Blackberry και βατόμουρο είναι γνωστό ότι είναι πολύ στενοί συγγενείς. Ωστόσο, αν και τα μικρά παιδιά γνωρίζουν τη χρησιμότητα του τελευταίου, τότε το βατόμουρο θεωρείται όχι τόσο πολύτιμο. Αν και εντελώς μάταια. Τα σκοτεινά, λαμπερά μούρα δεν είναι λιγότερο χρήσιμα και απλά πρέπει να είναι στη διατροφή του κάθε ατόμου που παρακολουθεί τη δική του υγεία.

Όχι μόνο τα μούρα, αλλά και τα φύλλα, καθώς και οι ρίζες του φυτού έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Εάν τρώτε τακτικά φρέσκα ή χρησιμοποιείτε αποξηραμένα μούρα, κάνετε τσάι από φύλλα, αφέψημα, εγχύσεις ρίζας, μπορείτε να διατηρήσετε την υγεία όλων των μελών της οικογένειάς σας για πολλά χρόνια. Έτσι τι είναι χρήσιμο βατόμουρο; Ας μάθουμε:

Χρήσιμες ιδιότητες του βατόμουρου

Blackberry έχει μια πλούσια σε βιταμίνες σύνθεση. Συγκεκριμένα, τα μούρα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών της ομάδας Β. Υπάρχουν επίσης βιταμίνες Κ, Ε, Α, R. Επιπλέον, υπάρχει μια τεράστια ποσότητα ορυκτών, για παράδειγμα: νάτριο, μαγνήσιο, σίδηρος. Υπάρχουν νικέλιο, κάλιο, φώσφορος και χρώμιο. Υπάρχει τιτάνιο, μαγγάνιο και ασβέστιο, καθώς και σίδηρος.

Επιπλέον, τα μούρα περιέχουν ίνες, φυσικά σάκχαρα (φρουκτόζη, γλυκόζη). Υπάρχουν πηκτίνες, καθώς και κιτρικό, μηλικό οξύ. Λόγω της σύνθεσής του, τα σκούρα γλυκά και ξινά μούρα είναι πολύ χρήσιμα για το ανοσοποιητικό σύστημα. Η τακτική χρήση τους θα βελτιώσει την πέψη, θα ενεργοποιήσει τις μεταβολικές διαδικασίες.

Τα φύλλα του φυτού περιέχουν τανίνες, στυπτικά. Υπάρχει ασκορβικό οξύ, μέταλλα, πολύτιμα οξέα. Τα φύλλα είναι φτιαγμένα από τσάι, με εγχύσεις που θα βοηθήσουν στην τροφική δηλητηρίαση. Χρησιμοποιούνται στη σύνθετη θεραπεία της γαστρίτιδας, της νόσου του πεπτικού έλκους, που χρησιμοποιείται στην δυσεντερία. Οι ρίζες Blackberry έχουν στυπτικές ιδιότητες, έχουν διουρητικό αποτέλεσμα.

Blackberry θεραπευτικές ιδιότητες για την υγεία

Πρώτα απ 'όλα, τα μούρα θα βοηθήσουν στην πρόληψη ανεπάρκειας βιταμινών. Η χρήση τους θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα ενισχύσει την υγεία του ουροποιητικού συστήματος. Οι γιατροί συνιστούν να χρησιμοποιηθούν βατόμουρα σε ασθένειες των αρθρώσεων, μπορούν και πρέπει να καταναλωθούν με διαβήτη. Τα μούρα εξομαλύνουν την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο. Επομένως, εάν είναι τακτικά, μπορείτε να βελτιώσετε τις λειτουργίες του, να ενισχύσετε τη μνήμη.

Οι φίλοι αυτού του μούρου έχουν υγιή νεύρα, κοιμούνται καλά και μην ανησυχείτε για μικροσκοπικά. Ένα πολύ σημαντικό χαρακτηριστικό είναι η ικανότητα του βατόμουρου να εμποδίζει τον σχηματισμό του καρκίνου.

Με την ευκαιρία, δεν γνωρίζουν όλοι ότι μια μικρή χούφτα άγρια ​​μούρα αποβάλλουν τέλεια τη δυσκοιλιότητα. Και ώριμα, τρώγονται με άδειο στομάχι θα σταματήσουν τη διάρροια. Φρέσκια συμπιεσμένη γαργάρου από κραταιότητα.

Τι είναι χρήσιμο φύλλα;

Από τα φρέσκα, αποξηραμένα φύλλα των θάμνων βατόμουρου προετοιμάζονται εγχύσεις. Παίρνουν ασθένειες της καρδιάς, γαστρεντερική οδός, νευρικές διαταραχές. Είναι πολύ χρήσιμο για τις γυναίκες να παίρνουν εγχύσεις φύλλων κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης για να απαλλαγούν από τα αρνητικά συμπτώματα. Τσάι από ένα μείγμα μούρα με φύλλα δίνουν άρρωστο πυρετό για να ανακουφίσει τη δίψα.

Τα φρέσκα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν εξωτερικά. Για παράδειγμα, εφαρμόζονται σε εκδορές, πληγές, έλκη στα πόδια. Με τη βοήθειά τους θεραπεύουν επίσης τις λειχήνες.

Τι είναι χρήσιμη ρίζα;

Από τη ρίζα παρασκευάζεται επούλωση βάμμα, το οποίο συνιστάται να λάβει για τη βελτίωση της πέψης. Με τη βοήθεια της εξάλειψης της αιμορραγίας. Ένα αφέψημα από τις ρίζες που λαμβάνονται στη θεραπεία της ιλαράς, καθώς έχει σημαντικό διουρητικό αποτέλεσμα. Το αφέψημα χρησιμοποιείται στη θεραπεία των κρυολογήματος, πονόλαιμος (ξεπλύνετε πονόλαιμο).

Ο χυμός φρέσκιας ρίζας βατόμουρου χρησιμοποιείται στη θεραπεία του ασκίτη, της κολίτιδας, καθώς και στην αιμορραγική αιμορραγία. Ένα αφέψημα των κλαδιών των θάμνων που λαμβάνονται για δύσπνοια, που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της νεύρωσης.

- Σε περίπτωση ανησυχίας, άγχους, διέγερσης, καθώς και υπερβολικής εργασίας, ετοιμάστε μια έγχυση. Για αυτές τις 2 κουταλιές της σούπας. l στεγνά φύλλα, ρίξτε 200 ml απαλό βραστό νερό. Τυλίξτε μια χοντρή πετσέτα. Περιμένετε μισή ώρα, στέλεχος. Πιείτε καθώς αισθάνεστε διψασμένοι, αλλά όχι περισσότερο από 3-4 ποτήρια την ημέρα.

- Με αναιμία, παθήσεις των πνευμόνων, με διάρροια, πίνετε μισό ποτήρι φρέσκο ​​χυμό 4 φορές την ημέρα. Είναι πολύ χρήσιμο να αναμειγνύεται ο χυμός με μέλι (ανά 100 ml 1 κουταλάκι του γλυκού).

- Στη θεραπεία της κολίτιδας, σε ασθένειες του στομάχου, του ήπατος, και τη διάρροια και dropsy, ετοιμάστε ένα αφέψημα: 1-2 κουταλιές της σούπας. l Αναμείξτε μείγμα ξηρών τεμαχισμένων φύλλων, λουλουδιών, τοποθετήστε σε μια κούπα. Προσθέστε 200 ml βραστό νερό εκεί. Μαγειρέψτε λίγο πάνω από χαμηλή φωτιά για όχι περισσότερο από 10 λεπτά. Τυλίξτε, αφήστε για μισή ώρα. Στέλεχος. Πίνετε μια γουλιά με άδειο στομάχι έως και 4 φορές την ημέρα.

- Για την εξάλειψη, την ανακούφιση από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, ετοιμάστε μια έγχυση της ρίζας. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τη ξηρή ρίζα σε κατάσταση σκόνης. Στη συνέχεια, 1 κουτ. ρίξτε μια κούπα, προσθέστε 1 φλιτζάνι βραστό νερό εκεί. Καλύψτε με μια ζεστή χαρτοπετσέτα, περιμένετε μερικές ώρες. Στη συνέχεια στέλεχος. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. l κατά τη διάρκεια της ημέρας.

- Εάν ένα από τα ενήλικα μέλη της οικογένειας είναι άρρωστο με ένα κρύο ή μόλις έχει γίνει πολύ κρύο, δώστε τους κάποιο φάρμακο βάμμα για να πιει. Για την παρασκευή, γεμίστε τα αποξηραμένα μούρα με καλή βότκα (10 μούρα ανά 100 ml βότκας). Βάλτε τα πιάτα με βάμμα σε ένα σκοτεινό ντουλάπι, ντουλάπα ή ντουλάπι. Αφήστε το να παραμείνει εκεί για μια εβδομάδα. Πάρτε το τελικό φάρμακο 50 ml τη φορά.

Τα βατόμουρα μπορούν να καταναλωθούν σχεδόν από όλους. Αντενδείξεις υπάρχουν μόνο σε περίπτωση ατομικής μισαλλοδοξίας. Επίσης σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να εμφανιστούν αλλεργικές αντιδράσεις - διάρροια, οίδημα των βλεννογόνων. Μπορεί να εμφανιστεί εμετός, ζάλη και ναυτία. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μην τρώτε το μούρο.

Επιπλέον, να θυμάστε ότι σε όλα όσα πρέπει να συμμορφωθείτε με το μέτρο. Αυτό ισχύει για όλα τα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των υγιεινών και νόστιμων βατόμουρων. Σας ευλογεί!

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/11056-chem-polezna-ezhevika-lechebnye-svoystva-ezheviki.html

Blackberry θεραπευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Τα βακκίνια είναι ένα γνωστό φυτό, πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, και διαθέτει όχι μόνο εξαιρετική γεύση, αλλά και πολλές χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες. Αν και είναι γνωστό για τα μούρα του, οι ρίζες και τα φύλλα του φυτού έχουν επίσης θεραπευτικές ιδιότητες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θεραπεία της διάρροιας, της δυσεντερίας και άλλων ασθενειών.

Όπου μεγαλώνει και πώς μοιάζει με βατόμουρο

Blackberry είναι ένα πολυετές φυτό, αλλά, δυστυχώς, σε κήπους μπορεί να βρεθεί αρκετά σπάνια. Το εργοστάσιο είναι ξεχασμένο, και δεν αξίζει, λόγω των πραγματικά θετικών ιδιοτήτων αυτού του προϊόντος είναι απίστευτα πολύ. Σήμερα θα μιλήσουμε περισσότερο για τον κήπο βατόμουρο και το δάσος.

Το Blackberry ανήκει στο υπο-είδος του γένους Rubus από την οικογένεια Pink. Αυτή η οικογένεια περιλαμβάνει βατόμουρο, cumanica, κουλουράκι και άλλα φυτά μούρων. Στην Ουκρανία, ονομάζεται συχνά Ozhina, και στον Καύκασο - azhina.

Το Blackberry είναι θάμνος ύψους μέχρι 3 μέτρα. Έχει ίσια, καμπύλη προς τα κάτω, κλαδιά, τα οποία αγγίζουν εύκολα τις ρίζες όταν έρχονται σε επαφή με το έδαφος. Αυτή η ιδιότητα του φυτού μούρων καθιστά εύκολο τον πολλαπλασιασμό και τη δημιουργία παχιών. Στην κηπουρική, χρησιμοποιείται συχνά για τη δημιουργία πράσινων φράχτες.

Στελέχη χονδροειδείς, συσφιγκτικές και χοντροειδείς αγκάθια, που αναπτύσσονται καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν. Μετά την καρποφορία, οι διετείς κλάδοι πεθαίνουν.

Τα φύλλα είναι πράσινα, έχουν 5 ή 7 λοβούς, οδοντωτά. Υπάρχουν αγκάθια στο πίσω μέρος του φύλλου.

Τα βατόμουρα ανθίζουν από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο με λευκά ή ροζ λουλούδια που έχουν ανοιχτά πέταλα μεγαλύτερα από τα σέπαλα. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου, τον Ιούλιο.

Τα φρούτα λάμπουν από το μπλε-μαύρο έως το μαύρο κόκκινο όταν ωριμάσουν. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά, αρωματική και ελαφρώς στυπτική. Κάνουν διάφορες προετοιμασίες για το χειμώνα: μαρμελάδα, στρίψιμο με ζάχαρη, μαρμελάδα, ζελέ. Μπορείτε να παγώσετε τα μούρα.

Τα βατόμουρα αναπτύσσονται σε πολλές ηπείρους. Οι κύριες περιοχές της ανάπτυξής της θεωρούνται βόρεια. Αλλά αισθάνεται καλά σε ένα θερμότερο κλίμα. Μπορεί να βρεθεί τόσο σε δασικές ακτές όσο και σε λόφους, λιβάδια, κατά μήκος των ποταμών.

Η σύνθεση των μούρων και τα φύλλα βατόμουρου

Τα βακκίνια περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που τους δίνουν όχι μόνο μια ευχάριστη γεύση, αλλά και προσφέρουν θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι μια καλή πηγή:

Βιταμίνες: ομάδες Β, Ε, Α, Κ, Γ και άλλες.

Ορυκτά: κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρος, νικέλιο, φώσφορος, μαγγάνιο, ασβέστιο, χρώμιο, τιτάνιο.

Σάκχαρα: φρουκτόζη, γλυκόζη,

Οργανικά οξέα: μηλικό, κιτρικό, ελλαγικό και άλλα.

Όλες αυτές οι ενώσεις έχουν ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, την πέψη και το μεταβολισμό.

Στη σύνθεση, αποδίδοντας λίγο φύλλα βατόμουρου. Περιέχουν:

Τανίνες με στυπτικές ιδιότητες βρίσκονται επίσης στις ρίζες του φυτού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα φύλλα και οι ρίζες χρησιμοποιούνται συχνά για διάρροια, σε περίπτωση δηλητηρίασης, με έλκη του γαστρεντερικού σωλήνα, δυσεντερία.

Blackberry θεραπευτικές ιδιότητες

Νόστιμα ζουμερά βατόμουρα τρώνε ωμά, συμπιέζουμε χυμό από αυτά, στεγνώνουμε και καταψύγουμε. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες ήταν γνωστές από την αρχαιότητα. Ακόμη και οι γιατροί της αρχαίας Ελλάδας το συνιστούσαν σε ασθενείς που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα και αρθρίτιδα.

Τα βατόμουρα, λόγω της παρουσίας πολλών χρήσιμων ουσιών, έχουν τις ακόλουθες θεραπευτικές ιδιότητες:

Η ρίζα έχει τις ισχυρότερες στυπτικές ιδιότητες. Τα παρασκευάσματα από αυτό χρησιμοποιούνται για:

Φλεγμονή των ούλων και της στοματικής κοιλότητας.

Με σκοπό τη θεραπεία συχνά χρησιμοποιούν τις ρίζες και τα φύλλα, και τα μούρα περισσότερο στο μαγείρεμα.

Ένα αφέψημα των φύλλων συνταγογραφείται για τσίχλα με τη μορφή λουτρών ή έκπλυσης, γαστρεντερίτιδας.

Το σιρόπι Berry με μέλι είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για το βήχα. Ένα ποτήρι μούρα 3-4 φορές την εβδομάδα θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, θα βοηθήσει να καθαρίσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων από τις εναποθέσεις χοληστερόλης, να βελτιώσει την ελαστικότητά τους, να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες θα είναι χρήσιμες σε ασθένειες των νεφρών, του ουροποιητικού συστήματος, των εντέρων, της χοληδόχου κύστης.

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες είναι χρήσιμες όχι μόνο ως μέσο πρόληψης της γήρανσης του σώματος αλλά και ως πρόληψη του καρκίνου.

Η κατανάλωση μούρων βοηθά στην αναζωογόνηση του σώματος, εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, έχει θετική επίδραση στο αίμα και τον εγκέφαλο.

Μια υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι μια καλή πρόληψη του κρυολογήματος, της γρίπης, ARVI.

Τα μούρα Blackberry συμβάλλουν στην εξομάλυνση του ύπνου, στην ανακούφιση του στρες, στη βοήθεια για να χαλαρώσετε και να απαλλαγείτε από τη χρόνια κόπωση.

Τα παρασκευάσματα βατόμουρου, ειδικά οι ρίζες και τα φύλλα, είναι γνωστά ως καλά αιμοστατικά μέσα, είναι σε θέση να αφήσουν το αίμα όχι μόνο έξω, αλλά και εσωτερικές αιμορραγίες. Είναι αποτελεσματικά στην αιμορροφιλία, αιμορραγία από το ορθό, αιμορραγία της μήτρας, βαριά εμμηνόρροια, αιμορραγία των ούλων.

Φρέσκα φύλλα και καταπακτές μπορούν να εφαρμοστούν με τσιμπήματα εντόμων, τραυμάτων και μειωμένων φουσκάλων στα εγκαύματα.

Εφαρμογή Blackberry

Η τακτική κατανάλωση βατόμουρων συνιστάται για την πρόληψη του beriberi, του σκορβούτου, της ασυλίας, των ασθενειών των αρθρώσεων, της ουρικής αρθρίτιδας. Βελτιώνουν τη μνήμη, την κυκλοφορία του αίματος στα εγκεφαλικά αγγεία, εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκίνου.

Όταν η δύσπνοια, η νευρικότητα βοηθά το αφέψημα των κλαδιών του φυτού. Πάρτε αφέψημα των φύλλων με αναιμία, καρδιακές παθήσεις, εμμηνόπαυση.

Τα φύλλα παρασκευάζονται αρωματικά και αρωματικά τσάι. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για πλύση πληγών, ως λοσιόν φροντίδας του δέρματος, ιδιαίτερα λιπαρό.

Η έγχυση τσαγιού ή φύλλων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία φλεβικών ελκών, δερματίτιδας, εκζέματος, αρθρίτιδας, ρευματισμών και οστεοαρθρίτιδας.

Τα φρέσκα φύλλα αποθαρρύνουν το φαγητό και μειώνουν την όρεξη, κάτι που είναι χρήσιμο για την απώλεια βάρους. Επιπλέον, το μάσημα φρέσκα φύλλα βελτιώνει την κατάσταση των ούλων και αναζωογονεί την αναπνοή.

Τα αφέψημα και οι εγχύσεις χρησιμοποιούνται για την νεύρωση, την εμμηνόπαυση, για το ξέπλυμα του λαιμού και του στόματος. Πιείτε τα για κρυολογήματα, γρίπη, λοιμώξεις, ως ήπιο διουρητικό. Αυτά τα φάρμακα έχουν έντονες διαφαιρικές ιδιότητες.

Ο φρέσκος χυμός μπορεί να γαργάρει με κρακχόπτωση, φαρυγγίτιδα, πονόλαιμο.

Τσάι Blackberry Leaf

Για να κάνετε το τσάι, χρειάζεστε 1-2 κουταλιές της σούπας φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε για 5-10 λεπτά.

Το τσάι μπορεί να είναι μεθυσμένο όλη την ημέρα, κατά προτίμηση μεταξύ των γευμάτων.

Το τσάι μπορεί να παρασκευαστεί με φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα.

Blackberry Leaf Infusion

Για έγχυση, πάρτε 2 κουταλιές της σούπας φύλλα (νωπά ή αποξηραμένα) και βράστε ένα ποτήρι βραστό νερό. Τυλίξτε και επιμείνετε για μια ώρα.

Έγχυση των ριζών βατόμουρου

2 κουταλιές της σπασμένης ρίζας ενός φυτού ρίχνουμε 0,5 λίτρα βραστό νερό και επιμένουμε για 6-8 ώρες. Αφού επιμείνατε στη σόμπα και βράστε για άλλα 3 λεπτά.

Φιλτράρετε και μεταφέρετε στον προορισμό. Ένα αφέψημα από ρίζες βατόμουρου βοηθά με τη διάρροια, τη γρίπη, τις αναπνευστικές νόσους, το χρησιμοποιείτε για γαργαλισμό και τις ασθένειες της στοματικής κοιλότητας.

Έγχυση για υπέρταση

Τα φύλλα βατόμουρου (3 μέρη) παρασκευάζονται σε συλλογή με τσάντα βοσκοτόπων (1 μέρος), πέταλα ηλίανθου (2 μέρη) και κώνοι λυκίσκου (0,5 μέρη). Η συλλογή κουταλιών σούπας παρασκευάζει ένα ποτήρι βραστό νερό. Επιμείνετε και πίνετε όλη την ημέρα.

Blackberry αφέψημα για νεύρωση

2 κουταλιές της σούπας νεαρά κλαδιά και τα φύλλα του βατόμουρου ρίχνουμε 0,5 λίτρα ζεστό νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ή λουτρό νερού για 20 λεπτά. Αφήνεται να ψυχθεί ελαφρά και να στραγγίσει. Πίνετε 50 ml 3 φορές την ημέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 εβδομάδες.

Χυμός Blackberry για διάρροια

Πιέστε 100 ml χυμού από τα μούρα. Βάλτε στη σόμπα και προσθέστε 5-6 κομμάτια των μπουμπουκιών των γαρίφαλων. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 4-5 λεπτά και ψύχεται. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας κάθε 2 ώρες.

Ξεφλουδίστε τις ρίζες όταν αιμορραγείτε

100 γραμμάρια ριζών ρίχνουμε 500 ml ζεστού νερού και βράζουμε με χαμηλή βράση μέχρι να παραμείνει το ήμισυ του υγρού από τον αρχικό όγκο.

Διηθείται και ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέστε ζωμό σε 500 ml κόκκινου κρασιού. Διαχωρίστε σε αρκετά ίσα μέρη και πίνετε τους όλη την ημέρα.

Έγχυση για διαβήτη

Προετοιμάστε μια συλλογή από ίσα μέρη βατόμουρων, γρασίδι αλογοουρά, φύλλα τέφρας, ρίζα βαλεριάνα και τσουκνίδα. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη συλλογή και βραστό 1 λίτρο βραστό νερό. Επιμείνετε για 3 ώρες και φιλτράρετε. Πάρτε 100 ml κάθε 4 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.

Αφέψημα μούρων ακράτειας

Σε ίσα ποσοστά πάρτε βατόμουρα και βατόμουρα. Μια κουταλιά της συλλογής ρίχνουμε 500 ml ζεστού νερού και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας. Πιείτε ένα αφέψημα από 1 ποτήρι 4 φορές την ημέρα.

Αντενδείξεις και παρενέργειες

Παρά το γεγονός ότι το βατόμουρο αναφέρεται σε τρόφιμα, εξακολουθεί να έχει αρκετές αντενδείξεις. Πρώτα απ 'όλα, είναι μια αλλεργία σε αυτά τα μούρα, τα οποία μπορεί να εκδηλωθούν με διάφορες αλλεργικές αντιδράσεις.

Οι προετοιμασίες των ριζών και των φύλλων δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η βέλτιστη πορεία θεραπείας δεν υπερβαίνει τη μία εβδομάδα, αφού έχουν ισχυρές ιδιότητες στυπτικότητας.

Λόγω της περιεκτικότητας σε οργανικά οξέα και ουσίες πηκτίνης, τα ώριμα μούρα έχουν ένα αδύναμο καθαρτικό αποτέλεσμα. Τα άγρια ​​φρούτα, αντίθετα, περιέχουν πολλές τανίνες και έχουν πλέξιμο αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, με την τάση να δυσκοιλιότητα, τρώει άγονα μούρα δεν συνιστάται.

Μερικές ποσότητες ταννινών μπορεί να προκαλέσουν ναυτία και έμετο σε μερικούς ανθρώπους.

Τα παρασκευάσματα βατόμουρου δεν συνιστώνται σε άτομα με κολίτιδα, γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος στο οξεικό στάδιο. Αντενδείκνυται στην ουρολιθίαση και τη χρόνια κυστίτιδα.

Δεν συνιστάται η χορήγηση ιατρικών σκευασμάτων με βατόμουρο σε παιδιά ηλικίας κάτω των 2 ετών. Τα μικρότερα παιδιά και οι ηλικιωμένοι άνω των 65 ετών ετοιμάζουν φάρμακα χαμηλότερης συγκέντρωσης και αυξάνονται με καλή ανεκτικότητα.

Συλλογή και συγκομιδή

Τα βατόμουρα συλλέγονται σε πλήρη ωρίμανση. Μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.

Δεδομένου ότι τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, μπορούν να ξηρανθούν στον ήλιο, σε φούρνο ή σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τις 70 μοίρες πρώτα, στη συνέχεια μειώνεται σε 50 μοίρες και με εξαερισμό αέρα. Τα αποξηραμένα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 2 χρόνια.

Μπορείτε να παγώσετε φρέσκα μούρα. Με αυτή τη μορφή αποθηκεύονται μέχρι τη νέα συγκομιδή. Για την κατάψυξη επιλέξτε μόνο ώριμα φρούτα. Πρέπει να διευθετηθούν, να καθαριστούν από φύλλα και άλλα συντρίμμια, να ξεπλυθούν με κρύο νερό και να στεγνώσουν σε χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, αποσυντίθενται σε μικρές σακούλες ή δοχεία με καπάκι.

Οι ρίζες συλλέγονται στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Βγάλτε τις ρίζες που καθαρίζονται από το έδαφος, πλένονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Θα πρέπει να αποξηραμένα στη σκιά σε ένα αεριζόμενο δωμάτιο, φούρνο ή ηλεκτρικό στεγνωτήριο σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 50 μοίρες.

Τα φύλλα για θεραπευτική χρήση συλλέγονται κατά την περίοδο άνθησης. Μπορείτε να τα συλλέξετε καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Στεγνώστε τα φύλλα και στη σκιά σε ένα αεριζόμενο δωμάτιο.

Οι αποθηκευμένες πρώτες ύλες θα πρέπει να αποθηκεύονται σε σακούλες από χαρτί ή ύφασμα, σάκους ή κουτιά από χαρτόνι.

Γιατί είναι χρήσιμο το βατόμουρο στο πρόγραμμα "Live Healthy";

http://ekolekar.com/ezhevika.html

Χρήσιμες ιδιότητες των βατόμουρων βατόμουρων και αντενδείξεις στη χρήση

Ένα από τα πιο νόστιμα και αρωματικά μούρα είναι το βατόμουρο, οι ωφέλιμες ιδιότητές του και οι αντενδείξεις για τους παραδοσιακούς θεραπευτές και διατροφολόγους είναι γνωστοί εδώ και αρκετό καιρό. Αυτό το μούρο είναι ο πλησιέστερος συγγενής του γνωστού βατόμουρου. Για ιατρικούς σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τα μούρα, αλλά και τα φύλλα, ακόμα και τις ρίζες. Επιπλέον, είναι απλά μια πραγματική αποθήκη βιταμινών, οπότε είναι πολύ χρήσιμο να το χρησιμοποιήσετε φρέσκο.

Τα οφέλη από τα μούρα και τα φύλλα

Blackberry έχει μια αρκετά πλούσια χημική σύνθεση. Επιπλέον, το θερμιδικό του περιεχόμενο είναι μόνο 36 kcal ανά 100 γραμμάρια. Τέτοιες τιμές χαμηλών θερμίδων σας επιτρέπουν να το χρησιμοποιήσετε στη διατροφή. Τα οφέλη και η βλάβη στην υγεία των μούρων βατόμουρων μελέτησαν αρκετά καλά.

Η τακτική κατανάλωση αυτού του μούρου συμβάλλει στην εξομάλυνση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα και στην αύξηση του επιπέδου του μεταβολισμού. Ειδικές ουσίες σε αυτό - οι κατεχίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση των λιπών. Έχει επίσης την ικανότητα να ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι σημαντικό για άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Blackberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης παρέχει στο σώμα όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Επιπλέον, περιέχει φυλλικό οξύ, το οποίο εμποδίζει την εμφάνιση ελαττωμάτων στο έμβρυο και μειώνει τον κίνδυνο αποβολής.

Αυτό το μούρο έχει άλλες ευεργετικές ιδιότητες:

• ενισχύει την ασυλία.
• μειώνει τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
• προστατεύει το σώμα από τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, επιβραδύνοντας έτσι τη διαδικασία γήρανσης.
• έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, βελτιώνοντας τη σύνθεση του αίματος.
• προάγει την έκκριση διαφόρων τοξινών και σκωριών.
• καταπολεμά τις ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.

Για το σώμα είναι χρήσιμες όχι μόνο μούρα, αλλά και άλλα μέρη αυτού του φυτού. Για παράδειγμα, τα φύλλα βατόμουρου έχουν τις δικές τους θεραπευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις. Έχουν πολλές θεραπευτικές ιδιότητες:

• θεραπεύουν τέλεια πληγές ποικίλης προέλευσης.
• να έχουν διουρητικά και διαβητικά αποτελέσματα.
• προωθούν την εκφόρτιση των πτυέλων σε περίπτωση βρογχοπνευμονικών παθήσεων.
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αιμοστατικός παράγοντας.

Όταν χρησιμοποιείτε μούρα και φύλλα ως φάρμακο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι εκτός από τις ευεργετικές ιδιότητες του βατόμουρου, υπάρχουν και αντενδείξεις.

Αντενδείξεις

Μια από τις πιο βασικές αντενδείξεις για τη χρήση βατόμουρου είναι η ατομική δυσανεξία. Σε άτομα με ευαίσθητο ανοσοποιητικό σύστημα, μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις ποικίλης σοβαρότητας. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή σε νεφρική νόσο.

Blackberry δεν συνιστάται με αυξημένο επίπεδο οξύτητας στο στομάχι. Τρώγοντας πάρα πολλά μούρα ταυτόχρονα μπορεί επίσης να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές, εκφρασμένες ως διάρροια, εμετός ή ναυτία.

Με προσοχή πρέπει να χορηγούνται νωπά βατόμουρα σε παιδιά ηλικίας κάτω των 3 ετών. Θα είναι σε θέση να προκαλέσουν διάφορες αλλεργικές αντιδράσεις.

Για να αποφύγετε όλες αυτές τις δυσάρεστες συνέπειες για την υγεία, θα πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή έναν διατροφολόγο πριν χρησιμοποιήσετε προϊόντα βατόμουρου. Με μέτρια κατανάλωση φρέσκων μούρων, συνήθως δεν παρατηρούνται προβλήματα υγείας. Το φρέσκο ​​βατόμουρο δεν είναι μόνο ένα μεγάλο επιδόρπιο, αλλά και ένα αποτελεσματικό φάρμακο φυσικής προέλευσης.

http://glav-dacha.ru/poleznye-svoystva-ezheviki/

Τι είναι χρήσιμο βατόμουρο για την ανθρώπινη υγεία - ενδιαφέροντα γεγονότα

Ποιο είναι το όφελος ενός βατόμουρου για την ανθρώπινη υγεία, τι είναι ένα μέρος ενός φυτού, ποιες ασθένειες χρησιμοποιούνται, πώς συγκομίζεται και ποιος δεν μπορεί να το φάει, να διαβάσει..

Περπατώντας μέσα στο δάσος, σκόνταψαμε σε ένα φυτό.

Τι είδους φραστική ομορφιά με μαύρα μούρα πήρε στα μάτια μας;

Και τα μούρα είναι γλυκόξινα, ευχάριστα στη γεύση.

Αποδεικνύεται ότι αυτή η λιχουδιά είναι επίσης πολύ χρήσιμη. Σήμερα θα γνωρίσουμε καλύτερα αυτό το φυτό.

Πώς είναι βατόμουρο χρήσιμο για την ανθρώπινη υγεία;

Τα βατόμουρα είναι γνωστά από την αρχαιότητα.

Υπάρχουν πολλοί μύθοι για βατόμουρα.

Κάτω από ένα από αυτά, ο θάμνος κάλυπτε τον Χριστό όταν οι Εβραίοι τον έφεραν.

Σε ευγνωμοσύνη, το εργοστάσιο μπόρεσε να πολλαπλασιάσει τις κορυφές των κλαδιών.

Σύμφωνα με ένα άλλο μύθο, πριν από πολύ καιρό, μια πλούσια νεαρή γυναίκα είχε ερωτευτεί έναν φτωχό βοσκό, τα συναισθήματά της ήταν αμοιβαία, αλλά όσοι ήταν ερωτευμένοι δεν κρίθηκαν μαζί.

Το κορίτσι με τους συγγενείς της έπρεπε να φύγει.

Τον ένιωσε για πολύ καιρό για την αγαπημένη της και, κάπως περπατώντας στον κήπο, ζήτησε από τη φύση να την ευχαριστήσει, κάτι για να απολαύσει τη θλιβερή της ζωή.

Η φύση το ακούει και παρουσιάζει ένα νόστιμο βατόμουρο.

Σε ορισμένα έθνη απαγορεύτηκε η κατανάλωση μούρων μετά το τέλος Σεπτεμβρίου. Πιστεύεται ότι ένα κακό πνεύμα εγκαταστάθηκε μέσα τους.

Για δηλητήριο για πολύ καιρό πήρε τα μούρα σε ορισμένες περιοχές της Αγγλίας.

Blackberry berry - περιγραφή του φυτού

Το Blueberry (Rubus caesius L.) είναι ένας πολυετής θάμνος από την οικογένεια Rosaceae, φθάνοντας σε ύψος 1 μέτρου.

Τα στελέχη είναι μακρά, ίσια ή καμπύλα (μπορεί να είναι ερπετό), καλυμμένα με πολλές μικρές αγκάθια και σπονδυλικές στήλες. Τα γυρίσματα έχουν μια κηρώδη γκρίζα πατίνα.

Ριζώματα που σέρνουν. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πολύπλοκα, μίσχοι. Τα λουλούδια είναι άσπρο-ροζ ή λευκό. Ο καρπός είναι ένας πολυ-αγρότης.

Ανθίζει στα τέλη Μαΐου και ανθίζει όλο το καλοκαίρι. Το βατόμουρο βατόμουρο είναι ένας στενός "συγγενής" του βατόμουρου.

Το θάμνο εγκατέστησε την ευρασιατική ήπειρο: την Ευρώπη, τη Δυτική Σιβηρία, τον Καύκασο, το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, το Καζακστάν, την Κεντρική και τη Μικρά Ασία.

Συχνότερα βρίσκονται σε δάση, σε όχθες, σε χοντρούλους θάμνους, κοντά σε σχισμές, δρόμους, περιφράξεις, κατά μήκος ποταμών, σε χαράδρες.

Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, έτσι μεγαλώνει παντού, υπάρχουν καλλιεργούμενα είδη.

Μαύρη χημική σύνθεση

Τα φυτά Blackberry είναι πολύ πλούσια σε διάφορα ευεργετικά συστατικά.

Έχει πολλές βιταμίνες που έχουν ποικίλες επιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα:

• Η βιταμίνη C ενισχύει την ανοσία
• Η βιταμίνη Κ συμμετέχει στις διαδικασίες της πήξης του αίματος και ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων
• Η βιταμίνη Α διατηρεί φυσιολογική όραση, είναι υπεύθυνη για την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών,
• Η βιταμίνη Β μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα, βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες, η βιταμίνη PP καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και αποτρέπει τους θρόμβους αίματος,
• Η βιταμίνη Ε βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου, αναζωογονεί το σώμα και έχει ωφέλιμη επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα. Το νερό στα μούρα είναι μέχρι 88%.

Τα μούρα και τα φύλλα αποτελούνται από μεγάλη ποσότητα οξέων (1%): σαλικυλικό, κιτρικό, μηλικό, τρυγικό, νικοτινικό, γαλακτικό, ινών. ταννίνες, πηκτίνες. φαινολικές ουσίες · λιπαρά έλαια (η μέγιστη ποσότητα μέχρι 12% είναι σε μικρούς σπόρους) · αναντικατάστατα αμινοξέα, μονο- και πολυσακχαρίτες.

Η σύνθεση περιλαμβάνει μεταλλικά άλατα καλίου, ασβεστίου, νατρίου, μαγνησίου, χαλκού, καθώς και φωσφόρου.

Η ανθοκυανίνη υπάρχει στο φρούτο - μια χρωστική χρωστική που είναι μάλλον ανθεκτική και πλυμένη από τους ιστούς.

Οι πιο μελετημένες χρήσιμες ιδιότητες των βατόμουρων, αν και στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται ευρέως για τη θεραπεία των φύλλων και των ριζών.

Χρήσιμες ιδιότητες του βατόμουρου

Τι είναι χρήσιμο βατόμουρο:

• Τα βατόμουρα είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που οφείλεται στην παρουσία πολυφαινολών, τα οποία προστατεύουν το σώμα από τις βλαβερές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.
• Για το λόγο αυτό, εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, επιβραδύνει τη γήρανση του σώματος.
• Η πηκτίνη βοηθά στην εξάλειψη των μεταβολιτών, τα βαρέα μέταλλα μειώνουν τη χοληστερόλη.
• Τα μούρα είναι χρήσιμα για να χρησιμοποιηθούν κατά παράβαση των μεταβολικών διεργασιών, στην παχυσαρκία (οι κατεχίνες αυξάνουν τον μεταβολικό ρυθμό, γεγονός που συμβάλλει στην αργή απορρόφηση του λίπους).
• Στον διαβήτη, τα φρούτα βατόμουρου είναι απαραίτητα - μειώνουν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα.
• Έχουν μια διαφαιρική ιδιότητα, πρέπει να καταναλώνονται σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος, με κρύο. Πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση των ιών και των βακτηριδίων.
• Το Berry έχει την ιδιότητα να οδηγεί τη χολή, να αγωνίζεται με τη στασιμότητα του, να αποτρέπει τη δημιουργία λίθων.
• Τα φρούτα Blackberry είναι ένας πολύτιμος θησαυρός των βιταμινών που χρησιμοποιούνται στην καταπολέμηση του beriberi.

• Τα μούρα είναι χρήσιμα για έγκυες γυναίκες, καθώς μειώνουν την πιθανότητα αποβολής (στα πρώτα στάδια), σε μεταγενέστερες περιόδους επιτυγχάνουν με επιτυχία την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας σε έγκυες γυναίκες, βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης, ενισχύουν το σώμα πριν από την επερχόμενη γέννηση.
• Όταν θηλάζετε, τα βατόμουρα μπορούν να καταναλωθούν όταν το μωρό είναι 3 μηνών.
• Εισάγετε στη διατροφή σταδιακά, ξεκινώντας με ένα μούρο, για να παρακολουθήσετε την αντίδραση του μωρού. Εάν δεν υπάρχουν αλλεργικές εκδηλώσεις, τότε αυξήστε την κατανάλωση των μούρων.
• Για τις γυναίκες στην εμμηνόπαυση, καλό να πίνετε τσάι από τα φύλλα, μειώνει τη ροή του αίματος στο κεφάλι. Όταν η επίπονη εμμηνόρροια ανακουφίζει από τον πόνο και ομαλοποιεί τις ορμόνες.
• Ο τσάι ή η έγχυση των φύλλων θεραπεύει τις διαταραχές της γαστρεντερικής οδού, βελτιώνει την κινητική του εντέρου.
• Έχει δράση κατά της σήψης, καθαρισμού αίματος. Χρήσιμο για διαταραχές ύπνου και νεύρωση, βελτιώνει τη μνήμη.
• Το Berry είναι καλό για τους άνδρες. Ενισχύει τον καρδιακό μυ και τα αιμοφόρα αγγεία, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο, αποτρέπει τον πόνο στους μυς και τον πόνο στις αρθρώσεις, αυξάνει την αντοχή και την αρρενωπή δύναμη. Η κατανάλωση βατόμουρων είναι ένα είδος πρόληψης του αδενώματος του προστάτη.
• Ο φρέσκος χυμός των φύλλων είναι προικισμένος με επουλωτική επίδραση τραυμάτων, θεραπεύει φλεγμονή του δέρματος, ρωγμές, πληγές, έκζεμα, λειχήνες. Κατά τη μάσηση νέων φρέσκων φύλλων, η φλεγμονή της στοματικής κοιλότητας θεραπεύεται, τα ούλα γίνονται ισχυρότερα. Φρέσκα φύλλα που εφαρμόζονται σε κιρσούς μειώνουν τον πόνο.
• Στην κοσμετολογία χρησιμοποιήθηκε αιθέριο έλαιο από τους σπόρους του βατόμουρου. Οι μάσκες των μούρων και των φύλλων δίνουν στο πρόσωπο μια υγιή εμφάνιση. Ένα μίγμα μελιού, βατόμουρου και χυμού λεμονιού που εφαρμόζεται στο πρόσωπο για 20 λεπτά για να καθαρίσει αποτελεσματικά το δέρμα και να σφίξει τους πόρους. Να πλύνετε το κεφάλι χρησιμοποιώντας ένα αφέψημα των κλαδιών μιας μονάδας θεραπείας. Με αυτό, τα μαλλιά μεγαλώνουν γρηγορότερα και παχύτερα.
• Η ρίζα έχει επίσης θεραπευτικές ιδιότητες, από όπου παράγεται ένα θεραπευτικό βάμμα. Για την παρασκευή του πρέπει να πάρει 0,5 λίτρα. νερό και 100 γραμμάρια θρυμματισμένων ριζών και μαγειρεύουμε έως ότου η ποσότητα του διαλύματος μειωθεί κατά το ήμισυ, αποστραγγίζουμε και αναμειγνύουμε με κόκκινο φυσικό κρασί σε ίσες αναλογίες. Αυτό το βάμμα αυξάνει την όρεξη, ανακουφίζει από τη φλεγμονή του λαιμού, σταματάει το αίμα, είναι αποτελεσματικό για θρομβοφλεβίτιδα, για σταγόνες.
• Για την ουρική αρθρίτιδα και τους ρευματικούς πόνους, προετοιμάζεται έγχυση για τρίψιμο. 50 g φύλλων χύνεται 500 ml. βότκα, φράζει και εγχέεται στο σκοτάδι για μια εβδομάδα.

Πώς συλλέγεται το βατόμουρο;

Τα ώριμα φρούτα συγκομίζονται από τα μέσα Αυγούστου, τα φύλλα - καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι ρίζες - μόνο το φθινόπωρο.

Συλλογή βατόμουρων σε διάφορες μορφές.

Τα φύλλα στεγνώνουν, τα μούρα είναι κατεψυγμένα, αποξηραμένα, επιδέχονται θερμική επεξεργασία, δηλαδή βραστά μαρμελάδες, κομπόστες, μους.

Όταν το μαγείρεμα μαρμελάδα έχει χαθεί πολλές βιταμίνες, αλλά άλλες χρήσιμες ουσίες δεν εξαφανίζονται.

Τα κατεψυγμένα βατόμουρα διατηρούνται πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρώντας παράλληλα όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες.

Κατάλληλο για την κατάψυξη μούρων που είναι πλήρως ώριμα.

Αντενδείξεις για τη χρήση

Έχουμε αναθεωρήσει έναν μεγάλο αριθμό ωφέλιμων ιδιοτήτων των βατόμουρων και φύλλων βατόμουρου, αλλά μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, οπότε όταν χρησιμοποιείτε, πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί σε άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες.

Τα φρούτα και τα φύλλα έχουν έντονο διουρητικό αποτέλεσμα, γι 'αυτό το λόγο.

Οι άνθρωποι που έχουν γαστρικό χυμό έχει υψηλή οξύτητα, δεν συνιστούν να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο αριθμό μούρων, έτσι ώστε να μην προκαλέσει την εμφάνιση καούρα και ακόμη και το σχηματισμό των ελκών.

Σήμερα, πολλοί έχουν μελετήσει την καλλιέργεια της καλλιέργειας βατόμουρου και την εφαρμόζουν αποτελεσματικά στους κήπους τους.

Έχοντας ένα θαυμάσιο φυτό στο χέρι, μπορούμε όχι μόνο να απολαύσουμε τη γεύση των μούρων, αλλά και να λάβουμε φυσική θεραπεία για τον άνθρωπο χωρίς τη χρήση χημικά συνθετικών ναρκωτικών.

http://alternative-medicina.ru/ezhevika/

Τι είναι χρήσιμο κήπο βατόμουρο. Φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Έχουν ήδη γραφτεί πολλά για τα οφέλη των βατόμουρων κήπων, αλλά εξακολουθώ να θέλω για μια ακόμη φορά, να επισημάνω πιο συνοπτικά όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες και τα οφέλη των μούρων. Θα πρέπει να αρχίσει με το γεγονός ότι το βατόμουρο δεν έχει ουσιαστικά καμία αντένδειξη, χωρίς να υπολογίζει την ατομική δυσανεξία. Τα μούρα είναι χρήσιμα τόσο νωπά όσο και κατεψυγμένα και βραστά. Το Blackberry δεν είναι δύσκολο να συλλεχθεί, σε αντίθεση με άλλα μικρότερα μούρα, επομένως συνιστάται ο καθένας να φυτέψει τουλάχιστον δύο θάμνους βατόμουρου στο καλοκαιρινό τους σπιτάκι, επειδή περιέχει μόνο μια αποθήκη βιταμινών. Τι είναι χρήσιμο για βατόμουρα και με ποιες ασθένειες θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει.

Πώς μεγαλώνει ο κήπος βατόμουρο

Κήπος βατόμουρο - θάμνος πολυετές φυτό. Τα βατόμουρα χρειάζονται ένα μεγάλο μέρος του ήλιου, και μάλιστα παρά το γεγονός ότι σε ένα κλάδο μπορούν να συναντηθούν και τα ώριμα μούρα και η αρχή των ωοθηκών των μούρων. Τα βατόμουρα είναι συνήθως πιο καρποφόρα από τα σμέουρα. Τα κλαδιά μπορεί να πέσουν κάτω από το βάρος των μούρων. Blackberry θάμνοι δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή, σχεδόν δεν αρρωσταίνουν. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι θάμνοι βατόμουρου είναι πολύ λάτρης των μελισσών, έτσι ώστε οι μελισσοκόμοι δεν θα ήταν περιττό να έχουν αρκετούς θάμνους βατόμουρου.

Μαύρη χημική σύνθεση

Τα βατόμουρα περιέχουν, όπως πολλά μούρα, μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών, σακχάρων και οξέων. Αυτές περιλαμβάνουν: τη βιταμίνη C, τα βατόμουρα της, τη βιταμίνη Ε, τη βιταμίνη Κ, τη βιταμίνη ΡΡ, τις βιταμίνες της ομάδας Β. Το βατόμουρο περιέχει τεράστιες ποσότητες ταννικών και πηκτίνης, καθώς και ινών και άλλων μικρο και μακροστοιχείων.
Τα βατόμουρα περιέχουν ουσίες όπως κάλιο, μαγγάνιο και νάτριο, μαγγάνιο, φώσφορο και χαλκό. 100 γραμμάρια φρέσκων μούρων περιέχουν μόνο 95 kcal, πράγμα που σημαίνει ότι το βατόμουρο μπορεί να αποδοθεί σε φρούτα χαμηλών θερμίδων.

Τι είναι χρήσιμο κήπο βατόμουρο

Κήπος βατόμουρο είναι χρήσιμο να τρώνε κάθε άτομο. Βελτιώνει την πέψη, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, έχει θετική επίδραση στο αγγειακό σύστημα. Ακόμη και οι ρίζες των βατόμουρων τρώγονται παρασκευάζονται, και λαμβάνουν μια έγχυση για τη βελτίωση της ευημερίας. Τα βατόμουρα χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία, καθιστώντας εξαιρετικές μάσκες από τα βατόμουρα στο σπίτι, θα γίνετε αισθητά νεότεροι.

Θεραπευτικές ιδιότητες του κήπου βατόμουρου

Πρώτα απ 'όλα, οι θεραπευτικές ιδιότητες των βατόμουρων περιλαμβάνουν την ικανότητά της να βελτιώνει τον σχηματισμό αίματος. Τα μούρα Blackberry βοηθούν με γαστρίτιδα και άλλες παθήσεις του στομάχου. Μην ξεχνάτε το γεγονός ότι ο χυμός βατόμουρου βοηθά στη διάλυση των συμφύσεων στα όργανα και τα αγγεία, τα οποία εμφανίζονται συχνά μετά από χειρουργική επέμβαση.

Blackberry φύλλα. Τα οφέλη

Το τσάι από βότανα από τα φύλλα βατόμουρου μειώνει τον βήχα, βοηθά τα πτύελα να απομακρυνθούν πιο γρήγορα. Έτσι, με πονόλαιμο, ARVI, ORZ συνιστάται να παίρνετε τακτικά ένα αφέψημα από φύλλα βατόμουρου. Επιπλέον, τα φύλλα βατόμουρου μπορούν να χρησιμεύσουν ως febrifuge όταν τίποτα άλλο δεν είναι σε ετοιμότητα.

Τσάι Blackberry Leaf

Η προετοιμασία του τσαγιού φύλλων βατόμουρου δεν είναι καθόλου δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, απλά κόψτε τα φύλλα, ρίξτε βραστό νερό πάνω τους και επιμείνετε για περίπου 15 λεπτά. Το τσάι είναι έτοιμο. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά μούρα και κάποια ζάχαρη για να αφαιρέσετε την υπερβολική πικρία. Αυτό το τσάι θα βοηθήσει στην αποκατάσταση μετά από μια δύσκολη μέρα. Το τσάι φύλλων Blackberry με μέντα ή βάλσαμο λεμονιού θα είναι εξαιρετικά καταπραϋντικό και θα κάνει τον ύπνο πιο υγιή και υγιή. Μπορούν να προστεθούν στα κανονικά μαύρα τσάι ψιλοκομμένα φύλλα βατόμουρου. Η χρήση τέτοιου τσαγιού θα αποκαταστήσει τα κανονικά κόπρανα, θα αποτρέψει διάφορες ασθένειες του στομάχου και του καρδιακού συστήματος.

Όταν τα φύλλα βατόμουρου συγκομίζονται

Είναι καλύτερα να συλλέγετε τα φύλλα νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ, όταν δεν είναι πολύ ζεστό. Το πιο δροσερό καιρό, τόσο το καλύτερο θα επηρεάσει την ποιότητα των συλλεγέντων φύλλων. Δεν συνιστάται να αποκόψετε τα φύλλα, θα είναι καλύτερα να τα κόψετε με ένα μαχαίρι ή ψαλίδι. Μέσος-Σεπτέμβριος είναι η καλύτερη στιγμή για να επιλέξετε τα φύλλα βατόμουρου.

Πώς να στεγνώσει και να αποθηκεύσει τα φύλλα βατόμουρου

Συλλέξτε για την αποθήκευση μόνο υγιή φύλλα πλούσιου πράσινου χρώματος. Τα φύλλα σκουπίζονται με ένα υγρό πανί ή σφουγγάρι, αφήνονται να στεγνώσουν και μετά απλώνονται σε χαρτί ή πετσέτα και αφήνονται σε ηλιόλουστο μέρος για αρκετές ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, τα φύλλα είναι εντελώς στεγνά, μπορούν να συνθλίβονται γρήγορα και να τοποθετούνται σε ένα γυάλινο δοχείο ή σε μια σακούλα για την αποθήκευση βοτάνων.

Blackberry θεραπεία

Τα μούρα, τα φύλλα και ακόμη και οι ρίζες βατόμουρου έχουν από καιρό θεραπεύσει σημαντικό αριθμό ασθενειών. Εξετάστε μερικές από τις συνταγές που σώζονται εδώ και καιρό.

Blackberry με δυσκοιλιότητα

Τα βατόμουρα, τα οποία παρασκευάζονται σε βραστό νερό, θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση των ακανόνιστων κοπράνων και στην επίλυση του προβλήματος με τη δυσκοιλιότητα. Αρκετά βατόμουρα (που παρασκευάζονται μέχρι 10 κομμάτια) παρασκευάζονται σε 90-100 ml βραστό νερό και αφήνονται να εγχυθούν για μισή ώρα. Πιείτε την έγχυση σε μικρές γουλιές, φαγητό και μούρα. Την ημέρα είναι συνηθισμένο να πίνετε περίπου 300 ml έγχυσης μία ώρα πριν από τα γεύματα
Για να βελτιώσετε την ποιότητα του αίματος, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα, περίπου 15 μούρα την ημέρα.

Blackberry για στοματίτιδα

Τα φρέσκα ψιλοκομμένα βατόμουρα μπορούν να θεραπεύσουν μικρές πληγές στο δέρμα.
Για να απαλλαγείτε από την στοματίτιδα, είναι χρήσιμο να ξεπλύνετε το στόμα σας με ένα αφέψημα από φύλλα βατόμουρου. Για να γίνει αυτό, σε 100 ml βραστό νερό βάζετε 10-15 φύλλα βατόμουρου, και τα επιμείνετε για περίπου μία ώρα. Ζωμός ξεπλύνετε το στόμα σας 5 φορές την ημέρα. Σε περίπτωση στηθάγχης, είναι επίσης χρήσιμο να ξεπλύνετε το στόμα σας με ένα αφέψημα από φύλλα βατόμουρου.
Για ασθένειες του νευρικού συστήματος, παρασκευάζεται ασθενέστερη έγχυση. Ανά 100 ml ζέοντος νερού περίπου 5-7 φύλλα. Είναι μεθυσμένο σε μικρές γουλιές 2 φορές την ημέρα.
Οι ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, οι οποίες είναι τόσο συχνές μετά από 45 χρόνια, μπορούν να αποφευχθούν με την παρασκευή μιας έγχυσης φύλλων βατόμουρου και του Αγίου Ιωαννίδη. Τα ψιλοκομμένα φύλλα ρίχνουμε 200 ml βραστό νερό, φιλτράρουμε και παίρνουμε 50 ml 3 φορές την ημέρα.

Blackberry με διάρροια

Με τη διάρροια, παρασκευάζεται μια ειδική έγχυση μούρων βατόμουρου, επιμένοντας 20 γραμμάρια αποξηραμένων και θρυμματισμένων φύλλων στα 200 κ.εκ. Μετά από αυτό, η έγχυση θα πρέπει να διατηρείται ζεστή για 1 ώρα. Αυτό είναι βολικό να κάνετε σε ένα θερμοσίφωνο ή σε ένα λουτρό νερού.

Blackberry αφήνει στη θερμοκρασία

Τα φύλλα βατόμουρου μπορούν να χρησιμεύσουν ως αντιπυρετικός παράγοντας. Για να το κάνετε αυτό, βράζετε σε 100 ml βραστό νερό 30-40 γραμμάρια φρέσκου ψιλοκομμένου ή 2 κουταλιών σούπας ξερά φύλλα. Αφού η έγχυση έχει κρυώσει, μπορεί να καταναλωθεί ζεστή σε μικρές γουλιές ταυτόχρονα.

Blackberry αντενδείξεις

Το Blackberry δεν έχει πρακτικά καμία αντένδειξη, εκτός από την ατομική μισαλλοδοξία. Φυσικά, δεν μπορείτε να τρώνε τα βατόμουρα, τα πεπτικά προβλήματα μπορεί να συμβούν.

Είναι δυνατόν να βατόμουρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Blackberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα είναι χρήσιμη όχι μόνο για τη μητέρα, αλλά και για το παιδί. Μια τεράστια ποσότητα βιταμινών σε αυτό θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από αυξημένο σχηματισμό αερίου, και ακόμη και να κάνει το σώμα πιο χαρούμενο για μια στιγμή. Μην ασχολείστε με βατόμουρα, μόνο 200 γραμμάρια είναι απαραίτητα για ένα υγιές παιδί και μητέρα.

Για να μην προκαλέσει τη διαδικασία ζύμωσης των μούρων στο στομάχι, καταναλώνεται 30-40 λεπτά πριν το φαγητό. Οι υποψήφιες μητέρες θα πρέπει να προσπαθούν να τρώνε μόνο μούρα που καλλιεργούνται μόνοι τους ή που καλλιεργούνται στην εγχώρια παραγωγή. Πρέπει να δίδεται προσοχή στους εμπόρους, μπορούν να πωλούν μούρα, με υψηλή περιεκτικότητα χημικών ουσιών που βλάπτουν το έμβρυο.

Blackberry για παιδιά

Ακόμη και τα μικρότερα παιδιά αγαπούν το βατόμουρο εξαιτίας της γλυκόξινης γεύσης του. Δίνοντας στα παιδιά ένα μούρο για αναθεώρηση μπορεί να ξεκινήσει από 1.3. Εάν, μετά την πρώτη ένεση, δεν παρατηρηθούν αλλεργικά εξανθήματα, τότε μπορείτε να συνεχίσετε να εισάγετε αυτό το ωφέλιμο μούρο ήδη σε μεγάλες ποσότητες. Τα μικρά παιδιά συνιστώνται να χαλάνε το βατόμουρο για να το ξεφλουδίσουν. Τα παιδιά είναι έτοιμοι κομπόστες βατόμουρου και ποτά φρούτων, τα οποία πάντα τους αρέσει. Συνταγή συνταγών μπορεί να βρεθεί παρακάτω.

Τι να μαγειρέψουν συνταγές βατόμουρου

Τα βατόμουρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση για πίτες ή κέικ και μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα και μαρμελάδες από αυτό. Παρακάτω μπορείτε να δείτε μερικές συνταγές για το νόστιμο μαρμελάδα βατόμουρου.

Blackberry Jam

Για την παρασκευή μαρμελάδας θα χρειαστεί 1 κιλό ζάχαρης και 1,5 κιλό βατόμουρο. Τα μούρα πρέπει να ξεπλύνετε με κρύο νερό, βάζετε σε μεγάλη χωρητικότητα για βρασμό, προσθέτετε 100 γραμμάρια κρύου νερού, προσθέτετε ζάχαρη και βάζετε φωτιά. Κατ 'αρχάς, η μαρμελάδα μαγειρεύεται σε υψηλή θερμοκρασία, και μετά το βρασμό μειώνεται. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 2 ώρες, μέχρι να γίνει πλήρης πάχυνση. Μπορείτε να προσθέσετε μερικές φέτες λεμονιού ή πορτοκαλιού. Αυτό θα δώσει μια πιο ενδιαφέρουσα γευστική εμπειρία.

Προκειμένου να προετοιμαστεί η μαρμελάδα χωρίς σπόρους βατόμουρου, θα χρειαστεί πρώτα να αλέσετε τα μούρα μέσω ενός λεπτού κόσκινου μετά το πρώτο βράσιμο, απομακρύνοντας έτσι τα άχρηστα οστά.
Πολύ νόστιμο θα είναι μαρμελάδα βατόμουρου, αν προσθέσετε μια μπανάνα σε αυτό. Ο τρόπος μαγειρέματος περιγράφεται παρακάτω.
Συστατικά: Βατόμουρο - 1 κιλό, μπανάνα - 1 κιλό, ζάχαρη - 1,5 κιλά, κιτρικό οξύ - 10 γρ.
Προετοιμασία: αφαιρέστε μπανάνα, κόψτε σε μικρά κομμάτια ή συνθλίψτε σε μπλέντερ. Ετοιμάστε ένα δοχείο για βρασμό, ρίξτε μούρα σε αυτό, μπανάνα εδάφους, ζάχαρη, κιτρικό οξύ. Μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για 10 λεπτά, στη συνέχεια σιγοβράστε για μια ώρα. Μετά από αυτό, η μαρμελάδα απλώνεται στις όχθες και κλείνει τα βιδωτά καπάκια.

Blackberry Compote

Για να μαγειρέψετε κομπόστα βατόμουρου θα χρειαστεί 1 λίτρο νερό και 300 γραμμάρια βατόμουρου. Για να παρασκευάσετε κομπόστα για το χειμώνα πρέπει να προσθέσετε άλλο κουταλάκι του κιτρικού οξέος. Μια εξαιρετική τονωτική κομπόστα μπορεί να επιτευχθεί αν προσθέσετε μερικά φύλλα μέντας.
Για να προετοιμάσετε το γέμισμα για πίτες ή πίτες, θα πρέπει να σάλτσατε τα βατόμουρα με ζάχαρη. Σε 0,5 κιλό βατόμουρο θα χρειαστεί 150 γραμμάρια ζάχαρης, μερικές φορές ακόμη περισσότερα, βατόμουρα, ακόμη και ώριμα, λίγο ξινή.

Αλληλεγγύη

Βατόμουρα στην υγεία: τα οφέλη και η βλάβη των μούρων

Μεγάλα, τάρτα, σχεδόν μαύρα μούρα βατόμουρου περιέχουν απίστευτη αξία. Οι καρποί των οφέλη δεν είναι κατώτερα σμέουρα κήπο, αλλά με κάποιους τρόπους ανώτερο από αυτό. Πολλοί άνθρωποι σαν βατόμουρα, τα οφέλη τους και η βλάβη στην υγεία είναι αδιαχώριστες, οπότε δεν πρέπει να καταχραστείτε τα δώρα της φύσης. Με σωστή εφαρμογή με τη βοήθεια της συγκομιδής βατόμουρων, είναι δυνατό να βελτιωθούν οι μεταβολικές διεργασίες, να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό σύστημα, να αυξηθεί το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης, να ληφθεί μέριμνα για την πρόληψη πολλών ασθενειών.

Τι είναι χρήσιμο για τον οργανισμό βατόμουρου;

Η ανεκτίμητη χρήση του Blackberry καθορίζεται από την πλούσια χημική του σύνθεση. Τα φρούτα είναι σχεδόν το 90% νερό, τα υπόλοιπα είναι:

• βιταμίνες: Α, ομάδα B, C, E, P, PP, K (σύμφωνα με τη συσσώρευση βιταμινών της ομάδας P υπερβαίνει το σμέουρα 3-5 φορές).
• μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά: σίδηρος, φώσφορος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, κοβάλτιο, μολυβδαίνιο και άλλα.
• οργανικά οξέα (είναι υπεύθυνες για την γευστική γεύση του καρπού).
• πηκτίνη.
• ινών.
• φαινόλες;
• τανίνες.
• φρουκτόζη.
• ανθοκυανίνη.

Blackberry θεραπεύοντας τα μούρα συνιστώνται για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών. Συμπεριλάβετε το σε δίαιτα πρέπει να είναι για διάφορους λόγους:

1. Καθαρίζει το αίμα από την κακή χοληστερόλη, αυξάνει το επίπεδο αιμοσφαιρίνης.
2. Αυτό είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο προϊόν για το καρδιαγγειακό σύστημα, και όλα αυτά οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Τα φρούτα μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής, ενισχύουν τον καρδιακό μυ.
3. Ο φρέσκος χυμός φρούτων χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδης και αντιικός παράγοντας για ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος. Τα σμέουρα, κατεψυγμένα με ζάχαρη για το χειμώνα ή μαρμελάδα, που παρασκευάζονται στη βάση του, μπορούν να καυχηθούν με τις ίδιες θεραπευτικές ιδιότητες.
4. Λειτουργεί ως φυγόκεντρος, έχει θεραπευτική επίδραση στο ουρογεννητικό σύστημα.
5. Το προϊόν βελτιώνει τον μεταβολισμό, κορεσίζει το σώμα με σπάνιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ενισχύει την ασυλία σε χρόνο ρεκόρ.
6. Έχει παρατηρηθεί θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Ο χυμός Blackberry βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, ενισχύει τον εντερικό τοίχο, μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης ελκών, φλεγμονής.
7. Το προϊόν διεγείρει την παραγωγή χολής.
8. Η παρουσία μούρα στη διατροφή έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του νευρικού συστήματος. Οι εγχύσεις των φύλλων και των φρούτων ενεργούν καταπραϋντικά. Βοηθούν στην ομαλοποίηση του ύπνου, στη μείωση της νευρικότητας.
9. Τα φρούτα βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης.

Λαμβάνοντας υπόψη τα οφέλη και τις βλάβες των βατόμουρων, αξίζει να θυμηθούμε ότι 100 γραμμάρια της καλλιέργειας περιέχουν 34 kcal. Αυτό είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων, αλλά δεν μπορεί να καταναλωθεί ανεξέλεγκτα. Ο ημερήσιος ρυθμός πρόσληψης για ένα άτομο δεν υπερβαίνει τα 0,2-0,3 kg. Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, τρώνε περισσότερο, αλλά με παρατεταμένη χρήση αυτό είναι γεμάτο με το σχηματισμό ενός έλκους, καθώς ο καρπός περιέχει πολλά οργανικά οξέα. Εάν θέλετε να διατηρήσετε το προϊόν για το χειμώνα, μπορείτε να κάνετε κομπόστα, μαρμελάδα, κόκκινη σταφίδα ζελέ με την προσθήκη βατόμουρου, να παγώσετε ή να στεγνώσετε τα μούρα.

Θεραπεία Blackberry: συνταγές για διάφορες ασθένειες

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι το μαύρο μούρο σας επιτρέπει να ρυθμίζετε τη δραστηριότητα του εντέρου: τα υπερβολικά φρούτα λειτουργούν ως καθαρτικά και άγρια ​​φρούτα - σταθεροποιητικά.

Blackberry μπορεί να φέρει την ανακούφιση του πόνου στις αρθρώσεις με ρευματισμούς, να εξαλείψει τη φλεγμονή του ουρογεννητικού συστήματος. Η αντιφλεγμονώδης έγχυση δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε στη δική σας κουζίνα:

• Πάρτε 4 κουταλιές της σούπας. l ψιλοκομμένες πρώτες ύλες μούρο, ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό. Είναι καλύτερα να ατμού σε ένα θερμοσ.
• Πίνετε υπό μορφή θερμότητας σε μικρές μερίδες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Ανοσία και θεραπεία της αναιμίας

Βάμψη μούρων βατόμουρου στη βότκα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος:

• 2 φλιτζάνια φρούτα ρίξτε 1 λίτρο βότκας, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη Επιμείνετε 1 μήνα σε σκοτεινό δροσερό μέρος.
• Στραγγίστε το ποτό. Πάρτε το πρωινό για 1 κουταλιά της σούπας. l για την ομαλοποίηση των ανοσοποιητικών διεργασιών.

Δεδομένου ότι η σύνθεση μούρων περιέχει σίδηρο, ασκορβικό και φολικό οξύ, βοηθά στην ομαλοποίηση της αιμοσφαιρίνης και ξεχνάει την αναιμία. Αντιμετωπίστε ασθένεια παίρνοντας χυμό βατόμουρου 50 ml δύο φορές την ημέρα.

Benefits Blackberry για την υγεία των γυναικών

Η συλλογή Blackberry είναι ένα πραγματικό εύρημα για τις γυναίκες, καθώς σας επιτρέπει να αντιμετωπίζετε ταυτόχρονα ασθένειες και κοσμητικά προβλήματα. Επιλογές χρήσης:

1. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C και μιας θετικής επίδρασης στον μεταβολισμό, το προϊόν βοηθάει στην απώλεια βάρους με την πάροδο του χρόνου. Οι διατροφολόγοι λένε ότι εάν τρώτε 0,3-0,5 κιλά την ημέρα και εκτελείτε σωματικές δραστηριότητες, τότε σε ένα μήνα μπορείτε να χάσετε 2 κιλά χωρίς δίαιτες. Αν αντικαταστήσετε δείπνο με επιδόρπιο βατόμουρου, θα μπορείτε να το χωρίσετε με 5 κιλά.
2. Το Blackberry μειώνει τον πόνο, μειώνει την αιμορραγία κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
3. Ιδιαίτερα χρήσιμο μούρο για γυναίκες μέσης ηλικίας στην περίοδο της εμμηνόπαυσης.
4. Blackberry επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων του δέρματος, χρησιμοποιείται ως καλλυντικό. Βοηθά να επιστρέψει το δέρμα σε υγιή εμφάνιση, να απαλύνει τον ερεθισμό, να απαλλαγεί από εξανθήματα.
5. Το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Πρέπει να ξεκινήσετε με ένα ή δύο μούρα για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει καμία αρνητική αντίδραση. Ωστόσο, σε περίπτωση ασθενειών του αποβολικού συστήματος, των εντέρων και του στομάχου, είναι καλύτερο να απορρίψετε το προϊόν.

Συνταγή για γυναίκες με εμμηνόπαυση:

1. Αναμειγνύονται τα λουλούδια και τα φρούτα μοσχοκάρυγγα, τα μηλιά, τα φύλλα δάφνης σε αναλογία 1: 1: 2: 2.
2. Σε 1 κουταλιά της σούπας. l Μια κουταλιά μίγματος βοτάνων λαμβάνεται από τόσες θρυμματισμένες βατόμουρα και 1 φλιτζάνι βραστό νερό.
3. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις πρώτες ύλες, επιμείνετε για μια ώρα.
4. Πίνετε τρεις φορές την ημέρα 100 ml.

Το Blackberry ως καλλυντικό προϊόν χρησιμοποιείται για την επούλωση του δέρματος. Μάσκα για φρέσκια επιδερμίδα:

• Τεντώστε 1 κουταλιά της σούπας. l συλλογή, μείγμα με την ίδια ποσότητα του μελιού και ξινή κρέμα.
• Εφαρμόστε σε καθαρισμένο πρόσωπο, ξεπλύνετε μετά από 15 λεπτά.

Άλλες μάσκες προσώπου:

1. Αναζωογονητικό: πιπέρι μούρων + κρέμα σε αναλογία 1: 1.
2. Για λιπαρό δέρμα: 2 κουταλιές της σούπας. l μούρο πουρέ + 0,5 κουταλάκι σούπας. μέλι, 3 σταγόνες χυμό λεμονιού.
3. Για ξηρό δέρμα: 2 κουταλιές της σούπας. l Πούδρα Blackberry, 1 κτυπημένο κρόκο αυγού.
4. Αντιρυτιδική: ανακατεύετε μπανάνα και πουρέ μαύρου σε ίσα μέρη.

Τρόποι διατήρησης των ωφέλιμων ιδιοτήτων των μούρων

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των βατόμουρων είναι πολύπλευρες. Τα φρέσκα φρούτα δίνουν το μεγαλύτερο όφελος στο σώμα. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης του βατόμουρου, αρκεί να τρώτε 1 φλιτζάνι για να εξομαλύνετε τις μεταβολικές διαδικασίες, να βελτιώσετε το χρώμα του δέρματος και τη γενική κατάσταση του σώματος.

Τα φρούτα μετά τη συγκομιδή νωπά είναι κατάλληλα για χρήση μόνο για μερικές ημέρες.

Η μέγιστη διατήρηση των φαρμακευτικών ιδιοτήτων βοηθάει στην κατάψυξη. Στην κατάψυξη η συγκομιδή μπορεί να είναι μέσα σε ένα χρόνο. Για την κατάψυξη λαμβάνετε μόνο ώριμα μούρα. Η φρέσκια-κατεψυγμένη συλλογή χρησιμεύει ως ένα νόστιμο πρόσθετο στο τσάι. Για να βελτιωθεί η γεύση και οι φαρμακευτικές ιδιότητες του ποτού, προστίθενται μέλι και λεμόνι.

Εάν κατάφερα να μαζέψετε πολλά, μπορείτε να κάνετε χυμό βατόμουρου. Θα βοηθήσει στη θεραπεία των ακόλουθων παθήσεων:

1. Συνταγή για διάρροια. Για 10 ml χυμού, πάρτε 5 σκελίδες. Βράζουμε όλα τα 5 λεπτά. Πάρτε το φάρμακο με ένα διάστημα 2 ωρών.
2. Χυμός αραιωμένο με ζεστό νερό 1: 1, μπορείτε να γαργάρετε πονόλαιμο.
3. Εάν πίνετε 50 ml χυμού ημερησίως για ένα μήνα, τότε η ανοσία θα βελτιωθεί σημαντικά.
4. Τα επούλωση τραυμάτων και ελκών θεραπεύονται με μια θεραπευτική σύνθεση.

Βίντεο σχετικά με τον τρόπο χρήσης.

Πώς να θεραπεύσει τα βατόμουρα το φθινόπωρο, το χειμώνα και την άνοιξη, όταν είναι δύσκολο να φτιάξεις ένα φρέσκο ​​προϊόν; Τα κατεψυγμένα και αποξηραμένα μούρα, μαρμελάδες, βάμματα και κομπόστες θα σας βοηθήσουν.

Απλή συνταγή λιπών για το χειμώνα:

• 2,5 kg συλλογής βατόμουρου για να ταξινομηθεί, να ξεπλυθεί, να αναμειχθεί με 0,4 kg ζάχαρης.
• Ρίξτε ένα μίγμα από 1,5 λίτρα βραστό νερό. Βράζετε για 15 λεπτά.
• Χύστε τη σύνθεση σε αποστειρωμένες τράπεζες και ανασηκώστε. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί το καλοκαίρι ως ποτό ψύξης.

Η μαρμελάδα που συγκομίζεται το καλοκαίρι θα χρησιμεύσει ως ένα χρήσιμο συμπλήρωμα τσαγιού κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου Μπορούν να αντικαταστήσουν με ασφάλεια το επιδόρπιο. Μια καλή προσθήκη στο τραπέζι είναι μαρμελάδα βερίκοκου, υπάρχουν πολλές συνταγές για το χειμώνα για να επιλέξετε το σωστό.

Το νόστιμο μαρμελάδα βατόμουρου αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• 900 γραμμάρια βατόμουρου.
• 900 g ζάχαρης ·
• 0,5 λίτρα νερού.

Πλυμένα και ξεφλουδισμένα μούρα ρίχνουμε βραστό νερό και επωάζουμε για 3 λεπτά. Το νερό στραγγίζεται, η μάζα τρίβεται μέσω λεπτού κόσκινου για να διαχωριστούν οι πέτρες. Πούδρα Berry αναμειγνύεται με τη ζάχαρη, τοποθετείται σε ένα τηγάνι και βράζει μέχρι παχύ, ανακατεύοντας συνεχώς.

Σε ποιες περιπτώσεις το προϊόν θεωρείται επιβλαβές;

Εάν υπάρχουν καρποί σε απεριόριστες ποσότητες, υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα μπορεί να βλάψει άτομα με ευαίσθητα στομάχια. Ένα μεγάλο ποσοστό φρουκτόζης στη σύνθεση των καρπών κατά την υπερκατανάλωση επηρεάζει άσχημα την κατάσταση των νεφρών. Η συνιστώμενη ποσότητα για τις απαριθμούμενες ασθένειες δεν υπερβαίνει το 1 φλιτζάνι την ημέρα. Σημάδια υπερδοσολογίας είναι ο οξύς κοιλιακός πόνος, ναυτία, έμετος, διάρροια, οίδημα των βλεννογόνων, δυσκολία στην αναπνοή. Ακόμη και αν η υποβάθμιση της ευημερίας εμφανίστηκε 2-3 μέρες μετά τη χρήση, πρέπει να πάτε στο νοσοκομείο.

Άλλες αντενδείξεις για τη χρήση του προϊόντος:

1. Ατομική μισαλλοδοξία.
2. Υπόταση (φρούτα μειώνουν την αρτηριακή πίεση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια της συνείδησης).
3. Διαταραχές του πεπτικού συστήματος (παροξυσμός).
4. Σοβαρές μορφές διαβήτη.

Ο συνδυασμός γεύσης τάρτας, γλυκιά γεύση και απίστευτα οφέλη για όλο το σώμα καθιστούν το Blackberry ένα εξαιρετικά πολύτιμο προϊόν για την αποκατάσταση της υγείας. Ακόμα και μια μικρή ποσότητα μούρων μπορεί να κορεστεί το σώμα με βιταμίνες και μικροστοιχεία. Η ένταξη στο μενού φρέσκων, κατεψυγμένων και αποξηραμένων βατόμουρων, καθώς και μαρμελάδες, κομπόστες και μαρμελάδες θα κάνουν τη διατροφή όχι μόνο υγιεινή αλλά και νόστιμη.

http://ukusta.ru/lechenie/ezhevika-polza

Χρήσιμες ιδιότητες του βατόμουρου: χρήση στην παραδοσιακή ιατρική και αντενδείξεις

Το χυμώδες γλυκό και ξινό μούρο ήρθε από την Αμερική και εξαπλώθηκε σε πολλές χώρες του κόσμου. Κατά τη διαδικασία επέκτασης, κατάφερε να προσαρμοστεί σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες και τώρα χρησιμοποιείται σε διάφορα μέρη του κόσμου. Η χρήση δεν περιορίζεται μόνο στο φαγητό. Το Blackberry έχει θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Θερμίδες και χημική σύνθεση βατόμουρου

Είναι δύσκολο να αναφερθεί ολόκληρη η σύνθεση των θρεπτικών συστατικών ενός μούρου στο πλαίσιο ενός αντικειμένου, αλλά το μούρο αποτιμάται ιδιαίτερα για μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών P, C, A, B, βιοφλαβονοειδών, τανινών, σιδήρου, οργανικών οξέων: μηλικού, νικοτίνης, κιτρικού κ.ά.

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (100 γραμμάρια θερμίδων που περιέχονται σε 100 γραμμάρια του προϊόντος), το βατόμουρο θεωρείται ένα μούρο διατροφής. Περιέχει 4,4 γραμμάρια υδατανθράκων, 0,5 γραμμάρια λίπους και 1,5 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Όσον αφορά την άλλη σύνθεση του μούρου, βρέθηκαν σε αυτό οι ακόλουθες ουσίες: τέφρα, μονο- και δισακχαρίτες, νερό, οργανικά οξέα, διαιτητικές ίνες, βιταμίνες (PP, E, C, B2, B1, A, β-καροτένιο), κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, ασβέστιο), ιχνοστοιχεία (σελήνιο, χαλκός, ψευδάργυρος, σίδηρος, μαγγάνιο, σίδηρος).

Τα οφέλη για την υγεία των καρπών Blackberry

Πρώτα απ 'όλα, η χρήση βατόμουρων είναι στα μούρα του, τα οποία διατηρούν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες σε αποξηραμένη και κατεψυγμένη μορφή. Τρώγοντάς τα, μπορείτε να ομαλοποιήσετε το μεταβολισμό, τις λειτουργίες του σώματος, να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, να επιβραδύνετε τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα.

Οι ουσίες που περιέχονται στα μούρα έχουν ακόμη και προληπτική δράση στον τομέα του καρκίνου. Το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται χάρη στις πολυφαινολικές ενώσεις, οι οποίες με τη δράση τους είναι παρόμοιες με τα αντιοξειδωτικά - προστατεύουν το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες.

Τι άλλο είναι χρήσιμο βατόμουρο; Αυτός είναι ένας πολύ γνωστός αντιπυρετικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Τα κύρια δραστικά συστατικά στην περίπτωση αυτή είναι οι φλαβόνες, οι οποίες λειτουργούν σε συνδυασμό με το σαλικυλικό οξύ - γνωστή φυσική ασπιρίνη.

Οι κατεχίνες, οι οποίες είναι μέρος των φλαβονοειδών, παρέχουν απορρόφηση χοληστερόλης, χρήση βαρέων μετάλλων, καταστροφή βλαβερών βακτηριδίων και μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Τα εξωτερικά φρέσκα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων του δέρματος. Για να γίνει αυτό, συνθλίβονται σε ένα πολτό και εφαρμόζονται στις πληγείσες περιοχές, έκζεμα, τροφικά έλκη, μώλωπες, πληγές, βράζει.

Χρήσιμες ιδιότητες των φύλλων βατόμουρου

Τα φύλλα βατόμουρου είναι πλούσια σε μυριτιλλίνη - μια ουσία που συχνά αναφέρεται ως "φυσική ινσουλίνη". Η μεγαλύτερη συγκέντρωσή του παρατηρείται στα φύλλα πριν ωριμάσουν τα μούρα. Ως εκ τούτου, τα φύλλα στο ζωμό συλλέγονται μπροστά από το χρόνο με τα νεαρά φυτά. Ένα αφέψημα από αυτά μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ο ζωμός και το τσάι από τα φύλλα του βατόμουρου χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία της γαστρίτιδας, της δυσεντερίας, της φτωχής πέψης, των δωδεκαδακτυλικών ελκών και του στομάχου. Έχει καλή επίδραση σε όλα τα είδη αιμορραγίας: μήτρα, βαριά εμμηνορροϊκή, πνευμονική, γαστρεντερική.

Αυτή η κατανάλωση βοηθά στην εμφάνιση συγκολλήσεων μετά από χειρουργικές επεμβάσεις, έχει διαφαιρικό και διουρητικό αποτέλεσμα, μειώνει την φλεγμονή στην ανώτερη αναπνευστική οδό.

Για την στοματίτιδα και άλλες ασθένειες των ούλων, παρασκευάζεται έγχυση φύλλων για ξέπλυμα. Για αυτές τις 4 κουταλιές της σούπας. l θρυμματισμένο φύλλο βατόμουρου ρίχνουμε 2 φλιτζάνια βραστό νερό και εγχύουμε για μισή ώρα.

Αν προετοιμάσετε το αφέψημα όχι μόνο από τα φύλλα, αλλά και από τα κλαδιά του φυτού, βοηθά πολύ με την καρδιά, τα κλιμακτήρια και άλλες νευρώσεις, στο σύνολό του, ενισχύει το νευρικό σύστημα.

Πώς στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείτε ρίζα βατόμουρου

Από τα αρχαία χρόνια, οι φαρμακευτικές ιδιότητες της ρίζας βατόμουρου, η οποία χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική, ήταν γνωστές. Το αφέψημά του χρησιμοποιείται σε σταγόνες ως καρμπόντιο παράγοντα, με ασκίτη για την αφαίρεση του υγρού.

Το αφέψημα της ρίζας βατόμουρου έχει αποδειχθεί στην αντιμετώπιση της φαρυγγίτιδας, της αμυγδαλίτιδας και του πονόλαιμου. Για την παρασκευή του, πάρτε 20 γραμμάρια θρυμματισμένου ριζώματος και βράζετε σε ένα ποτήρι νερό για περίπου 20 λεπτά. Ο ζωμός πρέπει να επιμείνει για 3 ώρες και να στραγγίσει.

Προετοιμασία ιατρικών πρώτων υλών από βατόμουρο

Οποιοδήποτε μέρος του φυτού είναι χρήσιμο, αλλά πρέπει να συγκομίζεται το καθένα σύμφωνα με τους δικούς του κανόνες. Έτσι, τα μούρα συλλέγονται μόνο κατά την περίοδο πλήρους ωριμότητας. Είναι αυτή τη στιγμή ότι είναι τόσο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όσο το δυνατόν.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα, συγκομίζονται με τη μορφή μαρμελάδων, χυμών, μαρμελάδων. Το μούρο διατηρεί τις περισσότερες από τις ωφέλιμες ιδιότητες του μετά από κατάψυξη ή ξήρανση. Στην τελευταία περίπτωση, συνιστάται η χρήση τεχνητής θερμότητας. Ανεξάρτητα από το πώς προετοιμάζετε τα μούρα, διατηρούν τις χρήσιμες ιδιότητές τους για όχι περισσότερο από 2 χρόνια.

Blackberry ρίζα συγκομίζεται στα τέλη του φθινοπώρου. Το σκάβουν, το πλένουν από το έδαφος, κόβουν τα κατεστραμμένα ή στεγνά μέρη, το στεγνώνουν στον ανοιχτό αέρα, αλλά όχι στο άμεσο ηλιακό φως. Στη συνέχεια, οι ρίζες είναι τυλιγμένες σε φυσικό ύφασμα ή χαρτί και αποθηκεύονται για αποθήκευση σε ξηρό, δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Τα φύλλα του θάμνου αφαιρούνται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, αλλά τα πιο πολύτιμα είναι τα νεαρά, πλήρως σχηματισμένα φύλλα, που λαμβάνονται πριν τα μούρα ωριμάσουν στον θάμνο. Στεγνώνουν σε φούρνους αμέσως μετά τη συλλογή τους σε θερμοκρασίες έως 40 ° C.

Κατά τη συγκομιδή των φύλλων για τσάι βατόμουρου, ζυμώνται. Μετά τη συγκομιδή, πιέστε ελαφρά με μια ξύλινη καρούλια καρφίτσα σε μια ξύλινη σανίδα μέχρι να βάλουν το χυμό μέσα. Στη συνέχεια, σφιχτά διπλωμένο στη λεκάνη και κλείστε το καπάκι κάτω από την πρέσα. Η μάζα πρέπει να γίνει μαύρη μέσα σε 2-3 ημέρες. Μόλις συμβεί αυτό, αποστέλλεται αμέσως για ξήρανση.

Τα οφέλη του βατόμουρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Τι είναι χρήσιμο βατόμουρο για τις γυναίκες, έτσι έχει αιμοστατικές και ηρεμιστικές ιδιότητες. Αλλά όχι πάντα μια γυναίκα μπορεί να χρησιμοποιήσει στην τροφή όλα όσα χρειάζεται ή θέλει.

Ο ίδιος κανόνας ισχύει και για τα βατόμουρα. Από τη μία πλευρά, η πλούσια σύνθεση του πρέπει να βοηθήσει μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Από την άλλη πλευρά, είναι γεμάτη με πολλούς κινδύνους, ιδιαίτερα, οι αλλεργικές αντιδράσεις στα μούρα είναι επικίνδυνες.

Ως εκ τούτου, είναι δύσκολο να απαντηθεί χωρίς αμφιβολία το ερώτημα κατά πόσο είναι δυνατό για τις έγκυες βατόμουρα. Εάν μια γυναίκα δεν έχει αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτήν, εντερικές διαταραχές, κυστίτιδα, πόνο ή βαρύτητα στα νεφρά, τότε τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια.

Εάν από αυτό τον κατάλογο εμφανίζεται τουλάχιστον ένα σύμπτωμα, θα πρέπει να το απορρίψετε αμέσως και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Όσον αφορά τις θηλάζουσες μητέρες, στην περίπτωση αυτή, υπάρχει ένας άλλος κανόνας - υπάρχει ένα βατόμουρο μπορεί να είναι μόνο αφού το παιδί γυρίζει 3 μήνες.

Το υπόλοιπο του φυτού έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα μιας θηλάζουσας και έγκυος γυναίκας. Το σύνολο των βιταμινών, των μικρο-και των μακρο-στοιχείων βοηθά στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού, στην αύξηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης, στην επούλωση τραυμάτων.

Ένα αφέψημα των φύλλων βατόμουρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθά στην εξάλειψη της φλεγμονής, της συμφόρησης στο σώμα και γενικά στην αποκατάσταση του σώματος μετά τον τοκετό.

Blackberry και μελισσοκομία

Το Blackberry θεωρείται εξαιρετικό φυτό μελιού. Μέχρι 40 κιλά μέλι μπορούν να αφαιρεθούν από ένα εκτάριο φυτού. Τα πρώτα λουλούδια στον θάμνο εμφανίζονται τον Ιούνιο και η τελευταία άνθιση τον Σεπτέμβριο. Κάθε λουλούδι είναι πολύ πλούσιο σε νέκταρ, έτσι οι μέλισσες σαν βατόμουρα.

Από αυτό αποδεικνύεται διαφανές, ελαφρύ, μέλι, με μερικές φορές με λίγο κιτρινωπό χροιά.

Δυστυχώς, τα μούρα σπάνια καλλιεργούνται, κυρίως στην άγρια ​​φύση, αλλά οι ειδικά φυτευμένες φυτείες παράγουν αποδόσεις για δώδεκα χρόνια.

Πιθανές αντενδείξεις για βατόμουρο

Μιλώντας για τα οφέλη των φυτών, είναι απαραίτητο να αναφέρουμε την βλάβη που μπορεί να προκαλέσει υγεία βατόμουρου. Για μια ακόμη φορά θέλω να σημειώσω την υψηλή αλλεργιογένεια των μούρων. Η αντίδραση σε αυτό μπορεί να είναι πολύ βίαιη, επομένως συνιστάται να υποβληθείτε σε αλλεργική δοκιμασία πριν από τη χρήση.

Δεδομένου ότι το μούρο περιέχει μια τεράστια ποσότητα οργανικών οξέων, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή από άτομα που έχουν διαγνωστεί με γαστρίτιδα ή γαστρικό ή δωδεκαδακτυλικό έλκος - μπορεί να εμφανιστούν παροξυσμοί.

Η ναυτία και η διάρροια σημειώνονται ως δείκτες ατομικής μισαλλοδοξίας. Αλλά σε κάθε περίπτωση, αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το μούρο ή άλλο ωμό βατόμουρο ως φάρμακο, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν έχετε οποιεσδήποτε αντενδείξεις για τη χρήση του βατόμουρου.

Όπως μπορείτε να δείτε, βατόμουρα - απλά μια αποθήκη διαφόρων βιταμινών, μικρο-και μακροθρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, όχι μόνο το μούρο έχει θεραπευτικές ιδιότητες, αλλά και άλλα μέρη του φυτού, καθώς και το μέλι που λαμβάνεται από τα λουλούδια του. Μπορείτε να αγοράσετε πρώτες ύλες (εκτός από το μέλι) από μόνοι σας, αλλά θα πρέπει πάντα να το χρησιμοποιείτε ως φάρμακο με προσοχή, επειδή τα βατόμουρα έχουν τόσο ωφέλιμες ιδιότητες όσο και αντενδείξεις.

http://agronomu.com/bok/1218-poleznye-svoystva-ezheviki-primenenie-v-narodnoy-medicine-i-protivopokazaniya.html