Κύριος Λαχανικά

Τι φρούτα είναι καλό για την καρδιά; Φρούτα και λαχανικά που είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Τι φρούτα είναι καλό για την καρδιά; Θα καταλάβουμε περισσότερα σε αυτό το θέμα. Όλοι γνωρίζουν ότι πολλά φρούτα και λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων ασθενειών, όπως είναι οι καρδιαγγειακές παθήσεις. Οι άνθρωποι που δεν τρώνε προϊόντα με βάση το κρέας είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν αυτές τις παθολογίες, επειδή τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης περιέχουν μεγάλες ποσότητες ινών, βιταμινών και ελάχιστα λίπη και υδατάνθρακες.

Ωστόσο, για τους ανθρώπους που πάσχουν ήδη από ασθένειες της καρδιάς και τα αιμοφόρα αγγεία, ορισμένα φρούτα και λαχανικά μπορεί να είναι μια πραγματική θεραπεία. Οι ασθενείς που έχουν υποστεί έμφραγμα του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικό επεισόδιο μπορούν να αποφύγουν την επανεμφάνιση αυτών των καταστάσεων εάν καταναλώσουν επαρκή ποσότητα εκείνων των τροφών που μπορούν να μειώσουν τους κινδύνους αυτών των υποτροπών. Επιπρόσθετα, η επίδραση αυτού του γεγονότος είναι μερικές φορές πιο αισθητή από ότι η λήψη διαφόρων φαρμάκων, διότι μια διατροφή που περιέχει μεγάλες ποσότητες λίπους είναι η κύρια αιτία για την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων και αιμοφόρων αγγείων.

Η βάση των τροφίμων αυτών των ανθρώπων πρέπει να είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, τα καρύδια, τα όσπρια, τα δημητριακά και τα ψάρια.

Έτσι, μια αλλαγή στη διατροφή μετά τη διάγνωση των καρδιαγγειακών παθήσεων βοηθά στη σωτηρία της ζωής ενός ατόμου. Τι φρούτα είναι καλό για την καρδιά, είναι ενδιαφέρον για πολλούς.

Φρούτα και λαχανικά ως πηγή ινών

Οι ίνες βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιακής και αγγειακής νόσου. Αυτό επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες μελέτες που πραγματοποιήθηκαν από επιστήμονες σε πολλές χώρες. Για παράδειγμα, μελέτες στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ έδειξαν ότι αν αυξήσετε την ημερήσια κατανάλωση ινών κατά 10 g, ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιακής προσβολής σε άτομα άνω των 45 ετών μειώνεται πολλές φορές. Αυτή η ποσότητα ινών περιέχεται σε ένα μήλο ή μισό γκρέιπφρουτ.

Παρακάτω εξετάζουμε ποια φρούτα και λαχανικά είναι καλά για την καρδιά.

Το Fiber μειώνει σημαντικά το επίπεδο χοληστερόλης στο ανθρώπινο αίμα και συμβάλλει επίσης στην απομάκρυνση των λιπών από το σώμα, τα οποία με τη βοήθεια του δεν απορροφώνται από τα εντερικά τοιχώματα. Αυτό συμβαίνει ως εξής - τα λαχανικά και τα φρούτα, που χωρίζουν στη διαδικασία της πέψης, εισέρχονται στο έντερο, όπου οι ουσίες τους κατασχίζουν το λίπος και τους υδατάνθρακες, εμποδίζοντας τους να αφομοιώσουν, και έτσι εξάγονται.

Επομένως, προκειμένου να μειωθεί η πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, είναι απαραίτητο να καταναλώσετε τουλάχιστον 40 γραμμάρια ινών την ημέρα, τα οποία βρίσκονται σε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά. Έτσι ποια προϊόντα θα είναι καλά για την καρδιά;

Καρότο

Κατά τη διάρκεια της επιστημονικής έρευνας, στην οποία συμμετείχαν περίπου 10 χιλιάδες άτομα διαφορετικών κατηγοριών ηλικίας, διαπιστώθηκε ότι το βήτα-καροτένιο που περιέχεται σε αυτό το λαχανικό μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής προσβολής.

Τα καρότα περιέχουν μια τεράστια ποσότητα αντιοξειδωτικών που δημιουργούν φυσικό φραγμό στην ανάπτυξη πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, αυτό το λαχανικό περιέχει αλφα-καροτένιο και λουτεΐνη, το οποίο επίσης ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και εμποδίζει τη συσσώρευση χοληστερόλης στον αυλό τους και μια υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο ελέγχει την αρτηριακή πίεση.

Μελέτες έχουν δείξει ότι εάν τρώτε τουλάχιστον 6 καρότα την εβδομάδα, ο κίνδυνος ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων μειώνεται τρεις φορές.

Ντομάτα

Στο Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση τομάτας μειώνει σημαντικά τη συχνότητα εμφάνισης καρδιακών παθήσεων. Η μελέτη περιελάμβανε περισσότερους από 200 Ευρωπαίους, οδηγώντας σε έναν κανονικό μέσο τρόπο ζωής. Διαπιστώθηκε ότι αυτό το αποτέλεσμα έχει μια ειδική ουσία που περιέχεται στις τομάτες - λυκοπένιο, το οποίο είναι επίσης υπεύθυνο για το κόκκινο χρώμα αυτών των λαχανικών. Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες αποτρέπουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος στο αίμα και αραιών πλακών χοληστερόλης που εναποτίθενται στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.

Το βήτα-καροτένιο και η βιταμίνη Ε που περιέχονται στις τομάτες βοηθούν στην απορρόφηση του λυκοπενίου, αλλά αυτό ισχύει μόνο για τα φρέσκα λαχανικά, καθώς οι περισσότερες χρήσιμες ουσίες καταστρέφονται κατά τη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας ή κονσερβοποίησης.

Οι κίτρινες και οι πράσινες ντομάτες δεν είναι τόσο χρήσιμες όσο οι κόκκινες, και αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η περιεκτικότητά τους σε λυκοπένιο είναι ελάχιστη.

Πατάτες

Για πολλούς ανθρώπους, θα εκπλήσσει το γεγονός ότι οι συνήθεις πατάτες είναι πολύ χρήσιμες για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Αυτό το λαχανικό είναι σχεδόν μοναδικό γιατί περιέχει μια πολύ μεγάλη ποσότητα ινών, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, κάλιο και μαγνήσιο. Για όσους έχουν ήδη υποστεί έμφραγμα του μυοκαρδίου, οι πατάτες πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής διατροφής.

Παρ 'όλα αυτά, η πατάτα είναι ένα πολύ καυστικό λαχανικό όσον αφορά το μαγείρεμα, επειδή είναι γνωστό ότι σε υψηλές θερμοκρασίες η βιταμίνη C καταστρέφεται γρήγορα. Ιδιαίτερα χρήσιμες πατάτες, ψημένες ακριβώς στο δέρμα. Αυτό το λαχανικό έχει πολύ καλές ιδιότητες αν το έψημά του ή το βράσει, αλλά στη τηγανητά μορφή είναι ακόμη και επιβλαβές. Όταν προστίθεται λάδι τηγανίσματος, το οποίο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Οι ίνες που περιέχονται στις πατάτες καταστρέφονται, αλλά ο κύριος κίνδυνος είναι οι καρκινογόνοι παράγοντες που παράγονται κατά το τηγάνισμα οποιουδήποτε προϊόντος.

Σκόρδο και κρεμμύδι

Αυτά τα φυτά είναι πολύ πλούσια σε φυτοντόνες, οι οποίες είναι σε θέση να απομακρύνουν αποτελεσματικά τα πλεονάζοντα λίπη και υδατάνθρακες από το σώμα, προστατεύοντας την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Εκτός από αυτές τις ουσίες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο περιέχουν πολλή βιταμίνη C, καθώς και φολικό οξύ.

Φάτε αυτά τα φυτά για τα τρόφιμα πρέπει να είναι καθημερινά σε ακατέργαστη μορφή.

Βουλγαρικό πιπέρι

Αυτό το λαχανικό έχει σπάσει όλα τα αρχεία για το περιεχόμενο της βιταμίνης C, η οποία είναι γνωστό ότι ενισχύει το αγγειακό τοίχωμα και τους μυς της καρδιάς, και συμβάλλει στην κανονική λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Το βουλγαρικό πιπέρι περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β, φυτικών ινών και φολικού οξέος. Μπορείτε να φάτε αυτό το λαχανικό όλο το χρόνο. Ποιες άλλες τροφές είναι καλές για την καρδιά;

Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι ένα ιδιαίτερο είδος λάχανου, το οποίο είναι πολύ θρεπτικό και πλούσιο σε βιταμίνες D, C και B, καθώς και μαγγάνιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες.

Το φαγητό που παρασκευάζεται με βάση αυτό το λαχανικό, προειδοποιεί όχι μόνο τις καρδιακές παθήσεις, αλλά και βοηθά στην καταπολέμηση του διαβήτη.

Όλα τα παραπάνω λαχανικά είναι διαθέσιμα σε όλους, επειδή μπορείτε να τα αγοράσετε παντού όλο το ημερολογιακό έτος. Και τα κρεμμύδια και το σκόρδο, για παράδειγμα, μπορούν να καλλιεργηθούν ανεξάρτητα.

Τι φρούτα είναι καλό για την καρδιά;

Μπανάνες

Παρά το γεγονός ότι αυτά τα φρούτα δεν αναπτύσσονται στο ευρωπαϊκό τμήμα του πλανήτη, δεν είναι δύσκολο να τα βρούμε στα ράφια των καταστημάτων. Οι μπανάνες είναι εξαιρετικά χρήσιμες επειδή περιέχουν μια τεράστια ποσότητα καλίου - μια ανόργανη ουσία, χωρίς την οποία η καρδιά δεν μπορεί να λειτουργήσει. Το κάλιο ενισχύει το αγγειακό τοίχωμα, γεγονός που βελτιώνει την ελαστικότητά του και συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής καρδιακής συχνότητας.

Εκτός από το κάλιο, οι μπανάνες περιέχουν χρήσιμες ουσίες όπως σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σεροτονίνη, καθώς και μια μακρά σειρά βιταμινών. Τι φρούτα είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, δεν ξέρω τα πάντα.

Ροδάκινα και βερίκοκα

Αυτά τα φρούτα είναι καλό για την καρδιά όχι λιγότερο από τις μπανάνες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα ώριμα φρούτα που συγκομίζονται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα βερίκοκα και τα ροδάκινα εμποδίζουν την ανάπτυξη καρδιαγγειακών διαταραχών, επιπλέον, έχουν ισχυρό αντιογκολογικό αποτέλεσμα. Οι ουσίες που περιέχονται σε αυτά τα φρούτα μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση και να ρυθμίσουν τη λειτουργία του μυοκαρδίου. Επιπλέον, τα βερίκοκα βοηθούν στην απομάκρυνση αποβλήτων και τοξινών από το σώμα, τα οποία το δηλητηριάζουν. Ποιο φρούτο είναι το πιο χρήσιμο για την καρδιά, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το γιατρό.

Σταφύλια

Κάνοντας μια λίστα των φρούτων και των λαχανικών που είναι καλό για την καρδιά, δεν μπορεί κανείς να βοηθήσει, αλλά μιλούν για τα σταφύλια. Οι σκοτεινές ποικιλίες αυτού του μούρου είναι κορεσμένες με ένα μεγάλο αριθμό βιταμινών και μετάλλων που προστατεύουν την καρδιά από την ανάπτυξη ασθενειών και κάθε είδους διαταραχών. Τα σταφύλια περιέχουν σχεδόν ολόκληρη την ομάδα της βιταμίνης Β, καθώς και τα PP και P, A, E, C και απλά μια τεράστια ποσότητα φυσικών οξέων, φυτικών ινών και αιθέριων ελαίων. Οι καρποί του έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά, επειδή έχουν αντιτοξικό αποτέλεσμα, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και ενισχύουν ενεργά την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού. Ιδιαίτερα χρήσιμα σταφύλια για ηλικιωμένους που διατρέχουν κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα. Ποια φρούτα είναι χρήσιμα για καρδιακές αρρυθμίες;

Μήλα

Αυτό είναι ίσως το πιο κοινό και αγαπημένο είδος φρούτων. Τα μήλα είναι πολύ χρήσιμα λόγω του ότι περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα χονδροειδών ινών που μπορούν να ενεργοποιήσουν τη διαδικασία της πέψης.

Οι γιατροί συστήνουν έντονα να τρώνε ένα μήλο καθημερινά, επειδή αυτά τα φρούτα περιέχουν ουσίες που ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, αυξάνουν την ελαστικότητά τους και μειώνουν τη διαπερατότητα τους. Η χρήση τους ενδείκνυται για τους ηλικιωμένους και για εκείνους που πάσχουν από επικίνδυνες ασθένειες όπως η αθηροσκλήρωση, οι στεφανιαίες καρδιακές παθήσεις, η αρρυθμία, αλλά και η αποκατάσταση μετά από εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές προσβολές.

Φραγκοστάφυλο

Η σταφίδα είναι ουσιαστικά μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων που είναι απαραίτητα για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Αυτό το μούρο περιέχει μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων, πηκτίνες, σίδηρο, μαγνήσιο, καθώς και βιταμίνες P, C, B, E, κλπ. Η σταφίδα περιέχει 18 φορές περισσότερο ασκορβικό οξύ από το μήλο και το λάχανο, γεγονός που συμβάλλει στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.

Αποξηραμένα φρούτα

Ποια άλλα φρούτα είναι καλά για την καρδιά; Είναι γνωστό ότι σε ξηρή μορφή, διατηρούν επίσης μια μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών, οι οποίες καταστρέφονται με όλους τους άλλους τρόπους μακροχρόνιας αποθήκευσης. Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να τρώγονται τόσο αμετάβλητα όσο και στην παρασκευή διαφόρων συμμοριών και γεμισμάτων για το ψήσιμο. Υπάρχει ένα ειδικό μείγμα αποξηραμένων φρούτων, η κατανάλωση των οποίων έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Περιλαμβάνει αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, ημερομηνίες, δαμάσκηνα, σταφίδες και μήλα. Όλα αυτά τα φρούτα είναι καλά ανεκτά από τη διαδικασία ξήρανσης και δεν χάνουν την κύρια ποσότητα των θρεπτικών ουσιών.

Εξετάσαμε τα ωφέλιμα φρούτα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, συστάσεις για τη χρήση τους.

http://www.syl.ru/article/367893/kakoy-frukt-polezen-dlya-serdtsa-fruktyi-i-ovoschi-poleznyie-dlya-serdtsa-i-sosudov

Ποια φρούτα είναι καλά για την καρδιά;

Στην καθημερινή διατροφή του κάθε ατόμου πρέπει να υπάρχει ποικιλία λαχανικών και φρούτων. Υπάρχουν ορισμένοι καρποί που έχουν θετική επίδραση στο έργο της καρδιάς και ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία. Τι είδους φρούτα και ποιο είναι το όφελος τους, σας λέω τώρα.

Χρήσιμες ιδιότητες

Τα ώριμα φρούτα είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών. Τα διάφορα φρούτα περιέχουν όλα τα είδη των συστατικών που μπορούν να επηρεάσουν θετικά το έργο της καρδιάς. Χάρη σε τέτοιους καρπούς ή μάλλον στην τακτική χρήση τους, είναι δυνατόν όχι μόνο να ενισχυθούν τα αγγεία αλλά και να μειωθεί σημαντικά ο κίνδυνος εμφάνισης και ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων.

Τα γλυκά και νόστιμα φρούτα αποτελούν πηγή υγειών ορυκτών ή βιταμινών, ινών. Ότι είναι εξαιρετικά σημαντικό για τα αιμοφόρα αγγεία να ενισχύουν τον καρδιακό μυ. Η κυτταρίνη μπορεί να ληφθεί από δημητριακά, λαχανικά ή φρούτα. Έχει εκπληκτικές ιδιότητες: σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση και βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και την απομάκρυνση από το σώμα. Επιπλέον, οι ίνες αφαιρούν το πλεονάζον λίπος από το σώμα, συμβάλλοντας στην πλήρη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Οι ουσίες που περιέχονται σε μερικά φρούτα χωρίζονται εύκολα και έπειτα εισέρχονται στο έντερο, τότε "καταλαμβάνουν" το λίπος και τους υδατάνθρακες, εμποδίζοντας τους να αφομοιωθούν.

Επιπλέον, το μεγαλύτερο μέρος της συνιστώμενης πρόσληψης φρούτων περιέχει μια ουσία όπως το κάλιο. Αυτό το στοιχείο έχει θετική επίδραση στην εργασία και την υγεία των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι για τις πλήρεις εργασίες βιταμινών της ομάδας Β και της βιταμίνης C, A, E είναι απαραίτητες.

Καρδιά καρπού

Τα φρούτα συνιστώνται για χρήση από υπερτασικούς ασθενείς, άτομα με καρδιακή ή αγγειακή νόσο. Επιπλέον, ορισμένα φρούτα συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας σε όσους έχουν υποστεί πρόσφατα καρδιακή προσβολή. Κάθε μέρα πρέπει να χρησιμοποιήσετε περίπου σαράντα γραμμάρια τέτοιων ινών, τα οποία περιέχονται σε φρούτα. Τι είδους φρούτα είναι καλό για την καρδιά;

Ρόδι

Από αρχαιοτάτων χρόνων, σε πολλές χώρες του κόσμου, θεωρείται ότι οι καρποί του ροδιού μπορούν να έχουν θετική επίδραση στην καρδιά. Είναι πραγματικά. Αυτός ο καρπός είναι πολύ χρήσιμος και περιέχει ακριβώς τις βιταμίνες που χρειάζεται το σώμα για να διατηρήσει την υγεία του καρδιακού μυός. Ο καρπός περιέχει όλες τις παραπάνω βιταμίνες και πολλές άλλες ουσίες. Τα οφέλη του ροδιού είναι ότι βοηθάει στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης και εξομαλύνει την κυκλοφορία του αίματος. Όλα αυτά επηρεάζουν άμεσα το πλήρες έργο της καρδιάς. Επιπλέον, το έμβρυο έχει σίδηρο από μόνη της, το οποίο έχει θετική επίδραση στην υγεία των αιμοφόρων αγγείων και βοηθά στην αποκατάσταση της ελαστικότητάς τους.

Ο καρπός του δέντρου του ροδιού περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και επομένως ο χυμός του θεωρείται ένας από τους πιο χρήσιμους χυμούς φρούτων.

Μπανάνα

Μεταξύ των εξωτικών φρούτων που έχουν ήδη γίνει πλήρως προσβάσιμα σε όλους, μπορείτε να επιλέξετε μια μπανάνα. Ότι συνιστάται να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας όσους ενδιαφέρονται για την υγεία τους και, ειδικότερα, για την υγεία των αιμοφόρων αγγείων. Αυτός ο καρπός περιέχει μια μεγάλη ποσότητα καλίου. Όλοι γνωρίζουν ότι αυτή η ουσία συμβάλλει στην ενίσχυση του καρδιακού μυός, έτσι ώστε το κύριο όργανο να λειτουργεί σωστά. Ως μέρος της μπανάνας υπάρχει μεγάλη ποσότητα σιδήρου, έτσι ώστε η αιμοσφαιρίνη να κανονικοποιηθεί και το σώμα να θεραπεύει.

Επιπλέον, αυτό το εξωτικό φρούτο περιέχει τέτοια θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην ανακούφιση από την νευρική ένταση και την αύξηση της διάθεσης. Η θετική διάθεση και η ηρεμία είναι εξαιρετικά σημαντικές προϋποθέσεις για την υγεία της καρδιάς και ολόκληρου του σώματος.

Αβοκάντο

Μεταξύ των εξωτικών φρούτων μπορεί να διακριθεί το αβοκάντο, το οποίο εξακολουθεί να θεωρείται φρούτο. Το έμβρυο έχει θετική επίδραση στο έργο ολόκληρου του οργανισμού και στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος ειδικότερα. Οι ωφέλιμες ουσίες ενός εξωτικού φρούτου μπορούν να μειώσουν το επίπεδο της υψηλής χοληστερόλης. Λόγω του γεγονότος ότι το αβοκάντο είναι προικισμένο με μια μεγάλη ποσότητα υγιών λιπών, ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιακών παθήσεων μειώνεται.

Πεταλούδα

Ένα άλλο καρδιά-υγιή φρούτα είναι λωτός. Αυτός ο καρπός έχει μια μοναδική γεύση, η οποία δεν μπορεί να συγκριθεί με κανένα άλλο καρπό. Φωτεινή εμφάνιση, περιέχει διάφορες βιταμίνες, χρήσιμα σάκχαρα και άλλα απαραίτητα στοιχεία για καλή υγεία. Το κύριο πλεονέκτημα της λωτός είναι ότι περιέχει μαγνήσιο. Αυτή η ουσία συμβάλλει στην επέκταση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο θρόμβωσης και άλλων ασθενειών. Αυτός ο καρπός είναι πηγή σιδήρου. Η τακτική κατανάλωση λωτού βοηθά στη διατήρηση μιας υγιούς καρδιάς και νευρικού συστήματος.

Πρέπει να σημειωθεί ότι τα φρούτα διατηρούν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες όχι μόνο σε νέα μορφή αλλά και σε αποξηραμένα.

Λεμόνι

Μεταξύ των εσπεριδοειδών χωριστά μπορεί να διακριθεί λεμόνι, η οποία έχει θετική επίδραση στην εργασία της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και της πέψης. Συνιστάται να συμπεριλάβετε αυτά τα φρούτα στη διατροφή σας σε περίπτωση αρρυθμίας, ισχαιμικής νόσου ή καρδιακής ανεπάρκειας. Χρησιμοποιείται επίσης ως προφυλακτικό έναντι της αθηροσκλήρωσης, καθώς τα εσπεριδοειδή είναι ικανά να ενισχύσουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και των καρδιακών μυών.

Το λεμόνι μπορεί να βοηθήσει με την υπέρταση, καθώς οι ευεργετικές ουσίες βοηθούν στην ομαλή μείωση της πίεσης. Επιπλέον, χάρη στη βιταμίνη C, τα φρούτα βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία του σώματος από τις εποχιακές ασθένειες.

Ροδάκινα και βερίκοκα

Ένας άλλος καρπός, ο οποίος είναι ο κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε κάλιο - είναι βερίκοκο. Όσο πιο ώριμοι και πιο ώριμοι είναι οι καρποί, τόσο περισσότερες θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες θα περιέχει. Η τακτική κατανάλωση βερίκοκου βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης διαφόρων καρδιακών παθήσεων. Χρήσιμα στοιχεία του φρούτου βοηθούν στην ομαλοποίηση της πίεσης, απομακρύνουν τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα. Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα και ώριμα φρούτα κατά τη διάρκεια της σεζόν, τότε είναι δυνατόν να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας αποξηραμένο βερίκοκο, το οποίο διατηρεί επίσης θεραπευτικές ιδιότητες.

Τα ώριμα και ζουμερά ροδάκινα έχουν σχεδόν τις ίδιες ιδιότητες με τα βερίκοκα. Ειδικά αυτό το φρούτο συνιστάται για χρήση από εκείνους που έχουν πρόσφατα υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο. Πολλές ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στο ροδάκινο βοηθούν στην εργασία της καρδιάς και εμποδίζουν την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών.

Σταφύλια

Τα σταφύλια έχουν επίσης θετική επίδραση στην υγεία και ιδιαίτερα στην υγεία των αιμοφόρων αγγείων. Μόνο θα πρέπει να σημειωθεί ότι κυρίως σκούρες ποικιλίες έχουν τέτοιες φαρμακευτικές ιδιότητες. Αυτά τα μούρα προστατεύουν την καρδιά από σοβαρές ασθένειες. Τα σταφύλια περιέχουν διάφορες βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της σπάνιας βιταμίνης ΡΡ. Έχει φυσικά φρούτα οξέα και φυτικές ίνες. Οι χρήσιμες ουσίες συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, επιτρέποντας έτσι στα αγγεία να βελτιώσουν την υγεία τους.

Επιπλέον, ως μέρος του σταφυλιού υπάρχουν βιταμίνες που έχουν θετική επίδραση στη δουλειά του νευρικού συστήματος και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μήλα

Τα πιο κοινά μήλα έχουν επίσης στη σύνθεσή τους χρήσιμες βιταμίνες και ουσίες που συμβάλλουν στη βελτίωση της εργασίας των αγγείων και αυξάνουν την ελαστικότητά τους. Συγκεκριμένα, αυτό το φρούτο ενδείκνυται για χρήση από τους ηλικιωμένους. Είναι απαραίτητο για όσους πάσχουν από τέτοιες ασθένειες όπως αρρυθμία, αθηροσκλήρωση ή στεφανιαία νόσο. Ο καρπός βοηθά στην ενίσχυση του νευρικού συστήματος, βελτιώνει την πέψη και ομαλοποιεί τα έντερα.

Εικ

Αρωματικά γλυκά φρούτα σύκων είναι επίσης πολύ καλό για την καρδιά. Ο καρπός περιέχει όλα τα είδη βιταμινών, οξέων, σακχάρων, ινών και πολλά άλλα. Ξεχωριστά, αξίζει να αναφερθεί ότι είναι χρήσιμο για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία της ουσίας. Αυτός είναι ο σίδηρος και το κάλιο. Αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό έναντι διαφόρων καρδιακών παθήσεων. Τα θεραπευτικά συστατικά του εμβρύου ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση και ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν τόσο νωπά όσο και αποξηραμένα.

Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένα αποξηραμένα φρούτα και μούρα έχουν επίσης θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς. Μαζί με αποξηραμένα βερίκοκα ή σύκα, συνιστάται η χρήση δαμάσκηνων.

Μούρα

Όσο για τα μούρα, μπορείτε να επιλέξετε κορινθιακή σταφίδα, που περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, που υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς. Οι φράουλες ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση και το βατόμουρο βοηθά στον κορεσμό του σώματος με χρήσιμες βιταμίνες και στοιχεία.

Στο επόμενο βίντεο θα βρείτε μια λίστα με πέντε προϊόντα που είναι καλά για την καρδιά.

http://eda-land.ru/frukty/dlya-serdca/

Ποια προϊόντα είναι χρήσιμα για την ενίσχυση των αγγείων και της καρδιάς;

Η δημοφιλής σοφία λέει: τρώμε για να ζήσουμε, να μην ζήσουμε να φάμε. Η σωστή διατροφή βοηθά όχι μόνο στη διατήρηση της φιγούρας, αλλά και στην ανακούφιση της καρδιάς και στον καθαρισμό των αγγείων. Ας δούμε τι είδους τροφή θεραπεύει και ομαλοποιεί το έργο της καρδιάς.

Η σημασία της σωστής διατροφής για την υγεία της καρδιάς

Η καρδιά είναι το κύριο όργανο στο σώμα μας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας αντλούν έως και 10 χιλιάδες λίτρα αίματος, μειώνοντας κατά μέσο όρο 75 φορές το λεπτό. Κάθε παραβίαση του προκαλεί αποτυχία σε ολόκληρο το σώμα.

Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να τρώτε σωστά, παρέχοντας στον μυϊκό ιστό όλες τις απαραίτητες ουσίες και ιχνοστοιχεία. Εξάλλου, μέχρι να αρχίσει να λειτουργεί η καρδιά με διακοπτόμενο χρόνο και η φαρμακευτική αγωγή απαιτεί απλή πρόληψη.

Η σωστή διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη, να περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφίμων που με τη χημική τους σύνθεση κρατούν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία σε υγιή κατάσταση.

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να τρώτε τροφές πρωτεΐνης σε επαρκείς ποσότητες. Η πρωτεΐνη είναι μια πηγή ενέργειας που επηρεάζει θετικά την καρδιά ενισχύοντας την. Η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνη 15%, εκ των οποίων η μισή θα πρέπει να είναι φυτική πρωτεΐνη.

Σε τρόφιμα με μετριοπάθεια είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν τα λίπη. Η ημερήσια κατανάλωση δεν υπερβαίνει τα 80 γρ. Είναι απαραίτητο να δοθεί προτίμηση στα ακόρεστα λίπη Ωμέγα-3 και 6. Τα λίπη εκτελούν έναν ενεργειακό και μεταφορικό ρόλο στο σώμα.

Ημερήσια πρόσληψη λίπους

Στη διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει υδατάνθρακες - οι κύριες πηγές ενέργειας. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι ιδιαίτερα σημαντικοί. Περιέχουν ίνες και βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού σωλήνα, καθώς και καθαρίζουν τις τοξίνες και τις επιβλαβείς ουσίες από το σώμα. Τα προϊόντα που είναι ευεργετικά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία πρέπει να περιέχουν όλες τις απαραίτητες ουσίες και ιχνοστοιχεία. Ενισχύουν τους τοίχους, συμβάλλουν στη διατροφή του μυοκαρδίου.

Κατάλογος των χρήσιμων προϊόντων

Τι είναι χρήσιμο για την εργασία της καρδιάς; Οι επιστήμονες του περασμένου αιώνα διαπίστωσαν ότι στις παράκτιες χώρες της Δυτικής Ευρώπης οι άνθρωποι ζουν περισσότερο και διατηρούν την υγεία της καρδιάς για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ο αριθμός των ατόμων με καρδιακή νόσο δεν υπερβαίνει το 30%.

Αλλά στις ΗΠΑ, την αντίθετη κατάσταση. Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που πάσχουν από παχυσαρκία και διάφορες καρδιακές διαταραχές. Ο λόγος γι 'αυτό είναι η κατάχρηση παλιοπραγμάτων. Ενώ η μεσογειακή διατροφή αποτελείται κυρίως από υγιή, θαλάσσια τροφή.

Πυραμίδα τροφίμων της μεσογειακής διατροφής

Έτσι διαμορφώνεται η μεσογειακή διατροφή, συμπεριλαμβανομένων των πολυακόρεστων λιπών, των πρωτεϊνών και των σύνθετων υδατανθράκων. Είναι πολύ καλό για την υγεία, ενισχύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Ακόμη και αν δεν επιμείνετε σε αυτή τη δίαιτα, οι βασικές αρχές αξίζουν ακόμα να εξεταστούν.

Η αξία των ψαριών στη διατροφή

Για την ενίσχυση του καρδιακού μυός είναι χρήσιμο να τρώνε θαλάσσιο ψάρι: σολομός, τόνος, σκουμπρί, πέστροφα. Είναι πηγή ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Κανονικό τραπέζι ψαριών παρέχει πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών των στεφανιαίων αγγείων, καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων, ισχαιμίας στις γυναίκες.

Οι επιστήμονες έχουν παρατηρήσει ότι εάν το ψάρι καταναλώνεται τουλάχιστον περιστασιακά (2-3 φορές την εβδομάδα), το έργο της καρδιάς σταθεροποιείται, η καλή χοληστερόλη αντικαθιστά το κακό. Ο κίνδυνος καρδιακής νόσου μειώνεται κατά το ήμισυ.

Λαχανικά και φρούτα

Αυτά τα προϊόντα είναι χρήσιμα για όλα τα συστήματα σώματος. Ειδικά ενισχύσει την καρδιά του μπρόκολου, της κολοκύθας και του σκόρδου. Το μπρόκολο στη σύνθεση έχει σουλφοραφάνη, η οποία εμποδίζει τον σχηματισμό αρτηριοσκληρωτικών πλακών στα αγγεία.

Επιπλέον, σε οποιοδήποτε λάχανο υπάρχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, καροτενοειδή λουτεΐνης, ζεαξανθίνη και βήτα καροτίνη. Αυτές οι ουσίες προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και επιβραδύνουν τη φθορά και τη γήρανση των οργάνων.

Στο σκόρδο περισσότερες από εβδομήντα δραστικές ουσίες που επηρεάζουν θετικά το μυοκάρδιο. Τα πολυσουλφίδια που περιέχονται στα σκελίδες μεταποιούνται σε υδρόθειο στο σώμα. Ενισχύει τα τοιχώματα των αρτηριών, ενεργοποιεί τη ροή του αίματος, μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Βιταμίνες σε σκόρδο

Η κολοκύθα περιέχει πολλή βιταμίνη C, καροτίνη, κάλιο. Όλες αυτές οι ουσίες συμβάλλουν στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, στη σταθεροποίηση του μεταβολισμού του νερού-αλατιού, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε τους ξηρούς καρπούς. Είναι φυτική πηγή λιπαρών πολυακόρεστων οξέων Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 και όχι μόνο θρέφουν το σώμα με πολύτιμα ιχνοστοιχεία, αλλά και πηγή μαγνησίου που είναι τόσο απαραίτητη για την καρδιά.

Όταν τρώτε λαχανικά, δεν πρέπει να αγνοήσετε τους υγιείς καρπούς:

  • Τα μήλα - περιέχουν όχι μόνο βιταμίνες, αλλά και πηκτίνες, οι οποίες καθαρίζουν το σώμα της επιβλαβούς χοληστερόλης. Τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στα φρούτα ενισχύουν τον καρδιακό μυ. Η τακτική χρήση τους αποτελεί προληπτικό μέτρο κατά των πολλών καρδιαγγειακών παθήσεων. Και το περιεχόμενο της κερκετίνης όχι μόνο σταματά την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, αλλά επίσης αποτρέπει την ανάπτυξη θρόμβωσης.
  • Το ρόδι είναι το καλύτερο καρποί για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Έχει πολλές πολυφαινόλες, σταθεροποιώντας τη ροή του αίματος, καταστρέφοντας πλάκες χοληστερόλης στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Τα φρούτα συμβάλλουν επίσης στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης.
  • Το αβοκάντο - μια πηγή καλίου, βοηθά στην ενίσχυση του καρδιακού μυός, βοηθά στην πρόληψη των εγκεφαλικών επεισοδίων και των καρδιακών προσβολών. Επιπλέον, ο καρπός βοηθά στην απορρόφηση των βιταμινών, η οποία είναι ευεργετική για όλες τις καρδιακές δραστηριότητες γενικά.

Δημητριακά

Πολλά δημητριακά δημητριακά για πρωινό. Αυτό είναι ριζικά λανθασμένο. Μια τέτοια δίαιτα δεν δίνει τίποτα χρήσιμο, καθώς τέτοιες νιφάδες περνούν από διάφορα στάδια καθαρισμού και χάνουν τις ωφέλιμες ιδιότητές τους. Είναι απαραίτητο να τρώτε περισσότερες καλλιέργειες ολικής αλέσεως και να μαγειρεύετε χυλό και σούπες μόνο από αυτά.

Βρώμη, κριθάρι, ρύζι ρυζιού, φαγόπυρο είναι πηγή βιταμινών και διαλυτών ινών. Προωθήστε τον καθαρισμό αιμοφόρων αγγείων από πλάκες χοληστερόλης, αποτρέποντας την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.

Πολύ χρήσιμα προϊόντα από σόγια, καθώς συμβάλλουν στην ενίσχυση του μυοκαρδίου. Αποτελώντας πηγή καθαρών πρωτεϊνών χωρίς λίπος, καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες και εμποδίζουν τη γήρανση του κύριου "κινητήρα" στο σώμα μας.

Αποξηραμένα φρούτα και σοκολάτα

Τα πιο χρήσιμα αποξηραμένα φρούτα είναι οι σταφίδες. Περιέχει πολύ κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία σταθεροποιούν το έργο της καρδιάς, εμποδίζουν την πρόωρη φθορά της. Αποξηραμένα φρούτα ενισχύουν τον καρδιακό μυ, κάνουν τα αιμοφόρα αγγεία πιο ελαστικά, αποβάλλουν την περίσσεια νατρίου, βελτιώνουν τη ροή του αίματος στην καρδιά Χρησιμοποιούνται όχι μόνο για την πρόληψη, είναι επίσης χρήσιμες για άτομα με καρδιακή κατάσταση.

Χρήσιμες ιδιότητες των αποξηραμένων βερίκοκων

Η δεύτερη θέση θα έπρεπε να δοθεί σωστά στα αποξηραμένα βερίκοκα. Είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων που συμβάλλουν στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων. Το περιεχόμενο μιας μεγάλης ποσότητας καροτίνης και μαγνησίου ενισχύει το CAS ως σύνολο.

Καλή και πικρή σοκολάτα. Ένα προϊόν στο οποίο η αναλογία κακάου σε κόκκους υπερβαίνει το 70%, αντιμετωπίζει θρόμβους αίματος, μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης. Αυξάνει τον αριθμό των κυττάρων του αίματος και την ποιότητά τους, αποτρέποντας την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων.

Προϊόντα που απορρίπτουν

Υπάρχουν προϊόντα, η συχνή χρήση των οποίων επηρεάζει δυσμενώς το CAS. Τα πιο επιβλαβή προϊόντα, σύμφωνα με την έρευνα:

  • Τα προϊόντα αλεύρου παρέχουν κέρδος βάρους και αυξάνουν το φορτίο στην καρδιά.
  • Αλάτι Η υπερπροσφορά του οδηγεί σε αύξηση της πίεσης, τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων γίνονται λεπτά και εύθραυστα.
  • Λουκάνικα (ιδιαίτερα καπνισμένα και καπνιστά).
  • Τα τηγανισμένα πιάτα είναι πλούσια σε επιβλαβή χοληστερόλη, η οποία έχει αρνητικές επιπτώσεις στα αιμοφόρα αγγεία.
  • Απεριόριστο μαύρο και κόκκινο χαβιάρι προάγει τη συσσώρευση κακής χοληστερόλης και την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
  • Η μαργαρίνη είναι ένα τρανς λίπος, που παρέχει κέρδος βάρους, επηρεάζει αρνητικά τα αγγεία, αμβλύνει τα και συμβάλλει στην απόφραξη τους.
  • Το ισχυρό αλκοόλ και η σαμπάνια πυκνώνουν το αίμα, γι 'αυτό και το καρδιακό όργανο πρέπει να εργαστεί σκληρότερα για να το αντλήσει. Αυτό οδηγεί σε πρόωρη φθορά της καρδιάς.
  • Το λίπος περιέχει πολύ χοληστερόλη, οδηγώντας στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
  • Το γρήγορο φαγητό περιέχει τρανς λίπη που επηρεάζουν αρνητικά το καρδιαγγειακό σύστημα στο σύνολό του.
  • Το κορεσμένο λίπος είναι μια πηγή κακής χοληστερόλης. Εάν είναι επικρατέστερο στην καθημερινή τροφή, ίσως η προηγούμενη ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
  • Καρυκεύματα και μπαχαρικά - λεπτύνουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
  • Μάρκες, αλατισμένα καρύδια - μια συγκέντρωση trans-λιπαρών και αλατιού. Επιπτώσεις αρνητικά σε ολόκληρο το CCC.

Γενικοί κανόνες

Πώς να φάτε με καρδιαγγειακά νοσήματα; Οι καρδιολόγοι προσφέρουν ειδικούς κανόνες διατροφής, οι οποίοι αποτελούν τη βάση της διατροφής αριθμός 10:

  • Συνιστάται να τρώτε άπαχα τρόφιμα εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μικροστοιχεία, εστιάζετε στα λαχανικά και στα φρούτα. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι χωρίς κορεσμένα - μια περίσσεια αλατιού έχει αρνητική επίδραση στα αγγεία, καθιστώντας τα εύθραυστα.
  • Το μαγείρεμα πρέπει να γίνει με βρασμό, το βράσιμο, το ψήσιμο. Η σχάρα επιτρέπεται. Τα πιάτα με τηγανητά, πιπέρι και ελαφρώς αλατισμένα πιάτα αποκλείονται.
  • Η διατροφική διατροφή δεν έχει μόνο ένα πρόσθετο θεραπευτικό αποτέλεσμα, είναι επίσης μια αποτελεσματική πρόληψη ασθενειών. Μην τον υποτιμάτε. Είναι εξίσου σημαντική με τη φαρμακευτική θεραπεία.
  • Στις καρδιαγγειακές παθήσεις, ολόκληρο το σώμα υποφέρει. Το σώμα, υπερφορτωμένο με ανθυγιεινό φαγητό, παραπαίει ήδη στο τέλος της 40ής επετείου. Η διατροφή συμβάλλει στην απώλεια βάρους, τη βελτίωση της κατάστασης των αιμοφόρων αγγείων, στην ανακούφιση της καρδιάς.
  • Θα πρέπει να παρακολουθήσετε τη διατροφή σας, μειώστε επίσης τις μερίδες. Τα άτομα με υπέρταση συνιστώνται να τρώνε κλασματικά και να τρώνε τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα.
http://simptomov.com/kardio/terapiya-03/lechenie/poleznye-produkty-2/

Τι φρούτα και λαχανικά είναι πιο επωφελής για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία - Top 9

Η υγεία ενός ατόμου αποτελείται κατά ένα μεγάλο μέρος από τις συνήθειες του. Αυτό δεν αφορά μόνο τον τρόπο ζωής, αλλά και την κατάλληλη διατροφή.

Τα λαχανικά και τα φρούτα στη διατροφή επιτρέπουν στην καρδιαγγειακή δραστηριότητα να λειτουργήσει πλήρως και να μην είναι έλλειψη θρεπτικών ουσιών.

Επομένως, η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιέχει τέτοια τρόφιμα.

Γιατί είναι τόσο σημαντικό για την καρδιά;

Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να υπάρχουν στο καθημερινό τραπέζι κάθε ατόμου. Είναι μια πηγή βιταμινών, ορυκτών και ινών, που είναι απαραίτητες για την ενίσχυση του καρδιακού μυός και για την πρόληψη σοβαρών ασθενειών που σχετίζονται με αιμοφόρα αγγεία.

Είναι οι κύριες πηγές ινών, μαζί με τα δημητριακά και τα όσπρια. Το Fiber έχει την ικανότητα να εξαλείφει τη επιβλαβή χοληστερόλη και να ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους υπερτασικούς ασθενείς που συνιστώνται τέτοια πιάτα.

Αυτό το φαγητό μπορεί να συνδυαστεί μεταξύ τους και να πάρει νόστιμα πιάτα που όχι μόνο γεμίζουν το σώμα με νέες δυνάμεις, αλλά και ρυθμίζουν σωστά τη ροή του αίματος και την εργασία των οργάνων, έτσι ώστε να μην υπάρχουν παθολογίες και αποτυχίες στη λειτουργία τους.

Αυτά τα προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν ακόμα και μετά από καρδιακή προσβολή, όταν η πρόσληψη τροφής είναι περιορισμένη. Εισαγωγή στη διατροφή τέτοιων τροφίμων είναι πιο ευεργετική από την καταναγκαστική απόρριψη της χρήσης προϊόντων κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων.

Τι είδους φρούτα για φαγητό - Top 4

Τα φρούτα που απαιτούνται από την καρδιά πρέπει να γεμίζουν με ασβέστιο και κάλιο. Αυτές οι ουσίες ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και τον καρδιακό μυ. Επιπλέον, ένα σημαντικό μέρος της σωστής διατροφής είναι οι βιταμίνες.

Το πλεονέκτημα αυτής της κατηγορίας προϊόντων είναι η διαθεσιμότητά τους. Σήμερα, σε κάθε σούπερ μάρκετ μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα προϊόντα που προέρχονται από ζεστές χώρες ή συλλέγονται στην κοντινή περιοχή.

1. Ρόδι

Ο γρανάτης άρχισε να εκτιμά για μεγάλο χρονικό διάστημα και όχι τυχαία. Περιέχει βιταμίνες όπως:

Εκτός από τις παραπάνω βιταμίνες, στο ρόδι υπάρχουν και άλλες λιγότερο σημαντικές, αλλά εξακολουθεί να γεμίζει το σώμα μας με τη σωματική δραστηριότητα της ουσίας.

Ρόδι αυξάνει σημαντικά το επίπεδο αιμοσφαιρίνης και βελτιώνει τη διαδικασία κυκλοφορίας του αίματος. Ο σίδηρος στη σύνθεση του παρέχει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, η οποία είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Ο σίδηρος και το φολικό οξύ, καθώς και διάφορα αντιοξειδωτικά, πρέπει να εξαχθούν από χρήσιμα ορυκτά. Λόγω αυτής της σύνθεσης των θρεπτικών συστατικών, ο χυμός ροδιού έχει γίνει ένα από τα πιο χρήσιμα ποτά.

2. Μπανάνες

Οι μπανάνες θεωρούνται ένα από τα πιο περιζήτητα φρούτα μεταξύ εκείνων που ενδιαφέρονται για την υγεία τους και φυσικά την υγεία των σκαφών τους.

Το γεγονός είναι ότι αυτό το προϊόν περιέχει μια περίσσεια καλίου, η οποία είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του καρδιακού μυός και την καλή λειτουργία του.

Δεδομένου ότι ο καρπός αυτός έχει υπερβολικό σίδηρο, χρησιμοποιείται για την αναιμία, καθώς αποκαθιστά το επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα και μετά από αυτή τη διαδικασία θεραπεύεται ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα.

Η περιεκτικότητα σε τρυπτοφάνη σε μια μπανάνα μπορεί να συντονίσει ένα άτομο σε θετικές σκέψεις και έτσι να ανακουφίσει την νευρική ένταση που μπορεί να επηρεάσει την καρδιά.

3. Λεμόνι

Το περίνι έχει μια μοναδική γεύση που δεν μπορεί να συγχέεται με άλλα φρούτα. Η μυρωδιά της προσελκύει πολλά γλυκά δόντια. Περιέχει ευεργετικά σάκχαρα, καθώς και βιταμίνες, που περιλαμβάνουν C, E, A και άλλες ευεργετικές ουσίες.

Η σύνθεση μαγνησίου σε αυτό το φρούτο ξεπερνά πολλά άλλα προϊόντα. Βοηθά να χαλαρώσετε και να επεκτείνετε τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων στο σώμα.

Αρκεί να χρησιμοποιήσετε ένα ή δύο φρούτα την ημέρα για να αποκαταστήσετε την ανεπάρκεια σιδήρου στο ανθρώπινο σώμα. Τα φρέσκα φρούτα μπορούν να αντικατασταθούν από το στριμμένο χυμό λωτού, το οποίο δεν χάνει τις ιδιότητές του και έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην καρδιαγγειακή δραστηριότητα.

Ο λωτός είναι χρήσιμος τόσο σε νωπή όσο και σε ξηρή μορφή. Από αυτό παρασκευάζεται ιατρική έγχυση, ανακουφίζοντας την ένταση από το νευρικό σύστημα και την καρδιά.

4. Λεμόνι

Τα οφέλη του λεμονιού, ως ένα από τα πιο χρήσιμα φρούτα, δεν μπορεί να υπερκεραστεί. Επηρεάζει την καρδιά, την πέψη και τα όργανα του ενδοκρινικού συστήματος.

Χρησιμοποιείται για τους ακόλουθους τύπους καρδιαγγειακών παθήσεων:

  • αρρυθμίες;
  • ταχυκαρδία.
  • στεφανιαία νόσο;
  • καρδιακή ανεπάρκεια.

Δεδομένου ότι λεμόνι επηρεάζει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και ενισχύει τον καρδιακό μυ, χρησιμοποιείται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Όταν ξεκινάτε προβλήματα με υψηλή αρτηριακή πίεση, το λεμόνι, όπως και άλλα εσπεριδοειδή, έχει θετικό αποτέλεσμα και το μειώνει κατά πολλές μονάδες.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του φρούτου είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα είναι γεμάτο με βιταμίνες και προστατεύεται από μολυσματικές ασθένειες.

Λαχανικά με θετική επίδραση - Top 5

Η θετική επίδραση των λαχανικών στο καρδιαγγειακό σύστημα έχει αποδειχθεί από πολυάριθμες μελέτες.

Το βήτα-καροτένιο παρατείνει τη ζωή και αυτό έχει αποδειχθεί από πολυάριθμες μελέτες από άλλες χώρες. Ορισμένα λαχανικά είναι πιο χρήσιμα, άλλα λιγότερα, αλλά θα πρέπει να προτιμώνται ακόμη εκείνα που περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα ορυκτών και βιταμινών για ανθρώπινη δραστηριότητα.

5. Ντομάτες

Συνιστάται να καταναλώνετε ντομάτες καθημερινά ή αρκετές φορές την εβδομάδα. Αυτό οφείλεται στην ικανότητά τους να βελτιώνουν τη ροή του αίματος, την κατάσταση του νευρικού συστήματος και την ικανότητα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος.

Επειδή οι τομάτες περιέχουν βιταμίνες όπως PP και C, οι οποίες βελτιώνουν τον καρδιακό ρυθμό και βοηθούν στον καθαρισμό των αγγειακών τοιχωμάτων.

Αυτό έχει αποδειχθεί από πολυάριθμες μελέτες στις οποίες οι άνθρωποι που χρησιμοποίησαν αυτό το προϊόν έγιναν λιγότερο ευάλωτοι σε ασθένειες που σχετίζονται με την καρδιακή δραστηριότητα.

Τα ώριμα φρούτα και χυμοί από αυτά είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τις ακόλουθες ασθένειες:

  • στηθάγχη;
  • ισχαιμική καρδιακή νόσο.
  • υπέρταση.

Στην αθηροσκλήρωση, οι ντομάτες είναι ένα απαραίτητο εργαλείο, αφού έχουν την ιδιότητα να μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο θρόμβωσης.

Οι ντομάτες είναι καλές όχι μόνο για την καρδιά, αλλά και για τις φλέβες. Αυτοί οι άνθρωποι που έχουν προβλήματα με τις κιρσοί συνιστάται να προσθέσετε ντομάτες στην καθημερινή διατροφή τους.

6. Κολοκύθα

Μια κολοκύθα είναι ένα προϊόν στο οποίο συλλέγονται όλες οι πιθανές βιταμίνες και μέταλλα για την σωστή κυκλοφορία του αίματος και την απομάκρυνση της κακής χοληστερόλης από το σώμα.

Δεδομένου ότι περιέχει πηκτίνη, ενδιαφέρει εκείνους τους ανθρώπους που επιθυμούν να λάβουν προληπτικά μέτρα κατά της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης.

7. Κρεμμύδια

Κρεμμύδια - ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στη χώρα μας. Όλα τα πιάτα παρασκευάζονται από αυτό: ψημένα, στιφάδο και τηγανητά.

Επί της επίδρασης των κρεμμυδιών στην καρδιά είναι από καιρό γνωστό. Περιέχει τις ουσίες που είναι απαραίτητες για την σωστή συστολή του μυοκαρδίου. Αυτά είναι ιχνοστοιχεία όπως το μαγνήσιο, το κάλιο, το ασβέστιο και το νάτριο. Με την έλλειψη αυτών των ουσιών, η ισορροπία νερού-αλατιού διαταράσσεται.

Τα κρεμμύδια είναι πρόληψη για την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Αυτό οφείλεται στα αιθέρια έλαια στη σύνθεσή του, τα οποία καθαρίζουν τα αγγεία της περίσσειας χοληστερόλης και τα επεκτείνουν. Δεδομένου ότι οι ουσίες στο κρεμμύδι έχουν αγγειοδιασταλτικό αποτέλεσμα, είναι χρήσιμο για τους υπερτασικούς ασθενείς που θέλουν να μειώσουν την αρτηριακή τους πίεση.

8. Σκόρδο

Πολλοί δεν συμπαθούν το σκόρδο για την πικάντικη μυρωδιά που προέρχεται από αυτό. Είναι αμηχανία να φάει πριν επικοινωνήσει με τους ανθρώπους και αν προστεθεί σε φαγητό, τότε πριν από τον ύπνο.

Αυτό οφείλεται στην παρουσία ειδικών ουσιών που παίζουν ιδιαίτερο ρόλο στο καρδιαγγειακό σύστημα. Χαλαρώνουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και προωθούν την κυκλοφορία του αίματος στο σώμα.

9. Πιπεριές

Σε όλο τον κόσμο υπάρχει μια τεράστια ποικιλία πιπεριών. Οι γλυκές ποικιλίες είναι χρήσιμες, επειδή κυριαρχούν η βιταμίνη C και άλλα ιχνοστοιχεία και οι καυτερές πιπεριές τσίλι.

Η γλυκιά πιπεριά έχει ένα πρότυπο σύνολο χρήσιμων ουσιών, αλλά επιπλέον αναγνωρίζεται ως ένα από τα προϊόντα που περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικού, που επιτρέπει στα όργανα και τα συστήματα του οργανισμού να λειτουργούν σωστά.

Η καψαϊκίνη στη σύνθεση των πιπεριών βελτιώνει την καρδιαγγειακή λειτουργία. Επιπλέον, αυτός ο τύπος πιπέρι απομακρύνει την υπερβολική χοληστερόλη και την αφαιρεί από το σώμα.

Τι άλλο πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας;

Η καθημερινή διατροφή με το μέγιστο όφελος είναι απλή. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξέρετε τι είδους τροφή χρειάζεται για την καλή λειτουργία της καρδιάς, επειδή υπάρχουν προϊόντα που φέρνουν οφέλη για το σώμα, ενώ άλλα προκαλούν μόνο βλάβη και συσσώρευση καρκινογόνων. Για να καταλάβετε αυτό, πρέπει να μελετήσετε τις ιδιότητες και τα αποτελέσματα των λαχανικών, των φρούτων και άλλων συστατικών της διατροφής.

Για την υγεία της καρδιάς, πρέπει να τρώτε τα παρακάτω είδη τροφίμων:

  1. Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί. Τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν επίσης βιταμίνες, καθώς και σε ώριμα φρούτα. Η ιατρική έχει εδώ και καιρό αποδειχθεί ότι λόγω της περιεκτικότητας σε κάλιο, τα αποξηραμένα φρούτα έχουν τονωτικό αποτέλεσμα και βελτιώνουν τη λειτουργία των οργάνων. Τα θρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες στη σύνθεση των αποξηραμένων φρούτων είναι υψηλότερες από ό, τι σε ώριμα φρούτα, γι 'αυτό άξιζαν ιδιαίτερη προσοχή. Το πιο σημαντικό για την καρδιά των αποξηραμένων φρούτων είναι τα αποξηραμένα βερίκοκα και οι σταφίδες, που έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα. Τα καρύδια, ειδικά τα φιστίκια και τα καρύδια, ενισχύουν τους μυς της καρδιάς και γεμίζουν το σώμα με χρήσιμες βιταμίνες.
  2. Ποτά για έναν ενεργό τρόπο ζωής. Το νερό διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην ανθρώπινη ευημερία. Υγιεινά ποτά, όπως ο χυμός ή το κρασί, όπου υπάρχει περιεκτικότητα πολυφαινόλης, καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία από τις σκωρίες και καθιερώνουν την κυκλοφορία του αίματος. Ο καφές γεμίζει το σώμα με χαρά, και πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το ποτό ενισχύει την καρδιά. Το πράσινο τσάι είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό και αξιόπιστο προστατευτικό έναντι της φλεγμονώδους διαδικασίας.
  3. Μέλι στη διατροφή. Η σωστή λειτουργία του μυοκαρδίου διασφαλίζεται από την παρουσία γλυκόζης. Η ζάχαρη είναι γνωστό ότι είναι ένα αργό δηλητήριο, οπότε να είστε προσεκτικοί με αυτό. Το μέλι έχει ευεργετικές ουσίες και γλυκόζη, αλλά δεν συνιστάται η χρήση του σε μεγάλες ποσότητες.
  4. Γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα φυσικά γαλακτοκομικά προϊόντα συνιστώνται για σωστή διατροφή. Περιέχουν τα απαραίτητα αμινοξέα που μπορούν να προστατεύσουν από την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων.
  5. Ιχθύες. Το μαγείρεμα και η κατανάλωση ψαριών θα έχουν ευεργετική επίδραση στα όργανα της πεπτικής οδού και στην καρδιακή δραστηριότητα. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα θαλάσσια ψάρια είναι πιο υγιεινά από τα ψάρια του ποταμού. Επιπλέον, θα πρέπει να προτιμούνται τα λιπαρά ψάρια. Περιλαμβάνει: πέστροφα, σολομό και σκουμπρί. Οι κονσέρβες και άλλα προϊόντα που προορίζονται για μακρόχρονη διατήρηση δεν είναι επιθυμητά.
  6. Πικρή σοκολάτα. Αυτό το φαγητό είναι γεμάτο με ουσίες όπως η θεοβρωμίνη, καθώς και η καφεΐνη. Συμβάλλουν στη μείωση της νευρικής έντασης στο σώμα και στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων από τοξίνες.

Δείτε επίσης τα παρακάτω εικονογραφήματα:

Τώρα ας μιλήσουμε για το τι δεν μπορεί να καταναλωθεί.

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται;

Ορισμένα προϊόντα είναι άνευ όρων οφέλη για την κατάσταση όλων των συστημάτων του σώματος, ενώ άλλα κάνουν το σώμα σε σκωρία και δημιουργούν αστοχίες στο πεπτικό σύστημα, καθώς και την καρδιακή δραστηριότητα.

Τρόφιμα που πρέπει να αποκλειστούν από την καθημερινή διατροφή περιλαμβάνουν:

  • τηγανητό κρέας και λιπαρά τρόφιμα ·
  • κονσερβοποιημένα προϊόντα ·
  • διάφορες σάλτσες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες.
  • αλκοολούχα ποτά ·
  • υπερβολική ποσότητα γλυκού φαγητού.
  • πιάτα από την κατηγορία του γρήγορου φαγητού.
  • λευκό ψωμί (προτιμάται να χρησιμοποιείτε ολόκληρους κόκκους).

Καθημερινή διατροφή για καρδιαγγειακή υγεία

Τα προβλήματα με την εργασία της καρδιάς υποδεικνύουν ότι οι άνθρωποι πρέπει να είναι προσεκτικοί στην επιλογή των τροφίμων και να τρώνε μόνο αποδεδειγμένα τρόφιμα. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων πρέπει να μειωθεί και να μην υπερβαίνει τα 2000 kilocalories ανά ημέρα.

Τα τρόφιμα λαμβάνουν κλασματικά μέρη και μετά από ορισμένο χρόνο μετά την τελευταία χρήση των τροφίμων. Φαγητό μια μέρα μοιάζει με αυτό:

  1. Το πρωινό σε 7-8 π.μ. θα πρέπει να αποτελείται από δημητριακά, τα οποία είναι φτιαγμένα από γάλα και πράσινο τσάι.
  2. Στη συνέχεια, ένα δεύτερο πρωινό, για παράδειγμα, ένα ψημένο μήλο.
  3. Το δείπνο στις 13 το μεσημέρι θα περιλαμβάνει ένα ζεστό πιάτο και το δεύτερο με ένα επιδόρπιο.
  4. Κατά το μεσημέρι στις 16 το μεσημέρι είναι χρήσιμο να καταναλώσετε ένα γαλακτοκομικό προϊόν.
  5. Στις 18-19 ώρες στο δείπνο, όπου δεν μπορείτε να υπερφορτώσετε το σώμα. Αρκεί να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα ή ένα πράσινο τσάι patty.

Ενδιαφέρον βίντεο

Σας συνιστούμε επίσης να παρακολουθήσετε το παρακάτω βίντεο:

Συμπέρασμα

Τα λαχανικά και τα φρούτα αποτελούν συστατικό μιας υγιεινής διατροφής. Η σωστή τροφή αντανακλάται στο έργο της καρδιάς και στην κατάσταση των σκαφών. Ως εκ τούτου, η επιλογή των πιάτων πρέπει να δώσει ιδιαίτερη προσοχή. Εάν χρησιμοποιείτε τα πάντα, τότε υπάρχει μια πιθανότητα να πάρετε μια σειρά από καρδιαγγειακά νοσήματα. Εάν ακολουθείτε τις συστάσεις για τα τρόφιμα και οδηγείτε έναν ενεργό τρόπο ζωής, τότε η καρδιά θα διαρκέσει για πολλά χρόνια.

http://wikifood.online/organi/serdce/frukty-i-ovoschi-dlya-ser

Λαχανικά και φρούτα για την καρδιά

Δεν είναι μυστικό ότι τα λαχανικά και τα φρούτα για την καρδιά μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου ή εμφράγματος του μυοκαρδίου ή της επανάληψής τους. Οι αμέτρητοι χορτοφάγοι, a priori, τα αγγεία είναι στην καλύτερη κατάσταση, έτσι ώστε να έχουν λιγότερες καρδιαγγειακές παθήσεις.

Ακόμη και οι άνθρωποι που έχουν ήδη καρδιακά προβλήματα, λαχανικά και φρούτα για την καρδιά γίνονται μια πραγματική θεραπεία. Τα άτομα που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή, υγιή λαχανικά και φρούτα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία μπορούν να σώσουν από την επανάληψη αυτής της κατάρρευσης και το αποτέλεσμα μπορεί να είναι ακόμη πιο αισθητό από αυτό που προκύπτει από την απόρριψη των γαλακτοκομικών προϊόντων και του λιπαρού κρέατος. Το τελευταίο συμπέρασμα έγινε με βάση τα αποτελέσματα μιας ετήσιας παρατήρησης 400 ασθενών από την Ινδία που έπασχαν από καρδιακή προσβολή Οι μισοί από τους γιατρούς συνιστούσαν μια κανονική διατροφή με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά και η άλλη μισά εμπλουτισμένη με λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, όσπρια, σπόρους και ψάρια. Ειδικότερα, τους ζητήθηκε να καταναλώσουν περίπου 420 γραμμάρια φυτικών τροφών ημερησίως, στα οποία περιλαμβάνονται τα σταφύλια, οι γουαβάδες, οι μπανάνες, η παπάγια, τα εσπεριδοειδή, τα μήλα, τα ραπάνια, το σπανάκι, τα κρεμμύδια, οι ντομάτες, τα μανιτάρια, shamballa Ένα χρόνο αργότερα, διαπιστώθηκε ότι οι "χορτοφάγοι" είχαν 40% λιγότερες πιθανότητες εμφάνισης καρδιακών προσβολών και το ποσοστό θνησιμότητας μεταξύ αυτών ήταν 45% χαμηλότερο από αυτό των ατόμων της πρώτης ομάδας.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η αλλαγή της δίαιτας μετά από μια καρδιακή προσβολή σε μια πιο λαχανική μπορεί να σώσει πολλούς ανθρώπους.

Κυτταρίνη

Οι ίνες θα συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ή επιδείνωσης των καρδιαγγειακών παθήσεων. Μελέτες σε πολλές χώρες το επιβεβαιώνουν. Για παράδειγμα, μία από τις μελέτες του Χάρβαρντ έδειξε ότι οι άνδρες που κατανάλωναν ενεργά ίνες (τουλάχιστον 25 γρ. Την ημέρα) ήταν το ένα τρίτο λιγότερο πιθανό να έχουν καρδιακές προσβολές από εκείνους που κατανάλωναν μόνο το ήμισυ αυτού του κανόνα. Θεωρήθηκε ταυτόχρονα κάθε ίνα που περιέχεται σε λαχανικά, φρούτα, δημητριακά και δημητριακά. Εάν η ημερήσια κατανάλωση ινών αυξάνεται κατά 10 g, που αντιστοιχεί σε μισή γκρέιπφρουτ, τότε ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής μειώνεται κατά 20%.

Η ίνα όχι μόνο μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, αλλά συμβάλλει επίσης στην ταχεία απομάκρυνση των λιπών από το σώμα, μέχρι να αφομοιωθούν από τους ιστούς. Αυτό συμβαίνει με αυτό τον τρόπο: οι διαλυτές ίνες που περιέχονται σε βρώμη, φασόλια, πολλά λαχανικά και φρούτα διογκώνονται στα έντερα και ταυτόχρονα συλλαμβάνουν το λίπος με το οποίο αφαιρούνται από το σώμα, εμποδίζοντας την απορρόφηση από τα εντερικά τοιχώματα.

Εξ ου και το συμπέρασμα: για να μειώσετε μια σειρά χρόνιων, συμπεριλαμβανομένων καρδιακών παθήσεων, θα πρέπει να καταναλώνετε περίπου 30 γραμμάρια ινών, που έχουν διαφορετική προέλευση: λαχανικά, φρούτα, όσπρια και μη θρυμματισμένα δημητριακά.

Κατά κανόνα, ολόκληρα τρόφιμα είναι προτιμότερα από τα συμπληρώματα διατροφής, καθώς περιέχουν πολλές υγιείς ουσίες.

Υγιή λαχανικά για την καρδιά

Καρότο

Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν καθημερινά προϊόντα που περιέχουν πολλά β-καροτένιο, τα οποία περιλαμβάνουν γλυκοπατάτες ή καρότα, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής κατά 70% και καρδιακή προσβολή κατά 22%. Μία από αυτές τις μελέτες ήταν αρκετά αντιπροσωπευτική (περισσότερες από 90 χιλιάδες γυναίκες).

Στην Ευρώπη διεξήχθησαν μελέτες μεγάλης κλίμακας, οι οποίες έδειξαν ότι άτομα που δεν έλαβαν αρκετή ποσότητα βήτα-καροτίνης ήταν 2,6 φορές πιο πιθανό να παρουσιάσουν έμφραγμα του μυοκαρδίου από ό, τι στη διατροφή των οποίων ήταν επαρκής.

Το βήτα-καροτένιο παρατείνει τη ζωή και βελτιώνει την ποιότητά του. Το Πανεπιστήμιο του Τέξας εξέτασε τους άνδρες και ανακάλυψε ότι εκείνοι που είχαν φάει τουλάχιστον ένα καρότο κάθε μέρα για ένα τέταρτο του αιώνα ήταν 28% λιγότερο πιθανό να πεθάνουν από καρδιαγγειακά προβλήματα από τους Αμερικανούς που το είχαν αγνοήσει.

Ντομάτες

Όταν διαφωνούμε σχετικά με τα λαχανικά που είναι καλά για την καρδιά, δεν μπορούμε να περάσουμε από τις τομάτες. Το Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας διεξήγαγε μια μελέτη μεγάλης κλίμακας σε περισσότερους από 1.700 Ευρωπαίους, επιβεβαιώνοντας ότι η κατανάλωση τομάτας είναι μια καλή πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Αποδείχθηκε ότι οι λάτρεις των ντοματών, των οποίων οι λιπώδεις ιστοί περιέχουν περισσότερο λυκοπένιο (η χρωστική ουσία που είναι υπεύθυνη για το κόκκινο χρώμα των ντοματών), είναι διπλάσιες με κίνδυνο να κερδίσουν καρδιακή προσβολή από εκείνους που αποφεύγουν να τρώνε ντομάτες.

Όλα λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του λυκοπενίου, αποτρέποντας την εμφάνιση καρδιακής προσβολής. Σύμφωνα με νέα έρευνα, μπορεί να θεωρηθεί ότι το λυκοπένιο είναι ισχυρότερο αντιοξειδωτικό από τη βιταμίνη Ε ή το βήτα καροτένιο. Αρκετά περίεργα, αλλά αυτή η ουσία απορροφάται καλύτερα από μαγειρεμένες ή κονσέρβες τομάτας. Για παράδειγμα, από τη σάλτσα ντομάτας, το σώμα θα απορροφήσει λυκοπένιο 5 φορές περισσότερο από ό, τι από έναν παρόμοιο αριθμό φρέσκων ντοματών. Επομένως, η κέτσαπ, η πάστα ντομάτας και ο χυμός είναι οι καλύτερες πηγές λυκοπενίου. Όσον αφορά τα φρέσκα λαχανικά, τα φρούτα λυκοπενίου ωριμάζουν σε ένα υποκατάστημα περισσότερο από ό, τι στο "κατεβαίνουν" στον πάγκο.

Δεν υπάρχουν σχεδόν κανένα λυκοπένιο σε κίτρινες και πράσινες ντομάτες, οι οποίες είναι δημοφιλείς με πολλούς, επομένως δεν είναι τόσο χρήσιμες.

Πατάτες

Πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν καν ότι οι συνήθεις πατάτες είναι χρήσιμες για το καρδιαγγειακό σύστημα. Από αυτή την άποψη, είναι σχεδόν αναντικατάστατη, επειδή περιέχει πολλές ίνες, βιταμίνες C και B6, κάλιο και μαγνήσιο. Για τους ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την καρδιά τους, οι πατάτες πρέπει να είναι ένα υποχρεωτικό μέρος της διατροφής, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο ψημένο σε φλούδα. Φυσικά, οι τηγανητές πατάτες δεν μπορούν να θεωρηθούν χρήσιμο προϊόν, οπότε πρέπει να μεταβείτε σε βρασμένα και ψημένα τρόφιμα.

Κρεμμύδια και σκόρδο

Αυτά τα βολβοειδή είναι πλούσια σε φυτοντοκτόνα, τα οποία απομακρύνουν την επιβλαβή χοληστερόλη από το σώμα, προστατεύοντας έτσι την καρδιά. Περιέχουν επίσης πολλές ίνες, βιταμίνη C και φολικό οξύ. Καταναλώστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο για την καρδιά, κατά προτίμηση ωμό και τακτικά.

Βουλγαρικό πιπέρι

Αυτό το λαχανικό, ανεξάρτητα από το χρώμα, αποτελεί εξαιρετική προστασία για την καρδιά. Το πιπέρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και Β, φολικό οξύ και φυτικές ίνες. Για την υγεία της καρδιάς και άλλα όργανα, οι γλυκές πιπεριές πρέπει να τρώγονται όλο το χρόνο.

Μπρόκολο

Αυτή η σχέση λάχανου και βλαστών Βρυξελλών είναι πολύ θρεπτική και γενναιόδωρα προικισμένη με βιταμίνες C, B και D, καθώς και κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο και φυτικές ίνες. Τρώγοντας μπρόκολο είναι μια εξαιρετική πρόληψη όχι μόνο για την καρδιακή νόσο, αλλά και για τον διαβήτη.

Αυτά τα λαχανικά είναι ευρέως διαθέσιμα, και πολλοί άνθρωποι τους μεγαλώνουν ακόμη και στους κήπους τους. Τα κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν στο περβάζι όλο το χρόνο. Ένας άλλος παράγοντας στην πλούσια σε λαχανικά δίαιτα είναι ότι διευκολύνει τη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους και αυτό είναι σημαντικό στις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Υγιεινά φρούτα για την καρδιά

Τα φρούτα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία δεν είναι λιγότερο σημαντικά από τα λαχανικά. Παρακάτω περιγράφουμε ποιοι καρποί είναι πιο χρήσιμοι για την καρδιά:

Μπανάνες

Αυτά τα φρούτα στο εξωτερικό για την καρδιά είναι εξαιρετικά ευεργετικά επειδή περιέχουν πολύ κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ενίσχυση του καρδιακού μυός. Αλλά δεν υπάρχει μόνο κάλιο, αλλά και ασβέστιο, σίδηρος, φώσφορος, μαγνήσιο, σεροτονίνη και μια ολόκληρη ομάδα βιταμινών.

Ροδάκινα

Αυτά τα φρούτα για την ενίσχυση της καρδιάς δεν είναι λιγότερο χρήσιμη από τις μπανάνες. Τα ώριμα φρούτα πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το κάλιο και ο φώσφορος, είναι ιδιαίτερα σημαντικά για το σώμα.

Βερίκοκα

Οι περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν ότι αυτοί είναι οι πιο χρήσιμοι καρποί για την καρδιά, αφού όχι μόνο έχουν ισχυρό θετικό αποτέλεσμα στην κινητήρια δύναμη, αλλά και εμποδίζουν την πρόοδο των ογκολογικών ασθενειών. Υπάρχει αφθονία καλίου στα ώριμα φρούτα τους, που βελτιώνει την κατάσταση των αγγείων, μειώνει την αρτηριακή πίεση και ρυθμίζει το έργο του μυοκαρδίου. Επιπλέον, το κάλιο αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.

Χειροβομβίδες

Αυτά τα φρούτα, τα οποία ενισχύουν την καρδιά, έχουν πολλές ουσίες στους κόκκινους κόκκους τους που δίνουν ελαστικότητα στα αγγεία, καθώς και ο σίδηρος, ο οποίος αποκαθιστά το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης.

Για την πρόληψη και θεραπεία κατάλληλων μόνο φρέσκων ροδιών ή φρέσκου χυμού από αυτά.

Μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα και βελτιώνουν τη ρεολογία του.

Σταφύλια

Με την απαρίθμηση των ευεργετικών καρπών στις καρδιακές παθήσεις, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τα σταφύλια. Τα μούρα του, ιδιαίτερα οι σκούρες ποικιλίες, είναι γεμάτες από διάφορες ευεργετικές ουσίες. Υπάρχει μια ολόκληρη ομάδα βιταμινών Β, καθώς και Α, C, E, PP και P, πολλά μέταλλα, φυσικά οξέα, αιθέρια έλαια και φυτικές ίνες. Για την καρδιά, τα σταφύλια είναι πολύ χρήσιμα λόγω του γεγονότος ότι έχουν ενισχυτικό και αντιτοξικό αποτέλεσμα, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ηλικιωμένους.

Αβοκάντο

Αυτός ο καρπός είναι χρήσιμος για να τρώει η καρδιά και σε καθαρή μορφή και να τα προσθέτετε σε σαλάτες. Για το μυοκάρδιο, θα είναι μια ανεκτίμητη υπηρεσία. Τα αβοκάντο συνδυάζονται τέλεια με τα εσπεριδοειδή. Βοηθά στην αντιμετώπιση καρδιακών προβλημάτων, στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και του αίματος.

Αποξηραμένα φρούτα

Τα φρούτα με καρδιακές παθήσεις είναι επίσης χρήσιμα σε ξηρή ή ξηρή μορφή. Μεταξύ αυτών: σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, μήλα, ημερομηνίες και σύκα. Με την κατανάλωση ενός τετάρτου φλιτζανιού του ξηρού καρπού για την καρδιά κάθε μέρα, το δυναμικό της καρδιάς μπορεί να αυξηθεί σημαντικά.

http://beregi-serdce.com/pitanie/ovoshhi-i-frukty-dlya-serdca.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα