Κύριος Γλυκά

Διατροφή για δυσκοιλιότητα

Μια ισορροπημένη διατροφή σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε το έργο της γαστρεντερικής οδού και το βάρος ελέγχου.

Η μακροχρόνια διατήρηση των κοπράνων είναι ένα κοινό πρόβλημα που ανησυχεί τους ανθρώπους οποιασδήποτε ηλικίας, φύλου και κοινωνικής κατάστασης. Σύμφωνα με τις κατά προσέγγιση εκτιμήσεις των ειδικών, το 50% του πληθυσμού σε ηλικία εργασίας αντιμετωπίζει τακτικά το πρόβλημα της θεραπείας της χρόνιας ή επεισοδιακής δυσκοιλιότητας 1. Η θεραπεία περιλαμβάνει την υποχρεωτική εξάλειψη των αιτίων αυτής της κατάστασης. Ανεξάρτητα από το τι σχετίζεται αυτή η κατάσταση, η ομαλοποίηση της διατροφής είναι το πιο σημαντικό βήμα στην εξάλειψη του προβλήματος της δυσκοιλιότητας.

Διατροφή ως ένα από τα συστατικά στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας

Ο σκοπός της δίαιτας είναι να εξομαλύνει το έργο των εντέρων. Συγκεκριμένα, η σωστή διατροφή συμβάλλει στην τακτική εκκένωση και απόρριψη του σώματος τοξικών προϊόντων, τα οποία σχηματίστηκαν κατά τη διαδικασία του μεταβολισμού. Η δίαιτα για τη δυσκοιλιότητα σε ενήλικες άνδρες και γυναίκες, καθώς και τα παιδιά και τους ηλικιωμένους, στοχεύει στην αύξηση της πρόσληψης υγρών, των ορυκτών, των βιταμινών και των ινών.

Σχετικά με τη σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής

Μια ισορροπημένη διατροφή σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε το έργο της γαστρεντερικής οδού και το βάρος ελέγχου. Πολλοί ειδικοί συστήνουν τη δίαιτα αριθ. 3 δυσκοιλιότητας. Στόχος είναι η ομαλοποίηση των λειτουργιών των εντέρων και των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Η δίαιτα για τη δυσκοιλιότητα και τη φούσκωμα περιλαμβάνει κατανάλωση τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα. Ταυτόχρονα, ο ημερήσιος όγκος τροφίμων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία κιλά. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο υγρού την ημέρα. Το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα, το απογευματινό τσάι και το δείπνο πρέπει να περιλαμβάνουν υγιεινά τρόφιμα που περιέχουν αναλογική ποσότητα λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Η κατανάλωση ζάχαρης και αλατιού είναι επιθυμητή για να ελαχιστοποιηθεί.

Τι μπορείτε να φάτε και τι δεν μπορείτε να φάτε με δυσκοιλιότητα;

Μια παραδειγματική δίαιτα για δυσκοιλιότητα παρασκευάζεται από ειδικό και μπορεί να περιλαμβάνει τον ακόλουθο κατάλογο εγκεκριμένων προϊόντων:

  • ψωμί από αλεύρι σίτου ή σίκαλης ·
  • λαχανικά άψητα σούπες?
  • άπαχο κρέας και ψάρι, θαλασσινά (βρασμένα ή ψημένα) ·
  • σταγόνες στο νερό (σιτάρι, φαγόπυρο, βρώμη).
  • βότανα (σέλινο, μαϊντανό, άνηθο)?
  • λαχανικά (τεύτλα, λάχανο, καρότα, ντομάτες, λάχανο, κολοκύθα κ.λπ.) ·
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα (cottage τυρί, γάλα, ξινή κρέμα, ryazhenka, κλπ.)?
  • φρούτα (δαμάσκηνο, βερίκοκο, πεπόνι, σύκα κ.λπ.), τόσο νωπά όσο και αποξηραμένα (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα κ.λπ.) ·
  • μούρα (κόκκινο rowan, lingonberry, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, κλπ.)?
  • αυγά (βρασμένα μαλακά βρασμένα, με τη μορφή ομελέτας) ·
  • φυτικά έλαια.
  • μέλι και μαρμελάδα.
  • βινεγκρέτες με φυτικό έλαιο.
  • κομπόστα φρούτων και αφέψημα αποξηραμένων φρούτων, τριαντάφυλλο, πίτουρο σιταριού.

Τα απαγορευμένα προϊόντα περιλαμβάνουν:

  • φρέσκο ​​άσπρο ψωμί, προϊόντα αρτοποιίας από φανταχτερά και ζαχαρωτά ζαχαρούχα?
  • υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • πιατάκια (ζυμαρικά, ζυμαρικά, πίτες) ·
  • ζαχαροπλαστικής με λιπαρή κρέμα
  • "Πλεκτομηχανές" φρούτα (κυδώνια, αχλάδι, βατόμουρο, ρόδι, φραγκοστάφυλο, δέντρο);
  • όσπρια ·
  • λιπαρά κρέατα και ψάρια.
  • βλεννώδεις χυλός (ρύζι, σιμιγδάλι).
  • σούπες από πλούσιους και λιπαρούς ζωμούς.
  • μερικά ποτά (καφές, κακάο, αλκοόλ, ισχυρό τσάι, ζελέ).
  • λαχανικά που ζυμώνουν στα έντερα (κρεμμύδι, ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλια, σκόρδο).
  • μερικά γλυκά (κέικ, ζελέ, κέικ, μαρμελάδα, σοκολάτα, marshmallow).
  • το γάλα σε σκόνη και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • πικάντικα καρυκεύματα (χρένο, πιπέρι, μουστάρδα).
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
  • καπνιστό κρέας.
  • πικάντικα σνακ?
  • μανιτάρια ·
  • τηγανητά αυγά ·
  • μαγιονέζα, σάλτσες.

Μέθοδοι μαγειρέματος και θερμοκρασίας

Ως μέρος μιας δίαιτας για δυσκοιλιότητα, συνταγογραφούνται βρασμένα και ατμισμένα τρόφιμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψημένα πιάτα από αλουμινόχαρτο (χωρίς κρούστα). Σε περίπτωση ατονικής δυσκοιλιότητας, τα τρόφιμα πρέπει να παρασκευάζονται μερίδες και να μην συνθλίβονται. Βοηθά στην αύξηση της κινητικότητας του εντέρου. Απαιτείται να αποκλείονται τα πιάτα Puree και κιμά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα προϊόντα δεν διεγείρουν την εντερική κινητικότητα. Με σπαστική δυσκοιλιότητα, αντίθετα, το φαγητό θα πρέπει να είναι πολύ μαλακό, έτσι ώστε να μην προκαλεί την εμφάνιση κοιλιακού πόνου. Διατροφή για τη δυσκοιλιότητα προβλέπει τη συμμόρφωση με τη θερμοκρασία: θα πρέπει να τρώτε τρόφιμα, θερμαίνονται στους 15-60 ° C. Πολύ ζεστά ή κρύα πιάτα μπορεί να ερεθίσουν το στομάχι, και αυτό, με τη σειρά του, θα επηρεάσει αρνητικά το έργο του εντέρου.

Διατροφή για σπαστική δυσκοιλιότητα

Η σπαστική δυσκοιλιότητα οφείλεται σε κράμπες στα έντερα, οι οποίες εμποδίζουν την απέκκριση των περιττωμάτων. Για να εξαλειφθεί αυτή η κατάσταση συνιστάται η χρήση κιμά, βρασμένα ψάρια, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μέλι, ελαιόλαδο, ζυμαρικά, μαρμελάδες, λαχανικά, φράουλες, σταφύλια, σύκα, δαμάσκηνα, πεπόνια, αχλάδια, πορτοκάλια, μανταρίνια. Πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή το ρύζι και το βόειο κρέας, η μαγιονέζα, το καπνιστό τυρί, τα αρτοσκευάσματα, η σοκολάτα, οι σάλτσες, τα κέικ, το σαλάμι και το άσπρο ψωμί.

Δείγμα μενού για τον αριθμό ημέρας 1

Πρωινό: ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα, τοστ με μέλι και βούτυρο.

Δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι βερίκοκο βερίκοκου και 2-3 μπισκότα.

Μεσημεριανό: κολοκυθάκια σούπα κοτόπουλο, κοτόπουλο με σπανάκι, καφέ ψωμί, μερικά φρέσκα φρούτα.

Ασφαλής: 300 γρ. Δαμάσκηνα.

Δείπνο: μια μερίδα από καρότο και 2 κέικ.

Δείγμα μενού για τον αριθμό 2 ημέρας

Πρωινό: 1 μάτσο σταφυλιών, αφέψημα του υπερικού με μέλι.

Μεσημεριανό: μελιτζάνα με ντομάτες, βραστό ψάρι, τοστ, μερικές φράουλες.

Μεσημεριανό: 2 cookies και μερικά κουταλιές μαρμελάδας.

Δείπνο: Πούδρα κολοκύθας και γογγύλια ζωμού.

Δείγμα μενού για τον αριθμό ημέρας 3

Πρωινό: χυμός σταφυλιού με ολόλευκο τοστ με βούτυρο και μαρμελάδα.

Μεσημεριανό: κοτόπουλο, κολοκύθα ή πατάτες με κοτόπουλο.

Ασφαλής: 300 γρ. Δαμάσκηνα.

Δείπνο: ένα ποτήρι βερίκοκο βερίκοκου και μια ομελέτα με λαχανικά.

Διατροφή για την ατονική δυσκοιλιότητα

Η ατονική δυσκοιλιότητα προκαλείται από αδύναμη περισταλτική. Για να εξομαλύνετε την αφαίμαξη, θα πρέπει να τρώτε τακτικά τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και επίσης να χρησιμοποιείτε επαρκή ποσότητα λιπών για να μειώσετε τους εντερικούς τοίχους. Σε σύγκριση με τη διατροφή για σπαστική δυσκοιλιότητα, μια δίαιτα για την ατονική δυσκοιλιότητα είναι λιγότερο καλοήθης.

Μια δίαιτα για ασθένεια του εντέρου με δυσκοιλιότητα συνήθως περιλαμβάνει ωμά φρούτα και λαχανικά. Είναι πλούσια σε έρμα, κυτταρίνη και ίνες. Τα προϊόντα προσροφούν το νερό και ερεθίζουν τους νευρικούς υποδοχείς του εντέρου, το οποίο με τη σειρά του συμβάλλει στην ομαλοποίηση της περισταλτικότητας.

Δείγμα μενού για τον αριθμό ημέρας 1

Πρωινό: σαλάτα με άπαχο κρέμα γάλακτος, μερίδα βρασμένου κρέατος πουλερικών, αδύναμο τσάι.

Μεσημεριανό: κρύο παντζάρια, βραστό ή ψημένο κοτόπουλο με χυλό κριθαριού, μερικά σύκα.

Σνακ: ένα ποτήρι τριαντάφυλλο, φραντζόλες πίτουρου και μερικά κουταλάκια του γλυκού μέλι.

Δείπνο: βρασμένα ψάρια με λαχανικά, ένα ψημένο μήλο.

Δείγμα μενού για τον αριθμό 2 ημέρας

Πρωινό: αδύναμο πράσινο τσάι, σάντουιτς με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζαμπόν, αγγούρια και ντομάτες.

Μεσημεριανό: ντοματίνια με καστανό ρύζι και μαϊντανό, βραστά γαλοπούλα με φρέσκα λαχανικά, ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό μήλου.

Σνακ: μερικά βερίκοκα, μερικές κουταλιές της σούπας, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι.

Δείπνο: σαλάτα με αυγό, πράσινα φασόλια και ντομάτα, γογγύλια ζωμού.

Δείγμα μενού για τον αριθμό ημέρας 3

Πρωινό: κουάκερ στο νερό, τσάι με γάλα, τοστ με τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Μεσημεριανό: σούπα κουνουπιδιού, άπαχο ψημένο ψάρι, φρέσκο ​​χυμό καρότου.

Σνακ: μερικά σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα.

Δείπνο: λαχανικά στον ατμό, βραστά γαλοπούλα, αφέψημα από λιναρόσπορο, μήλο.

Διατροφή για χρόνια δυσκοιλιότητα

Η δίαιτα για χρόνια δυσκοιλιότητα είναι μια ατομική διατροφή, η οποία περιλαμβάνει τη χρήση μεγάλου αριθμού χρήσιμων προϊόντων που έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία και συμβάλλουν στη φυσική διαδικασία της αφόδευσης. Ο κατάλογος περιλαμβάνει αποξηραμένα και φρέσκα φρούτα, ωμά λαχανικά. Οι γιατροί συμβουλεύουν να συμπεριλάβουν στη διατροφή της δυσκοιλιότητας βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, καθώς και χυμούς. Συνιστάται να τα φάτε τουλάχιστον 4 φορές την εβδομάδα. Χρήσιμα δημητριακά γκρι και σκοτεινά δημητριακά (φαγόπυρο, βρώμη, κριθάρι). Μαγειρέψτε τα σε νερό με την προσθήκη μικρής ποσότητας φυτικού ελαίου.

Δείγμα μενού για τον αριθμό ημέρας 1

Πρωινό: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, γάλα, ζαμπόν και σάντουιτς ντομάτας.

Μεσημεριανό: σούπα, βραστό μοσχάρι με ψητά λαχανικά, μερικά βερίκοκα.

Σνακ: αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου με μαρμελάδα rowan, μερικά μπισκότα.

Δείπνο: βραστό ψάρι, μερικές ψητές πατάτες.

Δείγμα μενού για τον αριθμό 2 ημέρας

Πρωινό: φρέσκο ​​χυμό καρότου, πρωτεΐνη ομελέτα.

Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, πούτλα βραστά τεύτλα με φυτικό λάδι, ψωμί σίκαλης.

Μεσημεριανό: ένα ποτήρι ryazhenka και μερικές χυλοπίτες από αλεύρι ολικής αλέσεως.

Δείπνο: Ψητό βοδινό κρέας, φρέσκια σαλάτα καρότου με φυτικό λάδι, ψητές πατάτες.

Δείγμα μενού για τον αριθμό ημέρας 3

Πρωινό: ένα ποτήρι ζεστό νερό με λεμόνι ή ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, μια σαλάτα από τεύτλα, καρότα, κολοκυθάκια και φυτικά έλαια, αλεύρι σίκαλης.

Μεσημεριανό: σούπας τεύτλων, βραστό καστανό ρύζι, ψημένα ψάρια με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη.

Χρόνος τσαγιού: μερικά αποξηραμένα φρούτα και φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων.

Δείπνο: κατσαρόλα λαχανικών, ψημένο στήθος κοτόπουλου.

Διατροφή για σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου

Τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου είναι πολύ ατομικά και ποικίλα, οπότε δεν έχει αναπτυχθεί ειδική διατροφή για αυτή τη διάγνωση. Οι ειδικοί έχουν καταρτίσει καταλόγους επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων, αλλά ανάλογα με την κατάσταση του ασθενούς, ο θεράπων ιατρός προσαρμόζει το μενού. Σε κάθε περίπτωση, είναι απαραίτητο ένα άτομο να έχει μια πλήρη και ποικίλη διατροφή και να μην τρώει ερεθιστικά έντερα.

Κατάσταση κατανάλωσης

Για την κανονική λειτουργία ολόκληρου του σώματος, ένα άτομο χρειάζεται μια ορισμένη ποσότητα νερού, για παράδειγμα, ένας ενήλικας πρέπει να πίνει 1,5-2,5 λίτρα την ημέρα. Αν δεν γεμίσετε αυτή την ανάγκη έγκαιρα, το σώμα αρχίζει να παίρνει νερό από τα έντερα, οδηγώντας σε αφυδάτωση των περιττωμάτων, σκλήρυνση και εμφάνιση δυσκοιλιότητας. Για την πρόληψη και τη θεραπεία των παρεμποδιζόμενων κινήσεων του εντέρου, η χρήση βρασμένου και επιτραπέζιου μεταλλικού νερού (κατά προτίμηση χωρίς αέρια) είναι εξαιρετική.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Η αποτυχία να ακολουθήσετε μια διατροφή που συνταγογραφείται από έναν γιατρό για τη θεραπεία της συχνής δυσκοιλιότητας μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές, όπως:

  • μεγακόλωνα (εκτεταμένο και επιμηκυμένο έντερο).
  • χρόνια φλεγμονή του παχέος εντέρου.
  • εντερική απόφραξη.
  • νόσοι του ορθού (ρωγμές, αιμορροΐδες, παραπακροτίτιδα) ·
  • κακοήθεις όγκους στο έντερο.

1 V.F. Privorotsky, Ν.Ε. Luppov. Σύγχρονες προσεγγίσεις στην αντιμετώπιση της λειτουργικής δυσκοιλιότητας στα παιδιά // RZGGK. - 2009. - T.19. - №1. - Ρ.59-65.

http://www.microlax.ru/zapor-u-vzroslyh/dieta-pri-zaporah

Διατροφή για δυσκοιλιότητα

Για την κανονική λειτουργία της γαστρεντερικής οδού και άλλων οργάνων, είναι σημαντικό να τρώτε σωστά. Με τη διατροφή αρχίζει η θεραπεία πολλών ασθενειών.

Όταν εμφανίζεται δυσκοιλιότητα, η θεραπευτική διατροφή είναι πιο σημαντική από τη θεραπεία με φάρμακα, καθώς είναι προϊόντα που μπορούν να ορμονοποιήσουν τα κόπρανα.

Αυτό το άρθρο παρουσιάζει τους βασικούς κανόνες διατροφής και διατροφής για τη δυσκοιλιότητα στους ενήλικες.

Βασικοί κανόνες

Όταν η δυσκοιλιότητα σε έναν ενήλικα είναι απαραίτητη πριν από την έναρξη της δίαιτας για να εξοικειωθείτε με τους γενικούς κανόνες και συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να ομαλοποιήσετε γρήγορα την καρέκλα.

Εάν η δυσκοιλιότητα εμφανίζεται συνεχώς, τότε πρέπει να τηρούνται συνεχώς οι κανόνες:

  1. Όταν η δυσκοιλιότητα πίνει άφθονο νερό και η συνολική ποσότητα πρέπει να είναι από 2 λίτρα την ημέρα. Το πόσιμο καθεστώς είναι σημαντικό επειδή το υγρό μπορεί να μαλακώσει τα κόπρανα στα έντερα, διευκολύνοντας έτσι τη διαδικασία της αφόδευσης. Η αντικατάσταση του νερού με χυμούς, τσάι και άλλα ποτά μπορεί μόνο να επιδεινώσει την κατάσταση της δυσκοιλιότητας.
  2. Υπάρχει ανάγκη για κλασματικές, μικρές μερίδες, αλλά συχνά, περίπου 6 φορές την ημέρα. Αυτό σας επιτρέπει να εκφορτώσετε το στομάχι και να μην επιτρέψετε τη δημιουργία κοπράνων.
  3. Η διατροφή περιλαμβάνει απαραίτητα φρούτα και λαχανικά, καθώς και προϊόντα στα οποία υπάρχουν φυτικές ίνες. Αυτό το ιχνοστοιχείο καθαρίζει τέλεια τα έντερα και δρα ως φυσικός προσροφητής. Περνώντας μέσα από το σώμα, οι ίνες συλλέγουν όλες τις εναποθέσεις στους τοίχους και τις αφαιρούν.
  4. Πρέπει να μαγειρεύετε τα τρόφιμα, όχι να τα κόβετε και να φτιάχνετε μεγάλα κομμάτια. Τα γεύματα δεν πρέπει να περιέχουν βλεννώδη πιάτα, πουρέ πατάτες, μπριζόλες. Μια τέτοια τροφή θαμπώνει την εργασία του πεπτικού συστήματος, λόγω της συνέπειας της.
  5. Δεν χρειάζεται να φάτε κρύα ή ζεστά γεύματα.

Με τους γενικούς κανόνες θα πρέπει να αποδοθεί, και την καθημερινή ρουτίνα με το καθεστώς που θα ομαλοποιήσει την καρέκλα με τη δυσκοιλιότητα. Εάν υπάρχει κάποια ανάγκη για αποτοξίνωση, τότε δεν χρειάζεται να υπομείνετε και η αποτοξίνωση πρέπει να διεξάγεται ταυτόχρονα, για παράδειγμα, κάθε πρωί.

Έτσι, παράγεται ένα πρόγραμμα και το ίδιο το σώμα συνηθίζει να εκκενώνει τα έντερα μετά από ξυπνήσει.

Επιπλέον, για μια κανονική κίνηση του εντέρου, πρέπει να τρώτε κανονικά, επειδή εάν δεν υπάρχει τροφή στο στομάχι, τότε το σκαμνί αρχίζει να παραμένει.

Κατάσταση κατανάλωσης

Η κινητικότητα και η δραστηριότητα των εντέρων και άλλων οργάνων εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα του υγρού στο σώμα και, επιπλέον, με επαρκή πρόσληψη νερού, τα κόπρανα μαλακώνουν, πράγμα που διευκολύνει την κίνηση του εντέρου.

Στην περίπτωση αυτή, υπάρχουν δύο βασικοί κανόνες:

  1. Η ποσότητα νερού που πίνετε ανά ημέρα.
  2. Η ποιότητα του νερού που χρησιμοποιείται.

Το ιδανικό νερό για τη δυσκοιλιότητα είναι αυτό που περιέχεται στα τρόφιμα, δηλαδή στα φρούτα και τα λαχανικά.

Ταυτόχρονα, το βρασμένο νερό σε καθαρή μορφή ή σε γαστρονομικά πιάτα είναι το χειρότερο για τους ενήλικες με δυσκοιλιότητα. Αν χρησιμοποιείτε νερό, καθαρίστε μόνο από φιάλες ή πηγάδια, έτσι ώστε να μην υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία.

Όταν η δυσκοιλιότητα είναι πολύ χρήσιμη όχι μόνο για να πίνετε νερό 2 λίτρα την ημέρα, αλλά και για να χρησιμοποιήσετε ειδικό μεταλλικό νερό, μούσκεμα σε μαθήματα για 2 εβδομάδες.

Αυτή η θεραπεία θα επιτρέψει στα έντερα να αδειάσουν σωστά και θεωρείται συμπλήρωμα στη διατροφή.

Όσο για το υγρό που βράζει, τότε για δυσκοιλιότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε compotes, στα οποία δεν υπάρχει ζάχαρη, ποτά φρούτων και kvass.

Το αλκοόλ, ο καφές, η ισχυρή ώρα και η γλυκιά σόδα δεν μπορούν να πιουν, επειδή είναι διουρητικά και οδηγούν σε αφυδάτωση, αντίστοιχα, έχουν αρνητική επίδραση στην αφόδευση με δυσκοιλιότητα.

Διαιτητική ίνα

Για την ομαλοποίηση της δραστηριότητας του εντέρου, καθώς και για την αποσκλήρυνση των περιττωμάτων, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν διαιτητικές ίνες στη διατροφή.

Σε αυτή την περίπτωση μιλάμε για φυτικές ίνες, οι οποίες απορροφούν το νερό καλά, διογκώνονται, γεγονός που επιτρέπει στα κόπρανα να μετακινούνται κανονικά στα έντερα.

Συχνά, μια διατροφή για ενήλικες για τη δυσκοιλιότητα περιλαμβάνει τη χρήση ινών, αλλά αυτό δεν είναι ο μόνος τύπος διαιτητικών ινών. Υπάρχουν επίσης ορισμένες χρήσιμες ουσίες με τη μορφή πηκτίνης, λιγνίνης, βλέννας και άλλων.

Είναι επίσης απαραίτητες για καλή εντερική δραστηριότητα, καθώς και για το έργο ολόκληρου του οργανισμού, ειδικά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

Ο πίνακας δείχνει τους τύπους των ινών, τα προϊόντα στα οποία είναι και ποιες είναι οι επιπτώσεις των στοιχείων στη δυσκοιλιότητα στους ενήλικες:

Το φαγητό με φυτικές ίνες σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε την εντερική μικροχλωρίδα, καθώς ορισμένες ουσίες χρησιμεύουν ως οικότοπος για ευεργετικά βακτήρια.

Είναι επιτακτική ανάγκη η διατροφή των ενηλίκων να περιλαμβάνει φυτικά προϊόντα με τη μορφή ποικιλίας δημητριακών, εκτός από ρύζι και σιμιγδάλι, καθώς και μαύρο ψωμί, λαχανικά και φρούτα.

Τέτοια τρόφιμα πρέπει να επικρατούν στη διατροφή και συνιστάται να χρησιμοποιηθούν πίτουρα ως βοηθητικό προϊόν.

Λαχανικά και φρούτα

Τα λαχανικά και τα φρούτα χρησιμοποιούνται απαραίτητα για τη δυσκοιλιότητα, επειδή έχουν το απαραίτητο νερό, διαιτητικές ίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες.

Η διατροφή των ενηλίκων με δυσκοιλιότητα πρέπει να περιλαμβάνει περίπου το 50% της συνολικής διατροφής, με βάση τα λαχανικά και τα φρούτα. Το καλοκαίρι συνιστάται να φάτε:

Το χειμώνα, όταν η έλλειψη λαχανικών μπορεί να δοθεί προτίμηση:

Όταν χρησιμοποιείτε λαχανικά για την παρασκευή σαλατών, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο τα λαχανικά και το ελαιόλαδο ως σάλτσες. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσες, ξύδι, μαγιονέζα.

Η διατροφή δεν πρέπει να περιλαμβάνει τα λαχανικά και τα φρούτα τουρσί και αλατισμένα, όλα αυτά είναι δυνατόν σε αυτή την περίπτωση είναι η λάχανο.

Εκτός από τα νωπά τρόφιμα από τη δυσκοιλιότητα βοηθούν τα αποξηραμένα φρούτα. Η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει:

Αυτά τα αποξηραμένα φρούτα βελτιώνουν την εντερική δραστηριότητα. Πριν από τη χρήση τους, είναι καλύτερο να απορροφούν τα τρόφιμα για 15 λεπτά στο νερό. Δεν είναι λιγότερο χρήσιμο για τη δυσκοιλιότητα θαλάσσιο λάχανο, ψητά λαχανικά και φρούτα.

Σε τέτοια προϊόντα υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες και επηρεάζουν την ομαλοποίηση του σκαμνιού.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα ζυμωθέντα γαλακτοκομικά προϊόντα για τη δυσκοιλιότητα σε ενήλικες διαδραματίζουν επίσης σημαντικό ρόλο. Αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.

Μπορεί να εμπλουτίσει τα έντερα με ευεργετική μικροχλωρίδα και να την αποκαταστήσει σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Μετά την εφαρμογή βελτιώνεται η εντερική ανοσία και ο μεταβολισμός. Σε τέτοια προϊόντα υπάρχουν ευεργετικά βακτήρια και οξέα που είναι απαραίτητα για την ομαλοποίηση του σκαμνιού.

Επιπλέον, τα γαλακτοκομικά προϊόντα σκοτώνουν τα παθογόνα βακτήρια.

Το κύριο προϊόν για τη δυσκοιλιότητα πρέπει να είναι σπιτικό γιαούρτι ή κεφίρ, το οποίο πωλείται στα καταστήματα. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε τα προϊόντα μόνο σε νέα μορφή, για παράδειγμα, η κεφίρ πρέπει να είναι μία ημέρα.

Για την παρασκευή του γιαουρτιού, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​γάλα, το οποίο αφήνεται σε γυάλινο βάζο σε ένα ζεστό μέρος για φυσική ωρίμανση, για να επιταχυνθεί, μπορείτε να προσθέσετε μερικά κουταλιές φυσικού γιαουρτιού.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πολύ αδύναμα έντερα, και η αφόδευση έρχεται γρήγορα, περνά χωρίς πόνο. Μπορείτε να πιείτε τα προϊόντα ανά πάσα στιγμή, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι πριν από τον ύπνο.

Κάλιο και μαγνήσιο

Ο καθένας συνηθίζει να βράζει νερό για να απαλλαγεί από τα μικρόβια και τα βακτήρια που έχει και επίσης να αφαιρέσει το χλώριο.

Φυσικά, αν μιλάμε για νερό βρύσης, τότε μπορεί να γίνει μια τέτοια άσκηση, αλλά αν το νερό χρησιμοποιείται από φρεάτια ή από ένα κατάστημα σε φιάλες, δεν είναι απαραίτητο να βράσει.

Στο νερό, το οποίο δεν προέρχεται από τη βρύση, υπάρχει κάλιο και μαγνήσιο και τα άλατά τους, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στα έντερα, επιπλέον, είναι πολύ απαραίτητα για τα κανονικά κόπρανα.

Το κάλιο επιτρέπει στους μύες να συστέλλονται κανονικά και το μαγνήσιο ασκεί νευρικές παλμώσεις. Υπάρχουν παρόμοια στοιχεία στο νερό και σε ορισμένα προϊόντα.

Για παράδειγμα, το μενού πρέπει να περιλαμβάνει τροφή καλίου:

Τα περιγραφόμενα συστατικά μπορούν να συνθλίβονται και να χύνονται μέλι και να πάρουν 1-2 κουταλιές της σούπας κάθε μέρα. Επίσης, τα αποξηραμένα φρούτα θα πρέπει να ατμού στο νερό και να ληφθούν κατά την κατάκλιση, και το πρωί μπορείτε να αδειάσετε τα έντερά σας σωστά.

Ένα άλλο κάλιο μπορεί να αποσυρθεί από αυτή τη δίαιτα:

  1. Μπανάνες.
  2. Πατάτες από το φούρνο.
  3. Καρπούζια.
  4. Καλλιέργειες φασολιών.
  5. Καρότο.
  6. Πράσινοι

Όσο για το μαγνήσιο, είναι απαραίτητο να τρώμε καρύδια, χυλό φαγόπυρο, καλαμάρι, σησάμι.

Έλαια

Η δίαιτα για δυσκοιλιότητα πρέπει να περιλαμβάνει φυτικά έλαια. Αυτό το προϊόν έχει ποικίλες επιδράσεις στο σώμα:

  1. Η κατανάλωση φυτικών ελαίων βελτιώνει την περισταλτικότητα.
  2. Σας επιτρέπει να μαλακώσετε τα κόπρανα στα έντερα.
  3. Βελτιώνει την παραγωγή χολής, η οποία είναι απαραίτητη για την ενεργοποίηση της διαδικασίας πέψης, καθώς και για τη μείωση των εντερικών τοιχωμάτων.

Κάθε είδος φυτικού ελαίου μπορεί να συμπεριληφθεί στα τρόφιμα για την υγεία. Για τη δυσκοιλιότητα, θα πρέπει να ληφθούν 1-3 κουταλιές της σούπας. ανά ημέρα, πριν από την έναρξη του γεύματος, 3 φορές την ημέρα.

Μια δίαιτα με φυτικό έλαιο βοηθά στην ομαλοποίηση των κοπράνων, στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και στην κορεσμό του σώματος με χρήσιμα οξέα.

Απαγορευμένα τρόφιμα για δυσκοιλιότητα

Η σωστή διατροφή για τη δυσκοιλιότητα περιλαμβάνει την απόρριψη ορισμένων προϊόντων, ακόμα και από φρούτα και λαχανικά.

Δεν είναι όλα τα μενού να έχουν θετικό αποτέλεσμα, για παράδειγμα, υπάρχει πολύ άμυλο στις πατάτες, η μπανάνα, το αχλάδι και τα βραστά καρότα επηρεάζουν επίσης αρνητικά τη δραστηριότητα των εντέρων.

Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από το μενού ιξώδη πιάτα και προϊόντα, για παράδειγμα, σιμιγδάλι, χυλό με βάση θρυμματισμένους κόκκους. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε βλεννογόνες σούπες, σούπες, πατάτες.

Το ρύζι δεν χρησιμοποιείται για την προετοιμασία της θεραπευτικής διατροφής για τη δυσκοιλιότητα, αφού είναι καλό για τη διάρροια ως επανορθωτική.

Αργή σκαμπό μπορεί να διατροφή, η οποία είναι τανίνες. Σε αυτό το μενού πρέπει να περιλαμβάνονται:

  1. Μαύρο τσάι
  2. Κακάο και σοκολάτα.
  3. Βακκίνια
  4. Πεταλούδα.
  5. Κόκκινα κρασιά.

Όταν η δυσκοιλιότητα είναι απαραίτητη για την εγκατάλειψη της τροφής, η οποία μπορεί να επηρεάσει το στομάχι και τη χοληδόχο κύστη. Αυτά τα πιάτα περιλαμβάνουν πικάντικα, τηγανητά και καπνιστά προϊόντα.

Δεν συνιστάται η χρήση λιπών ζωικής προέλευσης, καθώς και σκόρδου ή κρεμμυδιού. Η δίαιτα για τη δυσκοιλιότητα συνεπάγεται ελάχιστη χρήση των όσπριων.

Κανόνες μαγειρικής

Η δίαιτα για δυσκοιλιότητα συνηθέστερα περιλαμβάνει μαγειρεμένα τρόφιμα, καθώς και γεύματα στον ατμό και έξω από το φούρνο.

Εάν η δυσκοιλιότητα της atonic μορφή, τότε για τα γεύματα είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το τμήμα πιάτων δεν συνθλίβονται. Λόγω αυτού, βελτιώνεται η περισταλτικότητα. Πουρές πατάτας και άλλα φρυγμένα, ιξώδη πιάτα εξαιρούνται.

Με τη σπαστική μορφή δυσκοιλιότητας, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μαλακότερα πιάτα για να αποφύγετε τον πόνο στην κοιλιά. Η διατροφή αποτελείται όχι μόνο από τρόφιμα, αλλά και από θερμοκρασιακά καθεστώτα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Τα γεύματα θα πρέπει να θερμαίνονται και να μπορούν να καταναλωθούν στην περιοχή θερμοκρασιών από 15 έως 60 μοίρες. Πολύ κρύο ή ζεστό φαγητό θα ερεθίσει τα τοιχώματα του πεπτικού συστήματος, το οποίο έχει κακή επίδραση στις κινήσεις του εντέρου και τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.

Διατροφή για σπαστική δυσκοιλιότητα

Αυτή η μορφή δυσκοιλιότητας συνοδεύεται από κράμπες, εξαιτίας των οποίων η απολέπιση γίνεται πιο περίπλοκη.

Για να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε βραστά ψάρια, κιμά, τυρί με ελάχιστη ποσότητα λίπους, μέλι, φυτικά έλαια και άλλα προϊόντα.

Η δίαιτα αποκλείει τη χρήση αρνιού ή βοδινού, καθώς και ανθυγιεινών τροφών, συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος και του λευκού ψωμιού. Για να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σωστό φαγητό στο κατά προσέγγιση μενού:

  • Επιλογή 1. Το πρωί πίνετε 200 ml αποβουτυρωμένου γάλακτος, με τοστ μαύρου ψωμιού με βούτυρο και μέλι. Πριν από το μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε 3 μπισκότα και περίπου 200-300 γραμμάρια βερίκοκου ή αποξηραμένων φρούτων. Για μεσημεριανό γεύμα συνιστάται να μαγειρεύετε σούπα κρέμας κολοκυθιάς, μπορείτε να ψήνετε ή να βράζετε κοτόπουλο με χόρτα και να τρώτε φρούτα. Το απόγευμα σνακ 300 γραμμάρια δαμάσκηνα. Το βράδυ, επιτρέπονται μόνο τα καρότα και δύο κρέατα ή ψάρια.
  • Επιλογή 2. Το πρωί το μενού περιλαμβάνει 200 ​​γραμμάρια σταφυλιών, καθώς και αφέψημα με βάση το Hypericum με την προσθήκη μελιού. Για μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να σβήσετε τις μελιτζάνες με ντομάτες, να ψήσετε ψάρια, να φάτε μαύρο ψωμί και 200 ​​γραμμάρια φράουλες. Τα σνακ μπορεί να είναι μαρμελάδα και μπισκότα. Για το βράδυ, κάντε κούπα κολοκύθα και πιείτε με έγχυση.
  • Επιλογή 3. Αυτό το πρωινό μενού περιλαμβάνει ένα ποτήρι χυμό σταφυλιών με τοστ και βούτυρο. Στο μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε σούπα κοτόπουλου και πουρέ κολοκύθας με κοτόπουλο. Τα σνακ επιτρέπεται να κλαδεύονται σε ποσότητα 300 γραμμαρίων, και χυμό βερίκοκου και ομελέτα με ατμό λαχανικά χρησιμοποιούνται για δείπνο.

Μια τέτοια δίαιτα είναι κατά προσέγγιση και μπορεί να προσαρμοστεί ή να συμπληρωθεί κατά βούληση, και είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο ή γιατρό σχετικά με τη διατροφή.

Τροφή για την ατονική δυσκοιλιότητα

Αυτή η μορφή προκαλείται από φτωχή εντερική δραστηριότητα, για να βελτιωθεί το σκαμνί, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τρόφιμα στα οποία υπάρχουν πολλές ίνες και λίπος, ώστε οι τοίχοι να μπορούν να μειωθούν καλά.

Η διατροφή για αυτό το είδος δυσκοιλιότητας περιλαμβάνει περισσότερα ωμά λαχανικά και φρούτα και ένα παραδειγματικό μενού είναι:

  • Επιλογή 1. Το πρωί, φάτε ένα βινεγκρέτ, λίγο βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα και πίνετε με αδύναμο τσάι. Στο μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να τρώτε παντζάρια, βραστό ή ψημένο κοτόπουλο με κριθάρι, φάτε 200 γραμμάρια σύκων. Για ένα σνακ, χρησιμοποιήστε έγχυση αχύρου με πίτουρο ψωμί και μέλι. Για δείπνο, σερβίρονται βραστά ψάρια, λαχανικά στιφάδο και ψημένο μήλο.
  • Επιλογή 2 Το πρωί σάντουιτς με βραστό κρέας, αγγούρι και ντομάτα τρώγεται, πλένεται με πράσινο τσάι. Στο μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε ντομάτα και πράσινη σούπα, βραστά γαλοπούλα και φρέσκα λαχανικά, πιείτε ένα ποτήρι χυμό μήλου. Σνακ επιτρέπονται βερίκοκα, σταφίδες και χαμηλά σε λιπαρά γιαούρτι. Το βράδυ, θα πρέπει να φάτε μια σαλάτα με τα αυγά, τα φασόλια και τις ντομάτες, πίνετε πότισμα έγχυση.
  • Επιλογή 3. Το πρωί, το βρώμης χρησιμοποιείται στο νερό, το τσάι με γάλα και το μαύρο ψωμί με τυρί. Μπορείτε να φάτε σούπα κρέμας από μπρόκολο, ψημένο ψάρι και χυμό καρότου.

Ως απογευματινό σνακ, χρησιμοποιούνται αποξηραμένα αποξηραμένα φρούτα. Το βράδυ, τρώνε λαχανικά στον ατμό, βραστά πουλερικά, μήλα και πίνετε αφέψημα από σπόρους λίνου.

Η σωστή διατροφή σύμφωνα με τα περιγραφόμενα παραδείγματα θα αποκαταστήσει γρήγορα την κατάσταση των εντέρων, θα ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα και θα εξομαλύνει το σκαμνί.

Τρόφιμα για χρόνια δυσκοιλιότητα

Σε αυτή την κατάσταση, η δίαιτα αποδίδεται προσωπικά για κάθε άτομο. Τα τρόφιμα πρέπει να περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς και φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Οι γιατροί συστήνουν την παρασκευή πατάτας με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, καθώς και την κατανάλωση φυσικών χυμών.

Σε χρόνια μορφή, συνιστάται η κατανάλωση σιτηρών φαγόπυρου, δημητριακών από κριθάρι και βρώμη. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος χρησιμοποιείται μόνο νερό και προστίθεται κάποιο φυτικό έλαιο.

Το δείγμα του μενού έχει ως εξής:

  • Επιλογή 1. Στο πρωί - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, ένα ποτήρι γάλα και ένα σάντουιτς με βραστό κρέας και ντομάτα. Στο μεσημεριανό μπορείτε να μπορς, μοσχάρι με ψητά λαχανικά, βερίκοκα. Ένα σνακ συνιστάται μπισκότα και μαρμελάδα, είναι απαραίτητο να πίνετε βενζίνη έγχυση. Το βράδυ, μπορείτε να φάτε βραστό ψάρι και 2-3 ψητές πατάτες.
  • Επιλογή 2. Το πρωί, ετοιμάστε μια ομελέτα πρωτεϊνών, χυμό καρότου. Στο μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να σούπα λαχανικών, τριμμένο παντζάρια, μαύρο ψωμί. Για σνακ, το ryazhenka και το ψωμί χρησιμοποιούνται. Για δείπνο, μπορείτε να ψήνετε βόειο κρέας, τριμμένα καρότα, ψητές πατάτες.
  • Επιλογή 3. Το πρωινό αποτελείται από μια σαλάτα στην οποία υπάρχει καρότο, κολοκυθάκια και τεύτλα, μερικά κομμάτια μαύρου ψωμιού και ένα φλιτζάνι νερό με χυμό λεμονιού και μέλι. Στο μεσημεριανό γεύμα πρέπει να φάτε παντζάρι, μπορείτε να καφέ ρύζι και ψήσιμο ψαριών.

Για σνακ, αποξηραμένα φρούτα και ένα ποτήρι χυμό. Το βράδυ, κάντε μια κατσαρόλα λαχανικών και μαγειρέψτε φιλέτο κοτόπουλου.

Χρησιμοποιώντας τις παραπάνω συμβουλές διατροφής για ενήλικες κατά τη διάρκεια της δυσκοιλιότητας, μπορείτε να ομαλοποιήσετε γρήγορα την κατάστασή σας χωρίς να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φάρμακο.

http://jeludokbolit.ru/zapory/pitanie-pri-zaporax.html

Διατροφή για τη δυσκοιλιότητα σε ενήλικες

Το υπερβολικό βάρος, η ακμή, οι μεταβολικές διαταραχές - μία από τις πολλές δυσάρεστες συνέπειες της δυσκοιλιότητας. Η εμφάνιση αυτού του προβλήματος σχετίζεται με χρόνιες ασθένειες του εντέρου, του παγκρέατος, του ήπατος, των νεφρών. Προκαλούν δυσκολίες στην αποτοξίνωση, όπως ο διαβήτης και οι νευρολογικές παθήσεις. Ωστόσο, η πιο συνηθισμένη αιτία είναι η κακή διατροφή. Μια δίαιτα για τη δυσκοιλιότητα θα βοηθήσει στην αποτελεσματική αντιμετώπιση ενός δυσάρεστου συμπτώματος.

Βασικοί κανόνες για τη δίαιτα της δυσκοιλιότητας

Η προσαρμογή της δίαιτας και η καθημερινή διατροφή πρέπει να συνδυάζονται με τις αλλαγές στον τρόπο ζωής. Η επίδραση οποιασδήποτε δίαιτας για ενήλικες θα επιταχύνει την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι επίσης απαραίτητο να προσπαθήσουμε να εξαλείψουμε το στρες, η νευρική εξάντληση προκαλεί πάλι προβλήματα με τα έντερα.

Διατροφικές Αρχές που Διεγείρουν την Εντερική Κινητικότητα

Τακτικότητα και ισορροπία. Σε περίπτωση δυσκολιών με την απέκκριση των κοπράνων, το έντερο πρέπει να γεμίζεται ομοιόμορφα. Πάρα πολλές μερίδες τροφίμων θα χωνευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα ένζυμα δεν έχουν χρόνο να τα σπάσουν, πράγμα που θα οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα. Είναι καλύτερα να τρώτε 6-7 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.

Η παρουσία στη διατροφή τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες. Για τη ρύθμιση του σκαμνιού, είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες στη διατροφή. Συνολικά, περίπου 0,5 κιλά τέτοιων προϊόντων θα πρέπει να καταναλώνονται ανά ημέρα. Αλλά πρέπει να προσθέσετε σταδιακά το ποσό αυτού του φαγητού. Η υπερβολικά γρήγορη μετάβαση σε τρόφιμα πλούσια σε ίνες θα οδηγήσει σε μια αντίδραση.

Πρόσληψη υγρών. Το νερό συμβάλλει στην επιτάχυνση της διαδικασίας πέψης. Πατάει μέσα από τα έντερα, εμποδίζοντας το σχηματισμό τοξινών. Με την ανεπάρκεια του, τα κόπρανα αφυδατώνονται. Δεν υπάρχει ανάγκη αντικατάστασης καθαρού νερού με καφέ ή τσάι, δεν φέρνουν το αναμενόμενο αποτέλεσμα. Συνολικά, ανά ημέρα, πρέπει να πίνετε από 1,5 έως 2 λίτρα, με βάση το σωματικό βάρος.

Εμπλουτισμός του σιτηρεσίου με προϊόντα ολικής αλέσεως.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Όταν πρόκειται για τη διέγερση της εντερικής κινητικότητας, ο ηγέτης όλων είναι τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες. Πρέπει να γνωρίζετε ότι μεταξύ αυτών, υπάρχουν δύο ομάδες, ανάλογα με τον τύπο των ινών:

  1. Τρόφιμα πλούσια σε διαλυτές ίνες - πατάτες, μήλα, βρώμη, μπανάνες, φασόλια, ρεβίθια. Αυτά απορροφώνται από το σώμα εντελώς, αλλά επιβραδύνουν την κινητική του εντέρου. Δεν χρειάζεται να τα αφήσετε εντελώς, καθώς βοηθούν να απαλλαγούμε από τις τοξίνες και να μειώσουμε το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα.
  2. Προϊόντα που περιέχουν αδιάλυτες φυτικές ίνες, φλούδες φρούτων, σπόρους, όλα τα είδη ξηρών καρπών. Είναι εν μέρει απορροφούνται από το σώμα, σε μεγαλύτερο βαθμό απομακρύνονται ως απόβλητα. Αυτός ο τύπος ινών είναι χρήσιμος για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.

Επιπλέον, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να αυξήσουν την πρόσληψη ορισμένων τύπων προϊόντων.

Προϊόντα που συνιστώνται από διατροφολόγους για την τόνωση της εντερικής κινητικότητας:

Τι πρέπει να αποκλειστεί από τη δίαιτα:

  • Γρήγορο φαγητό, βούτυρο και ζαχαροπλαστική, κέικ, παγωτό, λευκό ψωμί.
  • Λιπαρά τρόφιμα: λουκάνικο, λιπαρά ψάρια και κρέας, καπνιστά κρέατα, μαργαρίνη, κονσερβοποιημένα προϊόντα.
  • Ποτά που περιέχουν τανίνες (στυπτικό): ισχυρό τσάι και καφέ, ζεστή σοκολάτα, κακάο, κόκκινο κρασί.
  • Κρεμμύδι, σκόρδο, ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλια.
  • Πιάτα από φρέσκο ​​λευκό λάχανο.
  • Φρούτα και μούρα με ιδιότητες στερέωσης: ρόδι, κυδώνι, λωτός, καλαμάκι.
  • Ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά.

Είναι σημαντικό! Εκτός από τις αλλαγές στο μενού, θα είναι χρήσιμο να αυξηθεί η κινητική δραστηριότητα. Η καθημερινή άσκηση το πρωί και το βράδυ ομαλοποιεί τα έντερα και βοηθά στην απομάκρυνση των αερίων. Η τόνωση της καρέκλας συμβάλλει επίσης στο ζεστό μπάνιο.

Κητογόνος διατροφή για δυσκοιλιότητα

Οι κετογονικές δίαιτες χρησιμοποιούνται από τους αθλητές για να αυξήσουν την αντοχή κατά τη διάρκεια της άσκησης. Η δίαιτα χρησιμοποιείται επίσης ως μέσο για την επιτάχυνση της καύσης λίπους. Αυτή η δίαιτα είναι χτισμένη με δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Ξεκινά τη διαδικασία της διάσπασης των υποδόριων λιπιδίων μετά από μερικές ημέρες. Αυτός ο τρόπος απώλειας βάρους είναι ιδιαίτερα συχνός στις γυναίκες.

Η βάση της κετο-δίαιτας είναι η μείωση της ημερήσιας πρόσληψης υδατανθράκων σε 80-90g την ημέρα. Ωστόσο, κατά τη μετάβαση σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων υπάρχει ο κίνδυνος να αντιμετωπιστούν διαταραχές περισταλτικού.

Επομένως, ακολουθώντας τις κετο δίαιτες, υπάρχουν ορισμένες συστάσεις για την αποφυγή προβλημάτων με τα κανονικά κόπρανα:

Τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και κάλιο. Μια μεγάλη ποσότητα νατρίου απαντάται στα θαλασσινά, το σέλινο, το καλαμπόκι. Το κάλιο είναι πλούσιο σε αποξηραμένα βερίκοκα, πίτουρο, φιστίκια, λευκά αποξηραμένα μανιτάρια, κρόκο, μαϊντανό. Η ένταξη στη διατροφή τροφίμων που είναι πλούσια σε αυτά τα στοιχεία θα βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και της αφυδάτωσης.

Κορεσμός σώματος με μαγνήσιο. Αυτό το στοιχείο έχει ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα, καταπραΰνει το νευρικό σύστημα (το στρες είναι ένας από τους παράγοντες που προκαλούν δυσκοιλιότητα). Το μαγνήσιο είναι πλούσιο σε: σουσάμι, πίτουρο σιταριού, καρύδια ανακαρδιοειδών, φαγόπυρο, μπανάνες, βασιλικός. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα του στοιχείου στο θάμνο της θάλασσας, λευκά αποξηραμένα μανιτάρια. Από αποξηραμένα φρούτα περισσότερο μαγνήσιο σε αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, ημερομηνίες, σταφίδες.
Με τον τρόπο αυτό, οι παρενέργειες της κετογόνου δίαιτας μπορούν να αποφευχθούν.

Διατροφή με μετεωρισμό

Εάν η δυσκοιλιότητα συνδυάζεται με το φυσικό αέριο, θα πρέπει να κάνετε ορισμένες προσαρμογές στη διατροφή.

Πρώτον, πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση τροφίμων που προκαλεί μετεωρισμός:

  • Οι περισσότεροι τύποι όσπριων: μπιζέλια, ρεβίθια, φασόλια, φακές, φασόλια, σόγια.
  • Νωπό λευκό λάχανο και λουλούδι λάχανο (αν χρησιμοποιείται, είναι μόνο ψητά ή στιφάδο).
  • Ορισμένα είδη γαλακτοκομικών προϊόντων: γάλα, τυρί, κεφίρ.
  • Φρέσκα φρούτα - μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, βερίκοκα.
  • Σπόροι.
  • Μελιτζάνα.
  • Προϊόντα αλεύρου (ιδιαίτερα άσπρο αλεύρι).
  • Συνδυασμοί γαλακτοκομικών προϊόντων με ξινόγαλα, σιτηρά δημητριακών με γάλα, φρέσκο ​​ψωμί με κεφίρ.

Δεύτερον, πίνετε φυτικά σκευάσματα που βοηθούν στην ανακούφιση της φούσκας: μέντα, χαμομήλι και άγριο γένος. Επιπλέον, θα πρέπει να διατηρήσετε ένα υψηλό επίπεδο ευεργετικών βακτηρίων στο στομάχι και στο άνω και κάτω τελεία, επειδή η φούσκωμα συχνά συμβαίνει λόγω παθογόνου μικροχλωρίδας.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας για χρόνια, σπαστική και ατοπική δυσκοιλιότητα

Η επιλογή της διατροφής για τη δυσκοιλιότητα συνδέεται επίσης με τον ορισμό των ποικιλιών της. Είναι συνηθισμένο να διακρίνουμε τους ακόλουθους τύπους δυσκοιλιότητας:

Ατονική - που σχετίζεται με την αδυναμία του παχέος εντέρου, τη χαμηλή εντερική κινητικότητα. Συχνά, οι διακοπές της εργασίας αυτής της αποφρακτικής λειτουργίας σχετίζονται με παρατεταμένη πρόσληψη καθαρτικών. Η χρήση καθαρτικών είναι εθιστική, μειώνεται ο μυϊκός τόνος του παχέος εντέρου.
Πρώτα απ 'όλα, για να καταπολεμηθεί η ατονική δυσκοιλιότητα, σταματούν να λαμβάνουν καθαρτικά. Στη συνέχεια, το μενού περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα για την ομαλοποίηση της περισταλτικής:

  • Αποξηραμένα φρούτα: σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες.
  • Ρίγες: κριθάρι, ρύζι, πλιγούρι βρώμης.
  • Λαχανικά με ατμό και λαχανικά.
  • Χυμοί: καρότο, μήλο, ντομάτα, χυμός μαϊντανού.
  • Βραστά ή ψημένα ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Σπαστική - διαφορετικός πόνος στην κοιλιά, κράμπες, φούσκωμα. Σε κατάσταση σπασμού, το κόλον συρρικνώνεται, εμποδίζοντας την ελεύθερη διέλευση των περιττωμάτων. Συχνά, οι γιατροί βλέπουν μια σύνδεση μεταξύ των νευρωτικών διαταραχών, του στρες, της κατάθλιψης και της σπαστικής δυσκοιλιότητας. Ως εκ τούτου, για αποτελεσματική θεραπεία, είναι απαραίτητο, πρώτα απ 'όλα, να εξαλείψουμε οποιοδήποτε στρες.

Με αυτή την ασθένεια, η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη, τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι θρεπτικά και νόστιμα.

Τι να αποκλείσετε από το μενού:

  • Ακατέργαστες ίνες, φλούδες φρούτων, σπόροι, κρέας με τένοντες και χόνδρο.
  • Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ψησίματος.
  • Δύσκολο να αφομοιώσει τα τρόφιμα: πεπόνια, λάχανο, όλα τα είδη οσπρίων, μπλε, φιστίκια.

Χρόνια - σε περίπτωση χρόνιων μορφών, συντάσσεται μεμονωμένο μενού που προάγει τη φυσική κίνηση του εντέρου. Σε αυτή την περίπτωση, το μενού πρέπει να περιλαμβάνει:

  • Τα ωμέγα-3 - λίπη βοηθούν στη λίπανση των εντέρων, διευκολύνοντας τη διέλευση των περιττωμάτων. Τα ωμέγα-3 περιέχουν κυρίως: σολομό, λιναρόσπορο, έλαιο κάνναβης, φυστικέλαιο.
  • Πούρα και χυμοί φρούτων.
  • Αποξηραμένα φρούτα (ειδικά σύκα, ημερομηνίες, δαμάσκηνα).
  • Νερό τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα.
http://lifestyleplus.ru/dieta-pri-zaporah.html

Διατροφικά Βασικά για τη Δυσκοιλιότητα - Συμβουλές, Συστάσεις, Μενού Θεραπείας και Διατροφή

Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε λεπτομερώς ποιο είδος τροφής για τη δυσκοιλιότητα είναι χρήσιμο και σωστό, ποια διατροφή θα πρέπει να ακολουθείται, πώς να προετοιμάζει σωστά τα τρόφιμα και να απαντήσει στο ερώτημα: μπορεί η εντερική εκκένωση να εξομαλυνθεί με μια δίαιτα;

Διατροφή για δυσκοιλιότητα - συμβουλές και κόλπα

Διατροφή για τη δυσκοιλιότητα είναι η βάση της θεραπείας. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αρνηθείτε τον εαυτό σας τη χαρά να φάτε.

Το μενού εισάγει ορισμένους περιορισμούς - ελαχιστοποιώντας την κατανάλωση λίπους και γλυκών.

Αλλά ταυτόχρονα τα τρόφιμα πρέπει να είναι ποικίλα και νόστιμα, και η βάση της διατροφής είναι μια αυστηρή διατροφή.

Διατροφή για τη δυσκοιλιότητα - επισημαίνει

Εξετάστε τα κύρια σημεία της σωστής διατροφής για τη δυσκοιλιότητα:

  • Πόσο συχνά πρέπει να τρώτε τρόφιμα για δυσκοιλιότητα;

Για κάθε τύπο δυσκοιλιότητας, τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται 4-5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.

Το πρωινό πρέπει να είναι το πιο ογκώδες γεύμα, θα πρέπει να περιέχει πιάτα από δημητριακά και λαχανικά.

  • Ποια λαχανικά συνιστώνται για τη δυσκοιλιότητα;

Για δυσκοιλιότητα συνιστάται να καταναλώνετε τα ακόλουθα λαχανικά:

Δείχνει τη χρήση φρέσκων βοτάνων: μαϊντανό, άνηθο, μάραθο, κοράνιο, σέλινο, κλπ.

  • Ποια φρούτα συνιστώνται για τη δυσκοιλιότητα;

Για τη δυσκοιλιότητα χρήσιμη:

Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι σύκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, ημερομηνίες.

Από δαμάσκηνο περιέχουν οργανικά οξέα που συμβάλλουν στην εντέρου, παρά τη σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες (0.5 g ανά 100 g), όλοι οι ασθενείς με δυσκοιλιότητα προτείνουμε δαμάσκηνα σε οποιαδήποτε μορφή, συμπεριλαμβανομένης της έγχυσης, αποξηραμένα φρούτα smoothie.

Ποια τρόφιμα είναι καλά για τη δυσκοιλιότητα;

Όταν η δυσκοιλιότητα είναι απαραίτητη για να φάει χυλό από σιτάρι, φαγόπυρο, κριθάρι, πλιγούρι βρώμης. Το κουάκερ πρέπει να είναι μόνο εύθρυπτο. Είναι απαραίτητο να προτιμάτε το φαγόπυρο και το μαργαριτάρι, επειδή περιέχουν τις περισσότερες ίνες.

Κάθε μέρα στη διατροφή θα πρέπει να είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι, ryazhenka, varenets, ένα ή δύο ημερών κέφι, κλπ.), Είναι καλύτερα να τα χρησιμοποιήσετε το πρωί με άδειο στομάχι και τη νύχτα.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να εμπλουτιστούν με χλωρίδα bifidum.

Οι ηλικιωμένοι που τρώνε λίγο και πίνουν, ακόμη και πάσχουν από σκλήρυνση, είναι καλό να συμπεριλάβουμε στη διατροφή της σαλάτας με φύκια με την προσθήκη φυτικού ελαίου.

Τα άλγη δεν πέπτονται σχεδόν, αλλά διόγκωση, δημιουργούν την απαραίτητη ποσότητα μάζας κοπράνων για τη διέγερση της κινητικής λειτουργίας του παχέος εντέρου.

Ίνα για δυσκοιλιότητα

Ένας από τους λόγους για τους οποίους οι άνθρωποι έχουν έλλειψη ινών στη διατροφή.

Οι φυτικές ίνες (διαιτητικές ίνες, χονδροειδείς ίνες, έρμα) είναι τα μέρη των φυτών που χρειάζεται ο οργανισμός για τη διατήρηση της ισορροπίας θρεπτικών ουσιών και την έγκαιρη εκκένωση των εντέρων.

Δεν πέπτονται στο γαστρεντερικό σωλήνα, αλλά χρησιμοποιούνται από την εντερική μικροχλωρίδα.

Επομένως, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες είναι πολύ χρήσιμη για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.

Στη μεγαλύτερη ποσότητα περιέχει:

  • σε πίτουρο τροφίμων,
  • αποξηραμένα φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες, ημερομηνίες, σύκα κ.λπ.) ·
  • ακατέργαστα φρούτα (μήλα, λωτός, βερίκοκα, ροδάκινα, δαμάσκηνα κ.λπ.) και λαχανικά (πατάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, ντομάτες, αγγούρια, τεύτλα, γογγύλια, ραπάνια, κολοκύθες κ.λπ.).
  • δημητριακά (φαγόπυρο, κριθάρι κ.λπ.) ·
  • δημητριακά (καλαμπόκι, πλιγούρι βρώμης);
  • μούσλι;
  • ηλιόσποροι, κολοκύθες κ.λπ.
  • ψωμί ολικής αλέσεως.
  • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ, ryazhenka, τυρί cottage).

Πώς να χρησιμοποιήσετε το πίτουρο για τη δυσκοιλιότητα;

Το Bran ρίχνει βραστό νερό (έτσι ώστε να διογκωθεί και να γίνει πιο μαλακό), στραγγίστε το υπερκείμενο και προσθέστε πρησμένο πίτυρο σε κομπόστες, ζελέδες, σούπες.

Η πορεία της θεραπείας πρέπει να διαρκεί 6 εβδομάδες.

Τις πρώτες 2 εβδομάδες, πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα, στη συνέχεια 1-2 κουταλιές της σούπας 3 φορές την ημέρα. Όταν επιτυγχάνεται καθαρτικό αποτέλεσμα, η δόση πρέπει να μειωθεί σε 1,5-2 κουταλάκια του γλυκού 3 φορές την ημέρα.

Πώς να τρώτε δαμάσκηνα για δυσκοιλιότητα;

Χρησιμοποιήστε τα δαμάσκηνα για τη δυσκοιλιότητα πρέπει να είναι σύμφωνα με το σχήμα:

1) το βράδυ, απολαύστε 10 δαμάσκηνα, το πρωί πίνετε μια έγχυση και τρώνε τα μούρα?

2) μία 2-πλάσια καθημερινά - πρωί και βράδυ - η χρήση μιας έγχυσης των 24 δαμάσκηνα έμβρυα (έμβρυα να τρώνε και να πίνουν έγχυσης 12 0.5 γυαλί το πρωί και το βράδυ).

Διαβάστε περισσότερα για αυτό, διαβάστε εδώ.

Ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων και βοτάνων senna με δυσκοιλιότητα

Μέσω του μύλου κρέατος παραλείψτε 100 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα. Προσθέστε 100 γραμμάρια μέλι και 5-7 γραμμάρια σέννα (γρασίδι) στο μείγμα.

Δεδομένου ότι το μείγμα περιέχει ένα φυτό με καθαρτικό αποτέλεσμα (senna), η συνταγή θα πρέπει να θεωρείται ως σπιτικό φάρμακο.

Πάρτε το φάρμακο για 1 κουταλιά της σούπας λίγο πριν τον ύπνο, αραιώστε σε 0,5 φλιτζάνια νερό. Η διάρκεια του μείγματος είναι 2-4 εβδομάδες.

Το μείγμα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο.

Εάν προστεθεί Senna στο μίγμα, η σύνθεση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα (αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα και μέλι ίδιοι είναι πολύ χρήσιμη και έχουν καθαρτική δράση χωρίς senna).

Πώς να πίνετε νερό για δυσκοιλιότητα;

Η συνοχή και η μορφή των περιττωμάτων οφείλεται στην περιεκτικότητα σε νερό, η οποία στους υγιείς ανθρώπους είναι περίπου 70%.

Όσο λιγότερο νερό στα κόπρανα, τόσο πιο πυκνά και πιο δύσκολα ξεχωρίζουν από το ορθό.

Ως εκ τούτου, η δυσκοιλιότητα είναι απαραίτητη για να πίνετε νερό.

Το καλύτερο από όλα, απλό καθαρισμένο νερό, φρούτα ή βότανα, μεταλλικό νερό, μόνο 6 φλιτζάνια την ημέρα (1,5 λίτρα).

Από μεταλλικά νερά, Essentuki 17, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Batalinskaya, Narzan έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα.

Όλα αυτά τα μεταλλικά νερά είναι επίσης καλά επειδή διευκολύνουν την έκκριση της χολής, βελτιώνουν την πέψη. Δεν πρέπει να εμπλακείτε σε αυτά: μετά από 2-3 εβδομάδες χορήγησης - ένα διάλειμμα για ένα μήνα.

Διατροφή για δυσκοιλιότητα - τραπέζι θεραπείας αριθμός 3

Τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή αυτής της δίαιτας θα πρέπει να διεγείρουν την εντερική περισταλτική και να εξασφαλίσουν την σωστή πέψη.

Τροφή για δυσκοιλιότητα, η οποία συνιστάται να χρησιμοποιήσετε:

  • Όλα τα παραπάνω προϊόντα που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες: κολοκύθα, κολοκυθάκια, τεύτλα, καρότα, ψωμί σίκαλης, πίτουρο ψωμί, κουνουπίδι, ντομάτες, χόρτα κλπ.
  • Από τα λίπη προτιμάται το βούτυρο (ζωικό λίπος) και το ελαιόλαδο (φυτικό λίπος). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα φυτικά έλαια (ηλιέλαιο, καλαμπόκι, βαμβάκι, κραμβέλαιο). Συνιστάται η ακόλουθη αναλογία λίπους: φυτικό έλαιο 40-50%, ζωικό λίπος 50-60%.
  • σούπες σε αδύναμο ζωμό με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά,
  • άπαχα κρέατα και ψάρια,
  • βραστά μαλακά βρασμένα αυγά και ομελέτες ατμού,
  • δημητριακά από σιτάρι, φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι, πλιγούρι βρώμης
  • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ, ryazhenka, τυρί cottage).

Από τα αλκοολούχα ποτά, το έντερο και ο λευκός αφρώδης οίνος συμβάλλουν στην κίνηση του εντέρου.

  • Τι σούπες μπορούν να προετοιμαστούν για τη δυσκοιλιότητα;

Τις περισσότερες φορές για τη δυσκοιλιότητα είναι χρήσιμο να τρώνε: χορτοφάγος σούπα λαχανικών με ζυμαρικά, κριθάρι, πατάτες, μπορς, okroshka, σούπα παντζάρι

  • Ποια πιάτα κρέατος προετοιμάζονται για δυσκοιλιότητα;

Βραστό κοτόπουλο (καρδιά, γλώσσα), βραστό κοτόπουλο, κεφτεδάκια και κοτόπουλα ατμού από βόειο κρέας, στρογγυλό βούτυρο, ζαχαροπλαστεία, γεμιστές πιπεριές και κολοκυθάκια

  • Ψάρια για δυσκοιλιότητα:

Για τη δυσκοιλιότητα, είναι χρήσιμος ο βρασμένος γάδος, τα κοτόπουλα ατμού γάδου, το λαβράκι, το pollock, τα ψάρια με ζελέ (ρέγγα), η πάστα της ρέγγας.

  • Νόστιμες σαλάτες για δυσκοιλιότητα:

Καρότα, τριμμένο με φυτικό λάδι, σαλάτα καρότου με ξινή κρέμα, σαλάτα τεύτλων με φυτικό έλαιο, σαλάτα τεύτλων και μήλων με ξινή κρέμα, σαλάτα τεύτλων και μήλων με φυτικό έλαιο, χόρτα άνθη με ξινή κρέμα, πράσινα μαϊντανό με ξινή κρέμα, σαλάτα ντομάτας με φυτικό λάδι, μια σαλάτα από φρέσκες ντομάτες και αγγούρια με φυτικό λάδι, μια σαλάτα φρέσκιας ντομάτας και γλυκό πιπέρι με φυτικό λάδι, μια σαλάτα αγγουριού με φυτικό λάδι, ένα βινεγκρέτ.

  • Ποια γαλακτοκομικά προϊόντα μπορείτε να φάτε για δυσκοιλιότητα;

Πρόκειται για έντονο τυρί cottage, ψημένα cheesecakes, λιπαρή κεφίρ, ολλανδικά ή ελβετικά ή ρωσικά τυριά.

  • Τι μπορεί να γίνει από λαχανικά για δυσκοιλιότητα;

Η πιο κοινή διατροφή για τη δυσκοιλιότητα περιλαμβάνει: βραστές πατάτες, πολτοποιημένες πατάτες, κοτολέτες πατάτας, κοτόπουλα καρότου και τεύτλων, λαχανικά στιφάδο

Τρόφιμα για δυσκοιλιότητα - το κύριο μενού για 1 ημέρα

  • Πρώτο πρωινό: ομελέτα ατμού και χοντροκομμένο χυλό (για παράδειγμα, ρύζι, φαγόπυρο, κριθάρι), αδύναμο τσάι
  • Δεύτερο πρωινό: ψημένα μήλα
  • Μεσημεριανό: σούπα από διάφορα λαχανικά, βρασμένο stroganoff από βόειο κρέας, λαχανικά στον ατμό (καρότα, τεύτλα) και κομπόστα
  • Χρόνος τσαγιού: φρέσκια σαλάτα λαχανικών
  • Δείπνο: βραστό ψάρι με πατάτες
  • Για τη νύχτα: 1 ποτήρι κεφίρ

Τι δεν μπορεί να φάει με δυσκοιλιότητα;

Προϊόντα που είναι επιβλαβή για τη δυσκοιλιότητα:

  • ζελέ,
  • βλεννογόνων και ημι-υγρών ποτών,
  • κακάο
  • κάθε είδους σοκολάτα
  • ισχυρό τσάι
  • κυδώνι,
  • αχλάδια
  • πλέξιμο μούρα,
  • γογγύλι
  • ραπανάκι
  • τόξο,
  • ραπανάκι
  • σκόρδο,
  • νωπά και κονσερβοποιημένα μανιτάρια,
  • ψωμί σιταριού
  • πλούσια προϊόντα
  • λιπαρά κρέατα
  • καπνιστά και κονσερβοποιημένα πιάτα,
  • καυτά μπαχαρικά
  • ζυμαρικά,
  • πατάτες,
  • όσπρια,
  • σταφύλια
  • κόκκινα κρασιά
  • βατόμουρα
  • Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιούμε λιπαρές ποικιλίες μαγιονέζας και ξινή κρέμα, καθώς τα λίπη αναστέλλουν το έργο του εντέρου.
  • Δεν συνιστώνται τρόφιμα που προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίου (όσπρια, λάχανο, λάχανο, σπανάκι, μήλο και χυμοί σταφυλιών).
  • Όταν η δυσκοιλιότητα με τον εντερικό πόνο πρέπει να αποκλείονται γογγύλια, ραπάνια, κρεμμύδια, σκόρδο, ραπανάκι.

Πώς να βελτιώσετε τη λειτουργία του εντέρου - σημαντικά σημεία

Τι άλλο μπορεί να βελτιώσει την πέψη για τη δυσκοιλιότητα;

  • Συνιστάται η χρήση αντιθέτων θερμοκρασιών - πιείτε ένα ποτήρι κρύο νερό πριν φάτε, στη συνέχεια φάτε ένα ζεστό πιάτο, στη συνέχεια ένα κρύο.
  • Τη νύχτα μπορείτε να πιείτε 1 κουταλιά της σούπας μη επεξεργασμένο φυτικό έλαιο με 1 φλιτζάνι γιαούρτι ή ξινόγαλα.
  • Για να ενεργοποιήσετε ενεργά την εντερική περισταλτική νωρίς το πρωί πρέπει να πιείτε 1 φλιτζάνι κρύο νερό με την προσθήκη 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι μηλίτη μήλου και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή μαρμελάδα.
  • Κάθε μέρα, 3 φορές την ημέρα, τρώτε πριν από το κύριο γεύμα, 100 γραμμάρια ακατέργαστης σαλάτας λαχανικών.
  • Χρησιμοποιήστε τουλάχιστον 0,5 κιλά διάφορα φρούτα και λαχανικά καθημερινά.
  • Το πρωί με άδειο στομάχι για να πάρει το μέλι, ή τα ωμά τριμμένα καρότα, μήλα ή σαλάτα.
  • Ημερομηνίες για δυσκοιλιότητα: 5 ημερομηνίες χύστε 0,5 λίτρα βραστό νερό και βράστε για λίγα λεπτά, στραγγίστε το προκύπτον ζωμό, πίνετε το μισό το πρωί με άδειο στομάχι και το δεύτερο μισό το βράδυ πριν τον ύπνο.
  • Για δυσκοιλιότητα, οι θεραπευτές συνέστησαν πόσιμο νερό στο οποίο μαγειρεύτηκαν δαμάσκηνα ή βρώμη για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς και τσάι από αποξηραμένα κεράσια και μήλα.
  • Το αγγούρι αγγουριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καθαρτικό για ένα μήνα εάν τα αγγούρια κρατηθούν σε αλατισμένο νερό χωρίς μπαχαρικά.
  • Λάχανο για τη δυσκοιλιότητα, η παραδοσιακή ιατρική συμβουλεύει να χρησιμοποιήσει με τη μορφή θερμότητας.

Έτσι, τρώτε σωστά και ακολουθώντας μια δίαιτα, είναι δυνατόν να εξομαλύνετε την εκκένωση του εντέρου με μια δίαιτα και με μεγάλη επιτυχία.

http://alternative-medicina.ru/pitaniya-pri-zaporah/

Διατροφή για τη δυσκοιλιότητα σε ενήλικες

Το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας είναι γνωστό σε πολλούς, διότι, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, σχεδόν το ήμισυ του εργαζόμενου πληθυσμού πάσχει από αυτό. Οι κανονικές καθυστερήσεις στα κόπρανα μπορούν να προκληθούν από ασθένειες του πεπτικού σωλήνα, αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία, κακές επιλογές για τον τρόπο ζωής, αλλά συχνότερα προκαλούνται από μια μη ισορροπημένη διατροφή. Η αφθονία των βαριών τροφών, η έλλειψη υγρών, η ακανόνιστη διατροφή - όλα αυτά οδηγούν σε σοβαρές παραβιάσεις των λειτουργιών του γαστρεντερικού σωλήνα και δυσφορία κατά τη διάρκεια των κινήσεων του εντέρου. Η θεραπεία είναι αδύνατη χωρίς ομαλοποίηση της εντερικής λειτουργίας και ως εκ τούτου η διατροφή θεωρείται ως το πιο σημαντικό συστατικό της θεραπευτικής διαδικασίας.

Διατροφή για τη δυσκοιλιότητα σε ενήλικες

Εξετάστε τι πρέπει να είναι το φαγητό για τη δυσκοιλιότητα στους ενήλικες.

Διαθέτει δίαιτα με δυσκοιλιότητα

Ο κύριος στόχος της δίαιτας είναι η αποκατάσταση της κινητικότητας του εντέρου, η οποία θα συμβάλει στην ομαλοποίηση της απέκκρισης των περιττωμάτων και στην εξάλειψη της δυσφορίας. Για να γίνει αυτό, η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών, ιχνοστοιχείων και φυτικών ινών, καθώς και τουλάχιστον 70 g λίπους, 60-80 g πρωτεϊνών και περίπου 400 g υδατανθράκων. Ταυτόχρονα, η ενεργειακή αξία δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τα 3.000 kcal ανά ημέρα.

Κατά τη στιγμή της θεραπείας θα πρέπει να αποκλείονται προϊόντα που υποβάλλονται σε πέψη για μεγάλο χρονικό διάστημα, προκαλούν ερεθισμό της βλεννογόνου μεμβράνης, προκαλούν σχηματισμό αερίου και διόγκωση. Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για αρτοσκευάσματα, γλυκά, λιπαρά κρέατα και ψάρια (σε οποιαδήποτε μορφή), πικάντικα πιάτα και καρυκεύματα, κρεμμύδια, σκόρδο, ραδίκια και ραπανάκια. Περιορίστε σε ένα ελάχιστο πιάτα από το σιμιγδάλι, το ρύζι, το μαργαριτάρι, τη χρήση ισχυρών τσαγιού και καφέ. Το αλκοόλ και τα ανθρακούχα ποτά εξαιρούνται επίσης μέχρι την πλήρη ανάκτηση.

Συμβούλιο Είναι πολύ σημαντικό να τηρήσουμε τη διατροφή. Οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές - περίπου 2/3 της κανονικής έντασης, αλλά πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα. Και σιγουρευτείτε ότι πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα υγρού όλη την ημέρα: αυτό περιλαμβάνει όχι μόνο νερό ή τσάι, αλλά και ζωμούς θεραπείας, κεφίρ, λαχανικά και ζωμούς κρέατος.

Φροντίστε να πίνετε ζωμούς, τσάι, νερό

Τα προϊόντα που πρέπει να χρησιμοποιήσετε εξαρτώνται από τον τύπο της δυσκοιλιότητας. Οι ειδικοί προσδιορίζουν δύο κύριους τύπους - σπαστικό και ατονικό. Προκαλούνται από διάφορους λόγους και ως εκ τούτου η διατροφή και στις δύο περιπτώσεις έχει ορισμένες διαφορές.

Διατροφή για σπαστική δυσκοιλιότητα

Η δυσκοιλιότητα αυτής της μορφής συμβαίνει συνήθως στο υπόβαθρο του στρες, με νευροβλεντιγόνες ή ενδοκρινικές διαταραχές, αυξημένη σωματική άσκηση, δηλητηρίαση. Αυτά προκαλούνται από σπασμούς λείων μυών στα έντερα και συνοδεύονται από αιχμηρούς πόνους και φούσκωμα της κοιλιάς. Σε αυτή την κατάσταση, τα εντερικά τοιχώματα μπορούν εύκολα να τραυματιστούν, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να αποκλείονται εντελώς τα χονδροειδή τρόφιμα. Επίσης, δεν μπορείτε να φάτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και στυπτικές ιδιότητες που εμποδίζουν την κινητικότητα του εντέρου.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο

Λαχανικά και κρέας συνιστάται να τρώγονται σε θρυμματισμένη μορφή - πατάτες, πάστες, πιάτα κιμά.

Στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν φυτικά λίπη και φυσικό βούτυρο. Δρουν στους υποδοχείς, ενισχύοντας την αντανακλαστική περισταλτική, βοηθώντας να μαλακώσουν τα κόπρανα και ταυτόχρονα να τονωθεί η έκκριση της χολής. Μπορούν να προστεθούν στα τρόφιμα ή να καταναλωθούν ξεχωριστά από 1-2 κουταλάκια του γλυκού πριν τα γεύματα.

Πώς να ελέγξετε την ποιότητα του λαδιού

Έτσι, τι θα πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή:

    λαχανικά - όλα εκτός από πατάτες και λευκό λάχανο.

http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/pitanie-pri-zaporakh-u-vzroslykh.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα