Η ζυθοποιία ή ζυθοποιία είναι μια ουσία που χρησιμοποιείται για τη ζύμωση της ζάχαρης στην παραγωγή μπύρας. Αποτελούνται από ξηρά, αλεσμένα κύτταρα σακχαρομύκητα cerevisiae, μονοκύτταρους μύκητες, που ανήκουν στο γένος Saccharomycetes.

Η σύνθεση ζύμης ζυθοποιίας

Η ζύμη της μπύρας περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, 14 μέταλλα και 17 βιταμίνες. Αυτή είναι μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές βιταμινών Β - θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, Β6, παντοθενικό οξύ, βιοτίνη και το φολικό οξύ, καθώς και χρώμιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, φώσφορο και σελήνιο. Οι αναβρασμοί του Brewer είναι επίσης πολύ πλούσιοι σε πρωτεΐνες - 30 γραμμάρια ζύμης σε σκόνη περιέχουν περίπου 16 γραμμάρια πρωτεΐνης. Επιπλέον, η ζύμη μπύρας έχει ριβονουκλεϊνικό οξύ (RNA), το οποίο διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην πρόληψη εκφυλιστικών νόσων και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Οι χορτοφάγοι έχουν χρησιμοποιήσει από καιρό τη ζύμη ζυθοποιίας ως πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων. Εκτός από το εξαιρετικό συμπλήρωμα διατροφής, η ζύμη του ζυθοποιού συνιστάται επίσης για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, τον έλεγχο της διάρροιας, τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και ακόμη και τη φρίκη των εντόμων.

Ιδιότητες

Η μαγιά μπύρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί απουσία χρωμίου στο σώμα: μόνο δύο κουταλιές της σούπας ζύμης περιέχουν 120 μικρογραμμάρια χρώμιο - τη συνιστώμενη ημερήσια δόση αυτής της ουσίας. Το χρώμιο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ένα υψηλό επίπεδο χρωμίου βελτιώνει την ανοχή στη γλυκόζη.

Η ζύμη του Brewer ανακουφίζει τα συμπτώματα του διαβήτη και της υπογλυκαιμίας, ασθένειες που επηρεάζουν περισσότερο τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης διαβήτη σε άτομα με οικογενειακό ιστορικό που πάσχουν από αυτή την ασθένεια (αν και φυσικά αυτό δεν αποκλείει την ανάγκη να τρώμε σωστά και γενικά να έχουμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής).

Σε μια μελέτη, οι ασθενείς με υπογλυκαιμία που έλαβαν 2 κουταλιές ζύμης ζυθοποιίας καθημερινά για ένα μήνα παρουσίασαν σημαντική βελτίωση.

Οι βιταμίνες Β είναι πολύ σημαντικές για το υγιές δέρμα και τα νύχια. Τα εύθραυστα καρφιά και το θαμπό δέρμα είναι κοινά σημάδια έλλειψης αυτών των βιταμινών. Μπορείτε να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια τους, παίρνοντας τακτικά μαγιά ζυθοποιίας. Χρησιμοποιούνται επίσης ως θεραπεία για δερματίτιδα εξ επαφής - μια δερματική ασθένεια που χαρακτηρίζεται από ερυθρότητα, κνησμό και φλεγμονή του δέρματος.

Με τη βοήθεια της ζύμης του ζυθοποιού μπορεί να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα. 30 γραμμάρια ζύμης περιέχουν περίπου 6 γραμμάρια διαιτητικών ινών (που είναι 24% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης). Η ίνα βελτιώνει την πέψη, συμβάλλει στην αύξηση του όγκου των περιττωμάτων και στην ταχεία απομάκρυνση των αποβλήτων από το σώμα. Η ίδια ιδιότητα της ζύμης ζυθοποιίας τις καθιστά αποτελεσματικές κατά της διάρροιας.

Ένα άλλο χρήσιμο χαρακτηριστικό της ζύμης του ζυθοποιού είναι ότι μπορεί να αυξήσει το επίπεδο της hdl-χοληστερόλης (καλή χοληστερόλη) και να μειώσει το συνολικό επίπεδο χοληστερόλης. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, όταν παίρνετε δύο κουταλιές ζύμης ζύμης ημερησίως για δύο μήνες, το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα μειώνεται κατά 10%.

Συμπληρώματα διατροφής με ζύμη ζυθοποιίας

Σήμερα, υπάρχουν πολλά συμπληρώματα διατροφής που βασίζονται στη θρεπτική μαγιά. Πριν από τη λήψη τους, συνιστάται να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας και να δώσετε αίμα για εξετάσεις - τότε θα ξέρετε ακριβώς ποιες ουσίες λείπουν και ποιες συμπληρώσεις χρειάζεστε.

Η ανεπάρκεια ασβεστίου είναι ένα πολύ κοινό πρόβλημα. Αλλά πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η ζύμη ζυθοποιίας σε μεγάλες ποσότητες από το ασβέστιο περιέχει φωσφόρο - μια ουσία που μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του ασβεστίου. Επομένως, αν δεν έχετε αρκετό ασβέστιο, θα πρέπει να επιλέξετε συμπληρώματα με ζύμη ζυθοποιίας, εμπλουτισμένο με ασβέστιο.

Η αξία της ζύμης μπίρας

Η μαγιά είναι ένας μονοκύτταρος μύκητας, η αναπαραγωγή του οποίου διεξάγεται με την εκκόλαψη των θυγατρικών κυττάρων. Οι πιο γνωστές είναι οι ζύμες που προκαλούν ζύμωση (η απλούστερη μορφή απόκτησης ενέργειας από θρεπτικά συστατικά). Η μαγιά χρησιμοποιείται για το ψήσιμο, την οινοποίηση, τη ζυθοποιία, την παραγωγή προϊόντων γαλακτικού οξέος, το αλκοόλ, τη γλυκερίνη κλπ. Η ζύμη του ζυθοποιού χρησιμοποιείται για να κάνει μπύρα.

Η ζύμη του ζυθοποιού είναι ένας φυσικός θεραπευτικός και προφυλακτικός παράγοντας πρωτεΐνης-βιταμίνης που έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για να καλύψει τις διατροφικές ανεπάρκειες. Η ζύμη ξηρού ζυθοποιού περιέχει 50% πρωτεΐνη, 25-40% υδατάνθρακες και έως 3% λίπος.

Η πρωτεΐνη ζυμομύκητα χαρακτηρίζεται από μια ισορροπία αμινοξέων κοντά σε αυτή μιας ζωικής πρωτεΐνης, με εξαίρεση την περιεκτικότητα σε αμινοξύ της μεθειονίνης, η οποία είναι 2-3 φορές μικρότερη από την περιεκτικότητα σε κρέας και άλλα ζωικά προϊόντα. Αλλά παρά το γεγονός αυτό, η πρωτεΐνη της ζύμης του ζυθοποιού είναι υψηλής αξίας, απορροφάται εύκολα και απορροφάται εύκολα. Η σύνθεση του λίπους ζύμης αποτελείται κυρίως από παλμιτικό και στεατικό οξύ, τα συστατικά του ζωικού λίπους. Η συνολική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στη ζύμη ζυθοποιίας φθάνει το 30%.

Η ζύμη του ζυθοποιού είναι πηγή βιταμινών Β (Β1, Β2, ΡΡ, παντοθενικού οξέος, Β6), βιταμίνης D. Περιέχουν εργοστερόλη, η οποία είναι ικανή να σχηματίζει μια σειρά κρυσταλλικών ουσιών, όπως η καλσιφερόλη (βιταμίνη D2) όταν ακτινοβολείται με υπεριώδη ακτινοβολία.

Τα μεταλλικά άλατα της μαγιάς περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο κλπ. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα της ζύμης ζυθοποιίας αποτελούν μέρος των πρωτεϊνικών συμπλοκών, γεγονός που καθορίζει τη βαθμιαία φύση της εισόδου τους στο σώμα.

Είδη ζύμης μπίρας

Για ιατρικούς σκοπούς, η ζύμη ζυθοποιίας, τόσο φρέσκια (πιεσμένη και υγρή) όσο και ξηρή, έχει λάβει τη μεγαλύτερη πρακτική εφαρμογή. Η ξηρή μαγιά παράγεται με αφυδάτωση πιεζομένης ζύμης. Εισέρχονται στο φαρμακείο με τη μορφή σκόνης με συγκεκριμένη οσμή ζύμης. Χρησιμοποιώντας σύγχρονες τεχνολογικές μεθόδους παραγωγής, είναι δυνατή η απόκτηση εξαιρετικά δραστικής ζύμης ξηρής ζυθοποιίας, η οποία παραμένει ενεργή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η αποφλοιωμένη ξηρή μαγιά για ιατρικούς σκοπούς καλλιεργείται στη διαδικασία ζύμωσης του μούστου που λαμβάνεται από βύνη κριθαριού υψηλής ποιότητας και λυκίσκο.

Η υγρή μαγιά είναι ένα εξαιρετικά ασταθές προϊόν που πωλείται μέσα στις πρώτες 6-8 ώρες. Για την επιμήκυνση της διάρκειας ζωής και της μεταφοράς, η υγρή μαγιά μπορεί να υποστεί ειδική επεξεργασία με βρασμό και προσθήκη αλατιού.

Πρόσφατα, η ζύμη ζυθοποιίας παράγεται κυρίως σε ξηρή μορφή ως βιολογικά ενεργά πρόσθετα τροφίμων.

Αντίκτυπος της ζύμης του ζυθοποιού στο ανθρώπινο σώμα

Η μαγιά ζυθοποιίας ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, γεμίζει το έλλειμμα των βασικών πρωτεϊνών και λιπών, τις βιταμίνες των ομάδων Β και Δ. Βοηθάει στη μείωση της ποσότητας χοληστερόλης στο αίμα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, απομακρύνει τα τοξικά μεταβολικά προϊόντα από το σώμα, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, βελτιώνει τη συνολική υγεία. Η ζύμη του ζυθοποιού έχει επίσης εξαιρετικές ιδιότητες προσαρμογής: αυξάνει την αντίσταση του σώματος στις επιπτώσεις των δυσμενών περιβαλλοντικών παραγόντων, όπως το άγχος, η σκληρή σωματική εργασία και ούτω καθεξής. Αυξάνουν την όρεξη και βελτιώνουν την πέψη των τροφών, βελτιώνοντας την κινητικότητα και την εντερική απορρόφηση, καθώς και ενεργοποιώντας την έκκριση του παγκρεατικού χυμού. Η μαγιά είναι ένα εξαιρετικό θρεπτικό μέσο για την ανάπτυξη της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας. Επιπλέον, η ζύμη του ζυθοποιού ενισχύει τα μαλλιά και τα νύχια, βοηθά στον καθαρισμό του δέρματος.

Γιατί η ζύμη του ζυθοποιού είναι χρήσιμη: πρέπει να το ξέρετε

Κάθε χρόνο αυξάνεται ο αριθμός των ιατρικών προϊόντων που παράγονται με βάση τα φυσικά στοιχεία. Είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές και έχουν ελάχιστες παρενέργειες. Δεν γνωρίζουν όλοι τα πλεονεκτήματα της ζύμης ζυθοποιίας, παρά την επαρκή συνειδητοποίηση της ύπαρξης αυτού του φαρμάκου.

Η ζύμη του ζυθοποιού δεν είναι παρασιτικός μύκητας που περιέχει πενήντα τοις εκατό πρωτεΐνη, είκοσι πέντε έως σαράντα τοις εκατό γλυκόζη και περίπου τρία τοις εκατό λίπος. Το προϊόν είναι ασταθές, ο μύκητας μπορεί να πεθάνει κάτω από κανονικές συνθήκες για δεκαπέντε λεπτά και ως εκ τούτου απαιτεί κατάλληλη επεξεργασία.

Φαρμακολογικό παρασκεύασμα με τη μορφή δισκίων ή σκόνης λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της ζύμωσης της βύνης και του λυκίσκου, περαιτέρω καθαρισμός και ξήρανση, με διατήρηση της βιολογικής δραστηριότητας.

Η ζύμη της μπύρας περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, καθώς και βιταμίνες D, E, F και K, οι οποίες είναι εύκολα αφομοιωμένες. Μαζί με τα τρόφιμα, με ποικίλη διατροφή, μπορούν να καλύψουν ελεύθερα τις καθημερινές ανάγκες του σώματος. Αν μιλάμε για την υπέρβαση του καθημερινού κανόνα, που συμβαίνει σε περιπτώσεις υψηλής περιεκτικότητας σε δίαιτα θαλασσινών, χόρτων και κρέατος, τότε με κανονικές δοσολογίες δεν είναι απολύτως επικίνδυνο. Υπάρχει ακόμη και κάποιο όφελος, καθώς οι περισσότερες βιταμίνες τείνουν να συσσωρεύονται, να μην μετατρέπονται σε ελεύθερες ρίζες και να μην ρυπαίνουν το σώμα.

Το μαγνήσιο, το κάλιο, ο φώσφορος, το ασβέστιο, το σελήνιο, το θείο, το νάτριο και ο ψευδάργυρος καθορίζουν την εντυπωσιακή σύνθεση ορυκτών ζύμης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D επιτρέπει στα μικροστοιχεία να απορροφούνται γρήγορα στο έντερο, και το πιο σημαντικό, εξασφαλίζει ελάχιστες απώλειες, που δεν υπερβαίνουν το πενήντα τοις εκατό. Μια τέτοια σύνθεση καλύπτει τα ευεργετικά αποτελέσματα σχεδόν όλων των συστημάτων και οργάνων, έχοντας ένα αξιοσημείωτο θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Οικοδομικό υλικό

Η ζύμη πρωτεΐνης ζυθοποιίας περιέχει ένα σύνολο είκοσι αμινοξέων, τα οποία παρέχουν αναπλήρωση για την αναγέννηση των κυττάρων ολόκληρου του οργανισμού. Και αυτό είναι το δέρμα, και τα εσωτερικά όργανα, και ο οστικός ιστός, καθώς και αίμα και μυς. Ταυτόχρονα, τα αμινοξέα διεγείρουν το νευρικό σύστημα, εξασφαλίζοντας τη διέγερση των παρορμήσεων στους νευρώνες, καθώς επίσης και ως καταλύτης για τις βιοχημικές διεργασίες.

Μαζί με τον φωσφόρο και το ασβέστιο, τα αμινοξέα εκτελούν μία από τις πιο σημαντικές λειτουργίες - τη διατήρηση του σχήματος του σκελετού, ενισχύοντας τον οστικό ιστό, ειδικά στο επίπεδο του θώρακα, όπου διάφορες παραμορφώσεις οδηγούν σε σοβαρές αποκλίσεις στο ήπαρ και την καρδιά. Μια στάση εξαρτάται επίσης από την κατάσταση των μυϊκών ινών, οι οποίες ενισχύονται αισθητά όταν εκτίθενται σε βιταμίνες D, B3 και B9.

Τα πεπτικά όργανα

Η ζύμη του ζυθοποιού συμβάλλει στην απομάκρυνση των τοξινών από τα έντερα, στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού του λίπους και στην εκροή περίσσειας υγρού, η οποία οδηγεί στον καθαρισμό του σώματος και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, η πρόληψη της ηπατικής παχυσαρκίας.

Το φάρμακο ενεργοποιεί τη λειτουργία του παγκρέατος, ρυθμίζοντας την παραγωγή ινσουλίνης και επίπεδα γλυκόζης και έχει θετική επίδραση στην έκκριση του στομάχου. Αυτό οδηγεί σε βελτιωμένη ευεξία, ομαλοποίηση του σκαμνιού και σταθερή όρεξη.

Νευρικό σύστημα

Η ζύμη του ζυθοποιού έχει πολύπλοκη επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Εξαλείψτε τις νευρολογικές και ψυχικές διαταραχές, σταματήστε τις σχιζοφρενικές αντιδράσεις, βελτιώστε τη μνήμη και την αντίδραση, καθώς και την τόνωση της ψυχικής δραστηριότητας.

Η άνοδος των νευρικών απολήξεων και η δραστηριότητα του περιφερικού νευρικού συστήματος αυξάνονται, γεγονός που οδηγεί στην εξάλειψη της αναιμίας, στη βελτιωμένη όραση και στον αυξημένο συντονισμό των κινήσεων. Η λειτουργία της πρόληψης του εγκεφαλικού επεισοδίου και του εγκεφαλικού εμφράγματος είναι επίσης σημαντική.

Καρδιαγγειακό σύστημα

Η ζύμη του ζυθοποιού ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων και αυξάνει τον αυλό τους. Ταυτόχρονα, η περίσσεια χοληστερόλης απορροφάται και εκκρίνεται, οι τριχοειδείς λειτουργίες ενεργοποιούνται, η ροή του αίματος σταθεροποιείται. Η εργασία του σπλήνα και η διαδικασία σχηματισμού αίματος διεγείρονται, η σύνθεση του αίματος βελτιώνεται, όπου οι οξειδωτικές αντιδράσεις ενισχύονται. Κανονικοποιημένη πήξη αίματος και ταχύτητα επούλωσης των πληγών.

Ενισχύει επίσης τον καρδιακό μυ και τα τοιχώματα των κοιλιών. Υπάρχει η εξάλειψη των μικροδομών των στεφανιαίων αγγείων, η ελαστικότητα τους αποκαθίσταται, η αρτηριακή πίεση κανονικοποιείται, ο σχηματισμός θρόμβων αίματος μειώνεται σημαντικά.

Η κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών

Όταν λαμβάνεται ζύμη μπύρας, η υποδόρια στιβάδα κορένεται με οξυγόνο και κολλαγόνο, απομακρύνονται τοξίνες, απομακρύνεται το λίπος, οι θύλακες και τα επιφανειακά στρώματα καθαρίζονται από σκωρίες και μικρόβια.

Το δέρμα γίνεται πιο ελαστικό, βελτιώνει την επιδερμίδα, τη συνολική εμφάνιση και την υγεία των μαλλιών. Επίσης, η ξηρότητα και η αλλεργία του δέρματος μειώνονται σημαντικά, τα στίγματα και τα διάφορα εξανθήματα εξαφανίζονται.

Πώς να χρησιμοποιήσετε ζύμη μπύρας

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να επιλυθεί το ζήτημα του ποια ζύμη είναι πιο ευεργετική από τη φυσική μπύρα ή με τη μορφή δισκίων και σκονών. Αναμφισβήτητα, το προϊόν που λαμβάνεται με φυσικό τρόπο είναι πάντα προτιμότερο, αλλά η δημιουργία μιας τέτοιας ζύμης είναι πολύ δύσκολη από την άποψη της συνταγογράφησης. Μην ξεχνάτε ότι αυτός είναι ένας μύκητας και είναι χρήσιμος σε ζωντανή μορφή. Επίσης, με όλη την ισορροπία της σύνθεσης, τα ζητήματα αφομοίωσης, καθώς και η παρουσία ανεπιθύμητων προσμείξεων παραμένουν ανοιχτά.

Τα φάρμακα σίγουρα δεν είναι απολύτως φυσικά και έχουν συμπληρώματα. Ωστόσο, αυτά τα βοηθητικά στοιχεία δίνουν τη μέγιστη ισορροπία ζύμης ζύμης και συμβάλλουν στην πληρέστερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Και οι φαρμακολογικές ιδιότητες ουσιαστικά δεν διαφέρουν από το φυσικό προϊόν. Επιπλέον, υπάρχουν συνδυασμένα φάρμακα με την προσθήκη ωφέλιμων μεταλλικών αλάτων, τα οποία είναι πολύ πιο αποτελεσματικά και σκόπιμα αποτελέσματα στο σώμα.

Η δοσολογία έχει επίσης τεράστιο αντίκτυπο στη διαδικασία επούλωσης και μπορεί να επιλεγεί χρησιμοποιώντας μόνο φάρμακα. Η συσκευασία και η αποθήκευση είναι επίσης σημαντική. Ως εκ τούτου, για τους περισσότερους αιτούντες, είναι πολύ προτιμότερο να αγοράσει το φάρμακο σε ένα φαρμακείο, μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό.

Η ζύμη του ζυθοποιού έχει αντενδείξεις για άτομα με χρόνια νεφρική νόσο, καθώς και δυσανεξία σε μεμονωμένα συστατικά του φαρμάκου.

Ποιος συνιστάται να λάβει ζύμη μπύρας

Συνιστάται η λήψη ζύμης μπύρας:

με έλλειψη (και επίσης για την πρόληψη) βιταμινών Β ·
με μεταβολικές διαταραχές (για παράδειγμα, διαβήτη, παχυσαρκία), ιδίως λόγω ακατάλληλης διατροφής (για παράδειγμα, χρήση διαφόρων ακραίων διαιτολογίων) ·
με ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
αφού πάσχουν από σοβαρές ασθένειες (γρίπη, αμυγδαλίτιδα κ.ο.κ.).
με έντονη σωματική και πνευματική πίεση, άγχος.
με αρτηριοσκλήρωση, υπέρταση και άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις.
με διάφορες χρόνιες δηλητηριάσεις (κάπνισμα, κατάχρηση αλκοόλ, διάφορους επαγγελματικούς κινδύνους κ.ο.κ.) ·
με παρατεταμένη έκθεση σε ακτινοβολία.
με αναιμία.
σε ασθένειες του περιφερικού νευρικού συστήματος (για παράδειγμα, ριπιδούλια).
με φλυκταινώδη εξάνθημα, έκζεμα, ψωρίαση (για θεραπεία και πρόληψη).
για τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών.

Αντενδείξεις για τη λήψη μαγιάς ζυθοποιίας είναι η αυξημένη ευαισθησία του σώματος, η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια και η ουρική αρθρίτιδα.

Η ζύμη του ζυθοποιού είναι ένα εξαιρετικό φυσικό προϊόν που μπορεί να αντισταθμίσει τις διατροφικές ανεπάρκειες και να ομαλοποιήσει πολλές διαδικασίες στο σώμα.

http://clubladi.ru/dieta/zdorovoepitanie/606-pivnye-drozhzhi-ih-lechebnye-svoystva-kak-istochnik-vitaminov.html

Βλάπτει και ωφελεί τη χρήση ζύμης ζύθου

Οι ερασιτέχνες μπύρες είναι ευτυχείς που λένε ότι ακόμα και διακόσια χρόνια - πριν από τριακόσια χρόνια αυτό το ποτό θεωρήθηκε θεραπεία για πολλές ασθένειες. Οι γιατροί πρότειναν μπύρα σε εύθραυστες κυρίες της πόλης για να βελτιώσουν την όρεξη και την επιδερμίδα τους, σε υστερικές κυρίες - για να ηρεμήσουν τα νεύρα τους, στους τραυματίες στα νοσοκομεία - για να αναρρώσουν.

Η ποιοτική μπύρα περιέχει πραγματικά πολλές χρήσιμες ουσίες. Σήμερα, όμως, αυτές οι συνταγές θεραπείας δεν είναι εφαρμόσιμες: πρώτον, είναι δύσκολο να βρούμε ζωντανή μη φιλτραρισμένη μπύρα χωρίς συνθετικά πρόσθετα, δεύτερον, δεν είναι μακρά η αγορά αλκοολούχων ποτών με τέτοια φάρμακα. Ωστόσο, οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι η ζύμη του ζυθοποιού είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και ιχνοστοιχείων που είναι εύκολα εύπεπτα από το ανθρώπινο σώμα. Η χρήση μαγιάς μπύρας για την πρόληψη και θεραπεία ορισμένων ασθενειών, καθώς και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος έχει πολύ καλά αποτελέσματα.

Είδη ζύμης μπίρας

Τρεις μορφές μαγιάς ζυθοποιίας διατίθενται στο εμπόριο:

• Ζύμη ζυθοποιίας ζωντανής (υγρής) ζυθοποιίας. Πωλούνται σε ζυθοποιεία. Το πρόσθετο σε αυτή τη μορφή έχει τη μεγαλύτερη αντοχή, αλλά υπάρχει ένα σημαντικό μειονέκτημα: η υγρή ζύμη μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου για όχι περισσότερο από 6-8 ώρες και σε ψυγείο (σε θερμοκρασία από +7 έως +10 ° C). Η ζύμη ζυθοποιίας δεν πρέπει να λαμβάνεται με μυκητιασικές παθήσεις (ιδιαίτερα με τσίχλα) και με εντερική δυσβολία.
• Η ζύμη ξηρού ζυθοποιού με τη μορφή σκόνης ή κόκκων πωλείται στα φαρμακεία. Η ξηρή μαγιά αποθηκεύεται πολύ περισσότερο από το υγρό.
• Τυποποιημένα δισκία ζύμης. Με τη μορφή αυτή παράγονται τόσο τα συνηθισμένα συμπληρώματα διατροφής (διαιτητικά συμπληρώματα), χωρίς προσμείξεις, και εμπλουτισμένα με διάφορα μέταλλα ή βιταμίνες.

Χρήσιμες ιδιότητες της ζύμης ζυθοποιίας

Η ζύμη του ζυθοποιού είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν:

• 14 βιταμίνες: ομάδες Β (παρέχουν φυσιολογική λειτουργία του κεντρικού και περιφερικού νευρικού συστήματος, αποτρέπουν την εμφάνιση της νόσου του Parkinson, επιταχύνουν την κυτταρική αναγέννηση, βελτιώνουν την όραση, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης), καθώς και C, D, E, F, PP.
• 17 αμινοξέα, τα περισσότερα από τα οποία είναι απαραίτητα.
• ακόρεστα λιπαρά οξέα (αραχιδονικά, ελαϊκά και λινολικά).
• καλίου, χρωμίου, ασβεστίου, σεληνίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου, σιδήρου, νατρίου, θείου, χαλκού και άλλων ιχνοστοιχείων.
• Όλες οι βιταμίνες που περιέχονται στη ζύμη του ζυθοποιού είναι υδατοδιαλυτές και συνεπώς δεν συσσωρεύονται στο σώμα. Αυτό το συμπλήρωμα βελτιώνει σημαντικά την υγεία της έλλειψης βιταμινών και της υποβιταμίνωσης. Συμπληρώματα που βασίζονται στη ζύμη του ζυθοποιού, είναι χρήσιμο να λαμβάνουν περιοδικά χορτοφάγους: ως μέρος αυτών των φαρμάκων - φολικό οξύ, η πηγή του οποίου για το σώμα είναι κυρίως κρεατοστεάλευρο. Το φολικό οξύ εμπλέκεται στη διαδικασία της σύνθεσης του DNA κατά τη διάρκεια της κυτταρικής διαίρεσης και έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία γονιμότητας.

Τα οφέλη της ζύμης ζυθοποιίας είναι τα εξής:

• βελτίωση της όρεξης, εξομάλυνση της πέψης και του μεταβολισμού.
• συμβάλλουν στην επίτευξη βέλτιστου βάρους. Εάν το σωματικό βάρος είναι υπερβολικό, τότε λόγω της επιτάχυνσης των μεταβολικών διεργασιών, μπορείτε να χάσετε λίγα επιπλέον κιλά. Οι άνθρωποι που είναι λιποβαρείς ενώ λαμβάνουν ζύμη, αντίθετα, γίνονται όλο και καλύτεροι. Αυτό το φαινόμενο χρησιμοποιείται συχνά από αθλητές που θέλουν να χτίσουν μυϊκή μάζα.
• λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε χρώμιο, διευκολύνουν την κατάσταση των ασθενών με διαβήτη τύπου ΙΙ.
• τα αντιοξειδωτικά στη σύνθεση ζύμης επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.
• να αποτρέψει την εμφάνιση και ανάπτυξη καρκίνου του ήπατος ·
• καταπραΰνουν κατά τη διάρκεια του στρες, της συναισθηματικής εξάντλησης, της αλλαγής της διάθεσης.
• να αποκαταστήσει τη δύναμη με φυσική εξάντληση, αναιμία, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• να συμβάλλουν στην άσκηση σημαντικού σωματικού και πνευματικού στρες.
• ομαλοποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος.
• διατηρήστε το βέλτιστο επίπεδο όξινης βάσης στο σώμα.
• βοηθήσουν να απαλλαγούμε από νεανική ακμή, εξάνθημα, να βελτιώσουμε την κατάσταση του δέρματος με φουρουλκίαση, δερματίτιδα, έκζεμα, ψωρίαση,
• ενισχύουν τα μαλλιά και σταματούν την απώλειά τους.
• να ενισχύσουν τα νύχια, να τα κάνουν λιγότερο εύθραυστα.

Αντενδείξεις για τη λήψη μαγιάς μπύρας

Η ζύμη του ζυθοποιού μπορεί να είναι επιβλαβής μόνο εάν δεν ακολουθείτε τις οδηγίες και τις συστάσεις του γιατρού. Η λήψη ναρκωτικών με ζύμη μπίρας αντενδείκνυται:

• παιδιά κάτω των τριών ετών.
• οι ηλικιωμένοι (το διαιτητικό συμπλήρωμα περιέχει μεγάλη ποσότητα νουκλεϊνικού οξέος).
• άτομα με νεφρική νόσο.
• εκείνους που είναι αλλεργικοί στη ζύμη ζυθοποιίας.
• Έγκυος αυτό το συμπλήρωμα δεν απαγορεύεται, αλλά προτού να αρχίσετε να παίρνετε, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

Χαρακτηριστικά της λήψης μαγιάς ζυθοποιίας για διάφορες ασθένειες

Η ζύμη του ζυθοποιού, σε αντίθεση με την μπύρα, δεν περιέχει αλκοόλ. Ως εκ τούτου, επιτρέπεται να λαμβάνουν παιδιά από την ηλικία των τριών ετών.

Πριν από τη χρήση, η ζύμη αραιώνεται με γάλα, χυμό φρούτων ή λαχανικών, νερό σε αναλογία: μία κουταλιά της σάρκας του φαρμάκου ανά μισό ποτήρι υγρού.

Το φάρμακο λαμβάνεται 30-40 λεπτά πριν από τα γεύματα. Για την προφύλαξη συνιστάται η ακόλουθη δοσολογία:

• για παιδιά ηλικίας από 3 έως 6 ετών, ο γιατρός πρέπει να συνταγογραφήσει τη δόση του φαρμάκου.
• για παιδιά από 6 έως 12 ετών - 3 φορές την ημέρα για ένα κουταλάκι του γλυκού.
• για παιδιά ηλικίας 12-16 ετών - 3 φορές την ημέρα σε μια κουταλιά της σούπας.
• για ενήλικες (άνω των 16 ετών) - 2-3 κουταλιές της σούπας 3 φορές την ημέρα.
• Η διάρκεια του μαθήματος είναι 30 ημέρες, μετά από την οποία πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για 1-3 μήνες.

Σε άλλες περιπτώσεις, το σχήμα του φαρμάκου εξαρτάται από τη νόσο:

• για δερματικά προβλήματα (ακμή, εξάνθημα) και έλλειψη βιταμινών πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα για να πιείτε μια κουταλιά ζύμης ζωντανής, αραιωμένη στο γάλα.
• σε χαμηλή οξύτητα του στομάχου - 3 φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα, πιείτε 2 κουταλιές της σούπας ζύμη αραιωμένο σε νερό?
• με καύση και σπασμούς στα έντερα - 3 φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα, πάρτε μια κουταλιά της σούπας ζύμης (ανακατεύουμε με νερό). Προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού τριμμένη τζίντζερ στο διάλυμα.
• για κολίτιδα και εντεροκολίτιδα, 2-3 φορές την ημέρα, ανάμεσα στα γεύματα, πιείτε μια κουταλιά της σούπας μαγιά (αραιωμένη με ένα ποτήρι χυμό καρότου).
• για την αϋπνία, πίνετε πάνω από μια κουταλιά ζωντανής ζύμης που αναμιγνύεται με ένα ποτήρι ζεστό γάλα για μια νύχτα για 20 ημέρες. Στο φάρμακο προστίθεται μια πτύχωση μυρμηκιάς.

Ο ευκολότερος τρόπος χορήγησης των δισκίων ζυμομυκήτων ζυθοποιίας: το σχήμα αναφέρεται στις οδηγίες. Ωστόσο, είναι καλύτερο να συζητήσετε την ακριβή δοσολογία με τον γιατρό.

Πώς να επιλέξετε τη σωστή μαγιά, εμπλουτισμένη με μικροστοιχεία

Προς όφελος της ζύμης μπύρας ήταν ακόμη πιο σημαντική, προσθέτουν διάφορες χρήσιμες ουσίες. Γνωρίζοντας γιατί το σώμα χρειάζεται ένα συγκεκριμένο ιχνοστοιχείο, μπορείτε εύκολα να επιλέξετε για τον εαυτό σας το απαραίτητο συμπλήρωμα διατροφής:

• ο σίδηρος αποτρέπει τη μείωση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Ζύμη με σίδηρο συνιστάται να πίνετε με αναιμία.
• Ο ψευδάργυρος μειώνει τη χοληστερόλη, έχει αντι-ιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες και επίσης έχει ευεργετική επίδραση στην αναπαραγωγική λειτουργία. Συμπληρώματα με ψευδάργυρο κατά πρώτο λόγο είναι σκόπιμο να πάρει εκείνους που σχεδιάζουν να συλλάβουν ένα παιδί?
• μαγνήσιο εμπλέκεται στη διαδικασία της πρωτεϊνικής σύνθεσης στο σώμα, αυτό το ιχνοστοιχείο είναι απαραίτητο για την εργασία του καρδιακού μυός?
• το ηλεκτρικό οξύ κάνει τους μύες πιο ελαστικούς, βοηθώντας να υπομείνουν σημαντική σωματική άσκηση.
• Το σελήνιο είναι ένας ανοσοδιαμορφωτής που επιβραδύνει τη γήρανση και είναι απαραίτητος για τη φυσιολογική λειτουργία του ήπατος.
• Το θείο ενισχύει τα νύχια και τα μαλλιά, καθαρίζει το δέρμα.
• Το ασβέστιο αποτρέπει την ανάπτυξη οστεοπόρωσης, παρέχει αντοχή στα οστά.
• ιώδιο - υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, ο θυρεοειδής αδένας, έχει ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Πρώτα απ 'όλα, η ζύμη με ιώδιο απαιτείται για όσους υποφέρουν από συνεχή άγχος.
• Κάλιο - βελτιώνει την παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο, μειώνει την αρτηριακή πίεση, εξασφαλίζει τη μυϊκή λειτουργία (συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς).

Ζύμη μπίρας στην κοσμετολογία

Προκειμένου να ενισχυθούν τα μαλλιά, καθαρίστε το δέρμα από την ακμή και τα σπυράκια, δεν πρέπει μόνο να παίρνετε μαγιά ζυθοποιίας, αλλά και να κάνετε μάσκες προσώπου και τρίχας μαζί τους.

Μάσκες με ζύμη μπύρας για το πρόσωπο

Για εξανθήματα, ακμή, απολέπιση δέρματος, κηλίδες χρωστικής, συνιστάται να διαλύσετε 2 κουταλάκια του γλυκού ζύμης ξηρής μπίρας ή 2 κουταλιές της σούπας ζωντανά με κεφίρ. Το μείγμα πρέπει να εγχυθεί για μισή ώρα. Η παχιά μάζα εφαρμόζεται στο πρόσωπο και το λαιμό και μετά από 15 λεπτά ξεπλένεται με ζεστό βραστό νερό. Η μάσκα έχει σχεδιαστεί για να καθαρίζει το κανονικό και λιπαρό δέρμα, το λεύγει και λειαίνει τις λεπτές γραμμές.

Για ώριμο και ξηρό δέρμα, αντικαταστήστε το κεφίρ με ζεστό γάλα, εγχύστε το μείγμα για μια ώρα και κρατήστε το πρόσωπο για 20 λεπτά. Η μάσκα αναζωογονεί τέλεια. Συνιστάται να εφαρμόσετε 5-7 ημέρες στη σειρά, τότε θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για 2-3 εβδομάδες.

Μάσκες με ζύμη μπύρας για τα μαλλιά

Οι μάσκες τρίχας γίνονται μόνο μία φορά την εβδομάδα (τρεις συνεχείς εβδομάδες, στη συνέχεια ένα διάλειμμα 7-14 ημερών):

• για ξηρά μαλλιά, ανακατεύουμε μισό φλιτζάνι κεφίρ με 10 γραμμάρια ξηρής μαγιάς και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Η μάζα εισπνέεται για μισή ώρα, μετά την οποία εφαρμόζεται στα μαλλιά, περιτυλίγει θερμά το κεφάλι και ξεβγάζει το μείγμα σε μια ώρα.
• για τα λιπαρά μαλλιά κάνετε μια μάσκα με 10 γραμμάρια ξηρής ζύμης μπύρας, μια κουταλιά της σούπας νερό και ωμά κοτόπουλο αυγά. Μέσα σε μια ώρα, το μείγμα περιπλανιέται και διογκώνεται σε ένα ζεστό μέρος, μετά το οποίο τοποθετείται στο κεφάλι και τυλίγεται σε μια πετσέτα, διατηρείται για μια ώρα και ξεπλένεται με ζεστό νερό.

http://alcofan.com/sposoby-primeneniya-pivnyx-drozhzhej.html

Ζύμη ζυθοποιίας θερμίδων. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

Τιμή διατροφής και χημική σύνθεση ζύμη ζυθοποιίας.

Ενεργειακή αξία ζύμη ζυθοποιίας είναι 0 kcal.

Πρωτεύουσα πηγή: Δημιουργήθηκε από τον χρήστη. Περισσότερες λεπτομέρειες.

** Αυτός ο πίνακας δείχνει τις μέσες τιμές βιταμινών και ανόργανων συστατικών για έναν ενήλικα. Εάν θέλετε να μάθετε τους κανόνες λαμβάνοντας υπόψη το φύλο, την ηλικία σας και άλλους παράγοντες, χρησιμοποιήστε την εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

Υπολογιστής προϊόντος

Ανάλυση θερμίδων του προϊόντος

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΧΑΜΗΛΟΥ ΜΠΥΡΑΣ

Γιατί είναι χρήσιμη η ζύμη ζυθοποιίας;

• Η βιταμίνη Β1 είναι μέρος των βασικών ενζύμων του μεταβολισμού της ενέργειας υδατανθράκων και, παρέχουν ενέργεια και πλαστικών ουσιών, καθώς και του μεταβολισμού διακλαδισμένο αμινοξύ. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης οδηγεί σε σοβαρές διαταραχές του νευρικού, πεπτικού και καρδιαγγειακού συστήματος.
• Η βιταμίνη Β2 εμπλέκεται στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, συμβάλλει στην αύξηση της ευαισθησίας χρώματος από τον οπτικό αναλυτή και τη σκοτεινή προσαρμογή. Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης Β2 συνοδεύεται από παραβίαση της κατάστασης του δέρματος, των βλεννογόνων, παραβίαση του φωτός και του φακού.
• Η βιταμίνη Β6 συμμετέχει στη διατήρηση των άνοσων διαδικασιών αναστολής απόκρισης και διέγερσης στο κεντρικό νευρικό σύστημα, σε μετασχηματισμούς των αμινοξέων, ο μεταβολισμός της τρυπτοφάνης, λιπίδια και νουκλεϊκά οξέα, συμβάλλει στο σχηματισμό της κανονικής ερυθροκυττάρων διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων της ομοκυστεΐνης στο αίμα. Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης Β6 συνοδεύεται από μείωση της όρεξης, παραβίαση του δέρματος, ανάπτυξη ομοκυστεϊναιμίας και αναιμία.
• Η βιταμίνη C εμπλέκεται στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε χαλάρωση και αιμορραγία των ούλων, ρινική αιμορραγία λόγω της αυξημένης διαπερατότητας και ευθραυστότητας των τριχοειδών αγγείων.
• Η βιταμίνη Η εμπλέκεται στη σύνθεση λιπών, γλυκογόνου, μεταβολισμού αμινοξέων. Η ανεπαρκής πρόσληψη αυτής της βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή της φυσιολογικής κατάστασης του δέρματος.
• Η βιταμίνη ΡΡ εμπλέκεται στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις του ενεργειακού μεταβολισμού. Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμινών συνοδεύεται από διαταραχή της φυσιολογικής κατάστασης του δέρματος, του γαστρεντερικού σωλήνα και του νευρικού συστήματος.
• Το ασβέστιο είναι το κύριο συστατικό των οστών μας, δρα ως ρυθμιστής του νευρικού συστήματος, εμπλέκεται στη συστολή των μυών. Η ανεπάρκεια ασβεστίου οδηγεί στην απομετάλλωση της σπονδυλικής στήλης, των οστών της λεκάνης και των κάτω άκρων, αυξάνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.
• Ο σίδηρος είναι ένα μέρος πρωτεϊνών, διαφόρων στη λειτουργία, συμπεριλαμβανομένων των ενζύμων. Συμμετέχει στη μεταφορά ηλεκτρονίων, οξυγόνου, εξασφαλίζει την εμφάνιση οξειδοαναγωγικών αντιδράσεων και την ενεργοποίηση της υπεροξείδωσης. Η ανεπαρκής κατανάλωση οδηγεί σε υποχρωμική αναιμία, ατονία ανεπάρκειας μυοσφαιρίνης σκελετικών μυών, αυξημένη κόπωση, μυοκαρδιοπάθεια, ατροφική γαστρίτιδα.
• Το σελήνιο αποτελεί βασικό στοιχείο του αντιοξειδωτικού αμυντικού συστήματος του ανθρώπινου σώματος, έχει ανοσοτροποποιητική δράση, συμμετέχει στη ρύθμιση της δράσης των θυρεοειδικών ορμονών. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε ασθένεια Kashin-Beck (οστεοαρθρίτιδα με πολλαπλές παραμορφώσεις των αρθρώσεων, σπονδυλική στήλη και άκρα), ασθένεια Keshan (ενδημική μυοκαρδιοπάθεια), κληρονομική θρόμβωση.
• Ο ψευδάργυρος είναι μέρος περισσότερων από 300 ενζύμων, εμπλέκεται στις διαδικασίες σύνθεσης και αποσύνθεσης υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λιπών, νουκλεϊνικών οξέων και στη ρύθμιση της έκφρασης ενός αριθμού γονιδίων. Η ανεπαρκής κατανάλωση οδηγεί σε αναιμία, δευτερογενή ανοσοανεπάρκεια, κίρρωση του ήπατος, σεξουαλική δυσλειτουργία, παρουσία εμβρυϊκών δυσμορφιών. Μελέτες τα τελευταία χρόνια αποκάλυψαν την ικανότητα των υψηλών δόσεων ψευδαργύρου να διαταράξουν την απορρόφηση του χαλκού και έτσι να συμβάλλουν στην ανάπτυξη αναιμίας.

ακόμα κρύβονται

Ένας πλήρης οδηγός για τα πιο χρήσιμα προϊόντα που μπορείτε να δείτε στην εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

http://health-diet.ru/table_calorie_users/482286/

Μαγιά μπύρας, πώς να το χρησιμοποιήσετε, ώστε να μην βλάψει το σώμα

Η ζύμη του ζυθοποιού είναι ένα δημοφιλές βιολογικά ενεργό συμπλήρωμα διατροφής που έχει μάζα ωφέλιμων ιδιοτήτων και έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του οργανισμού στο σύνολό του. Η σειρά λήψης της ζύμης εξαρτάται από το επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα, καθώς και από τη γενική κατάσταση του σώματος.

Η σύνθεση ζύμης ζυθοποιίας

Η ζύμη του ζυθοποιού είναι μονοκύτταροι φυτικοί οργανισμοί που ανήκουν στην κατηγορία των μυκήτων. Περιέχουν μια μάζα χρήσιμων ενζύμων και άλλων συστατικών που εμπλέκονται στην επιτάχυνση των διεργασιών πέψης και οξείδωσης των οργανικών ενώσεων (συνήθως υδατάνθρακες). Μαγιά μπύρας είναι μια αποθήκη των ορυκτών (μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο, σελήνιο, μαγγάνιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και άλλα), βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Ε, PP, H, D, φυσική υψηλής πεπτικότητας πρωτεΐνες, καθώς και μια πηγή βασικών αμινοξέων που είναι παρόντα σε αυτές σχεδόν σε πλήρη ισχύ. Ως εκ τούτου, στην ιατρική πρακτική, συνιστώνται ως ένας εξαιρετικός θεραπευτικός και προφυλακτικός παράγοντας, ο οποίος αυξάνει τη γενική αντίσταση του σώματος στο άγχος και τις διάφορες ασθένειες, βελτιώνει τη γενική υγεία και τον τόνο και αυξάνει την αποτελεσματικότητα.

Σήμερα, υπάρχουν πολλά φάρμακα, τα κύρια δραστικά συστατικά των οποίων είναι ζύμη ζυθοποιίας, και ψευδάργυρος, μαγνήσιο, ηλεκτρικό οξύ, κλπ. Χρησιμοποιούνται ως πρόσθετο συστατικό. Η επιλογή ενός τέτοιου συμπληρώματος διατροφής εξαρτάται από το πρόβλημα που επιλύεται.

Τα οφέλη της ζύμης ζύθου

Η χρήση της μαγιάς μπύρας για το σώμα μας είναι ανεκτίμητη, αυτοί ομαλοποίηση του μεταβολισμού (υδατάνθρακα, λίπους, μεταβολισμό των πρωτεϊνών), για να βελτιώσει τις διαδικασίες της πέψης και της αφομοίωσης της τροφής, αυξάνουν την όρεξη, τη βελτίωση και την αποκατάσταση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, διατηρηθεί η κανονική λειτουργία του παγκρέατος, διεγείρει τις διεργασίες απέκκριση της οργανικών τοξινών, βελτιώνοντας έτσι τη συνολική λειτουργία του σώματος.

Αποτελούν μέσο για την ανασύσταση των αποθεμάτων βιταμίνης Β.

Οι διαβητικοί είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι επειδή περιέχουν μεγάλες ποσότητες χρωμίου, οι οποίες διεγείρουν το σώμα να «καταπολεμά» τη γλυκόζη.

Η μαγιά βοηθά να αντιμετωπίσει το συναισθηματικό και φυσικό άγχος, έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα.

Συμβάλλετε στη διατήρηση της ισορροπίας οξέος-βάσης των βιορευστών στο σώμα.

Όταν λαμβάνετε μαγιά μπύρας, η κατάσταση του δέρματος του προσώπου, ειδικά του προβληματικού και λιπαρού δέρματος με διευρυμένους πόρους, ακμή και ακμή, βελτιώνεται σημαντικά. Βελτιώστε την κατάσταση των μαλλιών, ενισχύστε τις ρίζες, ξεφορτωθείτε την πιτυρίδα, θα τους βοηθήσετε να τις εφαρμόσουν εξωτερικά, με τη μορφή μάσκας. Οι συνταγές μάσκας από τη ζύμη ζυθοποιίας είναι πολύ αποτελεσματικές, αλλά έχουν ένα σημαντικό μειονέκτημα - την παρουσία μιας ισχυρής και επίμονης μυρωδιάς ζύμης από τα μαλλιά, που δεν είναι τόσο εύκολο να ξεπλυθούν, μια συμβουλή για τη μάσκα εδώ.

Η ζύμη του ζυθοποιού βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, παρουσιάζει υψηλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, εμποδίζει την παλαιότερη γήρανση και αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου του ήπατος.

Συχνά η ζύμη του ζυθοποιού συνιστάται να παίρνει τόσο για αύξηση βάρους όσο και για απώλεια βάρους, μόνο η προσέγγιση στη χρήση του φαρμάκου σε κάθε περίπτωση θα είναι διαφορετική.

Ένα χρήσιμο χαρακτηριστικό του ζυμομύκητα μπύρας μπορεί να κληθεί τη δυνατότητα να αυξήσει το περιεχόμενο των χρήσιμων χοληστερόλης και να μειώσει το συνολικό επίπεδο του περιεχομένου του στον οργανισμό (π.χ., λαμβάνοντας 2 v. Μαγιά L. μπύρας μία φορά την ημέρα για δύο μήνες θα μειώσει κατά 10% χοληστερόλη).

Η λήψη μαγιάς ζυθοποιίας είναι επίσης χρήσιμη για τραύματα και περικοπές, καθώς έχει την ιδιότητα να επιταχύνει τις αναγεννητικές διεργασίες στους ιστούς.

Βίντεο: 10 χρήσιμα στοιχεία για τη ζύμη ζυθοποιίας.

Εμπλουτισμένη μαγιά ζυθοποιίας

Στα φαρμακεία και στα εξειδικευμένα καταστήματα μπορείτε να βρείτε μαγιά ζυθοποιίας εμπλουτισμένη με ηλεκτρικό οξύ, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σελήνιο κλπ.

Μαγιά μπύρας με ηλεκτρικό οξύ αυξάνουν την ελαστικότητα των μυών, το οποίο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους αθλητές και άτομα με υψηλή φυσική άσκηση, όπως να αποτρέψει την εμφάνιση των αγώνων σε καταπονημένος μύες, ενισχύοντας την ικανότητα του σώματος να προσαρμοστούν για να φορτώσει ανάπτυξη χωρίς καταστρέφουν.

Το μαγνήσιο σε συνδυασμό με τη ζύμη συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών και διατηρεί ενεργειακά αποθέματα στο σώμα, επομένως συνιστάται όταν είναι ανεπαρκής στο σώμα.

Με την έλλειψη ψευδαργύρου στο σώμα, το επίπεδο της χοληστερόλης αυξάνεται, οι ασθένειες του αδένα του προστάτη αναπτύσσονται, η σεξουαλική δραστηριότητα είναι καταθλιπτική ή πολύ μειωμένη, αναπτύσσεται η στειρότητα, εμφανίζονται προβλήματα με το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Η μαγιά του ζυθοποιού με ψευδάργυρο επιλύει με επιτυχία όλα αυτά τα προβλήματα.

Η ζύμη του ζυθοποιού σε συνδυασμό με το σίδηρο είναι ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης της αναιμίας.

Μαγιά μπύρας με σελήνιο είναι η καλύτερη πηγή σεληνίου που είναι στο σκεύασμα σε μια εύπεπτη μορφή, την ενίσχυση της ανοσίας, και αντιική διεγείρουν προστατευτική ικανότητα του οργανισμού, επηρεάζουν θετικά το συκώτι, ιδιαίτερα υπό την παρουσία ασθένειας σε οξείες ή χρόνιες μορφές της. Αυτό το συμπλήρωμα διατροφής είναι επίσης η πρόληψη της πρόωρης γήρανσης και η ανάπτυξη όγκων διαφορετικής φύσης.

Η ζύμη εμπλουτισμένη με ασβέστιο ενισχύει τέλεια τα δόντια, τα μαλλιά και τα νύχια, σε συνδυασμό με το κάλιο, βοηθά στην αποκατάσταση του ανθρώπινου νευρικού συστήματος και στην αύξηση του μυϊκού τόνου. Η χρήση μαγιάς ζυθοποιίας με θείο διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος και είναι η πρόληψη της γήρανσης. Η ζύμη εμπλουτισμένη με ιώδιο συμβάλλει στην αποκατάσταση της φυσιολογικής λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα.

Ενδείξεις για τη χρήση ζύμης ζυθοποιίας

• Διαβήτης.
• Περίοδος ανάκαμψης μετά από μια σοβαρή ασθένεια για την εξάλειψη της σπατάλης (για αύξηση βάρους) και για την αντιστάθμιση της έλλειψης θρεπτικών ουσιών.
• Πρόληψη της Β-υποσιταμίνωσης.
• Μόνιμες ρωγμές στις γωνίες του στόματος.
• Δεν είναι μια ισορροπημένη διατροφή.
• Η παχυσαρκία.
• Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Φουρούνια (ακμή vulgaris).
• Δερμάτωση στο υπόβαθρο των νευρικών συνθηκών.
• Έκζεμα, ψωρίαση.
• Αναιμία
• Έκθεση σε χημικές ουσίες, ακτινοβολία.
• Παραβίαση μεταβολικών διεργασιών.
• Βρεττανία και υπερβολική ξηρότητα μαλλιών και νυχιών (βελτίωση της κατάστασης μετά από 1-1,5 μήνες χορήγησης).
• Έντονο άγχος (σωματική, ψυχική).
• Πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.
• Νευραλγία.
• Λιπαρό και προβληματικό δέρμα.

Ζύμη ζυθοποιίας πώς να πάρει

Η λήψη ζύμης μπύρας πραγματοποιείται με μαθήματα σε ένα ή δύο μήνες, λαμβάνοντας υπόψη τα υπάρχοντα προβλήματα. Η διαρκής βελτίωση εμφανίζεται, κατά κανόνα, μετά από ένα μήνα ή μισή καθημερινή χρήση. Κατά τη διάρκεια του έτους, δεν μπορούν να πραγματοποιηθούν περισσότερες από τρεις τέτοιες θεραπευτικές και προφυλακτικές ασκήσεις με διάστημα δύο έως τριών μηνών μεταξύ τους.

Ενήλικες και παιδιά άνω των 12 ετών λαμβάνουν ζύμη ζυθοποιίας για προφύλαξη, ένα δισκίο τρεις φορές την ημέρα, μία ώρα μετά τα γεύματα (συνήθως η δόση αναφέρεται στο παρασκεύασμα). Μια μεγάλη δόση μαγιάς πρέπει να συντονίζεται με έναν ειδικό. Τα παιδιά ηλικίας 3-7 ετών συνιστώνται να λαμβάνουν ζύμη ζυθοποιίας 0,25 g μία φορά την ημέρα, για παιδιά ηλικίας από επτά ετών - σε 0,5 γραμ. Δύο φορές την ημέρα, επίσης μεταξύ των γευμάτων.

Παρενέργειες της ζυθοποιίας ζύμης

Η αποδοχή ζύμης μπύρας μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις αλλεργικής φύσης με τη μορφή κνίδωσης, κνησμού.

Αντενδείξεις για λήψη ζυμομυκήτων μπύρας

• Υπερευαισθησία στο φάρμακο.
• Νεφρική νόσο.
• Λόγω της περιεκτικότητας σε νουκλεϊνικά οξέα αντενδείκνυται στους ηλικιωμένους.
• Ατροφία του οπτικού νεύρου (γενετική ασθένεια).
• Ασθένειες μυκητιακής φύσης.
• Παιδιά έως τριών ετών.
• Εγκυμοσύνη (μόνο μετά από διαβούλευση με το γιατρό).
• Οίδημα

Είναι δυνατή η ταυτόχρονη λήψη ζύμης ζυθοποιίας με φάρμακα

Κατά τη διάρκεια της λήψης φαρμάκων, η λήψη μαγιάς πρέπει να γίνεται με το γιατρό σας, επειδή μπορεί να αλλάξει τη δραστηριότητα του φαρμάκου που χρησιμοποιείται, αλλά και να αλλάξει τις ιδιότητές του.

Κάποιοι μπορούν να πουν ότι η μαγιά ζυθοποιίας, με όλα τα πλεονεκτήματά της, αναπόφευκτα οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους. Θα πω αμέσως ότι εάν μια γυναίκα δεν έχει μεταβολικές διαταραχές ή ενδοκρινικές διαταραχές, τότε δεν θα υπάρξει αύξηση βάρους κατά τη λήψη μαγιάς. Εξάλλου, αυτές οι παραβιάσεις προκαλούν πληρότητα. Το φάρμακο, αντίθετα, αποκαθιστά τις διαταραγμένες μεταβολικές διεργασίες, βελτιώνει τις διαδικασίες αφομοίωσης των θρεπτικών συστατικών, ιδιαίτερα των πρωτεϊνών, εξ ου και το σώμα δεν χρειάζεται να απαιτήσει πρόσθετες μερίδες τροφής. Συχνά η ζύμη του ζυθοποιού χρησιμοποιείται στο πρόγραμμα για την ομαλοποίηση του βάρους.

Τώρα γνωρίζετε ότι η ζύμη του ζυθοποιού μπορεί να λύσει πολλά προβλήματα, να τα δεχτεί χωρίς φόβο, αλλά μόνο μετά από προηγούμενη συνεννόηση με τον γιατρό και τις συστάσεις του.

http://prosto-mariya.ru/kak-pravilno-prinimat-pivnye-drozhzhi-pobochnye-effekty-protivopokazaniya_972.html

Γιατί η ζύμη του ζυθοποιού είναι καλή για το κέρδος βάρους;

Είναι περίεργο να γνωρίζουμε ποια είναι τα οφέλη και η βλάβη της ζύμης του ζυθοποιού. Αυτό το βιολογικά ενεργό φάρμακο συνιστάται συχνά να λάβει για την ανάκτηση. Για να κατανοήσετε τις ιδιότητες της μαγιάς, πρέπει να μελετήσετε τη σύνθεση και τα χαρακτηριστικά τους.

Τι είναι ζύμη ζυθοποιίας και γιατί λαμβάνονται

Στην πραγματικότητα, η ζύμη του ζυθοποιού είναι μαγιά ή οι απλούστεροι μονοκύτταροι οργανισμοί που είναι υπεύθυνοι για τη διαδικασία ζύμωσης. Εφαρμόστε τα στην κατασκευή μπύρας, δίνουν την αλκοολούχα ποτό και την ευχάριστη πικρή γεύση.

Αλλά οι μύκητες μπύρας χρησιμοποιούνται όχι μόνο στη βιομηχανία μπύρας. Στα φαρμακεία πωλούνται ως συμπλήρωμα διατροφής, καθώς οι ιδιότητές τους είναι πολύ καλές για την υγεία. Περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα και η επίδραση της μαγιάς ζυθοποιίας είναι ευεργετική για όλα τα συστήματα του σώματος.

Βιταμίνες και ιχνοστοιχεία στη σύνθεση ζύμης μπίρας

Χωρίς εντυπωσιακά χάπια εμφάνισης αποθηκεύουν μια ολόκληρη σειρά από θρεπτικά συστατικά. Η δομή περιλαμβάνει:

• Βιταμίνες Β ·
• βιταμίνες D και Ρ;
• βιταμίνες Ε και Η ·
• φολικό οξύ;
• αμινοξέα.
• λιπαρά οξέα;
• ορυκτά φώσφορος, σίδηρος, ψευδάργυρος,
• ασβέστιο και μαγνήσιο.
• σελήνιο και μαγγάνιο.

Διατροφική αξία και θερμιδική περιεκτικότητα ζύμης ζύθου

Το προϊόν είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες, οι οποίες παίρνουν περίπου 12,7 g της συνολικής σύνθεσης. Επίσης στη ζύμη υπάρχουν λίπη σε ποσότητα 2,7 g. Το προϊόν δεν περιέχει καθόλου υδατάνθρακες και το θερμιδικό του περιεχόμενο ανά 100 g είναι 75 kcal, δηλαδή είναι αρκετά χαμηλό.

Είδη ζύμης μπίρας

Η μαγιά μπορεί να αγοραστεί σε διάφορες μορφές και κάθε μία από τις μορφές έχει τις δικές της ιδιότητες και χαρακτηριστικά.

1. Υγρή ή ζωντανή ζύμη. Ένα τέτοιο προϊόν πωλείται από τα ζυθοποιεία και ξεπερνά όλες τις σημαντικές ποικιλίες στα οφέλη του. Ωστόσο, το συμπλήρωμα έχει μείον - αποθηκεύεται για μικρό χρονικό διάστημα, εκτός από, σε περίπτωση δυσβαστορίας, καντιντίασης και άλλων μυκητιακών νόσων, δεν μπορεί να πιει - οι ιδιότητες θα είναι επιβλαβείς.
2. Σκόνη. Αυτό το χρήσιμο συμπλήρωμα μπορεί να αγοραστεί στο φαρμακείο. Είναι βολικό για το ότι μπορεί να αποθηκευτεί ακόμη και σε θερμότητα χώρου και για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Πριν από τη χρήση, η σκόνη αραιώνεται με νερό.
3. Χάπια Το συμπλήρωμα διατροφής ζύμης είναι πιο δημοφιλές επειδή είναι αποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι εύκολο να το πάρετε - δεν χρειάζεται να μετράτε τη δόση και να προετοιμάζετε το προϊόν για χρήση. Επιπλέον, είναι τα δισκία που μπορεί να περιέχουν χρήσιμα πρόσθετα στοιχεία.

Τα οφέλη της ζύμης ζύθου

Λαμβάνοντας ένα συμπλήρωμα μπύρας συνιστάται λόγω των μεγάλων οφελών της ζύμης μπίρας για το ανθρώπινο σώμα. Σε οποιονδήποτε από τους τύπους πρόσθετων ουσιών:

• ενισχύει το νευρικό και το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Προφυλακτικά προστατεύει από ιούς και λοιμώξεις.
• βελτιώνει τον τόνο και βελτιώνει τη ζωτικότητα.
• ενισχύει την παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας.
• ανακουφίζει από το χρόνιο σύνδρομο κόπωσης και αυξάνει την αντοχή.
• ρυθμίζει την πίεση.
• βοηθά στην αντιμετώπιση των φλεγμονών του δέρματος και των εξανθημάτων.

Το προϊόν συνιστάται για χρήση από όλους, επειδή οι ιδιότητές του προσφέρουν ειδικά οφέλη σε ενήλικες και παιδιά και σπάνια προκαλούν βλάβη.

Για τις γυναίκες

Τα οφέλη των ζυμομυκήτων ζυθοποιίας για τις γυναίκες είναι ότι το προϊόν βοηθά σημαντικά στη στήριξη της υγείας και της όμορφης εμφάνισης του δέρματος. Το συμπλήρωμα είναι χρήσιμο για το έκζεμα και την ψωρίαση, μαλακώνει την πολύ ξηρή επιδερμίδα και επίσης ενισχύει τα νύχια και τα μαλλιά.

Για τους άνδρες

Τα οφέλη των ζυμομυκήτων ζυμομυκήτων για τους άνδρες είναι ότι το συμπλήρωμα βοηθά τόσο να κερδίσουμε βάρος όταν παίζουμε αθλήματα και να χάσουμε βάρος όταν το υπερβολικό βάρος. Το προϊόν έχει θετική επίδραση στη σωματική και διανοητική αντοχή, βελτιώνει την όρεξη και έχει ευεργετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες.

Για παιδιά

Οι ιδιότητες του προϊόντος είναι πολύ χρήσιμες για παιδιά και εφήβους, επειδή η ζύμη ενισχύει την ανοσία του παιδιού, χρησιμεύει ως πρόληψη κατά της αναιμίας, του beriberi και των γαστρικών διαταραχών. Για τους εφήβους, το συμπλήρωμα μπύρας είναι πολύτιμο επειδή βοηθά να αντιμετωπίσει την ακμή και τα σπυράκια χωρίς να βλάψει το δέρμα.

Κατά κανόνα, τα παιδιά έχουν συνταγογραφηθεί ένα συμπλήρωμα μπύρας μετά από 3 χρόνια και η ημερήσια δόση είναι μόνο 0,5 g του προϊόντος. Μετά από 6 χρόνια, η δοσολογία μπορεί να αυξηθεί σε 1 γραμ. Ανά ημέρα.

Η ατομική δοσολογία πρέπει επίσης να καθοριστεί από το γιατρό.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Το συμπλήρωμα είναι πολύ χρήσιμο για τις γυναίκες κατά την περίοδο της τεκνοποίησης, επειδή τρέφει το σώμα με πρωτεΐνες και αμινοξέα, αποτρέπει την ακμή και τα εύθραυστα νύχια. Αλλά πρέπει να το χρησιμοποιήσετε με προσοχή, αλλά αξίζει να μην λαμβάνετε υγρή μαγιά, έτσι ώστε να μην υπάρχει ζημιά στα έντερα.

Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον γυναικολόγο σχετικά με τη χρήση χρήσιμων εργαλείων. Εάν δεν υπάρχουν ασθένειες των νεφρών, του στομάχου ή των εντέρων, και η γυναίκα δεν πάσχει από τσίχλα, το συμπλήρωμα πιθανότατα θα επιλυθεί, αφού δεν θα μετατραπεί σε βλάβη.

Ενδείξεις για τη χρήση ζύμης ζυθοποιίας

Συνήθως το συμπλήρωμα μπύρας συνταγογραφείται για χρήση στις ακόλουθες συνθήκες:

• αποτυχία μεταβολικών διεργασιών.
• οξείες και χρόνιες ασθένειες του δέρματος και των βλεννογόνων.
• αυξημένο σωματικό και ψυχολογικό στρες ·
• εντερική δυσβολία.
• καρδιαγγειακές ασθένειες;
• έλλειψη βιταμινών της ομάδας Β.

Τα δισκία μύκητας μπίρας και οι σκόνες δεν συνιστώνται να χρησιμοποιούνται χωρίς κατάλληλες ενδείξεις. Το γεγονός είναι ότι μπορεί να υπάρχει υπερπροσφορά βιταμινών και ανόργανων συστατικών και αυτό προκαλεί την ίδια βλάβη με την έλλειψη θρεπτικών ουσιών.

Πώς να πάρετε δισκία ζύμης ζυθοποιίας

Προκειμένου οι μύκητες μπύρας στα δισκία να επωφεληθούν και να μην προκαλέσουν τυχαία βλάβη, πρέπει να χρησιμοποιηθούν σύμφωνα με το σχήμα που καθορίζεται στις οδηγίες.

• Η ημερήσια δοσολογία για παιδιά ηλικίας από 3 έως 12 ετών δεν υπερβαίνει τα 3 δισκία την ημέρα - σε ένα δισκίο με πλήρη στομάχι.
• Οι έφηβοι και οι ενήλικες θα πρέπει επίσης να λαμβάνουν το συμπλήρωμα τρεις φορές την ημέρα, αλλά 2 δισκία το καθένα.

Μετά από αυτό, πρέπει να κάνετε ένα διάστημα μεταξύ των μαθημάτων, έτσι ώστε η υπερβολική κατανάλωση χρήσιμων ουσιών να μην προκαλεί βλάβη.

Η πρόσληψη ζύμης ζύμης ζυθοποιίας

Το συμπλήρωμα μπύρας σε σκόνη πριν από τη χρήση πρέπει να αραιωθεί σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Οι δοσολογίες συνταγογραφούνται ως εξής:

• για παιδιά κάτω των 12 ετών - 1 κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα.
• για εφήβους κάτω των 16 ετών - 1 μεγάλο κουτάλι την ημέρα.
• για ενήλικες - όχι περισσότερο από 2 μεγάλα κουτάλια την ημέρα.

Όσον αφορά τη δόση για βρέφη ηλικίας κάτω των 6 ετών, προκειμένου να αποφευχθεί η βλάβη, ο γιατρός θα πρέπει να το καθορίσει, καθώς και η ανάγκη χρήσης του πρόσθετου τροφίμων γενικά.

Ζύμη ζυθοποιίας για αύξηση βάρους

Με σωστή τακτική χρήση, η επίδραση της ζύμης μπύρας έχει ευεργετική επίδραση στη δουλειά του στομάχου και των εντέρων. Το συμπλήρωμα διατροφής βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού, παρέχει στο σώμα πολύτιμα μέταλλα και βιταμίνες. Επιπλέον, το προϊόν περιέχει πολλά αμινοξέα και φυσική πρωτεΐνη.

Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, τα συμπληρώματα εξομαλύνουν τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και βελτιώνουν την όρεξη. Κατά συνέπεια, το σωματικό βάρος αυξάνεται επίσης - το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο σε υπερβολική λεπτότητα.

Μαγιά μπύρας για απώλεια βάρους

Το προϊόν μπορεί να ληφθεί για να ξεφορτωθεί με επιτυχία τις επιπλέον κιλά. Το υπερβολικό βάρος γίνεται συχνά το αποτέλεσμα ενός δυσλειτουργικού συστήματος ανταλλαγής. Όταν μεταβολικές διαταραχές στο σώμα, οι σκωρίες καθυστερούν και αυτό επηρεάζει το σωματικό βάρος. Η χρήση ζύμης ζυθοποιίας για τα έντερα είναι ότι οι ιδιότητές τους επιταχύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες. Η απώλεια βάρους είναι ταχύτερη. Το κυριότερο είναι να συνδυάσετε τη χρήση συμπληρωμάτων μπύρας με δίαιτα και άσκηση.

Ζύμη ζυθοποιίας στο bodybuilding

Δεδομένου ότι ο μύκητας μπύρας είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, και που παίζει σημαντικό ρόλο στην κατασκευή μυών, οι bodybuilders τείνουν να παίρνουν το συμπλήρωμα διατροφής, επιδιώκοντας την ανάπτυξη μυών. Η ζύμη του ζυθοποιού για τους αθλητές δίνει καλά αποτελέσματα σε συνδυασμό με προπονήσεις και μια υγιεινή διατροφή - το υπερβολικό σωματικό λίπος μειώνεται γρήγορα και ο όγκος της μυϊκής μάζας αυξάνεται.

Προκειμένου οι ιδιότητες των προσθέτων να επιτρέπουν την αύξηση των μυών, πρέπει να λαμβάνονται σε υψηλότερες δόσεις. Μια ενιαία δοσολογία μπορεί να είναι μέχρι 5 δισκία του φαρμάκου, και ανά ημέρα μπορεί να συμπληρωθεί έως και 5 φορές. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να πίνετε αρκετό νερό - όχι λιγότερο από 2 λίτρα την ημέρα, διαφορετικά το φάρμακο μπορεί να είναι επιβλαβές.

Η χρήση ζύμης μπύρας στην κοσμετολογία

Οι μύκητες μπύρας έχουν την πιο ευεργετική επίδραση στην εμφάνιση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Ως εκ τούτου, οι ιδιότητές τους χρησιμοποιούνται ενεργά στην κοσμετολογία - το προϊόν μπορεί συχνά να βρεθεί ως συστατικό στη σύνθεση σαμπουάν και μάσκες. Δημοφιλείς και σπιτικές συνταγές ομορφιάς.

Μάσκες ζύμης ζυθοποιίας για το πρόσωπο

Το συμπλήρωμα μπύρας βελτιώνει τον τόνο της επιδερμίδας, βοηθά να απαλλαγούμε από ερεθισμούς και να εξομαλύνει το χρώμα του δέρματος. Για έναν κανονικό τύπο επιδερμίδας, μπορείτε να κάνετε την ακόλουθη μάσκα:

• σκόνη ζύμης σε ποσότητα 2 κουταλάκια του γλυκού αραιωμένη σε κεφίρ.
• mix εμμείνει μισή ώρα?
• τότε η μάσκα εφαρμόζεται στο πρόσωπο και το λαιμό και κρατιέται για ένα τέταρτο μιας ώρας.

Εάν το δέρμα είναι ξηρό, τότε η συνταγή πρέπει να αλλάξει λίγο - αραιώστε τη σκόνη όχι σε κεφίρ, αλλά στο ζεστό γάλα και επιμείνετε μόνο για μία ώρα. Στο πρόσωπο κρατήστε επίσης το εργαλείο όχι περισσότερο από 15 λεπτά.

Μαγιά μπύρας για την ομορφιά των μαλλιών

Χρήσιμη ζύμη ζυθοποιίας για ανάπτυξη μαλλιών. Εάν οι μπούκλες είναι στεγνές και επιρρεπείς στην πτώση, τότε μια τέτοια θεραπεία θα τους βοηθήσει να τους ενισχύσουν και να επιστρέψουν τον όγκο:

• 10 g σκόνης ζύμης αραιώνεται σε μισό φλιτζάνι γιαούρτι.
• προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι?
• Επιμείνετε το μείγμα για μισή ώρα και στη συνέχεια το απλώστε πάνω από τα μαλλιά, τυλίγοντάς τα σε μια πετσέτα και κρατώντας μια θρεπτική μάσκα για μια ώρα.

Για τα λιπαρά μαλλιά, η συνταγή θα είναι ελαφρώς διαφορετική:

• 10 g σκόνης θα πρέπει να αναμιγνύονται με ωμό κοτόπουλο.
• αραιώστε με μια μεγάλη κουταλιά ζεστού νερού.
• αφήστε το μείγμα να παραμείνει για μία ώρα, στη συνέχεια εφαρμόστε στα μαλλιά και κρατήστε άλλη μια ώρα στο κεφάλι, τυλιγμένο με μια πετσέτα.

Εφαρμόστε χρήματα για να καθαρίσετε και να ενισχύσετε την ανάγκη για τα μαλλιά περίπου 20 ημέρες στη σειρά, μετά από αυτό θα πρέπει να ακολουθήσετε διάλειμμα δύο εβδομάδων.

Μαγιά μπύρας για καρφιά

Το πρόσθετο μπύρας έχει μια συσφιγκτική επίδραση στην πλάκα των νυχιών - δεν απολέγεται πλέον και δεν θρυμματίζεται. Για να αποκαταστήσετε την υγεία και τη λάμψη των νυχιών, πρέπει να κάνετε μίνι μπανιέρα. Η ζύμη του ζυθοποιού απλώς αραιώνεται σε μικρή ποσότητα νερού και στη συνέχεια ένα δάκτυλο κρατιέται σε χρήσιμο φάρμακο για ένα τέταρτο της ώρας.

Οι ιδιότητες του φαρμάκου σε μορφή δισκίου έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των νυχιών - το πρόσθετο αντισταθμίζει την έλλειψη χρήσιμων ουσιών στο σώμα.

Η ζύμη ζυθοποιίας βοηθάει στην ακμή

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της ζύμης μπίρας για το δέρμα έγκεινται στο γεγονός ότι καθαρίζουν αποτελεσματικά τα βαθιά στρώματα της επιδερμίδας, ανακουφίζουν από τον ερεθισμό και επίσης συμβάλλουν στη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών στα κύτταρα του δέρματος. Ως εκ τούτου, με την άφθονη ακμή και την ακμή, το προϊόν έχει μεγάλο όφελος - προμηθεύει τα κύτταρα της επιδερμίδας με βιταμίνη Β, συμμετέχει στη σύνθεση ελαστίνης και κολλαγόνου.

Για την καταπολέμηση της ακμής είναι καλύτερο να επιλέγετε φάρμακα σε φαρμακεία ειδικά σχεδιασμένα για να εξομαλύνετε την κατάσταση του δέρματος. Πολλά συμπληρώματα σε χάπια επισημαίνονται με ένα ειδικό σήμα - "από την ακμή". Ένα αποτελεσματικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με συμπληρώματα εμπλουτισμένα με ψευδάργυρο και θείο.

Η μαγιά μπύρας από την ακμή θα φέρει το μέγιστο αποτέλεσμα, αν συνδυάσετε χάπια με σπιτικές μάσκες με βάση τη σκόνη μαγιάς. Για παράδειγμα, μια τέτοια μάσκα έχει μια καθολική δράση:

• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη μαγιάς που αναμιγνύεται με ελαιόλαδο και φυσικό γιαούρτι στον ίδιο όγκο.
• προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού πορτοκάλι, καρότο και χυμό λεμονιού στο μίγμα.
• ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί και εξαπλωθεί για ένα τέταρτο μιας ώρας πάνω από το πρόσωπο.

Εάν κοιτάξετε τη φωτογραφία πριν και μετά τη ζύμη του ζυθοποιού, το αποτέλεσμα είναι προφανές. Επιπλέον, η σύνθετη θεραπεία φέρνει το αποτέλεσμα πολύ γρήγορα - μετά από μερικές εβδομάδες, το δέρμα γίνεται καθαρότερο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε μαγιά ζυθοποιίας στην κτηνιατρική

Φυσικά οξέα, βιταμίνες Β1 και Β6, ορυκτές ουσίες στη σύνθεση του προσθέτου είναι χρήσιμες όχι μόνο για το ανθρώπινο σώμα. Οι ιδιότητες του προϊόντος χρησιμοποιούνται ενεργά στην κτηνιατρική για την καταπολέμηση δερματικών παθήσεων σε ζώα - έκζεμα και δερματίτιδα.

Επιπλέον, το πρόσθετο συχνά συνταγογραφείται στα τετράποδα κατοικίδια ζώα πριν από τις εκθέσεις, επειδή το φάρμακο προσθέτει λάμψη στις τρίχες των ζώων και αποτρέπει την απώλεια μαλλιών.

Γιατί είναι χρήσιμη η ζύμη ζυθοποιίας με επιπλέον ιχνοστοιχεία;

Οι χρήσιμες ιδιότητες της ζύμης του ζυθοποιού θα εκδηλωθούν ακόμα κι αν παίρνετε το πρόσθετο στην καθαρή του μορφή. Αλλά τα συμπληρώματα με πρόσθετα στοιχεία είναι ιδιαίτερα πολύτιμα για το σώμα - έχουν πολύπλοκη επίδραση στο σώμα.

Ζύμη ζυθοποιίας με θείο

Τα οφέλη της ζύμης ζυθοποιίας με θείο είναι ιδιαίτερα ωραία για το δέρμα - ένα πρόσθετο ανόργανο συστατικό στο συμπλήρωμα βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής, της ακμής και της φλεγμονής. Το θείο ομαλοποιεί την παραγωγή υποδόριου λίπους, συμβάλλει στη στένωση των πόρων, επιταχύνει την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος.

Μαγιά ζυθοποιίας ασβεστίου και μαγνησίου

Η παρουσία ασβεστίου στο συμπλήρωμα διατροφής έχει ευεργετική επίδραση στα οστά και στις αρθρώσεις. Η χρήση τέτοιων φαρμάκων βελτιώνει την κατάσταση του σμάλτου των δοντιών, που είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξει χρόνιες παθήσεις του μυοσκελετικού συστήματος. Το ασβέστιο στη σύνθεση του προϊόντος είναι επίσης χρήσιμο για τα μαλλιά και τα νύχια, το πρόσθετο έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.

Τα συμπληρώματα με μαγνήσιο είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για άτομα που ασχολούνται με βαριά σωματική ή πνευματική εργασία. Το μαγνήσιο διατηρεί ενεργειακά αποθέματα στο σώμα, βοηθά πάντα να είναι σε καλή κατάσταση, χρησιμεύει ως πρόληψη της χρόνιας κόπωσης.

Μαγιά ζυθοποιίας με σελήνιο

Τα οφέλη και οι βλάβες της ζύμης του ζυθοποιού και του σεληνίου είναι ότι το εμπλουτισμένο συμπλήρωμα έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει το σώμα από κρυολογήματα και λοιμώξεις. Το σελήνιο στη σύνθεση του φαρμάκου συμβάλλει στην υγιή εργασία του ήπατος και αποτρέπει την ανάπτυξη όγκων.

Όσον αφορά τη βλάβη, τα συμπληρώματα με σελήνιο μπορεί να είναι επικίνδυνα εάν έχετε υπερευαισθησία στο συστατικό. Δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερδοσολογία αυτού του χημικού προϊόντος - μια περίσσεια σεληνίου στο σώμα αυξάνει τους κινδύνους για τον καρκίνο.

Ζύμη ζυθοποιίας ζυθοποιίας

Τα οφέλη της ζύμης ζυθοποιίας είναι ιδιαίτερα ωραία για το αναπαραγωγικό σύστημα. Συνιστάται η χρήση του εργαλείου για γυναίκες με αποτυχίες του εμμηνορρυσιακού κύκλου και για άνδρες με προβλήματα ισχύος.

Ένα χρήσιμο πρόσθετο χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα στη θεραπεία της υπογονιμότητας. Επιπλέον, φάρμακα με ψευδάργυρο ωφελούνται όταν είναι επιρρεπή σε κιρσούς και διαβήτη.

Βλάβη ζυμομυκήτων και παρενέργειες

Επωφεληθείτε από τη χρήση ζύμης μπίρας με σωστή χρήση σπάνια μετατρέπεται σε βλάβη. Ωστόσο, ένας ορισμένος κίνδυνος παραμονεύει σε υπερβολική δόση. Με υπερβολική χρήση, μπορεί να εμφανιστούν δυσάρεστες επιδράσεις - όπως ρίγη και διάρροια, μετεωρισμός και φούσκωμα, το σώμα θα ξεκινήσει τη διαδικασία ζύμωσης.

Υπό ορισμένες συνθήκες, ένα χρήσιμο συμπλήρωμα μπορεί να προκαλέσει δυσβαστορίωση. Εάν υπάρχουν μυκητιακές ασθένειες, είναι προτιμότερο να μην το καταναλώνετε - το προϊόν μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη της νόσου. Συγκεκριμένα, κατά τη λήψη ζωντανών μυκήτων σε υγρή μορφή, συχνά παρατηρείται αλλοίωση στην τσίχλα.

Αντενδείξεις για τη χρήση ζύμης μπίρας

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ζύμη του ζυθοποιού είναι επιβλαβής για την υγεία, ακόμη και σε μικρές ποσότητες. Οι αντενδείξεις γι 'αυτούς είναι:

• προχωρημένη ηλικία άνω των 70 ετών - τα συμπληρώματα ζύμης περιέχουν πάρα πολύ νουκλεϊνικό οξύ.
• μεμονωμένες αλλεργίες;
• ουρική αρθρίτιδα και νεφρική ανεπάρκεια.
• μυκητιακές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της τσίχλας.
• υπερβιταμίνωση.

Με προσοχή και με την άδεια του γιατρού, η μαγιά πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, καθώς και για βρέφη ηλικίας μέχρι 3 ετών - σε όλες αυτές τις περιπτώσεις, οι ιδιότητες μπορεί να είναι επιβλαβείς.

Πού είναι ζύμη ζυθοποιίας

Στη φυσική του μορφή, η ζύμη μπορεί να βρεθεί μόνο στη σύνθεση ζωντανής μπύρας. Το όφελος της ζύμης στη μπίρα είναι επίσης αρκετά μεγάλο, αλλά είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε αυτό το ποτό πολύ προσεκτικά, ώστε να μην υπάρχει κακό.

Μπορείτε να το πιείτε σε μικρές ποσότητες και πολύ σπάνια, η μπύρα θα πρέπει να είναι απολύτως φυσική. Και φυσικά, το ποτό αντενδείκνυται εντελώς για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά και άτομα με χρόνιες ασθένειες - γι 'αυτούς από τις ιδιότητες του αλκοόλ θα βλάψουν μόνο.

Πώς να επιλέξετε ζύμη μπύρας

Η ζύμη του μπύρας, εμπλουτισμένη με πρόσθετα ορυκτά, φέρνει το μέγιστο όφελος. Όταν χρησιμοποιούνται, οι ιδιότητες της ζύμης του ζυθοποιού ενισχύονται από τη δράση μιας συγκεκριμένης ουσίας και το ευεργετικό αποτέλεσμα είναι ισχυρότερο.

Για να επιλέξετε το σωστό πρόσθετο, πρέπει να καταλάβετε ποια συστήματα χρειάζονται πρόσθετη προστασία. Για παράδειγμα:

• η ζύμη με σίδηρο είναι η πλέον κατάλληλη για χρήση με μειωμένη αιμοσφαιρίνη και αναιμία.
• Συμπλήρωμα με ηλεκτρικό οξύ συνιστάται για τους αθλητές και τους ανθρώπους των οποίων η εργασία σχετίζεται με έντονη σωματική άσκηση.
• ιδιότητες των ναρκωτικών με ιώδιο βοηθά καλά με ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα?
• για τις παθήσεις του ήπατος, συνιστάται η χρήση ζύμης με ψευδάργυρο.
• ενισχύουν τις αρθρώσεις, τα νύχια και το σμάλτο των δοντιών θα επιτρέψουν μαγιά, που περιλαμβάνουν ασβέστιο.

Η κλασική ζυθοποιία μπορεί να ληφθεί για γενική οχύρωση. Είναι απαραίτητο μόνο να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει αλλεργία σε αυτό το πρόσθετο τροφίμων και δεν θα υπάρξει καμία βλάβη από τις ιδιότητές του.

Συμπέρασμα

Τα οφέλη και η βλάβη της ζύμης ζυθοποιίας εξαρτώνται από το αν υπάρχουν αυστηρές αντενδείξεις στη χρήση τους. Εάν χρησιμοποιείτε το πρόσθετο τροφίμων επιτρέπεται, τότε η υγεία θα είναι ένα απόλυτο πλεονέκτημα - ακόμη και η κλασική ζύμη θα συμβάλει στη βελτίωση της υγείας.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-pivnye-drozhzhi-kakie-luchshe-dlya-nabora-vesa.html