Διατροφή για πέτρες στα νεφρά, επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα, μενού

Κατά τη διάρκεια της ουρολιθίας, η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών αποτελεί προτεραιότητα, καθώς όλα τα προϊόντα φθοράς των τροφίμων πρέπει να περάσουν από τα νεφρά. Η δίαιτα για την ουρολιθίαση θεωρείται απαραίτητο και σημαντικό συστατικό της πολύπλοκης θεραπείας της νόσου. Λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο των διαταραχών που προκάλεσαν τον σχηματισμό των λίθων, καθώς και τη χημική σύνθεση των λίθων, αναπτύσσεται και συνταγογραφείται μια θεραπευτική δίαιτα.

Πρώτον, επιτρέψτε μου να υπενθυμίσω την ουσία της νόσου. Η ουρολιθίαση είναι ο σχηματισμός λίθων και εναποθέσεων άμμου στα όργανα του ουροποιητικού συστήματος. Η νόσος είναι αρκετά συχνή και μπορεί να συμβεί σε άτομα και των δύο φύλων και όλων των ηλικιών, εμφανίζεται συχνά σε λανθάνουσα και οξεία μορφή, συχνά συνοδεύεται από σοβαρές επιπλοκές και υποτροπές.

Ο λόγος για τον σχηματισμό του λογισμικού και της άμμου είναι η υπερβολική αύξηση της συγκέντρωσης αλάτων διαφόρων ουσιών που καθιζάνουν (δεν απομακρύνονται από το σώμα) λόγω διαταραγμένων μεταβολικών διεργασιών και έκθεσης σε ορισμένες δυσμενείς συνθήκες. Μεταξύ αυτών είναι η αφυδάτωση, συχνά εμφανίζονται ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος σε οξεία και χρόνια μορφή (κυστίτιδα, πυελονεφρίτιδα κ.λπ.), ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών ή έλλειψη βιταμινών, ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος, χρόνια χωνευτικά όργανα, καθιστικός τρόπος ζωής, συγγενή χαρακτηριστικά ή γενετική παθολογία του ουροποιητικού συστήματος, υποσιτισμό, σκληρό νερό, αγγειακές και μεταβολικές διαταραχές απευθείας στους νεφρούς και στο ίδιο το σώμα.

Με την έγκαιρη διάγνωση της νόσου, την κατάλληλη ιατρική θεραπεία και, κυρίως, τη δίαιτα, η θεραπεία είναι επιτυχής, δεν θα χρειαστεί χειρουργική επέμβαση. Η προσεκτική προσήλωση στις θεραπευτικές δίαιτες για την ουρολιθίαση αποτρέπει την αύξηση των υφιστάμενων λίθων ή το σχηματισμό νέων, αλλάζει την οξύτητα των ούρων, γεγονός που συμβάλλει στη διάλυση των λίθων. Η δίαιτα (ανεξάρτητα από τη σύνθεση της πέτρας) προβλέπει τη συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος, το οποίο διεγείρει τη διαδικασία απομάκρυνσης λίθων, άμμου και άλλων ιζημάτων από τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη.

Έτσι, ο τύπος των πετρών (χημική σύνθεση) επηρεάζει την επιλογή της διατροφής, η οποία αναπτύσσεται από τον γιατρό μαζί με έναν διατροφολόγο. Οι πέτρες είναι οξαλικά, ουρικά, φωσφορικά, οργανικά και μικτά (ένα μείγμα διαφορετικών αλάτων, συμβαίνει σχεδόν στις μισές περιπτώσεις). Θυμηθείτε, μια θεραπευτική δίαιτα με φωσφορικές πέτρες δεν θα λειτουργήσει καθόλου με τους ουρανούς, θα τονώσει την ανάπτυξη των λίθων. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό σε θέματα διατροφής να εμπιστευόμαστε τους ειδικούς. Εξαιτίας αυτού, είναι αδύνατο να τηρήσετε μια αυστηρή διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα αλλάξει δραστικά τη σύνθεση των ούρων και θα προκαλέσει τη δημιουργία ενός άλλου τύπου πέτρες. Για παράδειγμα, με μια παρατεταμένη αλκαλική διατροφή στην περίπτωση της ουρικής αρθρίτιδας, οι ασθενείς συχνά βρίσκουν φωσφορικές πέτρες στα νεφρά. Η ιατρική διατροφή συνιστάται κατά τη διάρκεια της ενεργού θεραπείας, στη συνέχεια η διατροφή επεκτείνεται σταδιακά (και πάλι, υπό την επίβλεψη ειδικού).

Γενικές αρχές θεραπευτικής διατροφής για τις πέτρες στα νεφρά.
Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε από 2 έως 2,5 λίτρα καθαρού πόσιμου νερού κατά τη διάρκεια μιας ημέρας με ουρολιθίαση (είναι δυνατόν να διακοσμήσετε τους γοφούς και τους γοφούς). Χυμοί, ποτά φρούτων, ποτά φρούτων, τσάγια και άλλα υγρά δεν υπολογίζονται. Γενικά, οι πέτρες αρχίζουν να σχηματίζονται στο υπόβαθρο μιας αύξησης της συγκέντρωσης ιόντων στα ούρα, επομένως, όσο περισσότερο νερό διηθείται και απελευθερώνεται με τα ούρα, τόσο καλύτερα η συγκέντρωση θα μειωθεί.

Η δίαιτα για την ουρολιθίαση των νεφρών πρέπει να είναι ισορροπημένη και να έχει αρκετή ενεργειακή αξία. Πρέπει να ληφθούν υπόψη οι απαραίτητες ασθένειες του πεπτικού συστήματος, καθώς η επιδείνωσή τους μπορεί να διαταράξει την απορρόφηση βιταμινών και μικροστοιχείων, γεγονός που θα οδηγήσει σε σχηματισμό λίθων.

Τα γεύματα θα πρέπει να είναι κλασματικά, δηλαδή 5-6 γεύματα την ημέρα σε μικρές μερίδες.

Πότε βοηθά η διατροφή;
Τα αμινοξέα (πέτρες κυστεΐνης και ξανθίνης) δεν υπόκεινται σε ρύθμιση με ιατρική διατροφή, καθώς σχηματίζονται σε γενετικές παθολογίες. Αν ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις, μπορείτε να εξαλείψετε τις πέτρες uratnye. Τα οξαλικά άλατα ή οι πέτρες φωσφόρου-ασβεστίου δεν διαλύονται πρακτικά, η τροφή διατροφής θα αποτρέψει μόνο το σχηματισμό νέων πετρών.

Διατροφή με την εναπόθεση των οξαλικών λίθων.
Τα οξαλικά είναι κρύσταλλοι άλατος ασβεστίου οξαλικού οξέος, σχηματίζονται με αυξημένη πρόσληψη οξαλικού οξέος ή βιταμίνης C με τροφή, καθώς και με αύξηση της απορρόφησης του οξαλικού οξέος σε σχέση με την έλλειψη ασβεστίου και βιταμίνης Β6.

Η ιατρική διατροφή αποτελεί εξαίρεση από τη διατροφή:

πράσινο μαρούλι, σπανάκι, εσπεριδοειδές, ραβέντι, τεύτλα, σέλινο, μαϊντανό.
σοκολάτα, κακάο,
ζελέ και ζελέ ·
σύκα και portulaca?
η βιταμίνη C ως συμπλήρωμα διατροφής, καθώς και προϊόντα όπου η βιταμίνη είναι συντηρητικό.
καπνιστό κρέας, αλατότητα και μαρινάδες.
ζωμοί και μπαχαρικά.
παραπροϊόντα.

Απαιτείται σημαντική μείωση της κατανάλωσης:

άλατα (ειδικά παιδιά, καθώς οι οξαλικές ενώσεις σχηματίζονται συχνότερα στην παιδική ηλικία).
καρότα, ντομάτες, πράσινα φασόλια.
κοτόπουλο και βόειο κρέας.
εσπεριδοειδών ·
μαύρη και κόκκινη σταφίδα, άγριο τριαντάφυλλο, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο,
ξινό ποικιλίες μήλων?
γλυκά?
νεαρά χόρτα;
τσάι, καφέ (κατά προτίμηση δεν πιείτε ισχυρό με γάλα).

Η δίαιτα επιτρέπεται να περιλαμβάνει:

πατάτες, κουνουπίδια, κολοκύθα, μπιζέλια, μελιτζάνες, δαμάσκηνα, κόκκινα φασόλια.
αχλάδια, μήλα, γλυκές ποικιλίες, δαμάσκηνα, σταφύλια (συνιστώνται ημέρες νηστείας σταφυλιών), καλαμπόκι, βερίκοκα, μπανάνες, καρπούζια.
όλα τα δημητριακά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως (ιδίως το φαγόπυρο, πίτουρο σιταριού, πλιγούρι βρώμης).
πίτουρο ψωμί?
ξηροί καρποί ·
γαλακτοκομικά προϊόντα (κατά προτίμηση το πρωί) ·
εγχύσεις ημικαλύψεων, μανταρινιών βαφής, φύλλων σημύδας και ιώδους ρίζας.
ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Σε περίπτωση μη σοβαρής οξαλουρίας, δεν απαιτείται διατροφή προσαρμογής, αλλά σε περίπτωση παρατεταμένης πορείας της νόσου, ο κίνδυνος ανάπτυξης δευτερογενούς φλεγμονής (πυελονεφρίτιδα) είναι υψηλός, γεγονός που οδηγεί σε αλκαλισμό των ούρων και προκαλεί το σχηματισμό φωσφορικών λίθων. Είναι μάλλον δύσκολο να αναπτυχθεί μια δίαιτα με αυτή την προϋπόθεση, δεδομένου ότι είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη και να συνδυαστούν οι απαιτήσεις δύο δίαιτων.

Δείγμα μενού για μια μέρα με οξαλικές πέτρες.
Πρωινό: τυρί cottage (100 γραμμάρια), 200 ml τσάι με γάλα, μια φέτα ψωμί και βούτυρο.
Δεύτερο πρωινό: χυλό αλεύρου βρώμης στο γάλα (150 g), χυμός βακκίνιο (μπορεί να φτιαχτεί από μαρμελάδα) (250 ml).
Μεσημεριανό: χορτοφαγική σούπα λαχανικών (250 ml) με ξινή κρέμα, φέτα ψωμιού, κομπόστα μούρων (250 ml).
Σνακ: ζυμαρικά και κατσαρόλα τυρί cottage (150 g), ζελέ φρούτων (250 ml).
Δείπνο: 100 γραμμάρια ψημένο βόειο κρέας, βραστές πατάτες με προσθήκη καρότων (150 γραμμάρια), ένα ποτήρι μεταλλικό νερό.
Δεύτερο δείπνο: δεν είναι ένα μεγάλο κουλούρι (όχι το ψήσιμο), ένα ποτήρι χυμό βακκίνιο.

Διατροφή με την εναπόθεση των uratnyh πέτρες.
Ο σχηματισμός τους συμβαίνει στο παρασκήνιο μιας περίσσειας στα ούρα του προϊόντος του μεταβολισμού πουρίνης, του ουρικού οξέος και επίσης στην όξινη αντίδραση των ούρων. Ως εκ τούτου, η δίαιτα παρέχει σε αυτή την περίπτωση μια μείωση στη διατροφή τροφίμων που είναι πλούσια σε βάση πουρίνης, καθώς και αλκαλοποίηση των ούρων. Η διατροφή είναι γαλακτώδης.

Απαγορευμένα προϊόντα:

κονσερβοποιημένα τουρσιά?
ψάρια και κρέας ενήλικων ζώων (μπορείτε να φάτε τρεις φορές την εβδομάδα μη λιπαρές ποικιλίες σε βρασμένη μορφή), το μόσχο και το προβάτο αποκλείονται.
λουκάνικα και διάφορα καπνιστά κρέατα.
παραπροϊόντα (εγκέφαλος, ήπαρ, πνεύμονες) ·
αλατισμένο τυρί.
ζωικά λίπη (χοιρινό, βόειο κρέας ή μαγείρεμα).
ψάρια;
ζελέδες.
τη σαρδέλα και το σπανάκι, το κουνουπίδι, το ραβέντι και τα σύκα.
πλούσιοι ζωμοί, συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών.
μανιτάρια ·
όσπρια ·
αλκοολούχα ποτά (ιδίως μπύρα και κόκκινο κρασί) ·
τσάι και καφέ (μερικές φορές δεν μπορείτε να ισχυρή), κακάο και σοκολάτα, χυμό βακκίνιο.

Επιτρεπόμενα προϊόντα:

δημητριακά (φαγόπυρο, κεχρί, κριθάρι κριθαριού) ·
ζυμαρικά, ψωμί?
αποξηραμένα φρούτα, γλυκά (εκτός από σοκολάτα), μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα.
πατάτες (ιδιαίτερα χρήσιμες ψημένες ή "σε στολή"), ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, αγγούρια, ραπανάκι (ειδικά σε συνδυασμό με μέλι) τεύτλα.
ξηρούς καρπούς και σπόρους ·
το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τυρί cottage και τα ήπια τυριά.
αυγά ·
όλα τα μούρα και τα φρούτα (ιδίως αχλάδια, μήλα, καρπούζια, βερίκοκα και ροδάκινα) ·
μεταλλικό νερό, χυμό λεμονιού, ποτά φρούτων, χυμοί (ιδιαίτερα καρότο).
γάλα και χορτοφαγικές σούπες (σε ζωμό λαχανικών με βραστό κρέας).
μαϊντανό, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια.
σε μια μικρή ποσότητα μπαχαρικών.
αφέψημα των λουλουδιών του αραβοσίτου, του τριφυλλιού, των φύλλων της μαύρης σταφίδας, των ριζών της πικραλίδας και του κολλιτσίδα.

Η νηστεία με αυτού του είδους τις πέτρες αντενδείκνυται εντελώς, καθώς έχει ως αποτέλεσμα την οξίνιση του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος και τον αυξημένο σχηματισμό ουρικού οξέος που κατατίθεται στα νεφρά. Αλλά οι ημέρες νηστείας (1-2 φορές την εβδομάδα) θα είναι πολύ χρήσιμες (λαχανικά (1,5 κιλά την ημέρα), γαλακτοκομικά ή κεφίρ (1-2 λίτρα την ημέρα), φρούτα (μήλο 1,5-2 κιλά)). Η λήψη υγρών στις ημέρες αυτές δεν περιορίζεται.

Δείγμα μενού για μια μέρα με uratnyh πέτρες στα νεφρά.
Πρώτο πρωινό: πουτίγκα από καρότα, κεχρί και μήλα (κομμάτι 100 γρ.), Ένα ποτήρι τσάι με γάλα, 150 γραμμάρια σαλάτας λαχανικών (ντομάτα - φυτικό έλαιο).
Το δεύτερο πρωινό: ζωμός dogrose (250 ml), ένα κουλούρι, αλλά όχι το ψήσιμο.
Μεσημεριανό: Φρέσκια φρέσκια σούπα 250 ml με γάλα, φέτα ψωμιού, πατατάκια (150 g), κομπόστα μούρων (250 ml).
Χρόνος τσαγιού: δύο μήλα.
Δείπνο: ρολά λάχανο με βραστό ρύζι και λαχανικά (200 g), ένα ποτήρι μεταλλικό νερό.
Δεύτερο δείπνο: αφέψημα πίτουρου σιταριού (250 ml).

Διατροφή παρουσία φωσφορικών λίθων.
Τα άλατα ασβεστίου του φωσφορικού οξέος (απατίτες) σχηματίζονται εξαιτίας του μειωμένου μεταβολισμού του φωσφόρου-ασβεστίου, οπότε η θεραπευτική δίαιτα αποσκοπεί στην οξίνιση των ούρων.

Απαγορευμένα προϊόντα:

λαχανικά (συμπεριλαμβανομένων των πατατών) και κονσερβοποιημένα λαχανικά, φρούτα (χυμοί).
παγωτό?
γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί cottage, τυρί) (διοργανώνουν περιοδικά ημέρες ασβεστίου).
αλκοόλης.
καφές;
μπαχαρικά και πικάντικα σνακ.
ανθρακούχα ποτά ·
άλας σε οποιαδήποτε μορφή και αλατισμένα τρόφιμα.
καπνιστό κρέας, αλατότητα, μαρινάδες.
ζωικά λίπη ·
κρόκο αυγού.

Επιτρεπόμενα προϊόντα:

το κρέας και τα ψάρια (συμπεριλαμβανομένων των θαλασσινών) ·
λαχανικά (κολοκύθα, φασόλια, μπιζέλια, φακές, σπαράγγια, λαχανάκια Βρυξελλών) ·
ξινά μούρα (βακκίνια, κορινθιακή σταφίδα, φραγκοστάφυλα) ·
ζυμαρικά, ψωμί και αρτοσκευάσματα (εκτός από το ψήσιμο).
δημητριακά και σούπες (λαχανικά) ·
το βούτυρο και το φυτικό έλαιο ·
ασπράδι αυγού (μερικές φορές)?
ήπατος.
ξηροί καρποί ·
ζωμοί ζωμού και ποτά φρούτων (ιδίως βακκίνια και μύρτιλλα).
τα μήλα και οι χυμοί από ξινικές ποικιλίες μήλων και σταφυλιών.
μεταλλικό νερό.
φυτικές εγχύσεις ή τσάγια (ρίζα του ράμφους, βαφή κρέμας, ελεκαμπάνη, μαρμελάδα, λουίζα, κένταυρος).
αδύναμους ζωμούς κρέατος και μανιταριών ·
ήπια γλυκιά?
άλας (10-12 g ημερησίως).

Σε περίπτωση αθηροσκλήρωσης, παρά την πιθανή χρήση κρέατος και ψαριών σε αυτή τη δίαιτα, τα προϊόντα αυτά πρέπει να είναι περιορισμένα.

Δείγμα μενού για φωσφατάση (φωσφορικές πέτρες) για μία ημέρα.
Πρώτο πρωινό: 100 γραμμάρια χυλό φαγόπυρο, ένα ποτήρι τσάι, ασπράδι αυγού.
Το δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι από ζωμό, όχι ένα κουλούρι.
Μεσημεριανό: μια μερίδα 250 ml σούπας με κεφτέδες, μια φέτα ψωμιού, ένα ποτήρι κομπόστα μούρων (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα μούρα).
Μεσημεριανό: κοτόπουλο (όχι περισσότερο από 100 g), ένα ποτήρι ζελέ.
Δείπνο: 100 γραμμάρια ψημένο κρέας κοτόπουλου, 100 γραμμάρια βρασμένο ρύζι, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό.
Δεύτερο δείπνο: ένα ποτήρι τσάι και ένα κομμάτι δημητριακού ψωμιού.

Η διατροφική διατροφή για την ουρολιθίαση έχει ως στόχο τη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς κατά τη διάρκεια της θεραπείας, μετά από χειρουργική επέμβαση και την αποτροπή της επανάληψης της νόσου. Η δίαιτα, η διάρκειά της πρέπει να συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό μαζί με έναν διατροφολόγο βάσει των δεδομένων της φυσικής εξέτασης και των αναλύσεων που λαμβάνονται.

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni-pochek-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-menyu_893.html

Διατροφή για ασθένειες των νεφρών

Αυτό που πίνουμε και τρώμε έχει μεγάλη επιρροή στη διαδικασία επούλωσης. Οι φαρμακευτικές δίαιτες σχεδόν πάντα απορρίπτουν ορισμένα προϊόντα.

Με τον ίδιο τρόπο, κατασκευάζεται επίσης η διατροφή για πέτρες στα νεφρά, η οποία αποκλείει τη χρήση τροφής, η οποία αυξάνει την παραγωγή ουρικού οξέος στο σώμα.

Υπό την πλήρη απαγόρευση δεν είναι μόνο το αλκοόλ και τα καπνιστά κρέατα, αλλά και ορισμένα είδη λαχανικών και κρέατος.

Συνιστώμενα προϊόντα

Μια δίαιτα για νεφρική νόσο στοχεύει πρωτίστως στην ανακούφιση των επώδυνων συμπτωμάτων. Από μόνο του, η κλινική διατροφή δεν είναι σε θέση να αποτρέψει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά, τόσο πολλοί γιατροί το συμπεριλαμβάνουν σε μια ολοκληρωμένη φαρμακευτική θεραπεία. Πρώτα απ 'όλα, η δίαιτα βασίζεται στη χρήση πρωτεϊνικών τροφίμων και ζωικών λιπών.

Τα συνιστώμενα προϊόντα περιλαμβάνουν επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα και ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση. Μια δίαιτα για τη νόσο των νεφρών μπορεί να δεχθεί μόνο τρεις μεθόδους μαγειρέματος - το βράσιμο, το ψήσιμο στο φούρνο χωρίς λάδι και το μαγείρεμα. Αποδεκτή χρήση άλλων προϊόντων:

Χαμηλά λιπαρά κρέατα, πουλερικά και ψάρια σε περιορισμένες ποσότητες.
Κεφίρ, τυρί cottage και ξινή κρέμα.
Φαγόπυρο, πλιγούρι από βρώμη και κριθάρι κριθαριού.
Αδύναμο τσάι.
Ποτά φρούτων και κομπόστες ξηρών καρπών.

Απαγορευμένα προϊόντα

Όταν ακολουθείτε μια δίαιτα με νεφρική νόσο, συνιστάται να εγκαταλείψετε ορισμένους τύπους πιάτων, επιταχύνοντας έτσι τη διαδικασία επούλωσης. Οι περιορισμοί ισχύουν κυρίως για τα ακόλουθα προϊόντα:

Αλκοόλ
Παραπροϊόντα (ήπαρ, νεφρά, εγκέφαλος, γλώσσα).
Ζελέ και ζελέ.
Φασόλια.
Αλατισμένα τυριά.
Καπνιστό και κονσερβοποιημένο φαγητό.
Σοκολάτα και άλλα είδη ζαχαροπλαστικής.
Κακάο και καφές.

Τα τρόφιμα που αναφέρθηκαν παραπάνω, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, βλάπτουν τη λειτουργία των νεφρών, καθώς και τις μεταβολικές διεργασίες σε αυτά, οδηγώντας σε οδυνηρό και συχνά επαναλαμβανόμενο πόνο.

Τρόφιμα με φωσφορικές πέτρες

Αν η διάγνωση της νόσου στο σώμα του ασθενούς βρήκε πέτρες, κυρίως αποτελούμενες από φωσφορικά άλατα, το μενού της διατροφής για τις πέτρες στα νεφρά απαιτεί κάποιες προσαρμογές. Σε αυτή την περίπτωση, ο ασθενής θα πρέπει να τροφοδοτείται με την οξίνιση των ούρων. Το σιτηρέσιο αποτελείται κυρίως από πρωτεϊνικά προϊόντα, ενώ εμφανίζονται και μεταλλικά νερά. Ο όγκος του καθημερινά καταναλωθέντος υγρού πρέπει να αυξηθεί στα 15, -2 λίτρα. Οι γιατροί συμβουλεύουν να ακολουθήσουν τη μετριοπάθεια στη δίαιτα για τις πέτρες στα νεφρά. Είναι επιθυμητό να εγκαταλείψουμε εντελώς τα ακόλουθα προϊόντα για την περίοδο θεραπείας:

Καπνιστά κρέατα και τουρσιά?
Γαλακτοκομικά προϊόντα ·
Muffin;
Πατάτες;
Πικάντικα μπαχαρικά.
Χυμοί από φρέσκα φρούτα, λαχανικά και μούρα.

Συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή η προσθήκη ποικιλίας δημητριακών, βουτύρου, πράσινου μπιζελιού και μανιταριών, καθώς και ορισμένα είδη φρούτων (βακκίνια, λουλούδια και ξινόγαλα).

Τροφή με πέτρες με ουρατό

Αυτή η διάγνωση υποδεικνύει ότι υπάρχει υπερβολική παραγωγή ουρικού οξέος στο σώμα του ασθενούς. Εν μέρει για να εξομαλύνει αυτή τη διαδικασία είναι δυνατή με τη βοήθεια μιας δίαιτας για νεφρική νόσο. Από τη διατροφή θα πρέπει να αποκλειστεί αυστηρά:

Ισχυροί ζωμοί κρέατος.
Τυρί;
Μέλι?
Λιπαρές ποικιλίες ψαριών.
Προϊόντα από τη ζύμη και τη ζύμη βουτύρου.
Sorrel, σπανάκι και κουνουπίδι.
Καπνιστό κρέας.
Λουκάνικο.

Κρέας και ψάρι πιάτα είναι αποδεκτά, αλλά σε πολύ περιορισμένες ποσότητες - όχι περισσότερο από 2-3 φορές την εβδομάδα. Η δίαιτα για τη νεφρική νόσο, ιδιαίτερα στο σχηματισμό πετρών νεφρών ουρατών, προσφέρει ένα μενού βασισμένο σε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, απεριόριστη ποσότητα λαχανικών, γλυκά φρούτα, μαρμελάδα και μαρμελάδα, χαβιάρι λαχανικών και σκουός. Από τα ποτά θα πρέπει να προτιμούν το πράσινο τσάι, τα κομπόστα φρούτων και αποξηραμένων φρούτων, αφέψημα από τριαντάφυλλο.

Με πέτρες οξαλικού

Σε αυτή την περίπτωση, οι ασθενείς με νεφροπάθεια πρέπει να αποφεύγουν προϊόντα που διεγείρουν την παραγωγή οξαλικών στα ούρα - κακάο και σοκολάτα, φασόλια και σπανάκι. Συνιστάται επίσης να περιοριστεί η κατανάλωση ζάχαρης και πατάτας, ζωικών και φυτικών λιπών. Το μενού διατροφής για νεφρική νόσο στην περίπτωση του σχηματισμού οξαλικών πετρών περιλαμβάνει:

Βραστά κρέατα και ψάρια.
Δημητριακά ολικής αλέσεως.
Ψωμί σίτου και σίκαλης, καθώς και τυχόν προϊόντα αρτοποιίας από χοντρόλευκο.
Λαχανικά (αγγούρια, μελιτζάνες, λάχανο, μπιζέλια, φακές);
Φρούτα (μπανάνες, βερίκοκα).

http://www.tofeelwell.ru/dieta-pri-pochechnokamennoj-bolezni/

Διατροφή για ουρολιθίαση

Περιγραφή από τις 10 Δεκεμβρίου 2017

Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 2 εβδομάδες
Όροι: συνεχώς
Κόστος προϊόντων: 1300-1400 ρούβλια. ανά εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Η ουρολιθίαση (ουρολιθίαση) είναι μια μεταβολική ασθένεια και εκδηλώνεται με το σχηματισμό λίθων σε οποιοδήποτε όργανο του ουροποιητικού συστήματος: νεφρά, ουρητήρες ή ουροδόχο κύστη. Η πιθανότητα εμφάνισης ICD στον άνθρωπο ενισχύεται από τις ορμονικές ανισορροπίες, τις κληρονομικές μεταβολικές διαταραχές, τη διατροφή του ασθενούς, καθώς και από τις υπάρχουσες ανατομικές ανωμαλίες.

Η ανάπτυξη των λίθων είναι το αποτέλεσμα της διαδικασίας πυρήνωσης και της συσσώρευσης συνεχώς σχηματιζόμενων κρυστάλλων γύρω από αυτήν. Ο σχηματισμός του πυρήνα συμβαίνει κατά την καθίζηση των κρυστάλλων διαφόρων αλάτων από τα ούρα που είναι υπερκορεσμένα μαζί τους. Ο ρόλος ορισμένων νανοβακτηρίων σε αυτή τη διαδικασία έχει αποδειχθεί. Αυτά τα άτυπα αρνητικά κατά Gram βακτήρια παράγουν ανθρακικό ασβέστιο στην επιφάνεια των κυττάρων του ουροποιητικού συστήματος. Οι ουσίες που διατηρούν άλατα στο διάλυμα και αποτρέπουν την κατακρήμνισή τους περιλαμβάνουν: χλωριούχο νάτριο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ιόντα μαγγανίου, ιππουρικό οξύ, κιτρικά άλατα, κοβάλτιο. Ακόμη και σε μικρές ποσότητες, αυτές οι ουσίες αναστέλλουν την κρυστάλλωση.

Η ασθένεια της κλινικής είναι αρκετά διαφορετική. Μερικοί ασθενείς εμφανίζουν μια μόνη επίθεση του νεφρού κολικού, ενώ άλλοι παρατείνουν, εμφανίζονται λοίμωξη και εμφανίζονται διάφορες ασθένειες των νεφρών: υδρόφιψη, πυελονεφρίτιδα, πυερόφρωση, σκλήρυνση νεφρικού παρεγχύματος και ανάπτυξη νεφρικής ανεπάρκειας. Τα κύρια συμπτώματα της νόσου είναι ο πόνος, η εμφάνιση αίματος στα ούρα, οι διαταραχές της ούρησης και η απόρριψη των πετρών και των κρυστάλλων αλάτων.

Η διατροφή για ασθένειες των νεφρών θα εξαρτηθεί από τη σύνθεση των λίθων και συνεπώς μπορεί να περιλαμβάνει και προϊόντα που αποκλείουν το ένα το άλλο. Το ασβέστιο αποτελεί τη βάση για τις περισσότερες πέτρες στα ούρα. Ο μέγιστος επιπολασμός των λίθων ασβεστίου (μεταξύ αυτών οξαλικού ασβεστίου και φωσφορικού ασβεστίου), ουρίας, που αποτελείται από άλατα ουρικού οξέος και περιέχον μαγνήσιο, σημειώνεται. Ένας σημαντικός ρόλος στον σχηματισμό οξαλικού ασβεστίου είναι ένα γκρεμ από ούρα με ασβέστιο και οξαλικό άλας.

Η αρχική θεραπεία οποιουδήποτε τύπου ICD έχει ως στόχο την αύξηση της πρόσληψης υγρών, τη βελτίωση της διούρησης, την αλλαγή της διατροφής και τον έλεγχο της οξεοβασικής κατάστασης των ούρων. Η νόσος των νεφρών είναι ένα σοβαρό πρόβλημα ουρολογίας, διότι παρά την εισαγωγή νέων μεθόδων θεραπείας υψηλής τεχνολογίας, υπάρχει μεγάλη συχνότητα υποτροπής του σχηματισμού πέτρας.

Μια ορθολογική διατροφή αποκαθιστά τον φυσιολογικό μεταβολισμό και την αντίδραση των ούρων, από την οποία εξαρτάται η πιθανότητα σχηματισμού λίθων. Οι πέτρες των ουρατών σχηματίζονται σε όξινο περιβάλλον, σχηματίζονται οξαλικές πέτρες σε ουδέτερο οξύ και σχηματίζονται φωσφορικές πέτρες σε αλκαλικές. Η σωστά επιλεγμένη διατροφή αλλάζει το pH των ούρων και χρησιμεύει ως κριτήριο για την ορθότητα της διατροφής. Εάν το επίπεδο του pH το πρωί είναι 6.0-6.4, και το βράδυ 6.4-7.0, τότε το σώμα είναι φυσιολογικό, καθώς το βέλτιστο επίπεδο είναι 6.4-6.5.

Η θεραπεία εξαρτάται επίσης από τη σύνθεση των λίθων και την κατάσταση όξινης βάσης των ούρων. Η "άμμος στα νεφρά" εκδιώκεται από την άφθονη πρόσληψη υγρών και φαρμακευτικών μεταλλικών νερών, ημερών καρπουζιού και διατροφικών συστάσεων. Βότανα βότανα (αλογοουρά, φύλλα φραγκοστάφυλου, βαρέλι κίτρινο, goldenrod) και παρασκευάσματα φυτικής προέλευσης χρησιμοποιούνται ευρέως.

Έτσι, το φάρμακο Tsiston προωθεί την απομάκρυνση μικρών πετρών οξαλικού, φωσφορικού και ουρικού οξέος. Είναι σημαντικό το λιθολυτικό αποτέλεσμα του φαρμάκου να μην εξαρτάται από το pH των ούρων. Ρυθμίζει την κρυο-κολλοειδή ισορροπία, μειώνει τη συγκέντρωση οξαλικού οξέος και ασβεστίου στα ούρα. Ταυτόχρονα αυξάνεται το επίπεδο των στοιχείων που καταστέλλουν τον σχηματισμό λίθων (μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο). Ως αποτέλεσμα, προκαλεί απομετάλλωση των λίθων.

Μια αποτελεσματική μέθοδος για το λογισμικό ουρικού είναι η φθίνουσα λιθολύση (παίρνοντας το φάρμακο μέσα). Για τη διάλυση τους, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα pH ούρων 6.2-6.8. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με τη λήψη μιγμάτων κιτρικών: Blemarin και Uralit U. Η επεξεργασία με μίγματα κιτρικών οδηγεί σε πλήρη διάλυση μέσα σε 2-3 μήνες. Είναι καλύτερα να διαλύσει τον λογισμό, η ηλικία του οποίου δεν υπερβαίνει το ένα έτος. Χρησιμοποιούνται μέθοδοι για τη διάλυση των πετρών ουρίας με το παρασκεύασμα τρομεταμόλη. Εισάγεται σύμφωνα με την καθιερωμένη αποστράγγιση νεφροστομίας.

Η διάλυση του λογισμικού μιας διαφορετικής σύνθεσης είναι προβληματική και πιο συχνά αναποτελεσματική, ως εκ τούτου, καταφεύγουν σε διάφορες μεθόδους για την άμεση απομάκρυνσή τους. Οι ανοικτές λειτουργίες εκτελούνται σπάνια, αφού έχουν εμφανιστεί ελάχιστα επεμβατικές μέθοδοι.

Χρησιμοποιείται εξωσωματικός λιθοτριψία κρουστικού κύματος, ενδείξεις για αυτό είναι σχεδόν όλοι οι τύποι πέτρων σε ασθενείς οποιασδήποτε ηλικίας. Χάρη στη χρήση απομακρυσμένης λιθοτριψίας, έγινε δυνατή η αφαίρεση των λίθων σε εξωτερικούς ασθενείς. Η πέτρα βγαίνει με τη μορφή κατεστραμμένων θραυσμάτων μόνη της, η οποία μπορεί να είναι πολύπλοκη από την απόφραξη του ουρητήρα και του νεφρού κολικού. Οι μέθοδοι του «μέτριου τραύματος» περιλαμβάνουν την εκχύλιση με τετραυθρική ενδοσκοπική πέτρα.

Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι ακόμη και η χειρουργική θεραπεία δεν είναι μέθοδος πλήρους απαλλαγής από την ICD και μετά τη σύνθλιψη πέτρων στα νεφρά είναι επιτακτική η αποτροπή της επανάληψης της νόσου. Το σύμπλεγμα μέτρων που διορθώνουν τις μεταβολικές διαταραχές περιλαμβάνει: αντιβακτηριακή θεραπεία, διατροφική θεραπεία, φυσιοθεραπευτικές διαδικασίες και θεραπείες θεραπειών.

Αφού αφαιρέσετε τις πέτρες από τα νεφρά, επιβάλλεται να παρατηρήσετε επαρκές υδατικό καθεστώς (μερικά από τα υγρά λαμβάνεται με τη μορφή χυμού από βακκίνιο ή χυμό λεμονιού και μεταλλικό νερό). Εξίσου σημαντική είναι η φυτοθεραπεία. Τα φυτικά παρασκευάσματα είναι μη τοξικά και έχουν σύνθετο αποτέλεσμα: αντιμικροβιακά, διουρητικά, λιθολυτικά, εξαλείφοντας σπασμούς και φλεγμονή. Αυτά περιλαμβάνουν το εκχύλισμα madder, Cistenal, Canephron, Spills, Fitolysin, Nephrolite.

Ο καθημερινός έλεγχος του pH των ούρων είναι σημαντικός. Με την οξαλουρία, η προφύλαξη στοχεύει στην αλκαλοποίηση του, καθώς και στην εξαίρεση του οξαλικού οξέος από τη δίαιτα. Σε ουρατούρα, είναι απαραίτητη η αλκαλίωση των ούρων και ο περιορισμός πρωτεϊνικών τροφών πλούσιων σε βάσεις πουρίνης. Στη φωσφατάρα, είναι σημαντικό να οξινώνετε τα ούρα και να περιορίσετε τα προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο.

Για τους ασθενείς με ουλολιθική ουρολιθίαση, συνιστάται θεραπεία στα θέρετρα: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Essentuki (αρ. 4, 17), Truskavets. Όταν το φωσφορικό ασβέστιο - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. Για θεραπευτικούς και προληπτικούς σκοπούς, το ιατρικό νερό μπορεί να πιει μέχρι 0,5 λίτρα την ημέρα, ελέγχοντας τις τιμές ούρων. Οι ίδιες συστάσεις ισχύουν και για ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε απομάκρυνση πέτρας από τον ουρητήρα. Σχετικά με τα χαρακτηριστικά τροφίμων θα συζητηθούν παρακάτω.

Νεφρική διατροφή πέτρες

Η διατροφή του ασθενούς δεν εξαρτάται από τη θέση των λίθων, αλλά καθορίζεται πλήρως από τη σύνθεση και την αντίδραση των ούρων. Η θέση της πέτρας καθορίζει μόνο την κλινική της νόσου. Με τις πέτρες στα νεφρά (βρίσκεται στη λεκάνη), η ροή των ούρων δεν διαταράσσεται και το σύμπτωμα του πόνου μπορεί να απουσιάζει. Όταν μια πέτρα βρίσκεται στον ουρητήρα και κατά τη διάρκεια της διαδρομής διαμέσου αυτού, εμφανίζεται ένα μπλοκάρισμα του αυλού και διαταράσσεται η ροή των ούρων. Αυτό συνοδεύεται από επίθεση νεφρού κολικού. Υπάρχει οξεία, παροξυσμικός πόνος στην οσφυϊκή περιοχή. Μπορεί να ακτινοβολήσει στον όρχι ή τα χείλη, συνοδευόμενο από έμετο και ναυτία. Εάν ο υπολογισμός βρίσκεται στο κατώτερο τρίτο του ουρητήρα, υπάρχει συχνή ώθηση για ούρηση.

Σε ηλικιωμένους άνδρες, οι πιο κοινές πέτρες στην κύστη. Αυτές είναι μεμονωμένες στρογγυλές πέτρες και στη σύνθεση είναι ουρατές. Ο σχηματισμός τους συμβάλλει στη στασιμότητα των ούρων με αδένωμα του προστάτη. Σε άλλες ηλικιακές κατηγορίες, οι αιτίες διατροφής, η φλεγμονή της ουροδόχου κύστης, η κατανάλωση αλκοόλ, η εκκολάπωση της ουροδόχου κύστης ή η μείωση της πέτρας στα νεφρά. Η ενδοσκοπική διάσπαση (κυστολιταλοπάξια) μέσω της ουρήθρας είναι μια αποτελεσματική και λιγότερο τραυματική μέθοδος θεραπείας.

Τι δίαιτα θα συνταγογραφηθεί ταυτόχρονα, εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τη σύνθεση των λίθων. Αν με λίγα λόγια, όταν uratnyh πρέπει να περιορίσει το κρέας και τα αυγά, σούπες σε ζωμό κρέατος και γλυκά κρασιά. Με τα φωσφορικά άλατα μειώνεται η κατανάλωση γάλακτος, αυγών και όλων των ειδών λαχανικών, με το οξαλικό οξύ, τα ραπάνια, τα κρεμμύδια, τη λάρνακα, το σπανάκι, τα φασόλια και τις ντομάτες δεν μπορούν να καταναλωθούν. Περισσότερα για αυτό θα συζητηθούν παρακάτω.

Διατροφή για πέτρες νεφρών ουρατών (ουρατούρα)

Ένας δείκτης της ανταλλαγής πουρινών στο σώμα είναι η συγκέντρωση ουρικού οξέος στο αίμα. Τα πουρίνες συντίθενται στο σώμα και προέρχονται επίσης από τα τρόφιμα. Το αποτέλεσμα των παραβιάσεων αυτού του μεταβολισμού είναι η αύξηση των επιπέδων ουρικού οξέος. Τα άλατα ουρικού οξέος που βρίσκονται στα ούρα ονομάζονται ουρικά.

Οι κύριες αιτίες της εμφάνισής του είναι:

κατάχρηση τροφής πλούσιων σε πουρίνες ·
αφθονία στη διατροφή των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και των λιπαρών τροφίμων.
κακοήθη νεοπλάσματα.
νηστεία;
καταστροφή των ιστών.

Εάν υπάρχει αυξημένη σύνθεση ουρικού οξέος, το επίπεδο του αυξάνεται στο αίμα και παράλληλα κρυστάλλους των αλάτων του εμφανίζονται στα ούρα. Η νεφρολιθίαση στα ούρα αναπτύσσεται στα μικρά παιδιά · τα συμπτώματα της υπερουρικαιμίας εκδηλώνονται με μυϊκό πόνο, αρθραλγία, τικ, νυχτερινή ενούρηση, υπερβολική εφίδρωση, δηλητηρίαση και αστενικό σύνδρομο.

Σε ουρατούρα, το φαγητό του ασθενούς πρέπει να αποσκοπεί στη μείωση του επιπέδου του ουρικού οξέος. Η δίαιτα χαρακτηρίζεται από τον περιορισμό των τροφίμων που περιέχουν πουρίνες (κρέας, παραπροϊόντα), οξαλικό οξύ (εσπεριδοειδές, ραπανάκι, σπανάκι, βατόμουρο, κουνουπίδι, σπαράγγια, βακκίνιο). Παράλληλα, αυξάνουν την αναλογία αλκαλικών τροφίμων (λαχανικά, γάλα, φρούτα) και την ποσότητα υγρού στη διατροφή.

Όταν πρέπει να αποκλείονται τα ούρα στα ούρα:

Κονσέρβες ψαριών.
Κρέας και πουλερικά νεαρά ζώα, παραπροϊόντα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες. Περιορίζεται η κατανάλωση κρέατος παλαιών ζώων - αυτά τα πιάτα περιλαμβάνονται στη διατροφή όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα. Μερίδες κρέατος μέχρι 150 g, και ψάρια - 170 g.
Ζωικό κρέας, καπνιστό κρέας.
Σπορόφυτα δημητριακών.
Τυρί, ισχυρό τσάι, σοκολάτα, αλκοόλ.
Αυγά, μανιτάρια, ντομάτες, όσπρια.
Περιορίστε το αλεύρι και διάφορα αρτοσκευάσματα.

Η βάση της διατροφής αποτελείται από γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα και λαχανικά, μούρα, φρούτα (φύκια, κολοκύθα, λάχανο, σταφύλια, μήλα, όλα τα εσπεριδοειδή, σύκα, μπανάνες, σταφίδες, σταφίδες, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, φράουλες, κεράσια). Οι ασθενείς από καιρό σε καιρό θα πρέπει να διεξάγουν μαθήματα σχετικά με τη χρήση διουρητικών βοτάνων: τριφύλλι, αραβοσίτου, κολλιτσίδα και ρίζες πικραλίδα, αποξηραμένα βερίκοκα, βατόμουρα, καρότα, μήλα, φραγκοστάφυλα, καρότα, κολοκύθες, μαϊντανό, τεύτλα. Προωθήστε την αφαίρεση των αποχρώσεων των σταφυλιών από τα φύλλα σταφυλιών και τη μαύρη σταφίδα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν θα πρέπει να τρώτε αυτά τα μούρα όσο το δυνατόν περισσότερο.

Η μαγειρική επεξεργασία κρέατος και προϊόντων ψαριών έχει χαρακτηριστικά - πρέπει να βράσουν και μόνο στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Όταν βράζει, το 50% των πουρινών φεύγει και δεν πρέπει ποτέ να καταναλωθεί. Το κρέας, τα πουλερικά ή τα ψάρια που στερούνται μερών πουρινών μπορούν να μαγειρευτούν, ψημένα, αλεσμένα για κιμά ή τηγανητά.

Τα σιτηρά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής

Η διάρκεια της συμμόρφωσης με αυτά τα τρόφιμα - από μερικούς μήνες σε μόνιμη. Ο ασθενής θα πρέπει να πίνει 2,5 λίτρα υγρού την ημέρα (αλκαλικό μεταλλικό νερό Essentuki, Borjomi, φυσικοί χυμοί) και μία φορά την εβδομάδα να περάσει ημέρες νηστείας - κεφίρ, τυρί cottage, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η βασική μέθοδος αντιμετώπισης και πρόληψης αυτού του τύπου πέτρων είναι η αλκαλοποίηση των ούρων, καθώς τα ουρικά διαλύονται ελάχιστα σε όξινο περιβάλλον και εύκολα καταστούν στερεά. Αρκετά για να διατηρηθεί το pH στο 6-6,5. Αποτελεσματικά παρασκευάσματα κιτρικού, τα οποία εμποδίζουν την κρυστάλλωση και δημιουργούν τις συνθήκες για τη διάλυση των ήδη σχηματισμένων πετρών.

Φωσφορικά στα ούρα

Τα φωσφορικά άλατα είναι άλατα φωσφόρου και συνήθως απουσιάζουν στα ούρα. Η παρουσία τους μπορεί να υποδεικνύει διατροφικές ή παθολογικές καταστάσεις των νεφρών κατά παράβαση της λειτουργίας τους. Η λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος είναι μια από τις αιτίες του σχηματισμού πέτρας. Είναι ένας σημαντικός τοπικός παράγοντας για τη διατήρηση της επαναλαμβανόμενης πορείας της ICD. Έτσι, τα προϊόντα του μεταβολισμού των μικροοργανισμών, προάγουν αλκαλοποίηση των ούρων και το σχηματισμό κρυστάλλων φωσφορικού ασβεστίου.

Αυξημένα επίπεδα φωσφορικών αλάτων οφείλονται στην κατανάλωση γάλακτος, κεφίρ, τυρί cottage, ψαριών, θαλασσινών, αυγών ψαριών, πλιγούρι βρώμης, κριθής και χυλού φαγόπυρου. Ο λόγος για την απώλεια αυτών των αλάτων είναι η αλκαλική αντίδραση των ούρων και η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Η εμφάνιση λίθων φωσφορικού ασβεστίου ανιχνεύεται στον υπερπαραθυρεοειδισμό.

Στη φωσφατάση, τα προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο και φώσφορο είναι σημαντικά περιορισμένα. Συνιστώμενη πρόσληψη υγρών σε 2-2,5 λίτρα. Σε περίπτωση υπερασβεστιουρίας, συνταγογραφούνται διφωσφονικά. Για να αυξηθεί η οξύτητα των ούρων μπορεί να είναι η χρήση των όξινων χυμών και των μεταλλικών νερών Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, εμφανίζεται δευτερογενής φωσφατάση, που σχετίζεται με αλλαγές στη διατροφή και την αλκαλοποίηση των ούρων. Εάν τα ούρα γίνουν ακόμη ελαφρώς αλκαλικά (pH> 6,0), τα ιζήματα φωσφορικών. Αυτό διευκολύνεται από μια δίαιτα πλούσια σε πράσινα λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι απαραίτητο να επαναληφθεί η ανάλυση των ούρων στη δυναμική και μόνο με επαναπροσδιορισμένες αλλαγές, υποδηλώνεται υπερηχογράφημα και λεπτομερέστερη εξέταση των νεφρών. Συνήθως η φωσφατούρα σε έγκυες γυναίκες διορθώνεται με δίαιτα.

Απαιτείται φυσιολογική πρόσληψη υγρών (2 λίτρα την ημέρα), εκτός εάν αντενδείκνυται λόγω παρουσίας οίδημα και αυξημένη πίεση. Από τη διατροφή που αποκλείεται προσωρινά:

τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο: γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, κακάο,
αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα (όριο αλατιού μέχρι 8 γραμ. ανά ημέρα).
χόρτα κήπων (μαρούλι, πράσινα κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανός, φύλλα σέλινου και κόλιαντρο).
πατάτες ·
καρύδια, κακάο.
γλυκιά ζύμη (μπισκότα, κέικ, πίτες).
χυμοί φρούτων.
ζύμη.

Η οξίνιση των ούρων συμβάλλει:

κρέατα και ψάρια;
ποτά από ξινόγαλα (βακκίνια, κορινθιακή σταφίδα, φραγκοστάφυλα).
συμπυκνωμένα αποξηραμένα φρούτα.
σημύδα χυμός?
προϊόντα σιτηρών ·
πίτουρο ψωμί?
τρώνε κολοκύθα, σπαράγγια, λάχανα Βρυξελλών.

Η φωσφατρία είναι αρκετά συνηθισμένη στα παιδιά. Μέχρι και 5 χρόνια, αυτά τα άλατα υπάρχουν στα ούρα με τη μορφή άμορφων κρυστάλλων, τα οποία δίνουν μια νεφελώδη απόχρωση. Η εμφάνισή τους συνδέεται με μεγάλη κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων σε αυτήν την ηλικία. Συχνά η κρυσταλλιδία είναι παροδική στη φύση και εμφανίζεται στο υπόβαθρο οξειών ιογενών λοιμώξεων του αναπνευστικού και άλλων ασθενειών, εξαφανίζεται μετά την ανανέωση του παιδιού.

Με πιο σοβαρές διαταραχές (απομεταβολικές νεφροπάθειες), οι σωληνίσκοι των νεφρών υποστούν βλάβη λόγω μεταβολικών διαταραχών. Οι δυσμετοβολικές νεφροπάθειες χαρακτηρίζονται από γλουτένη ούρων και κρυσταλλιδίων.

Η πραγματική φωσφατάρα εμφανίζεται σε ασθένειες που συνοδεύονται από εξασθενημένο μεταβολισμό φωσφόρου και ασβεστίου στην υπερασβεστιουρία. Οι κρύσταλλοι στην περίπτωση αυτή είναι φωσφορικό ασβέστιο. Η χρόνια ουρολοίμωξη είναι η αιτία της δευτερογενούς φωσφατάσης. Ταυτόχρονα, οι μικροοργανισμοί με δραστικότητα ουρεάσης είναι σημαντικοί. Διασπούν την ουρία, αλκαλοποιούν τα ούρα, πράγμα που οδηγεί στο σχηματισμό κρυστάλλων άμορφων φωσφορικών αλάτων (άλατα φωσφορικού μαγνησίου).

Με τα άμορφα φωσφορικά άλατα στα ούρα (δεν έχουν σαφή δομή) είναι πιθανό να συνιστούμε τη χρήση των αφεψημάτων των φύλλων του μύρτιλου, του αρνιού, του κόμπους και της αλογοουράς. Πρέπει να θυμόμαστε ότι σε ένα αλκαλικό μέσο η διαλυτότητα των φωσφορικών μειώνεται. Σε αυτή την κατάσταση, συνταγογραφείται η δίαιτα αριθ. 14, η οποία αλλάζει το επίπεδο ισορροπίας οξέος προς την οξύτητα.

Οξαλικά άλατα στα ούρα

Τα άλατα οξαλικού ασβεστίου κατέχουν ηγετική θέση όσον αφορά την εμφάνιση. Αυτός ο τύπος πέτρας εμφανίζεται όταν είναι πλούσιο σε οξαλικό οξύ. Ωστόσο, μπορεί να υπάρξει μια συγγενής διαταραχή του μεταβολισμού του οξαλικού οξέος (δυσμετοβολική νεφροπάθεια). Ένας άλλος λόγος για τον σχηματισμό αυτών των πετρών στα ούρα είναι η αύξηση της διαπερατότητας του εντέρου για το οξαλικό-οξικό οξύ (απορροφάται από το έντερο και εισέρχεται στα ούρα) και την ανεπάρκεια ασβεστίου, η οποία φυσιολογικά συνδέει οξαλικά στο έντερο. Ο αυξημένος σχηματισμός οξαλικών αλάτων εξηγείται επίσης από τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων ασκορβικού οξέος - μεταβολίζεται σε οξαλικό οξύ. Η διαδικασία σχηματισμού ελάχιστα διαλυτού οξαλικού ασβεστίου στο σώμα εμφανίζεται πιο ενεργά με έλλειψη μαγνησίου και βιταμίνης Β6.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά τα σημεία, γίνονται προσαρμογές στη διατροφή:

Δεν περιλαμβάνονται τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ: ραβέντι, σύκα, λάχανο, σπανάκι, φασόλια, σοκολάτα, μαϊντανός, σέλινο. Ένα μέτριο περιεχόμενο αυτού του οξέος βρίσκεται στο τσάι, το κιχώριο, τα καρότα, τα πράσινα φασόλια, τα κρεμμύδια, τα τεύτλα, τις ντομάτες, τα δαμάσκηνα, τις φράουλες, τα φραγκοστάφυλα.
Η χρήση βιταμίνης C με τα τρόφιμα είναι περιορισμένη: γκρέιπφρουτ, φράουλες, λεμόνια, μοσχοκάρυδο, φραγκοστάφυλα, σταφίδες, πορτοκάλια, μανταρίνια, άγριο τριαντάφυλλο, βακκίνια, βουνό, φράουλες, άγριο σκόρδο, βουλγαρικό πιπέρι.
Εισάγεται μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών.
Παρατηρημένο άφθονο καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος, το οποίο εμποδίζει την καθίζηση του οξαλικού ασβεστίου στο ίζημα (3 λίτρα την ημέρα). Το νερό εναλλάσσεται με τη χρήση χυμών (αγγούρι και άλλα φρούτα και λαχανικά), κομπόστες, αποκόμματα φρούτων και λαχανικών. Τα αδύναμα διαλύματα οργανικών οξέων (μηλικό, κιτρικό, βενζοϊκό και άλλα) που περιέχονται σε αυτά μπορούν να διαλύσουν οξαλικά άλατα.
Η αλκαλοποίηση των ούρων πραγματοποιείται με τη χρήση μεταλλικών νερών: Naftusya, Essentuki αρ. 4 και αριθ. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
Τα οξαλικά αποκόμματα από τη φλούδα των μήλων, τα αχλάδια και τα κυδώνια, τα φύλλα σημύδας, τα παλιότερα λουλούδια, οι ιώδεις ρίζες αφαιρούνται.

Διατροφή για ουρολιθίαση σε γυναίκες

Οι γυναίκες είναι συχνότερες σε σοβαρές μορφές, για παράδειγμα, η νεφρολιθίαση των κοραλλιών. Με κοραλλιογενείς πέτρες, το ξένο σώμα καταλαμβάνει σχεδόν ολόκληρο το κοιλιακό σύστημα του νεφρού. Με αυτό το σοβαρό ICD, εκτελείται μόνο μια ανοιχτή λειτουργία. Ο υπερπαραθυρεοειδισμός (αυξημένη λειτουργία των παραθυρεοειδών αδένων) είναι μια κοινή αιτία. Χάρη στις σύγχρονες διαγνωστικές μεθόδους, αυτές οι παραμελημένες μορφές έχουν γίνει πρόσφατα λιγότερο συνηθισμένες.

Η ανάπτυξη της ουρολιθίας προκαλείται από: τη φύση της διατροφής (αφθονία της πρωτεΐνης στη διατροφή), την υποδυμναμία, η οποία οδηγεί σε μειωμένο μεταβολισμό ασβεστίου-φωσφόρου. Η μη ισορροπημένη διατροφή επιδεινώνει την κατάσταση. Για παράδειγμα, η προκατάληψη προς την κατεύθυνση της πρωτεϊνικής τροφής με συχνή προσκόλληση σε μια δίαιτα πρωτεΐνης, προκαλεί το σχηματισμό πέτρων με ουρατό. Όταν η άμμος στα νεφρά πρέπει να δώσει προσοχή στο φαγητό και στην αντίδραση των ούρων, επειδή αυτή η κατάσταση είναι αναστρέψιμη και μπορεί να διορθωθεί με τη διατροφή και την άφθονη λήψη υγρών. Μπορείτε να παίρνετε περιοδικά διουρητικά τέλη. Όταν η ουρολιθίαση σε γυναίκες πρέπει να ακολουθεί τις γενικές κατευθυντήριες οδηγίες για τη διατροφή που περιγράφονται παραπάνω, επειδή δεν διαφέρουν.

Για τις γυναίκες είναι επίσης σημαντικό:

να καταπολεμήσει την υποδυμναμία και να οδηγήσει έναν ενεργό τρόπο ζωής.
αποτρέπουν την αύξηση βάρους.
πίνετε αρκετό υγρό.
Μην υπερψύχετε και θεραπεύετε τις φλεγμονώδεις ασθένειες της ουρογεννητικής περιοχής εγκαίρως.

Όλοι αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στη δημιουργία λίθων.

Με πυελονεφρίτιδα και ουρολιθίαση

Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται πιο αυστηρή προσέγγιση της θεραπείας και της θεραπευτικής διατροφής. Η πυελονεφρίτιδα είναι συχνά μια επιπλοκή της ICD. Είναι υποχρεωτική η διεξαγωγή αντιβακτηριακής θεραπείας με βάση την ευαισθησία των παθογόνων παραγόντων στα αντιβακτηριακά φάρμακα. Παράλληλα, συνταγογραφούνται φυτικά σκευάσματα (Fitolysin, Canephron, Prolit). Πρέπει να θυμόμαστε ότι μόνο η αφαίρεση της πέτρας δημιουργεί τις προϋποθέσεις για την πλήρη εξάλειψη της λοίμωξης.

Οι ασθενείς παρουσιάζονται στον πίνακα αριθ. 7, στον οποίο γίνεται διόρθωση λαμβάνοντας υπόψη τη σύνθεση των λίθων. Με την παρουσία φλεγμονής, η δίαιτα αποσκοπεί στην αποφυγή των νεφρών, επομένως απαγορεύεται η χρήση: καρυκεύματα, τουρσιά, πικάντικα τρόφιμα, καπνιστά τρόφιμα, τουρσιά, χρένο, μουστάρδα, ξίδι, αυγά ψαριών, κρεμμύδια, σκόρδα, αλκοολούχα ποτά.

Τα διατροφικά χαρακτηριστικά είναι σημαντικός περιορισμός του αλατιού (1,5 g-5 g), ανάλογα με την κατάσταση της λειτουργίας των νεφρών. Δεν επιτρέπεται η λήψη ιαματικών νερών με νάτριο (φυσιολογικό ορό).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Όταν ουρατούρα συνιστούσε γαλακτοκομικά προϊόντα και φυτική προέλευση:

Οποιοδήποτε λαχανικό, εκτός από όσπρια και υψηλό σε οξαλικό οξύ. Μελιτζάνα, γλυκιά πιπεριά, πατάτες, ντομάτες, αγγούρια. Τα λαχανικά πρέπει, εάν είναι δυνατόν, να καταναλωθούν ωμά πριν φάνε.
Εμπλουτίστε τη διατροφή με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α (μπρόκολο, ξινή κρέμα, φύκια και άλλα φύκια) και ομάδες (καρύδια, καλαμπόκι, τριαντάφυλλο, βρώμη, κριθάρι, λευκό λάχανο, ρόδι, βουλγαρικό πιπέρι, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ).
Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C: μοσχάρι, τριαντάφυλλο, λεμόνι, φραγκοστάφυλο, ακτινίδιο, εσπεριδοειδές, φράουλα, φράουλα, χυμό σταφυλιών.
Οποιαδήποτε δημητριακά.
Γάλα, τυρί, τυρί cottage, αυγά, βούτυρο.
Κάθε ψωμί - σίκαλη, πίτουρο και σιτάρι. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε αρτοσκευάσματα χωρίς ζύμη.
Τα πιάτα από άπαχο κρέας και ψάρι μπορούν να καταναλωθούν μόνο 3 φορές την εβδομάδα. Κατά την επιλογή κρέατος για να ληφθεί υπόψη ότι στα πόδια των κοτόπουλων υπάρχει περισσότερη περιεκτικότητα σε πουρίνη απ 'ότι στα στήθη, όπως και στο χοιρινό ζαμπόν. Σε κουάκερ κρέας γαλοπούλας λιγότερο από 4,5 φορές στο κοτόπουλο. Όλα τα πιάτα με βάση το κρέας ή τα ψάρια είναι προ-χωνευμένα για να μειώσουν την περιεκτικότητα των πουρινών και στη συνέχεια μαγειρεμένα μόνοι σας: ψημένα, τηγανητά ή στιφάδο.
Χορτοφαγικές σούπες λαχανικών και δημητριακών.
Δύο αυγά την ημέρα, πρωτεΐνες ομελέτες - πρωτεΐνες δεν περιέχουν πουρίνες.
Από γλυκά - μαρμελάδα, μαρμελάδα, ζάχαρη, μέλι, καραμέλα, marshmallow, καραμέλα. Η σοκολάτα αποκλείεται.
Κατά την κατάκλιση, πιείτε 1 φλιτζάνι υγρού (αφέψημα πίτουρου, χυμό, νερό με λεμόνι ή άλλα εσπεριδοειδή, τσάι βοτάνων, κεφίρ).

Με οξαλταρία:

Παρατηρήθηκε γαλακτο-φυτική ("αλκαλική") δίαιτα. Συνιστώμενη τακτική κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ασβέστιο - γαλακτοκομικά προϊόντα (ξινή κρέμα, γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage).
Για να μειώσετε το επίπεδο πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες Β1 και Β6. Αυτά είναι αυγά, κρέας, ήπαρ. Τα ψάρια, το κρέας και τα πουλερικά πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (βρασμένα ή ψημένα).
Ψωμί σιταριού και σίκαλης.
Όλα τα δημητριακά.
Φυτικά έλαια και βούτυρο.
Η διατροφή εμπλουτίζεται με τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο: πλιγούρι δημητριακών, φαγόπυρο, κριθάρι, πίτουρο σιταριού, θαλασσινά, φύκια, ψωμί ολικής άλεσης, αποξηραμένα βερίκοκα, βρώμη, μπιζέλια, σόγια, ραπανάκι. Τα ιόντα μαγνησίου δεσμεύουν έως και 40% οξαλικό οξύ στα ούρα για να σχηματίσουν οξαλικά μαγνήσιο, τα οποία διαλύονται καλά. Η έλλειψη μαγνησίου εκδηλώνεται με το σχηματισμό οξαλικού ασβεστίου.
Χρωματιστό και λευκό λάχανο, πατάτες οποιασδήποτε μορφής, μελιτζάνες (με μέτρο), καρότα, κολοκύθα, αγγούρια, κόλιαντρο.
Βερίκοκα, μπανάνες, αχλάδια, δαμάσκηνα, σταφύλια, βερίκοκα, μήλα, καρπούζια, πεπόνια, ροδάκινα, κυδώνια, καραβίδες. Τα οξαλικά προωθούνται από μήλα, αχλάδια, κυδώνια, αφέψημα φύλλα σταφίδας, αχλάδια και σταφύλια, καθώς και αφέψημα του δέρματος των φρούτων. Για να αλκαλοποιήσετε τα ούρα πρέπει να τρώτε αποξηραμένα φρούτα.

Όταν η φωσφατάρα δείχνει φαγητό με την κυριαρχία της τροφής κρέατος και των πιάτων αλευριού:

Οποιοδήποτε ψάρι, ήπια ορεκτικά ψαριών, ενυδατωμένη ρέγγα, καθώς και σε μικρές ποσότητες και σπάνια - κονσέρβες ψαριών.
Κρέας, πουλερικά σε οποιοδήποτε μαγείρεμα.
Ζυμαρικά και άβραστα πιάτα.
Οποιοδήποτε προϊόν ψωμιού και αλευριού.
Σούπες σε αδύναμο ζωμό με δημητριακά, ζυμαρικά, σάλτσα αυγών.
Λίπη, εκτός από πυρίμαχο.
Ο εμπλουτισμός της διατροφής με τη βιταμίνη Α: συκώτι ζώων, πτηνών, συκωτιού ή ιππόγλωσσας, ιχθυάλευρο, βούτυρο.
Η εισαγωγή μιας πρόσθετης ποσότητας βιταμίνης D: τόνου, σολομού, ροζ σολομού, ψαριού.
Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα μόνο ξινή κρέμα σε ένα μικρό ποσό για ανεφοδιασμό.
Μια ποικιλία κουάκερ μαγειρεμένα στο νερό.
Ένα αυγό την ημέρα.
Λαχανικά αποκλείονται, αλλά μπορείτε να κολοκύθα, πράσινα μπιζέλια, λαχανάκια Βρυξελλών και τα μανιτάρια, οι χυμοί λαχανικών αποκλείονται.
Ξινή ποικιλία μήλων, κομπόστες, ζελέ από αυτά, βακκίνια, φραγκοστάφυλα, κόκκινη σταφίδα.
Μπορείτε να πιείτε αδύναμο τσάι και καφέ, αλλά χωρίς γάλα, ποτά φρούτων από τα βακκίνια και τα λουλούδια, το ζωμό dogrose, το ψωμί quass.
Ζαχαρώδη προϊόντα, ζάχαρη, μαρμελάδα και μέλι.

Πλήρως ή εν μέρει περιορισμένα προϊόντα

Η διατροφή για τη ουρολιθίαση του νεφρού που προκαλείται από τα ουρικά ουρίας δεν πρέπει να περιέχει:

Παραπροϊόντα.
Προϊόντα κρέατος και κονσερβοποιημένα κρέατα. Η ζωική πρωτεΐνη είναι περιορισμένη. Το κόκκινο κρέας νεαρών ζώων αποκλείεται επειδή περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα πουρινών.
Πιάτα κυπρίνου, χάλιμπατ, σαρδέλες, τόνος, λαβράκι, μύδια και ρέγγα, αποκλείονται τα κονσερβοποιημένα ψάρια.
Κάθε ζωμός - σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορείτε να εφαρμόσετε ένα δευτερογενές ζωμό.
Βόειο και χοιρινό λίπος.
Λαχανικά πλούσια σε οξαλικό οξύ (ραπάνια, σπανάκι, κουνουπίδι, λάχανο, σπαράγγια, βακκίνια, σμέουρα) και λαχανικά τουρσί.
Σπανάκι, εσπεριδοειδή και σούπες οσπρίων.
Φασόλια και μανιτάρια (λευκά και σαμπάνια).
Βρώμη βρώμης και λευκό ρύζι.
Τυρί, σοκολάτα, κακάο, κόκκινο κρασί, τσάι και καφές - είναι επίσης πλούσια σε πουρίνες.
Προϊόντα ζαχαροπλαστικής, μαγιά ζυθοποιίας.
Πικάντικα σνακ και μπαχαρικά.
Αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα μπορεί να είναι).
Αλκοόλ

Όταν οι οξαλτατουρία αποκλείονται ή περιορίζονται:

Προϊόντα με οξαλικό οξύ.
Ζελέ και πιάτα που περιέχουν ζελατίνη.
Βερνικωμένα δημητριακά.
Λιπαρά κρέατα και ψάρια. Τα πιάτα με χαμηλά λιπαρά κρέατα και ψάρια μπορούν να φτάσουν μέχρι και 150 γραμμάρια την ημέρα.
Σούπες μαγειρεμένες σε ισχυρούς ζωμούς και που περιέχουν όσπρια.
Κακάο, φέτα ψωμιού, καφέ, σοκολάτα.
Περιορίστε τη χρήση πατάτας, τεύτλων, τομάτας, κρεμμυδιών, καρότων, μελιτζάνας, κολοκυθάκια, λαχανάκια Βρυξελλών, όσπρια, ντομάτες και χυμό ντομάτας, σέλινο, μαϊντανό, ραβέντι.
Αλατισμένα τυριά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καπνιστά προϊόντα.
Η κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων είναι περιορισμένη.
Προϊόντα από τη ζύμη του βουτύρου.
Τα τρόφιμα με βιταμίνη C μειώνονται: λεμόνι, γκρέιπφρουτ, φραγκοστάφυλο, rosehip, πορτοκάλια, rowan, φράουλα, φραγκοστάφυλο, μήλα Antonov, βακκίνια, μανταρίνια, άνηθο, άγριο σκόρδο, πιπέρι.
Περιορισμός του αλατιού σε 3-4 g.

Όταν η φωσφατάση δεν συνιστάται:

Προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο (γάλα, τυρί cottage, τυρί), σουσάμι.
Πράσινα και λαχανικά (μπορείτε να λάχανα Βρυξέλλες και μπιζέλια).
Πικάντικα πιάτα, καπνιστά κρέατα, σάλτσες.
Ξηροί καρποί, κακάο.
Αλκοόλ
Γλυκιά ζύμη ζύμης.

Μενού διατροφής με πέτρες στα νεφρά (Διατροφή)

Όπως φαίνεται από τον κατάλογο επιτρεπόμενων προϊόντων, είναι δύσκολο να δημιουργηθεί ένα καθολικό μενού για διαφορετικούς τύπους νεφρολιθίασης, δεδομένου ότι τα προϊόντα που επιτρέπονται σε μια περίπτωση αντενδείκνυνται στην άλλη. Έτσι, με τη νεφρολιθίαση οξαλικού, τη διατροφή των λαχανικών και των κρεάτων, με τη διατροφή των ουρατών, των λαχανικών και του γάλακτος και με τη φωσφατάση, αντίθετα, θα έπρεπε να επικρατεί η διατροφή του κρέατος. Το ζήτημα της διανομής σε κάθε περίπτωση επιλύεται μεμονωμένα και ο γιατρός κάνει συστάσεις σχετικά με τη διατροφή.

Για παιδιά

Τα οξαλικά άλατα και τα φωσφορικά ασβέστιο ανιχνεύονται συχνότερα σε αυτή την ηλικία, λιγότερο συχνά σε ουρανοειδή και εξαιρετικά σπάνια στην κυστίνη. Τα οξαλικά, ουρικά και φωσφορικά άλατα μπορούν να εμφανιστούν περιοδικά και εξαρτώνται από διακυμάνσεις στη διατροφή και η παρουσία κυστίνης είναι ένα σημάδι παθολογίας.

Η διατροφή με άλατα στα ούρα σε παιδιά διαφορετικών ηλικιών δεν διαφέρει από εκείνη των ενηλίκων.

Στην κρυσταλλία οξαλικού, συνταγογραφείται μια διατροφή με λάχανο πατάτας. Είναι απαραίτητο να αποκλείονται τα εκχυλίσματα πιάτα κρέατος, καθώς και τα πλούσια σε οξαλικό βακκίνια, τα τεύτλα, τα καρότα, η εσπεριδοειδής, το σπανάκι, το κακάο, η σοκολάτα. Το φαινόμενο "αλκάλωση" έχει δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και αχλάδια. Από τα μεταλλικά νερά, οι μηνιαίες τιμές Slavyanovskaya και Smirnovskaya εφαρμόζονται 2-3 φορές το χρόνο. Εκτός από τη διατροφική θεραπεία με πέτρες οξαλικού, η βιταμίνη B6, τα παρασκευάσματα μαγνησίου και η fitin χρησιμοποιούνται.

Η θεραπεία της φωσφορικής κρυσταλλίνης στοχεύει στην οξίνιση των ούρων. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε μεταλλικό νερό: Dzau-Suar, Narzan, Arzni και φάρμακα: μεθειονίνη, κυστενάλη, ασκορβικό οξύ. Ανατίθεται σε τρόφιμα με περιορισμό των προϊόντων με φωσφόρο (όσπρια, σοκολάτα, τυρί, γαλακτοκομικά προϊόντα, συκώτι, ιχθυάλευρο, κοτόπουλο). Εάν υπάρχει μεγάλη ποσότητα φωσφορικού ασβεστίου στα ούρα, είναι απαραίτητο να μειωθεί η απορρόφηση του φωσφόρου και του ασβεστίου στο έντερο με το διορισμό του Almagel. Εάν υπάρχουν τριφωσφορικά, αντιβακτηριδιακή θεραπεία και ουρο-αντισηπτικά συνταγογραφούνται για την απολύμανση του ουροποιητικού συστήματος.

Στη θεραπεία της κρυσταλλικής ουρίας, η διατροφή του παιδιού εξασφαλίζει την εξάλειψη των βάσεων πουρίνης. Αυτά τα προϊόντα είναι: ζωμός, συκώτι, νεφρά, ξηροί καρποί, μπιζέλια, φασόλια, κακάο. Προτιμώνται τα προϊόντα γαλακτοκομικής και φυτικής προέλευσης. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε 1-2 λίτρα υγρού. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς αλκαλικό μεταλλικό νερό, αφέψημα βρώμης και αφέψημα των βότανα (άνηθο, αλογοουρά, φύλλα cowberry, φύλλα σημύδας, τριφύλλι, νυχτολούλιδο). Για τη διατήρηση του pH των ούρων χρησιμοποιούνται κιτρικά μίγματα (μαγουρίτη, ουραλίτης-U, blemarin, solimok).

Ο σχηματισμός πέτρας σε ένα παιδί προκαλείται από καταστάσεις που οδηγούν σε μόνιμη απόφραξη της ουροφόρου οδού: ανωμαλίες ανάπτυξης και θέσης, ενδοκρινοπάθεια (υπερπαραθυρεοειδισμός, υπερθυρεοειδισμός, υπέρκαμψη των βρεφών), επίκτητη σωληναρία και χρόνια ουρολοίμωξη. Φυσικά, είναι σημαντικό να εξαλειφθεί η κύρια αιτία του σχηματισμού πέτρας.

http://medside.ru/dieta-pri-mochekamennoy-bolezni

Τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί με πέτρες στα νεφρά σε άνδρες και γυναίκες

Η εμφάνιση των λίθων των νεφρών, οι οποίες είναι επιστημονικά ονομαζόμενες λογισμός, είναι ιδιαίτερα επιζήμια για την ανθρώπινη υγεία. Οι νεφροί πέτρες είναι πυκνοί και ετερογενείς σχηματισμοί που εμφανίζονται σε διάφορα όργανα, όπου υπάρχει μια ανοικτή κοιλότητα. Οι περισσότερες φορές εμφανίζονται στο ουροποιητικό σύστημα οι λίθοι και διαιρούνται σε διάφορες ομάδες ανάλογα με την προέλευση και τη σύνθεση τους: οξαλικά, ουρικά, ανθρακικά και φωσφορικά. Δεδομένου ότι η παρουσία τους φέρνει πολλά προβλήματα υγείας, μια ειδική δίαιτα για πέτρες στα νεφρά θα βοηθήσει να διευκολυνθεί η κατάσταση του ασθενούς και να μην προκληθεί η εμφάνιση νέων πετρών.

Ιδιαιτερότητες της διατροφής στην νεφρική νόσο

Σήμερα υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τη δημιουργία λίθων νεφρών σε γυναίκες και άνδρες, οι κύριες από τις οποίες είναι διατροφικές συνήθειες. Αυτό μπορεί να είναι μια αυξημένη πρόσληψη αλμυρών τροφών, ξινικών τροφίμων και πικάντικων τροφών, καθώς και νερού, το οποίο θα περιέχει πολύ αλάτι. Και αν η ανθυγιεινή διατροφή γίνει ένας από τους λόγους για την ανάπτυξη των λίθων των νεφρών, η δίαιτα βοηθάει γρήγορα να τα ξεφορτωθεί και να ανακάμψει.

Μόνο ένας γιατρός που θεραπεύει έναν ασθενή μπορεί να συνταγογραφήσει μια διατροφική τροφή για πέτρες στα νεφρά. Είναι σημαντικό να θυμάστε πάντα ότι η διατροφή για κάθε άτομο πρέπει να επιλέγεται ξεχωριστά με βάση τους λόγους για την ανάπτυξη των λίθων, καθώς και τις ουσίες από τις οποίες αποτελείται. Ο γιατρός πρέπει να επιλέξει τη διατροφή των ασθενών, η οποία εξαρτάται από τη χημική σύνθεση των λίθων των νεφρών.

Η κύρια κατάσταση της διατροφής κατά την ανάπτυξη των λίθων μπορεί να ονομαστεί ο περιορισμός της χρήσης ουσιών των οποίων ο μεταβολισμός είναι σημαντικά διαφορετικός από τους φυσιολογικούς δείκτες. Μερικές φορές, αν δεν υπάρχει επιδείνωση της νόσου, το μενού περιλαμβάνει προϊόντα που εξουδετερώνουν την εμφάνιση πέτρων στα νεφρά. Ωστόσο, το καλύτερο αποτέλεσμα θα έχει μια καλά σχεδιασμένη διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τον βασικό κανόνα - για κάθε ομάδα πέτρες τη δική της θεραπεία διατροφής. Μόνο τότε θα είναι δυνατόν να αποφευχθεί η εμφάνιση σοβαρών επιπλοκών, καθώς και χειρουργική επέμβαση.

Τα κύρια μυστικά της διατροφής για ασθενείς με πέτρες στα νεφρά:

Συμμόρφωση με την αυστηρή διατροφή. Περισσότερο όφελος για τον ασθενή θα είναι αν αρχίσει να τρώει φαγητό 5-6 φορές την ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, απαγορεύεται αυστηρά τόσο η καθημερινή νηστεία όσο και η υπερβολική τροφή, ενώ το δείπνο πρέπει να είναι 4 ώρες πριν πάτε για ύπνο.
Η τήρηση της θερμοκρασίας. Η βέλτιστη θερμοκρασία τροφίμων κυμαίνεται από 15 έως 60 μοίρες. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το πολύ κρύο ή ζεστό φαγητό απαγορεύεται αυστηρά.
Θερμική επεξεργασία. Επιτρέπεται η χρήση όλων των τύπων θερμικής επεξεργασίας, εκτός από τα προϊόντα ψησίματος σε λίπος ή λάδι. Αντικαταστήστε αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος με το μαγείρεμα στο φούρνο.
Περιορισμός των προϊόντων και των πιάτων, στη σύνθεση των οποίων θα υπάρξει πολλή βιταμίνη C. Στο μενού πρέπει να υπάρχουν προϊόντα με βιταμίνη C, αλλά σε δόση που δεν υπερβαίνει τον κανόνα.
Έλλειψη αλατιού στη διατροφή. Την ημέρα που μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια αλάτι, επειδή η περίσσεια του συμβάλλει στο σχηματισμό του λογισμικού, καθώς και υψηλή αρτηριακή πίεση. Για να μειωθεί αυτή η αρνητική επίδραση, το αλάτι από το βράχο μπορεί να αντικατασταθεί με αλάτι στη θάλασσα

Η τήρηση του κατάλληλου διαιτητικού τροφίμου είναι μάλλον δύσκολο να υπερεκτιμηθεί. Εξάλλου, με τη βοήθειά του είναι δυνατόν όχι μόνο να αποτρέψουμε την ανάπτυξη της ασθένειας αλλά και να απαλλαγούμε από τα υπάρχοντα προβλήματα υγείας.

Οι κύριες λειτουργίες μιας υγιεινής διατροφής για τη νεφρική νόσο:

βοηθά στην απομάκρυνση συσσώρευσης αλατιού από το ζευγαρωμένο όργανο.
εμποδίζει την περαιτέρω εμφάνιση των λίθων.
μειώνει το υπερβολικό σωματικό βάρος και βοηθά στη διατήρηση του σε βέλτιστο επίπεδο.
ομαλοποιεί το έργο της πεπτικής οδού, καθώς και την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
μειώνει τον κίνδυνο φλεγμονής στο ουροποιητικό σύστημα.

Λόγω αυτών των λειτουργιών της δίαιτας, είναι δυνατόν να εξομαλυνθεί η κατάσταση της υγείας και να αποφευχθεί η εμφάνιση επιπλοκών που θα απαιτούσαν την προσφυγή σε μια επιχείρηση που αποσκοπούσε στην απομάκρυνση της πέτρας.

Τι τρόφιμα δεν μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια των παθολογιών του ζευγαρωμένου οργάνου

Μια κατάλληλη διατροφή με την εμφάνιση λίθων θεωρείται η βέλτιστη αναλογία επιτρεπόμενων προϊόντων με ορισμένους απαγορευμένους τύπους (εάν η ασθένεια είναι περίπλοκη, ο ασθενής πρέπει να σταματήσει εντελώς τη χρήση τους). Στην πρώτη θέση στον κατάλογο των εντελώς απαγορευμένων πιάτων είναι εκείνα στα οποία υπάρχει μεγάλη ποσότητα πουρίνης - στις περισσότερες περιπτώσεις είναι τροφή, η οποία περιέχει πολλές πρωτεΐνες και οξέα.

Όταν η εμφάνιση επικίνδυνων πετρών στα νεφρά πρέπει να αποκλειστεί από το μενού ή όσο το δυνατόν περισσότερο, προκειμένου να περιοριστεί η χρήση του παρακάτω τροφίμου:

το κρέας και τα ψάρια, στα οποία υπάρχει πολύ λίπος.
προϊόντα με "γρήγορους" υδατάνθρακες - halva, μπισκότα, κέικ κρέμας, muffins, μαρμελάδα?
λιπαρούς ζωμούς ·
ζελέ, ασπιτικό;
λουκάνικα (αυτά περιλαμβάνουν λουκάνικα, λουκάνικα, λουκάνικα κ.λπ.) ·
θαλάσσια προϊόντα ·
τυριά, τα οποία περιλαμβάνουν μεγάλη ποσότητα μπαχαρικών και αλάτων.
αυγά και ιδιαίτερα κρόκο αυγού ·
εσπεριδοειδή, επειδή περιέχουν πολλή βιταμίνη C,
ξινή μούρα, όπου μπορείτε επίσης να παρατηρήσετε τη βιταμίνη C?
ορεκτικά, καρυκευμένα με πικάντικη ή αλμυρή σάλτσα.
σχεδόν όλα τα είδη της πράσινης?
όσπρια ·
κάθε καπνιστό προϊόν ·
μερικά ποτά, τα οποία περιλαμβάνουν τσάι, κακάο ή καφέ.

Όλα τα παραπάνω προϊόντα συμβάλλουν στο σχηματισμό πέτρες στα νεφρά, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να περιορίσετε τη χρήση τους όσο το δυνατόν περισσότερο.

Τι να φάτε κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των λίθων των νεφρών

Εάν υπάρχουν πέτρες στα νεφρά, μια δίαιτα στην οποία υπάρχουν προϊόντα βιταμίνης Β θα επιταχύνει την απομάκρυνση των συστατικών από το σώμα που συνθέτουν την πέτρα.

Για να αποκτήσετε θεραπευτικό αποτέλεσμα, το μενού πρέπει να περιλαμβάνει συστατικά που μειώνουν την αλκαλικότητα των ούρων και διαλύουν τα σκεύη. Ως εκ τούτου, οι ασθενείς που πάσχουν από νεφρική νόσο μπορούν να τρώνε λαχανικά, φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία περιλαμβάνουν ζωντανά bifidobacteria. Η ενίσχυση αυτού του αποτελέσματος θα βοηθήσει τα προϊόντα με υψηλά επίπεδα βιταμίνης Α, τα οποία δεν είναι μόνο ευεργετικά για την υγεία, αλλά και αποκαθιστούν τη βλεννογόνο των νεφρών και των οργάνων του ουροποιητικού συστήματος. Η εξαίρεση είναι όταν ένας ασθενής έχει φωσφατούρα στην οποία η θεραπεία συνεπάγεται τη δημιουργία ενός "όξινου" περιβάλλοντος.

Τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια ασθένειας:

ζυμαρικά?
το κρέας της γαλοπούλας και του κοτόπουλου (κατά προτίμηση ήταν μαστός).
ψωμί ολικής αλέσεως.
άπαχο ψάρι?
φρέσκα λαχανικά (αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές, κολοκυθάκια κ.λπ.) ·
σαλάτες, στη σύνθεση των οποίων υπάρχουν λαχανικά που μαζεύουν ή μαγειρεύονται.
Αποξηραμένα φρούτα (το κάλιο που περιέχεται σε αυτά βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού του νερού στο σώμα).
γαλακτοκομικά προϊόντα ·
φυτικό έλαιο (είναι επιθυμητό να το τρώμε σταδιακά).
σάλτσες λαχανικών ·
μαύρο τσάι (αποδεκτό με λεμόνι)?
μαλακό τυρί.
πορώδες?
φυσικά γλυκά (μαρμελάδα μήλου, marshmallow, μέλι).

Μιλώντας για την κατανάλωση αλκοόλ, αξίζει να σημειωθεί ότι αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις για να πίνετε πολύ, δεν πρέπει να περιορίζετε την ημερήσια ποσότητα υγρού που καταναλώνετε.

Μπορείτε να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρών την ημέρα και θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το μεταλλικό νερό, το οποίο είναι χαμηλό σε άλατα και χημικά, έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Επιτρέπεται επίσης να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία από τσάγια και αφέψημα από φαρμακευτικά βότανα.

Εάν οι μπουμπούκια περιέχουν άμμο, τότε τα εκχυλίσματα που παρασκευάζονται με βάση το μαϊντανό, τη σημύδα, το τριαντάφυλλο και η φράουλα βοηθούν να το αποβάλει. Ωστόσο, πριν χρησιμοποιήσετε αυτές τις θεραπευτικές εγχύσεις, είναι απαραίτητο να διαβάσετε τις αντενδείξεις.

Γεύματα όταν ο ασθενής έχει οξαλικά και ουρικά

Μια γνωστή ουσία που προκαλεί την εμφάνιση του οξαλικού είναι το οξαλικό οξύ. Ο κύριος λόγος για την ανάπτυξη λίθων στο ζευγαρωμένο όργανο στους άνδρες και τις γυναίκες είναι η αφυδάτωση, κατά την οποία το αλάτι και το οξύ δεν μπορούν να ξεπλυθούν από το σώμα, γι 'αυτό ένα άρρωστο άτομο συνιστάται να πίνει 2-3 λίτρα υγρού την ημέρα (χωρίς να ληφθούν υπόψη οι ζωμοί και οι σούπες).

Δεδομένου ότι τα οξαλικά δεν είναι διαλυτά και είναι ικανά να αυξάνονται ταχέως σε μέγεθος, το κύριο καθήκον της δίαιτας δεν είναι να διαλύσει τα δεδομένα του λογισμικού, αλλά να αποτρέψει την εμφάνιση νέων. Αυτό μπορεί να βοηθήσει μια ποικιλία από σούπες, φρούτα, καθώς και φρέσκα λαχανικά.

Εάν τα νεφρά και τα ούρα περιέχουν οξαλικά, η δίαιτα συνεπάγεται την απόρριψη της κατανάλωσης λιπών, χοληστερόλης και αλατιού.

Με τα οξαλικά άλατα, επιτρέπεται στον ασθενή ένας τέτοιος κατάλογος προϊόντων, ο οποίος δεν συνιστάται να σπάσει:

λαχανικά (μπορείτε να φάτε τόσο φρέσκα και βρασμένα)?
πατάτες ή πουρέ πατάτας ·
Χαβιάρι λαχανικών χωρίς ξύδι.
γλυκά φρούτα και μούρα.
οποιοδήποτε καρύδι (η μόνη εξαίρεση είναι τα φυστίκια).
βραστά στήθη ή ψάρια.
γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστο λίπος ·
τα αυγά.

Το οξαλικό οξύ είναι ικανό να αφαιρεί τρόφιμα από το σώμα που περιέχουν πολύ μαγνήσιο, δηλαδή, σπόρους λίνου και πίτυρα σίτου.

Επιπλέον, πρέπει να ξέρετε ότι υπάρχουν κάποια προϊόντα που συμβάλλουν στο σχηματισμό των νεφρών και αυξάνουν το μέγεθος τους.

Τα προϊόντα που απαγορεύονται για χρήση με οξαλικά και συνεπώς δεν πρέπει να υπάρχουν στο μενού περιλαμβάνουν:

κάθε είδους πράσινο.
ορισμένα λαχανικά, συγκεκριμένα τα ραπάνια, τα ακατέργαστα τεύτλα, τα λάχανα Βρυξελλών, οι πιπεριές.
ξινό τομάτες?
όσπρια ·
πορτοκάλια, μάνγκο, λεμόνια.
ξυλώδη μούρα.

Επιπλέον, ο ασθενής πρέπει να αρνηθεί να φάει παγωτό, καραμέλες, λουκάνικα, αρτοσκευάσματα, καθώς αυτά τα προϊόντα οδηγούν στην εμφάνιση οξαλικών στο σώμα.

Η συμμόρφωση με τη δίαιτα, την οποία ο γιατρός σας πρότεινε παρουσία ουρατών στο ζευγαρωμένο όργανο, σας επιτρέπει να διαλύσετε με επιτυχία τους σχηματισμούς στα νεφρά, καθώς και να τα αφαιρέσετε γρήγορα από το σώμα. Είναι πάντα σημαντικό για τους ασθενείς να θυμούνται ότι εάν υπάρχουν ουρατές στα νεφρά, τότε ένα άτομο δεν πρέπει να τρώει καπνιστά προϊόντα, αλκοόλ και όλα τα είδη συντήρησης.

Η προληπτική δράση με την παρουσία πετρών ουρατών έχει:

καρπούζια?
φραγκοστάφυλο ·
σταφύλια ·
πράσινα μήλα;
καθαρό νερό

Συνιστάται επίσης να τρώτε περισσότερα δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα και ψωμί ολικής αλέσεως - στην περίπτωση αυτή, μπορείτε να αφαιρέσετε γρήγορα τις πέτρες.

Αν κάποιο άτομο έχει προηγουμένως διαγνωστεί με νεφρική νόσο, πρέπει να ακολουθήσει διατροφικές απαιτήσεις.

Η δίαιτα μετά την απομάκρυνση των λίθων από τους νεφρούς και κατά τη διάρκεια του πλυσίματος τους επιτρέπει να ομαλοποιήσετε την ανθρώπινη υγεία, καθώς και να καθαρίσετε το ζευγαρωμένο όργανο αλάτων και άλλων χημικών ουσιών.