Κύριος Λαχανικά

Είναι μαρτίνι κίτρινο;

Εάν το ανοιχτό μαρτίνι ήταν στο ράφι (όχι στο ψυγείο) και έγινε κίτρινο. Τι συμβαίνει με αυτόν; Είναι χαλασμένο;

  • να μην εμφανίζεται το όνομά μου (ανώνυμη απάντηση)
  • ακολουθήστε τις απαντήσεις σε αυτή την ερώτηση)

Δημοφιλείς ερωτήσεις!

  • Σήμερα
  • Χθες
  • 7 ημέρες
  • 30 ημέρες
  • Τώρα διαβάστε!

    Φιλανθρωπία!

    © KidStaff - εύκολο να αγοράσετε, βολικό να πουλήσετε!

    Δώστε συμβουλές, μοιραστείτε, πείτε

    Η χρήση αυτού του ιστότοπου αποτελεί αποδοχή των Όρων Χρήσης.

    http://sovet.kidstaff.com.ua/question-80452

    Πώς να πιείτε μαρτίνι;

    Ως εκ τούτου, πολλοί προσπαθούν να αλλάξουν τη γεύση και τη δύναμη προσθέτοντας όλα τα είδη αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών.

    Το Martini έχει ελαφριά γεύση, σε μικρό βαθμό, εξαιτίας αυτού, ονομαζόταν ποτό για γυναίκες. Είναι απαραίτητο να πίνετε αργά, απολαμβάνοντας την πικάντικη γεύση σε μικρές γουλιές.

    Ιδανικό ποτό για ένα ήσυχο ποτό σε μια μικρή επιχείρηση ή μόνο.

    Πιείτε με τις ακόλουθες συστάσεις:

      Το κύριο κριτήριο για την ορθή χρήση της Martini - η σωστή επιλογή γυαλιών.

    Το άνω τμήμα τους έχει σχήμα κοίλου - ανεστραμμένου κώνου σε μακρύ πόδι.

    Είναι συνηθισμένο να τους ονομάζετε "marties" σε περίπτωση που θέλετε να πάρετε αισθητική ευχαρίστηση από το ποτό.

    Εάν δεν υπάρχει "martishek" στο χέρι, τα ποτήρια για κρασί ή σαμπάνια είναι τέλεια.

    Όταν σερβίρετε οποιοδήποτε αλκοόλ, ένα σημαντικό κριτήριο είναι η σωστή επιλογή της θερμοκρασίας.

    Το Martini σερβίρεται κανονικά με απλή ψύξη. Η αποθήκευση αλκοόλ σε ένα δροσερό δωμάτιο σε θερμοκρασία ήταν 10-15 μοίρες.

    Μην υπερθερμαίνετε καθώς η γεύση θα αλλάξει προς το χειρότερο και θα μοιάζει με το συνηθισμένο αλκοολούχο βάμμα βοτάνων.

    Ψύξτε στο ψυγείο είτε με κομμάτια πάγου είτε με κατεψυγμένες φράουλες. Στη συνέχεια, δεν μπορείτε μόνο να φέρετε την επιθυμητή θερμοκρασία, και επίσης να εξυπηρετήσει όμορφα με ζουμερά μούρα. Το λευκό χορτώδες κρασί θεωρείται απεριτίφ. Πιείτε Martini Bianco πριν ξεκινήσετε το γεύμα.

    Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να πιείτε στη μέση μιας γιορτής, κατά τη διάρκεια προσωπικών συναντήσεων και αυθόρμητων συνομιλιών.

Το Martini είναι κρασί σταφυλιών, το οποίο επιμένει σε ειδικά αρωματικά βότανα που προσδίδουν λαμπερή μοναδική γεύση και άρωμα.

Ως εκ τούτου, οι γνώστες μπορούν πάντα να καθορίζουν πότε ένα παραδοσιακό αρωματικό φυτό απουσιάζει από ένα ποτό. Η σύνθεση περιλαμβάνει μια τεράστια λίστα με διάφορα βότανα και μπαχαρικά.

Στην πώληση μπορείτε να βρείτε διάφορες ποικιλίες βερμούτ, κάθε μία από τις οποίες έχει γλυκιά γεύση, αραιωμένη με διαφορετικές νότες.

Το γλυκό μαρτίνι έχει μια ιδιαίτερη οσμή, όπως μέλι, κανέλα και βανίλια. Ίσως η προσθήκη καραμέλας και ζάχαρης.

Εάν πίνετε στο σπίτι σε μικρές δόσεις, επηρεάζει ευνοϊκά την κατάσταση του σώματος. Είναι σημαντικό να προσέχετε τα παραπτώματα επειδή μπορούν να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία.

http://foodshef.ru/pravilno-pit-martini-chem-zakusyvat.html

Ποια είναι η διάρκεια ζωής του μαρτίνι σε ένα ανοικτό και φιαλωμένο μπουκάλι

Για όσους ενδιαφέρονται για ποιοτικά και δοκιμασμένα αλκοολούχα ποτά, θα μιλήσουμε για το μαρτίνι, αγαπημένο από πολλούς (συμπεριλαμβανομένης της γνωστής Αναστασίας Kamenskaya από τα βιβλία του Α. Μαρινίνα), για τις ιδιότητές του. Και το πιο σημαντικό, μάθετε πόσο μπορεί να αποθηκευτεί αυτό το καλό κρασί.

Τι είναι ένα μαρτίνι, και ποια είδη είναι γνωστά

Πρώτα πρέπει να αναφέρετε ότι πρόκειται για ένα παγκοσμίως γνωστό εμπορικό σήμα, ένα είδος ιταλικού βερμούτ. Παράγεται από κρασί, στο οποίο προστίθενται διάφορα πικάντικα βότανα (βότανα, όχι γεύσεις). Και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως απεριτίφ και μετά τα γεύματα. Εξαιρετική για να ρίξετε ένα κομμάτι πάγου σε ένα ποτήρι.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ποικιλίες αυτού του υπέροχου ποτού είναι πάρα πολλές. Αν μιλάμε για το βερμούτ, που βασίζονται σε κρασιά από σταφύλια που εγχύονται με βότανα, χωρίζονται σε τρεις ομάδες: λευκό, ροζ και κόκκινο (ανάλογα με την ποικιλία σταφυλιών που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του κρασιού). Τέτοια ονόματα όπως Martini Bianco (λευκό βερμούτ), Martini Rosso (κόκκινο βερμούτ), Martini Rosato (ροζ vermouth) είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Επίσης πρόσφατα, η άσπρη Vermouth Martini Extra Dry είναι σε ζήτηση. Όλα αυτά τα ποτά έχουν δύναμη 15-17%, είναι τέλεια για τις γυναίκες, καθώς έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση και δεν μυρίζουν τη μυρωδιά του οινοπνεύματος.

Ακολουθούν μερικά ενδιαφέροντα είδη:

  1. Το D'oro επικεντρώνεται στον πληθυσμό της Ολλανδίας, του Βελγίου, του Λουξεμβούργου (οι σημειώσεις εσπεριδοειδών προστίθενται στο ποτό για να προκαλέσουν μια αίσθηση ζεστασιάς, η οποία είναι πολύ μικρή σε αυτές τις χώρες).
  2. Fiero - γεύση φρούτου, με την προσθήκη εσπεριδοειδών, μελιού και βανίλιας. Το ποτό αυτό δημιουργήθηκε το 1998, ειδικά για τους κατοίκους της Μπενελούξ, και το γνωρίζουμε ελάχιστα.
  3. Ruby Bitter - αναφέρεται, μάλλον, σε πικρή βάμματα. Η βάση της παρασκευής του είναι το σταφύλι, και η αντοχή του είναι 25%.

Το Bitter είναι ένα ποτό με βάση το αλκοόλ, όχι το κρασί, σε αντίθεση με το βερμούτ. Αλλά για να πούμε ακριβώς τι είναι, κανείς δεν μπορεί. Εξάλλου, η τεχνολογία της προετοιμασίας της είναι ακριβώς η ίδια με αυτή του βερμούτ, αν και η ίδια η συνταγή διατηρείται με την αυστηρή εμπιστοσύνη. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αυτό το μαρτίνι έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ.

Πώς και πόσα μαρτίνι αποθηκεύονται

Λοιπόν, ποια είναι η διάρκεια ζωής αυτού του ποτού; Ο κατασκευαστής εγγυάται απεριόριστο χρόνο αποθήκευσης υπό ορισμένες συνθήκες. Είναι αλήθεια ότι κανείς δεν καταφέρνει ποτέ να σώσει ένα μπουκάλι που είναι φραγμένο για πολλά χρόνια, ειδικά με τόσες πολλές διακοπές όπως εμείς.

Αλλά ας πάρουμε τη λέξη, γιατί το πρώτο vermouth δημιουργήθηκε το 1863, και για το χρόνο που πέρασε από εκείνη την ημέρα, αυτό το γεγονός, φυσικά, ελέγχθηκε, μην διστάσετε. Η οδηγία για τη χρήση του μαρτίνι λέει: "Εάν μετά την περίοδο εγγύησης (5 χρόνια) το ποτό δεν έχει αλλάξει χρώμα, διαφάνεια και δεν έχει σχηματιστεί ιζήματα, είναι κατάλληλο για πώληση και περαιτέρω αποθήκευση".

Οι συνθήκες υπό τις οποίες αξίζει να εξοικονομηθεί βερμούτ: ξηρό, αεριζόμενο δωμάτιο. Στην τελευταία δεν υπάρχουν ξένες οσμές, η θερμοκρασία είναι + 5... + 20 °, η υγρασία δεν είναι μεγαλύτερη από 85%. Επίσης, στη θέση αποθήκευσης, το μαρτίνι δεν πρέπει να είναι ένα έντονο φως.

Αν και λογικά, τα γλυκά και ημικυκλικά κρασιά αποθηκεύονται λιγότερο από τα ξηρά και τα ημίσκληρα. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερα να τα χρησιμοποιήσετε στην πρώτη θέση. Η ίδια αρχή ισχύει και για το ανοιγμένο μπουκάλι. Τα πιο δημοφιλή ονόματα, όπως το "Bianco" και το "Asti", είναι πιο συχνά πλαστά. Και αν ένα τέτοιο προϊόν έχει πέσει στα χέρια κάποιου, δεν μπορεί να υπάρξει ζήτημα εγγύησης μακροχρόνιας αποθήκευσης, τότε το ερώτημα είναι τουλάχιστον να μην δηλητηριαστεί.

Αυτοί οι τύποι μαρτίνι όπως Fiero, D'Oro και Bitter δεν πωλούνται από τον επίσημο αντιπρόσωπο, οπότε δεν έχει νόημα να τα σφυρηλατήσουμε.

Συχνά ρωτάται σε διάφορα φόρουμ: πόσο καιρό ένα μπουκάλι μαρτίνι αποθηκεύεται μετά το άνοιγμα χωρίς απώλεια ποιότητας και πώς να το αποθηκεύσετε σωστά; Ας υποθέσουμε ότι απομένει μετά τις διακοπές. Θα καταστρέψει το κρασί πριν από την επόμενη χρήση; Με αυτή την ερώτηση τώρα και να δούμε.

Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το ήδη ανοιγμένο μπουκάλι στο ψυγείο, επειδή η θερμοκρασία του είναι πλησιέστερα στην κανονική θερμοκρασία για την αποθήκευση αυτού του κρασιού. Εκεί το βερμούτ σας μπορεί να είναι σε αυτή τη μορφή για αρκετούς μήνες. Αν το μπουκάλι που έχει ξεκινήσει είναι, για παράδειγμα, στο ράφι ενός μπαρ όπου υπάρχει πολύ φως, το περιεχόμενό του θα χάσει τις ιδιότητές του πολύ νωρίτερα.

Κάποιοι δημιουργικοί άνθρωποι σκέφτηκαν να γεμίσουν τον κενό χώρο του μπουκαλιού με ήλιο για να διατηρήσουν το ποτό, αλλά αν είναι πραγματικά γνωστή η συγκεκριμένη μέθοδος.

Αποθήκευση αφρωδών οίνων

Κατά την αποθήκευση του μαρτίνι, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι αφρώδεις οίνοι, όπως το Asti, θα πρέπει να σφραγιστούν πολύ σφιχτά ώστε να μην "εξαντληθούν" και να μην χάσουν την ανθρακούχα βάση τους. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι ένα τέτοιο κρασί όπως το Bianco (τόσο αγαπημένο από τον James Bond) δεν χρειάζεται να κλείσει σφιχτά.

Εξετάστε τους αφρώδεις οίνους αυτού του κατασκευαστή. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

  • Martini Rose (ροζ, αφρώδη, με φρουτώδες-floral άρωμα)?
  • Martini Asti (γλυκό λευκό, αφρώδες, φτιαγμένο από σταφύλια ποικιλίας μοσχοκάρυδα).
  • Martini Brut (ξηρό, αφρώδες, λευκό, από σταφύλια Prosecco).

Αλλά Martini Ο Rossi δεν σταματά να δουλεύει στην ποικιλία και να καταπλήξει τους οπαδούς του. Το νέο Martini Spirito, το οποίο εισήχθη στην αγορά το 2012, έχει ένα φρούριο 33%. Εγχέεται με πικρή αψιθιά και πολλά άλλα βότανα και μπαχαρικά, που θεωρούνται αρσενικό βερμούτ, λόγω της πικρής πικρίας της δρυός και της αψιθιάς. Αυτό το ποτό έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε ανοικτή μορφή από τα άλλα, με λιγότερη αντοχή.

Είναι απαραίτητο να αγοράζετε αλκοολούχα ποτά μόνο σε μεγάλα σούπερ μάρκετ (εκτιμούν τη φήμη τους) ή σε εξειδικευμένα καταστήματα που διαθέτουν όλα τα έγγραφα για τα προϊόντα τους. Τότε δεν θα χρειαστεί να λυπηθείτε για τα χρήματα που ξοδέψατε και για τις χαλασμένες διακοπές.

http://potrebitelinfo.ru/tovary/sroki/kakoj-srok-godnosti-martini-v-otkrytoj-i-zakuporennoj-butylke.html

Γιατί σκουραίνει το "Martini";

Ένα μπουκάλι "Martini" στέκεται σε ένα σκοτεινό ντουλάπι, όχι στο ψυγείο. Σε θερμοκρασία δωματίου. Το χρώμα του ποτού έγινε σκούρο κίτρινο. Η φιάλη είναι ανοικτή, δηλ. από αυτό έπινε ήδη, αλλά σε πολύ μικρή ποσότητα ve. Η γεύση δεν έχει αλλάξει. Γιατί το ποτό είναι σκοτεινό; Λανθασμένες συνθήκες αποθήκευσης; Δεν είναι δυνατή η αποθήκευση μπουκαλιών μπουκαλιών; Κακή αλκοόλη;

Ξέρετε, η Martini είναι ένα καλό ποτό. Αλλά θα πρέπει να ξέρετε ότι το "Martini" είναι το όνομα της μάρκας, και το όνομα του ποτού είναι βερμούτ. Έτσι, βερμούτ - αλκοόλ βάμμα των βοτάνων (αν είναι απλό). Και τώρα. Μετά το άνοιγμα, το προϊόν έρχεται σε επαφή με οξυγόνο (που περιέχεται στον αέρα γύρω μας). Μια τέτοια επίδραση στο ποτό οδηγεί σε μείωση της διάρκειας ζωής και το γεγονός ότι όλα τα προϊόντα έχουν διάρκεια ζωής, νομίζω ότι γνωρίζετε (καλά, εκτός από ίσως η εξαίρεση θα είναι - αλκοόλ, αλάτι, ζάχαρη) και τώρα το χρώμα του ποτού. Οι αλλαγές που προέκυψαν κατά τη μακροχρόνια αλληλεπίδραση του αλκοόλ, των συστατικών παραγωγής και του χρόνου.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1305367-pochemu-temneet-martini.html

Γιατί γύρισε κίτρινο μαρτίνι

Και ποιες ήταν οι γαμήλιες προσκλήσεις σας;

Όταν πήραμε την αίτηση στο γραφείο μητρώου και άρχισε να σκέφτεται πώς να παραδώσει τις γαμήλιες προσκλήσεις σε φίλους και συγγενείς, έγινε απολύτως σαφές ότι δεν θα τα γράψαμε σε μια πανό κάρτα. Νόμιζα ότι ήταν πολύ βαρετό!
Ακόμα και τότε η ψυχή ήταν όλοι πρόθυμοι για δημιουργικότητα, για πτήση και αεροθυμία.

Και δεν θυμάμαι πώς, αλλά ήρθε με μια τέτοια υπέροχη ιδέα. Σε καλό χαρτί, έγραψα προσκλήσεις σε έγχρωμο μελάνι. Οι προσκλήσεις κόβουν σχήμα και τυλίγονται σε ένα σωλήνα. Συνδέστε ένα όμορφο σχοινί και το βάλετε μέσα στο μπαλόνι. Ζήτησε από τον J. να φουσκώσει τις μπάλες, να δεθεί όμορφα τις μπάλες και να επισυνάψει τα ονόματα των επισκεπτών στο σετ. Στις ίδιες τις μπάλες με μόνιμο μαρκαδόρο, έγραψα "Πρόσκληση" και έβαλα δαχτυλίδια. Και μετά με αυτές τις μπάλες πήγαμε στους καλεσμένους μας και τους παρέδωσαν μπαλόνια, καθώς και μια βελόνα, αν δεν είχαν κάτι αιχμηρό. Και κάθε φορά, κατά το άνοιγμα της επόμενης πρόσκλησης, υπήρχε πολύς θόρυβος και διασκέδαση.

Είχαμε λίγους επισκέπτες, αλλά μας χρειάστηκαν τέσσερα Σαββατοκύριακα για να διανείμουμε τέτοιες προσκλήσεις:



ήταν μια καταπληκτική περιπέτεια :)

Και ήθελα επίσης να σας πω για το μαρτίνι. Σε γάμους κάνουν όλα τα είδη των διαγωνισμών και των δημοπρασιών να συλλέγουν για τα νέα χρήματα. Εδώ, είχαμε επίσης μια δημοπρασία. Ο σύζυγος του μάρτυρα μας αγόρασε ένα μπουκάλι μάρτυρας μαρτίνι για τρελά χρήματα στη δημοπρασία μας. Σε έξι έως επτά φορές την καταβληθείσα τιμή, από ό, τι άξιζε στο κατάστημα. Τους γράψαμε στο μπουκάλι ώστε να το πίνουν όταν πικάντουσαν πικρά. Αλλά δεν το έπιναν και το έφεραν την Κυριακή εκτός από το δώρο.
Για επτά χρόνια, ο Μαρτίνι ήταν ελαφρώς σκοτεινός και ακόμη και αμφιβάλλαμε ότι μπορεί να είναι μεθυσμένος. Αλλά το ανοίξαμε και που ήθελε να το συγκρίνουμε με ένα σύγχρονο μαρτίνι και οι περισσότερες φωνές συμφώνησαν ότι το επταετές μαρτίνι είναι πολύ καλό και ακόμα καλύτερα από το νέο.
Αντ 'αυτού, τους παρέδωσαν ένα μπουκάλι νέο μαρτίνι για αποθήκευση και έγραψαν ότι θα το ανοίξουμε και θα το δοκιμάσουμε το 2016.

http://busy-frog.livejournal.com/152238.html

Τι είδους μαρτίνι είναι

Γεια σε όλους!

Έχω ένα υπεύθυνο καθήκον. Αποφάσισα να μείνω στα παπούτσια του "κυρίου". Με λίγα λόγια. Η αγαπημένη μου γυναίκα συγκαταλεγόταν και κοίταξε με τη φίλη μου στο blog μου "για την προώθηση του αλκοολισμού". Και οι κυρίες έκαναν μια έγκυρη περίληψη των σημείων:

  1. "Σχετικά με το Moonshine θα πρέπει να διαγράψετε τα πάντα."
  2. "Σχετικά με το κονιάκ και άλλο ισχυρό οινόπνευμα - ας είναι, αφού οι αγρότες το χρειάζονται."
  3. "Αλλά για το μαρτίνι - το θέμα δεν αποκαλύπτεται καθόλου...".

Σε γενικές γραμμές, διορθώνω - διαβάστε: ποιες μάρκες είναι οι καλύτερες, ποιες είναι οι χειρότερες. Και επίσης - πώς και τι να κάνει με αυτούς τους "μαρτίνιους", προκειμένου να μην ντροπιάσουν σε μια αξιοπρεπή κοινωνία.

Καταλαβαίνετε ότι αυτό είναι ένα αστείο, αλλά οι πληροφορίες σχετικά με το θέμα είναι αρκετά στο επίπεδο.

Όπως είπα σε μια προηγούμενη δημοσίευση για το μαρτίνι, αυτή η μάρκα ανήκει τώρα στο Bacardi-Martini, που είναι εγγεγραμμένη στις Βερμούδες και παράγει πολλά άλλα δημοφιλή αλκοολούχα ποτά. Συμπεριλαμβανομένου του διάσημου ρούμι Bacardi.

Ιταλικά σφραγίδες από το Πιεμόντε

  • Το πρώτο μαρτίνι που είδε ο κόσμος το 1863 ονομαζόταν Rosso (Rosso). Η συνταγή του παραμένει αμετάβλητη μέχρι σήμερα.

Έχει πλούσιο χρώμα κεχριμπάρι, αφού εκτός από το κρασί και τα βότανα, συμπεριλαμβάνεται στη σύνθεση η ζάχαρη με καραμέλα. Φρούριο - 16 μοίρες. Είναι συνηθισμένο να το πίνετε σε καθαρή μορφή, αλλά με την προσθήκη πάγου, πορτοκαλιού ή χυμού λεμονιού.

  • Το ελαφρύτερο μαρτίνι είναι το κίτρινο άχυρο Bianco (Bianco). Έχει το ίδιο φρούριο με τον Rosso, αλλά η γεύση του είναι πολύ πιο ήπια. Χάρη στην προσθήκη βανίλιας, αυτό το είδος αγάπης για τις γυναίκες.

Η συνταγή δημιουργήθηκε το 1910. Το Bianco είναι συνηθισμένο να πίνετε με σόδα, τονωτική, λεμονάδα με ασβέστη. Μια πολύ πρωτότυπη γεύση δίνεται σε ένα ποτό από μια φέτα φρέσκο ​​κρεμμύδι σε ένα ποτήρι. Και οι καλοφαγάδες παίρνουν κατεψυγμένες φράουλες ή κεράσια αντί για πάγο.

    Το Rosato (Rosato) είναι το μόνο vermouth στην κατασκευή του οποίου χρησιμοποιείται ένα μείγμα από λευκό και κόκκινο κρασί. Συνταγή που δημιουργήθηκε το 1980. Το ποτό έχει λεπτό ροζ χρώμα και πικάντικο άρωμα - χάρη στην έγχυση κανέλας και γαρίφαλων σε ραβδιά. Φρούριο - 15 μοίρες.

Αφρώδης Martini

  • Το Rose είναι ένα αφρώδες μαρτίνι από λευκές και ροζ ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούνται μόνο σε ορισμένες επαρχίες. Ένα μπουκέτο δημιουργήθηκε το 2009 και έχει ήδη γίνει πολλαπλός νικητής στις εκθέσεις. Φρούριο 16 μοίρες. Πίνουν συνήθως αδιάλυτη, είναι αποδεκτό να έχει ένα σνακ με σκοτεινή σοκολάτα.
  • Brut (Brut) - ένας από τους καλύτερους ξηρούς αφρώδεις οίνους, που δημιουργήθηκε στις αρχές του περασμένου αιώνα ως εναλλακτική λύση στη γαλλική σαμπάνια. Έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση με γεύση πράσινου μήλου. Η ισχύς του είναι περίπου 12%.
  • Asti (Asti) - γλυκός αφρώδης οίνος που παράγεται με ειδική τεχνολογία. Το φρούριο είναι μόνο 7 μοίρες και είναι συνηθισμένο να το πίνετε βαριά παγωμένο από γυαλιά ειδικού σχήματος.
  • Ω, θυμήθηκα! Πέρυσι, η Martini Gold με ένα διαμάντι DolceGabbana κυκλοφόρησε σε περιορισμένη έκδοση. Φωτογραφία επισυνάπτεται.

Αυτό είναι για σήμερα. Δεν υπάρχουν πλέον γραμματόσημα του αρχικού Ιταλικού μαρτίνι. Η αναφορά ορισμένων Martini Simone βόλτες σε ένα Internet (ακόμη και η γεύση περιγράφεται!), Αλλά στην πραγματικότητα είναι το όνομα του καλλιτέχνη Martini (το όνομά του) Simone. Έγραψε την εκκλησία στη διασταύρωση του 13ου και 14ου αιώνα, και δεν άκουσε καν για κανένα ποτό μαρτίνι - δεν ήταν εκεί τότε.

Και γνωρίζουμε ήδη για το Vermouth Martini τα πάντα, ή σχεδόν τα πάντα. Απομένει να μάθετε ποια είναι η γεύση των διαφορετικών εμπορικών σημάτων. Θα καλέσω τη σύζυγό μου και τη φίλη μου στο μπαρ για ένα σαββατοκύριακο και θα δοκιμάσω. Κατάργηση εγγραφής αργότερα.

http://vinodela.ru/kakie-vidy-martini-byvayut.html

Ποια είναι η διάρκεια ζωής του Martini

Το Martini είναι ένα δημοφιλές αλκοολούχο ποτό, ιδιαίτερα αγαπημένο από τις γυναίκες. Συχνά είναι ανοιχτό για διακοπές και όχι πάντα το ανοιγμένο μπουκάλι είναι μεθυσμένο στο κάτω μέρος. Φυσικά, τίθεται το ερώτημα εάν η ανοικτή Martini μπορεί να χαλάσει και πώς να αποτρέψει την αλλοίωση αυτού του οινοπνεύματος.

Ας δούμε πόσο χρόνο μπορεί να αποθηκευτεί το βερμούτ και ποιες συνθήκες είναι επιθυμητή να τηρήσουμε.

Η διάρκεια ζωής της Martini έκλεισε

Για να προσδιορίσετε τη διάρκεια ζωής του Martini Bianco σε κλειστή μορφή, ας δούμε τις συστάσεις του κατασκευαστή. Δείχνει την περίοδο εγγύησης της αποθήκευσης (δηλαδή, ο χρόνος κατά τον οποίο το αλκοόλ πρέπει να διατηρήσει τη γεύση και το άρωμά του) - πέντε χρόνια. Ταυτόχρονα, υπάρχει ένα μεταγενέστερο μήνυμα: αν μετά από αυτή την περίοδο δεν υπάρχει ιζήματα στο μπουκάλι και το ποτό δεν έχει μειωθεί, μπορεί να καταναλωθεί.

Η ίδια περίοδος εγγύησης και Martini Rosato, καθώς και ο κόκκινος τύπος του βερμούτ - Martini Rosso. Ταυτόχρονα, η συμμόρφωση με τις συνθήκες αποθήκευσης αυξάνει τη διάρκεια ζωής ενός φιαλιδιού ποτού για μεγάλο χρονικό διάστημα, πολύ περισσότερο από πέντε χρόνια.

Martini ανοιχτή ζωή

Έχοντας υπολογίσει πόσα μπορεί να αποθηκεύσει η Martini σε ένα κλειστό μπουκάλι, τίθεται το ερώτημα σχετικά με το τι πρέπει να κάνετε με το ημιτελές αλκοόλ. Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται να το τελειώσετε επειγόντως, μπορείτε να τα αφήσετε στην άκρη πριν από οποιαδήποτε ειδική εκδήλωση ή απλά ένα ρομαντικό βράδυ.

Όλα τα ποτά αυτού του εμπορικού σήματος είναι σταθερά προϊόντα, επειδή στην κατασκευή τους δεν χρησιμοποιούνται χημικά πρόσθετα, τα οποία μπορούν να αποσυντεθούν γρήγορα. Επιπλέον, το αλκοόλ δεν είναι παστεριωμένο, γεγονός που αυξάνει επίσης τη διάρκεια ζωής και την περίοδο αποθήκευσης.

  • Είναι καλύτερα να μην αφήνετε αυτό το ποτό στο τραπέζι της κουζίνας: οι υψηλές θερμοκρασίες και οι σταγόνες υγρασίας δεν θα τον κάνουν καλό και οι μυρωδιές της προετοιμασίας του μπορς ή του ψητά θα χαλάσουν το λεπτό άρωμα του βερμούτ.
  • Στο ράφι ράβδων με οπίσθιο φωτισμό, το ανοιχτό δοχείο μπορεί να αφεθεί για μερικές εβδομάδες ή ένα μήνα, που δεν χρειάζεται πια, μπορεί να σχηματιστεί ένα ίζημα.
  • Σε μια σκοτεινή αποθήκη χωρίς σύστημα ψύξης (ή απλά σε ένα δωμάτιο χωρίς φως, όπου διατηρείται η θερμοκρασία δωματίου), η "διάρκεια ζωής" της Martini Bianco ή του ροζ και του κόκκινου βερμούτ είναι περίπου τρεις μήνες.
  • Το μακρύτερο μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα ποτό στο ψυγείο κρύο, έτσι η διάρκεια ζωής αυξάνεται σε έξι μήνες.

Είναι δυνατή η αποθήκευση σε πλαστική φιάλη

Εάν το "φυσικό" δοχείο έχει ραγίσει ή σπάσει, το ποτό μπορεί να χυθεί σε πλαστικό. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να ξεχνάμε τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση, επειδή τα πλαστικά δοχεία επιτρέπουν την διέλευση του αέρα και το περιεχόμενο μπορεί να αποκτήσει μια δυσάρεστη γεύση ή να απορροφήσει ξένες οσμές.

Περίπου ένα μήνα το αλκοόλ μπορεί να σώσει το γούστο σας. Γι 'αυτό αξίζει να θυμηθούμε κάποιους κανόνες.

  • Επιλέξτε προσεκτικά το δοχείο. Οι χωρητικότητες που δεν έχουν επισημανθεί με HDPE ή PET δεν είναι κατάλληλες (σημειώνονται με γράμματα ή 1, 2 στο τρίγωνο της φιάλης). Εάν το τρίγωνο περιέχει αριθμούς 3 και άνω, αφήστε το κατά τέτοιο τρόπο. Μπορεί να αντιδράσει με αλκοόλ.
  • Πλύνετε καλά το πλαστικό με ζεστό νερό, το στεγνώστε και χύστε το διάλυμα ιωδίου για 1 ώρα (1 ml ανά 2-2,5 λίτρα κρύου νερού). Αυτή η απολύμανση θα διατηρήσει τις ιδιότητες του βερμούτ.
  • Ελέγξτε ότι το πλαστικό δεν έχει ξένες οσμές.
  • Ρίξτε το βερμούτ Martini σε ένα νέο δοχείο, προσπαθήστε να το γεμίσετε σχεδόν εντελώς, χωρίς να προσθέσετε μερικά εκατοστά στην άκρη του λαιμού.
  • Καλύψτε καλά και τοποθετήστε το σε ψυγείο ή σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Έτσι, μπορείτε να αποθηκεύσετε τη γεύση του ποτού για τρεις έως τέσσερις εβδομάδες. Αν κρατάτε ένα πλαστικό μπουκάλι μαρτίνι στην κουζίνα ή στο ανοιχτό μπαρ, η περίοδος μειώνεται σε μια εβδομάδα.
http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/vermut/martini/srok-godnosti-4.html

Vermouth Martini Bianco - Επανεξέταση

Μάρτινι! Όλα για το αγαπημένο σας ποτό. Σύνθεση + τι συνδυάζεται + PHOTO

Το Martini Bianco είναι ένα υπέροχο ποτό που μου άρεσε πολύ από την πρώτη γουλιά.

Η Martini δεν φέρνει στη ζωή. Φαίνεται ότι ο κόσμος έχει τρελαθεί. Είμαι κρύος και άδειος. Αλλά τι μπορείτε να κάνετε. ΧΕΙΜΩΝΑΣ.

Αφού το δοκιμάσαμε για πρώτη φορά πριν από περισσότερα από 10 χρόνια, μου αρέσει ακόμα και το αγοράζω ξανά και ξανά. Τώρα αυτό το βερμούτ είναι αρκετά κοινό. Μπορεί να δει στα ράφια σχεδόν σε κάθε υπεραγορά.

Πληροφορίες από τον κατασκευαστή:

Κυκλοφόρησε το 1910, η Martini Bianco έλαβε τον τίτλο «Bianchissimo» ή «το πιο λευκό», που συνδέεται με λευκά λουλούδια βανίλιας. Η κίτρινη-χρυσή απόχρωση Bianco είναι ένα φυσικό χρώμα, το οποίο αποκτάται μέσω των φυτών. Το άρωμα είναι δυνατό, φωτεινό, με μια ευχάριστη γλυκιά νότα βανίλιας. Τα φυτά δίνουν στο βερμούτ αδύναμη πικρία, αλλά αρμονικά και εύκολα δίνει έμφαση στη γεύση. Το μείγμα είναι τόσο καλά ισορροπημένο ώστε το αρμονικό μείγμα βανίλιας και αρωματικών βοτάνων να οδηγεί σε μια εξαίσια συνένωση από πικρές και γλυκές νότες. Σερβίρεται με απλή ψύξη ή με πάγο πάγου σε ροκ με χυμό ασβέστη. Ο τονωτικός πάγος μαλακώνει τις νότες γλυκού βανίλιας του βερμούτ, αφήνοντας μια δροσερή και δροσερή επίγευση.

http://irecommend.ru/content/martini-vse-o-lyubimom-napitke-sostavs-chem-sheheetsetsafoto

Martini - διάρκεια ζωής

Έχω τα ίδια. Λατρεύω τον μαρτίνι μόνο στο περιβάλλον μου, έτσι συνήθως έχω ένα μεγάλο μπουκάλι για μισό χρόνο ή περισσότερο. Όλοι πίνουν τις διακοπές τους, παντρεύω ένα μαρτίνι. Ήδη σε 2 εβδομάδες και τίποτα δεν θα γίνει με βεβαιότητα! Κλείστε μόνο σφιχτά.

εδώ είναι μια διφορούμενη ερώτηση. Δεν διάβασα τη σύνθεση, αλλά από τη δική μου εμπειρία θα πω - υπάρχει ακριβώς η χημεία εκεί. Με λίγα λόγια είχα την ευκαιρία να παντρευτώ τον Martini, ο οποίος παρέμεινε αδήλωτος εδώ και 3 χρόνια. Λοιπόν, για να είμαι ειλικρινής - βάλτε.. Στο έδαφος.. Ο σύζυγός μου και εγώ "έκανε μια κάψουλα χρόνου." Έτσι - το στιφάδο κρέατος στο έδαφος βγήκε, ήταν σίγουρα καθορίζεται από τη μυρωδιά, Martini απέκτησε ένα αιχμηρό κίτρινο χρώμα και μια δυσάρεστη χημική οσμή, και τίποτα δεν καθόλου στη βότκα. Λοιπόν, δεν το πίνω, αλλά καίγεται - αυτό είναι σίγουρο.
Έτσι υπάρχει χημεία στο μαρτίνι.
αλλά το doNG σίγουρα αξίζει τον κόπο, μην παίρνετε δηλητηριώδη στις 8 Μαρτίου, ο συγγραφέας :))

http://www.u-mama.ru/forum/family/cook/54759/

Σχετικά με τον καλό και τον κακό Martini

Από ένα μπουκάλι όλα είναι καλά, αλλά από το άλλο πολύ κακό. Λοιπόν, πώς είναι δυνατόν; Και τα αγόρασα σε κανονικά καταστήματα.

Κάτι με το Martini ήταν κακό και ανακάλυψα τι ήταν.

Για τον εαυτό μου, ανακάλυψα την Αμερική. Όσο για σας - αποφασίστε μόνοι σας.

Εδώ είναι αυτό το μπουκάλι, από το οποίο ήμουν άρρωστος. Με όλα τα μέτρα, η φιάλη είναι πρωτότυπη και παράγεται νόμιμα.

Αλλά υπάρχουν δύο σημεία (δείτε τη φωτογραφία 2) που θα εξηγήσουν τα πάντα - και την κακή μου υγεία και την παράξενη γεύση του ίδιου του ποτού. Πρώτα, θυμηθείτε, αυτή η ιταλική Martini Bianco έχει ένα φρούριο 16%. Αλλά το κόστος των δικών μου 15... Και, δεύτερον, ο γραμμωτός κώδικας στο μπουκάλι μου λέει ότι αυτό το Martini παράχθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο. Λοιπόν, οι Βρετανοί δεν έχουν μάθει ακόμα πώς να κάνουν Martini... ένα είδος μούχλας έρχεται έξω.

Αυτή είναι όλη η "έρευνα". Τώρα, αγοράζοντας Martini, θα εξετάσω τον γραμμικό κώδικα (Ιταλία 80-83).

Παρεμπιπτόντως, όλα τα "ψεύτικα" μπουκάλια Martini αγοράστηκαν στη Λιθουανία. Με τον Πολωνό Martini όλα ήταν εντάξει.

Ελπίζω ότι τουλάχιστον για κάποιον οι πληροφορίες αυτές θα είναι χρήσιμες.

Πρόσφατες καταχωρήσεις σε αυτό το περιοδικό

Επισκόπηση του μηχανήματος κοπής κρέατος από την BELVAR

Η μαμά μου ζήτησε να αγοράσω ένα μύλο για το κρέας και ήταν επιτακτική ανάγκη να είναι από έναν κατασκευαστή της Λευκορωσίας BELVAR. Δεδομένου ότι οι πληροφορίες και τα βίντεο σχετικά με τις μηχανές...

(κανένα θέμα)

Σας ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήρια! Ήμουν πολύ ευχαριστημένος. Άφησα LJ και, πιθανότατα, για καλό. Μόλις έγινα...

http://makedonskaya.livejournal.com/172391.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα