Τα περιστέρια του δρόμου

Τα περιστέρια είναι χρήσιμα και όμορφα και ταυτόχρονα επικίνδυνα. Ναι, το λευκό περιστέρι είναι σύμβολο της αγνότητας, της ειρήνης και της καλοσύνης · οι νεόνυμφοι τους εκτοξεύουν στον ουρανό για πολλούς άλλους λόγους. Υπάρχουν περιστέρια σε περιστεριές για τους λάτρεις και τους κτηνοτρόφους, υπάρχουν άγρια περιστέρια και υπάρχουν περιστέρια. Αν μιλάμε για αυτό το είδος περιστεριών, δεν αγαπούνται πάντα οι πολίτες. Αν και αυτά τα πουλιά κατοικούν τις περισσότερες πόλεις και αγαπούν ιδιαίτερα τα πλήθη, επειδή εκεί τα τροφοδοτούν. Συμβαίνει αστείο να φωτογραφίζετε με ένα τεράστιο αριθμό περιστεριών στην πλατεία, να τους αφήνετε ψίχουλα. Όμως, τα περιστέρια είναι τόσο ελεύθερα να συμπεριφέρονται και δεν φοβούνται τον άνθρωπο, τα περιστέρια του δρόμου μπορούν να ειπωθούν για να είναι τόσο ενοχλητικά ώστε να μπορούν να τρώνε από την ίδια πλάκα με ένα άτομο και μπορούν να χορτάσουν μια πίτα από το χέρι, αν και κανείς δεν το αντιμετωπίζει. Τα περιστέρια του δρόμου είναι πολύ προσκολλημένα στους ανθρώπους και πολύ γρήγορα συνηθίζουν στα σημεία όπου τρέφονται.

Παρά τη φροντίδα των πουλιών και την αγάπη τους για αυτούς, ο αριθμός περιστεριών οδών σε ορισμένες πόλεις υπερβαίνει τις επιτρεπόμενες ποσότητες. Υπάρχουν τόσοι πολλοί από αυτούς που είναι δύσκολο να περπατήσουν κατά μήκος ενός δρόμου ή ενός τετραγώνου. Επιπλέον, τα περιστέρια μολύνουν μνημεία, πεζόδρομους, πάγκους με τα περιττώματά τους. Και αυτή η συμφωνία δεν είναι πολύ όμορφη.

Πολλοί άνθρωποι διασκεδάζουν από την άφιξη των περιστεριών, και τους τροφοδοτούν με χαρά τα απομεινάρια παρθένου ψωμιού. Αλλά όλα πρέπει να είναι ένα μέτρο. Όταν βρισκόμουν στο νοσοκομείο, μια γυναίκα τράβηξε τα περιστέρια στο περβάζι. Το παράθυρο είναι ανοιχτό, τα περιστέρια είναι σε αυτό το παράθυρο πολλές φορές και μόλις εμφανιστούν κομμάτια ψωμιού, γρήγορα πέταξαν σε αυτά. Δεν ήταν δύο ή τρία, ήταν δέκα, είκοσι. Τα περιστέρια κάθισαν και πέταξαν, σπρώχνοντας ο ένας τον άλλο, χτύπησαν τα φτερά τους και όλα τα ψίχουλα και πέταξαν προς όλες τις κατευθύνσεις. Όλα τα υπολείμματα και οι βρωμιές από τα πόδια των ποδιών πέταξαν στο θάλαμο και παρέμειναν στο γυαλί των παραθύρων. Η εικόνα δεν είναι πολύ αστείο, επειδή είναι νοσοκομείο, αλλά η γυναίκα αγαπά πολύ τα πουλιά και δεν αντιδρά στα σχόλια μέχρι να παρέμβει ο θεράπων ιατρός και εξήγησε ότι είναι απαράδεκτο να φυτέψουμε ανθυγιεινά.

Αλλά το πιο σημαντικό - εξήγησε ότι τα περιστέρια του δρόμου δεν προκαλούν μόνο αλλεργίες, αλλά είναι και πηγή πολλών ασθενειών. Τα περιστέρια του δρόμου είναι φορείς μεγάλου αριθμού ασθενειών και το πιο επικίνδυνο είναι η ορνίθωση. Είναι πιθανό να μολυνθεί με ορνίθωση όχι μόνο μέσω άμεσης επαφής με το πουλί, αλλά και απλά εισπνέοντας τη σκόνη που εκτρέφεται από τα περιστέρια. Στον αέρα, με μεγάλη συγκέντρωση πτηνών, αιωρούνται σωματίδια χνούδι και κόπρανα και ένα άτομο μπορεί να τα εισπνεύσει καλά. Τα παθογόνα της ορνίθας Chlamydia διεισδύουν στην κυκλοφορία του αίματος και εξαπλώνονται σε όλο το σώμα, ο σπλήνας και το ήπαρ υποφέρουν περισσότερο από αυτά και ο αιτιολογικός παράγοντας επηρεάζει τον εγκέφαλο.

Η ορνίθωση ξεκινάει σαν κοινό κρυολόγημα. Συμπτώματα της νόσου: ξηρός βήχας, πονόλαιμος, μυϊκοί πόνοι, αδυναμία. Το χειρότερο είναι ότι δεν είναι πάντα δυνατό να εντοπιστεί η ασθένεια αμέσως, επειδή τα συμπτώματα είναι παρόμοια με το κοινό κρυολόγημα. Ως εκ τούτου, η θεραπεία μπορεί να διεξαχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και φυσικά με αντιβιοτικά που οδηγούν στην ανάπτυξη δυσβολίας.

Εκτός από την ορνίθωση από περιστέρια, μπορείτε να μολυνθείτε από σαλμονέλα, λύσσα, ταλαρεμία, καμπυλοβακτηρίωση και πολλές άλλες ασθένειες. Τα παιδιά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε μεταδοτικές ασθένειες.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καλύτερα να τροφοδοτήσετε τα περιστέρια μακριά από τα καθιστικά και τις θέσεις των δημόσιων τροφοδοσιών και ιδιαίτερα των ιατρικών ιδρυμάτων. Μην τροφοδοτείτε τα περιστέρια στα μπαλκόνια και στις κολγιές, θα τα συνηθίσουν γρήγορα και θα γίνουν μέλη της οικογένειάς σας. Ξεφορτωθείτε τα περιστέρια στο μπαλκόνι, τότε θα είναι πολύ δύσκολο, επειδή δεν είναι μεταναστευτικά πτηνά και επομένως θα είναι ιδιαίτερα συχνή καλεσμένοι κατά την ψυχρή περίοδο, όταν το φαγητό είναι πολύ σφιχτό. Τα περιστέρια θα μολύνουν το μπαλκόνι και το γυαλί παραθύρων, η σκόνη θα πετάει μέσα στο δωμάτιο, ακόμη και μέσω ενός δικτύου κουνουπιών. Και στο μέλλον τα περιστέρια μπορούν να οργανώσουν ακόμη και μια θέση φωλιάσματος στο μπαλκόνι, και μετά θα υπάρξει ένα τεράστιο ποσό από αυτά.

Επομένως, μην τροφοδοτείτε τα περιστέρια στο περβάζι ή στο μπαλκόνι, μην τα συνηθίζετε. Πηγαίνετε στην αυλή και αφήστε φαγητό εκεί, εάν υπάρχει τέτοια επιθυμία. Και προκειμένου να απογαλακτιστούν τα περιστέρια από την επίσκεψη στο μπαλκόνι, θα πρέπει να προσπαθήσουν. Μία από τις μεθόδους που φοβίζουν τα περιστέρια είναι να κρεμάσει αρκετούς δίσκους υπολογιστών στο μπαλκόνι, να τους συνδέσει σε λεπτά σπειρώματα έτσι ώστε να περιστρέφονται ελεύθερα και με τη λάμψη τους να τρομάζουν τόσο όμορφα και επικίνδυνα περιστέρια.

http://tisyachasovetov.ru/ulichnye-golubi.html

Dove

Η πλατεία του Αγίου Μάρκου στη Βενετία δεν είναι η μόνη θέση στον πλανήτη, όπου μπορείτε να δείτε τεράστια κοπάδια περιστεριών. Φαίνονται να ζουν παντού. Τα περιστέρια της πόλης είναι απόγονοι πουλιών που κατοικούσαν στους βραχώδεις βράχους πολλούς αιώνες πριν. Εξ ου και η αδιανόητη αγάπη αυτών των αστικών πτηνών για ψηλά και μαρκίζες, που μοιάζουν με βράχια. Αλλά ο ρόλος των περιστεριών στη ζωή μας είναι πολύ μακριά από την άχρηστη γειτονιά, αλλιώς ο άνθρωπος δεν θα προσπαθήσει να κρατήσει κοντά αυτά τα πουλιά για περισσότερο από 5.000 χρόνια.

Γενικά χαρακτηριστικά

Τα περιττώματα των περιστεριών άρχισαν πριν από εκατοντάδες χρόνια. Σήμερα υπάρχουν πολλοί τύποι περιστεριών. Αλλά η "κλήση των προγόνων" είναι τόσο έντονη σε αυτά που τα πουλιά που διαφεύγουν από τους κτηνοτρόφους εύκολα προσχωρούν στα κοπάδια άγριων συγγενών και συναντούν καλά τη νέα οικογένεια. Ωστόσο, η τακτική διασταύρωση των εξωστρεφόμενων οικόσιτων πτηνών και των άγριων περιστεριών οδήγησε στο γεγονός ότι στην Ευρώπη δεν υπήρχαν σχεδόν καθόλου «καθαρές» Columba Livia (γκρίζα περιστέρια). Εκπρόσωποι αυτού του είδους σε μεγάλους αριθμούς επιβίωσαν μόνο στη Βόρεια και Νότια Αμερική. Αλλά στις ΗΠΑ, τα περιστέρια θεωρούνται το νούμερο ένα πρόβλημα. Μόνο στη Νέα Υόρκη, σύμφωνα με κατά προσέγγιση εκτιμήσεις, πάνω από 1 εκατομμύριο από αυτά τα πουλιά ζουν, και σε όλο τον κόσμο αυτό το ποσοστό είναι περίπου 400 εκατομμύρια άτομα. Μεταξύ αυτών, 800 είδη είναι κατοικίδια περιστέρια.

Το περιστέρι (λατινικό όνομα Columba) είναι ένα μικρό πουλί: το βάρος του σπανίως υπερβαίνει τα 400 γραμμάρια και το μέγεθος του είναι 40 εκατοστά, αν και υπάρχουν είδη που μπορούν να κερδίσουν έως 3 κιλά. Αλλά το άνοιγμα των πτερυγίων αυτών των μικρών πουλιών είναι περισσότερο από μισό μέτρο. Το χρώμα του φτερού στα διάφορα είδη μπορεί να διαφέρει σημαντικά, αλλά πάνω απ 'όλα στον πλανήτη είναι γκρίζα πουλιά με σκοτεινή ουρά και ανοιχτό γκρι φτερά με μαύρες ρίγες. Τα αρσενικά και τα θηλυκά δεν διαφέρουν πρακτικά μεταξύ τους, τα νεαρά πουλιά αναγνωρίζονται εύκολα από τον μικρότερο αριθμό υπερχείλισης στο φτέρωμα.

Οι φωλιές των γκρίζων περιστεριών, κατά κανόνα, είναι εύθραυστες και βραχύβιες. Εν τω μεταξύ, τα πουλιά μπορούν να ξανακτίσουν τα "σπίτια" τους στο ίδιο μέρος - στα απομεινάρια του προηγούμενου. Και δεδομένου ότι δεν κάνουν τον κόπο να καθαρίσουν τις φωλιές από κόπρανα κοτόπουλου, με την πάροδο του χρόνου το «σπίτι» γίνεται ισχυρότερο, μεγαλύτερο και πιο πενιχρό.

Απίστευτες ικανότητες πλοήγησης είναι χαρακτηριστικές για αυτά τα πουλιά. Μπορούν εύκολα να βρουν το δρόμο τους από κάθε απόσταση και ενώ πετούν με μεγάλη ταχύτητα. Αλλά παρά το γεγονός αυτό, τα περιστέρια είναι επιρρεπή σε καθιστική ζωή και σπάνια εγκαταλείπουν τα σπίτια τους. Αν αυτοί πρέπει να "μετακινούνται" (για παράδειγμα, τα πουλερικά με τον ιδιοκτήτη), θα βρουν γρήγορα το δρόμο τους πίσω. Σε ορισμένες περιπτώσεις χρειάζονται μόνο λίγες ώρες για να καθορίσουν τη νέα θέση και τη διαδρομή τους.

Βιολογικά χαρακτηριστικά

Η ζωή αυτών των πτηνών εξαρτάται από τους ανθρώπους που παρέχουν τα περιστέρια με φαγητό. Ως εκ τούτου, τα πτηνά αυτά συνήθως εμφανίζονται σε πάρκα, κοντά σε σπίτια, αγροκτήματα, εργοστάσια παραγωγής ζωοτροφών, όπου παίρνουν πάντα αρκετή τροφή και νερό. Εκτός από την ανθρώπινη τροφή, η διατροφή των περιστεριών περιλαμβάνει σπόρους, φρούτα και μερικές φορές ασπόνδυλα. Οι βιολόγοι πιστεύουν ότι ένα περιστέρι χρειάζεται περίπου 30 ml νερού και 30 g ξηρών τροφών την ημέρα (που είναι περίπου το 10% του σωματικού τους βάρους).

Η μονογαμία είναι ιδιόμορφη σε αυτά τα πουλιά. Η σεξουαλική ωριμότητα επιτυγχάνεται σε ηλικία 7 μηνών. Στις 7-12 ημέρες μετά το ζευγάρωμα, τα θηλυκά βάζουν 1-3 λευκά αυγά, εκ των οποίων μετά από 18 ημέρες εμφανίζονται νεοσσοί. Το πρώτο φαγητό των νεαρών είναι το γάλα πουλιών, το οποίο είναι ένα μυστικό που εκκρίνεται στα ράμφη των ενήλικων πουλιών και των δύο φύλων. Θα χρειαστούν τα μωρά περίπου 30 ημέρες για να κλίνουν, να δυναμώσουν και να φύγουν από τη φωλιά. Τα περιστέρια μπορούν να αναπαραχθούν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές του έτους, αλλά η κορυφή σημειώνεται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Ο πληθυσμός των κοπαδιών περιστέρι, κατά κανόνα, αποτελείται από ίσο αριθμό θηλυκών και αρσενικών. Όταν ο αριθμός των πτηνών μειώνεται απότομα, τα περιστέρια αποκαθιστούν ενεργά τον πληθυσμό τους. Στην αιχμαλωσία (εξημερωμένα) τα πτηνά μπορούν να ζήσουν για 15 χρόνια και περισσότερο, αστικά - όχι περισσότερο από 48 μήνες.

Περιστέρια στον παγκόσμιο πολιτισμό

Πιστεύεται ότι ακόμη και οι Σουμέριοι και οι κάτοικοι της Μεσοποταμίας ήξεραν τα περιστέρια και τους έφαγαν. Λίγο μετά την εξημέρωση, τα πουλιά έγιναν πολύ περισσότερο για τους ανθρώπους από μια απλή πηγή τροφής. Οι άνθρωποι τους παρακολούθησαν και συνειδητοποίησαν ότι θα μπορούσαν να λάβουν άλλα οφέλη από τα πουλιά. Έτσι, ακόμη και στην αρχαία Φοινίκη, οι υπηρεσίες των Σισαρίδων χρησιμοποιήθηκαν για τη μετάδοση πληροφοριών. Αυτή η ικανότητα πτηνών χρησιμοποιούν μέχρι σήμερα. Είναι γνωστό ότι κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, τα περιστέρια "δούλεψαν" ως ανιχνευτές.

Στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι θεώρησαν αυτά τα πουλιά. Ο βιβλικός Νώε απελευθέρωσε ένα περιστέρι από την κιβωτό. Το Άγιο Πνεύμα στη χριστιανική παράδοση αντιπροσωπεύεται από αυτό το πουλί, καθώς και από τις θεές Ιστάρ, Αφροδίτη, Αφροδίτη. Και το κινεζικό περιστέρι ενσωματώνει πίστη και μακροζωία.

Επιπλέον, από τα τέλη του Μεσαίωνα, στην Ευρώπη, τα περιστέρια έχουν εκτραφεί για να ικανοποιήσουν τις αισθητικές ανάγκες. Και στις αρχές της δεκαετίας του 1900, έγιναν δημοφιλή "κατοικίδια ζώα" όχι μόνο μεταξύ των ευγενών, αλλά και μεταξύ των εκπροσώπων της εργατικής τάξης. Και τώρα οι κτηνοτρόφοι πραγματοποιούν ετησίως εκθέσεις περιστεριών, στις οποίες μπορούν να εκπροσωπούνται αρκετές δεκάδες χιλιάδες πουλιών διαφορετικών φυλών.

Εκτός από τα πάντα, ένας μοναδικός διαγωνισμός είναι δημοφιλής μεταξύ των Ευρωπαίων και των Αμερικανών - περιστεριών περιστεριών. Παρεμπιπτόντως, η συλλογή των καλύτερων "δρομέων" μπορεί να κοστίσει περισσότερα από 100 εκατομμύρια δολάρια, και το κερδίζοντας πουλί - πάνω από 300 χιλιάδες δολάρια.

Αλλά ακόμα και αυτό δεν τερματίζει τη χρήση των περιστεριών για τον άνθρωπο. Εκτός από πολλά άλλα πλεονεκτήματα, χρησιμεύουν ως θρεπτικά τρόφιμα, τα οποία σε διάφορους αιώνες έχουν σώσει ένα άτομο από την πείνα, και τώρα το κρέας αυτών των πουλιών περιλαμβάνεται στο μενού πολλών εστιατορίων.

Κρέας κοτόπουλου: οφέλη για την υγεία και βλάβη

Το κρέας των περιστεριών μπορεί να ανταγωνιστεί με οποιοδήποτε άλλο είδος κρέατος. Το φιλέτο αυτών των πτηνών βρήκε:

Η θερμιδική περιεκτικότητα ανά 100 g κρέατος είναι περίπου 213 kcal. Το περιστέρι ανήκει στις εύπεπτες τροφές που δεν προκαλούν παχυσαρκία.

Χρήσιμες ιδιότητες του κρέατος περιστεριών

Η λειτουργία αυτής της λιχουδιάς για την ανθρώπινη υγεία καθορίζεται από τη χημική της σύνθεση. Κάθε συστατικό που περιέχεται σε ένα προϊόν παίζει το ρόλο του στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του ανθρώπινου σώματος. Εδώ είναι μόνο μερικές χρήσιμες ιδιότητες.

Πρωτεΐνη περιστέρι:

βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
υποστηρίζει το υγιές δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά.
προωθεί την παραγωγή ενζύμων ·
βοηθά στην απώλεια βάρους γρηγορότερα.
ανακουφίζει από την κόπωση και την αδυναμία.
βελτιώνει τη γενική υγεία.
σημαντικό για τη σωστή πήξη του αίματος.
απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη του σώματος.

Εάν γνωρίζετε ότι αυτή η λιχουδιά περιέχει εντυπωσιακές μερίδες βιταμίνης Β1, γίνεται σαφές γιατί αυτό το κρέας είναι σημαντικό για το νευρικό σύστημα, τους μυς, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Επίσης, η τακτική κατανάλωση αυτού του προϊόντος θα βοηθήσει στην αποφυγή μούδιασμα στα πόδια και θα αυξήσει την όρεξη.

Χάρη στο κρέας περιστεριών βιταμίνης Β3:

δημιουργεί τη σωστή ισορροπία της "κακής" και της "καλής" χοληστερόλης.
ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
προάγει τον κατάλληλο μεταβολισμό του λίπους.
ανακουφίζει από την αδυναμία.
ομαλοποιεί την όρεξη.
εμποδίζει τις μολυσματικές ασθένειες του δέρματος ·
προστατεύει από τις πεπτικές διαταραχές.
αποκαθιστά υγιές δέρμα.

Η βιταμίνη B6 σε περιστέρια παρουσιάζεται επίσης σε μεγάλες ποσότητες. Λόγω αυτού, το κρέας πουλερικών:

χρήσιμο για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου.
παρέχει στο σώμα ενέργεια.
εμποδίζει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιοπαθειών.
ευεργετική επίδραση στα νευρικά κύτταρα.
εμποδίζει τη συσσώρευση περίσσειας ομοκυστεΐνης.
μειώνει την κόπωση.
χρησιμεύει ως πρόληψη της αναιμίας.
μειώνει τον κίνδυνο δερματίτιδας, εκζέματος και άλλων παθήσεων του δέρματος.
μειώνει τις κράμπες.

Το κρέας των περιστεριών είναι μια καλή πηγή χαλκού και είναι γνωστό:

ενισχύει διάφορους ιστούς του σώματος.
Υποστηρίζει την υγεία των οστών.
βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του νευρικού συστήματος.
αυξάνει το επίπεδο της "χρήσιμης" χοληστερόλης.
ανακουφίζει από τη χρόνια κόπωση και αδυναμία.

Κάθε κρέας είναι σημαντική πηγή σιδήρου. Τα φιλέτα σισαρίτη δεν αποτελούν εξαίρεση. Εξαιτίας αυτού, αυτό:

βελτιώνει την κατανομή του οξυγόνου σε όλο το σώμα.
ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
παρέχει στο σώμα ενέργεια.
αντιμετωπίζει την αδυναμία.
αυξάνει το επίπεδο συγκέντρωσης.
μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης μολυσματικών ασθενειών.
ενισχύει τα νύχια και τα μαλλιά.
ανακουφίζει από ίλιγγο
αποτρέπει τις ημικρανίες.
προστατεύει από τους κινδύνους ανάπτυξης κατάθλιψης και απάθειας.

Ο ψευδάργυρος στο κρέας των κατοικίδιων ή των άγριων περιστεριών δίνει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Συγκεκριμένα, η συστηματική κατανάλωση αυτών των πτηνών ως τροφίμων:

ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
προάγει την ορθή ανάπτυξη των οστικών κυττάρων.
εμποδίζει την εμφάνιση κονδυλωμάτων.
Επιταχύνει την επούλωση του τραύματος.
οξύνει την αίσθηση της όσφρησης και της γεύσης.
ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
ρυθμίζει το μεταβολισμό.
ομαλοποιεί την όρεξη.
εμποδίζει την κατάθλιψη.
προστατεύει από τα συχνά κρυολογήματα και λοιμώξεις.
προάγει την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη των παιδιών.

Λοιπόν, και ίσως η πιο σημαντική ικανότητα του περιστεριού δίνει σελήνιο. Χάρη σε αυτό το συστατικό, το κρέας:

προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες?
ενεργοποιεί τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
μειώνει τον κίνδυνο φλεγμονής στις αρθρώσεις.
αποτρέπει μυϊκούς πόνους.
μειώνει την κόπωση.
εμποδίζει την αποχρωματισμό των μαλλιών.
εμποδίζει την εμφάνιση κηλίδων ηλικίας στο δέρμα.
προστατεύει από ορισμένους τύπους καρκίνου.
μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων και αιμοφόρων αγγείων.

Ποιος χρειάζεται περιστέρι

Είναι ήδη σαφές ότι το κρέας sisar δεν είναι μόνο θρεπτικό, αλλά έχει και πολλά οφέλη για την υγεία. Αλλά εκτός από την ενίσχυση της λειτουργίας, το περιστέρι είναι σε θέση να αποτρέψει αποτελεσματικά πολλές ασθένειες. Η σύγχρονη ιατρική, για παράδειγμα, συνιστά αυτό το προϊόν σε άτομα με νεφρική νόσο και υψηλή αρτηριακή πίεση, για να βελτιώσει τη μνήμη και να ρυθμίσει τη γλυκόζη στο αίμα. Επωφεληθείτε από το κρέας των περιστεριών και τους κοσμετολόγους. Ισχυρίζονται ότι το προϊόν αυτό μπορεί να δράσει αποτελεσματικά στο δέρμα: να το κάνει τρυφερό, να απαλλαγεί από τις ρυτίδες και τα σημεία ηλικίας.

Αυτό το διαιτητικό προϊόν είναι χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες, τους ανθρώπους της εποχής, καθώς και για εκείνους που αναρρώνουν από σοβαρές ασθένειες ή χειρουργικές επεμβάσεις. Το περιστέρι είναι χρήσιμο για τη θεραπεία και την πρόληψη της αναιμίας, σε διάφορες ασθένειες του αίματος, των πνευμόνων και της γενικής αδυναμίας.

Αυτό το προϊόν είναι χρήσιμο στη διατροφή των παχύσαρκων ανθρώπων. Όντας μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών και σχεδόν το ένα τέταρτο της πρωτεΐνης, βοηθάει στην υγιή απώλεια βάρους και αποκαθιστά την ισορροπία των αμινοξέων.

Μαγειρεύω περιστέρια

Το περιστέρι ως τροφή χρησιμοποιήθηκε από εκπροσώπους αρχαίων πολιτισμών. Το κρέας αυτών των πουλιών μοιάζει με κόκκινο φιλέτο ή πάπια (αν και όχι τόσο παχύ), αλλά ξεπερνάει πολλά είδη πουλερικών στις ευεργετικές του ιδιότητες, καθώς και το χοιρινό κρέας.

Το περιστέρι είναι γεμάτο πρωτεΐνες, μέταλλα και απορροφάται εύκολα από το σώμα. Οι γκουρμέ αγαπούν το κρέας αυτών των πουλιών για την απαλότητα και την τρυφερότητα της υφής. Και σε αντίθεση με άλλα φτερωτά θηράματα, το περιστέρι δεν χαρακτηρίζεται από μια συγκεκριμένη μυρωδιά. Αυτό το κρέας είναι εξίσου νόστιμο σε ψητό, στιφάδο, ψημένο ή ψημένο στη σχάρα. Οι σεφ από πολλά εστιατόρια συμβουλεύουν να συνδυάσουν αυτό το ελαφρώς γλυκό φιλέτο με μούρο και σάλτσες φρούτων, κόκκινο κρασί, μανιτάρια και λαχανικά. Διαφορετικές χώρες έχουν τη δική τους παράδοση να μαγειρεύουν αυτό το πουλί. Οι Γάλλοι, για παράδειγμα, έρχονται στην απόλαυση του περιστεριού στη μαρινάδα, οι Κινέζοι το σερβίρουν με τα πράσινα μπιζέλια, στη Μολδαβία είναι συνηθισμένο να γεμίζουν τα σφάγια πουλιών με αρνί, και στην Αίγυπτο - κεχρί.

Το περιστέρι είναι ένα προϊόν deli. Στον Μεσαίωνα στη Μέση Ανατολή και στην Ευρώπη, χρησιμοποιούσαν το κρέας των άγριων περιστεριών, αλλά σήμερα η πρώτη ύλη για σχεδόν όλα τα πιάτα είναι το φιλέτο των κατοικιδίων πουλιών.

Πώς να επιλέξετε, να αποθηκεύσετε και να χαράξετε τα περιστέρια

Για την πώληση συνήθως τοποθετούνται ήδη κομμένα κατεψυγμένα σφάγια. Όταν αγοράζετε ένα πουλί στην αγορά, πρώτα απ 'όλα είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στη μυρωδιά - πρέπει να είναι φρέσκο. Το χρώμα του πραγματικού κρέατος περιστεριών είναι κόκκινο, και το δέρμα αυτών των πουλιών είναι σκοτεινό, σε ορισμένα είδη καφέ-ιώδη. Για αυτό το χαρακτηριστικό είναι εύκολο να καθοριστεί ότι το σφάγιο ανήκει στο περιστέρι.

Εάν έχετε ένα περιστέρι ως τρόπαιο για κυνήγι ή αποφασίσατε να μαγειρεύετε πουλερικά, τότε είναι σημαντικό να γνωρίζετε κάποια χαρακτηριστικά της σκάλισμα. Αρχικά, ακόμα και πριν από το σκίσιμο, είναι απαραίτητο να κόψουμε το κεφάλι, τα φτερά και τα πόδια. Ξεκινώντας ακριβώς κάτω από το κλουβί, κόψτε το σκελετό καθαρό. Πρώτα απ 'όλα, ο "παχουλός" (όπου συλλέγεται προηγουμένως το φαγητό) και το έντερο απομακρύνονται από αυτό, και στη συνέχεια καθαρίζονται από άλλα παραπροϊόντα. Ξεπλύνετε καλά τον προετοιμασμένο σκελετό και μπορείτε να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε οποιοδήποτε πιάτο. Κατά κανόνα, το μέσο περιστέρι είναι ένα μέρος για ένα άτομο.

Σημαντική σημείωση: το κρέας πρέπει να είναι καλά μαγειρεμένο ή ψημένο, καθώς το πουλί μπορεί να χρησιμεύσει ως φορέας επικίνδυνων παρασίτων.

Περιστασιακό κίνδυνο

Μερικές φορές τα περιστέρια σταματούν να είναι ειρηνικοί γείτονες με θρεπτικό κρέας για τους ανθρώπους. Η πρώτη και πιο προφανής όχληση μιας τέτοιας γειτονιάς είναι η σκουπίδια. Για το έτος, ένα περιστέρι μπορεί να παράγει περίπου 3 κιλά γκουανό. Και αυτό δεν είναι μόνο δυσάρεστη οσμή, μολυσμένα παγκάκια, αυτοκίνητα. Τα περιττώματα των περιστεριών μπορούν να αποτελέσουν πηγή ασθενειών που είναι επικίνδυνες για τον άνθρωπο και το ζωικό κεφάλαιο και οι καπνοί του προκαλούν μυκητιακές ασθένειες.

Το κρέας του sisarı μπορεί να είναι επικίνδυνο για τον άνθρωπο, στο οποίο μπορούν να συσσωρευτούν διάφορα παράσιτα. Ένας άλλος λόγος για να εγκαταλείψουμε το πιάτο αυτού του πουλιού είναι μια αλλεργία στις πρωτεΐνες. Αυτή η ασθένεια είναι πολύ σπάνια, αλλά ακόμα.

Αυτά τα πουλιά είναι διάσημα σε όλο τον κόσμο. Ζουν δίπλα-δίπλα στον άνθρωπο εδώ και πολλούς αιώνες. Ακόμη και στην αυγή του πολιτισμού, οι άνθρωποι κατάλαβαν: αυτό το πουλί δεν είναι μόνο όμορφο, έξυπνο, αλλά και νόστιμο, χρήσιμο. Μέχρι σήμερα, τα φιλέτα sisari μπορούν να ανταγωνιστούν σε θρεπτική αξία με πολλά άλλα κρέατα.

http://foodandhealth.ru/ptica/golub/

Υπάρχει κάποιο όφελος από τα περιστέρια;

Ζω έξω από την πόλη και έχω αρκετά ζευγάρια περιστεριών στον κήπο μου. Υπό την αυστηρή έννοια, τα οφέλη από τα περιστέρια είναι ότι τρώνε σπόρους ζιζανίων (από το έδαφος), και περιττώματα περιστεριών είναι πολύτιμο λίπασμα. Προηγουμένως, οι κτηνοτρόφοι έκαναν ακόμη και ειδικά κουρτίνες για τα περιστέρια και καθαρίζονταν τα απορρίμματα από αυτά. Το περιστέρι περιτριγυρίζεται και φέρνει μια ειδυλλιακή πινελιά στο περιβάλλον. Προσωπικά, βρίσκω περιστέρια στον κήπο χρήσιμα. Με τη μαγειρική έννοια, δεν χρησιμοποιώ, όπως τα σκυλιά :)

Και ποια είναι η χρήση του ανθρώπου; Μια βλάβη - τρώει πολλά, σκατά παντού, εξαπλώνει ασθένειες, σκοτώνει όλους, συμπεριλαμβανομένου του είδους τους. Όχι μόνο αυτό, οι άνθρωποι ζητούν ηλίθιες ερωτήσεις.

Το όφελος δεν είναι αφηρημένο, είναι πάντα συγκεκριμένο. Αν για ένα θέμα κάτι είναι καλό, για άλλο ένα είναι κακό.

Επιπλέον, τα περιστέρια είναι μια ολόκληρη οικογένεια. Μιλάμε για όλα τα μέλη της οικογένειας ή για μια συγκεκριμένη μορφή; Επιτρέψτε μου να ενεργοποιήσω τη φαντασία και να υποθέσω ότι η ερώτηση αφορά τα μπλε περιστέρια, τα οποία ο άνθρωπος έχει εξημερώσει και εξημέρωσε. Ορισμένα από αυτά τα περιστέρια άρχισαν να ζουν ανεξάρτητα, αλλά στις πόλεις. Πρώτον, έχουν ήδη προσαρμοστεί από την εξέλιξη στη ζωή με τους ανθρώπους και, δεύτερον, οι άνθρωποι είναι καλά εκπαιδευμένοι - εάν συμπεριφέρονται σωστά, τότε οι άνθρωποι θα λάβουν ένα κλιμακωτό αντανακλαστικό των περιστεριών.

Στα συνανθρώπινα περιστέρια, φυσικά, υπάρχει ένα όφελος για τον άνθρωπο. Καλλιεργούν συμπόνια στους ανθρώπους και βοηθούν το άτομο που ταΐζει τα πουλιά να αισθάνονται ευγενικά και να φροντίζουν. Και για να είμαι καλός τουλάχιστον θέλω τα πάντα. Ο άνθρωπος έκανε ένα βρώμικο τέχνασμα στον γείτονά του και στη συνέχεια πήγε να ταΐσει τα περιστέρια. Και φαίνεται να μην είναι πλέον τόσο αμαρτωλός. Και αν πάτε στην εκκλησία και βάζετε ένα κερί, τότε είναι πολύ καλό. Ένα άτομο κάνει ένα βρώμικο τέχνασμα σε ένα, και εκκαθαρίζεται πριν απολύτως άλλους.

Τα περιστέρια της πόλης, καθώς και όλα τα ζώα που δεν χρησιμοποιούμε για το κρέας, έχουν μία λειτουργία - να κάνουν ένα άτομο έξω από ένα άτομο. Τα σκυλιά, οι γάτες, τα περιστέρια και τα άλλα ζώα που περιλαμβάνονται στα ανθρώπινα μνήματα παίρνουν τον εαυτό τους το χτύπημα της κτηνοτροφίας, της σκληρότητας και της ανθρώπινης βρωμιάς. Αφυπνίζουν την καλοσύνη, τη φροντίδα και την λύπη στους ανθρώπους.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/3021466-est-li-kakaja-to-polza-ot-golubej.html

Επωφεληθείτε από τα περιστέρια στην πόλη ή είναι ένα περιστέρι του ίδιου αρουραίου; Και σημάδια για τα περιστέρια.

Πρόσφατα αναρωτήθηκα.. Και ποια είναι η χρήση των περιστεριών; Ζουν στις πόλεις μας για πολλές δεκαετίες και για κάποιο λόγο εξακολουθούν να ζουν...

Και τι είναι περισσότερο σε αυτά - καλό ή κακό.

Βλάβη από περιστέρια:

Τα περιστέρια και τα σπουργίτια είναι οι ίδιοι αρουραίοι. Σκουπίζουν τα κουτάκια σκουπιδιών και εξαπλώνονται διάφορες μολυσματικές ασθένειες: τύφος, χολέρα, πανώλη του Ιουστινιανού, λέπρα, φυματίωση, ηπατίτιδα, ψώρα, έφηβος, σύφιλη, σαλμονέλωση, διφθερίτιδα, ευλογιά και πολλά άλλα.
Τα περιστέρια τείνουν να χάλια στα αυτοκίνητα (συνήθως πλυμένα), τα παράθυρα και τα περβάζια παραθύρων, καθώς και σε ανθρώπους που περνούν (συνήθως βιάζονται να συναντηθούν ή να έχουν μια επαγγελματική συνάντηση).
Σκατά στα ιστορικά μνημεία.

Τα οφέλη των περιστεριών:

Τα περιστέρια είναι ένα σύμβολο της ευτυχίας και της ευημερίας. Απελευθερώνονται στους γάμους. Αυτό είναι μόνο ένα όμορφο θέαμα!
Σύμφωνα με μερικούς μύθους, τα περιστέρια είναι οι ψυχές των νεκρών παιδιών. Τα περιστέρια είναι η προσωποποίηση της αγνότητας!

Σημάδια για τα περιστέρια:

Ένα λευκό περιστέρι που πετάει γύρω από το σπίτι είναι ένα σημάδι επικείμενου θανάτου.
Όπου υπάρχουν περιστέρια - αυτό το σπίτι δεν καίγεται.
Στο γάμο, κάθε περιστέρι στο πόδι είναι δεμένο με μια κορδέλα (μπλε και ροζ) και όταν απογειώνονται, το φύλο του πρώτου γεννημένου καθορίζεται από το ποιος έχει αυξηθεί υψηλότερα - ένα αγόρι ή ένα κορίτσι.
Χαριτωμένα περιστέρια πάνω από το κεφάλι - για πλύση.
Εάν το περιστέρι κάθεται στο τραπέζι, δείχνει μια ασθένεια.
Ένας άλλος γάμος. Πριν από την απελευθέρωση των πτηνών, η νύφη και ο γαμπρός μπορούν να κάνουν μια ευχή. Αν τα περιστέρια πετάξουν αμέσως, κερδίζοντας γρήγορα το ύψος, η επιθυμία θα γίνει πραγματικότητα.
Επιπλέον, πιστεύεται ότι εάν τα απελευθερωμένα περιστέρια δεν διασκορπίζονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις ταυτόχρονα, αλλά πετούν μαζί, τότε η οικογενειακή ζωή των νεόνυμφων θα είναι μεγάλη και ευτυχισμένη. Ταυτόχρονα, όσο περισσότερο διαρκεί η κοινή πτητική πτήση, τόσο περισσότερο θα είναι η παντρεμένη ζωή του νέου ζευγαριού.
Εάν ένα περιστέρι πέταξε σε ένα παράθυρο ή σε μια πόρτα, να είναι μια φωτιά ή κάποιος να πεθάνει, μερικές φορές να ενημερωθεί.

http://www.crazypapa.ru/polza-ot-golubej-v-gorode-ili-golub-eto-ta-zhe-krysa-i-primety-pro-golubej/

Τα οφέλη των περιστεριών

Το περιστέρι είναι ένα γένος πουλιών από τα οικογενειακά περιστέρια, που αριθμούν 35 είδη. Είμαστε περισσότερο γνωστοί για το Gray-Dove (latum Columba livia), του οποίου το φυσικό οικοσύστημα είναι η Ευρώπη, η Βόρεια Αφρική και η Νοτιοδυτική Ασία. Πρόκειται για αυτόν και θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο.

Το γαλάζιο περιστέρι εξημερώθηκε από έναν άνθρωπο για πολύ καιρό, ακόμη και σε προ-βιβλικούς χρόνους. Από τότε, οι άνθρωποι έφεραν έναν τεράστιο αριθμό φυλών περιστεριών. Σήμερα, τουλάχιστον 200 φυλές είναι γνωστές, αν και όχι όλοι τους ανήκουν στα είδη ενός περιστεριού με γκρίζα μάτια.

Περιγραφή περιστέρι

Τα άγρια περιστέρια ζουν μόνο 3-5 ετών και τα κατοικίδια περιστέρια εύκολα ζουν σε ηλικία 15 ετών. Ορισμένα άτομα «υπολείπονται» μέχρι 35 χρόνια.

Το μήκος του σώματος του γκρίζου περιστεριού κυμαίνεται από 29 έως 35 cm, το άνοιγμα των πτερυγίων κυμαίνεται από 50-67 cm, βάρος από 260 έως 380 g.

Τα περιστέρια έχουν πυκνό και πυκνό φτέρωμα, ωστόσο τα φτερά προσκολλώνται κακώς και εύκολα πέφτουν στο δέρμα.

Τα περιστέρια είναι πτηνά υψηλής ταχύτητας. Κατά την πτήση, μπορούν να φτάσουν ταχύτητες μέχρι 185 χιλιόμετρα την ώρα.

Pigeon lifestyle

Πληθυσμοί άγριων περιστεριών περιτριγυρίζονται σε παράκτιους βράχους, στα φαράγγια των βουνών, στις απότομες όχθες ορισμένων ποταμών, συνήθως κοντά σε χορτάρια θάμνων και αγρών με γεωργικές καλλιέργειες.

Η ευρεία κατανομή των περιστεριών εκτός του φυσικού ενδιαιτήματος των οικοτόπων τους εξαιτίας της αγριότητας των κατοικίδιων περιστεριών. Λόγω αυτού, τα περιστέρια «κατέκτησαν» την πόλη και τώρα ζουν μόνο σε οικισμούς και κοντά τους. Λόγω της ομοιότητας του αστικού τοπίου με τα φυσικά ενδιαιτήματα των άγριων περιστεριών, τα τελευταία ήταν κάποτε εύκολα προσαρμοσμένα στη ζωή στις πόλεις. Επιπλέον, μια μεγάλη ποσότητα αποβλήτων τροφίμων στις πόλεις χρησίμευσε ως αξιόπιστη εγγύηση για την απόκτηση τροφής ανά πάσα στιγμή του έτους.

Κοτόπουλο στο μαγείρεμα

Με τη γεύση και την αφομοιωσιμότητά του, το περιστεριούχο κρέας δεν είναι κατώτερο από το κρέας άλλων ειδών πουλερικών και θεωρείται λεπτότητα. Έχει μια γλυκιά γεύση, έτσι πηγαίνει καλά με φρούτα (εσπεριδοειδή, αχλάδι, βερίκοκα) και μούρα (βατόμουρα και βατόμουρα).

Τα μανιτάρια θα είναι μια μεγάλη προσθήκη στο πιάτο των περιστεριών. Μια πιο κλασική έκδοση με πατάτες και λαχανικά δεν θα είναι κακή. Στη Γαλλία, το περιστέρι σερβίρεται με τρούφες και φροντίστε να το πλύνετε με κόκκινο κρασί.

Δεν συνιστάται το τηγάνισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς στεγνώνει και γίνεται σκληρό. Είναι καλύτερο να ψήσετε το περιστέρι ή να το μαγειρέψετε στη σχάρα.

Πώς να επιλέξετε ένα περιστέρι

Παρά την εκτεταμένη επικράτηση, το περιστέρι εξακολουθεί να είναι ένα εξωτικό πιάτο. Ίσως αυτό οφείλεται στην απαγόρευση της θανάτωσης και της κατανάλωσης περιστεριών, η οποία εισήχθη στην Ευρώπη κατά τον Μεσαίωνα, επειδή το περιστέρι είναι σύμβολο της ειρήνης. Εάν δεν ενοχλείτε τα ηθικά ζητήματα, τότε μπορείτε να αγοράσετε ένα περιστέρι σε εξειδικευμένα καταστήματα όπου πωλούν το παιχνίδι. Δεν υπάρχουν σχεδόν τέτοια καταστήματα στη Ρωσία, οπότε το κρέας αυτού του πουλιού μπορεί να ληφθεί μόνο κατόπιν συμφωνίας με ειδικά ιδιωτικά αγροκτήματα. Μπορείτε επίσης να προσπαθήσετε να βρείτε περιστέρι στις αγορές. Μόνο σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να πιάσετε και να φάτε τα περιστέρια του δρόμου, καθώς είναι φορείς ασθενειών που είναι θανατηφόρες για τον άνθρωπο και το κρέας τους είναι γεμάτο κυριολεκτικά με πολύ βλαβερές ουσίες. Τα περιστέρια δεν είναι ιδιαίτερα επιθετικά για τα τρόφιμα και το ποτό νερό απευθείας από τις λακκούβες, οι οποίες σε αστικές συνθήκες είναι ζωμός καυσίμων και λιπαντικών.

Όταν αγοράζετε ένα σκελετό περιστεριών, δεν είναι όλοι πεπεισμένοι ότι είναι ακριβώς το περιστέρι. Οι συνειδητοί πωλητές, για να διαλύσουν τις αμφιβολίες των αγοραστών, να πουλήσουν περιστέρια, αλλά με τα κεφάλια και τα πόδια τους.

Δώστε προσοχή στη φρεσκάδα του προϊόντος. Το κρέας περιστεριών δεν διαφέρει στη μυρωδιά από το κοτόπουλο, αλλά είναι πιο σκούρο χρώμα (έντονο κόκκινο), το δέρμα είναι μωβ-καφέ.

http://zdips.ru/pitanie/ptitsa/1815-golub-polza-i-vred.html

Τα οφέλη των περιστεριών

Ποια οφέλη φέρνουν τα περιστέρια της πόλης;

Τι συμβαίνει εάν όλα τα περιστέρια εξαφανιστούν από τις πόλεις; Λοιπόν, εκτός από το ότι τα μνημεία θα γίνουν καθαρότερα. Τίποτα δεν δείχνει προς τα έξω ότι είναι κάπως χρήσιμα στη φύση. Στιβαρός, αδέξιος, κλπ.

Απαντήσεις:

Για να είμαι ειλικρινής, δεν υπάρχει κανένα όφελος από αυτούς. απλά σκατά οπουδήποτε.
Άλαν

το υπερβολικά ψημένο φαγητό λιπάει καλύτερα τη γη
Γιώργος

τα περιστέρια είναι πολύ καλά πουλιά!
Ladislav

Θα υπάρξουν περισσότερα κοράκια και κοράκια. Και λιγότερη μόλυνση. Και μόνο.
Μάικ

Ακόμη και οι αρουραίοι, οι κατσαρίδες και η πόλη gul-κάνουν λιγότερο κακό από τους ανθρώπους.
Αν όλοι οι άνθρωποι είχαν εξαφανιστεί, θα ήταν πολύ πιο εύκολο για αυτή τη Γη :)
Goodhome

Δυστυχώς, κάνουν περισσότερη βλάβη. Τα περιστέρια μπορούν να μεταφέρουν περίπου 90 παθογόνους παράγοντες από διάφορες ασθένειες, 7 από αυτές είναι επικίνδυνες για τον άνθρωπο. : -: - (
Lenar

μπορείτε να τα ταΐσετε στο πάρκο
Γκάλα

Τα περιστέρια ζωντανεύουν το βιομηχανικό τοπίο των πόλεων, μπορείτε να ξεφύγετε από τη φασαρία της πόλης και να τα ταΐζετε με σπόρους. Οι νησίδες τρώνε κοράκια και άγριες γάτες.
Δημήτριος

Τα επιχειρήματα σχετικά με τα οφέλη των περιστεριών και τους κινδύνους τους θυμίζουν περισσότερο την τύχη του χαμομηλιού. Αγαπάμε και μισούμε τόσο ένα αμφιλεγόμενο φαινόμενο όπως τα κοπάδια των πανταχού παρόντων αστικών περιστεριών.
Ναι, το πανταχού παρόν - γεμίζοντας τις πόλεις μας με τη ζωή... και τα σπατάλη της ζωής τους. Σκαρφαλώνοντας στους ουρανούς, αναβοσβήνοντας τις φτερούγες του λευκού χιονιού στον ήλιο... και κατάδυση από τα ύψη κατευθείαν στα κεφάλια μας.

http://gadanie-foto.ru/gadaniya/2382-Kakuyu-polzu-prinosyat-gorodskie-golubi/

Τα οφέλη των περιστεριών

Περιγραφή περιστέρι

Pigeon lifestyle

Κοτόπουλο στο μαγείρεμα

Πώς να επιλέξετε ένα περιστέρι

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/ptitsa/1815-golub-polza-i-vred.html

Περιστέρια στην πόλη: ωφέλεια ή βλάβη

Αρχεία:

Τελευταία νέα

Εγγραφή για το τρίτο στάδιο MGC-2019

Ερευνητής Σχολή "Λόγος"

Πρόσκληση στην ομάδα του έργου "Σχολικό διαστημικό τηλεσκόπιο"

Προσεχείς εκδηλώσεις

2019_Το τρίτο στάδιο του διαγωνισμού: DIRECTION ENGINEERING

Ο γύρος πλήρους παρακολούθησης θα πραγματοποιηθεί στις 17 Μαρτίου 2019
στο Πολυτεχνείο της Μόσχας, στη διεύθυνση: B. Semenovskaya, d.38.

- Check-in 9: 00-10: 00.

- Τελετή έναρξης 10: 00-10: 30
- Προστασία έργων.

2019. Το τρίτο στάδιο του διαγωνισμού: ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΟΔΗΓΙΑ

Ο διοργανωτής της επιστημονικής και τεχνολογικής κατεύθυνσης MGK-2019 - NRC "Kurchatov Institute"

Αποδοχή έργων για εξέταση αλληλογραφίας από τις 14 έως τις 28 Φεβρουαρίου.

Μια επιπλέον εξέταση θα διεξαχθεί από την 1η Μαρτίου έως τις 14 Μαρτίου.

Η περιοδεία θα διεξαχθεί πλήρως 21.

2019_Τρίτο στάδιο του διαγωνισμού: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΟΔΗΓΙΑ

http://mgk.olimpiada.ru/work/10994/mrsd/

Τι ασθένειες υποφέρει ένα περιστέρι και ποιο είναι το όφελος του

Σήμερα θα μιλήσουμε για τις ασθένειες που ένα περιστέρι υποφέρει και πώς να προστατευθεί από το να μολυνθεί από αυτά. Ιδιαίτερα αγαπητοί από τα παιδιά για τα ευχάριστα πουλιά τους που τρέφονται κυρίως με διάφορα απορρίμματα που βρίσκονται στους χώρους υγειονομικής ταφής και τα δοχεία απορριμμάτων. Τα ίδια τα πτηνά μολύνονται από μολύνσεις που αναπτύσσονται σε χαλασμένα προϊόντα και οι επαφές με τους ανθρώπους κατά τη σίτιση στα μπαλκόνια και τα τετράγωνα επιτρέπουν να μεταδίδονται αυτές οι επικίνδυνες ασθένειες στους ανθρώπους.

Επικίνδυνοι φορείς μόλυνσης

Θεωρούμενες ως σύμβολα της ειρήνης και της φιλίας, τα περιστέρια ζουν μαζί με τους ανθρώπους εδώ και αιώνες. Τρέφονται με απόβλητα, κάνοντας τόπους για να φωλιάζουν στις σοφίτες διαμερισμάτων και εγκαταλελειμμένων κτιρίων. Τα άγρια πτηνά δεν διαφέρουν ως προς την ακρίβεια και αποβάλλουν στον ίδιο τόπο όπου τρώνε.

Τα κόπρανα, αναμεμειγμένα με τη ζωοτροφή, προκαλούν τη μετάδοση λοιμώξεων από πτηνό σε πτηνό, προκαλώντας την εμφάνιση ορισμένων επικίνδυνων ασθενειών:

ορνίθωση;
σαλμονέλωση;
μολυσματική λιστερίωση;
"Pseudochuma" ή ασθένεια Newcastle;
campiobacteriosis;
ψευδοαγγειοπάθεια;
οξεία λοίμωξη από εστία εστίασης.

Τα πουλιά που ζουν σε κοπάδια είναι παιδίατροι από διάφορα παράσιτα, τα οποία μπορείτε να ανακαλύψετε διαβάζοντας το άρθρο "Περισυλικοί ψύλλοι, σκουλήκια, τσιμπούρια και άλλα παράσιτα".

Πώς και τι μπορείτε να πάρετε, πείτε παρακάτω. Επίσης, θα σας διδάξουμε να εντοπίζετε έγκαιρα τα νοσούντα πουλιά με εξωτερικές ενδείξεις. Μόνο με την έγκαιρη παρατήρηση του τόπου της μόλυνσης, μπορεί να γίνει η κατάλληλη θεραπεία, αποτρέποντας τη μόλυνση άλλων περιστεριών και ανθρώπων που έρχονται σε επαφή μαζί τους.

Αιοανίθρωση παρόμοια με την πνευμονία

Εάν τα πουλερικά ή τα άγρια πτηνά αρχίσουν να αναπνέουν σε μεγάλο βαθμό, κουδουνίστρα, βλεννώδη μεμβράνη φλεγμονώδη και μια συνεχή διάσπαση εκδηλώνεται, τότε αυτά είναι τα πρώτα σημάδια της ορνίθωσης των πτηνών. Το περιστέρι αρχίζει να φτερνίζει συχνά και κουνάει το κεφάλι του, προσπαθώντας να απαλλαγεί από τη βλέννα που συσσωρεύεται στο ρινοφάρυγγα και οι ριπές του ανέμου διαχέουν τους παθογόνους παράγοντες.

Κατά κανόνα, τα μολυσμένα περιστέρια χάνουν βιωσιμότητα σε λίγες μέρες. Η ορνίθωση οδηγεί σε επακόλουθη παράλυση των ποδιών και των φτερών, μετά την οποία το άτομο πέφτει. Στο άρθρο "Θεραπεία ορνίθωσης σε περιστέρι" θα βρείτε όλες τις λεπτομέρειες.

Αυτό είναι μόνο ένα από τα δεκάδες πολλών επικίνδυνων ασθενειών που μεταδίδονται από αερομεταφερόμενα σταγονίδια. Τα παθογόνα του, τα χλαμύδια, μπορούν να εισέλθουν στην ανθρώπινη ρινική κοιλότητα ακόμη και από τα μολυσμένα πουλιά που πετούν πέρα από αυτό, για να μην αναφέρουμε τις περιπτώσεις άμεσης επαφής με ένα ασθενή πουλί.

Σε ένα μολυσμένο άτομο, η θερμοκρασία αυξάνεται, ένας βήχας, ρίγη εμφανίζονται, οι μύες αρχίζουν να πονάνε και οι αρθρώσεις πόνο. Στις εκδηλώσεις του, η ορνίθωση μοιάζει με την πνευμονία και απαιτεί μακροχρόνια θεραπεία με τη χρήση ειδικών φαρμάκων και αντιβιοτικών.

Σαλμονέλωση της πεπτικής οδού

Η σαλμονέλωση είναι μια κοινή λοίμωξη του εντέρου που μπορεί να πάρει από τα περιστέρια. Η πηγή μόλυνσης των πτηνών είναι οι χώροι υγειονομικής ταφής, στους οποίους εξάγονται απόβλητα τροφίμων.

Τα περιστέρια είναι στην ευχάριστη θέση να καταναλώνουν όχι μόνο τρόφιμα φυτικής προέλευσης, αλλά απορρίπτονται κρέας, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα οποία μπορεί να περιέχουν πολύ επικίνδυνο παθογόνο σαλμονέλα.

Μετά από 4-6 ώρες, η μολυσμένη θερμοκρασία σώματος αυξάνεται έντονα στο σώμα. Υπάρχει πονοκέφαλος, που εκφράζεται σε συνεχή άγχος. Το περιστέρι αρχίζει να αισθάνεται άρρωστος, παραπονιέται. Στην απαλλαγή υπάρχει μεγάλος αριθμός θρόμβων αίματος πλούσιου πράσινου χρώματος.

Με την ανάπτυξη της νόσου, το παθογόνο επηρεάζει το μυϊκό σύστημα. Το πουλί χάνει την ικανότητά του να πετάει, σκαρφαλώνοντας επιπόλαια επί τόπου.

Εάν έχετε δει ένα άγριο περιστέρι στο δρόμο, το οποίο συμπεριφέρεται υποτονικά, δεν προσπαθεί να πετάξει μακριά από την προσέγγισή σας, τότε αυτό μπορεί να είναι ένα σημάδι μόλυνσης με σαλμονέλα και θα πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί, αποφεύγοντας την επαφή μαζί του.

Με άμεση επαφή με ένα ασθενή πουλί, ειδικά με το χρόνο, με άπλυτα χέρια που τρίβουν τα μάτια ή παίρνουν τρόφιμα, ο αιτιολογικός παράγοντας της σαλμονέλλωσης μπορεί να μεταδοθεί στο ανθρώπινο σώμα. Τα χαρακτηριστικά σημεία της νόσου είναι η εμφάνιση εντερικών διαταραχών, συνοδευόμενη από διάρροια και ναυτία.

Πολύ συχνά, η θερμοκρασία του σώματος του ασθενούς αυξάνεται έντονα. Εάν εμφανιστούν αυτά τα συμπτώματα, πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό και να λάβετε το συνταγογραφούμενο φάρμακο.

Ασθένεια βρώμικων χεριών

Τα άγρια και οικιακά περιστέρια συχνά εκτίθενται σε βακτηριακά παράσιτα, μεταξύ των οποίων τα βακτήρια του γένους Listeria κατέχουν ιδιαίτερη θέση.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η νόσος είναι ήπια και μοιάζει με αλλεργία, συνοδεύεται από ελαφρά αύξηση της θερμοκρασίας και αύξηση των λεμφαδένων. Στα εξασθενημένα πουλιά με χαμηλό επίπεδο ανοσίας μπορεί να αναπτυχθεί μηνιγγίτιδα ή εγκεφαλίτιδα.

Τα βακτήρια ζουν στο έντερο ενός άρρωστου περιστεριού και μεταδίδονται μέσω κοπράνων πουλιών.

Η λοιμώδης λιστερίωση καλείται μερικές φορές η ασθένεια των μη ξεχασμένων χεριών, επειδή το παθογόνο μεταδίδεται με σωματίδια ακαθαρσίας που παραμένουν στα χέρια ενός ατόμου που έχει έρθει σε επαφή με ένα μολυσμένο άτομο. Τα παθογόνα είναι εξαιρετικά βιώσιμα και διατηρούν την ικανότητα αναπαραγωγής ακόμη και με παρατεταμένη έκθεση σε ξηρό περιβάλλον.

Στους ανθρώπους, η λιστερίωση εκδηλώνεται με ήπια μορφή, αφού αυτά τα βακτήρια δεν είναι προσαρμοσμένα στη ζωή στο σώμα των θηλαστικών. Αλλά όταν οι έγκυες γυναίκες μολύνονται, τα βακτήρια μεταδίδονται στο έμβρυο, επηρεάζοντας αρνητικά την ανάπτυξή του.

Ψευδοχούμα ή νόσος Newcastle

Οι ειδικοί έχουν αυτή την εξαιρετικά επικίνδυνη ασθένεια που ονομάζεται ψευδο-περιστέρι. Σε εξωτερικές ενδείξεις, μοιάζει με κρύο και συνοδεύεται από ελαφρά αύξηση της θερμοκρασίας. Το πουλί έχει παχιά βλεννώδη απόρριψη από το στόμα και τα μάτια φλεγμονώνονται, και στο σκαμνί μπορεί κανείς να δει άμορφα σχηματισμούς πράσινου χρώματος.

Οι ψευδοχούμενες και άλλες ασθένειες επικίνδυνες για τους ανθρώπους από τα περιστέρια μεταδίδονται κυρίως με αερομεταφερόμενα σταγονίδια. Ένας μικροσκοπικός ιός μπορεί να εισέλθει στο σώμα ενός ενήλικα ή ενός παιδιού κατά τη διάρκεια της τοποθέτησης ζωοτροφών στα τροφοδότες περιστεριών ή κατά τον καθαρισμό του σπιτιού στο οποίο ζουν μολυσμένα πτηνά.

Ένα άτομο παρουσιάζει τα ίδια συμπτώματα με τα άρρωστα περιστέρια. Η θερμοκρασία του σώματος αυξάνεται απότομα και η βλεννογόνος μεμβράνη του λαιμού, της μύτης και των ματιών γίνεται φλεγμονή. Η μόνη διαφορά από το κοινό κρυολόγημα είναι οι διευρυμένοι λεμφαδένες στο κεφάλι και στο λαιμό.

Δεν υπάρχει ειδική πορεία θεραπείας για τον ιό Newcastle και πρέπει να χρησιμοποιηθούν αποδεδειγμένα φάρμακα που βοηθούν τις εκδηλώσεις του.

Η ασθένεια είναι πλήρως θεραπευτική, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις όπου άτομα με εξασθενημένη ανοσία και μικρά παιδιά ασθένεια Newcastle αναπτύσσονται σε ιογενή εγκεφαλίτιδα.

Βακτηριακή ψευδοτριβορία επικίνδυνη για τα παιδιά

Πολύ συχνά, τα αστικά περιστέρια μεταδίδονται από βακτηρίδια του γένους Yersinia, τα οποία είναι οι αιτιολογικοί παράγοντες μίας ασθένειας που ονομάζεται «ψευδοτομβοκυλίωση». Η μεταφορά της λοίμωξης σε ένα μολυσμένο περιστέρι είναι ικανό δεκάδων χιλιομέτρων μαζί με τα απόβλητα της ζωτικής δραστηριότητας. Καθαρίζει σε μέρη φαγητού και ποτίσματος, τα μολύνει, περνώντας τη μόλυνση σε άλλα πουλιά.

Τα παιδιά που τρέφονται συστηματικά άγρια πτηνά, τα οποία δεν πλένουν καλά τα χέρια τους μετά από επικοινωνία με τα περιστέρια, μπορούν να αρρωσταίνουν και να βιώσουν σοβαρά προβλήματα υγείας.

Στο πλαίσιο της γενικής δηλητηρίασης του σώματος, εμφανίζεται ένα μικρό εξάνθημα στο σώμα ενός προσβεβλημένου ατόμου. Ο ασθενής πάσχει από πόνο στους μυς και στις αρθρώσεις.

Τα παιδιά πάσχουν από διάρροια και έμετο και επίσης παραπονιούνται για σοβαρό πονοκέφαλο. Η αυτοθεραπεία της ψευδομοθωρίας είναι απαράδεκτη και είναι απαραίτητη η συμμετοχή ειδικών που θα προσφέρουν αποτελεσματική πορεία αντιβιοτικών.

Αυτοπροστατευτική καμπυλοβακτηρίωση

Στο σώμα των άγριων περιστροφών, τα βακτήρια του γένους Campylobacter συχνά παρασιτοποιούνται ασυμπτωματικά. Εξωτερικά, τα πουλιά φαίνονται τέλεια υγιή, αλλά μαζί με τα περιττώματα διαδίδουν τον παθογόνο της καμπυλοβακτηρίωσης.

Όπως και άλλες ασθένειες των περιστεριών, αυτή η μόλυνση μεταδίδεται μέσω μολυσμένων με βακτήρια ζωοτροφών και νερού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι απαράδεκτο να επιτρέψουμε στα υγιή άτομα να τρέφονται σε χώρους όπου οι άνθρωποι τρώνε φαγητό.

Το βακτήριο που έχει εισέλθει στο ανθρώπινο σώμα αρχίζει να ευδοκιμεί, προκαλώντας γενική δηλητηρίαση, συνοδευόμενο από έμετο και διάρροια. Οι εκκρίσεις των κοπράνων είναι πενιχρές και έχουν ίχνη αίματος στη σύνθεσή τους. Η θερμοκρασία του σώματος αυξάνεται, εμφανίζονται πόνοι στους μύες και στις αρθρώσεις.

Προφανή σημάδια καμπυλοβακτηρίωσης εμφανίζονται εντός 3 ημερών. Μετά από αυτό, η ασθένεια φαίνεται να υποχωρεί, μετατρέποντας σε ένα χρόνιο στάδιο. Οι ασθενείς χάνουν την όρεξή τους, αποδυναμώνουν γρήγορα, μειώνεται το βάρος.

Το παθογόνο επηρεάζει το ήπαρ και το πάγκρεας, και στις γυναίκες αναπτύσσονται ιδιαίτερα ταχέως στον κόλπο, σχηματίζοντας ασυνήθιστες εκκρίσεις βλέννας. Με την έγκαιρη έναρξη της θεραπείας, η ασθένεια είναι πλήρως θεραπευτική.

Σε χρόνια μορφή, μπορεί να απαιτηθούν αρκετά μαθήματα θεραπείας με σύγχρονα φάρμακα. Η αυτοθεραπεία αυτής της ασθένειας είναι απαράδεκτη και μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες για την υγεία του ασθενούς.

Οξεία εστιακή μόλυνση - ταλαρεμία

Παρόμοια συμπτώματα παρουσιάζονται και βακτήρια του γένους Francisella, προκαλώντας την ασθένεια των περιστεριών, που ονομάζεται tularemia. Είναι πολύ ανθεκτικοί σε περιβαλλοντικούς παθογόνους παράγοντες που διασπείρονται μέσω αερομεταφερόμενων σταγονιδίων ή μέσω αίματος. Οι περισσότεροι φορείς της νόσου είναι τα κοινά τσιμπούρια που συστηματικά πίνουν αίμα από διάφορα πτηνά.

Τα βακτηρίδια που έχουν εισέλθει στο νερό για κατανάλωση ή στην τροφή των περιστεριών προσαρμόζονται γρήγορα στο σώμα των πτηνών και αρχίζουν να αναπτύσσονται στα αιμοφόρα αγγεία. Το πρώτο σημάδι της νόσου είναι ένας μικρός πυρετός.

Αυτή η εστιακή μόλυνση είναι πολύ επικίνδυνη για τους ανθρώπους, οι περισσότεροι από τους οποίους δεν έχουν αντισώματα για να την καταστρέψουν. Το βακτήριο που αναπτύσσεται στο ανθρώπινο σώμα προκαλεί πυρετό και ρίγη. Μπορεί να εμφανιστεί ένα μικρό δερματικό εξάνθημα και το πρόσωπο μπορεί να διογκωθεί. Ένας σοβαρός πονοκέφαλος είναι σταθερός, η όρεξη χαθεί και υπάρχει σταθερός πόνος στις αρθρώσεις, οι λεμφαδένες μπορεί να αυξηθούν.

Υπάρχουν επίσης πόνους στην περιοχή του εντέρου, το ήπαρ και η σπλήνα είναι διευρυμένες, τα λεμφαγγεία μπορούν να διευρυνθούν.

Η λοίμωξη δεν μεταδίδεται μεταξύ των ανθρώπων, αλλά απαιτεί επίσκεψη σε γιατρό και συστηματική θεραπεία με αντιβιοτικά.

Πώς να προστατεύσετε τον εαυτό σας από τη μόλυνση

Παρά τα παραπάνω, η εκτροφή πουλερικών έχει πολλά σημαντικά πλεονεκτήματα. Ωστόσο, πρέπει να ληφθούν προφυλάξεις για την πρόληψη της μόλυνσης των πτηνών και της εξάπλωσης αυτών των μολύνσεων.

Μαζί με την εξωτερική ομορφιά, που επιτρέπει να συμμετέχουν σε διάφορες εκθέσεις, τα οφέλη από τα περιστέρια που καλλιεργούνται για το κρέας είναι προφανή. Θεωρείται διατροφή και σε υψηλή τιμή αγόρασε τα πιο ελίτ εστιατόρια στη χώρα.

Δεν μπορείτε να παραμείνετε σιωπηλοί για το γεγονός ότι η επικοινωνία με τα πουλιά δίνει μια αισθητική ευχαρίστηση στον άνθρωπο. Αυτή είναι μια συναρπαστική πτήση, και η εξαιρετική ομορφιά των διακοσμητικών βράχων.

Τέλος, τα απόβλητα υγιεινών πουλερικών, τα οποία χρησιμοποιούνται ως ακριβό και φιλικό προς το περιβάλλον λίπασμα, είναι πολύ χρήσιμα.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό στο άρθρο "Τα οφέλη και η βλάβη των κοπριών περιστεριών".

Λιγότερο κακό

Ταυτόχρονα, εάν δεν ακολουθείτε τους κανόνες υγιεινής και δεν ελέγχετε τις επαφές των κατοικίδιων ζώων με άγρια πτηνά, η βλάβη από τα περιστέρια μπορεί να είναι πολύ περισσότερο από καλή.

Θυμηθείτε ότι όταν εντοπίζετε άγρια ή πουλερικά, τα οποία συμπεριφέρονται αργά, είναι απαραίτητο πρώτα απ 'όλα να τα απομονώσετε από άλλα περιστέρια, παρέχοντας ένα σύστημα τροφοδοσίας και νερού.

Για να καταστρέψουν τα βακτήρια και τους ιούς, απαιτούνται διάφορα αντιβιοτικά φάρμακα. Εάν δεν έχετε τα προσόντα για τη θεραπεία των περιστεριών, θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με έναν κτηνίατρο που θα λάβει ένα πτύελο ή δοκιμασία περιττωμάτων από ένα πουλί, προσδιορίζοντας τον αιτιολογικό παράγοντα.

Θα συνταγογραφήσει την κατάλληλη θεραπεία και την προληπτική θεραπεία του σπιτιού, η οποία θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας του πουλιού, καθώς και θα προστατεύσει τους ανθρώπους από τη μόλυνση με επικίνδυνες λοιμώξεις.

Όπως και αν το άρθρο ήταν ενδιαφέρον και χρήσιμο για εσάς.

Πείτε μας στα σχόλια πώς κάνετε την πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων μολυσματικών ασθενειών στα πουλιά.

http://ptitsadoma.ru/golubi/polza-i-vred.html

Συζητήσεις

Περιστέρια, βλάβες και οφέλη.

4 θέσεις

Βλάβη από περιστέρια:
Τα περιστέρια και τα σπουργίτια είναι οι ίδιοι αρουραίοι. Σκουπίζουν τα κουτάκια σκουπιδιών και εξαπλώνονται διάφορες μολυσματικές ασθένειες: τύφος, χολέρα, πανώλη του Ιουστινιανού, λέπρα, φυματίωση, ηπατίτιδα, ψώρα, έφηβος, σύφιλη, σαλμονέλωση, διφθερίτιδα, ευλογιά και πολλά άλλα.
Τα περιστέρια τείνουν να χάλια στα αυτοκίνητα (συνήθως πλυμένα), τα παράθυρα και τα περβάζια παραθύρων, καθώς και σε ανθρώπους που περνούν (συνήθως βιάζονται να συναντηθούν ή να έχουν μια επαγγελματική συνάντηση).
Σκατά στα ιστορικά μνημεία.

Τα οφέλη των περιστεριών:
Τα περιστέρια είναι ένα σύμβολο της ευτυχίας και της ευημερίας. Απελευθερώνονται στους γάμους. Αυτό είναι μόνο ένα όμορφο θέαμα!
Σύμφωνα με μερικούς μύθους, τα περιστέρια είναι οι ψυχές των νεκρών παιδιών. Τα περιστέρια είναι η προσωποποίηση της αγνότητας.
http://www.crazypapa.ru/polza-ot-golubej-v-gorode-ili..

Προς υπεράσπιση των περιστεριών:

Το ταχυδρομικό ταχυδρομείο ήταν γνωστό στην αρχαιότητα. Χρησιμοποιήθηκε στην αρχαία Ελλάδα και στην αρχαία Ρώμη, και στη συνέχεια το περιστέρι έγινε μέσο επικοινωνίας στην Ευρώπη. Τον 13ο αιώνα, ένα καλό περιστέρι φορέα κοστίζει όσο ένα μεγάλο άλογο ιππασίας. Τον 19ο αιώνα, κατά τη διάρκεια του Γαλλο-Πρωσικού πολέμου, οι Γάλλοι αρχικά άρχισαν να χρησιμοποιούν περιστέρια και στη συνέχεια οι Γερμανοί εκτιμούσαν την αξία των πετάλων που πετούσαν.