Το Goji θεωρείται το πλέον αντιγηραντικό εργοστάσιο στην Ανατολή για 2500 χρόνια και ο πολιτισμένος κόσμος μάθει μόνο για αυτό τον 21ο αιώνα.

Goji μούρα - ένα ισχυρό προϊόν, 20 μικρά μούρα όπως φράουλες, τα μούρα θα ικανοποιήσουν την καθημερινή σας ανάγκη για βιταμίνες και μικροστοιχεία. Αλλά αυτό δεν είναι όλη η χρήση τους. Το Goji θεωρείται το πιο αντιγηραντικό βότανο για 2500 χρόνια. Ο ταοϊστικός μάστορας Χονγκ Τζιν (τέταρτος αιώνας μ.Χ.) έγραψε στις πραγματείες του ότι ο τζιντζ Τόινγκ και ο Τσι ενισχύουν τον Γιν Ντα σε ένα άτομο. Μεταφράζεται στα ρωσικά, αυτό σημαίνει ότι η δύναμη των τενόντων, η ενέργεια του σώματος και το πνεύμα αυξάνονται από αυτά τα μούρα.

Υπάρχει μια απίστευτη ιστορία για αυτά τα μούρα, τα οποία τα καθιστούσαν πολύ δημοφιλή στην Κίνα.

Κάποιος Li Qing Yun, έζησε σε 252 χρόνια, το προσδόκιμο ζωής του καταγράφηκε από τους συγχρόνους του, επιστήμονες, αφού ήταν απλός άνθρωπος.

Li Qing Yuen γεννήθηκε το 1678 στην ορεινή περιοχή της νοτιοδυτικής Κίνας, έτρεξε μακριά από το σπίτι στην ηλικία των έντεκα με τρεις ταξιδιώτες, και μαζί ταξίδεψαν σε όλη την Κίνα, το Θιβέτ, και τη Νοτιοανατολική Ασία, τη μελέτη βότανα και τα φυτικά συνταγές διαφορετικές περιοχές της Ασίας.

Όταν ο Λι Τσινγκ Γιονγκ γηραιόταν, άρχισε να ασκεί το επάγγελμά του ως βοτανολόγος και ήταν γνωστός για την εκπληκτική του ενέργεια και την άριστη υγεία του. Στη συνέχεια, μια μέρα, όταν ήταν περίπου πενήντα χρονών, συναντήθηκε με έναν πολύ γέρο ο οποίος, παρά την αξιοσέβαστη γηρατειά του, δεν κινείται περισσότερο από τον Λι Κινγκ Γιονγκ. Αυτό εντυπωσίασε τον Lee επειδή πίστευε ότι το βιαστικό περπάτημα ήταν ένα σημάδι της εσωτερικής υγείας. Ο Λι Κινγκ Γιουν ρώτησε τι ήταν το μυστικό του παλιού σοφού. Απάντησε ότι απλώς τρώει σούπα μούρων goji κάθε μέρα και συμβουλεύει τον Lee να κάνει το ίδιο για να φτάσει σε ένα νέο επίπεδο υγείας. Ο Λι Κινγκ Γιονγκ έκανε ακριβώς αυτό · συνέχισε να καταναλώνει σούπα καθημερινά μέχρι να γυρίσει εκατόν τριάντα χρονών!

Φυσικά, ήταν πολύ τιμημένος από όλους εκείνους που ήξεραν και είχε πολλούς μαθητές που ακολούθησαν την πορεία του. Ακόμα και στα γηρατειά, το βλέμμα του διείσδυε και τα πόδια του ήταν δυνατά και συνέχισε τις καθημερινές ενεργητικές του περιπάτους σε αναζήτηση βότανα. Μόλις ταξίδευε στα βουνά και συναντήθηκε με ένα ταοϊστικό ερημίτη ο οποίος ισχυριζόταν ότι ήταν πεντακόσια ετών. Ο Λι Κινγκ Γιουν τιμήθηκε και ζήτησε από τον ταοϊστικό φασκόμηλο να του πει τα μυστικά του. Παλιά ταοϊστική είδε την ειλικρίνεια των Lee, τον δίδαξε τα μυστικά της ταοϊστική γιόγκα (Nei Gong, «Εσωτερική Αλχημεία») και αν θα συστήσει να καταναλώνουν μια ημερήσια δόση του ginseng σε συνδυασμό με γκαζόν ορεσίβιος (Radix multiflorum). Ginseng είναι γνωστό στη Δύση, και knotweed δεν είναι, αλλά αυτό το χορτάρι εκτιμάται ιδιαίτερα στην Ανατολή ως χόρτο μακροζωίας, στην ίδια κατηγορία με το ginseng και ο Li συνέχισε να καταναλώνει καθημερινά τη σούπα goji.

Ένας άλλος αρχαίος ταοϊστής είπε στον Lee να αλλάξει τη διατροφή του με τέτοιο τρόπο ώστε να καταναλώνει λίγο κρέας, ρίζες και σιτηρά. Αντ 'αυτού, ο Lee ζούσε κυρίως στα υπερπόντια λαχανικά και βότανα. Ζούσε να είναι 252 ετών, πέθανε το 1930, σύμφωνα με πληροφορίες μετά από ένα συμπόσιο που διοργανώθηκε από κυβερνητικό αξιωματούχο προς τιμήν του. Li Qing Yuen παντρεύτηκε κατά τη διάρκεια της ζωής του, δεκατέσσερις φορές και επέζησε έντεκα γενιές των απογόνων του, τον οποίο είχε σχεδόν διακόσια για δυόμισι αιώνες ζωής.

Αυτή είναι μόνο μια βιβλική ιστορία! Και όχι πριν από τη θέρμανση, αλλά αρκετά μοντέρνα.

Αν και η ιστορία της ζωής του Li Qing Yuen φαίνεται απίστευτο, αλλά στην Κίνα υπάρχουν άνθρωποι Καλώς ήρθατε σε αυτή την αρχαία εποχή, είναι αδιανόητο για εμάς. Ταοϊστική τέχνη της μακροζωίας, που είναι γνωστή ως «The Art of λαμπρή υγείας» είναι ένα από τα μεγάλα κληροδοτήματα της Ανατολής. Και Goji μούρα είναι σημαντικά για την πρακτική της ταοϊστική μακροζωία από τους αρχαίους χρόνους. Ακόμα κι αν είναι μόνο φυτό που Ταοϊστές θεωρούν ιερά, ακόμα και υπερβατικό φαινόμενο.

http://ourartlife.ru/tcelostnoe-pitanie/2014-06-08/legenda-o-godzhi

LiveInternetLiveInternet

-Επικεφαλίδες

• ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ (692)
• Παροιμίες, θρύλοι, παραδόσεις, σοφία ζωής (105)
• Στοιχεία (24)
• Ρωσία (24)
• Πολιτική (8)
• INTERNET (569)
• υπολογιστής (315)
• Για ημερολόγιο / μαθήματα μου (269)
• Χρήσιμο.Li.ru (174)
• Απαιτούμενες τοποθεσίες (146)
• Επιχειρήσεις (48)
• Διαδικτυακές προσφορές (17)
• Οικογένεια (439)
• Παιδιά (178)
• ΑΥΤΟΤΕΛΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ (131)
• Προσωπικές σχέσεις (87)
• Παιδική σελίδα (48)
• Σεξουαλικές Σχέσεις (27)
• Αγάπη (18)
• HUMOR (276)
• Γάτες, Κομάτριτσα (133)
• Διασκέδαση (28)
• Ανεγνωρίσματα (7)
• ΕΖΩΤΕΡΙΚΑ (265)
• MAGIC (75)
• Οικόπεδα (43)
• Σημάδια (33)
• Οπαδοποίηση (16)
• Διαλογισμός (14)
• Φενγκ Σούι (14)
• Αριθμολογία (13)
• Σχεδιάζοντας το μέλλον σας (11)
• Αγιουβέρτα (7)
• Αφρφισμοί, φράσεις, αποσπάσματα (264)
• Σοφες σκέψεις (56)
• Θετικά λόγια (51)
• Γραμματική (27)
• Βιβλία (14)
• Επαγγελματίες (5)
• ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ (206)
• Μη αναγνωρισμένα (16)
• Σεληνιακό ημερολόγιο (12)
• ANGEL HOUR (11)
• ΓΥΝΑΙΚΑ (201)
• Σχετικά με τις γυναίκες (56)
• Για άνδρες (10)
• Υγιεινή (7)
• Μόνο για γυναίκες (109)
• Καλλιτέχνες (144)
• Για να θυμάστε (32)
• ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ, ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ (135)
• Ύπνωση (2)
• μόδα (125)
• Κοσμήματα (34)
• Ορθοδοξία (109)
• Θρησκεία (38)
• Διακοπές (29)
• ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ (16)
• Βάπτιση (2)
• Ζωγραφική (80)
• Μπατίκ (3)
• Decoupage (10)
• ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ (99)
• ZHZL (77)
• Σύντομες ιστορίες (26)
• Ζώα (194)
• Φύση (26)
• Πουλιά (22)
• Υποβρύχιος Κόσμος (19)
• Υγεία (2719)
• Συμβουλές (276)
• Θεραπευτικά βότανα (258)
• Χρήσιμα (254)
• Γυμναστική (202)
• Υγιεινή διατροφή (183)
• Δίαιτες (173)
• Ομοιοπαθητική (156)
• Αλοιφές, βάμματα, βάλσαμα (143)
• Αρθρώσεις και σπονδυλική στήλη (133)
• Καθαρισμός (89)
• Βιταμίνες (59)
• Μασάζ (58)
• Σκάφη (39)
• Γρίπη, πονόλαιμος (34)
• Άποψη (31)
• Ασυλία (26)
• Βελονισμός (24)
• Καρδιά (24)
• Ογκολογία (22)
• Πονοκέφαλος (21)
• Ήπαρ (19)
• Πίεση (19)
• Μνήμη (18)
• φυτοθεραπεία (18)
• Οστεοαρθρίτιδα, αρθρίτιδα (17)
• Μύκητας (16)
• Πρώτες Βοήθειες (15)
• Διαβήτης (14)
• Καρδιακές και αγγειακές ασθένειες (14)
• Πώς να κόψετε το κάπνισμα (14)
• Μπανιέρες (11)
• Θυρεοειδής (9)
• Παράσιτα (8)
• Γυναικολογία (7)
• Χρόνιες ασθένειες (4)
• Ψωρίαση, έκζεμα (2)
• Ιριδολογία (2)
• Ιατρικές διατροφές (18)
• Λαϊκές Συνταγές (631)
• Τέχνη (253)
• Καλλιτέχνες (150)
• ART (16)
• Αριστουργήματα και ταλέντα (14)
• Γλυπτά (12)
• Πέτρες (11)
• Ακουαρέλα (8)
• Δημιουργικότητα (6)
• Αντίκες (4)
• Ιμπρεσιονιστές (3)
• Pin-Up Classic (2)
• Φυσικοθεραπεία (2)
• ΙΣΤΟΡΙΑ (186)
• Ρωσία, Αρχαιότητες (25)
• ΡΟΥΜΑΝΙΚΗ ΔΥΝΑΤΣΗ (18)
• Εκθέσεις (3)
• Τρουμπέσσυ (1)
• ΙΤΑΛΙΑ (244)
• Ιταλική Κουζίνα (136)
• Ιταλική Τέχνη (21)
• ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ, ΦΙΛΜ (343)
• Κινούμενα σχέδια (8)
• Τηλεόραση online (4)
• Ραδιόφωνο (4)
• Βίντεο (212)
• ΟΜΟΡΦΙΑ (807)
• Περιποίηση προσώπου (282)
• Περιποίηση των μαλλιών (114)
• Αναζωογόνηση (105)
• Δέρμα (67)
• Περιποίηση χεριών (44)
• Μακιγιάζ (44)
• Περιποίηση ποδιών (38)
• Γυμναστική για τους μυς του προσώπου (34)
• Χορός, τρέξιμο, γυμναστική (32)
• Μυστικά ομορφιάς (88)
• ΤΡΟΦΙΜΑ (3239)
• Ψήσιμο (476)
• Σνακ (271)
• Πιάτα με λαχανικά (140)
• Σούπες (119)
• Μαγειρικές συμβουλές (113)
• Γλυκά (103)
• Τυροκομείο (76)
• Μελιτζάνα (72)
• Κρέας (70)
• Υγιεινή διατροφή (65)
• Σάλτσες (59)
• ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ (51)
• Μανιτάρια (41)
• Κονσερβοποιία (41)
• Μπαχαρικά (39)
• Πιάτα λαχανικών (38)
• Συμβουλές κουζίνας (35)
• Σερβίρισμα (34)
• Δεύτερα μαθήματα (31)
• Ζυμαρικά (29)
• Μούρα (26)
• Μενού διακοπών (25)
• Χρήσιμα (23)
• Κάουτρες (23)
• Πρωϊνό (19)
• Σχεδιασμός τροφίμων (19)
• Κονσέρβες (14)
• Αυγά (14)
• Πιάτα με τζίντζερ (14)
• Ξηροί καρποί (12)
• Πνευστά πιάτα (10)
• Πολυέκτορα (5)
• Επιτραπέζια διακόσμηση (4)
• Πιάτα από μήλα (2)
• Χοιρινό (2)
• Γεωργιανή κουζίνα (1)
• Γάλα (1)
• Σκάλισμα (1)
• Βουλγαρική κουζίνα (1)
• Επιδόρπια (191)
• ΖΟΥΚΙΝΗ ΚΑΙ ΠΟΜΠΚΙΝ (62)
• Πουλιά (194)
• Ψάρια και θαλασσινά (283)
• Σαλάτες (342)
• ΠΟΤΑ (358)
• ΛΑΧΑΝΙΚΑ (83)
• Φρούτα (40)
• Μουσική (997)
• Μουσική χαλάρωσης (17)
• Μουσική και Χορός (11)
• Ταπετσαρία (35)
• Avatars (3)
• ΕΚΚΛΗΣΙΑ (2)
• Γνωστικά (64)
• Επιστήμη, νομολογία (6)
• Συμβουλές και κόλπα (500)
• Gadgets (17)
• Για το σπίτι (11)
• Ταξιδεύοντας (911)
• Ναοί, κάστρα και παλάτια (94)
• ΚΗΠΟΣ, ΠΑΡΚΙΝΓΚ (75)
• ΠΑΝΟΡΑΜΑ (24)
• Αρχιτεκτονική (23)
• PETER (16)
• Εικονικές περιηγήσεις (15)
• Μόσχα (10)
• Γέφυρες (5)
• Άλλο (220)
• Προετοιμασία για το νέο έτος (101)
• Γλώσσες (21)
• Κάρτες Πρωτοχρονιάς (15)
• Χάρτες, παιχνίδια, διασκέδαση (10)
• ΑΞΙΟΠΙΣΤΙΑ (10)
• Αγίου Βαλεντίνου (6)
• Διακοπές (4)
• Νέο Έτος (3)
• βιβλιοθήκη (2)
• Χειροτεχνία (209)
• ράψιμο (113)
• Χειροτεχνία (67)
• Κήπος (155)
• Οι ιδέες για τις χώρες (26)
• ΑΓΙΑ (188)
• Πάσχα (66)
• Συνταγές νηστείας (57)
• Ποιήματα (493)
• Μονόλογοι για την αγάπη (22)
• Φωτογραφία (221)
• Φωτογραφία τοπία (19)
• Φωτογράφοι (17)
• Ζώα (11)
• Macromir (11)
• Παιδιά (8)
• Φωτογραφία παζλ (8)
• Φύση (4)
• Συμβουλές Φωτογραφίας (4)
• Φωτοπολυμερισμοί (2)
• ΣΟΧΙ- 2014 (2)
• Φωτογραφία-κινούμενα σχέδια (1)
• ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ (208)
• Εσωτερικά φυτά (114)

-Μουσική

-Αναζήτηση κατά ημερολόγιο

-Εγγραφείτε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου

-Ενδιαφέροντα

-Τακτικοί αναγνώστες

-Κοινοτήτων

-Στατιστικά στοιχεία

Κοινή μύθοι Goji Berry

Κοινή μύθοι Goji Berry

Κοινή μύθοι για τα μούρα goji

Μύθος ένα. Τα μούρα Goji μπορούν να καταναλωθούν μόνο σε ξηρή μορφή και τα φρέσκα μούρα είναι δηλητηριώδη. Ολόκληρος ο κόσμος χρησιμοποιεί μούρα Goji φρέσκα και αποξηραμένα, αποθηκευμένα κατεψυγμένα. Ο πιο βολικός τρόπος αποθήκευσης και μεταφοράς αποξηραμένων μούρων. Οι βιταμίνες φυλάσσονται σε αυτές και ο όγκος και το βάρος μειώνονται, κάτι που φυσικά είναι ένα πλεονέκτημα. Επιπλέον, αυξάνεται σημαντικά η διάρκεια ζωής του προϊόντος.

Ο δεύτερος μύθος. Τα φρέσκα μούρα goji δεν μπορούν να αγγιχτούν. Η επαφή με το δέρμα οδηγεί σε ισχυρή οξειδωτική αντίδραση. Προσωπικά, εξετάσαμε πολλά βίντεο σχετικά με τη συλλογή μούρων από το ίδιο το εργοστάσιο. Συλλέγονται μόνο με το χέρι, και πουθενά δεν είναι ορατό για να μαυρίσει τα χέρια των συλλεκτών. Κανείς δεν χρησιμοποιεί μπαστούνια που φέρεται να κτύπησε τον κορμό για να αποφευχθεί η άμεση επαφή με τα φρούτα. Τα μούρα δεν θα καταρρεύσουν ταυτόχρονα, αλλά ο κορμός από την επεξεργασία αυτή είναι πιθανόν να υποστεί βλάβη. Λευκό ύφασμα απλώνεται κάτω από τους δακτυλίους μόνο για να κρατήσει τα μούρα πτώσης καθαρά και οι συλλέκτες δεν σέρνουν στα γόνατά τους, ψάχνοντας τους στο έδαφος και στο χορτάρι. Το ύφασμα στη συνέχεια αφαιρείται και τα μούρα χύνεται στο καλάθι.

Ο τρίτος μύθος. Ακατέργαστα μούρα, στελέχη, φύλλα και ρίζες του φυτού είναι δηλητηριώδεις, διότι δεν είναι χωρίς λόγο ότι ονομάζεται "μούρο μούλι". Dereza συνηθισμένος και Dereza κινέζικα, είναι οι μόνοι βρώσιμοι εκπρόσωποι του γένους Lycium. Και όχι μόνο βρώσιμα, αλλά εξαιρετικά χρήσιμα! Τα φύλλα, όπως τα μούρα, είναι επίσης πολύ χρήσιμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα και αποξηραμένα, να προστεθούν στο τσάι ή να χρησιμοποιηθούν σε εγχύσεις και συλλογές. Οι ρίζες και ο φλοιός περιέχουν επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά. Τα κατοικίδια ζώα σας, τρώγοντας μούρα, φύλλα και νεαρούς βλαστούς του Goji, πριν από άλλους μπορούν να σας το αποδείξουν.

Μύθος Τέσσερις. Ιδιαίτερα χρήσιμα μούρα που καλλιεργούνται στο Θιβέτ. Θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ακριβώς αυτά τα μούρα. Στην πραγματικότητα, μόνο τα μούρα που καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών είναι χρήσιμα. Επί του παρόντος, τέτοια μούρα σε περιορισμένες ποσότητες καλλιεργούνται στη Μογγολία, χώρες της Ευρώπης σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις και φυτείες. Στην Κίνα, επίσης, καλλιεργούνται οικολογικά καθαρό προϊόν, αλλά συνδέεται με ορισμένες δυσκολίες, όπως παντού, παράλογο και παρατεταμένη χρήση του DDT και άλλων επικίνδυνων χημικών προϊόντων για πάνω από 50 χρόνια εξακολουθεί να είναι μια αρνητική επίδραση στην γεωργική παραγωγή. Σίγουρα, η ποιότητα και η σύνθεση σχεδόν κάθε καρπού εξαρτάται από τον τόπο καλλιέργειας, αλλά η μοναδικότητα των μούρων του Θιβέτ Goji δεν επιβεβαιώνεται επισήμως. Υπάρχουν μόνο αξιόπιστα επιστημονικά δεδομένα σχετικά με την αυξημένη συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών στα μούρα που καλλιεργούνται στις πιο σοβαρές κλιματολογικές συνθήκες. Σε αυτές τις σοβαρές συνθήκες μπορεί να αποδοθεί, και πολλές περιοχές της Ρωσίας.

Ο πέμπτος μύθος. Το Goji είναι πολύ δύσκολο να αναπτυχθείς. Η εμπειρία μας με αυτό το εργοστάσιο δεν το επιβεβαιώνει. Μπορούμε να πούμε ότι τον τελευταίο αιώνα, ο Goji έχει μετακινηθεί με βεβαιότητα στο βορρά, όμως το κύριο ερώτημα παραμένει ανοιχτό - το φυτό θα επιζήσει στο κρύο του χειμώνα; Με βάση τις πολυετείς παρατηρήσεις βιολόγων από διάφορες χώρες, μπορεί να υποστηριχθεί ότι το όριο της αντοχής στον παγετό ενός πολιτισμού Goji είναι μείον 27C. Έτσι, αν έχετε πιο σκληρό κλίμα στην περιοχή σας, θα πρέπει να σκεφτείτε επιπλέον καταφύγιο. Ωστόσο, υπάρχουν στοιχεία για τις Ηνωμένες Πολιτείες (Βόρεια Γιούτα, Ogden), σε μια ελάχιστη θερμοκρασία μείον 31,6 C. Πρόκειται για Dereza συνηθισμένο - δηλ. Goji (Lycium barbarum). Αυτές οι εκφορτώσεις τουλάχιστον 145 ετών (από το 1868), αναπτύσσονται χωρίς φροντίδα και στέγη. Έχουμε μια υπέροχη και αξιόπιστη φυσική θερμάστρα - χιόνι. Φροντίστε να το χρησιμοποιήσετε και μπορείτε να προστατέψετε τα κατοικίδια ζώα σας σε ακραίες συνθήκες και εν απουσία του τελευταίου - βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε άφθονο στρώμα. Η εμπειρία πολλών αλλοδαπών αγροτών επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητα ενός τέτοιου καταφυγίου.

Μια άλλη ερώτηση που θα αναρωτηθείτε είναι ο ορισμός του βοτανικού είδους του φυτού σας. Εάν είστε άνθρωπος που ενδιαφέρεται για την καλλιέργεια Goji, τότε πιθανόν να γνωρίζετε ότι Lycium barbarum έχει γίνει το πιο δημοφιλές στον πολιτισμό. Πιθανότατα, εσείς το μεγαλώνετε. Αναπτύσσουμε επίσης αυτή την ποικιλία.
Δώστε προσοχή στο σχήμα των φύλλων του φυτού και τη θέση τους στο στέλεχος. Οι διαφορές είναι προφανείς, αν και μπορεί να μην είναι τόσο έντονες. Παρ 'όλα αυτά, πολύ συχνά τα ονόματα αυτών των ειδών χρησιμοποιούνται αυθόρμητα ή ως συνώνυμα.

Πολλές χρήσιμες πληροφορίες έχουν γραφτεί για τα ίδια τα μούρα Goji (πρόσφατα δημοσιεύσαμε μια δημοσίευση για το goji στο PolonSil, εδώ: Μαγικά goji μούρα από έναν θάμνο από έναν γνωστό λύκο)

- και γενικά είναι αλήθεια. Σημειώνουμε μόνο ότι η σύνθεση των ουσιών και οι φαρμακευτικές ιδιότητες των μούρων των διαφόρων υποειδών είναι παρόμοιες, ωστόσο, εξαρτώνται από τις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής και, φυσικά, από τη φροντίδα σας.

Από όλα αυτά προκύπτει ότι στο εγγύς μέλλον, το Goji μπορεί να γίνει για μας μια όχι τόσο σπάνια και εξωτική κουλτούρα.

Ποιος ξέρει, ίσως χρόνια μετά........ Ο Goji Goji θα αναπτυχθεί σε κάθε κήπο.

http://www.liveinternet.ru/users/4671833/post320394255/

Εγκέφαλος κόσμος

Σημειώσεις ενός διευθυντή

Goji Απώλεια βάρους: Η εκστρατεία για Goji Berries, Brain.

Κάτι δεν με άφησε αργά το θέμα της απώλειας βάρους, ίσως επειδή υπάρχουν πάρα πολλοί άνθρωποι γύρω μου που μιλάνε γι 'αυτό ή λόγω της συνεχούς διαφήμισης των προϊόντων απώλειας βάρους που δεν λειτουργούν καλύτερα από τα δημοφιλή, αποδεδειγμένα μέσα, αλλά εξαπολύουν χρήματα από τους ανθρώπους.

Σήμερα, ο εγκέφαλος ξοδεύει την εκστρατεία για την απώλεια βάρους Goji.

Goji απώλεια βάρους, ποια μέθοδος;

Θρύλοι του Goji Berries

Αποδεικνύεται ότι τα Goji Berries συνδέονται με θρύλους και παραμύθια. Ήμουν σε θέση να σκάψω δύο τέτοιους θρύλους.

Τα μακρά συκώτια της βουδιστικής κοινότητας
Αυτός ο μύθος μιλά για μια βουδιστική κοινότητα στην Κίνα κατά τα χρόνια της δυναστείας των Τανγκ. Μέλη αυτής της κοινότητας ήταν διάσημοι για τη μακροζωία τους και ακόμη και τα 80χρονια δεν έδειχναν τα έτη τους, τα μαλλιά τους ήταν δυνατά, το δέρμα τους ήταν ομαλό και το μυαλό τους ήταν απότομο. Φυσικά, πιστεύω ότι τέτοια θαύματα πρέπει να συνδέονται με τη Θεϊκή Πρόνοια, επειδή η κοινότητα πήγε καθημερινά στο ναό και προσευχόταν στον Βούδα, αλλά προφανώς οι Κινέζοι πίστευαν ότι ο Βούδας δεν θα έδινε ένα τέτοιο δώρο σε μία μόνο κοινότητα και άρχισαν να αναζητούν έναν λόγο σε άλλο. Αναζήτησαν και τελικά βρήκαν αυτό που διέκρινε αυτή την κοινότητα από πολλούς άλλους. Το γεγονός είναι ότι από μέρα σε μέρα μετά την πρωινή προσευχή, κάθε άτομο που έφυγε από το ναό έπινε νερό από τη λεγόμενη πηγή νεολαίας και αυτή η «πηγή νεολαίας» ήταν μια εκβάλλουσα λίμνη γεμάτη με νερό από μια υπόγεια πηγή. Φυσικά, όταν τα μούρα goji που χύνεται στο χυμό τους έγιναν βαριά και έπεσαν στη λίμνη, από την οποία τα νερά της έλαβαν τέτοια θαυμαστά χαρακτηριστικά. Δεν είναι ξεκάθαρο μόνο από αυτό το μύθο γιατί η λίμνη έφερε θαυματουργές ιδιότητες καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου, επειδή τα μούρα ωριμάζουν μόνο μία φορά το χρόνο, αλλά προφανώς αυτά είναι τόσο εκπληκτικά μούρα που αρκεί να πίνουμε το χυμό τους μόνο 1-2 μήνες το χρόνο κάθε μέρα για να παραμείνουν για πάντα νέοι.

Ο θρύλος του 300χρονου κοριτσιού.
Μια μέρα, ένα τροχόσπιτο που ταξιδεύει κατά μήκος του Δρόμου του Μεταξιού, στα χρόνια της δυναστείας των Τανγκ, σταμάτησε σε ένα ξενοδοχείο. Το τροχόσπιτο, καθισμένο στο δείπνο και τρώγοντας ρύζι με ψημένο κρέας για τα δύο μάγουλα, είδε μια διαμάχη μεταξύ του κοριτσιού και του γέρου. Η νεαρή κοπέλα φώναξε στον παππού της και με κάθε δυνατό τρόπο τον κακοποίησε. Το κορίτσι ήταν τόσο διαιρεμένο ώστε οι ταξιδιώτες το θεωρούσαν καθήκον τους να παρεμβαίνουν και να διευκρινίζουν την κατάσταση. Αποδείχθηκε ότι η πιο μακροχρόνια γυναίκα βρισκόταν μπροστά τους, είπε ότι ήταν ηλικίας 300 ετών και χτυπά τον υπέρ-εγγονό της, ο οποίος ήταν τόσο ηλίθιος που δεν μπορούσε να πιστέψει στα μάτια του, κοιτάζοντας τις θαυματουργές ιδιότητες χρησιμοποιώντας το παράδειγμα της γιαγιάς του από το Berry Goji, την οποία συνήθιζε να πίνει καθημερινά για να μένει νέος. Ένας απλός τρόπος για να πίνετε ζωμό Goji μούρα κάθε μέρα, τίποτα περίπλοκο, καλά, πραγματικά με μια τέτοια γιαγιά δεν μπορούσε να ακούσει τα λόγια της;

Πού μεγαλώνουν τα μούρα goji, πώς φαίνονται και άλλα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά;

Το Goji, το κινέζικο Dereza, το "lycium barbarum" και το "wolfberry" είναι ένας ορνιθώνιος θάμνος της οικογένειας των σαλάνων, των οποίων τα μαλακά αμπέλια κρεμούνται και φτάνουν τα 3-8 μέτρα. Τα κλαδιά είναι καλυμμένα με λεπτή σπονδυλική στήλη. Φρούτα - ζουμερά κόκκινα μούρα. Το φυτό είναι δηλητηριώδες!

Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να πάρετε φρέσκα μούρα goji στα χέρια σας: η ισχυρότερη οξειδωτική αντίδραση αρχίζει αμέσως στο δέρμα και γίνεται μαύρη · γενικά, δεν μπορείτε να σκεφτείτε οποιαδήποτε απώλεια βάρους goji. Οι Κινέζοι δεν σκίζουν τα μούρα από τον θάμνο, απλώνουν το πανί στο έδαφος κάτω από τον θάμνο και απομακρύνουν τα ώριμα μούρα με ένα ειδικό ραβδί. Στεγνώστε τα στη σκιά χωρίς αποτυχία. Μετά την ξήρανση, τα μούρα είναι απολύτως ασφαλή. Η γεύση τους είναι αλμυρή γλυκιά, μερικές φορές ξινή. Λοιπόν, οι Κινέζοι είναι γενικά διάσημοι για τα πειράματά τους με φαγητό, οπότε νομίζω ότι θα σκέφτονταν να στεγνώσουν δηλητηριώδη μούρα και έπειτα είναι εκεί σαν να μην είχε συμβεί τίποτα.

Υπάρχει ένας τέτοιος επιστήμονας

Υπάρχει ένα τέτοιο άτομο - ο Earl Lawrence Mindell.
Ο Earl Lawrence Mindel είναι καναδικός-Αμερικανός συγγραφέας και διατροφολόγος, που σήμερα διαμένει στο Beverly Hills της Καλιφόρνια και έγραψε περίπου 45 άρθρα, ένα από τα οποία είναι το βιβλίο Goji: Το Ιμαλάϊον Μυστικό της Υγείας. Έτσι, από ποιον έκανε αυτή τη μανία goji απώλεια βάρους.

Προφανώς αυτό είναι πραγματικά ένα πολύ χρήσιμο μούρο, αφού έχει γράψει ένα ολόκληρο βιβλίο γι 'αυτό. Αν και, φυσικά, οι μέθοδοι του Earl υπόκεινται σε σημαντική κριτική, αλλά όλοι εδώ είναι ελεύθεροι να πούμε τι θέλεις.

Αναφέρω αυτόν τον διατροφολόγο μόνο και μόνο επειδή στο βιβλίο του για τα μούρα goji, ανέφερε 33 λόγους για τους οποίους είναι απαραίτητο να τα ντους κάθε μέρα όπως το τσιμπούρι, είναι μερικοί από αυτούς τους ίδιους λόγους:

• Παρατείνει τη ζωή, προστατεύοντας παράλληλα το σώμα από την πρόωρη γήρανση λόγω της ισχυρής αντιοξειδωτικής του δράσης.
• Δίνει περισσότερη ενέργεια και δύναμη, ειδικά όταν το σώμα καταπολεμά τις ασθένειες.
• Μας κάνει να αισθανόμαστε και να γινόμαστε νεότεροι.
• Διατηρεί φυσιολογική αρτηριακή πίεση.
• Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.
• Μειώνει τη χοληστερόλη.
• Βοηθά στην εξομάλυνση της στάθμης της ζάχαρης στο αρχικό στάδιο της εμφάνισης του διαβήτη σε ενήλικες.
• Βελτιώνει την ανταπόκριση στα σεξουαλικά ερεθίσματα και αντιμετωπίζει τη διαταραχή της.
• Βοηθά στη μείωση του βάρους.
• Ανακουφίζει από πονοκεφάλους και ζάλη.

Goji μούρα - λίγο boom τις ιδιότητές τους.

Λοιπόν, τα μούρα goji, στα οποία βασίζεται ολόκληρη η μέθοδος απώλειας βάρους - "ο καρπός της μακροζωίας", είναι άφθονα σε αντιοξειδωτικά και μοναδικά πολυσακχαρίδια, τα οποία είναι γνωστό ότι επηρεάζουν τη διαδικασία γήρανσης προς την αντίθετη κατεύθυνση, συμβάλλουν επίσης στην παραγωγή αυξητικής ορμόνης στην πρόσθια υπόφυση Αυτή η ορμόνη είναι μια "ορμόνη νεολαίας", επειδή ενώ παράγονται κελιά ενημερώνονται συνεχώς.

Τα μούρα Goji βοηθούν στην αποκατάσταση από όλες τις παθήσεις, ενισχύουν το σώμα και συμβάλλουν στην απομάκρυνση των τοξινών.

Στην Κίνα, τα μούρα goji έχουν χρησιμοποιηθεί για περισσότερο από μια δεκαετία για τη θεραπεία του σακχαρώδη διαβήτη στο αρχικό στάδιο, γιατί και πάλι, οι ίδιοι μοναδικοί πολυσακχαρίτες που εξισορροπούν την ισορροπία της ζάχαρης στο αίμα.

Τα μούρα Goji εμποδίζουν την παχυσαρκία του ήπατος και έχουν τονωτικό αποτέλεσμα, εντείνουν τη μνήμη, ενισχύουν τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, επειδή περιέχουν βεταϊνη. Μια βεταϊνη είναι γενικά δροσερή, δροσερή.

Φάτε τα μούρα goji και ποτέ δεν θα έχετε προβλήματα με τα έντερα, έτσι ώστε να μιλούν, τα έντερα σας, όπως λένε στην ενεργητική διαφήμιση, δουλεύουν σαν ρολόι.

Με τη βοήθεια των μούρων goji, ο καρκίνος αντιμετωπίζεται, καλά, όχι πλήρως επεξεργασμένος, αλλά χρησιμοποιείται ως βοηθητικό προϊόν, εξακολουθεί να ενισχύει την υγεία και την ασυλία. Λοιπόν, αν δεν είστε ψέματα τα άρθρα στο Διαδίκτυο, ακόμη και πειράματα διεξήχθησαν που αποκάλυψε ότι όταν χρησιμοποιείτε φάρμακα σε συνδυασμό με μούρα goji, ο οργανισμός απάντησε 250% καλύτερα στα ναρκωτικά.

Τα μούρα Goji υπό οιαδήποτε μορφή διεγείρουν την παραγωγή μιας ειδικής ουσίας στο σώμα - γάμμα ιντερφερόνη, που μπορεί να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα, να σταματήσει την ανάπτυξη του όγκου και ακόμη και να αναστρέψει την ασθένεια.

Τα μούρα Goji αυξάνουν την περιεκτικότητα σε τεστοστερόνη στο αίμα, δηλαδή, θα είναι όπως το Wow.

Goji μούρο μια μικρή τροποποίηση.

Ο Δρ Earl Mindell στο βιβλίο του για τα μούρα goji είπε ότι αποδεικνύεται ότι υπάρχουν περισσότερες από 40 ποικιλίες από αυτά τα πολύ μούρα, και μόνο 1 βαθμού. Η ποικιλία όλων των ποικιλιών, mega pancake bush, έχει όλες τις παραπάνω ιδιότητες. Και αυτός ο πολύ θάμνος πρέπει να καλλιεργείται αναγκαστικά σε μια φυτεία ψηλά στα βουνά, ακόμη και υπάρχει ένα ακριβές ύψος 3000 μέτρων. Ακριβώς στα Ιμαλάια υπάρχει ακριβώς μια τέτοια φυτεία ακριβώς σε αυτό το ύψος. Ως εκ τούτου, αυτά τα μούρα δεν είναι τόσο λίγα. Ίσως αυτό έγραψε ειδικά, επειδή δεν είναι πολύ πιστευτό.

Μούρα Goji: Εφαρμογή.

Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν ως αυτόνομο προϊόν, σε ξηρή μορφή ή ως μέρος τσαγιού ή σούπας. Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 20-30 Gyr ανά ημέρα, δηλ. το πάτωμα είναι σαν μια τσάντα από κροτίδες

Μέθοδος 1
Χύστε τα ξηρά μούρα με ζεστό νερό, τα ίδια 20-30 γρ., Αφήστε να ετοιμάσετε λίγο, τότε τρώνε τα μούρα και πίνουν νερό.

Μέθοδος 2
Ρίξτε 20 γρ. μούρα 250 ml βραστό νερό, προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, επιμείνετε 10 λεπτά, φιλτράρετε το υγρό και το ποτό. Αυτό θα είναι το λεγόμενο "τσάι goji". Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές συνταγές για τσάι από goji. Ένα φλιτζάνι την ημέρα από ένα τέτοιο τσάι θα πρέπει να είναι για τα μάτια και τα αυτιά.

Μέθοδος 3
Φάτε μια κουταλιά σούπας λάδι σπόρου goji με άδειο στομάχι, πίνετε λίγο νερό. Αυτή η συνταγή βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού και στον καθαρισμό του σώματος. Το πραγματικό πραγματικό βούτυρο goji είναι πολύ πιο δύσκολο να αγοραστεί από τα συνηθισμένα φρούτα. Και η τιμή της είναι περισσότερο.

http://brain-onill.blogspot.com/2014/07/Goji-berries-weight-loss.html

Goji μούρα: περιγραφή, ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Goji μούρα - ένα διαιτητικό προϊόν. Έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς πρόσφατα μεταξύ των ανθρώπων που τηρούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Πού και πώς αυξάνεται το μούρο goji

Είναι γνωστοί στην Κίνα για αρκετές χιλιάδες χρόνια. Το φυτό ανήκει στην οικογένεια "Solanova" και είναι ένας ερχόμενος θάμνος με κόκκινα μούρα. Επίσης γνωστό ως Dereza vulgaris. Τα φρούτα Goji καλλιεργούνται στα Ιμαλάια και το Θιβέτ. Πολύ συχνά φρούτα καλλιεργούνται στην κινεζική επαρχία Ningxia. Το φυτό Goji καλλιεργείται σε πολλές χώρες. Στη Ρωσία, τα άγρια ​​είδη τους μεγαλώνουν κυρίως. Αλλά είναι τόσο χρήσιμες όσο αυτές που καλλιεργούνται στην Κίνα. Το πιο διάσημο κόκκινο φρούτο Goji. Αλλά υπάρχουν και θάμνοι με μούρα Goji μαύρο, ή μάλλον σκούρο - μοβ. Πρόκειται για μια άγρια ​​ποικιλία ενός φυτού. Αυξάνεται στο Θιβέτ. Τα λουλούδια στο εργοστάσιο Goji εμφανίζονται από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο και τα σχηματιζόμενα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν από τον Ιούνιο έως τον Νοέμβριο.

Τι είναι τα μούρα Goji

Αυτός ο καρπός είναι κόκκινος ή μαύρος. Εξωτερικά μοιάζουν με βατόμουρα. Αυτό χρησιμοποιείται από απρόσεκτους εμπόρους, δίνοντας φτηνά βατόμουρα για πιο ακριβά Goji. Μπορείτε να τα διακρίνετε ανάλογα με το χρώμα. Τα φρούτα Goji είναι σκούρα κόκκινα. Και το φραγκοστάφυλο έχει πέντε σπόρους, και το Goji έχει πολλά. Τα φρέσκα φρούτα του φυτού είναι δηλητηριώδη. Δεν συνιστώνται καν να πάρετε τα άκρα. Το δέρμα μπορεί να γίνει μαύρο. Αλλά σε ξηρή μορφή, δεν είναι πλέον επικίνδυνα. Γεύση γλυκιά - αλμυρή, ελαφρώς ξινή.

Η σύνθεση τους επηρεάζει ένα σύνολο χρήσιμων ουσιών. Μια χούφτα μούρα μπορεί να αντικαταστήσει και φρούτα και λαχανικά. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 305 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Είκοσι ένα ορυκτό περιλαμβάνεται στη σύνθεσή τους. Μεταξύ αυτών: σίδηρος, ψευδάργυρος, ασβέστιο, ιώδιο, κάλιο, μαγγάνιο, χαλκός, νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος.

Περιέχουν 18 αμινοξέα που επιβραδύνουν τη γήρανση. Υπάρχουν πρωτεΐνες, πολυσακχαρίτες. Πολλές ίνες. Είναι 10 τοις εκατό της συνολικής σύνθεσης. Λίπη, πρωτεΐνες και υψηλό ποσοστό σύνθετων υδατανθράκων. Τα φρούτα Goji περιέχουν πολλές βιταμίνες της ομάδας Β. Αυτές είναι οι Β 6, Β 1 και Β 12. Η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε και η βήτα-καροτίνη περιλαμβάνονται επίσης στη σύνθεση τους.

Χρήσιμες ιδιότητες των μούρων Goji

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού είναι πολύ διαφορετικές. Χάρη στο βήτα - καροτένιο που περιέχεται σε αυτά, η χρήση των μούρων μπορεί να βελτιώσει την όραση και την κατάσταση του δέρματος.
Περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C από το λεμόνι 500 φορές. Βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και αντιστέκεται στα κρυολογήματα και τους ιούς την περίοδο του φθινοπώρου - χειμώνα.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο, η λήψη μούρων goji θα είναι χρήσιμη για άτομα με αναιμία. Η λήψη κινεζικών μούρων goji μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του διαβήτη.
Η κατανάλωση μούρων οδηγεί:

• τη βελτίωση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων και των μυών
• χαμηλότερη χοληστερόλη
• αποκατάσταση της φυσιολογικής δραστηριότητας του καρδιαγγειακού συστήματος
• κανονικοποίηση της αρτηριακής πίεσης
• σταθεροποίηση ζάχαρης αίματος
• την πρόληψη όλων των τύπων όγκων
• τη βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας
• μείωση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης
• να αυξήσει τη μνήμη και την προσοχή
• να αυξήσει την αντίσταση στρες
• βελτίωση της λεμφατικής σύνθεσης
• την ομαλοποίηση του επιπέδου των ορμονών του φύλου. Αντιμετωπίστε τη γονιμότητα.
• να βελτιώσει το έργο του στομάχου, του ήπατος, των εντέρων
• προάγουν την απώλεια βάρους

Εκτός από τα φυσικά φρούτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το εκχύλισμα Goji μούρα. Είναι υγρή ή σε μορφή σκόνης. Θα πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά, καλύτερα το πρωί. Περιέχει τα ίδια στοιχεία με τα μούρα.

Οφέλη για τις γυναίκες

Τα οφέλη του φρούτου Goji για τις γυναίκες είναι πέρα ​​από κάθε αμφιβολία. Μια υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα σταθεροποιεί τη δραστηριότητα των νεφρών, θρέφει τη μήτρα, μειώνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Επιπλέον, όπως έδειξαν μελέτες, η χρήση τους στηρίζει το σώμα κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, αφαιρεί τον πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, αναζωογονεί το γυναικείο σώμα, μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του τραχήλου της μήτρας και των ωοθηκών.
Τα μούρα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της γυναικείας στειρότητας. Οι χρήσιμες ουσίες που περιέχονται σε αυτές, συμβάλλουν στην αποκατάσταση της αναπαραγωγικής λειτουργίας στις γυναίκες, στη βελτίωση της λειτουργίας των ωοθηκών και στην ομαλοποίηση των ορμονών.
Λένε και γράφουν πολλά για το γεγονός ότι τα κινεζικά μούρα βοηθούν τις γυναίκες να χάσουν βάρος. Μόλις μια χούφτα μούρα την ημέρα, και η όρεξη θα ελέγχεται, τα λίπη θα καούν και το σώμα θα καθαριστεί από επιβλαβείς ουσίες.

Τα μαύρα μούρα είναι επίσης ωφέλιμα για τις γυναίκες. Περιέχουν ανθοκυανίνες. Είναι ένα αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τη γήρανση. Οι ιδιότητές του: βελτιώνει την επιδερμίδα, μειώνει τις ρυτίδες, διατηρεί το κολλαγόνο μέσα στα κύτταρα, το οποίο είναι υπεύθυνο για την ελαστικότητα του δέρματος, καταπολεμά το χαλαρό δέρμα, μειώνει τη χρώση.
Δηλαδή, βοηθά τις γυναίκες να φαίνονται νέοι και όμορφοι.

Οφέλη για τους άνδρες

Τα μούρα Goji είναι χρήσιμα για την υγεία των ανδρών. Η χρήση τους αυξάνει την ισχύ, αντιμετωπίζει τη σεξουαλική δυσλειτουργία, αυξάνει την κινητικότητα του σπέρματος, γεγονός που βοηθά στην αντιμετώπιση της ανδρικής υπογονιμότητας. Τα μούρα βοηθούν στην παραγωγή τεστοστερόνης. Η έλλειψή του επηρεάζει δυσμενώς την υγεία των ανδρών.
Μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα. Βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, το οποίο απομακρύνει τη χοληστερόλη και έτσι αποτρέπει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης στα αγγεία. Επίσης, αντί για αποξηραμένα φρούτα, το εκχύλισμα Goji θα είναι χρήσιμο για τους άνδρες.

Goji μούρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τα οφέλη της εγκυμοσύνης δεν είναι πλήρως κατανοητά. Μια αδιαμφισβήτητη απάντηση στο ερώτημα εάν τα μούρα μπορεί ή όχι να είναι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι.
Από τη μία πλευρά, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το σώμα της γυναίκας χρειάζεται βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αμινοξέα που είναι απαραίτητα για την ενδομήτρια ανάπτυξη του μωρού. Τα μούρα βοηθούν στην κάλυψη ελλείψεων θρεπτικών ουσιών. Ο σίδηρος που περιέχεται στους καρπούς του φυτού θα είναι χρήσιμος για την έγκυο γυναίκα με αναιμία. Το ασβέστιο από τα μούρα απορροφάται καλύτερα από το σώμα και είναι επίσης χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες. Θα είναι αρκετό για τις έγκυες γυναίκες να λαμβάνουν δέκα μούρα Goji την ημέρα. Το ποσό αυτό είναι αρκετό για να αντισταθμίσει την έλλειψη θρεπτικών ουσιών. Μπορείτε να παρασκευάσετε τσάι από αυτά και να πιείτε με ζάλη, ναυτία και πόνο στην πλάτη. Κατάχρηση τους δεν αξίζει τον κόπο. Οι υπερβολικές δοσολογίες μπορεί να προκαλέσουν αίσθημα παλμών της καρδιάς και αυξημένο τόνο της μήτρας.

Στους καρπούς του Goji πολύ σελήνιο. Αυτό είναι ένα γνωστό μέσο ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Το σελήνιο περιλαμβάνει αντιοξειδωτική άμυνα του σώματος, μια θετική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα. Ωστόσο, σε μεγάλες δόσεις, μπορεί να βλάψει το αγέννητο παιδί. Τα μαύρα μούρα Goji είναι επίσης ευεργετικά για έγκυες γυναίκες σε αποδεκτές ποσότητες.

Πριν από τη λήψη τους πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

Πώς να πάρετε μούρα goji

Στη χώρα μας, τα φρούτα είναι, πιο συχνά, σε ξηρή μορφή. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε:

• ξηρό
• προσθέστε στο γιαούρτι, τα αρτοσκευάσματα
• τσάι ζυθοποιίας

Σε ξηρή μορφή, τα μούρα τρώνε 15 έως 45 γραμμάρια μία φορά την ημέρα. Καλύτερα το πρωί. Για να φτιάξετε τσάι, πάρτε τέχνη. κουταλιά μούρα, έβγαλε μισό λίτρο βραστό νερό και κάθισε για 30 λεπτά. Πίνετε ένα μισό ποτήρι δύο έως τρεις φορές την ημέρα.

Η χρήση των μούρων Goji για την απώλεια βάρους

Goji μούρα γνωστή σημαίνει ότι προωθεί την απώλεια βάρους. Αλλά η κατανάλωση μούρων δεν θα βοηθήσει στη μείωση του βάρους. Συνδυάστε την πρόσληψη πρέπει να είναι με τη διατροφή και τον αθλητισμό. Οι καρποί του φυτού συνιστώνται να χρησιμοποιηθούν για την απώλεια βάρους, όπως είναι:

• βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης, επειδή περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και ινών, πράγμα που βοηθά στην κορεσμό
• διατηρήστε τα κανονικά επίπεδα ζάχαρης στο αίμα
• αύξηση της φυσικής αντοχής στον αθλητισμό
• ευθυμία

Για την απώλεια βάρους χρησιμοποιήστε την παρακάτω συνταγή. Μια κουταλιά της σούπας μούρα πρέπει να γεμίσει με βραστό νερό σε ποσότητα 400 ml και αφήστε το να βρασταθεί για 30 λεπτά. Το μισό ποτό το πρωί με άδειο στομάχι, το δεύτερο μισό το βράδυ πριν τον ύπνο. Απλά για απώλεια βάρους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο εκχύλισμα Goji.

Goji μούρα Αντενδείξεις

Όπως όλες οι φαρμακευτικές ουσίες, τα μούρα Goji έχουν αντενδείξεις. Δεν είναι τόσα πολλά, αλλά είναι. Μην πάρετε:

• με ατομική δυσανεξία
• σε υψηλή θερμοκρασία
• με αλλεργίες
• παιδιά μέχρι τριών ετών
• με εντερικά προβλήματα
• όταν παίρνετε φάρμακα για τον διαβήτη

Μερικοί γιατροί απαγορεύουν κατηγορηματικά τη χρήση τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Τα φρούτα Goji έχουν μια μοναδική σύνθεση που περιλαμβάνει βιταμίνες, μικροστοιχεία και αμινοξέα. Η χρήση τους έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στην απώλεια βάρους, είναι απαραίτητοι βοηθοί στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών, αυξάνουν τη ζωτικότητα.

http://vsejagody.ru/ekzoticheskie/yagody-godzhi

8 μύθους για μούρα goji

Έχουν πει πολλά για τα μούρα goji. Πληροφορίες σχετικά με αυτές μπορούν να βρεθούν στο Διαδίκτυο, σε βιβλία και σε περιοδικά. Οι άνθρωποι μιλούν για τις θαυματουργές ιδιότητες των φρούτων στην τηλεόραση, μεταδίδουν στο ραδιόφωνο και μεταδίδουν ό, τι ακούν από στόμα σε στόμα. Ποια είναι όλη η ροή των πληροφοριών είναι αλήθεια, και τι είναι μυθοπλασία, διαβάστε το άρθρο.

Μύθος ένας: μούρα Goji - μια πανάκεια για όλες τις ασθένειες

Τα οφέλη των μούρων goji είναι πολύ υψηλά και επηρεάζουν πολλούς τομείς της ιατρικής. Αλλά δεν πρέπει να ελπίζουμε ότι θα σώσουν ένα άτομο από οποιαδήποτε ασθένεια. Οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων goji είναι ότι περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζωτικών ουσιών: βιταμίνες, μεταλλικά άλατα, αμινοξέα και πολυσακχαρίτες, που έχουν ευεργετική επίδραση σε υγιή και χαλασμένα κύτταρα του σώματος.

Μύθος δύο: η δήλωση σχετικά με την απώλεια βάρους με τη βοήθεια των μούρων goji - ένα καλό μάρκετινγκ

Εάν παρατηρηθούν όλες οι συστάσεις των διατροφολόγων, η απώλεια επιπλέον κιλών συμβαίνει γρήγορα και ομοιόμορφα, όπως αποδεικνύουν οι επιστήμονες που διεξήγαγαν την έρευνα. Τα μούρα Goji περιέχουν φλαβονοειδή - ουσίες που μπορούν να καούν τα λίπη που εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα, επιτρέποντάς τους να μην αποθηκεύονται στο αποθεματικό. Η απουσία υδατανθράκων και αμύλου είναι ένα άλλο γεγονός που επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητα της δίαιτας των μούρων.

Μύθος τρία: τρώει μούρα goji για την απώλεια βάρους μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Τα φρούτα Goji μερικές φορές ονομάζονται μούρα λουλουδιών λόγω της εξωτερικής ομοιότητας δύο φυτών. Ωστόσο, δεν υπάρχει τίποτα κοινό μεταξύ των ανατολίτικων μούρων και των δηλητηριωδών volcheyagodnik. Προκειμένου να μην γίνει λάθος στην επιλογή, η συλλογή ελάχιστα γνωστών άγριων φρούτων δεν συνιστάται.

Μύθος Τέσσερα: Τα μούρα Goji μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε ξηρή μορφή.

Μεταξύ εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος, οι άνθρωποι έχουν εδώ και καιρό υποστηρίζουν ότι τα μούρα goji μπορούν να καταναλωθούν και ποια όχι. Στην πραγματικότητα, τα φρέσκα φρούτα είναι τόσο καλά για την υγεία όσο και τα αποξηραμένα και μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια.

Πέμπτο μύθος: Τα μούρα Goji είναι 500 φορές περισσότερα λεμόνια και πορτοκάλια από τη βιταμίνη C.

Η βιταμίνη C σε φρούτα goji είναι πράγματι περισσότερο από ό, τι στα εσπεριδοειδή, αλλά όχι τόσο πολύ. Μελέτες έχουν δείξει ότι 160 mg ασκορβικού οξέος περιέχονται σε ένα μόνο ποτήρι χυμό πορτοκαλιού και 250 mg περιέχονται στο χυμό από μούρα goji.

Μύθος έκτο: δεν μπορείτε να αγγίξετε τα φρέσκα μούρα

Πιστεύεται ότι η συγκομιδή της συγκομιδής μούρων είναι επικίνδυνη ισχυρή οξειδωτική αντίδραση στην αφή των δακτύλων, ως αποτέλεσμα της οποίας υποτίθεται ότι μετατρέπουν ένα σκούρο καφέ χρώμα. Συνιστάται να τα συλλέγετε είτε με γάντια είτε με ράβδους χτυπήματος σε ένα κομμάτι υφάσματος που προηγουμένως ήταν τοποθετημένο κοντά στους δακτυλίους. Στην πραγματικότητα, τέτοιοι χειρισμοί δεν χρειάζονται, και η επαφή των μούρων με το δέρμα δεν το κάνει να σκουραίνει.

Μύθος επτά: τα μούρα που καλλιεργούνται στην Ανατολή και στη Ρωσία έχουν την ίδια θεραπευτική δύναμη.

Φρούτα που καλλιεργούνται στο έδαφος της Ρωσίας wolfberry περιέχουν πολλές ουσίες απαραίτητες για το σώμα, αλλά είναι κατώτερες από τα πραγματικά μούρα goji, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες έχουν θεραπευτική δύναμη. Το ευνοϊκό ανατολικό κλίμα και η παρουσία γόνιμων εδαφών είναι η κύρια εξήγηση για τη μοναδική σύνθεση των μούρων του Θιβέτ goji.

Μύθος Οκτώ: Είναι πολύ δύσκολο να μεγαλώσεις τον εαυτό σου goji

Το φυτό, το οποίο μεγαλώνει θαυμαστά μούρα, είναι πολύ ανθεκτικό στις μεταβολές της θερμοκρασίας και μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες από -26 ° C έως + 40 ° C. Εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις των εμπειρογνωμόνων σχετικά με τη φύτευση σπόρων και τη φροντίδα των σπορόφυτων, δεν θα πρέπει να υπάρχουν μεγάλα προβλήματα με την καλλιέργεια.

http://vesdoloi.ru/8-mifov-o-yagodah-godzhi

Goji μούρα για την υγεία, τη ζωτικότητα και την απώλεια βάρους. Υπάρχουν αντενδείξεις

Τα φρούτα Goji ονομάζονται "μούρα μακροζωίας". Συχνά διαφημίζουμε ως αποτελεσματικό μέσο απώλειας βάρους, πρόληψης και θεραπείας πολλών σοβαρών ασθενειών. Η σύνθεση του goji μελετάται όχι μόνο από τους διατροφολόγους, αλλά και από τους γιατρούς. Στην κινεζική ιατρική, αυτά τα φρούτα έχουν από καιρό γνωστό ως ενισχυτικό και βοηθητικό θεραπευτικό παράγοντα. Στα αρχαία χειρόγραφα που έπεσαν μέχρι τις μέρες μας, υπάρχει περιγραφή αυτού του φυτού, αναζωογονώντας και καθαρίζοντας το αίμα. Οι Κινέζοι αποκαλούν τα μούρα της "τους καρπούς της αθανασίας". Στο Θιβέτ, οι καρποί του "Θρυβικού Θρακικού" αποτιμώνται ως φάρμακο για χιλιάδες ασθένειες.

Goji αποξηραμένα μούρα

Τα μούρα Goji μπορούν να αγοραστούν στα καταστήματά μας. Μερικές φορές λέγονται λανθασμένα σαν φραγκοστάφυλο και ακόμη γράφουν στη συσκευασία. Μην εμπλακείτε στους καρπούς, καθώς υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί και αντενδείξεις.

Goji - δεν είναι ένα φραγκοστάφυλλο και δεν είναι διάκενα, αλλά κινέζικο dereza

Ο θάμνος Goji μοιάζει ακόμα και λίγο σαν ένα βατόμουρο θάμνο. Αυτό το φυτό δεν έχει καμία ομοιότητα με το σκύλο, με το οποίο μερικές φορές είναι συγκεχυμένο. Το Goji ανήκει στο γένος dereza, το μυαλό dereza κινέζικα (Lycium chinense). Ο πλησιέστερος συγγενής της είναι ένας ανεπιτήδευτος κοινός λούτσος, ή μούρα Berber (Lýcium bárbarum), των οποίων τα κόκκινα οβάλ φρούτα θεωρούνται επίσης υγιή. Αυτός ο ατέλειωτος αδιαπέρατος φραγκόσυρνος θάμνος συναντάει συχνότερα σε πιο νότιες, ειδικά σε στεπές περιοχές. Εκεί αναπτύσσεται κατά μήκος των σκονισμένων δρόμων, στις όχθες και τις ακμές. Συνήθως, το συνηθισμένο wolfberry δίνεται προσοχή μόνο στο τέλος του καλοκαιριού, όταν το κόκκινο γλυκό και ξινό μούρα ωριμάζουν. Μέχρι εκείνη την εποχή, ο θάμνος με pruttiyi κλαδάκια, στενά φύλλα και μοβ λουλούδια καμπάνας μορφή δεν παρουσιάζει ενδιαφέρον. Στο κοινό λαό wolfberry ονομάζεται συχνά τα γενικευμένα ονόματα "μούρα μούχλα", "zamaniha". Αυτό το εργοστάσιο είναι εξαιρετικά επικίνδυνο να συγχέεται με ένα πολύ δηλητηριώδες volcheyagodnik.

Αλλά πίσω στο goji, η κινεζική μορφή του wolfberry, θάμνος με ευέλικτες ράβδους σχήματος στελέχη με βραχείς σπονδυλικές στήλες. Μικρά πορφυρά λουλούδια σε σχήμα καμπάνας ανθίζουν πιο κοντά στο φθινόπωρο. Στην Κίνα, το goji μεγαλώνει σε πετρώδες έδαφος, καθώς και στα βουνά του Θιβέτ. Ειδικά πολλές φυτείες στην Αυτόνομη Περιφέρεια Ningxia Hui (NHAR), όπου το έδαφος είναι πλούσιο σε μεταλλικά άλατα. Αυτός ο θάμνος καλλιεργείται σε άλλα μέρη του κόσμου, ωστόσο, μελετώνται λεπτομερώς οι φαρμακευτικές ιδιότητες των κινεζικών μούρων.

Πού μπορώ να αγοράσω φρούτα goji;

Στην Κίνα, οι αποξηραμένοι καρποί των ξυλογλυπτών στην Κίνα πωλούνται σε σούπερ μάρκετ (συνήθως μεταξύ μπαχαρικών ή τσαγιού), μικρά καταστήματα, τσαγιέρες και αγορές τσαγιού (υπάρχουν περισσότερες πιθανότητες να αγοραστούν επιλεγμένοι "σαρκώδεις" καρποί). Το Goji πωλείται χύμα ή χύμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι στο Μεσαίο Βασίλειο το κόστος αναφέρεται όχι για ένα κιλό, αλλά για 500 γραμμάρια (jin). Σύμφωνα με τα κινεζικά πρότυπα, αυτό το μούρο είναι αρκετά φθηνό. Η τιμή εξαρτάται από το κατάστημα και την ποιότητα των μούρων.

Goji τσάντες μούρο αγοράζονται στην Κίνα

Έχουμε αποξηραμένα φρούτα goji, συσκευάζονται σε μικρές σακούλες, μπορούν να αγοραστούν σε πολλά καταστήματα. Συχνότερα σε εκείνα τα τμήματα όπου πωλούνται μπαχαρικά. Λένε ότι τα μούρα goji είναι επίσης σε φαρμακεία.

Περιορισμοί και αντενδείξεις

Το Goji διαφημίζεται συνήθως ως ισχυρό φαρμακευτικό φυτό, αλλά δεν προειδοποιεί για σοβαρές αντενδείξεις. Έτσι, μην βάζετε αμέσως στο στόμα σας μια γεμάτη χούφτα αποξηραμένα φρούτα. Ο Κινέζος πωλητής, από τον οποίο αγοράζω συνήθως τσάι και μερικά φαρμακευτικά φυτά, με προειδοποίησε αμέσως ότι δεν πρέπει να τρώτε πολλά μούρα ταυτόχρονα, είναι επικίνδυνο για την υγεία. Και έδειξε στο στομάχι του. Επιτρέπεται όχι περισσότερο από 9 αποξηραμένα μούρα κάθε φορά (περίπου μία κουταλιά της σούπας). Οι Κινέζοι μασούν μόνο μερικά αποξηραμένα μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για φρούτα μαγειρεμένα σε πιλάφι, πιάτα με βάση το κρέας, ψημένα προϊόντα κ.λπ., δεν υπάρχει τέτοιος αυστηρός περιορισμός.

Ξέρω καλά το άτομο που έλαβε την ισχυρότερη δυσπεψία, τρώγοντας ολόκληρη τη μικρή τσάντα φρούτων goji, που του έφερε από το Θιβέτ.

Οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες σε κόκκινα φρούτα, μερικά οξέα και βιταμίνες, μπορούν να φάνε κνίδωση όταν τρώνε αποξηραμένα φρούτα goji. Προσοχή με τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να είναι οι ασθενείς που έχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Διάβασα ότι τα φρούτα goji είναι ανεπαρκώς ανεκτά σε υψηλή θερμοκρασία σώματος.

Οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, τα παιδιά κάτω των τριών ετών είναι καλύτερα να μην εμπλέκονται σε μούρα goji. Πρέπει να θυμόμαστε ότι οι καρποί των κινεζικών θησαυρών δεν είναι γλυκά, αν και έχουν μια ευχάριστη γεύση.

Goji επικίνδυνα υπερτασικά, αν τρώνε αμέσως πολλά μούρα. Αυτά τα φρούτα δεν μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε να πλένουμε καλά τα μούρα πριν από τη χρήση, έτσι ώστε να μην έχουμε προβλήματα που σχετίζονται με τις ανθυγιεινές συνθήκες.

Τα οφέλη του μούρου Goji

Τα μούρα Goji εμφανίστηκαν στα εγχώρια καταστήματα λίγο περισσότερο από 10 χρόνια πριν. Οι Κινέζοι φίλοι μας κατάφεραν να φτιάξουν ένα σχεδόν λατρευτικό φυτό από ξυλώδεις μυρωδιές, το οποίο πιστώνεται με θαυματουργές ιδιότητες. Αυτό δεν είναι τυχαίο: Τα μούρα Goji έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στο Μεσαίο Βασίλειο, τα οφέλη και τα βάρη αυτών των καρπών έχουν μελετηθεί διεξοδικά εκεί. Το 1983, το κινεζικό Υπουργείο Υγείας αναγνώρισε επίσημα το goji ως ομοιοπαθητικό φάρμακο.

Απολαύστε την υγεία σας κάθε μέρα!

Οι καρποί του "κινέζικου φραγκοστάφυλου" έχουν πλούσια χημική σύνθεση. Υπάρχουν αμινοξέα, βιταμίνες και πολλά διαφορετικά θρεπτικά συστατικά. Δυτικοί επιστήμονες διενήργησαν επίσης μελέτες που επιβεβαίωσαν τα οφέλη των μούρων του διαβήτη, της νόσου του Αλτσχάιμερ, της καρδιάς κ.ά. Έρευνα διεξήχθη επίσης στη χώρα μας. Έτσι, ο γιατρός των ιατρικών επιστημών A.V. Ο Larin κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα μούρα goji είναι ένας ισχυρός καυστήρας λίπους. Περιέχουν πολλές βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μικροστοιχεία, τα οποία όχι μόνο επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης του σώματος αλλά και ενισχύουν την ανοσία και την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Το φαγόπυρο Goji Berry κουάκερ είναι καλό για τους διαβητικούς

Τα φρούτα Goji καθαρίζουν το συκώτι του λίπους, τα αιμοφόρα αγγεία από πλάκες χοληστερόλης και βελτιώνουν την εγκεφαλική κυκλοφορία. Έχουν χρώμιο, το οποίο εμποδίζει την απώλεια μυϊκής μάζας.

Οι Κινέζοι δεν συμβουλεύουν να πάρουν τα μούρα goji για τη νύχτα, έτσι ώστε να μην υπάρχει αϋπνία. Κανένας συνηθισμένος Κινέζος δεν θα φάει αμέσως ολόκληρη την τσάντα αποξηραμένων μούρων.

Όταν η υπέρταση βοηθά τα αλκοολούχα βάμματα από θρυμματισμένα μούρα μοσχοκάρυδων (100 g) και goji (3 - 5 μούρα), τα οποία ρίχνουν 70% αλκοόλ (1 λίτρο) και επιμένουν δύο εβδομάδες. Πρέπει να πάρετε 20 σταγόνες 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Για να υποστηρίξετε το έργο της καρδιάς, πάρτε ένα αφέψημα αποξηραμένων άγριων φραουλών με λουλούδια και ρίζες (1 θάμνος) και goji (5 μούρα) για 1,5 φλιτζάνια νερό. Πίνετε 1/3 φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα.

Για να βελτιώσουν την όραση, το βράδυ ρίχνουν δροσερό βραστό νερό (1/2 φλιτζάνι) με ξηρά βακκίνια (1 κουταλιά της σούπας) και goji (3-5 μούρα). Το πρωί, 15 λεπτά πριν το πρωινό, πίνουν μια έγχυση και τρώνε μούρα.

Σε αθηροσκλήρωση, το πράσινο τσάι με την προσθήκη goji είναι χρήσιμο (μέχρι 5 μούρα ανά φλιτζάνι τσάι), γεγονός που μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, βοηθά στην έγχυση goji (7 - 8 μούρα ανά ποτήρι νερό).

Για την απώλεια βάρους (απώλεια βάρους), συνιστάται να λαμβάνετε αποξηραμένα μούρα goji αρκετές φορές την ημέρα, ξεκινώντας από νωρίς το πρωί. Κάθε φορά που δεν χρειάζεται να υπερβείτε τον κανόνα. Η πορεία θα συνεχιστεί μέχρι 4 μήνες. Βοήθεια και ποτά με τους καρπούς του goji.

Μαγειρεμένο Goji Berry Food

Πολύ χρήσιμα διάφορα ποτά με μούρα goji. Για παράδειγμα, με την προσθήκη ρίζας τζίντζερ, άγριο τριαντάφυλλο ή βακκίνιο.

Στη χώρα μας, πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει / δει / διαβάσει / ξέρει πόσο καλά / γρήγορα / εύκολα χάνονται βάρος όταν τρώνε μούρα goji. Σε μερικές συνταγές, προτείνεται απερίσκεπτα να τρώμε τους ξηρούς καρπούς του κινέζικου wolfberry με χούφτα με άδειο στομάχι για να μειώσουμε την όρεξη και να επιταχύνουμε το μεταβολισμό. Δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό, επειδή Μια τέτοια χρήση των μούρων goji θα επηρεάσει ασφαλώς την υγεία. Είναι καλύτερα να ετοιμάζετε πράσινο τσάι προσθέτοντας μερικά μούρα. Ή ρίξτε μια κουταλιά σούπας φρούτα με πολύ ζεστό νερό (περίπου 90 ° C), προσθέτοντας θρυμματισμένους τριαντάφυλλα και ξηρά φύλλα βατόμουρου ή βατόμουρου, στη συνέχεια, επιμείνετε σε ένα θερμοκήπιο ή σε ένα μεγάλο κύπελλο. Ένα τέτοιο ποτό θεραπείας ενισχύει την ανοσία, δίνει ενέργεια και βοηθά πολύ σε περιπτώσεις γρίπης και οξείας αναπνευστικής λοίμωξης.

Για άλλη μια φορά θέλω να σας υπενθυμίσω ότι τα μούρα goji είναι πραγματικά χρήσιμα. Ωστόσο, όταν τα χρησιμοποιείτε σε αποξηραμένη μορφή, είναι σημαντικό να συμμορφωθείτε με το μέτρο. Σε μαγειρεμένα ζεστά πιάτα, μερικές από τις βιολογικά δραστικές ουσίες χάνουν τη δύναμή τους, έτσι προστίθενται σε οποιαδήποτε πιάτα στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος (σούπες και κολοκύθες) ή ψητά (λαχανικά, κρέας). Έβαλα φρούτα goji σε ένα πιλάφι περίπου τρία λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος.

Τα μούρα Goji προστίθενται λίγα λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος.

Όμορφο κινέζικο μύθο για τα μούρα goji

Το Goji στην Κίνα ονομάζεται συχνά "Ningxia Gozi." Σύμφωνα με το μύθο, τον 5ο αιώνα π.Χ. έζησε ο χωρικός Γκου Τζου. Απεστάλη στον στρατό, όπου πέρασε πολλά χρόνια. Εκείνη την εποχή στην Κίνα υπήρξε ένας τρομερός λιμός, από τον οποίο πέθαναν πολλοί μακρινοί συγγενείς και γείτονες Γκου Τζου. Ωστόσο, τα μέλη της οικογένειάς του παρέμειναν όχι μόνο ζωντανά, αλλά και αισθάνονται καλά. Αποδεικνύεται ότι όλα αυτά τα χρόνια η σύζυγος ενός αγρότη και η ηλικιωμένη μητέρα του συγκέντρωναν κόκκινα μούρα από φραγκοσυκιές που μεγάλωναν κοντά. Τους πρόσθεσαν στα πενιχρά προϊόντα που μπορούσαν να πάρουν. Σταδιακά, όλος ο λαός της Κίνας έμαθε για αυτή την ιστορία και άρχισε όχι μόνο να συλλέγει υπέροχα μούρα, αλλά και να φυτέψει θάμνους goji. Κάλεσε το όνομα του αγρότη Gou Tzu, απλά απλοποιώντας τον ήχο.

http://www.podmoskovje.com/jagody-godzhi/

Αλήθεια και μύθοι για τα μοντέρνα μούρα goji

Φωτά φρούτα από την Κίνα απέδωσαν θαυματουργές ιδιότητες

Πόσες "επαναστάσεις" δεν έχουν βιώσει τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια, τη δίαιτα αδυνατίσματος των ανθρώπων. Ανανάδες, Herbalife, Ξύδι μηλίτης μήλου, Πράσινο καφέ... Ακόμη και η σόδα πήρε σε αυτόν τον κατάλογο, ο οποίος αραιώθηκε σε παρτίδες στο νερό και πήρε λουτρά, και κάποιοι έπιναν σε λίτρα, ειλικρινά, φέρεται να καίει υποδόρια λίπη. Goji μούρα έχουν γίνει το χτύπημα της τρέχουσας εποχής, διαφημιστικά μηνύματα για θαυματουργές ιδιότητες των οποίων υπόσχονται εκπληκτικά αποτελέσματα για τη μακροζωία και το σχήμα. Αυτό το θέμα έχει καταγράψει το Internet με την ταχύτητα του ήχου. Και πολλοί πεταμένοι... Αποφασίσαμε να μάθουμε: πώς αυτά τα μούρα είναι χρήσιμα και πραγματικά χάνουν βάρος από αυτά;

Φωτογραφική συλλογή

Ο λόγος για τη διαφημιστική εκστρατεία

Όπως είπε από το AP στο Τμήμα Φυτοκομίας, Καλλιέργειας φυτών και Προστασίας Φυτών του DalGAU, τα μούρα goji είναι καρποί του θάμνου του γένους Dereza. Ένα από τα είδη - wolfberry - είναι επίσης εδώ στη Ρωσία. Αλλά τα θεραπευτικά κόκκινα φρούτα συλλέγονται ακριβώς από τον ξυλώδη του Θιβέτ ή Κινέζικα, που ωριμάζει μόλις στα τέλη Αυγούστου.

- Αυτό το φυτό αναπτύσσεται στα οροπέδια της Βόρειας Κίνας για πέντε χιλιάδες χρόνια. Αλλά για κάποιο λόγο, μόνο τα τελευταία δέκα χρόνια, τα μούρα goji άρχισαν να προκαλούν άγριο ενδιαφέρον για όλους, αναρωτιέται η Άννα Κοζλόβα, επικεφαλής του τμήματος, που μας έδειξε μια νέα ανάπτυξη θάμνων, που πρώτα αναπτύχθηκαν από σπόρους σε μια τοποθεσία κοντά στην αγρονομία.

Όλα ξεκίνησαν με το γεγονός ότι το 2004 ένα γνωστό περιοδικό της Αυστραλίας εισήγαγε τα μούρα goji ως νέο φάρμακο κατά της κυτταρίτιδας και στη συνέχεια δημοσίευσε στην αμερικανική εφημερίδα Los Angeles Times ένα σημείωμα σχετικά με τις αντικαρκινικές ιδιότητες των μούρων. Έχουν δοκιμαστεί από τον Δυτικό beau monde, εμμονή με ομορφιά και απώλεια βάρους, και στη συνέχεια η διαφημιστική εκστρατεία εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη. Σήμερα, η ζήτηση για εγγραφές goji beats, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας. Αυτό δεν απέτυχε να επωφεληθεί από τους απατεώνες.

Ψευδείς νικητές

Περίπου ένα μήνα πριν, εμφανίστηκαν στο Διαδίκτυο πληροφορίες ότι το πρόγραμμα δοκιμής αγοράς ελέγχει τα μέσα για την απώλεια βάρους. Τσάι και Turboslim καφές, μούρα goji και άλλα φάρμακα απώλειας βάρους έλαβαν μέρος στον διαγωνισμό, και τα μούρα goji ήταν ο νικητής.

Χάρη στην επαγρύπνηση των τηλεθεατών στο Channel One, μάθαμε ότι η δοκιμαστική αγορά έχει έναν κλώνο, και όχι καν έναν, όπου η "ικανή" γνώμη του μέλους της NII Nutrition Clinic είναι ότι το goji είναι ένας ισχυρός καυστήρας λίπους, ο οποίος επίσης αποτρέπει την εμφάνιση νέων ιζημάτων, μετατρέποντας το λίπος σε ενέργεια. Υπάρχει επίσης ένας σύνδεσμος διαφήμισης στον ιστότοπο όπου μπορείτε να αγοράσετε ένα "προϊόν θαύματος" με έκπτωση. Το κανάλι διερεύνησε και διαπίστωσε ότι η φωτογραφία ανήκει σε έναν εντελώς διαφορετικό γιατρό, ο οποίος δήλωσε ότι, ως μαιευτήρας-γυναικολόγος, δεν είχε καμία σχέση με την έρευνα σχετικά με την απώλεια βάρους.

Το goji καίει λίπος;

Μέχρι σήμερα, δεν έχει υπάρξει ακόμη μια τέτοια ουσία που να έχει αποδεδειγμένο αποτέλεσμα καύσης λίπους, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών. Οι επιστήμονες διατροφολόγοι δηλώνουν: σε ξηρή μορφή, τα μούρα goji μειώνουν πραγματικά το σωματικό βάρος, αλλά αυτό οφείλεται στο διουρητικό αποτέλεσμα - όχι στο λίπος, αλλά το υπερβολικό υγρό φεύγει από το σώμα. Το ίδιο περιουσιακό στοιχείο έχει, για παράδειγμα, και αποξηραμένο τριαντάφυλλο, το οποίο, σε αντίθεση με τα μούρα goji, κανείς δεν διαφημίζει. Είναι πιο οικείο στο σώμα μας και το αποτέλεσμα είναι σχεδόν το ίδιο.

Σε ένα από τα προγράμματα για την υγεία της Έλενα Μαλίσεβα, λέγεται ότι τα μούρα goji είναι πολύ χρήσιμα για το συκώτι. Οι ουσίες που περιέχουν, προάγουν την ενεργή παραγωγή ενζύμων σε ηπατοκύτταρα - κύτταρα του ήπατος, εξάγοντας λίπος από αυτά.

"Στην πραγματικότητα, το φυσικό φαγόπυρο έχει την ίδια ιδιοκτησία", τόνισαν οι γιατροί του περιφερειακού κέντρου ιατρικής πρόληψης. - Το εκχύλισμα φαγόπυρου περιλαμβάνεται σε πολλά φάρμακα που βοηθούν στην επίλυση του προβλήματος του λιπαρού εκφυλισμού του ήπατος και των αυξημένων επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Goji μούρα (wolfberry) για πολλούς αιώνες που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ασιατική ιατρική ως ενισχυτικό παράγοντα. Στην Ιαπωνία και την Κίνα προετοιμάζουν ένα αλκοολούχο ποτό.

Συγκρότημα πολυβιταμινών

Σύμφωνα με έναν από τους αρχαίους κινέζους θρύλους, τα μούρα goji φέρνουν στους ανθρώπους τους νέους. Αλλά σε αυτό υπάρχει πραγματικά κάποια αλήθεια. Δεν είναι περίεργο ότι αυτά τα μούρα ονομάζονται στο Κεραμικό Βασίλειο "κόκκινο διαμάντι", καθώς και το κινεζικό "μούρο της ευτυχίας."

Εργαστηριακές μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στο Ινστιτούτο Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών επιβεβαίωσαν ότι τα μούρα goji είναι ασυνήθιστα στη σύνθεση. Περιλαμβάνουν 4 μοναδικά πολυσακχαρίδια, 21 ανόργανα άλατα, 6 μονοσακχαρίτες, 6 καροτενίνες, β-καροτένιο, βιταμίνες Β, Ε, C και το σημαντικότερο - 18 αμινοξέα που δεν υπάρχουν στα φυτικά τρόφιμα. Αυτή η σύνθεση βιταμινών ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει το μεταβολισμό και επιβραδύνει ακόμη και τη διαδικασία γήρανσης. Με λίγα λόγια, αυτό είναι ένα εξαιρετικό φυσικό πολυβιταμινούχο και τονωτικό. Το κύριο πράγμα είναι να πάρει μούρα αυστηρά περιορισμένη - όχι περισσότερο από μια χούφτα την ημέρα! Και αγοράστε από τους καλόπιστους πωλητές.

Υπάρχουν μόνο στεγνώσει!

Η Άννα Κοζλόβα διδάσκει οικοτοξικολογία σε μελλοντικούς οικολόγους για 18 χρόνια. Και προειδοποιεί ότι τα φαρμακευτικά φυτά, αν καταναλώνονται ανεξέλεγκτα, μπορεί μερικές φορές να είναι ακόμη πιο επικίνδυνα από τα δισκία, επειδή τα χημικά που έχουν τη σύνθεσή τους σε συνδυασμό με πολλές βιολογικά δραστικές ουσίες μπορεί να είναι ακόμη πιο τοξικά από τα δισκία δισκίων.

"Πρόκειται για ένα κινέζικο σκώληκο δέντρων, το οποίο έχουμε μεγαλώσει από σπόρους", η Άννα Μπόρισοβνα πήρε στα χέρια της ένα νεαρό κλαδί στο οποίο δεν υπάρχουν μούρα ακόμα. - Τώρα όλοι ενδιαφέρονται για αυτό το φυτό, προσπαθώντας να το αναπτύξουν στους κήπους τους. Όταν τα μούρα goji ωριμάσουν, ο θάμνος είναι πολύ όμορφος. Αλλά η βάρβαρη έχει πολλά λάθη. Αυτό το εργοστάσιο είναι επιθετικό. Εάν το φυτέψετε στο οικόπεδο, θα σταματήσει σταδιακά, μετατοπίζοντας άλλα φυτά. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι το dereza ανήκει στην οικογένεια των νυχτών, και έχουν κάπως τοξικές ιδιότητες. Στην επιστημονική βιβλιογραφία λέγεται ότι είναι αδύνατο να τρώμε φρέσκα μούρα goji: έχουν μια δηλητηριώδη ιδιότητα που εξαφανίζεται μετά το στέγνωμα.

Σύνθεση μούρων Goji

4 μοναδικό πολυσακχαρίτη

6 μονοσακχαρίτες,

6 καροτενοειδή,

21 μέταλλα

18 αμινοξέα.

Αντενδείξεις για μούρα goji

"Αν υπερκατανάλωση, οδηγήστε έναν καθιστό τρόπο ζωής, τότε κανένα μούρο goji δεν θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος", λέει ο Vladimir Dorovskikh, επικεφαλής του τμήματος φαρμακολογίας της Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών. - Το γεγονός ότι χάρη στα μούρα goji προστατεύει από τις αρνητικές επιπτώσεις του ήπατος, ο καρκίνος εμποδίζεται, έχει αποδειχθεί επιστημονικά και πολλές άλλες ιδιότητες αυτού του προϊόντος δεν είναι ακόμη πλήρως γνωστές, εξακολουθούν να διερευνώνται.

Ο καθηγητής Dorovskikh πήρε ένα μοναδικό βιβλίο με τίτλο "Essential Medicines of Chinese Medicine". Δημοσιεύθηκε το 1960 σε περιορισμένη έκδοση.

- Αυτό το βιβλίο μου παρουσιάστηκε από τον καθηγητή Kira Aleksandrovna Mescherskaya. Όταν ήταν επικεφαλής του τμήματος φαρμακολογίας, το επίκεντρο της έρευνας ήταν η μελέτη των φαρμακευτικών φυτών της Άπω Ανατολής. Έχω φυλλώσει από αυτό το βιβλίο ξανά και ακόμη και στην κινεζική παραδοσιακή ιατρική δεν βρήκα μια μεγάλη σύσταση για τη χρήση των μούρων goji. Πιθανότατα, πρόκειται για μια επιτυχημένη κίνηση μάρκετινγκ που αποσκοπεί στην πώληση μούρων και την απόκτηση οφέλους από την πώληση.

Σύμφωνα με τον καθηγητή Dorovskikh, η διαφήμιση στο Διαδίκτυο για "μούρα αναρωτιούνται" θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή. Εάν διαβάσετε προσεκτικά, τότε ακόμη και ένα άτομο που δεν έχει ιατρική εκπαίδευση μπορεί να βρει πολλές αντιφάσεις.

- Διαβάζουμε σε έναν από τους τόπους: "Στην ανατολική ιατρική, το goji συνιστάται για πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου εξασφάλισης της φυσιολογικής πορείας της εγκυμοσύνης. Χρησιμοποιείται επίσης στην περίπτωση της ανικανότητας μιας γυναίκας να φέρει κανονικά το φρούτο. Αυτό είναι πλήρης ανοησία! Δεν θα συμβούλευα να χρησιμοποιώ μούρα goji όχι μόνο για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες αλλά και για όσους εξακολουθούν να ονειρεύονται να γίνουν μητέρα. Το γεγονός είναι ότι οι καρποί του wolfberry διεγείρουν τη μήτρα και, αν η γυναίκα έχει συλλάβει, μπορεί να προκαλέσει αποβολή. Το γεγονός ότι το μούρο goji έχει ευεργετικές ιδιότητες, κανείς δεν αρνείται. Αλλά σε οποιοδήποτε από τα φαρμακευτικά φυτά, όλα τα άλλα έχουν επίσης ένα τοξικό αποτέλεσμα. Και αυτό πρέπει να θυμόμαστε.

- Ποιος δεν θα συμβούλευατε να χρησιμοποιήσετε μούρα goji;

- Εκείνοι που έχουν τροφικές αλλεργίες σε σαγανά ή φωτεινά τρόφιμα. Άτομα με εξάψεις ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, όπως γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, παγκρεατίτιδα. Εκείνοι που παίρνουν φάρμακα. Goji μούρο μπορεί να ενισχύσει τις επιπτώσεις των παρενεργειών. Για παράδειγμα, diclofenac. Μπορεί να εμφανιστεί εσωτερική αιμορραγία. Αν αποφασίσετε να αρχίσετε να παίρνετε μούρα goji, πριν από αυτό θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Και ειδικά σε εκείνους που παίρνουν αντιπηκτικά για να αποφύγουν την αιμορραγία. Πρέπει να προσέχετε τους υπερτασικούς ασθενείς και τους διαβητικούς. Η συνεχής χρήση των μούρων goji ενισχύει τις επιπτώσεις των φαρμάκων στο σώμα. Μπορεί να χρειαστεί να υπολογίσετε εκ νέου τη δοσολογία. Και δεν θα συμβούλευα εκείνους που συχνά υποφέρουν από αϋπνία να πάρουν αυτά τα μούρα.

http://ampravda.ru/2014/08/21/050943.html