Site FitAudit - ο βοηθός σας σε θέματα διατροφής για κάθε μέρα.

Οι πραγματικές πληροφορίες για τα τρόφιμα θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, να αποκτήσετε μυϊκή μάζα, να βελτιώσετε την υγεία σας, να γίνετε ενεργός και χαρούμενος άνθρωπος.

Θα βρείτε για τον εαυτό σας πολλά νέα προϊόντα, θα μάθετε τα πραγματικά τους οφέλη, θα αφαιρέσετε από τη διατροφή σας τα προϊόντα, τους κινδύνους που δεν είχατε γνωρίσει ποτέ πριν.

Όλα τα δεδομένα βασίζονται σε αξιόπιστες επιστημονικές έρευνες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο από ερασιτέχνες όσο και από επαγγελματίες διατροφολόγους και αθλητές.

http://fitaudit.ru/food/213142

Λάδι λιναρόσπορου θερμίδων. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

Τιμή διατροφής και χημική σύνθεση "Λινέλαιο".

Ενεργειακή αξία Λινέλαιο κάνει 898 kcal.

  • Κουταλιά της σούπας ('ανώτατο όριο' εκτός από τα υγρά προϊόντα) = 17 γραμμάρια (152,7 kcal)
  • Κουταλάκι του γλυκού ('κορυφή' εκτός υγρών προϊόντων) = 5 γραμμάρια (44,9 kcal)

Κύρια πηγή: Ι.Μ. Skurikhin και τη χημική σύνθεση των τροφίμων. Περισσότερες λεπτομέρειες.

** Αυτός ο πίνακας δείχνει τις μέσες τιμές βιταμινών και ανόργανων συστατικών για έναν ενήλικα. Εάν θέλετε να μάθετε τους κανόνες λαμβάνοντας υπόψη το φύλο, την ηλικία σας και άλλους παράγοντες, χρησιμοποιήστε την εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

Υπολογιστής προϊόντος

Ανάλυση θερμίδων του προϊόντος

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΛΑΔΙ

Τι είναι χρήσιμο λιναρόσπορο

  • Η βιταμίνη Ε έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, είναι απαραίτητη για τη λειτουργία των σεξουαλικών αδένων, ο καρδιακός μυς, είναι ένας καθολικός σταθεροποιητής των κυτταρικών μεμβρανών. Με ανεπάρκεια της βιταμίνης Ε, παρατηρείται αιμόλυση ερυθρών αιμοσφαιρίων και νευρολογικές διαταραχές.

Ένας πλήρης οδηγός για τα πιο χρήσιμα προϊόντα που μπορείτε να δείτε στην εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

  • Αρχική σελίδα
  • Σύνθεση προϊόντων
  • Σύνθεση λιπών και ελαίων
  • Χημική σύνθεση "Λινέλαιο"
Ετικέτες:Λινέλαιο περιεκτικότητα σε θερμίδες 898 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, τι είναι χρήσιμο Λινέλαιο, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, ευεργετικές ιδιότητες Λινέλαιο

Η ενεργειακή αξία ή η θερμιδική αξία είναι η ποσότητα ενέργειας που απελευθερώνεται στο ανθρώπινο σώμα από τρόφιμα κατά τη διαδικασία της πέψης. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος μετράται σε κιλο-θερμίδες (kcal) ή kilo-joules (kJ) ανά 100 g. προϊόντος. Οι θερμίδες που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της ενεργειακής αξίας των τροφίμων ονομάζονται επίσης "θερμίδες τροφίμων", επομένως, όταν υποδεικνύεται η θερμιδική περιεκτικότητα σε (κιλό) θερμίδων, το πρόθεμα kilo παραλείπεται συχνά. Λεπτομερείς πίνακες ενεργειακής αξίας για τα ρωσικά προϊόντα μπορείτε να βρείτε εδώ.

Διατροφική αξία - η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες στο προϊόν.

Η θρεπτική αξία ενός προϊόντος διατροφής είναι ένας συνδυασμός των ιδιοτήτων ενός προϊόντος διατροφής, στην παρουσία του οποίου ικανοποιούνται οι φυσιολογικές ανθρώπινες ανάγκες για τις απαραίτητες ουσίες και ενέργεια.

Βιταμίνες, οργανικές ουσίες που χρειάζονται σε μικρές ποσότητες στη διατροφή τόσο των ανθρώπων όσο και των περισσότερων σπονδυλωτών. Η σύνθεση των βιταμινών, κατά κανόνα, πραγματοποιείται από τα φυτά και όχι από τα ζώα. Η καθημερινή ανάγκη βιταμινών ενός ατόμου είναι μόνο μερικά χιλιοστόγραμμα ή μικρογραμμάρια. Σε αντίθεση με τις ανόργανες ουσίες, οι βιταμίνες καταστρέφονται από ισχυρή θέρμανση. Πολλές βιταμίνες είναι ασταθείς και "χαμένες" κατά το μαγείρεμα ή κατά την επεξεργασία των τροφίμων.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/13643.php

Λινέλαιο

Το λιναρόσπορο που ονομάζεται λιπαρό φυτικό έλαιο που παράγεται από σπόρους λίνου με ψυχρή πίεση. Λινέλαιο είναι διαφανές, μάλλον παχύ, το χρώμα είναι από ανοιχτόχρωμο έως μαύρο σιτάρι με μια πράσινη απόχρωση. Το λιναρόσπορο πρέπει να αποθηκεύεται σε αδιαφανή δοχεία από γυαλί, επομένως πωλείται σε σκοτεινά, μερικές φορές εντελώς μαύρα μπουκάλια. Όταν αλληλεπιδρά με οξυγόνο, το λινέλαιο οξειδώνεται και υπό την επίδραση του φωτός, αποσυντίθεται.

Λιπαρό έλαιο θερμίδων

Το λιναρόσπορο θερμίδων είναι 898 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Η σύνθεση και οι ευεργετικές ιδιότητες του λιναρόσπορου

Στη Ρωσία το έλαιο λιναρόσπορου θεωρήθηκε το ελιξίριο της υγείας, της νεολαίας και της ομορφιάς. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη επειδή η χημική σύνθεση των λινέλαιο είναι μοναδικό, αυτό περιλαμβάνει: χολίνη, βιταμίνες Α, Β2, Β5, Β6, Β9, Ε, D, F, Κ, και PP, χρήσιμα και απαραίτητα ανόργανα άλατα: κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σελήνιο, χαλκό και μαγγάνιο, σίδηρο, φώσφορο και νάτριο. Λινέλαιο περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ωμέγα-3, ωμέγα-6 και ωμέγα-9.

Λινέλαιο θεωρείται ότι είναι αυτάρκης φαρμάκου-ανοσοδιεγερτικό, η οποία συνιστάται να συμπεριλάβει στο μενού για εγκύους και θηλάζουσες μητέρες (kalorizator). Το έλαιο έχει αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, τις ορμόνες και τα επίπεδα χοληστερόλης. Στη λαϊκή ιατρική, το λιναρόσπορο χρησιμοποιείται ως φυσικό καθαρτικό.

Στην κοσμετολογία, το λιναρόσπορο χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος. Αναζωογονεί και μαλακώνει το ξηρό και λεπτό δέρμα, ενισχύει τα νύχια και διεγείρει την ανάπτυξη των τριχών.

Λινέλαιο στο μαγείρεμα

Θερμική επεξεργασία αντενδείκνυται λινέλαιο, όταν θερμαίνονται εγκαύματα πετρελαίου και κατανέμει καρκινογόνες ουσίες, ωστόσο ψητό και ψήνουμε σε αδύνατη (calorizator). Τα κρύα πιάτα - σαλάτες, vinaigrettes, λάχανο τουρσί, μανιτάρια τουρσί και άλλα σνακ, καθώς και στο ψήσιμο μπισκότων λινέλαιο χρησιμοποιήθηκε στη Ρωσία από την αρχαιότητα.

http://www.calorizator.ru/product/butter/flax-oil

Λινέλαιο

Οι ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες του λιναρόσπορου είναι γνωστές από την εποχή του μεγάλου Ιπποκράτη, που το χρησιμοποίησε ως αναισθητικό και ως φάρμακο για παθήσεις του στομάχου, εγκαύματα και πληγές. Οι αρχαίες Αιγύπτιες ομορφιές, έχοντας μάθει για τα οφέλη του λιναρόσπορου, άρχισαν να προετοιμάζουν μαζί τις κρέμες και τις αλοιφές, οι οποίες με θαυματουργή φροντίδα το δέρμα και τα μαλλιά. Και στη Ρωσία, το έλαιο λιναριού αρχικά άρχισε να τρώγεται, πολύ αργότερα το ανακάλυψε ως καλλυντικό και θεραπευτικό παράγοντα.

Επί του παρόντος, το έλαιο από λιναρόσπορο τρώγεται με ευχαρίστηση - είναι υπερήφανο για τα τραπέζια εκείνων που φροντίζουν την υγεία τους. Ο πιο βολικός και εύκολος τρόπος για να φάει αυτό το προϊόν θεωρείται ως μια στοιχειώδης συνήθεια να γεμίζουν διάφορες σαλάτες από φρέσκα λαχανικά, να προσθέτουν στα δημητριακά ή απλά να ψεκάσουν μαύρο ψωμί πάνω τους. Το λιναρόσπορο θερμίδων είναι υψηλό και είναι 898 kcal.

Όταν αγοράζετε πετρέλαιο, θυμηθείτε ότι είναι καλύτερο να το αγοράσετε σε μικρές φιάλες. Μην ξεχάσετε να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης, καθώς το ανοιχτό έλαιο λιναρόσπορου επιδεινώνεται πολύ σύντομα. Αν παρατηρήσετε ότι το λάδι έχει παχυνθεί, έχει εξασθενίσει και έχει γίνει πικρό - πετάξτε το χωρίς λύπη. Με την ευκαιρία, το μαγείρεμα των τροφίμων σε λιναρόσπορο δεν συνιστάται, λόγω του γεγονότος ότι, ακόμη και με μια μικρή αύξηση της θερμοκρασίας, όλα τα χρήσιμα σε αυτό πεθαίνει.

Μεταξύ των πιο κοινών ασθενειών σήμερα μπορεί να ονομαστεί αθηροσκλήρωση και θρόμβωση. Έτσι, είναι λιναρόσπορος, μειώνοντας το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης και ανάπτυξης αυτών των ασθενειών.

Η πρόληψη του καρκίνου είναι επίσης μια από τις πιθανές ευεργετικές ιδιότητες του λιναρόσπορου, καθώς έχει την ικανότητα να ομαλοποιήσει τη μεταβολική διαδικασία. Η χρήση λιναρόσπορου σε αυτή την περίπτωση οφείλεται στην παρουσία λιγνάνων, δηλαδή φυσικών αντιοξειδωτικών που εμποδίζουν τη διάσπαση των καρκινικών κυττάρων, επιβραδύνοντας έτσι την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.

Το λιναρόσπορο έχει βρει την εφαρμογή του στις φαρμακευτικές και καλλυντικές βιομηχανίες, όπου χρησιμοποιείται για την παραγωγή γαλακτωμάτων, φαρμακευτικών αλοιφών, κρεμών και σαπουνιών. Και στο σπίτι μπορείτε να κάνετε θρεπτικές μάσκες, με την προσθήκη λιναρόσπορου, το οποίο θα έχει ευεργετική επίδραση στα μαλλιά, το πρόσωπο και το σώμα.

Μια σημαντική προϋπόθεση για τη χρήση του λιναρόσπορου είναι η άρνηση να το φάει παρουσία ασθενειών όπως η οξεία χολοκυστίτιδα, η παγκρεατίτιδα, η επιδείνωση του πεπτικού έλκους, καθώς αυτό το προϊόν έχει αυξημένο χολερετικό αποτέλεσμα. Εάν έχετε χρόνιες εντερικές παθήσεις, το έλαιο λιναρόσπορου μπορεί να επηρεαστεί δυσμενώς από δυσάρεστες διαταραχές, οι οποίες αναμφισβήτητα θα προκαλέσουν δυσφορία.

Το λιναρόσπορο περιέχει: ακόρεστα λιπαρά οξέα 67,7 g, κορεσμένα λιπαρά οξέα 9,6 g, νερό 0,2 g, χολίνη 0,2 mg, βιταμίνη Ε (ΤΕ) (Ε (ΤΕ)) 17,5 mg

http://howeat.ru/product/maslo/197

Λιπαρό έλαιο θερμίδων

Σχετικά με το λιναρόσπορο:

Αυτό το αρχικά ρωσικό προϊόν τελικά αντικαταστάθηκε από φθηνότερα φυτικά έλαια στην παραγωγή. Ωστόσο, το λιναρόσπορο εξακολουθεί να ξεπερνάει πολλές από τις ιδιότητές του.

Περιέχει ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και σε αυτό υπάρχουν δύο φορές περισσότερα από ό, τι σε ιχθυέλαιο.

Η αναλογία λιπαρών οξέων ωμέγα-3 και ωμέγα-6 στο λινέλαιο (1 κουταλιά της σούπας):

ωμέγα-3 - 7,195 mg (4,2 φορές περισσότερο από ωμέγα-6).

Ωμέγα-6 - 1,715 mg.

Σύμφωνα με τη βιολογική του αξία, το λινέλαιο είναι μία από τις πρώτες θέσεις μεταξύ των βρώσιμων ελαίων. Αυτό το προϊόν εκτιμάται επίσης για τη βιταμίνη F και τις βιταμίνες Α και Ε και αποτελεί εξαιρετικό προληπτικό μέτρο για αγγειακές παθήσεις και θρόμβους αίματος.

Το έλαιο λιναρόσπορου παρέχει αντιφλεγμονώδη, περιβάλλουσα, διουρητική, ήπια καθαρτική και βακτηριοκτόνο δράση. Βοηθά στη θεραπεία της φλεγμονής και των πετρών στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη.

Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η χρήση λιναρόσπορου σε τρόφιμα μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 37%. Επιπλέον, η χρήση του πετρελαίου θα βοηθήσει στην αποφυγή του διαβήτη, της αθηροσκλήρωσης, των στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων κλπ.

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το λιναρόσπορο όχι μόνο καθαρίζει απολύτως το σώμα των τοξινών, αλλά έχει και ευεργετική επίδραση σε αυτό, διεγείροντας και υποστηρίζοντας σημαντικές φυσιολογικές διεργασίες. Είναι πολύ χρήσιμο.

Το λιναρόσπορο βοηθά τον οργανισμό να αντιμετωπίσει τις καταστροφικές επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων και άλλων βιομηχανικών δηλητηρίων. Αυτό το πετρέλαιο θεωρείται ένα από τα καλύτερα προϊόντα καθαρισμού. Μια κουταλιά σούπας λιναρόσπορου μία ή δύο φορές την ημέρα απαιτείται για κάθε μία.

Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων, της αρθρίτιδας, της οστεοχονδρωσίας και ακόμη και του καρκίνου και ενισχύει τις κυτταρικές μεμβράνες, καθώς είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Χρησιμοποιήστε λιναρόσπορο κατά το μαγείρεμα σαλάτες και άλλα κρύα πιάτα - ένα τέτοιο υποκατάστατο θα ενισχύσει την υγεία σας. Αν δεν σας αρέσει η γεύση, δοκιμάστε λιναρόσπορο με κανέλα.

Λινέλαιο είναι ένα καλό αντι-αλλεργιογόνο, συνιστάται για ασθενείς με βρογχικό άσθμα.

Το έλαιο εξομαλύνει την αρτηριακή πίεση, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων, συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού των λιπιδίων. Ευεργετική επίδραση στα έντερα.

Το λιναρόσπορο θρέφει τα νευρικά κύτταρα, κυρίως τα κύτταρα του εγκεφάλου. Βελτιώνει το ενδοκρινικό σύστημα, βελτιώνει τη λειτουργία των γεννητικών οργάνων.

Το λιναρόσπορο πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή των παιδιών, ειδικά εάν το παιδί καταναλώνει μικρή ποσότητα λιπαρών θαλάσσιων ψαριών. Βούτυρο μπορεί να προστεθεί σε κουάκερ ή πουρέ πατάτες. Η κατανάλωση του πετρελαίου στις σαλάτες είναι ο καλύτερος τρόπος για να αναπληρώσετε την προσφορά λιποδιαλυτών βιταμινών που περιέχονται στα λαχανικά και να κορεστείτε τον εγκέφαλο με λινολενικό οξύ.

Το λιναρόσπορο είναι ασταθές. Κρατήστε το μακριά από το φως του ήλιου και τις υψηλές θερμοκρασίες. Μην αγοράζετε λάδι αποθηκευμένο στο φως και σε διαφανή δοχεία. Σε θερμοκρασίες που δεν υπερβαίνουν τους + 10 ° C, το λάδι φυλάσσεται για 1 χρόνο.

Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας του εργοστασίου, το λάδι αποθηκεύεται καλύτερα στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 1-1,5 μηνών. Το ίζημα φωσφολιπιδίου (κερί) είναι αποδεκτό. Οι ειδικοί ισχυρίζονται ότι μια ελαφρώς πικρή πικρή γεύση είναι φυσική για το ωμό λινέλαιο, που λαμβάνεται με ψυχρή πίεση.

Με την ευκαιρία, από αυτό το άρθρο μπορείτε να μάθετε τι άλλο είναι χρήσιμο λιναρόσπορο.

Πόσες θερμίδες σε λιναρόσπορο;

Το λιναρόσπορο θερμίδων είναι:

898 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος

Επιπλέον, τα λιπαρά έλαια πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων (BJU) ανά 100 γραμμάρια:

Υδατάνθρακες, g - 0,0

Με την ευκαιρία, το θερμιδικό περιεχόμενο ενός κουταλακιού του λιναρόσπορου (5 γραμμάρια) είναι:

45 kcal

Και το θερμιδικό περιεχόμενο μιας κουταλιάς σούπας λιναρόσπορου (16 γραμμάρια) είναι:

120 kcal.

Συνταγή; Συνταγή!

Το λιναρόσπορο είναι ιδανικό για τη σάλτσα σαλάτας και την παρασκευή λεμονιών.

Τρία χειμερινά σαλάτα με βάση την λάχανο:

  1. Κόψτε το φρέσκο ​​λάχανο με καρότα, πολτό, για να κάνετε χυμό. Προσθέστε την ίδια ποσότητα λάχανου, πράσινα κρεμμύδια και λιναρόσπορο. Αυτή η σαλάτα είναι ακόμα πιο νόστιμη και πιο υγιεινή από ό, τι μόνο η λάχανο.
  2. Για το λάχανο σούπας προσθέτουμε λεπτές τριμμένες τεύτλα, πράσινα μπιζέλια ή βραστά φασόλια, κρεμμύδια, χόρτα. Περάστε με λιναρόσπορο. (Επιλογή Vinaigrette.)
  3. Σε μια χούφτα λάχανο, προσθέστε το μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια προσθέστε σε κύβους: 1 γλυκό κόκκινο πιπέρι, 1 τεύτλο και 1/2 αβοκάντο. Περιποιηθείτε με λιναρόσπορο και πασπαλίζετε απελευθερωμένα με μαϊντανό. (Μια άλλη πολύ νόστιμη έκδοση της σαλάτας.)

Σαλάτα με φύκια:

Αποξηραμένο θαλασσινό λάχανο (μία σακούλα 100 γραμμάρια), σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. l., φυσικό ξύδι μήλου μηλίτη - 1 κουταλιά της σούπας. λ., φυτικό έλαιο (κέδρος, γαϊδουράγκαθο, λιναρόσπορο ή σουσάμι) - 1 κουταλάκι. l., ένα μείγμα καρυκευμάτων - από 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού.

Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτή τη συνταγή είναι να ξεπλύνετε καλά τα φύκια αρκετές φορές, αλλάζοντας το νερό κάθε φορά. Η διαδικασία παρασκευής σαλάτας έχει ως εξής. Απορροφήστε τις άλγες σε ψυχρό φιλτραρισμένο νερό για 5-10 λεπτά. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε αρκετές φορές, κάθε φορά σε ένα δοχείο με νερό και το μεταφέρετε σε ένα σουρωτήρι (3-4 φορές, έως ότου η άμμος σταματήσει να καθιζάνει στο κάτω μέρος). Κατά την τελευταία πλύση, το νερό πρέπει να φιλτραριστεί, να πιει. Βάλτε σε ένα σουρωτήρι, αφήστε το νερό να στραγγίξει, μπορείτε επιπλέον να συμπιέσετε με τα χέρια, βάλτε σε ένα μπολ. Προσθέστε καρύκευμα, σάλτσα σόγιας, ξύδι μήλου μήλου, λάδι.

Ένα μείγμα μπαχαρικών προετοιμάζεται, συνήθως εκ των προτέρων. Έτσι, δεν ψάχνετε για μια συνταγή για καρύκευμα, εδώ είναι μια περιγραφή του.

Καθημερινή καρύκευμα:

Γλυκό πιπέρι - 2 κουταλιές της σούπας. ξηρό σκόρδο - 2 κουταλιές της σούπας. μοσχοκάρυδο - 1/2 κουταλάκι κλπ. κουρκούμη - 1 κουταλάκι του γλυκού. κάρυ - 1 κουταλάκι του γλυκού. κόλιαντρο - 1 κουταλάκι του γλυκού. Σαμπάλα - 1 κουταλάκι του γλυκού. μαύρο κύμινο - 2 κουταλιές της σούπας. ξηρό βουλγαρικό πιπέρι (νιφάδες) - 2 κουταλιές της σούπας. l. πυρήνες βερίκοκου - 7 τεμ.

Ολόκληροι οι σπόροι μπαχαρικών και οι νιφάδες πιπεριού είναι αλεσμένοι σε ένα μύλο καφέ, τότε όλα τα μπαχαρικά αναμειγνύονται. Μην αποθηκεύετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

http://prokalorijnost.ru/kalorijnost-lnyanogo-masla

Λινέλαιο, θερμίδες ανά 100 g

Παρακολουθείστε τη σελίδα του προϊόντος Flaxseed oil, του οποίου το θερμιδικό περιεχόμενο είναι 898 kcal. Θέλετε να μάθετε ποια είναι η θέση του λαδιού στην αξία του προϊόντος στην κατηγορία Λάδια και Λίπη; Απλά κάντε κλικ στην επιθυμητή κατηγορία και ταξινομήστε όλα τα ονόματα, για παράδειγμα, με την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και την καταμέτρηση θερμίδων.

Θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην παρουσία βιταμινών και ιχνοστοιχείων, καθώς και στον αριθμό των χρήσιμων ή επιβλαβών πρόσθετων, πληροφορίες για τις οποίες ενδεχομένως υποδεικνύουμε στο τέλος της σελίδας. Και να θυμάστε ότι το κύριο πράγμα είναι χρήσιμο, όχι νόστιμο!

http://productello.ru/maslo-lnyanoe

Λινέλαιο: θερμίδες και πρωτεΐνες, λίπος, περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Το έλαιο λινόσπορου περιέχει ανά 100 γραμμάρια προϊόντος:
Θερμίδες: 898 kcal. (3757,23 kJ.)
Belik: 0
Λίπος: 99,8 g.
Υδατάνθρακες: 0 g.

Λινέλαιο σε συνταγές:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2019

Όλες οι πληροφορίες στον ιστότοπο σχετικά με τη διατροφή, τον υπολογισμό του BJU και των θερμίδων, των επιλογών διατροφής κ.λπ. έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα.
Πριν τη χρήση, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό (γιατρό).

http://www.yournutrition.ru/product/maslo-lnyanoe/

Λινέλαιο

Το φυσικό λιναρόσπορο είναι πλούσιο σε υγιείς ουσίες και έχει αποτελεσματικές θεραπευτικές ιδιότητες. Δεν είναι περίεργο από την αρχαιότητα ότι χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο για διάφορες ασθένειες, καθώς και για την επούλωση τραυμάτων και εγκαυμάτων. Για την παραγωγή λιναρόσπορου υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιούνται σπόροι τόσο λιναρόσπορου όσο και λιναρόσπορου. Στην επιστημονική ταξινόμηση, τα είδη αυτά ορίζονται αντίστοιχα ως λινάρι και λίνο χαμηλά.

Τα υψηλά χαρακτηριστικά γεύσης του ελαίου λιναρόσπορου εξαρτώνται από την ποιότητα των σπόρων που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή χρησιμοποιώντας τη μέθοδο με ψυχρή πίεση.

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα

Οι σύγχρονες τεχνολογίες για την παραγωγή λιναρόσπορου συμβάλλουν στη διατήρηση όλων των απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων, καθώς και στη διατήρηση της δομής και των λειτουργιών των ακόρεστων λιπαρών οξέων.

Η παρουσία βιταμινών Α, βιταμίνης Ε, Κ, F, καθώς και βιταμινών της ομάδας Β εμπλουτίζει το ήδη πλούσιο σύμπλοκο ορυκτών-βιταμινών του προϊόντος.

Το λιναρόσπορο αποτιμάται για τη μοναδική του σύνθεση λιπαρών οξέων και ενζύμων. Σε ποσοστιαίες τιμές, μοιάζει με αυτό: 60% άλφα - λινελαϊκό οξύ, 20% λινολεϊκό οξύ. 10% ελαϊκό οξύ. 10% άλλα λιπαρά οξέα, όπως παλμιτικό και στεατικό.

Στο λιναρόσπορο περιέχει σημαντικό για το σώμα ιχνοστοιχεία όπως ο χαλκός, το μαγγάνιο, ο ψευδάργυρος.

Χρήσιμες ιδιότητες

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και βιολογικά ενεργά στοιχεία, το εξευγενισμένο και μη επεξεργασμένο λινέλαιο εξυπηρετεί στην ενίσχυση και διατήρηση της ανθρώπινης υγείας. Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τακτικά να χρησιμοποιούν μια μικρή ποσότητα λιναριού για να μειώσουν αποτελεσματικά το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, να αυξήσουν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, να αποτρέψουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος. Αυτά τα μέτρα χρησιμεύουν ως πρόληψη αθηροσκλήρωσης, καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων και υπερτασικών κρίσεων.

Επιπλέον, η χρήση του λιναρόσπορου έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, εξαλείφει τις φλεγμονώδεις διεργασίες στον γαστρικό βλεννογόνο. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του λιναριού σπόρου χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της γαστρίτιδας, της κολίτιδας και των ηπατικών ασθενειών.

Εφαρμογή

Πολύτιμο και υγιές λιναρόσπορο χρησιμοποιείται με επιτυχία σε τομείς όπως οι βιομηχανίες τροφίμων, φαρμακευτικών και καλλυντικών. Για γαστρονομικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται ως σάλτσα για σαλάτες λαχανικών, καθώς και για όλα τα είδη των πλευρικών πιάτων.

http://cosmetology-info.ru/2840/products-oil-Maslo-lnyanoe/

Λιπαρό έλαιο θερμίδων

Σε σύγκριση με άλλα έλαια, το λιναρόσπορο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία διατηρούν την καρδιά και την εγκεφαλική δραστηριότητα ενός ατόμου υγιή. Η καθημερινή πρόσληψη λαδιού βελτιώνει τη δομή του δέρματος, τα μαλλιά και τα νύχια, έχει ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό του σώματος και ακόμη και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, 100 γραμμάρια λιναρόσπορου περιέχουν 884 θερμίδες, 99,98 γραμμάρια λίπους, 0,11 γραμμάρια πρωτεΐνης και 0 γραμμάρια υδατανθράκων. Ωστόσο, τα δεδομένα μπορεί να είναι διαφορετικά, όλα εξαρτώνται από την παραγωγή της παραγωγής πετρελαίου και πρόσθετα πρόσθετα. Για παράδειγμα, το Λινέλαιο με σελήνιο από την LLC Biokor έχει τους ακόλουθους δείκτες (ανά 100 g): θερμιδική περιεκτικότητα 890 kcal, πρωτεΐνες - 0 g, υδατάνθρακες - 0 g, λίπη - 99 g, σελήνιο - 875 mcg.

Το λιναρόσπορο είναι μια πλούσια πηγή βασικών λιπαρών οξέων. Το κρατικό πανεπιστήμιο της Βόρειας Ντακότα υποστηρίζει ότι βοηθά να επανέλθουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο φυσιολογικό και να μειωθεί η ανάπτυξη ορισμένων τύπων καρκίνου. Επιπλέον, τα λίπη διευκολύνουν τα προεμμηνορροϊκά σύνδρομα και βοηθούν το σώμα να απορροφήσει βιταμίνες που επηρεάζουν την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.

Θερμίδες και θρεπτική αξία λιναρόσπορου (ανά 100 g):

Η θερμιδική ή ενεργειακή αξία - είναι η ποσότητα ενέργειας που συσσωρεύεται στο ανθρώπινο σώμα λόγω τροφής και καταναλώνεται ως αποτέλεσμα σωματικής δραστηριότητας. Η μονάδα μέτρησης είναι kilocalorie (η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για την αύξηση ενός κιλού νερού κατά ένα βαθμό Κελσίου). Ωστόσο, τα kilocalories ονομάζονται συχνά απλές θερμίδες. Ως εκ τούτου, μιλώντας για θερμίδες, στις περισσότερες περιπτώσεις σημαίνει kilocalories. Έχει την ονομασία - kcal.

Διατροφική αξία - η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες στο προϊόν.

Η χημική σύνθεση - το περιεχόμενο των μακροθρεπτικών συστατικών και των ιχνοστοιχείων στο προϊόν.

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις που χρειάζονται σε μικρές ποσότητες για να διατηρήσουν τη ζωή ενός ατόμου. Η ανεπάρκεια τους μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του σώματος. Οι βιταμίνες περιέχονται σε τρόφιμα σε μικρές ποσότητες, έτσι ώστε να αποκτήσετε όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται ένα άτομο, πρέπει να διαφοροποιήσετε τις ομάδες και τα είδη των τροφίμων.

http://fithere.ru/kkal/93-kaloriynost-lnyanogo-masla.html

Λινέλαιο

Το λιναρόσπορο είναι προϊόν προερχόμενο από σπόρους λιναριού, που είναι η πιο πολύτιμη πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων: ελαϊκό (ωμέγα-9) - 13-29%, λινολεϊκό (ωμέγα-6) - 15-30%, λινολενικό (ωμέγα-3) - 61%. Έχει τόσο σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία που συνιστάται να χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής σε συνεχή βάση καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του.

Τα τριγλυκερίδια λινολεϊκού οξέος (ALA) είναι τα δομικά υλικά ολόκληρου του οργανισμού, από τα οποία συνθέτουν ζωτικές μορφές ωμέγα-3 οξέων (εικοσαπεντανοϊκή και εικοσιδυαενοϊκή). Είναι ενδιαφέρον ότι το 70% του ανθρώπινου εγκεφάλου και του νευρικού ιστού αποτελείται από αυτά. Το ανθρώπινο σώμα δεν είναι σε θέση να συνθέσει ανεξάρτητα αυτές τις ενώσεις, έτσι πρέπει καθημερινά να έρχονται με τρόφιμα για την πλήρη λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων.

Λινέλαιο - ο ηγέτης στον αριθμό των θεραπευτικών και προφυλακτικών ιδιοτήτων των φυτικών ελαίων. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος - 844 θερμίδες ανά 100 χιλιοστόλιτρα. Για να διατηρηθεί η υγεία, οι διατροφολόγοι συνιστούν να ληφθούν 15 χιλιοστόλιτρα με άδειο στομάχι μισή ώρα πριν από τα γεύματα ή μια νύχτα 30 λεπτά μετά το δείπνο.

Για να νιώσετε το αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε λιναρόσπορο κάθε μέρα, για τουλάχιστον 2 μήνες, χωρίς να παραλείψετε κόλπα. Διαφορετικά, δεν θα παρατηρήσετε την αλλαγή.

Είδη λιναρόσπορου ταξινομημένα με τη μέθοδο επεξεργασίας:

  1. Μη επεξεργασμένο. Είναι το πιο χρήσιμο προϊόν, διατηρεί τις αρχικές του ιδιότητες (οσμή, γεύση, χρώμα), καταστρέφει γρήγορα και δημιουργεί μύτη κατά την παρατεταμένη αποθήκευση. Το μη επεξεργασμένο έλαιο "ελευθερώνεται" από τις μηχανικές ακαθαρσίες με φυγοκέντρηση, διήθηση και καθίζηση.
  2. Ενυδατωμένο. Διατηρεί τις ευεργετικές ιδιότητες των μη επεξεργασμένων, επιπλέον, δεν δίνει ιλύ (fus), καθώς υποβάλλεται σε προκαταρκτική επεξεργασία με νερό για την απομάκρυνση των φωσφατιδίων, τα οποία δίνουν ένα ίζημα.
  3. Εξειδικευμένη. Παρουσιάζεται μηχανικός και χημικός καθαρισμός με αλκάλια, που σκοτώνει πολύτιμα ελεύθερα λιπαρά οξέα. Το εξευγενισμένο λινέλαιο αντέχει την αποθήκευση, δεν έχει καθίζημα, με αδύναμη γεύση και οσμή, ουδέτερο χρώμα. Δεν παρέχει αξία στο ανθρώπινο σώμα.
  4. Εξευγενισμένο λευκασμένο αποσμητικό. Εκτός από την αλκαλική επεξεργασία (ραφινάρισμα), το λάδι υποβάλλεται επιπροσθέτως σε απόσμηση, λεύκανση. Το αποτέλεσμα είναι ένα αποχρωματισμένο προϊόν. Η λεύκανση πραγματοποιείται με πηλό, ακολουθούμενη από διήθηση του πετρελαίου μέσω ενεργού άνθρακα. Όπως και η προηγούμενη μορφή, είναι απαλλαγμένη από χρήσιμες ουσίες, οι ιδιότητές της είναι κατώτερες από τις μη επεξεργασμένες και ενυδατωμένες.

Το λιναρόσπορο παράγεται με σύνθλιψη των αποφλοιωμένων σπόρων λίνου. Μη επεξεργασμένα προϊόντα με συμπίεση, εξευγενισμό - συμπίεση και εκχύλιση. Είναι ενδιαφέρον ότι τα 2 χιλιοστόλιτρα του προϊόντος περιέχουν την καθημερινή ανάγκη του σώματος για ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Επιπλέον, είναι αποθήκη τοκοφερόλης (Ε), βιταμίνης Κ

Το εξευγενισμένο λάδι έχει χρώμα πρασινοκίτρινο, διαυγές, διαφανές, χωρίς ιζήματα, με ελαφρά γεύση και οσμή. Το μη επεξεργασμένο διαιρείται σε 2 ποικιλίες, στις οποίες η επιτρεπόμενη περιεκτικότητα σε πτητικές ουσίες και υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,3%. Η γεύση και η οσμή του ακατέργαστου λινέλαιο είναι καθαρή, χωρίς πικρία. Επιτρεπόμενη ιλύς κατά βάρος για την πρώτη κατηγορία - μέχρι 0,05%, η δεύτερη - 0,1%.

Αποφύγετε τα υποκατάστατα φάρμακα και τα απομιμήσεις, μπορεί να βλάψουν την υγεία.

Χημική σύνθεση

Περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα σε λιναρόσπορο:

  • α-λινολενικό οξύ (θεωρείται πρόδρομος του ωμέγα-3) - 53,4 γραμμάρια (45-70%).
  • λινολεϊκό (ωμέγα-6) - 14,3 γραμμάρια (12-24%).
  • ελαϊκό (ωμέγα-9) - 20.198 γραμμάρια (10-21%).
  • παλμιτολεϊκό (ωμέγα-7) - 0,10 γραμμάρια (0,05 - 0,1%).
  • παλμιτικό - 5,10 - 5,30 γραμμάρια (4,1 - 4,4%).
  • στεατικό - 3,40 - 4,10 γραμμάρια (3,3 - 3,8%).
  • μαργαρίνη - 0,10 γραμμάρια (0,05 - 0,1%).
  • behenova - 0,10 γραμμάρια (0,05 - 0,1%).
  • αραχίνη - 0,10 γραμμάρια (0,05 - 0,1%).
  • λιγνοκερόλη - 0,10 γραμμάρια (0,05 - 0,1%).

Το κλάσμα μάζας των κορεσμένων λιπαρών οξέων σε 100 γραμμάρια του προϊόντος φθάνει το 6-18%.

Είναι ενδιαφέρον ότι, όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 οξέα, η συμπίεση από τους σπόρους λίνου είναι ανώτερη από το σογιέλαιο και το ιχθυέλαιο.

Επιπλέον, είναι μια πολύτιμη πηγή φυτοστερολών, η οποία κυριαρχείται από β-σιτοστερόλη (σε 100 χιλιοστόλιτρα συγκεντρώνεται το 515% του ημερήσιου προτύπου), καμπεστερόλη (184,5%), στιγμαστερόλη (92,9%), δέλτα-5-, 3%).

Έτσι, το λιναρόσπορο αποδίδεται σε θηλυκά προϊόντα. Δεν περιέχει οξαλικό οξύ, υδατάνθρακες και βάσεις πουρίνης. Αποτελείται από λιγνάνες - ουσίες που μειώνουν το επίπεδο της «κακής χοληστερόλης», ομαλοποιώντας το έργο του καρδιακού συστήματος. Αυτές οι ενώσεις εμφανίζουν αντιμιτωτική, οιστρογονική, αντιοξειδωτική δράση.

Ο καναδικός διατροφολόγος Robert Kundi πιστεύει ότι αυτό το προϊόν έχει συνταγογραφηθεί για να κάνει μια επανάσταση στην ιστορία της ανθρωπότητας για τη διατήρηση της νεολαίας στο μέλλον.

Χρήσιμες ιδιότητες

Μεταξύ των χρήσιμων ιδιοτήτων του προϊόντος εκπέμπουν:

  1. Μειώνει τη χοληστερόλη, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, προστατεύει από καρδιακές παθήσεις (στηθάγχη, υπέρταση, αποτρέπει επαναλαμβανόμενες καρδιακές προσβολές), μειώνει το ιξώδες του αίματος. Κάνει τα αιμοφόρα αγγεία πιο ελαστικά, βελτιώνει το μεταβολισμό.
  2. Ανακουφίζει από τη φλεγμονή της ινοκυστικής μαστοπάθειας, της ουρικής αρθρίτιδας, του λύκου. Η λήψη λιναρόσπορου εξαλείφει τη διόγκωση των αρθρώσεων και ανακουφίζει από τους ξαφνικούς έντονους πόνους. Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα αυξάνουν την απορρόφηση του ιωδίου.
  3. Ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα, τις αιμορροΐδες, την εκκολπωματική ασθένεια. Ο θρυμματισμένος σπόρος λίνου είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, βοηθά στον καθαρισμό των σάκων του στομάχου, εμποδίζει την ανάπτυξη πιθανής λοίμωξης, μειώνει τη φλεγμονή και ομαλοποιεί την εργασία του πεπτικού σωλήνα. Το έλαιο έχει αντιπαρασιτικές ιδιότητες, απομακρύνει την κολίτιδα, γαστρίτιδα, θεραπεύει το συκώτι. Το προϊόν εμποδίζει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά, την εμφάνιση ασθένειας χολόλιθου.
  4. Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ψωρίασης, του ηλιακού εγκαύματος, της ακμής, του έκζεμα. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα (ΕΑΑ) που συνθέτουν λιναρόσπορο αποβάλλουν τα κόκκινα σημεία φαγούρας και καταπραΰνουν το ερεθισμένο δέρμα. Επιπλέον, οι EFA μειώνουν την έκκριση των σμηγματογόνων αδένων, η αφθονία των οποίων γεμίζει τους πόρους και προκαλεί ακμή.
  5. Διατηρεί υγιή μαλλιά, νύχια. Η έλλειψη ακόρεστων λιπαρών οξέων προκαλεί προβλήματα με το τριχωτό της κεφαλής: πιτυρίδα, ψωρίαση, έκζεμα. Το Ωμέγα-3 ενισχύει τα εύθραυστα νύχια, εμποδίζει τον διαχωρισμό τους, αποβάλλει τα μαλλιά από την ξηρότητα, τη θαμπάδα, εμποδίζει τη διατομή των άκρων.
  6. Βελτιώνει τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων, εξαλείφει το τσούξιμο και το μούδιασμα στα άκρα, αυξάνει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας της νόσου του Parkinson. Το NLC προλαμβάνει τη βλάβη των νεύρων στη σκλήρυνση κατά πλάκας, τον σακχαρώδη διαβήτη.
  7. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, της ενδομητρίωσης, του εμμηνορρυσιακού πόνου. Το λιναρόσπορο περιέχει λιγνίνες, ομαλοποιώντας την ορμονική ισορροπία. Επιπλέον, το NLC βελτιώνει τη λειτουργία της μήτρας, βοηθά στην εξάλειψη των προβλημάτων με τη στειρότητα, αποτρέπει τον σχηματισμό προσταγλανδινών, που προκαλούν αιμορραγία κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
  8. Αναστέλλει τη διαδικασία γήρανσης, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου (προστάτη, κόλον, στήθος).
  9. Αντέχει στην εμφάνιση αθηροσκλήρωσης, υπέρτασης, εγκεφαλικού επεισοδίου, θρόμβων αίματος.
  10. Καταπολέμηση της ανδρικής υπογονιμότητας, της ανικανότητας και των ασθενειών του προστάτη (αποτρέπει τη φλεγμονή, το πρήξιμο).
  11. Διεγείρει τον μεταβολισμό, βελτιώνει την απόδοση της απώλειας βάρους, μειώνει την όρεξη.
  12. Επιταχύνει την αποκατάσταση του μυϊκού ιστού μετά από έντονο αθλητισμό και συνδέσμους μετά από διαστρέμματα.
  13. Διευκολύνει την πορεία της εγκυμοσύνης, μια θετική επίδραση στο σχηματισμό του εγκεφάλου του αγέννητου παιδιού.
  14. Αυξάνει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας ασθενειών του νευρικού συστήματος, των πνευμόνων και των βρόγχων, του θυρεοειδούς αδένα, των νεφρών, της ουροδόχου κύστης.

Λινέλαιο χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία. Στη βάση της, προετοιμάζει θρεπτικές συνθέσεις για τα μαλλιά, με βιταμινωμένες, βακτηριοκτόνες, αναζωογονητικές, μαλακτικές ιδιότητες.

Για την αποφυγή των ραγάδων, το λιναρόσπορο συνιστάται να τρίβεται στο δέρμα των γυναικών, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν το δέρμα τεντώνεται λόγω εμβρυϊκής ανάπτυξης. Με τακτική εφαρμογή (κινήσεις μασάζ), ενυδατώνει, θρέφει, δίνει μια λαμπερή εμφάνιση στο σώμα. Κατά τη διάρκεια της σίτισης, εφαρμόζεται στις θηλές και το στήθος για να προστατεύσει από την εμφάνιση μικρών ρωγμών, απώλεια της ελαστικότητας του δέρματος. Για να επιταχυνθεί η επούλωση των ραγάδων και να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα του μασάζ κατά της κυτταρίτιδας, προστίθεται λιναρόσπορο στην κρέμα.

Επικίνδυνες ιδιότητες

Με ανεξέλεγκτη χρήση, ακόμη και το πιο χρήσιμο προϊόν μπορεί να βλάψει την ανθρώπινη υγεία. Το λιναρόσπορο οξειδώνεται ταχέως (όταν θερμαίνεται και αλληλεπιδρά με τον αέρα), επιδεινώνεται από την έκθεση στο ηλιακό φως. Εξαιτίας αυτού, δεν συνιστάται η θερμική κατεργασία και η ανοικτή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Διαφορετικά, στο ελαιόλαδο σχηματίζονται ελεύθερες ρίζες επιβλαβείς για το σώμα.

Έτσι, το κύριο μειονέκτημα του προϊόντος είναι η μικρή διάρκεια ζωής.

Πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειες του σώματος όταν υπερβαίνει τη δόση:

  1. Επιδείνωση της πήξης του αίματος.
  2. Διάρροια, ενώ δεν παρατηρείται μετεωρισμός.
  3. Αλλεργικές αντιδράσεις: αναπνευστική ανεπάρκεια, εξάνθημα, οίδημα.

Αντενδείξεις για τη χρήση λιναρόσπορου:

  • λήψη παυσίπονων και αντιδιαβητικών φαρμάκων.
  • την εγκυμοσύνη και την ορμονική ανισορροπία.
  • λήψη φαρμάκων των οποίων η δράση αποσκοπεί στη μείωση της χοληστερόλης,
  • χολοκυστίτιδα;
  • οι πολύποδες των προσαγωγών και της μήτρας.
  • ηπατίτιδα.
  • θηλασμός ·
  • χρόνια παγκρεατίτιδα.
  • υπέρταση;
  • αυξημένη πήξη του αίματος.
  • ηπατική παχυσαρκία, διαταραχή κυτταρικής δομής,
  • λήψη ορμονικών αντισυλληπτικών, αντικαταθλιπτικά.
  • ασθένειες της χοληφόρου οδού.
  • αθηροσκλήρωση.

Τα ανώριμα λινάρια προκαλούν δηλητηρίαση του σώματος και οι ακατέργαστοι σπόροι περιέχουν κυανίδιο (σε μικρές δόσεις). Η ουσία εκτίθεται αρνητικά στην κατάσταση της ανθρώπινης υγείας. Σε μικρές δόσεις, προκαλεί καύση στο στόμα, διέγερση, άγχος, υψηλή αρτηριακή πίεση, δύσπνοια, ζάλη και πλούσια εφίδρωση. Οι υψηλές δόσεις κυανίου είναι επικίνδυνη στιγμιαία απώλεια συνείδησης, θανατηφόρα.

Πώς να πάρετε;

Το λιναρόσπορο συνιστάται να χρησιμοποιείται με τρόφιμα, χωρίς να υπόκειται σε θερμική επεξεργασία. Πηγαίνει καλά με ποτά από ξινόγαλα, χυμούς, τυρί cottage, λαχανικά. Το λάδι φυλάσσεται σε γυάλινο αδιαφανές δοχείο, ερμητικά κλειστό, σε ψυγείο. Μετά το άνοιγμα του δοχείου, το προϊόν καταναλώνεται εντός 5 έως 7 ημερών, διαφορετικά τα παθογόνα αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται ενεργά σε αυτό.

Για έναν ενήλικα, μια ασφαλής ημερήσια δόση είναι 30 χιλιοστόλιτρα.

Λινέλαιο για απώλεια βάρους

Αυτό είναι ένα ιδανικό εργαλείο για τη διόρθωση του σωματικού βάρους, επειδή περιέχει ωμέγα-3,6,9 λιπαρά οξέα, τα οποία συμμετέχουν ενεργά στο μεταβολισμό, συμβάλλοντας στην καύση του υποδόριου λίπους.

Για το αδυνάτισμα, το λιναρόσπορο καταναλώνεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: με άδειο στομάχι 20 λεπτά πριν από το πρωινό και το βράδυ 20 λεπτά μετά το δείπνο, 5 χιλιοστόλιτρα. Ταυτόχρονα, η δόση πρέπει να αυξηθεί σταδιακά και να φθάσει στα 15 χιλιοστόλιτρα κάθε φορά. Τα άτομα με προβλήματα με το σκαμνί πρέπει να πίνουν 200 χιλιοστόλιτρα ζεστού νερού μετά τη λήψη του λαδιού. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το προϊόν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθαρή μορφή, αν προκαλεί φόβους και παρενέργειες από το σώμα. Επιτρέπεται η προσθήκη σε σαλάτες λαχανικών, αναμεμειγμένες με μέλι, σιρόπια φρούτων, χυμούς και άλλα έλαια.

Η κύρια προϋπόθεση δεν είναι να υποβληθεί το προϊόν σε θερμική επεξεργασία, καθώς αυτό καταστρέφει τις χρήσιμες ιδιότητές του.

Αν αποφασίσετε να χάσετε βάρος με λιναρόσπορο, μην περιμένετε ένα γρήγορο αποτέλεσμα. Η "Ιατρική" δεν θα έχει καμία επίδραση ταυτόχρονα. Για να επιτευχθεί ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα (μείον 2 - 5 κιλά), το λιναρόσπορο πρέπει να πίνεται τακτικά, χωρίς να παραλείπει κόλπα για τουλάχιστον 2,5 - 3 μήνες. Επιπλέον, χωρίς να εγκαταλείψουμε επιβλαβή προϊόντα και συστηματική σωματική άσκηση, δεν θα είναι δυνατή η απώλεια αυτών των επιπλέον κιλών.

Από αδυνατίσματος εξαιρούνται διατροφή: λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα, το κόκκινο κρέας (χοιρινό, βοδινό), μαγιονέζα, σάλτσα, αλεύρι σίτου, το ψήσιμο, ζαχαροπλαστικής, τουρσιά, ζάχαρη, ημίγλυκο αεριούχα ποτά, το αλκοόλ. Τα απαγορευμένα προϊόντα αντικαθίστανται από λαχανικά, πουλερικά, ψάρια, φρούτα, φυσικούς φρέσκους χυμούς.

Από τις σωματικές ασκήσεις, ποδηλασία, τζόκινγκ, καρδιο, γυμναστήριο, κολύμπι, γιόγκα, αερόμπικ είναι ευπρόσδεκτα.

Μετά από μια πορεία απώλειας βάρους δεν αρνούνται τη χρήση λιναρόσπορου. Ελλείψει αντενδείξεων για χρήση, προστίθεται στην καθημερινή διατροφή ως πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.

Λινέλαιο για το πρόσωπο

Κάθε οικοδέσποινα γνωρίζει ότι αυτό το προϊόν είναι ένα αποτελεσματικό μέσο για να απαλλαγούμε από τα ελαττώματα του δέρματος: ρυτίδες, ακμή, ξεφλούδισμα, κηλίδες χρωστικής.

Πώς το λιναρόσπορο επηρεάζει το χόριο:

  • ενεργοποιεί την παραγωγή κολλαγόνου, ανανεώνει τα κύτταρα του δέρματος, προωθεί την επισκευή των ιστών.
  • σφίγγει το σχήμα του προσώπου.
  • Ενυδατώνει και βελτιώνει την ομαλότητα του δέρματος.
  • ανακουφίζει από φλεγμονή, ερεθισμό.
  • καταπολεμά την ακμή.
  • προστατεύει τα κύτταρα, τους ιστούς από τις δυσμενείς επιπτώσεις των περιβαλλοντικών παραγόντων,
  • βελτιώνει την επιδερμίδα.
  • βελτιώνει τον συνολικό τόνο του δέρματος.
  • επιταχύνει τη θεραπεία μώλωπες, εγκαύματα, κονδυλώματα, ψωρίαση, έρπητα ζωστήρα,
  • εξαλείφει την ξηρότητα, το ξεφλούδισμα.
  • μάχες ρηχές ρυτίδες?
  • επουλώνει πληγές, μώλωπες, μώλωπες, κοψίματα και ρωγμές.

Όταν εφαρμόζεται τοπικά λινέλαιο feeds, ενυδατώνει, μαλακώνει και αναζωογονεί το δέρμα, έτσι ώστε το προϊόν εμφανίζεται φροντίδα ζαρωμένο, κρεμώντας, ξηρό, γήρανση χόριο. Με εσωτερική χρήση, καταστέλλει τη φλεγμονή στα κύτταρα, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, τα κορεσίζει με θρεπτικά συστατικά.

Ενδείξεις χρήσης:

  • ακμή, ακμή?
  • πρώτες αλλαγές ηλικίας στο δέρμα?
  • πρόληψη των ρυτίδων?
  • φωτεινές φακίδες, σκοτεινές κηλίδες.
  • ξηρότητα, απολέπιση και αίσθημα στεγανότητας του δέρματος.
  1. Κατανάλωση μέσα. Το δέρμα αποτελεί ένδειξη της ανθρώπινης υγείας. Εάν έχετε προβλήματα με το χόριο θα πρέπει να αναζητήσετε την αιτία στο σώμα. Τι κάνει η ακμή στο πρόσωπο; Εκρήξεις στη μύτη δείχνουν την παρουσία κρυμμένα προβλήματα με το πάγκρεας, τη μύτη - με το συκώτι, τα μάγουλα - με το στομάχι, οι ναοί μου - με τη χοληδόχο κύστη, το μέτωπο - στο λεπτό έντερο ή κύστη, το πηγούνι - μια πυελική στα χείλη - με μια καρδιά.

Για να βελτιώσουν την κατάσταση του δέρματος, εξαλείφουν την εστία της φλεγμονής και, εάν είναι απαραίτητο, πραγματοποιούν ιατρική θεραπεία. Για να ενισχυθεί η επίδραση, εάν δεν υπάρχουν άμεσες αντενδείξεις, το έλαιο λιναριού εγχέεται στη διατροφή του ασθενούς. Η ημερήσια δόση είναι 30 χιλιοστόλιτρα, χωρισμένη σε 3 γεύματα. Λινέλαιο εισάγεται σε σαλάτες, ζεστά έτοιμα δημητριακά. Αυτή η μέθοδος εφαρμογής βελτιώνει την πέψη των τροφίμων, αποτρέπει τις ρυτίδες.

  1. Μάσκες. Έχουν θρεπτική, αναζωογονητική επίδραση στο δέρμα, ανακουφίζουν από την ξηρότητα, απολέπιση. Προκειμένου να αποφευχθεί η επιδείνωση της κατάστασης, το λιναρόσπορο πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή για να φροντίζει για το λιπαρό χόριο. Για να μην ενισχύσετε το έργο των σμηγματογόνων αδένων, επιλέξτε συνταγές που περιλαμβάνουν πρωτεΐνες ή εσπεριδοειδή.
  2. Σκουπίστε το δέρμα. Για να βελτιωθεί ο τόνος του προσώπου και να γίνει το δέρμα μεταξένιο, το λιναρόσπορο εφαρμόζεται σε καθαρισμένο δέρμα με κινήσεις μασάζ, τουλάχιστον 1 ώρα πριν τον ύπνο. Διαφορετικά, το προϊόν δεν θα έχει χρόνο να απορροφηθεί, το πρωί θα υπάρξει πρήξιμο.
  3. Χρήση με κουκκίδες. Χρησιμοποιείται για την εξάλειψη των μικροσυστοιχιών και της ακμής. Σε αυτή την περίπτωση, το ταμπόν είναι βρεγμένο σε λιναρόσπορο, το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία προβληματικών περιοχών στο δέρμα (κονδυλώματα, μώλωπες, ερεθισμούς).
  4. Ζεστή συμπίεση. Τρέφει, βελτιώνει την κατάσταση του ξηρού, ευαίσθητου δέρματος. Πώς να χρησιμοποιήσετε: υγράνετε ένα μαλακό πανί στο λάδι, εφαρμόζετε στο πρόσωπο, περιμένετε 10 λεπτά.

Συνταγές μάσκας προσώπου:

  1. Για λιπαρό δέρμα. Καθαρίζει από διάφορες ρύπανση, στεγνώνει ακμή, σφίγγει τους πόρους. Αρχή παρασκευής: Αραιώστε 15 γραμμάρια φρέσκιας ζύμης αρτοποιίας στην ίδια ποσότητα γάλακτος. Ανακατέψτε το μείγμα σε μια πάστα. Αφήστε τη μάσκα να σταθεί για ένα τέταρτο της ώρας, στη συνέχεια προσθέστε 5 χιλιοστόλιτρα χυμού λεμονιού και λιναριού. Εφαρμόστε την προετοιμασμένη μάζα στο πρόσωπο για 30 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
  2. Για κανονικό δέρμα. Τρέφει, μαλακώνει το χόριο. Το λιναρόσπορο συνιστάται ως αντικατάσταση της νυκτερινής κρέμας. Εφαρμόστε τις κινήσεις παλαίωσης φως νύχτας, μετά την αφαίρεση μακιγιάζ, δεν ξεπλένετε.

Για να ενυδατώσει και να μαλακώσει το δέρμα, 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο γιασεμιού προστίθενται στο λιναρόσπορο και για να ανακουφίσουν την κόπωση και να βελτιώσουν την επιδερμίδα - ένα λεμόνι ή ένα πορτοκάλι.

  1. Για ξηρό και ξεθωριασμένο δέρμα. Σφίγει το χόριο, τρέφει βαθιά και ενυδατώνει. Αρχή παρασκευής: ¼ φλούδα αβοκάντο, πουρέ, προσθέστε 5 χιλιοστόλιτρα μέλι και λιναρόσπορο στην προκύπτουσα μάζα. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα, εφαρμόστε στο πρόσωπο, περιμένετε 30 λεπτά. Μετά την καθορισμένη ώρα, ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό.
  2. Μάσκα καθαρισμού Συστατικά: χυμός λεμονιού (10 χιλιοστόλιτρα), κεφίρ (15 χιλιοστόλιτρα), λιναρόσπορο (5 χιλιοστόλιτρα), αλεύρι (5 γραμμάρια). Αναμείξτε καλά τα συστατικά, διασκορπισμένα ομοιόμορφα στην επιφάνεια του προσώπου, αφήστε τα για 15 λεπτά, ξεπλύνετε.

Με βάση το έλαιο λιναρόσπορου προετοιμάστε το τρίβει και τη λοσιόν για την ακμή. Αυτά τα κεφάλαια καθαρίζουν το δέρμα από μόλυνση, σμηγματικές εκκρίσεις, ανακουφίζουν από φλεγμονή, έχουν τονωτικό, ενυδατικό αποτέλεσμα. Για την παρασκευή του αποφλοιωμένου ελαίου λιναριού αναμειγνύεται με πλιγούρι βρώμης σε ίσες αναλογίες. Το μάσκα-τρίβεται με ελαφρές κινήσεις μασάζ στο καθαρισμένο δέρμα, τρίβεται απαλά, ξεπλένεται με ζεστό νερό. Συνιστάται να χρησιμοποιείται 1 - 2 φορές την ημέρα.

Για την παρασκευή λοσιόν καθαρισμού από την ακμή, ανακατέψτε λιναρόσπορο, κρόκο, κρέμα, χυμό λεμονιού, αλκοόλ καμφοράς και μέλι. Ανακινήστε έντονα την παρασκευασμένη λοσιόν, ρίξτε την σε γυάλινο δοχείο, κρατήστε το σφραγισμένο. Το εργαλείο που προκύπτει συνιστάται να σκουπίζετε καθαρισμένο δέρμα κάθε μέρα.

Λινέλαιο για τα μαλλιά

Πρόκειται για ένα φυσικό εργαλείο επούλωσης που βελτιώνει την κατάσταση των άψυχων, κατεστραμμένων και ξηρών κλώνων, αυξάνει την ομαλότητα και τη λαμπρότητα τους, ενισχύει τη δομή. Το ψυχρό συμπιεσμένο έλαιο λίνου είναι πηγή βιταμίνης F (ακόρεστα λιπαρά οξέα). Η θρεπτική ουσία είναι υπεύθυνη για τον σωστό σχηματισμό, την ανάπτυξη και την υγεία των τριχοθυλακίων. Επίσης, προστατεύει από την ξηρότητα του τριχωτού της κεφαλής, καταπολεμά την ψαλίδα, πιτυρίδα, τρέφει και δυναμώνει τις ρίζες, οι οποίες επηρεάζονται από αλλαγές στη θερμοκρασία και την έλλειψη βιταμινών. Ως εκ τούτου, η βιταμίνη F θεωρείται ότι είναι μια ομορφιά βιταμίνη.

Το λιναρόσπορο αποτρέπει την τριχόπτωση, αποκαθιστά την κατεστραμμένη δομή, δίνει λάμψη, απαλότητα και ελαστικότητα, επιστρέφει δύναμη.

Μάσκες για τη διατήρηση των μαλλιών σας υγιή:

  1. Για λιπαρά μαλλιά. Κανονικοποιεί την παραγωγή σμήγματος, ανακουφίζει την πιτυρίδα, καθαρίζει τα μαλλιά και τους πόρους από τη μόλυνση. Για την προετοιμασία της μάσκας, αναμιγνύονται τα ακόλουθα συστατικά: κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1% (200 χιλιοστόλιτρα), λινέλαιο (30 χιλιοστόλιτρα). Το προκύπτον μίγμα τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής, απλώνεται σε όλο το μήκος των μαλλιών, τυλίγεται με πλαστική σακούλα στην κορυφή, περιμένει 40 λεπτά, ξεπλένεται με ζεστό νερό. Με κανονική χρήση (2 - 4 φορές την εβδομάδα), τα μαλλιά παίρνουν μια νέα, τακτοποιημένη εμφάνιση, σπάνια λιπαίνονται.
  2. Για ξηρά μαλλιά. Σε αυτή την περίπτωση, το λιναρόσπορο χρησιμοποιείται χωρίς την προσθήκη πρόσθετων συστατικών. Μια θρεπτική μάσκα εφαρμόζεται στο τριχωτό της κεφαλής με κινήσεις μασάζ, τρίβοντας το προϊόν για 10 λεπτά και στη συνέχεια εξαπλώνεται κατά μήκος της τρίχας. Η κορυφή του κεφαλιού καλύπτεται από πολυαιθυλένιο και θερμαίνεται με πετσέτα. Μέσα για να κρατήσει το κεφάλι για 1 - 2 ώρες, ανάλογα με το βαθμό της βλάβης στα μαλλιά. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η μάσκα γίνεται τη νύχτα, στη συνέχεια ξεπλένεται με ζεστό νερό.
  3. Για την ανάπτυξη των μαλλιών. Διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες στη ριζική ζώνη. Για την προετοιμασία της μάσκας, λιναρόσπορο, καστορέλαιο, έλαια από οστρακόδερμα αραιώνονται με την ίδια ποσότητα (15 χιλιοστόλιτρα το καθένα). Στο μείγμα προστίθεται αιθέριο έλαιο δενδρολίβανου (5 σταγόνες). Η μάσκα εφαρμόζεται στο κεφάλι, τα μαλλιά, καλυμμένα με σελοφάν, τυλιγμένα με κασκόλ. Μια ώρα αργότερα, το προϊόν ξεπλένεται με ζεστό νερό.

Για τη θεραπεία των εύθραυστων, διαχωρισμένων άκρων, το λιναρόσπορο αναμιγνύεται με καστορέλαιο και εφαρμόζεται στις κατεστραμμένες περιοχές των μαλλιών. Για να ενισχυθεί το αποτέλεσμα, οι κλώνοι διατηρούνται πάνω από τον ατμό κατά τη διάρκεια της εφαρμογής. Αυτό συμβάλλει στην αποκάλυψη των πόρων, την καλύτερη διατροφή των εύθραυστων συμβουλών.

Για την «σάλτσα», για την ενίσχυση της δομής της τρίχας και προσδίδουν πετρελαίου φυσική λάμψη λιναρόσπορου (50 χιλιοστόλιτρα) αναμίχθηκε με γλυκερίνη (30 ml), τον αιθέρα σύνθεση (ελαίου λεβάντας για κανονικά, ξηρά τύπο μαλλιών, γκρέιπφρουτ ή ευκάλυπτο - για λίπος). Η διαδικασία γίνεται τη νύχτα. Η πορεία της θεραπείας είναι 1 μήνα.

Συμπέρασμα

Το λιναρόσπορο είναι πηγή βιταμινών Β, Ε, Κ, φωσφόρου, ασβεστίου, ωμέγα-3,6 ακόρεστα λιπαρά οξέα. Λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσης, έχει μια θρεπτική, αντιφλεγμονώδη, αναζωογονητική, ενυδατική επίδραση στο δέρμα. Και ενώ οικιακή χρήση αυξάνει τη συνολική ανοσία, διεγείρει την καθαρισμό του σώματος, μειώνει τη χοληστερόλη, προστατεύει νευρικά κύτταρα από βλάβη, την πρόληψη της διακοπής της δραστηριότητας του εγκεφάλου που αναπτύσσεται με την ηλικία. Με τακτική χρήση, το έλαιο από λιναρόσπορο βελτιώνει τη συγκέντρωση, τη μνήμη, μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης, τη σχιζοφρένεια. Αυτή είναι μια πραγματική πανάκεια για τις γυναίκες, επειδή ομαλοποιεί τις ορμόνες, στηρίζει τη νεότητα και την ομορφιά του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών.

Στον διαβήτη, μειώνει το επίπεδο γλυκόζης, αποτρέπει τον σχηματισμό διαβητικής πολυνευροπάθειας. Αυξάνει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας δερματικών παθήσεων (δερματίτιδα, έκζεμα, ψωρίαση). Επιπλέον, το λιναρό έλαιο περιέχει φυσική αντιοξειδωτική θειοπρολίνη, η οποία απορροφά νιτρικά και νιτροζαμίνες, γι 'αυτό συνιστάται να τα προσθέτετε σε λαχανικά που καλλιεργούνται με λιπάσματα.

Παρά τις ευεργετικές ιδιότητές της, η λήψη του προϊόντος πρέπει να περιορίζεται σε άτομα με ατομική δυσανεξία, έγκυες και θηλάζουσες (μόνο υπό ιατρική παρακολούθηση), άτομα με δυσλειτουργία του παγκρέατος και ασθένειες της χοληδόχου κύστης.

Ελλείψει προβλημάτων υγείας, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη λιναρόσπορου, για να αντισταθμιστεί η έλλειψη NLC στο σώμα, είναι 15-30.

http://foodandhealth.ru/maslo/lnyanoe-maslo/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα