Διατροφή του εντέρου για φούσκωμα

Ο υπερβολικός σχηματισμός αερίου στο γαστρεντερικό σύστημα προκαλείται από διάφορους παράγοντες. Η δίαιτα για τον μετεωρισμό διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην επίλυση αυτού του προβλήματος. Το σωστά επιλεγμένο φαγητό με υπερβολικό σχηματισμό αερίου απαλλάσσει τα έντερα από τη φούσκωμα και τα συμπτώματα που προκαλούν δυσφορία στο άτομο. Με συνεχή υπερχείλιση θα πρέπει να συμβουλευτείτε ειδικούς.

Αιτίες της φούσκας

Η φούσκωμα (μετεωρισμός) είναι μια λεπτή και δυσάρεστη κατάσταση. Ο αυξημένος σχηματισμός αερίου στα έντερα προκαλεί πόνο και δυσφορία τόσο για το άτομο που το βιώνει όσο και για τους γύρω του. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό το φαινόμενο, μερικοί από τους οποίους είναι:

λήψη γαλακτοκομικών προϊόντων και γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση με δυσανεξία στη λακτόζη ·
υπερβολική κατανάλωση τροφίμων, προκαλώντας το σχηματισμό αερίων (φρούτα, φασόλια) ·
διάφορες φλεγμονές του εντέρου.
παραβίαση της φυσικής εντερικής μικροχλωρίδας (δυσβαστορία).
καταναλώνουν ασυμβίβαστα τρόφιμα.
υπερβολική κατανάλωση ποτών με αέρια ·
κατάποση του αέρα κατά τη διάρκεια του γεύματος (επικοινωνία στο τραπέζι, ανεπαρκής μάσηση τροφής, παρατεταμένη χρήση τσίχλας).
λοίμωξη από εντερικά παράσιτα (σκουλήκια).

Αυτοί δεν είναι όλοι οι λόγοι που οδηγούν σε αύξηση της ζύμωσης και προκαλούν τις διεργασίες σαθρότητας των συστατικών που περιέχονται στο έντερο. Με την τακτική εμφάνιση φούσκας, δεν πρέπει να αναβάλλετε την επίσκεψη στο γιατρό και ενώ περιμένετε τη λήψη, ακολουθήστε μια δίαιτα. Η σωστή διατροφή, με αυξημένο σχηματισμό αερίων του εντέρου και φούσκωμα, θα μειώσει σημαντικά την εκδήλωση δυσάρεστων συνθηκών.

Οι βασικές αρχές μιας δίαιτας με μετεωρισμός

Η σωστή προσκόλληση στις βασικές αρχές μιας δίαιτας όταν το πρήξιμο του εντέρου θα βοηθήσει στην εξάλειψη του υπερβολικού σχηματισμού αερίου, στην τσούξιμο στην κοιλιά και στην ταλαιπωρία. Αυτοί οι κανόνες είναι εύκολο να ακολουθηθούν για κάθε ηλικία ενός ατόμου. Οι βασικές αρχές της διατροφής περιλαμβάνουν:

Ισορροπημένη διατροφή και κλασματική διατροφή. Η διατροφή συνεπάγεται τη λήψη συμβατών προϊόντων 5-6 φορές την ημέρα. Μη συνδυάζετε την πρόσληψη υδατανθράκων με πρωτεΐνες ή γλυκά τρόφιμα με αλμυρά. Τρώτε φρούτα όχι νωρίτερα από μία ώρα μετά το κύριο γεύμα.
Η λήψη των ημικατεργασμένων προϊόντων, των συμπυκνωμάτων και των επεξεργασμένων τροφίμων (τσιπς, λουκάνικα, κύβοι βούτυλων, fast food και άλλα επιβλαβή προϊόντα) εξαιρείται από τη διατροφή.
Δεν μπορείτε να φάτε σάντουιτς και άλλα σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων.
Οποιαδήποτε έκπλυση τροφίμων εξαιρείται. Διαφορετικά ποτά πρέπει να πίνουν μόνο μεταξύ των κύριων γευμάτων.
Τα τρόφιμα θα πρέπει να μασήσουν καλά. Τα συστατικά που είναι καλά λιπαρά με το σάλιο είναι καλύτερα διασπασμένα και είναι πιο πιθανό να αφομοιωθούν στο στομάχι.
Μην τρώτε φαγητό στο κρύο.
Παρατηρήστε την πρόσληψη τροφής και μην τρώτε.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ένα άτομο που πάσχει από κοιλιακή διόγκωση πρέπει να συμπεριλάβει στη διατροφή συστατικά που μειώνουν τις διαδικασίες ζύμωσης ή δεν ισχύουν γι 'αυτά. Μεταξύ των προϊόντων αυτών εκπέμπουν:

παρθένο ψωμί, κράκερ σίτου ή πίτουρο σίκαλης.
φυτικά τρόφιμα σε βραστό, στιφάδο ή ατμό?
από το κρέας για να δοθεί προτίμηση στα είδη με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
λήψη βραστά, ψημένα, στιφάδο ψάρια και θαλασσινά?
η λήψη αυγών με τη μορφή ομελέτας ή βρασμένου μαλακού βρασμού.
διαφορετικοί τύποι ζωμού ·
την παραλαβή των χόρτων και των φυσικών αρτυμάτων, τονίζοντας τον άνηθο, τον μαϊντανό, τον φύλλο δάφνης και τον κύμινο.
σιτηρά - ρύζι, βρώμη, φαγόπυρο,
πρόσληψη προϊόντων ζυμωμένου γάλακτος ή ειδικών φαρμακευτικών αρχικών καλλιεργειών που αποτελούνται από γαλακτικό και βιφτοβακτηρίδια (για ζυμωμένο γάλα που παρασκευάζεται στο σπίτι) ·
όλα τα ποτά επιτρέπονται εκτός από τα ανθρακούχα και θα πρέπει να καταναλώνονται μεταξύ των κύριων γευμάτων.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Τι να μην φάει;

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων με υπερβολική διόγκωση του εντέρου περιλαμβάνει:

άρνηση λήψης οσπρίων (φασόλια, μπιζέλια, φακές, ρεβίθια) και συνταγές μαζί τους.
άρνηση να ληφθούν φρέσκα μήλα, αχλάδια, ροδάκινα και μπανάνες, σταφύλια,
απαγόρευσε τέτοια λαχανικά: λάχανο όλων των ειδών και ραπανάκι?
καρύδια και πιάτα μαζί τους.
την απόρριψη όλων των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των συστατικών ζύμης - προϊόντα αρτοποιίας και είδη μαύρου ψωμιού.
αποκλείει τα ποτά που περιέχουν αέρια άλλα από το εξειδικευμένο μεταλλικό νερό ·
η κατανάλωση γάλακτος δεν είναι επιθυμητή.
απαγορευμένες τροφές πλούσιες σε άμυλο ·
τα βραστά (υγρά) βραστά αυγά αποκλείονται.
άρνηση να πάρει κριθάρι και χυλό κριθαριού?
απόρριψη των κονσερβοποιημένων, καπνιστών, αλμυρών, πικάντικων και τουρσί πιάτων.
εξαιρούνται τα προϊόντα που αποτελούνται από σόγια, γάλα σόγιας και τοφου ·
τα γλυκαντικά απαγορεύονται.
όλα τα αλκοολούχα ποτά, ιδίως η μπύρα, εξαιρούνται λόγω των ιδιοτήτων τους για τη δημιουργία υπερβολικών αερίων.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Χαρακτηριστικά ισχύος

Για τη δυσκοιλιότητα

Όταν συνδέεται με το σχηματισμό υπερβολικού αερίου δυσκοιλιότητας, είναι απαραίτητο να αναθεωρηθεί η δίαιτα υπέρ προϊόντων που έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα. Αυτά είναι τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες. Εάν έχετε προβλήματα με υπερβολικό σχηματισμό αερίου, συνιστάται να αποκλείσετε αυτά τα τρόφιμα. Οι ειδικοί επιμένουν στις μαλακές ίνες και συμβουλεύουν να χρησιμοποιούν δαμάσκηνα, χυμούς καρότου και τεύτλων, φυτικές τροφές που δεν προκαλούν διαδικασίες ζύμωσης στο σώμα. Προαπαιτούμενο για τη διατροφή είναι η συμπερίληψη στη διατροφή φυτικού ελαίου σε ακατέργαστη μορφή. Αυτό προκαλεί πρόσθετη λίπανση των εντέρων και βοηθά στις κινήσεις του εντέρου. Αυξημένη κατανάλωση καθαρού νερού. Στα εναπομείναντα βασικά θέματα της δίαιτας με υπερβολικό αέριο και δυσκοιλιότητα βασίζονται στις ίδιες διατάξεις.

Με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου

Οι κύριες διατάξεις της δίαιτας με ταυτόχρονη ασθένεια και η πορεία του IBS (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου) με μετεωρισμός φαίνεται να χρησιμοποιεί τρόφιμα που έχουν τις περιβάλλουσες ιδιότητες των εντερικών τοιχωμάτων. Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν:

βραστά χυλό, σούπες, πατάτες και λαχανικά μόνο βρασμένα?
όλα τα τρόφιμα που ερεθίζουν τα έντερα εξαιρούνται: το σκόρδο, τα κρεμμύδια και μια ποικιλία από μπαχαρικά.
όλα τα τρόφιμα και τα ποτά πρέπει να καταναλώνονται μόνο με τη μορφή θερμότητας.
τα τηγανητά και τα καπνιστά πιάτα εξαιρούνται.
τα τρόφιμα λαμβάνονται κλασματικά και σε μικρές ποσότητες.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Δείγμα μενού για την ημέρα

Η δίαιτα για μετεωρισμό είναι απλή και δεν υπάρχουν μεγάλες εξαιρέσεις. Με αυτή την ασθένεια, μπορείτε να τρώτε πλήρως τις γεύσεις και τις θρεπτικές ιδιότητες. Ένα δείγμα μενού για την ημέρα μπορεί να μοιάζει με αυτό:

Πρωινό: χρήση διαφορετικών σιτηρών, εκτός από το κεχρί ή το κριθάρι. τυρί cottage cheese με δαμάσκηνα και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα ή cheesecakes.
Δεύτερο πρωινό: ένα σάντουιτς από παγωμένα ψωμιά με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη πατέ ή σπιτικό χαβιάρι από λαχανικά. Μούσλι με φρέσκους χυμούς ή διαφορετικά γιαούρτια.
Μεσημεριανό: απαιτούνται πρώτα μαθήματα - λαχανικά, κρέας ή ψάρι, χωρίς λαχανικά ή φασόλια, με ψίχα ψωμιού ψωμιού. βραστό κοτόπουλο, κρέας γαλοπούλας ή μοσχαρίσιου κρέατος · σαλάτες από θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά και ένα ποτό επιλογής (τσάι, χυμοί φρούτων, χυμοί).
Σνακ: μπορεί να αποτελείται από ψημένα μήλα ή φρέσκο ακτινίδιο, ρόδι ή πορτοκάλι.
Δείπνο: Επιτρεπόμενα δημητριακά με ατμιστικά κομμάτια (κεφτεδάκια). πολτοποιημένες πατάτες με ψημένο ψάρι, σαλάτα καρότο, τσάι.
Μια ώρα πριν από το νυχτερινό ποτό, το kefir ή οποιοδήποτε άλλο γαλακτοκομικό προϊόν.

Παρατηρώντας αυτές τις δίαιτες σε περίπτωση προβλημάτων με υπερβολικό σχηματισμό αερίων και φούσκωμα, ο ασθενής θα αισθανθεί αμέσως ανακούφιση και ανακούφιση από ένα αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι, τρεμούλιασμα, πόνο και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα που σχετίζονται με ένα λεπτό πρόβλημα. Εάν η κατάσταση δεν έχει βελτιωθεί, αξίζει να επικοινωνήσετε με έναν γιατρό για να αποσαφηνιστεί η αιτία που προκαλεί μετεωρισμός του εντέρου.

http://pishchevarenie.ru/kishechnik/diet/dieta-pri-vzdutii-kishechnika.html

Κοιλιακή δίαιτα με τη φούσκωμα ως μέθοδος απαλλαγής από τα αέρια: σημαντικές πτυχές, κύρια προϊόντα και μενού

Η δίαιτα στην κοιλιακή διάταση διαδραματίζει βασικό ρόλο στη θεραπεία της αυξημένης μετεωρισμού και μετεωρισμού. Με δυσάρεστα συμπτώματα και κοιλιακή διάταση, είναι σημαντικό να προσαρμόσετε τη διατροφή, να εξαλείψετε τα τρόφιμα που αυξάνουν τον σχηματισμό αερίων από τη διατροφή.

Ο υπερβολικός σχηματισμός αερίου επηρεάζει σημαντικά την ευημερία του ασθενούς, καλύπτοντας όχι μόνο τη φυσική του κατάσταση, αλλά και την ψυχολογική ισορροπία. Κατά τη διάρκεια της έκρηξης, υπάρχει απελευθέρωση επιθετικών αερίων που δεν μπορούν να περιέχονται μέσα. Όταν ο μετεωρισμός στους ενήλικες πρέπει να ελέγχει συνεχώς, ειδικά όταν πρόκειται για εργασία σε ομάδες.

Μια άλλη δυσάρεστη πτυχή της εντερικής διαταραχής είναι η αίσθηση του υπερπληθυσμού στα επιγαστρικά όργανα λόγω της διογκωμένης κοιλότητας των άνω τμημάτων. Η αυξημένη περισταλτικότητα προκαλεί σπαστικό πόνο, συχνή ψευδή επιθυμία για αποτοξίνωση. Συντηρητική θεραπεία έχει ως στόχο την ταχεία εξάλειψη των συμπτωμάτων των ναρκωτικών και την πρόληψη του σχηματισμού αερίου με τη βοήθεια ειδικών τροφίμων.

Οι κύριες πτυχές της κλινικής διατροφής

Η διόρθωση της διατροφής με αυξημένο σχηματισμό αερίου στο έντερο δεν συνεπάγεται δυσκολίες και προσπάθειες. Η ιατρική διατροφή κατά τη μετεωρολογία δεν είναι πεινασμένη, δεν επηρεάζει το θερμιδικό περιεχόμενο.

Οι κύριοι στόχοι για το μετεωρισμό και τις επιπλοκές που σχετίζονται με τα προβληματικά κόπρανα είναι οι εξής:

μείωση των διεργασιών σήψης, ζύμωση στον εντερικό αυλό
αποκλεισμός των προϊόντων για τα οποία υπάρχει ατομική μισαλλοδοξία ·
παρέχοντας στον οργανισμό σωστή φυσιολογική διατροφή.
ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας (λόγω προϊόντων που μειώνουν το σχηματισμό αερίου στο έντερο).
σταθεροποίηση της εντερικής κινητικότητας.

Για να εκτελέσετε φυσιολογικά καθήκοντα σε οποιαδήποτε ασθένεια του εντέρου με φούσκωμα, θα πρέπει να ακολουθήσετε τη διατροφή, δηλαδή να τρώτε ταυτόχρονα σε μικρές αλλά συχνές μερίδες. Δεν πρέπει να πίνετε το υγρό από το άχυρο, μασάτε τσίχλες. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Τα γεύματα πρέπει να είναι ζεστά, ούτε κρύα ούτε ζεστά.

Όταν τα αέρια στα έντερα σε ενήλικες, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε άφθονο πόσιμο καθεστώς, περιμένοντας μισή ώρα μετά το φαγητό. Το υγρό επιτρέπει την ταχύτερη απόρριψη των περιττωμάτων προς τα έξω, αποτρέποντας τη ζύμωση στην εντερική οδό, τη δυσκοιλιότητα. Επίσης, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη αλατιού στα 5 γραμμάρια την ημέρα.

Ένας γαστρεντερολόγος και ένας διατροφολόγος θα βοηθήσουν στην σωστή οργάνωση του μενού με προϊόντα κατά της φούσκας. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ακολουθείται η διατροφή των ασθενών με επιβαρυμένο γαστρεντερολογικό ιστορικό, σε σχέση με τις υπάρχουσες παθολογίες. Το ίδιο θα πρέπει να γίνει όταν αποφασίζετε να θεραπεύετε τα κολπικά θεραπείες.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ποια τρόφιμα μπορώ να φάω με το σχηματισμό αερίου; Οι άνθρωποι που υποφέρουν από μετεωρισμό και φούσκωμα πρέπει να συμπεριλάβουν στη διατροφή τρόφιμα που μειώνουν το σχηματισμό αερίων και τη ζύμωση σε διάφορα μέρη του γαστρεντερικού σωλήνα. Μεταξύ των προϊόντων που δεν προκαλούν φυσικό αέριο και φούσκωμα, υπάρχουν:

κράκερ, αποξηραμένο ψωμί, πίτουρο σίκαλης ή σιτάρι.
λαχανικά σε βρασμένη μορφή, μετά από επεξεργασία με ατμό?
μαλακά βρασμένα αυγά, ομελέτες πρωτεϊνών,
ζωμοί λαχανικών.
άπαχο κρέας ή ψάρι ·
οποιαδήποτε χόρτα?
ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα γαλακτοβακίλλων.
δημητριακά (ιδίως ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης).

Ποια προϊόντα δεν προκαλούν ακόμη αέρια; Μια ευεργετική επίδραση στο σώμα θα έχει ένα αφέψημα από μούρα rosehip, ζελέ μούρων, τσάι βοτάνων. Τα μεταλλικά νερά θα ωφεληθούν αν δεν υπάρχουν αέρια. Υψηλά ανθρακούχα μεταλλικά νερά μπορεί να υπερασπιστεί και να μεθυσθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας αντί για το συνηθισμένο ποτό.

Απαγορευμένα συστατικά τροφίμων

Η ιατρική διατροφή αποκλείει εντελώς προϊόντα που συμβάλλουν στην ενεργοποίηση δυσάρεστων συμπτωμάτων. Μη συνδυάζετε ασυμβίβαστα προϊόντα, ακόμη και από αέριο. Τα λιπαρά τρόφιμα, τα γλυκά, τα καπνιστά κρέατα, τα φρέσκα αρτοσκευάσματα έχουν επίσης αρνητικές επιπτώσεις στα έντερα. Απαγορευμένες τροφές για εντερική μετεωρισμός είναι:

όσπρια (φακές, φασόλια, μπιζέλια, φασόλια) ·
κάθε καρύδι?
φρέσκα αρτοσκευάσματα ·
λιπαρά κρέατα (ειδικά αρνιά), ψάρια ·
καλαμπόκι?
φρέσκια ζαχαροπλαστική, φρεσκοψημένο ψωμί.
λάχανο (λάχανα Βρυξελλών, λευκό, κουνουπίδι, μπρόκολο) ·
ανθρακούχα ποτά, ιδιαίτερα γλυκιά σόδα.
προϊόντα σόγιας.
πλήρες γάλα (κρέμα, παγωτό).

Σε περίπτωση δυσανεξίας στη λακτόζη, είναι σημαντικό να αποκλειστεί όχι μόνο το πλήρες γάλα, αλλά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τα μούσλι, όλα τα ψημένα προϊόντα. Το πίτουρο με την καθαρή του μορφή είναι επίσης καλύτερο να μην τρώτε, ή να τα πίνετε με άφθονο νερό. Τα προϊόντα που μειώνουν τον μετεωρισμό στα έντερα πρέπει να είναι καλής ποιότητας και νωπά. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα προϊόντα που προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίου στο επόμενο άρθρο.

Σε ήπιες περιπτώσεις μετεωρισμού και αυξημένου σχηματισμού αερίου θα βοηθήσουν τα συνηθισμένα οριακά μπισκότα, τα ψωμάκια, τον μαύρο καφέ. Πρέπει να αποφεύγονται τα φρέσκα μήλα (σε μεγάλες ποσότητες), τα αποξηραμένα φρούτα και η μαύρη σοκολάτα.

Ιδιαιτερότητες της διατροφής κατά τη διάρκεια του σχηματισμού αερίου με δυσκοιλιότητα

Εάν ο ασθενής είναι επιρρεπής σε δυσκοιλιότητα με φόντο αυξημένου σχηματισμού αερίου, θα πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή προϊόντα με ήπια καθαρτικό αποτέλεσμα. Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε στο μενού μια υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες (φρέσκα ή βραστά λαχανικά, φρούτα, πίτυρα + υγρό). Ωστόσο, θα πρέπει να τρώτε μόνο προϊόντα που δεν σχηματίζουν αέρια (αποκλείστε το λάχανο σε οποιαδήποτε μορφή, τα όσπρια).

Προϊόντα που μειώνουν τον μετεωρισμό και τη φούσκωμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μενού για άλλες ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Προαπαιτούμενο είναι η εισαγωγή στη διατροφή φυτικών ελαίων, ιδιαίτερα λιναρόσπορου, ελιάς, καλαμποκιού, ηλίανθου. Τα έλαια δημιουργούν μια ιδιότυπη μεμβράνη στον εντερικό βλεννογόνο, ο οποίος εμποδίζει την τραυματισμό των βλεννογόνων, προάγει την απόρριψη των περιττωμάτων. Από το μετεωρισμό και τη δυσκοιλιότητα μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες), μέλι, λεπτά θρυμματισμένοι πυρήνες καρυδιών, κουκουνάρι.

Διατροφή για ευερέθιστο έντερο και μετεωρισμό

Εάν υπάρχει φλεγμονώδης διαδικασία, ελκώδης διαβρωτική κολίτιδα και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου στην ιστορία του ασθενούς, το μενού πρέπει να αναθεωρηθεί υπέρ των ακόλουθων προϊόντων χωρίς σχηματισμό αερίου:

βραστά λαχανικά και φρούτα που αφαιρούν φούσκωμα (πατάτες, τεύτλα, καρότα)?
πολτοποιημένες σούπες.
πολλές φορές κιμά, ψάρι?
κοτόπουλα από αποξηραμένα φρούτα, αφέψημα μούρων άγριας τριανταφυλλιάς.

Τα προϊόντα που μειώνουν τον μετεωρισμό στα έντερα δεν πρέπει να συνδυάζονται πολύ σε ένα πιάτο ταυτόχρονα. Είναι καλύτερα να τρώτε ξεχωριστά. Τα τρόφιμα πρέπει να τρώγονται ζεστά σε μικρές μερίδες. Σε περίπτωση παραβίασης της καρέκλας θα πρέπει να δοκιμάζεται για δυσβολικóτητα ή κρυμμένο αίμα για να αποκλείσει πιο σοβαρές παθολογίες. Εάν εντοπιστούν άλλες παθολογίες, πρέπει να υποβληθούν σε υποχρεωτική ιατρική περίθαλψη.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Πριν από τη μετάβαση σε μια θεραπευτική διατροφή δεν θα πρέπει να φοβάστε ή να προετοιμαστείτε για νηστεία. Αρκεί μόνο να συμμορφωθούμε με το καθεστώς τροφίμων και να αποκλείσουμε τα αρνητικά για τη διατροφή του σώματος. Μενού με αυξημένο σχηματισμό αερίου έχει ως εξής.

Ημέρα 1

Πρωινό: ομελέτα ατμού, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, κροτίδες.

Δείπνο: σούπα με κολοκύθα και σέλινο, κροτίδες, βρασμένο ρύζι, πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό: κατσαρόλα τυρόπηγμα με σταφίδες, παχύ ζελέ.

Δείπνο: πιλάφι με βόειο κρέας, σαλάτα τεύτλων με σπιτική μαγιονέζα.

Ημέρα 2

Πρωινό: κουάκερ με αποξηραμένα φρούτα, μαύρο τσάι με γάλα.

Μεσημεριανό: σούπα ζυμαρικών στο ζωμό κοτόπουλου, κροτίδες, φρέσκο αγγούρι.

Μεσημεριανό: κατσαρόλα λαχανικών με τυρί, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Δείπνο: ρύζι με λαχανικά και στήθος κοτόπουλου, πράσινο τσάι, μπισκότα galette.

Ημέρα 3

Πρωινό: χυλό ρύζι με γάλα, πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό: βραστό σαλάτα με αυγό, ζαχαρότευτλα με ξινή κρέμα, αποξηραμένο ψωμί.

Μεσημεριανό: αφέψημα των μούρων άγριας τριανταφυλλιάς, μπισκότο galetny.

Δείπνο: Λαχανικά στον ατμό σε μια κατσαρόλα με βόειο κρέας, σαλάτα από φρέσκα λαχανικά με ξινή κρέμα.

Ημέρα 4

Πρωινό: αποξηραμένο ψωμί με βούτυρο, τυρί και βότανα, πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό: σαλάτα, σούπα ρύζι με βόειο κρέας και χόρτα.

Μεσημεριανό: ψημένο μήλο με μέλι, ένα ποτήρι κεφίρ.

Δείπνο: πολτοποιημένα πατάτες, κοτολέτα κοτόπουλου.

Ημέρα 5

Πρωινό: ημι-υγρή χυλό σιμιγδάλι, φυσικός καφές.

Μεσημεριανό: κεφτέδες με ρύζι και λαχανικά, σαλάτα με ντομάτα και χόρτα, κροτίδες.

Χρόνος τσαγιού: ένα ποτήρι κεφίρ, μπισκότα.

Δείπνο: βραστό μοσχάρι με λαχανικά σε κατσαρόλα, πουρέ καρότα και μήλα.

Ημέρα 6

Πρωινό: χυμός ροδάκινου με πλιγούρι βρώμης και αποξηραμένα φρούτα.

Μεσημεριανό: κολοκυθάκια σούπα κολοκύθας και κολοκυθάκια με στήθος κοτόπουλου, κροτίδες, σαλάτα τεύτλων.

Μεσημεριανό: ψημένο μήλο με μέλι, κεφίρ.

Δείπνο: σαλάτα λαχανικών με ξινή κρέμα, ζυμαρικά με κρεμμυδάκια και ψιλοκομμένα.

Ημέρα 7

Πρωινό: χυλό σιμιγδάλι, πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό: αυτί σολομού, κροτίδες, βινεγκρέτ.

Μεσημεριανό: τυρί cottage με ξινή κρέμα και ζάχαρη, κεφίρ.

Δείπνο: πολτοποιημένα πατάτες, μπριζόλα σολομού, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Για να μην εξαφανιστούν πίσω από τη σόμπα, μπορείτε να διαιρέσετε τα μαγειρεμένα φαγητά από τα προϊόντα που απομακρύνουν τα αέρια από τα έντερα σε αρκετές δεξιώσεις, αφήστε για μια άλλη μέρα. Η πρώτη εβδομάδα της διατροφής είναι καλύτερα να εμπιστευτείτε τους ειδικούς, και στη συνέχεια να φτιάξετε τα δικά σας γεύματα.

Η διατροφή στην κοιλιακή διάταση είναι πολύ σημαντική για την κανονική λειτουργία των πεπτικών οργάνων. Η χρόνια φούσκωμα στο υπόβαθρο των σχετιζόμενων ασθενειών των οργάνων της πεπτικής οδού προκαλεί μεγάλη δυσφορία στην επιγαστρική περιοχή. Με σωστή διατροφή, η ανακούφιση έρχεται μέσα σε λίγες μέρες από την εισαγωγή της δίαιτας.

Σχετικά με τη φούσκωμα και το μετεωρισμό σε ένα δημοφιλές πρόγραμμα υγείας:

http://ozhivote.ru/dieta-pri-vzdutii-zhivota/

Διατροφή για μετεωρισμός - πώς να απαλλαγείτε γρήγορα από τα συμπτώματα, τα μενού και τις αναθεωρήσεις

Η δίαιτα με μετεωρισμός είναι η ίδια ιατρική διαδικασία με το φάρμακο ή το κοιλιακό μασάζ. Τα ελαφριά και θρεπτικά γεύματα που παρασκευάζονται σύμφωνα με όλους τους κανόνες βοηθούν τον ασθενή να απαλλαγεί από εντερική δυσφορία, να εξομαλύνει την πέψη, να εξαλείφει τα προβλήματα με τα κόπρανα και να βελτιώνει την ποιότητα ζωής γενικότερα.

Η σωστή διατροφή με μετεωρισμό και φούσκωμα σε ενήλικες

Ο στόχος της θεραπευτικής διατροφής είναι η καταπολέμηση του αυξημένου σχηματισμού αερίων και των αιτιών του, όπως η ζύμωση και η σήψη της διάρροιας.

Καλά οργανωμένη διατροφή:

Κανονικοποιεί τη λειτουργία του κινητήρα του γαστρεντερικού σωλήνα.
Μειώνει τη φλεγμονή.
Καταπολεμά την σήψη και τη ζύμωση στο χαμηλότερο πεπτικό σύστημα.
Παρέχει στον ασθενή μια πλήρη, απόλυτα ισορροπημένη διατροφή.
Επαναφέρει τη φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα.

Η δίαιτα, που συνταγογραφείται σε περιπτώσεις μετεωρισμού, αντιστοιχεί στον πίνακα θεραπείας N5, ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά του ασθενούς και την παρουσία άλλων γαστρεντερικών προβλημάτων, γίνεται ένα ξεχωριστό μενού.

Η ιατρική διατροφή με μετεωρισμό και φούσκωμα διαφέρει σε χαμηλότερη ενεργειακή αξία σε σύγκριση με τον κανονικό - μέχρι 1600 kcal, εκ των οποίων:

Πρωτεΐνη - έως 120 γραμμάρια.
Λίπος - έως 50 γραμμάρια.
Υδατάνθρακες - περίπου 200 γραμμάρια.

Επιπλέον, η χρήση μονοσακχαριτών περιορίζεται.

Τι μπορείτε να φάτε

Ο κατάλογος των προϊόντων που εγκρίνονται για χρήση από άτομα που υποφέρουν από μετεωρισμό περιλαμβάνει κυρίως αυτά που:

Έχουν καρμίνια αποτέλεσμα?
Αναστέλλουν το σχηματισμό αερίων.

Η κύρια διαφορά μεταξύ των πιάτων που παρασκευάζονται από αυτά τα προϊόντα είναι ότι δεν παραμένουν στα έντερα. Η αργή, ήπια πρόοδό τους σε όλο το πεπτικό σύστημα προάγει την εύκολη και ανώδυνη εκκένωση αερίων και ομαλοποιεί τη διαδικασία των κινήσεων του εντέρου.

Δεδομένου ότι τα ζυμωτικά και σήψη βακτηρίδια αναπτύσσονται ενεργά κατά τη μετεωρολογία, η εντερική μικροχλωρίδα υφίσταται σημαντικές αλλαγές. Για να περιοριστεί η ανάπτυξη των παθογόνων βακτηρίων και να δημιουργηθούν συνθήκες κάτω από τις οποίες οι φυσιολογικοί μικροοργανισμοί θα αναπτυχθούν ενεργά, ο ασθενής πρέπει να φάει τα σωστά τρόφιμα:

Αποξηραμένο ("χθες") ψωμί?
Κροκέτες σίτου.
Αδύναμο κοτόπουλο ή ζωμός ιχθύων.
Ψητά και ψητά πιάτα από άπαχο κρέας πουλερικών (γαλοπούλα ή κοτόπουλο) - κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, κεφτέδες, κεφτεδάκια, γαλαντίνη, σουφλέ και άλλα.
Βραστά θαλασσινά ψάρια (μαγειρεμένα εξ ολοκλήρου ή κοτολέτες από αυτό, επιτρέπεται επίσης κροκέι ψαριών).
Γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λιπαρά και πιάτα με τη χρήση τους - πολτοποιημένο τυρί cottage και διάφορα κατσαρόλα κατσαρόλα, ξινή κρέμα, γιαούρτι, ryazhenka, biokefir?
Αυγά - ως επί το πλείστον με τη μορφή ομελέτας, ατμοποιημένα ή βρασμένα μαλακά βρασμένα.
Βραστά ή ψημένα λαχανικά - πιάτα από κολοκύθα, κολοκυθάκια, πατάτες, καρότα, τεύτλα.
Λάδια μύλου - μάννα, ρύζι (τριμμένο), πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο (βρασμένο στο νερό και επίσης τριμμένο, καθώς οι ολικές σπόροι μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα, μετεωρισμός και διάρροια).

Για να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με βιταμίνες και να δώσετε στην τροφή μια ευχάριστη γεύση και άρωμα, πρέπει να συμπεριλάβετε στο καθημερινό μενού του πράσινου κήπου - μαϊντανό και άνηθο, προσθέστε μπαχαρικά στο φαγητό - φύλλο δάφνης, σπόρους κύμινου.

Όσον αφορά τα ποτά, δεν υπάρχουν σημαντικοί περιορισμοί: επιτρέπεται να χρησιμοποιούν πράσινο τσάι, αφέψημα από τριαντάφυλλο, κομπόστα μήλου, φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα και άλλα εποχιακά φρούτα. Μια φορά την ημέρα μπορείτε να πιείτε ένα μικρό φλιτζάνι κακάο στο αποκορυφωμένο γάλα.

Αυτό που απαγορεύεται αυστηρά

Τα τρόφιμα που απαγορεύονται αυστηρά κατά τη μετεωρολογία συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής αερίου. Μπορούν να χωριστούν σε διάφορες υποομάδες.

Στην πρώτη υποομάδα υπάρχουν όλα όσα το σώμα του ασθενούς δεν μπορεί κανονικά να αφομοιώσει - ως συνήθως, πρόκειται για γαλακτοκομικά προϊόντα (αν ο οργανισμός δεν παράγει αρκετή λακτάση).
Η δεύτερη περιλαμβάνει χονδροειδή φυτική ίνα - υπόστρωμα τροφής για την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία ενισχύει την ανάπτυξη και ενεργοποίηση της ζωτικής δραστηριότητας παθογόνων μικροοργανισμών που προκαλούν ζύμωση και σχηματισμό αερίου.
Στην τρίτη ομάδα - απλοί υδατάνθρακες, που χωρίζονται εύκολα στο πεπτικό σύστημα και προκαλούν τη διαδικασία της σήψης της μάζας των τροφίμων.

Για να περιοριστεί η αναπαραγωγή των παθογόνων βακτηρίων και να αποφευχθεί ο αυξημένος σχηματισμός αερίων στο έντερο, είναι απαραίτητο:

Προσωρινά εξαλείψτε τη χρήση τροφίμων που περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα και οργανικά οξέα σε μεγάλες ποσότητες, πράγμα που σημαίνει ότι αυξάνουν την κινητικότητα του εντέρου.

Για να μειωθεί η κατανάλωση προϊόντων κρέατος λόγω της παρουσίας συνδετικού ιστού σε αυτά (οι πρωτεϊνικές τροφές τείνουν να παραμένουν στην πεπτική οδό για μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα την αυξημένη ζύμωση).

Μην τρώτε τρόφιμα που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων, συντηρητικά, οργανικά οξέα, μεγάλη ποσότητα αλατιού και μπαχαρικά - όλα αυτά έχουν ερεθιστικό αποτέλεσμα στο πεπτικό σύστημα.

Κατά τη στιγμή της θεραπείας θα πρέπει να αρνείται:

Φρέσκο ("σημερινό") ψωμί - τόσο σίκαλη όσο και σιτάρι.
Φρέσκο ψήσιμο - είναι επιθυμητό να το αποφύγετε απόλυτα, αλλά εάν είναι πολύ δύσκολο να αντισταθείτε στην αγορά ενός κουλουριού ή μιας γλυκιάς πίτας, φάτε τουλάχιστον χτες.
Ζυμαρικά, ραβιόλια και ζυμαρικά.
Λιπαρό και χονδροειδές κρέας - χοιρινό, βόειο κρέας.
"Βαρύ" κρέας πουλερικών - πάπιες, χήνες, θηράματα.
Λουκάνικα - οι ενισχυτές γεύσης που περιέχονται σε αυτά, οι σταθεροποιητές και η σόγια προκαλούν πολύ ισχυρό σχηματισμό αερίων.
Ισχυροί ζωμοί με υψηλή περιεκτικότητα σε εκχυλιστικές ουσίες.
Κονσερβοποιημένα λαχανικά με ξύδι και μπαχαρικά - τουρσιά και μαρινάδες.
Οποιοδήποτε μανιτάρι - συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών και των μαρουλιού ·
Ζωικά λίπη - λαρδί, βούτυρο, σπιτική ξινή κρέμα γάλακτος και κρέμα γάλακτος.
Όλα τα είδη σνακ όπως το χαβιάρι ή τα αλατισμένα ψάρια.
Ορισμένα είδη δημητριακών - κριθάρι, κεχρί, κριθάρι.
Τα απότομα αυγά και τα ομελέτα - το αγαπημένο των πολλών αυγών στο λίπος προκαλεί βρασμό στο έντερο και πόνο στο στομάχι.
Ορισμένα λαχανικά - φασόλια, μπιζέλια, φακές, φασόλια, ραπανάκι, ραπανάκι, νταϊκόν, όλα τα είδη λάχανου, ακατέργαστα κρεμμύδια και πιάτα με τη χρήση του.
Φρούτα με γλυκιά γεύση - αχλάδια, πεπόνια, ροδάκινα, μερικές ποικιλίες μήλων, σταφύλια.
Ξηρά φρούτα - Ξήρανση μήλων και αχλαδιών, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες.
Οποιαδήποτε μπαχαρικά.
Πικάντικες σάλτσες - τόσο βιομηχανική, όσο και μαγειρεμένες στο σπίτι.
Μέλι?
Διατηρεί;
Σοκολάτα - μερικές φορές μπορείτε να φάτε ένα ή δύο κύβους, απλά επιλέξτε το πικρό.
Κακάο και καφές με πλήρες γάλα.
Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες και σαφώς ορατή οξύτητα.

Υπό την αυστηρότερη απαγόρευση, όλα τα ανθρακούχα ποτά - συμπεριλαμβανομένου του μεταλλικού νερού. Ένα ποτήρι σόδα, μεθυσμένο πάρα πολύ βιαστικά ή με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει βρασμό στο στομάχι, ισχυρή ριπή και μετεωρισμός ακόμη και σε ένα άτομο με εντελώς υγιές έντερο. Είναι απαραίτητο να απέχουν από τέτοια ποτά, στη διαδικασία παρασκευής που χρησιμοποιείται μαγιά: μπύρα, kvass, κουmiss.

Μενού (κατάσταση λειτουργίας)

Φαγητό με μια τάση να μετεωρισμός πρέπει να γίνει: ήρεμα, χωρίς βιασύνη να μασήσουν τα τρόφιμα σε ένα πουρέ, ανοίγοντας το στόμα μόνο για να βάλει μια νέα παρτίδα σε αυτό. Αποφύγετε να μιλάτε για τρόφιμα (ή, τουλάχιστον, μην ρίχνετε τις λέξεις ανάμεσα σε δύο κουτάλια) και εγκαταλείψτε τη συνήθεια να πίνετε κάθε κομμάτι νερό ή τσάι. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή τυχαίας κατάποσης του αέρα (ένα φαινόμενο που ονομάζεται αεροφαγία) και το φορτίο στο πεπτικό σύστημα θα είναι αισθητά μικρότερο.

Φάτε αυστηρά την ώρα. Αυτό είναι αρκετά εύκολο να προσαρμοστεί. Επιπλέον, να συνηθίσετε να λαμβάνετε «καύσιμα» σε ορισμένες ώρες, ο πεπτικός σας σωλήνας θα λειτουργήσει σύμφωνα με έναν συγκεκριμένο τρόπο: ο γαστρικός χυμός, τα χολικά οξέα και τα παγκρεατικά ένζυμα θα αναπτυχθούν εντατικά μόνο με την έναρξη ενός γεύματος. Ως αποτέλεσμα, η πιθανότητα άλλων, πιο επικίνδυνων, ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα θα μειωθεί σημαντικά.

Θα συνηθίσει να φρεσκάρετε την αναπνοή και καθαρίστε τα δόντια μετά το φαγητό, μασήστε τσίχλα; Δυστυχώς, η συνήθεια θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψει: κατά τη διαδικασία της μάσησης, ίσως κατά λάθος καταπιεί αέρα, το οποίο θα χρησιμεύσει ως κατακρήμνιση παράγοντας για την επίθεση της μετεωρισμός, και το στομάχι σας, εξαπατήθηκαν από μια διαδικασία φανταστικό μάσηση, εν αναμονή της παραλαβής των τροφίμων έντονα παράγει χυμό, ανοίγοντας το δρόμο για την ανάπτυξη της γαστρίτιδας.

Παρατηρήστε τη διατροφή. Είναι καλύτερα να τρώτε πιο συχνά, κυριολεκτικά κάθε μισή έως δύο ώρες. Μικρές μερίδες διατροφικών πιάτων χωνεύονται και απορροφώνται ταχύτερα και όλα αυτά που το σώμα δεν μπορούσε να επεξεργαστεί, αφήνουν τα έντερα έγκαιρα, χωρίς να προκαλέσουν παθολογική διαδικασία.

Φάτε μόνο ζεστό φαγητό. Τρώγοντας πολύ ζεστό - κυριολεκτικά στον ατμό - ή ψηλά διατηρημένα με απλή ψύξη τρόφιμα, διατρέχετε τον κίνδυνο ερεθισμού του πεπτικού σωλήνα. Το ζεστό τσάι, μια κουταλιά "φλογερού" μπορς, καθώς και μια βιαστικά καταπιεσμένη μερίδα παγωτού, βοηθούν στην αύξηση της έκκρισης του γαστρικού υγρού και των παγκρεατικών ενζύμων που ερεθίζουν τα έντερα.

Ακολουθήστε τους κανόνες του μαγειρέματος. Τα μεγάλα κομμάτια του τηγανισμένου κρέατος είναι πολύ σοβαρή δοκιμή για τον πεπτικό σωλήνα. Εάν υποφέρετε από μετεωρισμό, μαγειρέψτε τα τρόφιμα με διαφορετικό τρόπο: βράστε, ψήνετε σε αλουμινόχαρτο, σιγοβράζετε σε μικρή ποσότητα νερού ή ζωμού. Το κύριο πράγμα - για να αποφευχθεί η αφθονία των λιπαρών και χρυσή καφέ.

Ακολουθήστε τους κανόνες για τη συμβατότητα των προϊόντων. Για παράδειγμα, εάν δεν θέλετε να υποφέρετε από το πρωινό για πρήξιμο στο στομάχι, μην πίνετε αγγούρι ή μήλο με γάλα, μην τρώτε γλυκά μαζί με αλάτι. Τέτοιοι συνδυασμοί προϊόντων επιβαρύνουν το πεπτικό σύστημα, αυξάνουν την περισταλτικότητα και συμβάλλουν στη διαδικασία ζύμωσης στο έντερο.

Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού. Ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίς μια διαφάνεια είναι αρκετά αρκετό την ημέρα, και είναι σκόπιμο να μπαχαρικά ένα ήδη προετοιμασμένο πιάτο.

Πίνετε πολλά υγρά. Ένα και μισό έως δύο λίτρα συνηθισμένου φιλτραρισμένου νερού συμβάλλουν στην έγκαιρη εκκένωση των μαζών των κοπράνων, έτσι ώστε να μην μπορεί να συμβεί η διαδικασία ζύμωσης, αναπόφευκτη σε περίπτωση στασιμότητάς τους.

Δείγμα μενού για την ημέρα με το μετεωρισμό μοιάζει με αυτό:

Το πρώτο πρωινό - χυλό ρύζι, ένα ποτήρι πράσινο τσάι με κροτίδες.
Το δεύτερο πρωινό - τριμμένο τυρί cottage με μια κουταλιά ξινή κρέμα (unsweetened).
Το μεσημεριανό γεύμα - ένα τμήμα της σούπα λαχανικών, ένα κομμάτι ψημένο στήθος κοτόπουλου με ένα δευτερεύον πιάτο του πουρέ πατάτας, σαλάτα λαχανικών, μια φέτα αποξηραμένα ψωμί, κομπόστα από αποξηραμένα μήλα ξινή ποικιλίες.
Ασφαλής, - φράουλα kissel και δύο μπισκότα galetnye.
Δείπνο - χυλός από ψωμί φαγόπυρου, κοτόπουλο μπριζόλας, βραστό σαλάτα και καρότο, ένα ποτήρι ζωμό τριανταφυλλιάς.
Για τη νύχτα (μία ώρα πριν τον ύπνο) - ένα ποτήρι μη κεχρωσμένο κεφίρ με κράκερ σίκαλης.

Λαϊκές θεραπείες για μετεωρισμό

Για να απελευθερώσετε τα έντερα από το αέριο και να ανακουφίσετε τον κοιλιακό πόνο, συνιστάται να παίρνετε αφέψημα των φαρμακευτικών φυτών με τη διατροφή, όπως:

Peppermint - μία κουταλιά ξηρό φύλλο πλήρωσης σε ένα φλιτζάνι σμάλτο με ένα καπάκι, ρίχνουμε 250 ml ζέοντος ύδατος, για να δώσει μια μισή ώρα για να εμποτίσουν, στη συνέχεια στραγγίζεται και να πάρει μια τρίτη κύπελλο για 15 λεπτά πριν από το γεύμα τρεις φορές την ημέρα?
Κεφτέδες άνηθου - ρίχνουμε μια κουταλιά σπόρων με ένα ποτήρι βραστό νερό, καλύπτουμε καλά και αφήνουμε για τουλάχιστον τρεις ώρες σε ζεστό μέρος, στη συνέχεια πιέζουμε και παίρνουμε τρία κουτάλια μία ώρα πριν τα γεύματα.
Χαμομήλι - ψήνουμε μια κουταλιά αποξηραμένων λουλουδιών με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήνουμε να ζυμώνουμε (τουλάχιστον δύο ώρες), πιέζουμε και παίρνουμε ένα ή δύο κουτάλια είκοσι λεπτά πριν από τα γεύματα.

Τι συμβαίνει εάν δεν ακολουθήσετε τη διατροφή

Ξεκινώντας τη θεραπεία του μετεωρισμού, θα πρέπει να είστε υπομονετικοί. Τα διαιτητικά τρόφιμα δεν φαίνονται τόσο ωραία όσο φρυγανισμένα, με άφθονο λίπος και όμορφη χρυσή κρούστα, χαλάζοντας τα ρουθούνια με το άρωμα των μπαχαρικών στο εξωτερικό. Αλλά είναι πολύ χρήσιμες. Με την παραμέληση της διατροφής, κινδυνεύετε να αντιμετωπίσετε πολλές δυσάρεστες και ακόμη και επικίνδυνες συνέπειες:

Ο θάνατος της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας.
Ενεργοποίηση των βακτηρίων που καθιζάνουν και ζυμώνουν.
Η απελευθέρωση των τοξινών είναι το αποτέλεσμα της ζωτικής δραστηριότητας των βακτηρίων.
Δηλητηρίαση ολόκληρου του οργανισμού.
Υποβιταμίνωση - η σύνθεση ορισμένων βιταμινών (για παράδειγμα, η ομάδα Β) είναι δυνατή μόνο όταν το έντερο είναι γεμάτο με φυσιολογική μικροχλωρίδα.

Κρατώντας ιατρική δίαιτα, θα ξεχάσουμε τα πάντα για μετεωρισμός και δυσφορία που συνδέεται φαινόμενα - πόνος στην κοιλιακή χώρα, μια δυνατή βοή και μια ξεχωριστή αίσθηση για το πού να κινηθούν μέσα από τα σπλάχνα της συσσωρευμένης αερίων αυτή τη στιγμή. Τρώτε σωστά και να είστε υγιείς!

Κριτικές

Αγαπητοί αναγνώστες, η άποψή σας είναι πολύ σημαντική για εμάς - γι 'αυτό θα χαρούμε να σχολιάσουμε τη διατροφή με μετεωρισμό στις παρατηρήσεις, θα είναι επίσης χρήσιμο και για άλλους χρήστες του ιστότοπου.

Alevtina, Pskov

"Έχω αγαπήσει χυλό φαγόπυρο από την παιδική ηλικία. Το πρώτο πιάτο, το οποίο έμαθα να μαγειρεύω, ήταν το φαγόπυρο - εύθρυπτο, razvararitaya, ωραίο να δούμε, και τι νόστιμο! Συμπληρώσαμε με ζεστό γάλα από την αγελάδα μας και το φάγαμε και την επαίνουμε. Η μαμά και η γιαγιά με υπερηφανευόταν - τόσο για την ευτυχία της όσο και για το καλό φαγητό, για μένα ήταν η μεγαλύτερη χαρά. Δεν θυμάμαι ότι εκείνα τα χρόνια, το φαγόπυρο προκάλεσε διαμαρτυρία στο στομάχι μου. Αλλά αργότερα, μέχρι την ηλικία των είκοσι ετών, έπασχε από κοιλιακή διόγκωση. Το γάλα ήταν ασυνήθιστο, κατάστημα. Δοκίμασε μερικές φορές - και έφυγε. Ξέχασα για το αγαπημένο μου κουάκερ για πολύ καιρό... Και πρόσφατα έμεινα με τους συγγενείς μου στο χωριό και εκεί, θυμόμαστε την αγάπη μου για αυτό το πιάτο, έβαλαν ένα πλήρες φλιτζάνι φαγόπυρο μέσα μου και μου έριξαν σπιτικό γάλα. Απορρίψτε την αμαρτία και απίστευτη γεύση! Έφαγα τα πάντα καθαρά - και σε περίπου δεκαπέντε λεπτά αισθάνομαι, το στομάχι μου είναι πρησμένο και το φυσικό αέριο βράζει. Άρχισε από το τραπέζι και μια σφαίρα στο τζάκι. Άρχισα να το φτάσω. Αυτό που έφαγε, όλα έριξαν έξω, και βασανίστηκε από αέριο μέχρι το βράδυ. Δεν θυμάμαι περισσότερα για το φαγόπυρο. "

Ντάνιελ, Μουρμάνσκ

"Για πολλά χρόνια υποφέρω από μετεωρισμό. Είναι απαραίτητο να φάνε κάτι λάθος - το στομάχι διογκώνεται σαν τύμπανο, και τα αέρια αφήνουν άσχημα μέχρι να μασάζ - κανένα αποτέλεσμα. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο το καλοκαίρι: πώς, για παράδειγμα, να μην φάει ένα κομμάτι καρπούζι ή ένα ώριμο αχλάδι; Και προκαλούν το πιο βράσιμο στα έντερα. Βρήκα μια διέξοδο για τον εαυτό μου: τρώω καρπούζια με παλιό ψωμί σίκαλης, όπως έκανε η γιαγιά μου. Ήταν πολύ πιο εύκολο! Το αέριο είναι πολύ μικρότερο και είναι σχεδόν αδύνατο. "

http://ogkt.ru/meteorizm/dieta-pri-meteorizme-kishechnika-i-vzdutii-zhivota-u-vzroslyh.html

Διατροφή για μετεωρισμό και φούσκωμα

Μετεωρισμός και φούσκωμα - τι θα μπορούσε να είναι πιο δυσάρεστο από αυτές τις αισθήσεις; Ειδικά αν βρίσκεστε σε ένα σημαντικό γεγονός αυτή τη στιγμή. Συχνά, οι προαναφερθείσες δυσάρεστες αισθήσεις στο σώμα προκύπτουν λόγω ακατάλληλης διατροφής.

Επομένως, το συντομότερο δυνατό για να απαλλαγείτε από αυτές τις πιο δυσάρεστες διεργασίες στην κοιλιακή περιοχή, σας συνιστούμε να ακολουθήσετε μια ειδική δίαιτα, η ουσία της οποίας θα συζητηθεί στο παρακάτω υλικό. Γι 'αυτό, σας παρουσιάζουμε μια δίαιτα για να απαλλαγούμε από μετεωρισμό και φούσκωμα.

Αιτίες μετεωρισμού και φούσκωμα

Φυσικά, η πιο σημαντική αιτία του μετεωρισμού και της φούσκας είναι η ακατάλληλη διατροφή. Αλλά εκτός από αυτό το γνωστό γεγονός, υπάρχουν και άλλοι που συμβάλλουν στην ανάπτυξη των παραπάνω αισθήσεων.

Μεταξύ των διαφόρων αιτιών του μετεωρισμού και της φούσκωμα είναι τα εξής:

υπερβολική κατανάλωση οσπρίων, φρούτων, λαχανικών και γαλακτοκομικών προϊόντων ·
παραβίαση της γαστρεντερικής οδού, με τη μορφή σχηματισμού φλεγμονωδών διεργασιών.
παραβίαση της εντερικής μικροχλωρίδας.
δυσβαστοραιμία.
Συχνά γεύματα με κακώς προσαρμοσμένα τρόφιμα.
η παρουσία σκουληκιών και άλλων παρασίτων στο σώμα.
συχνή χρήση τσίχλας.
κακά τρόφιμα μάσησης.

Αν μπορείτε να θεωρήσετε τον εαυτό σας τουλάχιστον έναν από τους παραπάνω παράγοντες της ανθυγιεινής διατροφής, επειγόντως "αναζητήστε βοήθεια" σε μια ειδική διατροφή που μπορεί να σας εξοικονομήσει από φούσκωμα και μετεωρισμός σε λίγες μέρες.

Οι βασικές αρχές της διατροφής

Για να απαλλαγείτε γρήγορα από τη φούσκωμα, μια δίαιτα για σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου με διάρροια και μετεωρισμό σας προσφέρει αυστηρή τήρηση των ακόλουθων κανόνων διατροφής:

τρώνε χαλαρά, μασώντας κάθε κομμάτι σχολαστικά.
όταν κάνει δίαιτα, συνιστάται να πίνετε ποτά μόνο μετά από 30 λεπτά μετά την ολοκλήρωση του γεύματος.
Προσπαθήστε να τρώτε την ίδια ώρα κάθε μέρα.
ο αριθμός των γευμάτων πρέπει να ποικίλει από 4 έως 6 φορές την ημέρα, σε μικρές μερίδες.
τα πιάτα συνιστώνται να χρησιμοποιούνται σε βραστό, ψημένο, στιφάδο και ατμό.
καθημερινό ποτό από δύο έως δύο και μισό λίτρα καθαρού νερού χωρίς φυσικό αέριο.
τα προϊόντα συνιστώνται έντονα να χρησιμοποιούνται μόνο με τη μορφή θερμότητας, επειδή πολύ κρύο ή πολύ ζεστό φαγητό συμβάλλει στον ερεθισμό των εντέρων.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Τα προϊόντα που προκαλούν φούσκωμα εμπίπτουν σε τρεις κατηγορίες:

Χονδρό φυτικές ίνες: φασόλια, πίτουρο, καλαμπόκι, ρύζι.
Απλοί υδατάνθρακες: ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, ζαχαροπλαστική.
Μη ανθρώπινες τροφές ή αλλεργικές αντιδράσεις. Για παράδειγμα, γάλα, εσπεριδοειδή ή σοκολάτα.

Όσον αφορά τα επιτρεπόμενα προϊόντα στη διατροφή για να απαλλαγούμε από μετεωρισμό και φούσκωμα, αυτά περιλαμβάνουν:

προϊόντα αλεύρου σίτου ·
άπαχοι τύποι ψαριών και κρέατος (γάδος, πέρκα, κουνέλι, βοδινό κρέας, κοτόπουλο) ·
χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και μη όξινα γαλακτοκομικά προϊόντα: τυρί cottage, ξινή κρέμα, γιαούρτι?
βραστά αυγά και ομελέτες ·
πράσινο τσάι?
αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου, κεράσι πουλιών, βατόμουρο,
κακάο;
compotes;
κολοκύθα, πατάτα, καρότο, κολοκυθάκια?
τα σούπια που μαγειρεύονται με βάση το άπαχο κρέας και τους ζωμούς ψαριών.
φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι και χυλό ρυζιού.
μαϊντανός, άνηθος?
δάφνη.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Ένα δείγμα μενού για επτά ημέρες για μια δίαιτα με μετεωρισμό και κοιλιακή διόγκωση καταρτίζεται βάσει του παραπάνω καταλόγου επιτρεπόμενων τροφίμων. Σας παρουσιάζουμε την έκδοση της πλησιέστερης δίαιτας, συμπεριλαμβανομένης της σωστής διατροφής, για μια εβδομάδα:

Δευτέρα

Πρωινό: κουάκερ κεχρί με δαμάσκηνα και μαύρο τσάι.
Μεσημεριανό: ψαρόσουπα με καρότα και πατάτες.
Δείπνο: φαγόπυρο.

Τρίτη

πλιγούρι βρώμης με τυρί cottage?
χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζωμό κοτόπουλου.
ζυμωμένο κολοκύθι και ένα ποτήρι γιαούρτι.

Τετάρτη

ομελέτα με βότανα και ζωμό dogrose?
κουνέλια και πιπεριά.
σαλάτα λαχανικών, τσάι βοτάνων.

Πέμπτη

βρασμένο αυγό και μήλο, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι?
κατσαρόλα με τυρί cottage cheese με ποτό μήλου και βατόμουρου με το εκχύλισμα κερασιού πουλιών.
κριθαριού φαγόπυρο με κοτόπουλα με χαμηλά λιπαρά ψάρια.

Παρασκευή

150 γραμμάρια τυρί cottage με σταφίδες, φρέσκα εσπεριδοειδή,
στιφάδο πιπεριές και ντομάτες, ζελέ μούρων.
2-3 βραστές πατάτες, τσάι βοτάνων.

Σάββατο

ομελέτα με τυρί και χόρτα, χυμό μούρων.
κριθάρι κεχρί με δαμάσκηνα, βραστό αυγό?
φρέσκια σαλάτα λαχανικών και ξινή κρέμα.

Κυριακή

150 γραμμάρια τυρί cottage, τοστ και ένα φλιτζάνι κακάο.
πολτοποιημένα πατάτες με βόειο κρέας, ένα ποτήρι χαμηλού λίπους γιαούρτι?
200 γραμμάρια βρασμένο κρέας κοτόπουλου και ζωμός δολοφόνων.

Ακατάλληλα προσκολλημένοι στο παραπάνω μενού διατροφής, θα επιτύχετε αναμφίβολα το επιθυμητό αποτέλεσμα, με τη μορφή απαλλαγής από τον μετεωρισμό και την κοιλιακή διάταση.

Συνταγές

Εξετάστε τις συνταγές διατροφής για να απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό και τη φούσκωμα. Ας ξεκινήσουμε με το πιο απλό, αλλά όχι λιγότερο χρήσιμο πιάτο παρουσία μετεωρισμού και κοιλιακής διάτασης:

Σαλάτα καρότο

Συστατικά: τρία καρότα και δύο κουταλιές της σούπας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

καθαρό πλύσιμο και βράσιμο καρότα?
σχάρα και ανακατεύουμε με ξινή κρέμα.

Η ακόλουθη σαλάτα ψαριών συνιστάται να χρησιμοποιείται στη διατροφή 2-3 φορές την εβδομάδα:

Σαλάτα τόνου

Συστατικά: 250 γρ φιλέτο τόνου, μία πατάτα, αγγούρι, μαρούλι, μια χούφτα άνηθο και μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο.

βράζουμε φιλέτο τόνου και το ψιλοκόβουμε.
πλύνετε τις πατάτες και βράστε με τη φλούδα.
ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους.
πλύνετε και αποφλοιώστε το αγγούρι.
κόψτε το.
ψιλοκόψτε τον άνηθο.
ανακατέψτε όλα τα συστατικά και γεμίστε με φυτικό έλαιο.

Κοτόπουλο ζωμό με ρύζι για κοιλιακό φούσκωμα και μετεωρισμός

Κοτόπουλο ζωμό με ρύζι

Συστατικά: 400 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου, καρότο, τσίλι άνηθο, φύλλο δάφνης, κρεμμύδι και 100 γραμμάρια ρυζιού.

Απολαύστε το ρύζι, αφήνοντας για 2-3 ώρες.
αποστραγγίστε και ξεπλύνετε καλά.
βράζουμε το κρέας κοτόπουλου.
προσθέστε στο κοτόπουλο τα αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα καρότα, τα κρεμμύδια και τα φύλλα δάφνης.
Ρίξτε το εμποτισμένο ρύζι στη μισή μαγειρεμένη σούπα και σιγοβράστε για 20 λεπτά.

Νόστιμη και υγιεινή σούπα θα φωτίσει το μεσημεριανό γεύμα σας με μια δίαιτα για να απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό και τη φούσκωμα:

Νούτλ σούπα

Συστατικά: 100 γρ. Βόρκις, 2 λίτρα νερό, μία πατάτα, καρότο, ρίζα μαϊντανού, μια χούφτα άνηθο, μισό κρεμμύδι και μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο.

πλένετε καλά και κόβετε τα λαχανικά και τα βότανα.
ρίξτε νερό και βράστε με κρεμμύδια.
προσθέστε φυτικό έλαιο και φύλλα δάφνης?
οι χυλοπίτες πρέπει να μαγειρευτούν χωριστά και να φιλτραριστούν προσεκτικά.
βάλτε μια βαθιά κατσαρόλα μαγειρεμένου φρέσκου κρέατος.
ρίξτε πάνω τη σούπα και διακοσμήστε με τα χόρτα.

Η ακόλουθη συνταγή είναι ιδανική για δείπνο εάν έχετε μια διατροφική δίαιτα και μετεωρισμός τρεις φορές την εβδομάδα:

Βόειο κρέας για φουσκωμένες διατροφές και μετεωρισμός

Κοτόπουλα βόειου κρέατος

Συστατικά: μια κιλό κρέατος άπαχου βοδινού, δύο κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο, 50 γραμμάρια αλεύρι και αυγό κοτόπουλου.

πλύνετε το βόειο κρέας και κόβετε σε λεπτά κομμάτια.
προσεκτικά κτύπησε κομμάτια κρέατος σε κάθε πλευρά.
βουτιά σε ένα προ-χτυπημένο αυγό?
ρολό σε αλεύρι?
τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.

Το παρακάτω πιάτο είναι το πλέον κατάλληλο για μια δίαιτα με μετεωρισμό και φούσκωμα:

Κοτόπουλο με λαχανικά

Συστατικά: μια κιλό κοτόπουλο, μια ντομάτα, πιπέρι, μια χούφτα άνηθο, κρεμμύδια και δύο κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο.

πλένετε καλά το κρέας κοτόπουλου και βάζετε μια κατσαρόλα.
πλύνετε και κόψτε τα λαχανικά και βάλτε τα πάνω.
μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως.
ψεκάστε με ψιλοκομμένα χόρτα.

Διάρκεια της διατροφής και έξω από αυτήν

Η ιατρική διατροφή για να απαλλαγούμε από τον μετεωρισμό και τη φούσκωμα μπορεί να διαρκέσει από μια εβδομάδα έως ένα μήνα, ανάλογα με τη σοβαρότητα της νόσου. Η σωστή διατροφή συνιστάται να τηρείτε την εβδομάδα.

Εάν στο τέλος αυτής της δίαιτας με μετεωρισμός, η υγεία δεν βελτιώνεται και η δυσφορία δεν εξέρχεται από το σώμα σας, σημαίνει ότι εσείς εσφαλμένα τήρησα αυστηρούς κανόνες μενού και θρέψης. Είτε ο παραπάνω όρος δεν ήταν αρκετός για εσάς. Σε αυτή τη βάση, συνεχίστε να τρώτε εγκεκριμένα προϊόντα διατροφής μέχρι την πλήρη ανάρρωση.

Όταν βγείτε από τη διατροφή για να απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό και τη φούσκωμα, είναι πολύ σημαντικό να μην επιστρέψετε στη συνήθη δίαιτα. Εισαγάγετε τα αγαπημένα σας τρόφιμα στη διατροφή σταδιακά, 1-2 φορές την εβδομάδα. Αλλά για να αισθανθείτε δυσφορία στο στομάχι με τη μορφή μετεωρισμού και φούσκωμα πάλι δεν επιστρέψει σε σας, συνιστάται να αποκλείσετε εντελώς τα αγαπημένα σας πιάτα από το μενού.

Μια δίαιτα με φούσκωμα και μετεωρισμός είναι πολύ σημαντική, επειδή δεν την ακολουθείτε, επιδεινώνετε πολύ την κατάσταση, η οποία είναι γεμάτη με αρνητικές συνέπειες για το σώμα σας και τη γενική υγεία.

http://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-pri-meteorizme-i-vzdutii.html

Διατροφή με μετεωρισμός: τι είναι δυνατόν, τι είναι αδύνατο

Το αίσθημα βαρύτητας, αυξημένο αέριο, φούσκωμα και κοιλιακή διάταση, πόνος - αυτά είναι τα πιο κοινά και δυσάρεστα συμπτώματα του μετεωρισμού. Η ασθένεια μπορεί να μολύνει σε οποιαδήποτε ηλικία και να εμφανιστεί λόγω διαφόρων παραγόντων. Εν τω μεταξύ, υποδέχεται με επιτυχία ακολουθώντας απλές οδηγίες διατροφής. Μια ειδική διατροφή για το μετεωρισμό ισχύει όχι μόνο για τα επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα, αλλά και για τη συχνότητα πρόσληψης τροφής, τους δείκτες θερμοκρασίας.

Γεύματα με μετεωρισμό και τα καθήκοντά του

Σημάδια μετεωρισμού εμφανίζονται από καιρό σε καιρό σε κάθε άτομο. Δεν πρέπει να τα αγνοήσετε, καθώς μπορεί να είναι μια από τις εκδηλώσεις μιας πιο σοβαρής ασθένειας του γαστρεντερικού σωλήνα. Επιπλέον, ελλείψει κατάλληλης θεραπείας για τον ασθενή, όλα μπορούν να οδηγήσουν σε παρατεταμένη αλλεργική αντίδραση.

Οι ακόλουθοι παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη του μετεωρισμού:

Μια τεράστια ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή, ειδικά με δυσανεξία στη λακτόζη.
Φλεγμονώδεις διεργασίες στο έντερο (κολίτιδα, εντεροκολίτιδα).
Κατανάλωση οσπρίων, λαχανικών και φρούτων σε μεγάλες ποσότητες.
Δυσβακτηρίωση και ανεπάρκεια ευεργετικής μικροχλωρίδας στο έντερο.
Η χρήση ασυμβίβαστων προϊόντων ταυτόχρονα.
Εντερικά παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των σκουληκιών.
Κακές συνήθειες: μιλάει ενώ τρώει, βιαστικά και ανεπαρκώς μασάει φαγητό, τακτική μάσημα τσίκλας. Στην τελευταία, ανιχνεύεται μαλτοδεξτρίνη, η οποία συμβάλλει στην αύξηση του σχηματισμού αερίου.

Όλοι οι παραπάνω παράγοντες προκαλούν τη ζύμωση των περιεχομένων στο έντερο και προκαλούν τις διεργασίες σαθρότητας σε αυτό, οι οποίες οδηγούν σε φούσκωμα και αυξημένο σχηματισμό αερίου. Για να τους αποτρέψετε και να βοηθήσετε τη θεραπευτική διατροφή.

Οι κύριοι στόχοι αυτής της δίαιτας:

οργάνωση μιας πλήρους και ισορροπημένης διατροφής με όλες τις βιταμίνες και μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για ένα άτομο.
ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας ·
αποκατάσταση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας.
πρόληψη των διεργασιών σήψης και ζύμωσης στο έντερο.
ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο φλεγμονωδών διεργασιών.

Είναι σημαντικό! Στην ιατρική πρακτική, όλα αυτά τα καθήκοντα καλύπτονται από τον πίνακα θεραπείας Pevzner αριθ. 5.. Εν τω μεταξύ, η τύχη των προτάσεών του δεν αξίζει τον κόπο, αφού τα ατομικά χαρακτηριστικά κάθε οργανισμού, καθώς και η πορεία της νόσου, αναγκάζουν τον θεράποντα ιατρό να προσαρμόσει τη διατροφή του κάθε ασθενή.

Μεγάλη σημασία για την ομαλοποίηση της ανθρώπινης κατάστασης είναι η καθημερινή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών. Σύμφωνα με τον ίδιο, το σώμα πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά:

μέχρι 120 g πρωτεϊνών.
50 g λίπους ·
έως και 200 γραμμάρια υδατανθράκων, με εξαίρεση τα απλά σάκχαρα.

Επιπλέον, μην υπερκατανάλουμε. Η βέλτιστη ενεργειακή αξία της διατροφής είναι 1600 kcal.

Πώς να απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό με τη διατροφή

Για να αισθανθείτε τη μέγιστη επίδραση της διατροφής που χρησιμοποιείται, πρέπει επίσης να ακούσετε τις συστάσεις των διατροφολόγων. Συμβουλεύουν:

Φάτε κάθε φορά αποκλειστικά σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Τα σνακ και τα "τρόφιμα στο τρέξιμο" επιδεινώνουν μόνο την κατάσταση. Τα τρόφιμα θα πρέπει να μασήσουν καλά. Η συζήτηση στο τραπέζι δεν συνιστάται, διότι αφενός μπορεί να προκαλέσει κατάποση αέρα και αφετέρου να αυξήσει το φορτίο στο γαστρεντερικό σωλήνα.
Μην πλένετε τα τρόφιμα με νερό. Ποτά ποτά είναι καλύτερα σε 30 - 60 λεπτά.
Για να βγάζετε τον εαυτό σας μια ιδιαίτερη κατάσταση και να φάτε σε συγκεκριμένες ώρες, χάρη στις οποίες ο πεπτικός σωλήνας θα συντονιστεί στην επιθυμητή λειτουργία. Θα εντείνει το έργο του σε συγκεκριμένο χρόνο, επισημαίνοντας ταυτόχρονα τον γαστρικό χυμό. Επιπλέον, τα ένζυμα και τα χολικά οξέα θα εισέλθουν στο σώμα σε συγκεκριμένες ώρες, ελαχιστοποιώντας έτσι τον κίνδυνο επιπλοκών στο γαστρεντερικό σωλήνα, που συνήθως εμφανίζονται με ακανόνιστη διατροφή.
Διαχωρίστε την ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνονται σε 5 - 6 δεξιώσεις. Μια τέτοια κλασματική διατροφή θα επιτρέψει τη διανομή χρήσιμων ουσιών στο έντερο εγκαίρως και την απορρόφηση. Ταυτόχρονα, όλα τα μεταποιημένα προϊόντα θα αφαιρεθούν αμέσως από το σώμα, εμποδίζοντας την ανάπτυξη της σήψης και της ζύμωσης.
Εξαιρούνται λιπαρά και τηγανητά από τη διατροφή. Είναι καλύτερα να βράζετε πιάτα, ψήνετε, στιφάστε, μαγειρεύετε για ένα ζευγάρι.
Παρακολουθήστε την ποσότητα αλατιού που καταναλώνεται. Στην ιδανική περίπτωση, δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 6 - 8 g ημερησίως, διαφορετικά τα τρόφιμα θα ερεθίσουν τον εντερικό τοίχο.
Ακολουθήστε το καθεστώς πόσης. Μόνο 2 - 2,5 λίτρα υγρού ημερησίως επιτρέπει την έγκαιρη απομάκρυνση των μεταποιημένων προϊόντων από το σώμα και εμποδίζει τη ζύμωση.

Δώστε προσοχή! Η θερμοκρασία των τροφίμων που εισέρχονται στο σώμα επηρεάζει επίσης την εντερική λειτουργία. Η ιατρική διατροφή για μετεωρισμό περιλαμβάνει τη χρήση ζεστών τροφίμων. Υπερβολικά ζεστό ή κρύο αυξάνει την παραγωγή γαστρικού χυμού από το στομάχι και τα παγκρεατικά ένζυμα, γεγονός που οδηγεί σε ερεθισμό του εντέρου.

Η μείωση της εμφάνισης του μετεωρισμού μπορεί επίσης να διορθώσει την επιλογή των προϊόντων για ένα γεύμα. Δεν συνιστάται να συνδυάζετε αλάτι και γλυκά, λαχανικά ή φρούτα και γάλα, γάλα και ζωικές πρωτεΐνες. Τέτοιες ενώσεις φορτίζουν τη γαστρεντερική οδό, αυξάνουν την κινητική του εντέρου, οδηγούν σε ζύμωση και αυξάνουν το σχηματισμό αερίου.

Επιτρεπόμενα προϊόντα με κοιλιακή διάταση

Όταν ο μετεωρισμός, οι γιατροί συμβουλεύουν να συμπεριλάβουν στη διατροφή εκείνα τα προϊόντα που δεν προκαλούν αυξημένη εκπαίδευση, καθώς και εκείνα που έχουν καρμφορματικές ιδιότητες και, ως εκ τούτου, διευκολύνουν την κατάσταση του ασθενούς.

Προτίμηση είναι προτιμότερο να δοθεί τροφή που κανονικοποιεί το σκαμνί λόγω της μαλακής και αργής διόδου μέσα στα έντερα. Ωστόσο, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε εκείνα τα προϊόντα που μπορούν να επηρεάσουν την μικροχλωρίδα της, προωθώντας την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων.

Είναι σημαντικό! Η διατροφή κατά τη διάρκεια της μετεωρίωσης θα πρέπει να εμπλουτιστεί με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, καθώς και λιποτροπικές ουσίες, καθώς έχουν ευεργετική επίδραση στη χολή και τα αιμοφόρα αγγεία.

Η χρήση επιτρέπεται:

κράκερ από αλεύρι σίτου και αποξηραμένο ψωμί.
ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - μπορούν να βρασμένα σε τεμάχια ή να χρησιμοποιηθούν ως μέρος κοτολέτας και άλλων πιάτων από κιμά ·
άπαχο κρέας χωρίς δέρμα - μπορείτε να φτιάξετε κοτόπουλα ατμού, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια ή σουφλέ.
μη λιπαρά και μη ξένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage, ξινή κρέμα, γιαούρτι, σουφλέ τυρού cottage ή βιοδεφίρ, υπό την προϋπόθεση ότι ένα άτομο δεν έχει δυσανεξία στη λακτόζη ·
βραστά αυγά (μη σκληρά βρασμένα), ομελέτες,
ποτά: πράσινο τσάι, ζωμός δενδρολίβανου, κεράσι ή βατόμουρο, κακάο μαγειρεμένο στο νερό, τσάι μάραθου, κομπόστα.
λαχανικά: κολοκύθα, πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια,
σούπες μαγειρεμένες σε αδύναμους ζωμούς κρέατος ή ιχθύων ·
χυλό: φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κράματα, ρύζι, μαγειρεμένα σε νερό και έδαφος.
πράσινα: άνηθο και μαϊντανός.
δάφνη, κύμινο.

Ποιες τροφές προκαλούν φούσκωμα;

Με το μετεωρισμό ανεπιθύμητα προϊόντα που αυξάνουν το σχηματισμό αερίου.

Συμβατικά, χωρίζονται σε 3 ομάδες:

Τρόφιμα που περιέχουν ακατέργαστες φυτικές ίνες. Το τελευταίο τρέφει την εντερική μικροχλωρίδα, ως αποτέλεσμα της οποίας αυξάνεται η ανάπτυξή της και, ως εκ τούτου, η ποσότητα των αποβλήτων που προκαλούν διεργασίες ζύμωσης στο έντερο.
Απλοί υδατάνθρακες. Δεν είναι μόνο ταχέως χωνευτούν, κακή κορεσμού του σώματος, αλλά και συμβάλλουν στην σήψη των μαζών τροφίμων.
Προϊόντα που ένα άτομο δεν ανέχεται, όπως το γάλα με δυσανεξία στη λακτόζη. Εάν αγνοηθεί αυτός ο κανόνας, μπορεί να αναπτυχθεί παρατεταμένη αλλεργική αντίδραση.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε προϊόντα που χρειάζονται μακροχρόνια πέψη και, συνεπώς, να ενισχύσουν τη ζύμωση. Ένα ζωντανό παράδειγμα αυτού είναι τα πρωτεϊνικά τρόφιμα ζωικής προέλευσης, δηλαδή το κρέας, το οποίο, λόγω του συνδετικού ιστού, δεν διέρχεται για μεγάλο χρονικό διάστημα μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα.

Δώστε προσοχή! Η κατάσταση επιδεινώνεται από το μετεωρισμό και τα προϊόντα, τα οποία περιλαμβάνουν πολλά οργανικά οξέα, αιθέρια έλαια, συντηρητικά και πρόσθετα τροφίμων. Ερεθίζοντας τον εντερικό βλεννογόνο, διεγείρουν την περισταλτική.

Μεταξύ των απαγορευμένων προϊόντων:

φρέσκο ψωμί από αλεύρι σίτου ή σικάλεως, αρτοσκευάσματα ·
στείρα λιπαρά κρέατα και ψάρια.
αλατισμένα, καπνιστά, συμπεριλαμβανομένου του χαβιαριού ·
κακάο, μαγειρεμένο σε γάλα, καφέ.

Είναι σημαντικό! Η διαβούλευση με έναν γιατρό θα σας βοηθήσει να κάνετε τη διατροφή σας όσο το δυνατόν πιο σωστά με εγκεκριμένα και απαγορευμένα τρόφιμα, ανάλογα με άλλα συμπτώματα της νόσου - διάρροια ή δυσκοιλιότητα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.

Η μη τήρηση των συστάσεων του γιατρού οδηγεί σε συνεχή υπερβολικό σχηματισμό αερίων, οδυνηρό και στομαχικό άλγος, προβλήματα με την πέψη και έλλειψη κανονικού σκαμνιού. Ως αποτέλεσμα, με την πάροδο του χρόνου, η φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα πεθαίνει και η θέση της λαμβάνεται από βακτήρια που προκαλούν αποσύνθεση. Το χειρότερο από όλα, κατά τη διάρκεια της ζωτικής τους δραστηριότητας, απελευθερώνουν τοξίνες που εισέρχονται στο αίμα και επηρεάζουν δυσμενώς το ήπαρ και άλλα όργανα. Μετά από αυτό, εμφανίζεται υποσιταμίνωση και ένα άτομο επιδεινώνεται ή αναπτύσσει άλλες ασθένειες.