Η ιστορία της καλλιέργειας chokeberry ξεκίνησε το πρώτο μισό του περασμένου αιώνα χάρη στην I.V. Michurin. Χάρη στις εργασίες αναπαραγωγής του, η αρμονία, οι φαρμακευτικές του ιδιότητες και οι αντενδείξεις για τη χρήση της, έχουν πλέον γίνει ενδιαφέρον για τους υποστηρικτές και τους γιατρούς της υγιεινής διατροφής και έλαβαν μόνιμη εγγραφή σε κήπους, πάρκα και πλατείες. Ακατάλληλο, αισθητό σε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, ο θάμνος αποδείχθηκε απολύτως σαν διακοσμητικό, φρούτο και φαρμακευτικό φυτό.

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία της αρμονίας chokeberry; Πώς να τα χρησιμοποιήσετε για να αποτρέψετε ακόμη και την παραμικρή βλάβη στην υγεία;

Η σύνθεση και οι ευεργετικές ιδιότητες των μαύρων καρπών chokeberry

Ο κατάλογος των χρήσιμων ιδιοτήτων ενός φυτού προσδιορίζεται από ένα σύνολο βιοδραστικών συστατικών στη σύνθεσή του. Το Chokeberry δεν αποτελεί εξαίρεση. Η αξία των φρούτων της, πλούσια σε βιταμίνες, ανόργανα άλατα, ανθοκυανίνες, πηκτίνες και τανίνες, έχει αναγνωριστεί εδώ και πολύ καιρό από τη λαϊκή και την επίσημη ιατρική.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες του chokeberry διατηρούνται μετά από ξήρανση ή κατάψυξη των καρπών. Σε μαρμελάδες επιδόρπιο, μαρμελάδες, ζελέ και άλλες λιχουδιές, οι θεραπευτικές ουσίες παραμένουν μόνο εν μέρει.

Η σάρκα, που ωριμάζει τον Σεπτέμβριο, σκούρο μοβ ή μωβ με μπλε ανθίσει μούρα, περιέχει:

• έως 10% των σακχάρων και επίσης την αντικατάσταση της σορβιτόλης.
• βιταμίνες P, E, PP, μια ομάδα ουσιών που σχετίζονται με βιταμίνες Β, καροτένιο και ασκορβικό οξύ,
• μάζα μακρο- και μικροστοιχείων, τα σημαντικότερα εκ των οποίων είναι ενώσεις σιδήρου και χαλκού, ιωδίου και βορίου, φθορίου, μολυβδαινίου και μαγγανίου.
• μερικά οργανικά οξέα, συμπεριλαμβανομένων των μηλικών.
• πηκτίνες, γλυκοσίδες και τανίνες.
• διαιτητικές ίνες.

Οι καρποί της αρμονίας μπορούν να ονομαστούν "ελιξίριο της νεολαίας". Περιέχουν σχεδόν το 6,5% των φυσικών ανθοκυανινών, οι οποίες έχουν την ιδιότητα να αναστέλλουν τη διαδικασία γήρανσης, να υποστηρίζουν την αναγέννηση και να καταπολεμούν ενεργά την αθηροσκλήρωση και τα ογκολογικά προβλήματα.

Η γλυκιά γεύση θερμίδων, αγαπημένη από πολλά μούρα αρκετά μικρά και 100 γραμμάρια φρούτων είναι μόνο 50 θερμίδες.

Πού είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες του chokeberry Aronia, και οι αντενδείξεις για τη χρήση του στα τρόφιμα μπορούν να παραμεληθούν;

Η χρήση του chokeberry για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς

Η παρουσία σορβιτόλης στη σύνθεση των φρούτων υποδηλώνει ότι το chokeberry έχει το δικαίωμα να πάρει μια θέση στη διατροφή των διαβητικών. Τέτοια βιοδραστικά συστατικά όπως το κάλιο και ο σίδηρος έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του αίματος και των αιμοφόρων αγγείων, συμβάλλουν στον κορεσμό του με οξυγόνο και την παράδοσή του σε ζωτικά όργανα, μυϊκούς ιστούς, εγκέφαλο.

Μια πηγή ιωδίου, που είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος, θεωρείται από πολλούς ως θαλασσινά και φύκια, αλλά ξεχνάει εντελώς τους καρπούς της αρμωνίας που περιέχει μέχρι 10 μικρογραμμάρια αυτού του στοιχείου για κάθε 100 γραμμάρια χρήσιμης συγκομιδής.

Ο συνδυασμός των ωφέλιμων ουσιών στη σύνθεση είναι τέτοιος που μεταξύ των θεραπευτικών ιδιοτήτων του chokeberry Aronia και των αντενδείξεων του είναι απαραίτητο να αναφερθεί η επίδραση στο αγγειακό σύστημα. Τα ώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται για την υπέρταση, την αρτηριοσκλήρωση ή τον κίνδυνο ανάπτυξης. Η συμπερίληψη του chokeberry στη διατροφή βοηθά:

• ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων?
• να αποτρέψει τη συσσώρευση χοληστερόλης και την εναπόθεσή της ·
• διευρύνει τα αιμοφόρα αγγεία και εξομαλύνει φυσιολογικά την αρτηριακή πίεση.
• να αντιστέκεται στη διαδικασία γήρανσης και να διατηρεί τον τόνο του σώματος για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η χρήση του chokeberry σε περίπτωση ασθενειών και προβλημάτων του πεπτικού συστήματος δοκιμάζεται στην πράξη. Η γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα είναι ευκολότερη εάν το μενού περιλαμβάνει τακτικά φρέσκα φρούτα, βάμματα ή τσάι με βάση το chokeberry. Το φυτικό υλικό έχει τη δυνατότητα:

• αύξηση της εντερικής κινητικότητας.
• να επιταχύνει τη διέλευση των τροφίμων μέσω αυτού.
• ενεργά απομακρύνει τις σκωρίες.
• έχουν ήπια αντιβακτηριακή δράση.
• αποτρέπουν την επιδείνωση της νόσου.

Η χρήση του chokeberry είναι ανεκτίμητη για την ασυλία. Ακόμη και σε μικρές ποσότητες, τα φρούτα θα βοηθήσουν στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού και θα την υποστηρίξουν κατά την περίοδο εποχικών κρυολογήματος, με ένα πολυάσχολο πρόγραμμα ζωής, σε αγχωτικές καταστάσεις.

Τα μούρα με ευχάριστη γλυκιά γεύση ξυπνούν την όρεξη και διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού χυμού και επομένως αν δεν υπάρχουν άλλες αντενδείξεις, οι ωφέλιμες ιδιότητες του chokeberry θα είναι στη ζήτηση κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποκατάστασης μετά από σοβαρές ασθένειες, ηλικιωμένους και αποδυναμωμένα παιδιά.

Μαζί με τους καρπούς της λαϊκής ιατρικής, αποτιμώνται τα φύλλα chokeberry, τα οποία περιλαμβάνονται στη συλλογή για τον καθαρισμό του ήπατος.

Αντενδείξεις για τη χρήση καρπών από αρμονία chooneberry

Παρά τα πολλά οφέλη, το chokeberry μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της υγείας ή να προκαλέσει επιδείνωση μιας χρόνιας ασθένειας. Αυτό συμβαίνει εάν ένα άτομο αγνοεί τη συμβουλή ενός γιατρού και δεν συμμορφώνεται με τους προτεινόμενους κανόνες.

Ποιος καλύτερα να εγκαταλείψει τις θεραπευτικές ιδιότητες του chokeberry chokeberry, ή λόγω αντενδείξεων, βλάπτει την υγεία θα είναι πολύ πιο σοβαρή από τα πιθανά οφέλη;

Πρώτα απ 'όλα, οι γιατροί δεν συνιστούν να εμπλακούν στους καρπούς του μαύρου chokeberry με υψηλή οξύτητα, ειδικά με επιδείνωση της γαστρίτιδας ή του πεπτικού έλκους. Η υπερβολική κατανάλωση μούρων απειλεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, ανεπιθύμητη με υπόταση. Η παραδοσιακή ιατρική είναι της γνώμης ότι τα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος και την απόφραξη αιμοφόρων αγγείων, αλλά η επίσημη επιστήμη δεν μπορεί να επιβεβαιώσει αυτή τη θεωρία.

http://glav-dacha.ru/lechebnye-svoystva-aronii-chernoplodnoy/

Chokeberry: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Η Αρονία από την αρχαιότητα χρησιμοποιήθηκε από τους Ινδιάνους της Βόρειας Αμερικής ως ιατρικό και τελετουργικό μούρο. Οι άποικοι εισήγαγαν αρμονία στη διατροφή τους, ως γέμιση για πίτες, μαγείρεμα μαρμελάδας, ζελέ. Σταδιακά, το φυτό καλλιεργήθηκε στον Παλαιό Κόσμο, αλλά πιο συχνά ως διακοσμητικός καλλιτέχνης για τη διακόσμηση κήπων. Αν και η πραγματική αξία του chokeberry είναι ακριβώς οι θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων του.

Σύνθεση, θερμίδες

Όπως όλες οι καλλιέργειες φρούτων, το chokeberry περιέχει μια μικρή ποσότητα πρωτεϊνών (1,5 g) και λίπη (0,2 g). Η κύρια ενεργειακή συνιστώσα των υδατανθράκων είναι περίπου 11 γραμμάρια στα φρούτα, τα οποία παρέχουν μούρα χαμηλών θερμίδων (55 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος).

Η πιο ισχυρή σύνθεση κάνει το rowan ένα ισχυρό φυσικό ανοσοδιεγερτικό:

• .Στο φρούτο υπάρχουν 110 mg ασκορβικού οξέος.
• 100 γραμμάρια μούρων περιέχουν 22,5 γραμμάρια φλαβονοειδών (βιταμίνη Ρ).
• μέχρι 40 g υπάρχοντος ιωδίου.
• αντιόξινα στην σύνθεση της τάξης των 14,8 g.
• Τα φρούτα της Αρονίας περιέχουν επίσης ζάχαρη (9%), φαινολικά οξέα (6%), σορβιτόλη (3,5%), πηκτίνες (2,5%).

Αλλά αυτό είναι μόνο μια μικρή λίστα με αυτά που μπορούν να βρεθούν στο chokeberry. Και δεν υπάρχουν λιγότερο πολύτιμα συστατικά - τοκοφερόλη, νικοτινικά και φυλλικά οξέα, ριβοφλαβίνη, λιπίδια, καροτενοειδή, μικροστοιχεία, τανίνες, απαραίτητες, ρητινώδεις ουσίες, κηρούς, παραφίνες.

Μια από τις ιδιαιτερότητες των μούρων rowan είναι η ικανότητά τους να παραμένουν φρέσκα ακόμη και σε μια σχισμένη κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό οφείλεται σε οργανικά οξέα που εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων.

Χρήσιμες ιδιότητες του chokeberry για το ανθρώπινο σώμα

Η εκτεταμένη χημική σύνθεση του φρούτου επιτρέπει τη χρήση του chokeberry στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Επέστρεψε την προσοχή στα μούρα και τους φαρμακοποιούς - στο φαρμακείο μπορείτε να βρείτε ένα ξηρό εκχύλισμα από τους καρπούς του rowan "Aromelin", το υγρό βάλσαμο "Aronia" και το φρούτο "Komplar".

Τα μούρα έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές, αντισπασμωδικές ιδιότητες. Το chokeberry περιλαμβάνεται στις δημοφιλείς συνταγές, ως μέσο για τον καθαρισμό του ήπατος, αποβάλλοντας τη χολή και το οξύ των ούρων. Εφαρμόστε τα παρασκευάσματα με βάση το chokeberry και σε τέτοιες περιπτώσεις:

• με κακή πήξη του αίματος και βλαστικά-αγγειακά νοσήματα.
• ενδοκρινικές διαταραχές (διαβήτης, υπερθυρεοειδισμός, κλπ.) ·
• με σοβαρά προβλήματα με τον πεπτικό σωλήνα.
• σε εξωτερική χρήση με χυμό rowan, αντιμετωπίζουν εγκαύματα, πληγές, δερματικές παθήσεις.

Το εργαλείο αντιμετωπίζει εύκολα τα κρυολογήματα, αλλά υπόκειται σε σοβαρή φυματίωση. Αξίζει να σημειωθούν οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του φυτού - τα μούρα όχι μόνο αποκαθιστούν χαλασμένα κύτταρα, αλλά και ανανεώνουν ολόκληρο το σώμα.

Οφέλη για τους άνδρες

Υπάρχουν ασθένειες ειδικά για τους άνδρες, και εδώ η αρωνία είναι πολύ χρήσιμη. Παρέχοντας μια ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό των λιπιδίων, τα μούρα βοηθούν στην εκκαθάριση των αγγειακών αυλών. Ως αποτέλεσμα, η ροή πλάσματος στα πυελικά όργανα επιταχύνεται. Αυτό βοηθά στην αποφυγή δυσλειτουργίας του στυγενού οργάνου και στην αύξηση της λίμπιντο.

Με επηρεάζοντας θετικά την υπόφυση και τον υποθάλαμο, το μαύρο chokeberry συμβάλλει στη διατήρηση των επιπέδων τεστοστερόνης στο φυσιολογικό εύρος και αποφεύγει την ανδρογονική ανεπάρκεια. Εισάγοντας το χυμό chokeberry, μπορείτε να αποκαταστήσετε τις αναπαραγωγικές ικανότητες και να κάνετε το spermafund καλύτερα.

Για τις γυναίκες

Το Chokeberry έχει θετική επίδραση στα γυναικεία γεννητικά όργανα, συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση πολλών γυναικολογικών παθήσεων. Το Berry θα επιτρέψει στις ωοθήκες να λειτουργούν κανονικά, καθώς και να καθορίσει τη διαδικασία της ωορρηξίας. Η ικανότητα αύξησης της πήξης του αίματος θα είναι χρήσιμη σε περίπτωση βαριάς περιόδου. Και οι αντισπασμωδικές ιδιότητες θα αφαιρέσουν τον πόνο τους.

Το chokeberry προκαλεί σεξουαλική διέγερση και βοηθά στη θεραπεία της στειρότητας. Οι γυναίκες που παρακολουθούν την εμφάνιση, οι καρποί του chokeberry θα ωφεληθούν μόνο, βοηθώντας στην καταπολέμηση της γήρας και του υπερβολικού βάρους. Τα μούρα εισάγονται στις συνθέσεις ενισχυμένων μάσκες για φροντίδα του δέρματος.

Οφέλη για τα παιδιά

Το Rowan με τη μορφή συμπονών συνιστάται να δώσει στα παιδιά με παρατεταμένο κρυολόγημα. Χάρη στις τανίνες τα μούρα βοηθούν γρήγορα να αντιμετωπίσουν τη διάρροια. Η Αρωνία είναι ευεργετική για τα αδύναμα παιδιά - διεγείρει την όρεξη και, χάρη στην αδενική ουσία, βοηθά στην αποφυγή της αναιμίας.

Αντενδείξεις, βλάβες

Παρά τη χρησιμότητα του προϊόντος, χωρίς εξαίρεση, η τέφρα του βουνού δεν μπορεί να βοηθήσει. Υπάρχουν μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος και πρέπει να ληφθούν υπόψη:

• Επίλυση των προβλημάτων του γαστρεντερικού σωλήνα, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το αρώον για έλκη και υψηλή οξύτητα
• η ικανότητα πυκνότητας του αίματος μερικές φορές οδηγεί σε θρόμβωση και αντενδείκνυται σε άτομα με αυξημένη πήξη.
• οι έγκυες γυναίκες δεν θα πρέπει να καταχραστούν τα φρούτα εξαιτίας των τακτικών τους ιδιοτήτων.

Οι ευαίσθητοι άνθρωποι χρειάζονται προσοχή στη βάση του chokeberry, για να μην προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Αλλά τα υπόλοιπα πρέπει να λάβουν υπόψη ότι η υπερβολική κατανάλωση μούρων μπορεί να οδηγήσει σε υπερβιταμίνωση και σοβαρές επιπλοκές.

Το chokeberry αυξάνει ή μειώνει την πίεση;

Η αραιία συνιστάται για υπερτασικούς ασθενείς (αλλά σε μικρές δόσεις). Είναι τα βιοφλαβονοειδή που βοηθούν στη ρύθμιση της πίεσης. Κάτω από τη δράση των χρήσιμων συστατικών που αποτελούν το φρούτο, καθαρίζονται τα αγγεία και ενισχύονται οι τοίχοι τους.

Αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να αποφύγετε την αθηροσκλήρωση. Αλλά η υποτασική ρήγα δεν είναι απλώς αντενδείκνυται - είναι απειλητική για τη ζωή.

Chokeberry - χρήσιμες ιδιότητες και συνταγές: βίντεο

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής με μαύρα μούρα chokeberry

Terpkouno-ξινό πλέξιμο φρούτα σε μια νέα μορφή δεν χρησιμοποιούνται από όλους, αν και είναι πιο χρήσιμες. Μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα rowan ή ξηρά μούρα. Στη συνέχεια, η στυπτικότητα θα πάει μακριά, αλλά η θερμική επεξεργασία δεν θα επηρεάσει τις ευεργετικές ιδιότητες της διατήρησης της αντοχής της.

Λόγω του γεγονότος ότι το chokeberry έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στην παραδοσιακή ιατρική, πολλές συνταγές έχουν συγκεντρωθεί. Μόνο ένα μικρό μέρος δίνεται εδώ, αλλά κάθε μια από τις επιλογές μπορεί να εφαρμοστεί με ασφάλεια στην αντιμετώπιση οποιασδήποτε από τις ασθένειες που αναφέρονται παραπάνω - το μούρο χαρακτηρίζεται από καθολικότητα.

Από την πίεση

• τα μούρα πλένονται, ξηραίνονται ελαφρά και αλέθονται με ζάχαρη (για 1 κιλό φρούτων λαμβάνεται 700 γραμμάρια γλυκής άμμου). πάρτε 2 κουταλιές της σούπας, με τσάι, πρωί και βράδυ.
• Ανακατέψτε 1/3 φλιτζάνι χυμό με μέλι (1 κουταλιά της σούπας), διαλύστε ελαφρά με ζεστό νερό και πιείτε ταυτόχρονα.
• φρέσκο ​​χυμό φρούτων chokeberry, που λαμβάνονται από 1 κουταλιά της σούπας. πριν από το φαγητό, όχι μόνο θα ανακουφίσει την πίεση, αλλά και θα καταπραΰνει τον πόνο της καρδιάς.

Με κεφαλαλγία

• Τα μούρα Rowan (0,5 κιλά) περνάνε μέσω μύλου κρέατος, προσθέτουμε μέλι (200 ml), ρίχνουμε βραστό νερό (0,5 λίτρα). επιμείνετε την ημέρα σε δροσερό μέρος. Στη συνέχεια βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα και ψύχεται ξανά. πάρτε δύο φορές την ημέρα. σημαίνει αποθηκευμένο στο ψυγείο.
• και αυτό το ποτό όχι μόνο θα ανακουφίσει έναν πονοκέφαλο, αλλά θα αναζωογονήσει ολόκληρο το σώμα. (200 ml) με φραγκοστάφυλο (100 ml), αραιώνεται με μεταλλικό νερό (1/2 φλιτζάνι) και οξινίζεται με χυμό λεμονιού (στην άκρη του μαχαιριού). ενισχύσει την επίδραση του ποτού θα βοηθήσει τον πάγο κύβο.

Για τους διαβητικούς

• μπορείτε να μειώσετε το σάκχαρο του αίματός σας τρώγοντας μια χούφτα φρέσκα φρούτα chokeberry κάθε μέρα?
• χρήσιμη έγχυση από βουνό τέφρα και άγριο τριαντάφυλλο (πάρτε 2 κουταλιές της σούπας), γεμάτη με 2 φλιτζάνια βραστό νερό? πίνετε στον ατμό σε θερμομόνωση για 3 ώρες. φιλτράρετε και διανείμετε σε 3 κλήσεις, πίνετε μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Για αναπνευστικές ασθένειες

• 1,5 κουταλιές της σούπας. φρέσκα φρούτα (ή 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα) που παρασκευάζονται σε 0,5 λίτρα βραστό νερό και επιμένουν 3 ώρες. πάρτε 0,5 φλιτζάνια ζεστό με την προσθήκη μελιού μέχρι 5 φορές την ημέρα? η έγχυση έχει διάφανο και διουρητικό αποτέλεσμα σε περίπτωση σοβαρών κρυολογήματος.
• 15 g ξηρών μούρων ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό και βράζουμε για 15-20 λεπτά. αφέψημα που λαμβάνεται σε ασθένειες των πνευμόνων και 1 κουταλιά της σούπας. τρεις φορές την ημέρα.
• για πονόλαιμο, πρέπει να λάβετε ένα φάρμακο που περιλαμβάνει χυμό chokeberry, χυμό αλόης, μέλι τον Μάιο και μπράντυ (όλα τα συστατικά είναι 100 ml το καθένα). πίνετε για μισή ώρα πριν από ένα γεύμα σε 1 st.l.

Άλλες ασθένειες

• με έλλειψη βιταμινών σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό 1 κουταλιά της σούπας. φρούτα και ποτό δύο φορές την ημέρα, 100 ml?
• τσαγιού τσάι, όπως στην προηγούμενη συνταγή, και να πάρετε μια νύχτα? αυτό θα βοηθήσει να ηρεμήσει τα νεύρα και να αντιμετωπίσει την αϋπνία?
• καλό για την αϋπνία και μια τέτοια συνταγή - παίρνουν ίσα μερίδια τους καρπούς της βουνό τέφρα, hawthorn, μάραθο? ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας. συλλέγοντας ένα ποτήρι βραστό νερό και επιμείνουμε μισή ώρα. στη συνέχεια, προσθέστε μερικές σταγόνες χρυσού μουστάκι και πάρτε πριν από την κατανάλωση 100 ml?
• με τη σκλήρωση των εγκεφαλικών αγγείων, ο φλοιός της τέφρας του βουνού θα βοηθήσει. 400 γραμμάρια πρώτης ύλης χύνεται με ένα λίτρο νερού και βράζεται σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες κάτω από ένα καπάκι. πάρτε τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπορείτε να απαλλαγείτε από αιμορροΐδες με αυτόν τον τρόπο - αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας σε ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού. το μέλι και το ποτό 50 ml 3 φορές την ημέρα, πλένονται με ζεστό νερό.

Εάν τρώτε μούρα, όπως το κανονικό τσάι, και το χρησιμοποιείτε για πρωινό, το ποτό όχι μόνο θα σας βοηθήσει να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, αλλά θα σας ενεργοποιήσει για όλη την ημέρα, καθώς θα σηκώσετε τα οινοπνευματώδη ποτά σας.

Θεραπευτικό βάμμα

Εάν δεν υπάρχουν προβλήματα με το στομάχι, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα φαρμακευτικό βάμμα για το αλκοόλ (συνιστάται να πάρετε βότκα ή μπράντυ). Με την κατανάλωση αυτού του ποτού σε μικρές δόσεις για πρόληψη, μπορείτε να αποφύγετε τέτοια προβλήματα υγείας:

• αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
• μειώνουν την ελαστικότητα των αγγειακών τοιχωμάτων.
• αύξηση της χοληστερόλης.
• βλάβη στο πεπτικό σύστημα.
• απώλεια αντοχής και μειωμένη ανοσία.

Το αλκοολικό βάμμα θα βοηθήσει στη θεραπεία του καρκίνου μετά από συνεδρίες χημειοθεραπείας. Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό με διάφορους τρόπους:

Κλασική συνταγή

• Rowan μούρα (1 kg) χύθηκε σε ένα βάζο 2 λίτρων?
• ρίχνουμε βότκα (1 λίτρο).
• προσθέστε τη ζάχαρη στη γεύση και αναμείξτε.
• κλείνοντας σφιχτά με ένα καπάκι, επιμένουν 2 μήνες σε σκοτεινό δωμάτιο στους 20-24 βαθμούς.

Κάθε 5 ημέρες πρέπει να κουνήσετε το βάζο. Όταν το βάμμα είναι έτοιμο, φιλτράρεται και εμφιαλώνεται, το οποίο φυλάσσεται σε δροσερό σκοτεινό μέρος. Τα υπόλοιπα μούρα μπορούν να χυθούν με μια νέα μερίδα βότκας και να επαναληφθεί ολόκληρος ο αλγόριθμος.

Αρωματικό βάμμα

• Τα φρούτα Αροονίας (1,5 kg) χτυπάνε και τοποθετήθηκαν σε ένα βάζο.
• προσθέστε ζάχαρη (0,5 kg) και μπουμπούκια γαρύφαλλου (3 τεμ.).
• ανακινήστε το βάζο, συνδέστε το λαιμό με γάζα και επιμείνετε τα φρούτα για 2 ημέρες σε σκοτεινό μέρος.
• προσθέστε βότκα (1 λίτρο), κλείστε το καπάκι και επωάστε για 2 μήνες.

Το αρωματικό βάμμα φιλτράρεται μέσω γάζας και ένα στρώμα από βαμβακερό μαλλί, εμφιαλωμένο. Το ποτό που θεραπεύεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν χάνει τις ιδιότητές του για 3-4 χρόνια.

Το βάμμα της Αρώνιας: βίντεο

Με μέλι

• μούρα (0,5 kg) χύνονται σε τράπεζα κονιάκ (0,5 λίτρα).
• Το μέλι (2 κουταλιές της σούπας) φέρεται σε υγρή κατάσταση (σε υδατόλουτρο) και προστίθεται στο ποτό.

Το βάμμα κρατιέται στο σκοτάδι και θερμαίνεται για 3 μήνες, ανακινώντας το περιεχόμενο κάθε εβδομάδα. Φιλτραρισμένο και εμφιαλωμένο, αυτό το ποτό μπορεί να αποθηκευτεί επ 'αόριστον.

Για το βάμμα με βάση το αλκοόλ έχει ωφεληθεί, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ. Ο βέλτιστος ρυθμός είναι 50 γρ. Ανά ημέρα. Ένα μικρό γυαλί γυρισμένο κατά το δείπνο θα λύσει πολλά προβλήματα υγείας.

Αξιολογήσεις εφαρμογών

"Ο ενδοκρινολόγος με συμβούλεψε να μαγειρέψω κομπόστα από το rowan chokeberry. Βρήκα τους οζίδια στον θυρεοειδή αδένα. Περιοδικά δοκιμάζω ορμόνες και υποβάλλονται σε υπερήχους. Έτσι, όταν άρχισα να πίνω κομπόστες μούρων, οι δοκιμές βελτιώθηκαν σημαντικά. "

"Είχα προβλήματα με την ανέγερση. Ο ουρολόγος είπε ότι αυτό είναι κοινό φαινόμενο για μεσήλικες. Αποφάσισα να στραφώ στην παραδοσιακή ιατρική - έχουμε έναν παππού στο παραθεριστικό μας χωριό, ο οποίος προσφέρει τα μικρά ποτά του σε όλους. Μου έδωσε ένα βάμμα chokeberry και μου συμβούλεψε να πάρω 2 κουταλιές της σούπας. πριν από τα γεύματα 2 φορές την ημέρα. Χάρη σε αυτήν, όχι μόνο ανέκτησα την αρσενική εξουσία, αλλά και φυσικά άρχισα να αισθάνομαι πολύ καλύτερα ».

"Κάπως έκανα μαύρη μαρμελάδα chokeberry, και από καιρό σε καιρό έριξα ένα μούρο στο στόμα μου. Δεν είχα καν παρατηρήσει αμέσως πώς είχε περάσει ο πονοκέφαλος, που είχε υποφέρει από το πρωί. Νόμιζα ότι ήταν ένα ατύχημα, αλλά στη συνέχεια έχω πειραματιστεί ειδικά. Είναι απαραίτητο να αρρωστήσετε στο κεφάλι, πίνοντας ένα ποτήρι τσάι ενώ κρατάτε μια μαρμελάδα από την Αρονία και μετά από μισή ώρα απομακρύνει τα πάντα σαν ένα χέρι.

Συμπέρασμα

Το chokeberry μπορεί να βρεθεί σε φυτείες και στις προαστιακές περιοχές. Αλλά αν δεν μπορείτε να δημιουργήσετε τα δικά σας κενά, συνιστάται να περπατήσετε μέσα από τα σούπερ μάρκετ σε αναζήτηση παγωμένων μούρων. Στο φαρμακείο, μπορείτε να αγοράσετε αποξηραμένα φρούτα και να τα παρασκευάσετε σε θερμομόνωση ή στη σόμπα. Η θεραπευτική επίδραση αισθάνεται σχεδόν αμέσως, και ελάχιστος χρόνος δαπανάται για την παρασκευή ενός θεραπευτικού παράγοντα.

http://zdorovevdom.ru/chernoplodnaya-ryabina-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Αρονία: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Aronia - είναι το όνομα του φυτού, το οποίο είναι ευρέως γνωστό από όλους ως το κοινό μαύρο chokeberry. Επιπλέον, αναπτύσσεται σχεδόν σε κάθε οικόπεδο, καθώς κάθε κηπουρός γνωρίζει ότι το μαύρο chokeberry είναι πολύ χρήσιμο και θεωρεί ότι είναι καθήκον του να το μεγαλώσει.

Το chokeberry είναι ένας εξαιρετικά κλασσικός θάμνος που μπορεί να μεγαλώσει μέχρι τρία μέτρα. Η απόδοση μαύρων εντόμων είναι εξαιρετικά υψηλή: μπορούν να συλλεχθούν έως και 8 κιλά μούρα από τον θάμνο. Το φρούτο έχει γεύση ξινή, έχει ελαφρώς στυπτικό αποτέλεσμα λόγω της παρουσίας τανινών σε αυτά. Τις περισσότερες φορές από τους καρπούς της μαρμελάδας βουνό παρασκευάζεται, χρησιμοποιείται για την παρασκευή σπιτικό κρασί και αποξηραμένα. Το μαύρο αβοκάντο δεν είναι πολύ κατάλληλο για την προσθήκη σε γλυκά επιδόρπια.

Γιατί λοιπόν το chokeberry είναι τόσο χρήσιμο; Θα αποκαλύψουμε όλα τα μυστικά στο άρθρο μας "Aronia: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις". Σύμφωνα με τις διαβεβαιώσεις των επιστημόνων, τα μούρα rowan απλώς γεμίζουν με βιταμίνες, οργανικά οξέα και μέταλλα. Τα φρούτα περιέχουν βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Α και Ε, ΡΡ και φυσικά βιταμίνη C. Οι καρποί της βουνικής τέφρας μπορούν να αντικαταστήσουν με επιτυχία τα σύμπλοκα των βιταμινών από τα φαρμακεία, αφού ο σίδηρος και το μαγνήσιο με κάλιο, φθόριο και σελήνιο, καθώς και άλλα ορυκτά - όλα αυτά είναι μέρος του καρπού του chokeberry. Είναι γνωστό ότι τα μούρα rowan συσσωρεύουν ιώδιο, και όσο πιο κοντά στη θάλασσα μεγαλώνει, τόσο μεγαλύτερο είναι το ποσοστό του ιωδίου που βρίσκεται στα φρούτα.

Χρήσιμες ιδιότητες του chokeberry

1. Οι καρποί του chokeberry συνιστώνται για προφυλακτικούς σκοπούς και για τη θεραπεία της καρδιάς. Με την τακτική χρήση, η ελαστικότητα των τριχοειδών αγγείων αυξάνεται, η χοληστερόλη εξαλείφεται και τα αγγειακά τοιχώματα ενισχύονται και επεκτείνονται.
2. Η ικανότητα της τέφρας του βουνού να έχει θετική επίδραση στο αιμοποιητικό σύστημα και να απομακρύνει τα ραδιονουκλίδια από το σώμα, καθώς και η υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο το καθιστά χρήσιμο για άτομα με ασθένεια ακτινοβολίας και ασθένεια του θυρεοειδούς.
3. Είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιείτε μούρα rowan για την πρόληψη των κρυολογήματος και ως πρόσθετο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
4. Το κάλιο που περιέχεται στην τέφρα του βουνού συμβάλλει στην καλύτερη παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο. Ως αποτέλεσμα, η ανθρώπινη πνευματική δραστηριότητα γίνεται πιο αποτελεσματική.
5. Το ασβέστιο ρυθμίζει τις λειτουργίες του παγκρέατος, των νεφρών, είναι υπεύθυνο για την πήξη του αίματος.
6. Η κατανάλωση φρούτων βοηθά το σώμα στο πεπτικό σύστημα, βελτιώνει την πέψη, ανακουφίζει από τις κράμπες στο στομάχι, προκαλεί όρεξη.
7. Επειδή τα μούρα της τέφρας του βουνού περιέχουν σορβιτόλη και ο χυμός του μαύρου φρούτου είναι σε θέση να μειώσει τη γλυκόζη του αίματος, είναι χρήσιμο για τους διαβητικούς και τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος.
8. Όταν η αθηροσκλήρωση στη λαϊκή ιατρική, συνιστάται να πίνετε τσάι, το οποίο αποτελείται από ίσα μέρη αποξηραμένων καρπών από chokeberry και rosehip. Μια κουταλιά της σούπας μούρα θα πρέπει να αλεσθεί, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και να επιμείνει περίπου μια ώρα. Πιείτε σαν τσάι. Επίσης, σε αθηροσκλήρωση, είναι χρήσιμο να πίνετε μισό ποτήρι φρέσκο ​​χυμό καθημερινά ή να φάτε ένα ποτήρι μούρα.

Αντενδείξεις

Με όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες, οι καρποί του chokeberry έχουν αντενδείξεις για χρήση και μπορεί ακόμη και να είναι επιβλαβείς.

• Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού.
• αντενδείκνυται σε ασθενείς με γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος.
• εκείνους που υποφέρουν από χαμηλή αρτηριακή πίεση ή υπέρταση.
• Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, οι καρποί της ορυκτής τέφρας δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν από άτομα που πάσχουν από θρομβοφλεβίτιδα και από άτομα με πήξη αίματος πάνω από τον κανόνα.

Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας προτού αρχίσετε να χρησιμοποιείτε τους καρπούς του chokeberry.

Μερικές συμβουλές

Τα μούρα chokeberry είναι καλύτερα να συλλέγονται στις αρχές του φθινοπώρου, τα φρούτα θα πρέπει να είναι ώριμα, μαλακά και να εκπέμπουν σκούρο κόκκινο χυμό όταν πιεστεί.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες του φρούτου διατηρούνται σε οποιαδήποτε μορφή επεξεργασίας, οπότε η χρήση των τεμαχίων είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στους χειμερινούς μήνες και στις αρχές της άνοιξης, όταν το ασθενέστερο σώμα κινδυνεύει περισσότερο να πιάσει μια λοίμωξη.

Οι καρποί του chokeberry μπορούν να υποβληθούν σε γρήγορη κατάψυξη, ενώ οι βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία αποθηκεύονται πλήρως. Σημαντικό: η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της κατάψυξης δεν πρέπει να είναι κάτω από 15 μοίρες. Η απόψυξη και η εκ νέου κατάψυξη δεν μπορούν.

http://missdaisy.ru/aroniya-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Aronia - τα οφέλη και τις χρήσιμες ιδιότητες του chokeberry

Η αρωνία είναι ένα από τα πιο χρήσιμα και υγιή μούρα, αν μεταφραστεί από τα λατινικά η ονομασία αυτού του φυτού Arónia melanocárpa, η μετάφραση θα ακούγεται "χρήσιμο μαύρο μούρο". Το σκούρο μπλε, σχεδόν μαύρο χρώμα των μούρων και των ταξιανθιών, που μοιάζουν με σμήνη από βουνό τέφρα, έδωσε το ρωσόφωνο όνομα αυτού του μούρου - μαύρο chokeberry (που ονομάζεται επίσης μαύρο ασβεστόλιθος, μαύρο chokeberry, chokeberry μαύρο chokeberry).

Οι χρήσιμες ιδιότητες του chokeberry είναι μοναδικές, ωστόσο, αυτό το φυτό έλαβε μεγάλη δημοτικότητα μόνο στις αρχές του 20ου αιώνα, χάρη σε έναν από τους μεγάλους κτηνοτρόφους - Michurin. Το όφελος του chokeberry βρίσκεται στην πλουσιότερη σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών.

Κάθε μούρο είναι ένα εκπληκτικό κυλικείο που περιέχει βιταμίνες και ουσίες προβιταμίνης: β-καροτένιο, ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Ε, Κ, Ρ, ΡΡ, Β1, Β2, Β6. Επίσης περιέχει ανθοκυανίνες, πηκτίνη, οργανικά οξέα, μεταλλικά άλατα μαγγανίου, κοβαλτίου, χαλκού, ιωδίου, μαγνησίου, σιδήρου, καλίου, ασβεστίου, χρωμίου, μολύβδου, σεληνίου, νικελίου, αλουμινίου, βορίου. Το μαύρο rowan περιέχει φλαβονοειδή, τανίνες και πολλές άλλες ενώσεις (σάκχαρα, τέφρα και πρωτεϊνικές ουσίες). Δεν είναι περίεργο το όνομά του προέρχεται από την ελληνική λέξη "aros" - όφελος.

Ποια είναι η χρήση chokeberry

Η τακτική κατανάλωση chokeberry έχει την πιο ευεργετική επίδραση στο σώμα και το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα μούρα καταναλώνονται τόσο σε φρέσκα όσο και σε επεξεργασμένη μορφή: μαρμελάδα, κομπόστες, μαρμελάδες, μαρμελάδα και μαρμελάδα. Η γεύση των φρέσκων μούρων είναι αρκετά πικάντικη, αλλά υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι επεξεργασίας των μούρων που ο καθένας μπορεί να επιλέξει τη μορφή με την οποία μπορεί να χρησιμοποιήσει chokeberry και να αντλήσει όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Η Aronia Aronia βελτιώνει σημαντικά τη σύνθεση του αίματος, καθαρίζει το σώμα από επιβλαβή χοληστερόλη, συμβάλλει στο σχηματισμό αίματος και αποτρέπει την αναιμία, αλλά κάνει το αίμα παχύτερο (το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για αιμορραγικές διαταραχές και δεν είναι πάντα καλό αν το αίμα είναι πολύ παχύ). Η πηκτίνη και οι τανίνες βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων από τις τοξίνες, τις τοξίνες, τα βαρέα μέταλλα.

Τα μούρα Aronia συμβάλλουν στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, τα καθιστούν λιγότερο διαπερατά και πιο ελαστικά. Λόγω αυτού, η εργασία της καρδιάς βελτιώνεται, η πίεση κανονικοποιείται (μειώνεται με την υπέρταση). Η υψηλή περιεκτικότητα του ιωδίου στα μούρα έχει ευεργετική επίδραση στο ενδοκρινικό σύστημα και στον θυρεοειδή αδένα.

http://polzavred.ru/aroniya-polza-i-poleznye-svojstva-aronii.html

Χρήσιμες ιδιότητες του chokeberry, απλές συνταγές

Το Chokeberry είναι ένα δέντρο φρούτων με το επίσημο όνομα "μαύρο chokeberry". Το μαύρο chokeberry έχει μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν αυτό το θάμνο φρούτων που μπορεί να εξαλείψει τα συμπτώματα πολλών διαφορετικών ασθενειών. Τα οφέλη και οι βλάβες του chokeberry εξαρτώνται από τις μεθόδους παρασκευής του και την προβλεπόμενη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Η πατρίδα Aroni θεωρεί την ανατολή της βόρειας Αμερικής. Η διανομή στη Ρωσία ξεκίνησε χάρη στον I. Michurin: ανακάλυψε έναν θάμνο και τον συμβούλευσε να αναπτυχθεί στα βόρεια εδάφη της Ρωσίας. Προς τιμήν του Michurin ονόμασε μία από τις ποικιλίες - "Aroniya Michurin." Οι εμπειρογνώμονες του ερευνητικού κέντρου Altai για την εισαγωγή καλλιεργειών φρούτων έφεραν διάφορες ποικιλίες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη. Μεγάλες φρούτων ποικιλίες chokeberry εμφανίστηκε μετά τη διέλευση με τα κεράσια πουλιών, μοσχοκάρυδα.

Χημική σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα σε μαύρο chokeberry

Τα οφέλη και οι βλάβες του μαύρου rowan εξαρτώνται από τη χημική σύνθεση των καρπών του. Περιέχουν έως 80 γραμμάρια νερού, περίπου 11 γραμμάρια υδατανθράκων, 1,5 γραμμάρια πρωτεϊνών και οργανικά οξέα, λιγότερο από μισό γραμμάριο λίπους, περίπου 5 γραμμάρια διαιτητικών ινών. Αυτή η κατανομή έχει θερμιδικό δείκτη ίσο με 55 kcal.

Μεταξύ των βιταμινών, το υψηλότερο περιεχόμενο:

Η υπόλοιπη ομάδα βιταμινών παρουσιάζεται σε ίσες αναλογίες. Η παρουσία όλων των βιταμινών κάνει το μούρο ένα από αυτά που ανήκουν σε μια πολυβιταμίνη.

Ανάμεσα στα μικρο-και μακρο-στοιχεία υπάρχουν:

Τα οφέλη του chokeberry για το ανθρώπινο σώμα καθορίζονται από την παρουσία λιπαρών οξέων.

Οι ενώσεις των στοιχείων κάνουν το μούρο υγιές. Με τις ιδιότητές του, είναι συγκρίσιμο με το φυσικό αντιοξειδωτικό - το beckthorn και τα εσπεριδοειδή, στα οποία αυξάνεται η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Τα οφέλη της μαύρης τέφρας για το σώμα

Οι ιδιότητες των καρπών μαύρου chokeberry rowan καθορίζουν την επίδρασή τους στο ανθρώπινο σώμα:

• τα υψηλά επίπεδα καλίου, τα αντιοξειδωτικά στοιχεία, οι βιταμίνες των ομάδων Β, Α και Γ βοηθούν τα αγγεία να λειτουργούν με φυσικό τρόπο · αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στην πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.
• χρήσιμο ποτό από τα μούρα βοηθά στη βελτίωση της απόδοσης του αίματος, καθιστά το αίμα λιγότερο παχύρρευστο - λόγω του περιεχομένου ενός ολόκληρου καταλόγου βιταμινών και των χημικών αντιδράσεων τους,
• η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό συμβάλλει στη διουρητική δράση.
• η περιεκτικότητα σε ιώδιο καθιστά την τέφρα βουνών ιδιαίτερα χρήσιμη για άτομα που πάσχουν από ασθένειες που σχετίζονται με διαταραχές του ενδοκρινικού αδένα.
• η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C συμβάλλει στο γεγονός ότι η τέφρα των βουνών χρησιμοποιείται ως μέσο ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος ή ως αντι-κρύο φάρμακο όταν τα πρώτα συμπτώματα της ασθένειας εκδηλώνονται (ένας χυμός φρούτων από το μαύρο chokeberry έχει ένα ιδιαίτερο όφελος).

Για τις γυναίκες

Το ιώδιο στη σύνθεση μαύρων μούρων chokeberry γίνεται μια αιτία για τα οφέλη για την υγεία των γυναικών σε περιπτώσεις που παρατηρούνται παραβιάσεις:

• στην παραγωγή ορμονών λόγω ενδοκρινικής διαταραχής ·
• συχνότητα των εμμηνορροϊκών κύκλων.
• δείκτες συναισθηματικού περιβάλλοντος.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του chokeberry με τακτική χρήση βελτιώνουν τη γενική ευεξία των γυναικών, συμβάλλουν στην πρόληψη των νευρικών διαταραχών.

Για τους άνδρες

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του chokeberry χρησιμοποιούνται στην πρόληψη του αδενώματος του προστάτη στους άνδρες. Ο μηχανισμός αυτός εξηγείται από την παρουσία ενός συμπλέγματος βιταμινών, πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών.

Για παιδιά

Η χρήση του chokeberry αντενδείκνυται σε παιδιά ηλικίας κάτω των 3 ετών. Η λήψη μούρων με υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες δεν συνιστάται για τα παιδιά λόγω των μη σχηματισμένων εντέρων. Τα μούρα μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα στα παιδιά: στην περίπτωση αυτή, μπορεί να προκληθεί βλάβη στα έντερα των παιδιών.

Τα οφέλη από τα μούρα μπορούν να δικαιολογηθούν μετά την ηλικία των 3 - 4 ετών. Η εισαγωγή στη διατροφή του παιδιού θα πρέπει να είναι βαθμιαία, ώστε να είναι σε θέση να αξιολογεί έγκαιρα την ανταπόκριση του σώματος.

Μπορεί chokeberry έγκυος και θηλάζοντας

Παρά το γεγονός ότι η αρωνία είναι μια αποθήκη πολυβιταμινών, τα οφέλη της μπορεί να είναι επιβλαβή για τις έγκυες γυναίκες σε ορισμένες περιπτώσεις:

• με μια τάση να δυσκοιλιότητα?
• κατά την έξαρση χρόνιας γαστρίτιδας, έλκη.

Χρήσιμες ιδιότητες για τις έγκυες γυναίκες θεωρούν:

• ομαλοποίηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης ·
• τον καθαρισμό του σώματος των επιβλαβών τοξινών?
• προσαρμογή της ψυχολογικής κατάστασης.
• κανονικοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Ένα από τα ευεργετικά οφέλη του μούρου είναι η υποαλλεργικότητα του. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες που μεταφέρουν παιδί.

Για τις μητέρες που θηλάζουν, η αρωνία έχει ευεργετική επίδραση ως μέσο αύξησης του μητρικού γάλακτος από πλευράς κορεσμού. Τα ποτά με βάση το chokeberry έχουν χρήσιμη ιδιότητα για τις νεαρές μητέρες - συμβάλλουν στην ενίσχυση της διαδικασίας γαλουχίας.

Το chokeberry αυξάνει ή μειώνει την πίεση

Οι χρήσιμες ιδιότητες των μαύρων μούρων chokeberry είναι ιδιαίτερα πολύτιμες για τους υπερτασικούς ασθενείς. Βοηθάει στη μείωση της πίεσης. Αυτό δεν σημαίνει ότι τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση θα πρέπει να καταναλώνουν μούρα και χυμούς με βάση τα μούρα, χωρίς να ελέγχουν τους όγκους τους.

Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με τα οφέλη, θα πρέπει να γνωρίζετε τη γνώμη ενός ειδικού, ενός θεράποντος ιατρού ή ενός συμβούλου με ιατρική εκπαίδευση.

Υπό μειωμένη πίεση, δεν είναι επίσης απαραίτητο να εξαλειφθεί πλήρως το ωφέλιμο μούρο από τη διατροφή. Ο χυμός από chokeberry μπορεί να αναμειχθεί με άλλους χυμούς σε ίσες ποσότητες.

Η μαύρη τέφρα έχει καθοριστικό όφελος στην εξομάλυνση της πίεσης υπό την προϋπόθεση της μέτριας χρήσης.

Φαρμακευτικές συνταγές με μαύρο chokeberry

Η αιώνια εμπειρία της παραδοσιακής ιατρικής διατηρεί πολλές χρήσιμες συνταγές που βασίζονται σε ένα μοναδικό μούρο. Με τη βοήθειά του προετοιμάζει εγχύσεις, τσάι, αφέψημα, καθώς και εργαλεία για εξωτερική χρήση. Η χρήση της κομπότας από chokeberry είναι ιδιαίτερα μεγάλη στη διατροφή και τη διατροφή των παιδιών.

Χυμός Chokeberry

Ο χυμός Chokeberry έχει ωφέλιμες ιδιότητες. Για την παρασκευή κατάλληλων μούρων που συλλέγονται στα τέλη του φθινοπώρου. Μέχρι αυτή την περίοδο, τα μούρα γίνονται πλούσια σε μαύρο χρώμα με καφέ χρώμα.

1. Οι συστάδες αφαιρούνται σε ένα κατάλληλο δοχείο και πριν από το μαγείρεμα απομακρύνονται από κλαδιά.
2. Αφού πλυθούν και αφεθούν να αποστραγγίσουν την περίσσεια υγρασίας.
   
3. Στη συνέχεια, χύνεται 1,8 kg πρώτης ύλης σε 2 κουταλιές της σούπας. νερό, βάλτε στη φωτιά και blanch 15 - 20 λεπτά.
4. Ζεστή μετακίνηση μούρων σε ένα κόσκινο, ξέσπασε με ένα μεταλλικό κουτάλι ή tolkushki.
5. Το προκύπτον υγρό χύνεται σε ένα ξεχωριστό δοχείο - είναι ένας συμπυκνωμένος χυμός rowan.
6. Το κέικ χύνεται σε μικρή ποσότητα ζεστού νερού, αφήνεται για 2 ώρες.
7. Στη συνέχεια διηθείται και το προκύπτον υγρό αναμειγνύεται με το συμπύκνωμα, προστίθεται ζάχαρη στη γεύση και βράζει για 15 λεπτά.
8. Ο ζεστός χυμός χύνεται σε γυάλινες φιάλες, τυλίγεται με καπάκια, καθαρίζεται για αποθήκευση.

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

Chokeberry Chokeberry

Για το ζωμό χρησιμοποιούνται συνήθως ξηρά μούρα.

2 κουταλιές της σούπας. l 200 ml ζέοντος νερού χύνεται πάνω από το φρούτο, επιμένοντας κάτω από ένα καπάκι για 20-30 λεπτά. Τα οφέλη του ζωμού rowan είναι να ανακουφίσει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, όταν ο λαιμός είναι επώδυνος, ως προφυλακτικό κατά τη διάρκεια της επιδημικής περιόδου.

Μαύρο τσάι chokeberry

Για τη ζύμωση πάρτε 100 γραμμάρια φύλλα, προσθέτουν 2 κουταλιές της σούπας. l ξηρούς καρπούς, ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό. Επιμείνετε σε ένα θερμοσίφωμα για περίπου μία ώρα. Το ποτό βοηθά:

• ομαλοποίηση των ορμονών.
• αντιμετώπιση καταθλιπτικών καταστάσεων.
• βοηθήστε στην πρόληψη κρυολογήματος.

Μαύρο κρασί chokeberry

Το κρασί κρασί είναι ένα από τα καλύτερα παραδείγματα της σπιτικής οινοποίησης.

• Σε 5 κιλά μούρων λαμβάνουν:
• 1 λίτρο νερού.
• 1 kg ζάχαρης ·
• 60 γραμμάρια σταφίδας.

1. Τα μούρα ζυμώνουν προσεκτικά, προστίθενται σάκχαρα και σταφίδες, αφαιρούνται σε ζεστό μέρος για 3 - 7 ημέρες.
2. Αφού τα μούρα ανεβαίνουν, το υγρό φιλτράρεται, ο χυμός από τα μούρα πιέζεται με το χέρι.
3. Στο υπόλοιπο κέικ, προσθέστε 0,5 κιλά ζάχαρης και προσθέστε νερό, στη συνέχεια αφήστε να ζυμωθεί ξανά.
4. Μετά από 3 - 7 ημέρες, ο χυμός που προκύπτει αποστραγγίζεται σε ένα μόνο δοχείο, καλύπτεται με γάζα και απομακρύνεται σε ένα σκοτεινό ζεστό μέρος.
5. Αυτή είναι η προετοιμασία του μελλοντικού οίνου. Η ζύμωση του κρασιού διαρκεί από 25 έως 50 ημέρες. Η ετοιμότητα κρίνεται από την εμφάνιση.

Το ποιοτικό προϊόν γίνεται:

• διαφανή ·
• διευκρινίστηκε ·
• δεν υπάρχουν ακαθαρσίες και ιζήματα.

Με τις ιδιότητές του, το κρασί από την αρωνία είναι παρόμοιο με τους πολυετείς κρασιά από σταφύλια.

Το υγιεινό ποτό αποθηκεύεται σε δροσερό μέρος σε ένα καλά κλεισμένο μπουκάλι. Ένας ανοικτός περιέκτης μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση ουσιών, ο οίνος θα είναι επιβλαβής όταν καταναλώνεται, έτσι ώστε οι συνθήκες αποθήκευσης να δίνουν αυξημένη προσοχή.

Το βάμμα του chokeberry

Η ανεξάρτητη προετοιμασία του βάμματος συνεπάγεται τη χρήση βότκας ή άλλου ισχυρού οινοπνεύματος.

• 1 κιλό μούρων.
• 1 λίτρο βότκα.
• 300 - 400 g ζάχαρης.

Τα συστατικά αναμιγνύονται, καθαρίζονται σε σκοτεινό μέρος για 2 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το δοχείο αναταράσσεται περιοδικά. Μετά την έγχυση, το ποτό φιλτράρεται και χύνεται σε παρασκευασμένα δοχεία αποθήκευσης.

Η χρήση του μαύρου rowan, που εγχέεται με βότκα, επίσης περικλείεται σε εξωτερική χρήση ως θέρμανση και τονωτικό.

Μαύρο chokeberry χύνοντας

Για την παρασκευή λικέρ χρησιμοποιεί τεχνικές μαγειρέματος παρόμοιες με τις μεθόδους επιμονής. Ένα χαρακτηριστικό του κονιάκ έγκειται στην προσθήκη πρόσθετων συστατικών. Συχνά παρασκευάζεται με την προσθήκη μελιού για γεύση. Μια επιλογή είναι να προσθέσετε κανέλα και γαρίφαλο.

Τα οφέλη από μια τέτοια μαύρη έγχυση chokeberry ενισχύονται από τις πρόσθετες ιδιότητες των προστιθέμενων συστατικών.

Μαύρο λικέρ Chokeberry

Το λικέρ ονομάζεται βάμμα με την προσθήκη πρόσθετων συστατικών και συντομεύει την περίοδο έγχυσης:

• 1 κιλό μούρων.
• 150 γραμμάρια φύλλων κερασιού.
• 1 kg ζάχαρης ·
• 1 λίτρο νερού.
• 0,5 λίτρα βότκα.
• κιτρικό οξύ, πορτοκαλί.

1. Τα φρούτα χύνεται με νερό, καλύπτεται με ζάχαρη, προστιθέμενο χυμό και πορτοκάλι.
2. Το μείγμα βράζει, επιμένει για 2-3 ημέρες, κατόπιν προστίθεται αλκοόλη, καλύπτεται με καπάκι και αφαιρείται για αποθήκευση.
3. Η δοκιμή μπορεί να ξεκινήσει σε 20-30 ημέρες.

Όταν παίρνετε σπιτικό υγρό θα πρέπει να παρατηρήσετε μέτρια δοσολογία, ώστε να μην προκληθεί βλάβη στο σώμα.

Σιρόπι Chokeberry

Στη διαδικασία παρασκευής ενός σιροπιού, λαμβάνεται ένα υγρό, καθώς και το κέικ, από το οποίο κατασκευάζεται μαρμελάδα.

1. Τα μούρα ρίχνουν βραστό νερό με ρυθμό 4: 1.
2. Τυλίξτε, αφήστε για μια μέρα.
3. Κατόπιν το υγρό διηθείται.
4. Τα υπόλοιπα μούρα χρησιμοποιούνται για μαρμελάδα ή μαρμελάδα και το ποτό είναι εμφιαλωμένο και τυλιγμένο ή βρασμένο με προσθήκη ζάχαρης.

Chokeberry Jam

Για χρήσιμη εμπλοκή, χρησιμοποιήστε τα υπόλοιπα μετά την επεξεργασία μούρων.

Για 1 κιλό φρούτων λάβετε 1,5 κιλά ζάχαρης και 250 ml νερού. Βράζουμε το σιρόπι ζάχαρης, στη συνέχεια προσθέτουμε τα παρασκευασμένα μούρα σε αυτό. Το μίγμα βράζεται για 12 λεπτά, με ανάδευση. Αφήστε να ξεκουραστεί για 3 ώρες, στη συνέχεια βράστε ξανά. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται 3 φορές. Μετά το βράσιμο, η μαρμελάδα χύνεται σε δοχεία για περαιτέρω αποθήκευση.

Τα οφέλη από τη λήψη μαρμελάδας από chokeberry σχετίζονται με τις στυπτικές επιρροές του: αυτό έχει θετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα.

Η χρήση του chokeberry στην κοσμετολογία

Οι μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες του chokeberry χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία. Τα αντιοξειδωτικά, οι τανίνες και τα ευεργετικά στοιχεία έχουν θετική επίδραση στο δέρμα του προσώπου. Παρέχουν:

• τονωτικό αποτέλεσμα;
• αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
• αντιγηραντική δράση.

Μάσκα ρυτίδων

Σχεδιασμένο για γήρανση του δέρματος για να αντισταθμίσει τις ελλείψεις θρεπτικών ουσιών, ενισχύει τη σύνθεση κολλαγόνου.

• χυμός τέφρας βουνού - 20 ml.
• άμυλο - 10 g.
• Έλαιο φύτρου ρυζιού - 20 σταγόνες.

Πιέστε το χυμό, προσθέστε το στο άμυλο καλαμποκιού και το λάδι δημητριακών. Όλα είναι καλά ανακατεμένα. Διανείμετε τη μάσκα στο δέρμα ατμού με ένα καλλυντικό πινέλο. Αφήστε το για 35 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με δροσερό νερό.

Ροζέρι

Ο απολεπιστικός παράγοντας είναι φτιαγμένος από αποξηραμένα μούρα rowan, τα οποία αλέθονται σε σκόνη χρησιμοποιώντας ένα μύλο καφέ και απλώνεται κατά μήκος των γραμμών μασάζ σε ελαφρώς υγρό δέρμα του προσώπου, μαλακώνει το για 3 έως 5 λεπτά. Εκτός από τον καθαρισμό, η χρήση του καθαρισμού εκδηλώνεται με ένα εφελκυστικό και αναζωογονητικό αποτέλεσμα.

Λοσιόν Chokeberry

Επιμείνετε 10 g μούρα από τέφρα βουνού ανά 100 ml αλκοόλης, στη συνέχεια η παρασκευασμένη σύνθεση αραιώνεται με νερό ή φυτικό αφέψημα σε αναλογία 1 κουταλιού της σούπας. βάμματα 300 ml υγρής βάσης.

Η λοσιόν έχει ωφέλιμες θεραπευτικές ιδιότητες για να περιορίσει τους πόρους, να λευκάνει την χρωστική ουσία και να επιταχύνει το μεταβολισμό στα κύτταρα του δέρματος.

Οι ζωμοί των νέων φύλλων της τέφρας του βουνού είναι επωφελείς για την εμφάνιση των μαλλιών: ενισχύουν τη δομή, ενεργοποιούν την ανάπτυξη.

Ζημία του chokeberry και αντενδείξεις

Παρά τις πολλές χρήσιμες ιδιότητες, υπάρχουν αρκετές αντενδείξεις για τη χρήση του chokeberry:

1. Μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία κατά τις περιόδους οξείας πεπτικής έλκος, γαστρίτιδα, στομαχικές παθήσεις με υψηλή οξύτητα.
2. Οι καρποί του chokeberry μπορεί να προκαλέσουν βλάβη με θρομβοφλεβίτιδα, στην περίπτωση αυτή είναι δυνατή η απόφραξη των φλεβών.
3. Μην πάρετε τα μούρα παρουσία μιας τάσης για δυσκοιλιότητα, το μαύρο chokeberry συνεισφέρει στη σταθεροποιητική δράση, η οποία μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε όσους έχουν δυσκολία στην πέψη των τροφών.

Πώς να επιλέξετε Chokeberry

Εάν δεν υπάρχει ευκαιρία να αναπτυχθεί chokeberry στη ντάκα, μπορεί να αγοραστεί σε ένα σούπερ μάρκετ ή στην αγορά.

Η επιλογή των μούρων πραγματοποιείται σύμφωνα με διάφορα κριτήρια:

• ακόμη και κορεσμένο χρώμα.
• καμία ζημιά, μώλωπες.
• χαρακτηριστική οσμή.
• με ελαφριά πίεση, απελευθερώνεται ένας λαμπερός καφέ χυμός.

Όταν επιλέγετε φρούτα στο σούπερ μάρκετ, πρέπει να δώσετε προσοχή στη συσκευασία. Πρέπει να είναι διαφανής για να είναι σε θέση να αξιολογήσει την εμφάνιση του εμβρύου.

Τα φρούτα μπορούν να αγοραστούν κατεψυγμένα. Για να αγοράσετε, θα πρέπει να επιλέξετε λεία και εντελώς μαύρα μούρα, στα οποία δεν υπάρχει φλούδα πάγου. Εάν έχει σχηματιστεί πάγος στα μούρα, αυτό σημαίνει ότι έχουν αποψυχθεί και καταψυχθεί ξανά. Τέτοια φρούτα χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες, μπορεί να είναι επιβλαβείς όταν λαμβάνονται ή προστίθενται σε άλλα πιάτα.

Συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του chokeberry είναι έννοιες που υπάρχουν ταυτόχρονα. Η υπερβολική κατανάλωση μούρων ή ποτών βάσει αυτών μπορεί να βλάψει το σώμα. Αλλά η μέτρια λήψη με την ανάλυση των σημάτων του σώματός σας θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τα συμπτώματα διάφορων ασθενειών και να σας κορεσθούμε με θρεπτικά συστατικά. Η σύνθετη σύνθεση πολυβιταμινών θα αντικαταστήσει το φαρμακευτικό παρασκεύασμα και θα είναι πολλές φορές πιο χρήσιμη.

http://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/poleznye-svoystva-chernoplodnoy-ryabiny-prostye-retsepty.html