Και τα οφέλη και η βλάβη ή η χρήση των τεύτλων για την ουρική αρθρίτιδα

Το ζήτημα της αποδοχής της χρήσης των τεύτλων για ουρική αρθρίτιδα είναι αρκετά αμφιλεγόμενο. Από τη μία πλευρά, αυτό το λαχανικό περιέχει ουσίες που, όταν η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να προκαλέσει πρόσθετη βλάβη στο σώμα. Αλλά από την άλλη πλευρά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι στο τεύτλο υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την κανονική δραστηριότητα του σώματος και την ενίσχυση του.

Γιατί είναι το ζήτημα μιας πιθανής απαγόρευσης;

Τα τεύτλα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών, ανόργανων συστατικών και βιολογικά ενεργών ουσιών, που μπορούν να είναι επωφελείς για το σώμα και επιβλαβείς γι 'αυτό παρουσία διαφόρων ασθενειών.

Περιλαμβάνει:

σκίουροι?
υδατάνθρακες ·
αμινοξέα (βηταΐνη, αργινίνη, βαλίνη, ιστιδίνη, λυσίνη).
πηκτίνες.
καροτενοειδή ·
φλαβονοειδή.
οργανικά οξέα (κιτρικό, τρυγικό, μηλικό, οξαλικό);
ορυκτά (μαγνήσιο, ιώδιο, σίδηρο, πυρίτιο, κάλιο, θείο, ασβέστιο, χαλκός κ.λπ.) ·
βιταμίνες των ομάδων Α, Β, C, K, PP.

Είναι η παρουσία οξαλικού οξέος σε ένα λαχανικό που προκαλεί ανησυχία για το κατά πόσο είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί αυτό το λαχανικό για ουρική αρθρίτιδα χωρίς να βλάψει την υγεία.

Πώς μπορεί το οξαλικό οξύ να βλάψει το σώμα με ουρική αρθρίτιδα; Συμμετέχει στην καταστροφή του ουρικού οξέος και στην απέκκριση αλάτων από το σώμα μέσω των νεφρών. Όταν η δραστηριότητα των νεφρών είναι εξασθενημένη, το αλάτι δεν βγαίνει εγκαίρως και συσσωρεύεται στην κοιλότητα της άρθρωσης, που προκαλεί φλεγμονή στο στόμα.

Είναι δυνατόν να φάμε ή όχι;

Εάν συμπεριλάβετε λαχανικό ρίζας στη διατροφή με μέτρο και το μαγειρέψετε σωστά, η κατανάλωση αυτού του λαχανικού δεν θα βλάψει μόνο το σώμα, αλλά θα είναι επίσης επωφελής, επειδή περιέχει επίσης πολλές ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους που υποφέρουν από ουρική αρθρίτιδα.

Το φαγητό αυτό το λαχανικό ωμά είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο. Οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα πρέπει να τρώνε ζαχαρότευτλα βρασμένα ή στον ατμό.

Ιδιαίτερα χρήσιμο για την χρήση τεύτλων με λαχανικά (αγγούρια, ντομάτες, πατάτες), καθώς και σε συνδυασμό με καρύδια, μέλι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μπορς με χαμηλά λιπαρά ή να προστεθεί σε στιφάδο λαχανικών.

Από φρέσκα τεύτλα μπορείτε να φτιάξετε χυμό ή φρούτα, τα οποία έχουν θεραπευτικές ιδιότητες και έχουν θετική επίδραση στο σώμα σε περίπτωση ασθένειας αρθρίτιδας.

Ωφέλεια και βλάβη

λόγω των διουρητικών ιδιοτήτων της ρίζας, υπάρχει αφαίρεση αλάτων από το σώμα, τα οποία συσσωρεύονται στις αρθρώσεις λόγω του μειωμένου μεταβολισμού.
η παρουσία βορίου συμβάλλει στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αρθρώσεων και εμποδίζει την ανάπτυξη ουρικής αρθρίτιδας.
ο χυμός τεύτλων βοηθά στην έκπλυση των υπερβολικών αλάτων, τα οποία αποτελούν την κύρια αιτία της ουρικής αρθρίτιδας.
Η βηταΐνη που περιέχεται στα τεύτλα αναστέλλει την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών και οίδημα στις αρθρώσεις.

Το οξαλικό οξύ, το οποίο είναι άφθονο στα ριζικά λαχανικά, μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση επιθέσεων ουρικής αρθρίτιδας.
η παρουσία ουρίας έχει αρνητική επίδραση στη λειτουργία των νεφρών, η οποία μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευση ουρικού οξέος στις αρθρώσεις.

Χρήσιμες συνταγές

Συστατικά:

τεύτλα - 1 τεμ.

Μαγειρική

Ξεφλουδίστε τα τεύτλα και τη σχάρα (ή περάστε από το αποχυμωτή).
Πιέστε το χυμό από τη μάζα που τρίβεται μέσω της γάζας (και ο χυμός που λαμβάνεται από τον αποχυμωτή πρέπει να αποστραγγιστεί).
Βάλτε το χυμό σε ένα ανοιχτό δοχείο στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Αυτό είναι απαραίτητο για την εξάτμιση επιβλαβών πτητικών ουσιών.
Αφαιρέστε τον αφρό από το χυμό και το αραιώστε με το νερό για να αποφύγετε τον ερεθισμό του στομάχου.
Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να συνδυάσετε το χυμό τεύτλων με το μήλο.

Κβας τεύτλων

Συστατικά:

τεύτλα - 2 τεμάχια.
κοκκάλες σίκαλης - 50 g.
ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. l.
νερό - 2 λίτρα.

Μαγειρική

Τρίφωση και τεράστια τεύτλα σε χοντρό τρίφτη.
Βάλτε την τρίβει μάζα στο βάζο, προσθέστε τα κροτίδες εκεί, προσθέστε ζάχαρη και προσθέστε νερό.
Κλείστε το στόμιο του βάζου με γάζα και αφήστε το για 3 ημέρες σε σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία δωματίου.
Μετά από 3 ημέρες, φιλτράρετε το kvass και τοποθετήστε το για ωρίμανση σε ψυγείο για 2 ημέρες.

Απόρριψη τεύτλων με ταυτόχρονη ασθένεια

Η παρουσία μιας μεγάλης ποσότητας οξαλικού οξέος στα τεύτλα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε άτομα με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Επιπλέον, έχει αρνητικές επιπτώσεις στα νεφρά και συμβάλλει στη δημιουργία πέτρων σε αυτά. Πρέπει επίσης να υπενθυμίσουμε ότι αυτή η ριζική καλλιέργεια μπορεί να επιδεινώσει τη διαδικασία απορρόφησης του ασβεστίου.

Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε εντελώς τα τεύτλα για ανθρώπους με τέτοιες συννοσηρότητες όπως:

γαστρίτιδα.
σακχαρώδης διαβήτης.
σοβαρή νεφροπάθεια, η παρουσία λίθων,
χαμηλή αρτηριακή πίεση.
έλλειψη ασβεστίου στο σώμα.

Τρώγοντας με τεύτλα για την ουρική αρθρίτιδα μπορεί να είναι σε μικρές μερίδες, εάν δεν υπάρχουν σχετικές ασθένειες στις οποίες κάποιες ιδιότητες αυτού του λαχανικού μπορούν να οδηγήσουν σε κακή υγεία. Η λογική χρήση όχι μόνο δεν βλάπτει την υγεία, αλλά, αντίθετα, θα έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα.

http://na-mangale.ru/svekla-pri-podagre.html

Τεύτλα για την ουρική αρθρίτιδα: τα οφέλη και η βλάβη, νόστιμες συνταγές

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που επηρεάζει τους αρθρώσεις και τους νεφρούς, προκαλώντας περιόδους ασύνετου πόνου. Ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες αυτής της νόσου είναι η σωστή διατροφή. Τα τεύτλα για την ουρική αρθρίτιδα επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται, αλλά πρέπει να τα τρώμε με προσοχή.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Τα οφέλη και οι βλάβες των τεύτλων οφείλονται στα βιολογικώς δραστικά συστατικά που περιέχονται σε αυτά. Η σύνθεση του λαχανικού περιλαμβάνει:

πρωτεΐνες και αμινοξέα - βεταϊνη, αργινίνη, λυσίνη, βαλίνη, ιστιδίνη,
υδατάνθρακες - σακχαρόζη, γλυκόζη, φρουκτόζη,
κυτταρίνη και πηκτίνες.
οργανικά οξέα - μηλικό, γαλακτικό, κιτρικό, ελεανολικό, τρυγικό,
καροτενοειδή ·
φλαβονοειδή.
βιταμίνες της ομάδας Β, Α, C, ΡΡ, Κ;
ορυκτά - σίδηρος, ιώδιο, χαλκός, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, κάλιο, θείο, πυρίτιο κ.λπ.

Το προϊόν έχει τις ακόλουθες επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα:

Βελτιώνει την πέψη, ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα.
Ομαλοποιεί την ανταλλαγή χοληστερόλης και λιποπρωτεϊνών, αποτρέπει τη διήθηση λιπών στο ήπαρ.
Αποτρέπει την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης, στεφανιαίας νόσου και αρτηριακής υπέρτασης.
Ενισχύει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος.
Βελτιώνει την ποιότητα του αίματος, διαλύει θρόμβους αίματος.
Συμβάλλει στη δύναμη των οστών και του ιστού χόνδρου.
Βελτιώνει τη διατροφή του εγκεφάλου και του κερατοειδούς, διεγείροντας τη λειτουργία τους.
Κανονικοποιεί την ψυχική κατάσταση, βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης.

Θετική επίδραση στη ουρική αρθρίτιδα

Οι γνώμες των εμπειρογνωμόνων σχετικά με το αν μπορείτε ή δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα τεύτλα για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα, αποκλίνουν. Οι υποστηρικτές αυτού του λαχανικού μιλούν για τα ακόλουθα θετικά σημεία:

Ο χυμός, συμπιεσμένος από μια νέα ρίζα, συμβάλλει στην έκκριση υπερβολικών αλάτων ουρικού οξέος από το σώμα, που προκαλούν προσβολές ουρικής αρθρίτιδας.
Αυτή η καλλιέργεια περιέχει μεγάλη ποσότητα βορίου. Το ορυκτό είναι ευεργετικό για τους αρθρώσεις, καθώς εμποδίζει την ανάπτυξη της φλεγμονώδους διαδικασίας.
Λόγω της διουρητικής δράσης του λαχανικού, οι ουρατές εκκρίνονται από το σώμα, οι οποίοι συσσωρεύονται στους ιστούς.
Οι εξωτερικές συμπιέσεις ανακουφίζουν από τη φλεγμονή, τον πόνο και το πρήξιμο των αρθρώσεων.

Το ερώτημα κατά πόσο είναι δυνατόν να τρώνε παντζάρια για ουρική αρθρίτιδα πρέπει να απευθύνεται μαζί με το γιατρό σας.

Όταν αξίζει τον περιορισμό της χρήσης του προϊόντος

Η κηπευτική καλλιέργεια περιέχει οξαλικό οξύ, το οποίο προκαλεί την εμφάνιση προσβολών ουρικής αρθρίτιδας και επηρεάζει τον ιστό των νεφρών, συμβάλλοντας στο σχηματισμό οξαλικών πετρών. Για να αποφευχθούν οι επιπλοκές, είναι δυνατή η κατανάλωση τεύτλων για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα σε μικρές ποσότητες.

Ο περιορισμός της κατανάλωσης αυτής της ρίζας είναι απαραίτητος στις ακόλουθες περιπτώσεις:

διαβήτη ·
άτομα που έχουν συχνά χαλαρά κόπρανα.
ασθενείς με χαμηλή αρτηριακή πίεση.
με γαστρίτιδα με αυξημένη εκκριτική λειτουργία.
άτομα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο σώμα.
ασθενείς με ουρολιθίαση.

Μέθοδοι προετοιμασίας για τη νόσο

Οι ασθενείς που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να φάτε ένα λαχανικό βρασμένο ή στον ατμό. Μια μέρα επιτρέπεται να τρώνε όχι περισσότερο από 150 γραμμάρια. Μπορείτε να μαγειρέψετε τη σούπα διατροφής σε ένα ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή σε στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο. Ως δεύτερο πιάτο, το κόκκινο τεύτλο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο με άλλα λαχανικά (αγγούρια, πατάτες), καθώς και με τυρί cottage, μέλι ή ξηρούς καρπούς.

Μπορείτε να κάνετε χυμό από φρέσκα λαχανικά ρίζας. Για να ενισχυθεί η επίδραση της σε συνδυασμό με καρότο ή χυμό μήλου.

Αν τρίψετε τα τεύτλα σε ένα λεπτό τρίφτη, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε εξωτερικά ως συμπίεση.

Χορτοφάγος μπορς

Στο μενού ενός ασθενούς με ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να ενεργοποιήσετε τη σούπα χωρίς κρέας. Για την προετοιμασία του θα χρειαστεί:

τεύτλα - 160g;
πατάτες - 160g;
καρότα - 60g;
λευκό λάχανο - 140g;
κρεμμύδι - 40g;
φρέσκες ντομάτες - 100g;
χόρτα - 25g;
ξινή κρέμα - 40 γρ.

Πρώτα βράστε τα τεύτλα και τρίψτε σε ένα χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια, τα ψιλοκομμένα λαχανικά τοποθετούνται σε ένα βαθύ δοχείο, γεμίζουν με νερό και βράζουν μέχρι να είναι έτοιμα. Ξηρή κρέμα και μαργάρικο μπορντό ωριμασμένο πριν από το σερβίρισμα.

Άλλα πιάτα για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα

Μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα από τεύτλα και πατάτες. Απαιτούμενα συστατικά:

τεύτλα - 500g;
πατάτες - 250g.
σκόρδο - 3 φέτες.
φυτικό έλαιο - 3-4 κουταλιές της σούπας.
αλάτι στη γεύση

Τα βρασμένα λαχανικά ρίζας καθαρίζονται και τρίβονται σε χοντρό τρίφτη. Ντύστε τη σαλάτα με λάδι, ψιλοκομμένο σκόρδο και αλατοποιήστε ελαφρά.

Ένα άλλο κρύο σνακ μπορεί να μαγειρευτεί με κοτόπουλο. Για αυτό θα χρειαστείτε:

τεύτλα - 3 τεμάχια.
φιλέτο κοτόπουλου - 400g;
καρύδια - 100g;
μη ζαχαρούχο γιαούρτι - 100g.
σκόρδο - 3 σκελίδες.

Ρίζα λαχανικά και το κρέας βράζεται ή ψημένο σε φύλλο στο φούρνο (ξεχωριστά). Τα πάντα κόβονται σε μικρούς κύβους. Το σκόρδο και τα καρύδια ψιλοκομμένα. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε βαθιά πιάτα και ντυμένα με γιαούρτι. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι στη γεύση.

Χυμός τεύτλων

Με ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο χυμό, συμπιεσμένο από τα ακατέργαστα τεύτλα. Είναι καλά αφαιρεθεί από το σώμα της περίσσειας ουρίας, αποτρέποντας έτσι τις επιθέσεις της ουρικής αρθρίτιδας. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός αφήνεται να παραμείνει στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Έχει αφαιρεθεί ο δυσάρεστος αφρός γεύσης.

Για να μην προκαλέσει ερεθισμό στο στομάχι, πίνετε νερό αραιωμένο στο μισό.

Για να βελτιωθεί η γεύση επιτρέπεται να αναμειγνύεται με χυμό μήλου. Είναι προτιμότερο να αποδεχτείτε αυτά τα μέσα το βράδυ με 70 ml. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη του χυμού τεύτλων από το βίντεο.

Εξωτερικές συμπιέσεις λαχανικών για τη θεραπεία ασθενειών

Για να ανακουφίσετε τον οξύ πόνο και το πρήξιμο των αρθρώσεων κατά τη διάρκεια της υποτροπής, μπορείτε να κάνετε μια συμπίεση από ακατέργαστα λαχανικά ρίζας:

Τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη μεσαίο λαχανικό.
Η προκύπτουσα μάζα διπλώνεται σε γάζα ή σε καθαρή πετσέτα.
Εφαρμόστε στον πληγή.
Από πάνω καλύψτε με πολυαιθυλένιο και βάλτε σε μια ζεστή κάλτσα.
Αφήστε μια συμπίεση για 3-4 ώρες.

Δεν συνιστάται η διεξαγωγή μιας τέτοιας διαδικασίας για άτομα που πάσχουν από δυσανεξία σε φυτά ή έχουν ανοιχτά τραύματα, έλκη και εγκαύματα στην πληγείσα περιοχή.

Συμπέρασμα

Οι ειδικοί συστήνουν να χρησιμοποιηθούν τεύτλα για την ουρική αρθρίτιδα σε μικρές μερίδες, έτσι ώστε να μην προκληθεί αλλοίωση. Από αυτή την κουλτούρα μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα και υγιεινά πιάτα και φρέσκους χυμούς. Κατά τη διάρκεια της περιόδου επιδείνωσης, γίνεται μια συμπίεση τεύτλων στο πληγέν πόδι ή βραχίονα.

http://artritu.net/svekla-pri-podagre

Τα οφέλη από την κατανάλωση τεύτλων για ουρική αρθρίτιδα

Υπάρχει μεγάλη αμφιβολία για το αν τα τεύτλα μπορούν να καταναλωθούν με ουρική αρθρίτιδα. Μερικοί κατηγοριοποιούνται εναντίον ενός τέτοιου προϊόντος, καθώς περιέχει οξαλικό οξύ και άλλα οργανικά οξέα, τα οποία σε αυτή την ασθένεια μπορούν να προκαλέσουν πρόσθετη βλάβη στον ασθενή. Αλλά δεν είναι μυστικό ότι σε αυτή τη σοδειά ρίζας υπάρχουν πολλές άλλες ευεργετικές ουσίες που είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του σώματος.

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που εμφανίζεται σε μια χρόνια μορφή και χαρακτηρίζεται από υπερβολική καταστροφή πρωτεϊνών, σε συνδυασμό με την ανικανότητα των νεφρών να εκκρίνουν ουρικό οξύ. Ως αποτέλεσμα, οι κρύσταλλοι ουρικού αρχίζουν να αποτίθενται σε αρθρώσεις και άλλους ιστούς. Προκειμένου οι επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας να εμφανιστούν λιγότερο συχνά και η ασθένεια δεν επιδεινώνεται, οι ασθενείς πρέπει να παρακολουθούν αυστηρά τη διατροφή τους. Εάν τρώτε τρόφιμα που συμβάλλουν στην κατακρήμνιση κρυστάλλων ουρικού οξέος (κόκκινο κρέας ή λιπαρά ψάρια), το σώμα θα βιώσει μια μεταβολή της οξύτητας-βάσης της ισορροπίας στην όξινη πλευρά.

Τα οφέλη των τεύτλων

Τα τεύτλα περιέχουν πολλά χρήσιμα αμινοξέα για το σώμα, συμπεριλαμβανομένης της βαλίνης. Τα στοιχεία αυτά συμβάλλουν στην εξομάλυνση της ανταλλαγής αζωτούχων ουσιών. Το φυτικό περιέχει επίσης βεταϊνη, η οποία προστατεύει τα ηπατικά κύτταρα από τη λιπαρή αναγέννηση. Επιπρόσθετα, αποτρέπει την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών και το σχηματισμό οίδημα στις αρθρώσεις.

Μέθοδοι εφαρμογής

Για να επωφεληθείτε από τη χρήση των τεύτλων, πρέπει να γνωρίζετε το μέτρο και να προετοιμάζετε σωστά το λαχανικό.

Χρήσιμο για την ουρική αρθρίτιδα είναι ο χυμός ή το quass. Για την προετοιμασία των τελευταίων πρέπει να λάβει:

θρυμματισμένες κρούστες ψωμιού σίκαλης.
κοινός νέος?
ζάχαρη ·
κόκκινα τεύτλα, ψιλοκομμένα τριμμένα.

Για να κάνετε το σώμα πιο ευεργετικό, μπορείτε να φτιάξετε φρέσκο με την προσθήκη χυμού καρότου και μήλου. Αυτό το ποτό έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

ομαλοποίηση των οργάνων της γαστρεντερικής οδού.
αυξημένα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
καθαρισμός του ήπατος.
πρόληψη του καρκίνου;
μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

Εάν ένας ασθενής έχει διαταραχή της ουρικής αρθρίτιδας με αυξημένη οξύτητα του στομάχου ή υπάρχουν άλλες ασθένειες του πεπτικού συστήματος, τότε είναι προτιμότερο να αρνηθεί κανείς αυτό το ποτό.

Το μαγειρεμένο λαχανικό δεν χάνει τις ιδιότητές του. Έχει τις ίδιες ωφέλιμες ιδιότητες με τις ωμές. Αυτό καθιστά δυνατή τη διαφοροποίηση της διατροφής του ασθενούς. Τα αντιοξειδωτικά που συνθέτουν το προϊόν βοηθούν στην απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα. Το παντζάρια έχει διουρητικό αποτέλεσμα, και συνιστάται επίσης για τη δυσκοιλιότητα. Αυτές οι ιδιότητες ενός λαχανικού μπορούν να θεωρηθούν θετικές μόνο εάν ο ασθενής δεν πάσχει από διάρροια και ορισμένες ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος, για παράδειγμα, πέτρες στα νεφρά.

Για ανθρώπους που αντιμετωπίζουν προβλήματα με την εναπόθεση κρύσταλλων ουρατών στις αρθρώσεις, ένα τέτοιο βραστό πιάτο σαν βινεγκρέτ θα το κάνει. Είναι γεμάτο με φυτικό έλαιο, και συνιστάται για πρωινό.

Για να μην βλάψετε το σώμα, συνιστάται να καταναλώνετε περίπου 150 γραμμάρια προϊόντος την ημέρα. Εάν η ουρική αρθρίτιδα βρίσκεται σε οξεία φάση, είναι προτιμότερο να απορρίπτετε πλήρως το ακατέργαστο λαχανικό μέχρι να διαγραφεί.

http://ortocure.ru/kosti-i-sustavy/podagra/svekla.html

Είναι δυνατή η κατανάλωση τεύτλων με σοβαρή ουρική αρθρίτιδα, πιθανά οφέλη, βλάβες και απόλυτες αντενδείξεις

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια σοβαρή μεταβολική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση αρθρικών επιπλοκών διαφόρων αιτιολογιών. Στο άρθρο θα συζητήσουμε πώς λειτουργεί το τεύτλο με ουρική αρθρίτιδα.

Προσοχή! Στη διεθνή ταξινόμηση των ασθενειών της 10ης αναθεώρησης (ICD-10) η ουρική αρθρίτιδα υποδεικνύεται με τον κωδικό M10.

Τι είναι η ουρική αρθρίτιδα

Κατά την αποσύνθεση των πουρινών, σχηματίζεται ουρικό οξύ (ουρικά). Τα πουρίνες σχηματίζονται κατά τη διάρκεια του φυσιολογικού μεταβολισμού των κυττάρων ή εισάγονται στην τροφή. Το ουρικό οξύ εκκρίνεται κυρίως μέσω των νεφρών. Οι υγιείς άνθρωποι έχουν μια ισορροπία μεταξύ εκπαίδευσης και απελευθέρωσης ουρατών. Η υπερουριχαιμία εμφανίζεται είτε με αύξηση της σύνθεσης είτε με μείωση της ταχύτητας απελευθέρωσης ουρικού οξέος. Μια δίαιτα πλούσια σε πουρίνες παίζει μεγάλο ρόλο στην ανάπτυξη της νόσου.

Υπάρχουν 4 στάδια της νόσου:

Στάδιο I - ασυμπτωματική υπερουριχαιμία: η ασθένεια ανιχνεύεται κατά λάθος κατά τη διάρκεια ιατρικής εξέτασης.
Στάδιο II - οξεία ουρική αρθρίτιδα: η πρώτη επίθεση ουρικής αρθρίτιδας με έντονο πόνο και αυξημένη ευαισθησία στην αφή. Η φλεγμονή εξαφανίζεται μέσα σε 1-2 εβδομάδες.
Στάδιο III - μεταξύ δύο προσβολών της ουρικής αρθρίτιδας: εάν δεν αντιμετωπιστεί, οι επιθέσεις θα επαναληφθούν σε ακανόνιστα χρονικά διαστήματα.
Στάδιο IV - Χρόνια ουρική αρθρίτιδα. Χαρακτηρίζεται από επίμονο πόνο.

Η ασθένεια είναι ασυμπτωματική για πολλά χρόνια. Σε αυτή την ασυμπτωματική φάση, το επίπεδο ουρίας αυξάνεται βραδέως. Τα τυπικά συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας εμφανίζονται μόνο όταν το επίπεδο υπερβαίνει το κρίσιμο σημείο.

Είναι δυνατή η κατανάλωση τεύτλων για ουρική αρθρίτιδα;

Τεύτλα - ένα προϊόν διατροφής που χρησιμοποιείται συχνά για το μαγείρεμα. Τα τεύτλα περιέχουν κόκκινη βετανίνη (ανθοκυανίνη). Οι ανθοκυάνες είναι βιολογικά δραστικές ουσίες, φυτοχημικά, που ανήκουν σε φυσικές πολυφαινόλες. Αυτές οι ουσίες βρίσκονται σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Οι ανθοκυανίνες μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου, βελτιώνουν την ανοσολογική λειτουργία, μειώνουν τη φλεγμονή και έχουν αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.

Τα τεύτλα έχουν αιματοποιητικό αποτέλεσμα. Περιέχει υψηλή συγκέντρωση πολυφαινολών, σιδήρου και φολικού οξέος, τα οποία είναι σημαντικά για το σχηματισμό αίματος. Τα τεύτλα διεγείρουν την έκκριση της χολής. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται:

για την ενίσχυση του ήπατος και της καρδιάς?
για το σχηματισμό αίματος.
για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας και των εντερικών προβλημάτων.

Η μπετανίνη μπορεί να αγωνιστεί με παθογόνους παράγοντες που σχετίζονται με το κρύο, απενεργοποιούν τα βακτήρια και προάγουν την απομάκρυνσή τους από το σώμα. Το προϊόν υποστηρίζει την ανάπτυξη ευεργετικών μικροοργανισμών, διεγείρει την εντερική περισταλτική, προάγει την αφαίρεση των ούρων, βοηθά στην απώλεια βάρους και βελτιώνει επανειλημμένα την κυτταρική αναπνοή στο σώμα.

Το όνομα "βεταϊνη" αναφέρεται σε μια πρωτεΐνη που ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στο Beta vulgaris, το όνομα του τεύτλου στα Λατινικά. Μαζί με τη χολίνη, η βεταϊνη βοηθά στην καταστροφή του λίπους στο ήπαρ. Η χολίνη βοηθά στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Μπορείτε φυσικά να μειώσετε το επίπεδο της ομοκυστεΐνης στο αίμα. Αυτό είναι σημαντικό εάν υπάρχει αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης αγγειακών παθήσεων ή νόσου Alzheimer. Εάν αυξηθεί η συγκέντρωση ομοκυστεΐνης, αυτός είναι ένας πρόσθετος παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη αγγειακών παθολογιών. Θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η αυξημένη ομοκυστεΐνη εάν η χοληστερόλη είναι πολύ υψηλή.

Συνιστάται η λήψη τεύτλων ως λαχανικών κάθε μέρα σε επαρκείς ποσότητες. Η αποξηραμένη σκόνη, η οποία περιέχεται σε κάψουλες, μπορεί επίσης να ληφθεί καθημερινά. Εάν συμπληρώνετε τα τεύτλα με ένα σύμπλεγμα βιταμινών Β, μπορείτε να ανταποκριθείτε στις καθημερινές ανάγκες του σώματος σε φυλλικό οξύ. Η βηταΐνη συνιστάται για αποικοδόμηση ομοκυστεΐνης. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα οφέλη, οι επιδράσεις στο σώμα και η πιθανή βλάβη της βεταϊνης δεν είναι πλήρως κατανοητά.

Στη λαϊκή ιατρική, το προϊόν χρησιμοποιήθηκε ως μέσο αύξησης της παραγωγικότητας και μείωσης της αρτηριακής πίεσης. Είναι πλέον γνωστό ότι αυτές οι επιπτώσεις οφείλονται συχνά στην υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα. Ωστόσο, τα νιτρώδη μετασχηματίζονται σε καρκινογόνες νιτροζαμίνες στο σώμα.

Το παντζάρια είναι πολύ έντονο χρώμα και πωλείται επίσης ως υγιεινή βαφή E162. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κοκκινωπό χρώμα των ούρων και των κοπράνων, το οποίο είναι ακίνδυνο. Οι ασθενείς με την τάση να σχηματίζουν πέτρες στα νεφρά πρέπει να είναι προσεκτικοί επειδή το προϊόν περιέχει οξαλικό οξύ, το οποίο μπορεί να συμβάλει στον σχηματισμό λίθων.

Πολλοί άνθρωποι ρωτούν: είναι δυνατόν ή όχι να πάρουμε τα τεύτλα με το gouty fit; Όταν τα τεύτλα ποδιών μπορούν να καταναλωθούν. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στη χρήση. Το Gouty μπορεί να τρώει τόσο βρασμένο όσο και φρέσκο προϊόν. Η χρήση του δεν επηρεάζει την υγεία των αρθρώσεων των ποδιών ή άλλων τμημάτων του σώματος.

Συμβουλή! Μια ακριβής δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα θα σας βοηθήσει να κάνετε έναν γιατρό. Δεν συνιστάται η αυτοθεραπεία στο σπίτι.

Η απερίσκεπτη χρήση λαϊκών θεραπειών μπορεί να οδηγήσει σε απρόβλεπτες συνέπειες για την υγεία. Είναι σημαντικό να διαπραγματευτείτε με τον γιατρό σας την πρόσληψη κάθε νέου παράγοντα για να αποφύγετε θανατηφόρες παρενέργειες.

http://lechisustavv.ru/profilaktika/8044-sveklu-pri-podagre.html

Είναι δυνατόν να τρώμε τα τεύτλα για την ουρική αρθρίτιδα; Ας αναλύσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα

Οι περισσότερες ασθένειες αφορούν όχι μόνο την ιατρική περίθαλψη αλλά και τη συμμόρφωση με μια ορισμένη δίαιτα. Η ουρική αρθρίτιδα δεν αποτελεί εξαίρεση. Οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα ενδιαφέρονται για το αν μπορούν να τρώνε ένα τόσο υγιεινό και πλούσιο σε βιταμίνες λαχανικό ως τεύτλα.

Εξετάστε τα οφέλη των τεύτλων με ουρική αρθρίτιδα, πώς να το μαγειρέψετε και πότε είναι καλύτερα να αποκλείσετε από τη διατροφή.

Είναι δυνατή η κατανάλωση τεύτλων με ουρική αρθρίτιδα

Στη χρήση των τεύτλων με ουρική αρθρίτιδα πολλή διαμάχη. Για να μάθετε αν είναι δυνατόν να το συμπεριλάβετε στη διατροφή ή όχι, πρώτα αναλύουμε το είδος της νόσου, πώς να το αντιμετωπίσουμε και το κατά πόσο τα τεύτλα είναι χρήσιμα για τη θεραπεία της.

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από υπερβολική διάσπαση πρωτεϊνών και την ανικανότητα των νεφρών να εκκρίνουν ουρικό οξύ. Το αποτέλεσμα είναι η εναπόθεση στους ιστούς και στις αρθρώσεις κρυστάλλων ουρατών - αλάτων. Για να αποφευχθεί η υποτροπή και η εξέλιξη της νόσου, οι ασθενείς χρειάζονται σωστή και ισορροπημένη διατροφή.

Το παντζάρια - μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων - έχει πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Τα τεύτλα είναι πλούσια σε βιταμίνες PP, P και ομάδα Β, καθώς και αμινοξέα όπως βεταϊνη, αργινίνη, ιστιδίνη, μικρο- και μακρο-στοιχεία - σίδηρος, μαγγάνιο, ρουβίδιο, φολικό οξύ, θείο, ιώδιο, ίνες.

Το παντζάρια έχει ποικίλες επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα:

βελτιώνει τα πεπτικά όργανα.
αποκαθιστά τη φυσική εντερική μικροχλωρίδα.
συμβάλλει στην ομαλοποίηση της καρδιάς.
ενισχύει την ασυλία.
ενισχύει τον χόνδρο και τα οστά.
ανακουφίζει από το άγχος, χαλαρώνει το νευρικό σύστημα.
αφαιρεί σκωρίες, τοξίνες και περίσσεια υγρών.

Λόγω του τεράστιου αριθμού θετικών ιδιοτήτων του λαχανικού είναι απαραίτητη για τη διατροφή. Ωστόσο, με την ουρική αρθρίτιδα, η χρήση του πρέπει να ελέγχεται αυστηρά, διότι έχει ανεπιθύμητες ενέργειες για τους ασθενείς.

Επιχειρήματα για

Τα κύρια επιχειρήματα των γιατρών που συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσουν ένα λαχανικό για την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας:

λόγω της διουρητικής δράσης συμβάλλει στην αυξημένη εκροή αλάτων ουρικού οξέος.
βόριο στη σύνθεση της ρίζας ενισχύει αρθρικό ιστό, αποτρέπει την ανάπτυξη της ουρολιθίασης?
ανακουφίζει από τον πόνο και το πρήξιμο.

Ενάντια

Οι γιατροί συνιστούν προσοχή ώστε να συμπεριληφθούν τα τεύτλα στη διατροφή παρουσία σχετικών ασθενειών:

διαβήτη ·
συχνή διάρροια.
χαμηλή πίεση?
φλεγμονώδεις διεργασίες του γαστρικού βλεννογόνου.
μεταβολικές διαταραχές με σχηματισμό αδιάλυτων ιζημάτων.
υποκαλιαιμία.

Δείτε επίσης:

Τα οφέλη των τεύτλων με ουρική αρθρίτιδα

Ο κορεσμός με ωφέλιμες βιταμίνες και μέταλλα δεν αποτελεί τη βασική λειτουργία της ρίζας για την ουρική αρθρίτιδα, αν και η χρήση της ως συνόλου έχει θετική επίδραση στο σώμα. Μια σημαντική ιδιότητα θεωρείται διουρητική δράση. Τα άλατα ουρικού οξέος που έχουν συσσωρευτεί στις αρθρώσεις απεκκρίνονται απαλά λόγω των τεύτλων.

Ταυτόχρονα, η διατήρηση μιας μεγάλης ποσότητας βορίου ενισχύει τις αρθρώσεις και εμποδίζει την ανάπτυξη αρθρίτιδας. Το τελευταίο είναι δυνατό λόγω της παραγωγής παραθυρεοειδούς ορμόνης που διεγείρεται από το βόριο. Τεύτλα - ένα μέσο για την πρόληψη της ουρολιθίασης, δηλαδή, προκαλεί ουρική αρθρίτιδα.

Τα οφέλη για την υγεία θα φέρουν λοσιόν από τη ρίζα, οι οποίες λειτουργούν ως αναισθητικά και αντισηπτικά. Για να γίνει αυτό, ψιλοκόψτε τα τεύτλα με ένα μπλέντερ και συνδέστε τους με τους αρθρωτούς αρμούς.

Είναι σημαντικό! Μια περίσσεια βορίου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στην υγεία: σε μεγάλες ποσότητες είναι τοξική. Η κατάχρηση τεύτλων δεν μπορεί να είναι.

Πώς να χρησιμοποιήσετε

Οι άνθρωποι που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, συνιστάται να τρώτε ένα λαχανικό ρίζας μετά από θερμική επεξεργασία. Είναι ψημένο, βρασμένο, στον ατμό. Ο ημερήσιος ρυθμός κατανάλωσης είναι 150 γρ. Λαμβάνεται φρέσκος χυμός, ο οποίος αραιώνεται με νερό 1: 1 πριν από τη χρήση (σε συμπυκνωμένη μορφή έχει ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα).

Βοήθεια! Ο χυμός τεύτλων αραιώνεται όχι μόνο με νερό, αλλά και με άλλους χυμούς. Στην περίπτωση αυτή, τα οφέλη του προϊόντος θα αυξηθούν.

Οι παραλλαγές των πιάτων με τα τεύτλα ποικίλλουν: μαγειρεύουν το μπορς, τα stews και ψήνουν με πατάτες.

Διατροφικές συνταγές με τεύτλα

Εδώ είναι οι συνταγές πιάτων που επιτρέπονται σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα.

Ζεστή σαλάτα

Συστατικά:

τεύτλα - 0,5 kg.
πατάτες - 0,25 kg.
σκόρδο - 3 σκελίδες?
φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
μια πρέζα αλάτι.

Μαγειρική:

Τρίψτε τα λαχανικά σε ένα χοντρό τρίφτη.
Διπλώστε σε μια πλάκα, γεμίστε με λάδι.
Πιέστε το σκόρδο και το αλάτι.

Συμβούλιο Μην κακοποιείτε το αλάτι, καθώς διατηρεί το υγρό στο σώμα, διακόπτει την ανταλλαγή των βάσεων πουρίνης.

Χορτοφάγος μπορς

Συστατικά:

Buryak - 0,2 kg.
καρότα - 50 g;
κρεμμύδια - 50 g;
πατάτες - 0,2 kg.
λάχανο - 0,2 kg.
φρέσκια ντομάτα - 0,1 kg.
κρέμα γάλακτος - 30 g;
πράσινα για γεύση.

Μαγειρική:

Βράστε τα τεύτλα, σχάρα.
Κόψτε όλα τα άλλα λαχανικά σε λωρίδες.
Διπλώστε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα και προσθέστε νερό.
Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν.
Διαλέξτε μερίδες, προσθέστε ξινή κρέμα και χόρτα.

Αντενδείξεις και βλάβες

Είναι δυνατόν να βλάψετε το σώμα όταν η κατανάλωση λαχανικών είναι ανεξέλεγκτη. Το οξαλικό οξύ, το οποίο απαντάται σε μεγάλες ποσότητες στα τεύτλα, συμβάλλει στην αποικοδόμηση του ουρικού οξέος και στην απομάκρυνση των ουρατών μέσω των νεφρών. Αλλά εάν οι νεφροί λειτουργούν λανθασμένα, τα άλατα θα εναποτεθούν στους αρθρώσεις και θα προκαλέσουν υποτροπή της νόσου.

Η περιεκτικότητα της ουρίας στη ρίζα επηρεάζει αρνητικά και τους νεφρούς. Οι γιατροί που συνταγογραφούν τα τεύτλα για τη θεραπεία της ουρολιθίας, κάνουν ένα λάθος. Στην πραγματικότητα, αυτό θα επιδεινώσει την πορεία της νόσου και μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στο σώμα.

Συμπέρασμα

Συμπεριλάβετε στη διατροφή τεύτλα με ουρική αρθρίτιδα μπορεί να είναι, αλλά σε μικρές ποσότητες. Κατά μέσο όρο, αρκούν 150 γραμμάρια ριζών. Μια σημαντική προϋπόθεση: το προϊόν πρέπει να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία πριν από τη χρήση. Για να διατηρήσετε όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες, βράστε το αλεύκαστο.

Πριν από τη χρήση, σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό, να αποκλείσετε ασθένειες και παθολογικές καταστάσεις στις οποίες τα τεύτλα είναι ανεπιθύμητα.

http://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/svekla/mozhno-li-est-pri-podagre.html

Τεύτλα και ουρική αρθρίτιδα

Χρήσιμο για την ουρική αρθρίτιδα είναι ο χυμός ή το quass. Για την προετοιμασία των τελευταίων πρέπει να λάβει:

θρυμματισμένες κρούστες ψωμιού σίκαλης.
κοινός νέος?
ζάχαρη ·
κόκκινα τεύτλα, ψιλοκομμένα τριμμένα.

ομαλοποίηση των οργάνων της γαστρεντερικής οδού.
αυξημένα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
καθαρισμός του ήπατος.
πρόληψη του καρκίνου;
μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια σοβαρή ασθένεια που αναπτύσσεται λόγω παραβίασης του μεταβολισμού των πρωτεϊνών στο ανθρώπινο σώμα.

Αυτή η ασθένεια από μόνη της δεν αντιμετωπίζεται και δεν θα είναι δυνατή η εξάλειψή της εντελώς, αλλά μπορείτε να προσπαθήσετε να αποφύγετε παροξυσμούς.

Πρώτα απ 'όλα, η κατάλληλη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα και μια ειδική θεραπευτική διατροφή μπορεί να βοηθήσει.

Η κύρια θεραπεία της νόσου έχει ως στόχο τη μείωση του επιπέδου ουρικού οξέος στο σώμα. Για το σκοπό αυτό, ο γιατρός συνταγογραφεί ειδικά φάρμακα που εμποδίζουν το σχηματισμό ενώσεων ουρικού οξέος στους ιστούς και απομακρύνονται από το σώμα.

Επιπλέον, έχει συνταγογραφηθεί διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα, με στόχο τη μείωση των πουρινών στα καταναλωθέντα προϊόντα.

Από αυτή την άποψη, λίπη και ζωικές πρωτεΐνες καθώς και υδατάνθρακες εξαιρούνται από τη διατροφή.

Τι επιτρέπεται σε περιορισμένες ποσότητες για ουρική αρθρίτιδα

Μερικές φορές, παρά τη θεραπεία, η διατροφή μπορεί να ποικίλει προσθέτοντας μια περιορισμένη ποσότητα επιτρεπόμενων τροφών.

Στις μικρές μερίδες επιτρέπεται να καταναλώνουν γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, βούτυρο. Συνήθως προστίθενται στα κύρια πιάτα, όπως τα δημητριακά.

Τα ψάρια πρέπει να τρώγονται με προσοχή. Σε μικρές δόσεις, επιτρέπεται να καταναλωθεί σε βρασμένη μορφή. Οι διατροφολόγοι προτείνουν την επιλογή πέστροφας ή σολομού.

Σε μέτρια δοσολογία, μπορείτε να φάτε ντομάτες, μπρόκολο, χόρτα, ραπανάκια, γογγύλια. Από τα φρούτα, τα μήλα θα είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά είναι καλύτερα να απορρίψετε τα δαμάσκηνα ή να τα φάτε με προσοχή. Το μέλι θα γεμίσει την έλλειψη γλυκών.

Για να αποφευχθεί η έλλειψη ισορροπίας οξέος, το καλαμπόκι χρησιμοποιείται μόνο με άλλα προϊόντα. Επίσης, το καλαμπόκι είναι πολύ χρήσιμο όταν βράσει.

Για την ουρική αρθρίτιδα, συνιστάται το ακόλουθο συμπλήρωμα διατροφής, συμπληρώνοντας την κύρια θεραπεία.

Για το πρωινό, το γεύμα θα πρέπει να περιλαμβάνει μια σαλάτα λαχανικών, η οποία μπορεί να συμπληρωθεί με πουτίγκα μήλου-καρότου, ένα μαλακό βραστό αυγό και ένα αδύναμο τσάι με μέλι.
Για το δεύτερο πρωινό, το compote ζαχαροπλαστικής μαγειρεμένο χωρίς ζάχαρη είναι κατάλληλο.
Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να κάνετε σούπα γάλακτος με ζυμαρικά, τηγανίτες και ζελέ.
Για το απογευματινό τσάι, μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν τα πράσινα μήλα.
Στο μενού δείπνου, μπορείτε να συμπεριλάβετε τα cheesecakes, τα λάχανα χωρίς να χρησιμοποιείτε το κρέας, το βρασμένο ρύζι, το αδύναμο τσάι, τις μπανάνες.
Τη νύχτα μπορείτε να πιείτε ένα υγιές αφέψημα πίτουρου σιταριού.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι σε περίπτωση ασθένειας η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει κυρίως υγρά και ημι-υγρά τρόφιμα - σούπες λαχανικών, μπρόκολο, μεταλλικό νερό, κομπόστα και φρούτα, φρέσκους χυμούς, ζελέ, ρύζι, φρούτα και λαχανικά. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να χρησιμοποιείτε τουλάχιστον 3 λίτρα υγρού.

Κατά την κατάρτιση του μενού δίαιτας, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τι επιπρόσθετες ασθένειες έχει ο ασθενής. Έτσι, εάν ο ασθενής είναι διαβητικός, το μέλι, τα γλυκά τρόφιμα αντενδείκνυνται και το ψωμί πρέπει να καταναλώνεται στο ελάχιστο ποσό.

Με αυξημένη χοληστερόλη, πρέπει να εγκαταλείψετε την ένταξη του κρόκου στη διατροφή.

Ποια τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν με ουρική αρθρίτιδα;

Η βασική διατροφή θα πρέπει να είναι μια ποικιλία από ελαφριές σούπες λαχανικών, μπρόκολα, δημητριακά, ρύζι, θαλασσινά, άπαχο ψάρι, κρέας κουνελιού, ζυμαρικά, φαγόπυρο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί, ξινή κρέμα ή γιαούρτι.
Κατά το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο άνηθο. Από το ψήσιμο, μπορείτε να φάτε με ασφάλεια μαύρο και άσπρο ψωμί. Είναι σημαντικό να κάνετε το μενού με τέτοιο τρόπο ώστε οι ζωικές πρωτεΐνες να μπορούν να αντικατασταθούν όσο το δυνατόν περισσότερο με τις φυτικές.
Δεν μπορείτε να φάτε περισσότερα από ένα αυγό την ημέρα. Το μενού μπορεί να περιλαμβάνει όλα τα λαχανικά, εκτός από την απαγόρευση χρήσης. Ειδικά τα συνιστώμενα τρόφιμα, όπως τα πράσινα μήλα, όλα τα είδη μούρων, εκτός από τα σμέουρα, το μπρόκολο, τα τεύτλα, τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τις μπανάνες, το ακτινίδιο, τους σπόρους, τα καρύδια. Γλυκά πιάτα επιτρέπεται να τρώνε marshmallows, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μέλι.
Περιλαμβάνει χρήσιμα θαλασσινά, βρασμένο ρύζι, βραστό καλαμπόκι.
Κατά το μαγείρεμα, επιτρέπεται να χρησιμοποιείτε βούτυρο ή φυτικό έλαιο και απαγορεύεται εντελώς η χρήση χοιρινών ή προβάτων.

Για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια, συνιστάται να πίνετε πράσινο τσάι, τσάι με γάλα ή λεμόνι, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μέλι. Συμπεριλαμβανομένων επιτρεπόμενων χυμών, χρήσιμων τσάι από βότανα, ποτά φρούτων, φρούτα, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων ή μούρων.

Επίσης, οι γιατροί προτείνουν να πίνετε φρέσκο χυμό αγγουριού και μεταλλικό νερό κάθε μέρα. Το μπρόκολο έχει ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες, επομένως είναι πολύ χρήσιμο.

Για να ανακουφίσει τον οξύ πόνο είναι γνωστή μια τέτοια θεραπευτική συνταγή: το μέλι προστίθεται σε ένα ποτήρι τσάι αλφάλφα. Αυτό το ποτό είναι μεθυσμένο τρεις φορές την ημέρα.

Η ουρική αρθρίτιδα χρησιμοποιεί βραστό καλαμπόκι στο κοτσάνι, το οποίο ποτίζεται με καλαμποκέλαιο.

Η παραδοσιακή θεραπεία της νόσου πρέπει να συνδυαστεί με τη διεξαγωγή περιοδικών ημερών εκφόρτισης, έτσι ώστε να έχετε μια εξαιρετική συμβίωση δίαιτας και θεραπείας για την ουρική αρθρίτιδα.

Αυτές τις μέρες, μόνο τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν όλη την ημέρα, για παράδειγμα, πράσινα μήλα ή πατάτες. Αν αυτή η δίαιτα είναι δύσκολο να διατηρηθεί, επιτρέπεται να συνδυάζονται διάφορα είδη λαχανικών ή φρούτων, τα οποία καταναλώνονται καλύτερα με τη μορφή σαλάτας.

Ιδανικά κατάλληλο για αυτά τα τεύτλα, τα πράσινα μήλα, το μπρόκολο, το καλαμπόκι και η σόγια δεν συνιστώνται. Συμπεριλαμβανομένων των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα που συχνά χρησιμοποιούσαν γάλα, κεφίρ ή τυρί cottage cheese. Αυτό σας επιτρέπει να βελτιώσετε τη μεταβολική διαδικασία στο σώμα, η οποία απαιτείται κυρίως για την ουρική αρθρίτιδα.

Η διατροφή μήλου-ρυζιού είναι πολύ δημοφιλής. Είναι απαραίτητο να βράσει σε χαμηλά σε λιπαρά ρύζι γάλα σε ποσότητα 75 g και να το πάρει για αρκετές ημέρες σε μικρές δόσεις.

Το ρύζι μεταξύ των γευμάτων συμπληρώνει τα πράσινα μήλα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μήλα από κομπόστα. Ο συνολικός τους αριθμός δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 250 γραμμάρια. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι η ζάχαρη δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά την προετοιμασία του κοτόπουλου.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να φάτε έως και 2 κιλά λαχανικών ή φρούτων. Πρέπει να καταλάβετε ότι οι ημέρες νηστείας δεν συνεπάγονται νηστεία. Απαγορεύεται η πλήρης άρνηση των τροφίμων για την ουρική αρθρίτιδα.

Ειδικότερα, δεν επιτρέπεται η προσφυγή σε ιατρική πείνα, καθώς με την πλήρη διακοπή της πρόσληψης τροφής στο αίμα, εμφανίζεται μια απότομη αύξηση του ουρικού οξέος, η οποία οδηγεί σε οξεία επίθεση ουρικής αρθρίτιδας.

Στην ουρική αρθρίτιδα, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια δίαιτα. Τεύτλα για ουρική αρθρίτιδα μπορεί να καταναλωθεί, αλλά σε μικρές ποσότητες λόγω της περιεκτικότητας του οξαλικού οξέος σε αυτό. Ωστόσο, στην καλλιέργεια ρίζας υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, εξαιτίας των οποίων μειώνεται το βάρος, οργασμός των νεφρών, του ήπατος και των εντέρων κανονικοποιείται, η δομή των αγγείων βελτιώνεται. Εκτός από τα τεύτλα, μπορείτε να κάνετε συμπιέσεις στις προσβεβλημένες αρθρώσεις, επειδή ανακουφίζει από τον πόνο και το πρήξιμο. Πριν από τη χρήση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, επειδή δεν μπορείτε να φάτε ένα λαχανικό σε όλους.

Είναι δυνατή η κατανάλωση τεύτλων για ουρική αρθρίτιδα;

Ποια είναι τα επιχειρήματα;

Οι διουρητικές ιδιότητες των τεύτλων χρησιμοποιούνται για την απομάκρυνση των αλάτων.

Όταν η ουρική αρθρίτιδα στις αρθρώσεις συσσωρεύει άλατα ουρικού οξέος. Η σοδειά ρίζας έχει διουρητικές ιδιότητες, πράγμα που σημαίνει ότι η περίσσεια ουρατού ξεπλένεται έξω από το σώμα, η οποία προκαλεί ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, τα τεύτλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βορίου. Αυτό το ορυκτό ιχνοστοιχείο ενισχύει τις αρθρώσεις και αποτρέπει την αρθρίτιδα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το βόριο ενεργοποιεί την παραγωγή παραθυρεοειδών ορμονών, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στον μεταβολισμό ασβεστίου-φθορίου, κάτι που είναι απαραίτητο για τις αρθρώσεις. Εκτός από την περιεκτικότητα σε βόριο στα τεύτλα αποτρέπει την ουρολιθίαση. Μετά από όλα, η νεφρική δυσλειτουργία οδηγεί στην εναπόθεση ουρικού οξέος στις αρθρώσεις, δηλαδή, στην ουρική αρθρίτιδα.

Είναι αδύνατο να τρώνε τα τεύτλα: ένα λαχανικό περιέχει βόριο, το οποίο σε υψηλές δόσεις (πάνω από 100 mg) είναι θανάσιμα τοξικό.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Γεγονότα κατά: πότε πρέπει να αποφύγετε τα τεύτλα;

Η ρίζα περιέχει οξαλικό οξύ, το οποίο χωρίζεται σε ούρα. Το ουρικό νάτριο αποβάλλεται από το σώμα από τους νεφρούς. Εάν η λειτουργία των νεφρών είναι εξασθενημένη ή το σώμα δεν έχει χρόνο για να απομακρύνει την ουσία, συσσωρεύεται, συμπεριλαμβανομένων των αρθρώσεων, σχηματίζοντας οισοφαγική φλεγμονή. Επομένως, όταν τα τεύτλα της ουρικής αρθρίτιδας πρέπει να τρώγονται με προσοχή. Τα τεύτλα περιέχουν καρβαμίδιο. Η ουσία αυτή επηρεάζει επίσης δυσμενώς τη λειτουργία των νεφρών. Δεν συνιστάται η χρήση λαχανικών για άτομα που έχουν σχετιζόμενες ασθένειες:

γαστρίτιδα.
σοβαρή νεφρική νόσο, ιδιαίτερα η παρουσία λίθων ·
διαβήτη

http://medic-tut.ru/svekla-i-podagra/

Παντζάρια για την ουρική αρθρίτιδα: είναι δυνατόν να φάει, καλό και να βλάψει

Το παντζάρι είναι μια φυσική πηγή για να απαλλαγούμε από μια ασθένεια όπως η ουρική αρθρίτιδα. Παρέχει το μέγιστο αποτέλεσμα όταν χρησιμοποιείται σε υγρή μορφή. Ωστόσο, μην κάνετε κατάχρηση του υπερβολικού ποσού.

Τεύτλα για ουρική αρθρίτιδα, είναι δυνατόν να φάει

Όταν η ουρική αρθρίτιδα είναι σημαντική για την τήρηση της σωστής διατροφής, έτσι ώστε να μην επηρεαστεί η επιδείνωση της νόσου. Μεταξύ των γιατρών δεν υπάρχει συναίνεση σχετικά με τα οφέλη ή τη βλάβη αυτού του λαχανικού. Από τη μία πλευρά, συνιστάται να μην καταναλώνετε ένα λαχανικό, αφού το οξαλικό οξύ που περιέχεται σε αυτό είναι επικίνδυνο για τον ασθενή. Από την άλλη πλευρά, τα τεύτλα περιέχουν ένα μεγάλο αριθμό χρήσιμων στοιχείων που συμβάλλουν στην ενίσχυση του σώματος και λειτουργούν κανονικά.

Μπορείτε να κάνετε συμπιέσεις από τα τεύτλα, τα οποία, όταν εφαρμόζονται σε αρρώστιους αρθρώσεις, μπορούν να ανακουφίσουν τον πόνο και το πρήξιμο.

Για να καταλάβουμε αν είναι εφικτό ή αδύνατο να τρώμε τεύτλα για ουρική αρθρίτιδα, είναι απαραίτητο να διαβάσουμε προσεκτικά τη σύνθεσή του.

Σύνθεση και ιδιότητες

Τα τεύτλα λόγω της ευεργετικής σύνθεσής τους χρησιμοποιούνται συχνά στην παραδοσιακή ιατρική. Περιλαμβάνει στοιχεία όπως:

Πλούσια σε τεύτλα και το περιεχόμενο των συστατικών:

Πηκτίνη. Βοηθά στην απομάκρυνση της ουρίας από το σώμα, η οποία είναι γνωστό ότι προκαλεί την ανάπτυξη ουρικής αρθρίτιδας. Βοηθά στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και της ροής του αίματος. Βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου.
Σύνθετοι υδατάνθρακες. Χρήσιμα για το πάγκρεας, επειδή η παρουσία τους δεν απαιτεί πρόσθετη παραγωγή ενζύμων.
Καροτενοειδή. Μειώστε τον κίνδυνο κακοήθων όγκων.
Οργανικά οξέα. Βοηθούν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και στην τόνωση της κανονικής λειτουργίας των εντέρων.
Ανθοκυάνες. Βοηθούν στη βελτίωση της δομής των ιστών με ουρική αρθρίτιδα και στον καθαρισμό του σώματος επιβλαβών μικροοργανισμών.
Βιταμίνες της ομάδας Β και C. Μια θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και την κινητική λειτουργία, καθώς και να βελτιώσει το έργο των ζωτικών εσωτερικών οργάνων.
Ιχνοστοιχεία Υποστηρίξτε το έργο πολλών συστημάτων σώματος.

Ωφέλεια και βλάβη

Τα οφέλη

Είναι γνωστό ότι η ουρική αρθρίτιδα χαρακτηρίζεται από την εναπόθεση ουρικού οξέος στις αρθρώσεις. Η καλλιέργεια ρίζας έχει μια διουρητική ιδιότητα που βοηθά το σώμα να εκκρίνει περίσσεια περιεκτικότητας σε αλάτι, το οποίο εναποτίθεται στις αρθρώσεις λόγω μεταβολικής βλάβης.

Ο χυμός των τεύτλων προωθεί την απόσυρση των ουρατών, οι οποίες αποτελούν την κύρια αιτία της αρθρίτιδας του ουροποιητικού.

Τα τεύτλα απαιτούν προσεκτική και μέτρια κατανάλωση, διαφορετικά το σώμα μπορεί να βλάπτεται. Η ρίζα περιέχει μια μεγάλη ποσότητα οξαλικού οξέος. Βοηθά στη διάσπαση του ουρικού οξέος και στην αποβολή των ουρατών μέσω των νεφρών. Εάν μειωθεί η νεφρική δραστηριότητα, το αλάτι δεν εκκρίνεται αμέσως και συλλέγεται στην κοιλότητα της άρθρωσης, γεγονός που προκαλεί φλεγμονή στο στόμα. Επομένως, οι ασθενείς που πάσχουν από αυτή την ασθένεια πρέπει να περιλαμβάνουν μέτρια ποσότητα τεύτλων στη διατροφή τους.

Επιπλέον, το λαχανικό περιέχει ουρία, η οποία επηρεάζει αρνητικά τους νεφρούς.

Δεν είναι επιθυμητό να λαμβάνετε άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, εντερική αναταραχή, διαβήτη, καθώς και ατομική δυσανεξία σε αυτή τη ρίζα.

Σε βρασμένη μορφή δεν συνιστάται για ασθενείς με διάγνωση γαστρίτιδας και υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού.

Επίσης, τα τεύτλα μπορούν να παρεμποδίσουν τη διαδικασία απορρόφησης ασβεστίου.

Πώς να φάτε

Τα οφέλη των τεύτλων θα παρέχονται υπό οποιαδήποτε μορφή, εκτός από τις πρώτες. Αν προτιμάτε το χυμό τεύτλων, τότε είναι απαραίτητο να το υπερασπιστείτε πριν από τη χρήση. Είναι απαραίτητο να εξατμιστούν οι βλαβερές ουσίες. Για να γίνει αποδεκτή, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το προηγουμένως σχηματισμένο φιλμ και να υπερχειλίσετε σε ένα καθαρό δοχείο. Είναι καλύτερα να αραιώσετε το χυμό με ουρική αρθρίτιδα με ουρική αρθρίτιδα για να το κάνετε λιγότερο συγκεντρωμένο.

Συχνά χρησιμοποιείται τεύτλα σε βραστό ή διπλασιάζεται. Η ημερήσια τιμή ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150 γραμμάρια. Συνδυασμός με άλλα λαχανικά όπως αγγούρια, ντομάτες και πατάτες θα είναι χρήσιμη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, μέλι και ξηρούς καρπούς. Κατάλληλο για το μαγείρεμα μπορς στο άπαχο κρέας ή στο λαχανικό.

Από τη ρίζα μπορείτε να φτιάξετε κομπρέσες εφαρμόζοντας ένα πανί με λεπτά τριμμένα λαχανικά. Μια αρκετά κοινή και αποτελεσματική μέθοδος για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, ανακουφίζοντας τα συμπτώματα του πόνου.

Πριν από την έναρξη της θεραπείας με τεύτλα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας εκ των προτέρων.

http://sustavos.ru/svyokla-pri-podagre-mozhno-li-est-polza-i-vred/

Ποια λαχανικά μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα: κολοκύθα, σέλινο, τεύτλα, μελιτζάνες, ραπανάκι, πατάτες

Η ουρική αρθρίτιδα (ουρική αρθρίτιδα) είναι μια ασθένεια που προκαλείται από υψηλή περιεκτικότητα σε ουρικό νάτριο στο αίμα ή ουρικό οξύ, το οποίο είναι το προϊόν της διάσπασης των πουρινών - τα στοιχεία των πρωτεϊνικών μορίων. Εμφανίζεται όταν τα ουρικά δεν εκκρίνονται από το σώμα, αλλά εναποτίθενται με τη μορφή κρυστάλλων στην επιφάνεια των αρθρώσεων, παραμορφώνοντάς τα και τραυματίζοντάς τα.

Για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας είναι πολύ σημαντική διατροφή, στην οποία προτιμάται η τροφή φυτικής προέλευσης. Τα φυτικά τρόφιμα είναι πλούσια σε συστατικά που συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα και στην απομάκρυνση της περίσσειας ουρικού οξέος.

Στο τραπέζι του ασθενούς πρέπει να υπάρχουν πιάτα από λαχανικά των οποίων τα θρεπτικά συστατικά χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση της ουρικής αρθρίτιδας. Αλλά μεταξύ των φυτών υπάρχουν εκείνοι που η ουρική αρθρίτιδα πρέπει να χρησιμοποιήσει με προσοχή, ή να μην χρησιμοποιήσει καθόλου. Έτσι τι είδους λαχανικά μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα και ποια - δεν μπορείτε να εξετάσετε λεπτομερέστερα.

Κολοκύθα από ουρική αρθρίτιδα

Η απάντηση στο ερώτημα κατά πόσο είναι δυνατόν να τρώμε μια κολοκύθα με ήχους ουρικής αρθρίτιδας σε καταφατική. Όχι μόνο δυνατό, αλλά απαραίτητο. Αυτό το λαχανικό είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων που είναι χρήσιμα σε πολλές παθολογίες, συμπεριλαμβανομένης της ουρικής αρθρίτιδας.

Διεγείρει την εργασία των νεφρών, παρέχοντας ένα διουρητικό αποτέλεσμα, δεδομένου ότι είναι 85% νερό, ενεργοποιεί την εντερική περισταλτική λόγω της ίνας που περιέχεται στον πολτό κολοκύθας, η οποία προσροφά και αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα, οι οποίες σχηματίζονται στη διάρκεια της ζωής. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαγειρέψετε πιάτα κολοκύθας:

Κολοκύθα, ψημένο στο φούρνο με το δικό του δέρμα.
Μπορεί να συνδυαστεί με πατάτες ή να χρησιμοποιηθεί ως ξεχωριστό πιάτο για το κρέας και τα ψάρια.
Σούπα ρυζιού με πολτό κολοκύθας, το μπριγιάν είναι ένα εξαιρετικό διαιτολόγιο.
Φρέσκο χυμό κολοκύθας για ουρική αρθρίτιδα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 100 γραμμάρια την ημέρα. Συνιστάται να μαγειρεύετε καθημερινά, καθώς αυτό το προϊόν δεν υπόκειται σε μακροχρόνια αποθήκευση.

Η τακτική χρήση κολοκύθας για ουρική αρθρίτιδα συμβάλλει στην καλύτερη διάλυση των αλάτων ουρικού οξέος και αποτρέπει τη συσσώρευσή τους. Επίσης, η κολοκύθα βοηθά στην εξάλειψη της χοληστερόλης από το σώμα.

Σέλινο από αρθρικές παθήσεις

Τα φύλλα, τα στελέχη και η ρίζα του σέλινου μπαίνουν στο φαγητό. Περιλαμβάνουν βιταμίνες, αιθέρια έλαια, λιπαρά οξέα. Το σέλινο είναι πλούσιο σε σπάνιες αλλά πολύ απαραίτητες σωματικές ουσίες:

Τρώγοντας σέλινο με ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να ανακουφίσετε τον πόνο, πρήξιμο και να μειώσετε τη φλεγμονώδη διαδικασία στις αρθρώσεις. Τα φύλλα και οι μίσχοι σέλινου έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, βοηθώντας στην απομάκρυνση των αλάτων ουρικού οξέος. Οι σπόροι σέλινου έχουν την ίδια ιδιότητα.

Το πιο χρήσιμο είναι ο χυμός σέλινου. Βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών, εμποδίζει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά (πέτρες) και διαλύει τους κρυστάλλους ουρικού οξέος. Ο χυμός μπορεί να παρασκευαστεί από όλα τα μέρη του φυτού, να περάσει μέσα από έναν αποχυμωτή ή να λειανθεί και να αναμιχθεί με μέλι σε αναλογία 1: 1. Το μείγμα θα πρέπει να διατηρείται για 2-3 ημέρες έως ότου σχηματιστεί ένα εκχύλισμα. Στη συνέχεια, το σιρόπι πρέπει να χυθεί σε ένα μπουκάλι και να φυλαχθεί στο ψυγείο.

Το σέλινο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για γαστρικά έλκη και γαστρίτιδα, επειδή ενεργοποιεί την έκκριση του γαστρικού υγρού. Οι κιρσώδεις φλέβες και η θρομβοφλεβίτιδα αντενδείκνυνται επίσης για τη χρήση της.

Κόκκινα τεύτλα: όφελος ή βλάβη

Τα τεύτλα με ουρική αρθρίτιδα είναι ευεργετικά. Διαθέτοντας διουρητικές ιδιότητες, συμβάλλει στην απομάκρυνση ουρατών από το σώμα και το βόριο που περιέχεται σε αυτό ενεργοποιεί τη λειτουργία του παραθυρεοειδούς αδένα, του οποίου οι ορμόνες έχουν θετική επίδραση στον μεταβολισμό ασβεστίου-φθορίου, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τους αρθρώσεις.

Τα τεύτλα αποτρέπουν το σχηματισμό λίθων (λίθων) στους νεφρούς, η εμφάνιση των οποίων συμβάλλει στην απόθεση κρυστάλλων ουρικού οξέος στις αρθρώσεις.

Το εάν το τεύτλο είναι χρήσιμο για την ουρική αρθρίτιδα ή όχι μπορεί να καταναλωθεί εξαρτάται από την ποσότητα λαχανικών στη διατροφή του ασθενούς. Το Gouty μπορεί μετρίως να προσθέσει βραστά τεύτλα σε διάφορα πιάτα:

Σαλάτες;
Vinaigrettes;
Αλατισμένο μπορς σε ζωμό λαχανικών.

Πίνουν παλιό χυμό τεύτλων για την ουρική αρθρίτιδα, επιτρέποντάς της να κατακαθίσει και να αραιωθεί με βραστό νερό σε αναλογία 1: 1. Οι συμπιέσεις τεύτλων χρησιμοποιούνται ως εξωτερική θεραπεία για την ουρική αρθρίτιδα. Για να γίνει αυτό, παντζάρι πρέπει να σχάρες, τυλίξτε πολύ γάζα και να επισυνάψετε στην πληγή άρθρωση.

Το οξαλικό οξύ, το οποίο περιέχει επίσης τεύτλα, μετατρέπεται σε ουρικό οξύ, αυξάνοντας τη συγκέντρωσή του στο αίμα. Ως εκ τούτου, η χρήση αυτού του λαχανικού σε μεγάλες ποσότητες ουρική αρθρίτιδα δεν συνιστάται.

Μελιτζάνα - μπορείτε, αλλά προσεκτικά

Τα οφέλη και οι βλάβες των μελιτζανών για την ουρική αρθρίτιδα, όπως τα τεύτλα, είναι διφορούμενες. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που βελτιώνουν την εργασία των νεφρών και των εντέρων, αυξάνοντας έτσι το επίπεδο του μεταβολισμού. Οι μελιτζάνες όμως αφαιρούν ταυτόχρονα τα πουρίνες από το σώμα και συμβάλλουν στην αύξηση των επιπέδων ουρίας λόγω του οξαλικού οξέος που περιέχεται σε αυτά, το οποίο μετατρέπεται σε ουρικό οξύ.

Ως εκ τούτου, μπορούν να αποδοθούν στον αριθμό των λαχανικών, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν με ουρική αρθρίτιδα μόνο σε περιορισμένες ποσότητες.

Οι αποξηραμένες μελιτζάνες χρησιμοποιούνται ως τοπική θεραπεία για παροξύνσεις ουρικής αρθρίτιδας. Πρέπει να συγκομιστούν και να χρησιμοποιηθούν ως εξής:

Κόψτε τις μελιτζάνες σε κύκλους πάχους 1-1,5 cm.
Στεγνώστε στο φούρνο ή σε φυτικό στεγνωτήριο σε θερμοκρασία 100 ° C.
Κούπες κορδονιών σε ένα ισχυρό νήμα και κρατήστε κρέμονται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Αν χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένες μελιτζάνες στον ατμό με ζεστό νερό και να τις τοποθετήσετε στην πονόλαιμη άρθρωση, τότε το θερμαίνετε με ένα μάλλινο μαντήλι ή μαντίλι.
Μετά από 3 ώρες, αφαιρέστε τη συμπίεση, σκουπίστε το δέρμα της άρθρωσης με ένα υγρό πανί και λιπάνετε με φυτικό λάδι.

Οι μελιτζάνες Gouty είναι καλές για πατάτες. Είναι προτιμότερο να αρνείται τα τηγανητά τρόφιμα με μια τέτοια διάγνωση.

Πικρό ραπανάκι

Μερικοί διατροφολόγοι απαγορεύουν κατηγορηματικά αυτή την ουσία φυτικής ουσίας, επειδή τα αιθέρια έλαια που περιέχονται σε αυτήν, εισέρχονται στην ένωση με βάση πουρίνης, αυξάνουν την παραγωγή ουρικού οξέος.

Άλλοι πιστεύουν ότι το ραπανάκι με ουρική αρθρίτιδα είναι μεταξύ των προϊόντων, η χρήση των οποίων είναι επιτρεπτή, καθώς περιέχει κάλιο, συμβάλλοντας στην καταστροφή των ουρατών.

Αλλά όλοι οι ειδικοί συμφωνούν ότι για την εξωτερική θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας με τη μορφή των συμπιεσμένων, τριμμένο πολτό ραπανάκι είναι ένα εξαιρετικό συστατικό. Επίσης, όταν η ουρική αρθρίτιδα είναι χρήσιμη ο χυμός της. Πώς να χρησιμοποιήσετε χυμό:

Απολαύστε μαύρη ραπανάκι χωρίς σαπούνι σε σαπουνόνερο για μισή ώρα.
Πλένετε καλά το λαχανικό κάτω από τρεχούμενο νερό.
Ξεφλουδίστε, κόψτε σε κομμάτια και τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη.
Τυρίστε και χρησιμοποιήστε το για να κάνετε μια συμπίεση.
Αποθηκεύστε το χυμό στο ψυγείο σε κλειστή γυάλινη φιάλη ή βάζο.
Πάρτε 30 γραμμάρια ημερησίως χυμού τρεις φορές την ημέρα.
Για να προετοιμάσετε την ποσότητα χυμού που απαιτείται για την πορεία της θεραπείας, χρειάζεστε περίπου 10 κιλά μαύρης ραπανάκι.

Η αρθρίτιδα του στόματος συχνά συνοδεύεται από νεφρικές παθολογίες στις οποίες απαγορεύονται οποιαδήποτε πικάντικα πιάτα. Ως εκ τούτου, όχι μόνο μαύρο ραπανάκι, αλλά και ραπάνια, και άλλες ποικιλίες λαχανικών όπως το πράσινο ραπανάκι (Margilan) ή daikon για ουρική αρθρίτιδα είναι ανεπιθύμητες.

Χρένο με ουρική αρθρίτιδα, όπως ραπανάκι, είναι επιθυμητό να τρώτε σε ελάχιστες ποσότητες ή να μην τρώτε καθόλου. Αλλά χυμός χρένου, όπως ραπανάκι, μπορεί να είναι επωφελής, βελτιώνοντας το μεταβολισμό και μειώνοντας τη φλεγμονώδη διαδικασία. Είναι επίσης κατάλληλο για την πρόληψη των επιθέσεων ουρικής αρθρίτιδας. Για το σκοπό αυτό, λαμβάνεται σε 5 ml τρεις φορές την ημέρα για μία έως μιάμιση εβδομάδα.

Για εξωτερική χρήση σε ουρική αρθρίτιδα είναι κατάλληλη ως ρίζα, και χόρτα χόρτα, δηλαδή, τα φύλλα του. Συνιστώνται οι ακόλουθες ιατρικές διαδικασίες:

Συμπιέζει - σχάρα τη ρίζα του χρένου, ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό, επιμείνει για μια ώρα, στραγγίστε και υγράνετε γάζα στην έγχυση, η οποία στη συνέχεια εφαρμόζεται στην πληγή άρθρωση?
Μπάνιο - 50 γραμμάρια τριμμένο χρένο για να δέσει σε τούρτα και βυθισμένο σε νερό σε θερμοκρασία 39-40 ° C. Ο χρόνος μπάνιο δεν είναι περισσότερο από μισή ώρα, τότε θα πρέπει να πάτε αμέσως στο κρεβάτι και να τυλίξετε ζεστά?
Τρίψιμο - 300 γραμμάρια τριμμένο χρένο ρίξτε ένα λίτρο αλκοόλ ή βότκα, επιμείνετε μια μέρα σε ένα σκοτεινό μέρος και τρίψτε στις αρθρώσεις?
Βυθίζοντας φρέσκα φύλλα χρένου για 3-5 δευτερόλεπτα σε βραστό νερό, επιβάλλετε ένα πονόχρωμο σημείο μαζί τους, στη συνέχεια τυλίγοντάς το με σελοφάν και καλύπτοντάς το με μάλλινο μαντήλι ή κασκόλ. Εάν δεν υπάρχουν φρέσκα φύλλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αποξηραμένα από αυτά γεμίζοντας με ζεστό νερό.
Το κρασί αλκοόλ από φύλλα χρένου στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας λαμβάνεται από το στόμα σε μια κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Για την προετοιμασία του, πρέπει να γεμίσετε ένα βάζο λίτρο με φρέσκα φύλλα χρένου, γεμίστε τα με 0,5 λίτρα βότκας και ψύξτε για μία εβδομάδα.

Είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τη δοσολογία όταν χρησιμοποιείτε βάμμα. Κρατήστε το μακριά από παιδιά.

Βουλγαρικό πιπέρι

Τόσο η κόκκινη όσο και η κίτρινη πιπεριά περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες: βήτα-καροτένιο, φολικό οξύ, βιταμίνες των ομάδων Α, Β και C. Το τελευταίο συστατικό επηρεάζει την παραγωγή ουρικού οξέος, μειώνοντας το επίπεδο του στο σώμα. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί πιστεύουν ότι τρώει βουλγαρικό πιπέρι για την ουρική αρθρίτιδα είναι όχι μόνο δυνατή αλλά απαραίτητη. Χρησιμοποιείται από:

Το πιο χρήσιμο είναι το βουλγαρικό πιπέρι, το οποίο δεν έχει υποστεί κανένα μαγείρεμα, στο οποίο μια τόσο πολύτιμη συνιστώσα του, όπως η βιταμίνη C, αποσυντίθεται σχεδόν εντελώς. Αυτό το λαχανικό προωθεί αλκαλοποίηση των ούρων, η οξύτητά του μειώνεται, μειώνοντας τη συγκέντρωση του ουρικού στο αίμα.

Χάρη στις ουσίες που περιέχονται στο βουλγαρικό πιπέρι, οι κρύσταλλοι ουρικού οξέος, που έχουν ήδη εναποτεθεί στην επιφάνεια των αρθρώσεων, διαλύονται.

Η ποικιλομορφία πρέπει να τηρείται κατά την προετοιμασία της δίαιτας κατά της αρθρίτιδας. Η κατανάλωση της βουλγαρικής πιπεριάς πολύ συχνά και σε μεγάλες ποσότητες δεν συνιστάται.

Πατάτες

Πατάτα για ουρική αρθρίτιδα είναι μεταξύ των επιτρεπόμενων προϊόντων. Εκτός από τα κάλιο, φωσφόρο, χαλκό, ασβέστιο, μαγνήσιο - ιχνοστοιχεία που είναι σημαντικά για τις μεταβολικές διεργασίες που συμβαίνουν στις αρθρώσεις, είναι πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες. Σε συνθήκες όπου η πρόσληψη ζωικής πρωτεΐνης πρέπει να περιορίζεται αυστηρά, οι πατάτες αποτελούν αναπόσπαστο συστατικό του διαιτητικού πίνακα της ουρικής αρθρίτιδας. Η απάντηση στο ερώτημα κατά πόσο είναι δυνατόν με τη πατάτα τηγανητές πατάτες, ακούγεται αρνητική. Όπως ήδη αναφέρθηκε, σε αυτή την παθολογία, τα προϊόντα τηγανίσματος δεν συνιστώνται. Χρήσιμα βρασμένα και ψημένα στα δέρματά τους πατάτες.

Η πατάτα με ουρική αρθρίτιδα χρησιμοποιείται όχι μόνο ως μέρος του μενού, αλλά και ως φάρμακο για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας:

Για οξεία ουρική αρθρίτιδα, μια συμπίεση από τριμμένες πρώτες πατάτες φέρνει ανακούφιση. Αυτή η μάζα καλύπτεται με φλεγμονή, που τυλίγει ένα κομμάτι πολυαιθυλενίου στην κορυφή και το καλύπτει με ένα μάλλινο ύφασμα. Η συμπίεση μπορεί να εφαρμοστεί τη νύχτα.
Ο καλός πόνος ανακουφίζει από το τρίψιμο του αλκοολούχου βάμματος λαχανάκια πατάτας. Αφού γεμίσετε το βάζο με φυτά μήκους περίπου 5 εκατοστών, χύνεται με βότκα και τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος για ένα μήνα. Από καιρό σε καιρό, το βάζο πρέπει να ανακινείται για να αυξήσει τη συγκέντρωση του βάμματος.
Όταν επιδεινώνεται η ουρική αρθρίτιδα, η παραδοσιακή ιατρική συνιστά να χρησιμοποιείτε φρέσκο χυμό πατάτας. Πρέπει να το μαγειρέψετε από υγιείς ελαστικούς κονδύλους. Πρέπει να πλυθούν, ζεματισμένα με βραστό νερό, τριμμένο ή συμπιεσμένο μέσω αποχυμωτή. Ο χυμός ποτού πρέπει να είναι 100 ml 3 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Η χρήση του χυμού της πατάτας πρέπει να συντονίζεται με τον θεράποντα ιατρό. Με ορισμένες ασθένειες που σχετίζονται με ουρική αρθρίτιδα, αυτή η μέθοδος θεραπείας μπορεί να αντενδείκνυται.

Άλλα λαχανικά

Ο κατάλογος των τροφίμων που πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού ουρικής αρθρίτιδας στο μενού λαχανικών δεν περιορίζεται στα προϊόντα που αναφέρονται. Με αυτή την κοινή παθολογία, η συντριπτική πλειοψηφία των λαχανικών είναι χρήσιμη, όπως:

Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, το οποίο περιέχει κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και άλλα ιχνοστοιχεία που συμβάλλουν στην αναγέννηση του αρθρικού ιστού. Επιταχύνει την έκκριση αλάτων ουρικού οξέος από το σώμα, οπότε οι γιατροί συνιστούν τακτικά να χρησιμοποιούν αγκινάρα της Ιερουσαλήμ για την ουρική αρθρίτιδα σε φρέσκια, στιβαρή και βρασμένη μορφή.
Η γογγύλη με ουρική αρθρίτιδα είναι επιτρεπτή σε περιορισμένες ποσότητες, αφού, αφαιρώντας τα άλατα του ουρικού οξέος, συμβάλλει στη συσσώρευση άλλων αλάτων - οξαλικών αλάτων. Ωστόσο, ο χυμός γογγύλης ανακουφίζει από τον πόνο στις αρθρώσεις κατά τη διάρκεια των γκρουπ επιθέσεων Χρησιμοποιείται τόσο εξωτερικά, για λείανση, όσο και στο εσωτερικό - 1 κουταλάκι του γλυκού με άδειο στομάχι.
Τα καρότα για την ουρική αρθρίτιδα είναι τα πιο χρήσιμα ωμά - οι ρευματολόγοι συνιστούν τους ασθενείς να τρώνε 100-150 γραμμάρια τριμμένο καρότο κάθε μέρα, με άδειο στομάχι, καρυκεύονται με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Βάζοντας τριμμένα καρότα στις αρθρώσεις, μπορείτε να αφαιρέσετε το πρήξιμο και να μειώσετε τη φλεγμονώδη διαδικασία.
Τα φρέσκα αγγούρια έχουν υψηλό διουρητικό αποτέλεσμα. Αφαιρώντας το υγρό από το σώμα, μειώνουν την περιεκτικότητα σε άλατα ουρικού οξέος. Αλλά ταυτόχρονα, κάνοντας το αίμα πιο πυκνό, τα αγγούρια συμβάλλουν στην αύξηση της συγκέντρωσης άλλων αλάτων στα οξαλικά του αίματος. Η προσφορά τους είναι χρήσιμη με μέτρο. Η φράουλα απαγορεύεται αυστηρά στα αγγουράκια, καθώς και σε άλλα τουρσιά.
Τα σκουλήκια, των οποίων το διουρητικό αποτέλεσμα είναι μαλακότερο από αυτά των αγγουριών, είναι πλούσια σε κάλιο, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην αποκατάσταση του αρθρικού ιστού και συνεπώς επιτρέπεται η χρήση τους στην ουρική αρθρίτιδα. Τα νεαρά κολοκυθάκια τρώγονται τόσο μαγειρεμένα όσο και φρέσκα, και από τα πιο ώριμα λαχανικά μπορεί κανείς να κάνει το χαβιάρι κολοκυθάκια, το οποίο διαφοροποιεί τέλεια τον πίνακα διατροφής.
Στο μαϊντανό για την ουρική αρθρίτιδα, όλα είναι χρήσιμα - τόσο ρίζα όσο και χόρτα. Τα μαϊντανό φύλλα είναι χρήσιμα για το μαγείρεμα και το ποτό, όπως ένα ποτό τσαγιού, μπορείτε να κάνετε ένα θεραπευτικό βάμμα από τη ρίζα, αν το κόψετε, προσθέστε μισό φλιτζάνι βραστό νερό σε κάθε κουταλιά της ρίζας και αφήστε το όλη νύχτα. Χυμός μαϊντανός, αναμεμειγμένος με χυμό σέλινου και καρότα, και μεθυσμένος με άδειο στομάχι - το καλύτερο μέσο για τον καθαρισμό των αρθρώσεων.

Μερικά από αυτά τα λαχανικά, ενώ επωφελούνται των αρθρώσεων, μπορούν να βλάψουν τα νεφρά, αυξάνοντας την πίεση στην απομάκρυνση του υγρού από το σώμα. Επομένως, η θεραπεία των λαχανικών ουρικής αρθρίτιδας και των χυμών τους πρέπει να συντονίζεται με το γιατρό σας.

http://nogivnorme.ru/bolezni/podagra/pitanie-pri-podagre/ovoshchi-pri-podagre.html

Κοινωνική Δικτύωση

Facebok Twitter linked In