Κύριος Δημητριακά

Πώς να μην το παρακάνετε με τη βιταμίνη Β12: η ημερήσια δόση και τα συμπτώματα υπερδοσολογίας

Βιταμίνες της ομάδας Β για την ακοή σχεδόν κάθε ατόμου. Αλλά τι είναι η βιταμίνη Β12; Ποια είναι η ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία, έχει και για ποια συμπτώματα μπορεί να υποψιαστεί την ανεπάρκεια του στο σώμα;

Εισαγωγή

Η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που ανήκει στην ομάδα Β. Διαφέρει από άλλες βιταμίνες της ομάδας Β στο ότι συσσωρεύεται στο ανθρώπινο σώμα σε μεγαλύτερες ποσότητες σε όργανα όπως το ήπαρ, τα νεφρά και τους πνεύμονες.

Η απορρόφηση βιταμινών συμβαίνει στο λεπτό έντερο. Η βιταμίνη Β12 περιέχει ιόν κοβαλτίου, γι 'αυτό ονομάζεται κυανκοβαλαμίνη ή κοβαλαμίνη.

Το φως και η υψηλή θερμοκρασία δεν καταστρέφουν τη βιταμίνη, είναι ανθεκτικά στα αποτελέσματά τους, έτσι η θερμική επεξεργασία συμβάλλει στη διατήρησή τους στα τρόφιμα.

Τα οφέλη της βιταμίνης Β12 για το σώμα

Η βιταμίνη Β12 είναι πολύ σημαντική για όλες σχεδόν τις διαδικασίες του σώματος. Η κυανκοβαλαμίνη, όπως και μερικές άλλες βιταμίνες, εμπλέκεται σε διαδικασίες όπως ο μεταβολισμός των λιπών, των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών.

Επιπλέον, η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για:

  • σχηματισμό ερυθροκυττάρων.
  • απομάκρυνση της ομοκυστεΐνης από το σώμα, δηλ. αμινοξέα, τα οποία συμβάλλουν στην εμφάνιση εγκεφαλικού επεισοδίου και εμφράγματος του μυοκαρδίου.
  • μείωση των επιπέδων λίπους και χοληστερόλης.
  • βελτίωση της διαθεσιμότητας οξυγόνου στα κύτταρα.
  • αναγέννηση ιστών που έχουν υποστεί βλάβη,
  • ο σχηματισμός ενεργών μορφών βιταμίνης Α.
  • σχηματισμός βιορυθμών που ρυθμίζουν τη μελατονίνη,
  • επιπτώσεις στο αρσενικό αναπαραγωγικό σύστημα - αύξηση του αριθμού των σπερματοζωαρίων.
  • ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • συμμετοχή σε βιοχημικούς μετασχηματισμούς οργανικών οξέων, στους οποίους σχηματίζεται μυελίνη.

Οφέλη από την κυανοκοβαλαμίνη

    • υποστηρίζει το μεταβολισμό: η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη μετατροπή των υδατανθράκων σε γλυκόζη, η οποία χρησιμεύει ως ενέργεια.
    • ρυθμίζει το νευρικό σύστημα και γι 'αυτό χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία νευρολογικών και ψυχιατρικών διαταραχών, τη βελτίωση της μνήμης, τη μείωση της κατάθλιψης και του άγχους, την αύξηση της προσοχής.
    • υποστηρίζει την καρδιά, ελέγχει τη χοληστερόλη, την πίεση, τις αρτηριοσκληρωτικές ασθένειες.
    • βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών.
    • ευεργετική επίδραση στην παραγωγή πεπτικών ενζύμων που διασπούν τα τρόφιμα στο στομάχι, αποτρέπει την φλεγμονή του εντέρου,
    • συμμετέχει στη δημιουργία νουκλεϊκού οξέος υπεύθυνου για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του σώματος.
    • βοηθά στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ασθενειών ορισμένων τύπων καρκίνου, για παράδειγμα, παχέος εντέρου, προστάτη,
    • μπορεί να αποτρέψει την αναιμία συμμετέχοντας στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Ημερήσια τιμή

Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12 καθορίζεται από το πόσος χρόνος είναι ένα άτομο. Το σώμα των παιδιών ηλικίας έως δέκα ετών χρειάζεται λιγότερη βιταμίνη από το σώμα των ηλικιωμένων.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b12/b12-norma-peredozirovka.html

Βιταμίνη Β12: Δοσολογία. Πόσο μπορείτε να πάρετε ανά ημέρα;

Η βιταμίνη Β12 είναι ένα υδατοδιαλυτό θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για πολλές σημαντικές διαδικασίες στο σώμα σας. Η ιδανική δόση της βιταμίνης Β12 εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία σας και τους λόγους λήψης της. Αυτό το άρθρο εξετάζει τα επιστημονικά στοιχεία για τις συνιστώμενες δοσολογίες του B12 για διαφορετικούς ανθρώπους και πιθανές παρενέργειες.

Βιταμίνη Β12 - δοσολογία, παρενέργειες

Γιατί χρειάζεστε βιταμίνη Β12;

Η βιταμίνη Β12 είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που παίζει σημαντικό ρόλο σε διάφορες διαδικασίες στο σώμα σας.

Είναι απαραίτητο για την σωστή παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, το σχηματισμό DNA, τη νευρική λειτουργία και το μεταβολισμό (1).

Η βιταμίνη Β12 διαδραματίζει επίσης βασικό ρόλο στη διάσπαση της ομοκυστεΐνης, ενός αμινοξέος του οποίου τα υψηλά επίπεδα σχετίζονται με την ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών και παθήσεων όπως καρδιαγγειακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και ασθένειας Alzheimer (2).

Επιπλέον, η βιταμίνη Β12 είναι σημαντική για την παραγωγή ενέργειας. Ωστόσο, δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων Β12 αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας σε άτομα που δεν έχουν ανεπάρκεια σε αυτή τη θρεπτική ουσία (3).

Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται κυρίως σε ζωικά προϊόντα, όπως κρέας, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά. Προστίθεται επίσης σε ορισμένα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως σπόροι και φυτικό γάλα.

Δεδομένου ότι το σώμα σας μπορεί να αποθηκεύσει το B12 για αρκετά χρόνια, μια σοβαρή ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης είναι σπάνια, αλλά μέχρι το 26% του πληθυσμού μπορεί να έχει ελαφρές ανεπάρκειες. Με την πάροδο του χρόνου, η ανεπάρκεια Β12 μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές όπως η αναιμία, η βλάβη των νεύρων και η κόπωση.

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να προκληθεί από την ανεπαρκή παραγωγή αυτής της θρεπτικής ουσίας από τη διατροφή σας, από προβλήματα απορρόφησης ή από τη λήψη φαρμάκων που παρεμποδίζουν την απορρόφηση της (4).

Οι παρακάτω παράγοντες μπορεί να σας θέσουν σε υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 (5, 6):

  • Μετά από μια χορτοφαγική ή vegan δίαιτα
  • Ηλικία άνω των 50 ετών
  • Γαστρεντερικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Crohn και της κοιλιοκάκης
  • Χειρουργική του πεπτικού συστήματος, όπως χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους ή εκτομή του εντέρου
  • Λήψη μετφορμίνης και φαρμάκων που μειώνουν την οξύτητα στο στομάχι
  • Ένας τύπος αναιμίας που ονομάζεται κακοήθης αναιμία
  • Ορισμένες γενετικές μεταλλάξεις, όπως MTHFR, MTRR και CBS
  • Τακτική κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών

Αν είστε σε κίνδυνο για αυτή τη σημαντική ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών, η συμπλήρωση μπορεί να σας βοηθήσει να καλύψετε τις ανάγκες σας.

Περίληψη:

Η βιταμίνη Β12 είναι μια σημαντική θρεπτική ουσία που παίζει σημαντικό ρόλο στο σώμα σας. Βρίσκεται κυρίως σε ζωικά προϊόντα. Μερικοί άνθρωποι ενδέχεται να διατρέχουν τον κίνδυνο να μην πάρουν αρκετή ποσότητα αυτής της βιταμίνης από τα τρόφιμα.

Προτεινόμενες δοσολογίες

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση (RSNP) βιταμίνης Β12 για άτομα άνω των 14 ετών είναι 2,4 mcg (1).

Εντούτοις, μπορεί να χρειαστεί να πάρετε περισσότερο ή λιγότερο, ανάλογα με την ηλικία, τον τρόπο ζωής σας και την ειδική σας κατάσταση.

Σημειώστε ότι το ποσοστό της βιταμίνης Β12 που το σώμα σας μπορεί να απορροφήσει από τα συμπληρώματα δεν είναι πολύ υψηλό - εκτιμάται ότι το ανθρώπινο σώμα απορροφά μόνο 10 μg από ένα πρόσθετο 500 μg B12 (7).

Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες για τη δοσολογία B12 υπό συγκεκριμένες συνθήκες.

Ενήλικες κάτω των 50 ετών

Για άτομα ηλικίας άνω των 14 ετών, το RSNP της βιταμίνης Β12 είναι 2,4 μικρογραμμάρια (1).

Οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν αυτό το ποσό από τη διατροφή τους.

Για παράδειγμα, εάν τρώτε δύο αυγά για πρωινό (1,2 μg Β12), 85 g τόνο για μεσημεριανό γεύμα (2,5 μg Β12) και 85 g βοδινού για δείπνο (1,4 μg B12), θα έχετε περισσότερο από διπλάσιο βιταμίνη από την καθημερινή σας απαίτηση (1).

Επομένως, η λήψη Β12 συμπληρωμάτων δεν συνιστάται για υγιή άτομα αυτής της ηλικιακής ομάδας.

Ωστόσο, αν εκτίθενται σε οποιονδήποτε από τους παραπάνω παράγοντες κινδύνου ανεπάρκειας που επηρεάζουν την πρόσληψη ή την απορρόφηση της βιταμίνης Β12, μπορεί να χρειαστεί να πάρετε συμπληρώματα.

Ενήλικες άνω των 50 ετών

Οι ηλικιωμένοι είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. Ενώ ένας σχετικά μικρός αριθμός νέων δεν έχει Β12, έως και 62% των ενηλίκων ηλικίας άνω των 65 ετών έχουν χαμηλό επίπεδο θρεπτικών συστατικών στο αίμα (8, 9).

Καθώς μεγαλώνετε, το σώμα σας παράγει λιγότερο οξύ στο στομάχι και εγγενές παράγοντα, ο οποίος μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση της βιταμίνης Β12.

Το γαστρικό οξύ είναι απαραίτητο για την πρόσβαση στη βιταμίνη Β12, που υπάρχει στα τρόφιμα, και ένας εσωτερικός παράγοντας είναι απαραίτητος για την απορρόφησή του.

Λόγω αυτού του αυξημένου κινδύνου κακής απορρόφησης, η Εθνική Ιατρική Ακαδημία συστήνει ότι οι ενήλικες άνω των 50 ετών ικανοποιούν τις περισσότερες ανάγκες των βιταμινών Β12 με συμπληρώματα και εμπλουτισμένα τρόφιμα (1).

Σε μια μελέτη οκτώ εβδομάδων που αφορούσε 100 ηλικιωμένους, διαπιστώθηκε ότι η λήψη 100-500 μg βιταμίνης Β12 ομαλοποιούσε τα επίπεδα Β12 σε 75-85% των συμμετεχόντων. Για μερικές, μπορεί να απαιτούνται υψηλότερες δόσεις μέχρι 1000 μg (1 mg) (10).

Έγκυες γυναίκες

Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται ελαφρώς υψηλότερο επίπεδο βιταμίνης Β12 από το γενικό πληθυσμό.

Τα χαμηλά επίπεδα αυτής της βιταμίνης στο σώμα της μητέρας συνδέονται με γενετικές ανωμαλίες στα βρέφη (11).

Επιπλέον, μια μεγάλη συστηματική ανασκόπηση έδειξε ότι η ανεπάρκεια Β12 συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου τοκετού και χαμηλού βάρους γέννησης στα νεογέννητα (12).

Έτσι, το RSNP της βιταμίνης Β12 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι 2,6 mcg. Αυτό το επίπεδο μπορεί να επιτευχθεί συμπεριλαμβάνοντας τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β12 στη διατροφή ή λήψη προγεννητικών βιταμινών (1).

Γυναίκες θηλάζουσες

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 στα βρέφη συνδέεται με την αναπτυξιακή καθυστέρηση (13).

Επιπλέον, η ανεπάρκεια Β12 στα βρέφη μπορεί να οδηγήσει σε ευερεθιστότητα, μειωμένη όρεξη και ανικανότητα ανάπτυξης κανονικά (14).

Για τους λόγους αυτούς, το RSNP αυτής της βιταμίνης είναι υψηλότερο για τις γυναίκες που θηλάζουν από ό, τι για τις έγκυες γυναίκες και είναι 2,8 mcg (1).

Χορτοφάγους και vegans

Οι συστάσεις σχετικά με τη βιταμίνη Β12 του RSNP δεν διαφέρουν για τα άτομα που ακολουθούν δίαιτα που βασίζονται σε φυτικές τροφές.

Ωστόσο, για άτομα ηλικίας κάτω των 50 ετών που ακολουθούν χορτοφαγική και χορτοφαγική διατροφή, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη 2,4 μg αυτής της θρεπτικής ουσίας είναι πολύ πιο δύσκολο να επιτευχθεί (1).

Μια ανασκόπηση 40 μελετών σχετικά με την παραγωγή βιταμίνης Β12 από χορτοφάγους διαπίστωσε ότι μέχρι 86,5% των ενήλικων χορτοφάγων, συμπεριλαμβανομένων των ηλικιωμένων, έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β12 (15).

Επί του παρόντος δεν υπάρχουν συστάσεις για τη δοσολογία των συμπληρωμάτων Β12 για χορτοφάγους.

Ωστόσο, μία μελέτη δείχνει ότι δόσεις μέχρι 6 μg βιταμίνης Β12 ανά ημέρα μπορεί να είναι κατάλληλες για τα vegans (16).

B12 για τη βελτίωση των επιπέδων ενέργειας

Αν και η βιταμίνη Β12 λαμβάνεται συνήθως για να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας, δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι τα συμπληρώματα Β12 έχουν θετική επίδραση στα επίπεδα ενέργειας σε άτομα χωρίς ανεπάρκεια.

Ωστόσο, έχει βρεθεί ότι τα Β12 συμπληρώματα βελτιώνουν τα επίπεδα ενέργειας αυτών που στερούνται αυτής της θρεπτικής ουσίας (17).

Μια ανασκόπηση σε ασθενείς με ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 συνέστησε 1 mg βιταμίνης Β12 ημερησίως για ένα μήνα, ακολουθούμενη από δόση συντήρησης 125-250 μικρογραμμάρια την ημέρα (18).

Τα άτομα με προβλήματα απορρόφησης της βιταμίνης Β12, όπως η νόσος του Crohn ή άλλα προβλήματα με τον γαστρεντερικό σωλήνα, μπορούν να επωφεληθούν από τις ενέσεις Β12, οι οποίες παρακάμπτουν την ανάγκη απορρόφησης στο πεπτικό σύστημα (17).

B12 για μνήμη και διάθεση

Πιστεύεται γενικά ότι η λήψη βιταμίνης Β12 μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και τη διάθεσή σας. Ωστόσο, υπάρχουν λίγα επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν αυτή τη θεωρία.

Μελέτες σε ζώα έδειξαν ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 σχετίζεται με μειωμένη μνήμη. Ωστόσο, δεν υπάρχουν στοιχεία ότι τα συμπληρώματα Β12 βελτιώνουν τη μνήμη στους ανθρώπους (19).

Σε μια μεγάλη ανασκόπηση των συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12 βραχυπρόθεσμα δεν επηρέασε τα καταθλιπτικά συμπτώματα, αλλά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της υποτροπής μακροπρόθεσμα (20).

Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες συστάσεις σχετικά με τη δοσολογία των συμπληρωμάτων Β12 για τη βελτίωση της ψυχικής ικανότητας ή της διάθεσης.

Περίληψη:

Η βέλτιστη δόση βιταμίνης Β12 εξαρτάται από την ηλικία, τον τρόπο ζωής και τις ανάγκες του σώματος. Η γενική σύσταση για ενήλικες είναι 2,4 mcg. Τα άτομα άνω των 50 ετών, καθώς και οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες χρειάζονται υψηλότερες δόσεις.

Πιθανές παρενέργειες

Η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη - αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας παίρνει περιττή ποσότητα στα ούρα.

Επειδή αυτή η θρεπτική ουσία είναι σχετικά ασφαλής, δεν έχει καθοριστεί ένα αποδεκτό ανώτατο όριο δόσης. Το ανώτερο όριο θεωρείται η μέγιστη ποσότητα μιας ουσίας που μπορεί να ληφθεί με ασφάλεια χωρίς παρενέργειες.

Ωστόσο, έχει βρεθεί ότι σε ορισμένες περιπτώσεις, η βιταμίνη Β12 προκαλεί σπάνιες παρενέργειες.

Οι ενέσεις βιταμίνης Β12 μπορούν να οδηγήσουν σε δερματικές παθήσεις όπως η ακμή και η δερματίτιδα (εξάνθημα) (21).

Οι υψηλές δόσεις βιταμινών Β (πάνω από 1000 μg) συσχετίστηκαν επίσης με επιπλοκές σε άτομα με νεφρική νόσο (22).

Επιπλέον, τα εξαιρετικά υψηλά επίπεδα Β12 στις μητέρες συσχετίστηκαν με υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης αυτισμού στα παιδιά τους (23).

Περίληψη:

Αν και υψηλές δόσεις συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12 έχουν συσχετιστεί με σπάνιες ανεπιθύμητες ενέργειες σε μερικούς ανθρώπους, είναι γενικά ασφαλής και σήμερα δεν υπάρχει συνιστώμενη μέγιστη δόση αυτής της βιταμίνης.

http://foodismedicine.ru/vitamin-b12-dozirovka/

Η βιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη)

Βιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που λειτουργεί σε συνδυασμό με φολικό οξύ.

Βιταμίνη Β Αποθέματα Σώματος12 αποθηκεύεται στο ήπαρ και μπορεί να διαρκέσει 10-12 χρόνια. Εάν αυτά τα αποθέματα δεν ανανεωθούν, όπως συμβαίνει σε χορτοφάγους (που δεν καταναλώνουν κρέας, γάλα, αυγά, ψάρια) και σε ασθενείς με διάφορες ασθένειες (διαβήτης, AIDS, γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, άτομα με χειρουργική εκτομή του στομάχου, έντερα που καταναλώνουν αντιοξικά, αντιρευματικά, αντιδιαβητικά φάρμακα), τότε θα πρέπει να παίρνετε τα ταμπλέτα για το πιπίλισμα που περιέχουν κυανοκοβαλαμίνη.

Η βιταμίνη Β είναι ιδιαίτερα σημαντική.12 άτομα με αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης και χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης.

Λειτουργίες βιταμίνης Β12

Η κυανοκοβαλαμίνη είναι απολύτως απαραίτητη σε τέτοιες διεργασίες:

  • την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος (ιδιαίτερα τα Β κύτταρα και τα Τ λεμφοκύτταρα).
  • Μεταβολισμός αμινοξέων μεθειονίνης, χολίνης, μεσολαβητές (νοραδρεναλίνη, σεροτονίνη, ντοπαμίνη), ομοκυστεΐνη.
  • βιοσύνθεση νουκλεϊκού οξέος (DNA, RNA).

Έλλειψη κυανοκοβαλαμίνης στο σώμα

Η ανεπάρκεια κυανοκοβαλαμίνης χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • αδυναμία;
  • κόπωση;
  • ομορφιά
  • δυσκολία στην αναπνοή.
  • ομορφιά των χειλιών?
  • παραισθήσεις;
  • προδιάθεση για λοιμώξεις.
  • απώλεια της οσμής και της αφή
  • επιθετικότητα;
  • φόβος;
  • κατάθλιψη;
  • βλάβη της μνήμης.
  • κακοήθη αναιμία.
  • τον εκφυλισμό του νευρικού συστήματος και την εγκεφαλική βλάβη.
  • ψυχικές διαταραχές.
  • παρόμοιες με τη νόσο του Alzheimer.

Βιταμίνη Β12 απορροφάται στο έντερο λόγω του ασβεστίου και ορισμένων ενζύμων από το στομάχι. Η υπερβιταμίνωση κυανοκοβαλαμίνης επηρεάζει κυρίως:

  • ταχέως διαιρούμενα κύτταρα.
  • μυελό των οστών που παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια.
  • παραγωγή γαμετών (σπέρμα και αυγά).

Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12

Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12 - 3 mcg, αλλά πιστεύεται ότι 5 - 15 mcg ημερησίως θα είναι καλύτερα.

Με την ηλικία, η απορρόφηση της κυανοκοβαλαμίνης στο έντερο μειώνεται, έτσι μπορεί να χρειαστούν μεγαλύτερες ποσότητες αυτής της ουσίας.

Σε τέτοιες καταστάσεις συνιστάται μια πρόσθετη πηγή αυτής της ουσίας. Πιο συχνά, μια τέτοια πηγή μπορεί να είναι τα απορροφητικά χάπια που περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Β12 (1000 mcg / δισκίο). Αυτά τα δισκία είναι καλύτερα προσαρμοσμένα επειδή η απορρόφηση στο επίπεδο του στόματος είναι καλύτερη σε σύγκριση με το στομάχι, όπου η κυανοκοβαλαμίνη μπορεί να καταστραφεί από την υψηλή οξύτητα. Αυτή η μέθοδος είναι ακόμα καλύτερη από μια ένεση.

Προϊόντα που περιέχουν κυανοκοβαλαμίνη

Ορισμένα τρόφιμα περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Β.12 (κρέας, γάλα, αυγά). Σε μικρότερες ποσότητες, η κυανοκοβαλαμίνη μπορεί να βρεθεί σε τουρσιά (σε λάχανο τουρσί, αγγουράκια με απόξεση, τοματάκια με απόξεση).

http://www.net-bolezniam.ru/vitamin-v12-cianokobalamin/3541/

Ημερήσια τιμή b12

Η Β12 είναι μια βιταμίνη, χωρίς την οποία πολλά συστήματα του σώματός μας δεν μπορούν να λειτουργήσουν σωστά, γι 'αυτό είναι ζωτικής σημασίας για τον άνθρωπο. Για τις ωφέλιμες ιδιότητές του, πολλοί το αποκαλούν supervitamin, καθώς έχουν εκπληκτικά χαρακτηριστικά, για παράδειγμα, συσσωρεύονται στο σώμα και είναι ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες και το φως. Σήμερα σας προσκαλούμε να μάθετε τα πάντα για αυτή την εκπληκτική βιταμίνη. Θα σας πούμε γιατί χρειάζεστε τη βιταμίνη Β12.

Η βιταμίνη Β12: ο ρόλος της στο ανθρώπινο σώμα

Η βιταμίνη Β12 είναι η κυανοκοβαλαμίνη και η υδροξυκοβαλαμίνη του Vitamer. Με βάση τη βιταμίνη Β12, έχει και άλλα ονόματα: αντινεμική βιταμίνη, κοβαλαμίνη και κυανοκοβαλαμίνη. Χάρη σε αυτές τις ενώσεις, ο ρόλος της αντινεμικής βιταμίνης δεν μπορεί να υπερκεραστεί. Οι ωφέλιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β12 για το ανθρώπινο σώμα είναι οι εξής:

  • Εγκατάσταση αίματος.
  • Δημιουργία σωστών και πλήρων ερυθρών αιμοσφαιρίων, καθώς και πρόληψη καταστροφής.
  • Πρόληψη του λιπαρού εκφυλισμού της καρδιάς, του ήπατος, των νεφρών και άλλων εσωτερικών οργάνων.
  • Η βιταμίνη Β12 είναι σημαντική για το νευρικό σύστημα.
  • Δημιουργία ειδικών στρωμάτων που προστατεύουν τις νευρικές ίνες.

Ιδιότητες της βιταμίνης Β12

Η κυανοκοβαλαμίνη είναι απαραίτητη για την ομαλοποίηση του υγιούς ύπνου, την εσωτερική πίεση και την πρόληψη της κατάθλιψης. Η βιταμίνη Β12 είναι επίσης χρήσιμη για την τόνωση των λευκών αιμοσφαιρίων, προστατεύοντας το σώμα από την παχυσαρκία, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα. Η κατανάλωση της ημερήσιας δόσης του Β12 για ένα παιδί είναι ιδιαίτερα σημαντική, διότι αν τα παιδιά δεν έχουν αρκετή ποσότητα στο σώμα, τότε τα οστά τους θα αναπτυχθούν πιο αργά.

Ιδιαίτερα χρήσιμο είναι τα μαλλιά κυανοκοβαλαμίνης. Εάν υπάρχει έλλειψη στο σώμα, τότε αρχίζουν να πέφτουν και σιγά-σιγά μεγαλώνουν.

Έλλειψη βιταμίνης Β12 στο σώμα

Εάν το σώμα σας είναι ανεπαρκές στη βιταμίνη Β12, τα συμπτώματα είναι: ευερεθιστότητα, νευρικότητα, κόπωση, αδυναμία, πονοκέφαλοι, απώλεια μαλλιών, καθώς και οσμή και ακόμη και κίτρινη κηλίδα.

Ένα άλλο σημάδι ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12 είναι το αίσθημα του μούδιασμα και των βλεφαρίδων στο σώμα, η δύσπνοια κατά τη διάρκεια σωματικής άσκησης και η δυσάρεστη οσμή από το σώμα.

Μπορούν επίσης να αναπτυχθούν οι ακόλουθες ασθένειες: διάρροια, φλεγμονή της γλώσσας, δερματίτιδα σε ορισμένα μέρη του σώματος, μεγαλοβλαστική αναιμία, μηδενική οξύτητα του γαστρικού υγρού, κνησμός στην περιοχή των γεννητικών οργάνων, θολή όραση.

Σημειώστε ότι σε διαφορετικά στάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 τα συμπτώματα θα εμφανιστούν διαφορετικά και σε διαφορετικούς συνδυασμούς. Για παράδειγμα, με μια μικρή έλλειψη ατόμων μπορεί να οδηγήσει μια φυσιολογική ζωή και πιστεύουν ότι έχει μια κακουχία ή κόπωση. Και όταν το έλλειμμα υπερβαίνει το 30%, τότε η ανθρώπινη κατάσταση θα επιδεινωθεί, δεν θα είναι πλέον σε θέση να οδηγήσει μια κανονική ζωή. Επομένως, φροντίστε να μελετήσετε την ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12 ανά μg για τον άνθρωπο.

Αιτίες ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

  • Διαταραχές του πεπτικού συστήματος.
  • Κακοήθη αναιμία.
  • Ατροφική γαστρίτιδα.
  • Ασθένειες του λεπτού εντέρου.
  • Οι συνέπειες της χειρουργικής επέμβασης.
  • Αλκοολισμός.
  • Μακροχρόνια χρήση διαφόρων φαρμάκων.
  • Συστηματικός λύκος και άλλες αυτοάνοσες παθήσεις.

Μια άλλη συνέπεια της ανεπάρκειας της κυανοκοβαλαμίνης είναι η εξασθένιση της μνήμης, η όραση, η αδυναμία, η ζάλη, η δάκρυα και η άμβλυνση.

Υπερβολική δόση βιταμίνης Β12

Θυμηθείτε ότι ο κίνδυνος προκαλείται όχι μόνο από έλλειψη, αλλά και από πλεόνασμα κοβαλαμίνης στο σώμα. Σε αυτή την περίπτωση, το άτομο μπορεί να παρουσιάσει κνίδωση, πνευμονικό οίδημα, θρόμβωση και καρδιακή ανεπάρκεια.

Για να αποφύγετε την υπερβιταμίνωση στο σώμα, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τις οδηγίες και να γνωρίζετε την ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12 (κυανοκοβαλαμίνη) ανάλογα με την ηλικία.

Ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12

Η ανάγκη για κοβαλαμίνη εξαρτάται από την ηλικία, το ρυθμό της ζωής και τα χαρακτηριστικά του μεταβολισμού. Για παράδειγμα, η καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη Β12 για τις έγκυες γυναίκες θα είναι κάπως μεγαλύτερη από αυτή των γυναικών που δεν μεταφέρουν ή θηλάζουν.

Σημειώστε ότι η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12 σε μικρογραμμάρια δεν εξαρτάται από το φύλο. Τα παρακάτω δεδομένα ισχύουν για ένα υγιές άτομο που ζει μια μετρημένη ζωή.

Αν συμμετέχετε ενεργά στον αθλητισμό, το κάπνισμα, το αλκοόλ ή το συναισθηματικό άγχος, τότε πρέπει να αυξήσετε την ημερήσια δόση του B12 για έναν ενήλικα κατά 10-25%. Αλλά η μέγιστη ποσότητα πρόσληψης κυανοκοβαλαμίνης ανά ημέρα είναι 9 μικρογραμμάρια.

Ο ρυθμός πρόσληψης βιταμίνης Β12 για γυναίκες, άνδρες και παιδιά ανά ημέρα

  • Από τη γέννηση έως τους 6 μήνες - 0,4 mcg.
  • 7-12 μήνες - 0,5 μg.
  • 1-3 έτη - 0,9 mcg.
  • 4-8 έτη - 1,2 mcg.
  • 9-13 ετών - 1,8 mcg.
  • Έγκυες γυναίκες - 2, 6 mcg;
  • Οι θηλάζουσες μητέρες - 2, 8 mcg.

Γενικές λειτουργίες

Η ουσία ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά το 1928 από τον διάσημο χημικό Edwin Cohn και έξι χρόνια αργότερα δύο γιατροί (George Maykot και William Parry Murphy) αναγνώρισαν τις θεραπευτικές ιδιότητες της κυανοκοβαλαμίνης, για τις οποίες έλαβαν το βραβείο Νόμπελ. Μετά από άλλα 14 χρόνια, η βιταμίνη Β12 προήλθε με την καθαρή της μορφή. Στο μέλλον, οι επιστήμονες συνέχισαν να μελετούν τα χαρακτηριστικά και τις επιδράσεις της κυανοκοβαλαμίνης.

Οι ακόλουθες λειτουργίες της βιταμίνης Β12 αποδεικνύονται σήμερα:

  • Συμμετοχή στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης και ερυθρών αιμοσφαιρίων.
  • Εξασφάλιση της φυσιολογικής δραστηριότητας του εγκεφάλου (βελτίωση της μνήμης, προστασία από το στρες). Επίσης, το B12 συνταγογραφείται συχνά για την πρόληψη της κατάθλιψης, της άνοιας και της σκλήρυνσης.
  • Βελτίωση της αναπαραγωγικής λειτουργίας. Η κυανοκοβαλαμίνη παίζει βασικό ρόλο στο αρσενικό σώμα - η δράση της στοχεύει στην ανάπτυξη των γεννητικών κυττάρων στον σπόρο. Με την καθημερινή κατανάλωση της ουσίας αυξάνεται ο αριθμός των ενεργών σπερματοζωαρίων.
  • Συμμετοχή στη σύνθεση λευκοκυττάρων που εξαλείφουν ξένα σώματα. Αποδεικνύεται ότι η Β12 ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από την ανάπτυξη ιικών ασθενειών. Στο πλαίσιο της ανεπάρκειας της κυανοκοβαλαμίνης, η λοίμωξη από τον ιό HIV είναι διπλάσια.
  • Η αρτηριακή πίεση αυξάνεται, η οποία είναι σημαντική για την υπόταση.
  • Υποστήριξη του αναπνευστικού συστήματος. Σε περίπτωση έλλειψης οξυγόνου στο αίμα, η Β12 ωθεί τα κύτταρα να καταναλώσουν χαλκογόνο. Χάρη στην κυανοκοβαλαμίνη, ένα άτομο μπορεί να ζήσει περισσότερο χωρίς αέρα.
  • Επιτάχυνση της διαδικασίας διάσπασης πρωτεϊνών. Αποδεικνύεται ότι οι αναβολικές διεργασίες στα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος είναι μόνο με τη συμμετοχή της κυανοκοβαλαμίνης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι βιταμίνες αυτές συνιστώνται για τους αθλητές κατά την περίοδο της απόκτησης μυϊκής μάζας.
  • Η απελευθέρωση της ομοκυστεΐνης από το σώμα, η παρουσία της οποίας αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακής νόσου (έμφραγμα του μυοκαρδίου).
  • Μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο φυσιολογικό.
  • Βελτιστοποίηση της σύνθεσης των δεοξυριβονουκλεϊκών και ριβονουκλεϊκών οξέων που σχηματίζουν κυτταρικούς πυρήνες.
  • Συμμετοχή στον μεταβολισμό πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Για το λόγο αυτό, τα σκευάσματα βιταμίνης Β12 συνταγογραφούνται για την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών.
  • Εκπαίδευση στις ίνες του κεντρικού νευρικού συστήματος του ειδικού κελύφους, το οποίο στη συνέχεια μετατρέπεται σε ηλεκτρικό οξύ. Σε περίπτωση ανεπάρκειας κυανοκοβαλαμίνης, υπάρχει έλλειψη μυελίνης (από αυτό σχηματίζεται ένα κέλυφος), το οποίο εμποδίζει τη μετάδοση παλμών από μυϊκά κύτταρα στον εγκέφαλο. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζεται μούδιασμα των χεριών ή των ποδιών ("χήνες").
  • Εξασφάλιση της ροής των μεταβολικών διεργασιών με τη συμμετοχή των καροτενίων και την επακόλουθη μετατροπή τους σε βιταμίνη Α.

Η θετική επίδραση της βιταμίνης Β12, η ​​λειτουργία και οι μοναδικές ιδιότητες της ουσίας την έχουν καταστήσει ένα από τα πιο δημοφιλή μέσα προώθησης της υγείας.

Η κυανοκοβαλαμίνη εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία των εσωτερικών οργάνων, συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες και η ανεπάρκεια της προκαλεί ορισμένες δυσάρεστες συνέπειες:

  • Διαταραχή του κεντρικού νευρικού συστήματος.
  • ατροφική γαστρίτιδα.
  • σκλήρυνση;
  • την ανάπτυξη της αναιμίας.
  • κατάθλιψη και άλλα προβλήματα.

Ενδείξεις χρήσης

Τα δισκία ή οι κάψουλες της βιταμίνης Β12 συνταγογραφούνται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών:

  • μυελοποίηση.
  • κακώσεις οστών ·
  • πολυνηρίτιδα;
  • διαβητική νευροπάθεια.
  • κίρρωση του ήπατος.
  • ριζοπάθεια;
  • νευραλγικά νοσήματα.
  • πλευρική ανυοτροφική σκλήρυνση.
  • εγκεφαλική παράλυση;
  • της καυσαλγίας και άλλων.

Ημερήσια δοσολογία

Κατά τον προσδιορισμό της ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Β12, προσέξτε τους ακόλουθους παράγοντες:

Σε τι όγκο πρέπει να πάρετε βιταμίνη Β12; Η ημερήσια τιμή είναι η εξής:

  • Παιδιά από τη γέννηση έως το μισό έτος - 0,5 mg.
  • Σε ηλικία από επτά έως δώδεκα μήνες - 0,5-0,9 mcg.
  • Στην περίοδο από ένα έως τρία χρόνια - 0,9-1,2 mg.
  • Παιδιά ηλικίας τεσσάρων έως οκτώ ετών - 1,2-1,8 mcg.
  • Έφηβοι από εννέα έως δεκατριών ετών - 1,8-2,4 mcg.
  • Ενήλικες - 2,4-2,6 mcg.
  • Κύηση και περίοδος γαλουχίας - 2,6-2,8 mg.

Η ανάγκη για κυανοκοβαλαμίνη αυξάνεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Ασθένειες της πεπτικής οδού - γαστρεκτομή, διάχυτη γαστρίτιδα.
  • Διαιτητικές διαταραχές.
  • Υπερβολικό πάθος για το αλκοόλ.
  • Τακτική λήψη αντιοξικών φαρμάκων.
  • Χειρουργική επέμβαση.
  • Το κάπνισμα Έχει αποδειχθεί ότι ο καπνός τσιγάρων που εισέρχεται στην στοματική κοιλότητα και οι πνεύμονες καταστρέφουν το Β12.
  • Πάθος για το ψωμί ζύμης. Μελέτες έχουν δείξει ότι, μετά από θερμική επεξεργασία, μύκητες που είναι επικίνδυνες για το σώμα δεν πεθαίνουν, γεγονός που οδηγεί σε διαταραχή της μικροχλωρίδας του στομάχου.
  • Παραλαβή συντηρητικών τροφίμων.
  • Καταστάσεις άγχους. Όταν ένα άτομο υποφέρει από συναισθηματικό σοκ, παράγεται αδρεναλίνη, η υπερβολική ροή του οποίου έχει αρνητική επίδραση στη Β12.
  • Αυξημένη κατανάλωση ραπανάκι, κρεμμύδι και σκόρδο και άλλα προϊόντα που καταστρέφουν την εντερική μικροχλωρίδα. Ως αποτέλεσμα, η διαδικασία απορρόφησης της βιταμίνης επιβραδύνεται και αυτό οδηγεί σε έλλειψη ζωτικών ενώσεων στο σώμα.
  • Έλλειψη ηλιακού φωτός.

Στις παραπάνω περιπτώσεις, η πρόσληψη βιταμίνης Β12 (το ποσοστό ανά ημέρα) συνιστάται να αυξηθεί κατά 15-25%.

Πηγές B12

Η κυανοκοβαλαμίνη είναι μια ουσία που συντίθεται από ζώα και φυτά. Με το γεγονός ότι η Β12 πρέπει να παρέχεται στο ανθρώπινο σώμα μαζί με τα τρόφιμα, παράγεται ένα μικρό ποσό ωφέλιμης ουσίας στο παχύ έντερο. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι η ουσία δεν απορροφάται λόγω της αδυναμίας κατάσχεσης της βιταμίνης στο αίμα του σώματος.

Τα περισσότερα προϊόντα B12 περιέχονται στα ακόλουθα προϊόντα:

  • Καρδιά, νεφρά και ήπαρ βοοειδών.
  • Ψάρια και θαλασσινά.

Σε μια μικρή ποσότητα Β12 υπάρχει:

  • Λαχανικά - πράσινα κρεμμύδια, σπανάκι, λάχανο, σκόρδο, ραπάνια.
  • Ροδάκινο φρούτα, δαμάσκηνα, βερίκοκα.

Σε αντίθεση με άλλα μέλη της ομάδας Β, η κυανοκοβαλαμίνη αποθηκεύεται σε μεγάλους όγκους ακόμη και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Έτσι, με τηγάνισμα 45 λεπτών, χάνονται μόνο το 25% της ωφέλιμης ουσίας. Παρά την αντοχή σε αυξημένες θερμοκρασίες, μια τέτοια ενέργεια αξίζει να ελαχιστοποιηθεί. Έτσι, όταν βράζετε γάλα για 20-25 λεπτά, όλα τα χρήσιμα στοιχεία καταστρέφονται.

Παρασκευάσματα με βιταμίνη Β12

Λόγω ενός ευρέος φάσματος δράσης, της συμμετοχής σε βιοσύνθεση και μεταβολικές διεργασίες, της ικανότητας εξάλειψης λειτουργικών διαταραχών και ασθενειών, η κυανοκοβαλαμίνη χρησιμοποιείται συχνά στην ιατρική.

Τα πιο δημοφιλή φάρμακα με βιταμίνη Β12 περιλαμβάνουν:

  1. Βιταμίνη Β12 από την εταιρεία Solgar. Το φάρμακο έχει σχεδιαστεί για τη διατήρηση των κυττάρων και την επιτάχυνση της διαίρεσής τους, την παραγωγή πρωτεϊνών και την εξασφάλιση βέλτιστου μεταβολισμού του λίπους. Στη σύνθεση ενός δισκίου 1000 mg δραστικού συστατικού. Το συμπλήρωμα συνταγογραφείται για την εξάλειψη της αδυναμίας, της κόπωσης και της κατάθλιψης. Επιπλέον, η τακτική χρήση του φαρμάκου βοηθά στην ενίσχυση της μνήμης και στη βελτίωση της κατάστασης του σώματος. Για καλύτερη αφομοιωσιμότητα, τα δισκία βιταμίνης Β12 τοποθετούνται κάτω από τη γλώσσα μέχρι να διαλυθούν πλήρως. Συχνά αυτό το φάρμακο αντικαθίσταται με ενδομυϊκή χορήγηση του προσθέτου. Η συνιστώμενη δοσολογία είναι ένα δισκίο την ημέρα. Η λήψη αυτού του φαρμάκου συνιστάται ιδιαίτερα για άτομα που βρίσκονται σε χορτοφαγική διατροφή Οφέλη:
    • 100 ταμπλέτες ανά συσκευασία.
    • την απουσία αμύλου και αλατιού ·
    • χρησιμοποιήστε μόνο φυσικά συστατικά.
    • έλεγχος ποιότητας (προϊόν που κατασκευάζεται στις ΗΠΑ).

  • Βιταμίνη Β12 από την Now Foods - ένα πρόσθετο που έχει σχεδιαστεί για την επίλυση των ακόλουθων προβλημάτων:
    • Διατηρήστε το νευρικό σύστημα.
    • Επιτάχυνση της σύνθεσης της κυτταρικής διαίρεσης.
    • Ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος.
    • Ομαλοποίηση του μεταβολισμού της μεθειονίνης, η οποία βελτιώνει τη διαδικασία της τροφοδότησης των κυττάρων με οξυγόνο.
    • Ενίσχυση του οστικού ιστού και επιτάχυνση του σχηματισμού του.
    • Βελτίωση του έργου του κεντρικού νευρικού συστήματος. Η λήψη αυτού του φαρμάκου που περιέχει βιταμίνη Β12 μειώνει τον κίνδυνο νευρικών διαταραχών και εξασθενημένης μυϊκής λειτουργίας.
    • Κανονικοποιεί τις διαδικασίες ανάπτυξης και διεγείρει την παραγωγή πρωτεΐνης στο σώμα.

    Διορίζεται από το φάρμακο της Now Foods στις ακόλουθες περιπτώσεις:

    • πολυνηρίτιδα;
    • ριζοπάθεια;
    • ημικρανία και νευραλγία.
    • δυστροφία.
    • κατάθλιψη;
    • οστεοπόρωση;
    • ακτινοβολία;
    • δερματικές ασθένειες;
    • αναιμία;
    • εμμηνόπαυση στις γυναίκες.
    • ηπατική νόσο.

    Ένα δισκίο περιέχει 1000 mg βιταμίνης Β12, καθώς και έκδοχα - φρουκτόζη, δολώματα, κυτταρίνη, στεατικό μαγνήσιο, γεύση κερασιού και άλλα.

    • εύλογη τιμή.
    • η απουσία στη σύνθεση ξένων ουσιών (σόγια, γάλα, καλαμπόκι, μαγιά και άλλα).

    Δοσολογία - ένα δισκίο την ημέρα. Το φάρμακο διατηρείται στην στοματική κοιλότητα μέχρι να διαλυθεί.

  • Neyrobion - βιταμίνες Β1, Β6, Β12 δισκία. Το φάρμακο από τον γερμανό κατασκευαστή περιέχει:
    • B1 - 100 mg.
    • Β6 - 200 mg.
    • Β12 - 240 mcg.

    Η ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης στη σύνθεση είναι κατά 20% μεγαλύτερη από την απαιτούμενη ημερήσια δοσολογία. Ως αποτέλεσμα, είναι δυνατό να επιτευχθεί θετική επίδραση ακόμη και με έλλειψη ουσιών στο σώμα. Το δισκίο περιλαμβάνει επίσης ένα πλήθος πρόσθετων στοιχείων, συγκεκριμένα, άμυλο, ζελατίνη, τάλκη, κυτταρίνη, λακτόζη, ζελατίνη και στεατικό μαγνήσιο. Ορισμένα στοιχεία περιέχουν επίσης ένα κέλυφος: ανθρακικό ασβέστιο, πυρίτιο, καολίνη και άλλες ουσίες.

    Η σύνθεση των βιταμινών της ομάδας Β12 σε δισκία έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να καλύπτει την καθημερινή ανάγκη του σώματος για τα πιο σημαντικά στοιχεία. Αφού το φάρμακο εισέλθει στο σώμα, συμβαίνουν τα εξής:

    • Η πυριδοξίνη και η θειαμίνη απορροφώνται στο λεπτό έντερο.
    • Το Β12 απορροφάται στο στομάχι και στο λεπτό έντερο.

    Ενδείξεις χρήσης:

    • νευραλγία.
    • νευρίτιδα;
    • φλεγμονή του ισχιακού νεύρου.

    Σε ορισμένες περιπτώσεις, το φάρμακο δεν συνιστάται, συγκεκριμένα, σε περίπτωση υπερευαισθησίας στα στοιχεία του πρόσθετου, κατά τη διάρκεια της γαλουχίας και της εγκυμοσύνης.

    Η υπερδοσολογία εκδηλώνεται με τα ακόλουθα συμπτώματα:

    • κοιλιακό άλγος;
    • εφίδρωση?
    • καρδιακές παλλιέργειες;
    • ναυτία;
    • εμετός.
    • διάρροια;
    • ξεφλούδισμα του δέρματος και φαγούρα.

    Για την εξάλειψη των επιπτώσεων μιας υπερβολικής δόσης, συνταγογραφείται πλύση στομάχου και, σε περίπτωση δερματικών αλλοιώσεων, απαιτείται κατάλληλη θεραπεία. Όταν υποβάλλονται σε παρατεταμένη θεραπεία, είναι σημαντικό να παρακολουθείται η κατάσταση του κεντρικού νευρικού συστήματος.

  • Το Neurovitan είναι ένα φάρμακο στο οποίο συλλέγονται οι σημαντικότερες βιταμίνες Β, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β6 και Β12 (σε δισκία). Η πρόσθετη ύλη παρασκευάζεται στην Ιταλία, η οποία αποτελεί πρόσθετη εγγύηση ποιότητας. Η σύνθεση περιέχει 240 μικρογραμμάρια κυανοκοβαλαμίνης, η οποία είναι αρκετή για να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες. Οι ακόλουθες ουσίες προστίθενται ως βοηθητικές ουσίες - τάλκη, ποβιδόνη, άμυλο, κερί και παραφίνες. Το Neurovitan συνταγογραφείται για τα ακόλουθα προβλήματα:
    • Διαταραχή του κεντρικού νευρικού συστήματος.
    • ηπατική νόσο.
    • δερματικές ασθένειες;
    • ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος.
    • νευρίτιδα και άλλα.

    Η δοσολογία του Neurovitan εξαρτάται από τον τύπο της νόσου. Οι ταμπλέτες Β 6 και Β 12 συνταγογραφούνται για καθημερινή λήψη. Μια μερίδα είναι 1-4 δισκία την ημέρα. Στις έγκυες γυναίκες δεν επιτρέπεται περισσότερο από 1 δισκίο ημερησίως.

    Τα οφέλη της κυανοκοβαλαμίνης είναι ανεκτίμητα. Συμμετέχει σε πολλές ζωτικές διαδικασίες, ρυθμίζει τη σύνθεση πρωτεϊνών, είναι υπεύθυνη για το σχηματισμό αίματος, ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Τώρα ξέρετε τι είναι η βιταμίνη Β12 για την οποία διατίθενται χάπια και τρόφιμα και σε ποια δοσολογία συνιστάται να τη πάρετε. Παραμένει να ακολουθήσετε τις συστάσεις και να προστατέψετε την υγεία σας.

    Βήμα 1

    Εάν παίρνετε τακτικά βιταμίνη Β12, τότε μπορείτε να πάτε κατευθείαν στο βήμα 2. Εάν δεν παίρνετε τακτικά βιταμίνη Β12 για κάποιο χρονικό διάστημα, αγοράστε μια συσκευασία βιταμινών Β12 με δόση 1000 μικρογραμμαρίων.

    Διαλύστε δύο τέτοιες βιταμίνες την ημέρα για δύο εβδομάδες κάτω από τη γλώσσα. Είναι εντάξει αν υπερβείτε ελαφρώς τα συνιστώμενα πρότυπα.

    Τα εναπομείναντα δισκία μπορούν να αφεθούν στην αρχική τους μορφή ή να υποδιαιρεθούν σε δύο ή τέσσερα μέρη, καθένα από τα οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο δεύτερο στάδιο.

    http://pohudenie.site/zdorovoe-pitanie/sutochnaya-norma-b12.html

    Βιταμίνες C και B12: οφέλη, πηγές και ημερήσια πρόσληψη

    Η λέξη VITA μεταφράζεται από τη λατινική ως ζωή, και αυτή η βαθιά αντίληψη αποτέλεσε τη βάση του όρου "βιταμίνες". Αυτές οι θρεπτικές ουσίες είναι εξαιρετικά δραστήριοι και απαραίτητοι ανθρώπινοι βοηθοί, ο κύριος ρόλος τους είναι η οργάνωση όλων των ζωτικών διαδικασιών του σώματος. Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις που προέρχονται από τρόφιμα, επειδή το σώμα δεν τις παράγει μόνο του.

    Προσφέρουμε πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη των βιταμινών C και B12, τα συμπτώματα της ανεπάρκειας τους στο σώμα και τους καταλόγους των προϊόντων που περιέχουν.

    Διάσημη βιταμίνη C

    Το πιο δημοφιλές και οικείο σε όλες τις βιταμίνες C απομονώθηκε το 1923 από λεμόνι. Το ασκορβικό οξύ, όπως αποκαλείται επίσης, βοηθά στην απομάκρυνση των τοξικών στοιχείων του υδραργύρου και του μολύβδου από το σώμα και είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Μια άλλη σημαντική λειτουργία είναι να βοηθήσει το σώμα να απορροφήσει σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνες, που ανήκουν στην ομάδα Β.

    Δυστυχώς, η ανεπάρκεια βιταμινών μπορεί να εμφανιστεί σε όλους, οπότε είναι σημαντικό να τρώτε τρόφιμα με τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών.

    Ιδιότητες και λειτουργίες

    Η βιταμίνη C εκτελεί τις βιολογικές λειτουργίες της μείωσης των μεταβολικών διεργασιών, συμμετέχει στην αναγέννηση των κυττάρων του κυκλοφορικού συστήματος, των ιστών των ούλων, των οστών, των δοντιών, βελτιώνει τη συνολική ανοσία.

    Η βιταμίνη βοηθά στην προστασία από τις βλαβερές συνέπειες του στρες, της κατάθλιψης και παίζει προστατευτικό ρόλο στην καταπολέμηση του καρκίνου.

    Το ασκορβικό οξύ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ:

    • ομαλοποιεί τον ύπνο.
    • ρυθμίζει το μεταβολισμό.
    • βελτιώνει τη ζαλάτητα.
    • Επιταχύνει την επούλωση του τραύματος.
    • βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης.
    • προστατεύει από ιούς και βακτήρια.

    Βελτιώνει την ευεξία, την όρεξη, μειώνει τη δηλητηρίαση, έχει θετική επίδραση στη σύνθετη θεραπεία της πνευμονίας και της γρίπης.

    Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμινών:

    • πόνος των αρθρώσεων και των μυών των μοσχαριών.
    • αργή επούλωση πληγών?
    • αιμορραγία των ούλων.
    • ζάλη, υπνηλία.
    • συγκεκριμένη ωχρότητα.

    Η ανεπάρκεια μπορεί να αναπληρωθεί οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου με τη βοήθεια προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

    Πηγές ασκορβικού οξέος

    Η μέση ημερήσια κατανάλωση ασκορβίνης εξαρτάται από τις διατροφικές συνήθειες, την ηλικία και την κατάσταση της υγείας. Συνιστάται: για παιδιά 25-45 mg, για ενήλικες 50-70 mg, για θηλάζουσες γυναίκες και για έγκυες γυναίκες 70-90 mg.

    Πίνακας προϊόντων που περιέχουν βιταμίνη C στη μέγιστη ποσότητα (mg / 100 g)

    Η βιταμίνη C αποθηκεύεται σε πολύ μικρές ποσότητες κατά τη διάρκεια παρατεταμένης θερμικής επεξεργασίας, καθώς και όταν τα προϊόντα ψιλοκομμένα. Στην τελευταία περίπτωση, ως αποτέλεσμα της ενεργού πρόσβασης του οξυγόνου, ο οποίος είναι ο εχθρός του ασκορβικού οξέος, αποσυντίθεται σε αδρανείς ουσίες.

    Υγιεινά τρόφιμα είναι αδιανόητα χωρίς τα λαχανικά, τα οποία είναι μια αποθήκη βιταμινών. Είναι πάντα και παντού θεωρούνται το πιο σημαντικό συστατικό μιας υγιεινής διατροφής.

    Ο κατάλογος των λαχανικών πλούσιων σε βιταμίνη C, τα οποία είναι άμεσα διαθέσιμα για καθημερινή χρήση (mg / 100 g):

    • Γλυκό πιπέρι - 250 mg.
    • Πράσινη γλυκιά πιπεριά - 150 mg.
    • Λάχανα Βρυξελλών - 120 mg.
    • Κόκκινο λάχανο - 63 mg.
    • Λευκό λάχανο - 60 mg.
    • Kohlrabi - 50 mg.

    Συνιστάται να μαγειρεύετε τα λαχανικά σε ένα διπλό λέβητα, αλλά είναι σίγουρα υγιέστερο να χρησιμοποιείτε φρέσκο. Για να μεγιστοποιήσετε τις βιταμίνες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ωμά λαχανικά και φρούτα με άδειο στομάχι. Στην περίπτωση αυτή, η αφομοίωση των βιταμινών είναι αρκετές φορές πιο αποτελεσματική.

    Φυσικά, ο κατάλογος μπορεί να συνεχιστεί με άλλα προϊόντα: πατάτες, καρότα, τεύτλα, ψωμί σιταριού, θαλασσινά, χόρτα. Από τα όσπρια: μπιζέλια, φασόλια. Φρούτα και μούρα: αχλάδια, βερίκοκα, σταφύλια, φράουλες, βακκίνια.

    Πράσινο μαϊντανό, άνηθο, διάφορα είδη σαλάτας και πράσινα κρεμμύδια πρέπει να εισάγονται στην καθημερινή διατροφή, καθώς περιέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος.

    Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα λεμόνια, τα χόρτα, το λευκό λάχανο και τα καρότα είναι μεταξύ των κορυφαίων 10 τροφίμων με τα πιο αλκαλικά. Το αλκάλιο εξουδετερώνει τα οξέα, επομένως τα προϊόντα αυτά χρειάζονται καθημερινά για να ομαλοποιήσουν την ισορροπία όξινου-βασικού αίματος.

    Αν ξυπνάτε το πρωί ήδη κουρασμένος και αισθάνεστε υποτονικός και υπνηλία όλη την ημέρα, αυτό είναι ένα από τα χαρακτηριστικά συμπτώματα μιας όξινης βασης διαταραχής ισορροπίας στο σώμα. Η αναλογία αλκαλίων και οξέων ονομάζεται ρΗ. Η επίτευξη μιας πλήρους ισορροπίας του λόγου δεν είναι μια εύκολη διαδικασία, αλλά υγιείς συνήθειες βοηθούν στη ρύθμιση του.

    Βασική βιταμίνη Β12

    Λίγοι γνωρίζουν ότι η διάσπαση, η παράλογη κατάθλιψη και η νευρικότητα προέρχονται από έλλειψη βιταμινών C και B12.

    Η βιταμίνη Β12 (άλλα ονόματα - κοβάλτιο, κοβαλαμίνη, κυανοκοβαλαμίνη) είναι μια υδατοδιαλυτή «κόκκινη» βιταμίνη που το σώμα χρειάζεται:

    για την κατασκευή του DNA.

    • πλήρη εργασία του νευρικού συστήματος.
    • καλή λειτουργία του εγκεφάλου και του μυοσκελετικού συστήματος.

    Προκειμένου το κοβάλτιο να απορροφηθεί καλά και να φέρει τα αναμενόμενα οφέλη, χρειάζεται συμμάχους - φολικό οξύ και ασβέστιο. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β12, επειδή είναι αποκλειστικά ζωικά προϊόντα, δεν απαντώνται σε φυτικές τροφές.

    Λόγω έλλειψης βιταμινών, αναπτύσσονται νευρολογικές διαταραχές και σοβαρές ασθένειες που σχετίζονται με τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Το κοβάλτιο βοηθά τα κύτταρα να απορροφούν πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.

    Η αξία της κυανοκοβαλαμίνης

    Μια υγιεινή διατροφή, η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά είναι μια απολύτως εύκολη καθημερινή συνήθεια που βοηθά στην προστασία του σώματός σας από επικίνδυνες ασθένειες.

    Γιατί χρειαζόμαστε κοβάλτιο; Για παράδειγμα, εάν:

    • θέλουν να είναι υγιείς και να προστατεύουν το σώμα από επιβλαβείς παράγοντες.
    • χορτοφάγους και εγκαταλελειμμένα ζωικά προϊόντα, αλλά έχουν συμπτώματα κόπωσης και υπερβολικής εργασίας.
    • έχουν ηλικία άνω των 40 ετών - η κυανοκοβαλαμίνη βοηθά στην καταπολέμηση επιβλαβών ραδιονουκλεϊδίων και γηρατειών.
    • συχνά πίνουν αλκοόλ - σε αυτή την περίπτωση, χρειάζονται βιταμίνη για το συκώτι.
    • να φροντίζει για την κανονική λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και του θυρεοειδούς αδένα.
    • προσπαθήστε να βελτιώσετε τη δουλειά του γαστρεντερικού σωλήνα.

    Και επίσης, είναι προφανές ότι θέλετε να είστε ενεργητικοί, να μην χάσετε δύναμη και απόδοση, να έχετε μια ξεκάθαρη μνήμη, καλή όραση και να μην αντιμετωπίζετε πεπτικές διαταραχές.

    Συμπτώματα ανεπάρκειας κοβαλτίου:

    • χλωμό δέρμα?
    • καρδιακές παλλιέργειες;
    • μούδιασμα στα χέρια ή στα πόδια.
    • αδύναμος παλμός.
    • πιτυρίδα?
    • δυσάρεστη οσμή του σώματος.
    • κατάθλιψη

    Για να αποφύγετε προβλήματα υγείας, φροντίστε για μια ισορροπημένη διατροφή υψηλής ποιότητας βασισμένη σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12.

    Περιεχόμενο στα προϊόντα

    Η ημερήσια δόση για τα παιδιά είναι 1,5 mcg, για ενήλικες 2,4 mcg - 3,0 mcg. Νοσηλευτικές και έγκυες γυναίκες 4.0-5.0 mcg. Οι αθλητές με τεράστια σωματική άσκηση απαιτούν 2-3 φορές περισσότερο.

    Κατάλογος προϊόντων που περιέχουν κυανοκοβαλαμίνη (μg / 100 g):

    • Βόειο κρέας - 60 mcg.
    • Καρδιά - 25 mcg.
    • Νεφροί - 20 mcg.
    • Κρέας κουνελιού - 4,3 mcg.
    • Φως - 3,34 mcg.
    • Τμήμα εγκεφάλου - 3,8 mkg.
    • Cod - 1,62 mcg.
    • Βόειο κρέας - 2, 62-2,89 mcg.
    • Ολλανδικό τυρί - 1,48 mcg.
    • Τυριά Poshekhonsky - 1,40 mcg.
    • Φιλέτο κοτόπουλου - 0,55 mcg.

    Αυτές οι κατηγορίες γνωστών προϊόντων σε όλους μπορούν να εμπλουτίσουν τον οργανισμό με τον απαραίτητο ρυθμό Β12.

    Τα σοβαρότερα αποτελέσματα αυτής της ανεπάρκειας βιταμινών μπορεί να είναι η αναιμία, η ηπατίτιδα, τα έλκη στομάχου, οι δερματικές παθήσεις, η ηπατική ανεπάρκεια και οι νευρικές διαταραχές. Για να αποφύγετε αυτό, πρέπει να κάνετε μια δίαιτα. Συμβάλλει στην ευημερία σας και την ελκυστική εμφάνιση.

    Πίνακας προϊόντων από κατηγορίες ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων (μg / 100 g):

    Ενίσχυση της ασυλίας

    Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προστασία από λοιμώξεις κατά τη χειμερινή περίοδο, συνιστάται η κατανάλωση ασκορβικού οξέος και κυανοκοβαλαμίνης σε συνδυασμό με ψευδάργυρο. Αυτή η ένωση έχει ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία και προστατεύει από κρυολογήματα. Ο ψευδάργυρος είναι ένας φυσικός ανοσοδιαμορφωτής και σε συνδυασμό με τις βιταμίνες Α, C, Β12 και προστατεύει την άμυνα του οργανισμού, συμβάλλοντας στην καταπολέμηση των ιών και των βακτηριδίων.

    Συμπλέγματα βιταμινών με περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο εμπλέκονται σε:

    • βελτιωμένη όραση.
    • διέγερση του αναπαραγωγικού συστήματος ·
    • ανανέωση των κυττάρων του δέρματος.
    • διατήρηση της νεολαίας ·
    • αναγέννηση του δέρματος (μαλλιά, νύχια);
    • την πρόληψη των ραγάδων στο δέρμα.
    • γρήγορη επούλωση πληγών.

    Εισάγεται στη σύνθεση των καλλυντικών για το προβληματικό δέρμα. Με ρευματισμούς αξίζει επίσης να ληφθεί μέριμνα για τη χρήση προϊόντων που περιέχουν ψευδάργυρο.

    Οι κύριες πηγές ορυκτών: γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηροί καρποί, σπόροι, βρώμη, τυρί, βόειο κρέας, κρεμμύδια, αυγά. Ειδικά οι βιταμίνες με ψευδάργυρο είναι απαραίτητες για τα παιδιά, επειδή τα σώματά τους αναπτύσσονται συνεχώς.

    Συμπτώματα της υπερβιταμίνωσης

    Οι περισσότεροι άνθρωποι, δυστυχώς, δεν δίνουν σημασία στη διατροφή των βιταμινών, και αυτό είναι ένα πολύ θλιβερό αποτέλεσμα στην υγεία τους. Ωραία, αν είστε ανάμεσα στους ανθρώπους που οδηγούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και καταναλώνουν τακτικά υγιεινά τρόφιμα, μην ξεχνάτε ότι όλα είναι καλά με μέτρο.

    Θυμηθείτε, για παράδειγμα, πόσο δύσκολο είναι για το σώμα κατά τη διάρκεια παρατεταμένης σωματικής άσκησης χωρίς συνήθεια. Ή άλλος: δεν μπορούμε να υπάρξουμε χωρίς φαγητό, αλλά μια περίσσεια οδηγεί στην παχυσαρκία. Έτσι με τα θρεπτικά συστατικά - τα πάντα πρέπει να είναι ισορροπημένα και μετρημένα.

    Στην ιατρική υπάρχει η έννοια της υπερβιταμίνωσης - μια περίσσεια βιταμινών. Αυτή η κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε κακή υγεία ή δηλητηρίαση. Η συχνότερη υπερδοσολογία των βιταμινών Α και Δ.

    Η περίσσεια βιταμίνης C ρυθμίζεται συνήθως από το σώμα και εκκρίνεται στα ούρα, αλλά θα πρέπει να προσέχετε εάν εμφανίζεται:

    • ερυθρότητα του δέρματος;
    • ζάλη;
    • κεφαλαλγία ·
    • φαγούρα

    Η υπερβολική χρήση ασκορβικού οξέος μπορεί να προκαλέσει καούρα, αϋπνία, πόνο στο στομάχι και μερικές φορές το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται η χρήση βιταμινούχων παρασκευασμάτων από μόνοι σας, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

    Η περίσσεια βιταμίνης Β12 είναι εξαιρετικά σπάνια. Προκειμένου να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται να τρώτε τρόφιμα όπως κρεμμυδάκια και κρεμμύδια, ραπανάκια κάθε είδους, daikon, σκόρδο. Αναστέλλουν τη διαδικασία απορρόφησης και συμβάλλουν στην απομάκρυνση της περίσσειας από το σώμα.

    Σε κάθε περίπτωση, εάν υπάρχουν ενδείξεις υπερβιταμίνωσης, φροντίστε να συμβουλευτείτε γιατρό. Ίσως είναι απαραίτητη η διόρθωση της διατροφής και των αναλωμένων φαρμάκων.

    Η άποψη των εμπειρογνωμόνων σχετικά με τη χρήση βιταμινών είναι μία. Η εμπειρία δείχνει ότι η μείωση της ασυλίας, τα προβλήματα υγείας συχνά προκαλούνται μόνο από την έλλειψη θρεπτικών συστατικών, επομένως η έγκαιρη και μέτρια κατανάλωσή τους είναι μόνο ευεργετική.

    http://vitaminki.guru/vitaminyi/vitaminyi-s-i-v12

    Ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12 για ένα υγιές άτομο

    Η ανθρώπινη υγεία εξαρτάται άμεσα από τη διατροφή, από την πρόσληψη βιταμινών, μία από τις οποίες είναι η Β12. Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12 για ένα υγιές άτομο είναι 3 μικρογραμμάρια την ημέρα. B12 λόγω των ιδιοτήτων του είναι απαραίτητη για την πλήρη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Το ανεπαρκές ποσό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες.

    Η βιταμίνη Β12 και η θετική επίδρασή της στο σώμα

    Η βιταμίνη Β12 (άλλα ονόματα - αντινεμική βιταμίνη, κυανοκοβαλαμίνη, κοβαλαμίνη) είναι μια από τις σημαντικότερες βιταμίνες για ένα άτομο σε οποιαδήποτε ηλικία. Η πιο σημαντική λειτουργία της κοβαλαμίνης είναι μια ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα του σώματος.

    Άλλες ευεργετικές λειτουργίες της βιταμίνης Β12 περιλαμβάνουν:

    • θετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος.
    • γενική κατάσταση του ανθρώπινου νευρικού συστήματος.
    • όλη τη διαδικασία του μεταβολισμού.

    Τα παιδιά χρειάζονται βιταμίνη για ανάπτυξη και ανάπτυξη και οι ηλικιωμένοι - για να μειώσουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.

    Το Cobalamin είναι επιτρεπτό να χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό έναντι καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων, προάγει την επούλωση ιστών που έχουν υποστεί βλάβη το συντομότερο δυνατό, έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του αρσενικού αναπαραγωγικού συστήματος, βελτιώνει τη γενική κατάσταση του σώματος, βελτιώνει την ανοσία. Η κυανοκοβαλαμίνη αυξάνει τη συγκέντρωση, προωθεί την ανάπτυξη της μνήμης.

    Η κοβαλαμίνη εμπλέκεται στο σχηματισμό μορίων ϋΝΑ, στη σύνθεση αμινοξέων και στην επεξεργασία λιπών και υδατανθράκων.

    Το ήπαρ του βοείου κρέατος, του σκουμπριού, της σαρδέλας, του μπακαλιάρου, του κυπρίνου, του κουνελιού είναι πλουσιότερες στη βιταμίνη Β12.

    Λίγο λιγότερο από αυτό βρίσκεται σε χοιρινό, αρνί, τυρί, αυγά κοτόπουλου. Το B12 βρίσκεται σε πολλά θαλασσινά (χταπόδι, στρείδια, γαρίδες) και γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί cottage, κεφίρ, γιαούρτι).

    Ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12

    Η ημερήσια δόση της πρόσληψης κυανοκοβαλαμίνης για ένα υγιές άτομο είναι 3 mcg ημερησίως. Η μεγάλη δόση είναι απαραίτητη για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των μητέρων που θηλάζουν. Η ανάγκη για βιταμίνη για τους επαγγελματίες αθλητές και τα άτομα που οδηγούν ενεργό τρόπο ζωής που ασχολούνται με τη σωματική δραστηριότητα που σχετίζονται με την εργασία αυξάνεται.

    Ημερήσια αποζημίωση για παιδιά:

    • έως 6 μήνες - 0, 4 mcg.
    • έως ένα έτος - 0, 5 mcg?
    • έως τρία έτη - 1 mcg.
    • έως επτά έτη - 1, 5 mcg?
    • έως δέκα χρόνια - 2 mcg.

    Η ημερήσια δόση κυανοκοβαλαμίνης για τους άνδρες προσδιορίζεται από 3 μικρογραμμάρια. Η ημερήσια δόση για τις γυναίκες είναι 3 mcg, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας από 4 έως 5 mcg.

    Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 και υπερδοσολογία

    Η οξεία ανεπάρκεια κοβαλαμίνης μπορεί να εμφανιστεί ως αποτέλεσμα μιας μακράς και αυστηρής χορτοφαγικής δίαιτας. Μία ανεπαρκής ποσότητα στο σώμα μπορεί να εξηγηθεί από την παρουσία ορισμένων παθολογικών ασθενειών που συνδέονται με την εξασθενημένη απορρόφηση του Β12 από το σώμα (ατροφική γαστρίτιδα, αφαίρεση μέρους του στομάχου ή των εντέρων, ελμινθικές παθήσεις, σοβαρή ηπατική νόσο, διαβήτης, AIDS). Η έλλειψη κοβαλλαμίνης μπορεί να προκληθεί από τη λήψη ορισμένων φαρμάκων ή χρόνιου αλκοολισμού.

    Οι ανεπάρκειες της βιταμίνης μπορεί να περιλαμβάνουν τα ακόλουθα συμπτώματα:

    • αίσθηση καψίματος στη γλώσσα.
    • πολυάριθμα έλκη στον βλεννογόνο του στόματος,
    • νευρολογικά προβλήματα.
    • αδυναμία, κόπωση, κατάθλιψη.
    • πονοκεφάλους και ζάλη
    • δυσκολία στην αναπνοή που εμφανίζεται ακόμη και με αδύναμη σωματική άσκηση.
    • αυξημένη καρδιακή συχνότητα.
    • μειωμένη όρεξη.
    • μείωση του αριθμού λευκοκυττάρων και αιμοπεταλίων στο αίμα.
    • ωχρότητα του δέρματος,
    • σοβαρός πόνος στην πλάτη, ειδικά όταν περπατάτε.
    • δυσλειτουργίες του πεπτικού συστήματος.
    • προβλήματα όρασης.

    Δεν αποκλείεται υπερβολική δόση βιταμίνης Β12. Σημεία υπερδοσολογίας:

    • πνευμονικό οίδημα.
    • φλεβική θρόμβωση.
    • αναφυλακτικό σοκ.
    • καρδιακή ανεπάρκεια.

    Η υπερδοσολογία εμφανίζεται σπάνια, απρόσκοπτα εξαλείφεται με έγκαιρη θεραπεία και παραπομπή σε γιατρό.

    Έτσι, η βιταμίνη Β12 λόγω των λειτουργιών της είναι απαραίτητη για ένα άτομο σε οποιαδήποτε ηλικία. Το κρέας βοδινού και κουνελιού είναι πλουσιότερο σε βιταμίνες, θαλασσινά και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε γαλακτοκομικά προϊόντα. Για ένα υγιές άτομο, η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Α είναι 3 μικρογραμμάρια, αυξάνεται η ανάγκη για εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες για άτομα που ασχολούνται με σωματική εργασία ή με ενεργό τρόπο ζωής. Οι ανεπάρκειες της βιταμίνης μπορούν να αποδοθούν σε διάφορες παθολογικές ασθένειες ή στη συνεχή χρήση ορισμένων φαρμάκων που εμποδίζουν το σώμα να απορροφά τη βιταμίνη Β12. Η υπερδοσολογία είναι ένα σπάνιο και εύκολα θεραπευτικό φαινόμενο.

    Η βιταμίνη Β12 έχει τη δυνατότητα να συσσωρεύεται στο ανθρώπινο σώμα, έτσι μια ισορροπημένη διατροφή και ένας ενεργός τρόπος ζωής είναι το κλειδί για την υγεία του κάθε ατόμου.

    http://1povitaminam.ru/b/sutochnaya-norma-vitamina-b12.html

    Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα