Βρώμη: φωτογραφία και περιγραφή

Βρώμη, ή κοινή βρώμη - είναι ένα φυτό σιτηρών, που χρησιμοποιείται συχνά στη γεωργία. Απολαμβάνει δημοτικότητα λόγω του μεγάλου αριθμού χρήσιμων ουσιών, καθώς και λόγω της ανεπιτήδευσής του - μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος και να ανεχθεί ακόμη και μικρούς παγετούς.

Περιγραφή του φυτού Βρώμη

Το φυτό βρώμης είναι ένα αρκετά ψηλό φυτό (1-1,5 μέτρα), το οποίο έχει ένα λεπτό ευθύ στέλεχος και εξίσου λεπτά κλαδιά που βρίσκονται πάνω του. Τα φύλλα του φυτού είναι επίσης πολύ στενά και μικρά, αλλά έντονα επιμήκη (μέχρι 40 cm). Μικρά άνθη βρώμης συλλέγονται σε αιχμές, εξαιτίας των οποίων συγχωνεύονται με το φυτό και δεν παρατηρούνται καθόλου πριν την ανθοφορία. Το φυτό είναι ζωγραφισμένο πράσινο, αλλά καθώς ωριμάζει αλλάζει το χρώμα του σε χρυσό.

Αν και οι βρώμες είναι ανεπιτήδευτες στο έδαφος και μπορούν να ανεχθούν χαμηλές θερμοκρασίες, χρειάζονται ακόμα ειδικές συνθήκες. Πρόκειται για την υψηλή υγρασία που αγαπά το φυτό. Δεν έχει νόημα η καλλιέργεια βρώμης σε ξηρές περιοχές.

Χρήσιμες ιδιότητες της βρώμης

Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να σημειωθεί ότι οι κόκκοι βρώμης χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πλιγούρι και δημητριακά. Από το πρώτο, παράγονται διάφορα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και από το δεύτερο παρασκευάζεται υγιεινό πλιγούρι βρώμης. Και επειδή οι κόκκοι του φυτού περιέχουν διάφορες ευεργετικές ουσίες (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία κ.λπ.), τα προϊόντα που παράγονται από βρώμη είναι πολύ δημοφιλή. Για παράδειγμα, το κουάκερ συνιστάται να τρώνε σχεδόν σε όλους τους ανθρώπους - είναι τόσο χρήσιμο.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η βρώμη είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια που χρησιμοποιείται ως τροφή για ζώα συντροφιάς. Ως επί το πλείστον, για βοοειδή και πουλερικά. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό τόσο οι κόκκοι βρώμης όσο και το υπόλοιπο φυτό (σανό, φιάλη).

Επιπλέον, έχει βρώμη βρώμης με πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται τόσο στην παραδοσιακή ιατρική όσο και στη σύγχρονη ιατρική (για την παρασκευή φαρμάκων). Γενικά, η βρώμη είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο φυτό δημητριακών.

Σίκαλη
Η σίκαλη είναι ένα αρκετά γνωστό φυτό σιτηρών από το οποίο παρασκευάζεται το αλεύρι και το άμυλο.

Φαγόπυρο
Το φαγόπυρο είναι ένα πολύ χρήσιμο φυτό δημητριακών από το οποίο εξάγεται το φαγόπυρο.

http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/oves.html

Βρώμη πώς φαίνεται

Βρώμη - μια ετήσια καλλιεργούμενη φυτεία που δεν έχει ύψος πάνω από 1,5 μέτρα. Αυτό το φυτό έχει μια τυχαία και ινώδη ρίζα. Σε ευθεία, με πυκνούς κόμβους του στελέχους είναι γραμμικά φύλλα πράσινου χρώματος, τραχιά, που βρίσκονται στην επόμενη θέση. Στην κορυφή του στελέχους είναι ένα αυτί, συγκεντρωμένο σε ένα πανικό, που αποτελείται από 2-4 λουλούδια. Τα φυτά βρώμης είναι μικρά και αμφιφυλόφιλα. Ο καρπός του φυτού είναι ένας μικρός κόκκος, ο οποίος περιβάλλεται από κλίμακες.

Το ανθοφόρο φυτό αρχίζει το καλοκαίρι και διαρκεί μέχρι τον Ιούλιο. Η ωρίμανση των καρπών πραγματοποιείται στο τέλος του καλοκαιριού - στις αρχές του φθινοπώρου. Πολύ σπάνια, η βρώμη βρίσκεται στη φύση. Αυξάνεται στους τομείς της Ευρώπης, της Ασίας, της Βόρειας Αμερικής, της Λιθουανίας και της Εσθονίας. Αναπτύσσεται επίσης στη Μολδαβία, τη Ρωσία, την Ουκρανία και την Εσθονία.

Χρήσιμες ιδιότητες της βρώμης

Η βρώμη έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας για τη φλεγμονή διαφόρων οργάνων, συμπεριλαμβανομένης της γαστρεντερικής οδού. Η βρώμη περιέχει ένα ένζυμο που βελτιώνει την απορρόφηση των υδατανθράκων.

Λόγω της περιεκτικότητας σε μαγνήσιο σε βρώμη, χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της εργασίας της καρδιάς και των νευρικών συστημάτων, του μεταβολισμού, και επιπλέον συνιστάται να χρησιμοποιείται στα αρχικά στάδια της υπέρτασης. Οι προετοιμασίες της βρώμης αναπληρώνουν την ισορροπία του πυριτίου στο σώμα, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και το μυοσκελετικό σύστημα του σώματος.

Η βρώμη περιέχει όχι μόνο πυρίτιο, αλλά επίσης και φωσφόρο με κάλιο, οπότε το φυτό συνιστάται για ασθένειες της καρδιάς και των νεφρών. Επίσης, η βρώμη βελτιώνει την ψυχική δραστηριότητα του ανθρώπου.

Λόγω των ωφέλιμων ιδιοτήτων της βρώμης, πολλές ασθένειες μπορούν να θεραπευτούν με τη βοήθειά της, χωρίς τη λήψη φαρμάκων.

Βρώμη πετρελαίου

Το έλαιο βρώμης λαμβάνεται από τους σπόρους μιας εγκατάστασης χρησιμοποιώντας μία μέθοδο εκχύλισης χαμηλής θερμοκρασίας. Αυτό το λάδι περιέχει τέτοιες ευεργετικές ουσίες όπως οι βιταμίνες Ε και Α, λιπαρά οξέα, βιολογικά ενεργά συστατικά και πολλά άλλα. Το λάδι από βρώμη χρησιμοποιείται για διάβρωση και έλκη. Περιέχει ρητινοειδή που βελτιώνουν την όραση. Λόγω της ικανότητας των ιδιοτήτων του πετρελαίου να απομακρύνει την άμμο και τις πέτρες από το σώμα, χρησιμοποιείται για ουρολιθίαση.

Το λάδι από βρώμη μπορεί να εφαρμοστεί τόσο προς τα μέσα όσο και προς τα έξω. Βοηθάει σε σπασμούς, ως έναν ηρεμιστικό, μαλακτικό, θρεπτικό, ομαλοποιητικό παράγοντα. Το λάδι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί αντί για αντηλιακό.

Εφαρμογή βρώμης

Η βρώμη χρησιμοποιείται από καιρό με επιτυχία στην παραδοσιακή ιατρική. Οι προετοιμασίες από βρώμη εξομαλύνουν τον καρδιακό παλμό, την όρεξη, ανακουφίζουν την αϋπνία. Οι βούρτσες λουτρού βοηθούν με ρευματισμούς, μεταβολικές διαταραχές στο σώμα και ουρική αρθρίτιδα. Το χυλό βρώμης συνιστάται για ασθένειες του εντέρου και του στομάχου, των πνευμόνων και των νεφρών.

Οι εγχύσεις άχυρου βρώμης χρησιμοποιούνται ως διουρητικό, διαφαιρικό, καρμίνι και αντιπυρετικό. Το αφέψημα της βρώμης συνιστάται ως εξαιρετικό καθαρτικό φάρμακο. Η βρώμη χρησιμοποιείται για διάθεση, έκζεμα και κόπωση. Ο Kissel, φτιαγμένος από βρώμη, έχει μια ελαφριά επικάλυψη στο σώμα.

Η βρώμη βοηθά να απαλλαγείτε από την υπερβολική εφίδρωση των ποδιών. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία των λειχήνων σε παιδιά, καθώς και ως μέσο για το κάπνισμα.

Βρώμη με γρίπη. Πρέπει να πάρετε 1 φλιτζάνι σπόρων βρώμης, να τα πλύνετε και να ρίξετε 1 λίτρο νερού. Αφήνοντας τη σύνθεση για τη νύχτα, το πρωί το βάζουμε σε φωτιά μέχρι το υγρό να παραμείνει ακριβώς το μισό του αρχικού όγκου. Έχοντας τεντωμένο, έτοιμο ζωμό πρέπει να πιει σε μια ζεστή μέρα. Είναι επίσης απαραίτητο κατά τη διάρκεια της ημέρας να πιείτε 2 φλιτζάνια γιαούρτι με 5 σκελίδες σκόρδου, προ-χτυπημένα και αναμειγνύονται με γιαούρτι.

Βάμμα με ουρολιθίαση. Για την παρασκευή του πάρτε το πράσινο γρασίδι της βρώμης, το περάστε μέσα από τον κτηνοτρόφο κρέατος. Στη συνέχεια, πάρτε ένα βάζο μισού λίτρου και γεμίστε το με γεμάτο χόρτο. Όλοι έριξαν βότκα και έμειναν για 14-20 ημέρες σε ένα σκοτεινό δωμάτιο. Είναι απαραίτητο να ανακινείτε το φάρμακο περιοδικά. Αφού τεντώσετε το βάμμα, μπορείτε να εφαρμόσετε 20-30 σταγόνες, οι οποίες αραιώνονται σε 1 κουταλιά της σούπας νερό. Πάρτε το βάμμα τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Βρώμη κατά του καπνίσματος. Πάρτε 50 γραμμάρια σπόρων βρώμης, την ίδια ποσότητα κριθαριού, κεχρί και σίκαλη. Ανακατέψτε τα πάντα και γεμίστε με δύο ποτήρια νερό. Βάλτε τη σύνθεση στη φωτιά και βράστε. Κρατήστε άλλα 10 λεπτά φωτιά. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα πάντα σε ένα θερμοσκληρυντικό και αφήνουμε για 12 ώρες να εγχυθεί. Με το στρίψιμο της τελικής έγχυσης, λαμβάνεται σε 100 ml τρεις φορές την ημέρα μέχρι την ημέρα μέχρι να υπάρξει αποστροφή στο κάπνισμα.

Ζωμός με εξάντληση. Πάρτε ένα ποτήρι βρώμης και γεμίστε το με 1 λίτρο βραστό νερό. Βάλτε το στη φωτιά και βράστε μέχρι να σχηματιστεί το ζελέ. Αφού επεξεργαστεί το αφέψημα, το γάλα προστίθεται στο ίδιο ποσό με το ζελέ. Βάλτε τη σύνθεση στη φωτιά ξανά για λίγα λεπτά, στη συνέχεια ψύξτε και προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μέλι στο ζωμό. Πάρτε το φάρμακο ζεστό σε 200 ml τρεις φορές την ημέρα.

Βάμμωση βρώμης για αϋπνία. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας βρώμης και περάστε από ένα μύλο κρέατος. Γεμίστε το τελικό προϊόν με 100 ml βότκας και αφήστε το για 2 εβδομάδες σε ένα ζεστό δωμάτιο. Πάρτε το φάρμακο για 30 σταγόνες σε αραιωμένη μορφή νερού. ντοσιέ παραλαβής που παράγονται δύο φορές την ημέρα.

Βρώμη για ηπατίτιδα και χρόνια γαστρίτιδα. Λαμβάνουμε μισό φλιτζάνι βρώμη και το πλένουμε. Στη συνέχεια, γεμίστε το με 500 ml καθαρού νερού, αφήστε για 12 ώρες να εγχυθεί, στη συνέχεια στη φωτιά και βράστε για μισή ώρα, κλείνοντας το καπάκι. Όταν αφαιρεθεί από τη θερμότητα, αφήστε το ζωμό για 12 ώρες για να εγχυθεί. Στη συνέχεια, φέρτε το προκύπτον εργαλείο με νερό για να πάρετε 500 ml. Πάρτε το φάρμακο σε 70-100 ml τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα ή στο μεταξύ.

Oatmeal αναδιπλώνεται για την αρθρίτιδα. Πάρτε το σμάλτο και συμπληρώστε 2/3 όγκους άχυρου βρώμης, σκόνης χόρτου και κλαδιά πεύκου (όλα σε ίσες ποσότητες). Στη συνέχεια, ρίχνουμε όλο το νερό και πυροδοτούμε για μισή ώρα. Επιμένουμε περίπου 20 λεπτά. Τώρα πάρτε ένα φύλλο και απολαύστε το σε ζωμό. Εκτελούμε την ίδια διαδικασία με κάλτσες και κουρέλια για το λαιμό και τα χέρια. Σφίξτε ελαφρά το ύφασμα και τυλίξτε γρήγορα τα χέρια, φοράτε κάλτσες στα πόδια, τυλίγουμε το σώμα στις μασχάλες. Πάμε στο κρεβάτι και σκεπάζουμε σφιχτά μια κουβέρτα. Σε αυτή τη μορφή, που βρίσκεται περίπου δύο ώρες. Τέτοια περιτυλίγματα γίνονται καθημερινά για 30-60 ημέρες.

Αφέψημα βρώμης

Λίγοι άνθρωποι μαντέψουν τι μυστικά της υγείας και της μακροζωίας κρύβει από μόνη της ένα τέτοιο μη διακριτικό φυτό που αναζητούν όπως βρώμη. Εν τω μεταξύ, ο Έλληνας γιατρός και φιλόσοφος Ιπποκράτης, ο οποίος ήταν σίγουρος για τις εξαιρετικές και θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του βοτάνου, συνέστησε να πιει το αφέψημα αντί για τσάι στην εποχή του. Αργότερα, η θεωρία του (περίπου 400 χρόνια πριν) επιβεβαιώθηκε από τον γάλλο γιατρό Jean de Saint-Catherine, ο οποίος χρησιμοποίησε αυτό το προϊόν για ιατρικούς σκοπούς τρεις φορές το χρόνο. Λόγω αυτού ή όχι, έζησε. 120 χρόνια!

Το πλεονέκτημα της αφαίρεσης βρώμης είναι ανεκτίμητο, επειδή αυτό το δημητριακό περιέχει διάφορα αμινοξέα, ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες, λίπη, άμυλο, βιταμίνες, αιθέρια έλαια, που περνούν στο αφέψημα. Είναι σε αυτή τη μορφή να χρησιμοποιήσει καλύτερα αυτό το φυτό. Οι προετοιμασίες από αυτό έχουν διουρητική, τονωτική, περιβάλλουσα, χολερειακή, αντιπυρετική και καρμπονιτική δράση. Για να νιώσετε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του φυτού, χρειάζεται μόνο να χρησιμοποιείτε τακτικά ένα αφέψημα βρώμης, το οποίο είναι εύκολο να ετοιμάσετε στο σπίτι.

Λιώνει βρώμη με παγκρεατίτιδα. Ακόμη και πριν από την προετοιμασία των κόκκων, τα φυτά συλλέγονται προσεκτικά, χωρίζοντάς τα από το φλοιό και τους αλλοιωμένους σπόρους. Οι υπόλοιποι σπόροι χύνεται με ζεστό βραστό νερό και τα βάζουμε για λίγες μέρες σε ζεστό μέρος. Μετά τη βλάστηση των σπόρων, θα πρέπει να πλένονται καλά, να ξηραίνονται και να αλέθονται σε αλεύρι σε ένα μύλο καφέ. Στο μέλλον, το αλεύρι αραιώνεται σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας σε ένα ποτήρι νερό. Το μείγμα βράζει για 2-3 λεπτά, επιμείνει για μια ώρα και πίνει ταυτόχρονα. Πίνετε αφέψημα μέχρι την πλήρη ανάκτηση.

Το ζωμό βρώμης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, γενικά, δεν έχει αντενδείξεις. Το κύριο πράγμα είναι για μια γυναίκα να συμμορφώνεται αυστηρά με τη δοσολογία και να μην το παρακάνετε. Η πορεία της θεραπείας με αφέψημα του φυτού θα πρέπει να διεξάγεται μετά από διαβούλευση και υπό την επίβλεψη του γιατρού.

Πώς να μαγειρέψετε ένα αφέψημα από βρώμη; Το αβέβαιο αφέψημα είναι το καλύτερο υποκατάστατο του καφέ και του τσαγιού, μπορεί να πιει τουλάχιστον κάθε μέρα. Για να γίνει αυτό το πραγματικά υγιές προϊόν, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε δημητριακά ολικής αλέσεως. Οι νιφάδες Hercules που πωλούνται σε παντοπωλεία δεν είναι κατάλληλες γι 'αυτό. Οι κόκκοι βρώμης (2 φλιτζάνια) κοιμούνται σε ένα σκεύος σμάλτου και ρίχνουν 250 ml κρύου νερού. Μετά από 10-12 ώρες, πρήζονται. Μετά από αυτό, το νερό προστίθεται έτσι ώστε να καλύπτει τους κόκκους, και το τηγάνι τοποθετείται στη φωτιά.

Ο ζωμός θα πρέπει να στεγνώσει για τουλάχιστον 1,5 ώρες κάτω από ένα καπάκι σε χαμηλή φωτιά. Καθώς το νερό βράζει μακριά, θα πρέπει να συμπληρωθεί. Μετά την ψύξη, οι βραστές βρώμες αλέθονται με μπλέντερ και η προκύπτουσα μάζα αναμιγνύεται με το ζωμό. Το μείγμα βράζει και πάλι μέχρι την πυκνότητα του πυκνού ψαριού.

Πώς να πιείτε ένα αφέψημα από βρώμη; Ακόμα και ο Ιπποκράτης συμβουλεύει να πίνει ένα αφέψημα από βρώμη χωρίς κακές συνταγές - όπως το τσάι. Το καλύτερο είναι να το παίρνετε σε μικρές γουλιές μισή ώρα ή ώρα πριν από τα γεύματα, πολύ αργά και απολαυστικά. Στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, συνιστώνται διάφορες δόσεις αφέψημα και ο αριθμός των δόσεων ανά ημέρα. Φυσικά, μόνο ο ειδικός θα είναι σε θέση να προτείνει την πιο σωστή δοσολογία.

Οι αντενδείξεις για τη χρήση της αφαίρεσης βρώμης, κατά πάσα πιθανότητα, είναι τυπικού χαρακτήρα, αλλά σε θέματα που σχετίζονται με την ανθρώπινη υγεία, τίποτα δεν μπορεί να παραμεληθεί. Οι βιοδραστικές ουσίες στη σύνθεση των δημητριακών έχουν πολλά χημικά και βιολογικά χαρακτηριστικά, με βάση τα οποία η θεραπεία με αφέψημα αυτού του φυτού αντενδείκνυται για άτομα με νεφρική και καρδιαγγειακή ανεπάρκεια, απομακρυσμένη χοληδόχο κύστη και ατομική δυσανεξία.

Φαρμακευτικές ιδιότητες της βρώμης

Βρώμη - ένα εξαιρετικό εργαλείο για τη βελτίωση του μεταβολισμού, την απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα. Είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στη θεραπεία των ηπατικών νόσων, της παγκρεατίτιδας, της γαστρίτιδας. Ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα και ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό, έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και τη ζωτική ενέργεια ενός ατόμου, βελτιώνει την ασυλία. Οι κόκκοι του είναι σε θέση να ομαλοποιήσουν το επίπεδο της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα, συμβάλλουν στον καθαρισμό των αγγείων των σκληρωτικών πλακών.

Εάν θέλετε να έχετε υγιές δέρμα, ισχυρά νύχια και παχιά μαλλιά, τότε τα παρασκευάσματα από βρώμη είναι το καλύτερο φάρμακο. Ωστόσο, για μία ή δύο εβδομάδες, δεν αναμένονται σημαντικές βελτιώσεις, αλλά με τακτική χρήση των αφεψημάτων, βάμματα και εγχύσεις αυτού του δημητριακού, θα επιτύχετε εκπληκτικά αποτελέσματα. Οι προετοιμασίες αυτού του φυτού καταστέλλουν επίσης τον εθισμό στο όπιο και τον καπνό.

Ζωμός: μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένων σπόρων βρώμης πρέπει να χύνεται το βράδυ με δύο ποτήρια ζεστό βραστό νερό, βράζουμε για 5-10 λεπτά το πρωί, στέλεχος και πίνουν ως τσάι πριν από τα γεύματα.

Πώς να ετοιμάζετε βρώμη; Σε διαφορετικές περιπτώσεις και για κάθε συγκεκριμένο σκοπό, υπάρχουν διαφορετικές μέθοδοι συγκόλλησης αυτού του φαρμακευτικού φυτού. Είναι κατά τη ζύμωση και την επιμονή διατηρεί τη μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Παρασκευάσματα σπόρων βρώμης παρασκευάζονται σε γάλα και νερό (με την προσθήκη μελιού), επιμένουν σε ένα θερμός, ζυμωμένα σε φούρνο ή σε υδατόλουτρο. Συνιστάται η χρήση αργίλου, χυτοσιδήρου ή σμάλτου για αυτούς τους σκοπούς.

Ζωντανή βρώμη μειώνει το νερό ORP κατά -970 mV

Η αξία του δυναμικού οξειδοαναγωγής (δυναμικό οξειδοαναγωγής) ενός ποτού που παρασκευάζεται με βάση τη «ζωντανή» βρώμη πλησιάζει το δυναμικό οξειδοαναγωγής του ανθρώπινου εσωτερικού περιβάλλοντος. Αυτό σας επιτρέπει να μην σπαταλάτε την ενέργεια των κυτταρικών μεμβρανών στη διόρθωση του AFP του υγρού που εισέρχεται στο σώμα και να το απορροφήσετε πλήρως.

Για την παρασκευή του χρησιμοποιεί μόνο καθαρό νερό και φυσικό σιτάρι βρώμης - 140 γραμμάρια σιτηρών για 2 λίτρα νερού. Για να προετοιμάσει το ποτό, η βρώμη πλένεται μέχρι να αποστραγγιστεί το καθαρό νερό από τις ακαθαρσίες. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε την πλυμένη βρώμη σε βάζο τριών λίτρων, γεμίστε το με καθαρό πόσιμο νερό.

Το βάζο σφραγίζεται με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος για 16 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, το χρώμα του ποτού θα αλλάξει, μερικοί από τους κόκκους θα βυθιστούν στον πυθμένα του βάζου, και κάποιοι θα παραμείνουν στο ανώτερο στρώμα του νερού.

Το πρόβλημα μπορεί να είναι η εμφάνιση μούχλας στο επάνω στρώμα βρώμης. Αυτό όχι μόνο δίνει στο ποτό μια δυσάρεστη γεύση και μυρωδιά, αλλά είναι επίσης πολύ ανθυγιεινό. Για την επίλυση αυτού του προβλήματος, υπάρχουν αρκετές τεχνικές.

Τρόποι για την πρόληψη της μούχλας:

Ξεπλύνετε τους κόκκους με νερό από ανολύτη με ORP για περισσότερο από +800 μονάδες.

Πλύνετε τη βρώμη με διάλυμα σόδας.

Μετά από 11-12 ώρες έγχυσης βρώμης, πρέπει να αφαιρέσετε το ανώτερο στρώμα βρώμης, το οποίο δεν βυθίστηκε στο κάτω μέρος με ένα ξύλινο κουτάλι (τα μεταλλικά κουτάλια δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να χρησιμοποιηθούν, καθώς το μέταλλο αφαιρεί τα ελεύθερα ηλεκτρόνια). Και μετά από αυτό πρέπει να ψυχθεί για άλλες 10 ώρες. Το ποτό είναι έτοιμο.

Για μακροχρόνια αποθήκευση, θα πρέπει να χύνεται κάτω από το λαιμό σε μικρότερα δοχεία, φροντίστε να κλείσετε το καπάκι σφιχτά. Ένα σωστά εμφιαλωμένο ποτό μπορεί να φυλαχθεί σε ψυγείο για έως και 3 ημέρες, σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 6 ώρες.

Βρώμη που παραμένει στην τράπεζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες 2 φορές, συμπληρώστε το με νερό. Ταυτόχρονα, μειώνεται ο χρόνος παρασκευής του ποτού: 8 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου και 8 ώρες στο ψυγείο.

Ως αποτέλεσμα του πειράματος, οι δείκτες του ποτού συγκρίθηκαν στην αρχή της παρασκευής, 10 ώρες αργότερα και αφού ολοκληρώθηκε η διαδικασία δημιουργίας του ποτού από τη ζωντανή βρώμη.

Οι κύριοι δείκτες της σύνθεσης του νερού στην αρχή του μαγειρέματος:

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_oves_posevnoii.php

Θεραπευτικές συμβουλές

Blok Άννα Yasyukevich

Εγγραφή πλοήγησης

Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες της βρώμης

Από την αρχαιότητα, η δόξα των δημητριακών, δίνοντας εξαιρετική δύναμη όπως ο Ηρακλής, έχει ανατεθεί σε βρώμη. Και οι άνθρωποι που χρησιμοποιούσαν συνεχώς αυτό το προϊόν ως τρόφιμο ήταν διάσημοι για την πλουσιότερη υγεία, δύναμη και αντοχή.

Και όλα αυτά χάρη στην πλούσια σύνθεση. Επιπλέον, η βρώμη διακρίνεται από άλλα δημητριακά με τη βέλτιστη αναλογία υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λιπών -40% αμύλου, 11-18% πρωτεϊνών, 4-6,5% λίπους.

Η βρώμη είναι πολύ κορεσμένη με λίπη. Και οι πρωτεΐνες περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα - το dripfan, η λυσίνη, η μεθειονίνη. Οι κόκκοι βρώμης περιέχουν ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών: Β1, Β2, Β6, καροτίνη, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Ε, νικοτινικό και παντοθενικό οξύ.

Ένα μακροσκοπικό και μικροστοιχεία, είναι πολύ περισσότερο από ό, τι σε άλλους κόκκους: σίδηρο (4,2 mg ανά 100 γραμμάρια βρώμης), πολύ θείο, πυρίτιο, φώσφορο, κάλιο, περιέχει μαγνήσιο, φώσφορο, χρώμιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, φθόριο, ιώδιο κλπ. Η βρώμη περιέχει επίσης αιθέρια έλαια, κόμμι και διαλυτές ίνες. Τα οργανικά οξέα βρίσκονται σε βρώμη: οξαλικό, μολονικό, ερουκικό.

Ένα ένζυμο έχει βρεθεί σε κόκκους βρώμης που δρα σαν αμυλάση, ένα παγκρεατικό ένζυμο που βοηθά στην απορρόφηση των υδατανθράκων. Οι βιολογικά δραστικές ουσίες, οι πολυφαινόλες, οι οποίες εμπλέκονται στο μεταβολισμό των λιπών, είναι χαρακτηριστικές της βρώμης.

Υπάρχουν επίσης ουσίες που ονομάζονται θυρεοστατίνες που επηρεάζουν τη δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα.

Το άμυλο που περιέχεται στη βρώμη παρέχει στο σώμα "αργή" ενέργεια, η οποία αποφεύγει μια απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στον διαβήτη.

Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και οι βιολογικά δραστικές ουσίες εμπλέκονται σε σημαντικές μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και μειώνουν τον κίνδυνο διάφορων ασθενειών.

Λόγω αυτής της σύνθεσης, η βρώμη έχει ισχυρές ευεργετικές και ακόμη θεραπευτικές ιδιότητες, οι οποίες εξηγούν την πολύ διαδεδομένη χρήση της στην παραδοσιακή ιατρική.

Η βρώμη απέκτησε ιδιαίτερη δημοτικότητα ως θαυματουργό ελιξίριο μακροζωίας, χάρη στον γάλλο γιατρό Jean de Sé. Katherine. Χρησιμοποιούσε βρώμη ως φάρμακο 3 φορές το χρόνο για 2 εβδομάδες: την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, πίνει 2 φλιτζάνια με άδειο στομάχι, 2 φλιτζάνια 2 ώρες πριν το μεσημεριανό και 2 φλιτζάνια 3 ώρες μετά το μεσημεριανό γεύμα και έζησε 120 χρόνια.

Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες της βρώμης:

Τονωτικό, ενισχυτικό της ανοσίας, αντιγηραντικός οργανισμός.
Γρήγορα αποκαθιστά και αυξάνει τη μυϊκή δύναμη, ανακουφίζει από κόπωση, κόπωση μετά από άσκηση. Δεδομένου ότι η πρωτεΐνη βρώμης περιέχει απαραίτητα απαραίτητα αμινοξέα για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση ιστού.
Ανανεώνει το αίμα, αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος, μειώνει τη χοληστερόλη, βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα και αυτό εξηγεί το αντιαλλετικό του αποτέλεσμα.
Δεδομένου ότι η βρώμη εξομαλύνει τον μεταβολισμό, χρησιμοποιείται συχνά στη θεραπεία ενδοκρινικών παθήσεων: στον σακχαρώδη διαβήτη, στις παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα, στην παχυσαρκία.
Αυτό είναι ένα πολύ αποτελεσματικό φάρμακο για χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες, το οποίο έχει διαφαιρικές και διουρητικές επιδράσεις.
Έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα και χρησιμοποιείται συχνά για εξάντληση, ψυχική κόπωση, νευρασθένεια, αϋπνία.
Οι βλεννώδεις απορρίψεις βρώμης ή πλιγούρι βρώμης χρησιμοποιούνται επίσης για την αναιμία, η οποία οφείλεται στην ανεπαρκή απορρόφηση του σιδήρου και στις ασθένειες του στομάχου.
Αποκαθιστά τον ρυθμό της καρδιάς, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες Β, οι οποίες παίζουν σημαντικό ρόλο στο νευρικό σύστημα.
Η βρώμη χρησιμοποιείται για χολόλιθους και ηπατική νόσο, ίκτερο. Βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και του παγκρέατος,
Τα πιάτα βρώμης χρησιμοποιούνται ως πηγή πυριτίου, ασβεστίου και φωσφόρου για τη θεραπεία και αποκατάσταση ασθενειών της αναπνευστικής οδού: για βρογχίτιδα, πνευμονία, φυματίωση και δύσπνοια.
Έχει ευεργετική επίδραση στην βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων, συνιστάται για εντερική ατονία, μετεωρισμός, γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου, γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, κολίτιδα. Χρήσιμο για το παχύ έντερο, αυξάνει την περισταλτικότητα, λειτουργεί ως αδύναμο καθαρτικό. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε διαλυτές και αδιάλυτες ίνες και βλεννώδεις ουσίες, καθαρίζει τα έντερα και το στομάχι και ολόκληρο το σώμα από τοξικές ουσίες. Είναι πολύ καλό για αυτό να ισχύει φιλιά. Ο Kissel Izotova είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Συνταγή και θεραπευτικές ιδιότητες.
Έχει αντιφλεγμονώδη δράση, είναι αποτελεσματική στην ρευματική φλεγμονή των αρθρώσεων.
Βελτιώνει το μεταβολισμό, που βοηθά στη διατήρηση της καλής κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Το πυρίτιο που περιέχεται στη βρώμη εμποδίζει την τριχόπτωση.
Η βρώμη περιέχει σκοπολετίνη - παράγωγο κουμαρίνης. Η σκολολετίνη είναι βιολογικά πολύ δραστική και έχει ψυχοφαρμακολογική επίδραση στο σώμα. Αυτό εκφράζεται κατά κύριο λόγο στη μείωση της εξάρτησης από το οινόπνευμα και διάφορες ναρκωτικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων καπνό. Ως εκ τούτου, τα φαρμακευτικά εκχυλίσματα από βρώμη (αφέψημα, napara, kissel) χρησιμοποιούνται συχνά στη θεραπεία της τοξικομανίας και του αλκοολισμού.

Συνταγές βρώμης

Εγχύσεις βρώμης. Λαμβάνετε 25 γραμμάρια σπόρων βρώμης, ρίχνουμε πάνω τους 2 φλιτζάνια ζέοντος ύδατος και τα τοποθετούμε σε βραστό νερό για 15 λεπτά, στη συνέχεια αφήνουμε για 3-4 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Η προκύπτουσα κουκούλα αποστραγγίζεται και πίνεται μισό φλιτζάνι 3-4 φορές την ημέρα.

Αφέψημα βρώμης με μέλι: Πάρτε 1 φλιτζάνι σπόρων βρώμης, ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό και σιγοβράστε μέχρι το 1/4 του υγρού εξατμίζεται. Στη συνέχεια στέλεχος και να πάρει μισό ποτήρι, διαλύοντας μέλι για γεύση, 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα ως γενικό τονωτικό, καθώς και για τις φλεγμονώδεις ασθένειες του στομάχου, τα έντερα, τον πόνο στις αρθρώσεις που συνοδεύουν την ανταλλαγή αρθρίτιδα.

1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά σπόρων βρώμης ή δημητριακών ρίξτε 2 φλιτζάνια νερό. Την επόμενη μέρα πίνετε ως τσάι. Το ποτό χρησιμοποιείται για να ενισχύσει τις δυνάμεις στην αδυναμία της γήρας. για σοβαρά άρρωστα και αποδυναμωμένα άτομα που έχουν υποβληθεί σε μια επιχείρηση ·

Νεφρική νόσο; ως τονωτικό: 1 φλιτζάνι βρώμης στο φλοιό για ταξινόμηση, ξεπλύνετε καλά σε κρύο νερό, ρίχνουμε 5 φλιτζάνια κρύο νερό και φέρουμε σε βρασμό. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το μισό του αρχικού όγκου, στέλεχος. Στο διηθημένο ζωμό προσθέστε 4 κουταλάκια του γλυκού μέλι.

Ιχθείς και αντιπυρετικές ιδιότητες της βρώμης: μια χούφτα συνθλίβονται φυτά ή άχυρο περιχύνουμε 1 λίτρο νερό, μαγειρεύουμε για 20-30 λεπτά, επιμείνουμε, τυλιγμένο, 2 ώρες, στραγγίστε. Πάρτε 1/2 φλιτζάνι 4-5 φορές την ημέρα.

Για τη θεραπεία των νεφρών και του ήπατος, η παραδοσιακή ιατρική συνιστά την κατανάλωση γάλακτος αφέψημα των δημητριακών βρώμης σε αναλογία μιας κουταλιάς σούπας ανά φλιτζάνι γάλα. Η αρχική δόση είναι μισό ποτήρι ανά ημέρα. Κάθε μέρα η ένταση αυξάνεται κατά το ήμισυ, προσαρμοσμένη σε ένα λίτρο. Στη συνέχεια μειώνεται σταδιακά στην αρχική ένταση. Το μάθημα επαναλαμβάνεται 3-4 φορές.

Η βρώμη έχει καθαρτικές ιδιότητες: για να γίνει αυτό, ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βρώμη με 1 λίτρο νερού σε θερμοκρασία δωματίου και αφήνουμε για 12-16 ώρες, στραγγίζουμε την έγχυση, ζελένουμε από αυτήν. Πίνετε 2-3 φορές την ημέρα. Για να ενισχυθεί το καθαριστικό αποτέλεσμα σε συνδυασμό με την έγχυση φύλλων μαύρης σταφίδας, είναι προτιμότερο για τους νέους.

Για τη θεραπεία γαστρεντερικών ασθενειών και για διαιτητική χρήση τσαγιού: 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά πλιγούρι βρώμης ή κόκκους ρίξτε 2 φλιτζάνια νερό και μαγειρέψτε για μεγάλο χρονικό διάστημα (και ακόμα καλύτερα βυθίστε βρώμη ή νιφάδες το βράδυ>).

Όταν η δυσκοιλιότητα είναι χρήσιμη για να δώσει στα παιδιά το πρωί χυλό από βρώμη ή "Hercules". Είναι καλύτερα να μην τα μαγειρέψουμε, αλλά να ετοιμάζουμε και να επιμείνουμε.

Για τη διάρροια, παθήσεις του ήπατος, καρδιά: 100 γραμμάρια βρώμης βάζετε 1 λίτρο κρύου νερού, επιμένετε 4 ώρες, μαγειρέψτε μέχρι να πάρετε παχύ. Καταναλώστε όλη την ημέρα.

Εφαρμόστε με σύνθετες μορφές πνευμονίας, ειδικά για εξασθενημένους ασθενείς: 1 φλιτζάνι πλυμένη βρώμη με φλοιό, ρίξτε 1 λίτρο γάλακτος και μαγειρέψτε για μια ώρα σε χαμηλή φωτιά. Στέλεχος, πιείτε ζεστό, μπορείτε με το βούτυρο και το μέλι. Πάρτε μια μέρα στην άλλη. Μην αποθηκεύετε - γρήγορα ξινή.

Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες της βρώμης χρησιμοποιούνται στα καλλυντικά. Από την ακατέργαστη βρώμη κάνει ένα αφέψημα, το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του έκζεμα, διάθεση και φλεγμονώδεις ασθένειες του δέρματος. Αυτός ο ζωμός χρησιμοποιείται για καλλυντικούς σκοπούς με τη μορφή μίας μάσκας για ξηρό, λείο δέρμα. Για λιπαρό δέρμα, κάντε μάσκες από ένα μίγμα από βρώμη και κεφίρ (εξίσου) για 14-20 λεπτά.

Οι μάσκες βρώμης εφαρμόζονται όταν το δέρμα εξασθενεί, και όταν στεγνώσει, ξεφλούδισμα, συνιστώμενη λοσιόν από το αφέψημα των κόκκων. Με αφέψημα βρώμης ή βρώμης, παρασκευάζονται ζεστά λουτρά για τα χέρια (10-15 λεπτά).

Πλιγούρι βρώμης για την υγεία και την ομορφιά

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/natyropat.ru/wp-content/uploads/2015/03/fpantsuzskiy_salat_300_240_1.jpg?fit=300%2C225 "data-large-file =" https : //i1.wp.com/natyropat.ru/wp-content/uploads/2015/03/fpantsuzskiy_salat_300_240_1.jpg? fit = 300% 2C225 "data-lazy-src =" https://i1.wp.com/ natyropat.ru/wp-content/uploads/2015/03/fpantsuzskiy_salat_300_240_1.jpg?resize=274%2C205is-pending-load=1 "srcset = δεδομένα: image / gif; base64, r0lgodlh δημητριακά, νιφάδες, πλιγούρι βρώμης και αλεύρι. Οι νιφάδες βρώμης κατά το μαγείρεμα υποβάλλονται σε επεξεργασία με ατμό και ξήρανση με θερμότητα, γεγονός που τους στερεί από μια σημαντική ποσότητα θρεπτικών ουσιών, αλλά απορροφώνται καλύτερα από τα δημητριακά.
Μπορείτε να αποκλείσετε την επανειλημμένη θερμική επεξεργασία κατά το μαγείρεμα των πιάτων βρώμης, απλώς να τα μουσκεύετε σε νερό ή γάλα για 12 ώρες και να τρώτε ωμό, κάτι που τα καθιστά πιο χρήσιμα. Οι ακατέργαστοι επιστήμονες χρησιμοποιούν επίσης συχνά βρεγμένο πλιγούρι βρώμης στη διατροφή τους. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ίδιες οι νιφάδες εμφανίζονται στις συνταγές αυτές συχνότερα ως καρύκευμα και όχι ως κύρια συνιστώσα.

Τέτοια μίγματα με πλιγούρι βρώμης καλούνται σαλάτες ομορφιάς:

1-2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης, 2-3 τριμμένα ή ψιλοκομμένα μήλα, χυμό μισού λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας. συμπυκνωμένο γάλα, μέλι και ζελέ, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, τριμμένα καρότα ή δαμάσκηνα.

Άλλες συνταγές για σαλάτες ομορφιάς, διαβάστε το άρθρο: Σαλάτες ομορφιάς με πλιγούρι βρώμης

Χυμός από φυτά πράσινης βρώμης

Τα νέα χόρτα φρέσκιας βρώμης έχουν τονωτικό αποτέλεσμα στο σώμα, ομαλοποιεί την κατάστασή του με νευρική εξάντληση, έλλειψη όρεξης, μετά από τη γρίπη και το κρύο.

Έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος, μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.

Ο χυμός και τα βάμματα πράσινης βρώμης περιέχουν βιταμίνες Β, ανόργανα άλατα, ένζυμα, πρωτεϊνικές ουσίες, άμυλο, σάκχαρα και άλλες ευεργετικές ουσίες.

Ο χυμός βρώμης και οι εγχύσεις συνιστώνται για διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, διαβήτη, αναιμία, γαστρεντερική και κάποιες άλλες ασθένειες.

Χυμός από πράσινη βρώμη. Συλλέξτε το πράσινο μέρος του φυτού και περάστε το μέσω ενός αποχυμωτή ή μηχανήματος. Πάρτε μισό ποτήρι χυμό 2-3 φορές την ημέρα για 2-3 εβδομάδες.

Το πράσινο γρασίδι της βρώμης δεν είναι κατώτερο από τη θεραπευτική δύναμη των σπόρων. Το αλκοόλ βάμμα του πράσινου γρασιδιού της βρώμης θεωρείται καλός τονωτικό και τονωτικό, που εμφανίζεται σε περίπτωση υπερβολικής εργασίας και αϋπνίας. Τριμμένο σε ένα μύλο κρέατος με πράσινο φυτό βρώμης γεμίζουν εντελώς το μπουκάλι, στη συνέχεια το χύστε με αλκοόλ ή βότκα και επιμείνετε σε ένα ζεστό μέρος για 2-3 εβδομάδες. Τα περιεχόμενα ανακινούνται περιοδικά και στη συνέχεια φιλτράρονται. Πάρτε την ανάγκη για 20-30 σταγόνες στο 1.st.l. νερό 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Βρώμη με γενική αδυναμία, κόπωση

Βρώμη - 2 μέρη, tartarnik φραγκοστάφυλο (φύλλα) - 2 μέρη, μέντα (φύλλα) - 1 μέρος, ρίγανη (γρασίδι) - 1 μέρος. 1 φλιτζάνι βραστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας. αναμιγνύει. Επιμείνετε 20 λεπτά. Πίνετε με τη μορφή μίας έγχυσης ενός ποτηριού 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Ένα αφέψημα από φυτά πράσινης βρώμης χρησιμοποιείται επίσης ως εξωτερικός παράγοντας με τη μορφή πλύσης και κολύμβησης για τη θεραπεία του scrofula, του ρευματισμού, της πολυαρθρίτιδας, καθώς και για τους λειχήνες, το έκζεμα και άλλες δερματικές παθήσεις.

http://iasiuk.ru/2019/02/21/poleznye-i-lechebnye-svojstva-ovsa/

Βρώμη - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Οι βρώμες καλλιεργούνται παντού, ως ζωοτροφές και σιτηρά. Αλλά αυτό το φυτό έχει επίσης θεραπευτικές ιδιότητες. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούν δημητριακά και αλεύρι, άχυρο και πράσινα στελέχη, αλλά συνήθως παίρνουν βρώμη ως ιατρικές πρώτες ύλες.

Σύνθεση

Ο σπόρος περιέχει πολλές ανόργανες ενώσεις (φωσφόρο, πυρίτιο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, βόριο, σελήνιο, βολφράμιο, μαγγάνιο, στροντίου, ζιρκόνιο, τιτάνιο, κασσίτερο, χρώμιο, ιώδιο). Υπάρχουν επίσης βιταμίνες (E, A, F και εκτεταμένη ομάδα Β), αμινοξέα, άμυλο, σάκχαρα, αιθέρια έλαια.

Παρουσιάζεται στη σύνθεση των στεροειδών σαπωνινών, γλυκοσίδων, κουμαρινών, κόμμεων, ερουκικών, μηλονικών και οξαλικών οξέων. Βρώμη - μια πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών, ωφέλιμη για το σώμα. Το πιο πολύτιμο είναι το δημητριακό για το παντοθενικό οξύ, το οποίο κανονικοποιεί το έργο της γαστρεντερικής οδού και συμμετέχει στις μεταβολικές διεργασίες.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

Το προϊόν έχει αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, διουρητικό, περιβάλλει, τονώνει, τονωτικό. Χάρη στις ουσίες της βρώμης, η χοληστερόλη στο αίμα έρχεται στο επιθυμητό ποσοστό και τα αγγεία καθαρίζονται από τις αθηροσκληρωτικές πλάκες.

Η ικανότητα ενός δημητριακού να επηρεάζει το μεταβολισμό το καθιστά απαραίτητο διαιτητικό προϊόν. Η βρώμη χρησιμοποιείται στη λαϊκή θεραπεία σε διάφορες μορφές και σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης.

Αφέψημα βρώμης

Το αφέψημα (καθώς και η ζελέ από αυτό) είναι χρήσιμο σε ασθένειες της γαστρεντερικής οδού ως μέσο περιτυλίξεως. Αποτελεσματική με την ιογενή ηπατίτιδα, βοηθά στη διασπορά της χολής και στη θεραπεία των καρδιακών παθήσεων.

Οι ζωμοί προέρχονται τόσο από σιτηρά όσο και από δημητριακά. Προετοιμάζοντας το χυλό, αποστραγγίζεται από αυτό, χρησιμοποιείται ως λοσιόν, συμπιέζει για κρυοπαγήματα και εγκαύματα. Κάνουν επίσης ζωμούς από άχυρο βρώμης και χρησιμοποιούν το προϊόν με αυξημένη εφίδρωση, προστίθενται σε θεραπευτικά λουτρά για νευρολογικές ασθένειες. Πλύνετε τη βρώμη με το αφέψημα του κεφαλιού για να ενισχύσετε τα σκέλη.

Μη επεξεργασμένη βρώμη στο Husk

Το γρασίδι, όχι ξεφλουδισμένο, έχει όλες τις ιδιότητες που περιγράφονται παραπάνω σε μεγαλύτερη έκταση από τα δημητριακά. Από το ίδιο κάνουν επίσης ζωμούς, αλλά η βρώμη quass θα είναι πιο χρήσιμη. Αυτό το ποτό θα κορεστίσει την κυτταρική μεμβράνη με ενέργεια, θα διορθώσει την οξειδοαναγωγική ισορροπία στο πεπτικό σύστημα.

Το προϊόν θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της αναιμίας, συμβάλλοντας στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου. Η μη επεξεργασμένη βρώμη είναι επίσης χρήσιμη για την παγκρεατίτιδα, την ηπατική νόσο και τη χοληφόρο οδό.

Γαλαζοπράσινη ωριμότητα

Πολλά χρήσιμα συστατικά και πράσινη (γαλακτώδης ωριμότητα) βρώμη. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται νεαρό χόρτο σε τέτοιες περιπτώσεις:

ο σπόρος έχει αντιπυρετικές, διουρητικές και διαφαιρικές ιδιότητες.
ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες.
χάρη στη βιταμίνη Β3, δίνει καλό αποτέλεσμα στη θεραπεία δερματικών παθήσεων (διάθεση, δερματίτιδα, έκζεμα).

Ο ζωμός που προέρχεται από νεαρές βρώμες, έχει ισχυρό βλεννογόνο, χρήσιμο για την εντερική ατονία. Τα σιτηρά γάλακτος περιέχουν πολύ σίδηρο, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για την αναιμία.

Βρώση βρώμη

Με ιδιαίτερη αξία βλάστησαν οι σπόροι (αλλά όχι αυτό που προετοιμάζεται για φύτευση - αντιμετωπίζεται με χημικά). Υπάρχει μια μεγάλη ποσότητα ινών, φυτικών πρωτεϊνών, βιταμινών, μικροστοιχείων. Τα λάχανα είναι συχνά μια παραγωγική συνιστώσα της δίαιτας για την υγεία, βοηθώντας στον εύκολο καθαρισμό του σώματος των τοξινών και των τοξινών.

Βερνικωμένα δημητριακά συνιστάται για ασθένειες της χοληδόχου κύστης και του ήπατος, ομαλοποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος. Η βρώμη δίνει την ενέργεια του σώματος, επιτρέποντάς σας να αντιμετωπίσετε την νευρική και σωματική εξάντληση. Το προϊόν είναι επίσης χρήσιμο για τα εγκεφαλικά αγγεία.

Όρυζα αλεύρι

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα σύμπλεγμα βιολογικά ενεργών ουσιών που συμβάλλουν στη μείωση του επιπέδου των λιπιδίων και της χοληστερόλης στο αίμα. Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα εξαιρετικό διατροφικό εργαλείο κατά την περίοδο της αποκατάστασης μετά από εξουθενωτικές ασθένειες και επεμβάσεις. Το πλιγούρι βρώμης βοηθά στην κανονική ανάπτυξη του πεπτικού συστήματος στα μωρά. Ως εκ τούτου, το αλεύρι είναι υποχρεωτικό στοιχείο στην παιδική τροφή.

Αντενδείξεις

Η βρώμη είναι επίσης καλή επειδή έχει έναν μικρό κατάλογο αντενδείξεων:

παρουσία μεγάλων πετρών στη χολική οδό.
κατά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης?
σε νεφρική και καρδιακή ανεπάρκεια.
με ατομική δυσανεξία του προϊόντος.

Με τη χολοκυστίτιδα και τη σοβαρή ηπατική νόσο, τα παρασκευάσματα βρώμης δεν μπορούν να καταναλωθούν χωρίς τη συμβουλή ενός γαστρεντερολόγου. Έγκυες γυναίκες, είναι επιθυμητό να περιοριστεί η χρήση ενός χρήσιμου προϊόντος. Και ο υπερβολικός ενθουσιασμός για λαϊκές συνταγές με τη χρήση δημητριακών μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς πονοκεφάλους.

Πώς να μαγειρέψετε

Προκειμένου η βρώμη να αποφέρει μεγάλα οφέλη, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει σωστά ένα εργαλείο που θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει όχι μόνο τις ασθένειες, αλλά και να γίνει ένας καλός τρόπος για να χάσετε βάρος.

Αφέψημα βρώμης

Ένα καλό θεραπευτικό εργαλείο είναι ένα αφέψημα, το οποίο είναι μακρόχρονο. Το μαγείρεμα είναι καλύτερα από ολόκληρους κόκκους, ακολουθώντας αυτόν τον αλγόριθμο:

2 φλιτζάνια του προϊόντος χύνεται στο τηγάνι (όχι αλουμίνιο)?
ρίξτε ένα ποτήρι κρύο νερό.
αφήστε τη νύχτα για πρήξιμο.
προσθέστε νερό έτσι ώστε οι κόκκοι να είναι πλήρως καλυμμένοι.
καλύψτε και βάλτε μια αργή φωτιά για μια ώρα και μισή.
αφαιρέστε το σουρωτήρι για να αποστειρώσετε τη στοίβα σε άλλο δοχείο.

Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, θα πρέπει να προσθέτετε περιοδικά νερό αντί για εκείνο που έχει εξατμιστεί. Το στραγγισμένο αφέψημα μπορεί να εφαρμοστεί σε αυτή τη μορφή, αλλά το oatmeal kissel από αυτό θα είναι πιο χρήσιμο. Για να γίνει αυτό, ο δροσισμένος κόκκος είναι αλεσμένος σε μπλέντερ, χύνεται αφέψημα και βράζεται πάλι μέχρι να πάρετε μια παχιά συνεκτικότητα.

Βρώμη σε θερμός

Αυτή η επιλογή θα βοηθήσει στη διατήρηση των πιο ευεργετικών ουσιών που υπάρχουν στα δημητριακά. Η μέθοδος είναι ιδιαίτερα βολική στην περίπτωση που δεν υπάρχει η δυνατότητα να σταθεί στη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν βράζει στον ατμό ένα θερμοσυσσωρευτή, η ακολουθία των ενεργειών είναι η εξής:

4 κουταλιές της σούπας. τοποθετείται σε κόσκινο και πλένεται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
μετά τη μεταφορά της βρώμης στο τηγάνι, χύνεται με νερό (0,5 λίτρα).
βάλτε στη σόμπα, βράστε και μαγειρέψτε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
αφέψημα με κόκκους που χύνεται σε ένα θερμοσκληρυντικό.
Επιμείνετε 7 ώρες και φιλτράρετε.

Ο ίδιος ο ζωμός χρησιμοποιείται για πόσιμο μισό φλιτζάνι τέσσερις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, και οι κόκκοι στον ατμό πλένονται και πάλι με βραστό νερό και επιμένουν σε θερμοσάκι για 2 ώρες. Το προκύπτον νερό χρησιμοποιείται για πλύσιμο.

Αν το θερμοσάκι είναι μεγάλο, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα αφέψημα για αρκετές ημέρες και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο. Η σωστή ποσότητα του ποτού θερμαίνεται σε υδατόλουτρο (αλλά σε καμία περίπτωση σε φούρνο μικροκυμάτων).

Μαγειρική έγχυση βρώμης σε θερμομόνωση: βίντεο

Εφαρμογή και Συνταγές

Από τα παραπάνω είναι σαφές πόσο εκτεταμένες είναι οι ενέργειες των προϊόντων βρώμης για το σώμα. Για να μεγιστοποιήσετε το αποτέλεσμα, πρέπει να ξέρετε πώς να χρησιμοποιήσετε το εργαλείο σε κάθε περίπτωση.

Παγκρεατίτιδα

Σε αυτή τη συνταγή, πρέπει να πάρετε το ακατέργαστο σιτάρι χωρίς μαύρες κηλίδες. Διαχωρίζεται από το φλοιό και χύνεται βρασμένο, ελαφρώς ψυχθέν με νερό. Χωρητικότητα με τους σπόρους σε ζεστό μέρος και επωάζονται για αρκετές ημέρες. Όταν οι σπόροι βλαστήσουν, πρέπει να πλυθούν ξανά, να στεγνώσουν και να τοποθετηθούν σε ένα μύλο καφέ για να αλέσουν το αλεύρι.

Η προκύπτουσα πρώτη ύλη αποθηκεύεται στο ψυγείο, χρησιμοποιώντας μερίδες. Για τη θεραπεία της παγκρεατίτιδας 1 κουταλιά της σούπας. βρώμης razbaltyvat σε ένα ποτήρι νερό, βράστε για 3 λεπτά και επιμείνει περίπου μια ώρα. Το προκύπτον αφέψημα πρέπει να πιείτε σε 1 υποδοχή.

Για τη θεραπεία του παγκρέατος

Για προβλήματα με το πάγκρεας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παραπάνω συνταγή. Το καλό αποτέλεσμα θα δώσει και τρόφιμα διατροφής:

έχοντας μαγειρεμένα πλιγούρι βρώμης, προσθέστε σε αυτό ξηρούς καρπούς (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες) και γεμίστε με μια μικρή ποσότητα μελιού.
σε χρόνιες ασθένειες, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε χυλό όχι σε νερό, αλλά στο γάλα χωρίς την προσθήκη αλατιού?
στο μενού συνιστάται η είσοδος σούπας βρώμης. για αυτό, ο προκύπτων ζωμός ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου, αλάτι και ρίχνουμε σε αυγό, χτυπημένο με γάλα.

Αν έχετε προβλήματα με το πάγκρεας, βοηθά επίσης και ο ζελέ. Συνταγές για την παρασκευή του αναφέρονται παρακάτω.

Αδυνάτισμα

Οι πλούσιες σε βρώμη δίαιτες είναι ο καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος. Συμβάλλετε σε αυτές τις πολυφαινόλες που περιλαμβάνονται στη χημική σύνθεση του προϊόντος. Για μια βάση, μπορείτε να πάρετε το ζωμό που παρασκευάστηκε σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή ή να κάνετε έγχυση. Για να γίνει αυτό, ρίξτε 100 γραμμάρια σπόρων βρώμης με ένα λίτρο κρύου νερού και επιμείνετε για 12 ώρες. Μετά από αυτό το φίλτρο και το ποτό αποθηκεύεται στο ψυγείο.

Ένα καλό αποτέλεσμα θα δώσει quass, που παρασκευάζεται από 2 κουταλιές της σούπας. σπόρους. Τοποθετούνται σε γυάλινο βάζο, χύνεται βρασμένο με ψυχρό νερό (1 λίτρο), προηγουμένως ζαχαρωμένο με ζάχαρη (4 κουταλιές της σούπας). Το ποτό διατηρείται για 4 ημέρες, στη συνέχεια χύνεται. Οι εναπομείναντες σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν δύο φορές περισσότερο για την κατασκευή της kvass, κάθε φορά που γεμίζουν με ένα νέο μέρος νερού.

Πίνετε ποτά (1 ποτήρι) μισή ώρα πριν από τα γεύματα, απολαμβάνοντας κάθε γουλιά. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, οι ζωμοί και το κβς πάχυνσης, οπότε είναι προτιμότερο να παίρνετε ένα μισό φλυτζάνι του ποτού στο μέλλον, αραιώνοντάς το με νερό μέχρι την επιθυμητή ένταση. Η πορεία της θεραπείας διαρκεί ένα μήνα ή 2 - ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Για να καθαρίσετε το σώμα

Εάν το σώμα παίρνει λακτόζη, μπορείτε να καθαρίσετε το ζωμό, το οποίο μαγειρεύεται στο γάλα, αραιωμένο με νερό σε ίσες αναλογίες. 3 μέρη βραστού υγρού πάρτε 1 μέρος κόκκων βρώμης και μαγειρέψτε για 3 λεπτά. Στη συνέχεια, επιμείνετε μισή ώρα κάτω από το καπάκι και φιλτράρετε μέσω γάζας (σε 3 στρώματα).

Είναι απαραίτητο να πιείτε ένα φλιτζάνι ζωμό - με άδειο στομάχι, μισή ώρα πριν το μεσημεριανό γεύμα και 3 ώρες μετά το δείπνο. Το μαγειρεμένο αφέψημα λαμβάνεται καθημερινά για 2 μήνες, μετά από ένα διάλειμμα για 30 ημέρες και η πορεία συνεχίζεται. Ο καθαρισμός συνιστάται 2 φορές το χρόνο.

Για το ήπαρ

Πριν επεξεργαστείτε το συκώτι, συνιστάται να καθαρίζετε τα έντερα, καθώς θα απομακρύνει τις τοξίνες. Μαγειρεμένα για την παραπάνω συνταγή ζωμός βρώμης βρώμης λαμβάνεται ανεξάρτητα από το γεύμα. Την ημέρα πρέπει να πίνετε 2 ποτήρια, κατανέμοντάς τα ομοιόμορφα σε 4 δόσεις. Προηγουμένως, το μέλι προστίθεται στο ζωμό - 1 κουταλιά της σούπας. μισό λίτρο ποτού.

Οι ζωμοί μπορούν επίσης να παρασκευαστούν με στίγματα καλαμποκιού, μπουμπούκια σημύδας, φύλλα λενουνέρ και αχύρια (και 2 κουταλιές της σούπας), καθώς και 3 κουταλιές της σούπας. ακατάλληλα σπόρους βρώμης και κόκαμπος. Ετοιμάστε ένα ποτό με αυτόν τον τρόπο:

οι πλυμένες βρώμες, μπουμπούκια και φύλλα τοποθετούνται σε κεραμικό δοχείο.
ρίξτε καθαρό νερό (4 λίτρα), καλύψτε με ένα καπάκι και βάλτε το στο ψυγείο για μια ημέρα.
το τριαντάφυλλο έρχεται σε βρασμό σε λίτρο νερού και επιμένει επίσης 24 ώρες.
η έγχυση βρώμης χύνεται σε ένα σκεύος σμάλτου, τοποθετείται στη σόμπα και φέρεται σε βράση.
στο ζωμό προσθέτουμε στίγμα και νυχτερίδα, μαραζούμε στην πυρκαγιά για ένα τέταρτο της ώρας?
αφαιρώντας από τη σόμπα, ψύχεται και αναμειγνύεται με ένα ποτό άγριο τριαντάφυλλο.

Το ζωμό είναι μεθυσμένο ακριβώς πριν από το γεύμα, ακολουθώντας αυτό το μοτίβο: 1η ημέρα - ¼ φλιτζάνι, 2η ημέρα - ½ φλιτζάνι, την 3η και τις επόμενες ημέρες - 2/3 φλιτζάνι κάθε μία. Η διάρκεια εισδοχής - 1 εβδομάδα.

Για παιδιά

Το γεγονός ότι η βρώμη είναι το κύριο συστατικό στη διατροφή των νεογνών έχει ήδη αναφερθεί παραπάνω. Συνιστάται επίσης βρώμη για τα παιδιά και σε άλλες περιπτώσεις:

για τη μείωση της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
με βρογχίτιδα και πνευμονία.
για τη βελτίωση της πέψης και του μεταβολισμού.
με αναιμία έλλειψης σιδήρου.
με αλλεργίες.
για έναν ξεκούραστο ύπνο.

Τα μωρά καλύτερα να μαγειρεύουν με γάλα. Σε ένα βραστό ποτό (0,5 λίτρα) χύνεται 100 γραμμάρια ακατέργαστων κόκκων. Βράζουμε για μισή ώρα, δροσίζουμε και φιλτράρουμε. Για να απολαύσετε το αφέψημα του ποτού του παιδιού, συνιστάται να προσθέτετε λίγο ζάχαρη ή μέλι.

Το ποτό θεραπείας λαμβάνεται καθόλη τη διάρκεια του μήνα σε δοσολογίες ανάλογα με την ηλικία:

από 6 έως 12 μήνες - 1 κουταλάκι του γλυκού. ανά ημέρα.
έως 2 χρόνια - 1 st.l.
έως 5 έτη - 1/3 φλιτζάνι?
μετά από 5 χρόνια - το ένα τρίτο ενός γυαλιού ανά υποδοχή.

Το αφέψημα του παιδιού από πλιγούρι βρώμης πρέπει να λαμβάνει υπόψη τις καθαρτικές του ιδιότητες, παρά τη βλέννα του προϊόντος.

Ιατρικό ψάρι βρώμης

Μία συνταγή για το μαγείρεμα ζελέ αναφέρθηκε παραπάνω. Κάντε αυτό το θεραπευτικό προϊόν μπορεί να είναι με άλλους τρόπους.

Kisel Izotova

λαμβάνοντας βρώμη (1 φλιτζάνι), ρίξτε βραστό νερό (1,5 λίτρα) και κεφίρ (0,5 φλιτζάνια)?
το δοχείο καλύπτεται με ένα καπάκι και καλύπτεται με μια ζεστή κουβέρτα.
επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος για 2-3 ημέρες.
όταν εμφανίζονται φυσαλίδες, το μείγμα φιλτράρεται μέσω ενός σουρωτήρι 2 φορές.
τελικό θρόμβο επιμείνει στην τράπεζα για μια άλλη ημέρα.

Για τη μαγειρική ζελέ πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. τη σύνθεση, προσθέστε στο κρύο νερό και μαγειρέψτε στο επιθυμητό πάχος. Πριν αφαιρέσετε από τη φωτιά, αλάτι και βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο.

Kissel στο γάλα

Η συνταγή για αυτό το ζελέ είναι πολύ απλή. Κατ 'αρχάς, βράζετε βρώμη (1 φλιτζάνι) σε ένα λίτρο νερού, μέχρι να πυκνώσει το μείγμα (βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε συνεχώς). Προτού απογυμνώσετε, ρίξτε στο βραστό γάλα (μισό λίτρο) και βάλτε το μέλι στη γεύση.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Η βρώμη έχει βρει τη χρήση της στην κοσμετολογία. Υπάρχουν πολλές συνταγές που βοηθούν τις γυναίκες να γίνουν όμορφα:

το αφέψημα των κόκκων βρώμης αντικαθιστά τέλεια το σαμπουάν. η σύνθεση τρίβεται στις ρίζες και κατανέμεται ομοιόμορφα σε κλώνους, επωάζεται για 20 λεπτά και ξεπλένεται με ζεστό νερό.
Εάν προσθέσετε ξινή κρέμα στο αφέψημα, θα πάρετε μια μάσκα για ξηρά μαλλιά? για τον λιπαρό τύπο, η σόδα είναι ένα πρόσθετο συστατικό.
από νιφάδες βρώμης, μπορείτε να κάνετε ένα εξαιρετικό θάμνο, αν τους αλέσετε σε ένα μύλο καφέ και ανακατέψτε με θαλασσινό αλάτι σε αναλογία 5: 1?
έχοντας βράσει ένα ποτήρι βρώμης με ένα λίτρο βραστό νερό, η σύνθεση επιμένει νύχτα και το πρωί φιλτράρονται και χρησιμοποιούνται για πλύσιμο.
Για το πρόσωπο, προετοιμάζουν μια θρεπτική μάσκα καθαρισμού - αναμιγνύουν τις νιφάδες με χαμηλά σε λιπαρά γιαούρτι ή ξινή κρέμα. η δομή να κρατήσει 15 λεπτά και να ξεπλυθεί.
εάν προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού σε αυτή τη συνταγή, το αποτέλεσμα λεύκανσης είναι εγγυημένο.
Είναι δυνατό να ανανεώσετε χαλαρή επιδερμίδα με αυτή τη μάσκα: ανακατέψτε το βρώμης και το μέλι σε ίσες αναλογίες, προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού. μετά από 15 λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Για να εδραιωθεί η εξωτερική επίδραση, συνιστάται η εισαγωγή βρώμης στη διατροφή για σκοπούς πρόληψης.

Χρήσιμες ιδιότητες της βρώμης: βίντεο

Αποτελέσματα ανάδρασης και θεραπείας

"Ήθελα πραγματικά να σταματήσω το κάπνισμα. Σε ένα φόρουμ διάβασα πώς ένας άντρας αντιμετώπισε ένα παρόμοιο πρόβλημα με τη βοήθεια των συνηθισμένων σιτηρών. Αποφάσισα να δοκιμάσω τον εαυτό μου. Πήρα 50 γραμμάρια βρώμης, σίκαλης, κεχρί και κριθαριού, όλα χύνεται με κρύο νερό (2 φλιτζάνια). Βράζεται για 10 λεπτά και χύνεται σε θερμομόνωση. Η έγχυση έμεινε για 12 ώρες, τεντώθηκε και άρχισε να παίρνει μισό φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα. Ένα μήνα αργότερα, συνειδητοποίησα ότι άρχισα να φτάνω για ένα τσιγάρο όλο και λιγότερο. Ανυπομονώ για την ημέρα που θα υπάρξει πλήρης αποστροφή προς τη νικοτίνη. "

"Μετά το χωρισμό με έναν άντρα έπεσε στην κατάθλιψη και κοιμήθηκε άσχημα. Μόνο χάρη στην υπομονή της μητέρας της, ανέβηκε από την κατάσταση ή μάλλον με τη βοήθεια του βάμματος της. Θα δώσω εδώ μια συνταγή, ίσως κάποιος άλλος να έρθει σε πρακτικό. Πρώτα πρέπει να παραλείψετε το σιτάρι μέσα από ένα μύλο κρέατος, και στη συνέχεια τα χύστε με βότκα με ρυθμό μισό φλιτζάνι ανά 1 κουταλιά της σούπας. Επιμείνετε σε ένα ζεστό δωμάτιο για 2 εβδομάδες. Πάρτε 30 σταγόνες το πρωί και το βράδυ, αραιώστε με νερό. Μια εβδομάδα μετά από μια τέτοια θεραπεία, έχω ήδη κοιμηθεί σαν μωρό και σταδιακά άρχισα να έρχομαι στα αισθήματά μου ».

"Έχω αρθρίτιδα και είμαι συνεχώς πόνος. Εδώ είναι ένας γείτονας και συμβούλευσε αυτή τη συνταγή, η οποία φέρνει την ανακούφιση. Είναι απαραίτητο να αναμειγνύονται άχυρα βρώμης, κλαδιά πεύκων και σκόνη χόρτου σε ίσα μέρη. Το επιλεγμένο εμπορευματοκιβώτιο γεμίζει στο 2/3 του όγκου σύμφωνα με τη συλλογή, γεμίζει με το νερό και βράζει στη φωτιά για μισή ώρα. Στη συνέχεια, πρέπει να επιμείνετε άλλα 20 λεπτά και να στερέψετε. Στο προκύπτον ζωμό υγρό βαμβάκι ρούχα, γάντια και κάλτσες (μπορείτε να αντικαταστήσετε όλα το φύλλο). Έβαλα τα πράγματα στο σώμα και τυλίγω τον εαυτό μου σε μια ζεστή κουβέρτα. Το ψέμα θα έχει 1,5-2 ώρες έως ότου υποχωρήσει ο πόνος. Έκανε καθημερινά περιτύλιγμα, και μετά από 2 μήνες τα συμπτώματα του πόνου δεν ενοχλούσαν κάθε μέρα ».

Συμπέρασμα

Η βρώμη είναι πράγματι μια πολύ θεραπευτική καλλιέργεια δημητριακών που μπορεί να αντιμετωπίσει πολλές ασθένειες. Θα βοηθήσει το προϊόν στη φροντίδα της εμφάνισης και θα επιβραδύνει την άφιξη του γήρατος. Ακόμα κι αν δεν υπάρχει χρόνος για να μαγειρέψουν ζωμούς και να βλαστήσουν τους σπόρους, αρκεί να εισέλθετε στο μενού του βρώμης και του ψαριού. Αυτό θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα μικρότερα παιδιά.

http://zdorovevdom.ru/ovyos-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Σπόροι βρώμης

Εγκυκλοπαίδεια των φαρμακευτικών φυτών

Φωτογραφία του φαρμακευτικού φυτού Oats sativum

Βρώμη - φαρμακευτικές ιδιότητες

Βρώμη - μια λαϊκή θεραπεία για γαστρίτιδα, εντεροκολίτιδα, γαστρο-εντερικές ασθένειες, δυσλειτουργία θυρεοειδούς, οίδημα της νεφρικής προέλευσης, νευρική εξάντληση και απώλεια της όρεξης, φλεγμονή των αρθρώσεων και ριζίτιδα (λουτρό), ως χολαγωγό, μετά από μια μακρά μεταδοτικές ασθένειες.

Συνώνυμα: Κοινή βρώμη, χορτονομές βρώμης.

Λατινική ονομασία: Avena sativa.

Αγγλικό όνομα: Oat.

Οικογένεια: Δημητριακά - Poaceae.

Όνομα φαρμακείου: φρούτα βρώμης - Avenae fructus, χόρτο βρώμης - βότανα Avenae (προηγουμένως: Herba Avenae), πράσινη βρώμη - Avenae herba recens, άχυρο βρώμης - Avenae stramentum.

Χρησιμοποιημένα μέρη βρώμης: αποφλοιωμένα φρούτα (ως τροφή και συμπλήρωμα διατροφής), φρέσκα, ανθοφόρα φυτά (στην ομοιοπαθητική), πράσινη βρώμη και άχυρο βρώμης (για λουτρά).

Βοτανική περιγραφή: η βρώμη είναι ένα καλλιεργημένο φυτό που καλλιεργείται παντού. Αυτό το δημητριακό, όπως όλα τα δημητριακά, αναπτύσσεται κατακόρυφα και φέρει καρφιά στο τέλος του κοίλου στελέχους, που αποτελείται από 2 - 4 λουλούδια. Τα μπιφτέκια βρώμης τοποθετούνται σε ποδαράκια και με τη σειρά τους σχηματίζουν ένα πανικό. Οι κόκκοι βρώμης (πιο συγκεκριμένα, οι κόκκοι) περιβάλλονται από κλίμακες με τις οποίες δεν αναπτύσσονται μαζί. Αυτό, παρεμπιπτόντως, η βρώμη διαφέρει από το σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Ανθίζει από τον Ιούνιο μέχρι τον Αύγουστο.

Habitat: η γενέτειρα της βρώμης είναι η Μογγολία και οι βορειοανατολικές επαρχίες της Κίνας. Οι βρώμες καλλιεργούνται στην εύκρατη ζώνη και των δύο ημισφαιρίων από την αρχαιότητα.

Ενεργά συστατικά: για τη διατροφική διατροφή, σημαντικά αμινοξέα, βιταμίνες της ομάδας Β, ορυκτές ουσίες - φώσφορος, σίδηρος, κοβάλτιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, αλουμίνιο, κάλιο και άλλες, βιταμίνες Κ και Ε και επίσης προβιταμίνη Α, και ιώδιο. Κανένα φαρμακευτικό φυτό δεν περιέχει τόσο ψευδάργυρο όσο και βρώμη. το πυριτικό οξύ δικαιολογεί τη χρήση του άχυρου βρώμης ως μέσου για τα λουτρά. Ωστόσο, για την ιατρική, μαζί με όλα αυτά τα συστατικά, μια ουσία που έχει καταπραϋντικές ιδιότητες, το αλκαλοειδές ινδολίου avenin, έχει μεγάλη σημασία.

Βρώμη - χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή

Η βρώμη αποτελεί μέρος του διαιτητικού συμπληρώματος Loklo, TNT Energy Cocktail, που παράγεται σύμφωνα με το διεθνές ποιοτικό πρότυπο GMP για φάρμακα.

Το πίτουρο βρώμης στη σύνθεση του διατροφικού συμπληρώματος NSP TNT

Θρεπτικό τραπέζι 100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης

100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης περιέχει 16,89 γραμμάρια πρωτεΐνης, 10,6 γραμμάρια διαιτητικών ινών, θερμίδες = 386 kcal.

Βιταμίνη Β1 - 0,763 mg
Βιταμίνη Β2 - 0,139 mg
Βιταμίνη ΡΡ - 0,961 mg
Βιταμίνη Β5 - 1,349 mg
Βιταμίνη Β6 - 0,119 mg
Βιταμίνη Β9 - 56 μικρογραμμάρια
Και άλλες βιταμίνες σε πλιγούρι βρώμης, αλλά με λιγότερο περιεχόμενο.

Μακροπρόθεσμα και ιχνοστοιχεία:

Σίδηρος - 4,72 mg
Κάλιο - 429 mg
Ασβέστιο - 54 mg
Μαγνήσιο - 177 mg
Μαγγάνιο - 4.916 mg
Χαλκός - 0,626 mg
Νάτριο - 2 mg
Φωσφόρος - 523 mg
Ψευδάργυρος - 3,97 mg
Και άλλα μακρο-ιχνοστοιχεία σε πλιγούρι βρώμης με χαμηλότερο περιεχόμενο.

Το κουάκερ (oatmeal) είναι ένα εθνικό αγγλικό πιάτο. Σερβίρεται παραδοσιακά για πρωινό στην Αγγλία. Αυτό το κουάκερ είναι πολύ χρήσιμο. Συνιστάται στην κλινική διατροφή, ειδικά για ασθένειες της καρδιάς και του ήπατος. Λόγω της περιεκτικότητας των φυτικών ινών σε βρώμη, δεσμεύει και αφαιρεί πολλές βλαβερές ουσίες από το σώμα, συμπεριλαμβανομένης της χοληστερόλης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η βρώμη είναι σε θέση να αποτρέψει την αθηροσκλήρωση. Οι ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, ειδικά με την επιπλοκή της οξέωσης και τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, μπορούν να επωφεληθούν από μια δίαιτα εκφόρτωσης βρώμης και έλασης βρώμης. Το αρχικό λαϊκό φάρμακο είναι ο ψωμί βρώμης.

Η βρώμη χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική. Οι ζωμοί από άχυρο μιας βρώμης μιας σποράς και ολόκληρου του φυτού χρησιμοποιούνται ως διαφωτιστικά και διουρητικά. Τα νιφάδες βρώμης χρησιμοποιούνται επίσης για νευρικές διαταραχές, κατάθλιψη, ως αντιδιαβητικό, διαφαιρικό, διουρητικό, καρμίνι και αντιπυρετικό παράγοντα. Λουτρά με αφέψημα άχυρου βρώμης βοηθούν με ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, ισχιαλγία και πολλές δερματικές παθήσεις. Το λεγόμενο "oatmeal" - χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων και έλκους στομάχου.

Το 1997, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ψήφισε ψήφισμα που αναγνώρισε το πίτουρο βρώμης ως το πρώτο προϊόν μείωσης της χοληστερόλης λόγω της παρουσίας β-γλυκάνης. Η βήτα γλυκάνη μειώνει την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών. Ως αποτέλεσμα, η αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα επιβραδύνεται, μειώνεται η έκκριση ινσουλίνης και η παραγωγή χοληστερόλης από το ήπαρ.

Βρώμη στην παραδοσιακή ιατρική

Η βρώμη συνιστάται για ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα και μεταβολικές διαταραχές. Ο λόγος για τη λήψη καθιστικών και τοπικών λουτρών μπορεί επίσης να είναι κρυοπαγήματα, ψώρα και θηλυκές ασθένειες.

Η συνταγή για μια μπανιέρα αχύρου βρώμης: ψιλοκομμένο άχυρο βρώμης - για ένα πλήρες λουτρό, περίπου 100 g - βράστε σε 3 λίτρα νερού για περίπου 20 λεπτά, στέλεχος και προσθέστε στο λουτρό.

Το κουάκερ σας, κύριε.

Τα οφέλη της αφαίρεσης βρώμης

Ακόμα και ο Ιπποκράτης συμβουλεύει να πίνει ένα αφέψημα από βρώμη χωρίς κακές συνταγές - όπως το τσάι. Το καλύτερο είναι να το παίρνετε σε μικρές γουλιές μισή ώρα ή ώρα πριν από τα γεύματα, πολύ αργά και απολαυστικά. Στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, συνιστώνται διάφορες δόσεις αφέψημα και ο αριθμός των δόσεων ανά ημέρα. Φυσικά, μόνο ο ειδικός θα είναι σε θέση να προτείνει την πιο σωστή δοσολογία.

Το αβέβαιο αφέψημα είναι το καλύτερο υποκατάστατο του καφέ και του τσαγιού, μπορεί να πιει τουλάχιστον κάθε μέρα. Για να γίνει αυτό το πραγματικά υγιές προϊόν, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε δημητριακά ολικής αλέσεως. Οι νιφάδες Hercules που πωλούνται σε παντοπωλεία δεν είναι κατάλληλες γι 'αυτό. Οι κόκκοι βρώμης (2 φλιτζάνια) κοιμούνται σε ένα σκεύος σμάλτου και ρίχνουν 250 ml κρύου νερού. Μετά από 10-12 ώρες, πρήζονται. Μετά από αυτό, το νερό προστίθεται έτσι ώστε να καλύπτει τους κόκκους, και το τηγάνι τοποθετείται στη φωτιά.

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Επεξεργασία βρώμης

Τη νόσο του Πάρκινσον. 10 κουταλιές της βρώμης ρίχνουμε 3 λίτρα νερό και βράζουμε για 1 ώρα, στέλεχος, ποτό ανά ημέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι 6 μήνες. Κάθε μέρα θα πρέπει να μαγειρέψετε ένα αφέψημα από 9 κουταλιές της βρώμης σε 3 λίτρα νερού. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα και αφήνουμε μια νύχτα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πιείτε όλο το ζωμό. Βράστε ένα νέο αφέψημα. Θεραπεία για μεγάλο χρονικό διάστημα, τουλάχιστον 6 μήνες.
Ήπαρ, νεφρική νόσο. Σε 1 λίτρο βραστό γάλα, ρίξτε 1 φλιτζάνι βρώμης και, μόλις το γάλα αρχίσει να βράζει και πάλι, μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο και μαγειρέψτε για άλλα 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη θερμότητα, περιτυλίξτε και αφήστε το για 1,5-2 ώρες. Στέλεχος. Το ποτό που προκύπτει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η πορεία της θεραπείας είναι 6 μήνες.
Αιμαγγείωμα του ήπατος. 1 φλιτζάνι ενοφθάλμισμα βρώμης ρίξτε 1 λίτρο απεσταγμένου νερού σε θερμοκρασία δωματίου, επιμείνετε 10 ώρες, στη συνέχεια βράστε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, αφαιρέστε από τη θερμότητα, τυλίξτε και επιμείνετε 12 ώρες. Στρώνουμε και συμπληρώνουμε με απεσταγμένο νερό στον αρχικό όγκο. Πάρτε 100 ml τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι 1,5 μήνες. Τότε ένα μήνα είναι ένα διάλειμμα. Η γενική πορεία της θεραπείας είναι 1 έτος.
Ηπατίτιδα. 300 γραμμάρια μη βλαστημένων κόκκων βρώμης ρίχνουμε 3 λίτρα κρύου νερού, βράζουμε και βράζουμε με το καπάκι ανοιχτό για 20 λεπτά. Αποστραγγίστε από το ίζημα, εμφιαλωμένο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το ζωμό πόσιμου βούτυρο περίπου 2/3 λίτρων, ανεξάρτητα από το φαγητό. Η πορεία της θεραπείας είναι 2-3 μήνες.
Έρπης 1 κουταλιά της σούπας βρώμης βάζουμε ένα ποτήρι βραστό νερό ή γάλα, φέρουμε σε βράση και κρατάμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Ψύξτε ελαφρά και στερέψτε. Πάρτε 0,5 φλιτζάνια 3 φορές την ημέρα 30-40 λεπτά πριν από τα γεύματα για 5-7 ημέρες.

Γρίπη. 1 φλιτζάνι βρώμης σπόρων, ξεπλύνετε και ρίξτε 1 λίτρο νερού. Αφήνοντας τη σύνθεση για τη νύχτα, το πρωί το βάζουμε σε φωτιά μέχρι το υγρό να παραμείνει ακριβώς το μισό του αρχικού όγκου. Έχοντας τεντωμένο, έτοιμο ζωμό πρέπει να πιει σε μια ζεστή μέρα. Είναι επίσης απαραίτητο κατά τη διάρκεια της ημέρας να πιείτε 2 φλιτζάνια γιαούρτι με 5 σκελίδες σκόρδου, προ-χτυπημένα και αναμειγνύονται με γιαούρτι.

Σταθεροποιητικό για διάρροια. 1 φλιτζάνι καθαρισμένης βρώμης ρίχνουμε 1 λίτρο νερού, βράζουμε για 2 ώρες σε μια ήρεμη φωτιά (ρίχνουμε νερό στον αρχικό όγκο), στέλεχος. Πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας για 20-30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Περίοδος θεραπείας: 1-1,5 μήνες, επαναλαμβανόμενες 3-4 φορές το χρόνο.

Εξάντληση του σώματος. Πίνετε χυμό πράσινης βρώμης και 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα.

Λευχαιμία (λευχαιμία). Γεμίστε το τηγάνι με το μισό όγκο με την πλυμένη βούτυρο χωρίς βρύα και ρίξτε το γάλα στην κορυφή, μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε μια ήσυχη φωτιά, στραγγίστε, αποστραγγίστε γρήγορα το ζωμό. Πιείτε αντί για νερό, ΜΕΙΩΣΕΙ ΤΗΝ ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΟΥ ΑΙΜΑΤΟΣ.

Χαμένο σώμα. 300 γραμμάρια άχυρου βρώμης σε ένα κουβά με νερό, βράστε και ρίξτε σε ένα ζεστό μπάνιο, στραγγίστε. Πάρτε 25-30 λεπτά, κατά προτίμηση γίνεται πριν από το βραδινό ύπνο. Η πορεία της θεραπείας: 2-3 εβδομάδες.

Lamblia 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά σπόρων βρώμης (ταξινομούν προσεκτικά τους κόκκους, αφαιρώντας τα κακά που έχουν ένα ασυνήθιστο χρώμα) το βράδυ, βράζουμε 300 ml βραστό νερό σε θερμοσκληρυντικό. Το πρωί σε άδειο στομάχι για να πιείτε ένα ποτήρι βρύα νάπαρα σε ζεστή μορφή, πηγαίνετε στο κρεβάτι, βάλτε ένα μαξιλάρι θέρμανσης σε ένα πονόχρωμο σημείο. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 εβδομάδες.

Ημικρανία 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά σπόρων βρώμης ή δημητριακών ρίξτε 2 φλιτζάνια νερό. Βράζετε για τουλάχιστον 30 λεπτά. Είναι καλύτερα να απολαύσετε βρώμη ή βρώμη το βράδυ στο νερό και να μαγειρέψετε το επόμενο πρωί. Αυτή η θεραπεία συνιστάται να πίνετε ως τσάι.

Ουρολιθίαση. Ένα βάζο βρώμης με φλούδες, ξεπλύνετε, ρίχνετε 5 λίτρα νερού, βράζετε και κρατάτε σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά. Βότανα δροσερό, στέλεχος και ποτό, τόσο περισσότερο τόσο το καλύτερο.

Γενικός καθαρισμός του σώματος. Πάρτε 2 φλιτζάνια βρώμης, ξεπλύνετε, ρίξτε 2 λίτρα νερό, επιμείνετε τη νύχτα. Το πρωί, χύνεται η έγχυση και εξατμίζεται σε όγκο 1200 ml. Πιείτε 2 ποτήρια πλιγούρι βρώμης το πρωί, 2 ώρες πριν το μεσημεριανό γεύμα και 3 ώρες μετά το μεσημεριανό γεύμα. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 εβδομάδες. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να φάτε μόνο ωμά λαχανικά και φρούτα, μην καταναλώνετε νερό και χυμούς.

Επανορθωτική θεραπεία. Μισό φλιτζάνι βρώμης ή βρώμης χύνεται με 0,5 λίτρο γάλακτος, φέρεται σε βρασμό, στη συνέχεια ψήνεται σε ζεστό φούρνο για 1,5-2 ώρες, διηθείται. Πάρτε ένα ζεστό ποτήρι τη νύχτα και το πρωί με άδειο στομάχι.

Απόθεση αλάτων, καθαρισμός νεφρών. 2,5 φλιτζάνια ολόκληρη βρώμη, ξεπλύνετε, ρίξτε 6 λίτρα νερού και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 3,5-4 ώρες. Ψύξτε, προσθέστε βραστό νερό στην αρχική ένταση, αποθηκεύστε το ζωμό στο ψυγείο, ελαφρώς ζεστό πριν τη χρήση. Για την ημέρα πρέπει να πίνετε 1 λίτρο ζωμού. Η πορεία της θεραπείας - 3 εβδομάδες για να πιείτε το αφέψημα, 1 εβδομάδα - ένα διάλειμμα, κλπ. μέχρι τη βελτίωση. Δεν υπάρχουν αντενδείξεις για την είσοδο, χρειάζεται μόνο να καθοδηγείτε από την ευημερία σας. Εάν εμφανιστούν πόνοι στις αρθρώσεις, η ποσότητα του ληφθέντος ζωμού πρέπει να μειωθεί.

Καθαρισμός των αιμοφόρων αγγείων. Πίνετε 0,5 λίτρα πλιγούρι βρώμης πριν από τα γεύματα και κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Καθαρισμός του χοληφόρου αγωγού και απόσυρση της χολής. Ξεπλύνετε μισό λίτρο βάζο από ακατέργαστη βρώμη, ρίξτε 4 λίτρα κρύου νερού και μαγειρέψτε για 40 λεπτά, δροσερό, στέλεχος, αποθηκεύστε στο ψυγείο. Πιείτε σε ζεστή μορφή 250 ml με 1-2 κουταλάκια του γλυκού μέλι 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Παγκρεατίτιδα. Ακόμη και πριν από την προετοιμασία των κόκκων, τα φυτά συλλέγονται προσεκτικά, χωρίζοντάς τα από το φλοιό και τους αλλοιωμένους σπόρους. Οι υπόλοιποι σπόροι χύνεται με ζεστό βραστό νερό και τα βάζουμε για λίγες μέρες σε ζεστό μέρος. Μετά τη βλάστηση των σπόρων, θα πρέπει να πλένονται καλά, να ξηραίνονται και να αλέθονται σε αλεύρι σε ένα μύλο καφέ. Στο μέλλον, το αλεύρι αραιώνεται σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας σε ένα ποτήρι νερό. Το μείγμα βράζει για 2-3 λεπτά, επιμείνει για μια ώρα και πίνει ταυτόχρονα. Πίνετε αφέψημα μέχρι την πλήρη ανάκτηση.

Πυελονεφρίτιδα. Για 1 λίτρο γάλακτος, πάρτε 1 φλιτζάνι βρώμη και βράζετε μέχρι το γάλα να είναι 0,5 λίτρα. Έλαβε το kissel για να πάρει το ένα τρίτο ενός ποτηριού 3 φορές την ημέρα μέχρι την ανάκαμψη. Στραγγισμένη βρώμη, μπορείτε να ρίξετε ξανά το γάλα και να μαγειρέψετε μια νέα παρτίδα. Εάν υπάρχουν αντενδείξεις για τη λήψη γάλακτος, μπορεί να γίνει ζελέ στο νερό.

Πνευμονία, πνευμονία. 1 φλιτζάνι βρώμης, μαζί με τα φλούδια για να βράσει σε 1 λίτρο γάλακτος. Όσο περισσότερο φλούδες, τόσο περισσότερη βρώμη θεραπεύει. Όταν βράζει, μειώνετε τη θερμότητα και βράζετε το ζωμό για 30-40 λεπτά, αποστραγγίζετε. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πίνετε μόνο αυτό το ζωμό.

Νεφρική νόσος. Πιείτε ένα αφέψημα ψιλοκομμένης βρώμης. Ένα βάζο λίτρο βρώμης με φλοιούς ρίχνουμε 5 λίτρα νερού και βράζουμε. Μειώστε τη θερμότητα και πετάξτε για 30 λεπτά. τότε δροσερό, στέλεχος. Ο προκύπτων ζωμός για να πιει 1 / 2-1 γυαλί (για τη βελτίωση της γεύσης, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι). Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε 1-1,5 λίτρα ζωμού. Φυλάσσετε στο ψυγείο.

Ρευματισμοί. Από ένα ισχυρό ζωμό από άχυρο πλιγούρι βρώμης για να κάνει μια κάψα. Συνταγή μαγειρέματος: Βράζετε 0,5-1 κιλό ψιλοκομμένο άχυρο βρώμης σε 2-3 λίτρα νερού και μαγειρεύετε για μισή ώρα, στη συνέχεια στέλεχος. Ο ζωμός χρησιμοποιείται ως προσθήκη σε ζεστό νερό για κολύμβηση.

Ένα φάρμακο για την τοξικομανία. 100 γραμμάρια των νέων φυτών της βρώμης χύστε 0,5 λίτρα βότκα, επιμένουν 7 ημέρες, στέλεχος. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι για μια ώρα πριν από τα γεύματα 3 φορές την ημέρα.

Προϊόντα κατά του καπνίσματος. 100 γραμμάρια αποφλοιωμένων βρωμών βρώμης περιείχε 1 λίτρο νερό, επιμείνει 4 ώρες, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι σόδα ψησίματος, βράστε για 1 ώρα, στέλεχος. Πιείτε ένα αφέψημα σε 3 δεξιώσεις 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Κυστίτιδα Βράζετε 200 γραμμάρια άχυρου βρώμης για 30 λεπτά σε 2 λίτρα νερού. Μετά από αυτό, στελέστε το ζωμό και χρησιμοποιήστε για ένα θεραπευτικό λουτρό. Ρίξτε νερό στο λουτρό, η θερμοκρασία του οποίου πρέπει να είναι 35-36 ° C, και προσθέστε το προετοιμασμένο ζωμό. Κάντε μπάνιο κάθε μέρα για όχι περισσότερο από 5-10 λεπτά.

Δευτερογενές έλκος. Πάρτε 100-150 ml ζωμό βρώμης τρεις φορές την ημέρα 20-30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Στη λαϊκή ιατρική, οι σούπες βρώμης, η πλιγούρι βρώμης και η πλιγούρι βρώμης χρησιμοποιούνται με μεγάλη αγάπη ως μαλακό και συσφικτικό φαγητό. Το χυλό βρώμης διατίθεται για ασθένειες του στομάχου, των εντέρων, των νεφρών και της ουροδόχου κύστης, για ασθένειες του ήπατος, σπλήνα και πνεύμονες, για νευρικές διαταραχές και αϋπνία. Ο Π. Α. Mattiolus (1563) έγραψε για τη δράση της βρώμης ως εξής: "Το κουάκερ με την προσθήκη πλιγούρι βρώμης είναι καλό κατά του βήχα. Ο μύλος της βρώμης ρυθμίζει την καρέκλα. Ενάντια σε μια οσφυϊκή πέτρα, ένας φιλιτέρ χρησιμοποιεί συνήθως θερμαινόμενη βρώμη ή μούρα κέδρου σε μια τσάντα. Ενάντια στην ψώρα και τη στέρηση των μικρών παιδιών, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το βρασμένο άχυρο βρώμης και το μπάνιο στο ζωμό αυτό. "

Συνταγές πλιγούρι βρώμης

Φωτογραφία πλιγούρι βρώμης

Η αποδοχή αυτού του ζελέ βοηθά με ασθένειες όπως η γαστρίτιδα, η χολοκυστίτιδα, η παγκρεατίτιδα, η κολίτιδα. Είναι επίσης χρήσιμο σε χαμηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, αργή πέψη, δυσκοιλιότητα, εντερική διόγκωση.

Το Kissel είναι φτιαγμένο από βρώμη ή από έλαση βρώμης, που χύνεται με ζεστό βραστό νερό (1: 1). Προσθέστε μαγιά ή ένα κομμάτι ψωμιού σίκαλης. Ζεστάνετε και αφήνετε για μια μέρα. Στη συνέχεια αποστραγγίστε το υγρό μέρος και το βράστε. Ο Κίσελ είναι έτοιμος.
0,5 κιλά βρώμης βάζουμε 3 λίτρα ζεστού βρασμένου νερού, προσθέτουμε ένα τέταρτο μαύρου ψωμιού. Επιμείνετε 6-7 ώρες σε ζεστό μέρος. Στραγγίστε μέσα από ένα σουρωτήρι, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στη γεύση. Βάλτε μια ήσυχη φωτιά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, σε μια ζελέ μάζα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ζελέ σε ζεστή μορφή με βούτυρο ή σε κρύα κομμάτια και να φάτε με γάλα ή κεφίρ.
Βούτυρο προτομή, dunk, βάλτε σε ένα ζεστό μέρος. Τη δεύτερη ημέρα, βλαστήστε τους σπόρους, πλύνετε, στεγνώστε, αλέθετε σε ένα μύλο καφέ. Αραιώστε αλεύρι σε μια μικρή ποσότητα κρύου νερού, στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό, βράστε για 1-2 λεπτά, επιμείνετε για 20 λεπτά, στελέχη, πιείτε φρέσκο.

Παρενέργειες Με μια ισχυρή υπερβολική δόση μπορεί να είναι πονοκέφαλοι.

Αντενδείξεις. Οι βιοδραστικές ουσίες στη σύνθεση των δημητριακών έχουν πολλά χημικά και βιολογικά χαρακτηριστικά, με βάση τα οποία η θεραπεία με αφέψημα αυτού του φυτού αντενδείκνυται για άτομα με νεφρική και καρδιαγγειακή ανεπάρκεια, απομακρυσμένη χοληδόχο κύστη και ατομική δυσανεξία.