Κύριος Δημητριακά

Τα οφέλη και η βλάβη του μάνγκο - πολύτιμες ιδιότητες από τους τροπικούς

Τα τελευταία χρόνια, τα φρούτα μάνγκο (Mangifera indica) έχουν αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα μεταξύ των επισκεπτών των ρωσικών σούπερ μάρκετ. Ταυτόχρονα, τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του δώρου των τροπικών είναι γνωστά στους κατοίκους της χώρας μας μόνο επιφανειακά.

Φωτογραφία: Depositphotos.com. Δημοσιεύτηκε από: Dream79.

Εμφάνιση και ποικιλία

Τα φρούτα του μάνγκο είναι στρογγυλά, επιμήκη, με λεία λεπτή επιδερμίδα και χυμώδη ινώδη σάρκα με κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Το μεγάλο οστό αποτελείται από ένα ανθεκτικό κέλυφος και ένα μαλακό πυρήνα.

Το βάρος, το χρώμα του δέρματος και ακόμη και το σχήμα του καρπού εξαρτάται από την ποικιλία. Μέχρι σήμερα, είναι γνωστά περισσότερα από 69 είδη. Μόνο η Ταϊλάνδη έχει περισσότερες από δώδεκα. μερικά από τα οποία είναι σε μεγάλη ζήτηση και εξάγονται κυρίως, ενώ άλλα θεωρούνται ζωοτροφές, επομένως σε πολλές περιοχές τα φρούτα τους δεν συλλέγονται ακόμη και από τα δέντρα.

Σύνθεση και θρεπτική αξία

Στον πολτό του μάνγκο είναι ένα εντυπωσιακό μέρος του περιοδικού πίνακα. Η δομή του καρπού περιλαμβάνει:

  • ασβέστιο;
  • φωσφόρου ·
  • ψευδαργύρου.
  • σιδήρου.
  • μαγγάνιο.
  • κάλιο.
  • σελήνιο.
  • μαγνήσιο.
  • χαλκός.
  • ίχνη άλλων ιχνοστοιχείων.

Οι καρποί των μαργιτών περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα για το ανθρώπινο σώμα, συμπεριλαμβανομένων των ουσιωδών.

Σύνθεση βιταμινών: A, B, D, E, K, PP και υψηλές δόσεις βιταμίνης C. Σε ορισμένες ποικιλίες, μέχρι 175 mg ασκορβικού οξέος ανά 100 g πολτού. Για λόγους σύγκρισης: η περιεκτικότητά του σε λεμόνια δεν υπερβαίνει τα 40 mg ανά 100 g.

  • Ο πολτός φρούτων περιέχει μεγάλο αριθμό εξαιρετικά υγιεινών καροτενοειδών, δίνοντας στους καρπούς ένα πλούσιο κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα.
  • Το φλοιό και τα φύλλα του μαγγανιού είναι πλούσια σε τανίνες - πολυφαινολικές ενώσεις με ευρύ φάσμα ευεργετικών ιδιοτήτων. Θυμηθείτε ότι τέτοιες ουσίες είναι ιδιαίτερα άφθονα σε μαύρο, πράσινο και άλλες ποικιλίες τσαγιού.
  • Το μανγκοστάνιο εξάγεται από τις κοιλότητες του μάνγκο (δεν πρέπει να συγχέεται με ένα τροπικό φρούτο με το ίδιο όνομα) - μια χημική ουσία με έντονες αντιπυρετικές ιδιότητες.

Οι καρποί έχουν μια αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες: 67 kcal ανά 100 g. Αυτό οφείλεται στην παρουσία μεγάλου αριθμού υδατανθράκων: περισσότερο από 11%. Οι πρωτεΐνες και τα λίπη, αντιθέτως, δεν αποτελούν περισσότερο από 0,5% για κάθε ομάδα θρεπτικών ουσιών.

Θεωρούμε χρήσιμες ιδιότητες

Το μάνγκο μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια ο βασιλιάς των τροπικών φρούτων. Τα φρούτα και τα φύλλα αυτού του φυτού περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που εξηγούν τις θεραπευτικές του ιδιότητες από επιστημονική άποψη.

  1. Τα φρούτα είναι ένα εξαιρετικό μέσο για την απώλεια βάρους: καθαρίζουν το σώμα, ομαλοποιούν την ισορροπία νερού-αλατιού, επιταχύνουν το μεταβολισμό. Υπάρχει ακόμη και μια ειδική διατροφή μάνγκο που σας επιτρέπει να χάσετε βάρος γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερη βλάβη στην υγεία.
  2. Ο πολτός περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ινώδους ιστού που διεγείρει τα έντερα - σημείωση για άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα ή, αντιθέτως, διάρροια.
  3. Στη Ρωσία, με την έναρξη της ψυχρής περιόδου, η ζήτηση φρούτων πλούσιων σε βιταμίνη C αυξάνεται δραματικά. Συχνότερα στο καλάθι των καταναλωτών είναι τα λεμόνια και τα πορτοκάλια. αλλά για να βελτιωθεί η ασυλία, μπορείτε να αγοράσετε φρούτα μάνγκο. Αυτά τα γλυκά φρούτα βοηθούν να αντιμετωπίσουν τις μολυσματικές ασθένειες, αυξάνουν τον τόνο του σώματος και χρησιμεύουν ως μια εξαιρετική πρόληψη της γρίπης.
  4. Οφέλη από ασθένειες νεφρών και ουροδόχου κύστης. Οι ουσίες που περιέχονται στα φρούτα βελτιώνουν τη λειτουργία αυτών των οργάνων, εμποδίζουν την ανάπτυξη ουρολιθίασης και βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στην πυελονεφρίτιδα.
  5. Χάρη στη ρετινόλη στον πολτό, το μάνγκο είναι καλό για θέαμα. Με την τακτική χρήση μειώνεται ο κίνδυνος μυωπίας, νυχτερινής τύφλωσης. Βοηθά στην αντιμετώπιση του ξηρού κερατοειδούς και της κούρασης των ματιών.
  6. Ο ρόλος στην πρόληψη του καρκίνου είναι πέρα ​​από κάθε αμφιβολία. Με τη συχνή χρήση αυτού του καρπού, ο κίνδυνος ανάπτυξης πολλών τύπων καρκίνου μειώνεται πολλές φορές.
  7. Οι αντισηπτικές ιδιότητες του μάνγκο χρησιμοποιούνται συχνά για την πρόληψη ασθενειών των ούλων και των δοντιών. Έτσι, στη μεσαιωνική Ισπανία, αυτοί οι καρποί διαδραμάτισαν σημαντικό ρόλο στην καταπολέμηση του σκορβούτου με τα ίδια με τα εσπεριδοειδή.
  8. Θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Οι φυτικές ενδορφίνες στη σύνθεση του πολτού φρούτων βελτιώνουν τη μνήμη, ενεργοποιούν τις διαδικασίες σκέψης, αυξάνουν τη διάθεση, βοηθούν στην αντιμετώπιση του άγχους.
  9. Μια σημαντική και πρόσφατα επιβεβαιωμένη από τους επιστήμονες χρήσιμη ιδιότητα του χυμού μάνγκο αφορά την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, μια ασθένεια που επηρεάζει όλο και περισσότερο όχι μόνο την μεγαλύτερη ηλικιακή ομάδα αλλά και τους μεσήλικες.

Παρά το γεγονός ότι η υψηλότερη συγκέντρωση χρήσιμων ουσιών περιέχεται στον πολτό, το φλοιό, τα οστά φρούτων και τα φύλλα έχουν επίσης λίγα ατού στο απόθεμα.

Για παράδειγμα, οι νουκλεόλες χρησιμοποιούνται στο άσθμα και το αφέψημα των φύλλων mangifera που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και πρόληψη τέτοιων ασθενειών:

  • κιρσώδεις φλέβες.
  • αδύναμη πήξη του αίματος.
  • ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος ·
  • διαταραχές του παγκρέατος.
  • καούρα?
  • τερηδόνα κ.λπ.

Τέλος, τα φύλλα μάνγκο είναι μια πραγματική διάσωση για τους διαβητικούς. Ένα απόσπασμα αυτού του φυτικού υλικού εξομαλύνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και βοηθά στη διατήρηση της όρασης, η οποία συχνά επιδεινώνεται σε αυτή την ασθένεια.

Για παιδιά και έγκυες γυναίκες

Φωτογραφία: Depositphotos.com. Δημοσιεύτηκε από: Morcillo7.

Ιδιαίτερα χρήσιμα φρούτα για την υγεία των εγκύων γυναικών. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε αυτό βοηθούν στην αντιμετώπιση της αναιμίας, υποστηρίζουν τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου, βελτιώνουν την ασυλία των γυναικών. Αλλά λόγω του αυξημένου κινδύνου αλλεργίας, η χρήση του μάνγκο κατά την περίοδο της μεταφοράς ενός παιδιού πρέπει να συντονίζεται με τον γιατρό.

Τα μικρά παιδιά μπορούν να προσθέσουν μια κουταλιά μάνγκο στο καθημερινό σιτηρέσιο και τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να κάνουν γλυκές σαλάτες από αυτόν τον τροπικό επισκέπτη. Αν δεν παρατηρηθούν αλλεργίες, έχει πολύ θετική επίδραση στο σώμα του παιδιού.

Ζημία και αντενδείξεις

Παρά τη μάζα των θαυματουργών ιδιοτήτων, το μάνγκο δεν συνιστάται να τρώει ανεξέλεγκτα. Δεν είναι χρήσιμο για όλους, και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να γίνει πραγματικά επικίνδυνο για την υγεία.

Ανεπιθύμητες ειδήσεις για ανθρώπους που προτιμούν να παραλείπουν ένα ποτήρι ή δύο στο δείπνο: ο καρπός δεν αναμειγνύεται με το αλκοόλ και μπορεί να προκαλέσει δυσφορία.

Ακόμη και ένας εντελώς υγιής άνθρωπος μπορεί να κερδίσει μια αδιαθεσία (βαρύτητα στο στομάχι, κολικό, κλπ.) Αν τρώει περισσότερα από 2 κομμάτια σε μία μέρα. Επειδή το μάνγκο είναι ένα μάλλον βαρύ προϊόν για το πεπτικό σύστημα.

Τα άγρια ​​φρούτα είναι πονηρά: ακόμη και σε μικρές ποσότητες μπορούν να προκαλέσουν κράμπες στο στομάχι, δυσκοιλιότητα και ακόμη και πυρετό.

Δώρα Μανγκό Δέντρο

Mangifera εκτός από τα φρούτα και τα φύλλα δίνει στους ανθρώπους άλλα χρήσιμα προϊόντα.

  • Το πετρέλαιο χρησιμοποιείται για καλλυντικούς και ιατρικούς σκοπούς. Στο δέρμα έχει σχεδόν μαγικό αποτέλεσμα. Προστίθεται σε αντιγηραντικές και ενυδατικές κρέμες, υγιεινό κραγιόν και πολλά άλλα εργαλεία που βοηθούν στη διατήρηση της νεολαίας και της ομορφιάς.
  • Το κρασί Mango παράγεται σε θερμές χώρες. Έχει ασήμαντη δύναμη, αλλά λόγω του πλούσιου άρωμά του και της ευχάριστης γεύσης, είναι σε μεγάλη ζήτηση.
  • Ο χυμός μαγγανιού συνταγογραφείται για διαταραχές των εντέρων και των νεφρών, είναι μεθυσμένος ως τονωτικό βιταμινών, πηγή ασβεστίου και σιδήρου και μόνο για διασκέδαση. Ο φρέσκος χυμός έχει καλλυντικά, χρήσιμα για ιδιότητες ξηρού δέρματος. Η εξωτερική χρήση μπορεί επίσης να βοηθήσει στη θεραπεία της δερματίτιδας.

Πώς να επιλέξετε

Τα πιο νόστιμα και υγιή είναι εντελώς ώριμα. Αλλά για να καθορίσει την ωριμότητα του μάνγκο δεν είναι εύκολο λόγω του μεγάλου αριθμού των ποικιλιών. Ως αποτέλεσμα, τα πράσινα φρούτα μπορεί να είναι πιο ζουμερά και γλυκά από τα φρούτα πορτοκαλιού και η σάπια γκρίζα απόχρωση της φλούδας δεν είναι πάντα σημάδι αλλοίωσης.

  • Μυρίζετε το μάνγκο: θα πρέπει να έχει μια ευχάριστη και δυνατή γεύση. Στα άγρια ​​φρούτα, η μυρωδιά δεν είναι σχεδόν αισθητή, και εκείνοι που αρχίζουν να σβήνουν - μυρωδιά αλκοόλ.
  • Το δέρμα πρέπει να είναι λαμπερό και ομαλό, χωρίς χτυπήματα και μαλακωμένες περιοχές.
  • Δοκιμάστε μια μικρή πίεση στο φλοιό στην περιοχή της κοπής. Εάν ελαφρώς ελαχιστοποιηθεί - ο καρπός είναι πλήρως ώριμος.

Εάν έχετε αγοράσει άγονα φρούτα, μην απελπίζεστε: θα ωριμάσουν ήρεμα, εάν τα βάλετε σε ένα ζεστό μέρος, τυλιγμένο σε χαρτί ή αναπνεύσιμο ύφασμα. Το κύριο πράγμα - μην φυλάσσετε φρέσκα μάνγκο στο ψυγείο, όπου γίνονται γρήγορα μαλακά, χάνουν την ευχάριστη αναζωογονητική γεύση τους και ένα σημαντικό μέρος χρήσιμων ιδιοτήτων.

Μαγειρική αναφορά

Οι περισσότεροι από τους κατοίκους της χώρας μας είναι συνηθισμένοι να αντιλαμβάνονται το μάνγκο ως επιδόρπιο, το οποίο σερβίρεται σε φέτα ή, ως έσχατη λύση, ως μέρος γλυκών σαλατών. Αλλά από αυτό το φρούτο μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά καταπληκτικά πιάτα. Σε χώρες καλλιέργειας, τρώγεται σχεδόν σε όλες τις μορφές: τηγανητά, αποξηραμένα, αποξηραμένα στον ήλιο και ακόμη και στιφάδο.

Από άψητα μάνγκο παράγουν ένα εξωτικό μπαχαρικό - amchur (πρασινωπό γκρι σκόνη με ξινό γλυκό άρωμα). Στη χρήση μαγειρέματος:

  • σε μαρινάδες σε κρέας.
  • στην παρασκευή ζαχαρωδών προϊόντων.
  • ως καρύκευμα για πιάτα φασολιών.
  • με τη μορφή πρόσθετης ύλης σε τυρί cottage.
  • για αρωματισμένα κοκτέιλ.

Στην οικογενειακή κουζίνα η Amchur μπορεί να προστεθεί σε μικρές ποσότητες σε σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό που δεν βλάπτει την γλυκιά γεύση με την ξινή γεύση.

Με την εξάπλωση του fruitorialism σε όλο τον κόσμο, το ενδιαφέρον για ένα τόσο χρήσιμο εξωτικό όσο το mango αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς. Και σε αυτό, εμπειρογνώμονες υγιεινής διατροφής βλέπουν μόνο τα πλεονεκτήματα.

http://www.poleznenko.ru/polza-mango.html

Μανγκό εξωτικά φρούτα: οφέλη για την υγεία

Οι κάτοικοι της Ινδίας δεν αντιπροσωπεύουν το τραπέζι τους χωρίς μάνγκο, ο καρπός αυτός έχει γίνει εθνικό σύμβολο του κράτους.

Τα ζουμερά φρούτα θεωρούνται η προσωποποίηση της αγάπης, της ευτυχίας και της γονιμότητας.

Τα φύλλα του Μανγκό - ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό της γαμήλιας τελετής των Ινδιάνων.

Χρήσιμες ιδιότητες

Θα το πούμε λεπτομερέστερα από ότι αυτό το φρούτο είναι χρήσιμο.
Το όφελος φέρνει μόνο φρούτα υψηλής ποιότητας. Πώς να επιλέξετε το σωστό μάνγκο; Χρώμα - δεν αποτελεί ένδειξη, ώριμα φρούτα δεν έχουν απαραιτήτως το ίδιο χρώμα. Όλα εξαρτώνται από την ποικιλία. η φλούδα μπορεί να είναι κίτρινη, πορτοκαλί, κοκκινωπό, πράσινη και σχεδόν μαύρη.

Εστίαση σε ένα ευχάριστο φρουτώδες άρωμα, το οποίο μπορεί να περιέχει μια σκιά βελόνων ή τερεβινθέλαιο. Μην αγοράζετε τα φρούτα με τη μυρωδιά αλκοόλ ή κάτι ξινό, έχουν ήδη αρχίσει να επιδεινώνεται. Αφού πιέσετε ένα δάχτυλο σε μια φλούδα, θα πρέπει να αισθανθείτε την ελαστικότητα.

Σύνθεση του εμβρύου

Πριν μιλήσετε για τους κινδύνους και τα οφέλη κάθε προϊόντος, πρέπει να γνωρίζετε τη σύνθεσή του. Το μάνγκο περιέχει πολλά συστατικά απαραίτητα για το σώμα. Με περιεκτικότητα θερμίδων 70 kcal ανά 100 g, ο πολτός αποτελείται από:

  • πρωτεΐνες - 0,5 g,
  • υδατάνθρακες - 12 g,
  • λίπος - 0,3 g

Ο καρπός μάνγκο περιέχει πολλές βιταμίνες: Α, Β1, Β2, Β3, Β4, Β5, Β6, Β9, Ο, Ε και ΡΡ. Είναι επίσης κορεσμένα με μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Τρώγοντας μια φέτα μάνγκο θα εμπλουτίσει το σώμα σας:

Τι είναι χρήσιμο μάνγκο;

Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης βιταμινών, το μάνγκο είναι χρήσιμο να χρησιμοποιηθεί για το beriberi και την αποδυνάμωση του σώματος μετά από ασθένεια.

Ευτυχώς, όχι μόνο η ποσότητα, αλλά και ο συνδυασμός καροτίνης και βιταμινών Β και C, που έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Για τη φυσιολογική ανθρώπινη ζωή χρειάζονται επίσης υδατάνθρακες και μέταλλα. Juicy φρούτα και εδώ θα σας παρέχει όλα όσα χρειάζεστε. Προκειμένου το έντερο να εκτελέσει σωστά τη λειτουργία του, χρειάζεστε χονδροειδείς ίνες, οι οποίες είναι άφθονοι σε πολτό μάνγκο.

Οι κυτταρικές πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα. Ορισμένα από αυτά συντίθενται μόνο από το σώμα, αλλά υπάρχουν αναντικατάστατα είδη που μπορούν να ληφθούν μόνο με φαγητό. Στον πολτό των μάνγκων υπάρχει μεγάλη συγκέντρωση αυτών των συστατικών.

Ένας εξωτικός καρπός είναι επίσης χρήσιμος για τα μάτια: η ρετινόλη είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του οπτικού νεύρου και του κερατοειδούς και η καροτίνη εμποδίζει την τύφλωση νύχτας.

Οι γυναίκες θα εκτιμήσουν την επίδραση του πολτού στο πρόσωπο. Οι μάσκες μαγγανιού θα κάνουν το δέρμα πιο νεανικό και πιο φρέσκο, θα βοηθήσει να λειανθούν οι ρυτίδες και να αφαιρεθούν οι μαύρες κουκίδες.

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία;

Εξετάστε λεπτομερέστερα αν το μάνγκο είναι καλό για την υγεία.
Στο σπίτι, τα μάνγκο για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιούν όχι μόνο τον πολτό, αλλά και το δέρμα, τον πυρήνα του πυρήνα και τα φύλλα. Τα άγρια ​​φρούτα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της διάρροιας.

Η εμπειρία των λαών των ζεστών χωρών μπορεί επίσης να βοηθήσει τους κατοίκους των βόρειων γεωγραφικών τομών. Αποδεικνύεται ότι οι καρποί έχουν διουρητικό και καθαρτικό αποτέλεσμα, βελτιώνουν την πήξη του αίματος. Πάρτε ένα μικρό κομμάτι πολτού και το μασάτε όσο το δυνατόν περισσότερο. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία καθημερινά και θα ενισχύσετε την καρδιά σας.

Τα φρούτα έχουν μια υγιή επίδραση στο νευρικό σύστημα, βελτιώνει τη διάθεση. Όταν το άγχος, η κατάθλιψη και η έντονη ψυχική εργασία μπορούν να στηρίξουν το σώμα με ζουμερά τροπικά φρούτα.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μάνγκο έχουν ευεργετική επίδραση στο πάγκρεας, ομαλοποιούν τη χοληστερόλη και τη γλυκόζη του αίματος. Οι ασθενείς με διαβήτη μπορούν να αντικαταστήσουν τα γλυκά με μια φέτα ζουμερά φρούτα.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του πολτού θα βοηθήσουν στις ασθένειες της στοματικής κοιλότητας και στο κοινό κρυολόγημα. Χρήσιμη χρήση φρούτων και ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος.

Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος μπορούν να δοκιμάσουν τη δίαιτα μανγκό-γάλα. Τα φρούτα παρέχουν στο σώμα σάκχαρα και το γάλα τα συμπληρώνει με πρωτεΐνες. Οι φίλοι του τρώγοντας ζαμπόν με ένα παχύ στρώμα λίπους μάνγκο θα βοηθήσουν να εξουδετερώσουν εν μέρει το λιπώδες χτύπημα στο ήπαρ και να αποτρέψουν την καούρα.

Χρήσιμο βίντεο

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του μάνγκο στο παρακάτω βίντεο:

Επιβλαβείς ιδιότητες

Θα μπορούσε να υπάρξει μια αλλεργία μάνγκο; Όταν έρχεστε σε επαφή με το μάνγκο, μερικοί άνθρωποι έχουν αλλεργίες. Αυτός δεν είναι ένας λόγος για να αρνηθείτε ένα νόστιμο φρούτο. Τις περισσότερες φορές, μια τέτοια αντίδραση δεν συμβαίνει στη σάρκα, αλλά στο δέρμα.

Έχετε ένα μέλος της οικογένειας να καθαρίσει τα φρούτα και να απολαύσει τη γεύση του. Μπορείτε επίσης να κόψετε το φλοιό μόνοι σας, αν φοράτε προστατευτικά γάντια.

Ζημία για την υγεία

Όταν τρώτε μάνγκο, πρέπει να συμμορφώνεστε με το μέτρο. Τα εξωτικά φρούτα είναι πολύ νόστιμα, αλλά δεν τα τρώμε σε μεγάλες ποσότητες, έτσι ώστε να μην έχουμε πυρετό, κνίδωση ή δυσκοιλιότητα. Τα αποτελέσματα αυτά δεν μπορούν να αποδοθούν στις βλαβερές ιδιότητες του φρούτου, κάθε προϊόν σε μεγάλες ποσότητες είναι επικίνδυνο για την υγεία. Το μάνγκο μπορεί να προκαλέσει βλάβη εάν τρώτε άγονα φρούτα, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό στο στομάχι και στην αναπνευστική οδό.

Μην πιστεύετε στις δηλώσεις ότι πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο τα δώρα της φύσης που αναπτύσσονται στην περιοχή σας. Αυτή η παρανόηση ήρθε από την εποχή που άλλα λαχανικά και φρούτα δεν ήταν διαθέσιμα στους περισσότερους από εμάς. Μην φοβάστε άγνωστα φρούτα, απολαύστε ένα νόστιμο μάνγκο και το σώμα σας θα λάβει πολλές χρήσιμες ουσίες.

http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/derevjya/mango/polza-i-vred-m.html

Το μάνγκο είναι ο βασιλιάς των καρπών. Ωφέλεια και βλάβη

Το αρωματικό και ζουμερό μάνγκο δεν είναι χωρίς σκοπό τον τίτλο του "βασιλιά των φρούτων". Είναι δύσκολο να πιστέψουμε, αλλά αυτός ο εξωτικός καρπός είναι ο πιο δημοφιλής στον κόσμο, ξεπερνώντας όχι μόνο τα μήλα που είναι γνωστά από τις βιβλικές εποχές, αλλά και οι πανταχού παρούσες μπανάνες. Η Ινδία θεωρείται η γενέτειρα των μανγών, καλλιεργείται επίσης στα Κανάρια, τη Γουατεμάλα, την Ταϊλάνδη, το Μεξικό και τα ισπανικά μάνγκο είναι σταθερά εδραιωμένα στα καταστήματα της Ευρώπης. Περίπου 20 τόνοι μάνγκο καλλιεργούνται ετησίως στον κόσμο και ο αριθμός των ποικιλιών δεν μπορεί να περιγραφεί - πηγές αναφέρουν τεράστιους αριθμούς, από 800 έως 1500...

Λίγο ιστορία και μυθολογία

Με τον αριθμό των μύθων και τις ασυνήθιστες ιστορίες, αυτό το βασιλικό φρούτο δίνει επίσης αποδόσεις σε κανέναν.

Στην πραγματική ζωή, ο Ινδός καρπός απολάμβανε πάντα μια άξιζε φήμη - ήταν συνηθισμένο για την ασιατική αριστοκρατία να περιέχει ειδικά ελάφια μάνγκο και να στείλει τα ωραιότερα, ζυγότερα και λαμπρά φρούτα ως δώρο σε φίλους ή "απαραίτητους" ανθρώπους.

Από την αρχαιότητα, το μάνγκο είναι σύμβολο της ευτυχίας, της αγάπης και της γυναικείας γονιμότητας. Για παράδειγμα, στεφάνια από τα κλαδιά του βασιλιά των φρούτων είναι ένα σταθερό μέρος των κλασικών ινδικών γαμήλιων τελετών.

Mango - ένας γιατρός για τα νεύρα και την καρδιά

Εάν δεν είστε αδιάφοροι με το μάνγκο, οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος θα σας ευχαριστήσουν πάρα πολύ. Όπως όλα τα φρούτα, το μάνγκο είναι ένας θησαυρός από βιταμίνες και μέταλλα. 12 αμινοξέα, βιταμίνες Α, C και ομάδα Β, πολλά κάλιο, ψευδάργυρο και άλλα στοιχεία, καθώς και μια ποσότητα ρεκόρ σακχάρων - όλα αυτά είναι ο εξωτικός βασιλιάς των φρούτων. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι στα άγρια ​​φρούτα (και στις ρωσικές υπεραγορές αυτά είναι πιο συνηθισμένα) υπάρχει περισσότερη βιταμίνη C και τα ώριμα και ζουμερά μάνγκο είναι ρεκόρ βιταμινών Α και Β.

Γιατί λοιπόν είναι χρήσιμο το μάνγκο; Λόγω της ειδικής σύνθεσης αυτού του καρπού - ένας πραγματικός σωτήρας για το νευρικό σύστημα. Το μάνγκο ενισχύει τη μνήμη, βελτιώνει τον ύπνο, βοηθά ευκολότερα να υπομείνει το άγχος. Ως εκ τούτου, ο σύγχρονος άνθρωπος σίγουρα πρέπει να περιλαμβάνει "σνακ μάνγκο" στην καθημερινή του ρουτίνα.

Επιπλέον, λόγω του καλίου στη σύνθεση του, το μάνγκο έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, ενώ η τοκοφερόλη και οι βιταμίνες βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης όγκων.

Σήμερα στη Ρωσία, το μάνγκο δεν είναι ο πιο δημοφιλής και ευρέως διαδεδομένος καρπός - το όφελος του δεν μειώνεται καθόλου. Έτσι, δεν είναι τυχαίο ότι η ρομαντική δόξα εξακολουθεί να εκτείνεται από την αρχαιότητα - το μάνγκο χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως αφροδισιακό. Αυξάνει τη σεξουαλική έλξη και ενισχύει τη σεξουαλική λειτουργία, έτσι οι σαλάτες και τα ελαφριά πιάτα μάνγκο είναι ένα θαυμάσιο συστατικό μιας ρομαντικής βραδιάς.

Φρούτα για τις γυναίκες και όχι μόνο

Υπάρχει μια περίεργη θεωρία ότι πολλά προϊόντα είναι πιο χρήσιμα για εκείνα τα όργανα στα οποία είναι κάπως παρόμοια. Το μάνγκο (μαζί με το αβοκάντο και μερικούς άλλους καρπούς) μοιάζει ανεπιθύμητα με τα θηλυκά αναπαραγωγικά όργανα, δεν είναι τυχαίο ότι εδώ και πολύ καιρό θεωρείται ένα «θηλυκό» προϊόν.

Τα ώριμα κίτρινα φρούτα μάνγκο εκτός από την αναιμία, ειδικά αυτά που συνιστώνται στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, όταν το σώμα χρειάζεται ιδιαίτερα σίδηρο. Τα οφέλη του μάνγκο για τις γυναίκες είναι αναμφισβήτητα - ο βασιλιάς των φρούτων είναι γνωστός ως ήπιο διουρητικό και καθαρτικό, και το δίκαιο φύλο δεν γνωρίζει αυτά τα προβλήματα, παρά από ακρόαση.

Πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριλαμβάνεται μάνγκο στο μενού ενώ μειώνεται το βάρος - η περιεκτικότητα σε θερμίδες των καρπών δεν υπερβαίνει τα 70 kcal και σε συνδυασμό με το γάλα μετατρέπεται σε ένα εκπληκτικά νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο για το στομάχι και τα έντερα.

Επιπλέον, ο ινδικός καρπός είναι σίγουρος βοηθός για την γυναικεία ομορφιά: οι μάσκες μάγκας ενυδατώνουν για το πρόσωπο, τα χέρια και τα μαλλιά. Και για τις ολοκαίνουργιες ομορφιές μπορείτε να συμβουλεύσετε μια απλή αλλά αποτελεσματική συνταγή:

Τρίπτουμε το καθαρό πρόσωπο με μια φρεσκοκομμένη κρούστα μάνγκο, μετά από 15 λεπτά ξεπλένουμε το υπόλοιπο χυμό με νερό. Ένα τέτοιο συμπύκνωμα φρούτων ενυδατώνει και μαλακώνει κουρασμένο μετά από ένα δέρμα εργασίας ημέρας.

Τι είναι επικίνδυνο μάνγκο

Ο μανγκό αρωματικός καρπός είναι αγαπητός σε όλο τον κόσμο, αλλά έχει και τις δικές του αντενδείξεις. Έτσι, το μάνγκο - τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του προϊόντος είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Τα ώριμα φρούτα περιέχουν πολλά διαφορετικά οξέα, οπότε αν χρησιμοποιείτε αλλεργική αντίδραση είναι δυνατή. Ερεθισμός μπορεί να συμβεί ακόμη και κατά τον καθαρισμό του μάνγκο - επομένως, συνιστάται η αφαίρεση της κρούστας από αυτό με γάντια.

Επίσης, μην καταχραστούν τα άγρια ​​μάνγκο - μπορεί να οδηγήσουν σε δυσκοιλιότητα και επιδείνωση των γαστρικών προβλημάτων.

Ωστόσο, αυτές οι συμβουλές είναι κατά κύριο λόγο για τους παθιασμένους εραστές του μάνγκο που μπορούν να τρώνε 3-4 φρούτα τη φορά. Παρατηρήστε μετριοπάθεια και γνωρίζετε - 1-2 αρωματικές φέτες ανά ημέρα θα σας φέρουν μόνο οφέλη.

Μάνγκο στο μαγείρεμα

Η γλυκιά και ασυνήθιστη γεύση του μάνγκο παρείχε αυτό το φρούτο με μια άξια θέση στην ασιατική κουζίνα. Όλα τα είδη σαλάτας, ζεστά πιάτα, σνακ και ποτά - σήμερα τα πιάτα μανγκό συμπεριλαμβάνονται στην ευρωπαϊκή διατροφή. Αυτός ο καρπός είναι ένα ιδανικό συστατικό για φρούτα και ελαφριά κρέατα σαλάτες, πηγαίνει καλά με το κοτόπουλο.

Και, φυσικά, κάθε φρούτο γίνεται μόνο για επιδόρπια. Μια από τις πιο εύκολες, αλλά πολύ νόστιμες συνταγές είναι η πίτα μάνγκο.

Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια αλεύρι, 100 γραμμάρια δαμάσκηνων. βούτυρο, 5 φρέσκα αυγά, μισό μάνγκο, 150 γραμμάρια ζάχαρης, 4 κουταλιές της σούπας. μέλι, 125 ml κρέμας (20-30%).

Ανακατεύουμε αλεύρι, βούτυρο, αλάτι και ένα αυγό σε ένα φλιτζάνι, το βάζουμε στο ταψί, το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Εν τω μεταξύ, κάντε το πολτοποιημένο μάνγκο και τη ζάχαρη (μπλέντερ), προσθέστε μέλι και 4 αυγά, στη συνέχεια κρέμα. Βγάζουμε το κέικ κενό, ψήνουμε για 10 λεπτά σε 170 μοίρες. Βγάζουμε, ρίχνουμε το γέμισμα μάνγκο και βάζουμε στο φούρνο για άλλη μισή ώρα. Σερβίρετε δροσερό!

Το μάνγκο είναι εξαιρετικά νόστιμο και σε "καθαρή μορφή", αλλά δεν είναι όλοι ξέρουν πώς να το τρώνε σωστά. Υπάρχουν πολλά κόλπα εδώ. Το τακτικό ώριμο μάνγκο πρέπει πρώτα να αποφλοιωθεί, να κόψει σε φέτες και στη συνέχεια να αφαιρέσει προσεκτικά την πέτρα. Ωστόσο, η αφαίρεση της φλούδας από ένα φρέσκο ​​ζουμερό φρούτο δεν θα είναι εύκολη - μπορείτε να φάτε ένα τέτοιο φρούτο με ένα κουτάλι. Κόψτε το μάνγκο απέναντι "στον ισημερινό", στηριζόμενος στα οστά. Στη συνέχεια, παίρνουμε και τα δύο μισά, γυρίστε προς τα δεξιά προς τις διαφορετικές κατευθύνσεις - και τελειώσατε! Απομένει μόνο να αφαιρέσετε το οστό με ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε μάνγκο

Ο βασιλιάς των φρούτων έχει πολλές ποικιλίες: ένα πραγματικό μάνγκο μπορεί να είναι λαμπερό κίτρινο, κόκκινο, πράσινο και σχεδόν μαύρο, ακόμη και σκασμένο! Όλα αυτά τα είδη είναι νόστιμα και πάντα ωφέλιμα με τον δικό τους τρόπο, αλλά υπάρχουν κοινά χαρακτηριστικά που θα δείχνουν ένα ποιοτικό φρούτο:

  • λαμπερό λείο δέρμα.
  • μέγεθος από 10 έως 20 cm, βάρος στην περιοχή από 200-300 g.
  • ελαστικότητα ·
  • ελαφριά κωνοφόρα ή τερεβινισμένη γεύση μάνγκο, ειδικά στην περιοχή της ουράς. Η μυρωδιά πρέπει να είναι ξινή - διαφορετικά ο καρπός είναι χαλασμένος.

Το μάνγκο συχνά πηγαίνει στα ράφια των ρωσικών καταστημάτων ανεξερεύνητο - ένας τέτοιος καρπός θα ωριμάσει μέσα σε λίγες μέρες αν τυλιχτεί σε σκοτεινό περγαμηνή και φύγει σε θερμοκρασία δωματίου. Τα ώριμα μάνγκο μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο, αλλά όχι περισσότερο από 5 ημέρες, διαφορετικά ο βασιλιάς των φρούτων θα χάσει τη φρεσκάδα και θα χάσει όλες τις μοναδικές ποιότητες.

http://safeyourhealth.ru/mango-korol-fruktov-polza-i-vred/

Φρούτα μάνγκο

Το εξωτικό για εμάς φρούτο μάνγκο είναι ένα από τα πιο κοινά στη Νοτιοανατολική Ασία. Τα φρούτα του πωλούνται σε τοπικές αγορές, σε σούπερ μάρκετ ή απλά κατά μήκος του δρόμου σε αυτοκίνητα. Αλλά όλα αυτά τα εξωτικά μπορούν να φανούν μόνο κατά την περίοδο μαζικής ωρίμανσης. Το όνομα του μάνγκο σε μετάφραση σημαίνει "μεγάλα φρούτα", γι 'αυτό συχνά ακούτε ότι οι ντόπιοι το αποκαλούν "Φρούτα βασιλιάς".

Πώς μεγαλώνει ένας μάνγκο;

Το μάνγκο είναι ένα αειθαλές δέντρο, το ύψος του οποίου φτάνει μερικές φορές στα 40 μέτρα. Αλλά οι σύγχρονοι κτηνοτρόφοι παρήγαγαν φυλές νάνος, οι οποίες είναι πολύ βολικές για όσους καλλιεργούν αυτό το φρούτο σε βιομηχανική κλίμακα.

Σε νεαρή ηλικία, τα φύλλα του δέντρου είναι ζωγραφισμένα με κοκκινωπή απόχρωση, αλλά με την πάροδο του χρόνου, όσο μεγαλώνει το φυτό, τόσο ισχυρότερο θα είναι το κορεσμένο πράσινο χρώμα.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το στέμμα καλύπτεται με μικρά κίτρινα λουλούδια. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες μάνγκο, κάθε ένα από τα οποία έχει διαφορετικό χρώμα και μέγεθος του ίδιου του καρπού. Και μερικοί είναι ακόμη επιρρεπείς στην αυτο-επικονίαση. Τα φρούτα δεν δεσμεύονται εάν το δέντρο μεγαλώνει σε ακατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες. Η νυχτερινή θερμοκρασία πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 13 μοίρες. Το μάνγκο δεν του αρέσει υψηλό επίπεδο υγρασίας, γιατί η καρποφόρος ανάπτυξη πρέπει να είναι καθαρός και επαρκής φωτισμός. Γι 'αυτό το φυτό προσπαθεί να φυτέψει στην ύπαιθρο.

Τι μοιάζει με ένα μάνγκο;

Τα μάνγκο μπορεί να είναι κίτρινα, πράσινα, πορτοκαλί, κόκκινα. Σε σχήμα, μοιάζουν με μια ελαφρώς επιμήκη δομή σε σχήμα αυγού. Το μέσο βάρος κυμαίνεται από 200 έως 250 γραμμάρια. Αλλά αρκετά συχνά μπορείτε να βρείτε φρούτα που ζυγίζουν μέχρι 400-500 γραμμάρια, και αυτοί οι πρωταθλητές θεωρούνται ότι ζυγίζουν μέχρι 1,5 κιλά.

Το φλοιό του μαγγανιού είναι αρκετά πυκνό και λεία. Ο πολτός είναι ινώδης με γλυκιά γεύση. Μέσα είναι ένα μεγάλο κόκκαλο ανοικτού κίτρινου χρώματος, ελαφρώς πεπλατυσμένο και στις δύο πλευρές.

Πότε είναι η εποχή του μάνγκο στην Ταϊλάνδη;

Μάνγκο - ένας από τους πιο νόστιμους καρπούς της Ταϊλάνδης. Το κλίμα της χώρας είναι ιδανικό για την ωρίμανση αυτής της τροπικής λιχουδιάς. Θέλω απλώς να επιστήσω την προσοχή σας στο γεγονός ότι η περίοδος φρούτων είναι πολύ μικρή και διαρκεί μόνο από τον Απρίλιο έως τον Μάιο. Ήταν αυτή τη στιγμή όλες οι αγορές της χώρας υπερχειλίζουν με κίτρινα φρούτα και η τιμή ανά κιλό πέφτει στα 15-20 μπατ.

Φυσικά, σε μεγάλα σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε μάνγκο όλο το χρόνο, αυτή είναι ακριβώς η τιμή και η γεύση θα είναι κατάλληλες. Οι Ταϊλανδοί αγαπούν αυτό το φρούτο, το τρώνε ακόμα και σε πράσινη μορφή, προσθέτοντας σε όλα τα είδη καυτών μπαχαρικών. Μάνγκο, ένας από εκείνους τους καρπούς που μπορούν να εξαχθούν από τη χώρα. Επομένως, εάν όχι μόνο θέλετε να απολαύσετε τη ζουμερή γεύση των ώριμων φρούτων, αλλά και να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας μαζί τους, επιλέξτε την κατάλληλη στιγμή για να ταξιδέψετε για να ξεκουραστείτε. Και επίσης να διαβάσετε πώς να βγάλετε φρούτα από την Ταϊλάνδη.

Γεύση μάνγκο

Για να δοκιμάσετε την πραγματική γεύση του μάνγκο, θα πρέπει να βρείτε ένα φρούτο που έχει ωριμάσει στο δέντρο. Τα φρούτα που αγοράσαμε από το κατάστημά μας θα έχουν ελαφρώς διαφορετική γεύση, καθώς εξακολουθούν να αποκολλώνται από πράσινο. Το ταϊλανδικό μάνγκο έχει μια ιδιαίτερη γεύση, που θυμίζει ένα συνδυασμό ώριμου ανανά και ροδακινιού. Ο πολτός απλώς λιώνει στο στόμα σου. Τρώγεται ένα κομμάτι, μπορεί να ξεδιψάσει τη δίψα, να γεμίσει το σώμα με φρεσκάδα και δροσιά και συγχρόνως να ξυπνήσει την όρεξη. Οι πιο λεπτές γευσιγνώστες δυσκολεύονται γενικά να συγκρίνουν τη γεύση τους με κάθε καρπό που γνωρίζουμε.

Χρήσιμες ιδιότητες του μάνγκο

Από τις ευεργετικές ιδιότητες του μάνγκο μπορεί να μιλήσει για ώρες. Υπάρχουν πραγματικά πολλά οφέλη από αυτό, γι 'αυτό θα προσπαθήσουμε να τονίσουμε τα πιο βασικά σημεία:

  1. Πρώτα απ 'όλα - αυτός είναι ο κύριος "προμηθευτής" ασκορβικού οξέος. Υπάρχουν αρκετές φορές μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C από ό, τι στα λεμόνια. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, τα φρούτα συνιστάται να τρώτε με κρύο.
  2. Το μάνγκο είναι σε θέση να επηρεάσει θετικά τον ανθρώπινο οστικό ιστό και ταυτόχρονα επιταχύνει τη διαδικασία της επούλωσης του τραύματος.
  3. Τα φρούτα του μάνγκο είναι σε θέση να μειώσουν τη χοληστερόλη στο αίμα.
  4. Κατά τη διάρκεια του πειράματος, Αμερικανοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ο καρπός επιταχύνει την απέκκριση της ζάχαρης από το ανθρώπινο σώμα. Λόγω τέτοιων χαρακτηριστικών, τα φρούτα αξίζουν σε όσους έχουν διαβήτη ή έχουν τάση να είναι υπέρβαροι.
  5. Τα εμβρυϊκά αποτελέσματα στο καρδιαγγειακό σύστημα δεν είναι λιγότερα. Τα συστατικά που περιέχουν μπορούν να ενισχύσουν τα αιμοφόρα αγγεία και επίσης να διευκολύνουν την πορεία της φλεγμονής και των αλλεργιών.
  6. Λόγω του γεγονότος ότι το μάνγκο περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών Α και Γ, είναι πολύ πιο εύκολο για το σώμα να ανέχεται κρυολογήματα. Εάν το σώμα δεν έχει αρκετή βιταμίνη Α, τότε αυτό μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα της όρασης το βράδυ.
  7. Τα συστατικά του μαγγανίου είναι σε θέση να καταστρέψουν τις ελεύθερες ρίζες που επηρεάζουν αρνητικά τα κύτταρα του εγκεφάλου. Μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως πρόληψη του καρκίνου, δηλαδή του καρκίνου του μαστού και του προστάτη.
  8. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο, ο καρπός είναι σε θέση να ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, καθώς και να διατηρεί την ισορροπία του ηλεκτρολύτη, του νερού και της όξινης βάσης.
  9. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες βελτιώνει το πεπτικό σύστημα, ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα και απομακρύνει όλες τις τοξίνες από το σώμα.
  10. Η βιταμίνη Β6 είναι σε θέση να αντιμετωπίσει καταστάσεις άγχους. Η τακτική κατανάλωση φρούτων βοηθά στην ηρεμία και τη βελτίωση της υγείας του νευρικού συστήματος.

Το μάνγκο είναι επίσης ένα διαιτητικό προϊόν, είναι σε θέση να βελτιώσει τις μεταβολικές διεργασίες και να επιταχύνει την απέκκριση των σωματικών υγρών.

Μάνγκο Harm

Παρά μια τέτοια τεράστια λίστα με τις υγιεινές ιδιότητες του μάνγκο, υπάρχει ακόμα μια ομάδα ανθρώπων που πρέπει να προσέχουν όταν χρησιμοποιούν αυτό το φρούτο:

  1. Δεν είναι σκόπιμο να το φάτε για παιδιά ηλικίας κάτω των 3 ετών. Το γεγονός είναι ότι το μάνγκο είναι ένας εξωτικός καρπός, ο οποίος πρακτικά δεν εκπροσωπείται στις χώρες μας. Δεν είναι γνωστό πώς ο παιδικός οργανισμός μπορεί να αντιδράσει στην εισαγωγή ενός νέου προϊόντος.
  2. Αφού έχετε φάει ένα κομμάτι φρούτων, προσπαθήστε να εξαλείψετε την πρόσληψη αλκοόλ για τουλάχιστον 2-3 ώρες.
  3. Το Mango αντενδείκνυται για τους ιδιοκτήτες ευαίσθητου βλεννογόνου.
  4. Προσοχή πρέπει επίσης να είναι εκείνες που είναι επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις.

Πώς να επιλέξετε ένα μάνγκο;

Η επιλογή ενός ώριμου μάνγκο μπορεί να φανεί κάπως δύσκολη. Λόγω των πλούσιων χρωμάτων, τα ακριβή χαρακτηριστικά εμφάνισης απλά δεν υπάρχουν. Αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν μερικοί κανόνες που πρέπει να προσέξετε όταν αγοράζετε μάνγκο:

  1. Η φλούδα ενός ώριμου φρούτου πρέπει να είναι λεία, λαμπερή και όμορφη. Η παρουσία μικρών καφέ μπαλών θα μιλήσει επίσης για την ωριμότητα του εμβρύου.
  2. Στην αφή τα φρούτα είναι αρκετά πυκνά και βαριά. Πατώντας ελαφρώς πάνω σε αυτό, θα πρέπει να σχηματιστεί μια μικρή βαθμίδα, η οποία σχεδόν ισοπεδώνει αμέσως. Πάρα πολύ μαλακά φρούτα θα πει ότι μέσα τους αρχίζουν να επιδεινώνονται.
  3. Αν το μάνγκο έχει ξεπεράσει, τότε η φλούδα του θα είναι φτωχή με πολλές βαθιές ρυτίδες.
  4. Το άρωμα ενός ώριμου φρούτου είναι ευχάριστο και λεπτό με γλυκιά απόχρωση. Τα αλκοολούχα χαρτονομίσματα και η παρουσία όξινου στη μυρωδιά θα πει ότι ο καρπός είναι χαλασμένος.
  5. Εάν αγοράζετε πολύ πράσινα φρούτα, είναι απίθανο στο σπίτι να τα φέρετε σε μια ώριμη κατάσταση.

Πώς να αποθηκεύσετε το μάνγκο;

Το μανγκό μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο και σε θερμοκρασία δωματίου. Όλα εξαρτώνται από την ποιότητα των φρούτων που αγοράσατε. Εάν ο καρπός είναι ελαφρώς πρασινωπός, είναι καλύτερα να τα αφήσετε στο δωμάτιο. Αν έχετε αγοράσει ώριμα φρούτα, τότε για τη συντήρησή τους συνιστάται η χρήση του θαλάμου ψύξης. Όσοι επιθυμούν να διατηρούν νόστιμο πολτό για αρκετούς μήνες πρέπει να βάλουν το φρούτο στην κατάψυξη.

Πώς να φάτε μάνγκο;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καθαρίσετε ένα μάνγκο:

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να τραβήξετε ένα κοφτερό μαχαίρι και να αποφλοιώσετε προσεκτικά τα φρούτα. Στη συνέχεια διαχωρίστε τον πολτό από την πέτρα και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι οι καρποί είναι αρκετά ζουμεροί και κατά τη διάρκεια αυτού του καθαρισμού ο χυμός τους μπορεί να λερώσει τα χέρια ή τα ρούχα.

Η δεύτερη μέθοδος θα είναι πιο αισθητική. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι κατά μήκος των οστών, κόψτε τα μισά του καρπού. Κατόπιν πραγματοποιούνται εγκάρσιες σοβαρές περικοπές. Ταυτόχρονα θα πρέπει να διατηρείται η ακεραιότητα του δέρματος. Γυρίστε τα μισά ελαφρά προς τα έξω και κόψτε τα διαμάντια με ένα μαχαίρι.

Εάν το μάνγκο είναι λίγο συγκλονισμένο, τότε μπορεί να κοπεί σε δύο μισά, και ο πολτός να φάει με ένα κουτάλι.

Το μάνγκο είναι πραγματικά αναγνωρισμένο ως ένα από τα πιο γευστικά φρούτα, το οποίο είναι επίσης πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Νιώστε ότι η πραγματική γεύση και το άρωμα του φρούτου είναι δυνατή μόνο όταν ταξιδεύετε σε τροπικές χώρες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προσπαθήστε να επιλέξετε το σωστό χρόνο ανάπαυσης, έτσι ώστε το ταξίδι θα πρέπει να θυμόμαστε όχι μόνο με κολύμπι στη θάλασσα, αλλά και γνωρίζοντας με νέα φρούτα.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-mango.html

Μάνγκο: 28 ευεργετικές και 6 επιβλαβείς ιδιότητες

Το μάνγκο είναι ένα ωοειδές, ζουμερό και σαρκώδες τροπικό φρούτο με γεύση ροδάκινου και ανανά. Το χρώμα του καρπού μπορεί να είναι κόκκινο, κίτρινο και πράσινο, και το χρώμα του πολτού - κίτρινο ή πορτοκαλί. Το μάνγκο περιέχει πάνω από 20 βιταμίνες και μέταλλα. Είναι ο καρπός ενός μεγάλου αειθαλούς φυτού που αναπτύσσεται αποκλειστικά στους τροπικούς και τους υποτροπικούς.

Σε όλη την ιστορία, κάθε μέρος του μάνγκο, συμπεριλαμβανομένου του ίδιου του καρπού, του δέρματος, των φύλλων και του φλοιού του δέντρου, έχει χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για διάφορες ασθένειες. Μια μελέτη της Αυστραλίας συνδέει το μάνγκο με καλή υγεία, καθώς τα φρούτα περιέχουν ορισμένες βιολογικά δραστικές ενώσεις. Μια έκθεση που δημοσιεύθηκε από το υγειονομικό τμήμα της Αϊόβα αναφέρει ότι το μάνγκο περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα β-καροτίνης, η οποία είναι γνωστό ότι προστατεύει τον οργανισμό από πολλές ασθένειες.

Γενικά οφέλη

1. Βοηθά στη θεραπεία του διαβήτη.

Το μάνγκο σχετίζεται με μείωση των επιπέδων σακχάρου αίματος σε παχύσαρκους ενήλικες. Αν και δεν οδηγεί σε απώλεια βάρους, η τακτική κατανάλωση μάνγκο έχει θετική επίδραση στα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα. Άλλες μελέτες δείχνουν επίσης ότι η συμπερίληψη του μάνγκο στη διατροφή επηρεάζει τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και των γλυκαιμικών παραμέτρων.

Για τη μελέτη ελήφθη ομάδα 20 ατόμων που πάσχουν από παχυσαρκία. Έρευνες έδειξαν ότι η κατανάλωση μισού φρέσκου μάνγκο για 12 εβδομάδες οδηγεί σε μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Αυτό το αποτέλεσμα, σύμφωνα με τους ερευνητές, οφείλεται στην παρουσία ινών και μαγγιφερίνης.

Μια άλλη μελέτη στο Mysore βρήκε ότι το εκχύλισμα φλούδας μάνγκο είχε αντιδιαβητικές ιδιότητες. Μια ιαπωνική μελέτη έδειξε ότι η μαγγιφερίνη μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2.

2. Κανονικοποιεί την αρτηριακή πίεση.
Δεδομένου ότι το μάνγκο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο και κάλιο και ταυτόχρονα χαμηλό σε νάτριο, είναι ένας άλλος φυσικός τρόπος να μειωθεί η αρτηριακή πίεση. Η υψηλή αρτηριακή πίεση επηρεάζει έναν τεράστιο αριθμό ανθρώπων. Και μόνο οι μισοί από αυτούς γνωρίζουν τα προβλήματά τους. Σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύεται από το Νοσοκομείο και τις Κλινικές Stanford, το μάνγκο είναι μια πλούσια πηγή καλίου, η οποία βοηθά στην πρόληψη της υπέρτασης.

3. Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Το μάνγκο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα πηκτίνης, διαλυτής ίνας, που μπορεί να βοηθήσει φυσικά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Σε συνδυασμό με χαμηλά επίπεδα νατρίου και υψηλά επίπεδα καλίου και βιταμίνης Β, η πηκτίνη συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

4. Ενεργοποιεί την εγκεφαλική δραστηριότητα.
Το μάνγκο περιέχει βιταμίνη Β6, η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση και τη βελτίωση της εγκεφαλικής λειτουργίας. Η βιταμίνη Β6 και άλλες βιταμίνες Β είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση υγιών νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο, καθώς και για τη διατήρηση μιας καλής διάθεσης και την προαγωγή βαθιάς ύπνου υψηλής ποιότητας.

Ο σίδηρος βοηθά στην κανονική λειτουργία του εγκεφάλου και η βιταμίνη Β6 υποστηρίζει τη γνωστική του ανάπτυξη. Μια μελέτη που διεξήχθη στο Big Noida (Ινδία) έδειξε ότι τα εκχυλίσματα μάνγκο περιέχουν ορισμένες ουσίες που βελτιώνουν τη μνήμη.

5. Προστατεύει από την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
Ο πολτός μάνγκο περιέχει αντιοξειδωτική ζεαξανθίνη. Έχει σχεδιαστεί για να φιλτράρει τις βλαβερές υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου, παίζοντας έτσι προστατευτικό ρόλο στα μάτια, καθώς επίσης προστατεύοντας από την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, η οποία είναι η κύρια αιτία της απώλειας όρασης στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο ηλικιακός εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας καταστρέφει την ωχρά κηλίδα, το τμήμα του οφθαλμού που παρέχει τη σαφή κεντρική όραση που απαιτείται για 100% ποιότητα όρασης.

6. Ενισχύει το μυοσκελετικό σύστημα.
Το μάνγκο έχει υψηλό επίπεδο βιταμίνης Κ, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο θραύσης των οστών. Το μάνγκο περιέχει ασβέστιο - το κύριο θρεπτικό συστατικό για την κατασκευή ιστών οστών. Επιπλέον, η βιταμίνη Κ είναι σημαντική για την πλήρη απορρόφηση του ασβεστίου.

Η βιταμίνη C που περιέχεται στο μάνγκο προωθεί το σχηματισμό κολλαγόνου, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό των οστών και των συνδετικών ιστών. Το μανγκό περιέχει επίσης λουπεόλη - μια ένωση που δρα ενάντια στη φλεγμονή και την αρθρίτιδα.

7. Καταπολεμά τον καρκίνο.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το μάνγκο είναι πλούσιο σε πηκτίνη, το οποίο όχι μόνο βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, αλλά βοηθά επίσης στην προστασία των ανδρών από τον καρκίνο του προστάτη. Η πηκτίνη συνδυάζεται με τη γαλακτίνη-3, μια πρωτεΐνη που παίζει σημαντικό ρόλο σε όλα τα στάδια του καρκίνου. Επιπλέον, οι υψηλές δόσεις βήτα-καροτίνης διατροφής επίσης βοηθούν στην προστασία των ανδρών από τον καρκίνο του προστάτη. Οι αντικαρκινικές ιδιότητες του μάνγκο αποδίδονται επίσης στη μανργιφερίνη.

Μια άλλη μελέτη που διεξήχθη το 2015 διαπίστωσε ότι πολυφαινόλες μάνγκο καταστέλλουν τον καρκίνο του μαστού. Διαπιστώθηκε ότι η μαγγιφερίνη αναστέλλει επίσης την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου και του ήπατος και άλλων καρκινικών κυττάρων. Οι φυτικές ίνες Mango περιέχουν καροτενοειδή, ασκορβικό οξύ, τερπενοειδή και πολυφαινόλες - τα οποία είναι όλα υπεύθυνα για την πρόληψη του καρκίνου. Μια μελέτη του Τέξας το 2010 επιβεβαίωσε επίσης την αντι-καρκινογόνο επίδραση των μαγγών.

Σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Πανεπιστήμιο του Τέξας, πολυφαινολικές ενώσεις μάνγκο έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες (μπορεί να οδηγήσει σε χρόνιες ασθένειες και καρκίνο). Επιπλέον, οι πολυφαινολικές ενώσεις έχουν αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι το μάνγκο δεν είναι θεραπεία για καρκίνο, αλλά συμβάλλει μόνο στην πρόληψή του και θα είναι αποτελεσματική με πολύπλοκη θεραπεία.

8. Θεραπεία της αναιμίας.
Τα φρούτα μάνγκο είναι επίσης πλούσια σε σίδηρο και είναι πολύ χρήσιμα για εκατομμύρια ανθρώπους που υποφέρουν από την ανεπάρκεια. Η έλλειψη σιδήρου είναι η πιο κοινή αιτία της αναιμίας.

9. Καταπολεμά τη γήρανση.
Το μάνγκο βοηθάει στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης Α και βιταμίνης C, που βοηθούν στην παραγωγή πρωτεϊνών κολλαγόνου στο σώμα. Είναι γνωστό ότι το κολλαγόνο επιβραδύνει τη διαδικασία της φυσικής γήρανσης του δέρματος, προστατεύοντας τα αιμοφόρα αγγεία και τον συνδετικό ιστό του δέρματος.

10. Αυξάνει την ασυλία.
Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι η πρώτη γραμμή άμυνας ενάντια στους ανεπιθύμητους εισβολείς. Αυτή είναι αυτή που είναι υπεύθυνη για όλα όσα σχετίζονται με τη διατήρηση της υγείας. Όπως έχουμε πει, το μάνγκο είναι πλούσιο σε β-καροτένιο, το οποίο βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το βήτα καροτένιο στο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α και αυτό βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψουν την υγεία.

Το μάγκο, πλούσιο σε βιταμίνη C, παίζει σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Εκτός από τη βιταμίνη C, το μάνγκο είναι επίσης πηγή ψευδαργύρου, το οποίο είναι σημαντικό για τη διατήρηση της συνολικής υγείας του ανοσοποιητικού συστήματος. Σύμφωνα με μια μελέτη στο Rajasthan (Ινδία), είναι γνωστό ότι η βιταμίνη C μειώνει τα συμπτώματα αλλεργίας και βοηθά στην καταπολέμηση λοιμώξεων. Και σύμφωνα με ένα άλλο άρθρο που δημοσιεύεται από το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον, η βιταμίνη C προστατεύει πρωτίστως τα κύτταρα του σώματος, τα οποία παράγονται από το ανοσοποιητικό σύστημα για να σκοτώνουν τους παθογόνους οργανισμούς, από αντιδρώντα είδη οξυγόνου.

11. Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα.
Μεσαίου μεγέθους μάνγκο μπορεί να περιέχει έως και 40 τοις εκατό των ημερήσιων διαιτητικών ινών απαιτήσεις. Είναι απαραίτητο για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της δράσης ως φυσική θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα.

12. Εξαλείφει τη διάρροια.
Τα φύλλα μάνγκο μπορούν να εξαλείψουν τη διάρροια επειδή είναι πλούσια σε τανίνες. Αποξηραίνονται και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της διάρροιας. Το αφέψημα φύλλων μανγκό είναι μια δημοφιλής ιατρική διάρροιας, για παράδειγμα, σε ορισμένα μέρη των νησιών της Καραϊβικής.

13. Βελτίωση της πέψης.
Διαιτητικές ίνες, είναι η ίνα που περιέχεται στο μάνγκο, μας επιτρέπει να αισθανόμαστε πλήρεις για πολύ καιρό. Διατηρεί τα έντερα καθαρά, επιτρέποντάς του να λειτουργεί άριστα, αφαιρώντας όλες τις τοξίνες και τις τοξίνες. Επιπλέον, το μάνγκο περιέχει ορισμένα πεπτικά ένζυμα που διασπούν τις πρωτεΐνες και προάγουν την σωστή πέψη. Διαπιστώθηκε ότι οι διαιτητικές ίνες υποστηρίζουν την υγεία της γαστρεντερικής οδού, η οποία σταθερά βελτιώνει την πέψη.

14. Θεραπεύει το άσθμα.
Ουσίες όπως το β-καροτένιο που εισέρχονται στο σώμα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης άσθματος. Το άσθμα εμφανίζεται ως αποτέλεσμα φλεγμονής του αναπνευστικού συστήματος, το οποίο οδηγεί σε προσωρινή στένωση των αεραγωγών που μεταφέρουν αέρα από τη ρινική και στοματική κοιλότητα στους πνεύμονες. Αυτό οδηγεί σε δύσπνοια, δύσπνοια, βήχα, σπασμούς, ή ακόμα και θάνατο.

15. Προωθεί την απώλεια βάρους.
Ορισμένες μελέτες έχουν επικεντρωθεί στη σημασία όχι μόνο του φρούτου μάνγκο, αλλά και της φλούδας του. Το μυστικό βρίσκεται στα φυτοχημικά, τα οποία δρουν ως φυσικοί διαλύτες λιπαρών ιστών. Αυτές οι ουσίες βρίσκονται μόνο στο εξωτερικό κέλυφος του εμβρύου. Σε μια άλλη μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Queensland, δόθηκε έμφαση στη σημασία της φλούδας του μάνγκο (που οι περισσότεροι από εμάς συνήθως πετάμε) για την απώλεια βάρους.

Το φλοιό από μάνγκο περιέχει ίνες, κάτι που είναι σημαντικό για τη διαδικασία απώλειας βάρους. Μια μελέτη του Πανεπιστημίου της Μινεσότα έχει αποδείξει ότι οι διαιτητικές ίνες στα φρούτα και τα λαχανικά βοηθούν στη μείωση του βάρους. Αυτό οφείλεται στην ικανότητα των ινών να μειώνουν την όρεξη, συμβάλλοντας έτσι στην απώλεια βάρους.

16. Εξαλείφει τις πέτρες στα νεφρά.
Το μάνγκο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β6 και, σύμφωνα με μια αμερικανική μελέτη, αυτή η βιταμίνη μπορεί να μειώσει την οξαλική κύστη (οξαλικές πέτρες). Το κάλιο σε μάνγκο έχει επίσης βρεθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο των νεφρών.

17. Διευκολύνει τη θερμική διαδρομή.
Τα ώριμα μάνγκο θεωρούνται αναζωογονητικά τρόφιμα. Ο χυμός τους μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ανακάμψει από το θερμοπληξία. Τα φρέσκα ακατέργαστα μάνγκο επίσης βοηθούν στην ψύξη του σώματος. Ο καρπός συμβάλλει στο γεγονός ότι το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα παραμένει καλά ενυδατωμένο. Αυτός είναι ένας ακόμα λόγος για τον οποίο είναι προτιμότερο να πίνουν το καυτό καλοκαίρι.

Δεδομένου ότι το μάνγκο είναι μια πλούσια πηγή καλίου, βοηθά στη διατήρηση του επιπέδου του νατρίου στο σώμα. Αυτό, με τη σειρά του, ρυθμίζει το επίπεδο του υγρού στο σώμα και αποτρέπει την εμφάνιση θερμικής διαδρομής.

Οφέλη για τις γυναίκες

18. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Το μάγκο είναι πλούσιο σε σίδηρο και βιταμίνες Α, C και Β6 - όλες είναι χρήσιμες για τις έγκυες γυναίκες. Η βιταμίνη Α βοηθά στην καταπολέμηση λοιμώξεων και αποτρέπει τα προβλήματα όρασης στα νεογνά. Το μάγκο εξαλείφει την πρήξιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω των υδατικών και χολικών ιδιοτήτων του.

19. Κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
Το μάγκο είναι χρήσιμο για τα κορίτσια και τις γυναίκες κατά τον έμμηνο κύκλο, καθώς ο καρπός αυτός έχει υψηλή συγκέντρωση σιδήρου. Άφθονο έκκριση στις κρίσιμες ημέρες μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια σιδήρου. Για να αποφύγετε αυτό, φάτε μάνγκο.

Οφέλη για το δέρμα

20. Έχει αντιγηραντική δράση.
Σε μια μελέτη που διενεργήθηκε το 2013 από Κορεάτες επιστήμονες, διαπιστώθηκε ότι τα εκχυλίσματα μάνγκο είναι αποτελεσματικά κατά της γήρανσης του δέρματος που προκαλείται από τις υπεριώδεις ακτίνες. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το μάνγκο είναι πλούσιο σε β-καροτένιο και βιταμίνη Α και, σύμφωνα με τη μελέτη, τα καροτενοειδή είναι φωτοπροστατευτικά. Τα καροτενοειδή απορροφούν τις φωτοχημικές αντιδράσεις στην επιδερμίδα, προστατεύοντας έτσι το δέρμα από τις υπεριώδεις ακτίνες. Η βιταμίνη Α και η βήτα-καροτίνη προάγουν την επούλωση και την αναζωογόνηση του δέρματος.

21. Ανακουφίζει τα σημεία ακμής και ηλικίας.
Βρέθηκε επίσης ότι η βιταμίνη Α μειώνει την παραγωγή σμήγματος από τους σμηγματογόνους αδένες. Βοηθά να απαλλαγούμε από την ακμή και την ακμή. Η βιταμίνη Α συμβάλλει επίσης στην αποκατάσταση της επιδερμίδας, η οποία θα βοηθήσει στην εξάλειψη των ίχνων ακμής, ουλών, ραγάδων και σημείων ηλικίας.

22. Χρήσιμο για ξηρό δέρμα.
Το Mango θρέφει, ενυδατώνει και κάνει απαλή, ξηρή επιδερμίδα. Μπορεί να εφαρμοστεί στο δέρμα, αναμιγμένο με γιαούρτι, για 15 λεπτά. Η ρετινόλη και η τοκοφερόλη που περιέχονται στο μάνγκο είναι πηγές ομορφιάς και υγείας του δέρματος.

Οφέλη για τα μαλλιά

23. Ισχυρά και όμορφα μαλλιά.
Το μάνγκο είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης C και ως εκ τούτου προάγει την παραγωγή κολλαγόνου. Το κολλαγόνο είναι μια βασική πρωτεΐνη που είναι υπεύθυνη για την ομορφιά και την υγεία των μαλλιών. Επαναφέρει τη δομή τους και εμποδίζει την εμφάνιση διαχωρισμένων άκρων.

24. Δίνει λάμψη στα μαλλιά.
Για να κάνετε τα θαμπό μαλλιά σας λαμπερά, προσθέστε τη βιταμίνη Α στη διατροφή σας, που ρυθμίζει το τριχωτό της κεφαλής.

25. Εξαλείφει την πιτυρίδα.
Το Mango τρέφει επίσης τα μαλλιά και εξαλείφει την πιτυρίδα. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από την παρουσία β-καροτίνης.

26. Προάγει την ανάπτυξη των τριχών.
Η βιταμίνη Ε ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής και την απορρόφηση του οξυγόνου από τα θυλάκια της τρίχας. Αυτό συμβάλλει στην αυξημένη ανάπτυξη των μαλλιών, καθώς και στην πρόληψη της απώλειας και της εμφάνισης πρόωρων γκρίζων μαλλιών.

Οφέλη για τους άνδρες

27. Κανονικοποιεί τη σεξουαλική ζωή.
Το μάνγκο είναι ένα καλό αφροδισιακό. Ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνη Ε, η οποία είναι γνωστό ότι αυξάνει τη σεξουαλική δραστηριότητα. Μια αυστραλιανή μελέτη διαπίστωσε ότι ένας συνδυασμός βιταμίνης Ε και β-καροτίνης βελτιώνει την ποιότητα του σπέρματος στους άνδρες. Διαπιστώθηκε επίσης ότι αυτός ο συνδυασμός είναι η καλύτερη προστασία από τη βλάβη του σπέρματος.

Μια άλλη έκθεση, που δημοσιεύτηκε από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ, διαπίστωσε ότι η βιταμίνη Ε προστατεύει τη μεμβράνη του σπέρματος από βλάβες. Σε άνδρες που καταναλώνουν μάνγκο, η ισχύς βελτιώνεται και η σεξουαλική επιθυμία αυξάνεται.

28. Πρόληψη των αρσενικών ασθενειών.
Χάρη στο μαγγάνιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και χαλκό που περιέχονται στο μάνγκο, το αρσενικό αναπαραγωγικό σύστημα αρχίζει να λειτουργεί σωστά. Το μάνγκο είναι ένας προφυλακτικός παράγοντας για ασθένειες του προστάτη, των ουροφόρων και των γεννητικών οργάνων.

Ζημία και αντενδείξεις του μάνγκο

1. Μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.
Δεδομένου ότι τα μάνγκο από την ίδια οικογένεια με τα φιστίκια ή τα κάσιους, αν είστε αλλεργικοί σε αυτά τα προϊόντα, είναι καλύτερο να μην καταναλώνετε μάνγκο. Επιπλέον, το μάνγκο είναι μια μακρινή συγγένεια δηλητηρίου κισσού, έτσι ευαισθησία σε αυτό μπορεί να παρατηρηθεί. Μερικοί άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στο λατέξ έχουν επίσης διασταυρούμενη αντίδραση στο μάνγκο, οπότε προσέξτε.

2. Συμβάλλει στην εμφάνιση δερματίτιδας.
Το μάνγκο περιέχει επίσης μια μικρή ποσότητα ουρουσινόλης, που μπορεί να προκαλέσει δερματίτιδα σε ευαίσθητους ανθρώπους.

3. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για προβλήματα με τα νεφρά.
Αν έχετε προβλήματα με τα νεφρά, τότε καταναλώνετε υπερβολικό κάλιο (και το μάνγκο είναι αρκετό) μπορεί να είναι επικίνδυνο και μερικές φορές θανατηφόρο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι νεφροί πρέπει να συμμετέχουν στην εργασία με πλήρη ικανότητα για να απομακρύνουν το πλεόνασμα καλίου από το αίμα.

4. Δεν μπορείτε να φάτε άψητο μάνγκο.
Εάν χρησιμοποιείτε περισσότερα από δύο μη άγρια ​​μάγκο την ημέρα, μπορεί να εμφανίσετε κολικό, ερεθισμό του γαστρεντερικού βλεννογόνου και του λαιμού. Επίσης, μην υπερκατανάλωση μάνγκο, μπορεί να οδηγήσει σε εντερική αναστάτωση ή δυσκοιλιότητα.

5. Χρησιμοποιείτε με προσοχή όταν εμφανίζετε παγκρεατίτιδα.
Δεδομένου ότι το μάνγκο έχει υψηλό επίπεδο σακχάρων, το φλεγμονή του παγκρέατος δύσκολα μπορεί να αντιμετωπίσει ένα τέτοιο φορτίο. Λόγω της μεγάλης ποσότητας οργανικών οξέων, ο σχηματισμός των παγκρεατικών πρωτεασών μπορεί να αυξηθεί, οδηγώντας σε καταστροφή του παγκρέατος.

6. Μην πίνετε αλκοόλ.
Το μάνγκο δεν συνδυάζεται με αλκοόλ. Επιπλοκώνει την απέκκριση της αιθυλικής αλκοόλης από το σώμα. Ένα τέτοιο μείγμα μπορεί να προκαλέσει πολλές ασθένειες.

Η χημική σύνθεση του προϊόντος

Η διατροφική αξία του μάνγκο (100 g) και το ποσοστό της ημερήσιας αξίας:

  • Διατροφική αξία
  • Βιταμίνες
  • Μακροθρεπτικά συστατικά
  • Ιχνοστοιχεία
  • θερμίδες 60 kcal - 4,21%.
  • πρωτεΐνες 0,8 g - 0,98%.
  • λίπη 0,4 g - 0,62%.
  • υδατάνθρακες 15 g - 12%.
  • διαιτητικές ίνες - 1,6 g - 8%.
  • νερό - 83,5 g - 3,26%.
  • Ένα 54 mcg - 6%.
  • C 36,4 mg - 40,4%.
  • Ε 0,9 mg - 6%.
  • K 4.2 μg - 3.5%.
  • Β1 0,028 mg - 1,9%.
  • Β2 0,038 mg - 2,1%.
  • Β4 7,6 mg - 1,5%.
  • Β5 0,197-4%.
  • Β6 0,119 mg - 6%.
  • B9 43 μg - 10,8%.
  • βήτα-καροτίνη 0,64 mg - 12,8%.
  • ΡΡ 0.669 mg - 3.3%.
  • καλίου 168 mg - 6,7%.
  • ασβέστιο 11 mg - 1,1%.
  • μαγνήσιο 10 mg - 2,5%.
  • νάτριο 1 mg - 0,1%.
  • φωσφόρου 14 mg - 1,8%.
  • σίδηρος 0,16 mg - 0,9%.
  • μαγγάνιο 0,063 mg - 3,2%.
  • χαλκός 111 μg - 11,1%.
  • σελήνιο 0,6 μg - 1,1%.
  • Ψευδάργυρος 0,09 mg - 0,8%.

Συμπεράσματα

Το μάνγκο είναι ο βασιλιάς των καρπών. Αλλά μην ξεχνάτε ότι το μάνγκο είναι ένα εξωτικό φρούτο για τους Ρώσους και έχει αντενδείξεις.

  • Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  • Βοηθά στη θεραπεία του διαβήτη.
  • Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
  • Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
  • Διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα.
  • Προστατεύει από την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
  • Ενισχύει το μυοσκελετικό σύστημα.
  • Καταπολεμά τον καρκίνο.
  • Θεραπεύει την αναιμία.
  • Καταπολεμά τη γήρανση.
  • Αυξάνει την ασυλία.
  • Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και εξαλείφει τη διάρροια.
  • Βελτιώνει την πέψη.
  • Θεραπεύει το άσθμα.
  • Προωθεί την απώλεια βάρους.
  • Εξαλείφει τις πέτρες στα νεφρά.
  • Βοηθάει με θερμική διαρροή.
  • Χρήσιμο για το δέρμα και τα μαλλιά.
  • Χρήσιμο για άνδρες και γυναίκες.
  • Μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.
  • Συμβάλλει στην εμφάνιση δερματίτιδας.
  • Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προβλήματα με τα νεφρά.
  • Δεν μπορείτε να φάτε άγονα φρούτα.
  • Χρησιμοποιήστε με προσοχή την παγκρεατίτιδα.
  • Μην πίνετε αλκοόλ.

Ακολουθώντας τις συστάσεις και λαμβάνοντας υπόψη πιθανές παρενέργειες και αντενδείξεις, θα απολαύσετε αυτό το φρούτο και θα έχετε μόνο θετική επίδραση από το μάνγκο. Το κύριο πράγμα - μην τους καταχραστείτε!

Πηγές έρευνας

Η κύρια έρευνα για το μάνγκο διεξήχθη από ξένους γιατρούς και επιστήμονες. Παρακάτω μπορείτε να εξοικειωθείτε με τις κύριες πηγές έρευνας, βάσει των οποίων γράφτηκε αυτό το άρθρο:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21535682
  2. https://idph.iowa.gov/Portals/1/Files/INN/LP1%202-3%20Focus%20on%20Fruits%20Final%207.13.12.pdf
  3. http://msue.anr.msu.edu/news/benefits_of_mangos_for_the_body
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25796713
  5. https://www.theguardian.com/news/2004/oct/28/thisweekssciencequestions.cancer
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20205391
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4963872/
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26194618
  9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4726971/
  10. https://nfs.tamu.edu/2014/05/28/research-studies-show-mango-may-help-prevent-breast-cancer/
  11. διαφήμιση
  12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4336979/
  13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17052832
  14. http://adsabs.harvard.edu/abs/2015NatSR. 510344Ν
  15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26604360
  16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11558577
  17. https://blogs.illinois.edu/view/6367/207401?count=1
  18. https://info.umkc.edu/unews/the-health-journal-5/
  19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21749600
  20. https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/mangos-and-almonds-can-improve-male-fertility-2317275.html
  21. https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00178516
  22. http://www.dailymail.co.uk/health/article-124003/Ten-ways-boost-fertility.html
  23. https://idph.iowa.gov/Portals/1/userfiles/94/School%20Grant%20Program/Year%201%20Lessons/2-3%20Mango%20complete%20lesson.pdf
  24. http://www.in.gov/isdh/20096.htm
  25. http://www.open.edu/openlearncreate/mod/oucontent/view.php?id=45printable=1
  26. http://www.dailymail.co.uk/health/article-2153433/Eat-mangoes-lose-weight-stay-slim.html
  27. http://pubs.rsc.org/en/Content/ArticleLanding/2012/FO/c2fo30073g#!divAbstract
  28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15797686
  29. https://hartland.edu/2017/01/23/mangoes-benefit-diabetics/
  30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8067602
  31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11687089
  32. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2013/may/04/why-mango-is-good-for-you
  33. http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-A
  34. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1722697/pdf/v082p00907.pdf
  35. https://www.ag.ndsu.edu/publications/food-nutrition/eating-for-your-eye-health
  36. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3738980/
  37. https://healthcare.utah.edu/moran/news/2013/08/14-bernstein-areds2.php
  38. https://www.floridacareercollege.edu/
  39. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20120497/
  40. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3941952/
  41. https://www.ucdmc.ucdavis.edu/transplant/posttransplant/post_potass_eng.pdf
  42. http://msue.anr.msu.edu/news/low_carb_fruits_15_grams_or_less_per_serving
  43. http://sim.stanford.edu/resources/smg_patient_info/POTASSIUM9-09.pdf
  44. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23458392
  45. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/
  46. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257702/
  47. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277013/
  48. http://www.pacific.edu/Documents/student-life/health-services/Wellness%20in%20the%20Workplace.V3Issue11%20(2).pdf
  49. http://www-bsac.eecs.berkeley.edu/

kimly / cosm / Θεωρία / CH7_8_SkinStructureDiseasesDisorder.pdf

  • https://food.unl.edu/documents/Mango%20Tango%20Black%20Bean%20Salsa.pdf
  • http://video.urology.jhu.edu/story/11895413/immune-boosting-foods-youll-love
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3783921/
  • http://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/immunity
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4265710/
  • https://www.pomona.edu/administration/dining/health-wellness/macronutrients
  • https://crcphp.arizona.edu/your-health/basics/vitamins-and-minerals
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2764818/
  • https://answers.webmd.com/answers/5034876/is-mango-good-for-you
  • http://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/7-more-reasons-to-have-mangoes-2819063/
  • http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download;jsessionid=BADDB8F7F0201FCEC3D22CF0B6774AEA?doi=10.1.1.672.7081rep=rep1type=pdf
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249901/
  • http://cookingoncampus.arizona.edu/article/taste-travel
  • http://healthandstyle.edu/
  • https://paulmitchell.edu/blog/posts/food-for-healthy-hair-skin
  • https://sites.psu.edu/plantpropagationmethodskrs/grafting/
  • https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mango_ars.html
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4058214/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3082076/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4499388/
  • http://hosting.uaa.alaska.edu/afpmc/Superfood%20Smoothies2.pdf
  • Πρόσθετες χρήσιμες πληροφορίες για το μάνγκο

    Πώς να χρησιμοποιήσετε

    1. Στο μαγείρεμα.
    Υπάρχουν πολλοί τρόποι να απολαύσετε το μάνγκο, αλλά ένα από τα καλύτερα και πιο υγιεινά πράγματα τρώει φρέσκα φρούτα. Μπορείτε να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα, λουλούδι, παγωτό, πουτίγκα ή γιαούρτι από το μάνγκο. Επιπλέον, τα μάνγκο μπορούν να ψηθούν, να στεγνώσουν, να μαγειρευτούν, να προστεθούν σε σάλτσες κρέατος και να γεμίσουν πίτες.

    2. Στην κοσμετολογία.
    Για καλλυντικούς σκοπούς, το λάδι κατασκευάζεται από μάνγκο, το οποίο στη συνέχεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών. Το βούτυρο μανγκό και τα ίδια τα φρούτα προστίθενται σε μάσκες, τονωτικά, πηκτές ντους, σαμπουάν και λοσιόν.

    Πώς να επιλέξετε

    • Πρέπει να γνωρίζετε ότι τα μάνγκο πρέπει να επιλέγονται με γεύση, όχι με χρώμα. Το χρώμα δεν δείχνει πάντοτε την ωριμότητα του καρπού.
    • Το ώριμο μάνγκο έχει συνήθως ένα πλούσιο, φρουτώδες, γλυκό άρωμα.
    • Θα πρέπει να έχει ένα ομαλό και πυκνό δέρμα.
    • Το συρρικνωμένο δέρμα υποδεικνύει την ανωριμότητα του εμβρύου.
    • Τα φρούτα πρέπει να είναι ελαφρώς απαλά στην αφή.
    • Μετά το πάτημα του φρούτου δεν πρέπει να αλλάξει το σχήμα του.
    • Εάν μετά την συμπίεση του καρπού υπάρχουν δακτυλικά αποτυπώματα, αυτό σημαίνει ότι έχει υπερώριμα και σύντομα θα επιδεινωθεί.
    • Όταν πιέζετε, η φλούδα δεν πρέπει να καταστραφεί. Εάν εξακολουθεί να είναι κατεστραμμένο, θα δείξει ότι ο καρπός είναι παλαιός.
    • Όταν αγοράζετε ένα μάνγκο, πρέπει να επιλέξετε τους καρπούς που δεν έχουν σκοτεινές κηλίδες, χτυπήματα και ζημιές.
    • Το μάνγκο πρέπει να ζυγίζει τουλάχιστον 200-300 γραμμάρια.
    • Ο πολτός ώριμων καρπών είναι πορτοκαλί και κίτρινο.
    • Η γεύση του ώριμου μάνγκο μοιάζει με ένα πεπόνι, καρότο ή λεμόνι με μια ελαφριά γεύση από πευκοβελόνες.

    Διαβάστε επίσης το λεπτομερές άρθρο: Πώς να επιλέξετε το σωστό μάνγκο

    Πώς να αποθηκεύσετε

    • Η διάρκεια ζωής του μάνγκο είναι από μία έως δύο εβδομάδες.
    • Τα ώριμα μάνγκο μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και 4 ημέρες.
    • Δεν συνιστάται η αποθήκευση φρούτων σε μια πλαστική σακούλα, χρειάζονται αέρα.
    • Τα φρούτα μάνγκο μπορούν να παγώσουν. Η κατάψυξη κάνει το δέρμα τους μαύρο, αλλά η σάρκα παραμένει σε καλή κατάσταση.
    • Είναι δυνατό να παγώσουν εντελώς όλα τα φρούτα ή κομμένα σε κομμάτια.
    • Εάν το μάνγκο παραμένει λίγο ανώριμο, τοποθετήστε το σε μια χάρτινη σακούλα και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος. Θα ωριμάσουν μέσα σε δύο ημέρες ή περισσότερο (ανάλογα με το βαθμό ανωριμότητας).
    • Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε άψητα μάνγκο σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά στην περίπτωση αυτή, η ωρίμανση θα διαρκέσει περίπου μια εβδομάδα. Μόλις ωριμάσουν, μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο.
    • Για τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση του μάνγκο μπορεί να στεγνώσει.

    Ιστορία του

    Το όνομα του φρούτου μάνγκο προέρχεται από τη λέξη Tamil "mankkaya" ή "mangay". Ωστόσο, όταν οι Πορτογάλοι έμποροι έφτασαν και εγκαταστάθηκαν στη Δυτική Ινδία, έδωσαν σε αυτό το φρούτο το όνομα manga, το οποίο τελικά έδωσε τη θέση του στη σύγχρονη εκδοχή του μάνγκο.

    Προερχόμενοι από την Ανατολική Ινδία, τα νησιά Andaman και τη Βιρμανία, τα μάνγκο είναι δημοφιλή σε όλο τον κόσμο σήμερα. Πιστεύεται ότι ακόμη και στον αιώνα π.Χ. Βουδιστές μοναχοί έφεραν καρπούς στη Μαλαισία και την Ανατολική Ασία.

    Η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός μάνγκο. Αλλά έχει πολύ λίγες εξαγωγές, καθώς τα περισσότερα προϊόντα καταναλώνονται στην εγχώρια αγορά. Το ινδικό μάνγκο είναι το μόνο δέντρο μάνγκο που καλλιεργείται συνήθως σε αρκετές τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Το πρώτο δέντρο μάνγκο εμφανίστηκε πριν από 4-5 χιλιάδες χρόνια στην ανατολική Ινδία, το Πακιστάν και τη Βιρμανία.

    Οι σπόροι μαγγανιού ταξίδευαν με ανθρώπους από την Ασία στη Μέση Ανατολή, στην Ανατολική Αφρική και τη Νότια Αμερική σε περίπου 300-400 χρόνια. ne Αρχικά αναπτύχθηκαν στη Μαλαισία, την Ανατολική Ασία και επίσης στην Ανατολική Αφρική.

    Πορτογάλοι ερευνητές ανακάλυψαν μάνγκο για ανθρώπους στην Αφρική και τη Βραζιλία. Πριν από την εμφάνιση και καλλιέργεια του μάνγκο στην Καλιφόρνια (περίπου το 1880), πιστεύεται ότι η καλλιέργειά της ξεκίνησε στη Φλόριντα και τη Χαβάη νωρίτερα, το 1800.

    Ως εθνικός καρπός της Ινδίας, του Πακιστάν και των Φιλιππίνων, καθώς και του εθνικού δέντρου του Μπαγκλαντές, τα φρούτα μάνγκο και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται τελετουργικά για να διακοσμήσουν θρησκευτικές τελετές, αργίες και εορτασμούς, καθώς και γάμους.

    Κάποιος δεν πρέπει να εκπλήσσει που πολλές ιστορίες της ινδικής μυθολογίας αναφέρουν τα ελάφια μάνγκο. Στην πραγματικότητα, ο Βούδας λέγεται ότι έχει διαλογιστεί σε ένα άλσος μάνγκο κάτω από το θόλο των δέντρων τους. Η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός μάνγκας στον κόσμο.

    Πώς και πού καλλιεργούνται


    Τα λασπώδη μάνγκο ποικίλλουν ανάλογα με το χρώμα και το μέγεθος. Τα μάνγκο μπορεί να είναι κίτρινα, πορτοκαλί, πράσινα ή κόκκινα. Τα αειθαλές φύλλα έχουν μήκος 15 έως 35 εκατοστά. Τα νεαρά φύλλα είναι πορτοκαλί-ροζ, αλλά έπειτα γίνονται ένα σκοτεινό γυαλιστερό κόκκινο χρώμα και, καθώς ωριμάζουν, γίνονται σκούρα πράσινα.

    Ένας καρπός μάνγκο έχει μόνο έναν σπόρο, ο οποίος περιέχει το έμβρυο ενός φυτού. Ο σπόρος είναι απείθαρχος, δηλαδή δεν αντέχει σε κατάψυξη ή ξήρανση. Τα μάνγκο δέντρα μπορεί να αυξηθεί σε 65-100 πόδια ψηλό. Οι ρίζες πέφτουν σε βάθος 6 μέτρων. Τα μάνγκο δέντρα ζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μερικά μάνγκο δέντρα έχουν ζήσει για πάνω από 300 χρόνια και συνεχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Τα μάνγκο δέντρα μεγαλώνουν στις τροπικές και τις υποτροπικές, δεν ανέχονται τον παγετό. Ακόμα και μια βραχυπρόθεσμη ψύξη στο +5 βαθμούς θα καταστρέψει τα φρούτα.

    Η Ινδία είναι ο αδιαφιλονίκητος ηγέτης στην παραγωγή μάνγκο. Το 70% της συνολικής έκτασης της βιομηχανικής καλλιέργειας φρούτων προορίζεται για την καλλιέργεια μάνγκο στην Ινδία. Για να πουλήσει μάνγκο στην αγορά, καλλιεργείται στην Ταϊλάνδη, τη Βραζιλία, το Πακιστάν, το Μπαγκλαντές, το Μεξικό, τις Φιλιππίνες, την Κολομβία, την Τανζανία και τη Δομινικανή Δημοκρατία. Στην Ευρώπη, τα μάνγκο καλλιεργούνται στην Ισπανία και στις Καναρίους Νήσους. Στις ΗΠΑ - στη Φλόριντα και στο Γιουκατάν.

    http://foodinformer.ru/products/frukti/polza-i-vred-mango

    Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα