Ηλίανθος: φωτογραφίες και περιγραφή

Το ηλιοτρόπιο είναι ένα γένος ποωδών και θάμνων φυτών, που αριθμούν περίπου 100 είδη. Το πιο διάσημο από αυτά είναι το ηλιόσπορο ηλίανθου ή η ηλίανθος. Το όνομα του φυτού οφείλεται στο γεγονός ότι οι ταξιανθίες του στρέφονται στον ήλιο.

Περιγραφή

Η ηλίανθος έχει ένα μακρύ στέλεχος, φτάνοντας σε ύψος 2-3 μέτρα, από τα οποία φύονται μεγάλα σκληρά φύλλα. Στην κορυφή του στελέχους είναι ταξιανθία, η οποία είναι μια μεγάλη στρογγυλή κεφαλή, διακοσμημένη με κίτρινα λουλούδια γύρω από την περίμετρο. Το κεντρικό τμήμα της ταξιανθίας καταλαμβάνεται από φρούτα - επιμήκεις σπόρους, προστατευμένους με κλίμακες. Είναι για χάρη των ηλιανθόσπορων που καλλιεργούν αυτή την καλλιέργεια.

Ηλίανθος

Οι ηλιόσποροι περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα ελαίων, βιταμινών, μετάλλων και άλλων ευεργετικών ουσιών. Εξαιτίας αυτού, η ηλίανθος διανέμεται σχεδόν σε όλο τον κόσμο και οι καρποί της χρησιμοποιούνται ενεργά στη γαστρονομία. Βασικά, για την παρασκευή γλυκών (χαλβά, κοζινάκι) ή προϊόντων πετρελαίου (μαργαρίνη, σαλάμια). Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι το ηλιέλαιο μπορεί να εξαχθεί από τους σπόρους των ελαιούχων σπόρων του ηλίανθου - ένα από τα πιο κοινά φυτικά έλαια στον κόσμο.

Επιπλέον, η ηλίανθος χρησιμοποιείται στη βιομηχανία (για την παραγωγή καυσίμων, ποτάσας, σαπουνιού, χαρτιού), στην ιατρική, αλλά και ως τροφή για ζώα συντροφιάς. Γενικά, το ηλιέλαιο είναι ένα πολύτιμο φυτό.

Κρασί
Η Canola είναι ένα καλλιεργημένο φυτό που παράγει κραμβέλαιο που χρησιμοποιείται σε πολλές χώρες.

Oliva European
Oliva European ή Ελιά - ένα καλλιεργημένο φυτό, από τους καρπούς των οποίων εξάγεται το ελαιόλαδο.

http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/podsolnechnik.html

Ηλίανθος ως καλλιέργεια

Ηλίανθος είναι ένα ετήσιο φυτό της οικογένειας Asteraceae. Έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, αναπτύσσοντας ταχύτατα μέχρι 140 εκατοστά σε βάθος (σε ιδιαίτερα βέλτιστες συνθήκες - μέχρι 5 μέτρα) και μέχρι 120 εκατοστά σε πλάτος. Στέλεχος ψηλό (40 έως 4 μέτρα), ξυλώδες, καλυμμένο με άκαμπτες τρίχες. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ωοειδούς-καρδιάς με ένα αιχμηρό άκρο. Η ταξιανθία είναι ένα καλαθάκι πολλαπλών λουλουδιών (με μέση διάμετρο περίπου 15-20 cm σε μορφές λαδιού) με επίπεδο ή κυρτό δίσκο. Άκρες λουλουδιών - καλάμι, μεγάλο, ασεξουαλικό, πορτοκαλί-κίτρινο. διάμεσος - σωληνοειδής, συνήθως αμφιφυλόφιλος, μικρότερος σε μέγεθος, που καλύπτει όλο το δοχείο. Ηλίανθος είναι ένα καλό φυτό μελιού. Το φρούτο - αχίνη, αποτελείται από το κέλυφος και τον πυρήνα. Το κέλυφος (φλοιός) είναι συνήθως 35-40%, σε υψηλής ποιότητας ποικιλίες μέχρι 20% κατά βάρος αχαινών. Στους σπόρους του ηλίανθου περιέχει 22-27% του πετρελαίου, και οι καλύτερες ποικιλίες αναπαραγωγής έως και 46% (πολύ περισσότερο στον πυρήνα). Σε ένα καλάθι, ανάλογα με την ποικιλία του ηλίανθου και τη φύση της φυτικής φροντίδας, υπάρχουν από 200 έως 7000 σπόρους. Η πατρίδα του ηλίανθου είναι νότια. Μέρος του Βορρά. Αμερική. Στη Ρωσία, που εισήχθη από τη Δυτική Ευρώπη τον 18ο αιώνα. Αρχικά, καλλιεργήθηκε ως διακοσμητικό φυτό, και στη συνέχεια άρχισαν να φυτεύουν ηλιόσπορους σε κήπους λαχανικών και πεπόνια και να τα χρησιμοποιούν ως θεραπεία. Η καλλιέργεια ηλιέλαιο ως ελαιούχο φυτό σε καλλιέργεια πεδίου συσχετίζεται με το όνομα του εχθρού Bokarev, ο οποίος άρχισε αρχικά να παράγει πετρέλαιο από ηλίανθο και να το πουλήσει το 1835. Η καλλιέργεια ηλίανθου έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη στον τομέα, πρώτα στις γουρνέζες Saratov και Voronezh, και στη συνέχεια σε άλλες περιοχές.

Η ηλίανθος είναι ένα τυπικό φυτό των στεπών και των δασών-στεπερώνων. Διαθέτει υψηλή πλαστικότητα που επιτρέπει την καλλιέργειά του σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Περίπου το 70% όλων των καλλιεργειών παγκοσμίως συγκεντρώνεται στη Ρωσία. Η ηλίανθος είναι ο κύριος ελαιούχος σπόρος που καλλιεργείται στη Ρωσία για τους σπόρους από τους οποίους παράγεται το τρόφιμο και το τεχνικό έλαιο. Τα κέικ χρησιμοποιούνται σε ζωοτροφές. Από τις στάχτες των μίσχων παίρνουν ανθρακικό κάλιο ή το χρησιμοποιούν ως λίπασμα. Υψηλές ποικιλίες ηλίανθου (μέχρι 4 μέτρα), δίνοντας μια μεγάλη πράσινη μάζα, που καλλιεργείται ως καλλιέργεια ενσίρωσης.

Μορφές καλλιεργούμενων ετήσιων ηλιόσπορων χωρίζονται σε 3 ομάδες: 1) gryzovye - έχουν μεγάλες ακχίνες, με σχετικά μικρό πυρήνα, που τους καθιστά χαμηλή περιεκτικότητα σε λάδι? δεν έχουν στρώμα κελύφους στο περικάρπιο και επομένως είναι εύκολα κατεστραμμένα από την κάμπια ενός σπηλαίου ηλίανθου. 2) ελαιούχοι σπόροι - με μικρότερους σπόρους που έχουν στρώμα κελύφους στο περικάρπιο. 3) mezheumki - μορφές, μεταβατικά μεταξύ gryzovymi και ελαιούχων σπόρων. Στη Ρωσία, οι ποικιλίες ηλίανθου ελαιούχων σπόρων έχουν βιομηχανική σημασία.

Ηλιέλαιο απαιτεί σε εδάφη. Τα καλύτερα εδάφη για αυτό είναι αργιλώδη και αμμώδη chernozem που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Αμμώδες χώμα ακατάλληλο για αυτόν. Είναι σπαρμένο σε μια σειρά σφήνα καλλιέργειας. Οι καλύτεροι πρόδρομοι του ηλίανθου είναι το χειμερινό σιτάρι και το κριθάρι της άνοιξης. Στο ίδιο μέρος ηλίανθος σπαρθεί όχι νωρίτερα από 8-9 χρόνια. Όταν εφαρμόζεται στο ηλιέλαιο, τα οργανικά και ανόργανα λιπάσματα αποκτούν υψηλές αποδόσεις. Ενάντια στα παράσιτα του ηλίανθου, από τα οποία οι πιο επικίνδυνες είναι οι συρματόσχοινα, τα καραβίδες, το σκαθάρι, το ηλιανθόσπορο, ο ηλιανθόσπορος, καθώς και οι ασθένειες (σκληροτίνη ή λευκή σήψη και σκουριά) εφαρμόζουν γεωτεχνικές, μηχανικές και χημικές μεθόδους.

Ηλίανθος (φωτογραφία)

αυτή η φωτογραφία δείχνει καλή σπορά ηλίανθου

Στη φωτογραφία αυτή μπορείτε να δείτε πώς συλλέγεται η ηλίανθος.

http://hitagro.ru/podsolnechnik-kak-kultura/

Ηλίανθος ένα χρόνο. Πού μεγαλώνει; πώς ανθίζει; ποιοι είναι οι καρποί της;

Ένα υπέροχο φυτό, παρόμοιο με τον ήλιο, γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία. Ένα μεγάλο κίτρινο λουλούδι, στο εσωτερικό του οποίου σπόροι "ζουν" - όχι μόνο τα παιδιά αγαπούν, αλλά και ενήλικες. Επιπλέον, είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν για το ανθρώπινο σώμα, επιπλέον, ως αποτέλεσμα της επεξεργασίας, παίρνουν χρήσιμο ηλιέλαιο.

Ετήσια ηλίανθος

Η ηλίανθος είναι ένα ετήσιο φυτό που αναπτύσσεται σε ύψος 2,5 μέτρων. Αντιπροσωπεύει την οικογένεια ηλιόσπορων Compositae. Το φυτό έχει ένα πυκνό, ίσιο στέλεχος με σπογγώδη μέση. η ρίζα του είναι βασική. Το στέλεχος είναι διακοσμημένο με μεγάλα φύλλα σε μακριούς μίσχους. Το σχήμα των φύλλων έχει σχήμα καρδιάς, η επιφάνεια είναι τραχύ. Κάθε στέλεχος είναι διακοσμημένο πάνω σε ένα όμορφο, μεγάλο, κίτρινο λουλούδι με μαύρη μέση.

Ηλίανθος φρούτα - μαύροι ή ριγέ σπόροι που αναπτύσσονται και ωριμάζουν στο μαύρο μέσον του λουλουδιού. Τα φυτά ανθίζουν ανάλογα με το χρόνο φύτευσης, το κλίμα και τον καιρό. Η κύρια περίοδος πέφτει τον Ιούλιο - τον Αύγουστο. Οι ηλιόσποροι είναι ηλιόσποροι που ωριμάζουν τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο.

Όταν το ηλιοτρόπιο αρχίσει να ανθίζει, τα κεφάλια του είναι όλη την ώρα στραμμένη προς τον ήλιο. Όταν το λουλούδι ανοίξει πλήρως, το κεφάλι παγώνει στη θέση του και δεν γυρίζει πλέον στον ήλιο.

Στη φύση, υπάρχουν δύο τύποι οικογένειας ηλιοτροπίου:

ετησίως ελιάς.
πολυετές topinambur.

Λίγο για τις ποικιλίες ηλίανθου

Το ετήσιο εργοστάσιο έχει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών, από τις οποίες μπορεί να διακρίνεται η πρόωρη ωρίμανση και η μέση ωρίμανση. Διακοσμητικά ηλιοτρόπια που διακοσμούν κήπους και πάρκα θεωρούνται επίσης κοινά.

Εξετάστε λεπτομερέστερα τις κοινές ποικιλίες αυτού του φυτού.

Στις πρώιμες ωρίμαστες ποικιλίες του φυτού περιλαμβάνεται το Albatross, το οποίο διακρίνεται από την υψηλή περιεκτικότητά του σε έλαιο. Δεν φοβάται την ξηρασία, τα παράσιτα και τις ασθένειες. Απαντά καλά στις εκτεταμένες μεθόδους καλλιέργειας. Σε ύψος το φυτό αυτής της ποικιλίας φτάνει τα 195 εκατοστά.

Στις πρώιμες ώριμες ποικιλίες περιλαμβάνεται το Buzuluk, το οποίο περιέχει 54% του ελαίου στους σπόρους. Το εργοστάσιο δεν φοβάται την ξηρασία, έχει καλή απόδοση σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Αυτό απαιτεί υψηλής ποιότητας επίδεσμο και καλή τεχνολογία. Το ύψος ενός ενήλικου φυτού είναι 168 cm.

Από τις ποικιλίες των μεσαίων εποχών μπορεί να διακριθεί η ποικιλία Flagman, η οποία έχει υψηλή απόδοση. Η περιεκτικότητα σε έλαιο φθάνει το 55% και το ύψος ενός ενήλικου φυτού φτάνει τα 206 cm.

Από τα μεσαία ώριμα περίπτερα Αγαπημένα, των οποίων η περιεκτικότητα σε έλαιο φτάνει το 53%. Τα φυτά αυτής της ποικιλίας είναι ανθεκτικά στην υδρολυτική αποσύνθεση του ελαίου, έτσι ώστε οι προκύπτουσες πρώτες ύλες να έχουν ένα χαμηλό αριθμό οξέων. Το ύψος ενός ενήλικου φυτού φτάνει τα 200 cm.

Ο κύριος ποικιλίας φτάνει στο 54% πετρέλαιο. Το φυτό είναι ανθεκτικό και ανταποκρίνεται πολύ καλά στα ανόργανα λιπάσματα.

Το ηλιανθόσπορο, γνωστό και ως αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, καλλιεργείται ως διακοσμητική, ζωοτροφή ή βιομηχανική καλλιέργεια. Οι νότιες κλιματολογικές ζώνες είναι οι πλέον κατάλληλες γι 'αυτόν, καθώς οι καρποί του σπέρνονται μόνο τον Σεπτέμβριο - Οκτώβριο, ανάλογα με την ποικιλία.

Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, η απόδοση της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ μπορεί να κυμαίνεται. Κατά μέσο όρο, φτάνει τους 35 τόνους ανά εκτάριο.

Αυξητικές συνθήκες

Το ηλιέλαιο μεγαλώνει και δίνει μια καλή συγκομιδή σε αμμώδη μαύρα εδάφη και αργιλώδη εδάφη πλούσια σε διάφορα θρεπτικά συστατικά. Ακατάλληλα για την καλλιέργειά του είναι αργιλώδη εδάφη. Το φυτό αναπτύσσεται καλά στη γη, όπου προηγουμένως καλλιεργούσαν καλαμπόκι και όσπρια, χειμερινό σιτάρι και κριθάρι. Η τοποθέτησή του στο ίδιο μέρος δεν συνιστάται, καθώς η καλλιέργεια θα είναι πολύ αδύναμη. Και πάλι, στον ίδιο χώρο μπορείτε να σπείρετε ηλίανθο όχι νωρίτερα από 7-9 χρόνια. Η καλά γονιμοποιημένη γη θα δώσει υψηλή απόδοση εάν φυτέψετε ένα ηλίανθο.

Για τα φυτά ελέγχου παρασίτων, τα οποία ηλιάνθου πολύ, χρησιμοποιούν χημικές, μηχανικές και αγρονομικές μεθόδους.

Για τη σπορά καλλιεργειών χρησιμοποιήστε σπόρους που φυτεύονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος. Είναι προ-βαθμονομημένα, διότι η βλάστηση των φυτών και η καλή συγκομιδή εξαρτώνται από αυτό. Φύτευση σπόρων που παράγονται μόνο αφού το έδαφος θερμαίνει μέχρι 10-12 βαθμούς Κελσίου. Η φύτευση σπόρων σε μη θερμαινόμενο έδαφος είναι μια μείωση στη βλάστηση και την απόδοση των καλλιεργειών.

Ηλιοτροπία χρήση

Ο κύριος ελαιούχος οίνος είναι ηλιόσπορος. Το ηλιέλαιο που λαμβάνεται από την επεξεργασία των σπόρων, έχει εξαιρετική γεύση και είναι πολύτιμο για τον άνθρωπο. Χρησιμοποιείται σε τρόφιμα σε φυσική μορφή, καθώς και με τη μορφή μαργαρίνης και μαγειρικών λιπών. Το ηλιέλαιο χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και κονσερβοποιίας. Η παραγωγή είναι σχεδόν άχρηστη, καθώς το κέικ, το οποίο παραμένει μετά την επεξεργασία των σπόρων, αντιπροσωπεύει επίσης μια διατροφική αξία. Περιέχει πολλή πρωτεΐνη με απαραίτητα αμινοξέα. Επιπλέον, το κέικ χρησιμοποιείται για την παραγωγή halva και για την παρασκευή τροφών για κατοικίδια ζώα.

Η βιομηχανία σαπουνιών και βαφών χρησιμοποιεί για την παραγωγή χαμηλού βαθμού ηλιέλαιο. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για την κατασκευή λινέλαιο και πετσέτα, αδιάβροχα υφάσματα και μονωτικά υλικά, στεαρίνη κλπ.

Η Βραζιλία έχει διακριθεί για την παραγωγή αεροπορικών καυσίμων "proseny" με τις ιδιότητες της κηροζίνης. Αλλά αυτό το καύσιμο δεν έχει μια δυσάρεστη οσμή, δεδομένου ότι η πρώτη ύλη είναι σόγια, ηλίανθος και βαμβάκι, ή, πιο συγκεκριμένα, οι σπόροι τους. Υπήρχε ακόμη και ένα μήνυμα στον τύπο ότι ένα αεροπλάνο είχε ήδη πετάξει στο νέο καύσιμο.

Αν σκεφτούμε τους σπόρους, το δέρμα τους είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για την παραγωγή αιθυλικής αλκοόλης, ζύμης ζωοτροφής, τεχνητών ινών και πλαστικών. Και παραμένει πολύ στην παραγωγή γλυκών.

Οι μίσχοι του φυτού χρησιμοποιούνται στην κατασκευή χαρτιού και χαρτονιού. Αλλά για τις περιοχές στέπας, όπου τα καυσόξυλα είναι έλλειψη, χρησιμοποιούνται ως καύσιμα. Η τέφρα που λαμβάνεται μετά την αποτέφρωση είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα φωσφόρου-καλίου.

Τον 19ο αιώνα, η ποτάσα ελήφθη από τις στάχτες των στελεχών και τα καλάθια αλών. Εξυπηρέτησε ως πρώτη ύλη για την παραγωγή πυρίτιδας.

Οι πράσινοι βλαστοί του ηλίανθου χρησιμοποιούνται για ζωοτροφές. η θρεπτική τους αξία μπορεί να συγκριθεί με τη θρεπτική αξία των βλαστών καλαμποκιού. Υπάρχουν στιγμές που ένα νεαρό ηλίανθο είναι το κούρεμα? Χρησιμοποιείται ως πράσινη ζωοτροφή για βοοειδή.

Ηλίανθος είναι πολύ λάτρης των μελισσών. Οι μελισσοκόμοι συχνά καθιερώνουν τα μελισσοκομεία τους κοντά στα χωράφια με ηλίανθο κατά την περίοδο της ανθοφορίας τους. Το προϊόν που παράγουν οι μέλισσες ονομάζεται μέλι ηλιοτροπίου. Έχει διαφανή εμφάνιση, έχει υπέροχο άρωμα και γεύση - εκτιμάται ιδιαίτερα από τους ειδικούς αυτού του προϊόντος. Το μέλι χρησιμοποιείται επίσης για ιατρικούς σκοπούς ως αντικαρκινικό και αντιικό φάρμακο.

Σύμφωνα με τους Ιάπωνες επιστήμονες, το ηλιέλαιο είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια που απορροφά τις εκπομπές των κινητήρων. Διεξήχθησαν μετρήσεις στους αυτοκινητόδρομους στους οποίους γειτνιάστηκαν οι καλλιέργειες αυτής της καλλιέργειας και όπου απουσίαζαν αυτές οι καλλιέργειες.

Τελειώνοντας, θα ήθελα να πω ότι ένα τόσο όμορφο εργοστάσιο έχει πρώτες ύλες:

Το φυτό είναι καθολικό, αφού είναι απολύτως άχρηστο.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού

Οι ακατέργαστοι σπόροι είναι καλόι για το ανθρώπινο σώμα. Είναι:

η πίεση είναι φυσιολογική.
διευκολύνει την απέκκριση των πτυέλων.
Ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων.
ενίσχυση του νευρικού συστήματος.
να μειώσει την εκδήλωση αλλεργιών.

Εκτός από αυτές τις χρήσιμες ιδιότητες των ακατέργαστων σπόρων, μπορείτε να καλέσετε το διουρητικό τους αποτέλεσμα.

Το ηλιέλαιο χρησιμοποιείται παντού. Περισσότερα για αυτό γράφεται στην προηγούμενη παράγραφο.

Η ρίζα του φυτού συμβάλλει στη διάλυση και απομάκρυνση των αλάτων από το σώμα. Παρασκευάσματα που βασίζονται στη ρίζα ενός φυτού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία:

αρθρίτιδα;
αρθρώσεις;
οστεοχόνδρωση;
αφαιρώντας άμμο και πέτρες από τα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη.

Αλλά δεν μπορείτε ποτέ να κάνετε αυτό-φαρμακευτική αγωγή, ακόμη και αν ξέρετε σαφώς πώς να προετοιμάσετε το ένα ή το άλλο φάρμακο στο σπίτι. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμβουλευτεί έναν ειδικό, εξετάσεις και πλήρη εξέταση.

Για την παρασκευή των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται και των λουλουδιών του φυτού. Τα φάρμακα θεραπεύουν για ασθένειες όπως:

ίκτερο;
διάρροια;
κρύο;
βρογχίτιδα.
κοκκινωπό βήχα
βρογχικό άσθμα.
ρευματισμούς;
νευρασθένεια.
έρπης ·
ουρική αρθρίτιδα.

Εκτός από αυτές τις ασθένειες, ταξιανθία λαμβάνει για το συκώτι, το στομάχι και το δωδεκαδάκτυλο 12, έντερα και το πάγκρεας, αρθρικού ρευματισμού.

Οι προετοιμασίες παρασκευάζονται από φύλλα ηλιοτροπίου για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ακόλουθων νόσων:

ημικρανία;
νευραλγία.
πυρετός ·
κνίδωση.
ψωρίαση;
γαστρεντερικό κολικό?
κρύο;
βρογχικό άσθμα.

Από τα πέταλα λουλουδιών παρασκευάζεται έγχυση, η οποία λαμβάνεται από το στόμα για καρκίνο, ως διουρητικό. Τα πέταλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή εξωτερικών αλοιφών που θεραπεύουν τα παλιά έλκη στον διαβήτη και κάποιες άλλες ασθένειες.

Το στέλεχος του ηλίανθου χρησιμοποιείται για την προετοιμασία φαρμάκων για ασθένειες των νεφρών, του ουροποιητικού συστήματος και του θυρεοειδούς αδένα. Κατά τη λήψη φαρμάκων, πολλοί άνθρωποι είχαν πόνους στις αρθρώσεις, οι οποίοι μαρτυρούν τον καθαρισμό των αρθρικών σακουλών από τα επιβλαβή στρώματα.

Μαγείρεμα ποτά θεραπείας

Τα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται από ηλιέλαιο λαμβάνονται από το στόμα, όπως τα αφεψήματα, τα βάμματα και τα βάμματα.

Για την προετοιμασία του ζωμού πρέπει να πάρετε 2 κουταλιές της σούπας. l στεγνώστε τα λουλούδια του φυτού, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Αφού το ζωμό επιμείνει για μια ώρα, πρέπει να αποστραγγιστεί και να φέρεται στον αρχικό όγκο με βραστό νερό. Πάρτε το ζωμό σε 3 κουταλιές της σούπας. l σε 20 λεπτά πριν από τα γεύματα, αλλά όχι πιο συχνά από 4 φορές την ημέρα.

Μια έγχυση από ηλιέλαιο αντιμετωπίζει τα κρυολογήματα και ανακουφίζει από τον πυρετό. Για να το μαγειρέψετε, πρέπει να πάρετε 2 κουταλιές της σούπας. l πέταλα, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και επιμείνετε 10 λεπτά. Το προκύπτον "φίλτρο" πρέπει να πιείτε τη νύχτα.

Στο βάμμα ευρύτερο φάσμα δράσης. Λαμβάνεται για να βελτιωθεί η απόδοση του πεπτικού συστήματος και να βελτιωθεί η όρεξη. Είναι συνταγογραφείται για την ελονοσία, τη νευραλγία και τις πνευμονικές παθήσεις. Για να προετοιμάσει το βάμμα χρειάζεται ξηρά φύλλα ηλίανθου και βότκα, σε ποσότητα 250 γραμμάρια. Τρεις κουταλιές λουλουδιών γεμίζουν με υγρό και εγχέονται σε ξηρό και σκοτεινό μέρος για μία εβδομάδα. Μετά από μια εβδομάδα, το προκύπτον βάμμα πρέπει να αποστραγγιστεί και να ληφθεί 40 σταγόνες δύο φορές την ημέρα.

Αντενδείξεις

Δεν συνιστάται να παίρνετε φάρμακα με βάση το ηλιοτρόπιο για άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα ή πεπτικό έλκος. Οι ψημένοι σπόροι δεν είναι επιθυμητοί σε μεγάλες ποσότητες για όσους είναι υπέρβαροι. Και όλα αυτά επειδή ανήκουν σε τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.

Η χρήση του ηλίανθου αντενδείκνυται για άτομα με ατομική πολιτισμική δυσανεξία.

Σε κάθε περίπτωση, πριν πάρετε φάρμακα με βάση τον ηλιοτρόπιο, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας και να διαπιστώσετε εάν υπάρχει αλλεργία.

http://fikus.guru/sadovye-cvety-rasteniya-i-kustarniki/podsolnechnik-odnoletniy-gde-rastet-kak-cvetet-kakie-u-nego-plody.html

Ηλίανθος - τι είναι, πώς μοιάζει, όπου μεγαλώνει

Τα πεδία στα οποία αναπτύσσονται οι ηλιοτρόπιοι, προσελκύουν τα μάτια τους, πολλοί έχουν αμέσως την επιθυμία να πάρουν μερικές φωτογραφίες στο φόντο μιας τέτοιας εκπληκτικής ομορφιάς. Τα πέταλα των ταξιανθιών μοιάζουν με τον ήλιο από το σχέδιο ενός παιδιού. Αυτό το θαύμα της φύσης επηρεάζει όχι μόνο την υπέροχη εμφάνισή του αλλά και χρήσιμες ιδιότητες.

Η Βόρεια Αμερική θεωρείται η γενέτειρα του ηλίανθου και το ηλιέλαιο παρήχθη στην Αγγλία το δεύτερο μισό του δέκατου όγδοου αιώνα. Από τότε, οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες ηλίανθου, οι οποίες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Τι είναι ηλίανθος και πώς φαίνεται;

Ένα ηλιόσπορο ενός έτους, ή ηλίανθος, είναι μια χρήσιμη καλλιέργεια ελαιούχων σπόρων, ευγνώμων και ανταποκρίνεται στην καλή φροντίδα.

Αυτό είναι ενδιαφέρον! Στην εραλδική - την επιστήμη που μελετά όλα τα οικόσημα του κόσμου - τα λουλούδια των ηλίανθων τεκμηριώνονται ως σύμβολο γονιμότητας και ευημερίας.

Ανεξάρτητα από το είδος των καιρικών συνθηκών έξω από τις καιρικές συνθήκες, παρόμοιο με το ηλιακό εργοστάσιο θα συμβάλει στη δημιουργία μιας ζεστής και φωτεινούς ατμόσφαιρας σε οποιαδήποτε αυλή.

Πού φαίνονται τα ηλιοτρόπια και γιατί η ηλίανθος γυρίζει στον ήλιο; Αυτό το φαινόμενο είναι χαρακτηριστικό μόνο για τα νεαρά λουλούδια του φυτού, τα οποία δεν έχουν ακόμη ανοίξει πλήρως. Ο ανοιχτός οφθαλμός του ηλίανθου κινείται πραγματικά προς τον ήλιο καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό οφείλεται στην ανομοιογενή ανάπτυξη του στελέχους, ένα φαινόμενο που ονομάζεται ηλιοτροπισμός.

Η καλλιέργεια του ηλίανθου είναι δυνατή σε οποιαδήποτε γόνιμη γη και οι προκύπτουσες πρώτες ύλες στη συνέχεια χρησιμοποιούνται στη διαδικασία μαγειρέματος φυτικού ελαίου. Επιπλέον, ο πολιτισμός λειτουργεί ως φάρμακο, διακοσμητικό και μέλι.

Πληροφορίες! Ένας άλλος ασυνήθιστος τύπος καλλιέργειας είναι το ηλιόσπορο, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί.

Ο ηλιανθόσπορος ενός έτους περιλαμβάνεται στην οικογένεια των φυτών asteraceae. Το ριζικό του σύστημα αναπτύσσεται ραγδαία σε βάθος τουλάχιστον 150 cm (μερικές φορές ο αριθμός αυτός φτάνει τα 5 μέτρα) και πλάτος έως 120 cm.

Μεταξύ των κυριότερων χαρακτηριστικών του ηλιόσπορου είναι:

ψηλό ξύλινο μίσχο καλυμμένο με λεπτές τρίχες, φτάνοντας σε ύψος 4 μέτρων.
Τα μεγάλα φύλλα έχουν ωοειδές σχήμα καρδιάς και αιχμηρές άκρες.
Η ανθοφορία του ηλίανθου αντιπροσωπεύεται από ένα καλάθι πολλαπλών λουλουδιών - η διάμετρος του είναι 20 cm, ο δίσκος καλαθιού είναι επίπεδος και ο γάντζος είναι ελαφρώς κυρτός.
τα λουλούδια βρίσκονται στις άκρες, είναι καλάμι και ασεξουαλικά, έχουν μια απόχρωση του κίτρινου-πορτοκαλιού.
όπως για τα μεσαία λουλούδια, είναι πολύ μικρότερα σε μέγεθος, είναι σωληνοειδή και αμφιφυλόφιλα.

Ένα ώριμο φυτό έχει πολλούς σπόρους. Στην ετήσια ποώδη καλλιέργεια υπάρχουν καρποί σπόρων που περιέχουν το κέλυφος και τον πυρήνα. Η σύνθεση των ηλιόσπορων περιλαμβάνει το πετρέλαιο σε ποσοστό 30%, μεταξύ των εκπροσώπων ελίτ ποικιλίες, ο δείκτης μπορεί να είναι περισσότερο από 47%.

Προσοχή! Σε ένα καλάθι, ανάλογα με τον τύπο του φυτού και την ορθότητα της φροντίδας, περιέχει από 300 έως 8000 σπόρους.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ετήσιας καλλιέργειας είναι εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες - αντιφλεγμονώδεις και στυπτικές.

Πού αναπτύσσονται ηλιοτρόπια στην περιοχή της Μόσχας; Αυτή η ερώτηση ενδιαφέρει συχνά εκείνους που επιλέγουν μέρη για σταδιοδρομία φωτογραφιών και όμορφες λήψεις. Οι άνθρωποι σε διαφορετικά φόρουμ γράφουν ότι είδαν πεδία με ηλίανθους στις ακόλουθες θέσεις:

αν από το Hotky μέχρι το Sergiev-Posad να περάσει από το Semkhoz (με το αυτοκίνητο), τότε στο δρόμο θα υπάρξει ένα τέτοιο πεδίο.
ένα μικρό πεδίο ηλιοτρόπιου βρίσκεται κοντά στο εργοστάσιο Danone.
στην εθνική οδό Simferopol πριν από το Podolsk ένα τεράστιο πεδίο ηλιοτρόπια είναι δύσκολο να οδηγήσει?
στην οδό Novorizhskoe κοντά στο Mansurovo.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι στα προάστια για να πυροβολήσουν ηλιοτρόπια είναι καλύτερα από τα τέλη του Ιουλίου, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας τους.

Διακριτικά χαρακτηριστικά και περιγραφή των ποικιλιών ηλιοτροπίου

Το ετήσιο εργοστάσιο έχει μεγάλη ποικιλία. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός υβριδίων ηλίανθου που καλλιεργούνται ενεργά μέχρι σήμερα και συμμορφώνονται πλήρως με τα λεπτομερή κριτήρια και απαιτήσεις της βιομηχανικής παραγωγής βήμα προς βήμα.

Οι ποικιλίες μπορούν να είναι τόσο μεσαίες όσο και πρώιμες, και δεκαέξι διακοσμητικά. Το τελευταίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση ενός πάρκου ή ενός χώρου στον κήπο. Μεταξύ των πρώιμων ώριμων πολυετών ποικιλιών είναι τα ακόλουθα:

Sunflower Albatross, η οποία έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, ανθεκτική στα παράσιτα και διάφορες ασθένειες. Αισθάνεται υπέροχα με εκτεταμένες μεθόδους καλλιέργειας. Σε ύψος φτάνει τα 2 μέτρα.
Ηλιοτρόπιο Buzluk, οι σπόροι των οποίων περιέχουν έως και 55% έλαιο. Αυτή η ποικιλία έχει μια σταθερή απόδοση, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες, και ένα υψηλό ποσοστό ανοχής στην ξηρασία. Όταν καλλιεργούμε το Buzluk, είναι απαραίτητο να συμμορφωνόμαστε με γεωργικές πρακτικές υψηλής ποιότητας και να εφαρμόζουμε τακτικά λιπάσματα. Αυτό το υποείδος μεγαλώνει μέχρι 170 εκατοστά σε ύψος.

Όσο για τις μεσαίες ωριμάζουσες ποικιλίες, εδώ μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία που λέγεται Αγαπημένο: έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι - έως και 55%. Η ποικιλία δεν φοβάται την υδρολυτική αποσύνθεση, επειδή οι σπόροι της έχουν ένα χαμηλό αριθμό οξέων. Το ύψος του φυτού, κατά μέσο όρο, είναι 2 μέτρα. Ανάμεσα στις ποικιλίες με υψηλές αποδόσεις, διακρίνονται επίσης οι Flagship και Master. Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειάς τους, πρέπει να κάνετε περιοδικά τα κατάλληλα ανόργανα λιπάσματα.

Προσοχή! Όλες οι παραπάνω ποικιλίες καλλιέργειας είναι ανθεκτικές σε ασθένειες όπως περονόσπορος, fomopsis, broomrape και ηλίανθος σκώρος.

Το ηλιανθόσπορο, καλύτερο γνωστό ως αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, παρουσιάζεται ως τεχνική, κτηνοτροφική ή διακοσμητική καλλιέργεια. Για βέλτιστη καλλιέργεια φυτών, οι πιο κατάλληλες περιοχές της νότιας κλιματικής ζώνης. Το γεγονός αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ωριμάζει μόνο το Σεπτέμβριο-Νοέμβριο (ανάλογα με την ιδιαίτερη ποικιλία). Ο δείκτης απόδοσης ενός ηλιανθόσπορου φθάνει σε 35 τόνους κονδύλων, τα οποία μπορούν να συλλεχθούν από ένα εκτάριο γης.

Ιδιότητες και χρήσιμες ιδιότητες του πολιτισμού

Η ηλίανθος έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες που προκύπτουν από τη μοναδική χημική σύνθεση. Σπόροι λαχανικών που είναι πλούσιοι σε ελαϊκό και λινελαϊκό οξύ λαμβάνονται από τους σπόρους της καλλιέργειας. Με τη βοήθεια ηλιέλαιο μπορείτε να απαλλαγείτε από τη χολοκυστίτιδα, καθώς και από τη δυσκινησία των χοληφόρων. Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το προϊόν αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική.

Η δομή των ηλιόσπορων περιλαμβάνει τα εξής στοιχεία:

γλυκοζίτες.
skopolines;
καρβοξυλικά οξέα φαινόλης.
καροτενοειδή και ανθοκυανίνες.

Στους ηλιανθόσπορους περιέχει μαγνήσιο, το ποσό του οποίου είναι έξι φορές υψηλότερο από αυτό το ποσοστό στο ψωμί σίκαλης.

Είναι σημαντικό! Οι ειδικοί συστήνουν τη χρήση σπόρων στη θεραπεία της νεφρικής ανεπάρκειας και να απαλλαγούν από τη νόσο της χοληδόχου κύστης. Για προληπτικούς σκοπούς, η χρήση τους θα είναι πολύ αποτελεσματική στην αθηροσκλήρωση, την υπέρταση, καθώς και στις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

Λόγω της περιεκτικότητας σε ασβέστιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, ιώδιο και φθόριο, το φυτό χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή διαφόρων προσθέτων και μέσων με τα οποία μπορείτε να φροντίσετε το δέρμα του προσώπου και του σώματος. Σαμπουάν, κραγιόν, προϊόντα υγιεινής για τα μωρά - στη σύνθεση αυτών και πολλών άλλων προϊόντων μπορεί να βρεθεί ηλιέλαιο. Αυτό το πετρέλαιο περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες βιταμίνης F, που τρέφει και ενυδατώνει το δέρμα και έχει επίσης θρεπτική επίδραση στα μαλλιά και τα νύχια.

Η ηλίανθος μπορεί να επηρεάσει θετικά ένα άτομο που πάσχει από διαβήτη. Τσάι από τα φύλλα αυτής της κουλτούρας έχει αποχρεμπτικές, διουρητικές και στυπτικές ιδιότητες. Τα πέταλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία καταπακίων για να βοηθήσουν με τραύματα, τσιμπήματα αράχνης και φίδια.

Τσάι ηλίανθου

Στη μαγειρική βιομηχανία, η ηλίανθος χρησιμοποιείται συχνά στη διαδικασία ψησίματος των προϊόντων αρτοποιίας. Οι σπόροι πρέπει να ψήνονται και να ψιλοκομίζουν και η προκύπτουσα υφή χρησιμοποιείται για το ψήσιμο των cookies ως πλήρωσης. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, τα μικρά καλάθια φυτών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή βιταμινούχων σαλατών με λαχανικά.

Από τη γύρη, που παίρνουν οι μέλισσες από τις ταξιανθίες του φυτού ηλίανθου-μελιού, γίνεται πολύ νόστιμο μέλι, το οποίο μάλιστα μοιάζει να τρώει.

Τι παράσιτα είναι και πώς να τα αντιμετωπίσουμε

Παράσιτα που ενέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο για τον ηλίανθο στην περιοχή της Μόσχας είναι:

ηλίανθος shponoska?
βαμβάκι σέσουλα?
αφίδα

Για να βάλει τα αυγά, το shpononka χρησιμοποιεί τους κόλπους των φύλλων του ηλίανθου. Οι κίτρινες προνύμφες έχουν καφέ κεφάλι και τρία ζεύγη ποδιών που καλύπτουν μεγάλες τρίχες. Οι προνύμφες εισχωρούν στον πυρήνα του φυτού, διασχίζοντας τις κινήσεις τους από διαφορετικές πλευρές. Τρέφονται με το στέλεχος, τρώνε ένα τρίτο, και με την έναρξη του φθινοπώρου γίνονται κάκτοι και αδρανοποιούν. Μπορείτε να πολεμήσετε shponoskoy με την προσφυγή στην έγκαιρη συγκομιδή και βαθιά όργωμα. Βοηθά επίσης στη θεραπεία των φυτών με το φάρμακο Vanteks.

Το κύριο παράσιτο του φυτού είναι ένας σκώρος βαμβακιού, με πτέρυγα 40 mm. Το χρώμα των μπροστινών φτερών διακρίνεται από ένα κίτρινο και γκρι χρώμα, ενώ τα πίσω φτερά έχουν ένα ανοιχτόχρωμο χρώμα που χωρίζεται από μια μπορντό λωρίδα. Στο κέντρο των οπίσθιων πτερύγων μπορείτε συχνά να παρατηρήσετε ένα σκοτεινό σημείο. Το μήκος της κάμπιας βαμβακιού είναι 40 mm, και το χρώμα της μπορεί να είναι είτε ανοιχτό πράσινο, είτε καφέ ή κίτρινο. Για να καταπολεμήσουν το φτυάρι βαμβακιού, οι αγρότες συμβουλεύουν να μην παραμελούν το βαθύ όργωμα του φθινοπώρου, την έγκαιρη καταστροφή των ζιζανίων και την κατάλληλη καλλιέργεια μεταξύ σειρών φυτών.

Το κύριο παράσιτο του φυτού είναι το βαμβάκι

Όσο για τους αφίδες, τσιμπίζει ένα ηλίανθο. Συχνά αυτό συμβαίνει σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα ή παρατεταμένες ξηρασίες. Τα πασχαλιά τρέφονται με το κύριο μέρος των εντόμων, έτσι ώστε η ψείρα των φυτών να μην προκαλεί σημαντική ζημιά στην καλλιέργεια και δεν είναι απαραίτητο να επεξεργάζονται τα φυτά με τη χρήση χημικών ουσιών.

Είναι σημαντικό! Εάν η αφίδα είναι επιθετική και άφθονη, μπορεί να προκαλέσει σημαντική ζημιά στις φυτείες, με αποτέλεσμα να μειωθεί η απόδοση. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να επεξεργαστείτε αμέσως το φυτό με χημικά.

Πιθανές βλάβες και αντενδείξεις

Λόγω της ατομικής δυσανεξίας του ηλίανθου, το ανθρώπινο σώμα μπορεί να βλαφθεί.

Είναι σημαντικό! Το αφέψημα των ριζών του φυτού αντενδείκνυται αυστηρά στη χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της γαλουχίας, καθώς και κατά την παιδική ηλικία.

Δεν συνιστάται να καταφύγετε στη μέθοδο επεξεργασίας ηλίανθου εάν υπάρχουν αδιάλυτες πέτρες στο σώμα.

Παρά τις καλές ιδιότητες του ηλιελαίου, δεν μπορεί να καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες, καθώς συχνά οδηγεί σε εντερικές διαταραχές.

Τα ηλιόσπορα στην περιοχή της Μόσχας είναι η πιο ζωντανή, γραφική και χαρούμενη διακόσμηση οποιουδήποτε τοπίου, ακόμη και σε κακές καιρικές συνθήκες. Για να διακοσμήσετε το κατώφλι σας και να δημιουργήσετε το ίδιο ζεστό και φωτεινό περιβάλλον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διακοσμητικά ετήσια ηλιοτρόπια, που χαρακτηρίζονται από πλήρεις κίτρινες ταξιανθίες, στις οποίες δεν υπάρχουν σχεδόν σπόροι. Με τη βοήθεια ενός τόσο ανεπιτήδευτου θάμνου ο κήπος γεμίζει με φως, ηλιακή ενέργεια και φρεσκάδα.

http://7ogorod.ru/prochee/podsolnuh.html

Ετήσια ηλίανθος

Podolelnechnik odnolotniy, Podoslelchnik ελιάς, ένα είδος ποωδών φυτών του γένους Sunflower (λουλούδι Helianthus είναι ένα ηλιακό λουλούδι) της οικογένειας Astrovye.

Το δημοφιλές όνομα είναι το ηλιοτρόπιο.

Το περιεχόμενο

Βοτανική περιγραφή

Στέλεχος ύψος από 0,6 έως 3 μέτρα, ευθεία, ως επί το πλείστον χωρίς διακλάδωση, καλυμμένη με άκαμπτες τρίχες.

Τα φύλλα είναι εναλλακτικά, σε μακριές μίσχους, ανώτερες, κάτω, αντίθετες, σκούρο πράσινο, ωοειδές σε σχήμα καρδιάς, με πλάκα μήκους έως 40 εκατοστά, εφηβές με μικρές άκαμπτες τρίχες, με ραβδώσεις.

Τα λουλούδια στα κορυφαία, πολύ μεγάλα καλάθια, διαμέτρου 30-50 εκατοστών, πριν την ανθοφορία (στο στάδιο της μπουμπούλας) γυρίζουν κατά τη διάρκεια της ημέρας μετά τον ήλιο. Μετά την ανθοφορία, τα λουλούδια προσανατολίζονται κυρίως προς τα ανατολικά. Τα περιθωριακά λουλούδια συνδέονται, πορτοκαλοκίτρινα, μήκους 4-7 cm, συνήθως άκαρπα. εσωτερική - σωληνωτή, καφέ-κίτρινη, αμφιφυλόφιλη, πολυάριθμες (500-2000). Corolla Pentagonal. Υπάρχουν πέντε στήμονες σε ένα λουλούδι με ελεύθερα νήματα, αλλά με λιωμένους ανθήρες. Το ηλιοτρόπιο σχηματίζει συχνά μια ταξιανθία, αλλά υπάρχουν και πρόσθετες διαδικασίες με μικρές ταξιανθίες. Ανθίζει τον Ιούλιο - τον Αύγουστο για 30 ημέρες [1].

Τα φρούτα είναι επιμήκεις ωοειδείς σπόροι, ελαφρώς κοκκώδεις, ελαφρώς συμπιεσμένοι, μήκους 8-15 mm και πλάτους 4-8 mm, με δερματικό περικάρπιο, λευκό, γκρι, ριγέ ή μαύρο.

Οι κόκκοι γύρης είναι τριπλά παγωμένοι-ορθογωνικοί, σφαιροειδείς. Σε διάμετρο (με αιχμές) 37,4-44,8 μικρά. Τα περιγράμματα από τον πόλο και τον ισημερινό είναι σχεδόν στρογγυλεμένα. Τα αυλάκια είναι πλάτους 4-5 μικρά, μικρά, με ανώμαλα άκρα, συχνά με ορατά περιγράμματα, με αμβλύ άκρα. Τα μεταλλεύματα είναι ωοειδή, ισοβατικά επιμήκη, πλάτους 4-5 μικρά, μήκους 6-6,5 μικρών. Το πλάτος του μεσοκόπλου είναι 22-25 μικρά, η διάμετρος του αποκολφλίου είναι 11-14,2 μικρά. Πάχος exine (χωρίς αγκάθια) 1,2-1,8 microns. Τα υποκείμενα και τα υποκείμενα στρώματα είναι λεπτά. Το ύψος των ράβδων κάτω από τις αιχμές έως 1 micron, μεταξύ των αιχμών, 0,3-0,4 microns. Το γλυπτό είναι φριχτό, το ύψος των αγκάθων είναι 3,5-5 μικρά, η διάμετρος της βάσης είναι 1,2-1,5 μικρά, τα άκρα τους τραβηγμένα και στραμμένα. τα αγκάθια είναι εξίσου διαχωρισμένα, υπάρχουν πέντε αγκάθια στο μεσοκόλωμα στην πολική προβολή. Χρυσή γύρη [1].

Διαδώστε

Η πατρίδα του ηλίανθου είναι η Βόρεια Αμερική. Οι αρχαιολογικές ανασκαφές επιβεβαιώνουν το γεγονός ότι οι Ινδοί καλλιέργησαν αυτό το φυτό περισσότερο από 2.000 χρόνια πριν. Η ηλίανθος εισήχθη στην Ευρώπη από τους Ισπανούς και στις αρχές του 16ου αιώνα καλλιεργήθηκε στον Βοτανικό Κήπο της Μαδρίτης. Η ηλιέλαιο ήρθε στη Ρωσία κάτω από τον Πέτρο Α, ο οποίος, αφού είδε αυτό το φυτό στην Ολλανδία, διέταξε να στείλει τους σπόρους του στη Ρωσία.

Τώρα ηλιέλαιο καλλιεργείται ευρέως στη Ρωσία.

Χημική σύνθεση

Τα φύλλα και τα άνθη να ανιχνεύεται φλαβονοειδή skopolin (kvertsimeritrin) κουμαρίνη γλυκοζίτου, τριτερπενίου saponidy, στερόλες (γλυκοσίδιο sitosterolin), καροτενοειδή (β-καροτένιο, κρυπτοξανθίνη, taraksantin), φαινόλη καρβονικά οξέα (χλωρογενικό, neohlorogenovaya, καφές), ανθοκυανίνες.

Οι σπόροι περιέχουν λιπαρά έλαια (περίπου 40%, μερικές φορές μέχρι 50-52%), πρωτεΐνες (μέχρι 20%). υδατάνθρακες (μέχρι 25%), στερόλες, καροτενοειδή, οργανικά οξέα, φωσφολιπίδια. [2]

Ηλιοτρόπιο

Υπάρχει μια ευρέως διαδεδομένη ψευδαίσθηση ότι οι ηλιοτρόπιοι «τεντώνονται» προς τον ήλιο (ηλιοτροπισμός) [3]. Στην πραγματικότητα, τα ώριμα λουλούδια ηλίανθου κατευθύνονται συνήθως προς τα ανατολικά και δεν κινούνται [4]. Ωστόσο, οι μπουμπούκια ηλιοτροπίου (πριν από την ανθοφορία) έχουν ηλιοτρόπιο.

Αλλάζουν τον προσανατολισμό τους από την ανατολή προς τη δύση κατά τη διάρκεια της ημέρας [5].

Τιμή και εφαρμογή

Μια κοινή καλλιέργεια. Είναι ο βασικός ελαιούχος τομέας στη Ρωσία και την Ουκρανία και ένας από τους σημαντικότερους ελαιούχους σπόρους στον κόσμο. Η βιομηχανική παραγωγή ηλιέλαιου κατοχυρώθηκε για πρώτη φορά με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1716 στην Αγγλία, αλλά ξεκίνησε στη Ρωσία από τον αγρότη Δ. Μπόκαρεφ. Πολλές ποικιλίες έχουν αναπτυχθεί, διαφέρουν μεταξύ τους στο μέγεθος των ταξιανθιών-καλαθιών και της περιεκτικότητας σε έλαιο στους σπόρους. Μια ειδική συμβολή στη γεωργική τεχνολογία και την επιλογή του ηλίανθου έγινε από τον ακαδημαϊκό V.S. Pustovoit.

Φρούτα - σπόροι που καταναλώνονται ωμά και φρυγανισμένοι. Το ηλιέλαιο παράγεται από σπόρους.

Το κέικ πηγαίνει για ζωοτροφές για τα ζώα, και χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή halva. Οι μίσχοι ηλίανθου χρησιμεύουν ως πρώτη ύλη για το χαρτί. Σε αειφόρες περιοχές καταναλώνονται επίσης για καύσιμα. Ο Potash εξάγεται από την τέφρα από την καύση των στελεχών και χρησιμοποιείται στην παρασκευή σαπουνιού, στην παραγωγή πυρίμαχων και κρυσταλλικών γυαλιών, στη βαφή και ως λιπάσματα από ανθρακικό κάλιο. Αλεξίπτωτο ταξιανθίες - καλάθια - πηγαίνετε να ζωοτροφές ζωοτροφών. Υψηλές ποικιλίες ηλίανθου καλλιεργούνται για ενσίρωση. Η ηλίανθος σπέρνεται ως ταλάντευση για την κατακράτηση στα πεδία του χιονιού [6].

Υπάρχουν διακοσμητικές ποικιλίες ηλίανθου.

Η ηλίανθος χρησιμοποιείται επίσης ως φαρμακευτικό φυτό: το βάμμα παρασκευάζεται από ξηρά φύλλα και οριακά άνθη για να αυξήσει την όρεξη. Στη λαϊκή ιατρική, μια έγχυση οριακών γλωσσών λουλουδιών χρησιμοποιείται ως φυγόκεντρος. Το ηλιέλαιο δεν είναι μόνο ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής, αλλά και ένας σημαντικός θεραπευτικός παράγοντας. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για τρίψιμο των πληγών και λαμβάνεται από το στόμα ως ελαφρύ και ήπιο καθαρτικό. Στο παρελθόν συνιστούσαν φρέσκα ηλιόσπορα για χρήση σε αλλεργίες, βρογχίτιδα και ελονοσία.

Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ και γύρη από ετήσια λουλούδια ηλίανθου. Στην Ουκρανία, στον Βόρειο Καύκασο, σε ορισμένες περιοχές της ζώνης μαύρου εδάφους, στην περιοχή του Κάτω Βόλγα, στη Σιβηρία και στο Καζακστάν, είναι η σημαντικότερη καλλιέργεια μελιού που παρέχει την κύρια συλλογή μελιού, καθώς και την αναπλήρωση των αποθεμάτων γύρης στις φωλιές των αποικιών μελισσών [1]. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και τα γεωργοτεχνικά χαρακτηριστικά της σποράς, η μέση απόδοση κυμαίνεται από 13 kg ανά εκτάριο στο Bashkortostan έως 25 kg στην περιοχή Voronezh και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη νέκταρ κυμαίνεται από 45 έως 79% [7]. Σύμφωνα με άλλα δεδομένα, medoproduktivnost είναι 40-50 kg / ha [1]. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του νέκταρ είναι μια ασήμαντη ποσότητα (3-4%) και ακόμη και η πλήρης απουσία ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο. Το ηλιέλαιο είναι χρυσό, ελαφρύ κεχριμπάρι, μερικές φορές με πρασινωπή απόχρωση [7].

Άλλες πληροφορίες

Στην εραλδική, η ηλίανθος είναι σύμβολο γονιμότητας, ενότητας, ηλιακού φωτός και ευημερίας, καθώς και σύμβολο ειρήνης. [8].

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/671928

Ηλίανθος λουλουδιών (Helianthus annus): περιγραφή και καλλιέργεια

Το ηλιοτρόπιο είναι ένα λουλούδι που δίνει ένα φορτίο αισιοδοξίας και ζωτικής σημασίας λόγω του λαμπερού κίτρινου χρώματος των πετάλων και ενός σχήματος που μοιάζει με τον ήλιο. Αλλά πέρα από αυτό, αυτή η καλλιέργεια είναι ένας πολύτιμος προμηθευτής φυτικού ελαίου πλούσιου σε αντιοξειδωτικά και νεανική βιταμίνη (τοκοφερόλη ή βιταμίνη Ε). Το πλήρες χαρακτηριστικό του ηλίανθου που παρουσιάζεται σε αυτή τη σελίδα θα σας βοηθήσει να εξοικειωθείτε με το φυτό και να μάθετε για όλες τις θετικές του ιδιότητες. Το άρθρο λέει επίσης πώς να καλλιεργείτε ηλίανθο στο κατώφλι σας και να αποκτήσετε όχι μόνο πλούσια ανθοφορία, αλλά και χρήσιμους σπόρους. Οι τεχνικές των αγροτεχνολογιών, επιτρέποντας την καλλιέργεια μιας πλούσιας συγκομιδής. Η μελέτη ξεκινά με το ερώτημα πού πρέπει να φυτευτεί ο ηλιοτρόπιο, ώστε η καλλιέργεια να αναπτυχθεί το συντομότερο δυνατόν και να γεμίσει με την καλλιέργεια του σπόρου.

Τι φαίνεται μια ηλιέλαιο: τα φύλλα του φυτού στη φωτογραφία

Το ηλιοτρόπιο (Helianthus annus) ανήκει στην οικογένεια της Compositae.

Χαλάρωση ηλίανθου από τη Βόρεια Αμερική. Πρόκειται για μια αρχαία κουλτούρα. Κατά τη διάρκεια των αρχαιολογικών ανασκαφών εντοπίστηκαν οι σπόροι του, ηλικίας 2000-3000 ετών. Το "λουλούδι του ήλιου", όπως ονομάστηκε ηλιάνθρωπος, λατρευόταν στο αρχαίο Μεξικό, η εικόνα του ήταν χρυσό. Μοιάζει με ηλιοτρόπιο στην άνθηση της κατάστασής του, ξέρει απολύτως τα πάντα. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν φύλλα ηλιοτροπίου, αν το σκεφτείτε, δεν θα θυμάστε αμέσως την εμφάνισή τους. Έτσι αξέχαστη εντύπωση κάνει το κεφάλι (λουλούδι).

Στην Ευρώπη, ηλίανθος εισήχθη από τη Βόρεια Αμερική. Κάποτε στη Ρωσία κάτω από τον Πέτρο Α, το φυτό αυτό καλλιεργήθηκε μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς για αρκετές δεκαετίες. Σήμερα, στη χώρα μας, η ηλίανθος έχει γίνει η κύρια καλλιέργεια ελαιούχων σπόρων.

Η ηλίανθος είναι ευρέως διαδεδομένη στις νότιες περιοχές της Ρωσίας ως καλλιέργεια του αγρού, στις περισσότερες βόρειες περιοχές ως καλλιέργεια ενσίρωσης.

Δείτε πώς φαίνεται το ηλιοτρόπιο στη φωτογραφία του φυτού, όπου απεικονίζονται τα φύλλα, τα στελέχη και οι ταξιανθίες:

Πού και πώς χρησιμοποιείται το ηλιοτρόπιο;

Μιλώντας για το πού χρησιμοποιείται η ηλίανθος, αξίζει να αναφέρουμε ότι είναι ενδιαφέρον για τη βοτανική με τις περίεργες προσαρμογές της στη ζωή και ίσως ακόμα πιο ενδιαφέρουσα για όλους ως ένα από τα πιο χρήσιμα καλλιεργούμενα φυτά.

Η όλη διαδικασία βελτίωσης και δημιουργίας αυτού του πολιτιστικού ηλιοτροπίου, που είναι γνωστή σήμερα σε όλους μας, πραγματοποιήθηκε στη χώρα μας. Η Ρωσία μπορεί δικαίως να ονομαστεί η γενέτειρα του καλλιεργημένου ηλίανθου. Το γεγονός είναι ότι στη Δυτική Ευρώπη, όπου οι ηλιόσποροι ελήφθησαν αρκετές φορές από το εξωτερικό, το φυτό αυτό εκτρέφεται συχνότερα ως διακοσμητικό ή ως κηπουρός ("κουλτούρα gryzovaya"). Σε όλες αυτές τις περιπτώσεις, αυτές ήταν διακλαδισμένες μορφές με μικρά, πολυάριθμα καλάθια λουλουδιών, καθώς μεγάλωναν στην πατρίδα τους στις στέπες και τις ημι-ερήμους. Ούτε οι κάτοικοι της Δυτικής Ευρώπης ούτε οι κάτοικοι των αμερικανικών λιβαδιών σκέφτηκαν μια τέτοια ανακάλυψη, όπως χρησιμοποιούν το ηλιοτρόπιο, ως φυτό πετρελαίου. Τον 19ο αιώνα, οι Γάλλοι άρχισαν να το κάνουν αυτό, αλλά για κάποιο λόγο το εγκατέλειψαν.

Αλλά στη Ρωσία το 1779, το άρθρο "Σχετικά με την προετοιμασία του πετρελαίου από τους ηλιανθόσπορους" είχε ήδη δημοσιευθεί στο Academic News. Στα τέλη του 18ου αιώνα, ο διάσημος Ρώσος γεωπόνος Bolotov προσπάθησε να πάρει ηλιέλαιο στην περιουσία του. Η χρήση του ηλίανθου ήταν τεράστια, καθώς η καλλιέργεια παρέδωσε την εκμετάλλευση με χρήσιμο λάδι για βοοειδή και εξαιρετικό αρωματικό λάδι σε ποιότητα.

Τη δεκαετία του 30 του αιώνα, ο αγρότης Bokarev από τον οικισμό Alekseyevka της επαρχίας Voronezh άρχισε να καλλιεργεί ηλίανθους στον κήπο του, να επεξεργάζεται τους σπόρους του σε ένα χέρι βούτυρο και να παίρνει εξαιρετικό βρώσιμο έλαιον. Ο Μποκάρεφ άρχισε να πωλεί πετρέλαιο στο πλάι. Οι καλλιέργειες ηλιοτροπίου άρχισαν να εξαπλώνονται, και το ίδιο το φυτό, καλλιεργημένο προσεκτικά σε εύφορο μαύρο χώμα, όλοι βελτίωσαν τις ιδιότητές τους, μειώνοντας τα καλάθια των λουλουδιών σε ποσότητα αλλά αυξάνοντάς τα σε μέγεθος. Έτσι δημιουργήθηκε ένα χρυσό-κίτρινο πολιτιστικό λουλούδι του ήλιου στη Ρωσία, στην Ουκρανία.

Ποια είναι η δομή των λουλουδιών στην ταξιανθία του ηλίανθου: ποια χαρακτηριστικά υπάρχουν

Το κεφάλι ή η ταξιανθία ενός ηλιάνθου - αυτού του γνωστού, πιο χρήσιμου φυτού - είναι, φυσικά, το μεγαλύτερο από όλα τα γνωστά λουλούδια. Το κεφάλι εκατοστόμετρα μέχρι 40 σε διάμετρο δεν είναι τόσο σπάνιο, και στην πραγματικότητα υπερβαίνει το μέγεθος ενός λουλουδιού Victoria. Ωστόσο, εδώ πρέπει να κάνουμε μια κράτηση ότι η Βικτώρια μιλάει πραγματικά για ένα λουλούδι, και το ηλιανθόσπορο κεφάλι - το σύνολο "ταξιανθία", το σύνολο "καλάθι", όπως λένε οι βοτανολόγοι. Η δομή ενός λουλουδιού ηλίανθου είναι εκπληκτική: σε ένα μεγάλο κεφάλι μπορεί κανείς να μετρήσει πάνω από χίλια μικρά μπουμπούκια. Τα μικρά λουλούδια, που συλλέγονται στα "καλάθια", δεν είναι, φυσικά, από μερικούς ηλίανθους, αλλά από πολλά φυτά, όπως το χαμομήλι, το κολλοειδές, το πικραλίδα, το αραβοσίτου, το χοιρινό κλπ. Κλπ.

Για να καταλάβουμε τι είναι η ταξιανθία σε ένα ηλιόσπορο, είναι καλύτερο να κοιτάξουμε το κεφάλι του όταν οι ανθισμένες λουλούδι στις άκρες έχουν ήδη πέσει, εκθέτοντας τους σπόρους που αρχίζουν να ωριμάζουν. Αυτή τη στιγμή μπορείτε να δείτε λουλούδια σε όλες τις ηλικίες.

Ποιο είναι το αποτέλεσμα ενός τέτοιου συνδυασμού χρωμάτων; Ποιος είναι ο ρόλος κάθε λουλουδιού σε αυτή την ταξιανθία; Το κύριο καθήκον είναι να δημιουργήσουμε όσο το δυνατόν περισσότερους καλούς σπόρους για την αναπαραγωγή του ηλίανθου. Για να φτιάξετε ένα σπόρο από ένα λουλούδι, είναι απαραίτητο η γύρη να πέσει πάνω στο στίγμα του pistil. Ο σπόρος θα είναι καλύτερος αν η γύρη ληφθεί από ένα άλλο λουλούδι ή φέρεται από άλλο ηλίανθο.

Η μεταφορά γύρης θα πρέπει να παράγει έντομα. Αλλά μπορεί να συμβεί ότι τα έντομα για κάποιο λόγο δεν το κάνουν. Σε αυτή την περίπτωση, ένα λουλούδι που δεν περίμενε τη γύρη από την πλευρά του, πρέπει, όπως λένε, «στο χειρότερο» να παράγει αυτο-επικονίαση. Εάν η επικονίαση από την πλευρά έχει ήδη γίνει, η πρόσθετη αυτο-επικονίαση είναι άχρηστη. Εάν δεν υπήρχε επικονίαση από την πλευρά, τότε η αυτοεπικάλωση παράγει σπόρους, αν και όχι πάντα αρκετά καλός. Έτσι, κάθε λουλούδι έχει ένα τέτοιο καθήκον: πρέπει να αποφύγετε την αυτο-επικονίαση και να προσπαθήσετε να πάρετε γύρη από την πλευρά, αλλά αν αυτό δεν καταφέρει, τότε για να μην χαθεί, πρέπει να κάνετε αυτο-επικονίαση. Ας δούμε πώς τα λουλούδια αντιμετωπίζουν ένα τόσο δύσκολο έργο.

Στη μέση, τοποθετούνται μικρά μπουμπούκια, τότε - μεγαλύτερα μπουμπούκια. Αυτά είναι "παιδιά" και "έφηβοι". Τότε αρχίζουν τα ήδη ανθισμένα λουλούδια, από τα οποία οι σκοτεινοί ανθήρες βγαίνουν έξω, κολλημένοι μεταξύ τους σαν μανίκι. Αυτά είναι λουλούδια που βιώνουν την αρσενική περίοδο της ζωής τους. Παρέχουν τη γύρη που διαχέεται στο μανδύα. Ένα σπαθί που αναπτύσσεται μέσα στο σφυρί - με ένα ακόμα κλειστό στίγμα και ως εκ τούτου ανίκανο για επικονίαση - ωθεί τη γύρη προς τα πάνω. Μέσα στο λουλούδι αυτή τη στιγμή το νέκταρ ξεχωρίζει. Η μέλισσα που πιπιάζει αυτό το νέκταρ, σίγουρα αγγίζει τη γύρη και το φέρνει στον εαυτό της.

Μακρύτερα από τη μέση του κεφαλιού είναι τα λουλούδια, τα οποία έχουν ήδη ολοκληρώσει την αρσενική περίοδο της ζωής και ξεκίνησαν το θηλυκό. Πίστες τεντωμένες πάνω από τους ανθήρες, άνοιξε το στίγμα. Το νέκταρ συνεχίζει να ξεχωρίζει. Η μέλισσα, έχοντας ήδη στα αρσενικά λουλούδια και λερωθεί με γύρη, ψάχνει τα γυναικεία λουλούδια και, αγγίζοντας τα στίγματα, κάνει επικονίαση.

Μακρύτερα από τη μέση του κεφαλιού είναι ακόμα μεγαλύτερα άνθη. Οι στύλοι συντομεύθηκαν, τα στίγματα ήταν τυλιγμένα έτσι ώστε να αγγίζουν τη γύρη του δικού τους λουλουδιού. Αυτή τη στιγμή της ζωής ενός λουλουδιού, αυτο-επικονίαση συμβαίνει, εάν πριν δεν υπήρχε επικονίαση από το πλάι. Τώρα το νέκταρ δεν είναι πλέον κατανεμημένο. το λουλούδι είναι φραγμένο από τη σκόνη και το στίγμα. Μια μέλισσα, που πετάει σε ένα τέτοιο λουλούδι, δεν παραμένει, αλλά βιάζεται σε περισσότερα νεαρά λουλούδια, όπου μπορεί να γιορτάσει τα οφέλη για τον εαυτό της και για τον ηλίανθο.

Κατά τη διάρκεια της ζωής του λουλουδιού, οι ανθήρες πρώτα ανεβαίνουν, έπειτα κατεβαίνουν πάλι. Οι ράβδους των ράβδων πρέπει να τραβηχτούν πρώτα, στη συνέχεια να συντομευθούν. Ισιώστε και κατσαρίστε. Για να ταιριάζει με το σημείο όπου αυτές οι μπούκλες ταιριάζουν, ένας ευρύχωρος θάλαμος είναι συντηρητικά τοποθετημένος σε ένα λουλούδι που κάνει το λουλούδι να μοιάζει με ένα γυαλί φουσκωμένο κάτω. Πιο κοντά στην άκρη του κεφαλιού, τα λουλούδια εξαφανίστηκαν εντελώς και έπεσαν, εκθέτοντας το "πεζοδρόμιο" των σπόρων που κάθονταν σε κανονικές σειρές.

Η δομή των λουλουδιών στην ταξιανθία του ηλίανθου είναι μοναδική και διακρίνει τους μπουμπούκια ο ένας από τον άλλο: τα λουλούδια καλαμιών κάθεται στην άκρη του κεφαλιού με ένα δαχτυλίδι. Αυτά είναι άγονα άνθη που δεν παράγουν σπόρους. Δεν έχουν ούτε στήμονες ούτε πτύες. Υπάρχουν μόνο μεγάλες φωτεινές κορόλες. Ο σκοπός τους είναι μόνο να αποδειχθεί. αλλά με αυτό εξυπηρετούν την κοινή αιτία. Χάρη σε αυτά τα άγονα λουλούδια, τα έντομα από μακριά βλέπουν σκούρα κεφάλια ηλιοτρόπια που περιβάλλεται από κίτρινες κίτρινες κορώνες. Αλλά τι λουλούδια στον ηλίανθο φέρνουν νόστιμους και αρωματικούς σπόρους, έτσι είναι αυτοί που βρίσκονται στο κέντρο του κεφαλιού.

Γύρω από το δαχτυλίδι των λουλουδιών καλάμι είναι ένα περιτύλιγμα δαχτυλιδιών. Αυτά είναι τα πράσινα φύλλα, όπως τα κεραμίδια που αλληλεπικαλύπτονται. Το περιτύλιγμα είχε τον κύριο σκοπό του εκείνη την εποχή, όταν το ηλιανθόσπορο ήταν ακόμη μπουμπούκι, όταν οι μπουμπούκια των λουλουδιών είχαν μόλις ανασηκωθεί μέσα στον οφθαλμό. Στη συνέχεια, αυτά τα rudiments ήταν τόσο ευγενή ότι έπρεπε να προστατεύονται από το κρύο, και από την υγρασία, και από όλα τα είδη των παρασίτων.

Η ταξιανθία του ηλίανθου είναι ένα από τα σαφέστερα παραδείγματα της έξυπνης προσαρμοστικότητας στη ζωή, η οποία εκδηλώνεται σε όλο τον κόσμο των φυτών και σε όλο τον κόσμο οργανικής φύσης. Για πολύ καιρό, αυτό το γυμναστήριο αντιπροσώπευε ένα μυστήριο αίνιγμα, ο Δαρβίνος βρήκε μια φυσική και έξυπνη απλή λύση.

Ηλίανθος: Περιγραφή βοτανικής κουλτούρας

Ξεκινώντας τη βοτανική περιγραφή του ηλίανθου, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή είναι μια γνωστή καλλιέργεια ελαιούχων σπόρων τομέα, ανήκει στην οικογένεια Asteraceae, αυτό είναι ένα ετήσιο βότανο από 1 έως 1,25 μ. Ύψος. Έχει ρίζα διακλάδωσης. Το στέλεχος είναι απλό, όπως τα φύλλα, τραχύ.

Συνεχίζοντας την περιγραφή της καλλιέργειας του ηλίανθου, λέμε ότι τα χαμηλότερα φύλλα είναι εναλλασσόμενα, πετιολωμένα, σε σχήμα καρδιάς ωοειδή, και στην άνω ελλειπτική. Στα μεγάλα, σε σχήμα πέτρας, σε σχήμα καρδιάς, οδοντωτά φύλλα, τα άκρα κάμπτονται προς τα έξω και το νερό της βροχής ρέει μαζί τους. Λεπτά τέμματα αυτού του νερού απορροφούν τις ρίζες του ηλίανθου. Από μια κύρια ρίζα, υπάρχει μια μάζα μικρών πλευρικών, που δεν εκτείνονται πέρα από το στέμμα των φύλλων.

Στη συνέχεια της περιγραφής ενός φυτού ηλίανθου αξίζει να πούμε ότι τα λουλούδια του είναι κίτρινα, κορυφαία, συγκεντρώνονται σε ένα μεγάλο καλαμάκι με διάμετρο έως 25 cm, το οποίο στρέφεται προς τον ήλιο. Τα εξωτερικά λουλούδια είναι μεγάλα, κίτρινα, γλωσσικά, άγονα. εσωτερικό - σωληνωτό, μικρότερο, κίτρινο-καφέ, αμφιφυλόφιλο, που βρίσκεται σε όλη την εσωτερική επιφάνεια του καλαθιού. Αυτές οι ταξιανθίες, που μοιάζουν με τον ακτινοβολούντα ήλιο, παρείχαν το ηλιοτρόπιο με ρωσικά και επιστημονικά ονόματα: από τα ελληνικά λόγια ηλία - ηλία και ανθώ - λουλούδι.

Τα ψεύτικα κίτρινα λουλούδια με ψευδογλωσσίδια βρίσκονται έξω από την ταξιανθία, δεν σχηματίζουν σπόρους, αλλά, αυξάνοντας την επιφάνεια του καλαθιού, προσελκύουν έντομα. Τα εσωτερικά σωληνοειδή άνθη είναι καρποφόρα, αφού σχηματιστούν τα ανθοφόρα τους καρποί, οι σπόροι που είναι γνωστοί σε όλους τους σπόρους και περιέχουν πετρέλαιο και άλλες ευεργετικές ουσίες.

Φρούτα - επιμήκη ωοειδές σπόρους ριγέ ή μαύρο. Ανθίζει τον Ιούλιο-Αύγουστο, ωριμάζει τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.

Αυτό το εργοστάσιο έχει τη μοναδική δυνατότητα να γυρίσει το κεφάλι του μετά τον ήλιο, εντοπίζοντας ολόκληρο το μονοπάτι του από την ανατολή στο ηλιοβασίλεμα.

Το ηλιόσπορο έχει αρκετές διακοσμητικές μορφές: με ποικίλα φύλλα. terry ταξιανθίες, που αποτελείται από λουλούδια καλαμιού? με φυσαλίδες, σφαιρικές ταξιανθίες, από σωληνοειδή άνθη. ποικίλο χρώμα μεσαίων λουλουδιών (κίτρινο, καφέ ή μοβ, και άλλα).

Επί του παρόντος, εκτρέφονται πολλές διαφορετικές ποικιλίες και υβρίδια.

Δείτε πώς φαίνεται το λουλούδι ηλίανθου στη φωτογραφία, όπου εμφανίζονται διάφορες μορφές πολιτιστικής ανάπτυξης:

Οι καλύτερες ποικιλίες του ηλίανθου: περιγραφή και φωτογραφία

Λαμβάνοντας υπόψη τις καλύτερες ποικιλίες του ηλίανθου, είναι απαραίτητο να τους υποδιαιρεθεί σε διακοσμητικά και γεωργικά. Η ακόλουθη περιγραφή των ποικιλιών του ηλίανθου θα σας επιτρέψει να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης για τον ιστότοπό σας.

Η ναυαρχίδα αναφέρεται στις μεσαίες ωριμάζουσες ποικιλίες του ηλίανθου: το εργοστάσιο φθάνει σε ύψος 210 εκ. Η περιεκτικότητα σε έλαιο σπόρου είναι 55-56%. Περιβαλλοντικά σταθερή ποικιλία υψηλών αποδόσεων, ανθεκτική σε broomrape, περονόσπορος, ηλίανθος, fomopsis. Εάν η καλλιέργεια είχε σπαρθεί στις 15 Μαΐου, τότε η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει στις 15 Σεπτεμβρίου.

Το Gourmet - μία εξαιρετικά παραγωγική παγκόσμια ποικιλία μεσαίας σεζόν, που καλλιεργείται για την παραγωγή πετρελαίου και για τη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής, έχει μεγάλους σπόρους με καλή γεύση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε σκώρο ηλίανθου, broomrape, περονόσπορο, μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές, αλλά συνιστάται για καλλιέργεια στη δασική-στέπα ζώνη.

Η άνοιξη είναι μια πρώιμη μέση ποικιλία ηλίανθου. Η περιεκτικότητα σε έλαιο των σπόρων είναι 53%. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε πεταλούδα, περονόσπορο. Μπορεί να σπαρεί έως τις 15 Ιουνίου, αποδίδει καλές αποδόσεις κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Διανέμεται στη ζώνη της στέπας.

Buzuluk - υψηλής αποδόσεως ανώτερης εμβέλειας ποικιλία. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε σήψη, φαγητό, δροσιά, fomopsisu, αντέχει την ξηρασία.

Κοιτάξτε αυτές τις ποικιλίες ηλίανθου στη φωτογραφία, όπου επιδεικνύονται οι ισχυρότερες ποιότητες ενός συγκεκριμένου τύπου:

Συνθήκες και χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ηλιόσπορου (με βίντεο)

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ηλίανθου είναι ότι φυτεύεται σε μια ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο. Μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος του κήπου, αλλά εμφανίζει σαφώς τις διακοσμητικές του ιδιότητες σε γόνιμα, ελαφρά, χαλαρά και ελαφρώς όξινα ή ουδέτερα εδάφη.

Οι καλλιεργητικές συνθήκες για το ηλιέλαιο δεν είναι δύσκολο, και η φροντίδα περιλαμβάνει κλάδεμα ανθοφορίας ταξιανθίες, έτσι ώστε το φυτό μπορεί να ανθίσει περαιτέρω. Σε μια ανοιχτή, ανεμοδαρμένη περιοχή, πρέπει να συνδέσετε το στέλεχος με τα πηχάκια.

Το φυτό είναι πολύ αγαπούν τακτική πότισμα, και συνιστάται άφθονο πότισμα. Αντιδρά καλά στη λίπανση με πολύπλοκα ορυκτά και οργανικά λιπάσματα.

Πολλαπλασιασμένοι με σπόρους που έχουν σπαρθεί απευθείας στο έδαφος στα μέσα Μαΐου, φωλιές 2-3 σπόρων, σε βάθος 2-3 cm. Τα σπορόφυτα ηλιοτροπίου εμφανίζονται 6-8 ημέρες μετά τη σπορά. Η άνθηση συμβαίνει 75-80 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Στην καλλιεργούμενη κηπουρική εκτρέφονται, καθώς και μεσαίες και χαμηλές ποικιλίες.

Δείτε πώς γίνεται η καλλιέργεια ηλιανθόσπορου στο βίντεο, όπου παρουσιάζονται ορισμένες γεωργικές τεχνικές:

Ηλίανθος φροντίδα και καλλιέργεια

Κατά τον σχεδιασμό της σωστής φροντίδας του ηλίανθου, αξίζει να γνωρίζουμε ότι μπορεί να σπαρθεί σε μαύρα εδάφη, καστανιές και γκρίζα εδάφη, ενώ τα φυσιολογικά, όξινα και αμμώδη εδάφη δεν είναι κατάλληλα για αυτή την καλλιέργεια.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των σπόρων είναι + 20-25 ° C. Το φυτό διατηρεί τους παγετούς στους -6 ° C. Πρόκειται για μια καλλιέργεια που απαιτεί φωτισμό και μια πολύ απαιτητική καλλιέργεια θρεπτικών ουσιών, ειδικά στο πρώτο μισό της ανάπτυξης φυτών.

Το πεδίο καλλιέργειας ηλιόσπορου με σωστή φροντίδα και συμμόρφωση με τις γεωργικές καλλιέργειες μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά μόνο μετά από 7-10 χρόνια. Το καλαμπόκι, το χειμερινό σιτάρι και τα όσπρια θα είναι καλοί προκάτοχοι αυτής της καλλιέργειας.

Η βασική προετοιμασία του εδάφους εξαρτάται από την κατάσταση του αγρού. Το φθινόπωρο, πριν από το όργωμα, το πεδίο πρέπει να καλλιεργηθεί αρκετές φορές (συμπεριλαμβανομένου του ξεφλούδισμα, της τρύπησης και του οργώματος) εάν υπάρχουν πολυετή ζιζάνια και την άνοιξη που πρόκειται να υποστεί βλάβη και καλλιέργεια.

Τα λιπάσματα φωσφόρου και ανθρακικού καλίου εφαρμόζονται κάτω από το κύριο όργωμα το φθινόπωρο, υπό την άνοιξη καλλιέργεια - αζωτούχα λιπάσματα. Μαζί με τη σπορά στην πλευρά της σειράς, εισάγεται επίσης ένα μικρό μέρος των φωσφορικών λιπασμάτων.

Η ηλίανθος πρέπει να σπαρθεί μετά από πρόωρες ανοιξιάτικες καλλιέργειες, με μέση ημερήσια θερμοκρασία εδάφους + 10-12 ° C. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να μαγειρευτούν ή να υποβληθούν σε επεξεργασία με μικροβιολογικά παρασκευάσματα και στη συνέχεια να υποβληθούν σε κύλινδρο.

Τα ζιζανιοκτόνα εδάφους μπορούν να εφαρμοσθούν πριν από τη σπορά ή να αντικατασταθούν από τρύπημα πριν από την εμφάνιση των βλαστοί. Για να αυξήσετε την απόδοση στο πεδίο, μπορείτε να βγάλετε τις κυψέλες με τις μέλισσες. Με τη συγκομιδή ηλίανθου εκκίνησης, όταν brownish 85% όλων των καλάθια.

Η χρήση θεραπευτικών και ευεργετικών ιδιοτήτων του ηλίανθου στην ιατρική

Είναι ενδιαφέρον ότι το ηλιέλαιο που εισήχθη το 1569 από το Μεξικό στην Ισπανία και εξαπλώθηκε σε ολόκληρη την Ευρώπη ήταν ένα διακοσμητικό φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καπέλα και ακόμη κοστούμια διακοσμούσαν μεγάλα καλάθια με ταξιανθίες. Η πρακτική χρήση του ηλίανθου ξεκίνησε αφού ένας αγρότης από την επαρχία Voronezh έλαβε για πρώτη φορά ηλιέλαιο από σπόρους. Στη συνέχεια χτίστηκαν ελαιοτριβεία. Επί του παρόντος, εκτρέφονται ποικιλίες ηλίανθου, οι σπόροι των οποίων περιέχουν περισσότερο από 50% λίπος.

Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες, οι οποίες περικλείουν τις ευεργετικές ιδιότητες του ηλίανθου, είναι οριακά άνθη και φύλλα, ώριμοι σπόροι. Τα λουλούδια συλλέγονται καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού στην αρχή της ανθοφορίας ενός συγκεκριμένου φυτού. Τα φύλλα σπάνε μόνο πράσινα, άθικτα από έντομα ή ασθένειες, και τα λουλούδια - μόνο φωτεινό κίτρινο, και τα τράβηξε έξω από τα καλάθια χωρίς να καταστραφούν, και αμέσως στεγνώσει σε ένα σκοτεινό δωμάτιο. Τα φύλλα ξηραίνονται στον αέρα σε σκιά ή σε στεγνωτήρια.

Η τελική πρώτη ύλη - πράσινα φύλλα με μίσχους μέχρι 3 εκατοστά σε μήκος, λουλούδια με έντονο κιτρινωπό χρώμα με μυρωδιά μέλι - αποθηκεύονται για 2 χρόνια.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του ηλιάνθου είναι ότι τα φύλλα περιέχουν πίσσα, καουτσούκ, προβιταμίνη Α (καροτίνη), σε χρώματα - γλυκοσίδες, χολίνη και βεταϊνη. Ο καρπός έχει πολλά λιπαρά έλαια. Το ηλιέλαιο, που λαμβάνεται από τους καρπούς, περιλαμβάνεται στις κρέμες, τις αλοιφές ως το κύριο θεραπευτικό συστατικό ή αντικαθιστά ακριβότερα συστατικά. Χρησιμοποιείται ως καθαρτικό και συνιστάται για τη θεραπεία και πρόληψη της αθηροσκλήρωσης (επειδή περιέχει ακόρεστα λιπαρά οξέα).

Στη λαϊκή ιατρική, τα λουλούδια και τα φύλλα του ηλίανθου χρησιμοποιούνται με τη μορφή βάμματος στη θεραπεία των πυρετωδών συνθηκών, της ελονοσίας και της πικρίας για τη βελτίωση της όρεξης. Υπερβολικό ηλιέλαιο χρησιμοποιείται υπό τη μορφή ελαιώδους επιδέσμων για τη θεραπεία των πληγών και εγκαυμάτων, στη σύνθεση του μελιού και πίνουν το γάλα για να μαλακώσει το λαιμό όταν βήχα. Νεαρά καλάθια ηλιέλαιο χρησιμοποιούνται για την παρασκευή βιταμινούχων σαλατών, μαζί με τους βλαστάνοντες σπόρους, συμβάλλουν στην αύξηση της ανοσίας.

Τα παρασκευάσματα ηλιέλαιο χαλαρώνουν τους λεπτούς μύες των εσωτερικών οργάνων, μειώνουν τη θερμοκρασία του σώματος, διεγείρουν την όρεξη και έχουν αποχρεμπτικό αποτέλεσμα.

Στη λαϊκή ιατρική, ένα αφέψημα των λουλουδιών ακτίνων πίνουν σε ίκτερο, καρδιακή νόσο, βρογχικό σπασμούς και εντερική κολικούς, ελονοσία, γρίπη, καταρροή του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Το αλκοολούχο βάμμα λουλουδιών καλαμιού (και μερικές φορές αφήνει) είναι αποτελεσματικό για πυρετό και νευραλγία. Αντί για βάμμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα που χρησιμοποιείται ως διουρητικό, καθώς και ένα φάρμακο για τη διάρροια. Το έλαιο που λαμβάνεται από τον ηλίανθο έχει υψηλές θρεπτικές ιδιότητες και ενεργειακή αξία. Χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό μέσο για την αθηροσκλήρωση, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Το βραστό ηλιέλαιο χρησιμοποιείται ως παράγοντας επούλωσης για φρέσκα τραύματα και εγκαύματα με τη μορφή ελαιοπυρήνων.

Λουλούδια, φύλλα, φρούτα και ηλιέλαιο χρησιμοποιούνται στην ιατρική για ασθένειες του ήπατος και της χοληφόρου οδού. Τα λουλούδια και τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας, τα αλκοολούχα βάμματα από αυτά είναι μεθυσμένα κατά τη διάρκεια της ελονοσίας, της γρίπης και του καταρράκτη της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Οι νωποί σπόροι βοηθούν με αλλεργίες (κνίδωση, κλπ.).

Στην Αγγλία, τα μικρά καλάθια ηλιόσπορου χρησιμοποιούνται για να παρασκευάζουν σαλάτες.

Ηλιόσποροι περιέχουν μία υψηλή ποσότητα λαδιού, το οποίο αποτελείται από γλυκερίδια του παλμιτικού, στεατικού, αραχιδονικό, λιγνοκερικό, ελαϊκό και λινολεϊκό οξύ σε 19,1% πρωτεΐνη, 26,5% υδατάνθρακες, περίπου 2% και 1,5% του τανίνες φυτίνη.

Στην κοσμετολογία με τη βοήθεια θερμών εφαρμογών πετρελαίου θεραπεύει το ξηρό, ξεθωριασμένο δέρμα του προσώπου και των χεριών.

Στην παραδοσιακή ιατρική εφαρμόζει θεραπευτικές ιδιότητες ηλιοτρόπια και οριακή λουλούδια από το οποίο παρασκευάζεται το αλκοολικό, και χρησιμοποιείται στην ελονοσία ως μέσο για την τόνωση της όρεξης σε ασθενείς.

Λάδι αποκτάται από τους πυρήνες των σπόρων · το φλοιό φρούτων (φλοιό) μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο. Η τέφρα του Husk είναι πλούσια σε μεταλλικά άλατα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πολύτιμο λίπασμα και για τεχνικούς σκοπούς. Τα κέικ ηλίανθου χρησιμεύουν ως καλή τροφή για τη διατροφή των ζώων. Επιπλέον, το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ενσίρωση, είναι ένα καλό φυτό μελιού.

Η ηλίανθος είναι η πιο κοινή τεχνική καλλιέργεια στη Ρωσία. Σχεδόν όλο το φυτικό έλαιο στη Ρωσική Ομοσπονδία γίνεται από αυτό.

Όλες οι ποικιλίες του ηλίανθου μπορούν να χωριστούν σε ομάδες:

ελαιούχοι σπόροι με μικρούς σπόρους και μεγάλους πυρήνες, των οποίων η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες είναι από 53 έως 63%.
gryznye με μεγάλους σπόρους, η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι πολύ χαμηλότερη - μόνο 20-35%. Τα φυτά είναι αρκετά μεγάλα, συχνά φυτεύονται σε ενσίρωση.