Κύριος Δημητριακά

Τι δεν μπορείτε και μπορείτε να φάτε με διάρροια για ενήλικες και παιδιά

Ποια άλλη ασθένεια μπορεί κυριολεκτικά να μας κλειδώσει στην τουαλέτα και να στρίψουμε, ώστε να σας κάνει να ξεχάσετε όλα τα σχέδια της ημέρας; Ναι, αυτή είναι μια τραγική διάρροια. Το πρόβλημα συνήθως λύεται χωρίς θεραπεία, αλλά με την προϋπόθεση ότι ακολουθείται ειδική δίαιτα με διάρροια. Έχει σχεδιαστεί για να ομαλοποιήσει τη λειτουργία του εντέρου και να αποκαταστήσει την ισορροπία των ηλεκτρολυτών στο σώμα.

Θα χρειαστεί άμεση ιατρική βοήθεια εάν μια αναταραχή σπονδυλικής στήλης συνοδεύεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • Αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
  • Φούσκωμα.
  • Πόνος, ναυτία και έμετος.

Αυτά τα σημάδια υποδεικνύουν τον κίνδυνο της κατάστασης, η οποία μπορεί να οφείλεται σε σοβαρές παθολογίες, όπως:

  • Ηπατίτιδα.
  • Νευρώσεις.
  • Ασθένειες του διατροφικού καναλιού.
  • Παραβιάσεις μεταβολικών διεργασιών.

Σε ένα υγιές άτομο, η διάρροια συμβαίνει συχνά λόγω αλλαγών στα τρόφιμα και το νερό, λαμβάνοντας ορισμένα φάρμακα, οξεία λοιμώξεις, τροφική δηλητηρίαση.

Η παρατεταμένη διαταραχή των σκευών οδηγεί σε ανεπάρκεια βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων και αναιμία.

Η απουσία πρόσθετων συμπτωμάτων απλοποιεί τη λύση της δίαιτας διόρθωσης προβλημάτων και της διατροφής.

Αρχή ισχύος: αριθμός πίνακα 4

Η δίαιτα για τη διάρροια μειώνει το φορτίο της πέψης, παρέχοντας ταυτόχρονα στο σώμα όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Στη διατροφή περιλαμβάνονται τρόφιμα που δεν ενισχύουν και δεν ερεθίζουν τα έντερα, όπως το φαγητό σε αυτό και έτσι κινούνται με αυξημένη ταχύτητα, ενώ δεν χρειάζεται να χωρίσουν και να απορροφήσουν στο αίμα.

Τα σημαντικά σημεία της θεραπείας διατροφής είναι:

  • Βοηθήστε στην αποκατάσταση του εντέρου.
  • Πρόληψη της σήψης, της ζύμωσης και της φλεγμονής.

Ο πίνακας με το επίσημο όνομα του αρ. 4 αντιμετωπίζει αυτά τα καθήκοντα. Βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

  • Μείωση ημερήσιων θερμίδων στα 1800 kcal.
  • Πίνετε πολλά υγρά (τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα).
  • Ζεστά, ημι-υγρά ή σκουπισμένα πιάτα.
  • Κλασματικό σχέδιο ισχύος.
  • Μείωση της ποσότητας των υδατανθράκων και των λιπών, διατηρώντας παράλληλα το πρότυπο πρωτεΐνης.
  • Αποκλεισμός τροφίμων που προκαλούν αυξημένη έκκριση χωνευτικών χυμών, καθώς και σήψη και ζύμωση.

Τι μπορείτε να φάτε με διάρροια σε ενήλικα

Για διαταραχές της καρέκλας απαιτεί προσεκτική παροχή ενέργειας στο σώμα. Εύκολα αφομοιώσιμα προϊόντα που συνιστώνται για τη διάρροια ενηλίκων:

  • Κριθαριού ρυζιού, στην οποία υπάρχουν λίγες ίνες, αλλά πολύ άμυλο. Φάτε 0,5 φλιτζάνια ανά 2 ώρες ή πιείτε ένα αφέψημα δημητριακών, το οποίο μαλακώνει τους σπασμούς του εντέρου και σας συγκρατεί.
  • Μπανάνες 2 τεμαχίων με διάστημα 4 ωρών. Επαναφέρετε το επίπεδο του καλίου, ξεπλένεται από το σώμα. Περιέχει πολλές διαλυτές ίνες.
  • Κοτόπουλα με ατμό.
  • Άπαχο ψάρι ή κρέας με τη μορφή σουφλέ.
  • Σούπες από δημητριακά με βλεννογόνο δομή και ελαφρύ ζωμό.
  • Ψητό φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης.
  • Ομελέτα στον ατμό.
  • Ένα μαλακό βραστό αυγό.
  • Ζελέ από μούρο ή φρούτα από σκύλο, αχλάδι, βατόμουρο (πλούσιο σε τανίνες).
  • Τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • Puree από ψημένα μήλα που περιέχουν πολλή πηκτίνη.
  • Μια μικρή ποσότητα βουτύρου.
  • Κροκεράκια και αλατισμένα τοστ.
  • Παρθένο ψωμί.

Με τη διάρροια, δεν μπορείτε να φάτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα και ελαφριά ζωμό από αυτά. Ο λόγος είναι η διαιτητική ίνα που μπορεί να ερεθίσει τα έντερα. Τα πιάτα φασολιών για την πρόκληση μετεωρισμού εξαιρούνται επίσης από τη διατροφή.

Από τα ποτά, θα πρέπει να προτιμάται το μαύρο και το πράσινο τσάι, το αφέψημα από τριαντάφυλλο, το μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Όταν τα συμπτώματα της διάρροιας γίνονται λιγότερο έντονα, μπορείτε να πίνετε κεφίρ, το οποίο ελαχιστοποιεί τη δραστηριότητα των επιβλαβών βακτηρίων.

Τι να μην φάει για διάρροια

Προϊόντα που ερεθίζουν το πεπτικό σύστημα απαγορεύονται:

  • Γάλα
  • Μαρινάδες
  • Κονσέρβες τροφίμων.
  • Καπνιστά προϊόντα.
  • Λιπαρά ψάρια και κρέας.
  • Λουκάνικα.
  • Χαβιάρι

Ειδικό αλκοόλ "Όχι!" Για την ικανότητα να αφυδατώνεται. Τα διαλύματα επανυδάτωσης βοηθούν στην αποκατάσταση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών στο υγρό μέσο του σώματος. Μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι και να πίνουν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για αυτό θα χρειαστείτε:

  • Βραστό νερό 1 λίτρου.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. l
  • Σόδα ψησίματος - 0,5 κουταλιού της σούπας.
  • Αλάτι στο τραπέζι - 1 κουτ.

Δείγμα μενού για την ημέρα

  • Ως πρώτο πρωινό, τρώτε βρώμη με νερό και πίνετε άγευστο πράσινο τσάι.
  • Το μεσημεριανό γεύμα είναι καθαρά συμβολικό με τη μορφή κολοκύθας.
  • Μπορείτε να δειπνήσετε ζωμό ρύζι, φαγόπυρο με κοτόπουλα ατμού και kiselyom.
  • Φως εμπλουτισμένο απογευματινό σνακ με γοφούς ζωμού.
  • Για δείπνο, κάντε μια ομελέτα στον ατμό και τσάι.
  • Πριν από την ώρα του ύπνου πίνετε ζελέ μούρων.

Τι είναι ένα παιδί με διάρροια

Η αφυδάτωση του σώματος του παιδιού προκαλεί τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • Βυθισμένα μάγουλα, μάτια και κοιλιά.
  • Ξηρά βλεννώδη μεμβράνες και κλάμα χωρίς δάκρυα.
  • Κοκκινισμένο δέρμα.

Ένας παιδίατρος αντιμετωπίζει μια τέτοια κατάσταση, επιπλέον ατομικά και μετά από πλήρη εξέταση. Η θεραπεία και η διατροφή εξαρτώνται από την ηλικία και τη σοβαρότητα της διάρροιας.

  • Όταν ο θηλασμός δεν μπορεί να αλλάξει σε τύπους γάλακτος. Στο μητρικό γάλα υπάρχουν όλα όσα θα στηρίξουν το σώμα και θα αποκαταστήσουν την εντερική μικροχλωρίδα.
  • Τα μωρά με τεχνητή διατροφή λαμβάνουν μείγματα με βιφιδό βακτήρια και ενώσεις που έχουν δεσμευτική επίδραση.
  • Τα παιδιά ηλικίας άνω του ενάμιση ετών συνιστώνται να μειώσουν τη συνήθη ποσότητα τροφής, αλλά να αυξήσουν την πολλαπλότητα των δεξιώσεων.

Η συμβουλή φίλων και η προσωπική εμπειρία στη θεραπεία της διάρροιας μπορεί να βλάψει το σώμα ενός παιδιού, το οποίο είναι ακόμη πιο απρόβλεπτο σε σύγκριση με έναν ενήλικα.

Εδώ είναι μερικές συστάσεις του διάσημου παιδιού γιατρού Komarovsky, το οποίο βοηθά στην οργάνωση της σωστής διατροφής για τη διάρροια:

  • Στις πρώτες 12 ώρες της διαταραχής των σπονδυλικών σωμάτων, αποφεύγετε να τρώτε, παρέχοντας στο παιδί πρόσληψη ροφητικού και πίνετε άφθονα ζωμό, τσάι, κομπόστα για να απαλλαγείτε από αφυδάτωση και τοξίνες.
  • Τις επόμενες ώρες είναι ήδη δυνατό να δοθεί σε ένα παιδί 100 γραμμάρια μαγειρεμένου ρυζιού.
  • Προσθέστε σταδιακά χυμό μήλου, μπανάνες, πολτοποιημένα πατάτες στη διατροφή.
  • Στο επόμενο στάδιο, δώστε kissels, καθώς και κράκερ ή ψωμί χθες.
  • Τα ταμπού επιβάλλονται στο κρέας και στο γάλα, εκτός από τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Επιτρέπεται χυλός βούτυρο και σούπες στο νερό, καθώς και ελαφρύ λαχανικό ή ζωμό κρέατος.
  • Τα ψημένα μήλα θα βοηθήσουν το μωρό να αποκαταστήσει τη λειτουργία του εντέρου.

Συμπέρασμα

Διατροφή - ένας απλός τρόπος για να απαλλαγείτε από τη διάρροια. Η κανονική ευεξία και η άνεση θα εξασφαλιστούν, ακόμα κι αν πρέπει να μαγειρεύετε μόνο από περιορισμένο αριθμό προϊόντων. Στη συνέχεια, μερικά υγιεινά πιάτα από τη δίαιτα αριθ. 4 αποτελούν μέρος μόνιμης διατροφής.

Η πρόληψη της διάρροιας παρέχεται από τις ακόλουθες δραστηριότητες:

  • Ελάχιστη υπερφόρτωση νεύρων.
  • Υγιεινό τρόπο ζωής.
  • Θεραπεία χρόνιων παθήσεων.
  • Ακριβής φαρμακευτική αγωγή.
  • Προσωπική υγιεινή.
http://projivot.ru/ponos/chto-nelzya-i-mozhno-est-pri-ponose-vzroslym-i-detyam.html

Τι μπορείτε να φάτε με διάρροια;

Η διάρροια (διάρροια), από την άποψη της ιατρικής, είναι ταχεία (3 φορές ή περισσότερο την ημέρα), χαλαρά κόπρανα. Οι λόγοι μπορεί να είναι πολύ διαφορετικοί, από την ψυχολογική ("ασθένεια των αρκούδων") έως τις βαριές οργανικές (ασθένεια του Crohn, λέμφωμα του λεπτού εντέρου κ.λπ.). Αλλά, ανεξάρτητα από το λόγο, οι αρχές της διατροφής με διάρροια παραμένουν οι ίδιες. Το γεγονός ότι μπορείτε να φάτε με διάρροια, και τι πρέπει να εγκαταλείψετε, θα συζητήσουμε σε αυτό το άρθρο. Και πώς να θεραπεύετε τη διάρροια σε ενήλικες, διαβάστε εδώ.

Γιατί τα κόπρανα γίνονται υγρά;

    Μπορεί να οφείλεται
  • με την επιταχυνόμενη προώθηση του εντερικού περιεχομένου.
  • με μειωμένη απορρόφηση νερού, ηλεκτρολύτες.
  • με αυξημένη έκκριση νερού, νατρίου στον εντερικό αυλό?
  • με αύξηση του σχηματισμού βλέννας.

Ποιες αρχές βασίζονται στη δίαιτα;

Γενικά, το φαγητό είναι ημι-υγρό, βρασμένο ή ατμό, καλύτερα τρίβεται, χωρίς μπαχαρικά.

Τι χρειάζεστε με τη διάρροια;

Λευκά ψωμάκια ψωμιού, χυλό ρυζιού στο νερό, κομπόστα κερασιού ή ζελέ βατόμουρου, ισχυρό τσάι - αυτό είναι το γνωστό "ασθενοφόρο" με συχνά χαλαρά κόπρανα.

Σε αυτή τη λίστα θα ήθελα να προσθέσω ορό γάλακτος, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και αποτρέποντας την ανάπτυξη της σαθρότητας χλωρίδας.

Τι μπορείς να έχεις με τη διάρροια;

  • Κρέας: άπαχο, απελευθερωμένο από φιλμ, περιτονία, τένοντες - οποιοσδήποτε συνδετικός ιστός. Καλύτερα βρασμένο, ακόμα καλύτερα - πολτοποιημένο και ατμισμένο: κοτολέτες, ζυμαρικά, σουφλέ.
  • Ψάρια: άπαχο, όπως το γάδο ή το pollock, βρασμένο ή στον ατμό, και ακόμα καλύτερα - με τη μορφή κεφτεδάκια ή κοτόπουλα ατμού.
  • Δημητριακά: οι βελανιδιές εισέρχονται σίγουρα στη διατροφή, σχεδόν όλες είναι αποδεκτές, εκτός από το κριθάρι, βράζονται με νερό ή με προσθήκη γάλακτος (όχι περισσότερο από το ένα τρίτο) και το βούτυρο προστίθεται στο τελικό χυλό. Μερικές φορές είναι χρήσιμο να μαγειρεύετε την πουτίγκα. Πολύ καλό για τις βλεννογόνες σούπες διάρροιας.
  • Ζυμαρικά: μπορείτε, αλλά όχι τρεις φορές την ημέρα. Η καλύτερη επιλογή είναι βρασμένο φρέσκο.
  • Γάλα: μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα χυλό, σε σχέση με το νερό ως 1/3 ή προστίθεται στον πολτό, μαζί με μια κουταλιά βουτύρου. Και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ισχύουν σχεδόν παντού, εξομαλύνουν την εντερική μικροχλωρίδα, εμποδίζουν τη ζύμωση και το μετεωρισμό. Είναι αλήθεια ότι η επίδραση σταθεροποίησης του κεφίρ με τη λήξη της διάρκειας ζωής είναι ένας μύθος. Το γεγονός είναι ότι η «τριήμερη κεφίρ» παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας ένα ειδικό εκκινητή για 3 ημέρες και η συνηθισμένη δεν μετατρέπεται σε αυτό μετά από τρεις ημέρες αποθήκευσης. Το φρέσκο ​​παρασκευασμένο τυρί cottage είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου, όπως το μη αιχμηρό τυρί, τρώγεται κατά προτίμηση καθημερινά, φυσικά, λίγο.
  • Αυγά: βραστά ή ομελέτα αυγά, επιτρέπεται η μία, με καλή ανοχή δύο αυγά την ημέρα.
  • Λαχανικά: καρότα και πατάτες, κολοκύθα και κολοκυθάκια, πράσινα μπιζέλια και πράσινα φασόλια, μελιτζάνες και ντομάτες, με φροντίδα - κρεμμύδια και σκόρδο, και άνηθο και μαϊντανό μπορεί να είναι. Τα λαχανικά θα πρέπει να βράζονται (με εξαίρεση τις τομάτες) ή να ψήνονται χωρίς χρυσή κρούστα και κατά προτίμηση με τη μορφή πολτοποιημένων πατατών.
  • Φρούτα και μούρα: Μπορούν και πρέπει να ψηθούν, με τη μορφή κομματιών, ζελέ, ζελέ, μαρμελάδες ή μους, με καλή ανοχή επιτρέπεται να τρώμε μισό ποτήρι φράουλες ή σμέουρα ωμά.
  • Ψωμί: άσπρο, όχι πλούσιο, αποξηραμένο ή με τη μορφή κουλουρακιών, ξηρών μπισκότων ή αποξηραμένων.
  • Ποτά: τσάι, καφές, κακάο στο νερό, νερό χωρίς αέριο, κομπόστα και ζελέ, μη ζυμωμένα ποτά γάλακτος, κόκκινο κρασί (όχι περισσότερο από 50g την ημέρα).

Τι δεν μπορεί να φάει με διάρροια;

Θα πρέπει να αποφεύγετε τα παρακάτω προϊόντα για διάρροια:

  • Κρέας: λίπος, με κόκκινη κρούστα. Τα εντόσθια - το ήπαρ, τα νεφρά, οι εγκέφαλοι κλπ. Δεν είναι επιθυμητά. Τα καπνιστά προϊόντα, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, οι πλούσιοι ζωμοί αποκλείονται τελείως.
  • Ψάρια: λίπος, τηγανητά, καπνιστά, τουρσί ή με τη μορφή κονσερβών.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα: πλήρες γάλα, βαριά κρέμα γάλακτος, σόδες με βάση τον ορό γάλακτος.
  • Αυγά: αν είναι βρασμένοι ή τηγανισμένοι ή αν είναι ανεπαρκώς ανεπαρκείς, προκαλώντας κοιλιακό πόνο και μετεωρισμός.
  • Λαχανικά: λάχανο, νωπά και ζυμωμένα, τεύτλα, γογγύλια, ραπανάκια και ρουμπάγκα. αγγούρια. Τα κονσερβοποιημένα λαχανικά δεν συνιστώνται - συνήθως προστίθενται μπαχαρικά και ξίδι. Η εξαίρεση - πουρέ πατάτας για παιδικές τροφές. Χρένο, μουστάρδα, μανιτάρια - επίσης απαγορευμένα.
  • Φρούτα και μούρα: ακατέργαστες ποικιλίες (βακκίνια, λεμόνι, φραγκοστάφυλα, ξινόγαλα, φραγκοστάφυλα).
  • Ψωμί: muffins, μαύρο ψωμί, κέικ, ειδικά με κρέμα γάλακτος.
  • Ποτά: κρύα και ανθρακούχα, όπως μπύρα, φούσκα και λεμονάδα.

Εάν η σκέψη να περάσετε την ημέρα χωρίς φαγητό καθόλου δεν προκαλεί πανικό, δεν μπορείτε να φάτε καθόλου την πρώτη ημέρα, πίνετε μόνο γλυκό τσάι, αλλά όχι λιγότερο από 1,5 λίτρα.

Ακούστε τον εαυτό σας: είμαστε όλοι διαφορετικοί, κάποιος ανεχόταν τέλεια τις μπανάνες, κάποιος ενισχύει το μετεωρισμό, κάποιος παίρνει καλύτερα στο φόντο καρύδια, άλλος έχει πόνο στην κοιλιά. Το κύριο πράγμα - να τηρούν τις γενικές αρχές της δίαιτας με διάρροια, διότι ακόμη και τα αντιδιαρροϊκά φάρμακα θα σώσει αν τρώνε ένα καλό μέρος του τηγανισμένου χοιρινού κρέατος με ξινολάχανο.

Ποιος γιατρός θα επικοινωνήσει μαζί σας

Εάν έχετε μια διαταραχή στο σκαμπό που δεν προκαλείται από οξεία εντερική λοίμωξη που διαρκεί πολύ καιρό, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον γαστρεντερολόγο σας. Για πόνο στην κοιλιά, πυρετό, έμετο, επείγουσα ανάγκη επικοινωνίας με τον θάλαμο μολυσματικών ασθενειών. Για τη χρόνια διάρροια, οι συμβουλές διατροφολόγου θα σας βοηθήσουν.
Έκδοση βίντεο αυτού του άρθρου:

http://myfamilydoctor.ru/chto-mozhno-est-pri-ponose/

Τι μπορεί να φάει όταν ενήλικες διάρροιας

Όταν η διάρροια, μπορείτε να φάτε φαγητό με πηκτίνη, αλλά είναι καλύτερα να επιλέξετε τη διατροφή μεμονωμένα και να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά του σώματος.

Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι τα τρόφιμα με διάρροια πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένα.

Είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν τα βαριά τρόφιμα και οι περιττοί υδατάνθρακες, τότε η γαστρεντερική οδός θα επανέλθει στο φυσιολογικό, με ιδιαίτερη προσοχή στα τρόφιμα που περιέχουν πηκτίνη.

Τι μπορείτε να φάτε για ενήλικες διάρροιας

Η δίαιτα για τη διάρροια περιλαμβάνει φαγητό πλούσιο σε πηκτίνη. Η πηκτίνη είναι ένα υδατοδιαλυτό στοιχείο που αντιτίθεται δραστικά στις εντερικές διαταραχές.

Βρίσκεται σε μια ποικιλία από γιαούρτια, μπανάνες και μήλα. Σε περίπτωση διάρροιας, αυτά τα προϊόντα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή του ασθενούς.

Είναι δυνατόν να φάτε αυγά με διάρροια; Για να αποφευχθεί η κόπωση και η αδυναμία που συχνά συνοδεύουν τη διάρροια, οι ειδικοί συνιστούν να μην ξεχνάμε ότι υπάρχουν αρκετές πρωτεΐνες. Μπορούν να ληφθούν από βραστά αυγά, κοτόπουλο ή γαλοπούλα.

Μην απορρίπτετε τρόφιμα που περιέχουν κάλιο. Όταν η διάρροια, το σώμα χάνει αυτό το στοιχείο σε μεγάλες ποσότητες, το οποίο επηρεάζει αρνητικά τη γενική του κατάσταση.

Για την ανασύσταση των αποθεμάτων καλίου, πρέπει να τρώτε αποφλοιωμένες πατάτες, μπανάνες και να πίνετε χυμούς φρούτων. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε 2 μπανάνες κάθε δύο ώρες.

Τι μπορείτε να φάτε για διάρροια; Μπορείτε να φάτε τα παρακάτω τρόφιμα:

  1. Πιάτα με βάση το κρέας. Είναι απαραίτητο να επιλέγετε μόνο ποικιλίες κρέατος χωρίς λιπαρά χωρίς τένοντες και φλέβες. Το κρέας μπορεί να βράσει ή να τηγανιστεί με τη μορφή κεφτεδάκια.
  2. Ψάρια Επιλέξτε πιάτα με χαμηλά λιπαρά ψάρια. Προτιμάται ο γάδος και το μολύβι. Χρήσιμα θα είναι η χρήση τους με τη μορφή κοτολέτας, ατμού και μπάλες φιλέτου ψαριού.
  3. Ζυμαρικά. Οι λάτρεις του φερμιτσελιού μπορούν να αντέξουν οικονομικά μερικά από αυτά τα πιάτα. Ωστόσο, μην το κακοποιείτε. Σε μικρές ποσότητες, είναι αβλαβείς, αλλά εάν τους τρώτε πολύ συχνά, μπορεί να προκαλέσετε ανεπιθύμητες επιπλοκές.
  4. Δημητριακά. Με τη διάρροια, μπορείτε να φάτε όλα τα είδη δημητριακών. Η μόνη εξαίρεση είναι το κριθάρι. Βραστά δημητριακά με νερό ή γάλα. Στο τελικό πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο. Το πιο χρήσιμο κουάκερ για διάρροια είναι το ρύζι. Κάθε δύο ώρες συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μισό φλιτζάνι βρασμένο ρύζι.
  5. Γαλακτοκομικά προϊόντα. Για τη διάρροια, μπορείτε να μαγειρέψετε με λίγο γάλα και βούτυρο. Αν μιλάμε για γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σχεδόν απεριόριστες ποσότητες, καθώς εξομαλύνουν την πέψη. Είναι επίσης σε θέση να αποτρέψουν τη φούσκωμα και την εντερική ζύμωση. Οι ειδικοί συστήνουν τη διαφοροποίηση της διατροφής με μια μικρή προσθήκη τυριού ή τυρί cottage, καθώς αποτελούν μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου και πρωτεϊνών.

Παρακολουθήστε βίντεο από αυτό το θέμα.

Είναι δυνατόν να φάτε καρπούζι

Το καρπούζι δεν περιέχει λίπη και αποτελεί εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών βιταμινών Α, Β6 και C, καλίου και φυτών, όπως η κιτρουλίνη και το λυκοπένιο.

Λόγω της περιεκτικότητας σε λυκοπένιο, το καρπούζι έχει τόσο πλούσιο κόκκινο χρώμα. Επιπλέον, αυτή η ουσία είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Το κάλιο συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, καθώς και σε θετική επίδραση σε όλα τα όργανα. Η κιτρουλίνη των φυτών έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.

Δύο ποτήρια χυμού καρπουζιού περιέχουν περίπου 15-20 mg λυκοπενίου.

Τα συμπτώματα μπορεί να είναι πιο σοβαρά στους ηλικιωμένους, καθώς τα πεπτικά τους συστήματα είναι πιο ευαίσθητα λόγω της ηλικίας τους.

Πώς να φάτε μετά από διάρροια

Για τη διάρροια, συνιστάται η διατροφή BRAT (Μπανάνες, ρύζι, μήλα, τοστ). Ωστόσο, δεν μπορείτε πάντα να φάτε μόνο αυτά τα προϊόντα.

Ανεξάρτητα από το αν έχετε πρόσφατα οξεία γαστρεντερίτιδα ή πάσχετε από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, σε κάποιο σημείο θα πρέπει να επεκτείνετε τη διατροφή σας.

Τι μπορείτε να φάτε μετά από διάρροια;

Πρωινό

Εάν αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα, μπορείτε να πάρετε τα παρακάτω τρόφιμα που περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Δεν πρέπει να είστε περιορισμένοι, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε μόλις αποφασίσετε ότι το σώμα σας είναι έτοιμο:

  • νιφάδες ρύζι (ξηρά);
  • αυγά (με ελάχιστη ποσότητα λαχανικών ή βουτύρου) ·
  • πλιγούρι βρώμης ή οποιοδήποτε άλλο ζεστό χυλό ·
  • απλό γιαούρτι χαμηλού λίπους.
  • κέικ ρύζι.

Όπως και με το πρωινό, δεν έχει νόημα να περιορίσετε τον εαυτό σας εδώ.

Τι τρόφιμα για φαγητό για διάρροια:

  • κονσέρβες τόνου (κατά προτίμηση με νερό και όχι με βούτυρο).
  • κοτόπουλο ζωμό?
  • κοτόπουλο σούπα ζυμαρικών
  • φιλέτο κοτόπουλου?
  • κροτίδες ·
  • τα συνήθη noodles?
  • σάντουιτς με άπαχο κρέας (κοτόπουλο ή γαλοπούλα).
  • σούπα λαχανικών.

Το σώμα σας αρχίζει να ηρεμεί και αισθάνεστε ότι αποκαθιστάτε τη δύναμη.

Κατά τη διάρκεια του δείπνου, μπορείτε να φάτε κάτι πιο ουσιαστικό, όπως:

  • πατάτες (ψημένες, πολτοποιημένες, ατμισμένες)
  • άπαχο κρέας (κοτόπουλο, ινδική ή μπριζόλα).
  • λαχανικά στον ατμό.

Μην ξεχνάτε πόσο σημαντικό είναι να αναπληρώσετε τα αποθέματα υγρών που χάνονται κατά τη διάρροια.

Καλές εναλλακτικές λύσεις για τη διατήρηση της υδατικής ισορροπίας είναι

  • Βότανα.
  • Τσάι από βότανα.
  • Αρχική λύσεις με ηλεκτρολύτες.
  • Pedalitis;
  • Αθλητικά ποτά, όπως το gatorad.

Πώς τα αυγά επηρεάζουν την πέψη;

Η συμμόρφωση με το διαιτητικό καθεστώς για τη διάρροια περιλαμβάνει την κατανάλωση βραστά ή ομελέτα, αλλά όχι περισσότερο από ένα κομμάτι. Με πολύ καλή ανοχή, επιτρέπονται έως και 2 αυγά ημερησίως.

Παρά το γεγονός ότι τα αυγά θεωρούνται ως ένα από τα πλουσιότερα τρόφιμα πρωτεΐνης, μπορούν επίσης να είναι επιβλαβή.

Συγκεκριμένα, εάν αντιμετωπίζετε διάρροια κάθε φορά μετά την κατανάλωση αυγών, πιθανότατα έχετε κάποια κατάσταση που σας εμποδίζει να αφομοιώσετε σωστά αυτό το είδος τροφής.

Η πιο συνηθισμένη αιτία της διάρροιας που σχετίζεται με τα αυγά είναι μια αλλεργική αντίδραση. Η εντερική αναστάτωση μπορεί εύκολα να είναι συνέπεια μιας τέτοιας αλλεργίας.

Διατροφή με διάρροια και έμετο ή λιμοκτονία.

Για έμετο, ακολουθήστε τις οδηγίες που υποδεικνύονται με την αναφερόμενη σειρά:

  1. Μην τρώτε και πίνετε τίποτα για αρκετές ώρες μετά τον εμετό.
  2. Πίνετε νερό σε μικρές γουλιές ή διαλύστε μικρά κομμάτια πάγου κάθε 15 λεπτά για 3-4 ώρες.
  3. Πίνετε νερό και άλλα ποτά (αθλητικά, μη ανθρακούχα, ζωμό, ζελατίνη, χυμό μήλου) κάθε 15 λεπτά, 3-4 ώρες. Μην πίνετε χυμούς εσπεριδοειδών ή γάλα. Αύξηση της ποσότητας των ρευστών σταδιακά, όσο είναι δυνατόν.
  4. Εάν κανονικά μεταφέρετε τα υγρά για αρκετές ώρες, χωρίς έμετο, αρχίστε να παίρνετε ελαφριά γεύματα σε μικρές ποσότητες. Μπορείτε να θυμηθείτε τη διατροφή BRAT - μπανάνες, ρύζι, τοστ, μήλα, αλάτι, κροτίδες κλπ. Για 24-48 ώρες μετά την τελευταία επίθεση κατά του εμετού, αποφύγετε τα ερεθιστικά τρόφιμα ή το δύσκολο να τα αφομοιώσετε, όπως αλκοόλ, καφές, λιπαρά, πικάντικα, γάλα ή τυρί.
  5. Εάν φυσιολογικά ανεχτείτε το ελαφρύ φαγητό, μπορείτε να προχωρήσετε σταδιακά στη φυσιολογική διατροφή σας.

Εάν το μόνο σύμπτωμα είναι η διάρροια, δοκιμάστε ένα φάρμακο χωρίς φάρμακα - Imodium.

Ακολουθήστε μια ελαφριά διατροφή (4 βαθμοί) έως ότου εμφανιστεί μια μαλακά διακοσμημένη καρέκλα και, στη συνέχεια, προχωρήστε στα κανονικά τρόφιμα Εάν δεν υπάρξει βελτίωση μετά τη λήψη του Imodium εντός 24 ωρών, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Τι να μην φάει και να πιει κατά τη διάρκεια της διάρροιας

Αποφύγετε τα λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα κατά τη διάρκεια της διάρροιας.

Μην τρώτε λαχανικά και φρούτα, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν στο σχηματισμό αερίων:

Καφές, αλκοόλ και ανθρακούχα ποτά - απαγορεύεται η χρήση.

Όταν η διάρροια μειώνει το ένζυμο που ονομάζεται λακτάση. Η λακτάση χρειάζεται από το σώμα για την πέψη της λακτόζης, του υδατάνθρακα που περιέχεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Εάν αυτή η "ζάχαρη γάλακτος" δεν αφομοιωθεί, οι συνέπειες μπορεί να είναι φούσκωμα, ναυτία και αυξημένα χαλαρά κόπρανα.

Η μόνη εξαίρεση είναι το γιαούρτι. Τα προβιοτικά που περιέχονται στο γιαούρτι μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να αναρρώσει. Επιλέξτε απλό γιαούρτι, χωρίς επιπλέον ζάχαρη

Ποια προϊόντα επιτρέπονται για IBS με διάρροια

Εάν έχετε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι να φάτε κάτι που θα επιδεινώσει τα συμπτώματά σας.

Ορισμένα τρόφιμα είναι γνωστά για την πρόκληση αυτού του συνδρόμου λόγω των επιπτώσεών τους στο πεπτικό σύστημα.

Ωστόσο, κάθε άτομο με IBS ανταποκρίνεται διαφορετικά στα ίδια προϊόντα. Ως εκ τούτου, μπορείτε να αφομοιώσετε τα τρόφιμα, αντέχει στον φίλο σας με IBS.

Μόνο διατηρώντας ένα προσωπικό ημερολόγιο με τα γεύματα και παρακολουθώντας το πώς αισθάνεστε μετά τη χρήση τους, μπορείτε να είστε σίγουροι για το τι και πώς επηρεάζει το πεπτικό σας σύστημα.

Λιπαρά τρόφιμα. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος μπορεί να αυξήσουν τη δύναμη των εντερικών συστολών, λόγω του γαστρεντερικού αντανακλαστικού.

Εάν έχετε ευαίσθητο πεπτικό σύστημα, μην τρώτε λιπαρά κρέατα, καθώς και τα τηγανητά:

  • πίτσα;
  • λουκάνικα ·
  • γαλλικές πατάτες;
  • τηγανητό κοτόπουλο ή ψάρι.
  • λιπαρά ή κρεμώδη τρόφιμα.
  • μπριζόλες και μπιφτέκια (για πολλούς ανθρώπους η IBS προκαλείται από κόκκινο κρέας).

Αυτό δεν εξαλείφει εντελώς το λίπος. Τα καρύδια ή τα ψάρια μπορεί να περιέχουν λίπη που θα ωφελήσουν τα συμπτώματά σας.

Γαλακτοκομικά προϊόντα. Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από μια κατάσταση γνωστή ως δυσανεξία στη λακτόζη.

Ωστόσο, μπορεί να διαπιστώσετε ότι μπορείτε να ανεχτείτε καλά τυριά χαμηλής λακτόζης, όπως:

Σιτάρι Αν και μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες είναι απαραίτητη για τη γενική υγεία, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα.

Για τα άτομα με κοιλιοκάκη, η κατανάλωση μιας πρωτεΐνης που ονομάζεται γλουτένη (σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι) προκαλεί το ανοσοποιητικό σύστημα να επιτεθεί στο λεπτό έντερο με την εμφάνιση σοβαρών προβλημάτων υγείας.

Ακόμη και αν δεν έχετε κοιλιοκάκη, μπορεί να έχετε προβλήματα με ορισμένα τρόφιμα που παράγονται με δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, καθώς περιέχουν φρουκτάνες - υδατάνθρακες βραχείας αλυσίδας (ολιγοσακχαρίτες, μονοσακχαρίτες κ.λπ.).

Δυστυχώς, η γλουτένη περιέχεται σε - μακαρόνια, ψωμί και άλλα ψημένα προϊόντα. Ευτυχώς, τώρα είναι πολύ πιο εύκολο να βρείτε τρόφιμα χωρίς γλουτένη.

Φρούτα - πώς το σώμα αντιδρά σε αυτά

Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Monash εξέτασαν συστηματικά διάφορα φρούτα για την περιεκτικότητα σε ολιγοσακχαρίτες. Αυτοί είναι υδατάνθρακες βραχείας αλυσίδας που δεν απορροφούνται από όλους.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ολιγοσακχαρίτες μπορεί να είναι ένα πρόβλημα για τα άτομα με IBS, λόγω των ωσμωτικών τους επιδράσεων και της ζύμωσης.

Τα παρακάτω φρούτα περιέχουν αυξημένη ποσότητα υδατανθράκων βραχείας αλυσίδας, δεν πρέπει να καταναλωθούν από ενήλικες κατά τη διάρκεια διάρροιας:

Ευτυχώς υπάρχουν στον κατάλογο και προϊόντα χαμηλού ολιγοσακχαρίτη:

  • αβοκάντο (όχι περισσότερο από 1/8 μέρος);
  • μπανάνα;
  • βατόμουρα;
  • πεπόνι ·
  • σταφύλια ·
  • πεπόνι?
  • Ακτινίδια.
  • λεμόνι?
  • ασβέστιο;
  • μανταρίνια;
  • ελιές ·
  • πορτοκάλια.
  • παπάγια.
  • plantain;
  • Ανανάς
  • βατόμουρο;
  • ραβέντι?
  • φράουλες ·
  • tanzhelo.

Τα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου συχνά διαμαρτύρονται για τη δυσκολία της πέψης ωμών καρπών. Η προετοιμασία τους μπορεί να διευκολύνει το έργο αυτό στο σώμα.

http://zemed.ru/kishechnye/mozhno-est-diaree.html

Βασικά στοιχεία της διατροφής για τη διάρροια: τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί;

Η διάρροια, η ίδια διάρροια, θεωρείται τέτοια εάν το υγρό σκαμνί ήταν 3 ή περισσότερες φορές την ημέρα. Η διάρροια μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους, μπορεί να είναι ψυχολογικά προβλήματα, όταν το νευρικό σύστημα ερεθίζει τα έντερα και προκαλεί διάρροια (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου).

Μία λοιμώδης αιτία μπορεί επίσης να προκαλέσει διάρροια. Η αιτία μπορεί να είναι η παθογόνος μικροχλωρίδα, η οποία κανονικά δεν πρέπει να βρίσκεται στα έντερα. Έτσι, υπό όρους παθογόνο μικροχλωρίδα, που μπορεί να ζήσει στο έντερο, αλλά σε ένα ορισμένο ποσό.

Με τη μείωση των ανοσοποιητικών δυνάμεων του σώματος, η ανάπτυξη των υπό όρους παθογόνων μικροοργανισμών μπορεί να υπερβεί τον κανόνα. Και τότε υπάρχει μια ασθένεια - δυσβαστορία, συνοδευόμενη από διάρροια, κοιλιακό άλγος, γενική δυσφορία, εμετό και πυρετό.

Επίσης, η μακροχρόνια διάρροια μπορεί να είναι ένα σύμπτωμα σοβαρών οργανικών βλαβών της γαστρεντερικής οδού, όπως η νόσος του Crohn ή μια διαδικασία όγκου.

Αλλά, ανεξάρτητα από τις αιτίες της διάρροιας, το σύνδρομο διάρροιας απαιτεί έγκαιρη θεραπεία. Και το πρώτο βήμα για ανάκαμψη είναι η διατροφή. Εξετάστε σε αυτό το άρθρο τι μπορείτε να φάτε με διάρροια, τι δεν μπορείτε να φάτε με διάρροια; Και τι μπορείτε να πίνετε με διάρροια;

Βασικές αρχές δίαιτας διάρροιας

  • Πρέπει να τρώτε συχνά και σε πολύ μικρές μερίδες. Εάν τρώτε πολύ μια φορά, το φορτίο θα είναι εξαιρετικό για τα ενοχλημένα έντερα. Τα γεύματα θα πρέπει να είναι παρόμοια με τα μικρά σνακ σε διαστήματα των 3 ωρών.
  • Επαρκής λειτουργία κατανάλωσης αλκοόλ. Για να αποφύγετε την αφυδάτωση, πρέπει να πίνετε πολλά, ιδανικά να πιείτε ένα ποτήρι νερό μετά από κάθε περίπτωση διάρροιας.
  • Όλα τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται ή στον ατμό. Η υφή του φαγητού είναι ο πολτός. Και ζεστό.

Τι μπορείτε να φάτε με διάρροια;

Τα τρόφιμα με υγρή κόπρανα πρέπει πρώτα να είναι ισορροπημένα. Δηλαδή, θα πρέπει να υπάρχει επαρκής ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στη διατροφή. Αν και η ποσότητα των λιπών και των υδατανθράκων θα πρέπει να μειωθεί, αλλά δεν μπορούν να εξαλειφθούν εντελώς.

Για να βελτιωθεί η ποιότητα των περιττωμάτων, συνιστάται η λήψη τροφής που έχει σταθεροποιητικό αποτέλεσμα και αναπληρώνει τις ουσίες που χάνονται κατά τη διάρροια. Μεταξύ αυτών των προϊόντων είναι:

  • Τρόφιμα πλούσια σε πηκτίνη, δηλαδή μήλα, ψητά, μήλα, μπανάνες.
  • Ισχυρό τσάι.
  • Μούρα Kissels.
  • Ρύζι χυλός στο νερό.
  • Ξηροί καρποί από λευκό ψωμί.
  • Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο: χυμοί φρούτων, πατάτες σακάκι, μπανάνες.
  • Πρωτεΐνη τροφή. Βραστό βόειο κρέας, μοσχάρι, γαλοπούλα, στήθος κοτόπουλου. Θα πρέπει να συνθλίβονται και να σερβίρονται σαν κεφτεδάκια ή κεφτέδες. Αυτό θα προσθέσει δύναμη και θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της νόσου.

Το κουάκερ με διάρροια είναι απλά απαραίτητο, επειδή είναι μια τεράστια ποσότητα ορυκτών. Για πρωινό, βράστε μια μικρή ποσότητα οποιωνδήποτε κόκκων στο νερό, τη ζάχαρη και το αλάτι στη γεύση, είναι καλύτερα να μην προσθέσετε λάδι.

Η πιο συχνή ερώτηση: "Μπορεί το γάλα να χρησιμοποιηθεί για διάρροια;". Έτσι, το γάλα μπορεί να καταναλωθεί, αλλά μόνο για την προσθήκη στα δημητριακά σε αναλογία γάλακτος προς νερό 1: 3. Και το γάλα πρέπει να είναι μη λιπαρά, μέγιστο 2,5%. Αλλά κατά τις πρώτες δύο ημέρες σοβαρής διάρροιας, είναι ακόμα καλύτερο να αποκλείεται το γάλα, είναι κατάλληλο για την περίοδο αποκατάστασης.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση: κεφίρ, matsoni, bifidok, ειδικά φρέσκα, θα είναι πολύ χρήσιμα για την αποκατάσταση της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας. Τέτοια προϊόντα είναι πλούσια σε βιφιδό βακτήρια και βακτήρια γαλακτικού οξέος που βοηθούν στην ομαλοποίηση των κοπράνων. Μπορούν να πίνουν σε ποσότητα 250-300 χιλιοστόλιτρα. Το Kefir είναι καλύτερο να επιλέξει με περιεκτικότητα σε λίπος 1%. Αυτό είναι ένα χρήσιμο προϊόν πριν από τον ύπνο.

Τα φρούτα θα ήθελαν να πάρουν μια δίαιτα ως σνακ. Μπορείτε να φάτε μια ώριμη μπανάνα, και τα μήλα με διάρροια τρώγονται καλύτερα σε ψημένη μορφή. Στα ψημένα μήλα μια υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη. Αλλά διαφορετικά τα φρέσκα φρούτα δεν πρέπει να παρασυρθούν, καθώς μπορεί να προκαλέσουν ζύμωση στα έντερα.

Από τα επιδόρπια μπορείτε να απολαύσετε ζελέ με βάση ζελατίνη ή πηκτίνη, αλλά δεν μπορείτε να το φάτε κρύο.

Ποιες τροφές πρέπει να περιορίσω για τη διάρροια;

Όλα τα γλυκά πρέπει να περιορίζονται απότομα, καθώς προκαλούν ζύμωση στα έντερα και προκαλούν την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας.

Είναι απαραίτητο να μειωθεί η χρήση των προϊόντων αλευριού, προκαλούν επίσης ζύμωση. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε το ψωμί με κροτίδες.

Όταν τα ζυμαρικά διάρροιας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγειρική σούπα, και ως πλάκα - όχι περισσότερο από μία φορά την ημέρα, γεμίζοντας με φυτικό έλαιο. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ζυμαρικό σκληρό σιτάρι, δηλαδή, ομάδα Α.

Τι δεν μπορεί να φάει με διάρροια;

  • Μην τρώτε πικάντικα, λιπαρά τρόφιμα.
  • Αποκλείστε τυχόν κονσερβοποιημένα τρόφιμα, σάλτσες, καπνιστά κρέατα, λουκάνικα.
  • Όλα τα αεριούχα ποτά επίσης δεν συνιστώνται, οι φυσαλίδες αερίων ερεθίζουν τον γαστρικό και εντερικό βλεννογόνο. Η εξαίρεση θα είναι μεταλλικό νερό, πριν από τη χρήση που χρειάζεστε για να απελευθερώσετε όλο το αέριο από αυτό.
  • Απαγόρευσε οποιοδήποτε ψωμί ψωμιού και ψωμιού.
  • Δεν μπορείτε να πίνετε πλήρες γάλα και κρέμα γάλακτος.
  • Μην τρώτε και μην πίνετε τροφή εάν είναι κρύα ή ζεστά, μόνο όταν είναι ζεστή. Διαφορετικά, οι εντερικές διαταραχές δεν μπορούν να αποφευχθούν.

Τι μπορείτε να πίνετε με διάρροια;

Σε διάρροια, το πόσιμο σχήμα πρέπει να είναι αρκετό για να αντισταθμίσει την έλλειψη υγρού. Μην ξεχάσετε να πιείτε ένα ποτήρι υγρό μετά από κάθε περίπτωση διάρροιας.

Οι χυμοί επιτρέπονται σε ποσότητα 200 χιλιοστόλιτρων την ημέρα, αλλά ο χυμός με σταφύλια απαγορεύεται. Χρήσιμο θα είναι ισχυρό τσάι, ζελέ ή κομπόστα αποξηραμένων φρούτων. Δεν συνιστάται να πίνετε καφέ, αλλά αν δεν μπορείτε να το απορρίψετε, τότε δεν πρέπει να προσθέσετε κρέμα ή γάλα σε αυτό.

Η απαιτούμενη ποσότητα υγρού σε ένα κανονικό σκαμνί είναι 350 χιλιοστόλιτρα ανά 10 κιλά σωματικού βάρους, προσθέστε 150 χιλιοστόλιτρα σε αυτό για κάθε περίπτωση διάρροιας και θα μάθετε πόση ποσότητα υγρού χρειάζεστε ανά ημέρα. Θυμηθείτε ότι οι χυμοί, το κεφίρ και η σούπα είναι επίσης υγρά, πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη.

Επιπλοκές διάρροιας

Μια επιπλοκή της διάρροιας, ιδιαίτερα μακροπρόθεσμα, είναι η αφυδάτωση και η απώλεια μεγάλου αριθμού ηλεκτρολυτών. Για να αναπληρώσετε την ισορροπία του αλατιού, τα τρόφιμα θα πρέπει να προστίθενται σε αλατούχο, μεταλλικό νερό ή ειδικά αλατούχα διαλύματα, όπως το Regidron, θα πρέπει να πιουν.

Εάν λάβει χώρα χρόνια διάρροια, η οποία μπορεί να είναι σημάδι υποβιταμίνωσης, τότε για την πρόληψη δεν θα ήταν περιττό να υποβληθεί σε μια πορεία θεραπείας με βιταμίνες.

Με μακροχρόνια ή συχνά υποτροπιάζουσα διάρροια, είναι δυνατή μια σημαντική απώλεια βάρους και συμπληρώματα διατροφής μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συμπλήρωση της βασικής διατροφής.

http://gemor.su/soputstvoyushie/diareya/pitanie-pri-ponose

Τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί με διάρροια;

Η δίαιτα για τη διάρροια εξαρτάται από τη διάρκεια της νόσου. Φυσικά, δεν μιλάμε για ιδιαίτερα επικίνδυνες λοιμώξεις όπως η χολέρα ή ο τυφοειδής πυρετός, στις οποίες υπάρχει πραγματική απειλή για τη ζωή του ασθενούς. Ας εξετάσουμε περιπτώσεις οξείας και χρόνιας διάρροιας, που είναι σχετικά καλοήθεις. Μπορεί να προκληθεί από βακτηριακές και μυκητιακές λοιμώξεις, δηλητηρίαση από τρόφιμα και ναρκωτικά, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, δυσβολικóτητα και ψυχοσωματική ενίσχυση της εντερικής περισταλτικής.

Την πρώτη ημέρα της ασθένειας, η κατανάλωση πολλών υγρών είναι ζωτικής σημασίας. Αυτό θα εξουδετερώσει τις επιπτώσεις της αφυδάτωσης, η οποία είναι αναπόφευκτη με τη διάρροια. Υπάρχουν ειδικά εξισορροπημένα παρασκευάσματα αλατιού που αποκαθιστούν την ισορροπία των ηλεκτρολυτών, ιδιαίτερα την περιεκτικότητα των σωματικών υγρών νατρίου, μαγνησίου, ασβεστίου, πλυμένα από το έντερο στην πρώτη θέση. Η καλύτερη επιλογή για την ανανέωση σημαντικών ιχνοστοιχείων είναι το κοραλλιογενές νερό, καθώς όλα τα συστατικά του είναι παρόντα σε οργανική μορφή - το καλύτερο για το σώμα μας να απορροφά. Αλλά δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να αγοράσουν τέτοιους σάκους από κοράλλι σκόνη για τη διαμόρφωση του νερού.

Αρχές διατροφής διάρροιας

Οι γιατροί καθορίζουν ότι μπορείτε να φάτε με διάρροια με βάση τους ακόλουθους απλούς κανόνες, εξαλείφοντας όλα όσα είναι επιβλαβή για την οδυνηρή γαστρεντερική οδό:

  • κατακερματισμός των τροφίμων - προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί το στιγμιαίο φορτίο στα ανθυγιεινά έντερα, τα τρόφιμα πρέπει να εισέρχονται σε μικρές μερίδες σε 2 έως 3 ώρες.
  • να αποκλείονται όλα τα προϊόντα μαγιάς ·
  • αποκλεισμός χημικών και μηχανικών ερεθισμάτων. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστά ή κρύα, περιέχουν σκληρά προς αφομοίωση στερεά σωματίδια, οξύ, μπαχαρικά.
  • το απαράδεκτο της χρήσης προϊόντων χολέρειας, συμπεριλαμβανομένου του καφέ ·
  • την απαγόρευση των ανθρακούχων ποτών και των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, που οδηγούν σε ενισχυμένη ζύμωση.

Η θρεπτική αξία της διατροφής για τη διάρροια πρέπει να είναι στο μέγιστο επίπεδο και να είναι ποσοτική στο ελάχιστο των φυσικών βιολογικών αναγκών του σώματος. Η υπερκατανάλωση τροφής είναι απαράδεκτη. Με τα συχνά κόπρανα, το σώμα χάνει επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά, για παράδειγμα, σημαντικά ιχνοστοιχεία, διακόπτεται η παραγωγή ενζύμων που είναι απαραίτητα για την πέψη των τροφών. Μόλις έγινε ευκολότερη και η διάρροια σταμάτησε, πολλοί επιδρούν σε νόστιμα φαγητά και εάν είναι παιδί, οι "φροντίδες" μητέρες και γιαγιάδες προσπαθούν να αντισταθμίσουν τα πάντα που το φτωχό παιδί δεν μπορούσε να φάει κατά τη διάρκεια της ασθένειάς του. Και το σώμα δεν είχε χρόνο να ανακάμψει, ειδικότερα, να παράγει την απαιτούμενη ποσότητα πεπτικών ενζύμων. Ως αποτέλεσμα, τα έντερα γίνονται και πάλι φραγμένα με αβλαβή τροφή, η διαδικασία της δηλητηρίασης συνεχίζεται και όλα πάνε σε κύκλο.

Μερικοί γιατροί συνταγογραφούν ένζυμα για την περίπτωση αυτή με τη μορφή ναρκωτικών, αλλά στην περίπτωση αυτή υπάρχει και άλλη - η αρνητική πλευρά του κέρματος, την οποία πρέπει να γνωρίζετε. Όσο περισσότερα ένζυμα προέρχονται από το εξωτερικό, τόσο λιγότερο το σώμα θα τα παράγει. Αλλά το καθήκον μας είναι να αποκαταστήσουμε όλες τις λειτουργίες του σώματος. Επομένως, πρέπει να επιμείνετε σε μια δίαιτα, ακόμα κι αν αισθάνεστε καλύτερα και δεν υπάρχουν εμφανή σημάδια ασθένειας.

Απαγορευμένα προϊόντα

Ας ασχοληθούμε τώρα με το γεγονός ότι δεν μπορείτε να φάτε με διάρροια ή σε οξεία φάση ή σε στάδιο αποκατάστασης. Ο κατάλογος είναι ευρύς, αλλά για ένα άτομο που έχει βασανιστεί από διάρροια, η ζωή εμφανίζεται σε πολύ λιγότερο φωτεινά χρώματα και δεν θα είναι τόσο δύσκολο για αυτόν να αντιμετωπίσει τον πειρασμό.

Είναι απαραίτητο να αρνούνται τα προϊόντα αυτά:

  1. Οποιοδήποτε κρέας, ειδικά λιπαρό, τηγανισμένο σε κόκκινη κρούστα, καπνίζεται.
  2. Τα εντόσθια - εγκέφαλοι, συκώτι, νεφρά.
  3. Λουκάνικα, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα.
  4. Οποιοδήποτε ψάρι - λιπαρό, τηγανισμένο, καπνιστό, αλατισμένο, σε κονσέρβα.
  5. Πλήρες γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα - ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος, γιαούρτι, τυριά, τυρί cottage, ανθρακούχο ορό γάλακτος.
  6. Απότομα και τηγανητά αυγά.
  7. Φρέσκα και ξυλάκια, ραπανάκια, αγγούρια.
  8. Λαχανικά και σπιτικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
  9. Χρένο, μουστάρδα, τζίντζερ και άλλα μπαχαρικά.
  10. Μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
  11. Οποιοσδήποτε πολύ ξινή φρούτα και μούρα.
  12. Muffin, ζυθοποιία, κέικ, γλυκά, κέικ, γλυκά.
  13. Ψυκτικά και ανθρακούχα ποτά.
  14. Αλκοόλ

Τι μπορείτε να φάτε με διάρροια

Ο κατάλογος αποδεκτών και φαρμακευτικών προϊόντων για τη διάρροια περιλαμβάνει:

  • λευκά κροτίδες χωρίς ζύμη.
  • διάλυμα αμύλου (φυσικό εντεροσώματα).
  • παχιά σούπα ρύζι βρασμένη στο νερό?
  • λίνου ή κάνναβης σε νερό ·
  • φραγκοστάφυλο με μπανάνες και μέλι ·
  • κοτόπουλο κερασιού ή έγχυσης (ή μαύρης κότας).
  • αχλαδιού κομπόστα?
  • χυμός rowan ή έγχυση.
  • βακκίνιο ή μαύρη σταφίδα ζελέ?
  • έγχυση κιχωρίου, μοσχοκάρυδο.
  • τσάι φτιαγμένο από σμέουρα, φύλλα βατόμουρου, λουλούδια φασκόμηλου ή τριαντάφυλλου, χαμομήλι, βαλσαμόχορτο.
  • μια έγχυση από κίονες ελάτης.
  • έγχυση ροδιού.
  • ισχυρό μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Μπορείτε να φάτε 4-6 μαύρα πιπέρι την πρώτη ημέρα. Εάν η διάρροια δεν περάσει, η λήψη μπορεί να επαναληφθεί.

Την πρώτη ημέρα, μπορείτε να φάτε 12 μεγάλα τριμμένα μήλα, αποφλοιωμένα. Κάθε 2 ώρες πάρτε 1 μήλο. Μην τρώτε και μην πίνετε τίποτα άλλο. Συνήθως αυτή η μέθοδος μπορεί να σταματήσει εντελώς τη διάρροια.

Η διάρροια, συνοδευόμενη από έμετο, βοηθά να σταματήσει ο χυμός λεμονιού, που προστίθεται στο ζεστό νερό.

Τώρα ας δούμε τι μπορεί να καταναλωθεί κατά την περίοδο αποκατάστασης, όταν έχει περάσει η οξεία φάση.

Πρώτον, πρέπει να ελαχιστοποιήσετε την ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνονται. Δεύτερον, πηγαίνετε στο μενού για χορτοφάγους. Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

  1. Κουάκερ, βρασμένο στο νερό από οποιοδήποτε δημητριακό εκτός από κριθάρι.
  2. Τα λαχανικά μπορούν να φτιάξουν ελαφριές σούπες, με εξαίρεση το λάχανο, να κάνουν πατάτες. Είναι προτιμότερο να ατμών λαχανικά ή ψήνουν στο φούρνο.
  3. Τα φρέσκα φρούτα επιτρέπεται να τρώνε μπανάνες τις πρώτες μέρες. Επιτρεπόμενα αχλάδια σε μικρές ποσότητες. Τα μήλα μπορούν να ψηθούν στο φούρνο, να καταναλωθούν, να αρωματιστούν με μια μικρή ποσότητα μέλιτος (1-2 κουταλάκια του γλυκού). Από φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα προτιμάται - βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα (όχι περισσότερο από μισό ποτήρι).
  4. Εκτός από τις κροτίδες, επιτρέπεται να φάτε ξήρανση, bagels.

Τι μπορείτε να πίνετε με διάρροια;

Την πρώτη ημέρα - μόνο καθαρό φιλτραρισμένο νερό και τσάι βοτάνων. Τη δεύτερη μέρα μπορείτε να πιείτε κομπότες, ζελέ χωρίς ζάχαρη, μη όξινα φρέσκα λαχανικά και χυμούς φρούτων, που δεν έχουν ερεθιστικό και χολερετικό αποτέλεσμα.

Καθώς αποκαθίσταται η μικροχλωρίδα και το εντερικό επιθήλιο, οι περιορισμοί μπορούν να αφαιρεθούν σταδιακά.

Επιθυμούμε μια γρήγορη αποκατάσταση και ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού!

http: //xn----7sblfbaasf1ay4a9g2e.xn--p1ai/lechenie-diarei/chto-mozhno-i-chego-nelzya-est-pri-diaree.html

Τι μπορείτε να φάτε με διάρροια και ενήλικες διάρροιας

Προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα δίνουν στους ανθρώπους πολλές ενοχλήσεις. Όταν, για κάποιο λόγο, συμβεί ένα στομάχι, τότε είναι αδύνατο να σκεφτείς τίποτα άλλο ή να κάνεις τίποτα. Πώς να φάτε κατά τη διάρκεια της διάρροιας και εάν είναι δυνατόν να φάτε καθόλου, μόνο ένας ειδικός μπορεί να πει σίγουρα, αλλά όλοι πρέπει να γνωρίζουν τα βασικά.

Ποιος είναι ο κίνδυνος διάρροιας

Η διάρροια προκαλεί σημαντική βλάβη στο σώμα.

Εκτός από τη σωματική δυσφορία, η διάρροια προκαλεί σημαντική βλάβη στο σώμα. Μαζί με την αφομοιωμένη τροφή, αυτή η πάθηση απομακρύνει από το σώμα όλα τα μικροστοιχεία και τις ευεργετικές ουσίες που είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία της, καθώς επίσης και διαταράσσει την κανονική μικροχλωρίδα.

Είναι λογικό το πρωταρχικό καθήκον της θεραπείας να είναι η αναπλήρωση της προσφοράς χαμένων ιχνοστοιχείων, προκειμένου να αποφευχθούν περαιτέρω επιπλοκές.

Διατροφικές Αρχές για την Διάρροια

Όταν η διάρροια είναι απολύτως αδύνατο να τρώτε λιπαρά τρόφιμα.

Για μια ποιοτική και ταχύτερη βελτίωση στην περίοδο της διάρροιας, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια σωστά επιλεγμένη διατροφή.

Προκειμένου να μην επιδεινωθεί το πρόβλημα και να συμβάλει στην ταχεία ανάκαμψη, είναι απαραίτητο να τηρήσετε μια ειδική δίαιτα για τη διάρροια και να ακολουθήσετε μια δίαιτα.

Τα προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να εκτελούν μια λειτουργία περιτυλίγματος για να δημιουργήσουν ένα είδος προστατευτικής μεμβράνης στο στομάχι και έτσι να προστατεύσουν τα εντερικά τοιχώματα από ερεθιστικά. Μην τρώτε επιθετικά τρόφιμα. Δεν μπορείτε κατηγορηματικά να φάτε:

  • πολύ λιπαρά τρόφιμα
  • αλατισμένο φαγητό
  • προϊόντα ζύμωσης
  • υδατανθράκων.

Για την ταχεία ανάκτηση της μειωμένης μικροχλωρίδας και για να βοηθήσετε τα πεπτικά όργανα να λειτουργούν σε κανονική λειτουργία, συνιστάται να ακολουθείτε τον κανόνα της άφθονης πρόσληψης υγρών. Οι ιατρικοί επαγγελματίες συνταγογραφούν ένα ποτό, συμβάλλοντας στην αναπλήρωση ηλεκτρολυτών. Ποια ποτά μπορείτε να πίνετε με διάρροια:

  1. μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό (αλκαλικό) ·
  2. φυσικό χυμό από μήλα?
  3. αποστάγματα αποξηραμένων φρούτων (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα) ·
  4. ζεστή έγχυση άγριου τριαντάφυλλου ή κερασιού πουλιών,
  5. τσάγια (έντονα μαύρα με λεμόνι, βατόμουρο, τσάι καραβίδας).
  6. βατόμουρο ζελέ?
  7. ιατρικές λύσεις για την αναπλήρωση αλάτων στο σώμα (όπως Gastrolit, Regidron).

Σχετικά με τη σωστή διατροφή για διάρροια - στο θεματικό βίντεο:

Όσον αφορά τα τρόφιμα, σε διάρροια, είναι εξαιρετικά επιθυμητό να καταναλώνουμε υγρά ή ημι-υγρά τρόφιμα που έχουν "στυπτικές" ιδιότητες και είναι πλούσια σε ευεργετικά μικροστοιχεία. Οι ειδικοί συνιστούν να ακολουθείτε τον αριθμό δίαιτας 4, ο οποίος περιλαμβάνει τα παρακάτω τρόφιμα:

  • Χυλό χυλό ρυζιού ή ημι-υγρή συνοχή. Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι το ρύζι έχει μια λεγόμενη "δέσμευση". Η ικανότητα αυτή εξηγείται από το γεγονός ότι το ρύζι δεν περιέχει ίνες, το οποίο έχει καθαρτικό αποτέλεσμα.
  • Ζωμός από πλιγούρι ρυζιού. Θα πρέπει να καταναλώνεται σε μισό ποτήρι τέτοιου αφέψημα πριν από το κύριο γεύμα. Συνιστάται να το πίνετε κάθε δύο ώρες, οπότε η ανάκαμψη θα είναι πολύ πιο γρήγορη.
  • Βλεννογόνα (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι).
  • Μπανάνες. Αυτό το αγαπημένο φρούτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά είναι επίσης πολύ πλούσιο σε κάλιο, το οποίο με τη σειρά του μπορεί να αναπληρώσει τέλεια την προμήθεια ελλειματικών ηλεκτρολυτών που χάνονται λόγω δυσπεψίας.
  • Βραστά καρότα ή πουρέ καρότου. Η σύσταση για κατανάλωση καρότων οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α στα λαχανικά, η οποία αποκαθιστά απολύτως την βλεννογόνο των εντερικών τοιχωμάτων.
  • Ξηρό άσπρο ψωμί (που αγοράστηκε χθες ή με τη μορφή κροτίδων).
  • Βραστά και ψημένα μήλα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή πολτοποιημένων πατατών. Η περιεκτικότητα σε αυτό το πιάτο ενός μεγάλου αριθμού αμινοξέων (όπως πηκτίνη, ταννίνη) συμβάλλει στην εξαιρετική εξάλειψη των τοξινών και την αποκατάσταση των εντερικών μικροοργανισμών.
  • Χαμηλά λιπαρά ψάρια και κρέας. Το μαγείρεμα είναι καλύτερο για ένα ζευγάρι, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δέρμα και τους τένοντες, μόνο καθαρό κρέας.
  • Σούπες σε κρέας ή ζωμό ιχθύων (όχι πολύ λίπος).
  • Σούπες με προσθήκη βλεννογόνων δημητριακών.
  • Χαμηλός λιπαρός, λεπτόκοκκο τυρί cottage και βραστά αυγά. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε βασικές πρωτεΐνες.

Κατά προσέγγιση μενού για διάρροια για μία ημέρα (αυτό το μενού είναι κατάλληλο μόνο για έναν ενήλικα, υπάρχει άλλη προσέγγιση στο μενού του παιδιού):

  1. Πρωινό 1: πλιγούρι βρώμης, μαύρο τσάι με λεμόνι.
  2. Πρωινό 2: βατόμουρο ζελέ.
  3. Μεσημεριανό: σούπα με ρύζι και βρασμένα ψάρια, φαγόπυρο με νερό, κοτόπουλα ατμού, χυμό μήλου.
  4. Μεσημεριανό: τσάι από φύλλα βατόμουρου.
  5. Δείπνο 1: βραστά αυγά, αφέψημα σταφίδας.
  6. Δείπνο 2: ζελέ αχλαδιού.

Τρώγοντας ένα παιδί με διάρροια

Σε περίπτωση διάρροιας, το παιδί πρέπει να λαμβάνει μίγματα με αυξημένα επίπεδα bifidobacteria.

Θηλαστικό μωρό. Εάν η μητέρα τροφοδοτεί το μωρό μόνο με μητρικό γάλα, τότε δεν πρέπει να αλλάξει τίποτα στη διατροφή του μωρού, καθώς η φύση έχει φροντίσει ότι το μητρικό γάλα περιέχει όλα τα σημαντικά και απαραίτητα ιχνοστοιχεία που θα βοηθήσουν το σώμα του παιδιού να ανακάμψει γρήγορα. Ωστόσο, είναι καλύτερα για τη μητέρα να απέχει από την πρόκληση προϊόντων και την παρακολούθηση της διατροφής τους.

Το μωρό τροφοδοτείται με μπιμπερό. Τα παιδιά που τρέφονται με προσαρμοσμένα μείγματα χρειάζονται πρόσθετη βοήθεια από το σώμα, διότι δεν έχει σημασία πόσο υψηλής ποιότητας και είναι ιδιαίτερα προσαρμόσιμο το μείγμα, δεν περιέχει το σύνολο των απαραίτητων ιχνοστοιχείων.

Κατά τη διάρκεια της διάρροιας, πρέπει να δώσετε στο μωρό ένα μείγμα με υψηλό περιεχόμενο των bifidobacteria, δώστε περισσότερο ποτό (μπορείτε να βρείτε φαρμακευτικές λύσεις: Regidron, Oralit, μπορείτε να ετοιμάσετε λύσεις στο σπίτι).

Το παιδί είναι παλαιότερο από ενάμισι. Στην αρχή είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε το παιδί με ζεστές, μανιωδές σούπες στα βλεννώδη δημητριακά. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ομοιογενή και ζεστά, έτσι ώστε να μην προκαλείται αλλοίωση.

Όταν ένα μικρό σώμα γίνεται καλύτερα, μπορείτε να αρχίσετε αργά να εισάγετε πιάτα ατμού από άπαχο ψάρι ή άπαχο κρέας (ψιλοκομμένο).

Αυτές οι συστάσεις σχετικά με τη σωστή διατροφή για παιδιά και ενήλικες με διάρροια είναι σχετικές, αλλά ακόμα, για μεγαλύτερη βεβαιότητα, είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με τον οικογενειακό σας γιατρό, θα καταρτίσει σχέδιο αποκατάστασης με βάση τα μεμονωμένα συμπτώματα και τα χαρακτηριστικά του ασθενούς.

Διάρροια σε γυναίκες που θηλάζουν

Η διάρροια του θηλασμού συνδέεται συχνά με το άγχος.

Όπως γνωρίζετε, η διάρροια μιας μητέρας που νοσηλεύεται συχνά συνδέεται με το άγχος, σε μια τέτοια κατάσταση δεν πρέπει να ανησυχείτε πάρα πολύ, θα πρέπει να προσπαθήσετε να εξασφαλίσετε μια ήρεμη ατμόσφαιρα και όλα θα είναι στη διαδρομή σας.

Αλλά αν ανιχνεύεται βλέννα ή αιμοληψία στα κόπρανα της γυναίκας, είναι άρρωστος, εμφανίζεται έμετος, τότε αξίζει να ακούγεται ο συναγερμός, ίσως ένα στομάχι να προκαλείται από μολυσματική νόσο.

Μπορεί να χρειαστεί να σταματήσετε να τρώτε το μωρό σας με μητρικό γάλα, καθώς το μωρό μπορεί επίσης να «πιάσει» την ασθένεια. Εάν δεν υπάρχει κίνδυνος, τότε δεν χρειάζεται να σταματήσετε το θηλασμό, πρέπει μόνο να επανεξετάσετε το φαγητό, να προτιμήσετε τα πιάτα στον ατμό και να εγκαταλείψετε προσωρινά τη χρήση λαχανικών, φρούτων, γλυκών, γλυκών, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων που ερεθίζουν τα έντερα.

Διάρροια στους ηλικιωμένους

Η προσέγγιση για τη θεραπεία των ηλικιωμένων είναι επίσης ειδική και η διατροφή που τους συνταγογραφείται πρέπει να είναι σαφής και να ακολουθείται αυστηρά. Με τη διάρροια, αφαιρείται μεγάλη ποσότητα νερού από το σώμα και η αφυδάτωση είναι εξαιρετικά επικίνδυνη για τους ηλικιωμένους.

Λόγω της φύσης του σώματος ενός ηλικιωμένου, είναι απαραίτητη μια επίσκεψη στο γιατρό, ακολουθώντας όλες τις περαιτέρω οδηγίες.

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου

Αυτοί οι άνθρωποι που έχουν αναστατωμένο στομάχι μετά από κάθε γεύμα, για θεραπεία και πρόληψη θα πρέπει να τρώνε αλατισμένο, βραστό φαγόπυρο. Τρώτε κάθε μέρα με άδειο στομάχι.

Διατροφή μετά από διάρροια

Μετά από διάρροια, μπορείτε σταδιακά να συμπεριλάβετε στη διατροφή κρέας με χαμηλά λιπαρά και προϊόντα ψαριών.

Προκειμένου ο οργανισμός να ανακάμψει πλήρως από την καθυστερημένη διάρροια, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια πιστή διατροφή για κάποιο χρονικό διάστημα, σταδιακά συμπεριλαμβανομένου του άπαχου κρέατος και των προϊόντων ψαριών, ατμωμένου και ψιλοκομμένου.

Η διάρροια μπορεί να συμβεί λόγω της λήψης ενός προϊόντος χαμηλής ποιότητας ή παλιού προϊόντος. Συνήθως η διάρροια ξεκινά 2-3 ώρες μετά τη λήψη ενός τέτοιου γεύματος.

Δεν πρέπει να πανικοβληθείτε, να πιείτε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό και όλα θα επιλυθούν σύντομα με ασφάλεια. Αν το πρόβλημα επιμένει, τότε θα είναι σωστό να επικοινωνήσετε με το γιατρό σας.

Οι βασικές αρχές της αντιμετώπισης της διάρροιας είναι τώρα σαφείς, αλλά αξίζει να θυμηθούμε ότι όλα πρέπει να είναι ένα μέτρο και η υπερβολική χρήση των προϊόντων "συγκόλλησης" και "πλέξης" μπορεί να οδηγήσει σε αντίστροφη διαδικασία και η διάρροια θα αντικαταστήσει τη δυσκοιλιότητα του εντέρου.

Όταν εμφανίζεται διάρροια, οι άνθρωποι ενδιαφέρονται πάντα για το τι μπορείτε να φάτε με διάρροια. Πρώτα πρέπει να καταλάβετε την ουσία αυτού του προβλήματος. Στην επίσημη ιατρική επιστήμη αναφέρεται ότι με τη διάρροια το σκαμνί γίνεται συχνότερο. Η συνοχή του γίνεται υγρή. Ωστόσο, δεν υπάρχει καμία διευκρίνιση σχετικά με τους παράγοντες που προκάλεσαν την ίδια την ασθένεια. Αυτό μπορεί να είναι τροφική δηλητηρίαση, ασθένεια του Crohn και διάφορες άλλες σοβαρές ασθένειες. Μερικές φορές, ακόμη και μια ψυχολογική διαταραχή είναι ένοχη γι 'αυτό. Αλλά σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να αλλάξετε τη λειτουργία και τη διατροφή για να διευκολυνθεί η διαδικασία της πέψης. Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε ότι μπορείτε να φάτε με διάρροια και τι απαγορεύεται να χρησιμοποιήσετε, ώστε να μην χαλάσετε ακόμη περισσότερο την κατάσταση της υγείας.

Κύριες διατροφικές πτυχές της διάρροιας

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καταλάβετε γιατί το σώμα έχει προβλήματα που προκαλούν διάρροια. Πρώτον, αυτό μπορεί να οφείλεται σε προβλήματα που οδηγούν στο γεγονός ότι το υγρό στο σώμα απορροφάται πολύ χειρότερα από ό, τι στην κανονική κατάσταση. Επιπλέον, διαταράσσεται η διαδικασία απορρόφησης ηλεκτρολυτών. Δεύτερον, το κομμάτι τροφής, το οποίο βρίσκεται ήδη στο έντερο, μπορεί να κινηθεί πολύ γρήγορα μέσα στο σώμα. Τρίτον, ο λόγος μπορεί να είναι η αύξηση της ποσότητας υγρασίας που απελευθερώνεται στο εντερικό άνοιγμα.

Για να βελτιωθεί η υγεία του ασθενούς, είναι απαραίτητο να εξισορροπηθεί η δίαιτα. Αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα. Παρεμπιπτόντως, με την εξομάλυνση της διατροφής, είναι καλύτερο να μην οδηγείτε το σώμα σε ένα άκαμπτο πλαίσιο, ειδικά όταν πρόκειται για πρωτεϊνική τροφή. Φυσικά, θα πρέπει να καταναλώνετε πολύ λιγότερους υδατάνθρακες και λίπη, αλλά δεν πρέπει να τα εγκαταλείψετε τελείως.

Αλλά αυτά τα τρόφιμα και τα πιάτα που προκαλούν τη ζύμωση στο στομάχι και ειδικά στα έντερα, είναι καλύτερα να εξαλειφθεί τελείως. Θα ενοχλούν μόνο τα έντερα. Προϊόντα που έχουν χολερετικές ιδιότητες, είναι επίσης καλύτερο να μην αγγίζετε μέχρι στιγμής.

Όσον αφορά τον όγκο των τροφίμων, πρέπει να τρώτε το ίδιο ποσό όπως και πριν, αλλά ο αριθμός των γευμάτων θα πρέπει να αυξηθεί και τα μερίδια να μειωθούν. Λόγω της διάρροιας θα πρέπει να πάει σε μια κλασματική διατροφή. Ο οργανισμός θα λάβει την ίδια ποσότητα τροφής όπως πριν, μόνο σύμφωνα με ένα διαφορετικό σχήμα. Αυτό θα βοηθήσει στην απομάκρυνση ενός μεγάλου φορτίου από τα έντερα, έτσι ώστε το σώμα να μπορεί να αντιμετωπίσει γρήγορα μια δυσάρεστη ασθένεια. Είναι καλύτερα να τρώτε λίγο, αλλά κάθε 3-4 ώρες. Με την ευκαιρία, πρέπει να πίνετε άφθονο νερό, διότι η διάρροια έχει μια τέτοια επιπλοκή όπως η αφυδάτωση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μια μεγάλη ποσότητα νερού βγαίνει από το σώμα, δεδομένου ότι κινείται γρηγορότερα μέσα από τα έντερα.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε εξαλείψει τα αίτια που οδήγησαν στην ανάπτυξη διάρροιας. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε τα συμπτώματα της νόσου, αλλά χωρίς να απαλλαγείτε από τους παράγοντες που προκαλούν θα πρέπει να αντιμετωπίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι πολύ δύσκολο για τον οργανισμό. Πολλοί άνθρωποι ξέρουν τι να τρώνε και δεν το κάνουν αυτό πρόβλημα. Κάθε άτομο που πάσχει από διάρροια τουλάχιστον ξέρει ότι πρέπει να κρατάτε τα κράκερ στα χέρια (κατά προτίμηση λευκό ή σικάλεως). Το χυλό ρυζιού, το οποίο βράζει σε καθαρό νερό χωρίς να προσθέσει τίποτα, θα είναι πολύ χρήσιμο. Αυτή είναι μια σωτηρία για τον ασθενή, επειδή το ρύζι είναι ένα φυσικό ρόφημα, το ρύζι θα βοηθήσει στη συλλογή όλων των βλαβερών ουσιών και θα τους απομακρύνει από το σώμα το συντομότερο δυνατό.

Μπορείτε να φάτε με ορρού γάλακτος διάρροιας. Αυτό το εργαλείο θα αποτρέψει την ανάπτυξη των σαθρών βακτηρίων. Το ίδιο ισχύει και για το ισχυρό τσάι. Σχεδόν όλοι γνωρίζουν ότι το ισχυρό μαύρο τσάι τσαγιού μπορεί να σας εξοικονομήσει από επιθέσεις δυσάρεστης ασθένειας. Είναι επίσης χρήσιμο να πιείτε κομπόστα ή βατόμουρο ζελέ. Χρήσιμες σούπες χαμηλού λίπους. Επιτρέπεται να προσθέσουν μια μικρή ποσότητα δημητριακών και κεφτεδάκια.

Τι επιτρέπεται να φάει

Τι μπορείτε να φάτε με διάρροια - αυτό είναι το κύριο ερώτημα που ανησυχεί ένα άτομο κατά τη διάρκεια διάρροιας, επειδή δεν μπορείτε να τεντώσετε λίγες μέρες με ρύζι, τσάι και κροτίδες. Φυσικά, αυτά τα προϊόντα θα είναι πολύ χρήσιμα σε αυτή την κατάσταση, αλλά πάντα θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού. Φυσικά, δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί σε άλλα πιάτα. Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που επιτρέπεται να τρώνε με διάρροια.

Για παράδειγμα, ανεξάρτητα από το τι λέγεται για το γάλα (ότι είναι πολύ δύσκολο για την πέψη ή για την έντονη πέψη), στην πραγματικότητα, μπορείτε να πίνετε γάλα με διάρροια. Επιτρέπεται η προσθήκη σε διάφορα πιάτα. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε το κουάκερ με γάλα, να το προσθέσετε σε πουρέ ή να κάνετε κρεμώδη σούπα. Αλλά όταν μαγειρεύετε χυλό βεβαιωθείτε ότι θυμάστε ότι το ποσοστό του γάλακτος δεν πρέπει να είναι περισσότερο από το 1/3 του συνολικού όγκου του πιάτου. Αλλά δεν υπάρχουν πρακτικά περιορισμοί στη διάρροια σε διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα. Για παράδειγμα, είναι καλύτερο να συμπεριλάβετε τυρί cottage στην καθημερινή διατροφή σας. Η σύνθεση αυτού του προϊόντος περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό πρωτεϊνικών ενώσεων, ασβεστίου και άλλων χρήσιμων ουσιών. Το τυρί επιτρέπεται επίσης να τρώει ένα παιδί με διάρροια τουλάχιστον κάθε μέρα. Το ίδιο ισχύει για τους ενήλικες ασθενείς. Αλλά μην καταχράστε και φάτε σε μεγάλες ποσότητες. Κάθε μέρα μπορείτε να φάτε λίγο. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν ευεργετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα.

Όσον αφορά τα αυγά, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ατομική ανοχή αυτού του προϊόντος από το σώμα του θύματος.

Εάν ο ασθενής έχει προβλήματα με την πέψη αυτού του προϊόντος, είναι προτιμότερο να μην κινδυνεύει και να αποφεύγει τη χρήση. Αλλά ακόμα και αν με την αφομοίωση των αυγών δεν υπάρχουν προβλήματα, τότε δεν πρέπει να πάρετε περισσότερα από 2 αυγά την ημέρα. Είναι πολύ χρήσιμο να μαγειρεύετε μαλακά αυγά ή ομελέτα σε αυτή την περίπτωση.

Οι ενήλικες μπορούν να τρώνε κρέας, αλλά δεν πρέπει να είναι λίπος. Τα παιδιά επιτρέπεται επίσης αυτό το προϊόν, αλλά είναι καλύτερα να το φάτε σε μικρές ποσότητες. Από τις ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά προσαρμόζεται μια ποικιλία από πουλερικά ή βοδινό κρέας. Χρειάζεται μόνο να επιλέξετε τον πολτό, ο οποίος δεν έχει μεμβράνη, δέρμα, χόνδρο, τένοντες και άλλα πράγματα. Οι γιατροί συστήνουν τον ατμό αυτό το βαρύ προϊόν. Αν κάποιος έχει διάρροια, απαγορεύεται να τηγανίζετε κρέας, ειδικά για να προσθέτετε και μπαχαρικά.

Εάν ένα άτομο έχει διάρροια, τότε πρέπει να δώσετε προσοχή στα δημητριακά. Δεν επιτρέπονται μόνο, αλλά και πολύ χρήσιμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε δημητριακά, αλλά όχι κριθάρι. Το καλύτερο από όλα, ενώ πάσχετε από διάρροια, μαγειρέψτε τα δημητριακά μόνο στο νερό. Για να το κάνετε πιο νόστιμο, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα βουτύρου ή γάλακτος.

Τι άλλο συνιστούν οι ειδικοί

Πρέπει να δώσετε προσοχή στα ψάρια. Θα υπάρξει η ίδια κατάσταση με το κρέας. Εάν ένα άτομο έχει διάρροια, απαγορεύεται να καταναλώνετε ψάρια λιπαρών φυλών. Αλλά άπαχο ψάρι μπορεί να φάει. Για παράδειγμα, το γάδο ή το pollock θα είναι πολύ χρήσιμο σε μια τέτοια κατάσταση. Είναι καλύτερο να μαγειρεύουν τα ψάρια για ένα ζευγάρι, αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να τρώνε τηγανητά ψάρια.

Μπορείτε να φάτε με διάρροια διάφορα μούρα και φρούτα. Τα συμπολυμερή και οι ζελέδες αυτών θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα. Εάν απορροφώνται εύκολα φρέσκα, τότε ανά ημέρα επιτρέπεται να φάτε 1/2 φλιτζάνι.

Όσον αφορά τα ζυμαρικά, είναι καλύτερα να πάτε για μικρά. Και μπορούν να τρώνε όχι περισσότερο από 1 φορά την ημέρα.

Από τα ποτά είναι προτιμότερο να προτιμάτε το ξινόγαλα. Επιτρέπεται να πίνουν τουλάχιστον κάθε μέρα. Παραδόξως, μπορείτε να φάτε κόκκινο κρασί, αλλά όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια την ημέρα. Θα βελτιώσει την πεπτική διαδικασία. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ξηρό. Μπορείτε να πιείτε ζελέ, χυμούς, κομπόστες, κακάο, καφέ και ισχυρό τσάι.

Αλλά με τα λαχανικά τα πράγματα είναι διαφορετικά. Δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα χωρίς περιορισμούς. Για παράδειγμα, το σκόρδο και τα κρεμμύδια τρώγονται σε αυτές τις ημέρες σε μικρές ποσότητες. Ερεθίζουν τα έντερα, οπότε είναι καλύτερο να μην τρώτε αυτά τα τρόφιμα χωρίς λόγο. Αλλά τα κολοκυθάκια, οι μελιτζάνες, οι ντομάτες, τα καρότα, οι πατάτες, τα μπιζέλια και τα φασόλια επιτρέπεται να τρώνε τουλάχιστον κάθε μέρα. Είναι καλύτερα να ατμού ή να τα βράσει, αλλά μπορείτε επίσης να τα μαγειρέψετε.

Από το ψωμί είναι καλύτερα να τρώτε λευκό, και θα πρέπει να είναι λίγο στεγνό. Αν αυτό το ψωμί ταλαιπωρεί γρήγορα, επιτρέπεται να εναλλάσσεται απαλά με φρέσκο, με κροτίδες. Διάφορα αποξηραμένα και μπισκότα μπορούν επίσης να καταναλωθούν, αλλά όχι πολύ συχνά.

Απαγορευμένα προϊόντα

Πολλοί άνθρωποι με διάρροια ενδιαφέρονται για αυτό που δεν μπορείτε να φάτε με διάρροια, ώστε να μην επιδεινώσετε την κατάσταση υγείας. Μην χρησιμοποιείτε εκείνα τα προϊόντα που είναι αντίθετα με αυτά που επιτρέπονται. Για παράδειγμα, είναι απαγορευμένο να τρώνε τα πάντα τηγανητά. Αυτό ισχύει όχι μόνο για το κρέας και τα ψάρια, αλλά και για τα λαχανικά. Οι ζωμοί δεν πρέπει να είναι λιπαρά. Τα καπνιστά προϊόντα απαγορεύονται.

Τα λιπαρά γεύματα απαγορεύονται. Ειδικά η απαγόρευση αφορά το υπερβολικό λίπος γάλα, το προϊόν αυτό μόνο πονάει τους ανθρώπους. Και φυσικά, η κρέμα απαγορεύεται επίσης. Είναι καλύτερα να μην κινδυνεύει η υγεία.

Απαγορεύεται να καταναλώνεται όλη η συντήρηση. Θα πρέπει να εγκαταλειφθούν προσωρινά. Τα πιάτα και τα προϊόντα πρέπει να είναι φρέσκα ή πρόσφατα παρασκευασμένα.

Με την ευκαιρία, παρά το γεγονός ότι τα λαχανικά είναι πλούσια σε διάφορα ευεργετικά μικροστοιχεία και βιταμίνες, ορισμένες από αυτές απαγορεύονται. Για παράδειγμα, είναι προτιμότερο να εξαιρεθούν προσωρινά τα τεύτλα, το λάχανο (ειδικά το λευκό λάχανο), τα ραπανάκια, τα αγγούρια, τα γογγύλια κλπ. Από τη διατροφή. Δεν μπορούν να φάνε ούτε φρέσκα ούτε κονσερβοποιημένα. Όχι μόνο τα μπαχαρικά έχουν αρνητική επίδραση στην πέψη, αλλά και διάφορες άλμη.

Εάν ένα άτομο πάσχει από διάρροια, τότε τα αυγά πρέπει να τρώγονται προσεκτικά, όπως ήδη αναφέρθηκε. Πολύ συχνά, το σώμα δεν μπορεί να αντιμετωπίσει ένα τέτοιο φορτίο. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα αυγά ορτυκιού ή κοτόπουλου, αλλά απαγορεύεται να τα φάτε τηγανητά.

Φυσικά, τα φρούτα και τα μούρα είναι πολύ χρήσιμα για το σώμα λόγω του γεγονότος ότι παρέχουν μια μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ιχνοστοιχείων και βιταμινών, αλλά όχι πάντα και είναι επωφελείς. Για παράδειγμα, πρέπει να εγκαταλείψετε προσωρινά όλα τα ξινά φρούτα. Αυτό ισχύει για λεμόνι, βατόμουρο, μαύρη σταφίδα, κεράσι, βατόμουρο, βακκίνιο, φραγκοστάφυλο και άλλα.

Δεν συνιστάται επίσης η κατανάλωση μαύρου ψωμιού. Απαγορεύονται επίσης τα γλυκά τρόφιμα.

Οι γιατροί συστήνουν να πίνουν περισσότερο νερό για να αποφευχθεί η αφυδάτωση. Ωστόσο, απαγορεύεται να χρησιμοποιείτε όλα τα ανθρακούχα ποτά, το νερό και τους χυμούς, ενώ ένα άτομο πάσχει από διάρροια, επειδή το κάνουν μόνο χειρότερο.

Μενού για την ημέρα

Εάν ένα άτομο πάσχει από διάρροια, τότε είναι καλύτερα να το πρωινό μόνο με χυλό. Επιτρέπεται να τρώτε τυρί cottage και να πίνετε ισχυρό μαύρο τσάι. Λίγο αργότερα, συνιστάται να πιείτε κομπόστα ή ζελέ από βατόμουρα ή να φάτε ένα μήλο που είναι λεπτώς τριμμένο. Ο ζωμός είναι κατάλληλος για μεσημεριανό γεύμα, αλλά όχι λιπαρό. Μπορείτε να φάτε ρύζι, μπουκαλάκια. Το μόνο που χρειάζεται να πίνετε ζελέ. Πριν ξεκινήσετε το δείπνο, θα πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό ζωμό. Για δείπνο, η ομελέτα και το χυλό φαγόπυρου θα το κάνουν. Πριν από τον ύπνο μπορείτε να πιείτε ζελέ ή κεφίρ.

Εάν μια γυναίκα έχει διάρροια και είναι στο στάδιο της γαλουχίας, τότε θα πρέπει σίγουρα να ακολουθήσετε τη διατροφή. Είναι καλύτερο αυτή τη στιγμή να μην θηλάζετε και να μεταφέρετε το μωρό στο μείγμα.

Ένα από τα πιο συναρπαστικά θέματα με τη διάρροια: τι μπορείτε να φάτε με διάρροια; Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που σχετίζονται με τη διατροφή με διάρροια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμμορφωθεί με αυτά, ώστε να μην επιδεινώσετε περαιτέρω την κατάσταση του ασθενούς. Να είστε πάντα προσεκτικοί στην υγεία σας.

http://zheludokok.ru/ponos/chto-mozhno-est-pri-ponose-i-diaree-vzroslym.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα