Λάβετε ταχυδρομικώς μία φορά την ημέρα ένα πιο αναγνωστικό άρθρο. Ελάτε μαζί μας στο Facebook και στο VKontakte.
1. Κεφαλή κρυστάλλου
Vodka Crystal Head, που κατασκευάζεται από την Globefill Inc. στο Newfoundland και στο Labrador (Καναδάς), είναι μοναδικό για δύο λόγους. Πρώτον, δεν υπάρχουν ακαθαρσίες σε αυτό, είναι καθαρή βότκα. Και δεύτερον, εμφιαλώνεται σε διαφανή γυάλινα μπουκάλια σε σχήμα ανθρώπινου κρανίου με ξύλινο καπάκι. Ο σχεδιασμός του μπουκαλιού αναπτύχθηκε από τον καλλιτέχνη John Alexander, ενώ η εταιρεία από το Μιλάνο Bruni Glass παράγει τέτοια «κρυστάλλινα κρανία». Η μάρκα βότκα δημιουργήθηκε και ιδρύθηκε από τον ηθοποιό Dan Aykroyd το 2007.
2. Rum Kukri
Για να σηματοδοτήσει τη στέψη του ηγεμόνα του Νεπάλ Sri Birendra Bir Bikram Shah Deva το 1974, το Coronation Khukri XXX Rum απελευθερώθηκε - το ρούμι χύθηκε σε ένα ειδικά σχεδιασμένο μπουκάλι με τη μορφή ενός παραδοσιακού νεφελικού kukri στιλέτο. Ενώ το ίδιο το ρούμι θεωρείται ένα αγαπημένο ποτό στα Ιμαλάια, το σχήμα του φιαλιδίου αποτελεί την επιγραφή του πολιτισμού του Νεπάλ. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι φιάλες αυτές κατασκευάζονται με το χέρι και μόνο με ατομική παραγγελία.
3. Συλλογή Αποκάλυψης της Βομβάη Sapphire
Το Bombay Sapphire είναι ένα εμπορικό σήμα του 1978 που ανήκει στον Bacardi. Το 2008 κυκλοφόρησε μια ειδική έκδοση με τίτλο Revelation Collection ("Η Συλλογή Αποκάλυψης"), που χύνεται σε χειροποίητα κρυστάλλινα μπουκάλια διακοσμημένα με διαμάντια και ζαφείρια. Ο σχεδιασμός του μπουκαλιού, που έκανε μόνο 5 κομμάτια, σχεδιάστηκε από τον Karim Rashid.
4. Βότκα "Kalashnikov AK 47"
Πιθανώς, δεν υπάρχει κανένα άτομο στον κόσμο που να μην γνωρίζει τα περίφημα σοβιετικά (και στη συνέχεια τα ρωσικά) τουφέκια επίθεσης Kalashnikov. Το αποστακτήριο Glazovsky στην Ουδούρτια το 1995 παρήγαγε μια ειδική έκδοση της βότκας Kalashnikov, εμφιαλωμένη με τη μορφή αυτόματου διανομέα AK 47. Αν και υπάρχουν άλλα μπουκάλια με τη μορφή πιστόλι, αυτό είναι ίσως το πιο πρωτότυπο.
5. Σκάκι του Jack Daniel
Η μάρκα whisky του Jack Daniel κυκλοφόρησε μια ειδική έκδοση που ονομάζεται Chess Set Lynchburg του Jack Daniel. Αυτό το μοναδικό και αποκλειστικό σύνολο "σκακιού" είναι αξιοθαύμαστο για το γεγονός ότι τα στοιχεία σε αυτό είναι πολύ λεπτομερή. Ο ίδιος ο Jack είναι ο βασιλιάς και τα πιόνια είναι μπουκάλια της Black Label.
6. Προγραμματιζόμενη μπουκάλι Medea Vodka
Η ολλανδική μάρκα "Medea Vodka" ισχυρίζεται ότι διαθέτει την τεχνολογία της παραγωγής βότκας του XVIII αιώνα, αλλά δεν τον άρεσε όλοι. Ως εκ τούτου, η μάρκα αποφάσισε να δημιουργήσει ένα μοναδικό προγραμματιζόμενο μπουκάλι με μοβ μπλε αυτοκόλλητο LED, στο οποίο μπορείτε να εισάγετε μόνοι σας τη φράση (έως και 255 χαρακτήρες), που θα εμφανίζονται σε αυτό.
7. Absolut Disco
Η Absolut είναι η τρίτη μεγαλύτερη μάρκα βότκα στον κόσμο. Η εταιρεία, που ιδρύθηκε το 1879, έχει από καιρό κερδίσει τη φήμη της για την πώληση των εμφιαλωμένων ποτών της, τα οποία είναι πάντα δημιουργικά και καινοτόμα. Η Absolut Disco, που κυκλοφόρησε το 2007, ήταν ένα από τα πιο εικονικά μπουκάλια της. Η τσάντα δώρου στην οποία τοποθετείται η φιάλη μπορεί να προσαρμοστεί στην παραγγελία και το ίδιο το μπουκάλι μπορεί να κρεμαστεί αντί για καθρέφτη σε μέρη (το όφελος του φωτός δεν είναι χειρότερο από αυτές).
8. Bong Spirit Βότκα
Η Vodka Bong Spirit είναι μια εξαιρετική μάρκα βότκα και, όπως υποδηλώνει το όνομα, πωλείται σε ένα μπουκάλι που έχει σχήμα bong. Κατασκευάζεται από την Bong Spirit Imports, LLC. Σήμερα, θεωρείται ότι είναι ένα προϊόν που καθορίζει το πνεύμα του κόσμου της τέχνης. Είναι ενδιαφέρον ότι από το μπουκάλι μπορείτε να φτιάξετε ένα πολύ καλό bong.
9. Tequila Milagro Romance
Το Milagro είναι γνωστό για τη χύση της τεκίλα σε εξαιρετικά όμορφες φιάλες. Για παράδειγμα, το Milagro Romance Tequila είναι μια μοναδική εμφιαλωμένη τεκίλα που όχι μόνο φαίνεται παράξενη και όμορφη, αλλά προσφέρει και μια νέα εμπειρία κατανάλωσης. Η φιάλη χωρίζεται σε δύο χωριστές δεξαμενές, μία από τις οποίες περιέχει Anejo tequila ηλικίας 3 ετών και η άλλη - Reposado ηλικίας 10 μηνών.
10. Τέλος του χρόνου
Το τέλος των καιρών απελευθερώθηκε από το σκωτσέζικο ζυθοποιείο BrewDog, το οποίο ιδρύθηκε το 2007. Αυτή η μπύρα 55 μοιρών πήρε το όνομά της προς τιμήν του έργου του Φράνσις Φουκουγιάμα, στο οποίο χαρακτήρισε τη δημοκρατία το τέλος της πολιτικής εξέλιξης και, κατά συνέπεια, της ιστορίας. Με τον ίδιο τρόπο, ο σχεδιασμός του μπουκαλιού αυτής της μπύρας είναι "τελεσίγραφο", επειδή τα μπουκάλια τοποθετούνται σε πραγματικούς γεμιστές λαγούς και σκίουρους.
Στη ζωή υπάρχει τίποτα και συνεπώς στη συνέχεια του θέματος διαβάζουμε περίπου 10 σπιτικές συνταγές για γρήγορη βοήθεια με εγκαύματα με δηλητηριώδη φυτά που θα είναι χρήσιμα σε όλους.
Όπως αυτό το άρθρο; Στη συνέχεια, υποστηρίξτε μας, πατήστε:
http://novate.ru/blogs/111117/43638/Οι πιο νόστιμες συνταγές για ποτά και κοκτέιλ για το Μπουκάλι Μου!
Το μπουκάλι μου είναι μια παγκόσμια τάση τη νύχτα. Ένα φαινομενικά συνηθισμένο μπουκάλι μισού λίτρου και κατασκευασμένο από οικολογικό πλαστικό κέρδισε την αναγνώριση των νέων για την ευελιξία και την απλότητα του. Το Transparent My Bottle ζυγίζει ένα γελοίο 90 γραμμάρια και μπορεί να αντέξει τις θερμοκρασίες από -40 ° C έως + 110 ° C, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για την αποθήκευση σχεδόν οποιουδήποτε ποτού υγρού. Επίσης το Μπουκάλι Μου είναι ιδανικό για τη μεταφορά καρύων, καραμελών ή οποιουδήποτε άλλου χύμα τροφίμων!
1. Νόστιμο λεμόνι μπανάνας-σταφίδας
- ένα ποτήρι μαύρη σταφίδα.
- κεφίρ ή γιαούρτι.
Τοποθετούμε και τις δύο μπανάνες σε μπλέντερ, προσθέτουμε φραγκοστάφυλα και ρίχνουμε φρέσκο κεφίρ ή γιαούρτι στην κορυφή (για το γούστο σας). Συντριβή του μείγματος σε ένα μπλέντερ, και η φραγκοσυκιά σας είναι έτοιμη!
2. Κοκτέιλ φρέσκου πεπονιού για το μπουκάλι μου
- δύο ή τρεις φέτες πεπονιού.
- λίγο νερό ή γιαούρτι.
Βάλτε φέτες μπανάνας και πεπονιού σε μπλέντερ, ρίχνετε νερό (ή γιαούρτι) και κτυπάτε καλά. Έγινε!
Ανανεώστε τον εαυτό σας με λουλούδι πεπόνι!
3. Καφές με παγωτό σε τσιπ σοκολάτας
- sundae με τσιπ σοκολάτας.
Ετοιμάστε τον καφέ, ρίξτε μισό φλιτζάνι ζεστό νερό και μισό φλιτζάνι γάλα. Βάλτε το παγωτό σε ένα μπλέντερ και ρίξτε το γάλα, χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τον καφέ σε ένα μπλέντερ και ανακατεύουμε ξανά. Ρίξτε το κοκτέιλ μέσα στη φιάλη Μπουκάλι Μου, και βάλτε πάνω από ένα άλλο παγωτό και ανακατέψτε λίγο. Το καπουτσίνο είναι έτοιμο!
Απολαύστε ένα αναζωογονητικό κοκτέιλ καφέ!
4. Νωπό λεμόνι δυόσμο ποτό για το μπουκάλι μου
- 5-7 φύλλα από μέντα?
- ένα βερίκοκο (στο γούστο σας).
Κόψτε το λεμόνι και το βερίκοκο σε φέτες, ρίξτε τα στο μπουκάλι. Στη συνέχεια, κόψτε τη μέντα και προσθέστε μαζί με μια χούφτα σμέουρα στο Μπουκάλι Μου. Ρίξτε νερό (προσθέστε τη ζάχαρη στη γεύση), ανακινήστε και βάλτε το σε ψυγείο. Το ποτό είναι έτοιμο!
Απολαύστε τη φρεσκάδα στο Μπουκάλι Μου!
5. Smoothie Berry για το μπουκάλι μου
- ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού.
- δύο ποτήρια οποιωνδήποτε μούρων.
- ένα ποτήρι χαμηλού λίπους γιαούρτι.
Γεμίστε τα μούρα σε ένα μπλέντερ, προσθέστε το γιαούρτι και ρίξτε το χυμό πάνω από το μείγμα. Χτυπάτε καλά μέχρι να μαλακώσετε και το ποτό είναι έτοιμο!
Διατροφικές λεκέδες για υγεία και καλή διάθεση!
6. Αναζωογονητικό τσάι μούρων για το μπουκάλι μου
- μια χούφτα φρέσκα μούρα (φράουλες, σταφίδες, ή σμέουρα)?
- μαύρο τσάι (ένα κουτάλι ή τσάντα)?
Ρίχνουμε το τσάι σε ένα μπουκάλι, τότε ρίχνουμε το ένα τρίτο των μούρων και των φύλλων δυόσμου. Γεμίστε με βραστό νερό. Κόψτε τα δαχτυλίδια λεμονιού, ρίξτε το μπουκάλι. Στη συνέχεια, σε ένα ξεχωριστό μπολ, ζυμώστε τα υπόλοιπα μούρα και πασπαλίστε με ζάχαρη για να δοκιμάσετε, ανακατέψτε και προσθέστε στο Μπουκάλι Μου. Ανακινήστε, περιμένετε μέχρι να επιμείνει.
Σβήστε τη δίψα σας με το Μπουκάλι Μου!
7. Κοκτέιλ μέλι για το μπουκάλι μου
- μια κουταλιά της σούπας μέλι?
- πλιγούρι βρώμης (2-3 κουταλιές).
- μισό λίτρο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ.
- κόκκινη σταφίδα ή άλλα μούρα.
Ρίχνουμε κεφίρ σε μπλέντερ, προσθέτοντας μούρα και μέλι. Χτυπάμε μέχρις ότου λείανουμε, στη συνέχεια γεμίζουμε τις νιφάδες και ανακατεύουμε ξανά. Το κοκτέιλ είναι έτοιμο!
Απολαύστε ένα κοκτέιλ μελιού!
8. Φρέσκο χυμό λεμονιού και αγγουριού για το μπουκάλι Μου!
- μερικά φύλλα μέντας?
Ξεφλουδίστε το αγγούρι και κόψτε τα σε δαχτυλίδια. Ένα λεμόνι κομμένο σε φέτες, το δεύτερο συμπίεση στο νερό στο μπουκάλι Μπουκάλι Μπουκάλι μου. Προσθέστε το αγγούρι με λεμόνι και ψήστε για μια ώρα ή δύο. Νωπά έτοιμα!
9. Γάλα Shoco για το μπουκάλι μου
- μισό λίτρο ζεστό γάλα?
- δύο κουτάλια κακάο (τσάι)?
Ανακατέψτε το μισό γάλα και το κακάο σε ένα μπολ. Προσθέστε λίγο γάλα και ανακατέψτε ξανά. Αποστραγγίστε το μείγμα στο Μπουκάλι Μου και ρίξτε το υπόλοιπο γάλα. Προσθέστε κανέλα για να δοκιμάσετε και να ανακατεύετε. Η σοκολάτα είναι έτοιμη!
10. Κοκτέιλ μπανάνας σοκολάτας για το μπουκάλι μου
Βάλτε το παγωτό σε μπλέντερ, στη συνέχεια προσθέστε την ψιλοκομμένη μπανάνα και ρίξτε το γάλα. Ρίξτε σε ένα μπισκότα μπλέντερ και ψιλοκόψτε. Κοκτέιλ είναι έτοιμο να φάει!
11. Κοκτέιλ Blackberry με γάλα για το Μπουκάλι Μου!
- 1/2 φλιτζάνι βακκίνια?
- 1/2 φλιτζάνι φράουλες?
- δύο ποτήρια γάλα?
Ρίξτε το μούρο σε ένα ξεχωριστό μπολ, βάλτε το παγωτό και ρίξτε το γάλα. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη στη γεύση. Χτυπάμε το μείγμα σε μπλέντερ και ρίχνουμε το τελειωμένο κοκτέιλ στο μπουκάλι Μπουκάλι Μου. Woo la!
Απολαύστε το καλοκαίρι μούρα!
12. Σόδα με μέντα για το Μπουκάλι Μου!
Τα φύλλα μέντας στο μπουκάλι. Κόψτε το λεμόνι σε τρίγωνα, ρίξτε το στο Μπουκάλι Μου και ψήστε το. Προσθέστε ζάχαρη και ξεπλύνετε τη σόδα. Έγινε!
Νιώστε τη φρεσκάδα του καλοκαιριού
Μπορείτε να αγοράσετε ένα μπουκάλι για τα ποτά Μπουκάλι Μου στο κατάστημά μας τοποθετώντας μια παραγγελία online ή καλώντας το 8-800-200-60-62
http://assorti-market.ru/blog/recepty-mybottle.htmlΑναψυκτικά
Το καλοκαίρι πάντα θέλετε να πίνετε, και αυτό είναι φυσιολογικό, γιατί με τη ζέστη χάνουμε μέχρι ένα λίτρο υγρού ανά ώρα! Πολλοί πηγαίνουν με τον συνηθισμένο τρόπο και να αγοράσουν αναψυκτικά και άλλα ανθρακούχα ποτά, τα οποία - δυστυχώς! - δεν φέρνουν πάντα την πολυπόθητη ανακούφιση. Και πάλι πάμε στο κατάστημα για ένα άλλο μπουκάλι αστραφτερή χαρά...
Για να σπάσουν αυτόν τον φαύλο κύκλο, οι σοφοί οικοδέσποινες ετοιμάζουν δροσιστικά ποτά που φέρνουν πραγματική, όχι φανταστική ανακούφιση. Μαζί με τις παλιές, αποδεδειγμένες για αιώνες συνταγές, επινοούν νέες συνταγές για αναζωογονητικά ποτά, μερικά από τα οποία KEDEM.RU "Culinary Eden" φέρνει στην αντίληψή σας. Για την παρασκευή δροσιστικών ποτών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε όχι συνηθισμένη ζάχαρη, αλλά φρουκτόζη - θα υπάρξει πολύ περισσότερο όφελος. Για περισσότερη ψύξη του ποτού, ετοιμάστε έναν ασυνήθιστο πάγο φρούτων: παγώστε το χυμό από τα φρούτα σε καλούπια πάγου και προσθέστε τα στα ποτήρια με ποτά. Αυτό θα προσθέσει επιπλέον γεύση στα καλοκαιρινά κοκτέιλ σας. Αν η οικογένειά σας συμπαθεί τα κομπόστα των αποξηραμένων φρούτων τους, μην τα μαγειρεύετε όπως συνήθως, αλλά ρίξτε βραστό νερό και επιμείνετε σε ένα θερμοσ. Προετοιμάστε τα ποτά φρούτων πιο συχνά - χάρη στους φυσικούς χυμούς, όλες οι βιταμίνες αποθηκεύονται σε αυτά. Και αν η θερμότητα σας έχει οδηγήσει στο κατάστημα, και θέλετε να φρεσκάρετε αμέσως, αγοράστε ένα μπουκάλι τονωτικό - πιστεύεται ότι είναι η πικρή γεύση που δροσίζει καλύτερα (και όχι ξινό, όπως πολλοί σκέφτονται).
Ας προσπαθήσουμε να φτιάξουμε τέτοια νόστιμα και δροσιστικά ποτά, όπως το quass. Χάρη στη ζύμη, το kvass περιέχει πολλές βιταμίνες Β.
Κβας
Συστατικά:
½ φέτα μαύρου ψωμιού
25-30 g ξηρής ζύμης,
½ στοίβα ζάχαρη,
σταφίδες.
Μαγειρική:
Κόψτε το ψωμί σε μικρές φέτες και αφήστε το να στεγνώσει σε ένα φούρνο με χαμηλή θερμοκρασία. Βάλτε έτοιμες κροτίδες σε βάζο 3 λίτρων και ρίξτε ζεστό νερό στους κρεμάστρες. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη και ψύχεται στους 35-38 ° C. Διαλύστε τη ζύμη σε ένα ποτήρι νερό και προσθέστε στο βάζο ψυχρού νερού. Ανακατέψτε, καλύψτε και τοποθετήστε σε ζεστό μέρος για 2 ημέρες. Στη συνέχεια στέλεχος και προσθέστε το υπόλοιπο ζάχαρη και σταφίδες, φράζει και ψύχεται για 24 ώρες. Το Kvass είναι έτοιμο! Μην πετάτε το παχύ, χρησιμοποιήστε το σαν ζυθοποιείο για το επόμενο τμήμα της κουάς ή του σπιτικού ψωμιού.
Συστατικά:
800 γραμμάρια μούρων
250 γραμμάρια ζάχαρης
4 λίτρα νερού
25 g ζύμης,
1 κουτ κιτρικό οξύ.
Μαγειρική:
Βάζετε μούρα ελαφρώς, καλύψτε με ζεστό νερό και βράστε. Αφήστε να εγχυθεί για 2-3 ώρες. Στέλεχος, προσθέστε ζύμη, ζάχαρη, κιτρικό οξύ και αφήστε να ζυμώσει για 6-10 ώρες. Στραγγίστε και κρυώστε πριν χρησιμοποιήσετε.
Caraway kvass. Ρίχνουμε σπόρους κύμινου με βραστό νερό, βράζουμε και ψύχεται στη θερμοκρασία του σώματος. Στέλεχος, προσθέστε ζύμη και ζάχαρη και αφήστε να ζυμώσει για 6 ώρες. Στη συνέχεια αφαιρέστε τον αφρό, προσθέστε κιτρικό οξύ και ψύξτε.
Συστατικά:
1 νερό
1 λεμόνι,
½ στοίβα ζάχαρη,
2 κουταλιές της σούπας. μέλι
1-2 κουταλιές της σούπας σταφίδες
5 g ζύμης.
Μαγειρική:
Πιάστε το χυμό από το λεμόνι. Κόψτε τη φλούδα λεμονιού και καλύψτε με νερό. Βάλτε στη φωτιά και βράζετε για 2 λεπτά, δροσερό, στέλεχος και προσθέστε τις σταφίδες, το μέλι, το χυμό και τη ζύμη. Βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για ζύμωση για μια ημέρα ή δύο. Μετά τη ζύμωση, αφαιρέστε τον αφρό, ρίξτε μέσα σε ένα δοχείο με ένα καπάκι στεγανοποίησης και βάλτε το στο κρύωμα για τρεις ημέρες. Σερβίρετε με μια φέτα λεμόνι.
Το Kvass μπορεί να μαγειρευτεί όχι μόνο με πιεστή ζύμη, αλλά και με ψωμί (αν θέλετε να ψήσετε το σπιτικό ψωμί). Δεν θέλουν να ενοχλούν με το sourdough και θέλουν να πάρουν ένα δροσιστικό ποτό αμέσως; Μαγειρέψτε τη λεμονάδα!
Fruttini Διαλύστε φρέσκο χυμό μούρα ή φρούτα με κρύο νερό και προσθέστε ζάχαρη και χυμό λεμονιού για γεύση. Σερβίρετε σε πάγο ή κατεψυγμένο χυμό φρούτων.
Συστατικά:
6 κομμάτια Ακτινίδια,
1 στοίβα ζάχαρη,
¾ στοίβα φρέσκο χυμό λεμονιού
1 λίτρο νερού σόδας.
Μαγειρική:
Μαγειρέψτε το ακτινίδιο. Συνδυάστε το χυμό λεμονιού με τη ζάχαρη, προσθέστε το ακτινίδιο, ανακατέψτε και αραιώστε με ανθρακούχο νερό.
Mojito (μη αλκοολούχα)
Συστατικά:
½ ασβέστου,
3 κουτ. ζάχαρη,
200 ml αφρώδους νερού
μερικά κλαδάκια μέντα, πάγο.
Μαγειρική:
Αφαιρέστε το χυμό από τον ασβέστη. Κόψτε τον ασβέστη σε 4 κομμάτια και πιέστε μέσα σε ένα ποτήρι. Προσθέτετε ζάχαρη και ζιζάνια, αποξηραμένα φύλλα δυόσμου και πάγο. Γεμίστε με αφρώδες νερό ή σπρίχη.
Συστατικά:
100 ml φρέσκου χυμού φραγκοστάφυλο,
80 ml χυμού βατόμουρου,
20 ml σιροπιού δυόσμου,
φράουλες, πάγος.
Μαγειρική:
Συνδέστε όλα τα υγρά συστατικά και προσθέστε πάγο. Γαρνίρετε με φράουλες. Τα ποτά αυτά μπορούν να παρασκευαστούν από οποιοδήποτε χυμό, εφόσον είναι φρέσκα, όχι από κουτιά.
Συστατικά:
1 στοίβα φρέσκο χυμό ασβέστη
5 στοίβα νερό
2/3 στοίβα. ζάχαρη,
2 κουταλιές της σούπας. μέλι
Μαγειρική:
Ανακατέψτε τη ζάχαρη στο νερό μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Σε μια κανάτα, ανακατέψτε το γλυκό νερό, το χυμό με ασβέστη και το μέλι. Ψύξτε στο ψυγείο.
Κοκτέιλ "Λεμόνι"
Συστατικά:
1 λίτρο μεταλλικού νερού
2 λεμόνια
1-2 κουταλιές χυμό αλόης (ή αποστάγματα φαρμακευτικής ουσίας από αλόη) για κάθε γυαλί.
Μαγειρική:
Ρίξτε μεταλλικό νερό (κατά προτίμηση μη ανθρακούχα) σε γυαλιά, προσθέστε φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και χυμό αλόης.
Κοκτέιλ "Βόρεια"
Συστατικά:
1 κιλό καρότων,
500 γραμμάρια βακκίνια,
500 ml νερού
ζάχαρη
Μαγειρική:
Προετοιμάστε το χυμό από τα καρότα και τα βακκίνια, ανακατέψτε, προσθέστε νερό και προσθέστε ζάχαρη στη γεύση, αν χρειαστεί. Προσθέστε πάγο.
Ψυχρή εφεύρεση τσάι στο εξωτερικό. Αλλά μας έπιασε μόνο με τη μορφή διαφημιζόμενου ποτού σε φιάλες. Και προσπαθείτε να κάνετε το κρύο τσάι σας, γιατί είναι πολύ πιο χρήσιμο.
Κρύο πράσινο τσάι
Συστατικά:
2 κουτ. πράσινο τσάι
4 κουταλιές της σούπας. υγρό μέλι
4 γκρέιπφρουτ,
μέντα, πάγο
Μαγειρική:
Κάντε το τσάι, περιμένετε να κρυώσει ελαφρά, ανακατέψτε το μέλι και ρίξτε μέσα σε γυαλιά. Βάλτε τα στο ψυγείο. Πιέστε το χυμό από το γκρέιπφρουτ και ψήστε και στο ψυγείο. Πριν το σερβίρετε, ρίχνετε χυμό γκρέιπφρουτ στο τσάι, βάλτε πάγο και φύλλα δυόσμου. Στο κρύο τσάι αντί του χυμού γκρέιπφρουτ, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε χυμό εσπεριδοειδών. Δεν θέλετε υπερβολικό οξύ; Προσπαθήστε να προσθέσετε το χυμό μούρων ή φρούτων, πειραματιστείτε πιο τολμηρά με γούστα!
Τσάι με αρωματισμένο κρύο
Συστατικά:
4 σακούλες τσαγιού
4 στοίβα νερό
½ λεμόνι,
έλαιο μέντας
ζάχαρη, πάγο
Μαγειρική:
Πιέστε το χυμό από μισό λεμόνι, κόψτε τη φλούδα σε μικρούς κύβους. Τσαγίστε το τσάι σε βραστό νερό, προσθέστε φλούδα λεμονιού. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα σακουλάκια και βάλτε ένα μπολ τσαγιού σε παγωμένο νερό για γρήγορη ψύξη. Ψύξτε το τσάι στο ψυγείο. Πριν το σερβίρετε, χύστε το χυμό λεμονιού στο τσάι και το λάδι με δυόσμο. Προσθέστε ζάχαρη στη γεύση.
Ο κρύος καφές φαίνεται επίσης καλός σε ζεστό καιρό. Και εκτός αυτού αναζωογονεί!
Καπουτσίνο "Ψύκτης"
Συστατικά:
1 ½ στοίβα κρύο βιολογικό καφέ,
1 ½ στοίβα παγωτό σοκολάτας,
¼ στοίβα από σιρόπι σοκολάτας,
1 στοίβα σαντιγί.
Μαγειρική:
Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από τη σαντιγύ μέχρι την ομαλή. Ρίξτε σε γυαλιά, γαρνίρετε με κτυπημένη κρέμα.
Παγωμένος καφές (γρήγορος τρόπος)
Συστατικά:
2 κουτ. στιγμιαίο καφέ,
1 κουτ ζάχαρη,
3 κουταλιές της σούπας. ζεστό νερό
150-200 ml κρύου γάλακτος.
Μαγειρική:
Σε ένα βάζο με σφιχτά βιδωμένο πώμα ρίχνουμε ζεστό νερό, βάζουμε στιγμιαίο καφέ και ζάχαρη. Κλείστε το καπάκι και ανακινήστε το δοχείο μέχρι να φουσκώσει ο καφές. Ρίχνουμε σε ένα ποτήρι με πάγο και προσθέτουμε γάλα. Προσθέστε ζάχαρη στη γεύση.
Κρύο μοκ
Συστατικά:
1 ½ στοίβα φυσικού κρύου καφέ,
2 στοίβα γάλα
¼ στοίβα σιρόπι σοκολάτας,
¼ στοίβα ζάχαρης.
Μαγειρική:
Ψύξτε φρεσκοκομμένο καφέ, ρίξτε σε κονσέρβες πάγου και τοποθετήστε τον στην κατάψυξη για μια νύχτα. Στο κύπελλο του μπλέντερ, προσθέστε παγωμένο καφέ, κρύο γάλα, σιρόπι και ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι ομαλά.
Βιετναμέζικο παγωμένο καφέ
Μαγειρική:
Κάνε καφέ. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και αναμείξτε. Σε κάθε ένα από τα 4 γυαλιά, βάλτε 4 κύβους πάγου και ρίξτε τον καφέ. Κουτάλι με μακρά λαβή ανακατεύετε τον παγωμένο καφέ μέχρι να κρυώσει.
Τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα αναζωογονούν και θρέφουν με βιταμίνες. Το "Culinary Eden" προσφέρει μόνο ένα μικρό κομμάτι συνταγών smoothie, καθώς υπάρχουν πολλές επιλογές για το ποτό.
"Κρύο καρπούζι"
Συστατικά:
2 στοίβα ψιλοκομμένο πολτό καρπούζι χωρίς σπόρους,
5-6 κύβοι πάγου,
1 κουτ μέλι
Μαγειρική:
Σε ένα μπλέντερ, κόψτε τον πάγο, προσθέστε ένα καρπούζι και κτυπήστε για 1 λεπτό. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μέλι και χτυπάμε για 10 δευτερόλεπτα. Αντί του καρπουζιού σε αυτό το κοκτέιλ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πεπόνι, και το μέλι μπορεί να αντικατασταθεί με χυμό λεμονιού.
Μαγειρική:
Πιέστε το χυμό από τα εσπεριδοειδή και ρίξτε μέσα στο μπλέντερ. Προσθέστε φέτες μπανάνας και πάγο και μείγμα σε μια ομαλή μάζα.
Strawberry smoothie
Συστατικά:
⅓ στοίβα χυμό λεμονιού
1 στοίβα νερό
1 στοίβα φράουλες
¼ στοίβα ζάχαρη,
μια χούφτα παγάκια.
Μαγειρική:
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
Ανανάς-Πορτοκάλι Smoothie
Συστατικά:
1 στοίβα χυμό πορτοκαλιού,
½ στοίβα χυμό ανανά,
2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού
2 στοίβα θρυμματισμένο πάγο.
Μαγειρική:
Χτυπάτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ μέχρι να είναι χνουδωτά και λεία. Σερβίρετε αμέσως.
Τα Milkshakes δεν είναι μόνο δροσιστικά, αλλά μπορούν επίσης να αντικαταστήσουν ένα απογευματινό σνακ. Απλά μην παρασυρθούν με κοκτέιλ με παγωτό, αν ακολουθήσετε την εικόνα, είναι αρκετά υψηλές σε θερμίδες.
Smoothie "Pina Colada"
Συστατικά:
2 στοίβα κομμένο σε φέτες ανανά,
1 ½ σωρό χυμό ανανά,
¼ στοίβα γάλα καρύδας
1 στοίβα πάγο
1 στοίβα φυσικό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Μαγειρική:
Παγώστε κύβους ανανά και γιαούρτι. Αφήστε το να ξεπαγώσει λίγο, βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε.
Πορτοκαλί σορμπέ
Συστατικά:
200 ml χυμού πορτοκαλιού,
½ στοίβα γάλα
½ στοίβα νερό
½ στοίβα ζάχαρη,
½ κουτ εκχύλισμα βανίλιας,
μια χούφτα πάγου.
Μαγειρική:
Χτυπάτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ μέχρι ομαλά. Ρίξτε σε ψυγμένα ποτήρια και σερβίρετε.
Φρούτα Amy
Συστατικά:
1 στοίβα φράουλες,
1/3 στοίβα από κατεψυγμένα βατόμουρα,
2 μπανάνες,
½ στοίβα χυμό πορτοκαλιού,
1 ½ στοίβα φυσικό γιαούρτι.
Μαγειρική:
Χτυπάτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ μέχρι ομαλά.
Συστατικά:
500 γραμμάρια φράουλες,
2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
Το γάλα είναι προαιρετικό (εάν θέλετε να πάρετε ένα πιο υγρό ποτό, προσθέστε περισσότερο γάλα),
κτυπημένη κρέμα για διακόσμηση.
Μαγειρική:
Ψύξτε τις φράουλες στην κατάψυξη. Χτυπάτε σε μπλέντερ με γάλα και ζάχαρη, ρίχνετε σε γυαλιά και γαρνίρετε με κτυπημένη κρέμα.
Το κούνημα του γάλακτος
Συστατικά:
½ στοίβα κρύο γάλα,
¼ στοίβα ανθρακούχο νερό
3 κουταλιές της σούπας. σκόνη γάλακτος
½ κουτ εκχύλισμα βανίλιας,
2 κουταλιές παγωτού βανίλιας.
Μαγειρική:
Ανακατέψτε στο μπολ του γάλακτος μπλέντερ, γάλα σε σκόνη, σόδα και εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπάμε. Προσθέστε παγωτό και χτυπήστε ξανά.
Μιλώντας για αναζωογονητικά ποτά, δεν μπορείτε να αγνοήσετε τα κοκτέιλ χαμηλής κατανάλωσης αλκοόλ. Το καλοκαιρινό βράδυ σε μια ευχάριστη εταιρεία με ένα ποτήρι γροθιά είναι μόνο ευχαρίστηση... Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με το αλκοόλ, αλλιώς η ευχαρίστηση θα μετατραπεί σε πόνο. Και, φυσικά, τέτοια ποτά δεν πρέπει να χορηγούνται σε παιδιά.
"Peacock"
Συστατικά:
500 γραμμάρια μήλων,
200 γραμμάρια βακκίνια,
100 g ζάχαρης
200 ml νερού
1 στοίβα ξηρό λευκό κρασί
βανιλίνη στην άκρη ενός μαχαιριού.
Μαγειρική:
Πιέστε το χυμό από τα μήλα και τα βακκίνια. Παρασκευάστε σιρόπι από ζάχαρη και νερό και ψήστε. Συνδυάστε και τους δύο τύπους χυμού, σιροπιού, βανιλίνης και κρασιού. Ρίχνουμε σε μια κανάτα και αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο. Σερβίρετε με πάγο.
"Ρωσικό Δάσος"
Συστατικά:
1 κιλό βακκίνια,
1 λίτρο νερού
100 g ζάχαρης
5 γραμμάρια κανέλα,
100 ml λικέρ κερασιού.
Μαγειρική:
Cranberries πασπαλίζουμε με μια ξύλινη κουτάλα και πιέζουμε το χυμό. Ρίξτε τον πολτό με νερό και βράστε για 5 λεπτά με ζάχαρη και κανέλα. Αφήστε να κρυώσει, στέλεχος, συνδυάστε με χυμό και λικέρ κερασιού.
Κεράσι
Συστατικά:
1 μπουκάλι λευκό κρασί
120 ml ρούμι ή μπράντι,
500 γραμμάρια μούρων κεράσι,
ζάχαρη, πάγο
Μαγειρική:
Αφαιρέστε τις πέτρες από τα κεράσια και τις τοποθετήστε στο μπολ κατοικίδιων ζώων. Προσθέστε ζάχαρη και ψύξτε για να επισημάνετε το σιρόπι. Προσπαθήστε να μην συντρίψετε τα μούρα! Όταν όλα τα σάκχαρα διαλύονται στο χυμό φρούτων, ρίχνουμε το δροσερό κρασί και το κονιάκ στο βέτο. Σερβίρετε σε ένα μικρό πιάτο, δίπλα σε ένα δοχείο με πάγο.
Cherry Fiz
Συστατικά:
½ στοίβα χυμό κερασιού
½ στοίβα ζιγγίβερι ale,
πάγο
Μαγειρική:
Αργά ρίχνουμε το τζίντζερ σε ένα ποτήρι χυμό κερασιού. Σερβίρετε με πάγο.
Κοκτέιλ με μπύρα πιπερόριζας και παγωτό
Συστατικά:
250 g παγωτού βανίλιας,
1 μπουκάλι μπύρα πιπερόριζας,
½ στοίβα της κτυπημένης κρέμας
4 κεράσια για διακόσμηση.
Μαγειρική:
Τοποθετήστε 1 μπάλα παγωτού σε ψηλά ποτήρια. Ξεπλύνετε προσεκτικά την μπύρα στο πλάι της γυάλινης επιφάνειας. Όταν το παγωτό κρύβεται κάτω από την μπύρα, βάλτε την μπάλα πίσω και γεμίστε την με μπύρα. Γαρνίρετε με τη σαντιγί και τα κεράσια.
Και αφήστε το καλοκαίρι να είναι καυτό και δροσιστικά ποτά θα σας ξεσηκωθούν!
http://kedem.ru/schoolcook/basis/osvezhayushchie-napitki/10 συνταγές αναψυκτικών
Εάν τα παραδοσιακά καλοκαιρινά ποτά όπως η κλασική λεμονάδα και το κρύο τσάι δεν έχουν γίνει ακόμα αηδιαστικά, θα το κάνουν σίγουρα τους επόμενους τρεις μήνες. Για όσους δεν είναι πολύ τεμπέλης για να περάσουν πέντε με δέκα λεπτά για να ετοιμάσουν ένα ενδιαφέρον ποτό, βρήκαμε δώδεκα δροσερές συνταγές που θα βοηθήσουν να επιβιώσουν από τη ζέστη του καλοκαιριού.
Ρόδι
1 φλιτζάνι σπιτική λεμονάδα
(μπορεί να αντικατασταθεί με ένα ποτήρι μεταλλικό νερό)
0,5 φλιτζάνια σόδας
0,25 ποτήρια χυμού ροδιού
Ανακατέψτε λεμονάδα, σόδα και χυμό σε μια μεγάλη κανάτα.
Γεμίστε δύο ποτήρια με πάγο και ρίξτε λεμονάδα ρόδι σε αυτά.
Φρουτώδες
με σορμπέ φράουλα
500 ml χυμού πορτοκαλιού
1 λίτρο χυμού μήλου
500 ml φραουλών φραουλών
Ανακατέψτε το χυμό σε μια μεγάλη κανάτα.
Γεμίστε τα ψηλά ποτήρια με παγάκια (ή φραγκοσυκιές), χύστε τους χυμούς και τοποθετήστε τα σε μια παγωτό.
Ντομάτα
3 μεγάλες ώριμες ντομάτες
1 μικρό κρεμμύδι μάραθο
2 κοτσάνια σέλινου με φύλλα
1 ποτήρι μαϊντανό
2 κουταλάκια του γλυκού θαλασσινού αλατιού
Ψιλοκόβουμε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ και αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για μια ώρα και μισή.
Σκουπίστε τη μάζα των φυτών μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, καλύπτοντάς το με γάζα (αυτό σας επιτρέπει να αφαιρέσετε γρήγορα το κέικ).
Ψύξτε το χυμό στο ψυγείο και ανακινήστε το απαλά πριν το σερβίρετε. Το αλάτι μπορεί να προστεθεί απευθείας στα γυαλιά.
Αγγούρι
8 πασχαλινά αγγούρια
(ή 4 αγγλικά)
2 φλιτζάνια φύλλα μέντας
1,5 ποτήρια χυμού λεμονιού
0,5 φλιτζάνια νέκταρ αγαύης
1 κουταλιά της σούπας τσάι matcha
5 ποτήρια παγωμένου νερού
Ρίξτε τα τεμαχισμένα αγγούρια και δυόσμο σε ένα μπολ, μην γεμίζετε πλήρως το μείγμα.
Σε μια μεγάλη κανάτα, ρίχνουμε το χυμό από αγαύη και χυμό λεμονιού, παγωμένο νερό, ρίχνουμε σε τσάι και αλάτι. Προσθέστε αγγούρια στο βάζο και το πουρέ όλοι μαζί μέχρι ομαλά.
Σερβίρετε σε ποτήρια γεμάτα πάγο.
Blueberry
4 φλιτζάνια φρέσκα βατόμουρα
2 φλιτζάνια ξύδι μήλου μηλίτη
2 φλιτζάνια ζάχαρη
Ρίξτε τα μούρα σε ένα μη μεταλλικό δοχείο και ρίξτε ξίδι. Καλύψτε καλά με ένα καπάκι και ψύξτε για τουλάχιστον τρεις ημέρες.
Τοποθετήστε σε ένα κόσκινο μπολ, ρίξτε ξίδι με μούρα σε αυτό και τρίψτε τα βακκίνια μέσα από ένα κόσκινο.
Ρίξτε την έγχυση βακκίνιο σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και μαγειρέψτε για τρία λεπτά, ανακατεύοντας, θα αποδειχθεί συμπύκνωμα. Αφαιρέστε το από τη θερμότητα, ψύξτε και ρίξτε σε μια γυάλινη κανάτα ή μπουκάλι.
Πριν από το σερβίρισμα, γεμίστε κάθε ποτήρι με 1/5 συμπύκνωμα και ρίξτε κρύο νερό στην κορυφή.
Εφιστούμε την προσοχή στο γεγονός ότι αυτή είναι μια συνταγή για την προετοιμασία ακριβώς για την παρασκευή ενός ποτού. Το ξίδι, αν και ήταν αρχικά πολύ, χάνει χαρακτήρα όταν βράζει και διαλύεται περαιτέρω με νερό, έτσι ώστε το τελικό ποτό να είναι μέτρια ξινό.
Βατόμουρο και Θυμάρι
1 φλιτζάνι βακκίνια
0,5 φλιτζάνι βατόμουρο
ζεστό και χυμό από 2 λεμόνια
10 κλαδιά θυμάρι
2 κουταλάκια του γλυκού μελάσσα ροδιού
0,25 φλιτζάνι μέλι
0,5 φλιτζάνι ζάχαρη
Ελαφρώς συντρίψτε τα μούρα, βάλτε τα σε μια κατσαρόλλα και ρίξτε χυμό λεμονιού, νερό και προσθέστε θυμάρι και ζάχαρη. Φέρτε σε βρασμό, μειώστε τη θερμότητα στο ελάχιστο και αφήστε να καλύψει για 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και ψήστε για δύο έως τρεις ώρες.
Στερεώστε τον κρύο χυμό μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, επιστρέψτε το στην κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέστε ζάχαρη, μέλι και μελάσα και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν τα πάντα. Ψύξτε το σιρόπι και σερβίρετε μισό αραιωμένο με παγωμένο νερό.
Κρύο τσάι
με εστραγκόν
ξύσμα από ένα ασβέστη,
shot σε λεπτές λωρίδες
μισό φλιτζάνι χυμό ασβέστη
0,75 φλιτζάνι ζάχαρη
0,25 ποτήρια κρύου νερού
μισό φλιτζάνι φύλλα εστραγκόν
4 τσάντες τσαγιού Lady Gray ή Earl Gray
8 φλιτζάνια βραστό νερό
Ρίχνουμε κρύο νερό σε μια κατσαρόλλα, προσθέτουμε χυμό, ζάχαρη και ξύσμα και βράζουμε. Απενεργοποιήστε τη ζέστη, αφήστε τη σόμπα χωρίς καπάκι για 15 λεπτά και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τη φλούδα.
Ανακατεύουμε το σιρόπι με εστραγκόν σε ένα μπλέντερ, το στραγγίζουμε μέσα σε ένα κόσκινο επενδεδυμένο με μια χαρτοπετσέτα σε ένα γυάλινο πιάτο και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το τσάι, αφήνουμε να σταματήσουμε για τουλάχιστον 6 λεπτά, και στη συνέχεια βγάλουμε τα σακουλάκια. Ψύξτε εντελώς το τσάι, ρίξτε το σιρόπι και ανακατέψτε καλά. Βάλτε το ψυγείο για πέντε ώρες, σφραγίστε καλά το καπάκι. Σερβίρετε με πάγο.
Λεβάντα
1,75 φλιτζάνια ζάχαρης
8 φλιτζάνια νερό καρύδας
1 κούπα ζάχαρη
0,75 ποτήρι νερό
1,5 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη λεβάντα
Για το σιρόπι, ανακατέψτε 0,75 φλιτζάνια νερό, 1 φλιτζάνι ζάχαρη και λεβάντα σε μια κατσαρόλα, το βάζετε σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε να βράσει. Βράζετε για ένα λεπτό, στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά και αφήστε την να κρυώσει για τουλάχιστον 20 λεπτά.
Στέλεχος το σιρόπι μέσω της γάζας και δροσερό (σε αυτό το στάδιο μπορείτε να προσθέσετε λίγο πορφυρό χρωματισμό τροφίμων για το χρώμα).
Ανακινήστε το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη, την καρύδα και το συνηθισμένο νερό σε μια κανάτα, ρίξτε σιρόπι σε αυτό και ανακατέψτε.
Πεπόνι
1 πεπόνι πεπονόσπορου δύο κιλών
1,5 ποτήρια νερό
1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστη
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
0,25 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Puree μπλέντερ πεπονιών, ρίξτε μέσα σε ένα σουρωτήρι, καλυμμένο με μια πετσέτα (όχι terry) και αφήστε για μια ώρα. Στη συνέχεια, συλλέγετε τις γωνίες της πετσέτας με μια δέσμη και πιέστε απαλά όλο τον υπόλοιπο χυμό σε αυτό, έτσι ώστε το κέικ δεν μπαίνει στο τηγάνι.
Προσθέστε ζάχαρη, χυμό ασβέστου, αλάτι σε χυμό, ανακατέψτε και αφήστε το στο ψυγείο για μια ώρα.
Χωρίστε το χυμό σε 8 ψηλά ποτήρια, ρίξτε τα στην κορυφή της σόδα.
Ρύζι
μισό φλιτζάνι ωμό
μακρόλευκο λευκό ρύζι
5 ποτήρια νερό
2 μπαστούνια κανέλας
μισό ποτήρι ζάχαρης
3 φλιτζάνια γάλα
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη βανίλιας
Ρίξτε το ρύζι και 2 φλιτζάνια νερό στο μπλέντερ και ανακατέψτε για περίπου ένα λεπτό μέχρι να αρχίσει να σπάει το ρύζι. Προσθέστε άλλα 3 φλιτζάνια νερό και αναμείξτε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. Αφήστε τουλάχιστον 3 ώρες.
Στερεώστε το ρύζι με ένα λεπτό κόσκινο και πετάξτε το υπόλοιπο ρύζι. Προσθέστε τη κανέλα, τη ζάχαρη, το γάλα και τη βανίλια σε νερό ρυζιού, ψύξτε καλά και σερβίρετε με πάγο.
http://www.wonderzine.com/wonderzine/health/food/214113-cool-summer-drinksΕγκυκλοπαίδεια χορτοφαγίας
Τα καλύτερα αναψυκτικά
Προετοιμασία και την κατανάλωση όλων των ειδών τα αναψυκτικά έχουν γίνει ευρέως γνωστή από τους λαούς της αρχαίας Rus', όταν παντού η κατανάλωση από αυτά τα υπέροχα ποτά έχει επεκταθεί ως κβας, Κβας από μια ποικιλία από φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα uzvar και τα φρουτοποτά, υδρόμελι και ποτό μέλι.
Αναψυκτικά
Είναι χαρακτηριστικό ότι ακόμη και τότε το συνδυασμένο γαλακτικό οξύ και η αλκοολική ζύμωση χρησιμοποιήθηκαν ευρέως από τους ανθρώπους για το kvass και το medovar. Ποτά κορεσμένα με διοξείδιο του άνθρακα που παράγεται κατά τη διάρκεια της ζύμωσης αποκτούν μοναδικά και ταυτόχρονα υψηλά οργανοληπτικά πλεονεκτήματα: φρεσκάδα της γεύσης, ευχάριστο και καλά αφομοιωμένο άρωμα και αναζωογονητικές ιδιότητες.
Η παραγωγή τεχνητών ανθρακούχων αναψυκτικών αναπτύχθηκε ευρέως τον 19ο αιώνα μετά την ανάπτυξη μιας μεθόδου για την παραγωγή υγρού διοξειδίου του άνθρακα και μιας συσκευής κορεσμού ποτών με διοξείδιο του άνθρακα - έναν κορεσμό.
Ειδικά η ταχεία ανάπτυξη της βιομηχανικής παραγωγής τεχνητά gaziruemyh ποτών που λαμβάνονται στη δεκαετία του '20 αυτού του αιώνα, όταν είχαν εφεύρει μηχανές για την εμφιάλωση ανθρακούχου νερού σε φιάλες και ανέπτυξε την παραγωγή ψυγείων συμπιεστή.
Στη Ρωσία, όπως και σε πολλές άλλες χώρες, οι επιχειρήσεις παραγωγής αναψυκτικών ήταν αρκετά πολυάριθμες, αλλά ήταν όλες οι μικρές, πρωτόγονα εξοπλισμένες μονάδες παραγωγής. Βασικά, παράγουν ποτά σε συνθετικά αρωματικά αποστάγματα σύμφωνα με μια μεγάλη ποικιλία συνταγών και τρόπων παραγωγής.
Επί του παρόντος, υπάρχουν περισσότερα από πεντακόσια νέα εξειδικευμένα εργοστάσια και καταστήματα για την παραγωγή αναψυκτικών στη χώρα, έχουν ανακατασκευαστεί μεγάλος αριθμός μικρών εργοστασίων και η ικανότητά τους έχει αυξηθεί. Οι μονάδες ψύξης του συμπιεστή, οι αυτόματες συσκευές κορεσμού, οι αυτόματες γραμμές πλήρωσης υψηλής χωρητικότητας, τα σύγχρονα φίλτρα, οι εναλλάκτες θερμότητας κ.λπ. άρχισαν να εισάγονται ευρέως στις επιχειρήσεις.
Η χρήση για την παρασκευή αναψυκτικών των φυσικών φρούτων, μούρων και εσπεριδοειδή χυμούς και αφεψήματα αντί των συνθετικών αποστάγματα και μετατροπή σε κοινές συνθέσεις θα βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα των προϊόντων, τη μείωση των απωλειών και την αύξηση της απόδοσης. Επέκταση της παραγωγής και την τεχνική βάση της βιομηχανίας ποτών και τον εξοπλισμό του με εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας έχουν καταστήσει δυνατή βραχυπρόθεσμα αυξήσει σημαντικά την παραγωγή των ανθρακούχων ποτών σε φιάλες των 0,5 λίτρων και 0,33 λίτρα, και η παραγωγή των εμπορικών σιροπιών.
Η ποικιλία των παραγόμενων ανθρακούχων ποτών βελτιώνεται σημαντικά, αλλά πολλά πρέπει να γίνουν προς αυτή την κατεύθυνση.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η εμπειρία παραγωγής και πώλησης αναψυκτικών στην πρωτεύουσα της Γεωργίας.
Δεν απέχει πολύ από τους πρόποδες του μνημείου «Μητέρα Γεωργία», που υψώνεται πάνω από την παλιά Τιφλίδα, μπορείτε να δείτε το μοναδικό κατάστημα-καφενείο «Tbilisi Waters», το οποίο ανεπίσημα ονομάζεται "House Lagidze".
Πάνω από τις σκάλες υπάρχει ένα μεγάλο μενταγιόν πορσελάνης με μια χάλκινη επιγραφή: "Ο Mitrofan Lagidze είναι ο ιδρυτής της βιομηχανικής παραγωγής φρούτων στα Γεωργία στις αρχές του 20ού αιώνα. Ο δημιουργός των μοναδικών εθνικών αναψυκτικών "Mint", "Estragon", "Kahuri", "Λεμονάδα" και άλλοι. Τα αρχικά του σιρόπια κρέμας και σοκολάτας παράγονται μόνο στην Τιφλίδα ".
Ένας εκπληκτικός άνθρωπος, ένας ενθουσιώδης αναψυκτικός, ο Mitrofan Yermolaevich Lagidze, σε ηλικία 14 ετών, έγινε φοιτητής του Master of Pharmacy Ts. Ivanovsky, με ένα φαρμακείο του οποίου, όπως ήταν τότε, είχε ένα κατάστημα λεμονάδας. Το 1900, οργάνωσε μια επιχείρηση παραγωγής φρούτων στο Kutaisi, τα προϊόντα του οποίου σύντομα έγιναν εξαιρετικά δημοφιλή.
Ωστόσο, το φάσμα των συμφερόντων του M.E. Lagidze δεν περιοριζόταν μόνο σε αυτό το χόμπι. Με πρωτοβουλία του δημιουργήθηκε ο πρώτος σταθμός ηλεκτροπαραγωγής στη Δυτική Γεωργία, δημιουργήθηκε μονάδα επεξεργασίας βαριδιών και δημιουργήθηκε ένα τυπογραφείο. Το 1907, ο Lagidze οργάνωσε την παραγωγή φρούτων στα Τυφλίδα.
Ο γιος του M.Ye. Lagidze, αντίστοιχου μέλους της Ακαδημίας Επιστημών της GSSR R.M. Lagidze δήλωσε:
"... Ποιο ήταν το μυστικό του Lagidze; Με καλή πίστη και ακριβή τήρηση των βέλτιστων τεχνολογικών καθεστώτων. Ειδικά στην παραγωγή αληθινών φρούτων. Κάνουν λίγο τώρα - τα ποτά εσπεριδοειδών είναι πιο συνηθισμένα, με βάμματα και τα ανθρακούχα ποτά που παρασκευάζονται από συνθετικά παραγόμενα αποστάγματα. Η κλασική περίπτωση είναι ουσία αχλαδιού με βάση το αμυλόχρυσο. Αυτοί οι τρεις τύποι αναψυκτικών πρέπει να υποδιαιρεθούν με ακρίβεια.
Ο πατέρας ορθώς θεώρησε τα ποτά που βασίζονται σε φυσικούς χυμούς φρούτων να είναι τα πιο νόστιμα και πιο χρήσιμα.
Πριν από την πώληση, ο πατέρας εμπλούτισε τα κλασικά του σιρόπια με περίπου 10% συμπλήρωμα φρέσκων χυμών φρούτων για να δώσει στο ποτό ένα αίσθημα φρεσκάδας. Επίσης ένα είδος μείγματος...
Ο πατέρας έχει διορθώσει πάντα την τεχνολογία με την τέχνη της γευσιγνωσίας. Στο μαγείρεμα, είναι αναπόφευκτο: ο καθένας ξέρει, για παράδειγμα, πώς να κάνει satsivi, ποια συστατικά περιλαμβάνει. Αλλά ένας σεφ αποδεικνύει πραγματικά satsivi - θα γλείψετε τα δάχτυλά σας, ενώ άλλος δεν ξέρει τίποτα. Έτσι με ποτά... ".
Σύμφωνα με την σύγχρονη τεχνολογία προηγείται η διαδικασία της παραγωγής των μη αλκοολούχων αεριούχων ποτών από έναν αριθμό σταδίων: προετοιμασία εμπορευμάτων φρούτων ημικατεργασμένων - εμπλουτισμένα χυμό, μούρων και φρούτα μούρων ποτά, εκχυλίσματα, κλπ, η παραγωγή άνθρακα-οξέος αέριο, η παρασκευή του σιροπιού ζάχαρης και καραμέλας, και ούτω καθεξής.. dd
Η τεχνολογική διαδικασία για την παραγωγή αεριούχων αναψυκτικών περιλαμβάνει τις εξής διαδικασίες και στάδια:
την αποδοχή, την αποθήκευση και την προετοιμασία των κυριότερων πρώτων υλών και ημιτελών προϊόντων ·
παρασκευή μιγμάτων ποτών (αναμεμιγμένα σιρόπια) · αυτό το στάδιο περιλαμβάνει την ανάμειξη (ανάμειξη) των συστατικών που αποτελούν συστατικά του ποτού, το διήθηση των σιροπιών ανάμειξης, τα σιρόπια ανάμειξης ψύξης,
επεξεργασία νερού για την παρασκευή του ποτού: καθαρισμός (με τις μεθόδους που προβλέπονται στην οδηγία για το νερό αυτής της πηγής ύδρευσης). διήθηση νερού;
υδατανθράκωση (κορεσμός με διοξείδιο του άνθρακα): ψύξη με νερό, απαέρωση νερού, πραγματική ενανθράκωση (κορεσμός με τη βοήθεια εγκατάστασης κορεσμού) ·
εμφιάλωση: προετοιμασία δοχείων (φιαλών) για πλήρωση (διαλογή, απόρριψη, πλύση, αποστείρωση σε ορισμένες περιπτώσεις) · δοσολογία ανάμιξης σιροπιών και εμφιάλωσή τους σε φιάλες · πλήρωση ανθρακούχου νερού σε φιάλες. κάλυψη φιάλης · αναμιγνύοντας το ποτό και εμφιαλωμένο. απομάκρυνση ποτών · την επισήμανση των φιαλών ή των ετικετών σε φιάλες με προϊόντα. συσκευασία προϊόντων σε κιβώτια και μεταφορά σε αποθήκες αποστολής.
Όλα τα συστατικά των σιροπιών ανάμειξης - χυμοί, βάμματα, συνθέσεις, αποστάγματα, οξέα, χρωστικές, σιρόπι ζάχαρης - συγκεντρώνονται στην περιοχή προσμίξεως σε δοχεία πίεσης που ευρίσκονται ακριβώς πάνω από τις δεξαμενές ανάμιξης. Η ανάμιξη πραγματοποιείται με διάφορους τρόπους: κυκλοφορία, μηχανική
αναδευτήρες, διοξείδιο του άνθρακα. Τα σιρόπια με έτοιμη ανάμιξη σερβίρονται σε πλαίσιο, αμίαντο ή άλλα φίλτρα, πρέσες φίλτρων και στη συνέχεια σε προκατασκευασμένες δεξαμενές μέτρησης.
Το προ-ψυγμένο νερό τροφοδοτείται απευθείας από το ψυγείο σε δεξαμενή εξουδετέρωσης κενού και έπειτα στη στήλη κορεσμού ενός αυτόματου κορεσμού για κορεσμό με διοξείδιο του άνθρακα. Το αφρώδες νερό από τον κορεσμό εισέρχεται απευθείας στη δεξαμενή της μηχανής πλήρωσης και εμφιαλώνεται, προγεμισμένο με δόσεις ενός μείγματος του αντίστοιχου ποτού.
Επί του παρόντος, η πιο προηγμένη μέθοδος είναι σύγχρονη μέθοδος ανάμιξης για την παρασκευή ποτών, η οποία περιλαμβάνει προ-ανάμιξη του σιροπιού με νερό και κορεσμένο με διοξείδιο του άνθρακα (τώρα επίσημη ονομασία διοξείδιο του άνθρακα) τελείωσε ποτού. Σύμφωνα με αυτή τη νέα μέθοδο, παρασκευάζεται ένα ποτό σε όλες τις αυτόματες ξένες γραμμές υψηλής απόδοσης εγκατεστημένες στα εργοστάσιά μας, καθώς και σε νέες εγχώριες γραμμές παραγωγής.
Τα μη αλκοολούχα ανθρακούχα ποτά που παρασκευάζονται με σύγχρονη μέθοδο ανάμειξης έχουν υψηλότερες ιδιότητες.
Χαρακτηριστικά και ιδιότητες των βασικών μη αλκοολούχων αεριούχων ποτών. Ένα τέτοιο φαινομενικά απλό ζήτημα, όπως η ταξινόμηση, είναι πάντα ένα εμπόδιο και περιπλέκεται από μια σειρά περιπτώσεων που σχετίζονται κυρίως με τη συμβατικότητα και τη σχετικότητα ορισμένων ιδεών. Αν γεωργιανό ειδικοί μοιράζονται ποτά «πίνει φυσικούς χυμούς», «ποτά βάμματα εσπεριδοειδών» και «ποτό για τα συνθετικά αιθέρια έλαια», μπορείτε να οργανώσετε ποτά όπως τα παιδιά, θεραπευτικές, τονωτικές, εθνικό, και ούτω καθεξής. N.
Η λεμονάδα είναι ένα από τα παλαιότερα μη αλκοολούχα αναψυκτικά. Η γεύση και το άρωμα της λεμονάδας είναι μια σύνθετη σύνθεση του μπουκέτου, στην οποία το άρωμα λεμονιού και αρωματικά αχλάδια συνδυάζονται με τη γεύση του χυμού μήλου και των μπαχαρικών. Αυτό το ποτό παρασκευάζεται σύμφωνα με την ιδέα του περίφημου Μ. Ε. Λάιντζε, που περιγράψαμε παραπάνω. τα φυτά λαμβάνουν από την Τιφλίδα ειδική σύνθεση "Λεμονάδα", η οποία είναι η βάση του ποτού. Το χρώμα του ποτού είναι κίτρινο.
Andries - ένα ποτό από ανοιχτό ροζ σε κόκκινο χρώμα, η γεύση και το άρωμα αντιστοιχούν στα σταφύλια των ποικιλιών isabel. Το ποτό περιέχει επίσης ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C).
Το αχλάδι αχλαδιού παρασκευάζεται με αρωματικό άρωμα (αχλάδι), το οποίο παράγεται με συνθετικά μέσα. Έχει το άρωμα των αρωματικών αχλαδιών σε συνδυασμό με μια πικάντικη γεύση. Το χρώμα του ποτού είναι κίτρινο. Χυμός μήλου προστίθεται στο ποτό.
Το ποτό "πορτοκαλί" παρασκευάζεται σε πορτοκαλί έγχυση. Γεύση και άρωμα - πορτοκαλί. Το χρώμα είναι κίτρινο.
Πιείτε "Mandarin" που παρασκευάζεται σε ένα βάμμα μανταρίνι. Γεύση και άρωμα - φρέσκο μανταρίνι. Το χρώμα του ποτού είναι κίτρινο.
Το ποτό "Λεμόνι" παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας έγχυση λεμονιού. Γεύση και άρωμα - λεμόνι. Το χρώμα είναι κίτρινο.
Όλα αυτά τα τρία ποτά εσπεριδοειδών έχουν ένα λεπτό άρωμα και γεύση, που αντιστοιχούν στα φρούτα από τα οποία παράγονται βάμματα.
Το ποτό "Kolokolchik" έχει τη γεύση και το άρωμα του λεμονιού, ωστόσο, περιέχει πολύ περισσότερη ζάχαρη από το ποτό "Λεμόνι", λιγότερη έγχυση λεμονιού. Η ουσία λεμονιού προστίθεται. Χρώμα - άχρωμο.
Το "Citrus" περιλαμβάνει και τους τρεις τύπους δημοφιλών εσπεριδοειδών: μανταρίνι, πορτοκάλι και εγχύσεις λεμονιού. Το χρώμα του ποτού είναι ανοιχτό κίτρινο, η γεύση και το άρωμα των εσπεριδοειδών.
Το Extra Citro προορίζεται να αντικαταστήσει το παλιό, μακρά αναγνωρισμένο Citro. Περιέχει τρεις τύπους εγχύσεων εσπεριδοειδών: λεμόνι, μανταρίνι και πορτοκάλι. Βανιλίνη διαλυμένη σε αλκοόλη προστίθεται στο ποτό. Το χρώμα του ποτού είναι ανοιχτό κίτρινο, η γεύση και το άρωμα των εσπεριδοειδών.
Το "Cherry" - ένα ποτό που παράγεται από φυσικό χυμό κερασιού, είναι ένα από τα κλασικά αναψυκτικά ανθρακούχων αναψυκτικών, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή στους καταναλωτές. Το ποτό είναι πολύ καλά μεταφέρει τη γεύση και το άρωμα των κερασιών. το χρώμα του ποτού διαφέρει από το ανοιχτό κόκκινο στο κόκκινο.
Το ποτό Cranberry είναι δύο ποικιλιών, ανάλογα με τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται - στον χυμό των βακκίνιων και στο χυμό των βακκίνιων. Γεύση και άρωμα - βακκίνια, χρώμα - κόκκινο; το ποτό έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
Φραγκοστάφυλο - πολύ ευχάριστο αναψυκτικό με γεύση και άρωμα μαύρης σταφίδας και χρώμα από ανοιχτό κόκκινο σε κόκκινο. Σε 100 dal του τελικού ποτού κατανάλωσαν 95,5 λίτρα χυμού μαύρης σταφίδας. Αυτό το ποτό είναι το ίδιο με το "Cherry" και το "Cranberry", είναι πολύ καλό για την παρασκευή διαφόρων μικτών ποτών - κοκτέιλ, γροθιές κλπ.
Η "κρέμα-σόδα" - ένα ποτό που έχει κερδίσει από καιρό δημοτικότητα, είναι έτοιμο για τη σύνθεση (ουσία), η οποία είναι ένα διάλυμα βανιλίνης και κουμαρίνης, που παράγεται με συνθετικά μέσα. Η γεύση και το άρωμα είναι ιδιόρρυθμες για το συνδυασμό του αρώματος της βανιλίνης και της κουμαρίνης, χωρίς ιδιαίτερη εκφραστικότητα του καθενός. Το χρώμα του ποτού είναι ανοικτό κίτρινο.
"Η γεύση των βουνών". Αυτό το ποτό περιέχει τους καρπούς του σέικ, του τριαντάφυλλου και του χόρτου Rayhon. Η γεύση και το άρωμα του γρασιδιού είναι ένας παράδεισος με έναν υπαινιγμό του σέικ. Χρώμα - κίτρινο με μια πρασινωπή χροιά.
Το "Buratino" είναι ένα ποτό που επίσης προετοιμάζεται με τη σύνθεση "λεμονάδα", ωστόσο, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι πολύ χαμηλότερη από ό, τι στην "λεμονάδα". Το χρώμα του ποτού είναι κίτρινο.
"Σταφύλι". Ανά 100 dal από το τελικό ποτό καταναλώνει 96 λίτρα φυσικού χυμού σταφυλιών και λίγο ανανάς ουσία. Χρώμα - από ανοιχτό κίτρινο έως ροζ.
"Φράουλα" - ένα ποτό κίτρινου χρώματος με καφέ απόχρωση, με τη γεύση και το άρωμα των φραουλών. Στο 100 dal τελικό ποτό είναι 95,5 λίτρα φυσικού χυμού φράουλας (ή φράουλας).
Πιείτε το "Lavrovy" πριν από τη βιομηχανία ποτών μας δεν παρήχθη. Περιέχει έγχυση φύλλων δάφνης, έγχυση τσαγιού με νερό, έγχυση πορτοκαλιού και έγχυση μοσχοκάρυδου, καθώς και ουσία ρούμι και βανιλίνη. Γεύση και άρωμα - δάφνες και αρωματικά αποστάγματα. χρώμα - από ανοιχτό πράσινο σε πράσινο.
Πιείτε "Μέλισσα". Το μέλι χρησιμοποιείται για να κάνει το ποτό. Χρώμα - ανοικτό κίτρινο. Η ξεχωριστή γεύση και το άρωμα του μελιού.
Πίνετε "δαμάσκηνο". Για να προετοιμάσετε το ποτό χρησιμοποιώντας φυσικό χυμό δαμάσκηνου. Το χρώμα του ποτού είναι ροζ-μοβ, ξεχωριστή γεύση και άρωμα δαμάσκηνου.
Το ποτό "Sputnik" περιέχει χυμούς χυμώδεις και αλλυσεβικούς, στιγμιαίο κιχώριο, καθώς και την ουσία "Cranberry Snow". Το χρώμα του ποτού είναι σκούρο κίτρινο, η γεύση και το άρωμα είναι χαρακτηριστικά των συστατικών του ποτού.
Το ποτό "Έναρξη" είναι περίεργο στο ότι περιλαμβάνει, εκτός από την έγχυση λεμονιού και λεμονιού, την έγχυση αψιθιάς. Αυτό το άχρωμο ποτό έχει πικρή-ξινή γεύση με ελαφριά λεμονιά.
Πιείτε "Εραργκόν" από ανοιχτό πράσινο σε πράσινο χρώμα, με γεύση και άρωμα εστραγκόν (εστραγκόν). Εκτός από την έγχυση εστραγκόν, η βανιλίνη προστίθεται σε αυτό.
Το ποτό "Tarkhunovy" διαφέρει από την προηγούμενη κάπως αυξημένη δόση έγχυσης tarhun.
Πιείτε το "Smile" ανοικτό κίτρινο χρώμα, με γεύση και άρωμα λεμονιού με έναν υπαινιγμό ρίζας γλυκόριζας. Αυτό το ποτό περιλαμβάνει: έγχυση λεμονιού, έγχυση γλυκόριζας και χλωριούχο κάλιο, τόσο χρήσιμο για το σώμα μας.
Το ποτό "Chokeberry" είναι πολύ χρήσιμο και ευχάριστο. Για 100 dal του τελικού ποτού χρησιμοποιούνται 86 λίτρα χυμού chokeberry και 28,66 λίτρα χυμού τέφρας. Το χρώμα του ποτού είναι ροζ-κόκκινο, η γεύση και το άρωμα είναι ελαφρώς πικάντικα με τη γεύση και το άρωμα της τέφρας του βουνού.
Το "Rowanberry" είναι ένα ποτό με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε χυμό τέφρας βουνού (αλλά μόνο από άγρια καλλιέργεια τέφρας) και με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ξηρές ουσίες.
Το ποτό Yabloko διατίθεται σε δύο εκδόσεις: το ένα για το χυμό μήλου, το δεύτερο σε ένα ειδικό συμπύκνωμα για το ποτό Yabloko. Το χρώμα του ποτού είναι ανοιχτό κίτρινο, η γεύση και το άρωμα του μήλου είναι πολύ έντονα.
"Golden Ranet" - ένα ποτό που χρησιμοποιεί συμπυκνωμένο
χυμό μήλου και ουσία "Apple Crimean".
Το ποτό του Barberry έχει ιδιαίτερη γεύση και άρωμα βατόμουρου.
Περιλαμβάνει ξηρό βατόμουρο, πικάντικη ουσία και ουσία βατόμουρου.
Το "Vesnyanka" είναι ένα ανθρακούχο ποτό που περιέχει μια έγχυση πορτοκαλιού και μια έγχυση καλαμών ρίζες.
"Ρέγγα" - ένα ποτό, το οποίο βασίζεται σε εγχύσεις αψιθιάς, λυκίσκου και πράσινου τσαγιού.
Το "Solemn" είναι ένα υψηλής ποιότητας ανθρακούχο ποτό με αρκετά περίπλοκο περιεχόμενο. Περιέχει εκχύλισμα πορτοκαλιού και λεμονιού, γλυκόριζα, εκχύλισμα τσαγιού, καθώς και κανέλα και βανίλια.
Το "Feijoa" είναι ένα πρωτότυπο ποτό καυκάσιας προέλευσης. Περιέχει κραγιόν από φετζιοά και βανιλίνη.
Το "βερίκοκο" είναι ένα ποτό, για να αυξήσει την αντίσταση από την οποία το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιείται ως συντηρητικό. Το ποτό περιλαμβάνει ασκορβικό οξύ, χυμό μήλου, ουσία βερίκοκου.
Ποτό "ανανά" έχει την ίδια σύνθεση με το προηγούμενο ποτό, μόνο αντί βερίκοκο που χρησιμοποιούνται ανανάς ουσία.
Το "Αγαπημένο" είναι ένα νέο ποτό, το οποίο, εκτός από την πορτοκαλί έγχυση, περιλαμβάνει μια έγχυση βότανο από βίσονες και δυόσμο. Το συντηρητικό προστίθεται επίσης στο ποτό - βενζοϊκό νάτριο, το οποίο αυξάνει την αντίσταση του ποτού.
"Nut" - ένα ποτό σκούρου χρώματος, το οποίο έχει ήδη κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα. Περιέχει φυσικό χυμό μήλου, φυσικό βάμμα καρυδιών και έγχυση bison.
"Golden original" - περιλαμβάνεται επίσης στην ομάδα ποτών εσπεριδοειδών. Αυτό το ποτό παρασκευάζεται σε φυσικό συμπυκνωμένο χυμό μανταρίνι, στο οποίο προστίθεται μανταρίνι. Το βενζοϊκό νάτριο χρησιμοποιείται ως συντηρητικό.
Πιείτε το "Golden Orange". Παρασκευασμένο με τον ίδιο τρόπο όπως το προηγούμενο, ωστόσο, αντί του χυμού πορτοκαλιού μανταρίνι χρησιμοποιείται.
Το "αναζωογονητικό" ποτό δημιουργήθηκε στο εργοστάσιο αναψυκτικών της Μόσχας πριν από 30 χρόνια. Παράγεται σε φυσικό λευκό κρασί με την προσθήκη λεμονιού. Το μεγαλύτερο αναζωογονητικό αποτέλεσμα σε σχέση με άλλα ποτά επιδόρπιο οφείλεται στη χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (6,6%) και σε έναν καλό συνδυασμό της ξινή γεύση του ξηρού κρασιού και της ευχάριστης γεύσης λεμονιού. Το κρασί περιέχει ποσότητα 10%.
Το "Malinka" είναι ένα ανθρακούχο μη αλκοολούχο ποτό με ξεχωριστό άρωμα και γεύση βατόμουρου, που προέρχεται από φυσικό χυμό βατόμουρου και συνθετική ουσία βατόμουρου.
Πιείτε "Daryal" κάπως υπενθυμίζει "Λεμονάδα." Παρασκευάστηκε με τη χρήση συμπυκνώματος "Daryal" που λαμβάνεται από τον Καύκασο. Αυτό το συμπύκνωμα κυριαρχείται από τόνους λεμονιού και μήλων.
Το Fanta είναι ένα καλαίσθητο μη αλκοολούχο ποτό που παράγεται με συμπύκνωμα που παράγεται από εισαγωγές από την αμερικανική εταιρεία Coca-Cola. Το ποτό κυριαρχείται από τη γεύση και το άρωμα του πορτοκαλιού. Πίνετε πολύ υψηλή αντοχή - μπορεί να αποθηκευτεί για 6 μήνες.
Το "Fiesta" είναι ένα μη αλκοολούχο ποτό που κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των καταναλωτών μας. Διατίθεται σε ένα συμπύκνωμα, λαμβάνουμε από την αμερικανική εταιρεία Pepsi-Cola. Ανθεκτικότητα - 6 μήνες. Το ποτό έχει γεύση και άρωμα λεμονιού.
Τονωτικά ποτά.
Στην πραγματικότητα, τα πιο αναζωογονητικά και αναζωογονητικά ποτά είναι περισσότερο ή λιγότερο τονωτικά, ειδικά εάν περιέχουν καθαρές βιταμίνες ή φυτά που περιέχουν βιταμίνες ή άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες, μικρο-στοιχεία, φαρμακευτικά βότανα κλπ. Εντούτοις, εδώ επισημαίνεται μια ομάδα τονοειδών ποτών, στην οποία, μαζί με τα συνήθη συστατικά - χυμοί από ζάχαρη, φρούτα και μούρα, εκχυλίσματα ή άλλες βάσεις αρωματισμού, κιτρικό οξύ - υπάρχουν επίσης και τονωτικά πρόσθετα, δηλαδή ουσίες obnye ανακουφίσει την κούραση, την αύξηση της ζωτικότητας, αναζωογονεί. Ως ουσίες με διεγερτικό αποτέλεσμα, το sterolatum χρησιμοποιείται πλατανολικό, το Aralia Manchurian, το Leuzea έχει σχήμα σπόρου, το Zamanihi tincture, το Eleutherococcus, κλπ.
Το ποτό "Sayany" δημιουργήθηκε στο εργοστάσιο αναψυκτικών της Μόσχας. Ως τονωτικό, το ποτό αυτό περιλαμβάνει το εκχύλισμα λεβέζας που ονομάζεται VILAR. Το εκχύλισμα και το βάμμα των ριζών και των ριζωμάτων του Leuzea θεωρείται εδώ και πολύ καιρό μέσο παραδοσιακής ιατρικής μεταξύ των λαών της επαρχίας Altai και της Ανατολικής Σιβηρίας. Η σύνθεση του ποτού περιλαμβάνει επίσης το χυμό λεμονιού.
Το ποτό "Rosinka" αναπτύχθηκε στο πειραματικό εργοστάσιο για μη αλκοολούχα ποτά στο Κίεβο και στη συνέχεια του απονεμήθηκε το κρατικό σήμα ποιότητας.
Η σύνθεση αυτού του ποτού αποτελείται από τέσσερα κύρια συστατικά: βάμμα steroluli platanolate, έγχυση καφέ, έγχυση λεμονιού και πορτοκαλιού.
Το "Rosinka" είναι ένα άχρωμο διαυγές ποτό, καλά κορεσμένο με διοξείδιο του άνθρακα.
Το ποτό "Baikal" τα τελευταία χρόνια έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα. Παράγεται με βάση το συμπύκνωμα για το ποτό "Baikal", το χρώμα του ποτού είναι σκούρο καφέ. Γεύση και άρωμα που αντιστοιχούν στα συστατικά που συνθέτουν το ποτό, μεταξύ των οποίων κυριαρχούν τα θεραπευτικά βότανα.
Το "Bakhmaro tonic" είναι ένα δημοφιλές αναψυκτικό που δημιουργήθηκε από γεωργιανούς ειδικούς. Για την παραγωγή του ποτού χρησιμοποιούνται δύο κύρια συστατικά: τα εκχυλιστικά και αρωματικά μέρη της σύνθεσης για το ποτό Bakhmaro. Σκούρο καφέ ποτό. η γεύση και το άρωμα είναι ιδιαίτερες για τις συνθέσεις Bakhmaro, με έντονα αρώματα τσαγιού. Το ποτό είναι αδιαφανές.
Πρέπει να σημειωθεί ότι οι ειδικοί της Γεωργίας είναι επίμονη και συστηματική αναζήτηση τοπικών φρούτων και μούρων και άλλων φυτικών πρώτων υλών, αυξάνοντας έτσι την παραγωγή μαλακών αεριούχων ποτών υψηλής ζήτησης. Εκτός από τα ήδη αναφερθέντα, εμφανίστηκαν τα ποτά Tkemalevy, Mint, Mziuri, Fazisi, Grapefruit, Leberde, Seneki.
Το "Victoria" είναι ένα τονωτικό, ελαφρύ κίτρινο ποτό με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, που παράγεται χρησιμοποιώντας τη σύνθεση "Victoria". Αυτό το ποτό έχει τη γεύση και το άρωμα των φρούτων και των βοτάνων με την κυριαρχία του hawthorn, με μια μικρή πικρία.
Το "Tonic" είναι ένα τονωτικό μη αλκοολούχο ποτό, γνωστό σε τρεις εκδόσεις: "Bitter tonic", "Amateur tonic", "Tonic-1".
Ο "πικρός τονωτικός" είναι ένα άχρωμο ποτό με γεύση και άρωμα που χαρακτηρίζει τη σύνθεση, με κυρίαρχο πικρή-ξινή απόχρωση. Και τα τρία ποτά περιέχουν ζάχαρη, κιτρικό οξύ, εκχύλισμα λεμονιού, έγχυση αψιθιάς, επιτραπέζιο αλάτι, κινίνη.
Ωστόσο, στο "Tonic amateur" προσθέτουν επίσης την έγχυση των καρπών κέδρου και την έγχυση του ξιφία και ο φυσικός χυμός λεμονιού δίνεται στο ποτό "Tonic 1".
Το ποτό Enchantress αναπτύχθηκε από το εργοστάσιο πειραματικών αναψυκτικών του Κιέβου σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Γεροντολογίας της Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών της ΕΣΣΔ. Ως αρωματικό βασικό ποτό περιέχει εγχύσεις λεμονιού και πορτοκαλιού. Ένας ειδικός θεραπευτικός ρόλος διαδραματίζουν οι εγχύσεις και η παρουσία σημαντικών ιχνοστοιχείων.
Το "Dnepr" είναι ένα μη αλκοολούχο ποτό που περιέχει γλυκόζη και ένα ολόκληρο σύμπλεγμα φαρμακευτικών φυτικών φαρμάκων: έγχυση καμηλοπάρδαλης, ξιφίας, αμόρρυγχου, σκωληκοειδούς, βαλεριανού, μπουμπούκια πεύκου, καθώς και πορτοκαλί έγχυσης.
Το ποτό "Steppe" είναι ένα ανθρακούχο διάλυμα σιροπιού ζάχαρης, κιτρικού οξέος, εγχύσεις εσπεριδοειδών, ράφια καρυδιών, ρίζα γλυκόριζας, ξιφίας, βαλσαμόχορτο. Το εκχύλισμα Eleutherococcus προστίθεται στο ποτό ως άμεσο τονωτικό.
Το ποτό έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα βότανα, υψηλή αντιμικροβιακή δράση. Διάρκεια ζωής - 30 ημέρες.
"Αμύγδαλο" - ανθρακούχο ποτό, το οποίο περιλαμβάνει εγχύσεις λεμονιού και πορτοκαλιού, ουσία αμυγδάλου και βάμμα πλατανόλης στερόλιας.
Το "Nadezhda" είναι ένα μη αλκοολούχο αεριούχο ποτό που περιέχει εγχύσεις λεμονιού και πορτοκαλιού, συστατικά του βερμούτ, καθώς και εκχύλισμα Eleutherococcus (ή platanol steroculia).
Το Lybed είναι ένα πρωτότυπο μη αλκοολούχο ποτό που περιέχει φυσικούς χυμούς φρούτων: μαύρο chokeberry και φραγκοστάφυλο, στη συνέχεια λεμόνι βάμμα και γλυκόζη, σπόρους κινέζικου Schizandra. Αυτό είναι ένα ευχάριστο ποτό, καλό για την ανακούφιση από την κούραση και την αναζωογόνηση.
Σε πολλές χώρες, τα ποτά τύπου cola με ιδιαίτερη γεύση, καλή απόσβεση δίψας και κάποιες ιδιότητες τόνωσης είναι ευρέως διαδεδομένες. Από αυτές, η Coca-Cola και η Pepsi-Cola είναι οι πιο διάσημες.
http://belkablog.com/bezalkogolnye-napitki/