Μόσχος, ή όπως λέγεται, nispero ή shesek είναι φυλλοβόλο οπωροφόρο δέντρο της οικογένειας Rosy. Τα φρούτα, τα φρούτα τους, ένα δημοφιλές προϊόν στη Νοτιοδυτική Ασία και στον Καύκασο, αποτιμώνται ιδιαίτερα στο Ιράν, στο Αζερμπαϊτζάν και στην Τουρκία, όπου έχουν καλλιεργηθεί για 3000 χρόνια. Στην αρχαιότητα αναπτύχθηκε ο μούστος και οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι.

Οι Πέρσες τους μεγάλωσαν και τους αιώνες. Τα άσπρα φρούτα ήταν δημοφιλή στην Αγγλία τον 17ο και 18ο αιώνα, καθώς και στη βικτοριανή εποχή. Σήμερα, σε ορισμένες χώρες της Ασίας και του Καυκάσου, εξακολουθεί να καλλιεργείται μούστος, στην Ιαπωνία και το Ισραήλ αυτό το φρούτο εκτιμάται πολύ. Ωστόσο, στην Ευρώπη μπορεί να βρεθεί κυρίως σε βοτανικούς κήπους και σε κήπους λαχανικών με λάτρεις εξωτικών φρούτων.

Τι είναι το loquat και τι τρώγεται;

Ο μύρος είναι ο πλησιέστερος συγγενής του μοσχαριού, του κυδωνιού και του αχλαδιού. Υπάρχουν 2 κύριοι τύποι μηνυμάτων:

Ο γερμανικός μούστος είναι ένα χαμηλό δέντρο 3-4 μ. Τα φρούτα διακρίνονται από το γεγονός ότι έχουν στρογγυλή μορφή, καφέ χρώμα και η σάρκα είναι γλυκιά και ξινή, αλλά ξινή. Για να γίνουν μαλακά τα φρούτα και έτοιμα για κατανάλωση, συλλέγονται μόνο μετά τον πρώτο παγετό. Αν δεν έχει νόημα να περιμένετε τον παγετό, συλλέγονται και αποθηκεύονται σε ισχυρό διάλυμα αλατιού. Σε αυτή τη μορφή, μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος για αρκετές εβδομάδες, και μόνο μετά από αυτό μπορείτε να το φάτε - παίρνει τη γεύση του, και το κέντρο γίνεται απαλό και ευχάριστο. Πολλοί περιγράφουν τη γεύση του γερμανικού μούστου σαν μήλο.

Τώρα είναι για εμάς ότι ο καρπός είναι κάτι ασυνήθιστο και εξωτικό, αλλά πριν από εκατό χρόνια, για τους Ευρωπαίους, ήταν αρκετά συνηθισμένο, οι άνθρωποι έτρωγαν φρέσκα φρούτα, έκαναν επιδόρπια και κονσέρβες από μούλια.

Ο Μιχαλάκος Ιαπωνός είναι ένα δέντρο του οποίου το ύψος μπορεί να φτάσει τα 5-7 μέτρα με ένα ευρύ παχύ στέμμα. Τα άνθη του Ιαπωνικού μούστου είναι λευκά και αρωματικά. Τα φρούτα είναι στρογγυλά ή επιμήκη, με διάμετρο περίπου 3-5 cm. Το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι ελαφρύ ή πορτοκαλί-κίτρινο, προς τα έξω πολύ παρόμοιο με τα βερίκοκα. Η σάρκα είναι άσπρη, ζουμερή, γλυκόξινη με λίγους καφέ σπόρους. Καλλιέργεια στον Καύκασο, στην άγρια ​​φύση βρίσκεται στην Κίνα. Η συγκομιδή που συγκομίστηκε τον Απρίλιο-Ιούνιο, σε σύγκριση με τους γερμανούς μούσους, οι καρποί των οποίων γίνονται βρώσιμα μόνο μετά τον πρώτο παγετό.

Ο μύλος μπορεί να αποθηκευτεί μόνο για λίγες μέρες, καθώς επιδεινώνεται γρήγορα και δεν ανέχεται τη μεταφορά. Προφανώς εξαιτίας αυτού, υπάρχουν ελάχιστες πιθανότητες να συναντήσετε αυτά τα φρούτα στα καταστήματά μας.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το μούστο

• Στο Ισραήλ, η ιαπωνική μάζα ονομάζεται "shesek". Στην Ισπανία - nispero (nispero).

• Αρχικά, στην Ιαπωνία τα δέντρα καλλιεργήθηκαν για διακοσμητικούς σκοπούς.

• Από το εκχύλισμα φύλλων μύτης, πολλές καλλυντικές και φαρμακευτικές εταιρείες κάνουν τα διορθωτικά μέτρα για την απώλεια μαλλιών και την ανάπτυξη των μαλλιών.

• Σε ένα απόσπασμα από τα φύλλα ενός μούστου, έχει ανακαλυφθεί πρόσφατα μια ουσία που πιθανώς έχει την ικανότητα να σταματήσει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Τώρα δοκιμάζονται και δεν υπάρχουν τελικά αποτελέσματα.

Λιλάρι - χρήσιμες ιδιότητες

Συστατικά: Νερό, διαιτητικές ίνες, πρωτεΐνες, μηλικό και κιτρικό οξύ, φρουκτόζη.

Βιταμίνες και μέταλλα: Βήτα καροτίνη, καροτίνη, νιασίνη, φολικό οξύ, βιταμίνη Ε και Α, βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνη Κ, ασβέστιο, φώσφορο, ιώδιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 100 γραμμάρια μούστου περιέχουν περίπου 42 kcal.

Σε χώρες όπως η Ισπανία, η Ιαπωνία ή το Ισραήλ μοιράζονται ιαπωνική αγάπη και εκτιμούν. Αυτά τα φρούτα καταναλώνονται κυρίως φρέσκα, καθώς επίσης και μαρμελάδες και μαρμελάδες, επιδόρπια, καθώς και κομπόστα και λικέρ. Οι Ισπανοί καταφέρνουν να φτιάχνουν σάλτσες και πλευρικά πιάτα για κρέας από μούσλι.

Όπως και κάθε άλλο φρούτο, ο μούστος έχει πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Λόγω του γεγονότος ότι ο μούστος περιέχει πολύ λίγες θερμίδες, είναι ιδανικό για όσους βρίσκονται σε δίαιτα.

Ο μύρος συνιστάται για άτομα που έχουν νεφρική νόσο ή δυσλειτουργία, αυξάνοντας την ικανότητα διήθησης. Περιέχει πολύ μοριακό νερό, χάρη στο οποίο το σώμα μας τρέφεται με υγρασία και βοηθά να απαλλαγούμε από τοξίνες.

Η κύρια χρήση του μούστου είναι ότι είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών μας.

Ο μύρος είναι χρήσιμος για γαστρεντερικές παθήσεις καθώς βελτιώνει την πέψη και καθαρίζει τα έντερα.

Ισπανοί αγρότες με συγκομιδή μούστου (nispero) · πηγή φωτογραφίας: laopiniondemalaga.es

Πώς να επιλέγετε και να διατηρείτε τη μούρα

Επιλέγοντας ένα loquat θα πρέπει να δώσουν προσοχή στο μέγεθος, πολύ μικρό θα είναι ξινό, καθώς μπορεί να είναι ανώριμα, και μεγάλα μπορεί να είναι υπερβολική, και ως εκ τούτου δεν είναι αρκετά ζουμερό. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε έναν μούστο μεσαίου μεγέθους - ακριβώς όπως ένα δαμάσκηνο.

Το χρώμα θα πρέπει να είναι ομαλό, χωρίς ενδείξεις της έναρξης της διεργασίας αποσύνθεσης, μέτρια απαλότητα.

Το loquat αποθηκεύεται μόνο για λίγες μέρες σε δροσερό μέρος. Μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου.

Είναι καλύτερα να τρώτε το φρέσκο ​​μούρο, καθώς σε αυτή τη μορφή διατηρούνται όλες οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του όμορφου καρπού. Πριν να φάτε loquat μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τη φλούδα.

http://beautyhill.ru/mushmula-poleznye-svojstva/

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των φασολιών

Εμφάνιση και γεύση

Μόσχος - πάντα πράσινο (σε ορισμένα είδη - φυλλοβόλα) δέντρο, φτάνοντας σε ύψος ενός και μισού έως 8 μέτρων, ανάλογα με το είδος. Τα μούρα φρούτων βρίσκονται στα χέρια ενός δέντρου και έχουν σχήμα στρογγυλού ή αχλαδιού. Τα φασόλια μούστου είναι παρόμοια σε μέγεθος με ένα δαμάσκηνο, ωστόσο, τα φρούτα είναι ελαφρώς μεγαλύτερα ή, αντιθέτως, πολύ μικρά. Το χρώμα του καρπού είναι κιτρινωπό, πορτοκαλί ή καφέ και εξαρτάται από την ποικιλία. Το δέρμα του μαστιγίου είναι καλυμμένο με ένα μικρό χνούδι, σαν το ροδάκινο. Το χλόη ανήκει στην οικογένεια ροζ, οπότε ο πιο στενός συγγενής του είναι το μήλο, το αχλάδι, το κυδώνι, το shadberry και το μαύρο chokeberry.

Οι καρποί του δέντρου έχουν πλούσιο άρωμα και ζουμερό γλυκόξινο, ξινή, στυπτικό, σαν λωτός γεύση. Δεν είναι εύκολο να συγκρίνουμε τη γεύση του μούστου με τη γεύση ενός άλλου φρούτου, αφού είναι μοναδική. Ωστόσο, σε κάποιον η γεύση του φρούτου μοιάζει με ξινό γλυκό κεράσι ή μήλο, και με κάποιον ένα χυμώδες αχλάδι με υπαινιγμούς σταφυλιών. Κάθε κόμπος προκαλεί τις δικές του ενώσεις, έχοντας μάθει πώς μπορεί να δικαστεί μόνο. Τα φρούτα ωριμάζουν πιο συχνά την άνοιξη ή το τέλος του χειμώνα.

Ο μούστος έχει μόνο ένα μειονέκτημα - δεν ανέχεται τη μεταφορά και την αποθήκευση, επομένως θα είναι δύσκολο να το βρείτε φρέσκο ​​στα καταστήματα. Δεν θα είναι δυνατόν να το αποθηκεύσετε στο σπίτι ακόμη και στο ψυγείο για περισσότερο από τρεις ημέρες, ο καρπός θα αρχίσει να σαπίζει και να χάσει τη γεύση του. Επομένως, είναι καλύτερα να το φάτε αμέσως, αφού καθαρίσετε το δέρμα.

Πώς να επιλέξετε

Αν είστε αρκετά τυχεροί για να δείτε αυτό το υπέροχο φρούτο προς πώληση, τότε πρέπει να ξέρετε για κάποιους κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε κατά την επιλογή. Αρχικά εξετάστε το μέγεθος του εμβρύου. Εάν ο καρπός είναι μικρός, τότε, κατά πάσα πιθανότητα, θα είναι ξινό, πολύ μεγάλο φρούτο, πιθανότατα δεν θα είναι τόσο ζουμερό όσο περιμένετε. Ένα ιδανικό φρούτο θα είναι μεσαίου μεγέθους, παρόμοιο σε μέγεθος με δαμάσκηνο. Πραγματικά γευστικό μούστο - μαλακό και αρωματικό, χωρίς ορατά ελαττώματα.

Χρήσιμες ιδιότητες

Τα οφέλη του μούστου για το ανθρώπινο σώμα είναι τεράστια. Αυτός ο καρπός έχει θεραπευτικές δυνάμεις και αποτελεί σύμβολο υγείας και μακροζωίας.

Ο μαστίγας χρησιμοποιείται ως διουρητικό, καθώς και ένα μέσο για την ομαλοποίηση της πέψης και τη θεραπεία της δυσβαστορίωσης. Απαραίτητος άξονας στη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών. Οι καρποί αυτού του δέντρου χρησιμοποιούνται ως σταθεροποιητικό (για το σκοπό αυτό παίρνουν ένα άγευστο φρούτο) και ως καθαρτικό και καθαριστικό παράγοντα (εάν οι καρποί είναι πλήρως ώριμοι).

Το θεραπευτικό αποτέλεσμα έχει ένα φρούτο στη θεραπεία της αναπνευστικής οδού:

• άσθμα
• βρογχίτιδα
• πονόλαιμος
• ARI και ARVI
• παρατεταμένο και ξηρό βήχα.

Ο μούστος φρούτων θα είναι ένα πραγματικό εύρημα για έναν κάτοικο μιας μεγαλούπολης, καθώς απομακρύνει βαριά μέταλλα, ραδιονουκλίδια και τοξίνες από το σώμα. Ο μύλος θα ενδιαφέρει και αυτούς που φροντίζουν τον εαυτό τους, διότι είναι σε θέση να παρατείνουν τη νεανικότητα του δέρματος, να βελτιώσουν την επιδερμίδα, να απαλλαγούν από βλάβες και να κάνουν το δέρμα εύπλαστο. Δεν είναι λιγότερο ευεργετικά τα φύλλα του φυτού, τα οποία είναι σε θέση να μειώσουν την επιβλαβή χοληστερόλη. Επιπλέον, ο καρπός περιέχει ουσίες που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, και ως εκ τούτου θα είναι ευλογία για τους υπερτασικούς ασθενείς. Ο μύρος θα φροντίσει για την υγεία του ήπατος, του καρδιαγγειακού συστήματος και του παγκρέατος.

Ο μύρος είναι μια πραγματική πηγή βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων. Ο καρπός περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών Α, C, Ε και ομάδας Β, μέταλλα: κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ιώδιο, σίδηρο, φώσφορο, σελήνιο. Το οργανικό οξύ (μηλικό και κιτρικό), φυτοντοκτόνα, τέφρα και πηκτίνη είναι παρόντα σε έναν μύλο σε επαρκείς ποσότητες. Τα περισσότερα από αυτά αποθηκεύονται μετά από θερμική επεξεργασία, κάτι που είναι σημαντικό.

Χρήση του μούστου

Εκτός από το μαγείρεμα, ο μύλος χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς και στην παραγωγή. Το ξύλο Loquat είναι αρκετά πολύτιμο και χρησιμεύει για πολλά χρόνια, και οι τανίνες που περιέχονται στο φλοιό και τα φύλλα του δέντρου είναι απαραίτητες στη δεψική δερμάτινα.

Ο μύρος καταναλώνεται συχνά φρέσκο, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για να κάνει μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδα και marshmallows. Λιγότερο συχνά, οι αστακοί είναι φτιαγμένοι από αλεύρι, σιρόπια και γαρνιτούρες για γλυκά και πίτες. Χρησιμοποιήστε επίσης τα βρεγμένα και αλμυρά φρούτα ως σνακ. Τα νωπά φρούτα χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση κέικ και γλυκών. Η γεύση του μούστου εκτιμάται πολύ, και ως εκ τούτου τα κομπόστα συχνά παρασκευάζονται από αυτό, τα λικέρ, τα κρασιά, τα φρούτα παρασκευάζονται, ο χυμός πιέζεται έξω. Οι φρυγμένοι σπόροι μούρων χρησιμοποιούνται μερικές φορές ως υποκατάστατο του καφέ, καθώς έχουν αναζωογονητικές ιδιότητες. Οι σάλτσες με μολύβια είναι εξαιρετικές για πιάτα με βάση το κρέας, πιάτα με ρύζι, ομελέτα, λουκάνικα, τηγανίτες, τηγανίτες και πουτίγκες.

Ως σάλτσα θεραπείας χρησιμοποιείται με τη μορφή αλκοολούχων ποτών, που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία κρυολογήματος ως μέσο έκπλυσης. Τα αποκόμματα από τα φύλλα του δέντρου χρησιμοποιούνται εσωτερικά για διάρροια ή αιμορραγία. Εγχύσεις άγριων φρούτων και σπόρων - ως φάρμακο για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Τα ώριμα φρούτα είναι φθαρμένα και αναμειγνύονται με μέλι και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της βρογχίτιδας και του άσθματος και ως μέσο βήχα, διαλύοντας ένα κουταλάκι του γλυκού στο στόμα τρεις φορές την ημέρα.

Οι καρποί του φυτού χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία με τη μορφή μάσκας, εκχυλισμάτων και λοσιόν, ως τονωτικό, μαλακτικό και αντιφλεγμονώδη παράγοντα.

Αντενδείξεις και βλάβες

Παρά τα οφέλη του μούστου, εξακολουθεί να έχει αντενδείξεις. Για παράδειγμα, μην εφαρμόζετε το άχυρο σε άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, έλκος ή παθήσεις του παγκρέατος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για φρέσκα και άγρια ​​φρούτα, καθώς συμβάλλουν στην άφθονη έκκριση του γαστρικού χυμού. Τα κομπόστα και οι μαρμελάδες δεν θα βλάψουν.

Προφυλάξεις θα πρέπει να είναι για εκείνους που θέλουν να εισάγουν τα παιδιά μούσμουλο - προκειμένου να αποφευχθούν οι αλλεργίες δεν είναι απαραίτητη για πρώτη φορά, για να δώσει στο παιδί περισσότερα από ένα έμβρυο, το καλύτερο είναι να περιμένουμε την ημέρα, παρατηρούν την κατάσταση και να διασφαλίσουμε ότι δεν υπάρχουν αλλεργίες, ήσυχα προσθέτοντας μούσμουλο στην καθημερινή διατροφή.

Από τη χρήση σπόρων μοσχαριού, ειδικά ακατέργαστων, θα πρέπει να εγκαταλειφθεί, καθώς περιέχουν κυανιούχο, αν και σε μικρές δόσεις. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι όλα είναι καλά με μετριοπάθεια, ανησυχεί επίσης. Η υπερβολική πρόσληψη θα προκαλέσει κοιλιακό άλγος, διάρροια και αλλεργικές αντιδράσεις. Αυτό πρέπει πάντα να θυμόμαστε.

Μόσχος είναι ένα πολύτιμο και εξαιρετικά νόστιμο φρούτο που όλοι μπορούν να αρέσουν και να αρέσουν. Η γλυκιά του σάρκα είναι νόστιμη, υγιεινή και μεγάλη για καθημερινή κατανάλωση.

http://womaninstinct.ru/zdorovie/4036-poleznye-svojstva-frukta-mushmuly.html

Medlar - τι είναι, φωτογραφία, χρήσιμες ιδιότητες, πώς να μεγαλώνουν και να μαγειρεύουν φρούτα

Μυρμήγκι - το ασυνήθιστο όνομα του φρούτου οδηγεί διανοητικά τα περιβόλια της Ανατολής, όπου εξωτικά οπωροφόρα δέντρα και θάμνοι μεγαλώνουν, μυστηριώδεις ομορφιές περπατούν, βράζουν άνευ προηγουμένου πάθη. Αυτό είναι ένας καρπός που απορροφά τη ζεστασιά του ηλιακού φωτός και την τρυφερότητα των νότιων νυχτών.

Medlar - τι είδους φρούτα, όπου το φυτό. Πώς και πού μεγαλώνει

Στην πραγματικότητα, είναι ένα αειθαλές δέντρο που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Το ύψος των δένδρων στην πατρίδα της ανάπτυξης μπορεί να φθάσει τα 7-8 μέτρα, ανάλογα με το είδος. Υπάρχουν είδη που αναπτύσσονται θάμνοι.

Το φυτό είναι κοινό στη Νοτιοανατολική Ασία, στον Καύκασο και στο Ιράν. Στην Ιαπωνία και την Κίνα, ο μούστος αναπτύσσεται σε βιομηχανική κλίμακα, αλλά κυρίως το δέντρο καλλιεργείται ως διακοσμητικό πράσινο χώρο.

Το λουκάνικο αγαπάει τη θερμότητα, χρειάζεται μια μακρά μέρα φωτός, αν και είναι αρκετά ανθεκτική στη ψυχρότητα, αντέχει τις θερμοκρασίες κάτω των -15 ° С. Οι σοβαρές παγετοί μπορούν να οδηγήσουν στο γεγονός ότι το δέντρο σταματά να ανθίζει και να καρποφορεί.

Στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη για το χειμώνα θα χρειαστεί ένα καταφύγιο, το οποίο είναι σχεδόν αδύνατο να γίνει για ένα δέντρο μήκους 8 μέτρων, οπότε στη μεσαία ζώνη ο καρπός καλλιεργείται ως θάμνοι ή στο σπίτι.

Berry, φύλλα, φρούτα - τι γεύσεις φρούτων

Ο καρπός έχει σχήμα αχλαδιού, μεγέθους από μικρό, όπως βερίκοκο έως μεγάλο, σαν ροδάκινο. Υπάρχουν πολύ μικρές ποικιλίες με κεράσια, στρογγυλά σχήματα και επίσης γίγαντες μεγέθους αβοκάντο.

[box type = "info"] Ο μύρος έχει ασυνήθιστη γεύση, διαφορετική από τις συνήθεις γευστικές αισθήσεις. Οι γκουρμέ λένε ότι η γεύση είναι παρόμοια με το συνδυασμό αχλαδιών και κερασιών ή μήλων και βερίκοκων ή φραουλών. [/ Box]

Οι απόψεις αποκλίνουν, οπότε όλοι πρέπει να προσπαθήσουν να αποφασίσουν για τον εαυτό τους τι μοιάζει με αυτό το φρούτο. Ο γλυκός και ξινός χυμός των φρούτων καταστέλλει τη δίψα, είναι δροσερό, απαλό, με λεπτό άρωμα. Επιλέγοντας ένα φρούτο, πρέπει να εστιάσετε στην απαλότητα και το άρωμά του. Τα πιο νόστιμα είναι τα μικρά μούρα, το μέγεθος του βερίκοκου. Είναι ζουμερά και πολύ αρωματικά.

Τα φύλλα του φυτού είναι ωοειδούς σχήματος, γυαλιστερά, με φωτεινές ραβδώσεις. Μέχρι το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται μοβ, γεγονός που δίνει στο φυτό ένα ιδιαίτερο διακοσμητικό αποτέλεσμα. Δεν αναρωτιέται κανείς ότι το μέλι αναπτύσσεται για να διακοσμήσει πάρκα και κήπους στις δημοκρατίες του Καυκάσου.

Το φυτό ανθίζει όμορφα, αρωματικά, μεμονωμένα άνθη.

Χρήσιμες ιδιότητες των φρούτων

Το Loquat θεωρείται όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο προϊόν. Η επίδρασή του στο σώμα εξαρτάται από τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που περιέχει, τις ίνες, το βήτα-καροτένιο, τα φυτοκτόνα κλπ.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και πρόληψη των ακόλουθων νόσων:

• Επαναφορά του μεταβολισμού, ενίσχυση της ανοσίας.
• Ασθένειες της γαστρεντερικής οδού: βελτιώνει την πέψη των τροφών, χρησιμοποιείται για παθήσεις που προκαλούνται από παθογόνα βακτήρια, αφαιρεί βλέννα και άλλα στοιχεία αποσύνθεσης από το σώμα κ.λπ.
• Διαβήτης. Η χρήση αυτού του φρούτου βοηθά στην παραγωγή ινσουλίνης στο σώμα.

Ο αμυγδαλός προωθεί την παραγωγή ινσουλίνης, επομένως, χρησιμοποιείται στη θεραπεία του διαβήτη

• Οι καρποί, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, χρησιμοποιούνται στη διαιτητική διατροφή.
• Φλεγμονώδεις ασθένειες. Η χρήση του αδένα προάγει την ταχεία θεραπεία της βρογχίτιδας, μαλακώνει την πορεία της ουρολιθίας, έχει θετική επίδραση στην αρσενική δύναμη.
• Ο καρπός είναι σε θέση να αναζωογονήσει το δέρμα, να το θρέψει με βασικές βιταμίνες. Μετά τη χρήση μάσκας από τον πολτό του μούστου, το δέρμα γίνεται ομαλό, απαλό και ακτινοβόλο.

Εκτός από τα φρούτα, τα φύλλα του φυτού έχουν επίσης θεραπευτικές ιδιότητες.

Μόσχος Ιαπωνικά, Γερμανικά, Κριμαίας, Καυκάσιος (Αμπχαζία)

Υπάρχουν διάφοροι τύποι μαρμελάδας κήπου. Ανάλογα με το είδος, όχι μόνο η μορφή της αύξησης των αλλαγών του μέτρου, αλλά και η εμφάνιση του καρπού. Τα πιο συνηθισμένα είναι τα Ιαπωνικά, τα οποία φυτεύονται κυρίως στην Ιαπωνία, την Κίνα και τη Γερμανία, ονομάζεται επίσης Κριμαίας ή Καυκάσου.

Στα γεωγραφικά πλάτη μας μεγαλώνουμε συχνά το γερμανικό μούστο

Ο ιαπωνικός τύπος φρούτων είναι μεγάλος, ζουμερός και πολύ αρωματικός. Το δέντρο ανθίζει την περίοδο Σεπτεμβρίου-Μαρτίου, η ωρίμανση πραγματοποιείται στα τέλη Ιουνίου. Το γερμανικό είδος έχει ένα μικρό μέγεθος, αλλά είναι πιο ανθεκτικό στον παγετό και ανεπιτήδευτο. Ως εκ τούτου, αυτή η ποικιλία φυτών αναπτύσσεται κυρίως στη Ρωσία. Αυτός ο τύπος φυτού ανθίζει τον Μάιο, και η ωριμότητα των φρούτων έρχεται στα τέλη του φθινοπώρου.

Σε αντίθεση με τους Ιάπωνες, το χρώμα του καρπού της γερμανικής ποικιλίας είναι καφέ-κόκκινο, χρησιμοποιείται μετά τον πρώτο παγετό.

Πώς να μεγαλώσω στο σπίτι

Ως διακοσμητικό δέντρο, το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι από σπόρους ή φυτικά. Θα διακοσμήσει το χειμερινό κήπο με την ασυνήθιστη εμφάνιση του.

Ένας από τους τρόπους για να αυξηθεί ο μούστος στο σπίτι είναι από κοιλώματα.

Ειδικά σπιτικά είδη του φυτού έχουν εκτραφεί από τους κτηνοτρόφους: ποικιλίες "Frost", "Tanaka", "Premier", "Champagne" κλπ. Μπορούν επίσης να αποδώσουν καρπούς, αλλά η γεύση των φρούτων είναι ηπιότερη, λιγότερο έντονη. Τα ιαπωνικά είδη μπορούν να αναπαραχθούν με μοσχεύματα που φυτεύονται είτε με αποστράγγιση είτε με μοσχεύματα σε μήλο ή μοσχοκάρυδο.

Το φυτό χρειάζεται ηλιακό φως, επαρκή υγρασία αέρα, για την καρποφορία του, είναι σημαντικό να μην υποστεί παγετό. Ένα δέντρο μπορεί να ζήσει με καλή φροντίδα για 30-40 χρόνια.

Πού να αγοράσετε σπορόφυτα. Τιμή

Ο ευκολότερος τρόπος για να φυτέψετε ένα φυτό είναι να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο. Καλλιεργούνται σε ειδικά φυτώρια και πωλούνται μέσω ειδικών καταστημάτων, μεταξύ άλλων μέσω του διαδικτύου:

1. Το ηλεκτρονικό κατάστημα Gardens of Semiramida προσφέρει την αγορά μούστου φυτά από 1.350 ρούβλια. για 1 τεμ.
2. Στο ηλεκτρονικό κατάστημα "Saplings" το εργοστάσιο πωλείται σε τιμή 679 ρούβλια. ανά τεμάχιο
3. Στο φυτώριο "Σημάδι της Γης" το κόστος του εργοστασίου είναι 1200 ρούβλια. για 1 τεμ.

[box type = "note"] Πριν από την επιλογή ενός φυτώματος μέσω του Διαδικτύου, θα πρέπει να εξετάσετε τις κριτικές σχετικά με την ποιότητα του υλικού που αποστέλλεται μέσω αυτής της δικτυακής πύλης, οι οποίες είναι διαθέσιμες όχι μόνο απευθείας στον ιστότοπο αλλά και σε φόρουμ θεμάτων.

Μούστος φυτά, αυξανόμενες συνθήκες στο διαμέρισμα, χώμα, φροντίδα

Αγοράζοντας ένα φυτικό δενδρύλλιο, πρέπει να σκεφτείτε τη θέση του. Το ύψος της οικίας μπορεί να φτάσει 1-1,5 μέτρα, χρειάζεται καλό φωτισμό, αλλά χωρίς άμεσο ηλιακό φως. Εάν το φυτό δεν έχει αρκετό φως, θα αρχίσει να ρίχνει τα φύλλα του, δεν θα ανθίσει και θα αποφέρει καρπούς, ώστε να χρειαστείτε φως.

Οποιοδήποτε είδος φυτών μπορεί να φυτευτεί σε ένα διαμέρισμα, αλλά αν το φυτό αγοράζεται για φύτευση και καλλιέργεια στο σπίτι, προτιμάτε τα είδη ειδικά σχεδιασμένα για εσωτερικούς χώρους.

Τα φυτικά μοσχεύματα την άνοιξη ή το φθινόπωρο σε ελαφρώς όξινα εδάφη με καλή αποστράγγιση.

Για την φύτευση επιλέγεται ένα κατάλληλο δοχείο · πρέπει να επιτρέπει στις ρίζες της κοπής να προσαρμόζονται ελεύθερα. Προετοιμασία της αποστράγγισης του εδάφους. Τα ορυκτά λιπάσματα προστίθενται στο έδαφος, η εκτονωμένη άργιλος χύνεται στο κάτω μέρος της κατσαρόλας. Το φυτό τοποθετείται τακτικά σε ένα δοχείο.

Για ένα λουκάνικο που καλλιεργείται σε ένα σπίτι ή ένα διαμέρισμα, πρέπει να επιλεγεί ένα ευρύχωρο δοχείο, το οποίο χύνεται με πηλό και εδράζεται εκεί

Η φροντίδα ενός φυτού συνίσταται στο τακτικό πότισμα και τον περιοδικό ψεκασμό των φύλλων με ζεστό νερό. Για το καλοκαίρι, το δέντρο μπορεί να μεταφερθεί στον καθαρό αέρα, αυξάνοντας το πότισμα. Το χειμώνα, το πότισμα μειώνεται, το φυτό μπορεί να διατηρηθεί στο μπαλκόνι, μέχρι θερμοκρασία -2 ° C - + 5 ° C, ενώ δεν το πότισμα.

Για να σχηματίσει ένα στέμμα, το εργοστάσιο κόβεται κατά το πρώτο και το δεύτερο έτος κατά ένα τρίτο, στη συνέχεια, όπως απαιτείται.

Μεταμοσχεύστε το φυτό όσο μεγαλώνει, μία φορά κάθε 3-4 χρόνια.

Καλλιέργεια δέντρου στη χώρα

Εάν το δέντρο σχεδιάζεται να φυτευτεί στο οικόπεδο, τότε είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα γερμανικό μούστο, καθώς είναι πιο ανθεκτικό στον παγετό και ανεπιτήδευτο. Στο ανοιχτό έδαφος ασπίδα γερμανικό εργοστάσιο με τη μορφή φυτά.

Στη ντάκα πρέπει να φυτευτεί ο μούστος σε ένα ευρύχωρο και καλά φωτισμένο μέρος.

Πριν από τη φύτευση είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη ότι ένα δέντρο μπορεί να φτάσει σε ύψος 3 μέτρων ή περισσότερο, χρειάζεται χώρο και καλό φωτισμό. Το έδαφος επιλέγεται ελαφρώς όξινο, χωρίς τη στενή τοποθεσία των υπόγειων υδάτων.

Αρχικά, παρασκευάζεται ένα πηγάδι: η τύρφη, το χούμο και η άμμος σε ίσες ποσότητες χύνεται στην τρύπα. Οι διαστάσεις της οπής πρέπει να είναι τέτοιες ώστε να τοποθετούν ελεύθερα τις ρίζες του δενδρυλλίου.

Νερό το φυτό μέτρια, αυξάνοντας το ρυθμό της πότισμα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και ωρίμανση φρούτων. Τροφοδοτήστε το δέντρο 4-5 φορές μια εποχή με χούμο, οργανικά λιπάσματα. Για την πρόληψη ασθενειών, 1-2 φορές ανά εποχή, τα σπορόφυτα αντιμετωπίζονται με παράσιτα.

Για το σχηματισμό του φυτού στέμμα κόψει κατ 'ανάγκην. Κάντε το καλύτερο το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή.

Μικρό σπίτι. Πώς να μεγαλώσω από την πέτρα στο σπίτι σε ένα δοχείο

Ένας ενδιαφέροντος τρόπος για να αναπτυχθεί ένα φυτό είναι να αναπτυχθεί ένα δέντρο από τους σπόρους. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για τους φρέσκους σπόρους του φυτού.

Εάν η μούχλα φυτεύεται με σπόρους, συνιστάται η κοκκοποίηση του κελύφους πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Το επάνω προστατευτικό στρώμα απομακρύνεται από τους σπόρους με χαρτί σίτου. Στη συνέχεια, τα οστά είναι εμποτισμένα για μερικές ώρες στον βιοδιεγέρτη.

Οι προετοιμασμένοι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 3-4 cm. Μετά τη φύτευση, το δοχείο με τους σπόρους καλύπτεται με γυαλί για να δημιουργηθεί ένα μικροκλίμα και τοποθετείται σε ένα φωτεινό μέρος χωρίς άμεσο ηλιακό φως. Οι σπόροι βλάπτουν κατά μέσο όρο μετά από 1 μήνα.

Για τη βλάστηση των σπόρων θα πρέπει να τοποθετηθεί ένα δοχείο μούχλας κάτω από ένα γυαλί σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, αλλά χωρίς άμεσο ηλιακό φως.

Μετά τη βλάστηση, το ποτήρι αρχίζει σταδιακά να πυροβολεί για αρκετές ώρες την ημέρα. Μετά την εμφάνιση 2 αληθινών φύλλων, το γυαλί αφαιρείται εντελώς. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι περίπου 20 ° C.

Τα νεαρά φυτά 3-4 φορές ανά εποχή πρέπει να γονιμοποιηθούν με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα, να εξασφαλίσουν ότι το φυτό έχει ελαφρώς υγρό χώμα, ψεκάζει περιοδικά το βλαστό με ζεστό νερό.

Τι βλάβη μπορεί να έχει το σώμα. Αντενδείξεις

[τύπος πλαισίου = "προειδοποίηση"] Η ζημιά από ένα μούστο μπορεί να προκληθεί από υπερκατανάλωση τροφής. [/ box]

Αν το σώμα δεν χρησιμοποιείται για τα φρούτα, συνιστάται να τρώτε 2-3 φρούτα την ημέρα, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση, διαφορετικά μπορεί να οδηγήσει σε δυσπεψία, κολικούς και πόνο στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Με προσοχή, ο καρπός χρησιμοποιείται σε ανοικτές μορφές γαστρίτιδας, παγκρεατίτιδας, ελκωτικών νόσων της γαστρεντερικής οδού, δυσανεξίας του οργανισμού στις συστατικές ουσίες.

Ο μαστός δεν συνιστάται για χρήση σε γαστρεντερικές παθήσεις

Δεν συνιστάται για χρήση στην εκδήλωση αλλεργικών αντιδράσεων του σώματος, φροντίστε να παρακολουθείτε τη χρήση στα παιδιά.

Συνταγές μαγειρικής

Με φρούτα μπορείτε να κάνετε πολλά χρήσιμα και νόστιμα επιδόρπια, να γεμίζετε πίτες, να κάνετε μαρμελάδα, σάλτσες, μαρμελάδες.

Εδώ είναι μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το φρούτο.

Jam

Η πιο συνηθισμένη μαρμελάδα μαρμελάδας. Για να γίνει αυτό, συλλέξτε ώριμα φρούτα σε ποσότητα 5 κιλών, καθαρίστε τα από τα συντρίμμια, πλυθήκατε και βράστε με την προσθήκη 1-1,5 φλιτζανιών νερού. Όταν ο καρπός είναι μαλακός, τρίψτε το μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε 2 κιλά ζάχαρης και βράστε μέχρι να μαγειρευτεί.

Αν σας αρέσει η πικάντικη, πλούσια γεύση μαρμελάδας, μπορείτε να προσθέσετε ένα σκελίδες. Οι λάτρεις της γεύσης των εσπεριδοειδών προσθέτουν το ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού σε μαρμελάδα.

Η εμπλοκή έτοιμη είναι συσκευασμένη σε στείρα βάζα με βιδωτά καπάκια.

Compote

Το κοκτέιλ των φρούτων παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως το κομπόστα μήλου. Στα αποστειρωμένα βάζα, τα φρούτα εκτίθενται, γεμίζουν με σιρόπι ζάχαρης και αποστειρώνονται για 10-15 λεπτά. σε υδατόλουτρο.

Κοτόπουλο ψημένο με μήλα και μούρο

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη όχι μόνο για ένα ήσυχο οικογενειακό δείπνο, αυτό το πιάτο μπορεί να εκπλήξει και να ευχαριστήσει τους επισκέπτες.

Για να μαγειρέψετε το κοτόπουλο, χρειάζεστε τα παρακάτω συστατικά:

• κοτόπουλο 1 τεμ.
• ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• αλάτι, σκόρδο, πιπέρι - για γεύση,
• ξινό μήλα 4 τεμ.,
• 1 κουταλάκι του γλυκού.

Το σφάγιο εμποτίζεται σε μαρινάδα με λάδι, αλάτι, πιπέρι και σκόρδο, αφήνεται για 2 ώρες. Μετακινήστε την utyatnitsa, και βάλτε σε μήλα σε φέτες και ολόκληρη μούστου.

Ψήνουμε στο φούρνο από 50 λεπτά σε 1,5 ώρες ανάλογα με το μέγεθος του σφαγίου, χύνοντας το κοτόπουλο με το προκύπτον χυμό.

Ομοίως, μπορείτε να ψήσετε πάπια, ζαμπόν.

Ο μύρος μπορεί να καταψυχθεί για φρέσκο ​​χειμώνα. Για να γίνει αυτό, απλά τοποθετείται σε δοχεία μίας χρήσης και καθαρίζεται στον καταψύκτη.

Ο μύρος μπορεί να καταψυχθεί για το χειμώνα, απλώς το απλώνεται σε δοχεία μίας χρήσης.

Το χειμώνα, η μούχλα μπορεί να βράσει φρέσκο ​​κομπόστα ή να προστεθεί σε φρουτοσαλάτα. Συχνά το λουκάνικο καλλιεργείται ως διακοσμητικό φυτό, χωρίς να υποπτεύεται πόσο χρήσιμο και νόστιμο είναι. Οι φίλαθλοι των εξωτικών φυτών και των φρούτων σίγουρα θα αρέσουν όχι μόνο να μεγαλώνουν ένα δέντρο, αλλά και να συλλέγουν τους καρπούς τους και να διεξάγουν διάφορα ενδιαφέροντα μαγειρικά πειράματα μαζί τους.

Τι είναι ένα λουκάνικο και πώς να το αναπτύξετε:

http://ideales.ru/sad-i-ogorod/mushmula-chto-eto-foto-poleznyie-svoystva-kak-vyirastiti-i-prigotovit-frukt.html

Μυελός: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Ο μύρος είναι ένας εξωτικός καρπός, ο οποίος όμως βρίσκεται συχνά στα ράφια των καταστημάτων. Ποιο είναι το όφελος και η βλάβη του μούστου - μια ενδιαφέρουσα ερώτηση για όσους δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ αυτό το φρούτο.

Medlar: ποιος είναι αυτός ο καρπός

Όσον αφορά τη βοτανική, το φυτό φρούτων ανήκει στην οικογένεια Rosy. Ιστορικά, η πατρίδα του είναι η Κίνα. Υπάρχουν δύο τύποι φυτών - Ιαπωνικά και Καυκάσια, ή Γερμανικά, μούλια. Παρά το ότι ανήκουν στο ίδιο γένος, διαφέρουν θεμελιωδώς μεταξύ τους. Φρέσκα φρούτα καταναλώνεται συνήθως από το ιαπωνικό εργοστάσιο φρούτων, Καυκάσιος loquat μπορεί να βρεθεί στα είδη ζαχαροπλαστικής.

Εξωτερικά, το κίτρινο-πορτοκαλί φρούτο είναι πολύ παρόμοιο με το βερίκοκο - είναι εύκολο να συγχέονται. Ονομάζεται με διαφορετικά ονόματα - lokva, ή shesek, ή biwa. Σε όλες τις περιπτώσεις, σημαίνει τον ίδιο καρπό.

Το φυτό ανήκει στην κατηγορία των evergreens, έτσι το δέντρο loquat χρησιμοποιείται συχνά στο σχεδιασμό του τοπίου. Όμως, δεδομένου ότι πολλά οφέλη κρύβονται στους καρπούς του φρούτου, είναι ενδιαφέρον να το εξετάσουμε από μαγειρική και θεραπευτική άποψη.

Τι μοιάζει με τη γεύση του μούστου;

Η γεύση του καρπού εξαρτάται από τον τύπο του φυτού. Αν μιλάμε για το Ιαπωνικό μούστο, τότε μοιάζει περισσότερο με ένα κυδώνι ή ένα συνηθισμένο αχλάδι και το γεύση είναι γλυκό ή ελαφρώς ξινό. Αλλά ο γερμανικός μούστος έχει έντονη, ξινή και στυπτική γεύση. Τρώτε φρέσκο ​​θα είναι μόνο ένας μεγάλος ανεμιστήρας του εξωτικού.

Σύνθεση και θερμίδες

Η χρήση του μούσμου είναι κρυμμένη στη σύνθεση του - ο πολτός φρούτων γεμίζει με τις πιο σημαντικές βιταμίνες για την ανθρώπινη υγεία. Έχοντας φάει μερικά μούρα, μπορείτε να πάρετε σε μεγάλες ποσότητες:

• Βιταμίνη Ρ και ΡΡ.
• βιταμίνη C ·
• βιταμίνη Α ·
• ιχνοστοιχεία νατρίου και καλίου.

Επίσης στον καρπό του φυτού περιέχει φυσική ζάχαρη, πηκτίνες, φυσικά φρούτα οξέα.

Η ενεργειακή αξία είναι πολύ μικρή - μόνο 100 θερμίδες υπάρχουν σε 100 γραμμάρια του φρούτου του νόστιμου ιαπωνικού μούστου. Οι ευεργετικές ιδιότητες των τροφών αντιπροσωπεύονται κυρίως από τους υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι μεγαλύτεροι από 10 γραμμάρια στον άξονα. Οι μικρές αναλογίες καταλαμβάνονται από πρωτεΐνες και λίπη - 0,43 γραμμάρια και 0,2 γραμμάρια, αντίστοιχα.

Πόσο άβολος είναι χρήσιμος για το σώμα

Πώς ακριβώς είναι το όφελος ενός εξωτικού καρπού; Τα φρούτα πλούσια σε βιταμίνες συμβάλλουν:

• ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.
• αγγειακή σκλήρυνση.
• ανάκτηση καρδιακού ρυθμού.
• βελτιώνοντας την ικανότητα του σώματος να αυτοαναγεννήσει.
• αύξηση της ανοσίας.

Επίσης, ο καρπός μπορεί να χρησιμεύσει ως προληπτικό μέσο κατά του καρκίνου. Οι ευεργετικές ιδιότητες των εξωτικών φρούτων αναζωογονούν το σώμα και φέρνουν τη ζωτικότητα.

Για άνδρες και γυναίκες

Το προϊόν ωφελεί τους άντρες και τις γυναίκες που ενδιαφέρονται για την ελκυστικότητα και την αναπαραγωγική τους υγεία. Οι καρποί του σάς επιτρέπουν να κρατάτε τη νεολαία μεγαλύτερη, να βελτιώνετε την κατάσταση του δέρματος, να ασφαλίζετε ενάντια στην εμφάνιση πρώιμων ρυτίδων.

Η θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία είναι σημαντική για τις γυναίκες, καθώς διευκολύνει τις περιόδους εμμηνόρροιας. Και για τους άνδρες, το όφελος είναι ότι ο καρπός συμβάλλει στη διατήρηση της ισχύος και εμποδίζει την ανάπτυξη προστατίτιδας.

Η μητρότητα και ο θηλασμός

Juicy φρούτα είναι τέλεια για χρήση κατά την περίοδο της μεταφοράς ενός παιδιού. Τα οφέλη μπορούν να είναι τεράστια - τα μούσμπι φρούτα μπορούν να διατηρήσουν την ισορροπία των βιταμινών στο σώμα της γυναίκας.

Συνιστάται να πανηγυρίσετε στο μαστίγιο και κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Πολύτιμες ουσίες που περιέχονται στο φρούτο, μπαίνουν στο μητρικό γάλα και μαζί με αυτό - στο σώμα του μωρού.

Αδυνάτισμα

Τα εξωτικά φρούτα είναι μεγάλα για να τα συμπεριλάβουν στη διατροφή. Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου θερμίδες στο μούστο, αλλά περιέχει περισσότερες από αρκετές διαιτητικές ίνες. Λόγω αυτού, υπάρχει ένας γρήγορος κορεσμός και βελτιώνει την εργασία του εντέρου.

Μπορεί τα μωρά παιδιά

Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία είναι πολύ σημαντικά για την υγιή ανάπτυξη του παιδιού - έτσι μπορείτε να δώσετε καρπούς σε παιδιά. Είναι αλήθεια ότι είναι καλύτερο να αρχίσετε να τρώτε το μούστο μετά από 3 χρόνια και να συμβουλευτείτε γιατρό.

Μερικές φορές το φρούτο μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Επομένως, η πρώτη φορά είναι να δώσετε στο παιδί μόνο μερικά μούρα - και ακολουθήστε την αντίδραση του σώματος.

Η χρήση του μαστού στην παραδοσιακή ιατρική

Οι ευεργετικές ιδιότητες του καρπού δεν βελτιώνουν μόνο τη συνολική υγεία με τακτική χρήση. Οι καρποί χρησιμοποιούνται ως λαϊκό φάρμακο για στοχοθετημένη θεραπεία παθήσεων. Ο καυκάσιος μούστος έχει ένα ειδικό όφελος, οι καρποί του οποίου είναι:

• να χρησιμεύσει ως ένα καλό καθαρτικό - αν επιλέξετε ένα ώριμο μούστο?
• σταματήστε τη διάρροια - εάν τρώτε ένα ελαφρώς άγευστο φρούτο με το στομάχι σας
• αυξάνουν γρήγορα την ινσουλίνη στο αίμα και τα χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου.
• να βοηθήσουν να βήξουν τα κρυολογήματα, καθώς αραιώνουν το φλέγμα.
• να χρησιμεύσει ως αποτελεσματικό διουρητικό.
• αρτηριακής πίεσης στις αιχμηρές σταγόνες.

Τα φρούτα είναι αποτελεσματικά ως καθαριστικά - προσθέτοντάς τα στη διατροφή αφαιρούν χοληστερόλη, σκωρίες και ακόμη και βαρέα μέταλλα από το σώμα. Το μολύβι βάμμα μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα καλό αναισθητικό για κράμπες στο στομάχι.

Χρήση στην κοσμετολογία

Δεδομένου ότι ο καρπός ενός εξωτικού καρπού περιέχει πολλά στυπτικά συστατικά, τα αντιοξειδωτικά και η βιταμίνη Α είναι παρόντα, ο μούχλα χρησιμοποιείται ενεργά στη δημιουργία καλλυντικών μάσκες και κρέμες. Το εκχύλισμα της μπορεί να βρεθεί στη σύνθεση πολλών εργαλείων που στοχεύουν στην εξομάλυνση των ρυτίδων και την εξάλειψη της ακμής.

Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε προϊόντα οικιακής φροντίδας από τον ιαπωνικό και καυκάσιο μούστο. Για παράδειγμα:

• χρησιμοποιήστε το φθαρμένο πολτό ώριμων φρούτων, προσεκτικά συνθλίβονται σπόροι και μέλι για να προετοιμάσει ένα απαλό τρίβει?
• Ανακατεύουμε πολτοποιημένο πολτό πολλών μούρων με ροδάκινο και ελαιόλαδο - και δημιουργούμε μια θρεπτική ενυδατική μάσκα.

Αν εφαρμόζετε μια μάσκα μαστίγια στο πρόσωπό σας τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα, σύντομα το δέρμα θα γίνει πολύ μαλακότερο και θα αποκτήσει ελαστικότητα και οι λεπτές ρυτίδες θα εξομαλυνθούν χωρίς ίχνος.

Έλαιο φύλλα: θεραπευτικές ιδιότητες

Για τη θεραπεία και τη φροντίδα του δέρματος χρησιμοποιήστε όχι μόνο τη σάρκα ώριμων φρούτων. Το μεγάλο όφελος έγκειται στα φύλλα του φυτού και των δύο ειδών - Ιαπωνικά και Καυκάσια. Τα φύλλα περιέχουν επίσης πολλές πολύτιμες ουσίες - αντιοξειδωτικά, τανίνες, απορροφητικά.

• Ένα αφέψημα των φύλλων του φυτού εξοικονομεί διάρροια. Μια χούφτα φύλλα χύνεται βραστό νερό, επιμένουν για 4 ώρες, στη συνέχεια φιλτραρισμένα και μεθυσμένα - μερικές γουλιές για μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
• Μπορείτε να πάρετε αυτή την έγχυση με ένα υγιές έντερο - μόνο για την πρόληψη. Το εργαλείο θα βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και θα απομακρύνει τα απόβλητα.
• Το βάμμα των φύλλων ενός εξωτικού φυτού έχει ένα ελαφρύ αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Μεγάλο όφελος από αυτό θα είναι με κοινές ασθένειες.
• Ο ζωμός που βασίζεται στα φύλλα του καλάμι βοηθά με τα κρυολογήματα. Το εργαλείο καταπολεμά τους ιούς και τις μολύνσεις, συμβάλλει στη μείωση της θερμοκρασίας.
• Τα ζωικά φύλλα ενός φυτού φρούτων μπορούν να πλύνουν το πρωί. Οι τανίνες στη σύνθεση της θα εξομαλύνουν την ανακούφιση του δέρματος, την κάνουν λίγο ελαφρύτερους, καθαρούς και στενούς πόρους.

Μήκος πετρών: Χρήσιμες ιδιότητες

Στον σπόρο ενός εξωτικού φρούτου - τόσο της Ιαπωνίας όσο και της Γερμανίας - υπάρχει και ένα όφελος. Μπορεί να αντικαταστήσει αποτελεσματικά τον συνηθισμένο καφέ στη διατροφή. Αν το στεγνώσετε καλά, αλέθετε καλά και στη συνέχεια το τηγανίζετε, μπορείτε να παρασκευάσετε λεπτές γύρη σε βραστό νερό.

Πέτρα μπορεί να ανταγωνιστεί με ένα ποτό καφέ ως προς τη γεύση - είναι πολύ παρόμοια - και σε ιδιότητες. Το βάμμα με τον ίδιο τρόπο αναζωογονεί το σώμα.

Μόσχος στο μαγείρεμα

Ο ευκολότερος τρόπος να χρησιμοποιείτε φρούτα στο μαγείρεμα είναι να χρησιμοποιήσετε τους φρέσκους καρπούς του μούστου ως ελαφρύ επιδόρπιο. Αλλά τα μούρα ενός εξωτικού φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν διαφορετικά. Για παράδειγμα, νόστιμα κομπότες βράζονται από αυτά και παρασκευάζονται χυμοί στα οποία διατηρούνται όλα τα οφέλη από τα φρέσκα φρούτα.

Μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα από μούστο - μούρα κατά βάρος θα πρέπει να είναι ακριβώς 2 φορές περισσότερο από τη ζάχαρη. Για να δοκιμάσετε αυτή τη μαρμελάδα, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον συστατικά - για παράδειγμα, λεμόνι, κανέλα ή γαρίφαλο.

Συχνά συχνά ο καυκάσιος μούστος εκτίθεται σε μαγειρική θεραπεία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φρέσκα μούρα sourish δεν είναι τόσο νόστιμα όσο οι καρποί του μούστου της Ιαπωνίας.

• Medlar - ένα κοινό συστατικό μιας ποικιλίας επιδόρπια.
• Τα φυτά μούρων βρίσκονται σε κέικ, γλυκά και κέικ.
• Κόβουμε μούρα συχνά προστίθενται στις σαλάτες, αν θέλουν να τους γλυκάνουν λίγο.
• Τα πιάτα κρέατος σε συνδυασμό με κομμάτια αυτού του φρούτου γίνονται πολύ ασυνήθιστα.

Πώς να φάτε φρούτα

Όταν αντιμετωπίζετε για πρώτη φορά εξωτικά φρούτα, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται - πώς να φάτε ένα ασυνήθιστο φρούτο;

• Πριν από τη χρήση, ο καρπός συνήθως κόβεται στο μισό και αφαιρείται από το οστό του πυρήνα.
• Αν ο καρπός είναι ανώριμος ή αναφέρεται σε μια ποικιλία με φλούδα αυξημένης πυκνότητας, τότε κόβεται με ένα μαχαίρι για να μην χαλάσει την εντύπωση του καρπού.
• Το δέρμα με ώριμα μούρα συνιστάται επίσης να αφαιρεθεί, αλλά αν είναι μάλλον μαλακό, τότε αυτό δεν αποτελεί προϋπόθεση.

Ζημία και αντενδείξεις

Για τους περισσότερους ανθρώπους, τα φρούτα είναι μόνο ωφέλιμα. Αλλά έχει αντενδείξεις.

• Υπάρχουν εξωτικά φρούτα δεν συνιστώνται για χρόνια προβλήματα στο στομάχι - έλκη, γαστρίτιδα, παθήσεις του παγκρέατος. Όπως και πολλά άλλα φρούτα, ο μούστος έχει υψηλή οξύτητα και μπορεί να προκαλέσει παροξυσμούς.
• Πριν από το φαγητό, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν προκαλεί αλλεργίες. Το ελέγχουν με τον συνήθη τρόπο - δοκιμάζουν κυριολεκτικά 1-2 μούρα και περιμένουν αρκετές ώρες παρακολουθώντας την αντίδραση του οργανισμού.

Συμπέρασμα

Τα οφέλη και η βλάβη του μούστου - ένα ζήτημα της ορθής χρήσης αυτού του καρπού. Αν δεν υπάρχει αλλεργία στο φρούτο και το στομάχι δεν είναι ευαίσθητο, τότε ο καρπός μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε μορφή χωρίς φόβο αρνητικών συνεπειών.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/mushmula-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Από πού προέκυψε το μούστο, πώς γεύεται και ποιες ποικιλίες

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν για έναν τέτοιο καρπό όπως το μούστο. Παρά το γεγονός ότι ο πορτοκαλί καρπός δεν είναι πολύ δημοφιλής στους απλούς ανθρώπους, ο καρπός αυτός έχει ιστορία και πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Θα μάθετε γι 'αυτό στο άρθρο μας, καθώς και τα είδη του μούστου και του μούστου είναι χρήσιμο για.

Το υπόβαθρο του τυμπάνου (shesek)

Βασικά, τα φυτά αναπτύσσονται πλησιέστερα προς τα ανατολικά. Το ανατολικό κλίμα είναι πράγματι το πιο ευνοϊκό για αυτούς. Επομένως, σε χώρες όπως η Μολδαβία, η Ρουμανία, το κέντρο της Ρωσίας, είναι πολύ σπάνιο να βρούμε αυτό το καταπληκτικό καρπό. Παρεμπιπτόντως, αναρωτιέται συχνά αν πρόκειται για μούρο ή καρπό, οπότε είναι σίγουρα ένας καρπός.

Η Ασία και το Ιράν φιλοξενούν το Σέσεκ. Και τα φρούτα φτάνουν στη Ρωσία μόνο πιο κοντά στον 19ο αιώνα. Αλλά αλιεύονται μόνο στο νότο της Ρωσίας. Επίσης, τα φρούτα μπορούν να βρεθούν στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας.

Παρά το γεγονός ότι αυτός ο καρπός είναι αρκετά στενός συγγενής του κυδωνιού, του αχλαδιού και του μοσχοκάρυδου, η γεύση του δεν μπορεί να συγκριθεί με κανένα από αυτά τα φρούτα και τα μούρα. Φρούτα αναπτύσσονται δέντρα με κορμούς 8-9 μέτρων (εξαρτάται επίσης από την ποικιλία). Τα φύλλα είναι μεγάλα και λεία, και τα λουλούδια είναι λευκά, με 5-6 πέταλα το καθένα. Ανθοφορία αρχίζει το φθινόπωρο, και στις αρχές Απριλίου, μικρά φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν. Η περίοδος του αστακού τελειώνει τον Ιούνιο - Ιούλιο (εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το κλίμα και την ποικιλία).

Συνολικά, είναι γνωστές 30 ποικιλίες μούρων, αλλά μόνο οι 3 ποικιλίες (Γερμανικά, Ιαπωνικά και Καυκάσια) είναι οι πιο δημοφιλείς, νόστιμες και χρήσιμες. Ο Γερμανός, όμως, έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση, καθώς οι εξαγωγές της γερμανικής μούσμουλο συμβαίνει μια φορά σε 9 χώρες (βόρεια του Ιράν, Αλγερία, Αζερμπαϊτζάν, τον Καύκασο, τα Βαλκάνια, τη Μικρά Ασία, την Αρμενία και Κριμαίας βουνά).

Η γεύση του loquat ή sheseka (Ιαπωνικά) μοιάζει με ένα πολύ ώριμο και σαρκώδες γλυκό κεράσι. Αλλά τα ίδια τα φρούτα είναι συνήθως 2-3 φορές περισσότερα κεράσια και είναι επίσης ένα πολύ ζουμερό και μάλλον γλυκό προϊόν. Μέσα στα φρούτα είναι ελαφρά στρογγυλεμένο αμύγδαλο, καφέ χρώματος. Συνήθως υπάρχουν περισσότεροι από δύο σε ένα καρπό.

Θα ήθελα επίσης να σημειώσω ότι όχι μόνο οι άνθρωποι, αλλά και οι νυχτερίδες επιθυμούν να γιορτάσουν ένα τέτοιο προϊόν. Για αυτούς, αυτά τα δέντρα είναι ένα πολύ ευνοϊκό περιβάλλον. Μπορούν να κοιμηθούν ακριβώς πάνω σε αυτό το δέντρο, και όταν ξυπνήσουν, μπορούν αμέσως να αρχίσουν να τρώνε. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι δεν τους αρέσει να φυτεύουν δέντρα κοντά στο σπίτι, καθώς όλα τα είδη πουλιών και εντόμων αρχίζουν αμέσως να πετούν γύρω από τα ώριμα φρούτα.

Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες της sheseka

Λιπές χρήσιμες ιδιότητες:

• Το Shesek είναι μια πολύ καλή πηγή ιωδίου
• Περιέχει πολύ ασβέστιο και βιταμίνη Α
• Περιέχει ασκορβικό οξύ, το οποίο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης και μικροοργανισμούς.
• Ο χυμός Sheseka βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, η οποία είναι πολύ χρήσιμη θερινή θερμότητα
• Χάρη στις τανίνες στο αμόλυντο, βοηθά να απαλλαγούμε από διάρροια και δυσκοιλιότητα
• Πολύ καλά και ομαλοποιεί γρήγορα την πέψη και το πεπτικό σύστημα.
• Απομακρύνει όλες τις επιβλαβείς ουσίες από το σώμα, καθαρίζοντάς το έτσι
• Βελτιώνει την απόδοση του σώματός σας και τον ενδυναμώνει γενικά
• Περιέχει φολικό οξύ, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά και τις έγκυες γυναίκες.
• Ανακουφίζει και βοηθάει στην αποτροπή της πέψης των νεφρών και της ουροδόχου κύστης.
• Τα φύλλα της ώριμης μούχλας χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του πονόλαιμου και άλλων μορφών του κοινού κρυολογήματος.
• Βοηθάει στο νεφρικό κολικό και τους αποτρέπει
• Πολύ χρήσιμο για την απώλεια βάρους.
• Έχει μια μεγάλη ποσότητα πηκτίνης, η οποία επιταχύνει το μεταβολισμό, βελτιώνει την πέψη, επιταχύνει όλες τις διαδικασίες στο σώμα.
• Είναι γνωστό ότι 100 γραμμάρια φρούτων περιέχουν μόνο 45 kcal, και αυτό με όλες τις ευεργετικές ιδιότητες. Γι 'αυτό οι άνθρωποι που ασχολούνται με τον αθλητισμό προτιμούν αυτό το συγκεκριμένο φρούτο
• Αφαιρεί αλάτι από το σώμα
• Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και των ραδιονουκλεϊδίων στο ανθρώπινο σώμα
• Στην ιατρική, μια πολύ δημοφιλής συνδυασμός πορτοκαλί φρούτα και μέλι, καθώς αυτός ο συνδυασμός βοηθά με βρογχίτιδα, αφαιρεί φλέγμα από το λαιμό και να σας ανακουφίσει από βαρεθεί βήχα
• Σκοτώνει καρκινικά κύτταρα
• Πρόκειται για την πρόληψη του καρκίνου και άλλων μορφών καρκίνου.
• Αποκαθιστά τα ηπατικά κύτταρα
• Ενισχύει το νευρικό σύστημα
• Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής

Η χρήση μαστιγίου στην κοσμετολογία

Χάρη σε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες της sheseka στην ιατρική, αποφάσισαν να την χρησιμοποιήσουν και στην κοσμετολογία. Ακόμα και στην αρχαιότητα, οι γυναίκες έκαναν διάφορες μάσκες για το δέρμα του προσώπου και του σώματος. Επίσης στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό δημοφιλών συνταγών και όλοι έχουν πραγματικά θετικό αποτέλεσμα όχι μόνο για το δέρμα των γυναικών αλλά και για τους άνδρες. Ήδη αργότερα, το λούτρινο άρχισε να προστίθεται στις κρέμες και τονωτικά.

Και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μπορεί να καθαρίσει όχι μόνο το σώμα μας, αλλά και το δέρμα. Ο μαστίγιο θα σας σώσει από λιπαρή και περιττή λάμψη στο πρόσωπό σας, αποτρέποντας οποιεσδήποτε εφηβικές και ορμονικές αλλαγές ή εξανθήματα στο πρόσωπο ή το δέρμα σας. Επίσης, πορτοκαλί φρούτα και οι ιδιότητές του θα σας εξοικονομήσουν από τα μαύρα σημεία και τα σπυράκια, θα προσθέσετε λάμψη, ελαστικότητα, υγιές χρώμα και θα λάμψουν στο πρόσωπό σας.

Για τη δημοφιλέστερη συνταγή αδέσποτου στο Διαδίκτυο, θα χρειαστείτε:

1. Σεσεκά Νέκταρ
2. Ελαιόλαδο (μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα καλλυντικών)
3. Κρέμα
4. Αλεύρι

Γι 'αυτό, περίπου 30 ml ενδιάμεσου νέκταρ θα πρέπει να αναμειγνύονται με ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και την ίδια ποσότητα κρέμας. Όλα αυτά το μείγμα καλά μέχρι ομαλά. Μετά από αυτό, εφαρμόστε σε καθαρό και υγρό δέρμα με μια κίνηση μασάζ, αποφεύγοντας το δέρμα γύρω από τα μάτια. Αφήστε τη μάσκα για 20-25 λεπτά και καλύψτε με χαρτοπετσέτα, μη πιέζοντας πάρα πολύ. Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό, χωρίς σαπούνι και άλλα μέσα έκπλυσης.

Μελάνι Τόνικ

Μπορεί επίσης να μαγειρευτεί στο σπίτι μόνοι σας και χωρίς επιπλέον κόστος. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε απλά το φρέσκο ​​χυμό shesek, πλούσιο σε θεραπευτικές ιδιότητες, με μια μικρή ποσότητα βότκας ή αλκοόλ. Εάν επιλέξετε αλκοόλ θα πρέπει να χύνεται λιγότερο από βότκα. Σκουπίστε το πρόσωπο με αυτό το εργαλείο κάθε φορά πριν εφαρμόσετε οποιαδήποτε κρέμα ή γέλη στο πρόσωπο. Χρησιμοποιήστε τονωτικό όχι περισσότερο από 3-4 φορές την εβδομάδα. Εάν είστε ιδιοκτήτης ευαίσθητου δέρματος, χρησιμοποιήστε τονωτικό λιγότερο συχνά λόγω της περιεκτικότητας σε αλκοόλ.

Μήπως ο καρπός του μούσμου βλάπτει;

Οι γιατροί με μία φωνή ισχυρίζονται ότι ο μούστος δεν έχει σημαντικές συνέπειες. Είναι απίθανο ότι ένας καρπός με ένα τέτοιο περιεχόμενο χρήσιμων ουσιών και ιδιοτήτων μπορεί να βλάψει το σώμα μας. Υπάρχουν όμως κάποιες αντενδείξεις:

1. Γαστρίτιδα
2. Γαστρικό ή εντερικό έλκος
3. Οποιαδήποτε μορφή χολοκυστίτιδας
4. Παγκρεατικές ασθένειες

Όλες αυτές οι αντενδείξεις ισχύουν μόνο για τους άγριους καρπούς του καρπού του μούστου. Δεδομένου ότι, περιέχει αρκετά οξύ από μόνη της. Και, παρ 'όλα αυτά, τα μαγειρεμένα φρούτα, η μαρμελάδα ή η μαρμελάδα από το μούστο μπορεί να καταναλωθεί και ακόμη και να είναι πολύ χρήσιμη. Έτσι, αν πάτε στα ανατολικά, βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει άφθονο μούστο, αλλά μόνο ώριμη. Μετά από όλα, δεν μπορεί να χάσει μια τέτοια ευκαιρία να κορεστεί το σώμα με ένα βουνό από χρήσιμες ουσίες.

Τι μπορείτε να κάνετε νόστιμο μούστο;

Όταν έγινε σαφές ότι τέτοιου είδους φρούτα όπως μούσμουλο φέρνει τόσα πολλά οφέλη, και να το φάει απλά βαρέθηκε, άρχισαν το πιο πρωτότυπο έρχονται με διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος και να προσθέσετε ένα μούσμουλο στα πιάτα. Και αυτή τη στιγμή η μαρμελάδα είναι απαίτηση.

Ένας απλός τρόπος για να κάνετε μαρμελάδα:

Για μαρμελάδα χρειάζεστε μόνο 3 συστατικά:

• Μόσχος - 1 κιλό
• Νερό - 250-300 ml
• Ζάχαρη 300-500 γραμμάρια

Έτσι, ξεφλουδίστε τα φρούτα από την κορυφή της φλούδας, σπάστε τα σε μισά, αφαιρέστε τα οστά. Στη συνέχεια, βάλτε τη ζάχαρη και το νερό στη σόμπα σε μια κατσαρόλα, σε μια αργή φωτιά. Ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι την πλήρη διάλυση της ζάχαρης. Φέρτε αυτό το σιρόπι σε βρασμό και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα πέντε λεπτά. Στο τελειωμένο σιρόπι, ρίξτε το κομμένο άχυρο. Μαγειρέψτε σε μεγάλη φωτιά για 15 λεπτά, στη συνέχεια επιστρέψτε σε μια μικρή φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να είστε έτοιμοι, μην ξεχνάτε να ανακατεύετε συνεχώς.

Ενώ η μαρμελάδα βράζει, αποστειρώστε τα βάζα. Για να το κάνετε αυτό, βράστε το βραστήρα και όταν ο ζεστός ατμός βγαίνει από το λαιμό του βραστήρα, τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από αυτό. Κρατήστε το βάζο σε αυτή τη θέση για περίπου ένα λεπτό και προχωρήστε στο επόμενο βάζο. Σε αποστειρωμένα βάζα βάζετε μαρμελάδα. Μετά από μια καλή και σφιχτά σφίξτε τα βάζα. Η μαρμελάδα σας είναι έτοιμη!

http://edim.guru/frukty/otkuda-vzyalas-mushmula-kakaya-ona-na-vkus-i-ee-raznovidnosti.html

Μεσογειακά φρούτα, ευεργετικές ιδιότητες, σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Ξέρετε ποιος είναι ο μύλος; Τι είναι αυτό - ένα μουσικό όργανο, ανατολίτικη ομορφιά ή λιχουδιά; Και ίσως άκαμπτο φρούτο; Ακούγοντας αυτό το ψαλμωτικό όνομα, υπενθυμίζει αμέσως το τραγούδι του Σεργκέι Νικητίν "Brichmulla", που βλέπει στο ανατολικό παζάρι, σφυρήλατα πιάτα, μπακλαβά, εκκλησία και μυστηριώδη ανεξερεύνητο μπελά. Αλλά από τότε δεν μπορείτε να ζήσετε σε άγνοια, αξίζει να κατανοήσετε πλήρως αυτή την άγνωστη έννοια.

Τι είναι ο μούστος;

Τι είναι ένας μούστος; Τα ονόματα αυτού του υπέροχου καρπού είναι πολλά: ιαπωνικά eriobothria, lokva, biwa, shesek. Πρώτα απ 'όλα, το loquat είναι ένα δέντρο φρούτων που φτάνει στην άγρια ​​φύση 10 μέτρα από την οικογένεια Pink, την υποοικογένεια της Apple. Δεδομένου ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες και καλλιεργούμενες ποικιλίες, στην Κίνα υπάρχουν περίπου 1000, ενώ στην Αλγερία και στην Ιβηρική Χερσόνησο υπάρχουν περίπου εκατό, διακρίνουν το ιαπωνικό άχυρο και τον Καυκάσιο (Γερμανό). Ιαπωνικά - biwa (lokva), που είναι ένα αειθαλές δέντρο, χρησιμοποιήθηκε επίσης ευρέως στον σχεδιασμό του τοπίου.

Όπου μεγαλώνει

Το κλίμα στο οποίο αναπτύσσεται το ιαπωνικό τόπο είναι πιο ήπιο και πιο υγρό από εκείνο όπου μεγαλώνει ο Καυκάσιος (Γερμανός). Αν και το ίδιο το δέντρο είναι χειμωνιάτικο και αντέχει σε βραχυχρόνια ψύξη. Η πατρίδα είναι η Κίνα, από την οποία εισήχθη στην Ιαπωνία, όπου μεγαλώνει πάνω από 1000 χρόνια. Η περιοχή εξαπλώσεως της περιοχής είναι εκτεταμένη: Κίνα, Ιαπωνία, Ασία, ζεστές μεσογειακές χώρες: Ισπανία, Ισραήλ, Αλγερία και ακτή της Μαύρης Θάλασσας: Τουρκία, Αμπχαζία. Η καυκάσια παραλλαγή βρίσκεται στα Βαλκάνια, τις βόρειες περιοχές του Ιράν και την Υπερκαυκασία. Αυτό το φυτό προτιμά ορεινό έδαφος, και αρχικά χτύπησε την Ευρώπη, καλλιεργήθηκε για διακοσμητικούς σκοπούς.

Τι είδους φρούτα

Τι είναι λοιπόν αυτός ο καρπός που μεγαλώνει από το ιαπωνικό αρχιπέλαγος μέχρι τον Ατλαντικό; Το ιαπωνικό όνομα του καρπού είναι το biwa, το οποίο ονομάζεται επίσης το εθνικό κουρεμένο όργανο, η οικογένεια του λαγού, που μοιάζει με ένα στρογγυλό αχλάδι. Στο χρώμα και το μέγεθος, οι καρποί του loquat μοιάζουν με βερίκοκα.

Η γεύση του φρούτου είναι φρέσκια, ζουμερή, ανάλογα με τον βαθμό ωρίμασης και ποικιλία, γλυκιά, ξινή-γλυκιά ή ελαφρώς όξινη, μοιάζει με ένα ώριμο αχλάδι, μαϊντανό κυδώνι.

Όπως είναι

Επιλέγοντας loquat, είναι απαραίτητο να δώσουμε προσοχή στο δέρμα. Δεν πρέπει να παρουσιάζει ρωγμές, ζημιές και λεκέδες. Δεδομένου ότι τα πιο πολύτιμα είναι φρέσκα φρούτα, κατά τη διαδικασία της συγκομιδής, αφαιρούνται σε συστάδες μαζί με το στέλεχος. Βούρτσες κομμένες με ένα μαχαίρι ή ψαλίδια. Αφού ο καρπός διαχωριστεί από τη βούρτσα. Πριν τρώτε τα φρούτα, αφαιρέστε τα οστά. Όταν καταναλώνεται από το λουκάνικο του Καυκάσου, το οποίο έχει ένα πυκνό, σκληρό δέρμα, ο καρπός καθαρίζεται από αυτό. Τα αποφλοιωμένα φρούτα τρώγονται φρέσκα, προστίθενται σε φρουτοσαλάτες, πασπαλισμένες με τριμμένη καρύδα. Ο μούστος περιέχει μια σημαντική ποσότητα πηκτίνης, έτσι κάνει εξαιρετικές μαρμελάδες και povilo, βραστά συμπότες, που προστίθενται στα λικέρ και τα βάμματα.

Στην Ισπανία, αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται ως το κύριο συστατικό για την παρασκευή σάλτσας για το κρέας, ενώ στις ανατολικές χώρες είναι δημοφιλής το chutney με μούστος, τα γαρίφαλα, η κανέλα και το λεμόνι.

Τι μοιάζει με μούστο

Το Lokva αναπτύσσεται σε αειθαλή δέντρα μεσαίου μεγέθους 4-7 μέτρων, λόγω της πυκνής γενεάς, οι ταξιανθίες έχουν κοκκινωπό γκρι χρώμα, σε εμφάνιση που μοιάζει με πανικό.

Τα φύλλα μολύβδου είναι παχιά, σκληρά, δερμάτινα με τραγανές φλέβες, πλούσιοι σκούρο πράσινο με μικρή λαβή.

Ανθοφορία - ελαφρώς αρωματική.

Κόκκοι φρούτων συλλέγονται σε συστάδες 5-30 τεμαχίων. Τις περισσότερες φορές είναι ένα λαμπερό κίτρινο φρούτο μέτρησης 3-5 cm.

Φλούδα - κίτρινο, πορτοκαλί, σπάνια κόκκινο. Η σάρκα του καρπού ποικίλλει από άσπρο σε κίτρινο με πορτοκαλί χροιά.

Χρήσιμες ιδιότητες

Ο μύρος (lokva) έχει πλούσια σύνθεση βιταμινών, λόγω της οποίας είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν στην Ιαπωνία. Και όπως θυμάται ο καθένας, οι Ιάπωνες είναι διάσημοι για τη μακροζωία τους. Αυτός ο καρπός έχει μεγάλη ποσότητα νερού, περισσότερο από 80%, καταστέλλει τέλεια τη δίψα και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, επομένως δεν θα επηρεάσει την εικόνα σας. Το triterpent στη σύνθεση διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης, οπότε μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με διαβήτη. Οι δραστικές ουσίες, όπως οι φυτοντοκτόνες, αναστέλλουν την ανάπτυξη βακτηρίων και μικροσκοπικών μυκήτων.

Οι θρυμματισμένες πέτρες του μούστου παρασκευάζονται με τη μορφή καφέ ή χτυπιούνται με ένα χτύπημα στο αφρό, το οποίο προστίθεται στο τελικό πιάτο. Το Lokva είναι το πιο πολύτιμο φυτό μελιού σε ένα υποτροπικό κλίμα.
Ο μύλος είναι χρήσιμος όχι μόνο από άποψη διατροφής. Τα σουβενίρ, τα μαγειρικά σκεύη είναι φτιαγμένα από κοκκινωπό ξύλο. Φλοιός και φύλλα πηγαίνουν για το δέρμα μαυρίσματος.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Ο μούστος και η θερμιδική του αξία ανά 100 γραμμάρια προϊόντος είναι: 45-48 kcal.

Σύνθεση

• νερό - 87%,
• λίπος - 0,1%,
• υδατάνθρακες - 10%,
• πρωτεΐνες - 0,4%,
• διαιτητικές ίνες - 2%, τέφρα - 0,5%

Βιταμίνες

Βιταμίνες με τις οποίες είναι γεμάτοι αυτοί οι καρποί: βήτα-καροτίνη (βιταμίνη Α), βιταμίνες της ομάδας Β, φολικού οξέος, ασκορβικού και μηλικού οξέος.

Ιχνοστοιχεία

Επίσης, αυτός ο καρπός είναι πλούσιος σε μακρο και μικροστοιχεία: σίδηρο και χαλκό, κάλιο και ασβέστιο, ιώδιο και σελήνιο, φώσφορο και νάτριο, μαγγάνιο κ.λπ.

Πόσο άβολος είναι χρήσιμος

Ποιο είναι το συγκεκριμένο όφελος και είναι δυνατόν για το σώμα να βλάψει, τρώγοντας αυτό το λίγο-γνωστό φρούτο; Στην ανατολή, ο μούστος έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στην παραδοσιακή ιατρική και την κοσμετολογία. Ένα πλούσιο σύνολο οξέων δίνει την ενέργεια του σώματος και υποστηρίζει την ανοσία, είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό.

Τα λουλούδια Lokva έχουν αποχρεμπτικές ιδιότητες, έτσι ώστε το αφέψημα των λουλουδιών χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, του βήχα και του άσθματος, ανακουφίζει το σώμα της βλέννας.

Φύλλα που περιέχουν τανίνες, έχουν στυπτικές ιδιότητες, παρασκευάζονται για εντερικές διαταραχές. Η βιταμίνη Β17, η οποία περιέχεται στους σπόρους του φρούτου, βοηθά στην τοξίκωση του σώματος με τη μορφή αφέψημα και βάμματα, αφαιρεί τις τοξίνες και τα ραδιονουκλίδια.

Μην ξεχάσετε μια ολοκληρωμένη προσέγγιση της υγείας. Εάν καταχραστείτε τηγανητά, λιπαρά, κοφτά και αλμυρά, δεν πρέπει να περιμένετε ότι μια μεγάλη κατανάλωση φρούτων θα λύσει προβλήματα. Ορθολογική, ποικίλη διατροφή - το κλειδί για την υγεία.

Χρησιμοποιώντας το φρούτο του μούστου και τις ευεργετικές του ιδιότητες, μπορείτε να βελτιώσετε σταδιακά και συστηματικά το σώμα βήμα προς βήμα. Σώνοντας το σώμα με το υγρό που χρειάζεται, απομακρύνοντας τακτικά τοξίνες από το σώμα, καθαρίζετε τα έντερα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι μέχρι 80% των κυττάρων που ευθύνονται για το ανοσοποιητικό σύστημα σχηματίζονται στα έντερα, βελτιώνοντας την απορροφητικότητα των ευεργετικών ουσιών, βοηθάτε τον οργανισμό να απορροφά πιο χρήσιμες ουσίες. Η υγιεινή διατροφή και η στοχαστική στάση στο σώμα σας βοηθούν να διατηρηθεί η καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα του σώματος σε καλή κατάσταση.

Σε ποιες άλλες περιπτώσεις είναι χρήσιμος αυτός ο γευστικός καρπός; Μασκάρετε το όφελος και το όφελος.

Λιλάς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυξάνεται το φορτίο στο σώμα της γυναίκας. Όλες οι προγενέστερες ασθένειες εκδηλώνονται. Και συχνά δεν συνιστάται θεραπεία με φάρμακα. Ως εκ τούτου, ο καρπός είναι χρήσιμη και μελλοντική μητέρα, κορεσμός του σώματος με βασικές βιταμίνες και μικρο στοιχεία. Η σωστή συλλογή των τροφίμων και η εφαρμογή των συστάσεων του θεράποντος ιατρού - η εγγύηση της υγείας της μελλοντικής μητέρας και του μωρού.

Λάκου για την ομορφιά

Όπως σημειώθηκε νωρίτερα, όλα τα μέρη αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία και στα προϊόντα οικιακής φροντίδας του δέρματος. Από τον πολτό κάνετε περιποιήσεις προσώπου, χρησιμοποιήστε αφέψημα και βούτυρο από τα φύλλα για λοσιόν που έχουν σχεδιαστεί για την καταπολέμηση του προβληματικού δέρματος, συμπεριλαμβανομένης της εφηβείας. Στο Διαδίκτυο υπάρχουν επιλογές για μάσκες προσώπου και λοσιόν. Αλλά μην ξεχνάτε ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο φρέσκα, και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αποθηκεύονται, επειδή αντί να πάρετε μια αλλεργική αντίδραση ή να κάψετε.

Μελισσών για να κρατήσετε λεπτή φιγούρα

Εάν διατηρήσετε βάρος ή θέλετε να προσαρμόσετε προς τα κάτω, θα σας βοηθήσει. Τρέφει το σώμα με θρεπτικά συστατικά, κορεάζει τα κύτταρα με υγρασία, καθαρίζει τα έντερα και απομακρύνει τις τοξίνες με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Θεραπεία του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων

Αφαιρώντας την περίσσεια του υγρού από το σώμα, βελτιώνοντας τη διήθηση των νεφρών, αυτό το περίεργο φρούτο μειώνει την αρτηριακή πίεση και την πίεση στα αγγεία. Το μηλικό οξύ εμπλέκεται στη διάσπαση των λιπών και οδηγεί στη μείωση της επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα.

Η πηκτίνη που περιέχεται στον πολτό, αναφέρεται σε πολυσακχαρίτες, χωρίς τις οποίες η δομή των κυττάρων είναι αδύνατη.

Οι πολυσακχαρίτες είναι ουδέτερες ουσίες που δεν έχουν ούτε γεύση ούτε χρώμα ούτε μυρωδιά. Έχουν προληπτικές ιδιότητες: αντικαρκινικές, επειδή οι πολυσακχαρίτες αυξάνουν την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων, μειώνουν την επίδραση της ακτινοβολίας στο ανθρώπινο σώμα, αυξάνουν τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, μειώνουν την κόπωση.

Για τους διαβητικούς, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ο γλυκαιμικός δείκτης του προϊόντος και οι υδατάνθρακες που περιέχει. Είναι πολύ απλό να διακρίνουμε απλούς υδατάνθρακες από σύνθετους. Τα απλά προϊόντα είναι προϊόντα που έχουν γλυκιά γεύση, αυξάνουν τη γλυκόζη του αίματος, τα σύνθετα δεν είναι γλυκά, σιγά-σιγά μετατρέπονται σε ενέργεια και τα επίπεδα ζάχαρης δεν αυξάνονται απότομα. Ως εκ τούτου, οι διαβητικοί και οι άνθρωποι που πάσχουν από ασθένειες του παγκρέατος, ποτό άσπρο.

Ζημία και αντενδείξεις

Ο μύρος, έχοντας χρήσιμες ιδιότητες, έχει επίσης αντενδείξεις.

Πρώτα απ 'όλα, ταλαντεύεται ανθρώπους με υψηλή οξύτητα στο στομάχι. Δεν συνιστάται η χρήση φρούτων κατά την επιδείνωση του πεπτικού έλκους και της γαστρίτιδας.

Συνιστάται στα μικρά παιδιά να ξεκινούν με ένα φρούτο την ημέρα.

http://fructify.ru/frukty/frukt-mushmula-poleznye-svojstva-sostav-i-kalorijnost