ХР Μελισσοκομία μυελού των οστών από την εποχή των λίθων

XP. 2.7.38.4. Η εποχή των μυθικών πολιτισμών. Ο μυελός των οστών είναι μια λιχουδιά της Εποχής του Λίθιου.

Αλέξανδρος Sergeevich Suvorov ("Alexander Suvory").

ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΤΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΗΣ ΑΝΘΡΩΠΟΙ.

Η εμπειρία στην αναδημιουργία μιας σειράς ιστορικών γεγονότων σε χρόνο και χώρο σε συσχετισμό με την ηλιακή δραστηριότητα

Κάντε κράτηση δύο. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΣΤΗΝ ΕΧΕ ΜΑΣ.

Μέρος 7. Η εποχή των μυθικών πολιτισμών.

Κεφάλαιο 38.4. Ο μυελός των οστών είναι μια λιχουδιά της Εποχής του Λίθιου.

Εικόνα του ανοικτού διαδικτύου.

Η εποχή των Κινεζοζικών. Ανθρωπογενής περίοδος. Pleistocene.
Αρχαία εποχή πέτρας. Μέση Παλαιολιθική.
Pleistocene. Την ύστερη εποχή των λίθων. Αργά παλαιολιθική.
50.000 π.Χ.

Βόρεια και Δυτική Ευρώπη. Γιουτλάνδη. Μετεγκαταστάσεις πρωτόγονων ανθρώπων. Σύγχρονη ανθρωπότητα. Homo sapiens neanderthalensis - ένας αγώνας της ανθρωπότητας των λογικών κλασσικών Νεάντερταλ. Κλασικός πρωταρχικός κοινοτικός πολιτισμός του Νεάντερταλ. Ο μυελός των οστών είναι μια λιχουδιά της Εποχής του Λίθιου. 50.000 π.Χ.

Στο έδαφος του μέλλοντος η Δανία, ένας λογικός κλασικός καυκάσιος Νεάντερταλ κυνηγός κατέστρεψε τα κόκαλα με βαρύ λίθινο εργαλείο για να αποκτήσει μυελό των οστών.

Σε όλες τις εποχές της Λίθινης Εποχής, ο εγκέφαλος και ο μυελός των οστών των ζώων και των ανθρώπων θεωρείται ότι είναι όλοι πρωτόγονοι άνθρωποι για λιχουδιά. Συχνά τρέφονται με έγκυες γυναίκες, μωρά και τους πιο επιτυχημένους και ισχυρούς νικητές των κυνηγών.

Σήμερα είναι επιστημονικά γνωστό ότι "η οστική ουσία αποτελείται από δύο είδη χημικών ουσιών: οργανικά (1/3), κυρίως οσεϊνικά και ανόργανα (2/3), κυρίως άλατα ασβεστίου, ιδιαίτερα φωσφορικό ασβέστιο (περισσότερο από το ήμισυ - 51,04% ) ".

Δεν είναι γνωστό αν οι πρωτόγονοι άνθρωποι (50.000 π.Χ.) ήξεραν για τη χημική σύνθεση της οστικής ουσίας, αλλά αναμφισβήτητα οι φυσικές ιδιότητες του οστού και η δομή του ήταν γνωστές σε αυτούς.

Για παράδειγμα, θα μπορούσαν να γνωρίζουν ότι τα οστά που τοποθετούνται σε καυστικό όξινο περιβάλλον αρχίζουν να διαλύονται αργά, ενώ η οργανική ύλη παραμένει, διατηρεί το σχήμα ενός οστού, αλλά γίνεται μαλακό και ελαστικό.

Γνώριζαν επίσης ότι τα οστά που υποβάλλονται σε φρύξη στη φωτιά και τη θερμότητα της φωτιάς, διατηρούν το σχήμα τους και γίνονται ισχυρά, αλλά εύθραυστα, καθώς η οργανική ύλη καίει και τα ανόργανα υπολείμματα.

Επομένως, για την κατασκευή εργαλείων από οστά, οι πρωτόγονοι τεχνίτες οστών και όλα τα άλλα αντικείμενα που περιείχαν οργανική ύλη και ανόργανα άλατα (για παράδειγμα, κέρατα και θαλάσσια κελύφη) ξηράνθηκαν, επιλέγοντας προσεκτικά τον τρόπο θέρμανσης ή ψήσεως.

Πειραματικά ή εμπειρικά, οι πρωτόγονοι άνθρωποι κατανοούσαν ότι «ο συνδυασμός ανόργανων και οργανικών ουσιών στα ζωντανά οστά δίνει εξαιρετική δύναμη και ελαστικότητα».

Παραδείγματος χάριν, παρατήρησαν σαφώς ότι τα κόκαλα των μικρών παιδιών "είναι πολύ ευέλικτα και επομένως σπανίως σπάνε", και στα γηρατειά τα οστά γίνονται εύθραυστα και σπάνε εύκολα. Αυτό είναι προφανές χωρίς στοιχεία λόγω του φυσικού σχηματισμού και της γήρανσης των οργανισμών.

Ο πρωταρχικός άνθρωπος φυσικά είδε (αναπόφευκτα να είχε δει) τη δομή της οστικής δομής - οστεονή ή "ένα σύστημα οστικών ελασμάτων που είναι συγκεντρικά τοποθετημένο γύρω από το κεντρικό κανάλι που περιέχει αγγεία και νεύρα".

Βλέπετε κάτι που φαίνεται, αλλά δεν έδωσε προσοχή, δεν είναι κρέας.

Ίσως κάποιος πιο περίεργος θα μπορούσε να έχει παρατηρήσει ότι το σώμα του οστού δεν είναι πυκνό, μερικές φορές σπογγώδες, και στον πυρήνα είναι κοίλο και γεμάτο με πολύ νόστιμη ζελατινώδη ουσία - το μυελό των οστών.

Σήμερα γνωρίζουμε ότι ο μυελός των οστών δεν είναι μόνο μια νόστιμη ουσία, αλλά ένα ειδικό "όργανο σχηματισμού αίματος και βιολογικής άμυνας του σώματος".

Δεν είναι περίεργο ότι αυτό το ειδικό όργανο είναι κρυμμένο στον πυρήνα των πιο ανθεκτικών δομών του σώματος!

Ο μυελός των οστών είναι μέσα στα ισχυρά οστά (στην κοιλότητα του μυελού των οστών) και ο εγκέφαλος βρίσκεται μέσα στο κρανίο του οστού.

Ο μυελός των οστών γεμίζει όλους τους εσωτερικούς χώρους του οστού και σχηματίζει ένα ενιαίο σύνολο με το υπόλοιπο οστό, σαν όργανο.

Ο μυελός των οστών είναι δύο τύπων: κόκκινο και κίτρινο.

Το κόκκινο μυελό των οστών είναι μια ευαίσθητη κόκκινη μάζα ", αποτελούμενη από δικτυωτό ιστό, στους κυλίνδρους των οποίων υπάρχουν κυτταρικά στοιχεία που σχετίζονται άμεσα με αιματοποίηση (βλαστοκύτταρα) και σχηματισμό οστού (οστεο-υποδοχείς - οστεοβλάστες και οστεοκλάστες που καταστρέφουν τα οστά).

Τώρα γνωρίζουμε ποια είναι τα βλαστοκύτταρα και πόσο σημαντικά είναι για την υγεία του ανθρώπινου σώματος και για την αναδόμηση (αποκατάσταση) των ιστών και των οργάνων του.

Οι σύγχρονοι επιστήμονες ελπίζουν με τη βοήθεια των βλαστικών κυττάρων να αναπτύξουν νέα όργανα, να αναζωογονήσουν και να βελτιώσουν το σώμα, να ωραιοποιήσουν την ωριμότητα και να ωθήσουν την ηλικία και το μειονέκτημα πίσω στο χρόνο.

Ο κόκκινος μυελός των οστών "είναι γεμάτος με νεύρα και αιμοφόρα αγγεία που τροφοδοτούν, πέραν του μυελού των οστών, τα εσωτερικά στρώματα του οστού". Αυτά τα αιμοφόρα αγγεία και τα κύτταρα του αίματος δίνουν στο μυελό των οστών ένα κόκκινο χρώμα.

Το κίτρινο μυελό των οστών είναι μια λιπαρή, μαλακή μάζα που αποτελείται από ειδικά λιπαρά κύτταρα.

Όταν αναπτύσσεται και αναπτύσσεται ένας νέος οργανισμός, κυριαρχεί ο κόκκινος μυελός των οστών (για παράδειγμα, στα νεογέννητα μόνο ο ερυθρός εγκέφαλος).

Καθώς ο οργανισμός αναπτύσσεται και "μεγαλώνει", ο κόκκινος μυελός των οστών αντικαθίσταται σταδιακά από τον κίτρινο μυελό των οστών. Στους "ενήλικες" οργανισμούς, οι κοιλότητες του μυελού των οστών των σωληνοειδών οστών γεμίζονται εντελώς με κίτρινο μυελό των οστών.

Εξωτερικά, το οστό, με εξαίρεση τις αρθρικές επιφάνειες, καλύπτεται με ένα περιόστεο - ένα λεπτό, δυνατό, πορώδες στρώμα οστικής ουσίας ανοιχτό ροζ χρώμα. Το περιόστεο, καθώς η μεμβράνη εμπλέκεται στην παροχή θρεπτικών συστατικών στο οστούν και στη μετάδοση νευρικών παλμών.

Η αρθρική επιφάνεια του οστού, ελεύθερη από το περιόστεο, καλύπτει το στρώμα οστικής ουσίας - τον αρθρικό χόνδρο λευκού και γαλακτώδους χρώματος.

Έτσι, τα οστά είναι όργανα του σώματος, τα οποία περιλαμβάνουν οστικό ιστό, μυελό των οστών, περιστότιο, αρθρικό χόνδρο και πολλά νεύρα και αιμοφόρα αγγεία.

Ίσως τα οστά (με όλο το περιεχόμενό τους) είναι επίσης τα αισθητήρια όργανα (αισθήσεις) που εμπλέκονται στη σύνθετη αντίληψη, κατανόηση και συνειδητοποίηση της γύρω πραγματικότητας και του κόσμου.

Οι μηχανικές πιέσεις που συμβαίνουν αναπόφευκτα στα οστά κατά τη διάρκεια της κίνησης σχηματίζουν αξιοσημείωτες αισθήσεις που συγκρίνονται με τις έμφυτες (γενετικές) ενστικτώδεις αισθήσεις και έτσι συμμετέχουν σε σχεδόν στιγμιαία επιλογή της επιθυμητής θέσης του ανθρώπινου σώματος στο διάστημα, προκειμένου να εκτελέσουν οποιοδήποτε ζωτικό έργο με ελάχιστο κίνδυνο για τα οστά. (σκελετός, οργανισμός).

Σήμερα γνωρίζουμε με βεβαιότητα ότι τα βλαστοκύτταρα, συμπεριλαμβανομένων των μεσεγχυματικών βλαστοκυττάρων μυελού των οστών, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αντικατάσταση κατεστραμένων κυττάρων και δομών ιστού στο σώμα και την αποκατάσταση των λειτουργιών διαφόρων οργάνων.

Ερώτηση: «Οι πρωτόγονοι άνθρωποι αυτού του, πρώιμου ή μεταγενέστερου χρόνου γνώριζαν αυτές τις λειτουργίες αποκατάστασης του μυελού των οστών;»

Πιθανότατα δεν γνώριζαν, αλλά είναι αξιόπιστα γνωστό ότι, ακόμα και από τις εποχές των ανθρωποειδών, οι πρωτόγονοι άνθρωποι θεωρούσαν μια λιχουδιά μυελό των οστών, το εξόρυξαν διάσπαρτας τα οστά με πέτρες, απορροφώντας τα από σπογγώδη μέρη, συλλέγοντάς τα από κοιλότητες μυελού των οστών.

Τα ομιλητικά, η αρχκαρπία, τα παλαιοανθράπια, οι Pithecanthropes και οι Νεάντερταλ, καθώς και οι Cro-Magnons, έχουν από καιρό παρατηρήσει ότι η κατανάλωση μυελού των οστών δίνει σθένος, δύναμη και ζωτικότητα στο σώμα.

Μετά την κατανάλωση του μυελού των οστών, η διάθεση και η αίσθηση του εαυτού βελτιώνεται δραματικά, η καρδιά χτυπά γρηγορότερα και ομοιόμορφα, οι μύες γίνονται ελαστικοί και ισχυροί, οι φόβοι και τα συναισθήματα εξαφανίζονται, η σφριγηλότητα, η χαρά και η ειρήνη έρχονται.

Το κύριο πράγμα είναι ότι ολόκληρο το σύμπλεγμα των αισθήσεων που λαμβάνει ο οργανισμός μετά την κατανάλωση του μυελού των οστών αυξάνει την ενέργεια της ζωής, ενισχύει την ασυλία, ενισχύει τη σεξουαλική λειτουργία και δημιουργεί την επιθυμία να ζήσουν, να αγαπήσουν και να δώσουν ζωή στους απογόνους σας...

(Αυτές είναι λογοτεχνικές λέξεις και έννοιες που μεταφράζουν σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα και επαγγελματικούς όρους και ορισμούς στην ανθρώπινη γλώσσα - Α.Σ.).

Δεν είναι ακόμη γνωστό αν πρωτόγονοι άνθρωποι (50.000 π.Χ.) έκαναν φάρμακα από αποξηραμένα ή αποξηραμένα βότανα, έντομα, σαύρες, φρούτα κλπ. Δεν είναι γνωστό αν έκαναν σκόνη ή κονιοποιημένα ξηρά μείγματα διαφόρων φαρμακευτικών βοτάνων και ουσιών...

Ωστόσο, είναι πολύ πιθανό και πιθανό να υποθέσουμε ότι οι πρωτόγονοι άνθρωποι αυτής της εποχής γνωρίζουν πολύ καλά τη μέθοδο εξόρυξης πυρήνων ξηρών καρπών με το χτύπημα ενός καρύου με μια πέτρα.

Είναι επίσης γνωστοί για τη μέθοδο τους για την κατασκευή πέτρινων εργαλείων με τη συχνή σπάσιμο πέτρας πάνω σε μια πέτρα. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι οι κλασσικοί Νεάντερταλ και Κρο-Μαγνόνοι αυτής της εποχής (50 000 π.Χ.) γνωρίζουν τις μεθόδους και την τεχνολογία κατασκευής ενός πολύ εκτεταμένου καταλόγου λίθων και άλλων εργαλείων εργασίας και μάχης.

Επομένως, η τεχνολογία και η τεχνική της άλεσης κάθε στερεής ουσίας σε κατάσταση πούδρας δεν είναι κάτι ασυνήθιστο, άγνωστο, ανεπτυγμένο γι 'αυτούς.

Η επιβεβαίωση της δυνατότητας κατασκευής από τους κλασσικούς Νεάντερταλ και Κρομμνούντες οποιασδήποτε σκόνης είναι η αναμφισβήτητη χρήση τους για το χρωματισμό, τη διακόσμηση, την προστασία του προσώπου και του σώματος ορυκτών βαφών τύπου ώχρας.

Ocher - (από την ελληνική "ochros" - izhelta-pale, ανοιχτό κίτρινο) - μια φυσική χρωστική που αποτελείται από ένυδρο οξείδιο του σιδήρου με ανάμιξη αργίλου. Το χρώμα της ώχρας είναι από ανοιχτό κίτρινο έως χρυσοκίτρινο και σκούρο κίτρινο.

Η κίτρινη ώχρα είναι ένα μίγμα ενυδατωμένου οξειδίου του σιδήρου με πηλό και το κόκκινο είναι ένα μείγμα άνυδρου οξειδίου του σιδήρου με πηλό. Η κίτρινη ώχρα βρίσκεται στη φύση σε αφθονία και παντού.

Οι πρωτόγονοι άνθρωποι μαγειρεύουν κόκκινη ώχρα κάνοντας κίτρινη ώχρα σε μια φωτιά.

Λαμβάνουν παχύτερες αποχρώσεις ώχρας προσθέτοντας μαύρη αιθάλη και άλλες βαφές ορυκτών και φυτικών σε κίτρινη και κόκκινη ώχρα.

Η ορχική ορυκτής είναι εξαιρετικά ανθεκτική στα ελαφρά και ενεργά χημικά. Δεν αλλάζει χρώμα (δεν ξεθωριάζει, δεν ξεθωριάζει) στο φως του ήλιου, δεν αλλάζει το χρώμα του όταν είναι βρεγμένο, κλπ.

Σύμφωνα με τον νόμο της ομοιότητας (όλα είναι παρόμοια με όλα), κατά πάσα πιθανότητα, πρωτόγονοι άνθρωποι από την αρχαία εποχή αντιλαμβάνονται, κατανοούν και συνειδητοποιούν την κίτρινη και ιδιαίτερα την κόκκινη ώχρα ως το "αίμα της γης".

Ocher κοκκινίζει τα μάγουλα, τα χέρια και το σώμα για να τονίσει την ομορφιά και τη λαμπερή λάμψη ενός υγιούς ανθρώπινου σώματος.

Ο Ochra είναι πασπαλισμένος στο σώμα ενός νεκρού πριν από την ταφή - σαν να πλένονται ή να πασπαλίζονται με το αίμα της γης, έτσι ώστε να αναστήσει το συντομότερο δυνατό και να ξαναγεννηθεί σε μια νέα ζωή σε ένα νέο σώμα.

Λόγω της αντοχής των ορυκτών χρωστικών ουσιών στο φως και των χημικών, καθώς και της ευκολίας εξαγωγής και της ευρείας έκθεσης στη φύση, η ώχρα χρησιμοποιείται για όλους τους τύπους χρωμάτων.

Ocher με άλλες βαφές δίνει μια θαυμάσια λίστα αποχρώσεων του κόκκινου-καφέ χρώματος: καφέ, σκούρο κόκκινο, bistre, buff, μπορντό, καμένο sienena, καμένο, umber, χαλκός, ήπαρ, μαόνι, καφέ, ώχρα, ανοιχτό καφέ,, σκουριασμένο, σκουριασμένο, κόκκινο, δυνάμεις καφέ, σέπια, tang, σιτάρι, zinnwaldite, fallou, bole, taip, μέσος taip, μεσαίος taip, pyle taip, σκούρο khaki, kaki, ελαφρύ kaki, αμμώδης taip, ekryu, μπεζ, δαχτυλίδι.

Έτσι, είναι δυνατόν να βεβαιωθούμε με σιγουριά ότι η τεχνική και η τεχνολογία της άλεσης στερεών ή στερεών σε μια πούδρα κατάσταση είναι γνωστά στους πρωτόγονους ανθρώπους αυτής της εποχής.

Οι σκόνες είναι κατάλληλες για αποθήκευση, μεταφορά και χρήση. Είναι καλά δοσολογημένα με ένα τσίμπημα των δακτύλων. Είναι κατάλληλα να αναμειγνύονται μεταξύ τους σε διαφορετικές αναλογίες, κατάλληλα συσκευασμένα σε διάφορα μικρά δοχεία (φακελάκια, χάπια) κ.λπ.

Το προσεκτικά τεμαχισμένο, μασώμενο, γεμιστό ή κονιοποιημένο φαγητό είναι ίσως ο μόνος τρόπος για να τρώμε ένα βρέφος, έναν γέρο ή μια γριά, τραυματίες ή άρρωστους, με προϊόντα που οι συγγενείς-συλλέκτες και οι αρσενικοί κυνηγοί φέρνουν στον τόπο κατοικίας.

Αποξηραμένα λουλούδια, λουλούδια, μπουμπούκια, φύλλα, μίσχοι, ακρίδες, μυρμήγκια και άλλα έντομα κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και της μεταφοράς μετατρέπονται σε σκόνη σε σκόνη. Επομένως, το αποξηραμένο κρέας που συγκομίζεται για το μέλλον μετατρέπεται επίσης εύκολα σε κοκκώδη μάζα.

Πιθανόν, ο μυελός των οστών, λόγω της γενικώς αναγνωρισμένης θεραπευτικής ικανότητας, επιθυμητότητας και σημασίας, θα μπορούσε να υποβληθεί σε διαδικασία ξήρανσης, βάρους ή ειδικής επεξεργασίας σε σκόνη.

Σύμφωνα με τον νόμο της ομοιότητας (οτιδήποτε είναι παρόμοιο με όλα), η θεραπευτική δράση του μυελού των οστών αυτής της περιόδου (50.000 π.Χ.) ουσιαστικά δεν διαφέρει από την επουλωτική δράση του μυελού των οστών που αποκτήθηκε στη σύγχρονη εποχή, αφού η βάση της σύγχρονης προετοιμασίας είναι ακριβώς ο μυελός των οστών.

Ως εκ τούτου, είναι πιθανόν έμπειρο ή εμπειρικό από τους στελέχους Νεάντερταλ και Κρο-Μαγνό ή τους μάγους της δεδομένης εποχής (50 000 π.Χ.), είναι γνωστό ότι: η σκόνη μυελού των οστών είναι ένα εκπληκτικά θεραπευτικό, μαγικό ή μαγικό προϊόν.

Η σκόνη μυελού των οστών παρασκευάζεται από αποξηραμένο νωτιαίο μυελό, μυελό των οστών και εγκέφαλο με λίπος προηγουμένως απομακρυνόμενο από αυτά, δυσμενή για τον άνθρωπο. Ταυτόχρονα, η σκόνη μυελού των οστών διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και τα στοιχεία του φρέσκου προϊόντος.

Αναμφισβήτητα, πρωτόγονοι άνθρωποι αυτού του χρόνου γνωρίζουν ότι ο μυελός των οστών αποτρέπει την εμφάνιση γεροντικής υπερμετρωπίας, πόνο στις αρθρώσεις, χαλάρωση των δοντιών, γκριζάρισμα μαλλιών και απώλεια τους, αναστέλλει τη διαδικασία γήρανσης του σώματος, προωθεί την επούλωση τραυμάτων, ελκών και καταγμάτων, ανάπτυξη οστών και μυών, των αρθρώσεων και του χόνδρου.

Ιδιαίτερα χρήσιμες έγκυες γυναίκες μυελού των οστών, μωρά και ηλικιωμένοι. Ο μυελός των οστών απορροφάται εξίσου εύκολα και πλήρως από όλους τους ανθρώπους ανεξάρτητα από το φύλο, την ηλικία, την εθνικότητα και τον τόπο γέννησης.

Μία από τις κύριες ιδιότητες του μυελού των οστών είναι ότι παρέχει τα πιο σημαντικά ιχνοστοιχεία: ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και άλλα μεταλλικά στοιχεία πλούσια σε χημικές ουσίες. Και στο μυελό των οστών, αυτά τα ιχνοστοιχεία είναι ήδη στη σωστή κατάσταση για το σώμα και τη συγκέντρωση.

Η ανεπάρκεια αυτών των μικροοργανισμών οδηγεί σε υποσιτισμό και απορρόφηση τροφίμων, αναιμία, αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, προστασία του σώματος από λοιμώξεις και αντιγόνα, χρόνια κόπωση και αδυναμία, ανάπτυξη καρδιαγγειακών και άλλων σοβαρών ασθενειών.

Συνεπώς, ο μυελός των οστών ενισχύει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει το καρδιαγγειακό και νεφρικό σύστημα, διεγείρει την ορμονική έκκριση και τη σεξουαλική λειτουργία του σώματος, βελτιώνει τη μνήμη, τον ύπνο, τη συναισθηματική διάθεση, την αντίληψη, την κατανόηση και την ενστικτώδη συνειδητή αντανάκλαση ενός ατόμου.

Η σκόνη μυελού των οστών έχει φυσικό φυσικό χρώμα, ευχάριστη γεύση, μυρωδιά αρώματος και δεν αλλάζει τη γεύση του όταν διαλύεται σε ζεστό νερό.

Στη σύγχρονη εποχή προστίθεται σκόνη μυελού των οστών: σκόνη καλαμποκιού, σκόνη ρυζιού, πρωτεΐνη σόγιας, λεκιθίνη και σκόνη πρωτεΐνης φυστικιών - χωρίς ζάχαρη.

Ίσως αυτή τη στιγμή (50.000 π.Χ.) στην σκόνη μυελού των οστών προστίθεται επίσης κάτι για τη βελτίωση της γεύσης ή την ενίσχυση του αποτελέσματος...

Κόκκινο ή αιματοποιητικό, ο ανθρώπινος μυελός των οστών βρίσκεται μέσα στα οστά της πυέλου, μέσα στις επιφάνειες των μακριών σωληνωτών οστών και μέσα στα σπονδυλικά σώματα. Ο κόκκινος μυελός των οστών αποτελείται από ιστικό στρώμα ινώδους ιστού και αιμοποιητικό ιστό.

Κατά τη γέννηση, ολόκληρο το μυελό των οστών αποτελείται από κόκκινο μυελό των οστών (κυρίως αιματοποιητικό ιστό), αλλά με την ηλικία σταδιακά μετατρέπεται σε κίτρινο μυελό των οστών (κυρίως λιπώδη κύτταρα).

Σε έναν ενήλικα, η συνολική μάζα του μυελού των οστών στο σώμα είναι περίπου 3 κιλά.

Η σύνθεση του ανθρώπινου μυελού των οστών είναι "απίστευτα πλούσια, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών, φωσφοπρωτεϊνών, αμινοξέων, βιταμινών Α, Β1, Β2, D, κόλλας οστών, χονδροϊτίνης και άλλων σημαντικών στοιχείων".

Ίσως σε αυτές τις ιδιότητες του μυελού των οστών βρίσκεται ένας από τους λόγους για τον πρωτόγονο κανιβαλισμό...

http://www.proza.ru/2012/10/27/1786

Κρέας μυελού οστών: ευεργετικές ιδιότητες και πιθανή βλάβη

Πρόσφατα, οι άνθρωποι ενδιαφέρονται όλο και περισσότερο για τα τρόφιμα που καταναλώνονται. Δεν είναι περίεργο, διότι όλοι γνωρίζουμε ότι το φαγητό δεν είναι μόνο ικανό να καταπνίξει την πείνα, αλλά είναι επίσης πηγή βασικών μακροθρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Οι εγκέφαλοι του βοείου κρέατος θεωρούνται από καιρό ως άχρηστοι και ακόμη και λίγο επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, οι επιστήμονες έχουν δώσει ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το παραπροϊόν και έχουν επιτύχει τελείως διαφορετικά αποτελέσματα. Σε τι έρχονται οι επιστήμονες, αξίζει να προσθέσουμε μυελό των οστών στη διατροφή; Οι απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις και πολλές χρήσιμες συμβουλές μπορούν να βρεθούν σε αυτό το άρθρο.

Ο μυελός των οστών του βοείου κρέατος είναι μια συγκεκριμένη ουσία που περιέχεται στην κοιλότητα των οστών και χρησιμεύει ως όργανο σχηματισμού αίματος, σχηματίζει νέα κύτταρα στο σώμα, αντί να πεθαίνουν, παλιά.

Χρήσιμες ιδιότητες

Όπως έχει ήδη περιγραφεί προηγουμένως, οι επιστήμονες έχουν φθάσει σε αποτελέσματα που είναι θεμελιωδώς διαφορετικά από αυτά που ειπώθηκαν για τον μυελό των οστών νωρίτερα. Αποδεικνύεται ότι το προϊόν έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και, πρακτικά, είναι απαραίτητο για το ανθρώπινο σώμα να διατηρεί τη φυσιολογική ζωή.

Μια από τις πρόσφατες ανακαλύψεις είναι ότι ο μυελός των οστών βοοειδών, ή μάλλον το μέρος του λιπώδους ιστού που περιέχεται σε αυτό, αποθηκεύει από μόνο του την «αδιπονεκτίνη». Είναι μια ορμόνη που δεν είναι ευαίσθητη στην ινσουλίνη, έτσι καίει λίπος. Εκείνοι που ενδιαφέρονται για την απώλεια βάρους και την απόκτηση ιδανικών μορφών θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε αυτό το προϊόν.
Κατά τη διάρκεια της Λίθινης Εποχής, οι άνθρωποι παρατήρησαν ότι μετά το φαγητό του μυελού των οστών του βοείου κρέατος, το σώμα παίρνει περισσότερη ενέργεια, δύναμη και σφριγηλότητα. Ο παλμός αποκαθίσταται, οι μύες γίνονται πολύ πιο δυνατοί, πιο ανθεκτικοί, οι συνθήκες άγχους εξαφανίζονται, η λίμπιντο αυξάνεται, η διάθεση αυξάνεται και η ασυλία ενισχύεται.
Ο μυελός των οστών ρυθμίζει τη μεταφορά θρεπτικών στοιχείων και ιχνοστοιχείων στο σώμα: σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σελήνιο, μαγγάνιο. Το πιο σημαντικό είναι ότι αυτές οι ουσίες περιέχονται ήδη στο έτοιμο, για να αφομοιώσει το ανθρώπινο σώμα, τη μορφή και τη συγκέντρωση. Η έλλειψη τέτοιων σημαντικών στοιχείων στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε καρδιαγγειακές παθήσεις, εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος, διαταραχές του νευρικού συστήματος, διατροφικές διαταραχές.
Το υποπροϊόν απορροφάται τέλεια από το σώμα, τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Ιδιαίτερα χρήσιμο μυελό των οστών του βοείου κρέατος για τους ηλικιωμένους, τις έγκυες και τα νεογέννητα.
Είναι μια πηγή κολλαγόνου, πρωτεϊνών και αμινοξέων. Λόγω αυτού, είναι σε θέση να απαλλαγούμε από το σώμα της σκωρίας, αφαιρέστε τις τοξίνες. Δίνει την ελαστικότητα του δέρματος, βοηθά τον οργανισμό στην παραγωγή της "samotropina" - αυξητική ορμόνη, προστατεύει τις αρθρώσεις.
Η ζελατίνη, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στον μυελό των οστών, διατηρεί τους χωνευτές χυμούς, οι οποίοι, λόγω αυτού, υποστηρίζουν την σωστή λειτουργία της πεπτικής διαδικασίας, σκοτώνει βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις.
Ένας πολύ καλός τρόπος για την αποκατάσταση των μαλλιών. Οι μάσκες με βάση τη μάσκα γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς.
Το χαμηλό κόστος του προϊόντος πρέπει επίσης να αποδοθεί στα πλεονεκτήματα, επειδή είναι πραγματικά καλό: εξοικονομήστε χρήματα και τροφοδοτήστε την οικογένεια με ένα χρήσιμο προϊόν.

Πιθανή βλάβη

Μην ξεχνάτε ότι το μυελό των οστών δεν είναι χρήσιμο για όλους, αλλά για κάποιον θα είναι εντελώς επιβλαβές, για παράδειγμα, σε ανθρώπους που έχουν δυσανεξία στο κρέας βοδινού, καθώς και σε ζωμό από αυτό.

Αδίστακτοι κτηνοτρόφοι

Είναι επίσης απαραίτητο να δώσουμε προσοχή στην ποιότητα του αγορασθέντος προϊόντος, να το παίρνουμε, ως εκ τούτου, αποδεδειγμένα μέρη. Πολλά αγροκτήματα και γεωργικά συγκροτήματα αμαρτάνουν στη διατροφή των ζώων με αντιβιοτικά και αυξητικές ορμόνες. Αλλά υπάρχει μια λύση για την επίλυση αυτού του προβλήματος: πρέπει να βράσετε τα οστά στο νερό για 30 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το πρώτο ζωμό και προσθέστε νέο καθαρό νερό. Μαζί με το υγρό που χρειάζεται να αποστραγγιστεί, όλα τα αντιβιοτικά θα βγουν.

Μέτρηση

Αξίζει επίσης να χρησιμοποιηθεί μια τέτοια λιχουδιά σε μέτριες δόσεις, όχι περισσότερο από 500-600 ml ημερησίως.

Διαφορετικά, αυτό το αξιοσημείωτο προϊόν έχει μόνο ευεργετικές και ωφέλιμες ιδιότητες για το σώμα και εάν δεν υπάρχουν ειδικές ενδείξεις για χρήση, τότε είναι απαραίτητο να προσθέσετε μυελό των οστών στη διατροφή.

Μαγειρικά μυστικά

Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για το μαγείρεμα το αγαπημένο της πιάτο, αλλά αν το σκεφτείτε, μπορείτε να καταλήξετε στο συμπέρασμα ότι το μυελό των οστών δεν είναι η πιο δημοφιλής λιχουδιά. Μερικοί πιστεύουν ότι με τα παραπροϊόντα πάρα πολλά προβλήματα, άλλα απωθούνται από την ίδια την ονομασία του προϊόντος. Αλλά, μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου, ο τελευταίος πιθανότατα δεν παρέμεινε.

Ειδική προετοιμασία και ειδικές γαστρονομικές γνώσεις για την προετοιμασία ενός χρήσιμου προϊόντος δεν χρειάζονται, δεν υπάρχει τίποτα να φοβηθεί.

Υπάρχουν δύο επιλογές μαγειρέματος:

Μαγειρικό ζωμό στο μυελό των οστών του βοείου κρέατος. Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε τα κόκκαλα με νερό και μαγειρέψτε τα σε χαμηλή φωτιά. Πριν από το μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι έχετε τυλίξει τα οστά σε τραπεζομάντιλο ώστε ο εγκέφαλος να μην πέσει. Το κύριο πράγμα - μην δώσετε το ζωμό να βράσει! Όσο μακρύτερος ο ζωμός θα εξασθενίσει, τόσο περισσότερο θα εμπλουτιστεί με χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στη λιχουδιά. Αυτός ο ζωμός βράζει από τους χόνδρους και τα οστά, επιτρέπεται το κρέας σε αυτό, αλλά όχι σε μεγάλες ποσότητες, καθώς είναι πιο ευεργετικό για το ζωμό κρέατος από το κρέας οστών. Στο τελευταίο στάδιο μαγειρέματος συνιστάται η προσθήκη λαχανικών για την αύξηση των ωφελειών.
Ψήσιμο σπόρων. Πριν από την προετοιμασία των οστών, βυθίστε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό για 1,5-2 ώρες. Στη συνέχεια, βάλτε τα κόκκαλα σε ένα ταψί, αλατοπιπερώνετε με γεύση. Ψήσιμο τους πρέπει να είναι σε θερμοκρασία 180 βαθμών, περίπου 20 λεπτά. Για να γίνει το πιάτο ακόμα πιο υγιεινό, συνιστάται να το σερβίρετε με φρέσκα χόρτα και ψωμί δημητριακών.

Τέτοιες απλές μέθοδοι μαγειρέματος θα διατηρήσουν τα φυσικά οφέλη του προϊόντος και θα διαφοροποιήσουν τη διατροφή.

Το βόειο κρέας και κατ 'αρχήν ο μυελός των οστών από οποιοδήποτε άλλο ζώο έδωσε την ευκαιρία στην ανθρωπότητα να αναπτυχθεί. Είναι το μυελό των οστών, χάρη στις ικανότητές του για την κατασκευή νέων κυττάρων, βοηθά καθημερινά ένα άτομο να αποκτήσει νέες γνώσεις και δεξιότητες. Είναι γνωστό από καιρό ότι εργαλεία πέτρας, οι Νεάντερταλ χρησιμοποιούσαν για να σπάσουν τα οστά των ζώων, για την εξόρυξη της λιχουδιάς. Σε πολλούς πολιτισμούς και φυλές, η κατανάλωση τροφής οποιουδήποτε εγκέφαλου ήταν μια ευκαιρία να κερδίσει σοφία, και, στην πραγματικότητα, είναι. Χωρίς να το γνωρίζει, ένα άτομο, τρώγοντας οστά, κατανάλωσε τα απαραίτητα και σημαντικά στοιχεία για την ανάπτυξη.

http://polzaivredno.ru/govyazhij-kostnyj-mozg-poleznye-svojstva-i-vozmozhnyj-vred/

Κρέας μυελού οστών

Τρώτε τον εγκέφαλο από τον βρασμένο σπόρο βοείου κρέατος;
(όταν το ζωμό ή το ζωμό βράζει.)
Ιδιαίτερα χρήσιμες έγκυες γυναίκες μυελού των οστών, μωρά και ηλικιωμένοι. Ο μυελός των οστών απορροφάται εξίσου εύκολα και πλήρως από όλους τους ανθρώπους ανεξάρτητα από το φύλο, την ηλικία, την εθνικότητα και τον τόπο γέννησης.

http://lady.mail.ru/forum/topic/gostnyj_mozg/

Τα οφέλη και η βλάβη του οστικού ζωμού (κοτόπουλο, βόειο κρέας, πρόβειο κρέας, χοιρινό κρέας)

Ο ζωμός των οστών είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό προϊόν που προέρχεται από οστά ζώων και τον συνδετικό τους ιστό (χόνδροι).

Ο ποιοτικός ζωμός μπορεί να ληφθεί από κοτόπουλο, γαλοπούλα, αρνί, βόειο κρέας, χοιρινό, ψάρι. Το κυριότερο είναι ότι περιέχει εγκεφαλικό και συνδετικό ιστό (χόνδρο).

Πηγές των οστών του εγκεφάλου και του χόνδρου:

πόδια, αρθρώσεις και οπλές ·
ράμματα, αυτιά και κεφάλια.
στομάχια.
ουρές ·
πτερύγια ·
ολόκληρα σφάγια ζώων.

Σύνθεση

Η ακριβής σύνθεση των θρεπτικών συστατικών στον ζωμό εξαρτάται από το τμήμα του ζωικού σφαγίου που προέρχεται από αυτό και από την ποιότητα του ίδιου του προϊόντος κρέατος.

Ο οσμή των οστών (όχι οι εγκεφαλικοί λίθοι) περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, μαγνήσιο, κάλιο, θείο και πυρίτιο.
Ο ζωμός των οστών του εγκεφάλου εκτός από τα παραπάνω είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Α και K2, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, σίδηρος, ψευδάργυρος, σελήνιο, βόριο, μαγγάνιο. Υπάρχει ακόμα λινελαϊκό οξύ (CLA) στον ζωμό εγκεφάλου κρέατος προβάτου.
Ο ζωμός, για την παρασκευή του οποίου χρησιμοποιήθηκε πολύ συνδετικός ιστός (χόνδρος), παρέχει στους ανθρώπους γλυκοζαμίνη, υαλουρονικό οξύ και θειική χονδροϊτίνη. Όλες αυτές οι ενώσεις σήμερα είναι ακριβά συμπληρώματα διατροφής που συνταγογραφούνται για τη θεραπεία ασθενειών των αρθρώσεων και τη μείωση της χρόνιας φλεγμονής.
Σε όλους τους τύπους ζωμού που προέρχονται από οστά (εγκεφάλου και φυσιολογικού) και τον συνδετικό ιστό, είναι απαραίτητο να υπάρχει πολλή ζελατίνη, η οποία σχηματίζεται από κολλαγόνο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό όλα τα χρήσιμα θρεπτικά συστατικά στον ζωμό των οστών να βρίσκονται ακριβώς στη χημική κατάσταση που τους επιτρέπει να απορροφούνται πλήρως και γρήγορα από το ανθρώπινο σώμα.

Χρήσιμες ιδιότητες

Οστεοπόρωση και απώλεια βάρους

Σήμερα είναι μοντέρνα να χάσετε βάρος με τη βοήθεια σούπας, ειδικά λαχανικών. Αλλά τίθεται το ερώτημα, τι αυτές τις σούπες να μαγειρέψουν. Είναι δυνατόν να τα βράζετε σε ένα καλό ζωμό των οστών ή είναι απαραίτητο μόνο να χρησιμοποιείτε νερό για να μειώσετε το βάρος;

Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε σε ζωμό, καθώς αυτό το προϊόν είναι φιλικό προς την απώλεια βάρους.

Ποιότητα οστού ζωμού χαμηλές θερμίδες. Ταυτόχρονα, είναι τέλεια κορεσμένα, επειδή περιέχει πολλή ζελατίνη, γεμίζοντας το στομάχι. Η τακτική κατανάλωση ζωμού καθιστά δυνατή τη μείωση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων και δεν υποφέρει από την πείνα.
Το κολλαγόνο της γλυκίνης ομαλοποιεί τον ύπνο. Ένας υγιής ύπνος είναι μια από τις πρώτες απαντήσεις στο ερώτημα πώς να μειώσετε την όρεξη, αν θέλετε να τρώτε συνεχώς. Επίσης, η καταπραϋντική επίδραση της γλυκίνης βοηθά στην καταπολέμηση του βάρους των ακατάλληλων σνακ και περιστατικών καταναγκαστικής υπερκατανάλωσης, τα οποία συχνά σχετίζονται με χρόνιο άγχος και κατάθλιψη.
Ο ζωμός βοηθά στην ομαλοποίηση της εργασίας της εντερικής μικροχλωρίδας, χωρίς την ορθή λειτουργία της οποίας, η απώλεια βάρους είναι κατ 'αρχήν αδύνατη. Δεδομένου ότι η σύνθεση της βιοκέντσεως σε ένα άτομο με το σωστό βάρος και σε εκείνους που χρειάζεται να χάσουν βάρος, είναι πολύ διαφορετική. Μπορείτε να διαβάσετε ΕΔΩ λεπτομερέστερα για το τι είναι αυτή η διαφορά.
Ο ζωμός των οστών είναι ένας εξαιρετικός αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Μια χρόνια φλεγμονή, σύμφωνα με τις σύγχρονες επιστημονικές ιδέες, είναι η βάση πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της βάσης του υπερβολικού βάρους.
Αμινοξέα αργινίνη, η οποία είναι άφθονη σε ζωμό, είναι απαραίτητη για την παραγωγή αυξητικής ορμόνης. Η οποία, με τη σειρά της, είναι απαραίτητη για να απαλλαγούμε από τις υπερβολικές ποσότητες λίπους, ειδικά στην περιοχή της κοιλιάς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η πραγματικά αποτελεσματική άσκηση για την απώλεια βάρους της κοιλιάς και των πλευρών αποσκοπεί πάντα στην ενίσχυση της παραγωγής αυξητικής ορμόνης και όχι μόνο στην εκπαίδευση των μυών ενός συγκεκριμένου μέρους του σώματος.

Επιπλέον, ο ζωμός έχει σημαντική δραστικότητα αποτοξίνωσης και βοηθά στην απαλλαγή από το σώμα βαρέων μετάλλων. Για τους ανθρώπους που είναι υπέρβαροι, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό καθώς οι τοξίνες συσσωρεύονται στον λιπώδη ιστό. Και όσο μεγαλύτερο είναι το λίπος, τόσο περισσότερες τοξίνες σε αυτό.

Πιθανή βλάβη

Δεν υπάρχουν αρνητικές συνέπειες από τη χρήση κοτόπουλου οστών, βοδινού ή οποιουδήποτε άλλου ζωμού, δεν έχει ακόμη παρατηρηθεί. Φυσικά, εάν το χρησιμοποιείτε σε ένα λογικό ποσό.

Φυσικά, ο ζωμός, όπως και κάθε άλλο προϊόν διατροφής, μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει συχνά.

Είναι επίσης σημαντικό να κατανοηθεί ότι μόνο ο ζωμός που παρασκευάζεται από προϊόντα κρέατος υψηλής ποιότητας μπορεί να είναι υψηλής ποιότητας. Εάν προσβληθείτε από αντιβιοτικά και ορμόνες ορνίθων που καλλιεργούνται σε αλεύρι σόγιας και όχι σε σιτηρά, τότε δεν θα μπορείτε να μαγειρέψετε τίποτα χρήσιμο.

Βασικές οδηγίες μαγειρέματος

Ο ζωμός θα πρέπει σίγουρα να βράσει σε μια μεγάλη κατσαρόλα κάτω από ένα καπάκι σε χαμηλή φωτιά, χρησιμοποιώντας άφθονο νερό. Μετά από όλα, όσο περισσότερο είναι το ζωμό προετοιμασμένο, τόσο πιο χρήσιμο είναι. ¶Αυτό δεν πρέπει να βράσει.
Πριν από το τέλος του μαγειρέματος είναι καλό να προσθέτετε λαχανικά (κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα, σέλινο). Αυτό θα δώσει πρόσθετα οφέλη.
Ο σωστός ζωμός πρέπει να βράσει από τα οστά και τον χόνδρο. Κρέας μπορεί να είναι παρόν σε αυτό, αλλά δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ. Δεδομένου ότι έχει το όφελος του ζωμού οστών, και όχι του κρέατος.

Μπορείτε να δείτε πώς το ζωμό των οστών μαγειρεύεται από επαγγελματίες.

http://natureweight.ru/kostnyiy-govyazhiy-baraniy-kurinyiy-bulon-polza-i-vred/

Τρόφιμα για μυελό των οστών. Χρήσιμα προϊόντα για μυελό των οστών.

Λιπαρές ποικιλίες ψαριών. Λόγω της περιεκτικότητας των βασικών λιπαρών οξέων, τα ψάρια αποτελούν ένα από τα πιο σημαντικά προϊόντα για την κανονική λειτουργία του μυελού των οστών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα οξέα είναι υπεύθυνα για την παραγωγή βλαστικών κυττάρων.

Καρύδια. Λόγω του γεγονότος ότι τα καρύδια περιέχουν ουσίες όπως το ιώδιο, ο σίδηρος, το κοβάλτιο, ο χαλκός, το μαγγάνιο και ο ψευδάργυρος, είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν για το μυελό των οστών. Επιπλέον, τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτά είναι υπεύθυνα για τη λειτουργία του σχηματισμού αίματος.
Κοτόπουλα αυγά. Τα αυγά είναι η πηγή της λουτεΐνης για το μυελό των οστών, η οποία είναι υπεύθυνη για την αναγέννηση των εγκεφαλικών κυττάρων. Επιπλέον, η λουτεΐνη αποτρέπει τη θρόμβωση.
Κρέας κοτόπουλου. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, είναι πηγή σεληνίου και βιταμινών της ομάδας c. λόγω των χαρακτηριστικών του, είναι ένα απαραίτητο προϊόν για τη δομή των εγκεφαλικών κυττάρων.
Μαύρη σοκολάτα. Διεγείρει τη δραστηριότητα του μυελού των οστών. Ενεργοποιεί τα κύτταρα, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και είναι υπεύθυνη για την παροχή οξυγόνου στον μυελό των οστών.
Καρότα Χάρη στο καροτένιο που περιέχεται σε αυτό, τα καρότα προστατεύουν τα κύτταρα του εγκεφάλου από την καταστροφή και επιβραδύνουν επίσης τη διαδικασία γήρανσης ολόκληρου του οργανισμού.
Sea Kale Περιέχει μεγάλη ποσότητα ιωδίου, η οποία συμμετέχει ενεργά στην ανάπτυξη των βλαστικών κυττάρων και στην περαιτέρω διαφοροποίησή τους.
Σπανάκι. Χάρη στις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο σπανάκι, είναι ενεργός υπερασπιστής των κυττάρων του μυελού των οστών από την αναγέννηση.
Αβοκάντο Έχει δράση κατά της χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία, προμηθεύει τον μυελό των οστών με θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο.
Φιστίκια Περιέχει αραχιδονικό οξύ, το οποίο εμπλέκεται στο σχηματισμό νέων εγκεφαλικών κυττάρων, αντί των νεκρών.

Ο μυελός των οστών αναρρώνει. Λαϊκές θεραπείες για μυελό των οστών

Κινέζικα και Δυτικά φάρμακα μυελού των οστών

Οι πολυσακχαρίτες Angelica διεγείρουν το σχηματισμό αίματος

Διαφορετικές καταστάσεις που σχετίζονται με τη γήρανση και ορισμένες ασθένειες χαρακτηρίζονται από μείωση της λειτουργίας του μυελού των οστών. Ο καρκίνος, μαζί με τη χημειοθεραπεία και την ακτινοθεραπεία, αποτελούν συνηθισμένες αιτίες καταστολής του μυελού των οστών. Διάφορες ανοσολογικές διαταραχές (για παράδειγμα, αυτοάνοση αναιμία) μπορούν επίσης να προκαλέσουν προβλήματα. Οι λαϊκές θεραπείες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία διαταραχών του μυελού των οστών.

Οι Barberry και Magonia προκαλούν αύξηση του αριθμού των ουδετερόφιλων και των λεμφοκυττάρων

Στην κινεζική λαϊκή ιατρική, τα διεγερτικά του μυελού των οστών θεωρούνται μαόνι. Η έρευνα στην Κίνα επικεντρώθηκε στην αλκαλοειδή βερβαμίνη που βρέθηκε σε αυτά τα φυτά. Σε ποντικούς, η χρήση βερβαμίνης προκάλεσε αύξηση των ουδετερόφιλων και των λεμφοκυττάρων, προφανώς διεγείροντας τη διαφοροποίηση των βλαστοκυττάρων μυελού των οστών.

Σε μια ανεξέλεγκτη κλινική μελέτη 405 ασθενών διαφορετικής ηλικίας με λευκοπενία (λόγω χρήσης φαρμάκων, ακτινοβολίας ή δηλητηρίασης με βενζόλιο), 50 mg βερβαμίνης χορηγήθηκε από του στόματος 3 φορές την ημέρα. Ταυτόχρονα, το 80% των ασθενών είχε αύξηση του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων.

Ginseng - ανοσοδιαμορφωτής

Τα τροποποιητικά ανοσορυθμιστικά φυτά έχουν μεγάλες δυνατότητες ως υπερασπιστές του μυελού των οστών και θεωρούνται ότι είναι τονωτικά. Το Ginseng θεωρείται αποτελεσματικό λαϊκό φάρμακο για τη θεραπεία ασθενών με αναιμία. Ο μυελός των οστών από υγιείς ανθρώπους και άτομα με απλαστική αναιμία καλλιεργήθηκε με ένα κοινό εκχύλισμα σαπωνινών ginseng (Gao et al., 1992). Όσο τα βλαστοκύτταρα παρέμειναν στο μυελό των οστών, οι σαπωνίνες θα μπορούσαν να διεγείρουν τη διαφοροποίησή τους. Σε ασθενείς με απλαστική αναιμία, που παρέμεινε ουσιαστικά χωρίς βλαστοκύτταρα, το εκχύλισμα δεν ήταν αποτελεσματικό. Έχει δειχθεί ότι οι ginsenosides Rg1 και Rb1 in vitro έχουν διεγερτική δράση στα πρόδρομα κύτταρα των μακροφάγων κοκκιοκυττάρων.

Η φόρμουλα ένεσης του shenmai στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, η οποία περιέχει συλλογή ginseng και φιδιού, μελετήθηκε σε μια τυχαιοποιημένη μελέτη 65 ασθενών με χρόνια αναιμία. Όλοι οι ασθενείς έλαβαν συμβατική ιατρική θεραπεία. Ωστόσο, σε ασθενείς που έλαβαν shenmai παρατηρήθηκε σημαντικά μεγαλύτερη μείωση του επιπέδου του παράγοντα νέκρωσης όγκου και μείωση του βαθμού απόπτωσης του μυελού των οστών.

Angelica - λαϊκό φάρμακο που διεγείρει το σχηματισμό αίματος

Στη Δύση, η ρίζα της αγγέλικας θεωρείται ως ρυθμιστής ορμονών. Ωστόσο, οι ενέργειες αυτής της λαϊκής θεραπείας είναι πιο ποικίλες και πολύπλοκες. Οι πολυσακχαρίτες Angelica έχουν αποδειχθεί ότι αντισταθμίζουν τα αποτελέσματα καταστολής του εγκεφάλου του κυκλοφωσφαμιδίου σε ποντίκια (Hui et al., 2006). Αυτό το φυτό είναι μέρος του τύπου Dang GUI bu Xue (κινεζική παραδοσιακή ιατρική), η οποία διεγείρει το σχηματισμό αίματος.

Λεπτομερείς μοριακές μελέτες έχουν δείξει ότι το angelica διεγείρει βλαστοκύτταρα μυελού των οστών ενεργοποιώντας διάφορες πρωτεϊνικές οδούς (Chen et al., 2006). Μια δημοσιευμένη περίπτωση έδειξε ότι το angelica διεγείρει αποτελεσματικά την αιματοποίηση σε έναν ασθενή που υποβλήθηκε σε αιμοκάθαρση.

Άλλες δυτικές λαϊκές θεραπείες για τη θεραπεία του μυελού των οστών

Δυτικά βότανα, τα οποία μπορεί να είναι οστικές του μυελού των οστών, είναι ελάχιστα κατανοητά. Η τσουκνίδα θεωρείται αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία για τη θεραπεία ασθενών με αναιμία. Σε μια μελέτη, ένας λαϊκός θεραπευτής από τη Νέα Ζηλανδία διεξήγαγε την ακόλουθη μελέτη. 50 γυναίκες έλαβαν είτε έγχυση τσουκνίδας (15 g / l βότανο κάθε 8 ώρες), χυμό γερβίλου δύο φορές την ημέρα, βάμμα ριζόχορτο (1: 2) δύο φορές την ημέρα, μελάσσα (15 ml ημερησίως) ή μελάσσα ριζόγιας. Μόνο η χρήση μελάσσας οδήγησε σε αύξηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης και φερριτίνης. Τσουκνίδα και gerbil αυξημένα επίπεδα βιταμίνης Β12, τσουκνίδα επίσης αυξημένα επίπεδα φολικού οξέος και ερυθρά αιμοσφαίρια. Το Sorrel μείωσε την ποσότητα των ερυθρών αιμοσφαιρίων, του φολικού οξέος και της βιταμίνης Β12. Προφανώς, λόγω της παρουσίας γλυκοσίδης ανθρακινόνης. Το Sorrel μείωσε επίσης την αποτελεσματικότητα της μελάσσας.

Η υποδόρια χορήγηση ειδικών παρασκευασμάτων γκι αύξησε τον παράγοντα διέγερσης αποικιών, τα επίπεδα κοκκιοκυττάρων των μακροφάγων σε καρκινοπαθείς σε ελεγχόμενες κλινικές δοκιμές. Μία ανεξέλεγκτη μελέτη που χρησιμοποιεί παρόμοιο εκχύλισμα σε ασθενείς με καρκίνο του μαστού έδειξε αύξηση των βοηθητικών κυττάρων Τ-λεμφοκυττάρων και πολλαπλασιασμό των ΝΚ κυττάρων.

Προφανώς, είναι απαραίτητο να διεξάγουμε κολοσσιαίες εργασίες για να μάθουμε ποια δυτικά λαϊκά φάρμακα μπορούν να είναι χρήσιμα στη θεραπεία ατόμων με αναιμία ή άλλες παθήσεις του μυελού των οστών.

Για τη θεραπεία του μυελού των οστών στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, τέτοια λαϊκά φάρμακα χρησιμοποιούνται ως ρίζα αγγελικής, μακρύς καρπός (μάτι του δράκου), ρίζα παιώνιας, γαλακτώδης ανθοφορία, ρίζα ginseng, ρίζα ορειβάτης, ρίζα κόλλας.

Προϊόντα που βελτιώνουν το μυελό των οστών. Διατροφή εγκεφάλου - Top 10 υγιεινά τρόφιμα

Σέλινο - αυτό το δημοφιλές λαχανικό είναι κατάλληλο ως συστατικό για πολλές συνταγές, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι περιέχει λουτεολίνη, την κύρια ένωση που μειώνει τη φλεγμονή του εγκεφάλου και αποτελεί παράγοντα στην πρόληψη της απώλειας μνήμης.

Καβούρι - περιέχει το καθημερινό πρότυπο φαινυλαλανίνης, αν και τα αυγά, το βόειο κρέας και το κοτόπουλο, τα ψάρια, τα καρύδια, τα όσπρια είναι επίσης πλούσια σε αυτή την ένωση, αυτό το απαραίτητο αμινοξύ επηρεάζει την παραγωγή ντοπαμίνης στον εγκέφαλο και μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου του Parkinson.

Ρεβίθια - αυτά τα νόστιμα φασόλια είναι μια εξαιρετική πηγή μαγνησίου, μια θρεπτική ουσία που βελτιώνει τη ροή του αίματος και βοηθά τους υποδοχείς των κυττάρων του εγκεφάλου να μεταδίδουν γρηγορότερα τα νευρικά ερεθίσματα.

Κόκκινο κρέας - παρόλο που προσωπικά δεν τρώω κόκκινο κρέας, όπως σε πολλές μελέτες παρουσιάζει επιβλαβείς ιδιότητες για το σώμα, αλλά περιέχει ένα απαραίτητο συστατικό - βιταμίνη Β12 που δεν παράγεται από το σώμα μας και ουσιαστικά δεν προέρχεται από ζωοτροφές. Είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου, γι 'αυτό, για παράδειγμα, μία φορά το χρόνο γίνονται οι ίδιοι μια πορεία βιταμίνης Β12 με τη μορφή ενέσεων στο μηρό.

Curry turmeric είναι το μπαχαρικό που δίνει κάρι τη χαρακτηριστική γεύση του και περιέχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη θρεπτική κουρκουμίνη. Μελέτες δείχνουν ότι η κουρκουμίνη βελτιώνει τη μνήμη και βοηθά τα νέα κύτταρα του εγκεφάλου να ανακάμψουν μέσω νευρογύνης. Αποτρέπει τη συσσώρευση βήτα-αμυλοειδούς στον εγκέφαλο, η συσσώρευση των οποίων ονομάζεται μία από τις κύριες αιτίες της νόσου του Alzheimer.

Ο καφές και η σκοτεινή σοκολάτα - η καφεΐνη και τα βιοφλαβονοειδή που περιέχονται σε αυτά τα δύο προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν τους ασθενείς του Αλτσχάιμερ να αντιμετωπίσουν την κατάστασή τους και να επιβραδύνουν την εξέλιξή τους. Αν μιλάμε για σοκολάτα τότε η σοκολάτα είναι καλύτερη με την περιεκτικότητα σε κακάο όχι λιγότερο από 70%.

Το έλαιο καρύδας - για τη Ρωσία είναι εξωτικό, αλλά είναι ένα από τα πιο υγιή λίπη - για την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων - έχει φυσικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη διατήρηση της μνήμης των ηλικιωμένων.

Τεύτλα - που ήξεραν ότι αυτή η ρίζα δεν μπορούσε μόνο να παρέχει σίδηρο, αλλά και να μειώσει τη φλεγμονή και να αυξήσει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο; Φυσικά νιτρικά σε τεύτλα, καθώς και αντιοξειδωτικά κάνουν τα τεύτλα πολύ χρήσιμο φαγητό για τη διατροφή του εγκεφάλου.

Ο ζωμός των οστών είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών και έχει αντιφλεγμονώδη δράση · μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή σε οποιοδήποτε μέρος του σώματος, συμπεριλαμβανομένων των αρθρώσεων, του γαστρεντερικού σωλήνα και του εγκεφάλου. Ο ζωμός των οστών έχει υψηλό επίπεδο κολλαγόνου, καθώς και αμινοξέα γλυκίνης και προλίνης, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη.

Οφέλη βοείου κρέατος. Χρήσιμες ιδιότητες

Ο ζωμός των οστών περιλαμβάνει γλυκοζαμίνη και χονδροϊτίνη, τα οποία εξαλείφουν τον πόνο στις αρθρώσεις, τη φλεγμονή. Αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για όλους τους ανθρώπους. Συμπληρώματα με γλυκοζαμίνη λαμβάνεται για τη διατήρηση των αρθρώσεων για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά στο ζωμό αυτή η ουσία είναι σε μεγάλες ποσότητες. Σε σύγκριση με τα δισκία, το προϊόν περιλαμβάνει πολλά άλλα πολύτιμα συστατικά για τη διατήρηση υγιών αρθρώσεων. Η θειική χονδροϊτίνη προστατεύει από την οστεοαρθρίτιδα.

Με τη χρήση των οστών τροφίμων ενισχύονται. Για το οστικό σύστημα απαιτούνται συστατικά όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος. Αυτές οι ουσίες περιέχονται σε ζωμό. Και η ζελατίνη επηρεάζει την κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών: κερδίζουν δύναμη.

Οι χρήσιμες ιδιότητες περιλαμβάνουν υποστήριξη για ασυλία. Στο ζωμό των οστών υπάρχουν ορυκτά που περιέχονται σε υψηλή συγκέντρωση. Ο μυελός των οστών, που βρίσκεται στα οστά, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το προϊόν είναι ιδανικό για ανάκτηση από ασθένεια.

Ο ζωμός κοτόπουλου έχει θεραπευτικές ιδιότητες και μαλακώνει την πορεία της νόσου. Τα χρήσιμα συστατικά είναι εύκολα εύπεπτα, οπότε ένα αδύναμο σώμα δεν χρειάζεται να δαπανήσει ενέργεια για πέψη. Το προϊόν περιλαμβάνει το αμινοξύ cysteine, το οποίο σας επιτρέπει να αμβλύνετε τη βλέννα και να το αφαιρέσετε με επιτυχία από τους πνεύμονες και τους βρόγχους.

Χρήσιμο πιάτο για την πέψη. Η ανθρώπινη υγεία εξαρτάται από την κατάσταση του στομάχου. Το προϊόν απορροφάται εύκολα, θεραπεύει τον εντερικό ιστό, αποκαθιστά την πέψη. Επιπλέον, διαθέτει φαρμακευτικά συστατικά διατροφής. Η ζελατίνη είναι σε θέση να προσελκύσει και να συγκρατεί υγρό, το οποίο είναι απαραίτητο για σωστή πέψη.

Ο ζωμός θεωρείται πηγή ζελατίνης. Είναι απαραίτητο για τη διατροφή των συνδετικών ιστών και την προστασία από την πρόωρη χαλάρωση του δέρματος και την εμφάνιση της κυτταρίτιδας. Η προλίνη απαιτείται για τη δημιουργία κολλαγόνου.

Προϊόντα που αποκαθιστούν το μυελό των οστών. Προϊόντα που ενισχύουν το μυελό των οστών

Ο μυελός των οστών σας είναι κυρίως μέσα στα μακρά οστά - τα πόδια και τα χέρια σας. Αποτελείται από λιπώδη κύτταρα, αιμοφόρα αγγεία και εξειδικευμένα κύτταρα που παράγουν ζωτικά ερυθροκύτταρα, ανοσοκύτταρα και ενώσεις πάχυνσης. Ο μυελός των οστών σας βασίζεται σε τρόφιμα που περιέχουν συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά για να διατηρήσουν την υγεία και τις επιδόσεις τους. Εάν αναρρώνετε από ασθένεια μυελού των οστών, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει να πάρει περισσότερες από αυτές τις βασικές βιταμίνες και μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Οι πρωτεΐνες δημιουργούν και επισκευάζουν τα κύτταρα

Τα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες αναλύονται σε αμινοξέα, δομικά υλικά για κάθε κύτταρο στο σώμα σας. Χρειάζεστε κατά μέσο όρο 46 έως 56 γραμμάρια πρωτεΐνης κάθε μέρα για να βοηθήσετε στη διατήρηση υγιούς μυελού των οστών και άλλων ιστών. Καλές πηγές περιλαμβάνουν το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα όσπρια και τα λαχανικά. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2002 στο American Journal of Nutrition επισημαίνει ότι οι ασθενείς που υποβάλλονται σε μεταμόσχευση μυελού των οστών έχουν αυξημένες απαιτήσεις σε πρωτεΐνες και ενέργεια. Η μελέτη συνιστά στους ασθενείς να λαμβάνουν ημερήσια ποσότητα 1,4-1,5 g πρωτεΐνης ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους για να βοηθήσουν στην αποκατάσταση και αποκατάσταση του μυελού των οστών.

Η λειτουργία του μυελού και των οστών

Η βασική λειτουργία του μυελού των οστών είναι η παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων - κυττάρων που περιέχουν σίδηρο που μεταφέρουν οξυγόνο σε όλα τα μέρη του σώματός σας. Θα πρέπει να παίρνετε σίδηρο από την καθημερινή σας διατροφή - περίπου 10-20 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Εάν είστε έγκυος, χρειάζεστε καθημερινά 27 χιλιοστόγραμμα αυτού του ορυκτού. Το Πανεπιστήμιο της Γιούτα σημειώνει ότι το σώμα σας απορροφά περίπου το 10 τοις εκατό αυτού του διαιτητικού σιδήρου, το μεγαλύτερο μέρος του οποίου χρησιμοποιείται από το μυελό των οστών σας για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ζωικές πηγές όπως το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια και τα οστρακοειδή περιλαμβάνουν συκώτι σιδήρου, που απορροφάται πιο εύκολα από το σώμα σας. Τα φυτικά προϊόντα, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί και σπόροι, σας δίνουν λιγότερο απορροφημένο μη σιδηρούχο σίδηρο.

Φολικό οξύ για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων

Η ιατρική Johns Hopkins σημειώνει ότι το βιταμινούχο φυλλικό οξύ Β είναι επίσης απαραίτητο για το μυελό των οστών σας να δημιουργεί ερυθρά αιμοσφαίρια. Ανεπάρκεια αυτής της θρεπτικής ουσίας μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλοβλαστική αναιμία, στην οποία ο μυελός των οστών παράγει μεγάλα και ανώμαλα αναπτυγμένα ερυθρά αιμοσφαίρια. Επίσης, οδηγεί σε μείωση του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων, αποστερώντας τα κύτταρα του σώματος σας από επαρκή οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά. Οι ενήλικες χρειάζονται καθημερινά 0,2 έως 0,4 χιλιοστόγραμμα φολικού οξέος από τρόφιμα όπως καστανό ρύζι, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, σπανάκι, ρεβίθια και εμπλουτισμένα δημητριακά.

Η βιταμίνη Β-6 βοηθά στη δημιουργία αιμοσφαιρίνης

Η βιταμίνη Β-6, η πυριδοξίνη, χρειάζεται επίσης στον μυελό των οστών σας για να παράγει αιμοσφαιρίνη, μια ουσία μέσα στα ερυθρά αιμοσφαίρια που δεσμεύει το οξυγόνο. Όπως και οι άλλες βιταμίνες Β, παίζει επίσης ρόλο στην παραγωγή ενέργειας για τη διατήρηση κάθε κυττάρου στο σώμα σας, συμπεριλαμβανομένου του μυελού των οστών. Θα πρέπει να λαμβάνετε από 2 έως 1. 4 χιλιοστόγραμμα αυτής της βιταμίνης από τη διατροφή σας κάθε μέρα. Καλές πηγές είναι τα πουλερικά, τα ψάρια, τα αυγά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, το γάλα, οι πατάτες και τα ενισχυμένα δημητριακά.

Τρόφιμα για μυελό των οστών. Πώς να τρώτε μυελό των οστών

Πώς να τρώτε μυελό των οστών

Πήγα στο δάσος γιατί ήθελα να ζήσω με αίσθημα, λογικά, με αστερισμό. Ήθελα να πιω από τη ζωή ολόκληρου του μυελού των οστών στην τελευταία σταγόνα.

Χένρι Ντέιβιντ Τορό

Ο μυελός των οστών είναι λιπαρός αγγειακός ιστός που γεμίζει τα περισσότερα από τα οστά των ζώων από το εσωτερικό. Πρόκειται για ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά προϊόν με πλούσια γεύση.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, το μυελό των οστών βοείου κρέατος σερβίρεται στο τραπέζι, αλλά αυτό μπορεί να είναι ο μυελός των οστών άλλων μεγάλων θηλαστικών, συμπεριλαμβανομένων των χοίρων.

Οι περισσότεροι από εμάς έχουν δοκιμάσει σούπες κρέατος και ζωμούς που έχουν μαγειρευτεί με οστά του εγκεφάλου και πολλοί έχουν δοκιμάσει το κούρεμα του κρέατος (το διάσημο ιταλικό πιάτο "Osso Buco"), αλλά λίγοι άνθρωποι κατανάλωναν μυελό των οστών στην καθαρή του μορφή.

Πώς να μαγειρέψουν και να σερβίρουν

? Τις περισσότερες φορές, ο μυελός των οστών ψήνεται ακριβώς μαζί με το οστό, και η κύρια δυσκολία είναι να το εξάγετε από τα οστά. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα στενό κουτάλι ή ένα πιρούνι, αλλά στα περισσότερα εστιατόρια θα σερβιριστεί με ένα ειδικό κουτάλι ή σπάτουλα. Αυτά τα μεταλλικά εργαλεία έχουν μακριές στενές λαβές και ένα τμήμα σχήματος σέσουλας. Τα κουτάλια χρησιμοποιήθηκαν ευρέως κατά τη διάρκεια της Βασίλισσας Άννας. Ωστόσο, μέχρι τα τέλη του 18ου αιώνα, άρχισαν να αποδίδουν ταχύτητα σε ειδικά διπλής όψης κουτάλια, στα οποία τα λειτουργικά μέρη βρίσκονταν στα δύο άκρα, περίπου δύο φορές περισσότερο από το άλλο. Στα εστιατόρια και τα ιδιωτικά σπίτια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ασημένια, ασημένια ή χαλκομανικά κουτάλια. Τα περισσότερα από τα ασημένια κουτάλια και τα αποθέματα μυελού των οστών βρίσκονται στις συλλογές των συλλεκτών, ειδικά αν έχουν χαράξει μονογράμματα γνωστών προσωπικοτήτων.

? Παραδοσιακά, το ψημένο μυελό των οστών σερβίρεται με θαλασσινό αλάτι, φρέσκο μαϊντανό και τραγανά τοστ ή ψωμί, το οποίο μπορεί να εξαπλωθεί. Ωστόσο, ορισμένοι μαγειρεμοί προσφέρουν επίσης αντσούγιες, νεροκάρδαμο, ασκαλώνια, σμίλη, φυλλώδη σαλάτα, ψιλοκομμένο αυγό, σάλτσα Verde, ακόμη και μαρμελάδα πορτοκαλιού-ελιάς ως πλάκα.

? Και παρόλα αυτά: αν και υποτίθεται ότι είναι πολύ νόστιμο για να χνούσει και να πιπιλίζουν τα χυμώδη οστά του εγκεφάλου, παρακαλώ μην τα κάνετε δημόσια - και σίγουρα όχι την πρώτη φορά.

Σχετικά με τη λογοτεχνία, για την εκπληκτική τέχνη που τροφοδοτεί τους εγκεφάλους των οστών μας. Βγάζει έξω από μας γέμιση και μας ρίχνει μακριά. Αλίμονο!

Διέγερση του μυελού των οστών. Συστάσεις για θεραπεία και πρόληψη στο σπίτι

Ο μυελός των οστών είναι το μόνο όργανο που περιέχει μεγάλο αριθμό βλαστικών κυττάρων. Με την ήττα ενός οργάνου, τα βλαστοκύτταρα στέλνονται στο σημείο της βλάβης και διαφοροποιούνται στα κύτταρα του οργάνου.

Δυστυχώς, οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καταφέρει να ξεπεράσουν όλα τα μυστικά των βλαστικών κυττάρων. Αλλά κάποια μέρα, ίσως αυτό να συμβεί, το οποίο θα αυξήσει το προσδόκιμο ζωής των ανθρώπων και ίσως θα οδηγήσει ακόμη και στην αθανασία τους.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Ο μυελός των οστών, που βρίσκεται στα οστά ενός ενήλικα, έχει κατά προσέγγιση μάζα 2600 γραμμάρια.
Για 70 χρόνια, ο μυελός των οστών παράγει 650 κιλά ερυθρών αιμοσφαιρίων και 1 τόνο λευκών αιμοσφαιρίων.

Χρήσιμα προϊόντα για μυελό των οστών

Λιπαρές ποικιλίες ψαριών. Λόγω της περιεκτικότητας των βασικών λιπαρών οξέων, τα ψάρια αποτελούν ένα από τα πιο σημαντικά προϊόντα για την κανονική λειτουργία του μυελού των οστών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα οξέα είναι υπεύθυνα για την παραγωγή βλαστικών κυττάρων.
Καρύδια. Λόγω του γεγονότος ότι τα καρύδια περιέχουν ουσίες όπως το ιώδιο, ο σίδηρος, το κοβάλτιο, ο χαλκός, το μαγγάνιο και ο ψευδάργυρος, είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν για το μυελό των οστών. Επιπλέον, τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτά είναι υπεύθυνα για τη λειτουργία του σχηματισμού αίματος.
Κοτόπουλα αυγά. Τα αυγά είναι η πηγή της λουτεΐνης για το μυελό των οστών, η οποία είναι υπεύθυνη για την αναγέννηση των εγκεφαλικών κυττάρων. Επιπλέον, η λουτεΐνη αποτρέπει τη θρόμβωση.
Κρέας κοτόπουλου. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, αποτελεί πηγή βιταμινών σεληνίου και Β. Λόγω των χαρακτηριστικών του, είναι ένα απαραίτητο προϊόν για τη δομή των εγκεφαλικών κυττάρων.
Μαύρη σοκολάτα. Διεγείρει τη δραστηριότητα του μυελού των οστών. Ενεργοποιεί τα κύτταρα, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και είναι υπεύθυνη για την παροχή οξυγόνου στον μυελό των οστών.
Καρότα Χάρη στο καροτένιο που περιέχεται σε αυτό, τα καρότα προστατεύουν τα κύτταρα του εγκεφάλου από την καταστροφή και επιβραδύνουν επίσης τη διαδικασία γήρανσης ολόκληρου του οργανισμού.
Sea Kale Περιέχει μεγάλη ποσότητα ιωδίου, η οποία συμμετέχει ενεργά στην ανάπτυξη των βλαστικών κυττάρων και στην περαιτέρω διαφοροποίησή τους.
Σπανάκι. Χάρη στις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο σπανάκι, είναι ενεργός υπερασπιστής των κυττάρων του μυελού των οστών από την αναγέννηση.
Αβοκάντο Έχει δράση κατά της χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία, προμηθεύει τον μυελό των οστών με θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο.
Φιστίκια Περιέχει αραχιδονικό οξύ, το οποίο εμπλέκεται στο σχηματισμό νέων εγκεφαλικών κυττάρων, αντί των νεκρών.

Γενικές συστάσεις

Για την ενεργό εργασία του μυελού των οστών απαιτείται καλή διατροφή. Από τη διατροφή, είναι επιθυμητό να αποκλειστούν όλες οι βλαβερές ουσίες και τα συντηρητικά.
Επιπλέον, θα πρέπει να οδηγήσετε έναν ενεργό τρόπο ζωής, ο οποίος θα παρέχει στα εγκεφαλικά κύτταρα επαρκή οξυγόνο.
Μην επιτρέπετε υποθερμία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε εξασθένιση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και σε διαταραχή της λειτουργίας των βλαστικών κυττάρων.

Λαϊκές θεραπείες για την αποκατάσταση των λειτουργιών του μυελού των οστών

Για να ομαλοποιήσετε το έργο του μυελού των οστών, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το ακόλουθο μείγμα μία φορά την εβδομάδα:

Καρύδια - 3 τεμ.
Τα αβοκάντο είναι μεσαίου μεγέθους φρούτα.
Καρότα - 20 γραμ.
Φιστίκια - 5 κόκκοι.
Σπανάκι χόρτα - 20 γρ.
Λιπαρό ψάρι (βραστό) - 120g.

Όλα τα συστατικά είναι θρυμματισμένα και αναμειγνύονται σε ένα μπλέντερ. Καταναλώστε όλη την ημέρα.

Επιβλαβή προϊόντα μυελού των οστών

Αλκοολούχα ποτά. Προκαλώντας σπασμό των αιμοφόρων αγγείων, οδηγούν σε υποσιτισμό των κυττάρων μυελού των οστών. Και το αποτέλεσμα αυτού μπορεί να είναι μη αναστρέψιμες διεργασίες σε όλα τα όργανα, λόγω προβλημάτων με την αναγέννηση από βλαστοκύτταρα.
Αλάτι Προκαλεί κατακράτηση υγρών στο σώμα. Ως αποτέλεσμα, παρατηρείται αύξηση της αρτηριακής πίεσης, η οποία μπορεί να προκαλέσει αιμορραγία και συμπίεση των δομών του εγκεφάλου.
Λιπαρό κρέας. Αυξάνει τη χοληστερόλη, η οποία μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία που τροφοδοτούν το μυελό των οστών.
Λουκάνικα, κροτίδες, ποτά, προϊόντα μακράς αποθήκευσης. Περιέχουν ουσίες επιβλαβείς για την κανονική λειτουργία του μυελού των οστών.

Θεραπεία των θεραπειών του μυελού των οστών. Θεραπεία των λαϊκών θεραπειών

Από εδώ και πολύ καιρό, οι παππούδες μας και οι γιαγιάδες πίστευαν την υγεία τους στους παραδοσιακούς θεραπευτές, ίσως αυτό οφειλόταν στην υποανάπτυξη της ιατρικής εκείνη την εποχή, αλλά οι μέθοδοι θεραπείας για διάφορες ασθένειες υπάρχουν στην εποχή μας και ασκούνται ενεργά από πολλούς. Πιστέψτε στη δύναμη των διαφόρων αμοιβών ή φίλτρων ικανών να ξεπεράσουν τη λευχαιμία, αποφασίζετε.

Κάστανο άλογο.

Η θεραπεία της λευχαιμίας μπορεί να συμπληρωθεί με λήψη βάμματος από κάστανο. Κάψουλες καστανιάς, στεγνώστε καλά, στη συνέχεια ρίξτε μια κουταλιά της σούπας λιωμένα λουλούδια με ένα ποτήρι βραστό νερό. Αφήνετε να μαγειρέψετε για έξι ώρες, στη συνέχεια, πάρτε μισό ποτήρι κάθε λίγες ώρες, έτσι ώστε συνολικά για την ημέρα πίνετε τουλάχιστον ένα λίτρο ζωμού.

Μανιτάρια γνωστά για τη θεραπεία διαφόρων μορφών καρκίνου, συμπεριλαμβανομένης της λευχαιμίας. Birch μανιτάρι, αυτό είναι το δεύτερο όνομά του, ξεπλύνετε και ρίξτε ζεστό νερό, έτσι ώστε να είναι πλήρως καλυμμένο με αυτό. Αφήνουμε για ένα τέταρτο της ημέρας, μετά από το οποίο παίρνουμε το ψιλοκομμένο chaga και ρίχνουμε νερό, στο οποίο είχε προηγουμένως εμποτιστεί, προθέρμανση. Μετά τον χειρισμό, αφήστε για λίγες ημέρες για να μπορέσετε να εισπνεύσετε, στη συνέχεια στέλεχος και αραιώστε το παχύ, παχύρευστο υγρό που προκύπτει με νερό στην αρχική μετατόπιση. Να πίνουν κλασματικά, για την ημέρα περίπου τρία ποτήρια.

Φατάκια παπαγάλου.

Ρίχνουμε βραστό νερό σε αναλογίες ενός φλιτζανιού χλόης ανά λίτρο νερού. Πίνετε αντί για τσάι, η δοσολογία είναι απεριόριστη. Αυτό το λαϊκό φάρμακο φέρνει την ανακούφιση από τα συμπτώματα λευχαιμίας.

Είναι σημαντικό! Το φαγόπυρο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο, μόνο αποξηραμένο, το φυτό είναι δηλητηριώδες, και μετά από ξήρανση, αυτή η ιδιότητα του φυτού χάνει και μπορεί να ληφθεί μέσα.

Η μέθοδος του Δρ. Walker.

Αναπτύχθηκε εργαλείο για τον καθαρισμό της λέμφου. Η σύνθεση περιλαμβάνει τον χυμό των ακόλουθων καρπών:

Ο συνολικός όγκος παίρνετε 4 λίτρα, αυτή η δόση ανά ημέρα. Πριν αρχίσετε να το παίρνετε, πίνετε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι του Glauber σε μείγμα 100 γρ. νερό, κάντε ένα κλύσμα καθαρισμού και πάρτε ένα ζεστό ντους. Ο καθαρισμός διαρκεί τρεις μέρες, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου παρασκευάζεται μόνο χυμός παρασκευασμένος και τίποτα περισσότερο. Για να διανείμετε τη λήψη του προκύπτοντος μείγματος έτσι ώστε σε μια μέρα να πιείτε και τα τέσσερα λίτρα. Θα υπάρξει αυξημένη εφίδρωση, συχνή ούρηση και χαλαρά κόπρανα · αυτό θεωρείται φυσιολογικό.

Rosehip

Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος καθαρίζοντάς το. Βράζουμε σε ένα θερμοσίφωνα, αφήνουμε να εγχυτήσουμε μια μέρα στην άλλη, πίνουμε αντί για νερό.

Μέλι σε συνδυασμό με ξύδι μήλου μηλίτη.

Μέλι και μήλο μηλίτη μηλίτη

Ικανός να μειώσει το επίπεδο των λευκοκυττάρων στο αίμα. Σε ένα ποτήρι νερό προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και το ίδιο μέταλλο ξίδι μηλίτη, πίνετε χωρίς περιορισμούς.

Οι λαϊκές θεραπείες ονομάζονται εγχύσεις βότανα με βάση το κόκκινο κρασί, τα οποία χρησιμοποιούνται σε πρώιμο στάδιο, εδώ είναι μερικά από αυτά.

Σαράντα γραμμαρίων χόρτου των πνευμόνων, ρίξτε 400 γραμμάρια. βράζοντας νερό, για να επιμείνει λίγες ώρες, στη συνέχεια προσθέστε 80 γρ. κόκκινο κρασί. Πάρτε μισό φλυτζάνι πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα, για ένα μήνα. Κρατήστε αυτό το ζωμό στο ψυγείο, όχι περισσότερο από τρεις ημέρες.

Η δεύτερη συνταγή με βάση το κόκκινο κρασί είναι παρόμοια, μόνο το χόρτο του Lunitz αντικαθίσταται με λεμόνι βάλσαμο.

Η ακόλουθη λαϊκή θεραπεία αποτελείται από καμουρά, που υπολογίζεται σε 15 γρ. αλεσμένο σε ρίζα σκόνης, 30 g. κόκκινο κρασί 600 γρ. νερό. Ρίχνουμε ρίζα καλαμών με νερό και βράζουμε για 15 λεπτά, ψύξαμε και προσθέτουμε κρασί. Εφαρμόστε ένα μήνα, τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.