Κύριος Γλυκά

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις του mangosteen

Το εξωτικό φρούτο mangosteen, επίσης γνωστό ως mangosteen ή mangosteen (Λατινική Garcinia mangostana), ανήκει στα φυτά του γένους Garcinia. Διανεμήθηκε στην Ινδονησία και τη Μαλαισία. Σήμερα καλλιεργείται και σε περιοχές της Νοτιοανατολικής και Νότιας Ασίας και εξάγεται σε όλο τον κόσμο.

Φωτογραφία: Depositphotos.com. Δημοσιεύτηκε από: aud0818.

Φρούτα μαγκώστεν σκούρου μοβ σφαιρικού σχήματος. Η φλούδα είναι αρκετά σκληρή, πάχους περίπου 5-10 mm. Η σάρκα είναι άσπρη, μαλακή, σαρκώδης και ζουμερή, χωρισμένη σε 4-8 σκελίδες, μοιάζει με ένα πορτοκαλί σε γεύση. Στο εσωτερικό υπάρχουν οστά.

Ενδιαφέρον: αυτός ο καρπός ήταν η αγαπημένη λιχουδιά της Βασίλισσας Βικτώριας, οπότε ονομάζεται μερικές φορές «ο βασιλιάς ανάμεσα στα φρούτα».

Πεδίο εφαρμογής

Στην πώληση μπορείτε να βρείτε κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα φρούτα. Αν και χάνουν τη μοναδική τους γεύση κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, πρόκειται για μια πληρωμή για μεγάλη διάρκεια ζωής.

Τα χλοοτάπητα χρησιμοποιούνται ως μηρυκαστικά στη Γκάνα (στη Δυτική Αφρική). Τα έπιπλα είναι κατασκευασμένα από όμορφο σκούρο καφέ ξύλο. Το φλοιό των φρούτων περιέχει μαύρη βαφή, η οποία χρησιμοποιείται στην Κίνα για τη δέψη δέρματος.

Διάφορα μέρη του φυτού έχουν χρησιμοποιηθεί στις συνταγές παραδοσιακής ιατρικής στη Νοτιοανατολική Ασία.

Διατροφική αξία

Είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης Α, βιταμίνης C, σιδήρου, καλίου και ασβεστίου. Η φλούδα περιέχει φυτοθρεπτικά συστατικά και βιολογικά δραστικές χημικές ουσίες που είναι επωφελείς για την υγεία.

Το Mangosteen έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντι-αλλεργικές και αντι-ιικές ιδιότητες. Περιέχει περίπου 60 ξανθόνες (αριθμός εγγραφής) - φυσικές φαινολικές ενώσεις με ευρύ φάσμα χρήσιμων ιδιοτήτων.

Η φλούδα είναι πλούσια σε πηκτίνη και οι σπόροι είναι πλούσιοι σε λιπαρά οξέα, βιταμίνη C και φυτοθρεπτικά συστατικά.

Οφέλη για την υγεία

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του φρούτου έγιναν γνωστές τον 18ο αιώνα. Σήμερα, πολλές από αυτές τις ιδιότητες έχουν λάβει επιστημονική αιτιολόγηση.

  1. Προστατεύει από τα μικρόβια. Οι ξανθόνες, οι οποίες είναι πλούσιες σε μανγκοστάιν φρούτα, έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες. Αποτρέπουν την ανάπτυξη βακτηριδίων, ιών και μυκήτων. Η αποξηραμένη σκόνη φλοιού mangosteen χρησιμοποιείται για τη θεραπεία εκζέματος, ακμής και λοιμώξεων του δέρματος.
  2. Αντιοξειδωτικά φρούτων. Xanthones, κατεχίνες, οι πολυφαινόλες, προανθοκυανιδίνες και στερόλες είναι υπεύθυνοι για τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες της ανόδου Mangosteen στην προστασία από τις ελεύθερες ρίζες και άλλες επιβλαβείς ουσίες.
  3. Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Το εκχύλισμα Pericarp χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του πόνου που προκαλείται από αρθρίτιδα, ριζίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις ασθένειες.
  4. Μια φυσική θεραπεία για τον καρκίνο. Το Mangosteen περιέχει αντικαρκινικές χημικές ουσίες.
  5. Σε γαστρεντερικές διαταραχές. Οι βοτανολόγοι από την Ανατολή χρησιμοποίησε ένα αφέψημα από τη φλούδα, τα φύλλα και ο φλοιός του καρπού για τη θεραπεία της διάρροιας, δυσεντερίας, εντερικά παράσιτα, τα προβλήματα με την ουροδόχο κύστη, γαστρικό έλκος, κοιλιακό άλγος, αμοιβαδική δυσεντερία, γονόρροια, ουρηθρίτιδα και κυστίτιδα.
  6. Οφέλη για τις γυναίκες. Ένα αφέψημα της ρίζας του φυτού βοηθά στη ρύθμιση την έμμηνο ρύση, και αγώνες πολτό φρούτων όπως προεμμηνορροϊκό συμπτώματα όπως ζάλη, μεταβολές στη διάθεση, η υψηλή αρτηριακή πίεση.
  7. Οφέλη για το δέρμα Στην Ταϊλάνδη, το εκχύλισμα μαγγουστάν προστίθεται σε σαπούνια, κρέμες και άλλα προϊόντα δέρματος. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ακμής, του έκζεμα και άλλων δερματικών λοιμώξεων.

Ζημία και αντενδείξεις

Σύμφωνα με επιστημονικά στοιχεία, οι ξανθόνες επηρεάζουν την πήξη του αίματος. Ως εκ τούτου, οι γιατροί δεν συνιστούν να τρώνε mangosteen για τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα που αμβλύνουν το αίμα.

Αλλεργικές αντιδράσεις είναι επίσης δυνατές.

Όσον αφορά τη χρήση ωοτοκίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεν υπάρχει συναίνεση. Θα πρέπει καλύτερα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Πού να αγοράσετε και πώς να επιλέξετε

Αυτά τα φρούτα μπορούν να βρεθούν στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων. Δώστε προσοχή στον προμηθευτή: η λιχουδιά πρέπει να προέρχεται από την Κίνα, την Ταϊλάνδη ή άλλες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. Μπορείτε να παραγγείλετε μια λιχουδιά online.

Επιλέξτε φρούτα με μεγάλο αριθμό φυλλαδίων, στεφανώνετε την κορυφή. Κατά κανόνα, είναι πιο ζουμερά και περιέχουν λιγότερα κόκαλα.

Πώς να φάτε ένα mangosteen

Πλύνετε τα φρούτα με τρεχούμενο νερό. Με ένα αιχμηρό μαχαίρι κάντε μια περικοπή στο φλοιό γύρω από την περιφέρεια. Η εγκοπή πρέπει να είναι αρκετά βαθιά, αφού το πάχος της φλούδας είναι περίπου 7-10 mm. Μέσα από εσάς περιμένετε λευκό πολτό σε μορφή σκελίδες, όπως σκελίδες σκόρδου. Οι χυμώδεις φέτες μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν από τη φλούδα με ένα κουτάλι.

Γνωρίστε ένα άλλο εξωτικό φρούτο που μπορείτε να φάτε με ένα κουτάλι - lychee.

Γλυκό και ξινό

  • 200 g πολτού φρούτων,
  • 70 γραμμάρια ζάχαρης
  • 70 g νερού
  • 2 κουταλιές της σούπας. l χυμό ασβέστου,
  • 1 κουταλιά της σούπας. l πηκτίνη.

Από τη ζάχαρη και το νερό, βράστε σιρόπι ζάχαρης. Προσθέστε σιρόπι σε πολτό φρούτων και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε. Στη συνέχεια, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. χυμό ασβέστη και 1 κουταλιά της σούπας. l πηκτίνη για ζελατινοποίηση. Σιγουρευτείτε μέχρις ότου η εμπλοκή πάψει.

Αποθηκεύστε την παρασκευασμένη μαρμελάδα σε αεροστεγές δοχείο.

Κοκτέιλ

  • 250 γραμμάρια πολτού mangosteen,
  • 100 g υγρής κρέμας,
  • 1 ποτήρι νερό.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ, προσθέστε ζάχαρη στη γεύση.

Εάν θέλετε να ανακαλύψετε νέα υγιεινά προϊόντα, δώστε προσοχή στο mangosteen. Ακόμα κι αν δεν σας αρέσει η γεύση, κανείς δεν θα πάρει τη χαρά από νέες εντυπώσεις.

http://www.poleznenko.ru/mangostin-poleznye-svojstva.html

Φρούτα μάνγκοτεν: σύνθεση, χρήσιμες ιδιότητες

Τα φρούτα του Mangosteen εμφανίστηκαν στα ράφια των ρωσικών καταστημάτων όταν οι άνθρωποι δοκιμάζαν εξωτικά φρούτα και εκτιμούσαν την πλούσια και υγιή σύνθεση τους. Θα έχει τον τίτλο του βασιλιά των φρούτων από δεξιά, επειδή περιέχει σχεδόν όλα τα μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για ένα άτομο και είναι εξαιρετικά γευστικό.

Τι είναι ένα mangosteen και πού μεγαλώνει

Ο βασιλιάς των φρούτων, mangosteen, μεγαλώνει σε χώρες με τροπικό κλίμα και είναι πολύ δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Ο καρπός του Mangosteen ωριμάζει σε ένα αειθαλές δέντρο, αποκαλούμενο Garcinia. Αν παρατηρήσετε, μπορεί να υπάρχουν διαφορετικές παραλλαγές του ονόματος - mangosteen, mangosteen ή ακόμα και mangosteen, όλες είναι εξίσου αληθινές και μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

Mangosteen - τι είναι αυτό; Αυτός ο καρπός είναι ένα υβρίδιο δύο ποικιλιών δέντρων και αναπτύχθηκε στη φύση με εξελικτικό τρόπο χωρίς ανθρώπινη συμμετοχή. Ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι το mangosteen δεν χρειάζεται να επικονιάζεται από έντομα, καθώς έχει και αρσενικά και θηλυκά σημεία, επομένως λιπαίνει και αυτό έχει καλή επίδραση στον πληθυσμό των δένδρων συνολικά. Επίσης, το φυτό δεν υπόκειται σε επιθέσεις από πουλιά και έντομα, επειδή τα λουλούδια του δεν περιέχουν νέκταρ.

Πού μεγαλώνει το δέντρο Μανγκοστάν; Κατά κανόνα, οι άνθρωποι στην Ταϊλάνδη χρησιμοποιούν μεγάλες ποσότητες μαγκοστένι · έχει επίσης βρει εφαρμογή στην μαγειρική Ινδονησία και τη νοτιοανατολική Ασία. Το δέντρο πεθαίνει σε θερμοκρασίες κάτω από +5 μοίρες, επομένως ένα ζεστό τροπικό κλίμα αποτελεί προϋπόθεση για την ανάπτυξη.

Τι μανκοστάνιο μοιάζει

Το φρούτο Mangosteen είναι ζωγραφισμένο σε ένα πανέμορφο πλούσιο μπορντό χρώμα με ένα μίγμα μοβ. Το φλοιό του φρούτου είναι αρκετά πυκνό και πριν από τη χρήση πρέπει να αφαιρεθεί. Σε μέγεθος, ο εξωτικός καρπός είναι περίπου ίσος με το κεφάλι του σκόρδου και το εσωτερικό του περιεχόμενο είναι παρόμοιο με το λαχανικό που έχουμε συνηθίσει. Η σάρκα είναι άσπρη, πολύ ευχάριστη απαλή υφή, χωρίζεται σε περίπου 4-10 σκελίδες, όπως το σκόρδο. Τι γεύσεις mangosteen όπως είναι δύσκολο να πούμε - όλοι αισθάνονται διαφορετικές σημειώσεις σε αυτό. Αλλά η πλειοψηφία συμφωνεί ότι η γεύση είναι πολύ ευχάριστη, δίνει φρέσκες νότες με μια ελαφριά ευχάριστη πικρία.

Πώς να επιλέξετε και να χρησιμοποιήσετε το mangosteen

Πώς να επιλέξετε mangosteen έτσι ώστε μόνο ευχάριστες εντυπώσεις να μείνουν από αυτόν; Είναι απαραίτητο να επιλέξετε το mangosteen, του οποίου το δέρμα είναι πυκνό και δεν ξεφλουδίζει - χωρίς ορατές ρωγμές και ζημιές. Εάν η φλούδα είναι μαλακή, τότε, κατά πάσα πιθανότητα, ο καρπός είναι ήδη perespel και δεν θα ικανοποιήσει την απαραίτητη ποιότητα.

Πώς να φάτε mangosteen

Δυστυχώς, ο πολτός mangosteen περιέχει αρκετά, το δέρμα καταλαμβάνει ένα σημαντικό μέρος του μεγέθους, αλλά αυτές οι λίγες φέτες του παραδείσου αξίζουν μια δοκιμή. Πώς να καθαρίσετε το mangosteen; Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κόψετε το στέλεχος και να κάνετε τακτοποιημένες περικοπές στο φλοιό σταυροειδώς. Μετά από αυτό, το δέρμα μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί με ένα μαχαίρι, χωρίς να καταστραφεί ο πολύτιμος πολτός. Μέσα στα μαλακά lobules υπάρχουν οστά, και όσο μικρότερα είναι τα lobules, τόσο λιγότερα οστά θα υπάρχουν. Εάν αγγίξετε τη σάρκα με ένα μαχαίρι, ο χυμός θα αρχίσει να ρέει έξω, και στην πραγματικότητα δίνει μοναδική γεύση στο mangosteen. Δεν είναι απαραίτητο να καθαρίσετε όλα τα φρούτα που αγοράσατε ταυτόχρονα - μπορούν να αποθηκευτούν με επιτυχία σε ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες. Η κατανάλωση των πρώτων είναι απολύτως ασφαλής.

Τι κάνει μια γεύση από μάνγκοσον;

Η γεύση του mangosteen δύσκολα θα αφήσει κανέναν αδιάφορη, αν και μόνο επειδή μεταξύ των φρούτων που είχαμε συνηθίσει, δεν υπάρχει ούτε ένα αόριστα παρόμοιο με αυτό. Ιδιαίτερα ευχάριστη υφή του πολτού - μαλακή, ελαστική και ζουμερή. Το Mangosteen έχει γλυκιά νότα, που σε συνδυασμό με την ελαφριά γεύση το καθιστούν ένα μεγάλο επιδόρπιο.

Χημική σύνθεση

Το Mangosteen, όπως πολλοί από τους άλλους εξωτικούς ομολόγους του, είναι πλούσιο σε διάφορα ανθρώπινα ευεργετικά στοιχεία και βοηθά στη διατήρηση της ανοσίας. Ξεχωριστά, αξίζει να σημειωθεί το περιεχόμενο των ξανθών σε αυτό - μοναδικές βιολογικά δραστικές αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες αποτελούν ασπίδα για τα κύτταρα του σώματός μας στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Οι ενώσεις διαφέρουν επίσης σε αντιμικροβιακή, αντιική δράση, έχουν επίδραση στους μύκητες και τα παράσιτα, εμποδίζουν τη μετάλλαξη των κυττάρων.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Τα 100 γραμμάρια πολτού mangosteen περιέχουν περίπου 70 θερμίδες, που είναι κατά μέσο όρο, έτσι ώστε να είναι κατάλληλο για χρήση ακόμη και για εκείνους που παρακολουθούν προσεκτικά τον αριθμό και τηρούν την σωστή διατροφή.

Σύνθεση βιταμινών

Το Mangosteen είναι πλούσιο σε βιταμίνες, επομένως ενδείκνυται για χρήση από τους περισσότερους ανθρώπους, τουλάχιστον σε μικρές ποσότητες. Έτσι, περιέχει βιταμίνες των ομάδων Α, Β, Γ, Ε και Δ, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση σε όλα σχεδόν τα συστήματα ανθρώπινης ζωής.

Ορυκτολογική σύνθεση

Η εκτενής λίστα των ορυκτών στον πολτό του mangosteen την καθιστά ιδιαίτερα χρήσιμη για την καλλιέργεια μικροοργανισμών παιδιών και εφήβων. Περιέχει τα πιο σημαντικά ιχνοστοιχεία, όπως ψευδάργυρο, φώσφορο, κάλιο, σίδηρο, ο καρπός είναι πλούσιος και σε μαγνήσιο. Επιπλέον, η κατεχίνη και οι ξανθόνες βρίσκονται στη σύνθεση, την οποία δεν μπορεί κανείς να καυχηθεί, ακόμα και ένα εξωτικό φρούτο.

Ενεργειακή αξία

Το Mangosteen έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες (περίπου 5g), η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην εντερική λειτουργία, καθώς και γλυκόζη και φρουκτόζη. Οι πρωτεΐνες περιέχονται σε ποσότητα 0,6 g ανά 100 γραμμάρια, λίπη - περίπου 0,4 g, υδατάνθρακες - περίπου 15 g. Το κορεσμένο λίπος στον πολτό του mangosteen δεν περιέχεται. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση 100 γραμμάρια mangosteen ανά ημέρα αναπληρώνει έως και 13% του ρυθμού απόκτησης ίνας ανά ημέρα.

Πώς είναι χρήσιμο το mangosteen;

Φρούτα mangosteen - πώς είναι χρήσιμο;

Mangosteen - χρήσιμες ιδιότητες:

  • βελτίωση του λεμφικού συστήματος και, ως εκ τούτου, βελτιώνει την κατάσταση του σώματος και είναι η πρόληψη των κρυολογημάτων και των καρδιακών παθήσεων.
  • η σύνθεση του εμβρύου τρέφει όλους τους ιστούς του σώματος, καθιστώντας τους ανθεκτικούς και ελαστικούς.
  • ευεργετική επίδραση στο δέρμα - υπάρχει ένα είδος φραγμού για την προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία.
  • επιβραδύνει την πορεία των φλεγμονωδών διεργασιών στο σώμα, και με την κανονική χρήση σταματά εντελώς?
  • Το Mangosteen χρησιμοποιείται επίσης στις δερματικές παθήσεις, για παράδειγμα, στην καταπολέμηση της ακμής.
  • για αλλεργικούς ανθρώπους, η χρήση του mangosteen, ελλείψει αντενδείξεων, μειώνει τον αριθμό των επιθέσεων αλλεργίας.
  • που χρησιμοποιούνται ως μέσο για τη μείωση της δραστηριότητας των σπορίων μυκήτων και άλλων παθογόνων στον άνθρωπο.
  • διεγείρει τη σύνθεση του κολλαγόνου, γεγονός που θα είναι ευχάριστο για τις γυναίκες, καθώς έχει μια ορατή βελτίωση της ποιότητας του δέρματος.
  • ορισμένοι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η σύνθεση του mangosteen βοηθά στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων, οδηγώντας στην καταστροφή τους ·
  • λόγω της σύνθεσής του, το mangosteen είναι χρήσιμο για τις γυναίκες στην περίοδο PMS, το έμβρυο βελτιώνει τη διάθεση - η οποία είναι σημαντική κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Τα οφέλη και οι βλάβες του mangosteen έχουν ήδη μελετηθεί καλά, οπότε πρέπει να δώσετε προσοχή στις αντενδείξεις, ειδικά με την τακτική κατανάλωση φρούτων.

Μπορεί να βλάψει mangosteen

Η χρήση του Mangosteen είναι απολύτως ασφαλής και οι αρνητικές επιπτώσεις εμφανίζονται μόνο εάν δεν τηρείται το μέτρο, καθώς και σε συνδυασμό με ορισμένα φάρμακα.

Έτσι, εάν έχετε προβλήματα με την πήξη του αίματος, δεν πρέπει να καταχραστείτε το mangosteen, επειδή μπορεί να επηρεάσει την πορεία αυτής της διαδικασίας.

Ορισμένα φάρμακα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μαζί με το mangosteen, επειδή σε συνδυασμό θα έχουν ως αποτέλεσμα την επιβράδυνση της αντίδρασης και της υπνηλίας. Αυτό μπορεί να ελεγχθεί με το γιατρό σας.

Επίσης, η χρήση του άγουρου μαγκοστένιου είναι γεμάτη με αύξηση του επιπέδου οξύτητας στο στομάχι, οπότε αν αντιμετωπίζετε παρόμοια προβλήματα, δεν θα πρέπει να παρασυρθείτε ακόμα και με ώριμα φρούτα.

Όπως και στην περίπτωση οποιουδήποτε εξωτικού φρούτου, οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι πιθανές, επομένως προσέξτε την κατάσταση και το δέρμα σας.

Ευτυχώς, το mangosteen δεν περιέχει τοξίνες · επομένως, σε περίπτωση αρνητικών αντιδράσεων, δεν απαιτούνται δραστικά μέτρα, όπως για παράδειγμα, πλύση στομάχου. Απλά προσωρινά εγκαταλείψτε το mangosteen ή μειώστε τη χρήση σε 1 κουταλιά της σούπας ανά ημέρα.

http://fructify.ru/frukty/mangostin-frukt-sostav-poleznye-svojstva

Mangosteen φρούτα - ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις, όπως τρώνε

Σήμερα θα μιλήσουμε για τις ωφέλιμες ιδιότητες των φρούτων mangosteen και τις αντενδείξεις για χρήση στη θεραπεία και την απώλεια βάρους.

Mangosteen - πώς μοιάζει, φωτογραφία ενός φυτού

Το Mangosteen (υπάρχουν ποικιλίες προφοράς - mangosteen, mangosteen) είναι ένα εξωτικό φρούτο που αναπτύσσεται σε ένα τροπικό κλίμα. Οι κύριοι οπαδοί των φρούτων είναι κάτοικοι της Ταϊλάνδης, της Ινδονησίας και των χωρών της Νοτιοανατολικής Ασίας. Το Mangosteen είναι καθημερινά στη διατροφή του και από αυτό παρασκευάζονται παραδοσιακά πιάτα.

Στη χώρα μας δεν μπορεί να αναπτυχθεί ένας παράξενος καρπός. Τα δέντρα στα οποία αναπτύσσεται το mangosteen πεθαίνουν όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι κάτω από + 5 ° C. Αλλά χάρη στους προμηθευτές, μπορείτε να ψάξετε για εξωτικά φρούτα στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Η φλούδα ενός ώριμου καρπού μωβ, μωβ, μάλλον σκληρή, πικρή γεύση, αλλά είναι εύκολα αφαιρεθεί, και μέσα σε ένα εξωτικό φρούτο (μέχρι 7-8 cm σε διάμετρο) χωρίζεται σε φέτες φέτες - από 4 έως 8 κομμάτια (προσωπικά συνδέω αυτές τις φέτες με φέτες αποφλοιωμένου σκόρδου). Μέσα σε κάθε λοβό υπάρχει ένα μικρό κόκαλο.

Φοβερό, παρόμοιο με το πορτοκαλί γεύση (αν και μερικές συγκρίνονται με τις γεύσεις των σταφυλιών), και πολλές χρήσιμες ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα θα εμποδίσουν το μάλλον μεγάλο κόστος του mangosteen.

Σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα σε mangosteen

Οι καρποί ενός αειθαλή δέντρου έχουν μια τεράστια χημική σύνθεση:

  • ξανθόνες.
  • catechin;
  • προανθοκυανίδια ·
  • βιταμίνες των ομάδων Α, C, Ε, Β και D,
  • ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, ψευδάργυρος, φώσφορος, σίδηρος και άλλοι).

100 γραμμάρια mangosteen περιέχει 63-72 kcal.

Οφέλη φρούτων από μανγκοστάν

Πώς είναι το mangosteen ένα τροπικό φρούτο χρήσιμο;

Στις ασιατικές χώρες, οι ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων mangosteen έχουν χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική από τον 18ο αιώνα. Τα φρούτα είναι κορεσμένα με μοναδικές ουσίες απαραίτητες για την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και τη διατροφή του ατόμου. Για τη θεραπεία των ασθενειών χρησιμοποιούνται όχι μόνο τα φρούτα, αλλά και το φλοιό και τα φύλλα του δέντρου.

  • Αντιοξειδωτικά φρούτα.

Οι πολυφαινολικές ενώσεις στο mangosteen συμβάλλουν στην επούλωση των κυττάρων που επηρεάζονται από τις ελεύθερες ρίζες. Στο σώμα, υπό την επιρροή τους, η διαδικασία γήρανσης αναστέλλεται και οι ψυχικές και σωματικές ικανότητες διατηρούνται σε ένα αξιοπρεπές επίπεδο. Τα αντιοξειδωτικά στο mangosteen εμποδίζουν την ανάπτυξη του καρκίνου, ενεργοποιούν τους μηχανισμούς της αυτο-θέσης.

Λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, το mangosteen βοηθά στην καταπολέμηση λοιμώξεων και ιών. Με την τακτική χρήση των καρπών, το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται και το σώμα του είναι πάντα έτοιμο να αντισταθμίσει τα κρυολογήματα.

  • Φροντίδα για το καρδιαγγειακό σύστημα.

Τα μεταλλικά άλατα mangosteen συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης και στη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης. Τα φρούτα είναι ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου.

  • Αντιβακτηριακό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Ο φλοιός και τα φύλλα του δέντρου χρησιμοποιούνται στην παρασκευή θεραπευτικής έγχυσης. Αυτό το φάρμακο, όταν εφαρμόζεται σε κατεστραμμένες περιοχές του δέρματος, επιταχύνει την επούλωση και οι φαρμακευτικές εγχύσεις βοηθούν στην φλεγμονή των αρθρώσεων και της σπονδυλικής στήλης.

Ο καρπός έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και είναι ιδανικό για σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων. Ταυτόχρονα, οι ακατέργαστες διαιτητικές ίνες του mangosteen αποπνέουν τέλεια το σώμα και το αίσθημα της πείνας δεν πηγαίνει σε ένα άτομο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

  • Πεπτικό υγεία.

Φρέσκα φρούτα mangosteen είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, είναι απαραίτητο για καλή πέψη. Τα φρούτα υποστηρίζουν την εντερική μικροχλωρίδα και δεν επιτρέπουν στους ευκαιριακούς μικροοργανισμούς να υπερβούν τον πληθυσμό. Το Mangosteen βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και άλλων προβλημάτων του πεπτικού συστήματος.

  • Κανονικοποίηση των ορμονικών επιπέδων.

Φρούτα και χυμοί, σιρόπι mangosteen ομαλοποιεί το μεταβολισμό, επιταχύνει το μεταβολισμό των λιπιδίων και έχει ευεργετική επίδραση στους ενδοκρινείς αδένες.

  • Έχει αντιική δράση, αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.
  • Αναγνωρίζονται οι αντιαλλεργικές ιδιότητες.
  • Υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τη σταδιακή αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων με συχνή κατανάλωση φρούτων στα τρόφιμα.
  • Βοηθά να απαλλαγούμε από πόνο ημικρανίας.
  • Βοηθά στην αύξηση της ενέργειας του σώματος

Χυμός μαγγουστάν

Ο χυμός Mangosteen εμφανίστηκε πρόσφατα στις παγκόσμιες αγορές. Συνιστάται η χρήση του για καλή υγεία και ανάκαμψη μετά από σοβαρή ασθένεια και χειρουργική επέμβαση. Ο χυμός Mangosteen χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, χρησιμοποιείται σε προγράμματα απώλειας βάρους, διάφορες δίαιτες.

Ο χυμός κάνει το pH του μέσου αλκαλικό, το οποίο θεωρείται πιο υγιές και βέλτιστο για το σώμα.

Ο χυμός του φυτού χρησιμοποιείται τόσο στην πρόληψη του καρκίνου όσο και ως πρόσθετο μέσο υποστήριξης στη θεραπεία κακοηθών όγκων.

Ιατρική χρήση του mangosteen

Στην ανατολική ιατρική, τα οφέλη για την υγεία του mangosteen εκτιμώνται και χρησιμοποιούνται ευρέως για τη θεραπεία:

  • ασθένειες του πεπτικού συστήματος, χρησιμοποίησαν ένα αφέψημα φύλλων, φλούδα (δυσβολία, γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος και σκουλήκια).
  • ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος (κυστίτιδα, τσίχλα, ουρηθρίτιδα) ·
  • ενδοκρινικές διαταραχές.
  • διαταραχές του εγκεφάλου (ημικρανία, νευραλγία, νόσος Alzheimer).
  • δερματικές παθήσεις, χρησιμοποιημένο δέρμα φρούτων (σμηγματόρροια, ακμή, εγκαύματα, έκζεμα).
  • γυναικολογικά προβλήματα - κατά παράβαση του εμμηνορροϊκού κύκλου, το αφέψημα της ρίζας του φυτού μειώνει την ένταση του PMS.

Σε αυτές τις ασθένειες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​μανγκοστάν και να χρησιμοποιείτε εξωτερικά μέσα παραδοσιακής ιατρικής φτιαγμένα από φρούτα και φλούδες.

Mangosteen Harm και αντενδείξεις

Όπως κάθε προϊόν, το mangosteen πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Μπορεί να προκληθεί βλάβη από εξωτικά φρούτα:

  • Εάν ένα άτομο παίρνει φάρμακα των οποίων η δράση αποσκοπεί στη λέπτυνση του αίματος. Το γεγονός είναι ότι το mangosteen περιέχει ουσίες που επηρεάζουν τη διαδικασία της πήξης του αίματος. Ο συνδυασμός των ναρκωτικών και των φρούτων είναι απαράδεκτος.
  • Τα φρούτα σε κάποιο βαθμό έχουν ηρεμιστικά αποτελέσματα, επιβραδύνουν τον ρυθμό αντίδρασης και μειώνουν την προσοχή. Ως εκ τούτου, συνιστάται στους ανθρώπους των οποίων η εργασία σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο να χρησιμοποιούν mangosteen τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες.
  • Λόγω των επιμέρους χαρακτηριστικών του σώματος, τα συστατικά του μαγκοστένιου μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα δυσανεξίας στα φρούτα (δερματικό εξάνθημα, πόνος στις αρθρώσεις, ερυθρότητα και κνησμός), πρέπει να λαμβάνεται αντιισταμινικό.

Για να εξαλειφθούν οι επιβλαβείς επιδράσεις του mangosteen στο σώμα είναι επίσης σημαντικό να επιλέξετε το σωστό φρούτο.

Επιλογή φρούτων

Το Mangosteen αγοράζεται καλύτερα κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής, το καλοκαίρι και το χειμώνα. Σε άλλες εποχές, τα φρούτα στα ράφια των καταστημάτων πωλούνται ήδη σε υποβαθμισμένη μορφή. Τέτοια φρούτα δεν μπορούν να ωφελήσουν το άτομο.

Τα ώριμα φρούτα διακρίνονται από ένα σκούρο πορφυρό χρώμα. Η ελαφριά σκιά των φρούτων υποδηλώνει ότι η συγκομιδή συγκομίστηκε εκ των προτέρων και οι καρποί δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν. Εάν εμφανίζονται σκούρες κηλίδες στο φλοιό, το mangosteen είναι ήδη υπερβολικό.

Όταν πιέζεται, ο καρπός πρέπει να είναι σφιχτός και ελαστικός. Το σκληρό δέρμα σημαίνει ότι ο πολτός του φρούτου είναι σάπιος.

Οι κάτοικοι της Ταϊλάνδης πριν από τη χρήση διέδωσαν τον πολτό mangosteen σε ψιλοκομμένο πάγο. Έτσι, επιτυγχάνουν ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα από την κατανάλωση των φρούτων. Η ελαφριά εξωτική γεύση του mangosteen πηγαίνει καλά με καλαμάρια, γαρίδες και ψάρια. Αυτά τα φρούτα μπορούν να προστεθούν σε φρούτα και πικάντικες σαλάτες, να κάνουν μιλκσέικ από αυτούς.

Πώς να φάτε ένα mangosteen

Πριν κάνετε μια κυκλική τομή, αφαιρέστε τη φλούδα από το μισό φρούτο, οι φέτες μπορούν να τρυπηθούν με ένα πιρούνι ή να αφαιρεθούν με ένα κουτάλι.

Σε γενικές γραμμές, τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, αν και οι Ταϊλανδοί, οι Κινέζοι είναι στην ευχάριστη θέση να κάνουν επιδόρπια από φρούτα, να προετοιμάσουν τις μαρμελάδες.

Η τιμή ανά εποχή στην Ανατολική Ασία είναι περίπου 1 δολάριο ανά χιλιόγραμμο. Τα εισαγόμενα φρούτα είναι ειδικά τιμολογημένα.

Σε ένα δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος, τα φρούτα μπορούν να διαρκέσουν έως και ένα μήνα.

Φρούτα μαγγωστάν στην κοσμετολογία

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του mangosteen επιτρέπουν τη χρήση του για καλλυντικούς σκοπούς.

Έτσι, το εκχύλισμα φρούτων χρησιμοποιείται στην παρασκευή σαμπουάν, κρεμών προσώπου και άλλων καλλυντικών προϊόντων. Η πιο δημοφιλής κρέμα για τα ραγάδες με mangosteen. Αυτό το εργαλείο ενυδατώνει και σφίγγει το δέρμα, αποκαθιστά την ελαστικότητα και την υγιή εμφάνιση.

Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι η παλιά κρέμα στρείδια δεν θα μπορέσει να απομακρυνθεί πλήρως. Η εφαρμογή του θα βοηθήσει μόνο να εξομαλύνει και να κάνει λιγότερο αισθητή.

http://alter-zdrav.ru/frukt-mangustin-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Mangosteen: ευεργετικές ιδιότητες, αντενδείξεις, οφέλη και βλάβες

Περιεχόμενο σελίδας:

Το Mangosteen ή το mangosteen, όπως ονομάζονται επίσης, αναπτύσσονται στις τροπικές και ασιατικές χώρες (Φιλιππίνες, Ταϊλάνδη, νησιά της Ανατολικής Ασίας), όπου είναι ευρέως γνωστές και εξοικειωμένοι με τον τοπικό πληθυσμό. Εκεί είναι ένα συνηθισμένο φρούτο που οι άνθρωποι τρώνε και το θεωρούν νόστιμο και δεν αδιαφορεί για την υγεία.

Επί του παρόντος, το mangosteen δεν έχει μεγάλη φήμη στις μετα-σοβιετικές χώρες. Ωστόσο, έχουν εξαιρετικές, μάλλον ασυνήθιστες γευστικές ιδιότητες και, επιπλέον, είναι πολύ χρήσιμες. Διαβάστε περισσότερα: Πλακάκια: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, οφέλη και βλάβες.

Το mangosteen θεωρείται ο τόπος γέννησης του Μαλαισιακού Αρχιπελάγους. Τις περισσότερες φορές καλλιεργούνται σε νησιά της Ταϊλάνδης, σε τροπικές και ανατολικές ασιατικές χώρες.

Τα βασιλικά φρούτα αναπτύσσονται σε αειθαλές και ψηλούς, μέχρι 25 μ. Δέντρα, με πυραμιδικές κορώνες καλυμμένες με λεκέδες καφέ ή μαύρο φλοιό. Το φυτό έχει σαρκώδη, σκούρα πράσινα φύλλα με κίτρινο-πράσινο πυθμένα, λεία και πυκνή στην αφή.

Το Mangosteen, όπως η θερμότητα και ο ήλιος, πεθαίνουν σε θερμοκρασίες κάτω από 5 μοίρες με ένα σύμβολο συν. Τα φρούτα απαιτούν μέτρια υγρές κλιματολογικές συνθήκες και δεν ανέχονται αλμυρά υπόγεια ύδατα. Δεδομένης της επιδεξιότητάς τους, η υψηλή τιμή αυτών των ιδιόρρυθμων και επομένως σπάνιων φρούτων είναι αρκετά λογική.

Πώς να επιλέξετε και να χρησιμοποιήσετε το mangosteen

Αυτός ο καρπός είναι πολύ αρωματικός με μια ασύγκριτα ευχάριστη, ξινή, αναζωογονητική γεύση. Το δέρμα του είναι σκοτεινό μπορντό, σχεδόν μαύρο, και η σάρκα είναι λευκή. Με μέγεθος και σχήμα, μοιάζει με τα μανταρίνια που είναι ήδη γνωστά σε εμάς.

Ωστόσο, η φλούδα του, σε σύγκριση με τα αγαπημένα εσπεριδοειδή, είναι μάλλον παχύρρευστη και μπορεί να φτάσει έως και 1 εκατοστό, επομένως είναι επίσης κατάλληλη για κατανάλωση από τον άνθρωπο.

Η αξία αυτής της εξωτικής λιχουδιάς είναι η σπανιότητα και η υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικές ουσίες, όπως: φωσφόρος, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρος, πολλές βιταμίνες. Επιπλέον, η φλούδα του mangosteen περιέχει ξανθόνες - σπάνια αντιοξειδωτικά που έχουν μια τεράστια επουλωτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να καταναλώσετε αυτό το φρούτο προς όφελος του σώματος είναι η μορφή πολτού ή φρέσκων φρούτων που μαγειρεύονται με τα δέρματα. Επειδή είναι στο δέρμα που περιέχει τα περισσότερα από τα πολύτιμα μέταλλα και βιταμίνες.

Για την εξαγωγή, τα φρούτα συλλέγονται ελαφρώς πρασινωπή, ανώριμα. Όταν αγοράζετε θα πρέπει να δώσουν προσοχή στο χρώμα του φρούτου, θα πρέπει να είναι φωτεινό, το δέρμα δεν πρέπει να έχει ζημιά ή να είναι πολύ σταθερή στην αφή.

Με μια μικρή πίεση, θα πρέπει να ανασηκωθεί λίγο. Τα σπασμένα και σκληρά μαγγωστά είναι υπερβολικά ώριμα και δεν έχουν τόσο ευχάριστες γευστικές ιδιότητες όσο καλύτερες.

Ο ίδιος ο καρπός πρέπει να είναι μέτρια και κατά προτίμηση μεγαλύτερος. Δεδομένου ότι σε μεγάλους πολτό φρούτων περισσότερο από σε μικρά. Στη φρεσκάδα του φρούτου, μπορείτε να είστε σίγουροι αν η κορυφή του είναι στεφανωμένη με μεγάλο αριθμό φύλλων.

Για την κατανάλωση του mangosteen πρέπει να αφαιρέσετε το στέλεχος. Στη συνέχεια, ο καρπός πρέπει να χωρίζεται στο κέντρο με ένα μαχαίρι και φλούδα. Κάθε φρούτο περιέχει περίπου οκτώ φέτες νόστιμο, αρωματικό και ζουμερό πολτό με κόκαλο.

Τις περισσότερες φορές, mangosteen καταναλώνεται φρέσκο, είναι αρκετά γλυκό, ζουμερό και ευχάριστο στη γεύση. Ωστόσο, στις χώρες όπου αναπτύσσεται, τα φρούτα είναι ακόμη και σε κονσέρβα. Επιπλέον, με την προσθήκη του mangosteen, μπορείτε να μαγειρέψετε εξωτικά πιάτα.

Ενδιαφέροντα γεγονότα! Ο Μανγκοσέν αγαπούσε πολύ τη Βασίλισσα Βικτόρια. Αυτό που κέρδισε τον τίτλο του "βασιλιά ανάμεσα στους καρπούς".

Πώς να αποθηκεύσετε το mangosteen;

Για την αποθήκευση των φρούτων χρειάζονται ένα στεγνό εσωτερικό χώρο, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι κρύο. Η μέγιστη διάρκεια αποθήκευσης είναι έως και 25 ημέρες. Μετά από αυτή την περίοδο, το φρούτο mangosteen, κατά κανόνα, αρχίζει να στεγνώνει και χάνει τη γεύση του, γίνεται ξηρό και σκληρό.

Δυστυχώς, τα φρεσκομαγειρεμένα mangosteen μπορούν να απολαύσουν μόνο σε τροπικές και ασιατικές χώρες, έτσι εξάγονται πράσινα φρούτα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν αποθηκεύεται σωστά όταν αλλάζουν οι συνθήκες θερμοκρασίας.

Εάν το παγώσετε στην κατάψυξη, θα χάσει τη δομή της, θα δοκιμάσει και δεν θα έχει το καλό που ήταν αρχικά. Στο ψυγείο, αυτό το φρούτο μπορεί να διατηρήσει τη γεύση και το όφελος του για έως και 7 ημέρες, όχι περισσότερο.

Φυσικά, το mangosteen είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθεί σε χώρες όπου αναπτύσσεται, πρόσφατα συγκομιδή και πλήρη ωρίμανση. Μόνο τότε, σύμφωνα με τους κατοίκους της περιοχής, μπορεί κανείς να πάρει το μέγιστο όφελος από αυτόν και να εκτιμήσει τη γεύση του.

Τα οφέλη

  1. Το Mangosteen έχει μελετηθεί διεξοδικά από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Μπανγκόκ. Και βρήκε μεγάλη ποσότητα βιταμίνης ΡΡ (νικοτινικό οξύ), το οποίο είναι εξαιρετικά σημαντικό για την ανθρώπινη υγεία. Μια ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης μπορεί να είναι μια επικίνδυνη κατάσταση που οι επιστήμονες έχουν ονομάσει 3D: δερματίτιδα, διάρροια, άνοια (άνοια). Το περιεχόμενο της βιταμίνης PP, mangosteen είναι κατώτερο εκτός από μάνγκο.
  2. Η χρήση αυτής της εξωτικής λιχουδιάς ως τροφή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο ενισχύει τις ικανότητες του σώματος στην καταπολέμηση μολυσματικών ασθενειών και επιταχύνει την επούλωση τραυμάτων και ελκών. Το Mangosteen βοηθά επίσης στην καταπολέμηση των παρασίτων και των μυκήτων, που συχνά επηρεάζουν τους κατοίκους των ζεστών χωρών. Η ενίσχυση της ασυλίας διαδραματίζει ηγετικό ρόλο στην πρόληψη των παθολογιών του καρκίνου.
  3. Αυτός ο καρπός έχει θετική επίδραση στο ενδοκρινικό σύστημα, το οποίο είναι σημαντικό για άτομα που είναι υπέρβαρα λόγω ορμονικών διαταραχών. Αυξάνει τη συνολική ζωτικότητα και ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης στο σώμα.
  4. Οι επιστήμονες με τη βοήθεια πειραμάτων σε ποντίκια απέδειξαν την αποτελεσματικότητα αυτού του καρπού στην καταπολέμηση του βακτηρίου Helicobacter pylori, προκαλώντας γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος. Η αρνητική επίδραση του mangosteen σημειώνεται επίσης για βακίλους φυματίωσης και ακόμη και για καρκινικά κύτταρα. Αποδεικνύεται ότι αυτό το φρούτο απλά τους καταστρέφει.

Θεραπευτικές ιδιότητες

  1. Το Mangosteen είναι μια σημαντική πηγή βιταμινών Ε και C, θειαμίνης, αζώτου, ριβοφλαβίνης, μαγνησίου, ασβεστίου, ψευδαργύρου, νατρίου και καλίου. Στο δέρμα πολλή πηκτίνη, και στους σπόρους - λιπαρά οξέα, βιταμίνη C, φυτοθρεπτικά. Οι βιταμίνες Ε και C βοηθούν στην απελευθέρωση του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες, οδηγώντας σε πρόωρη γήρανση. Οι ξανθόνες που περιέχονται στο δέρμα έχουν γίνει πρόσφατα μια σημαντική ιατρική ανακάλυψη. Και σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες, οι ιδιότητές τους είναι απλά εκπληκτικές! Κανονικοποιούν τις μικροβιολογικές διεργασίες σε κυτταρικό επίπεδο, συμβάλλουν στην ενεργοποίηση των εγκεφαλικών διεργασιών, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Και mangosteen σήμερα - το μόνο φρούτο, στον πολτό και φλούδα που περιέχει τόσο χρήσιμες ξανθόνες στις μεγαλύτερες ποσότητες.
  2. Επιπλέον, το mangosteen περιέχει διαιτητικές ίνες, σημαντικές για την σωστή πέψη. Και όλα αυτά με εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες 70 kcal ανά 100 g προϊόντος.
  3. Οι θεραπευτικές ικανότητες του mangosteen εντοπίζονται αρκετούς αιώνες πριν και σήμερα δικαιολογούνται από τη σύγχρονη επιστήμη. Το Kstanton έχει μια μοναδική ευκαιρία να αποτρέψει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Αποτρέπουν την ανάπτυξη μύκητα και καταστρέφουν μικροοργανισμούς επιβλαβείς για το σώμα. Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν την ικανότητα των ενώσεων ξανθίνης να καταστρέψουν τα κακοήθη κύτταρα.
  4. Ακόμη και οι αρχαίοι σαμάνοι των ασιατικών χωρών για αιώνες χρησιμοποίησαν το μανγκοστάν για ιατρικούς σκοπούς και σήμερα έχουν επιστημονικούς λόγους. Επεξεργάστηκαν με ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, αναπαραγωγικές ασθένειες στις γυναίκες.
  5. Οι ταϊλανδικές ομορφιές χρησιμοποιούν με επιτυχία το mangosteen στην κοσμετολογία, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και έχουν έντονη επίδραση στα δερματικά προβλήματα που προκαλούνται από παθογόνους μικροοργανισμούς.

Ο φλοιός του οπωροφόρου δέντρου mangosteen χρησιμοποιείται επίσης για ιατρικούς σκοπούς. Στην θρυμματισμένη και αποξηραμένη κατάσταση, χρησιμοποιείται για εντερικές λοιμώξεις. Με τη βοήθεια του παρασκευάζουν κρέμα και αλοιφή για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων.

Το αφέψημα βοηθά στην καταπολέμηση κυστίτιδας, ουρηθρίτιδας, διάρροιας, γονόρροιας και έχει αιμοστατικές ιδιότητες όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά. Η έγχυση του φλοιού και των φύλλων αντιμετωπίζει πυρετό, στοματίτιδα, διάρροια, δυσεντερία.

Τα φρούτα έχουν την ικανότητα να καταστρέφουν τα κύτταρα του λίπους. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη επικίνδυνων ασθενειών:

  • οστεοπόρωση;
  • αθηροσκλήρωση;
  • υπέρταση;
  • γλαύκωμα.
  • καταρράκτη ·
  • αρθρίτιδα;
  • Ασθένεια Lyme;
  • ουρολιθίαση;
  • καρκίνου

Το Mangosteen βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης, της νευραλγίας και άλλων νευρικών ασθενειών.

Αντενδείξεις

Παρά τη χρησιμότητα και τις υψηλές θεραπευτικές ιδιότητές του, το mangosteen, όπως και κάθε άλλο προϊόν, μπορεί να προκαλέσει ατομική αντίδραση του σώματος με τη μορφή αλλεργικών εκδηλώσεων.

Η κατανάλωση αυτού του φρούτου μπορεί να είναι επικίνδυνη για τους ανθρώπους που χρησιμοποιούν ναρκωτικά για να αμβλύνουν το αίμα. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να απέχουν από την κατανάλωση του mangosteen, επειδή η επίδρασή του στο έμβρυο δεν είναι καλά κατανοητή.

Σε κάθε περίπτωση, προτού περιποιηθείτε τον εαυτό σας με το mangosteen, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να αποφύγετε τα ανεπιθύμητα αποτελέσματα και να έχετε το μέγιστο όφελος για το σώμα.

Ασιατική σαλάτα

Πάρτε τα αγαπημένα θαλασσινά σας: μύδια, γαρίδες, καλαμάρια. Προσθέστε ασβέστη, κοράνιο, ζεστό και μαύρο πιπέρι, ντοματάκια κερασιού και μανγκοστάν. Προετοιμάστε τα θαλασσινά με τον συνήθη τρόπο. Οι τομάτες κεράσι τηγανίζονται σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Ανακατέψτε τα συστατικά στο ίδιο μπολ και πασπαλίστε με χυμό ασβέστη.

Η δράση του mangosteen (mangosteen) στα καλλυντικά

Η δράση του mangosteen βασίζεται κυρίως στην υψηλή περιεκτικότητα σε ξανθόνες στα φρούτα του (περισσότερες από 40 ξανθόνες συνολικά). Οι ξανθόνες - ουσίες που ανήκουν στην ομάδα των πολυφαινολών, προστατεύουν το δέρμα από τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.

Τα εκχυλίσματα των καρπών αυτού του φυτού είναι επίσης πλούσια σε ορυκτά όπως το μαγνήσιο και οι βιταμίνες Α, C, E, που του προσδίδουν τονωτικές, καταπραϋντικές και μαλακτικές ιδιότητες.

Τα πεπτίδια που προέρχονται από τους καρπούς του mangosteen χρησιμοποιούνται για τη φροντίδα του δέρματος του προσώπου ως συστατικού που εξοικονομεί από ερυθρότητα και ερεθισμούς, αλλά και ως εξαιρετικό φάρμακο για κηλίδες. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα περισσότερα από τα πεπτίδια mangosteen, που είναι πολύ μικρά, μπορούν να διεισδύσουν ελεύθερα και βαθιά στο δέρμα.

Επιπλέον, αυτό το στοιχείο είναι σε θέση να ενεργοποιήσει το δέρμα για βελτιωμένη παραγωγή κολλαγόνου. Οι επιστήμονες έχουν επίσης διαπιστώσει ότι εκχυλίσματα φρούτων και φλοιού των φρούτων mangosteen μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να βελτιώσουν τις διαδικασίες αναγέννησης του δέρματος και να επιδείξουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα.

Διερεύνηση του ρυθμού ανάκτησης της λειτουργίας της επιδερμίδας και μειώνουν υδρολιπιδικές διαπερατότητα φραγμού αποκάλυψε ότι τα φρούτα και φλούδα του φρούτου των εκχυλισμάτων mangosteen επιβραδύνουν την απώλεια της υγρασίας, πρόληψη της αφυδάτωσης και την προστασία της επιδερμίδας από καθίζηση παθογόνα και τις τοξίνες μόλυνσης.

Μια άλλη μελέτη, που διεξήχθη από ερευνητές του Εργαστηρίου Εμβιομηχανικής στο Πανεπιστήμιο της δερματολογικής kolinike Λιέγη (Βέλγιο), απέδειξε τη δύναμη αυτής της επανορθωτικής συστατικά: επιδερμίδα, αντιμετωπίζονται με τη βοήθεια του Mangosteen, πολλά να ανακάμψει γρήγορα από τραυματισμούς από τους ελέγχους με λάδι σιλικόνης.

Εκτός από τις αξιοσημείωτες θεραπευτικές και αναζωογονητικές ιδιότητες, αυτός ο καρπός έχει μια φωτεινή, πολύ ευχάριστη οσμή, η οποία είναι πολύ δημοφιλής στους περισσότερους καταναλωτές.

Ποιος δείχνει mangosteen (mangosteen)

  • Δεδομένου ότι με την ηλικία, η ικανότητα αναγέννησης του δέρματος συχνά επιβραδύνεται (και επίσης συνοδεύεται από εξασθένηση του δέρματος φραγμού), τα φρούτα και τα αποκόμματα φλούδας των φρούτων mangosteen μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διόρθωση και την πρόληψη αυτών των ανεπιθύμητων αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία. Αυτό το συστατικό θα εξομαλύνει το χρώμα και τη δομή του δέρματος και θα είναι επίσης πιο επωφελές για όσους θέλουν να "σκουπίσουν" τα σημάδια της επικείμενης γήρανσης και εξασθένισης του δέρματος.
  • Τα εκχυλίσματα φρούτων και φλοιού των καρπών μανγκοστάιν βοηθούν πρώτα απ 'όλα να απαλλαγούν από ερυθρότητα και διασταλμένα αγγεία με ροδόχρου ακμή, ροδόχρου ακμής και εξαιρετικά ευαίσθητο δέρμα.
  • Αυτό το εξάρτημα παρέχει ταχεία αποκατάσταση βλαβών στο δέρμα, επομένως είναι σκόπιμο να εφαρμόζεται και για ερεθισμούς και μικρούς τραυματισμούς (καιρικές συνθήκες, ηλιακά εγκαύματα κλπ.).
  • Οι αντισηπτικές ιδιότητες του φλοιού mangosteen επιτρέπουν την επιτυχή χρήση του στην φροντίδα του δέρματος, επιρρεπής σε ακμή ή οποιοδήποτε άλλο εξάνθημα. Κατά κανόνα, στην περίπτωση αυτή χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό: όταν αναμιγνύεται με οποιοδήποτε λάδι βάσης ή με βάση τα λιπίδια σκόνη mangosteen φλούδα μετατρέπεται σε μια εξαιρετική απολέπιση που καθαρίζει το δέρμα των ακαθαρσιών, βοηθά να απαλλαγούμε από σπυράκια και να μειώσει τη φλεγμονή. Λοιπόν, οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του συστατικού εμποδίζουν την περαιτέρω ανάπτυξη της φλεγμονώδους διαδικασίας.
  • Στη λαϊκή ιατρική, το mangosteen χρησιμοποιείται επίσης ως πραγματικό φάρμακο: με τη βοήθειά του είναι δυνατό να αντιμετωπιστούν οι αλλεργικές δερματικές παθήσεις (ή μάλλον τα συμπτώματά τους), για παράδειγμα, έκζεμα και άλλες δερματίτιδες.

Ποιος αντενδείκνυται στο mangosteen (mangosteen)

Μια αυστηρή αντένδειξη είναι η ατομική αντίδραση υπερευαισθησίας. Θεωρείται ως συστατικό με χαμηλό αλλεργιογόνο δυναμικό. Ασφαλές και προοριζόμενο μόνο για εξωτερική χρήση.

Καλλυντικά που περιέχουν mangosteen (mangosteen)

Τα εκχυλίσματα φρούτων και το φλοιό των φραγκοστάφυλων mangosteen χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή αντιγηραντικών κρέμες, μάσκες και ορούς.

Αυτά τα στοιχεία χρησιμοποιούνται επίσης στη διαμόρφωση της ακμής, σε προϊόντα για το ευαίσθητο δέρμα (που ισχύουν συμπεριλαμβανομένων ροδόχρου ακμή και ροδόχρου ακμή), καθώς και στα καλλυντικά για την καθημερινή φροντίδα του δέρματος (αυτό komonent μπορεί να βρεθεί σε τύπους ορού, κρέμες και ελαφριά έλαια, αντιηλιακά προϊόντα και λοσιόν μετά την ηλιοθεραπεία).

Τα εκχυλίσματα φρούτων και φλοιού του φρούτου mangosteen πρέπει να προστεθούν στους τύπους στην υδατική φάση. Επίσης εκχυλίσματα αυτού του εξωτικού φρούτου προστίθενται στις οδοντόκρεμες και τις σκόνες για την προστασία των ούλων.

Τα σαλόνια SPA χρησιμοποιούνται επίσης συχνά από επαγγελματικά προϊόντα με την προσθήκη μανγκοστάν. Σύμφωνα με τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης, το τυπικό επίπεδο χρήσης αυτού του συστατικού κυμαίνεται μεταξύ 3-5%.

Mangosteen Πηγές

Οι πρώτες ύλες για την προσθήκη στη σύνθεση των καλλυντικών προϊόντων λαμβάνονται από τους καρπούς των άγριων και εξημερωμένων φυτών Garcinia mangostana, τα οποία καλλιεργούνται στην Ασία. Το Mangosteen θεωρείται γενέτειρα της Νοτιοανατολικής Ασίας. Διαβάστε περισσότερα: Aspen: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, όφελος και βλάβη.

Επί του παρόντος, το φυτό καλλιεργείται με επιτυχία σε πολλές χώρες, όπως η Ταϊλάνδη, η Μαλαισία, η Ινδία, η Σρι Λάνκα, η Κολομβία, η Γκάνα, καθώς και ορισμένες περιοχές της Βόρειας Αφρικής και της Μεσογείου.

Είναι ένα αειθαλές δέντρο που το ύψος του φτάνει τα 25 μέτρα, δίνει στον καρπό ένα στρογγυλό σχήμα με ένα ανώτερο στρώμα του μη βρώσιμα μοβ και βρώσιμο λευκό πολτό - αξίζει να σημειωθεί ότι ο πρώτος καρπός των μαγγούστες μπορεί να δει μόνο μέσα από 9-20 έτη μετά τη φύτευση δέντρων.

http://edapolzavred.ru/mangustin-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Mangosteen (mangosteen), τι είδους φρούτα, τις ωφέλιμες ιδιότητες ενός τροπικού φρούτου

Βούδας δώρο φρούτα mangosteen.
Σύμφωνα με το μύθο, ο καρπός αυτός ανακαλύφθηκε τυχαία από τον ίδιο τον Βούδα, περπατώντας στα βουνά. Έχοντας δοκιμάσει ένα ασυνήθιστο φρούτο, θαύμαζε και αποφάσισε να πει στους ανθρώπους για αυτό.

Ως εκ τούτου, στην Ανατολή mangosteen φρούτα των θεών. Είναι σεβαστός ως δώρο από τον Φωτισμένο. Οι τοπικοί θεραπευτές μπορούν να μιλήσουν ατέλειωτα για τη χρήση των μαγγοστάνων. Αυτό είναι ένα φάρμακο και ένα φάρμακο που επιστρέφει τη νεολαία.

Τι είναι ένα mangosteen και πού μεγαλώνει

Αυτό το φυτό είναι ασυνήθιστο: λουλούδια, φύλλα, φρούτα. Το Mangosteen ξεχωρίζει ακόμη και ανάμεσα στους εξωτικούς «αδελφούς». Και έχει πολλά ονόματα.

Τι μοιάζει με ένα φρούτο

Το Mangosteen είναι ο καρπός του τροπικού δέντρου garcinia. Μοιάζει με φρούτα καστανιάς ή καρυδιά. Το δέρμα είναι πυκνό, παχύ, που αποτελεί σχεδόν το μισό φρούτο. Είναι πλούσιο βιολετί ή μπορντό σε χρώμα: όσο παχύτερο είναι το χρώμα, τόσο πιο ώριμο και πιο ζουμερό είναι ο καρπός.


Οι πυρήνες του Mangosteen είναι κρεμώδεις λευκές φέτες (4-8), που μοιάζουν με το κεφάλι του νεαρού σκόρδου. Πόσες από αυτές είναι από ένα φρούτο, μπορείτε να μάθετε κοιτάζοντας το "λουλούδι" στην πλευρά απέναντι από το στέλεχος.

Όπου μεγαλώνει

Η περιοχή του πλανήτη όπου μεγαλώνει το mangosteen είναι υγρές τροπικές ή υποτροπικές.
Οι φυτείες αναπτύχθηκαν στη Νοτιοανατολική Ασία (Ταϊλάνδη), στα αρχιπελάγια της Μαλαισίας και της Ινδονησίας.
Σε αυτά τα δέντρα, τα πάντα δεν είναι όπως τα άλλα:

  • υπάρχουν "αρσενικά" και "θηλυκά" λουλούδια, έτσι δεν είναι απαραίτητη η επικονίαση των εντόμων.
  • τα λουλούδια είναι λευκά ή ροζ, με σαρκώδη πέταλα, πλούσια σε πράσινο ή κόκκινο σημείο.
  • τα φύλλα των νεαρών φυτωρίων είναι λεπτές ροζέ. με το χρόνο, εμφανίζεται βελούδινη εμφάνιση, γίνονται πράσινες, γερώνουν από το πρόσωπο, φως από την "λανθασμένη πλευρά".

Εσωτερική garcinia - χαμηλή, με ένα πλούσιο στέμμα.

Πόσο σωστά κάλεσε

Σε επίπεδο νοικοκυριού, το φυτό εμφανίζεται με διαφορετικά ονόματα.
Η Wikipedia χρησιμοποιεί επίσης διάφορες επιλογές:

  • ένα άρθρο σχετικά με το φυτό ονομάζεται "Mangosteen" (όπως στην Μεγάλη Σοβιετική Εγκυκλοπαίδεια)?
  • οι συγγραφείς καλούν επίσης το δέντρο mangosteen και garcinia?
  • αναφορές γίνονται σε Ρώσους κλασικούς συγγραφείς που χρησιμοποίησαν τον όρο "mangosteen".

Αυτοί προτιμούν το "Mangkut" με έμφαση στο "y". Ακόμα και στην ιδιαίτερη βοτανική λογοτεχνία υπάρχουν διαφορετικές ερμηνείες, έτσι ώστε τα φρούτα να μπορούν να καλούνται όπως σας αρέσουν: garcinia, mangut, mangosteen, mangosteen ή mangosteen.

Είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί ένα δενδρύλλιο στο σπίτι

Πολλοί βοτανικοί κήποι προσπαθούν να αναπτύξουν ένα δέντρο. Αλλά είναι λεπτή, απαιτεί υγρασία, θερμότητα.
Η καλλιέργεια στο σπίτι είναι δυνατή εάν δημιουργήσετε ένα μικροκλίμα κοντά στο φυσικό, που είναι τροπικό.
Απαιτείται ελαφρύ, χνουδωτό έδαφος. Οι σπόροι μαγγωστάνης πριν από την ωοτοκία υποβάλλονται σε επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο ή με ειδικά παρασκευάσματα.
Οι γλάστρες καλύπτονται με ένα διαφανές υλικό, υγράνετε το χώμα έτσι ώστε να μην στεγνώνει. Όταν εμφανίζονται τα λάχανα, αφαιρείται το "κάλυμμα". Καθημερινά ποτίζονται, ψεκάζονται. Με την εμφάνιση έξι φύλλων σε ένα δενδρύλλιο μεταμοσχευμένο σε ανοιχτό έδαφος. Οι καρποί θα δένονται σε εννέα με δέκα χρόνια. Μπορείτε να αυξηθεί mangosteen σε εσωτερικούς χώρους, αλλά τα φρούτα δεν θα είναι, μόνο όμορφο εξωτικό.

Mangosteen γεύση

Τι γεύσεις mangosteen αρέσει, καθένας θα ανταποκριθεί διαφορετικά. Το μόνο πράγμα που συμφωνούν με όλους όσοι το έχουν δοκιμάσει είναι ότι είναι μοναδικό, όχι σαν φρούτα που είχαμε συνηθίσει.
Η γεύση του ώριμου mangosteen είναι έντονη, συνδυάζοντας τη γλυκύτητα του μάνγκο με μια ελαφριά οξύτητα ανανά.
Κάποιος μπορεί να ακούσει τα μαλακά φράουλα-φράουλα, σημειώσεις ροδακινιάς. Κάποιος καταγράφει την αστρολογία των εσπεριδοειδών ή των κερασιών.
Το ώριμο φρούτο αποπνέει μια λεπτή γεύση που συνδυάζει τη βανίλια με το μάνγκο.
Τα ανώριμα φασόλια μαντοστάτη είναι σκληρά, πιο όξινα και δεν έχουν γεύση.

Πώς να επιλέξετε και να χρησιμοποιήσετε το mangosteen

Το τροπικό εξωτ φαίνεται παρωχημένο. Αλλά καθαρισμός και κατανάλωση είναι εύκολο, το κυριότερο είναι να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε σωστά το mangosteen.

Επιλέξτε

Η ώριμη ποιότητα mangosteen έχει την ακόλουθη εμφάνιση:

  • το δέρμα είναι ελαφρώς υγρό, σαν να είναι βερνικωμένο, ελαφρώς ελαστικό όταν πιεστεί, pimply?
  • χρώμα δέρματος - φωτεινό βιολετί ή σκοτεινό μπορντό?
  • δείκτης φρεσκάδας - έντονα πράσινα φύλλα στο στέλεχος.
Όταν επιλέγετε ένα φρούτο, θυμηθείτε: ένα υπερβολικό ή αλλοιωμένο δείγμα είναι πολύ μαλακό, έχει ξηρό, σπασμένο δέρμα, καφέ, μαραμένα φύλλα στην κορυφή.
Το άγευστο μαγκοστάν είναι κίτρινο, σκληρό. Επιλέγεται για να φέρει στο σπίτι.

Καθαρίζουμε

Όταν συναντάμε ένα φρούτο, το πρόβλημα του πώς καθαρίζουμε το mangosteen είναι αναπόφευκτο. Η διαδικασία κρεοπωλείου μοιάζει με "πορτοκαλί":

  • αποκόψτε το στέλεχος με τα φύλλα.
  • κόψτε το φλοιό γύρω από την κορυφή ή σταυρωτά, αφαιρέστε.
  • χωρισμένοι λοβοί.
  • μπορεί να καθαριστεί με το χέρι: λίγη πίεση, αφού ο γάδος χωρίζεται στο μισό.

Το δέρμα είναι παχύ, από το μισό εκατοστό έως το εκατοστό, αλλά με οποιαδήποτε μέθοδο καθαρισμού του mangosteen, δεν χρειάζεται φροντίδα για να βλάψει τη σάρκα. Διαφορετικά, ο χυμός θα χυθεί.
Αν κόψετε το μανγκοστάν στην κορυφή στον πολτό, μπορεί να αφαιρεθεί με ένα κουτάλι.

Απολαύστε

Το Mangosteen καταναλώνεται κυρίως φρέσκο. Για τον τοπικό πληθυσμό, είναι επίσης ένα συστατικό σε όλα τα πιάτα - από το πρώτο στο επιδόρπιο, το κρασί, το ψήσιμο. Ο καρπός ξηραίνεται, ξηραίνεται, κονσερβοποιείται. Αλλά μην παγώσει: γίνεται υδαρής, "όχι".
Τα οστά είναι βρώσιμα υπό όρους: έχουν προυστικό οξύ (χαμηλή συγκέντρωση).

Ακατέργαστο

Η πιο χρήσιμη επιλογή για την κατανάλωση του mangosteen. Αλλά χρειάζεται προσοχή ώστε να μην καταπιούν τα οστά στον πολτό.
Παγωτά, smoothies, κοκτέιλ, άλλα επιδόρπια με φρέσκα mangosteen είναι εξωτικά φρούτα.
Το πλυμένο δέρμα αλέθεται με μπλέντερ, προστίθεται σε σούπες, καθώς και σάλτσες (ψάρι, κρέας). Η ξηρά πρώτη ύλη πηγαίνει ως καρύκευμα για τα πρώτα μαθήματα, σαλάτες, επιδόρπια.

Χυμός μαγγουστάν

Τα πιο αρωματικά και υγιή - φρεσκοστυμμένα. Από την άποψη της ποιότητας, είναι το ίδιο με το φρέσκο ​​μανγκοστάν:

  • διασπά τα λίπη, έτσι συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή.
  • βοηθά στην ανάκτηση μετά από μια σκληρή δουλειά ή πράξη.
  • καταπολεμά παράσιτα, λοιμώξεις, βακτήρια,
  • Ένα ποτήρι χυμό mangosteen αναζωογονεί εύκολα, βελτιώνει τη διάθεση.

Μπορείτε να πιέσετε χωρίς να αφαιρέσετε το δέρμα. Προσθέτει ιξώδες στη γεύση, οπότε ο χυμός αυτός αναμιγνύεται με γλυκά φρούτα ή γλυκά.

Κρατήστε

Ένα από τα πλεονεκτήματα του mangosteen σε πολλά τροπικά φρούτα είναι η ασφάλεια και η ωριμότητα.
Το ζήτημα του τρόπου αποθήκευσης του mangosteen είναι εύκολο να λυθεί. Σε ένα ξηρό ζεστό ή ελαφρώς δροσερό μέρος, ένα φρέσκο ​​εξωτικό φρούτο δεν χαλάσει για τρεις έως τέσσερις εβδομάδες. Στο ψυγείο - μια εβδομάδα ή δύο. Αυτό είναι ένα από τα λίγα εξωτικά ζώα που μπορούν να ωριμάσουν στη μεσαία λωρίδα, διατηρώντας χρήσιμες ιδιότητες. Το πλυμένο αποξηραμένο mangosteen είναι τυλιγμένο σε περγαμηνή ή παρόμοιο χαρτί. Αφήστε το σε ξηρό μέρος. Όταν η φλούδα γίνεται πυκνή μοβ, ο καρπός είναι ώριμος. Είναι σημαντικό να βάζετε στην αποξήρανση απολύτως ξηρό φρούτο, έτσι ώστε το καλούπι να μην σχηματίζεται. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολυαιθυλένιο, συσκευασία του mangosteen σφιχτά.

Φρούτα mangosteen σύνθεση θερμίδων και θρεπτική αξία

Δεν υπάρχει αμφιβολία βαφτισμένο mangosteen φρούτα των θεών. Η ποικιλία των βιταμινών-ορυκτών και το θερμιδικό περιεχόμενο κορεσμούν και θεραπεύουν ένα άτομο.

Σύνθεση

Το Mangosteen περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:

  • βιταμίνες: ομάδες Β, Α, C, Ε, θειαμίνη, ριβοφλαμίνη,
  • μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά: χαλκός, μαγνήσιο, φώσφορος, νάτριο, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρος.
  • ένζυμα: ξανθόνες, κακετίνες, στερόλες, πολυφαινόλες.

Η κατεχίνη και οι ξανθόνες είναι ιδιοκτησία του mangosteen. Δεν είναι καν σε κανένα εξωτικό φρούτο. Για παράδειγμα, οι ξανθόνες στη φύση, υπάρχουν περίπου 200 είδη, και υπάρχουν 39 mangosteen, δηλαδή το πέμπτο μέρος. Σύμφωνα με αυτή την παράμετρο, το mangosteen δεν έχει ανταγωνιστές μεταξύ λαχανικών και φρούτων.

Θερμίδες

Το Mangosteen είναι ιδανικό για dieters και dieters. Θερμιδική αξία 100 γραμμάρια πολτού - 61-72 kcal. Το αποξηραμένο ή αποξηραμένο προϊόν είναι σχεδόν διπλάσιο.

Διατροφική αξία

100 γραμμάρια πολτού mangosteen περιέχουν (g):

Η αξία είναι υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, φρουκτόζη, γλυκόζη.

Οφέλη φρούτων από μανγκοστάν

Εάν δεν υπάρχουν μεμονωμένες αντενδείξεις, το mangosteen είναι επωφελές για την υγεία των ανθρώπων κάθε ηλικίας.

Υγεία

Το Mangosteen έχει ευεργετικές ιδιότητες λόγω της χημικής σύνθεσής του. Περιέχει μια σειρά από βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά φρούτων, φυτικές ίνες. Τα φρούτα λειτουργούν ως πρόληψη και θεραπεία:

  • διορθώνει την παθολογία του αιματοποιητικού συστήματος.
  • βελτιώνει το μεταβολισμό, σταθεροποιεί τον καρδιακό ρυθμό, διεγείρει την κυκλοφορία των λεμφαδένων.
  • ομαλοποιεί την πεπτική οδό.
  • διευκολύνει τη νευραλγία, την ισχιαλγία, την αρθρίτιδα.
  • θεραπεύει έκζεμα, εξανθήματα, βελτιώνει τη συνολική κατάσταση του δέρματος.
  • θεραπεύει τα μαλλιά.
  • ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αντίσταση στους ιούς,
  • αναστέλλει την αναπαραγωγή μυκήτων, παρασίτων, βακτηρίων,
  • ηρεμεί τα νεύρα, ανακουφίζει από την αϋπνία.
  • παρέχει αναγέννηση ιστών, συμπεριλαμβανομένων των οστών, των μαλλιών, των δοντιών, των νυχιών.
  • καθαρίζει το σώμα των "σκουπιδιών"?
  • θεραπεύει τα κοψίματα, τα τραύματα.
  • ρυθμίζει τις ορμόνες.
  • Καταστέλλει την ανάπτυξη της ογκολογίας.
Το Mangosteen θέτει ένα εμπόδιο σε μια υπερβολική υπεριώδη ακτινοβολία που οι λάτρεις θα εκτιμήσουν για ώρες για να μην εγκαταλείψουν την παραλία.

Ο καρπός είναι χρήσιμος για τους ηλικιωμένους για την πρόληψη του καταρράκτη, του γλαυκώματος, της νόσου του Πάρκινσον και του Alzheimer, της οστεοπόρωσης, της αθηροσκλήρωσης. Λεπτομερείς συμβουλές διατροφής πρέπει να λαμβάνονται από διατροφολόγο ή οικογενειακό γιατρό.
Στο mangosteen υπάρχουν μοναδικές ουσίες (ξανθόνες) που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, επιβραδύνουν τη γήρανση των κυττάρων και αναστέλλουν την ογκολογία.

Ομορφιά

Το Mangosteen συνθέτει κολλαγόνο, έτσι χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία. Για τις γυναίκες που ενδιαφέρονται για τη δική τους εμφάνιση, οι μάσκες κατά της γήρανσης είναι δημοφιλείς. Κομμάτια πολτού με φλούδα, μέλι και κρέμα γάλακτος (σε μια κουταλιά της σούπας) χτυπιούνται σε μπλέντερ. Το μείγμα καλύπτεται προσώπου για ένα τέταρτο της ώρας. Αφαιρέστε με ένα βαμβακερό μαξιλάρι ή σφουγγάρι που βρέθηκε σε ελαιόλαδο.

Mangosteen αδυνάτισμα

Το Mangosteen περιέχει βιταμίνες και ένζυμα που ρυθμίζουν το μεταβολισμό, καίουν λίπη. Ως εκ τούτου, εκτιμάται από όλους όσους θέλουν να χάσουν βάρος.

Ωστόσο, τα φρέσκα φρούτα δεν είναι διαθέσιμα σε όλους. Θα διασώσουν το φάρμακο mangosteen, το οποίο εμφανίστηκε στην αγορά των διαιτητικών προϊόντων στη Ρωσία, τη Λευκορωσία και το Καζακστάν. Διαθέτει πιστοποιητικό κρατικής εγγραφής στα κράτη μέλη της τελωνειακής ένωσης και πιστοποιητικό υγιεινής ως ΒΑΑ. Έρχεται ως "σιρόπι mangosteen (συμπύκνωμα)". Το φάρμακο είναι αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους, που εγκρίθηκε από τους διατροφολόγους. Διατηρεί τις ιδιότητες του φρέσκου mangosteen, έτσι οι αντενδείξεις είναι παρόμοιες.
Αγοράστε καλύτερα στον επίσημο ιστότοπο ή σε αξιόπιστους προμηθευτές. Το προϊόν είναι συγκεντρωμένο, συνεπώς, οι οδηγίες πρέπει να μελετηθούν προσεκτικά.

Ιατρική χρήση του mangosteen

Οι θεραπευτικές ιδιότητες, οι επιπτώσεις του mangosteen στους ανατολικούς γιατρούς έχουν μελετήσει εδώ και αιώνες. Η επίσημη δυτική επιστήμη το έχει κάνει εδώ και διακόσια χρόνια.

Το οπλοστάσιο της ανατολικής ιατρικής περιλαμβάνει κυρίως τα συστατικά του δέντρου και τα μη βρώσιμα μέρη του φρούτου:

  • αφέψημα των φύλλων και των λουλουδιών του mangosteen συνταγογραφούνται για ασθένειες του νευρικού συστήματος, πέψη, γυναικολογία,
  • το υγρό στο οποίο βρασμένο η ρίζα αποκαθιστά τον έμμηνο κύκλο.
  • το αφέψημα των φύλλων και του φλοιού δίνεται για στοματίτιδα, πυρετό, διάρροια, κυστίτιδα, ουρηθρίτιδα και ως αντιπυρετικό.
  • έγχυση φύλλων και φλούδα θεραπεία φλεγμονή των αναπνευστικών συστημάτων, των νεφρών, το συκώτι, πλύνετε το νοσούν ή ξεθώριασμα του δέρματος?
  • Ένα αφέψημα του φλοιού αντιμετωπίζεται με ανοικτές πληγές και μεγάλες περικοπές για να αποφευχθεί η απώλεια αίματος.

Οι γιατροί δεν παραμελούν τη φλούδα: σχεδόν όλα τα ένζυμα τροφίμων συγκεντρώνονται εδώ. Το τεμαχισμένο ξηρό ορυκτό θεραπεύει την δυσεντερία. Τα εκχυλίσματα από τη φλούδα και τα κόκαλα βελτιώνουν τη σύνθεση του αίματος.

Mangosteen Harm και αντενδείξεις

Όπως και κάθε προϊόν, ειδικά τροπικό, το mangosteen δεν είναι κατάλληλο για όλους και όχι πάντα:

  • Το φρούτο απαγορεύεται στις αλλεργίες, στα άτομα με προβλήματα στα νεφρά, στο στομάχι (υψηλή οξύτητα).
  • Ο πολτός περιέχει ουσίες που επιταχύνουν την πήξη του αίματος.
  • Η επίδραση των φαρμάκων αναστέλλεται.
  • Ποιο είναι το όφελος και η βλάβη ενός mangosteen για εγκύους, θηλάζουσες μητέρες, μικρά παιδιά, ευρωπαίοι επιστήμονες δεν έχουν καταλάβει πλήρως. Ως εκ τούτου, αυτές οι κατηγορίες είναι καλύτερα να καταναλώνουν λίγο, μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό.

Η ατομική αδιαθεσία παράγοντα μπορεί να αποτελέσει παράγοντα στάσης όταν τρώει ένα φρούτο. Για πολλούς, το mangosteen είναι εξωτικό, οπότε πρέπει να αρχίσετε να χρονολογείτε με μικρές μερίδες: μισά ή ένα μόνο φρούτο.

Συμπέρασμα

Το Mangosteen δοκιμάζεται καλύτερα στην Ταϊλάνδη ή τις γειτονικές χώρες. Υπάρχουν φρούτα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Την εποχή, από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, οι τιμές είναι φθηνές. Το χειμώνα, ψηλά. Αναγνωρίστηκαν ως τα πιο νόστιμα φρούτα που συλλέχθηκαν από τα τέλη Ιουλίου.

Οι γνώστες συμβουλεύονται να δοκιμάσουν κρασί magnustin: απερίγραπτα αισθήματα είναι εγγυημένα.

Το σπίτι μπορεί να φέρει ώριμα φρούτα. Αν θέλετε να επεκτείνετε την ευχαρίστηση, πάρτε το άγευστο mangosteen.

http://fructberry.ru/frukty/mangostin

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα