Πρόσφατα, ασυνήθιστα μεγάλα φρούτα άρχισαν να εμφανίζονται στους μετρητές των αγορών και των καταστημάτων. Αυτή η pomelo ή pamela μερικές φορές ονομάζεται pompelmus, sheddok. Αμέσως κέρδισε τις καρδιές των ανθρώπων με λεπτή γεύση, ευχάριστο άρωμα. Τι είναι αυτό; Από πού προέρχεται ο καρπός; Ας το καταλάβουμε μαζί.

Pomelo καρπός της οικογένειας εσπεριδοειδών. Πιστεύεται ότι εμφανίστηκε στην Κίνα (μερικές φορές η Μαλαισία θεωρείται γενέτειρα), μόνο στα τέλη του 17ου αιώνα ήρθε για πρώτη φορά στην Ασία, την Ινδονησία, και στη συνέχεια εμφανίστηκε στην Ευρώπη. Στην ιστορική πατρίδα εξακολουθεί να αναγνωρίζεται ως σύμβολο της ευημερίας, του πλούτου, της ευημερίας. Είναι συνηθισμένο να το παρουσιάσετε ως ένα ακριβό δώρο. Ίσως γι 'αυτό οι Κινέζοι τους κράτησαν μακριά από αλλοδαπούς.

Pomelo υβρίδιο ή όχι

Πολλοί άνθρωποι θεωρούν pomelo γκρέιπφρουτ, ακριβώς πολύ μεγάλο, αλλά αυτό είναι μια ξεχωριστή ομάδα των εσπεριδοειδών. Το Pomelo δεν είναι υβρίδιο, αλλά ένας εντελώς ανεξάρτητος καρπός, ο οποίος κερδίζει αυξανόμενη δημοτικότητα.

Αειθαλές δένδρο, το ύψος φτάνει τα 15 μέτρα, δίνει μια συγκομιδή όλο το χρόνο. Το Citrus έχει ένα πυκνό πυκνό τεσσάρων εκατοστών δέρμα, ζωγραφισμένο σε ανοιχτό πράσινο, κίτρινο, ροζ χρώμα. Ζυγίζει από ένα χιλιόγραμμο έως έξι έως δέκα κιλά.

• Κόκκινο pomelo. Αυτό το είδος φρούτου με μια ευχάριστη πικρία, κόκκινη σάρκα, πικρή γεύση, οβάλ σχήμα, μοιάζει με ένα μικρό γκρέιπφρουτ, μια κρούστα πρασινωπού χρώματος. Με τη διέλευση ενός pomelo με ένα πορτοκάλι, αποκτάται ένα γκρέιπφρουτ.
• Ροζ Ένας καρπός αυτού του τύπου έχει ζουμερό, ροζ χρώμα, γλυκιά γεύση.
• Λευκό Τα φρούτα φτάνουν στο εντυπωσιακό μέγεθος. Το σχήμα ενός αχλαδιού, λευκής σάρκας, γλυκιά.

Πόσες θερμίδες σε pomelo

Σε pomelo θερμίδες είναι μικρές, ανά 100 γραμμάρια πολτού φρούτων - 31 - 32 kilocalories, 35 - μαζί με τη φλούδα.

Θερμίδες σε pomelo ως φρούτα:

• ένα μπολ από πολτό φρούτων περιέχει 70 θερμίδες.
• όταν προστίθεται σε σαλάτα εσπεριδοειδών, 29 θερμίδες ανά μερίδα.
• με ημερήσια κατανάλωση 160 γραμμάρια - 50.

Στην Κίνα, χρησιμοποιείται στην προετοιμασία επιδόρπιο, μειώνοντας έτσι την περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων. Στα κέικ, τα αρτοσκευάσματα χρησιμοποιούν επίσης αποξηραμένο δέρμα, σαν γεύση.

Στην Αγγλία, κάντε το μαρμελάδα. Λόγω της χαμηλής ενεργειακής του αξίας, το pomelo αποτελεί καλό υποκατάστατο των δαπανηρών, λιπαρών επιδόρπια.

Σύνθεση του προϊόντος

Ποια είναι η σύνθεση φρούτων pomelo;

Ο καρπός είναι καλά προστατευμένος. Η φλούδα του pomelo 2-4 εκατοστά πάχους, έχει ένα ευχάριστο άρωμα, περιέχει βιοφλαβονοειδή, αιθέρια έλαια. Κάτω από το φλοιό του καρπού είναι ένα λευκό πορώδες κέλυφος, στο οποίο υπάρχουν 10-11 μεγάλες φέτες σάρκας.

100 γραμμάρια προϊόντος περιέχουν:

• Πρωτεΐνη - 0,8 - 1,0 γραμ.
• Λίπος - 0 γρ.
• Υδατάνθρακες - 9,0- 9,8 γραμμάρια.
• Διαιτητική ίνα - 2 γρ.
• Νερό - 90 γρ.

Ο λόγος ενέργειας της BZHU - 7/2/92.

Εκτός από τη βασική σύνθεση στο φρούτο είναι μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά: κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, χαλκός, μαγγάνιο, ψευδάργυρος.

Επηρεάζει με το πολυβιταμινούχο σύμπλεγμα: μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, βιταμίνες Β12 (κυανοκοβαλαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Β6 (πυριδοξίνη), Β1 (θειαμίνη), Β9 (φολικό οξύ).

Επιπλέον, υπάρχουν γλυκοζίτες, λιμονίνη, πηκτίνη, λιπάση (ένα ένζυμο που διασπά τα λίπη). Αν και η ενεργειακή αξία του pamela είναι μικρή, είναι ένα μοναδικό προϊόν από πολλές απόψεις.

Η ζάχαρη υπάρχει στο προϊόν, αλλά ταυτόχρονα μπορεί να καταναλωθεί από διαβητικούς. Ποιο είναι το μυστικό αυτού του καρπού;

Τι είναι χρήσιμο pomelo

Ο καρπός είναι χρήσιμος για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις. Η τακτική χρήση ενισχύει τα τοιχώματα του καρδιακού μυός, μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου, βελτιώνει τη συσταλτική δραστηριότητα της καρδιάς.

Η παρουσία βιταμινών, συμπεριλαμβανομένου του ασκορβικού οξέος, βελτιώνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, εξομαλύνει την αρτηριακή πίεση, ενισχύει την ανοσία, βοηθά στην καταπολέμηση των ιογενών αναπνευστικών λοιμώξεων.

Το ασβέστιο ενισχύει τα οστά, ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από την κατάθλιψη και την κούραση.

Βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία λόγω της παρουσίας φωσφόρου.

Λόγω των ιδιοτήτων του pomelo φρούτων, εξαλείφει τις πλάκες χοληστερόλης, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Το Sheddok χρησιμοποιείται για την πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου, καθώς τα λεμονοειδή αναστέλλουν τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων. Αμερικανοί επιστήμονες έχουν παρατηρήσει ότι με τη συνεχή χρήση του πολτού υπήρξε μια πιο έντονη επίδραση από ό, τι κατά τη λήψη φαρμάκων.

Ο μεταβολισμός επιταχύνεται, οπότε η δίαιτα, συμπεριλαμβανομένου του, χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους. Προωθεί την ταχεία καταστροφή πρωτεϊνών και λιπών.

Είναι χρήσιμο κατά τη διάρκεια σημαντικής σωματικής άσκησης, δεδομένου ότι δίνει μια ένταση ενέργειας.

Χρησιμοποιείται για άσθμα, παρατεταμένο βήχα και τάση για οίδημα.

Χαρακτηριστικά, χρήσιμες ιδιότητες, η σύνθεση του φρούτου μπορεί να το χρησιμοποιήσει ως μέσο κατά της αθηροσκλήρωσης.

Τι είναι χρήσιμο για τις γυναίκες

Τα οφέλη του pomelo για τις γυναίκες είναι πραγματικά τεράστια. Τα βιοφλαβονοειδή που περιέχονται στο φλοιό του pomelo έχουν θετική επίδραση στις ορμόνες του ασθενέστερου φύλου και εξομαλύνουν την ποσότητα των οιστρογόνων.

Εάν δεν υπάρχει αλλεργία στα εσπεριδοειδή, το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από έγκυες γυναίκες, μειώνει τις εκδηλώσεις τοξικότητας, προστατεύει από τον πανικό πριν από τη γέννηση. Το φολικό οξύ (απαραίτητο κατά τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης) βοηθά στη σωστή διαμόρφωση του πλακούντα, του εμβρυϊκού ιστού. Τους τελευταίους μήνες της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες έχουν αυξήσει τη δίψα. Η χρήση χυμού σε μικρή ποσότητα θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος, με αποτέλεσμα να μειωθεί ο όγκος του καταναλωθέντος υγρού. Θα σώσει από οίδημα.

Είναι σημαντικό οι γυναίκες σε οποιαδήποτε ηλικία να είναι όμορφοι και νεανικοί. Τα προβλήματα με το σκαμνί επηρεάζουν άμεσα το δέρμα, οπότε τρώγοντας πολτό φρούτων (περιέχει ίνες) βοηθά τον καθαρισμό των εντέρων από τις τοξίνες. Το δέρμα γίνεται ομαλό, βελούδινο.

Οι βιταμίνες, τα ανόργανα άλατα, που περιέχονται στη σύνθεση του pompelmus, βοηθούν στην ενίσχυση των ριζών των μαλλιών, την κάνουν όμορφες και υγιείς.

Τι είναι χρήσιμο για τους άνδρες

Χρήσιμα φρούτα για τους άνδρες.

Η χρήση του pomelo αυξάνει τη σεξουαλική δραστηριότητα, είναι ένα εξαιρετικό αφροδισιακό. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ευεργετική επίδραση στη διαδικασία της σπερματογένεσης στους άνδρες.

Στις ασιατικές χώρες, πιστεύεται ότι αν ένας άνθρωπος λάβει ένα δώρο σαν δώρο, τότε θέλει τη μακροζωία και την αρσενική εξουσία. Χάρη στη βιταμίνη C, τα αιμοφόρα αγγεία ενισχύονται, η ροή του αίματος στα όργανα της πυέλου αυξάνεται. Η χρήση του εμβρύου στα τρόφιμα έχει ευεργετική επίδραση στην οικεία λειτουργία, οπότε η pamela χρησιμοποιείται ως μέσο για τη δραστικότητα.

Αξίζει επίσης να γνωρίζετε ότι ο πολτός μειώνει τα συμπτώματα δηλητηρίασης, οπότε μπορεί να είναι χρήσιμο να καταπολεμήσετε ένα μαυροπίνακα μετά από μια καλή γιορτή.

Broomstick - ποια είναι η βλάβη στην υγεία

Όπως μπορείτε να δείτε, τα οφέλη από τη χρήση αυτού του προϊόντος εσπεριδοειδών είναι μεγάλα, αλλά η βλάβη μπορεί να προκαλέσει και το pomelo.

Αντενδείξεις κατά τη χρήση του pomelo:

• Σίγουρα δεν είναι εκείνοι που είναι αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή.
• Με την επιδείνωση του γαστρικού έλκους και του έλκους του δωδεκαδακτύλου.
• Με υπάρχουσες ασθένειες: κολίτιδα, ηπατίτιδα, νεφρίτιδα, ουρολιθίαση, αυξημένη οξύτητα κατά τη διάρκεια γαστρίτιδας.

Δεδομένου ότι η χρήση μπορεί να είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν μπορείτε να το φάτε στην περίπτωσή σας.

Πώς να φάτε pomelo

Είναι απαραίτητο να φάτε τα φρούτα σε μικρές μερίδες, ειδικά αν είστε αρχάριος. Παρά το γεγονός ότι γνωρίζουμε πώς γεύεται (γλυκό, ευχάριστο), δεν χρειάζεται να φάτε ολόκληρο το φρούτο σε μια στιγμή, χωρισμένο σε 4-5 δεξιώσεις.

Μπορείτε να το φάτε ως ένα ξεχωριστό πιάτο, ή ως μέρος των σαλατών, το φρούτο μπορεί να γίνει ένα στολίδι για κέικ, γλυκά, το δέρμα του χρησιμοποιείται.

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να πω, αν έχετε δει αυτό το εξωτικό στο κατάστημα, χωρίς δισταγμό, την αγορά, διότι μόλις δοκιμάσετε, θα είναι αδύνατο να αρνηθείτε.

Συμπέρασμα: τρώτε υγιεινά τρόφιμα, επεκτείνετε την καθημερινή διατροφή σας, αλλά πρέπει να υπάρχει ένα μέτρο σε όλα. Σας ευλογεί!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Γιατί πικρή pomelo;

Ίσως να υπερέχει.

Pomelo είναι καλύτερα να επιλέξει όχι μαλακά, αλλά σκληρά. Το μαλακό είναι ήδη υπερβολικό.

Εάν το pomelo έχει μια αδύναμη πικρία με γλυκόξινη γεύση, τότε αυτό είναι φυσιολογικό, αλλά αν είναι άμεσα πικρό, τότε αυτός ο καρπός έχει παγώσει. Το Pomelo καλλιεργείται σε μεγάλες ποσότητες στην Κίνα, καθώς εξάγεται στη Ρωσία από το Ισραήλ. Φυσικά, στη συνηθισμένη του κατάσταση, το pomelo δεν μπορεί να ξεπεράσει τόσο μεγάλη απόσταση χωρίς να χάσει την παρουσίασή του και να μην χαλάσει το δρόμο, έτσι οι κατασκευαστές πηγαίνουν για διάφορα κόλπα για να το διατηρήσουν. Φυσικά, δεν υπάρχει τίποτα φοβερό αν ήταν απλά κατεψυγμένο και αυτό προκάλεσε πικρία, αλλά αν τα πράγματα παραδόθηκαν από την Κίνα, τα πράγματα θα μπορούσαν να είναι χειρότερα. Η μεταφορά φρούτων σε φορτηγά με καταψύκτες είναι αρκετά δαπανηρή και οι Κινέζοι θέλουν να σώσουν τα πάντα, ώστε να μπορούν εύκολα να επεξεργάζονται οποιαδήποτε χημικά που μπορούν να απολιπανθούν και να προκαλέσουν πικρία.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2421182-pochemu-gorchit-pomelo.html

Τα οφέλη και η βλάβη του pomelo

Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, το pomelo περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Όλο και περισσότερο σε αυτό το εξωτικό φρούτο περιέχει ασκορβικό οξύ Βιταμίνη C - η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα στο σύνολό του.

Σήμερα pomelo καλλιεργείται στη νότια Κίνα, την Ταϊβάν, την Ταϊλάνδη, την Ινδονησία, τη νότια Ιαπωνία και το Ισραήλ. Ακόμα και μεγάλες, αν και σε μικρές ποσότητες - στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το δέντρο του ίδιου ονόματος pomelo παραμένει πράσινο όλο το χρόνο και φτάνει τα 15 μέτρα σε ύψος με ένα σφαιρικό στέμμα. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, λευκά λουλούδια με μικρή κίτρινη κηλίδα. Στις παρακάτω φωτογραφίες μπορείτε να δείτε πώς μεγαλώνει και ανθίζει το pomelo.

Έτσι μεγαλώνει pomelo

Η σύνθεση του pomelo

Μέχρι σήμερα, το pomelo είναι πολύ δημοφιλές στους λάτρεις των εσπεριδοειδών. Τα οφέλη και οι βλάβες του φρούτου είναι γνωστά, αλλά περισσότερο σε αυτό κάτω.

Τα ώριμα φρούτα του pomelo έχουν χρώμα πράσινο-κίτρινο και είναι αρκετές φορές μεγαλύτερα από τα γκρέιπφρουτ. Pomelo είναι το μεγαλύτερο εσπεριδοειδές! Η διάμετρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει έως και 30 εκατοστά, ζυγίζοντας μέχρι 10 κιλά, με σχήμα στρογγυλού ή αχλαδιού.

Το δέρμα, όπως όλα τα εσπεριδοειδή, είναι μάλλον χοντρή, ειδικά το pomelo! Το πάχος της φλούδας είναι κατά μέσο όρο 2-4 cm.

Πούλπα για να δοκιμάσετε γλυκό και ξινό με σημειώσεις πικρίας. Οι ίνες είναι αρκετές φορές μεγαλύτερες από το γκρέιπφρουτ και λιγότερο ύπνο από το πορτοκάλι, το λεμόνι και άλλα εσπεριδοειδή. Η μυρωδιά του πολτού είναι μοναδική. Είναι λεπτό, ευχάριστο ελαφρώς θυμίζοντας τη μυρωδιά μπανάνας.

Χημική σύνθεση του pomelo

Τα οφέλη και οι ωφέλιμες ιδιότητες του pomelo

Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, το pomelo περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Όλο και περισσότερο σε αυτό το εξωτικό φρούτο περιέχει ασκορβικό οξύ Βιταμίνη C - η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα στο σύνολό του. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχει περισσότερη βιταμίνη C σε πορτοκαλί από ό, τι pomelo.

• Ο Pomelo είναι σε θέση να ομαλοποιήσει το έργο της καρδιάς και της αρτηριακής πίεσης. Εάν έχετε καρδιαγγειακές παθήσεις, δεν είναι περιττό να προσθέσετε λίγο εξωτικό στη διατροφή σας.
• Δεδομένου ότι περιέχει πολλή βιταμίνη C, η χρήση της για κρυολογήματα, μολυσματικές και ιογενείς ασθένειες είναι απλά απαραίτητη, φυσικά, εάν θέλετε να τα αντιμετωπίσετε ταχύτερα.
• Επίσης το pomelo είναι χρήσιμο λόγω της περιεκτικότητας των αιθέριων ελαίων, τα οποία ενισχύουν αξιοσημείωτα το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Μια μεγάλη ποσότητα καλίου έχει καλή επίδραση στην καρδιά και τον καρδιακό μυ.
• Οι ασθενείς με υπέρταση, επίσης, συνιστάται να απολαύσουν αυτό το φρούτο, το οποίο φυσικά θα βοηθήσει στη μείωση της πίεσης.
• Pomelo προστατεύει από θρόμβους αίματος στα σκάφη.
• Αν είστε αναστατωμένοι από τη βοήθεια, αυτό το φρούτο θα έρθει και πάλι. Το Pomelo είναι σε θέση να αποκαταστήσει τη ζωτικότητα, να βελτιώσει τη διάθεση και να διατηρήσει το σώμα σας σε καλή κατάσταση.
• Είναι ένα μαλακτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Αυτό θα είναι πολύ χρήσιμο σε όλους όσους έχουν ποικίλες φλεγμονώδεις ασθένειες.
• Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι το pomelo είναι σε θέση να αντισταθεί στα καρκινικά κύτταρα, δηλαδή, με την τακτική χρήση αυτού του καρπού, τα καρκινικά κύτταρα σταματούν να πολλαπλασιάζονται.
• Πολλοί pomelo και λεμονάδες που δρουν στο σώμα μας κατά τη διάρκεια της ημέρας μας βοηθούν να είμαστε πιο παραγωγικοί και πιο προσεκτικοί.
• Ο πολτός κατεβάζει τη δίψα, 100 γραμμάρια προϊόντος, νερό σε pomelo περισσότερο από το γκρέιπφρουτ και το πορτοκάλι.
• Το Pomelo είναι χρήσιμο για άσθμα, οίδημα, βήχα, καθώς και για δηλητηρίαση. Στην Κίνα, βασίζονται σε αυτό, κάνουν φάρμακα που βοηθούν στη δυσπεψία. Βοηθάει στην αθηροσκλήρωση
• Αυτός ο εξωτικός καρπός έχει λίγες θερμίδες, παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικές ιδιότητες.
• Στην κοσμετολογία, χρησιμοποιείται για να προετοιμάσει διάφορες μάσκες προσώπου.
• Χάρη στο ασβέστιο στον πολτό της σκούπας, τα οστά ενισχύονται και τα κατάγματα επουλώνονται ταχύτερα. Και ο φώσφορος έχει καλή επίδραση στην ψυχική δραστηριότητα του ανθρώπου.

Χρήσιμες ιδιότητες του φλοιού pomelo

Το φλοιό pomelo είναι πολύ παχύ, ευχάριστο στη μυρωδιά και περιέχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Πρώτα απ 'όλα, είναι πλούσιο σε βιοφλαβονοειδή (βιταμίνη Ρ). Επιτρέπει στο σώμα μας να απαλλαγεί από την περίσσεια οιστρογόνων, καθώς και να αντιστέκεται στις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η γεύση του δέρματος είναι πικρή. Επομένως, ξηραίνεται και προστίθεται στο τσάι. Έχετε δοκιμάσει ποτέ pomelo τσάι; Αυτό είναι εξαιρετικό. Εκτός από το στέγνωμα της φλούδας, χρησιμοποιείται για να κάνει μαρμελάδα και άλλα πιάτα.

Χυμός Pomelo

Ο χυμός Pomelo έχει ξινή γεύση (ελαφρώς πικρή). Οι γιατροί συστήνουν να το πίνουν για διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα. Περιέχει πολλές βιταμίνες C και Α. Παρά το γεγονός αυτό, ο χυμός ροδιού είναι πολλές φορές μεγαλύτερος από το χυμό σκούπας από την άποψη των ευεργετικών επιδράσεων στο σώμα.

Ζημία και αντενδείξεις pomelo

Τα οφέλη και οι βλάβες του pomelo είναι ασυμβίβαστες. Τα οφέλη αυτού του θαύματος - ο καρπός είναι πολύ περισσότερο από βλάβη. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές αντενδείξεις.

• Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο εάν είστε αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή. Διαφορετικά, μπορεί να οδηγήσει σε πνιγμό και πρήξιμο του λαιμού.
• Επίσης, μην κακοποιείτε το pomelo με γαστρικό έλκος, έλκος του δωδεκαδακτύλου και οξύτητα στο στομάχι. Και στην περίοδο της επιδείνωσης αυτών των ασθενειών - αξίζει τον κόπο να αρνηθεί.
• Όταν η ηπατίτιδα, η νεφρίτιδα και η κολίτιδα, οι γιατροί συνιστούν να χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο με μεγάλη προσοχή ή ακόμη και να το εγκαταλείπετε.

Αυτά είναι όλα τα μειονεκτήματα. Φυσικά, ακόμη και ένας συνηθισμένος άνθρωπος δεν πρέπει να το καταχραστεί · είναι καλύτερο να αραιωθεί αρμονικά με άλλα πολύ χρήσιμα φρούτα.

Παρά την ποικιλία των πιάτων που μπορούν να παρασκευαστούν από το pomelo, συνιστάται ακόμη να το χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​(ακατέργαστο). Λόγω του γεγονότος ότι μετά από επεξεργασία με θερμότητα, εξαφανίζεται μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών.

Απαντήσεις σε ερωτήσεις

Πώς να καθαρίσετε pomelo;

Πάρτε ένα μαχαίρι και καρφώστε κάθετες γραμμές από την κορυφή του pomelo προς τα κάτω. Οι τομές θα πρέπει να έχουν βάθος περίπου 7 mm (ανάλογα με το φρούτο). Μετά από περίπου πέντε περικοπές, αφαιρέστε προσεκτικά τη φλούδα. Η φλούδα απομακρύνεται εύκολα και αβίαστα.

Πώς να φάτε pomelo;

Pomelo είναι καλύτερα να φάει σε μια νέα, φυσική μορφή. Αν φτάσετε στις φέτες φρούτων, μπορείτε να τραβήξετε με ασφάλεια τις λεγόμενες ίνες από την ταινία. Η ίδια η ταινία δεν είναι επιβλαβής, αλλά δεν είναι απαραίτητη. Είναι πάρα πολύ παχύ και πικρό. Η λήψη της σάρκας από την ταινία είναι εύκολη. Ο πολτός του pomelo είναι πυκνότερος από εκείνο ενός γκρέιπφρουτ, πορτοκαλιού ή λεμονιού, οπότε μην φοβάστε ότι θα μπορείτε να το συντρίψετε. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε τον πολτό! Καλό φαγητό!

Τι είναι πιο χρήσιμο γκρέιπφρουτ ή pomelo;

Υγιέστερο γκρέιπφρουτ, και πιο γευστικό πορτοκαλί. Το γκρέιπφρουτ περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από το pomelo (βλ. Παρακάτω βίντεο).

Γιατί το πορφυρό πικρό;

Όλη η πικρία στο pomelo περιέχεται στο λευκό στρώμα μεταξύ των ινών πολτού. Όπως και στο γκρέιπφρουτ. Για να απαλλαγείτε από την πικρία, φάτε μόνο τη σάρκα. Η σάρκα έχει μια γλυκιά και ξινή γεύση. Ωστόσο, ο πολτός μπορεί να δοκιμάσει μόνο εάν ο καρπός δεν είναι ώριμος.

Pomelo κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Όπως γνωρίζετε, μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πιο ευάλωτη στις ασθένειες των κροτώνων. Pomelo, ιδιαίτερα, η βιταμίνη C που είναι πλούσια σε - μια εξαιρετική πρόληψη από κρυολογήματα. Το κάλιο και το ασβέστιο έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στην υγεία όχι μόνο της μητέρας αλλά και του μωρού. Βοηθώντας να ενισχύσει τα οστά του μελλοντικού μωρού. Ο φωσφόρος βοηθά τον εγκέφαλο να αναπτυχθεί.

Επίσης, pomelo φρούτα είναι χρήσιμο στην εγκυμοσύνη λόγω του φολικού οξέος. Κανονικοποιεί το γυναικείο γεννητικό σύστημα και είναι απαραίτητο για τον πρώτο μήνα της εγκυμοσύνης.

Χρήσιμες ιδιότητες του pomelo για απώλεια βάρους

Το Pomelo σε όλα τα δικαιώματα μπορεί να ονομαστεί φρούτο διατροφής, το οποίο μπορεί να βοηθήσει πολύ τις μοναδικές του ιδιότητες για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Το όλο μυστικό έγκειται στο γεγονός ότι είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, μόνο 35-38 kcal ανά 100 γραμμάρια και σας επιτρέπει να προκαλέσετε μια αίσθηση κορεσμού. Ταυτόχρονα γεμίζοντας το σώμα μας με βασικές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα. Αλλά αυτό δεν είναι όλα! Pomelo είναι διάσημο για την απώλεια βάρους, που βοηθά το σώμα να διασπάσει τα λίπη καλύτερα.

Τι είναι η σταυρωμένη σκούπα;

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το pomelo είναι υβρίδιο. Αλλά δεν είναι έτσι! Το Pomelo είναι γένος εσπεριδοειδών και δεν έχει καμία σχέση με ένα υβρίδιο. Το δεύτερο όνομα του είναι το Sheddok, το οποίο πήρε το όνομά του από τον καπετάνιο που τον έφερε στην Ευρώπη. Ωστόσο, το pomelo είναι ένα μέρος της σύνθεσης μαζί με γκρέιπφρουτ και μανταρίνι σε υβριδικά υβρίδια!

Μπορώ να χρησιμοποιήσω pomelo για διαβήτη;

Ο γλυκαιμικός δείκτης του pomelo είναι χαμηλός. Αυτό σημαίνει ότι αυτός ο καρπός είναι απόλυτα ασφαλής για τους διαβητικούς. Επιπλέον, αυτό το εσπεριδοειδές συνιστάται ιδιαίτερα να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας σε εκείνους που έχουν υψηλό σάκχαρο στο αίμα. Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι όταν χρησιμοποιείται τακτικά, το pomelo μπορεί φυσικά να μειώσει τα επίπεδα ζάχαρης.

Είναι δυνατόν να φάτε pomelo τη νύχτα;

Φυσικά μπορείτε. Εάν πρόκειται να φάτε pomelo φρούτα, μπορείτε να ικανοποιήσετε την αίσθηση της πείνας για όλο το βράδυ ή τη νύχτα. Αυτή είναι μια από τις ιδιότητές του για να καταπνίξει τη δίψα και την πείνα με το χαμηλό περιεχόμενο σε θερμίδες.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Και τώρα πιστεύετε ότι το pomelo είναι το μεγαλύτερο εσπεριδοειδές;

• Pomelo φρούτα είναι ο μεγαλύτερος καρπός του γένους των εσπεριδοειδών. Διάμετρος έως 25-30 cm και βάρος έως 10 kg.
• Η καλλιέργεια του pomelo στην Κίνα έγινε το 100 π.Χ. Σύμφωνα με τα χρονικά.
• Μπορεί να μην επιδεινωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μια μέση θερμοκρασία δωματίου - μέχρι 1 μήνα.

Για να συνοψίσω το άρθρο ή 10 λόγους για να φάτε pomelo

• Προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Pomelo - είναι η πλουσιότερη πηγή ασκορβικού οξέος. Τρώτε το κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος και επαναφέρετε γρήγορα. Και για να μην αρρωστήσετε, να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της εποχής της γρίπης.
• Χρειάζεστε δύναμη και ενέργεια; Όλα αυτά είναι δυνατά χάρη στο - pomelo. Δεν είναι απαραίτητο να τρώνε αυτά τα φρούτα, να τρώνε τακτικά και να είναι ενεργητικός.
• Ενισχύει τα οστά. Αν και δεν είναι σαν ένα τυρόπηγμα, αλλά το ασβέστιο που περιέχεται σε αυτό λειτουργεί καλά στον σκελετό ως σύνολο.
• Βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα. Όταν χρησιμοποιούνται τα φρούτα, τα σκεύη σκούπας καθαρίζονται και η πίεση μειώνεται. Με τακτική χρήση και απόλυτα φυσιολογικό.
• Μια ευεργετική επίδραση στο έργο του εγκεφάλου. Λόγω των επιδράσεων στο σώμα του φωσφόρου.
• Επηρεάζει το πεπτικό σύστημα. Βοηθά ακόμη και να αντιμετωπίσει γαστρίτιδα και άλλες γαστρικές παθήσεις. Κανονικοποιεί το πάγκρεας.
• Ογκολογικές παθήσεις. Επηρεάζει την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων.
• Μια θετική επίδραση στο θηλυκό σώμα. Το φολικό οξύ, το οποίο περιέχεται στα φρούτα pomelo, ομαλοποιεί το θηλυκό αναπαραγωγικό σύστημα. Και είναι απαραίτητο για την κανονική διαδικασία της εγκυμοσύνης τους πρώτους μήνες.
• Βελτιώνει τον μεταβολισμό. Με μεγαλύτερη σωματική προσπάθεια βοηθά στην ανασύσταση των αποθεμάτων ενέργειας. Υπάρχουν επίσης πολλές δίαιτες που βασίζονται σε pomelo. Λόγω των καλών ιδιοτήτων καύσης λίπους στο σώμα.
• Συναισθηματική κατάσταση. Τα φρούτα είναι ένα αντικαταθλιπτικό. Βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Όποιος χρησιμοποιεί το pomelo μπορεί να παρατηρήσει ότι έχει καλή επίδραση στη διάθεση. Ελέγξτε μόνοι σας!

Citrus Hit Parade

Τι είναι πιο χρήσιμο; Πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ ή πομπέλο; Κοίταμε.

http://chtoem.ru/frukty/polza-i-vred-pomelo-2.html

Pomelo

Pomelo (Sheddok, Pompelius) - διατροφικά εσπεριδοειδή, ο "γονέας" του γκρέιπφρουτ. Εσωτερικά φυτά - Κίνα και Νοτιοανατολική Ασία. Καλλιεργούνται στην Ινδονησία, το Βιετνάμ, το Ισραήλ, την Ιαπωνία, την Ινδία, την Ταϊβάν, τα νησιά της Καλιφόρνιας και της Ταϊτής.

Η κρούστα του καρπού, ανάλογα με την ποικιλία του φυτού, έχει ένα κίτρινο, πορτοκαλί, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Πούλπα - ξηρό, γλυκόξινο με πικρία, κόκκινο, λευκό, πράσινο ή κίτρινο χρώμα.

Το Pomelo είναι ο μεγαλύτερος καρπός μεταξύ όλων των εσπεριδοειδών. Η διάμετρος του εμβρύου μπορεί να φτάσει έως και 30 εκατοστά και βάρος μέχρι 2 κιλά.

Το Sheddok είναι ένα αειθαλές δέντρο με σφαιρικό στέμμα ύψους 15 μέτρων. Φύλλα - μεγάλα, μεμονωμένα άνθη ή ταξιανθία, με διάμετρο 3 - 7 εκατοστά, λευκό. Τα φρούτα είναι τεράστια, καλυμμένα με παχύ δέρμα. Η σάρκα διαιρείται σε μεγάλες φέτες, συμπιεσμένες με ένα άκαμπτο διαμέρισμα, μέσα στο οποίο υπάρχουν σπόροι.

Δημοφιλείς ποικιλίες pomelo:

1. "Κέρας Khao". Η σάρκα είναι άσπρη, γλυκιά. Η φλούδα είναι κιτρινωπό-πράσινο. Οπτικά, ο καρπός μοιάζει με γκρέιπφρουτ.
2. Khao Namphung Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, η σάρκα είναι ανοικτό κίτρινο, γλυκό. Η φλούδα είναι πράσινο-πορτοκαλί, θυμίζει λεμόνι.
3. "Khao paen." Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1929, με περισσότερα από 160 χρόνια καλλιέργειας στα νότια της Μπανγκόκ. Ο καρπός είναι μαλακός σε σχήμα πεπλατυσμένης σφαίρας. Το πάχος της φλούδας - μέχρι 2 εκατοστά, πράσινο. Η παρατεταμένη αποθήκευση γίνεται τσαλακωμένη. Η σάρκα είναι άσπρη, χωρίζεται σε 12 - 15 σκελίδες, η μεμβράνη είναι λεπτή, αποσπάται εύκολα. Φρούτα ζουμερά, γλυκά με ξινή πικρή χροιά.
4. "Khao phuang." Αναπτύχθηκε στις Φιλιππίνες το 1913. Το αρχικό φρούτο λαμβάνεται από τον κήπο πρίγκιπα Jugelara και μεταμοσχεύεται σε ένα δέντρο μανταρινιών. Ο καρπός έχει μια επιμήκη διαμόρφωση, μοιάζει με αχλάδι με λαιμό, φτάνει τα 12 εκατοστά σε πλάτος. Η φλούδα είναι λαμπερή, λεία, πράσινο-κίτρινη, πάχους 1,5 εκατοστών. Η σάρκα αποτελείται από 12 σκελίδες, σχεδόν χωρίς κοιλώματα. Ώριμα φρούτα ζουμερά, γλυκά και ξινό, όχι πικρά. Οι κύριοι εξαγωγείς αυτής της ποικιλίας είναι οι ΗΠΑ (Καλιφόρνια), η Ταϊλάνδη.
5. "Thongdi." Ο καρπός έχει σφαιρικό σχήμα, το κέλυφος είναι πράσινο. Η διάμετρος του εμβρύου είναι 15 εκατοστά, η φλούδα είναι λεπτή, μέχρι 1 εκατοστό. Ο λάκκος - πολύ, η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκιά, πλούσια σε ροζ χρώμα. Το δέντρο είναι ανεπιτήδευτο, μεγαλώνει σε αντίξοες συνθήκες για τα εσπεριδοειδή.

Pomelo τρώνε ωμά. Το σκληρό φιλμ δεν είναι κατάλληλο για χρήση, αφαιρείται από τον πολτό. Είναι ενδιαφέρον ότι ένα δέντρο sheddok μπορεί να αποφέρει καρπούς για έως και 7 μήνες το χρόνο. Το μέγεθος, το χρώμα και η γεύση του καρπού εξαρτάται από τον τύπο της εγκατάστασης.

Ποια είναι τα οφέλη και η βλάβη;

Το Pomelo είναι ένα προϊόν διατροφής και χαμηλών θερμίδων. 100 γραμμάρια ώριμου πολτού φρούτων περιέχει μόνο 38 θερμίδες. Τα εξωτικά φρούτα, όπως και άλλα εσπεριδοειδή, περιέχουν πολύ βιταμίνη C (53 χιλιοστογραμμάρια ανά 100 γραμμάρια), έχουν σταθεροποιητικό, αντιφλεγμονώδες, τονωτικό αποτέλεσμα. Τα φρούτα Sheddok περιλαμβάνουν λιμονοειδή που σταματούν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Και τα βιοφλαβονοειδή από τις ασθένειες του φλοιού καταπολεμούν τα πεπτικά όργανα (έντερα, πάγκρεας, στομάχι). Τα αειθαλής φύλλα δέντρων εσπεριδοειδών χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ελκών, για την εξάλειψη του οιδήματος.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι καρποί του pomelo περιέχουν ένα λιποτικό ένζυμο που καταστρέφει τις αποθέσεις λίπους, εμποδίζοντας τη συσσώρευση νέων. Η κατανάλωση ενός φρούτου καθημερινά δεν μπορεί μόνο να βελτιώσει την υγεία, αλλά και να μειώσει το βάρος.

• βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών.
• αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων Escherichia Coli.
• μειώνει τα αιμορραγικά ούλα.
• ενισχύει τα δόντια.
• αυξάνει την αντίσταση του σώματος.
• διεγείρει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης.
• βελτιώνει την απορρόφηση σιδήρου.
• εμποδίζει τον σχηματισμό οστεοπόρωσης.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση.
• καθαρίζει το σώμα των τοξινών?
• βελτιώνει την υγεία των ασθενών με αθηροσκλήρωση.
• βελτιώνει την απόδοση
• ομαλοποιεί την καρδιαγγειακή δραστηριότητα.
• αντιστέκεται στο σχηματισμό θρόμβων αίματος στα αγγεία, αυξάνει την ελαστικότητά τους.
• αποκαθιστά τη ζωτικότητα.
• σβήνει τη δίψα καλά?
• μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη.
• ενεργοποιεί μεταβολικές διεργασίες.
• Κορεσμένα κύτταρα εγκεφάλου με οξυγόνο.
• εμποδίζει την εμφάνιση δυσκοιλιότητας.

Pomelo είναι ένα χρήσιμο προϊόν βιταμινών που συνιστάται για χρήση από την μέλλουσα μητέρα.

Λόγω της πλούσιας βιταμινικής σύνθεσης, δεν τρέφει μόνο το σώμα μιας εγκύου γυναίκας με χρήσιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά επίσης αυξάνει τις λειτουργίες φραγμού του σώματος.

Ενδείξεις για χρήση εσπεριδοειδών:

• ευερεθιστότητα, απάθεια, ανικανότητα να αντισταθεί στο στρες, κατάθλιψη.
• αργός μεταβολισμός;
• παραβιάσεις της πεπτικής οδού ·
• υπέρταση;
• ευαισθησία του οστικού ιστού (και των δοντιών) ·
• αρθρίτιδα;
• αθηροσκλήρωση.

• ιδιοσυγκρασία (αλλεργική στα εσπεριδοειδή) ·
• αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• δωδεκαδακτυλικό έλκος, στομάχι.
• ηπατίτιδα, νεφρίτιδα, κολίτιδα.

Συχνές Ερωτήσεις

Πώς να φάτε pomelo;

1. Πλύνετε τα φρούτα κάτω από το νερό.
2. Κάντε πέντε κομμάτια από την κορυφή προς τα κάτω, 7 χιλιοστά βάθος.
3. Προφυλάξτε προσεκτικά.
4. Καθαρίστε φέτες από μια πυκνή πικρή μεμβράνη.

Τα φρούτα είναι έτοιμα για φαγητό.

Για να ξεκινήσετε τις μεταβολικές διαδικασίες, σβήστε τη δίψα, αυξάνοντας τη διάθεση, συνιστάται να τρώτε τρεις έως πέντε φέτες πολτού νηστείας ημερησίως (έως και 500 γραμμάρια την ημέρα). Η μέγιστη μοναδική δόση για έγκυες γυναίκες είναι δύο φέτες. Η υπερβολική κατανάλωση pomelo αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού χυμού, προκαλεί καούρα, η οποία ήδη «συνοδεύει» μια γυναίκα κατά την περίοδο της μεταφοράς ενός μωρού. Εάν έχετε προβλήματα με τα κόπρανα, τρώτε τον πολτό μαζί με τις μεμβράνες, ενεργοποιούν την εντερική περισταλτική, έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα.

Το Pomelo εισάγεται στη διατροφή των παιδιών όχι νωρίτερα από το τρίτο έτος της ζωής. Θα χρειαστεί να ξεκινήσετε με μερικές σταγόνες φρέσκου χυμού, τα οποία είναι προ-διαλυμένα σε βραστό νερό.

Τηρήστε το μέτρο και τη φροντίδα για να μην προκαλέσετε αλλεργία στο μωρό.

Γκρέιπφρουτ ή πομπελό;

Αυτά τα φρούτα ανήκουν στο γένος των εσπεριδοειδών, παρόμοια στην εμφάνιση. Η γεύση του pomelo είναι γλυκιά και ξινή, και το γκρέιπφρουτ έχει μια συγκεκριμένη πικρία, που δεν απευθύνεται σε όλους. Και τα δύο φρούτα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται συχνά σε προγράμματα για τη μείωση του σωματικού βάρους, τη θεραπεία του καρδιαγγειακού συστήματος και την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών. Το Pomelo περιέχει 1,5 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το γκρέιπφρουτ. Επιπλέον, είναι μια φυσική αποθήκη ινών, η οποία αφαιρεί το υγρό από τα νεφρά και βελτιώνει την πέψη.

Γκρέιπφρουτ - μια πηγή νιασίνης, επιβραδύνοντας τη γήρανση του σώματος, ρυθμίζοντας τους υδατάνθρακες, τις ανταλλαγές λίπους.

Ως αποτέλεσμα, κάθε ένα από τα εσπεριδοειδή είναι χρήσιμο με τον δικό του τρόπο, η διαφορά στο "σύνολο" και ο αριθμός των δραστικών ουσιών.

Γιατί το πορφυρό πικρό;

Το ώριμο φρούτο έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση. Οι λευκές μεμβράνες μεταξύ των ινών πολτού δίνουν πικρία του πομπελιού. Καθαρίστε τα. Επίσης, ο καρπός είναι πικρός αν δεν είναι ώριμος.

Ποια είναι η χρήση του pomelo για την απώλεια βάρους;

Αυτό το φρούτο με χαμηλές θερμίδες (38 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια), το οποίο ικανοποιεί άμεσα την πείνα και προκαλεί αίσθηση κορεσμού. Το Sheddok ενεργοποιεί το μεταβολισμό, βελτιώνει την κατανομή των λιπών, προμηθεύει το σώμα με βιταμίνες, μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά.

Το Pomelo είναι ένα υβρίδιο εσπεριδοειδών;

Όχι Ο Pompelius είναι ένας ανεξάρτητος καρπός που έφερε στην Ευρώπη τον XVII αιώνα ο διοικητής του στόλου της Ανατολικής Ινδίας, ο καπετάνιος Sheddok. Δεν έχει καμία σχέση με το υβρίδιο.

Είναι ενδιαφέρον ότι, ως αποτέλεσμα του γκρέιπφρουτ, του pomelo και του μανταρινιού, δημιουργήθηκε ένα νέο εσπεριδοειδές.

Είναι δυνατόν να φάτε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη;

Ναι Ο γλυκαιμικός δείκτης του pomelo είναι 30 μονάδες, πράγμα που σημαίνει ότι τα εσπεριδοειδή είναι απόλυτα ασφαλή για άτομα με δυσλειτουργία του παγκρέατος. Επιπλέον, με τακτική χρήση, pomelo μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα φυσικά.

Πότε να φάει το sheddok;

Τα φρούτα επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, αλλά καλύτερα το πρωί. Δεν μπορεί να συνδυαστεί με το κύριο γεύμα, καθώς τα εσπεριδοειδή μειώνουν την πέψη άλλων τροφίμων που μπορούν να προκαλέσουν σχηματισμό αερίου. Broom - δεν αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα. Τα φρούτα συνιστώνται να τρώνε ανάμεσα στο πρωινό, το μεσημεριανό και το απογευματινό τσάι, τουλάχιστον 30 λεπτά πριν από την έναρξη του γεύματος ή 1,5 ώρες μετά από αυτό. Σε περίπτωση απότομης επίθεσης πείνας, επιτρέπεται να τρώνε αρκετές φέτες του εμβρύου πριν πάτε για ύπνο, τουλάχιστον 2 ώρες πριν από το πεπτικό σύστημα έχει χρόνο να «ηρεμήσει» πριν πάει για ύπνο. Τα φρούτα δεν μπορούν να πίνουν νερό.

Χημική σύνθεση

Το Pomelo, όπως και όλα τα φρούτα της οικογένειας εσπεριδοειδών, περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, μεταξύ των οποίων κυριαρχεί το ασκορβικό οξύ.

Λόγω της παρουσίας λιπολυτικού ενζύμου στη σύνθεση, η οποία επιταχύνει την κατανομή των πρωτεϊνών, το sheddok ανήκει σε διαιτητικά προϊόντα. Ο ώριμος καρπός είναι απαλός και παράγει ένα θαυμάσιο άρωμα, στο οποίο μπορούν να ανιχνευθούν σημειώσεις από πορτοκάλι, μπανάνα, γκρέιπφρουτ, ασβέστη.

http://foodandhealth.ru/frukty/pomelo/

BLACKED

Πιστεύεται ότι η πατρίδα της σκούπας είναι η Νοτιοανατολική Ασία, και αυτό το φρούτο ήρθε στην Αμερική χάρη στον Sheddok.

3. Το νησί Μπαρμπάντος έγινε το πρώτο μέρος όπου ήταν δυνατό να αναπτυχθούν pomelo δέντρα από τα οστά.

4. Ήταν στο νησί των Μπαρμπάντος ότι έγινε επικονίαση του πορτοκαλιού pomelo ή την αναγέννηση, με αποτέλεσμα ένα γκρέιπφρουτ.

5. Αφού δοκιμάσετε το pomelo, μια μικρή πικρία θα παραμείνει στο στόμα σας, και η επίγευση είναι πολύ θυμίζει γκρέιπφρουτ.

6. Pomelo είναι μια πραγματική πηγή βιταμινών, μικροστοιχείων και άλλων ευεργετικών ουσιών.

7. Pomelo έχει ισχυρές διουρητικές ιδιότητες και από αυτή την άποψη μπορεί ακόμη και να ανταγωνιστεί με το καρπούζι.

8. Οι Κινέζοι χρησιμοποιούν ωμέγα για να προετοιμάσουν φάρμακα για παραδοσιακή και εναλλακτική κινεζική ιατρική.

http://matveychev-oleg.livejournal.com/8346923.html

Τα οφέλη και η βλάβη του pamela (pomelo) - είδη και χαρακτηριστικά

Πολλοί άνθρωποι περάσουν από τους πάμελα πάγκους, αυτοί οι καρποί ονομάζονται επίσης pomelo. Ακόμα και οι πραγματικοί γνώστες των εσπεριδοειδών είναι επιφυλακτικοί στην αγορά μεγάλων και φωτεινών καρπών, παρά το γεγονός ότι μυρίζουν τόσο νόστιμο. Αυτό εξηγείται πολύ απλά - λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να επιλέγουν, να καθαρίζουν και να τις χρησιμοποιούν στη μαγειρική. Οι διατροφολόγοι συστήνουν έντονα να συμπεριλάβετε ένα μοναδικό φρούτο στη διατροφή σας. Με τακτική χρήση, μπορεί να εκδηλωθεί στη θετική πλευρά και πολύ πιο φωτεινή από τα αγαπημένα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα λεμόνια.

Τι είναι ο pomelo

Το Pomelo είναι το όνομα ενός αειθαλή δέντρου και των καρπών του. Μια άλλη επιλογή - sheddok, προς τιμή του αγγλικού καπετάνιου, ο οποίος έφερε τα φρούτα στην Ευρώπη. Το φυτό παράγει φρούτα μία ή δύο φορές το χρόνο. Χρειάζονται περίπου 5 μήνες για να ωριμάσουν. Το δέντρο, κρεμασμένο με μεγάλα φρούτα, φαίνεται ασυνήθιστο και αποτελεί έκπληξη τουρίστες από τα βόρεια γεωγραφικά πλάτη.

Η Κίνα θεωρείται η γενέτειρα του φυτού. Αναφορά για αυτό μπορεί να βρεθεί στα annals που δημιουργήθηκαν πριν από την εποχή μας. Σήμερα καλλιεργείται επίσης στην Ταϊλάνδη, την Ιαπωνία, το Βιετνάμ και ορισμένες άλλες χώρες. Η ιδιαιτερότητα αυτού του καρπού είναι το μέγεθός του. Είναι πραγματικός κάτοχος ρεκόρ μεταξύ των εσπεριδοειδών. Τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να φθάσουν σε διάμετρο 30 cm και να ζυγίσουν 10 kg. Ο μέσος όρος pomelo ζυγίζει 1-3 κιλά, που είναι ακόμα περισσότερο από μια γκρέιπφρουτ.

Μερικές φορές υπάρχει η άποψη ότι η σκούπα είναι ένα υβρίδιο. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα ξεχωριστό είδος εσπεριδοειδών, δεν έχει διασχίσει τίποτα. Αλλά χρησιμοποιείται μαζί με άλλα φρούτα για να αποκτήσει μια υβριδική - σουίτα.

Pamela - περιγραφή και είδη φρούτων

Λίγοι γνωρίζουν ότι το pomelo είναι το μεγαλύτερο από όλα τα γνωστά εσπεριδοειδή. Το βάρος των φρούτων μπορεί να φθάσει τα 10 κιλά, μόνο στα καταστήματα πωλούνται κυρίως φρούτα μέχρι 1 κιλό. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό του προϊόντος είναι το σάρκα, πολύ παχύ δέρμα, το οποίο μπορεί να είναι πρασινωπό, κίτρινο, ανοιχτό πορτοκαλί ή ροζ. Αν και το δέρμα και περιπλέκει τη διαδικασία καθαρισμού της παμήλας, είναι χάρη σε αυτήν ότι ο καρπός μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς φόβο για την ακεραιότητά του.

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες παμελών που διαφέρουν στο χρώμα του πολτού:

• Κόκκινο Sour επιλογή, με προφανή πικρία. Συνήθως είναι μικρό σε μέγεθος, περίπου με γκρέιπφρουτ, καλυμμένο με πράσινη φλούδα.

• Ροζ Έχει πολλούς σπόρους, το μοναδικό μειονέκτημα της ποικιλίας. Αυτό είναι το πιο γλυκό και πιο ζουμερό είδος pomelo. Χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική ως ανθελμινθικός παράγοντας.

• Λευκό Συνήθως είναι ο μεγαλύτερος καρπός σε μέγεθος. Η σάρκα τους δεν είναι τόσο ζουμερή, αλλά γλυκιά.

Η Παμέλα, που διασχίστηκε με πορτοκάλι, μας έδωσε γκρέιπφρουτ. Ο μοναδικός καρπός είναι σε θέση να διατηρήσει την εμφάνιση, τη γεύση και τη χημική του σύνθεση, σε θερμοκρασία δωματίου για ένα μήνα. Είναι δύσκολο να βρείτε ένα φρούτο που θα μπορούσε να καυχηθεί μια τέτοια ικανότητα.

Η σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες του pamela

Τα εξωτικά φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα, πηκτίνες, αντιοξειδωτικά, αιθέρια έλαια, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα και φυτικές ίνες. Σε αντίθεση με άλλα εσπεριδοειδή, δεν υπάρχει πολύ κιτρικό οξύ σε αυτό. Εξαιτίας αυτού, το προϊόν μπορεί μερικές φορές να χρησιμοποιηθεί από άτομα με γαστρίτιδα και πεπτικό έλκος (φυσικά, σε ύφεση).

• Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, η πάμελα είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ. Έχοντας φάει 100-150 g πολτού φρούτων, είναι δυνατόν να παρέχεται η καθημερινή ανάγκη του σώματος για ασκορβικό οξύ.
• Βιταμίνες της ομάδας Β. Χρειάζονται για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου. Εάν τρώτε pomelo για πρωινό το πρωί, τότε μπορείτε να πάρετε μια ώθηση της ενέργειας για όλη την ημέρα, την αύξηση της απόδοσης και την αντίσταση στρες. Τα φρούτα θα βελτιώσουν τη διάθεση και θα βοηθήσουν στη διατήρηση του σώματος σε καλή κατάσταση.
• Κάλιο. Έχει θετική επίδραση στην καρδιά, ομαλοποιεί τη συστολή του καρδιακού μυός.
• Β-καροτένιο.
• Ασβέστιο.
• Φώσφορος.

Επίσης στη σύνθεση του φρούτου υπάρχει μια ορισμένη ποσότητα σιδήρου και νατρίου.

Η αφθονία των χρήσιμων στοιχείων δίνει στον pomelo έναν εντυπωσιακό κατάλογο χρήσιμων ιδιοτήτων:

• Καταπολεμήστε τις φλεγμονώδεις διεργασίες. Στην Ταϊλάνδη, χρησιμοποιείται ένα μοναδικό προϊόν για την πρόληψη ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος.
• Τόνωση του έργου των νεφρών χωρίς να δημιουργείται υπερβολικό φορτίο.
• Ενισχύστε την ανοσία, αυξήστε την ανθεκτικότητα του σώματος στις ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις.

Ενδιαφέρον: Σε ορισμένες χώρες, η παμέλα θεωρείται σύμβολο πλούτου και ευημερίας. Αυτός ο καρπός θεωρείται ακόμη και το καλύτερο δώρο για το νέο έτος.

• Ενίσχυση των δοντιών και βελτίωση των ούλων. Σε αντίθεση με άλλα εσπεριδοειδή, η παμήλα δεν καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών.
• Πρόληψη και αντιμετώπιση της αναιμίας. Στον πολτό του φρούτου πολύ σίδηρο, το οποίο είναι υπό την επίδραση του ασκορβικού οξέος ποιοτικά απορροφάται από το σώμα.

• Κανονικοποίηση των δεικτών πίεσης αίματος, εάν είναι ανυψωμένοι.
• Πρόληψη ραχίτιδας στα παιδιά και οστεοπόρωση σε ενήλικες και ηλικιωμένους.
• Βελτίωση του πεπτικού συστήματος λόγω ενεργού καθαρισμού του εντέρου. Αυτό επιτρέπει όχι μόνο να φέρει το σώμα των τοξινών και των αποβλήτων, αλλά και την αύξηση της ικανότητας απορρόφησης των βλεννογόνων kishechnika.V Pamela περιέχει ένα ειδικό ένζυμο που προάγει την καλύτερη πέψη των τροφίμων και διάσπαση δεν zhirov.Kletchatka αφομοιώνονται από το σώμα, αλλά είναι απαραίτητο για να καθαρίσει το έντερο. Η πηκτίνη έχει μια θωράκιση αποτέλεσμα, αυτό προστατεύει το λεπτό επένδυση του οισοφάγου και του στομάχου από την επιθετική επίδραση της βιταμίνης C.
• Η Pamela είναι σε θέση να αντισταθεί στον σχηματισμό, την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων. Πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή των ανθρώπων με ογκολογία στο οικογενειακό ιστορικό.
• Το Pomelo είναι ένα απαραίτητο προϊόν στην πρόληψη και θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Μόλις δύο μήνες από την τακτική χρήση του εμβρύου μπορεί να αναμένεται να μειώσει την κακή χοληστερόλη στις παραμέτρους του αίματος και βελτιώνει την υφή των αγγειακών τοιχωμάτων.

• Μεταξύ άλλων, η πάμελα διεγείρει την καρδιά, βελτιώνει τη μνήμη, αυξάνει τη συγκέντρωση και την απόδοση.
• Αντιοξειδωτικά στη σύνθεση των φρούτων παλεύουν ενεργά γήρανση, η οποία σας επιτρέπει να βασιστείτε στη βελτίωση των εξωτερικών δεικτών και στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής.
• Λόγω της τακτικής χρήσης των φρούτων, η χροιά θα βελτιωθεί, η επιδερμίδα θα αυξηθεί, μικρά σπυράκια θα εξαφανιστούν.
• Οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος, συνιστάται να τρώτε αυτό το φρούτο τακτικά. Είναι χαμηλή σε θερμίδες, οπότε μπορεί να συμπεριληφθεί σε οποιαδήποτε δίαιτα. Εάν θέλετε πραγματικά να φάτε το βράδυ, επιτρέπεται να φάτε μερικές φέτες φρούτων. Θα δώσουν μια αίσθηση κορεσμού, αλλά δεν θα κατατεθούν στη μέση.
• Κατά την εισαγωγή pomelo στο μενού αξίζει να σκεφτόμαστε τις έγκυες γυναίκες. Ο καρπός δεν προκαλεί αρνητική αντίδραση ή το σώμα ενός θηλυκού παιδιού, και οι ιστοί κορεσθεί με την πολυπόθητη έμβρυο φολικό οξύ.
• Ο καρπός έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Συνιστάται να χρησιμοποιείται όταν βήχετε και το άσθμα.
• Ακόμα και τα άτομα με διαβήτη μπορούν να τα φάνε, καθώς το προϊόν έχει πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Με όλα αυτά, η pamela είναι χαμηλή σε θερμίδες - μόνο 50 kcal ανά 100 g προϊόντος. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά ως υποχρεωτική συνιστώσα στη δίαιτα ατόμων με παχυσαρκία ή υπέρβαρα.

Παρήχες και αντενδείξεις

Όταν χρησιμοποιείτε το pamela, πρέπει να λάβετε υπόψη όχι μόνο τις ωφέλιμες ιδιότητες του προϊόντος αλλά και τις πιθανές βλάβες του. Πρώτον, ο καρπός έχει έντονο καθαρτικό αποτέλεσμα, οπότε μην το χρησιμοποιείτε με ένα ασταθές σκαμνί. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή εντερική αναστάτωση. Επιπλέον, το Pomelo δεν πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή με τέτοιες αντενδείξεις:

• Εθισμός στις τροφικές αλλεργίες. Αυτός ο καρπός, όπως κάθε εσπεριδοειδές, είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Έτσι, εάν μια αντίδραση παρατηρήθηκε, για παράδειγμα, στα πορτοκάλια, τότε είναι καλύτερα να μην φάει pomelo. Για παιδιά κάτω του ενός έτους για αυτό το λόγο δεν συνιστάται να το δώσετε. Τα μεγαλύτερα παιδιά πρέπει να περιορίσουν το ποσό.
• Φάρμακα. Ουσίες στον πολτό του εμβρύου μειώνουν την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων.
• Αυξημένη οξύτητα του στομάχου (μόνο στην περίπτωση της άδειας του γιατρού).
• Πεπτικό έλκος και κολίτιδα στο οξεικό στάδιο. Σε ύφεση, επιτρέπεται, αλλά μόνο λίγο-λίγο. Το ίδιο ισχύει και για προβλήματα όπως η αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• Οξεία βλάβη του ήπατος και των νεφρών. Σε περίπτωση νεφρικών και ηπατικών νόσων, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν εισαγάγετε τα φρούτα στη διατροφή.

Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να έχετε μια pamela με ασφάλεια. Φυσικά, δεν πρέπει να καταχραστεί το προϊόν και να το φάτε αρκετές φορές την ημέρα, η συμπερίληψη φρούτων σε ένα γεύμα είναι αρκετή. Εάν η μητέρα θα τα φάει σε μεγάλες ποσότητες, τότε στο μέλλον η αλλεργία μπορεί να αναπτυχθεί στο μωρό. Θα πρέπει να τηρείται η μετριοπάθεια. Είναι αλήθεια ότι η πρακτική δείχνει ότι η κατανάλωση αρκετών φρούτων με τη μία είναι αρκετά δύσκολη.

Κανόνες για την επιλογή, αποθήκευση και χρήση της pamela

Όταν επιλέγετε ένα φρούτο πρέπει να δώσετε προσοχή σε μερικά σημεία, τότε μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο, φρέσκο ​​και υψηλής ποιότητας φρούτα:

1. Η φλούδα πρέπει να είναι λεία, γυαλιστερή, χωρίς χτυπήματα και κηλίδες. Το χρώμα είναι ομοιόμορφο, αλλά όχι πολύ φωτεινό.
2. Είναι καλό όταν το δέρμα είναι πυκνό, αλλά όχι σταθερό, αλλά σχισμένο κάτω από τα δάχτυλα. Αν η πάμελα είναι πολύ μαλακή, αρχίζει να επιδεινώνεται μέσα. Αν η επιφάνεια είναι σταθερή, το προϊόν δεν έχει ακόμη ωριμάσει και, κατά πάσα πιθανότητα, δεν ωριμάζει πια.
3. Το ώριμο φρούτο θα πρέπει να έχει ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών. Μην παίρνετε τα προϊόντα τυλιγμένα σε φιλμ προσκόλλησης. Οι κατασκευαστές το κάνουν για να συγκαλύψουν τους δείκτες προβλημάτων και να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Μετά την αφαίρεση του κελύφους, το προϊόν μπορεί να υποβαθμιστεί μέσα σε λίγες ημέρες ή και ώρες.
4. Ο ιδανικός καρπός είναι μικρός αλλά βαρύς. Αυτό δείχνει το χυμό του και το λεπτότερο δέρμα.

Οι συλλέκτες Instamart είναι επαγγελματίες αγοραστές, επιλέγουν τα πιο φρέσκα και φρέσκα φρούτα. Η πρώτη δωρεάν παράδοση στο σπίτι σε 2 ώρες.

Υπάρχουν ενδείξεις που σημαίνει ότι η αγορά πρέπει να εγκαταλειφθεί.

• Το χρώμα του δέρματος είναι ανομοιογενές, υπάρχουν μπορντό κηλίδες - πιθανότατα, οι χημικές ουσίες χρησιμοποιήθηκαν για καλλιέργεια.
• Εάν πιέζοντας το σημείο του στελέχους υπάρχει μια αξιοσημείωτη οδοντοστοιχία, τότε κατά πάσα πιθανότητα, η σάρκα έχει επιδεινωθεί.
• Το πολύ σκληρό δέρμα υποδεικνύει ανώριμο όριο.
• Τα σκούρα σημεία και τα μαλακά σημεία είναι σημεία σήψης.
• Μια δυσάρεστη μυρωδιά σημαίνει επίσης ότι τα φρούτα είναι χαλασμένα.

Το Pomelo μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο. Για να γίνει αυτό, αρκεί να αφαιρέσετε τη φλούδα από την επιφάνειά της, η οποία είναι πολύ πιο εύκολη από ό, τι στην περίπτωση πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ. Μετά την ανακάλυψη των φέτες ζουμερά που πρέπει να αφαιρέσετε το φιλμ από αυτά, μένει να φάει τη σάρκα της προσφοράς.

Το ξεφλούδισμα των φρούτων είναι εύκολο. Είναι απαραίτητο να κάνετε αρκετές κάθετες περικοπές και η φλούδα θα απομακρυνθεί χωρίς δυσκολία.

Επιπλέον, παρασκευάζονται διάφορα κονσέρβες, ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδα, μαρμελάδα από παμέλα. Επιπλέον, υπάρχουν συνταγές στις οποίες ο πολτός φρούτων χρησιμοποιείται ως το κύριο συστατικό στις πρωτότυπες σαλάτες.

Εάν το ακατέργαστο φρούτο, μπορεί να διατηρηθεί με τη ζέστη διαμέρισμα ψυγείου ή σε θερμοκρασία δωματίου είναι περίπου 2-3 ​​εβδομάδες (ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης και του χρόνου της συγκομιδής). Ο καθαρισμένος πολτός πρέπει να διατηρείται μόνο στο ψυγείο. Θα πρέπει να καταναλώνεται σε 2-3 ημέρες.

Αρκετές πρωτότυπες συνταγές με pomelo

Οι κάτοικοι της Ταϊλάνδης και των Φιλιππίνων χρησιμοποιούν το pamela όχι μόνο ως επιδόρπιο, αλλά και ως σνακ. Για αυτό, είναι αρωματισμένο.
τσίλι, ζάχαρη, αλάτι ή πιπέρι. Συνδυάζεται με θαλασσινά, φιστίκια, τσιπς καρύδας και άλλα προϊόντα. Το Pomelo είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε ως ξεχωριστό σνακ. Προστίθεται επίσης σε επιδόρπια με παγωτό και σαντιγύ. Τα φρούτα τονίζουν με ενδιαφέρον τη γεύση του κρέατος, το πιάτο παίρνει νότες εξωτικά. Και μπορείτε επίσης να βάζετε προσφορά πολτού σε μία από αυτές τις απλές σαλάτες:

• Αναμίξτε 200 γραμμάρια πολτού φρούτων αποσυναρμολογημένα σε σπόρους, θρυμματισμένο και ψημένο σκόρδο σε ένα τηγάνι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μερικά φύλλα δυόσμου και 100 γραμμάρια βρασμένων γαρίδων. Σερβίρετε αλάτι, σάλτσα ψαριού και χυμό ασβέστη. Σερβίρουμε στο μισό φλοιό του πομπελό.
• Ανακατέψτε τον πολτό 1 φρούτου, αγγουριού, κρεμμυδιού, καρότου, φρέσκιας μέντας και 50 γρ. Φρυγμένων φιστικιών. Όλα τα υλικά είναι λεπτώς αλεσμένα, πρέπει να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος, ώστε η σαλάτα να έχει ομοιόμορφη υφή. Γεμίστε όλα με σάλτσα ψαριού, χυμό ασβέστου, ζάχαρη και κιμά σκόρδο, τηγανητά σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι.

Αφού καθαρίσετε και τρώτε pamelae, μην πετάξετε τις κρούστες. Από αυτά, μπορείτε να προετοιμάσετε το θεραπευτικό εκχύλισμα. Μπορεί να απαλλαγεί από στοματίτιδα, κονδυλώματα, δερματικές παθήσεις, σημάδια ψωρίασης και εκδηλώσεις μυκητιασικών λοιμώξεων.
Η γεύση του είναι πολύ πικρή, οπότε δεν πρέπει να τρώτε την ωμή φλούδα. Μπορεί όμως να αποξηρανθεί και να προστεθεί στο τσάι. Επίσης από αυτό κάνουν εγχύσεις και μάλιστα μαρμελάδα. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της νόσου του πεπτικού έλκους, καθώς και για την ανακούφιση του πρηξίματος.
Μπορείτε επίσης να σκουπίσετε το πρόσωπο με το χυμό του καρπού. Τα οξέα φρούτων που περιέχει βοηθούν στον καθαρισμό του δέρματος των νεκρών σωματιδίων του δέρματος. Το δέρμα θα γίνει ομαλό και ακτινοβόλο. Αλλά το καλοκαίρι είναι προτιμότερο να αρνηθεί κανείς αυτό το φάρμακο, καθώς υπάρχει κίνδυνος να εμφανιστούν κηλίδες χρωστικής ουσίας. Σε ηλιόλουστες μέρες, όταν χρησιμοποιείτε παρασκευάσματα με οξέα, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε αντηλιακό στο πρόσωπο.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Pomelo: τι περιέχεται, τι είναι χρήσιμο, πώς να καθαρίσετε και να χρησιμοποιήσετε

Ζουμερά, αρωματικά, υγιή και νόστιμα εσπεριδοειδή όπως σχεδόν τα πάντα. Πολλοί από αυτούς έχουν πάψει να μας φαίνονται εξωτικά - για παράδειγμα, λεμόνια, μανταρίνια, πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ, τα οποία έχουν ήδη γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας. Ο καρπός που θα συζητηθεί σήμερα δεν είναι τόσο εξοικειωμένος με αυτούς που αναφέρονται παραπάνω, αλλά είναι γνωστός για πολλούς για μεγάλο χρονικό διάστημα - εξετάστε τη σκούπα, τη σύνθεση, τις χρήσιμες ιδιότητες και τις σφαίρες εφαρμογής.

Πώς μεγαλώνει και κοιτάζει το δέντρο εσπεριδοειδών;

Pomelo είναι μια μεγάλη φωτεινό πράσινο, κίτρινο ή πορτοκαλί μπάλες που μοιάζουν με ένα πολύ μεγάλο γκρέιπφρουτ. Ο καρπός καλύπτεται με μια μάλλον χοντρή φλούδα που κρύβει τη ζουμερή και γλυκιά κοκκινωπή, κιτρινωπή, πρασινωπή ή σχεδόν λευκή σάρκα. Το δέντρο στο οποίο αναπτύσσονται αυτά τα εσπεριδοειδή σχετίζεται με αειθαλές, έχει εντυπωσιακή ανάπτυξη, μέχρι 15 μέτρα, και σφαιρικό στέμμα. Η πατρίδα αυτού του φυτού θεωρείται Κίνα και Νοτιοανατολική Ασία - πρέπει να σημειωθεί ότι στις πατρίδες του η σκούπα συμβολίζει την ευημερία και την ευημερία.

Προς το παρόν, αναπτύσσεται σε βιομηχανική κλίμακα σε πολλές χώρες, συγκεκριμένα στις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, την Κίνα, την Ταϊλάνδη, την Ινδία, την Ινδονησία, το Βιετνάμ, το Ισραήλ, καθώς και στην Ταϊβάν και την Ταϊτή.

Θερμίδες και χημική σύνθεση

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών καθιστούν τα εσπεριδοειδή ιδιαίτερα ελκυστικά. Και όλα επειδή περιέχει βιταμίνες: A, B, C και PP.

Περιέχει τα παρακάτω ορυκτά:

100 g pomelo περιέχει μόνο 38 kcal, και οι δείκτες BJU είναι οι εξής:

Επίσης στο pomelo είναι:

• 89,1 g νερού.
• 0,48 g τέφρας.
• 1 g διαιτητικών ινών.

Τι είναι χρήσιμο pomelo

Λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσης της σκούπας μπορεί να αποφέρει σημαντικά οφέλη στο σώμα, και συγκεκριμένα:

• Αποτρέπει τη γήρανση των κυττάρων και το σώμα ως σύνολο.
• Ενισχύει την καρδιά και καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία.
• Κανονικοποιεί την αρτηριακή πίεση.
• Μειώνει την επιβλαβή χοληστερόλη.
• Επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα.
• Πρόκειται για ένα προϊόν για την πρόληψη του καρκίνου.
• Έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.
• Τρέφει το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα.
• Μειώνει τη δηλητηρίαση με οινόπνευμα.
• Αποτελεσματική κατά του βήχα, ακόμη και ασθματικό.
• Αποτρέπει την εμφάνιση και ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
• Βοηθάει στην διάρροια.

• Βοηθά στην ενίσχυση των οστών, επιταχύνει την πρόσκρισή τους σε κατάγματα.
• Εξασφαλίζει τέλεια τη δίψα.
• Ευθυμία.
• Έχει ένα τονωτικό αποτέλεσμα.
• Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
• Αυξάνει την αντοχή του σώματος.
• Προστατεύει το δέρμα από το φως UV.

Για τις γυναίκες

Το θηλυκό σώμα επηρεάζεται πολύ από δυσλειτουργίες στα έντερα, συνηθέστερα αυτό συμβαίνει μετά την κατανάλωση λιπαρών και τηγανισμένων τροφίμων. Η ακανόνιστη περισταλτική του εντέρου μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα και η συγκράτηση των περιττωμάτων στο σώμα, με τη σειρά του, θα έχει κακή επίδραση στο δέρμα.

Η τακτική παρουσία στη διατροφή αυτών των φρούτων, όπως pomelo, θα βοηθήσει στην πρόληψη ή τη διόρθωση τέτοιων προβλημάτων.

Επιπλέον, τα θεωρούμενα εσπεριδοειδή συμβάλλουν στην επέκταση της νεολαίας και στη διατήρηση της ομορφιάς. Βοηθά επίσης στην πρόληψη της εμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Για τους άνδρες

Το Pomelo ανήκει στο ισχυρό αφροδισιακό, είναι σε θέση να αυξήσει τη σεξουαλική επιθυμία, καθώς και μια θετική επίδραση στην αρσενική ισχύ και να βελτιώσει την ποιότητα του σπέρματος.

Επιπλέον, ο καρπός αυτός θεωρείται εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη.

Έχει επίσης θετική επίδραση στην υγεία των ανδρών που ασχολούνται τακτικά με τον αθλητισμό, καθώς εμποδίζει τα σπασίματα των συνδέσμων και τη μυϊκή καταπόνηση και συμβάλλει επίσης στην ταχεία ανάκαμψη του σώματος μετά από άσκηση.

Χαρακτηριστικά χρήσης

Το σκούπισμα αναμφίβολα αναφέρεται σε χρήσιμα προϊόντα, αλλά είναι σημαντικό να το χρησιμοποιήσετε σωστά, ειδικά σε περιπτώσεις όπου το σώμα είναι ιδιαίτερα ευάλωτο, δηλαδή κατά τη διάρκεια της μεταφοράς και της διατροφής του μωρού, κατά τη διάρκεια της διατροφής και ορισμένων ασθενειών.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Αυτός ο καρπός παρουσιάζεται στις γυναίκες σε μια "ενδιαφέρουσα" θέση για διάφορους λόγους, και συγκεκριμένα:

• Τρέφει το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα.
• Βοηθά στην αντιμετώπιση των διαταραχών του νευρικού συστήματος, της κακής διάθεσης και της κατάθλιψης.
• Κανονικοποιεί το σκαμνί.
• Ανακουφίζει από την πρήξιμο και τα συμπτώματα της τοξαιμίας.
• Βοηθά στην αποφυγή της αύξησης βάρους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
• Περιέχει φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του εμβρύου.

• Είναι ένα αποτελεσματικό και ασφαλές μέσο για την πρόληψη κρυολογήματος και ιικών ασθενειών.
• Έχει θετική επίδραση στο σχηματισμό του σκελετού του εμβρύου.

Αλλά αξίζει να θυμάστε ότι, όπως όλα τα εσπεριδοειδή, το pomelo μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις, γι 'αυτό θα πρέπει να το φάτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης με προσοχή και εάν αντιμετωπίσετε τυχόν ανεπιθύμητες ενέργειες που αποκλείονται από τη διατροφή και συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.

Θηλασμός

Οι γυναίκες που θηλάζουν συνιστάται να απέχουν από αυτό το καρπό. Λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, δεν πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Επιπλέον, η απουσία αλλεργικών αντιδράσεων στη μητέρα δεν εγγυάται ότι η χρήση εσπεριδοειδών δεν θα επηρεάσει τα ψίχουλα, οπότε δεν πρέπει να αναλάβετε τον κίνδυνο.

Όταν χάσετε βάρος

Για εκείνους που θέλουν να χάσουν επιπλέον κιλά, το pomelo μπορεί να γίνει πιστός βοηθός, επειδή αυτός ο καρπός επιταχύνει τον μεταβολισμό και βοηθά στον καθαρισμό του σώματος.

Με τον διαβήτη

Οι άνθρωποι που πάσχουν από μια τέτοια ασθένεια όπως ο διαβήτης, είναι αντενδείκνυται προϊόντα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Στο pomelo είναι χαμηλό, έτσι οι διαβητικοί μπορούν και πρέπει να το φάνε: ο καρπός ομαλοποιεί την ποσότητα ζάχαρης στο αίμα και έχει τονωτικό αποτέλεσμα στο σώμα.

Από την ηλικία των παιδιών

Οι απόψεις των παιδιατρικών για αυτό το θέμα διαφέρουν: κάποιος πιστεύει ότι είναι δυνατόν να εισαγάγει αυτό το φρούτο στη διατροφή ενός μωρού ήδη από το ένα έτος και κάποιος - όχι νωρίτερα από 3 χρόνια.

Είναι απαραίτητο να καθοδηγείται από την κατάσταση της υγείας κάθε παιδιού.

Εάν τα ψίχουλα δεν έχουν την τάση να παρουσιάζουν αλλεργικές αντιδράσεις, τότε μπορείτε να αρχίσετε να εισάγετε σιμιγδάλι στη διατροφή μετά από 12 μήνες: πρώτα δοκιμάστε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό και, ελλείψει προβλημάτων, δώστε τον πολτό σε μικρές ποσότητες και παρατηρήστε την αντίδραση του σώματος. Σε εκείνες τις περιπτώσεις, όταν δεν υπάρχουν οποιεσδήποτε εκδηλώσεις αλλεργίας, μπορείτε να απολαύσετε το μικρό με αυτό το νόστιμο φρούτο.

Σε άλλες περιπτώσεις, εάν το παιδί είναι επιρρεπές σε δερματίτιδα, διάθεση και αλλεργίες, η εξοικείωση με αυτό το εσπεριδοειδές είναι καλύτερο να αναβληθεί μέχρι 3-5 χρόνια.

Πώς να επιλέξετε κατά την αγορά

Για να επιλέξετε ένα νόστιμο και υγιεινό καρπό σε ένα κατάστημα ή στην αγορά, θα πρέπει να ακολουθείτε τα ακόλουθα κριτήρια:

• πρέπει να είναι σφιχτά στην αφή.
• η φλούδα πρέπει να είναι ομοιόμορφη, χωρίς χτυπήματα και ρωγμές.
• το χρώμα πρέπει να είναι ομοιόμορφο, χωρίς κηλίδες και να έχει εξαιρετικά γυαλιστερή σκιά.
• το μεγαλύτερο βάρος pomelo, έτσι είναι πιο ζουμερό.

Πώς να αποθηκεύσετε στο σπίτι

Δεν θα υπάρχουν προβλήματα με την αποθήκευση των φρούτων, καθώς θα αισθάνονται υπέροχα σε θερμοκρασία δωματίου για ένα μήνα. Εάν σκοπεύετε να το κρατήσετε περισσότερο, είναι προτιμότερο να βάλετε το pomelo στο ψυγείο, στο κελάρι ή στο μπαλκόνι, δηλαδή να το κρατήσετε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Εάν το pomelo είναι ήδη ξεφλουδισμένο, τότε με αυτή τη μορφή αποθηκεύεται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 3 ημέρες.

Συμβουλές για το ποτό

Πολλοί ενδιαφέρονται για το πώς θα προετοιμάσει ένα φρούτο για κατανάλωση, με το οποίο συνδυάζεται και πώς θα το χρησιμοποιήσει σωστά. Ας δούμε όλα αυτά τα σημεία λεπτομερώς.

Πώς να καθαρίσετε και να φάτε

Αρχικά, τα φρούτα πλένονται και καθαρίζονται από χοντρό δέρμα. Αυτό μπορεί να γίνει είτε με μαχαίρι είτε με το χέρι. Στη συνέχεια χωρίζεται σε φέτες, μετά από τις οποίες οι ταινίες αφαιρούνται από καθένα από αυτά, αφήνοντας μόνο ζουμερά και γλυκά σάρκα.

Γιατί μπορεί να πικρή

Εάν το pomelo καθαρίζεται σωστά και όλα τα λευκά στρώματα αφαιρούνται από αυτό, τότε η πικρία μπορεί να προκληθεί μόνο από το γεγονός ότι ο καρπός δεν έχει ωριμάσει. Τα άγρια ​​φρούτα δεν μπορούν να βλάψουν, αλλά δεν υπάρχει ουσιαστικά κανένα όφελος σε αυτά.

Είναι δυνατή η σκούπα για τη νύχτα

Τα φρούτα συμβάλλουν στον γρήγορο κορεσμό του σώματος και επίσης καταστέλλουν τη δίψα. Ένα τέτοιο βιταμίνικο δείπνο θα ωφεληθεί μόνο, αν και πραγματοποιηθεί πολύ αργά.

Τι μπορεί να γίνει και πού να προσθέσετε

Εκτός από το γεγονός ότι αυτός ο καρπός μπορεί να είναι ένα ξεχωριστό σνακ ή να λειτουργεί ως επιδόρπιο, ο πολτός του μπορεί να προστεθεί σε φρούτα, λαχανικά, κρέατα και σάλτσες ψαριών, καθώς και για γλυκά, μαρμελάδες, μαρμελάδες και κονσέρβες.

Πρέπει να σημειωθεί ότι μόνο θερμικά μη επεξεργασμένα φρούτα θα αποφέρουν σημαντικά οφέλη στο σώμα.

Είναι δυνατή η παρασκευή χυμού από pomelo, το οποίο μπορεί να είναι ένα ανεξάρτητο ρόφημα και ένα συστατικό διαφόρων μη αλκοολούχων και αλκοολούχων κοκτέιλ. Αυτός ο καρπός συνδυάζεται τέλεια με σχεδόν όλα τα προϊόντα, η μόνη εξαίρεση είναι το γάλα, καθώς σε συνδυασμό με τις πρωτεΐνες του γάλακτος, μπορεί να συμβεί μια αντίδραση που θα προκαλέσει φούσκωμα και επιπλοκή του στομάχου.

Πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κοσμετολογία

Εάν συνδυάσετε την εσωτερική χρήση αυτού του φρούτου με το εξωτερικό, μπορείτε να επιτύχετε εκπληκτικά αποτελέσματα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των ευεργετικών ουσιών, το προϊόν αυτό ανήκει στα προϊόντα της ομορφιάς, της υγείας και της νεολαίας.

Ενυδατική μάσκα προσώπου

Για να γεμίσετε το δέρμα με υγρασία, για να βελτιώσετε το χρώμα και την υφή του, μπορείτε να προετοιμάσετε αυτή τη μάσκα:

• 3-4 φέτες σκούπα πρέπει να καθαρίζονται από τις φλέβες και ψιλοκομμένες.
• προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας στη μάζα των φρούτων. μέλι και 1 κουτ. χυμός λεμονιού ·
• ανακατέψτε καλά και ομοιόμορφα το πρόσωπο, το λαιμό και το ντεκολτέ.

Μετά από 15-20 λεπτά, η μάσκα θα πρέπει να ξεπλένεται με ζεστό νερό ή φρέσκο ​​πράσινο τσάι, να ψύχεται σε αποδεκτή θερμοκρασία. Μετά από αυτό, εφαρμόζεται μια ενυδατική κρέμα στο δέρμα και απολαύστε το αποτέλεσμα.

Απολέπιση σώματος

Η προετοιμασία ενός τριχωτού δεν παίρνει μεγάλο μέρος του χρόνου και της εργασίας σας και τα αποτελέσματα μετά τη διαδικασία θα σας ευχαριστήσουν ευχάριστα.

Για να προετοιμάσετε το ξεφλούδισμα στο σπίτι, θα χρειαστείτε:

• φλοιός pomelo και πολτός - 100 g.
• λεμόνι - ½ τεμάχια.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. l

Η φλούδα και ο πολτός εσπεριδοειδών αλέθονται και αναμιγνύονται με τα άλλα συστατικά. Η τελική μάζα εφαρμόζεται ομοιόμορφα στο ατμό σώμα, αποφεύγοντας την περιοχή του θώρακα. Το τρίψιμο πρέπει να παραμείνει στο δέρμα για 10-15 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου είναι εύκολο να κάνετε μασάζ στο δέρμα, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό ή αντίθεση νερό και εφαρμόστε μια ενυδατική κρέμα. Η διαδικασία πρέπει να διεξάγεται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε τρεις ημέρες.

Αντενδείξεις και βλάβες

Το μωρό μπορεί να βλάψει μόνο στις περιπτώσεις αυτές, εάν το άτομο έχει ατομική δυσανεξία στα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του. Δεν συνιστάται επίσης να τρώτε πολύ από αυτό το εσπεριδοειδές - 4-5 φέτες ανά ημέρα είναι αρκετό για να διατηρήσει τον τόνο του σώματος.

Δεν μπορείτε να φάτε αυτά τα φρούτα:

• σε περίπτωση γαστρικού ή δωδεκαδακτυλικού έλκους.

• κατά τη διάρκεια της οξείας πορείας της ηπατίτιδας ή της κολίτιδας, καθώς και της νεφρίτιδας.
• με αυξημένη οξύτητα.

Αξίζει επίσης να θυμηθείτε ότι το pomelo έχει καθαρτικό αποτέλεσμα και μπορεί να επιδεινώσει ή να βελτιώσει την επίδραση ορισμένων φαρμάκων, οπότε αν έχετε προβλήματα υγείας, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν από τη χρήση.

Τώρα γνωρίζετε για όλες τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του καρπού, καθώς και πώς να το φάτε σωστά και με τι να συνδυάσετε.

Εάν συμμορφώνεστε με μια υγιεινή διατροφή, το pomelo σίγουρα θα γίνει μια αξιόλογη προσθήκη στην ισορροπημένη διατροφή σας, θα βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους και της συγκέντρωσης των θρεπτικών ουσιών στο σώμα.

http://agronomu.com/bok/5513-pomelo-chto-soderzhitsya-chem-polezen-kak-chistit-i-upotreblyat.html