Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητες ουσίες για την κανονική λειτουργία των συστημάτων ανθρώπινων οργάνων. Δεν παράγονται σχεδόν στο σώμα και πρέπει να προέρχονται από τρόφιμα. Βασικά, τα PUFA βρίσκονται σε φυτικά έλαια, καθώς και σε λίπος ψαριών. Αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να καταναλώνονται ακόμη και κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους και της διατροφής, για να μην αναφέρουμε συνθήκες όπως η εγκυμοσύνη ή η έντονη σωματική άσκηση. Γιατί χρειάζεστε οξέα ωμέγα; Η έλλειψη αυτών των ενώσεων προκαλεί την ανάπτυξη πολλών παθολογιών και ασθενειών.

Τα λιπαρά οξέα τύπου ωμέγα είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος.

Το ωμέγα-3 περιλαμβάνει 11 λιπαρά οξέα. Ονομάζονται ακόρεστα, διότι υπάρχουν διπλοί δεσμοί σε μια μακρά αλυσίδα ενός μορίου μεταξύ ορισμένων ατόμων άνθρακα. Τα πιο πολύτιμα είναι τα τρία ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: αλφα-λινολενικό, εικοσαπεντανοϊκό και εικοσιδυαενοϊκό. Γιατί είναι αυτά τα οξέα; Σχετικά με αυτό στο άρθρο.

Αλφα λινολενικό

Τι είναι το άλφα λινολενικό οξύ (ALA); Αυτό είναι ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ, είναι ένας πρόδρομος άλλων πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Κατά την κατάποση, μετατρέπεται γρήγορα σε εικοσαπεντανοϊκό (EPA), το οποίο είναι πιο σημαντικό για το μεταβολισμό. Επιπλέον, συμμετέχει στον σχηματισμό εικοσιεξανοϊκού λιπαρού οξέος (DHA) και προσταγλανδινών. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο μετασχηματισμός της ALA σε εικοσαεξαενοϊκή ή εικοσαπενταενοϊκή εμφανίζεται με μεγάλη δυσκολία σε ορισμένες ομάδες ατόμων. Μεταξύ αυτών είναι:

• νεογέννητα.
• παιδιά με διάθεση.
• ενήλικες με ατοπική δερματίτιδα.
• οι ηλικιωμένοι.
• διαβητικούς;
• αλκοολικοί χρήστες;
• κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης μετά από ιική μόλυνση.

Πώς είναι ωφέλιμο ωμέγα-3 λιπαρό οξύ ALA; Εκτελεί τις ακόλουθες λειτουργίες στο σώμα:

• συμβάλλει στην ορθή ανάπτυξη του εμβρύου ·

Τα ωμέγα-3 παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του εμβρυϊκού εγκεφάλου

• ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, εφαρμόζεται από τη χοληστερόλη.
• διατηρεί την υγρασία στα κύτταρα της επιδερμίδας και των μαλλιών.
• υπεύθυνος για τη μετάδοση των νευρικών παρορμήσεων και της εγκεφαλικής δραστηριότητας.
• βοηθά στην καταπολέμηση του στρες και περισσότερο.

Το αλφα-λινολενικό οξύ είναι υπεύθυνο για τέτοια ανθρώπινα όργανα όπως: τον εγκέφαλο, την επιδερμίδα, τις ωοθήκες και τον προστάτη, τους νεφρούς και τον αμφιβληστροειδή.

Η έλλειψη λινο-λινολενικού οδηγεί σε αδυναμία και κακό συντονισμό. Ταυτόχρονα, μειώνεται η ικανότητα μάθησης, αυξάνεται η αρτηριακή πίεση, παρατηρούνται μεταβολές της όρασης και της διάθεσης. Η έλλειψη ALA εκδηλώνεται με ξηρό δέρμα και μυρμηγκιά ή μούδιασμα στα χέρια και τα πόδια. Λόγω της χρόνιας έλλειψής του, μπορεί να εμφανιστούν θρόμβωση και καρδιακές ανωμαλίες.

Ποιες τροφές περιέχουν ωμέγα-3-λινολενικό οξύ; Υπάρχουν πολλά από αυτά στα φυτικά έλαια σπόρων: λινάρι, κολοκύθα, κράμβη, καρύδι. Στους ίδιους τους σπόρους, είναι επίσης παρόντες. Επιπλέον, το ALA βρίσκεται σε φασόλια, σόγια και φυλλώδη λαχανικά που έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Η ημερήσια δοσολογία που συνιστάται για χορήγηση είναι 2 γραμμάρια. Αυτή η ποσότητα οξέος περιέχεται σε 25 γραμμάρια ελαιοκράμβης.

Eykozopentaenovaya

Το εικοσαπεντανοϊκό λιπαρό οξύ (ΕΡΑ) ανήκει επίσης στην ομάδα Ωμέγα-3. Είναι υπό όρους αντικατάσταση, καθώς συντίθεται σε μικρές ποσότητες από αλφα-λινολενικό ή εικοσιδυαενοϊκό. Στην τελευταία περίπτωση, η σύνθεση συμβαίνει σε περίπτωση ακραίας ανάγκης, καθώς αυτή η διαδικασία απαιτεί επαρκή ποσότητα ενέργειας.

Η έλλειψη EPA συμβαίνει συχνά στα νεογέννητα (ειδικά τα πρόωρα) μωρά, λόγω ανεπαρκούς ανάπτυξης του ενζυμικού συστήματος και της αδυναμίας λήψης EPA από άλφα-λινολενικό οξύ. Το ίδιο συμβαίνει και στις δερματικές παθήσεις: το ένζυμο που είναι υπεύθυνο για τη σύνθεσή του λειτουργεί αναποτελεσματικά ή δεν συμμετέχει καθόλου στην αντίδραση.

Τα ωμέγα-3 PUFA είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα.

Το ωμέγα-3 πολυακόρεστο λιπαρό οξύ εικοσαπεντανοϊκό οξύ στο σώμα εκτελεί τις ακόλουθες λειτουργίες:

• αναγκαία για τη μείωση της χοληστερόλης.
• ομαλοποιεί τη διαδικασία μεταφοράς λιπιδίων στην κυκλοφορία του αίματος.
• προάγει την καλύτερη απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών στο πεπτικό σύστημα (γαστρεντερική οδό).
• συμμετέχει στη σύνθεση των ορμονών.
• είναι μέρος της κυτταρικής μεμβράνης.
• αναστέλλει αυτοάνοσες αντιδράσεις.
• ενεργοποιεί την ανοσία.
• ρυθμίζει την ισορροπία του νερού.
• υποστηρίζει κοινή κινητικότητα ·
• ελέγχει τα επίπεδα λίπους στο αίμα και άλλα.

Κάτω από τον έλεγχο αυτού του ακόρεστου λιπαρού οξέος ωμέγα-3 είναι ο εγκέφαλος, τα αυγά και το σπέρμα, καθώς και ο αμφιβληστροειδής.

Η έλλειψη EPA εκδηλώνεται συμπτώματα:

• αυξημένα επίπεδα υγρών στο σώμα, οίδημα,
• ξηρό δέρμα?
• ευαισθησία σε μολυσματικές ασθένειες ·
• προβλήματα όρασης
• καταστάσεις φλεγμονής ·
• αίσθημα μυρμήγκιασμα πάνω από το σώμα?
• αργή ανάπτυξη στα παιδιά.
• υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων.
• υπέρταση;
• δυσκολία στην απώλεια βάρους.
• απώλεια προσοχής και μνήμης.

Η ανεπάρκεια ωμέγα-3 επηρεάζει αρνητικά όλες τις ανώτερες ψυχικές λειτουργίες.

Μια μεγάλη ποσότητα ωμέγα-3 εικοσαπεντανοϊκού λιπαρού οξέος περιέχει θαλάσσια ψάρια: ρέγγα, ιππόγλωσσα, σολομό, σκουμπρί, σαρδέλες. Επιπλέον, παρατηρείται υψηλό περιεχόμενο ΕΡΑ στο συκώτι του γάδου. Το μεγαλύτερο μέρος της ΕΡΑ είναι σε φρέσκο ​​ψάρι, κατά τη διαδικασία της κατάψυξης και της επακόλουθης απόψυξης, το ποσό της μειώνεται. Το PUFA Ωμέγα-3 μπορεί να οξειδωθεί στο σώμα, γι 'αυτό συνιστάται να λαμβάνεται μαζί με τη βιταμίνη Ε, η οποία είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Η βέλτιστη καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για EPA είναι 2 g.

Docosahexaenoic

Το τρίτο οξύ ωμέγα-3 πολυακόρεστου λιπαρού οξέος είναι το δοκοεξαενοϊκό οξύ (DHA). Είναι ένα συστατικό των λιπιδίων των περισσότερων ιστών του σώματος. Είναι υπό όρους απαραίτητο οξύ, καθώς και EPA. Προέρχεται από τρόφιμα και σε μικρές ποσότητες σχηματίζεται στο σώμα από αλφα-λινολενικό. Το ίδιο το DHA αποτελεί πρόδρομο για την ΕΡΑ και τις προσταγλανδίνες. Στα άτομα με διαβήτη δεν είναι δυνατή η μετατροπή του άλφα-λινολενικού οξέος σε εικοσιδυαεξανοϊκό, οπότε χρειάζεται να πάρουν επιπλέον 0,3 g DHA ανά ημέρα.

Οι κύριες λειτουργίες που πραγματοποιούνται από το docosahexaenoic acid στο σώμα είναι:

• εμποδίζει την κατάθεση λίπους.
• συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου ·
• καταστέλλει τις φλεγμονώδεις διεργασίες.
• ενισχύει τις κυτταρικές μεμβράνες.
• ομαλοποιεί τις διαδικασίες του εγκεφάλου.
• υποστηρίζει τις υγιείς ρεολογικές ιδιότητες του αίματος.
• εξαλείφει την κατάθλιψη.
• ενισχύει την ασυλία.

Το ωμέγα-3 ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

• βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.
• εμποδίζει την εμφάνιση αλλεργιών.
• υποστηρίζει το έργο της καρδιάς?
• ομαλοποιεί τη λιπιδική σύνθεση.

Στο σώμα, το DHA είναι υπεύθυνο για το νευρικό σύστημα, τον εγκέφαλο, τη σύνθεση του σπέρματος και τον αμφιβληστροειδή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, με την ανεπάρκεια, την κατάθλιψη, την πρόωρη γήρανση και τις φλεγμονώδεις ασθένειες των αρθρώσεων αναπτύσσονται. Επιπλέον, η έλλειψη δοκοσαεξαενοϊκού οξέος οδηγεί σε αθηροσκλήρωση, εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή προσβολή. Η αποβολή και η τοξικότητα, καθώς και η αυξημένη δραστηριότητα σε παιδιά, σε συνδυασμό με ένα χαμηλό επίπεδο μάθησης, σχετίζονται επίσης με την έλλειψη αυτής της ένωσης.

Η πηγή του ωμέγα-3 λιπαρού οξέος - docosahexenoic οξύ είναι τα ίδια προϊόντα με την EPA. Ο βέλτιστος ρυθμός ημερήσιας κατανάλωσης είναι 0,3 g.

Πόσο ωμέγα-3 απαιτείται ανά ημέρα;

Η καθημερινή απαίτηση για τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ποικίλλει ανάλογα με το φύλο και την ηλικία. Έτσι, οι άνδρες χρειάζονται περίπου 2 γραμμάρια ακόρεστων λιπαρών οξέων ανά ημέρα. Με αυξημένη χοληστερόλη και για την πρόληψη διαφόρων μεταβολικών διαταραχών, οι γυναίκες χρειάζονται περίπου 1-1,5 γρ. Η προώθηση της σωστής ανάπτυξης, η βελτίωση των επιδόσεων και η πρόληψη των ασθενειών στα παιδιά θα είναι 1 γραμμάριο ωμέγα-3 που λαμβάνεται ανά ημέρα.

Οι άνθρωποι που ασχολούνται με τον αθλητισμό, τους σωματικά δραστήριους ή αυτούς που ασχολούνται με σκληρή σωματική εργασία χρειάζονται περίπου 5-6 γραμμάρια πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ανά ημέρα.

Κατά τη διάρκεια της μεταφοράς παιδιού, η ανάγκη για αυτές τις ενώσεις αυξάνεται επίσης. Για την σωστή ανάπτυξη του εμβρύου απαιτείται ημερήσια πρόσληψη 1,5 έως 2,5 γραμμάρια ωμέγα-3.

Η ανάγκη για ωμέγα-3 ποικίλει ξεχωριστά

Ζημία και αντενδείξεις ωμέγα-3

Παρά τα τεράστια οφέλη του ωμέγα-3 για την ανθρώπινη υγεία, είναι απαραίτητο να παίρνουμε οξέα μόνο στην κατάλληλη δοσολογία. Επιπλέον, οι ειδικοί συνιστούν τη διεξαγωγή κύκλων θεραπείας με ωμέγα-3 με υποχρεωτικά διαλείμματα. Η συνεχής χρήση της πρόσθετης ποσότητας μπορεί να μειώσει το ιξώδες του αίματος, γεγονός που θα προκαλέσει βαριά αιμορραγία (για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως ή των κοπών).

Η χρήση ωμέγα-3 μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα με υπερευαισθησία. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για τη λήψη φαρμάκων που περιέχουν αυτές τις ενώσεις σε εκείνους που έχουν ηπατικά προβλήματα.

Πώς να πάρετε το Ωμέγα-3

Για να χρησιμοποιήσετε ωμέγα-3 οφέλη, είναι σημαντικό να τα πάρετε σωστά. Τα φάρμακα που διατίθενται στα φαρμακεία ή στα καταστήματα αθλητικής διατροφής συνήθως συνοδεύονται από οδηγίες χρήσης. Οι κατασκευαστές περιλαμβάνουν διαφορετικές ποσότητες ακόρεστων λιπαρών οξέων σε κάψουλες, έτσι ανάλογα με το προϊόν, η ενδεδειγμένη βέλτιστη δοσολογία θα διαφέρει από άλλες. Ωστόσο, υπάρχουν γενικοί κανόνες για τη λήψη του Ωμέγα-3.

Το ωμέγα-3 θα πρέπει να λαμβάνεται μετά τα γεύματα, μετά από περίπου 20-30 λεπτά. Είναι απαραίτητο να πλυθεί το φάρμακο με μεγάλο όγκο συνηθισμένου νερού. Η συχνότητα λήψης λιπαρών οξέων για το σκοπό της θεραπείας είναι 3 φορές την ημέρα, δηλαδή η ημερήσια δόση πρέπει να διαιρεθεί σε τρεις φορές. Εάν το Omega χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό, μία χορήγηση ανά ημέρα είναι αρκετή. ταυτόχρονα η ημερήσια δόση μειώνεται κατά 2-3 φορές. Το μάθημα μπορεί να διαρκέσει έως και 3 μήνες.

http://holester.ru/lekarstva/omega-3-polinenasyshhennye-zhirnye-kisloty.html

Ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα - ο καθένας πρέπει να γνωρίζει

Ωμέγα-3 (ω-3) λιπαρά οξέα είναι η πιο σημαντική ομάδα στην οικογένεια πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (PUFA).

Το όνομα "πολυακόρεστο" σημαίνει ότι στη μακρά αλυσίδα άνθρακα των μορίων οξέος, που αποτελείται από 18-22 άτομα άνθρακα, υπάρχουν αρκετοί διπλοί δεσμοί, δηλαδή, τέτοια οξέα δεν είναι κορεσμένα με άτομα υδρογόνου. Η παρουσία διπλών δεσμών καθιστά μακρά όξινα μόρια πιο "εύκαμπτα" και αντιδραστικά. Η διάταξη των διπλών δεσμών, ξεκινώντας από τη θέση του ωμέγα-3, από το τρίτο από το τέλος του ατόμου άνθρακα, δίνει αυτά τα οξέα μοναδικές ιδιότητες και δεν απαντάται σε άλλους τύπους λιπών.

Τα ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα είναι μικροθρεπτικά συστατικά και έχουν ιδιαίτερη σημασία για το σώμα, σύμφωνα με ορισμένους επιστήμονες, ακόμη και περισσότερες από τις βιταμίνες. Τι είναι τόσο σημαντικό ωμέγα-3; Χωρίς αυτά, το νευρικό και το ανοσοποιητικό σύστημα δεν μπορούν να λειτουργήσουν κανονικά. Συνθέτουν ορμονικές ουσίες που ρυθμίζουν την πορεία των φλεγμονωδών διεργασιών, την πήξη του αίματος, τη συστολή και τη χαλάρωση των αρτηριακών τοιχωμάτων και άλλες σημαντικές διαδικασίες, τα εικοσανοειδή. Την ίδια στιγμή, ω-3 οξέα δεν μπορούν να συντίθενται στο σώμα και πρέπει να τροφοδοτούνται με τροφή, δηλαδή είναι απαραίτητα λίπη. Πρόσφατα, η μελέτη των ω-3 PUFA στον κόσμο είναι μια μεγάλη επιστημονική έρευνα.

Τα ακόρεστα λίπη εκτελούν τη λειτουργία του αντιψυκτικού σε ψάρια με κρύο νερό. Αρχικά, αυτά τα λιπαρά οξέα σχηματίζονται σε άλγη. Τα φύκια τρώγονται από μικρά θαλάσσια ζώα και, με τη σειρά τους, είναι ψάρια στα οποία συσσωρεύονται λίπη.

Στην ομάδα των ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι τρία βασικά: εικοσιπεντανοϊκό οξύ (ΕΡΑ) και δοκοσαεξαενοϊκό οξύ (DHA) - ζωικής προέλευσης, αλφα-λινολενικό οξύ (ALA) - φυτικής προέλευσης. Η EPA και η DHA είναι οι πιο πολύτιμες, ενεργές μορφές. Είναι βιολογικώς δραστικές ουσίες. Αυτά τα δύο οξέα μπορούν να συντεθούν από την ALA, αλλά σε μικρές ποσότητες: περίπου το 5% της ALA στους άνδρες και λίγο περισσότερο στις γυναίκες πηγαίνουν σε ενεργές μορφές.

Η περίσσεια λιπαρών ουσιών ωμέγα-6 στη διατροφή (κυρίως λόγω φυτικών ελαίων) αναστέλλει τη σύνθεση των ΕΡΑ και DHA από την ALA. Ο σχηματισμός των ΕΡΑ και DHA δεν μπορεί να περάσει κανονικά και με ανεπαρκή πρόσληψη βιταμινών Β3, Β6, C, μαγνησίου και ψευδαργύρου. Με την έλλειψη ακόμη και ενός από αυτά τα θρεπτικά συστατικά, η σύνθεση των EPA και DHA επιβραδύνεται, παρά την επαρκή παραγωγή ALA από τα τρόφιμα. Επιπλέον, η περίσσεια ωμέγα-6 υποστηρίζει χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα.

Ο ρόλος των ω-3 λιπαρών οξέων

Κάθε λιπαρό οξύ ωμέγα-3 παίζει κάποιο ρόλο στο ανθρώπινο σώμα.

Το αλφα-λινολενικό οξύ χρησιμοποιείται κυρίως ως πηγή ενέργειας - μέχρι το 85% όλων των τροφίμων. Από το υπόλοιπο ALA, συντίθενται τα σημαντικότερα EPA και DHA.

Το δοκοσαεξαενοϊκό οξύ είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τον εγκεφαλικό ιστό. Ο εγκέφαλος αποτελείται από 60% λίπος, το 15-20% του οποίου είναι το DHA. Δηλαδή, το 9-12% του εγκεφάλου μας είναι το δοκοσαεξαενοϊκό οξύ! Η μείωση της ποσότητας του DHA στον εγκέφαλο οδηγεί σε παραβίαση των γνωστικών λειτουργιών του (η υψηλότερη νευρικής δραστηριότητας - ευαισθητοποίηση, την αντίληψη και επεξεργασία των πληροφοριών), συμβάλλει στην ανάπτυξη της νόσου του Πάρκινσον και νοητική καθυστέρηση στα παιδιά.

Η κύρια δράση του εικοσαπεντανοϊκού οξέος είναι αντιφλεγμονώδης, η οποία θα συζητηθεί λεπτομερέστερα κατωτέρω.

Λειτουργίες και δράση των ωμέγα-3 οξέων

Οικοδομικό υλικό για κυτταρικές μεμβράνες

Αυτά τα οξέα, μαζί με τα βασικά ωμέγα-6, αποτελούν μέρος της κυτταρικής μεμβράνης, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου και του αμφιβληστροειδή, και παρέχουν την απαραίτητη μικροσκοπικότητα - ένα από τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά των κυτταρικών μεμβρανών. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με μεγαλύτερα μόρια παρέχουν μεγαλύτερη ρευστότητα μεμβράνης. Ταυτόχρονα, η "άκαμπτη" μεμβράνη εμποδίζει τις διαδικασίες που συμβαίνουν σε αυτήν. Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα, έως και το 80% των βιοχημικών διεργασιών του οργανισμού μας λαμβάνει χώρα στις κυτταρικές μεμβράνες. Η σταθεροποίηση της μεμβράνης με την αναπλήρωση της λιπιδικής στιβάδας τους με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθά στην αποκατάσταση των λειτουργιών των οργάνων και στη βελτίωση της πορείας των μεταβολικών διεργασιών. Το ωμέγα-3 βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, έχει θετική επίδραση στη νόσο του Αλτσχάιμερ, άνοια (άνοια σχετιζόμενη με την ηλικία).

Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα

Μια από τις κύριες ιδιότητες του ωμέγα-3 - αντιφλεγμονώδη δράση. Οι χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα είναι επικίνδυνες, μέχρι την ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Η αντιφλεγμονώδης επίδραση του ωμέγα-3 οφείλεται στο γεγονός ότι από αυτές σχηματίζονται προσταγλανδίνες (που περιλαμβάνονται στην ομάδα των εικοσανοειδών) που μοιάζουν με ορμόνες, οι οποίες καταστέλλουν τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις και έχουν μεγάλη σημασία για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Τα ωμέγα-3 οξέα μειώνουν τη φλεγμονή στις αρθρώσεις, συμπεριλαμβανομένων εκείνων στις σπονδυλικές αρθρώσεις, και βοηθούν στη ρευματοειδή αρθρίτιδα. Καταπιέζοντας τις φλεγμονώδεις διεργασίες στην γαστρεντερική οδό, το ωμέγα-3 είναι ένας καλός παράγοντας κατά του έλκους.

Δράση στο καρδιαγγειακό σύστημα

Μια θετική επίδραση στον καρδιακό μυ και στο καρδιαγγειακό σύστημα είναι μία από τις κύριες επιδράσεις των ω-3 PUFAs.

Αντιαθηροσκληρωτική δράση. Ο σχηματισμός πλακών και θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία δεν εξαρτάται μόνο από την «κακή» χοληστερόλη, αλλά και από την παρουσία φλεγμονωδών διεργασιών στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Ένας από τους λόγους για αυτό είναι η διατροφική ανεπάρκεια των ω-3 λιπαρών οξέων. Το ωμέγα-3 βοηθά στην αθηροσκλήρωση μειώνοντας το φλεγμονώδες συστατικό του, μειώνοντας τον αριθμό των ελαττωμάτων στην εσωτερική επένδυση των αγγείων, τα οποία σχηματίζουν αρτηριοσκληρωτικές πλάκες.

► Τα πιο αποτελεσματικά αποτελέσματα φυτικού λαδιού στα σκάφη: πεύκο, έλαιο σταφυλιού, λιναρόσπορο και ελαιόλαδο.

Ωμέγα-3 λιπαρά μπορεί να επιβραδύνει τον καρδιακό ρυθμό, έχει αντιαρρυθμικό αποτέλεσμα λόγω της σταθεροποίησης των κυτταρικών μεμβρανών του καρδιακού μυός και του συστήματος καρδιακής αγωγής. Βελτιώστε τις ρεολογικές ιδιότητες του αίματος (ρευστότητα) και μειώστε τους θρόμβους αίματος, μειώστε το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης (LDL - χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης) στο αίμα. Αυτό βελτιώνει την παροχή αίματος στους ιστούς και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, Πρώτα απ 'όλα, η καρδιακή προσβολή και η αθηροσκλήρωση είναι η πιο καλά μελετημένη επίδραση των ω-λιπαρών, ιδιαίτερα των εικοσαπεντανοϊκών και των εικοσιδυαεξανοϊκών οξέων. Είναι γνωστό ότι οι λαοί του Βορρά, των οποίων η διατροφή κυριαρχείται από ψάρια με κρύο νερό, δεν υποφέρουν από αθηροσκλήρωση.

Μείωση αλλεργικών αντιδράσεων. Τα παρασκευάσματα PUFA βοηθούν στη θεραπεία της δερματίτιδας.

Ενεργειακή λειτουργία: είναι ένας από τους τύπους "καυσίμου" στις βιοχημικές αντιδράσεις.

Συμβάλλετε στην αποκατάσταση των ηπατικών κυττάρων.

Αναζωογόνηση του παγκρέατος. Οι παρασκευές του PUFA ενδείκνυνται για τον σακχαρώδη διαβήτη.

Βελτίωση του θυρεοειδούς αδένα.

Μείωση καταστροφικών διεργασιών στους πνεύμονες. Έχουν θετική επίδραση στη βρογχίτιδα, την πνευμονία και το άσθμα (σε αυτές τις περιπτώσεις, οι δόσεις ωμέγα-3 φαρμάκων αυξάνονται σε σύγκριση με την προφυλακτική).

Προώθηση της καύσης λίπους και της μείωσης του λίπους.

Βελτίωση της αφομοιωσιμότητας της ζάχαρης στους ιστούς, ιδιαίτερα των μυών. Οι αθλητές χρησιμοποιούν ωμέγα-3 φάρμακα ως αναβολικά για την ανάπτυξη των μυών.

Αντι-στρες και αντι-καταθλιπτικό αποτέλεσμα. Ενεργοποιήστε την παραγωγή σεροτονίνης - "η ορμόνη της χαράς", βελτιώνοντας τη διάθεση και τον ύπνο, κάνοντας ένα άτομο πιο ήρεμο, αυξάνοντας τη συγκέντρωση και την προσοχή.

Βελτίωση της ευαισθησίας του αμφιβληστροειδούς που είναι χρήσιμη σε ώριμη και γηρατειά ηλικία.

Αντιγήρανση. Αναστολή της διαδικασίας γήρανσης, βελτίωση του κεντρικού νευρικού συστήματος στους ηλικιωμένους, ασθένεια του Parkinson και πολλαπλή σκλήρυνση. Μείωση της έντασης των παλίρρων κατά την εμμηνόπαυση. Τα παρασκευάσματα PUFA χρησιμοποιούνται στη γεροντολογία.

Πηγές ωμέγα-3 οξέων

Τα εικοσαπεντανοϊκά και εικοσιεξανοϊκά οξέα βρίσκονται στα ψάρια ψαριών: σολομός, σκουμπρί, ρέγγα, σολομός, πέστροφα και άλλα. σε κόκκινο και μαύρο χαβιάρι, σε φύκια (DHA) και άλλα φύκια, ειδικά καφέ.

► Η πιο προσιτή πηγή EPA και DHA στη μεσαία ζώνη είναι η κοινή ρέγγα και το σκουμπρί.

Άλφα-λινολενικό οξύ περιέχεται σε μεγάλη ποσότητα στα λιναρόσπορο, camelina, μουστάρδα, έλαιο κέδρου, έλαιο καρυδιού, σπόρους λιναριού, μουστάρδα, καρυδιά και κουκουνάρια, σπόρους και το πετρέλαιο chia και την κάνναβη, ο σολομός και οι σαρδέλες. Περιέχεται σε διάφορα είδη λάχανου, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όσπρια, φρούτα, γαρίδες, κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα. Ταυτόχρονα, το περιεχόμενο ωμέγα-3 στα αυγά του χωριού και το γάλα θα είναι πολύ υψηλότερο από ό, τι στα αυγά από την φάρμα πουλερικών και το γάλα από το κατάστημα.

Τα περισσότερα ωμέγα-3 (δηλαδή, ALA) σε λιναρόσπορο - περισσότερο από 53%. Αλλά το PUFA σε αυτό οξειδώνεται γρήγορα με το σχηματισμό βλαβερών ουσιών, ελεύθερων ριζών. Ως εκ τούτου, το έλαιο λιναρόσπορου πρέπει να αγοράζεται μόνο με ψυχρές πιέσεις και σε κάθε περίπτωση να μην χρησιμοποιείται λάδι που έχει λήξει. Δεν μπορεί να τηγανίσει. Μια ανοιχτή φιάλη μπορεί να αποθηκευτεί για 1-2 εβδομάδες στο ψυγείο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν θα υπάρχουν χαλαρά λιπαρά. Οι μη ανοιγμένες φιάλες θα πρέπει να αποθηκεύονται στην κατάψυξη.

Το πετρέλαιο μελιτζάνας (από τους σπόρους των φυτωρίων ελαιούχων σπόρων) περιέχει 35% ωμέγα-3. Είναι πιο ανθεκτικό στην οξείδωση από το έλαιο λιναρόσπορου.

Μια εξαιρετική και προσιτή πηγή ωμέγα-3 λιπών είναι οι σπόροι λίνου. Πωλούνται σε φαρμακείο. Το περιεχόμενο ωμέγα-3 είναι 23%. Οι σπόροι λιναριού είναι μικροί, δεν μπορούν να καταναλωθούν ως σπόροι. Τρίψτε τα καλά σε ένα μύλο καφέ και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l σε δημητριακά και άλλα πιάτα για ενήλικες και παιδιά. Μια κουταλιά σούπας λιναρόσπορου περιέχει 1.6 g ωμέγα-3 - περισσότερο από το ήμισυ της ημερήσιας δόσης. Κρατήστε τους σπόρους προς σπορά στο ψυγείο καλά κλεισμένο για μικρό χρονικό διάστημα.

Αν οι σπόροι λίνου δεν τεμαχιστούν, πρέπει να εμποτιστούν για αρκετές ώρες ή για μια νύχτα. Προσθέστε σε σαλάτες, κύριες γεύσεις, λείες.

Προϊόντα με το υψηλότερο περιεχόμενο ωμέγα-3:

• λιναρόσπορο
• λάδι από καμελίνα
• σπόρους λίνου,
• καρύδια,
• σκουμπρί,
• ρέγγα
• σολομό

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3:

Η συνολική ημερήσια πρόσληψη ωμέγα-3 οξέων είναι τουλάχιστον 2,5 γραμμάρια, εκ των οποίων 0,4-0,5 γραμμάρια ΕΡΑ και DHA. Σε μερικές ημέρες, η ποσότητα ωμέγα-3 στη διατροφή μπορεί να είναι μικρότερη, σε μερικές ημέρες - περισσότερο. Μπορείτε να εστιάσετε στην εβδομαδιαία ισορροπία - περίπου 20 γραμμάρια την εβδομάδα. Σε ισχαιμική καρδιακή νόσο, η κατανάλωση EPA και DHA πρέπει να διπλασιαστεί: τουλάχιστον 1 γραμμάριο ανά ημέρα.

Η αναλογία ωμέγα-3 και ωμέγα-6 στη διατροφή

Αυτός είναι ένας πολύ σημαντικός δείκτης. Η αναλογία των ωμέγα-3 και των ωμέγα-6 οξέων στη διατροφή θα πρέπει να είναι 1: 3-1: 6, σε ακραίες περιπτώσεις, 1:10. Με τη σύγχρονη διατροφή μας, αυτή η αναλογία μετατοπίζεται σε 1:25 και ακόμη και σε 1:30.

Η περίσσεια ωμέγα-6 επιδεινώνει περαιτέρω την ανεπάρκεια ωμέγα-3, όπως αναφέρθηκε στην αρχή του άρθρου. Αυτή η ανισορροπία εκδηλώνεται επικίνδυνο και επιρρεπείς σε φλεγμονώδεις και αλλεργικές αντιδράσεις, ατοπική δερματίτιδα, δυσμενείς επιπτώσεις στις αρθρώσεις και σκάφη, αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, αυξημένη συχνότητα εμφάνισης διαβήτη και πεπτικού έλκους του ήπατος και του παγκρέατος, και ακόμη και μείωση της νοημοσύνης.

Προϊόντα που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τραπέζι. Η ημερήσια δόση ωμέγα-3 ανά 100 g προϊόντων.

Με βάση την καθημερινή απαίτηση ωμέγα-3 PUFA 2,5 g.

Ανεπάρκεια λιπαρών οξέων ωμέγα-3

Επί του παρόντος, υπάρχει έλλειψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων σε διάφορες περιοχές του κόσμου. Στη Ρωσία, πρόκειται για ένα πολύ μεγάλο, περίπου 8 φορές μεγαλύτερο έλλειμμα. Στη Τσαρική Ρωσία, αυτό το έλλειμμα δεν ήταν. Οι άνθρωποι έφαγαν πολλά ψάρια από τις βόρειες θάλασσες και το λινέλαιο. Λίνο σπάρθηκε παντού. Στο λιναρόσπορο, 53% ωμέγα-3 PUFA.

Τα οξέα ωμέγα-3 πρέπει να χορηγούνται σε επαρκείς ποσότητες σε έγκυες γυναίκες και παιδιά. Τα εμβρυϊκά εγκεφαλικά κύτταρα σχηματίζονται μέχρι την 9η εβδομάδα ενδομήτριας ανάπτυξης. Στην παιδική ηλικία, ο σχηματισμός της νοημοσύνης και της μνήμης εξαρτάται από την πρόσληψη ωμέγα-3 λιπών.

Είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τη διατροφή. Τα λιπαρά ψάρια, ιδίως η ρέγγα και το σκουμπρί, πρέπει να καταναλώνονται τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα. Περισσότερα για να φάει καρύδια, πλούσια σε ωμέγα-3 έλαια, φυλλώδη χόρτα, προσθέστε αλεσμένους σπόρους λινάρι στα πιάτα. Μειώστε την κατανάλωση ωμέγα-6 οξέων με τη μορφή υπερβολικών ποσοτήτων φυτικού ελαίου, ηλιέλαιο και τηγανισμένα τρόφιμα και απορροφήστε αυτό το πετρέλαιο, ειδικά fast food.

Οι χορτοφάγοι πρέπει να σκεφτούν προσεκτικά τη διατροφή τους για να πάρουν τη σωστή ποσότητα ωμέγα λιπαρών. Πρέπει να τρώνε περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν ALA, φθάνοντας έως και 4 γραμμάρια ανά ημέρα αυτού του οξέος, αντί για 2,5 γραμμάρια με μεικτή διατροφή. Και επίσης για να αποκτήσετε μια επαρκή ποσότητα θρεπτικών ουσιών, στην παρουσία των οποίων συντίθενται εικοσαπεντανοϊκά και εικοσιεξανοϊκά οξέα σε άλφα-λινολενικό οξύ στο σώμα: βιταμίνες Β3, Β6, C, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Δεδομένου ότι ο σχηματισμός των EPA και DHA από το ALA συμβαίνει σε μικρές ποσότητες, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η προμήθεια EPA και DHA με τροφή ή να ληφθούν τα παρασκευάσματά τους. Οι βέγκαν, ιδιαίτερα, είναι ανεπαρκείς σε αυτά τα οξέα.

Μια άλλη αιτία της ανεπάρκειας ωμέγα-3 μπορεί να είναι παραβίαση της απορρόφησης των λιπών στο έντερο ως αποτέλεσμα φλεγμονωδών ασθενειών του πεπτικού συστήματος, κοιλιοκάκη και άλλων παθολογιών.

Ένα άτομο μπορεί να πάρει ωμέγα-3 λίπη πλήρους αξίας μόνο από φρέσκα, μη κατεψυγμένα ψάρια που καλλιεργούνται στη θάλασσα σε φυσικά τρόφιμα. Ωστόσο, σήμερα, για να ικανοποιήσει την ανάγκη για ωμέγα-3 πολυακόρεστα οξέα, ένα άτομο πρέπει να τρώει μισό κιλό ψαριών 2-3 φορές την ημέρα και κάθε μέρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ένα μέρος των ψαριών, ειδικά το κόκκινο, καλλιεργείται σε ιχθυοτροφεία. Τροφοδοτεί τη ζωοτροφή και δεν τρέφεται με εκείνα τα άλγη στα οποία σχηματίζονται ωμέγα-οξέα και συνεπώς περιέχει λιγότερο πολύτιμο λίπος. Οι χρωστικές προστίθενται στη ζωοτροφή που προκαλούν έντονο κόκκινο χρώμα των ψαριών στα ράφια των καταστημάτων.

Είναι αρκετά ωμέγα-3 στη διατροφή σας;

Η ανεπάρκεια του ωμέγα-3 που έχει αναπτυχθεί με τη σύγχρονη διατροφή πρέπει να αναπληρωθεί. Τα ωμέγα λίπη που ανταποκρίνονται πλήρως στις σύγχρονες απαιτήσεις περιλαμβάνονται σε υψηλής ποιότητας διαιτητικά συμπληρώματα από γνωστούς κατασκευαστές. Εάν χρειάζεστε θεραπευτικές δόσεις (2-4 γρ. Ημερησίως), πρέπει επίσης να λαμβάνετε φάρμακα PUFA.

Παρασκευάσματα ωμέγα-3 PUFA

Το πιο γνωστό φάρμακο είναι το ιχθυέλαιο. Είναι συμπιεσμένο από το ήπαρ ψαριών και τα απόβλητα ιχθύων. Το προϊόν δεν αποκτά τον υψηλότερο βαθμό καθαρισμού, υπάρχει η πιθανότητα εισροής τοξικών ουσιών, υπάρχει μια ιδιαίτερη οσμή και γεύση. Η δυσάρεστη οσμή και η γεύση - απόδειξη της οξείδωσης του λίπους με το σχηματισμό τοξικών και καρκινογόνων ουσιών. Επιπλέον, το συκώτι των ψαριών, λόγω των λειτουργιών του, συσσωρεύει το ίδιο τοξικά. Εκτός από το ωμέγα-PUFA, το ιχθυέλαιο περιέχει βιταμίνες D και Α. Αυτή η τεχνολογία έχει χρησιμοποιηθεί από τη σοβιετική εποχή, και τώρα φθηνό ιχθυέλαιο παράγεται από αυτό. Η ΕΡΑ και το DHA σε ένα τέτοιο λίπος, το οποίο είναι πολύτιμο, είναι σε πολύ μικρές ποσότητες. Με βάση τα παραπάνω, δεν πρέπει να δίνεται στα παιδιά.

Το υψηλής ποιότητας ιχθυέλαιο παράγεται από τον μυϊκό ιστό των ψαριών. Το λίπος σφαγίου κρύου σολομού χρησιμοποιείται ως πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Αυτή η σύγχρονη τεχνολογία χαμηλών θερμοκρασιών εφαρμόζεται στο εξωτερικό. Η αποθήκευση του παραγόμενου προϊόντος παρέχεται, η οποία εμποδίζει την οξείδωση του (ταγγισμένη): αφαιρείται αέρας από το δοχείο με γράσο κάτω από το καπάκι και εγχύεται αδρανές αέριο αργόν.

Υψηλής ποιότητας, ισορροπημένη σύνθεση ωμέγα-3 φαρμάκων με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής σε τρόφιμα είναι καλό να ληφθούν πριν τη σύλληψη, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Τα λιπαρά ωμέγα-3 είναι απαραίτητα για άτομα με παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος, σε φλεγμονώδεις διεργασίες, ειδικά στις αρθρώσεις.

Γενικά, τα παρασκευάσματα PUFA πρέπει να λαμβάνονται περιοδικά σε οποιαδήποτε ηλικία.

>> Υψηλής ποιότητας ωμέγα-3 φάρμακο

Τα παρασκευάσματα ωμέγα-οξέα πρέπει να ληφθούν μετά από ένα γεύμα που περιέχει λίπη, δηλαδή φυσική βιταμίνη Ε - ένα αντιοξειδωτικό - για σωστή απορρόφηση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα ακόρεστα λιπαρά οξέα οξειδώνονται εύκολα.

http://culturazdoroviya.ru/omega-3-polinenasyshchennye-zhirnye-kisloty.html

Τα οφέλη των ω-3 λιπαρών οξέων. Μάθετε πώς να επιλέξετε τα καψάκια Omega-3

Τα οφέλη των ω-3 λιπαρών οξέων. Μάθετε πώς να επιλέξετε τα καψάκια Omega-3

Το σημερινό άρθρο θα αφιερωθεί πλήρως στα λίπη, συγκεκριμένα τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα του Ωμέγα-3. Τα οφέλη των λιπαρών οξέων Ωμέγα 3 έχουν αποδειχθεί επανειλημμένα, πολλά άρθρα έχουν γραφτεί για αυτό το θέμα, αλλά θέλω να σας πω, αγαπητοί μου αναγνώστες, τη σημασία της κατανάλωσης αυτών των οξέων στο σωστό ποσό κάθε μέρα! Σήμερα θα σας πω γιατί είναι χρήσιμο να παίρνετε Omega-3, πώς να επιλέγετε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε κάψουλες, γιατί πρέπει να τα παίρνετε καθημερινά και πολλά άλλα, έτσι καθίστε άνετα - ξεκινάμε!

Τι είναι το Ωμέγα-3;

Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 (ωμέγα-3 PUFA) - τα τρία λιπαρά οξέα: δοκοσαεξανοϊκό οξύ (DHA), εικοσαπενταενοϊκού οξέος (ΕΡΑ) και άλφα-λινολενικό οξύ φυτικής προέλευσης (ALA). Αυτά τα τρία οξέα είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα, ειδικά ALA, όπως η θεωρία της EPA και DHA μπορεί να συντεθεί από ALA, αλλά γι 'αυτό, κάποιος πρέπει να είναι απολύτως υγιείς, και δεν πρέπει να είναι μια ανεπάρκεια άλλων θρεπτικών ουσιών στο σώμα, το οποίο στην εποχή μας είναι σχεδόν αδύνατο. Αν συμβεί αυτή η σύνθεση, μόνο 0.1-5% της ALA μετατρέπεται σε EPA και DHA, και αυτό είναι πολύ, πολύ μικρό. Για το λόγο αυτό πιστεύεται ότι και τα 3 λιπαρά οξέα ωμέγα-3 είναι απαραίτητα και ζωτικά για ένα άτομο! Αλλά σήμερα, δίνω ακόμα μεγαλύτερη προσοχή σε δύο από τα τρία λιπαρά οξέα - τα δεκτοζαζεξαενοειδή και τα εικοσαπεντανοϊκά οξέα, τα οποία ευθύνονται για πολλές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα.

Πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

1. Λαχανικά ωμέγα-3 (ALA): λιναρόσποροι, λιναρόσπορος, έλαιο καμελίνας, καρύδια, μικρόβια βρώμης, σόγια, τοφου, σπανάκι.

1. Ωμέγα-3 ζωικής προέλευσης (DHA και EPA) λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, σαρδέλα, σκουμπρί), κονσέρβες τόνου, κρόκους αυγών κατοικίδιων πουλερικών (αυγά κοτόπουλα εκτρεφόμενα σε φάρμες πουλερικών, η περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 των αμελητέα).

1. Ωμέγα-3 κάψουλες

 ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ!

Plant πηγές ωμέγα-3 λιπαρά οξέα περιέχουν περισσότερους άλφα-λινολεϊκό οξύ και δεν περιέχουν DHA και ΕΡΑ, το οποίο είναι ο λόγος για αυτό είναι τόσο σημαντικό να ληφθεί ωμέγα-3 τόσο από φυτικές πηγές ή από ζωικά, όπως ωμέγα-3 που περιέχεται στο έλαιο λιναρόσπορου, δεν μπορεί να αντικαταστήσει τα ωμέγα-3 από το ιχθυέλαιο.

Διαστάσεις καθημερινών μερίδων για να γεμίσετε τη σωστή ποσότητα ωμέγα-3

Εδώ είναι μια λίστα με τα τρόφιμα που πρέπει να φάτε ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ. Η εξαίρεση είναι λιπαρά ψάρια, πρέπει να καταναλώνονται 4-5 φορές την εβδομάδα.

• Ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα) - 30-35 g
• Λάδι λιναρόσπορου / καμελίνα - 1 κουταλιά της σούπας. είτε 1 κουτ σπόρους λίνου.

Μπορείτε είτε να πιείτε το λάδι, να το πίνετε και να το πίνετε αμέσως με νερό, είτε να φάτε μια φέτα μαύρου ψωμιού.

Οι σπόροι λιναριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τους ακόλουθους τρόπους:

1. Μασήστε στο στόμα σας, μην καταπιείτε ολόκληρο! ίδια Seed έχει ένα σκληρό κέλυφος και περιλαμβάνει ένα αδιάλυτο στο ύδωρ κυτταρίνη, η οποία περνά υπό διαμετακόμιση μέσω της γαστρεντερικής οδού, ανοίγοντας το τοίχωμα του στομάχου από διάφορα υπολείμματα και τα υποπροϊόντα της πέψης και δεν έχει υποστεί πέψη εξόδους του σώματος. Η διαδρομή αυτών των σπόρων στο στομάχι είναι αρκετά μικρή, οπότε το σώμα απλά δεν έχει χρόνο να αφομοιώσει τα ευεργετικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτό.
2. Αλέθουμε σε ένα μύλο καφέ, διαλύουμε το νερό και πίνουμε. Στην κατάσταση εδάφους, όλα τα ωμέγα-3 απορροφώνται πλήρως από το σώμα.

• Λιπαρές ποικιλίες ψαριών - 100-120 g (4-5 φορές την εβδομάδα)
• Ωμέγα-3 καψάκια - 1-1,5 g ημερησίως.

Εάν τουλάχιστον ένα από τα παραπάνω προϊόντα δεν καταναλώνετε, η ημερήσια δόση των καψακίων Omega-3 πρέπει να αυξηθεί κατά 1,5-2 φορές.

Ημερήσια ποσότητα ω-3 λιπαρών οξέων

Το ωμέγα-3 ημερήσιο επίδομα εξαρτάται από το φύλο, την υγεία, τη διατροφή και τον τρόπο ζωής.

• Για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αρκεί να παίρνετε 1-1,5 g ωμέγα-3 ανά ημέρα, διαιρούμενο σε 2-3 δόσεις.
• Για τους αθλητές και ενεργά σε γυμναστήριο (3-5 φορές την εβδομάδα), η δόση αυξάνεται στα 2 g, χωρισμένη σε 2-3 δόσεις.
• Εάν ο στόχος είναι η δημιουργία μυϊκής μάζας, τότε η ημερήσια δόση είναι 2-3 g, χωρισμένη σε 2-3 δόσεις.
• Για όσους χάνουν βάρος, η ημερήσια δόση των 3-3,5 g, χωρισμένη σε 2-3 δόσεις.
• Για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, η ημερήσια δόση Ωμέγα-3 είναι 1,5-2 g, χωρισμένη σε 2-3 δόσεις.

Εάν παίρνετε Omega-3 καψάκια, ως συμπλήρωμα διατροφής σε τροφή, σε αναλογία 700: 1000 mg ημερησίως (DHA: EPA, αντίστοιχα), συν τη διατροφή σας θα πρέπει να περιέχει 4-5 πιάτα ψαριών την εβδομάδα 100-120 g (περίπου 8-10 g ω-3 λιπαρών οξέων). Αποδεικνύεται ότι εάν τρώτε ψάρια και παίρνετε ωμέγα-3 σε κάψουλες (πάρτε 2 κάψουλες Solgar με δόση 950), τότε σε μια εβδομάδα θα λάβετε κατά μέσο όρο 20 γραμμάρια ουσιωδών λιπαρών οξέων ωμέγα-3.

Εάν δεν τρώτε πηγές ωμέγα-3 με τροφή (μην πίνετε λιναρόσπορο / καμελίνα, μην τρώτε λιπαρά ψάρια, καρύδια κλπ.), Τότε η ημερήσια δόση ωμέγα-3 σε κάψουλες θα πρέπει να είναι ίση με τον ρυθμό ζωής (1,5 έως 3,5 g).

Και τώρα ας εξετάσουμε αυτό το ερώτημα άμεσα, γιατί τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα;

Τα οφέλη του Omega-3

Εγκέφαλος

Η γκρίζα ουσία του εγκεφάλου είναι 60% λίπος και σε μεγαλύτερο βαθμό ο εγκέφαλός μας χρειάζεται ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, καθώς αποτελούν μέρος των κυτταρικών μεμβρανών και συμβάλλουν στη μετάδοση νευρικών παλμών από το ένα κύτταρο στο άλλο, γεγονός που καθιστά τη διαδικασία απομνημόνευσης, αποθήκευσης και η ανάμνηση των σωστών πληροφοριών είναι πολύ καλύτερη και ταχύτερη. Τα οφέλη του Ωμέγα-3 για τον ανθρώπινο εγκέφαλο είναι απλά κολοσσιαία και δεν μπορείτε να το επιχειρήσετε.

Εάν το σώμα είναι ανεπαρκές σε λιπαρά οξέα Ω-3, τότε η σύνθεση των κυτταρικών μεμβρανών αλλάζει: ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί λιγότερες προτιμώμενες πηγές λίπους αντί για ΕΡΑ και DHA (ωμέγα-6 ή trans-λίπη, τα οποία λαμβάνονται με ανεπιθύμητη τροφή). Αυτά τα λίπη δεν μπορούν να εκτελέσουν τις ίδιες λειτουργίες και να δώσουν τα κύτταρα του εγκεφάλου με ευεργετικές ιδιότητες και γι 'αυτό το λόγο τα "ψεύτικα" κύτταρα γίνονται άχρηστα. Όταν το σώμα έχει εντοπίσει περιττά και άχρηστα κύτταρα, αρχίζει η διαδικασία της καταστροφής και της χρήσης τους. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η απώλεια γίνεται αισθητή με τη μορφή της μείωσης των πνευματικών και γνωστικών ικανοτήτων ενός ατόμου, καθώς και την ικανότητά του να λύσει γρήγορα τα καθήκοντά του.

Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι αν η έγκυος μητέρα, που δεν είναι έγκυος, δεν λαμβάνει αρκετά από αυτά τα λιπαρά οξέα, το παιδί συχνά γεννιέται είτε διανοητικά καθυστερημένο είτε η πνευματική του ανάπτυξη παραμένει πολύ πίσω από άλλα παιδιά της εποχής του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όλες οι έγκυες γυναίκες, καθώς και οι θηλάζουσες μητέρες ΠΡΕΠΕΙ να λαμβάνουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα για την κανονική ανάπτυξη του εμβρύου και του παιδιού.

Άποψη

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ΕΡΑ και DHA στον αμφιβληστροειδή αποδεικνύει την ανάγκη λήψης ωμέγα-3 λιπαρών οξέων καθημερινά. Έτσι, αν θέλετε να διατηρήσετε την όρασή σας, και ακόμη περισσότερο εάν έχετε ήδη προβλήματα όρασης, τότε απλά πρέπει να αγοράσετε το συμπλήρωμα ωμέγα-3 σε κάψουλες και να αυξήσετε την πρόσληψη τροφών που περιέχουν αυτά τα λιπαρά οξέα.

Καρδιαγγειακό σύστημα

Οφέλη από την ωμέγα-3 για το καρδιαγγειακό σύστημα:

• Το ωμέγα-3 μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, καθιστώντας το αίμα λιγότερο ιξώδες, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα θρόμβων αίματος, καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου.
• ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και αυξάνουν την ελαστικότητά τους, βελτιώνοντας τη διαπερατότητα τους.
• μειώστε την αρτηριακή πίεση.

Νευρικό σύστημα

Η ΕΡΑ επηρεάζει την παραγωγή σεροτονίνης, η οποία βοηθά ένα άτομο να απαλλαγεί από κατάθλιψη και υπερβολική κατάσταση.

Μεταβολισμός και απώλεια βάρους

• Η κατανάλωση ωμέγα-3 καθημερινά μειώνει τις καταθέσεις λίπους και αυξάνει την καύση λίπους κατά 15%.
• Υπάρχει επιτάχυνση του μεταβολισμού.
• Η ευαισθησία στην ινσουλίνη αυξάνεται με την επιβράδυνση της διέλευσης του βλωμού της τροφής μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα και αυτό με τη σειρά του κάνει την αφομοίωση των υδατανθράκων πιο αργά, χωρίς να προκαλεί απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
• Βελτιώνει τη μεταφορά των λιπιδίων κατά μήκος της κυκλοφορίας του αίματος στους χώρους καύσης τους.
• Το Ωμέγα-3 είναι ικανό να εμποδίσει τη σύνθεση κακών προσταγλανδινών Ε2, οι οποίες σχηματίζονται από ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Αυτές οι προσταγλανδίνες αναστέλλουν τη διαδικασία της λιπόλυσης και αυξάνουν τις οξειδωτικές διαδικασίες στο σώμα. Ταυτόχρονα, το Ωμέγα-3 συνθέτει καλές προσταγλανδίνες Ε3, οι οποίες δρουν ακριβώς και αντίστροφα: μειώνουν τον πόνο των μυών μετά από άσκηση, διατηρούν τη μυϊκή μάζα και επιταχύνουν τη διαδικασία χρησιμοποίησης λίπους.

Σετ μυϊκής μάζας

Το ιχθυέλαιο, ιδιαίτερα η ΕΡΑ και το DHA, επηρεάζουν τη σύνθεση πρωτεϊνών στον μυϊκό ιστό, καθώς και την ανάπτυξη των ίδιων των κυττάρων.

Το EPA και το DHA είναι μέρος των κυτταρικών μεμβρανών και όταν ένα άτομο συμμετέχει ενεργά στην αίθουσα για να χτίσει μυς, χρειάζεται τα στοιχεία από τα οποία θα κατασκευαστούν οι μύες του, γι 'αυτό και μόνο τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αυτά είναι τα ίδια τα τούβλα από τα οποία μπορείτε να δημιουργήσετε περισσότερους μυς στο σώμα σας.

Ασυλία

Πιθανώς ένας από τους πιο σημαντικούς λόγους και γιατί είναι ωφέλιμο να πάρουμε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι η αύξηση της ανοσίας! Το Omega-3 είναι μια μοναδική ουσία που σας επιτρέπει όχι μόνο να ομαλοποιήσετε την πίεση, να είστε υγιής, να χάσετε βάρος ή να οικοδομήσετε μυς, αλλά να είστε εντελώς υγιείς 7 ημέρες την εβδομάδα και 365 μέρες το χρόνο! Δεν υπερβάλλω! Οι μοναδικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες του Omega-3 βοηθούν τους ανθρώπους, οι οποίοι συχνά πάσχουν από καταρροϊκές ασθένειες, έχουν αλλεργίες, άσθμα, δερματικές παθήσεις κλπ., Για να αντιμετωπίσουν τις παθήσεις τους πολύ πιο γρήγορα και στις περισσότερες περιπτώσεις ακόμη και να αποτρέψουν την εμφάνιση σημείων αυτών των ασθενειών.

Η χρήση του PUFA Ωμέγα-3 είναι μια καλή πρόληψη του καρκίνου, όπως ο καρκίνος του προστάτη, ο καρκίνος του μαστού, ο γαστρεντερικός καρκίνος, κλπ.

Για όσους μπαίνουν τακτικά σε αθλήματα, η χρήση του Omega-3 είναι υποχρεωτική, καθώς αυτά τα λιπαρά οξέα εξουδετερώνουν το έργο των ελεύθερων ριζών που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια των αερόβιων συνεδριών και των καρδιοπαθειών (ποδηλασία, τζόκινγκ, κολύμπι, αερόβιες ασκήσεις, χορός Αρχή HIIT κ.λπ.).

 Για αναφορά

Οι ελεύθερες ρίζες είναι κατώτερα μόρια οξυγόνου που έχουν ένα μη ζευγαρωμένο ηλεκτρόνιο, αυτά τα κύτταρα τείνουν να παίρνουν αυτό το έλλειμμα ηλεκτρονίων από άλλα υγιή μόρια. Όταν αυτή η διαδικασία κερδίζει μάζα, η πλειοψηφία των κυττάρων στο σώμα γίνεται ασταθής και κατώτερη, λόγω της οποίας τα κύτταρα παύουν να εκτελούν τις λειτουργίες τους και χάνουν την επαφή μεταξύ τους, πράγμα που οδηγεί σε διάσπαση των φυσιολογικών βιοχημικών διεργασιών σε όλο το σώμα και επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Τα οφέλη των ω-3 λιπαρών οξέων είναι να προστατεύουν το σώμα από τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Έτσι, εάν ξοδεύετε πολύ χρόνο σε καρδιομηχανές, σαν να χορεύετε για αρκετές ώρες την ημέρα, τότε τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα πρέπει να είναι το συμπλήρωμα Νο 1.

Επιπλέον, το Omega-3 PUFA αυξάνει την αντοχή, αυξάνει τον συνολικό τόνο του σώματος και βελτιώνει την απορρόφηση ασβεστίου και μαγνησίου, η ανεπάρκεια του οποίου απαντάται συχνά στους αθλητές.

Ορμόνες

• Από ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, συντίθενται οι ορμόνες εικοσανοειδή, οι οποίες ευθύνονται για την καταστολή των φλεγμονωδών αντιδράσεων και για την εκπλήρωση των λειτουργιών τους από όλα τα κύτταρα του σώματος.
• Το ωμέγα-3 ελέγχει την παραγωγή επαρκών αρσενικών και θηλυκών σεξουαλικών ορμονών, οι οποίες ευθύνονται για την αναπαραγωγική λειτουργία τόσο των γυναικών όσο και των ανδρών.
• Καταστέλλουν την παραγωγή της αυξητικής ορμόνης κορτιζόλης, η οποία είναι υπεύθυνη όχι μόνο για την κακή διάθεση αλλά και για τη διάσπαση του μυϊκού ιστού.

Αρθρώσεις

• Το Ωμέγα-3 ανακουφίζει από τις φλεγμονές στις αρθρώσεις.
• Αντιμετωπίζει την καταστροφή και τη φθορά του χόνδρου.
• Βελτιώνει την κινητικότητα των αρθρώσεων.

Λοιπόν, με τις ωφέλιμες ιδιότητες του Omega-3 διαλυμένο και τώρα χωρίς αμφιβολία ελπίζω ότι δεν χρειάζεστε να πάρετε το Ωμέγα-3, ως πρόσθετη πηγή δύναμης και ενέργειας για εσάς και το σώμα σας.

Δυστυχώς, δεν είναι πάντοτε δυνατό να αποκτάται και να αφομοιώνεται η απαιτούμενη ποσότητα ωμέγα-3 αποκλειστικά από τα τρόφιμα, και για να είμαι ειλικρινής, είναι πρακτικά αδύνατο να το πράξουμε. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κάψουλες Ωμέγα-3 είναι μια καλή ευκαιρία για να βοηθήσουμε το σώμα μας να πάρει τη σωστή ποσότητα αυτών των λιπαρών οξέων καθημερινά και χωρίς επιπλέον κεφαλαλγία που σχετίζεται με την αναζήτηση φιλικών προς το περιβάλλον σολομού ή σολομού που δεν περιέχουν αντιβιοτικά, κ.λπ. Τώρα λοιπόν κινούμαστε ομαλά στο πιο σημαντικό ερώτημα: Πώς να επιλέξετε το Omega-3 σε κάψουλες ώστε να μην τρέχετε σε ψεύτικα ή χαμηλής ποιότητας προϊόντα;

Πώς να επιλέξετε το Ωμέγα-3;

Για να επιλέξετε τα σωστά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε κάψουλες, πρέπει πρώτα να μελετήσετε προσεκτικά την εμπρόσθια και την πίσω πλευρά της συσκευασίας, όπου η σύνθεση και το περιεχόμενο των λιπαρών οξέων σε μια κάψουλα είναι συνήθως γραμμένα. Αλλά πριν από αυτό θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ένα άλλο πολύ σημαντικό στάδιο - είναι ένα μέρος για να αγοράσετε αυτό το υπέροχο συμπλήρωμα.

Τόπος αγοράς

Όταν έγραψα ένα άρθρο σχετικά με τα σύμπλοκα βιταμινούχων ορυκτών στον αθλητισμό, είπα ότι δεν είναι σκόπιμο να αγοράσετε όλα τα βιταμινούχα και βιταμινούχα σύμπλοκα στα φαρμακεία της πόλης. Δεν υποστηρίζω την παραδοσιακή ιατρική ή την ομοιοπαθητική, αλλά απλώς καθοδηγώ από τις προσωπικές μου παρατηρήσεις, εμπειρίες και ανάλυση της σύνθεσης των φαρμακευτικών βιταμινών.

Έχω ήδη πει για το Ωμέγα-3 της εταιρείας Doppelgerts στο προαναφερθέν άρθρο, αλλά ήταν μόνο λουλούδια, είδα μούρα μόλις πριν από μερικές εβδομάδες, όταν πραγματοποιήσαμε ένα πείραμα για το φαρμακευτικό ωμέγα-3 σε μια από τις διαλέξεις για τη διατροφή. Δυστυχώς, η εταιρεία δεν θυμάμαι, δεν είναι τόσο σημαντική, γιατί μετά από αυτό που είδα, ποτέ δεν θα αγοράσω βιταμίνες στο φαρμακείο και θα προσπαθήσω να σας αποτρέψω από αυτό με κάθε τρόπο.

Η ουσία του πειράματος:

Πήραν δύο εταιρίες λιπαρών οξέων ωμέγα-3: το ένα ήταν ουκρανική (δείγμα αριθ. 1) και το άλλο ήταν αμερικανική εταιρεία Amway "Nutrilite Omega-3" (δείγμα αριθ. 2). Και πήρε επίσης δύο κομμάτια κανονικού αφρού. Στη συνέχεια, τρυπούσαν τις δύο κάψουλες με μια βελόνα, έριξαν το περιεχόμενο σε κομμάτια αφρού και άρχισαν να παρατηρούν. Το γεγονός ότι άρχισε να συμβαίνει με τον αφρό, ο οποίος έριξε τον αριθμό του δείγματος 1, έπεσε απλά στο SHOCK! Για να το καταστήσω κατανοητό, επισυνάπτω μια φωτογραφία:

Όπως φαίνεται στην φωτογραφία, τα φαρμακεία φαρμακείων Omega-3 διαλύουν εντελώς τον αφρό μέσα σε ένα λεπτό, το δείγμα αρ. 2 (Amway Omega-3) παρέμεινε να ρέει σε ένα κομμάτι αφρού χωρίς να προκαλεί αντιδράσεις από την πλευρά του.

Απλά σκεφτείτε τι πρέπει να περιέχει η κάψουλα (για ένα λεπτό - βιταμίνες για καλύτερη υγεία.) Έτσι ώστε να μπορεί να λιώσει εντελώς ένα κομμάτι αφρού. Τώρα φανταστείτε τι συμβαίνει με τα τοιχώματα του στομάχου μας όταν αυτά τα ωμέγα-3 μπαίνουν στο σώμα μας...; Νομίζω - τίποτα καλό. Ποια οφέλη από αυτά τα πρόσθετα μπορούμε να μιλήσουμε;

Αυτό το φαινομενικά ακίνδυνο πείραμα με την πρώτη ματιά μου απέδειξε για άλλη μια φορά ότι δεν υπάρχει τίποτα λανθασμένο με τις φαρμακοβιολογικές βιταμίνες, επιπλέον, μπορούν επίσης να HARM! Ως εκ τούτου, σας συμβουλεύω να αγοράσετε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είτε σε αθλητικά καταστήματα τροφίμων και μόνο αποδεδειγμένες εταιρείες, είτε να τα παραγγείλετε στις επίσημες ιστοσελίδες εταιρειών όπως η NSP, η Amway και η Solgar.

Συνεχίζουμε. Πώς να επιλέξετε το Omega-3 για να είστε σίγουροι για την ποιότητα της αγοράς σας;

Όταν καθοριστεί ο τόπος αγοράς, αρχίζει το επόμενο στάδιο στην επιλογή υψηλής ποιότητας Ωμέγα-3.

Από τι εξορύσσεται;

Πιθανότατα, έχετε ακούσει ότι το συμπλήρωμα ωμέγα-3, όπως το ιχθυέλαιο, εξάγεται από τα ψάρια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εκτιμάται τόσο πολύ, δεδομένου ότι οι ζωικές πηγές του Ωμέγα-3, σύμφωνα με την αυστραλιανή έρευνα, έχουν καλύτερη αφομοιωσιμότητα και καρδιοπροστατευτική δραστηριότητα σε σύγκριση με φυτικά Omega-3.

Περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 σε ψάρια και θαλασσινά

Αλλά για να πάρετε το Ωμέγα-3 από ψάρια - δεν σημαίνει ακόμα να πάρετε ένα υψηλής ποιότητας και χρήσιμο πρόσθετο. Υπάρχουν διάφοροι σημαντικοί κανόνες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε το Ωμέγα-3:

1. Τα ωμέγα-3 θα πρέπει να παράγονται ΜΟΝΟ από τον μυϊκό ιστό των ειδών ψαριών υψηλής ποιότητας όπως ο σολομός του Ατλαντικού, η πέστροφα, ο σολομός, η ρέγγα κλπ. Σε αυτές τις ποικιλίες ψαριών, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία χρειάζονται τόσο πολύ το ανθρώπινο σώμα, είναι πιο περιορισμένα. Αν το συμπλήρωμα Ωμέγα-3, το οποίο πρόκειται να αγοράσετε, λέει "εξάγεται από το συκώτι του γάδου", τότε σε καμία περίπτωση μην το αγοράζετε.

Το γεγονός είναι ότι το ήπαρ είναι ένα όργανο φιλτραρίσματος, τόσο στον άνθρωπο όσο και στα ψάρια, το οποίο προστατεύει το σώμα από οποιαδήποτε μόλυνση. Όλες οι τοξίνες, τα δηλητήρια, τα αντιβιοτικά και άλλες ξένες επικίνδυνες ουσίες που ενδεχομένως αποτελούν απειλή για ολόκληρο τον οργανισμό περνούν από το ήπαρ και παραμένουν. Γι 'αυτό δεν συστήνω να αγοράζω το συκώτι στα σούπερ μάρκετ και να το ετοιμάζω για τον εαυτό μου και τους συγγενείς μου, πολύ λιγότερο αγοράζοντας το συμπλήρωμα Ωμέγα-3 που ελήφθη από αυτό το σώμα. Έτσι, μαζί με τα ωφέλιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία δεν έχουν απομείνει τόσο πολύ, μπορείτε επίσης να πάρετε όλη την ποικιλία ορμονών και φαρμάκων που τρέφονται με αυτό το ψάρι.

2. Η δεύτερη σημαντική προϋπόθεση είναι ο τόπος αναπαραγωγής αυτών των ψαριών. Εάν τα ψάρια καλλιεργούνται σε κλειστά αγροκτήματα, όπου δεν υπάρχει πρόσβαση σε τρεχούμενο νερό, όπου τα ψάρια τρέφονται καθημερινά με συνθετικά τρόφιμα με αντιβιοτικά και ορμόνες, τότε αυτά τα ψάρια δεν μπορούν να είναι a priori χρήσιμη πηγή Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων! Κάθε κύτταρο στο σώμα της είναι υπερκορεσμένο με αυτές τις επιβλαβείς ουσίες, οι οποίες, μαζί με τα ωμέγα-3 PUFA, θα απελευθερωθούν επίσης στο ανθρώπινο σώμα. Επομένως, για να επιλέξετε ένα υψηλής ποιότητας συμπλήρωμα Ωμέγα-3, πρέπει να εξετάσετε το πακέτο για να πείτε: "καθαρισμένο", "καθαρισμένο" ή, εάν το κείμενο είναι γραμμένο στα Αγγλικά, "καθαρισμένο". Αυτό σημαίνει ότι όλα τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτό το συμπλήρωμα έχουν υποβληθεί σε πλήρη καθαρισμό από ακαθαρσίες, υδράργυρο και άλλες βλαβερές τοξικές ουσίες που απορροφά ένα ψάρι κατά τη διάρκεια της φυσιολογικής του δραστηριότητας, ακόμη και στην άγρια ​​φύση.

3. Και η τρίτη σημαντική προϋπόθεση που πρέπει να δώσετε προσοχή όταν επιλέγετε το Ωμέγα-3 είναι το περιεχόμενο των EPA και DHA στο συμπλήρωμα. Είναι όλα πολύ απλά - πρέπει να επιλέξετε αυτά τα συμπληρώματα που περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα αυτών των λιπαρών οξέων. Το υπερβολικά χαμηλό περιεχόμενο των EPA και DHA δείχνει ότι τα περιεχόμενα της συσκευασίας θα λήξουν πολύ γρήγορα αν ακολουθήσετε τη βέλτιστη ημερήσια πρόσληψη DHA και EPA και μετά από 2 εβδομάδες θα πρέπει να αγοράσετε αυτό το συμπλήρωμα ξανά. Και αν κάνετε τη συνήθη αριθμητική και υπολογίζετε πόσα χρήματα θα ξοδέψετε για να αποκτήσετε Omega-3 με χαμηλή περιεκτικότητα σε EPA και DHA, καταναλώνοντας 6-10 κάψουλες την ημέρα, τότε θα καταλάβετε ότι για να αγοράσετε ένα πακέτο με το μέγιστο περιεχόμενο αυτών των οξέων, τουλάχιστον εσείς θα κοστίσει 3 φορές φθηνότερα.

Οι βέλτιστες ημερήσιες δόσεις DHA και EPA:

DHA - για την πρόληψη των 700 mg την ημέρα. σε διάφορες ασθένειες, απώλεια βάρους, ασθενή ανοσία, η δόση αυξάνεται κατά 2 φορές.

EPA - για την πρόληψη των 1000 mg ημερησίως. σε διάφορες ασθένειες, απώλεια βάρους, ασθενή ανοσία, η δόση αυξάνεται κατά 2 φορές.

Οι επιχειρήσεις με καλές δόσεις EPA και DHA:

1. Solgar Βιταμίνη Ωμέγα-3 (700 EPA DHA ή 950 EPA DHA)

1. CMTech Ωμέγα-3 35%

1. Τώρα τα τρόφιμα Ωμέγα-3

Σε αυτό, ίσως, όλα αυτά που ήθελα να σας πω για ένα τόσο εξαιρετικά χρήσιμο πρόσθετο, όπως το Ωμέγα-3. Τώρα όλοι γνωρίζετε για τα οφέλη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων για οποιοδήποτε άτομο και για όσους ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό, ακόμα περισσότερο. Τώρα ξέρετε πώς να επιλέξετε το Omega-3 και μην τρέχετε σε ψεύτικο, σας υπενθυμίζω τα βασικά σημεία που θα πρέπει να ακολουθείτε όταν επιλέγετε ένα ποιοτικό συμπλήρωμα 1) μείνετε μακριά από τα φαρμακεία 2) επιλέγετε το Ωμέγα-3 με το μέγιστο ποσό DHA και EPA 3) επιλέξτε μια καθαρισμένη / εκλεπτυσμένη έκδοση του Omega-3 4) μην αγοράζετε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που εξάγονται από συκώτι ή άλλα ψάρια. Ακολουθώντας αυτούς τους κανόνες θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το καλύτερο συμπλήρωμα ωμέγα-3 και να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη χρήση του.

http://fitnessomaniya.ru/polza-Omega-3-zhirnykh-kislot-uchimsya-pravilno-vybirat-Omega-3-v-kapsulakh/

Ποια είναι τα οφέλη των ω-3 λιπαρών οξέων για την υγεία και την ομορφιά μας;

Γεια σας φίλοι!

Αν διαβάζετε αυτό το άρθρο, σίγουρα ενδιαφέρεστε για το θέμα της νεότητας, της υγείας και της ομορφιάς. Θέλετε να γνωρίζετε ένα από τα μυστικά του πώς να ζείτε μακρά και ταυτόχρονα ποιοτικά, ενεργά και έντονα;

Πώς να έχετε μια εξαιρετική μνήμη, να είστε σε θέση να παραμείνετε ήρεμοι σε οποιαδήποτε κρίσιμη κατάσταση και απλά να απολαμβάνετε τη ζωή κάθε μέρα, ανεξάρτητα από το τι;

Στη συνέχεια, διαβάστε παρακάτω, η απάντηση είναι σε αυτό το άρθρο!

Θα συζητήσουμε ποια είναι τα πολυακόρεστα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πώς είναι ευεργετικά για την υγεία και τη μακροζωία μας, όπου περιέχονται και για πολλά άλλα πράγματα.

Έχω πολλά ενδιαφέροντα γεγονότα για σας σχετικά με αυτό το θέμα τόσο δημοφιλές τον τελευταίο καιρό!

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε:

Τι είναι τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα - γενικές πληροφορίες

Χωρίς αυτά τα οξέα, είναι αδύνατη η κανονική και σωστή λειτουργία του νευρικού, του ανοσοποιητικού και του καρδιαγγειακού συστήματος, είναι αδύνατη μια επαρκής σύνθεση των ορμονών του ιστού, των προσταγλανδινών και του σωστού μεταβολισμού των βασικών ουσιών.

Εκτός από όλα αυτά, το Omega-3 καταστέλλει τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα, βελτιώνει την κατάσταση των οστών και των αρθρώσεων, βοηθά στην αντιμετώπιση των συναισθηματικών κραδασμών χωρίς συνέπειες για το σώμα, μας "τραβά" από την κατάσταση του χρόνιου συνδρόμου κόπωσης.

Εξετάστε λεπτομερέστερα.

Τα ωμέγα-3 PUFA είναι λιπίδια της τάξης ωμέγα-3, τα οποία είναι απαραίτητα λιπαρά επειδή το ανθρώπινο σώμα δεν τα συνθέτει (δεν παράγει) ανεξάρτητα. Επομένως, πρέπει να εισέρχονται τακτικά στο σώμα μας με τα τρόφιμα που τρώμε κάθε μέρα.

Οι σημαντικότεροι εκπρόσωποι των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (FA) είναι:

1. Δοκοσαεξαενοϊκό οξύ (DHA). Αυτό το οξύ είναι μέρος της γκρίζας ύλης του εγκεφάλου μας, η σύνθεση των κυτταρικών τοιχωμάτων του σώματός μας. Επιπλέον, το DHA διαδραματίζει έναν τεράστιο ρόλο κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του νευρικού συστήματος σε ένα βρέφος.
2. Εικοσαπεντανοϊκό οξύ (ΕΡΑ). Αυτό το οξύ διεγείρει την αναγέννηση των κυτταρικών μεμβρανών, ομαλοποιεί τους μηχανισμούς μεταφοράς του λίπους κατά μήκος της κυκλοφορίας του αίματος, βελτιώνει τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος, βελτιώνει τη διάλυση (απορρόφηση) των λιπών στο πεπτικό σύστημα και επίσης ενισχύει δυναμικά τις αντιοξειδωτικές λειτουργίες του σώματός μας. εμφάνιση για πολλά, πολλά χρόνια.
3. Αλφα-λινολενικό οξύ (ALA). Αυτή η οθόνη LCD βοηθά στην υπερνίκηση του άγχους, στην καταπολέμηση της «κακής» χοληστερόλης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση της ποιότητας του αίματος και στην άριστη φροντίδα του δέρματος, των λαμπερών μαλλιών και των ισχυρών νυχιών. Επιπλέον, είναι ένα "δομικό υλικό" για τη σύνθεση των εικοσαπεντανοϊκών και εικοσιεξανοϊκών λιπαρών οξέων στο σώμα μας.

Τα λιπαρά EPA και DHA βρίσκονται σε θαλάσσιο ιστό.

Πιστεύεται ότι είναι πολύ χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα, επειδή για την απορρόφησή τους το σώμα δεν απαιτεί πολλά ένζυμα, σε αντίθεση με τα φυτικά τρόφιμα, εμπλουτισμένα με ALA.

Ο τρόπος με τον οποίο ο κόσμος έμαθε για το Ωμέγα-3 είναι ένα ενδιαφέρον γεγονός!

Τα ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ανακαλύφθηκαν ως αποτέλεσμα της έρευνας από επιστήμονες που ενδιαφέρονται για το επίπεδο εξαιρετικής υγείας των Εσκιμώων και, πάνω απ 'όλα, το γεγονός ότι μεταξύ αυτών είναι ένας πολύ μεγάλος αριθμός μακρών συκωτιών.

Αποδείχθηκε ότι το μυστικό της υγείας και της μακροζωίας των Εσκιμώων έγκειται σε αυτό που τρώνε, δηλαδή στη χρήση μεγάλων ποσοτήτων ψαριών.

Ως αποτέλεσμα των μελετών της σύνθεσης αίματος των εκπροσώπων των βόρειων λαών, βρέθηκαν δύο φυσικά λιπαρά οξέα, που ονομάζονται εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και δοκοσαεξανοϊκό οξύ (DHA), τα οποία αποτελούν την ουσία Ωμέγα-3.

Χρήσιμες ιδιότητες των ω-3 λιπαρών οξέων

Τα ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα είναι τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την υγεία και την ομορφιά μας, καθώς εκτελούν σημαντικό αριθμό λειτουργιών: βιορυθμιστικό, δομικό, ενεργειακό και αποθηκευτικό.

Ειδικότερα, το Ωμέγα-3:

• Ενισχύει τη σύνθεση ορμονών ιστών (εικοσανοειδών), οι οποίες εμπλέκονται σχεδόν σε όλες τις βιοχημικές αντιδράσεις στο κύτταρο.
• Μειώνει τη συγκέντρωση της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα, οπότε ο κίνδυνος της αθηροσκλήρωσης των αγγείων και του εμφράγματος του μυοκαρδίου, καθώς και του εγκεφαλικού επεισοδίου μειώνεται σημαντικά.
• Συμμετέχουν στο σχηματισμό αρσενικών γεννητικών κυττάρων, μεμβρανών εγκεφαλικών νευρώνων και μεμβρανών αμφιβληστροειδούς.
• Ρυθμίστε τη σύνθεση όλων των ορμονών στο σώμα.
• Συμμετέχετε στη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς.
• Βελτιώστε το καρδιαγγειακό σύστημα.
• Ρυθμίζουν το μεταβολισμό της ορμόνης της χαράς (σεροτονίνη), με αποτέλεσμα να μειώνεται το ψυχο-συναισθηματικό στρες και να μειώνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης κατάθλιψης.
• Διατηρήστε την ελαστικότητα των αρθρώσεων, μειώστε την ένταση του πόνου σε περίπτωση αρθρίτιδας ή αρθρώσεων.
• Πρόκειται για μια εξαιρετική πρόληψη του διαβήτη.
• Μειώστε τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα, αποτρέψτε την εμφάνιση αλλεργιών, καθώς και αυτοάνοσες ασθένειες.
• Αύξηση των γνωστικών λειτουργιών του εγκεφάλου: μνήμη, προσοχή, γρήγορος μαθητής.
• Συμβάλλετε στη σημαντική μείωση της όρεξης.
• Βελτιώστε τη συνολική κατάσταση του δέρματος.
• Εξαιρετική ενισχύει την ασυλία.
• Με τακτική σωματική άσκηση, βοηθά στην ανάπτυξη της άπαχης μυϊκής μάζας και επιταχύνει την «έξοδο» του ανεπιθύμητου λίπους.
• Σημαντική αύξηση της αντοχής και του συνολικού μυϊκού τόνου.
• Αναστέλλουν τη σύνθεση της κορτιζόλης - μιας ορμόνης στρες.
• Περιέχουν βιταμίνες Α, D και Ε, οι οποίες επίσης βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, ενισχύουν την όραση, μειώνουν την νευρική ευερεθιστότητα, βελτιώνουν την ελαστικότητα των κυτταρικών μεμβρανών και ενισχύουν τον οστικό ιστό.

Ενδείξεις χρήσης ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

Εξετάστε τις κύριες ενδείξεις για τη χρήση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων:

1. παχυσαρκία οποιουδήποτε βαθμού ·
2. χρόνια ασθένεια των αρθρώσεων.
3. υψηλή αρτηριακή πίεση.
4. διαβήτη ·
5. έλλειψη σωματικού βάρους.
6. αγγειακές παθήσεις του εγκεφάλου.
7. ψωρίαση, δερματικό έκζεμα,
8. αγγειακή βλάβη.
9. οστεομυελίτιδα;
10. καρδιαγγειακές παθολογίες (αρρυθμία, ισχαιμία, έμφραγμα του μυοκαρδίου).
11. καταθλιπτικές καταστάσεις ·
12. Σύνδρομο κοντού εντέρου.
13. πρόληψη καρκινικών όγκων (σε σύνθετη θεραπεία).

Τα οφέλη του Ωμέγα-3 για τους άνδρες

Είναι γνωστό ότι οι άνδρες είναι πιο ευαίσθητοι σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος από ότι οι γυναίκες. Καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια, ισχαιμική καρδιοπάθεια, αθηροσκλήρωση... Μεταξύ όλων εκείνων που πάσχουν από αυτά τα προβλήματα - την πλειοψηφία των ανδρών.

Δυστυχώς, η θνησιμότητα μεταξύ ανδρών με τέτοιες ασθένειες αυξάνεται με απίστευτο ρυθμό.

Αμερικανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η τακτική χρήση των ωμέγα-3 θα συμβάλει στην ισχυρή προστασία των ανδρών από τις ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και τη μείωση της συχνότητας της καρδιακής ανεπάρκειας.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, αυτή η προστασία είναι ΔΥΟ φορές υψηλότερη στους άνδρες που χρησιμοποιούν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, σε αντίθεση με τους άνδρες που δεν το χρησιμοποιούν καθόλου ή τα χρησιμοποιούν ανεπαρκώς ή / και ακανόνιστα.

Άλλες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση αρκετών ωμέγα-3 ημερησίως μπορεί να μειώσει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του προστάτη.

Τα οφέλη του Omega-3 για τα παιδιά

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό του νευρικού συστήματος., το ανοσοποιητικό σύστημα και το ορμονικό σύστημα του παιδιού.

Όταν το θηλάζετε, το μωρό παίρνει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με μητρικό γάλα, ωστόσο στο 90% των γυναικών κατά τη γαλουχία υπάρχει οξεία έλλειψη πολυακόρεστων λιπαρών οξέων στο σώμα, γι 'αυτό το παιδί μπορεί να παρουσιάσει οξεία ανεπάρκεια στο Ω-3.

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ωμέγα-3 στην παιδική ηλικία:

• διάταση, μειωμένη ανοσία, ατοπική δερματίτιδα.
• μειωμένη απόδοση, κακή συγκέντρωση και μνήμη.
• υπερδραστηριότητα.
• ξηρό δέρμα?
• αλλεργικές εκδηλώσεις;
• θολή όραση.

Η δοσολογία και η δοσολογία του Omega-3 καθορίζονται από τον παιδίατρο με βάση την κατάσταση της υγείας του παιδιού!

Τα οφέλη του Ωμέγα-3 για τις γυναίκες

Θεωρώντας ότι οι PUFAs είναι υπεύθυνες για τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα, για την ελαστικότητα των κυτταρικών μεμβρανών και τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου, είναι σημαντικό για κάθε γυναίκα να καταναλώνει τουλάχιστον 1000-1500 mg καθαρού ωμέγα-3 ανά ημέρα.

Με την έναρξη της εγκυμοσύνης ή για τις ασθένειες καθημερινή ανάγκη αυξάνεται κατά 2 φορές.

Ποια είναι τα οφέλη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων για τις γυναίκες;

• Ο εμμηνορροϊκός πόνος μειώνεται, ο αριθμός των "ξεπλύματος" κατά την εμμηνόπαυση μειώνεται, η διάθεση βελτιώνεται σε "κρίσιμες ημέρες", αποδεικνύεται ότι είναι ένα αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
• Το άγχος μειώνεται, η διάθεση βελτιώνεται.
• Ανακουφίζει το δέρμα από χαλάρωση και ρυτίδες.
• Η ανάπτυξη της οστεοπόρωσης παρεμποδίζεται, ειδικά κατά την εμμηνόπαυση.
• Οι "ορμονικές υπερτάσεις" σταθεροποιούνται κατά την εμμηνόπαυση.
• Η τακτική πρόσληψη Ωμέγα-3 μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης θρόμβων στο στήθος κατά 30%.
• Η ανάπτυξη της θρόμβωσης, των καρδιαγγειακών παθήσεων, των μεταβολικών διαταραχών και των δυσάρεστων συμπτωμάτων κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης μετριέται.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παίρνετε φάρμακα που περιέχουν Ωμέγα-3, για υπέρβαρες γυναίκες που σχεδιάζουν μια εγκυμοσύνη, οι οποίες είναι "δίαιτες" και έχουν προδιάθεση για καρδιαγγειακές παθήσεις.

Omega-3 καθημερινή ανάγκη

Προκειμένου να διατηρηθεί η υγεία του ατόμου (δηλαδή, για προληπτικούς σκοπούς), η ημερήσια δόση των EPA και DHA πρέπει να είναι 1000 mg.

Για θεραπευτικούς σκοπούς, η ημερήσια δόση είναι 3000 mg ΕΡΑ και DHA.

Είναι πολύ σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεση στην ετικέτα του προϊόντος που αγοράσατε, το οποίο δείχνει την ακριβή ποσότητα EPA και DHA, που περιέχεται σε μία κάψουλα του φαρμάκου. Πρέπει να λάβουμε 1000 ή 3000 mg λιπαρών οξέων από τα οποία αποτελείται το Ωμέγα-3 και όχι 1000 ή 3000 mg ιχθυελαίου!

Αυτή η δοσολογία είναι πολύ εξαρτημένη, αφού όλα είναι ατομικά και εξαρτώνται από το φύλο, την ηλικία, την αρχική κατάσταση της υγείας και την περιοχή διαμονής, καθώς και τις ανάγκες.

Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, εμμηνόπαυση, κατά τη διάρκεια του bodybuilding ημερήσια προληπτική δόση ωμέγα-3 αυξάνεται στα 2500-3000 mg., Για την αύξηση του βάρους - μέχρι 3000-33500 mg.

Επιπλέον, η ανάγκη για υγιή ωμέγα-3 λίπη αυξάνεται με:

• καταθλιπτικές και αυτοάνοσες καταστάσεις.
• στην κρύα εποχή?
• με καθημερινές και πολύ έντονες αθλητικές δραστηριότητες.
• με αθηροσκλήρωση.
• σε περίπτωση ογκολογικών ασθενειών ·
• η απειλή καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου.
• στην παιδική ηλικία και το γήρας.

Το μέγιστο ασφαλές όριο της ημερήσιας δόσης ωμέγα-3 είναι 8000 mg. Αλλά ΜΟΝΟ σύμφωνα με τις υποδείξεις του γιατρού και ΜΟΝΟ μετά από διαβούλευση με τον γιατρό!

Για να βελτιωθεί η αφομοιωσιμότητα του Ωμέγα-3, η ημερήσια δόση πρέπει να χωριστεί σε τρεις δόσεις, λαμβάνοντας το φάρμακο κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά το γεύμα, πίνοντας μια μικρή ποσότητα νερού.

Η ελάχιστη ημερήσια δόση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που χρειάζεται το σώμα είναι 650 mg.

Η υπέρβαση της ατομικής δόσης (επιθυμητή ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ), ειδικά, για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι επικίνδυνη:

1. μειώνοντας την αρτηριακή πίεση
2. δυσλειτουργίες του πεπτικού συστήματος,
3. μείωση της πήξης του αίματος και (ως αποτέλεσμα) - εσωτερική και εξωτερική αιμορραγία.

Για τη διατήρηση της υγείας, η διάρκεια του μαθήματος είναι 3-4 μήνες. Η συχνότητα της θεραπείας είναι 1-2 φορές το χρόνο.

Παράγοντες που προκαλούν οξεία έλλειψη ωμέγα-3 στο σώμα

• παρατεταμένη νηστεία.
• μη ισορροπημένη διατροφή.
• τη συμμόρφωση με αυστηρές δίαιτες, ιδιαίτερα - τη μονο-διατροφή.
• νόσων του πεπτικού συστήματος.

Συμπτώματα ανεπάρκειας ωμέγα-3

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την υγεία σας και στα παραμικρά ύποπτα συμπτώματα που δείχνουν ότι υπάρχει έλλειψη ωμέγα-3 στο σώμα, πρέπει να λάβετε μέτρα!

Τι πρέπει να ειδοποιηθεί: σταθερή δίψα;

• ξηρό δέρμα?
• εύθραυστα νύχια;
• απώλεια μαλλιών?
• πιτυρίδα?
• παρατεταμένη κατάθλιψη, απάθεια.
• αλλεργικό δερματικό εξάνθημα χωρίς εμφανή λόγο ·
• παραβίαση της καρέκλας (δυσκοιλιότητα).
• πόνοι στις αρθρώσεις, μύες και τένοντες άγνωστης προέλευσης.
• πολύ αργή επούλωση τραυμάτων, εκδορών και γρατζουνιών.
• υψηλή αρτηριακή πίεση.
• απώλεια μνήμης και προσοχής.
• σταθερή σωματική αδυναμία, κόπωση, απώλεια αποτελεσματικότητας.
• νοητική καθυστέρηση στα παιδιά.
• αδύναμη ανοσία, συχνή κρυολογήματα.

Αποδεικνύεται ότι η τακτική έλλειψη Ωμέγα-3 στο σώμα είναι γεμάτη με μεταγενέστερες νευροψυχιατρικές παθολογίες, αυτοάνοσες ασθένειες, καρδιαγγειακές δυσλειτουργίες και σοβαρές ορμονικές διαταραχές!

Πού περιέχει το Omega-3 - πηγές εισόδου

Το Ωμέγα-3 μπορεί να εισαχθεί στο σώμα με δύο τρόπους: χρησιμοποιώντας τρόφιμα που περιέχουν λιπαρά οξέα Ωμέγα-3 που περιέχουν λιπαρά οξέα και λαμβάνοντας ειδικά συμπληρώματα διατροφής.

Ιδανικό - ένας λογικός συνδυασμός αυτών των δύο μεθόδων.

Θεωρώντας ότι τα απαραίτητα λίπη δεν συντίθενται από την εντερική μικροχλωρίδα, είναι σημαντικό να ελέγχεται ο ημερήσιος όγκος της πρόσληψης.

Ποιες τροφές περιέχουν Omega-3 LCD;

• Πηγές Ωμέγα-3 ζωικής προέλευσης: συκώτι γάδου, κόκκινο χαβιάρι, μαύρο χαβιάρι, λιπαρά ψάρια (σολομός, τόνος, σκουμπρί, πέστροφα), καθώς και θαλασσινά (γαρίδες, καβούρια,
• Πηγές ωμέγα-3 φυτικής προέλευσης: λιναρόσπορος, λιναρόσπορος, κραμβέλαιο, έλαιο καρυδιού, quinoa, έλαιο σπέρματος σιταριού, καθώς και έλαιο μουστάρδας, καρύδια, αβοκάντο, σπόροι τσιά, σπανάκι, μπιφτέκι, πεκάν, αμύγδαλα και φουντούκια.

Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι το ωμέγα-3 από φυτικά έλαια δεν είναι τόσο χρήσιμο επειδή περιέχει ALA, το οποίο χρησιμεύει ως δομικό στοιχείο για τα DHA και EGC, και στα ψάρια είναι ήδη άμεσα DHA και EGC.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι ενώσεις της ομάδας Ωμέγα-3 καταστρέφονται πολύ εύκολα από την έκθεση στον ήλιο, το οξυγόνο και τις υψηλές θερμοκρασίες, επομένως, για να γεμίσουν τις καθημερινές ανάγκες του σώματος για τα απαραίτητα λίπη, συνιστάται η χρήση ελαφρώς αλατισμένων και μαγειρεμένων ψαριών, φρέσκων λαχανικών και φρούτων, και όχι ψητά καρύδια.

Για μέγιστη διατήρηση των θρεπτικών ουσιών σε προϊόντα που περιέχουν ωμέγα-3, αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος σε καλά κλεισμένο δοχείο.

Μορφές παραγωγής φαρμάκων που περιέχουν Omega-3 FA.

Τέτοια φάρμακα για ενήλικες είναι διαθέσιμα σε κάψουλες και σε υγρή μορφή. Για μικρά παιδιά - με τη μορφή σιροπιών, γλυκών και παστίλιων μάσησης.

Πώς να επιλέξετε ένα ποιοτικό φάρμακο ωμέγα-3;

Τι πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή του συμπλέγματος που περιέχει Omega-3 και πώς να μην κάνετε λάθος στην επιλογή σας;

Αυτό είναι ένα σημαντικό καθήκον. Για να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα, το προϊόν πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας!

Αυτή η ερώτηση, για μένα, φίλοι μου, αποφάσισε εδώ και πολύ καιρό, εφαρμόζοντας αυτές τις συστάσεις για τις οποίες θα γράψω παρακάτω και θα χαρούμε να τις μοιραστούμε μαζί σας.

1. Δώστε προτίμηση σε εκείνους τους κατασκευαστές που έχουν αποδειχθεί αυθεντικοί και ευσυνείδητοι. Θα πρέπει να είναι στην αγορά όχι το πρώτο έτος!
2. Είναι πολύ σημαντικό να επιλέγονται εκείνα τα φάρμακα στην ετικέτα των οποίων η ειδική περιεκτικότητα σε ΕΡΑ και DHA σε υψηλές συγκεντρώσεις ενδείκνυται.
3. Μελέτες δείχνουν ότι όσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση της ΕΡΑ στην κάψουλα, τόσο πιο αποτελεσματικά υποστηρίζει υγιή επίπεδα τριγλυκεριδίων.
4. Το φάρμακο δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να περιέχει βαρέα μέταλλα!
5. Επιλέξτε αυτά τα φάρμακα που παράγονται χρησιμοποιώντας τις πιο σύγχρονες τεχνολογίες, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας τεχνολογία υπερκρίσιμου υγρού εκχύλισης, η οποία χρησιμοποιεί χαμηλές θερμοκρασίες. Το αποτέλεσμα είναι ένα καθαρό προϊόν υψηλής συγκέντρωσης. Η χαμηλή θερμοκρασία κατά την παραγωγή εξασφαλίζει τη διατήρηση της μοριακής ακεραιότητας. Η διαδικασία παραγωγής υποδηλώνει ότι κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας το προϊόν βρίσκεται κάτω από τη λεγόμενη "κουβέρτα αζώτου", η οποία εξασφαλίζει τη φρεσκάδα της διατήρησης του λίπους καθ 'όλη τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής, εμποδίζοντας την οξείδωση του.
6. Το ιχθυέλαιο στο προϊόν πρέπει να είναι σε μορφή τριγλυκεριδίων.
7. Για την παραγωγή θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο οικολογικά καθαρά ψάρια, τα οποία πρέπει να επιβεβαιώνονται με κατάλληλα έγγραφα ποιότητας.
8. Στη συσκευασία πρέπει να υπάρχει "έλεγχος του πρώτου ανοίγματος", i. προστατευτική μεμβράνη κάτω από το κάλυμμα. Το φάρμακο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο εάν η προστατευτική μεμβράνη δεν έχει σπάσει.
9. Η αυθεντικότητα του προϊόντος είναι πολύ σημαντική: κατά την αγορά, επιλέξτε τα προϊόντα που έχουν τα πρότυπα ποιότητας GOED, GMP και διάφορα πιστοποιητικά.
10. Ένα από τα πιο σημαντικά έγγραφα που μιλούν για την ποιότητα ενός προϊόντος είναι τα δεδομένα από εργαστηριακές δοκιμές ενός προϊόντος για τοξίνες. Ποτέ μην διστάσετε να ζητήσετε από τον πωλητή τη διαθεσιμότητα τέτοιων εγγράφων!
11. Ελέγχετε πάντα προσεκτικά τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Εάν βρίσκεστε σε μια τέτοια κατάσταση που όλα είναι εντάξει όσον αφορά τη διάρκεια ζωής, αλλά η γεύση του προϊόντος δεν είναι φρέσκα και τακτοποιημένα, τότε αυτό υποδηλώνει ότι το φάρμακο αποθηκεύτηκε εσφαλμένα.

Μια μεγάλη επιλογή από αποτελεσματικά κακά Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βρεθεί εδώ. Πήρα αυτό το φάρμακο.

Αντενδείξεις για τη λήψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

Κοινές αντενδείξεις για τη λήψη του Ωμέγα-3 είναι:

• υπερασβεστιαιμία (αυξημένη συγκέντρωση ασβεστίου στο πλάσμα).
• ατομική μισαλλοδοξία ·
• υπερθυρεοειδισμός;
• φυματίωση στην ενεργό φάση.

Επιπλέον, είναι επικίνδυνο να λαμβάνουν ταυτόχρονα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με αντιπηκτικά (αραιωτικά αίματος) και φιβράτες (φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα). Τέτοιες στιγμές NECESSARILY πρέπει να συζητηθούν με το γιατρό σας!

Φίλοι, έχω χρησιμοποιήσει το Ωμέγα-3 εδώ και αρκετό καιρό. Αποδέχομαι αυτά τα μαθήματα συμπλήρωσης, και ως εκ τούτου μπορώ να πω με ακρίβεια ότι λειτουργεί!

Παίρνοντας Omega-3, το σώμα αρχίζει να λειτουργεί πολύ καλύτερα, πιο ομαλά.

Μπορώ να πω σίγουρα ότι η ποιότητα του δέρματος βελτιώνεται σημαντικά, ο τόνος και η διάθεση του σώματος αυξάνονται, έτσι είμαι πεπεισμένος ότι για όσους θέλουν να βελτιώσουν την υγεία και την εμφάνισή τους, οι οθόνες LCD Omega-3 θα είναι μια εξαιρετική λύση!

Εάν αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο για εσάς, μοιραστείτε το με τους φίλους σας στην κοινωνική. δίκτυα.

http://zdorovyda.ru/omega-3/