Τροφίμων Poppy - τα οφέλη για την υγεία και τη βλάβη

Στη φύση, υπάρχουν αρκετές δωδεκάδες ποικιλίες παπαρούνας. Ορισμένες διακοσμητικές ποικιλίες εκτρέφονται ειδικά για καλλιέργεια σε παρτέρια και μπροστινούς κήπους. Αλλά ακόμα και ως αποτέλεσμα της επιλογής, το φυτό δεν χάνει τις ιδιότητες του οπιού. Πρόσφατα, σε σχέση με την εξάπλωση της τοξικομανίας, το λουλούδι έχει λάβει την ιδιότητα του "persona non grata". Περιστασιακά, οι παραγωγοί παπαρούνας υπόκεινται σε αμέτοχη δίωξη. Ωστόσο, οι υπηρεσίες επιβολής του νόμου δεν έχουν παράπονα για το ίδιο το προϊόν. Οι ώριμοι σπόροι δεν περιέχουν ναρκωτικές ουσίες. Πρόκειται για ξένες ακαθαρσίες, το λεγόμενο άχυρο παπαρούνας, από το οποίο δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από την πιο προσεκτική επεξεργασία των σπόρων. Ωστόσο, η παρουσία φλοιών σε συσκευασμένα προϊόντα είναι τόσο μικρή ώστε η απαγόρευση της πώλησης παπαρούνας για ζαχαροπλαστική προκαλεί μόνο σύγχυση.

Η παπαρούνα, οι ωφέλιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις της προσέλκυσαν την προσοχή των επιστημόνων στο XVI αιώνα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, εμφανίστηκαν επίσημες συστάσεις σχετικά με τη χρήση της παπαρούνας σε διάφορους τομείς της ιατρικής. Το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί από τους ανθρώπους από αμνημονεύτων χρόνων ως αναπνευστικό, αναλγητικό, αποχρεμπτικό, αντιφλεγμονώδες. Αφέθηκε αφέψημα

πυρετός
εξαλειφθεί οίδημα των αρθρώσεων,
καθαρίζει το δέρμα από τις ασθένειες των κονδυλωμάτων.

Οι κόκκοι χρησίμευαν ως καρυκεύματα για διάφορα πιάτα, που χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο. Το έλαιο παπαρούνας θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα φυτικά λίπη.

Η σύνθεση της παπαρούνας και των θερμίδων της

Τα πέταλα λουλουδιών είναι πλούσια σε λίπη (έως και 44%), ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή, γλυκοσίδες, οργανικά οξέα. Το χρώμα της παπαρούνας είναι πηγή βιταμίνης C, κόμμι υδατανθράκων υψηλού μοριακού βάρους, βιολογικά ενεργών ουσιών. Στη χημική δομή του φυτού, υπάρχουν περισσότεροι από 20 τύποι αλκαλοειδών, όπως η μορφίνη, η κωδεΐνη, το όπιο και η παπαβερίνη.

Από ιατρική άποψη, ο γαλακτός χυμός των άγριων παπαρούνας κάψουλες, που χρησιμεύει ως πρώτη ύλη για την παρασκευή παυσίπονων, καταπραϋντικών και αντιβηχικών, έχει ιδιαίτερη αξία.

Φαίνονται μόνο σπόροι, οι περισσότεροι από αυτούς είναι λίπη (έως 77%), περίπου 13% πρωτεΐνες και 10% υδατάνθρακες. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμάρια παπαρούνας τροφίμων

Τα οφέλη της παπαρούνας - 9 χρήσιμες ιδιότητες

Αναλγητικό αποτέλεσμα

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της παπαρούνας είναι η παρουσία στη σύνθεση της μορφίνης - μιας αναισθητικής ουσίας που χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική. Η παρουσία ώριμων σπόρων παπαρούνας στα τρόφιμα θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των πονοκεφάλων, στην επιτάχυνση της επούλωσης μικρών τραυμάτων και στην έναρξη των διαδικασιών αποκατάστασης στο σώμα μετά από ασθένειες του παρελθόντος.

Ενίσχυση της ασυλίας

Για να αυξήσετε την αντοχή του σώματος σε διάφορες ασθένειες, είναι σημαντικό να εξασφαλίσετε την παροχή ιχνοστοιχείων και βιταμινών από τα τρόφιμα. Ο παπαρουνός περιέχει μια σημαντική ποσότητα ψευδαργύρου, η οποία εμπλέκεται στην αναπαραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, ενισχύει μια προστατευτική απόκριση στην εισαγωγή βακτηρίων, ιών και άλλων ξένων παραγόντων.

Σταθεροποίηση πίεσης

Οι αναισθητικές ιδιότητες της παπαρούνας και του καλίου που περιέχονται στους σπόρους αποδυναμώνουν την τάση των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων αίματος. Η κατανάλωση παπαρούνας μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης, η οποία συχνά προκαλεί καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.

Ενεργοποίηση της ερυθροποίησης

Οι σπόροι παπαρούνας είναι πλούσιοι σε σίδηρο, με την είσοδο της οποίας βελτιώνεται η σύνθεση του αίματος στο σώμα, αυξάνεται το επίπεδο αιμοσφαιρίνης και των ερυθροκυττάρων, παρέχεται οξυγόνο στους ιστούς και τα όργανα. Επιτρέποντας στον εαυτό σας να απολαύσετε πίτες και τάρτες με σπόρους παπαρούνας, δεν θα απολαύσετε μόνο την ευχαρίστηση του νόστιμου φαγητού, αλλά και μια ισχυρή ώθηση της ενέργειας.

Βελτίωση όρασης

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της παπαρούνας μειώνουν τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας του αμφιβληστροειδούς, διατηρώντας την υγεία των ματιών μας σε πολύ μεγάλη ηλικία. Η πρόληψη των παθολογικών και ηλικιακών αλλαγών στον αμφιβληστροειδή διευκολύνεται από την παρουσία αντιοξειδωτικών ουσιών, μετάλλων και βιταμινών σε σπόρους παπαρούνας.

Πρόληψη του διαβήτη

Η έλλειψη ψευδαργύρου στο σώμα προκαλεί την ανάπτυξη του διαβήτη τύπου 2. Για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από αυτή την ασθένεια, η οποία γίνεται ολοένα και πιο διαδεδομένη σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, συμπεριλάβετε στη διατροφή σας την παπαρούνα τροφίμων. Οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή γλυκών αρτοσκευασμάτων και ως καρυκεύματα για πιάτα με βάση το κρέας ή τα λαχανικά.

Αυξημένη αντοχή των οστών

Οι σπόροι παπαρούνας περιέχουν πολύ ασβέστιο, το οποίο είναι επωφελές για τα οστά και τα δόντια μας. Είναι γνωστό ότι η απομάκρυνση των οστών γίνεται με την ηλικία. Η χρήση πιάτων ωριμασμένων με σπόρους παπαρούνας θα σταματήσει αυτή τη διαδικασία, θα μειώσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και άλλων αρνητικών αλλαγών στο σώμα που προκαλούνται από ανεπάρκεια ασβεστίου.

Διέγερση της πέψης

Η παρουσία ινών φυτών σε σπόρους παπαρούνας ρυθμίζει το έργο του στομάχου, βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου, εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα. Οι εγχύσεις θρυμματισμένων σπόρων έχουν θεραπευτικές ιδιότητες, ανακουφίζουν από φλεγμονή και κοιλιακό άλγος σε περίπτωση δηλητηρίασης, συνοδεύονται από διάρροια.

Ενίσχυση του νευρικού συστήματος

Τα ορυκτά και οι βιταμίνες στη σύνθεση της παπαρούνας έχουν θετική επίδραση στη σταθεροποίηση των νευρικών διεργασιών, προλαμβάνουν ψυχικές διαταραχές, βελτιώνουν τη διάθεση, βοηθούν στην αντιμετώπιση των αγχωτικών καταστάσεων. Αυτό έχει θετική επίδραση στη συναισθηματική και τη γενική ανθρώπινη υγεία.

Πώς να πάρετε παπαρούνας

Τα φαρμακευτικά σκευάσματα που περιέχουν αλκαλοειδή παπαρούνας (όπιο, κωδεΐνη, μορφίνη ή παπαβερίνη) πρέπει να λαμβάνονται υπό αυστηρή ιατρική παρακολούθηση. Η απαιτούμενη δοσολογία και η διάρκεια της πορείας της θεραπείας καθορίζονται από τον ειδικό μετά από λεπτομερή εξέταση της κατάστασης της υγείας του ασθενούς.

Στη λαϊκή ιατρική, τα αποξηραμένα φύλλα και τα στελέχη της παπαρούνας χρησιμοποιούνται με τη μορφή τσαγιού και αφέψημα ως αναισθητικό, αποχρεμπτικό και υπνωτικό. Τα εκχυλίσματα παπαρούνας είναι αποτελεσματικά για την εξάλειψη των εντερικών διαταραχών, φλεγμονωδών διεργασιών στην ουροδόχο κύστη. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το φυτό είναι δηλητηριώδες. Η αυτοθεραπεία, αντί για τα αναμενόμενα οφέλη, μπορεί να μετατραπεί σε ανεπανόρθωτη βλάβη στο σώμα.

Η χρήση των σπόρων παπαρούνας στο μαγείρεμα είναι απόλυτα ασφαλής. Αλλά πάρα πολύ για να εμπλακεί σε αυτό το προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας δεν αξίζει ακόμα. Η συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση παπαρούνας ζαχαροπλαστικής είναι 100-135 g.

Στις παλιές μέρες, τα τρόφιμα με παπαρούνα σερβίρονται σε εκκλησιαστικές διακοπές και μεγάλες γιορτές. Έριναν μαύρους κόκκους στο Πάσχα και τα χριστουγεννιάτικα κουτιά, διακοσμημένα βύσματα γάμου και παπαρούνα με μέλι που χρησίμευε ως γέμιση για γλυκά κέικ.

Στις 14 Αυγούστου, η Ρωσική Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά τους επτά μάρτυρες των Μακάριων των Παλαιών Διαθήκης. Την ίδια μέρα, το πρώτο μέλι αποθηκεύτηκε και η γιορτή της καταστροφής των τίμιων δέντρων του ζωοστασίου Σταυρού του Κυρίου. Μεταξύ των ανθρώπων, το όνομα Maccabee συνδέεται με τους σπόρους παπαρούνας, καθώς στη μέση του τελευταίου μήνα του καλοκαιριού οι σπόροι ωριμάζουν. Την παραμονή των ερασιτεχνών ερωτευμένων, ψήνουν κέικ, μελόψωμο, ρολά, χρησιμοποιώντας παπαρουνόσπορους όταν ζυμώνουν τη ζύμη, φτιάχνουν γεμίσεις και επιδέσμους. Ξεκινήστε το πρωινό γεύμα με τηγανίτες, στην οποία σερβίρεται παπαρούνα - αλεσμένο σε αλεύρι και αναμιγνύεται με σπόρους μελιού.

Το παπαρούνα μπορεί να συμπεριληφθεί στο καθημερινό μενού προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα κεφίρ ή γιαούρτι. Ψημένα σε βούτυρο, οι σπόροι είναι καρυκευμένοι με ζυμαρικά ή σπαγγέτι, η παπαρούνα χρησιμοποιείται σε ρολά ζύμης, κουλουράκια, μπισκότα και γλυκά. Για να προσθέσετε μια γευστική γεύση στο ψημένο κρέας ή τις πατάτες, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τα ψίχουλα ψωμιού με κόκκους καφέ στο μύλο.

Παπαρούνα - βλάβη και αντενδείξεις

Η παρατεταμένη χρήση του οπίου ή της μορφίνης είναι ιδιαίτερα εθιστική, επομένως αυτά τα φάρμακα διατίθενται μόνο με ιατρική συνταγή και υπόκεινται σε ειδικό έλεγχο.

Αυτά τα φάρμακα δεν συνταγογραφούν

ασθενείς με πείνα με οξυγόνο αίματος.
που πάσχουν από εμφύσημα, βρογχικό άσθμα, ηπατικές νόσους,
σε άτομα που κάνουν χρήση αλκοόλ και ναρκωτικών ουσιών.

Η παπαρούνα τροφίμων, σε αντίθεση με ορισμένους ισχυρισμούς, δεν είναι φάρμακο, αν και έχει ελαφρώς υπνωτικό αποτέλεσμα. Από την άποψη αυτή, δεν είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν πιάτα που περιέχουν σπόρους παπαρούνας στη διατροφή των παιδιών ηλικίας έως 2 ετών και των ηλικιωμένων. Οι αντενδείξεις για τη χρήση της μαγειρικής παπαρούνας πρέπει να είναι ατομική δυσανεξία στο προϊόν.

http://chem-polezno.com/orekhi-i-semena/mak

Η σύνθεση και οι ιδιότητες της παπαρούνας, η βλάβη και τα οφέλη για το σώμα

Οι ιδιαιτερότητες της σύνθεσης των τμημάτων του μοναδικού λουλουδιού οδήγησαν στο γεγονός ότι η παπαρούνας, το όφελος και η βλάβη της οποίας ήταν γνωστή στην Αρχαία Ρώμη, συμπεριλήφθηκε στον κατάλογο απαγορευμένων για την καλλιέργεια φυτών. Τώρα αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται υπό τον έλεγχο ειδικών υπηρεσιών, οι οποίες, ωστόσο, δεν μείωσαν τη δημοτικότητα του παπαρούνας. Βασικά, μπορεί να βρεθεί στο ψήσιμο και άλλες μαγειρικές δημιουργίες.

Το συστατικό, λόγω της αποδεδειγμένης ασφάλειας, είναι ελεύθερα διαθέσιμο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς περιορισμούς. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές επιλογές για τη χρήση της παπαρούνας στο σπίτι.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του φυτού

Για τους περισσότερους ανθρώπους, μια παπαρούνα είναι ένα λαμπερό κόκκινο λουλούδι με μια μαύρη καρδιά που μετατρέπεται σε κουτί σπόρων. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν περίπου 100 εκπρόσωποι της εκτεταμένης οικογένειας. Τα λουλούδια τους δεν είναι μόνο κόκκινα, αλλά και μοβ, ακόμα και λευκά. Οι σπόροι παπαρούνας δεν είναι πάντα γκρίζοι, αλλά και μαύροι και μπλε, κρέμες ή μπλε.

Το ύψος ενός ποώδους φυτού μπορεί να είναι από 50 έως 150 cm. Ο στέλεχος είναι γυμνός, τα φύλλα είναι μεγάλα και οδοντωτά. Στο λουλούδι υπάρχουν από 4 έως 8 πέταλα, ανάλογα με την ποικιλία. Οι σπόροι, οι οποίοι χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική και στη βιομηχανία τροφίμων, συλλέγονται στο κεφάλι της παπαρούνας. Το μέγεθός του σπάνια υπερβαίνει τα 3 έως 4 εκατοστά σε διάμετρο.

Στις περιοχές των κηπουρών μπορείτε να συναντήσετε κυρίως τη λεγόμενη "κοιμισμένη παπαρούνα". Οι καταπραϋντικές του ιδιότητες περιγράφηκαν από γιατρούς από διάφορες χώρες πριν από αρκετές χιλιάδες χρόνια. Σήμερα χρησιμοποιείται όχι μόνο ως γαστρονομικό συστατικό και αποτελεί τη βάση για την αναπαραγωγή νέων υβριδίων λουλουδιών.

Η χημική σύνθεση των μερών της παπαρούνας

Ενώ οι σπόροι παπαρούνας έχουν πρωταρχικό ενδιαφέρον για τους μαγειρικούς ειδικούς, το λουλούδι είναι πολύτιμο για τη φαρμακολογία. Μπορείτε να το δείτε εάν καταστρέψετε την επιφάνεια της ακόμα πράσινης κεφαλής παπαρούνας. Σήμερα η ουσία αυτή είναι γνωστή ως όπιο, ενώ στη σύνθεσή της υπάρχουν περισσότερα από 30 αλκαλοειδή. Εδώ είναι τα κύρια:

Συμβουλή: Οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής πρέπει να δώσουν προσοχή στο παπαρουνόσπορο. Το προϊόν αυτό είναι σχεδόν απαλλαγμένο από οπιούχα, δεν είναι επιρρεπής σε βλάβη και η εμφάνιση μιας ταγγισμένης οσμής, είναι μια πηγή φυτικού λίπους. Έχει ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται ακόμη και στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία κακοήθων όγκων.

Στις αρχές του 19ου αιώνα, η μορφίνη απομονώθηκε από το όπιο, 70 χρόνια μετά, συντέθηκε η ηρωίνη από αυτήν. Αυτά τα φάρμακα χρησιμοποιήθηκαν ενεργά για ιατρικούς σκοπούς για να ανακουφίσουν τον πόνο, αλλά σύντομα διαπιστώθηκε ότι είναι εθιστικά και εθιστικά.

Όσον αφορά τους σπόρους παπαρούνας, η σημασία τους για το σώμα δεν είναι λιγότερο μεγάλη. Με όλα αυτά, το προϊόν δεν ενέχει κίνδυνο για την υγεία εάν εφαρμοστεί εντός των ορίων των επιτρεπτών όγκων. Εδώ είναι τα κύρια θρεπτικά συστατικά στη σύνθεση τους:

Ορυκτά ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρος, σελήνιο, ιώδιο. Οι ενώσεις ασβεστίου είναι σε βέλτιστη μορφή, γεγονός που συμβάλλει στην πλήρη απορρόφησή τους.
Βιταμίνες Α, ομάδες Β, C και Ε.
Φυτικές ίνες διατροφής.
Τα λιπαρά φυτικής προέλευσης αποτελούν το 50% του όγκου της συνολικής σύνθεσης.

Είναι αδύνατο να αγνοηθεί το γεγονός ότι οι σπόροι παπαρούνας έχουν πολύ υψηλές θερμίδες - 520 kcal ανά 100 g προϊόντος. Αυτό το γεγονός και η αφθονία των λιπών δεν επιτρέπουν την απονομή του συστατικού σε διαιτητικά, οπότε ο όγκος του στη διατροφή θα πρέπει να παρακολουθείται στενά.

Χρήσιμες ιδιότητες του σπόρου παπαρούνας

Η υπάρχουσα άποψη ότι ο παπαρουνός περιέχει τις ίδιες ουσίες με το γάλα λουλουδιών είναι λανθασμένη. Παρατηρήθηκαν μόνο ασήμαντα ίχνη ναρκωτικών ουσιών, τα οποία είναι ανεπαρκή για εθισμό και ανάπτυξη εξάρτησης. Ακόμη και αν δεν καταφύγετε στη χρήση της παραδοσιακής ιατρικής, αλλά απλά προσθέστε το προϊόν στα τρόφιμα, μπορείτε να υπολογίζετε σε διάφορα θεραπευτικά αποτελέσματα.

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα οφέλη της παπαρούνας είναι τα εξής:

Η ένταση του συνδρόμου του πόνου παρεμποδίζεται. Συγκεκριμένα, το ψήσιμο με σπόρους παπαρούνας μπορεί να ανακουφίσει έναν ελαφρύ πονοκέφαλο, βοηθώντας τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
Αυξάνει την οπτική οξύτητα. Το προϊόν, φυσικά, η μυωπία δεν θα θεραπεύσει, αλλά θα αποφευχθεί μια έντονη επιδείνωση της ποιότητας της εικόνας, που συμβαίνει με την ηλικία.
Η αναιμία αποτρέπεται από την παρουσία σιδήρου στη σύνθεση.
Η πέψη κανονικοποιείται. Η κατανάλωση παπαρούνας είναι απαραίτητη για την καλή υγεία του εντέρου και τη βελτίωση της περισταλτικότητας. Η αφθονία των ινών στη σύνθεση του συστατικού τροφίμων παρέχει καθαρισμό του πεπτικού συστήματος.
Η ανοσία ενισχύεται με την τόνωση της παραγωγής λευκών αιμοσφαιρίων. Αποτελούν τη βάση της σύνθεσης των αντισωμάτων.
Αυξάνει τη λειτουργικότητα της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Τα ορυκτά στη σύνθεση του σπόρου παπαρούνας διευκολύνουν τη ροή του αίματος μειώνοντας την πίεση στα τοιχώματα των αρτηριών. Συμπεριλαμβανομένης της παπαρούνας σε οποιαδήποτε μορφή στη διατροφή, μπορείτε να υπολογίζετε στη μείωση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης και της καρδιακής προσβολής ή του εγκεφαλικού επεισοδίου που προκύπτει.
Κανονικοποιημένη υψηλή αρτηριακή πίεση λόγω των χαμηλότερων επιπέδων χοληστερόλης. Αυτό διευκολύνεται από το μαγνήσιο και τα λιπαρά οξέα στη σύνθεση του προϊόντος.

Το ελαϊκό οξύ, το οποίο υπάρχει στους πυρήνες παπαρούνας, αποκλείει τη δραστηριότητα ενός γονιδίου που προάγει τον καρκίνο. Επισήμως, η ικανότητα του maca να αποτρέψει τον καρκίνο δεν έχει ακόμη επιβεβαιωθεί, αλλά θεωρητικά αυτή η πιθανότητα είναι υψηλή.

Παραλλαγές της χρήσης παπαρούνας στο σπίτι

Πόρος "Polzateevo" από την πλήρη αφθονία των υφιστάμενων πληροφοριών ήταν σε θέση να προσδιορίσει διάφορες επιλογές για τη χρήση των μερών ενός φαρμακευτικού φυτού. Αυτές οι προσεγγίσεις είναι πραγματικά αποτελεσματικές στον τομέα τους, τα οφέλη τους για την ανθρώπινη υγεία είναι αποδεδειγμένα και προφανή.

Στη λαϊκή ιατρική, μέρη της παπαρούνας χρησιμοποιούνται ως εξής:

Στην αρχαιότητα, για να καθαρίσετε το συκώτι, τα φύλλα, τα λουλούδια και τα στελέχη του φυτού βρασμένα σε λάδι. Το προκύπτον προϊόν καθαρίζει καλά το συκώτι και συμβάλλει στην ανάκαμψή του. Πήραν την τελική σύνθεση κυριολεκτικά 5 σταγόνες όχι περισσότερο από 1 φορά την ημέρα.
Από την παπαρούνα τα λουλούδια μπορούν να γίνουν βάμμα, με τα οποία θεραπεύουν έλκη στο στόμα. Αρκεί να επιμείνουμε τα πέταλα στη βότκα για 2 εβδομάδες και να τραβήξουμε τη μάζα. Το τελικό προϊόν λιπαίνει την επιφάνεια του τραύματος το πρωί και το βράδυ.
Οι σπόροι παπαρούνας που εγχέονται σε χλιαρό γάλα για 15 λεπτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αντιγηραντικοί παράγοντες. Ένα ποτήρι ποτό πάρτε μια κουταλιά σούπας. Πίνετε και τρώτε ό, τι χρειάζεστε, η διαδικασία επαναλαμβάνεται όχι περισσότερο από 1 φορά την ημέρα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Με ατμό σε ατμόλουτρο, τα φύλλα παπαρούνας μπορούν να εφαρμοστούν σε αρρώστιες αρθρώσεις για να ανακουφίσουν την πάθηση.

Με τη σωστή προσέγγιση, η χρήση της παπαρούνας θα εκδηλωθεί σε άλλους τομείς:

Για το δέρμα. Αν βυθιστεί σπόροι παπαρούνας στο νερό ή το γάλα, και στη συνέχεια να αλέσει σε μια πάστα, μπορείτε να πάρετε μια αποτελεσματική καλλυντικά. Χρησιμοποιείται ως μάσκες και εφαρμογές προσώπου. Το προϊόν βοηθά στη θεραπεία του εκζέματος και της φλεγμονής του δέρματος, καθαρίζει και αναζωογονεί την επιδερμίδα, την αποκαθιστά απαλότητα.
Για τα μαλλιά. Οι σπόροι παπαρούνας που έχουν μολυνθεί με νερό και ανακατεύονται με λευκό πιπέρι και τυρόπηγμα αποτελούν ένα φάρμακο για την πιτυρίδα. Πρέπει να εφαρμόζεται μόνο στις ρίζες των μαλλιών και να ξεπλένεται μετά από μισή ώρα. Αλλά η παπαρούνα, προ-εμποτισμένη με νερό καρύδας, επιταχύνει επίσης την ανάπτυξη των τριχών.

Τέλος, η παπαρούνα είναι ένα δημοφιλές μαγειρικό συστατικό. Δίνει τροφή πικάντικη γλυκιά γεύση με καρυκεύματα. Οι κόκκοι συνδυάζονται τέλεια με μια ποικιλία τροφίμων, που τους επιτρέπει να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες συνταγές.

Ζημία και κίνδυνος παπαρούνας

Η υπερβολική δόση φαρμάκων με εκχύλισμα παπαρούνας και αυτοθεραπεία, που χρησιμοποιεί σπιτικά προϊόντα από φύλλα ή από φυτικό γάλα, μπορεί να αποτελέσει σοβαρό κίνδυνο για τον άνθρωπο. Τα προϊόντα αυτά πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο με την άδεια του γιατρού και υπό τον έλεγχό του. Οποιεσδήποτε αρνητικές εκδηλώσεις στο πλαίσιο μιας τέτοιας θεραπείας απαιτούν άμεση άρνηση της προσέγγισης.

Όσον αφορά τους παπαρούνας, η χρήση του θεωρείται απολύτως ασφαλής σε οποιαδήποτε μορφή. Η αλλεργία στο συστατικό είναι εξαιρετικά σπάνια και συνήθως δεν οδηγεί σε βίαιες αντιδράσεις. Απλά πρέπει να θυμάστε για τον υψηλό βαθμό της παπαρούνας των θερμίδων και να μην εμπλακείτε σε αυτό. Αυτό θα επιτρέψει να βασιστείτε στις δηλωμένες θεραπευτικές επιδράσεις και να μην ανησυχείτε για την απόκτηση υπερβολικού βάρους.

Η διφορούμενη φήμη της παπαρούνας επηρέασε αρνητικά τη δημοτικότητά της. Μην πιστεύετε όλους τους μύθους και τους μύθους. Με τη σωστή προσέγγιση, οι σπόροι παπαρούνας μπορούν να ωφελήσουν μόνο ένα άτομο.

http://polzateevo.ru/rasteniya/mak.html

Παπαρούνα - οφέλη για την υγεία και βλάβη

Για κάποιο χρονικό διάστημα, αυτό το φυτό είναι ένα διωγμένο προϊόν λόγω του γεγονότος ότι περιέχει τα ναρκωτικά μέσα στα φύλλα και τα στελέχη του. Αλλά οι ίδιοι οι σπόροι, που χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα τόσο στα τρόφιμα όσο και στην παραδοσιακή ιατρική - υπάρχει κάποιο όφελος από αυτά και ποια βλάβη μπορούν να φέρουν;

Ποιοι είναι οι τρόποι κατανάλωσης σπόρων παπαρούνας και πώς να τα μαγειρέψουμε;

Mac - τι είναι;

Από διάφορες ποικιλίες που είναι κοινές στη φύση και την ανθοκομία, διακρίνουν τη λεγόμενη παπαρούνα τροφίμων. Ακόμη και ως αποτέλεσμα της επιλογής, δεν ήταν δυνατόν να απαλλαγούμε από το περιεχόμενο του ναρκωτικού συστατικού, επομένως, τώρα η καλλιέργειά του συνδέεται με ορισμένους περιορισμούς.

Ωστόσο, η κατανάλωση των σπόρων στα τρόφιμα, ο νόμος δεν απαγορεύει, δεδομένου ότι δεν περιέχουν τίποτα παράνομο. Είναι απαραίτητο μόνο το άχυρο να μην πέσει μαζί τους, το οποίο έχει ναρκωτικές ιδιότητες. Οι σπόροι τροφίμων και ζαχαροπλαστικής πωλούνται ελεύθερα σε χονδρική και λιανική πώληση.

Χρησιμοποιήστε τα οφέλη

Οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού είναι γνωστές από τους προϊστορικούς χρόνους. Η επιστήμη επέστησε την προσοχή τους τον 16ο αιώνα, ενώ ταυτόχρονα συστήθηκε για χρήση στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Αλλά το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας επικεντρώθηκε στις ίδιες ιδιότητες με την παραδοσιακή ιατρική που χρησιμοποιείται στους σπόρους παπαρούνας. Οι κόκκοι χρησιμοποιήθηκαν για να βελτιώσουν τον ύπνο των ασθενών, για ανακούφιση από τον πόνο, για αποχρεμμυρίσματα. Συγκεκριμένα, παπαρούνας χρησιμοποιήθηκε ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας.

Από τους αρχαίους χρόνους, οι ζωμοί χρησιμοποιήθηκαν για την αντιμετώπιση του πυρετού, για την αντιμετώπιση του οιδήματος διαφόρων αρθρώσεων και για τον καθαρισμό του δέρματος από κονδυλώματα. Οι κόκκοι όχι μόνο χρησίμευαν ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα, αλλά επίσης χρησιμοποιούνται ενεργά στο ψήσιμο ψωμιού και ψησίματος.
Λόγω της παρουσίας στο φυτό του συστατικού αλκαλοειδούς της μορφίνης, που προηγουμένως χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική, οι ώριμοι σπόροι παπαρούνας συμβάλλουν στην αντιμετώπιση πονοκεφάλου, καθώς επιταχύνουν την επούλωση διαφόρων πληγών, αποκαθιστούν το σώμα μετά από παθήσεις του παρελθόντος.
Η ανοσία μπορεί επίσης να ενισχυθεί με την κατανάλωση προϊόντων που παράγονται από αυτό, καθώς οι σπόροι παπαρούνας παρέχουν στο σώμα μεγάλες ποσότητες ψευδαργύρου, που είναι ένα από τα λευκά αιμοσφαίρια που αναπαράγουν. Οι ουσίες που περιέχονται στο προϊόν βοηθούν την αμυντική αντίδραση του οργανισμού στην καταπολέμηση των ιών και των βακτηρίων που εισέρχονται στο σώμα.
Το κάλιο που περιέχεται στους σπόρους χαλαρώνει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων και αυτό βοηθά στη μείωση της πίεσης στις αρτηρίες και επίσης αποτρέπει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία. Σε κάποιο βαθμό, βοηθά στην καταπολέμηση της εμφάνισης της αθηροσκλήρωσης.
Ο σίδηρος στους σπόρους αυξάνει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα και τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων που παρέχουν οξυγόνο στους ιστούς του σώματος. Έτσι, η παπαρούνα δίνει ένα άτομο μια πρόσθετη ροή ενέργειας.
Με την ηλικία, ο αμφιβληστροειδής μπορεί να χάσει τις ιδιότητες του. Η πρόληψη τέτοιων αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία μπορεί να εμπλέκεται στις ουσίες που περιέχονται στους σπόρους παπαρούνας (αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, κλπ.). Το παπαρούμπα θα βοηθήσει να διατηρηθεί η καλή χρωματική όραση σε πολύ μεγάλη ηλικία.
Οι ώριμοι σπόροι μπορούν να είναι ένας καλός τρόπος για την πρόληψη της εμφάνισης του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2, δεδομένου ότι η εμφάνισή του, ειδικότερα, οφείλεται στην έλλειψη ενώσεων ψευδαργύρου στο σώμα, οι οποίες στην παπαρούνα τροφίμων είναι περισσότερο από αρκετές.
Αν και είναι αδύνατο να καταναλώσουμε μια μεγάλη ποσότητα σπόρων ταυτόχρονα, η μικρή ποσότητα που τρώμε με τα κουλουράκια και άλλα προϊόντα μειώνει ακόμα τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, αποκαθιστά την ανεπάρκεια ασβεστίου στα οστά και γενικά καταπολεμά την αφαλάτωση. Το ίδιο ισχύει για τα δόντια. Το φυτό περιέχει πολύ ασβέστιο. Αλλά φυσικά, μια χρήση των σπόρων του δεν θα λύσει πλήρως αυτό το πρόβλημα.
Τα προϊόντα από σπόρους ανακουφίζουν από δηλητηρίαση με διάρροια, καθώς και φλεγμονώδεις διεργασίες στο γαστρεντερικό σωλήνα. Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στο προϊόν, αποκαθιστούν την εντερική περισταλτική, η οποία βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, καθώς και ομαλοποιεί το έργο του στομάχου.
Παπαρούνα - ένα καλό χάπι ύπνου και χαλαρωτικό. Η χρήση του αποτρέπει τις νευρικές και ακόμη και τις ψυχικές ασθένειες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντικαταθλιπτικά (και να εργάζεται άμεσα, αντί να συσσωρεύει σωρευτικό αποτέλεσμα) - οι σπόροι παπαρούνας σταθεροποιούν τις νευρικές διεργασίες και χαλαρώνουν τη διάθεση.
Η χρήση των σπόρων παπαρούνας κάνει ένα άτομο πιο σταθερό σε διάφορες αγχωτικές καταστάσεις.

Ζημίες από την κατανάλωση παπαρούνας

Η μακρά χρήση οποιωνδήποτε προϊόντων παπαρούνας που περιέχουν αλκαλοειδή στη σύνθεσή του οδηγεί σε ισχυρή εξάρτηση. Σε γενικές γραμμές, όλα τα φάρμακα από αυτό στο φαρμακείο μπορείτε να πάρετε μόνο με ιατρική συνταγή. Αυτά τα φάρμακα είναι υπό έλεγχο.
Τα προϊόντα από αυτό είναι επιβλαβή για τους ασθενείς με κακή παροχή αίματος με οξυγόνο. Δεν συνιστώνται για το εμφύσημα, το άσθμα και διάφορες ασθένειες του ήπατος.
Μη χρησιμοποιείτε παπαρούνα τροφίμων με εθισμό στα ναρκωτικά και αλκοολισμό.
Οι σπόροι έχουν ένα μικρό υπνωτικό αποτέλεσμα, αλλά δεν είναι φάρμακο. Παρόλα αυτά, δεν συνιστώνται για παιδιά κάτω των 2 ετών και για ηλικιωμένους.
Υπάρχουν περιπτώσεις αλλεργιών και δυσανεξίας στο προϊόν.

Συμβουλές για το ποτό

Όταν χρησιμοποιείτε φάρμακα που παράγονται από παπαρούνα χρειάζονται αυστηρή ιατρική παρακολούθηση. Αυτό δεν ισχύει για τη χρήση στην παραδοσιακή ιατρική και τη διατροφή των προϊόντων από ώριμους σπόρους παπαρούνας. Αλλά ένα υπερβολικό πάθος για ένα παρόμοιο προϊόν που περιέχει πολλές θερμίδες θα είναι λάθος. Μπορείτε να φάτε έως και 100 γραμμάρια σπόρων ανά ημέρα.

Η κύρια κατανάλωση δημητριακών συμβαίνει συνήθως με αρτοσκευάσματα, πασπαλισμένα με σπόρους, αλλά μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες και ρολά με ανάμιξη σπόρων παπαρούνας απευθείας στη ζύμη. Υπάρχει επίσης παπαρούνας - το προϊόν αυτό είναι φτιαγμένο από σπόρους, αλεσμένο σε αλεύρι, αναμιγμένο με μέλι. Τώρα, επίσης, οι σφυρήλατοι σπόροι προστίθενται στο κεφίρ ή το γιαούρτι, οι σπόροι τηγανίζονται σε λάδι και καρυκεύονται με πλάγια πιάτα.

Συμπεράσματα

Η χρήση ώριμων σπόρων παπαρούνας τροφίμων δεν είναι μόνο ασφαλής στις περισσότερες περιπτώσεις, αλλά και ωφέλιμη για τον οργανισμό. Υπάρχουν πολλά προϊόντα στα οποία περιλαμβάνεται, ως κάτι οικείο. Αλλά μην είστε ζήλο - η υπερβολική χρήση του μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία. Όλα πρέπει να έχουν το δικό τους μέτρο.

http://polzaivredno.ru/mak-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

Η παπαρούνα ωφελεί τον οργανισμό

Όταν πρόκειται για παπαρούνα, οι περισσότεροι από εμάς φαντάζονται ένα φυτό με μεγάλα κόκκινα λουλούδια. Αλλά αυτή είναι μόνο μία από τις εκατοντάδες των εκπροσώπων αυτής της οικογένειας. Τα Papaver λουλούδια κυμαίνονται από κρυσταλλικό λευκό έως βαθύ κόκκινο ή ακόμα και πορφυρό. Το ίδιο ισχύει και για τους σπόρους, το χρώμα των οποίων, ανάλογα με την ποικιλία των φυτών, μπορεί να είναι από κρέμα σε γαλάζιο-μαύρο. Αλλά το πιο ενδιαφέρον πράγμα δεν έγκειται στην εκπληκτική εμφάνιση αυτού του φωτεινού λουλουδιού, αλλά στη χημική του σύνθεση. Παπαρούνα συγχρόνως μπορεί να προκαλέσει την πιο επικίνδυνη ασθένεια - την τοξικομανία, και μπορεί να θεραπεύσει πολλές άλλες ασθένειες. Όλα εξαρτώνται από τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν.

Γενικά χαρακτηριστικά

Μια παπαρούνα είναι ένα πορτοκαλί φυτό ηλικίας ενός ή δύο ετών, ύψους 50 έως 150 cm, με γυμνό μπλε στέλεχος και μεγάλα οδοντωτά φύλλα. Τα λουλούδια μπορούν να αποτελούνται από 4-8 πέταλα, το χρώμα και το μέγεθος των οποίων καθορίζεται από την ποικιλία των φυτών. Σπόροι, το σχήμα των οποίων μοιάζει με φασόλια ή μπουμπούκια, περιέχονται στο κεφάλι παπαρούνας (συνήθως μικρό: 3-4 εκατοστά σε διάμετρο), το οποίο σχηματίζεται στη θέση του λουλουδιού. Μπορούν να είναι από ανοιχτό γκρι έως σκούρο γκρι, μαύρο ή μπλε χρώμα (ανάλογα με την ποικιλία). Και χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα.

Το πιο συχνά αναφερόμενο είδος από την οικογένεια των καλλιεργειών παπαρούνας είναι το Papaver somniferum, ή "παπαρούνας ύπνου". Αυτό είναι το ίδιο φυτό, το οποίο μερικές φορές μπορεί να δει στους κήπους, οι σπόροι των οποίων είναι γνωστοί σε όλους τους μάγειρες του κόσμου. Και αυτό το φυτό έχει καλλιεργηθεί από τον άνθρωπο για αρκετές χιλιάδες χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πολλά νέα υβρίδια εκτράφηκαν. Οι νέες ποικιλίες ταξινομούνται ανάλογα με τα χαρακτηριστικά των σπόρων, την περιεκτικότητα σε μορφίνη και έλαια.

Η πατρίδα της παπαρούνας είναι η Ανατολική Μεσόγειος και η Μικρά Ασία. Σήμερα, αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται σε πολλές τροπικές, υποτροπικές περιοχές, καθώς και σε χώρες με εύκρατο κλίμα. Στην Ιαπωνία και την Αυστραλία, καλλιεργούνται κυρίως για ιατρικούς σκοπούς.

Το παπαρούνας για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιήθηκε από τους αρχαίους Σουμέριους, οι οποίοι ονόμαζαν αυτό το λουλούδι ως "φυτό χαράς". Οι Αιγύπτιοι έμαθαν για αυτή την κουλτούρα από τους αραβικούς εμπόρους. Οι κάτοικοι της Περσίας και της Ινδίας χρησιμοποίησαν παπαρούνα ορού, οι αρχαίοι Έλληνες εκτιμούσαν τις αναλγητικές και υπνωτικές τους ιδιότητες και οι Αραβικοί γιατροί περιγράφουν τις ναρκωτικές ικανότητες του οπίου περίπου 900 χρόνια πριν. Λόγω της ευρείας χρήσης της παπαρούνας του οπίου, σχεδόν όλοι οι αρχαίοι πολιτισμοί το χρησιμοποιούσαν.

Χημικά χαρακτηριστικά

Τα χημικά χαρακτηριστικά των φυτών του γένους Papaver μελετούνται αρκετά καλά. Πιθανώς ο καθένας έπρεπε να δει πως μετά την καταστροφή της πράσινης παπαρούνας το υγρό απελευθερώνεται, το λεγόμενο γάλα παπαρούνας. Αυτή η ουσία είναι γνωστή ως όπιο, το οποίο περιέχει περισσότερα από 30 αλκαλοειδή. Τα πιο σημαντικά από αυτά είναι:

Το 1803, αλκαλοειδές μορφίνης ελήφθη από ακατέργαστο όπιο, και το 1874, μετά από έκθεση σε μορφίνη, η ηρωίνη ελήφθη με οξικό ανυδρίτη. Κάποτε, κάποιες φαρμακευτικές εταιρείες χρησιμοποίησαν μορφίνη σε φάρμακα κατά του βήχα, του θωρακικού πόνου και της πνευμονίας. Στη συνέχεια αρνήθηκαν από αυτή την πρακτική - έγινε γνωστό ότι τέτοια φάρμακα είναι εθιστικά.

Σήμερα, το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο αλκαλοειδές οπίου είναι η κωδεΐνη. Η ουσία αυτή λαμβάνεται με διάφορους τρόπους: από φυσικές πηγές, ως αποτέλεσμα της μεθυλίωσης της μορφίνης ή κατά τη διαδικασία συνθετικού μετασχηματισμού της θεβαΐνης.

Εκτός από αυτές τις ουσίες, στο φυτό παπαρούνας υπάρχει κυτταρίνη, πρωτεΐνη, άζωτο, ασβέστιο, φώσφορος, σίδηρος, ιώδιο, μαγγάνιο, χαλκός, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, ψευδάργυρος, βιταμίνες Β και κάποια άλλα χρήσιμα συστατικά.

Σπόροι παπαρούνας: όφελος και βλάβη

Σε σχέση με τις ναρκωτικές ιδιότητες ενός πράσινου φυτού, πολλοί ανησυχούν για το αν οι σπόροι παπαρούνας είναι επικίνδυνες. Αλλά αυτό είναι ένας αβάσιμος συναγερμός. Οι ώριμοι σπόροι περιέχουν μόνο τα λεγόμενα ίχνη αλκαλοειδών, τα οποία δεν οδηγούν σε εθισμό στα ναρκωτικά.

Κάποιος έχει υπολογίσει ότι 1 γραμμάριο παπαρούνας περιέχει από 1.000 έως 10.000 σπόρους. Και αυτοί οι σπόροι δεν είναι μόνο βρώσιμοι, αλλά περιέχουν επίσης σημαντικά θρεπτικά συστατικά και μοναδικά ορυκτά. Αυτοί οι μικροί σπόροι χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο, προστίθενται σε σάλτσες και σάλτσες σαλάτας ως χρήσιμο προϊόν. Αλλά τι ακριβώς είναι τα οφέλη για το ανθρώπινο σώμα φέρει σπόρους παπαρούνας;

Ανακούφιση πόνου

Αυτή η ικανότητα της παπαρούνας μελετάται, ίσως, καλύτερα από άλλες. Η μορφίνη, η οποία είναι ένα από τα κύρια συστατικά του φυτού, έχει ισχυρό αναλγητικό αποτέλεσμα. Υπάρχει η παραδοχή ότι οι σπόροι παπαρούνας μπορούν επίσης να ηρεμήσουν τους χαλαρούς πονοκεφάλους.

Βελτιώνει την όραση

Με τα χρόνια, η οπτική οξύτητα εξασθενεί. Οι βιολόγοι λένε ότι πρόκειται για μια φυσική διαδικασία. Αλλά οι αντιοξειδωτικές ενώσεις που περιέχονται στους σπόρους παπαρούνας μπορούν να επιβραδύνουν τη λειτουργία τους, να μειώσουν την εκδήλωση της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και να διατηρήσουν την οπτική οξύτητα.

Προστασία από την αναιμία

Ένα από τα βασικά μέταλλα που περιέχονται στους σπόρους παπαρούνας είναι ο σίδηρος, ο οποίος αποτελεί βασικό συστατικό για το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Με την αύξηση της πρόσληψης σιδήρου, μπορείτε να βελτιώσετε την παροχή οξυγόνου στο σώμα. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της αναιμίας και την αύξηση των αποθεμάτων ενέργειας στο σώμα.

Βελτιώνει την πέψη

Τα άτομα με πεπτικά προβλήματα χρειάζονται επειγόντως τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες. Οι σπόροι παπαρούνας περιέχουν εκπληκτικά υψηλές δόσεις διαιτητικής ίνας (σε 100 γραμμάρια σπόρων υπάρχει σχεδόν το ήμισυ της ημερήσιας δόσης ινών), οι οποίες, εισερχόμενοι στο πεπτικό σύστημα, απορροφούν την υγρασία, διογκώνονται και προάγουν την εντερική κινητικότητα. Επίσης, αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι θα ανακουφίσουν τον πόνο και τα σημάδια φλεγμονής στα πεπτικά όργανα.

Οφέλη για το νευρικό σύστημα

Πολλοί άνθρωποι δεν καταλαβαίνουν το σημαντικό ρόλο που ασκεί το ασβέστιο στη διατήρηση της νευρολογικής υγείας. Και αυτό το ανόργανο άλας, που βρίσκεται και στους σπόρους παπαρούνας, αποτρέπει τις νευρικές καταστροφές και υποστηρίζει τη λειτουργικότητα του υγιούς κυτταρικού συστήματος. Επίσης στους σπόρους είναι βιταμίνες της ομάδας Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για το νευρικό σύστημα.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Ο ψευδάργυρος βρίσκεται στους σπόρους παπαρούνας και αυτό το ορυκτό είναι γνωστό ως μέσο ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο ψευδάργυρος διεγείρει επίσης την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων (λευκά αιμοσφαίρια), τα οποία προστατεύουν το σώμα από αντισώματα και ξένα στοιχεία.

Τιμή για τα οστά

Η πυκνότητα των οστών εξαρτάται άμεσα από την πρόσληψη ασβεστίου στο σώμα. Οι κόκκοι παπαρούνας που περιέχουν αυτό το χημικό στοιχείο θα βοηθήσουν στη διατήρηση της αντοχής των οστών, στην πρόληψη της οστεοπόρωσης και άλλων ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος. Με την ευκαιρία, 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρων περιέχει 4% του καθημερινού κανόνα του φωσφόρου και του ασβεστίου, οι οποίες είναι επίσης υπεύθυνες για την υγεία των δοντιών.

Ρόλος για τα σκάφη

Οι αναισθητικές ιδιότητες της παπαρούνας είναι επίσης χρήσιμες για τον καρδιακό πόνο. Και το κάλιο, που αποτελεί μέρος της χημικής σύνθεσης του προϊόντος, δρα ως αγγειοδιασταλτικό, ανακουφίζοντας την ένταση στις αρτηρίες και διευκολύνοντας τη ροή του αίματος. Επίσης, αυτοί οι κόκκοι μπορούν να αποτρέψουν την αθηροσκλήρωση, τις καρδιακές προσβολές και τα εγκεφαλικά επεισόδια που προκαλούνται από αυτό.

Οι σπόροι παπαρούνας είναι μια εξαιρετική πηγή ελαϊκού οξέος, που βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης. Λοιπόν, μην ξεχνάτε τα Ωμέγα-3, Ωμέγα-6 και μαγνήσιο, τα οποία εκπροσωπούνται επίσης στο φυτό και είναι εξαιρετικά σημαντικά για την υγεία των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς.

Πρόληψη του καρκίνου

Ο Δρ M. Javier του Πανεπιστημίου του Σικάγο διεξήγαγε ένα πείραμα, τα αποτελέσματα του οποίου έπεισαν τον ερευνητή ότι το ελαϊκό οξύ εμποδίζει το έργο ενός γονιδίου που θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου. Και επειδή η παπαρούνας περιέχει αυτό το οξύ, μπορούμε να υποθέσουμε ότι αυτό το προϊόν μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου.

Αποτρέπει τις πέτρες

Οι πέτρες των νεφρών είναι ένα στερεό που σχηματίζεται από ουρικά, οξαλικά και φωσφορικά. Οι σπόροι παπαρούνας περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, η οποία εμποδίζει το σχηματισμό λίθων.

Οφέλη από το πετρέλαιο παπαρούνας

Τον 19ο αιώνα, το παπαρουνόσπορο χρησιμοποιήθηκε ως «πρώτη ύλη» για λαμπτήρες, ένα προϊόν διατροφής, καθώς και μια πρώτη ύλη για την παραγωγή χρωμάτων. Σήμερα, το προϊόν αυτό χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων, στην παραγωγή βερνικιών και χρωμάτων. Είναι ένα από τα συστατικά για τη θεραπεία κακοήθων όγκων, ηπατοκυτταρικού καρκίνου. Καθώς ένα προϊόν διατροφής προστίθεται στις σάλτσες, σαν ένα υγιές λίπος, παρασκευάζονται σαλάτες. Τα πλεονεκτήματα αυτού του προϊόντος περιλαμβάνουν το γεγονός ότι σχεδόν δεν είναι σε θέση να μετατραπεί ξινό, και η περιεκτικότητα των οπιούχων σε αυτό είναι ακόμη χαμηλότερη από ό, τι στους ώριμους σπόρους.

Πιθανές παρενέργειες

Οι σπόροι παπαρούνας προκαλούν σπάνια αλλεργίες, παρόλο που αυτές οι αντιδράσεις δεν αποκλείονται σε μερικούς ανθρώπους. Αλλά ο κύριος κίνδυνος για τον άνθρωπο είναι το όπιο. Η δηλητηρίαση με αυτή την ουσία προκαλεί υπερβολική χαλάρωση, λήθαργο και ακόμη και αναφυλαξία. Και σε κάθε περίπτωση, η επεξεργασία με παρασκευάσματα που περιέχουν εκχύλισμα παπαρούνας επιτρέπεται μόνο υπό ιατρική παρακολούθηση.

Χρήση στη φαρμακολογία

Στη σύγχρονη φαρμακολογία, τα παράγωγα αλκαλοειδών του οπίου συνεχίζουν να χρησιμοποιούνται στην παρασκευή αναλγητικών, φαρμάκων κατά του βήχα ή διάρροιας. Τα φάρμακα που περιέχουν εκχύλισμα παπαρούνας χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση του έντονου πόνου, ως διεγερτικά που προκαλούν ευφορία και ανακουφίζουν από το άγχος. Τα φάρμακα αυτού του τύπου είναι αποτελεσματικά στη θεραπεία κράμπες στο στομάχι και κράμπες στα όργανα του αναπνευστικού συστήματος. Η κωδεΐνη και η μορφίνη αποτελούν μέρος των ηρεμιστικών και παυσίπονων, συχνά με αντισπασμωδικές ιδιότητες. Η κωδεΐνη χρησιμοποιείται επίσης ως καταπραϋντική ουσία βήχα. Η παπαβερίνη χαλαρώνει τους μυς και βελτιώνει την εγκεφαλική ροή του αίματος.

Άλλες οδυνηρές συνθήκες για τις οποίες τα εκχυλίσματα της παπαρούνας βοηθούν: κρύο, πυρετό, φλεγμονή, κολικούς, κολικούς, εντεροκολίτιδα, διασπορά, ναυτία, υπέρταση, ημικρανία και άλλα είδη πονοκεφάλων, υστερία, αϋπνία, μανία, έλκη, καρκίνο, δαγκώματα, τερηδόνα. Αλλά η κατάχρηση τέτοιων φαρμάκων μπορεί να προκαλέσει εθισμό.

Παπαρούνας στην παραδοσιακή ιατρική

Σε διαφορετικούς χρόνους, διαφορετικά έθνη χρησιμοποιούσαν παπαρούνα ως αναλγητικά, αναλγητικά, αντιβηχικά, αφροδισιακά, στυπτικά, βακτηριοκτόνα, καρμίνια, καταπραϋντικά, αποχρεμπτικά, αιμοστατικά, υποτασικά, διαφαιρικά και τονωτικά. Το φυτό αυτό ανακλήθηκε όταν θεραπεύτηκαν άσθμα, ασθένειες της ουροδόχου κύστης, μώλωπες, δαγκώματα φιδιού, δυσεντερία, διάρροια, ελονοσία, ρευματισμοί, πονόδοντος, πολυπόδων και κονδυλωμάτων.

Λένε, εάν βράζετε το παπαρούδο στο πετρέλαιο, παίρνετε ένα εργαλείο που στην αρχαιότητα θεραπεύτηκε το συκώτι. Ένα βάμμα λουλουδιών χρησιμοποιείται για να απαλλαγούμε από έλκη στο στόμα. Οι σπόροι χρησιμοποιήθηκαν επίσης εναντίον ελμινθίων και φύλλα ατμού ή πράσινες παπαρούνας εφαρμόστηκαν σε αρρώστιες αρθρώσεις.

Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι πίστευαν ότι το όπιο κάνει τους ανθρώπους πιο ομιλητικούς και εργατικούς. Πίστευαν ότι το κουκουβάγια που πήρε το βράδυ έδωσε ευχάριστα όνειρα. Οι Λιβανέζοι χρησιμοποίησαν το όπιο περισσότερο συγκρατημένο. Τους αντιμετώπιζαν με πονόδοντο και κεφαλαλγία, βράζει, βήχα, δυσεντερία και φαγούρα, και έδωσαν επίσης αυτή την ουσία σε πολύ επιθετικούς ανθρώπους. Στην Αλγερία, παπαρούνας χρησιμοποιήθηκε επίσης για τη θεραπεία των δοντιών, και στο Ιράν, οι σπόροι παπαρούνας σταμάτησαν την αιμορραγία. Στην Αγιουρβέδα, η παπαρούνα είναι αφροδισιακό, φάρμακο για τα έντερα, καθώς και ένας παράγοντας αναζωογόνησης του δέρματος. Στην ιατρική, η παπαρούνα Unani χρησιμοποιήθηκε για αναιμία, πόνο στο στήθος, δυσεντερία και τυφοειδή. Αλλά χρησιμοποίησαν αυτό το φυτό με μεγάλη προσοχή, αφού γνώριζαν τις ναρκωτικές του ιδιότητες.

Οι ερευνητές προτείνουν ότι οι Ρωμαίοι στρατιώτες έδωσαν πράσινο χυμό παπαρούνας, αραιωμένο με ξινό κρασί, οι φυλακισμένοι σταυρώθηκαν. Αυτή η ουσία βύθισε τους ανθρώπους που καταδικάστηκαν σε θάνατο σε βαθύ ύπνο, κατά τη διάρκεια της οποίας έγιναν μη ευαίσθητοι στον πόνο.

Για τους Σλάβους, η παπαρούνα ήταν ένα σεβαστό τελετουργικό φαγητό. Το κόκκινο λουλούδι αυτού του φυτού συμβόλιζε την ομορφιά και στη μυθολογία ήταν ένα σύμβολο της αναπαραγωγής. Οι αρχαίοι πίστευαν επίσης στη μαγική δύναμη των σπόρων παπαρούνας, οι οποίες έπρεπε να προστατεύουν από κάθε κακό. Ως εκ τούτου, οι σπόροι παπαρούνας προστέθηκαν σε κουτιά, κέικ, γαμήλια κέικ. Η αγάπη των προγόνων μας για αυτή την κουλτούρα έχει διατηρηθεί με την παράδοση να γιορτάζει το Maccabee, τα Χριστούγεννα και πολλές άλλες διακοπές.

Χρήση στην κοσμετολογία

Οι κόκκινες σπόροι λουλουδιών είναι επίσης καλές για την υγεία του δέρματος. Χάρη στο λινελαϊκό οξύ, το προϊόν αυτό είναι σημαντικό για τη θεραπεία του έκζεμα, της κνησμό, της καύσης και της φλεγμονής του δέρματος. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε σπόρους παπαρούνας, προ-εμποτισμένο με γάλα ή νερό και θρυμματισμένο σε μια πάστα. Για να ενισχυθεί το θεραπευτικό αποτέλεσμα, μερικοί προσθέτουν χυμό ασβέστη. Τα ίδια μέσα ενυδατώνουν, λειαίνουν το δέρμα, το απαλύνουν. Ανάμειξη σπόρων παπαρούνας με τυρί cottage, μπορείτε να προετοιμάσετε μια εξαιρετική τρίβει του προσώπου.

Αυτοί οι λεπτόκοκκοι κόκκοι είναι επίσης χρήσιμοι για τα μαλλιά. Συγκεκριμένα, για να απαλλαγούμε από πιτυρίδα, θεραπεία των διαχωρισμένων και αραιωμένων μαλλιών. Η πιτυρίδα θα βοηθήσει το μείγμα τυρί cottage, εμποτισμένων σπόρων και λευκής πιπεριάς, το οποίο εφαρμόζεται στο τριχωτό της κεφαλής και αφήνεται για μισή ώρα. Ένα μείγμα παπαρούνας και νερού καρύδας (σε αυτό, και επιμένουν σπόροι) είναι ένα μέσο για την τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών.

Χρήση στο μαγείρεμα

Οι σπόροι παπαρούνας είναι άγευτοι, αλλά όταν θερμαίνονται, αποκτούν μια γεύση καρυδιού, πικάντικης και γλυκιάς. Το ψήσιμο ή το ψήσιμο τους δίνει μια απαλή, γλυκιά γεύση. Πριν από τη χρήση της παπαρούνας που έχει εμποτιστεί με νερό ή γάλα για τουλάχιστον 2 ώρες. Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται είτε μόνοι είτε σε συνδυασμό με άλλα καρυκεύματα. Ψήνουμε τους σπόρους σε ξηρή κατσαρόλα για 2-3 λεπτά. Με τη μορφή αυτή, το προϊόν χρησιμοποιείται ιδιαίτερα συχνά από Τούρκους σεφ. Στην Ινδία, οι σπόροι παπαρούνας συνήθως αναμιγνύονται με καρύδα και προστίθενται στο φαγητό ως τέτοιο. Και στη Δυτική Βεγγάλη και το Μπαγκλαντές, όπου χρησιμοποιούνται κυρίως οι λευκοί σπόροι παπαρούνας, προστίθενται σε πολτοποιημένες πατάτες για να βελτιωθεί η κρεμώδης υφή. Στην Αυστρία και στην Ουγγαρία, η παπαρούνα είναι ένα απαραίτητο συστατικό στην παραδοσιακή σούπερ.

Άλλες χρήσεις της παπαρούνας

Το κέικ από το εργοστάσιο πηγαίνει για ζωοτροφές για ζώα.
το έλαιο παπαρούνας χρησιμοποιείται στην κατασκευή βερνικιών, χρωμάτων, σαπουνιών.
διακοσμητικό φυτό ·
τα κόκκινα πέταλα χρησιμοποιούνται στη δημιουργία χρωμάτων.
οι σπόροι χρησιμεύουν ως τρόφιμα για πουλιά.

Η παπαρούνα ανήκει σε φυτά με διφορούμενη φήμη. Αλλά αν αντιληφθείτε ποιες ιδιότητες διαθέτει αυτό το φυτό και πότε γίνεται επικίνδυνο, θα είναι ευκολότερο να αξιολογήσετε επαρκώς τα οφέλη του.

http://foodandhealth.ru/travy/mak/

Παπαρούνας: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Μια παπαρούνα είναι ένα μοναδικό λουλούδι. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι ήξεραν για τις ιδιότητές του. Τα οφέλη και οι βλάβες της παπαρούνας εξαρτώνται από τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούνται. Το φυτό βοηθά να αντιμετωπίσει μια ποικιλία ασθενειών. Ωστόσο, μερικά μέρη αυτού του λουλουδιού μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνα, καθώς έχουν ναρκωτικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, η ελεύθερη ανάπτυξή της απαγορεύεται και ελέγχεται από ειδικές υπηρεσίες. Παρόλα αυτά, η παπαρούνα χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία, την ιατρική και το μαγείρεμα.

Τι είναι αυτό το φυτό

Η παπαρούνα είναι το αρχαιότερο λουλούδι που είναι γνωστό από μια εποχή ενός νεολιθικού. Στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκε ως χάπι ύπνου, και μεταξύ των καθολικών εξακολουθεί να αποτελεί σύμβολο της ειρήνης. Στις αργίες, κάνουν στεφάνια παπαρούνας για να διακοσμήσουν τα ιερά τους μοναστήρια.

Κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα, οι ιδιότητες του οπιού ενός λουλουδιού μελετήθηκαν από θεραπευτές που ήθελαν να προσδιορίσουν τα οφέλη της παπαρούνας για τον οργανισμό. Έχει χρησιμοποιηθεί για την εξάλειψη πονοκεφάλων και ασθενειών του πεπτικού συστήματος, αλλά και ως ανθελμινθικό, αποχρεμπτικό και αντιφλεγμονώδες μέσο. Σπόροι παπαρούνας ήταν παρόντες στα βασιλικά τραπέζια ως καρυκεύματα.

Στην Ανατολή, η παπαρούνα χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία αρθρώσεων και μώλωπες. Ο ζωμός παπαρούνας αντιμετώπισε τον πυρετό και τις δερματικές παθήσεις.

Ήδη στον 16ο αιώνα, οι γιατροί συνέστησαν τη χρήση της παπαρούνας εντός εύλογων ορίων, καθώς η βλάβη του αποτελέσματος οπίου ήταν επίσης γνωστή σε αυτούς.

Οι σπόροι παπαρούνας περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Ζουν μόνο βλάβες σε μια ανώριμη κατάσταση, δεδομένου ότι περιέχουν πολλά αλκαλοειδή. Οι σπόροι είναι σχεδόν μισό λίπος, έτσι οι θερμίδες τους είναι πολύ υψηλές.

Για χιλιάδες χρόνια έχουν καλλιεργηθεί πολλές ποικιλίες παπαρούνας, οι οποίες ταξινομούνται με χημική σύνθεση και άλλα χαρακτηριστικά. Υπάρχουν περισσότερες από 100 ποικιλίες, κάθε μία από τις οποίες, σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι μια κουλτούρα οπίου. Ωστόσο, τα οφέλη της παπαρούνας είναι τόσο τεράστια που καλύπτει αυτό το μειονέκτημα και πιθανή βλάβη.

Η χημική σύνθεση και η παπαρούνα θερμίδων

Οι χρήσιμες ιδιότητες προσδιορίζονται από την πολύτιμη σύνθεση:

βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες C και Ε,
μεγάλες ποσότητες ασβεστίου.
φωσφόρου ·
μαγνήσιο.
ψευδαργύρου.
σιδήρου.
κάλιο.
χαλκός.
σελήνιο.
ιώδιο.
βεταϊνη;
χολίνη.
ινών.
18 απαραίτητα αμινοξέα.

Τα φυτικά λίπη καταλαμβάνουν το 1/2 της συνολικής σύνθεσης. Η παπαρούνα θερμίδων ανά 100 γραμμάρια είναι 520-556 kcal. Αυτός είναι ένας πολύ υψηλός αριθμός, έτσι μπορείτε να πάρετε πολλή ενέργεια από αυτό, αλλά οι άνθρωποι που είναι σε μια διατροφή πρέπει να παρακολουθούν τη χρήση τους.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/mak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Παπαρούνα: όφελος και βλάβη

Από την αρχαιότητα, οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και το ίδιο το φυτό μπορεί να χρησιμεύσει για την παρασκευή διαφόρων φαρμακευτικών φαρμάκων. Προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τη σύνθεση του φυτού και τις ευεργετικές του ιδιότητες για την υγεία των γυναικών και των ανδρών.

Θερμίδες και χημική σύνθεση

Παπαρούνα - προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας, ανά 100 γρ. Που αντιστοιχεί σε 556 kcal. Η αναλογία του BZHU στην περίπτωση αυτή είναι η εξής:

πρωτεΐνες - 17,5 g.
λίπη 47,5 g;
υδατάνθρακες - 14,5 g

Οι φυτικές ίνες παίρνουν 6 g, κορεσμένα λιπαρά οξέα - 4,6 g, μονο- και δισακχαρίτες - 1,1 g, ίνες - 19,5 g. Επιπλέον, η σύνθεση περιέχει πολλές χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία αντιπροσωπεύονται από τις ακόλουθες ουσίες:

Βιταμίνες Β (Β1, Β3, Β5, Β6, Β9), βιταμίνες C και Ε,
μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά: ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, χαλκός, σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορος, σελήνιο, ψευδάργυρος.

Όλες οι ωφέλιμες ιδιότητες των σπόρων παπαρούνας εξηγούνται από το περιεχόμενό τους, επομένως κάθε συστατικό παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο ανθρώπινο σώμα.

Τα οφέλη της παπαρούνας για το σώμα

Αν δεν πάτε βαθιά στις επιδράσεις του φυτού στους αντιπροσώπους διαφορετικών φύλων, τότε οι γενικές "ικανότητες" των σπόρων παπαρούνας περιλαμβάνουν:

αναλγητικό αποτέλεσμα (λόγω της παρουσίας μορφίνης στους κόκκους).
αναγεννητικές ικανότητες (βοηθά στην αποκατάσταση του δέρματος και στη σταθεροποίηση διαφόρων διαδικασιών στο σώμα).
την ενίσχυση της άμυνας του σώματος.
σταθεροποίηση της πίεσης ·
βελτίωση όρασης
πρόληψη του διαβήτη.
ενίσχυση του σκελετικού συστήματος του σώματος.
διέγερση των πεπτικών διεργασιών ·
την ενίσχυση του νευρικού συστήματος.

Όσον αφορά τις ειδικές επιπτώσεις στους αρσενικούς και θηλυκούς οργανισμούς, οι κατάλογοι των θετικών ιδιοτήτων της παπαρούνας της ζαχαροπλαστικής θα είναι ελαφρώς μικρότεροι, αν και η σημασία τους δεν μειώνεται.

Για τις γυναίκες

Τα οφέλη της παπαρούνας για το ασθενέστερο φύλο αντανακλώνται κατά κύριο λόγο στην εξομάλυνση των ορμονικών επιπέδων και στη μείωση της νευρικότητας.

Αξίζει επίσης να θυμηθούμε σχετικά με τη σκόνη σπόρων του φυτού με κανονική αϋπνία και συνεχείς ημικρανίες, οι οποίες είναι χαρακτηριστικές του γυναικείου φύλου. Λαμβάνοντας υπόψη τις αναγεννητικές ικανότητες, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι στις παλιές μέρες η παπαρούνα συνταγογραφήθηκε στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης μετά από σκληρή εργασία (τα οφέλη για την υγεία της εγκατάστασης βρίσκονται επίσης στην αιμοστατική ικανότητα).

Για τους άνδρες

Σε σχέση με το αρσενικό σώμα, οι σπόροι παπαρούνας δεν είναι τόσο χρήσιμοι όσο και άλλα μέρη αυτού του φυτού. Για παράδειγμα, οι φαρμακευτικές συνθέσεις με θρυμματισμένα φύλλα παπαρούνας συμβάλλουν στη μείωση της εφίδρωσης και προάγουν την ταχεία επούλωση των επιφανειών του τραύματος και το γάλα παρέχει μια έκρηξη ενέργειας. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι οι σπόροι παπαρούνας τροφίμων δεν μπορούν να εξυπηρετήσουν το όφελος του αρσενικού σώματος. Τουλάχιστον, ομαλοποιούνται ο ύπνος και ηρεμεί το νευρικό σύστημα, και με σωστή προετοιμασία μπορείτε να ελπίζετε για αύξηση της ισχύος.

Υπάρχει μια παπαρούνα;

Δεν είναι δυνατόν να καταναλώνονται καθημερινά όλα, ακόμη και πολύ υγιεινά προϊόντα, επειδή η υπερβολική ποσότητα συγκεκριμένων ουσιών στο σώμα δεν θα τον κάνει καλό.

Ιδιαίτερη προσοχή έχουν οι γυναίκες σε τέτοιες ειδικές περιόδους όπως η τερηδόνα και ο θηλασμός, διότι μεταξύ της μητέρας και του σώματος του παιδιού χωρίζονται τα οφέλη και η βλάβη των ουσιών των τροφίμων.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Επίδραση της παπαρούνας τροφίμων σε μια έγκυο γυναίκα είναι άνιση: από τη μία πλευρά, φωσφόρου και ασβεστίου στους σπόρους των φυτών έχουν θετικό αντίκτυπο στην ενίσχυση του σκελετού και τη διατήρηση της υγείας των μαλλιών, τα δόντια και τα νύχια του μέλλοντος της μητέρας, και από την άλλη, εξακολουθούν να παρουσιάζουν μια μικρή ποσότητα των συστατικών του φαρμάκου, απαιτώντας μέτρια κατανάλωση προϊόντων με σπόρους παπαρούνας. Για τον ίδιο λόγο, δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε πριν περάσετε τις εξετάσεις στην προγεννητική κλινική, διότι δεν θα υπάρχει εμπιστοσύνη στην αξιοπιστία των αποτελεσμάτων.

Επιπλέον, οι σπόροι παπαρούνας μπορούν να μειώσουν την πρήξιμο, η οποία επίσης έχει θετική επίδραση στην υγεία της εγκύου γυναίκας, θα βοηθήσει στη βελτίωση της συναισθηματικής κατάστασης και στη σταθεροποίηση της πίεσης, φυσικά, όταν χρησιμοποιείται με μέτρο.

Θηλασμός

Όλα όσα περιλαμβάνει μια γυναίκα στο μενού της όταν ο θηλασμός θα φτάσει αναμφισβήτητα στο νεογέννητο μωρό, είναι ακριβώς αυτό που είναι δύσκολο να προβλεφθεί ο αντίκτυπος στα τρώγοντα τρόφιμα. Για να εξαλειφθούν οι πιθανές αρνητικές επιπτώσεις της παπαρούνας ζαχαροπλαστικής (συχνά περιλαμβάνεται στη σύνθεση των πιο ποικίλων αρτοσκευάσματα και είδη ζαχαροπλαστικής), είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι:

ελλείψει τάσης για αλλεργικές αντιδράσεις σε ένα παιδί (όχι μόνο η ίδια η παπαρούνας, αλλά και η ζύμη ενός κουταλιού ή άλλου προϊόντος ζαχαροπλαστικής μπορεί να χρησιμεύσει ως αλλεργιογόνο).
κατά τη συνήθη συμπεριφορά του μωρού μετά GW ενώπιον του οποίου είχε φάει προϊόν παπαρούνα (αν το παιδί κοιμάται περισσότερο από το συνηθισμένο και γίνεται ασυνήθιστα ήρεμη, από τη χρήση των σπόρων του φυτού πρέπει να εγκαταλειφθεί)?
απουσία κολικού, η αιτία της οποίας μπορεί να μην είναι τόσο η παπαρούνα όσο τα πλούσια προϊόντα με την προσθήκη της.

Με απλά λόγια, για να λάβει την τελική απόφαση σχετικά με τη δυνατότητα χρήσης του προϊόντος που περιγράφεται στην γαλουχία αξίζει με βάση τα χαρακτηριστικά της υγείας της γυναίκας και το μωρό της, αν και ένα μικρό κομμάτι κέικ παπαρούνας ή το ίδιο μικρό κουλούρι, πασπαλισμένα με αυτούς, δεν βλάπτουν.

Παγκρεατίτιδα

Η κατανάλωση παπαρούνα παγκρεατίτιδα δεν επιτρέπεται μόνον, αλλά επίσης συχνά συνιστάται, καθώς βελτιώνει σημαντικά τη διαδικασία της πέψης και ανακουφίζει το βάρος στο γαστρεντερικό σωλήνα που εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της μείωσης της οξύτητας. Ελλείψει ατομικής δυσανεξίας ή άλλων αντενδείξεων στη χρήση παπαρούνας, δεν υπάρχουν περιορισμοί στη χρήση τέτοιων ποτών.

Όταν γαστρίτιδα

Στην οξεία μορφή της γαστρίτιδας ή ελκών χρήση προϊόντων ζαχαροπλαστικής με στερεά σωματίδια ψίχουλα ζάχαρης ή παπαρούνας απαγορεύεται αυστηρά, δεδομένου ότι μπορούν να επηρεάσουν δυσμενώς την κατάσταση του ήδη υποστεί βλάβη γαστρικό βλεννογόνο. Ταυτόχρονα, εάν αναμειγνύετε σε ίσες αναλογίες πατάτες παπαρούνας και μέλι, τότε είναι πιθανό ότι μόνο μία κουταλιά σούπας ενός τέτοιου μείγματος θα μειώσει σημαντικά τον πόνο και θα βελτιώσει τη γενική ευημερία του ασθενούς.

Αντενδείξεις και βλάβες

Με μέτρια χρήση παπαρούνας από ένα υγιές άτομο, η αρνητική του επίδραση στο σώμα ελαχιστοποιείται, αλλά αυτό δεν ισχύει για όσους πάσχουν από:

υπερβολικό βάρος (οι σπόροι του προαναφερθέντος φυτού έχουν πολύ υψηλές θερμίδες).
βρογχικό άσθμα.
ασθένεια χολόλιθου?
εμφύσημα.
παθήσεις του ήπατος.
χρόνια δυσκοιλιότητα.

Επιπλέον, είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιούμε τους σπόρους παπαρούνας για ηλικιωμένους και μικρά παιδιά (έως δύο ετών), ειδικά αν υποψιάζονται ότι έχουν μία από αυτές τις ασθένειες. Διαφορετικά, αυτό είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που μπορεί να είναι μια μεγάλη προσθήκη σε σχεδόν όλα τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής ή μόνο το βούτυρο.

http://lifegid.com/bok/3072-mak-pischevoy-polza-i-vred.html

Παπαρούνας, Παπαρούνας Οφέλη και βλάβες στην υγεία

Τροφίμων Poppy - τα οφέλη για την υγεία και τη βλάβη

Πρόσφατα, σε σχέση με την εξάπλωση της τοξικομανίας, το λουλούδι έχει λάβει την ιδιότητα του "persona non grata". Περιστασιακά, οι παραγωγοί παπαρούνας υπόκεινται σε αμέτοχη δίωξη. Ωστόσο, οι υπηρεσίες επιβολής του νόμου δεν έχουν παράπονα για το ίδιο το προϊόν.

Οι ώριμοι σπόροι δεν περιέχουν ναρκωτικές ουσίες. Πρόκειται για ξένες ακαθαρσίες, το λεγόμενο άχυρο παπαρούνας, από το οποίο δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από την πιο προσεκτική επεξεργασία των σπόρων.

Ωστόσο, η παρουσία φλοιών σε συσκευασμένα προϊόντα είναι τόσο μικρή ώστε η απαγόρευση της πώλησης παπαρούνας για ζαχαροπλαστική προκαλεί μόνο σύγχυση.

πυρετός
εξαλειφθεί οίδημα των αρθρώσεων,
καθαρίζει το δέρμα από τις ασθένειες των κονδυλωμάτων.

Η σύνθεση της παπαρούνας και των θερμίδων της

Τα οφέλη της παπαρούνας - 9 χρήσιμες ιδιότητες

Πώς να πάρετε παπαρούνας

Μεταξύ των ανθρώπων, το όνομα Maccabee συνδέεται με τους σπόρους παπαρούνας, καθώς στη μέση του τελευταίου μήνα του καλοκαιριού οι σπόροι ωριμάζουν. Την παραμονή των ερασιτεχνών ερωτευμένων, ψήνουν κέικ, μελόψωμο, ρολά, χρησιμοποιώντας παπαρουνόσπορους όταν ζυμώνουν τη ζύμη, φτιάχνουν γεμίσεις και επιδέσμους.

Ξεκινήστε το πρωινό γεύμα με τηγανίτες, στην οποία σερβίρεται παπαρούνα - αλεσμένο σε αλεύρι και αναμιγνύεται με σπόρους μελιού.

Το παπαρούνα μπορεί να συμπεριληφθεί στο καθημερινό μενού προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα κεφίρ ή γιαούρτι.

Ψημένα σε βούτυρο, οι σπόροι είναι καρυκευμένοι με ζυμαρικά ή σπαγγέτι, η παπαρούνα χρησιμοποιείται σε ρολά ζύμης, κουλουράκια, μπισκότα και γλυκά.

Για να προσθέσετε μια γευστική γεύση στο ψημένο κρέας ή τις πατάτες, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τα ψίχουλα ψωμιού με κόκκους καφέ στο μύλο.

Παπαρούνα - βλάβη και αντενδείξεις

Αυτά τα φάρμακα δεν συνταγογραφούν

ασθενείς με πείνα με οξυγόνο αίματος.
που πάσχουν από εμφύσημα, βρογχικό άσθμα, ηπατικές νόσους,
σε άτομα που κάνουν χρήση αλκοόλ και ναρκωτικών ουσιών.

Τι άλλο είναι χρήσιμο;

Τα οφέλη και η βλάβη της παπαρούνας. Σπόροι παπαρούνας: όφελος και βλάβη. Ξήρανση με σπόρους παπαρούνας: όφελος και βλάβη

Μια παπαρούνα είναι ένα εκπληκτικά όμορφο λουλούδι που έχει κερδίσει μια διφορούμενη φήμη λόγω των αντιφατικών ιδιοτήτων της. Ακόμα και στην αρχαία Ελλάδα, οι άνθρωποι αγαπούσαν και σεβαστούσαν αυτό το φυτό για την ικανότητά του να ηρεμεί το μυαλό και να θεραπεύει ασθένειες. Τα οφέλη και οι βλάβες της παπαρούνας έχουν μελετηθεί για αιώνες, οπότε σήμερα συγκεντρώνονται τόσα πολλά στοιχεία γι 'αυτό.

Οι μακρινοί μας πρόγονοι κατέφυγαν στη βοήθεια αυτών των μυστηριώδους λουλουδιών. Δυστυχώς, σήμερα λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν για τα θεραπευτικά αποτελέσματα που έχει αυτό το φυτό στο ανθρώπινο σώμα. Οι χρήστες καπνού έχουν δημιουργήσει μια τρομακτική εικόνα ενός πανέμορφου λουλουδιού.

Εξαιτίας αυτού, η παπαρούνα χρησιμοποιείται κυρίως για είδη ζαχαροπλαστικής, αν και πολλές φαρμακευτικές εταιρείες περιλαμβάνουν ορισμένες ουσίες από τη σύνθεσή της στις παρασκευές τους.

Η παπαρούνα αναπτύσσεται σε ολόκληρη την ΚΑΚ, όπου υπάρχουν περισσότερα από 70 είδη. Συνολικά, στον πλανήτη μας θα βρείτε περισσότερα από 100 είδη αυτού του πανέμορφου λουλουδιού.

Τα στελέχη του είναι συνήθως ίσια και τα φύλλα μπορούν να είναι πολύ διαφορετικά: από στενά και καλυμμένα με πολλές μικρές τρίχες, σε ευρύτερες και ομαλότερες ποικιλίες. Υπάρχει μια παπαρούνα διαφορετικών χρωμάτων και αποχρώσεων.

Τα πιο συνηθισμένα κόκκινα λουλούδια είναι κοινά, αλλά μπορείτε να βρείτε άλλες επιλογές - ροζ, μοβ, λευκό, κίτρινο.

Μετά το τέλος της ανθοφορίας, σχηματίζονται κουτιά σπόρων στη θέση των λουλουδιών, που έχουν μια χαρακτηριστική εμφάνιση που δύσκολα συγχέεται με κάτι άλλο. Καθώς ωριμάζουν, σχηματίζουν μια δίκαιη ποσότητα μικρών μαύρων σπόρων, οι οποίες είναι γνωστές σε όλους τους εραστές παπαρούνας. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι μόνο οι πλήρως ωριμασμένοι σπόροι είναι βρώσιμοι.

Περίπου το ήμισυ της μάζας των σπόρων καταλαμβάνεται από λίπη. Είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες και σάκχαρα, γεγονός που καθιστά τον σπόρο παπαρούνας ένα θρεπτικό προϊόν. Επιπλέον, περιέχει χρήσιμα ιχνοστοιχεία: κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, θείο, φώσφορο, σίδηρο, χαλκό και βιταμίνες της ομάδας Ε, PP.

Τα πέταλα περιλαμβάνουν αλκαλοειδή, φλαβονοειδή, γλυκοσίδες, οργανικά οξέα, ανθοκυανίνες, καθώς και μια καλή ποσότητα λιπαρών ελαίων και ακόμη και βιταμίνης C. Αλκαλοειδή όπως η παπαβερίνη, η κωδεΐνη, η μορφίνη, η ναρσετίνη μπορούν να βρεθούν στο γάλα παπαρούνας. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού: από τις ρίζες μέχρι τα λουλούδια.

Είναι μια μοναδική σύνθεση που δίνει θεραπευτικές ιδιότητες παπαρούνας.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες της παπαρούνας

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, αυτό το μυστήριο λουλούδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως τρόφιμο ή ναρκωτικά. Φαρμακευτικές ιδιότητες της παπαρούνας που είναι γνωστές στην ανθρωπότητα εδώ και πολύ καιρό.

Τότε οι άνθρωποι προτιμούν να θεραπεύουν τις ασθένειες με τα φυτά και όχι τις ύποπτες εφευρέσεις από τους χημικούς. Οι σπόροι παπαρούνας μπορούν να ομαλοποιήσουν την πέψη, να απαλλαγούν από τη διάρροια και την δυσεντερία. Μπορούν να θεραπεύσουν μια ασθένεια που έχει γίνει μια πραγματική μάστιγα της εποχής μας - αϋπνία.

Επίσης, αυτή η φυσική θεραπεία μπορεί να εξαλείψει κάποια αναπνευστικά προβλήματα.

Ο καρκίνος είναι ένα άλλο πρόβλημα που μπορεί να αντιμετωπίσει η παπαρούνας. Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του φυτού οφείλονται στις ίδιες ουσίες. Μπορούν τόσο να φτιάξουν και να φέρουν πίσω τη χαρά της ζωής, και να πάρουν τα πάντα από ένα άτομο που έχει εξαρτηθεί από παπαρούνες.

Παρά το γεγονός ότι τα οφέλη και οι βλάβες της παπαρούνας εξαρτώνται μόνο από τη λογικότητα του ατόμου που χρησιμοποιεί αυτό το εργαλείο, πολλά από τα είδη του απαγορεύονται για καλλιέργεια. Είναι αυτό το όμορφο λουλούδι που χρησιμεύει ως βάση για την προετοιμασία των πιο επικίνδυνων οπιούχων της εποχής μας.

Εκείνοι που δεν είναι αρκετά τυχεροί για να γίνουν εθισμένοι σε παπαρούνες είναι καταδικασμένοι σε μια σκληρή ζωή γεμάτη από πόνο και πόνο. Όσο περισσότερο ένα άτομο είναι υπό την επίδραση του οπίου, τόσο μεγαλύτερη είναι η θέση του στη ζωή του. Με τον καιρό, ο εξαρτημένος παύει να εκτιμά οτιδήποτε άλλο εκτός από το αγαπημένο φίλτρο.

Συγγενείς και φίλοι δεν έχουν πλέον κανένα νόημα, ο κύριος σκοπός της ζωής είναι η εξόρυξη και η χρήση της παπαρούνας.

Ελλείψει φαρμάκου, ένα εξαρτώμενο άτομο εμφανίζει συμπτώματα παρόμοια με τη γρίπη. Οι ρίξεις και η αδυναμία αρχίζουν, το σώμα γεμίζει με οδυνηρές αισθήσεις, φέρνοντας τρομερή αγωνία στον εξαρτημένο.

Την ίδια στιγμή, το ίδιο συμβαίνει στο μυαλό ενός ατόμου, το οποίο επιδεινώνει σοβαρά την κατάσταση. Για να τερματιστεί το μαρτύριο, οι άνθρωποι είναι έτοιμοι να διαπράξουν οποιαδήποτε εγκλήματα. Δυστυχώς, τα οφέλη και οι βλάβες της παπαρούνας εκτιμώνται ακριβώς για αυτές τις δυσάρεστες προσωπικότητες.

Έτσι, οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του λουλουδιού αγνοούνται συχνά.

Παπαρούνα. Ωφέλεια και βλάβη

Η χρήση παπαρούνας στο μαγείρεμα έχει πλούσια ιστορία. Κάνουν μαζί του γλυκίσματα, ψωμάκια, ψωμί, διάφορα γλυκά και μπισκότα. Ταυτόχρονα, δεν χάνει τις ωφέλιμες ιδιότητές του και προμηθεύει το ανθρώπινο σώμα με τις αγαπημένες θερμίδες. 100 γραμμάρια παπαρούνας περιέχουν περίπου 500 kcal.

Επιπλέον, διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ιδιότητες στον σπόρο. Φυσικά, δεν πρέπει να το παίρνετε σαν ένα φάρμακο που στεγνώνει με σπόρους παπαρούνας. Τα οφέλη και οι βλάβες αυτών των εδεσμάτων είναι ασύμβατα, καθώς η ποσότητα σπόρων σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής είναι συνήθως μικρή.

Ωστόσο, ακόμη και μια μικρή ποσότητα παπαρούνας μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα.

Οι παπαρουνόσποροι, τρώγονται, πρέπει να είναι πλήρως ώριμοι και αποξηραμένοι, έτσι ώστε να μην υπάρχουν ναρκωτικές ουσίες σε αυτό. Δυστυχώς, οι παραγωγοί παπαρούνας ζαχαροπλαστικής δεν ακολουθούν πάντα αυτή την αρχή, επιδιώκοντας να μεγιστοποιήσουν τα κέρδη. Ως εκ τούτου, το όπιο βρίσκεται σε ορισμένες παρτίδες παπαρούνας τροφίμων.

Ευτυχώς, αυτό συμβαίνει σπάνια και η περιεκτικότητα σε ναρκωτικές ουσίες είναι τόσο χαμηλή ώστε δεν μπορεί να βλάψει την υγεία του καθενός. Μην φοβάστε τα κουλούρια με παπαρουνόσπορους, διότι είναι σίγουρα πιο χρήσιμο από τις περισσότερες ουσίες που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων. Τα φύλλα, οι ρίζες και τα στελέχη του φυτού είναι κατάλληλα μόνο για ιατρικούς σκοπούς και δεν γίνονται δεκτά για φαγητό. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιούνται μόνο σπόροι παπαρούνας.

Τα οφέλη και τα βάρη αυτής της νόστιμης λιχουδιάς είναι γνωστά σε όλους, όπως και η υπέροχη γεύση της.

Αντενδείξεις

Η παπαρούνα, όπως και κάθε άλλο φυτό, έχει αντενδείξεις. Δεν πρέπει να καταναλώνεται αν έχετε καρδιακή ανεπάρκεια, άσθμα ή προβλήματα με το αλκοόλ.

Επίσης, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιότητες πρόσδεσης του σπόρου παπαρούνας, τα προϊόντα δεν πρέπει να λαμβάνονται μαζί του για δυσκοιλιότητα. Πολλά φάρμακα για ύπνο είναι φτιαγμένα από ένα όμορφο λουλούδι. Μπορούν να είναι εθιστικές με τακτική χρήση ή βλάβη στην υγεία.

Επομένως, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτά τα φάρμακα χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό.

Τα οφέλη και οι βλάβες της παπαρούνας συζητούνται ενεργά τελευταία. Νέοι νόμοι εισάγονται για την προστασία των ανθρώπων από ένα φοβερό φάρμακο. Αυτό το χρήσιμο φυτό αναφέρεται συχνά μόνο αρνητικά. Αλλά οι θεραπευτικές του ιδιότητες θα μπορούσαν να βοηθήσουν πολλούς ανθρώπους. Κάποιος μπορεί μόνο να ελπίζει ότι στο μέλλον οι άνθρωποι θα μάθουν να χρησιμοποιούν αυτό το φαρμακευτικό φυτό για τον επιδιωκόμενο σκοπό του.

Παπαρούνα (τρόφιμα, ζαχαροπλαστική): τα οφέλη και τα βάρη για την υγεία των γυναικών και των ανδρών

Θερμίδες και χημική σύνθεση

πρωτεΐνες - 17,5 g.
λίπη 47,5 g;
υδατάνθρακες - 14,5 g

Βιταμίνες Β (Β1, Β3, Β5, Β6, Β9), βιταμίνες C και Ε,
μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά: ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, χαλκός, σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορος, σελήνιο, ψευδάργυρος.

Τα οφέλη της παπαρούνας για το σώμα

αναλγητικό αποτέλεσμα (λόγω της παρουσίας μορφίνης στους κόκκους).
αναγεννητικές ικανότητες (βοηθά στην αποκατάσταση του δέρματος και στη σταθεροποίηση διαφόρων διαδικασιών στο σώμα).
την ενίσχυση της άμυνας του σώματος.
σταθεροποίηση της πίεσης ·
βελτίωση όρασης
πρόληψη του διαβήτη.
ενίσχυση του σκελετικού συστήματος του σώματος.
διέγερση των πεπτικών διεργασιών ·
την ενίσχυση του νευρικού συστήματος.

Για τις γυναίκες

Από τους σπόρους παπαρούνας, μπορείτε επίσης να κάνετε γάλα παπαρούνας.

Σπόροι παπαρουνόσπορου είναι σχεδόν αβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα, κάτι που δεν μπορεί να λεχθεί για το γάλα (συχνά χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία). Μαζί με τις ευεργετικές ιδιότητές του, έχει πολλά τοξικά χαρακτηριστικά, τα οποία θα πρέπει σίγουρα να λάβετε υπόψη κατά την προετοιμασία των φαρμάκων.

Για τους άνδρες

Σε σχέση με το αρσενικό σώμα, οι σπόροι παπαρούνας δεν είναι τόσο χρήσιμοι όσο και άλλα μέρη αυτού του φυτού.

Για παράδειγμα, οι φαρμακευτικές συνθέσεις με θρυμματισμένα φύλλα παπαρούνας συμβάλλουν στη μείωση της εφίδρωσης και προάγουν την ταχεία επούλωση των επιφανειών του τραύματος και το γάλα παρέχει μια έκρηξη ενέργειας.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι οι σπόροι παπαρούνας τροφίμων δεν μπορούν να εξυπηρετήσουν το όφελος του αρσενικού σώματος. Τουλάχιστον, ομαλοποιούνται ο ύπνος και ηρεμεί το νευρικό σύστημα, και με σωστή προετοιμασία μπορείτε να ελπίζετε για αύξηση της ισχύος.

Υπάρχει μια παπαρούνα;

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μάθετε ποια είναι τα πιο χρήσιμα φρούτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Θηλασμός

ελλείψει τάσης για αλλεργικές αντιδράσεις σε ένα παιδί (όχι μόνο η ίδια η παπαρούνας, αλλά και η ζύμη ενός κουταλιού ή άλλου προϊόντος ζαχαροπλαστικής μπορεί να χρησιμεύσει ως αλλεργιογόνο).
κατά τη συνήθη συμπεριφορά του μωρού μετά GW ενώπιον του οποίου είχε φάει προϊόν παπαρούνα (αν το παιδί κοιμάται περισσότερο από το συνηθισμένο και γίνεται ασυνήθιστα ήρεμη, από τη χρήση των σπόρων του φυτού πρέπει να εγκαταλειφθεί)?
απουσία κολικού, η αιτία της οποίας μπορεί να μην είναι τόσο η παπαρούνα όσο τα πλούσια προϊόντα με την προσθήκη της.

Poppy - τα οφέλη και η βλάβη, το πεδίο εφαρμογής της οικιακής χρήσης

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του φυτού

Η χημική σύνθεση των μερών της παπαρούνας

Ορυκτά ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρος, σελήνιο, ιώδιο. Οι ενώσεις ασβεστίου είναι σε βέλτιστη μορφή, γεγονός που συμβάλλει στην πλήρη απορρόφησή τους.
Βιταμίνες Α, ομάδες Β, C και Ε.
Φυτικές ίνες διατροφής.
Τα λιπαρά φυτικής προέλευσης αποτελούν το 50% του όγκου της συνολικής σύνθεσης.

Χρήσιμες ιδιότητες του σπόρου παπαρούνας

Η υπάρχουσα άποψη ότι ο παπαρουνός περιέχει τις ίδιες ουσίες με το γάλα λουλουδιών είναι λανθασμένη.

Παρατηρήθηκαν μόνο ασήμαντα ίχνη ναρκωτικών ουσιών, τα οποία είναι ανεπαρκή για εθισμό και ανάπτυξη εξάρτησης.

Ακόμη και αν δεν καταφύγετε στη χρήση της παραδοσιακής ιατρικής, αλλά απλά προσθέστε το προϊόν στα τρόφιμα, μπορείτε να υπολογίζετε σε διάφορα θεραπευτικά αποτελέσματα.

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα οφέλη της παπαρούνας είναι τα εξής:

Η ένταση του συνδρόμου του πόνου παρεμποδίζεται. Συγκεκριμένα, το ψήσιμο με σπόρους παπαρούνας μπορεί να ανακουφίσει έναν ελαφρύ πονοκέφαλο, βοηθώντας τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
Αυξάνει την οπτική οξύτητα. Το προϊόν, φυσικά, η μυωπία δεν θα θεραπεύσει, αλλά θα αποφευχθεί μια έντονη επιδείνωση της ποιότητας της εικόνας, που συμβαίνει με την ηλικία.
Η αναιμία αποτρέπεται από την παρουσία σιδήρου στη σύνθεση.
Η πέψη κανονικοποιείται. Η κατανάλωση παπαρούνας είναι απαραίτητη για την καλή υγεία του εντέρου και τη βελτίωση της περισταλτικότητας. Η αφθονία των ινών στη σύνθεση του συστατικού τροφίμων παρέχει καθαρισμό του πεπτικού συστήματος.
Η ανοσία ενισχύεται με την τόνωση της παραγωγής λευκών αιμοσφαιρίων. Αποτελούν τη βάση της σύνθεσης των αντισωμάτων.
Αυξάνει τη λειτουργικότητα της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Τα ορυκτά στη σύνθεση του σπόρου παπαρούνας διευκολύνουν τη ροή του αίματος μειώνοντας την πίεση στα τοιχώματα των αρτηριών. Συμπεριλαμβανομένης της παπαρούνας σε οποιαδήποτε μορφή στη διατροφή, μπορείτε να υπολογίζετε στη μείωση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης και της καρδιακής προσβολής ή του εγκεφαλικού επεισοδίου που προκύπτει.
Κανονικοποιημένη υψηλή αρτηριακή πίεση λόγω των χαμηλότερων επιπέδων χοληστερόλης. Αυτό διευκολύνεται από το μαγνήσιο και τα λιπαρά οξέα στη σύνθεση του προϊόντος.

Παραλλαγές της χρήσης παπαρούνας στο σπίτι

Στη λαϊκή ιατρική, μέρη της παπαρούνας χρησιμοποιούνται ως εξής:

Στην αρχαιότητα, για να καθαρίσετε το συκώτι, τα φύλλα, τα λουλούδια και τα στελέχη του φυτού βρασμένα σε λάδι. Το προκύπτον προϊόν καθαρίζει καλά το συκώτι και συμβάλλει στην ανάκαμψή του. Πήραν την τελική σύνθεση κυριολεκτικά 5 σταγόνες όχι περισσότερο από 1 φορά την ημέρα.
Από την παπαρούνα τα λουλούδια μπορούν να γίνουν βάμμα, με τα οποία θεραπεύουν έλκη στο στόμα. Αρκεί να επιμείνουμε τα πέταλα στη βότκα για 2 εβδομάδες και να τραβήξουμε τη μάζα. Το τελικό προϊόν λιπαίνει την επιφάνεια του τραύματος το πρωί και το βράδυ.
Οι σπόροι παπαρούνας που εγχέονται σε χλιαρό γάλα για 15 λεπτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αντιγηραντικοί παράγοντες. Ένα ποτήρι ποτό πάρτε μια κουταλιά σούπας. Πίνετε και τρώτε ό, τι χρειάζεστε, η διαδικασία επαναλαμβάνεται όχι περισσότερο από 1 φορά την ημέρα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Με ατμό σε ατμόλουτρο, τα φύλλα παπαρούνας μπορούν να εφαρμοστούν σε αρρώστιες αρθρώσεις για να ανακουφίσουν την πάθηση.

Με τη σωστή προσέγγιση, η χρήση της παπαρούνας θα εκδηλωθεί σε άλλους τομείς:

Για το δέρμα. Αν βυθιστεί σπόροι παπαρούνας στο νερό ή το γάλα, και στη συνέχεια να αλέσει σε μια πάστα, μπορείτε να πάρετε μια αποτελεσματική καλλυντικά. Χρησιμοποιείται ως μάσκες και εφαρμογές προσώπου. Το προϊόν βοηθά στη θεραπεία του εκζέματος και της φλεγμονής του δέρματος, καθαρίζει και αναζωογονεί την επιδερμίδα, την αποκαθιστά απαλότητα.
Για τα μαλλιά. Οι σπόροι παπαρούνας που έχουν μολυνθεί με νερό και ανακατεύονται με λευκό πιπέρι και τυρόπηγμα αποτελούν ένα φάρμακο για την πιτυρίδα. Πρέπει να εφαρμόζεται μόνο στις ρίζες των μαλλιών και να ξεπλένεται μετά από μισή ώρα. Αλλά η παπαρούνα, προ-εμποτισμένη με νερό καρύδας, επιταχύνει επίσης την ανάπτυξη των τριχών.

Ζημία και κίνδυνος παπαρούνας

Παπαρούνα - τα οφέλη και η βλάβη, η εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Η παπαρούνα, των οποίων τα οφέλη και οι βλάβες περιγράφονται παρακάτω, δεν είναι μόνο ένα όμορφο διακοσμητικό φυτό, είναι επίσης ένα αποτελεσματικό φάρμακο.

Σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών στην ανθρωπότητα γνωστές από την αρχαιότητα. Η εικόνα των λουλουδιών που βρέθηκαν στους τοίχους αιγυπτιακών τάφων.

Στην ελληνική μυθολογία συσχετίστηκε με τη θεά της γονιμότητας, τη Δήμητρα και τον θεό του ύπνου, τον Υπόνο. Η τελευταία έβαλε λουλούδια στο βωμό.

Ο διάσημος αρχαίος ποιητής Όμηρος έγραψε για το φυτό ως μέσο συμβολής στη θλίψη του πνευματικού πόνου. Στην Ανατολή, ήταν συνηθισμένο να σερβίρουμε τσάι παπαρούνας σε κηδεία για να βελτιώσουμε τη θλίψη.

Οι θαυματουργές ιδιότητες της παπαρούνας έχουν περιγραφεί επανειλημμένα από τους μεγάλους θεραπευτές της αρχαιότητας. Ο Ιπποκράτης χρησιμοποίησε το φυτό για τη θεραπεία διαφόρων παθολογιών. Χαρακτήρισε την παπαρούνα ως ηρεμιστικό και ναρκωτικό.

Ο Galen συνέστησε τη χρήση φαρμάκων παπαρούνας για τη θεραπεία της ημικρανίας, της ζάλης, του άσθματος, του βήχα, της επιληψίας, του ίκτερου.

Τώρα το φυτό χρησιμοποιείται επίσης ευρέως. Τα φάρμακα παπαρούνας θεραπεύουν τον βήχα, την δυσεντερία, τη διάρροια και τις ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. Χρησιμοποιείται στο εργοστάσιο και στο μαγείρεμα. Τα ψημένα αγαθά ψεκάζονται με σπόρους.

Οι σπόροι είναι αλεσμένοι για τη συνοχή της σκόνης, αναμιγνύεται με μέλι, βούτυρο, γάλα και προετοιμάζει τις γέμιση για πίτες και ρολά.

Επιπλέον, από τους σπόρους του φυτού προετοιμάζουν παπαρουνόσπορο, το οποίο είναι καρυκευμένο με σαλάτες, αρωματισμένη ζύμη.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, η παπαρούνα είναι ένα θαυμάσιο διακοσμητικό φυτό. Κηπουροί το εκτιμούν για την εκπληκτική ομορφιά και το χρώμα των λουλουδιών, το μέγεθος, την ευκολία καλλιέργειας και φροντίδας. Επιπλέον, η παπαρούνα έχει ένα ευχάριστο άρωμα. Το πετρέλαιο Maca χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία. Περιέχει βιταμίνη Ε. Το έλαιο προστίθεται στην παραγωγή σαπουνιών και κρέμας.

Βοτανικό χαρακτηριστικό της παπαρούνας

Η παπαρούνα είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια παπαριών και φτάνει σε ύψος εξήντα εκατοστών ή και περισσότερο.

Το φυτό είναι εφοδιασμένο με λασπωμένο ελαφρώς διακλαδισμένο ρίζωμα που πηγαίνει βαθιά στο έδαφος, στελέχους ευρέως ελλειπτικού ωοειδούς ή επιμήκους ωοειδούς με αιχμηρά οδοντωτά φύλλα στελεχών, μεγάλα οβάλ ή στρογγυλεμένα μωβ, κόκκινα ή ροζ λουλούδια.

Φρούτα του φυτού είναι μονοκυλινδρικά κουτιά ή ωοειδή κουτιά. Βόρεια Αμερική, Αφρική, Ευρασία, Ευρώπη - οικοσύστημα των φυτών. Η παπαρούνα αναπτύσσεται σε αμμώδη, αργιλώδη εδάφη με καλή αποστράγγιση, πέτρινες πλαγιές.

Πώς και πότε είναι απαραίτητη η συγκομιδή φυτικών υλικών;

Για την κατασκευή φαρμάκων που χρησιμοποιούνται κυρίως φύλλα του φυτού. Η συλλογή των πρώτων υλών συνιστάται κατά την περίοδο πλήρους ωρίμανσης παπαρούνας. Τα ριζώματα πρέπει να συλλέγονται πριν από την ωρίμανση των κουτιών.

Πρέπει να σκάψουν, να ξεπλύνουν, να αλέσουν και στη συνέχεια να βγάλουν χαρτί για να στεγνώσουν. Ξήρανση πρώτων υλών κατά προτίμηση στο δρόμο κάτω από ένα θόλο. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό στεγνωτήριο.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε κενά για ένα χρόνο, όχι περισσότερο.

Παπαρούνα - τα οφέλη και η βλάβη, η σύνθεση

Το φυτό περιέχει μια σημαντική ποσότητα θεραπευτικών ουσιών:

αλκαλοειδή.
μορφίνη.
πρωτεΐνη.
νερό ·
καουτσούκ.
ζάχαρη ·
βλεννώδεις ουσίες.
ρητίνες ·
κερί ·
μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά.
βιταμίνες Β, Ε ·
ασκορβικό οξύ.

Τα παρασκευάσματα που βασίζονται στο εν λόγω φυτό έχουν καταπραϋντικές, διαφαιρικές, στυπτικές, υπνωτικές, αναλγητικές, αιμοστατικές, αντισπασμωδικές, αντικαρκινικές και ανθελμινθικές ιδιότητες.

Τα προϊόντα παπαρούνας συμβάλλουν:

εξομάλυνση της λειτουργίας του κεντρικού νευρικού συστήματος ·
ελαχιστοποιώντας τον πόνο.
εξάλειψη των παρασίτων.
απομάκρυνση βήχα;
ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα.
Εξάλειψη αιμορραγίας.
θεραπεία της διάρροιας, της ημικρανίας, του άσθματος, του κολικού, της λέπρας, του ίκτερου, της δυσεντερίας, της αϋπνίας, των αιμορροΐδων.

Συνταγές για αιώνες πίστευαν παπαρούνα φάρμακα για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων

➡ Αϋπνία: η χρήση έγχυσης. Βράστε 10 γραμμάρια παπαρουνόσπορου σε βραστό νερό - διακόσια χιλιοστόλιτρα. Επιμείνετε μέσα σε ένα θερμοσάκι για τρεις ώρες. Καταναλώστε 100 ml διηθημένο ποτό πριν πάτε για ύπνο. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι στο προϊόν.

➡ Πυρετός: θεραπεία παπαρούνας. Zaparyte είκοσι γραμμάρια αποξηραμένων θρυμματισμένων φύλλων παπαρούνας σε διακόσια χιλιοστόλιτρα βραστό νερό. Αφήστε την ένωση να εγχυθεί. Πάρτε ½ φλιτζάνι στραγγισμένο ποτό δύο φορές την ημέρα.

➡ Mac ως αντίδοτο. Αυτό το εργαλείο συνιστάται για χρήση με τσιμπήματα εντόμων. Λιπάνετε το προσβεβλημένο δέρμα με φρέσκο χυμό παπαρούνας.

➡ Βρογχίτιδα: Θεραπεία αφέψημα. Αναμιγνύετε 10 γραμμάρια παπαρούνας με την ίδια ποσότητα φυτρώματος θυμαριού και μοβ. Αναμείξτε το μίγμα με μόλις βραστό νερό - 200 ml. Βράζετε το προϊόν σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας. Πάρτε 100 ml τεντωμένο ποτό τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα.

➡ Αιμορροΐδες: θεραπεία με γάλα παπαρούνας. Συνδυάστε 10 γραμμάρια σπόρων παπαρούνας με νερό. Χρησιμοποιήστε 50 ml του φαρμάκου δύο φορές την ημέρα.

➡ Poppy στη θεραπεία παθολογιών του ήπατος. Αναμίξτε μια κουταλιά σπόρων παπαρούνας με την ίδια ποσότητα ποιοτικού μελιού. Γεμίστε το μείγμα με ζεστό νερό. Χωρίστε την ένταση σε τέσσερα ίσα μέρη και πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Mac στην κοσμετολογία

Το εργοστάσιο εκτιμάται όχι μόνο από τους κοσμετολόγους, αλλά και από τους εκπροσώπους της όμορφης μισής κοινωνίας που φροντίζουν τον εαυτό τους. Οι μάσκες με βάση την παπαρούνα συμβάλλουν στην: ενυδάτωση, αναζωογόνηση, σύσφιξη, μακιγιάζ του δέρματος.

➡ Μάσκα για τον συνδυασμένο τύπο δέρματος. Ρίξτε μια κουταλιά σπόρων παπαρούνας και στη συνέχεια συνδυάστε με αλεύρι ρυζιού - την ίδια ποσότητα, ελαιόλαδο - 10 ml και κεφίρ - 30 ml. Ανακατέψτε προσεκτικά τα συστατικά και εφαρμόστε σε καθαρισμένο πρόσωπο. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, πλύνετε σε δροσερό νερό.

➡ Μάσκα, συμβάλλοντας στο μακιγιάζ του χνουδιού. Πάρτε ένα ακτινίδιο, φλούδα, πολτό και συνδυάστε με σπόρους παπαρούνας - 10 g. Αναμείξτε καλά τα συστατικά. Συμπληρώστε το πρόσωπο. Είκοσι λεπτά αργότερα, ξεπλύνετε τη μάσκα με δροσερό νερό.

➡ Μάσκα για την αναζωογόνηση του δέρματος. Ανακατέψτε τα θρυμματισμένα πέταλα της μαϊκής με ελαιόλαδο. Εφαρμόστε το προϊόν σε καθαρό πρόσωπο για ένα τέταρτο της ώρας. Μετά τη διαδικασία, πλύνετε.

➡ Προετοιμασία ενυδατικής λοσιόν. Συμπληρώστε 30 γραμμάρια μικρών φύλλων παπαρούνας σε φέτες με βραστό νερό. Αφήστε κατά μέρος δύο ώρες. Αφού φιλτράρετε τη σύνθεση, χρησιμοποιήστε την για να αντιμετωπίσετε το χόριο του προσώπου δύο φορές την ημέρα: το πρωί και πριν πάτε για ύπνο.

Αντενδείξεις!

Απαγορεύεται αυστηρά η λήψη προϊόντων με βάση την παπαρούνα σε περίπτωση ατομικής μισαλλοδοξίας, χρόνιου αλκοολισμού, εμφυσήματος. Δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί με φάρμακα από παιδιά παπαρούνας. Μη χρησιμοποιείτε παπαρούνα για ιατρικούς σκοπούς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Μην καταχραστείτε τα φάρμακα από την παπαρούνα και μην υπερβαίνετε τις δόσεις που αναφέρονται στις συνταγές. Αυτό μπορεί να προκαλέσει υποβάθμιση καθώς και δηλητηρίαση. Έμετος, ναυτία, πονοκέφαλοι, αδιαθεσία, ζάλη - δηλητηρίαση σήματος. Στην περίπτωση αυτή, τα κεφάλαια πρέπει να σταματήσουν.

Επιπλέον, η υπερβολική δόση φαρμάκων από το εν λόγω φυτό είναι γεμάτη βλάβες στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Φροντίστε τον εαυτό σας και προσέξτε. Τα φάρμακα θα ωφεληθούν μόνο εάν χρησιμοποιούνται σοφά.

Οφέλη και βλάβες στα παπαρούνα

Σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους της παπαρούνας ήταν γνωστός στους αρχαίους χρόνους. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η Ελλάδα είναι η γενέτειρα αυτού του πολιτισμού.

Στην αρχαία λαϊκή ιατρική χρησιμοποιήθηκαν όλα τα μέρη αυτού του φυτού, χρησιμοποιήθηκε αφέψημα από τις ρίζες για να βοηθηθούν με πονοκεφάλους, χρησιμοποιήθηκαν σπόροι για να βελτιωθεί η πέψη, τα φύλλα χρησιμοποιήθηκαν ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας, αποσπάστηκαν πέταλα για βήχα και για αϋπνία.

Σήμερα, η παπαρούνα τροφίμων είναι ιδιαίτερα δημοφιλής - είναι παπαρουνόσποροι, οι οποίοι χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή διαφόρων προϊόντων ζαχαροπλαστικής.

Τα οφέλη και η βλάβη της παπαρούνας των τροφίμων

Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτό το φυτό έχει μόνο καταπραϋντικές ιδιότητες, ωστόσο, η παπαρούνα τροφίμων φέρνει σημαντικά οφέλη στο σώμα:

βοηθά στην καταπολέμηση της διάρροιας, και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμα και με δυσεντερία.
έχει ανθελμινθικές ιδιότητες.
είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για το σπασμικό βήχα.
ανακουφίζει από την αϋπνία.
βοηθά στην αντιμετώπιση της νευρικής έντασης και της ανάτασης.
εμποδίζει την εμφάνιση και ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
αυξάνει την αντίσταση του σώματος σε διάφορες λοιμώξεις.

Λίγοι γνωρίζουν ότι τα οφέλη της παπαρούνας οφείλονται στην ανόργανη σύνθεσή της. Αυτό το φυτό είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, ειδικά στην παπαρούνα εύπεπτο ασβέστιο, τρώνε μόνο 50 γραμμάρια σπόρων και η έλλειψη αυτού του μεταλλικού στο σώμα θα αναπληρώνονται.

Μιλώντας για τα οφέλη της παπαρούνας, μην ξεχνάτε τις αντενδείξεις, γιατί αν κακοποιήσετε αυτό το φυτό, μπορείτε να προκαλέσετε σημαντική βλάβη στο σώμα, ειδικά για άτομα που έχουν τα ακόλουθα προβλήματα:

βρογχικό άσθμα.
εμφύσημα.
ηπατική νόσο.
ασθένεια χολόλιθου?
χρόνια δυσκοιλιότητα.

Επίσης, δεν είναι σκόπιμο να χρησιμοποιείτε παπαρούνας για ηλικιωμένους, παιδιά κάτω των 2 ετών και άτομα που κάνουν κακή χρήση αλκοόλ.

Η αντιγραφή πληροφοριών επιτρέπεται μόνο με άμεση και ευρετηριακή σύνδεση με την πηγή

Σπόροι παπαρούνας - τα οφέλη και η βλάβη στην υγεία

Για αρκετό καιρό, έχοντας ακούσει τη λέξη παπαρούνας, οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν αρνητικές συσχετίσεις. Διαφωνούμε έντονα με μια τέτοια προκατειλημμένη στάση. Η αξία αυτού του γοητευτικού φυτού έχει τώρα ξεχαστεί. Αλλά οι γιαγιάδες μας γνώριζαν επίσης συνταγές που βοηθούν από πολλές ασθένειες.

Έτσι, σήμερα το θέμα του άρθρου μας: σπόροι παπαρούνας - τα οφέλη και τη βλάβη. Δεν θα εμβαθύνουμε στις ιατρικές σημειώσεις του Τσέχωφ. Θα είναι μόνο για τους σπόρους.

Τα οφέλη των σπόρων παπαρούνας

Οι πλήρως ώριμοι σπόροι παπαρούνας έχουν πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Το πιο διάσημο από αυτά είναι ένα ισχυρό υπνωτικό αποτέλεσμα. Δεν θα δώσουμε εδώ τις ακριβείς συνταγές και δοσολογίες, απλά πείτε τι είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό στην παραδοσιακή ιατρική. Έτσι, σπόροι παπαρούνας:

Χρησιμοποιείται ως υπνωτικό. Παρεμπιπτόντως, ο ζωμός παπαρούνας δόθηκε σταγόνα-σταγόνα ακόμα και σε πολύ μικρά παιδιά. Σε αυτή την περίπτωση, να είστε βέβαιος να συμμορφωθεί με τον κανόνα, έτσι ώστε να μην βλάψει.
Το ηρεμιστικό νευρικό σύστημα κατά τη διάρκεια έντονων κραδασμών ή εμπειριών ηρεμεί ήρεμα.
Απελευθερώστε γρήγορα περιόδους ανεξέλεγκτου βήχα σε διάφορες βρογχοπνευμονικές ασθένειες. Ιδιαίτερα αλήθεια κατά την κατάκλιση, όταν τα συμπτώματα του βήχα αυξάνουν δραματικά.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα οφέλη των σπόρων παπαρούνας είναι πολύτιμα. Φυσικά, μην τρέχετε αμέσως στο φαρμακείο ή ένα κατάστημα καραμελών για την αγαπημένη τσάντα. Αρχικά, συνιστούμε να συμβουλευτείτε τον οικογενειακό γιατρό σας. Επειδή η κατάχρηση σπόρων μπορεί να πάρει πλάγια. Έτσι, ομαλά πάμε στο θέμα.

Ζημία των σπόρων παπαρούνας

Σε γενικές γραμμές, κάθε λεπτότητα μπορεί να είναι δηλητήριο. Ειδικά αν χρησιμοποιείται χωρίς μέτρηση. Ομοίως, οι σπόροι παπαρούνας μπορούν να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη βλάβη στο σώμα, επειδή:

Για τους ανθρώπους που πάσχουν από χρόνια δυσκοιλιότητα, η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί σε μεγάλο βαθμό.
Οι αλλεργικές αντιδράσεις δεν έχουν ακυρωθεί.
Υπάρχουν αρκετές αντενδείξεις. Αυτές περιλαμβάνουν ηπατική νόσο, βρογχικό άσθμα, χολολιθίαση, πνευμονικό εμφύσημα.
Τα ζυμαρικά και τα αφέψημα με βάση τους σπόρους παπαρούνας είναι εντελώς ασυμβίβαστα με το αλκοόλ.
Δεν πρέπει να εμπλακείτε σε ηλικιωμένους και πολύ μικρά παιδιά (άνω των 50 ετών και κάτω των 3 ετών) ένα αφέψημα από σπόρους παπαρούνας, ως υπνωτικά χάπια.
Οι έγκυες γυναίκες και οι θηλάζουσες μητέρες, οποιαδήποτε φάρμακα με βάση την παπαρούνα είναι αντενδεκτικά αντενδείκνυται.
Οι σπόροι παπαρούνας περιέχουν μεγάλη ποσότητα λίπους (περίπου 40-60%). Ως εκ τούτου, η υπερβολική κατανάλωσή τους έμμεσα μπορεί να επηρεάσει την αύξηση του σωματικού βάρους.

Με την ευκαιρία, μην βασίζεστε σε δημοφιλείς συνταγές που παραδίδονται από γενιά σε γενιά. Εξάλλου, οι οργανισμοί είναι διαφορετικοί για όλους, την κατάσταση της υγείας τους, την ηλικία και την κατηγορία βάρους.

Ως εκ τούτου, σας συμβουλεύουμε να μην κάνετε αυτοθεραπεία απρόσεκτα, μόνο και μόνο επειδή "στη θέση του γείτονα, η γιαγιά έκανε αυτό στον πόλεμο, βοήθησε".

Πρώτον, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή έναν άλλο αρμόδιο ειδικό.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, οι σπόροι παπαρούνας αποθηκεύονται για πολύ μικρό χρονικό διάστημα. Και πολύ ταραγμένος γρήγορα υπό την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών και του ηλιακού φωτός.

Ως εκ τούτου, για προσωπική χρήση, συνιστούμε να αγοράσετε pips μόνο σε αδιαφανές πακέτο. Και με κάθε τρόπο να δώσουν προσοχή στην ημερομηνία λήξης. Στο σπίτι, καθαρίστε την τσάντα σε κάποιο σκοτεινό δροσερό μέρος.

Διαφορετικά, κινδυνεύετε να κολλήσετε πικρά κομμάτια.

Περισσότερη χρησιμότητα

Οι σπόροι παπαρούνας έχουν ιδιότητες που μερικοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν. Για παράδειγμα, εάν υπάρχουν μικροί ανήσυχοι άνθρωποι στο σπίτι σας, τότε σίγουρα τα γόνατά σας, οι εκδορές και οι περικοπές στο λεπτό δέρμα του μωρού δεν είναι ασυνήθιστα για σας.

Γνωρίζατε ότι η σκόνη αλεσμένης σκόνης από ώριμους σπόρους παπαρούνας σταματάει να αιμορραγεί πολύ πιο γρήγορα από τον χυμό ελιάς και το θρυλικό ιώδιο; Επιπλέον, αυτή η σκόνη παπαρούνας έχει ένα ελαφρύ αναλγητικό αποτέλεσμα, σε αντίθεση με το ίδιο ιώδιο, το οποίο αστράφτει ανελέητα.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός. Αν έχετε διαγνωστεί με έλλειψη χαλκού, ασβεστίου και μαγνησίου στο σώμα σας, τότε αισθάνεστε ελεύθεροι να τρώτε σπόρους παπαρούνας. Φυσικά, χωρίς φανατισμό. Μόνο σε αυτά το περιεχόμενο αυτών των στοιχείων είναι άσεμνο υψηλό.

Το απλούστερο αφέψημα των σπόρων παπαρούνας (χωρίς πρόσθετα, με βάση το συνηθισμένο πόσιμο νερό) αποβάλλει τέλεια τα περισσότερα εντερικά παράσιτα που είναι γνωστά στην επιστήμη. Ταυτόχρονα, βελτιώνει σημαντικά την πέψη.

Για τους ανθρώπους που πάσχουν από μια μακροχρόνια διαταραχή ύπνου, οι γιατροί συνταγογραφούν φάρμακα που βασίζονται σε εκχύλισμα παπαρούνας. Φυσικά, σε μη εθιστική δοσολογία. Αλλά η ανεξέλεγκτη αποδοχή του αφέψημα ως χάπι ύπνου μπορεί να προκαλέσει κάποια εξάρτηση. Έτσι, μην το σκεφτείτε! Φυσικά, εάν εσείς οι ίδιοι δεν είστε απόφοιτος.

Και το γάλα παπαρούνας έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για καλλυντικούς σκοπούς. Όχι, όχι το γάλα από πράσινα στελέχη, τα οποία κυνήγησε κάποια κατηγορία ανθρώπων. Ένα άλλο που παρασκευάζεται με άλεση των ώριμων κόκκων σε κονίαμα με την προσθήκη του πιο συνηθισμένου καθαρού νερού. Η προκύπτουσα μάζα εφαρμόζεται στα φλεγμονώδη βλέφαρα. Ξέρεις, μεγάλη βοήθεια.

Με την ευκαιρία, αυτό το γάλα πολύ γρήγορα και σχεδόν χωρίς ίχνος αφαιρεί πρήξιμο και σακούλες κάτω από τα μάτια.

Μια άλλη κατηγορία ανθρώπων εκτιμά πραγματικά το γάλα παπαρούνας και την ώριμη πάστα σπόρων. Αυτοί είναι χορτοφάγοι και βέγκαν. Το γεγονός είναι ότι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και βιταμίνες στην παπαρούνα είναι πολύ υψηλή. Εξ ου και η διατροφική αξία που είναι τόσο απαραίτητη για τους ανθρώπους που περιορίζουν τον εαυτό τους στα τρόφιμα.

Με την ευκαιρία, τώρα δεν έχει κάθε σπίτι έχει μια ειδική κατσαρόλα για την άλεση των σπόρων παπαρούνας. Ονομάζεται makitra. Αλλά μην ανησυχείτε για κάτι τέτοιο. Σε αυτή την εποχή υψηλής τεχνολογίας, ο απλούστερος ηλεκτρικός μύλος καφέ κάνει εξαιρετική δουλειά. Ακριβώς μην ξεχάσετε να το πλύνετε από το λίπος μετά τη διαδικασία, έτσι ώστε να μην πάρει μια ταγγισμένη μυρωδιά από το κύπελλο μετά από λίγο.

Αυτό ταξινόμησε το θέμα: σπόροι παπαρούνας - τα οφέλη και τη ζημία. Μετά από όλα, το κύριο θέμα σε αυτό το θέμα είναι η μετριοπάθεια και η προσοχή. Μην αρρωστήσετε!

Για αποστολή

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια! Προσπαθούμε να το διορθώσουμε!

Μισή ώρα ακρόασης μουσικής με ακουστικά αυξάνει τον αριθμό των βακτηρίων στο κανάλι του αυτιού 700 φορές!

Mac: καλή και βλαβερή

Οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν την παπαρούνα με τα ναρκωτικά και συγχρόνως ξεχνάμε κάπως ότι τα οπιούχα έχουν επίσης μια χρήσιμη ιδιότητα, για την οποία είχαν αρχικά παραχθεί - η ισχυρότερη αναισθησία. Εξαιτίας αυτού, οι σπόροι παπαρούνας είναι ένα βασικό χαρακτηριστικό των εικόνων των αρχαίων ελληνικών θεών του ύπνου και του θανάτου.

Ωστόσο, η τροφή χρησιμοποιείται δεν είναι η παπαρούνα του οπίου, αλλά απολύτως ακίνδυνο και νόμιμη μορφή αυτού του φυτού, επίσης δεν στερούνται χρήσιμες ιδιότητες. Χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή μιας από τις υψηλότερης ποιότητας ποικιλίες φυτικών ελαίων που χρησιμοποιούνται στη χημική βιομηχανία. Ορισμένες ουσίες που περιέχονται σε κόκκους παπαρούνας έχουν βρει εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική.

Ενδιαφέρουσες Η θρεπτική αξία της παπαρούνας αντικατοπτρίζεται επίσης στη μυθολογία - το φυτό αυτό συνοδεύει τις θεές της συγκομιδής και της γονιμότητας.

Σύνθεση και θερμίδες

Η παπαρούνα είναι πλούσια σε διάφορα θρεπτικά συστατικά:

Η ενεργειακή αξία της παπαρούνας είναι ίση με 556 kcal ανά 100 g σπόρων.

Χρήσιμες ιδιότητες

Η χρήση της παπαρούνας βασίζεται σε μεγάλο αριθμό βιολογικά δραστικών ουσιών και ορυκτών στη σύνθεση της. Έτσι, το ασβέστιο είναι 12 φορές μεγαλύτερο από το γάλα! Ως εκ τούτου, η παπαρούνα θα πρέπει να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στους ιδιοκτήτες των λεπτών οστών, αυξανόμενων παιδιών και αθλητών. Ωστόσο, παρακμή με αυτό το εργοστάσιο δεν αξίζει ακόμα.

Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι έδωσαν προσοχή στις τρεις κύριες ιδιότητες των σπόρων παπαρούνας:

Αυτές οι ιδιότητες των κόκκων δεν φαίνονται τόσο λαμπερές όσο το γάλα παπαρούνας που περιέχει μορφίνη, κωδεΐνη και παπαβερίνη, αλλά υπάρχουν και οι σπόροι είναι πιο εύπεπτοι και δεν προκαλούν εθισμό. Οι βάμπελοι από μαλακό σπόρο βοηθούν στη βελτίωση του ύπνου, να απαλλαγούν από νευρικές διαταραχές, να ανακουφίζουν από την κόπωση.

Οι σπόροι παπαρούνας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξάλειψη των παρασίτων, τη θεραπεία της διάρροιας και της δυσεντερίας. Βοηθούν στη μείωση της εφίδρωσης και την εξάλειψη της φλεγμονώδους διαδικασίας στο ουρογεννητικό σύστημα.

Οι ογκώδεις σπόροι παπαρούνας, αναμεμειγμένοι με μέλι, είναι αδύναμα υπνωτικά φάρμακα που βοηθούν με ψυχικές και συναισθηματικές διαταραχές που επηρεάζουν το βάθος του ύπνου.

Ζημία και αντενδείξεις

Η κατάχρηση παπαρούνας μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες παρενέργειες:

Είναι σημαντικό! Το παπαρούνας αντενδείκνυται στα μικρά παιδιά και τους ηλικιωμένους, καθώς και στους ασθενείς με αλκοολισμό, ορισμένες ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος και του ήπατος. Πριν χρησιμοποιήσετε την παπαρούνα ως χάπι ύπνου, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ήδη τη βλάβη των αλκαλοειδών από τα οποία παράγονται παυσίπονα και φάρμακα και τα οποία περιέχονται σε ασήμαντα ποσά σε κόκκους παπαρούνας. Ο εθισμός με μορφίνη οδηγεί σε φυσιολογική και ηθική υποβάθμιση και τελικά θάνατο.

Συμβουλές και κόλπα

Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε παπαρούνα ως πρόσθετο στα αρτοσκευάσματα και τα είδη ζαχαροπλαστικής. Μια τέτοια εφαρμογή ήταν ευρέως διαδεδομένη στο παρελθόν, όταν δεν θα μπορούσε να γίνει μια μεγάλη γιορτή χωρίς πιάτα με την προσθήκη παπαρούνας.

Με το γάλα παπαρούνας, το οποίο παρασκευάζεται από τους σπόρους εδάφους ενός φυτού, μπορείτε να εξαλείψετε τους κύκλους κάτω από τα μάτια ή να απαλλαγείτε από τη φλεγμονή, εάν χρησιμοποιείται με τη μορφή συμπίεσης. Επιπλέον, μπορείτε να το πιείτε μόνο - λόγω της παπαρούνας υψηλής θερμιδικής αξίας, τρέφει καλά και γίνεται ένα από τα πιο υγιεινά πιάτα για χορτοφάγους.

Ορισμένοι χρησιμοποιούν παπαρούνα και ως διακοσμητικό φυτό. Στη Ρωσία, αυτό δεν συνιστάται - η καλλιέργεια οποιουδήποτε παπαρούνας, τόσο οπίου όσο και τροφής, απαγορεύεται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο τους αγορασμένους σπόρους.

http://plantsnhealth.ru/mak-semena-maka-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Κοινωνική Δικτύωση

Facebok Twitter linked In