Η βάση των ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος (CCC) είναι η αθηροσκλήρωση, η συσσώρευση λιπιδίων. Το σώμα τους παίρνει από τα τρόφιμα, η κύρια πηγή είναι τα ζωικά λίπη. Επομένως, είναι σημαντικό να παρακολουθείται η φύση και η σύνθεση των τροφίμων. Η διατροφή μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου (ΜΙ) πρέπει να είναι ακόμη πιο προσεκτική από το συνηθισμένο.

Διατροφή μετά από καρδιακή προσβολή

Η σωστή διατροφή σας επιτρέπει να λύσετε διάφορα προβλήματα:

• έναρξη της αποκατάστασης ιστών μετά από ισχαιμία.
• να απαλλαγούμε από προϊόντα νέκρωσης?
• την εξάλειψη του στρες στο καρδιαγγειακό σύστημα.
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
• να παρακολουθεί τη δραστηριότητα των εντέρων και ολόκληρης της γαστρεντερικής οδού.
• βοηθήστε την ιστική αποκατάσταση της ακεραιότητας

Ανάλογα με το στάδιο της διαδικασίας, η διατροφή ρυθμίζεται με σταδιακή ευκολία.

Χαρακτηριστικά του μενού μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου

Η δίαιτα ενός ατόμου πρέπει να είναι τέτοια ώστε να εξασφαλίζει έναν ελαφρύ θρεπτικό χαρακτήρα, αλλά να παρέχει αρκετή ενέργεια για την αποκατάσταση των προσβεβλημένων ιστών. Από την οξεία έως την υποξεία περίοδο, ο ασθενής βρίσκεται στο νοσοκομείο, παρατηρώντας την ανάπαυση στο κρεβάτι, επομένως η θερμιδική διόρθωση πρέπει να βασίζεται σε αυτό.

Γενικά, οι απαιτήσεις για τρόφιμα ασθενούς με ΜΙ είναι:

• εύπεπτα?
• υψηλή ενεργειακή αξία ·
• πρέπει να μειώσετε το τμήμα, να αυξήσετε τη συχνότητα των γευμάτων?
• αύξηση της περιεκτικότητας σε κάλιο και μαγνήσιο στη διατροφή.
• να απομακρύνουν τα προϊόντα αερίων από τα τρόφιμα.
• μειώστε την ποσότητα του υγρού στα 0,5 λίτρα.
• μειώστε στο ελάχιστο την ποσότητα αλατιού.
• τρώνε περισσότερα τρόφιμα πρωτεΐνης?
• να αποβάλει το έντονο τσάι και άλλα ποτά με καφεΐνη.
• να κάνετε μια δίαιτα λαμβάνοντας υπόψη τα προϊόντα που χαλαρώνουν τα κόπρανα.

Η διατροφική διατροφή έχει ως στόχο να αποτρέψει το φορτίο στον οισοφάγο, το διάφραγμα και το στομάχι ως παρακείμενες δομές στην καρδιά. Τα καθήκοντά του περιλαμβάνουν επίσης επιδράσεις στην υψηλή αρτηριακή πίεση και το υπερβολικό βάρος. Αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στη μεγαλύτερης επούλωσης και στον κίνδυνο επαναλαμβανόμενου ΜΙ.

Χαρακτηριστικά της διατροφής ανάλογα με το φύλο

Οι συστάσεις για τη διατροφή μετά τον ΜΜ είναι κοινές για άνδρες και γυναίκες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μενού για τους εκπροσώπους διαφορετικών φύλων συνεπάγεται διαφορετική διατροφική αξία.

Η περιεκτικότητα σε τρόφιμα για τα αρσενικά θα είναι υψηλότερη, καθώς και οι απαιτήσεις για το περιεχόμενο των βασικών ουσιών.

Το μενού για τους άνδρες πρέπει να περιέχει 90, 60, 400 g πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, αντίστοιχα, με θερμιδική περιεκτικότητα 2300 μονάδων. Η ιατρική διατροφή στην περίπτωση αυτή αποσκοπεί στη διόρθωση του όγκου των προϊόντων με τη χοληστερόλη.

Δείκτες για τις γυναίκες: 80, 70 και 30 g για τα ίδια συστατικά. Η πρόσληψη τροφής είναι περίπου 2.200 kcal. Η διατροφή αποσκοπεί στην πρόληψη της αύξησης των τιμών γλυκόζης.

Η κατάρτιση ενός μενού χωρίς να λαμβάνεται υπόψη το φύλο είναι λανθασμένη και μπορεί να δημιουργήσει μια ανεπάρκεια ή περίσσεια θρεπτικών ουσιών. Ειδικές συστάσεις δίνονται στο γιατρό μετά από επείγουσα περίθαλψη.

Τρόφιμα για άντρες

Ένα χαρακτηριστικό του μενού για τους άνδρες είναι η μείωση της ποσότητας λίπους στη διατροφή. Το κρέας στις πρώτες εβδομάδες μετά το έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο επειδή δημιουργεί ένα επιπλέον φορτίο στο γαστρεντερικό σωλήνα και απαιτεί πολλή ενέργεια για την πέψη.

Στην οξεία περίοδο, οι απαιτήσεις για τρόφιμα είναι οι υψηλότερες. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι στον ατμό ή βραστά, ψιλοκομμένα σε μικρά κομμάτια.

Η βάση του μενού - αφεψήματα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, δημητριακά, πολτοποιημένα λαχανικά. Τα ζωικά προϊόντα προτείνουν ψάρια, χωνεύονται εύκολα και πληρούν τις απαιτήσεις της διατροφής. Επιπλέον, μια κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα, ζωμό ζωμό, ποτά φρούτων. Το αλάτι απουσιάζει εντελώς.
Ο ημερήσιος όγκος φαγητού Kalorazh δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1100-1300 kcal.

Μετά από 2-4 εβδομάδες, μια δίαιτα μετά από καρδιακή προσβολή σας επιτρέπει να εισάγετε άπαχο κρέας σε στιφάδο. Τα τρόφιμα μπορούν ήδη να τεμαχιστούν όχι τόσο πολύ.

Η διατροφή συμπληρώνεται με ωμά λαχανικά, μούρα. Η ποσότητα αλατιού δεν υπερβαίνει τα 3 g. Η ημερήσια θερμιδική περιεκτικότητα σε πιάτα αυξάνεται στα 1600-1800 kcal.

Μετά από 4 εβδομάδες, αρχίζει μια περίοδος σχηματισμού ουλών. Αυτό σημαίνει ότι η διατροφή είναι ακόμη πιο μαλακωμένη, το βραστό κρέας, το ζαμπόν και οι σούπες στο δευτερογενές ζωμό προστίθενται σε αυτό. Συμπληρώστε επίσης το σερβίρετε φρέσκα βούτυρο (έως 50 g), προστιθέμενο στο γαρνιτούρα. Ψωμί χέρι ή κροτίδες.

Αναγεννητική ικανότητα του μυοκαρδίου αυξάνεται από τα αποξηραμένα φρούτα: αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, ημερομηνίες, μήλα. Η σύνθεσή τους θα επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης του καρδιακού μυός.

Διατροφή για γυναίκες

Για τις γυναίκες με ισχαιμία του μυοκαρδίου, ο κύριος εχθρός είναι η χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας (LDL). Είναι άφθονα σε trans-λιπαρά. Πρέπει να εξαιρεθούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• μαργαρίνη;
• ζαχαροπλαστικής ·
• χοιρινό και αρνί ·
• γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλό βαθμό λίπους.

Για τη μείωση της LDL, συνιστάται η χρήση φυτικού ελαίου, ψαριών, πουλερικών (λευκό κρέας). Μην ξεχάσετε για τις φυτικές ίνες σε λαχανικά και φρούτα. Στο πρώτο στάδιο της νόσου, στα τρόφιμα περιλαμβάνονται τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα δημητριακά με την προσθήκη φυτικού ελαίου.

Για τις γυναίκες, είναι σημαντικό να μειωθεί σημαντικά ο αριθμός των γλυκών. Εκτός από το συνηθισμένο μενού, πρέπει να πίνετε χυμό καρότου με ελαιόλαδο.

Απαγορευμένα προϊόντα

Για να μειώσετε το φορτίο τροφίμων, πρέπει να τηρείτε αυστηρά το καθεστώς.
διατροφικούς περιορισμούς.

Απαγορευμένα προϊόντα μπορούν να παρουσιαστούν στη λίστα:

• λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα?
• καπνισμένα προϊόντα ·
• μαρινάδες, σάλτσες?
• μπαχαρικά ·
• τυρί?
• κρόκο;
• χονδροειδείς ίνες.
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• ντομάτες, κέτσαπ?
• εσπεριδοειδές, ραπανάκι.
• φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα.

Τα πρώτα συστατικά του καταλόγου είναι επιβλαβή ακόμη και για ένα υγιές άτομο και για μια τόσο επικίνδυνη ασθένεια όπως η στεφανιαία ανεπάρκεια, αντενδείκνυται. Τα τελευταία, φαινομενικά χρήσιμα προϊόντα - μούρα και λαχανικά - περιέχουν οξαλικό οξύ, το οποίο βλάπτει το μυοκάρδιο.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Πιάτα για ασθενείς με έμφραγμα του μυοκαρδίου παρασκευάζονται από τα ακόλουθα συστατικά:

• δημητριακά και ζυμαρικά.
• χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• χαμηλά λιπαρά ψάρια;
• ασπράδι αυγού.
• άπαχο κρέας (κουνέλι, κοτόπουλο) ·
• λαχανικά ·
• χυμούς, ποτά φρούτων, πράσινο και λευκό τσάι.
• φρούτα και μούρα.

Τα λαχανικά και τα φρούτα κατά τις πρώτες εβδομάδες υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία και στη συνέχεια λαμβάνονται ακατέργαστα. Από λαχανικά προτιμάται τα καρότα, τα γογγύλια, η κολοκύθα. Από αυτά τα προϊόντα είναι το βασικό μενού. Οι σούπες με κρέας απαγορεύονται, στη βάση των πρώτων πιάτων μπορεί να υπάρχει ζωμός λαχανικών.

Διατροφή με αριθμούς για να κολλήσει

Η ιατρική διατροφή αρχίζει στο νοσοκομείο και για κάθε ασθένεια έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες της διατροφής. Για να τα αντιμετωπίσουμε, αναπτύξαμε ειδικά τραπέζια.

Σε περίπτωση καρδιακής προσβολής, ο αριθμός διατροφής 10I είναι αποτελεσματικός. Στη συνέχεια, ο ασθενής μεταβαίνει στη διατροφή κατά της χοληστερόλης, στον πίνακα αριθ. 10. Ο ασθενής πρέπει να τηρεί για τη ζωή του.

Δείγμα μενού για εβδομαδιαία γεύματα

Δεδομένου ότι το φορτίο της καρδιάς στη διαδικασία φαγητού είναι ανεπιθύμητο, τα γεύματα συντάσσονται 5 φορές την ημέρα: 2 πρωινά, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο και απογευματινό τσάι. Γενικά, οι συνταγές σε μια δίαιτα δεν είναι περίπλοκες, αλλά απαιτούν αυξημένη προσοχή στις ανάγκες του ασθενούς.

Κατά την πρώτη εβδομάδα του μενού μπορεί να είναι:

• Για πρωινό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage τυρί, πλιγούρι βρώμης στο νερό, τριμμένο, αδύναμο τσάι με την προσθήκη γάλακτος.
• Δεύτερο πρωινό: Πούλι από φρούτα.
• Μεσημεριανό: βρασμένο πουρέ γάδου, ψιλοκομμένο μπρόκολο.
• Μεσημεριανό γεύμα: τυρί τριμμένο τυρί cottage, βραστά τριμμένα καρότα, ζωμός τριανταφυλλιάς.
• Δείπνο: χυλό φαγόπυρου στο νερό, τσάι με λεμόνι.

Το πρωί πριν από το πρωινό ή τη νύχτα μετά το δείπνο - μια κομπόστα δαμάσκηνων.

Μετά από 2-3 εβδομάδες:

• Το πρωί - ομελέτα ατμού πρωτεΐνης με μια φέτα ψωμιού χθες, κριθαριού σιμιγδάλι σε πούτσα φρούτων, γογγύλια ζωμό.
• Το δεύτερο πρωινό: τυρί cottage, τσάι με γάλα.
• Για μεσημεριανό γεύμα: σούπα στο δεύτερο ή ζωμό λαχανικών, κοτόπουλο κοτόπουλου ατμού, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
• Μεσημεριανό: βραστά καρότα, ψιλοκομμένα σε τρίφτη, με την προσθήκη σταφίδας και φυτικού ελαίου, τσάι.
• Δείπνο: ψάρια με ατμό και μπισκότα, ψιλοκομμένα πράσινα φασόλια, τσάι με λεμόνι.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου σχηματισμού ουλών η διατροφή μπορεί να είναι η εξής:

• Πρωινό: ομελέτα ατμού, χυλό ρυζιού με γάλα, αδύναμος καφές με γάλα.
• Το δεύτερο πρωινό: φουντωτό κουνουπίδι, γογγύλια ζωμού.
• Μεσημεριανό: Σούπα στο δεύτερο ζωμό, ψητό μοσχαρίσιο κρέας με πατάτες, τσάι με λεμόνι.
• Μεσημεριανό: φρουτοσαλάτα, κομπόστα αποξηραμένων βερίκοκων και μήλων.
• Δείπνο: ζαχαρότευτλα, αλατισμένο γαλοπούλα ή κοτολέτα κοτόπουλου, αδύναμο τσάι.
• Για τη νύχτα - αποβουτυρωμένη κεφίρ (200 ml).

Τρόφιμα στην πιο οξεία περίοδο

Ο ασθενής αυτή τη στιγμή βρίσκεται στη μονάδα εντατικής θεραπείας. Την πρώτη μέρα, δεν μπορεί να φάει τίποτα, ειδικά αν η χειρουργική επέμβαση απαιτείται χειρουργική επέμβαση.

Η βασική απαίτηση για την πιο δύσκολη περίοδο είναι η μείωση της θερμιδικής περιεκτικότητας σε τρόφιμα και υγρά, η μέγιστη άλεση, έτσι ώστε το φαγητό να μην χρειάζεται καν να μασήσει.

Επιπλέον, η ανάγκη να επεκταθεί η διατροφή με τη συμπερίληψη βιταμινών, ιχνοστοιχείων που απαιτούνται για τη δραστηριότητα του καρδιακού μυός (μαγνήσιο, κάλιο).

Κανόνες μαγειρικής

Η μέθοδος μαγειρέματος και σερβιρίσματος πιάτων εξαρτάται από το στάδιο στο οποίο βρίσκεται ο ασθενής.

1. Η πρώτη κατηγορία, που αντιστοιχεί στην πιο οξεία περίοδο, περιλαμβάνει τεμαχισμένα βρασμένα ή ατμό πιάτα.
2. Η δεύτερη (οξεία φάση) απαιτεί τα προϊόντα που έχουν γείωση στα μικρότερα σωματίδια.
3. Η περίοδος σχηματισμού ουλών απαιτεί την κοπή των τροφίμων σε μικρά κομμάτια.

Τα τρόφιμα πρέπει να σερβίρονται ζεστά (όχι περισσότερο από 50 ° C), επειδή το κρύο προκαλεί σπασμό του οισοφάγου, ο οποίος τραυματίζει περαιτέρω το μυοκάρδιο.

Δημοφιλείς και χρήσιμες συνταγές μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου

Συνιστάται ως μέρος μιας δίαιτας μετά από MI απλές συνταγές:

• λαχανικά στιφάδο?
• κοτολέτα ατμού?
• γαλακτοκομικά προϊόντα, κεφτεδάκια.
• σούπα;
• σουφλέ από άπαχο κρέας.
• λαχανικά και κατσαρόλα cottage?
• χορτοφαγική σούπα.

Αρχικά, το μενού δεν διαφέρει, επειδή αποτελείται από βρασμένα και κομμένα συστατικά. Δεν υπάρχουν επίσης δημητριακά στον κατάλογο, τα οποία πρώτα παρασκευάζονται στο νερό και τρίβονται μέσω κόσκινου, και αργότερα παρασκευάζονται με την προσθήκη γάλακτος και βουτύρου.

Φρούτα και λαχανικά

Αυτά τα προϊόντα είναι μια πηγή ινών που βοηθά στην κατασκευή σκαμνιών, καθώς και σε πηκτίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Επομένως, δεν απαγορεύονται κατά τη διάρκεια της θεραπείας στεφανιαίων διαταραχών.

Είναι μόνο απαραίτητο να δοθεί προσοχή στο βαθμό των προϊόντων λείανσης. Στην αρχική περίοδο, απαιτείται η προμήθεια λαχανικών και φρούτων με τη μορφή πολτοποιημένων πατατών, δηλαδή μάζας εδάφους.

Ξηροί καρποί μετά από MI

Για ένα υγιές άτομο, τα καρύδια είναι ένα καλό σνακ. Περιέχουν πολύ λίπος, επομένως χρειάζονται λίγα για μια αίσθηση πληρότητας. Τα καρύδια, για παράδειγμα, είναι μια πηγή ιωδίου, που επιτρέπει στον θυρεοειδή αδένα να λειτουργεί κανονικά.

Ωστόσο, η ενδοπρόθεση ή η αναβολή της καρδιακής προσβολής απαιτεί την εξάλειψη ή τη μέγιστη μείωση των λιπών και υδατανθράκων στη δίαιτα, επομένως δεν συνιστώνται καρύδια, ειδικά κατά τους πρώτους 2 μήνες μετά τη στεφανιαία ανεπάρκεια.

Πόσο καιρό μετά από μια καρδιακή προσβολή πρέπει να παρακολουθήσετε τη διατροφή;

Η περίοδος ουλοποίησης διαρκεί περίπου 8 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε αυστηρά μια δίαιτα. Είναι δυνατόν να συμμορφωθείτε και με τις συστάσεις για το τρίτο στάδιο της διατροφής στο μέλλον, αυτό θα είναι η πρόληψη της υποτροπής, της υποτροπιάζουσας καρδιακής προσβολής.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διασφαλιστεί η σωστή πρόσληψη τροφής αμέσως μετά από καρδιακή προσβολή. Σε περίπτωση που δεν αναιρεί την αξία της διατροφής: μάσημα των τροφίμων και του οισοφάγου κινήσεις κινητήρα της ανόδου διαφράγματος κατανάλωση ρεύματος του ασθενούς, και έτσι ώστε να μην είναι.

Εάν δεν ακολουθήσετε τις συστάσεις σχετικά με τη διατροφή, τότε ο ασθενής αυξάνει την περίοδο των ουλών, μπορεί να εμφανιστεί καρδιακή προσβολή και η επαναλαμβανόμενη ισχαιμία να εμφανίζεται ακόμη και πριν από την εμφάνιση ουλής στο μυοκάρδιο.

Στην καθυστερημένη περίοδο, η τροφή σε λιπαρά και χοληστερόλη οδηγεί στην αντίστροφη διαδικασία, όταν τα αγγεία εμποδίζονται με πλάκες και ιζήματα, ο αυλός τους στενεύει. Είναι πιο δύσκολο για την καρδιά με μια ουλή να αντλεί αίμα σε τέτοιες καταστάσεις, μια ρήξη του μυοκαρδίου εμφανίζεται στην ίδια ή σε άλλη θέση.

http://prososud.ru/serdechniye/dieta-posle-infarkta-miokarda.html

Τι διατροφή για και μετά από καρδιακή προσβολή - 3 αποδεδειγμένες συνταγές

Χαιρετισμούς Μια τέτοια οξεία κατάσταση της καρδιάς ως έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι αρκετά σοβαρή και κοινή. Αποφύγετε υποτροπή ή προληπτικά μέτρα με σωστή διατροφή. Σήμερα στο άρθρο θα βρείτε μια δίαιτα για καρδιακή προσβολή και μετά από καρδιακή προσβολή, εξετάστε τους κανόνες του καθεστώτος, το μενού και άλλα χαρακτηριστικά.

Διατροφή διατροφής

Ο κύριος στόχος της διατροφής κατά τη διάρκεια μιας καρδιακής προσβολής και μετά είναι η παροχή ευνοϊκών συνθηκών για μεταβολισμό, ομαλοποίηση της κινητικής δράσης του εντέρου, αποκατάσταση της δραστηριότητας στον καρδιακό μυ. Αν κοιτάξουμε τον πίνακα διατροφής του Pevzner, τότε με αυτήν την ασθένεια, αποδίδεται η δίαιτα αριθ. 10. Η νόσος διέρχεται από τρία στάδια ανάπτυξης και σχεδιάζεται ένας πίνακας για τη διόρθωση των τροφίμων σε σχέση με αυτά.

Αριθμός διατροφής 1

Αυτό είναι ένα γεύμα κατά την πρώτη εβδομάδα της νόσου, το οποίο πρέπει να αποτελείται από 6 δεξιώσεις και τα προϊόντα καταναλώνονται σε μορφή εδάφους. Ο αριθμός των θερμίδων είναι ίσος με 1200 kcal, και απαγορεύεται το αλάτι.

Μενού:

• πρωτεΐνες - 50 γραμμάρια?
• λίπος - 45 g.
• υδατάνθρακες - 160-200 g.
• πόσιμο - 700 ml την ημέρα.

Αριθμός διατροφής 2

Τα γεύματα συνιστώνται για την εβδομάδα 2 και 3 μετά την ασθένεια, πρέπει να φάτε 6 φορές και το φαγητό να είναι καλύτερα αλεσμένο.

Το θερμιδικό περιεχόμενο αυξάνεται στα 1700 kcal.

Το μενού έχει ως εξής:

• πρωτεΐνες - 75 g.
• υδατάνθρακες - 250g.
• λίπη - 50 g;
• τρόπος κατανάλωσης - 1 λίτρο.
• η ποσότητα άλατος αυξάνεται στα 3 g.

Αριθμός διατροφής 3

Πάει στην περίοδο του σχηματισμού ουλών, παρεμπιπτόντως, αυτός ο τρόπος χρησιμοποιείται για αυτή την ασθένεια και για το stenting των αγγείων. Υπάρχουν 5 μεμονωμένα γεύματα για 4 εβδομάδες, τα οποία σερβίρονται σε κομμάτια, αλλά μπορείτε να τα αλέσετε. Θερμίδες - 2300 kcal.

Μενού:

• οι πρωτεΐνες αυξάνονται στα 90 g.
• λίπη μέχρι 70 g.
• ημερήσια δόση άλατος 6 γραμμάρια.
• υδατάνθρακες - 320 g.
• πόσιμο - 1100 ml.

Κανόνες διατροφής μετά από ασθένεια

Μετά από καρδιακή προσβολή, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

1. Το φαγητό πρέπει να είναι 4-6 φορές την ημέρα.
2. Στο τραπέζι θα πρέπει να είναι περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες, και λιγότερο στα λίπη.
3. Επιλέξτε συνταγές για veggie.
4. Ενεργοποιήστε περισσότερο αποξηραμένα φρούτα και θαλασσινά.
5. Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού.
6. Μην τρώτε πριν από τον ύπνο.
7. Προσπαθήστε να αποφύγετε νευρική ένταση, παρατηρήστε μια ήρεμη ατμόσφαιρα.
8. Στην καθημερινή ρουτίνα θα πρέπει να κάνετε μια βόλτα στον καθαρό αέρα.

Είναι σημαντικό!

Η πορεία της νόσου σε άνδρες και γυναίκες διαφέρει κατά κάποιο τρόπο και αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη. Το σχήμα μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου για άνδρες αποσκοπεί πρωτίστως στη μείωση του βάρους και στην πρόληψη της εμφάνισης πλακών χοληστερόλης. Ως εκ τούτου, το αποτέλεσμα της διόρθωσης των τροφίμων για τους άνδρες είναι η μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, και για τις γυναίκες, μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Χαρακτηριστικά ισχύος

Η διόρθωση των τροφίμων για καρδιακές παθήσεις και διαβήτη έχει παρόμοια χαρακτηριστικά, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη:

• τρώνε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων, επειδή συνεπάγεται απώλεια βάρους.
• Μην τρώτε τρόφιμα όπου τα πουρίδες είναι παρόντα, τρώνε στον ατμό ή το βραστό κρέας, τέτοια τροφή συνεπάγεται διατροφή 6?
• να αποκλείει από τα τρόφιμα λίπη ζωικής προέλευσης ·
• σε ένα γεύμα είναι σημαντικό να τρώτε λιγότερο για να ανακουφίσετε το στομάχι.
• Μην τρώτε γεύματα που είναι δύσκολα και μακροχρόνια αφομοιωμένα (καπνιστά κρέατα, τηγανητά και αρτοσκευάσματα).
• να τρώτε τρόφιμα με θερμοκρασία 15-50 ° C.
• Τρώτε τρόφιμα που περιέχουν πολλές βιταμίνες, μερικές από τις οποίες είναι A, D, και C.
• Το αλκοόλ απαγορεύτηκε, επειδή διεγείρει το νευρικό σύστημα και την καρδιά λειτουργεί με ταχείς ρυθμούς, τα σκάφη διαστέλλονται, η οποία είναι εξαιρετικά επικίνδυνη ασθένεια.

Δείγμα μενού 1 μενού με 3 είδη διατροφής

Πίνακας Ι τύπου, που αντιστοιχεί σε μια δίαιτα των 10 μετά από μια μαζική καρδιακή προσβολή:

1. Το πρωί, τρώτε βρώμη με γάλα (100 γραμμάρια), πάστα ζαχαροπλαστικής (50 γραμμάρια) και τσάι με προστιθέμενο γάλα (150 γραμμάρια)
2. Σνακ μήλου σνακ.
3. Δειπνήστε με σούπας σούπας σε ζωμό λαχανικών (150γρ.), Σουφέ κρέατος (50γρ.), Πατάτες με καρότα και φυτικό λάδι (100γρ.), Ζελέ φρούτων (100γρ.)
4. Για ένα απογευματινό σνακ, κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα (100γρ.) Και πάστα φούρνου (50γρ.)
5. Πιάστε ψωμάκια (50γρ.) Με φαγόπυρο (τριμμένο) - 100γρ. και αδύναμο τσάι.
6. Κατά την ώρα του ύπνου, πιείτε ½ φλιτζάνι κομπόστα δαμάσκηνου.

Πίνακας τύπου ΙΙ:

1. Το πρωί, κάντε μια ομελέτα από ένα σκίουρο (50γρ.), Ένα σιμιγδάλι με ξεφτισμένο φρούτο (200γρ.) Και ένα ποτήρι τσάι με γάλα.
2. Κάντε ένα δάγκωμα ζυμαρικών από το τυρί cottage (100g) και το ζωμό dogrose (1 φλιτζάνι).
3. Στο μεσημεριανό γεύμα, μαγειρεύετε μπορς σύμφωνα με μια χορτοφαγική συνταγή με ελαιόλαδο (250γρ.), Πατατάκια με κρέας σε ατμό (55γρ.), Πολτοποιημένα πατάτες (150γρ.) Και ζελέ.
4. Το απόγευμα, ταιριάζουν 2 ψημένα μήλα.
5. Για δείπνο, βραστά ψάρια (50g), πουρέ καρότου (100g), τσάι με φέτα λεμονιού.
6. Κατά την ώρα του ύπνου, πιείτε ένα φλιτζάνι κεφίρ.

Μενού τύπου III:

1. Το πρωί, βράζουμε το φαγόπυρο (150g) με βούτυρο (10g) και σκληρό τυρί (30g), πιείτε ένα ποτήρι τσάι με γάλα.
2. Τυρί τυριού με γάλα (150 γραμμάρια) και καρυκεύματα έγχυσης (1 φλιτζάνι) είναι κατάλληλα για σνακ.
3. Δειπνήστε σε σούπα λαχανικών με πλιγούρι βρώμης (250g), μια φέτα βρασμένο κοτόπουλο (100g.) Και ψημένο με ξινή κρέμα ζαχαρότευτλων, φάτε 1 μήλο.
4. Για δείπνο, βράζουμε το ψάρι (85γρ.) Και πουρέ πατάτες (150γρ.), Πλύνετε με τσάι από βότανα.
5. Κατά την κατάκλιση, πιείτε ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι.

Γνωρίσαμε το κύριο σύνολο προϊόντων στη διατροφή κατά τη διάρκεια της περιόδου των καρδιακών παθήσεων και μετά από αυτό, θεωρήσαμε παραδειγματικές επιλογές τραπέζης και τρία κύρια είδη τροφίμων για καρδιακή προσβολή. Η σωστή διατροφή στην καρδιακή παθολογία είναι το κλειδί για την επιτυχή αποκατάσταση και την αποτροπή της επανάληψης.

Φίλοι, τρώνε καλά και μένουν υγιείς. Εντάξει

http://vitavite.ru/pitanie/diety/dieta-pri-i-posle-infarkta.html

Διατροφή μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου - επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα, δείγμα μενού

Σε περίπτωση εμφράγματος του μυοκαρδίου (MI), ο ασθενής, εκτός από τα φάρμακα, έχει συνταγογραφήσει δίαιτα. Η διαφορά στη διαιτητική διατροφή για τις γυναίκες και τους άνδρες απουσιάζει - ο πίνακας αριθ. 10 είναι σχεδιασμένος για όλους, ανεξαρτήτως φύλου.

Η δίαιτα χαρακτηρίζεται από σημαντική μείωση της θερμιδικής περιεκτικότητας λόγω υδατανθράκων, πρωτεϊνών και ιδιαίτερα λιπών, μείωση του όγκου των τροφίμων, περιορισμός της κατανάλωσης ελεύθερου υγρού και επιτραπέζιου αλατιού (απαγορεύεται την πρώτη εβδομάδα).

Η δίαιτα μετά από καρδιακή προσβολή είναι θεραπευτικής φύσεως:

• προωθεί τις αναγεννητικές διεργασίες στον καρδιακό μυ;
• βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και το μεταβολισμό.
• μειώνει το φορτίο στο CCC.
• ομαλοποιεί τη λειτουργία του κινητήρα του εντέρου.

Εξαιρούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• αβλαβή?
• προκαλώντας ζύμωση στα έντερα και υπερβολικό σχηματισμό αερίων (μετεωρισμός) ·
• πλούσια σε ζάχαρη, ζωικά λίπη και χοληστερόλη.
• εκχυλίσματα ψαριών και κρέατος.

Περιέχει τρόφιμα πλούσια σε λιποτροπικές ουσίες, κάλιο, βιταμίνες P και C, καθώς και απαλή διέγερση της κινητικής λειτουργίας του εντέρου (για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας). Προετοιμάστε τα τρόφιμα χωρίς αλάτι. Εξαιρούνται τα κρύα ποτά και τα γεύματα.

Ο διαιτολογικός αριθμός 10i αποτελείται από τρεις διατροφικές συνταγές:

• Η πρώτη δίαιτα είναι απαραίτητη στην οξεία περίοδο (την 1η εβδομάδα της νόσου) - πιάτα σε σαθρή μορφή.
• Το δεύτερο σιτηρέσιο είναι απαραίτητο στην υποξεία περίοδο (εβδομάδα 2-3) - τα πιάτα είναι κατά κύριο λόγο τεμαχισμένα.
• Η τρίτη διατροφή είναι απαραίτητη κατά την περίοδο των ουλών (4η εβδομάδα και μετά) - τα πιάτα θρυμματίζονται και κομμάτια.

Ο παρακάτω πίνακας παρουσιάζει τη χημική σύνθεση και την ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής τριών τύπων δίαιτας αριθ. 10i.

Ο ασθενής πρέπει να τροφοδοτείται σε μικρές μερίδες με τη μερίδα 1-2 φορές 6 φορές την ημέρα, και στο 3ο - 5 φορές.

Μια λίστα με τρόφιμα και πιάτα που δεν μπορούν και μπορούν να καταναλωθούν με τον αριθμό δίαιτας 10i, που παρουσιάζονται στον παρακάτω πίνακα.

Εξαιρούνται οι ακόλουθες προϊόντα και εδέσματα: ψωμί, αρτοσκευάσματα, γλυκά, φρέσκο ​​ψωμί, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα, αυγά, κρόκους αυγών, πλήρες γάλα και την κρέμα γάλακτος, τα φασόλια, κεχρί, κριθάρι, κριθάρι, λάχανο, το σκόρδο, ραπανάκια, τα κρεμμύδια, τα αγγούρια, μαγειρική και τα ζωικά λίπη, μπαχαρικά, φυσικό κακάο και ο καφές, σοκολάτα και άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, χυμός σταφυλιών, λιπαρά είδη και ποικιλίες ψαριών, πουλερικών, κρέας, το συκώτι και άλλα κρέατα οργάνων.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ένα δείγμα μενού για μία ημέρα, το μενού της εβδομάδας μπορεί να γίνει κατ 'αναλογία μόνο, σύμφωνα με την παραπάνω λίστα επιτρεπόμενων προϊόντων και πιάτων.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι οι ασθενείς στο σπίτι μπορούν να τρώνε μόνο σύμφωνα με τη 2η και την 3η διατροφή, επειδή η θεραπεία του εμφράγματος του μυοκαρδίου συμβαίνει σε νοσοκομείο. Εκεί ο ασθενής τρέφεται και δεν χρειάζεται να σκεφτεί για τη διατροφή.

Σε αυτή την ενότητα, θα δοθούν συνταγές για μερικά πιάτα που οι ασθενείς μπορούν να φάνε αμέσως μετά το ΜΙ και είναι εύκολο να προετοιμαστούν στο σπίτι.

Ένα κλασικό πιάτο πρωινού είναι η ομελέτα πρωτεΐνης. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε 2 αυγά, 120 γραμμάρια γάλακτος, λίγο αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο. Πρώτα πρέπει να διαχωρίσετε τα λευκά από τον κρόκο. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο γάλα και αλάτι σε αυτά. Χτυπάμε καλά με μπλέντερ ή πιρούνι. Ρίξτε το μείγμα σε δοχείο και τοποθετήστε το σε ένα διπλό λέβητα, μετά από 10 λεπτά το πιάτο θα είναι έτοιμο. Μπορείτε επίσης να το μαγειρέψετε σε μια βραδεία κουζίνα ή σε μια κατσαρόλα.

Για να προετοιμάσετε το επόμενο πιάτο (ψητά μήλα) θα χρειαστείτε: μήλα, μέλι ή ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα (προαιρετικά), ξηρούς καρπούς, νερό, βούτυρο. Πρώτα πρέπει να πλύνετε τα μήλα και να κόψετε τη μέση, προσπαθήστε να μην τρυπήσετε τα μήλα. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τη ζάχαρη (μέλι), τα αποξηραμένα φρούτα και τα καρύδια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κανέλα. Ρίξτε το μείγμα στις οπές που φτάνουν σχεδόν στην κορυφή και βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο. Τα μήλα τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος και ρίχνουν λίγο νερό. Στη συνέχεια, τα στείλετε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 190 βαθμούς. Ψήστε για 40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.

Η περίοδος αναδιάρθρωσης της λειτουργίας του μυοκαρδίου λήγει στο τέλος του πρώτου έτους από τη στιγμή εμφάνισης του εμφράγματος του μυοκαρδίου. Και σε αυτό το χρονικό διάστημα τελειώνει η ενεργή θεραπεία, και ο ασθενής πηγαίνει στη θεραπεία συντήρησης. Από αυτό το σημείο, ένας άλλος τύπος δίαιτας αποδίδεται στον ασθενή - αρ. 10c. Αυτός ο τύπος δίαιτας έχει ως κύριο στόχο την πρόληψη επαναλαμβανόμενου εμφράγματος του μυοκαρδίου. Οι ενδείξεις για τη διατροφή αριθ. 10c είναι:

• αθηροσκλήρωση με βλάβη στα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου, της καρδιάς ή άλλων οργάνων.
• ισχαιμική καρδιακή νόσο, η οποία προκαλείται από αθηροσκλήρωση.
• αρτηριακή υπέρταση στο υπόβαθρο της αθηροσκλήρωσης.

Η διατροφική διατροφή συνταγογραφείται για τους ακόλουθους σκοπούς:

• επιβραδύνουν την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
• μείωση των μεταβολικών διαταραχών.
• βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.
• μείωση του υπερβολικού βάρους του ασθενούς.
• παρέχουν τη διατροφή χωρίς υπερφόρτωση των νεφρών, του ήπατος, του καρδιαγγειακού συστήματος και του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Στη διατροφή μειώνεται η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και ζωικά λίπη που είναι εύπεπτα εύπεπτα. Η ποσότητα των πρωτεϊνών αντιστοιχεί στον φυσιολογικό κανόνα. Ο βαθμός μείωσης της ποσότητας των υδατανθράκων και των λιπών εξαρτάται από το σωματικό βάρος του ασθενούς (2 επιλογές δίαιτας, βλ. Παρακάτω). Η ποσότητα του αναλωμένου υγρού, του αλατιού, των εκχυλισμάτων και των τροφών που είναι πλούσιες σε χοληστερόλη είναι περιορισμένη.

Το περιεχόμενο στη διατροφή του λινολεϊκού οξέος, των βιταμινών C και της ομάδας Β, των διαιτητικών ινών, των λιποτροπικών ουσιών, του μαγνησίου, του καλίου, των ιχνοστοιχείων (λαχανικά και φρούτα, τυρί cottage, θαλασσινά, φυτικά έλαια) αυξάνεται. Προετοιμάστε τα πιάτα χωρίς αλάτι, πριν από την άμεση κατανάλωση τροφίμων, εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε λίγο αλάτι. Τα ψάρια και το κρέας βράζονται, τα φρούτα και τα λαχανικά με χονδρόκοκκα ίνες γειώνονται και μαγειρεύονται. Τα μαγειρεμένα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά.

Ο παρακάτω πίνακας παρουσιάζει τη χημική σύνθεση και την ενεργειακή αξία του ημερήσιου σιτηρεσίου των επιλογών διατροφής 1ης και 2ης (με ταυτόχρονη παχυσαρκία).

http://vashflebolog.com/coronary-heart-disease/heart-attack/dieta-posle-infarkta.html

Ιατρική διατροφή αριθμός 10 Και, με έμφραγμα του μυοκαρδίου

Τα κύρια χαρακτηριστικά μιας δίαιτας για έμφραγμα είναι η μείωση της ενεργειακής αξίας, το ξύρισμα του πεπτικού συστήματος, τα μέτρα βελτίωσης της κυκλοφορίας του αίματος και η αποκατάσταση της ζωτικής δραστηριότητας του καρδιακού μυός.

Διατροφή αριθμός 10 Και συνταγογραφούνται σε

• να προωθήσει τις διαδικασίες αποκατάστασης στον καρδιακό μυ;
• βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και του μεταβολισμού.
• μειώστε το φορτίο στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
• ομαλοποίηση της κινητικής δραστηριότητας του εντέρου.

Ιατρική διατροφή αριθμός 10 Και, μετά από καρδιακή προσβολή, έχει μια σημαντική μείωση της ενεργειακής αξίας, η οποία προκαλείται από τη μείωση των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και ιδιαίτερα των λιπών, μείωση της ποσότητας των τροφίμων που καταναλώνονται, περιορισμοί στην ποσότητα του αλατιού και του υγρού. Απαγορεύεται η κατανάλωση τροφών που είναι δύσκολο να αφομοιώσουν, να προκαλέσουν ζύμωση στα έντερα, να προκαλέσουν μετεωρισμό, τρόφιμα πλούσια σε χοληστερόλη, ζωικά λίπη και ζάχαρη. Επιβάλλει επίσης την απαγόρευση των εκχυλιστικών ουσιών που περιέχονται στο κρέας και τα ψάρια. Συνιστώμενα προϊόντα που έχουν λιποτροπικές ουσίες, βιταμίνη C, κάλιο και προϊόντα που διεγείρουν την εντερική κινητική λειτουργία, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη δυσκοιλιότητα.

Μια δίαιτα καρδιακής προσβολής περιέχει τρεις δίαιτες, οι οποίες διαδοχικά συνταγογραφούνται από γιατρό.

Η δίαιτα Ι διορίζεται την πρώτη εβδομάδα, στην πιο οξεία περίοδο της νόσου. Σε αυτή τη δίαιτα, συνιστάται ένα γεύμα με σκούπισμα και μια δίπλευρη διατροφή.

Η δίαιτα II εφαρμόζεται στη δεύτερη ή την τρίτη εβδομάδα ή σε υποξεία περίοδο. Σε αυτό το στάδιο, επιτρέπεται να τρώτε κυρίως τεμαχισμένο φαγητό έξι φορές την ημέρα.

Τέλος, η δίαιτα III χρησιμοποιείται στην τέταρτη εβδομάδα, κατά τη διάρκεια της λεγόμενης περιόδου ουλής. Τα τρόφιμα λαμβάνονται τεμαχισμένα και ένα κομμάτι πέντε φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.

Με τις τρεις δίαιτες, τα προϊόντα είναι βρασμένα χωρίς αλάτι, κρύα τρόφιμα και ποτά, η θερμοκρασία των οποίων δεν υπερβαίνει τους 15 βαθμούς, απαγορεύεται.

Η χημική σύνθεση της δίαιτας μετά από καρδιακή προσβολή (δίαιτα):

• 50 g πρωτεϊνών.
• 30-40 g λίπους.
• 150-200 g υδατανθράκων.
• 0,7-0,8 λίτρα υγρού.

Η δίαιτα θερμίδων μετά από καρδιακή προσβολή είναι 1100-1300 θερμίδες, το βάρος της διατροφής είναι 1,6-1,7 kg. Το αλάτι απαγορεύεται.

Η χημική σύνθεση της δίαιτας μετά από καρδιακή προσβολή (δίαιτα ΙΙ):

• 60-70 g πρωτεϊνών.
• 50-60 γραμμάρια λίπους.
• 230-250 g υδατανθράκων.
• 0.9-1.0 υγρό.

Η δίαιτα θερμίδων για καρδιακή προσβολή είναι 1600-1800 θερμίδες, η μάζα της δίαιτας είναι 2 κιλά. Άλατα - όχι περισσότερο από 3 γραμμάρια.

Η χημική σύνθεση της θεραπευτικής δίαιτας μετά από καρδιακή προσβολή (διατροφή III):

• 85-90 g πρωτεϊνών.
• 70 γραμ. Λίπους.
• 300-320 g υδατανθράκων.
• 5-6 g άλατος.
• 1-1,1 λίτρα υγρού.

Η διατροφή με θερμίδες είναι 2100-2300 θερμίδες, η μάζα της δίαιτας είναι 2,2-2,3 kg. Στα χέρια εκδίδονται 5-6 γραμμάρια αλατιού.

Συστάσεις προϊόντος

I δίαιτα:
Η κατανάλωση 50 γραμμάρια κροτίδων ή καλά αποξηραμένου ψωμιού σιταριού που παρασκευάζεται από αλεύρι ανώτερης και πρώτης ποιότητας επιτρέπεται.

ΙΙ δίαιτα
Επιτρέπεται να τρώνε 150 γραμμάρια ψωμιού χυμού από σιτάλευρο χθες.

III διατροφή
Μπορείτε να φάτε 250 γραμμάρια ψωμιού χθες, από αλεύρι σίτου. Με κανονική ανοχή 50 g, μπορεί να αντικατασταθεί με την ίδια ποσότητα ψωμιού σίκαλης από αλεύρι σπόρων.

Σούπες

Επιτρέπεται η χρήση 150-200 g σούπας, που μαγειρεύεται σε ζωμό λαχανικών με την προσθήκη σκουπιδιών που επιτρέπονται από δημητριακά και λαχανικά, νιφάδες αυγών.

Μπορείτε να φάτε 250 γραμμάρια σούπας με καλά μαγειρεμένα δημητριακά και λαχανικά. Μπορεί να είναι τριμμένο σούπα καρότο, μπορς, σούπα παντζαριού. Επιτρεπόμενη κατανάλωση και ζωμός με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Κρέας, Πουλερικά, Ψάρια

Μόνο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη και ποικιλίες κρέατος επιτρέπονται στα τρόφιμα, τα οποία έχουν προ-καθαριστεί από λίπος, περιτονία, τένοντες. Το δέρμα αφαιρείται από το πουλί.

Συνιστώμενη κατανάλωση κεφτεδάκια ατμού, ζύμη, κεφτεδάκια, σουφλέ κλπ., Βραστό ψάρι 50 g nett.

Στο φαγητό επιτρέπονται βραστά προϊόντα μάζας κοτσάνι και βραστά κομμάτι κρέατος.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Το γάλα μπορεί να προστεθεί στα πιάτα και το τσάι. Επιτρέπεται η κατανάλωση γιαουρτιού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων.

Το τυροκομείο χρησιμοποιείται στην κοκκινωπή μορφή, στη σύνθεση ζυμαρικών, σουφλέ.

Επιτρεπόμενες πουτίγκες με την προσθήκη δημητριακών, καρότων, φρούτων. Η ξινή κρέμα και τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά άλατα επιτρέπονται στα τρόφιμα.

Αυγά

Μπορείτε να φάτε ομελέτες πρωτεΐνης. Στους ζωμούς λαχανικών επιτρέπεται η προσθήκη νιφάδων αυγών.

Πλιγούρι

Επιτρεπόμενη κατανάλωση 100-150 g σιμιγδάλι, χυλό φαγόπυρο σε shabby μορφή, έλαση βρώμης, μαγειρεμένα στο γάλα.

Επιτρέπεται στα τρόφιμα 150-200 γραμμάρια μη τρίβονται, αλλά υγρό και ιξώδες χυλό, 100 γραμμάρια ψίχουλο χυλό φαγόπυρο, κατσαρόλα σιμιγδάλι.

Συνιστώμενη κατανάλωση 200 γραμμάρια κουάκερ, βραστά φρέσκα κρέατα με την προσθήκη τυρί cottage, κατσαρόλα σιμιγδάλι με μήλα, πουτίγκα φαγόπυρο.

Λαχανικά

Επιτρέπεται να καταναλώνονται 100 γραμμάρια πατάτας, καρότου, πολτού τεύτλων ως ξεχωριστό πιάτο ή πλάκα, τρίβονται με κρεμμύδι από καρότο.

Στην τροφή προσθέστε κουνουπίδι, τριμμένα ακατέργαστα καρότα.

Επιπλέον, επιτρέπεται να τρώτε καρότα και ζαχαρότευτλα ζυμαρικά που ζυγίζουν 150 γραμμάρια.

Σνακ

Επιτρεπόμενη κατανάλωση ρέγγας, άπαχου ζαμπόν, βρασμένου κρέατος και ψαριού, ώριμες ντομάτες.

Φρούτα, γλυκά

Μπορείτε να φάτε μήλα, ζελέ και μους. Προεπιλεγμένα δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και πολτοποιημένα πατάτες επιτρέπονται επίσης. Η κατανάλωση 30 γραμμαρίων ζάχαρης ή μελιού επιτρέπεται.

Προστέθηκαν ακατέργαστα μαλακά φρούτα και μούρα, ψημένα μήλα, κομπόστες, ζελέ γάλακτος και ζελέ, μαρμελάδες, μαρέγκες. Επιτρέπονται μέχρι 50 g ζάχαρης.

Σάλτσες, Μπαχαρικά

Για να βελτιώσετε τα γευστικά χαρακτηριστικά των τροφίμων που παρασκευάζονται χωρίς αλάτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή γλυκιά χυμούς φρούτων, χυμό λεμονιού, χυμό ντομάτας, κιτρικό οξύ, βανιλίνη, επιτραπέζιο ξίδι (3%). Επιτρέπονται σάλτσες μαγειρεμένες με ζωμό λαχανικών και γάλα. Επιτρέπεται να προστεθεί βρασμένο και ελαφρώς τηγανισμένο κρεμμύδι.

Ποτά

Μπορείτε να πιείτε ένα αδύναμο τσάι με την προσθήκη λεμονιού, γάλακτος, ποτών καφέ με γάλα, ζωμό άγριου τριαντάφυλλου, μια έγχυση δαμάσκηνων, καρότο, παντζάρι, χυμούς φρούτων 100-150 γραμ. Ανά ημέρα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα παραπάνω ποτά στα 150-200 g ημερησίως.

Λίπος

Βούτυρο και εκχυλίσματα φυτικά έλαια μπορούν να προστεθούν στα πιάτα.

10 γραμμάρια βουτύρου δίνονται στα χέρια.

Απαγορεύεται η κατανάλωση του φρέσκου ψωμιού, κέικ, τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής αρτοποιίας, λιπαρά είδη και ποικιλίες κρέατος, πουλερικά, ψάρια, το συκώτι και άλλα υποπροϊόντα κρέατος, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα προϊόντα, τα αυγά, το πλήρες γάλα, κρέμα γάλακτος, κρόκους αυγών, το σιτάρι, το κριθάρι, δημητριακά κριθάρι, όσπρια, λάχανο, αγγούρια, ραπανάκι, κρεμμύδι, σκόρδο, μπαχαρικά, ζωικά και μαγειρικά λίπη, σοκολάτα και άλλα είδη ζαχαροπλαστικής, φυσικό καφέ και κακάο, χυμοί σταφυλιών.

Παραδείγματα δίαιτας διατροφής

(Ι δίαιτα)

Για το πρώτο πρωινό, η κατανάλωση 50 g πάστας τυροπήγματος, 100 g τριμμένη πλιγούρι βρώμης στο γάλα, επιτρέπονται 150 g τσαγιού με γάλα.

Το δεύτερο πρωινό αποτελείται από 100 γραμμάρια μήλου.

Ως δείπνο, συνιστώνται 150 γραμμάρια σούπας σιμιγδαλιού που έχει μαγειρευτεί σε ζωμό λαχανικών, 50 γραμμάρια σουφλέ κρέατος, 100 γραμμάρια πουρέ καρότου με φυτικό έλαιο και 100 γραμμάρια ζελέ.

Στο μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε 50 γραμμάρια πηγμένου γάλακτος και να πιείτε 100 γραμμάρια αφέψημα από τριαντάφυλλο.

Το δείπνο περιλαμβάνει 50 γρ. Μίσχων ψαριών, 100 γραμμάρια χυλό φαγόπυρου σε χλιαρή μορφή, 150 γραμμάρια τσαγιού με προσθήκη λεμονιού.

Τη νύχτα, συνιστάται να πίνετε 100 γραμμάρια αφέψημα δαμάσκηνου.

(Δίαιτα II)

Για το πρώτο πρωινό μπορείτε να φάτε 50 γραμμάρια ομελέτας πρωτεΐνης, 200 γραμμάρια σιμιγδαλιού σε πολτό φρούτων, 180 γραμμάρια τσαγιού με γάλα.
Το δεύτερο πρωινό αποτελείται από 100 γραμμάρια πάστας τυροπήγματος και το ίδιο ποσό από αφέψημα βελανιδιάς.
Για μεσημεριανό γεύμα συνιστάται η κατανάλωση 250 g χορτοφάγου μπορς με φυτικό έλαιο, 55 g βραστό κρέας, 150 g πατάτας και 100 g ζελέ.
Στο μεσημεριανό γεύμα επιτρέπεται η κατανάλωση 100 g ψημένων μήλων.
Το δείπνο περιλαμβάνει 50 γραμμάρια βρασμένων ψαριών, 100 γραμμάρια πουρέ καρότου, 180 γραμμάρια τσαγιού με την προσθήκη λεμονιού.
Κατά την ώρα του ύπνου, πρέπει να πίνετε 180 γραμμάρια μη βουτυροποιημένου κεφίρ.

(ΙΙΙ δίαιτα)

Το πρώτο πρωινό αποτελείται από 10 γραμμάρια βούτυρο, 30 γραμμάρια τυριού, 150 γραμμάρια σιτηρών φαγόπυρου, 180 γραμμάρια τσαγιού με γάλα.
Στο δεύτερο πρωινό συνιστάται η κατανάλωση 150 g μείγματος τυροκομείου και γάλακτος, 180 g αφέψημα από τριαντάφυλλο.
Ως δείπνο μπορείτε να φάτε 250 γραμμάρια σούπας βρώμης με λαχανικά, 100 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο, 150 γραμμάρια ζαχαροκάλαμου σε σάλτσα ξινή κρέμα, 100 γραμμάρια φρέσκων μήλων.
Για δείπνο, επιτρέπονται 85/150 g βρασμένα ψάρια με πατάτες, 180 g τσαγιού με προσθήκη λεμονιού.
Πριν από τον ύπνο της νύχτας δείχνει την κατανάλωση 180 g γιαουρτιού.

http://volshebnaya-eda.ru/lechebnoje-pitaniye/serdce-sosudy/dieta-pri-infarkte/

Συνταγές για πιάτα μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου

Συνταγές για αποκατάσταση μετά από καρδιακή προσβολή

Εάν ο στενός σας έχει υποστεί έμφραγμα του μυοκαρδίου και τώρα είστε αντιμέτωπος με την αποκατάσταση και την αποκατάσταση μετά από καρδιακή προσβολή, τότε αυτές οι περίπλοκες συνταγές δεν θα σας βοηθήσουν κατά την περίοδο αποκατάστασης μετά από μια αναβληθείσα καρδιακή προσβολή:

Λάχανο κατσαρόλα

200g λευκό λάχανο, 100 γραμ. νούγιες, 100g. μη αιχμηρό τυρί, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά βουτύρου. 2 κουταλιές της σούπας. κρέμα κουταλιού, 1 αυγό, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά ξινή κρέμα.

Λάχανο κομμένο σε λωρίδες. Ρίχνουμε λίγο νερό, ζεσταίνουμε για 1-2 λεπτά, ψύξουμε και προσθέτουμε ένα αυγό. Βράζουμε ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι και γεμίζουμε με βούτυρο. Σε λιπαρή μορφή, βάλτε το ήμισυ του θερμαινόμενου λάχανου, στη συνέχεια βρασμένων ζυμαρικών. Τοποθετήστε το υπόλοιπο λάχανο στην κορυφή. Λιπάνετε την επιφάνεια με ένα μίγμα τριμμένου τυριού και κρέμας και τοποθετήστε το στο φούρνο για 15-20 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με ξινή κρέμα.

Σούπα βατόμουρου με ζωμό ρύζι

400 ml. νερό, 65g. cranberries, 20g. ρύζι, 30g. ζάχαρη, 25g. Για ζυμαρικά: 25g. σιμιγδάλι, 70g. γάλα, 5g. βούτυρο, ζάχαρη στη γεύση.

Βατόμουρα με ένα ξύλινο γουδοχέρι. Ο χυμός αποστραγγίζεται και ψύχεται, και ρίχνουμε τα φλούδια με ζεστό νερό, βράζουμε και τεντώνουμε. Το ρύζι βράζει καλά στο νερό. Ρίξτε το ζωμό σε άλλο πιάτο. Προσθέτουμε αφέψημα ζάχαρης και βακκίνιου, βράζουμε, χύνουμε χυμό και απομακρύνουμε από τη ζέστη. Chill. Για να κάνετε ζυμαρικά στο βραστό γάλα, βάλτε λίγο ζάχαρη, βούτυρο, προσθέστε σιμιγδάλι και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Προετοιμάστε το παχύρρευστο χυλό να κρυώσει ελαφρώς και χτυπήστε το με χτύπημα. Στη συνέχεια το βάζετε με ένα στρώμα 1 cm σε ένα επίπεδο πιάτο ή δίσκο, που είναι βρεγμένο με βραστό κρύο νερό, χαλαρώνει την επιφάνεια, ψύχεται και κόβεται σε κύβους. Όταν σερβίρετε σε ένα πιάτο, προσθέστε ζυμαρικά και κρέμα γάλακτος.

Γαρίφαλο γαρίδας

100g Βραστή γαρίδα, 40 γρ. ρύζι. ασπράδι αυγού.

Η γαρίδα βράζει και ψύχεται σε ζωμό. Τότε αφήστε τα από το κέλυφος. Από ρύζι και νερό για να μαγειρέψετε, παχύρευστο κουάκερ. Ψιλοκόψτε τα γαρίφαλα, ανακατεύετε με χυλό, εισάγετε την κτυπημένη πρωτεΐνη και ανακατέψτε ελαφρά προς τα πάνω. Μαγειρέψτε σε ατμόπλοιο. Έτοιμο πουτίγκα δροσερό λίγο, αφαιρέστε από τη χαρτοπετσέτα και ψιλοκόψτε.

Διατροφή μετά από καρδιακή προσβολή

Μια καρδιακή προσβολή είναι μια φοβερή ασθένεια, μπορεί να προκαλέσει μεγάλη βλάβη στην ανθρώπινη υγεία. Ως εκ τούτου, μετά την ασθένεια πρέπει να είναι πολύ λογική προσέγγιση για τη διατροφή.

Μια δίαιτα μετά από καρδιακή προσβολή θα βοηθήσει τον ασθενή να αναρρώσει και να θεραπεύσει το σώμα.

Τι να φάει μετά από καρδιακή προσβολή;

Αμέσως μετά από καρδιακή προσβολή, ο ασθενής κρατείται υπό τον αυστηρό έλεγχο του γιατρού και εναπόκειται σε αυτούς να επιλέξει μια κατάλληλη δίαιτα. Η διατροφή σε αυτή την περίπτωση πρέπει να είναι αυστηρή, αλλά αυτή η περίσταση έχει ως στόχο μόνο να βοηθήσει τον άρρωστο οργανισμό.

Η βάση της διατροφής περιλαμβάνει συχνά γεύματα, έως και 7 φορές την ημέρα. Τα επιτρεπόμενα προϊόντα περιλαμβάνουν:

• χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά πιάτα διαφόρων ειδών.
• υγρό ποτήρι?
• ζωμό λαχανικών και υγρά φυτικά πουρέ;
• χυμό καρότου, που περιλαμβάνει μερικά κουταλάκια του γλυκού λαχανικό ή ελαιόλαδο.

Το μενού ενός ασθενούς που μόλις υπέστη καρδιακή προσβολή πρέπει να αποτελείται αυστηρά από τα συγκεκριμένα προϊόντα. Το αλάτι σε αυτή την περίπτωση έχει την αυστηρότερη απαγόρευση χρήσης.

Διατροφικό μενού κατά την περίοδο των ουλών

7 εβδομάδες μετά την ασθένεια, η δίαιτα προετοιμάζεται με διαφορετικό τρόπο. Έχοντας ήδη τη δυνατότητα να τρώνε πολλά τρόφιμα, το μόνο που πρέπει να παρατηρηθεί είναι η χημική σύνθεση των χρησιμοποιημένων πιάτων. Κατά τη διάρκεια της ημέρας ο ασθενής θα πρέπει να καταναλώνει 100 γραμμάρια. πρωτεΐνες. όχι περισσότερο από 80 γρ. λίπος; 450 γρ. υδατάνθρακες.

Το αλάτι εισάγεται ήσυχα στη διατροφή, αλλά εξακολουθεί να πρέπει να είναι σε περιορισμένες ποσότητες. Ο ασθενής συνιστάται να πίνετε περίπου ενάμισι λίτρα βραστό, καθαρό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Η δίαιτα μετά από καρδιακή προσβολή για άνδρες είναι παρόμοια με τη γενική διατροφική βάση, αλλά οι άνδρες ενθαρρύνονται να συμπεριλάβουν περισσότερα πιάτα κρέατος στη διατροφή τους. Είναι απαραίτητο να τρώμε σε αυτό το στάδιο της ασθένειας τέσσερις φορές την ημέρα, και στο τελευταίο γεύμα είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε χυμό ή ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν. Είναι επίσης σημαντικό να μην φάτε μερικές ώρες πριν πάτε στη νυχτερινή ανάπαυση.

Διατροφή μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου

Οποιαδήποτε θεραπευτική δίαιτα μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου δεν θα πρέπει να αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα και πιάτα:

1. τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης, όπως κρόκοι αυγών και διάφορα υποπροϊόντα ·
2. αλκοολούχα υγρά ·
3. ζεστά μπαχαρικά και καρυκεύματα (ειδικά χρένο, μουστάρδα).
4. καπνιστό και κονσερβοποιημένο φαγητό.
5. γλυκά προϊόντα.
6. έντονο καφέ και τσάι.
7. αρτοσκευάσματα γλυκά προϊόντα?
8. λιπαρά τρόφιμα, αυτά περιλαμβάνουν όλα, χωρίς εξαίρεση, λιπαρά κρέατα, λουκάνικα, λαρδί.

Όταν μια δίαιτα χρησιμοποιείται μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου, οι συνταγές μπορούν να αποτελούνται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• όλα τα είδη μούρων, φρούτων (δίνουν προτεραιότητα στα εσπεριδοειδή), τα λαχανικά (το λάχανο πρέπει να περιλαμβάνεται στο μενού).
• διάφορα είδη γαλακτοκομικών προϊόντων ·
• δημητριακά - ιδίως πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο.
• ζυμαρικά σκληρού σίτου ·
• ψάρια, μαύρο χαβιάρι, όλα τα είδη θαλασσινών?
• χαμηλά λιπαρά κρέατα και πιάτα κοτόπουλου.
• ψάρια και σούπες κρέατος ·
• όλα τα είδη της πράσινης?
• ξηροί καρποί ·
• όσπρια ·
• αποξηραμένα φρούτα ·
• μαύρο ψωμί?
• το βούτυρο και το φυτικό έλαιο ·
• ασπράδι αυγού.
• από ποτά συνιστάται να λαμβάνετε εμπλουτισμένα κομπόστα, ζελέ, ποτά φρούτων. τσάι με γάλα ή λεμόνι. αφέψημα πίτουρου, το οποίο αναμιγνύεται με μέλι και λεμόνι. χυμούς από μούρα, λαχανικά ή φρούτα.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οποιαδήποτε δίαιτα μετά από καρδιακή προσβολή και stenting έχει μια κύρια λειτουργία, η οποία είναι να ενισχύσει τον καρδιακό μυ και να ενισχύσει τη διαδικασία της οξείδωσης και την εξάλειψη όλων των επιβλαβών ουσιών από το σώμα του ασθενούς.

Διατροφή για έμφραγμα του μυοκαρδίου

Οι δίαιτες για ασθενείς με έμφραγμα του μυοκαρδίου συνταγογραφούνται ανάλογα με τις τρεις περιόδους της νόσου:

• Οξεία περίοδος (3-10 ημέρες)
• Μέση περίοδος (3-8 ημέρες)
• Μετά την περίοδο εμφράγματος

Ένας πολύ σημαντικός ρόλος διαδραματίζει η σοβαρότητα της νόσου. Για την καλύτερη λειτουργία της καρδιάς και την αποκατάσταση των διεργασιών στο μυοκάρδιο, χορηγείται ιατρική διατροφή στους ασθενείς, με στόχο την επανάληψη σημαντικών διεργασιών και την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Φροντίστε να ακολουθήσετε το βάρος και τις λειτουργίες των πεπτικών οργάνων.

Η δίαιτα για έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι ότι ο ασθενής πρέπει να περιοριστεί στην πρόσληψη υγρών, επιτραπέζιων αλάτων, ζωικών λιπών, χοληστερόλης, αζωτούχων ουσιών.

Η δίαιτα χρειάζεται περισσότερο να συμπεριλάβει το ασκορβικό οξύ, τα άλατα καλίου και τις λιποτροπικές ουσίες. Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από τη διατροφή σας τρόφιμα όπως σταφύλια, φρούτα με χονδροειδείς ίνες, γάλα, που μπορεί να προκαλέσει διαστολή των εντέρων.

Η διατροφή πρέπει να αποτελείται από τρεις δίαιτες, όπου η διαφορετική ενεργειακή αξία και η χημική σύνθεση. Κατά τη διάρκεια της περιόδου οξείας νόσου (τις πρώτες 7-8 ημέρες), θα πρέπει να τρώτε τα παρακάτω προϊόντα: κροτίδες από ψωμί σιταριού, μοσχάρι, άπαχο βόειο κρέας, άπαχο ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα και ποτά, φυτικά έλαια, διάφορα είδη δημητριακών, φαγόπυρο, κράματα, πλιγούρι βρώμης, ρύζι. Μπορείτε να γαρνίρετε φρέσκα καρότα, να βράσετε το κουνουπίδι και τα τεύτλα και να κάνετε πατάτες πολτοποιημένα. Μπορείτε να μαγειρέψετε σούπες από πολτοποιημένα λαχανικά και να τα χρησιμοποιήσετε με τη μορφή πολτοποιημένων πατάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φρούτα που πλυμένα και ψημένα. Συνιστώμενα ποτά όπως συμπότες, χοιρινά ζωμό, αδύναμο τσάι, χυμοί φρούτων και λαχανικών.

Απαγορεύεται να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας τα ακόλουθα προϊόντα: κέικ, πατάτες, πίτες, αρτοσκευάσματα, καπνιστά, τηγανητά, χαβιάρι, κονσερβοποιημένα αυγά, τηγανητά ή βραστά, πικάντικα και αλατισμένα τυριά, ζυμαρικά, μανιτάρια, σοκολάτα, φυσικός καφές. Με σωστή διατροφή, πρέπει να τρώτε φαγητό έως και έξι φορές την ημέρα.

Κατά τη διάρκεια της μέσης περιόδου ασθένειας (για 2-3 εβδομάδες) μετά από καρδιακή προσβολή, πρέπει να φάτε πέντε φορές την ημέρα. Τα προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται όπως και στην οξεία περίοδο. Όλα τα πιάτα δεν μπορούν να σκουπιστούν, αλλά πρέπει να προετοιμαστούν χωρίς αλάτι.

Στη συνέχεια, ήδη στην περίοδο μετά το έμφραγμα, μπορείτε να φάτε μέχρι και πέντε φορές την ημέρα. Για τους ασθενείς με χαμηλή σωματική μάζα, η ενεργειακή αξία της δίαιτας μπορεί να φθάσει τα 2500 Kcal την ημέρα. Το υγρό περιορίζεται σε ένα λίτρο ανά ημέρα. Η διατροφή θα πρέπει να είναι πλούσια σε άλατα καλίου, η οποία μειώνει τη λειτουργία του μυοκαρδίου και απομακρύνει την περίσσεια του υγρού από το σώμα.

Έτσι, θυμηθείτε τρόφιμα που περιέχουν κάλιο. Αυτά είναι ξηρά λαχανικά, φρούτα και μούρα (αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα, ημερομηνίες κ.λπ.). Υπάρχουν όμως προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα οξαλικού οξέος (εσπεριδοειδές, ραβέντι, μαρούλι, ραπανάκι, μαύρη σταφίδα, φραγκοστάφυλο κλπ.), Δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε καρδιακή ανεπάρκεια.

Είναι υπέροχο αν υπάρχει μια ευκαιρία υποκατάστασης της ζάχαρης με μέλι, επειδή περιέχει πολλές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, ενεργά βιολογικά στοιχεία. Για να ομαλοποιήσετε την εντερική δραστηριότητα σε ασθενείς με υπνηλία, είναι πολύ χρήσιμο να πιείτε ένα ποτήρι νερό με άδειο στομάχι με ένα κουτάλι μελιού επιδόρπιο. Οι ασθενείς μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου διατρέχουν κίνδυνο πήξης του αίματος, για να το αποτρέψουν, θα πρέπει να τρώτε θαλασσινά: καλαμάρια, μύδια, γαρίδες - όλα περιέχουν πολύ οργανικό ιώδιο.

Αυτή η δίαιτα δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες μετά από καρδιακή προσβολή για το καρδιαγγειακό σύστημα, αφαιρεί οξειδωμένα προϊόντα μεταβολισμού και ενισχύει τον καρδιακό μυ. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να τηρήσουμε αυτή τη δίαιτα.

Σας συνιστούμε να επισκεφθείτε την ενότητα "Δίαιτες" και να επιλέξετε μια διατροφή σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας ή να μοιραστείτε την εμπειρία απώλειας βάρους στο φόρουμ "Πώς να χάσετε βάρος, δίαιτα, διατροφή.

http://heal-cardio.com/2016/10/13/recepty-bljud-posle-infarkta-miokarda/

Διατροφή μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου: συμβουλές διατροφής για άνδρες και γυναίκες και νόστιμες συνταγές

Έμφραγμα του μυοκαρδίου - μια σοβαρή ασθένεια που απαιτεί πλήρη αναθεώρηση του τρόπου ζωής. Και η βάση του τρόπου ζωής είναι η διατροφή.

Με σωστή διατροφή, ένας ασθενής μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου θα είναι σε θέση όχι μόνο να ανακάμψει γρήγορα, αλλά και να αποκαταστήσει μια καλή κατάσταση της υγείας, για να βελτιώσει το έργο όλων των οργάνων, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς. Έτσι, ας μιλήσουμε για δίαιτα σε οξείες και άλλες μορφές εμφράγματος του μυοκαρδίου.

Συμβουλές διατροφής μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου

Η ιατρική διατροφή κατά τη διάρκεια του εμφράγματος του μυοκαρδίου την πρώτη και την επόμενη ημέρα βασίζεται στην εξάλειψη των βαριών τροφών που απαιτούν πολλούς γαστρεντερικούς πόρους και προκαλούν μετεωρισμό, καθώς και στη μείωση των παραγόντων κινδύνου που οδηγούν στην ασθένεια. Δηλαδή, η δίαιτα θα βοηθήσει όχι μόνο να ενισχύσει το σώμα, αλλά και να βελτιώσει την παροχή αίματος στο σώμα, να μειώσει το υπερβολικό βάρος, να μειώσει το φορτίο στην καρδιά και να αποκαταστήσει την κανονική απόδοση του καρδιακού μυός.

Το παρακάτω βίντεο περιέχει συμβουλές από την Elena Malysheva σχετικά με τη διατροφή μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου:

Γενικές συστάσεις

Η διατροφή για τους άνδρες θα είναι κάπως διαφορετική ανάλογα με το φύλο του ασθενούς. Υπάρχουν γενικές συστάσεις που πρέπει να ακολουθήσουν όλοι. Οι συστάσεις παρέχουν συμβουλές:

• Για να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωση λίπους, αλλά μην τα παρατάτε εντελώς.
• Δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες.
• Για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε άλατα και λιπαρά οξέα.
• Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιείτε μόνο φυτικά έλαια και σε περιορισμένες ποσότητες.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η διατροφή συνεπάγεται πλήρη παύση του καπνίσματος.

Απαγορευμένα προϊόντα

Παρά τις διαφορές στα μενού των ανδρών και των γυναικών, ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων παραμένει ένας για όλους. Αφού απαγορεύεται να φάει

1. κάθε είδους προϊόντα λουκάνικων.
2. λαρδί ·
3. λιπαρά κρέατα και παραπροϊόντα, όπως η καρδιά και ο εγκέφαλος.
4. το συκώτι γάδου ·
5. ψάρι ψαριών?
6. λιπαρούς ζωμούς ·
7. κονσερβοποιημένα τρόφιμα και μαρινάδες.
8. σκληρά αλατισμένα τυριά ·
9. κρόκο αυγού ·
10. αγγούρια?
11. όσπρια ·
12. σταφύλια ·
13. βούτυρο ·
14. σάλτσες και μαγιονέζα ·
15. σοκολάτα;
16. muffins και γλυκά.

Και είναι επίσης απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η χρήση του κακάου, του καφέ, του οινοπνεύματος και των ανθρακούχων ποτών.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Μπορεί να φαίνεται ότι η δίαιτα μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι γεμάτη κακουχίες. Αλλά δεν είναι. Απλά κοιτάξτε τη λίστα με τα επιτρεπόμενα προϊόντα για να καταλάβετε αυτό:

1. δημητριακά ·
2. σκληρά ζυμαρικά?
3. γαλακτοκομικά προϊόντα ·
4. λευκό κρέας.
5. άπαχο ψάρι?
6. ασπράδι αυγού.
7. λαχανικά ·
8. μη ζαχαρωμένα φρούτα και μούρα.
9. χόρτα;
10. αποξηραμένα φρούτα ·
11. μέλι

Από τα υγρά είναι απαραίτητο να προτιμάτε τα κομπόστα, το χυμό, το πράσινο και το λευκό τσάι.

Σχετικά με τη διατροφή, ο πίνακας μετά το stenting και το έμφραγμα του μυοκαρδίου για τις γυναίκες θα σας πει παρακάτω.

Το παρακάτω βίντεο θα σας ενημερώσει για τα υγιή καρδιά προϊόντα:

Ανά φύλο

Γυναίκες

Η θηλυκή διατροφή μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου έχει ως στόχο κυρίως τη μείωση της σωματικής ζάχαρης. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, συνιστάται να τρώτε αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, η οποία περιέχει ινσουλίνη που μπορεί να μειώσει όχι μόνο τη ζάχαρη αλλά και τη χοληστερόλη. Τέτοιες τροφές μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου θα είναι επίσης χρήσιμες, όπως:

Υπάρχει μια χρήσιμη συνταγή από την παραδοσιακή ιατρική. Για την παρασκευή του είναι απαραίτητο να αναμίξετε ένα ποτήρι κεφίρ και τσάι. κουταλιά κανέλα. Πιείτε 1 σ. ανά ημέρα και σε οποιοδήποτε κατάλληλο χρονικό διάστημα για 2 εβδομάδες. Το γεγονός είναι ότι η κανέλα περιέχει ίνες, μαγνήσιο και πολυφαινόλες, που μιμούνται τη δράση της ινσουλίνης, ώστε να μειώσουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου.

Μετά το έμφραγμα του μυοκαρδίου, είναι χρήσιμο για τις γυναίκες να τρώνε αβοκάντο. Περιέχει πολλές χρήσιμες ενώσεις: πρωτεΐνη, κάλιο, σίδηρο, φώσφορο, χαλκό, φολικό οξύ και άλλα, έτσι ώστε να αποκαθιστά γρήγορα την καρδιά και να μειώνει τη ζάχαρη. Το σπανάκι έχει παρόμοιο αποτέλεσμα. Είναι καλύτερο να γεμίζετε σαλάτες με λιναρόσπορο, καθώς έχει έντονη ιδιοκτησία που μειώνει τη ζάχαρη.

Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε την ημέρα με πλιγούρι βρώμης, για παράδειγμα, έλασης βρώμης, με την προσθήκη μιας μικρής ποσότητας ηλιόσπορων ή αχλαδιών. Ένα τέτοιο πρωινό θα βοηθήσει όχι μόνο να ξεκινήσει τα συστήματα του σώματος, αλλά και να μειώσει τη ζάχαρη.

Άνδρες

Η διατροφή των ανδρών στοχεύει στη μείωση της χοληστερόλης σε μεγαλύτερο βαθμό. Όπως και οι γυναίκες, οι άνδρες πρέπει να ξεκινήσουν τη μέρα τους με χυλό, κατά προτίμηση τον Ηρακλή. Αυτό θα βοηθήσει να κορεστεί το σώμα πριν από το δεύτερο γεύμα, τρέξτε το πεπτικό σύστημα.

Αντί του φυτικού ελαίου, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο. Περιέχει πολλές φυτοστερόλες που ρυθμίζουν την αναλογία κακής και κακής χοληστερόλης στο αίμα. Τα προϊόντα που περιέχουν Ωμέγα-3, όπως ο σολομός και οι σαρδέλες, είναι πολύ χρήσιμα, καθώς η ουσία αυτή είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που επηρεάζει τη λειτουργία του καρδιακού μυός με ευνοϊκό τρόπο. Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι το τηγάνισμα των ψαριών απαγορεύεται, μπορείτε μόνο το στιφάδο, ψήνουμε και βράζουμε.

Οι πολυφαινόλες είναι άφθονα σε λουκάνικα, μαύρο chokeberry, βακκίνια και βατόμουρα. Συνιστάται να τρώτε τουλάχιστον μια μικρή χούφτα από αυτά τα μούρα την ημέρα: αυτό θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της λειτουργίας της καρδιάς. Παρόμοια αποτελέσματα έχουν γκρέιπφρουτ, μήλα και κόκκινα σταφύλια.

Οι άνδρες πρέπει απαραίτητα να τρώνε κρέας. Κατά προτίμηση κουνέλι, βόειο κρέας, γαλοπούλα ή κοτόπουλο. Τα παραπάνω περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και μέταλλα, έτσι ώστε να έχουν ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα.

Σχήματα και στάδια

Η δίαιτα μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου χωρίζεται σε 2 στάδια:

http://gidmed.com/kardiologiya/kardioterapiya/ishemicheskie-bolezni-serdtsa/infarkt-miokarda/pitanie.html

Διατροφή μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου για άνδρες: συνταγές, μενού

Τι πρέπει να κάνετε μετά την απόρριψη

Μετά την ολοκλήρωση των τριών δίαιτων της δίαιτας Αρ. 10Β, η δίαιτα για τον ασθενή μετά από καρδιακή προσβολή διευρύνεται σταδιακά και μεταφέρεται στη δίαιτα Νο. 10 Γ. Ασθενείς με παχυσαρκία 1-2 φορές την εβδομάδα συνιστάται να περάσουν ημέρες νηστείας.

Δίαιτα 10 C

Η πρώτη έκδοση της δίαιτας αριθμός 10 C έχει σχεδιαστεί για τα άτομα με παχυσαρκία:

• πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες - 90 g: 70 g: 300 g.
• υγρό - μέχρι 1,2 λίτρα.
• άλας - 3-4 g.
• η συνολική μάζα της δίαιτας - 2 kg.
• θερμιδικό περιεχόμενο - 2100-2200 kcal.

Η δεύτερη έκδοση της δίαιτας αριθμός 10 συνιστάται για άτομα με κανονικό βάρος:

• πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες - 100 g: 80 g: 350 g.
• υγρό - μέχρι 1,2 λίτρα.
• άλας - έως 5-6 g.
• συνολικό βάρος ζύγισης - έως 2,5 kg.
• θερμιδικό περιεχόμενο - 2400-2500 kcal.

Ήδη δύο ημέρες μετά το stenting, ο ασθενής μπορεί να πάει στο σπίτι για τα μέτρα που συνιστά ο γιατρός. Κατά την αποκατάσταση της υγείας, λαμβάνεται φάρμακο για την πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων αίματος. Τα πιο συνηθισμένα είναι η ασπιρίνη, η κλοπιδογρέλη. Ο ασθενής πρέπει να ακολουθεί τις συστάσεις του γιατρού, να παρακολουθεί την κατάστασή τους, ώστε να μην χάσουν τις αποκλίσεις από την κανονική κατάσταση.

Ο ιατρός ειδοποιείται επειγόντως για τους όρους:

• αιμορραγία, πρήξιμο, πόνος στο σημείο της ενδοπρόθεσης
• πυρετό και συμπτώματα που υποδηλώνουν φλεγμονή.
• υπερβολική εφίδρωση.
• ναυτία στο έμετο για μεγάλο χρονικό διάστημα, πόνος στο στέρνο, βήχας και δύσπνοια.
• η παρουσία αίματος στα ούρα, αυξημένη συχνότητα ούρησης, πόνος.

Μια από τις συστάσεις του γιατρού είναι για το φαγητό μετά από καρδιακή προσβολή. Η σωστή διατροφή δεν είναι μόνο πρόληψη, αλλά επιταχυνόμενη ανάκαμψη μετά το stenting.

Οι κανόνες που ακολουθούν:

• μερίδες τροφίμων - μικρά?
• πρόσληψη τροφής - τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα.
• η θερμοκρασία των τροφίμων δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστή / κρύα.
• ελαχιστοποιήστε την ποσότητα αλατιού στα τρόφιμα, επειδή διατηρεί το νερό στο σώμα, το οποίο προκαλεί οίδημα και περιπλέκει το έργο της καρδιάς.
• Είναι σημαντικό να εμπλουτίσετε τη διατροφή με τρόφιμα που περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο (δαμάσκηνα, λάχανο, φαγόπυρο και τεύτλα, καρπούζι, πατάτες, εσπεριδοειδή).
• η ποσότητα της ζάχαρης στη διατροφή πρέπει να μειωθεί, επηρεάζει την πήξη του αίματος.
• θερμιδική περιεκτικότητα σε τρόφιμα για να μειώσει, να περάσουν μια μεγάλη ποσότητα ενέργειας στην ανάπαυση στο κρεβάτι?
• πρέπει να πίνετε όχι περισσότερο από 1,5 λίτρα υγρού, καλύτερα τσάι φρούτων?
• δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε τρόφιμα που προκαλούν σχηματισμό αερίου (ψωμί, σόδα, χυμός και φασόλια, λάχανο).
• τα ζωικά λίπη ελαχιστοποιούνται, καθώς η περίσσεια τους οδηγεί σε αύξηση της χοληστερόλης, της αθηροσκλήρωσης.

Μετά την απόρριψη από το νοσοκομείο, οι ασθενείς έχουν συνταγογραφηθεί δίαιτα αριθμός 10 C, αλλά συμβαίνει επίσης ότι ο γιατρός επιμένει για τη συνέχιση του τρίτου σταδίου, μέχρι την ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Δίαιτα 10 C μετά από καρδιακή προσβολή μπορεί να είναι σε δύο παραλλαγές: για ασθενείς με υπερβολικό βάρος και με φυσιολογικό. Στην πρώτη περίπτωση, ο λόγος BFA στη διατροφή των 90: 70: 300 g, αντίστοιχα, το υγρό - μέχρι 1,3 λίτρα, το αλάτι - μέχρι 4 g την ημέρα. Η μάζα των τροφίμων που καταναλώνονται ανά ημέρα δεν υπερβαίνει τα δύο κιλά, η θερμαντική αξία ανά ημέρα είναι 2200 kcal.

Για τους ασθενείς με φυσιολογικό βάρος, ο λόγος BJU είναι 100: 80: 350 g, αντίστοιχα, υγρά - έως 1,3 λίτρα, άλας - έως και 6 γραμμάρια ανά ημέρα. Το βάρος της τροφής ανά ημέρα δεν υπερβαίνει τα 2,5 kg, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 2500 kcal.

Συνιστώμενα πιάτα

Βασικά σημεία της θεραπευτικής διατροφής

Το έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι μια σοβαρή επιπλοκή της στεφανιαίας νόσου που απαιτεί περίπλοκη θεραπεία, στην οποία η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο.

Για το σκοπό αυτό, οι διαιτολόγοι έχουν αναπτύξει μια ειδική θεραπευτική δίαιτα μετά από καρδιακή προσβολή.

Αιτίες, συμπτώματα και διατροφικές συνήθειες μετά από καρδιακή προσβολή ^

Το έμφραγμα του μυοκαρδίου αναπτύσσεται στο παρακείμενο μπλοκαρίσματος από θρόμβο αίματος (θρόμβο) της στεφανιαίας αρτηρίας. Σε αυτή την περίπτωση, η παροχή οξυγόνου ενός τμήματος του καρδιακού ιστού διαταράσσεται, συμβαίνει κυτταρικός θάνατος και σχηματίζεται μια ουλή στο σημείο της "καταστροφής" της καρδιάς.

Αθλητισμός μετά από καρδιακή προσβολή

Η συνεχής άσκηση για όσους έχουν υποστεί έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι χρήσιμη και απαραίτητη. Χάρη στην εκπαίδευση, ο καρδιακός μυς γίνεται πιο ανθεκτικός και ελαστικός, ο οποίος εμποδίζει την ανάπτυξη άλλων ασθενειών.

Δεν υπάρχει και δεν θα μπορούσε να είναι μια ενιαία σειρά ασκήσεων για όλους τους ανθρώπους, καθώς η νόσος ανιχνεύεται στους ηλικιωμένους και τους νέους ανθρώπους διαφορετικών φύλων που έχουν διαφορετικές συννοσηρότητες.

Σε κάθε περίπτωση, ο γιατρός θα συνταγογραφήσει σε ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε στεντ για έμφραγμα του μυοκαρδίου, ένα ατομικό σύνολο ασκήσεων.

Ένας καρδιολόγος συνιστά 5 ασκήσεις την ημέρα. Δημοφιλείς ασκήσεις - τζόκινγκ, περπάτημα, ποδηλασία. Είναι απαραίτητο να αποφεύγετε δραστηριότητες που συνεπάγονται αιχμηρό φορτίο και πολύ τραυματικά αθλήματα.

Η εκπαίδευση θα πρέπει να διεξάγεται με μέτριο ρυθμό, πρέπει να γνωρίζετε το μέτρο και να αισθανθείτε το σώμα σας. Τα ελαφριά ηρεμιστικά (όπως η γλυκίνη) μπορούν να ληφθούν πριν από τις προπονήσεις. Όσον αφορά αυτόν τον τύπο σωματικής δραστηριότητας, όπως η οικειότητα, δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ποσότητα και την ποιότητα του σεξ.

Οι ασθενείς μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου, ο γιατρός συστήνει τα ακόλουθα αθλήματα:

• πεζοπορίες κατά τις προγραμματισμένες διαδρομές ·
• εκπαίδευση σε προσομοιωτές (καρδιογράφημα) ·
• κολύμπι?
• τζόκινγκ;
• το ποδήλατο.

Ακόμη και αυτοί που δεν έχουν ασκήσει σωματική άσκηση, μετά από stenting, θα πρέπει να σκεφτούν εύλογα φορτία που μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής και να παρατείνουν τα χρόνια της ζωής. Όσο πιο ενεργητικό είναι ένα άτομο, τόσο περισσότερο αντέχει το σώμα και τα εσωτερικά του όργανα γίνονται. Ένας ενεργός τρόπος ζωής βοηθά να μην κερδίσει βάρος, που αποτρέπει την στεφανιαία νόσο, την αθηροσκλήρωση και τις επιπλοκές με τη μορφή καρδιακής προσβολής.

Η ενεργός ζωή είναι μια μεγάλη επιλογή για έναν φυσικό αγώνα με κατάθλιψη και κακή διάθεση. Αποδεικνύεται ότι μια αρνητική στάση «φοβάται» οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα. Ως εκ τούτου, η χρήση της φυσικής αγωγής δεν είναι μόνο στο ωφέλιμο φορτίο του σώματος, αλλά και στη βελτίωση της διάθεσης.

Είναι σημαντικό να μην θέσετε πολύ δύσκολα καθήκοντα μπροστά σας - είναι πολύ νωρίς για να ορίσετε εγγραφές · πρέπει να ξεκινήσετε την άσκηση μικρών, υπολογίζοντας τον παλμό σας και επιλέγοντας το βέλτιστο είδος φορτίου. Ο γιατρός θα σας πει πώς να προθερμαίνετε πριν από μια προπόνηση και τι πρέπει να κάνετε ώστε η φυσική αγωγή είναι εξαιρετικά ευεργετική.

Ακόμη και αυτοί που δεν έχουν ασκήσει σωματική άσκηση, μετά από stenting, θα πρέπει να σκεφτούν εύλογα φορτία που μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής και να παρατείνουν τα χρόνια της ζωής. Όσο πιο ενεργητικό είναι ένα άτομο, τόσο περισσότερο αντέχει το σώμα και τα εσωτερικά του όργανα γίνονται. Ένας ενεργός τρόπος ζωής βοηθά να μην κερδίσει βάρος, που αποτρέπει την στεφανιαία νόσο, την αθηροσκλήρωση και τις επιπλοκές με τη μορφή καρδιακής προσβολής.

Κανόνες Ισχύος

Με μια σωστά διατυπωμένη δίαιτα, η περίοδος αποκατάστασης μειώνεται σημαντικά, τα δυσάρεστα συμπτώματα της νόσου εξαφανίζονται πιο γρήγορα και εμφανίζεται ο πιο φτωχός σχηματισμός ουλών. Η επιλογή της δίαιτας για καρδιακή προσβολή θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από την περίοδο της νόσου: οι πιο σοβαρές διατροφικές απαιτήσεις υποβάλλονται στο οξεικό στάδιο από ό, τι στη φάση ανάκαμψης, η παρουσία αθηροσκλήρωσης και υπέρτασης διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο.

Για την αποτελεσματική θεραπεία της καρδιακής προσβολής έχουν αναπτυχθεί οι ακόλουθοι κανόνες:

• τα άτομα με υπερβολικό βάρος, ειδικά με συνακόλουθη αθηροσκλήρωση, πρέπει να φροντίζουν για την ομαλοποίηση του βάρους τους.
• για τον σχηματισμό θετικής δυναμικής, ο ασθενής πρέπει να λάβει μια ημερήσια δόση όλων των βιταμινών και των ανόργανων συστατικών.
• είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε περισσότερα φυτικά λίπη και όταν το μαγείρεμα αντί για το βούτυρο χρησιμοποιήστε το ελαιόλαδο.
• υπερ-λιπαρά, τηγανητά και πικάντικα τρόφιμα θα πρέπει να αποκλειστούν από τη δίαιτα του ασθενούς του τμήματος καρδιολογίας, είναι επιθυμητό να ελαχιστοποιηθεί η ποσότητα αλατιού που καταναλώνεται.
• τα φρούτα και τα λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες, μαζί με τα θαλασσινά και το άπαχο κρέας συμβάλλουν στην αποκατάσταση της συσταλτικής λειτουργίας του μυοκαρδίου και στην αποκατάσταση του αγγειακού τόνου.

Με τη μετάβαση της νόσου στο στάδιο της ουλής, συνιστάται μέτρια άσκηση (περπάτημα, ασκήσεις αναπνοής), που θα συμβάλουν στην ομαλοποίηση του φυσικού μεταβολισμού του σώματος. Ο καφές και το ισχυρό τσάι είναι καλύτερο να αντικαταστήσει την κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Αφού αντιμετωπίσετε νέκρωση του καρδιακού μυός, θα πρέπει να αποφύγετε το άγχος και να μετράτε περιοδικά την αρτηριακή πίεση, τα παλμικά επίπεδα και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μετά από μια επέμβαση στα καρδιακά αγγεία, η ροή αίματος στο κατεστραμμένο τμήμα του καρδιακού μυός αποκαθίσταται αμέσως, σε αντίθεση με τις συντηρητικές μεθόδους θεραπείας. Το γεγονός αυτό υποδηλώνει μια ελαφρύτερη πορεία της περιόδου ανάκαμψης και τη σημαντική μείωση της.

Ωστόσο, λαμβάνει χώρα και δίαιτα μετά από καρδιακή προσβολή και στεντ. Για να καταλάβετε πώς να τρώτε, θα πρέπει να αναθεωρήσετε την πρότυπη δίαιτα για έμφραγμα του μυοκαρδίου στην τρίτη περίοδο, που περιγράφεται παραπάνω.

Μια χαρακτηριστική διαφορά θεωρείται ότι ξεπερνά τα πρώτα δύο στάδια μιας κανονικής δίαιτας, με αυτόματη μετάβαση σε πιο πιστό πίνακα 10Β. Τα προϊόντα δεν είναι απαραίτητα σχάρες, το αλάτι μπορεί να παραμείνει στη διατροφή έως και 5 γραμμάρια την ημέρα.

Προϋπόθεση είναι μόνο η απόρριψη ελαφρών υδατανθράκων και λιπών ζωικής προέλευσης, η καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους και η μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Η συμμόρφωση με ακόμη και μια τέτοια απόλυτα πιστή διατροφή θα βοηθήσει στην αποφυγή της υποτροπής της οξείας ισχαιμίας.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, πέραν των άλλων ιατρικών συστάσεων, μια από τις σημαντικές προϋποθέσεις επιτυχούς αποκατάστασης είναι η σωστή διατροφή. Ακόμα και στην εποχή του Ιπποκράτη, διαπιστώθηκε ότι τα τρόφιμα είναι σε θέση να θεραπεύσουν. Η δήλωση αυτή δεν έχει ακόμη απολέσει. Πιο συγκεκριμένα, τα προϊόντα δεν μπορούν να φέρουν μόνο τα οφέλη, αλλά και τη βλάβη - ανάλογα με τα προϊόντα που επιλέγουν.

Η διατροφή συμβάλλει στην αποκατάσταση της υγείας, στην επούλωση του σώματος και στην αποφυγή υποτροπών. Η προσαρμοσμένη διατροφή πρέπει να έχει καλή συνήθεια, να προστατεύει από καρδιακά προβλήματα στο μέλλον.

Η δίαιτα βασίζεται στις βασικές αρχές: να μειωθεί η κατανάλωση ζωικών λιπών (λιπαρά κρέατα χοίρων και προβάτων, αυγών, βουτύρου, ημικατεργασμένων προϊόντων), να περιοριστεί η ποσότητα των γλυκών (να μην διαβραχεί και να μην βλάψουν τα αγγεία), να μειωθεί η ποσότητα του αλατιού ).

Οι ασθενείς μετά από καρδιακή προσβολή δεν συνιστώνται σε μεγάλες ποσότητες ποτών με καφεΐνη, επειδή το φορτίο στην καρδιά γίνεται σοβαρό. Δεν είναι απαραίτητο να αποκλείσετε εντελώς το κακάο, τον καφέ και το τσάι. Απλά πρέπει να ελέγχετε την ποσότητα των ποτών που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένας διατροφολόγος ή ένας καρδιολόγος θα σας βοηθήσει να κάνετε τη σωστή διατροφή.

Τα κύρια προϊόντα που επιτρέπονται είναι ψάρια, φυτικά λίπη, άπαχο κρέας και φρέσκα λαχανικά. Όσον αφορά τη χρήση οινοπνευματωδών ποτών, οι εμπειρογνώμονες εκφράζουν διάφορα επιχειρήματα. Ωστόσο, υπάρχουν αποτελέσματα μιας πραγματικής μελέτης στην οποία συμμετείχαν 3.000 εκπρόσωποι του ισχυρότερου φύλου.

Τα αποτελέσματα ήταν τα εξής: εάν πίνετε καθημερινά μια μικρή ποσότητα αλκοόλ υψηλής ποιότητας, ο κίνδυνος υποτροπής μειώνεται κατά 14% και ο κίνδυνος να υποστούν άλλες καρδιακές παθήσεις μειώνεται κατά 42%. Τα αποτελέσματα μπορούν να αποδοθούν όχι μόνο στους άνδρες, αλλά και στις γυναίκες.

Αυτό δεν αποτελεί λόγο για κατάχρηση - ο αλκοολισμός δεν θα βοηθήσει στην αποφυγή της νόσου, αντίθετα θα οδηγήσει σε επιπλοκές. Το υψηλής ποιότητας ξηρό κόκκινο κρασί μπορεί να είναι χρήσιμο, ο γιατρός θα συστήσει τη σωστή δοσολογία.

Η καρδιά είναι μια ισχυρή αντλία που παρέχει κυκλοφορία αίματος. Μαζί με την κυκλοφορία του αίματος, τα θρεπτικά συστατικά και το οξυγόνο αρχίζουν να ρέουν στα όργανα και στους ιστούς, απουσία των οποίων η λειτουργία τους είναι αδύνατη.

Η αθηροσκλήρωση θεωρείται η συνηθέστερη χρόνια πάθηση που επηρεάζει τις αρτηρίες. Με την πάροδο του χρόνου, οι αθηροσκληρωτικές πλάκες που αναπτύσσονται μέσα στο κέλυφος του αγγειακού τοιχώματος, απλές ή πολλαπλές, θεωρούνται καταθέσεις χοληστερόλης.

Στην περίπτωση πολλαπλασιασμού στις αρτηρίες του συνδετικού ιστού και της ασβεστοποίησης των αγγειακών τοιχωμάτων οδηγούν σε μια σταδιακά αναπτυσσόμενη παραμόρφωση, ο αυλός μερικές φορές στενεύει μέχρι την πλήρη εξουδετέρωση της αρτηρίας, πράγμα που συνεπάγεται μια σταθερή και αυξανόμενη έλλειψη κυκλοφορίας του αίματος του οργάνου που τροφοδοτεί την κατεστραμμένη αρτηρία.

Με ανεπαρκή κυκλοφορία του αίματος στους μυς της καρδιάς, ένα άτομο αισθάνεται την εμφάνιση τέτοιων συμπτωμάτων:

1. θωρακικοί πόνοι που συνοδεύονται από το φόβο του θανάτου.
2. ναυτία;
3. δυσκολία στην αναπνοή.
4. καρδιακές παλλιέργειες;
5. υπερβολική εφίδρωση.

• Η επιλογή των ασθενών με ισχαιμία για χειρουργική επέμβαση πραγματοποιείται από έναν καρδιακό χειρούργο. Ο ασθενής πρέπει να υποβληθεί στην απαραίτητη εξέταση, η οποία περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες εξετάσεις αίματος και ούρων για τον προσδιορισμό της εργασίας των εσωτερικών οργάνων, του λιπόγραμμα, της πήξης του αίματος.
• Το ηλεκτροκαρδιογράφημα θα δώσει την ευκαιρία να αποσαφηνιστεί η βλάβη στον καρδιακό μυ μετά από καρδιακή προσβολή, τη διανομή και τη συγκέντρωση της διαδικασίας. Ο υπερηχογράφος της καρδιάς θα επιδείξει το έργο κάθε τμήματος των κόλπων και των κοιλιών.
• Πρέπει να γίνεται αγγειογραφία. Αυτή η διαδικασία συνίσταται στην εισαγωγή στα δοχεία ενός παράγοντα αντίθεσης και αρκετών ακτίνων Χ, οι οποίες πραγματοποιούνται κατά την πλήρωση του καναλιού των αγγείων. Ανακαλύπτονται τα πιο κατεστραμμένα κλαδιά, η συγκέντρωσή τους και ο βαθμός στενότητας.
• Ο ενδοαγγειακός υπερηχογράφος συμβάλλει στην εκτίμηση της ικανότητας του αρτηριακού τοιχώματος στο εσωτερικό του.

Ενδείξεις για χειρουργική επέμβαση:

• τα δύσκολα τακτικά εγκεφαλικά επεισόδια της στηθάγχης, τα οποία καθορίζονται από τον καρδιολόγο ως προ-έμφραγμα.
• υποστήριξη της παράκαμψης της στεφανιαίας αρτηρίας, η οποία έχει την τάση να περιορίζεται σε 10 χρόνια ·
• σύμφωνα με ζωτικά σημάδια κατά τη διάρκεια σοβαρού διαβητικού εμφράγματος.

Αυτή η μέθοδος θεραπείας χαρακτηρίζεται από αρκετά πλεονεκτήματα, αναγκάζοντας τους ειδικούς να επιλέξουν τη χειρουργική επέμβαση.

Πολλοί ασθενείς στους οποίους έχει συνταγογραφηθεί αυτή η επέμβαση ενδιαφέρονται για το πόσο ασφαλές είναι και πόσα άτομα επέζησαν μετά την επέμβαση.

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες εμφανίζονται πολύ σπάνια, σε περίπου 10% των ασθενών. Αλλά να απορρίψετε εντελώς αυτόν τον κίνδυνο δεν πρέπει να είναι.

Ο καρδιακός στέλεχος θεωρείται το ασφαλέστερο μέτρο της θεραπείας. Ο ασθενής πρέπει να είναι πολύ πιο προσεκτικός για να παρακολουθεί την υγεία του, να συμμορφώνεται με τις συστάσεις ενός ειδικού, να χρησιμοποιεί τα απαραίτητα φάρμακα και να υποβάλλεται σε εξετάσεις σύμφωνα με το σχέδιο.

Συμβαίνει ότι μετά τη χειρουργική παρέμβαση η πιθανότητα στένωσης της αρτηρίας παραμένει, αλλά είναι μικρή, και οι επιστήμονες συνεχίζουν την έρευνα στον τομέα αυτό και ο αριθμός των βελτιώσεων αυξάνεται.

• Ο καρδιαγγειακός καθετηριασμός είναι μια ασφαλής λειτουργία που έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η πιθανότητα ανεπιθύμητων ενεργειών είναι μικρή. Ακόμη και μετά το stenting, το άτομο θα επιστρέψει στον συνήθη τρόπο ζωής του και θα αποκαταστήσει την εργασιακή του ικανότητα.
• Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο ακατάλληλος τρόπος ζωής που προκάλεσε την ισχαιμία μπορεί να προκαλέσει και πάλι φραγμένες αρτηρίες, αν δεν αλλάξει. Η επέμβαση χαρακτηρίζεται από μια μικρή μετεγχειρητική περίοδο αποκατάστασης.
• Όσον αφορά την επακόλουθη πρόγνωση, το stenting είναι αποτελεσματικό σε περίπου 80% των καταστάσεων. Συμβαίνει ότι η διαδικασία αντιστρέφεται, παρά τις προσπάθειες που έγιναν, η αρτηρία θα μειωθεί ξανά. Αλλά οι επιστήμονες συνεχίζουν να διεξάγουν έρευνα και να βελτιώνουν την τεχνολογία της επιχείρησης. Ο αριθμός των θετικών αποτελεσμάτων αυξάνεται.
• Τώρα, οι καρδιοχειρουργοί χρησιμοποιούν απολύτως νέα stents, ελαχιστοποιώντας την πιθανότητα επιστροφής των στεφανιαίων αρτηριών.

• Το κόστος του στεντ ποικίλλει από τις αρτηρίες που πρέπει να λειτουργούν, καθώς και από το κράτος, την ιατρική εγκατάσταση, τα όργανα μέτρησης, τον εξοπλισμό, τον τύπο, τον συνολικό αριθμό των ενδοπροθέσεων και άλλες περιστάσεις.
• Πρόκειται για μια επιχείρηση υψηλής τεχνολογίας που απαιτεί τη χρήση ειδικού χειρουργικού χώρου, ο οποίος είναι εξοπλισμένος με εξελιγμένο ακριβό εξοπλισμό. Η απομόνωση γίνεται με νέες μεθόδους από ειδικευμένους καρδιακούς χειρουργούς. Από αυτή την άποψη, η λειτουργία δεν θα είναι φτηνή.
• Το κόστος του καθετηριασμού ποικίλει σε κάθε χώρα. Για παράδειγμα, στο Ισραήλ από περίπου 6.000 ευρώ, στη Γερμανία - από 8.000, στην Τουρκία - από 3.500 ευρώ.
• Η ενδοπρόθεση θεωρείται μία από τις συνηθέστερες επεμβάσεις στην αγγειακή χειρουργική. Χαρακτηρίζεται από χαμηλό τραύμα, δίνει το σωστό αποτέλεσμα και δεν χρειάζεται μακροχρόνια ανάρρωση.

Επιπλέον, είναι δυνατή η επαναστένωση. Πρέπει να τρώτε 6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε φυσικά Αραβικά - υπάρχει λιγότερη καφεΐνη σε αυτήν από ό, τι στο Robusta και, περισσότερο απ 'ό, τι στον στιγμιαίο καφέ. Οποιαδήποτε στένωση ή πλήρης απόφραξη των στεφανιαίων αρτηριών μειώνει την παροχή αίματος στην καρδιά. Η τεχνική της στεφανιαίας στεντς συνδέεται στενά με μια άλλη παρόμοια μέθοδο για τη θεραπεία της αγγειοπλαστικής της στεφανιαίας νόσου.

Μετά το στέντι δίνουν αναπηρία; Μετά από χειρουργική επέμβαση, ο ασθενής ξοδεύει στο νοσοκομείο για επτά ημέρες υπό την επίβλεψη ενός γιατρού. Συνεχής ροή αίματος από το σημείο εισαγωγής του καθετήρα, ή σε μεγάλες ποσότητες, δεν σταματάει όταν χρησιμοποιείται ένας επίδεσμος.

Δεδομένου ότι η λειτουργία είναι λιγότερο τραυματική, οι συνέπειες μετά από αυτήν είναι ελάχιστες. Δεδομένου ότι μετά από την ασθένεια υπάρχει μια μακρά ανάκαμψη και κατ 'αρχήν το σώμα δεν δέχεται πολύ γεύματα υψηλής θερμιδικής αξίας. Είναι σημαντικό για αυτούς τους ανθρώπους να καταλάβουν ότι αν ο γιατρός συμβουλεύσει να κάνει stenting, αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να σώσουμε ζωές και να αποφύγουμε τις επιπλοκές.

Πριν από την παρέμβαση, είναι απαραίτητο να υποβληθούν σε διαγνωστικές εξετάσεις υλικού και να περάσουν δοκιμές:

• ένα στιγμιότυπο του στήθους.
• καρδιογράφημα.
• coronagrafie;
• εξέταση αίματος.
• βιοχημική δοκιμή.

Η κύρια διαδικασία - στεφανιαία αγγειογραφία, σας επιτρέπει να επιθεωρήσετε τα αγγεία, να προσδιορίσετε τη θέση της στενότητας και τη φύση της.

Στο προπαρασκευαστικό στάδιο, είναι απαραίτητο να σταματήσετε να τρώτε 2-3 ώρες πριν από την επέμβαση. Ο γιατρός συνταγογραφεί φαρμακευτική αγωγή - παίρνοντας λείανση του αίματος και αποτρέποντας το σχηματισμό θρόμβων αίματος.

Η λειτουργία περιλαμβάνει την εισαγωγή ενός φαρμάκου που μειώνει την πήξη του αίματος. Το δέρμα θεραπεύεται με αντισηπτικό και κάνει τοπική αναισθησία.

Οι γιατροί πιστεύουν ότι ένα σωστά σύνθετο μενού μετά από καρδιακή προσβολή είναι η μισή επιτυχία στο δρόμο για ανάκαμψη. Για να μειώσετε το φορτίο στα όργανα, να παρέχετε στο σώμα χρήσιμες ουσίες και να προσαρμόσετε το έργο της καρδιάς, πρέπει να τηρείτε μια ειδική δίαιτα και ιατρικές συστάσεις. Η δίαιτα για έμφραγμα του μυοκαρδίου βασίζεται σε 6 κανόνες που είναι υποχρεωτικοί για οποιαδήποτε από τις τρεις περιόδους της νόσου.

Κανόνας 1

Τα γεύματα πρέπει να είναι τακτικά. Η λιμοκτονία, η διατροφή και άλλοι περιορισμοί σε ασθενείς μετά από καρδιακή προσβολή μπορούν να προκαλέσουν επαναλαμβανόμενη επίθεση.

Κανόνας 2

Ο τρόπος κατανάλωσης αλκοόλ περιορίζεται σε 1,5-1,8 λίτρα υγρού την ημέρα. Αυτό το μέτρο σας επιτρέπει να αποφύγετε την κατακράτηση υγρών στο υποδόριο λίπος. Η πρόληψη του οιδήματος προειδοποιεί ένα οίδημα εσωτερικών οργάνων, συμπεριλαμβανομένου του οιδήματος της καρδιάς. Αυτός ο όγκος περιλαμβάνει όλα τα υγρά πιάτα και ποτά (σούπες, ζελέ, υγρές σάλτσες).

Κανόνας 3

Η πρόσληψη θερμίδων θα πρέπει να μειωθεί στις ελάχιστες τιμές που είναι απαραίτητες για τη διασφάλιση των φυσιολογικών διεργασιών. Τα συγκεκριμένα στοιχεία θα πρέπει να καθορίζονται από ειδικό, δεδομένου ότι οι παχύσαρκοι χρειάζονται ελαφρώς περισσότερες θερμίδες για τη διατήρηση των οργάνων τους σε σύγκριση με τους ασθενείς με φυσιολογική σωματική διάπλαση.

Άρθρο 4

Η κατανάλωση αλατιού και ζάχαρης, καθώς και τα μπαχαρικά, τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα πρέπει να ελαχιστοποιηθούν. Αυτές οι ουσίες αυξάνουν την όρεξη και επηρεάζουν δυσμενώς τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων. Το αλάτι και τα μπαχαρικά συμβάλλουν στην κατακράτηση νερού στους ιστούς · η ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει μια γλυκαιμική κρίση σε διαβητικούς ασθενείς.

Κανόνας 5

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η επίθεση αντιμετωπίζεται χωρίς χειρουργική επέμβαση - ο ασθενής τοποθετείται στο νοσοκομείο και του χορηγείται φαρμακευτική αγωγή. Αλλά υπάρχουν φορές που χρησιμοποιούν θεραπεία συνδυασμού, που αποτελείται από φάρμακα και stenirani. Η τοποθέτηση του τοίχου, σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή και την κατάλληλη φροντίδα, αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες για ανάκτηση του ασθενούς.

Κατά την αποκατάσταση και την περίοδο μετά την αποκατάσταση, μια δίαιτα για τις γυναίκες συνεπάγεται αυστηρό αποκλεισμό των προϊόντων που αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και για τους άνδρες η διατροφή σχεδιάζεται με τέτοιο τρόπο ώστε να ελαχιστοποιείται ο αριθμός των φαγητών χοληστερόλης στο μενού.

Σε κάθε περίοδο ανάκαμψης, πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τη διατροφή και να χρησιμοποιείτε μόνο τα προϊόντα που θα είναι επωφελής για την υγεία.

Η διατροφή μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου στους άνδρες στην οξεία περίοδο έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Είναι ένα σημαντικό μέρος της θεραπείας της νόσου και πρέπει να συμβάλει στην επιτάχυνση της θεραπευτικής διαδικασίας του ασθενούς.

Την πρώτη ημέρα μετά από μια καρδιακή απεργία, συνιστάται αυστηρή διατροφή για τους ασθενείς, η οποία αποκλείει εντελώς το αλάτι, τα λιπαρά και τα τηγανισμένα τρόφιμα, το κρέας και τα αρτοσκευάσματα από τη διατροφή.

Αυτές τις μέρες, ένας άρρωστος μπορεί να φάει εξαιρετικά ελαφριά και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα, για παράδειγμα, γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν έντονα αυτούς τους ασθενείς να συμπεριλάβουν βραστά δημητριακά, αβοκάντο λαχανικών, χυμό καρότου στη διατροφή τους.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η πλειοψηφία ασθενών που είχαν έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι υπέρβαροι ή υποφέρουν από διαφορετικούς βαθμούς παχυσαρκίας. Όπως γνωρίζετε, αυτές οι λιπαρές αποθέσεις είναι μια κοινή αιτία της υπέρτασης και συμβάλλουν στην απο-διέγερση του αγγειακού τοιχώματος από τη χοληστερόλη, οδηγώντας σε αθηροσκλήρωση.

Επομένως, κάθε άτομο που έχει υποστεί οξεία επίθεση μυοκαρδιακής ισχαιμίας με νέκρωση ιστών θα πρέπει να παρακολουθεί την θερμιδική περιεκτικότητα του τροφίμου που απορροφά. Η ζάχαρη είναι καλύτερο να αντικατασταθεί με μέλι, ζυμαρικά και ψωμί - χυλό, λαχανικά και φρούτα.

Οι ασθενείς στην οξεία περίοδο μετά το έμφραγμα είναι αυστηρά απαγορευμένοι:

• αλάτι, ακόμη και σε ελάχιστες ποσότητες.
• χονδροειδείς ίνες, ψωμί, muffins, αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά?
• καπνιστό κρέας και τηγανητά πιάτα.
• πικάντικο φαγητό.
• φασόλια, ντομάτες, σταφύλια;
• μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
• γαλακτοκομικά προϊόντα, με εξαίρεση το γιαούρτι και το κεφίρ.

Διατροφή στην υποξεία περίοδο

Στην υποξεία περίοδο, οι διαιτολόγοι συμβουλεύουν τους ασθενείς τους να τρώνε τρόφιμα εμπλουτισμένα με υδατάνθρακες και σχεδόν να παραιτούνται από το λίπος. Αυτό θα διατηρήσει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα στο σωστό επίπεδο και δεν θα οδηγήσει στον επόμενο σπασμό των στεφανιαίων αρτηριών.

Η δίαιτα τέτοιων ατόμων πρέπει να προσαρμόζεται ξεχωριστά, λαμβανομένου υπόψη του βάρους του ασθενούς, των ημερήσιων θερμιδικών του αναγκών, της παρουσίας συναφών ασθενειών και των παρομοίων.

Τι θα πρέπει να αποκλειστεί εντελώς από το μενού κατά την υποξεία περίοδο μετά το έμφραγμα;

Οι ακόλουθες ομάδες προϊόντων απαγορεύονται αυστηρά:

• καφέ, έντονο τσάι, άλλα ποτά με καφεΐνη και τρόφιμα.
• σοκολάτα, γλυκά.
• καυτά μπαχαρικά και μπαχαρικά.
• βούτυρο, μαργαρίνη και άλλα λίπη ζωικής προέλευσης ·
• αλκοολούχα ποτά.

Οι διατροφολόγοι προειδοποιούν ότι οι άνδρες μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου πρέπει να παρακολουθούν το θερμιδικό περιεχόμενο της καθημερινής τους δίαιτας, το οποίο δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1200 kcal / ημέρα. Η πρόσληψη αλατιού μπορεί να αυξηθεί σε 4-5 γραμμάρια την ημέρα.

Διατροφή στο στάδιο του σχηματισμού ουλών

Η περίοδος της ουλής, κατά κανόνα, για πολλούς ασθενείς χαρακτηρίζεται από αυξημένη ζωτικότητα. Σε αυτό το στάδιο, ένας άρρωστος που έχει υποστεί καρδιακή προσβολή αισθάνεται πρακτικά υγιής και έτοιμος να επιστρέψει στην κανονική ζωή. Όσον αφορά τα τρόφιμα, οι διατροφολόγοι εξακολουθούν να προτείνουν αναμονή και όχι σε βιασύνη με την αφθονία των προϊόντων που μας προσφέρει η σύγχρονη αγορά.

Η θερμιδική πρόσληψη τροφής που καταναλώνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να αυξηθεί σε 2.000-2.300 kcal, χωρισμένη σε 3-4 δόσεις. Ακόμα δεν καταχράστε το αλάτι και αρχίστε να στηρίζεται σε λιπαρά, καθώς και τηγανητά τρόφιμα.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η αναλογία των υδατανθράκων στις πρωτεΐνες και τα λίπη θα πρέπει να κυμαίνεται από 4: 3: 1. Είναι καλύτερο για τους ασθενείς να παίρνουν εύκολα εύπεπτα τρόφιμα, χορτοφαγικά πιάτα και να πιουν ένα ποτήρι κεφίρ πριν από τον ύπνο.

Όσο για το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος, εδώ υπάρχουν κάποιες ιδιαιτερότητες.

Το έμφραγμα του μυοκαρδίου, μια δίαιτα στην οποία είναι υποχρεωτική για κάθε ασθενή, συνεπάγεται την ανάγκη ημερήσιας πρόσληψης 1,5 λίτρα υγρού.

Το γεγονός είναι ότι για την κανονική λειτουργία του αρσενικού σώματος πρέπει να αναπληρώνεται τακτικά με νερό. Αυτό θα τον βοηθήσει να ανακάμψει γρήγορα από μια ασθένεια, να βελτιώσει τις ρεολογικές ιδιότητες του αίματος, να αποτρέψει το σχηματισμό θρόμβων αίματος και πολλά άλλα.

Μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιάς ή σοβαρές επιθέσεις, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί για ένα ολόκληρο πρόγραμμα αποκατάστασης. Αυτό το μάθημα συνεχίζεται μετά την αποβολή από το νοσοκομείο και εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τη συμπεριφορά του ασθενούς.

Οι κύριοι στόχοι της αποκατάστασης για τη βελτίωση της ευημερίας του ασθενούς:

• Η τήρηση όλων των σημείων ιατρικής διατροφής.
• Καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.
• Συνεχής παρακολούθηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και χοληστερόλης, αρτηριακή πίεση.
• Πρόληψη στρες;
• Μέτρια άσκηση.

Ένας βασικός ρόλος ασκείται από μια δίαιτα στο έμφραγμα του μυοκαρδίου, σχεδιασμένη για να ομαλοποιήσει τη δραστηριότητα του καρδιακού μυός. Πρώτον, ο ασθενής συνιστάται σε δίαιτα αριθμό 10 Β, στη συνέχεια - αριθμός 10 C.

Η δίαιτα μετά από καρδιακή προσβολή και στεντ συνεισφέρει:

• Μείωση του φορτίου στο καρδιαγγειακό σύστημα.
• Βελτίωση της αντλητικής δραστηριότητας των καρδιακών βαλβίδων.
• Ομαλοποίηση του μεταβολισμού και της κυκλοφορίας του αίματος.
• Κανονικοποίηση σωματικού βάρους.
• Βελτίωση του πεπτικού συστήματος.

Η δίαιτα μετά από καρδιακή προσβολή και stenting θα πρέπει να γίνει λαμβάνοντας υπόψη ότι το επίπεδο των εισερχόμενων θρεπτικών ουσιών αυξάνεται, και επιβλαβή - μειωμένη. Η καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία είναι απαραίτητα για την ορθή λειτουργία αυτών των ιχνοστοιχείων όπως:

• μαγνήσιο.
• κάλιο.
• Βιταμίνες Β ·
• βιταμίνη Α ·
• βιταμίνη C ·
• βιταμίνη F ·
• βιταμίνη Ε.

Μεταξύ άλλων παραγόντων, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το φύλο του ασθενούς. Οι γυναίκες πρέπει να μειώσουν τις επιδόσεις της ζάχαρης, και οι άνδρες - χοληστερόλη.

Ακολουθούν ορισμένοι γενικοί κανόνες για το μαγείρεμα μετά από καρδιακή προσβολή:

• η πρόσληψη λίπους θα πρέπει να μειωθεί στο ελάχιστο, αν και δεν είναι απαραίτητο να τα εξαλείψει εντελώς από τη διατροφή.
• προσθέστε περισσότερα θαλασσινά στο φαγητό μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου, είτε πρόκειται για ψάρια, γαρίδες, μύδια, κλπ.?
• όταν μαγειρεύετε, χρησιμοποιείτε μόνο φυτικό λάδι (κατά προτίμηση ελαιόλαδο).
• αύξηση της πρόσληψης ινών - φρούτα και λαχανικά.
• αποκλείουν εντελώς το βούτυρο από τη διαδικασία μαγειρέματος.
• αποφεύγετε συνταγές με χοληστερόλη.
• μειώνουν την πρόσληψη αλατιού και λιπαρών οξέων.

Γενικά, διακρίνονται τα ακόλουθα στάδια στη διατροφή για έμφραγμα του μυοκαρδίου:

• οξεία περίοδο (πρώτη και δεύτερη εβδομάδα) ·
• υποδεέστερη περίοδο (τρίτη εβδομάδα) ·
• ημέρες από τις ουλές.

Σε περιπτώσεις όπου η χειρουργική επέμβαση με τοποθέτηση ενδοπρόθεσης (stenting) ακολουθεί έμφραγμα του μυοκαρδίου, η διατροφή πρέπει να είναι σε μικρές δόσεις έξι έως επτά φορές, την τελευταία φορά που πρέπει να φάτε τρεις ώρες πριν από τον ύπνο.

Η συνολική διατροφή με θερμίδες δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1100 kcal ημερησίως. Ο αριθμός των φρούτων και των σιτηρών πρέπει να αυξηθεί. Το αλάτι επιτρέπεται να χρησιμοποιεί όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια την ημέρα.

Περισσότεροι υδατάνθρακες, λιγότερο λίπος - και μια γρήγορη αποκατάσταση μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι εγγυημένη!

Η διατήρηση της σωστής διατροφής μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου για άνδρες και γυναίκες αποσκοπεί στη μείωση της αθηρογενετικής δυσλιπιδρωτεϊναιμίας.

Μπορείτε να μάθετε για τη θεραπεία και τις συνέπειες μετά από ένα εγκεφαλικό έμφρακτο εδώ.

Μια δίαιτα είναι επίσης απαραίτητη μετά από stenting. Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης. Για την κατάλληλη προετοιμασία της διατροφής, πρέπει να επισκεφθείτε έναν γιατρό.

Κατά κανόνα, συνιστάται στους ασθενείς να περιορίζουν τη χρήση αλατιού και λίπους, για να αυξάνουν την ποσότητα λαχανικών και φρούτων. Με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα για να ελαχιστοποιηθεί η κατανάλωση ξινή κρέμα, βούτυρο, λιπαρά κρέατα και λίπος.

Το πεδίο μεταφοράς καρδιακής προσβολής ή στεντ του σώματος υφίσταται μεγάλη πίεση. Ως εκ τούτου, κατά την περίοδο αποκατάστασης, θα πρέπει να καταβάλλετε μέγιστες προσπάθειες.

Το έμφραγμα του μυοκαρδίου, όπως και κάθε άλλη νόσο, μπορεί να εμφανιστεί μεμονωμένα, με χαρακτηριστικά για κάθε ασθενή. Και ο καθορισμός συστάσεων για τη διατροφή μετά από καρδιακή προσβολή πρέπει επίσης να είναι αυστηρά ατομική.

Αλλά παρά ταύτα, υπάρχουν κάποιες γενικές διατάξεις που είναι επιθυμητές για να γίνουν σεβαστές από όλους τους ανθρώπους που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή. Η δίαιτα μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου πρέπει να είναι πλήρης, ισορροπημένη. Σε καμία περίπτωση δεν είναι δυνατόν να τρώμε βαριά τροφή και τα προϊόντα από τα οποία μπορεί να υποστεί η γαστρεντερική οδός.

Μην συμβουλεύετε τους γιατρούς να συμπεριλάβουν στη διατροφή σας τρόφιμα που διεγείρουν το κεντρικό νευρικό σύστημα.

Τα γεύματα θα πρέπει να χωρίζονται σε μικρές μερίδες που λαμβάνονται 7-8 φορές την ημέρα (στις πρώτες ημέρες της ασθένειας), και στη συνέχεια - 5-6 φορές την ημέρα.

Συμβατικά, η όλη διαδικασία κλινικής διατροφής μετά από καρδιακή προσβολή μπορεί να χωριστεί σε τρία στάδια: την οξεία περίοδο, την υποξεία περίοδο, την περίοδο των ουλών.

Ιδιαίτερη προσοχή στην πρόσληψη τροφής θα πρέπει να λαμβάνεται κατά την περίοδο των μυοκαρδιακών ουλών (περίπου για τρεις εβδομάδες). Αυτή τη φορά ελέγχεται ιδιαίτερα προσεκτικά από τον γιατρό, όχι μόνο στον τομέα της χρήσης φαρμάκων, αλλά και στην κατανάλωση τροφίμων.

Τα πιάτα που δεν περιέχουν αλάτι είναι υποχρεωτικά συστατικά της διατροφής τις πρώτες μέρες. Υγρή σούπα λαχανικών, χυλό γάλακτος χαμηλών θερμίδων - αυτή είναι η βάση της πρόσληψης ασθενών στο νοσοκομείο.

Δεν επιτρέπονται περισσότερες από 1000 θερμίδες ανά ημέρα ανά ασθενή.

Μετά την έξοδο από το νοσοκομείο, ο βαθμός σοβαρότητας της κλινικής διατροφής μειώνεται κάπως. Αλλά για να τηρήσετε τις κύριες συστάσεις του θεράποντος ιατρού θα είναι απαραίτητη για μεγάλο χρονικό διάστημα, αν όχι να το πείτε αυτό για το υπόλοιπο της ζωής σας. Οι θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορούν να ανέλθουν στο επίπεδο των 1400.

Ολόκληρος ο τρόπος ζωής του ασθενούς και η διατροφή του πρέπει να στοχεύουν:

1. εξάλειψη των αιτίων της ασθένειας ·
2. απώλεια βάρους?
3. μείωση καρδιακών και αγγειακών φορτίων.
4. αλλαγή στην κυκλοφορία του αίματος προς το καλύτερο.
5. σταθεροποίηση της νεφρικής και ηπατικής δραστηριότητας,
6. βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών.

Παρεμπόδιση στον τρόπο κατανάλωσης τροφίμων

Μετά από καρδιακή προσβολή, θα πρέπει να προσπαθήσετε να μην κακοποιήσετε προϊόντα με μεγάλο αριθμό χοληστερόλης, αλάτι, λίπος. Εάν είναι δυνατόν, πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το αλάτι. Συνιστάται να ατμίζετε όλα τα τρόφιμα ή να χρησιμοποιείτε τέτοιες μεθόδους παρασκευής τους όπως το ψήσιμο και το ψήσιμο.

Μην καταναλώνετε πολύ υγρά. Η καθημερινή διατροφή των γυναικών και των ανδρών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1, 2 λίτρα. Είναι επιθυμητό να περιοριστεί η πρόσληψη ζάχαρης σε οποιαδήποτε από τις μορφές της.

Τα ακόλουθα προϊόντα απαγορεύονται:

1. λουκάνικα, λουκάνικα, ζαχαρωτά.
2. λιπαρά, λιπαρά μέρη κρέατος, παραπροϊόντα ·
3. το συκώτι του μπακαλιάρου, ο σολομός και ο ιχθυάλευρο.
4. υπερβολικά συμπυκνωμένοι ζωμοί από προϊόντα (κρέας, ψάρι, πουλερικά, μανιτάρια) ·
5. κονσερβοποιημένα τρόφιμα σε οποιαδήποτε μορφή.
6. πικάντικα σνακ?
7. τα προϊόντα που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή αλεύρου υψηλής ποιότητας (ψωμί, ζυμαρικά) ·
8. βούτυρο, σκληρό τυρί και μαγιονέζα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες.
9. προϊόντα ζύμωσης (αγγούρια, λάχανο, σταφύλια, όσπρια κ.λπ.) ·
10. κρόκο αυγού κοτόπουλου?
11. αλκοόλης.
12. έντονα τσάι και καφές παρασκευασμένα.
13. ζαχαρώδη προϊόντα (σοκολάτα, προϊόντα βουτύρου) ·
14. ανθρακούχα ποτά.

Το άγχος, η κακή οικολογία, ο τρόπος ζωής και η ανθυγιεινή διατροφή - οι κύριοι παράγοντες που επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία. Κάθε μέρα, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, τις συναντούν. Αυτό προκαλεί σοβαρή ασθένεια. Ένα από τα πιο κοινά προβλήματα ήταν η καρδιακή νόσος - το έμφραγμα του μυοκαρδίου. Μια φοβερή ασθένεια απειλεί τον κίνδυνο επανειλημμένων επιθέσεων και την ανάπτυξη νέων ασθενειών.

Ο κίνδυνος καρδιακής νόσου έγκειται στο γεγονός ότι συχνά οδηγεί σε σοβαρές επιπλοκές (καρδιογενές σοκ, καρδιακή αρρυθμία, μαρμαρυγή και άλλα). Συχνά στην ιατρική πρακτική απαιτείται χειρουργική επέμβαση. Στην περίπτωση των καρδιαγγειακών παθήσεων, πραγματοποιείται stenting. Τι είναι αυτό;

Το έμφραγμα του μυοκαρδίου αναπτύσσεται στο παρακείμενο μπλοκαρίσματος από θρόμβο αίματος (θρόμβο) της στεφανιαίας αρτηρίας

Το Stenting είναι μια λειτουργία στα καρδιαγγειακά αγγεία, με στόχο τη βελτίωση της διαπερατότητάς τους. Με απλά λόγια, ένα ειδικό κοίλο πλαίσιο (stent) τοποθετείται στο αγγείο που επηρεάζεται, το οποίο, επεκτεινόμενο, πιέζεται στα τοιχώματα του αγγείου.

Ο σκοπός του στεντ είναι να επεκτείνει τις στενές αρτηρίες, να βελτιώσει τη ροή του αίματος και να αποτρέψει το σχηματισμό νέων πλακών στους τοίχους των καρδιακών αγγείων. Μετά την επέμβαση, η ικανότητα εργασίας του ατόμου επιστρέφει στο σώμα του και η γενική κατάσταση της υγείας του επιστρέφει στο φυσιολογικό.

Αυτή είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές και ασφαλείς μεθόδους θεραπείας.

Προκειμένου οι προσπάθειες των γιατρών και των δικών σας να μην είναι μάταιες, είναι σημαντικό να τηρείτε την προβλεπόμενη θεραπεία, να παρακολουθείτε την υγεία σας και να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή.

Βασικά στοιχεία της διατροφής για την καρδιακή νόσο

Όταν το καρδιαγγειακό σύστημα είναι άρρωστο, υπάρχει διαφορετικό πρόγραμμα αποκατάστασης για άνδρες και γυναίκες. Η διαφορά έγκειται στη διατροφή που συνταγογραφείται από το γιατρό. Εάν οι γυναίκες αντιμετωπίζουν το καθήκον να μειώσουν το επίπεδο της ζάχαρης, τότε για τους άνδρες η μείωση του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα γίνεται προτεραιότητα.

Η βάση της σωστής διατροφής για τους άνδρες μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου και στένσιν βασίζεται σε απλούς κανόνες:

• απόρριψη λιπαρών τροφίμων (λαρδί, χοιρινό, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, τουρσιά, καφές, βούτυρο, τυριά απαγορευμένα αυστηρά) ·

Για να σωθούν οι προσπάθειες των γιατρών να σώσουν ζωές, ένας ασθενής (που αναρρώνει) πρέπει να ακολουθήσει μια δίαιτα που έχει συνταγογραφηθεί από έναν καρδιολόγο. Η διατροφή μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου για τους άνδρες διαδραματίζει τεράστιο ρόλο στη διατήρηση της ισορροπίας σημαντικών θρεπτικών ουσιών στο σώμα και στη διαδικασία αποκατάστασης της λειτουργίας του καρδιακού μυός.

Μετά από καρδιακή προσβολή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο εγκεκριμένα τρόφιμα.

Εν συντομία για το τι μπορεί να προκαλέσει έμφραγμα του μυοκαρδίου

Η δίαιτα μετά το στένσιν των καρδιακών αγγείων έχει ιδιαίτερη σημασία κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης μετά τη χειρουργική επέμβαση. Η απομόνωση των καρδιακών αγγείων γίνεται με σκοπό τη σταθεροποίηση του έργου του κυκλοφορικού συστήματος και την πρόληψη σοβαρών επιπλοκών. Η λειτουργία διευκολύνει την κατάσταση των ασθενών και επιτρέπει στο καρδιαγγειακό σύστημα να λειτουργεί σωστά.

Διατροφή μετά από ενδοπρόθεση καρδιακών αγγείων

Για να επιτευχθεί ένα αποτελεσματικό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να αλλάξετε τον τρόπο ζωής, ακολουθώντας τις συμβουλές και τις συνταγές του γιατρού που ασχολείται με τη θεραπεία του ασθενούς μετά την επέμβαση, καθώς και να διασφαλίσετε την σωστή φροντίδα του σώματός σας, συμπεριλαμβανομένων των τροφών διατροφής.

Αν δεν απαλλαγείτε από κακές συνήθειες, όπως κάπνισμα ή κατανάλωση οινοπνεύματος, μην τρώτε σωστά, οδηγείτε έναν χαμηλό ενεργό τρόπο ζωής, το stenting δεν εξομαλύνει τη ροή του αίματος και ως αποτέλεσμα μπορεί να αναπτυχθούν διάφορες σοβαρές συνέπειες.

Ποια είναι η λειτουργία;

Η καρδιά είναι ένα και το κύριο όργανο του ανθρώπινου σώματος που κυκλοφορεί το αίμα. Προκειμένου η διαδικασία αυτή να διεξαχθεί αποτελεσματικά, είναι απαραίτητη η σωστή λειτουργία του στεφανιαίου αρτηριακού δικτύου. Με αρνητικές αλλαγές, η παροχή αίματος στην καρδιά επιδεινώνεται, με αποτέλεσμα να αναπτυχθούν επικίνδυνες ασθένειες όπως το έμφραγμα του μυοκαρδίου ή η στεφανιαία νόσο.

Η διαδικασία στεντ είναι ως εξής:

• ένα νάρθηκα εισάγεται σε ένα αγγείο που έχει υποστεί βλάβη χρησιμοποιώντας έναν ειδικό καθετήρα.
• το ενδοπρόβλημα διογκώνεται με τη βοήθεια ειδικής συσκευής με τη μορφή μπαλονιού και είναι ενσωματωμένο στα τοιχώματα των αρτηριών, ωθώντας τα από το εσωτερικό.

Έτσι, η αποκατάσταση της παροχής αίματος μέσω των αρτηριακών αγγειακών διαύλων. Η χειρουργική επέμβαση πραγματοποιείται υπό γενική αναισθησία, η οποία επιτρέπει στον ασθενή να μην αισθάνεται πόνο. Ο ασθενής δεν αισθάνεται πόνο ακόμη και επειδή δεν υπάρχουν νευρικές απολήξεις στα τοιχώματα των αρτηριακών αγγείων από μέσα.

Διατροφή

Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην ταχεία ανάρρωση των ασθενών που έχουν υποβληθεί σε καρδιοχειρουργική επέμβαση.

Δυστυχώς, το φάρμακο δεν έχει ακόμη μάθει πώς να εξαλείψει πλήρως τις επιπτώσεις της αθηροσκλήρωσης. Προκειμένου να διατηρηθεί το επιτευχθέν θετικό αποτέλεσμα μετά τη διαδικασία της αγγειοπλαστικής και του στεντ για όσο το δυνατόν περισσότερο, θα πρέπει να ακολουθείτε συνεχώς μερικούς απλούς κανόνες.

Πρώτον, είναι μια ορθολογική διατροφή. Για να ικανοποιήσει τις ανάγκες του σώματος, θα πρέπει να είναι ποικίλη. Τα τρόφιμα πρέπει να παρέχουν στον οργανισμό ενέργεια, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.

Το περιεχόμενο στη διατροφή των ζωικών λιπών θα πρέπει να μειωθεί. Όταν το μαγείρεμα στο σπίτι, το βούτυρο και η μαργαρίνη αντικαθίστανται καλύτερα με φυτικά έλαια. μεταξύ των οποίων προτιμώνται η ελιά και το κραμβέλαιο.

Μην ξεχάσετε τα λαχανικά και τα φρούτα, τα προϊόντα σιτηρών. Θα πρέπει να βρίσκονται στο τραπέζι καθημερινά. Είναι προτιμότερο να απορρίπτετε τη ζάχαρη ή τουλάχιστον να περιορίσετε σε μερικά κομμάτια την ημέρα. Αντ 'αυτού, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μέλι ή γλυκά αποξηραμένα φρούτα σε μέτριες ποσότητες. Μην εγκαταλείπετε πλήρως το αλάτι, αλλά η ημερήσια κατανάλωσή του δεν πρέπει να υπερβαίνει τα πέντε γραμμάρια.

Η στενότητα των αγγείων, ειδικά των στεφανιαίων αρτηριών, είναι μια σημαντική λειτουργία, η οποία βοηθά στη διευκόλυνση της κατάστασης του ασθενούς. Βοηθά στην αποφυγή σοβαρών επιπλοκών, βοηθά στην αποκατάσταση της ροής του αίματος.

Η απόφαση σχετικά με τη χειρουργική επέμβαση λαμβάνεται από το γιατρό, αλλά δεν μπορεί ο καθένας να το αντέξει λόγω του σημαντικού κόστους.

Πρέπει να κάνετε μια προσπάθεια να το κάνετε, αλλιώς μπορεί να κοστίσει ζωή. Φυσικά, η λειτουργία θα ωφεληθεί μόνο αν ακολουθήσετε τη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα κατά την περίοδο αποκατάστασης. Είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε την κατάσταση του σώματος, τότε θα δείτε ένα καλό αποτέλεσμα.

Σημασία

Ο τρόπος ζωής και η σύγχρονη οικολογία έχουν βαθιές επιπτώσεις στην υγεία και προκαλούν διαταραχές στα διάφορα όργανα και συστήματα. Πρώτα απ 'όλα, η καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία επηρεάζονται. Η αποθεραπεία βοηθά στην ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος. Η λειτουργία αυτή άρχισε να γίνεται το 1993. Αυτή ήταν μια πραγματική ανακάλυψη, δεδομένου του αυξανόμενου αριθμού των ανθρώπων με καρδιακές παθήσεις.

Οι στατιστικές δείχνουν ότι νωρίτερα η ηλικία των ασθενών που αντιμετωπίζουν παρόμοια προβλήματα ήταν περίπου 50 χρόνια. Σήμερα μειώνεται και όλο και περισσότερες τέτοιες ασθένειες βρίσκονται στους νέους.

Αυτό οφείλεται στην οικολογία, τις συνθήκες εργασίας, το βιοτικό επίπεδο και τη γενετική προδιάθεση. Πρέπει να καταλάβουμε πόσο σημαντικό είναι να κάνουμε stenting όπως έχει συνταγογραφηθεί από έναν γιατρό και πώς να ζήσουμε μετά από αυτή τη λειτουργία.

Η καρδιά είναι το κύριο όργανο. Με τον τρόπο αυτό παρέχεται κυκλοφορία αίματος. Εάν λειτουργεί ανεπαρκώς, οι ιστοί δεν λαμβάνουν πλέον τα απαραίτητα στοιχεία, τα οποία οδηγούν στην ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών. Για την παροχή των συστατικών του σώματος με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και το οξυγόνο, απαιτείται ένα εκτεταμένο δίκτυο στεφανιαίων αρτηριών και η σωστή λειτουργία τους.

Εάν εμφανιστούν αρνητικές αλλαγές στις αρτηρίες, η παροχή αίματος στην καρδιά επιδεινώνεται - αναπτύσσονται επικίνδυνες ασθένειες. Η συρρίκνωση των στεφανιαίων αγγείων, με αποτέλεσμα τη βλάβη του μυοκαρδίου και τη στεφανιαία νόσο, έχει γίνει συχνή εμφάνιση.

Για πολύ καιρό οι ειδικοί πραγματοποίησαν εγχειρήσεις βασιζόμενες σε πλήρη χειρουργική επέμβαση. Αυτό δεν επέφερε πάντα τα αναμενόμενα οφέλη. Μετά από αυτές τις διαδικασίες υπήρξε μακρά περίοδος αποκατάστασης.

Χρησιμοποιήθηκαν μέθοδοι χαμηλής πρόσκρουσης για να αποφευχθεί η μεγάλη χειρουργική επέμβαση. Ένα από αυτά είναι στεφανιαίο στεντ.

Μοιάζει με ένα stent για σκάφη

Πολλοί ασθενείς έχουν έντονο φόβο για τέτοια χειρουργική επέμβαση. Είναι σημαντικό για τους ανθρώπους να κατανοήσουν ότι εάν ο γιατρός συμβουλεύσει να κάνει stenting, αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να σώσετε ζωές και να αποφύγετε επιπλοκές.

Ένας υποδοχέας είναι ένας λεπτός σωλήνας που αποτελείται από μεταλλικά κύτταρα. Χρησιμοποιώντας καθετήρα, εισάγεται στο κατεστραμμένο δοχείο, διογκώνεται με ειδικό μπαλόνι και πιέζεται στα τοιχώματα των αρτηριών, ωθώντας τα προς τα έξω. Αυτό συμβάλλει στην αποκατάσταση της ροής του αίματος μέσω της αρτηρίας.

Συνήθως, η χειρουργική επέμβαση εκτελείται με τοπική αναισθησία, δεδομένου ότι γίνεται διάτρηση στο σημείο όπου εισάγεται ο καθετήρας και ο καθετήρας. Η αναισθησία δεν θα αισθανθεί πόνο, οπότε δεν χρειάζεται να φοβάσαι. Ένα άτομο λαμβάνει ηρεμιστικά. Δεν αισθάνεται πόνο κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, καθώς επίσης και επειδή τα εσωτερικά αρτηριακά τοιχώματα δεν έχουν νευρικές απολήξεις.

Στο βίντεο μπορείτε να δείτε τη διαδικασία της τοποθέτησης σε στοίβα, που σχεδιάστηκε σε 3D.

Επιπλοκές

Η δίαιτα διατροφής με έμφραγμα του μυοκαρδίου βελτιώνει την αθηροσκλήρωση και το μεταβολισμό

Καρδιακή επίθεση καρδιακής προσβολής - μια σοβαρή επιπλοκή του ισχαιμικού μυοκαρδίου της καρδιάς, που απαιτεί πολύπλοκες βελτιώσεις, στις οποίες η σωστή διατροφική ανταλλαγή είναι ο σημαντικότερος ρόλος. Με αυτή την ουσία, οι διαιτολόγοι έχουν αναπτύξει κυκλοφορία του αίματος, μια θεραπευτική δίαιτα μετά το μυοκάρδιο.

Η κατανάλωση διαφορετικών ημερών μετά από καρδιακή προσβολή θα έχει επίσης διαφορετικούς τρόπους. Έτσι, για την πρώτη εβδομάδα μετά την εμφάνιση της ουλή, μια δίαιτα είναι χαρακτηριστική, για τη δεύτερη και τις επόμενες εβδομάδες πάρα πολύ.

Στην οξεία περίοδο, η οποία διαρκεί μόνο μία εβδομάδα, μπορείτε να φάτε πλιγούρι και σε μικρές μερίδες. Στην καλύτερη περίπτωση, εάν ο αριθμός των γευμάτων θα είναι τουλάχιστον 6 φορές.

Για τη δεύτερη και την τρίτη εβδομάδα μιας δίαιτας μετά από καρδιακό έμφραγμα, οι κανόνες της διατροφής δεν αλλάζουν, αλλά μπορείτε να φάτε όχι μόνο καθαρισμένα, αλλά και καλά καλά τροφή.

Μετά το stenting και το τέλος της υποξείας περιόδου, επιλέγεται μια νέα δίαιτα. Οι ουλές είναι ενεργές αυτή τη στιγμή. Μπορείτε να φάτε όχι μόνο ψιλοκομμένο, αλλά και άμορφο φαγητό. Οι υπόλοιποι κανόνες για κάθε μία από τις περιόδους αλλαγής των σιτηρεσιών θα είναι πάντοτε οι ίδιοι: το άλας αποκλείεται, όλα τα ποτά και τα πιάτα κάτω των 15 βαθμών απαγορεύονται.

Μετά το stenting, είναι απαραίτητο για μεγάλο χρονικό διάστημα να περιορίσετε τον εαυτό σας στη διατροφή. Η απλή διατήρηση της διατροφής θα αποτρέψει τον κίνδυνο ποικίλων επιπλοκών. Έτσι, μετά από stenting, αναπτύσσονται συχνά ισχαιμικές καρδιακές παθήσεις, αθηροσκλήρωση, στηθάγχη, διαταραχή της κυκλοφορίας του αίματος και μεταβολικές διεργασίες. Η διατροφή, καθώς και η διατροφή μετά από καρδιακή προσβολή, εξαλείφουν την υπερφόρτωση των νεφρών, της καρδιάς, του ήπατος.

Η δίαιτα ενός ατόμου πρέπει να είναι τέτοια ώστε να εξασφαλίζει έναν ελαφρύ θρεπτικό χαρακτήρα, αλλά να παρέχει αρκετή ενέργεια για την αποκατάσταση των προσβεβλημένων ιστών. Από την οξεία έως την υποξεία περίοδο, ο ασθενής βρίσκεται στο νοσοκομείο, παρατηρώντας την ανάπαυση στο κρεβάτι, επομένως η θερμιδική διόρθωση πρέπει να βασίζεται σε αυτό.

Γενικά, οι απαιτήσεις για τρόφιμα ασθενούς με ΜΙ είναι:

• εύπεπτα?
• υψηλή ενεργειακή αξία ·
• πρέπει να μειώσετε το τμήμα, να αυξήσετε τη συχνότητα των γευμάτων?
• αύξηση της περιεκτικότητας σε κάλιο και μαγνήσιο στη διατροφή.
• να απομακρύνουν τα προϊόντα αερίων από τα τρόφιμα.
• μειώστε την ποσότητα του υγρού στα 0,5 λίτρα.
• μειώστε στο ελάχιστο την ποσότητα αλατιού.
• τρώνε περισσότερα τρόφιμα πρωτεΐνης?
• να αποβάλει το έντονο τσάι και άλλα ποτά με καφεΐνη.
• να κάνετε μια δίαιτα λαμβάνοντας υπόψη τα προϊόντα που χαλαρώνουν τα κόπρανα.

Η διατροφική διατροφή έχει ως στόχο να αποτρέψει το φορτίο στον οισοφάγο, το διάφραγμα και το στομάχι ως παρακείμενες δομές στην καρδιά. Τα καθήκοντά του περιλαμβάνουν επίσης επιδράσεις στην υψηλή αρτηριακή πίεση και το υπερβολικό βάρος. Αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στη μεγαλύτερης επούλωσης και στον κίνδυνο επαναλαμβανόμενου ΜΙ.

Οι συστάσεις για τη διατροφή μετά τον ΜΜ είναι κοινές για άνδρες και γυναίκες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μενού για τους εκπροσώπους διαφορετικών φύλων συνεπάγεται διαφορετική διατροφική αξία.

Η μέθοδος μαγειρέματος και σερβιρίσματος πιάτων εξαρτάται από το στάδιο στο οποίο βρίσκεται ο ασθενής.

1. Η πρώτη κατηγορία, που αντιστοιχεί στην πιο οξεία περίοδο, περιλαμβάνει τεμαχισμένα βρασμένα ή ατμό πιάτα.
2. Η δεύτερη (οξεία φάση) απαιτεί τα προϊόντα που έχουν γείωση στα μικρότερα σωματίδια.
3. Η περίοδος σχηματισμού ουλών απαιτεί την κοπή των τροφίμων σε μικρά κομμάτια.

Τα τρόφιμα πρέπει να σερβίρονται ζεστά (όχι περισσότερο από 50 ° C), επειδή το κρύο προκαλεί σπασμό του οισοφάγου, ο οποίος τραυματίζει περαιτέρω το μυοκάρδιο.

Το έμφραγμα του μυοκαρδίου αποτελεί σοβαρή παραβίαση του καρδιαγγειακού συστήματος. Μετά την επίθεση που υπέστη και τη λειτουργία στεντ, απαιτείται μια μακρά περίοδος αποκατάστασης. Αυτή τη στιγμή, οι ασθενείς πρέπει να λάβουν μέτρα για την επιτάχυνση της αποκατάστασης και την πρόληψη των επαναλαμβανόμενων καρδιακών προσβολών.

Ένας από τους σημαντικούς παράγοντες που συμβάλλουν στην αποκατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων είναι η διόρθωση της διατροφής.

Η ιατρική δίαιτα μετά από καρδιακή προσβολή και stenting βασίζεται στη χρήση χρήσιμων προϊόντων και στην απόρριψη επιβλαβών για το σώμα τροφίμων. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς τις συστάσεις σχετικά με την εξομάλυνση της δίαιτας για τους ασθενείς που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή.

Βασικά στοιχεία της διατροφής

Η διόρθωση της διατροφής για τις γυναίκες και τους άνδρες που έκαναν καρδιακή προσβολή, πρέπει πρώτα απ 'όλα να συμβάλει στη μείωση των επιπτώσεων της αθηρογενετικής δυσλιπιδρωτεϊναιμίας. Για το σκοπό αυτό, οι ειδικοί έχουν αναπτύξει μια ειδική δίαιτα, η οποία βασίζεται στην τήρηση αυτών των κανόνων:

1. Μειώστε την ποσότητα τροφίμων που περιέχουν λίπος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα προϊόντα στα οποία υπάρχουν ζωικές λιπαρές ουσίες σε υψηλές συγκεντρώσεις - βούτυρο, αυγά κοτόπουλου, κρέμα γάλακτος και άλλα.
2. Προσθέστε στα πιάτα διατροφής που είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Αυτές οι ουσίες μειώνουν σημαντικά τη συγκέντρωση λιπιδίων στο αίμα, βελτιώνοντας έτσι την κυκλοφορία του αίματος και διευκολύνοντας το φορτίο στην καρδιά. Τα προϊόντα αυτής της κατηγορίας περιλαμβάνουν ψάρια, πουλερικά, ακατέργαστα φυτικά έλαια (ελαιόλαδο, λινάρι, ηλίανθο).
3. Εξασφαλίστε την πρόσληψη ινών και σύνθετων υδατανθράκων. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε αυτό το έργο καταναλώνοντας μια μεγάλη ποσότητα φρούτων και λαχανικών σε μια νέα και κατάλληλα μαγειρεμένη μορφή. Τα λαχανικά συνιστώνται να στραγγίξουν και να βράσουν, να αποσπάσουν χυμούς και φρέσκους χυμούς από φρούτα.
4. Αποφύγετε να καταναλώνετε τρόφιμα με υψηλή χοληστερόλη. Πρόκειται για μαγιονέζα, μαργαρίνη, βούτυρο.
5. Μειώστε την ποσότητα του αναλωμένου αλατιού. Για έναν ενήλικα που πάσχει από καρδιακή νόσο, η ημερήσια δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 γραμμάρια.
6. Χρησιμοποιείτε μόνο φυτικό λάδι για μαγείρεμα.
7. Απορρίψτε από σοκολάτα, κακάο, καφέ, ισχυρό τσάι και διάφορα μπαχαρικά, μπαχαρικά.

Χαρακτηριστικά ισχύος

Υπό την επίδραση αρνητικών παραγόντων, με την πάροδο του χρόνου σχηματίζονται αναπτύξεις στα αγγεία - αθηροσκληρωτικές πλάκες. Συμπύκνωση του αυλού μεταξύ των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων διαταράσσει τη φυσιολογική διέλευση του αίματος. Προκειμένου να αποκατασταθεί η ελεύθερη ροή του αίματος, χρησιμοποιείται στένσιν στεφανιαίων αρτηριών, η οποία είναι μια σύγχρονη ιατρική μέθοδος, η οποία επιτρέπει την απομάκρυνση των αναπτύξεων χωρίς σοβαρή χειρουργική επέμβαση.

Στενός και οι παραλλαγές του

Το stent είναι ένας κυλινδρικός ελαφρύς σωλήνας ματιών από ανθεκτικό υλικό (κράματα μετάλλων) για την υποστήριξη των τοιχωμάτων της αρτηρίας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Stenting - χειρουργική επέμβαση στα καρδιαγγειακά αγγεία, με στόχο τη βελτίωση της διαπερατότητας τους

Συνήθως χρησιμοποιούνται τρεις τύποι στεντ:

1. Προϊόντα κοβαλτίου χωρίς επικάλυψη. Ο πιο κοινός τύπος στη σύγχρονη ιατρική. Εφαρμόστε σε συμπαγείς αρτηρίες και αγγεία μεσαίου μεγέθους.
2. Επικαλυμμένα προϊόντα. Το κέλυφος ενός ειδικού πολυμερούς εμποτίζεται με μια φαρμακευτική ουσία που εκκενώνεται καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο επαναστένωσης. Τα αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα συνταγογραφούνται με το νάρθηκα. Χωρίς φαρμακευτική αγωγή, μπορεί να σχηματιστούν θρόμβοι αίματος στο κατασκεύασμα. Εφαρμόστε σε μικρές αρτηρίες.
3. Διάλυση προϊόντων. Διατηρήστε φυσικούς κραδασμούς των αιμοφόρων αγγείων. Διάλυση μετά από μια περίοδο λειτουργίας, που βρίσκεται σε σκάφη.

Διαδικασία απομονώσεως

Πριν από την επέμβαση, ο ασθενής πρέπει να υποβληθεί σε διαγνωστικές εξετάσεις υλικού και να περάσει δοκιμές:

• ένα στιγμιότυπο του στήθους.
• καρδιογράφημα της καρδιάς.
• coronagrafie;
• εξέταση αίματος.
• βιοχημική δοκιμή.

Οι ασθενείς με χρόνιες ασθένειες δέχονται πρόσθετες διαγνώσεις.

Στο προπαρασκευαστικό στάδιο, ο ασθενής σταματά να τρώει 2-3 ώρες πριν από την επέμβαση. Ο γιατρός συνταγογραφεί φαρμακευτική αγωγή - παίρνοντας λείανση του αίματος και αποτρέποντας το σχηματισμό θρόμβων αίματος.

Η λειτουργία περιλαμβάνει επίσης τη χορήγηση στον ασθενή ενός φαρμάκου που μειώνει την πήξη του αίματος. Το δέρμα θεραπεύεται με αντισηπτικό και κάνει τοπική αναισθησία.

Το έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι καρδιαγγειακή νόσο, αλλά η κατάσταση των καρδιακών αγγείων και των ιστών εξαρτάται άμεσα από τη διατροφή. Λιπαρά, αλατισμένα τρόφιμα, έλλειψη βιταμινών και μετάλλων επηρεάζουν την υγεία του ασθενούς.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια δίαιτα μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι πολύ σημαντική. Προσέξτε τη διατροφή με μεγάλη προσοχή, επειδή η σωστή διατροφή είναι πολύ σημαντική για την αποκατάσταση της υγείας μετά από μια επίθεση.

Τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες μετά το stenting των καρδιακών αγγείων χρειάζονται μια σωστή διατροφή. Διαθέτει τροφή διατροφής:

1. Τα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν μικρή ποσότητα λίπους. Τα λίπη ζωικής προέλευσης πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή του ασθενούς.
2. Είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η χρήση αλατιού, όχι περισσότερο από πέντε γραμμάρια ημερησίως.
3. Εξαίρεση σάλτσες μαγιονέζας, βούτυρο, μαργαρίνη.
4. Μετά την επέμβαση απαγόρευσε τη χρήση ισχυρών τσαγιού, καθώς και καφέ.
5. Φρούτα και λαχανικά πρέπει να επικρατούν στη διατροφή.
6. Συνιστάται η χρήση τροφής σε μικρές μερίδες.
7. Ο ασθενής πρέπει να εγκαταλείψει τα τηγανητά τρόφιμα, είναι επιθυμητό να μαγειρεύετε φαγητό στον φούρνο ή στο ατμόλουτρο.
8. Δεν συνιστάται να φάτε αμέσως πριν από τον ύπνο, το δείπνο δεν πρέπει να είναι αργότερα από τρεις ώρες πριν από τον ύπνο.
9. Ο απαραίτητος υπολογισμός των θερμίδων ανά ημέρα δεν υπερβαίνει τις 2300 θερμίδες.

Η δίαιτα συνταγογραφείται στους ασθενείς προκειμένου να αποκατασταθούν οι μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, να ρυθμιστεί η κυκλοφορία του αίματος, να σταθεροποιηθεί το σωματικό βάρος, καθώς και να γίνει σωστή διατροφή χωρίς άγχος στα εσωτερικά όργανα.

Έτσι, η δίαιτα θα δώσει την ευκαιρία να αποφευχθεί η αθηροσκλήρωση και να προληφθεί μια τέτοια ασθένεια όπως η ισχαιμία. Ως αποτέλεσμα του εμφράγματος του μυοκαρδίου ή της ισχαιμικής νόσου, τα τρόφιμα διατροφής θα βοηθήσουν επίσης στην αποκατάσταση και στην αποκατάσταση της ζωτικότητας.

Η παρακολούθηση της σωστής δίαιτας για τις γυναίκες και τους άνδρες καθιστά δυνατή τη μείωση της αθηρογενετικής δυσλιποπρωτεϊναιμίας. Για τους άνδρες, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ακολουθήσετε μια δίαιτα, δεδομένου ότι σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, οι καρδιακές παθήσεις διαγιγνώσκονται συχνότερα στους άνδρες.

Η δίαιτα θα πρέπει να επιλέγεται κατά τρόπο ώστε τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία και τα σύμπλοκα βιταμινών να μεταφέρονται στις αγγειακές συνδέσεις και στην καρδιά, όπως:

Οι παραπάνω ουσίες περιέχονται σε πράσινο μαϊντανό, αμύγδαλα, ηλιόσπορους, συκώτι. Είναι επίσης απαραίτητο να παρακολουθείται η χρήση του υγρού από ένα έως ένα και μισό λίτρα κατά τη διάρκεια της ημέρας, συμπεριλαμβανομένων των πρώτων μαθημάτων, των τσαγιού και του κανονικού καθαρού νερού. Δεν συνιστάται η χρήση τροφής και υγρού για δύο ή τρεις ώρες πριν από τον ύπνο της νύχτας.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης μετά το stenting των καρδιαγγειακών αγγείων, η διατροφή διαδραματίζει έναν ιδιαίτερο ρόλο, ο οποίος πρέπει να συνδυάζεται με τη σωματική άσκηση, συμπεριλαμβανομένης της γυμναστικής και της φυσικής θεραπείας.

Η διατροφική διατροφή καθορίζεται από τρεις περιόδους της νόσου: μια οξεία περίοδο (τις δύο πρώτες εβδομάδες), μια περίοδο ουλής (πριν από την 8η εβδομάδα) και την αποκατάσταση (μετά την 8η εβδομάδα). Το μενού θεραπείας για τέτοιους ασθενείς θα πρέπει να συμβάλει στη βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς και στην αποκατάσταση των διεργασιών στο μυοκάρδιο σε όλες τις περιόδους.

Η διαιτολογική θεραπεία θα πρέπει επίσης να διορθώσει τις διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών και να βοηθήσει στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

• Ο αριθμός των γευμάτων φτάνει 6-7 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, αλλά τα μερίδια, ταυτόχρονα, μειώνονται.
• Η πρόσληψη θερμίδων μειώνεται. Εάν ο ασθενής τρώει περισσότερο από το αναμενόμενο, μπορεί να οδηγήσει σε αϋπνία.
• Η κατανάλωση χοληστερόλης και ζωικών λιπών μειώνεται.
• Το κρύο και πολύ ζεστό φαγητό αποκλείεται, τα τρόφιμα θα πρέπει να θερμανθούν σε μέτρια θερμοκρασία.
• Το αλάτι αποκλείεται από τη διατροφή.
• Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός αερίων στο στομάχι, μαύρο ψωμί, γλυκά ανθρακούχα ποτά και χυμοί αφαιρούνται από τη διατροφή.
• Η κατανάλωση υγρών μειώνεται σε ένα και μισό λίτρο (περιλαμβάνει σούπες και ζελέ).
• Το μενού πρέπει να περιέχει τρόφιμα που περιέχουν μαγνήσιο και κάλιο: ψητές πατάτες, δαμάσκηνα, τεύτλα, καρπούς με κέλυφος, καρπούζια, φαγόπυρο, φύκια, εσπεριδοειδή.
• Η κατανάλωση ζάχαρης μειώνεται σημαντικά.

Η διόρθωση των τροφίμων για καρδιακές παθήσεις και διαβήτη έχει παρόμοια χαρακτηριστικά, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη:

• τρώνε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων, επειδή συνεπάγεται απώλεια βάρους.
• Μην τρώτε τρόφιμα όπου τα πουρίδες είναι παρόντα, τρώνε στον ατμό ή το βραστό κρέας, τέτοια τροφή συνεπάγεται διατροφή 6?
• να αποκλείει από τα τρόφιμα λίπη ζωικής προέλευσης ·
• σε ένα γεύμα είναι σημαντικό να τρώτε λιγότερο για να ανακουφίσετε το στομάχι.
• Μην τρώτε γεύματα που είναι δύσκολα και μακροχρόνια αφομοιωμένα (καπνιστά κρέατα, τηγανητά και αρτοσκευάσματα).
• να τρώτε τρόφιμα με θερμοκρασία 15-50 ° C.
• Τρώτε τρόφιμα που περιέχουν πολλές βιταμίνες, μερικές από τις οποίες είναι A, D, και C.
• Το αλκοόλ απαγορεύτηκε, επειδή διεγείρει το νευρικό σύστημα και την καρδιά λειτουργεί με ταχείς ρυθμούς, τα σκάφη διαστέλλονται, η οποία είναι εξαιρετικά επικίνδυνη ασθένεια.

Δείγμα μενού 1 μενού με 3 είδη διατροφής

Ψωμί, προϊόντα αλευριού

I diet: Επιτρέπεται να καταναλώνετε 50 γραμμάρια κροτίδων ή καλά αποξηραμένου ψωμιού σιταριού από αλεύρι ανώτερης και πρώτης ποιότητας.

ΙΙ δίαιτα Επιτρέπεται να φάει 150 γραμμάρια ψωμιού χθες από αλεύρι σίτου.

III μερίδα Μπορείτε να φάτε 250 γραμμάρια χυμού ψωμιού από σιτάλευρο χθες. Με κανονική ανοχή 50 g, μπορεί να αντικατασταθεί με την ίδια ποσότητα ψωμιού σίκαλης από αλεύρι σπόρων.

Εγώ διατροφή

Επιτρέπεται η χρήση 150-200 g σούπας, που μαγειρεύεται σε ζωμό λαχανικών με την προσθήκη σκουπιδιών που επιτρέπονται από δημητριακά και λαχανικά, νιφάδες αυγών.

Χαρακτηριστικά μιας δίαιτας μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου προκαλούνται από τρεις περιόδους της νόσου. Αυτά περιλαμβάνουν: την οξεία περίοδο (έως 2 εβδομάδες), την περίοδο σχηματισμού ουλών (από την 2η έως την 8η εβδομάδα) και την περίοδο αποκατάστασης (μετά από 8 εβδομάδες).

Το θεραπευτικό μενού της τροφής μετά από καρδιακή προσβολή για αυτούς τους ασθενείς σε όλες τις τρεις περιόδους έχει ως στόχο την αποκατάσταση των διεργασιών στο μυοκάρδιο και τη βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς. Η θεραπεία με δίαιτα αποσκοπεί στη διόρθωση των διαταραχών των μεταβολικών διεργασιών και στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

1. Μειώστε την πρόσληψη θερμίδων, περιορίστε τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη χοληστερόλη (υποπροϊόντα, λιπαρά κρέατα και ψάρια, χοιρινό κρέας, βόειο κρέας, λίπη προβάτου, κρόκους, λάδι από συκώτι, ιππόγλωσσα, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, κρέας, ψάρια, μανιτάρια). Για να μειώσετε την ποσότητα της ζάχαρης, η οποία μπορεί να αυξήσει την πήξη του αίματος, είναι επιθυμητό να την αντικαταστήσετε με μέλι.

(Ι δίαιτα)

Το πρώτο μενού διατροφής μετά από καρδιακή προσβολή περιέχει κατά μέσο όρο 1200 kcal (όχι περισσότερο από 1300 kcal, αλλά όχι λιγότερο από 1100 μονάδες). Το βάρος της δίαιτας είναι περίπου 1500-1700 g, περιλαμβάνει 50 g πρωτεΐνης, 35-40 g λίπους, 150 ή 200 g σύνθετων υδατανθράκων και όχι περισσότερο από 0,8 l υγρού (αλλά όχι λιγότερο από 0,7 l).

Το αλάτι απαγορεύεται. Η διατροφή μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου για άνδρες παρέχει στον δεύτερο κύκλο του μενού ιατρική διατροφή βάρους 2000 g, η οποία βασίζεται στον υπολογισμό των 1600-1800 kcal.

Περιέχει 65-70 g πρωτεΐνης, 55-60 g λίπους, 235-250 g σύνθετων υδατανθράκων και περίπου 1 λίτρο υγρού (950-1000 ml). Με την άδεια του γιατρού, μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή όχι περισσότερο από 3 γραμμάρια αλάτι, προσθέτοντάς το σε σπόρους στα τρόφιμα.

Η τρίτη διατροφή είναι ένα σύνολο προϊόντων που ζυγίζουν περίπου 2300 g με συνολική θερμιδική περιεκτικότητα 2300 kcal. Στον καθημερινό ρυθμό θρέψης, υπάρχουν περίπου 90 g πρωτεϊνών, 65-70 g υγιεινών λιπών, 310-320 g υδατανθράκων και τουλάχιστον ένα λίτρο υγρού (μέχρι 1,1 l).

Σε αυτό το μενού, οι καρδιολόγοι μπορούν να σας επιτρέψουν να χρησιμοποιήσετε όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια αλατιού, αλλά δεν μπορείτε να πάρετε τον ίδιο τον χλωριούχο νατρίου χωρίς τη γνώση του γιατρού σας.

Στο αρχικό στάδιο αποκατάστασης μετά από καρδιακή προσβολή, οι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε μόνο αποξηραμένο ψωμί από το υψηλότερο (ή πρώτο) άλευρο. Από αυτό μπορείτε να κόψετε μικρούς κύβους και να τα στείλετε στο φούρνο, κάνοντας σπιτικά κρουτόν (χωρίς αλάτι).

Ο επιτρεπόμενος αριθμός τους δεν υπερβαίνει τα 50 γραμμάρια. Οι σούπες βράζονται σε ζωμούς λαχανικών, οι οποίες προσθέτουν δημητριακά (από τα επιτρεπόμενα) και λαχανικά ρίζας. Από τα ζωικά λίπη σε τέτοιες σούπες επιτρέπονται νιφάδες αυγών.

Το τυρόπιτα, το οποίο οι καρδιολόγοι επιτρέπεται να φάει τις πρώτες ημέρες μετά από καρδιακή προσβολή, θα πρέπει να είναι φυσικό, χωρίς ζάχαρη και άλλα πρόσθετα. Το προϊόν αλέθεται με λεπτή υφή.

Μόνο με την άδεια του γιατρού μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα μούρα, σταφίδες ή φέτες μήλων. Το κουάκερ (oatmeal και το φαγόπυρο) είναι επίσης χτυπημένο μέχρι ομαλό.

Προετοιμάζουμε τα σουφλέ αέρος ατμού από το άπαχο κρέας ως εξής: ψιλοκόψτε το στήθος των πουλερικών (100 g) σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια τα αλέθετε σε μπλέντερ προσθέτοντας λίγο γάλα (40 ml) και ασπράδι αυγού (1 τεμ.).

Αντί το αλάτι το πιάτο είναι καρυκευμένο με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και βότανα. Ρίξτε το ομοιογενές μείγμα σε ένα ταψί, ψιλοκομμένο με ελαιόλαδο και μαγειρέψτε το σουφλέ στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Στο μενού του δεύτερου κύκλου, όταν η αποκατάσταση λαμβάνει χώρα μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου, υπάρχουν ποσότητες ιξώδους ή υγρού (κανονική πλιγούρι βρώμης) σε μερίδες 200 g, εύθραυστα (φαγόπυρο) - όχι περισσότερο από 100 g, κατσαρόλα με φρούτα.

Το ψωμί πρέπει να έχει τη μορφή κροτίδων ή χθες. Η ημερήσια ποσότητα αυξήθηκε στα 250 γραμμάρια. Οι σούπες παρασκευάζονται από καλά βρασμένα λαχανικά και δημητριακά.

Πρώτα πιάτα καρότου και τεύτλων αλέθονται. Το Borsch μπορεί να μαγειρευτεί μόνο σε άπαχο κρέας, χρησιμοποιώντας δευτερογενή ζωμό.

Για να την προετοιμάσουμε, βάζουμε νερό και κρέας στη φωτιά. Μετά το βρασμό, περιμένετε 2-3 λεπτά, αποστραγγίστε το υγρό και επανατοποθετήστε το νερό και έπειτα μαγειρέψτε μέχρι να γίνει το κρέας έτοιμο.

Απαγορεύονται επίσης οι κεφτεδάκια και το βραστό κρέας σε ένα κομμάτι με τη δεύτερη και την τρίτη δίαιτα. Οι πουτίγκες μπορούν να γίνουν από καρότα, δημητριακά, μήλα και άλλα φρούτα.

Αντί του αλατιού, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χυμό ντομάτας ή λεμονιού, σάλτσες που μαγειρεύονται σε γάλα ή ζωμούς λαχανικών. Στο τρίτο στάδιο της ανάκαμψης μετά από καρδιακή προσβολή, ένας άνθρωπος μπορεί να τροφοδοτηθεί με βρασμένα ζυμαρικά με τυρί cottage, πουτίγκα φαγόπυρου-κρέμας, σιμιγδάλι και κατσαρόλα μήλου, διάφορα δημητριακά (200 g).

Η κλασική σύνθεση του πολτού φρούτων, που αγαπήθηκε από πολλούς από την παιδική ηλικία, περιλαμβάνει, εκτός από τα μήλα, πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα - ζάχαρη και συμπυκνωμένο γάλα (ή συμπυκνωμένη κρέμα). Για άτομα με φυσιολογικό σωματικό βάρος, η χρήση μικρής ποσότητας φαρμάκων δεν συνεπάγεται αύξηση βάρους και αυτό το προϊόν αντενδείκνυται για ασθενείς που πάσχουν από παχυσαρκία.

Στο σπίτι, μπορείτε να προετοιμάσετε τόσο την κλασική όσο και την διατροφή του αγαπημένου σας επιδόρπιο. Ο παραδοσιακός πολτός Neyenka μπορεί να ληφθεί από δύο κιλά αποφλοιωμένων και ηλιόσπορων (πυρήνων) οποιωνδήποτε μήλων, ενάμισι έως δύο κουταλιές της σούπας, 0,5 φλιτζάνια νερό και μισό δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος ή κρέμας γάλακτος.

Βράζουμε φέτες μήλου σε χαμηλή φωτιά, προσθέτοντας σταδιακά νερό καθώς το υγρό εξατμίζεται. Η ποσότητα του νερού και η συχνότητα της έκχυσης ρυθμίζονται ανάλογα με το χυμό των καρπών και τον βαθμό σκληρότητάς τους.

Η βρασμένη μάζα μπορεί να καθαριστεί με ένα βολικό εργαλείο (μίξερ, μπλέντερ) και στη συνέχεια να προστεθεί συμπυκνωμένο γάλα και ζάχαρη στη γεύση. Ιδιαίτερα προσεκτικά είναι απαραίτητο να ανακατεύετε τη μάζα όταν επανασυστάρεται.

Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 25-40 λεπτά.

Η έκδοση διατροφής της λιχουδιάς περιέχει τα αποφλοιωμένα μήλα, τα οποία μαγειρεύονται με το ρυθμό: για κάθε κιλό φρούτων - περίπου το ένα τρίτο ενός ποτηριού νερού. Καλά βράζουμε και ψιλοκομμένες φέτες μήλου φέρονται ξανά σε φωτιά, χωρίς να προσθέτουμε ζάχαρη και άλλα συστατικά.

Φέρτε σε βράση και ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα. Το μήλο μπορεί να καταναλωθεί τόσο με συμπυκνωμένο γάλα όσο και με μέλι.

Σερβίρεται στο τραπέζι με τη μορφή επιδόρπιο ή μια υπέροχη σάλτσα.

Η δίαιτα μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου χωρίζεται σε 2 στάδια:

1. στις πρώτες ημέρες μετά την αρχική θεραπεία μιας καρδιακής προσβολής.
2. καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου.

Διαφέρει ανάλογα με τους περιορισμούς που επιβάλλονται στον ασθενή.

Σχετικά με τη διατροφή στις πρώτες ημέρες μετά τη λειτουργία του εμφράγματος του μυοκαρδίου, περιγράφουμε παρακάτω.

Στις πρώτες μέρες

Κατά την πρώτη εβδομάδα ή τρεις θεραπείας του εμφράγματος του μυοκαρδίου, η θρέψη πρέπει να είναι κλασματική. Ο ασθενής συνιστάται να τρώει σε μικρές μερίδες, 6-8 φορές την ημέρα, με το τελευταίο γεύμα να πραγματοποιείται το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο.

Στη διατροφή πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις που περιγράφονται παραπάνω. Συνήθως, ο ασθενής αντιμετωπίζεται σε νοσοκομείο, οπότε μπορείτε απλά να κολλήσετε στη διατροφή του νοσοκομείου.

Εάν η θεραπεία γίνεται στο σπίτι, τότε θα πρέπει να κάνει δίαιτα, έτσι ώστε μέσα στην ημέρα να καταναλώνουν περίπου 1100 θερμίδες (ανάλογα με το βάρος του ασθενούς, ο αριθμός μπορεί να αλλάξει). Σε αυτή την περίπτωση, το άλας πρέπει να περιοριστεί σε 5 γραμμάρια, και το υγρό - στα 1,2 λίτρα.

Μετά την έξοδο από το νοσοκομείο ή μετά από μια εβδομάδα ή δύο, μπορείτε να χαλαρώσετε λίγο και να επεκτείνετε τη διατροφή σας. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε αλάτι και λίπος πρέπει να είναι ελάχιστη. Εάν ο ασθενής έχει υποστεί εκτεταμένο έμφραγμα του μυοκαρδίου, τότε η διατροφή μετά από αυτό περιλαμβάνει συνταγές με σύνθετους υδατάνθρακες, η αναλογία στην πρωτεΐνη του οποίου πρέπει να είναι 60/30%.

Η θερμιδική πρόσληψη μπορεί να αυξηθεί σε 2-2,5 χιλιάδες kcal, μειώνοντας ταυτόχρονα την πρόσληψη τροφής σε 4. Πριν πάτε για ύπνο, αξίζει να πιείτε ένα ποτήρι ζυμωμένου γάλακτος, για παράδειγμα κεφίρ, το οποίο θα βοηθήσει στην ικανοποίηση της πείνας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο, σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο και κοβάλτιο. Το υγρό πρέπει να περιορίζεται στα 1,5 λίτρα την ημέρα.

Οι παρακάτω συνταγές διατροφής είναι κατάλληλες για τη διατροφή των ανδρών και των γυναικών μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου, ενώ αυτά τα πιάτα είναι αρκετά καλά γεύσης.

Πρωινό

Το πιο σημαντικό γεύμα είναι το πρωινό. Το πρωινό πρέπει να αποτελείται από πολύπλοκους υδατάνθρακες, προκειμένου να επαναφορτιστεί το σώμα και να αποφευχθεί η πείνα ενός ατόμου πριν από το επόμενο γεύμα. Το τέλειο πρωινό είναι τυλιγμένη βρώμη, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια φρούτων ή κάποιων καρπών με κέλυφος. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε τα hercules με ένα άλλο μαγειρευμένο δημητριακό, για παράδειγμα, το φαγόπυρο.

Για τις κυρίες που είναι ευχαριστημένοι με μικρές μερίδες, μπορείτε να επιλέξετε για Hercules ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως, 150 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου και ένα φύλλο μαρουλιού. Για πρωινό, μπορείτε να πιείτε τσάι, προαιρετικά προσθέστε λίγο γάλα σε αυτό.

Το δεύτερο πρωινό

Τα ελαφριά γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι προτιμότερα για το δεύτερο πρωινό. Τέτοια, για παράδειγμα, είναι μια ομελέτα που πρέπει να ατμοποιηθεί. Για να την προετοιμάσετε πρέπει να πάρετε:

1. ασπράδια αυγών - 3 τεμάχια.
2. γάλα - 30 γραμμάρια?
3. άλας - 1 γραμμάριο.

Για να προετοιμαστείτε, είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε τα λευκά από τους κρόκους, να προσθέσετε γάλα και αλάτι σε αυτά και να χτυπήσετε με ένα χτύπημα ή μίξερ. Το παρασκευασμένο μείγμα πρέπει να χύνεται σε καλούπια ή σε ένα μικρό μπολ και να μαγειρεύεται σε υδατόλουτρο ή ατμό.

Παραδοσιακό γεύμα της ρωσικής κουζίνας - σούπα. Μετά από μια καρδιακή προσβολή, αξίζει να διατηρηθεί αυτή η παράδοση, επειδή η σούπα βοηθά στην ικανοποίηση της πείνας, χωρίς τη φόρτωση του πεπτικού σωλήνα. Χυμοί χορτοφάγους ή ψάρια, για παράδειγμα, πρέπει να ληφθούν ως βάση.

1. πράσινα μπιζέλια κατεψυγμένα. - 400 γραμμάρια.
2. μέτριο καρότο;
3. 1-1,5 λίτρα νερού.
4. άλας ·
5. ένα μείγμα βοτάνων για μπαχαρικό: μέντα, φύλλο δάφνης, ένα μείγμα πιπεριών και φλούδα λεμονιού όπως επιθυμείτε.
6. κρουτόν ψωμιού ολικής αλέσεως και κρέμα γάλακτος για την εξυπηρέτηση.

Η ίδια η συνταγή είναι απλή. Τα μπιζέλια και τα κομμένα καρότα πρέπει να βράσουν, προσθέτοντας μπαχαρικά και αλάτι για 5-10 λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη βάση για τη σούπα από τη σόμπα και τη βάζετε με μπλέντερ. Πριν από την εξυπηρέτηση προσθέστε κρουτόν και ξινή κρέμα.

Μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου, οι ασθενείς έχουν συνταγογραφηθεί δίαιτα Νο 10Β, η οποία αποτελείται από τρεις δόσεις σταδιακά:

• Διατροφή Ι (τις πρώτες 7 ημέρες μετά από καρδιακή προσβολή) - τα τρόφιμα πρέπει να προετοιμάζονται απαλά (στον ατμό ή με βρασμό, ακολουθούμενα από σκούπισμα) και καταναλώνονται 6-7 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
• (2-3 εβδομάδες μετά από μια καρδιακή προσβολή) - τα τρόφιμα πρέπει να παρασκευάζονται ήπια (στον ατμό ή με βρασμό ή βρασμό, ακολουθούμενα από άλεση) και καταναλώνονται 6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
• (από την 4η εβδομάδα) - τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν σε θρυμματισμένη μορφή ή σε κομμάτι 5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.

Διατροφή Ι

Διατροφή θα πρέπει να περιέχει:

• πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες - 60 g: 30 g: 180 g.
• 1100-1300 kcal.
• υγρό - μέχρι 0,7-0, 8 l;
• αλάτι - εξαιρούνται εντελώς.

Το συνολικό βάρος της δίαιτας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1700 Πιάτα πρέπει να παρασκευάζονται με ατμό ή με βρασμό και τη θερμότητα της προσφοράς και shabby 6-7 φορές την ημέρα.

Η ουσία της διατροφής είναι να μειωθεί ο αριθμός των θερμίδων στη διατροφή και μείωση του όγκου των τροφίμων, καθώς επίσης και να περιορίσουν την πρόσληψη υγρών και την απαγόρευση άλας. Οι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει τρεις δίαιτες που είναι διαδοχικά εκχωρηθεί σε άνδρες και γυναίκες μετά από έμφραγμα περίοδο αποκατάστασης, λαμβάνοντας υπόψη:

• οξεία - 2 εβδομάδες μετά από καρδιακή προσβολή.
• ουλές - από 2 έως 8 εβδομάδες από μια επίθεση.
• αποκατάστασης - από 8 εβδομάδες από την ημερομηνία της καρδιακής προσβολής και μετά.

Η δίαιτα 1 συνιστάται για τις πρώτες 7 ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Ο αριθμός των γευμάτων φτάνει τα 6 ημερησίως, όλα τα πιάτα σερβίρονται. Το περιεχόμενο των ημερήσιων μενού θρεπτικών συστατικών πρέπει να περιλαμβάνει:

• 50g πρωτεϊνών.
• 30-40 g λίπους.
• 150-200g υδατανθράκων.
• έως 0,8 λίτρα ελεύθερου υγρού.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι ο πιθανός "εχθρός" της καρδιάς είναι η αθηροσκλήρωση των αγγείων, πρέπει να ληφθούν όλα τα μέτρα για να απαλλαγούμε από την «κακή χοληστερόλη» και να αποτρέψουμε τη συσσώρευση της στους τοίχους των αγγείων. Ο γιατρός θα σας πει τι να τρώτε για να αποφύγετε τη δημιουργία πλακών, καθώς και πώς να απαλλαγείτε από τις ήδη υπάρχουσες.

Ο ευκολότερος τρόπος για να καθαρίσετε το σώμα από τη χοληστερόλη είναι να χρησιμοποιήσετε ωμό σκόρδο. Αναστέλλει την εναπόθεση λίπους στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.

Είναι απαραίτητο να αλέσετε το κεφάλι του σκόρδου στο χυλό, ρίξτε ένα ποτήρι μη επεξεργασμένο λάδι και αφήστε για μια μέρα. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό 1 λεμονιού στο μείγμα, ανακατέψτε και αφήστε το για 7 ημέρες στο σκοτάδι.

Το τελικό έλαιο που καταναλώνεται από 1 κουταλάκι του γλυκού

τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Το μάθημα είναι 3 μήνες.

Ένα άλλο αποδεδειγμένο φάρμακο για τις πλάκες χοληστερόλης είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, τα μούρα και οι χυμοί τους. Το πιο αποτελεσματικό στην περιοχή αυτή είναι τα βακκίνια, τα μήλα, η τέφρα βουνού, τα εσπεριδοειδή. Ένας απλός τρόπος είναι να μασάτε τακτικά λεμόνι, που περιέχει ευεργετικά αιθέρια έλαια.

Από την πρώτη ημέρα μετά από καρδιακή προσβολή, πίνουν χυμούς φρεσκοστυμμένους. Για παράδειγμα, την προετοιμασία και το χυμό καρότου προστέθηκε λίγο φυτικό έλαιο για την καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και να λάβει 100 ml, 2 φορές την ημέρα. Δεν είναι λιγότερο χρήσιμο χυμούς από γογγύλια με μέλι ή λωτός. Καλό αποτέλεσμα δίνει το χυμό καρότου, τεύτλων, ραπανάκι και το μέλι - όλοι οι χυμοί αναμειγνύονται, ζαχαρούχο με μέλι και να λάβει 1 κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Υπάρχουν αρκετές γενικές απαιτήσεις για δίαιτες καρδιακών ασθενών. Η καθημερινή τροφή πρέπει να περιέχει ελάχιστες θερμίδες και να διεγείρει την απώλεια βάρους στους ασθενείς. Ωστόσο, τα πιάτα πρέπει να είναι πλήρως ισορροπημένα, να διαθέτουν επαρκή συστατικά βιταμινών και ηλεκτρολυτών, να συμβάλλουν στην ταχεία ουλές των πληγείτων περιοχών του μυοκαρδίου.

http://dietologiya.top/ekspress-diety/dieta-osle-infarkta/