Κύριος Το λάδι

Pomelo: πώς να χρησιμοποιήσετε, να ωφεληθείτε και να βλάψετε το pomelo

Το Pomelo είναι ένα εξαιρετικό φρούτο που θα απευθύνεται σε όλους σχεδόν τους ενήλικες και τα παιδιά.

Δεν έχει μόνο μια ευχάριστη γεύση εσπεριδοειδών, αλλά και μια χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, που τόσο αδυνάτισμα όσο και υποστήριξη του βάρους τους αναμφίβολα θα εκτιμήσουν.

Είναι δυνατή η κατανάλωση του pomelo ως ανεξάρτητου προϊόντος, και ως μέρος φρουτοσαλάτας, διακοσμήσεις παγωτού, ζαχαρωμένα φρούτα...

Το Pomelo είναι εποχιακός καρπός, εμφανίζεται στα καταστήματά μας το χειμώνα, γεγονός που, φυσικά, έχει θετική επίδραση στη χρήση του ως μέρος των "χειμερινών διαιτών" και του συμπληρώματος βιταμινών το χειμώνα.

Pomelo - τι είδους φρούτα;

Pomelo - ένα εξωτικό εσπεριδοειδές, του οποίου η γενέτειρα είναι η Κίνα. Επίσης pomelo αναπτύσσεται ενεργά στο έδαφος της Μαλαισίας, του Ισραήλ, του Βιετνάμ και της Ταϊλάνδης.

Ο Pomelo έχει πολλά ονόματα: Pomelo, Pompelmus και Sheddok. Με την ευκαιρία, ο Shedok Pomelo πήρε το όνομά του από τον αρχηγό του αγγλίσκου Sheddok, ο οποίος έφερε σπόρους pomelo στις Δυτικές Ινδίες τον 17ο αιώνα από το αρχιπέλαγος της Μαλαισίας.

Τα φρούτα Pomelo είναι τα μεγαλύτερα μεταξύ όλων των εσπεριδοειδών. Το μέσο βάρος ενός καρπού είναι από ένα έως τρία κιλά · αυτά τα φρούτα αποθηκεύονται καλύτερα και μεταφέρονται σε άλλες χώρες. Αν και στο έδαφος της ανάπτυξης το βάρος του pomelo μπορεί να φτάσει δέκα κιλά περισσότερο.

Εξωτερικά, το pomelo μοιάζει με γκρέιπφρουτ, ενώ είναι κάπως μεγαλύτερο, αλλάζει και με πιο απαλή και πιο ευχάριστη γεύση. Ο καρπός είναι στρογγυλός, ελαφρώς επιμηκυνόμενος στο στέλεχος, γεγονός που την καθιστά λίγο σαν ένα τεράστιο αχλάδι.

Ο καρπός καλύπτεται με μια παχιά φλούδα, το πάχος του οποίου μπορεί να φθάσει τα δύο εκατοστά, πράγμα που εξασφαλίζει υψηλή ασφάλεια του εμβρύου.

Μέσα στο pomelo χωρίζεται σε μεγάλες φέτες, τυλιγμένες με μια σκληρή ταινία - ένα διαμέρισμα. Μέσα στις φέτες, ειδικά στα ώριμα φρούτα, υπάρχουν σπόροι, η αξία των οποίων εξαρτάται από το στάδιο ωρίμανσης του καρπού. Όσο μεγαλύτεροι είναι οι σπόροι, τόσο μεγαλύτερο είναι το στάδιο της ωρίμανσης ή ακόμη και η υπερβολική ωρίμανση των καρπών.

Η γεύση του pomelo είναι ξινή - γλυκιά, με ελαφριά, ελάχιστα αισθητή πικρή γεύση. Είναι πολύ πιο γλυκιά και λιγότερο πικρή από το γκρέιπφρουτ, αλλά έχει μια πιο ήπια γεύση "εσπεριδοειδών" από τα πορτοκάλια ή τα μανταρίνια.

Το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι από ανοιχτό πράσινο έως κίτρινο. Η σάρκα του καρπού είναι λιγότερο ζουμερή από αυτή των άλλων εσπεριδοειδών. Επίσης, ο χυμός του καρπού εξαρτάται από το στάδιο της ωρίμανσης: όσο πιο μικρός είναι ο καρπός, τόσο περισσότερο χυμός υπάρχει. Ο υπερβολικός καρπός έχει μια πιο "ξηρή" και άκαμπτη δομή χαρτοπολτού, η οποία επηρεάζει τη γεύση. Λόγω της ξηρότητας των φρούτων, θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να συμπιεστεί ο χυμός από το pomelo.

Πώς να επιλέξετε Pomelo

Όταν επιλέγετε Pomelo, δεν υπάρχουν ειδικά μυστικά και λεπτές αποχρώσεις. Συνήθως αρκεί να εξετάσουμε προσεκτικά και να αγγίξουμε τα φρούτα για να καταλήξουμε σε συμπέρασμα σχετικά με την ωριμότητά του.

Μην ξεχνάτε ότι για τη μακροπρόθεσμη διατήρηση και χρόνο παράδοσης από τη χώρα προέλευσης στα καταστήματα μας μπορεί να διαρκέσει από μερικές ημέρες έως μερικές εβδομάδες, τα φρούτα, τείνουν να συλλέγουν λίγο ανώριμη, αντιμετωπίζονται με ειδικά εργαλεία, και τα ρούχα του σε μια ταινία ή πλέγμα για φύλαξη.

Ωστόσο, τα εσπεριδοειδή δεν έχουν τη δυνατότητα να ωριμάσουν, όπως συμβαίνει, για παράδειγμα, στις τομάτες. Επομένως, για να διατηρηθεί ένα τέτοιο εσπεριδοειδές στο σπίτι, με την ελπίδα ότι σύντομα θα ωριμάσει, δεν είναι απαραίτητο.

Έτσι, όταν επιλέγετε μια σκούπα, πρέπει να δώσετε προσοχή στα εξής:

  1. Εξετάστε προσεκτικά τα φρούτα που θέλετε να αγοράσετε. Το δέρμα του πρέπει να είναι πυκνό, ελαστικό, χωρίς τσόκαρα, σάπια ή σπασμένα σημεία και χωρίς πάχυνση. Στην ιδανική περίπτωση, εάν η κρούστα έχει ομοιόμορφο χρώμα.
  2. Νιώστε το φρούτο με τα χέρια σας. Εάν αισθάνεστε την παρουσία ακατανόητων πυκνωμάτων στο σώμα του εμβρύου ή σε μερικές περιπτώσεις πιέζεται υπό πίεση, είναι προτιμότερο να αρνηθείτε μια τέτοια αγορά.
  3. Ανακινήστε τα φρούτα στα χέρια σας. Αν νομίζετε ότι είναι πάρα πολύ εύκολο, και μπορεί να συγκριθεί με άλλες περιπτώσεις φρουτ, - λέγεται ότι ο καρπός είναι ώριμος, και θα αγοράσει πιθανότατα όχι νόστιμα και ζουμερά εσπεριδοειδή ένα παχύ φλοιό, πλαισιώνοντας ανώριμα φρούτα. Όσο μεγαλύτερος και μεγαλύτερος είναι ο καρπός, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα ωριμάνσεως του, κάτι που έχει θετική επίδραση στη γεύση του αποκτώμενου Pomelo.

Οφέλη για την υγεία και βλάβη

Όταν χρησιμοποιούνται pomelo, παρά τα προφανή πλεονεκτήματα, υπάρχουν και αντενδείξεις. Για παράδειγμα, λόγω του γεγονότος ότι το pomelo αναφέρεται στα εσπεριδοειδή - ο καρπός περιέχει πολύ οξύ, αντενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και υψηλή οξύτητα.

Η κύρια χημική σύνθεση του pomelo

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - από 25 έως 39 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια αποφλοιωμένων φρούτων.

Σύνθεση ορυκτών:
• κάλιο μέχρι 235 mg / 100 g
• ασβέστιο 26-27 mg / 100 g
• Φωσφόρος 22-26 mg
• σίδηρος 0,3-0,5 mg
• νατριούχο 1 mg
• αιθακρυνικό οξύ 20-25 mg

Σύμπλεγμα βιταμινών:
• βιταμίνη C 30-53 mg / 100 g
• Βήτα καροτένιο έως 30 mg / 100 g
• βιταμίνη Β1 0,04-0,07 mg / 100 g
• βιταμίνη Β2 0,02 mg / 100 g
• Βιταμίνη Β5 0,2-0,3 mg / 100 g

Θετικές ιδιότητες του pomelo

Η βάση των ευεργετικών ιδιοτήτων του pomelo που είναι επωφελής για την υγεία είναι η ανόργανη και βιταμινούχα σύνθεσή του. Μια μεγάλη ποσότητα καλίου, ασβεστίου, φωσφόρου και βιταμίνης C στη χρήση του pomelo φέρνει οφέλη στο σώμα μας:

  1. Κανονικοποιήστε την αρτηριακή πίεση και το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος.
  2. Η παρουσία καλίου βελτιώνει την κατάσταση της υπέρτασης, αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία.
  3. Η φυσική βιταμίνη C έχει θετική επίδραση στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μειώνοντας την πιθανότητα κρυολογήματος και ιογενών ασθενειών. Ειδικά στη χειμερινή περίοδο.
  4. Η χρήση pomelo αυξάνει τη ζωτικότητα, βελτιώνει τη διάθεση και βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης, αυξάνει την αποτελεσματικότητα.
  5. Η παρουσία ασβεστίου σάς επιτρέπει να ενισχύετε τον οστικό ιστό, προωθεί την επούλωση πληγών και επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης σε περίπτωση παρατεταμένων ασθενειών.
  6. Όπως αναφέρθηκε νωρίτερα, το pomelo είναι ένας μεγάλος βοηθός για την απώλεια βάρους και τη διατήρηση των ημερών νηστείας και των μονοκατασκευών. Οι χαμηλές θερμίδες και ο επιταχυνόμενος μεταβολισμός θα εκτιμήσουν όλα τα χάνοντας βάρος.
  7. Το pomelo έχει ένα μικρό μυστικό: είναι ένα υπέροχο αφροδισιακό που βελτιώνει τη στενή λειτουργία και αυξάνει τη σεξουαλική δραστηριότητα των ανδρών. Επιπλέον, η χρήση αυτού του εσπεριδοειδούς κατά τη διάρκεια της μαυρίσματος, θα μειώσει τα συμπτώματα δηλητηρίασης και θα οδηγήσει γρήγορα σε μια φυσιολογική κατάσταση.
  8. Τα φρούτα είναι επίσης χρήσιμα για τους ηλικιωμένους που χρειάζονται περισσότερα από ο καθένας για πρόσθετες μερίδες βιταμινών.

Σε μερικές περιπτώσεις, το pomelo δεν μπορεί να καταναλωθεί

Παρά τα προφανή οφέλη της κατανάλωσης pomelo, σε ορισμένες περιπτώσεις ο καρπός μπορεί να βλάψει το σώμα.

Το Pomelo δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί:

  1. Σε περίπτωση που είστε αλλεργικοί σε εσπεριδοειδή.
  2. Δεν μπορείτε να φάτε μητέρες που θηλάζουν: ακόμα μπορεί να μην ξέρετε πώς το σώμα του παιδιού σας αντιδρά στα εσπεριδοειδή.
  3. Δεν μπορείτε να δώσετε παιδία pomelo έως ένα χρόνο - το παιδί μπορεί να είναι αλλεργικό σε εσπεριδοειδή. Τα μεγαλύτερα παιδιά λαμβάνουν επίσης pomelo σε μικρές ποσότητες για τον ίδιο λόγο.
  4. Σταματήστε να τρώτε pomelo, σε περίπτωση που αισθάνεστε βαριά στο στομάχι, καούρα, ή άλλες δυσάρεστες αισθήσεις μετά το φαγητό.
  5. Δεν μπορείτε να φάτε pomelo και σε περιπτώσεις που πάσχετε από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, έλκος στομάχου, αυξημένη οξύτητα του στομάχου.

Πώς να φάτε pomelo

Οι επιλογές χρήσης εξαρτώνται από τις φαντασιώσεις σας.

Pomelo μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε καθαρισμένη μορφή, ως συνήθως μανταρίνι, γκρέιπ φρουτ ή Apelsinka και να το χρησιμοποιούν σε μια ποικιλία από σαλάτες, ή πιάτα με κρέας, τα οποία χρησιμοποιούνται ως μέρος των εσπεριδοειδών.

Συχνά pomelo χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει παγωτό, sorbet, είναι μεγάλη για την παραγωγή φρούτων fondue (η γλυκιά και ξινή γεύση του pomelo πηγαίνει καλά με τη λιωμένη σοκολάτα).

Πώς να καθαρίσετε γρήγορα και γρήγορα το pomelo

Πριν χρησιμοποιήσετε ένα pomelo, πρώτα πρέπει να το καθαρίσετε από το φλοιό και το φιλμ, τα οποία καλύπτονται με λόγχες pomelo.

Το ξεφλούδισμα του pomelo δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά.

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την προστατευτική μεμβράνη από το φρούτο στο οποίο κάθε φρούτο συσκευάζεται ξεχωριστά.

Μετά από αυτό, κόψτε προσεκτικά το άνω, επιμήκες τμήμα του φρούτου με ένα μαχαίρι.

Επιπλέον, είναι επίσης απαραίτητο να κάνετε κοψίματα με τακτοποιημένες κινήσεις ακριβώς κατά μήκος της φλούδας σε όλο το φρούτο, όπως γίνεται στη φωτογραφία. Αν δείτε ότι ο τόπος κοντά στο στέλεχος (επιμήκης άνω μέρος του φρούτου) είναι ελαφρώς σάπιο ή φθαρμένος, κόψτε λίγο περισσότερο.

Στο τέλος, αφού έχετε κάνει κοψίματα σε όλο το έμβρυο, μπορεί να αποκολληθεί εύκολα (δείτε επίσης την φωτογραφία pomelo).

Αφού αφαιρέσετε το φλοιό, ο καρπός σπάει εύκολα ή σχεδόν εύκολα σε δύο κομμάτια.

Στη συνέχεια, πρέπει να καθαρίσετε κάθε φέτα pomelo από την ταινία (είναι πικρή και αρκετά σκληρή).

Για να απλοποιήσετε τη διαδικασία, παρακολουθήστε το βίντεο στο οποίο λέω λεπτομερώς, και το πιο σημαντικό - δείξτε πόσο γρήγορα και εύκολα να καθαρίσετε Pomelo.

Όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε να καθαρίσετε αυτό το εσπεριδοειδές χωρίς καμία δυσκολία.

Όπως ανέφερα ήδη, το Pomelo μπορεί να καταναλωθεί ως φλούδες, όπως συνήθως τα μανταρίνια ή τα πορτοκάλια, ή να μαγειρεύουν διάφορα πιάτα από αυτό.

Μπορώ να σας προσφέρω διάφορες επιλογές για συνταγές για σαλάτες με pomelo

Σαλάτα με φρούτα:

Συστατικά: μπανάνα - 1 τεμ., Ακτινίδιο - 1 τεμ., Μήλο - 1 μεσαίου μεγέθους, μανταρίνι - 1 τεμ., Pomelo - μισό φρούτο, γιαούρτι - ένα φλυτζάνι.

Ένα μήλο είναι ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κύβους, που βρίσκεται στο κάτω μέρος ενός μπολ σαλάτας. Ρίξτε πάνω από ένα - δύο κουταλιές της σούπας γιαούρτι.

Μπανάνα - ξεφλουδίστε το κέλυφος, κόβετε σε κύκλους, απλώνετε πάνω από το μήλο. Επίσης, ρίξτε 1-2 κουτάλια γιαουρτιού.

Kiwi - φλούδα, κομμένο σε κύκλους, εξαπλωθεί πάνω από μια μπανάνα. Ρίχνουμε γιαούρτι.

Mandarin - καθαρίζουμε, ξεδιπλώνουμε τις φέτες με ένα άλλο στρώμα μαρούλι. Ρίξτε ξανά το γιαούρτι.

Pomelo - καθαρίστηκε από τη φλούδα, αφαιρούμε το δέρμα από τις φέτες, αφήνοντας μόνο το ζουμερό μέρος του λοβού, διαιρούμε το λοβό σε μικρά κομμάτια και το απλώνουμε πάνω από τη σαλάτα.

Στη συνέχεια, χύστε το υπόλοιπο γιαούρτι στην κορυφή.

Μπορείτε να φάτε μια τέτοια σαλάτα με pomelo αμέσως. Είναι αδύνατο να τη διατηρήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς τα φρούτα δίνουν χυμό, και μια σαλάτα με μεγάλη διάρκεια ζωής, ειδικά σε θερμοκρασία δωματίου, μπορεί να μετατραπεί σε γλυκό πολτό.

Σαλάτα με πορτοκάλι και καπνιστό κοτόπουλο:

Συστατικά: 1 μεσαίο καπνιστό στήθος, μισό pomelo, ένα κουτάλι από θρυμματισμένα καρύδια, μερικά φύλλα μαρουλιού, μαγιονέζα ή ελαιόλαδο (για γεύση).

Το στήθος κοτόπουλου σκίζεται σε μικρά κομμάτια, μπορεί να κοπεί σε κύβους.

Pomelo φέτες καθαρίζονται από την ταινία, χωρίζονται σε μικρά κομμάτια.

Τα φύλλα μαρουλιού έσπασαν σε μικρά κομμάτια.

Όλα αυτά είναι μικτά, ντυμένα με μαγιονέζα ή ελαιόλαδο. Πασπαλίστε με θρυμματισμένα καρύδια στην κορυφή.

Αυτή η σαλάτα είναι κατάλληλη για κάθε γιορτή και για ένα συνηθισμένο δείπνο με όλη την οικογένεια.

Σαλάτα με πορτοκάλι και γαρίδες:

Συστατικά: γαρίδες - 15 - 20 τεμάχια, ανάλογα με το μέγεθος, το μισό φρούτο pomelo, 2 αυγά, ελαιόλαδο, λίγο χυμό λεμονιού.

Βράζετε τα αυγά, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε λωρίδες.

Βράστε τις γαρίδες, αποφλοιωμένες από το κέλυφος.

Ο Pomelo καθαρίστηκε, οι φέτες χωρίστηκαν σε μικρά κομμάτια.

Όλα αυτά είναι μικτά, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού, ένα κουταλάκι του γλυκού θα είναι αρκετό, σεζόν με ελαιόλαδο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​η σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί με φύλλα μέντας ή σαλάτα.

Pomelo ως ανεξάρτητο προϊόν

Επίσης, το pomelo χρησιμοποιείται τέλεια με τη συνήθη φόρμα: ξεφλουδισμένο, αποφλοιωμένο από την ταινία, απομακρύνει τα οστά - και τρώμε, παίρνοντας από αυτό όχι μόνο την ευχαρίστηση, τις βιταμίνες, αλλά και μια πολύ μικρή ποσότητα θερμίδων.

Το Pomelo μπορεί να καταναλωθεί κατά τις ημέρες νηστείας.

Λόγω του χαμηλού θερμιδικού περιεχομένου του, το pomelo, όπως και πολλά φρούτα, είναι ιδανικό για τη διεξαγωγή ημερών νηστείας και σύντομων μονοπατιών.

Σε κάθε περίπτωση, σας υπενθυμίζω πόσο δεν θα θέλατε να χάσετε βάρος, αλλά οποιαδήποτε μονοθεραπεία δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από τρεις ημέρες. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις δίαιτες μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα μας Sizhu-doma.ru. Είναι επιτακτική ανάγκη να σταματήσετε τη μονο-διατροφή σε περίπτωση που αρρωστήσετε, η υγεία σας έχει επιδεινωθεί, υπάρχει αδυναμία και αδιαθεσία.

Για μια ημέρα νηστείας: για μια μέρα χρησιμοποιούμε pomelo χωρίς περιορισμούς. Κατά κανόνα, δύο μεγάλα φρούτα θα αρκούν για μία ημέρα.

Με τη βοήθεια pomelo, μπορείτε να χάσετε τουλάχιστον 2 - 3 κιλά βάρους, για μερικούς μήνες, εάν χρησιμοποιείτε pomelo δύο φορές την εβδομάδα αντί για το συνηθισμένο δείπνο. Έτσι, το αίσθημα της πείνας δεν θα γίνει και το σώμα σας θα λάβει τροφή χαμηλών θερμίδων και βιταμινών.

Συμβουλές για τη φύλαξη Little Pomelo

Αν χρειάζεστε μόνο το μισό φρούτο για φαγητό ή μαγειρική σαλάτα, καθαρίστε μόνο το επιθυμητό μέρος της ταινίας.

Το υπόλοιπο φρούτο πρέπει να τοποθετηθεί σε μια πλαστική σακούλα και να τοποθετηθεί στο ψυγείο. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποφύγετε την ξήρανση της μεμβράνης και είναι πολύ δύσκολο να αποξέσετε την ξηρή μεμβράνη και να αποθηκεύσετε τις φέτες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κατ 'αρχήν, το Pomelo, το οποίο δεν έχει καμία βλάβη στο δέρμα, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά εάν το διατηρήσετε στο ψυγείο.

Αν ποτέ δεν δοκιμάσατε Pomelo - δοκιμάστε το, είμαι βέβαιος ότι θα σας αρέσει και θα ανακαλύψετε λίγο εξωτικό, ακόμα και αν υπάρχει πικρή κρύα εξωτερική και πολύμετρο παρασυρόμενα

http://leninogorsk-rt.ru/news/novostnaya-lenta/pomelo-kak-upotreblyat-polza-i-vred-pomelo-dlya-zdorovya

Pomelo ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Πώς να καθαρίσετε γρήγορα το pomelo

  1. Αντενδείξεις και βλάβη pamela

Σε αντίθεση με την guava και pitahaya, τα φρούτα σκούπα δεν είναι τόσο τρυφερό και εύκολα μεταφέρονται, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανεπιτήδευτα. Για αυτούς τους λόγους, έχουμε την ευκαιρία να το αγοράσουμε σε σχεδόν οποιοδήποτε σουπερμάρκετ και σε λογική τιμή. Αυτό είναι ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του φρούτου pamela, γιατί στις διακοπές σας καταφέρνετε να ξεφύγετε από ένα, το πολύ 2 φορές το χρόνο - αυτό δεν αρκεί για να φάτε πολλά υπερ-νόστιμα εξωτικά φρούτα.

Pamela Fruit - Γενικές Πληροφορίες

Το Pomelo είναι ένα είδος εσπεριδοειδών. Το ονομάζουν διαφορετικά - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, μέγιστο εσπεριδοειδών. Pomelo δέντρα μεγαλώνουν κυρίως από τη Νοτιοανατολική Ασία, καθώς και σε μερικά αμερικανικά κράτη και το Ισραήλ.

Υπάρχουν 3 τύποι pomelo:

1. Κόκκινο. Φρούτα με κόκκινη σάρκα, γεύση ξινή, με πικρία. Το σχήμα του είναι οβάλ, το μέγεθος ενός μικρού γκρέιπφρουτ μόνο μια φλούδα πράσινου. Αυτός ο τύπος pomelo διασχίζεται με πορτοκάλι και πήρε γκρέιπφρουτ.

2. Ροζ. Η σάρκα είναι ροζ χρώμα, έχει πολλούς σπόρους, έχει γεύση γλυκιά και ζουμερή. Θεωρείται καλός ανθελμινθικός παράγοντας.

3. Λευκό. Αυτό το pomelo είναι μεγαλύτερο σε μέγεθος, φτάνοντας σε βάρος 1-2 κιλά. Το σχήμα του είναι αχλαδιού και η σάρκα είναι άσπρη και γλυκιά.

Εφαρμογή. Το γλυκό pomelo έχει ως αποτέλεσμα πολύ νόστιμα γευσμένα φρούτα και μαρμελάδα. Στην Ταϊλάνδη, η παμή είναι φτιαγμένη από μαρμελάδα και διατηρείται με διάφορους τρόπους. Φυσικά, είναι καλύτερο να τρώτε φρέσκο ​​pomelo, επειδή υπάρχει περισσότερο όφελος από αυτό μετά από την επεξεργασία.

Pomelo - χρήσιμες ιδιότητες

Όπως και άλλοι τύποι εσπεριδοειδών, το pomelo είναι κυρίως πλούσιο σε βιταμίνη C, αλλά έχει ένα σαφές πλεονέκτημα - μια μικρή ποσότητα κιτρικού οξέος αντενδείκνυται για όσους έχουν προβλήματα με την υγεία του στομάχου και του πεπτικού συστήματος.

Εκτός από τη βιταμίνη C, το pomelo είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, β-καροτένιο και μέταλλα: ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό. Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή φολικού οξέος, η οποία είναι χρήσιμη για τις έγκυες γυναίκες, καθώς είναι μια πολύ σημαντική και απαραίτητη ουσία, ειδικά στους πρώτους μήνες της εμβρυϊκής ανάπτυξης.

100 γραμμάρια pomelo πολτού παρέχει μια ημερήσια δόση βιταμίνης C.

Θερμίδες. Αυτό είναι ένα προϊόν με πολύ χαμηλές θερμίδες - περιέχει περίπου 50 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.

Τι άλλο είναι χρήσιμο φρούτο pamela:

  • Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, στην Ταϊλάνδη πιστεύουν ότι η τακτική κατανάλωση pomelo παρέχει πρόληψη φλεγμονωδών διεργασιών στην ουρήθρα, ιδιαίτερα αποδείχθηκε η αποτελεσματικότητά του στη μόλυνση με το βακτήριο Escherichia Coli.
  • Βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών.
  • Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αντίσταση του σώματος και την ικανότητά του να αναγεννάει τα κύτταρα.
  • Ενισχύει τα δόντια και μειώνει τα αιμορραγικά ούλα.
  • Περιέχει επαρκή ποσότητα σιδήρου, η οποία συμβάλλει στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης και ως εκ τούτου αποτελεί καλή πρόληψη της αναιμίας. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του pomelo είναι ότι περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία βελτιώνει την απορρόφηση σιδήρου.

Παίρνουμε πολλά μέταλλα από τα τρόφιμα, αλλά απορροφάται πολύ, πολύ μικρή ποσότητα, καθώς είναι ιδιότροπα και χρειάζονται ειδικές συνθήκες. Το ασβέστιο, για παράδειγμα, είναι ένα από τα πιο απαραίτητα, αλλά και το πιο δύσκολο να χωνέψει. Μόνο περίπου το 20% φτάνει στον "προορισμό" έτσι ώστε να μιλήσει, και με την ηλικία ο αριθμός αυτός μειώνεται μόνο. Εκεί το έχετε. Και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα προϊόντα που παρέχουν όλες τις προϋποθέσεις για τα ιχνοστοιχεία είναι πολύ σημαντικά.

  • Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
  • Αποτρέπει τον σχηματισμό οστεοπόρωσης.
  • Βελτιώνει το έργο του πεπτικού συστήματος καθώς περιέχει πολλές χρήσιμες ίνες, οι οποίες καθαρίζουν και απαλλάσσουν από την τοξίνη.
  • Είναι ένα ιδανικό προϊόν για την απώλεια βάρους, πολλά οφέλη και πολύ λίγες θερμίδες.
  • Τα φλαβονοειδή, τα αιθέρια έλαια και τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο pomelo την καθιστούν έναν πραγματικό μαχητή ενάντια στον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Και η ισχυρή ασυλία είναι σημαντική σε αυτόν τον αγώνα.
  • Πολύ χρήσιμο στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Μελέτες έχουν δείξει σημαντική βελτίωση στην ευημερία των ασθενών μετά από μερικούς μήνες κανονικής κατανάλωσης φρούτων pomelo.
  • Βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και του καρδιαγγειακού συστήματος.
  • Αυξάνει την απόδοση και τη συγκέντρωση.

Σε γενικές γραμμές, ένα χρήσιμο και αρκετά προσβάσιμο φρούτο για εμάς, γιατί να μην αγοράζετε πιο συχνά και να ευχαριστείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας;

Πώς να φάτε pomelo, πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε

Τρώτε pomelo με διαφορετικούς τρόπους, αλλά το πιο εύκολο είναι να το ξεφλουδίζετε, παρεμπιπτόντως, είναι πολύ πιο εύκολο να το ξεφλουδίσετε με ένα πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ, τότε οι φέτες χωρίζονται,. Η ταινία αφαιρείται από αυτά. Παραμένει νόστιμος πολτός έτοιμος να φάει.

Επιλέξτε το pamela του οποίου ο φλοιός είναι ελαστικός, χωρίς χτυπήματα και καφέ κηλίδες. Το Pomelo δεν πρέπει να είναι πολύ μαλακό, είναι ένα σημάδι ότι το εσωτερικό του άρχισε να επιδεινώνεται. Ο καλύτερος καρπός είναι μικρότερος σε μέγεθος αλλά βαρύτερος, πράγμα που σημαίνει ότι ο φλοιός είναι λεπτότερος και η σάρκα είναι πιο ζουμερή.

Το μη αποφλοιωμένο pomelo αποθηκεύεται στο ψυγείο για περίπου 2-3 ​​εβδομάδες. Εάν έχετε καθαρίσει ήδη τα φρούτα, θα πρέπει να το φάτε όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες.

Παρακολουθήστε ένα ενδιαφέρον βίντεο για το πώς να επιλέξετε ένα pomelo:

Αντενδείξεις και βλάβη pamela

Μερικά εσπεριδοειδή, υπάρχει ένα τέτοιο χαρακτηριστικό, παραβιάζουν την απορρόφηση διαφόρων φαρμάκων. Συγκεκριμένα, αυτό ισχύει για το γκρέιπ-φρουτ και το πομπελό. Επομένως, δεν συνιστάται η χρήση αυτών των φρούτων κατά τη διάρκεια της θεραπείας διάφορων λοιμώξεων και ασθενειών, και με την παρουσία χρόνιων παθήσεων, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν εισαγάγετε οποιοδήποτε νέο προϊόν στη διατροφή σας.

Μόνο σε σχέση με ορισμένα φάρμακα μειώνεται η απορρόφηση και, σε σχέση με άλλους, η κατάσταση είναι εντελώς αντίθετη. Το Pemel αυξάνει το αποτέλεσμά του, το οποίο είναι επίσης κακό.

Η επίδραση της πίμελας στο σώμα παραμένει επί τρεις ημέρες, συνεπώς το έχουμε αυτό στο μυαλό και δεν τρώμε την παμήλα και τη γκρέιπφρουτ κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Μπόνους Συνταγές με pomelo

  • Σαλάτα της Ταϊλάνδης με το πομόλο "Yum Som O"

Μια από τις πιο δημοφιλείς, παραδοσιακές σαλάτες της Ταϊλάνδης. Συνήθως γίνεται με γαρίδες και pomelo ή greeffruit.

Συστατικά: 200 γραμμάρια πολτού pomelo, 1 σκελίδα σκόρδου, 1 μικρό κρεμμύδι, μερικά φρέσκα φύλλα μέντας, 100 γραμμάρια αποφλοιωμένων γαρίδων, αλάτι.

Καρυκεύματα: 2 κουταλιές χυμό ασβέστου, 2 κουταλιές σάλτσας ψαριού και κάποια ζάχαρη στη γεύση.

Μαγειρική Ξεφλουδίστε το pomelo, διαιρέστε τη σάρκα με τα χέρια σας σε μικρά σωματίδια, πιέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο τηγάνι και κάνετε το ίδιο με τη γαρίδα. Βάζουμε τη σαλάτα σε ένα πιάτο: πρώτα pomelo, στη συνέχεια κρεμμύδι και σκόρδο, γαρίδες, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μέντα και γεμίζουμε με χυμό ασβέστη και σάλτσα ψαριού.

  • Βιετναμέζικη σαλάτα με πορτοκαλί

Συστατικά: 1 μέτρια pomelo, 1 αγγούρι, 1 μικρό κρεμμύδι, 1 καρότο, 50 γραμμάρια φρυγμένα φιστίκια, λίγο φρέσκο ​​μέντα.

Καρύκευμα: 2 κουταλιές σάλτσας ψαριού, 1 κουταλιά χυμού ασβέστη, 1 κουταλιά νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 ψιλοκομμένο σκελίδα σκόρδο.

Μαγειρική Αδειάστε τη σάρκα του pomelo να χωριστεί σε μικρά σωματίδια, ψιλοκόψτε τα καρότα και το αγγούρι σε λωρίδες, ανακατέψτε όλα τα συστατικά και προσθέστε το ντύσιμο. Η σαλάτα είναι έτοιμη.

Ο καρπός Pamela (pomelo) είναι χρήσιμος, προσιτός, αλλά και ένα θαύμα χαμηλής θερμιδικής αξίας που αξίζει πολύ περισσότερη προσοχή. Αν επιλέξετε το σωστό φρούτο, τότε θα εκπλαγείτε από τη γλυκύτητα και τη ζουμερότητα αυτού του καρπού.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:

Τα οφέλη και οι ωφέλιμες ιδιότητες του pomelo

Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, το pomelo περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Όλο και περισσότερο σε αυτό το εξωτικό φρούτο περιέχει ασκορβικό οξύ Βιταμίνη C - η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα στο σύνολό του. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχει περισσότερη βιταμίνη C σε πορτοκαλί από ό, τι pomelo.

  • Ο Pomelo είναι σε θέση να ομαλοποιήσει το έργο της καρδιάς και της αρτηριακής πίεσης. Εάν έχετε καρδιαγγειακές παθήσεις, δεν είναι περιττό να προσθέσετε λίγο εξωτικό στη διατροφή σας.
  • Δεδομένου ότι περιέχει πολλή βιταμίνη C, η χρήση της για κρυολογήματα, μολυσματικές και ιογενείς ασθένειες είναι απλά απαραίτητη, φυσικά, εάν θέλετε να τα αντιμετωπίσετε ταχύτερα.
  • Επίσης το pomelo είναι χρήσιμο λόγω της περιεκτικότητας των αιθέριων ελαίων, τα οποία ενισχύουν αξιοσημείωτα το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Μια μεγάλη ποσότητα καλίου έχει καλή επίδραση στην καρδιά και τον καρδιακό μυ.
  • Οι ασθενείς με υπέρταση, επίσης, συνιστάται να απολαύσουν αυτό το φρούτο, το οποίο φυσικά θα βοηθήσει στη μείωση της πίεσης.
  • Pomelo προστατεύει από θρόμβους αίματος στα σκάφη.
  • Αν είστε αναστατωμένοι από τη βοήθεια, αυτό το φρούτο θα έρθει και πάλι. Το Pomelo είναι σε θέση να αποκαταστήσει τη ζωτικότητα, να βελτιώσει τη διάθεση και να διατηρήσει το σώμα σας σε καλή κατάσταση.
  • Είναι ένα μαλακτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Αυτό θα είναι πολύ χρήσιμο σε όλους όσους έχουν ποικίλες φλεγμονώδεις ασθένειες.
  • Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι το pomelo είναι σε θέση να αντισταθεί στα καρκινικά κύτταρα, δηλαδή, με την τακτική χρήση αυτού του καρπού, τα καρκινικά κύτταρα σταματούν να πολλαπλασιάζονται.
  • Πολλοί pomelo και λεμονάδες που δρουν στο σώμα μας κατά τη διάρκεια της ημέρας μας βοηθούν να είμαστε πιο παραγωγικοί και πιο προσεκτικοί.
  • Ο πολτός κατεβάζει τη δίψα, 100 γραμμάρια προϊόντος, νερό σε pomelo περισσότερο από το γκρέιπφρουτ και το πορτοκάλι.
  • Το Pomelo είναι χρήσιμο για άσθμα, οίδημα, βήχα, καθώς και για δηλητηρίαση. Στην Κίνα, βασίζονται σε αυτό, κάνουν φάρμακα που βοηθούν στη δυσπεψία. Βοηθάει στην αθηροσκλήρωση
  • Αυτός ο εξωτικός καρπός έχει λίγες θερμίδες, παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικές ιδιότητες.
  • Στην κοσμετολογία, χρησιμοποιείται για να προετοιμάσει διάφορες μάσκες προσώπου.
  • Χάρη στο ασβέστιο στον πολτό της σκούπας, τα οστά ενισχύονται και τα κατάγματα επουλώνονται ταχύτερα. Και ο φώσφορος έχει καλή επίδραση στην ψυχική δραστηριότητα του ανθρώπου.

Χρήσιμες ιδιότητες του φλοιού pomelo

Το φλοιό pomelo είναι πολύ παχύ, ευχάριστο στη μυρωδιά και περιέχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Πρώτα απ 'όλα, είναι πλούσιο σε βιοφλαβονοειδή (βιταμίνη Ρ). Επιτρέπει στο σώμα μας να απαλλαγεί από την περίσσεια οιστρογόνων, καθώς και να αντιστέκεται στις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η γεύση του δέρματος είναι πικρή. Επομένως, ξηραίνεται και προστίθεται στο τσάι. Έχετε δοκιμάσει ποτέ pomelo τσάι; Αυτό είναι εξαιρετικό. Εκτός από το στέγνωμα της φλούδας, χρησιμοποιείται για να κάνει μαρμελάδα και άλλα πιάτα.

Χυμός Pomelo

Ο χυμός Pomelo έχει ξινή γεύση (ελαφρώς πικρή). Οι γιατροί συστήνουν να το πίνουν για διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα. Περιέχει πολλές βιταμίνες C και Α. Παρά το γεγονός αυτό, ο χυμός ροδιού είναι πολλές φορές μεγαλύτερος από το χυμό σκούπας από την άποψη των ευεργετικών επιδράσεων στο σώμα.

Ζημία και αντενδείξεις pomelo

Τα οφέλη και οι βλάβες του pomelo είναι ασυμβίβαστες. Τα οφέλη αυτού του θαύματος - ο καρπός είναι πολύ περισσότερο από βλάβη. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές αντενδείξεις.

  • Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο εάν είστε αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή. Διαφορετικά, μπορεί να οδηγήσει σε πνιγμό και πρήξιμο του λαιμού.
  • Επίσης, μην κακοποιείτε το pomelo με γαστρικό έλκος, έλκος του δωδεκαδακτύλου και οξύτητα στο στομάχι. Και στην περίοδο της επιδείνωσης αυτών των ασθενειών - αξίζει τον κόπο να αρνηθεί.
  • Όταν η ηπατίτιδα, η νεφρίτιδα και η κολίτιδα, οι γιατροί συνιστούν να χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο με μεγάλη προσοχή ή ακόμη και να το εγκαταλείπετε.

Αυτά είναι όλα τα μειονεκτήματα. Φυσικά, ακόμη και ένας συνηθισμένος άνθρωπος δεν πρέπει να το καταχραστεί · είναι καλύτερο να αραιωθεί αρμονικά με άλλα πολύ χρήσιμα φρούτα.

Παρά την ποικιλία των πιάτων που μπορούν να παρασκευαστούν από το pomelo, συνιστάται ακόμη να το χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​(ακατέργαστο). Λόγω του γεγονότος ότι μετά από επεξεργασία με θερμότητα, εξαφανίζεται μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών.

Απαντήσεις σε ερωτήσεις

Πώς να καθαρίσετε pomelo;

Πάρτε ένα μαχαίρι και καρφώστε κάθετες γραμμές από την κορυφή του pomelo προς τα κάτω. Οι τομές θα πρέπει να έχουν βάθος περίπου 7 mm (ανάλογα με το φρούτο). Μετά από περίπου πέντε περικοπές, αφαιρέστε προσεκτικά τη φλούδα. Η φλούδα απομακρύνεται εύκολα και αβίαστα.

Πώς να φάτε pomelo;

Pomelo είναι καλύτερα να φάει σε μια νέα, φυσική μορφή. Αν φτάσετε στις φέτες φρούτων, μπορείτε να τραβήξετε με ασφάλεια τις λεγόμενες ίνες από την ταινία. Η ίδια η ταινία δεν είναι επιβλαβής, αλλά δεν είναι απαραίτητη. Είναι πάρα πολύ παχύ και πικρό. Η λήψη της σάρκας από την ταινία είναι εύκολη. Ο πολτός του pomelo είναι πυκνότερος από εκείνο ενός γκρέιπφρουτ, πορτοκαλιού ή λεμονιού, οπότε μην φοβάστε ότι θα μπορείτε να το συντρίψετε. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε τον πολτό! Καλό φαγητό!

Τι είναι πιο χρήσιμο γκρέιπφρουτ ή pomelo;

Υγιέστερο γκρέιπφρουτ, και πιο γευστικό πορτοκαλί. Το γκρέιπφρουτ περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από το pomelo (βλ. Παρακάτω βίντεο).

Γιατί το πορφυρό πικρό;

Όλη η πικρία στο pomelo περιέχεται στο λευκό στρώμα μεταξύ των ινών πολτού. Όπως και στο γκρέιπφρουτ. Για να απαλλαγείτε από την πικρία, φάτε μόνο τη σάρκα. Η σάρκα έχει μια γλυκιά και ξινή γεύση. Ωστόσο, ο πολτός μπορεί να δοκιμάσει μόνο εάν ο καρπός δεν είναι ώριμος.

Pomelo κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Όπως γνωρίζετε, μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πιο ευάλωτη στις ασθένειες των κροτώνων. Pomelo, ιδιαίτερα, η βιταμίνη C που είναι πλούσια σε - μια εξαιρετική πρόληψη από κρυολογήματα. Το κάλιο και το ασβέστιο έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στην υγεία όχι μόνο της μητέρας αλλά και του μωρού. Βοηθώντας να ενισχύσει τα οστά του μελλοντικού μωρού. Ο φωσφόρος βοηθά τον εγκέφαλο να αναπτυχθεί.

Επίσης, pomelo φρούτα είναι χρήσιμο στην εγκυμοσύνη λόγω του φολικού οξέος. Κανονικοποιεί το γυναικείο γεννητικό σύστημα και είναι απαραίτητο για τον πρώτο μήνα της εγκυμοσύνης.

Χρήσιμες ιδιότητες του pomelo για απώλεια βάρους

Το Pomelo σε όλα τα δικαιώματα μπορεί να ονομαστεί φρούτο διατροφής, το οποίο μπορεί να βοηθήσει πολύ τις μοναδικές του ιδιότητες για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Το όλο μυστικό έγκειται στο γεγονός ότι είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, μόνο 35-38 kcal ανά 100 γραμμάρια και σας επιτρέπει να προκαλέσετε μια αίσθηση κορεσμού. Ταυτόχρονα γεμίζοντας το σώμα μας με βασικές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα. Αλλά αυτό δεν είναι όλα! Pomelo είναι διάσημο για την απώλεια βάρους, που βοηθά το σώμα να διασπάσει τα λίπη καλύτερα.

Τι είναι η σταυρωμένη σκούπα;

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το pomelo είναι υβρίδιο. Αλλά δεν είναι έτσι! Το Pomelo είναι γένος εσπεριδοειδών και δεν έχει καμία σχέση με ένα υβρίδιο. Το δεύτερο όνομα του είναι το Sheddok, το οποίο πήρε το όνομά του από τον καπετάνιο που τον έφερε στην Ευρώπη. Ωστόσο, το pomelo είναι ένα μέρος της σύνθεσης μαζί με γκρέιπφρουτ και μανταρίνι σε υβριδικά υβρίδια!

Μπορώ να χρησιμοποιήσω pomelo για διαβήτη;

Ο γλυκαιμικός δείκτης του pomelo είναι χαμηλός. Αυτό σημαίνει ότι αυτός ο καρπός είναι απόλυτα ασφαλής για τους διαβητικούς. Επιπλέον, αυτό το εσπεριδοειδές συνιστάται ιδιαίτερα να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας σε εκείνους που έχουν υψηλό σάκχαρο στο αίμα. Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι όταν χρησιμοποιείται τακτικά, το pomelo μπορεί φυσικά να μειώσει τα επίπεδα ζάχαρης.

Είναι δυνατόν να φάτε pomelo τη νύχτα;

Φυσικά μπορείτε. Εάν πρόκειται να φάτε pomelo φρούτα, μπορείτε να ικανοποιήσετε την αίσθηση της πείνας για όλο το βράδυ ή τη νύχτα. Αυτή είναι μια από τις ιδιότητές του για να καταπνίξει τη δίψα και την πείνα με το χαμηλό περιεχόμενο σε θερμίδες.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Και τώρα πιστεύετε ότι το pomelo είναι το μεγαλύτερο εσπεριδοειδές;

  • Pomelo φρούτα είναι ο μεγαλύτερος καρπός του γένους των εσπεριδοειδών. Διάμετρος έως 25-30 cm και βάρος έως 10 kg.
  • Η καλλιέργεια του pomelo στην Κίνα έγινε το 100 π.Χ. Σύμφωνα με τα χρονικά.
  • Μπορεί να μην επιδεινωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μια μέση θερμοκρασία δωματίου - μέχρι 1 μήνα.

Για να συνοψίσω το άρθρο ή 10 λόγους για να φάτε pomelo

  • Προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Pomelo - είναι η πλουσιότερη πηγή ασκορβικού οξέος. Τρώτε το κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος και επαναφέρετε γρήγορα. Και για να μην αρρωστήσετε, να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της εποχής της γρίπης.
  • Χρειάζεστε δύναμη και ενέργεια; Όλα αυτά είναι δυνατά χάρη στο - pomelo. Δεν είναι απαραίτητο να τρώνε αυτά τα φρούτα, να τρώνε τακτικά και να είναι ενεργητικός.
  • Ενισχύει τα οστά. Αν και δεν είναι σαν ένα τυρόπηγμα, αλλά το ασβέστιο που περιέχεται σε αυτό λειτουργεί καλά στον σκελετό ως σύνολο.
  • Βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα. Όταν χρησιμοποιούνται τα φρούτα, τα σκεύη σκούπας καθαρίζονται και η πίεση μειώνεται. Με τακτική χρήση και απόλυτα φυσιολογικό.
  • Μια ευεργετική επίδραση στο έργο του εγκεφάλου. Λόγω των επιδράσεων στο σώμα του φωσφόρου.
  • Επηρεάζει το πεπτικό σύστημα. Βοηθά ακόμη και να αντιμετωπίσει γαστρίτιδα και άλλες γαστρικές παθήσεις. Κανονικοποιεί το πάγκρεας.
  • Ογκολογικές παθήσεις. Επηρεάζει την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων.
  • Μια θετική επίδραση στο θηλυκό σώμα. Το φολικό οξύ που περιέχεται στα φρούτα pomelo ομαλοποιεί το θηλυκό αναπαραγωγικό σύστημα. Και είναι απαραίτητο για την κανονική διαδικασία της εγκυμοσύνης τους πρώτους μήνες.
  • Βελτιώνει τον μεταβολισμό. Με μεγαλύτερη σωματική προσπάθεια βοηθά στην ανασύσταση των αποθεμάτων ενέργειας. Υπάρχουν επίσης πολλές δίαιτες που βασίζονται σε pomelo. Λόγω των καλών ιδιοτήτων καύσης λίπους στο σώμα.
  • Συναισθηματική κατάσταση. Τα φρούτα είναι ένα αντικαταθλιπτικό. Βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Όποιος χρησιμοποιεί το pomelo μπορεί να παρατηρήσει ότι έχει καλή επίδραση στη διάθεση. Ελέγξτε μόνοι σας!

Citrus Hit Parade

Τι είναι πιο χρήσιμο; Πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ ή πομπέλο; Κοίταμε.

Προϊόντα

Μακροθρεπτικά συστατικά

Το κάλιο διεγείρει τη σκέψη, βελτιώνοντας την παροχή εγκεφαλικών κυττάρων με οξυγόνο. Το νάτριο κάνει τα υφάσματα σκληραγωγημένα. Αυτά τα δύο μέταλλα μαζί στο σώμα ρυθμίζουν το μεταβολισμό του νερού-αλατιού. Πολλοί ενδιαφέρονται για το ερώτημα: είναι δυνατόν να έχουμε ένα pomelo κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Η απάντηση είναι απλή - εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας σε φώσφορο, η σύνθεση των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και των λιπών εξομαλύνεται και βελτιώνεται το έργο των νεφρών και της καρδιάς, επομένως ο καρπός αυτός θα είναι πολύ χρήσιμος για τα κορίτσια στη θέση τους. Ο φωσφόρος, μαζί με το ασβέστιο, εμπλέκονται στην κατασκευή οστικού ιστού. Ταυτόχρονα, το ασβέστιο παίζει τεράστιο ρόλο στη φυσιολογική πήξη του αίματος, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου και διαβήτη.

Βιταμίνες

Pomelo κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνιστάται να φάει, επειδή αυτός ο καρπός περιέχει:

  • θρεπτικά συστατικά ·
  • λίπη που εμπλέκονται στις διαδικασίες ζωής των κυττάρων μας, καθώς και βελτίωση της κατάστασης του δέρματος.
  • πρωτεΐνες - εμπλέκονται στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης, ενζύμων, πεπτιδικών ορμονών,
  • Πηκτίνη - βοηθά στην απομάκρυνση των ραδιενεργών και τοξικών μετάλλων.
  • Fiber - βοηθά στην εξάλειψη των χολικών οξέων, βελτιώνει τα έντερα,
  • τέφρα.

Πολλά συστατικά που περιέχονται στα φρούτα, συμβάλλουν στην αναζωογόνηση των οργανικών διεργασιών, και αυτό βελτιώνει το έργο όλων των ανθρώπινων οργάνων. Τρώγοντας μπορεί να προστατεύσει ένα άτομο από ασθένειες του πεπτικού και καρδιαγγειακού συστήματος, κατάθλιψη, κολίτιδα, αρθρίτιδα, αρτηριοσκλήρωση, υπέρταση, ασθένειες των αρθρώσεων και των οστών, ογκολογία. Λόγω της μειωμένης περιεκτικότητας σε θερμίδες, το pomelo είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της διατροφής σε περίπτωση διαβήτη, παχυσαρκίας και πυρετού. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει σημαντικά την ανθρώπινη απόδοση. Η φλούδα των φρούτων περιέχει βιοφλαβονοειδή, τα οποία συνιστώνται για ασθένειες του μαστού και του παγκρέατος, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ιχνοστοιχεία

Πολύ συχνά, οι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε pomelo κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό οφείλεται στα πολλά ιχνοστοιχεία που περιέχονται στο φρούτο. Έτσι, ο σίδηρος απομακρύνει το ανθρακικό οξύ από το σώμα, συμμετέχει σε οξειδωτικές διαδικασίες, ομαλοποιεί την περιεκτικότητα σε αιμοσφαιρίνη στο αίμα. Σε αυτή την περίπτωση, το μαγνήσιο βελτιώνει τη λειτουργία του προστάτη, το γαστρεντερικό σωλήνα, βοηθά στην παραγωγή γυναικείων ορμονών και επίσης επιταχύνει την πήξη του αίματος.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Αυτός ο καρπός έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - 28-37 Kcal ανά 100 g. Ταυτόχρονα, τα πιο γλυκά φρούτα, τόσο υψηλότερος αυτός ο δείκτης και αντίστροφα. Επιπλέον, ακόμη και ο μέγιστος αριθμός είναι πολύ χαμηλότερος από αυτόν των άλλων καρπών, επομένως συχνά συνιστάται να καταναλώνετε pomelo κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Σμήνος στην εγκυμοσύνη: βλάβη ή όφελος

Πολλά έγκυα φρούτα συλλέγονται με μεγάλη προσοχή ώστε να μην βλάψουν το μωρό. Το ίδιο ισχύει για τη σκούπα.

Δεδομένου ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης το σώμα της γυναίκας είναι ιδιαίτερα ευάλωτο, απαιτεί αυξημένη ποσότητα βιταμίνης C, το οποίο αποτελεί εξαιρετικό μέσο για την πρόληψη και τη θεραπεία τέτοιων παθήσεων. Στο φρούτο περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, περιέχει πολύ ασβέστιο και κάλιο, που θα διατηρήσουν την υγεία μιας γυναίκας και για τα οστά του παιδιού, θα γίνουν ένα δομικό υλικό. Επιπλέον, θα βοηθήσουν τον εγκέφαλο να αναπτυχθεί καλύτερα.

Είναι πολύ χρήσιμο για τις γυναίκες να παίρνουν pomelo κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (η βλάβη ή το όφελος αυτού του φρούτου περιγράφεται λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο) επίσης από το γεγονός ότι μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση υπερβολικού βάρους - μία από τις πιο ανεπιθύμητες συνέπειες της εγκυμοσύνης. Τα ένζυμα που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του, συμβάλλουν στην ταχύτερη και ποιοτικότερη διάσπαση των λιπών και των πρωτεϊνών, ενεργοποιούν επίσης το μεταβολισμό. Λόγω αυτού, δεν υπάρχουν προβλήματα με την εργασία των εντέρων και του στομάχου, πράγμα που σημαίνει ότι το υπερβολικό βάρος δεν θα εμφανιστεί ούτε.

Το επόμενο πρόβλημα που μπορεί να αντιμετωπίσει μια μελλοντική μητέρα είναι η κατάθλιψη. Συχνά συμβαίνει ότι μια κοπέλα γίνεται εντελώς διαφορετική μια μέρα, ξεχνώντας εντελώς την πραγματική χαρά. Το Pomelo, το οποίο είναι ένα από τα καλύτερα αντικαταθλιπτικά, μπορεί επίσης να αντιμετωπίσει εύκολα αυτό! Η επιθυμία να κινηθεί ενεργά, η χαρά και η δύναμη μπορούν να επιστραφούν ξανά με τρώγοντας 2-3 φέτες ανά ημέρα αυτού του θαυματουργού καρπού.

Αντενδείξεις

Η κύρια αντένδειξη στη χρήση αυτού του φρούτου στα τρόφιμα είναι μια αλλεργία. Επομένως, δεν πρέπει να τα καταναλώνουν άτομα που είναι αλλεργικά στα εσπεριδοειδή. Παρά το γεγονός ότι το pomelo συνιστάται για χρήση από έγκυες γυναίκες και διαβητικούς, πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή. Συνιστάται να πάτε στο γιατρό που θα καθορίσει με ακρίβεια το ημερήσιο ποσοστό κατανάλωσης αυτού του πολύτιμου και χρήσιμου καρπού.

http://polzaverd.ru/masla/pomelo-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija.html

Τα οφέλη και η βλάβη του pomelo

Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, το pomelo περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Όλο και περισσότερο σε αυτό το εξωτικό φρούτο περιέχει ασκορβικό οξύ Βιταμίνη C - η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα στο σύνολό του.

Σήμερα pomelo καλλιεργείται στη νότια Κίνα, την Ταϊβάν, την Ταϊλάνδη, την Ινδονησία, τη νότια Ιαπωνία και το Ισραήλ. Ακόμα και μεγάλες, αν και σε μικρές ποσότητες - στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το δέντρο του ίδιου ονόματος pomelo παραμένει πράσινο όλο το χρόνο και φτάνει τα 15 μέτρα σε ύψος με ένα σφαιρικό στέμμα. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, λευκά λουλούδια με μικρή κίτρινη κηλίδα. Στις παρακάτω φωτογραφίες μπορείτε να δείτε πώς μεγαλώνει και ανθίζει το pomelo.

Έτσι μεγαλώνει pomelo

Η σύνθεση του pomelo

Μέχρι σήμερα, το pomelo είναι πολύ δημοφιλές στους λάτρεις των εσπεριδοειδών. Τα οφέλη και οι βλάβες του φρούτου είναι γνωστά, αλλά περισσότερο σε αυτό κάτω.

Τα ώριμα φρούτα του pomelo έχουν χρώμα πράσινο-κίτρινο και είναι αρκετές φορές μεγαλύτερα από τα γκρέιπφρουτ. Pomelo είναι το μεγαλύτερο εσπεριδοειδές! Η διάμετρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει έως και 30 εκατοστά, ζυγίζοντας μέχρι 10 κιλά, με σχήμα στρογγυλού ή αχλαδιού.

Το δέρμα, όπως όλα τα εσπεριδοειδή, είναι μάλλον χοντρή, ειδικά το pomelo! Το πάχος της φλούδας είναι κατά μέσο όρο 2-4 cm.

Πούλπα για να δοκιμάσετε γλυκό και ξινό με σημειώσεις πικρίας. Οι ίνες είναι αρκετές φορές μεγαλύτερες από το γκρέιπφρουτ και λιγότερο ύπνο από το πορτοκάλι, το λεμόνι και άλλα εσπεριδοειδή. Η μυρωδιά του πολτού είναι μοναδική. Είναι λεπτό, ευχάριστο ελαφρώς θυμίζοντας τη μυρωδιά μπανάνας.

Χημική σύνθεση του pomelo

Τα οφέλη και οι ωφέλιμες ιδιότητες του pomelo

Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, το pomelo περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Όλο και περισσότερο σε αυτό το εξωτικό φρούτο περιέχει ασκορβικό οξύ Βιταμίνη C - η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα στο σύνολό του. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχει περισσότερη βιταμίνη C σε πορτοκαλί από ό, τι pomelo.

  • Ο Pomelo είναι σε θέση να ομαλοποιήσει το έργο της καρδιάς και της αρτηριακής πίεσης. Εάν έχετε καρδιαγγειακές παθήσεις, δεν είναι περιττό να προσθέσετε λίγο εξωτικό στη διατροφή σας.
  • Δεδομένου ότι περιέχει πολλή βιταμίνη C, η χρήση της για κρυολογήματα, μολυσματικές και ιογενείς ασθένειες είναι απλά απαραίτητη, φυσικά, εάν θέλετε να τα αντιμετωπίσετε ταχύτερα.
  • Επίσης το pomelo είναι χρήσιμο λόγω της περιεκτικότητας των αιθέριων ελαίων, τα οποία ενισχύουν αξιοσημείωτα το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Μια μεγάλη ποσότητα καλίου έχει καλή επίδραση στην καρδιά και τον καρδιακό μυ.
  • Οι ασθενείς με υπέρταση, επίσης, συνιστάται να απολαύσουν αυτό το φρούτο, το οποίο φυσικά θα βοηθήσει στη μείωση της πίεσης.
  • Pomelo προστατεύει από θρόμβους αίματος στα σκάφη.
  • Αν είστε αναστατωμένοι από τη βοήθεια, αυτό το φρούτο θα έρθει και πάλι. Το Pomelo είναι σε θέση να αποκαταστήσει τη ζωτικότητα, να βελτιώσει τη διάθεση και να διατηρήσει το σώμα σας σε καλή κατάσταση.
  • Είναι ένα μαλακτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Αυτό θα είναι πολύ χρήσιμο σε όλους όσους έχουν ποικίλες φλεγμονώδεις ασθένειες.
  • Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι το pomelo είναι σε θέση να αντισταθεί στα καρκινικά κύτταρα, δηλαδή, με την τακτική χρήση αυτού του καρπού, τα καρκινικά κύτταρα σταματούν να πολλαπλασιάζονται.
  • Πολλοί pomelo και λεμονάδες που δρουν στο σώμα μας κατά τη διάρκεια της ημέρας μας βοηθούν να είμαστε πιο παραγωγικοί και πιο προσεκτικοί.
  • Ο πολτός κατεβάζει τη δίψα, 100 γραμμάρια προϊόντος, νερό σε pomelo περισσότερο από το γκρέιπφρουτ και το πορτοκάλι.
  • Το Pomelo είναι χρήσιμο για άσθμα, οίδημα, βήχα, καθώς και για δηλητηρίαση. Στην Κίνα, βασίζονται σε αυτό, κάνουν φάρμακα που βοηθούν στη δυσπεψία. Βοηθάει στην αθηροσκλήρωση
  • Αυτός ο εξωτικός καρπός έχει λίγες θερμίδες, παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικές ιδιότητες.
  • Στην κοσμετολογία, χρησιμοποιείται για να προετοιμάσει διάφορες μάσκες προσώπου.
  • Χάρη στο ασβέστιο στον πολτό της σκούπας, τα οστά ενισχύονται και τα κατάγματα επουλώνονται ταχύτερα. Και ο φώσφορος έχει καλή επίδραση στην ψυχική δραστηριότητα του ανθρώπου.

Χρήσιμες ιδιότητες του φλοιού pomelo

Το φλοιό pomelo είναι πολύ παχύ, ευχάριστο στη μυρωδιά και περιέχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Πρώτα απ 'όλα, είναι πλούσιο σε βιοφλαβονοειδή (βιταμίνη Ρ). Επιτρέπει στο σώμα μας να απαλλαγεί από την περίσσεια οιστρογόνων, καθώς και να αντιστέκεται στις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η γεύση του δέρματος είναι πικρή. Επομένως, ξηραίνεται και προστίθεται στο τσάι. Έχετε δοκιμάσει ποτέ pomelo τσάι; Αυτό είναι εξαιρετικό. Εκτός από το στέγνωμα της φλούδας, χρησιμοποιείται για να κάνει μαρμελάδα και άλλα πιάτα.

Χυμός Pomelo

Ο χυμός Pomelo έχει ξινή γεύση (ελαφρώς πικρή). Οι γιατροί συστήνουν να το πίνουν για διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα. Περιέχει πολλές βιταμίνες C και Α. Παρά το γεγονός αυτό, ο χυμός ροδιού είναι πολλές φορές μεγαλύτερος από το χυμό σκούπας από την άποψη των ευεργετικών επιδράσεων στο σώμα.

Ζημία και αντενδείξεις pomelo

Τα οφέλη και οι βλάβες του pomelo είναι ασυμβίβαστες. Τα οφέλη αυτού του θαύματος - ο καρπός είναι πολύ περισσότερο από βλάβη. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές αντενδείξεις.

  • Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο εάν είστε αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή. Διαφορετικά, μπορεί να οδηγήσει σε πνιγμό και πρήξιμο του λαιμού.
  • Επίσης, μην κακοποιείτε το pomelo με γαστρικό έλκος, έλκος του δωδεκαδακτύλου και οξύτητα στο στομάχι. Και στην περίοδο της επιδείνωσης αυτών των ασθενειών - αξίζει τον κόπο να αρνηθεί.
  • Όταν η ηπατίτιδα, η νεφρίτιδα και η κολίτιδα, οι γιατροί συνιστούν να χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο με μεγάλη προσοχή ή ακόμη και να το εγκαταλείπετε.

Αυτά είναι όλα τα μειονεκτήματα. Φυσικά, ακόμη και ένας συνηθισμένος άνθρωπος δεν πρέπει να το καταχραστεί · είναι καλύτερο να αραιωθεί αρμονικά με άλλα πολύ χρήσιμα φρούτα.

Παρά την ποικιλία των πιάτων που μπορούν να παρασκευαστούν από το pomelo, συνιστάται ακόμη να το χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​(ακατέργαστο). Λόγω του γεγονότος ότι μετά από επεξεργασία με θερμότητα, εξαφανίζεται μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών.

Απαντήσεις σε ερωτήσεις

Πώς να καθαρίσετε pomelo;

Πάρτε ένα μαχαίρι και καρφώστε κάθετες γραμμές από την κορυφή του pomelo προς τα κάτω. Οι τομές θα πρέπει να έχουν βάθος περίπου 7 mm (ανάλογα με το φρούτο). Μετά από περίπου πέντε περικοπές, αφαιρέστε προσεκτικά τη φλούδα. Η φλούδα απομακρύνεται εύκολα και αβίαστα.

Πώς να φάτε pomelo;

Pomelo είναι καλύτερα να φάει σε μια νέα, φυσική μορφή. Αν φτάσετε στις φέτες φρούτων, μπορείτε να τραβήξετε με ασφάλεια τις λεγόμενες ίνες από την ταινία. Η ίδια η ταινία δεν είναι επιβλαβής, αλλά δεν είναι απαραίτητη. Είναι πάρα πολύ παχύ και πικρό. Η λήψη της σάρκας από την ταινία είναι εύκολη. Ο πολτός του pomelo είναι πυκνότερος από εκείνο ενός γκρέιπφρουτ, πορτοκαλιού ή λεμονιού, οπότε μην φοβάστε ότι θα μπορείτε να το συντρίψετε. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε τον πολτό! Καλό φαγητό!

Τι είναι πιο χρήσιμο γκρέιπφρουτ ή pomelo;

Υγιέστερο γκρέιπφρουτ, και πιο γευστικό πορτοκαλί. Το γκρέιπφρουτ περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από το pomelo (βλ. Παρακάτω βίντεο).

Γιατί το πορφυρό πικρό;

Όλη η πικρία στο pomelo περιέχεται στο λευκό στρώμα μεταξύ των ινών πολτού. Όπως και στο γκρέιπφρουτ. Για να απαλλαγείτε από την πικρία, φάτε μόνο τη σάρκα. Η σάρκα έχει μια γλυκιά και ξινή γεύση. Ωστόσο, ο πολτός μπορεί να δοκιμάσει μόνο εάν ο καρπός δεν είναι ώριμος.

Pomelo κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Όπως γνωρίζετε, μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πιο ευάλωτη στις ασθένειες των κροτώνων. Pomelo, ιδιαίτερα, η βιταμίνη C που είναι πλούσια σε - μια εξαιρετική πρόληψη από κρυολογήματα. Το κάλιο και το ασβέστιο έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στην υγεία όχι μόνο της μητέρας αλλά και του μωρού. Βοηθώντας να ενισχύσει τα οστά του μελλοντικού μωρού. Ο φωσφόρος βοηθά τον εγκέφαλο να αναπτυχθεί.

Επίσης, pomelo φρούτα είναι χρήσιμο στην εγκυμοσύνη λόγω του φολικού οξέος. Κανονικοποιεί το γυναικείο γεννητικό σύστημα και είναι απαραίτητο για τον πρώτο μήνα της εγκυμοσύνης.

Χρήσιμες ιδιότητες του pomelo για απώλεια βάρους

Το Pomelo σε όλα τα δικαιώματα μπορεί να ονομαστεί φρούτο διατροφής, το οποίο μπορεί να βοηθήσει πολύ τις μοναδικές του ιδιότητες για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Το όλο μυστικό έγκειται στο γεγονός ότι είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, μόνο 35-38 kcal ανά 100 γραμμάρια και σας επιτρέπει να προκαλέσετε μια αίσθηση κορεσμού. Ταυτόχρονα γεμίζοντας το σώμα μας με βασικές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα. Αλλά αυτό δεν είναι όλα! Pomelo είναι διάσημο για την απώλεια βάρους, που βοηθά το σώμα να διασπάσει τα λίπη καλύτερα.

Τι είναι η σταυρωμένη σκούπα;

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το pomelo είναι υβρίδιο. Αλλά δεν είναι έτσι! Το Pomelo είναι γένος εσπεριδοειδών και δεν έχει καμία σχέση με ένα υβρίδιο. Το δεύτερο όνομα του είναι το Sheddok, το οποίο πήρε το όνομά του από τον καπετάνιο που τον έφερε στην Ευρώπη. Ωστόσο, το pomelo είναι ένα μέρος της σύνθεσης μαζί με γκρέιπφρουτ και μανταρίνι σε υβριδικά υβρίδια!

Μπορώ να χρησιμοποιήσω pomelo για διαβήτη;

Ο γλυκαιμικός δείκτης του pomelo είναι χαμηλός. Αυτό σημαίνει ότι αυτός ο καρπός είναι απόλυτα ασφαλής για τους διαβητικούς. Επιπλέον, αυτό το εσπεριδοειδές συνιστάται ιδιαίτερα να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας σε εκείνους που έχουν υψηλό σάκχαρο στο αίμα. Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι όταν χρησιμοποιείται τακτικά, το pomelo μπορεί φυσικά να μειώσει τα επίπεδα ζάχαρης.

Είναι δυνατόν να φάτε pomelo τη νύχτα;

Φυσικά μπορείτε. Εάν πρόκειται να φάτε pomelo φρούτα, μπορείτε να ικανοποιήσετε την αίσθηση της πείνας για όλο το βράδυ ή τη νύχτα. Αυτή είναι μια από τις ιδιότητές του για να καταπνίξει τη δίψα και την πείνα με το χαμηλό περιεχόμενο σε θερμίδες.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Και τώρα πιστεύετε ότι το pomelo είναι το μεγαλύτερο εσπεριδοειδές;

  • Pomelo φρούτα είναι ο μεγαλύτερος καρπός του γένους των εσπεριδοειδών. Διάμετρος έως 25-30 cm και βάρος έως 10 kg.
  • Η καλλιέργεια του pomelo στην Κίνα έγινε το 100 π.Χ. Σύμφωνα με τα χρονικά.
  • Μπορεί να μην επιδεινωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μια μέση θερμοκρασία δωματίου - μέχρι 1 μήνα.

Για να συνοψίσω το άρθρο ή 10 λόγους για να φάτε pomelo

  • Προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Pomelo - είναι η πλουσιότερη πηγή ασκορβικού οξέος. Τρώτε το κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος και επαναφέρετε γρήγορα. Και για να μην αρρωστήσετε, να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της εποχής της γρίπης.
  • Χρειάζεστε δύναμη και ενέργεια; Όλα αυτά είναι δυνατά χάρη στο - pomelo. Δεν είναι απαραίτητο να τρώνε αυτά τα φρούτα, να τρώνε τακτικά και να είναι ενεργητικός.
  • Ενισχύει τα οστά. Αν και δεν είναι σαν ένα τυρόπηγμα, αλλά το ασβέστιο που περιέχεται σε αυτό λειτουργεί καλά στον σκελετό ως σύνολο.
  • Βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα. Όταν χρησιμοποιούνται τα φρούτα, τα σκεύη σκούπας καθαρίζονται και η πίεση μειώνεται. Με τακτική χρήση και απόλυτα φυσιολογικό.
  • Μια ευεργετική επίδραση στο έργο του εγκεφάλου. Λόγω των επιδράσεων στο σώμα του φωσφόρου.
  • Επηρεάζει το πεπτικό σύστημα. Βοηθά ακόμη και να αντιμετωπίσει γαστρίτιδα και άλλες γαστρικές παθήσεις. Κανονικοποιεί το πάγκρεας.
  • Ογκολογικές παθήσεις. Επηρεάζει την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων.
  • Μια θετική επίδραση στο θηλυκό σώμα. Το φολικό οξύ, το οποίο περιέχεται στα φρούτα pomelo, ομαλοποιεί το θηλυκό αναπαραγωγικό σύστημα. Και είναι απαραίτητο για την κανονική διαδικασία της εγκυμοσύνης τους πρώτους μήνες.
  • Βελτιώνει τον μεταβολισμό. Με μεγαλύτερη σωματική προσπάθεια βοηθά στην ανασύσταση των αποθεμάτων ενέργειας. Υπάρχουν επίσης πολλές δίαιτες που βασίζονται σε pomelo. Λόγω των καλών ιδιοτήτων καύσης λίπους στο σώμα.
  • Συναισθηματική κατάσταση. Τα φρούτα είναι ένα αντικαταθλιπτικό. Βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Όποιος χρησιμοποιεί το pomelo μπορεί να παρατηρήσει ότι έχει καλή επίδραση στη διάθεση. Ελέγξτε μόνοι σας!

Citrus Hit Parade

Τι είναι πιο χρήσιμο; Πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ ή πομπέλο; Κοίταμε.

http://chtoem.ru/frukty/polza-i-vred-pomelo-2.html

Pomelo

Pomelo (Sheddok, Pompelius) - διατροφικά εσπεριδοειδή, ο "γονέας" του γκρέιπφρουτ. Εσωτερικά φυτά - Κίνα και Νοτιοανατολική Ασία. Καλλιεργούνται στην Ινδονησία, το Βιετνάμ, το Ισραήλ, την Ιαπωνία, την Ινδία, την Ταϊβάν, τα νησιά της Καλιφόρνιας και της Ταϊτής.

Η κρούστα του καρπού, ανάλογα με την ποικιλία του φυτού, έχει ένα κίτρινο, πορτοκαλί, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Πούλπα - ξηρό, γλυκόξινο με πικρία, κόκκινο, λευκό, πράσινο ή κίτρινο χρώμα.

Το Pomelo είναι ο μεγαλύτερος καρπός μεταξύ όλων των εσπεριδοειδών. Η διάμετρος του εμβρύου μπορεί να φτάσει έως και 30 εκατοστά και βάρος μέχρι 2 κιλά.

Το Sheddok είναι ένα αειθαλές δέντρο με σφαιρικό στέμμα ύψους 15 μέτρων. Φύλλα - μεγάλα, μεμονωμένα άνθη ή ταξιανθία, με διάμετρο 3 - 7 εκατοστά, λευκό. Τα φρούτα είναι τεράστια, καλυμμένα με παχύ δέρμα. Η σάρκα διαιρείται σε μεγάλες φέτες, συμπιεσμένες με ένα άκαμπτο διαμέρισμα, μέσα στο οποίο υπάρχουν σπόροι.

Δημοφιλείς ποικιλίες pomelo:

  1. "Κέρας Khao". Η σάρκα είναι άσπρη, γλυκιά. Η φλούδα είναι κιτρινωπό-πράσινο. Οπτικά, ο καρπός μοιάζει με γκρέιπφρουτ.
  2. Khao Namphung Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, η σάρκα είναι ανοικτό κίτρινο, γλυκό. Η φλούδα είναι πράσινο-πορτοκαλί, θυμίζει λεμόνι.
  3. "Khao paen." Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1929, με περισσότερα από 160 χρόνια καλλιέργειας στα νότια της Μπανγκόκ. Ο καρπός είναι μαλακός σε σχήμα πεπλατυσμένης σφαίρας. Το πάχος της φλούδας - μέχρι 2 εκατοστά, πράσινο. Η παρατεταμένη αποθήκευση γίνεται τσαλακωμένη. Η σάρκα είναι άσπρη, χωρίζεται σε 12 - 15 σκελίδες, η μεμβράνη είναι λεπτή, αποσπάται εύκολα. Φρούτα ζουμερά, γλυκά με ξινή πικρή χροιά.
  4. "Khao phuang." Αναπτύχθηκε στις Φιλιππίνες το 1913. Το αρχικό φρούτο λαμβάνεται από τον κήπο πρίγκιπα Jugelara και μεταμοσχεύεται σε ένα δέντρο μανταρινιών. Ο καρπός έχει μια επιμήκη διαμόρφωση, μοιάζει με αχλάδι με λαιμό, φτάνει τα 12 εκατοστά σε πλάτος. Η φλούδα είναι λαμπερή, λεία, πράσινο-κίτρινη, πάχους 1,5 εκατοστών. Η σάρκα αποτελείται από 12 σκελίδες, σχεδόν χωρίς κοιλώματα. Ώριμα φρούτα ζουμερά, γλυκά και ξινό, όχι πικρά. Οι κύριοι εξαγωγείς αυτής της ποικιλίας είναι οι ΗΠΑ (Καλιφόρνια), η Ταϊλάνδη.
  5. "Thongdi." Ο καρπός έχει σφαιρικό σχήμα, το κέλυφος είναι πράσινο. Η διάμετρος του εμβρύου είναι 15 εκατοστά, η φλούδα είναι λεπτή, μέχρι 1 εκατοστό. Ο λάκκος - πολύ, η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκιά, πλούσια σε ροζ χρώμα. Το δέντρο είναι ανεπιτήδευτο, μεγαλώνει σε αντίξοες συνθήκες για τα εσπεριδοειδή.

Pomelo τρώνε ωμά. Το σκληρό φιλμ δεν είναι κατάλληλο για χρήση, αφαιρείται από τον πολτό. Είναι ενδιαφέρον ότι ένα δέντρο sheddok μπορεί να αποφέρει καρπούς για έως και 7 μήνες το χρόνο. Το μέγεθος, το χρώμα και η γεύση του καρπού εξαρτάται από τον τύπο της εγκατάστασης.

Ποια είναι τα οφέλη και η βλάβη;

Το Pomelo είναι ένα προϊόν διατροφής και χαμηλών θερμίδων. 100 γραμμάρια ώριμου πολτού φρούτων περιέχει μόνο 38 θερμίδες. Τα εξωτικά φρούτα, όπως και άλλα εσπεριδοειδή, περιέχουν πολύ βιταμίνη C (53 χιλιοστογραμμάρια ανά 100 γραμμάρια), έχουν σταθεροποιητικό, αντιφλεγμονώδες, τονωτικό αποτέλεσμα. Τα φρούτα Sheddok περιλαμβάνουν λιμονοειδή που σταματούν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Και τα βιοφλαβονοειδή από τις ασθένειες του φλοιού καταπολεμούν τα πεπτικά όργανα (έντερα, πάγκρεας, στομάχι). Τα αειθαλής φύλλα δέντρων εσπεριδοειδών χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ελκών, για την εξάλειψη του οιδήματος.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι καρποί του pomelo περιέχουν ένα λιποτικό ένζυμο που καταστρέφει τις αποθέσεις λίπους, εμποδίζοντας τη συσσώρευση νέων. Η κατανάλωση ενός φρούτου καθημερινά δεν μπορεί μόνο να βελτιώσει την υγεία, αλλά και να μειώσει το βάρος.

  • βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών.
  • αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων Escherichia Coli.
  • μειώνει τα αιμορραγικά ούλα.
  • ενισχύει τα δόντια.
  • αυξάνει την αντίσταση του σώματος.
  • διεγείρει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης.
  • βελτιώνει την απορρόφηση σιδήρου.
  • εμποδίζει τον σχηματισμό οστεοπόρωσης.
  • μειώνει την αρτηριακή πίεση.
  • καθαρίζει το σώμα των τοξινών?
  • βελτιώνει την υγεία των ασθενών με αθηροσκλήρωση.
  • βελτιώνει την απόδοση
  • ομαλοποιεί την καρδιαγγειακή δραστηριότητα.
  • αντιστέκεται στο σχηματισμό θρόμβων αίματος στα αγγεία, αυξάνει την ελαστικότητά τους.
  • αποκαθιστά τη ζωτικότητα.
  • σβήνει τη δίψα καλά?
  • μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη.
  • ενεργοποιεί μεταβολικές διεργασίες.
  • Κορεσμένα κύτταρα εγκεφάλου με οξυγόνο.
  • εμποδίζει την εμφάνιση δυσκοιλιότητας.

Pomelo είναι ένα χρήσιμο προϊόν βιταμινών που συνιστάται για χρήση από την μέλλουσα μητέρα.

Λόγω της πλούσιας βιταμινικής σύνθεσης, δεν τρέφει μόνο το σώμα μιας εγκύου γυναίκας με χρήσιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά επίσης αυξάνει τις λειτουργίες φραγμού του σώματος.

Ενδείξεις για χρήση εσπεριδοειδών:

  • ευερεθιστότητα, απάθεια, ανικανότητα να αντισταθεί στο στρες, κατάθλιψη.
  • αργός μεταβολισμός;
  • παραβιάσεις της πεπτικής οδού ·
  • υπέρταση;
  • ευαισθησία του οστικού ιστού (και των δοντιών) ·
  • αρθρίτιδα;
  • αθηροσκλήρωση.
  • ιδιοσυγκρασία (αλλεργική στα εσπεριδοειδή) ·
  • αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
  • δωδεκαδακτυλικό έλκος, στομάχι.
  • ηπατίτιδα, νεφρίτιδα, κολίτιδα.

Συχνές Ερωτήσεις

Πώς να φάτε pomelo;

  1. Πλύνετε τα φρούτα κάτω από το νερό.
  2. Κάντε πέντε κομμάτια από την κορυφή προς τα κάτω, 7 χιλιοστά βάθος.
  3. Προφυλάξτε προσεκτικά.
  4. Καθαρίστε φέτες από μια πυκνή πικρή μεμβράνη.

Τα φρούτα είναι έτοιμα για φαγητό.

Για να ξεκινήσετε τις μεταβολικές διαδικασίες, σβήστε τη δίψα, αυξάνοντας τη διάθεση, συνιστάται να τρώτε τρεις έως πέντε φέτες πολτού νηστείας ημερησίως (έως και 500 γραμμάρια την ημέρα). Η μέγιστη μοναδική δόση για έγκυες γυναίκες είναι δύο φέτες. Η υπερβολική κατανάλωση pomelo αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού χυμού, προκαλεί καούρα, η οποία ήδη «συνοδεύει» μια γυναίκα κατά την περίοδο της μεταφοράς ενός μωρού. Εάν έχετε προβλήματα με τα κόπρανα, τρώτε τον πολτό μαζί με τις μεμβράνες, ενεργοποιούν την εντερική περισταλτική, έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα.

Το Pomelo εισάγεται στη διατροφή των παιδιών όχι νωρίτερα από το τρίτο έτος της ζωής. Θα χρειαστεί να ξεκινήσετε με μερικές σταγόνες φρέσκου χυμού, τα οποία είναι προ-διαλυμένα σε βραστό νερό.

Τηρήστε το μέτρο και τη φροντίδα για να μην προκαλέσετε αλλεργία στο μωρό.

Γκρέιπφρουτ ή πομπελό;

Αυτά τα φρούτα ανήκουν στο γένος των εσπεριδοειδών, παρόμοια στην εμφάνιση. Η γεύση του pomelo είναι γλυκιά και ξινή, και το γκρέιπφρουτ έχει μια συγκεκριμένη πικρία, που δεν απευθύνεται σε όλους. Και τα δύο φρούτα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται συχνά σε προγράμματα για τη μείωση του σωματικού βάρους, τη θεραπεία του καρδιαγγειακού συστήματος και την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών. Το Pomelo περιέχει 1,5 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το γκρέιπφρουτ. Επιπλέον, είναι μια φυσική αποθήκη ινών, η οποία αφαιρεί το υγρό από τα νεφρά και βελτιώνει την πέψη.

Γκρέιπφρουτ - μια πηγή νιασίνης, επιβραδύνοντας τη γήρανση του σώματος, ρυθμίζοντας τους υδατάνθρακες, τις ανταλλαγές λίπους.

Ως αποτέλεσμα, κάθε ένα από τα εσπεριδοειδή είναι χρήσιμο με τον δικό του τρόπο, η διαφορά στο "σύνολο" και ο αριθμός των δραστικών ουσιών.

Γιατί το πορφυρό πικρό;

Το ώριμο φρούτο έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση. Οι λευκές μεμβράνες μεταξύ των ινών πολτού δίνουν πικρία του πομπελιού. Καθαρίστε τα. Επίσης, ο καρπός είναι πικρός αν δεν είναι ώριμος.

Ποια είναι η χρήση του pomelo για την απώλεια βάρους;

Αυτό το φρούτο με χαμηλές θερμίδες (38 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια), το οποίο ικανοποιεί άμεσα την πείνα και προκαλεί αίσθηση κορεσμού. Το Sheddok ενεργοποιεί το μεταβολισμό, βελτιώνει την κατανομή των λιπών, προμηθεύει το σώμα με βιταμίνες, μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά.

Το Pomelo είναι ένα υβρίδιο εσπεριδοειδών;

Όχι Ο Pompelius είναι ένας ανεξάρτητος καρπός που έφερε στην Ευρώπη τον XVII αιώνα ο διοικητής του στόλου της Ανατολικής Ινδίας, ο καπετάνιος Sheddok. Δεν έχει καμία σχέση με το υβρίδιο.

Είναι ενδιαφέρον ότι, ως αποτέλεσμα του γκρέιπφρουτ, του pomelo και του μανταρινιού, δημιουργήθηκε ένα νέο εσπεριδοειδές.

Είναι δυνατόν να φάτε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη;

Ναι Ο γλυκαιμικός δείκτης του pomelo είναι 30 μονάδες, πράγμα που σημαίνει ότι τα εσπεριδοειδή είναι απόλυτα ασφαλή για άτομα με δυσλειτουργία του παγκρέατος. Επιπλέον, με τακτική χρήση, pomelo μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα φυσικά.

Πότε να φάει το sheddok;

Τα φρούτα επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, αλλά καλύτερα το πρωί. Δεν μπορεί να συνδυαστεί με το κύριο γεύμα, καθώς τα εσπεριδοειδή μειώνουν την πέψη άλλων τροφίμων που μπορούν να προκαλέσουν σχηματισμό αερίου. Broom - δεν αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα. Τα φρούτα συνιστώνται να τρώνε ανάμεσα στο πρωινό, το μεσημεριανό και το απογευματινό τσάι, τουλάχιστον 30 λεπτά πριν από την έναρξη του γεύματος ή 1,5 ώρες μετά από αυτό. Σε περίπτωση απότομης επίθεσης πείνας, επιτρέπεται να τρώνε αρκετές φέτες του εμβρύου πριν πάτε για ύπνο, τουλάχιστον 2 ώρες πριν από το πεπτικό σύστημα έχει χρόνο να «ηρεμήσει» πριν πάει για ύπνο. Τα φρούτα δεν μπορούν να πίνουν νερό.

Χημική σύνθεση

Το Pomelo, όπως και όλα τα φρούτα της οικογένειας εσπεριδοειδών, περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, μεταξύ των οποίων κυριαρχεί το ασκορβικό οξύ.

Λόγω της παρουσίας λιπολυτικού ενζύμου στη σύνθεση, η οποία επιταχύνει την κατανομή των πρωτεϊνών, το sheddok ανήκει σε διαιτητικά προϊόντα. Ο ώριμος καρπός είναι απαλός και παράγει ένα θαυμάσιο άρωμα, στο οποίο μπορούν να ανιχνευθούν σημειώσεις από πορτοκάλι, μπανάνα, γκρέιπφρουτ, ασβέστη.

http://foodandhealth.ru/frukty/pomelo/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα