Ο υπερβολικός σχηματισμός αερίου στο γαστρεντερικό σύστημα προκαλείται από διάφορους παράγοντες. Η δίαιτα για τον μετεωρισμό διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην επίλυση αυτού του προβλήματος. Το σωστά επιλεγμένο φαγητό με υπερβολικό σχηματισμό αερίου απαλλάσσει τα έντερα από τη φούσκωμα και τα συμπτώματα που προκαλούν δυσφορία στο άτομο. Με συνεχή υπερχείλιση θα πρέπει να συμβουλευτείτε ειδικούς.

Αιτίες της φούσκας

Η φούσκωμα (μετεωρισμός) είναι μια λεπτή και δυσάρεστη κατάσταση. Ο αυξημένος σχηματισμός αερίου στα έντερα προκαλεί πόνο και δυσφορία τόσο για το άτομο που το βιώνει όσο και για τους γύρω του. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό το φαινόμενο, μερικοί από τους οποίους είναι:

• λήψη γαλακτοκομικών προϊόντων και γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση με δυσανεξία στη λακτόζη ·
• υπερβολική κατανάλωση τροφίμων, προκαλώντας το σχηματισμό αερίων (φρούτα, φασόλια) ·
• διάφορες φλεγμονές του εντέρου.
• παραβίαση της φυσικής εντερικής μικροχλωρίδας (δυσβαστορία).
• καταναλώνουν ασυμβίβαστα τρόφιμα.
• υπερβολική κατανάλωση ποτών με αέρια ·
• κατάποση του αέρα κατά τη διάρκεια του γεύματος (επικοινωνία στο τραπέζι, ανεπαρκής μάσηση τροφής, παρατεταμένη χρήση τσίχλας).
• λοίμωξη από εντερικά παράσιτα (σκουλήκια).

Αυτοί δεν είναι όλοι οι λόγοι που οδηγούν σε αύξηση της ζύμωσης και προκαλούν τις διεργασίες σαθρότητας των συστατικών που περιέχονται στο έντερο. Με την τακτική εμφάνιση φούσκας, δεν πρέπει να αναβάλλετε την επίσκεψη στο γιατρό και ενώ περιμένετε τη λήψη, ακολουθήστε μια δίαιτα. Η σωστή διατροφή, με αυξημένο σχηματισμό αερίων του εντέρου και φούσκωμα, θα μειώσει σημαντικά την εκδήλωση δυσάρεστων συνθηκών.

Οι βασικές αρχές μιας δίαιτας με μετεωρισμός

Η σωστή προσκόλληση στις βασικές αρχές μιας δίαιτας όταν το πρήξιμο του εντέρου θα βοηθήσει στην εξάλειψη του υπερβολικού σχηματισμού αερίου, στην τσούξιμο στην κοιλιά και στην ταλαιπωρία. Αυτοί οι κανόνες είναι εύκολο να ακολουθηθούν για κάθε ηλικία ενός ατόμου. Οι βασικές αρχές της διατροφής περιλαμβάνουν:

1. Ισορροπημένη διατροφή και κλασματική διατροφή. Η διατροφή συνεπάγεται τη λήψη συμβατών προϊόντων 5-6 φορές την ημέρα. Μη συνδυάζετε την πρόσληψη υδατανθράκων με πρωτεΐνες ή γλυκά τρόφιμα με αλμυρά. Τρώτε φρούτα όχι νωρίτερα από μία ώρα μετά το κύριο γεύμα.
2. Η λήψη των ημικατεργασμένων προϊόντων, των συμπυκνωμάτων και των επεξεργασμένων τροφίμων (τσιπς, λουκάνικα, κύβοι βούτυλων, fast food και άλλα επιβλαβή προϊόντα) εξαιρείται από τη διατροφή.
3. Δεν μπορείτε να φάτε σάντουιτς και άλλα σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων.
4. Οποιαδήποτε έκπλυση τροφίμων εξαιρείται. Διαφορετικά ποτά πρέπει να πίνουν μόνο μεταξύ των κύριων γευμάτων.
5. Τα τρόφιμα θα πρέπει να μασήσουν καλά. Τα συστατικά που είναι καλά λιπαρά με το σάλιο είναι καλύτερα διασπασμένα και είναι πιο πιθανό να αφομοιωθούν στο στομάχι.
6. Μην τρώτε φαγητό στο κρύο.
7. Παρατηρήστε την πρόσληψη τροφής και μην τρώτε.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ένα άτομο που πάσχει από κοιλιακή διόγκωση πρέπει να συμπεριλάβει στη διατροφή συστατικά που μειώνουν τις διαδικασίες ζύμωσης ή δεν ισχύουν γι 'αυτά. Μεταξύ των προϊόντων αυτών εκπέμπουν:

• παρθένο ψωμί, κράκερ σίτου ή πίτουρο σίκαλης.
• φυτικά τρόφιμα σε βραστό, στιφάδο ή ατμό?
• από το κρέας για να δοθεί προτίμηση στα είδη με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• λήψη βραστά, ψημένα, στιφάδο ψάρια και θαλασσινά?
• η λήψη αυγών με τη μορφή ομελέτας ή βρασμένου μαλακού βρασμού.
• διαφορετικοί τύποι ζωμού ·
• την παραλαβή των χόρτων και των φυσικών αρτυμάτων, τονίζοντας τον άνηθο, τον μαϊντανό, τον φύλλο δάφνης και τον κύμινο.
• σιτηρά - ρύζι, βρώμη, φαγόπυρο,
• πρόσληψη προϊόντων ζυμωμένου γάλακτος ή ειδικών φαρμακευτικών αρχικών καλλιεργειών που αποτελούνται από γαλακτικό και βιφτοβακτηρίδια (για ζυμωμένο γάλα που παρασκευάζεται στο σπίτι) ·
• όλα τα ποτά επιτρέπονται εκτός από τα ανθρακούχα και θα πρέπει να καταναλώνονται μεταξύ των κύριων γευμάτων.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Τι να μην φάει;

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων με υπερβολική διόγκωση του εντέρου περιλαμβάνει:

• άρνηση λήψης οσπρίων (φασόλια, μπιζέλια, φακές, ρεβίθια) και συνταγές μαζί τους.
• άρνηση να ληφθούν φρέσκα μήλα, αχλάδια, ροδάκινα και μπανάνες, σταφύλια,
• απαγόρευσε τέτοια λαχανικά: λάχανο όλων των ειδών και ραπανάκι?
• καρύδια και πιάτα μαζί τους.
• την απόρριψη όλων των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των συστατικών ζύμης - προϊόντα αρτοποιίας και είδη μαύρου ψωμιού.
• αποκλείει τα ποτά που περιέχουν αέρια άλλα από το εξειδικευμένο μεταλλικό νερό ·
• η κατανάλωση γάλακτος δεν είναι επιθυμητή.
• απαγορευμένες τροφές πλούσιες σε άμυλο ·
• τα βραστά (υγρά) βραστά αυγά αποκλείονται.
• άρνηση να πάρει κριθάρι και χυλό κριθαριού?
• απόρριψη των κονσερβοποιημένων, καπνιστών, αλμυρών, πικάντικων και τουρσί πιάτων.
• εξαιρούνται τα προϊόντα που αποτελούνται από σόγια, γάλα σόγιας και τοφου ·
• τα γλυκαντικά απαγορεύονται.
• όλα τα αλκοολούχα ποτά, ιδίως η μπύρα, εξαιρούνται λόγω των ιδιοτήτων τους για τη δημιουργία υπερβολικών αερίων.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Χαρακτηριστικά ισχύος

Για τη δυσκοιλιότητα

Όταν συνδέεται με το σχηματισμό υπερβολικού αερίου δυσκοιλιότητας, είναι απαραίτητο να αναθεωρηθεί η δίαιτα υπέρ προϊόντων που έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα. Αυτά είναι τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες. Εάν έχετε προβλήματα με υπερβολικό σχηματισμό αερίου, συνιστάται να αποκλείσετε αυτά τα τρόφιμα. Οι ειδικοί επιμένουν στις μαλακές ίνες και συμβουλεύουν να χρησιμοποιούν δαμάσκηνα, χυμούς καρότου και τεύτλων, φυτικές τροφές που δεν προκαλούν διαδικασίες ζύμωσης στο σώμα. Προαπαιτούμενο για τη διατροφή είναι η συμπερίληψη στη διατροφή φυτικού ελαίου σε ακατέργαστη μορφή. Αυτό προκαλεί πρόσθετη λίπανση των εντέρων και βοηθά στις κινήσεις του εντέρου. Αυξημένη κατανάλωση καθαρού νερού. Στα εναπομείναντα βασικά θέματα της δίαιτας με υπερβολικό αέριο και δυσκοιλιότητα βασίζονται στις ίδιες διατάξεις.

Με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου

Οι κύριες διατάξεις της δίαιτας με ταυτόχρονη ασθένεια και η πορεία του IBS (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου) με μετεωρισμός φαίνεται να χρησιμοποιεί τρόφιμα που έχουν τις περιβάλλουσες ιδιότητες των εντερικών τοιχωμάτων. Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν:

• βραστά χυλό, σούπες, πατάτες και λαχανικά μόνο βρασμένα?
• όλα τα τρόφιμα που ερεθίζουν τα έντερα εξαιρούνται: το σκόρδο, τα κρεμμύδια και μια ποικιλία από μπαχαρικά.
• όλα τα τρόφιμα και τα ποτά πρέπει να καταναλώνονται μόνο με τη μορφή θερμότητας.
• τα τηγανητά και τα καπνιστά πιάτα εξαιρούνται.
• τα τρόφιμα λαμβάνονται κλασματικά και σε μικρές ποσότητες.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Δείγμα μενού για την ημέρα

Η δίαιτα για μετεωρισμό είναι απλή και δεν υπάρχουν μεγάλες εξαιρέσεις. Με αυτή την ασθένεια, μπορείτε να τρώτε πλήρως τις γεύσεις και τις θρεπτικές ιδιότητες. Ένα δείγμα μενού για την ημέρα μπορεί να μοιάζει με αυτό:

1. Πρωινό: χρήση διαφορετικών σιτηρών, εκτός από το κεχρί ή το κριθάρι. τυρί cottage cheese με δαμάσκηνα και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα ή cheesecakes.
2. Δεύτερο πρωινό: ένα σάντουιτς από παγωμένα ψωμιά με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη πατέ ή σπιτικό χαβιάρι από λαχανικά. Μούσλι με φρέσκους χυμούς ή διαφορετικά γιαούρτια.
3. Μεσημεριανό: απαιτούνται πρώτα μαθήματα - λαχανικά, κρέας ή ψάρι, χωρίς λαχανικά ή φασόλια, με ψίχα ψωμιού ψωμιού. βραστό κοτόπουλο, κρέας γαλοπούλας ή μοσχαρίσιου κρέατος · σαλάτες από θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά και ένα ποτό επιλογής (τσάι, χυμοί φρούτων, χυμοί).
4. Σνακ: μπορεί να αποτελείται από ψημένα μήλα ή φρέσκο ​​ακτινίδιο, ρόδι ή πορτοκάλι.
5. Δείπνο: Επιτρεπόμενα δημητριακά με ατμιστικά κομμάτια (κεφτεδάκια). πολτοποιημένες πατάτες με ψημένο ψάρι, σαλάτα καρότο, τσάι.
6. Μια ώρα πριν από το νυχτερινό ποτό, το kefir ή οποιοδήποτε άλλο γαλακτοκομικό προϊόν.

Παρατηρώντας αυτές τις δίαιτες σε περίπτωση προβλημάτων με υπερβολικό σχηματισμό αερίων και φούσκωμα, ο ασθενής θα αισθανθεί αμέσως ανακούφιση και ανακούφιση από ένα αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι, τρεμούλιασμα, πόνο και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα που σχετίζονται με ένα λεπτό πρόβλημα. Εάν η κατάσταση δεν έχει βελτιωθεί, αξίζει να επικοινωνήσετε με έναν γιατρό για να αποσαφηνιστεί η αιτία που προκαλεί μετεωρισμός του εντέρου.

http://pishchevarenie.ru/kishechnik/diet/dieta-pri-vzdutii-kishechnika.html

Διατροφή για μετεωρισμός: βασικές οδηγίες διατροφής

Μια κοινή παθολογία του γαστρεντερικού σωλήνα είναι ο μετεωρισμός. Η κατάσταση αυτή προκαλεί μεγάλη ενόχληση και υποβαθμίζει σημαντικά την ποιότητα της ανθρώπινης ζωής.

Μια από τις αποχρώσεις της θεραπείας ενός τέτοιου συμπτώματος είναι η σωστή διατροφή. Η δίαιτα για μετεωρισμός περιλαμβάνει την εγκατάλειψη τροφίμων που προκαλούν παθολογία, καθώς και την εισαγωγή υγιεινών τροφών στη διατροφή. Είναι επίσης σημαντικό να προσαρμόσετε τη διατροφή και να τηρήσετε τους κανόνες μαγειρέματος και φαγητού.

Τι είναι η μετεωρισμός

Μετεωρισμός είναι μια κατάσταση στην οποία υπάρχει φούσκωμα και αυξημένος σχηματισμός αερίου.

Η παθολογία συνοδεύεται από πόνο και θόρυβο στην κοιλιά.

Άλλα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

• διάρροια ή δυσκοιλιότητα.
• βαρύτητα στο στομάχι.
• καψίματα?
• ναυτία;
• απώλεια της όρεξης.
• διαταραχή του ύπνου;
• γενική αδυναμία.
• δυσάρεστη γεύση στο στόμα.

Η μετεωρισμός εμφανίζεται συχνά ως σύμπτωμα διαφόρων ασθενειών των πεπτικών οργάνων, για παράδειγμα, αυτό συμβαίνει με το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.

Γιατί παίρνετε μετεωρισμός λόγω ακατάλληλης διατροφής

Μία από τις αιτίες του μετεωρισμού είναι ο υποσιτισμός. Σε περίπτωση παραβίασης του καθεστώτος και των κανόνων κατανάλωσης, μπορεί να καταποθεί ο αέρας, ο οποίος οδηγεί σε αύξηση του σχηματισμού αερίων.

Εάν ένα άτομο τρώει σε μεγάλες ποσότητες προϊόντα που προκαλούν φούσκωμα, τότε έχει και μετεωρισμό. Ο λόγος μπορεί να είναι η ταυτόχρονη κατανάλωση τροφίμων, η οποία συνδυάζεται άσχημα μεταξύ τους.

Η ακατάλληλη μάσηση των τροφίμων είναι ένας άλλος παράγοντας στην ανάπτυξη του αερίου και του εντέρου πρήξιμο.

Η σωστή διατροφή στην καταπολέμηση της παθολογικής κατάστασης

Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην ομαλοποίηση της εργασίας του γαστρεντερικού σωλήνα, και συγκεκριμένα:

• αποκαθιστά την εντερική κινητικότητα.
• μειώνει τη φλεγμονώδη διαδικασία στα πεπτικά όργανα.
• βοηθά στην ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας.

Χάρη σε έναν ικανό συνδυασμό προϊόντων, η αυξημένη μετεωρισμός, καθώς και ο μετεωρισμός, εξαλείφονται αποτελεσματικά.

Βασικοί κανόνες διατροφής

Οι ειδικοί συστήνουν να ακολουθούν αυτούς τους διατροφικούς κανόνες:

1. Το πρωί με άδειο στομάχι πίνετε ένα φλιτζάνι απλό νερό.
2. Τα γεύματα δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστά και κρύα.
3. Δεν επιτρέπεται η υπερκατανάλωση τροφής.
4. Δημιουργήστε μια κατάσταση κατανάλωσης αλκοόλ - πιείτε τουλάχιστον δύο λίτρα υγρού την ημέρα.
5. Μπορείτε να πιείτε μετά από ένα γεύμα σε μισή ώρα.
6. Τρώτε ταυτόχρονα.
7. Τα φρούτα συνιστάται να φάει λίγες ώρες μετά το φαγητό του κύριου γεύματος.
8. Κατά την κατάκλιση, πίνετε νερό, τσάι ή κεφίρ.
9. Δεν συνιστάται να μασάτε ούλα.
10. Η ταυτόχρονη χρήση φυτικών ινών και γάλακτος, αλμυρών και γλυκών τροφίμων δεν συνδυάζεται.
11. Πριν από το φαγητό, πάρτε 40 ml αφέψημα από άνθη από άνθη.

Όταν η μετεωρισμός πρέπει να παρατηρήσει κλασματικά γεύματα - φάτε σε μικρές μερίδες, αλλά αυξήστε τη συχνότητα κατανάλωσης έως και έξι φορές την ημέρα.

Απαγορευμένα προϊόντα

Τα προϊόντα που προκαλούν μετεωρισμό περιλαμβάνουν:

• ζυμαρικά μαγιάς ·
• γλυκά?
• ζυμαρικά?
• γάλα που έχει υποστεί ζύμωση ·
• το ψωμί σίκαλης και το σιτάρι.
• ανθρακούχα ποτά ·
• παγωτό?
• πλήρες γάλα ·
• ημιτελή προϊόντα.
• spawn;
• καλαμπόκι?
• λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
• λουκάνικο ·
• αλατισμένα ψάρια.
• τουρσιά?
• μανιτάρια ·
• καπνιστό κρέας.
• τουρσιά?
• καρυκεύματα και μπαχαρικά.
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• σάλτσες ·
• ξηροί καρποί ·
• λαρδί ·
• κρέμα?
• τηγανητά ή βραστά ψημένα αυγά ·
• κριθάρι και δημητριακά κριθαριού ·
• υποκατάστατο ζάχαρης ·
• μαρμελάδα?
• μπύρα;
• kvass.

Δεν επιτρέπεται η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Δεν συνιστάται να φάτε πολλά αλμυρά και γλυκά πιάτα.

Η κοιλιακή διάταση και ο σχηματισμός αερίων προκαλούν τέτοια λαχανικά όπως:

• ραπανάκι ·
• λάχανο ·
• γογγύλι?
• ραπανάκι ·
• σπανάκι ·
• σόγια?
• rutabaga;
• σκόρδο;
• όσπρια (μπιζέλια, ρεβίθια, φασόλια, φασόλια) ·
• Βουλγαρικό πιπέρι.
• κρεμμύδια.

Φρούτα που δεν συνιστώνται για κατανάλωση σε περίπτωση ασθένειας περιλαμβάνουν:

Αποξηραμένα φρούτα όπως δαμάσκηνα ή σταφίδες μπορούν επίσης να προκαλέσουν μετεωρισμό. Δεν μπορείτε να φάτε με λιπώδη τρόφιμα μετεωρισμού του εντέρου. Απαγορεύονται τα εξωτικά τρόφιμα και τα τρόφιμα που περιέχουν πολλά μπαχαρικά και καρυκεύματα.

Απαγορεύεται να καταναλώνετε τρόφιμα που περιέχουν ανεπαίσθητες φυτικές ίνες και απλούς υδατάνθρακες, προκαλώντας διεργασίες σήψης. Εάν ένα άτομο έχει ατομική δυσανεξία ενός προϊόντος, τότε αυτά τα τρόφιμα δεν πρέπει επίσης να καταναλώνονται.

Βασικά τρόφιμα στη διατροφή

Τα γεύματα με μετεωρισμός περιλαμβάνουν στη διατροφή τρόφιμα που έχουν «καρμπόντιο αποτέλεσμα» και δεν συμβάλλουν στο σχηματισμό αερίων.

Χρήσιμα προϊόντα που δεν προκαλούν μετεωρισμό είναι:

• ζωμό (από άπαχο ψάρι, βοδινό και κοτόπουλο)?
• σούπες λαχανικών.
• χυλό φαγόπυρο?
• βρασμένο ρύζι;
• σιμιγδάλι ·
• πλιγούρι βρώμης;
• κράκερ σίτου ·
• άπαχο κρέας (γαλοπούλα, κοτόπουλο, κουνέλι, βόειο κρέας) και ψάρια.
• θαλασσινά?
• τυρί cottage;
• μαλακά βραστά αυγά ·
• μη λιπαρό γιαούρτι?
• κεφίρ.
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα?
• χόρτα (άνηθο και μαϊντανός) ·
• αποξηραμένο ψωμί ·
• σπιτικό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πατέ;
• κακάο μαγειρεμένο σε νερό.
• άγριο βατόμουρο και αφέψημα βατόμουρου?
• πράσινο τσάι?
• αραιωμένο χυμό ·
• compote;
• ομελέτα λευκού αυγού

Τα λαχανικά επιτρέπεται να τρώνε κολοκυθάκια, κολοκύθα, καρότα, πατάτες και τεύτλα. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα μαϊντανό και άνηθο. Μπορείτε να προσθέσετε φύλλα δάφνης και κύμινο στα πιάτα.

Ένα άτομο με μετεωρισμός συνιστάται να πάρει έγχυση χαμομηλιού, αφέψημα από ρίζα πικραλίδα, μέντα, άνηθο πετρέλαιο.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Κατά το πρώτο πρωινό, οι ειδικοί συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσουν το κουάκερ από τα επιτρεπόμενα δημητριακά, τυρί cottage, γιαούρτι. Πρωινό ένα δευτερόλεπτο ληφθεί τρεις ώρες μετά το πρώτο. Τα γεύματα για το μετεωρισμό είναι σάντουιτς με σπιτικό πατέ ή τυρί.

Το μεσημεριανό σιτηρέσιο πρέπει να περιλαμβάνει ένα υγρό πιάτο - μη λιπαρό ζωμό, σούπα ή μπορς με λίγο λάχανο.

Για ένα απογευματινό σνακ ταιριάζει: γιαούρτι, ryazhenka, ψητά φρούτα, ζελέ.

Για το δείπνο, είναι επιθυμητό να προσφέρετε πιάτα με ελάχιστο θερμιδικό περιεχόμενο.

Οι διατροφολόγοι παρέχουν ένα ενδεικτικό μενού για την εβδομάδα για άτομα επιρρεπή σε μετεωρισμό.

http://vseozhivote.ru/kishechnik/dieta-pri-meteorizme.html

Διατροφικό τραπέζι αριθ. 3 - μια δίαιτα με μετεωρισμό και εντερική πνευματοπάθεια

Ο σκοπός του διορισμού μιας δίαιτας με μετεωρισμός

Ο σκοπός του διορισμού μιας δίαιτας για την πρόληψη του μετεωρισμού και της μετεωρίωσης είναι η ομαλοποίηση των διαταραχών των εντερικών λειτουργιών και των μεταβολικών διεργασιών που σχετίζονται με αυτές τις διαταραχές.

Το εντερικό αέριο φέρνει δυσφορία. Οι ασθενείς μπορούν να διαμαρτύρονται για υπερβολικό φούσκωμα μετά από το φαγητό, την πικρία και το μετεωρισμό, ή συνδυασμό αυτών των συμπτωμάτων. Για να αντιμετωπίσουν αυτές τις καταγγελίες, οι ασθενείς πρέπει να κατανοήσουν πώς λειτουργεί το γαστρεντερικό σωλήνα. Με αυτή τη γνώση, μπορούν να λάβουν μέτρα για την πρόληψη ή τη μείωση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων τους.

Με κάθε καταπιεσμένο φαγητό, υγρό ή ακόμα και σάλιο, μια μικρή ποσότητα αέρα εισέρχεται στο στομάχι. Στο στομάχι, το τρόφιμο διασπάται σε μικρά θραύσματα και στη συνέχεια εισέρχεται στο λεπτό έντερο. Πόσο γρήγορα το κενό άδειο; συνήθως συμβαίνει μέσα σε 1-2 ώρες. Το λεπτό έντερο συστέλλεται απαλά, μετακινώντας τα εν λόγω υγρά τεμάχια τροφίμων κατάντη. Εκεί απορροφάται η τροφή - οι θερμίδες, τα μέταλλα και οι βιταμίνες. Τα μη εύπεπτα υγρά απόβλητα φθάνουν έπειτα στο κόλον (έντερο). Εδώ, το μεγαλύτερο μέρος του νερού από τα υγρά τεμάχια απορροφάται εκ νέου. Αυτό δημιουργεί μάζα κοπράνων.

Τα αέρια μπορούν να σχηματιστούν σε διάφορα στάδια της πέψης. Ακολουθήστε τους απλούς κανόνες της διατροφής και του τρόπου ζωής, και αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της πνευμονίτιδας του εντέρου και την ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Belching

Belching είναι απλά η απελευθέρωση του καταπιεσμένου αέρα από το στομάχι. Το στομάχι δεν παράγει αέρα ή αέριο από μόνο του. Κάθε φορά που ένα άτομο καταπιεί τρόφιμα ή υγρά, καταπίνει κάποιο αέρα. Όσο πιο συχνά το άτομο καταπιεί, τόσο πιο αέρας εισέρχεται στο στομάχι. Μερικοί άνθρωποι "αέριοι", γιατί συχνά καταπιούν το σάλιο και τον αέρα, και στη συνέχεια να τους κακοποιήσουν.

Η κούραση είναι σπάνια σοβαρό πρόβλημα. Μερικές φορές μπορεί να αντιμετωπιστεί με φαρμακευτική αγωγή. Ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις, ο ασθενής μπορεί να ελέγξει το burp, να κατανοήσει πώς συμβαίνει αυτό και να ακολουθήσει τα απλά βήματα που αναφέρονται παραπάνω.

Φούσκωμα

Για άγνωστους λόγους, η φούσκωμα μετά το φαγητό είναι πιο συχνή στις γυναίκες. Η κοιλιακή διόγκωση προκαλείται συνήθως από κακές ή ανοργάνωτες συστολές του στομάχου και του ανώτερου εντέρου. Η χαλάρωση των κοιλιακών μυών μπορεί επίσης να διαδραματίσει κάποιο ρόλο σε αυτή τη διαδικασία. Επί του παρόντος, υπάρχουν φάρμακα που διεγείρουν την κινητικότητα του στομάχου και του ανώτερου εντέρου. Αυτές οι συστολές μεταφέρουν τρόφιμα και υγρά κατά μήκος του πεπτικού σωλήνα, μειώνοντας έτσι τη φούσκωμα.

Η κοιλιακή διόγκωση είναι συχνά μέρος του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου - μια κατάσταση στην οποία υπάρχει μια ανοργάνωτη κίνηση και σπασμοί του εντέρου. Το άγχος και το άγχος παίζουν κάποιο ρόλο στο σχηματισμό συμπτωμάτων σε μερικούς ανθρώπους. Η κοιλιακή διάταση μπορεί επίσης να προκληθεί από καθυστέρηση στην εκκένωση του γαστρικού συστήματος, η οποία ονομάζεται γαστροπάρεση. Για αυτούς τους λόγους, ο γιατρός συνήθως εκτελεί ορισμένες εξετάσεις, όπως οι ακτίνες Χ και η γαστροσκόπηση. Πρόκειται για μια οπτική επιθεώρηση του στομάχου χρησιμοποιώντας έναν εύκαμπτο σωλήνα με φως. Υπάρχουν και άλλες ιατρικές καταστάσεις, όπως η δυσαπορρόφηση, μερικοί τύποι ενεργειών στα έντερα μπορεί να περιπλέκονται από υπερβολικές ποσότητες αερίων στα έντερα. Αυτές οι καταστάσεις πρέπει να αντιμετωπίζονται από γιατρό.

Το στομάχι αναστατωμένο με την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων και γρήγορο φαγητό μπορεί να συμβάλει στην φούσκωμα, και ως εκ τούτου πρέπει να αποφευχθεί. Αν και η φούσκωμα μπορεί να είναι αρκετά δυσάρεστη, συνήθως δεν είναι σοβαρό πρόβλημα. Αυτό συχνά μπορεί να αντιμετωπιστεί με απλές αλλαγές στη διατροφή.

Μετεωρισμός

Στο παχύ έντερο ζουν και φυλώνουν εκατοντάδες διαφορετικά βακτηρίδια. Αυτά τα βακτήρια ζουν ειρηνικά στα έντερα μας και παρέχουν κάποια θετική επίδραση στην υγεία του σώματος. Τα περισσότερα βακτήρια στο κόλον είναι αβλαβή και δεν προκαλούν κανένα πρόβλημα. Αυτά τα βακτήρια τρέφονται με ανεπιθύμητα τρόφιμα που εισέρχονται στο σώμα μας. Ορισμένα τρόφιμα είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν την αναπαραγωγή ορισμένων βακτηρίων. Ορισμένα από αυτά τα βακτήρια είναι "κατασκευαστές αερίων". Παράγουν αέρια όπως υδρόθειο και μεθάνιο. Το 80-90% του εντερικού αερίου σε μετεωρισμό σχηματίζεται από βακτήρια. Τα βακτήρια που σχηματίζουν αέρια συνήθως τρέφονται με συγκεκριμένους υδατάνθρακες και σάκχαρα. Έτσι, εάν οι υδατάνθρακες μειωθούν ή εξαλειφθούν από τη διατροφή, η μετεωρισμός μπορεί συνήθως να μειωθεί σημαντικά. Η ατομική αντίδραση σε ορισμένα προϊόντα είναι επίσης ένας σημαντικός παράγοντας πτώσης. Για παράδειγμα, δύο άτομα μπορούν να καταναλώσουν την ίδια ποσότητα υδατανθράκων. Το ένα παράγει μια μεγάλη ποσότητα εντερικού αερίου, ενώ το άλλο έχει μικρή ή καθόλου δυσφορία.

Ποια τρόφιμα οδηγούν σε μετεωρισμό και πνευμονία;

Δεν υπάρχουν πολλά επιστημονικά στοιχεία που να βοηθούν στην απάντηση σε αυτήν την ερώτηση. Ωστόσο, η εμπειρία δείχνει ότι αυτό:

• φασόλια (όλα τα είδη)?
• το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να είναι μια από τις κύριες αιτίες του αερίου στα έντερα.
• κρεμμύδια, σέλινο, καρότα, σταφίδες, βερίκοκα, δαμάσκηνα, προϊόντα αλεύρου και ξινολάχανο ·

Αυτά τα προϊόντα μπορεί να μην χρειάζεται να εξαλειφθούν πλήρως. Μερικές φορές μπορούν να περιοριστούν. Για παράδειγμα, τρία ποτήρια γάλατος ανά ημέρα μπορεί να προκαλέσουν μετεωρισμό, αλλά περιορίζοντας το γάλα σε ένα ποτήρι ανά ημέρα δεν μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Πολλοί άνθρωποι παραπονιούνται ότι η προσθήκη ινών στη διατροφή οδηγεί στον σχηματισμό αερίου. Αυτό το πρόβλημα μπορεί συνήθως να μειωθεί με την προσθήκη ινών σταδιακά μέσα σε αρκετές εβδομάδες.

Συμβουλές για να μειώσετε το ρέψιμο

1. Οι κατάποσοι με αέρα θα πρέπει να επικεντρωθούν στη μείωση της ποσότητας αέρα που καταπιούν.
2. Αποφύγετε την τσίχλα και τη καραμέλα. το πόσιμο μέσα από ένα άχυρο και ένα μπουκάλι με ένα στενό λαιμό? ελέγξτε τις οδοντοστοιχίες που μπορεί να μην ταιριάζουν σωστά. Μπορούν να αυξήσουν τη σιελόρροια.
3. Αποφύγετε τα ανθρακούχα ποτά ή το μεταλλικό νερό.
4. Φάτε αργά. Κατάποση τροφίμων και ποτών γρήγορα, καταπίνετε περισσότερο αέρα.

Αριθμός διαιτητικού πίνακα 3

Οι ενδείξεις για το σκοπό αυτής της δίαιτας είναι χρόνιες εντερικές ασθένειες με δυσκοιλιότητα με μη απότομη ή ξεθωριασμένη παροξυσμό και χωρίς επιδείνωση.

Γενικά χαρακτηριστικά της διατροφής με μετεωρισμός, έντερο pneumatosis

Μια δίαιτα για τον έλεγχο της παραγωγής του εντερικού αερίου πρέπει να είναι επαρκής για τις θερμίδες, τις πρωτεΐνες, τα μέταλλα και τις βιταμίνες. Ο αποκλεισμός ορισμένων τροφίμων από τη διατροφή δεν θα περιορίσει την ποικιλία των τροφίμων.

Η διατροφή είναι φυσιολογικά πλήρης με την ενσωμάτωση προϊόντων και πιάτων που βελτιώνουν την κινητική λειτουργία και την εκκένωση των εντέρων (λαχανικά, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, αρτοσκευάσματα, δημητριακά, γαλακτοκομικά, κλπ.). Τα τρόφιμα και τα πιάτα που ενισχύουν τη ζύμωση και την σήψη στα έντερα και επηρεάζουν δυσμενώς άλλα πεπτικά όργανα (πλούσια σε λίπη, τηγανητά τρόφιμα κ.λπ.) αποκλείονται. Τα τρόφιμα μαγειρεύονται σε μη αλεσμένη μορφή, σε νερό, στον ατμό ή ψημένο. Λαχανικά και φρούτα που καταναλώνονται ωμά και μαγειρεμένα. Στη διατροφή περιλαμβάνουν κρύα πρώτα και γλυκά πιάτα, ποτά.

Η ενεργειακή αξία της διατροφής και η χημική της σύνθεση

Η χημική σύνθεση της δίαιτας:

• πρωτεΐνες - 80-90 g (55% ζώα),
• λίπη - 80-90 g (25-30% λαχανικά),
• υδατάνθρακες - 350-400 g,
• άλας - 12 - 15 g,
• ελεύθερο υγρό - 1,5 λίτρα.

Η ενεργειακή αξία της διατροφής - 2500-2700 kcal.

Διατροφή με δίαιτα

Τρώτε 4-6 φορές την ημέρα. Το πρωί κρύο νερό με μέλι ή χυμούς φρούτων και λαχανικών είναι επιθυμητό. για τη νύχτα: κεφίρ, νωπά ή αποξηραμένα κομπόστα φρούτων, φρέσκα φρούτα, δαμάσκηνα.

Συνιστώμενα προϊόντα και δίαιτες 3

• Προϊόντα αρτοποιίας και αλευριού. Ψωμί σιταριού από αλεύρι της 2ης τάξης, σιτάρι barvikhinsky, διδακτορικό? με φορητότητα - σίκαλη. Όλα - το ψήσιμο χθες. Μπισκότα, ξηρά, κέικ σφουγγαριών.
• Σούπες Στο αδύναμο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας και ζωμό ιχθύων, ζωμό λαχανικών. Κυρίως λαχανικά (μπορς, σούπα λάχανου, παντζάρι), με μαργαριτάρι κριθάρι, φρούτα.
• Κρέας και πουλερικά. Οι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες των διαφόρων τύπων κρέατος, κοτόπουλο, γαλοπούλα - βρασμένο, ψημένο σε ένα κομμάτι, μερικές φορές ψιλοκομμένο. Λουκάνικα γάλακτος.
• Ψάρια Μη λιπαρά είδη. Ένα κομμάτι - βραστό, ψημένο. Θαλασσινά πιάτα.

• Γαλακτοκομικά προϊόντα. Γάλα στα πιάτα. Διάφορα ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση Φρέσκο ​​τυρί cottage και πιάτα από αυτό: πουτίγκες, τεμπέλες, cheesecake, σε συνδυασμό με δημητριακά. Κρέμα Ξεφλουδίστε το τυρί. Κρέμα γάλακτος στα πιάτα.
• Αυγά Μέχρι 2 τεμάχια την ημέρα. Μαλακά βρασμένα, ομελέτες ατμού, ομελέτες πρωτεΐνης σε πιάτα.
• Δημητριακά. Κυρίως με τη μορφή των εύθρυτων δημητριακών και κατσαρόλες από φαγόπυρο, κεχρί, σιτάρι, δημητριακά κριθαριού, βρασμένο στο νερό με την προσθήκη γάλακτος.
• Λαχανικά. Τεύτλα, καρότα, ντομάτες, μαρούλι, αγγούρια, κολοκυθάκια, κολοκύθα, κουνουπίδι - ωμά και βρασμένα για πλάγια πιάτα, με τη μορφή σνακ. Λευκό λάχανο, πράσινα μπιζέλια - βρασμένο και φορητό.
• Σνακ. Σαλάτες από ωμά λαχανικά και βινεγκρέτ με φυτικά έλαια, χαβιάρι λαχανικών, φρουτοσαλάτες. Μη πικάντικο τυρί, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζαμπόν, ενυδατωμένη ρέγγα, κρέας και ψάρια.
• Φρούτα, γλυκά πιάτα και γλυκά. Τα φρέσκα, ώριμα, γλυκά φρούτα και μούρα είναι ωμά και σε πιάτα σε αυξημένες ποσότητες. Αποξηραμένα φρούτα σε εμποτισμένη μορφή και σε διάφορα πιάτα (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, βερίκοκα, σύκα). Μικρό, μαρμελάδα, μαρμελάδα, marshmallow, καραμέλα γάλακτος.
• Σάλτσες και μπαχαρικά. Σε όχι ισχυρό κρέας, ζωμό ιχθύων, ντομάτα, γαλακτοκομικά bechamel, λιγότερο συχνά - ξινή κρέμα, φρούτα. Άνηθο, μαϊντανός, σέλινο, δάφνη.
• Ποτά. Τσάι καφέ από υποκατάστατα. Βότανα και πίτυρα σιταριού, χυμοί φρούτων και λαχανικών (από δαμάσκηνα, βερίκοκα, καρότα, ντομάτες κ.λπ.).
• Λίπος Βούτυρο. Φυτικά έλαια - στο πιάτο.

Εξαιρούμενα τρόφιμα και δίαιτες για μετεωρισμό

• Εξαίρεση από τη διατροφή 3: ψωμί από αλεύρι των υψηλότερων ποιότητων, ζύμη και ζύμη ζύμης. Κομψά ψητά προϊόντα με φρούτα και μούρα - περιορισμένα.
• Δεν μπορείτε να λιπαρά κρέατα, πάπια, χήνα, καπνιστά κρέατα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• Δεν πρέπει να τρώτε λιπαρά ψάρια, καπνιστά ψάρια, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• Εξαίρεση από τη διατροφή: αυγά σκληρά βρασμένα, τηγανητά αυγά.
• Εξαίρεση από τη διατροφή ή το όριο: ρύζι, σιμιγδάλι, σάγο, ζυμαρικά και ζυμαρικά, όσπρια.
• Περιορίστε τις πατάτες. Εξαίρεση από τη διατροφή: ραπανάκι, ραπανάκι, σκόρδο, κρεμμύδια, γογγύλια, μανιτάρια.
• Εξαίρεση από μια δίαιτα με μετεωρισμό: λιπαρά και πικάντικα πιάτα, καπνιστά κρέατα.
• Όταν η δίαιτα περιορίζεται σε 3: ζελέ, βατόμουρο, κυδώνι, καλαμπόκι, σοκολάτα, προϊόντα με κρέμα.
• Το κακάο, ο φυσικός καφές, το ισχυρό τσάι δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί όταν φούσκωμα.
• Εξαιρούνται από τη διατροφή: τα ζώα και τα μαγειρικά έλαια, η μαργαρίνη, η εξάπλωση.

Δείγμα μενού διατροφής 3 για μια εβδομάδα για ενήλικες

Μενού για Δευτέρα:

• 1ο πρωινό: φαγόπυρο με βούτυρο + βινεγκρέτ λαχανικών (αντί για σάλτσα - φυτικό έλαιο) + γλυκό στιγμιαίο καφέ (μπορείτε να προσθέσετε γάλα).
• 2ο πρωινό: ωμό μήλο.
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών + ψητά καρότα σε γάλα + γκούλας κρέατος (άπαχο κρέας) + κομπόστα + κροτίδες.
• Σνακ: εμποτισμένα δαμάσκηνα - 75 γρ. Δεν υπάρχουν άλλα.
• Δείπνο: ασπίδα από άπαχο ψάρι + ένα ποτήρι ψωμιού ζωμό + κατσαρόλα-μήλο κατσαρόλα + γλυκό τσάι.
• Κατά την κατάκλιση: ένα ποτήρι κεφίρ με ένα κουτάλι (ανακατέψτε) φυτικό έλαιο.

Μενού την Τρίτη:

• 1ο πρωινό: 100 γραμμάρια βρασμένα τεύτλα με ελαιόλαδο + πουτίγκα (cottage cheese) + γλυκό τσάι (με γάλα).
• 2ο πρωινό: ψημένο μήλο.
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών με μαργαριτάρια κριθαριού + ροδέλες λάχανων (γεμιστό - βραστό κρέας) + ζελέ γάλακτος.
• Ασφαλής, τριμμένα καρότα (ακατέργαστα) με ελαιόλαδο ή ξινή κρέμα.
• Δείπνο: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια σε μαρινάδα + μαύρο κουνέλι + φαγόπυρο / ξινή κρέμα + γλυκό τσάι.
• Πριν από το κρεβάτι: κεφίρ + κουτάλι φυτικού ελαίου.

• 1ο πρωινό: σαλάτα λαχανικών και 50 γρ. Βραστό κρέας + ομελέτα πρωτεΐνης στον ατμό με κατσαρόλα + γλυκό τσάι (με γάλα).
• 2ο πρωινό: 100 γρ. Φρέσκα μούρα ή 50 γρ. Φρέσκες ντομάτες / αγγούρια.
• Μεσημεριανό: σούπα χωρίς κρέας + ζαχαρότευτλα + 90 γρ. Βραστό κρέας + κομπόστα.
• Ασφαλισμένα, μουσκεμένα αποξηραμένα βερίκοκα.
• Δείπνο: καρότα με ζαμπόν κρέας + σουφλέ κολοκύθας.
• Ώρα για ύπνο: κεφίρ.

Μενού Πέμπτη:

• 1ο πρωινό: χυλό κριθαριού + σαλάτα λαχανικών (ντομάτες, κρεμμύδια, ελαιόλαδο) + γλυκό τσάι με γάλα.
• 2ο πρωινό: μήλο ή 75 γραμμάρια σταφυλιών.
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών + ψητό λάχανο με κρεμμύδι (ψήνουμε) + μους μήλου.
• Ασφαλές, τυρί cottage.
• Δείπνο: Καρότο και πουτίγκα μήλου με δαμάσκηνα + τηγανίτες γεμιστές με κρέας.
• Ώρα για ύπνο: κεφίρ.

Παρασκευή μενού:

• 1ο πρωινό: βραστές πατάτες με λευκό βραστό ψάρι σε σάλτσα γάλακτος + χαβιάρι μελιτζάνες + γλυκό τσάι (μπορεί να είναι με γάλα).
• 2ο πρωινό: κρέμα.
• Μεσημεριανό: ελαφρύ ζωμό με μικρές χυλοπίτες + βραστό κοτόπουλο με λάχανο (βραστό, χρωματισμένο) + τριμμένο μήλο με μέλι.
• Σνακ - δαμάσκηνα (ενυδατώστε).
• Δείπνο: ζαχαρότευτλα + πατάτες καρότο + γλυκό τσάι (μπορεί να είναι με λεμόνι).
• Ώρα για ύπνο: ξινόγαλα.

Μενού Σαββάτου:

• 1ο πρωινό: βρώμη + 100 γραμμάρια βραστό κρέας + 100 γραμμάρια πράσινα μπιζέλια + γλυκό τσάι (με γάλα).
• 2ο πρωινό: τριμμένα καρότα με μήλα, για ντύσιμο - ξινή κρέμα.
• Μεσημεριανό: λαχανικό στιφάδο με βρασμένο άπαχο κρέας + κρύα σούπα παντζάρι + τσάι.
• Μεσημεριανό: βραστά τεύτλα, επίδεσμος - χυμός λεμονιού και ελαιόλαδο.
• Δείπνο: καρότα ψητά + ψητά ψητά σε ξινή κρέμα + τυρόπιτα τυρόπηγμα + γλυκό τσάι.
• Ώρα για ύπνο: κεφίρ.

Μενού της Κυριακής:

• 1ο πρωινό: καρότο-τυρόγαλο + ρέγγα με φυτικό έλαιο (μόνο μούσκεμα) + γλυκό τσάι (μπορεί να είναι με γάλα).
• 2ο πρωινό: Κουάς + σαλάτα λαχανικών (μήλα / λάχανο / ελαιόλαδο).
• Μεσημεριανό: σούπα σε ζωμό λαχανικών + κολοκυθάκι κολοκύθας + κολοκυθάκι από βόειο κρέας (βραστό κρέας!) + Κομπόστα.
• Μεσημεριανό: βραστά τεύτλα, για επίδεσμο - χυμό λεμονιού με φυτικό έλαιο.
• Δείπνο: καρότα με στιφάδο + σνίτσελ λάχανο + κεφτεδάκια (κρέας) ψητά με ξινή κρέμα + γλυκό τσάι.
• Ώρα για ύπνο: κεφίρ με μια κουταλιά φυτικό έλαιο.

Συνταγές διατροφής 3 που θα σας βοηθήσουν να διαφοροποιήσετε λίγο το τραπέζι και να το κάνετε νόστιμο.

Συνταγή 1 - πράσινο μπορς. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: ζωμό λαχανικών 0,3 l, 1 τεύτλο, 1 καρότο, 20 g λευκές ρίζες, 2 κουταλιές της σούπας. τομάτα, 1 κρεμμύδι, 1 πατάτα, ένα μάτσο φραγκοσυκιών και σπανάκι, 1 κουταλάκι του γλυκού. σιτάλευρο, 3 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα και 1 αυγό. Τα τεύτλα, τα καρότα και οι λευκές ρίζες θα πρέπει να τεμαχιστούν σε λωρίδες και να μαγειρευτούν λίγο. Προσθέστε την πάστα ντομάτας και το κρεμμύδι. Σε ζεστό ζωμό βουτιά πατάτες, κομμένο σε κύβους, ψιλοκομμένο σπανάκι και λάχανο, λαχανικά στον ατμό. Ζεστάνετε το αλεύρι σε μια κατσαρόλα με βούτυρο, αραιώστε λίγο στο ζωμό και το αλάτι, προσθέστε στο τηγάνι. Πριν από τη σάλτσα, βάλτε τα χόρτα, το μισό αυγού και το κουτάλι ξινή κρέμα σε ένα πιάτο.

Συνταγή 2 - με ατμό κρέας. Συστατικά όπως 60 γραμμάρια κιμά, 1 κουταλιά της σούπας. γάλα, 1 καρότο, 3 ασπράδια αυγών και 1 κουταλάκι του γλυκού. βούτυρο. Ανακατέψτε το κιμά με γάλα, αλάτι και ασπράδια αυγών. Ανακατεύουμε καλά. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα ελαφρώς λιπαρό φύλλο ψησίματος, βάλτε τα ψιλοκομμένα καρότα στην κορυφή και μαγειρέψτε για ένα ζευγάρι. Πριν από την εξυπηρέτηση του πιάτου θα πρέπει να χύνεται με σάλτσα ή βούτυρο.

http: //xn-----6kcpfdaaudd7a2a6d7d.xn--p1ai/dieta-pri-meteorizme-i-pnevmatoze/

Διατροφή για μετεωρισμός - πώς να απαλλαγείτε γρήγορα από τα συμπτώματα, τα μενού και τις αναθεωρήσεις

Η δίαιτα με μετεωρισμός είναι η ίδια ιατρική διαδικασία με το φάρμακο ή το κοιλιακό μασάζ. Τα ελαφριά και θρεπτικά γεύματα που παρασκευάζονται σύμφωνα με όλους τους κανόνες βοηθούν τον ασθενή να απαλλαγεί από εντερική δυσφορία, να εξομαλύνει την πέψη, να εξαλείφει τα προβλήματα με τα κόπρανα και να βελτιώνει την ποιότητα ζωής γενικότερα.

Η σωστή διατροφή με μετεωρισμό και φούσκωμα σε ενήλικες

Ο στόχος της θεραπευτικής διατροφής είναι η καταπολέμηση του αυξημένου σχηματισμού αερίων και των αιτιών του, όπως η ζύμωση και η σήψη της διάρροιας.

Καλά οργανωμένη διατροφή:

• Κανονικοποιεί τη λειτουργία του κινητήρα του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Μειώνει τη φλεγμονή.
• Καταπολεμά την σήψη και τη ζύμωση στο χαμηλότερο πεπτικό σύστημα.
• Παρέχει στον ασθενή μια πλήρη, απόλυτα ισορροπημένη διατροφή.
• Επαναφέρει τη φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα.

Η δίαιτα, που συνταγογραφείται σε περιπτώσεις μετεωρισμού, αντιστοιχεί στον πίνακα θεραπείας N5, ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά του ασθενούς και την παρουσία άλλων γαστρεντερικών προβλημάτων, γίνεται ένα ξεχωριστό μενού.

Η ιατρική διατροφή με μετεωρισμό και φούσκωμα διαφέρει σε χαμηλότερη ενεργειακή αξία σε σύγκριση με τον κανονικό - μέχρι 1600 kcal, εκ των οποίων:

• Πρωτεΐνη - έως 120 γραμμάρια.
• Λίπος - έως 50 γραμμάρια.
• Υδατάνθρακες - περίπου 200 γραμμάρια.

Επιπλέον, η χρήση μονοσακχαριτών περιορίζεται.

Τι μπορείτε να φάτε

Ο κατάλογος των προϊόντων που εγκρίνονται για χρήση από άτομα που υποφέρουν από μετεωρισμό περιλαμβάνει κυρίως αυτά που:

• Έχουν καρμίνια αποτέλεσμα?
• Αναστέλλουν το σχηματισμό αερίων.

Η κύρια διαφορά μεταξύ των πιάτων που παρασκευάζονται από αυτά τα προϊόντα είναι ότι δεν παραμένουν στα έντερα. Η αργή, ήπια πρόοδό τους σε όλο το πεπτικό σύστημα προάγει την εύκολη και ανώδυνη εκκένωση αερίων και ομαλοποιεί τη διαδικασία των κινήσεων του εντέρου.

Δεδομένου ότι τα ζυμωτικά και σήψη βακτηρίδια αναπτύσσονται ενεργά κατά τη μετεωρολογία, η εντερική μικροχλωρίδα υφίσταται σημαντικές αλλαγές. Για να περιοριστεί η ανάπτυξη των παθογόνων βακτηρίων και να δημιουργηθούν συνθήκες κάτω από τις οποίες οι φυσιολογικοί μικροοργανισμοί θα αναπτυχθούν ενεργά, ο ασθενής πρέπει να φάει τα σωστά τρόφιμα:

• Αποξηραμένο ("χθες") ψωμί?
• Κροκέτες σίτου.
• Αδύναμο κοτόπουλο ή ζωμός ιχθύων.
• Ψητά και ψητά πιάτα από άπαχο κρέας πουλερικών (γαλοπούλα ή κοτόπουλο) - κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, κεφτέδες, κεφτεδάκια, γαλαντίνη, σουφλέ και άλλα.
• Βραστά θαλασσινά ψάρια (μαγειρεμένα εξ ολοκλήρου ή κοτολέτες από αυτό, επιτρέπεται επίσης κροκέι ψαριών).
• Γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λιπαρά και πιάτα με τη χρήση τους - πολτοποιημένο τυρί cottage και διάφορα κατσαρόλα κατσαρόλα, ξινή κρέμα, γιαούρτι, ryazhenka, biokefir?
• Αυγά - ως επί το πλείστον με τη μορφή ομελέτας, ατμοποιημένα ή βρασμένα μαλακά βρασμένα.
• Βραστά ή ψημένα λαχανικά - πιάτα από κολοκύθα, κολοκυθάκια, πατάτες, καρότα, τεύτλα.
• Λάδια μύλου - μάννα, ρύζι (τριμμένο), πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο (βρασμένο στο νερό και επίσης τριμμένο, καθώς οι ολικές σπόροι μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα, μετεωρισμός και διάρροια).

Για να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με βιταμίνες και να δώσετε στην τροφή μια ευχάριστη γεύση και άρωμα, πρέπει να συμπεριλάβετε στο καθημερινό μενού του πράσινου κήπου - μαϊντανό και άνηθο, προσθέστε μπαχαρικά στο φαγητό - φύλλο δάφνης, σπόρους κύμινου.

Όσον αφορά τα ποτά, δεν υπάρχουν σημαντικοί περιορισμοί: επιτρέπεται να χρησιμοποιούν πράσινο τσάι, αφέψημα από τριαντάφυλλο, κομπόστα μήλου, φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα και άλλα εποχιακά φρούτα. Μια φορά την ημέρα μπορείτε να πιείτε ένα μικρό φλιτζάνι κακάο στο αποκορυφωμένο γάλα.

Αυτό που απαγορεύεται αυστηρά

Τα τρόφιμα που απαγορεύονται αυστηρά κατά τη μετεωρολογία συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής αερίου. Μπορούν να χωριστούν σε διάφορες υποομάδες.

1. Στην πρώτη υποομάδα υπάρχουν όλα όσα το σώμα του ασθενούς δεν μπορεί κανονικά να αφομοιώσει - ως συνήθως, πρόκειται για γαλακτοκομικά προϊόντα (αν ο οργανισμός δεν παράγει αρκετή λακτάση).
2. Η δεύτερη περιλαμβάνει χονδροειδή φυτική ίνα - υπόστρωμα τροφής για την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία ενισχύει την ανάπτυξη και ενεργοποίηση της ζωτικής δραστηριότητας παθογόνων μικροοργανισμών που προκαλούν ζύμωση και σχηματισμό αερίου.
3. Στην τρίτη ομάδα - απλοί υδατάνθρακες, που χωρίζονται εύκολα στο πεπτικό σύστημα και προκαλούν τη διαδικασία της σήψης της μάζας των τροφίμων.

Για να περιοριστεί η αναπαραγωγή των παθογόνων βακτηρίων και να αποφευχθεί ο αυξημένος σχηματισμός αερίων στο έντερο, είναι απαραίτητο:

Προσωρινά εξαλείψτε τη χρήση τροφίμων που περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα και οργανικά οξέα σε μεγάλες ποσότητες, πράγμα που σημαίνει ότι αυξάνουν την κινητικότητα του εντέρου.

Για να μειωθεί η κατανάλωση προϊόντων κρέατος λόγω της παρουσίας συνδετικού ιστού σε αυτά (οι πρωτεϊνικές τροφές τείνουν να παραμένουν στην πεπτική οδό για μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα την αυξημένη ζύμωση).

Μην τρώτε τρόφιμα που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων, συντηρητικά, οργανικά οξέα, μεγάλη ποσότητα αλατιού και μπαχαρικά - όλα αυτά έχουν ερεθιστικό αποτέλεσμα στο πεπτικό σύστημα.

Κατά τη στιγμή της θεραπείας θα πρέπει να αρνείται:

• Φρέσκο ​​("σημερινό") ψωμί - τόσο σίκαλη όσο και σιτάρι.
• Φρέσκο ​​ψήσιμο - είναι επιθυμητό να το αποφύγετε απόλυτα, αλλά εάν είναι πολύ δύσκολο να αντισταθείτε στην αγορά ενός κουλουριού ή μιας γλυκιάς πίτας, φάτε τουλάχιστον χτες.
• Ζυμαρικά, ραβιόλια και ζυμαρικά.
• Λιπαρό και χονδροειδές κρέας - χοιρινό, βόειο κρέας.
• "Βαρύ" κρέας πουλερικών - πάπιες, χήνες, θηράματα.
• Λουκάνικα - οι ενισχυτές γεύσης που περιέχονται σε αυτά, οι σταθεροποιητές και η σόγια προκαλούν πολύ ισχυρό σχηματισμό αερίων.
• Ισχυροί ζωμοί με υψηλή περιεκτικότητα σε εκχυλιστικές ουσίες.
• Κονσερβοποιημένα λαχανικά με ξύδι και μπαχαρικά - τουρσιά και μαρινάδες.
• Οποιοδήποτε μανιτάρι - συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών και των μαρουλιού ·
• Ζωικά λίπη - λαρδί, βούτυρο, σπιτική ξινή κρέμα γάλακτος και κρέμα γάλακτος.
• Όλα τα είδη σνακ όπως το χαβιάρι ή τα αλατισμένα ψάρια.
• Ορισμένα είδη δημητριακών - κριθάρι, κεχρί, κριθάρι.
• Τα απότομα αυγά και τα ομελέτα - το αγαπημένο των πολλών αυγών στο λίπος προκαλεί βρασμό στο έντερο και πόνο στο στομάχι.
• Ορισμένα λαχανικά - φασόλια, μπιζέλια, φακές, φασόλια, ραπανάκι, ραπανάκι, νταϊκόν, όλα τα είδη λάχανου, ακατέργαστα κρεμμύδια και πιάτα με τη χρήση του.
• Φρούτα με γλυκιά γεύση - αχλάδια, πεπόνια, ροδάκινα, μερικές ποικιλίες μήλων, σταφύλια.
• Ξηρά φρούτα - Ξήρανση μήλων και αχλαδιών, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες.
• Οποιαδήποτε μπαχαρικά.
• Πικάντικες σάλτσες - τόσο βιομηχανική, όσο και μαγειρεμένες στο σπίτι.
• Μέλι?
• Διατηρεί;
• Σοκολάτα - μερικές φορές μπορείτε να φάτε ένα ή δύο κύβους, απλά επιλέξτε το πικρό.
• Κακάο και καφές με πλήρες γάλα.
• Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες και σαφώς ορατή οξύτητα.

Υπό την αυστηρότερη απαγόρευση, όλα τα ανθρακούχα ποτά - συμπεριλαμβανομένου του μεταλλικού νερού. Ένα ποτήρι σόδα, μεθυσμένο πάρα πολύ βιαστικά ή με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει βρασμό στο στομάχι, ισχυρή ριπή και μετεωρισμός ακόμη και σε ένα άτομο με εντελώς υγιές έντερο. Είναι απαραίτητο να απέχουν από τέτοια ποτά, στη διαδικασία παρασκευής που χρησιμοποιείται μαγιά: μπύρα, kvass, κουmiss.

Μενού (κατάσταση λειτουργίας)

Φαγητό με μια τάση να μετεωρισμός πρέπει να γίνει: ήρεμα, χωρίς βιασύνη να μασήσουν τα τρόφιμα σε ένα πουρέ, ανοίγοντας το στόμα μόνο για να βάλει μια νέα παρτίδα σε αυτό. Αποφύγετε να μιλάτε για τρόφιμα (ή, τουλάχιστον, μην ρίχνετε τις λέξεις ανάμεσα σε δύο κουτάλια) και εγκαταλείψτε τη συνήθεια να πίνετε κάθε κομμάτι νερό ή τσάι. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή τυχαίας κατάποσης του αέρα (ένα φαινόμενο που ονομάζεται αεροφαγία) και το φορτίο στο πεπτικό σύστημα θα είναι αισθητά μικρότερο.

Φάτε αυστηρά την ώρα. Αυτό είναι αρκετά εύκολο να προσαρμοστεί. Επιπλέον, να συνηθίσετε να λαμβάνετε «καύσιμα» σε ορισμένες ώρες, ο πεπτικός σας σωλήνας θα λειτουργήσει σύμφωνα με έναν συγκεκριμένο τρόπο: ο γαστρικός χυμός, τα χολικά οξέα και τα παγκρεατικά ένζυμα θα αναπτυχθούν εντατικά μόνο με την έναρξη ενός γεύματος. Ως αποτέλεσμα, η πιθανότητα άλλων, πιο επικίνδυνων, ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα θα μειωθεί σημαντικά.

Θα συνηθίσει να φρεσκάρετε την αναπνοή και καθαρίστε τα δόντια μετά το φαγητό, μασήστε τσίχλα; Δυστυχώς, η συνήθεια θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψει: κατά τη διαδικασία της μάσησης, ίσως κατά λάθος καταπιεί αέρα, το οποίο θα χρησιμεύσει ως κατακρήμνιση παράγοντας για την επίθεση της μετεωρισμός, και το στομάχι σας, εξαπατήθηκαν από μια διαδικασία φανταστικό μάσηση, εν αναμονή της παραλαβής των τροφίμων έντονα παράγει χυμό, ανοίγοντας το δρόμο για την ανάπτυξη της γαστρίτιδας.

Παρατηρήστε τη διατροφή. Είναι καλύτερα να τρώτε πιο συχνά, κυριολεκτικά κάθε μισή έως δύο ώρες. Μικρές μερίδες διατροφικών πιάτων χωνεύονται και απορροφώνται ταχύτερα και όλα αυτά που το σώμα δεν μπορούσε να επεξεργαστεί, αφήνουν τα έντερα έγκαιρα, χωρίς να προκαλέσουν παθολογική διαδικασία.

Φάτε μόνο ζεστό φαγητό. Τρώγοντας πολύ ζεστό - κυριολεκτικά στον ατμό - ή ψηλά διατηρημένα με απλή ψύξη τρόφιμα, διατρέχετε τον κίνδυνο ερεθισμού του πεπτικού σωλήνα. Το ζεστό τσάι, μια κουταλιά "φλογερού" μπορς, καθώς και μια βιαστικά καταπιεσμένη μερίδα παγωτού, βοηθούν στην αύξηση της έκκρισης του γαστρικού υγρού και των παγκρεατικών ενζύμων που ερεθίζουν τα έντερα.

Ακολουθήστε τους κανόνες του μαγειρέματος. Τα μεγάλα κομμάτια του τηγανισμένου κρέατος είναι πολύ σοβαρή δοκιμή για τον πεπτικό σωλήνα. Εάν υποφέρετε από μετεωρισμό, μαγειρέψτε τα τρόφιμα με διαφορετικό τρόπο: βράστε, ψήνετε σε αλουμινόχαρτο, σιγοβράζετε σε μικρή ποσότητα νερού ή ζωμού. Το κύριο πράγμα - για να αποφευχθεί η αφθονία των λιπαρών και χρυσή καφέ.

Ακολουθήστε τους κανόνες για τη συμβατότητα των προϊόντων. Για παράδειγμα, εάν δεν θέλετε να υποφέρετε από το πρωινό για πρήξιμο στο στομάχι, μην πίνετε αγγούρι ή μήλο με γάλα, μην τρώτε γλυκά μαζί με αλάτι. Τέτοιοι συνδυασμοί προϊόντων επιβαρύνουν το πεπτικό σύστημα, αυξάνουν την περισταλτικότητα και συμβάλλουν στη διαδικασία ζύμωσης στο έντερο.

Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού. Ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίς μια διαφάνεια είναι αρκετά αρκετό την ημέρα, και είναι σκόπιμο να μπαχαρικά ένα ήδη προετοιμασμένο πιάτο.

Πίνετε πολλά υγρά. Ένα και μισό έως δύο λίτρα συνηθισμένου φιλτραρισμένου νερού συμβάλλουν στην έγκαιρη εκκένωση των μαζών των κοπράνων, έτσι ώστε να μην μπορεί να συμβεί η διαδικασία ζύμωσης, αναπόφευκτη σε περίπτωση στασιμότητάς τους.

Δείγμα μενού για την ημέρα με το μετεωρισμό μοιάζει με αυτό:

• Το πρώτο πρωινό - χυλό ρύζι, ένα ποτήρι πράσινο τσάι με κροτίδες.
• Το δεύτερο πρωινό - τριμμένο τυρί cottage με μια κουταλιά ξινή κρέμα (unsweetened).
• Το μεσημεριανό γεύμα - ένα τμήμα της σούπα λαχανικών, ένα κομμάτι ψημένο στήθος κοτόπουλου με ένα δευτερεύον πιάτο του πουρέ πατάτας, σαλάτα λαχανικών, μια φέτα αποξηραμένα ψωμί, κομπόστα από αποξηραμένα μήλα ξινή ποικιλίες.
• Ασφαλής, - φράουλα kissel και δύο μπισκότα galetnye.
• Δείπνο - χυλός από ψωμί φαγόπυρου, κοτόπουλο μπριζόλας, βραστό σαλάτα και καρότο, ένα ποτήρι ζωμό τριανταφυλλιάς.
• Για τη νύχτα (μία ώρα πριν τον ύπνο) - ένα ποτήρι μη κεχρωσμένο κεφίρ με κράκερ σίκαλης.

Λαϊκές θεραπείες για μετεωρισμό

Για να απελευθερώσετε τα έντερα από το αέριο και να ανακουφίσετε τον κοιλιακό πόνο, συνιστάται να παίρνετε αφέψημα των φαρμακευτικών φυτών με τη διατροφή, όπως:

• Peppermint - μία κουταλιά ξηρό φύλλο πλήρωσης σε ένα φλιτζάνι σμάλτο με ένα καπάκι, ρίχνουμε 250 ml ζέοντος ύδατος, για να δώσει μια μισή ώρα για να εμποτίσουν, στη συνέχεια στραγγίζεται και να πάρει μια τρίτη κύπελλο για 15 λεπτά πριν από το γεύμα τρεις φορές την ημέρα?
• Κεφτέδες άνηθου - ρίχνουμε μια κουταλιά σπόρων με ένα ποτήρι βραστό νερό, καλύπτουμε καλά και αφήνουμε για τουλάχιστον τρεις ώρες σε ζεστό μέρος, στη συνέχεια πιέζουμε και παίρνουμε τρία κουτάλια μία ώρα πριν τα γεύματα.
• Χαμομήλι - ψήνουμε μια κουταλιά αποξηραμένων λουλουδιών με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήνουμε να ζυμώνουμε (τουλάχιστον δύο ώρες), πιέζουμε και παίρνουμε ένα ή δύο κουτάλια είκοσι λεπτά πριν από τα γεύματα.

Τι συμβαίνει εάν δεν ακολουθήσετε τη διατροφή

Ξεκινώντας τη θεραπεία του μετεωρισμού, θα πρέπει να είστε υπομονετικοί. Τα διαιτητικά τρόφιμα δεν φαίνονται τόσο ωραία όσο φρυγανισμένα, με άφθονο λίπος και όμορφη χρυσή κρούστα, χαλάζοντας τα ρουθούνια με το άρωμα των μπαχαρικών στο εξωτερικό. Αλλά είναι πολύ χρήσιμες. Με την παραμέληση της διατροφής, κινδυνεύετε να αντιμετωπίσετε πολλές δυσάρεστες και ακόμη και επικίνδυνες συνέπειες:

• Ο θάνατος της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας.
• Ενεργοποίηση των βακτηρίων που καθιζάνουν και ζυμώνουν.
• Η απελευθέρωση των τοξινών είναι το αποτέλεσμα της ζωτικής δραστηριότητας των βακτηρίων.
• Δηλητηρίαση ολόκληρου του οργανισμού.
• Υποβιταμίνωση - η σύνθεση ορισμένων βιταμινών (για παράδειγμα, η ομάδα Β) είναι δυνατή μόνο όταν το έντερο είναι γεμάτο με φυσιολογική μικροχλωρίδα.

Κρατώντας ιατρική δίαιτα, θα ξεχάσουμε τα πάντα για μετεωρισμός και δυσφορία που συνδέεται φαινόμενα - πόνος στην κοιλιακή χώρα, μια δυνατή βοή και μια ξεχωριστή αίσθηση για το πού να κινηθούν μέσα από τα σπλάχνα της συσσωρευμένης αερίων αυτή τη στιγμή. Τρώτε σωστά και να είστε υγιείς!

Κριτικές

Αγαπητοί αναγνώστες, η άποψή σας είναι πολύ σημαντική για εμάς - γι 'αυτό θα χαρούμε να σχολιάσουμε τη διατροφή με μετεωρισμό στις παρατηρήσεις, θα είναι επίσης χρήσιμο και για άλλους χρήστες του ιστότοπου.

Alevtina, Pskov

"Έχω αγαπήσει χυλό φαγόπυρο από την παιδική ηλικία. Το πρώτο πιάτο, το οποίο έμαθα να μαγειρεύω, ήταν το φαγόπυρο - εύθρυπτο, razvararitaya, ωραίο να δούμε, και τι νόστιμο! Συμπληρώσαμε με ζεστό γάλα από την αγελάδα μας και το φάγαμε και την επαίνουμε. Η μαμά και η γιαγιά με υπερηφανευόταν - τόσο για την ευτυχία της όσο και για το καλό φαγητό, για μένα ήταν η μεγαλύτερη χαρά. Δεν θυμάμαι ότι εκείνα τα χρόνια, το φαγόπυρο προκάλεσε διαμαρτυρία στο στομάχι μου. Αλλά αργότερα, μέχρι την ηλικία των είκοσι ετών, έπασχε από κοιλιακή διόγκωση. Το γάλα ήταν ασυνήθιστο, κατάστημα. Δοκίμασε μερικές φορές - και έφυγε. Ξέχασα για το αγαπημένο μου κουάκερ για πολύ καιρό... Και πρόσφατα έμεινα με τους συγγενείς μου στο χωριό και εκεί, θυμόμαστε την αγάπη μου για αυτό το πιάτο, έβαλαν ένα πλήρες φλιτζάνι φαγόπυρο μέσα μου και μου έριξαν σπιτικό γάλα. Απορρίψτε την αμαρτία και απίστευτη γεύση! Έφαγα τα πάντα καθαρά - και σε περίπου δεκαπέντε λεπτά αισθάνομαι, το στομάχι μου είναι πρησμένο και το φυσικό αέριο βράζει. Άρχισε από το τραπέζι και μια σφαίρα στο τζάκι. Άρχισα να το φτάσω. Αυτό που έφαγε, όλα έριξαν έξω, και βασανίστηκε από αέριο μέχρι το βράδυ. Δεν θυμάμαι περισσότερα για το φαγόπυρο. "

Ντάνιελ, Μουρμάνσκ

"Για πολλά χρόνια υποφέρω από μετεωρισμό. Είναι απαραίτητο να φάνε κάτι λάθος - το στομάχι διογκώνεται σαν τύμπανο, και τα αέρια αφήνουν άσχημα μέχρι να μασάζ - κανένα αποτέλεσμα. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο το καλοκαίρι: πώς, για παράδειγμα, να μην φάει ένα κομμάτι καρπούζι ή ένα ώριμο αχλάδι; Και προκαλούν το πιο βράσιμο στα έντερα. Βρήκα μια διέξοδο για τον εαυτό μου: τρώω καρπούζια με παλιό ψωμί σίκαλης, όπως έκανε η γιαγιά μου. Ήταν πολύ πιο εύκολο! Το αέριο είναι πολύ μικρότερο και είναι σχεδόν αδύνατο. "

http://ogkt.ru/meteorizm/dieta-pri-meteorizme-kishechnika-i-vzdutii-zhivota-u-vzroslyh.html

Διατροφή για μετεωρισμό και φούσκωμα

Μια δίαιτα με φούσκωμα βοηθά να απαλλαγούμε από μετεωρισμό και δυσφορία. Τα γεύματα πρέπει να είναι τακτικά και κανονικά. Ορισμένα τρόφιμα πρέπει να αποκλείονται και πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες μαγειρέματος.

Το περιεχόμενο

Κοιλιακή διάταση με μετεωρισμός ή δυσκοιλιότητα εμφανίζεται σε οποιαδήποτε ηλικία, προκαλώντας δυσφορία και έντονο πόνο σε ένα άτομο. Η αιτία αυτού του δυσάρεστου φαινομένου μπορεί να είναι η υπερκατανάλωση, το άγχος, η γαστρίτιδα, η παγκρεατίτιδα ή η κατανάλωση λιπαρών τροφών. Μια δίαιτα με φούσκωμα βοηθά να απαλλαγούμε από ισχυρό σχηματισμό αερίων, εξαλείφει τα συμπτώματα της εκδήλωσης και του πόνου. Είναι απαραίτητο να τηρείτε τακτικά, συμπληρώνοντας περιπάτους και ελαφριά άσκηση.

Συμπτώματα του φούσκωμα

• δυσάρεστη αίσθηση κοιλιακής διαταραχής με αισθητή βαρύτητα στο στομάχι.
• γαστρεντερικό ή κράμπες;
• πρήξιμο μετά το φαγητό.
• σοβαρός ανεξέλεγκτος σχηματισμός αερίου.
• παρατεταμένη δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
• σοβαρή καούρα.
• κοιλιακή διαταραχή, αισθητή αύξηση του όγκου του,
• δυσάρεστη ξινή γεύση στο στόμα?
• κολικό στο πλάι.
• απώλεια της όρεξης.

Η δυσφορία και ο μετεωρισμός παρεμποδίζουν την κανονική εργασία και ξεκούραση

Όλα τα συμπτώματα δεν εμφανίζονται απαραιτήτως ταυτόχρονα. Ήδη με 2-3 σημεία, είναι απαραίτητο να αναθεωρήσουμε τη διατροφή και να αρχίσουμε την κατάλληλη θεραπεία. Πριν από αυτό, θα πρέπει σίγουρα να συμβουλευτείτε έναν ειδικό και να εξεταστείτε για την απουσία ασθενειών του στομάχου. Διατροφή για κοιλιακή διόγκωση που συνταγογραφείται μόνο από γιατρό με βάση τις καταγγελίες του ασθενούς, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία του και τις διατροφικές του συνήθειες.

Χαρακτηριστικά της διατροφής

Η δίαιτα για μετεωρισμός και φούσκωμα έχει σχεδιαστεί για να εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία των εντέρων, του στομάχου και άλλων πεπτικών οργάνων. Μόνο με την σωστή τήρηση της διατροφής μπορείτε να απαλλαγείτε από τον αυξημένο σχηματισμό αερίων, γεμάτες ζέστη και δυσάρεστες αισθήσεις. Τα χαρακτηριστικά της δίαιτας είναι ελάχιστα και είναι εύκολο να ακολουθηθούν σε οποιαδήποτε ηλικία.

Εδώ είναι οι βασικές αρχές της διατροφής:

• Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη, και η διατροφή - κλασματική. Η διατροφή περιλαμβάνει 5 γεύματα και συμμόρφωση με τη συμβατότητα των προϊόντων. Δεν συνιστάται ο συνδυασμός υδατανθράκων με πρωτεΐνες ή γλυκό με αλμυρό. Τα φρούτα πρέπει να τρώγονται ξεχωριστά, όχι νωρίτερα από μία ώρα μετά τα γεύματα.
• Απαγορεύεται η απαγόρευση των ημικατεργασμένων προϊόντων, των συμπυκνωμάτων ή των επεξεργασμένων τροφίμων. Η σωστή διατροφή συνεπάγεται την απόρριψη τσιπς, λουκάνικων, χάμπουργκερ, κύβων βουτύρου και άλλων επιβλαβών γρήγορων τροφών.
• Σνακ και σάντουιτς μεταξύ των γευμάτων αποκλείονται. Με έντονη αίσθηση πείνας, συνιστάται να πιείτε ένα ποτήρι νερό και να περιμένετε λίγο μέχρι ένα πλήρες γεύμα.
• Μπορείτε να πίνετε τσάι, χυμούς ή ποτά γάλακτος μόνο μεταξύ των γευμάτων. Απαγορεύεται να πίνετε μαζί τους φαγητό.
• Κάθε κομμάτι πρέπει να μασήσει καλά μέχρι να συνθλίβεται πλήρως. Τα τρόφιμα που επεξεργάζονται από το σάλιο διασπώνται ταχύτερα κατά τη διάρκεια της πέψης και είναι καλύτερα αφομοιωμένα από το στομάχι.
• Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά. Τα κρύα πιάτα θα πρέπει να είναι ελαφρώς θερμαινόμενα. Η υπερκατανάλωση δεν πρέπει να είναι καλύτερη, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο ταυτόχρονα.

Τα καρύδια, το λάχανο, τα φασόλια και το γρήγορο φαγητό πρέπει να εγκαταλειφθούν εντελώς.

Μια δίαιτα με κοιλιακή διάταση συνεπάγεται επίσης την εγκατάλειψη των ανθρακούχων ποτών, των ωμών λαχανικών και των όσπριων. Κάτω από την απαγόρευση παίρνουν πολύ λιπαρά τρόφιμα, πικάντικα πιάτα και γάλα λόγω της περιεκτικότητάς της σε λακτόζη.

Λίστα απαγορευμένων προϊόντων

Η δυσφορία και οι αναταράξεις στο στομάχι μπορούν να προκαλέσουν ασυμβίβαστα προϊόντα. Το ίδιο αποτέλεσμα έχει ένα λίπος και ζεστό γεύμα, αναμεμειγμένο με ποτά, γλυκά και αρτοσκευάσματα. Η δίαιτα για φούσκωμα του εντέρου συνεπάγεται την απόλυτη απόρριψη των πρόχειρων φαγητών, την απαγόρευση του γλυκού, αλμυρού και καπνισμένου.

Τα ακόλουθα προϊόντα απαγορεύονται:

• όσπρια: φασόλια, μπιζέλια και φακές με φασόλια.
• νωπά σταφύλια και σταφίδες, αχλάδια ·
• κάθε καρύδι?
• αρνί, λιπαρά ψάρια.
• νωπά γλυκά ζύμης ·
• λάχανο, ραπάνια και κρεμμύδια ·
• όλα τα ανθρακούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένου του μεταλλικού νερού ·
• καλαμπόκι?
• στιγμιαία δημητριακά, στιγμιαία ζυμαρικά από σακουλάκια.
• κεχρί, μαργαριτάρι κριθάρι?
• προϊόντα που περιέχουν σόγια ·
• βραστά αυγά ·
• γάλα, κρέμα και παγωτό ·
• καπνιστό κρέας, πιάτα με τηγανητό κρέας.

Τα ημικατεργασμένα προϊόντα, τα τηγανητά ή λιπαρά τρόφιμα αυξάνουν το εντερικό οίδημα

Εάν η φούσκωμα προκαλείται από δυσανεξία στη λακτόζη, απαγορεύεται στους ασθενείς να χρησιμοποιούν γάλα και γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γλυκά και μούσλι. Bran, που συχνά προκαλεί μετεωρισμός, είναι επίσης καλύτερο να μην φάει. Πολλοί βοηθούνται από την απόρριψη μπισκότων, κουλουριών, γλυκαντικών ή καφέ. Επίσης, οι γιατροί συνιστούν τότε να εγκαταλείψουν τη χρήση μήλων, αποξηραμένων φρούτων και σοκολάτας.

Διατροφικοί κανόνες για φούσκωμα

Η δίαιτα για τον μετεωρισμό του εντέρου κατά τη διάρκεια της θεραπείας βασίζεται στις αρχές της σωστής διατροφής. Η προσεκτική μάσηση της τροφής σε μικρές μερίδες χωνεύεται γρηγορότερα, δεν προκαλεί ζύμωση και υπολείμματα σαπίσματος. Η λίστα των συνιστώμενων προϊόντων είναι αρκετά εκτεταμένη, επιτρέποντάς σας να διαφοροποιήσετε το καθημερινό μενού με νόστιμα πιάτα και σνακ.

Συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή:

• κρέας και ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες, βραστό κοτόπουλο?
• τεύτλα, καρότα και κολοκύθα.
• όλα τα δημητριακά, εκτός από το κριθάρι και το κεχρί.
• ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, αν δεν είναι αλλεργικά στη λακτόζη ·
• δαμάσκηνα, ρόδια και βερίκοκα ·
• μαύρο ψωμί για 24 ώρες.
• τα ομελέτα και τα ομελέτα.
• σούπες με λαχανικά.
• χόρτα, σαλάτα λαχανικών,
• λευκό ψωμί σε μικρές ποσότητες.
• τσάι, χυμό, κακάο.

Θα πρέπει να περιλαμβάνει στο μενού σούπες, δημητριακά και σαλάτες λαχανικών

Μια δίαιτα με φούσκωμα βασίζεται στην απαγόρευση επιβλαβών προϊόντων, μειώνοντας την ποσότητα αλατιού και ζάχαρης στα πιάτα. Περιλαμβάνει τον περιορισμό της χρήσης ινών, αμύλου και φρουκτόζης. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι στον ατμό ή ψημένα στο φούρνο. Όλες οι υγρές σούπες, οι σταγόνες στο νερό και οι ζωμοί κρέατος είναι καλές για τα διογκωμένα έντερα.

Πρέπει να ακολουθείτε τις ακόλουθες συμβουλές γιατρών:

• Τα κύρια πιάτα στο μενού πρέπει να είναι σούπες, δημητριακά και λαχανικά στον ατμό.
• τα αυγά σκληρά βρασμένα δεν συνιστώνται, είναι καλύτερα να φτιάχνετε ψητές ομελέτες.
• τα ξινόγαλα δεν μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, πρέπει να καταναλωθούν ψημένα.
• τα πιάτα θα πρέπει να μαγειρευτούν σε μικρή ποσότητα νερού χωρίς προσθήκη αλατιού.
• ανά ημέρα θα πρέπει να πίνουν 2-2,5 λίτρα ανθρακούχου νερού?
• με μια ισχυρή μετεωρισμός, πρέπει να καθίσετε σε μια διατροφή με ρύζι για 1 ημέρα, χρησιμοποιώντας βρασμένο ρύζι χωρίς να προσθέσετε αλάτι.
• βοηθάει από το φούσκωμα του τσαγιού χωρίς ζάχαρη με την προσθήκη φρέσκιας μέντα.
• για τη δυσβαστορία, πρέπει να τρώτε περισσότερο γιαούρτι με βακτήρια γαλακτικού οξέος.
• Μπορείτε να ετοιμάσετε εγχύσεις χαμομηλιού, μέντας, βαλσαμόχορτο, να τα πιείτε μισή ώρα πριν από τα γεύματα για μισό ποτήρι.

Όταν φούσκωμα βοηθήσει τσάι με μέντα, χαμομήλι ή κυνηγός

Μια δίαιτα με φούσκωμα θα πρέπει να συμπληρώνεται με αυτο-μασάζ, διάφορες ασκήσεις και περιπάτους. Για σοβαρό πόνο, μπορείτε να βάλετε ένα μαξιλάρι θέρμανσης ή να κάνετε μια συμπίεση με μια θερμή πετσέτα. Για να μην λιμοκτονούν ή υπερφαγία δεν είναι απαραίτητο, τα τρόφιμα πρέπει να είναι σωστά και ποικίλα.

http://liqmed.ru/article/dieta-pri-meteorizme/