Το αφρώδες νερό είναι ένα δημοφιλές ποτό που βοηθά στην αναζωογόνηση και στην απόσβεση της δίψας. Μια άξια εναλλακτική λύση για γλυκά και αρωματισμένα ποτά. Κατασκευάζεται με κορεσμό του πόσιμου νερού με διοξείδιο του άνθρακα. Ανάλογα με τον βαθμό αερισμού, διακρίνουν: χαμηλό, μεσαίο και πολύ ανθρακούχο νερό. Ο υγρός εμπλουτισμός με αέρια εμφανίζεται με φυσικό, χημικό ή μηχανικό τρόπο. Ανάλογα με τη σύνθεση και τις ιδιότητες, το ανθρακούχο νερό είναι: καθαρισμένη τραπεζαρία ή ορυκτό. Τα περισσότερα μεταλλικά νερά θεωρούνται ιατρικά, που χορηγούνται για την επούλωση από ορισμένες ασθένειες και διαταραχές.

Αλάτι και άλλα συστατικά προστίθενται συχνά στο μεταλλικό νερό για τη βελτίωση της γεύσης. Εξαιρέσεις είναι τα ύδατα που είναι φυσικά μεταλλικά, όπως το Selterskaya. Όλα τα φυσικά μεταλλικά νερά διαφέρουν ως προς τη σύνθεση (για παράδειγμα, Perrier και San Pellegrino). Εξορύσσονται από ειδικές πηγές και πηγάδια. Μπορεί να περιέχει ενώσεις νατρίου, βρωμίου, ιωδίου, μαγνησίου, θείου. Συχνά είναι ήδη ανθρακούχα λόγω της φύσης τους, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε διοξείδιο του άνθρακα στο φρεάτιο.

Το τόνικο νερό είναι ένα άλλο είδος σόδα που περιέχει μια ειδική πικρή ένωση που ονομάζεται κινίνη. Επιπλέον, προστίθεται ζάχαρη ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης σε αυτό το ποτό. Χρησιμοποιείται ως βάση για κοκτέιλ ή ποτό για την αραίωση αλκοόλ.

Περίληψη: Το ανθρακούχο νερό είναι γεμάτο με διοξείδιο του άνθρακα ή άλλο αέριο υπό πίεση. Μερικές φορές μερικά μέταλλα προστίθενται σε αυτό, όπως το μαγνήσιο ή το νάτριο.

Παρά τα προφανή οφέλη του ανθρακικού νατρίου για το ανθρώπινο σώμα, υπάρχουν κάποιες ανησυχίες για τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του. Οι άνθρωποι τείνουν να σκέφτονται ποιο νερό είναι πιο υγιεινό: αφρώδες ή απλό.

Το άρθρο περιγράφει λεπτομερώς την επίδραση της σόδας στο ανθρώπινο σώμα.

Είναι χρήσιμο να πίνουμε μεταλλικό ανθρακούχο νερό και πώς είναι επιβλαβές;

Αποτελεσματικότητα οξύτητας

Το διοξείδιο του άνθρακα, αντιδρώντας με το νερό, σχηματίζει διοξείδιο του άνθρακα. Είναι μάλλον αδύναμη, αλλά επηρεάζει τις ίδιες απολήξεις των νεύρων και τους υποδοχείς στο στόμα ως μουστάρδα. Το μουστάρδα είναι ένα όφελος και βλάπτει το σώμα, 13 χρήσιμες ιδιότητες μουστάρδας για το σώμα μας. Τι είναι χρήσιμη μουστάρδα και σε ποιους είναι επιβλαβής.. Η χημική σύνθεση της μουστάρδας - βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτική αξία. Ενδιαφέροντα στοιχεία για μουστάρδα.. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μια μικρή αίσθηση καψίματος και μυρμήγκιασμα, η οποία είναι ευχάριστη ή ενοχλητική (1,2).

Η ισορροπία οξέος-βάσης του νερού με αέριο είναι 3-4 μονάδες και υποδηλώνει ότι είναι ελαφρώς όξινο. Αλλά η χρήση όξινου νερού δεν αυξάνει την οξύτητα του σώματος. Τα νεφρά και οι πνεύμονες απομακρύνουν το διοξείδιο του άνθρακα από το σώμα, διατηρώντας το αίμα ελαφρώς αλκαλικό. Σε κανονικές συνθήκες, το pH του αίματος είναι μεταξύ 7,35-7,45, ανεξάρτητα από την κατανάλωση τροφής.

Περίληψη: Το αφρώδες νερό έχει ελαφρά οξύτητα. Αλλά αυτό δεν μπορεί να επηρεάσει το σώμα, επειδή έχει ρυθμιστεί ώστε να διατηρεί συνεχώς ένα αλκαλικό pH. Ανεξάρτητα από το τι καταναλώνεται το φαγητό.

Επίδραση της σόδας στην οδοντική υγεία

Το μεγαλύτερο πρόβλημα με το ανθρακούχο νερό είναι η επίδραση στο σμάλτο των δοντιών. Τα όξινα προϊόντα και τα υγρά οδηγούν στη σταδιακή καταστροφή του. Πολλές έρευνες έχουν γίνει σχετικά με αυτό το θέμα. Ένας από αυτούς έδειξε ότι μεταλλικό νερό με αέριο μόνο ελαφρώς κατεστραμμένο σμάλτο δοντιών από το νερό χωρίς φυσικό αέριο. Σε σύγκριση με ένα γλυκό, μη ανθρακούχο ποτό, το μεταλλικό νερό ήταν 100 φορές λιγότερο επιβλαβές (3).

Σε ένα άλλο πείραμα, τα ανθρακούχα ποτά έδειξαν μεγαλύτερη τάση για την καταστροφή του σμάλτου. Αλλά μόνο αυτά που περιείχαν ζάχαρη. Αποδείχθηκε ότι ένα γλυκό ποτό χωρίς αέριο (Gatorade) ήταν πιο επιβλαβές από τη σόδα χωρίς ζάχαρη (δίαιτα cola) (4).

Σε άλλη μελέτη, δείγματα δοντιών δοντιών τοποθετήθηκαν σε διάφορα ποτά για έως και 24 ώρες. Τα ανθρακούχα και μη ανθρακούχα ποτά ζάχαρης ήταν πιο επιβλαβή, το σμάλτο τους αλλοιώθηκε περισσότερο από τα διατροφικά τους ομολόγους (5).

Τα εξεταζόμενα πειράματα έχουν δείξει ότι η ζάχαρη, σε συνδυασμό με την αποικοδόμηση, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή καταστροφή του σμάλτου (6). Το καθαρό ανθρακούχο επιτραπέζιο νερό δεν μπορεί να βλάψει την υγεία των δοντιών σας. Μόνο οι γλυκισμένες ποικιλίες είναι επιβλαβείς (7). Για να διατηρείτε υγιή δόντια, είναι καλύτερα να πίνετε ποτά με φαγητό ή να ξεπλύνετε το στόμα σας με καθαρό νερό μετά από κάθε ποτό σόδα.

Περίληψη: Τα γλυκά ανθρακούχα ποτά μπορούν να καταστρέψουν το σμάλτο των δοντιών. Η συνηθισμένη σόδα, από αυτή την άποψη, είναι εντελώς ακίνδυνη.

Βελτιωμένη ικανότητα κατάποσης

Τα πειράματα δείχνουν ότι η χρήση σόδας μπορεί να βελτιώσει το αντανακλαστικό κατάψυξης σε νέους και ηλικιωμένους (8,9,10). Μία μελέτη περιελάμβανε 16 άτομα χωρίς καταγγελίες για την υγεία. Ο στόχος τους ήταν να καταπιούν επανειλημμένα διάφορα υγρά. Τα αέρια που περιέχουν νερό διεγείρονται πιο αποτελεσματικά από τα νεύρα που είναι υπεύθυνα για την κατάποση (9).

Μια άλλη δοκιμή έδειξε ότι ο συνδυασμός της θερμοκρασίας ψυχρού υγρού και της ενανθράκωσης ενισχύει αυτό το αποτέλεσμα (10). Μεταξύ των 72 ατόμων που βιώνουν τη συνεχή ανάγκη για καθαρισμό του λαιμού, το 63% των συμμετεχόντων αισθάνθηκε ανακούφιση από το πόσιμο νερό. Οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν μεγάλες δυσκολίες στην κατάποση παρουσίασαν σημαντική βελτίωση (11).

Ικανότητα να προκαλέσει αίσθηση κορεσμού

Τα αέρια που περιέχουν νερό διατηρούν την αίσθηση κορεσμού περισσότερο από το συνηθισμένο. Η σόδα επιβραδύνει την κίνηση των τροφίμων από το στομάχι στα έντερα, προκαλώντας μια παρατεταμένη αίσθηση πληρότητας (12). Έγινε μια ελεγχόμενη μελέτη με τη συμμετοχή 19 υγιών γυναικών. Ο στόχος των συμμετεχόντων ήταν να χρησιμοποιήσουν την ίδια ποσότητα ανθρακούχου και μη ανθρακούχου νερού (250 ml). Ως αποτέλεσμα της δοκιμής, παρατηρήθηκε μεγαλύτερη αίσθηση πληρότητας από το πόσιμο νερό με αέριο παρά από το νερό χωρίς αέριο (13). Αλλά για να επιβεβαιώσουμε τα αποτελέσματα, χρειαζόμαστε πιο εκτεταμένη έρευνα.

Βοηθήστε στη μείωση της δυσκοιλιότητας

Οι άνθρωποι που συχνά δυσκολεύονται, ευτυχώς για τον εαυτό τους, μπορεί να διαπιστώσουν ότι η τακτική κατανάλωση ανθρακικού νατρίου συμβάλλει στη ρύθμιση του καθαρισμού του εντέρου. Μια μελέτη που αφορούσε 40 ασθενείς με εγκεφαλικό επεισόδιο διάρκεσε δύο εβδομάδες. Ως αποτέλεσμα, έγινε γνωστό ότι η μέση συχνότητα εντερικής περισταλτίας διπλασιάστηκε στην ομάδα που έπιναν κατά τη διάρκεια του πειράματος, νερό με αέριο. Η ομάδα που πήρε το συνηθισμένο νερό της βρύσης δεν είδε τέτοιες αλλαγές. Αναφέρεται επίσης ότι οι συμμετέχοντες παρατήρησαν μείωση των σημείων δυσκοιλιότητας κατά 58% (14).

Μια άλλη μελέτη περιελάμβανε 21 ανθρώπους που πάσχουν από χρόνια χωνευτικά προβλήματα. Μετά από 15 ημέρες, οι συμμετέχοντες έλαβαν νερό με αέριο, βελτίωσαν σημαντικά την πέψη, την εκκένωση της χοληδόχου κύστης, μειώνοντας τη δυσκοιλιότητα (15).

Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι η σόδα μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα των στομαχικών διαταραχών και ακόμη και να μειώσει τον κοιλιακό πόνο. Αυτά τα επιχειρήματα μπορεί να είναι η απάντηση στο ερώτημα: είναι χρήσιμο να πίνουμε μεταλλικό ανθρακούχο νερό.

Περίληψη: Το ανθρακούχο νερό είναι πολύ χρήσιμο για την πέψη. Είναι σε θέση να βελτιώσει την κατάποση, να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα, να παρατείνει την αίσθηση κορεσμού.

Αντίκτυπος του αεριούχου νερού στην υγεία των οστών

Μερικοί άνθρωποι έχουν την τάση να πιστεύουν ότι τα ανθρακούχα ποτά, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε οξύ, είναι επιβλαβή για τα οστά. Ωστόσο, διαπιστώθηκε πειραματικά ότι δεν ήταν φταίξιμο ο άνθρακας.

Μελέτη μεγάλης κλίμακας με τη συμμετοχή 2500 ατόμων. Ως αποτέλεσμα, έγινε γνωστό ότι μόνο η κόλα συσχετίστηκε με χαμηλή οστική πυκνότητα. Το απλό αεριούχο νερό δεν επηρεάζει την υγεία των οστών (16).

Cola περιέχει πολύ φωσφόρο, σε σύγκριση με το αφρώδες νερό και την καθαρή σόδα. Οι επιστήμονες έχουν προτείνει ότι οι άνθρωποι που χρησιμοποίησαν κόλα, έλαβαν πάρα πολύ φώσφορο, αλλά λίγο ασβέστιο. Αυτό μπορεί να είναι ένας παράγοντας κινδύνου που προκαλεί απώλεια οστικής μάζας.

Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι τα κορίτσια που κατανάλωναν νερό με αέριο είχαν χαμηλή οστική πυκνότητα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα ποτά αντικατέστησαν το γάλα στη διατροφή τους, μειώνοντας έτσι την πρόσληψη ασβεστίου (17).

Ένα άλλο πείραμα διεξήχθη με τη συμμετοχή 18 μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών. Η κατάστασή του ήταν να πιει ένα λίτρο σόδας κορεσμένο με νάτριο καθημερινά για οκτώ εβδομάδες. Ως αποτέλεσμα, σημειώθηκε ότι αυτό συνέβαλε στην καλύτερη συγκράτηση του ασβεστίου παρά στη χρήση συνηθισμένου μεταλλικού νερού (18). Και στην ομάδα που έπιναν σόδα, δεν υπήρχε καμία αρνητική επίδραση στην υγεία και την πυκνότητα των οστών.

Τα πειράματα σε ζώα έχουν δείξει ότι το ανθρακούχο νερό μπορεί ακόμη και να βελτιώσει την υγεία και να αυξήσει την αντοχή των οστών. Εισαγωγή στη διατροφή των κοτόπουλων με αέριο για έξι εβδομάδες οδήγησε σε αυξημένη αντοχή των οστών των κάτω άκρων σε σύγκριση με το νερό της βρύσης (19).

Περίληψη: Η συχνή χρήση της κόλα μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την υγεία και τη δύναμη των οστών. Το απλό ανθρακούχο νερό έχει ουδέτερο ή θετικό αποτέλεσμα από αυτή την άποψη.

Ο αντίκτυπος του αφρώδους νερού στην υγεία της καρδιάς

Τα αποτελέσματα πολλών μελετών δείχνουν ότι η σόδα βελτιώνει την καρδιακή δραστηριότητα. Ωστόσο, τα δεδομένα σχετικά με αυτό είναι περιορισμένα.

Ένα πείραμα που διεξήχθη με τη συμμετοχή 18 μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών έδειξε ότι η τακτική χρήση του νατρίου με αέριο μειώνει το επίπεδο της «κακής» LDL χοληστερόλης, σημάδια φλεγμονής και επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επίσης, σημειώθηκε αύξηση της "καλής" χοληστερόλης HDL (20). Προτάθηκε επίσης ότι η χρήση ανθρακούχου νερού για 10 χρόνια θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων και αιμοφόρων αγγείων κατά 35% σε σύγκριση με τη χρήση συνηθισμένου νερού. Αυτή η μελέτη ήταν η μόνη, για τη λήψη τελικών συμπερασμάτων, απαιτούνται πρόσθετοι έλεγχοι.

Περίληψη: Σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία, είναι σαφές ότι το νερό που έχει υποστεί αερισμό μπορεί να έχει ωφέλιμη επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης, τις χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες και την ποσότητα ζάχαρης στο αίμα. Αλλά τα τελικά συμπεράσματα μπορούν να γίνουν μόνο μετά από πρόσθετη έρευνα.

Συμπεράσματα

Πολλοί άνθρωποι σκέφτονται τη σχέση μεταξύ των ωφελειών και της βλάβης του πόσιμου νερού; Είναι η συχνή χρήση επικίνδυνη; Δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι το ανθρακούχο νερό είναι επιβλαβές. Τα πειράματα έχουν διαπιστώσει ότι δεν είναι τόσο επιζήμια για τα δόντια και δεν επηρεάζει την υγεία των οστών. Μερικές ωφέλιμες ιδιότητες του αφρώδους νερού σημειώθηκαν επίσης. Για παράδειγμα, το γεγονός ότι η χρήση του είναι σε θέση να επιτύχει την πέψη, βελτιώνοντας τη διαδικασία της κατάποσης και μειώνοντας τη συχνότητα της δυσκοιλιότητας.

Λόγω του περιεχομένου ευχάριστων φυσαλίδων, πολλοί προτιμούν αυτό το ποτό, σε σύγκριση με το συνηθισμένο νερό. Οι φίλοι της σόδα δεν έχουν βάσιμους λόγους να εγκαταλείψουν το αγαπημένο τους ποτό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να βελτιώσει ακόμη και τη γενική ευημερία.

http://chem-polezno.com/napitki/gazirovannaya-voda

Το αφρώδες νερό: βλάπτει ή ωφελεί τον οργανισμό

Το αφρώδες νερό ονομάζεται αναψυκτικά ορυκτών ή απλών υδάτων με φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα. Νόστιμο μη αλκοολούχο ποτό, δημοφιλές μεταξύ των ενηλίκων και των παιδιών. Αναρωτιέμαι αν υπάρχει κάποιο όφελος από τη σόδα;

Από τι είναι φτιαγμένο;

Η απλή σόδα περιέχει δύο κύρια συστατικά: νερό και μονοξείδιο του άνθρακα. Με τέτοια απλά συστατικά στοιχεία, δεν έχει ποικιλίες και έχει διαφορετικό αντίκτυπο στο ανθρώπινο σώμα.

Το μεταλλικό νερό χωρίζεται σε τύπους:

➡ Νερό, μέρος του.

Υποδιαιρείται σε τρεις ομάδες: απλή, μεταλλοποιημένη, γλυκιά. Σε αυτή τη βάση, το μεταλλικό νερό είναι φυσικό ή τεχνητά σχηματισμένο, δηλαδή προέρχεται από φυσικές πηγές ή το σύμπλοκο ορυκτών διαλύεται στο νερό. Και στο γλυκό προσθέστε μεγάλο αριθμό χημικών ουσιών.

➡ Περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα.

Υποδιαιρείται σε ελαφρώς ανθρακούχα, με μεσαίου άνθρακα και εξαιρετικά ανθρακούχα. Το τελευταίο χρησιμοποιείται μόνο για ιατρικούς σκοπούς και συνταγογραφείται από τους γιατρούς σύμφωνα με τις ενδείξεις.

Σύμφωνα με τη γεύση, χωρίζεται σε αλάτι και χωρίς αλάτι.

Το αλάτι έχει μεγάλο αριθμό ορυκτών (προσθέστε νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο) και έχει πικρή γεύση.

Χρήσιμες ιδιότητες του νερού

Υπάρχει κάποιο όφελος για το σώμα του νερού που περιέχει διοξείδιο του άνθρακα; Μελέτες δείχνουν ότι η σόδα έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία και έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για ιατρικούς σκοπούς. Το μεταλλικό νερό από φυσικές πηγές έχει θετικές ιδιότητες, πωλείται σε φαρμακείο και συνιστάται για χρήση σύμφωνα με οδηγίες του γιατρού.

Χρήση μεταλλικού νερού:

• βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
• αυξάνει την αντίσταση του σώματος.
• έχει αντιτοξικό αποτέλεσμα.
• ξεκινά το σύστημα ενζύμων.
• αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.
• βελτιώνει την περισταλτικότητα.

Το μεταλλικό νερό έχει πολλές θετικές πλευρές, αλλά πόσο χρήσιμο είναι αυτό; Οι φυσαλίδες αερίου μπορεί να βλάψουν το σώμα.

Αρνητικές επιδράσεις και αντενδείξεις

Το διοξείδιο του άνθρακα είναι ασφαλές, αλλά όταν αλληλεπιδρά με το νερό, δείχνει τις αρνητικές του ιδιότητες. Ποτά συνθετικής προέλευσης επηρεάζουν αρνητικά το έργο του ανθρώπινου σώματος. Είναι μύθος ή πραγματικότητα; Τι βλάπτει το αφρώδες νερό;

Συμπτώματα αρνητικών επιπτώσεων:

1. Διαταραχή δυσπεψίας.
2. Puffiness;
3. Μετεωρισμός;
4. Πίεση;
5. Δύσπνοια;
6. Οξεία κοιλιακό άλγος.

Σόδα βλάβης στο εξής, προκαλεί αύξηση του σακχάρου στο αίμα και ως αποτέλεσμα - ο διαβήτης, ερεθίζοντας το τοίχωμα του στομάχου, οδηγεί σε γαστρίτιδα ή έλκος. Το αφρώδες νερό αντενδείκνυται να πίνει σε πολλές κατηγορίες του πληθυσμού.

Ποιος αντενδείκνυται να πίνετε γλυκιά σόδα:

• παιδιά κάτω των τριών ετών.
• έγκυες γυναίκες ·
• γαλουχία;
• αθλητές.
• με υπέρβαρο και διαβήτη.
• άτομα με χρόνιες ασθένειες.
• άτομα που πάσχουν από νεφρικές και πεπτικές ασθένειες.

Συμπέρασμα, πίνετε νόστιμη σόδα και να μην βλάψει το σώμα, μπορείτε να απολύτως υγιείς ανθρώπους. Όμως, με την κατάχρηση του ποτού, οι αρνητικές συνέπειες δεν έρχονται πολύ καιρό.

Ορυκτέλαιο αφρώδες νερό

Το μεταλλικό νερό από φυσικές πηγές περιέχει μικρο και μακρο στοιχεία που επηρεάζουν ευνοϊκά την ανθρώπινη κατάσταση. Μπορείτε να πίνετε αυτό το νερό κάθε μέρα, χωρίς να βλάπτετε την υγεία. Αυτό ισχύει για τα ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ανόργανες ουσίες και μέτρια μεταλλικά ποτά. Υψηλά μεταλλικό νερό συνιστάται να πίνετε σύμφωνα με τις οδηγίες του θεράποντος ιατρού.

Η ορυκτή τράπεζα ανακουφίζει γρήγορα τη δίψα, εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηριδίων και θρέφει το σώμα με βασικά ιχνοστοιχεία.

Το μεταλλικό νερό πάγου προκαλεί το σχηματισμό αερίων, το οποίο αμέσως οδηγεί σε επικίνδυνες συνέπειες. Χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Τα οφέλη και η βλάβη του γλυκού νερού

Πώς σόδα στο σώμα; Το γλυκό μεταλλικό νερό είναι γνωστό για τις αρνητικές του ιδιότητες, εκτός από το διοξείδιο του άνθρακα, περιέχει πολλά άλλα πρόσθετα που έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.

1. Σακχαρόζη ή υποκατάστατα. Για γεύση και γλυκύτητα, οι παραγωγοί προσθέτουν τη δόση γλυκόζης του λιονταριού και, με μια μοναδική πρόσληψη ποτού, παρατηρείται βελτίωση στη διάθεση και μετά από λίγο η κατάσταση της υγείας επιδεινώνεται.
2. Καφεΐνη. Αυξάνει την αποτελεσματικότητα και ταυτόχρονα προκαλεί εξάρτηση, που οδηγεί σε συνεχή χρήση και θυμό.
3. Αρωματισμό. Η ποιότητα τέτοιων πρόσθετων αφήνει πολύ επιθυμητό, ​​ένα από τα κοινά ονομάζεται "άλας νατρίου του βενζοϊκού οξέος" και συμβάλλει στην ανάπτυξη κακοήθων όγκων.
4. Φωσφορικά. Τα άλατα φωσφορικού οξέος με υπερβολική κατανάλωση οδηγούν σε διαταραχές του νευρικού συστήματος και αποδυνάμωση του οστικού ιστού.
5. Βαφή. Τώρα είναι δύσκολο να βρούμε ποτά με το χρώμα της φυσικής προέλευσης, και η λεμονάδα χρώματος χρώματος χημικά οδηγεί σε επιδείνωση της συγκέντρωσης και αυξημένη ψυχραιμία.
6. Το κιτρικό οξύ δρα ως συντηρητικό. Αυτό το συστατικό περιέχεται σε πολλά μέσα για τον καθαρισμό της επιφάνειας και στο ποτό αυξάνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του προϊόντος και ταυτόχρονα καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών.

Κάθε συστατικό είναι επιβλαβές και οδηγεί σε προβλήματα υγείας. Μια εφάπαξ επίδραση στο σώμα έχει καταστροφικές συνέπειες για τους ενήλικες. Ποια είναι η βλάβη της γλυκιάς σόδας;

Ζημίες από γλυκά αεριούχα ποτά:

• Παραβιάζει το έργο του ήπατος και του παγκρέατος.
• Ο ύπνος επιδεινώνεται.
• Αρχίζει η ανάπτυξη αγγειακών ασθενειών (αθηροσκλήρωση, θρόμβωση).
• Αυτό οδηγεί σε ορμονική αποτυχία.
• Προκαλεί χρόνια ρινίτιδα και άσθμα.
• Προκαλεί προβλήματα του αναπαραγωγικού συστήματος του σώματος.
• Η επιδείνωση της κατάστασης των δοντιών και των οστών.

Αλλά τι να κάνετε όταν είναι δύσκολο να αρνηθείτε τη λεμονάδα; Υπάρχουν ορισμένοι τρόποι μείωσης των επιβλαβών επιπτώσεων των ανθρακούχων αναψυκτικών.

Πώς να μειώσετε τη βλάβη από τη σόδα:

1. Αγοράστε ένα προϊόν σε γυάλινη φιάλη.
2. Σταδιακά μειώστε την τακτική χρήση στο ελάχιστο.
3. Προσθέστε κανονικό μεταλλικό νερό στη γλυκιά σόδα, διαλύοντας έτσι το ποτό και μειώνοντας το επίπεδο κατανάλωσης ζάχαρης.
4. Αντικαταστήστε τη λεμονάδα με άλλα ποτά (τσάι, κομπόστα, χυμό, ζελέ, χυμό).

Με βάση τα παραπάνω, το γλυκό μεταλλικό νερό είναι επιβλαβές, η απόρριψη αυτού του ποτού οδηγεί σε βελτίωση της ευημερίας.

Τι μπορώ να πω για την απώλεια βάρους

Για τους ανθρώπους που παρακολουθούν τη φιγούρα, η λειτουργία πόσης είναι σημαντική. Πρέπει να πίνετε νερό, και η κανονική σόδα γεμίζει επίσης το σώμα με υγρό. Για να βελτιωθεί η επίδραση της πρόσληψης νερού είναι απαραίτητο: το πρωί, για την τόνωση των εντέρων? τριάντα λεπτά πριν από τα γεύματα, για να γεμίσει το στομάχι και το υπόλοιπο της ώρας για να αντικαταστήσει τα σνακ.

Τα γλυκά ανθρακούχα ποτά δεν συνιστώνται να πίνουν ενώ χάνουν βάρος. Αυτά οδηγούν σε κατακράτηση υγρών και αύξηση βάρους.

Τι βλάβη σε ένα παιδί

Τα παιδιά κάτω των τριών ετών δεν συνιστώνται να παρέχουν οποιοδήποτε νερό που περιέχει αέριο. Ερεθίζει το στομάχι των παιδιών και οδηγεί σε καούρα και μετεωρισμός.

Η βλάβη των γλυκών αεριούχων ποτών για τα παιδιά είναι προφανής. Η χρήση σόδας επηρεάζει αρνητικά ολόκληρο το σώμα του παιδιού λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα.

Η βλάβη του γλυκού αφρώδους νερού:

• Υπερβολικό βάρος
• Διαταραχή ύπνου.
• Πονοκέφαλος.
• Νευρικότητα.
• Μειωμένη σωματική δραστηριότητα.
• Caries;
• Εξάνθημα στο δέρμα.

Το σόδα επηρεάζει τη ρύθμιση των εσωτερικών οργάνων και του μυοσκελετικού συστήματος. ξεπλένει το ασβέστιο από το σώμα. Αντικαταστήστε τα ανθρακούχα ποτά με τα γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ, ryazhenka, γάλα) για τα παιδιά.

Συμπεράσματα και βίντεο με την Έλενα Μαλίσεβα

Τα ορυκτά ανθρακούχα ποτά μπορεί να είναι μεθυσμένα, αλλά όχι περισσότερο από ένα ποτήρι την ημέρα, τότε θα ωφεληθούν από την υγεία, είναι απαραίτητο να προσέξουμε το περιεχόμενο του αερίου.

Η γλυκιά σόδα δεν πρέπει να καταναλώνεται συνεχώς, δεν θα σβήσει τη δίψα σας και δεν θα προσθέσει ζωτικότητα, αλλά θα προκαλέσει σοβαρή βλάβη σε ολόκληρο το σώμα.

http://otravlen.info/polza-i-vred/gazirovannaja-voda.html

Αφρώδη νερό: βλάβη ή όφελος

Το ανθρακούχο νερό συνεπάγεται τον εμπλουτισμό του σε διοξείδιο του άνθρακα. Υπάρχουν ορυκτά και εστιατόρια, καθώς και νερό από φυσική πηγή. Ένα γλυκό ποτό μπορεί να έχει διαφορετικά γούστα. Τα οφέλη και η βλάβη του ανθρακούχου νερού εξαρτώνται από τη χημική σύνθεση.

Σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα σε αφρώδη ύδατα

Το μεταλλικό νερό με θεραπευτικές ιδιότητες εμπλουτίζεται με διοξείδιο του άνθρακα. Η αλατότητα είναι 10 ή περισσότερα g / l. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποθήκευσης, η σύνθεση δεν αλλάζει και οι ευεργετικές ουσίες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το φυσικό ανθρακούχο νερό δεν είναι συνηθισμένο. Εξαντλείται αρκετά γρήγορα, ενώ τα οφέλη δεν διατηρούνται.

Ο συμπιεστής, ο οποίος κορεσμός του νερού με διοξείδιο του άνθρακα, εφευρέθηκε από το σουηδικό σχεδιαστή. Βιομηχανικό ανάλογο που δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα. Η παραγωγή θεωρήθηκε ασύμφορη λόγω του υψηλού κόστους. Το αφρώδες νερό περιείχε μαγειρική σόδα.

Η σύγχρονη παραγωγή χρησιμοποιεί μηχανική και χημική ενανθράκωση. Με τη μηχανική μέθοδο, η συσκευή ανθρακοποιείται σε ειδικά σιφόνια, δεξαμενές και δοσομετρητές. Το νερό κορένεται με αέριο υπό υψηλή πίεση. Στη χημική μέθοδο, μαγειρική σόδα ή οξύ προστίθεται στο νερό. Η ζύμωση χρησιμοποιείται στην παρασκευή φούσκα, μπύρας, σαμπάνιας, μηλίτη και αφρωδών οίνων.

Η σύνθεση καθορίζει τον τύπο και το όφελος του νερού:

• ελαφρώς ανθρακούχα ·
• μεσαίο ανθρακικό ·
• πολύ ανθρακούχα.

Η γλυκιά και ξινή βάση είναι διαφορετική για κάθε ποτό. Τα γλυκαντικά που αποτελούν τη σόδα είναι:

• ασπαρτάμη;
• κυκλομάτη;
• σακχαρίνη ·
• ακετοθειικό κάλιο ή sunnet.

Διακρίνονται οι ακόλουθες παραλλαγές οξέος:

Ορισμένοι τύποι ανθρακούχων ποτών περιλαμβάνουν την καφεΐνη. Το συντηρητικό αντιπροσωπεύεται από διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο εισέρχεται σε χημική αντίδραση με νερό και χαρακτηρίζεται από ταχεία διάλυση.

Η θερμιδική περιεκτικότητα σε ανόργανα και ανθρακούχα νερά χωρίς πρόσθετα είναι 0 kcal. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το ποτό είναι ευεργετικό για την απώλεια βάρους. Το αφρώδες νερό με άφθονα γλυκαντικά και συντηρητικά προκαλεί βλάβη στο σώμα, προκαλώντας αύξηση βάρους.

Είναι χρήσιμο το αφρώδες νερό;

Απαντώντας στο ερώτημα εάν είναι χρήσιμο να πίνετε αφρώδες νερό, οι ειδικοί δίνουν προσοχή στον τύπο του ποτού. Η χρήση φυσικού αφρώδους νερού είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Αρχικά, το προϊόν αυτό χρησιμοποιήθηκε αποκλειστικά για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Το όφελος για το σώμα έφερε τη χρήση του σόδας σαν ποτό. Φυσικές πηγές έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί για κολύμβηση. Για παράδειγμα, ο Ιπποκράτης περιέγραψε τα οφέλη ενός φυσικού προϊόντος στα έργα του.

Στον XVIII αιώνα, το ποτό θεραπείας ξεκίνησε να πωλείται. Αργότερα δημιουργήθηκε ένα συνθετικό ανάλογο.

Γλυκό ανθρακούχο νερό

Τα φυτικά εκχυλίσματα είναι επωφελείς για:

1. Το Estragon και το Dyushes περιέχουν εστραγκόν, το οποίο έχει αντισπασμωδική δράση. Η ουσία βελτιώνει τη διαδικασία της πέψης, προάγει την αύξηση της όρεξης. Η δούκισσα περιλαμβάνει επίσης μια έγχυση αχλαδιών που καταστέλλει τη δίψα και είναι διουρητική.
2. Η σύνθεση του ποτού Sayan πρόσθεσε μαυρίσματος και τις ουσιώδεις ουσίες, καθώς και το ασκορβικό οξύ, το σιρόπι λεμονιού, το εκχύλισμα levzei, το οποίο εξαλείφει την εκδήλωση κόπωσης.

Ανθρακούχο μεταλλικό νερό

Το μεταλλικό νερό είναι ένα καθαρισμένο προϊόν, τεχνητά εμπλουτισμένο με διάφορα συστατικά. Παρατηρώντας ορισμένους κανόνες, το νερό μπορεί να πιει με όφελος τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά.

Το θεραπευτικό νερό συλλέγεται από φυσικές πηγές. Το όφελος φέρνει μόνο φυσικό προϊόν, το οποίο έχει τις ακόλουθες ενέργειες:

• σβήνει τη δίψα καλά?
• βελτιώνει την παραγωγή γαστρικού υγρού με χαμηλή οξύτητα.
• τροφοδοτεί τα κύτταρα, αλκαλοποιεί το πλάσμα λόγω ουδέτερων μορίων,
• διατηρεί την ισορροπία όξινης βάσης και τον μυϊκό τόνο λόγω περιεκτικότητας σε νάτριο.
• εμποδίζει την έκπλυση ασβεστίου από τα οστά.

Αποδεικνύεται ότι όταν λαμβάνεται φυσικό αφρώδες νερό, κανονικοποιείται η λειτουργία διαφόρων συστημάτων σώματος. Οφέλη από τη χρήση για τη βελτίωση της πέψης και την αύξηση της αιμοσφαιρίνης.

Υπάρχουν τύποι ποτών που χρησιμοποιούνται για συγκεκριμένες ασθένειες. Το επιτραπέζιο νερό εμπλουτίζεται με μεταλλικά στοιχεία που επηρεάζουν ευεργετικά τη λειτουργία του σώματος. Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς ιατρικές ενδείξεις.

Μπορούν τα παιδιά να δώσουν νερό σόδα

Οι ειδικοί σημειώνουν ότι ένα ποτήρι γλυκού νερού περιέχει περίπου 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, ένα παιδί μπορεί να πίνει μισό λίτρο ενός τέτοιου ποτού, το οποίο είναι επιβλαβές για το σώμα του παιδιού. Το γλυκό ανθρακούχο νερό δεν συνιστάται για χρήση στην παιδική ηλικία λόγω:

• αρνητικές επιπτώσεις στο ενδοκρινικό σύστημα και στο πάγκρεας,
• ερεθιστικές επιδράσεις οξέων στο στομάχι και τον οισοφάγο, σμάλτο των δοντιών.
• απομάκρυνση του ασβεστίου από τον οστικό ιστό.

Κατά κανόνα, η ζάχαρη στα σύγχρονα ποτά αντικαθίσταται από υποκατάστατα ζάχαρης. Επιπλέον, το προϊόν εμπλουτίζεται με βιταμίνη C, η οποία, όταν αλληλεπιδρά με συντηρητικά, σχηματίζει καρκινογόνο παράγοντα. Ο συνδυασμός υποκατάστατων ζάχαρης, διοξειδίου του άνθρακα και οξέων προκαλεί συχνά αλλεργίες στα παιδιά. Το προϊόν δεν σβήνει τη δίψα αλλά συμβάλλει στην ενίσχυση του.

Το μεταλλικό νερό τροφοδοσίας χωρίς αέριο έχει ευεργετική επίδραση, καταπραΰνει καλά τη δίψα και τον κορεσμό του σώματος με βασικά μέταλλα. Τα παιδιά κάτω του ενός έτους θα είναι επιλέξιμα για ειδικό νερό που δεν περιέχει περίσσεια ουσιών.

Είναι δυνατόν να πίνετε αφρώδες νερό για έγκυες και θηλάζουσες

Το ανθρακούχο νερό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν ωφελεί, καθώς το διοξείδιο του άνθρακα μπορεί να προκαλέσει δυσφορία στο στομάχι και στα έντερα. Οι συνθετικές ουσίες που αποτελούν μέρος αυτού εμποδίζουν την απορρόφηση του ασβεστίου, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του σκελετού ενός αναπτυσσόμενου εμβρύου και του μητρικού οργανισμού κατά τον θηλασμό.

Το όφελος διαφέρει από το επιτραπέζιο νερό χωρίς αέριο. Το μεταλλικό νερό που περιέχει χλώριο προκαλεί υπέρταση και οίδημα σε έγκυες γυναίκες.

Οι συνθετικές ουσίες που περιέχονται στη γλυκιά σόδα μπορούν να βλάψουν σοβαρά το σώμα του μωρού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η χρήση του προϊόντος πρέπει να εγκαταλειφθεί κατηγορηματικά.

Αφρώδη νερό για απώλεια βάρους: βλάβη ή όφελος

Τα οφέλη της σόδα είναι η αίσθηση της πληρότητας μετά την κατανάλωσή της. Δεδομένου ότι δεν περιέχει λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, οι ενεργειακές και οι διατροφικές αξίες απουσιάζουν επίσης. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριληφθεί το προϊόν στη διατροφή όταν γίνεται δίαιτα. Επιπλέον, μία από τις αρχές της απώλειας βάρους ονομάζεται επαρκής πρόσληψη υγρών.

Η βλάβη μπορεί να συμβεί με υπερβολική χρήση και εκδηλώνεται με μετεωρισμό και φούσκωμα. Η γλυκιά σόδα περιέχει σημαντική ποσότητα ζάχαρης και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση του βάρους.

Αφρώδες νερό για γαστρεντερικές παθήσεις

Το θεραπευτικό αφρώδες νερό χρησιμοποιείται για ορισμένες ασθένειες. Ανεπιθύμητη χρήση ενός τέτοιου προϊόντος χωρίς αποδεικτικά στοιχεία. Η σόδα μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της γαστρίτιδας και της φλεγμονής του παγκρέατος, πράγμα που δείχνει την ανάγκη για αποκλεισμό της από τη διατροφή. Οι γαστρεντερολόγοι συστήνουν το μεταλλικό νερό τροφοδοσίας χωρίς αέριο. Εάν υπάρχουν ανωμαλίες στον πεπτικό σωλήνα, μπορεί να συνταγογραφηθεί νερό που έχει διαφορετικό θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Πώς να αερίσετε το νερό στο σπίτι

Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πώς να φτιάξουν σόδα από μόνα τους. Η σόδα μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας τη σόδα ψησίματος, το κιτρικό οξύ, το νερό και τη ζάχαρη. Αυτό το ποτό μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε παιδιά ηλικίας κάτω των 3 ετών, καθώς και σε άτομα με παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα, με παχυσαρκία στην ιστορία.

Το εγχώριο ανθρακούχο νερό παρασκευάζεται επίσης με τη χρήση ειδικής συσκευής - σιφωνίου. Υπάρχουν μοντέλα για οικιακή χρήση, τα οποία αερίζουν το νερό λόγω της παρουσίας ενός κυλίνδρου με διοξείδιο του άνθρακα.

Εφαρμογή μαγειρέματος

Το αφρώδες, ειδικότερα, μεταλλικό νερό χρησιμοποιείται ευρέως για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Το ανθρακικό νάτριο αποτελεί τη βάση για μια ποικιλία κοκτέιλ και προστίθεται στο κτύπημα κρέμας. Οι μάγειροι χρησιμοποιούν το ποτό ως επίδεσμο για okroshka και μαρινάδα για το κρέας.

Πώς να επιλέξετε το αφρώδες νερό

Για να απολαύσετε το όφελος, όχι βλάβη, θα πρέπει να καθοδηγείται από τους γενικούς κανόνες:

• πίνετε ιατρικό και επιτραπέζιο νερό μόνο κατόπιν σύστασης του θεράποντος ιατρού.
• όταν αγοράζετε ένα ποτό, προτιμάτε την ποικιλία του πίνακα.
• να πραγματοποιούν αγορές μόνο στα φαρμακεία και στα μεγάλα καταστήματα.
• μελετήστε προσεκτικά τη σύνθεση του ποτού και τη διάρκεια ζωής για να αποφευχθεί η βλάβη.
• αγοράστε ένα προϊόν γνωστών εμπορικών σημάτων.

Ζημία του αφρώδους νερού και αντενδείξεις

Το συνθετικό προϊόν είναι επιβλαβές για την υγεία λόγω της επιθετικής σύνθεσης. Η προκληθείσα βλάβη συνεπάγεται την ανάπτυξη των ακόλουθων παθολογιών:

• γαστρίτιδα.
• παχυσαρκία ·
• υπέρταση;
• φλεγμονή του παγκρέατος.
• σακχαρώδης διαβήτης.
• αλλεργία;
• ουρολιθίαση;
• αθηροσκλήρωση;
• μειωμένη οπτική οξύτητα.

Αφού πίνει ένα συνθετικό ποτό, ο εγκέφαλος λαμβάνει ένα μήνυμα ότι έχει φτάσει ένα υγρό. Η επίδραση της ζάχαρης στους γευστικούς πόρους οδηγεί στην ανάγκη λήψης μιας νέας παρτίδας. Αυτό οφείλεται στην αδυναμία να σβήσουν τη δίψα τους με ένα ποτό που περιέχει ζάχαρη και αέριο. Με την τακτική χρήση, ο κίνδυνος εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη, παχυσαρκίας και αθηροσκλήρωσης αυξάνεται σημαντικά λόγω της αυξημένης συγκέντρωσης χοληστερόλης, η οποία είναι επιβλαβής για τα αιμοφόρα αγγεία.

Το ασβέστιο από τον ιστό των οστών ξεπλένεται λόγω της περιεκτικότητας του ορθοφωσφορικού οξέος. Έτσι, η πιθανότητα οστεοπόρωσης αυξάνεται σημαντικά, ειδικά στους ηλικιωμένους. Το βενζόλιο που σχηματίζεται από το συνδυασμό ασκορβικού οξέος και βενζοϊκού νατρίου καταστρέφει το DNA, προκαλώντας την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.

Το προϊόν προκαλεί βλάβη σε μικρά παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Σε ασθένειες της γαστρεντερικής οδού, παχυσαρκία και αλλεργίες, η βλάβη στο σώμα είναι επίσης σημαντική. Αφού πίνουν ένα ποτό, συχνά παρατηρείται οίδημα, ναυτία και καψίματα.

Συμπέρασμα

Τα οφέλη και η βλάβη του αεριούχου νερού σας κάνουν να λάβετε σοβαρά υπόψη την επιλογή του προϊόντος. Κάτω από την σόδα νοείται όχι μόνο το φυσικό μεταλλικό νερό που ωφελεί την υγεία. Το όνομα σημαίνει επίσης ένα γλυκό ποτό, η συχνή χρήση του οποίου μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην υγεία.

http://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/gazirovannaya-voda-vred-ili-polza.html

Τι είναι η βλαβερή σόδα;

Το ζήτημα του πόσο βλαβερή σόδα, συζητήθηκε από τους γιατρούς για πολλά χρόνια. Σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, ένα σπάνιο άτομο θα αρνηθεί μια γουλιά από κρύο μεταλλικό νερό, το οποίο σβήνει απόλυτα τη δίψα. Για τα παιδιά, δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από τη γλυκό αεριούχο λεμονάδα, που χτυπά τόσο ευχάριστα στη μύτη.

Φαίνεται ότι είναι άσχημα στο συνηθισμένο αφρώδες νερό, το οποίο πίνουμε τόσο συχνά; Αποδεικνύεται ότι αυτό το ποτό δεν είναι τόσο χρήσιμο, όπως συνηθίζεται να μιλάμε γι 'αυτό. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πόσο αρνητική είναι η επίδραση των ανθρακούχων ποτών στο ανθρώπινο σώμα. Τι είναι το επιβλαβές ανθρακούχο μεταλλικό νερό για εμάς;

Τα οφέλη και η βλάβη της σόδα

Η βλάβη ή το όφελος από μεταλλικό νερό έχει συζητηθεί από τους γιατρούς εδώ και πολλά χρόνια. Οι φυσικές πηγές ορυκτών είναι μια πραγματική πηγή ιχνοστοιχείων, ορυκτών και αλάτων. Οι άνθρωποι που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, ημικρανίες, υψηλή αρτηριακή πίεση, άσθμα και άλλες παθήσεις, εκδίδουν δελτία σε σανατόρια. Φυσικό, που αναβλύζει από τα σπλάχνα της γης, το νερό στο αέριο φέρνει μόνο όφελος. Ωστόσο, θα πρέπει να θυμάστε ότι η κατανάλωση ανθρακούχου νερού θα πρέπει να χορηγείται με δόση, σε μικρές γλόνες, και να συνταγογραφείται αυστηρά από γιατρό.

Το πρόβλημα είναι ότι το φυσικό νερό, το οποίο περιέχει τη σύνθεση του διοξειδίου του άνθρακα, είναι εξαιρετικά σπάνιο. Στα μπουκάλια, τα οποία βρίσκονται στα ράφια του καταστήματος, το νερό διοχετεύεται με διοξείδιο του άνθρακα με τεχνητά μέσα. Σε τέτοια ποτά, υπάρχει πολύ περισσότερο κακό παρά καλό. Εάν πίνετε ένα ποτήρι σε μια γουλιά, εμφανίζεται περισταλτικότητα - εμφανίζονται φούσκωμα, λόξυγγας και μετεωρισμός.

Τα μόρια διοξειδίου του άνθρακα σε υψηλή συγκέντρωση μπορούν να διαταράξουν το έργο του στομάχου, αυξάνοντας την έκκριση του γαστρικού υγρού. Οι ασθενείς που πάσχουν από γαστρίτιδα, έλκος ή κολίτιδα, ανθρακούχα ποτά αντενδείκνυνται.

Γιατί οι άνθρωποι πίνουν ανθρακούχο νερό;

Η απάντηση είναι απλή - είναι πιο γευστική από το συνηθισμένο, σβήνει απόλυτα τη δίψα. Επιπλέον, το νερό με αέριο περιέχει στη σύνθεσή του περισσότερα μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Μια έντονη επιθυμία να πίνετε νερό σόδα μπορεί να υποδηλώνει έλλειψη ασβεστίου στο σώμα, το οποίο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό ισχυρών και συμπαγών οστών.

0,5 λίτρα μεταλλικό νερό περιέχει το 25% της ημερήσιας απαίτησης ασβεστίου. Επίσης, η επιθυμία να πίνετε νερό με αέριο μπορεί να υποδηλώνει έλλειψη μαγνησίου ή χλωρίου - ο πρώτος είναι υπεύθυνος για την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, ο δεύτερος για την σωστή πέψη και τη διάσπαση της πρωτεΐνης που εισέρχεται στο στομάχι μέσω της τροφής.

Ένα ποτήρι ανθρακούχο μεταλλικό νερό χωρίς ζάχαρη ανά ημέρα δεν βλάπτει το ανθρώπινο σώμα. Η συχνότερη και βαριά χρήση μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία.

Είναι το γλυκό ανθρακούχο νερό επιβλαβές;

Περισσότερο από το 70% της παραγωγής αναψυκτικών και γλυκών σόδα πέφτει στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Η διάσημη Coca-Cola, Fanta, Sprite εισάγονται στη Ρωσία από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, κάθε Αμερικανός πίνει περίπου 15 λίτρα ζαχαρούχων αεριούχων ποτών ανά μήνα. Είναι ανθρακούχο νόστιμο επιβλαβές για τον άνθρωπο;

Η βλάβη από τα ανθρακούχα ποτά που περιέχουν ζάχαρη, βαφές, γεύσεις και συντηρητικά είναι τεράστια. Ένα φιαλίδιο 1 λίτρου περιέχει περίπου 20 κουταλιές σούπας ζάχαρη ή περισσότερες από 400 θερμίδες. Μια δόση σοκ γλυκόζης είναι επιζήμια για το πάγκρεας - αφού καταναλώσει ένα τέτοιο ποτό, παράγεται μια τεράστια ποσότητα ινσουλίνης, η οποία μπορεί να προκαλέσει σακχαρώδη διαβήτη.

Τι είναι τα βλαβερά ανθρακούχα ποτά, η χρήση των οποίων σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα; Ποιες αρνητικές συνέπειες μπορεί να έχει ένα αθώο πάθος για το γλυκό νερό;

1. Η παχυσαρκία. Δεδομένου ότι σε ένα μπουκάλι σόδα περιέχει τεράστια ποσότητα ζάχαρης, ο μεταβολισμός δεν είναι σε θέση να εξουδετερώσει το επιβλαβές συστατικό χωρίς συνέπειες. Το συκώτι μετατρέπει την περίσσεια ζάχαρης σε λίπος, το οποίο κατατίθεται στους γοφούς και τη μέση. Για το λόγο αυτό, οι περισσότεροι Αμερικανοί που απολαμβάνουν γρήγορο φαγητό και Coca-Cola είναι υπέρβαροι.
2. Η καταστροφή του σμάλτου των δοντιών. Τα οφέλη και η βλάβη του αεριούχου νερού στην περίπτωση αυτή δεν είναι ισοδύναμα. Ως μέρος του ποτού έχει κιτρικό οξύ, το οποίο καταστρέφει και αραιώνει το σμάλτο, καθιστώντας τα δόντια ευαίσθητα. Ένα παιδί που αγαπά υπερβολικά τη σόδα θα πρέπει να επισκέπτεται τον οδοντίατρο συχνότερα.
3. Ουσιαστική καταστροφή Στην πρώιμη ανάπτυξη της οστεοπόρωσης θα πρέπει να κατηγορήσει όλα τα ίδια αφρώδη νερό. Η άφθονη περιεκτικότητα του ορθοφωσφορικού οξέος στο ποτό απομακρύνει το ασβέστιο από το σώμα. Μεταφέρονται μακριά από λεμονάδα, τα παιδιά σταματούν να καταναλώνουν γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, πλούσια σε ασβέστιο. Πριν από δεκαετίες, άτομα άνω των 60 ετών υπέφεραν από οστεοπόρωση. Σήμερα, η νόσος είναι νεότερη, η διάγνωση αυτή απαντάται συχνά σε παιδιά ηλικίας 6 έως 13 ετών.
4. Υπέρταση. Η σύνθεση της γλυκιάς σόδας περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις καφεΐνης - μια ουσία που διεγείρει το νευρικό σύστημα και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Μετά από να πιει ένα ποτό, η διάθεση και η απόδοση αυξάνονται, αλλά ταυτόχρονα, η πίεση επίσης άλματα. Το πρόβλημα είναι ότι μετά από 30-40 λεπτά η δράση τελειώνει, υπάρχει απάθεια, λήθαργος και υπνηλία. Το σώμα απαιτεί μια νέα δόση καφεΐνης - θέλω να πίνω σόδα ξανά και ξανά. Η βλάβη των ζαχαρούχων ποτών είναι ότι σχηματίζεται κάτι εθιστικό. Ένα άτομο αναγκάζεται να πίνει πολλά λίτρα αναψυκτικού την ημέρα, προκαλώντας καταστροφική βλάβη στο σώμα του.
5. Ογκολογία. Μεγάλη βλάβη σόδα είναι να κρατήσει το ποτό επικίνδυνες καρκινογόνες ουσίες - βενζοϊκό νάτριο, θειώδη άλατα και άλλες ουσίες που προκαλούν την ανάπτυξη του καρκίνου του πνεύμονα, του ήπατος και του θυρεοειδούς αδένα, προκαλώντας δύσπνοια και πονοκεφάλους.
6. Αλλεργία. Ως μέρος των ανθρακούχων ποτών υπάρχουν επιθετικοί σταθεροποιητές και βαφές, η τακτική χρήση των οποίων μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη αλλεργιών, χρόνιας ρινίτιδας και ακόμη και άσθματος.

Είναι επιβλαβές να πίνετε σόδα σε έγκυες γυναίκες;

Σε μια στοργιά της ιδιοτροπίας υπό την επίδραση των ορμονών, μια γυναίκα σε θέση μπορεί να θέλει όχι μόνο αλμυρή. Τι να κάνετε αν μια έγκυος γυναίκα ξαφνικά ήθελε να πίνει μεταλλικό νερό;

Σχετικά με τη γλυκιά σόδα και ομιλία δεν μπορεί να είναι - είναι επιβλαβές να πίνουν σε όλους. Η χρήση του συνηθισμένου μεταλλικού νερού στην περίπτωση αυτή είναι επίσης αμφισβητήσιμη. Εάν η επιθυμία να πιείτε ένα ποτό είναι ακαταμάχητη, είναι προτιμότερο να πάτε στο φαρμακείο και να αγοράσετε το λεγόμενο «θεραπευτικό» μεταλλικό νερό. Η σύνθεση του είναι πιο χρήσιμη από τη συνηθισμένη σόδα "φαγητού", η οποία πωλείται στο κατάστημα.

Ωστόσο, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με θεραπευτικό νερό - μια αυξημένη συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα μπορεί να προκαλέσει παραβίαση του κόπρανα, φούσκωμα και ναυτία, και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες.

Η βλάβη των ανθρακούχων ποτών εξαρτάται από τη σύνθεση του νερού. Προσπαθήστε να επιλέξετε ποτά με μέση ή χαμηλή συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα. Στη ζέστη του καλοκαιριού, μπορείτε να μαγειρέψετε σπιτικά λεμονάδα με φρέσκα λεμόνια, η οποία είναι μεγάλη για να ξεδιψάσει, φτιάξει τη διάθεση και τον τόνο επάνω, δεν έχετε να ανησυχείτε για τις θερμίδες και τη ζημία που γίνεται στο σώμα.

Βίντεο

Αφού παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο, θα μάθετε 10 βασικά στοιχεία σχετικά με τους κινδύνους της σόδα.

http://otravleno.ru/vred-i-polza-dlya-organizma/gazirovka.html

5 + ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους του σόδα νερού

Τα οφέλη από το αφρώδες νερό φαίνονται τόσο προφανή για τον σύγχρονο άνθρωπο, ότι είναι παράξενο να συζητήσουμε αυτό το ζήτημα.

Αλλά αν το σκεφτείτε, είναι σπάνιο να μπορεί κανείς να πει με τα δικά του λόγια πώς ακριβώς η σόδα επηρεάζει το σώμα.

Φυσικά, είναι πιο υγιεινό από τα ανθρακούχα ποτά ζάχαρης - ήδη επειδή δεν περιέχει ζάχαρη, βαφές, συντηρητικά και άλλα χημικά συστατικά.

Ποιο είναι το όφελος και η βλάβη του μεταλλικού νερού; Ας δούμε.

Περιεχόμενα:

1. Τι είναι μεταλλικό νερό
2. Χρήσιμες ιδιότητες του μεταλλικού νερού για το σώμα
3. Αντενδείξεις για τη χρήση σόδας

Τι είναι μεταλλικό νερό

Το αφρώδες νερό είναι το πιο συνηθισμένο νερό με την προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα, γνωστότερο μας ως διοξείδιο του άνθρακα.

Το ορυκτό ανθρακικό νερό βρίσκεται σε πολλές φυσικές πηγές και τα οφέλη του είναι γνωστά στους ανθρώπους από την αρχαιότητα.

Ένας άλλος μισός έως δύο αιώνες πριν, το μεταλλικό νερό θεωρήθηκε ένα ελίτ ποτό, διαθέσιμο μόνο σε πλούσιους ανθρώπους.

Σήμερα, παράγεται μαζικά, ενεργά διαφημίζεται και χρησιμοποιείται όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς, αλλά και ως αντικατάσταση του συνηθισμένου πόσιμου νερού.

Υπάρχει σόδα αλατισμένη και αλατισμένη.

Εκτός από το αλάτι, συχνά προστίθεται και αλάτι σε μικρές ποσότητες ορυκτών:

Τέτοιο νερό όχι μόνο επανυδατώνει το σώμα, αλλά και αναπληρώνει την παροχή θρεπτικών ουσιών.

Είναι αλήθεια ότι επηρεάζει τη γεύση - δεν αρέσει σε όλους την αρχική πικρή αλατότητα.

Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό είναι ότι για την παραγωγή σόδας λαμβάνεται νερό από αρτεσιανές πηγές - πηγάδια μέχρι αρκετές εκατοντάδες μέτρα βαθιά.

Το νερό από αυτές τις πηγές χαρακτηρίζεται από υψηλή καθαρότητα, αφού δεν επηρεάζεται από το μολυσμένο περιβάλλον.

Η προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα σε μεταλλικό νερό δημιουργεί μια χημική αντίδραση που οδηγεί στη σύνθεση του ανθρακικού οξέος.

Σύμφωνα με διάφορες μελέτες, αυτή η κακώς δραστική ουσία διεγείρει τους ίδιους υποδοχείς στην ανθρώπινη γλώσσα με τη μουστάρδα - αισθανόμαστε μια μικρή οξύτητα και τσούξιμο.

Για μερικούς ανθρώπους προκαλεί ερεθισμό, άλλοι το αρέσουν.

Η ισορροπία pH της σόδας είναι τρεις έως τέσσερις μονάδες. Αυτό σημαίνει ότι το περιβάλλον είναι ελαφρώς όξινο.

Ωστόσο, η χρήση μεταλλικού νερού δεν αυξάνει την οξύτητα του σώματος: μια περίσσεια διοξειδίου του άνθρακα απομακρύνεται από το σώμα από τα νεφρά και τους πνεύμονες.

Η ισορροπία του pH διατηρείται σε επίπεδο ελαφρώς πάνω από επτά μονάδες, ανεξάρτητα από το φαγητό ή το νερό στη διατροφή μας.

Χρήσιμες ιδιότητες του μεταλλικού νερού για το σώμα

Για να κατανοήσουμε την βλάβη ή το όφελος φέρνει ανθρακούχο μεταλλικό νερό στο σώμα, είναι απαραίτητο να καταλάβουμε πώς επηρεάζει γενικά κάθε ένα από τα συστήματα του χωριστά.

Από αυτή την άποψη υπάρχουν πολλοί αντιφατικοί μύθοι.

Μεταξύ αυτών - η πεποίθηση ότι το μεταλλικό νερό:

1. Οι κηλίδες ή, αντίθετα, ενισχύουν τα δόντια
2. Επηρεάζει την πέψη
3. Αδυνάτισμα
4. Επηρεάζει την καρδιά
5. Ενισχύει τα οστά ή, αντίθετα, τα κάνει πιο εύθραυστα.

Για να καταλάβετε πώς η σόδα επηρεάζει το σώμα, ας εξετάσουμε κάθε έναν από αυτούς τους μύθους.

Έχουν διεξαχθεί πολλές έρευνες στον κόσμο, μελετώντας τις βλάβες και τα οφέλη που προσφέρει το αφρώδες νερό στους ανθρώπους.

Γυρίστε σε αυτούς για να βρείτε την αλήθεια.

Η σόδα στα δόντια;

Μία από τις μεγαλύτερες ανησυχίες για το αφρώδες νερό είναι η επίδρασή του στα δόντια, καθώς το σμάλτο είναι άμεσα εκτεθειμένο σε οξύ.

Μια μελέτη σχετικά με αυτό το θέμα έδειξε ότι το σόδας βλάπτει το σμάλτο μόνο ελαφρώς περισσότερο από το συνηθισμένο νερό χωρίς αέριο.

Επιπλέον, αυτό το αποτέλεσμα είναι εκατό φορές λιγότερο σε σύγκριση με τα γλυκά μη αλκοολούχα ποτά.

Ένα άλλο έργο, το οποίο οι αντίπαλοι του μεταλλικού νερού θέλουν πολύ να παραθέσουν, περιέχει στοιχεία για τη γλυκιά σόδα.

Αυτά έχουν πραγματικά ισχυρή αρνητική επίδραση στα δόντια, αλλά το σημείο εδώ είναι στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη και όχι στην παρουσία αερίου.

Τα μη ανθρακούχα ζαχαρούχα ποτά έδειξαν πολύ μεγαλύτερο βαθμό καταστροφής του σμάλτου των δοντιών από ό, τι η δίαιτα cola (στην οποία δεν υπάρχει ζάχαρη).

Και, φυσικά, τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης δεν έχουν καμία σχέση με το συνηθισμένο αφρώδες νερό χωρίς πρόσθετα πρόσθετα.

Συμβουλή: είναι ο συνδυασμός ζάχαρης και αερίου που προκαλεί βλάβη στους οδοντικούς ιστούς. Η χρήση συνηθισμένου μεταλλικού νερού δεν έχει σοβαρές συνέπειες.

Επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος με σόδα;

Πολυάριθμες μελέτες έχουν αποδείξει κάποιο όφελος ότι η χρήση του ανθρακικού νατρίου στο πεπτικό σύστημα.

Συμβάλλει:

1. Βελτιώστε τις κινήσεις κατάποσης με την τόνωση των νεύρων που είναι υπεύθυνα για τη λειτουργία της κατάποσης. Και αν το μεταλλικό νερό είναι κρύο, το αποτέλεσμα γίνεται ακόμα πιο έντονο.
2. Παράταση κορεσμού. Η χρήση του ανθρακούχου νερού επιβραδύνει την πέψη των τροφών, κάτι που ωφελεί σίγουρα όταν χάσετε βάρος. Αλλά τι γίνεται με τη βλάβη; Η στασιμότητα της τροφής στο στομάχι δεν είναι πάντα ευνοϊκή.
3. Εξάλειψη της δυσκοιλιότητας. Σε μια μελέτη διάρκειας δύο εβδομάδων, σαράντα παλαιότεροι συμμετέχοντες που πάσχουν από τακτική δυσκοιλιότητα συγκρίνουν τις επιδράσεις της σόδας και του καθαρού νερού στην εντερική κινητικότητα. Η ομάδα ελέγχου παρουσίασε μείωση των συμπτωμάτων κατά 58%.

Το πόσιμο μεταλλικό νερό επηρεάζει την υγεία των οστών;

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα ανθρακούχα ποτά είναι επιβλαβή για τα οστά λόγω της υψηλής οξύτητάς τους.

Ωστόσο, πολλές μελέτες δείχνουν ότι η αποικοδόμηση δεν επηρεάζει την κατάσταση του οστικού ιστού.

Σε ένα από τα έργα, η παρατήρηση περισσότερων από δυόμισι χιλιάδων συμμετεχόντων έδειξε ότι η μείωση της οστικής πυκνότητας μπορεί να συμβεί μόνο με τη χρήση ζαχαρωδών ανθρακούχων αναψυκτικών.

Αυτό, με τη σειρά του, οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχει φωσφόρος στη σύνθεσή τους. Με έλλειψη ασβεστίου, καθίσταται επιβλαβής για τα οστά.

Συμβουλή: η ευθραυστότητα των οστών επηρεάζεται κυρίως από την ποσότητα ασβεστίου στη διατροφή, το κύριο "δομικό υλικό" για τον οστικό ιστό. Τρώτε άφθονο τυρί cottage και γαλακτοκομικά προϊόντα που ενισχύουν τον σκελετό και μην ανησυχείτε για τις "επιβλαβείς" επιδράσεις της σόδα.

Το συνηθισμένο μεταλλικό νερό δεν περιέχει φωσφόρο ή το περιέχει σε μικρές συγκεντρώσεις.

Αυτό σημαίνει ότι η υγεία των οστών δεν έχει από μόνη της κανένα αποτέλεσμα.

Χρήση μεταλλικού νερού με αέριο για καρδιαγγειακό σύστημα

Δεν έχουν διεξαχθεί πάρα πολλές έρευνες σχετικά με αυτό το θέμα, αλλά αυτές που έχουν πραγματοποιηθεί έχουν δείξει θετικά στοιχεία.

Συγκεκριμένα, η χρήση σόδας μειώνει το περιεχόμενο της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα, το επίπεδο ζάχαρης και τον κίνδυνο εμφάνισης αγγειακών και καρδιακών παθήσεων.

Αλλά θυμηθείτε ότι αυτό ισχύει αυστηρά για ποτά χωρίς ζάχαρη!

Άλλες ευεργετικές ιδιότητες του αφρώδους νερού

Το νερό δεν φαίνεται να είναι καλή θρεπτική ουσία, αλλά εξακολουθεί να είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία σας.

Η ενυδάτωση του σώματος συμβάλλει στην κυκλοφορία άλλων θρεπτικών συστατικών από το σύστημα στο σύστημα, μια ευεργετική επίδραση στο μυαλό και τα νευρικά κύτταρα, προστατεύοντας από το στρες.

Τα οφέλη του μεταλλικού νερού για το πρόσωπο είναι ότι εμποδίζει την πρόωρη γήρανση των κυττάρων και δίνει την ελαστικότητα και την ομαλότητα του δέρματος.

Συμβουλή: η ημερήσια πρόσληψη νερού για διαφορετικούς ανθρώπους είναι διαφορετική, αλλά κατά μέσο όρο οι ειδικοί συστήνουν να πίνουν ένα λίτρο νερού για κάθε 23 κιλά βάρους.

Αντενδείξεις για τη χρήση σόδας

Έτσι, με τη χρήση μεταλλικού νερού, βρήκαμε. Τι γίνεται με τη βλάβη;

Η σόδα μπορεί να προκαλέσει:

Όλα αυτά τα φαινόμενα σχετίζονται με τη συσσώρευση περίσσειας διοξειδίου του άνθρακα στο σώμα.

Η βλάβη αυτή καθεαυτή, δεν μεταφέρει, αλλά τέτοια φαινόμενα προκαλούν μεγάλη ενόχληση και ταλαιπωρία, ειδικά σε κοινωνικούς όρους.

Εάν είστε επιρρεπείς σε καταιγισμό ή μετεωρισμό μετά από κατανάλωση μεταλλικού νερού, είναι προτιμότερο να αποφεύγετε να πίνετε πριν πηγαίνετε σε δημόσιους χώρους.

Αλλά σοβαρή βλάβη αντί για καλό ανθρακούχο νερό μπορεί να προκαλέσει άτομα που πάσχουν από παθήσεις του στομάχου.

Τα αποτελέσματα οξυγόνου και ερεθισμού των φυσαλίδων αερίου στη βλεννογόνο προκαλούν αυξημένη έκκριση του γαστρικού υγρού, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή επιδείνωση παρουσία έλκους.

Γνωρίζοντας τα οφέλη και τις βλάβες του μεταλλικού νερού με φυσικό αέριο, μπορείτε να αξιολογήσετε τον εαυτό σας με τον ορθολογισμό της συμπερίληψής του στην καθημερινή διατροφή σας.

Ελλείψει αντενδείξεων, δεν υπάρχει κανένας λόγος να αρνηθείτε αυτό το ποτό, αν σας αρέσει.

Επιπλέον, η σόδα χωρίς ζάχαρη μπορεί να βελτιώσει τη συνολική υγεία.

http://life-reactor.com/gazirovannaya-voda-vred-ili-polza/

Ανθρακούχα ποτά: βλάβες και οφέλη από την κατανάλωση αλκοόλ

Στη ζεστή εποχή, ειδικά στη ζέστη του καλοκαιριού, σπάνια κανείς φαντάζεται τη ζωή του χωρίς δροσερά ανθρακούχα ποτά. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν τα εσπεριδοειδή για φάντασμα, λεμονάδα, άλλα σαν τονωτικό όπως κόλα ή pepsi, ενώ άλλοι προτιμούν να σβήσουν τη δίψα τους μόνο με μεταλλικό νερό με φυσικό αέριο.

Ωστόσο, σήμερα γράφουν πολλά για τους κινδύνους των ανθρακούχων ποτών. Πόσο αυτό αντιστοιχεί στην αλήθεια, ποιος δεν πρέπει να τα δεχτεί, ή αξίζει να τα παραδώσει κανείς;

Τι περιέχεται στα ανθρακούχα ποτά και ποιο αέριο περιλαμβάνεται στη σύνθεση τους;

Λίγοι άνθρωποι σκέφτονται τι είναι μέρος του αγαπημένου αφρώδους ποτού. Σε γενικές γραμμές, τα κύρια συστατικά όλων των σόδα είναι:

• Νερό - συνηθισμένο καθαρισμένο.
• Διοξείδιο του άνθρακα (Ε290) - κορεσμός του νερού, καθιστώντας τον ανθρακικό ·
• Συντηρητικά - κιτρικό οξύ (E330), φωσφορικό οξύ (E338). ζάχαρη ή τα υποκατάστατα της ·
• Χρωστικές ·
• Αρωματικοποιητές - βενζοϊκό νάτριο (E211);
• Καφεΐνη (σε αναψυκτικά, τονωτικό).

Όσον αφορά τη σύνθεση της ανόργανης σόδας, μπορεί να γίνει με βάση το φυσικό νερό από μια πηγή ορυκτών ή τεχνητά διαλύοντας μια συγκεκριμένη σύνθεση αλάτων στο συνηθισμένο πόσιμο νερό. Όλα τα συστατικά αυτού και άλλου νερού είναι φυσικά, με εξαίρεση το διοξείδιο του άνθρακα, δηλαδή δεν περιέχουν αρωματικούς παράγοντες, χρώματα ή άλλες ακαθαρσίες.

Περαιτέρω στο άρθρο θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε τέτοιες ερωτήσεις όπως: τι βλάβη είναι το αφρώδες νερό και ποια οφέλη έχει για το ανθρώπινο σώμα, ποιος κίνδυνος έχει το ανθρακούχο νερό για το παιδί και πώς να μειώσει τη βλάβη από τέτοια ποτά.

Επίδραση των ανθρακούχων ποτών στο ανθρώπινο σώμα

Το γεγονός ότι ένα αγαπημένο αεριούχο ποτό δίνει ένα πρόσωπο συναισθηματική ευχαρίστηση δεν μπορεί να αμφισβητηθεί. Εξάλλου, τα θετικά συναισθήματα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή και, ειδικότερα, είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας και της ευημερίας.

Αλλά αν κοιτάξετε το πρόβλημα από την άλλη πλευρά - πώς αυτά τα ποτά αλληλεπιδρούν με τα εσωτερικά μας, πώς η πεπτική οδός και ολόκληρος ο οργανισμός αντιμετωπίζουν μαζί τους, η εικόνα δεν θα είναι τόσο ρόδινη.

Υπάρχουν λίγες ορυκτές πηγές, και το κόστος αυτών των υδάτων είναι αρκετά υψηλό. Η εφεύρεση τεχνητού αερισμού του νερού στα μέσα του 18ου αιώνα οδήγησε στην υπερβολική κατανάλωσή του και ως αποτέλεσμα ανεπιθύμητες συνέπειες λόγω υπερβολικού διοξειδίου του άνθρακα στο στομάχι και στο σώμα.

Περαιτέρω, η εφεύρεση στο τέλος του XIX αιώνα "Coca-Cola" άνοιξε μια νέα εποχή για μια ολόκληρη "οικογένεια" των ζαχαρούχων ποτών. Άλλες συνιστώσες ήρθαν στην "βοήθεια" του διοξειδίου του άνθρακα - υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, διάφορα πρόσθετα: χρωστικές, συντηρητικά, γεύσεις, τα οποία δεν είναι πλέον φυσικά, αλλά συνθετικά, φθηνότερα.

Παρά το γεγονός ότι το ανθρώπινο σώμα διαθέτει μηχανισμό διατήρησης της σταθερότητας (ομοιόσταση), δεν είναι απεριόριστο και δεν μπορεί πάντα να αντέχει σε απαράδεκτα, αφύσικα προϊόντα, ειδικά σε υπερβολικά ποσά. Η τρέλα για τα ανθρακούχα ποτά έχει οδηγήσει σε αύξηση της συχνότητας εμφάνισης των οργάνων πέψης, αλλεργιών, επιδείνωσης διαφόρων χρόνιων παθήσεων.

Ζημίες και οφέλη από το σόδα και τα συστατικά του

Για να αποφασίσετε μόνοι σας αν θα χρησιμοποιήσετε σόδα και σε ποιες ποσότητες, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε ποια είναι η επίδραση των μεμονωμένων συστατικών του στο σώμα.

Διοξείδιο του άνθρακα

Αυτή είναι η κύρια και ελκυστικότερη συνιστώσα των ανθρακούχων ποτών, και από την άποψη του περιεχομένου σε αυτά καταλαμβάνει την 1η θέση. Από μόνη της, το διοξείδιο του άνθρακα περιέχεται στην ατμόσφαιρα και σε αποδεκτές συγκεντρώσεις είναι απολύτως ασφαλές για το σώμα. Μόλις βρεθεί στο στομάχι, διαλύεται στο νερό, σχηματίζοντας διοξείδιο του άνθρακα. Ερεθίζει την βλεννογόνο μεμβράνη, μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή, σχηματισμό διάβρωσης, έλκη. Με την είσοδο στα έντερα, το διοξείδιο του άνθρακα βοηθάει στην επιβράδυνση της κινητικότητας, φούσκωμα.

Για όσους το αμφισβητούν, απλώς βράστε μια σόδα στο βραστήρα και η αφρόλουχη χωρίζεται εύκολα. Τα σχόλια, όπως λένε, είναι περιττά.

Ζάχαρη και τα υποκατάστατά της

1 ποτήρι κόλα και οι "συγγενείς" του περιέχουν από 4 έως 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Αυτό υπερβαίνει την ημερήσια δόση για ένα υγιές άτομο και δεν υπάρχει τίποτα να πει για ασθενείς με διαβήτη και παχυσαρκία.

Τα ποτά με την ένδειξη "ζάχαρη 0%" περιέχουν υποκατάστατα - σακχαρίνη, σορβιτόλη, ασπαρτάμη ή ξυλιτόλη. Λαμβάνεται από διαβητικούς, γλυκιά τροφή. Η συγκέντρωσή τους είναι επίσης υψηλή, ως αποτέλεσμα της τακτικής κατανάλωσης σακχαρίνη μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη όγκων, σορβιτόλης και ασπαρτάμης επηρεάζουν τον αμφιβληστροειδή και η ξυλιτόλη αυξάνει τη συγκέντρωση των αλάτων στα ούρα και προάγει τον σχηματισμό άμμου και πετρών.

Συντηρητικά

Το κιτρικό οξύ καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών, προδιαθέτοντας την ανάπτυξη της τερηδόνας. Το φωσφορικό οξύ συμβάλλει στην έκπλυση του ασβεστίου από το σώμα, στην ανάπτυξη της οστεοπόρωσης των οστών, η οποία είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τους ηλικιωμένους.

Γεύσεις

Η κύρια ουσία από την οποία μπορείτε να δημιουργήσετε οποιαδήποτε γεύση μέσω διαφόρων χημικών ενώσεων είναι το βενζοϊκό νάτριο. Στο στομάχι, συνδυάζεται με οξύ, σχηματίζοντας τοξικές ενώσεις βενζολίου, και είναι καρκινογόνοι.

Καφεΐνη

Βαφές

Οι φυσικές χρωστικές από τα φυτά και τα βότανα δεν είναι τόσο επικίνδυνες όπως, για παράδειγμα, το κόκκινο των εσπεριδοειδών και το αμάραντο - E121, E123. Αν αυτοί οι κωδικοί αναγράφονται στη συσκευασία, δεν πρέπει να αγοραστεί ένα τέτοιο ποτό, ειδικά για άτομα με ηπατικές και νεφροπάθειες, λόγω τοξικών επιδράσεων και συσσώρευσης βαφών στο σώμα.

Μπορεί να υπάρξει όφελος από ανθρακούχα ποτά;

Μιλώντας για τα οφέλη της σόδα, πρόκειται μόνο για μεταλλικό νερό. Δεν περιέχει βλαβερά πρόσθετα και μια μικρή ποσότητα αερίου σε αυτό συμβάλλει στην καλύτερη απορρόφηση των φυσικών ιχνοστοιχείων. Πρέπει πρώτα να ανοιχτεί και να αφεθεί να σταθεί έτσι ώστε να απελευθερωθεί ένα μέρος του αερίου. Επίσης ανθρακούχα ποτά σβήνουν τη δίψα πιο γρήγορα, γεμίζοντας το στομάχι με μεγάλο όγκο.

Όσο για όλες τις άλλες γλυκές σόδα, ανεξάρτητα από το όνομα και τον κατασκευαστή τους, δεν χρειάζεται να υπολογίζουμε στα οφέλη για την υγεία, δεν θα υπήρχε καμία βλάβη, ακόμη και αν υπάρχουν βιταμίνες στη συσκευασία ως μέρος των συστατικών. Το σημείο δεν είναι ότι δεν μπορεί να είναι εκεί, αλλά ότι αλληλεπιδρούν με τα συστατικά, σχηματίζοντας άχρηστες και ακόμη και επιβλαβείς ενώσεις.

Το ερώτημα είναι αρκετά λογικό: γιατί τα ποτά αυτά παράγονται και πωλούνται εάν είναι τόσο επιβλαβή; Μπορείτε επίσης να απαντήσετε με μια ερώτηση: γιατί να πουλάτε αλκοόλ, επειδή η βλάβη του είναι γνωστή; Αυτό δεν συμβαίνει στα ίδια τα ποτά - ανθρακούχα ή αλκοολούχα, αλλά στην κουλτούρα της κατανάλωσής τους, τη συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες και κανονισμούς.

Οι συνήθειες και οι παραδόσεις που έχουν αναπτυχθεί κατά τη διάρκεια των αιώνων είναι δύσκολο να αλλάξουν. Αν και μπορεί να σημειωθεί με ικανοποίηση ότι τις τελευταίες δεκαετίες υπήρξε μια στροφή προς έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφή, φυσικά και αβλαβή ποτά.

Είναι δυνατή η αλλεργία;

Η αλλεργία στην ουσία της είναι μια αντίδραση του οργανισμού σε μια πρωτεΐνη ξένες σε αυτό (προϊόντα, γύρη φυτών, τρίχες ζώων, κλπ.). Δεδομένου ότι η σόδα δεν περιέχει πρωτεΐνη, δεν υπάρχει πραγματική αλλεργική αντίδραση. Αλλά συχνά, ειδικά σε παιδιά, αναπτύσσεται ψευδο-αλλεργία (ψευδής). Εξαίρεση αποτελούν τα ποτά που περιέχουν ασπαρτάμη, είναι πρωτεϊνική ουσία.

Οι λόγοι αυτής της αντίδρασης είναι οι επιδράσεις στους ιστούς διαφόρων προσθέτων που περιέχονται σε ποτά - βαφές, αρώματα, συντηρητικά. Η αντίδραση του αντιγόνου-αντισώματος που υποκρύπτει την αλλεργία δεν συμβαίνει, αλλά εμφανίζεται η απελευθέρωση της ισταμίνης ορμόνης ιστού. Κανονικά, είναι σε δεσμευμένη κατάσταση, είναι ρυθμιστής πολλών διαδικασιών ζωής.

Στην ελεύθερη μορφή, η ισταμίνη έχει ένα τοξικό αποτέλεσμα - διαστέλλει τα τριχοειδή αγγεία, περιορίζει τους αεραγωγούς. Αυτό εκδηλώνεται με την παρουσία δερματικού εξανθήματος με τη μορφή κόκκινων κηλίδων, αίσθησης γαργαλίσματος στο ρινοφάρυγγα και βήχα. Οι βαρύτερες εκδηλώσεις είναι εξαιρετικά σπάνιες, με εξαίρεση την πραγματική αλλεργία στην ασπαρτάμη. Τα συμπτώματα συνήθως διακόπτονται γρήγορα με αντιισταμινικά, αλλά πρέπει να αποφεύγεται η αναβρασμός επειδή η επαναλαμβανόμενη αντίδραση μπορεί να είναι πιο σοβαρή.

Αντενδείξεις για τη χρήση

Υπάρχει μια σειρά αντενδείξεων, οπότε η βλάβη της σόδας αυξάνεται πολύ:

• Παθολογία του κυκλοφορικού συστήματος - υπέρταση, καρδιακές ανωμαλίες, στεφανιαία νόσο;
• Ασθένειες του κεντρικού νευρικού συστήματος.
• Αναπνευστικές ασθένειες - σπαστική βρογχίτιδα, άσθμα.
• Ασθένειες του πεπτικού συστήματος - γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, κολίτιδα,
• Ηπατική νόσο;
• Νεφρική νόσο;
• Σακχαρώδης διαβήτης.
• Διαταραχές του ενδοκρινικού συστήματος.
• Παχυσαρκία.
• Προχωρημένη ηλικία.
• Οστεοπόρωση;
• Η περίοδος κύησης και γαλουχίας.
• Βαρύτατη ογκολογική κληρονομικότητα.

Υπάρχει μια ακόμη "αντένδειξη" για τους πρακτικά υγιείς ανθρώπους - συχνή και υπερβολική κατανάλωση σόδα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την Coca-Cola, η οποία, όπως πιστεύουν οι επιστήμονες, περιέχει ουσίες που μειώνουν την αίσθηση του κορεσμού και την αίσθηση του επιπέδου ζάχαρης. Υπάρχει μια κατάσταση όταν "θέλετε να πίνετε και να πίνετε." Πιστεύεται ότι αυτό είναι ένα ευαίσθητο μάθημα μάρκετινγκ για εταιρείες που απλά πρέπει να διατηρήσουν τη ζωή τους.

Το διάστημα μεταξύ κατανάλωσης και κατανάλωσης πρέπει να είναι τουλάχιστον μία ώρα. Η εξαίρεση γίνεται από εκείνους στους οποίους μια γαστρίτιδα με μειωμένη οξύτητα όταν η πρόσθετη λήψη του οξέος που περιέχεται στα ποτά δεν είναι τόσο επικίνδυνη.

Πώς να μειώσετε την βλάβη των ανθρακούχων αναψυκτικών;

Εάν είναι δύσκολο να εγκαταλείψει εντελώς τη χρήση σαγηνευτικών ζαχαρωδών ποτών, πρέπει πρώτα να μειώσετε τουλάχιστον τις βλαβερές επιπτώσεις τους:

• Μειώστε τη συχνότητα και την ποσότητα κατανάλωσης - κατ 'αρχήν όχι περισσότερο από 0,5 λίτρα την ημέρα, τότε το ίδιο ποσό κάθε δεύτερη μέρα, τα Σαββατοκύριακα και ενδεχομένως να το μειώσετε στο μηδέν.
• Αραιώστε με καθαρό πόσιμο νερό.
• Μην χρησιμοποιείτε ως τονωτικό το πρωί, είναι καλύτερο να τα αντικαταστήσετε με καφέ ή τσάι, μπορείτε σταδιακά, έτσι ώστε το σώμα να προσαρμόζεται σε ένα άλλο, φυσικό τονωτικό?

• Μην τα φάτε με άδειο στομάχι, μαζί με το αλκοόλ, μην πίνετε το φαγητό τους.
• Πίνετε μέσω ενός καλαμάκι, έτσι ώστε το οξύ δεν πέφτει στα δόντια και δεν καταστρέφει το σμάλτο.

Η μείωση των βλαβών είναι μόνο μισό μέτρο, επειδή η σόδα επηρεάζει διαφορετικούς ανθρώπους σε διαφορετικούς βαθμούς. Αυτό μπορεί να συνιστάται ως ένα στάδιο στο δρόμο για την πλήρη εγκατάλειψή του, με τη δυνατότητα χρήσης περιστασιακά και απουσία ασθενειών.

Σόδα και παιδιά: Πόσο χρονών μπορείτε να είστε και πόσα;

Τα παιδιά είναι πολύ πιο εθισμένα στη γλυκιά σόδα από τους ενήλικες. Παίζοντας φυσαλίδες αερίου, ευχάριστη γεύση και άρωμα, φωτεινή συσκευασία - αυτό είναι όλο που πρέπει να πιείτε για να κερδίσετε μια μικρή καρδιά. Ωστόσο, φροντίζοντας για την υγεία του μωρού, θα πρέπει να αποφεύγετε τα ποτά με φυσικό αέριο και πριν από την ηλικία των 3 ετών δεν πρέπει να χορηγούνται. Αυτή η περίοδος είναι ακόμη καλύτερο να ωθήσει μέχρι το παιδί να είναι 5-6 ετών.

Πώς να επιλέξετε την πιο κατάλληλη σόδα, αν το παιδί εξακολουθεί να επιμένει; Είναι προτιμότερο να επιλέξετε αυτό που δεν είναι χρωματισμένο και παρασκευάζεται με βάση το χυμό από εσπεριδοειδή. Πριν δώσετε στο παιδί σας ένα ποτό με αέριο, πρέπει να το ρίξετε σε ένα ποτήρι, ανακατέψτε έντονα με ένα κουτάλι και αφήστε να σταθεί για τις φυσαλίδες μονοξειδίου του άνθρακα να βγει.

Στην ιδανική περίπτωση, οι γονείς θα πρέπει να διδάσκουν ένα παιδί από νεαρή ηλικία σε χρήσιμα ποτά, να προσπαθούν να σβήσουν το ενδιαφέρον για τον αερισμό, και όταν εμφανίζεται, είναι φυσικό να προσφέρεται πειστικά μια εναλλακτική λύση. Η καλύτερη επιλογή δεν είναι να κρατάτε σόδα στο σπίτι καθόλου, έτσι ώστε το παιδί να έχει τη σωστή γεύση για υγιεινή διατροφή και κατανάλωση.

Victor Sistemov - 1Travmpunkt εμπειρογνώμονας ιστότοπου

http://1travmpunkt.com/otravlenija/voprosy/411-vred-gazirovannyh-napitkov.html