Φράουλα είναι το πρώτο φυσικό μούρο, ανοίγοντας μια καλοκαιρινή εποχή βιταμινών. Την αγαπάμε για γεύση, άρωμα και για το γεγονός ότι έχει "πολλές βιταμίνες" που χρειάζεται το σώμα μας μετά την περίοδο χειμώνα-άνοιξη. Η δημοφιλής σοφία λέει ότι είναι υγιής για ένα ολόκληρο έτος, ενώ οι φράουλες φέρνουν φρούτα, τρώνε τουλάχιστον μια χούφτα την ημέρα.

Λίγη ιστορία

Οι φράουλες είναι ένας άμεσος "απόγονος" των γνωστών άγριων φραουλών, των οποίων η γεύση και οι φαρμακευτικές ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Στα γραπτά του Πλίνιου του Πρεσβύτερου, το φυτό αυτό αναφέρεται ως άγρια ​​καλλιέργεια αλλά κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι μάθαιναν πρώτα πώς να συγκομίζουν φράουλες με αποσκωρίαση, και οι Ισπανοί εξημέρωσαν και άρχισαν να μεγαλώνουν στους κήπους τους. Ξεκινώντας από τον 15ο αιώνα, το εργοστάσιο άρχισε να μετράται μεταξύ καλλιεργειών μούρων, αλλά δεν ήταν πολύ δημοφιλές λόγω του μικρού μεγέθους των μούρων.

Στις αρχές του 18ου αιώνα, πολλοί θάμνοι ασυνήθιστων μεγάλων φραουλών εισήχθησαν από τη Χιλή στη Γαλλία και από αυτή τη στιγμή αρχίζει η ιστορία των γνωστών φραουλών. Τώρα αυτό το νόστιμο μούρο είναι εξαπλωμένο σε όλο τον κόσμο και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και τη βιομηχανία τροφίμων, την κοσμετολογία και τη χημική βιομηχανία, στην παραδοσιακή και παραδοσιακή ιατρική.

Τι είναι χρήσιμο καλοκαίρι μούρο

Στην φράουλα υπάρχουν πάρα πολλές ουσίες που απαιτούνται για την κανονική λειτουργία του σώματός μας. Πρόκειται για μια γενναιόδωρη πηγή ευεργετικών στοιχείων που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνουν τη ζωτικότητα, καθώς και την ψυχική και σωματική δραστηριότητα. Αυτό το μούρο περιέχει:

• μακροθρεπτικά συστατικά - ασβέστιο, μαγνήσιο, θείο, κάλιο, χλώριο και νάτριο.
• ιχνοστοιχεία - βόριο, σίδηρο, χαλκός, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, ιώδιο, χρώμιο και άλλα ·
• ένα πλήρες σύνολο χρήσιμων οργανικών οξέων, συμπεριλαμβανομένων των μηλικών, οξαλικών, κιτρικών και άλλων.
• φρουκτόζη και γλυκόζη.
• χρωστικές και τανίνες.
• αιθέρια έλαια ·
• Βιταμίνες C, Α, Ε, Ομάδες Β, Η, Κ και ΡΡ.

Η φράουλα είναι ένα διαιτητικό προϊόν, η ενεργειακή του αξία είναι μόνο 37 kcal ανά 100 g βάρους. Αλλά με ένα τόσο χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο, το μούρο περιέχει πολλές ίνες, που βελτιώνει τις πεπτικές διαδικασίες, απελευθερώνει το γαστρεντερικό σωλήνα και τη λεμφαία από τις τοξίνες και τις τοξίνες. Οι ανθοκυάνες, οι οποίες δίνουν στη φράουλα πλούσιο κόκκινο χρώμα, τονώνουν τη μνήμη και χρησιμεύουν ως ένας εξαιρετικός καυστήρας λίπους. Τα φλαβονοειδή και τα αντιοξειδωτικά είναι ωφέλιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα, παρατείνουν τη νεολαία και απαλλάσσουν το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες. Το μαγνήσιο, το κάλιο, ο φώσφορος και η βιταμίνη Κ ενισχύουν το μυοσκελετικό σύστημα και τα υπόλοιπα ορυκτά είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του νευρικού και του κυκλοφορικού συστήματος, της εγκεφαλικής δραστηριότητας και είναι υπεύθυνα για καλή διάθεση και απόδοση.

Η φράουλα ενισχύει την ανοσία, έχει τονωτικό αποτέλεσμα, έχει αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, η οποία χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία κρυολογήματος.

Παρά το υψηλό ποσοστό των υδατανθράκων, το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα δεν αυξάνεται πρακτικά, γεγονός που καθιστά αυτό το προϊόν απαραίτητο στη διατροφή των ανθρώπων που υποφέρουν από διαβήτη.

Έχοντας καλές διουρητικές ιδιότητες, το μούρο συνιστάται για ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος, καθώς και για την ανακούφιση του πρηξίματος.

Λόγω της παρουσίας οξέων και βιολογικά δραστικών ουσιών, οι φράουλες έχουν τη δυνατότητα να διαλυθούν και να απομακρύνουν την περίσσεια αλατιού από το σώμα, γι 'αυτό είναι χρήσιμο να χρησιμοποιηθούν για αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα.

Η τακτική παρουσία στη διατροφή αυτού του καρπού έχει ενισχυτική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και στους μυς της καρδιάς, γεγονός που μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων καρδιακών προβλημάτων.

Οι ουσίες που περιέχονται στο χυμό φράουλας αποδυναμώνουν τις αρνητικές επιπτώσεις των αγχωτικών στιγμών, βοηθούν στην καταπολέμηση της κατάθλιψης και των ξαφνικών μεταβολών της διάθεσης. Και αυτό είναι μια μεγάλη θεραπεία για την αϋπνία.

Ορισμένα στοιχεία στη σύνθεση των φραουλών έχουν ευεργετική επίδραση στα οπτικά όργανα, μειώνοντας την πίεση των ματιών και έχουν καλή επίδραση στον αμφιβληστροειδή και τον φακό.

Αυτό το μούρο θεωρείται καλό αφροδισιακό, δηλαδή, διεγείρει και ενισχύει τη σεξουαλική επιθυμία, βοηθά τόσο τους άνδρες όσο και τις γυναίκες να χαλαρώσουν και να απολαύσουν πραγματική ευχαρίστηση από την οικειότητα.

Οι φράουλες έχουν εξαιρετική αντικαρκινική δράση και αυτό έχει αποδειχθεί από την άσκηση ιατρών και επιστημόνων. Η χρήση αυτού του προϊόντος μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων.

Αντενδείξεις φράουλας

Παρά τις πολλές θετικές ιδιότητες, οι φράουλες έχουν μερικές αντενδείξεις για χρήση. Είναι καλύτερα να αποφύγετε την αγορά στις αγορές των πρώιμων μούρων. Όπως όλα τα φυτικά προϊόντα, η ωρίμανση των οποίων γίνεται με μη φυσικό τρόπο, αντιμετωπίζεται με χημικά και αντί για καλό, μπορείτε να πάρετε μια σοβαρή δηλητηρίαση.

Οι φράουλες είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο, οπότε οι άνθρωποι που είναι υπερευαίσθητοι στις ουσίες αυτού του προϊόντος θα πρέπει να σταματήσουν να τις χρησιμοποιούν. Για τον ίδιο λόγο πρέπει να ληφθεί μέριμνα με τις φράουλες για τις μητέρες που θηλάζουν, οι παιδίατροι δεν συνιστώνται να χρησιμοποιούν χυμούς και πατάτες από αυτήν ως μέρος τεχνητής σίτισης.

Μην κακοποιείτε τα μούρα σε έγκυες γυναίκες, επειδή οι τονοπνευματικές ιδιότητες μπορούν να οδηγήσουν σε υπερτονία της μήτρας, που θα οδηγήσει σε πρόωρη γέννηση.

Για να αρνηθεί μια νόστιμη λιχουδιά είναι απαραίτητη σε γαστρίτιδα, έλκος (συμπεριλαμβανομένου δωδεκαδακτύλου), καθώς και άλλες ασθένειες γαστρεντερικού σωλήνα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο και μπορεί να προκαλέσει παροξυσμό.

Σε συνδυασμό με φάρμακα για υπέρταση, οι φράουλες μπορούν να προκαλέσουν αυξημένο φορτίο στα νεφρά, το οποίο επηρεάζει δυσμενώς τη λειτουργία τους.

Σε άλλες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να τρώτε φρούτα φράουλας και είναι πολύ χρήσιμο, φυσικά, με την τήρηση του μέτρου. Συνιστάται να καταναλώνετε 400-500 γρ. Ανά ημέρα σε μια εποχή και για ολόκληρο το έτος το σώμα σας θα αποθηκεύεται με βιταμίνες και άλλα χρήσιμα στοιχεία.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Το άρωμα και η πλούσια χημική σύνθεση καθιστούν τις φράουλες ένα δημοφιλές συστατικό στην παραγωγή αρωμάτων, η παρασκευή διαφόρων σαμπουάν, πηκτωμάτων, τρίβει και τα φρούτα του οξέα χρησιμοποιούνται ευρέως ως φυσικές πρώτες ύλες για επαγγελματική απολέπιση.

Αυτό το μούρο χρησιμοποιείται επίσης με μεγάλη επιτυχία στην οικιακή κοσμετολογία. Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι γυναίκες γνώριζαν τα θεραπευτικά και αναζωογονητικά χαρακτηριστικά της στην φροντίδα του δέρματος. Η παρουσία σαλικυλικού οξέος καθιστά τις φράουλες έναν εξαιρετικό λευκαντικό παράγοντα, "σβήνει" τις φλεγμονώδεις διεργασίες, καταπολεμά την υπερβολική εφίδρωση, περιορίζει τους πόρους και αντιμετωπίζει καλά τα προβλήματα της ακμής. Από το χρωματισμό του δέρματος και των φακίδων βοηθά τέλεια φρέσκο ​​χυμό (θα πρέπει να τα σκουπίσετε καθημερινά προβλήματα περιοχές).

Οι χρήσιμες ουσίες που υπάρχουν στα μούρα της φράουλας, επιβραδύνουν τη γήρανση, εξαλείφουν τις πρώιμες ρυτίδες, κάνουν το δέρμα ομαλό, εύπλαστο και ελκυστικό.

Η ευκολότερη επιλογή με την οποία μπορείτε να ανανεώσετε και να ενυδατώσετε γρήγορα το πρόσωπό σας είναι να τρίψετε τις μισές από τις κομμένες φράουλες στο δέρμα με απαλές κινήσεις, να αφήσετε για 20-25 λεπτά και να ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Ένα πολύ καλό αποτέλεσμα μπορεί να καυχηθεί από σπιτικές μάσκες με την προσθήκη ξινή κρέμα, cottage cheese, μέλι και λευκό πηλό. Αλλά για το επιθυμητό αποτέλεσμα, θα πρέπει πάντα να ακολουθείτε αυστηρά τη συνταγή.

Βασίλισσα των επιδορπίων

Λόγω της εξαιρετικής γεύσης του, οι φράουλες είναι ένα επιθυμητό προϊόν στη μαγειρική τέχνη. Όλα τα είδη μους, γκουρμέ επιδόρπια, διάφορα γλυκά μερικές φορές δεν κάνουν χωρίς αυτό το συστατικό, και τα όμορφα κόκκινα μούρα χρησιμεύουν ως υπέροχη διακόσμηση για κέικ και γλυκά. Είναι καλύτερα να το χρησιμοποιείτε φρέσκο, καθώς η λεπτή δομή χάνει την ελκυστικότητά της με μακροχρόνια θερμική επεξεργασία. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι οι προετοιμασίες για το χειμώνα - μαρμελάδες, μαρμελάδες και σιρόπια. Και μπορείτε να παγώσετε τις φράουλες, έτσι αποθηκεύονται περισσότερες βιταμίνες, και σε κρύες παγωμένες βραδιές μπορείτε να απολαύσετε τον εαυτό σας με ένα αρωματικό σνακ.

Δεν φαντάζει κανείς ότι οι φράουλες ονομάζονται βασίλισσα μούρων. Με μοναδικές ιδιότητες, υπέροχη οσμή, γλυκιά και χυμώδη σάρκα, είναι ένα παγκόσμιο αγαπημένο, και όλοι ανυπομονούν για τις αρχές του καλοκαιριού, όταν πάλι μπορείτε να απολαύσετε τα νόστιμα και υγιή μούρα.

http://howtogetrid.ru/klubnika-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Φράουλα: οι ωφέλιμες και θεραπευτικές του ιδιότητες

Φράουλα: χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες, καθώς και αντενδείξεις

D evchata, γεια! Το καλοκαίρι έχει έρθει Γνωρίζουμε φράουλες. Σχετικά με τις ιδιότητες των γλυκών κερασιών ή τα οφέλη των σμέουρων σε άλλα άρθρα. Και σήμερα έχουμε να κάνουμε με τις ιδιότητες αυτού του μούρου. Τι υπάρχει μέσα σε αυτό εκτός από τη γεύση και την υπέροχη γεύση.

Σύνθεση και θερμίδες φράουλες

Σε μαύρους άνδρες ισχυρίζονται ότι το μούρο μας είναι απλώς γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα. Τα απαριθμούμε:

Βιταμίνες - σχεδόν όλες οι βιταμίνες της ομάδας Β (Β, Β1, Β2, Β6, Β9), Α, C, Ε, Κ και ΡΡ.

Ιχνοστοιχεία - σίδηρος, μαγνήσιο, ιώδιο, κάλιο, μάλλον σπάνιο μαγγάνιο, φιστίκι και χαλκός, φθόριο, ασβέστιο, κοβάλτιο, μολυβδαίνιο.

Υδατάνθρακες - γλυκόζη, φρουκτόζη, πηκτίνη, σακχαρόζη, ίνες.

Οξέα - φολικό οξύ, οργανικά οξέα (γλυκολικό, σικιμικό, κιτρικό, σαλικυλικό, κινικό, ηλεκτρικό και μηλικό).

Αιθέρια έλαια καθώς και φλαβονοειδή.

Όλοι γνωρίζουμε ότι πολλές βιταμίνες καταστρέφονται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να τρώτε φρέσκα πράσινα.

Η ημερήσια δόση των φραουλών για την αναπλήρωση της βιταμίνης C: περίπου 100 g (σε τεμάχια, τότε 4-5 μεσαίου μεγέθους μούρα). Και σε 5-6 φράουλες - τόσο βιταμίνη C όσο σε 1 μεγάλο πορτοκαλί.

Η ημερήσια δόση φράουλας για την ανασύσταση του καλίου: 270 mg (8 μεσαίου μεγέθους μούρα).

Θερμίδες φράουλες περίπου 36-39 Kcal ανά 100 g μούρα.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των φραουλών

Φράουλα έχει πολλές καλές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, για να μην ξεχάσουμε κανένα από αυτά, θα μιλήσω διαδοχικά από το κεφάλι μέχρι τα πόδια.

1. Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι η φράουλα ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου και βελτιώνει τη μνήμη, είναι ένα επιπλέον εργαλείο για τη θεραπεία του beriberi, της υπέρτασης, της ουρικής αρθρίτιδας και για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

2. Το κάλιο στις φράουλες ομαλοποιεί την πίεση των ματιών.

3. Βάμμα από τα φύλλα της σάλτσας φράουλας κατά τη διάρκεια πονόλαιμος ή κρυολογήματα. Το ξέπλυμα του ρινοφάρυγγα ανακουφίζει τη φλεγμονή. Οι φράουλες καταστρέφουν τους ιούς της γρίπης, τους πνευμονόκκους, τους σταφυλόκοκκους, τους στρεπτόκοκκους. Το ίδιο βάμμα είναι χρήσιμο για να ξεπλύνετε το στόμα σας κατά τη διάρκεια της στοματίτιδας. Οι φυτοντόνες απομακρύνουν την κακή αναπνοή.

4. Λόγω της παρουσίας σαλικυλικού οξέος είναι ένα diaphoretic και ελαφρώς καθαρτική θεραπεία.

Για έγχυση πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλι φρέσκες φράουλες, βραστό 1 φλιτζάνι βραστό νερό, επιμένουν 30 λεπτά. σε ένα θερμό, φιλτράρετε και πάρτε 0,5 φλιτζάνια πριν φάτε.

5. Οι φράουλες επιτρέπεται να τρώνε και εκείνοι που έχουν διαβήτη και άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία, καθώς οι φράουλες επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων από τα έντερα και ως εκ τούτου μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

6. Ο φωσφόρος και το ασβέστιο ενισχύουν τόσο τα δόντια όσο και τον οστικό ιστό.

7. Το κολλαγόνο υπάρχει στον πολτό φράουλας, που γεμίζει το δέρμα και λειαίνει τις ρυτίδες.

8. Οι φράουλες είναι ένα εξαιρετικό καλλυντικό λεύκανσης που αφαιρεί τις φακίδες και τα κηλίδες των χρωστικών ουσιών.

9. Επαναφέρει την έλλειψη ιωδίου στο σώμα.

10. Τα μούρα ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, προλαμβάνουν τους θρόμβους αίματος, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και ενισχύουν τον καρδιακό μυ. Οι ανθοκυανίνες είναι ουσίες που χρησιμοποιούνται για την πρόληψη της ανάπτυξης εγκεφαλικού επεισοδίου.

11. Οι ουσίες στις φράουλες εξομαλύνουν τον μεταβολισμό του αλατιού, αφαιρώντας το αλάτι και το υγρό από το σώμα.

12. Φρέσκα μούρα θεωρείται ένα φυσικό διουρητικό και να βοηθήσει ηπατική νόσο, γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος, αποσύρεται από πέτρες στα νεφρά (νηστεία για αυτό το πόσιμο 5 -. 6 κουταλιές χυμό φράουλας).

13. Φραουλίτσα φράουλα, που εφαρμόζεται στο δέρμα, βοηθά στην διάθεση, αντιμετωπίζει έκζεμα (με ψώρα, υπεκφυγές, έλκη).

14. Η έγχυση φύλλων φράουλας πιστεύεται ότι βοηθάει στην αιμορραγία από αιμορροΐδες (εξωτερικά με την έκπλυση ή κλύσματα), καθώς και με αιμορραγία της μήτρας ή με βαριά εμμηνόρροια.

15. Οι φράουλες καθαρίζουν καλά τα έντερα (από τα παθογόνα της εντερικής λοίμωξης) και αυτό επηρεάζει την πέψη.

16. Επιδρά ενεργά στην ανταλλαγή ιωδίου σε περίπτωση γηριατρικής νόσου.

17. Στη λαϊκή ιατρική, οι φράουλες καταναλώνονται πάντα με αναιμία (αναιμία) ή διάρροια.

18. Φράουλες φράουλας βελτιώνουν την κατάσταση των αρθρώσεων: ανακουφίζουν από τον πόνο στις αρθρώσεις, σταματούν την ανάπτυξη αρθρώσεων, προλαμβάνουν κράμπες, αντιμετωπίζουν αρθρίτιδα και ρευματισμούς. Για να το κάνετε αυτό, σας συμβουλεύω κάθε μέρα για μια εβδομάδα να υπάρχουν 1.5 κιλά φράουλες.

19. Η φράουλα επιταχύνει τον μεταβολισμό, με άλλα λόγια, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες. Ως αποτέλεσμα, η πληγή επουλώνεται πιο γρήγορα και ο οργανισμός αναζωογονεί.

Πώς να κάνετε εγχύσεις:

των φύλλων: 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια από θρυμματισμένα φύλλα φράουλας χύστε το βραστό νερό, επιμείνετε 40 λεπτά σε θερμός, στέλεχος.

από φρούτα: 2 κουταλιές της σούπας. κουτάρετε τα μούρα σε ένα θερμοσίφωνα, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε για 30 λεπτά. Στέλεχος.

Αντενδείξεις όταν τρώτε φράουλες

1. Το Lubnik, όπως πολλά κόκκινα μούρα ή λαχανικά, είναι ένα αλλεργιογόνο μούρο. Επομένως, τα παιδιά κάτω των 7 ετών δεν συνιστώνται να δώσουν φράουλες ή να τα δώσουν, αλλά λίγο και να παρακολουθούν την αντίδραση του δέρματος. Μην τρώτε φράουλες και έγκυες γυναίκες, καθώς τα μελλοντικά τους μωρά μπορεί να είναι αλλεργικά.

2. Απαγορεύεται η χρήση τους από άτομα με προβλήματα γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς οι σπόροι φράουλας μπορούν να ερεθίσουν τη βλεννογόνο μεμβράνη της οδού καθώς και λόγω της περίσσειας φρούτων οξέων στη σύνθεση.

3. Προσοχή με τις φράουλες πρέπει να είναι ο πυρήνας, καθώς περιέχει ουσίες που μπορούν να μειώσουν την πίεση.

4. Υπερτασικοί ασθενείς που λαμβάνουν φάρμακα με βάση το enapril, προσέξτε! Αυτό το φάρμακο, σε συνδυασμό με φράουλες, δημιουργεί ένα αξιοπρεπές φορτίο στα νεφρά.

5. Και μια ακόμα προειδοποίηση! Με αυξημένη έκκριση γαστρικού οξέος, γαστρίτιδα και το έλκος, ηπατική ή εντερική κολικούς και σκωληκοειδίτιδα, καθώς και η επιδείνωση των ακόλουθων νόσων: οστεοπόρωση, κυστίτιδα, πυελονεφρίτιδα, νεφρολιθίαση, γαστροδωδεκαδακτυλίτιδας, περιορίζουν την κατανάλωση των φραουλών.

Αν η σελίδα σας ήταν ενδιαφέρουσα, μοιραστείτε ένα σύνδεσμο σε αυτήν με τους συναδέλφους και τους φίλους σας κάνοντας κλικ σε ένα από τα παρακάτω κουμπιά. Σίγουρα, κάποιος θα είναι ευγνώμων σε εσάς.

http://lady-21vek.ru/2013/pravilnoe-pitanie/svoystva-pishhevyih-produktov/klubnika-i-ee-poleznyie-i-lechebnyie-svoystva.html

Τι είναι χρήσιμες και επιβλαβείς φράουλες;

Φράουλα είναι η βασίλισσα των μούρων, η πραγματική βασίλισσα της γεύσης, το άρωμα του οποίου δεν αφήνει αδιάφορη είτε τα παιδιά είτε τους ενήλικες. Αυτό δεν είναι μόνο μια εξαιρετική λιχουδιά, αλλά και ένα εξαιρετικό φάρμακο, το οποίο η ίδια η φύση έχει δώσει.

Χρήσιμες ιδιότητες των φραουλών

Φράουλα είναι ένα αρωματικό μούρο που έχει μοναδικές θρεπτικές, φαρμακευτικές και ευεργετικές ιδιότητες. Περιέχει μεγάλη ποσότητα σακχάρων, βιταμινών, φολικού οξέος, ινών, καροτίνης, πηκτινών, σιδήρου, κοβαλτίου, ασβεστίου, φωσφόρου και μαγγανίου. Ένα τέτοιο φυτό έχει μια ισχυρή θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Τα μούρα φράουλας χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της υπέρτασης, της σκλήρυνσης, της δυσκοιλιότητας και διαφόρων προβλημάτων στο πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, πολλές μορφές προχωρημένων συνθηκών για το έκζεμα επιλύονται εύκολα με ειδική επεξεργασία με φράουλες. Βοηθά στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και επίσης βοηθά με σοβαρές καρδιακές παθήσεις, παθήσεις των νεφρών και αναιμία.

Σε περιπτώσεις φλεγμονής του θυρεοειδούς αδένα, ενδείκνυται η χρήση φράουλας, δεδομένου ότι έχει ειδική αντιμικροβιακή δράση. Εάν πίνετε φρέσκο ​​χυμό φράουλας με άδειο στομάχι, θα βοηθήσει στη θεραπεία της νόσου των χοληφόρων. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι οι σύγχρονοι ιατροί έχουν εκτιμήσει τις ιδιότητες που μειώνουν τη ζάχαρη και τις διουρητικές ιδιότητες αυτών των καταπληκτικών μούρων. Είναι επίσης αποδεδειγμένο ότι οι φράουλες προάγουν την απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα. Η τακτική κατανάλωση μούρων αυξάνει την όρεξη και ακόμη επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Μια υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά προκαλεί υψηλό πνεύμα. Οι φράουλες είναι απλά απαραίτητες για την αβιταμίνωση, καταπολεμώντας άριστα τους διάφορους αιτιολογικούς παράγοντες των ιογενών και βακτηριακών λοιμώξεων.

Φράουλα - αφροδισιακό

Η φράουλα είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό, δηλαδή ένα προϊόν που ενισχύει και διεγείρει τη σεξουαλική επιθυμία μεταξύ ενός άνδρα και μιας γυναίκας. Το άρωμά της κάνει τις γυναίκες να αποκαλύπτουν την αισθησιασμό. Μια χούφτα μούρα, που τρώγονται μπροστά στην οικειότητα, βοηθά τους εταίρους να χαλαρώσουν και να απολαύσουν ο ένας τον άλλον.

Μια ενδιαφέρουσα ιστορία της προέλευσης του όρου "φράουλα" για τα προϊόντα που προορίζονται για την κατηγορία 18+. Ο διάσημος φιλόλογος της έρευνας Academician V.V. Ο Vinogradov, στο βιβλίο του "Η ιστορία των λέξεων", γράφει ότι ο συγγραφέας N.V. Gogol. Στο βιβλίο του "Dead Souls" υπάρχει ένας χαρακτήρας του υπολοχαγού Kuvshinnikov - ένας πραγματικός θηλυκός που μιλάει για τις ερωτικές σχέσεις του - "να χρησιμοποιήσει για φράουλες". Μετά από αυτό, η λέξη "φράουλα" χρησιμοποιήθηκε σε μια αστεία ειρωνική έννοια, που σημαίνει erotica.

Φράουλα, ως καλλυντικό

Από την αρχαιότητα, οι γυναίκες με εντελώς διαφορετικές εθνικότητες έχουν χρησιμοποιήσει τις φράουλες ως καλλυντικά στη φροντίδα του δέρματος και του προσώπου τους. Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας σε σαλικυλικό οξύ, αυτό το μούρο χρησιμεύει ως ένας εξαιρετικός λευκαντικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας για την ακμή, τις φακίδες και τα σημεία χρωστικής. Η μάσκα φράουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως οξύ ξεφλούδισμα για το ξεθώριασμα του δέρματος.

Οι αρχαίοι Ρωμαίοι χρησιμοποίησαν το χυμό και τον πολτό του καρπού του μούρου για να αναζωογονήσουν την αναπνοή και να λευκαίνουν τα δόντια. Η γαλλική επαναστάτης Madame Talien, η οποία αργότερα έγινε κοντά στον Ναπολέοντα, πήρε λουτρά από πουρέ φραουλών, πιστεύοντας ότι έτσι παρατείνοντας τη νεολαία της.

Λευκαντική μάσκα προσώπου από φράουλες: πασπαλίζετε 3 μεγάλα μούρα σε πορσελάνη, εφαρμόζετε σε καθαρισμένο πρόσωπο και λαιμό. Κρατήστε 5-8 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Εφαρμόστε ενυδατική κρέμα.

Θρεπτική μάσκα από φράουλες για τη γήρανση του δέρματος: πολτού 2 μούρα μέσο μέγεθος σε ένα γουδί από πορσελάνη, προσθέστε στο προκύπτον πουρέ 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (για λιπαρές και κανονικό δέρμα) ή βαριά κρέμα (ξηρό δέρμα). Εφαρμόστε σε καθαρισμένο πρόσωπο και λαιμό. Κρατήστε για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε με δροσερό νερό.

Φράουλα για να καθαρίσει τους πόρους: ανακατέψτε το χυμό από 2-3 μούρα με 2 κουτάλια καλλυντικών πηλό. Εφαρμόστε σε προ-καθαρισμένο δέρμα, προσέχοντας τη ζώνη Τ. Κρατήστε για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Εφαρμόστε ενυδατική κρέμα.

Φράουλα - ένα διαιτητικό προϊόν

Παρά το γεγονός ότι αυτό το μούρο έχει μια έντονα γλυκιά γεύση, μπορεί να συνιστάται ακόμα και για ασθενείς με διαβήτη. Επιπλέον, οι φράουλες είναι απαραίτητες για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, καθώς παρεμποδίζουν την απορρόφηση λιπών και περίσσείων υδατανθράκων στα έντερα, διεγείροντας ένα perealtaltic έντερα.

Πρωτότυπο τεχνητές γεύσεις

Η χαρακτηριστική γεύση και το άρωμα των φραουλών είναι τόσο δημοφιλές στα παιδιά ότι οι κατασκευαστές προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν συνθετικές γεύσεις φράουλας και αρωματικές ουσίες σε καλλυντικά για παιδιά, οδοντόκρεμες, για να δώσουν μια ευχάριστη γεύση στο παιδικό παστεριωμένο γάλα, γιαούρτι και γλυκά.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των φραουλών

Όπως όλα τα δώρα της φύσης, οι φράουλες έχουν πλούσιες θεραπευτικές ιδιότητες. Περιέχει τα περισσότερα από τα μακρομόρια και τα μικροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του σώματος.

μακροθρεπτικά συστατικά (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο);

ιχνοστοιχεία (σίδηρος, ιώδιο, μαγγάνιο, χαλκός, φθόριο, κοβάλτιο, μολυβδαίνιο) ·

βιταμίνες C, εντός-καροτίνη, Ε, Β9, ΡΡ.

φρούτα οξέα (σαλικυλικό, κινικό, πορτοκαλί, μηλικό);

χρωστικές, συμπεριλαμβανομένης της ανθοκυανίνης.

Τα οφέλη των φραουλών στο ανθρώπινο σώμα είναι αναρίθμητα:

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο που συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του καρδιακού μυός, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την αγωγιμότητα των νευρικών ώσεων, αποτρέπει την κατάθλιψη, εξαλείφει το πρήξιμο συμβάλλει στη βελτίωση της παροχής οξυγόνου στον εγκέφαλο. Το ασβέστιο και το φθόριο, που περιέχονται σε φράουλες, ενισχύουν τα οστά και τα δόντια.

Αυτό το μούρο είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο κατά των εγκεφαλικών επεισοδίων που οφείλονται στο μαγνήσιο, με το οποίο είναι πλούσιο.

Οι φράουλες διεγείρουν το σχηματισμό αιμοσφαιρίνης και ερυθρών αιμοσφαιρίων. Το κοβάλτιο, ο σίδηρος, ο χαλκός και το μολυβδαίνιο που περιέχονται σε αυτό αποτελούν απαραίτητες πηγές σχηματισμού αίματος.

Αυτό το μούρο είναι μια πραγματική αποθήκη της βιταμίνης C, η οποία περιέχει περισσότερο από λεμόνι σε αυτό (σε όρους 100 γραμμάρια). Ως εκ τούτου, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, συμβάλλει στην αποκατάσταση και την ανανέωση του συνδετικού ιστού (χόνδρους, συνδέσμους), βελτιώνει την ποιότητα του ενδοαρθρωτικού υγρού.

Η βιταμίνη Ε, οι ανθοκυάνες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, εξαιτίας των οποίων η φράουλα επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, είναι η πρόληψη του καρκίνου.

Οι καρποί αυτού του μούρου είναι πλούσιοι σε φολικό οξύ, το οποίο είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, το φολικό οξύ ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και εμποδίζει την ευθραυστότητα τους.

Το κόκκινο χρώμα των φραουλών οφείλεται στο ενδο-καροτένιο, το οποίο είναι ο πρόδρομος της βιταμίνης Α στο σώμα. Παρέχει ανανέωση των κυττάρων και ελαστικότητα του δέρματος, λειαίνει τις ρυτίδες, διεγείρει την ανοσία, βελτιώνει την οπτική οξύτητα.

Το σαλικυλικό οξύ, που περιέχεται στις φράουλες, έχει αντιβακτηριακή δράση όταν εφαρμόζεται εξωτερικά και όταν καταναλώνεται στο εσωτερικό του, εμφανίζει ασθενές αντιπυρετικό αποτέλεσμα.

Μαλακές ίνες από ίνες, που είναι πλούσιες σε πολτό φράουλας, απομακρύνουν τις τοξίνες από τα έντερα, διεγείρουν την περισταλτική, μειώνουν τη χοληστερόλη.

Οι φράουλες συνιστώνται να χρησιμοποιούνται ως θεραπευτικοί και προφυλακτικοί παράγοντες για τις ακόλουθες ασθένειες:

ασθένειες νεφρών και ουροφόρων οδών.

αγγειακές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της αθηροσκλήρωσης,

κατάρρευση, έλλειψη βιταμινών, περίοδος αποκατάστασης μετά από σοβαρή ασθένεια,

Για τη θεραπεία των λαιμών για κρυολογήματα, καθώς και για την αναζωογόνηση της αναπνοής, την πρόληψη των ασθενειών των ούλων, χρησιμοποιείται έγχυση φραουλών.

Έγχυση φρούτων φράουλας: πασπαλίστε 2-3 μεγάλες φράουλες σε ένα πορσελάνινο κονίαμα, βάλτε σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο, ρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε για 20 λεπτά. Gargle και κοιλότητα του στόματος με ζεστή έγχυση 5 φορές την ημέρα.

Πρόληψη της αναιμίας: Καθημερινά καταναλώνετε μισό κιλό φρέσκων φραουλών.

Φράουλες φράουλας: Για δύσκολες παθήσεις επούλωσης, συνιστώνται τροφικά έλκη, επιθέματα φράουλας. Για να τα κάνετε, τα ώριμα μούρα πρέπει να πλένονται καλά, ξεπλένονται με βραστό νερό, πολτό με ένα πιρούνι. Εφαρμόστε το προκύπτον καλαμάκι στο τραύμα, καλύψτε με μεμβράνη, επίδεσμο, αφήστε για 30-40 λεπτά.

Φράουλα τσάι φύλλων: Στη λαϊκή ιατρική, πολλή προσοχή δίνεται όχι μόνο στους καρπούς των φραουλών, αλλά και στα φύλλα και τις ρίζες του. Για θεραπευτικούς σκοπούς, χρησιμοποιήστε τα αποξηραμένα φύλλα του φυτού. Είναι καλύτερο να τα συλλέγουμε τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο, όταν η καρποφορία περατώθηκε. Στεγνώστε τα φύλλα στη σκιά, στη συνέχεια αποθηκεύστε σε γυάλινα βάζα, το λαιμό του οποίου είναι καλυμμένο με χαρτί ή σακούλες από καμβά.

Πριν από τη χρήση, τα αποξηραμένα φύλλα ανοίγουν σε 2-4 κομμάτια. Για θεραπεία στην παραδοσιακή ιατρική με χρήση τσαγιού και έγχυσης. Τα φύλλα φράουλας είναι καλύτερα σε τσαγιέρα πορσελάνης. Σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό τοποθετούνται περίπου 2 μεγάλα φύλλα. Εγχυθεί 5-10 λεπτά, που λαμβάνονται με μέλι ή ζάχαρη 2-3 φορές την ημέρα.

Το τσάι φύλλων φράουλας είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, έχει μαλακό διαβητικό και διουρητικό αποτέλεσμα. Συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

μικρές πέτρες και άμμος στα νεφρά.

φλεγμονώδεις ασθένειες της ουροδόχου κύστης.

συμφόρηση στη χοληδόχο κύστη ·

τα κρυολογήματα και τη γρίπη.

Φύλλα φράουλας έγχυση:

Αποξηραμένα φύλλα φραουλών σε θερμός για 40 λεπτά ανά 2 φλιτζάνια βραστό νερό 6-8 φύλλων εγχύονται. Χρησιμοποιείται για την έκπλυση του λαιμού και του στόματος.

Η ισχυρή έγχυση φύλλων φράουλας βοηθά καλά με τη διάρροια, τη δηλητηρίαση των τροφίμων, τις μικρές εντερικές λοιμώξεις.

Τι είναι χρήσιμες φράουλες για τα παιδιά;

Οι φράουλες, λόγω της ευχάριστης γεύσης και του απολαυστικού άρωμά τους, είναι μια αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών. Πλούσιο σε βιταμίνες, μικροστοιχεία, ίνες, μη θρεπτικά, είναι ιδανικό για παιδικές τροφές.

Τα υγιή μωρά για πρώτη φορά μπορούν να αρχίσουν να εισάγουν φράουλες ως συμπληρωματικό φαγητό σε 12 μήνες. Τα παιδιά με την τάση να γνωρίζουν αλλεργίες με τα μούρα είναι καλύτερα να αναβληθούν μέχρι την ηλικία των 2 ετών.

Είναι απαραίτητο να δοθεί προτίμηση στα φρέσκα μούρα, καθώς περιέχουν όλες τις ευεργετικές ουσίες. Για το χειμώνα, μπορείτε να παγώσετε τις φράουλες στην κατάψυξη. Για να γίνει αυτό, επιλέγονται ώριμα, αλλά ακόμα αρκετά ελαστικά φρούτα, πλένονται καλά, στεγνώνουν, αναδιπλώνονται σε ένα πλαστικό δοχείο κατάλληλου για κατάψυξη και καθαρίζονται στον καταψύκτη.

Από τα αποψυγμένα μούρα μπορούν να μαγειρευτούν κομπόστα, ζελέ, πουτίγκα, ζελέ.

Συμπεριφορά φράουλας: Ξεπλύνετε 0,5 κιλά ώριμες φράουλες, κομμένες σε τρίμηνα, προσθέστε 1,5 λίτρα νερού. Προσθέστε ζάχαρη στη γεύση, βάλτε στη φωτιά, βράστε, αφαιρέστε τον αφρό, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα μούρα.

Φιάλες φράουλας με νιφάδες καλαμποκιού: χρειάζεστε: 4 κρόκους αυγών, 0,5 φλιτζάνια ζάχαρη, 0,5 κιλό φράουλες, 0,5 φλιτζάνια νιφάδες καλαμποκιού, 30 ml χυμό λεμονιού. Κτυπήστε τους κρόκους με ζάχαρη μέχρι να σχηματιστούν σταθερές κορυφές. Προσθέστε χυμό λεμονιού, δημητριακά, ανακατέψτε τα πάντα. Στο κάτω μέρος του τηγανιού με τις βαθιές πλευρές τοποθετήστε τις φράουλες σε φέτες, ρίξτε το μίγμα ομοιόμορφα. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 20 λεπτά.

Kissel από κατεψυγμένες φράουλες: χρειάζεστε: κατεψυγμένες φράουλες 300 γραμμάρια, νερό 1 λίτρο, ζάχαρη 0,5 φλιτζάνια, άμυλο 2 κουταλιές της σούπας. Κατεψυγμένα αποξηραμένα μούρα. Χτυπάτε με ένα μπλέντερ έως το πούλισμα. Προσθέστε 1 λίτρο νερού, βράστε, προσθέστε ζάχαρη, βράστε για μερικά ακόμα λεπτά. Διαλύστε το άμυλο σε ξεχωριστό δοχείο σε περίπου 5 φλιτζάνια κρύου νερού. Ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς, ρίχνουμε το άμυλο στο βραστό νερό από φράουλα. Βάλτε πάλι σε βράση, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψύξτε.

Η μαρμελάδα φράουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσδώσει γεύση και γεύση στο γάλα, στα χοιρινά γάλατα, στο τυρί cottage, στο φυσικό γιαούρτι και στην κεφίρ, για να διακοσμήσει τα κατσαρίδες. Τα παιδιά σίγουρα δεν θα εγκαταλείψουν μια τέτοια λιχουδιά, ακόμα κι αν δεν τους αρέσουν πραγματικά τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα οφέλη των φραουλών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυλλικό οξύ, οι φράουλες είναι ένα ιδανικό προϊόν για την προετοιμασία για τη σύλληψη και τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης. Το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για τον σωστό σχηματισμό του νευρικού συστήματος του εμβρύου.

Επιπλέον, οι μαλακές ίνες που περιέχονται στον πολτό, διεγείρουν απαλά την εντερική κινητικότητα, η οποία είναι ιδιαίτερα απαραίτητη με συχνή δυσκοιλιότητα σε έγκυες γυναίκες.

Το ελαφρύ διουρητικό αποτέλεσμα συμβάλλει στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα της μελλοντικής μητέρας, ενώ δεν αυξάνει το φορτίο στα νεφρά, κάτι που είναι σημαντικό στην ύστερη εγκυμοσύνη.

Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε φράουλες;

Αυτή η ερώτηση είναι δύσκολο να απαντηθεί χωρίς αμφιβολία. Εάν η μέλλουσα μητέρα δεν πάσχει από τάση αλλεργικών αντιδράσεων, δεν έχει ατομική δυσανεξία στις φράουλες, τότε αυτό το μούρο μπορεί και πρέπει να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αλλά αν είστε αλλεργικοί σε φράουλες ή άλλες αλλεργικές ασθένειες (άσθμα, δερματίτιδα), τότε είναι καλύτερο να απόσχετε.

Πρέπει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μόνο τα μούρα που συλλέγονται κατά τη διάρκεια της σεζόν και να απορρίψετε εισαγόμενα εισαγόμενα φρούτα.

Φράουλα Harm

Στη φύση, όλα είναι είτε φάρμακα είτε δηλητήρια. Εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία.

Πρώτα απ 'όλα, αφορά άτομα με ασθένειες της γαστρεντερικής οδού: γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος. Μια μεγάλη ποσότητα οπωροκηπευτικών που περιέχονται στις φράουλες, μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση.

Μικρά οστά μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία στους ανθρώπους με οδοντοστοιχίες, ασθένεια των ούλων.

Οι φράουλες είναι άσχημα αποθηκευμένες, τα σάπια μούρα μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.

Προσπαθώντας να επιτύχουν πρόωρη ωριμότητα, οι παραγωγοί συχνά χρησιμοποιούν μη ασφαλείς γεωτεχνικές μεθόδους (νιτρικά, ορμόνες) για την ανάπτυξη φράουλας. Ως εκ τούτου, τα φρούτα που εισήλθαν στα ράφια των καταστημάτων πολύ πριν από τη φυσική περίοδο είναι μια πιθανή πηγή κινδύνου για την υγεία. Είναι καλύτερα να αγοράζετε φράουλες αυστηρά κατά τη διάρκεια της φυσικής καρποφορίας του.

Οι φράουλες είναι ένα αγαπημένο αντικείμενο της γενετικής μηχανικής. Τα γονίδια της λιμνοθάλασσας, το μπλε χρώμα του καρπού - οτιδήποτε βλέπετε. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα μούρα που εισάγονται από την Κίνα, την Αμερική. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να δοθεί προτίμηση στις τοπικές ποικιλίες.

Αλλεργία φραουλών

Παρά το γεγονός ότι οι φράουλες είναι μια αποθήκη καλής, είναι, δυστυχώς, ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Η αλλεργία στις φράουλες εκδηλώνεται συνήθως με τη μορφή κοιλιακού άλγους, εμέτου, διάρροιας, ζεστασιάς, εφίδρωσης, ζάλης 10-15 λεπτά μετά την κατανάλωση μούρων. Μπορεί επίσης να υπάρχει δερματικό εξάνθημα με τη μορφή κνίδωσης.

Για να διαπιστωθεί η διάγνωση, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν αλλεργιογόνο για μια δερματική εξέταση. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι στις περισσότερες περιπτώσεις, η αλλεργία εμφανίζεται σε φρέσκα θερμικά μη επεξεργασμένα φρούτα, ενώ η μαρμελάδα φράουλας, οι μαρμελάδες και οι κομπόστες φρούτων απουσιάζουν.

Λόγω του ισχυρού αλλεργιογόνου φορτίου, δεν συνιστάται η εισαγωγή φράουλας ως συμπληρωματική τροφή για παιδιά έως 12 μηνών.

Εφαρμογή φράουλας

Ένα αφέψημα των φύλλων αυτού του φαρμακευτικού φυτού χρησιμοποιείται για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και την αποκατάσταση του μεταβολισμού στο σώμα. Επίσης, οι φράουλες θα βοηθήσουν στη χρόνια αϋπνία, εάν τρώτε τακτικά αρκετά μούρα πριν από τον ύπνο. Είναι σε θέση να μειώσει τη χοληστερόλη, να καθαρίσει τα έντερα, να αναπληρώσει τις βιταμίνες στο σώμα, και θα συμβάλει επίσης στην απώλεια βάρους. Πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία θα εξασφαλίσουν την παροχή οξυγόνου στους ιστούς, θα ενισχύσουν τον οστικό ιστό και τα ούλα, θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ιογενών ασθενειών. Οι φράουλες κυτταρίνης αποκαθιστούν τη λειτουργία του εντέρου. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να φάτε ένα ποτήρι μούρα πριν από τον ύπνο ή να πιείτε ένα φλιτζάνι ποτό που θεραπεύει φρούτα. Για να απαλλαγείτε από καρδιαγγειακά νοσήματα, φάτε μια χούφτα φρεσκοψημένα μούρα την εποχή.

Οι γιατροί συστήνουν τη χρήση έγχυσης φύλλων για αιμορραγία της μήτρας και βαριά εμμηνόρροια. Επιπλέον, αυτό το μοναδικό εργαλείο θα μειώσει σημαντικά τον πόνο της φλεγμονής των αιμορροΐδων. Εφαρμόζοντας αυτή την έγχυση εξωτερικά, μπορείτε να λύσετε μόνιμα το πρόβλημα του εκζέματος και της ποικίλης δερματίτιδας του δέρματος. Για την προετοιμασία της έγχυσης χρειάζονται 2 κουταλιές της σούπας φύλλα φράουλας. Γεμίστε τα με βραστό νερό και, στη συνέχεια, επιμείνετε σε θερμός για περίπου μία ώρα. Το φιλτραρισμένο παρασκεύασμα είναι έτοιμο για χρήση. Μπορούν επίσης να ξεπλύνουν τον πονόλαιμο και τη στοματική κοιλότητα παρουσία οξείας και δυσάρεστης οσμής.

Ως αποτελεσματικό διουρητικό, μπορείτε να κάνετε μια έγχυση ώριμων μούρων. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας και ρίξτε 200 ml βραστό νερό. Μετά από 30 λεπτά, φιλτράρετε και πίνετε μισό φλυτζάνι πριν από κάθε γεύμα.

Για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, χρησιμοποιήστε μια υπέροχη έγχυση ξηρών φύλλων. Για 2 κουταλιές της σούπας χρειάζεται ένα φλιτζάνι βραστό νερό.

Πόσες θερμίδες σε φράουλες;

Οι φράουλες είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν. Όχι μόνο επιταχύνει τον μεταβολισμό, προωθεί την καύση λίπους, αφαιρεί τη χοληστερόλη από τα έντερα, καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, είναι επίσης χαμηλής σε θερμίδες. Η γλυκύτητά του δεν οφείλεται σε σακχαρόζη, όπως στα περισσότερα φρούτα και μούρα, και στη φρουκτόζη, επομένως μπορεί να συνιστάται ασφαλώς για ασθενείς με διαβήτη.

Πόσες θερμίδες σε φρέσκες φράουλες;

Ανάλογα με την ποιότητα, περίπου 30-40 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Πόσες θερμίδες σε κατεψυγμένες φράουλες;

Η κατάψυξη δεν επηρεάζει την θερμιδική περιεκτικότητα σε φράουλες, παραμένει σε επίπεδο 30-40 kcal ανά 100 g.

Διατροφή φράουλας

Με βάση τις φράουλες, μπορείτε να κάνετε μια διατροφή 4 ημερών, η οποία θα απαλλαγεί από 2-3 κιλά υπερβολικού βάρους. Η αύξηση της διάρκειας της δεν αξίζει τον κόπο λόγω της αλλεργιογένειας των μούρων και της ερεθιστικής επίδρασης στον εντερικό βλεννογόνο.

Πρωινό: το πρωί είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μια ελαφριά σαλάτα. 1 ποτήρι φράουλας και 1 μήλο χωρίς δέρμα, κομμένο σε κύβους, αν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίζετε με κανέλα, να ανακατεύετε και να τρώτε, ακολουθούμενο από ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι ή kefir χωρίς ζάχαρη.

Μεσημεριανό: σαλάτα από κομμάτια βρασμένο κοτόπουλο (μισό μαστό), καρύδια (2-3 κομμάτια), 1 αγγούρι και μισό φλιτζάνι φράουλες, καρυκεύματα με 1 κουταλιά ηλιόσφαιρας ή ελαιόλαδο, ψυχρής πίεσης.

Μεσημεριανό: 0,5 φλιτζάνια φράουλες με 1 δίαιτα.

Δείπνο: ελαφριά σαλάτα 100 γρ. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage (0,5%), 0,5 φλιτζάνια φραουλών, 1 βρασμένη πατάτα, πιείτε 1 φλιτζάνι φυστικο γιαουρτιου ή κεφίρ χωρίς ζάχαρη.

Για όσους δυσκολεύονται να ακολουθήσουν αυτή τη δίαιτα, μπορούμε να προτείνουμε την πρωινή φρουτοσαλάτα, η κατανάλωση της οποίας θα οδηγήσει σταδιακά σε απώλεια βάρους.

Πρωινή σαλάτα "Χαρούμενος"

1 φλιτζάνι μεσαίου μεγέθους φράουλες, πλύνετε καλά, ρίξτε πάνω από βραστό νερό, ψιλοκόψτε. Ένα μισό μήλο μεσαίου μεγέθους για να καθαρίσει από τους σπόρους και φλούδα, κομμένο σε κύβους. Η μπανάνα είναι καλό να πλένετε, να ξεφλουδίζετε, να κόβετε σε ημίγλυκο. Σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατεύουμε τα φρούτα και γεμίζουμε με ένα τετράμηνο ποτήρι φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Προσθέστε το μέλι στη γεύση για να προσθέσετε γλυκύτητα.

Καλλιέργεια φράουλας

Χαρακτηριστικά των αναπτυσσόμενων φραουλών είναι στην σωστά επιλεγμένη περιοχή με επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός. Ένα τέτοιο εργοστάσιο που αγαπάει την υγρασία δεν ανέχεται την έντονη υπερχείλιση. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι φράουλες δεν συνιστώνται να καλλιεργούνται για περισσότερο από τέσσερα χρόνια στον ίδιο τόπο.

Φράουλα ποικιλίες. Ένα τέτοιο δημοφιλές μούρο κήπων όπως φράουλα έχει μια μεγάλη ποικιλία από διαφορετικές ποικιλίες. Μαζί με αυτό, τα νέα είδη εμφανίζονται ετησίως. Alfa, Chisinau νωρίς, Biryulevskaya νωρίς και ομορφιά Zagorya μπορεί να χαρακτηριστεί ως πρώιμες ποικιλίες. Από τις ποικιλίες της συνήθους, μέση ωρίμανση μπορεί να σημειωθεί "Pavlovskaya ομορφιά", "Knight", "Φεστιβάλ" και "Lakomuyu". Το "Borovitskaya", το "Saxon", το "Zenith", το "Bogota" και το "Leningradskaya Late" είναι οι λαμπρότεροι εκπρόσωποι των μεταγενέστερων ποικιλιών.

Συνθήκες ανάπτυξης φράουλας. Μια από τις βασικές προϋποθέσεις για την καλή συγκομιδή είναι ένα ειδικό σύστημα άρδευσης. Ο επαρκής φωτισμός του χώρου είναι επίσης απαραίτητος για την καλή ωρίμανση των μούρων.

Τεχνολογία καλλιέργειας φράουλας. Το πλάτος της κορυφογραμμής δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 120 cm, και αφήνουν μεταξύ των φυτών 35-40 cm. Η φύτευση πραγματοποιείται τον Αύγουστο προκατασκευασμένα δενδρύλλια. Μην ξεχάσετε να κόψετε προσεκτικά το ισχυρό ριζικό σύστημα πριν φτιάξετε. Στη θέση των φραουλών μπορεί να καλλιεργηθεί κάτω από μια ειδική ταινία. Μια τέτοια σάπωση είναι αξιόπιστη προστασία από τον παγετό. Ο κορυφαίος επίδεσμος είναι σε θέση να δώσει στους θάμνους την απαραίτητη ζωτική ενέργεια για την αποκατάσταση της βλαστικής μάζας. Κατά τη διαδικασία χύνοντας τα μούρα, είναι απαραίτητο να γίνει μια άλλη πρόσθετη τροφοδοσία με ένα ειδικό συμπύκνωμα ROST για τον πρόσθετο σχηματισμό του ριζικού συστήματος. Τα μούρα που καλλιεργούνται σύμφωνα με αυτή την ακριβή τεχνολογία διακρίνονται από το μεγάλο τους μέγεθος και την έντονα κόκκινη απόχρωση.

Καλλιέργεια φράουλες στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε ειδικές σακούλες από πολυαιθυλένιο, οι οποίες θα πρέπει να γεμίζουν με ένα απλό λιπάσματα. Βάζουμε τις τσάντες σε ένα ζεστό μέρος. Στο έδαφος κάνουμε μικρές τρύπες φύτευσης με κλιμακωτό τρόπο, όπου φυτεύουμε φυτά. Μπορείτε να φτιάξετε ένα αρδευτικό μικροσύστημα για άρδευση με τη χρήση σωλήνων. Για καλό φωτισμό, τοποθετήστε ισχυρούς λαμπτήρες δίπλα στις σακούλες. Όταν ένα φυτό ανθίζει, είναι απαραίτητο να παράγεται η τεχνητή γονιμοποίησή του με ανεμιστήρα.

Καλλιέργεια φράουλες σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα. Η καλλιέργεια αυτή είναι ιδανική για ετήσια φυτά. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο και η βέλτιστη στρώση του χούμου πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 εκ. Είναι απαραίτητο να επισημανθούν τα βασικά αυτά σημεία των καρπών που καλλιεργούνται στο θερμοκήπιο, όπως το έγκαιρο πότισμα και η σωστή τήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας. Επίσης, μην ξεχνάτε να ψεκάζετε περιοδικά φράουλες από παράσιτα που έχουν εμφανιστεί. Ακριβώς ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες, θα λάβετε μεγάλη συγκομιδή γλυκών μεγάλων μούρων.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση φραουλών

Λόγω του μεγάλου αριθμού βιολογικά ενεργών ουσιών στη σύνθεσή του, οι φράουλες αντενδείκνυνται σε:

ασθένειες της γαστρεντερικής οδού (πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα).

μεγάλες πέτρες στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη.

ευαισθησία στις τροφικές αλλεργίες ·

την ηλικία των παιδιών έως 1 έτους.

Επιπλέον, οι φράουλες αντενδείκνυνται σε:

Τα φρούτα οξέα, τα οποία περιέχονται στις φράουλες, μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση της γαστρίτιδας, του πεπτικού έλκους και των εντερικών παθήσεων.

Το διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα μπορεί να έχει ανεπιθύμητες ενέργειες στις μεγάλες πέτρες στους νεφρούς και στη χοληδόχο κύστη: οι πέτρες μπορούν να "πάψουν" και να φράξουν τον ουρητήρα και τον χοληφόρο πόρο, γεγονός που θα οδηγήσει στην ανάπτυξη νεφρικών και ηπατικών κολικών.

Οι άνθρωποι με την τάση να αλλεργίες δεν μπορούν να κάνουν κακή χρήση φρέσκων φραουλών και είναι προτιμότερο να εγκαταλείψουν τις εισαγόμενες ποικιλίες.

Το διουρητικό αποτέλεσμα μπορεί να δημιουργήσει ένα πρόσθετο φορτίο στο ουροποιητικό σύστημα, το οποίο επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία των νεφρών σε περίπτωση ανεπάρκειας τους.

Τα παιδιά κάτω του 1 έτους δεν συνιστώνται να χρησιμοποιούν φράουλες λόγω των ισχυρών αλλεργιογόνων ιδιοτήτων τους.

Συνοψίζοντας την ιστορία για τη βασίλισσα των μούρων - φράουλες, θα ήθελα να επιστήσω για μια ακόμη φορά την προσοχή στο γεγονός ότι παρά την αφθονία των χρήσιμων ιδιοτήτων, έχει αρκετές αντενδείξεις. Η προσεκτική προσοχή στην υγεία σας θα βοηθήσει όχι μόνο να αποκομίσει όλα τα οφέλη από αυτά τα νόστιμα μούρα, αλλά επίσης να αποτρέψει την ανάπτυξη παρενεργειών από τη χρήση του.

Συντάκτης του άρθρου: Διαιτολόγος, Kovaleva Elena Alexandrovna, ειδικά για την τοποθεσία ayzdorov.ru

Επεξεργαστής εμπειρογνωμόνων: Kuzmina Vera V. | Διαιτολόγος, ενδοκρινολόγος

Εκπαίδευση: Δίπλωμα RSMU τους. Ν. Ι. Πιρογκόγκ, ειδικότητα "Γενική Ιατρική" (2004). Κατοικία στο Κρατικό Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Οδοντιατρικής της Μόσχας, πτυχίο «Ενδοκρινολογία» (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_klybnika.php

Φράουλα - κανόνες σύνθεσης, οφέλους, βλάβης και επιλογής

Περιεχόμενο του άρθρου

Αναζωογονητικές και αναζωογονητικές φράουλες - ένας από τους τύπους φραουλών με μοσχοκάρυδο με μικρά αρωματικά φρούτα. Δεν εξαπλώνονται στο έδαφος, όπως φράουλες, αλλά τεντώνονται προς τα πάνω στους μίσχους.

Με βάση τα στοιχεία της Γαστρονομικής Εγκυκλοπαίδειας Laruss, το μούρο πήρε το όνομά του λόγω του στρογγυλού σχήματος - από τη λέξη "μπέρδεμα".

Δηλαδή, κάθε φράουλα είναι φράουλα, αλλά καμία φράουλα δεν είναι φράουλα. 1

Φρέσκες φράουλες τρώγονται για επιδόρπια με ζάχαρη ή σαντιγύ. Οι φράουλες τοποθετούνται σε παγωτά και φρουτοσαλάτες. Περισσότερα μούρα χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία μους, σουφλέ και σοκολάτας. Κάνουν ανοικτές πίτες μαζί του, κάνουν κομπόστες και μαρμελάδες.

Σύνθεση φράουλας

Η σύνθεση των φραουλών περιλαμβάνει βιταμίνες C, B και PP.

Το μούρο περιέχει φυσικά σάκχαρα, οξέα φρούτων, πηκτίνες και ίνες.

Συστατικά 100 γρ. φράουλες ως ποσοστό της ημερήσιας απαίτησης παρουσιάζεται παρακάτω.

Βιταμίνες:

Ορυκτά:

Φρέσκες φρέσκες θερμίδες - 32 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Φράουλα οφέλη

Όπως όλα τα λαμπερά μούρα, οι φράουλες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, οπότε είναι καλό για την υγεία.

Για το ανοσοποιητικό σύστημα

Η βιταμίνη C από φράουλες ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα προστατεύοντας το σώμα κατά τη διάρκεια της εποχής της γρίπης και του κρυολογήματος. 3

Το ελαγικό οξύ που περιέχεται στις φράουλες βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. 4

Για το μυοσκελετικό σύστημα

Η φράουλα συνδυάζει δύο χημικές ενώσεις - κουρκουμίνη και κουρσετίνη. Αφαιρούν τις τοξίνες από τον ανθρώπινο μυϊκό ιστό και αποτρέπουν την αρθρίτιδα και τον πόνο στις αρθρώσεις. 5

Για τα καρδιαγγειακά και ενδοκρινικά συστήματα

Τα ορυκτά φράουλας διεγείρουν την παραγωγή της πρωτεΐνης NrF2, η οποία μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Οι φράουλες είναι καλές όχι μόνο για την καρδιά, αλλά και για το ενδοκρινικό σύστημα. Προειδοποιεί για τον κίνδυνο του διαβήτη. 6

Το κάλιο και το μαγνήσιο από φράουλες ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα και προστατεύουν από την υπέρταση. 7

Για το νευρικό σύστημα

Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στις φράουλες προστατεύουν από το εγκεφαλικό επεισόδιο. 8

Η φράουλα περιέχει fizetin, η οποία διεγείρει τον εγκέφαλο. Μπορείτε να βελτιώσετε την ποιότητα της βραχυπρόθεσμης μνήμης, εάν τρώτε μια μικρή μερίδα φράουλες κάθε μέρα για οκτώ εβδομάδες. 9

Η φυσική ίνα φράουλα καταπολεμά τη νόσο του Alzheimer και άλλες ηλικιωμένες ασθένειες. 10

Αυτό το αντιοξειδωτικό καταστρέφει τα κύτταρα του καρκίνου του μαστού, ενισχύοντας την επίδραση των αντικαρκινικών φαρμάκων. 11

Για σύστημα αφής

Η βιταμίνη C και άλλα αντιοξειδωτικά από τις φράουλες μειώνουν τον κίνδυνο οφθαλμικών παθήσεων και ομαλοποιούν την ενδοφθάλμια πίεση. 12

Για την πέψη

Οι φράουλες είναι αποτελεσματικές στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας και την τόνωση της καύσης του αποθηκευμένου λίπους. 13

Για το ουροποιητικό σύστημα

Το Berry είναι ένα καλό διουρητικό, σας επιτρέπει να απομακρύνετε το υπερβολικό υγρό από το σώμα και να βελτιώσετε τη λειτουργία των νεφρών. 14

Επιπτώσεις στην εγκυμοσύνη

Φολικό οξύ ή βιταμίνη Β9, που περιέχεται σε φράουλες, που συνταγογραφούνται για έγκυες γυναίκες για εύκολη εγκυμοσύνη.

http://polzavred.ru/klubnika-poleznye-svojstva-dlya-zreniya.html

Φράουλες

Φράουλα ή Shpanka ή φράουλα Muscat ή φράουλα Musky (Fragaria moschata) είναι ένα πολυετές βότανο του είδους Strawberry, ενός γένους Strawberry, της οικογένειας Rosy. Το στέλεχος φράουλας είναι όρθιο, γεφυρωμένο, το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 15-35 εκατοστά. Τα φύλλα του φυτού είναι μεγάλα, τριχωτά, ανοιχτά πράσινα. Η ταξιανθία αποτελείται από 5-10 λουλούδια, που βρίσκονται σε μικρά πεντικέλες. Συνήθως λουλούδια του ίδιου φύλου, pyatilepestkovye, λευκό.

Τα φρούτα φράουλας είναι μικρά, κωνικά και λαμπερά κόκκινα. Είναι πυκνά καλυμμένα με μικρά οστά, έχουν χυμώδη κόκκινη σάρκα, γλυκιά γεύση και πολύ αρωματικά. Οι καρποί μπερδεύονται λανθασμένα ως μούρα, αλλά στην πραγματικότητα είναι υπερμεγέθης και τα οστά τους είναι πραγματικοί καρποί. Οι φράουλες είναι ανθισμένες και καρποφόρες, ξεκινώντας από τα τέλη της άνοιξης και τελειώνουν τον Ιούνιο. Οι καθυστερημένες ποικιλίες μπορούν να αποδώσουν καρπούς τον Ιούλιο. Σε άγρια ​​μορφή, οι φράουλες αναπτύσσονται στην Ευρώπη, καλλιεργούνται σε ευρωπαϊκές χώρες (Γερμανία, Μεγάλη Βρετανία, Γαλλία και άλλες χώρες), καθώς και στη Βόρεια και Νότια Αμερική.

Συγκομιδή και αποθήκευση φράουλας

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε φρέσκα μούρα που καταναλώνουν έως και 400 γραμμάρια ημερησίως. Η παρασκευή των κομπόστα και της μαρμελάδας από αυτό είναι ανεπιθύμητη, επειδή κατά τη θερμική επεξεργασία μια φράουλα χάνει σχεδόν όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες της. Αν θέλετε να το διατηρήσετε, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο κατάψυξης, έτσι θα χάσει μόνο ένα μικρό μέρος των θεραπευτικών του ιδιοτήτων.

Μια άλλη επιλογή αποθήκευσης φράουλας: ανακατεύετε φρέσκα μούρα κιμά με ζάχαρη σε αναλογία 2: 1 και απλώστε το προκύπτον πουρέ φραουλών σε αποστειρωμένα βάζα, κλείστε τα με καπάκια (πλαστικά) και ψύξτε. Εκτός από τα φρούτα, τα φύλλα του φυτού, τα οποία μπορούν να συγκομιστούν καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, είναι επίσης πολύτιμα. Ακολούθως ξηραίνονται και τοποθετούνται σε κανονική πλαστική σακούλα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού.

http://nmedic.info/story/klubnika

Φαρμακευτικές ιδιότητες των φραουλών και των φραουλών

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φραουλών και των φραουλών είναι επίσης αναμφισβήτητες, καθώς και η γεύση τους. Ωστόσο, έτσι συνέβη ότι υπάρχει κάποια σύγχυση με αυτά τα μούρα. Πρώτα απ 'όλα, το μέρος αυτών που συνηθίζουμε να θεωρούμε ένα μούρο είναι, από τη σκοπιά της βοτανικής, ένα εκτεταμένο δοχείο, επομένως είναι πιο σωστό να ονομάζουμε φρούτα τους ψεύτικο μούρο. Επιπλέον, συχνά καλούμε τεχνητά φρέσκες φράουλες μεγάλων φρούτων φράουλες, που επίσης δεν είναι αλήθεια. Ωστόσο, οι θεραπευτικές ιδιότητες των φραουλών και των φραουλών, ανεξάρτητα από το πώς αυτοί ονομάζουν αυτά τα νόστιμα αρωματικά μούρα, που ανήκουν στο ίδιο γένος, δεν μειώνονται.

Παρακάτω θα μάθετε τα οφέλη των φραουλών και των φραουλών, πώς να τα επιλέξετε και να τα χρησιμοποιήσετε. Μπορείτε επίσης να διαβάσετε για το τι αντιμετωπίζει τις φράουλες, ποιες είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες των φραουλών και τι χρειάζονται για να φάνε.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φραουλών και των φραουλών

Οι φράουλες και οι φράουλες είναι ένα πραγματικό πηγάδι υγείας. Οι γιαγιάδες μας, που έκαναν όλα τα είδη των εδεσμάτων από αυτά τα μούρα, ήξεραν για τα οφέλη των φραουλών.

Η κύρια θεραπευτική ιδιότητα των φραουλών και των φραουλών είναι η καταστολή της ανάπτυξης όγκων στο αρχικό στάδιο, προστατεύοντας έτσι το σώμα μας από τον καρκίνο. Συγκεκριμένα, το ελλαγικό οξύ, το οποίο αποτελεί μέρος των φραουλών και των φραουλών, προκαλεί την αυτοκαταστροφή των θανάσιμων κυττάρων χωρίς να επηρεάζει τις υγιείς.

Φράουλα φράουλα διεγείρει τον εγκέφαλο: η βραχυπρόθεσμη μνήμη βελτιώνεται, οι κινήσεις γίνονται πιο συντονισμένες. Οι φράουλες διαθέτουν παρόμοια ιδιότητα, η οποία προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από την πρόωρη γήρανση. Οι φράουλες περιέχουν ανθοκυανίνες, οι οποίες όχι μόνο προσδίδουν πλούσιο χρώμα, αλλά και αντιοξειδωτικές ουσίες στο σώμα.

Οι φράουλες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνη C, καθώς είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και προστατεύει το σώμα μας από τις καταστρεπτικές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.

Και λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυλλικό οξύ, η φράουλα ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία. Ίσως όχι λιγότερο χρήσιμες ουσίες και φράουλες.

Τι αντιμετωπίζουν οι φράουλες και οι φράουλες;

Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά τη χρήση αυτών των θαλασσινών μούρων σε ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, ως αντιμικροβιακός, αντιφλεγμονώδης και αντιπυρετικός παράγοντας και η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο καθιστά τα μούρα απλά απαραίτητα για την αναιμία και τη γενική εξάντληση του σώματος. Φράουλες και φράουλες θα πρέπει επίσης να δοθεί προσοχή σε άτομα που πάσχουν από ορισμένες δερματικές παθήσεις, καθώς αυτά τα μούρα καθαρίζουν και αποκαθιστούν την εντερική μικροχλωρίδα.

Ωστόσο, οι φράουλες και οι φράουλες περιέχουν ισχυρά αλλεργιογόνα, επομένως αυτά τα μούρα δεν συνιστώνται για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, καθώς και για τα μωρά.

Επιπλέον, οι φράουλες και οι φράουλες πρέπει να εγκαταλειφθούν για προβλήματα με τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οξαλικό οξύ στα μούρα.

Πώς να επιλέξετε και να φάτε φράουλες και φράουλες

Η κύρια σύσταση για το πώς να επιλέξετε φράουλες και φράουλες - τα μούρα θα πρέπει να είναι στεγνά, χωρίς σήψη και μούχλα. Όσο πιο κορεσμένο είναι το χρώμα των μούρων, τόσο καλύτερη είναι η γεύση τους και η υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Δώστε προτίμηση στα φρούτα με πράσινες ουρές - θα αποθηκευτούν περισσότερο.

Φάτε φράουλες και φράουλες καλύτερα φρέσκα. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό αυτόνομο επιδόρπιο. Μπορούν επίσης να προστεθούν στα δημητριακά, τις φρουτοσαλάτες, τα γιαούρτια, τα ποτά, τα δημητριακά για πρωινό. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, οι βιταμίνες που περιέχονται στα μούρα καταστρέφονται, οπότε είναι καλύτερο να τα φάτε φρέσκα. Μπορείτε επίσης να παγώσετε τα μούρα για μελλοντική χρήση.

Τι πρέπει να τρώτε φράουλες και φράουλες:

Ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων. πρόληψη του καρκίνου; βελτίωση της μνήμης. την ομορφιά και την υγεία του δέρματος. καθαρίζοντας το σώμα.

http://vseoede.net/?p=1754

Φράουλα - οι ευεργετικές ιδιότητες των αρωματικών μούρων για την υγεία μας

Γιατί η φράουλα είναι χρήσιμη για την ανθρώπινη υγεία, τι περιλαμβάνεται στη σύνθεσή της, πώς να την χρησιμοποιήσετε σωστά, να την επιλέξετε και να την αποθηκεύσετε, να διαβάσετε περαιτέρω σε αυτό το άρθρο.

Τι είναι χρήσιμη φράουλα για την ανθρώπινη υγεία;

Φράουλα - ορθώς παίρνει ηγεσία μεταξύ των μούρων, έχει μια γεύση που δεν μπορεί να αφήσει κανέναν αδιάφορη.

Από τα φρέσκα μούρα του, μπορείτε να μαγειρεύετε, μαρμελάδες, πίτες, μαρμελάδες, κομπόστες, καλλυντικά για το πρόσωπο και το σώμα, καθώς και να το χρησιμοποιείτε φρέσκο, σαν ένα εξαιρετικό θεραπευτικό μέσο.

Μετά από όλα, δεν είναι μόνο ένα υπέροχο προϊόν, αλλά και ένα εξαιρετικό φυσικό θεραπευτικό φάρμακο.

Τι είναι φράουλα;

Πρόκειται για ένα πολυετές ποώδες φυτό που απαντάται σε όλη την ευρωπαϊκή μεριά της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένης της Δυτικής Σιβηρίας (όλες τις περιοχές), της Ανατολικής Σιβηρίας, του νότου (Καυκάσου), με ένα ριζοφόρο ρίζωμα και τριφυλλιές φύλλα.

Φρούτα - ξηροί καρποί, βυθισμένοι σε ένα έντονα διογκωμένο κοκκινωπό, βρώσιμο, γλυκό δοχείο, που μιμείται ένα μούρο με σπόρους.

Ανθίζει τον Μάιο - Ιούλιο. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούνιο - Ιούλιο.

Η χημική σύνθεση των φραουλών

Τα μούρα διαθέτουν πλούσια βιταμινούχα σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει:

• νερό,
• ίνες, τέφρα,
• οργανικά οξέα
• πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, σάκχαρα,
• ασκορβικό, φολικό, μηλικό, κιτρικό, σαλικυλικό, κινοξέα,
• καροτίνη
• πηκτίνη
• αιθέριο έλαιο
• phytoncides,
• ινών,
• ενώσεις ανθοκυανίνης (3-γαλακτοσίδη πελαργονιδιδίνη, 3-γλυκοσίδιο κυανιδίνης)

Η σύνθεση περιέχει τις ακόλουθες ωφέλιμες βιταμίνες:

Στο μούρο μπορείτε να βρείτε τα παρακάτω μικρο-μικροστοιχεία:

Ποια είναι η χρήση φραουλών για την ανθρώπινη υγεία;

Τα μούρα φράουλας έχουν πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες:

• αντιφλεγμονώδες,
• εύκολο καθαρτικό
• στυπτικό
• επούλωση πληγών
• αιμοστατική,
• διουρητικό
• ρυθμίζοντας την πέψη και το μεταβολισμό
• τη βελτίωση του μεταβολισμού, την προώθηση της αφαίρεσης των αλάτων από το σώμα,
• και υψηλές θεραπευτικές και διαιτητικές ιδιότητες.

Το εκχύλισμα του εναέριου μέρους του μούρου έχει υπογλυκαιμικές και αντιπηκτικές ιδιότητες, αυξάνει επίσης την κατανάλωση οξυγόνου του μυοκαρδίου

Το Berry είναι χρήσιμο για τους ανθρώπους και ειδικά για τους ανθρώπους που πάσχουν από υπέρταση.

Η έγχυση φράουλας είναι χρήσιμη για το σώμα και με αναιμία ή γενική απώλεια αντοχής, χρόνια κόπωση.

Οι φράουλες συνιστώνται για τις ακόλουθες παθολογίες:

• ηπατική νόσος (οξεία και χρόνια χολοκυστίτιδα, ίκτερος, χρόνια ηπατίτιδα, χολολιθίαση), γαστρεντερική οδός (χρόνια γαστρίτιδα, κολίτιδα, εντεροκολίτιδα, αιμορροΐδες κλπ.),
• αναιμία
• γενική κατανομή
• πνευμονική φυματίωση,
• αγγειακή σκλήρυνση,
• υπέρταση,
• κυστίτιδα
• αιμορραγία της μήτρας,
• διαβήτη.
• με αθηροσκλήρωση,
• ουρική αρθρίτιδα
• ασθένειες σπλήνας,
• νεφρική νόσο
• ως αντιελμινθικά φάρμακα
• με νυχτερινές εφιδρώσεις,
• αναιμία,
• αρθρίτιδα
• εξάντληση του σώματος
• ρευματισμούς

Τα φρούτα βοηθούν επίσης στη σύνθετη θεραπεία δερματικών εξανθημάτων, διάρροιας, γαστρεντερικών ασθενειών και ασθενειών του ήπατος.

Τα μούρα έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της όρεξης, έχουν διαφαιρικές και διουρητικές επιδράσεις.

Το προϊόν καθαρίζει το σώμα και καταπολεμά την πρόωρη γήρανση του σώματος, επομένως είναι εξίσου χρήσιμο και για τους άνδρες και για τις γυναίκες.

Οι φράουλες θα επωφεληθούν από την παχυσαρκία, καθώς αυξάνουν το μεταβολισμό.

Είναι επίσης σε θέση να "νικήσει" τους προβοκάτορες των εντερικών λοιμώξεων, καθώς και τον ιό της γρίπης και μερικά βακτήρια.

Ο χυμός των μούρων χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μικρών εκδορών και έκζεμα.

Τι είναι χρήσιμο για το πρόσωπο, τα μαλλιά και το σώμα της φράουλας;

Οι καλλυντικές μάσκες, το κύριο συστατικό των οποίων είναι φρέσκιες φράουλες, συμβάλλουν στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος του προσώπου, εμποδίζουν τη μαρασμό του και επίσης ισχύουν για τη φροντίδα των μαλλιών.

• Ποια είναι τα οφέλη της προσώπου φράουλας;

Πρώτον, είναι αδύνατο να μην πούμε ότι το μούρο είναι από τη φύση του ένας μοναδικός παράγοντας λεύκανσης για το δέρμα.

Χάρη στο ασκορβικό οξύ και τα συστατικά του, τα φρούτα μπορούν να κάνουν τις κηλίδες των χρωστικών και τις φακίδες πιο ζεστές.

Οι ιδιότητες ενός ζουμερού προϊόντος είναι τέτοιες ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανεξάρτητα από τον τύπο του δέρματος που έχει ένα άτομο.

Σε συνδυασμό με ξινή κρέμα ή κρόκο αυγού, το προϊόν τρέφει τέλεια το ξηρό δέρμα. Και αν το ανακατεύετε με το μέλι, βοηθά να δημιουργήσετε πόρους, εξαλείφει τη λάμψη του δέρματος.

Τα οφέλη για την υγεία των φύλλων φράουλας;

Αποξηραμένα μούρα και φύλλα φράουλας είναι οι ιδανικές πρώτες ύλες για την παρασκευή εγχύσεων επούλωσης που βοηθούν στη θεραπεία των κρυολογημάτων.

Χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία αρθρώσεων, αρθρίτιδας, χολόλιθου και ουρολιθίασης, με αναιμία, γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου.

Αφέψημα των φύλλων που προδιαγράφεται για το σχέδιο λειχήνων.

Επιπλέον, η έγχυση φυλλώματος χρησιμοποιείται για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της αγγειοδιαστολής.

Το ίδιο φάρμακο μπορεί να ληφθεί από το στόμα για αιμορροΐδες ως φάρμακο που σταματάει το αίμα.

Η έγχυση των φύλλων χρησιμοποιείται σε βρογχικό άσθμα, εξανθήματα, διαταραχές της εμμήνου ρύσεως.

Χρησιμοποιούνται υπό μορφή κλύσματος, πλύσης, τοπικών λουτρών, συμπιεσμάτων, λοσιόν για τη θεραπεία αιμορροΐδων, διαφόρων αιμορραγικών πληγών, ελκών, για έκπλυση του στόματος και του λαιμού για στοματίτιδα, πονόλαιμο, λαρυγγίτιδα.

Φρέσκα ή ξηρά φύλλα με ατμό εφαρμόζονται σε πυώδη τραύματα και έλκη για καθαρισμό και γρήγορη επούλωση.

Συνταγή για την παρασκευή έγχυσης φρέσκου και ξηρού φύλλωματος:

• Για την προετοιμασία χρησιμοποιήστε όχι μόνο φύλλα, αλλά και ουρές από φράουλα, δεν είναι απαραίτητο να τα πετάξετε.
• Είναι απαραίτητο να πάρετε 2 κουταλιές ψιλοκομμένα φύλλα, βράστε με βραστό νερό, αφήστε 40 λεπτά. σε θερμικό φίλτρο.

Τι είναι χρήσιμες φράουλες για τα παιδιά και έγκυες;

Φροντίζοντας ένα μωρό, μια γυναίκα πρέπει να φάει σωστά.

Στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχουν λαχανικά / καλλιέργειες μούρων / καρπών φρούτων. Αλλά όχι όλα στη σειρά. Ορισμένα προϊόντα πρέπει να αντιμετωπίζονται με σαφήνεια.

Αυτό το προϊόν, χρήσιμο και ικανό να βλάψει έγκυες γυναίκες ταυτόχρονα, είναι φράουλα.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των φραουλών και οι θετικές επιδράσεις στο σώμα της γυναίκας είναι οι εξής:

1. Κανονικοποίηση της πέψης, πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
2. Μείωση της υψηλής πίεσης του αίματος.
3. Λόγω του διουρητικού αποτελέσματος, η απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα και η πρόληψη του οιδήματος.
4. Εξαλείφει τη ναυτία.
5. Διεγείρει την όρεξη.
6. Κανονικοποιεί το επίπεδο ζάχαρης.
7. Κανονικοποιεί το μεταβολισμό.
8. Θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
9. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
10. Βελτιώνει τη διάθεση, λειτουργεί καλά στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Επιπλέον, το μούρο έχει κάποια αντιφλεγμονώδη, αντιπυρετικά και ακόμη και αναλγητικά αποτελέσματα.

Τι είναι χρήσιμη φράουλα - βίντεο

Πώς να αποθηκεύσετε και να συγκομιδή;

Είναι σαφές ότι είναι καλύτερο να τρώτε ένα φρέσκο ​​προϊόν, κατευθείαν από τον κήπο ή να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα.

Αλλά, αν θέλετε να γιορτάσετε τις φράουλες όλο το χρόνο, τότε είναι καλύτερα να παγώσετε, να στεγνώσετε ή να κάνετε νόστιμη μαρμελάδα από τα μούρα.

Οι κατεψυγμένες φράουλες διατηρούν όλες τις βιταμίνες τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα μούρα ξηραίνονται σε ξηραντήρα ή φούρνο στους 60-65 ° C. Τα αποξηραμένα μούρα διατηρούν το χρώμα, το ευχάριστο άρωμά τους και τη γεύση τους.

Η διάρκεια ζωής των ξηρών πράσινων φραουλών είναι 2 χρόνια.

Αντενδείξεις

Οι γιατροί δεν συστήνουν την κατανάλωση ενός αρωματικού προϊόντος σε άτομα που έχουν ατομική δυσανεξία σε μία από τις ουσίες που αποτελούν τα μούρα, καθώς είναι πιθανό η ανάπτυξη μιας ισχυρής αλλεργίας, η οποία θα έχει αρνητικές συνέπειες.

Με προσοχή είναι απαραίτητο να δώσετε μούρα σε μικρά παιδιά ηλικίας έως 3 ετών, επειδή οι φράουλες μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη εξανθήματος στο δέρμα.

Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι φράουλες σε οποιαδήποτε μορφή αντενδείκνυνται για άτομα που πάσχουν από προσάρτημα, σοβαρές ηπατικές παθολογίες και υψηλή οξύτητα στο στομάχι.

Οι φράουλες είναι ένα πολύ νόστιμο προϊόν, αλλά όπως και κάθε άλλο φαγητό, πρέπει να καταναλώνεται τόσο προς τα μέσα όσο και προς τα έξω με προσοχή.

Το σύνολο θα πρέπει να είναι μετριοπαθές και με την άδεια ενός ειδικού. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις έγκυες γυναίκες και τα παιδιά.

http://alternative-medicina.ru/chem-polezna-klubnika/