ΠΡΟΣΟΧΗ ΤΩΝ ΕΠΙΣΚΕΠΤΩΝ ΤΗΣ ΤΟΠΟΘΕΣΙΑΣ: ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΥ

Ο ιστότοπος περιέχει πληροφορίες που δεν συνιστώνται για άτομα κάτω των 18 ετών.

Το αλκοόλ αντενδείκνυται σε άτομα κάτω των 18 ετών, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, άτομα με νόσους του κεντρικού νευρικού συστήματος και πεπτικά όργανα.

Οι βασικές πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία των αλκοολούχων προϊόντων στον ιστότοπο δεν αποτελούν προσφορά αγοράς και γνωστοποιούνται στους επισκέπτες σύμφωνα με τις απαιτήσεις του νόμου της Ρωσικής Ομοσπονδίας της 02.02.1992 N 2300-1 «για την προστασία των δικαιωμάτων των καταναλωτών» και του ομοσπονδιακού νόμου της 28.12.2009 N 381-ФЗ "Βάσει της κρατικής ρύθμισης των εμπορικών δραστηριοτήτων στη Ρωσική Ομοσπονδία", με την επιφύλαξη των περιορισμών που θεσπίζονται από τον ομοσπονδιακό νόμο της 13.03.2006 N 38-ΦЗ "για τη διαφήμιση" (όπως τροποποιήθηκε από ομοσπονδιακό νόμο της 20.07.2012 N 119-ΦЗ).

Οι πληροφορίες αυτού του ιστότοπου ανήκουν στην κατηγορία των προϊόντων πληροφόρησης και δεν αποτελούν διαφήμιση.

http://www.vodka-premium.ru/novosti/interesno/vmezhdunarodnyyfestivalalkogolnyhnapitkovkrepkiymir.html

Τα 10 πιο ισχυρά αλκοολούχα ποτά στον κόσμο

Το αλκοόλ, το οποίο περιέχει περισσότερο από 20 μοίρες, θεωρείται έντονο ποτό. Σε όλο τον κόσμο υπάρχουν τεράστια ποσά αλκοολούχων προϊόντων με υψηλή αντοχή. Αυτές περιλαμβάνουν βότκα, μπράντυ, μπράντυ, ουίσκι, σακέ, τεκίλα, καλβαδό και άλλα. Όλοι είναι απλά αδύνατον να μετρήσουν. Μερικά από αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε καθαρή μορφή, ενώ άλλα - μόνο ως μέρος κοκτέιλ.

Τα ισχυρότερα αλκοολούχα μας ποτά στον κόσμο, των οποίων η ισχύς υπερβαίνει τους 40 βαθμούς, είναι στην κατάταξή μας.

Ζαν Μπόμπαϊν Φρούριο Σαπφείρ 47%

Η Jin ανοίγει τα δέκα πιο ισχυρά αλκοολούχα ποτά στον κόσμο. Μεταφράζεται στη ρωσική λέξη jin σημαίνει "juniper". Η κοινή ονομασία για ποτά αυτού του είδους σχετίζεται άμεσα με τη σύνθεσή τους, καθώς επιμένουν στο κέδρινο. Οι ισχυρότερες ποικιλίες έχουν 40 μοίρες και άνω. Η Βομβάη Sapphire ("Bombay Sapphire") είναι το αγγλικό gin, το οποίο είναι ένα από τα ισχυρότερα του είδους του. Με αντοχή 47%, χρησιμοποιείται τόσο για την παρασκευή κοκτέιλ όσο και για χρήση σε καθαρή μορφή, κατά προτίμηση με πάγο. Παρά τη δύναμή της, η Bombay Sapphire έχει μια ήπια γεύση με έντονες νότες από αρκεύθου, πορτοκαλιού και λεμονιού.

Armagnac Φρούριο Domaine de Jaulin 48,3%

Το Armagnac είναι ένα από τα δέκα πιο δυνατά ποτά στον κόσμο και είναι συγγενής του κονιάκ. Παράγεται απευθείας στη Γαλλία. Ένα από τα ισχυρότερα είναι το Armagnac Domaine de Jaulin (Domen de Zholen) το 1973 με ισχύ 48,3%. Κατασκευάστηκε στο κτήμα του Domaine de Zholen από την οικογένεια Darrose. Armagnac για 37 χρόνια ηλικίας σε δρύινα βαρέλια, και στη συνέχεια το 2010 χύθηκε σε γυάλινα δοχεία προς πώληση. Το γαλλικό ποτό έχει μια μοναδική γεύση και ένα φράγμα βαρέλι, καθώς δεν υπέστη ψυχρή διήθηση και δεν αραιώθηκε. Το άρωμα του Domaine de Jaulin συνδυάζει νότες καφέ, καπνού, φρούτων και δρυός. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε σε καθαρή μορφή, χωρίς σνακ, για να νιώσετε τον πλούσιο γούστο.

Γράππα ΓΡΑΠΑΣ Αγροκόλα Βέπη Φρούριο Τοσολίνι 50%

Grappa - ένα από τα ισχυρότερα αλκοολούχα ποτά από Ιταλούς. Αποτελείται από την απόσταξη του κέικ σταφυλιών, καθώς και των μίσχων και των σπόρων του. Μία από τις πιο εμπλουτισμένες ποικιλίες είναι η GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (Bepi Tosolini), που περιέχει 50% αλκοόλ. Αυτό το ποτό έχει ένα κρυστάλλινο χρώμα και ένα ευχάριστο άρωμα με έντονες νότες από μούρα και σταφίδες. Αφήνει μια ελαφριά επίγευση φρούτων.

Ουίσκι Glenfarclas 105 Φρούριο 60%

Το Whiskey θεωρείται ένα από τα πιο ευγενή ποτά όλων των εποχών. Το μέσο φρούριο είναι 43 μοίρες. Αλλά ορισμένες ποικιλίες μπορεί να περιέχουν περισσότερα. Για παράδειγμα, το σκωτσέζικο ουίσκι Glenfarclas 105 (Grenfarklas), του οποίου το φρούριο φτάνει το 60%, είναι το ισχυρότερο στον κόσμο. Χρησιμοποιείται τόσο σε καθαρή μορφή όσο και ως βάση για κοκτέιλ. Το ποτό παρασκευάζεται από δημητριακά και μαγιά με την προσθήκη νερού. Η αρχική γεύση του σχηματίζεται κυρίως λόγω ξύλινων βαρελιών, στις οποίες διατηρεί τη δύναμή του. Το Ουίσκι προτιμάται περισσότερο από τους Αμερικανούς και τους Βρετανούς.

Δύναμη για το δηλητήριο του φιδιού 67,5%

Η μπύρα με το όνομα Snake Venom ("δηλητήριο φιδιού") και η δύναμη του 67,5% έσπασε όλα τα αρχεία ισχύος σε αυτά τα ποτά. Οι συντάκτες της εμπλουτισμένης μπύρας ήταν σκωτσέζοι κατασκευαστές που απελευθέρωσαν αυτό το ποτό το 2013. Παρά το υψηλό βαθμό των βαθμών, το Snake Poison έχει βύνη λυκίσκου, ευχάριστη και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Οι κατασκευαστές προειδοποιούν ότι το προϊόν πρέπει να πίνεται σε μικρές μερίδες, όπως όλα τα εμπλουτισμένα ποτά όπως το μπράντυ και το ουίσκι.

Οχυρό της Γεωργιανής Chacha 70%

Το Γεωργιανό Chacha είναι το εθνικό ποτό της Γεωργίας και δεν είναι κατώτερο σε βαθμούς από τους πιο εμπλουτισμένους τύπους αλκοόλ. Η αντοχή του σε αραιωμένη μορφή φτάνει το 70% - με τέτοια μέγιστη αντοχή, αυτός ο τύπος αλκοόλης εισέρχεται στα ράφια των καταστημάτων. Για την κατασκευή πραγματικών chacha πήρε μόνο ανώριμες ποικιλίες σταφυλιών Isabella και Kacic. Το αλκοόλ έχει ενισχυμένη γεύση με νότες σταφυλιών.

Bacardi Ρούμι 151 Αντοχή 75.5%

Το Ρουμ θεωρείται επίσης ένα από τα πιο εμπλουτισμένα ποτά στον κόσμο. Κατασκευάζεται με ζύμωση και απόσταξη σιροπιού ζαχαροκάλαμου και μελάσας. Ένας από τους ισχυρότερους αντιπροσώπους αυτής της γραμμής αλκοόλ είναι το Bacardi 151 rum ("Bacardi") από τη Νότια Αμερική, το οποίο περιέχει 75,5%. Διατηρείται για 8 χρόνια, έτσι ώστε το Bacardi 151 να έχει την αρχική του γεύση και γεύση. Το ποτό καταναλώνεται συνήθως με τη μορφή κοκτέιλ, αλλά υπάρχουν εκείνες οι γενναίες ψυχές που το πίνουν σε καθαρή μορφή. Το ρομ έχει χρώμα κεχριμπάρι και συνδυάζει νότες αρώματος βανίλιας και βελανιδιάς. Το Bacardi έχει περίπου 300 βραβεία και είναι το πιο ονομαστό ρούμι στον κόσμο.

Absinthe Jacques Senaux Μαύρη Αντοχή 85%

Ο Jacques Senaux Black ("Jacques Hay Black") θεωρείται ένα από τα ισχυρότερα αψένια στον κόσμο, η παραγωγή του οποίου είναι εγκατεστημένη στην Ισπανία. Έλαβε το όνομά του από τον παγκοσμίου φήμης γαλλικό δοκιμαστή και μπλέντερ Jacques Hay. Το 1915, η Γαλλία ανέστειλε την παραγωγή αυτού του ποτού, καθώς εξουδετερώθηκε με ένα ισχυρό παραισθησιογόνο. Αλλά το 1956, ο γιος του μπλέντερ Juan Teyshenne Ceno αποφάσισε να ανοίξει το εργοστάσιό του στην Ισπανία προκειμένου να αποκαταστήσει την παραγωγή του ποτού σύμφωνα με τη συνταγή του πατέρα του. Αυτό το προϊόν, που περιέχει 85% αλκοόλ, έχει ένα φρέσκο ​​και πικρό άρωμα με νότες γλυκάνισου και αψιθιάς.

Λικέρ Everclear Αντοχή 95%

Είναι αποδεκτό ότι το υγρό είναι ένα γλυκό ενισχυμένο αλκοολικό προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, το οποίο απαντάται στα μούρα και τα φρούτα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του. Συνήθως το φρούριο του δεν ξεπερνά τους 35 βαθμούς. Όμως, όπως αποδεικνύεται, υπάρχει ένα αλκοόλ στον κόσμο, το φρούριο του οποίου σπάει όλα τα αρχεία. Είναι το Everclear - το ισχυρότερο λικέρ στον κόσμο από Αμερικανούς κατασκευαστές, το οποίο έπεσε στο βιβλίο των Guinness Records. Το ποτό αναφέρεται επίσης ως "διάβολος νερό". Χαρακτηριστικό του είναι ότι όταν η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι 95%, δεν έχει ούτε γεύση ούτε οσμή. Βασικά χρησιμοποιείται ως βάση για την παρασκευή κοκτέιλ, αφού στην καθαρή του μορφή η χρήση του είναι εξαιρετικά επικίνδυνη. Αξίζει να σημειωθεί ότι η πώληση του Everclear απαγορευόταν σε 13 αμερικανικές πολιτείες λόγω των επιζήμιων επιπτώσεών του στο σώμα.

Βότκα Wratislavia Σπήλαιο Φρούριο 96%

Η βότκα είναι ένα από τα πιο ενισχυμένα αλκοολούχα προϊόντα. Συνήθως το φρούριο του δεν υπερβαίνει τους 40-45 βαθμούς. Παρ 'όλα αυτά, η Wratislavia Spirytus (Bratislava Spiritus) βότκα εφευρέθηκε στην Πολωνία, η οποία θεωρείται ένα από τα ισχυρότερα ποτά στον κόσμο με περιεκτικότητα σε αλκοόλη 96%. Τα κύρια συστατικά στην παρασκευή του αλκοολούχου προϊόντος είναι ο σίτος και οι πατάτες, οι οποίες δίνουν στην Wratislavia Spirytus μια αυθεντική γεύση. Η βότκα έχει κρυστάλλινη διαύγεια, χάρη σε έναν διεξοδικό και πολυεπίπεδο καθαρισμό από επιβλαβείς ακαθαρσίες. Το ποτό δεν συνιστάται να χρησιμοποιείται σε καθαρή μορφή, καθώς μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία. Σε αραιωμένη μορφή, η βότκα έχει μια ευχάριστη και ομαλή γεύση.

http://top10a.ru/top-10-samyx-krepkix-alkogolnyx-napitkov-v-mire.html

Το ισχυρότερο αλκοόλ

Το ισχυρό αλκοολούχο ποτό είναι ένα προϊόν που περιέχει περισσότερο από 20% αλκοόλ. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα ποτά που θεωρούνται τα ισχυρότερα στον κόσμο.

Ποιο αλκοόλ θεωρείται ισχυρό;

Η Ρωσία και η Πολωνία είναι διάσημοι για την παραγωγή βότκας, στην παραγωγή της οποίας χρησιμοποιείται σιτάρι. Οι χώρες της Λατινικής Αμερικής είναι διάσημες για την παρασκευή ρούμι, η οποία βασίζεται στο ζαχαροκάλαμο. Η δημοφιλής τεκίλα του Μεξικού είναι φτιαγμένη από κάκτο - μπλε αγάβε του Μεξικού. Σε περιοχές που χαρακτηρίζονται από κρύο καιρό, παραδοσιακά ποτά είναι εκείνα στην παραγωγή των οποίων χρησιμοποιούνται πατάτες (για παράδειγμα, Scandinavian Aquavit). Οι ευρωπαϊκές χώρες είναι διάσημες για τα προϊόντα σταφυλιών τους - μπράντυ, μπράντυ.

Εκτός από αυτά, παρουσιάζονται ισχυρά ποτά:

• gin;
• Calvados;
• armagnac;
• αψέντι?
• μια μπύρα.

Όλα τα αλκοολούχα προϊόντα χωρίζονται σε δύο μεγάλες ομάδες. Για την κατασκευή της πρώτης στάσης αλκοόλης για αρκετά χρόνια. Για την παραγωγή της δεύτερης ομάδας δεν απαιτείται εκτεταμένη έκθεση. Μετά την παραγωγή, πάνε αμέσως στον πάγκο του καταστήματος.

Ισχυρές μπύρες

Παραδοσιακά, η μπύρα βρίσκεται στον κατάλογο των αναψυκτικών χαμηλών θερμίδων (ιδιαίτερα ελαφρών) και ελαφρών αλκοολούχων ποτών. Ωστόσο, υπάρχουν ισχυροί τύποι προϊόντων. Μεταξύ αυτών είναι:

• "Αρμαγεδδών." Το έτος δημιουργίας αυτής της μπύρας είναι το 2012, όταν παρασκευάστηκε από ένα ζυθοποιείο στη Σκωτία. Η δύναμη του ποτού είναι εξήντα πέντε βαθμούς. Η βάση του Armageddon είναι η βρώμη, το σιτάρι, η βύνη και το νερό.
• Φίδι δηλητήριο. Συγκολλήθηκε στον ίδιο τόπο με τον Armageddon, το 2013. Ο δείκτης αλκοόλ σε αυτό είναι 67,5%.

Τα 10 πιο ισχυρά αλκοολούχα ποτά

Στα κορυφαία 10 από τα ισχυρότερα αλκοολούχα ποτά που περιλαμβάνονται:

10 θέση - ουίσκι

Η δύναμη του ποτού μπορεί να φτάσει έως και 43%. Αυτό το ουίσκι ανοίγει την κορυφή του ισχυρότερου οινοπνεύματος. Βασίζεται σε δημητριακά, μαγιά και νερό. Η γεύση του ουίσκι είναι διαφορετική λόγω της επιρροής του στην ποιότητα του βαρελιού (από κεράσι ή βελανιδιά), στην οποία έχει παλαιωθεί. Το προϊόν είναι πιο διάσημο μεταξύ των Αμερικανών και των Βρετανών.

9η θέση - Aquavit

Αυτό το σκανδιναβικό αλκοόλ, η γέννηση του οποίου θεωρείται στα μέσα του XIX αιώνα. Το μεταφρασμένο Aquavit σημαίνει "ζωντανό νερό". Η δύναμή του μπορεί να φτάσει μέχρι και 50 μοίρες. Το ποτό είναι φτιαγμένο από αλκοολούχο ποτό. Πρώτον, αραιώνεται με νερό. Μετά από αυτό, για αρκετές εβδομάδες (ή χρόνια) επιμείνετε σε μπαχαρικά (μάραθο, κύμινο, τζίντζερ). Ποτό Aquavit ψύχεται ή καταψύχεται.

8η θέση - Γκράπα

Είναι ένα ιταλικό ποτό, ένα είδος κονιάκ. Για την παραγωγή του με τη χρήση μείγματος θρυμματισμένων σταφυλιών. Η παραγωγή βασίζεται στη μέθοδο αποστάξεως των συμπιεσμένων μούρων. Η αντοχή του προϊόντος κυμαίνεται από 40 έως 60%. Η Grappa ήταν αρχικά το αποτέλεσμα της ανακύκλωσης. Μόλις λίγο αργότερα, βρήκε τους θαυμαστές της.

7 θέση - Armagnac

Κοντά στην ποιότητα με το γαλλικό κονιάκ. Είναι φτιαγμένο από αλκοόλη σταφυλιών. Το ισχυρότερο είναι το ποτό Domen de Zholen του 1973, το οποίο έχει φρούριο 48,3%. Ο τόπος κατασκευής του είναι το ομώνυμο κτήμα, όπου δημιουργήθηκε από την οικογένεια Darroz. Για 37 χρόνια, το ποτό παλαιόταν σε δρύινα βαρέλια. Μόνο το 2010 χύθηκε σε γυάλινα σκεύη. Λόγω της απουσίας ψυχρού φιλτραρίσματος, το Armagnac έχει μοναδική γεύση, συνδυάζοντας καφέ, καπνό, φρούτα και βελανιδιές. Επομένως, το πίνουν συχνά σε καθαρή μορφή χωρίς να το αραιώνουν.

6 θέση - Jean

Η βότκα Juniper έχει αντοχή άνω του 40%. Είναι σπάνια μεθυσμένος αδιάλυτος, που χρησιμοποιείται συχνά ως συστατικό σε διάφορα κοκτέιλ. Θεωρείται το ισχυρότερο gin "Bombay Sapphire" (47 μοίρες). Το ποτό προσελκύει τους οπαδούς του με μια ήπια γεύση με έντονες νότες από αρκεύθου και εσπεριδοειδών. Βομβάη Sapphire - το ισχυρότερο τζιν

5η θέση - κολομβιανό ρούμι

Ανοίγει τα πέντε πιο δυνατά ποτά του κόσμου. Έχει ισχύ 50%. Είναι μεθυσμένος σε διάφορες παραλλαγές: τόσο σε καθαρή μορφή όσο και ως συστατικό για κοκτέιλ. Το ισχυρότερο είναι το Bacardi rum 151, το οποίο ανέρχεται σε 75,5%. Η παραγωγή ποτών περιλαμβάνει τις διαδικασίες ζύμωσης και απόσταξης σιροπιού ζαχαροκάλαμου, μελάσας. Το υψηλό φρούριο Bacardi 151 επιτυγχάνεται λόγω μεγάλης έκθεσης (8 χρόνια). Λόγω αυτού του όρου, το ποτό παίρνει μια ευχάριστη κεχριμπάρι σκιά και γεύσεις βανίλιας με δρυς. Ο Bacardi έχει περίπου 300 βραβεία.

4η θέση - Αψέντι

Η αντοχή του κυμαίνεται από 50% έως 83-85% αλκοόλ. Για την παραγωγή του ποτού χρησιμοποιούνται συχνότερα φυτικά εκχυλίσματα (γλυκάνισο, αψιθιά, μάραθο ή περγαμόντο). Το ποτό κέρδισε φήμη τον 19ο αιώνα. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το 1900, οι κάτοικοι της Γαλλίας έπιναν 2 εκατομμύρια λίτρα σε ένα χρόνο. Το 1910, το ποσό του μεθυσμένου αψέντι έφτασε τα 36 εκατομμύρια λίτρα. Μετά από πέντε χρόνια, το ποτό απαγορεύτηκε σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες και στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Η δεύτερη γέννηση του Absinthe πραγματοποιήθηκε το 1990. Και το 2004 ήταν η χρονιά της νομιμοποίησης.

3η θέση - Moonshine

Το ποτό ανοίγει τα "χρυσά τρία". Η δύναμή του μπορεί να φτάσει το 80-90%. Για την παραγωγή αλκοόλης με τη χρήση ειδικών συσκευών, μέσω των οποίων αποστάζεται η μάζα που περιέχει αλκοόλη, που ονομάζεται braga. Το τελευταίο είναι το αποτέλεσμα της ζύμωσης διαφόρων βάσεων, που αντιπροσωπεύονται από δημητριακά, πατάτες, τεύτλα, φρούτα ή άλλα προϊόντα.

2 θέση - Chacha

Λαμβάνει ασήμι στην κορυφή των ισχυρότερων αλκοολούχων ποτών. Το φρούριο Chachi είναι 70 μοίρες. Η Γεωργία είναι η γενέτειρα του προϊόντος. Η βάση του οινοπνεύματος είναι τα άγια σταφύλια της Ιζαμπέλα, επίσης η Κάτσιτς ή η συμπίεση. Εξαιτίας αυτού, το Chacha έχει μια ευχάριστη γεύση με νότες μούρων.

1η θέση - Everclear

Είναι το ισχυρότερο αλκοόλ στον κόσμο. Το ποτό μπορεί να είναι ένα φρούριο 75% ή 95%. Για αρκετά χρόνια, η βότκα απαγορεύτηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά. Χάρη στον νέο νόμο, νομιμοποιήθηκε. Ως βάση για το Everclear χρησιμοποιείται το σιτάρι ή το καλαμπόκι. Το αλκοολικό προϊόν που οφείλεται στην απουσία συγκεκριμένης γεύσης χρησιμοποιείται για την παραγωγή κοκτέιλ. Η χρήση της βότκας στην καθαρή της μορφή μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια συνείδησης. Χάρη στο φρούριο της, το 1979 εισήγαγε το βιβλίο του Guinness Records ως το πιο αλκοολούχο ποτό.

Το αλκοόλ είναι γνωστό από τον Μεσαίωνα. Διάφορα αλκοολούχα ποτά, τόσο αρκετά ισχυρά όσο και όχι πολύ δυνατά, έχουν τους θαυμαστές τους. Ανεξάρτητα από το επίπεδο αλκοόλης στο προϊόν, θυμηθείτε ότι δεν είναι αβλαβές. Συνεπώς, είναι πάντα απαραίτητο να γνωρίζουμε την επιτρεπόμενη ποσότητα αλκοόλ που καταναλώνεται και τις συνέπειες μιας τέτοιας εξάρτησης. Μόνο μια ικανοποιητική στάση απέναντι στα αλκοολούχα ποτά θα σας επιτρέψει να διασκεδάσετε και να αποτρέψετε την ανάπτυξη παθολογικών πιέσεων.

http://mrfilin.com/samye-krepkie

Τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά στον κόσμο

Ο κόσμος του αλκοόλ σήμερα είναι τόσο πολύπλευρος και ενδιαφέρουσα ώστε κάθε καταναλωτής, αν επιθυμεί, θα μπορεί να περιβάλλει τον εαυτό του με έναν εντυπωσιακό κατάλογο προϊόντων αλκοόλης με μη τετριμμένες οργανοληπτικές ιδιότητες.

Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά, θα μελετήσουμε τις γενικές στατιστικές ανά χώρα και θα καθορίσουμε ποια αλκοολούχα προϊόντα θα ήθελαν να καταναλώσουν οι πολίτες αυτού ή του κράτους. Καθίστε πίσω, ας αρχίσουμε!

Ποια αλκοολούχα ποτά θεωρούνται τα πιο δημοφιλή στον κόσμο;

Σήμερα είναι δύσκολο να διαλέξουμε το πιο δημοφιλές αλκοολούχο ποτό στον κόσμο, γιατί κάθε χρόνο φτάνουν στην αγορά νέες μπύρες, δημιουργούνται κομψές συλλογές κρασιού και πολλά ισχυρότερα και φωτεινότερα τρόφιμα γίνονται με γευστικές φιλοδοξίες.

Έτσι, η αγορά συστηματικά κυμαίνεται υπέρ ορισμένων προϊόντων, χωρίς να δίνει σαφείς ορισμούς για το ποιο προϊόν είναι στην πραγματικότητα το πιο δημοφιλές.

Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να επισημάνουμε μερικά ποτά που είναι εγγυημένα ότι μπορούν να ανταγωνιστούν για αυτόν τον τίτλο. Αυτά περιλαμβάνουν:

Αυτό το αλκοόλ αγαπάει ολόκληρο τον κόσμο. Για πρώτη φορά στον πλανήτη μας το ποτό αυτό εμφανίστηκε περίπου 9,5 χιλιάδες χρόνια πριν.

Οι έμπειροι ερευνητές πιστεύουν ταυτόχρονα ότι οι καλλιέργειες κριθαριού δεν καλλιεργήθηκαν αρχικά για την παραγωγή ψωμιού, αλλά για την άμεση παρασκευή αλκοολούχων αλκοολούχων ποτών με μέθη. Οι 5 πρώτες χώρες για την κατανάλωση μπύρας έχουν ως εξής:

Αυτό το ποτό δεν είναι κατώτερο από τη δημοτικότητα της μπύρας. Λόγω της μεταβλητότητάς του, είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο. Οι πρώτες προϋποθέσεις για τη δημιουργία ενός δημοφιλούς αλκοολούχου ποτού βρέθηκαν στο έδαφος της σύγχρονης κοιλάδας Αλαζάνι. Χρονολογούνται μερικές χιλιάδες χρόνια π.Χ. Το TOP 5 στην περίπτωση του κρασιού μοιάζει με αυτό:

Vermouth

Πολλοί ειδικοί και ιστορικοί ισχυρίζονται ότι αυτό το δημοφιλές ποτό δημιουργήθηκε από τους ίδιους τους Ιπποκράτες ήδη από τον αιώνα π.Χ. Στην πραγματικότητα, αυτός ο εμπλουτισμένος οίνος σε διάφορα βότανα, που προηγουμένως χρησιμοποιήθηκε ως ένας από τους πιο αποτελεσματικούς θεραπευτικούς παράγοντες.

Χαμηλό αλκοολούχο ποτό με βαθμό βαθμού από 2 έως 7%. Βασίζεται στη ζύμωση χυμού μήλου χωρίς την προσθήκη ζύμης. Τα πιο υψηλής ποιότητας θαλασσινά σήμερα δημιουργούνται στη Γαλλία. Η μεγαλύτερη ποσότητα μηλίτη που καταναλώνεται στην Πολωνία, περισσότερα από 60 εκατομμύρια λίτρα ετησίως.

Σαμπάνια

Αυτή είναι η τέλεια συνοδεία σε κάθε γιορτή ή εκδήλωση. Δημιουργήθηκε στην επαρχία Champagne εδώ και αρκετούς αιώνες. Κανένα σημαντικό γεγονός σήμερα δεν είναι πλήρες χωρίς ένα μπουκάλι αυτού του προϊόντος. Οι μεγαλύτεροι θαυμαστές αυτού του οινοπνεύματος είναι οι Γάλλοι. Πέρυσι, αγόρασαν περισσότερα από 162,3 εκατομμύρια λίτρα από αυτό το υπέροχο δημοφιλές αλκοολούχο ποτό.

Κομψή ιαπωνική αλκοόλη με φρούριο από 14,5 έως 20%. Δημιουργείται με βάση το ρύζι και είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στον καταναλωτή λόγω των μη τετριμμένων οργανοληπτικών χαρακτηριστικών.

Αψέντι

Γνωστή σε όλο τον κόσμο από το ψευδώνυμο "πράσινο νεράιδα". Ένα από τα ισχυρότερα αλκοολούχα ποτά στον κόσμο, των οποίων το μέτρο βαθμού στις παλιές ημέρες μπορεί να φτάσει τους 70-86 βαθμούς. Ετοιμάζεται με βάση το πεύκο, για πρώτη φορά παράγεται στην Ελβετία. Σήμερα παράγεται ενεργά στη Γαλλία, την Ιταλία και την Τσεχική Δημοκρατία.

Ανατολική αλκοόλη με βαθμό από 40 έως 55%. Αποτελείται από την απόσταξη μιας μεγάλης ποικιλίας πρώτων υλών, συνήθως φρούτων.

Brandy

Προϊόν απόσταξης βάσης σταφυλιών. Το κάστρο του μπορεί να κυμαίνεται από 40 έως 60 μοίρες.

Κονιάκ

Ένα από τα πιο εξωφρενικά και δημοφιλή πνεύματα, τα οποία επέλεξαν οι Γάλλοι κατασκευαστές. Στην περιοχή του Charente σήμερα δημιουργούνται οι καλύτερες ποικιλίες αυτού του ισχυρού οινοπνεύματος. Σημειώστε ότι η παραγωγή κονιάκ στη Γαλλία είναι σαφώς ελεγχόμενη σε κρατικό επίπεδο.

Βότκα

Το αλκοόλ είναι κατά κύριο λόγο διαφανές χρώμα με αντοχή 40-53%. Θεωρείται το εθνικό ρωσικό αλκοολούχο ποτό, αλλά ταυτόχρονα η προέλευση αυτού του δημοφιλούς αλκοόλ βρίσκεται στον μακρινό Χ αιώνα. Υπάρχει μια εκδοχή σύμφωνα με την οποία αυτό το αλκοόλ επινοήθηκε από έναν άγνωστο Περσικό γιατρό. Οι χώρες του TOP 5 στην προκειμένη περίπτωση είναι οι εξής:

http://gradusinfo.ru/alkogol/poleznaya-informaciya-1/populyarnye-alkogolnye-napitki.html

Κατάλογος των πνευμάτων του κόσμου

Το κυριότερο είναι να μην το παρακάνετε, διαφορετικά οι συνέπειες μπορεί να μην είναι οι πιο ευνοϊκές. Αλλά όλοι, όπως λένε, είναι υπεύθυνοι για τον εαυτό του, και θα υπενθυμίσω στους αγαπητούς αναγνώστες μας για εκατοστή φορά ότι «η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ θα βλάψει την υγεία σας». Οι συμμαθητές μου συχνά αστειεύονταν ότι αν εκδιώχτηκαν από το πανεπιστήμιο, θα μπορούσαν εύκολα να παραδώσουν όλα τα μπουκάλια αλκοόλ και να εισέλθουν στο τμήμα πληρωμών. Ευτυχώς, κάτι τέτοιο δεν συνέβη, αλλά σήμερα δεν είναι γι 'αυτό! Από τη στιγμή που ένα άτομο έρχεται για πρώτη φορά με την ιδέα της δημιουργίας ενός αλκοολούχου ποτού, συνεχίζει να σκέφτεται προς αυτή την κατεύθυνση και να παράγει όλο και περισσότερα νέα αριστουργήματα αλκοόλ σε απίστευτα μεγάλες ποσότητες.

Η ζήτηση δημιουργεί εφοδιασμό, οπότε ενώ η ζήτηση για αυτά τα προϊόντα στον κόσμο είναι υψηλή (και δεν πρόκειται να μειωθεί), ο κατάλογος των αλκοολούχων ποτών θα αυξηθεί μόνο. Σήμερα ο κατάλογος των ποτών που περιέχουν αιθυλική αλκοόλη είναι απείρως μακρύς. Επιπλέον, περιλαμβάνει συνεχώς "αρχάριους". Κάθε έθνος, κάθε χώρα έχει τα προσωπικά της αλκοολούχα ποτά, των οποίων ο κατάλογος δεν περιορίζεται σε μία ή δύο επιλογές. Όλα τα ποτά είναι ξεχωριστά, διακρίνονται από διαφορετική σύνθεση, διαφορετική προέλευση και ατομικά χαρακτηριστικά. Σήμερα θα προσπαθήσω να δώσω προσοχή σε κάθε υπάρχοντα τύπο αλκαλικών υγρών - γνωστό και όχι πολύ ισχυρό και αδύναμο, γλυκό και ξινό. Ναι, εσείς οι ίδιοι βλέπετε τα πάντα τώρα. Έτσι, λίστα με οινοπνευματώδη ποτά.

Κβάς (αγγλ. Κβάς). Μην εκπλαγείτε, γιατί αυτό το αγαπημένο παραδοσιακό σλαβικό ποτό από όλα έχει ένα φρούριο στο 1,2%. Γεννιέται από την ατελή ζύμωση γαλακτικού οξέος και αλκοόλης του μούστου.

Μπύρα (Eng Beer, fr. Bière, μ. Bier). Χωρίς υπερβολή, μπορούμε να πούμε ότι η μπύρα αγαπάει ολόκληρο τον κόσμο! Ο πρώτος δημιουργός της μπύρας που αποκτάται από τη ζύμωση βύνης βύνης με ζύμη και λυκίσκο είναι ακόμα άγνωστος, αλλά πιστεύεται ότι οι ρίζες αυτού του ποτού επιστρέφουν στο 9500 π.Χ. Σήμερα, χώρες όπως η Γερμανία, η Τσεχία, η Αυστρία, η Ιρλανδία, η Ρωσία και κάποιοι άλλοι τραγουδούν το παλαιότερο προϊόν αυτού του κόσμου. Η ισχύς της "μπύρας" είναι συνήθως από 5 έως 14%, και πιο συχνά αποδίδεται σε ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ.

Οίνος (αγγλικός οίνος, φιν. Vin, ιταλικό, Vino, αυτό, Wein). Πώς μπορείτε να μιλήσετε για το κρασί σε δύο προτάσεις; Αυτή είναι μια αδύνατη αποστολή. Εδώ υπάρχουν κόκκινα, λευκά και ροζέ κρασιά, καθώς και ωμά, ξηρά, γλυκά, ημίγλυκα και ημιδιακά ποτά, τα οποία δημιουργούνται κατά τη διάρκεια της ζύμωσης του χυμού σταφυλιών. Η ισχύς του μέσου αλκοολούχου ποτού της αλήθειας είναι από 9 έως 22% και η Γαλλία θεωρείται ηγέτης στον κλάδο της οινοποιίας.

Το λιμάνι Tokay (λιμάνι, λιμάνι, Πόρτο, αυτό το Portwein). Αυτό είναι ένα παραδοσιακό πορτογαλικό ποτό, το οποίο είναι ένα ενισχυμένο κρασί, με ισχύ περίπου 17-20 μοίρες. Το κρασί από το λιμάνι είναι ένα "σοβαρό" ποτό, καθώς έχει την κατηγορία "όνομα που ελέγχεται από την καταγωγή".

Μαδέρα (λιμάνι φαράρα). Αυτός είναι ένας άλλος τύπος πορτογαλικού αλκοολωμένου οίνου. Αυτό το μέσο αλκοόλ έχει συνήθως ισχύ περίπου 20%. Χαρακτηριστικό της Μαδέρας είναι η γήρανση των υλικών του κρασιού σε υψηλές θερμοκρασίες από 60 έως 80 ° C.

Sherry (αγγλ. Sherry, χρησιμοποιημένος, Jerez, λιμάνι, Xerez). Ένα πολύ ενδιαφέρον μεσογειακό ποτό που παράγεται στην Ισπανία μέσω της ζύμωσης του γλεύκους σταφυλιών κάτω από την ταινία της λεγόμενης φλαράς, ενός τύπου ζύμης σέρι. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ αυτού του τύπου κρασιού είναι περίπου 20%.

Marsala (ιταλική marsala). Αν πιστεύετε τα λόγια του ναύαρχου Nelson, τότε αυτό είναι "το κρασί άξιο του γεύματος οποιουδήποτε πολύ φιλόξενου άρχοντα". Επιπλέον, ο άρχοντας πρέπει να είναι πολύ επίμονος, δεδομένου ότι το φρούριο της Marsala είναι περίπου 17-18%. Αυτός ο ισχυρός οίνος επιδόρπιο αρχικά από την ιταλική Σικελία είναι κάπως παρόμοιος με τη Μαδέρα, αλλά έχει υψηλότερο επίπεδο περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Μάλαγα (ισπανική Μάλαγα). Αναφέρεται στα επιδόρπια κρασιά, τα οποία αποτελούν την αξία των κατοίκων της ισπανικής επαρχίας της Μάλαγα. Η ισχύς του ποτού κυμαίνεται μεταξύ 13 και 22% και η ιδιαιτερότητα της παραγωγής του θεωρείται ξεχωριστή ζύμωση τριών διαφορετικών τύπων μούρων με διάφορους τρόπους.

Tokai (Eng. Tokai, Ουγγαρία, Tokaji). Οι ειδικοί διακρίνουν αυτό το κρασί, που παρασκευάζεται στην Ουγγαρία και τη Σλοβακία, ως ξεχωριστό τύπο αλκοολούχων ποτών. To Tokai φρούριο είναι περίπου 10-12%, και η χαρακτηριστική ανθοδέσμη του δεν μπορεί να βρεθεί σε κανένα κρασί που υπάρχει στον κόσμο.

Vermouth (αγγλ. Vermouth, ιταλικό Vermut, fr. Portwein, mute wermut). Η δημιουργία του αποδίδεται στον ίδιο τον Ιπποκράτη, ο οποίος "θεραπεύτηκε" από αυτόν ήδη από τον αιώνα π.Χ. Το Vermouth είναι ένα εμπλουτισμένο κρασί (16-18%) με διάφορα βότανα και φαρμακευτικά φυτά, όπου η αψιθιά παίζει τον κύριο ρόλο. Το πρωτάθλημα για το θέμα της δημιουργίας βερμούτ ανήκει στην Ιταλία, και η Γαλλία βρίσκεται στα σημερινά της.

Μηλίτης (Ινδός Cider, fr. Cidre, m. Apfelwein). Αυτό το ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ (από 2 έως 7%) παράγεται με τη ζύμωση του χυμού των μήλων χωρίς την προσθήκη ζύμης. Η ειδικότητα του μηλίτη είναι η προφανής πρωταθλητισμός του. Η Γαλλία (οι περιφέρειες της Βρετάνης και της Νορμανδίας) διακρίθηκε ως δημιουργός των μηλίτη υψηλής ποιότητας.

Perry (καθηγητής Perry, fr. Poiré, τον Birnenmost). Σύμφωνα με την αρχή της παραγωγής και τα χαρακτηριστικά μοιάζει με μηλίτη, αλλά βασίζεται σε χυμό αχλαδιών, και το επίπεδο του perry ζάχαρης είναι πολύ υψηλότερο. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι από 5 έως 8,5%. Η Βρετανία, η Ισπανία και, φυσικά, η Γαλλία - οι κύριοι ειδικοί στο αλκοόλ "αχλάδι".

Σαμπάνια (fr. Σαμπάνια). Πρόκειται για το πιο επίσημο και μυστήριο μεσογειακό ποτό με περιεκτικότητα περίπου 8-13%, που παράγεται αποκλειστικά στη γαλλική επαρχία Champagne με τη μέθοδο δευτερογενούς ζύμωσης κρασιού σε φιάλη. Εξ ου και οι φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα σε αυτό το αφρώδες κρασί.

Sake (ες Sake, ιαπωνικά 酒). Το παραδοσιακό μέσου αλκοολούχο ποτό της Ιαπωνίας, του οποίου η δύναμη φτάνει τους 14,5-20 μοίρες. Είναι εύκολο να μαντέψετε τι κάνουν οι Ιάπωνες το ποτό τους - φυσικά το ρύζι. Έτσι, το χάρη λαμβάνεται με τη ζύμωση του ρυζιού.

Sato (ή hi). Αυτό είναι το όνομα του παραδοσιακού κρασιού της Ταϊλάνδης που παράγεται από τη ζύμωση του ρυζιού. Sato φρούριο λίγο κάτω από το τυποποιημένο φρούριο του κρασιού - περίπου 7-10 μοίρες.

Absinthe (Absinthe, fr. Absinthe, τσεχικό αψέντι). Επίσης γνωστή ως "πράσινη νεράιδα" ή "ο καλύτερος φίλος" του Βαν Γκογκ και του Πάμπλο Πικάσο. Πάνω από μία φορά, αυτό το ισχυρότερο ποτό στον κόσμο (από 70 έως 86 μοίρες) οδηγήθηκε από πολλές χώρες για το τοξικό του συστατικό, thujone, το οποίο μπορεί να προκαλέσει ψευδαισθήσεις σε ένα άτομο και στη συνέχεια επέστρεψε ξανά. Είναι γνωστό ότι το αψέντι εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Ελβετία και σήμερα προετοιμάζεται από την Τσεχική Δημοκρατία, τη Γαλλία, την Ιταλία και ορισμένες άλλες χώρες.

Aquavit Aquavit (Eng Aquavit, Σουηδία, Aquavit, Norve Akevitt). Αναμφισβήτητα, αυτό το ισχυρό ποτό (από 38 έως 50%) κιτρινωπού χρώματος θα άρεσε τους Ρώσους, αφού είναι φτιαγμένο από την αγαπημένη μας πατάτα! Η ιδέα της δημιουργίας αυτού του "νερού της ζωής" (η κυριολεκτική μετάφραση του "aqua vitae" από τη Λατινική) ανήκει στη Σουηδία και τη Νορβηγία, οι οποίοι ετοιμάζουν ένα ποτό με βάση το αλκοόλ που λαμβάνεται κατά την επεξεργασία των πατατών.

Αράκ (Αρακ, Αράκ, μυρμήγκι, Arrak). Εάν πίνετε πολλά από αυτό το ποτό, θα ιδρώσετε πολύ. Τουλάχιστον, λένε οι παραγωγοί του Αράκ - οι πλοίαρχοι της Μέσης Ανατολής, της Νοτιοανατολικής Ευρώπης και της Κεντρικής Ασίας. Το Arak είναι ένα ισχυρό οινοπνευματώδες ποτό (από 40 έως 55 μοίρες), που λαμβάνεται με απόσταξη και, ανάλογα με τη χώρα, οι διαδικασίες παρασκευής του και οι πρώτες ύλες διαφέρουν πολύ.

Pastis (fr. Pastis). Αυτό το ισχυρό ποτό (40-45%) μας ευχαριστεί από το 1915. Η εμφάνισή του είναι υποχρεωμένη να απαγορεύσει, την οποία η Ευρώπη επέβαλε στον αψέντι στις αρχές του 20ου αιώνα, η οποία προκάλεσε τεράστια ζήτηση για τα υποκατάστατά της. Ο Pastis, υποκατάστατο του αψέντι, είναι ένα γαλλικό anisette με μπαχαρικά.

Μαστίχα (βουλγαρική μαστίχα). Προσέξτε με αυτό το ποτό, καθώς η δύναμη 47 τοις εκατό μπορεί να χτυπήσει ένα άλογο! Αυτό το ισχυρό οινόπνευμα παρασκευάζεται στη Βουλγαρία με βάση το εκχύλισμα γλυκάνισου. Ωστόσο, οι μακεδόνες παραγωγοί είναι σοβαροί ανταγωνιστές στους Βούλγαρους σήμερα.

Brandy (πρώην Brandy). Πολύ κοινός όρος που αναφέρεται στα προϊόντα της απόσταξης του οίνου. Η περιεκτικότητα σε Brandy είναι συνήθως από 40 έως 60%. Παρακάτω υπάρχουν επτά που υπάρχουν στον κόσμο των ποτών που ανήκουν στο "γένος" κονιάκ.

Κονιάκ (fr. Κονιάκ). Πολλοί κριτικοί τον θεωρούν τους πιο ευγενείς οινοπνευματωδών. Το κονιάκ είναι ένα είδος κονιάκ που παράγεται στη Γαλλία, στην περιοχή του Charente, από σταφύλια που χρησιμοποιούν μια ειδική τεχνολογία. Με κονιάκ στη Γαλλία, τα πάντα είναι αυστηρά, η παραγωγή της ελέγχεται αυστηρά από εκπροσώπους της κρατικής εξουσίας, και η ισχύς του ποτού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40 βαθμούς. Ωστόσο, υπάρχουν εξαιρέσεις.

Armagnac (fr Armagnac). Εάν οι Γάλλοι έδωσαν το κονιάκ στον κόσμο, τότε, όπως λέει η γαλλική σοφία, άφησαν τον Armagnac για τον εαυτό τους. Προφανώς, είναι απίστευτο καλό! Αυτό το ισχυρό ποτό παρασκευάζεται στο Gascony (Γαλλία) από ποικιλιακά σταφύλια με απόσταξη οίνου. Το επίπεδο αλκοόλης είναι περίπου 40%.

Kirshwasser Grappa (ιταλική Grappa). Το ποτό, το οποίο αυξήθηκε από το κατώτατο σημείο, όπως το προετοίμασαν οι Ιταλοί από οικονομικής άποψης από τα απόβλητα που έμειναν μετά την παραγωγή κρασιού. Σήμερα, το grappa είναι ένα δημοφιλές ποτό με ισχύ από 40 έως 50%, που προκύπτει από την απόσταξη των γευμάτων σταφυλιών.

Καλβαντός (γαλ. Calvados). Η αξία της δημιουργίας κονιάκ μήλων, που λαμβάνεται από την απόσταξη μηλίτη, ανήκει στη Γαλλία. Η δύναμη του ποτού, που προήλθε από την Κάτω Νορμανδία, είναι 40 μοίρες. Μερικές φορές το Calvados είναι φτιαγμένο από μείγμα μήλων και αχλαδιών.

Kirschwasser. Αντοχή σε ποτά περίπου 40%, που λαμβάνεται με απόσταξη μαύρου πολτού κερασιού. Το Kirschwasser είναι μια μάλλον παλιά αλκοόλη, η οποία εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Γερμανία και στη συνέχεια στα ανατολικά της Γαλλίας τον 17ο αιώνα.

Slivovitsa. Με το όνομα, μπορείτε να μαντέψετε ότι αυτό είναι brandy (45% δύναμη) από ζυμωμένο χυμό δαμάσκηνου. Το ποτό μερικές φορές ονομάζεται ρακή και είναι έτοιμο στη Σερβία, τη Βοσνία και Ερζεγοβίνη, τη Βουλγαρία και την Κροατία.

Μεταξά. Το ποτό είναι το όνομά του από τον δημιουργό του, το Ελληνικό Spears Metaks, το οποίο το έλαβε το 1888 συνδυάζοντας το κονιάκ με σταφύλι και προσθέτοντας μια φυτική έγχυση σε αυτό το "εκρηκτικό μίγμα". Έτσι, η Spears Metaks κατέστησε την Ελλάδα τον ηγέτη στην παραγωγή μεταταξιών, το φρούριο της οποίας δεν υπερβαίνει τους 40 βαθμούς.

Βότκα. Ο κύριος φιλοξενούμενος σε όλες τις ρωσικές γιορτές! Το ποτό είναι ένα διαυγές διάλυμα ύδατος-αλκοόλης με περιεκτικότητα αλκοόλης από 40 έως 53%. Οι κύριοι παραγωγοί βότκας είναι η Ρωσία και η Πολωνία, αλλά για πρώτη φορά προετοιμάστηκε από έναν περσικό γιατρό τον 10ο αιώνα.

Schnapps. Είναι μάλλον η κοινή ονομασία ορισμένων αλκοολούχων ποτών με αλκοόλη τουλάχιστον 40%, που λαμβάνεται με απόσταξη πολτού από κόκκους (ή φρούτα). Η Schnapps εισέρχεται στην παγκόσμια αγορά από τη Γερμανία, την Ελβετία, την Αυστρία και τις σκανδιναβικές χώρες.

Ουίσκι Όπως οι Σκωτσέζοι, οι δημιουργοί αυτού του ποτού, βεβαιώνουν ότι δεν υπάρχει τέτοιος άνθρωπος στον κόσμο που να μην του αρέσει το ουίσκι, απλά δεν έχει βρει ακόμα το εμπορικό του σήμα. Ουίσκι - ένα ποτό με φρούριο 40 έως 50%, φτιαγμένο από σιτηρά με βύνη, απόσταξη και γήρανση. Το κλασικό σκωτσέζικο ουίσκι ονομάζεται λέξη της μόδας "scotch", και ο παραδοσιακός παραγωγός του ποτού θεωρείται επίσης Ιρλανδία.

Bourbon. Το ίδιο ουίσκι, μόνο Αμερικανός. Το Bourbon παρασκευάζεται (αντοχή 40-50%) στις ΗΠΑ από καλαμπόκι χρησιμοποιώντας έξυπνη τεχνολογία.

Τζιν Ισχυρό αλκοολούχο ποτό (38-45%), το αγαπημένο του dandy του Λονδίνου και των αγγλικών κυρίων. Στη δεκαετία του 1680, η Αγγλία "έγραψε" μια συνταγή gin από την Ολλανδία, όπου εμφανίστηκε για πρώτη φορά και τώρα είναι ο ηγέτης στην παραγωγή της. Το ποτό αυτό είναι το αποτέλεσμα της απόσταξης αλκοόλης σίτου με την προσθήκη λικέρ.

Ούζο. Πρόκειται για απόσταγμα μείγματος αιθυλικής αλκοόλης και αρωματικών βοτάνων, μεταξύ των οποίων είναι αναγκαστικά και το anis. Παράγει ένα ούζο φρούριο από 40 έως 50% σήμερα μόνο στην Ελλάδα.

Αστακός Αυτό το ποτό θα μπορεί να δοκιμάσει όλους τους τουρίστες που ταξιδεύουν στην Τουρκία. Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί μαζί του, καθώς η ισχύς του raka κυμαίνεται μεταξύ 40 και 50%. Το τουρκικό εθνικό ποτό είναι το αποτέλεσμα της απόσταξης του κρασιού, το οποίο στη συνέχεια εγχέεται με τη ρίζα του γλυκάνισου.

Rum Θα ήθελα να προσθέσω: "Yo-ho-ho"! Αυτό είναι πολύ ισχυρό αλκοόλ (από 30 και ήδη μέχρι και 78%) παρασκευάζεται στην Καραϊβική με ζύμωση και περαιτέρω απόσταξη σιροπιού ζαχαροκάλαμου και μελάσσας.

Chacha. Σχετικά με αυτήν, ο ίδιος ο Στάλιν είπε κάποτε: «Είναι το καλύτερο όλων των τύπων βότκας». Αλλά ο "ηγέτης των εθνών" διορθώθηκε αμέσως: "Αληθώς, εγώ ο ίδιος δεν το πίνω. Προτιμώ ελαφρά κρασιά. " Εύκολη chacha δεν μπορεί να κληθεί, δεδομένου ότι η ισχύς του είναι από 45 έως 60%. Το Chacha είναι γεωργιανό αλκοόλ, που θυμίζει το κονιάκ σταφυλιού.

Tutovka. Στην περιοχή της Υπερκαυκασίας (Αρμενία, Γεωργία, Νότια Οσετία), οι κάτοικοι κάνουν αυτό το αλκοολούχο ποτό περίπου 75-80% των μαύρων και λευκών μαριών (ένα φυτό της οικογένειας μουριάς). Στην Αρμενία, όπου αυτό το ποτό είναι το πιο κοινό, το αποκαλούν Artsakh.

Hanshin. Αυτή είναι η αξία της Κίνας, του παραδοσιακού ποτού που παράγεται από κεχρί ή χουμίντζα ​​(μαύρο ρύζι). Ο Hanshin ονομάζεται επίσης κινεζική βότκα σιταριού, η ισχύς του οποίου κυμαίνεται από 40 έως 55 μοίρες.

Cinar. Αυτό το 17% αλκοολούχο ποτό παρασκευάζεται στην Ιταλία με απόσταξη χυμού αγκινάρας. Σε γενικές γραμμές, οι Ιταλοί αγαπούν να "γευτούν" τα πάντα, ας θυμηθούμε τουλάχιστον το βερμούτ. Προσθέτουν επίσης διάφορα αρωματικά βότανα και καρυκεύματα στο cinar.

Yagati Ή τσάι κυνηγιού, που είναι εκπληκτικά δημοφιλής στους σκιέρ. Αυτό το ποτό παρασκευάζεται στην Αυστρία από μείγμα μέλιτος, τσαγιού, κόκκινου κρασιού και σαμπάπ.

Kizlyarka. Πρόκειται για μια βότκα σταφυλιών περίπου 40%, το όνομα της οποίας προέρχεται από μια πόλη στο βόρειο τμήμα της σύγχρονης δημοκρατίας Dagestan - Kizlyar. Σήμερα Kizlyarka παράγεται από το εργοστάσιο Brandy Kizlyar.

Tequila Αλάτι Λεμόνι Χωρίς αυτούς τους σημαντικούς «δορυφόρους» το ποτό σήμερα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς. Αυτό το ισχυρό αλκοόλ γεννήθηκε (35-55 μοίρες) κοντά στην πόλη Tequila, Jalisco state, Μεξικό. Η πρώτη ύλη για τεκίλα είναι ο πυρήνας ενός παραδοσιακού μεξικανικού φυτού που ονομάζεται μπλε αγαύη.

Moonshine. Αυτή είναι μια κλασική πηγή εισοδήματος για τις γιαγιάδες κάθε κωφού χωριού. Αλλά ας μην μιλήσουμε γι 'αυτό, γιατί σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας, απαγορεύεται η κατασκευή και η πώληση του φεγγαριού. Έτσι, αυτό το αλκοολικό «θαύμα» είναι ένα ποτό που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της απόσταξης του εγχώριου παρασκευαστή (χρησιμοποιώντας ένα φεγγαρόπιδο) από πατάτες, σπόρους, φρούτα, τεύτλα κλπ. Η ισχύς ενός ποτού ποικίλλει ανάλογα με τις επιθυμίες του κατασκευαστή, αλλά, κατά κανόνα, 40 % φθάνει.

Λικέρ Στον Μεσαίωνα αυτό θεωρήθηκε ως «ελιξίριο της ζωής» και σήμερα είναι πολύ δημοφιλές. Πρόκειται για ένα γλυκό, αρωματικό ποτό, το αλκοολικό περιεχόμενο του οποίου κυμαίνεται από 15 έως 40%. Η Ιταλία παράγει μεγάλες ποσότητες λικέρ από χυμούς φρούτων και μούρων με αρωματισμένα με αλκοόλη, με την προσθήκη μπαχαρικών, βοτάνων και ριζών.

Limoncello. Ένας τύπος λικέρ που παρασκευάζεται στην Ιταλία με την έγχυση φλούδας λεμονιού. Αφού δοκιμάσετε ισχυρό αρωματικό limoncello (30-43%), το σώμα σας λαμβάνει μια τεράστια δόση βιταμίνης C.

Πικρό Είναι ένα πικρό βάμμα με βάση εκχυλίσματα ριζών, βότανα, μίσχοι, βότανα και μπαχαρικά. Για παράδειγμα, ένα πικρό μπορεί να επιμείνει στο γλυκάνισο, τζίντζερ, αψιθιά, και η αντοχή του είναι 20-45%. Πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ιταλίας, της Βενεζουέλας, της Τσεχικής Δημοκρατίας, της Γερμανίας και άλλων, ασχολούνται με τη "συγκέντρωση".

Campari. Ιταλικό λικέρ-πικρό από το διάσημο μπάρμαν Gaspar Campari, που δημιουργήθηκε με βάση φρούτα και αρωματικά βότανα. Η τυπική ισχύς του ποτού είναι περίπου 20,5-28%, αλλά υπάρχουν και πιο "αβλαβή" Campari με περιεκτικότητα σε αλκοόλ μόλις 10%.

Τομές. Εμπλουτισμένο αλκοολούχο ποτό με ισχύ έως και 45%. Μπορεί να λαμβάνεται από το στόμα, τόσο για ευχαρίστηση όσο και για ιατρικούς σκοπούς, καθώς εισπνέεται με διάφορα μπαχαρικά, πέτρες, φρούτα, επούλωση και αρωματικά βότανα. Σε γενικές γραμμές, σε τίποτα!

Hrenovuha. Το πιο διάσημο πικρό βάμμα στη ρίζα του χρένου έχει κερδίσει δημοτικότητα και έχει διαδοθεί στην Ουκρανία και τη Ρωσία. Το φρούριο μπορεί να ποικίλει και μερικές φορές φτάνει το 45%.

Χύνοντας. Αλκοολούχο ποτό, παρόμοιο με το βάμμα, αλλά διαφέρει από αυτό με υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και χαμηλότερη αντοχή - 18-20%. Προετοιμάστε το από αλκοολούχους χυμούς φρούτων και μούρων.

Κραμμπούμπουλα. Παραδοσιακό πολύ ισχυρό (έως και 40%) βάμμα από τη Λευκορωσία για τα μπαχαρικά και το μέλι. Οι Λευκορώσοι το χρησιμοποιούν τόσο ψυγμένο όσο και ζεστό.

Mescal. Το διακριτικό "σημάδι" του ποτού είναι μια γεώτρηση γεμισμένη στον πυθμένα της φιάλης και μια σακούλα αλατιού από την ίδια κάμπια που ζούσε σε βλαστούς agave. Ένα ποτό με τυπική αντοχή περίπου 38-43% παρασκευάζεται στο Μεξικό από ζυμωμένο χυμό αγκάβα μπλε.

Kumis. Αλκοολούχο ποτό από γαλάζιο γάλα, που λαμβάνεται με ζύμωση αλκοόλης και γαλακτικού οξέος "με τη βοήθεια" ζυμομυκήτων και γαλακτικών οξέων. Ο Koumiss ήταν πάντα μαγειρεμένος στις χώρες της Κεντρικής Ασίας και στη Μογγολία. Αυτό είναι ένα ενδιαφέρον ποτό, η ισχύς του οποίου μπορεί να ποικίλει σημαντικά: από 0,2%, 2,5%, 4,5% έως και 40% (η καζακική έκδοση).

Huremghe. Αυτό το ποτό χαμηλής περιεκτικότητας αλκοόλ (με περιεκτικότητα 2 έως 8%) βασισμένο σε ζυμωμένο ορό γάλακτος από αγελαδινό γάλα και ειδικά βακτήρια παρασκευάζεται στη Δημοκρατία του Buryatia της Ρωσίας.

Bilk. Τι συμβαίνει εάν προσθέσετε λέξεις μπύρα (μπύρα) και γάλα (γάλα); Αποδεικνύεται το bilk (bilk) - ένα ποτό χαμηλής περιεκτικότητας αλκοόλ με χαρακτηριστική δύναμη "μπύρας", από γάλα, στο οποίο προστίθενται η ζύμη του ζυθοποιού και ο λυκίσκος. Επινοήθηκε ένα τέτοιο πρωτότυπο ποτό Ιαπωνικά. Ελπίζω, αφού το δοκιμάσω, το στομάχι δεν θα ακούσει τον συναγερμό!

Arch. Ένα άλλο ισχυρό ποτό (έως 40%), το οποίο παρασκευάζεται με βάση το γάλα. Στην πραγματικότητα πρόκειται για τη βότκα γάλακτος, η οποία παράγεται από τους ανθρώπους της Βόρειας Κίνας, της Μογγολίας και της Νότιας Σιβηρίας.

Tarasun. Ένας άλλος τύπος βότκας γάλακτος (έως 40%), η δημιουργία του οποίου συνίσταται στη ζύμωση του γάλακτος με τη βοήθεια μαγιάς. Το αποτέλεσμα είναι η προαναφερθείσα χυμός ποτού, η οποία χρησιμεύει ως βάση για την ταρασούνα. Οι κάτοικοι του Buryatia διακρίθηκαν επίσης σε αυτό το θέμα.

Συνταγή Ιταλικό ποτό, κατηγοριοποιούνται επιτραπέζιοι οίνοι και έχουν αντίστοιχη αντοχή 10 έως 15%. Η ουσία αυτού του ποτού είναι ότι το έχουν ετοιμάσει για 2000 χρόνια από σπάνιες ποικιλίες σταφυλιών με τη βοήθεια appassimento (δηλαδή, φθαρμένων σταφυλιών).

Pommo de Normandy. Μεσογειακό αλκοολούχο ποτό της Γαλλίας, το οποίο παρασκευάζεται στη Νορμανδία από μείγμα κόνδυλου μήλου (calvados) με μη ζυμωμένο χυμό μήλου. Ως αποτέλεσμα, ένα ποτό σχηματίζει μια κατά προσέγγιση ισχύ περίπου 18%.

Sambuca. Όλοι οι λάτρεις των μοντέρνων ποτών είναι εξοικειωμένοι με τους κόκκους καφέ στον πυθμένα του γυαλιού, το γαλαζωπό φως ενός καυτού σαμπούκα και μια γλυκιά επίγευση. Το ποτό αυτό (38-42%) ανήκει στην κατηγορία των λικέρ και παρασκευάζεται στην Ιταλία από γλυκάνισο, αλκοόλη σίτου, ζάχαρη, εκχυλίσματα από λουλούδια ή μούρα, καθώς και αρωματικά βότανα.

Cachaca Έχει την ίδια "ισχύ" έναντι των Βραζιλιανών, όπως η βότκα - πάνω από τους Ρώσους. Το ποτό είναι αρκετά ισχυρό - 39-40% - και παρασκευάζεται στη Βραζιλία από το εκχύλισμα ζαχαροκάλαμου με μία απόσταξη.

Eiswein. Θα ήταν δυνατό να αποδώσει αυτό το ποτό στο συνηθισμένο κρασί, αλλά είναι πραγματικά εξαιρετικό! Αυτό το ποτό παρασκευάζεται από τον Καναδά, την Αυστρία και τη Γερμανία από το χυμό των παγωμένων σταφυλιών, τα οποία οι κύριοι δεν συλλέγουν σκόπιμα με την έναρξη του πρώτου παγετού. Το κατά προσέγγιση φρούριο του Eiswein είναι 9 μοίρες.

Flock de Gascony. Αυτό είναι ένα ειδικό ποτό φτιαγμένο από φρέσκο ​​χυμό σταφυλιών και αλκοόλ Armanka 60%. Το επίπεδο αλκοόλης στο τελικό προϊόν είναι από 16 έως 18 βαθμούς, και οι πλοιάρχες του παράγουν Gascony, Γαλλία.

Pisco Πρόκειται για βότκα σταφυλιών με αντοχή τουλάχιστον 30 τοις εκατό. Το ποτό παρασκευάζεται στη Χιλή και σε ορισμένες άλλες χώρες από ποικιλιακά σταφύλια υψηλής ποιότητας.

Chicha. Ένα από τα παλαιότερα ποτά στον κόσμο, το οποίο παραδοσιακά προετοιμάζεται ως εξής: οι γυναίκες μασούν ξηρούς κόκκους αραβοσίτου και η προκύπτουσα μάζα χύνεται με νερό και αφήνεται να ζυμωθεί. Σε πολλές χώρες, το ποτό απαγορεύεται, καθώς θεωρείται φορέας ασθενειών και, σύμφωνα με όλες τις παραδόσεις, το μαχαιροπυριτικό chicha γίνεται στο Ισημερινό, την Κολομβία, τη Βολιβία και την Κόστα Ρίκα. Η αντοχή του ποτού μπορεί να είναι πολύ χαμηλή (5-8%) και υψηλή (50%). Παρεμπιπτόντως, οι "αυτοί μάρτυρες" ισχυρίζονται ότι η χειρότερη απόλαυση προέρχεται από το chichi. Δεν ξέρω αν προσπάθησαν οι Σοβιετικοί Τρεις Άξονες;

Τόγκμπα. Σύμφωνα με το μύθο, αυτό είναι ένα αγαπημένο ποτό του Yeti, που περνάει μέσα από τα χωριά, με την ελπίδα να «χαλιάσει». Το ποτό παρασκευάζεται στο ορεινό Νεπάλ από βραστό και ζυμωμένο κεχρί. Παρά το γεγονός ότι το φρούριο είναι χαμηλό, μπορεί κανείς εύκολα να το αρρωστήσει, επειδή είναι συνηθισμένο να το πιείτε ζεστό μέσα από ένα λεπτό άχυρο.

Πουλί (ή οκλί). Αυτό το ποτό εφευρέθηκε το θεϊκό περίβλημα, το οποίο, από περιέργεια, ανέβηκε στα παχιά του μπλε αγάβα και έχυσε το ζυμωμένο χυμό. Λοιπόν, αυτό είναι μόνο ένας από τους μύθους! Σήμερα, το παλίκ δεν είναι πολύ δημοφιλές · παρασκευάζεται στο Μεξικό με τη ζύμωση του χυμού agave σε πολύ μικρές ποσότητες. Η δύναμη του ποτού κυμαίνεται από 6 έως 18 μοίρες.

Handi Το ποτό αυτό γίνεται στην Ανατολική Ινδία και μόνο γυναίκες που πλένονται και ντυμένοι με όλα τα καθαρά ρούχα πριν από την εργασία και κατά την προετοιμασία του ποτού απαγορεύεται να μιλήσουν! Handi φρούριο είναι περίπου 8-10 βαθμούς, και να πάρετε ένα ποτό από το ζυμωμένο ρύζι, σανό και τοπικά πικρά βότανα και ρίζες.

Το Mamahuana είναι ένα βάμμα της Δομινικανής Δημοκρατίας με προσθήκες φλοιού δέντρου, φύλλα, βότανα και μπαχαρικά. Ετοιμάζεται με βάση ρούμι (μερικές φορές ουίσκι), κόκκινο κρασί και μέλι. Για πρώτη φορά η έτοιμη για κατανάλωση Mamahuana κυκλοφόρησε μόνο το 2005.

Σε αυτό το σημείο, προτείνω να συμπληρώσετε τον κατάλογο των αλκοολούχων ποτών. Φυσικά, η παγκόσμια βιομηχανία οινοπνευματωδών ποτών δεν παραμένει σταθερή, παρακολουθούμε στενά την ανάπτυξή της και, καθώς αναδύονται νέα προϊόντα, θα συμπληρώσουμε αυτόν τον ήδη μακρύ κατάλογο. Είναι εκπληκτικό αυτό που μόνο ένα άτομο δεν κάνει αλκοόλ. Οι πρώτες ύλες μπορούν να είναι τα πιο απροσδόκητα και συγκλονιστικά προϊόντα! Για παράδειγμα, όπως μπύρα με γεύση πίτσας, που οι Αμερικανοί έχουν καταλήξει, ή κινέζικα κρασί αρουραίου, η οποία επιμένει στην νεογέννητα κουτάβια αρουραίων δεν είχε ανοίξει ακόμα τα μάτια του; Και αυτό δεν είναι μόνο ότι η ανθρώπινη φαντασία (ή η βλακεία;) Μπορεί να προσφέρει. Ωστόσο, τα αστεία με το αλκοόλ είναι κακά, έτσι πίνετε μόνο υψηλής ποιότητας, αποδεδειγμένα οινοπνευματώδη και μόνο σε μέτριες ποσότητες!

http://www.cigarpro.ru/drinks/world-alcohol-drinks.html

Τα καλύτερα εθνικά αλκοολούχα ποτά από όλο τον κόσμο - κορυφαία 20

Μέχρι σήμερα κανείς δεν ξέρει πώς να πάρει το αψίντι. Κατασκευάστηκε πριν από πολλά χιλιάδες χρόνια, γι 'αυτό θεωρείται πολύ αρχαίο και έχει θρύλους. Μερικοί θεωρούν ότι είναι φάρμακο, άλλοι - βάμμα ή αλκοόλ, και άλλοι - ένα κοκτέιλ, όπου υπάρχει τόσο αλκοόλ όσο και ένα φάρμακο. Ορισμένα κράτη έχουν απαγορεύσει επισήμως τη χρήση του. Η απουσία της Xenta είναι ευρέως γνωστή στον κόσμο, η οποία είναι αρκετά ισχυρή (70% αλκοόλ), έχει ισπανικές ρίζες. Το αψέντι είναι ζωγραφισμένο σε σμαραγδένιο πράσινο χρώμα, καθώς και μια ιδιότυπη πικρία που είναι εγγενής σε αυτό λόγω της προσθήκης εκχυλίσματος χυμού πεύκου. Ως αποτέλεσμα αυτού, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα κατά την κατανάλωση. Ο Pierre Ordiner, ένας γιατρός από τη Γαλλία, θεωρείται πρωτοπόρος του και την δημιούργησε ως ιατρικό βάμμα στα τέλη του 18ου αιώνα. Αφού μετατράπηκε σε αλκοολούχο ποτό, το οποίο είναι ευρέως γνωστό.

Μεξικό Λικέρ καφέ

Υπάρχει μια τεράστια ποσότητα λικέρ καφέ στον κόσμο, αλλά Kahlua παίρνει ηγετικό θέση μεταξύ τους. Η γενέτειρά του είναι το Μεξικό και βασίζεται στη δημοφιλέστερη ποικιλία του καφέ Arabica, που καλλιεργείται στους πρόποδες της ίδιας χώρας. Επιπλέον, στο λικέρ Kahlua προστίθεται το μεξικάνικο ρούμι και η γλυκιά βανίλια. Μετά την επεξεργασία, όλα αυτά τα συστατικά μετατρέπονται σε ένα μοναδικό νέκταρ για τους θεούς - το λικέρ καφέ Kahlua. Το λικέρ Kahlua μπορεί να είναι μεθυσμένο όπως και χωρίς τίποτα, καθώς και με την προσθήκη διαφόρων γαλακτοκομικών συστατικών. Πιστεύεται ότι το εξευγενισμένο ποτό είναι θρυμματισμένο πάγο με καθαρό λικέρ. Η Ρωσία ετοιμάζει κοκτέιλ, όπου το κύριο συστατικό είναι το λικέρ καφέ, και έχουν γίνει ήδη παγκόσμια κλασικά. Τα πιο γνωστά κοκτέιλ είναι το Kahlua White Russian και το Kahlua Black Russian. Επιπλέον, υπάρχουν περίπου 220 κοκτέιλ Kahlua που παρασκευάζονται σε όλο τον κόσμο.

Το τζιν είναι ένα ισχυρό οινοπνευματώδες ποτό, το οποίο παρασκευάζεται όταν οδηγείτε αλκοόλη σίτου. Το Juniper προστίθεται σε αυτό, χάρη στο οποίο το ποτό έχει μοναδική γεύση. Συχνά, το αλκοολούχο ποτό είναι αρκετά ξηρό, οπότε κανείς δεν το χρησιμοποιεί στην καθαρή του μορφή. Πρέπει να έχετε τη δυνατότητα να το διακρίνετε από γλυκό λικέρ και τζιν από αγκάθια, τα οποία κατασκευάζονται με βάση τα αγκάθια, τα οποία εγχέονται με τζιν. Ο πιο συνηθισμένος τύπος αλκοολούχου ποτού που χρησιμοποιείται στα κοκτέιλ είναι το «στεγνό τζιν του Λονδίνου». Αυτό το όνομα δεν είναι εμπορικό σήμα και δεν ισχύει για τη χώρα και το εμπορικό σήμα, αλλά καθορίζεται από τη διαδικασία απόσταξης. Το στεγνό τζιν του Λονδίνου είναι ισχυρό και συχνά παρασκευάζεται σε κατακόρυφες φωτογραφίες και στη συνέχεια προστίθενται βότανα στη βάση αλκοόλης. Εκτός από την αρκεύθου, μπορεί να υπάρχουν και ορισμένα εσπεριδοειδή: φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού. Οι παραγωγοί προσθέτουν και άλλα φυτικά συστατικά: ρίζα αγγελικής, γλυκάνισο, κανέλα, φλοιό κασίας, κόλιανδρο και ορρίδα.

Το Cachaca είναι ένα ισχυρό βραζιλιάνικο ποτό, το οποίο συνδέεται με πολλά ιστορικά γεγονότα στη χώρα. Το Cachasa είναι μια πορτογαλική λέξη προέλευσης, αξίζει να σημειωθεί ότι το ποτό εφευρέθηκε από αποίκους από αυτή τη χώρα και οι παραδόσεις τους άφησαν το σημάδι τους στην τρέχουσα παραγωγή αλκοόλ. Η σύνθεση του Cachaca περιλαμβάνει ζαχαροκάλαμο και πιο συγκεκριμένα τον ζυμωμένο χυμό του. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία ζύμωσης, προστίθενται σιτάρι, σόγια, ρύζι ή αραβοσιτέλαιο στην αρχή. Επιπλέον, το προϊόν υπόκειται σε απόσταξη και το ληφθέν απόσταγμα χύνεται σε ξύλινα βαρέλια και διατηρείται για ενάμιση χρόνο ή περισσότερο.

Το κονιάκ είναι ένα αρκετά ισχυρό αλκοολούχο ποτό και παρασκευάζεται με ειδική τεχνολογία από ειδικές ποικιλίες σταφυλιών. Το κονιάκ περιέχει τανίνη και τανίνες, οι οποίες επιτρέπουν την εντατική παραγωγή βιταμίνης C στο σώμα. Αυτό το ποτό καταναλώνεται συνήθως μετά το δεύτερο κύμα ή μετά το τελικό γεύμα για να νιώσετε τη μοναδική του γεύση και πληρότητα. Πριν από τη χρήση, δεν είναι απαραίτητο να κρυώσει, θα πρέπει να φτάσει περίπου 16 μοίρες. Πίνετε σύμφωνα με τους κανόνες που χρειάζεστε από τα ποτήρια των 25 γραμμαρίων, τα οποία είναι παρόμοια με τα μικρά βαρέλια. Όταν χρησιμοποιείτε κονιάκ, δεν μπορείτε να βιαστείτε οπουδήποτε, πρέπει να αισθανθείτε την εσωτερική ηρεμία και οικειότητα, γιατί είναι ένα ποτό φιλοσόφων.

Η σαμπάνια είναι με άλλα λόγια αφρώδες κρασί, το οποίο παρήχθη για πρώτη φορά στην περιοχή Champagne της Γαλλίας. Αποτελούσε από ορισμένες ποικιλίες σταφυλιών που δημιούργησαν τη δευτερογενή ζύμωση του ποτού στο μπουκάλι. Το όνομα έλαβε χώρα προς τιμήν της επαρχίας όπου βρίσκεται η περιοχή. Η σαμπάνια εξυπηρετείται συχνότερα σε ειδικά ποτήρια κρασιού, τα οποία έχουν ένα μακρύ πόδι, καθώς και ένα ψηλό, στενό μπολ. Το σχήμα μοιάζει με φλάουτο. Για να δοκιμάσετε τις γλυκές ποικιλίες της σαμπάνιας, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα ευρύτερο επίπεδο ποτήρι κρασιού, αλλά αξίζει να θυμάστε ότι δεν διατηρεί το άρωμα του κρασιού και των φυσαλίδων.

Το Madera είναι ένα ισχυρό κρασί που παράγεται στο δασώδες νησί της Μαδέρας. Το ποτό διαφέρει στο βαθμό που περιλαμβάνει υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ (περίπου 19-20 στροφές), καθώς και δείκτη χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη (μόνο 3-7%). Υπήρχε ένα αλκοολούχο ποτό ως εξής: όταν βρίσκονταν στο κάστρο ενός από τα πορτογαλικά πλοία, τα οποία κράτησαν το δρόμο τους προς την Ινδία, υπήρχαν βαρέλια κρασιού που θα μπορούσαν να αντέξουν τις υψηλές θερμοκρασίες των τροπικών και το τροχαίο.

Ο οίνος Port είναι ένας ειδικός τύπος ενισχυμένου οίνου που παρασκευάζεται στο βόρειο τμήμα της Πορτογαλίας. Το αλκοολούχο ποτό έχει κερδίσει τη δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο και έχει χιλιάδες οπαδούς του. Η λέξη "λιμάνι" μπορεί να μεταφραστεί ως "κρασί από την πόλη του Πόρτο", αλλά η διατήρησή του και η παραγωγή του δεν βρίσκονται σε αυτή την πόλη, αλλά στη Vila Nova de Gaia. Το κύριο συστατικό των ποτών σταφυλιών αναπτύσσεται κατά μήκος του ποταμού Douro. Το κρασί από το λιμάνι σερβίρεται σε ένα ποτήρι ή μια ειδική κοντέσα για το κρασί του λιμανιού. Το γυαλί πρέπει να έχει τη μορφή τουλίπας, το δοχείο δεν μπορεί να αναμειγνύει περισσότερα από 750 ml υγρού, επειδή τα τοιχώματα της φιάλης περιέχουν ίζημα, το οποίο είναι χαρακτηριστικό αυτού του αλκοόλ.

Το ρομ θεωρείται ισχυρό αλκοολούχο ποτό, το οποίο παρασκευάζεται με ζύμωση και περαιτέρω απόσταξη των υποπροϊόντων από την παραγωγή ζαχαροκάλαμου. Αυτά είναι σιρόπι ζαχαροκάλαμου και μελάσα. Αυτό το αλκοολούχο ποτό θεωρείται όχι μόνο ως επιλογή των πειρατών, αλλά και ως συγγραφείς, ναυτικοί και σκλάβοι. Η ακριβής συνταγή για την παρασκευή ρούμι δεν είναι ακόμη γνωστή, αλλά είναι γνωστό ότι η ημι-υγρή κολλώδης μελάσα χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για αυτό. Υπάρχουν πολλοί τύποι ρούμι, για παράδειγμα, ένα ελαφρύ ποτό χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή κοκτέιλ.

Οι Ιάπωνες μπορούν δικαίως να είναι περήφανοι για το καλό τους. Για χιλιάδες χρόνια έπιναν αυτό το αλκοολούχο ποτό, αλλά υπάρχουν εικασίες που εμφανίστηκαν νωρίτερα. Στα μάτια των Ιάπωνων, το sake δεν είναι συνηθισμένο ποτό, αλλά σύμβολο πολλών παραδόσεων και πολιτισμού. Ένας από αυτούς θεωρείται γαμήλια τελετή, η οποία δεν πηγαίνει ποτέ χωρίς ποτό. Ως ένδειξη αγάπης, οι νεόνυμφοι της Ιαπωνίας δεν πρέπει μόνο να ανταλλάσσουν δαχτυλίδια, αλλά να παίρνουν τρεις γουλιές από τρία διαφορετικά κύπελλα γεμάτα χάρη - μια τέτοια πράξη θεωρείται η συγκατάθεσή τους να παντρευτούν. Το αλκοόλ δεν είναι απολύτως παρόμοιο με τους ευρωπαίους συγγενείς του, επομένως είναι δύσκολο να το αποδώσει σε μια ομάδα ποτών. Μπορείτε συχνά να ακούσετε ότι η σακεία είναι ιαπωνική βότκα, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι. Η γνώμη αυτή οφείλεται στο γεγονός ότι η απόσταξη (απόσταξη) χρησιμοποιείται στην παραγωγή. Αυτή η διαδικασία είναι εσφαλμένη για τη συνήθη παστερίωση του κοινού.

Η Jerez χαρακτηρίζεται ως ένα ισχυρό κρασί από την Ισπανία, το οποίο περιέχει το 20% των στροφών, και η ζάχαρη επιτρέπει όχι λιγότερο από 3%. Η τεχνολογία της παραγωγής sherry έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες. Για παράδειγμα, το γλεύκος σταφυλιών ζυμώνεται κάτω από μια μεμβράνη που περιέχει ένα ειδικό είδος ζύμης σέρι. Μερικοί τύποι sherry είναι σε θέση να διατηρούν μια τέτοια ταινία σε όλη την ωρίμανση του κρασιού, η οποία εμποδίζει την οξείδωση. Όλα τα αλκοολούχα ποτά έχουν ένα λεπτό άρωμα και μοναδική γεύση. Η Ισπανία θεωρείται η γενέτειρα του αλκοόλ και πιο συγκεκριμένα η Ανδαλουσία - η ισπανική επαρχία, η οποία βρίσκεται στην περιοχή της μικρής πόλης του Jerez de la Fronder.

Ο μηλίτης είναι ένα ποτό σαμπάνιας χαμηλής αλκοόλης που παράγεται ως αποτέλεσμα της ζύμωσης του χυμού μήλου χωρίς μαγιά. Συνήθως ο μηλίτης μηλίτης φθάνει σε ένα φρούριο σε 6-7% των στροφών, η γεύση ενός ποτού καθορίζεται από την ποσότητα ζάχαρης. Περιέχει τη μόνιμη μυρωδιά των μήλων και στο χρώμα μπορεί να είναι πράσινο ή χρυσό. Η γεύση μπορεί να είναι πολύ διαφορετική - από γλυκό σε ξηρό. Ο θρύλος λέει ότι ο εφευρέτης του αλκοόλ ήταν ο Charlemagne, ο οποίος κατά λάθος κάθισε σε μια τσάντα στην οποία υπήρχαν υπερβολικά μήλα.

Το Whiskey είναι ένα αρωματισμένο ισχυρό αλκοολούχο ποτό, το οποίο λαμβάνεται από διάφορους τύπους σιτηρών χρησιμοποιώντας τη διαδικασία βύνης, απόσταξης και γήρανσης σε δρύινα βαρέλια. Κατά την παραγωγή αλκοόλης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σίκαλη, καλαμπόκι, κριθάρι ή σιτάρι. Το αλκοόλ είναι περίπου 40-50% στροφές ανά λεπτό, αλλά ορισμένες ποικιλίες μπορούν να φτάσουν για να σκουπιστούν στα 60. Το χρώμα μπορεί να ποικίλει από καστανό έως ανοικτό κίτρινο. Η ζάχαρη δεν περιέχεται καθόλου σε αυτήν. Οι πιο διάσημοι παραγωγοί ουίσκυ είναι η Ιρλανδία και η Σκωτία.

Το Angostura είναι ένα πολύ δημοφιλές αλκοολούχο ποτό από τη Βενεζουέλα που περιέχει ένα συμπυκνωμένο beater (με άλλα λόγια αλκοολούχα ποτά, τα οποία αντιπροσωπεύονται από πικρά βάμματα και ορισμένους τύπους λικέρ και βερμούτ). Ως μέρος του ποτού υπάρχουν εκχυλίσματα από τη φλούδα πορτοκαλιού ή cinotto - ένα ξυλώδες αειθαλές, το οποίο έχει πολύ πικρή γεύση στα φύλλα και στις ρίζες του. Μπορείτε επίσης να βρείτε τζίντζερ, φλοιό cinchona, φαρμακείο dyagle, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο, σκελίδες, κανέλα, σανταλόξυλο και γαλιπένια ιατρική.

Μέση Ανατολή. Αράκ

Το Arak είναι ένα αρκετά ισχυρό αλκοολούχο ποτό, το οποίο είναι ευρέως διαδεδομένο στην Ανατολική Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή και την Κεντρική Ασία. Το κάστρο έχει διαφορετικό, εξαρτάται από την περιοχή και τη χώρα, καθώς και από τη διαδικασία κατασκευής και τις πρώτες ύλες. Το Arak (rakiya) δεν είναι ποτό ζύμωσης όπως η μπύρα ή το κρασί, αλλά είναι προϊόν απόσταξης, επειδή ορισμένες τεχνικές γνώσεις και προσαρμοσμένος εξοπλισμός χρησιμοποιούνται στην παραγωγή. Το πιο συνηθισμένο και παραδοσιακό ποτό είναι το Μογγολικό αράκ, το οποίο βασίζεται στο γάλα. Είναι φτιαγμένο από koumiss (εάν το γάλα της γάτας είναι ζυμωμένο, τότε μπορεί να περιέχει περίπου 5-6% αλκοόλ, και ως αποτέλεσμα της απόσταξης, το ποτό γίνεται ισχυρό).

Punch είναι μια ποικιλία από κοκτέιλ που είναι αλκοολούχα και περιέχουν χυμούς φρούτων ή φρούτα. Παραδοσιακά μεθυσμένος σε πάρτι από μεγάλα κύπελλα. Πρέπει κατά την εξυπηρέτηση να κολυμπήσουν κομμάτια φρούτων. Από την Ινδία στην Αγγλία, η γροθιά ήρθε τον 17ο αιώνα και από τότε διανεμήθηκε ευρέως στην Ευρώπη. Η ιστορία του ποτού είναι πολύ συγκεχυμένη και ποτέ δεν έχει λυθεί από κανέναν. Μια από τις εκδοχές είναι ότι η Ινδία είναι η γενέτειρα του αλκοόλ, και το όνομα προέρχεται από την τοπική γλώσσα από τη λέξη γροθιά, που σημαίνει πέντε. Ένας τέτοιος αριθμός συνιστωσών συμπεριλήφθηκε στη σύνθεση του παλαιού διατρητή, ο οποίος σήμερα δεν είναι γνωστός.

Το Pisco είναι λικέρ Νότιας Αμερικής (μπράντυ, βότκα - εξαρτάται από την περιοχή) από τα σταφύλια. Το ποτό δημιουργήθηκε τον 16ο αιώνα από εποίκους από την Ισπανία. Σήμερα, εξακολουθεί να παράγεται από οικισμούς που βρίσκονται στη Χιλή και το Περού. Το Pisco θεωρείται το εθνικό ποτό στις χώρες αυτές, καθώς και το θέμα της διαφοράς, επειδή δεν μπορούν να αποφασίσουν ποιος έχει το δικαίωμα να διανείμει και να παράγει ένα ποτό. Η Pisco είναι μια βότκα σταφυλιών, η οποία παράγεται σύμφωνα με μια παλιά συνταγή από σταφύλια που αναπτύσσονταν στο περουβιανό έδαφος. Υπάρχουν γνωστές ζώνες που παράγουν pisco, ορίζονται από τη νομοθεσία. Τα παραθαλάσσια τμήματα Ica, Lima, Moquegua, Arequipa και οι κοιλάδες Sama και Lokumba είναι οι τόποι παραγωγής οινοπνευματωδών ποτών. Το συνηθισμένο pisco έχει ανοιχτόχρωμο κίτρινο χρώμα, καθώς και γλυκύτητα και ευχάριστες ξυλώδεις σημειώσεις στην πρώτη γουλιά.

Το Sambuca είναι ένα ιταλικό λικέρ με άρωμα γλυκάνισου. Συχνά το άχρωμο υγρό, το οποίο έχει μια συγκεκριμένη οσμή, και το αλκοολικό περιεχόμενο - 38-42%. Ωστόσο, υπάρχουν κόκκινα και σκοτεινά είδη ποτών. Είναι φτιαγμένο από ζάχαρη, αλκοόλη σίτου, εκχυλίσματα από μούρα ή λουλούδια, άνισο αστέρι και ορισμένα αρωματικά βότανα. Η ακριβής σύνθεση των κατασκευαστών δεν αποκαλύπτει. Η Sambuca είναι μια επαγγελματική κάρτα για πολλές ιταλικές εταιρείες, επειδή ακόμη και μια δωδεκάδα κατασκευαστών ασχολούνται με την παραγωγή της.

Το Chacha είναι ένα αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται στις χώρες του Βόρειου Καυκάσου των σταφυλιών τους. Το ποτό μπορεί να αποδοθεί σε αντιπροσώπους του κονιάκ, είναι ένα ισχυρό οινόπνευμα, επειδή η περιεκτικότητα σε αλκοόλ μπορεί να φτάσει το 60%. Το ιταλικό grappa θεωρείται ανάλογο της chacha. Αυτό το τσάι μπορεί να βρεθεί μόνο στην Αμπχαζία ή τη Γεωργία, επειδή οι ντόπιοι οινοποιοί γνωρίζουν ειδικά μυστικά στην τεχνολογία παραγωγής ενός τέτοιου μοναδικού ποτού. Το Chacha είναι απόλυτα διαφανές και έχει επίσης έντονο άρωμα, απαλότητα γεύσης και υψηλή καθαρότητα. Το φρούριο είναι περίπου 50%.

Η Grappa, γνωστότερο ως κρασί grappa, είναι ένα αλκοολούχο ποτό σταφυλιών από την Ιταλία, το οποίο έχει περιεκτικότητα 40-50%. Παράγεται με απόσταξη των γευμάτων σταφυλιών (η γαλλική λέξη marc συχνά αναβοσβήνει στο όνομά τους). Αρχικά, η grappa έγινε για ανακύκλωση, η οποία παρέμεινε μετά την εποχή του κρασιού, αλλά άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα, να παράγει εισόδημα και έπεσε στη μαζική παραγωγή. Σήμερα, το ποτό μπορεί να αγοραστεί οπουδήποτε στον κόσμο.

http://frayer-man.livejournal.com/3081.html