Κύριος Λαχανικά

Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβη των ωμέγα-6

Μία από τις κατηγορίες πολυακόρεστων λιπαρών οξέων είναι το Ωμέγα-6. Έχουν ιδιαίτερη σημασία για το σώμα λόγω των βιολογικών ιδιοτήτων του. Αυτή η τάξη περιέχει περισσότερα από 10 διαφορετικά οξέα. Εντούτοις, μεταξύ αυτών τα πιο σημαντικά είναι τα λινολεϊκά και τα αραχιδονικά. Είναι πιο αποτελεσματικά σε συνδυασμό με ωμέγα-3 οξέα. Και οι δύο τάξεις έχουν πολύ παρόμοια δομή, αν και υπάρχουν σημαντικές διαφορές. Πρώτα απ 'όλα, αυτό εκφράζεται στη δομή των μορίων, καθώς και στις βιολογικές ιδιότητες.

Το ωμέγα-6, όπως το Ωμέγα-3, καταναλώνεται με τροφή. Η σύνθεσή τους είναι αδύνατη, έτσι με την έλλειψη λιπαρών οξέων, η πιθανότητα ανάπτυξης διαφόρων ασθενειών αυξάνεται, παρατηρείται επιδείνωση της γενικής υγείας. Το ωμέγα-6 είναι απαραίτητο για τους ανθρώπους για διάφορους λόγους. Πρώτα απ 'όλα, με τη βοήθειά τους, διατηρείται το φυσιολογικό επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, το οποίο εμποδίζει την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης. Τα λιπαρά οξέα αυτής της κατηγορίας βελτιώνουν την εμφάνιση του δέρματος και των μαλλιών. Μετά από όλα, το Ωμέγα-6 εμπλέκεται στην αναγέννηση των ιστών. Επιπλέον, έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία πολλών εσωτερικών οργάνων. Στις γυναίκες, τα οξέα διευκολύνουν το PMS και την εμμηνόρροια. Συχνά αυτές οι διαδικασίες συνοδεύονται από επιδείνωση της διάθεσης, κατάθλιψη, πόνο στην κοιλιά. Το Ωμέγα-6 συμβάλλει στην αποφυγή τέτοιων δυσάρεστων φαινομένων.

Με την επίδραση στο δέρμα, τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ανακουφίζουν την φλεγμονή στο έκζεμα. Ο ερεθισμός θεραπεύει πιο γρήγορα, τα συμπτώματα της νόσου γίνονται λιγότερο αισθητά. Η παρουσία ωμέγα-6 σε επαρκείς ποσότητες είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους ανθρώπους που πάσχουν από αρθρίτιδα και παχυσαρκία. Αυτές οι ουσίες συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Μειώνουν επίσης την επιθυμία για ισχυρά αλκοολούχα ποτά.

Μεγάλη βλάβη ωμέγα 6

Ένα μικρό κολιμπρί πετά με ταχύτητα άνω των 80 χλμ / ώρα, και για να συλλέξει νέκταρ, πρέπει να περάσει πάνω από ένα λουλούδι, φτάνοντας μέχρι και 100 φτερά ανά δευτερόλεπτο. Τι διακρίνει αυτό το καταπληκτικό πλάσμα, για παράδειγμα, από μια αρκούδα που αδρανοποιεί; Όχι μόνο το μέγεθος και το επίπεδο της σωματικής δραστηριότητας. Και τα δύο ζώα χρειάζονται μια αποθήκη σωματικού λίπους για τις ζωτικές τους λειτουργίες. Αξίζει να σημειωθεί ότι στο σώμα σε κολίβρια βρίσκουμε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και σε μια αρκούδα - ωμέγα-6. Τόσο αυτό όσο και άλλη ουσία ανήκει στην κατηγορία των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, αλλά οι ιδιότητές τους είναι πολύ διαφορετικές. Τι γίνεται με τον άνθρωπο; Τι λιπαρά οξέα έχουμε και ποιο ρόλο παίζουν στο σώμα; Ας το καταλάβουμε.

Ωμέγα-3 και ωμέγα-6: ποια είναι η διαφορά;

Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι στο σώμα των πολύ μεγάλων ζώων και πτηνών που οδηγούν σε έναν «έξυπνο» τρόπο ζωής, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα κυριαρχούν. Αλλά οι αρκούδες, οι φώκιες, ο θαλάσσιος μόσχος και οι ελέφαντες είναι περισσότερο στην προτίμηση των ωμέγα-6 καταθέσεων κάτω από το δέρμα. Γιατί συμβαίνει αυτό και ποια είναι η θεμελιώδης διαφορά μεταξύ αυτών των δύο τύπων πολυακόρεστων λιπαρών οξέων;

Τα μόρια ωμέγα-3 είναι πολύ πλαστικά και εύκαμπτα. Είναι το ιδανικό φαγητό για τα ταχύτερα όργανα: τον εγκέφαλο και την καρδιά, πάνω απ 'όλα. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα κάνουν το αίμα πιο ρευστό, κάνει την καρδιά να κτυπά γρήγορα και ρυθμικά, ο εγκέφαλος - να δουλεύει καθαρά, τα μάτια - να βλέπει πιο έντονα και να συνηθίσει στο σκοτάδι. Φυσικά, οι άνθρωποι χρειάζονται πραγματικά τέτοια οξέα. Επιταχύνουν τον μεταβολισμό και προκαλούν την αρμονική λειτουργία των οργάνων του σώματός μας.

Τα μόρια ωμέγα-6 εκτελούν την ακριβώς αντίθετη λειτουργία: καθιστούν το αίμα παχύτερο, επιβραδύνουν τις μεταβολικές διεργασίες και σε περίπτωση περίσσειας προκαλούν την ανάπτυξη φλεγμονής και όγκων. Η αδρανοποίηση φέρει ωμέγα-6 λιπαρά οξέα μπορεί να κάνει καλή δουλειά, αλλά για ένα άτομο στην καθημερινή ζωή δεν χρειάζεται τίποτα. Έχει αποδειχθεί ότι τα άτομα με περίσσεια ωμέγα-6 συχνά έχουν καρδιακές και αγγειακές παθήσεις, καρκίνο, αρθρίτιδα, άσθμα και ημικρανίες. Οι γυναίκες με υψηλά επίπεδα ωμέγα-6 παραπονιούνται για έμμηνο πόνο, πολύποδες και ενδομητρίωση.

Τι λέει η επιστήμη;

Το 2006, δημοσιεύθηκε ένα επιστημονικό έργο με τίτλο Η βασίλισσα των λιπών, που γράφτηκε από τον Δρ Suzanne Allport. Έχει αφιερώσει πολλά χρόνια στην έρευνα του ρόλου των ω-6 λιπαρών οξέων στην ανάπτυξη επικίνδυνων ασθενειών στον άνθρωπο. Κάθε χρόνο, το πρόβλημα της πρόωρης θνησιμότητας από τον καρκίνο γίνεται όλο και πιο έντονο για την παγκόσμια κοινότητα. Ο Δρ. Allport ήταν σε θέση να αποδείξει μια άμεση σχέση μεταξύ του επιπέδου των ωμέγα-6 στο σώμα και αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης όγκων. Το "κακό" λιπαρό οξύ προκαλεί την εμφάνιση καρκίνου του μαστού, του προστάτη και του εντέρου, και αυτό είναι μόνο ένα κλάσμα των τεκμηριωμένων περιπτώσεων.

Ένα υψηλό επίπεδο ωμέγα-6 σχετίζεται άμεσα με την παχυσαρκία και μια μεγάλη περίσσεια βάρους με την ηλικία οδηγεί αναπόφευκτα στον διαβήτη. Βρέθηκε επίσης ότι τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα επηρεάζουν δυσμενώς την εργασία του νευρικού συστήματος: οδηγούν σε κατάθλιψη μετά τον τοκετό και διπολικές ψυχικές διαταραχές. Το προφανές συμπέρασμα συνιστάται: είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα στο σώμα. Αλλά πώς να το κάνουμε και γιατί στην εποχή μας η ερώτηση είναι τόσο τρομακτική;

Από πού προέρχεται το επικίνδυνο ωμέγα-6 λιπαρό οξύ;

Τα τελευταία είκοσι έως τριάντα χρόνια, σημειώθηκαν παγκόσμιες αλλαγές στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων. Αυτή η εξαιρετικά κερδοφόρα επιχείρηση διοικείται από μονοπωλιακές εταιρείες. Ορίζουν πρότυπα για την κτηνοτροφία και τα πρότυπα αυτά είναι εξαιρετικά απλά: πρέπει να τροφοδοτείτε το ζωικό κεφάλαιο με τη φθηνότερη ζωοτροφή για να έχετε το μέγιστο όφελος. Είναι εξαιρετικά μειονεκτική η οδήγηση αγελών σε φυσικά βοσκοτόπια, έτσι ώστε τα ζώα να βγάζουν φρέσκο ​​πράσινο γρασίδι. Είναι πολύ πιο λογικό να ταΐζετε τα βοοειδή με καλαμπόκι και άλλα φτηνά σιτηρά. Αυτά που καλλιεργούνται σε μια τέτοια διατροφή, τα ζώα γίνονται πηγή επικίνδυνου ωμέγα-6 λιπαρού οξέος, το οποίο συσσωρεύεται στο σώμα τους κατά τη διάρκεια της ζωής τους.

Το ίδιο μπορεί να λεχθεί και για τα ψάρια. Όταν τα ψάρια αλιεύονται από το φυσικό περιβάλλον - τον ωκεανό, τη θάλασσα, τον ποταμό - το κρέας του περιέχει μόνο ωφέλιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Και όταν τα ψάρια καλλιεργούνται τεχνητά σε ειδικές δεξαμενές και τροφοδοτούνται με σιτηρά, αποδίδεται ένα επικίνδυνο προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-6. Αυτό δεν σημαίνει το πρόβλημα των αντιβιοτικών που υπάρχουν στα αυγά του κρέατος, των ψαριών, του γάλακτος και της βιομηχανικής παραγωγής.

Ποιο συμπέρασμα μπορούμε να καταλήξουμε; Όσοι παρακολουθούν την υγεία τους μπορούν να συμβουλεύονται να επιλέγουν το κρέας αγροκτήματος και τα γαλακτοκομικά προϊόντα στα ράφια των καταστημάτων. Δυστυχώς, είναι πολύ πιο ακριβό από το εργοστάσιο. Υπάρχουν πιο ριζοσπαστικοί τρόποι επίλυσης του προβλήματος. Αν έχετε μεγάλο υπερβολικό βάρος, κακή καρδιά, υψηλή χοληστερόλη και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, είναι λογικό να ακολουθήσετε μια χορτοφαγική διατροφή.

Είναι η υπερπροσφορά λιπαρών οξέων ωμέγα-6;

Εάν υπάρχει έλλειψη πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, αυτό μπορεί να έχει διάφορες αρνητικές συνέπειες για το ανθρώπινο σώμα. Αλλά είναι υπερβολική από αυτές επιβλαβείς;

Έτσι, το 2009, κυκλοφόρησε το βιβλίο Omega-6 του R. Brown - το λίπος του διαβόλου; Σε αυτό, ο συγγραφέας θέτει το πρόβλημα των αρνητικών επιπτώσεων στο σώμα αυτών των ουσιών. Σύμφωνα με τον Brown, τέτοια οξέα οδηγούν σε σοβαρές ασθένειες: εγκεφαλικό επεισόδιο, καρκίνο, καρδιακή προσβολή. Ωστόσο, σημειώνεται ότι αξίζει να τρώτε περισσότερα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3.

Πράγματι, τα λιπαρά οξέα δεν είναι μόνο ωφέλιμα. Η περίσσεια τους μπορεί να είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία και να οδηγήσει στις ακόλουθες συνέπειες:

αυξημένο ιξώδες και πήξη του αίματος.

Ως αποτέλεσμα, υπάρχει κίνδυνος θρόμβωσης. Οι άνθρωποι που έχουν περισσότερα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα στο σώμα τους είναι πιο πιθανό να έχουν καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

βλάβη του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σε αυτή την κατάσταση, το σώμα είναι πιο ευαίσθητο σε διάφορες ασθένειες. Συχνά γίνονται χρόνια.

Η ανάπτυξη του καρκίνου είναι μία από τις πιο σοβαρές συνέπειες που προκαλεί μια περίσσεια ωμέγα-6. Δεν είναι ακόμα απολύτως σαφές τι προκαλεί όγκους, αλλά υπερβαίνοντας την ποσότητα λιπαρών οξέων που χρειάζεται το σώμα, μπορεί να συμβάλει στην εμφάνισή τους.

Ο λόγος ωμέγα-3 με ωμέγα-6 στα προϊόντα

Το ωμέγα-6 είναι το πιο επωφελές σε συνδυασμό με το Ωμέγα-3. Στη Σουηδία, η συνιστώμενη αναλογία ωμέγα-6 σε ωμέγα 3 (5: 1), και στην Ιαπωνία (4: 1). Είναι απαραίτητο να αποκατασταθεί η ισορροπία προκειμένου να αποφευχθούν οι αρνητικές επιπτώσεις μιας περίσσειας ή ανεπάρκειας αυτών των ουσιών στο σώμα. Όταν τα οξέα Ωμέγα-3 γίνονται πολύ λίγα, το σώμα μεταβαίνει πλήρως στο Ωμέγα-6, με αποτέλεσμα να υπάρχει αίσθηση υπνηλίας, λήθαργος.

Υπάρχουν πολλές απόψεις σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο θα πρέπει να υπάρχει ο αριθμός αυτών των στοιχείων. Οι περισσότεροι επιστήμονες πιστεύουν ότι η ιδανική αναλογία ωμέγα-6 και ωμέγα-3 είναι 2: 1 ή 4: 1, αντίστοιχα (για αναφορά οι εσκινοί χρησιμοποιούν ωμέγα-3 σε αναλογία 1 προς 1 και έχουν το χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας από καρδιαγγειακές παθήσεις στον πλανήτη ). Μπορείτε να το φτάσετε αλλάζοντας τη διατροφή σας. Αυτό θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη την περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα σε διάφορα προϊόντα.

http://www.ayzdorov.ru/ttermini_omega_6.php

Omega 6 - τι είναι αυτό, τι είναι χρήσιμο για, όπου περιέχεται στα προϊόντα

Τι είναι το Omega 6, για το οποίο είναι χρήσιμο, πού περιέχεται; - αυτά είναι τα βασικά ερωτήματα που θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σήμερα.

Το Ωμέγα 6 είναι ένα σύμπλεγμα ακόρεστων λιπαρών οξέων (EFA), το οποίο είναι υπεύθυνο για την κανονική λειτουργία όλων των κυττάρων στο σώμα μας. Ο κλωβός για 2/3 αποτελείται από NLC.

Η λειτουργία της κυτταρικής μεμβράνης είναι να φιλτράρει και να σφίξει τα μικροστοιχεία που τρώμε. Οι επιστήμονες σε όλο τον κόσμο εργάζονται για το θέμα της βελτίωσης της κατάστασης του κυτταρικού τοιχώματος χρησιμοποιώντας θρεπτικά συστατικά όπως το Ωμέγα 6. Μετά από όλα, με την έλλειψη NLC, η μεμβράνη στεγνώνει και παύει να εκπληρώνει το σκοπό της.

Υγιή κύτταρα - υγιές και δυνατό σώμα

Τι είναι καλό για το Omega 6;

Στο σύγχρονο περιβάλλον των μεγάλων πόλεων, βρισκόμαστε συνεχώς αντιμέτωποι με τον καπνό, τον καπνό του τσιγάρου, τις βιομηχανικές εκπομπές. Η εισπνοή αυτών των τοξινών, το σώμα είναι κορεσμένο με ελεύθερες ρίζες, η δράση του οποίου αποσκοπεί στην καταστροφή του κυτταρικού τοιχώματος. Παρουσιάζεται αλυσιδωτή αντίδραση - ένα ανθυγιεινό κύτταρο αναστέλλει τα γειτονικά κύτταρα, γεγονός που οδηγεί σε ασθένεια.

Ο στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε ένα προστατευτικό φράγμα για τα κύτταρα του σώματος και να το κάνουμε καλά με αυτό το Ωμέγα 6 σε συνδυασμό με το Ωμέγα 3, το ίδιο ακόρεστο λιπαρό οξύ. Κατά ειρωνικό τρόπο, τα ωμέγα 6 λιπαρά οξέα συμβάλλουν στην εμφάνιση εστιών φλεγμονής. Για παράδειγμα, είναι γνωστό ότι η αύξηση της θερμοκρασίας οδηγεί στο θάνατο των ιών και των βακτηριδίων. Και το Ωμέγα 3 εξαλείφει τη φλεγμονή και οδηγεί στην ανάκτηση του σώματος.

Η αναλογία του Ωμέγα 3 και της Ωμέγα 6 - η τέλεια αλληλεπίδραση

Στη φύση, όλα διασυνδέονται, ένα στοιχείο συμπληρώνει το άλλο.

Και μόνο ο σωστός συνδυασμός οδηγεί σε αρμονία και υγεία. Έτσι στην περίπτωση των Ωμέγα 6 και Ωμέγα 3. Η ιδανική αναλογία μεταξύ τους είναι 3: 1.

Στην πραγματικότητα, οι σύγχρονοι άνθρωποι καταναλώνουν κατά μέσο όρο 5 φορές περισσότερο Ωμέγα 6. Αυτό οδηγεί σε μια ανισορροπία και την εμφάνιση επικίνδυνων ασθενειών: τη νόσο του Αλτσχάιμερ, τον διαβήτη και το έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Επιπλέον, η κακή κατανάλωση ωμέγα 6 συμβάλλει σε κακό αποτέλεσμα.

Πολλοί ακολουθούν μια δίαιτα, η οποία βασίζεται στον περιορισμό των προϊόντων που περιέχουν λίπος. Αρχίζουν να συμπληρώνουν τη δίαιτα με υδατάνθρακες, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση του φορτίου στο πάγκρεας. Επειδή, για την απορρόφηση των υδατανθράκων απαιτεί ινσουλίνη, την οποία παράγει. Εργασία με αυξημένο φορτίο - το πάγκρεας αποτυγχάνει, δηλαδή σταματά να παράγει ινσουλίνη σε επαρκείς ποσότητες. Λόγω αυτής της διαδικασίας, ο σακχαρώδης διαβήτης - η μάστιγα της νεωτερικότητας - αρχίζει να αναπτύσσεται.

Ποια προϊόντα και σε ποιο ποσοστό θα χρησιμοποιηθούν για την αποφυγή τέτοιων προβλημάτων;

Πού είναι το Omega 6 - σε ποια προϊόντα

Το Ωμέγα 6 με την πρώτη ματιά είναι μια σύνθετη χημική ένωση. Αλλά, σκεφτήκατε ποτέ ότι συναντάς την στην καθημερινή ζωή μέσω της χρήσης τέτοιων κοινών προϊόντων όπως:

  • ξηροί καρποί: αμύγδαλα, καρύδια, καρύδια της Βραζιλίας, φιστίκια,
  • έλαια: φυστίκι, ελιά, καρύδι, σπόροι σιταριού, σπόροι σταφυλιών, αραβοσιτέλαιο, κράμβη, κάσιους,
  • κρέας: κοτόπουλο, γαλοπούλα;
  • σόγια;
  • ηλιόσποροι: σουσάμι, κολοκύθα, ηλίανθος,
  • μαγιονέζα ·
  • αυγά ·
  • μαργαρίνη.

Ωμέγα 6 και υγιεινή διατροφή

Ας αναλύσουμε προσεκτικά την ποικιλία των προϊόντων στη διατροφή μας. Στα περισσότερα από αυτά, το περιεχόμενο ω-6 ξεπερνιέται.
Εξετάστε λεπτομερέστερα τα πιο δημοφιλή φυτικά έλαια:

Από τον προτεινόμενο πίνακα, μπορείτε να συστήσετε με ασφάλεια το ελαιόλαδο. Το προϊόν αυτό έχει το χαμηλότερο περιεχόμενο Ωμέγα-6 και, από την άλλη πλευρά, περιέχει πολύ λιπαρό οξύ - Ωμέγα 3, το οποίο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου και της καρδιάς. Πάνω, το άρθρο έχει ήδη τονίσει τη σημασία της ισορροπίας μεταξύ Ωμέγα 6 και Ωμέγα 3. Μια υγιεινή διατροφή βασίζεται σε αυτή την αρχή.

Μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει τον άνευ όρων αποκλεισμό των λιπαρών τροφών. Με αυτούς, το σώμα θα πάρει μια περίσσεια Ωμέγα 6. Fast food, τηγανητά τρόφιμα, τσιπς, γλυκά θα πρέπει να αποφεύγονται.

Όχι επειδή υπάρχουν πολλοί υδατάνθρακες, αλλά λόγω της τεχνολογίας μαγειρέματος, κατά τη διάρκεια της οποίας το τρόφιμο υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία με φυτικό έλαιο και μαργαρίνη.

Ωμέγα 6 - τα οφέλη και η βλάβη

Τα οφέλη του Ωμέγα 6 συμβάλλουν αναμφισβήτητα στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης, στην αναγέννηση των ιστών, ιδιαίτερα στο δέρμα και στα μαλλιά, και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του PMS. Αλλά αυτό το όφελος δεν μπορεί να εξεταστεί μεμονωμένα από τα οφέλη της Ωμέγα 3 και της Ωμέγα 9.

Τα οφέλη του Omega 6 σε σωστή αναλογία με άλλα NLC αποτελούν εγγύηση για την υγεία του δέρματός μας, το καρδιαγγειακό σύστημα, τη βάση της ισχυρής ανοσίας. Επομένως, προσπαθήστε να επανεξετάσετε τη διατροφή σας για να διατηρήσετε την υγεία του κάθε κυττάρου και του οργανισμού στο σύνολό του.

Η σωστή ισορροπία του NLC υπάρχει στα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία περιέχουν ωμέγα 6 κυρίως στους σπόρους τους. Το εγχώριο κρέας κοτόπουλου θα είναι επίσης πιο χρήσιμο από τα πουλερικά που καλλιεργούνται σε τεχνητές ζωοτροφές. Για ένα σνακ, είναι καλύτερο να λαμβάνετε καρύδια και σπόρους, και όχι μάρκες και κροτίδες.

Όταν υπάρχει πλεόνασμα στο σώμα της Ωμέγα 6, εμφανίζονται βλάβες - πιο συχνά οι καρδιαγγειακές παθήσεις, οι αρθρώσεις των αρθρώσεων, τα γυναικολογικά προβλήματα αναπτύσσονται. Ίσως η ανάπτυξη, δυστυχώς, του καρκίνου, της κατάθλιψης, της παχυσαρκίας με την κατάχρηση μεγάλων ποσοτήτων ωμέγα 6 για αρκετά χρόνια.

Οι σύγχρονες εξελίξεις στην επιστήμη έχουν βοηθήσει να διδάξουν στους ανθρώπους να χειρίζονται και να διατηρούν σωστά τα προϊόντα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και η εμπειρία των προγόνων μας μας λέει τη σημασία της κατανάλωσης φυσικών προϊόντων που περιέχουν χρήσιμες ζωτικές ουσίες.

Πριν από 30-40 χρόνια, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν περισσότερο φρέσκα τρόφιμα χωρίς θερμική επεξεργασία. Ο συνδυασμός της προγονικής εμπειρίας με τις νέες τεχνολογίες είναι μια ευκαιρία που δίνεται σε ένα άτομο για μια μακρά και υγιή ζωή.

http://alter-zdrav.ru/omega-6-chto-eto-dlya-chego-polezno-gde-soderzhitsya/

Ωμέγα-6

Το ωμέγα-6 είναι μια ομάδα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων που σταθεροποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Αυτές οι ενώσεις διατηρούν την ακεραιότητα των κυτταρικών μεμβρανών, ενισχύουν τη σύνθεση ορμονικών ουσιών, μειώνουν το ψυχο-συναισθηματικό στρες, βελτιώνουν τη λειτουργική κατάσταση του δέρματος.

Εξετάστε λεπτομερέστερα τι είναι τα ωμέγα-6 οξέα, οι λειτουργίες τους και οι πηγές τροφίμων.

Γενικές πληροφορίες

Ωμέγα-6 οξέα εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα με τρόφιμα με τη μορφή σύνθετων λιπιδίων - φωσφατιδίων και τριγλυκεριδίων. Η σύνθεσή τους είναι αδύνατη. Η ανεπάρκεια αυτού του τύπου λιπαρών οξέων στο σώμα προκαλεί την ανάπτυξη έκζεμα, στειρότητα, νευρικές διαταραχές, ασθένειες του ήπατος, καρδιά, επιβράδυνση ανάπτυξης, απώλεια μαλλιών.

  1. Λινολεϊκό οξύ Η ένωση «ελέγχει» την ανάπτυξη και ανάπτυξη των εμβρυϊκών ιστών (μαζί με ωμέγα-3), ρυθμίζει το μεταβολισμό των λιπιδίων, των σακχάρων, των πρωτεϊνών, των βιταμινών της ομάδας Β, ενισχύει τη σύνθεση των ορμονών και των πεπτικών ενζύμων, επιταχύνει την εξάλειψη των αποβλήτων από το κύτταρο, μειώνει τη νευρική διέγερση.

Φυσικές πηγές: ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, σόγια, ελαιόλαδο.

  1. Αραχιδονικό οξύ. Τα λίπη αυτού του τύπου αναφέρονται ως υπό αίρεση αντικαταστάσιμα, εφόσον συντίθενται από λινελαϊκό οξύ. Τα αραχιδονικά λιπίδια ενισχύουν τη σύνθεση ορμονικών ουσιών (προσταγλανδινών), αυξάνουν τη ροή αίματος στους μύες, υποστηρίζουν τις διαδικασίες διαφοροποίησης και πολλαπλασιασμού των κυττάρων, επιταχύνουν την ανάπτυξη των "ξηρών" μυών.

Αυτός ο τύπος ωμέγα-6 βρίσκεται στο βόειο κρέας, το χοιρινό, την πάπια, τη γαλοπούλα, το κοτόπουλο, τα αυγά, τον σολομό, τα νεφρά του αρνιού και το ήπαρ των βοοειδών.

  1. Γαμμα λινολενικό οξύ. Συμμετέχει στις διαδικασίες ενδοκυτταρικής αναπνοής, διατηρεί τις ροολογικές παραμέτρους του αίματος, αναγεννά τις κυτταρικές μεμβράνες, ομαλοποιεί το μεταβολισμό των λιπιδίων, βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος και είναι "υπεύθυνη" για τη σύνθεση των σπερματοζωαρίων.

Οι κυριότερες πηγές είναι η βυζανιά, η νυχτολούλουδα, η μαύρη σταφίδα και οι σπόροι ισχίου.

Το λινολεϊκό οξύ ανήκει στην ομάδα των βασικών λιπών, επειδή δεν συντίθεται από την εντερική μικροχλωρίδα. Αυτό το λιπίδιο, που εισέρχεται στο πεπτικό σύστημα, μετατρέπεται σε γ-λινολενικό οξύ, το οποίο με τη σειρά του μετατρέπεται σε προσταγλανδίνες. Ωστόσο, με την έλλειψη ενζύμων, βιταμινών Α, C, B6, μαγνησίου, ψευδαργύρου και σεληνίου στο σώμα, η αντίδραση σταματά.

Τα γαμμα-λινολενικά και τα αρκτονονικά οξέα συντίθενται μερικώς από το σώμα, επομένως ταξινομούνται ως υπό αίρεση αντικαταστάσιμα λίπη.

Βιολογική σημασία

Τα τριγλυκερίδια τύπου Ωμέγα είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο σώμα που έχουν αντι-αθηροσκληρωτικά, αντιφλεγμονώδη, επούλωση τραύματος, ηρεμιστικά, αγγειοπροστατευτικά και αντιλιπιδικά αποτελέσματα.

  • επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες στο κύτταρο.
  • τη βελτίωση των γνωστικών λειτουργιών του εγκεφάλου (μνήμη, προσοχή) ·
  • ενισχύουν τον ιστό των οστών.
  • διευκόλυνση των εκδηλώσεων του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου (εξάλειψη εφίδρωσης, δύσπνοια, πόνος, ευερεθιστότητα) ·
  • επιταχύνουν τις διαδικασίες αποτοξίνωσης στο ήπαρ.
  • εξομάλυνση της ψυχο-συναισθηματικής κατάστασης.
  • μειώνουν τη συχνότητα και τη "δύναμη" των δερματικών εξανθημάτων.
  • Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • Επιταχύνετε τη διαδικασία της απώλειας βάρους (λόγω της ομαλοποίησης του μεταβολισμού των λιπιδίων).
  • να διαλύσει την "κακή" χοληστερόλη (μαζί με ωμέγα-3).
  • εξουδετερώνει την ξηρότητα, το ξεφλούδισμα και τον κνησμό του δέρματος.
  • ομαλοποίηση της εργασίας των αναπαραγωγικών οργάνων (λόγω της ενεργοποίησης των ορμονών φύλου) ·
  • να σταματήσει η καταστροφή των νευρικών ινών.
  • να αποτρέψει την εξάπλωση των εστιών της φλεγμονής, να μειώσει την πιθανότητα της ανάπτυξής τους (με την κατανάλωση ωμέγα-3)?
  • να αποτρέψει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.
  • να αποβάλει τα ξηρά μάτια.
  • ρυθμίζουν τη σύνθεση ορμονών, ενζύμων, πρωτεϊνών.
  • επιταχύνετε την ανάπτυξη μυών μυών άπαχου μυός.

Για ποιο λόγο είναι χρήσιμο το σύνθετο ωμέγα-6;

Λίπη αυτού του τύπου χρησιμοποιούνται στην ιατρική για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων, νευρικών διαταραχών, αυτοάνοσων ασθενειών, ορμονικών δυσλειτουργιών.

Ενδείξεις χρήσης ωμέγα-6:

  • πολλαπλή σκλήρυνση.
  • καταθλιπτικές καταστάσεις ·
  • σακχαρώδης διαβήτης.
  • ρευματοειδής αρθρίτιδα.
  • ενδομητρίωση;
  • ινώδης μαστοπάθεια;
  • αλλεργικές αντιδράσεις.
  • στειρότητα;
  • αγγειακή αθηροσκλήρωση;
  • προστατίτιδα.
  • αλκοολισμός.
  • θρομβοπληλίτιδα.
  • υπέρταση;
  • βρογχικό άσθμα.
  • χαμηλή σύνθεση ορμονών φύλου.

Επιπλέον, τα απαραίτητα λίπη χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία κακοήθων όγκων στο κόλον, στο στήθος, στο δέρμα.

Καθημερινή ανάγκη

Για τους ενήλικες, η ημερήσια δόση ωμέγα-6 είναι 5 έως 9 γραμμάρια (5% του συνολικού θερμιδικού περιεχομένου της καθημερινής διατροφής). Θυμηθείτε, οι ευεργετικές ιδιότητες του λιπιδίου εμφανίζονται μόνο με την παρουσία ωμέγα-3 λιπών. Στο σώμα για να εξαγάγετε πλήρως όλα τα θρεπτικά συστατικά από το φαγητό, προσέξτε την ποσότητα PUFA που καταναλώνεται ανά ημέρα.

Η βέλτιστη αναλογία τριγλυκεριδίων ωμέγα-3 προς ωμέγα-6 είναι 1: 6.

Σήμερα, στη διατροφή των περισσότερων ανθρώπων, φθάνει το 1:20, το οποίο είναι 3 φορές υψηλότερο από τον κανόνα. Η περίσσεια λίπους καταστρέφει καταστροφικά το καρδιαγγειακό, το ανοσοποιητικό σύστημα, εκτός από τις περιπτώσεις που το ανθρώπινο σώμα παρουσιάζει αυξημένη ανάγκη για βασικά οξέα.

Η ημερήσια δόση ωμέγα-6 αυξάνεται με:

  • εντερικές δυσλειτουργίες (καθώς διαταράσσεται ο μεταβολισμός των λιπιδίων).
  • λιποδιαλυτή ανεπάρκεια βιταμινών.
  • εγκυμοσύνη, γαλουχία;
  • την παρουσία ορμονικών διαταραχών.
  • επαγγελματικές αθλητικές δραστηριότητες ·
  • στην κρύα εποχή (ως πηγή ενέργειας).

Είναι ενδιαφέρον ότι κατά τη θερμότερη περίοδο (το καλοκαίρι) η ανάγκη για βασικά λίπη μειώνεται κατά 20%.

Ανεπάρκεια και υπερβολική δόση

Δεδομένου του επιπολασμού των πηγών τροφίμων ωμέγα-6, η ημερήσια ανάγκη για λίπος καλύπτεται πλήρως. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, αναπτύσσεται οξεία λιπιδική ανεπάρκεια.

Παράγοντες που οδηγούν σε έλλειψη ωμέγα-6 στο σώμα:

  • παρατεταμένη νηστεία.
  • απόρριψη των λιπαρών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου εν αγνοία του τι ωμέγα-6 είναι?
  • τήρηση αυστηρών προγραμμάτων απώλειας βάρους (μονο-διατροφή) ·
  • παθολογία της πεπτικής οδού, συκώτι.
  • κόπωση, αδυναμία;
  • διακυμάνσεις της διάθεσης;
  • υψηλή αρτηριακή πίεση.
  • καταθλιπτικές καταστάσεις ·
  • βλάβη της μνήμης.
  • ξηρό δέρμα?
  • αύξηση βάρους.
  • συχνές μολυσματικές ασθένειες ·
  • απολέπιση νυχιών?
  • θραύση μαλλιών;
  • δερματικά εξανθήματα (πιο συχνά έκζεμα που προκαλεί έκπληξη).
  • αυξημένη χοληστερόλη και αιμοπετάλια στο αίμα.
  • φαγούρα του δέρματος.
  • ορμονικές διαταραχές.
  • προεμμηνορροϊκό σύνδρομο (ζέστη, ευερεθιστότητα, ρίγη).
  • οσφυϊκός πόνος?
  • επιδείνωση της εμφάνισης των μαλλιών.

Επιπλέον, η έλλειψη λιπιδίων στο καθημερινό μενού είναι γεμάτη με δυσλειτουργία των αναπαραγωγικών οργάνων και εμφάνιση προβλημάτων με σύλληψη.

Η υπερβολική κατανάλωση ωμέγα-6 οξέων δεν είναι λιγότερο καταστροφική από την ανεπάρκεια τους. Η υπερβολική κατανάλωση «λινολεϊκών» προϊόντων οδηγεί στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθολογιών, στην εμφάνιση φλεγμονής στους ιστούς και στα όργανα, στην αύξηση του ιξώδους του αίματος και στη δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η περίσσεια αυτών των ενώσεων είναι μια κοινή αιτία ψυχο-συναισθηματικών διαταραχών και παρατεταμένης κατάθλιψης.

Όταν εμφανιστούν συμπτώματα υπερδοσολογίας, ο όγκος των καταναλώμενων ωμέγα-6 μειώνεται στα 5-7 γραμμάρια και η ημερήσια δόση των ω-3 ουσιών αυξάνεται στα 2-3 γραμμάρια.

Πηγές τροφίμων

Το λινολεϊκό οξύ βρίσκεται σε έλαια φυτικής προέλευσης.

Επιπλέον, τα λίπη της ομάδας ωμέγα-6 σε μικρές ποσότητες (λιγότερο από 1 γραμμάριο ανά 100 γραμμάρια προϊόντος) περιέχονται σε όλα σχεδόν τα λαχανικά, τα φρούτα, τα μούρα, τα χόρτα, τα δημητριακά, τα αποξηραμένα φρούτα και τα μανιτάρια.

Ωμέγα-6 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη μεταφορά ενός παιδιού, μια γυναίκα έχει μια τεράστια ανάγκη για βασικά λίπη. Δεν αποτελούν εξαίρεση ωμέγα-6 λιπίδια, συγκεκριμένα γ-λινολενικό οξύ.

Επίδραση των πολυακόρεστων τριγλυκεριδίων στο σώμα μιας εγκύου γυναίκας:

  1. Ενισχύει τη σύνθεση των αντιφλεγμονωδών ορμονών.
  2. Μειώστε τις εκδηλώσεις της τοξαιμίας τα δύο πρώτα τρίμηνα της εγκυμοσύνης.
  3. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος της μελλοντικής μητέρας.
  4. Επιταχύνετε την κίνηση του εντέρου, με αποτέλεσμα να μειωθεί ο κίνδυνος αιμορροΐδων 3 φορές.
  5. Συμμετέχουν στο σχηματισμό του εμβρύου (νευρικό σύστημα, εγκέφαλος, γονάδες, δέρμα, όργανα όρασης, νεφρά).
  6. Κανονικοποιήστε τις ορμόνες της μητέρας μετά την παράδοση.
  7. Μειώστε την πιθανότητα του εμβρύου.
  8. Αποτρέπουν την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών στον μαστικό αδένα (μαστίτιδα, ρωγμές θηλών). Αυτό εξασφαλίζει πλήρη γαλουχία από τις πρώτες ημέρες της ζωής ενός παιδιού.
  9. Προετοιμάζοντας τη συνδετική (αναπαραγωγική) συσκευή της γυναίκας για μελλοντικά γενικά φορτία, μειώστε τον κίνδυνο θραύσης των κολπικών τοιχωμάτων.
  10. Προειδοποιήστε την επιδείνωση της λειτουργικής κατάστασης των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος, των οργάνων όρασης.
  11. Σταθεροποιούν την ψυχο-συναισθηματική κατάσταση των γυναικών, μειώνουν τις επιθέσεις άγχους.
  12. Συμμετέχουν στην αναγέννηση των κυτταρικών μεμβρανών, διατηρούν την ελαστικότητα του δέρματος, μειώνουν τον κίνδυνο των ραγάδων μετά τον τοκετό.

Στην γυναικολογική πρακτική τα γ-λινολενικά λιπίδια χρησιμοποιούνται σε συμπυκνωμένη μορφή, ως μέρος του ελαίου της νυχτολούλουδου.

Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα λαμβάνονται απαραίτητα στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • κατά τη διάρκεια επαναλαμβανόμενης εγκυμοσύνης μετά από καισαρική τομή (για τη γέννηση παιδιού με φυσικό τρόπο).
  • εάν η μέλλουσα μητέρα έχει ουλές στον τράχηλο.
  • όταν μεταφέρεται το πρώτο παιδί για περισσότερο από 41 εβδομάδες (επαναφύτευση) ·
  • εάν η αντίληψη συμβαίνει στο πλαίσιο της χρήσης ορμονικών αντισυλληπτικών.
  • με παρατεταμένο προγεννητικό τοκετό, αργή διαστολή του τραχήλου της μήτρας.

Για από του στόματος χορήγηση, το έλαιο νυχτολούλουδου παράγεται σε κάψουλες των 500 χιλιοστογραμμάρια.

Το σχήμα χρήσης του συμπυκνώματος για τη διάτρηση των γυναικών:

  • 24 - 28 εβδομάδες - 1000 χιλιοστογραμμάρια την ημέρα (2 κάψουλες).
  • 29 - 30 εβδομάδες - 1500 χιλιοστογραμμάρια την ημέρα (3 κάψουλες).
  • 34 - 35 εβδομάδες - 2000 χιλιοστογραμμάρια την ημέρα (4 κάψουλες).
  • από την εβδομάδα 36 πριν τη γέννηση, 3000 χιλιοστογραμμάρια την ημέρα (6 κάψουλες).

Το ενδεδειγμένο σχήμα πρόσληψης λίπους μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της επαναλαμβανόμενης εγκυμοσύνης, ειδικά εάν η πρώτη γέννηση ήταν δύσκολη (ο τράχηλος άνοιξε αργά, υπήρξε μια καισαρική τομή, ο κόλπος σπρώχτηκε έντονα). Εάν δεν υπήρχαν τέτοιες επιπλοκές, το συμπύκνωμα λαμβάνεται από τις 34 εβδομάδες κύησης έως τα 1500 χιλιοστόγραμμα την ημέρα και από 36 εβδομάδες μέχρι την παράδοση σε 2.000 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Μετά τον τοκετό, το γάμμα-λινολενικό οξύ καταναλώνεται για 3 έως 7 μήνες.

Πριν από τη λήψη των λιπιδίων ωμέγα-6, είναι σημαντικό να αξιολογηθούν τα οφέλη και οι βλάβες της χρήσης τους. Εάν μια γυναίκα είναι "σε θέση" και διαγνωστεί με τραχηλική ανεπάρκεια, αποβολή, υψηλό d-διμερές ή απειλή πρόωρης γέννησης, απαγορεύεται αυστηρά η λήψη ωμέγα-6.

Για να μην βλάψετε την υγεία της μητέρας και του μωρού πριν χρησιμοποιήσετε βασικά οξέα, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Ωμέγα-6 για την ομορφιά

Δεδομένου ότι τα τριγλυκερίδια ρυθμίζουν τις μεταβολικές διεργασίες στο δέρμα, οι ενώσεις ωμέγα-6 χρησιμοποιούνται ενεργά ως μέρος των καλλυντικών.

Εξετάστε τις ωφέλιμες ιδιότητες των βασικών λιπιδίων:

  1. Ενυδατική. Τα μόρια των λιπαρών οξέων ενσωματώνονται στο λιπιδικό στρώμα του δέρματος, εμποδίζοντας την εξάτμιση της υγρασίας από τα βαθιά στρώματα του δέρματος.
  2. Αναζωογόνηση Τα λιπαρά ωμέγα-6 εμπλέκονται στη σύνθεση του ίδιου του κολλαγόνου.
  3. Αντιφλεγμονώδης. Τα πολυακόρεστα λιπαρά επιταχύνουν την επούλωση μικροκονιών στο δέρμα, ειδικά για έκζεμα, ακμή και αλλεργικά εξανθήματα. Μαζί με αυτό, διεγείρουν την παραγωγή ορμονών που προστατεύουν το δέρμα από τη μόλυνση.
  4. Σκλήρυνση. Αυξάνει την ελαστικότητα των τριχοειδών τοιχωμάτων και αιμοφόρων αγγείων, με αποτέλεσμα να μειώνονται οι μώλωπες κάτω από τα μάτια. Επιπλέον, τα λιπαρά ωμέγα-6 αποτρέπουν τα νύχια από το σχίσιμο και τα εύθραυστα μαλλιά.

Για τη δημιουργία καλλυντικών χρησιμοποιούνται συχνότερα τριγλυκερίδια φυτικής προέλευσης (ελαιόλαδο, σουσάμι, καλαμπόκι, σόγια ή ηλιέλαιο).

Τι καλλυντικά "ψάχνουν" τα απαραίτητα λίπη;

  • σε ενυδατικά γαλακτώματα για το περίγραμμα των ματιών.
  • σε νυχτικές κρέμες για το ντεκολτέ.
  • σε συσσωμάτωση ορών για εξασθένιση του δέρματος.
  • σε προστατευτικές κρέμες για τα χέρια ή τα πόδια.
  • σε ενυδατικά "ρητά" προϊόντα για ξηρό, ευαίσθητο ή αραιωμένο δέρμα.
  • Σαμπουάν, μάσκες, βάλσαμα για βαμμένα μαλλιά.
  • σε κρέμες, γέλες από μώλωπες κάτω από τα μάτια.
  • σε έλαια, λοσιόν για άντρες.
  • σε ενυδατικό κραγιόν, βάλσαμο για τα χείλη.

Σε περίπτωση δυσανεξίας στο γ-λινολενικό οξύ ή στο ιχθυέλαιο, τα καλλυντικά λιπιδίων δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται.

Ο κατάλογος των καλλυντικών συνθέσεων που περιέχουν ωμέγα-6:

  1. Μάσκα για τα μαλλιά με έλαια macadamia και Borage (Kallos Cosmetics). Η σύνθεση αυτή θρέφει, ενυδατώνει και αναζωογονεί τα εξασθενημένα θυλάκια. Η μάσκα έχει σχεδιαστεί για να αποκαθιστά ξηρά, αραιά, βαμμένα, χημικά κυρτωμένα μαλλιά.
  2. Βούτυρο κακάο με σύμπλεγμα ωμέγα (Aroma Naturals). Η σύνθεση περιλαμβάνει τη σύνθεση των φυτικών ελαίων (κακάο, ηλίανθος, καρύδα, κάνναβη, αβοκάντο, βορά, κολοκύθα, μοσχοκάρυδο, λινάρι). Αυτό είναι ένα βάλσαμο πολλαπλών χρήσεων για την μαλάκωμα των τραχιών επιφανειών του δέρματος (τακούνια, αγκώνες), αποτρέποντας τις ραγάδες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
  3. Κρέμα προσώπου με ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 (Collistar). Το συμπύκνωμα αποκαθιστά το λιπιδικό μανδύα του δέρματος, βελτιώνει την περιστροφή του, ενισχύει την τοπική ανοσία, προστατεύει το πρόσωπο από την υπεριώδη ακτινοβολία. Το εργαλείο χρησιμοποιείται για πολύ ξηρό χόριο, ειδικά κατά τη χειμερινή περίοδο.
  4. Σύνθεση πετρελαίου για το δέρμα γύρω από τα μάτια με χαβιάρι ψαριών σολομού (Mirra). Το Biocomplex μειώνει την πρήξιμο κάτω από τα μάτια, μαλακώνει και λειαίνει το λεπτό δέρμα των βλεφάρων. Η σύνθεση αυτού του εργαλείου περιλαμβάνει φυτικά έλαια (σουσάμι, σπόρους σταφυλιών, jojoba, καστορέλαιο, γάλα Thistle), φυσικούς εστέρες, ομοιογενοποιημένο γαλάκτωμα χαβιαριού.
  5. Κρέμα προσώπου με μέλι και ελαιόλαδο (Υγεία και Ομορφιά). Ένα ισχυρό θρεπτικό σύμπλεγμα που βασίζεται σε ορυκτά της Νεκράς Θάλασσας, οργανικά εκχυλίσματα (βρώμη, τσουκνίδα, φύκια, φουντουκιά, ρόδι, πράσινο τσάι, πίτουρο ρυζιού, πράσινο τσάι, ρίζα γλυκόριζας), φυτικά έλαια (ελαιόλαδο, jojoba, αχύρου, σπόροι σταφυλιών). Η πλούσια και πιο ισορροπημένη σύνθεση παρέχει προστασία πολλαπλών επιπέδων από το δέρμα από τις αρνητικές επιδράσεις του εξωτερικού περιβάλλοντος (άνεμος, ήλιος, οξειδωτικό στρες). Η κρέμα τελειοποιεί, ενυδατώνει, αναζωογονεί και σφίγγει το δέρμα του προσώπου.
  6. Φρούτο με ωμέγα-3, 6, 7, 9 λίπη (Aroma Naturals). Το συμπύκνωμα λιπιδίων αποτελείται από 95% φυτικά έλαια (βερίκοκο, καρύδα, ηλίανθος, κρόκος, σπόροι σταφυλιών, ελιά, κολοκύθα, λινάρι, αγγούρι, ρόδι). Πρόκειται για μια γενική θεραπεία για τη φροντίδα του ξηρού δέρματος του λαιμού, του προσώπου, των χεριών.
  7. Uma-βάλσαμο με ελαιόλαδο και χαβιάρι από οξύρρυγχο (Mirra). Ένας ισχυρός αντιγηραντικός παράγοντας που βελτιώνει την μικροανακούλωση του δέρματος, ενεργοποιεί την αναπνοή του ιστού, επιταχύνει την αναγέννηση των βαθιών στρωμάτων του δέρματος και ενισχύει τη σύνθεση του κολλαγόνου του.

Για να αποτρέψετε την οξείδωση των ενώσεων, αποθηκεύστε τα λιπιδικά προϊόντα στο ψυγείο.

Συμπέρασμα

Τα τριγλυκερίδια ωμέγα-6 έχουν πολύπλοκη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Συγκεκριμένα, βελτιώνουν την ανοσία, διατηρούν την κυτταρική ακεραιότητα, ομαλοποιούν το μεταβολισμό των λιπιδίων, διατηρούν την υγρασία στο χόριο. Αυτά τα οξέα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της οστεοπόρωσης, των οφθαλμικών παθολογιών, του αλκοολισμού, της αθηροσκλήρωσης, του έκζεμα, της ακμής, των αλλεργιών, της ογκολογίας, των ελκών και της φυματίωσης.

Θυμηθείτε, τα ωμέγα-6 λίπη δρουν ευνοϊκά στο σώμα μόνο με την παρουσία ωμέγα-3 ουσιών. Εάν το μενού ημέρας των πρώτων λιπιδίων είναι 10 ή 20 φορές μεγαλύτερο από το δεύτερο, αρχίζουν να αναπτύσσονται φλεγμονώδεις αντιδράσεις. Η βέλτιστη αναλογία ωμέγα-6 ενώσεων σε ωμέγα-3 δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 8: 1.

Οι ηγέτες στην περιεκτικότητα σε λινολεϊκό οξύ είναι έλαια φυτικής προέλευσης: ηλιέλαιο, βαμβάκι, σόγια, νυχτολούλουδο, κράμβη, καλαμπόκι, σπόρος μαύρης σταφίδας.

Θυμηθείτε, η έλλειψη βασικών λιπών στο καθημερινό μενού, απειλεί να παραβιάσει το μεταβολισμό των λιπιδίων. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται ορμονικές δυσλειτουργίες, αυξάνεται η πήξη του αίματος, αυξάνεται το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης, αυξάνεται το βάρος και η κατάσταση του δέρματος επιδεινώνεται.

Ακολουθήστε αυστηρά τη διατροφή και μείνετε υγιείς!

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/omega-6/

Ωμέγα 6: τι είναι χρήσιμο για το πώς να παίρνεις εκεί που περιέχει

Τα λιπαρά οξέα φέρνουν τα οφέλη για την υγεία τα οποία μπορούν να σωθούν καταναλώνοντας φυτικά έλαια. Τα οφέλη και βλάπτει το Omega 6 συζητείται ενεργά από ειδικούς. Είναι γνωστό ότι μια περίσσεια λιπαρών οξέων οδηγεί σε ορισμένες διαταραχές.

Τι είναι το Omega 6

Συχνά, όταν χάσετε βάρος, οι άνθρωποι περιορίζουν την πρόσληψη λίπους. Οι ειδικοί τονίζουν ότι αυτά τα στοιχεία είναι χρήσιμα λόγω των ιδιοτήτων τους. Τα λίπη είναι ένα είδος δομικού υλικού για τα μόρια που αποτελούν την κυτταρική μεμβράνη. Η έλλειψη λίπους είναι επιβλαβής. Τα κύτταρα χάνουν την ικανότητά τους να μεγαλώνουν και να μοιράζονται πληροφορίες.

Τα λίπη έχουν ευεργετικές ιδιότητες. Το σώμα τους χρησιμοποιεί ως πηγή ενέργειας. Το όφελος φέρνει λαχανικά και ζωικά λίπη.

Τα αναψυκτικά λίπη είναι επίσης επιβλαβή για την υγεία. Με ισχυρή θέρμανση, τα συστατικά τους αποσυντίθενται σε ουσίες που είναι καρκινογόνες.

Τα ακόρεστα λίπη είναι ευεργετικά για το σώμα. Μεταξύ των πολλών ακόρεστων λιπών, ο άνθρωπος ωφελείται από περίπου 20 ποικιλίες. Αυτά είναι τα λεγόμενα ακόρεστα λιπαρά οξέα (NLC):

  • Ωμέγα 9 (μονοακόρεστο);
  • Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6 (πολυακόρεστα).

Τα ωμέγα 9 μπορούν να παραχθούν ανεξάρτητα στο σώμα. Τα ωμέγα 3 και τα ωμέγα 6 προέρχονται αποκλειστικά από τρόφιμα. Τα πολυακόρεστα οξέα είναι σημαντικά για την κυτταρική δραστηριότητα. Τα τρόφιμα που περιέχουν Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6 πρέπει να περιλαμβάνονται τακτικά στη διατροφή.

Ωμέγα 6 - λινελαϊκό οξύ. Είναι απαραίτητο για το σώμα να παράγει αραχιδονικά και γ-λινολενικά οξέα.

Τύποι ωμέγα-6 λιπαρών οξέων

Αυτή είναι μια οικογένεια πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (αντιφλεγμονώδη και προ-φλεγμονώδη). Υπάρχουν πολλοί τύποι PUFA. Το λινολεϊκό οξύ θεωρείται ένας από τους πιο χρήσιμους τύπους. Αυτό είναι ένα καρβοξυλικό οξύ που έχει μακρά αλυσίδα 18 ατόμων άνθρακα.

Το λινολεϊκό οξύ πρέπει να λαμβάνεται τακτικά. Χάρη στις ιδιότητές του, διατηρείται επαρκής μεταβολισμός. Το σώμα χρησιμοποιεί λινολεϊκό οξύ για τη σύνθεση βιοχημικών ουσιών.

Πώς είναι χρήσιμα τα λιπαρά οξέα ωμέγα 6;

Χρήσιμες ιδιότητες που εκδηλώνονται με την υλοποίηση των ακόλουθων λειτουργιών:

  • παροχή ευαισθησίας στον υποδοχέα.
  • συμμετοχή στο νευρικό, αναπνευστικό και κυκλοφορικό σύστημα ·
  • διέγερση μεταβολικών διεργασιών.

Τα PUFA διακρίνονται από τις ακόλουθες ωφέλιμες ιδιότητες:

  • τη βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος ·
  • μείωση της έντασης PMS.
  • μειώνοντας τη σοβαρότητα της φλεγμονής.
  • αποτοξίνωση;
  • συμμετοχή στην κυτταρική αναγέννηση.
  • ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης.
  • βελτίωση των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών.

Ωμέγα 6 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα μπορεί να είναι επιβλαβή εάν καταναλώνονται υπερβολικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς επίσης και του θηλασμού. Πιστεύεται ότι η αναλογία του λίπους θα πρέπει να είναι μόνο 10% του αριθμού των θερμίδων ανά ημέρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα οφέλη της κατανάλωσης για τις έγκυες και τις θηλάζουσες γυναίκες δεν έχουν τεκμηριωθεί.

Μπορώ να πάρω ένα συμπλήρωμα Omega 6 για παιδιά

Οι ειδικοί σημειώνουν ότι το στοιχείο είναι χρήσιμο για τα παιδιά λόγω των ιδιοτήτων του. Ελλείψει αντενδείξεων, η PUFA μπορεί να ληφθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε ηλικία. Τα πολυακόρεστα λίπη έχουν σημαντικά οφέλη στη ΔΕΠΥ.

Καθημερινή κατανάλωση

Τα οφέλη για την υγεία των βιταμινών και των λιπαρών ωμέγα 6 είναι γνωστά. Οι ειδικοί δεν αναφέρουν την ακριβή δοσολογία του Omega 6, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί καθημερινά χωρίς βλάβη στην υγεία.

Η υπερδοσολογία των λιπών μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών. Τα οφέλη του Ωμέγα 6 για το σώμα επιτυγχάνονται μόνο αν παρατηρηθεί μέγιστη δοσολογία, η οποία είναι 300 mg.

Αιτίες και συμπτώματα έλλειψης ωμέγα 6 στο σώμα

Επειδή τα PUFAs δεν συντίθενται από τον οργανισμό, η έλλειψή τους οφείλεται αποκλειστικά σε ανεπαρκή χρήση. Η παρατεταμένη ανεπάρκεια ωμέγα 6 οδηγεί στις ακόλουθες ασθένειες:

  • καρδιαγγειακές παθήσεις;
  • αρθρίτιδα;
  • βρογχικό άσθμα.
  • καρκίνο;
  • κατάθλιψη

Η ανεπάρκεια ωμέγα 6 εκδηλώνεται με τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • μειωμένη απόδοση ·
  • άγχος;
  • απώλεια μαλλιών?
  • επιβράδυνση της ανάπτυξης στα παιδιά.
  • ξηρό δέρμα?
  • αρρυθμία

Η έλλειψη Ωμέγα 6 βλάπτει ολόκληρο το σώμα. Οι ωφέλιμες ιδιότητες των PUFAs είναι απαραίτητες για τη λειτουργία κάθε κυττάρου.

Πού τα λιπαρά οξέα Omega 6

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα υπάρχουν σε προϊόντα φυτικής και ζωικής προέλευσης. Η χρήση του PUFA πρέπει να είναι λογική. Η υπερβολική συνιστώσα μπορεί να βλάψει το σώμα.

Πηγές ζωικής προέλευσης

Οι πηγές ζωικής προέλευσης περιλαμβάνουν:

  • λίπος (γαλοπούλα, κοτόπουλο, πάπια, βοδινό κρέας, προβάτου, αίγας) ·
  • συκώτι κοτόπουλου.
  • μοσχάρι;
  • άπαχο χοιρινό?
  • αρνί ·
  • αυγά κοτόπουλου.

Η κύρια πηγή των οφελών για την υγεία θεωρείται πτηνό.

Πηγές λαχανικών

Πηγές φυτικής προέλευσης περιλαμβάνουν:

  • σπόροι και ξηροί καρποί ·
  • ψωμί ολικής αλέσεως.
  • σκληρό σιτάρι ·
  • καρύδια, κουκουνάρια, πεκάν, κάσιους.
  • το πετρέλαιο και το βράδυ.
  • λιναρόσπορο, κράμβη, κάνναβη, σόγια, φοίνικα, ηλίανθος, αραβοσιτέλαιο ·
  • σπόρους κολοκύθας.

Η βάση αποτελείται από ηλιέλαιο, σόγια, φοινικέλαιο και κραμβέλαιο. Το Ωμέγα 6 είναι πλούσιο σε έλαιο σταφυλιού.

Οδηγίες χρήσης Ωμέγα 6

Δεν υπάρχει οριστική γνώμη για τη δοσολογία πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Ωστόσο, το στοιχείο είναι επωφελές μόνο με επαρκή λήψη. Το να καταναλώνετε λίπος σε δόση μεγαλύτερη από 3000 mg την ημέρα μπορεί να είναι επιβλαβής. Η υπέρβαση της επιτρεπόμενης δόσης οδηγεί στην ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών λόγω των ιδιοτήτων των λιπών.

Η χρήση του Ωμέγα 6 στην κοσμετολογία

Το Ωμέγα 6 έχει ωφέλιμες ιδιότητες που χρησιμοποιούνται με επιτυχία στην κοσμετολογία. Η ΕΦΑ (βιταμίνη F) περιλαμβάνεται συνήθως στα καλλυντικά ως το κύριο συστατικό.

Τα οφέλη του Omega 6 για τις γυναίκες οφείλονται στις ιδιότητές του:

  • αναζωογόνηση;
  • ενυδατική;
  • αντιφλεγμονώδες;
  • σύσφιξη.

Ένα χρήσιμο συστατικό προστίθεται στα βάλσαμα και τις αλοιφές που προορίζονται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Το συμπλήρωμα είναι ευεργετικό για ξηρό, ξεθωριασμένο, προβληματικό δέρμα. Καλλυντικά επίσης να απαλλαγούμε από μώλωπες κάτω από τα μάτια.

Υπερβολική δόση ωμέγα 6 και παρενέργειες

Αναμείνετε βλάβη εάν χρησιμοποιείτε υπερβολική PUFA. Αυτό οφείλεται στις ιδιότητες των λιπαρών οξέων για την αύξηση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων. Με υψηλή χοληστερόλη, περιορίστε την ποσότητα της πρόσληψης Ωμέγα 6.

Παρενέργειες ενδέχεται να προκύψουν ως αποτέλεσμα υπερδοσολογίας και αντιδράσεων υπερευαισθησίας:

  • αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
  • καψίματα?
  • η παρουσία μιας δυσάρεστης γεύσης στο στόμα.
  • μετεωρισμός.
  • δυσπεψία;
  • καούρα?
  • σύνδρομο πόνου.
  • διάρροια ή δυσκοιλιότητα.
  • έλλειψη όρεξης.
  • εμετός ή ναυτία.

Όταν λαμβάνετε PUFA, πρέπει να εξετάσετε τη χρήση ορισμένων φαρμάκων. Οι αλληλεπιδράσεις φαρμάκων με αραιωτικά αίματος μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία. Οι επικίνδυνες ιδιότητες εκδηλώνονται στον αυξημένο κίνδυνο αιμορραγίας.

Αντενδείξεις για λήψη Ωμέγα 6

Μην εκχωρείτε σοβαρές αντενδείξεις που θα μπορούσαν να βλάψουν την υγεία. Τα PUFA με ευεργετικές ιδιότητες δεν συνιστώνται για χρήση σε περίπτωση επιληψίας στο ιστορικό. Το συστατικό σε υψηλές δοσολογίες μπορεί να προκαλέσει πρόωρο τοκετό. Τα λίπη χρησιμοποιούνται με προσοχή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ώστε να μην προκαλούνται βλάβες.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Ωμέγα 6 και Ωμέγα 3;

Υπάρχουν μικρές διαρθρωτικές διαφορές μεταξύ των δύο PUFA. Το Ωμέγα 3 βοηθά στη μείωση του αίματος. Οι χρήσιμες ιδιότητες οδηγούν σε αυξημένο μεταβολισμό, εγκέφαλο και καρδιά. Η επίδραση του Omega 6 είναι η αύξηση του ιξώδους του αίματος και η επιβράδυνση των μεταβολικών διεργασιών.

Συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του Omega 6 είναι πέρα ​​από κάθε αμφιβολία. Οι ευεργετικές ιδιότητες των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων εμφανίζονται μόνο εάν παρατηρηθεί επαρκής δοσολογία. Οι υπερβολικές δόσεις μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη στο σώμα.

http://poleznii-site.ru/zdorove/omega-6-dlya-chego-polezno-kak-prinimat-gde-soderzhitsya.html

Τα οφέλη και η χρήση ωμέγα-6

Το ωμέγα-6 ανήκει στην ομάδα των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Το σώμα δεν συντίθεται. Έρχεται με τρόφιμα με τη μορφή φωσφατιδίων και τριγλυκεριδίων. Αυτές οι ενώσεις είναι απαραίτητες για το συντονισμένο έργο οργάνων και συστημάτων. Ποια τρόφιμα περιέχουν ωμέγα-6 και τι είναι χρήσιμο για αυτό;

Χρήσιμες ιδιότητες

Το ωμέγα-6 αντιπροσωπεύεται κυρίως από το λινελαϊκό οξύ. Συμμετέχει στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του εμβρύου, ομαλοποιεί το μεταβολισμό των λιπιδίων, είναι επίσης απαραίτητο για την επεξεργασία της γλυκόζης, των πρωτεϊνών και των βιταμινών της ομάδας Β.

Υπό την επίδραση των βιταμινών Α, Β6, Τα γαμμα-λινολενικά και αραχιδονικά οξέα μπορούν επίσης να συντεθούν από μερικά λινολικά μέταλλα. Συμμετέχουν στη διαδικασία σχηματισμού αίματος, ενεργοποιούν τη ροή του αίματος στους μύες, στηρίζουν τη διαφοροποίηση και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων. Αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική ενδοκυτταρική αναπνοή. Οι ενώσεις διεγείρουν την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού, χωρίς να αυξάνουν την ποσότητα του υποδόριου λίπους.

Τα οφέλη του ωμέγα-6 για τον οργανισμό:

  • ομαλοποίηση του μεταβολισμού, απώλεια βάρους,
  • ενίσχυση κυτταρικών μεμβρανών.
  • ενεργοποίηση της σύνθεσης ορμονικών ουσιών ·
  • εξομάλυνση του έργου της Εθνικής Συνέλευσης: εξάλειψη του συναισθηματικού στρες, αύξηση της ανοχής στο στρες, μείωση του κινδύνου νευρικών διαταραχών, βελτίωση των γνωστικών λειτουργιών,
  • αποκατάσταση της δερματικής υγείας, πρόληψη εκζέματος και δερματικά εξανθήματα,
  • ελέγχοντας το επίπεδο της επικίνδυνης χοληστερόλης σε συνδυασμό με ωμέγα-3, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και προλαμβάνοντας την αρτηριοσκλήρωση.
  • την πρόληψη διαφόρων ασθενειών, ιδιαίτερα των ογκολογικών.

Επιπλέον, το οξύ ενεργοποιεί το αναπαραγωγικό σύστημα, διεγείροντας την παραγωγή ορμονών φύλου. Βελτιώνει τη λίμπιντο, αποτρέπει την ανάπτυξη ανικανότητας.

Η έλλειψη ωμέγα-6 συνοδεύεται από κόπωση, αίσθημα κακουχίας, ταχεία μεταβολές της διάθεσης, μειωμένες γνωστικές λειτουργίες, εξασθενημένη ανοσία και διαταραχές του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών.

Το ωμέγα-6 καθιστά το αίμα πιο ιξώδες. Αυτή είναι η κύρια διαφορά από το ωμέγα-3, το οποίο αραιώνει το αίμα. Ως εκ τούτου, στη διατροφή του 25% του καταναλωμένου λίπους θα πρέπει να πέσει σε ωμέγα-3. Κατά κανόνα, το περιεχόμενο των ωμέγα-6 στα τρόφιμα είναι υψηλό, το οποίο μπορεί να είναι επιβλαβές για το σώμα. Με την περίσσεια ουσιών αυξάνεται ο κίνδυνος άσθματος, ημικρανίας, ενδομητρίωσης, ογκολογίας, αρθρίτιδας και ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.

Ενδείξεις εισαγωγής

Η χρήση του ωμέγα-6 συνιστάται για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα, ινώδη μαστοπάθεια, κατάθλιψη, αϋπνία, αλκοολισμό, θρομβοφλεβίτιδα, υπέρταση και αλλεργίες. Η ένωση αποδεικνύεται ότι διεγείρει την παραγωγή ορμονών φύλου και την πρόληψη της στειρότητας. Τα ακόρεστα λίπη χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια σύνθετης θεραπείας των ογκολογικών ασθενειών του ορθού, των μαστικών αδένων και του δέρματος. Το λιπαρό οξύ βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης σκλήρυνσης κατά πλάκας, σακχαρώδη διαβήτη, ενδομητρίωσης, αθηροσκλήρωσης και βρογχικού άσθματος.

Η ημερήσια ανάγκη για ωμέγα-6 οξέα είναι 5-9 g, η οποία πρέπει να είναι 5% του συνολικού θερμιδικού περιεχομένου μιας δίαιτας 24 ωρών. Η ημερήσια δόση μπορεί να αυξηθεί με δυσλειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, ανεπαρκή κατανάλωση λιποδιαλυτών βιταμινών, ορμονική ανισορροπία. Οι αθλητές, οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες χρειάζονται περισσότερο από αυτό το οξύ. Μια πρόσθετη πηγή ενέργειας είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια των εποχιακών ψυχρών ξόρκων. Στη ζεστή εποχή, η καθημερινή ανάγκη για βασικά λίπη μειώνεται κατά 20%.

Το οξύ φέρνει το μεγαλύτερο όφελος σε συνδυασμό με ωμέγα-3. Η βέλτιστη αναλογία ωμέγα-3 και ωμέγα-6 - 1: 6-8.

Όπου περιέχεται

Λιπαρά πολυακόρεστα οξέα βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα. Πρέπει να εισάγονται τακτικά στη διατροφή σας.

http://vitamita.net/pnzhk/omega-6.html

Ευτυχισμένος Φυσικά

Φυσική προσέγγιση της υγείας, της διατροφής και της ομορφιάς

Ωμέγα-6 Λιπαρά οξέα - η αιτία χρόνιων παθήσεων;

Μοιραστείτε τη θέση "Omega-6 λιπαρά οξέα - η αιτία των χρόνιων ασθενειών;"

Τι είναι τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, τα οποία προωθούνται ως ένα από τα πιο ευεργετικά συστατικά στα φυτικά έλαια. Πώς μπορούν να είναι η κύρια αιτία πολλών χρόνιων παθήσεων; Και γιατί πρέπει να εγκαταλείψετε τη χρήση των φυτικών ελαίων.

Όσοι διαβάσουν συνεχώς το ιστολόγιό μου συχνά σκοντάφτουν, ίσως για πολλές όχι ιδιαίτερα κατανοητές φράσεις: «Ωμέγα-3 ισορροπία και 6 λιπαρά οξέα», «Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα προκαλούν φλεγμονή στο σώμα μας», «ένας από τους λόγους για τους οποίους Τα φυτικά έλαια είναι επιβλαβή για το σώμα μας - είναι Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα "και όλα με το ίδιο πνεύμα!

Πολλοί άνθρωποι συγχέουν αυτά τα ίδια ωμέγα οξέα. Και, αυτό που με ενοχλεί ακόμα περισσότερο, οι περισσότεροι τους βρίσκουν εξίσου χρήσιμο. Και ως εκ τούτου, στην πραγματικότητα, αναστατώνουν τους εαυτούς τους και τους άλλους ανθρώπους να χρησιμοποιούν τα φυτικά έλαια - «πόσο διαφορετικά - υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα ωμέγα-6 σε αυτό!»

Έτσι αποφάσισα να διαλύσω έναν άλλο μύθο όχι μόνο για τη χρησιμότητα των φυτικών ελαίων αλλά επίσης να ρίξει φως σε αυτό που πραγματικά σημαίνει το Omega-6 για το σώμα μας και τι ρόλο παίζουν.

Τι είναι το Omega-6;

Αυτά είναι απαραίτητα οξέα, τα οποία ανήκουν στην κατηγορία των πολυακόρεστων λιπών, τα οποία έχουν αρκετούς διπλούς δεσμούς στη χημική δομή τους.

Στο σώμα μας δεν υπάρχουν ένζυμα απαραίτητα για τη σύνθεσή τους, οπότε πρέπει να τα βγάλουμε από τα τρόφιμα. Και τα χρειαζόμαστε για πολλές σημαντικές αντιδράσεις στο σώμα μας.

Και όχι, μην ανησυχείτε, το Omega-6 είναι πολύ εύκολο να φτάσετε από τα τρόφιμα, δεν υπάρχει σχεδόν κανένα άτομο για το οποίο δεν υπάρχει επαρκής ποσότητα (που δεν μπορεί να ειπωθεί για το Ωμέγα-3).

Επίσης, η ισορροπία των Ωμέγα 6 και 3 είναι πολύ σημαντική για το σώμα μας. Για τους προγόνους μας, αυτή η ισορροπία ήταν περίπου 1: 1. Και οι περισσότεροι τώρα έχουν 30: 1.

Το γεγονός είναι ότι τα τελευταία 120 χρόνια, η διατροφή μας έχει αλλάξει. Αλλά ίσως ήδη μαντέψετε τι πρόκειται να συζητηθεί τώρα.

Ναι, μιλάω για φυτικά έλαια, τα οποία οι άνθρωποι μπορούν να πουν εθισμένοι. περιέχουν τη θανατηφόρα ποσότητα ωμέγα-6.

Εδώ έχετε μια μικρή πλάκα που περιέχει ωμέγα-6 σε φυτικά έλαια:

  • το αγαπημένο ηλιέλαιο όλων - το 75%
  • καλαμπόκι - 54%
  • σησάμι - 42%
  • έλαιο κανόλα 20%
  • φιστίκι - 32%
  • λιναρόσπορος -14%

Ωμέγα-6 Λιπαρά οξέα - η αιτία χρόνιων παθήσεων;

Με 2 λέξεις δεν μπορεί να περιγραφεί. Γι 'αυτό πάρτε άνετα και ετοιμαστείτε για την εξήγησή μου

1. Omega-6 έχει προ-φλεγμονώδη δράση, που σημαίνει ότι προκαλούν τη λεγόμενη αργή χρόνια φλεγμονή στο σώμα μας.

Και για εκείνους που δεν γνώριζαν ακόμη, αλλά σχεδόν όλες οι χρόνιες ασθένειες ξεκινούν με αυτή την αργή φλεγμονή. Αυτές περιλαμβάνουν ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, διαβήτη τύπου 2, αυτοάνοσες ασθένειες, ασθένεια Alzheimer και Parkinson, αρθρίτιδα, άσθμα, καρκίνους, αλλεργίες, ψυχικές διαταραχές, παχυσαρκία και κατάθλιψη.

Η φλεγμονή μας σκοτώνει σε tihar.

Με την ευκαιρία, τα φαρμακευτικά προϊόντα και οι ίδιοι οι γιατροί γνωρίζουν ότι το Ωμέγα-6 προκαλεί μια χρόνια φλεγμονή.

Φάρμακα όπως η Ασπιρίνη, η ιβουπροφαίνη και τα στεροειδή δρουν εμποδίζοντας το σχηματισμό ουσιών φλεγμονωδών σωματιδίων, παράγωγα ωμέγα-6 (έκπληξη)! Αλλά γιατί πρέπει να αφήσουμε τους απλούς ανθρώπους στο δρόμο να το γνωρίζουν; Πώς, λοιπόν, όλες αυτές οι τεράστιες εταιρείες θα κερδίσουν χρήματα για να πουλήσουν τα ναρκωτικά τους;

2. Η υπέρβαση του ωμέγα-6 προκαλεί την εμφάνιση της παθολογικής κατάστασης της αντίστασης στην ινσουλίνη.

3. Ωμέγα-6 - αυτά είναι ασταθή λίπη, εισέρχονται σε μια χημική αντίδραση με οξυγόνο και ξεκινούν μια αλυσιδωτή αντίδραση σχηματισμού ελεύθερων ριζών, που βλάπτουν τα κύτταρα μας, προκαλεί την επιτάχυνση της διαδικασίας γήρανσης και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

4. Το Ωμέγα-6 εναποτίθεται στο λίπος και τις μεμβράνες των κυττάρων μας, συσσωρεύοντας σταδιακά, σκοτώνοντας την υγεία μας από το εσωτερικό.

5. Το σώμα μας δεν είναι γενετικά προδιάθετο να ασχοληθεί με πολλά ωμέγα-6 στη διατροφή μας. Για το σώμα μας, η ισορροπία είναι σημαντική σε όλα!

Ισορροπία Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6

Οι πρόγονοί μας δεν χρησιμοποίησαν τόσο τεράστια ποσότητα φυτικών ελαίων και ως εκ τούτου η ισορροπία τους με ωμέγα οξέα ήταν φυσιολογική, δηλαδή 1 προς 1. Επίσης δεν πάσχουν από ασθένειες που προκαλούνται από χρόνια φλεγμονή ή όπως ονομάζονται επίσης ασθένειες του 21ου αιώνα.

Προκειμένου να διατηρηθεί αυτή η σημαντική ισορροπία φυσιολογική, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η πλουσιότερη πηγή των οποίων είναι λιπαρά ψάρια. Και τι συμβαίνει όταν ένα άτομο σχεδόν δεν τρώει ψάρι, δεν παίρνει το ιχθυέλαιο, αλλά συνεχώς μαγειρεύει με ηλιέλαιο και τα γεμίζει με σαλάτες;

Το γεγονός είναι ότι τα οξέα Ωμέγα αλληλοσυνδέονται με τον εαυτό τους, ανταγωνίζονται για τα ίδια ένζυμα, δηλαδή αποδεικνύεται ότι όσο περισσότερο το άτομο καταναλώνει ψάρια (Ωμέγα-3), τόσο λιγότερα ωμέγα-6 κατατίθεται στο σώμα του και αντίστροφα αν το άτομο τρώει ψαριών μία φορά την εβδομάδα, αλλά καταναλώνουν συνεχώς φυτικά έλαια - συσσωρεύονται τα ωμέγα-6, δεν δίνουν το πέρασμα του Ωμέγα-3. Και γεια, χρόνια φλεγμονή και ασθένεια!

Πώς να επιτευχθεί η τέλεια ισορροπία των ωμέγα οξέων;

Είναι ανόητο να πούμε ότι το Ωμέγα-6 είναι επιβλαβές. Επίσης, εκτελούν μια σειρά από σημαντικές λειτουργίες στο σώμα μας. Ο αριθμός τους είναι πολύ σημαντικός. Πάρα πολύ - και έχουμε μεγάλα προβλήματα.

Σας συνιστώ σε όλους, χωρίς εξαίρεση, να επαναφέρετε την ισορροπία αυτή, αλλά αυτό δεν είναι τόσο δύσκολο να επιτευχθεί:

  1. Σταματήστε να χρησιμοποιείτε φυτικά έλαια. Αλλαγή σε λάδια που δεν περιέχουν σχεδόν Omega-6: βούτυρο, καρύδα, ελιά, παλάμη, ψημένο βούτυρο (ghee), λαρδί και οποιοδήποτε ζωικό λίπος.
  2. Μην ξεχνάτε ότι τα καρύδια και οι σπόροι περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες ωμέγα-6. Μην επιδοθείτε σε μεγάλες ποσότητες.
  3. Φάτε τα ψάρια (άγρια ​​και όχι από το αγρόκτημα) και τα αυγά.
  4. Χρησιμοποιήστε συμπληρώματα ωμέγα-3. Αποδέχομαι αυτά και το συνιστώ σε όλους.

Επίσης γνωρίζουμε ότι από τη στιγμή που συσσωρεύουμε τα ωμέγα-6 στα κύτταρα του λίπους μας - αποκαθιστώντας την ισορροπία του Ωμέγα-3: Ωμέγα-6 μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από ένα χρόνο!

Αλλά δεν αξίζει τον κόπο; Δεν θέλουμε να μειώσουμε τον κίνδυνο ανάπτυξης και να βελτιώσουμε την πορεία αυτών των σοβαρών ασθενειών για οποιοδήποτε ποσό;

Θυμηθείτε ότι αυτό που τρώμε είναι το πώς αισθανόμαστε! Όλα είναι στα χέρια μας. Και η υγεία, συμπεριλαμβανομένων! Δώστε μια ευκαιρία στην υγεία σας και εγκαταλείψτε το φυτικό λάδι!

Γνωρίζατε ότι τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι επιβλαβή σε υπερβολικές ποσότητες; Πώς ελέγχετε τη σημαντική ισορροπία Omega;

  • Σημαντικό: Αγαπητοί αναγνώστες! Όλοι οι σύνδεσμοι στον ιστότοπο iherb περιέχουν τον προσωπικό μου κωδικό παραπομπής. Αυτό σημαίνει ότι εάν ακολουθήσετε αυτόν τον σύνδεσμο και παραγγείλετε από τον ιστότοπο iherb ή εισάγετε το HPM730 όταν παραγγείλετε σε ειδικό πεδίο (κωδικός παραπομπής), θα λάβετε έκπτωση 5% σε όλη την παραγγελία σας, έχω μια μικρή προμήθεια για αυτό (δεν επηρεάζει για την τιμή της παραγγελίας σας).

Μοιραστείτε τη θέση "Omega-6 λιπαρά οξέα - η αιτία των χρόνιων ασθενειών;"

http://happyandnatural.com/omega-6-zhirnye-kisloty-prichina-razvitiya-hronicheskih-zabolevanij/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα