Κύριος Δημητριακά

Αλκοολούχα κοκτέιλ για κορίτσια

Σύμφωνα με τις αρχικές μας παραδόσεις, οι διακοπές δεν είναι πλήρεις χωρίς τη συμμετοχή μιας πλούσιας ποικιλίας αλκοολούχων ποτών. Φυσικά, οι εκπρόσωποι του ισχυρότερου φύλου χρησιμοποιούνται σε εορτασμούς πολύ περισσότερο σε σχέση με τις γυναίκες. Όμως και οι όμορφες κυρίες προσφέρονται πρόθυμα να είναι ερεθισμένες, να φωτίζουν τη διάθεση και να απολαμβάνουν την ευχάριστη γεύση. Σε αντίθεση με τους άνδρες που προτιμούν το ισχυρό αλκοόλ, η γεύση των γυναικών είναι πιο ποικιλόμορφη.

Είναι πολύ πιο ενδιαφέρον για τους εκπροσώπους του ασθενέστερου φύλου να αισθάνονται όλο το φάσμα του εξαιρετικού υγρού, να νιώσουν το μπουκέτο της γεύσης και να νιώσουν το άρωμα. Και μην είστε ικανοποιημένοι να παρασυρθούν από το φρούριο από την αναπνοή. Ας μιλήσουμε για ποια αλκοολούχα ποτά των γυναικών θεωρούνται παραδοσιακά και πώς να τα επιλέξετε σωστά.

Δημοτικότητα Αξιολόγηση

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι εκπρόσωποι του ασθενέστερου φύλου προτιμούν αρωματικά και γλυκά αλκοολούχα ποτά. Κυρίες περίεργες αποχρώσεις γεύσης, και όχι μια κατανόηση του βαθμού. Σύμφωνα με την δημοσκόπηση, καταρτίστηκε μια βαθμολογία για το πιο δημοφιλές αλκοόλ μεταξύ των γυναικών. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει τα ακόλουθα ποτά:

  1. Τα κρασιά.
  2. Vermouth.
  3. Σαμπάνια
  4. Γλυκά λικέρ.
  5. Φρέσκα μπύρα φρούτων.

Αρωματικά κρασιά

Τις περισσότερες φορές, οι γυναίκες προτιμούν πλούσια κόκκινα γλυκά / ημίγλυκα κρασιά. Οι εκλεπτυσμένοι ροζέ κρασιά με ένα ελαφρύ, ευχάριστο και διακριτικό άρωμα δεν είναι λιγότερο δημοφιλείς. Ο Λευκός είναι επίσης δημοφιλής, με μια κρύα-ήρεμη γεύση, η οποία σύμφωνα με τα ίδια στατιστικά στοιχεία προτιμούν υπολογιστές και αυτοπεποίθηση κυρίες.

Το κύριο κέντρο για την παραγωγή ροζέ είναι η Προβηγκία - μια μικρή πόλη στα νοτιοανατολικά της Γαλλίας.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν εκείνους που έχουν μια ακόρεστη, απαλό ροζ σκιά να επιλέξουν εκείνους που τους αρέσουν τα ροζ κρασιά. Αυτό το αλκοόλ είναι γνωστό για την καλή του γεύση και σίγουρα θα ευχαριστήσει τις γυναίκες με μια πλούσια γκάμα γεύσεων.

Πικάντικο βερμούτ

Είναι δυνατόν να αποδώσετε αυτό το αλκοολούχο ποτό σε ένα πραγματικά θηλυκό · οι άνδρες σχεδόν ποτέ δεν εξαρτώνται από αυτό. Στον πυρήνα του, το βερμούτ είναι επίσης ένα κρασί, αλλά εμπλουτισμένο, με έντονο άρωμα μπαχαρικών. Οι ειδικοί ταξινομούν το vermouth σε πέντε κατηγορίες:

  1. Ξηρό. Με συγκέντρωση σακχάρου μέχρι 4%.
  2. Bianco (λευκό). Η αντίληψη είναι πιο γλυκιά από το ξηρό βερμούτ και περιλαμβάνει περίπου 15% σακχαρόζη.
  3. Rosso (κόκκινο). Έχει μια πικρή πικρή γεύση, αλλά μάλλον γλυκιά. Η ποσότητα ζάχαρης σε αυτό φθάνει το 15%.
  4. Τριαντάφυλλο (ροζ). Το ποτό είναι ένας σταυρός μεταξύ Rosso και Bianco.
  5. Πικρό (πικρό). Δεν είναι τόσο δημοφιλές με κυρίες, γλυκά δόντια, αλλά εξακολουθεί να έχει τη δική του ομάδα οπαδών.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να προτιμούν το βερμούτ ιταλικής και γαλλικής προέλευσης. Η ισχύς αυτού του ποτού κυμαίνεται από 15-18%.

Ένα από τα πιο κοινά και αγαπημένα κορίτσια είναι το βερμούτ Martini. Αυτό το ποτό έχει μια πλούσια ποικιλία. Ειδικότερα, μπορείτε να καταλάβετε πρώτα ποια θα είναι η γεύση του Martini στο χρωματικό του σχήμα:

  • κόκκινο έχει μια απαλή γεύση του τσαγιού?
  • Το λευκό είναι το ελαφρύ μπαχαρικό και η βανίλια.

Οι ειδικοί συστήνουν να δοκιμάσουν ένα από τα νέα μάρκα vermouth αυτής της μάρκας - Martini Gold. Δημιουργείται με βάση το λευκό κρασί, όπου προστίθενται φλούδες εσπεριδοειδών, σαφράν, τζίντζερ, περγαμόντο και διάφορα άλλα μπαχαρικά. Με την ευκαιρία, με βάση το βερμούτ δημιουργούνται τα αυθεντικά γυναικεία αλκοολούχα κοκτέιλ, τάρτα και ευχάριστα για την αντίληψη. Μπορούν εύκολα να γίνουν στο σπίτι και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και να επισκεφθείτε τις φίλες.

Αφρώδης σαμπάνια

Αν ακολουθήσετε τις επίσημες παραδόσεις, η σαμπάνια μπορεί να ονομαστεί αποκλειστικά αφρώδης, που παράγεται στην Champagne (γαλλική επαρχία). Η υπόλοιπη σαμπάνια ανήκει στην κατηγορία των αφρωδών οίνων. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, τα δημοφιλή αναψυκτικά όπως:

  • Cava (Ισπανία);
  • Sekt (Γερμανία);
  • Spumante (Ιταλία);
  • Crémant (Γαλλία).

Για να είστε καλά καθοδηγημένοι στην επιλογή της πραγματικής σαμπάνιας θα πρέπει να γνωρίζετε κάποιες χρήσιμες συστάσεις. Συγκεκριμένα, μελετήστε προσεκτικά την ετικέτα, η οποία πρέπει απαραίτητα να περιέχει τη συντομογραφία του κατασκευαστή. Για παράδειγμα:

  1. NM (ή Negociant Manipulant). Εταιρείες που αγοράζουν πρώτες ύλες από άλλους προμηθευτές, ενώ οι ίδιοι ασχολούνται άμεσα με την παραγωγή σαμπάνιας.
  2. ND (ή Négociant Distributeur). Οργανισμοί που παράγουν σαμπάνια με το δικό τους εμπορικό σήμα.

Όσον αφορά την επιλογή των αφρωδών οίνων, είναι προτιμότερο να επιλέξετε αυτό το πιο νόστιμο αλκοόλ για τα κορίτσια, εστιάζοντας στις δικές τους προτιμήσεις γεύσης. Ειδικότερα, να γνωρίζουμε τη μετάφραση ορισμένων ορισμών που αναγράφονται στην ετικέτα:

  • brut (ξηρό);
  • demi-sec (ημι-γλυκό);
  • sec / επιπλέον δευτερόλεπτο (ημι-ξηρό).
  • doux (πιο γλυκιά);
  • extra brut (χωρίς ή με ελάχιστη ποσότητα σακχαρόζης).

Γλυκά λικέρ

Παρατηρείται ότι οι εκπρόσωποι του δίκαιου σεξ συχνά επιλέγουν για τον εαυτό τους καφές, αυγά και λικέρ γάλακτος. Με βάση αυτά, κορεσμένα με τη γλυκύτητα των αλκοολούχων ποτών, γίνονται ποικίλα αλκοολούχα κοκτέιλ για τα κορίτσια, ενώ και οι μεγαλύτερες γυναίκες τους αγαπούν.

Τα λικέρ είναι γνωστά από τους μεσαιωνικούς χρόνους, όπως το αλκοόλ σε εκείνους τους σκοτεινούς, μακρινούς χρόνους ονομαζόταν «ελιξίριο της ζωής». Σήμερα, ένα από τα πιο δημοφιλή λικέρ είναι το θρυλικό Beilis, που παρασκευάζεται με βάση το ιρλανδικό ουίσκι και την κρέμα, με την προσθήκη κακάου και καραμέλας.

Αρχικά, τα λικέρ προετοιμάστηκαν με βάση μούρα / χυμούς φρούτων με την προσθήκη μπαχαρικών και διαφόρων αρωματικών ριζών. Η παραγωγή των σύγχρονων λικέρ είναι ευρέως διαδεδομένη. Οι καλύτεροι αντιπρόσωποι λικέρ θεωρούνται ποτά που παρασκευάζονται στην Ιρλανδία και την Ιταλία. Η αντοχή αυτού του αλκοόλ μπορεί να φτάσει το 70% (φυσικά, αυτό το αλκοόλ είναι δύσκολο να ταξινομηθεί ως θηλυκό).

Η κουλτούρα της κατανάλωσης γλυκών υγρών είναι τόσο διαφορετική όσο το ίδιο το ποτό. Επιτρέπεται να το χρησιμοποιήσετε σε "καθαρή" μορφή, προσθέστε στον καφέ, το τσάι. Με την ευκαιρία, μπορείτε να δημιουργήσετε με βάση τα λικέρ και τα δικά σας, αποκλειστικά κοκτέιλ. Λόγω της τεράστιας ποικιλίας των γεύσεων, το ποτό αυτό είναι ιδανικό για τέτοιου είδους πειράματα.

Φρούτα Μπύρα

Η μπύρα, σύμφωνα με τους κλασσικούς κανόνες της, θεωρήθηκε ως αρρενωπός ποτό. Αλλά πρόσφατα, το δίκαιο φύλο πιέζει τους άνδρες σε αυτόν τον τομέα. Στις σύγχρονες γυναίκες, ο αφρός φρούτων γίνεται πολύ δημοφιλής. Δεν έχει την πικρία που είναι εγγενής στην κλασσική μπύρα και πωλείται σε μικρά, κομψά μπουκάλια.

Η μπύρα φρούτων, σε αντίθεση με τη συνηθισμένη, είναι διαφορετική και χαμηλή σε θερμίδες, η οποία προσθέτει μόνο τη δημοτικότητά της στους αντιπροσώπους του ασθενέστερου φύλου.

Ο αφρός στους καρπούς είναι διαφορετικός και ένα μικρό φρούριο (μόνο 5-7%), το οποίο είναι επίσης σημαντικό για τις γυναίκες. Οι γνώστες συμβουλεύονται να πάρουν αυτό το είδος της μεθυστικής από τους κατασκευαστές στη Γερμανία και το Βέλγιο. Αν θέλετε να δοκιμάσετε το γλυκό - τότε η καλύτερη επιλογή θα ήταν η μπύρα καρύδας (στις ράβδους που σερβίρεται σε ένα καρύδι κέλυφος). Και για τους λάτρεις της ξινά θα είναι το τέλειο κεράσι.

Συμπεράσματα

Όπως μπορείτε να δείτε, ο κόσμος των αλκοολούχων ποτών, που είναι ιδανικά για κορίτσια και κυρίες, είναι πλούσιος και ποικίλος. Είναι σχεδόν αδύνατο να δοκιμάσετε όλο το "θηλυκό" αλκοόλ. Αλλά μην είστε ζήλο, επειδή η βάση κάθε αιθανόλης με βάση το αλκοόλ, το οποίο είναι ένα δηλητήριο για το σώμα. Ως εκ τούτου, η παραλαβή αλκοόλ για τις γυναίκες για διακοπές πρέπει να καθοδηγείται από έναν απλό κανόνα: όλα είναι καλά στη μετριοπάθεια.

http://vsezavisimosti.ru/alkogolizm/kultura-pitiya/alkogolnye-koktejli-dlya-devushek.html

Γυναικεία αλκοολούχα ποτά

Η κατανομή στα αλκοολούχα ποτά των γυναικών και στους τυπικούς άνδρες είναι η ανεπίσημη ταξινόμηση. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες για την κατανομή του βεληνεκούς σε μια συγκεκριμένη κατηγορία. Υπάρχουν εκείνοι και άλλοι εκπρόσωποι του φύλου τους που δεν αποδέχονται το σύνολο ή μέρος των υγρών που περιέχουν οινόπνευμα και τα οποία τους αποδίδει ένας θεματικός κατάλογος.

Αρχή διαχωρισμού

Το γενικώς αποδεκτό φίλτρο για τη διαίρεση ποτών ανδρών και γυναικών θεωρείται ως φρούριο. Ο λόγος για αυτό το χαρακτηριστικό και τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά. Συνήθως, το ισχυρότερο φύλο είναι ευκολότερο να ανέχεται τις επιδράσεις της αιθανόλης, με την προϋπόθεση ότι έχει την ίδια χροιά και σχετικά πανομοιότυπη κατάσταση υγείας. Δεν είναι καθόλου ότι οι ναρκολόγοι εξακολουθούν να λένε ότι θα είναι πιο δύσκολο να θεραπεύσει τον αλκοολισμό, σε οποιοδήποτε στάδιο είναι.

Ταυτόχρονα, οι νέες κυρίες προτιμούν να επικεντρώνονται σε πτυχία, να ακολουθούν τη μόδα ή να προτιμούν νόστιμες, κατά τη γνώμη τους, προτάσεις. Ο παραδοσιακός ηγέτης ενός είδους βαθμολογίας είναι το κρασί. Το επόμενο βήμα μοιράζεται το βερμούτ με τη μπίρα φρούτων. Συμπληρώνει τις τρεις καλύτερες σαμπάνιες ή αφρώδεις οίνους, οι οποίες στις ευρύτερες χώρες της πρώην ΕΣΣΔ είναι ευκολότερο να βρεθούν.

Το όμορφο μισό της ανθρωπότητας δεν μπορεί να σταθεί πριν από το ποτό. Κορυφαία, αλλά μακριά από ρούμι χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, τεκίλα, βότκα και τζιν πλένονται μαζί με τονωτικό στην αρχική συνταγή.

Εάν οι κυρίες θέλουν να περάσουν μια ρομαντική βραδιά ή να σκεφτούν μόνοι τους για το νόημα της ζωής, τότε το κρασί είναι ο καλύτερος σύντροφος γι 'αυτούς. Ο ηγέτης εδώ είναι το κόκκινο ημι-γλυκό, το οποίο μπορείτε να βρείτε στα ράφια κάθε σούπερ μάρκετ σε ένα ευρύ φάσμα. Τα κορίτσια το εκτιμούν για την ήπια γεύση, το ευχάριστο άρωμά του και τη γλυκύτητά του. Επιπλέον, οι εκδόσεις αυτές συνήθως δεν έχουν πολύ σοβαρές συνέπειες για την κατάσταση της υγείας το πρωί. Αλλά αυτός ο κανόνας λειτουργεί μόνο εάν ο πότης ακολουθεί τον καθημερινό κανόνα, χωρίς να γλιστρήσει στο πρώτο στάδιο του ανυπότατου αλκοολισμού.

Ελαφρώς λιγότερο δημοφιλείς παραλλαγές κρασιού: λευκό και ροζ. Ο πρώτος έχει μια ήρεμη γεύση, επομένως είναι πιο συχνά επιλέγεται από συνετό ανθρώπους που είναι έτοιμοι να είναι προσεκτικοί για να επιτύχουν τον επιδιωκόμενο στόχο τους.

Όσο για τη σαμπάνια, αξίζει να εξεταστεί η ιστορική αναφορά, αφού δεν γνωρίζουν όλοι οι γνώστες του παρουσιαζόμενου πυροσβέστη ότι καταναλώνονται κλασικά αφρώδη κρασιά. Σύμφωνα με την αποδεκτή διεθνή τυποποίηση, μόνο το προϊόν που παράγεται στην επικράτεια της γαλλικής επαρχίας με το ίδιο όνομα επιτρέπεται να ονομάζεται σαμπάνια. Όλα τα υπόλοιπα είναι αφρώδεις οίνοι, ακόμη και αν περιέχουν μεγάλο αριθμό ευχάριστα γεμάτων φυσαλίδες.

Είναι αγαπημένοι για σχετική προσβασιμότητα, ασυνήθιστη δομή, καθώς και για την ευκαιρία να πίνουν εύκολα. Αλλά το τελευταίο σημείο συνήθως παραπλανά τους ανθρώπους. Δεν είναι τυχαίο ότι κάποιοι οπαδοί των αλκοολούχων κόμματα προτιμούν να πίνουν ένα-δυο ποτήρια βότκα αντί των αφρωδών, το οποίο είναι υψηλότερο από το φυσιολογικό ποσότητες από έναν πυροβολισμό στο κεφάλι με μια απόλυση.

Ένα τέτοιο παράξενο αποτέλεσμα εξηγείται από την παρουσία αυτών των πιο ενδιαφέρουσες φυσαλίδες. Εξαιτίας αυτών, η δηλητηρίαση γίνεται πολύ πιο γρήγορα, καθώς η αιθανόλη εισέρχεται στο αίμα με διπλή ταχύτητα. Αλλά ένα ποτήρι ως ομάδα συντήρησης σε διακοπές είναι μια απόλυτα ορθολογική απόφαση. Επιπλέον, εάν δεν θέλετε να μετανιώσετε αργότερα τι έχει γίνει λόγω των ξαφνικά προστιθέμενων θερμίδων στο καθημερινό πρότυπο, είναι προτιμότερο να επιλέξετε:

Αυτά τα δύο είδη δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου ζάχαρη. Αλλά dawks μπορεί να καυχηθεί το τεράστιο περιεχόμενο της.

Δημιουργική προσέγγιση

Οι κυρίες που ανέχονται την επιρροή του αλκοόλ είναι συνήθως εθισμένες στο βερμούτ. Ο όρος περιλαμβάνει μια ενισχυμένη μορφή αμπελοοινικών προϊόντων με την προσθήκη μπαχαρικών που προσδίδουν ορισμένα χαρακτηριστικά γεύσης. Εάν δεν θέλετε να μεριμνήσετε για τον υπολογισμό του ποσοστού των σακχάρων, τότε είναι απαραίτητο να δώσετε προτίμηση στις ξηρές επιλογές. Ζάχαρη σε αυτά όχι περισσότερο από 4%.

Εάν θέλετε να γιορτάσετε μια πιο εκλεπτυσμένη λύση, τότε πρέπει να δώσετε προσοχή στο λευκό ή ακόμα και στο κόκκινο ισοδύναμο. Το πρώτο περιέχει περίπου 15% ζάχαρη, και το δεύτερο έχει μια ευχάριστη γεύση. Η πολύ ακραία έκδοση για τους πικρούς λάτρεις δεν γίνεται από τη βάση του κρασιού, αλλά κατευθείαν από το αλκοόλ. Ταυτόχρονα, το μέσο επίπεδο του φρουρίου κυμαίνεται από 15 έως 18 μοίρες.

Το κλασικό του είδους σε αυτό το κομμάτι είναι το μαρτίνι, το οποίο συμβαίνει:

  • κόκκινο με ένα άγγιγμα τσαγιού.
  • λευκό με βανίλια και πικάντικες νότες.
  • Χρυσός, που σημαίνει τη βάση του λευκού κρασιού με περγαμόντο και εσπεριδοειδή.

Μια άλλη τακτική των αξιολογήσεων για τα κατοικίδια των γυναικών είναι πάντα αλκοόλ. Προηγουμένως, ονομαζόταν ελιξίριο της ζωής, όπως είχε συνταγογραφηθεί σχεδόν σε όλους και σε όλους για θεραπευτικούς σκοπούς. Σε ελάχιστες ποσότητες, ένα ποιοτικό προϊόν είναι πραγματικά ικανό να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα λικέρ είναι συνήθως γλυκά καθώς η κύρια ποικιλία αντιπροσωπεύεται από παραλλαγές γάλακτος ή καφέ. Τους επιτρέπεται να πίνουν τόσο σε καθαρή μορφή όσο και στο τσάι, προκειμένου να ανακουφίσουν την πίεση που συσσωρεύεται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όμως, λόγω της μεγάλη ποικιλία στην επιλογή ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό και έγκυρη ένδειξη του φρουρίου, το οποίο μερικές φορές ταυτίζεται με τουλάχιστον 15 μοίρες, και μερικές φορές άλματα έως 70 βαθμούς. Εδώ αξίζει να επικεντρωθείτε αποκλειστικά στις πληροφορίες από τον κατασκευαστή, τις οποίες αναφέρει στην ετικέτα.

Ο πιο χαρακτηριστικός εκπρόσωπος αυτής της κατηγορίας είναι ο Beilis. Η γεύση του κακάου συνδυάζεται τέλεια με το άρωμα βανίλιας και καραμέλας.

Ορόσημο στις διακοπές

Ανεξάρτητη ανταμοιβή αξίζει ποτά που δοκιμάζουν κυρίες, που πηγαίνουν σε διακοπές. Αυτό το TOP είναι επίσης σχηματικό, επειδή τα γούστα δεν υποστηρίζουν, και με το ευρύ φάσμα που είναι διαθέσιμο, είναι συχνά δύσκολο για τους καταναλωτές να ξεχωρίσουν ένα μόνο φαβορί.

Αν μιλάμε για τις συνηθισμένες διακοπές με την οικογένεια, παρέχοντας ένα πικ-νικ ή μια φιλική συνάντηση σε ένα μπαρ, τότε οι κυρίες προτιμούν τη μπύρα. Επιπλέον, δεν κάνουν ιδιαίτερες διαφορές, δοκιμάζοντας πρόθυμα τόσο σκοτεινά όσο και ελαφρά είδη.

Αλλά με την ανάπτυξη της χημικής βιομηχανίας στη βιομηχανία τροφίμων, οι νέες κυρίες όλο και περισσότερο άρχισαν να δίνουν προσοχή στη μπίρα φρούτων. Δεν είναι πολύ ισχυρή και ταυτόχρονα έχει μια ευχάριστη γεύση. Το μέσο φρούριο κυμαίνεται από 5 έως 7%. Αντί της συνηθισμένης πικρίας, θα σας παρακαλώ με γλυκιά γεύση και ένα μικρό δοχείο χωρητικότητας 0,33 λίτρων σας επιτρέπει να μην υπερβείτε την επιτρεπόμενη ημερήσια δοσολογία.

Οι γιατροί συμβουλεύουν επίσης να μην εμπλακούν σε ένα τέτοιο κοκτέιλ ιδιαίτερα, αφού δεν είναι όλοι οι κατασκευαστές έτοιμοι να προσφέρουν μια πραγματικά χρήσιμη σύνθεση. Μερικοί ακάθαρτοι κατασκευαστές προσθέτουν επιβλαβή συστατικά στο βάζο, όπως γεύσεις ή ουσίες που παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους.

Ξεχωριστά, πρέπει να ελέγξετε την ακεραιότητα των δοχείων αλουμινίου. Αν είναι κατεστραμμένο, είναι προτιμότερο να ληφθεί ένα άλλο δείγμα λόγω της ικανότητας του μεταλλικού κράματος να απελευθερώσει τοξικά συστατικά κατά την παρατεταμένη επαφή με το αλκοόλ.

Ανεξάρτητα από το ποιο ποτό θα προτιμάτε, θα πρέπει πάντα να θυμάστε ότι πρέπει να πίνετε μέτρια, γιατί η απαλλαγή από τον αλκοολισμό είναι πιο δύσκολη από την πρόληψη.

http://stopalkogolizm.ru/zhenskie-alkogolnye-napitki/

Λικέρ

Αλκοολούχα ποτά - Λικέρ

Αλκοολούχα ποτά

Το Liquor (από το γαλλικό "liqueur" - υγρό) έχει αναγνωριστεί από καιρό παγκοσμίως ως ένα από τα δημοφιλή αλκοολούχα ποτά. Γλυκό και αρωματικό, εμποτισμένη με μούρα και φρούτα, μερικές φορές με βότανα και μπαχαρικά, μέχρι σήμερα σωστά έχει λάβει τη νόμιμη θέση της μεταξύ των άλλων τύπων αλκοόλης. Το λικέρ εκτιμάται ιδιαίτερα στους αριστοκρατικούς κύκλους για τη λεπτή, εκλεπτυσμένη γεύση του, επομένως από μακρού θεωρείται ένα ποτό αριστοκρατών.

ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΑΓΓΕΛΙΑ

Παραδοσιακά, η γενέτειρα του υγρού θεωρείται στη Γαλλία, ακόμη και αν ο δημιουργός του ποτού αυτού ήταν ένας Ιταλός - Vintselli μοναχός Bernardo, που έζησε τον 16ο αιώνα στη μικρή πόλη της Fecamp, η οποία εκτείνεται κατά μήκος της ακτής της Μάγχης. Ο μοναχός κάλεσε το ποτό του "Ελιξίριο του Βενέδικτου" προς τιμήν του αγίου, στο μοναστήρι του οποίου έζησε. Οι μοναχοί εφεύρεση του δίνει ειδικές φαρμακευτικές ιδιότητες, και όπως ήταν συχνά θεραπευτές και στη συνέχεια να παρέχουν στους ασθενείς τους την έγχυση, πιστεύοντας ότι θα είναι σε θέση να ανακτήσει και να ενισχύσει το αρσενικό πνεύμα.

Αργότερα, οι γιατροί άρχισαν να συμπεριλαμβάνουν στη συνταγή τους διάφορα φαρμακευτικά βότανα για να κάνουν το ποτό ακόμα πιο χρήσιμο και η ανάπτυξη των εμπορικών σχέσεων με τις ανατολικές χώρες συνέβαλε και άλλο στη βελτίωση του. Τώρα μέρος της έγχυσης ήρθε σε σπάνιες στο χρόνο και πολύτιμα μπαχαρικά - όπως το φασκόμηλο, το μοσχοκάρυδο, την κανέλα, το κύμινο, γαρίφαλο, κάρδαμο και άλλα. Αυτό βελτίωσε τη γεύση του ποτού και εισήγαγε κάποια απόλαυση σε αυτό, αυξάνοντας έτσι την ποιότητά του.

Σήμερα, το υγρό δεν θεωρείται πια θεραπευτικό ποτό. Τώρα εισέρχεται συχνά στο μενού κατά τη διεξαγωγή των εορτασμών, σαν ένα αυθεντικό επιδόρπιο που μετρά για εφησυχασμό και αναζωογονεί τη διάθεση. Πρόσφατα, το ποτό γίνεται όλο και περισσότερο ποτό των γυναικών και αυτό είναι αρκετά ιστορικά δικαιολογημένο. Εξάλλου, ακόμα και στον απομακρυσμένο 19ο αιώνα στη Γαλλία, συνδέθηκε με τη γυναικεία ομορφιά και την ευχαρίστηση. Πιστεύεται ότι τα ροδοπέταλα που αποτελούν μέρος της, δίνουν όχι μόνο μια μοναδική γεύση και άρωμα, αλλά και παρατείνουν τη νεότητα και την ομορφιά. Τα λικέρ αξίζουν δημοτικότητα σε πολλές χώρες του κόσμου. Αυτά τα ποτά μπορούν να ικανοποιήσουν τη γεύση των πιο εκλεκτών gourmets, ενώ παράλληλα λειτουργούν ως συστατικά για την παρασκευή άλλων ποτών που βασίζονται σε αυτά, ακόμα και πιάτα.

ΤΥΠΟΙ ΛΙΠΑΡΩΝ

Παραδοσιακά, τα λικέρ χωρίζονται σε τρεις τύπους:

Αλλά υπάρχουν ακόμα πολλές ταξινομήσεις αυτού του ποτού σύμφωνα με διάφορα χαρακτηριστικά: ανάλογα με το βαθμό γλυκύτητας, σύμφωνα με τα συστατικά γεύσης, ανάλογα με τον τύπο της αλκοόλης, ανάλογα με το βαθμό γήρανσης. Με την ευκαιρία, τα καρυκεύματα είναι πολύ ευπρόσδεκτα, δεδομένου ότι η γεύση του οινοπνεύματος είναι σχεδόν ανεπαίσθητη και η γεύση και το άρωμα γίνονται πιο τρυφερά και λεπτότερα.

STRONG

Αυτά είναι αρκετά γλυκά, αλκοολούχα ποτά, με δύναμη 35 έως 45 μοίρες. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε αυτά κυμαίνεται από 32 έως 50 τοις εκατό. Αυτά περιλαμβάνουν παλαιότερα, που εφευρέθηκαν από μοναχούς στην αρχαιότητα. Ένας από τους πιο διάσημους σε αυτή την ομάδα είναι ο Benedictine και ο Chartreuse.

Benedictine - Γαλλικό ισχυρό υγρό, το οποίο βασίζεται στο αλκοόλ που εγχέεται με ζαχαρότευτλα, μέλι και βότανα. Αυτή η σύνθεση περιλαμβάνει περίπου 27 συστατικά, μεταξύ των οποίων μπορεί να αναγνωριστεί λεμόνι, κόλιανδρο, γαρίφαλο, κρόκος και άλλα. Κάνε αυτό το λικέρ
σε ειδική συνταγή σε μεγάλα αποστακτήρια. Φήμες έχουν ότι η ακριβής σύνθεση του είναι κρυφή και λίγοι γνωρίζουν πώς να το προετοιμάσουν σωστά. Το φρούριο είναι 40 μοίρες, η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι 32%. Η γεύση είναι γλυκιά, ελαφρώς πικρή, καίει. Γενικά, κάθε λικέρ έχει μάλλον πολύπλοκη γεύση, αφού όλα τα αναμιγμένα ποτά αποτελούνται από πολλά συστατικά. Μικτό χρώμα - κιτρινωπό πράσινο. Στα μπουκάλια του "Benedictine" μπορείτε να δείτε τα αρχικά D.O.M. (Deo Optimo Maximo), που σημαίνει "Κύριε. Το καλύτερο. Ο Μεγαλύτερος. Αυτή η δήλωση είναι το σύνθημα των μοναχών των Βενεδικτίνων.

Το Chartreuse είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά στον κόσμο. Ετοιμάζεται από μια σύνθετη συνταγή των μοναχών της Καρτεσιανούς Τάξης. Εγχέεται στα δικά του κελάρια, τα οποία βρίσκονται στους πρόποδες της οροσειράς Chartreuse. Εξ ου και το όνομα του ποτού. Οι διάφορες μορφές του περιέχουν από 42% έως 70% αλκοόλη και 34% ζάχαρη. Το κλασικό Chartreuse (Green Chartreuse) έχει ένα ευχάριστο φυτικό χρώμα και έχει μια παράξενη, ασυνήθιστη γεύση - πικρή-γλυκιά με μια μικρή πικρότητα. Το πλούσιο πλούσιο άρωμά του κυριαρχείται από αποχρώσεις μέντας, σκελίδας, αψιθιάς και κορίανδρου. Συχνά χρησιμοποιείται για να κάνει κοκτέιλ και ως γεύση για μερικά πιάτα στο μαγείρεμα.

Επίσης σε αυτή την ομάδα περιλαμβάνονται: Cointreau, Jagermeister, Sambuca και πολλά άλλα λικέρ με βάση το γλυκάνισο, δυόσμο και πορτοκάλι.

Επιδόρπια

Τα λικέρ επιδόρπιο σχετικά με το περιεχόμενο των συστατικών μπορούν να χωριστούν σε δύο υποομάδες: με βάση τα φρούτα και με βάση τα τροπικά φυτά. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε αυτά τα ποτά ποικίλει έως και 30%. Τα λικέρ επιδόρπιο έχουν πάντα μια γλυκιά ή γλυκιά γεύση, ανάλογα με τα φρούτα που τα συνθέτουν. Κρίνοντας από το όνομα της ομάδας, αυτά είναι λικέρ που σερβίρονται για επιδόρπιο. Εδώ είναι μερικά από αυτά.

Το Limoncello είναι ένα δημοφιλές ιταλικό λικέρ που εγχέεται με ξύσμα λεμονιού. Στη δομή του περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Limoncello έχει μια όμορφη, βαθύ κίτρινο χρώμα με ένα χρυσό γυαλάδα, ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών και τα γλυκά, αλλά όχι cloying, όπως και σε άλλες γεύση γλυκιά λικέρ. Το Limoncello είναι πιο νόστιμο όταν ψύχεται. Σερβίρεται σε ειδικά ψηλά ποτήρια, τα οποία είναι κατεψυγμένα στον καταψύκτη πριν να καταψυχθούν μέχρι να κρυώσουν τα τοιχώματα. Αυτό το ποτό είναι πολύ κοινό για το μαγείρεμα στο σπίτι. Χρησιμοποιείται ως χωνευτικό ή ως συστατικό για την παρασκευή κοκτέιλ.

Το Amaretto είναι ένα άλλο ιταλικό ποτό που παρασκευάζεται από αμύγδαλο ή βερίκοκο πυρήνες. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε αυτό το υγρό είναι περίπου 30%. Έχει σκούρο καφέ, χρώμα κονιάκ και χαρακτηριστικό άρωμα αμυγδάλου. Η γεύση του, λόγω της παρουσίας γλυκών αμυγδάλων και γλυκών αμυγδάλων, μοιάζει με τη γεύση του μαρσιπανίου. Το Amaretto χρησιμοποιείται ευρέως για σκοπούς ζαχαροπλαστικής - για να απολαύσετε κέικ, να προσθέσετε γλυκά και επιδόρπια. Χρησιμοποιείται επίσης στην καθαρή του μορφή, κυρίως με πάγο.

ΚΡΕΜΕΣ

Πυκνά, ελαφρώς ζαχαρούχα ποτά, με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλη (μέχρι 25%). Απολαύστε τη μεγαλύτερη ζήτηση από το γυναικείο μισό, λόγω της γλυκιάς γεύσης και του ευχάριστου αρώματος. Τα λικέρ της κρέμας περιέχουν μέχρι και 60% ζάχαρη. Ένα από τα πιο κοινά συστατικά τους είναι η κρέμα. Η Crema είναι σχετικά μικρά λικέρ που εμφανίστηκαν στα μέσα του 20ου αιώνα. Ένα από τα πιο δημοφιλή λικέρ κρέμας: Sheridans, Baileys.

ΠΩΣ ΚΑΙ ΠΟΤΕ ΝΑ ΠΟΤΕ

Παραδοσιακά, τα λικέρ σερβίρονται με τσάι ή καφέ στο τέλος του δείπνου, ως χάπις, για να βελτιώσουν την πέψη. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε σε καθαρή μορφή. Για να γίνει αυτό, υπάρχουν μικρά γυαλιά μέχρι 35 ml. Ως εκ τούτου, τα λικέρ είναι μεθυσμένα σε μικρές γουλιές για να βιώσουν ολόκληρη τη γεύση και το άρωμα του ποτού.

Πρόσφατα, πιο συχνά αυτά τα αλκοολούχα ποτά χρησιμοποιούνται ως συστατικά δημοφιλών κοκτέιλ και για κοκτέιλ χρησιμοποιείται ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο.

COCKTAILS ΜΕ ΛΕΚΑΝΕΣ

Τα πιο γνωστά κοκτέιλ, τα οποία περιλαμβάνουν τα λικέρ:

  • Β-52. Αποτελείται από τρία λικέρ (καφέ, κρέμα και έντονο πορτοκάλι - τριπλάσιο).
  • μπλε λιμνοθάλασσα (βότκα, μπλε curacao λικέρ, sprite, ανανά)?
  • Χιροσίμα (Σαμπούκα, Αψέντι, Ιρλανδική κρέμα, Γρεναδίνη).
  • κοσμοπολίτικη (βότκα εσπεριδοειδών, τριπλό δευτ., χυμός βακκίνιων, ασβέστη, φλούδα πορτοκαλιού).

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

Προς το παρόν, υπάρχουν δύο τρόποι για την παρασκευή λικέρ: διαβροχή και απόσταξη.

Στην πρώτη περίπτωση, το ποτό παράγεται με έγχυση φυτών, βότανα, μπαχαρικά, μούρα με αλκοόλ, μπράντυ ή φεγγάρι. Αυτή η διαδικασία διαρκεί αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα: έως και αρκετούς μήνες. Μετά από αυτό, η έγχυση φιλτράρεται, η αλκοολικότητα ρυθμίζεται, κατόπιν προστίθεται μέλι ή σιρόπι ζάχαρης.

Στη δεύτερη περίπτωση, επιμένουμε επίσης, αλλά χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο - λίγες μέρες. Μετά από αυτό, η έγχυση διηθείται και αποστάζεται αρκετές φορές μέσω μιας συσκευής απόσταξης. Όπως στην πρώτη περίπτωση, η ισχύς και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του ποτού ρυθμίζονται.

Σύμφωνα με την τεχνολογία, ορισμένα λικέρ παλαιώνονται σε δρύινα βαρέλια για έως και 10 χρόνια.

ΠΟΤΗΡΙΑ ΣΤΗΝ ΚΟΣΜΕΤΟΛΟΓΙΑ

Δεδομένου ότι τα λικέρ ήταν αρχικά τοποθετημένα ως φαρμακευτικά βάμματα, δεν πήγαιναν γύρω από την κοσμετολογία επίσης. Χρησιμοποιούνται κυρίως ως συστατικά για μάσκες, λοσιόν και τονωτικά για λιπαρά και προβληματικά δέρματα.

ΓΛΥΚΑΝΙΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ

Τα λικέρ χρησιμοποιούνται ευρέως στη θεραπεία του κρυολογήματος. Μπορούν να βελτιώσουν την ανοσία, να προστατεύσουν από επιδημίες γρίπης. Το πιο αποτελεσματικό εδώ είναι τα μέντα ή τα λικέρ μελιού. Θα πρέπει να προστεθούν στο τσάι ή τον καφέ, καθώς και μια φορά την εβδομάδα για να πιουν πριν πάτε για ύπνο ένα μικρό ποτήρι ζεστό ρόφημα. Τα ισχυρά λικέρ είναι επίσης πολύ αποτελεσματικά στην αφαίρεση της χοληστερόλης από το σώμα.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΩΝ ΣΤΙΣ ΟΙΚΙΑΚΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ

COCKTAIL "BULLDOG"

  • Λικέρ Amaretto - 35 ml.
  • σιρόπι σοκολάτας - 10 ml.
  • γάλα - 120 ml.
  • παγωτό - 1 μπάλα.

Όλα μαστίγια σε μπλέντερ. Σερβίρετε σε ένα ψηλό ποτήρι με παγωτό.

COCKTAIL "ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΕΡΔΙΑΝ"

  • Sheridans λικέρ - 30 ml;
  • μαύρη σοκολάτα - 20 γρ.

Ρίχνουμε σε ένα ποτήρι "Sheridans", πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα στην κορυφή. Περιμένετε έως ότου η σοκολάτα αρχίσει να απορροφάται στο ανώτερο στρώμα του υγρού, στη συνέχεια, σερβίρετε.

ΔΕΣΤΕΣ ΜΕ COCKTAILS

Το αλκοόλ χρησιμοποιείται ευρέως στα είδη ζαχαροπλαστικής, ως συστατικό διαφόρων επιδορπίων - κέικ, γλυκές σάλτσες, παγωτά, κρέμες. Αυτά τα επιδόρπια είναι καλό τόσο για μεγάλες γιορτές όσο και για ρομαντικά δείπνα από το φως των κεριών. Αν θέλετε να παρακαλώ ή να εκπλήσσετε το σύντροφο της ψυχής σας - ετοιμάστε ένα από αυτά τα επιδόρπια ως δώρο.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να πω ότι τα οινοπνευματώδη σήμερα κατέχουν μια μεγάλη θέση στην παραγωγή αλκοολούχων ποτών. Αυτά τα ποτά, που έχουν μια ασυνήθιστη γεύση και άρωμα, εκτιμώνται σε όλο τον κόσμο και είναι ιδιαίτερα δημοφιλή με το γυναικείο κοινό. Δεδομένου ότι πολλές εγχύσεις περιέχουν φαρμακευτικά βότανα, χρησιμοποιούνται με επιτυχία για την πρόληψη των κρυολογημάτων και ως μέσο βελτίωσης της ανοσίας. Δεδομένου ότι τα συστατικά αποτελούν μέρος καλλυντικών μάσκες και λοσιόν. Με τα λικέρ προετοιμάζει όλα τα είδη επιδόρπια ζαχαροπλαστικής και αλκοολούχα κοκτέιλ. Το να μην τον αγαπάς είναι πολύ δύσκολο. Πιστέψτε με, αφού δοκιμάσατε μία φορά, θα παραμείνετε για την υπόλοιπη ζωή σας σε αιχμαλωσία εκλεπτυσμένης γεύσης και θαυμάσιο άρωμα αυτού του ποτού.

http://products.propto.ru/article/liker

Τα πιο διάσημα λικέρ

Τα λικέρ ήταν γνωστά στον Μεσαίωνα. Εκείνες τις μέρες, οι μοναχοί παρήγαγαν ενεργά και χρησιμοποίησαν τα για ιατρικούς σκοπούς. Τώρα όλα έχουν αλλάξει. Τα λικέρ πίνουν μόνο ευχαρίστηση για χάρη.

Στον κόσμο τώρα υπάρχει ένα τεράστιο ποσό των λικέρ, αλλά μεταξύ αυτών υπάρχουν και οι ηλικιωμένες μάρκες που είναι πάντα στο αποκορύφωμα της δημοτικότητας. Είναι για αυτούς και μιλάμε σε αυτό το άρθρο.

Amaretto

Η Amaretto ξεκινά τη λίστα μας - παχύ σκοτεινό καφέ λικέρ με βάση πυρήνες αμυγδάλου και βερίκοκου. Όπως και τα περισσότερα ποτά, έχει ένα μυστικό συστατικό με τη μορφή κάποιου άγνωστου χορταριού.

Οι ρίζες του Amaretto είναι στην Ιταλία - η γενέτειρα πολλών διάσημων λικέρ. Σύμφωνα με το μύθο, αυτό το ποτό ποτίζεται από ένα μοντέλο που έθεσε για το πορτρέτο της Madonna, της ζωγράφου που ζωγράφισε τοιχογραφίες σε ένα από τα μοναστήρια του Soronno.

Αυτό το ποτό είναι εύκολα αναγνωρίσιμο από το τετράγωνο μπουκάλι, το σχήμα του οποίου εφευρέθηκε από τους γυάλινους φυσητήρες από το νησί Μουράνο, το οποίο βρίσκεται κοντά στη Βενετία. Ακόμη και στο σκοτάδι, με την αφή μπορείτε να διαπιστώσετε ότι πρόκειται για ένα μπουκάλι Amaretto.

Benedictine

Ισχυρό αλκοόλ, δημοφιλές σε πολλές χώρες του κόσμου. Βασίζεται σε τεύτλα, μέλι και βότανα, και εκτός αυτού χρησιμοποιούνται άλλα 27 φυτά, ο ακριβής κατάλογος των οποίων είναι, φυσικά, άγνωστος. Το λικέρ αυτό επινοήθηκε το 1510 στη Γαλλία. Το μπουκάλι έχει συντομογραφία "D.O.M.", που σημαίνει "Κύριος, Καλύτερος, Μεγαλύτερος". Αυτό, παρεμπιπτόντως, είναι το σύνθημα της Βενεδικτίνικης τάξης.

Για πολύ καιρό η συνταγή για αυτό το λικέρ χάθηκε, αλλά το 1876 ο αλυσοπρίονας Legrand, όπως είμαστε σίγουροι, έμαθε τη συνταγή αυτού του θρυλικού υγρού και ίδρυσε μια εταιρεία για την παραγωγή του.

Κουρακάο

Πρόκειται για μια ολόκληρη σειρά πορτοκαλιών λικέρ που δεν είχαν αναπτυχθεί μακριά από τη Βενεζουέλα στο νησί Κουρασάο. Κυρίως. Είναι αλήθεια ότι τώρα για την κατασκευή αυτών των λικέρ χρησιμοποιούσαν εσπεριδοειδή ήδη από την Αϊτή. Βασικά, αυτά τα λικέρ, η ποικιλία των οποίων είναι εντυπωσιακά, χρησιμοποιούνται κυρίως για τη δημιουργία κοκτέιλ, στην οποία είναι τόσο παθιασμένοι όσο και καλοί.

Cointreau

Άχρωμο ισχυρό ποτό αρχικά από τη Γαλλία. Ένα πολύ ασυνήθιστο ποτό στο οποίο η γλυκύτητα και η πικρία γίνονται με θαυμαστό τρόπο. Όταν το δοκιμάζετε, αισθάνεστε πρώτα το άρωμα ενός πορτοκαλιού, μετά από μια παγωμένη ψύχρα και στη συνέχεια έρχεται η αίσθηση του ισχυρού αλκοόλ.

Με την ευκαιρία, όταν εμφανίστηκε αυτό το ποτό, υπήρξε ένας τρελός ανταγωνισμός μεταξύ των λικέρ. Κάποτε διαφήμισε τον James Bond. Όπως μπορείτε να δείτε, η Cointreau αντέκρεσε τον ανταγωνισμό.

Drambuis

Φυσικό λικέρ με βάση το σκωτσέζικο ουίσκι, το οποίο περιλαμβάνει επίσης μέλι, γλυκάνισο και σαφράν. Πολύ απαλό υγρό, παρά τη δύναμη των 40 βαθμών. Στην επίγευση αισθάνεται καθαρά κανέλα.

Το Drambuy είναι καλό στην καθαρή του μορφή, χωρίς πρόσθετα και κοκτέιλ, αλλά σας συμβουλεύουμε να το πίνετε με απλή ψύξη.

Jägermeister

Όσον αφορά την ορθογραφία του ονόματος αυτού του λικέρ στην Κυριλλική γλώσσα, όλοι υποστηρίζουν. Jägermeister ή Jägermeister, ή

Ρίζες Jagermeister. Με λίγα λόγια, μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές, αλλά όλοι θα είναι κοντά στον ήχο.

Αυτό είναι ίσως το πιο δημοφιλές γερμανικό λικέρ, ένα πραγματικό ποτό κυνηγών. Όπως πάντα, η ακριβής σύνθεση του υγρού διατηρείται σε μεγάλο μυστικό. Είναι γνωστό μόνο ότι περιέχει ένα απίστευτο ποσό από διάφορα βότανα.

Παρεμπιπτόντως, το μπουκάλι που πέρασε το τεστ τεράστιου crash αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Οι δημιουργοί του Jägermeister υποστηρίζουν ότι πρόκειται για ένα από τα ισχυρότερα γυάλινα μπουκάλια στον κόσμο.

Καλούα

Ήταν αδύνατο να περάσει από αυτό το μεξικάνικο καφέ λικέρ. Εκτός από τους κόκκους καφέ Arabica, περιέχει επίσης τις καλύτερες ποικιλίες ρούμι και βανίλιας. Υπάρχουν πολλά είδη Kahlua αυτή τη στιγμή, αλλά αυτή η σύνθεση είναι ιδιόρρυθμη με την παραδοσιακή.

Με βάση το Kahlua ετοιμάζουν πολλά κοκτέιλ και στην καθαρή του μορφή με πάγο και γάλα είναι καλό.

Sambuca

Η Sambuca δεν θεωρείται πλέον ούτε ως υγρό. Αντίθετα, ως ξεχωριστό είδος ποτού. Φαινίστε, βέβαια, σε αυτά τα κλαμπ και μπαρ. Ωστόσο, για οποιαδήποτε στάση σε αυτό το λικέρ Sambuca παραμένει Sambuca.

Διακρίνεται από την έντονη αναισθητική της γεύση, καθώς και από μια πολύ πρωτότυπη ροή αυτού του ποτού: σε ένα ποτήρι με κόκκους καφέ, φωτιά και στη συνέχεια εισπνέετε τους ατμούς μέσα από ένα άχυρο. Με λίγα λόγια, ολόκληρη η τελετή.

Και, παρεμπιπτόντως, αυτό το ποτό είναι πολύ αρχαίο. Εμφανίστηκε στον Μεσαίωνα στη Ρώμη. Και όπως κάθε υγρό, η Sambuca χρησιμοποιήθηκε στην καθαρή της μορφή μόνο για θεραπευτικούς σκοπούς.

Περίπου

Αυτό το διπλό υγρό είναι το κατοικίδιο ζώο πολλών. Σε ένα μέρος του μπουκαλιού - κρεμώδες, βανίλια, και στο άλλο - σκοτεινό, καφέ σοκολάτας. Και επίσης χύνεται σε στρώματα: το σκοτεινό μέρος παραμένει στο κάτω μέρος, και το λευκό, κρεμώδες - στην κορυφή.

Πολύ μαλακό, ευχάριστο, νόστιμο, με μια λέξη, τέλειο λικέρ. Ειδικά για τις κυρίες.

Baileys

Και εδώ είναι ένα άλλο δημοφιλές γλυκό καφέ γλυκό λικέρ. Είναι παρόμοιο σε κάτι με τους Sheridans: το ίδιο ιρλανδικό ουίσκι και κρέμα. Λοιπόν, μία εταιρεία κατέχει αυτές τις μάρκες.

Μπορείτε να αγοράσετε πάντα τα πιο δημοφιλή λικέρ στο κατάστημα WineStreet.

Άλλα άρθρα από το τμήμα "Οδηγός για τα αλκοολούχα ποτά"

Γλυκό, παχύρευστο και εκπληκτικά πλούσιο σε γεύση - όλα αυτά είναι για λικέρ κρέμας, τα οποία από καιρό ήταν οι κύριοι εκπρόσωποι γλυκών οινοπνευματωδών ποτών, σεβαστά σε όλο τον κόσμο.

Αυτό το λικέρ δεν φαίνεται να είναι κάτι ιδιαίτερο: η δική μας, ρωσική, είναι φθηνή. Τι να κάνετε με αυτό; Και τι γίνεται με την ποιότητα; Φαίνεται ότι για το ποσό των "περίπου 300 ρούβλια" μπορείτε να πάρετε μόνο το αλκοόλ της αμφίβολης ποιότητας και των ακαθαρσιών, αόριστα θυμίζει τα βότανα και τα μούρα. Αλλά, στην πραγματικότητα, όλα δεν είναι τόσο απόλυτα. Liquor Doctor August είναι ένα πολύ καλό ποτό και η χαμηλή τιμή γι 'αυτό είναι μάλλον ένα ευχάριστο επίδομα.

Ρίγα βάλσαμο για πολλούς είναι ένα συνώνυμο για "θεραπευτική ιατρική" Μην πιστεύετε; Ρωτήστε τη γιαγιά σας! Εδώ σίγουρα δεν σχετίζεται με αυτό το ποτό ως προς το αλκοόλ - μόνο ως φάρμακο. Μπορεί να μην το πιστέψετε, αλλά το Riga Balsam περιλαμβάνεται στο εγχειρίδιο για τους Λετονικούς γιατρούς ως φάρμακο!

http://winestreet.ru/article/liquor-guide/1339/

10 καλύτερα λικέρ του κόσμου

Σήμερα, ο άνθρωπος, θα σας ενημερώσουμε για τα δέκα καλύτερα λικέρ στον κόσμο, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε έναν από αυτούς με την κυρία ή τους φίλους σας. Ή ίσως ούτε καν ένα - τι στο διάολο δεν αστειεύεται! Αν θέλετε να κάνετε ένα διάλειμμα από τρελά μέρη και να περάσετε μια ήσυχη βραδιά για μια ευχάριστη συζήτηση, το ποτό θα είναι η καλύτερη προσθήκη στο βράδυ σας. Αυτό είναι ένα ποτό για ένα μετρημένο και ζεστό χόμπι. Φυσικά, το υγρό δεν είναι φθηνή ευχαρίστηση. Ορισμένοι από αυτούς θα πρέπει να περάσουν λίγο, άλλοι είναι αρκετά προσιτοί: η τιμή τους είναι εντός των ορίων ενός χίλιου ρούβλι. Μην είστε άπληστοι, μάγκα, μερικές φορές είναι ωραίο να αντέξετε οικονομικά ένα πλούσιο ποτό!

1. Grand Marnier Cuvee du Cent Cinquantenaire (Μεγάλο Marnier Cuvee Special Saint-Senkantener)

Κατηγορία: φρούτα.
Κατασκευαστής: Γαλλία.
Τιμή: 7000 ρούβλια.
Φρούριο: 40 μοίρες.

Δεν είναι περίεργο αυτό το θεϊκό ελιξίριο βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της βαθμολογίας και αξίζει μια περιουσία! Όλα αυτά οφείλονται στο γεγονός ότι είναι κατασκευασμένα από σπάνιες ποικιλίες κονιάκ 50 ετών. Και αυτό δεν είναι μόνο ένα είδος κονιάκ μη κονιάκ, αλλά ένα ποτό από την καλύτερη αμπελουργική περιοχή της Γαλλίας, Grande Champagne. Επιπλέον, η σύνθεση του υγρού περιλαμβάνει αποστάγματα άγριων τροπικών φρούτων και, φυσικά, τα μυστικά συστατικά που διατηρεί ο κατασκευαστής με αυστηρή εμπιστοσύνη. Όλα τα συστατικά του ποτού αναμειγνύονται στις σωστές αναλογίες, μετά το οποίο το υγρό φυλάσσεται για τρία χρόνια σε καλά δρύινα βαρέλια. Και μετά από αυτό, πώς να μην πληρώσει επτά χιλιάδες για τέτοια πολυτέλεια!
Το ποτό είναι ιδανικό για να συναντήσετε παλιούς φίλους και χαλαρές συνομιλίες για τη ζωή. Στην πραγματικότητα, δεν θα προσφέρετε στην κυρία σας ένα σαράντα ποτό!

2. Sovrano Limoncello

Κατηγορία: φρούτα.
Κατασκευαστής: Νέα Ζηλανδία.
Τιμή: 900 ρούβλια.
Φρούριο: 28 μοίρες.

Ένα από τα πιο δημοφιλή λικέρ φρούτων. Το όνομα σαν να υπονοεί ότι το ποτό έχει έντονη γεύση λεμονιού. Αυτό το ποτό είναι ένα σύμβολο της Νέας Ζηλανδίας, η εθνική του υπερηφάνεια - αν και το limoncello ήταν αρχικά ένα ιταλικό λικέρ. Προσοχή, στο τελετουργικό της κατανάλωσης υπάρχει ένα εξαιρετικά σημαντικό σημείο: πρέπει να πίνετε ψυγμένο ποτό. Όσο πιο ψυχρό το καλύτερο - μην φοβάστε να το παρακάνετε, άνδρας! Με την παράδοση, το limoncello χύνεται σε ψηλά μικρά γυαλιά, τα οποία είναι προ-καταψυγμένα και τόσο ισχυρά ώστε οι τοίχοι τους καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα πάγου.
Αυτός ο νεαρός μπορεί να εκτιμηθεί με τον αγαπημένο του. Και το φρούριο του είναι μέτριο, και η γεύση είναι ευχάριστη, φρουτώδης, - η κοπέλα πρέπει να την αρέσει.

3. Λικέρ Τσάι από το Αποστακτήριο Χορού Πεύκων

Κατηγορία: πικάντικο.
Κατασκευαστής: ΗΠΑ.
Τιμή: 1500 ρούβλια.
Φρούριο: 30 μοίρες.

Αυτό το ποτό δεν είναι πολύ συνηθισμένο στη Ρωσία, αδερφέ, και μάταια! Μπροστά σας είναι το πιο δημοφιλές από τα λικέρ Distillery Pines Pines, και αυτή η δημοτικότητα οφείλεται στο γεγονός ότι η γεύση του ποτού είναι απολύτως μοναδική. Η τεχνολογία παραγωγής αυτού του λικέρ είναι παρόμοια με εκείνη σύμφωνα με την οποία δημιουργείται η θρυλική ποικιλία του τσαγιού, η οποία ονομάζεται τσάι (Chai), να μην ενοχλείται από αυτή τη λέξη. Για την παρασκευή λικέρ χρησιμοποιείται επιλεγμένο μαύρο τσάι φύλλων και πέντε μπαχαρικά (τα οποία, φυσικά, η εταιρεία παραγωγής είναι σιωπηλή).
Μπορείτε να πιείτε τέτοιου είδους ποτά... με τους γονείς σας! Και αυτό, πολύ καλά, αποδεικνύεται μια ειλικρινής οικογενειακή συγκέντρωση - σχεδόν ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού, ίσως λίγο σκληρό.

4. Sambuca Molinari

Κατηγορία: φυτικά.
Κατασκευαστής: Ιταλία.
Τιμή: 800 ρούβλια.
Φρούριο: 38 μοίρες.

Δεν υπάρχει κάποιος που δεν έχει ακούσει ποτέ το όνομα αυτού του ποτού! Είναι πολύ δημοφιλής: το πίνουν ακριβώς έτσι, κάνουν κοκτέιλ με βάση αυτό, και είναι αμαρτία για να μην αναφέρουμε την καυτή Katya Sambuku εδώ. Τώρα καταλαβαίνετε γιατί πήρε ένα τέτοιο ψευδώνυμο! Sambuca - Ιταλικό λικέρ με γλυκάνισο. Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να πιείτε το sambuka: μπορείτε να το πίνετε όσο το δυνατόν πιο παγωμένο, μπορείτε, αντιθέτως, να το πυροδοτήσετε σε ένα σωρό, να του δώσετε χρόνο να καψετε και στη συνέχεια να εξαργυρώσετε και να πιείτε ή να το χρησιμοποιήσετε σαν στην πατρίδα του αλκοολούχου ποτού - στην Ιταλία - κάτω από το σωρό, που συμβολίζουν την ευτυχία, την υγεία και τον πλούτο.
Έτσι συνέβη ότι το sambuca είναι ιδανικό για πάρτι. Έτσι, αν το Σαββατοκύριακο εσείς και οι φίλοι σας σκοπεύετε ακόμα να αποχωρήσετε πλήρως, η sambuka θα σας βοηθήσει!

5.Crème de Pêche Peach από τον Merlet

Κατηγορία: φρούτα.
Κατασκευαστής: Γαλλία.
Τιμή: 775 ρούβλια.
Φρούριο: 18 μοίρες.

Όπως ίσως ήδη γνωρίζατε από το όνομα, αυτό το ποτό έχει μια γεύση ροδάκινου. Και όχι μια χημική γεύση ροδάκινου, αλλά ένα πραγματικό φρούτο! Επιπλέον, το ποτό έχει ένα πολύ ευχάριστο άρωμα. Προσοχή, πολύ γλυκό! Επομένως, για να το πίνετε στην καθαρή του μορφή, δεν θα τολμήσουν όλοι οι μπράντι. Αλλά για να κάνετε κοκτέιλ στη βάση του είναι ένα άλλο θέμα.
Πίνετε αυτό, φυσικά, χρειάζεστε μια κυρία: και γεύση, και το φρούριο του κατάλληλο. Ή μπορείτε απλά να του παρουσιάσετε ένα μπουκάλι υγρό - ας το αξιολογήσει με τους φίλους της και να συζητήσουν πόσο καλά είστε με την. Αν και... ο καθένας έχει τις αδυναμίες του. Ποιος θα σας κρίνει αν από καιρό σε καιρό θέλετε να πίνετε τόσο εξαιρετικά καλό και υπερβολικό λικέρ;

6. Grand Marnier Cuvee du Centenaire Orange (Grand Marnier Cuvee du San Sankantener Orange)

Κατηγορία: φρούτα.
Κατασκευαστής: Γαλλία.
Τιμή: 3900 ρούβλια.
Φρούριο: 40 μοίρες.

Πριν από πολύ καιρό, το 1880, ένας ορισμένος Louis-Alexander Marnier Lapostol - σίγουρα ένας ακόμα γκουρμέ και αισθητής - δημιούργησε αυτό το ποτό με βάση το ευγενές κονιάκ. Εισήγαγε σε αυτό ένα μοναδικό highlight - την γευστική γεύση των άγριων πορτοκαλιών - και όχι το πορτοκαλί φρούτο από το σούπερ μάρκετ που είχαμε συνηθίσει, αλλά τα καραϊβικά πράσινα εσπεριδοειδή. Ακούγεται καλό, ναι; Αυτό το υγρό, παρεμπιπτόντως, προστίθεται σε διάφορα κοκτέιλ, για παράδειγμα, το γνωστό "B-52".
Σας συνιστούμε να σώσετε ένα τόσο σοβαρό πράγμα για βραδινές συνομιλίες με τον πατέρα σας. Αυτό είναι ένα ισχυρό και πικρό αρρενωπό ποτό για σοβαρούς ενήλικες άνδρες.

7. Créme C2 de Cassis Saintonge Boisée Μαύρη σταφίδα από τη Merlet

Κατηγορία: μούρο.
Κατασκευαστής: Γαλλία.
Τιμή: 780 ρούβλια.
Φρούριο: 40 μοίρες.

Αυτό το λικέρ έχει μια έντονα συμπυκνωμένη γεύση της μαύρης σταφίδας με σκονισμένες νότες κωνοφόρων. Έχει μια μάλλον ενδιαφέρουσα και πλούσια γεύση, η οποία είναι καλά γευσμένη, κυριολεκτικά λικέρ πάνω από τον ουρανίσκο. Το ποτό έχει μεγάλη επίγευση από μούρο. Μια παράξενη, ασυνήθιστη επιλογή - ίσως να μην περιμένετε πολλά από αυτόν, θα εκπλαγείτε πόσο σας αρέσει.
Ένα τέτοιο ποτό είναι ιδανικό για να πιει σε μια συνάντηση των αποφοίτων: θα θέσει όλους με συναισθηματικό νοσταλγικό τρόπο, και το βράδυ θα είναι πέρα ​​από έπαινο. Και μπορείτε επίσης να δώσετε ένα μπουκάλι τέτοιου πλούτου σε μια γιαγιά με τον παππού (παρεμπιπτόντως, ξέρετε, την επόμενη φορά που δεν χρειάζεται να υποφέρετε και να εφεύρουν τι να δώσει σε έναν από αυτούς για τα γενέθλιά του) - αφήστε τους να προσθέσουν στο τσάι το χειμώνα.

8. Baileys Original Irish Cream

Κατηγορία: κρεμώδες.
Κατασκευαστής: Ιρλανδία.
Τιμή: 800 ρούβλια.
Φρούριο: 17 μοίρες.

Ίσως ένα από τα πιο διάσημα λικέρ όλων των εποχών, με βάση το ιρλανδικό ουίσκι και την κρέμα με την προσθήκη βανίλιας, ζάχαρης και κακάου. Πολύ γλυκό, αλλά ευχάριστο ποτό, ένας από τους ηγέτες στα κρεμώδη λικέρ.
Οι "Baileys" αγαπούν πολύ τις κυρίες όλων των ηλικιών: από γυναίκες φοιτητές μέχρι γιαγιάδες. Εδώ μαζί τους και το ποτό. Αν η φίλη σας είναι εξελιγμένη και εκλεπτυσμένη - τη συμπεριφέρεστε με "Beyliz" - και θα ξεπαγώσει. Η μητέρα σας θα εκτιμήσει επίσης αυτό το ποτό καλά: για παράδειγμα, το μπουκάλι μου Baylis είναι πάντα στο κατάστημα στο μουλόβερ μου, το οποίο προσθέτει στη διάθεσή του στον καφέ.

9. Campari

Κατηγορία: φυτικά.
Κατασκευαστής: Ιταλία.
Τιμή: 800 ρούβλια.
Φρούριο: 28 μοίρες.

Από δημοτικότητα, αυτό το ποτό στην Ιταλία βρίσκεται μπροστά από το περίφημο "Limoncello". Έχει πικρή πικάντικη γεύση και έντονο κόκκινο χρώμα - έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό, έτσι δεν είναι; Η γεύση του ποτού είναι σύνθετη. Παρέχει φράουλες, σταφύλια, μέλι, εσπεριδοειδή, καρύδια - έτσι δεν μπορείτε να το καταλάβετε. Φυσικά, η συνταγή "Campari" διατηρείται με την αυστηρή εμπιστοσύνη. Το ποτό παρασκευάζεται από βάμμα αρωματικών βοτάνων και εσπεριδοειδών, στα οποία προστίθενται σιρόπι ζάχαρης και νερό. Κανείς δεν γνωρίζει ακριβώς πόσα συστατικά χρησιμοποιούνται για να το κάνουν: διαφορετικοί αριθμοί στην περιοχή από 40 έως 68 καλούνται.
Θα πρέπει να το πιείτε με την επιλεγμένη σας, αν είναι ιδιοσυγκρασιακή, αποφασιστική και δεν φοβάται τις περιπέτειες. Το ποτό είναι αρκετά ισχυρό, αλλά πολύ ενδιαφέρον και παθιασμένο - δεν είναι περίεργο που τον αγαπούν τόσο πολύ στην καυτή Ιταλία.

10. Jägermeister

Κατηγορία: φυτικά.
Κατασκευαστής: Γερμανία.
Τιμή: 800 ρούβλια.
Φρούριο: 35 μοίρες.

Το μόνο λικέρ από τη λίστα μας, που παράγεται στην πεντανόστιμη Γερμανία. Το όνομα κυριολεκτικά μεταφράζεται ως "ανώτερος κυνηγός" - αυτό σχετίζεται άμεσα με την ευχάριστη βοτανική γεύση του ποτού. Η σύνθεση του "Jägermeister" περιλαμβάνει έως και είκοσι διαφορετικά φυτά, ρίζες και φλοιό δέντρων. Πριν το ποτό θεωρηθεί έτοιμο για κατανάλωση, τραβιέται για ένα ολόκληρο έτος. Το μισό της περιόδου αυτής, "Jaegermeister" ξοδεύει σε δρύινα βαρέλια. Πρέπει να το πιείτε πολύ παγωμένο, και σε ένα γκόφ. Αξίζει να σημειωθεί η κομψή σχεδίαση ετικετών: αυτό το δροσερό ελάφι δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.
Ποιος να πιει αυτό το υπέροχο ποτό; Ναι, με ποιον θέλετε! Θα ταιριάζει οργανικά σε κάθε εταιρεία και θα είναι εξίσου καλά δεκτά και από την οικογένεια και τους φίλους.

http://brodude.ru/10-luchshix-likerov-mira/

Τα πιο διάσημα λικέρ

Τα λικέρ ήταν γνωστά στον Μεσαίωνα. Εκείνες τις μέρες, οι μοναχοί παρήγαγαν ενεργά και χρησιμοποίησαν τα για ιατρικούς σκοπούς. Τώρα όλα έχουν αλλάξει. Τα λικέρ πίνουν μόνο ευχαρίστηση για χάρη.

Στον κόσμο τώρα υπάρχει ένα τεράστιο ποσό των λικέρ, αλλά μεταξύ αυτών υπάρχουν και οι ηλικιωμένες μάρκες που είναι πάντα στο αποκορύφωμα της δημοτικότητας. Είναι για αυτούς και μιλάμε σε αυτό το άρθρο.

Amaretto

Η Amaretto ξεκινά τη λίστα μας - παχύ σκοτεινό καφέ λικέρ με βάση πυρήνες αμυγδάλου και βερίκοκου. Όπως και τα περισσότερα ποτά, έχει ένα μυστικό συστατικό με τη μορφή κάποιου άγνωστου χορταριού.

Οι ρίζες του Amaretto είναι στην Ιταλία - η γενέτειρα πολλών διάσημων λικέρ. Σύμφωνα με το μύθο, αυτό το ποτό ποτίζεται από ένα μοντέλο που έθεσε για το πορτρέτο της Madonna, της ζωγράφου που ζωγράφισε τοιχογραφίες σε ένα από τα μοναστήρια του Soronno.

Αυτό το ποτό είναι εύκολα αναγνωρίσιμο από το τετράγωνο μπουκάλι, το σχήμα του οποίου εφευρέθηκε από τους γυάλινους φυσητήρες από το νησί Μουράνο, το οποίο βρίσκεται κοντά στη Βενετία. Ακόμη και στο σκοτάδι, με την αφή μπορείτε να διαπιστώσετε ότι πρόκειται για ένα μπουκάλι Amaretto.

Benedictine

Ισχυρό αλκοόλ, δημοφιλές σε πολλές χώρες του κόσμου. Βασίζεται σε τεύτλα, μέλι και βότανα, και εκτός αυτού χρησιμοποιούνται άλλα 27 φυτά, ο ακριβής κατάλογος των οποίων είναι, φυσικά, άγνωστος. Το λικέρ αυτό επινοήθηκε το 1510 στη Γαλλία. Το μπουκάλι έχει συντομογραφία "D.O.M.", που σημαίνει "Κύριος, Καλύτερος, Μεγαλύτερος". Αυτό, παρεμπιπτόντως, είναι το σύνθημα της Βενεδικτίνικης τάξης.

Για πολύ καιρό η συνταγή για αυτό το λικέρ χάθηκε, αλλά το 1876 ο αλυσοπρίονας Legrand, όπως είμαστε σίγουροι, έμαθε τη συνταγή αυτού του θρυλικού υγρού και ίδρυσε μια εταιρεία για την παραγωγή του.

Κουρακάο

Πρόκειται για μια ολόκληρη σειρά πορτοκαλιών λικέρ που δεν είχαν αναπτυχθεί μακριά από τη Βενεζουέλα στο νησί Κουρασάο. Κυρίως. Είναι αλήθεια ότι τώρα για την κατασκευή αυτών των λικέρ χρησιμοποιούσαν εσπεριδοειδή ήδη από την Αϊτή. Βασικά, αυτά τα λικέρ, η ποικιλία των οποίων είναι εντυπωσιακά, χρησιμοποιούνται κυρίως για τη δημιουργία κοκτέιλ, στην οποία είναι τόσο παθιασμένοι όσο και καλοί.

Cointreau

Άχρωμο ισχυρό ποτό αρχικά από τη Γαλλία. Ένα πολύ ασυνήθιστο ποτό στο οποίο η γλυκύτητα και η πικρία γίνονται με θαυμαστό τρόπο. Όταν το δοκιμάζετε, αισθάνεστε πρώτα το άρωμα ενός πορτοκαλιού, μετά από μια παγωμένη ψύχρα και στη συνέχεια έρχεται η αίσθηση του ισχυρού αλκοόλ.

Με την ευκαιρία, όταν εμφανίστηκε αυτό το ποτό, υπήρξε ένας τρελός ανταγωνισμός μεταξύ των λικέρ. Κάποτε διαφήμισε τον James Bond. Όπως μπορείτε να δείτε, η Cointreau αντέκρεσε τον ανταγωνισμό.

Drambuis

Φυσικό λικέρ με βάση το σκωτσέζικο ουίσκι, το οποίο περιλαμβάνει επίσης μέλι, γλυκάνισο και σαφράν. Πολύ απαλό υγρό, παρά τη δύναμη των 40 βαθμών. Στην επίγευση αισθάνεται καθαρά κανέλα.

Το Drambuy είναι καλό στην καθαρή του μορφή, χωρίς πρόσθετα και κοκτέιλ, αλλά σας συμβουλεύουμε να το πίνετε με απλή ψύξη.

Jägermeister

Όσον αφορά την ορθογραφία του ονόματος αυτού του λικέρ στην Κυριλλική γλώσσα, όλοι υποστηρίζουν. Jägermeister ή Jägermeister, ή

Ρίζες Jagermeister. Με λίγα λόγια, μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές, αλλά όλοι θα είναι κοντά στον ήχο.

Αυτό είναι ίσως το πιο δημοφιλές γερμανικό λικέρ, ένα πραγματικό ποτό κυνηγών. Όπως πάντα, η ακριβής σύνθεση του υγρού διατηρείται σε μεγάλο μυστικό. Είναι γνωστό μόνο ότι περιέχει ένα απίστευτο ποσό από διάφορα βότανα.

Παρεμπιπτόντως, το μπουκάλι που πέρασε το τεστ τεράστιου crash αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Οι δημιουργοί του Jägermeister υποστηρίζουν ότι πρόκειται για ένα από τα ισχυρότερα γυάλινα μπουκάλια στον κόσμο.

Καλούα

Ήταν αδύνατο να περάσει από αυτό το μεξικάνικο καφέ λικέρ. Εκτός από τους κόκκους καφέ Arabica, περιέχει επίσης τις καλύτερες ποικιλίες ρούμι και βανίλιας. Υπάρχουν πολλά είδη Kahlua αυτή τη στιγμή, αλλά αυτή η σύνθεση είναι ιδιόρρυθμη με την παραδοσιακή.

Με βάση το Kahlua ετοιμάζουν πολλά κοκτέιλ και στην καθαρή του μορφή με πάγο και γάλα είναι καλό.

Sambuca

Η Sambuca δεν θεωρείται πλέον ούτε ως υγρό. Αντίθετα, ως ξεχωριστό είδος ποτού. Φαινίστε, βέβαια, σε αυτά τα κλαμπ και μπαρ. Ωστόσο, για οποιαδήποτε στάση σε αυτό το λικέρ Sambuca παραμένει Sambuca.

Διακρίνεται από την έντονη αναισθητική της γεύση, καθώς και από μια πολύ πρωτότυπη ροή αυτού του ποτού: σε ένα ποτήρι με κόκκους καφέ, φωτιά και στη συνέχεια εισπνέετε τους ατμούς μέσα από ένα άχυρο. Με λίγα λόγια, ολόκληρη η τελετή.

Και, παρεμπιπτόντως, αυτό το ποτό είναι πολύ αρχαίο. Εμφανίστηκε στον Μεσαίωνα στη Ρώμη. Και όπως κάθε υγρό, η Sambuca χρησιμοποιήθηκε στην καθαρή της μορφή μόνο για θεραπευτικούς σκοπούς.

Περίπου

Αυτό το διπλό υγρό είναι το κατοικίδιο ζώο πολλών. Σε ένα μέρος του μπουκαλιού - κρεμώδες, βανίλια, και στο άλλο - σκοτεινό, καφέ σοκολάτας. Και επίσης χύνεται σε στρώματα: το σκοτεινό μέρος παραμένει στο κάτω μέρος, και το λευκό, κρεμώδες - στην κορυφή.

Πολύ μαλακό, ευχάριστο, νόστιμο, με μια λέξη, τέλειο λικέρ. Ειδικά για τις κυρίες.

Baileys

Και εδώ είναι ένα άλλο δημοφιλές γλυκό καφέ γλυκό λικέρ. Είναι παρόμοιο σε κάτι με τους Sheridans: το ίδιο ιρλανδικό ουίσκι και κρέμα. Λοιπόν, μία εταιρεία κατέχει αυτές τις μάρκες.

Μπορείτε να αγοράσετε πάντα τα πιο δημοφιλή λικέρ στο κατάστημα WineStreet.

Άλλα άρθρα από το τμήμα "Οδηγός για τα αλκοολούχα ποτά"

Αφού βρισκόταν στην Τσεχική Δημοκρατία, θα θυμούνται για πάντα τρεις λέξεις: το Karlovy Vary, η τσέχικη μπύρα και φυσικά η Becherovka! Ένα θαυμάσιο ποτό είναι το σήμα κατατεθέν της χώρας, επειδή σχεδόν κάθε επισκέπτης πιστεύει ότι πρέπει να φέρει ένα μπουκάλι αυτού του ποτού στο σπίτι.

Είναι περίεργο, αλλά στη Ρωσία δεν υπάρχει λατρεία λικέρ. Επιπλέον, οι άνθρωποι δεν τους καταλαβαίνουν (αν μιλάμε για τους απλούς πελάτες και όχι για τους μπάρμαν που γνωρίζουν πάντα τι ακριβώς είδος ποτού χρειάζεται για το κοκτέιλ τους). Παραδεχτείτε ότι εσείς οι ίδιοι δεν στάσατε μόνο στο ράφι με τα λικέρ, αλλά καταλάβατε ότι δεν γνωρίζατε ποιον θα επιλέξει, αφού γνωρίζετε λίγα για αυτούς.

Το Galliano είναι ένα από τα πιο διάσημα ιταλικά λικέρ. Λοιπόν, μετά τον Λιμόντσελο. Η συνταγή Galliano εφευρέθηκε το 1896, αλλά όχι από τον Giuseppe Galliano, αλλά από έναν Ιταλό κύριο που ονομάστηκε Arthur Vacardi. Ο Γκαλλιάνο είναι ο ήρωας του πρώτου αιθιοπιανοϊταλικού πολέμου. Ακριβώς προς τιμή του τον έλεγε αυτό το ποτό.

http://winestreet.ru/article/liquor-guide/1339/

Λικέρ

Το Liquor είναι ένα αλκοολικό προϊόν με τη μορφή αρωματικού και γλυκού ποτού, το κύριο συστατικό του οποίου είναι η ζάχαρη ή άλλα γλυκά προϊόντα.

Περιγραφή

Το αλκοόλ ανήκει στην κατηγορία του ισχυρού υψηλής ποιότητας αλκοόλ. Η γλυκιά γεύση του ποτού επιτυγχάνεται με την παρασκευή χυμών από φρούτα και μούρα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν όλα τα είδη μπαχαρικών, φυτικές εγχύσεις και άλλες ουσίες.

Σε ένα λίτρο αλκοολούχων ποτών περιέχει από εκατό έως τετρακόσια γραμμάρια ζάχαρης. Το ποσοστό του συστατικού αλκοόλης - από δεκαπέντε σε εβδομήντα. Αν συγκρίνετε το ποτό με το ρούμι ή το ράντζιο, μπορείτε να δείτε ότι το πρώτο δεν είναι συνδεδεμένο με συγκεκριμένες πρώτες ύλες. Το περιεχόμενό του μπορεί να είναι σχεδόν οτιδήποτε: καρύδια, μούρα, αυγά, κρέμα γάλακτος, φρούτα κλπ. Οι φίλοι του λικέρ εκτιμούν τη γλυκιά γεύση του ποτού. Αυτό επιτυγχάνεται με τη μέθοδο της εμμονής των προϊόντων. Κατ 'αρχήν, οι μέθοδοι παρασκευής του οινοπνεύματος είναι πολύ παρόμοιες με τα λικέρ, τα βάμματα και τα βάλσαμα.

Είναι μάλλον δύσκολο να δημιουργηθεί οποιαδήποτε ταξινόμηση των λικέρ, επειδή υπάρχουν πολλές ποικιλίες από αυτά. Επομένως, κατά τη δημιουργία μιας συγκεκριμένης ταξονομίας, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί μια συγκεκριμένη αρχή σύμφωνα με την οποία απαιτείται η απομόνωση των ποικιλιών του υγρού.

Εάν συγκρίνετε όλα τα λικέρ με δύναμη, περιλαμβάνουν τρεις διαφορετικούς τύπους: ισχυρό αλκοόλ τριάντα σαράντα πέντε τοις εκατό, ποτά επιδόρπια (από είκοσι πέντε έως τριάντα τοις εκατό αλκοόλ) και κρέμες (δεκαπέντε-είκοσι πέντε τοις εκατό). Τα ισχυρά λικέρ ονομάζονται αρωματικές γλυκές ποικιλίες.

Τις περισσότερες φορές, το αλκοόλ αυτό βασίζεται σε γλυκάνισο, πορτοκάλι και μέντα. Τα λικέρ επιδόρπια αραιώνονται με μια ελαφρά ξινή γεύση του ποτού. Κατά κανόνα, αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με την προσθήκη φρούτων και μούρων στο υγρό. Μπορούν να είναι κεράσια, μήλα, αχλάδια και άλλα προϊόντα. Τέτοια μικτά ποτά συχνά ταξινομούνται ως εμπορικά σήματα. Οι κρέμες είναι ένα είδος ποτού που δεν εμφανίστηκε πριν από λίγο καιρό. Η πρώτη χώρα που παράγει τέτοια ποτά ήταν η Ιρλανδία. Η βάση του αλκοολούχου ποτού καθορίζει τη χρήση της κρέμας. Έτσι παρέχεται η συνοχή και η γλυκιά γεύση του γλυκού χαρακτήρα. Η ζάχαρη εδώ μπορεί να περιέχει έως και εξήντα τοις εκατό.

Ο τύπος των χρησιμοποιούμενων πρώτων υλών μπορεί να είναι διαφορετικός. Υπάρχουν πορτοκάλι, γλυκάνισο, μήλα και άλλα ποτά.

Ιστορικά γεγονότα

Το πρώτο ποτό, που μοιάζει με το σημερινό λικέρ, βρέθηκε στην αρχαία Αίγυπτο. Αλλά κέρδισε δημοτικότητα μόνο κατά τον Μεσαίωνα. Σε εκείνες τις μέρες, οι αλχημιστές αναζητούσαν μεθόδους για τη δημιουργία των ελιξιρίων της νεολαίας, κατά τη διάρκεια των οποίων δημιουργήθηκαν τα πρώτα ποτά του κόσμου.

Από τον ενδέκατο αιώνα στα μοναστήρια άρχισαν πολύ συχνά να αντιμετωπίζονται ασθενείς με φυτικές εγχύσεις. Πολλά φάρμακα ήταν πολύ πικρά. Μετά από αυτό, άρχισαν να προσθέτουν μέλι στα ποτά. Μέχρι σήμερα, η αρχή αυτή χρησιμοποιείται στην παρασκευή λικέρ. Κατά τη διάρκεια του επόμενου χρόνου, γεννήθηκε ένας τεράστιος αριθμός συνταγών λικέρ. Πολλοί από αυτούς ήρθαν από τα γαλλικά μοναστήρια.

Στην Ολλανδία, άρχισαν να παράγονται λικέρ ως αλκοολούχα ποτά. Έκαναν ποτά από διαφορετικές ποικιλίες πορτοκαλιού.

Μέχρι τον δέκατο ένατο αιώνα, το ποτό θεωρήθηκε ένα ποτό ελίτ της ευρωπαϊκής κοινωνίας. Δηλαδή, το ποτό μπορεί να ονομαστεί "βασιλικό". Μόνο πρόσφατα, άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο και έπεσε στην αξία λόγω της αύξησης του όγκου παραγωγής.

Όροι Χρήσης

Το ποτό στο τραπέζι σερβίρεται πάντα στο τέλος του συμποσίου, γιορτή, γιορτή. Συνήθως, είναι συνηθισμένο να σερβίρετε καυτό τσάι και μαύρο καφέ με λικέρ. Ωστόσο, το λικέρ μπορεί να καταναλωθεί στην καθαρή του μορφή χωρίς να αραιωθεί με άλλα ποτά. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά γυαλιά χωρητικότητας είκοσι πέντε γραμμαρίων. Το ποτό θα πρέπει να είναι αργά, σε μικρές γουλιές. Μόνο τότε μπορείτε να απολαύσετε πλήρως το άρωμα και τη γεύση αυτού του αλκοολούχου προϊόντος. Μερικοί άνθρωποι πίνουν ποτό με πάγο. Ζεύγος κύβων απαιτείται να προσθέσετε στο ποτήρι με λικέρ.

Τα λικέρ μπορούν να σερβιριστούν με γλυκά πιάτα, επιδόρπια. Μπορείτε να το συνδυάσετε με φρούτα και σοκολάτα. Στον σύγχρονο κόσμο, το λικέρ χρησιμοποιείται επίσης ως συστατικό για αλκοολούχα κοκτέιλ. Δίνει τέτοια ποτά μια ευχάριστη και εκλεπτυσμένη γεύση. Μεταξύ άλλων αλκοολούχων ποτών, το υγρό είναι καλά συνδυασμένο με ουίσκι, βότκα και μπράντυ. Αποθηκεύστε το αλκοολικό προϊόν σε θερμοκρασία δωματίου.

http://womanwiki.ru/w/%D0%9B%D0%B8%D0%BA%D0%B5%D1%80

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα