Ρόδι μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο στον κήπο, αλλά και στο σπίτι. Επιπλέον, δεν καλλιεργούνται μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς, δηλαδή για την παραγωγή νόστιμων και υγιεινών καρπών. Ωστόσο, αυτό είναι αρκετά ενοχλητικό.

Αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τις ιδιαιτερότητες της συγκομιδής και της αποθήκευσης, έτσι ώστε το καρποφόρο φυτό να μην χάσει την εμφάνιση και τη γεύση του. Αυτό το άρθρο περιγράφει λεπτομερώς πώς να καταλάβουμε πότε ωριμάζει το ρόδι και γιατί δεν αποδίδει πάντα καρπούς.

Χαρακτηριστικά της καρποφορίας

Το δέντρο φρούτων αρχίζει από την ηλικία των 3 ετών. Διαρκεί 5-35 χρόνια. Ρόδι ανήκει σε skoroplodny πολιτισμούς. Οι πρώτοι καρποί της μπορούν να αφαιρεθούν το 2ο έτος μετά τη φύτευση.

Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών εξαρτάται από τη μέθοδο αναπαραγωγής φυτών:

• Εάν χρησιμοποιήθηκαν σπόροι για αυτό, το δέντρο δίνει καρπούς για 3-4 χρόνια ζωής.
• Αν η αναπαραγωγή έγινε με μοσχεύματα, το δέντρο θα μπορέσει να αποφέρει καρπούς ήδη από το 2ο έτος.

Αυτό το φαινόμενο οφείλεται στο γεγονός ότι χρειάζεται λιγότερος χρόνος για να ριζώσει και να αναπτυχθεί ένα φυτό από ένα ήδη τελειωμένο ανθρωπογενές βλαστός παρά από έναν θάμνο που προέρχεται από σπόρους.

Πώς να κατανοήσουμε ότι η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί;

Και παρόλο που τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν στα μέσα Οκτωβρίου, μερικές φορές το γούστο τους είναι κακό αυτή τη στιγμή. Για να αποφύγετε τέτοια προβλήματα, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες προτάσεις:

1. Οι κόκκοι φρούτων θα πρέπει να έχουν επίμηκες σχήμα και επιφάνεια με ραβδώσεις. Στους ανώριμους κόκκους, το σχήμα είναι στρογγυλεμένο.
2. Το χρώμα του δέρματος πρέπει να είναι λαμπερό. Μπορεί να υπάρχουν καρποί ροδόχρου και μπορντό μωρών οίδημα. Το Pallor υποδεικνύει την παρουσία οξέος.
3. Το δέρμα πρέπει να είναι ολόκληρο, στεγνό και λεπτό. Αν υπάρχουν ρωγμές σε αυτό, τότε το μούρο είναι υπερβολικό.
4. Θα πρέπει να ακούγεται ένας μεταλλικός ήχος κατά τη διάρκεια της επιλογής. Τα πράσινα φρούτα έχουν κωφό ήχο.
5. Το ώριμο φρούτο δεν εκπέμπει άρωμα. Αλλά η μυρωδιά του ανώριμου ροδιού.
6. Όταν ο γρανάτης ωριμάσει, γίνεται ελαστική. Η απαλότητα και η παρουσία κηλίδων στη φλούδα υποδηλώνει τη διαδικασία αποσύνθεσης.
7. Ένα ώριμο φρούτο μόνο στην εμφάνιση φαίνεται ελαφρύ, το βάρος του εξαρτάται άμεσα από το μέγεθος των ζουμερών κόκκων. Ένα βαρύ ρόδι είναι πολύ ζουμερό και ένα άγονο είναι ελαφρύ.
8. Προσδιορίστε την ωριμότητα των καρπών μπορεί να είναι ταξιανθία. Το λουλούδι πρέπει να είναι στεγνό, ώριμο και χωρίς πράσινο.

Ποικιλικά χαρακτηριστικά ωρίμανσης

Υπάρχουν περίπου 350 ποικιλίες ροδιού, όταν καλλιεργούνται τα περισσότερα από τα οποία μπορούν να συλλεχθούν νόστιμα και υγιή φρούτα που μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μεταφερθούν καλά. Από όλες τις ποικιλίες υπάρχουν διάφορες ποικιλίες.

Krmyzy-Kabukh

Τα ώριμα φρούτα είναι μεγάλα 350-400 γραμμάρια, με έντονο κόκκινο χρώμα και σφαιρικό σχήμα. Τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Οκτωβρίου.

Γκιουλόσ Αζερμπαϊτζάν

Τα ώριμα φρούτα ζυγίζουν 300-400 γραμμάρια. Η φλούδα ενός ώριμου ρόδιου-κόκκινου ρόδι είναι λεπτή και λαμπερή, και αυτή του πράσινου είναι ανοιχτό ροζ. Ripen στα μέσα Οκτωβρίου.

Nazik kabuh

Τα ώριμα φρούτα ζυγίζουν 400 γραμμάρια και έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα. Ο φλοιός είναι λεπτός και οι κόκκοι είναι μεγάλοι. Τα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές ή στα μέσα Οκτωβρίου.

Αχικ-ντόνα

Τα ώριμα φρούτα είναι μεγάλα, σφαιρικά. Το δέρμα του καρπού είναι κιτρινωπό ροζ και το άγριο φρούτο είναι ανοιχτό καφέ. Τα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές ή στα μέσα Οκτωβρίου.

Φροντίδα φυτών κατά την ωρίμανση φρούτων

Προκειμένου το ρόδι να αποφέρει καρπούς καλά και να δώσει μια καλλιέργεια υψηλής ποιότητας, είναι απαραίτητο να φροντίζουμε κατάλληλα:

Πότισμα Το δέντρο πρέπει να υγραίνεται κάτω από τη ρίζα, έτσι ώστε το υγρό να μην διεισδύει στα φύλλα. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιήστε ένα δοχείο ποτίσματος με ένα στενό στόμιο.

Πώς να μαζέψετε φρούτα;

Η διαδικασία συλλογής καρπών ρόδι έχει τα δικά της χαρακτηριστικά:

1. Η λήψη μη ώριμων φρούτων από τους θάμνους είναι απαραίτητη μόνο σε περίπτωση κακοκαιρίας.
2. Τα ώριμα φρούτα απομακρύνονται από τα κλαδιά πριν σπάσουν τη φλούδα.

Γιατί δεν φτιάχνονται φρούτα στο φυτό και τι να κάνει;

Φυσικά αίτια

Η έλλειψη καρποφορίας μπορεί να παρατηρηθεί όταν δεν είναι όλα τα λουλούδια ροδιού να παράγουν καρπούς, καθώς πρόκειται για μια διασταυρωμένη γονιμοποίηση.

Στο ρόδι υπάρχουν δύο τύποι λουλουδιών:

• με ένα μικρό γουδοχέρι - δεν δημιουργεί καρπούς?
• με ένα μακρύ γουδοχέρι - τα φρούτα είναι δεμένα.

Σε 95% άνυδρη λουλούδια παρατηρούνται.

Άφθονοι λόγοι

Ένα ρόδι μπορεί να μην είναι εύφορο για τους ακόλουθους μη φυσικούς λόγους:

1. Έλλειψη θερμότητας. Ρόδι απαιτεί ένα ζεστό κλίμα.
2. Έλλειψη φωτός. Ένα δέντρο ή θάμνος θα πρέπει να καλλιεργείται μόνο σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Στη σκιά θα ανθίσει αραιά και θα παράγει λίγα καρπούς.
3. Κακή γη. Το ρόδι πρέπει να καλλιεργηθεί σε χαλαρό έδαφος με ουδέτερο pH.
4. Προκειμένου ένα δέντρο να αρχίσει να ανθίζει, πρέπει να μεταμοσχευθεί σε άλλο.
5. Δεν χρειάζεται να νερό συχνά το φυτό, γι 'αυτό θα βλάψει, και οι καρποί δεν θα εμφανιστούν.

Πώς να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή;

Η διαδικασία αποθήκευσης της συγκομιδής πρέπει να είναι η εξής:

1. Είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε τις χειροβομβίδες, να αφαιρέσετε τα χαλασμένα. Μην τα πλένετε, αλλά τυλίγετε κάθε καρπό με περγαμηνή.
2. Για αποθήκευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ψυγείο, ή μάλλον το κουτί για φρούτα, το οποίο βρίσκεται στο κάτω μέρος. Θα πρέπει να πλένεται με σόδα ψησίματος, περιμένετε για την περίσσεια υγρού γυαλιού.
3. Διαδώστε τα φρούτα σε σειρές, μπορείτε να τα τοποθετήσετε μεταξύ τους.
4. Τοποθετήστε ένα φύλλο χαρτιού στην κορυφή, τοποθετήστε το κιβώτιο στο ψυγείο και η θερμοκρασία πρέπει να είναι 0-4 μοίρες.
5. Υπό όλες τις συνθήκες, η συγκομιδή θα αποθηκευτεί για 2-3 μήνες.

Το αυξανόμενο ρόδι είναι ενοχλητικό, αλλά η διαδικασία της συγκομιδής και της αποθήκευσης των καλλιεργειών είναι λιγότερο υπεύθυνη. Μόνο η συμμόρφωση με όλες τις παραπάνω προϋποθέσεις θα σας επιτρέψει να συλλέξετε ώριμα και υψηλής ποιότητας φρούτα που θα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

http://dacha.expert/sadovye-rasteniya/plodovye/granat/kogda-sobirat-g.html

Τι μήνα έχει το ρόδι από το ρόδι;

Η ωρίμανση ροδιού εξαρτάται κυρίως από τον τύπο του καρπού και το κλίμα στο οποίο καλλιεργείται αυτό το δέντρο.

Σε κάθε τοποθεσία, βέβαια, καλλιεργείται η ποικιλία ροδιού, η οποία είναι πιο κατάλληλη για τις κλιματικές συνθήκες που υπάρχουν εκεί. Όσον αφορά την ωρίμανση, οι χειροβομβίδες μπορούν να οριστούν ως:

• με πρώιμους όρους ωρίμανσης - αυτό συμβαίνει στη 3η δεκαετία του Σεπτεμβρίου - την 1η δεκαετία του Οκτωβρίου.
• με τους μέσους όρους ωρίμανσης - αυτή είναι η 2η - 3η δεκαετία του Οκτωβρίου.
• η καθυστερημένη ωρίμανση είναι σχεδόν μέχρι τον Δεκέμβριο.

Υπάρχουν φυσικά κάποιες "γενικές" συνθήκες. Για παράδειγμα, ότι η εποχή ανάπτυξης για το ρόδι είναι 6-8 μήνες., Ο σχηματισμός και η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει μέσα σε 120-160 ημέρες. Τα ανώριμα φρούτα, μετά την αφαίρεση σχεδόν δεν ωριμάζουν. Σταθερότητα μέχρι 4 μήνες.

Για να μην "εξαπατηθεί" κατά την αγορά ροδιών, πρέπει φυσικά να κοιτάξετε την εποχή του έτους, είναι πρακτικά αδύνατο να προσδιορίσετε την ωριμότητα του ρόδιου από το δέρμα του. Για παράδειγμα, στον Καναδά, οι χειροβομβίδες αρχίζουν να ωριμάζουν όχι νωρίτερα από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1136976-v-kakom-mesjace-speet-granat.html

Όταν οι βομβίδες ωριμάσουν

Τα ρόδια είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους καρπούς σε καταστήματα και αγορές σήμερα και μπορούν να αγοραστούν ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Όταν μεγαλώνεις τον εαυτό σου στο σπίτι, είναι αρκετά δύσκολο να καταλάβεις πότε πρέπει να ωριμάσει ένα ρόδι. Πότε το ρόδι αρχίζει να αποδίδει καρπούς;

Το ρόδι είναι δημοφιλές φρούτο που μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα.

Αυτό που καθορίζει την ωρίμανση

Το πρώτο πράγμα που θα ωριμάσει θα εξαρτηθεί από το πότε θα φυτευτεί μια χειροβομβίδα.

1. Εάν το δενδρύλλιο φυτεύεται το χειμώνα, τότε είναι δυνατόν να αναμένετε φρούτα μόνο μετά από 2-3 χρόνια κατά τη θερινή περίοδο.
2. Εάν η φύτευση έλαβε χώρα την άνοιξη, η συγκομιδή θα είναι πιο κοντά στην πτώση και, πιθανότατα, θα είναι μικρή.
3. Το καλοκαίρι, οι ειδικοί συμβουλεύουν κατά τη φύτευση τέτοιων φυτών. Εάν φυτεύσατε ένα ρόδι το καλοκαίρι, τότε μετά από περίπου τρία χρόνια μπορείτε να περιμένετε τους πρώτους καρπούς πιο κοντά στο καλοκαίρι.

Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι οι χειροβομβίδες δεν μπορούν να αντέξουν πολλούς καρπούς. Κατά την πρώτη καρποφόρα, έμπειροι κηπουροί συστήνουν έντονα το φρούτο, καθώς το δενδρύλλιο δεν είναι ακόμη έτοιμο να ωριμάσει μεγάλο αριθμό φρούτων.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε: τα σπιτικά ρόδια δεν μπορούν να αντέξουν πολύ τα φρούτα.

Περίοδοι ωρίμανσης

Η ωρίμανση του ροδιού θα εξαρτηθεί από την ποικιλία που έχετε επιλέξει και από το κλίμα στο οποίο βρίσκεται. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε την ηλικία του δενδρυλλισμού.

Είναι δύσκολο να καταλάβουμε πόσα φρούτα θα βρίσκονται στο δέντρο, καθώς ο αριθμός των λουλουδιών δεν αντιστοιχεί πάντα στον αριθμό των καρπών.

Η ωριμότητα μπορεί να χωριστεί σε διάφορες περιόδους:

• καρπούς που ωριμάζουν νωρίς, γύρω στην τρίτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου (μερικές φορές μεταφέρονται στην πρώτη δεκαετία του Οκτωβρίου) ·
• φρούτα με μέσο επίπεδο ωριμάνσεως - στο δεύτερο και τρίτο μέρος του Οκτωβρίου (μερικές φορές μεταφέρονται στο Νοέμβριο) ·
• χειροβομβίδες, οι οποίες έχουν μάλλον καθυστερημένη περίοδο ωρίμανσης - τα τέλη Οκτωβρίου και Νοεμβρίου.

Είναι εύκολο να υπολογίσετε πότε θα είναι ο καρπός την επόμενη φορά. Η καλλιεργητική περίοδος είναι περίπου 6-8 μήνες. Ο σχηματισμός των καρπών καθώς και η ωρίμασή τους συμβαίνουν εντός 140 ημερών.

Κατά μέσο όρο, η περίοδος ωρίμανσης των ροδιών στο σπίτι είναι 4 μήνες.

Για να μην αποκόπτονται τα φρούτα που δεν έχουν ακόμα ωριμάσει, είναι απαραίτητο να υπολογίσετε την περίοδο μετά την πρώτη περίοδο ωρίμανσης, επειδή είναι αρκετά δύσκολο να κατανοηθεί από το ξεφλούδισμα αν ο καρπός έχει ωριμάσει.

Εάν δεν τηρείτε τους βασικούς κανόνες για τη φροντίδα των φρούτων, τότε η περίοδος ωρίμανσης από μερικούς μήνες μπορεί να διαρκέσει έως και ένα χρόνο και οι καρποί μπορούν να σαπίσουν στο δέντρο.

Θερμοκρασία και πότισμα

Κατά τη στιγμή της ανθοφορίας είναι απαραίτητη για να μειώσει σημαντικά τη διαδικασία του πότισμα. Είναι καλύτερο να πίνετε το λουλούδι μια φορά το μήνα και να το γονιμοποιήσετε δύο φορές το μήνα. Αν το παρακάνετε με το πότισμα, τα φρούτα θα πάρουν πάρα πολύ νερό και μπορεί να καταστούν υγρά και να χάσουν τη γεύση τους.

Επίσης κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ορισμένη θερμοκρασία, κατά προτίμηση 18-23 ° C.

Συμπέρασμα

Μην ξεχνάτε το έγκαιρο πότισμα και τη διατήρηση μιας άνετης θερμοκρασίας. Αποφύγετε να φυτέψετε ένα ρόδι το χειμώνα, καθώς θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να περιμένετε τα πρώτα φρούτα. Η περίοδος ωρίμανσης των ροδιών πέφτει την περίοδο του φθινοπώρου, από τον Σεπτέμβριο έως τις αρχές Νοεμβρίου.

http://seloved.ru/granat/kogda-sozrevayut.html

Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο και γλυκό ρόδι. Τρόποι για να καθορίσετε στο κατάστημα το πιο ώριμο ρόδι

Όποιος δεν ξέρει πώς να επιλέξει ένα ρόδι, πάντα κινδυνεύει να αγοράσει άγονο και άγευστο φρούτο. Επομένως, υπάρχουν ειδικοί κανόνες που θα πρέπει να καθοδηγούνται για να αγοράσετε ένα ώριμο, γλυκό, υγιεινό προϊόν γεμάτο βιταμίνες.

Πώς να επιλέξετε μια χειροβομβίδα

Οι πραγματικοί γνώστες επιλέγουν το ρόδι σε χρώμα, βάρος και φλούδα. Το χρώμα ποικίλλει από πορτοκαλοκίτρινο έως καφέ-κόκκινο, ανάλογα με τον τύπο και την ώρα που άρχισε να ωριμάζει. Πιστεύεται ότι το ώριμο φρούτο είναι σίγουρα κόκκινο ή μπορντό, αλλά αυτό δεν είναι η περίπτωση: υπάρχουν λευκό και ροζ φρούτα, δεν είναι κατώτερα από το κλασικό με την παρουσία των στοιχείων ιχνοστοιχείο. Το άοσμο (οποιουδήποτε τύπου) είναι αναγνωρίσιμο από σκληρή και πράσινη φλούδα. Αν δεν ξέρετε πώς να επιλέξετε το σωστό ρόδι, δώστε προσοχή στη φλούδα του. Πρέπει:

• να είναι στεγνό και λεπτό.
• obtyagivat κόκκους?
• δεν έχουν σήψη ή περίεργους λεκέδες από αφύσικες αποχρώσεις - τόσο έξω όσο και μέσα.
• να είναι ολόκληρο, χωρίς ρωγμές και χτυπήματα.

Ένα ποιοτικό προϊόν είναι μόνο φαινομενικά ελαφρύ. Εστίαση στη βαρύτητα, επειδή το βάρος εξαρτάται από το μέγεθος των ζουμερών κόκκων - το βαρύ φρούτο είναι ακριβώς ζουμερό, και το άοσμο - φως. Μια άλλη επιλογή γίνεται από τον ήχο: εάν χτυπήσετε απαλά το φρούτο με το δείκτη σας, θα ακούσετε έναν ήχο σαν να αγγίζετε το μέταλλο. Εάν είναι τεντωμένο, τότε ο κόκκος στο εσωτερικό είναι ξινό, χωρίς χυμό. Η ωρίμανση καθορίζεται από την ταξιανθία (ωοθήκη) - το λουλούδι πρέπει να είναι ξηρό, ώριμο, χωρίς την παρουσία οποιουδήποτε πράσινου.

Πώς να επιλέξετε μια χειροβομβίδα στο κατάστημα

Συχνά βάζουν μπροστά σε ένα χαλασμένο, άγευστο ή overswept προϊόν που έχει ζημιά, έτσι επιλέγοντας μια χειροβομβίδα σε ένα κατάστημα δεν είναι τόσο εύκολο. Θα πρέπει να επιλέξουμε από το νέο κόμμα, το οποίο είναι αποθηκευμένο πίσω από τα υπόλοιπα, αλλά θα πρέπει να φαίνεται καλύτερα. Πάρτε τα φρούτα που σας αρέσει και ελέγξτε: θα πρέπει να είναι σταθερή στην αφή, χωρίς οποιεσδήποτε μαλακές κηλίδες ή καφέ κηλίδες. Τραβήξτε σταδιακά σε αυτό - εάν κάτω από τα δάχτυλα σχηματίζονται εγκοπές, θα πρέπει να αρνηθείτε να αγοράσετε.

Είναι καλό όταν τα φέροντα φρούτα είναι κοντά για να βεβαιωθείτε ότι είναι φυσιολογικό μέσα. Έχετε κάθε δικαίωμα να ζητήσετε να κόψετε ένα λαχανικό ή φρούτα για να αγοράσετε ένα κατάλληλο προϊόν που αρχίζει να ωριμάζει, αλλά σε μεγάλα καταστήματα σπάνια επιτρέπουν αυτή τη ιδιοτροπία, επομένως είναι καλύτερο να κάνετε τέτοιες αγορές στην αγορά. Τώρα ξέρετε πώς να επιλέξετε ένα λευκό ή άλλο ρόδι από το φάσμα της αγοράς.

Πώς να καθορίσετε το ώριμο ρόδι

Μπορείτε να αναγνωρίσετε ένα ώριμο ρόδι όταν το προϊόν έχει μια περικοπή. Είναι σημαντικό να δούμε το εσωτερικό του φρούτου ήταν ζουμερό, και οι κόκκοι είναι ομαλή και όμορφη, χωρίζονται από τις λεπτές μεμβράνες. Το απαλό καφέ-χρωματισμένο προϊόν ήταν σαφώς σάπιο, είχε ήδη υπερβλεφθεί. Στους κόκκους μπορεί επίσης να υπάρχουν στίγματα ή ακόμη και βρύα, αν τα προϊόντα βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, να είστε προσεκτικοί. Όταν δεν ξέρετε πώς να καθορίσει την ωριμότητα του ροδιού, τη μυρωδιά του: ώριμο φρούτο έχει μια ουδέτερη μυρωδιά γλυκιά και έντονη μυρωδιά λέει ότι ήταν να κρατήσει μέχρι πριν από λίγους μήνες.

Πώς να επιλέξετε ένα νόστιμο ρόδι

Μαλακά, πράσινα ή φθαρμένα φρούτα δεν θα είναι νόστιμα - πρέπει να δοκιμάσετε το οξύ, όχι την επιθυμητή γλυκύτητα. Επιλέγοντας ένα νόστιμο ρόδι, απομακρύνετε από τα παραπάνω. Ταυτόχρονα, προτιμούν τα μέρη που παραδόθηκαν από κοντινές χώρες - το Ουζμπεκιστάν ή την Τουρκία. Η τελευταία χώρα προσφέρει στους πελάτες όχι μόνο ένα κλασικό ρουμπίνι, αλλά και μια λευκή ποικιλία, στην οποία υπάρχουν περισσότερες βιταμίνες παρά σε ένα μήλο, αλλά μέσα σε αυτό είναι ελαφρύ και γλυκό. Πάρτε το τουρκικό ρόδι - είναι πιο νόστιμο και πιο παχύ από τον Ουζμπέκ "συντροφιά", αρχίζει να τραγουδάει πιο γρήγορα.

Πώς να επιλέξετε ένα γλυκό ρόδι

Γλυκά φρούτα ή όχι, μπορείτε να καταλάβετε μόνο τη γεύση. Για να αγοράσετε τα σωστά φρούτα, θα πρέπει να πάτε στην αγορά, όπου οι πωλητές θα χαρούν να κοπεί και να σας δώσει την ευκαιρία να δοκιμάσετε μερικούς κόκκους. Είναι καλύτερο να συγκρίνετε τα προϊόντα από διαφορετικούς δίσκους προτού λάβετε τελική απόφαση. Όταν επιλέγετε ένα γλυκό ρόδι, φροντίστε ταυτόχρονα να ελέγξετε με τους πωλητές τη χώρα στην οποία συνέλεξαν τα φρούτα και τον κατά προσέγγιση χρόνο κατά τον οποίο άρχισαν να ωριμάζουν.

http://sovets.net/8940-kak-vyibrat-granat.html

Πότε ωριμάζει το ρόδι;

Πότε ωριμάζει το ρόδι;

Συνήθως θεωρούν φρούτα ροδιού - αλλά δεν είναι. Ρόδι είναι ένα μούρο. Κατά κανόνα, το ρόδι ωριμάζει τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. Ο χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από την ποικιλία, καθώς και από την περιοχή στην οποία αναπτύσσεται το φυτό. Όταν επιλέγετε ένα ρόδι, πρέπει να κοιτάξετε την ουρά ή το στέμμα του ροδιού. Εάν δεν υπάρχουν πράσινες βλαστοί και η ταξιανθία είναι αποξηραμένη, τότε το ρόδι είναι ώριμο.

Το ρόδι είναι ένα πολυετές φυτό, η ανάπτυξη ενός φυτού διαρκεί 60 χρόνια και μόνο μέχρι τώρα τα δέντρα αντικαθίστανται από νεαρά δενδρύλλια. Το ρόδι ωριμάζει μέσα σε 160 ημέρες, αλλά η ανθοφορία του ροδιού είναι μια μακρά, τεντωμένη διαδικασία, επομένως το ρόδι σπέρνεται παντού με διαφορετικούς τρόπους. Δεδομένου ότι το χρώμα της φλούδας ροδιού είναι σχεδόν σταθερό, είναι αδύνατο για την εμφάνιση να αναγνωρίσει την ωριμότητα του ροδιού.

Ρόδια στην Υπερκαυκασία ωριμάζουν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου, οι περίοδοι ωρίμανσης σε διαφορετικές περιοχές είναι διαφορετικές και εξακολουθούν να εξαρτώνται από την ποικιλία ροδιού.

Μια ώριμη καλή επιχορήγηση είναι μια επιχορήγηση για την οποία το δέρμα της είναι ελαφρώς σκληρυνθεί, αλλά πολύ σκληρό και ξηρό δέρμα λέει για το γήρας του ροδιού, δηλαδή ήταν αποσπασμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει ήδη στεγνώσει.

Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών με ρόδι συμβαίνει εντός 170-220 ημερών. Και ούτω καθεξής από τον Μάρτιο έως τον Οκτώβριο. Στην Αμπχαζία, για παράδειγμα, η χειροβομβίδα διαρκεί το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Για να ωριμάσει τα φρούτα ροδιού, απαιτείται ένα ξηρό, ζεστό κλίμα και η θερμοκρασία το χειμώνα δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από -12 βαθμούς.

Βρήκα ένα ενδιαφέρον άρθρο σχετικά με αυτό το θέμα.

Το ρόδι αναπτύσσεται σε υποτροπικές χώρες. Το ύψος των δέντρων ροδιού είναι 8-12 μέτρα, απόδοση - 30-50 κιλά. Τα ρόδια θεωρούνται θεραπευτικά - τα φρούτα περιέχουν πολλά σάκχαρα, κιτρικό οξύ, βιταμίνη C. Θερμά και ανθεκτικά στα παγετό δέντρα. Φωτά στρογγυλά φρούτα κρατούν μέχρι τον Ιανουάριο στα κλαδιά τους. Λόγω των πράσινων γυαλιστερά φύλλα και τα όμορφα λουλούδια στους εξαιρετικά διακλαδισμένους βλαστούς, τα ρόδια έχουν χρησιμοποιηθεί στην διακοσμητική κηπουρική από την αρχαιότητα. Το ρόδι αρχίζει να ανθίζει το καλοκαίρι, έτσι τα κόκκινα λουλούδια του στα ανατολικά συμβολίζουν την έναρξη της καυτής θερινής περιόδου. Ένα άλλο ρόδι συνιστάται να χρησιμοποιεί υπερτασικούς ασθενείς!

Απάντησε μια παρόμοια ερώτηση εδώ, αν θέλετε να μπορείτε να κοιτάξετε. Εδώ θα απαντήσω, αλλά ίσως με λιγότερες λεπτομέρειες. Το γεγονός είναι ότι το ρόδι δεν έχει πολύ φρούτα, γιατί ανθίζει όλη την ώρα, και τα φρούτα μπορούν να συνδεθούν και, κατά συνέπεια, μπορούν να ωριμάσουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Η μέση περίοδος ωρίμανσης είναι 170-220 ημέρες, αλλά μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία. Για να πάρουν μεγαλύτερα φρούτα, συνήθως μόνο οι ωοθήκες παραμένουν στο δέντρο, οι οποίες σχηματίστηκαν την άνοιξη (τον Μάρτιο), και οι ωοθήκες του καλοκαιριού και του φθινοπώρου αφαιρούνται, επομένως η συλλογή φρούτων συμβαίνει συχνότερα το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Ρόδι είναι πολύ χρήσιμο. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ιώδιο, νάτριο.

Ο χυμός ροδιού βελτιώνει την ανοσία, το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης, βελτιώνει το μεταβολισμό, μειώνει την ποσότητα της ζάχαρης στο αίμα, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.

Ο αρχαίος Έλληνας ιατρός Ιπποκράτης χρησιμοποίησε χυμό ροδιού για πόνο στο στομάχι και φλούδα για εντερικές διαταραχές. Ο ακριβής χρόνος ωρίμανσης του ροδιού εξαρτάται από την έκταση στην οποία αναπτύσσεται και από την ποικιλία του.

Όσο μεγαλύτερος είναι ο καρπός, τόσο πιο ζουμερά σπέρματα σε nm.

Ο χρόνος ωρίμανσης ενός ροδιού εξαρτάται από την ποικιλία και τη χώρα καλλιέργειας.

Οι πρώιμες ποικιλίες ροδιών στο Αζερμπαϊτζάν και το Ουζμπεκιστάν ωριμάζουν το Σεπτέμβριο.

Βασικά, ο χρόνος ωρίμανσης των ροδιών είναι ο Οκτώβριος. Ορισμένες ποικιλίες ωριμάζουν στις αρχές Οκτωβρίου, άλλες στη μέση ή το τέλος Οκτωβρίου. Αυτό ισχύει για χώρες όπως το Τουρκμενιστάν, η Γεωργία, το Τατζικιστάν, το Ουζμπεκιστάν, καθώς και στην Αμπχαζία.

Στην Τουρκία, ο χρόνος ωρίμανσης των ροδιών πέφτει το Σεπτέμβριο - Οκτώβριο.

http://info-4all.ru/zhivotnie-i-rasteniya/kogda-sozrevaet-granat/

Τι να ψάξετε όταν επιλέγετε ένα ώριμο και γλυκό ρόδι

Πριν επιλέξετε ένα ώριμο και γλυκό ρόδι, πρέπει να ξέρετε πού καλλιεργείται συχνά. Στη συνέχεια, εξετάστε προσεκτικά ορισμένα από τα χαρακτηριστικά του καρπού. Η εμφάνιση, η οσμή και ο βαθμός απαλότητας θα χρησιμεύσουν ως άριστες οδηγίες για τον προσδιορισμό των ώριμων φρούτων. Αν και οι τακτικοί προμηθευτές είναι κερδοφόροι για μια επιτυχημένη αγορά, η εμπιστοσύνη από μόνη της δεν θα είναι αρκετή. Είναι απαραίτητο να ελέγχεται συνεχώς η ποιότητα των προϊόντων. Πώς να το κάνετε με τον καλύτερο τρόπο;

Χώρα καλλιέργειας

Ο παράγοντας αυτός διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον τρόπο επιλογής της σωστής χειροβομβίδας. Εξάλλου, η απόσταση μεταξύ της χώρας καλλιέργειας και του τόπου πώλησης μπορεί να είναι χιλιάδες χιλιόμετρα. Ως εκ τούτου, το προϊόν είναι μερικές εβδομάδες στη διαμετακόμιση, και ως εκ τούτου, ωριμάζει στην πορεία. Έτσι, όλα τα θρεπτικά συστατικά τα φρούτα απομακρύνονται από μόνα τους και δεν λαμβάνουν από φυσικούς πόρους: τον ήλιο, τη βροχή και τη γη. Το αποτέλεσμα δεν θα είναι η ικανοποιητική ποιότητα των προϊόντων. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη ότι οι χώρες που καλλιεργούσαν ροδιές είναι:

Με βάση αυτό, θα πρέπει να προτιμάτε τα φρούτα που παραδίδονται από τις περιοχές που βρίσκονται πλησιέστερα στον αγοραστή. Όσο λιγότερα τρόφιμα είναι στο δρόμο, τόσο καλύτερα είναι. Όσον αφορά το πώς να επιλέξετε ένα ώριμο και γλυκό ρόδι, πρέπει να εξετάσετε τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του.

Μια σκληρή φλούδα είναι το πρώτο σημάδι μακροχρόνιας αποθήκευσης φρούτων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έχετε χρόνο να συρρικνωθεί ή ακόμα και να αρχίσει να σαπίζει. Ως εκ τούτου, η επιλογή θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη και άλλους παράγοντες επιλογής.

Χρώμα και κατάσταση του δέρματος

Εξωτερικά, τα φρούτα μπορούν να είναι πολύ όμορφα και ευφάνταστα. Ωστόσο, αυτό δεν είναι πάντα ένας δείκτης εξαιρετικής ποιότητας. Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένες λεπτές αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι το χρώμα των βασιλικών φρούτων:

1. Θα πρέπει να είναι μονοφωνική και με ελαφρά γυαλιστερή λάμψη.
2. Το χρωματικό σχήμα των φρούτων εξαρτάται από την ποικιλία, έτσι ώστε να μπορείτε να βρείτε τόσο φλογερό-κόκκινο και καφέ δείγματα, και μερικά από αυτά έρχονται με μια ροζ ή πορτοκαλί σκιά. Πράσινα και κίτρινα φρούτα θεωρούνται αποκλειστικά, αλλά πολύ δημοφιλείς ποικιλίες.
3. Ένας δείκτης ώριμης και σε άριστη κατάσταση του καρπού είναι η απουσία καφέ κηλίδων. Αυτές οι περιοχές χρωστικής σημαίνουν την παρουσία σήψης μέσα.

Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στο βελτιωμένο γρανάτη. Εάν το δέρμα είναι τυλιγμένο γύρω από το φρούτο με τέτοιο τρόπο ώστε οι καμπύλες κάθε μούρου να είναι ορατές, σημαίνει ότι είναι αρκετά ώριμη.

Η φλούδα πρέπει να είναι ελαφρώς σκληρυμένη και καλά αποξηραμένη. Μικρές ή σοβαρές ζημιές είναι ενδεικτικές της απρόσεκτης μεταφοράς καθώς και ακατάλληλων συνθηκών αποθήκευσης. Οποιαδήποτε ζημία - το αρχικό στάδιο της ζημίας στα εμπορεύματα.

Ταξιανθία

Σχετικά με την ωριμότητα λέει η ουρά ρόδι. Οι κόκκοι αρχίζουν να ωριμάζουν μόνο όταν η ταξιανθία εξασθενεί. Πλήρως αποξηραμένο "κορώνα" (κορυφή) του φρούτου μιλάει για την ωριμότητα του. Σε αυτή την περίπτωση, το λουλούδι πρέπει να είναι εντελώς ανοιχτό. Τα πέταλά του έχουν τριγωνικό σχήμα με ανοιχτό καφέ τόνο. Ωστόσο, οι πωλητές θα υποστηρίζουν συχνά διαφορετικά, δίνοντας μια ισχυρή υπόθεση. Το να τους πιστέψεις ή όχι είναι προσωπικό θέμα. Αλλά η παρουσία των πράσινων βλαστών στην ουρά, αποδεικνύει εύγλωττα ότι ο καρπός εξακολουθεί να είναι πρασινωπός.

Αξιολόγηση μέσω αφής και οσμής

Εκτός από την οπτική ανάλυση, αξίζει επίσης να συνδέσετε την αφή σας. Με τη βοήθεια των χεριών του αγοραστή θα είναι σε θέση χωρίς μεγάλη προσπάθεια να επιλέξει μια χειροβομβίδα στο κατάστημα, και στην στοιχειακή αγορά.

Γι 'αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι ώριμοι καρποί πρέπει να είναι:

• με τραχύτητα, όχι απόλυτα ομαλή.
• σταθερή και ελαστική.
• βάρος, παρά τις μικρές διαστάσεις (μερικές ποικιλίες ζυγίζουν μέχρι 0,7 kg).

Ελέγξτε την ωριμότητα μπορεί να πιέσει ελαφρά το φρούτο. Εάν οι κόκκοι συγκρατούνται μαζί και ακούγεται μια ελαφριά κρούστα, σημαίνει ότι υπάρχει πολύς χυμός σε αυτά και ο ίδιος ο καρπός είναι άδειος.

Οι περισσότερες ζημιές στα τρόφιμα που ελήφθησαν κατά τη μεταφορά. Τα φρούτα μπορούν να κτυπηθούν ή να παγώσουν, τότε γίνονται μαλακά και χάνουν το σχήμα τους.

Η ιδιαιτερότητα του ροδιού είναι επίσης στο γεγονός ότι δεν έχει γεύση. Αν κάποια θυμίαμα ή αιχμηρή, αντιληπτή οσμή προέρχεται από αυτό, πιθανότατα, αυτή η αποστολή αγαθών αντιμετωπίζεται καλά με χημικά. Φυσικά, δεν μπορεί κανείς να τα κάνει χωρίς αυτά, γιατί τέτοια νόστιμα, υγιεινά προϊόντα είναι ένα νόστιμο ψωμί για τα παράσιτα και τα έντομα. Ωστόσο, η θεραπεία πρέπει να είναι μέτρια.

Για να προσδιορίσετε και να επιλέξετε ένα γλυκό ρόδι, όπως πολλοί το θέλουν, είναι σημαντικό να το δοκιμάσετε. Χωρίς αυτή τη γενικά αποδεκτή μέθοδο εμπορίου στο εμπόριο δεν αρκεί. Αυτή η ευκαιρία παρέχεται, φυσικά, όχι σε όλους τους πωλητές. Αν πέσει αυτή η ευκαιρία, τότε πρέπει να το χρησιμοποιήσετε. Η γεύση των κόκκων θα είναι γλυκιά με λεπτές νότες πικρίας, και όταν σπάζω θα παράγουν πολλούς χυμούς.

Οι τουρκικές ποικιλίες έχουν πολύ ελαφρύ χρώμα κόκκων. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είναι ώριμα. Συχνά, το χρώμα δεν αποτελεί ένδειξη ωριμότητας.

Όπως μπορείτε να δείτε, επιλέγοντας ένα ώριμο και γλυκό ρόδι δεν είναι μια χρονοβόρα και δύσκολη τελετή. Αλλά μια μικρή υπομονή, καθώς και μια κατανόηση της ουσίας του θέματος, θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει το έργο μέσα σε λίγα λεπτά.

http://glav-dacha.ru/kak-vybrat-granat-spelyy-i-sladkiy/

Χρόνος ωρίμανσης φρούτων ροδιού

Στην Ανατολή, το ρόδι ονομάζεται βασιλιάς όλων των καρπών. Τα φρούτα του είναι γνωστά για τις ωφέλιμες ιδιότητές τους. Στη σύνθεσή τους - μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών ουσιών, έτσι ώστε η καλλιέργεια αυτού του φυτού είναι τόσο δημοφιλής στους κηπουρούς. Είναι φυτεμένο τόσο στο σπίτι όσο και στα θερμοκήπια. Αναπτύσσοντας ρόδι, οι κηπουροί αναζητούν μια πλούσια και υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά ωρίμανσης των καρπών του, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή.

Για να πάρετε καλά ρόδια είναι σημαντικό να συγκομίζετε εγκαίρως.

Χρήση φρούτων

Ρόδι φρούτα - ένα μούρο με μια χοντρή φλούδα. Το βάρος του υπερβαίνει συχνά τα 500 γραμ. Ο καρπός περιέχει μεγάλο αριθμό επιμήκων ραβδωτών κόκκων. Ανάλογα με την ποικιλία, οι χειροβομβίδες μπορούν να ποικίλουν ως προς τη σκληρότητα. Περιέχουν ένα μεγάλο αριθμό χρήσιμων στοιχείων που συμβάλλουν στη θεραπεία του κρυολογήματος και της αναιμίας. Υπάρχει ένα άλλο πλεονέκτημα: ο χυμός μούρων είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό, το οποίο είναι ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης του καρκίνου.

Αυτή η κουλτούρα εκτιμάται πολύ από τους γιατρούς, καθώς αυτά τα μούρα περιέχουν μεγάλες ποσότητες σιδήρου. Η κατανάλωση ροδιού αποτρέπει την αναιμία, όπως η αναιμία. Μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών αντισταθμίζει τη μόλυνση με φυματίωση, δυσεντερία και Ε. Coli.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, αυτή η κουλτούρα είναι μία από τις πιο χρήσιμες και ευπροσάρμοστες. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμά πολλές ασθένειες. Το επίπεδο των αντιοξειδωτικών στο βασίλειο των φρούτων είναι υψηλότερο από ό, τι στα βατόμουρα, τα εσπεριδοειδή ή το πράσινο τσάι.

Ρόδι εκτιμάται επίσης στην κοσμετολογία. Ο συνδυασμός λουλουδιών από μαρουλιού και ροδιού σας επιτρέπει να δημιουργήσετε μία από τις πιο αποτελεσματικές φλούδες για το δέρμα, που είναι ένα εξαιρετικό μέσο για την καταπολέμηση των περιβαλλοντικών κινδύνων. Ο χυμός αυτών των μούρων χρησιμοποιείται συχνά στην κατασκευή μάσκας προσώπου. Η χημική του σύνθεση, πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, σας επιτρέπει να κάνετε το δέρμα ομαλό και απαλό. Παρά την προέλευση του φυτού από τη Βόρεια Αφρική και από την ανατολική ακτή της Μεσογείου, οι κηπουροί το έχουν προσαρμόσει για να αναπτυχθούν σε σκληρές συνθήκες. Αλλά χωρίς να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά του αυξανόμενου ρόδι, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τις δυσκολίες που σχετίζονται με την καρποφορία του.

Χαρακτηριστικά της καρποφορίας

Το φυτό αρχίζει να αποκομίζει καρπό σε ηλικία τριών ετών. Η φρούτα διαρκεί από 5 έως 35 χρόνια. Για να έχετε μια ποιοτική καλλιέργεια, πρέπει να λάβετε υπόψη σας μερικά από τα κόλπα της καλλιέργειάς της. Το ρόδι είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο φυτό. Τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν σε 2 χρόνια μετά τη φύτευση. Μετά τη συγκομιδή των βλαστών, τα οποία ήταν μούρα, στεγνώσει.

Οι ιδιαιτερότητες της καρποφορίας συνδέονται άμεσα με την περίοδο ανθοφορίας του ροδιού. Τα λουλούδια τοποθετούνται μόνο στην ανάπτυξη του τρέχοντος έτους. Τα λουλούδια είναι μονόχρωμα, μοναχικά, λιγότερο συχνά 3-4 λουλούδια συγκεντρώνονται. Ένα σπαθί, πολλοί στύλοι.

Τα λουλούδια του χωρίζονται σε δύο ομάδες των οποίων τα ονόματα μιλούν από μόνα τους:

• Κοντομάνικα σύντομα παράσιτα: η στύση είναι μικρή, το στίγμα του ψίχουλα βρίσκεται κάτω από τη ζώνη της θέσης των ανθήρων. Αυτά τα λουλούδια δεν σχηματίζουν ωοθήκες και πέφτουν. Έχετε μόνο μια διακοσμητική εμφάνιση.
• Κίτρινα λουλούδια μεγάλων παρασίτων: η στήλη είναι μεγάλη, το στίγμα του ψίχουλα βρίσκεται πάνω από τη ζώνη της θέσης των ανθήρων. Αυτά τα λουλούδια σχηματίζουν την ωοθήκη των φρούτων μετά την επικονίαση.

Τα λουλούδια με μεγάλο άνθος της πρώτης περιόδου ανθοφορίας παράγουν νόστιμα και υψηλής ποιότητας φρούτα. Παράγονται επίσης οι καρποί των κλάδων του περασμένου έτους, αλλά λόγω των σκληρών κλιματολογικών συνθηκών του χειμώνα μας, δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.

Ακόμη και καλύπτεται το Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο από τους παγετούς, ο θάμνος τελειώνει την περίοδο της βλάστησης. Ως εκ τούτου, οι ερασιτέχνες κηπουροί πρέπει να είναι ικανοποιημένοι μόνο με την καλλιέργεια που γεννήθηκε πρώτη.

Μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, η απόδοση της καλλιέργειας μπορεί να φθάσει τα 40 κιλά ανά θάμνο.

Ο χρόνος ωρίμανσης των ροδιών εξαρτάται από τη μέθοδο αναπαραγωγής τους. Ένα φυτό που καλλιεργείται από σπόρους δίνει καρπούς για 3-4 χρόνια ζωής. Και η καλλιέργεια που πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, φρούτα κατά το δεύτερο έτος. Ένα τέτοιο φαινόμενο προκαλείται από το γεγονός ότι χρειάζεται λιγότερος χρόνος για να ριζώσει και να αναπτυχθεί μια κουλτούρα από ένα ήδη τελειωμένο ξύλινο σουτ από το να αναπτυχθεί ένας θάμνος από τους σπόρους.

Διαφορετικά χαρακτηριστικά

Υπάρχουν περισσότερες από 350 ποικιλίες ροδιού. Τα περισσότερα από αυτά παράγουν νόστιμα υγιή φρούτα, έτοιμα για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά. Αλλά υπάρχουν τέτοιες ποικιλίες καλλιέργειας που δεν ανέχονται ωρίμανση στο δωμάτιο, είναι προβληματικές για αποθήκευση και μεταφορά. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν:

1. Μωβ ποικιλία. Ένας έντονος θάμνος που παράγει φρούτα στα μέσα Οκτωβρίου. Ο χυμός φρούτων είναι γλυκός και αρωματικός. Η υπερβολική υγρασία του καρπού χαρακτηρίζει αυτή την ποικιλία ως ακατάλληλη για αποθήκευση. Αυτά καταναλώνονται τον πρώτο μήνα μετά τη συγκομιδή.
2. Κυζύλ-Άναρ. Η περιεκτικότητα σε χυμούς φρούτων είναι 53-54%. Μπορεί να αποθηκευτεί έως και 4 μήνες, αλλά δεν ανέχεται τη μεταφορά.
3. Krmyzy-Kabukh. Έχει καλή περιεκτικότητα σε χυμούς. Περιέχει επίσης έως 14% ζάχαρη και έως 2% οξύ. Αυτή η ποικιλία θα είναι έτοιμη μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Μπορεί να αποθηκευτεί μόνο στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως η ποικιλία αυτή σπάνια εισέρχεται στην εγχώρια αγορά.

Παρά το γεγονός ότι οι καρποί αυτού του φυτού είναι συνήθως έτοιμοι για συγκομιδή στα μέσα Οκτωβρίου, το γούστο τους μπορεί να είναι κακό. Ορισμένες ποικιλίες καλλιέργειας απαιτούν ωρίμανση. Ως εκ τούτου, αποφασίζοντας να εγκαταστήσετε ένα τέτοιο φυτό, είναι απαραίτητο να μελετήσετε λεπτομερώς τα χαρακτηριστικά του.

Μωβ γρανάτης ωριμάζει τον Οκτώβριο

Σημάδια ωριμότητας

Πώς να διακρίνετε το ώριμο ρόδι από το ώριμο; Πιο συχνά, οι χειροβομβίδες ωριμάζουν ήδη στα ράφια των καταστημάτων και η εμφάνισή τους μπορεί να είναι παραπλανητική. Με ορισμένα σημάδια, είναι δυνατόν να προσδιοριστεί όχι μόνο η ωριμότητα των μούρων, αλλά και ο κατά προσέγγιση αριθμός των κόκκων. Έτσι, ο αγοραστής δεν έχει αμφιβολίες κατά την επιλογή ενός ώριμου ρόδι, πρέπει να λάβει υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά:

1. Οι σπόροι ροδιού πρέπει να είναι επιμήκεις και με ραβδώσεις. Εάν είναι στρογγυλά, αυτό δείχνει ότι είναι ανώριμα.
2. Το χρώμα του ροδιού πρέπει να είναι λαμπερό. Ροζ και μπορντό αποχρώσεις υπερισχύουν. Pallor - υποδηλώνει την παρουσία οξέος.
3. Η φλούδα πρέπει να είναι ολόκληρη, ξηρή και λεπτή. Η παρουσία μιας ρωγμής υποδεικνύει την υπερβολική ωριμότητα του μούρου.
4. Όταν πατήσετε, πρέπει να ακουστεί ένας μεταλλικός ήχος κουδουνισμού. Σε ανώριμο ήχο κουνουπιών.
5. Το ώριμο ρόδι σχεδόν δεν μυρίζει. Ένα ισχυρό άρωμα δείχνει ότι ο καρπός είναι ανώριμος. Όταν τα φρούτα ωριμάσουν (μήνες μετά από 4-5), δεν έχουν οσμή.
6. Ρίξτε το ελαστικό ρόδι. Η απαλότητα και η κηλίδωση της φλούδας εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της διαδικασίας αποσύνθεσης.
7. Το ώριμο ρόδι έχει μόνο ελαφριά εμφάνιση. Το βάρος των καρπών εξαρτάται από το μέγεθος των ζουμερών κόκκων - τα βαριά φρούτα είναι ακριβώς ζουμερά και τα άγουλα φρούτα είναι ελαφριά.
8. Η ωρίμανση του ροδιού μπορεί να προσδιοριστεί με ταξιανθία (ωοθήκη). Το λουλούδι πρέπει να είναι στεγνό, ώριμο, χωρίς πράσινο.

Πυρκαγιά ξεφούσκωσαν

Συμπέρασμα

Ο μέσος όρος ωρίμανσης των καρπών ροδιού είναι 4 μήνες. Η περίοδος συγκομιδής πέφτει τον Οκτώβριο. Αλλά ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας, καθώς και με τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής, η περίοδος ωρίμανσης μπορεί να ποικίλει.

Δεν είναι λιγότερο σημαντική η φυτική ποικιλία. Τα χαρακτηριστικά γεύσης του χυμού ροδιού μπορούν να αποκαλυφθούν ανάλογα με την ανάγκη ωρίμανσης (συγκόλλησης) του φρούτου.

http://selomoe.ru/granat/kogda-sozrevayut-1.html

Πώς να επιλέξετε ένα ρόδι (ώριμο, ζουμερό και γλυκό)

Η επιλογή του σωστού ροδιού δεν είναι εύκολο έργο για έναν άγνο αγοραστή, ειδικά επειδή οι πωλητές προσπαθούν πάντα να πωλούν λιγότερο αγαθά ποιότητας γρηγορότερα, οπότε ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να πάρουμε ένα ώριμο ρόδι ώστε να είναι γλυκό και υγιές για το σώμα μας και επίσης να μάθουμε αν μπορεί ωριμάστε στο σπίτι και πώς μπορεί να καθαριστεί γρήγορα και εύκολα.

Πώς να επιλέξετε ένα ρόδι όταν αγοράζετε (σημάδια ώριμου και γλυκού ροδιού)

Τα ώριμα ρόδια δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα και γλυκά, αλλά και πιο χρήσιμα, γι 'αυτό είναι σημαντικό να μπορείτε να τα επιλέγετε στην αγορά και να τα αποθηκεύετε. Για να κάνετε τη σωστή επιλογή και να μην αγοράσετε ένα φρέσκο ​​φρούτο, πρέπει να γνωρίζετε μόνο μερικές χρήσιμες συμβουλές και διαφορές μεταξύ ώριμων φρούτων και «πράσινων»:

1. Η εμφάνιση και το χρώμα του ροδιού. Ένα ώριμο γλυκό ρόδι δεν πρέπει να έχει μια σαρκώδη, λεία και λαμπερή επιφάνεια (φλούδα, φλούδα) - αυτό είναι ένα σημάδι ενός φτωχού και όξινου φρούτου. Ένα ώριμο φρούτο ροδιού έχει ένα ελαφρώς χονδροειδές, λεπτό και ξηρό δέρμα, ενώ ταιριάζει απόλυτα στους κόκκους. Το χρώμα του ροδιού θα πρέπει να είναι ροζ (κόκκινο), αλλά όχι το ανοιχτό καφέ ή πορτοκαλί απόχρωση - ένα σημάδι ότι οι χειροβομβίδες χάλασε και άρχισε να σαπίζει.
2. Όταν επιλέγουμε ένα ρόδι, δίνουμε προσοχή στο κορούνιό του (μια περίεργη κορώνα στη βάση, που έχει απομείνει από το λουλούδι), πρέπει να είναι στεγνή (εντελώς αποξηραμένη), χωρίς πράσινες βλαστοί.
3. Στην αφή ένα ώριμο ρόδι πρέπει να είναι σταθερό και να έχει μια ραβδωτή δομή (όχι ομοιόμορφα στρογγυλή). Εάν ο καρπός είναι μαλακός, τότε άρχισε να επιδεινώνεται, δεν ήταν σωστά αποθηκευμένος ή παγώνει κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης ή της μεταφοράς, επομένως θα είναι κατώτερης ποιότητας.
4. Όταν επιλέγετε ανάμεσα σε αρκετά φρούτα ροδιού του ιδίου μεγέθους και παρόμοιες στην εμφάνιση, προτιμάτε να προτιμάτε το βαρύτερο, αφού θα είναι πιο ζουμερό (δεν στεγνώθηκε τόσο κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση).
5. Οι κόκκοι μέσα σε ένα γλυκό και ώριμο ρόδι θα πρέπει να έχουν ένα πλούσιο σκούρο πορφυρό χρώμα. Οι ροζ και οι ελαφριές σπόροι είναι ένα σημάδι του εμβρύου.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός για το ρόδι: τα πιο χρήσιμα φρούτα του ροδιού καλλιεργούνται στην Τουρκία, καθώς έχουν τη βέλτιστη αναλογία ζάχαρης και οξέων, τα οποία επηρεάζουν καλύτερα τις χρήσιμες και θεραπευτικές του ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα.

Μπορώ να έχω ένα άγονο ρόδι;

Ένα άγονο ρόδι μπορεί να καταναλωθεί, αλλά σε μικρές ποσότητες, και δεν θα απολαύσετε από αυτό, καθώς θα είναι πολύ ξινό. Είναι πάντα καλύτερο να τρώτε μόνο ώριμα φρούτα ροδιού, καθώς τα ανώριμα μπορούν να προκαλέσουν δυσπεψία (λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οξέα σε κόκκους ροδιού).

Μπορεί μια χειροβομβίδα να ωριμάσει στο σπίτι;

Δυστυχώς, το μικρότερο ρόδι δεν θα επιβιώσει στο σπίτι. Οι χειροβομβίδες θα πρέπει να ωριμάσουν σε ένα δέντρο, εάν χτυπηθεί μπροστά από το χρόνο, τότε θα παραμείνει σχεδόν το ίδιο, γι 'αυτό είναι σημαντικό να είσαι σε θέση να επιλέξεις το σωστό γρανάτη όταν αγοράζεις.

Πώς να καθαρίσετε γρήγορα το ρόδι

Υπάρχουν αρκετοί απλοί τρόποι για να καθαρίσετε σωστά το ρόδι, για να φτιάξετε δημητριακά ολικής αλέσεως στην έξοδο και να μην παραμείνετε εντελώς κεκαθαρμένοι σε χυμό ροδιού, το οποίο δεν πλένεται καλά. Θα χρειαστείτε ένα αιχμηρό μαχαίρι και λίγα μόνο λεπτά. Για ένα πιο ενδεικτικό παράδειγμα, σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε το βίντεο, το οποίο περιγράφει 3 απλούς τρόπους για το γρήγορο ξεφλούδισμα μιας φλούδας ροδιού χωρίς πιτσίλισμα:

Διαβάζουμε επίσης άρθρα σχετικά με τις χειροβομβίδες σχετικά με το θέμα:

Εν κατακλείδι, για να γίνει αυτό μπορεί να σημειωθεί ότι όλοι οι λάτρεις του ρόδιου πρέπει να μάθουν πώς να επιλέξουν τα σωστά φρούτα, καθώς ένα άγευστο ρόδι δεν ωριμάζει στο σπίτι και θα έχει μια δυσάρεστη ξινή γεύση. Οι χρήσιμες συμβουλές και κριτικές, πώς να επιλέξετε ένα ώριμο ρόδι όταν αγοράζετε, καθώς και πώς μπορείτε γρήγορα να καθαρίσετε το ρόδι χωρίς προβλήματα, να αφήσετε στα σχόλια του άρθρου και να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά δίκτυα, αν σας ήταν χρήσιμο.

http://infoeda.com/kak-vybrat-granat-spelyj-sochnyj-i-sladkij.html

Προσδιορίστε την ωριμότητα του ροδιού - τα κύρια σημεία της καλής γεύσης

Ρόδι

Χαρακτηριστικά της δομής του φρούτου ροδιού

Κύρια σημάδια ωριμότητας και καλής γεύσης.

Τι είναι υγιές για το ρόδι;

Το ρόδι είναι ένα αγαπημένο φρούτο πολλών, το οποίο δεν είναι μόνο ένα υπέροχο επιδόρπιο, αλλά και μια πολύτιμη πηγή βιταμινών και μικροστοιχείων. Έχει μια πραγματικά μοναδική σύνθεση, γι 'αυτό και εδώ και πολύ καιρό χρησιμοποιείται ως λαϊκό φάρμακο και χρησιμοποιείται για τη δημιουργία καλλυντικών. Ωστόσο, πρέπει να ξέρετε πώς να καθορίσετε την ωριμότητα ενός ροδιού για να κάνετε μια καλή επιλογή και να μην απογοητεύσετε.

Χαρακτηριστικά της δομής του φρούτου ροδιού

Τα ρόδια μπορούν τώρα να αγοραστούν σε σούπερ μάρκετ σχεδόν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, αλλά όχι πάντα τα αγοραζόμενα φρούτα ικανοποιούν τον αγοραστή. Μπορεί να αποδειχθεί άγευστο, υπερβολικό, σάπιο ή απλά άγευστο λόγω ανεπαρκούς χυμού δημητριακών. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς τα φρούτα είναι διευθετημένα προκειμένου να κατανοήσουμε τους κανόνες για τον προσδιορισμό της ωριμότητας ενός ροδιού.

Το φρούτο ροδιού είναι μούρο: μέχρι 700 σπόροι είναι τοποθετημένοι κάτω από ένα πυκνό δέρμα κόκκινου χρώματος, το οποίο χωρίζεται σε τμήματα χρησιμοποιώντας λεπτές φυσικές μεμβράνες.

Το μέγεθος των φρούτων μπορεί να είναι διαφορετικό, συνήθως είναι το μέγεθος ενός μεγάλου πορτοκαλί. Ένα σέπα ροδιού είναι ένα χαρακτηριστικό στέμμα, από το χρώμα του οποίου μπορεί κανείς να κρίνει την ωρίμανσή του. Το χρώμα των κόκκων μπορεί να είναι απαλό ή βαθύ ρουμπινί, εξαρτάται από την ποικιλία. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες ροδιού είναι πιο γλυκές, τα οστά τους είναι μικρότερα.

Βοτανικό είδος Puncia granatum είναι θάμνος ή χαμηλά ακανθώδη δέντρα, είναι αρκετά ισχυρός παγετός. Προκειμένου το ρόδι να γίνει πραγματικά ώριμο και νόστιμο, είναι απαραίτητο να έχουμε ένα ζεστό, μακρύ καλοκαίρι, επομένως καλλιεργείται κυρίως στις νότιες περιοχές. Υπάρχουν πολλές διακοσμητικές ποικιλίες ροδιών, αλλά είτε δεν αποδίδουν καρπούς, ούτε δίνουν μικρά και όχι ζουμερά φρούτα.

Κύρια σημάδια ωριμότητας και καλής γεύσης.

Για να γίνει επιτυχημένη η επιλογή και το ρόδι έγινε νόστιμο διακοσμητικό πίνακα, θα πρέπει να επικεντρωθείτε σε πολλά βασικά σημάδια της ωριμότητας του ροδιού:

• Το σχήμα δεν πρέπει να είναι στρογγυλό, αλλά γωνιακό. Αυτό είναι μια σημαντική απόδειξη της ωρίμανσης των κόκκων: όταν ωριμάσουν, το κέλυμά τους σκληραίνει και θα είναι πιο ζουμερό και γλυκό. Ένας καρπός με στρογγυλά σπόρια θεωρείται ότι δεν έχει υποχωρήσει.
• Το χρώμα του φρούτου δεν πρέπει να είναι ανοιχτό, στην περίοδο ωριμότητας κυμαίνεται από ροζ έως έντονο κόκκινο. Το ελαφρύ δέρμα υποδεικνύει ότι η σάρκα θα είναι ξινή. Επιπλέον, πρέπει να δώσετε προσοχή στην κατάσταση του φλοιού: αν το έμβρυο υπερβολική ζάχαρη, μπορεί να εμφανιστούν ρωγμές.
• Μέγεθος και βάρος. Είναι καλύτερα να επιλέγετε τα μεγαλύτερα φρούτα, καθώς υπάρχει περισσότερος πολτός σε αυτά. Επιπλέον, είναι επιθυμητό να τα συγκρίνουμε μεταξύ τους: όσο σκληρότερο είναι το ρόδι, τόσο πιο ώριμα και νόστιμα θα είναι, γιατί όταν ωριμάσουν τα φρούτα συσσωρεύουν την υγρασία και αυξάνουν το βάρος.
• Ο ήχος ενώ πατήστε. Αρκεί να αγγίξετε το δάχτυλό σας σε μια ώριμη χειροβομβίδα για να ακούσετε έναν αμυδρό μεταλλικό ήχο από τους κόκκους που χύνεται με χυμό. Εάν το έμβρυο δεν είναι ακόμη ώριμο, το χτύπημα θα είναι πιο θαμπό. Από το φλοιό δεν πρέπει να παραμείνουν βαθουλώματα από την αφή - αυτό είναι ένα σημάδι των overripe φρούτων.
• Η κατάσταση του στέμματος διαχωρίζεται. Δεν πρέπει να είναι πράσινο, τα λουλούδια πρέπει να είναι εντελώς στεγνά. Η παρουσία πράσινου δείχνει έλλειψη ωριμότητας.
• Έλλειψη οσμής - ένα σημάδι ενός κανονικά ώριμου καρπού. Μια ελαφρά οσμή υποδηλώνει ότι το έμβρυο έχει αρχίσει να σαπίζει και είναι προτιμότερο να μην το αγοράσει. Μπορεί να εμφανιστεί δυσάρεστη οσμή λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης.
• Κανονική ελαστικότητα. Εάν παίρνετε το φρούτο στο χέρι σας, θα αισθανθείτε ευχάριστα ελαστικό και σταθερό. Εάν είναι πολύ μαλακό και εμφανίζονται στίγματα στο φλοιό, καλό είναι να μην το πάρετε - αυτά είναι σημάδια σήψης. Η υπερβολική ξηρή φλούδα υποδεικνύει ότι το έμβρυο είχε μαζευτεί εδώ και πολύ καιρό και έχει ήδη χάσει την αρχική του χυμό.
• Κόκκος σε δίκη. Εάν αγοράζετε φρούτα στην αγορά, ο πωλητής μπορεί να προσφέρει να δοκιμάσει αρκετούς κόκκους. Καλύτερα να μην εγκαταλείψετε - αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι η αγορά θα είναι πραγματικά επιτυχημένη.

Δώστε προσοχή κατά την αγορά χρειάζονται όλα τα αναγραφόμενα σημεία. Αν τουλάχιστον κάτι φαίνεται ύποπτο, είναι προτιμότερο να επιλέξετε άλλη χειροβομβίδα. Συχνά, η επιλογή στα σούπερ μάρκετ είναι περιορισμένη, αλλά σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερο να μην διακινδυνεύσουμε - η απογοήτευση με φρούτα φτωχής ποιότητας μπορεί να είναι πολύ δυσάρεστη. Σπόροι ροδιού χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικό διαφόρων σαλατών, και είναι σημαντικό να μην χαλάσει ένα εορταστικό πιάτο.

Τι είναι υγιές για το ρόδι;

Τα οφέλη για την υγεία του ροδιού ήταν γνωστά στους αρχαίους γιατρούς: εκτιμάται ιδιαίτερα ως ένα εξαιρετικό φάρμακο για την αναιμία και άλλες ασθένειες. Δεν περιλαμβάνει μόνο μια μεγάλη ποσότητα σιδήρου, αλλά επίσης ενισχύει την αφομοίωση αυτού του ιχνοστοιχείου από άλλα προϊόντα, επομένως χορηγείται σε άτομα με έλλειψη αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Επιπλέον, είναι ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά, οπότε θα είναι ένας καλός τρόπος για την πρόληψη του καρκίνου.

Ο χυμός ροδιού είναι μια πηγή μεγάλων ποσοτήτων βιταμίνης C, γλυκόζης και τανινών.

Αυτό είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για κρυολογήματα, χυμός ροδιού προστίθεται στο τσάι και σε διάφορα άλλα ποτά. Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά τη χρήση του χυμού ροδιού ως αποτελεσματικό φάρμακο για την ουρολιθίαση, καθώς και για ασθένειες της χοληδόχου κύστης. Χυμός ροδιού βοηθά στην καταπολέμηση λοιμώξεων, μειώνει την τοξίκωση και τον πυρετό. Μπορούμε να πούμε ότι αυτό είναι ένα από τα πιο θεραπευτικά και νόστιμα φυσικά φάρμακα.

Ωστόσο, ο χυμός ροδιού δεν συνιστάται να πίνετε αδιάλυτο: λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε οξύ, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το σμάλτο των δοντιών. Αυτός, όπως και άλλα ισχυρά φάρμακα, έχει τις δικές του αντενδείξεις. Ο χυμός ροδιού δεν συνιστάται να χρησιμοποιείται με υψηλό επίπεδο οξύτητας στο στομάχι, γαστρίτιδα και πεπτικό έλκος. Η σύνθεση της φλούδας περιλαμβάνει ουσίες τοξίνης, ειδικά πολλές από αυτές στα άγρια ​​φρούτα. Η φλούδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά για τη θεραπεία εγκαυμάτων.

Το ρόδι είναι ένα πολύτιμο, θρεπτικό και νόστιμο φρούτο και με αρκετή ωριμότητα θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του πίνακα. Δίνοντας προσοχή σε μερικές απλές πινακίδες, μπορείτε να κάνετε μια αδιαμφισβήτητη επιλογή και να παρακαλώ το σπίτι και τους επισκέπτες με ένα υπέροχο επιδόρπιο.

http://megaogorod.com/atricle/2141-opredelyaem-spelost-granata-osnovnye-priznaki-horoshego-vkusa

Πώς να επιλέξετε ένα νόστιμο, ζουμερό και ώριμο ρόδι

Ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες του ροδιού;

Το ρόδι είναι μια αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων, ενώ έχει εξαιρετική γεύση. Για χιλιάδες χρόνια, οι άνθρωποι το χρησιμοποίησαν τόσο για την παρασκευή διαφόρων πιάτων όσο και για την παρασκευή φαρμάκων. Αυτός ο μοναδικός καρπός αποδίδεται σε πολλούς ασθενείς στη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Όλοι γνωρίζουν ότι ο χυμός ροδιού διεισδύει τέλεια στην αιμοσφαιρίνη, επομένως συνιστάται να το πίνετε σε άτομα που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση και υποφέρουν από αναιμία.

Η φλούδα ροδιού πρέπει να είναι άθικτη.

Προσοχή! Ο συμπυκνωμένος χυμός ροδιού αντενδείκνυται επειδή περιέχει μεγάλο αριθμό διαφορετικών οξέων που μπορούν να διαβρώσουν το σμάλτο των δοντιών και να ερεθίσουν τα τοιχώματα του στομάχου.

Πριν από τη χρήση, ο φρέσκος χυμός ροδιού πρέπει να αραιωθεί με βραστό ή φιλτραρισμένο νερό. Συνιστάται να πίνετε το τελικό ποτό μέσω ενός καλαμάκι, ελαχιστοποιώντας έτσι την επαφή των οξέων με το σμάλτο των δοντιών.

Πώς να διαπιστώσετε ότι τα φρούτα ροδιού είναι πλήρως ώριμα;

Πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν πώς να επιλέξουν ένα ρόδι, έτσι ώστε τα φρούτα που τους αρέσει στην εμφάνιση αγοράζονται στην αγορά ή στο κατάστημα. Αυτό είναι το κύριο λάθος τους, καθώς η "εμφάνιση" μπορεί να είναι παραπλανητική, οπότε μετά την αφαίρεση της φλούδας υπάρχουν μερικά για βαθιά απογοήτευση.

Κάθε αγοραστής που σχεδιάζει να αγοράσει ένα ρόδι θέλει ένα νόστιμο, ζουμερό, ώριμο και γλυκό φρούτο. Κατά την επιθεώρηση, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη φλούδα, ιδιαίτερα στο χρώμα της. Το δέρμα ενός έτοιμου για κατανάλωση ροδιού μπορεί να έχει τις ακόλουθες αποχρώσεις:

• κοκκινωπό?
• ροζ;
• πορτοκαλί.

Η φλούδα ενός ώριμου και χυμώδους ροδιού πρέπει να καλύπτει σφικτά τα φρούτα, λόγω των οποίων όλα τα όριά του θα είναι ορατά. Στην επιφάνεια δεν πρέπει να υπάρχει καμία οπτική ζημιά. Αξίζει να σημειωθεί ότι το δέρμα ενός πλήρως ώριμου ροδιού σε φυσικές συνθήκες θα πρέπει να στεγνώσει και να σκληρυνθεί.

Ταυτόχρονα, η εξαιρετικά αποξηραμένη φλούδα μπορεί να υποδεικνύει ότι οι κόκκοι ροδιού, κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης, είχαν χρόνο να σαπίσουν ή να συρρικνωθούν, εξαιτίας της οποίας έχασαν τη γεύση και τη γεύση τους. Πριν από την αγορά πρέπει να αγγίξετε το δέρμα με τα χέρια σας, εάν είναι απόλυτα ομαλό, αυτό σημαίνει ότι τα φρούτα συλλέχθηκαν πράσινα και φυλάσσονται σε εσωτερικό χώρο μέχρι την πλήρη ωριμότητα.

Πώς να επιλέξετε γρανάδα κατά βάρος;

Ένα πλήρως ώριμο ρόδι θα πρέπει να είναι βαρύ, το οποίο μπορεί να ελεγχθεί λαμβάνοντας τα φρούτα στο χέρι. Εάν ο αγοραστής αισθάνεται το βάρος του φρούτου, τότε αυτό μπορεί να σημαίνει ότι δεν υπάρχουν κενά μέσα, και οι κόκκοι είχαν χρόνο να γεμίσουν με νόστιμο και αρωματικό νέκταρ. Προκειμένου να μην συγχέεται με την επιλογή, οι άνθρωποι πρέπει να σταματήσουν να εστιάζουν σε μεγάλους, πυκνούς και σκληρούς καρπούς.

Συμβούλιο Εάν ο αγοραστής πήρε τη χειροβομβίδα στο χέρι του και αισθάνθηκε απαλή όταν πιέζοντας το φλοιό, αυτό σημαίνει ότι τα φρούτα θα μπορούσαν να έχουν υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά ή είχαν πάει στον παγετό. Επίσης, μην ξεχνάτε το γεγονός ότι η υπερβολική απαλότητα του ροδιού μπορεί να υποδηλώνει τις κατεστραμμένες διεργασίες που συμβαίνουν στο εσωτερικό του.

Εάν ο αγοραστής άρεσε τη χειροβομβίδα, η οποία ικανοποιεί όλες τις παραπάνω παραμέτρους, πριν την αγοράσει θα πρέπει να ρίξει μια ματιά στην ουρά (ονομάζεται επίσης και το στέμμα). Αυτή η ταξιανθία θα πρέπει να είναι εντελώς στεγνή. Εάν παρουσιάζει πράσινα θραύσματα, αυτό σημαίνει ότι ο καρπός θα μπορούσε να επιβιώσει σε τεχνητά δημιουργούμενες συνθήκες και δεν έχει τις απαραίτητες ευεργετικές ιδιότητες.

Μπορώ να επιλέξω ένα ρόδι με μυρωδιά;

Το ρόδι, το οποίο βρίσκεται στο πάγκο στο κατάστημα ή στην αγορά, δεν έχει μυρωδιά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί πωλητές, προκειμένου να προσελκύσουν την προσοχή των πελατών καθαρίστε ή κόψτε ένα ώριμο φρούτο για επίδειξη και γεύση. Χάρη σε μια τέτοια κίνηση εμπορίας, οι πελάτες είναι σε θέση να αξιολογήσουν τις ιδιότητες γεύσης της παρτίδας ροδιού που πωλήθηκε. Αλλά, ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε το γεγονός ότι ο πωλητής μπορεί να επιλέξει σκόπιμα τα καλύτερα φρούτα για να παραπλανήσει τους αγοραστές.

Σε ώριμους κόκκους ροδιού κορεσμένο κόκκινο χρώμα

Αφού επέλεξε το μεγαλύτερο και πιο όμορφο ρόδι με μια πλήρως αποξηραμένη ταξιανθία, ο αγοραστής πρέπει να χτυπήσει το φρούτο με το δείκτη. Αν ακούει ένα "μεταλλικό" ήχο, δεν πρέπει να αμφιβάλει ότι ο καρπός έχει ωριμάσει πλήρως και έχει μεγάλη ποσότητα χυμού. Στην περίπτωση που ακούγεται ένας "κωφός" ήχος όταν βγαίνει, αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι ροδιού δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν και δεν είναι κατάλληλοι για χρήση.

Η επιλογή ενός ροδιού είναι μια πολύ επίπονη και πολύπλοκη διαδικασία. Ο αγοραστής, πηγαίνοντας στην αγορά ή στο κατάστημα, πρέπει να είναι εξοικειωμένος με όλες τις λεπτομέρειες της αγοράς αυτού του φρούτου. Η ιδανική επιλογή θα ήταν να αναζητήσετε έναν μόνιμο πωλητή, ο οποίος έχει πάντα ώριμες και ζουμερές χειροβομβίδες.

Οι ειδικοί συνιστούν ότι οι άνθρωποι αγοράζουν φρούτα που εισάγονται από την Τουρκία, καθώς είναι πολύ γλυκά και έχουν πλουσιότερη γεύση. Αξίζει να σημειωθεί ότι, παρά το γεγονός ότι αυτά τα φρούτα εισάγονται από το εξωτερικό, έχουν μια λογική τιμή, η οποία είναι διαθέσιμη για άτομα με διαφορετικά επίπεδα πλούτου.

Εάν οι άνθρωποι αγοράσουν ροδιές για πρώτη φορά, θα πρέπει να αγοράσουν ένα φρούτο για τη δοκιμή. Στην περίπτωση που οι γευστικές του ιδιότητες είναι τελείως διατεταγμένες, μπορούν να δεσμευτούν για αυτό το φρούτο για μελλοντική χρήση, καθώς λόγω του πυκνού και ολοκληρωμένου δέρματος, τα ρόδια μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

http://viborprost.ru/eda/kak-pravilno-vybirat-granat.html