Medlar, ένα γένος από δέντρα και θάμνους της οικογένειας Rosaceae. Καλλιεργείται στη Δυτική Ευρώπη, την Αλγερία και άλλα. Στους βρώσιμους καρπούς της σακχαρόζης, του μηλικού οξέος, της βιταμίνης C. Μέλι.

Ο μύρος είναι ένα γένος φυλλοβόλων φυτών της οικογένειας ροζ.

Ο μούστος Ιαπωνικός (Eriobotrya japonica) είναι ένα αειθαλές δέντρο, φτάνοντας σε ύψος έως 8 μ. Οι βλαστοί και οι ταξιανθίες έχουν ένα κοκκινωπό γκρι χρώμα από παχιά χνούδια. Τα ωοειδή φύλλα φτάνουν σε μήκος 25 cm και πλάτος 7-8 cm, δέρμα, γυαλιστερά στην κορυφή, εφηβικό κάτω. Ανθίζει το Σεπτέμβριο - Οκτώβριο με αρωματικά κιτρινωπά άνθη. Ένα ενήλικο φυτό την άνοιξη σχηματίζει ένα αχλαδιού, βρώσιμα φρούτα, τα οποία συνήθως συλλέγονται σε συστάδες 8-12 τεμαχίων. Μέσα στον ζουμερό πολτό είναι 1-3 σπόροι.
Το όνομα του γένους προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις erion-wool και botrys-tuft, που περιγράφουν τον χαρακτήρα της γενεάς. Το γένος περιλαμβάνει περίπου 30 είδη αειθαλή θάμνων και μικρά δέντρα, κοινά στη Νότια και τη Νοτιοανατολική Ασία και τα Ιμαλάια. Η πατρίδα είναι τα υγρά υποτροπικά της Κίνας και της Ιαπωνίας, όπου αναπτύσσεται, κατά κανόνα, στις ορεινές πλαγιές.

Μαρμελάδα στα κλαδιά (μανταλάκι)
Από αμνημονεύτων χρόνων καλλιεργήθηκε ασυνήθιστο δέντρο σε πολλές χώρες της Νότιας και Δυτικής Ευρώπης - το γερμανικό μούστο.
Το όνομα του φυτού δόθηκε από τον διάσημο σουηδό φυσιολόγο K. Linnae, ο οποίος εξοικειωνόταν με πολλά φυτά αποκλειστικά με δείγματα ερραμίου και τη μαρτυρία των συναδέλφων. Ως εκ τούτου, πολλές ανακρίβειες έπεσαν στο σύστημά του. Αυτό επηρέασε επίσης την οικογένεια Mushmula (Mespilus L.), ο μοναδικός εκπρόσωπος της οποίας ονομάστηκε η γερμανική μούσμουλα λόγω της συνταγής καλλιέργειας στην Ευρώπη.

Από το Ιράν και τη Μικρά Ασία, το δέντρο μαζί με άλλες καλλιέργειες φρούτων εισχώρησαν πρώτα στην Ελλάδα. Από εκεί στη χερσόνησο Απενίνι, στη συνέχεια στη Γαλλία και τη Γερμανία, και αργότερα στην Αγγλία. Έτσι, ειρωνικά, οι Γερμανοί άρχισαν να καλλιεργούν το φυτό σχεδόν τον τελευταίο των Ευρωπαίων.
Ο πραγματικός τόπος γεννήσεως του εργοστασίου είναι το Βόρειο Ιράν (Elbrus), η νότια και νοτιοανατολική Μικρά Ασία, το φαράγγι Güek, το οποίο πηγαίνει στον ποταμό Chandar (Kopet-Dag) όπου συναντάται μια ομάδα θάμνων, Kolkhida, Girkan και δάση του Βορείου Καυκάσου. Υπό φυσικές συνθήκες, ανέρχεται από την περιοχή των πρόποδων στα βουνά του Καυκάσου μέχρι τα 1.800 μέτρα απόλυτου ύψους και στον Ελμπρό μέχρι τα 2.050 μέτρα και αναπτύσσεται στις πλαγιές διαφόρων εκθέσεων και εδαφών.

Ο γερμανικός μύλος (Mespilus germanica L.) είναι ένα δέντρο ύψους 3-6 m, με κορμό έως 20 cm σε διάμετρο. Ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Τα φύλλα της αρχίζουν να ανθίζουν στα τέλη Απριλίου, και μέχρι το τέλος Μαΐου είναι ήδη ντυμένος με ένα σκούρο πράσινο ρούχο. Στα τέλη Μαΐου, ξεχωριστά λουλούδια, με διάμετρο 3-4 εκατοστά, εμφανίζονται στις κορυφές των μικρών βλαστών. Πέντε χιονισμένα πέταλα είναι εφηβικά κατά μήκος των άκρων, με την πάροδο του χρόνου γίνονται ροζ για να ταιριάζει με φτερά φλαμίνγκο. Η μέση του λουλουδιού είναι διακοσμημένη με πολυάριθμες (μέχρι 30) στήμονες, που τελειώνουν με λαμπερές ροζ κουκίδες ανθήρων. Κάθε λουλούδι ζει 3-5 ημέρες. Η μέγιστη διάρκεια της ανθοφορίας έως και 19 ημέρες.

Ο μύλος χαρακτηρίζεται από μεγάλη καλλιεργητική περίοδο, συνεχίζοντας μέχρι τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού στα νεαρά φυτά, οι νεαροί βλαστοί μπορεί να παγώσουν σε σοβαρούς χειμώνες. Η ενεργός ανάπτυξη των σπορόφυτων γίνεται μέχρι την ηλικία των 7 ετών, στη συνέχεια πέφτει και ξαναρχίζει ξαφνικά μετά από 13 χρόνια.
Ανθεκτική στο σκιά, πολύ ανθεκτική στην ξηρασία, χειμωνιάτικη, έχει μια ευρεία οικολογική κλίμακα, η οποία καθιστά δυνατή την ανάπτυξή της σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη.
Μέχρι τα τέλη πτώση της κόμης apple- ορατό φρούτα, σφαιρικό, kubarevidnoy, σχήμα αχλαδιού ή ελλειπτικό σχήμα, πολύ θυμίζει τριαντάφυλλο γοφούς, αλλά πολύ περισσότερο, 2-3 cm σε διάμετρο, το καλοκαίρι του βρώμικου-πράσινο, τουλάχιστον μεγαλώνουν καφέ, στερεό ωρίμανση. Παραμένουν στα κλαδιά όλο το χειμώνα.

Φρούτα με μυστικό.

Με τον πρώτο παγετό, η καστανή σάρκα γίνεται μαλακή. Εάν συλλέξετε τα φρούτα αυτή τη στιγμή, η φλούδα θα σκάσει και η πολύ σημερινή μαρμελάδα, γλυκιά και λίγο στυπτική θα βγει. Στην καλλιέργεια των αστακών, παρασκευάζονται διάφορα ποτά από τα φρούτα, τη μαρμελάδα και τα φρούτα τρώγονται φρέσκα και τουρσί. Ο μούστος εξακολουθεί να συγκομίζεται. Καταναλώστε μετά τοποθέτηση, κατάψυξη ή φυσική ζύμωση.

Για πρώτη φορά, τα καρποφόρα φυτά παράγουν μια μικρή ποσότητα φρούτων χωρίς σπόρους. Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται παρθενοκάρπιο, δηλαδή καρπός που δεν έχει γονιμοποιηθεί, ο οποίος χρησίμευσε ως βάση για τη δημιουργία των κατάλληλων ποικιλιών. Ιδιαίτερη αξία έχουν οι ποικιλίες της εθνικής επιλογής του Καυκάσου, που χαρακτηρίζονται από υψηλή γεύση και μέγεθος φρούτων έως και 7 εκατοστά.

Σπορά και αναπαραγωγή

Όπως και οι περισσότεροι Rosaceae, οι σπόροι μούσμου βλασταίνουν σε ένα χρόνο. Η καλύτερη ημερομηνία σποράς είναι το τέλος Οκτωβρίου - Νοεμβρίου, την άνοιξη - μετά από μια μακρά επικύρωση. Για την αναπαραγωγή με στρωματοποίηση η περίοδος του φθινοπώρου είναι ευνοϊκή. Η επιτυχία της ριζοβολίας εξαρτάται από το βαθμό υγρασίας στο έδαφος στο οποίο είναι θαμμένοι. Τα στρώματα έχουν ριζώσει για δύο χρόνια και έχουν μεταμοσχευθεί μετά την πτώση των φύλλων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σχηματίζουν ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα και αρκετούς βλαστούς. Τα υβρίδια πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό και εκκολαπτόμενοι με το μοσχοκάρυδο και το αχλάδι. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να αναπτύξετε μια μεγάλη τυποποιημένη μορφή.

Τα νεαρά φρούτα, το φλοιό, τα φύλλα περιέχουν τανίνες και προηγουμένως χρησιμοποιήθηκαν ως παράγοντες μαυρίσματος για δέρμα. Στα άτομα με βάμματα φύλλων, γαργάρες για τη θεραπεία των κρυολογημάτων.

Ο μουστάρδας είναι ένας ακανθώδης αειθαλής υποτροπικός θάμνος ή δέντρο από την οικογένεια Rosaceae. Ο φλοιός του κορμού και τα κλαδιά του σκούρου γκρι. Τα φύλλα είναι μεγάλα, λογχοειδή, ολόκληρα, δερμάτινα, γυαλιστερά, αισθητά από κάτω. Τα λουλούδια είναι λευκά ή ανοικτά κίτρινα, μοναχικά, με έντονο άρωμα.
Ο μούστος είναι ένα καλό φυτό μέλι, ανθίζει τον Οκτώβριο-Ιανουάριο. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Μάιο και τον Ιούνιο. Είναι μικρές, σφαιρικές, ωοειδείς ή αχλαδιού, με ωραίο δέρμα εφηβικό και ζουμερό, ξινή γλυκό πολτό, συγκεντρωμένα σε παχιά βούρτσα 8-12 τεμαχίων.
Ο μούστος μεταφέρθηκε στη Ρωσία από τη Νοτιοανατολική Ασία (ο ιαπωνικός μούστος ονομάζεται lokva). Στην άγρια ​​κατάσταση αναπτύσσεται στις πλαγιές των βουνών και στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου. Ικανοποιητική για την υγρασία. Αναπτύσσεται καλύτερα σε πετρώδη, ασβεστολιθικά, υποζολικά και κόκκινα εδάφη.
Σε μια κοινή κουλτούρα στη Γεωργία, το Αζερμπαϊτζάν. Στο νότιο τμήμα της Κριμαίας και της ακτής του Καυκάσου στον Εύξεινο Πόντο, ο μούστος εκτρέφεται ως καρπός και διακοσμητικό φυτό.
Με τη χημική του σύνθεση οι καρποί του μούσλι είναι κοντά στα μήλα. Περιέχουν έως και 6,7% μηλικό οξύ, 10-19% ζάχαρη, κιτρικό οξύ, βιταμίνη C, τανίνες και αρώματα, πηκτίνη, πτητικά και άλλοι. Πολλοί ταννίνες που περιέχονται στα φύλλα.
Μούσμουλο τρώγεται φρέσκο, σε περιοχές που ξεπήδησε μέσα από αυτό να κάνει μαρμελάδα, μαρμελάδα, γλυκά, ζελέδες, μαρμελάδες, φρούτα, χυμό και σπόρους - ένα υποκατάστατο καφέ.

Θεραπευτική χρήση του μούστου

* Ένα αφέψημα των φύλλων του μούστου (1 κουταλιά της σούπας σε 1 φλιτζάνι νερό) θεωρείται καλό στυπτικό.
* Ο μύρος βοηθάει στις γαστρεντερικές παθήσεις. Για μεγάλο χρονικό διάστημα ο μύλος χρησιμοποιείται ως μέσο βελτίωσης της πέψης και ενίσχυσης των εντέρων.
Φρούτα, ιδιαίτερα ανώριμα, και σπόροι χρησιμοποιούνται με τη μορφή αφέψημα για φλεγμονώδεις γαστρεντερικές παθήσεις, με αιματηρή διάρροια.
* Ένα καλό protivopolozhnym είναι επίσης ένα αφέψημα των φύλλων του μούστου.
* Για κρυολογήματα, γαργάρες με ζωμό ή έγχυση μυελού φύλλων (με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας σε 1 φλιτζάνι νερό).
* Άλατα με βάση το αλκοόλ θεραπεύουν ασθενείς με άσθμα ή βρογχίτιδα. 5 πολτοποιημένα φρούτα αναμειγνύονται (με σφυρήλατους σπόρους), 2 κουταλιές της σούπας μέλι και 100 γραμμάρια σακί (ιαπωνική βότκα ρυζιού 28 βαθμών), εγχύονται επί αρκετές ημέρες και φιλτράρονται. Πάρτε 100 γρ πριν από τα γεύματα 3 φορές την ημέρα.
Αυτή η θεραπεία καθαρίζει τους πνεύμονες των πτυέλων και διευκολύνει την αναπνοή.
Το ίδιο βάμμα, εάν είναι ελαφρώς θερμαινόμενο και σιγά-σιγά μεθυσμένο με άχυρο, εξαλείφει τον ερεθιστικό βήχα.
Και αν πίνετε 200-250 γραμμάρια αυτού του βάμματος αργά με άδειο στομάχι, μπορείτε να απαλλαγείτε από καρδιακούς πόνους.
* Για την ουρολιθίαση, μερικές φορές συνιστώνται φρέσκα φρούτα για την ανακούφιση του νεφρού κολικού και της αφαίρεσης πέτρας.

Medlar - Νότια δέντρο φρούτων.

Σχετικοί σύνδεσμοι:
Άσθμα - οι επιθέσεις άσθματος έρχονται στον ήλιο.
Hawthorn (Crataegus), γένος θάμνων.
Καύκασος, το έδαφος μεταξύ Μαύρο, Azovsk.
Μαρμελάδα, γλυκιά μάζα του σκούπιστου γιάγκο.

Τυχαίες συνδέσεις:
Πάλη βραχίονα - Χέρι αθλήματα.
Σαμπάνια (από το όνομα του ιστορικού.
"La Scala" ("La Scala"). Ιταλική όπερα.
Σύνταξη αρχείου οπουδήποτε αλλού (WAFL) - "Fa.
Καραντάνια (Καραντάνια), πρώιμη φεουδαρχική.
Λεμόνι - ένα αειθαλές δέντρο του γένους εσπεριδοειδών.

http://www.c-cafe.ru/words/174/17331.php

Medlar - χρήσιμες ιδιότητες, πώς να φάτε, πώς να επιλέξετε, πώς να αποθηκεύσετε

Μόσχος, ή όπως λέγεται, nispero ή shesek είναι φυλλοβόλο οπωροφόρο δέντρο της οικογένειας Rosy. Τα φρούτα, τα φρούτα τους, ένα δημοφιλές προϊόν στη Νοτιοδυτική Ασία και στον Καύκασο, αποτιμώνται ιδιαίτερα στο Ιράν, στο Αζερμπαϊτζάν και στην Τουρκία, όπου έχουν καλλιεργηθεί για 3000 χρόνια. Στην αρχαιότητα αναπτύχθηκε ο μούστος και οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι.

Οι Πέρσες τους μεγάλωσαν και τους αιώνες. Τα άσπρα φρούτα ήταν δημοφιλή στην Αγγλία τον 17ο και 18ο αιώνα, καθώς και στη βικτοριανή εποχή. Σήμερα, σε ορισμένες χώρες της Ασίας και του Καυκάσου, εξακολουθεί να καλλιεργείται μούστος, στην Ιαπωνία και το Ισραήλ αυτό το φρούτο εκτιμάται πολύ. Ωστόσο, στην Ευρώπη μπορεί να βρεθεί κυρίως σε βοτανικούς κήπους και σε κήπους λαχανικών με λάτρεις εξωτικών φρούτων.

Τι είναι το loquat και τι τρώγεται;

Ο μύρος είναι ο πλησιέστερος συγγενής του μοσχαριού, του κυδωνιού και του αχλαδιού. Υπάρχουν 2 κύριοι τύποι μηνυμάτων:

Ο γερμανικός μούστος είναι ένα χαμηλό δέντρο 3-4 μ. Τα φρούτα διακρίνονται από το γεγονός ότι έχουν στρογγυλή μορφή, καφέ χρώμα και η σάρκα είναι γλυκιά και ξινή, αλλά ξινή. Για να γίνουν μαλακά τα φρούτα και έτοιμα για κατανάλωση, συλλέγονται μόνο μετά τον πρώτο παγετό. Αν δεν έχει νόημα να περιμένετε τον παγετό, συλλέγονται και αποθηκεύονται σε ισχυρό διάλυμα αλατιού. Σε αυτή τη μορφή, μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος για αρκετές εβδομάδες, και μόνο μετά από αυτό μπορείτε να το φάτε - παίρνει τη γεύση του, και το κέντρο γίνεται απαλό και ευχάριστο. Πολλοί περιγράφουν τη γεύση του γερμανικού μούστου σαν μήλο.

Τώρα είναι για εμάς ότι ο καρπός είναι κάτι ασυνήθιστο και εξωτικό, αλλά πριν από εκατό χρόνια, για τους Ευρωπαίους, ήταν αρκετά συνηθισμένο, οι άνθρωποι έτρωγαν φρέσκα φρούτα, έκαναν επιδόρπια και κονσέρβες από μούλια.

Ο Μιχαλάκος Ιαπωνός είναι ένα δέντρο του οποίου το ύψος μπορεί να φτάσει τα 5-7 μέτρα με ένα ευρύ παχύ στέμμα. Τα άνθη του Ιαπωνικού μούστου είναι λευκά και αρωματικά. Τα φρούτα είναι στρογγυλά ή επιμήκη, με διάμετρο περίπου 3-5 cm. Το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι ελαφρύ ή πορτοκαλί-κίτρινο, προς τα έξω πολύ παρόμοιο με τα βερίκοκα. Η σάρκα είναι άσπρη, ζουμερή, γλυκόξινη με λίγους καφέ σπόρους. Καλλιέργεια στον Καύκασο, στην άγρια ​​φύση βρίσκεται στην Κίνα. Η συγκομιδή που συγκομίστηκε τον Απρίλιο-Ιούνιο, σε σύγκριση με τους γερμανούς μούσους, οι καρποί των οποίων γίνονται βρώσιμα μόνο μετά τον πρώτο παγετό.

Ο μύλος μπορεί να αποθηκευτεί μόνο για λίγες μέρες, καθώς επιδεινώνεται γρήγορα και δεν ανέχεται τη μεταφορά. Προφανώς εξαιτίας αυτού, υπάρχουν ελάχιστες πιθανότητες να συναντήσετε αυτά τα φρούτα στα καταστήματά μας.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το μούστο

• Στο Ισραήλ, η ιαπωνική μάζα ονομάζεται "shesek". Στην Ισπανία - nispero (nispero).

• Αρχικά, στην Ιαπωνία τα δέντρα καλλιεργήθηκαν για διακοσμητικούς σκοπούς.

• Από το εκχύλισμα φύλλων μύτης, πολλές καλλυντικές και φαρμακευτικές εταιρείες κάνουν τα διορθωτικά μέτρα για την απώλεια μαλλιών και την ανάπτυξη των μαλλιών.

• Σε ένα απόσπασμα από τα φύλλα ενός μούστου, έχει ανακαλυφθεί πρόσφατα μια ουσία που πιθανώς έχει την ικανότητα να σταματήσει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Τώρα δοκιμάζονται και δεν υπάρχουν τελικά αποτελέσματα.

Λιλάρι - χρήσιμες ιδιότητες

Συστατικά: Νερό, διαιτητικές ίνες, πρωτεΐνες, μηλικό και κιτρικό οξύ, φρουκτόζη.

Βιταμίνες και μέταλλα: Βήτα καροτίνη, καροτίνη, νιασίνη, φολικό οξύ, βιταμίνη Ε και Α, βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνη Κ, ασβέστιο, φώσφορο, ιώδιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 100 γραμμάρια μούστου περιέχουν περίπου 42 kcal.

Σε χώρες όπως η Ισπανία, η Ιαπωνία ή το Ισραήλ μοιράζονται ιαπωνική αγάπη και εκτιμούν. Αυτά τα φρούτα καταναλώνονται κυρίως φρέσκα, καθώς επίσης και μαρμελάδες και μαρμελάδες, επιδόρπια, καθώς και κομπόστα και λικέρ. Οι Ισπανοί καταφέρνουν να φτιάχνουν σάλτσες και πλευρικά πιάτα για κρέας από μούσλι.

Όπως και κάθε άλλο φρούτο, ο μούστος έχει πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Λόγω του γεγονότος ότι ο μούστος περιέχει πολύ λίγες θερμίδες, είναι ιδανικό για όσους βρίσκονται σε δίαιτα.

Ο μύρος συνιστάται για άτομα που έχουν νεφρική νόσο ή δυσλειτουργία, αυξάνοντας την ικανότητα διήθησης. Περιέχει πολύ μοριακό νερό, χάρη στο οποίο το σώμα μας τρέφεται με υγρασία και βοηθά να απαλλαγούμε από τοξίνες.

Η κύρια χρήση του μούστου είναι ότι είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών μας.

Ο μύρος είναι χρήσιμος για γαστρεντερικές παθήσεις καθώς βελτιώνει την πέψη και καθαρίζει τα έντερα.

Ισπανοί αγρότες με συγκομιδή μούστου (nispero) · πηγή φωτογραφίας: laopiniondemalaga.es

Πώς να επιλέγετε και να διατηρείτε τη μούρα

Επιλέγοντας ένα loquat θα πρέπει να δώσουν προσοχή στο μέγεθος, πολύ μικρό θα είναι ξινό, καθώς μπορεί να είναι ανώριμα, και μεγάλα μπορεί να είναι υπερβολική, και ως εκ τούτου δεν είναι αρκετά ζουμερό. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε έναν μούστο μεσαίου μεγέθους - ακριβώς όπως ένα δαμάσκηνο.

Το χρώμα θα πρέπει να είναι ομαλό, χωρίς ενδείξεις της έναρξης της διεργασίας αποσύνθεσης, μέτρια απαλότητα.

Το loquat αποθηκεύεται μόνο για λίγες μέρες σε δροσερό μέρος. Μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου.

Είναι καλύτερα να τρώτε το φρέσκο ​​μούρο, καθώς σε αυτή τη μορφή διατηρούνται όλες οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του όμορφου καρπού. Πριν να φάτε loquat μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τη φλούδα.

http://beautyhill.ru/mushmula-poleznye-svojstva/

ΨΗΦΙΑΚΟ
ΔΙΑΔΡΟΜΗ

Ένας μουσουλμάνος είχε δύο συζύγους. Ο νεότερος έπρεπε να μεταφέρει νερό από μακριά. Στη συνέχεια, μια μέρα λέει στην παλαιότερη σύζυγό της:
- Έχω μεταφέρει νερό για τόσο πολύ καιρό, είμαι κουρασμένος. Ας πείσουμε τον σύζυγό της, ας αγοράσει ένα γάιδαρο.
- Αχ, αγαπητέ. Θέλετε, ρωτήστε τον εαυτό σας. Όταν φορούσα νερό και ζήτησα έναν κώλο, ο σύζυγός μου σε έφερε...

Ποια γλώσσα χρησιμοποιούν τα δελφίνια;

Τα δελφίνια χρησιμοποιούν μια πολύ ανεπτυγμένη γλώσσα που αποτελείται από διάφορες σφυρίχτρες, τσιμπήματα, κραυγές, buzzes κλπ. - σύνολο 180 σημάτων επικοινωνίας. Κατά τη γέννηση, κάθε δελφίνι παίρνει ένα όνομα στο οποίο απαντά όταν οι συγγενείς του επικοινωνούν. Πλήρης γλώσσα δελφινιών δεν έχει ακόμη αποκρυπτογραφηθεί.

Ένας νεαρός ζητάει ένα κορίτσι:
- Πες μου, μπορείς να παντρευτείς έναν πλούσιο ανόητο;
- Είναι δύσκολο να πω. Πόσα χρήματα έχετε;

Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, ενημερώστε μας σχετικά,
σίγουρα θα το εξαλείψουμε και θα κάνουμε την περιοχή πιο ενδιαφέρουσα!

http://scanvord.net/slovar/search.php?slovo=%EB%EE%EA%E2%E0

Μόσχος φρούτα - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Μόλις μια αδελφή μου έφερε μια απόλαυση από την ακτή της Μαύρης Θάλασσας - ασυνήθιστο καρπό. Ήταν μια μούχλα. Ποτέ δεν την είδα, δεν έτρωγε. Μου άρεσε πάρα πολύ. Άρχισε να αναρωτιέται ποια χαρακτηριστικά γνωρίζει ο μούστος, τις ευεργετικές του ιδιότητες και τις αντενδείξεις για τη χρήση αυτού του καρπού.

Μυρμήγκι - τι είναι; Το γένος των οπωροφόρων δένδρων ή των θάμνων του μούστου έχει περίπου 30 είδη. Στα σπίτια μας, τα αγροτεμάχια καλλιεργούνται επιτυχώς, αναπτύσσονται δύο τύποι:

• Καυκάσιος μούστος (είναι Γερμανός),
• Ιαπωνικά (lokva).

Είναι εντελώς διαφορετικά μεταξύ τους, αλλά και τα δύο έχουν μια ευχάριστη γεύση. Ο καρπός της ιαπωνικής ποικιλίας μοιάζει με βερίκοκο με λεπτό, αρωματικό πολτό μέσα - είναι δύσκολο να μεταφερθεί, να αποθηκευτεί. Ο γερμανικός μούστος πρέπει να είναι προ-καλυμμένος ή ελαφρώς παγωμένος. Στη συνέχεια, γίνεται μαλακός, κατάλληλος για κατανάλωση.

Μήκος δέντρο, φωτογραφία:

Αυτό το φυτό ανθίζει με πλούσιες λευκές ταξιανθίες που έχουν ένα λεπτό ευχάριστο άρωμα, κάπως θυμίζει κόνδυλοι. Το ιαπωνικό ανθόφυλλο ανθίζει μέχρι το Νοέμβριο, και τον Μάιο, ευτυχισμένη συγκομιδή.

Ο γερμανικός μούστος μπορεί να βρεθεί γύρω από τα βουνά της Κριμαίας και έξω από τη χώρα μας στα Βαλκάνια, τη Μικρά Ασία, το Ιράν (βόρειες περιοχές) και την Υπερκαυκασία. Λόγω της ευρείας χρήσης στις περιφέρειες της Κριμαίας, είναι συχνά πιθανό να συναντήσετε ένα άλλο όνομα για μια γερμανική ποικιλία - το μούστο της Κριμαίας.

Ανθισμένο άνθη, φωτογραφία:

Διαφορές μεταξύ του ιαπωνικού και του γερμανικού μωρού:

1. Οι Ιάπωνες έχουν μια πέτρα, η γερμανική έχει πέντε μικρούς σπόρους.
2. Φρούτα της πρώτης έχουν μια μαλακή φλούδα, φωτεινό κορεσμένο κίτρινο χρώμα, άλλη έκδοση έχει ένα πυκνό δέρμα σκούρο καφέ σκιά.
3. Στο ιαπωνικό χρώμα είναι δεμένο με τους βλαστούς του τρέχοντος έτους, στη γερμανική ποικιλία - πέρυσι.
4. Το φύλλωμα του Ιαπωνικού μούστου έχει ένα χνουδωτό κάλυμμα · μια άλλη ποικιλία μπορεί να υπερηφανεύεται για τα φύλλα κεριών.
5. Ο καρπός του Ιαπωνικού μέτρου ωριμάζει την άνοιξη, έχει μια γλυκιά γεύση, χαλαρή σάρκα. Στη γερμανική ποικιλία, τα φρούτα ωριμάζουν το φθινόπωρο, γεύονται πικάντικα και πυκνά.
6. Η ιαπωνική ποικιλία δεν ανέχεται τους παγετούς, η γερμανική είναι απολύτως ανθεκτική στον παγετό.
7. Η ιαπωνική ποικιλία διακρίνεται από αειθαλές φύλλωμα, τα γερμανικά φύλλα πέφτουν.

Medlar ιαπωνική φωτογραφία:

Medlar Germanic φωτογραφία:

Λιλάρι - χρήσιμες ιδιότητες

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το εργοστάσιο δεν διαθέτει τμήματα που δεν θα χρησιμοποιηθούν με όφελος. Φρούτα καταναλώνονται φρέσκα, μαρμελάδα γίνεται από αυτά, σπιτικά αλκοολούχα ποτά, παρασκευάζονται κομπόστες. Οι πέτρες (σπόροι) του μαρμελάδας ξηραίνονται, στη συνέχεια αλέθονται σε σκόνη και στη συνέχεια παρασκευάζονται ως καφές. Ακόμη και ο φλοιός και το φύλλωμα χρησιμοποιούνται με την ικανότητα - χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία του δέρματος (μαυρίσματος). Το ξύλο χρησιμοποιείται για την κατασκευή διαφόρων τεχνών, εξαρτημάτων κουζίνας.

Για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών χρησιμοποιείται συχνά. Χρήσιμα στοιχεία που περιέχονται στα φρούτα του, έχουν θετική επίδραση στη δουλειά του γαστρεντερικού σωλήνα, αποκαθιστώντας την υγιή εντερική μικροχλωρίδα. Το καλύτερο σπίτι θεραπεία είναι η σάρκα φρούτων με μέλι. Αυτή η χρήσιμη λιχουδιά βοηθάει στην φλεγμονή του αναπνευστικού συστήματος, βοηθά στον καθαρισμό των πνευμόνων, ανακουφίζει από το βήχα και κάνει την αναπνοή ευκολότερη. Τα αποκόμματα από τα φύλλα των φυτών, τα οποία έχουν φυτοντοκτόνα και επομένως χρησιμοποιούνται με επιτυχία για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, είναι επίσης χρήσιμα.

Η χρήση των καρπών του μούστου βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα, τα ραδιονουκλεΐδια, τα άλατα βαρέων μετάλλων, βοηθά με τις διάφορες παθήσεις των νεφρών.

Εάν χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε το συκώτι, το πάγκρεας εξομαλύνει την εργασία τους. Τα μούρα φρούτων είναι τα ισχυρότερα φυσικά αντιοξειδωτικά, τα διεγερτικά του ανοσοποιητικού συστήματος, η κατανάλωσή τους μειώνει τον κίνδυνο των ογκολογικών ασθενειών.

Επίσης, το loquat περιέχει πολλές βιταμίνες - αυτός ο παράγοντας επηρεάζει ευνοϊκά τις λειτουργίες του καρδιαγγειακού συστήματος. Η παρουσία ενός σχεδόν πλήρους καταλόγου βιταμινών της ομάδας Β, της θειαμίνης, της ριβοφλαβίνης, της πυριδοξίνης συμβάλλει στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, επιταχύνοντας τις διαδικασίες αναγέννησης.

Οι καρποί του μούστου είναι τόσο χρήσιμοι ώστε η αξία τους μπορεί να συγκριθεί με αποτελεσματικά φάρμακα, αλλά είναι επίσης προϊόν φυσικής προέλευσης. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία το loquat δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του.

Για θεραπευτικούς σκοπούς, τα φύλλα loquat θα πρέπει να συγκομιστούν τον Αύγουστο, και τα φρούτα - με την έναρξη του φθινοπώρου. Εκτός από τις προαναφερθείσες μαρμελάδες, οι χυμοί, τα αλκοολούχα βάμματα παρασκευάζονται από φρούτα, τα οποία αργότερα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φάρμακα. Για να γίνει αυτό, αφαιρέστε τα οστά από το φρούτο, και ζυμώνετε τη σάρκα, ρίξτε βότκα (για 4 φρούτα αρκετά 100 γραμμάρια). Για καλύτερα αποτελέσματα, οι σπόροι μπορούν επίσης να θρυμματιστούν, να τεμαχιστούν, να προστεθούν στον πολτό φρούτων. Μετά από 5 ημέρες, η έγχυση θα πρέπει να φιλτραριστεί και στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί μία κουταλιά της σούπας πριν από τα γεύματα.

Ένα απόσπασμα των φύλλων προετοιμάζεται με αυτόν τον τρόπο: μια κουταλιά της σούπας ρίχνουμε 200 γραμμάρια βραστό νερό, επιμένουν 1 ώρα. Αυτός ο ζωμός μπορεί να ληφθεί 50 γραμμάρια μετά από κάθε γεύμα (για γενική ενίσχυση του σώματος). Για τη θεραπεία του πεπτικού έλκους, αντίθετα, πρέπει να λαμβάνεται από το στόμα από 3 κουταλιές της σούπας ζωμό μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Η ίδια έγχυση βοηθά στην αιμορραγία των ούλων. Τα φύλλα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως στυπτικά: αρκεί να επισυνάψετε ένα νέο φύλλο στο τραύμα ή να κόψετε μερικές φορές για να σταματήσετε το αίμα να ρέει.

Μόσχος φρούτα έχει μερικές αντενδείξεις - δεν συνιστάται για τους ανθρώπους που πάσχουν από υψηλή οξύτητα (τα φρούτα είναι όξινα από μόνα τους).

Τα μικρά παιδιά πρέπει να τα δίνουν σιγά-σιγά, διασφαλίζοντας ότι το παιδί δεν έχει αλλεργική αντίδραση. Οι θηλάζουσες μητέρες θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιούν αυτό το φρούτο προσεκτικά για παρόμοιο λόγο.

Σε οξείες μορφές πεπτικού έλκους, γαστρίτιδας, σοβαρών ασθενειών του αμυγδάλου δωδεκαδακτύλου είναι καλύτερο να μην τρώνε. Είναι ανεπιθύμητο να καταναλώνουμε πάρα πολλά φρούτα, καθώς αυξάνει τον κίνδυνο μιας αλλεργικής αντίδρασης. Τα παιδιά μπορούν να φάνε δύο φρούτα την ημέρα χωρίς απειλή για την υγεία, ενήλικες - 4-5 κομμάτια.

Μεσογειακό σπίτι

Medlar - πώς να μεγαλώσει αυτό το όμορφο, χρήσιμο δέντρο στο σπίτι;

Υπάρχουν δύο τρόποι για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος: σπόρος (σπόρος) ή εμβολιασμός. Το πιο αποτελεσματικό αποτέλεσμα είναι η αναπαραγωγή των σπόρων, αφού το φυτό διατηρεί όλες τις ιδιότητες του μητρικού δέντρου. Έτσι, κόβονται τα φρούτα, απομακρύνονται τα οστά και στη συνέχεια βυθίζονται για δυο ώρες σε μια λύση για την τόνωση της ανάπτυξης φυτών (Zircon, Appin). Για να αφαιρέσετε τον υπερκαθαρισμένο πολτό, καθώς και για την πρόωρη ωρίμανση, μπορείτε να επεξεργαστείτε τις πέτρες του μούσμου με γυαλόχαρτο.

Ένα δοχείο προετοιμάζεται εκ των προτέρων, χύνεται ένα πήλινο μείγμα, το οποίο είναι σχεδιασμένο για εσωτερικούς χώρους. Τα οστά θα πρέπει να ταφούν στο έδαφος περίπου 3 cm, για ένα δοχείο (ένα και μισό ή δύο λίτρα) αρκετά 5 κομμάτια. Μετά από αυτό, πρέπει να ρίξετε μια μικρή γη, καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη ή γυαλί, τοποθετήστε το σε ένα ζεστό δωμάτιο. Νερό το έδαφος πρέπει να είναι όπως το στέγνωμα, αλλά ο αερισμός πρέπει να γίνεται καθημερινά - για μερικές ώρες για να αφαιρέσετε το κάλυμμα από το δοχείο. Την ίδια στιγμή, η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι κάτω από + 18 ° C.

Οι πρώτες βλαστοί εμφανίζονται μετά από περίπου 40-50 ημέρες, μετά την εμφάνιση τριών φύλλων, νεαρά φυτά, μαζί με ένα κομμάτι γης, μεταμοσχεύονται ξεχωριστά. Αυτή η διαδικασία θα πρέπει να διεξάγεται προσεκτικά, καθώς το ριζικό σύστημα του μούστου είναι εύθραυστο. Το τσίμπημα της κορυφής θα πρέπει τότε, αν σας ενδιαφέρει να πάρετε έναν θάμνο. Εάν χρειάζεστε ένα δέντρο, τότε αφήστε τη διαδικασία ανάπτυξης να πάει μόνη της, είναι προτιμότερο να μην παρεμβαίνει. Η κορυφή είναι επίσης συνδεδεμένη με το μούστο δεν τεντώσει προς τα πάνω, με αυτή την προσέγγιση, ανθοφορία μπορεί να αναμένεται σε 4-5 χρόνια.

Το γερμανικό loquat δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, καθώς δεν ανθίζει το χειμώνα. Θα είναι άνετα στην υαλοπίνακα από τη βόρεια πλευρά.

Όσον αφορά την ιαπωνική ποικιλία, τα πρώτα χρόνια θα είναι ενοχλητικά - πρέπει να αναφυτεύονται κάθε χρόνο, αντικαθιστώντας πλήρως το έδαφος. Αυτή η διαδικασία σχετίζεται με το στρες για το φυτό, οπότε είναι καλύτερο να το παράγετε το καλοκαίρι, αφού ολοκληρωθεί η καρποφορία. Ιαπωνικά lokva αρχίζει να ανθίζει το φθινόπωρο, εξαιτίας αυτού η εισαγωγή της λίπανσης θα πρέπει να συνεχιστεί καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Δεδομένου ότι το ενδιάμεσο περιβάλλον βρίσκεται στους τροπικούς, του αρέσει ένα υγρό κλίμα. Δηλαδή, χρειάζεται καθημερινή άρδευση από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Το πότισμα πρέπει να γίνεται 3 ή 4 φορές την εβδομάδα, αλλά δεν πρέπει να υπερκορεσθεί το φυτό με υγρασία.

Μπορείτε επίσης να αναπτύξετε ένα loquat με κοπή, τα βήματα της διαδικασίας έχουν ως εξής:

1. Αυτό το φυτό ριζώνει στο σκοτάδι, οπότε το βάζο για τα μοσχεύματα πρέπει να τυλίγεται στο σκοτεινό χαρτί εκ των προτέρων.
2. Γεμίζουμε ένα βάζο ή άλλο δοχείο με νερό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα υπόστρωμα άμμου και τύρφης.
3. Κόβουμε το κάτω τμήμα του κλάδου με τέτοιο τρόπο ώστε η γωνία κοψίματος να φτάνει τους 45 βαθμούς.
4. Αφαιρέστε όλα τα φύλλα από την κοπή, αφήνοντας μόνο ένα ζευγάρι.
5. Βάζουμε την κοπή σε νερό ή υπόστρωμα, εμβαθύνοντας 5 εκατοστά, το βάζουμε καλά.
6. Καλύψτε το κομμένο πλαστικό μπουκάλι, βάλτε σε ένα ζεστό μέρος, μπορείτε να πλησιάσετε στο ψυγείο.

Μετά από 50-60 ημέρες οι ρίζες θα εμφανιστούν στην κοπή. Μπορεί να μεταμοσχευθεί σε μόνιμη κατοικία. Παρέχετε ένα δέντρο με πότισμα υψηλής ποιότητας, φωτισμό, μπορεί πρώτα να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε μια ειδική βοτανική λάμπα. Το δέντρο που παράγεται από την κοπή αρχίζει να παράγει καρπούς μετά από 4-5 χρόνια.

Όσο για τη φροντίδα, το λουκάνικο προτιμά τουλάχιστον έναν δέκαωρο φωτισμό, ζεστό νερό για άρδευση και εβδομαδιαία άρδευση με ψεκαστήρα. Το καλοκαίρι, ένα βαρύ τροπικό ντους, το οποίο μπορεί να κανονιστεί στο σπίτι κάτω από ένα ντους, δεν θα παρεμβαίνει σε αυτό.

Ανεξάρτητα από το είδος της καλλιέργειας που θα επιλέξετε από εσάς, αυτό το φυτό αξίζει το έργο και τη φροντίδα που έχουν τεθεί σε αυτό. Ο μούστος, οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις που περιγράψαμε παραπάνω, θα γίνουν για εσάς ένας πραγματικός θεραπευτής στο σπίτι, μια διακόσμηση του σπιτιού σας. Στο σπίτι το ύψος του δέντρου δεν θα υπερβαίνει το ενάμισι μέτρο, οπότε δεν μπορείτε να φοβάστε ότι το εργοστάσιο θα πάρει πολύ χώρο.

Εάν ζείτε στο νότο, ένα δενδρύλλιο που καλλιεργείται από σπόρο ή κοπή μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος.

Εδώ είναι ένας μούστος αυξάνεται στην εξοχική κατοικία μου. Είναι αλήθεια ότι δεν ξεχύθηκε από το κόκκαλο - αγοράστηκε ένα φυτά το φθινόπωρο του 2015. Ο φυλλοβόρος πωλητής δυσκολεύτηκε να απαντήσει σε ποιο είναι το λοχαίο, το ιαπωνικό ή το γερμανικό. Λοιπόν, περιμένετε και δείτε...

Η κορυφή καταψύχθηκε το χειμώνα, ξεράθηκε. Αλλά από τα χαμηλότερα μπουμπούκια, τα φυλλάδια πιάστηκαν. Εικόνα που ελήφθη το καλοκαίρι του 2016.

Και αυτό είναι το ίδιο φυτώριο ένα χρόνο αργότερα (άνοιξη του 2017). Ακόμη και ανθίζει το πρώτο λουλούδι!

Ελπίζω ότι το δέντρο θα επιζήσει στους επόμενους χειμώνες... Και θα μου φέρει μια καλή συγκομιδή!

Άρθρο που εκδόθηκε στις 14 Μαΐου 2017.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν οι παρακάτω πληροφορίες:

http://ogorod23.ru/frukt-mushmula-poleznyie-svoystva-protivopokazaniya/

Μελάρο

Γενική περιγραφή

Ο μουστάρδας (Muşmula) είναι ένα ολόκληρο γένος φυτών, συμπεριλαμβανομένων σχεδόν 30 ειδών. Ωστόσο, υπάρχουν δύο βασικοί τύποι καλλιεργημένων αχλαδιών: Γερμανικά και Ιαπωνικά.

Ο γερμανικός μούστος ήταν γνωστός στην ανθρωπότητα για περισσότερα από 1000 χρόνια π.Χ. Στα εδάφη της αρχαίας Βαβυλώνας και της Μεσοποταμίας το εμπόδιζαν ελεύθερα και στα πλοία μεταφέρονταν δυτικά στην Αρχαία Ελλάδα και την Αρχαία Ρώμη. Ήταν από εδώ που ο αστακός έπληξε τις ευρωπαϊκές χώρες. Σήμερα, ο γερμανικός μούστος αναπτύσσεται στα Βαλκάνια, στη Μικρά Ασία, στα βουνά της Κριμαίας, στην Υπερκαυκασία, στην Αρμενία, στην Αλγερία, στο Αζερμπαϊτζάν, στην Ελλάδα και στο βόρειο τμήμα του Ιράν. Το δέντρο είναι αρκετά επιλεκτικό και μεγαλώνει καλά μόνο σε ξηρές ηλιόλουστες περιοχές και σε ελαφρώς όξινο έδαφος.

Το γερμανικό loquat έχει ένα στρογγυλό σχήμα ελαφρώς πεπλατυσμένο κατά μήκος του άξονα με ξεδιπλωμένα σέπαλα στο τέλος. Ο καρπός είναι μικρός σε μέγεθος (διαμέτρου 2-3 ​​cm), χρώματος κόκκινου-καφέ. Ο ώριμος καρπός είναι πολύ σκληρός και ξινό. Το μούστο ωριμάζει μόνο μετά τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου ή μετά από ένα μήνα. Ταυτόχρονα, τα φρούτα χάνουν την υγρασία, γίνονται τσαλακωμένα, αλλά ταυτόχρονα απαλά και γλυκά.

Η πατρίδα του Ιαπωνικού μούστου είναι υποτροπική επικράτεια της Κίνας. Ήταν από εδώ που το φυτό ήρθε στην Ιαπωνία, και στη συνέχεια στον 19ο αιώνα. Εισήχθη στην Ευρώπη. Ο μύρος καλλιεργείται στη Γεωργία, την Ινδία, τις ΗΠΑ, την Ουκρανία, τη Νοτιοανατολική και τη Νότια Ασία και στα βουνά των Ιμαλαΐων. Το είδος αυτό είναι πιο κοντά στο κυδώνι, το αχλάδι και το μοσχοκάρυδο. Το φυτό αρχίζει να ανθίζει το φθινόπωρο, και τα φρούτα ωριμάζουν την άνοιξη από τον Μάιο έως τον Ιούνιο. Έχουν σχήμα αχλαδιού με διάμετρο μέχρι 10 εκ. Το χρώμα του δέρματος είναι πορτοκαλί-καφέ, ο πολτός έχει ζουμερή και γλυκιά γεύση. Μέσα σε κάθε Ιαπωνικό μούστο υπάρχουν μεγάλα σκούρα καστανά οστά από 1 έως 5 τεμ.

Αποθήκευση και χρήση μούστου

Κρατήστε το μούστο θα πρέπει να είναι σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος, έτσι ώστε τα φρούτα δεν είναι σε επαφή μεταξύ τους. Ο μούστος καταναλώνεται κυρίως φρέσκο, αλλά στις αναπτυσσόμενες περιοχές φτιάχνονται μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, παστίλιες, χυμοί, κομπόστες, καθώς και κρασί και λικέρ.

http://edaplus.info/produce/medlar.html

Ο καρπός του ζουμερού μαρκαδόρου 5 γραμμάτων scanword

Medlar, ένα γένος από δέντρα και θάμνους της οικογένειας Rosaceae. Καλλιεργείται στη Δυτική Ευρώπη, την Αλγερία και άλλα. Στους βρώσιμους καρπούς της σακχαρόζης, του μηλικού οξέος, της βιταμίνης C. Μέλι.

Ο μύρος είναι ένα γένος φυλλοβόλων φυτών της οικογένειας ροζ.

Ο μούστος Ιαπωνικός (Eriobotrya japonica) είναι ένα αειθαλές δέντρο, φτάνοντας σε ύψος έως 8 μ. Οι βλαστοί και οι ταξιανθίες έχουν ένα κοκκινωπό γκρι χρώμα από παχιά χνούδια. Τα ωοειδή φύλλα φτάνουν σε μήκος 25 cm και πλάτος 7-8 cm, δέρμα, γυαλιστερά στην κορυφή, εφηβικό κάτω. Ανθίζει το Σεπτέμβριο - Οκτώβριο με αρωματικά κιτρινωπά άνθη. Ένα ενήλικο φυτό την άνοιξη σχηματίζει ένα αχλαδιού, βρώσιμα φρούτα, τα οποία συνήθως συλλέγονται σε συστάδες 8-12 τεμαχίων. Μέσα στον ζουμερό πολτό είναι 1-3 σπόροι.
Το όνομα του γένους προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις erion-wool και botrys-tuft, που περιγράφουν τον χαρακτήρα της γενεάς. Το γένος περιλαμβάνει περίπου 30 είδη αειθαλή θάμνων και μικρά δέντρα, κοινά στη Νότια και τη Νοτιοανατολική Ασία και τα Ιμαλάια. Η πατρίδα είναι τα υγρά υποτροπικά της Κίνας και της Ιαπωνίας, όπου αναπτύσσεται, κατά κανόνα, στις ορεινές πλαγιές.

Μαρμελάδα στα κλαδιά (μανταλάκι)
Από αμνημονεύτων χρόνων καλλιεργήθηκε ασυνήθιστο δέντρο σε πολλές χώρες της Νότιας και Δυτικής Ευρώπης - το γερμανικό μούστο.
Το όνομα του φυτού δόθηκε από τον διάσημο σουηδό φυσιολόγο K. Linnae, ο οποίος εξοικειωνόταν με πολλά φυτά αποκλειστικά με δείγματα ερραμίου και τη μαρτυρία των συναδέλφων. Ως εκ τούτου, πολλές ανακρίβειες έπεσαν στο σύστημά του. Αυτό επηρέασε επίσης την οικογένεια Mushmula (Mespilus L.), ο μοναδικός εκπρόσωπος της οποίας ονομάστηκε η γερμανική μούσμουλα λόγω της συνταγής καλλιέργειας στην Ευρώπη.

Από το Ιράν και τη Μικρά Ασία, το δέντρο μαζί με άλλες καλλιέργειες φρούτων εισχώρησαν πρώτα στην Ελλάδα. Από εκεί στη χερσόνησο Απενίνι, στη συνέχεια στη Γαλλία και τη Γερμανία, και αργότερα στην Αγγλία. Έτσι, ειρωνικά, οι Γερμανοί άρχισαν να καλλιεργούν το φυτό σχεδόν τον τελευταίο των Ευρωπαίων.
Ο πραγματικός τόπος γεννήσεως του εργοστασίου είναι το Βόρειο Ιράν (Elbrus), η νότια και νοτιοανατολική Μικρά Ασία, το φαράγγι Güek, το οποίο πηγαίνει στον ποταμό Chandar (Kopet-Dag) όπου συναντάται μια ομάδα θάμνων, Kolkhida, Girkan και δάση του Βορείου Καυκάσου. Υπό φυσικές συνθήκες, ανέρχεται από την περιοχή των πρόποδων στα βουνά του Καυκάσου μέχρι τα 1.800 μέτρα απόλυτου ύψους και στον Ελμπρό μέχρι τα 2.050 μέτρα και αναπτύσσεται στις πλαγιές διαφόρων εκθέσεων και εδαφών.

Ο γερμανικός μύλος (Mespilus germanica L.) είναι ένα δέντρο ύψους 3-6 m, με κορμό έως 20 cm σε διάμετρο. Ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Τα φύλλα της αρχίζουν να ανθίζουν στα τέλη Απριλίου, και μέχρι το τέλος Μαΐου είναι ήδη ντυμένος με ένα σκούρο πράσινο ρούχο. Στα τέλη Μαΐου, ξεχωριστά λουλούδια, με διάμετρο 3-4 εκατοστά, εμφανίζονται στις κορυφές των μικρών βλαστών. Πέντε χιονισμένα πέταλα είναι εφηβικά κατά μήκος των άκρων, με την πάροδο του χρόνου γίνονται ροζ για να ταιριάζει με φτερά φλαμίνγκο. Η μέση του λουλουδιού είναι διακοσμημένη με πολυάριθμες (μέχρι 30) στήμονες, που τελειώνουν με λαμπερές ροζ κουκίδες ανθήρων. Κάθε λουλούδι ζει 3-5 ημέρες. Η μέγιστη διάρκεια της ανθοφορίας έως και 19 ημέρες.

Ο μύλος χαρακτηρίζεται από μεγάλη καλλιεργητική περίοδο, συνεχίζοντας μέχρι τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού στα νεαρά φυτά, οι νεαροί βλαστοί μπορεί να παγώσουν σε σοβαρούς χειμώνες. Η ενεργός ανάπτυξη των σπορόφυτων γίνεται μέχρι την ηλικία των 7 ετών, στη συνέχεια πέφτει και ξαναρχίζει ξαφνικά μετά από 13 χρόνια.
Ανθεκτική στο σκιά, πολύ ανθεκτική στην ξηρασία, χειμωνιάτικη, έχει μια ευρεία οικολογική κλίμακα, η οποία καθιστά δυνατή την ανάπτυξή της σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη.
Μέχρι τα τέλη πτώση της κόμης apple- ορατό φρούτα, σφαιρικό, kubarevidnoy, σχήμα αχλαδιού ή ελλειπτικό σχήμα, πολύ θυμίζει τριαντάφυλλο γοφούς, αλλά πολύ περισσότερο, 2-3 cm σε διάμετρο, το καλοκαίρι του βρώμικου-πράσινο, τουλάχιστον μεγαλώνουν καφέ, στερεό ωρίμανση. Παραμένουν στα κλαδιά όλο το χειμώνα.

Φρούτα με μυστικό.

Με τον πρώτο παγετό, η καστανή σάρκα γίνεται μαλακή. Εάν συλλέξετε τα φρούτα αυτή τη στιγμή, η φλούδα θα σκάσει και η πολύ σημερινή μαρμελάδα, γλυκιά και λίγο στυπτική θα βγει. Στην καλλιέργεια των αστακών, παρασκευάζονται διάφορα ποτά από τα φρούτα, τη μαρμελάδα και τα φρούτα τρώγονται φρέσκα και τουρσί. Ο μούστος εξακολουθεί να συγκομίζεται. Καταναλώστε μετά τοποθέτηση, κατάψυξη ή φυσική ζύμωση.

Για πρώτη φορά, τα καρποφόρα φυτά παράγουν μια μικρή ποσότητα φρούτων χωρίς σπόρους. Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται παρθενοκάρπιο, δηλαδή καρπός που δεν έχει γονιμοποιηθεί, ο οποίος χρησίμευσε ως βάση για τη δημιουργία των κατάλληλων ποικιλιών. Ιδιαίτερη αξία έχουν οι ποικιλίες της εθνικής επιλογής του Καυκάσου, που χαρακτηρίζονται από υψηλή γεύση και μέγεθος φρούτων έως και 7 εκατοστά.

Σπορά και αναπαραγωγή

Όπως και οι περισσότεροι Rosaceae, οι σπόροι μούσμου βλασταίνουν σε ένα χρόνο. Η καλύτερη ημερομηνία σποράς είναι το τέλος Οκτωβρίου - Νοεμβρίου, την άνοιξη - μετά από μια μακρά επικύρωση. Για την αναπαραγωγή με στρωματοποίηση η περίοδος του φθινοπώρου είναι ευνοϊκή. Η επιτυχία της ριζοβολίας εξαρτάται από το βαθμό υγρασίας στο έδαφος στο οποίο είναι θαμμένοι. Τα στρώματα έχουν ριζώσει για δύο χρόνια και έχουν μεταμοσχευθεί μετά την πτώση των φύλλων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σχηματίζουν ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα και αρκετούς βλαστούς. Τα υβρίδια πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό και εκκολαπτόμενοι με το μοσχοκάρυδο και το αχλάδι. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να αναπτύξετε μια μεγάλη τυποποιημένη μορφή.

Τα νεαρά φρούτα, το φλοιό, τα φύλλα περιέχουν τανίνες και προηγουμένως χρησιμοποιήθηκαν ως παράγοντες μαυρίσματος για δέρμα. Στα άτομα με βάμματα φύλλων, γαργάρες για τη θεραπεία των κρυολογημάτων.

Ο μουστάρδας είναι ένας ακανθώδης αειθαλής υποτροπικός θάμνος ή δέντρο από την οικογένεια Rosaceae. Ο φλοιός του κορμού και τα κλαδιά του σκούρου γκρι. Τα φύλλα είναι μεγάλα, λογχοειδή, ολόκληρα, δερμάτινα, γυαλιστερά, αισθητά από κάτω. Τα λουλούδια είναι λευκά ή ανοικτά κίτρινα, μοναχικά, με έντονο άρωμα.
Ο μούστος είναι ένα καλό φυτό μέλι, ανθίζει τον Οκτώβριο-Ιανουάριο. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Μάιο και τον Ιούνιο. Είναι μικρές, σφαιρικές, ωοειδείς ή αχλαδιού, με ωραίο δέρμα εφηβικό και ζουμερό, ξινή γλυκό πολτό, συγκεντρωμένα σε παχιά βούρτσα 8-12 τεμαχίων.
Ο μούστος μεταφέρθηκε στη Ρωσία από τη Νοτιοανατολική Ασία (ο ιαπωνικός μούστος ονομάζεται lokva). Στην άγρια ​​κατάσταση αναπτύσσεται στις πλαγιές των βουνών και στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου. Ικανοποιητική για την υγρασία. Αναπτύσσεται καλύτερα σε πετρώδη, ασβεστολιθικά, υποζολικά και κόκκινα εδάφη.
Σε μια κοινή κουλτούρα στη Γεωργία, το Αζερμπαϊτζάν. Στο νότιο τμήμα της Κριμαίας και της ακτής του Καυκάσου στον Εύξεινο Πόντο, ο μούστος εκτρέφεται ως καρπός και διακοσμητικό φυτό.
Με τη χημική του σύνθεση οι καρποί του μούσλι είναι κοντά στα μήλα. Περιέχουν έως και 6,7% μηλικό οξύ, 10-19% ζάχαρη, κιτρικό οξύ, βιταμίνη C, τανίνες και αρώματα, πηκτίνη, πτητικά και άλλοι. Πολλοί ταννίνες που περιέχονται στα φύλλα.
Μούσμουλο τρώγεται φρέσκο, σε περιοχές που ξεπήδησε μέσα από αυτό να κάνει μαρμελάδα, μαρμελάδα, γλυκά, ζελέδες, μαρμελάδες, φρούτα, χυμό και σπόρους - ένα υποκατάστατο καφέ.

Θεραπευτική χρήση του μούστου

* Ένα αφέψημα των φύλλων του μούστου (1 κουταλιά της σούπας σε 1 φλιτζάνι νερό) θεωρείται καλό στυπτικό.
* Ο μύρος βοηθάει στις γαστρεντερικές παθήσεις. Για μεγάλο χρονικό διάστημα ο μύλος χρησιμοποιείται ως μέσο βελτίωσης της πέψης και ενίσχυσης των εντέρων.
Φρούτα, ιδιαίτερα ανώριμα, και σπόροι χρησιμοποιούνται με τη μορφή αφέψημα για φλεγμονώδεις γαστρεντερικές παθήσεις, με αιματηρή διάρροια.
* Ένα καλό protivopolozhnym είναι επίσης ένα αφέψημα των φύλλων του μούστου.
* Για κρυολογήματα, γαργάρες με ζωμό ή έγχυση μυελού φύλλων (με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας σε 1 φλιτζάνι νερό).
* Άλατα με βάση το αλκοόλ θεραπεύουν ασθενείς με άσθμα ή βρογχίτιδα. 5 πολτοποιημένα φρούτα αναμειγνύονται (με σφυρήλατους σπόρους), 2 κουταλιές της σούπας μέλι και 100 γραμμάρια σακί (ιαπωνική βότκα ρυζιού 28 βαθμών), εγχύονται επί αρκετές ημέρες και φιλτράρονται. Πάρτε 100 γρ πριν από τα γεύματα 3 φορές την ημέρα.
Αυτή η θεραπεία καθαρίζει τους πνεύμονες των πτυέλων και διευκολύνει την αναπνοή.
Το ίδιο βάμμα, εάν είναι ελαφρώς θερμαινόμενο και σιγά-σιγά μεθυσμένο με άχυρο, εξαλείφει τον ερεθιστικό βήχα.
Και αν πίνετε 200-250 γραμμάρια αυτού του βάμματος αργά με άδειο στομάχι, μπορείτε να απαλλαγείτε από καρδιακούς πόνους.
* Για την ουρολιθίαση, μερικές φορές συνιστώνται φρέσκα φρούτα για την ανακούφιση του νεφρού κολικού και της αφαίρεσης πέτρας.

Medlar - Νότια δέντρο φρούτων.

Σχετικοί σύνδεσμοι:
Άσθμα - οι επιθέσεις άσθματος έρχονται στον ήλιο.
Hawthorn (Crataegus), γένος θάμνων.
Καύκασος, το έδαφος μεταξύ Μαύρο, Azovsk.
Μαρμελάδα, γλυκιά μάζα του σκούπιστου γιάγκο.

Τυχαίες συνδέσεις:
Πάλη βραχίονα - Χέρι αθλήματα.
Σαμπάνια (από το όνομα του ιστορικού.
"La Scala" ("La Scala"). Ιταλική όπερα.
Σύνταξη αρχείου οπουδήποτε αλλού (WAFL) - "Fa.
Καραντάνια (Καραντάνια), πρώιμη φεουδαρχική.
Λεμόνι - ένα αειθαλές δέντρο του γένους εσπεριδοειδών.

http://www.c-cafe.ru/words/174/17331.php

Ιαπωνικά μύδια (Eriobotrya japonica)

Περιγραφή medlar Ιαπωνικά

Ο μούστος Ιαπωνικά ή Lokva ανήκει στο γένος Eriobotrya, που αριθμεί περίπου 20 είδη αειθαλών δέντρων και θάμνων, κοινά στην Ιαπωνία και την Κίνα. Το βοτανικό του όνομα είναι Eriobotrya japonica.

Αυτό το όμορφο αειθαλές δέντρο ύψους 5-6 μέτρων μπορεί συχνά να δει στους δρόμους της ακτής της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου στο Tuapse και στο νότο. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, με ακανόνιστες άκρες και επικάλυψη κεριού, το στέμμα είναι σχεδόν σφαιρικό, χωρίς να απαιτείται διαμόρφωση σε ανοιχτό έδαφος. Τα άνθη είναι λευκά, συλλέγονται σε μεγάλες ταξιανθίες στα άκρα των βλαστών.

Οι καρποί του Ιαπωνικού μούστου αναπτύσσονται σε συστάδες. Αυτός ο καρπός είναι ωοειδής, στρογγυλός ή αχλαδιού, μήκους 3-5 εκατοστών, με μαλακό ή ελαφρώς στερεό, κίτρινο ή πορτοκαλί, και μερικές φορές κοκκινωπό δέρμα. Το ζουμερό μέλι είναι λευκό, κίτρινο ή πορτοκαλί και, ανάλογα με την ποικιλία, γλυκό, ξινό ή ξινή. Κάθε καρπός περιέχει πέντε ωάρια, τα οποία ωριμάζουν σε τρεις ή πέντε μεγάλους καφέ σπόρους. Το λεπτό δέρμα μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί με τα χέρια αν ο καρπός είναι πλήρως ώριμος. Όπως πολλά φυτά που σχετίζονται, οι σπόροι και τα νεαρά φύλλα είναι κάπως δηλητηριώδεις και περιέχουν μικρές ποσότητες κυανιούχων γλυκοσιδίων στη διαδικασία διάσπασης των κυανιδίων, αλλά η χαμηλή συγκέντρωση δηλητηρίου δεν προκαλεί βλάβη και η πικρή γεύση συνήθως μειώνει τον αριθμό των ανθρώπων που επιθυμούν να γιορτάσουν.

Η Lokva μεταφέρθηκε στην Ιαπωνία και εγκαταστάθηκε εδώ πολύ παλιά. Έχει αναπτυχθεί εδώ και χίλια χρόνια. Επίσης καλλιεργήθηκε στην Ινδία και σε πολλές άλλες περιοχές. Πιστεύεται ότι οι Κινέζοι στο εξωτερικό έφεραν το εργοστάσιο στη Χαβάη.

Το Lokva αναφέρεται συνεχώς στην αρχαία κινεζική λογοτεχνία, όπως για παράδειγμα στα ποιήματα του Li Bai. Το Lokva αναφέρεται ακόμα και σε παιχνίδια στον υπολογιστή όπου ο χυμός γίνεται συνεχώς από αυτό το δέντρο.

Η Ιαπωνία οδηγεί την παραγωγή καρπών loqua. Ακολουθεί το Ισραήλ και η Βραζιλία. Ο μύλος είναι επίσης δημοφιλής στις Βερμούδες, όπου φέρεται φρούτα από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο και χρησιμοποιείται συνεχώς με τη μορφή μαρμελάδας. Αυτό το δέντρο καλλιεργείται στην Τουρκία, τη Συρία, τη Λιβύη, την Ελλάδα, τη Γεωργία, την Αρμενία, τη Νότια Ιταλία, τη Μάλτα, την Πορτογαλία, την Ισπανία (κυρίως στην πόλη Callos den Sarria), στη νότια Γαλλία και στη βόρεια Αφρική.

Το Lokva είναι εύκολο να αναπτυχθεί και ως εκ τούτου βρίσκεται συχνά ως διακοσμητικό δέντρο. Αγαπά ένα υγρό κλίμα, επειδή το Ισραήλ αφθονούν. Τα πυκνά σαρκώδη φύλλα του δίνουν στον κήπο μια τροπική εμφάνιση, σε αντίθεση με τη συνήθη χλωρίδα.

Το Lokvu μπορεί να συγκριθεί με ένα μήλο σε πολλές πτυχές με υψηλά επίπεδα σακχάρου, οξέα και πηκτίνη. Φάτε αυτό το φρέσκο ​​φρέσκο ​​σύνολο, και επίσης αναμειγνύεται με άλλα φρούτα, με τη μορφή φρουτοσαλάτες ή άλλα επιδόρπια. Πυκνά, ελαφρώς άγρια ​​φρούτα είναι καλό για κέικ ή πίτες. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται επίσης για να κάνουν μαρμελάδες, ζελέ και ελαφριά σιρόπια.

Το Loqua σιρόπι χρησιμοποιείται στην κινεζική ιατρική για να ανακουφίσει τον πονόλαιμο και τον βήχα. Σε συνδυασμό με άλλα συστατικά, όπως ο μούστος, παίζει ρόλο αναλγητικού και ηρεμιστικού, που επιλύει τα προβλήματα των γαστρεντερικών και αναπνευστικών οδών. Το ιαπωνικό ιαπωνικό χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή κρασιού.

Τα φρέσκα φρούτα πηγαίνουν συχνότερα για επεξεργασία, αλλά μετά την αποθήκευση τρώγονται ωμά και βρεγμένα, που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων και την ιατρική. Τα μήλα φρούτων χρησιμοποιούνται ως μέσο για την ενίσχυση των εντέρων και τη βελτίωση της πέψης. Οι ζωμοί από ανώριμα φρούτα και σπόρους λαμβάνονται σε φλεγμονώδεις νόσους της γαστρεντερικής οδού, με ουρολιθίαση. Από τα φύλλα που συλλέγονται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ετοιμάστε ένα αφέψημα, το οποίο έχει απαγορευτικό και αιμοστατικό αποτέλεσμα. Ξεπλένουν τους λαιμούς τους με κρύο. Ο αμύγδαλος παρασκευάζει χυμούς, σιρόπια, μαρμελάδες, κομπόστες, μαρμελάδα, γέμιση για γλυκά και κέικ, μαρμελάδα, μαρμελάδα και διάφορα αναψυκτικά.

http://www.original-flowers.ru/fruits/view.php?id=192

Word loquat

Η λέξη medlar στα αγγλικά γράμματα (μεταγραφή) - mushmula

Η λέξη loquat αποτελείται από 7 γράμματα: ένα lmmu

Η έννοια της λέξης medlar. Τι είναι το μύγα;

Το Medlar, ένα κύπελλο (chishkovy), το Ezgil είναι ένα γένος φυλλοβόλων φυτών της οικογένειας Rosy. Περιλαμβάνει δύο είδη: γερμανικό μπρόσμιο, Mespilus germanica, Median Stern (Mespilus canescens).

MUSHMULA MUSHMULA (Mespilus), ένα γένος φυλλοβόλων δέντρων ή θάμνων αυτού. ροζ με ενότητα, τύπου Μ. Γερμανικός, ή συνηθισμένος (M. germanica). Αναπτύσσεται στη Βαλκανική Χερσόνησο, στη Μ. Ασία, στο Ιράν, στην ΕΣΣΔ - στον Καύκασο, στην Κριμαία, στο Τουρκμενιστάν.

Βιολογικό εγκυκλοπαιδικό λεξικό. - 1986

MUSHMULA (Τούρκικα: ​​mujmula), l) Mespilus, ένα γένος φυλλοβόλων δέντρων ή θάμνων αυτού. ροζ, καλλιέργεια φρούτων. Ένα είδος - Μ. Γερμανικά, ή συνηθισμένο (M. germanica), υψηλό. 3-6 μ.

Γεωργικό Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό. - 1989

Ο μύρος (Mespilus germanica L.), γνωστός και ως κώνοι και κώνοι, είναι ένας θάμνος αυτής της οικογένειας. Rosaceae, ομάδες μήλων. Στην άγρια ​​φύση, φραγκομαρά, σε μια κουλτούρα χωρίς αγκάθια και μερικές φορές με τη μορφή ενός μικρού δέντρου.

Εγκυκλοπαιδικό λεξικό της FA Brockhaus και Ι.Α. Efron. - 1890-1907

Μελάρο (από το tur mushmula) - ένα γένος δένδρων ή θάμνων με βρώσιμα ξινά φρούτα, τα οποία μετά από παγετό, ζύμωση ή πλήρη ωριμότητα αποκτούν μια πολύ γλυκιά γεύση. Απαλή...

Eriobotria Yaponskaya, ή Medlar Yaponsky, ή Lokva - ένα μικρό αειθαλές δέντρο ή θάμνος της υποοικογένειας οικογένειας Apple της οικογένειας Pink. Καλλωπιστικά και οπωροφόρα δέντρα.

Μόσχος Germenskaya (lat. Mespilus germanica) είναι φυλλοβόλο οπωροφόρο δέντρο της οικογένειας Rosaceae. Παρά το συγκεκριμένο επίθετο, αυτό το δέντρο προέρχεται από τη Νοτιοδυτική Ασία και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη και εξήχθη στη Γερμανία από τους Ρωμαίους.

Ο μούστος είναι δέντρο ή θάμνος της οικογένειας Rosaceae. Τα φρούτα είναι ζουμερά, κίτρινα, ξινά γλυκά, παγωμένα ή φρέσκα, χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα και για την παρασκευή γλυκών ποτών και πιάτων.

Συνδυασμένο λεξικό των όρων μαγειρικής

Ο ρόλος του καλλιεργητή φρούτων - μπεκάτσας (lokva) στην ακτή του Εύξεινου Πόντου στον Καύκασο και στην Κριμαία. Τα απαλά, νόστιμα και γλυκά (έως και 13% ζάχαρη) φραγκοστάφυλα σε μέγεθος είναι άγρια ​​αχλάδια.

Το βιβλίο αφορά γευστικό και υγιεινό φαγητό. - 1987

http://wordhelp.ru/word/%D0%BC%D1%83%D1%88%D0%BC%D1%83%D0%BB%D0%B0

Μυελός - χρήσιμες ιδιότητες, χρήση στην ιατρική και αντενδείξεις

Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο σε ένα τέτοιο φρούτο σαν μούστος, τις ωφέλιμες ιδιότητές του, τη χρήση σε διάφορες ασθένειες και καταστάσεις. Μόσχος - ένα αειθαλές φυτό, έχει ένα μεγάλο σαρκώδες φρούτο. Μέσα στα ζουμερά γλυκόξινα φρούτα περιέχει αρκετούς μεγάλους σπόρους. Στην εμφάνιση, μοιάζει με βερίκοκο, κεράσι δαμάσκηνο ή μικρό κυδώνι, και για να δοκιμάσετε - ένα μείγμα βερίκοκου, φράουλας και μήλου. Δεν υπάρχει ούτε ένα μέρος του φυτού που δεν θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά: τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, βράζουν από τα μαρμελάδα και τα κομπόστα τους, οι σπόροι είναι αλεσμένοι, αποξηραμένοι και ζυθοποιημένοι, καθώς ο καφές, ο φλοιός και τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη δεψική δερμάτινη τέχνη.

Ας εξετάσουμε περαιτέρω τη χρησιμότητα αυτού του καρπού, σε ποιες περιπτώσεις συνιστάται η χρήση του και ποιοι περιορισμοί υπάρχουν.

Λίγο για τη χημική σύνθεση

Ο μύρος έχει μια ισχυρή θεραπευτική δύναμη και μια σειρά χρήσιμων ιδιοτήτων. Αυτό οφείλεται στην πλούσια χημική του σύνθεση. Τα δεδομένα της βάσης δεδομένων Nutrient USDA δείχνουν ότι 100 γραμμάρια. Τα φρούτα περιέχουν:

• Πρωτεΐνη - 0,43 g
• Νερό - 86,73 g
• Λίπος - 0,2 g
• Διαιτητική ίνα - 1,7 g
• Υδατάνθρακες - 10,44 g
• Τέφρα - 0,5 g

• Θειαμίνη (βιταμίνη Β1) - 0,019 mg
• Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) - 1 mg
• Ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2) - 0,024 mg
• Νιασίνη (βιταμίνη Β3 ή ΡΡ) - 0,18 mg
• Πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6) - 0,1 mg
• Φολικό οξύ (βιταμίνη Β9) - 14 mcg
• Βιταμίνη Α (βήτα καροτίνη) - 76 mcg

• Ασβέστιο - 16 mg
• Κάλιο - 266 mg
• Μαγνήσιο - 13 mg
• Φώσφορος - 27 mg
• Νάτριο - 1 mg

• Ψευδάργυρος - 50 mcg
• Μαγγάνιο - 148 mcg
• Χαλκός - 40 mcg
• Σελήνιο - 0,6 mcg
• Σίδηρος - 0.28 mg

100 γρ. Αυτός ο καρπός περιέχει μόνο 47 kcal, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικό διαιτητικό και θρεπτικό προϊόν. Επιπλέον, οι χρήσιμες ιδιότητες του loquat είναι αναμφισβήτητες, χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία και την ιατρική.

Ωφέλεια και βλάβη

Λόγω της μοναδικής ισορροπημένης σύνθεσής του, το άσπρο έχει πολύτιμες ιδιότητες για άτομα που πάσχουν από διάφορες ασθένειες: άσθμα, υπέρταση, βρογχίτιδα και άλλα. Παρέχει ανεκτίμητη βοήθεια στον μαστό στον διαβήτη. Η τακτική κατανάλωση αυτού του καρπού ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και συμβάλλει:

• απομάκρυνση των πετρών από τα νεφρά, σταθεροποίηση του πεπτικού συστήματος, καθαρισμός του ήπατος και των αιμοφόρων αγγείων από τοξίνες και τοξίνες, ανακούφιση από εντερικούς κολικούς,
• ενοποίηση με διάρροια (ανώριμο έμβρυο) και χαλάρωση με δυσκοιλιότητα.
• ενισχύοντας το σώμα, αυξάνοντας την αντοχή του στις ιογενείς λοιμώξεις.
• ο κορεσμός του σώματος με βιταμίνες και μικροστοιχεία, έτσι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι απαραίτητο.
• την πήξη του αίματος και τη σταθεροποίηση της πίεσης, τη μείωση της ζάχαρης, την πρόληψη καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων
• μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.
• έκκριση πτυέλων σε ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος.

Το άσπρο φρούτο έχει αντενδείξεις, αλλά είναι υπό όρους: δεν συνιστάται να το χρησιμοποιείτε σε οξεία νόσο του γαστρεντερικού σωλήνα, με αυξημένη οξύτητα (καθώς είναι όξινο και μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του). Σε αυτές τις περιπτώσεις, τρώγεται στην κατεργασμένη κατάσταση: με τη μορφή κονσερβών, μαρμελάδων, αποξηραμένων φρούτων και με τη μορφή μαρμελάδας. Με προσοχή εισήγαγε άχυρο στη διατροφή του παιδιού. Κατ 'αρχάς, εκτελούν μια αλλεργική δοκιμή: δίνουν ένα φρούτο μια δοκιμή και εξετάζουν την κατάσταση του δέρματος. Εάν δεν έχει εντοπιστεί αλλεργική αντίδραση, οι περιορισμοί αρθούν.

Ομοίως, ο μούστος περιορίζεται κατά τη διάρκεια του θηλασμού: αφενός, θρέφει το γάλα με ευεργετικές ουσίες, αφετέρου δε μπορεί να προκαλέσει εξανθήματα στο δέρμα σε ένα παιδί. Επομένως, είναι απαραίτητο να το δοκιμάσετε σε μικρές δόσεις παρακολουθώντας την αντίδραση του βρέφους στην εισαγωγή φρούτων στη διατροφή της μητέρας. Με την παραμικρή ερύθημα του δέρματος του παιδιού, ο μύτης αποκλείεται προσωρινά από το μενού μιας γυναίκας που νοσηλεύει.

Χρησιμοποιώντας το στην ιατρική

Λιλάδα φύλλα (1 κουταλιά L.) Ρίξτε ένα ποτήρι νερό που βράζει και αυτή η έγχυση σταματάει αιμορραγία, διάρροια, χαϊδεύει το λαιμό.

Τα οστά αυτού του καρπού περιέχουν μια μικρή ποσότητα τοξικών ουσιών, επομένως χρησιμοποιούνται μόνο σε επεξεργασμένη μορφή: ξηραίνονται, ψήνονται και αλέθονται ως «ποτό καφέ» για τους πυρήνες. Τα οστά που εγχύονται για 3 μέρες με αλκοόλη και μέλι (για 100 γραμμάρια αλκοόλ, 5 τεμάχια μούσμου και 2 κουταλιές της σούπας μέλι) βοηθούν με βρογχίτιδα και ασθματικές επιθέσεις. Το ίδιο βάμμα, που λαμβάνεται σε 1 ποτήρι πριν από το γεύμα, θα ανακουφίσει τις οδυνηρές αισθήσεις στην περιοχή της καρδιάς. Σε περιπτώσεις γαστρεντερικών ασθενειών, παρασκευάζεται αφέψημα των σπόρων αυτών των πολύτιμων καρπών (400 ml νερού ανά 2 κουταλιές σπόρων). Βράζονται για 20 λεπτά, ψύχονται και λαμβάνονται με άδειο στομάχι για ½ φλιτζάνι.

Ο μύρος με διαβήτη βοηθά το σώμα να αυξήσει την ποσότητα της ινσουλίνης, κάτι που έχει θετική επίδραση στην υγεία του ασθενούς.

Η χρήση της στην κοσμετολογία

Το ασυνήθιστο άσπρο φρούτο έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, επομένως χρησιμοποιείται με επιτυχία στην οικιακή και βιομηχανική κοσμετολογία. Κρέμες που βασίζονται σε εκχυλίσματα βαλεού βοηθούν στην αύξηση της ελαστικότητας και της ελαστικότητας του δέρματος λόγω της ενίσχυσης των ινών κολλαγόνου σε αυτό. Τα εκχυλίσματα από τα φύλλα του μαστιγίου καταπολεμούν τα δερματικά εξανθήματα, τονωθούν, δίνουν τη φρεσκάδα του δέρματος. Οι κρέμες Loquat χρησιμοποιούνται για το ευαίσθητο δέρμα.

Εδώ είναι μερικές συνταγές για το μαγείρεμα στο σπίτι:

1. Τονωτικό - για την παρασκευή του, το νέκταρ φρούτων (250 g) αναμιγνύεται με βότκα (100 ml) και το μίγμα αυτό τρίβεται στο πρόσωπο πριν την εφαρμογή της κρέμας. Αποθηκευμένο μείγμα στο ψυγείο.
2. Μάσκα με λάδι, κρέμα και λάδι από καμέλια. 30 ml ενδιάμεσου νέκταρ αναμειγνύεται με ένα κουταλάκι του γλυκού καμέλια λάδι, 1 κουταλιά της σούπας. l κρέμα και αλεύρι σόγιας. Το μείγμα εφαρμόζεται σε υγρό δέρμα, καλύπτεται με μια πετσέτα στην κορυφή και σταθεροποιείται για 15-20 λεπτά. Μετά τη διαδικασία, τα υπολείμματα των θεραπειών θαύματος ξεπλένονται με ελαφρώς ζεστό νερό.

Η επίδραση της χρήσης αυτών των κεφαλαίων δεν θα είναι αργή να περιμένετε!

Μελισσών για να κρατήσετε λεπτή φιγούρα

Όλες οι συνταγές για την απώλεια βάρους χρησιμοποιούνται για την ομαλοποίηση της εργασίας του γαστρεντερικού σωλήνα και την απέκκριση περίσσειας νερού, αλάτων, σκωριών και τοξινών. Λάκων πιο συνεπής με αυτούς τους στόχους. Η χρήση του όχι μόνο θα καθαρίσει το σώμα, αλλά θα τον κορεστίσει με χρήσιμες ουσίες, θα ενισχύσει τα έντερα. Η βιοχημική σύνθεση του θαυμάσιου φρούτου θα σας επιτρέψει να μην ζήσετε την πείνα κατά τη διάρκεια μιας ημέρας νηστείας δίαιτας.

Σημαντικό σημείο: η δίαιτα δεν πρέπει να υπερβαίνει μία ημέρα την εβδομάδα. Δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερο από 1 κιλό φρούτων!

Εξετάσαμε θέματα όπως οι ωφέλιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις του μούστου, η χρήση του φυτού σε διάφορους τομείς εφαρμογής. Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι τα φρεσκοκομμένα φρούτα δεν είναι καθόλου νόστιμα και κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης χάνουν τις ιδιότητές τους. Έτσι, αυτό μας υπενθυμίζει ότι ο χρυσός μέσος χρειάζεται σε όλα.

http://womansay.net/zdorove/mushmula-poleznyie-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των φασολιών

Εμφάνιση και γεύση

Μόσχος - πάντα πράσινο (σε ορισμένα είδη - φυλλοβόλα) δέντρο, φτάνοντας σε ύψος ενός και μισού έως 8 μέτρων, ανάλογα με το είδος. Τα μούρα φρούτων βρίσκονται στα χέρια ενός δέντρου και έχουν σχήμα στρογγυλού ή αχλαδιού. Τα φασόλια μούστου είναι παρόμοια σε μέγεθος με ένα δαμάσκηνο, ωστόσο, τα φρούτα είναι ελαφρώς μεγαλύτερα ή, αντιθέτως, πολύ μικρά. Το χρώμα του καρπού είναι κιτρινωπό, πορτοκαλί ή καφέ και εξαρτάται από την ποικιλία. Το δέρμα του μαστιγίου είναι καλυμμένο με ένα μικρό χνούδι, σαν το ροδάκινο. Το χλόη ανήκει στην οικογένεια ροζ, οπότε ο πιο στενός συγγενής του είναι το μήλο, το αχλάδι, το κυδώνι, το shadberry και το μαύρο chokeberry.

Οι καρποί του δέντρου έχουν πλούσιο άρωμα και ζουμερό γλυκόξινο, ξινή, στυπτικό, σαν λωτός γεύση. Δεν είναι εύκολο να συγκρίνουμε τη γεύση του μούστου με τη γεύση ενός άλλου φρούτου, αφού είναι μοναδική. Ωστόσο, σε κάποιον η γεύση του φρούτου μοιάζει με ξινό γλυκό κεράσι ή μήλο, και με κάποιον ένα χυμώδες αχλάδι με υπαινιγμούς σταφυλιών. Κάθε κόμπος προκαλεί τις δικές του ενώσεις, έχοντας μάθει πώς μπορεί να δικαστεί μόνο. Τα φρούτα ωριμάζουν πιο συχνά την άνοιξη ή το τέλος του χειμώνα.

Ο μούστος έχει μόνο ένα μειονέκτημα - δεν ανέχεται τη μεταφορά και την αποθήκευση, επομένως θα είναι δύσκολο να το βρείτε φρέσκο ​​στα καταστήματα. Δεν θα είναι δυνατόν να το αποθηκεύσετε στο σπίτι ακόμη και στο ψυγείο για περισσότερο από τρεις ημέρες, ο καρπός θα αρχίσει να σαπίζει και να χάσει τη γεύση του. Επομένως, είναι καλύτερα να το φάτε αμέσως, αφού καθαρίσετε το δέρμα.

Πώς να επιλέξετε

Αν είστε αρκετά τυχεροί για να δείτε αυτό το υπέροχο φρούτο προς πώληση, τότε πρέπει να ξέρετε για κάποιους κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε κατά την επιλογή. Αρχικά εξετάστε το μέγεθος του εμβρύου. Εάν ο καρπός είναι μικρός, τότε, κατά πάσα πιθανότητα, θα είναι ξινό, πολύ μεγάλο φρούτο, πιθανότατα δεν θα είναι τόσο ζουμερό όσο περιμένετε. Ένα ιδανικό φρούτο θα είναι μεσαίου μεγέθους, παρόμοιο σε μέγεθος με δαμάσκηνο. Πραγματικά γευστικό μούστο - μαλακό και αρωματικό, χωρίς ορατά ελαττώματα.

Χρήσιμες ιδιότητες

Τα οφέλη του μούστου για το ανθρώπινο σώμα είναι τεράστια. Αυτός ο καρπός έχει θεραπευτικές δυνάμεις και αποτελεί σύμβολο υγείας και μακροζωίας.

Ο μαστίγας χρησιμοποιείται ως διουρητικό, καθώς και ένα μέσο για την ομαλοποίηση της πέψης και τη θεραπεία της δυσβαστορίωσης. Απαραίτητος άξονας στη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών. Οι καρποί αυτού του δέντρου χρησιμοποιούνται ως σταθεροποιητικό (για το σκοπό αυτό παίρνουν ένα άγευστο φρούτο) και ως καθαρτικό και καθαριστικό παράγοντα (εάν οι καρποί είναι πλήρως ώριμοι).

Το θεραπευτικό αποτέλεσμα έχει ένα φρούτο στη θεραπεία της αναπνευστικής οδού:

• άσθμα
• βρογχίτιδα
• πονόλαιμος
• ARI και ARVI
• παρατεταμένο και ξηρό βήχα.

Ο μούστος φρούτων θα είναι ένα πραγματικό εύρημα για έναν κάτοικο μιας μεγαλούπολης, καθώς απομακρύνει βαριά μέταλλα, ραδιονουκλίδια και τοξίνες από το σώμα. Ο μύλος θα ενδιαφέρει και αυτούς που φροντίζουν τον εαυτό τους, διότι είναι σε θέση να παρατείνουν τη νεανικότητα του δέρματος, να βελτιώσουν την επιδερμίδα, να απαλλαγούν από βλάβες και να κάνουν το δέρμα εύπλαστο. Δεν είναι λιγότερο ευεργετικά τα φύλλα του φυτού, τα οποία είναι σε θέση να μειώσουν την επιβλαβή χοληστερόλη. Επιπλέον, ο καρπός περιέχει ουσίες που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, και ως εκ τούτου θα είναι ευλογία για τους υπερτασικούς ασθενείς. Ο μύρος θα φροντίσει για την υγεία του ήπατος, του καρδιαγγειακού συστήματος και του παγκρέατος.

Ο μύρος είναι μια πραγματική πηγή βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων. Ο καρπός περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών Α, C, Ε και ομάδας Β, μέταλλα: κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ιώδιο, σίδηρο, φώσφορο, σελήνιο. Το οργανικό οξύ (μηλικό και κιτρικό), φυτοντοκτόνα, τέφρα και πηκτίνη είναι παρόντα σε έναν μύλο σε επαρκείς ποσότητες. Τα περισσότερα από αυτά αποθηκεύονται μετά από θερμική επεξεργασία, κάτι που είναι σημαντικό.

Χρήση του μούστου

Εκτός από το μαγείρεμα, ο μύλος χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς και στην παραγωγή. Το ξύλο Loquat είναι αρκετά πολύτιμο και χρησιμεύει για πολλά χρόνια, και οι τανίνες που περιέχονται στο φλοιό και τα φύλλα του δέντρου είναι απαραίτητες στη δεψική δερμάτινα.

Ο μύρος καταναλώνεται συχνά φρέσκο, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για να κάνει μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδα και marshmallows. Λιγότερο συχνά, οι αστακοί είναι φτιαγμένοι από αλεύρι, σιρόπια και γαρνιτούρες για γλυκά και πίτες. Χρησιμοποιήστε επίσης τα βρεγμένα και αλμυρά φρούτα ως σνακ. Τα νωπά φρούτα χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση κέικ και γλυκών. Η γεύση του μούστου εκτιμάται πολύ, και ως εκ τούτου τα κομπόστα συχνά παρασκευάζονται από αυτό, τα λικέρ, τα κρασιά, τα φρούτα παρασκευάζονται, ο χυμός πιέζεται έξω. Οι φρυγμένοι σπόροι μούρων χρησιμοποιούνται μερικές φορές ως υποκατάστατο του καφέ, καθώς έχουν αναζωογονητικές ιδιότητες. Οι σάλτσες με μολύβια είναι εξαιρετικές για πιάτα με βάση το κρέας, πιάτα με ρύζι, ομελέτα, λουκάνικα, τηγανίτες, τηγανίτες και πουτίγκες.

Ως σάλτσα θεραπείας χρησιμοποιείται με τη μορφή αλκοολούχων ποτών, που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία κρυολογήματος ως μέσο έκπλυσης. Τα αποκόμματα από τα φύλλα του δέντρου χρησιμοποιούνται εσωτερικά για διάρροια ή αιμορραγία. Εγχύσεις άγριων φρούτων και σπόρων - ως φάρμακο για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Τα ώριμα φρούτα είναι φθαρμένα και αναμειγνύονται με μέλι και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της βρογχίτιδας και του άσθματος και ως μέσο βήχα, διαλύοντας ένα κουταλάκι του γλυκού στο στόμα τρεις φορές την ημέρα.

Οι καρποί του φυτού χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία με τη μορφή μάσκας, εκχυλισμάτων και λοσιόν, ως τονωτικό, μαλακτικό και αντιφλεγμονώδη παράγοντα.

Αντενδείξεις και βλάβες

Παρά τα οφέλη του μούστου, εξακολουθεί να έχει αντενδείξεις. Για παράδειγμα, μην εφαρμόζετε το άχυρο σε άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, έλκος ή παθήσεις του παγκρέατος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για φρέσκα και άγρια ​​φρούτα, καθώς συμβάλλουν στην άφθονη έκκριση του γαστρικού χυμού. Τα κομπόστα και οι μαρμελάδες δεν θα βλάψουν.

Προφυλάξεις θα πρέπει να είναι για εκείνους που θέλουν να εισάγουν τα παιδιά μούσμουλο - προκειμένου να αποφευχθούν οι αλλεργίες δεν είναι απαραίτητη για πρώτη φορά, για να δώσει στο παιδί περισσότερα από ένα έμβρυο, το καλύτερο είναι να περιμένουμε την ημέρα, παρατηρούν την κατάσταση και να διασφαλίσουμε ότι δεν υπάρχουν αλλεργίες, ήσυχα προσθέτοντας μούσμουλο στην καθημερινή διατροφή.

Από τη χρήση σπόρων μοσχαριού, ειδικά ακατέργαστων, θα πρέπει να εγκαταλειφθεί, καθώς περιέχουν κυανιούχο, αν και σε μικρές δόσεις. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι όλα είναι καλά με μετριοπάθεια, ανησυχεί επίσης. Η υπερβολική πρόσληψη θα προκαλέσει κοιλιακό άλγος, διάρροια και αλλεργικές αντιδράσεις. Αυτό πρέπει πάντα να θυμόμαστε.

Μόσχος είναι ένα πολύτιμο και εξαιρετικά νόστιμο φρούτο που όλοι μπορούν να αρέσουν και να αρέσουν. Η γλυκιά του σάρκα είναι νόστιμη, υγιεινή και μεγάλη για καθημερινή κατανάλωση.

http://womaninstinct.ru/zdorovie/4036-poleznye-svojstva-frukta-mushmuly.html