Διατροφή για την κνίδωση - πάντα διορίζεται, παρά τις αιτίες των αλλεργιών. Πρόκειται για μια δερματική ασθένεια στην οποία εμφανίζονται φουσκάλες σε όλο το σώμα. Με μια λέξη, είναι μια απλή αλλεργική αντίδραση σε κάποιο ερεθιστικό.

Διατροφή για την κνίδωση σε ενήλικες και τα χαρακτηριστικά της

Αν η κνίδωση σχηματίστηκε λόγω ορισμένων προϊόντων, τότε όλα τα τρόφιμα που οδηγούν σε αλλεργίες θα πρέπει να αφαιρεθούν από τη διατροφή. Αλλά συμβαίνει συχνά ότι η ταυτοποίηση αυτών των προϊόντων δεν είναι τόσο εύκολη. Για το λόγο αυτό, όλοι οι ειδικοί συστήνουν μια δίαιτα εξάλειψης.

Αυτή η δίαιτα παρέχει νηστεία για περίπου μια εβδομάδα.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα υγρών ημερησίως και να κάνετε καθαρισμό του εντέρου με κλύσμα.

Και μετά από αυτό, το σώμα πρέπει να εμπλουτιστεί με νέα τρόφιμα, δηλαδή, κάθε μέρα να τρώνε διαφορετικά πιάτα.

Στην αρχή, δίνονται μόνο τα λαχανικά στον ασθενή, τότε - κάτι γαλακτοκομείο, χυλό, ψάρι, βόειο κρέας, αυγά και ούτω καθεξής. Και τελευταίο, αλλά εξίσου σημαντικό, μπορείτε να δοκιμάσετε να φάτε μερικά αλλεργιογόνα τρόφιμα.

Αυτή η μέθοδος καθιστά δυνατό να ανακαλύψετε πώς το σώμα αντιδρά σε διαφορετικά τρόφιμα, καθώς και να αναγνωρίσετε όλα τα αλλεργιογόνα και να βρείτε το σωστό μενού. Αλλά υπάρχει ένα εμπόδιο σε αυτό - πρόκειται για χρόνιες ασθένειες στις οποίες είναι απολύτως αδύνατο να πεθάνει. Στη συνέχεια, συνταγογραφήθηκε μια δίαιτα χαμηλής αλλεργίας.

Η ασθένεια αυτή μπορεί να εμφανιστεί σε δύο μορφές - οξεία και χρόνια.

• ➤ Ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες ενός εκχυλίσματος Rhodiola Rosea σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης;
• ➤ Τι να κάνετε εάν εμφανίζονται λευκές κηλίδες στο δέρμα!

Δείτε το βίντεο

Τρόφιμα σε οξείες και χρόνιες μορφές της νόσου

Με την οξεία μορφή της κνίδωσης, ένα άτομο καταλαβαίνει σαφώς τι έχει υποστεί αλλεργική αντίδραση. Επομένως, ο εντοπισμός και η αφαίρεση του αλλεργιογόνου θα είναι αρκετά εύκολο. Αλλά εξακολουθεί να πρέπει να αποκαταστήσετε το πεπτικό σύστημα στο σώμα άρχισε να λειτουργεί πλήρως και σωστά.

Και για αυτό πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:

1. Φάτε λιγότερο καπνιστό, αλμυρό.
2. Περιορίστε την κατανάλωση υδατανθράκων, με τη μορφή γλυκών επιδόρπια, μαρμελάδας και μαρμελάδας.
3. Αλλά την ίδια στιγμή τα τρόφιμα πρέπει να περιλαμβάνουν όσο το δυνατόν περισσότερες πρωτεΐνες και λίπη. Τα ακόλουθα είδη κρέατος μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πηγή πρωτεϊνών:
   • κοτόπουλο?
   • μοσχάρι;
   • ένα κουνέλι.
   • γαλοπούλα
4. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα και να μην προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις. Δηλαδή, αυτό:
   • λαχανικά στον ατμό?
   • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
   • ουδέτερου καρπού.
5. Τα διαιτητικά γεύματα πρέπει επίσης να προετοιμάζονται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:
   • μόνο στον ατμό?
   • τα δημητριακά πριν από το μαγείρεμα πρέπει να εμποτιστούν με κρύο νερό.
   • το κρέας πρέπει να βράσει 2 φορές.

Η δίαιτα με χρόνια κνίδωση πρέπει να διεξάγεται σύμφωνα με τις ακόλουθες συστάσεις:

1. Ακολουθήστε αυστηρά την υποαλλεργική διατροφή, η οποία περιλαμβάνει την κλινική διατροφή χωρίς περιττά αλλεργιογόνα. Ποια περιλαμβάνουν:
   • γαλακτοκομικά προϊόντα ·
   • ισχυρός καφές, τσάι.
   • αυγά ·
   • κακάο;
   • ξηροί καρποί ·
   • εσπεριδοειδών
2. Αφαιρέστε από τα τρόφιμα αλατισμένα, καπνιστά, τουρσί, τηγανητά, με διαφορετικά χημικά πρόσθετα και προϊόντα μπαχαρικών.

• ➤ Πώς να αποτρέψετε λευκές κηλίδες στα χέρια;

Υποαλλεργική έκδοση της δίαιτας με αγγειοοίδημα

Αυτή η δίαιτα είναι η πιο αυστηρή.

Το οίδημα του Quincke μπορεί να οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, και συγκεκριμένα:

• έντομα τσιμπήματα?
• φάρμακα ·
• τρόφιμα ·
• χαμηλή και υψηλή θερμοκρασία αέρα.

Με αυτό το πρόβλημα, πολύ συχνά είναι αδύνατο να φάμε τίποτα για τις πρώτες 2 ημέρες. Απαιτούνται μόνο νηστεία νηστείας και καθαρισμού. Και μερικές φορές σε δύσκολες περιπτώσεις που προδιαγράφονται droppers.

Μετά από μερικές ημέρες, μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε μη αλλεργικά προϊόντα εντός 2-3 ημερών. Αν τα προϊόντα αυτά δεν είχαν αρνητική αντίδραση, τότε μπορείτε να τα προσθέσετε αργά στη διατροφή σας. Μια τέτοια δίαιτα πρέπει να διεξάγεται αυστηρά υπό την επίβλεψη του θεράποντος ιατρού, καθώς το σώμα αντιδρά μερικές φορές ελαφρώς σε αυτό.

Λίστα απαγορευμένων προϊόντων

Εάν ένα άτομο έχει κνίδωση, τότε δεν θα πρέπει να χρησιμοποιεί τέτοια προϊόντα:

• εσπεριδοειδών ·
• ξηροί καρποί ·
• μέλι, σοκολάτα, κακάο, καφέ, ισχυρό τσάι.
• μανιτάρια, μπαχαρικά.
• λεμονάδα;
• καπνιστό, τηγανισμένο, αλατισμένο και μαριναρισμένο πιάτο.
• ψωμί υψηλής ποιότητας.
• νωπό γάλα ·
• αυγά ·
• παραπροϊόντα ·
• θαλασσινά, χαβιάρι και λιπαρά ψάρια.
• χοιρινό και λαρδί ·
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα, διάφορα ημιτελή προϊόντα?
• ζωμοί ψαριών ·
• έτοιμες σάλτσες ·
• πικάντικα τυριά.
• αλκοολούχα ποτά ·
• βούτυρο, ξινή κρέμα, τυρί cottage cheese,
• σιμιγδάλι και σιμιγδάλι πιάτα?
• μπανάνες.

Ποιες τροφές μπορούν να καταναλωθούν

Επιτρεπόμενα προϊόντα για την κνίδωση:

• τα άπαχα κρέατα και τα πτηνά ·
• πατάτες, οποιεσδήποτε ποικιλίες λάχανου, αγγούρια, κολοκυθάκια, κρεμμύδια και πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανός.
• όσπρια ·
• αχλάδια, μήλα.
• γλυκό κεράσι
• δημητριακά (πλιγούρι βρώμης, κριθάρι, ρύζι, ψένκα).
• σκληρά ζυμαρικά?
• πίτουρο ψωμί?
• ηλιέλαιο και ελαιόλαδο ·
• μπισκότα "μπισκότα"?
• φρουκτόζη, ως υποκατάστατο ζάχαρης.
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, ξινόγαλα, κεφίρ, acidophilus?
• αδύναμο μαύρο τσάι ή πράσινο

Δείγμα μενού για επτά ημέρες

Με μια τέτοια δυσάρεστη ασθένεια, όπως η κνίδωση, μπορούν να συμπεριληφθούν διαφορετικοί τύποι μενού στη διατροφή ενός ενήλικα.

Παρακάτω υπάρχει ένα μενού και συνταγές για δίαιτα για κνίδωση σε ενήλικες για επτά ημέρες:

1. Πρώτη ημέρα:

• πρωινό - κουάκερ στο νερό με μήλα, αδύναμο μαύρο τσάι, μπισκότα "μπισκότα"?
• δείπνο - βραστές πατάτες, σούπα με λαχανικά, κροκέτες πράσινου τσαγιού βρασμένες σε διπλό βραστήρα.
• δείπνο - ζυμαρικά με τυρί, πράσινο τσάι.

1. Δεύτερη μέρα:

• πρωινό - χυλό φαγόπυρο, κεφίρ?
• μεσημεριανό - σούπα λαχανικών, κομμάτι κρέατος γαλοπούλας, ζυμαρικά, κομπόστα φρούτων,
• δείπνο - κατσαρόλα πατάτας, πράσινο τσάι.

1. Τρίτη ημέρα:

• πρωινό - κατσαρόλα τυρί cottage με μήλα, αδύναμο μαύρο τσάι?
• δείπνο - σούπα λαχανικών με κεφτεδάκια, ζαμπόν με ατμό, κομπόστα φρέσκων φρούτων.
• δείπνο - κολοκυθάκια, γεμιστά με βοδινό έδαφος με ρύζι και κρεμμύδια.

1. Τέταρτη μέρα:

• πρωινό - κουάκερ κεχρί, αδύναμο μαύρο τσάι, ένα κομμάτι ψωμί πίτουρο,
• μεσημεριανό - σούπα μπιζέλι, βραστό κοτόπουλο κοτόπουλου, κεφίρ?
• δείπνο - βραστά μακαρόνια με κοτόπουλα με ατμό, κοτόπουλο με φρέσκα μούρα.

1. Πέμπτη ημέρα:

• πρωινό - χυλό ρύζι, αδύναμο μαύρο τσάι, μπισκότα μπισκότων?
• δείπνο - σαλάτα από ντομάτες και αγγούρια, καρυκεύματα με ελαιόλαδο, σούπα λάχανο, φρέσκα μούρα, 1 κομπόστα μήλου,
• δείπνο - krupenik φαγόπυρο, ένα κομμάτι βραστό κρέας γαλοπούλας, πράσινο τσάι, πίτουρο ψωμί.

1. Έκτη ημέρα:

• πρωινό - κατσαρόλα με τυρί cottage, κεφίρ?
• δείπνο - σούπα λαχανικών, ζυμαρικά με ένα κομμάτι βρασμένο κοτόπουλο, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων,
• δείπνο - χυλό κριθαριού με κομμάτια βρασμένο βόειο κρέας, ψωμί δεύτερης κατηγορίας, πράσινο τσάι.

1. Έβδομη ημέρα:

• πρωινό - κατσαρόλα μήλου, μπισκότα, αδύναμο μαύρο τσάι,
• μεσημεριανό - σούπα με ζυμαρικά και ένα κομμάτι κρέατος κοτόπουλου, πουρέ πατάτας, πίτουρο ψωμί, κομπόστα φρούτων?
• δείπνο - λαχανικό στιφάδο με κολοκυθάκια, αλεύρι από τη δεύτερη τάξη, πράσινο τσάι.

Βίντεο

Συνταγές συνιστά πιάτα για φαγητό

Η αλλεργική δίαιτα για την κνίδωση στους ενήλικες θα πρέπει να βασίζεται στη χρήση των ακόλουθων φαγητών:

1. Πατατική σούπα. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε 3 πατάτες μεγάλου μεγέθους, 2 πράσα, 100 γραμμάρια ελαιόλαδο, νερό και αλάτι. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε μεταλλικό δοχείο, ρίχνουμε το κομμένο σε πράσινο κομμάτι πράσα (λευκό μέρος) και το στιφάδο με συχνή ανάδευση. Όταν το κρεμμύδι γίνει χρυσό, βάλτε τις πατάτες σε κύβους και σιγοβράστε για 5 λεπτά ξανά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις πατάτες με 500 ml ζεστό νερό, προσθέτουμε λίγο αλάτι και βράζουμε για 15 λεπτά. Όταν μαγειρεύονται οι πατάτες, κτυπήστε τη σούπα με ένα μίξερ, φτάνοντας στη συνοχή της κρέμας με ημίχρονη πάστα. Σερβίρετε με βούτυρο και ξεσκονίζετε με χόρτα.
2. Μακαρόνια με σάλτσα μήλου ή τυριού. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά με τον συνήθη τρόπο. Στη συνέχεια, παρασκευάζουμε σάλτσα μήλου ή τυριού σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή διατροφής: Σάλτσα τυριού - βάζετε 100 γραμμάρια κρέμας και 200 ​​γραμμάρια κρέμας σε ειδικό δοχείο με παχύ πυθμένα. Εκεί βάζουμε 200 γραμμάρια ψιλοκομμένου τυριού χωρίς πικάντικα πρόσθετα, ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύουμε καλά σε μια πυκνή μάζα. Ρίχνουμε την παρασκευασμένη σάλτσα με ζυμαρικά και τα πασπαλίζουμε με χόρτα. Σάλτσα μήλου - 2 μήλα είναι ξεφλουδισμένα, βγάζουμε τους σπόρους, σε κύβους, ρίχνουμε νερό σε τέτοια ποσότητα που καλύπτει πλήρως τα μήλα. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσετε. Στη συνέχεια τους ωθεί, βάλτε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι και 0,5 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και βράστε για άλλα 5 λεπτά με συχνή ανάδευση. Μια τέτοια ευχάριστη-μυρωδιά σάλτσα είναι τέλεια, τόσο για τα ζυμαρικά και για τα διάφορα δημητριακά, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατροφή στην κνίδωση.
3. Σούπα με χυλοπίτες και λαχανικά. Βράζουμε τη ρίζα του μαϊντανού και το μεσαίο καρότο σε μια κατσαρόλα με μικρή ποσότητα νερού, βάζουμε το κρεμμύδι στο ίδιο μέρος, κόβουμε σε κομμάτια. Βραστά λαχανικά άλεση μίξερ. Γεμίστε την τελική μάζα λαχανικών με 1/2 λίτρο ζεστού νερού. Αφού βράσει, βάλτε τις πατάτες, κόψτε σε μικρούς κύβους, 1 κομμάτι και ξαναβραχτείτε. Στη συνέχεια, βάλτε τα noodles, προσθέστε λίγο αλάτι και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Στην τελική σούπα, προσθέστε λίγο βούτυρο. Πασπαλίστε με βότανα όταν σερβίρετε.
4. Πιατέλα λαχανικών. Για αυτό το πιάτο θα χρειαστούν 4 κομμάτια πατάτας, 2 κρεμμύδια. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κομμένες σε διάμετρο μισού εκατοστού, κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτές μισές δακτυλίους. Γεμίστε το λάδι με ηλιέλαιο, τοποθετήστε τις πατάτες και κρεμμύδια πάνω του. Από ψηλά στα λαχανικά βάζουμε λεπτά πλαστικά βούτυρο. Βάλτε τις υπόλοιπες πατάτες στο βούτυρο. Και πάνω από τις πατάτες βάζουμε ένα στρώμα ψιλοκομμένου κουνουπιδιού, το οποίο θα χρειαστεί να ξυρίσετε στο αλατισμένο ζεστό νερό πριν. Όλα τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουν για μισή ώρα σε μέτρια θερμοκρασία. Έτοιμα παρασκευασμένα σερβίρονται στο τραπέζι, ψεκάζονται, ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού και τυρί χωρίς ήπια πρόσθετα.
5. Κατσαρόλα τυροκομικών. Διακόσια γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage mix με την ίδια ποσότητα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα. Βάλτε λίγη ζάχαρη, μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα με σκωμένο ξύδι, 0,5 φλιτζάνια αλεύρι ρυζιού, ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά. Ρίξτε το μείγμα πάνω σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος και ψήνετε για 40 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία.

Φάρμακα Θεραπεία

Σε περίπτωση ανίχνευσης της κνίδωσης σε ενήλικες, θα πρέπει να πάτε αμέσως στο νοσοκομείο, ώστε ο γιατρός να συνταγογραφήσει την απαραίτητη θεραπεία.

Όταν είναι δύσκολο να εντοπιστεί η αιτία της κνίδωσης σε έναν ενήλικα, αυτά τα φάρμακα θα είναι η μόνη βοήθεια.

Επί του παρόντος, τα φαρμακεία έχουν αντιισταμινικά διαφόρων γενεών. Οι ειδικοί τους συνταγογραφούν πάντα στους ασθενείς της κατηγορίας της γενιάς, επειδή έχουν μερικές αντενδείξεις και παρενέργειες.

Σε σοβαρές περιπτώσεις, οι γιατροί συνταγογραφούν γλυκοκορτικοστεροειδή. Όταν εισέρχονται στο σώμα, πολύ γρήγορα δίνουν ένα ελαφρυντικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, αυτά τα φάρμακα δεν είναι φάρμακα, αλλά ένα απλό συμπλήρωμα διατροφής.

Για μικρά σημάδια κνίδωσης, τα ροφητικά θα βοηθήσουν. Είναι απολύτως ασφαλείς για την υγεία. Τη στιγμή της διείσδυσης στα έντερα, οι τοξίνες αφαιρούνται από αυτό.

Συχνά, οι ειδικοί συνταγογραφούν θεραπεία απευαισθητοποίησης. Δηλαδή, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί μια θεραπευτική υποαλλεργική δίαιτα, μαζί με τη λήψη συμπλόκων βιταμινών. Μια τέτοια θεραπεία βοηθά στη μείωση της αντιδραστικότητας του σώματος.

Βοήθεια των λαϊκών θεραπειών

Φυσικά, τα λαϊκά φάρμακα κατά της κνίδωσης δίνουν ένα καλύτερο αποτέλεσμα από τα ιατρικά φάρμακα. Επιπλέον, δεν έχουν αντενδείξεις και παρενέργειες καθόλου.

Επειδή η κνίδωση σχηματίζεται κυρίως λόγω αλλεργικής τροφής, η θεραπεία πρέπει να ξεκινά με τον καθαρισμό του στομάχου. Για να γίνει αυτό, θα είναι καλό να πίνετε 1 κουταλάκι του γλυκού καστορέλαιο.

Και μετά τον καθαρισμό του στομάχου και την απολύμανση των εντέρων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέτοια υπέροχα εργαλεία που αφαιρούν τον κνησμό σε λίγες ώρες:

1. Με μια οξεία μορφή κνίδωσης, παίρνουμε 50 γραμμάρια χόρτο τσουκνίδας (μπορεί να στεγνώσει), ρίχνουμε μισό λίτρο νερό. Μετά το βρασμό βράζετε για 3 λεπτά. Επιμείνετε 1 ώρα και περνάτε από ένα κόσκινο. Προετοιμάστε ένα αφέψημα των λιπαρών προσβεβλημένων περιοχών του σώματος. Αυτό το θαυμάσιο αφέψημα θα σας βοηθήσει να απομακρύνετε γρήγορα το πρήξιμο και την καύση.
2. Θα βοηθήσει καλά στην οξεία μορφή της έγχυσης της κνίδωσης βατόμουρο ρίζες (50 γραμμάρια ρίζες και μισό λίτρο νερό). Βράζουμε για 15 λεπτά, επιμείνουμε 1 ώρα. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 5 φορές την ημέρα.
3. Για τη θεραπεία της χολινεργικής κνίδωσης ένα χαμομήλι και μια διαδοχή θα βοηθήσει πολύ καλά. Λαμβάνουμε 50 γραμμάρια από αυτά τα βότανα, τα γεμίζουμε με 0,5 λίτρα νερό, βράζουμε για 15 λεπτά, τραβάμε, φιλτράρουμε και σκουπίζουμε το δέρμα με έτοιμο αφέψημα.
4. Αλλά για τη θεραπεία των χρόνιων μορφών κνίδωσης, μπορείτε να κάνετε μια έγχυση φασκόμηλου, φυκανδίνης, διαδοχής, χαμομηλιού και βαλεριανού. Λαμβάνουμε μια μεγάλη κουταλιά από τέτοια βότανα, τα γεμίζουμε με 1 λίτρο νερό, βράζουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, το ζωμό επιμένει για 40 λεπτά, περνάει μέσα από ένα κόσκινο και με την πάροδο του χρόνου το μπάνιο, προσθέστε το στο νερό. Σε αυτό το μπάνιο μπορείτε να βρεθείτε καθημερινά για 15 λεπτά.

Πιθανές συνέπειες και πρόληψη της εμφάνισης της παθολογίας

Η κνίδωση μπορεί να προκαλέσει μεγάλο κίνδυνο για την ανθρώπινη ζωή, ειδικά αν εμφανίζεται λόγω αλλεργικής αντίδρασης.

Και αν δεν θεραπεύσετε και δεν ακολουθήσετε την προκαθορισμένη διατροφή, τότε μπορεί να εμφανιστεί αναφυλακτικό σοκ, μαζί με λαρυγγικό οίδημα, το οποίο αργότερα θα οδηγήσει στο θάνατο του ασθενούς.

Για να προστατευθείτε από την κνίδωση, πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:

• Μην έρχεστε σε επαφή με αλλεργιογόνα.
• εάν είναι απαραίτητο, να διεξάγουν θεραπευτικές αγωγές απευαισθητοποίησης.
• περιστασιακά εφαρμόστε μια υποαλλεργική διατροφή.
• να προλαμβάνεται η πρόοδος σε χρόνιες παθήσεις, ιδίως του στομάχου και των εντέρων.
• γνώση των δεξιοτήτων πρώτων βοηθειών στην οξεία μορφή της νόσου.
• να χρησιμοποιείτε συνεχώς βιταμίνες, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, να μην καπνίζετε και να μην πίνετε αλκοόλ.

Και τελικά, πρέπει να ειπωθεί ότι ακόμη και τα πιο δυσδιάκριτα σημάδια κνίδωσης δεν μπορούν να αγνοηθούν, επειδή με την πάροδο του χρόνου ολόκληρο το σώμα μπορεί να υποστεί τρομερές συνέπειες και επιπλοκές.

http://feedmed.ru/pitanie/diet/krapivnice-vzroslyh.html

Διατροφή με κνίδωση σε συνταγές μενού για ενήλικες

Διατροφή για κνίδωση σε ενήλικες. συνταγές μενού τι να φάει

Αρχική> Δίαιτα> Διατροφή για κνίδωση σε ενήλικες. συνταγές μενού τι να φάει

Γαλαξιακή μάσκα με μάσκα προσώπου Χάστε βάρος με το OneTwoSlim μέχρι το καλοκαίρι. Αγοράστε ένα κόκκινο νήμα από την Ιερουσαλήμ εναντίον του κακού ματιού με μια προσευχή. Κορυφαίο προϊόν αδυνατίσματος Chocolate Slim.

Κνίδωση - ένα δυσάρεστο ερυθρό χρώμα που εμφανίζεται στο δέρμα σε διαφορετικά σημεία. Συνήθως δεν είναι μια ανεξάρτητη ασθένεια, είναι ένα σύμπτωμα. Μπορεί να φαίνεται, για παράδειγμα, ως αντίδραση στο στρες, στην ορμονική αποτυχία.

Συχνά συνοδεύει βρογχικό άσθμα. Μερικές φορές η κνίδωση ενεργεί λόγω αλλεργικής αντίδρασης σε ένα συγκεκριμένο προϊόν και στη συνέχεια περνάει.

Μέθοδοι θεραπείας

Εάν η κνίδωση συνοδεύει την υποκείμενη νόσο, πρέπει να αντιμετωπιστεί. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το ίδιο το εξάνθημα δεν χρειάζεται να καταπολεμηθεί. Ειδικά αν γίνει αντίδραση στη διατροφή. Υπάρχει ένα συγκρότημα θεραπείας που μπορεί να νικήσει τις κυψέλες:

• Φάρμακα. Αυτό περιλαμβάνει αντιισταμινικά, απορροφητικά φάρμακα, φάρμακα για την αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας. Είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν αλοιφές που μειώνουν την εμφάνιση δερματικών εξανθημάτων και μειώνουν τον κνησμό, ο οποίος συχνά συνοδεύει την κνίδωση.
• Διατροφή Το φαγητό σας επιτρέπει να εξαλείψετε τα αλλεργιογόνα, να μειώσετε το εξάνθημα, να μειώσετε το φορτίο στο πεπτικό σύστημα.
• Καθαρισμός Εμφανίζεται μέσα από κλύσματα. Ωστόσο, αυτό το σημείο θεραπείας θα πρέπει να συζητηθεί με το γιατρό σας. Το γεγονός είναι ότι ο συχνός καθαρισμός με κλύσμα δεν είναι πολύ χρήσιμος και μερικές φορές δεν επηρεάζει την εκδήλωση της κνίδωσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν απαιτείται πάντα αυτός ο τύπος θεραπείας.

Τα φάρμακα πρέπει να λαμβάνονται υπό την επίβλεψη του γιατρού και για τον προορισμό του. Δεν πρέπει να αυτο-φαρμακοποιείτε με τη βοήθεια φαρμακευτικών παρασκευασμάτων και ακόμη και λαϊκών θεραπειών. Αλλά η δίαιτα μπορεί να ακολουθηθεί χωρίς τον διορισμό ειδικού. Αν και, βεβαίως, μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Διατροφή για την κνίδωση

Κάθε εξάνθημα είναι ένας λόγος για να αλλάξετε τη διατροφή σας. Καμία εξαίρεση και κνίδωση. Τι μπορώ να φάω με την κνίδωση για να μειώσω τις εκδηλώσεις; Και τι να συμπεριλάβετε στη διατροφή, ώστε να μην βλάψετε το σώμα σας; Μετά από όλα, συχνά, θεραπεύοντας ένα, μπορείτε να πάρετε μια παρενέργεια σε άλλη θέση.

Η υποαλλεργική δίαιτα με κνίδωση στοχεύει στην εξάλειψη των αλλεργιογόνων και, ως εκ τούτου, εξαλείφοντας την πηγή του εξανθήματος και του κνησμού. Όλα τα προϊόντα που θεωρούνται παραδοσιακά αλλεργιογόνα απομακρύνονται από τη διατροφή:

• λιπαρά κρέατα
• λιπαρά ψάρια
• γεννήσει
• αυγά,
• εσπεριδοειδών
• μούρα (φράουλες, σμέουρα, σταφίδες),
• μερικά λαχανικά (πιπεριές, ντομάτες),
• όσπρια,
• αλκοόλ,
• τυρί υψηλού λίπους,
• υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα
• ξηρούς καρπούς,
• σοκολάτα και ζαχαροπλαστική,
• μέλι

Και όλα τα έτοιμα φαγητά και προϊόντα απαγορεύονται:

Όπως φαίνεται από την παραπάνω λίστα, υπάρχουν πολλοί περιορισμοί. Επομένως, μένει να κάνετε τη διατροφή σας από:

• (ιδιαίτερα χρήσιμα είναι άγριο ρύζι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, καλαμπόκι),
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα (εκτός γάλακτος, είναι προτιμότερο να εξαλειφθεί εντελώς),
• λαχανικά (μπρόκολο, κολοκύθα, αγγούρια, κολοκυθάκια, πατάτες),
• φρούτα (μήλα και αχλάδια, καλύτερα από πράσινο),
• άπαχο κρέας (ιδανικά γαλοπούλα και κουνέλι),
• άπαχο ψάρι (πέρκα, ράφα),
• μπισκότα με τη μορφή μπισκότων ή παρόμοιων,
• άχυρο ψωμί (καλύτερα με πίτουρο),
• κροτίδες,
• τσάι και αφέψημα (όχι πολύ δυνατά).

Πρέπει να κολλήσετε σε αυτή τη δίαιτα για τρεις εβδομάδες, ακόμα και αν το εξάνθημα εξαφανιστεί νωρίτερα. Και αν η κνίδωση δεν εξαφανιστεί, μια τέτοια δίαιτα παρατείνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι να θεραπευθεί.

Διατροφή για κνίδωση σε ενήλικες: μενού, συνταγές

Εδώ είναι ένα παραδειγματικό μενού που μπορεί να ακολουθήσει κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.

Πρώτη μέρα

Πρωινό: βρώμη, μπισκότα, μήλο, τσάι.

Μεσημεριανό: κοτόπουλο, λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο, τσάι.

Δείπνο: φιλέτο γαλοπούλας με ρύζι, κεφίρ, αχλάδι.

Δεύτερη μέρα

Πρωινό: χυλό αραβοσίτου, σάντουιτς με τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, γογγύλια ζωμού.

Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, πολτοποιημένες πατάτες (στο νερό), κολοκύθα γαλοπούλας, τσάι.

Δείπνο: ψάρι με στιφάδο λαχανικών, μήλο, τσάι με μπισκότα χωρίς ζάχαρη.

Τρίτη ημέρα

Πρωινό: σαλάτα λαχανικών, κεφίρ, αχλάδι.

Μεσημεριανό: μπρόκολο στιφάδο λάχανο, ψωμί, μήλο, μπισκότα, τσάι.

Δείπνο: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με φρούτα.

Τέταρτη μέρα

Πρωινό: χυλό φαγόπυρο (βραστό σε γάλα στο μισό με νερό), γιαούρτι, κιχώριο.

Μεσημεριανό: κοτόπουλο, φιλέτο κουνελιού με λαχανικά, τσάι.

Δείπνο: λαχανικά στον ατμό, αχλάδι, κεφίρ.

Και τότε μπορείτε να ξεκινήσετε ξανά από την πρώτη ημέρα. Μην παραμελούν μια τέτοια διατροφή, επειδή θα γίνει μια από τις μεθόδους θεραπείας της κνίδωσης, μαζί με τα ναρκωτικά.

• Χαμηλή διατροφή με υδατάνθρακες: μενού
• Διατροφή για στομαχικά έλκη: μενού.
• Γαλλική διατροφή: μενού 14.
• Διατροφή μετά την αφαίρεση του στομάχου.
• Διατροφή για γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου.
• Καφές διατροφή για την απώλεια βάρους.
• Διατροφή αυγών και πορτοκαλιού: σχόλια.
• Διανομή της διατροφής για 3 ημέρες και.
• Διατροφή χνούδι: μενού και σχόλια
• Υποαλλεργική διατροφή για παιδιά.

Αρχές διατροφής για την κνίδωση στους ενήλικες

Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από τροφικές αλλεργίες - κνίδωση. Η δίαιτα για την κνίδωση στους ενήλικες είναι σημαντική. Αυτή η ασθένεια είναι ένα εξάνθημα στο δέρμα και στους βλεννογόνους. Η αντίδραση αυτή συμβαίνει σχεδόν αμέσως μετά την έκθεση στο αλλεργιογόνο.

Γενικοί κανόνες διατροφής

Η θεραπεία της κνίδωσης αρχίζει με τη χρήση στον ασθενή μεγάλης ποσότητας καθαρού νερού χωρίς αέριο. Το νερό βοηθά στην εξάλειψη των τοξικών ουσιών από το σώμα σας που προκάλεσαν αλλεργίες.

Εάν ένα άτομο έχει κνίδωση, τότε είναι απαραίτητο να παίρνετε βιταμίνη C σε αυξημένες δόσεις. Μπορείτε να το πάρετε με τη μορφή βιταμινών. Ωστόσο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρούτα και λαχανικά σκούρου πράσινου χρώματος. Το σώμα απαιτεί επίσης κβερκετίνη, η οποία είναι άφθονη σε κάπαρη, μούρα (κεράσια και κεράσια), μπρόκολο, μήλα, κόκκινα σταφύλια.

Η δίαιτα για αλλεργίες θα πρέπει να αποκλείει εντελώς τη χρήση καπνιστών και αλμυρών τροφών, κονσερβοποιημένων λαχανικών, καρυκεύματα και μπαχαρικά, χρωματισμένα ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ, καφέ, γλυκά, μέλι, εξωτικά φρούτα και μανιτάρια.

Τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται μόνο με τη μορφή θερμότητας. Το ψυχρό και ζεστό φαγητό αυξάνει την αλλεργική αντίδραση.

Διατροφή για οξεία κνίδωση

Με μια σύνθετη μορφή της κνίδωσης η θεραπεία αρχίζει με τον άμεσο αποκλεισμό του αλλεργιογόνου από τη διατροφή του ασθενούς. Η διατροφή πρέπει να είναι απλή και ασφαλή. Αυτά περιλαμβάνουν το κουάκερ στο νερό, τα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, τα λαχανικά στιφάδο, κοτόπουλα ατμού από κοτόπουλο και άπαχο ψάρι, τσάι χωρίς ζάχαρη.

Με άφθονο εξάνθημα και οίδημα, οι γιατροί προτείνουν νηστεία την πρώτη ημέρα. Ειδικά είναι απαραίτητο να καταφύγουμε σε αυτό, εάν η αιτία της αλλεργίας είναι άγνωστη. Τη δεύτερη ημέρα εισάγονται προϊόντα στη διατροφή, αλλά η ποσότητα τους πρέπει να είναι μικρή. Ωστόσο, η νηστεία απαγορεύεται να εφαρμόζεται σε παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

Διατροφή για χρόνια κνίδωση

Η χρόνια κνίδωση συχνά προκαλεί αλλεργιογόνο, το οποίο έχει εντοπιστεί προηγουμένως, αλλά εισήλθε τυχαία στο ανθρώπινο σώμα. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν που προκάλεσε την αλλεργία αποκλείεται από τη διατροφή. Επίσης αποκλείονται προϊόντα που ενισχύουν την επίδραση του αλλεργιογόνου (καφές, σοκολάτα, εσπεριδοειδή). Απαγορεύεται η χρήση τους για 3 μήνες. Μετά από αυτό, τα τρόφιμα αυτά είναι σημαντικά περιορισμένα στη διατροφή. Εάν η χρόνια κνίδωση συχνά εμφανίζεται, τότε είναι απαραίτητο:

• τα τρόφιμα με μεγάλο αριθμό Β12 (πουλερικά, αυγά) ·
• Χρησιμοποιήστε αντιοξειδωτικά τρόφιμα (άγρια ​​μούρα, πράσινο τσάι)?
• τρώνε τα τρόφιμα με ψευδάργυρο (σπόροι κολοκύθας, σέλινο, ημερομηνίες)?
• να περιορίσει την ποσότητα των φυτικών ελαίων.
• τα οποία περιέχουν οξύ Ωμέγα-3 (θαλάσσιο ψάρι, σπόρους λινάρι, καρύδια).

Για να απαλλαγείτε από εξανθήματα, πρέπει να επιμείνετε σε μια δίαιτα για αρκετές εβδομάδες. Η ακριβής διάρκεια καθορίζεται από τον θεράποντα ιατρό.

Η βάση του φαγητού θα πρέπει να είναι κολοκύθες (όλα εκτός από σιμιγδάλι) και σούπες λαχανικών στο νερό.

Μεταξύ των λαχανικών προτιμούν τα πράσινα λαχανικά Ημερήσια στο μενού θα πρέπει να είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα φρέσκα προϊόντα αρτοποιίας συνιστώνται να εγκαταλειφθούν, μπορούν να αντικατασταθούν με ψωμιά.

Δείγμα επιλογών μενού για κνίδωση

Στην περίπτωση της οξείας κνίδωσης, η δίαιτα συνταγογραφείται από γιατρό. Αλλά σε χρόνια μορφή, ο ασθενής θα πρέπει να γνωρίζει το κατά προσέγγιση μενού που θα του επιτρέψει να ξεφορτωθεί γρήγορα το εξάνθημα. Εξετάστε ένα δείγμα μενού για την ημέρα.

1. Πρωινό: κουάκερ σιταριού με βούτυρο, μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη, πράσινο μήλο.
2. Το δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι γιαούρτι.
3. Μεσημεριανό: λαχανικά, σούπας κρέατος ατμού, χυλό ρύζι, φρέσκια κομπόστα φρούτων.
4. Χρόνος τσαγιού: πράσινο μήλο.
5. Δείπνο: φρέσκια λαχανική σαλάτα με ψωμί, πράσινο τσάι με τυρί cottage.

1. Πρωινό: κουάκερ. μαύρο τσάι, αχλάδι ή μήλο.
2. Δεύτερο πρωινό: κομπόστα με μπισκότα galetny.
3. Μεσημεριανό: σούπα κριθαριού, ψητό φιλέτο σκουμπριού, χυλό μπιζελιών, κομπόστα.
4. Ασφαλές, τσάι με ψωμί.
5. Δείπνο: κατσαρόλα τυρί cottage, ζελέ.

Όπως μπορείτε να δείτε, το μενού είναι μια πλήρης διατροφή, από την οποία το σώμα θα λάβει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Η δίαιτα για την κνίδωση στα παιδιά είναι σχεδόν η ίδια με εκείνη των ενηλίκων. Μόνο τα προϊόντα διορθώνονται σε σχέση με την ηλικία του παιδιού και η βάση των πιάτων αποτελείται από δημητριακά.

Αρκετές συνταγές

Ο ίδιος ο ασθενής μπορεί να κάνει το μενού, τις συνταγές δίαιτα και υγιεινά πιάτα, με βάση το αγαπημένο σας φαγητό. Μετά από όλα, η διατροφή στην κνίδωση δεν είναι πολύ αυστηρή. Αντίθετα, είναι ισορροπημένη. Εξετάστε μερικές συνταγές.

Συνταγή για πατάτες με σούπες από πατάτες με κρεμμύδι. Συστατικά: 4 μέσες πατάτες, 3 κομμάτια πράσα, 10 ml φυτικού ελαίου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελιά), 0,5 λίτρα νερό, βότανα, αλάτι σε γεύση. Το φυτικό έλαιο χύνεται σε μια μικρή κατσαρόλα, όπου προστίθεται ψιλοκομμένο κρεμμύδι (αλλά μόνο το λευκό μισό). Το κρεμμύδι χαλάει 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τις κομμένες πατάτες που είναι στραγγισμένες για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια χύνεται 0,5 λίτρο ζεστού νερού στο δοχείο. Προστίθεται άλας. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά. Μετά από αυτό, με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, η σούπα σπάει σε πολτοποιημένες πατάτες. Όταν σερβίρεται, η σούπα κρέμας είναι πασπαλισμένη με χόρτα.

Κομμάτια κοτόπουλου ατμού. Συστατικά: 250 γρ. Κοτόπουλο, 20 γρ. Φέτα, 25 γρ. Γάλα, 10 γρ. Βούτυρο. Κάνετε το κιμά με τη βοήθεια μύλου για το κρέας, προσθέτετε μπιμπερό εμποτισμένο με γάλα, βούτυρο και ανακατεύετε. Μορφή αλλαντικά και ατμό τους.

Κατσαρόλα τυροκομικών. Συστατικά: 400 γραμμάρια τυρί cottage, 3 κουταλιές της σούπας. l σιμιγδάλι, 2 κουταλιές της σούπας. l βούτυρο, σταφίδες, 2 λευκά αυγά, ζάχαρη. Το τυρί αλατιού τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο, προσθέτοντας λίγο ζάχαρη και σιμιγδάλι. Κτυπήστε τα λευκά για να αφρίσετε και ρίξτε σε τυρί cottage. Ξεπλύνετε τις σταφίδες και προσθέστε στο τυρόπηγμα. Λιπάνετε τη μορφή του βουτύρου. Προσθέτουμε τα απομεινάρια λαδιού στο τυρί cottage και ανακατεύουμε προσεκτικά. Διαδώστε τυρί cottage με τη μορφή και ψήστε για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 ° C.

Διατροφή - το πρώτο βήμα για την ανάκαμψη από τις κυψέλες

Η κνίδωση είναι μια δερματολογική ασθένεια στην οποία το δέρμα είναι καλυμμένο με φαγούρα κόκκινα φουσκάλες, όπως καψάκια τσουκνίδας. Έχει αλλεργική προέλευση, δηλαδή εμφανίζεται ως αποτέλεσμα επαφής με διάφορα ερεθιστικά - τρόφιμα. χημικά, φάρμακα. υπεριώδες, κρύο. γύρη, δηλητήριο έντομα και ούτω καθεξής. Η δίαιτα της κνίδωσης συνταγογραφείται ανεξάρτητα από την αιτία της αλλεργίας, καθώς η εμφάνιση κυψελίδων στο δέρμα συνδέεται με την απελευθέρωση ισταμινών, πράγμα που σημαίνει ότι η πρόσθετη κατάποσή τους με τα τρόφιμα μπορεί να αυξήσει την ανταπόκριση.

Διατροφή αποβολής

Όταν η κνίδωση προκαλείται από αλλεργιογόνα από τα τρόφιμα, είναι απαραίτητο να αποκλειστεί ο προκώκτορας από τη διατροφή. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι εξαιρετικά δύσκολο να προσδιοριστεί. Ως εκ τούτου, οι γιατροί εξάσκηση εξάλειψη.

Μια τέτοια δίαιτα μπορεί να εφαρμοστεί μόνο σε ενήλικες σε νοσοκομειακό περιβάλλον μετά από εμπεριστατωμένη εξέταση. Προτείνει νηστεία για 3-5 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να πίνετε μέχρι 1,5 λίτρα νερού την ημέρα και να κάνετε κλύσματα. Μετά από νηστεία, το φαγητό βαθμιαία εμπλουτίζεται με νέα προϊόντα: κάθε δύο ημέρες επιτρέπεται να δοκιμάσει ένα πιάτο. Κατ 'αρχάς, ο ασθενής λαμβάνει λαχανικά, στη συνέχεια - γαλακτοκομικά προϊόντα. κουάκερ, ψάρι, βόειο κρέας, αυγά και ούτω καθεξής. Στην τελευταία θέση της λίστας υπάρχουν εξαιρετικά αλλεργιογόνα λιχουδιά.

Αυτή η προσέγγιση σάς επιτρέπει να παρακολουθείτε με σαφήνεια την αντίδραση του σώματος σε διάφορα πιάτα, να εντοπίσετε τα αλλεργιογόνα και να δημιουργήσετε ένα βασικό μενού. Ωστόσο, η παρουσία κάποιων χρόνιων ασθενειών καθιστά αδύνατη την ταχυκαρδία στην κνίδωση. Σε αυτή την περίπτωση, συνταγογραφείται μια δίαιτα χαμηλής αλλεργίας.

Γενικοί κανόνες υποαλλεργικής διατροφής

Η κνίδωση μπορεί να είναι οξεία ή χρόνια. Στην πρώτη περίπτωση, μέσα σε μια εβδομάδα μετά την έναρξη της θεραπείας, τα συμπτώματα σταδιακά εξασθενίζουν και μετά από 6 εβδομάδες εξαφανίζονται τελείως. Στη χρόνια κνίδωση, οι περιόδους επιδείνωσης και ύφεσης εναλλάσσονται. Κατά κανόνα, σε αυτή την περίπτωση, παράλληλα με τις αλλεργίες, ένα άτομο έχει γαστρεντερικές παθήσεις, ηπατική και μεταβολικές διαταραχές.

Ανεξάρτητα από τη μορφή της κνίδωσης, μια υποαλλεργική διατροφή είναι η καλύτερη επιλογή για βοήθεια. Εδώ είναι οι βασικοί κανόνες του:

1. Θα πρέπει να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων, καθορίζοντας σε αυτό τα ονόματα των φαγητών που τρώγονται, τη μάζα τους και την αντίδραση του σώματος.
2. Είναι απαραίτητο να κάνετε το πιο ποικίλο μενού, με βάση το σύνολο επιτρεπόμενων απολαύσεων.
3. Μπορείτε να φάτε μόνο σπιτικό φαγητό.
4. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε πολύ καθαρό νερό - 1,5 - 2 λίτρα την ημέρα.
5. Τρώτε καλύτερα σε μικρές μερίδες, είναι σημαντικό να μην υπερκατανάλουμε.
6. Συνιστάται να μην τηγανίζετε λαχανικά και κρέας, αλλά να μαγειρεύετε, ψήνετε ή ατμό.

Απαγορευμένα προϊόντα

Όταν η κνίδωση δεν μπορεί:

• εσπεριδοειδών ·
• ξηροί καρποί ·
• μέλι?
• σοκολάτα, κακάο,
• μανιτάρια ·
• καφές;
• μπαχαρικά ·
• γλυκό αφρώδες νερό.
• καπνιστό κρέας, τουρσιά και τουρσί ·
• κέικ, γλυκά και γλυκά γλυκά από το κατάστημα.
• λευκό ψωμί;
• γάλα;
• αυγά ·
• παραπροϊόντα ·
• φρούτα, μούρα και λαχανικά χρώματος κόκκινου ή πορτοκαλιού.
• θαλασσινά, χαβιάρι, λιπαρά ψάρια.
• λιπαρά κρέατα ·
• λουκάνικα, κονσέρβες, ημικατεργασμένα προϊόντα,
• ψάρια, μανιτάρια και ζωμούς κρέατος ·
• έτοιμες σάλτσες ·
• αιχμηρά τυριά.
• αλκοόλ

Σε αυτή τη λίστα προστίθενται προϊόντα για τα οποία ένα άτομο είναι σίγουρα αλλεργικό.

Εκτός από τις άκαμπτες απαγορεύσεις, η κατανάλωση της κνίδωσης συνεπάγεται περιορισμό της χρήσης βουτύρου, κρέμας γάλακτος, κρέμας γάλακτος, τυρί cottage, σιμιγδαλιού και μπανάνας. Συνιστάται επίσης να προσθέσετε στα πιάτα ελάχιστο αλάτι.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Τι μπορείτε να φάτε όταν η κνίδωση; Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων δεν είναι πολύ μεγάλος, αλλά στη βάση του θα είναι πολύ πιθανό να δημιουργηθεί ένα νόστιμο μενού. Η διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει:

• άπαχο κρέας - βόειο κρέας, κουνέλι, "σπιτικό" κοτόπουλο, γαλοπούλα.
• πράσινα και λευκά λαχανικά - πατάτες, διάφορα είδη λάχανου, αγγούρια, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, μαρούλι, μαϊντανός, άνηθος, σπανάκι, μπιζέλια.
• ελαφριά φρούτα - μήλα, αχλάδια, γλυκά κεράσια,
• δημητριακά - κριθάρι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι, pshenka;
• σκληρό ζυμαρικό ·
• ψωμί με πίτουρο ή αλεύρι ολικής αλέσεως.
• ελιά, ηλιέλαιο.
• galleny μπισκότα?
• μικρές ποσότητες φρουκτόζης αντί για ζάχαρη.
• γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση - κεφίρ, acidophilus, απλό γιαούρτι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, γιαούρτι?
• αδύναμο τσάι, καλύτερα πράσινο.

Η δίαιτα για την κνίδωση στους ενήλικες πρέπει να εφαρμόζεται για τουλάχιστον 6 εβδομάδες. Τις πρώτες δύο ή τρεις εβδομάδες πρέπει να τηρήσουμε αυστηρούς περιορισμούς. Στη συνέχεια, σε περίπτωση μείωσης της σοβαρότητας των συμπτωμάτων, επιτρέπεται η σταδιακή επέκταση της δίαιτας, η εισαγωγή κάθε 2-3 ημερών σε ένα μικρό προϊόν και η παρακολούθηση της ευημερίας ενός ατόμου. Πρέπει να ξεκινήσετε με τα λιγότερο αλλεργιογόνα προϊόντα, δηλαδή με πορτοκαλί λαχανικά (καρότα, κολοκύθες), άπαχο ψάρι και ούτω καθεξής.

Μετά από 6 εβδομάδες, αν δεν υπάρχουν συμπτώματα ασθένειας, μπορείτε να αλλάξετε σταδιακά μια κανονική διατροφή, αλλά μην κακοποιείτε τα καλούδια, ειδικά τη σοκολάτα, τα καρύδια και το μέλι.

Δείγμα μενού

Όταν η κνίδωση στους ενήλικες, η διατροφή μπορεί να έχει διαφορετικές επιλογές. Για παράδειγμα:

Πρωινό: oatmeal στο νερό με φέτες μήλου, πράσινο τσάι, μπισκότα galette.
Μεσημεριανό: βραστές πατάτες, σούπα λαχανικών, κεφτεδάκια ατμού, πράσινο τσάι.
Δείπνο: μακαρόνια με τυρί.

Πρωινό: χυλό φαγόπυρο, κεφίρ.
Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, βραστά γαλοπούλα, ζυμαρικά, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Δείπνο: κατσαρόλα πατάτας.

Πρωινό: ψητά μήλα με τυρί cottage, πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: σούπα με κεφτεδάκια, κολοκυθάκια, ψητά φρούτα.
Δείπνο: κολοκυθάκια, γεμιστά με ρύζι, βόειο κρέας και κρεμμύδια.

Όταν η κνίδωση σωστή διατροφή είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την ανάρρωση. Η εφαρμογή αυστηρών κανόνων απαιτεί ορισμένες βολικές προσπάθειες, αλλά χωρίς αυτές, η συνταγογραφούμενη από το γιατρό φάρμακο θα είναι αναποτελεσματική. Επιπλέον, η χρήση προϊόντων που προκαλούν αλλεργίες μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες για την υγεία.

Συντάκτης άρθρου: Lada Rodionova

Σχετικά άρθρα

Ebastin για αλλεργίες σε γλυκά

Πώς να θεραπεύσετε με επιτυχία το αλλεργικό άσθμα και να αρχίσετε να ζείτε

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε

Πώς να θεραπεύσετε με επιτυχία το αλλεργικό άσθμα και να αρχίσετε να ζείτε Χαρακτηριστικά της διάθεσης στα νεογνά Πρώτη εξοικείωση με την κνίδωση Πώς να αναγνωρίζετε σωστά την κνίδωση;

http://dermatitoff.ru/dieta-pri-krapivnitse-u-vzroslyh-menyu-retsepty.html

Διατροφή για κνίδωση σε ενήλικες. συνταγές μενού τι να φάει

Κνίδωση - ένα δυσάρεστο ερυθρό χρώμα που εμφανίζεται στο δέρμα σε διαφορετικά σημεία. Συνήθως δεν είναι μια ανεξάρτητη ασθένεια, είναι ένα σύμπτωμα. Μπορεί να φαίνεται, για παράδειγμα, ως αντίδραση στο στρες, στην ορμονική αποτυχία.

Συχνά συνοδεύει βρογχικό άσθμα. Μερικές φορές η κνίδωση ενεργεί λόγω αλλεργικής αντίδρασης σε ένα συγκεκριμένο προϊόν και στη συνέχεια περνάει.

Μέθοδοι θεραπείας

Εάν η κνίδωση συνοδεύει την υποκείμενη νόσο, πρέπει να αντιμετωπιστεί. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το ίδιο το εξάνθημα δεν χρειάζεται να καταπολεμηθεί. Ειδικά αν γίνει αντίδραση στη διατροφή. Υπάρχει ένα συγκρότημα θεραπείας που μπορεί να νικήσει τις κυψέλες:

• Φάρμακα. Αυτό περιλαμβάνει αντιισταμινικά, απορροφητικά φάρμακα, φάρμακα για την αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας. Είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν αλοιφές που μειώνουν την εμφάνιση δερματικών εξανθημάτων και μειώνουν τον κνησμό, ο οποίος συχνά συνοδεύει την κνίδωση.
• Διατροφή Το φαγητό σας επιτρέπει να εξαλείψετε τα αλλεργιογόνα, να μειώσετε το εξάνθημα, να μειώσετε το φορτίο στο πεπτικό σύστημα.
• Καθαρισμός Εμφανίζεται μέσα από κλύσματα. Ωστόσο, αυτό το σημείο θεραπείας θα πρέπει να συζητηθεί με το γιατρό σας. Το γεγονός είναι ότι ο συχνός καθαρισμός με κλύσμα δεν είναι πολύ χρήσιμος και μερικές φορές δεν επηρεάζει την εκδήλωση της κνίδωσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν απαιτείται πάντα αυτός ο τύπος θεραπείας.

Τα φάρμακα πρέπει να λαμβάνονται υπό την επίβλεψη του γιατρού και για τον προορισμό του. Δεν πρέπει να αυτο-φαρμακοποιείτε με τη βοήθεια φαρμακευτικών παρασκευασμάτων και ακόμη και λαϊκών θεραπειών. Αλλά η δίαιτα μπορεί να ακολουθηθεί χωρίς τον διορισμό ειδικού. Αν και, βεβαίως, μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Διατροφή για την κνίδωση

Κάθε εξάνθημα είναι ένας λόγος για να αλλάξετε τη διατροφή σας. Καμία εξαίρεση και κνίδωση. Τι μπορώ να φάω με την κνίδωση για να μειώσω τις εκδηλώσεις; Και τι να συμπεριλάβετε στη διατροφή, ώστε να μην βλάψετε το σώμα σας; Μετά από όλα, συχνά, θεραπεύοντας ένα, μπορείτε να πάρετε μια παρενέργεια σε άλλη θέση.

Η υποαλλεργική δίαιτα με κνίδωση στοχεύει στην εξάλειψη των αλλεργιογόνων και, ως εκ τούτου, εξαλείφοντας την πηγή του εξανθήματος και του κνησμού. Όλα τα προϊόντα που θεωρούνται παραδοσιακά αλλεργιογόνα απομακρύνονται από τη διατροφή:

• λιπαρά κρέατα
• λιπαρά ψάρια
• γεννήσει
• αυγά,
• εσπεριδοειδών
• μούρα (φράουλες, σμέουρα, σταφίδες),
• μερικά λαχανικά (πιπεριές, ντομάτες),
• όσπρια,
• αλκοόλ,
• τυρί υψηλού λίπους,
• υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα
• ξηρούς καρπούς,
• σοκολάτα και ζαχαροπλαστική,
• μέλι

Και όλα τα έτοιμα φαγητά και προϊόντα απαγορεύονται:

Όπως φαίνεται από την παραπάνω λίστα, υπάρχουν πολλοί περιορισμοί. Επομένως, μένει να κάνετε τη διατροφή σας από:

• (ιδιαίτερα χρήσιμα είναι άγριο ρύζι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, καλαμπόκι),
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα (εκτός γάλακτος, είναι προτιμότερο να εξαλειφθεί εντελώς),
• λαχανικά (μπρόκολο, κολοκύθα, αγγούρια, κολοκυθάκια, πατάτες),
• φρούτα (μήλα και αχλάδια, καλύτερα από πράσινο),
• άπαχο κρέας (ιδανικά γαλοπούλα και κουνέλι),
• άπαχο ψάρι (πέρκα, ράφα),
• μπισκότα με τη μορφή μπισκότων ή παρόμοιων,
• άχυρο ψωμί (καλύτερα με πίτουρο),
• κροτίδες,
• τσάι και αφέψημα (όχι πολύ δυνατά).

Πρέπει να κολλήσετε σε αυτή τη δίαιτα για τρεις εβδομάδες, ακόμα και αν το εξάνθημα εξαφανιστεί νωρίτερα. Και αν η κνίδωση δεν εξαφανιστεί, μια τέτοια δίαιτα παρατείνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι να θεραπευθεί.

Διατροφή για κνίδωση σε ενήλικες: μενού, συνταγές

Εδώ είναι ένα παραδειγματικό μενού που μπορεί να ακολουθήσει κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.

Πρώτη μέρα

Πρωινό: βρώμη, μπισκότα, μήλο, τσάι.

Μεσημεριανό: κοτόπουλο, λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο, τσάι.

Δείπνο: φιλέτο γαλοπούλας με ρύζι, κεφίρ, αχλάδι.

Δεύτερη μέρα

Πρωινό: χυλό αραβοσίτου, σάντουιτς με τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, γογγύλια ζωμού.

Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, πολτοποιημένες πατάτες (στο νερό), κολοκύθα γαλοπούλας, τσάι.

Δείπνο: ψάρι με στιφάδο λαχανικών, μήλο, τσάι με μπισκότα χωρίς ζάχαρη.

Τρίτη ημέρα

Πρωινό: σαλάτα λαχανικών, κεφίρ, αχλάδι.

Μεσημεριανό: μπρόκολο στιφάδο λάχανο, ψωμί, μήλο, μπισκότα, τσάι.

Δείπνο: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με φρούτα.

Τέταρτη μέρα

Πρωινό: χυλό φαγόπυρο (βραστό σε γάλα στο μισό με νερό), γιαούρτι, κιχώριο.

Μεσημεριανό: κοτόπουλο, φιλέτο κουνελιού με λαχανικά, τσάι.

Δείπνο: λαχανικά στον ατμό, αχλάδι, κεφίρ.

Και τότε μπορείτε να ξεκινήσετε ξανά από την πρώτη ημέρα. Μην παραμελούν μια τέτοια διατροφή, επειδή θα γίνει μια από τις μεθόδους θεραπείας της κνίδωσης, μαζί με τα ναρκωτικά.

http://slimidea.ru/dieta-pri-krapivnice-u-vzroslyx-menyu-recepty-chto-mozhno-kushat/

Διατροφή για κνίδωση σε ενήλικες και παιδιά - σωστή διατροφή και κατάλογος προϊόντων

Αν και η διατροφή στην κνίδωση δεν είναι σε θέση να εξαλείψει εντελώς την παθολογία, η συμπερίληψη στη διατροφή ορισμένων τροφίμων θα συμβάλει στη μείωση της έντασης και της συχνότητας των εστιών.

Η ουσία των αντι-αλλεργικών τροφίμων

Η βασική προϋπόθεση είναι να αποκλειστούν οι προκλητοί. Ειδικά αν η κνίδωση προκαλείται άμεσα από κάποιο προϊόν. Με άλλα λόγια, η διατροφή έχει εξουδετερωτικό χαρακτήρα. Η δίαιτα για την κνίδωση στα παιδιά βασίζεται σε παρόμοιες αρχές.

Οι βασικές αρχές της διατροφής για τις αλλεργίες είναι οι εξής:

• Περιορίστε την ισταμίνη. Αυτή είναι μια ένωση νευροδιαβιβαστών που εμπλέκεται σε αλλεργικές αντιδράσεις. Η απελευθέρωση ισταμίνης αυξάνει τη διαπερατότητα των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνοντας τις αλλεργικές εκδηλώσεις. Η ισταμίνη προκαλεί επίσης συστολή των λείων μυών. Και επειδή μερικοί από αυτούς περιβάλλουν τους αεραγωγούς, η κνίδωση μπορεί να γίνει απειλητική για τη ζωή. Σχετικά με τα προϊόντα αυτά - παρακάτω.
• Εξαίρεση σαλικυλικού. Τα άτομα με χρόνια κνίδωση συχνά υποφέρουν από σαλικυλικό νάτριο - εκπαίδευση που βρίσκεται σε ορισμένα φάρμακα και τρόφιμα. Η ευαισθησία σε αυτή την ουσία ανιχνεύεται στο νοσοκομείο. Ένας τέτοιος ασθενής θα πρέπει να εγκαταλείψει τα περισσότερα φυτικά προϊόντα, καθώς και όλα τα φρούτα, εκτός από τα μήλα, τα αχλάδια και τα μάνγκο. Επιπλέον, θα πρέπει να αφαιρεθεί από το μενού αμύγδαλα και φιστίκια. Η διατροφή για κνίδωση τόσο σε μικρούς ασθενείς όσο και σε ενήλικες πρέπει να βασίζεται στις ιατρικές συνταγές.
• Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β5 στη διατροφή. Η βιταμίνη Β5 (ή το παντοθενικό οξύ) είναι γνωστή για το ρόλο της στη μείωση του στρες. Βοηθά στην παραγωγή σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που ρυθμίζει τη διάθεση και βοηθά στην αντιμετώπιση του άγχους και του άγχους. Η προσθήκη τροφών πλούσιων σε βιταμίνη B-5 στη διατροφή σας θα συμβάλει στη μείωση της εμφάνισης κρουσμάτων που σχετίζονται με το άγχος. Πλούσιες πηγές - σιτάρι και ψωμί, φουντούκια.
• Λαμβάνοντας τη βιταμίνη C. Βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος με την τόνωση της παραγωγής λευκών αιμοσφαιρίων στο σώμα. Βοηθά επίσης στην καταστροφή των ιικών κυττάρων και των βακτηρίων που μπορούν να συμβάλουν στις παθολογίες στις οποίες αναπτύσσεται η κνίδωση. Συνιστώμενα προϊόντα: βατόμουρα, κεράσια, σπαράγγια, πεπόνι, αβοκάντο, παπάγια.
• Υποδοχή της βιταμίνης Ε. Εναρμονίζει το έργο του ανοσοποιητικού συστήματος και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Τα συνιστώμενα προϊόντα είναι ελαιόλαδο ψυχρής πίεσης, φύκια, σπανάκι, σπόροι κολοκύθας και αμύγδαλα.

Εάν δεν προσδιοριστεί η ακριβής αιτία της νόσου, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί μια διατροφή εκκαθάρισης. Η ουσία αυτής της προσέγγισης είναι η σταδιακή ένταξη δυνητικών προκλητών στο μενού και η ανάλυση της αντίδρασης του σώματος.

Κατά κανόνα, ένα προϊόν αντιπροσωπεύει πέντε ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων ο οργανισμός πρέπει να αποδείξει αυξημένη ευαισθησία ή φυσιολογική ανοχή. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας συνιστάται να διατηρείτε ένα ημερολόγιο ισχύος.

Κάθε δίαιτα ακολουθεί τουλάχιστον 6 εβδομάδες - ανεξάρτητα από τον υποτύπο της κνίδωσης. Ταυτόχρονα, οι πρώτες 2-3 εβδομάδες περιορισμού είναι αυστηρές και στις επόμενες 2-3 εβδομάδες άλλα προϊόντα προστίθενται ομαλά στη διατροφή.

Ωστόσο, οι περιορισμοί των τροφίμων απομακρύνονται μόνο σε περιπτώσεις αποδυνάμωσης των συμπτωμάτων. Κάποιο νέο προϊόν εισάγεται σε τρόφιμα σε 2-3 ημέρες, ξεκινώντας από το ελάχιστα αλλεργιογόνο. Ιδιαίτερα προσεκτική πρέπει να είναι με το μενού όταν η κνίδωση στα παιδιά.

Σε περιπτώσεις όπου, μετά από 6 εβδομάδες, όλες οι παθολογικές εκδηλώσεις έχουν φύγει, οι περιορισμοί μπορούν να σταματήσουν και να επιστραφούν στο συνηθισμένο ύφος του φαγητού.

Αντενδείξεις για την κνίδωση

Εάν η κνίδωση έχει αλλεργικό τύπο, η τροφή αρχικά αφαιρείται και δεν είναι ανεκτή από το σώμα. Αυτό επαληθεύεται με εργαστηριακές δοκιμές ή πειραματικά μενού.

Στη διατροφή με κνίδωση υπάρχει ένας κατάλογος προτεινόμενων προϊόντων για την εξάλειψη σε όλες τις μορφές παθολογίας:

• επιτραπέζιο άλας ·
• ζωικό βούτυρο ·
• κρέμα γάλακτος και κρέμα γάλακτος (χωρίς λιπαρά και χωρίς λίπος) ·
• σιμιγδάλι ·
• αλκοολούχα ποτά ·
• προϊόντα καφεΐνης.
• καπνιστό, πικάντικο και τηγανητό.
• λουκάνικα και παραπροϊόντα ·
• μανιτάρια ·
• αυγά ·
• αρτοποιείο και γλυκά.
• προϊόντα μελιού και ξηροί καρποί ·
• μερικά λαχανικά (γλυκές πιπεριές, ντομάτες, αρωματικά σέλινα).
• μια σειρά φρούτων και καρπών φρούτων (εσπεριδοειδή, ανανά, μούρα σταφυλιών και φράουλας, ροδάκινα με νεκταρίνια και βερίκοκα, σμέουρα, σκούρα σταφίδα, καρπούζι, ακτινίδιο και ανατολίτικη λωτός).

Ιδιαίτερα προσεκτικά αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την εκπόνηση διατροφής για την οξεία κνίδωση.

Συνιστάται επίσης να αποκλείσετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη:

• προϊόντα τυριού ·
• ψάρια και οστρακοειδή ·
• ξινό γάλα (ιδιαίτερα γιαούρτι)?
• βουτυρόγαλα ·
• προϊόντα σοκολάτας.
• προϊόντα με συνθετικές χρωστικές ·
• κόκκινο κρέας.

Σε περιπτώσεις κνίδωσης που εμφανίζεται σε αγχωτικό έδαφος, συνιστάται να αποφεύγετε τρόφιμα που διεγείρουν το νευρικό σύστημα - καφεϊνούχα προϊόντα, γλυκά, πολύ αλμυρά, αλκοόλ, καρυκεύματα και μπαχαρικά.

Επιτρέπονται προϊόντα με κνίδωση

Εδώ μπορείτε να φάτε με κνίδωση σε οποιαδήποτε κατηγορία ασθενών - τόσο ενηλίκων όσο και παιδιών:

• αλατισμένα λαχανικά (εκτός από γλυκές πιπεριές) - κρεμμύδια, πατάτες και αγγούρια, φρούτα σκουός, κάθε λάχανο (εκτός από πορτοκαλί ποικιλίες), φύλλα μαρουλιού, χόρτα και μπιζέλια.
• ελαφρύ μούρο και φρούτα - φρούτα μήλου και αχλαδιών, λευκά κεράσια, φραγκοστάφυλα.
• πτηνά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και κρέας ·
• τα σιτηρά, εκτός από το σιμιγδάλι ·
• στερεά ζυμαρικά?
• ψωμί ολικής αλέσεως.
• ελαιόλαδο και ηλιέλαιο.
• προϊόντα κεφίρ και πηγμένο γάλα.
• τσάι με ελαφριά κατανάλωση.

Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί από ανάλογα λαχανικών, όπως η στέβια.

Ακριβείς ενδείξεις για το τι μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια των αλλεργιών στην κνίδωση και τι δεν πρέπει να δώσει ο γιατρός.

Από τα παραπάνω συστατικά θα πρέπει να γίνονται πιάτα διατροφής, στον ατμό, το βράσιμο ή το μαγείρεμα. Σε ακραίες περιπτώσεις - στο φούρνο. Το μέγιστο μερίδιο θα πρέπει να είναι οι σούπες λαχανικών σε ζωμό χωρίς κρέας, οι σαλάτες με επίδεσμο με τη μορφή μη επεξεργασμένου ελαίου, καθώς και τα μείγματα λαχανικών στον ατμό. Στη δεύτερη θέση - χυλό και μαγειρεμένο κρέας.

Διατροφή και επιλογές μενού για την κνίδωση

Σε διάφορες μορφές παθολογίας η διατροφή μπορεί να ποικίλει. Η διατροφή θα πρέπει να συστήσει γιατρό. Περαιτέρω - κατά προσέγγιση πιθανές επιλογές.

Με τη ροή του χρόνιου τύπου

Η χρόνια κνίδωση συχνά συνοδεύεται από παθολογίες της γαστρεντερικής οδού, της χοληδόχου κύστης και του ήπατος. Επομένως, όταν συνταγογραφείται μια τέτοια διάγνωση, το θεραπευτικό σχήμα τροφής είναι ο Πίνακας 5. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για άτομα με οξεία μορφή.

Αυτό είναι που μπορείτε να φάτε με κνίδωση σε ενήλικες στη δίαιτα αριθ. 5:

• μαγειρεμένα στο φούρνο ή ψημένο μοσχαρίσιο κρέας και κοτόπουλο.
• χαμηλά λιπαρά ψάρια;
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά προϊόντα κρέατος smetanie τυρί?
• Βούτυρο υψηλής ποιότητας (όριο 1 κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα).
• πορώδες?
• ζωμοί λαχανικών.
• ζυμαρικά?
• φασόλια και λαχανικά ·
• φρούτα χαμηλής οξύτητας και φρούτα.

Συνιστάται στα παιδιά να δίνουν λιγότερα φρούτα και ζυμαρικά.

Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί στην κνίδωση ενός παρόμοιου υποτύπου:

• κρέας και ψάρι με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ·
• σούπες σε μανιτάρια.
• προϊόντα αρτοποιίας ·
• φτερά κρεμμύδι και σπανάκι κήπου?
• φύλλα βελανιδιάς.
• καπνιστό και κονσερβοποιημένο.
• μπαχαρικά.

Μην καταναλώνετε παγωτά, προϊόντα με κρέμα, σοκολάτα, αλκοόλ και ποτά κακάου.

Στην περίπτωση μιας διατροφής με ενήλικες κυψέλες, ένα παραδειγματικό μενού συνταγών έχει ως εξής:

• Πρωινή λήψη - νιφάδες βρώμης στο νερό, ατμισμένο μοσχάρι, κινέζικο τσάι.
• Το δεύτερο πρωινό γεύμα είναι μερικά φρούτα ή λαχανικά.
• Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών και σαλάτα, τσάι ή ποτό χωρίς φρούτα από φρούτα.
• Σνακ - μερικά κομμάτια φρυγανιού ολικής αλέσεως, τυρί cottage, αφέψημα βοτάνων ή έγχυση.
• Βραδινά γεύματα - μαγειρεμένο μείγμα λαχανικών, κοτόπουλο στον ατμό, κινέζικο τσάι.

Είναι καλύτερο για τα παιδιά να μην δίνουν φρούτα καθόλου - μόνο τα λαχανικά.

Με έντονα ρέουσα μορφή

Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για να αποκαταστήσει την αρμονική δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος.

Συνιστώνται τα εξής:

• αφαιρέστε όλα τα καπνιστά και πολύ αλμυρά από το φαγητό σας.
• Απορρίψτε εντελώς τα γλυκά.
• καταναλώνουν κυρίως πρωτεϊνικά τρόφιμα και υγιή λίπη.
• να προτιμάτε τα τρόφιμα που είναι εύπεπτα και δεν προκαλούν αλλεργική αντίδραση.

Η μαγειρική πρέπει επίσης να γίνει με συγκεκριμένο τρόπο. Το μενού για την κνίδωση στους ενήλικες και τους νέους ασθενείς πρέπει να περιλαμβάνει συνταγές που πληρούν τις ακόλουθες παραμέτρους:

1. τρόφιμα - αποκλειστικά στον ατμό ή βρασμένο ·
2. το κρέας βράζει δύο φορές.
3. πριν από το μαγείρεμα των δημητριακών εμποτίζεται σε κρύο νερό για 5-8 ώρες.

Επίσης, κατά την επιλογή των προϊόντων, είναι επιθυμητό να επικεντρωθούμε στις παραπάνω λίστες.

Παιδική διατροφή με κνίδωση

Εάν το παιδί είναι ηλικίας άνω των δύο ετών, οι αρχές της διατροφής αντιστοιχούν στην έκδοση ενηλίκων.

Εάν το μωρό θηλάζει, η μητέρα πρέπει να ακολουθήσει τη δίαιτα.

Εάν εισάγονται συμπληρώματα, δεν είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά για το σώμα του παιδιού από τη διατροφή. Επομένως, το παιδικό μενού για την κνίδωση μπορεί να περιλαμβάνει:

• τυρί cottage;
• προϊόντα κρέατος ·
• γαλακτοκομικό και ξινόγαλα ·
• λαχανικά με φρούτα.

Τα παραπάνω είναι αυτά που μπορείτε να φάτε με μια μικρή κνίδωση παιδιών, ακόμη και σε περίπτωση αντενδείξεων. Το κυριότερο είναι να περιορίσετε το ποσό όσο το δυνατόν περισσότερο.

Μια άλλη αρχή δεν είναι να περιορίσουμε τη διατροφή, αλλά να προσπαθήσουμε για την επέκτασή της. Αυτό είναι απαραίτητο για να μπορεί το πεπτικό σύστημα να προσαρμόζεται κανονικά στα τρόφιμα - τελικά, το σώμα του παιδιού σχηματίζεται μόνο και όλοι οι περιορισμοί μπορεί να είναι επιβλαβείς στο μέλλον.

http://www.dermatit.net/krapivnica/dieta-pri-krapivnitse/

Τι μπορείτε να φάτε στην κνίδωση και τι δεν μπορεί να φάει; Όλα σχετικά με τη διατροφή για εξανθήματα, καθώς και μενού και συνταγές

Η σωστή διατροφή είναι επίσης μια θεραπεία για την κνίδωση, η οποία συμβάλλει στην ταχεία ανάκαμψη.

Δεν υποστηρίζει μόνο και αποκαθιστά την ισχύ του ασθενούς, αλλά βοηθά στην αποκατάσταση, επηρεάζει άμεσα την πορεία της νόσου και αυξάνει τις επιδράσεις στο σώμα των θεραπευτικών παραγόντων.

Συμπτώματα και ποικιλίες

Η κνίδωση (τσουκνίδα, τσουκνίδα, κνίδωση) ονομάζεται κατ 'αναλογία με την αντίδραση του δέρματος στο τσίμπημα της τσουκνίδας. Η ασθένεια έχει αλλεργικό χαρακτήρα.

Τα συμπτώματα της κνίδωσης (φλύκταινες, φαγούρα, πυρετός) συνδέονται με την αύξηση της διαπερατότητας των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, με αποτέλεσμα το υγρό από τη σύνθεση του αίματος να εισέρχεται στο διακυτταρικό χώρο, να δηλητηριάζει τους ιστούς και να προκαλεί τη διόγκωσή τους.

Ποιος γιατρός πρέπει να έρθω σε επαφή;

Ο κάθε γιατρός θα ζητήσει από τον ασθενή να αναφέρει τον επιδιωκόμενο λόγο. Επομένως, θα πρέπει να τα αναλύσετε εκ των προτέρων.

Αιτίες της κνίδωσης μπορεί να είναι:

1. Εξωτερικά. Πιο συχνά η εμφάνιση εξανθήματος οφείλεται σε εξωτερικές αιτίες, δηλ. επαφή με έναν ακατάλληλο παράγοντα αλλεργιογόνου για το σώμα:
   • τον ήλιο, τον κρύο, τον εισπνεόμενο αέρα.
   • φάρμακα ·
   • τρόφιμα, ρούχα;
   • τσιμπήματα εντόμων και άλλα αλλεργικά παθογόνα.
2. Εσωτερικό. Η κνίδωση μπορεί να προκληθεί από μια άλλη ασθένεια:
   • γενετική προδιάθεση ·
   • ελμινθίαση;
   • εστίες χρόνιων μολύνσεων που υπάρχουν στο σώμα λανθάνων, για παράδειγμα, χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, ουρογεννητικό σύστημα, αμυγδαλές κλπ. ·
   • η εγκυμοσύνη μπορεί επίσης να συνοδεύεται από δερματικά εξανθήματα λόγω μεταβολών των ορμονικών επιπέδων.
   • επίσης εμφανίζεται μετά τον τοκετό.

Η επιλογή του θεράποντος ιατρού εξαρτάται από αυτούς τους λόγους και τις αντικειμενικές δυνατότητες.

Η πρωτογενής διάγνωση μπορεί να γίνει από γενικό ιατρό με βάση εξέταση και ιστορικό, προσδιορίζοντας τις υποψίες αιτίας εμφάνισης συμπτωμάτων. Ο θεραπευτής θα συνταγογραφήσει τις απαραίτητες εξετάσεις για να βοηθήσει στην εξάλειψη ασθενειών με παρόμοια συμπτώματα, σε εξετάσεις αλλεργίας, και θα σας παραπέμψει σε διαβουλεύσεις με αλλεργιολόγο, δερματολόγο, ενδοκρινολόγο.

Η θεραπεία σε νοσοκομείο θα ήταν βέλτιστη, εξαλείφοντας τους κινδύνους επιπλοκών και διευκολύνοντας τη διάγνωση.

Οι κύριες αρχές της θεραπείας της οξείας μορφής της κνίδωσης είναι η εξάλειψη των αιτιών της, ο καθαρισμός του σώματος, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και η ανακούφιση των συμπτωμάτων που ενοχλούν τον ασθενή.

Διατροφή

Το μενού διατροφής για την κνίδωση σε ενήλικες παίζει εδώ σχεδόν τον κύριο ρόλο.

Τα επικίνδυνα προϊόντα με κνίδωση αποκλείονται πλήρως από τη δίαιτα. Μια υποαλλεργική διατροφή συνταγογραφείται για την κνίδωση σε ενήλικες (μενού, συνταγές κάτω).

Δηλαδή, απαγορεύονται προσωρινά όλα τα προϊόντα που προκαλούν αλλεργική αντίδραση.

Τι απαγορεύεται να φάτε;

Μάθαμε επίσης ότι είναι αδύνατο να τρώμε με κνίδωση στους ενήλικες:

• αυγά, γάλα, μέλι, μανιτάρια,
• καφές, κακάο, σοκολάτα,
• γλυκά, αρτοσκευάσματα, ανθρακούχα ποτά.
• τα εσπεριδοειδή, τα ρόδια, όλα τα λαμπερά φρούτα, τα λαχανικά, οι χυμοί (εκτός από το πράσινο).
• ξηρούς καρπούς, σπόρους?
• τα ωάρια και τα λιπαρά ψάρια.
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα.
• λιπαρά, καπνισμένα, αλμυρά, πικάντικα, τηγανητά,
• προϊόντα με βαφές και πρόσθετα τροφίμων ·
• αλάτι (για αλλεργίες στο κρύο).

Τι μπορείτε να φάτε;

Θα πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι μπορείτε να φάτε με κυψέλες για ενήλικες:

• χυλός στο νερό.
• ζυμαρικά σκληρού σίτου ·
• τυρί cottage;
• βραστά και βρασμένα λαχανικά.
• φρέσκα λαχανικά και φρούτα ελαφρού και πράσινου χρώματος.
• κοτόπουλα ατμού (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά);
• βραστό κρέας (κουνέλι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι) ·
• ελαιόλαδο και ηλιέλαιο.
• φρέσκο ​​βούτυρο (χωρίς εξάπλωση!).

Το πόσιμο με την κνίδωση συνιστάται:

• κεφίρ.
• φρέσκους χυμούς.

Μπανάνες

Είναι δυνατόν να τρώτε μπανάνες στις κυψέλες; Η γνώμη ότι οι μπανάνες θα θεραπεύσουν την κνίδωση είναι λάθος. Αλλά βρίσκονται στον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων.

Αυτοί οι καρποί δεν ερεθίζουν τον πεπτικό σωλήνα, βοηθούν να καθαρίσουν τις τοξίνες, κάτι που είναι σημαντικό για τις αλλεργίες. Περιέχουν κάλιο και σίδηρο, που υποστηρίζει τον καρδιακό μυ και βοηθά στον καθαρισμό του αίματος.

Έτσι, μπορεί μια μπανάνα να είναι στις κυψέλες; Φυσικά μπορείτε.

Για τους ασθενείς με κνίδωση, η υποστήριξη των στενών είναι πολύ σημαντική. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η κνίδωση δεν είναι μεταδοτική. Δεν μεταδίδεται κατά την επαφή και δεν απαιτεί απομόνωση του ασθενούς.

Τώρα ξέρετε τι μπορείτε να φάτε με κυψέλες σε ενήλικες. Ας μιλήσουμε για τη διατροφή.

Ποιο θα πρέπει να είναι το φαγητό;

Σε οποιαδήποτε μορφή κνίδωσης, πρέπει να ακολουθείτε τις βασικές αρχές μιας θεραπευτικής δίαιτας:

• σωστή επιλογή προϊόντων.
• συμμόρφωση με την τεχνολογία της επεξεργασίας τους ·
• θερμική λειτουργία όταν χρησιμοποιείται.
• συμμόρφωση με τον χρόνο κατανάλωσης και δοσολογίας.

Σε οξεία μορφή

Η οξεία μορφή κνίδωσης είναι παρόμοια με μια βραχυπρόθεσμη επίθεση. Έρχεται γρήγορα, σχεδόν αμέσως μετά την κατάποση του αλλεργιογόνου. Ρεύει βίαια, με έντονα συμπτώματα.

Αλλά γρήγορα και υποχωρεί. Εξάνθημα - μετά από 2 ώρες από τη στιγμή της ανακούφισης της επίθεσης, άλλα συμπτώματα - μετά από μερικές ώρες (ημέρες) ημέρες.

Το εξάνθημα είναι συχνά άφθονο. Κύτταρα επηρεασμένα χέρια, γλουτοί, κορμός. Μερικές φορές - το ρινοφάρυγγα.

Ο κνησμός είναι δυνατός, επώδυνος. Οι κυψέλες ματιών στο κέντρο, ανοιχτό ροζ στις άκρες. Με μεγάλες περιοχές δερματικών βλαβών, πυρετό, πόνο στις αρθρώσεις, εντερική αναταραχή, κεφαλαλγία, αδυναμία εμφανίζονται.

Τι καταναλώνουν οι άνθρωποι με κνίδωση σε σοβαρές περιπτώσεις; Σε αυτή την περίπτωση, διορίστε νηστεία (2-3 ημέρες) με τη χρήση υγρού (νερό χωρίς αέριο) από 1,5 λίτρα. Σταδιακά, ο ασθενής μεταφέρεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα, βραστά και ατμισμένα λαχανικά και φρούτα, κομπόστες. Τα τμήματα είναι ελάχιστα, με σταδιακή αύξηση.

Στη συνέχεια, στη διατροφή προσθέστε ψωμί, κρέας, λαχανικά και φρούτα φρεσκοπαρασκευασμένους χυμούς. Με θετικό αποτέλεσμα, προσθέστε φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Η έλλειψη βιταμινών και μετάλλων αναπληρώνεται με φαρμακευτική αγωγή.

Πρέπει να τηρούν τη σωστή τεχνολογία και την επεξεργασία τροφίμων. Το κρέας βράζει δύο φορές. Τα δημητριακά και οι πατάτες προετοιμάζονται για 12 ώρες.

Η ποσότητα της τροφής καθορίζεται από την ηλικία και τη σοβαρότητα της νόσου. Παρατηρημένη θερμοκρασία (εξαλείφει το θερμό και το κρύο). Καθώς η αποκατάσταση λαμβάνει χώρα στην κνίδωση στους ενήλικες, η δίαιτα σταδιακά διογκώνεται. Μια αυστηρή δίαιτα για την κνίδωση (που μπορείτε και δεν μπορείτε να δείτε παραπάνω) αποδίδεται για 1-3 μήνες.

Χρόνια

Η χρόνια μορφή της κνίδωσης είναι πιο χαλαρή, χωρίς οξείες επιθέσεις. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν εξάνθημα και σοβαρό κνησμό, άλλες εκδηλώσεις είναι λιγότερο συχνές.

Η παροξυσμική ασθένεια επιμένει. Η θεραπεία μπορεί να είναι μακρά και εξαντλητική λόγω της αϋπνίας και της νευρικής εξάντλησης.

Σε χρόνια μορφή, το προϊόν που προκαλεί αλλεργίες αποκλείεται τελείως.

Μία υποαλλεργική δίαιτα αποκλείεται, εξαιρουμένων των προϊόντων από τον πρώτο κατάλογο και επιτρέποντας τα προϊόντα από τη δεύτερη λίστα.

Η δίαιτα αναπτύσσεται από έναν αλλεργιολόγο ξεχωριστά για κάθε ασθενή, λαμβάνοντας υπόψη την πορεία της ασθένειάς του, τις αιτίες, την ηλικία και τις συναφείς ασθένειες. Η διάρκεια μιας αυστηρής δίαιτας από 1 έως 6 μήνες.

Μερικές φορές χρησιμοποιούνται μη ειδικές μέθοδοι θεραπείας, συμπεριλαμβανομένης μιας ειδικής δίαιτας. Η εισαγωγή προϊόντων που προκαλούν αλλεργία σε μικρές δόσεις επιτρέπεται με σταδιακή αύξηση. Ως αποτέλεσμα, παράγεται ανοσία και η αλλεργία εξαφανίζεται.

Ισχύοντα προϊόντα σε ύφεση

Γνωρίζετε ήδη τι να φάτε με κνίδωση, τι να πίνετε. Αλλά οι γενικές αρχές της διατροφής θα πρέπει να παραμείνουν αμετάβλητες ακόμη και μετά την ανάκαμψη. Απαγορεύονται τα προϊόντα. Η διατροφή επεκτείνεται σταδιακά.

Δώστε προσοχή στην πρόληψη:

1. Εξαίρεση των ημικατεργασμένων προϊόντων και των προϊόντων με συντηρητικά και πρόσθετα.
2. Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.
3. Ενισχύστε την ανοσία και προχωρήστε στον υγιεινό τρόπο ζωής.

Χαρακτηριστικά της διατροφής των παιδιών

Και αν πηδήσατε στο μωρό της κνίδωσης, τι μπορείτε να φάτε το μωρό; Η αιτία της κνίδωσης στα παιδιά κάτω από ενάμισι έτος μπορεί να γίνει ακατάλληλη για το σώμα τους.

Πρέπει να αποκλειστούν νέα μίγματα ή προϊόντα που προκαλούν αρνητική δερματική αντίδραση.

Μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα της νόσου, μεταφέρετε το μωρό στη συνήθη τροφή ή στο μητρικό γάλα.

Πριν ξεκινήσετε τη σίτιση, πρέπει να συμβουλευτείτε τον παιδίατρο που παρακολουθεί το παιδί, για να αποκλείσετε προϊόντα που είναι ανεπιθύμητα για την ηλικία του και μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες.

Μετά από ενάμιση χρόνο, η δίαιτα για τα παιδιά γίνεται σύμφωνα με τους ίδιους κανόνες όπως για τους ενήλικες. Ταυτόχρονα, ακόμη και για ένα υγιές παιδί, προτιμώνται τα σπιτικά τρόφιμα, η αυστηρή θεραπεία και τα υποαλλεργικά προϊόντα. Το κύριο πράγμα είναι να τα μαγειρέψουν νόστιμα και να αναπτύξουν μια συνήθεια υγιεινής διατροφής.

Και μετά αποδεικνύεται ότι ακόμη και από τα λίγα προϊόντα που επιτρέπονται από τη διατροφή μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα και θρεπτικά γεύματα.

Δείγμα μενού διατροφής

Έχουμε επίσης προετοιμάσει ένα καθημερινό μενού για εσάς. Ας μάθουμε τι χρειάζεστε για να φάτε όταν υποχωρείτε:

1. Πρωινό:
   • ρύζι κουάκερ με νερό με βούτυρο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, μήλο κομπόστα?
   • πλιγούρι βρώμης με μήλο και μπανάνα, βραστό στήθος κοτόπουλου, πράσινο τσάι?
   • κριθαριού φαγόπυρου, ένα ποτήρι κεφίρ, φύλλα μαρουλιού με επίστρωση σε ελαιόλαδο.
2. Επιλογές για το μεσημεριανό:
   • ψημένα μήλα (ή πουρέ πατάτας 2 μήλων), μπισκότα galette, πράσινο τσάι?
   • σπιτικό γιαούρτι με κομμάτια φρούτων.
   • μαλακό άλευρο τυρί.
3. Δείπνα:
   • σούπα λαζάνια λαχανικών, πουρέ πατάτας, φρέσκια λάχανο και σαλάτα αγγουριού, μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο.
   • πολτοποιημένη σούπα πατάτας με σπιτικά κρουτόν από φραγκοστάφυλο, βραστό κρέας γαλοπούλας, αγγούρι και πράσινη σαλάτα, αχλαδιού κομπόστα?
   • βρώμη σούπα με κεφτεδάκια, ζυμαρικά με σάλτσα τυριού, σαλάτα από λάχανο, πράσινο τσάι.

1. Χρόνος τσαγιού:
   • τυρί cottage, κεφίρ?
   • φρούτα, ζελέ ·
   • ψητά φρούτα με μπισκότα ·
   • ψημένα λαχανικά.
2. Δείπνα:
   • κατσαρόλα με τυρί cottage, μήλο και σαλάτα αγγουριού, κεφίρ?
   • ψητά κολοκυθάκια γεμισμένα με ρύζι και χόρτα, μεταλλικό νερό?
   • σαλάτα αβοκάντο, κατσαρόλα πατάτας, κολοκύθα μήλου και δαμάσκηνου.

Με έναν διαιτολόγο μπορείτε όχι μόνο να δημιουργήσετε ένα μεμονωμένο μενού για τον ασθενή. Θα επιστήσει την προσοχή σας στην τεχνολογία των μαγειρικών προϊόντων και μάλιστα θα πει τις συνταγές των κύριων πιάτων. Τις περισσότερες φορές, όταν ο πυρετός τσουκνίδας συνταγογραφείται μια δίαιτα που χρησιμοποιείται για ασθενείς με παθήσεις του εντέρου και του ήπατος (πίνακα αριθ. 5).

Συνταγές

Δίνουμε παραδείγματα διαφόρων συνταγών για διαιτολογικά πιάτα που μπορούν να ληφθούν ως βάση, να τροποποιηθούν ανάλογα με τη γεύση και τις δυνατότητες, αλλά να μην παραβιάσουν τις βασικές αρχές της διαιτητικής διατροφής.

Φυτική Noodle Σούπα

Βράστε τη ρίζα μαϊντανού και ένα μικρό καρότο, προσθέστε ένα μεγάλο κρεμμύδι. Τρίψτε τα λαχανικά σε ένα μπλέντερ. Γεμίστε την προκύπτουσα μάζα με ½ λίτρο βραστό νερό. Βάλτε 1 τεμαχισμένους μεγάλους κύβους πατάτας και περιμένετε για βρασμό.

Προσθέστε λίγο αλάτι και τα παρασκευασμένα noodles και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν (7-10 λεπτά). Προσθέστε ένα πάτωμα κουτάλια φρέσκο ​​βούτυρο. Σερβίρετε, πασπαλίζετε με μαϊντανό και άνηθο.

Ποικιλία λαχανικών

Αποφλοιωμένες πατάτες (4 τεμ.) Κόψτε σε φέτες των 0,5 cm και βάλτε το μισό σε ένα φύλλο ψησίματος, λιπαίνονται με φυτικό έλαιο. Κορυφή βάζουμε ένα στρώμα από κρεμμύδια από 2 ξεφλουδισμένα μεγάλα κρεμμύδια (λευκό).

Βάλτε λεπτές φέτες βούτυρο σε όλο το πλάτος. Καλύψτε με ένα στρώμα από εναπομείνασες πατάτες. Κάντε το ανώτερο στρώμα του κουνουπιδιού, το οποίο έχει λευκαριστεί σε αλατισμένο βραστό νερό εκ των προτέρων (περίπου το ένα τέταρτο του κεφαλιού ενός μέσου μεγέθους θα φύγει).

Πασπαλίστε ψίχουλα από κροτίδες και μη αιχμηρά τυριά. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 °.

Κατσαρόλα τυροκομικών

Αναμείξτε 200 γρ. τυρί cottage και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

Σόδα (0,5 κουταλάκι σούπας) σβήνετε με ξύδι και ρίχνετε στο μείγμα.

Ρίξτε μισό φλιτζάνι αλεύρι ρυζιού. Ανακατεύουμε καλά.

Ψήνουμε σε ένα λιπαρό φούρνο για 40 λεπτά σε 180 °.

Σπιτικό Γιαούρτι

Κέφι με χαμηλά λιπαρά (300 γρ.) Ή γιαούρτι σε μπλέντερ με 1 ψημένο μήλο, μισή μπανάνα, 1 ακτινίδιο. Ή προσθέστε ψιλοκομμένα κομμάτια φρούτων στο τελικό γιαούρτι.

Γλυκό σάλτσα μήλου

Τα πράσινα μήλα (2 μεγάλα ή 3 μικρά) πλένονται και καθαρίζονται από τον πυρήνα. Ψήνουμε στο φούρνο ή στο ταψί. Τρίψτε σε μπλέντερ. Υπηρέτησε:

• σε ψημένο και ψημένο κρέας (με την προσθήκη χόρτων).
• για δημητριακά, τυρί cottage και ρύζι σούβλες (μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη)?
• ως σάλτσα για μια σαλάτα από αγγούρια και χόρτα (με την προσθήκη ελαιολάδου).

Ζυμαρικά με τυρί ή τυρόπηγμα

1. Λιώνουμε 1 κουταλιά της σούπας. l βούτυρο, προσθέστε 100 γρ. κρέμα και 1 κουταλιά της σούπας. l μη αιχμηρό τυρί, που θερμαίνεται σε λουτρό νερού μέχρι το λιωμένο τυρί. Προσθέστε στα μακαρόνια ζεστά.
2. Ζυμαρικά (150 γρ.) Βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθούν (10-12 λεπτά). Στραγγίστε το νερό χωρίς να ξεπλένετε τα ζυμαρικά. Προσθέστε 150 γρ. τυρί cottage. Ανακατέψτε. Βουρτσίστε με ξινή κρέμα (2 κουταλιές της σούπας), Βάλτε σε 5-7 λεπτά. στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 °. Σερβίρετε με ζεστό βούτυρο.

Πράσινη φασολάδα

Βράζουμε το ζωμό των 0,5 λίτρων. νερό, μαϊντανό, κρεμμύδια (2 κρεμμύδια) και καρότα (1 τεμ.), 250 γρ. φασόλια νεαρών σπαραγγιών να βράσουν σε αλατισμένο νερό. Νερό για αποστράγγιση. Κόψτε τον άνηθο και το πράσινο μαϊντανό και κτυπήστε μαζί με τα φασόλια σε ένα μπλέντερ.

Ρίξτε το μείγμα με ζωμό λαχανικών και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Μια κουταλιά της σούπας αλεύρι αραιωμένο σε 50 γραμμάρια γάλακτος και την εποχή της σούπας. Σερβίρετε με ξινή κρέμα και φρέσκα βότανα.

Γάλα Kissel

Στο γάλα (300 γρ.) Προσθέστε 1 κουταλιά. ζάχαρη και θερμαίνεται στους 90 °.

Άμυλο (1 κουταλιά χωρίς φέτα) διαλυμένο σε 50 γρ. κρύο βραστό νερό και ρίξτε στο γάλα.

Ανακατέψτε καλά και θερμαίνετε μέχρι βρασμού.

Αφαιρέστε το πυκνό ψωμί από τη φωτιά και προσθέστε κομμάτια ακτινίδιο ή φράουλα.

Κρέμα κρεμμυδιού με κρέας

Στήθος κοτόπουλου (100 γρ.) Βράστε. Κουνουπίδι (200 γρ.) Βράζουμε σε αλατισμένο νερό, στραγγίζουμε το νερό. Τα βρασμένα προϊόντα αλέθονται σε μπλέντερ. Αλεύρι κουταλιού σε 100 γρ. το γάλα και βράστε μέχρι να πάρετε παχύ. Ψήστε και ανακατέψτε με το κρέας και το λάχανο.

Προσθέτουμε προσεκτικά το ασπράδι αυγού, το οποίο χτυπάται σε ισχυρό αφρό. Λάδι μορφή, γεμίστε με μαγειρεμένο μείγμα, βάλτε σε ένα λουτρό νερού. Μαγειρέψτε στο φούρνο στους 180 ° 30 λεπτά.

Με προσεκτικά επιλεγμένο ειδικό και αυστηρά προσαρμοσμένο στη διατροφή, είναι δυνατό να επιτευχθεί πλήρης ανάκτηση του ασθενούς με οξεία κνίδωση εντός 1-3 μηνών μόνο με αλλαγή της δίαιτας, αποτρέποντας την πιθανότητα υποτροπής. Διαβάστε περισσότερα για το πόσο διαρκεί η κνησμός εδώ.

Αυτό επιβεβαιώνει και πάλι τη σημασία της διατροφής για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς.

Μην χάσετε το βίντεο με την Ελένα Μαλίσεβα για τα προϊόντα που είναι αλλεργικά.

http://ladyup.online/kozhnye-zabolevaniya/krapivnitsa/chto-mozhno-est.html