10 προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο

Τι γνωρίζουμε για το κάλιο; Ίσως μόνο αυτό το μακροοικονομικό στοιχείο να ωφελεί την καρδιά και το κάλιο να περιέχεται στις μπανάνες. Αυτή η γνώση των περισσότερων απλών ανθρώπων και περιορισμένη. Αλλά στην πραγματικότητα, το κάλιο είναι ένα βασικό μεταλλικό στοιχείο στο ανθρώπινο σώμα, το οποίο συμμετέχει στις περισσότερες βιοχημικές διεργασίες. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τη σημασία του καλίου για το ανθρώπινο σώμα και θα δώσουμε προσοχή στα προϊόντα που περιέχουν αυτό το macrocell.

Κάλιο - τι πρέπει να ξέρετε γι 'αυτόν

Αρχικά, λέμε ότι το κάλιο είναι πραγματικά απαραίτητο. Χωρίς αυτό, η λειτουργία της καρδιάς και των νεφρών είναι αδύνατη, χωρίς να είναι αδύνατη η ανάπτυξη του εγκεφάλου και των μυών (συμπεριλαμβανομένου του καρδιακού μυός, που είναι το πιο σημαντικό για εμάς), δηλαδή στην πραγματικότητα χωρίς καλίου, η ζωή είναι αδύνατη.

Το γεγονός είναι ότι το κάλιο είναι υπεύθυνο για την ισορροπία νερού-ηλεκτρολύτη στο σώμα και διατηρεί την κανονική ωσμωτική πίεση σε κάθε κύτταρο του σώματος. Επιπλέον, μαζί με το νάτριο και το μαγνήσιο, το ορυκτό ρυθμίζει την ισορροπία όξινης βάσης στο σώμα (pH). Αυτός είναι ο λόγος που το κάλιο πρέπει να είναι καθημερινά στο σώμα μας με τα τρόφιμα. Ευτυχώς, τα λαχανικά και τα φρούτα, που αναπτύσσονται σε αφθονία στις περιοχές μας, είναι πλούσια σε αυτό το πολύτιμο ορυκτό. Αυτό είναι μόνο ένα σπάνιο άτομο που σκέφτεται για την ισορροπία του καλίου, προτιμώντας να τρώει fast food και βιαστικά μαγειρεμένα σάντουιτς αντί για λαχανικά και φρούτα. Αυτή η παραμέληση της δίαιτας υποβαθμίζει σοβαρά το σώμα, συμπεριλαμβανομένης της δημιουργίας μιας ανεπάρκειας αυτής της ουσίας στο σώμα.

Πρέπει να ειπωθεί ότι στο ανθρώπινο σώμα υπάρχουν πάντα 250 γραμμάρια κάλιο και μόνο 3 γραμμάρια βρίσκονται στον ορό του αίματος και το υπόλοιπο των ορυκτών βρίσκεται στα κύτταρα. Κάθε μέρα ένα άτομο πρέπει να λαμβάνει από τα τρόφιμα 3-5 γραμμάρια κάλιο. Ταυτόχρονα, η ανάγκη για το εν λόγω μακροοικονομικό στοιχείο θα αυξηθεί εάν ένα άτομο εργάζεται ενεργά ή παίζει αθλητικά. Η αποδοχή διουρητικών, καθώς και η βαριά εφίδρωση, στην οποία υπάρχει ενεργός απώλεια υγρών από το σώμα, είναι επίσης ένα σήμα για τη χρήση καλίου σε μεγάλες δόσεις. Τέλος, οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο θα πρέπει να τηρούν τις γυναίκες που φέρουν το παιδί.

Χρήσιμες ιδιότητες του καλίου

1. Ρυθμίζει την πίεση
Υπό την επίδραση του καλίου, τα αγγεία παραμένουν ελαστικά και δεν υφίστανται καθίζηση των πλακών χοληστερόλης, προστατεύοντας έτσι το αγγειακό σύστημα από την αθηροσκλήρωση. Επιπλέον, λόγω του καλίου, η αρτηριακή πίεση είναι φυσιολογική και δεν αντιμετωπίζουμε τις αρνητικές επιπτώσεις της υπέρτασης. Με την ευκαιρία, σε περίπτωση μη παθολογικής αύξησης της πίεσης, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει τη χρήση παρασκευασμάτων καλίου ή δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτό το μέταλλο.

2. Υποστηρίζει τη λειτουργία των νεφρών
Σύμφωνα με τους γιατρούς, το κάλιο είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που μειώνει την οξύτητα στην κυκλοφορία του αίματος και εμποδίζει έτσι την εμφάνιση πέτρων στα νεφρά. Ωστόσο, τα άτομα που πάσχουν από νεφρική ανεπάρκεια απαγορεύεται να χρησιμοποιούν τρόφιμα με κάλιο, επειδή μπορεί να αναπτύξουν υπερκαλιαιμία.

3. Αφαιρεί το υπερβολικό υγρό από το σώμα
Λαμβάνοντας την καθημερινή τιμή αυτής της μακροεντολής, διατηρούμε την ισορροπία του υγρού στο σώμα και συνεπώς εξασφαλίζουμε τη σωστή λειτουργία όλων των συστημάτων και διατηρούμε το κανονικό σωματικό βάρος.

4. Επιταχύνει τον μεταβολισμό
Καθίστε σε μια δίαιτα, αλλά δεν μπορείτε να χάσετε βάρος; Είναι πιθανό με αυτό τον τρόπο το σώμα να σας σηματοδοτεί για έλλειψη καλίου. Η έλλειψη αυτού του ορυκτού επιβραδύνει τις μεταβολικές διεργασίες που παρεμποδίζουν την κατανομή του λίπους και σας εμποδίζει να επιστρέψετε σε λεπτές μορφές.

5. Προλαμβάνει το άγχος
Η τακτική λήψη καλίου έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Διατηρώντας ένα κανονικό επίπεδο αυτής της μακροεντολής, είμαστε λιγότερο πιθανό να αντιμετωπίσουμε πονοκεφάλους και ερεθισμούς, ζάλη και διαταραχή του ύπνου.

6. Ανακουφίζει τους μυϊκούς σπασμούς
Η έλλειψη καλίου σε μαλακούς ιστούς οδηγεί σε κράμπες και κράμπες. Ακόμα και μια μικρή ανεπάρκεια αυτού του ορυκτού το κάνει γνωστό για τον πόνο και την ταλαιπωρία στους μυς.

7. Μετατρέπει τη γλυκόζη σε ενέργεια.
Το κάλιο είναι απλά απαραίτητο για το σώμα μας να διασπά τη γλυκόζη και τη δημιουργία ενέργειας. Μόλις πέσει το επίπεδο αυτής της ουσίας, αισθανόμαστε αδυναμία και κόπωση και η απόδοσή μας μειώνεται αμέσως.

8. Ενισχύει τα οστά
Το σύστημα των οστών ενισχύει όχι μόνο τον φώσφορο. Η υγεία του ανθρώπινου σκελετού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το επίπεδο καλίου στο σώμα και επομένως αν θέλετε να αποφύγετε προβλήματα με τους αρθρώσεις και τη σπονδυλική στήλη, για να αποτρέψετε την οστεοχονδρεία και την οστεοπόρωση, το κάλιο πρέπει να είναι στη διατροφή σας.

9. Ενεργοποιεί τον εγκέφαλο
Η ανεπάρκεια του καλίου είναι εξαιρετικά επιβλαβής για τον εγκέφαλο, επειδή το κάλιο παρέχει τα εγκεφαλικά κύτταρα με οξυγόνο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, με την έλλειψη μιας τέτοιας μακροεντολής, ένα άτομο αισθάνεται ψυχική κούραση, αρχίζει να υποφέρει από ξεχασμό και χάνει την ικανότητα να συγκεντρωθεί.

Ισορροπία καλίου και μαγνησίου

Το μαγνήσιο είναι το πιο σημαντικό μέταλλο που τρέφει το μυοκάρδιο. Ωστόσο, για τη διατήρηση του καρδιαγγειακού συστήματος, το μαγνήσιο πρέπει να λειτουργεί σε συνδυασμό με το κάλιο. Σε συνδυασμό, αυτά τα μακροθρεπτικά συστατικά ενισχύουν τον καρδιακό μυ και βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες στο μυοκάρδιο. Λόγω του τόσο καλά συντονισμένου έργου, εμποδίζεται η ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών όπως η αθηροσκλήρωση, η αρρυθμία, η στηθάγχη και η καρδιακή ανεπάρκεια. Επιπλέον, τα άτομα που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο, συνιστάται να ακολουθήσετε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο. Τέλος, το κάλιο, μαζί με το μαγνήσιο, έχει ευεργετική επίδραση στον εγκέφαλο, βελτιώνοντας τη μνήμη και τη συγκέντρωση.

Ισοζύγιο καλίου και νατρίου

Μιλώντας για το ρόλο του καλίου στο σώμα, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε το νάτριο, επειδή αυτά τα ιχνοστοιχεία δρουν παράλληλα και έχουν στενή σχέση. Ο βέλτιστος συνδυασμός καλίου και νατρίου είναι ένας λόγος 3: 1. Με αυτόν τον συνδυασμό, αυτά τα ορυκτά φέρνουν το μεγαλύτερο όφελος στο σώμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο με την αύξηση του επιπέδου του νατρίου στο σώμα, υπάρχει η ανάγκη για πρόσθετη χρήση του καλίου, προκειμένου να διατηρηθεί η ισορροπία και να αποτρέψει το σώμα να υποτιμά το μεγαλύτερο μέρος του καλίου.

Από αυτή την άποψη, ο χυμός τομάτας με αλάτι που αγοράστηκε στο κατάστημα είναι απολύτως άχρηστος, διότι ακόμη και με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο υπάρχει διπλάσιο άλας σε ένα τέτοιο ποτό, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα δεν λαμβάνει κάλιο, το οποίο υποτιμάται με νάτριο.

Τι προκαλεί έλλειψη καλίου;

Παραθέτουμε τις περιπτώσεις στις οποίες ενδέχεται να υπάρχει έλλειψη αυτής της μακροεντολής. Αυτά περιλαμβάνουν:

λήψη διουρητικών φαρμάκων.
κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε άλατα (νάτριο) ·
μειωμένη ικανότητα του σώματος να απορροφά τα τρόφιμα.
υψηλή φυσική δραστηριότητα.
Το κάπνισμα και η κατάχρηση
χρήση ναρκωτικών.

Συμπτώματα ανεπάρκειας καλίου

Προσδιορίστε την έλλειψη αυτού του μεταλλικού δεν είναι τόσο εύκολο, επειδή τα συμπτώματα της έλλειψης καλίου μπορεί να συγχέεται με πολλές άλλες κοινές ασθένειες. Σε περίπτωση έλλειψης αυτής της ουσίας, ένα άτομο γίνεται υποτονικό, χάνει την όρεξη και την υπνηλία του ακόμη και μετά από πλήρη ύπνο. Επιπλέον, αναπτύσσει μυϊκή αδυναμία και αρχίζουν καρδιακά προβλήματα (αρρυθμία).

Αν η έλλειψη καλίου αναπτύσσεται στο σώμα αρκετά καιρό, ο ασθενής έχει προβλήματα με την πεπτική διαδικασία, αναπτύσσει καρδιακές παθήσεις και αρθρώσεις. Εάν δεν ληφθούν μέτρα για την κάλυψη της υπάρχουσας ανεπάρκειας, μια τέτοια κατάσταση μπορεί να οδηγήσει ένα άτομο σε ένα εγκεφαλικό επεισόδιο ή στην εμφάνιση καρκινικών όγκων.

Για να αντισταθμίσετε την έλλειψη ενός τόσο σημαντικού ορυκτού, δώστε προσοχή στα προϊόντα που περιέχουν πλεόνασμα καλίου.

10 τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο

1. Μπανάνα (594 mg κάλιο)
Μια μπανάνα δεν είναι καθόλου πρωταθλητής στο περιεχόμενο του εν λόγω ορυκτού, ωστόσο, θεωρείται ότι είναι το καλύτερο προϊόν για τη διατήρηση του επιπέδου του καλίου στο σώμα, αλλά όλα οφείλονται στον μοναδικό συνδυασμό βιταμινών και μετάλλων. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι επιστήμονες έχουν αναγνωρίσει την μπανάνα ως το καλύτερο καρπό για σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων. Χρησιμοποιήστε μια μπανάνα με χαμηλά λιπαρά γιαούρτι ή δημητριακά ως ένα ισορροπημένο και υγιεινό πρωινό.

2. Αβοκάντο (975 mg καλίου)
Εκτός από την αναπλήρωση αυτού του ορυκτού, το αβοκάντο περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και μονοακόρεστα λίπη που είναι εξαιρετικά καλά για την καρδιά. Τώρα, αποφασίζοντας να απολαύσετε τον εαυτό σας με φρούτα, δώστε προσοχή στο "αχλαδιού αλλιγάτορα", το οποίο μπορείτε να τρώτε ακριβώς όπως και μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο πράσινο κοκτέιλ, σαλάτα φρούτων και λαχανικών ή ένα εξωτικό μεξικάνικο σνακ guacamole.

3. Ψητές πατάτες (1081 mg κάλιο)
Είναι μια φθηνή και ταυτόχρονα εξαιρετικά γενναιόδωρη πηγή καλίου. Επιπλέον, η πατάτα είναι ένας γνωστός προμηθευτής «βαρέων» υδατανθράκων για το σώμα μας, ένα λαχανικό που ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και αποτρέπει τον διαβήτη και τους ρευματισμούς. Αφού αποφασίσατε να αναπληρώσετε τα αποθέματά της, μην βράζετε ή τηγανίζετε πατάτες, αλλά ψήνετε στο φλοιό και χρησιμεύετε ως πλάκα για το κρέας ή τα ψάρια.

4. Ελβετικό chard (961 mg κάλιο)
Τέτοια πράσινα είναι περίεργα για μας, αν και σήμερα μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα σούπερ μάρκετ. Αυτή η κουλτούρα δεν έχει μόνο υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, αλλά και άλλες βιταμίνες και μέταλλα που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ενισχύουν τα οστά. Με την ευκαιρία, αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε το chard με τις "στενές" του - κορυφές τεύτλων (305 mg κάλιο). Προσθέστε τις κορυφές στις σαλάτες ή μαγειρέψτε ένα παλιό ρωσικό πιάτο, το botvinho, με βάση αυτό.

5. Μήλα (278 mg κάλιο)
Αν και τα μήλα δεν είναι πρωταθλητές στο περιεχόμενο του μακροστοιχείου που εξετάζεται, είναι πάντοτε παρόντες στα τραπέζια μας σε αφθονία, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούμε να τρώμε 1-2 μήλα την ημέρα, να τα καταστρέψουμε σε μια σαλάτα ή να ψήσουμε μια υπέροχη μήλο πίτα. Επιπλέον, οι καρποί του μήλου έχουν ευεργετική επίδραση στη δουλειά της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και εξαιρετικά χρήσιμες για τους ανθρώπους που ασχολούνται με την ψυχική εργασία. Και όμως, σιγουρευτείτε ότι τρώτε μήλα με φλούδα, αφού είναι κάτω από το ότι όλες οι πολύτιμες ουσίες είναι κρυμμένες και η ίδια η φλούδα θα βοηθήσει να καθαρίσει τα αγγεία από τοξίνες και σκωρίες.

6. Αποξηραμένα βερίκοκα (1162 mg κάλιο)
Όλοι οι ξηροί καρποί είναι μια γενναιόδωρη πηγή καλίου για το σώμα μας. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και φυτικές ίνες, το οποίο αντανακλάται καλύτερα στην κατάσταση της όρασης, καθαρίζοντας το σώμα και το πεπτικό σύστημα. Αληθινή, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα αποξηραμένα βερίκοκα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, πράγμα που σημαίνει ότι αν δεν θέλετε να βελτιώσετε, δεν πρέπει να καταχραστείτε αυτό το προϊόν.

7. Πάστα τομάτας (875 mg καλίου)
Ένα τέτοιο θαυμάσιο ζυμαρικό μπορεί να αλλάξει και να διαφοροποιήσει τη γεύση του κάθε πιάτου. Ταυτόχρονα, είναι μια γενναιόδωρη πηγή αντιοξειδωτικών που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ιδιαίτερα το λυκοπένιο, ένα καροτενοειδές χρωστικό που ενισχύει το μυοκάρδιο, αποτρέπει την αναγέννηση των κυττάρων, απομακρύνει την «επιβλαβή» χοληστερόλη από το αίμα και έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Ωστόσο, αν θέλετε να ανανεώσετε το σώμα με κάλιο, προετοιμάστε τον εαυτό σας με την τομάτα, χωρίς να προσθέσετε αλάτι σε αυτό.

8. Σταφίδα (749 mg κάλιο)
Ένας άλλος εκπρόσωπος αποξηραμένων φρούτων, ο οποίος, εκτός από το κάλιο, αποτελείται από πολλές χρήσιμες πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Η χρήση αυτού του προϊόντος βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος και έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιακού μυός. Επιπλέον, η τακτική χρήση των σταφίδων βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες στο δέρμα, ενώ διατηρεί την ομορφιά και τη νεολαία. Προσθέστε αυτό το αποξηραμένο φρούτο σε σαλάτες και γλυκά, μαγειρέψτε σπιτικά φρούτα και απολαύστε όχι μόνο εκπληκτική γεύση αλλά και απίστευτα οφέλη για την υγεία.

9. Σόγια (620 mg καλίου)
Το υπέροχο προϊόν σόγιας είναι πιο δημοφιλές σήμερα από ποτέ. Η χρήση του σχετίζεται με την πρόληψη της ισχαιμίας και των καρδιακών προσβολών, του σακχαρώδη διαβήτη και ορισμένων τύπων καρκίνου. Και δεδομένου ότι η σόγια βοηθά στην αποκατάσταση της ποσότητας καλίου στο σώμα, αυτό το προϊόν μπορεί να ονομαστεί απολύτως απαραίτητο. Μαγειρέψτε τις σάλτσες σόγιας, τα πατέ, τηγανίτες σόγιας ή τη σούπα σούπας. Το σώμα θα σας πω μόνο σας ευχαριστώ γι 'αυτό.

10. Σπανάκι (590 mg καλίου)
Αυτό το υπέροχο πράσινο όχι μόνο αντισταθμίζει την ανεπάρκεια του καλίου, αλλά και φέρνει πολλά άλλα οφέλη στο σώμα. Λόγω της πολύτιμης σύνθεσης, το σπανάκι ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, αποτρέπει τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα, καταπολεμά την αναιμία και μειώνει ακόμη και την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου. Προσθέτετε τακτικά ζουμερά πράσινα σπανάκια σε σαλάτες λαχανικών ή μαγειρεύετε πράσινες λεμονιές με βάση αυτό, και η υγεία σας θα είναι σε άριστη σειρά.

Τέλος, λέμε ότι μια περίσσεια καλίου στο σώμα είναι ένα μάλλον σπάνιο φαινόμενο, το οποίο μπορεί να παρατηρηθεί μόνο με παρατεταμένη και ανεξέλεγκτη χρήση ναρκωτικών και συμπληρωμάτων διατροφής με κάλιο. Στους ανθρώπους, σε αυτή την περίπτωση, η πίεση μειώνεται, ο καρδιακός ρυθμός εξέρχεται, εμφανίζεται οίδημα και αναπτύσσεται αναιμία. Γι 'αυτό ακολουθήστε αυστηρά τις οδηγίες του γιατρού και μην κάνετε αυτοθεραπεία.
Υγεία και μακροζωία σε σας!

http://www.ja-zdorov.ru/blog/10-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-kaliya/

Η χρησιμότητα των φρούτων και των λαχανικών

Όλοι έχουν ήδη ακούσει ότι τα φρούτα και τα λαχανικά, βέβαια, πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή μας και να είναι παρόντα όσο πιο συχνά γίνεται. Ποιο είναι λοιπόν το μυστικό της χρησιμότητας των λαχανικών και των καρπών; Το γεγονός είναι ότι είναι απλώς ένα ντουλάπι με διάφορες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Και πολλά από τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν αυτά τα χρήσιμα στοιχεία που δεν υπάρχουν σε άλλα προϊόντα, αλλά που είναι τόσο σημαντικά για το σώμα μας. Επίσης, τα λαχανικά και τα φρούτα περιέχουν διάφορα μέταλλα που είναι επίσης απαραίτητα για εμάς. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών, ειδικά εκείνες που έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό μας σύστημα και στο μεταβολισμό. Μεταξύ αυτών, η βήτα-καροτίνη, η φυτική πρωτεΐνη, οι ίνες, το κάλιο, οι βιταμίνες Α, Β, C κ.λπ.

Είναι απίστευτο, αλλά το γεγονός ότι τα φρούτα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών που μπορεί να προλάβει πολλές ασθένειες ή να μειώσει τον κίνδυνο διάφορων ασθενειών, ακόμη και όπως ο καρκίνος.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τα τρόφιμα που δεν επηρεάζουν δυσμενώς την εικόνα μας, αλλά είναι επίσης χρήσιμα. Επιπλέον, τα φρούτα και τα λαχανικά δεν περιέχουν λίπος, και γενικά είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Ως εκ τούτου, αφού έχετε φάει οποιοδήποτε από αυτά και όσες φορές θέλετε κάθε μέρα, δεν θα νοιάζεστε ότι επηρεάζουν αρνητικά τη φιγούρα σας, αλλά, αντιθέτως, γεμίστε μόνο το σώμα με χρήσιμες και απαραίτητες ουσίες.

Υπάρχουν τόσα πολλά φρούτα και λαχανικά που ακόμη και ο πιο εκλεπτυσμένος γκουρμέ θα βρει μεταξύ τους αυτό που του αρέσει. Η αφθονία τους μας επιτρέπει να διαφοροποιούμε όσο το δυνατόν περισσότερο τη διατροφή μας, καθιστώντας όχι μόνο μια ευχάριστη διαδικασία, αλλά και μια πολύ χρήσιμη. Επομένως, δεν πρέπει ποτέ να ξεχάσετε τέτοια υπέροχα προϊόντα όπως τα λαχανικά και τα φρούτα, τα οποία μας φέρνουν χαρά και προμηθεύουν το σώμα μας με όλα τα απαραίτητα.

http://www.arsvest.ru/rubr/17/55847

Ποιος είναι ο κίνδυνος ανεπάρκειας καλίου; Πλούσια σε κάλιο τρόφιμα.

Τα προϊόντα που καταναλώνουμε είναι σημαντικά για το σώμα μας με τον δικό του τρόπο. Όλα περιέχουν διαφορετικές ουσίες, καθένα από τα οποία έχει κάποια αξία για το σώμα. Και σε περίπτωση έλλειψης τουλάχιστον μιας από αυτές τις ουσίες, το σώμα αποτυγχάνει και αρχίζουν οι ασθένειες και στη συνέχεια η ασθένεια.

Μία από αυτές τις ουσίες είναι το κάλιο, η απουσία του οποίου στη σωστή ποσότητα μπορεί να οδηγήσει σε πολύ δυσάρεστες συνέπειες.

Τι χρειάζεται το κάλιο για το σώμα μας;

Γιατί το κάλιο είναι τόσο σημαντικό και πώς μας ωφελεί;
Το κάλιο εκτελεί μία από τις πιο σημαντικές λειτουργίες - συμβάλλει στην ακεραιότητα των τοίχων κάθε ζωντανό κύτταρο στο σώμα μας. Το νάτριο συμμετέχει επίσης σε αυτή τη σημαντική λειτουργία. (Συνεπώς, δεν πρέπει να εγκαταλείψετε πλήρως τη χρήση αλατιού, που αποτελεί πηγή νατρίου.)

Επιπλέον, το κάλιο συμμετέχει στην ανταλλαγή μαγνησίου, η οποία είναι μια από τις κύριες ουσίες για την καρδιά μας.

Η εξασφάλιση κυτταρικής ισορροπίας με τη διατήρηση του απαιτούμενου επιπέδου καλίου στο σώμα μας είναι η κύρια πρόληψη ασθενειών όπως ο καρκίνος, καθώς και οι καρδιακές παθήσεις - η αρρυθμία, η καρδιαγγειακή ανεπάρκεια.

Παίζει εξίσου σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της κανονικής αρτηριακής πίεσης. Η έλλειψη καλίου οδηγεί σε υπέρταση.

Κόπωση, μυϊκοί σπασμοί - όλα αυτά είναι επίσης συνέπεια της έλλειψης καλίου στο σώμα.

Δείτε πόσο σημαντικό είναι αυτό το μικροστοιχείο για την υγεία μας. Και μπορείτε να διατηρήσετε το ποσό του στο σώμα χωρίς φαρμακευτική αγωγή. Για να γίνει αυτό, αρκεί να τρώτε τακτικά τροφές πλούσιες σε κάλιο.

Λαχανικά που περιέχουν κάλιο

Οι κυριότεροι πρωταθλητές στο περιεχόμενο του καλίου μεταξύ των λαχανικών είναι το σπανάκι, τα λάχανα των Βρυξελλών, το λάχανο κουλουράκι. Λίγο λιγότερο κάλιο περιέχει αγγούρια, ντομάτες, τεύτλα, μελιτζάνες, πράσινα μπιζέλια και ραπανάκια.

Πολύ κάλιο βρίσκεται στο γλυκό πιπέρι. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του βουλγαρικού πιπεριού σε αυτό το άρθρο.

Κάλιο που περιέχει φρούτα και μούρα

Το μεγαλύτερο μέρος του καλίου βρίσκεται στα σταφίδες (σταφίδες), τα αποξηραμένα βερίκοκα, τις μπανάνες, τα ροδάκινα και τα μήλα. Λίγο λιγότερο κάλιο περιέχει καρπούζια, πεπόνια, αχλάδια και φράουλες.

Είναι ενδιαφέρον ότι στους ξηρούς καρπούς το κάλιο είναι σημαντικά υψηλότερο από ό, τι στα φρέσκα φρούτα. Για παράδειγμα, τα νωπά σταφύλια περιέχουν μόνο 255 mg κάλιο ανά 100 g και 1020 mg στα σταφίδες, τα οποία είναι σχεδόν πέντε φορές περισσότερα!

Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τα βερίκοκα. Τα αποξηραμένα βερίκοκα περιέχουν πολύ μεγάλη ποσότητα καλίου - σχεδόν 2000 mg ανά 100 g.

Για μεγαλύτερη σαφήνεια, τα κύρια τρόφιμα που περιέχουν την υψηλότερη ποσότητα καλίου υποδιαιρέθηκαν παρακάτω.

Πίνακας περιεκτικότητας σε κάλιο σε τρόφιμα

Όνομα προϊόντος

Ποσότητα καλίου ανά 100 g προϊόντος, mg

http://1001retsept.ru/interesnoe-o-produktah/285-produkty-bogatye-kaliem.html

Βιταμίνες ή βιολογικά τρόφιμα, τα οποία είναι καλύτερα για μια υγιεινή διατροφή;

Σε κάθε περίπτωση, ο δρόμος μας βρίσκεται στο θεραπευτή. Ή μπορείτε να πάτε στη διάγνωση βιοσυντονισμού και να πάρετε εκεί μια λεπτομερή "ελλιπή κάρτα" του σώματός σας και μια λίστα με συστάσεις για λήψη βιταμινών και μικροστοιχείων. Ποιος να εμπιστευτεί και πού να πάει - η επιλογή του καθενός, αλλά η συμμετοχή ενός ειδικού είναι απαραίτητη.

Για τον γιατρό, βέβαια, πηγαίνουμε συνήθως για κάποιο λόγο και αν αισθανόμαστε αδιαθεσία. Μπορεί πράγματι να αποτελεί ένδειξη ανεπάρκειας βιταμινών ή ιχνοστοιχείων.

Έτσι, η συνεχής κόπωση μπορεί να μιλήσει για έλλειψη ψευδαργύρου, υδατανθράκων, πρωτεϊνών, βιταμίνης Α, σιδήρου, ιωδίου, βιταμίνης C και βιταμίνης D. Ο ψευδάργυρος μπορεί να ληφθεί με απόλαυση από φιλέτο, φιλέτο χοιρινού και μουστάρδα. Το ιώδιο βρίσκεται στα φύκια και η καλύτερη πηγή σιδήρου είναι τα χονδροειδή προϊόντα αλευριού (με πίτουρο).

Η εμβοή είναι ένας δείκτης της έλλειψης μαγγανίου και καλίου · παρέχονται στο σώμα με καρύδια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μπιζέλια, τεύτλα και κρόκο αυγού. Με την ευκαιρία, αν είστε ανεξέλεγκτα προσελκύονται από μπανάνες, αυτό δείχνει επίσης την έλλειψη καλίου.

Όσοι έχουν προβλήματα οράσεως από την παιδική ηλικία έχουν ακούσει πολλά - η καροτίνη (προβιταμίνη Α) ή η ίδια η βιταμίνη Α (Ρετινόλη) θα βοηθήσουν εδώ. Συμμετέχει σε διαδικασίες οξειδοαναγωγής, προστατεύει από την τύφλωση. Οι καλύτερες πηγές βιταμίνης Α είναι το ιχθυέλαιο (ναι!) Και το ήπαρ, πιο κάτω στη λίστα είναι το βούτυρο, ο κρόκος αυγού, η κρέμα γάλακτος και το πλήρες γάλα.

Αν οι μώλωπες εμφανίζονται με οποιοδήποτε άγγιγμα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη βιταμίνη C. Οι πηγές της είναι γνωστές σε όλους - εσπεριδοειδή, ντομάτες, λάχανο και βουλγαρικό πιπέρι. Η φλούδα των πορτοκαλιών, των λεμονιών και των μανταρινιών είναι επίσης χρήσιμη.

Ένα περίεργο μυαλό ρωτά: τι γίνεται με τις βιταμίνες στα χάπια; Επί δεκαετίες, οι ερευνητές σε όλο τον κόσμο προσπαθούν να αποδείξουν ή να διαψεύσουν τα οφέλη από τη χρήση τους. Το αποτέλεσμα - υπάρχουν επιχειρήματα τόσο για αυτά όσο και για αυτά. Ως εκ τούτου, όπως αναφέρεται σε μια μυστικιστική σειρά, «η αλήθεια είναι κάπου εκεί έξω». Αποδεικνύεται με βεβαιότητα: η τακτική κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών έχει θετική επίδραση στο σώμα. Στα μέσα της δεκαετίας του '80, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας διεξήγαγε μια μελέτη μεγάλης κλίμακας και διαπίστωσε ότι οι κάτοικοι της Μεσογείου, στη διατροφή των οποίων πολλά λαχανικά, φρούτα και θαλασσινά υποφέρουν από καρδιαγγειακά νοσήματα, είναι σημαντικά χαμηλότερα από τον πληθυσμό της Ευρώπης στο σύνολό της.

Η βιταμίνη είναι μια ασθένεια που προκαλείται από μια μακροπρόθεσμη ανεπάρκεια μίας συγκεκριμένης βιταμίνης.

Η ΗΥΠΟΒΙΤΑΜΙΝΩΣΗ είναι κατάσταση ανεπάρκειας ανεπάρκειας βιταμινών, όταν η ποσότητα της βιταμίνης που καταναλώνεται είναι αρκετή ώστε να μην αναπτύξει μια σοβαρή ασθένεια, αλλά όχι αρκετή για να εξασφαλίσει πλήρως όλες τις λειτουργίες που εκτελεί αυτή η βιταμίνη. Η ΥΠΕΡΒΙΤΥΑΜΙΝΩΣΗ είναι μια κατάσταση που προκύπτει από την υπερβολική πρόσληψη βιταμινών. Μια αυξημένη δόση υδατοδιαλυτών βιταμινών δεν είναι επικίνδυνη, καθώς εξαλείφονται ταχέως από το σώμα. Οι υπερβολικές δόσεις λιποδιαλυτών βιταμινών (A, D, E, K) μπορεί να έχουν επιβλαβή, τοξική επίδραση.

Ο ευκολότερος και σίγουρος τρόπος να εμπλουτίσετε το σώμα σας με βιταμίνες είναι να απορρίψετε απολύτως τα τσιγάρα και το αλκοόλ. Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι οι καπνιστές και οι πότες έχουν ανεπάρκεια βιταμινών 30-40% περισσότερο από αυτούς που οδηγούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Άλλες μελέτες δείχνουν ότι κανένα από τα φυτικά ή ζωικά προϊόντα δεν μπορεί να εξαλείψει την ανεπάρκεια ορισμένων βιταμινών και μικροστοιχείων, συνεπώς η πρόσθετη πρόσληψή τους είναι απαραίτητη. Οι γιατροί συμπεριλαμβάνουν συχνά αυτά τα φάρμακα στον γενικό κατάλογο φαρμάκων για τη θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας. Ειδικά πολλά από αυτά στις συνταγές μελλοντικών μαμάδων. Από τη μία πλευρά, θα πρέπει να διατηρήσετε το σώμα σας σε αυτή την ενδιαφέρουσα περίοδο. Και από την άλλη πλευρά, χρειάζεται ο καθένας ένα πρότυπο σύμπλεγμα βιταμινών;

"Δεν πιστεύω σε πολυβιταμίνες καθόλου. Τώρα περιμένω το παιδί, αισθάνομαι υπέροχα - αλλά για ισορροπία, με την επιμονή του γιατρού, πίνω βιταμίνες για έγκυες γυναίκες. Με πείθει ότι αυτό είναι απαραίτητο - λένε, το παιδί μπορεί να τους λείπει. Και δεν θα το διακινδυνεύσετε, αλλά είναι αδύνατο να ελέγξετε τις πληροφορίες - επομένως δεν υπάρχει τίποτα να κάνω, αγοράζω και πίνω... "

Οι απόψεις διαφέρουν ως προς αυτό. Πόσο διαφορετικές είναι οι ίδιες οι βιταμίνες, ανάλογα με το εμπορικό σήμα. Και κάθε κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι είναι οι βιταμίνες του που απορροφώνται πλήρως από το σώμα. Ενώ τα υπόλοιπα - μόνο εν μέρει. Είναι γνωστό μόνο στους χημικούς, υποθέτω. Μπορούμε μόνο να ελπίζουμε για την ακεραιότητα του κατασκευαστή και να ενεργοποιήσουμε το κεφάλι εγκαίρως - να μην δεχτούμε τίποτα, να συμβουλευτούμε τον γιατρό. Ακόμα κι αν ένας καλός θείος, ένας γιατρός σε ένα λευκό παλτό, μεταδίδει από την τηλεόραση για τα απεριόριστα οφέλη ορισμένων χάπια χρωμάτων. Πάρτε καλά σοφά!

Θέλετε να διαβάσετε όλη τη διασκέδαση για την ομορφιά και την υγεία, εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο!

Μου άρεσε το υλικό; Θα είμαστε ευγνώμονες για το repost

http://doctor.kz/baby/news/2016/12/30/18725

Φοίνιξ καρδιά

Ιστοσελίδα Cardio

Τι φρούτα μπορεί να πυρήνες

Η καρδιά χρειάζεται μια προσεκτική στάση, η βάση της οποίας είναι η σωστή διατροφή. Η χρήση ορισμένων προϊόντων είναι επιθυμητή για να περιοριστεί ή ακόμη και να αποκλειστεί από το μενού. Αλλά τα νωπά φρούτα και τα λαχανικά θα πρέπει πάντα να υπάρχουν στη διατροφή, θα μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου. Οι χορτοφάγοι είναι γνωστό ότι είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Επιπλέον, τα φρούτα και τα λαχανικά για την καρδιά είναι απαραίτητα όχι μόνο ως προληπτικό μέτρο, αλλά και για τη βελτίωση της κατάστασης ενός ατόμου που έχει ήδη προβλήματα με αυτό το όργανο. Ακόμη και μετά από καρδιακή προσβολή, η κατανάλωση αυτών των προϊόντων θα βοηθήσει να αποφευχθεί η επανάληψή της και αυτό είναι πολύ πιο αποτελεσματικό από την αποφυγή προϊόντων κρέατος και γάλακτος.

Οφέλη από Οπτικές Ινες

Οι ίνες βοηθούν στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, καθώς και στη μείωση του κινδύνου παροξυσμών. Η πηγή του μπορεί να είναι τόσο λαχανικά και φρούτα, όσο και όσπρια ή δημητριακά. Η χρήση τέτοιων προϊόντων βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, καθώς και στην απομάκρυνση των λιπών από το σώμα. Είναι καλύτερο να λαμβάνετε ίνες από ολόκληρα τρόφιμα και όχι από πρόσθετα τροφίμων.

Ποια λαχανικά και φρούτα για την καρδιά χρειάζονται

Στη διατροφή ενός ατόμου που έχει καρδιακά προβλήματα, θα πρέπει να υπερισχύουν τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε άλατα καλίου. Τα λαχανικά είναι χρήσιμες πατάτες, λάχανο, κολοκύθα, που βελτιώνουν την καρδιακή λειτουργία και βοηθούν στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού. Φρούτα χρήσιμα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία που περιέχουν κάλιο είναι μπανάνες, βερίκοκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες και άλλα.

Τα άλατα μαγνησίου διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία και αποτρέπουν τον σπασμό τους. Επομένως, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε τεύτλα, καρότα, μαρούλι, μαϊντανό, μαύρη σταφίδα.
Κάθε μέρα, στο τραπέζι πρέπει να υπάρχουν φρέσκα λαχανικά, χόρτα και φρούτα που περιέχουν χρήσιμες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες. Λόγω αυτής της σύνθεσης, τα προϊόντα αυτά καθαρίζουν το σώμα και απομακρύνουν τη χοληστερόλη. Τα ακατέργαστα λαχανικά και τα φρούτα περιέχουν πολλή βιταμίνη C, η οποία ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα ποια φρούτα και λαχανικά είναι καλά για την καρδιά και ποια είναι τα οφέλη τους.

Φρούτα για "κινητήρα"

Κάθε καρπός περιέχει ένα συγκεκριμένο σύνολο ιχνοστοιχείων. Για τον καρδιακό μυ είναι πιο χρήσιμο το κάλιο και το ασβέστιο, καθώς και οι βιταμίνες των ομάδων Α, Γ και Β. Συνεπώς, είναι απαραίτητο να δίνεται προτίμηση σε εκείνους τους καρπούς, στους οποίους το περιεχόμενο των υποδεικνυόμενων ουσιών είναι μέγιστο. Φρούτα για την ενίσχυση της καρδιάς είναι προσιτά, τα οποία δεν μπορούν παρά να χαίρονται. Επιπλέον, μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα και στην αγορά.

Τα φρούτα είναι χρήσιμα όχι μόνο για εκείνους που ανησυχούν ήδη για την καρδιά. Η χρήση τους είναι απαραίτητη για όλους για την πρόληψη τέτοιων ασθενειών. Ποια φρούτα για την καρδιά θα επωφεληθούν;

Βερίκοκα

Το κάλιο στη σύνθεση αυτών των φρούτων βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης των αιμοφόρων αγγείων, εξαλείφει τις τοξίνες από το σώμα και εξομαλύνει την αρτηριακή πίεση. Απαντώντας στην ερώτηση ποιο φρούτο είναι καλό για την καρδιά, βερίκοκα μπορούν να τεθούν στην πρώτη θέση στη λίστα. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν περισσότερο κάλιο από τα φρέσκα. Τα αποξηραμένα βερίκοκα βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, είναι χρήσιμα για μυασθένεια, καρδιακές αρρυθμίες και άλλα προβλήματα.

Μήλα

Αυτά τα φρούτα για την ενίσχυση της καρδιάς είναι τα πιο κοινά και προσιτά, είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και δεν περιέχουν επιβλαβείς ουσίες. Τα μήλα περιέχουν διαιτητικές ίνες και πηκτίνες, χάρη στις οποίες πολλές τοξίνες απομακρύνονται από το σώμα, και η μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπη δεν συμβαίνει.

Τα μήλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, χάρη στην οποία ενισχύονται τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνεται η διαπερατότητα τους σε τοξικές ουσίες. Το πιο χρήσιμο είναι το δέρμα αυτού του καρπού. Περιέχει ουσίες που έχουν ισχυρό αντιαλλετικό, αντιϋπερτασικό και αντικαρκινικό αποτέλεσμα στο σώμα.

Μπανάνες

Αυτοί οι γλυκοί εξωτικοί καρποί είναι πολύ καλοί για την καρδιά. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο, πράγμα που βοηθά στην ενίσχυση του καρδιακού μυός. Για την πρόληψη της καρδιακής νόσου, μια μπανάνα την ημέρα είναι αρκετή. Και αν υπάρχουν ήδη προβλήματα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε αυτά τα υγιή φρούτα για την καρδιά και τα αγγεία με μέλι.

Ροδάκινα

Τα ώριμα φρούτα περιέχουν μεγάλες ποσότητες καλίου, μαγνησίου, ασβεστίου και φωσφόρου και άλλες ευεργετικές ουσίες. Τρώγοντας ροδάκινα είναι χρήσιμο για άτομα που έχουν ήδη καρδιακά προβλήματα. Συνιστάται να πιείτε μισό ποτήρι χυμό ροδάκινων μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Ρόδι

Αυτά τα φρούτα είναι καλά για την καρδιά με περιεχόμενο σε ουσίες που εξασφαλίζει την ελαστικότητα των αγγείων. Το σίδηρο στα φρούτα αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης. Ο χυμός ροδιού εξομαλύνει την αρτηριακή πίεση, προστατεύει από καρδιακές προσβολές, αποτρέπει τη συσσώρευση κακής χοληστερόλης.

Σταφύλια

Για τη θεραπεία και πρόληψη καρδιακών παθήσεων, οι σκούρες ποικιλίες σταφυλιών είναι ιδιαίτερα χρήσιμες. Τα μούρα περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, φυσικά οξέα, αιθέρια έλαια και φυτικές ίνες. Η τακτική κατανάλωση σταφυλιών έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποιεί την πίεση, ενισχύει το σώμα ως σύνολο.

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο χρησιμοποιούνται τόσο σε καθαρή μορφή όσο και ως μέρος διαφόρων σαλατών. Αυτός ο καρπός περιέχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που εμποδίζουν την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων. Το κάλιο στη σύνθεση του αβοκάντο εξασφαλίζει την καλή λειτουργία του καρδιακού μυός, συμβάλλει στη βελτίωση της αντοχής στο στρες. Τα αβοκάντο είναι καλά για ανθρώπους που έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση.

Πεταλούδα

Αυτός ο καρπός είναι πολύ χρήσιμος για εκείνους που έχουν προβλήματα με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Οι βιταμίνες στη σύνθεση του ρυθμίζουν τη δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος. Επιπλέον, η χρήση της λωτός βοηθά να ενισχυθεί η άμυνα και το νευρικό σύστημα.

Αποξηραμένα φρούτα

Προσπαθώντας να καθορίσετε ποιο φρούτο είναι καλό για την καρδιά, μην ξεχνάτε τα αποξηραμένα φρούτα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, μήλα, ημερομηνίες και σύκα. Ένα τέταρτο φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα την ημέρα είναι αρκετό για την κανονική λειτουργία της καρδιάς και την πρόληψη των ασθενειών της.

Υγιή λαχανικά για την καρδιά

Τα λαχανικά δεν είναι λιγότερο χρήσιμα από τα φρούτα για την καρδιά. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν πολλές πολύτιμες ουσίες που το σώμα μας χρειάζεται. Κάθε λαχανικό έχει τη δική του μοναδική σύνθεση. Η καθημερινή παρουσία λαχανικών στη διατροφή είναι ευεργετική τόσο για καρδιαγγειακά όσο και για άλλα συστήματα σώματος. Όπως τα φρούτα για την καρδιά, είναι σκόπιμο να τρώτε τα λαχανικά ωμό. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, η περιεκτικότητα των ευεργετικών ουσιών μειώνεται σημαντικά.

Καρότο

Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν καθημερινά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο, ο κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου μειώνεται κατά 70%, καρδιακή προσβολή - έως και 22%. Και η έλλειψη αυτής της ουσίας αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ντομάτες

Ντομάτες στη διατροφή - μια καλή πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Οι ανεμιστήρες αυτού του λαχανικού είναι λιγότερο πιθανό να έχουν καρδιακές προσβολές λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του λυκοπενίου. Ο οργανισμός απορροφά καλύτερα αυτή την ουσία από τις ντομάτες, οι οποίες υποβλήθηκαν σε θερμική επεξεργασία. Τα κίτρινα ή τα πράσινα λαχανικά δεν περιέχουν σχεδόν κανένα λυκοπένιο, επομένως είναι λιγότερο χρήσιμα.

Πατάτες

Οι πατάτες είναι ένα απαραίτητο προϊόν για την καρδιά, καθώς περιέχουν ίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, κάλιο και μαγνήσιο. Αυτό το προϊόν είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε ψημένη μορφή με φλούδα.

Κρεμμύδια και σκόρδο

Αυτά τα λαχανικά περιέχουν πτητική παραγωγή, χάρη στην οποία εξαλείφεται η επιβλαβής χοληστερόλη, προστατεύοντας την καρδιά. Επιπλέον, αυτά τα προϊόντα περιέχουν ίνες, βιταμίνη C, φολικό οξύ. Η τακτική χρήση φρέσκων κρεμμυδιών και σκόρδου έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά.

Βουλγαρικό πιπέρι

Αυτό το λαχανικό περιέχει βιταμίνες Β, C, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες. Για να προστατεύσετε την καρδιά, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε πιπέρι τακτικά καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Μπρόκολο

Αυτή η ποικιλία λάχανου είναι πλούσια σε πολλές βιταμίνες, περιέχει κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, μαγγάνιο, φώσφορο και φυτικές ίνες. Η χρήση αυτού του λαχανικού είναι μια καλή πρόληψη όχι μόνο των καρδιακών παθήσεων, αλλά και του διαβήτη.

Αγγούρια

Ο χυμός αγγουριού βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης. Η χρήση του ενδείκνυται για ισχαιμική νόσο, καθώς και για τη βελτίωση της εργασίας του καρδιακού μυός. Ένα εξαιρετικό φάρμακο για καρδιακές παθήσεις είναι ένα μείγμα χυμού αγγουριού και σαλάτας (1: 1), το οποίο πρέπει να πάρει ένα ποτήρι με άδειο στομάχι.

Κολοκύθα

Χρήσιμο σε οποιαδήποτε μορφή. Μπορεί να μαγειρευτεί, να ψηθεί και ακόμα και να καταναλωθεί ακατέργαστα. Λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνες της ομάδας Β, διασφαλίζεται η σταθερότητα του καρδιακού ρυθμού.

Μετά από μια καρδιακή προσβολή, συνιστάται αμέσως μετάβαση σε μια χορτοφαγική διατροφή, αυτό θα βοηθήσει να σταματήσει την καταστροφή των αρτηριών και ακόμη και να τα αποκαταστήσει. Τα λαχανικά και τα φρούτα που είναι καλό για την καρδιά περιέχουν λαχανικό καροτίνη και άλλα αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στη διατήρηση της καλής κατάστασης των αρτηριών.

Για να αποφευχθούν αποτυχίες στην καρδιά, είναι απαραίτητο να φροντίσετε την υγεία αυτού του οργάνου. Η διατροφή σας πρέπει να είναι ισορροπημένη, δεν πρέπει να υπερφορτώνετε το σώμα με προϊόντα που μπορούν να βλάψουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Είναι απαραίτητο να περιορίσετε την κατανάλωση των τηγανισμένων, λιπαρών τροφών, μειώστε την ποσότητα αλατιού και ζάχαρης στο μενού.

Λαχανικά και φρούτα που είναι καλό για την καρδιά είναι ευρέως διαθέσιμα, μερικά από αυτά μπορούν να καλλιεργηθούν στον κήπο και ακόμη και στο περβάζι. Μια δίαιτα πλούσια σε λαχανικά και φρούτα είναι επίσης χρήσιμη στο ότι ομαλοποιεί το βάρος, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τις καρδιακές παθήσεις.

http: //xn----8sbarpmqd5ah2ag.xn--p1ai/ostalnoe/kakie-frukty-mozhno-serdechnikam/

10 τρόφιμα με το πιο κάλιο

Αρχή → Τρόφιμα → Προϊόντα → 10 τρόφιμα με το πιο κάλιο

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση ρυθμίζει την ημερήσια δόση καλίου - είναι 4,7 mg.

Ksenia Selezneva

Πολλά κάλιο σε χόρτα. Μην εγκαταλείπετε τη χρήση του το χειμώνα με το πρόσχημα ότι δεν υπάρχουν χρήσιμες ουσίες σε αυτό. Ναι, πράγματι, στο πράσινο των λιγότερο τους. Αλλά είναι ακόμα εκεί! Μην ξεχάσετε τις ευεργετικές ίνες που περιέχουν. Το κάλιο είναι πολύ στις μπανάνες. Κάποιος φοβάται αυτό το φρούτο, αλλά στην πραγματικότητα σε μια μπανάνα υπάρχουν μόνο 100 kcal και πολλές χρήσιμες ουσίες - το ίδιο κάλιο και υγιείς διαιτητικές ίνες. Ακόμη και για τους αδυνάτισμα λάτρεις της μπανάνας, όταν ετοιμάζω ένα ατομικό σχέδιο διατροφής, τα γυρίζω δυο φορές την εβδομάδα.

Συχνά απορρίπτουμε εντελώς αυτό το προϊόν εξαιτίας του αμύλου και των υδατανθράκων. Αλλά αυτό δεν αξίζει να το κάνετε. Μια μεσαία πατάτα περιέχει 900 mg καλίου. Έχοντας φάει μόνο μία πατάτα στο μεσημεριανό γεύμα ως πλάκα, μπορείτε να πάρετε λίγο περισσότερο από το 1/5 της ημερήσιας πρόσληψης καλίου. Οι πατάτες περιέχουν επίσης βιταμίνη C, βιταμίνη B6, σίδηρο και φυτικές ίνες (ειδικά στο δέρμα). Εάν ανησυχείτε για το σχήμα, τότε προτιμάτε τις ψητές πατάτες χωρίς πρόσθετα με τη μορφή ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.

2. Αποξηραμένες ντομάτες

Οι νωπές ντομάτες περιέχουν επίσης κάλιο. Αλλά είναι πολύ περισσότερο στις αποξηραμένες ντομάτες ή την πάστα ντομάτας. Δεν συμπεριλάβαμε την πάστα ντομάτας στον κατάλογο, καθώς συχνά αγοράζεται στα καταστήματα, αν και σε μια τέτοια πάστα, εκτός από τις ίδιες τις ντομάτες, υπάρχει επίσης πολύ αλάτι, ζάχαρη και μη φυσικά πρόσθετα. Είναι προτιμότερο να απέχετε από μια τέτοια πάστα ντομάτας. Οι αποξηραμένες ντομάτες (κατ 'αρχήν, όπως η πάστα ντομάτας) μπορούν να παρασκευαστούν μόνοι σας. Ένα ποτήρι από τέτοιες ντομάτες περιέχει 1.800 mg καλίου, που είναι περίπου το 40% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας. Επιπλέον, οι ντομάτες περιέχουν πολλές ίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βελτιώνουν το πεπτικό και ανοσοποιητικό σύστημα και είναι καλές για την καρδιά.

Τα κόκκινα και λευκά φασόλια είναι εξίσου ωφέλιμα για το σώμα. Και οι δύο περιέχουν πολύ κάλιο: σε μια κούπα κόκκινα φασόλια 600 mg του, λευκό - 1 000 mg. Στα φασόλια πολλές ίνες, πρωτεΐνες και σίδηρο. Μπορεί να προστεθεί σε σούπες και σαλάτες.

Σε γενικές γραμμές, πολλά αποξηραμένα φρούτα μπορούν να καυχηθούν με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο στη σύνθεση τους: σταφίδες, ημερομηνίες, ξηρά σύκα κλπ. Αλλά θα ήθελα να επισημάνω και τα δαμάσκηνα μεταξύ τους, καθώς κερδίζει ακόμα από τον αριθμό των χρήσιμων ιδιοτήτων. Εκτός από το κάλιο (686 mg σε ½ φλιτζάνι), τα δαμάσκηνα περιέχουν βιταμίνες Β1, Β2, C, μαγνήσιο, φώσφορο και σίδηρο. Και μια μελέτη ήταν σε θέση να αποδείξει ότι το αποξηραμένο δαμάσκηνο συμβάλλει στην ενίσχυση των οστών: σύμφωνα με τα αποτελέσματα του πειράματος, οι γυναίκες που έτρωγαν δέκα δαμάσκηνα την ημέρα είχαν μεγαλύτερη πυκνότητα οστού από εκείνες που έτρωγαν τα αποξηραμένα μήλα.

http://the-challenger.ru/eda/produkty/10-produktov-v-kotoryh-bolshe-vsego-kaliya/

Κατάλογος προϊόντων καλίου και μαγνησίου για καρδιακή και αγγειακή υγεία

Σε αυτό το επιστημονικό υλικό θα μιλήσουμε για τη σημασία των ιχνοστοιχείων όπως το κάλιο και το μαγνήσιο για την υγεία του ανθρώπινου καρδιαγγειακού συστήματος.

Θα συζητήσουμε σε ποια προϊόντα υπάρχουν αρκετά από αυτά τα στοιχεία, καθώς και άλλα σημαντικά μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες για την καρδιά.

Θα δώσουμε μια πλήρη λίστα των προϊόντων με το υψηλότερο περιεχόμενο αυτών των στοιχείων, καθώς και τα συμπτώματα της ανεπάρκειας τους.

Γιατί τα στοιχεία αυτά είναι τόσο σημαντικά;

Το κάλιο και το μαγνήσιο είναι τα πιο σημαντικά συστατικά τόσο για το σημαντικότερο ανθρώπινο όργανο - την καρδιά, όσο και για τη λειτουργία του συστήματος καρδιακής αγωγής (PSS).

Οι κύριες λειτουργίες του MSS:

Ο αυτοματισμός είναι η ικανότητα του καρδιακού μυός να ρυθμίζεται και να μειώνεται ρυθμικά χωρίς εξωτερικό ερέθισμα, υπό την επίδραση της δημιουργίας ερεθισμάτων, από τους κόμβους PPS.
Αγωγιμότητα - η ικανότητα να διεγείρουν παρορμήσεις από το σημείο της γενιάς τους στις υποκείμενες διαιρέσεις κατά μήκος των συσταλτικών στοιχείων στους κόλπους και τις κοιλίες.
Η λειτουργία της διέγερσης είναι η ιδιότητα της αντίδρασης σε ενδογενείς και εξωγενείς παράγοντες ερεθισμού με το σχηματισμό έντονης δραστηριότητας από κατάσταση ηρεμίας.

Η σωστή δουλειά αυτών των διεργασιών διεξάγεται λόγω ενός καλά συντονισμένου βιομηχανισμού στο επίπεδο των κυττάρων μεταξύ ιόντων καλίου (Κ +), νατρίου (Na +), χλωρίου (Cl-) και μαγνησίου (Mg ++).

Κατάλογος τροφών πλούσιων σε κάλιο

Ο κατάλογος περιέχει την περιεκτικότητα σε κάλιο σε 100 g προϊόντος:

Αποξηραμένα φρούτα για την υγεία της καρδιάς. Τα κοινά αποξηραμένα φρούτα είναι αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες. 100 g αποξηραμένα βερίκοκα περιέχουν 1800 mg ενός στοιχείου και σε σταφίδες - 1020 mg.
Ξηροί καρποί Φουντούκια, καρύδια, φιστίκια, κάσιους, αμύγδαλα - εντός των 800 mg.
Φρούτα. Μεταξύ αυτών είναι οι μπανάνες (400 mg), τα σταφύλια (1000 mg) και τα εσπεριδοειδή (200 mg).
Λαχανικά. Οι πρωταθλητές είναι σπανάκι (550 mg), πατάτες (450 mg), μανιτάρια (450 mg), κολοκύθα (340 mg), τομάτες (230 mg).
Δημητριακά και όσπρια. Ο απόλυτος ηγέτης είναι φασόλια (1000 mg). Ακολουθεί: φαγόπυρο (300 mg) και πλιγούρι βρώμης (350 mg).
Ποτά. Μπορείτε να επιλέξετε πράσινο τσάι (2400 mg), καθώς και κακάο και κόκκους καφέ (1600 mg).

Επίσης, ελέγξτε τα infographics:

Κάποια ιατρική θεωρία

Το κάλιο είναι το πιο σημαντικό μόνιμο σύστημα ρυθμιστικού ηλεκτρολύτη ενός ζωντανού οργανισμού, απαραίτητο για τη διατήρηση της σταθερότητας της εσωτερικής ομοιόστασης. Μαζί με το μαγνήσιο, το νάτριο και το ασβέστιο, εξασφαλίζει τη σταθερότητα του ηλεκτρικού δυναμικού στα νεύρα και στην επιφάνεια των κυτταρικών μεμβρανών, μειώνοντας έτσι τους μυϊκούς ιστούς ολόκληρου του οργανισμού, από καρδιά σε σκελετικό μυ.

Η διαταραχή στη σχέση καλίου με τους "συντρόφους" είναι επικίνδυνη από την καταστροφή του μεταβολισμού του νερού, της αφυδάτωσης και της υπότασης του μυϊκού ιστού.

Η σημαντικότερη βιοχημική λειτουργία του καλίου θεωρείται ότι εμπλέκεται στη δομή του δυναμικού της μεμβράνης και στην κατανομή αυτού του δυναμικού πάνω στην κυτταρική επιφάνεια. Συμβάλλει στη μείωση του καρδιακού ρυθμού, στην πρόληψη των αλλαγών στον ταχύ ρυθμό της αρρυθμικής καρδιάς και, ενεργώντας ως δέκατο ζευγάρι νεύρων, εμπλέκεται στη ρύθμιση της λειτουργίας της καρδιάς.

Επιπλέον, μεσολαβεί στη αγγειοδιαστολή των αγγείων των εσωτερικών οργάνων και στη στένωση των περιφερειακών αρτηριών, γεγονός που συμβάλλει στην επαρκή παροχή αίματος στο καρδιακό σύμπλεγμα.

K + ιδιότητες

Το κάλιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό επειδή:

συμμετέχει στη διατήρηση της σταθερότητας της εσωτερικής ζωής του κυττάρου.
διατηρεί ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών.
προάγει τη μετάδοση ερεθισμάτων κατά μήκος των νεύρων και την αλληλεπίδραση οργάνων και ιστών.
παρέχει δραστική κυτταρική δραστηριότητα.
προκαλεί νευρική και μυϊκή διέγερση και αγωγιμότητα.
ρυθμίζει την πίεση στις αρτηρίες.
που εμπλέκονται στον μεταβολικό μεταβολισμό του BHF.

Τρόφιμα Υψηλά σε Μαγνήσιο

Ο κατάλογος περιέχει περιεκτικότητα σε Mg ++ ανά 100 g προϊόντος:

Ξηροί καρποί Ιδιαίτερα σημαντικό να φάει τα φιστίκια (182 mg), τα φουντούκια (160 mg), τα φιστίκια και τα καρύδια (120 mg), και οι ηγέτες - κουκουνάρι (251 mg).
Φρούτα. Καρπούζι (10 mg), βερίκοκο (10 mg), ντομάτες (11 mg), εσπεριδοειδή (9-10 mg).
Λαχανικά. Κολοκύθα (590 mg), σουσάμι (540 mg), φύκια (170 mg), άνηθο (256 mg), πατάτες (25 mg).
Δημητριακά και όσπρια. Πάστα (440 mg), φαγόπυρο (250 mg), κριθάρι (150 mg), φασόλια (140 mg).
Ποτά. Κακάο (245 mg), γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (137 mg).
Σκούρα σοκολάτα (133 mg).

Σημειώστε επίσης τα infographics:

Το μαγνήσιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που ρυθμίζει τον τόνο των καρδιομυοκυττάρων (χαλάρωση), την αρμονική αλληλεπίδραση τους στη δημιουργία και την εξάπλωση του παλμού.

Mg ++ ρόλο

Εδώ είναι οι κύριες ιδιότητες του μαγνησίου:

Έχει προστατευτική επίδραση στο ενδοθήλιο: προστατεύει το εσωτερικό τοίχωμα της αρτηρίας από βλάβη από τυρβώδη ροή αίματος και κατά τη διάρκεια σπασμών υπό τη δράση ορμονών στρες.
Έχει ένα αντι-αθηρογόνο αποτέλεσμα, δηλαδή επιβραδύνει τη συσσώρευση χοληστερόλης σε ένα τραυματισμένο αγγείο και τον επακόλουθο σχηματισμό μιας πλάκας που μπορεί να μετατραπεί σε θρόμβο αίματος.
Αποικοδόμηση: οδηγεί σε μείωση του σχηματισμού θρόμβων αίματος λόγω της «αραίωσης» του αίματος.
Επίδραση αγγειοδιαστολής: μειώνει τον τόνο και τη συνολική περιφερική αγγειακή αντίσταση, η οποία αποτρέπει την εμφάνιση αρτηριακής υπέρτασης και υπέρτασης.
Βοηθά στη βελτίωση της χρήσης γλυκόζης εξαρτώμενης από την ινσουλίνη.
Ενισχύει το κεντρικό νευρικό σύστημα (ΚΝΣ) και παράγει ανοσία στο στρες. Αλλά το άγχος είναι ένας από τους παράγοντες πρόβλεψης της ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων), βελτιώνει την απόδοση, μειώνει την κόπωση και την ευερεθιστότητα.

Ημερήσια πρόσληψη ιόντων K + και Mg ++ για την υγεία

Η καθημερινή ανάγκη για κάλιο είναι 2,5 - 4,5 g, και σε μαγνήσιο - 350 - 550 mg.

Υπάρχουν καταστάσεις όταν αυξάνεται η ανάγκη για στοιχεία:

Παθολογία του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρικό έλκος και έλκος του δωδεκαδακτύλου, γαστρίτιδα, δωδεκαδακτυλίτιδα, εντερίτιδα).
Έντονη φυσική εργασία, συστηματική εκπαίδευση.
Χρόνια άγχος, πνευματικό άγχος.
Διαβήτης και άλλες μεταβολικές καταστροφές.
Εγκυμοσύνη
Όταν εργάζεστε σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και θερμοκρασίας.
Στο οξύ στεφανιαίο σύνδρομο (ACS).

Επίσης, παρακολουθήστε το βίντεο:

Συμπτώματα έλλειψης στοιχείων

Τώρα εξετάστε τι συμβαίνει με τη χρόνια ανεπάρκεια του K + και Mg ++ στο σώμα.

Ανεπάρκεια καλίου

Αυτό που απειλεί την έλλειψη αυτού του στοιχείου:

Κατανομή του ρυθμού. Παρεμπόδιση, έκτακτες συστολές - εξωσυσταλίσματα, παροξυσμικοί ρυθμοί, επιπρόσθετες εστίες διέγερσης.
Το επίπεδο ιξώδους του αίματος αυξάνεται, γεγονός που οδηγεί σε θρόμβωση και εμφάνιση εμφράγματος του μυοκαρδίου, εγκεφαλικού επεισοδίου, πνευμονικής εμβολής.
Ο τόνος και η ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων μειώνονται, συσσωρεύεται άλας και συνδετικός ιστός, γεγονός που αυξάνει την ακαμψία τους και οδηγεί στην ανάπτυξη αρτηριακής υπέρτασης.
Λόγω της εναπόθεσης αλάτων, η ανάπτυξη της αθηροσκληρωτικής πλάκας προχωρεί.
Μεταβολικοί και ενεργητικοί μετασχηματισμοί στο μυοκάρδιο, που προκαλούν ισχαιμία και δυστροφία του μυός, επηρεάζονται.

Κλινικές εκδηλώσεις:

Πόνος στο στήθος.
Ταχυκαρδία.
Υπέρταση> 140/90 mm Hg
Κακή ανοχή στην άσκηση.

Έλλειψη μαγνησίου

Τι συμβαίνει όταν υπάρχει έλλειψη αυτού του στοιχείου:

Το RAAS καταστέλλεται, οδηγώντας σε αγγειοσυστολή. Με την παρατεταμένη ανεπάρκεια αναπτύσσεται η αρτηριακή υπέρταση. Η έγκαιρη προσαρμογή της ανεπάρκειας μαγνησίου (υπομαγνησιαιμία) με τη συμπερίληψη των σωστών τροφών στη διατροφή επιτρέπει στην πίεση του αίματος να επιστρέψει στο φυσιολογικό. και με την απαραίτητη μακροχρόνια διουρητική θεραπεία - για την αποκατάσταση της ευαισθησίας των υποδοχέων στο φάρμακο.
Πρόκληση ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου λόγω αυξημένων συγκεντρώσεων λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας και τριακυλγλυκεριδίων.
Χρόνια καρδιακή ανεπάρκεια (CHF) - ως αποτέλεσμα μη καλυμμένης υπέρτασης και στεφανιαίας νόσου. Και συχνά η σοβαρότητα του CHF αντιστοιχεί στον βαθμό ανεπάρκειας: όσο λιγότερο φτάνει, τόσο ταχύτερη γίνεται η αποτυχία και η κατάσταση επιδεινώνεται.
Αρρυθμίες. Παρατεταμένη υπομαγνησιμία σχετίζεται με το σχηματισμό παροξυσμικών ταχυκαρδίας, εξωσυσταλλών, κολπικής μαρμαρυγής και κοιλιακής μαρμαρυγής.
Με δηλητηρίαση από το οινόπνευμα, υπάρχει μια τάση για ταχεία ανάπτυξη μυοπάθειας, νευροπάθειας, αρρυθμιών και μυοκαρδιακής δυστροφίας.

Σημάδια περίσσειας Κ + και Mg ++ στο σώμα

Η παθολογική βάση της υπερκαλιαιμίας και της υπερμαγνησιαιμίας είναι οι νεφροπάθειες (χρόνια νεφρική νόσο, νεφρίτιδα), ACS (καρδιακή προσβολή + στηθάγχη) και παθολογικές μεταβολικές αλλαγές (ουρική αρθρίτιδα, σακχαρώδης διαβήτης) ή υπερβολική δόση φαρμάκων.

K + Κλινική υπέρβασης

Ενθουσιασμός
Adynamia.
Ατριοκοιλιακή καθυστέρηση αγωγής.
Περικαρδίτιδα (ουραιμική).
Ενίσχυση των ούρων.
Παραισθησία των άκρων.
Ξαφνικός θάνατος της καρδιάς.

Mg ++ Κλινική υπέρβασης

Η αύξηση της συγκέντρωσης μαγνησίου στο αίμα πάνω από τον κανόνα μειώνει την κυκλοφορία του αίματος και αναστέλλει τη συσταλτικότητα του καρδιακού μυός, με αποτέλεσμα:

http://wikifood.online/organi/serdce/produkty-dlya-ser-soderzhashhie-kalij-i-magnij.html

life-hak.com.

Αρχική »» Υγεία »Πώς να αυξήσετε το επίπεδο του καλίου στο σώμα

Πώς να αυξήσετε το επίπεδο του καλίου στο σώμα

Το κάλιο είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο που επιτρέπει στο σώμα μας να λειτουργεί σωστά. Το κάλιο βοηθά στη διεξαγωγή ηλεκτρικών παλμών μέσω του σώματος. Όταν το σώμα είναι ανεπαρκές σε κάλιο, εμφανίζεται υποκαλιαιμία, η οποία εκδηλώνεται με ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό, μυϊκή αδυναμία, μυϊκούς σπασμούς, μυϊκούς πόνους και δυσκοιλιότητα. Εάν έχετε έλλειψη καλίου, προχωρήστε στο Βήμα 1 για να μάθετε πώς να αυξάνετε το κάλιο.

Τρώτε τροφές πλούσιες σε κάλιο.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η υποκαλιαιμία ή η έλλειψη καλίου προκαλείται συνήθως από ορισμένες ασθένειες, όπως εμετό και διάρροια. Η αύξηση της ποσότητας καλίου στα τρόφιμα είναι ο ευκολότερος και αποτελεσματικότερος τρόπος για την αντιμετώπιση της απώλειας καλίου.

Ντομάτες (μία μικρή ντομάτα μπορεί να περιέχει 900 mg κάλιο), πορτοκάλια, πεπόνι, φράουλες, ακτινίδια, αποξηραμένα βερίκοκα, ροδάκινα, δαμάσκηνα και σταφίδες.

Καρότα (ένα ποτήρι ακατέργαστα καρότα περιέχει 689 mg κάλιο), πατάτες, σπανάκι και άλλα σκοτεινά πράσινα, μανιτάρια και κολοκύθα.

Γιαούρτι (πλούσιο σε κάλιο) με μπανάνες και σταφίδες.
Βραστά σολομός με ψητά μανιτάρια και σαλάτα σπανάκι.
Σνακ από αποξηραμένα βερίκοκα και ακατέργαστα καρότα.

Πάρτε τα συμπληρώματα καλίου

Μη μασάτε δισκία καλίου, καθώς αυτό θα επηρεάσει τη διαλυτότητά τους.

http://life-hak.com/kak-povysit-uroven-kaliya-v-organizme/