RUB ք

Πίτα για την απώλεια βάρους: ποια είναι καλύτερη και πώς να χρησιμοποιήσετε

Για πολλούς από εμάς, τίθεται το ερώτημα: ποιο είναι το πίτουρο και τι τρώγονται; Και το πιο σημαντικό: γιατί τα φάτε; Θα προσπαθήσουμε να ικανοποιήσουμε αυτό το ενδιαφέρον, αφού οι αξιόλογες ιδιότητες των πίτουρων είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό.

Το Bran είναι ένα υποπροϊόν της βιομηχανίας άλεσης, αποτελούνται από τα κοχύλια σιταριού και αλεύκαστου. Αλλά για να καλέσετε πίτουρο ένα απόβλητο παραγωγής - αυτό θα είναι πάρα πολύ άδικο, επειδή έχουν μοναδικές ικανότητες να βοηθήσουν με μια ποικιλία προβλημάτων υγείας.

Χρήσιμες ιδιότητες του πίτουρου

Το κύριο πλεονέκτημα των πίτουρων όλων των ειδών (σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, βρώμη, ρύζι, φαγόπυρο, κ.λπ.) είναι υψηλό σε διαιτητικές ίνες. Αυτές οι ίνες ρυθμίζουν την εργασία των εντέρων, βελτιώνουν την μικροχλωρίδα του παχέος εντέρου, προάγουν την εξάλειψη της χοληστερόλης, μειώνουν το βάρος, ομαλοποιούν το σάκχαρο του αίματος και αποτοξινώνουν το σώμα ως σύνολο. Παρεμπιπτόντως, επιβεβαιώνουν τα σύγχρονα επιστημονικά στοιχεία: οι ασθένειες όπως η εκκολπωματίτιδα, οι αιμορροΐδες και η χρόνια κολίτιδα συνδέονται με την έλλειψη φυτικών ινών στο φαγητό μας, έτσι οι διαιτητικές ίνες που περιέχονται στο πίτυρο είναι πολύ χρήσιμες.

• Η χοληστερόλη μειώνεται με δεσμευτικές ίνες και εντερικά χολικά οξέα που έχουν κάποια αθηρογόνο δράση, έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα πίτυρα για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Επιπλέον, τα εντερικά βακτήρια, που καταναλώνουν ίνες, εκκρίνουν βασικές βιταμίνες της ομάδας Β.
• Στον διαβήτη, το πίτουρο επιβραδύνει την κατανομή του αμύλου και μπορεί να επηρεάσει τον γλυκαιμικό δείκτη των τροφίμων.
• Στον αγώνα κατά περίσσεια πίτουρο βάρος είναι επίσης ανεκτίμητη: τρόφιμα με πολλά λιπαρά απορροφάται πιο αργά και δίνει ένα αίσθημα πληρότητας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, και εντερική περίσταλση ενταθεί μειώνουν την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών και ως εκ τούτου σε θερμίδες των τροφίμων που καταναλώνονται.
• Η χολερετική επίδραση του πίτουρου παρέχεται από την διεγερτική επίδρασή τους στη συνολική κινητική ικανότητα της πεπτικής οδού (μηχανική διέγερση). Σε ένα πρόσθετο τροφίμων πίτουρα είναι αποτελεσματικά στο ανθρώπινο ήπαρ, τη χοληδόχο κύστη, το πάγκρεας, χρόνιες παθήσεις του στομάχου και των εντέρων γαστρίτιδα, γαστροδωδεκαδακτυλίτιδα εντεροκολίτιδα σε ύφεση και υποξεία φλεγμονή (στην επέκταση διατροφή).
• Το Bran είναι καλό για τη ρύθμιση του μεταβολισμού στο σώμα. Fiber δεν καίει λίπος, δεν επηρεάζει τις ορατές συνέπειες του υπερβολικού βάρους, αλλά επηρεάζει τον ίδιο τον λόγο - μια παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Το πίτουρο συμβάλλει στη βελτίωση της περισταλτικότητας της παχέος εντέρου και της εντερικής κινητικότητας γενικά, μειώνει τα επίπεδα των προϊόντων διάσπασης των λιπών που σχετίζονται με το σχηματισμό καρκινογόνων παραγόντων.
• Η επίδραση της αποτοξίνωσης του σώματος συμβαίνει επίσης λόγω της περιεκτικότητας σε πίτουρο διαφόρων ινών, οι οποίες είναι μια καθολική βιολογική ουσία που δεσμεύει ιόντα βαρέων μετάλλων, ραδιονουκλίδια, επιβλαβή προϊόντα αποσύνθεσης των τροφίμων.

Διατροφική αξία του Bran

Το Bran περιέχει έως και 15% πρωτεΐνη, και κάλιο, μαγνήσιο και άλλα ιχνοστοιχεία. Το κάλιο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην εξασφάλιση της κανονικής λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος, στην απομάκρυνση του υγρού από το σώμα. Μαγνήσιο - έχει αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες, η οποία είναι ο λόγος για τα προϊόντα που περιέχουν το συμπεριλάβει στη διατροφή σε υπερτασικούς bolezni.A άλλο εκτός από πρωτεΐνη, πίτουρο είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα εμπλέκονται στο μεταβολισμό της ενέργειας του λίπους στο σχηματισμό των κυτταρικών μεμβρανών, ανοσοαπόκριση.

Πώς να πάρετε πίτουρο

Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε πίτουρο με νερό! Διαφορετικά, η επίδραση της λήψης τους θα είναι μηδενική. Λοιπόν, πώς να το κάνετε σωστά: το πίτουρο έχει προθερμανθεί με βραστό νερό και μετά από 20-30 λεπτά το υγρό αποστραγγίζεται. Μετά από αυτό, το τυρί πίτουρο μπορεί να προστεθεί σχεδόν σε όλα τα πιάτα ή να ληφθεί με νερό. Μόλις βρεθεί στο στομάχι, το πίτουρο δεν υφίσταται καμία αλλαγή και, κρατώντας νερό, εισέρχεται στο έντερο, επιταχύνοντας την κίνηση των σκωριών.

Ημερήσια δόση πίτουρου - όχι περισσότερο από 30 γραμμάρια. Είναι καλύτερα να αρχίσετε να τα τρώτε σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: ένας ενήλικας πρέπει να πάρει 1 κουταλάκι του γλυκού για 2 εβδομάδες και στη συνέχεια 1-2 κουταλιές της σούπας τρεις φορές την ημέρα.

Το Bran προστίθεται στα συνήθη πιάτα ή καταναλώνεται ξεχωριστά: με γάλα, κεφίρ, γιαούρτι ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, 3-4 φορές την ημέρα.

Και θυμόμαστε το πιο σημαντικό πράγμα: αυτές οι ινώδεις ουσίες για τις οποίες χρησιμοποιούνται πίτουρα, δουλεύουν μόνο όταν απορροφούν νερό και διογκώνονται.

Συνταγή για ανάκτηση

Όπως οι ειδικοί συμβουλεύουν, για να ανακάμψει από μια σοβαρή ασθένεια θα χρειαστείτε 1 κουταλιά της σούπας. πίτουρο κουτάλι με την κορυφή ρίχνουμε 2 φλιτζάνια νερό, βράζουμε για 30-40 λεπτά, ανακατεύοντας. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μέλι μετά το πίτουρο απομακρύνεται από τη φωτιά και ψύχεται. Πάρτε 50 g 3-4 φορές την ημέρα σε ζεστή και κρύα μορφή.

Ποιος δεν μπορεί να φάει πίτουρο

Το Bran δεν συνιστάται για χρήση στην οξεία περίοδο γαστρίτιδας, πεπτικού έλκους, κολίτιδας και εντερίτιδας μολυσματικής αιτιολογίας. Καθώς η φλεγμονώδης διαδικασία υποχωρεί, μπορείτε να συνεχίσετε να παίρνετε πίτουρο ξεκινώντας με μικρές δόσεις.

Και, δείχνοντας ακράτεια στη χρήση των φαινομενικά χρήσιμο πίτουρο, ορισμένοι κίνδυνοι να συγκεντρώσει μια επιδείνωση των εντερικών ασθενειών, φούσκωμα, μετεωρισμός, διαταραχή της λειτουργίας του εντέρου, και τουλάχιστον ανεπάρκειες βιταμινών - θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες θα είναι τόσο γρήγορα να φύγει από το έντερο, ότι υπάρχει λίγος χρόνος για να αφομοιωθούν από το σώμα. Έτσι, προσέξτε. Χρησιμοποιήστε το πίτουρο μόνο κατά τη μαρτυρία, και στη συνέχεια θα σας βοηθήσουν.

http://izmailvechernii.com.ua/ukraina-mir/48695-otrubi-dlya-pokhudeniya-kakie-luchshei-i-kak-upotreblyat

Τα οφέλη και η βλάβη του πίτουρου σίτου

Το πίτουρο σιταριού είναι ένα κέλυφος κόκκων σιταριού, οι οποίες αποτελούν απαραίτητη πηγή ινών για το ανθρώπινο σώμα. Προηγουμένως θεωρούνταν μόνο απόβλητα κατάλληλα για τη δημιουργία ζωοτροφών, τα πίτυρα σίτου, λόγω μιας πιο λεπτομερούς μελέτης των ιδιοτήτων τους, εκτιμήθηκαν. Έτσι, τα απλά απόβλητα της βιομηχανίας τροφίμων έχουν γίνει μια από τις σημαντικότερες πηγές θρεπτικών ουσιών που χρησιμοποιούνται στη διατροφή και την αθλητική διατροφή.

Οφέλη από Bran Bran

Στην παραγωγή αλεύρου σίτου, πολύ περισσότερο εμπίπτει στην κατηγορία των πίτουρων:

• στρώματα αλεουρόνης από κοχύλια δημητριακών.
• floral shells?
• δημητριακά σιταριού.

Παραδόξως, αυτά τα συστατικά του κόκκου συγκεντρώνουν σχεδόν το 90% όλων των χρήσιμων συστατικών του σιταριού, δηλαδή πρωτεΐνες, ίνες, μέταλλα και βιταμίνες. Αλλά όταν αλέθεται το σιτάρι σε αλεύρι, το πίτουρο διαχωρίζεται ειδικά από τους κόκκους για να διατηρηθεί η φυσική και γευστική ιδιότητα του μελλοντικού αλεύρου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Το Bran είναι πλούσιο σε Βιταμίνες Β, χωρίς τις οποίες οι μεταβολικές διεργασίες του σώματος είναι αδύνατες και η ανεπάρκεια του οποίου οδηγεί σε παραβιάσεις του μεταβολισμού των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών, του νερού-αλατιού και του λίπους. Ορισμένες βιταμίνες αυτής της ομάδας είναι υπεύθυνες για τη δραστηριότητα των οργάνων που σχηματίζουν αίμα, τη σύνθεση της πρωτεΐνης αίματος αιμοσφαιρίνης και το έργο των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Επίσης οι βιταμίνες της ομάδας Β υποστηρίζουν το έργο των νευρικών, μυϊκών, πεπτικών και καρδιαγγειακών συστημάτων του ανθρώπινου σώματος, βοηθούν το ενδοκρινικό σύστημα να διατηρεί την ορμονική ισορροπία, προάγει την παραγωγή ορμονών από τα ενδοκρινικά και αναπαραγωγικά συστήματα.

Περιέχεται στο πίτουρο, βιταμίνες Α και Ε, μαζί με την ομάδα της βιταμίνης Β, που εργάζονται για το καλό αναγέννηση των ιστών, βοηθώντας τους να βελτιώσουν και να ozdorovlivayut το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια, μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα μεγάλο όραμα και την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ο ρόλος του πίτουρου στο πεπτικό σύστημα

Η κυτταρίνη, η οποία είναι άφθονη στα πίτυρα σίτου, διατηρεί μια μεγάλη ποσότητα υγρού μέσα σε αυτήν, αραιώνοντας την περιττή μάζα στο έντερο μαζί της και βοηθώντας την να προωθήσει προϊόντα επεξεργασίας τροφίμων μέσω του παχέος εντέρου. Απορροφώντας υγρασία, οι ίνες μαζί με αυτό απορροφούν τις τοξίνες που συσσωρεύονται στο έντερο. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού της πορώδους δομής των πίτουρων, χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, δηλητηρίασης και διαταραχών της πεπτικής οδού, στην πρόληψη των ογκολογικών παθήσεων του εντέρου.

Τα ινίδια είναι ένα εξαιρετικό θρεπτικό μέσο για ευεργετικά εντερικά βακτήρια: όταν ληφθεί, η εντερική μικροχλωρίδα κανονικοποιείται, γεγονός που προκαλεί δυσβαστορίωση και τα δυσάρεστα αποτελέσματα των εντέρων που την συνοδεύουν. Οι βιταμίνες από κυτταρίνη βοηθούν τα μικροτραύματα του βλεννογόνου να αναπτύσσονται ταχύτερα, να διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού χυμού, την ηπατική δραστηριότητα και την παγκρεατική δραστηριότητα. Για το λόγο αυτό, λαμβάνεται πίτουρο για δυσκινησία της χοληφόρου οδού, χολόλιθοι και διάφορες άλλες ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.

Ο ρόλος του πίτουρου στη δραστηριότητα της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων

Οι κυτταρίνες και οι βιταμίνες της ομάδας Β μειώνουν την ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα, αποτρέποντας τη συσσώρευση τους στα αγγεία του σώματος. Η κοκαρβοξυλάση, ένα προϊόν επεξεργασίας της βιταμίνης Β1 μαζί με το κάλιο και το μαγνήσιο, έχει γενικά θετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, συμβάλλει στον τροφισμό του νευρικού συστήματος, βοηθά τα κύτταρα του σώματος να απορροφούν τη γλυκόζη. Έτσι, η λήψη πίτουρου είναι μια εξαιρετική πρόληψη πολλών ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.

Ο ρόλος του πίτουρου στο αναπαραγωγικό σύστημα

Το πίτουρο σιταριού είναι πλούσιο όχι μόνο σε βιταμίνες, αλλά και σε ωφέλιμα λιπαρά οξέα, τα οποία ομαλοποιούν το επίπεδο οιστρογόνων στο σώμα μιας γυναίκας. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο μιας σειράς καθαρά θηλυκών ασθενειών. Για τους άνδρες, το πίτυρο είναι ευεργετικό για την ικανότητά του να διατηρεί και να ενισχύει την ισχύ.

Ζημία πίτουρου σιταριού

Είναι πολύ δύσκολο να βλάψετε το σώμα παίρνοντας πίτουρο, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις είναι δυνατό. Έτσι, με προσοχή, το πίτουρο λαμβάνεται για έλκη του πεπτικού συστήματος, κολλητικές ασθένειες στην κοιλιακή κοιλότητα, με επιδεινούμενη χολοκυστίτιδα και παγκρεατίτιδα. Για αυτές τις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και του ήπατος, πριν πάρετε πίτουρο, θα χρειαστεί να πραγματοποιηθεί διαβούλευση με τον θεράποντα ιατρό.

Πίτουρο σίτου για απώλεια βάρους

Μια ιδιαίτερη ιδιότητα του κυττάρου είναι η ικανότητά του να επιβραδύνει τη διαδικασία αφομοίωσης των υδατανθράκων, λόγω της οποίας το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα αυξάνεται βραδέως. Οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη, επιτρέπει ουσιαστικά τη μείωση της πρόσληψης των παρασκευασμάτων ινσουλίνης και τη βελτίωση της υγείας, και στην απουσία της νόσου επιβράδυνση αφομοίωση υδατάνθρακα επιτρέπει να διατηρηθεί η αίσθηση του κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επίσης, αυξάνοντας τον όγκο όταν αναμιγνύεται με το υγρό, οι ίνες δημιουργούν μια αίσθηση κορεσμού και δεν επιτρέπουν σε ένα άτομο να υπερκατανάλωση, τρώγοντας επιπλέον θερμίδες, οι οποίες στη συνέχεια μετατρέπονται σε υπερβολικό βάρος. Με άλλα λόγια, τα πίτυρα μειώνουν σημαντικά τη συχνότητα των γευμάτων, δημιουργούν ένα συναίσθημα κορεσμού των τροφίμων σε ένα άτομο και δεν επιτρέπουν την αίσθηση της πείνας να προκύψει, προστατεύοντας το στομάχι από τα προβλήματα που προκύπτουν από την απλή νηστεία.

Πώς να φάτε πίτουρο σιταριού;

Υποχρεωτική προϋπόθεση για τη χρήση πίτουρου σιταριού είναι το νερό: μπορείτε απλά να πιείτε ένα ποτήρι νερό και μπορείτε να ατμού σε βραστό νερό. Για παράδειγμα, μπορείτε να ρίξετε πίτουρο με βραστό νερό για μισή ώρα, στη συνέχεια, αποστραγγίστε το νερό και προσθέστε το προκύπτον κουάκερ σε άλλα πιάτα ή απλά χρησιμοποιήστε το με ένα ποτήρι νερό ή τσάι. Οι γιατροί καλούν τη μέγιστη ημερήσια δόση πίτουρου 25-30 γραμμάρια, ωστόσο, συνιστάται να ξεκινήσει η λήψη με μικρές δόσεις, για παράδειγμα, με 10 γραμμάρια, αυξάνοντας τη δοσολογία με την πάροδο του χρόνου. Αυτό θα αποφύγει τις δυσάρεστες επιδράσεις στα έντερα και θα εξομαλύνει σταδιακά το έργο του.

Bran, αποτελούν σημαντικό συστατικό μιας υγιεινής διατροφής, χωρίς την οποία ο οργανισμός δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά. Ευτυχώς, μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα, πράγμα που σημαίνει ότι η πορεία προς την ομορφιά και την υγεία μπορεί να ξεκινήσει σήμερα!

http://simplereceptik.ru/polza-i-vred-pshenichnyh-otrybei-4/

FitAudit

Site FitAudit - ο βοηθός σας σε θέματα διατροφής για κάθε μέρα.

Οι πραγματικές πληροφορίες για τα τρόφιμα θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, να αποκτήσετε μυϊκή μάζα, να βελτιώσετε την υγεία σας, να γίνετε ενεργός και χαρούμενος άνθρωπος.

Θα βρείτε για τον εαυτό σας πολλά νέα προϊόντα, θα μάθετε τα πραγματικά τους οφέλη, θα αφαιρέσετε από τη διατροφή σας τα προϊόντα, τους κινδύνους που δεν είχατε γνωρίσει ποτέ πριν.

Όλα τα δεδομένα βασίζονται σε αξιόπιστες επιστημονικές έρευνες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο από ερασιτέχνες όσο και από επαγγελματίες διατροφολόγους και αθλητές.

http://fitaudit.ru/food/157780

Τα οφέλη και η βλάβη του πίτουρου σίτου

Το πίτουρο σιταριού είναι ένα κέλυφος κόκκων σιταριού, οι οποίες αποτελούν απαραίτητη πηγή ινών για το ανθρώπινο σώμα. Προηγουμένως θεωρούνταν μόνο απόβλητα κατάλληλα για τη δημιουργία ζωοτροφών, τα πίτυρα σίτου, λόγω μιας πιο λεπτομερούς μελέτης των ιδιοτήτων τους, εκτιμήθηκαν. Έτσι, τα απλά απόβλητα της βιομηχανίας τροφίμων έχουν γίνει μια από τις σημαντικότερες πηγές θρεπτικών ουσιών που χρησιμοποιούνται στη διατροφή και την αθλητική διατροφή.

Οφέλη από Bran Bran

Στην παραγωγή αλεύρου σίτου, πολύ περισσότερο εμπίπτει στην κατηγορία των πίτουρων:

• στρώματα αλεουρόνης από κοχύλια δημητριακών.
• floral shells?
• δημητριακά σιταριού.

Παραδόξως, αυτά τα συστατικά του κόκκου συγκεντρώνουν σχεδόν το 90% όλων των χρήσιμων συστατικών του σιταριού, δηλαδή πρωτεΐνες, ίνες, μέταλλα και βιταμίνες. Αλλά όταν αλέθεται το σιτάρι σε αλεύρι, το πίτουρο διαχωρίζεται ειδικά από τους κόκκους για να διατηρηθεί η φυσική και γευστική ιδιότητα του μελλοντικού αλεύρου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Το Bran είναι πλούσιο σε Βιταμίνες Β, χωρίς τις οποίες οι μεταβολικές διεργασίες του σώματος είναι αδύνατες και η ανεπάρκεια του οποίου οδηγεί σε παραβιάσεις του μεταβολισμού των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών, του νερού-αλατιού και του λίπους. Ορισμένες βιταμίνες αυτής της ομάδας είναι υπεύθυνες για τη δραστηριότητα των οργάνων που σχηματίζουν αίμα, τη σύνθεση της πρωτεΐνης αίματος αιμοσφαιρίνης και το έργο των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Επίσης οι βιταμίνες της ομάδας Β υποστηρίζουν το έργο των νευρικών, μυϊκών, πεπτικών και καρδιαγγειακών συστημάτων του ανθρώπινου σώματος, βοηθούν το ενδοκρινικό σύστημα να διατηρεί την ορμονική ισορροπία, προάγει την παραγωγή ορμονών από τα ενδοκρινικά και αναπαραγωγικά συστήματα.

Περιέχεται στο πίτουρο, βιταμίνες Α και Ε, μαζί με την ομάδα της βιταμίνης Β, που εργάζονται για το καλό αναγέννηση των ιστών, βοηθώντας τους να βελτιώσουν και να ozdorovlivayut το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια, μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα μεγάλο όραμα και την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ο ρόλος του πίτουρου στο πεπτικό σύστημα

Η κυτταρίνη, η οποία είναι άφθονη στα πίτυρα σίτου, διατηρεί μια μεγάλη ποσότητα υγρού μέσα σε αυτήν, αραιώνοντας την περιττή μάζα στο έντερο μαζί της και βοηθώντας την να προωθήσει προϊόντα επεξεργασίας τροφίμων μέσω του παχέος εντέρου. Απορροφώντας υγρασία, οι ίνες μαζί με αυτό απορροφούν τις τοξίνες που συσσωρεύονται στο έντερο. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού της πορώδους δομής των πίτουρων, χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, δηλητηρίασης και διαταραχών της πεπτικής οδού, στην πρόληψη των ογκολογικών παθήσεων του εντέρου.

Τα ινίδια είναι ένα εξαιρετικό θρεπτικό μέσο για ευεργετικά εντερικά βακτήρια: όταν ληφθεί, η εντερική μικροχλωρίδα κανονικοποιείται, γεγονός που προκαλεί δυσβαστορίωση και τα δυσάρεστα αποτελέσματα των εντέρων που την συνοδεύουν. Οι βιταμίνες από κυτταρίνη βοηθούν τα μικροτραύματα του βλεννογόνου να αναπτύσσονται ταχύτερα, να διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού χυμού, την ηπατική δραστηριότητα και την παγκρεατική δραστηριότητα. Για το λόγο αυτό, λαμβάνεται πίτουρο για δυσκινησία της χοληφόρου οδού, χολόλιθοι και διάφορες άλλες ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.

Ο ρόλος του πίτουρου στη δραστηριότητα της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων

Οι κυτταρίνες και οι βιταμίνες της ομάδας Β μειώνουν την ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα, αποτρέποντας τη συσσώρευση τους στα αγγεία του σώματος. Η κοκαρβοξυλάση, ένα προϊόν επεξεργασίας της βιταμίνης Β1 μαζί με το κάλιο και το μαγνήσιο, έχει γενικά θετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, συμβάλλει στον τροφισμό του νευρικού συστήματος, βοηθά τα κύτταρα του σώματος να απορροφούν τη γλυκόζη. Έτσι, η λήψη πίτουρου είναι μια εξαιρετική πρόληψη πολλών ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.

Ο ρόλος του πίτουρου στο αναπαραγωγικό σύστημα

Το πίτουρο σιταριού είναι πλούσιο όχι μόνο σε βιταμίνες, αλλά και σε ωφέλιμα λιπαρά οξέα, τα οποία ομαλοποιούν το επίπεδο οιστρογόνων στο σώμα μιας γυναίκας. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο μιας σειράς καθαρά θηλυκών ασθενειών. Για τους άνδρες, το πίτυρο είναι ευεργετικό για την ικανότητά του να διατηρεί και να ενισχύει την ισχύ.

Ζημία πίτουρου σιταριού

Είναι πολύ δύσκολο να βλάψετε το σώμα παίρνοντας πίτουρο, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις είναι δυνατό. Έτσι, με προσοχή, το πίτουρο λαμβάνεται για έλκη του πεπτικού συστήματος, κολλητικές ασθένειες στην κοιλιακή κοιλότητα, με επιδεινούμενη χολοκυστίτιδα και παγκρεατίτιδα. Για αυτές τις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και του ήπατος, πριν πάρετε πίτουρο, θα χρειαστεί να πραγματοποιηθεί διαβούλευση με τον θεράποντα ιατρό.

Πίτουρο σίτου για απώλεια βάρους

Μια ιδιαίτερη ιδιότητα του κυττάρου είναι η ικανότητά του να επιβραδύνει τη διαδικασία αφομοίωσης των υδατανθράκων, λόγω της οποίας το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα αυξάνεται βραδέως. Οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη, επιτρέπει ουσιαστικά τη μείωση της πρόσληψης των παρασκευασμάτων ινσουλίνης και τη βελτίωση της υγείας, και στην απουσία της νόσου επιβράδυνση αφομοίωση υδατάνθρακα επιτρέπει να διατηρηθεί η αίσθηση του κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επίσης, αυξάνοντας τον όγκο όταν αναμιγνύεται με το υγρό, οι ίνες δημιουργούν μια αίσθηση κορεσμού και δεν επιτρέπουν σε ένα άτομο να υπερκατανάλωση, τρώγοντας επιπλέον θερμίδες, οι οποίες στη συνέχεια μετατρέπονται σε υπερβολικό βάρος. Με άλλα λόγια, τα πίτυρα μειώνουν σημαντικά τη συχνότητα των γευμάτων, δημιουργούν ένα συναίσθημα κορεσμού των τροφίμων σε ένα άτομο και δεν επιτρέπουν την αίσθηση της πείνας να προκύψει, προστατεύοντας το στομάχι από τα προβλήματα που προκύπτουν από την απλή νηστεία.

Πώς να φάτε πίτουρο σιταριού;

Υποχρεωτική προϋπόθεση για τη χρήση πίτουρου σιταριού είναι το νερό: μπορείτε απλά να πιείτε ένα ποτήρι νερό και μπορείτε να ατμού σε βραστό νερό. Για παράδειγμα, μπορείτε να ρίξετε πίτουρο με βραστό νερό για μισή ώρα, στη συνέχεια, αποστραγγίστε το νερό και προσθέστε το προκύπτον κουάκερ σε άλλα πιάτα ή απλά χρησιμοποιήστε το με ένα ποτήρι νερό ή τσάι. Οι γιατροί καλούν τη μέγιστη ημερήσια δόση πίτουρου 25-30 γραμμάρια, ωστόσο, συνιστάται να ξεκινήσει η λήψη με μικρές δόσεις, για παράδειγμα, με 10 γραμμάρια, αυξάνοντας τη δοσολογία με την πάροδο του χρόνου. Αυτό θα αποφύγει τις δυσάρεστες επιδράσεις στα έντερα και θα εξομαλύνει σταδιακά το έργο του.

Bran, αποτελούν σημαντικό συστατικό μιας υγιεινής διατροφής, χωρίς την οποία ο οργανισμός δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά. Ευτυχώς, μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα, πράγμα που σημαίνει ότι η πορεία προς την ομορφιά και την υγεία μπορεί να ξεκινήσει σήμερα!

Μοιραστείτε τη θέση "Παροχή και βλάβη του πλιγούρι σίτου"

http://vasilisaprekrasnaj.ru/polza-i-vred-pshenichnyh-otrybei/

Πίτουρο σίτου: τα οφέλη και η βλάβη

Πίτουρο σίτου - ένα κέλυφος κόκκων σίτου, που θεωρούνται απαραίτητες ίνες για το ανθρώπινο σώμα. Οι πίτες χωρίζονται σε διάφορα είδη και είναι: φαγόπυρο, σιτάρι, σίκαλη, ρύζι, κριθάρι κλπ. Και έχουν επίσης διαφορετικούς βαθμούς λείανσης: χοντρό (μεγάλο) και λεπτό (μικρό). Το πίτυρο σίτου είναι το πιο μαλακό όλων των ειδών. Το προϊόν δεν έχει μόνο πλεονεκτήματα, αλλά έχει τα μειονεκτήματά του και μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία.

Τα πίτουρα σίτου και η σύνθεσή τους

Το Bran είναι ένα χρήσιμο προϊόν που αποτελείται από ένα στρώμα aleurone, ένα φύτρο και μια φλούδα που περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες που απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα. Η σύνθεση του πίτουρου σίτου:

1. Οι βιταμίνες Α, Ε και η ομάδα Β, που βελτιώνουν την όραση, την κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών, αυξάνουν την ανοσία.
2. Το στρώμα aleurone περιέχει: πρωτεΐνη, άμυλο και φυτικό έλαιο.
3. Σίδηρος - εμπλέκεται στη σύνθεση των κυττάρων του αίματος.
4. Σελήνιο - προστατεύει το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
5. Διαιτητικές ίνες (ίνες).
6. Ακατέργαστα λιπαρά οξέα.
7. Ο χαλκός - παράγει κολλαγόνο και αιμοσφαιρίνη, συμμετέχει στον σχηματισμό αίματος.
8. Το μαγνήσιο συμμετέχει στη μετάδοση γενετικών πληροφοριών.
9. Το μαγγάνιο είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, την κανονική έκκριση ινσουλίνης και εμποδίζει την αθηροσκλήρωση.
10. Ψευδάργυρος - θεραπεύει τα τραύματα, βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών, αυξάνει την άμυνα του οργανισμού.

Πώς είναι χρήσιμο το πίτουρο σιταριού;

Το Bran χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε τρόφιμα και σε διάφορες δίαιτες. Ποια οφέλη φέρνουν από τη χρήση τους; Έτσι το πίτουρο σιταριού εξετάζει τη φωτογραφία.

1. Το προϊόν περιέχει 43% ίνες, που καθαρίζει καλά τους τοίχους του στομάχου και των εντέρων, ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα.
2. Το πίτουρο περιέχει ωμέγα-3 και ωμέγα-6 ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και προστατεύουν από το σχηματισμό αρτηριοσκληρωτικών πλακών.
3. Εάν παίρνετε τακτικά αυτό το χρήσιμο προϊόν, ο υπογλυκαιμικός δείκτης θα μειωθεί και το επίπεδο σακχάρου στο αίμα θα μειωθεί.
4. Όταν χρησιμοποιείται, το πίτουρο διογκώνεται στο γαστρεντερικό σωλήνα και μετατρέπεται σε απορροφητικό που εξουδετερώνει καρκινογόνους παράγοντες και απορροφά τοξίνες και τοξίνες. Όταν το πρήξιμο του προϊόντος αυξάνεται πολλές φορές, μειώνοντας την όρεξη και προωθώντας την απώλεια βάρους.
5. Ο πολυσακχαρίτης ομαλοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης.
6. Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία οδηγούν στην κανονική λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων, συμβάλλοντας στην εξάλειψη του υπερβολικού βάρους.

Για μια ξεχωριστή κατηγορία καταναλωτών έχουν τις δικές τους συγκεκριμένες χρήσιμες ιδιότητες όταν χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν:

1. Έγκυες γυναίκες. Καθαρίζουν το σώμα, αφαιρούν τοξίνες και σκωρίες, ένα καλό μέσο για την πρόληψη του μετεωρισμού και την απαλλαγή από τη δυσκοιλιότητα. Οι βιταμίνες, οι ίνες και τα ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη του εμβρύου.
2. Παιδιά Κανονικοποιεί την κινητικότητα της γαστρεντερικής οδού με δυσκοιλιότητα, αφαιρεί αλλεργιογόνα και τοξίνες από το σώμα των παιδιών. Οι βιταμίνες της ομάδας Β εξαλείφουν την εντερική δυσβολία και ενισχύουν την ανοσία.
3. Γυναίκες Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα υποστηρίζουν την ορμονική ισορροπία, τα οιστρογόνα προλαμβάνουν την ανάπτυξη κακοήθων όγκων της μήτρας και των μαστικών αδένων, την ενδομητρίωση και βοηθούν στην ευκολότερη ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.
4. Άνδρες Οι ορμόνες διατηρούν την υγεία του αδένα του προστάτη, διατηρούν τη δύναμη στο σωστό επίπεδο.

Αυτό το συμπλήρωμα διατροφής είναι ένα απαραίτητο προϊόν για την πρόληψη πολλών ασθενειών και την υποστήριξη ενός υγιούς σώματος.

Αντενδείξεις

Το πίτουρο σιταριού έχει την ικανότητα να διεγείρει την εντερική κινητικότητα και αντενδείκνυται σε ασθένειες της γαστρεντερικής οδού. Και επίσης δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ηπατίτιδα, χολοκυστίτιδα, παγκρεατίτιδα, ασθένειες του παγκρέατος, ήπαρ και χοληδόχο κύστη. Άτομα που είναι αλλεργικά στη γλουτένη - μια πρωτεΐνη που αποτελεί μέρος του προϊόντος. Δεν συνιστάται για παιδιά κάτω των τριών ετών.

Δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν περισσότεροι από δύο μήνες κανονικής χρήσης. Με μακροχρόνια χρήση με καλό καθαρισμό του εντέρου, θα αρχίσουν να αφαιρούν τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες από το σώμα.

Πώς να εφαρμόσετε πίτουρο

Το πίτυρο σίτου θα πρέπει να προστίθεται στα τρόφιμα: ένα πιάτο, χυλό, σαλάτα, σούπα, σπιτικά γλυκά. Είναι σε θέση να μειώσουν την θερμιδική πρόσληψη τροφής που καταναλώνεται μαζί τους. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ξηρή μορφή, αλλά αυτό δεν είναι πολύ βολικό - μπορείτε να πνιγείτε και να δοκιμάσετε όχι πολύ ευχάριστο. Εάν αποφασίσετε να τα πάρετε σε ξηρή μορφή, θα πρέπει να τα πίνετε με άφθονο υγρό (όχι λιγότερο από ένα ποτήρι).

Μπορείτε να κάνετε εμποτισμένο πίτουρο - αυτή η επιλογή χρήσης είναι πολύ άνετη. Θα πρέπει να τα γεμίσετε με ζεστό νερό, αλλά όχι βραστό νερό, έτσι ώστε να μην μειωθεί η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Πριν από τη χρήση, πρέπει να στραγγίξετε την περίσσεια υγρού και να τα προσθέσετε σε οποιοδήποτε πιάτο.

Αρχίστε να χρησιμοποιείτε πίτουρο με ένα μικρό ποσό, και στη συνέχεια μπορείτε να αρχίσετε να αυξάνετε σταδιακά το ποσοστό.

Τις πρώτες τρεις ημέρες προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα γεύμα. Στη συνέχεια μεταβαίνουν σταδιακά σε δύο και μισό μήνα, ο όγκος φέρεται σε τρία κουταλάκια του γλυκού ανά ημέρα με ένα γεύμα. Στη συνέχεια, πρέπει να συνεχίσετε να αυξάνετε σταδιακά την ένταση και μέχρι το τέλος του μήνα θα πρέπει να είναι τρεις κουταλιές της σούπας για κάθε γεύμα. Είναι απαραίτητο να σταματήσουμε σε αυτό και να αυξήσουμε περισσότερο τον όγκο των χρησιμοποιημένων πίτυρων. Δεν συνιστάται η διατήρηση της ισορροπίας των ουσιών που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα. Η πορεία λήψης αυτού του προϊόντος για ανάκτηση δεν πρέπει να υπερβαίνει τους δύο μήνες.

Όταν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε πίτουρο, θα παρατηρήσετε πώς θα βελτιωθεί η κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Στη συνέχεια, η γαστρεντερική οδός θα αρχίσει να λειτουργεί σωστά, το βάρος στο στομάχι θα εξαφανιστεί και το βάρος θα αρχίσει να μειώνεται σταδιακά. Δεν μπορείτε να φάτε πίτουρο, εάν τηρείτε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων - μπορεί να σας οδηγήσει σε beriberi, εξάντληση και άλλες δυσάρεστες συνέπειες, καθώς το προϊόν μειώνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Πάστα με παγκρεατίτιδα

Κατά την περίοδο της επιδείνωσης της νόσου, το προϊόν αυτό απαγορεύεται να λάβει. Μετά την επόμενη επίθεση, μπορείτε να την εισάγετε στη διατροφή μόνο μετά από μια εβδομάδα. Όταν η παγκρεατίτιδα για κατανάλωση πίτουρου πρέπει να συνθλίβεται σε μπλέντερ ή μύλο καφέ. Μετά το άλεσμα, βράζει για τουλάχιστον δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να μαγειρεύουν περίπου μια μέρα, τότε το ζωμό θα πρέπει να στραγγίσει και να προσθέσετε το μέλι σε αυτό. Τώρα πιάτο έτοιμο να φάει.

Κατά το χρόνο αγοράς, επιλέξτε έναν καλύτερο εγχώριο κατασκευαστή, αυτό το προϊόν θα φέρει περισσότερα οφέλη. Σε περίπτωση παγκρεατίτιδας, συνιστάται να αποκτήσετε είδη σιταριού, βρώμης και βοτάνων - είναι πολύ χρήσιμα για αυτή την ασθένεια.

Η χρήση του πίτουρου στην κοσμετολογία

Η πρωτεΐνη, η οποία είναι μέρος του πίτουρου, αναπληρώνει τη λειτουργία της κερατίνης. Και η κερατίνη, με τη σειρά της, εμποδίζει την χαλάρωση, τη γήρανση, τη διατήρηση του περιγράμματος του προσώπου, είναι υπεύθυνη για τη νεότητα του δέρματος και της ελαστικότητας. Από την έλλειψη κερατίνης το δέρμα εξασθενεί, γίνεται γκρίζο και εμφανίζονται ρυτίδες σε αυτό.

1. Για να απαλλαγούμε από την ακμή, τις ρυτίδες και την αποκατάσταση της ελαστικότητας του δέρματος, χρησιμοποιούνται όχι μόνο μέσα, αλλά και προετοιμάζουν καλλυντικές μάσκες. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε 5 γραμμάρια υπολείμματος πίτουρου και τα αλέσετε με ένα κρόκο, προσθέστε μια κουταλιά νερό και εφαρμόστε στο πρόσωπο. Μετά από 15 λεπτά μπορείτε να ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
2. Για να ενισχύσετε και να βελτιώσετε τα μαλλιά σας, πλύνετε το κεφάλι σας με αφέψημα πίτουρου. Ρίξτε 250 γραμμάρια προϊόντος με δύο φλιτζάνια νερό και βράστε. Αφήστε σε χαμηλή φωτιά για δέκα λεπτά, στη συνέχεια αφήστε τα να παραμείνουν για μια ώρα. Θεραπεύστε τα μαλλιά σας άφθονα με έναν θεραπευτικό παράγοντα, ζεστάστε το κεφάλι σας με ένα καπάκι, μετά από μισή ώρα μπορείτε να ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Το πίτουρο σιταριού είναι πολύ καλό για την υγεία και αν δεν έχετε αντενδείξεις για τη χρήση τους, φροντίστε να τις εισάγετε στην καθημερινή σας διατροφή και να αντικαταστήσετε εντελώς τα πρόχειρα φαγητά.

http://edim.guru/krupy/otrubi-pshenichnye-polza-i-vred.html

Θύρα σιταριού σιταριού. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

Τιμή διατροφής και χημική σύνθεση "Bran Bran".

Ενεργειακή αξία Πίτουρο σίτου είναι 165 kcal.

Κύρια πηγή: Ι.Μ. Skurikhin και τη χημική σύνθεση των τροφίμων. Περισσότερες λεπτομέρειες.

** Αυτός ο πίνακας δείχνει τις μέσες τιμές βιταμινών και ανόργανων συστατικών για έναν ενήλικα. Εάν θέλετε να μάθετε τους κανόνες λαμβάνοντας υπόψη το φύλο, την ηλικία σας και άλλους παράγοντες, χρησιμοποιήστε την εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

Υπολογιστής προϊόντος

Ανάλυση θερμίδων του προϊόντος

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΣ

Τι είναι χρήσιμο πίτυρο σιταριού

• Η βιταμίνη Β1 είναι μέρος των βασικών ενζύμων του μεταβολισμού της ενέργειας υδατανθράκων και, παρέχουν ενέργεια και πλαστικών ουσιών, καθώς και του μεταβολισμού διακλαδισμένο αμινοξύ. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης οδηγεί σε σοβαρές διαταραχές του νευρικού, πεπτικού και καρδιαγγειακού συστήματος.
• Η βιταμίνη Β2 εμπλέκεται στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, συμβάλλει στην αύξηση της ευαισθησίας χρώματος από τον οπτικό αναλυτή και τη σκοτεινή προσαρμογή. Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης Β2 συνοδεύεται από παραβίαση της κατάστασης του δέρματος, των βλεννογόνων, παραβίαση του φωτός και του φακού.
• Η χολίνη αποτελεί μέρος της λεκιθίνης, παίζει ρόλο στη σύνθεση και το μεταβολισμό των φωσφολιπιδίων στο ήπαρ, αποτελεί πηγή ελεύθερων μεθυλομάδων, δρα ως λιποτροπικός παράγοντας.
• Η βιταμίνη Β5 εμπλέκεται στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών, των υδατανθράκων, του μεταβολισμού της χοληστερόλης, της σύνθεσης ορισμένων ορμονών, της αιμοσφαιρίνης, προάγει την απορρόφηση αμινοξέων και σακχάρων στο έντερο, υποστηρίζει τη λειτουργία του επινεφριδιακού φλοιού. Η έλλειψη παντοθενικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη του δέρματος και των βλεννογόνων.
• Η βιταμίνη Β6 συμμετέχει στη διατήρηση των άνοσων διαδικασιών αναστολής απόκρισης και διέγερσης στο κεντρικό νευρικό σύστημα, σε μετασχηματισμούς των αμινοξέων, ο μεταβολισμός της τρυπτοφάνης, λιπίδια και νουκλεϊκά οξέα, συμβάλλει στο σχηματισμό της κανονικής ερυθροκυττάρων διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων της ομοκυστεΐνης στο αίμα. Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης Β6 συνοδεύεται από μείωση της όρεξης, παραβίαση του δέρματος, ανάπτυξη ομοκυστεϊναιμίας και αναιμία.
• Η βιταμίνη Β9 ως συνένζυμο εμπλέκεται στον μεταβολισμό των νουκλεϊνικών και αμινοξέων. Φυλλικό οξύ ανεπάρκεια οδηγεί σε διαταραχή της σύνθεσης των νουκλεϊνικών οξέων και πρωτεϊνών, με αποτέλεσμα την αναστολή της κυτταρικής ανάπτυξης και διαίρεσης, ειδικά σε πολλαπλασιάζονται ταχέως ιστούς :. Ο μυελός των οστών, εντερικό επιθήλιο, κλπ Ανεπαρκής πρόσληψη φολικού οξέος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μία από τις αιτίες της προωρότητας, υποσιτισμό, συγγενείς ανωμαλίες και αναπτυξιακές διαταραχές του παιδιού. Έχει καταδειχθεί έντονη σχέση μεταξύ του επιπέδου του φολικού οξέος, της ομοκυστεΐνης και του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
• Η βιταμίνη Ε έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, είναι απαραίτητη για τη λειτουργία των σεξουαλικών αδένων, ο καρδιακός μυς, είναι ένας καθολικός σταθεροποιητής των κυτταρικών μεμβρανών. Με ανεπάρκεια της βιταμίνης Ε, παρατηρείται αιμόλυση ερυθρών αιμοσφαιρίων και νευρολογικές διαταραχές.
• Η βιταμίνη ΡΡ εμπλέκεται στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις του ενεργειακού μεταβολισμού. Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμινών συνοδεύεται από διαταραχή της φυσιολογικής κατάστασης του δέρματος, του γαστρεντερικού σωλήνα και του νευρικού συστήματος.
• Το κάλιο είναι το κύριο ενδοκυτταρικό ιόν που εμπλέκεται στη ρύθμιση του νερού, της ισορροπίας οξέων και ηλεκτρολυτών, εμπλέκεται στις διεργασίες διεξαγωγής νευρικών ερεθισμάτων, ρύθμιση της πίεσης.
• Το ασβέστιο είναι το κύριο συστατικό των οστών μας, δρα ως ρυθμιστής του νευρικού συστήματος, εμπλέκεται στη συστολή των μυών. Η ανεπάρκεια ασβεστίου οδηγεί στην απομετάλλωση της σπονδυλικής στήλης, των οστών της λεκάνης και των κάτω άκρων, αυξάνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.
• Το μαγνήσιο εμπλέκεται στον ενεργειακό μεταβολισμό, σύνθεση πρωτεϊνών, νουκλεϊκά οξέα έχουν μια σταθεροποιητική επίδραση στις μεμβράνες, είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ομοιόστασης του ασβεστίου, καλίου και νατρίου. Η έλλειψη μαγνησίου οδηγεί σε υπομαγνησιαιμία, αυξάνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης υπέρτασης, καρδιακών παθήσεων.
• Ο φωσφόρος εμπλέκεται σε πολλές φυσιολογικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του ενεργειακού μεταβολισμού, ρυθμίζει την ισορροπία μεταξύ οξέος και βάσης, αποτελεί μέρος των φωσφολιπιδίων, των νουκλεοτιδίων και των νουκλεϊνικών οξέων, είναι απαραίτητη για την ανοργανοποίηση των οστών και των δοντιών. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε ανορεξία, αναιμία, ραχίτιδα.
• Ο σίδηρος είναι ένα μέρος πρωτεϊνών, διαφόρων στη λειτουργία, συμπεριλαμβανομένων των ενζύμων. Συμμετέχει στη μεταφορά ηλεκτρονίων, οξυγόνου, εξασφαλίζει την εμφάνιση οξειδοαναγωγικών αντιδράσεων και την ενεργοποίηση της υπεροξείδωσης. Η ανεπαρκής κατανάλωση οδηγεί σε υποχρωμική αναιμία, ατονία ανεπάρκειας μυοσφαιρίνης σκελετικών μυών, αυξημένη κόπωση, μυοκαρδιοπάθεια, ατροφική γαστρίτιδα.
• Μαγγάνιο εμπλέκεται στο σχηματισμό των οστών και του συνδετικού ιστού, είναι ένα μέρος των ενζύμων περιλαμβάνονται στο μεταβολισμό των αμινοξέων, υδατανθράκων, κατεχολαμίνες, απαραίτητη για τη σύνθεση της χοληστερόλης και των νουκλεοτιδίων. Η ανεπαρκής πρόσληψη συνοδεύεται από επιβράδυνση της ανάπτυξης, διαταραχές στο αναπαραγωγικό σύστημα, αυξημένη ευαισθησία οστού, διαταραχές υδατανθράκων και μεταβολισμού λιπιδίων.
• Ο χαλκός είναι μέρος των ενζύμων με οξειδοαναγωγική δραστηριότητα και εμπλέκεται στο μεταβολισμό του σιδήρου, διεγείρει την απορρόφηση πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Συμμετέχει στις διαδικασίες παροχής οξυγόνου στους ιστούς του ανθρώπινου σώματος. Η ανεπάρκεια εκδηλώνεται με εξασθενημένο σχηματισμό του καρδιαγγειακού συστήματος και του σκελετού, την ανάπτυξη της δυσπλασίας του συνδετικού ιστού.
• Το σελήνιο αποτελεί βασικό στοιχείο του αντιοξειδωτικού αμυντικού συστήματος του ανθρώπινου σώματος, έχει ανοσοτροποποιητική δράση, συμμετέχει στη ρύθμιση της δράσης των θυρεοειδικών ορμονών. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε ασθένεια Kashin-Beck (οστεοαρθρίτιδα με πολλαπλές παραμορφώσεις των αρθρώσεων, σπονδυλική στήλη και άκρα), ασθένεια Keshan (ενδημική μυοκαρδιοπάθεια), κληρονομική θρόμβωση.
• Ο ψευδάργυρος είναι μέρος περισσότερων από 300 ενζύμων, εμπλέκεται στις διαδικασίες σύνθεσης και αποσύνθεσης υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λιπών, νουκλεϊνικών οξέων και στη ρύθμιση της έκφρασης ενός αριθμού γονιδίων. Η ανεπαρκής κατανάλωση οδηγεί σε αναιμία, δευτερογενή ανοσοανεπάρκεια, κίρρωση του ήπατος, σεξουαλική δυσλειτουργία, παρουσία εμβρυϊκών δυσμορφιών. Μελέτες τα τελευταία χρόνια αποκάλυψαν την ικανότητα των υψηλών δόσεων ψευδαργύρου να διαταράξουν την απορρόφηση του χαλκού και έτσι να συμβάλλουν στην ανάπτυξη αναιμίας.

ακόμα κρύβονται

Ένας πλήρης οδηγός για τα πιο χρήσιμα προϊόντα που μπορείτε να δείτε στην εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

• Αρχική σελίδα
• Σύνθεση προϊόντων
• Η σύνθεση των δημητριακών, το αλεύρι, τα ζυμαρικά
• Χημική σύνθεση "πίτυρο σίτου"

Ετικέτες:Πίτουρο σίτου περιεκτικότητα σε θερμίδες 165 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, από χρήσιμα Πίτουρα σίτου, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες πίτουρο σίτου

Η ενεργειακή αξία ή η θερμιδική αξία είναι η ποσότητα ενέργειας που απελευθερώνεται στο ανθρώπινο σώμα από τρόφιμα κατά τη διαδικασία της πέψης. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος μετράται σε κιλο-θερμίδες (kcal) ή kilo-joules (kJ) ανά 100 g. προϊόντος. Οι θερμίδες που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της ενεργειακής αξίας των τροφίμων ονομάζονται επίσης "θερμίδες τροφίμων", επομένως, όταν υποδεικνύεται η θερμιδική περιεκτικότητα σε (κιλό) θερμίδων, το πρόθεμα kilo παραλείπεται συχνά. Λεπτομερείς πίνακες ενεργειακής αξίας για τα ρωσικά προϊόντα μπορείτε να βρείτε εδώ.

Διατροφική αξία - η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες στο προϊόν.

Η θρεπτική αξία ενός προϊόντος διατροφής είναι ένας συνδυασμός των ιδιοτήτων ενός προϊόντος διατροφής, στην παρουσία του οποίου ικανοποιούνται οι φυσιολογικές ανθρώπινες ανάγκες για τις απαραίτητες ουσίες και ενέργεια.

Βιταμίνες, οργανικές ουσίες που χρειάζονται σε μικρές ποσότητες στη διατροφή τόσο των ανθρώπων όσο και των περισσότερων σπονδυλωτών. Η σύνθεση των βιταμινών, κατά κανόνα, πραγματοποιείται από τα φυτά και όχι από τα ζώα. Η καθημερινή ανάγκη βιταμινών ενός ατόμου είναι μόνο μερικά χιλιοστόγραμμα ή μικρογραμμάρια. Σε αντίθεση με τις ανόργανες ουσίες, οι βιταμίνες καταστρέφονται από ισχυρή θέρμανση. Πολλές βιταμίνες είναι ασταθείς και "χαμένες" κατά το μαγείρεμα ή κατά την επεξεργασία των τροφίμων.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/253.php

Πίτα για την απώλεια βάρους - το οποίο είναι καλύτερα να επιλέξετε και πώς να χρησιμοποιήσετε

Στο άρθρο συζητούμε το πίτουρο για απώλεια βάρους, εξετάστε τους τύπους προϊόντων, το θερμιδικό τους περιεχόμενο, τον αντίκτυπο στο ανθρώπινο σώμα. Θα μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε σωστά, αν βοηθούν στην απώλεια βάρους.

Τι είναι αυτό

Το Bran είναι υποπροϊόν της βιομηχανίας άλεσης. Αποτελούνται από κελύφη κόκκων, υπολείμματα αλευριού αλευριού. Σύμφωνα με το βαθμό της λείανσης χωρίζονται σε χοντρό (μεγάλο), λεπτό (μικρό). Ωστόσο, η κύρια διαφορά τους έγκειται στον τύπο μεταποιημένων πρώτων υλών, οι οποίες μπορούν να είναι:

Αυτός ο τύπος προϊόντος είναι μόνο 10% φτιαγμένος από αλεύρι και το υπόλοιπο 90% είναι το κέλυφος των κόκκων, το οποίο είναι πλούσιο σε ποικίλες βιταμίνες και χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Μερικοί άνθρωποι μπερδεύουν το πίτουρο με ίνες. Στην πραγματικότητα, οι ίνες είναι μια φυτική ίνα διατροφής που αποτελεί το 75-80% των πίτουρων. Το σώμα δεν απορροφά τις ίνες, αλλά όταν χρησιμοποιείται, δημιουργείται μια αίσθηση πληρότητας.

Ως εκ τούτου, μπορείτε φαράγγι, για άλλα προϊόντα δεν υπάρχει χώρος, η διαδικασία της απώλειας βάρους αρχίζει. Η κυτταρίνη, που διέρχεται από την πεπτική οδό, παίρνει μαζί της βλαβερές ουσίες, καθαρίζοντας έτσι τα έντερα από τις σκωρίες.

Επιπλέον, το εργαλείο είναι πρωτοπόρος μεταξύ των προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Εκτός από το γεγονός ότι το ιχνοστοιχείο είναι σημαντικό για το μυοσκελετικό σύστημα, μειώνει επίσης την όρεξη, η οποία είναι σημαντική κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους.

Πλιγούρι βρώμης

Το πίτουρο βρώμης - ένα από τα πιο κοινά του είδους του. Ευεργετικές επιδράσεις στο σώμα:

• Κανονικοποίηση της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα, διέγερση του παγκρέατος, έτσι ώστε να αρχίσει να παράγει ενεργά ινσουλίνη.
• Ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος - αυτή η ιδιότητα του πλιγούρι βρώμης οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην παρουσία καλίου, η οποία ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό, την αρτηριακή πίεση, αποτρέπει τη συσσώρευση αλάτων στα κύτταρα, τα αγγεία και διατηρεί την ισορροπία μεταξύ οξέων και βάσεων.
• Εμπόδιο στην ανάπτυξη της ογκολογίας - λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, παίζουν το ρόλο ενός απορροφητικού, το οποίο, περνώντας μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα, παίρνει σκωρίες και τοξίνες μαζί του. Η συσσώρευσή τους συχνά γίνεται αιτία εντερικών κακοήθων όγκων.
• Χολερτικό αποτέλεσμα - είναι σημαντικό για τη θεραπεία, ανακούφιση από την ατονία, εντερική δυσκινησία, χοληδόχο κύστη. Με την τακτική χρήση μειώνεται ο κίνδυνος χολολιθίασης.

Το κέικ λαχανικών παρέχει επίσης στο σώμα βιταμίνες Β, οι οποίες ενισχύουν τα νύχια, τα μαλλιά, κάνουν το δέρμα πιο ομαλό και πιο ελαστικό.

100 g ξηρού πίτουρου βρώμης περιέχει 320 kcal. Το εργαλείο δεν «έρχεται σε σύγκρουση» με άλλα τρόφιμα, εναρμονίζει καλά με το κεφίρ και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα και υποστηρίζει το σώμα καλά κατά τη διάρκεια της δίαιτας πρωτεϊνών.

Παρά τα μεγάλα οφέλη για το σώμα, τρώνε κέικ φυτών πρέπει να είναι μέτρια. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να μην υπερβεί η ημερήσια δόση των 30 g του προϊόντος. Ταυτόχρονα, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μια κουταλιά της σούπας, αυξάνοντας την μερίδα την ημέρα. Αυτό θα διευκολύνει το συνηθισμένο προϊόν να συνηθίσει το στομάχι. Είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν χωριστά για την απώλεια βάρους, προσθέτοντάς τα σε άλλα πιάτα.

Σιτάρι

Τα απόβλητα άλεσης σίτου βοηθούν στην εξάλειψη των εντερικών προβλημάτων, των διαφόρων πεπτικών διαταραχών. Το προϊόν καθαρίζει τα έντερα από τις συσσωρευμένες σκωρίες, τις τοξίνες, λειτουργώντας έτσι σαν ένα εξαιρετικό μέσο για την πρόληψη της εμφάνισης των ογκολογικών ασθενειών, της δυσβαστορίωσης.

Το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β1, η οποία προάγει την εξάλειψη της "κακής" χοληστερόλης από το αίμα, μειώνοντας έτσι σημαντικά τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης των αγγείων, ταχυκαρδία, αρρυθμία, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή, κυκλοφορικές διαταραχές κλπ. Το προϊόν ενδείκνυται για χολολιθίαση, χολική δυσκινησία, παθήσεις της χοληδόχου κύστης, ήπαρ, κλπ.

Η χρήση επιτρέπει στις γυναίκες να διατηρούν μια φυσιολογική ισορροπία οιστρογόνων, η παραβίαση των οποίων μπορεί να οδηγήσει σε ενδομητρίωση, μυομήτρια της μήτρας και καρκίνο του μαστού.

Το προϊόν περιέχει 180 kcal / 100 g. Το πίτουρο σιταριού αποτελείται ως επί το πλείστον από ίνες που διογκώνονται όταν εισέρχονται στο υγρό περιβάλλον του στομάχου και εκκρίνονται από το σώμα με επιβλαβείς ενώσεις που απορροφώνται σε αυτό.

Προκειμένου να χάσετε βάρος, να βελτιώσετε τη συνολική υγεία ανά ημέρα συνιστάται να πάρετε όχι περισσότερο από 4 κουτάλια. Αυτό μπορεί να είναι μια προσθήκη στα καθημερινά γεύματα, μια προσθήκη σε μία από τις δίαιτες.

Σίκαλη

Η θερμιδική αξία είναι 221 kcal / g. Το πίτουρο σίκαλης είναι χρήσιμο για κατανάλωση ως ξεχωριστό προϊόν ή συστατικό ενός από τα πιάτα.

Έχουν καλές ιδιότητες καθαρισμού, απολύμανσης. Η χρήση σας επιτρέπει να αποφύγετε τέτοιες δυσάρεστες ασθένειες όπως η αποβολή του εντέρου, ο καρκίνος του ορθού κ.λπ. Χάρη σε αυτά, η ποσότητα ζάχαρης στο αίμα, επιβλαβής χοληστερόλη, η οποία επιβραδύνει την κυτταρική αναγέννηση, μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων και διαβήτη.

Παρά τις πλούσιες θεραπευτικές, προληπτικές ιδιότητές της, τα απόβλητα σίκαλης μπορούν να βλάψουν την βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συνιστούν ότι όταν χάσετε βάρος, η ημερήσια δόση πίτουρου πρέπει να διαιρεθεί σε διάφορες μεθόδους και είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε το προϊόν σε υγρή μορφή - σε νερό, κεφίρ κλπ.

Λευκά είδη

Τα λευκά είδη δεν είναι τόσο συνηθισμένα όσο τα προηγούμενα, αλλά τα οφέλη για την υγεία από αυτά δεν μειώνονται. Τα λευκά είδη περιέχουν 250 kcal, για απώλεια βάρους, αρκεί να λαμβάνετε καθημερινά 20-30 g του προϊόντος.

Αυτός ο τύπος περιέχει πολλές βιταμίνες, μικροστοιχεία, μερικά από τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους:

• Ίνα - προκαλεί αίσθημα κορεσμού, καθαρίζει το πεπτικό σύστημα.
• Ασβέστιο - μειώνει την όρεξη, ομαλοποιεί το ενδοκρινικό σύστημα.
• Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα - ρυθμίζουν το μεταβολισμό.

Αυτός ο τύπος εκτιμάται ιδιαίτερα για τις καθαρτικές του ιδιότητες, οπότε σε πολλές δίαιτες συνιστάται η χρήση του με κεφίρ. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε άφθονο νερό.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα προϊόντα λινάρι περιέχουν αρκετά μεγάλη ποσότητα οιστρογόνου, οπότε οι γιατροί δεν συνιστούν τη λήψη του προϊόντος σε άνδρες που πάσχουν από φλεγμονή του αδένα του προστάτη. Είναι καλύτερα να αποφεύγετε τα πίτυρα από λιναρόσπορο σε άτομα με χαμηλή οξύτητα στο στομάχι.

Ποια είναι πιο χρήσιμη - βρώμη, σίκαλη ή σιτάρι

Όλα τα πίτουρα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα ινών, που «εξαπατούν» το στομάχι με κορεσμό και ως αποτέλεσμα σχεδόν απομακρύνονται από το σώμα, παίρνοντας μαζί του πολλές βλαβερές ουσίες. Ωστόσο, οι ίνες είναι επίσης διαφορετικές - με χονδροειδείς ή μαλακές ίνες.

Για ασθένειες της γαστρεντερικής οδού, συνιστάται η χρήση προϊόντων με μαλακές ίνες - πιο ήπια για το γαστρεντερικό σωλήνα. Το πλιγούρι βρώμης έχει τις πιο μαλακές ίνες. Ωστόσο, αυτό είναι το προϊόν με τις περισσότερες θερμίδες από τη λίστα μας - 320 kcal / 100 g.

Το σιτάρι έχει τη χαμηλότερη θερμιδική αξία (180 kcal / 100 g), αλλά περιέχει πολύ γλουτένη (γλουτένη), για τα οφέλη των οποίων δεν υπάρχει ακόμα συμφωνία μεταξύ των επιστημόνων.

Σε αντίθεση με το σιτάρι, στη σίκαλη και τη βρώμη, η διαδικασία επεξεργασίας είναι πιο περίπλοκη, στην πορεία της το προϊόν εξοικονομεί περισσότερες χρήσιμες ουσίες. Έτσι, oatmeal περιέχει πολλές μαλακές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία παίζουν μεγάλο ρόλο στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.

Εάν μια από τις αιτίες υπερβολικού βάρους είναι υψηλή ζάχαρη, χοληστερόλη, για να τα μειώσει, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσουν πίτουρο με διαλυτή ίνα - πλιγούρι βρώμης, ρύζι, κριθάρι.

Τι άλλο είναι

Εκτός από τη δημοφιλή βρώμη, σίκαλη και από σιτάρι, οι διατροφολόγοι συνιστούν συχνά να στραφούν σε άλλους τύπους πίτουρου για απώλεια βάρους:

• Φαγόπυρο Περιέχουν πολλά καλίου, πρωτεΐνες, αμινοξέα. Το θερμιδικό τους περιεχόμενο είναι το χαμηλότερο - 120 kcal ανά 100 g. Το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη, υδατάνθρακες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί για αλεύρι κατά το ψήσιμο.
• Ρύζι. Περιλάβετε πολλές ίνες, ρετινόλη, τοκοφερόλη, νιασίνη, ιχνοστοιχεία. Ωστόσο, αυτός ο τύπος φαρμάκου για την απώλεια βάρους είναι πολύ υψηλός σε θερμίδες - 316 kcal ανά 100 g, οπότε τα χρησιμοποιείτε με φειδώ. Μέγιστη ένταση - 1 κουτ. για την πρόσληψη τροφής.
• Κριθάρι. Είναι επίσης πολύ υψηλή σε θερμίδες - 337 kcal ανά 100 g. Ωστόσο, τα έντερα καθαρίζονται καλά από τις τοξίνες, η χοληστερόλη αφαιρείται.
• Καλαμπόκι. Αποκατάσταση με υψηλή περιεκτικότητα σε αδιάλυτες ίνες. Αυτό σημαίνει ότι κορεσμένα καλά. Μετά το φαγητό καλαμποκιού για μεγάλο χρονικό διάστημα, η πείνα δεν αισθάνεται.
• Αμαράνθη. Αυτή η θεραπεία είναι από σπόρους αμαράνθου - ένα φυτό πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχουν ενώσεις καθαρισμού λυσίνης και σκουαλενίου. Το προϊόν έχει μια ευχάριστη γεύση καρυδιού και δεν περιέχει γλουτένη. Ένα μήνα μετά τη χρήση του, το σώμα καθαρίζεται πλήρως.

Τα προϊόντα αδυνατίσματος διαφέρουν επίσης ανάλογα με τη μέθοδο θεραπείας. Διάσπαρτα ή συνθλιμμένα πιο χρήσιμα. Παράγονται με τη βοήθεια της επεξεργασίας του τύπου, καθαρίζονται καλά από τα σκουπίδια.

Κοκκώδης ή καλουπωμένη εμφάνιση ορεκτική, αλλά η παραγωγή τους χάνει τα περισσότερα από τα χρήσιμα στοιχεία και ιδιότητες.

Εμπορικά σήματα

Όταν επιλέγετε ένα μέσο για τη μείωση του βάρους, δώστε προσοχή στη μορφή, τη διάρκεια ζωής, στον κατασκευαστή:

• DiDi. Μάρκα με μεγάλη ποικιλία. Παράγουν διαφορετικούς τύπους προϊόντων. Η τιμή ταιριάζει με την ποιότητα.
• Myllyn Paras. Γαλλική μάρκα προϊόντων μέσης ποιότητας. Η λείανση είναι μεγάλη, υπάρχει ένα παχύ κέλυφος, δεν κοσκινισμένο αλεύρι. Αξίζει τα προϊόντα φθηνά.
• Fazylbak. Λεπτές αλεσμένες πρώτες ύλες που παράγονται στον Καύκασο. Αλήθεια, περιέχει πολύ φλοιό, αλλά χαμηλή τιμή.
• SibTar. Προϊόντα μεσαίου λείανσης, με παχύ αλεσμένο, αλεύρι ολικής άλεσης, αλλά χωρίς φλοιό. Η χαμηλή τιμή το καθιστά δημοφιλές.
• EcoHit. Premium Μία από τις καλύτερες μάρκες στην αγορά σήμερα. Χασκ, σχεδόν δεν αλεύρι, αλλά η τιμή είναι υψηλή.

Ποια είναι καλύτερη για τον καθαρισμό των εντέρων

Οι γιατροί συστήνουν τη χρήση πίτουρου με αδιάλυτες ίνες για τον καθαρισμό των εντέρων, την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας. Αυτά έχουν σίκαλη, σιτάρι, καλαμπόκι. Τα προϊόντα από αυτές τις καλλιέργειες δεν απορροφώνται από το σώμα, καθαρίζουν και αποτοξινώνουν ολόκληρο το πεπτικό σύστημα.

Για να πάρετε ένα τέτοιο φάρμακο μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικό, αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι η αρχή "τόσο το καλύτερο" δεν λειτουργεί εδώ. Για να καθαρίσετε τα έντερα πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά όχι περισσότερο από 3-4 κουταλιές της σούπας. l (20-30 g), και είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με 1 κουτάλι την ημέρα. Μπορείτε να προσθέσετε σαλάτες, τυρί cottage, κεφίρ κλπ.

Έφαγα μόνο ένα ξηρό φαγητό στην εργασία, δεν ήταν πάντα δυνατό να τρώτε κανονικά στο σπίτι. Με την πάροδο του χρόνου, τα προβλήματα άρχισαν με τα έντερα, αποφάσισα να πάρω πίτουρο. Για ένα μήνα ήταν δυνατή η ομαλοποίηση της καρέκλας, χάνοντας 3 κιλά. Τώρα αυστηρά κάθε δεύτερη μέρα τρώω για προφύλαξη.

Δίαιτες

Οι δίαιτες Bran έχουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα - δεν σας κάνουν να λιμοκτονήσουν. Οι πιο συνηθισμένες διατροφές είναι αυτές που υπονοούν τη διαίρεση της ημερήσιας πρόσληψης ινών για πρωινό και δείπνο. Ταυτόχρονα, μπορείτε να χάσετε έως και 1 κιλό την εβδομάδα και να μην αισθανθείτε πείνα. Η ίδια δίαιτα δεν περιορίζεται σε διάρκεια. Παράδειγμα:

1. Πρωινό - πλιγούρι βρώμης και μήλο.
2. Αργά πρωινό - 200 γρ τυρί cottage και τσάι.
3. Μεσημεριανό - κάθε πρώτη πορεία με μια φέτα ψωμιού.
4. Χρόνος τσαγιού - κάθε καρπό.
5. Δείπνο - ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ με πίτουρο.

Μια τέτοια δίαιτα δεν έχει ουσιαστικά καμία αντένδειξη.

Αναστασία, 29 ετών

Ήταν δύσκολο για μένα να ασκώ σε ένα γυμναστήριο, και χρειάστηκε πάρα πολύς χρόνος. Άρχισα να προσθέσω πίτουρο στη διατροφή και μετά από 2 μήνες άρχισα να πέφτω από τα τζιν μου. Είμαι πολύ ευτυχής που με μια τέτοια διατροφή είμαι πάντα γεμάτος και δεν αισθάνομαι έλλειψη προϊόντων.

Το ψωμί αρακάς περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, Ε, Κ, ΡΡ, φώσφορο, σελήνιο, ψευδάργυρο, κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, μαγγάνιο κλπ. 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν 227 kcal, παρά το γεγονός ότι αυτός ο ψωμί περιλαμβάνεται στη διατροφική ομάδα.

Το ψωμί των τυριών δεν είναι τόσο νόστιμο όσο συνήθως, αλλά φέρνει περισσότερα οφέλη στο σώμα. Ο ψευδάργυρος και οι βιταμίνες Β6 και Β12 ομαλοποιούν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος, το ασβέστιο ενισχύει τα δόντια και το μυοσκελετικό σύστημα, το κάλιο βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα.

Μεγάλη αξία πίτουρο ψωμί μεταφέρει και για την απώλεια βάρους. Οι χρήσιμες ιδιότητες των ινών παρέχουν κορεσμό στο στομάχι και καθαρισμό του εντέρου. Ως εκ τούτου, οι περισσότερες δίαιτες επιτρέπουν τη χρήση μερικών φετών ψωμί πίτουρο την ημέρα.

Εάν δεν συμμορφώνεστε με τη δίαιτα, τότε για τόνωση και καθαρισμό του σώματος, συνιστάται να κανονίζετε περιοδικά (μία φορά σε 3 εβδομάδες) τις ημέρες "εκφόρτωσης". Αυτές τις μέρες, οι διατροφολόγοι προτείνουν να φάτε μια ελαφριά σαλάτα με μια φέτα ψωμί πίτουρου και πράσινο τσάι.

Μεγάλη προληπτικά οφέλη θα προκύψουν από την πλήρη αντικατάσταση του συνηθισμένου ψωμιού πίτουρου. Με την καθημερινή χρήση του, δεν μπορείτε να αρνηθείτε τον εαυτό σας στα αγαπημένα σας προϊόντα και να διατηρήσετε την εικόνα σε σωστή κατάσταση.

Σβετλάνα, 43 ετών

Ακόμη και ως έφηβος, εντοπίστηκε η απόφραξη του εντέρου. Το μεγαλύτερο μέρος της ζωής μου τρώω μόνο ψωμί πίτουρο, και δεν θυμάμαι τα παλιά συμπτώματα. Επιπλέον, αυτό το ψωμί μου επιτρέπει να τρώω οποιοδήποτε άλλο φαγητό και να μην βελτιώνομαι.

Άλλες συνταγές

Υπάρχουν συνταγές μακριά από διαιτητικά πιάτα με την προσθήκη ινών. Χάρη σε αυτό το προϊόν η θερμιδική περιεκτικότητα σε τρόφιμα μειώνεται και είναι χρήσιμη για το σώμα.

Τηγανίτες

Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να καταναλωθούν ακόμα και σε μια διατροφή. Καθαρίζουν τα έντερα και δεν οδηγούν σε αύξηση του σωματικού βάρους.

Θα χρειαστείτε:

• πίτυρα - 50 g.
• τυρί cottage - 50 γραμμάρια?
• αυγό - 1 τεμ.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα πιάτο για να αποκτήσουν ομοιογενή μάζα.
2. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι (μην προσθέτετε λάδι).
3. Ρίχνουμε λίγη ζύμη και τηγανίζουμε τηγανίτες και στις δύο πλευρές.

Θερμίδες - 200-250 kcal.

Κουάκερ με γάλα

Αν θέλετε να φάτε κουάκερ με γάλα, αυτή η συνταγή είναι για σας. Όταν χάσετε βάρος, πάρτε το αποκορυφωμένο γάλα.

Θα χρειαστείτε:

• γάλα - 200 ml.
• πίτουρο βρώμης - 20 g.
• σιτάρι - 10 g.
• γλυκαντικό ·
• αλάτι

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Ρίχνουμε πίτουρο σε ζεστό γάλα.
2. Βράζουμε και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
3. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στη γεύση.
4. Απενεργοποιήστε τη θερμότητα και καλύψτε τη χυλό.
5. Μετά από 10 λεπτά, εξυπηρετήστε στο τραπέζι.

Θερμίδες - 60 kcal ανά 100 g.

Τραβήξτε

Αυτό είναι ένα πιάτο διατροφής με κολοκυθάκια. Θα απευθυνθεί σε όσους αγαπούν τα ψημένα λαχανικά.

Συστατικά:

• κολοκυθάκια - 4 τεμάχια.
• ελαιόλαδο - 100 ml.
• πίτυρα - 50 g.
• αλεύρι - 100 g.
• άλας ·
• κύμινο.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Τα κολοκυθάκια κόβονται σε μικρούς κύβους.
2. Αναδιπλώστε σε τηγάνι, αλάτι, προσθέστε βούτυρο.
3. Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά.
4. Ανακατεύουμε το πίτουρο, το αλάτι και το αλεύρι.
5. Διαδώστε το μίγμα με τα χέρια σας ώστε να γίνει ομοιογενές.
6. Αφαιρέστε το κολοκυθάκι, πασπαλίζετε με μίγμα πίτουρου και στείλτε ξανά στον φούρνο για 20 λεπτά.
7. Αφαιρέστε το πιάτο και σερβίρετε.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 50-60 kcal ανά 100 g.

Αντενδείξεις και παρενέργειες

Είναι ανεπιθύμητη η χρήση ινών, εάν έχετε έλκος στομάχου ή έλκος δωδεκαδακτύλου. Επίσης, η χρήση του προϊόντος μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα και να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες συνέπειες:

• μετεωρισμός.
• παραβίαση των μεταβολικών διαδικασιών με μη συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος ·
• πάχυνση των περιττωμάτων.
• ερεθισμό των εντερικών τοιχωμάτων.
• εμετός, ναυτία.
• αφυδάτωση.

Εάν η κατάσταση σας δεν εξομαλυνθεί εντός 2-3 ημερών, σταματήστε να καταναλώνετε ίνες και συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

http://medpravila.com/1624816098431731887/otrubi-dlya-pohudeniya---kakie-luchshe-vybrat-i-kak-pravilno-upotreblyat/