Πρόσφατα, ασυνήθιστα μεγάλα φρούτα άρχισαν να εμφανίζονται στους μετρητές των αγορών και των καταστημάτων. Αυτή η pomelo ή pamela μερικές φορές ονομάζεται pompelmus, sheddok. Αμέσως κέρδισε τις καρδιές των ανθρώπων με λεπτή γεύση, ευχάριστο άρωμα. Τι είναι αυτό; Από πού προέρχεται ο καρπός; Ας το καταλάβουμε μαζί.

Pomelo καρπός της οικογένειας εσπεριδοειδών. Πιστεύεται ότι εμφανίστηκε στην Κίνα (μερικές φορές η Μαλαισία θεωρείται γενέτειρα), μόνο στα τέλη του 17ου αιώνα ήρθε για πρώτη φορά στην Ασία, την Ινδονησία, και στη συνέχεια εμφανίστηκε στην Ευρώπη. Στην ιστορική πατρίδα εξακολουθεί να αναγνωρίζεται ως σύμβολο της ευημερίας, του πλούτου, της ευημερίας. Είναι συνηθισμένο να το παρουσιάσετε ως ένα ακριβό δώρο. Ίσως γι 'αυτό οι Κινέζοι τους κράτησαν μακριά από αλλοδαπούς.

Pomelo υβρίδιο ή όχι

Πολλοί άνθρωποι θεωρούν pomelo γκρέιπφρουτ, ακριβώς πολύ μεγάλο, αλλά αυτό είναι μια ξεχωριστή ομάδα των εσπεριδοειδών. Το Pomelo δεν είναι υβρίδιο, αλλά ένας εντελώς ανεξάρτητος καρπός, ο οποίος κερδίζει αυξανόμενη δημοτικότητα.

Αειθαλές δένδρο, το ύψος φτάνει τα 15 μέτρα, δίνει μια συγκομιδή όλο το χρόνο. Το Citrus έχει ένα πυκνό πυκνό τεσσάρων εκατοστών δέρμα, ζωγραφισμένο σε ανοιχτό πράσινο, κίτρινο, ροζ χρώμα. Ζυγίζει από ένα χιλιόγραμμο έως έξι έως δέκα κιλά.

• Κόκκινο pomelo. Αυτό το είδος φρούτου με μια ευχάριστη πικρία, κόκκινη σάρκα, πικρή γεύση, οβάλ σχήμα, μοιάζει με ένα μικρό γκρέιπφρουτ, μια κρούστα πρασινωπού χρώματος. Με τη διέλευση ενός pomelo με ένα πορτοκάλι, αποκτάται ένα γκρέιπφρουτ.
• Ροζ Ένας καρπός αυτού του τύπου έχει ζουμερό, ροζ χρώμα, γλυκιά γεύση.
• Λευκό Τα φρούτα φτάνουν στο εντυπωσιακό μέγεθος. Το σχήμα ενός αχλαδιού, λευκής σάρκας, γλυκιά.

Πόσες θερμίδες σε pomelo

Σε pomelo θερμίδες είναι μικρές, ανά 100 γραμμάρια πολτού φρούτων - 31 - 32 kilocalories, 35 - μαζί με τη φλούδα.

Θερμίδες σε pomelo ως φρούτα:

• ένα μπολ από πολτό φρούτων περιέχει 70 θερμίδες.
• όταν προστίθεται σε σαλάτα εσπεριδοειδών, 29 θερμίδες ανά μερίδα.
• με ημερήσια κατανάλωση 160 γραμμάρια - 50.

Στην Κίνα, χρησιμοποιείται στην προετοιμασία επιδόρπιο, μειώνοντας έτσι την περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων. Στα κέικ, τα αρτοσκευάσματα χρησιμοποιούν επίσης αποξηραμένο δέρμα, σαν γεύση.

Στην Αγγλία, κάντε το μαρμελάδα. Λόγω της χαμηλής ενεργειακής του αξίας, το pomelo αποτελεί καλό υποκατάστατο των δαπανηρών, λιπαρών επιδόρπια.

Σύνθεση του προϊόντος

Ποια είναι η σύνθεση φρούτων pomelo;

Ο καρπός είναι καλά προστατευμένος. Η φλούδα του pomelo 2-4 εκατοστά πάχους, έχει ένα ευχάριστο άρωμα, περιέχει βιοφλαβονοειδή, αιθέρια έλαια. Κάτω από το φλοιό του καρπού είναι ένα λευκό πορώδες κέλυφος, στο οποίο υπάρχουν 10-11 μεγάλες φέτες σάρκας.

100 γραμμάρια προϊόντος περιέχουν:

• Πρωτεΐνη - 0,8 - 1,0 γραμ.
• Λίπος - 0 γρ.
• Υδατάνθρακες - 9,0- 9,8 γραμμάρια.
• Διαιτητική ίνα - 2 γρ.
• Νερό - 90 γρ.

Ο λόγος ενέργειας της BZHU - 7/2/92.

Εκτός από τη βασική σύνθεση στο φρούτο είναι μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά: κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, χαλκός, μαγγάνιο, ψευδάργυρος.

Επηρεάζει με το πολυβιταμινούχο σύμπλεγμα: μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, βιταμίνες Β12 (κυανοκοβαλαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Β6 (πυριδοξίνη), Β1 (θειαμίνη), Β9 (φολικό οξύ).

Επιπλέον, υπάρχουν γλυκοζίτες, λιμονίνη, πηκτίνη, λιπάση (ένα ένζυμο που διασπά τα λίπη). Αν και η ενεργειακή αξία του pamela είναι μικρή, είναι ένα μοναδικό προϊόν από πολλές απόψεις.

Η ζάχαρη υπάρχει στο προϊόν, αλλά ταυτόχρονα μπορεί να καταναλωθεί από διαβητικούς. Ποιο είναι το μυστικό αυτού του καρπού;

Τι είναι χρήσιμο pomelo

Ο καρπός είναι χρήσιμος για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις. Η τακτική χρήση ενισχύει τα τοιχώματα του καρδιακού μυός, μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου, βελτιώνει τη συσταλτική δραστηριότητα της καρδιάς.

Η παρουσία βιταμινών, συμπεριλαμβανομένου του ασκορβικού οξέος, βελτιώνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, εξομαλύνει την αρτηριακή πίεση, ενισχύει την ανοσία, βοηθά στην καταπολέμηση των ιογενών αναπνευστικών λοιμώξεων.

Το ασβέστιο ενισχύει τα οστά, ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από την κατάθλιψη και την κούραση.

Βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία λόγω της παρουσίας φωσφόρου.

Λόγω των ιδιοτήτων του pomelo φρούτων, εξαλείφει τις πλάκες χοληστερόλης, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Το Sheddok χρησιμοποιείται για την πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου, καθώς τα λεμονοειδή αναστέλλουν τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων. Αμερικανοί επιστήμονες έχουν παρατηρήσει ότι με τη συνεχή χρήση του πολτού υπήρξε μια πιο έντονη επίδραση από ό, τι κατά τη λήψη φαρμάκων.

Ο μεταβολισμός επιταχύνεται, οπότε η δίαιτα, συμπεριλαμβανομένου του, χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους. Προωθεί την ταχεία καταστροφή πρωτεϊνών και λιπών.

Είναι χρήσιμο κατά τη διάρκεια σημαντικής σωματικής άσκησης, δεδομένου ότι δίνει μια ένταση ενέργειας.

Χρησιμοποιείται για άσθμα, παρατεταμένο βήχα και τάση για οίδημα.

Χαρακτηριστικά, χρήσιμες ιδιότητες, η σύνθεση του φρούτου μπορεί να το χρησιμοποιήσει ως μέσο κατά της αθηροσκλήρωσης.

Τι είναι χρήσιμο για τις γυναίκες

Τα οφέλη του pomelo για τις γυναίκες είναι πραγματικά τεράστια. Τα βιοφλαβονοειδή που περιέχονται στο φλοιό του pomelo έχουν θετική επίδραση στις ορμόνες του ασθενέστερου φύλου και εξομαλύνουν την ποσότητα των οιστρογόνων.

Εάν δεν υπάρχει αλλεργία στα εσπεριδοειδή, το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από έγκυες γυναίκες, μειώνει τις εκδηλώσεις τοξικότητας, προστατεύει από τον πανικό πριν από τη γέννηση. Το φολικό οξύ (απαραίτητο κατά τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης) βοηθά στη σωστή διαμόρφωση του πλακούντα, του εμβρυϊκού ιστού. Τους τελευταίους μήνες της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες έχουν αυξήσει τη δίψα. Η χρήση χυμού σε μικρή ποσότητα θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος, με αποτέλεσμα να μειωθεί ο όγκος του καταναλωθέντος υγρού. Θα σώσει από οίδημα.

Είναι σημαντικό οι γυναίκες σε οποιαδήποτε ηλικία να είναι όμορφοι και νεανικοί. Τα προβλήματα με το σκαμνί επηρεάζουν άμεσα το δέρμα, οπότε τρώγοντας πολτό φρούτων (περιέχει ίνες) βοηθά τον καθαρισμό των εντέρων από τις τοξίνες. Το δέρμα γίνεται ομαλό, βελούδινο.

Οι βιταμίνες, τα ανόργανα άλατα, που περιέχονται στη σύνθεση του pompelmus, βοηθούν στην ενίσχυση των ριζών των μαλλιών, την κάνουν όμορφες και υγιείς.

Τι είναι χρήσιμο για τους άνδρες

Χρήσιμα φρούτα για τους άνδρες.

Η χρήση του pomelo αυξάνει τη σεξουαλική δραστηριότητα, είναι ένα εξαιρετικό αφροδισιακό. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ευεργετική επίδραση στη διαδικασία της σπερματογένεσης στους άνδρες.

Στις ασιατικές χώρες, πιστεύεται ότι αν ένας άνθρωπος λάβει ένα δώρο σαν δώρο, τότε θέλει τη μακροζωία και την αρσενική εξουσία. Χάρη στη βιταμίνη C, τα αιμοφόρα αγγεία ενισχύονται, η ροή του αίματος στα όργανα της πυέλου αυξάνεται. Η χρήση του εμβρύου στα τρόφιμα έχει ευεργετική επίδραση στην οικεία λειτουργία, οπότε η pamela χρησιμοποιείται ως μέσο για τη δραστικότητα.

Αξίζει επίσης να γνωρίζετε ότι ο πολτός μειώνει τα συμπτώματα δηλητηρίασης, οπότε μπορεί να είναι χρήσιμο να καταπολεμήσετε ένα μαυροπίνακα μετά από μια καλή γιορτή.

Broomstick - ποια είναι η βλάβη στην υγεία

Όπως μπορείτε να δείτε, τα οφέλη από τη χρήση αυτού του προϊόντος εσπεριδοειδών είναι μεγάλα, αλλά η βλάβη μπορεί να προκαλέσει και το pomelo.

Αντενδείξεις κατά τη χρήση του pomelo:

• Σίγουρα δεν είναι εκείνοι που είναι αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή.
• Με την επιδείνωση του γαστρικού έλκους και του έλκους του δωδεκαδακτύλου.
• Με υπάρχουσες ασθένειες: κολίτιδα, ηπατίτιδα, νεφρίτιδα, ουρολιθίαση, αυξημένη οξύτητα κατά τη διάρκεια γαστρίτιδας.

Δεδομένου ότι η χρήση μπορεί να είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν μπορείτε να το φάτε στην περίπτωσή σας.

Πώς να φάτε pomelo

Είναι απαραίτητο να φάτε τα φρούτα σε μικρές μερίδες, ειδικά αν είστε αρχάριος. Παρά το γεγονός ότι γνωρίζουμε πώς γεύεται (γλυκό, ευχάριστο), δεν χρειάζεται να φάτε ολόκληρο το φρούτο σε μια στιγμή, χωρισμένο σε 4-5 δεξιώσεις.

Μπορείτε να το φάτε ως ένα ξεχωριστό πιάτο, ή ως μέρος των σαλατών, το φρούτο μπορεί να γίνει ένα στολίδι για κέικ, γλυκά, το δέρμα του χρησιμοποιείται.

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να πω, αν έχετε δει αυτό το εξωτικό στο κατάστημα, χωρίς δισταγμό, την αγορά, διότι μόλις δοκιμάσετε, θα είναι αδύνατο να αρνηθείτε.

Συμπέρασμα: τρώτε υγιεινά τρόφιμα, επεκτείνετε την καθημερινή διατροφή σας, αλλά πρέπει να υπάρχει ένα μέτρο σε όλα. Σας ευλογεί!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Pomelo: όφελος και βλάβη ενός εξωτικού καρπού

Το Pomelo είναι ένα εσπεριδοειδές γνωστό στις ευρωπαϊκές χώρες από τον 15ο αιώνα, αλλά οι χρήσιμες ποιότητες του έτυχαν ιδιαίτερης αναγνώρισης μόνο τον 18ο αιώνα.

Ένα από τα εκπληκτικά χαρακτηριστικά ενός pomelo είναι το μέγεθος των καρπών του, φτάνοντας στην πατρίδα του - τροπικές περιοχές της Ασίας - μέχρι 10 κιλά και έως 30 εκατοστά σε διάμετρο.

Το σχήμα του φρούτου μπορεί να είναι στρογγυλό ή αχλάδι, έχει γλυκιά και ξινή γεύση και έχει λεπτό άρωμα. Η φλούδα των φρούτων έχει μια ποικιλία χρωμάτων ανάλογα με την ποικιλία - πράσινο, κίτρινο, ροζ, πορτοκαλί.

Στην εποχή μας, το pomelo καλλιεργείται στην Κίνα, την Ταϊλάνδη, την Ινδονησία, την Ινδία, την Ταϊτή, το Βιετνάμ, την Ταϊβάν, το Ισραήλ, τις νότιες περιοχές της Ιαπωνίας και των ΗΠΑ. Στις ανατολικές χώρες, ο καρπός αυτός συμβολίζει την ευημερία και την ευημερία, παρουσιάζεται ως δώρο Πρωτοχρονιάς σε συγγενείς και φίλους και ως θρησκευτική προσφορά στους ναούς.

Η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά

Με μικρό θερμιδικό περιεχόμενο - από 25 έως 39 kcal ανά 100 γραμμάρια, το προϊόν αυτό περιέχει:

• C - από 30 έως 53 mg,
• Α (βήτα καροτένιο) - περίπου 30 mg,
• PP
• Βιταμίνες Β (Β_1, Στο₂, Στο₅) ·

• κάλιο - 235 mg,
• ασβέστιο - 27 mg,
• φωσφόρου - 25 mg,
• σίδηρος - 0,5 mg,
• νάτριο - 1 mg.

• υδατάνθρακες - από 6 έως 9 g,
• λίπη - 0,02-0,04 g,
• πρωτεΐνες - 0,6-0,8 g,
• κυτταρίνη - 1 g.

Εκτός από τα αιθέρια έλαια, λιπολυτικό ένζυμο, πηκτίνες, λεμονοειδή.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

Το Pomelo έχει θεραπευτικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται ευρέως για τη θεραπεία του σώματος:

1. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και αιθέρια έλαια αυξάνει την ανοσία και την ευαισθησία σε ιογενείς και καταρροϊκές ασθένειες και συμβάλλει επίσης στην καταπολέμηση των αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία στο σώμα των ηλικιωμένων, συμμετέχοντας στην αναγέννηση των κυττάρων που έχουν υποστεί βλάβη.

Είναι πολύ χρήσιμο να συμπεριλάβετε το pomelo στη διατροφή κατά τη διάρκεια της επιδημίας γρίπης.

1. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο στο έμβρυο ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα, υποστηρίζοντας το έργο των καρδιακών μυών.
2. Η πηκτίνη αποτρέπει τον σχηματισμό και την εναπόθεση χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, η οποία είναι η κύρια αιτία της αυξημένης αρτηριακής πίεσης και εμπλέκεται στο σχηματισμό θρόμβων αίματος.

Ο σωστός τρόπος ζωής και η τακτική χρήση του pomelo μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

1. Το λιπολυτικό ένζυμο που περιέχεται στον πολτό φρούτων προωθεί την ενεργή διάσπαση των λιπών και των πρωτεϊνών, και οι ίνες δημιουργούν μια αίσθηση πληρότητας.

Αυτό σας επιτρέπει να χάσετε γρήγορα και εύκολα, συμπεριλαμβανομένης της δίαιτας.

1. Η τακτική ένταξη του pomelo στη διατροφή (περίπου 150 γραμμάρια την ημέρα) συμβάλλει στη βελτίωση του μεταβολισμού και στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.
2. Η χρήση pomelo συμβάλλει στην πρόληψη κακοήθων όγκων, καθώς τα λιμονοειδή συστατικά της αλληλεπιδρούν με τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων. Ένα άλλο χαρακτηριστικό τους είναι η πρόληψη της ανάπτυξης καταρράκτη.
3. Κατά την κατάποση, το pomelo στο γαστρεντερικό σωλήνα δημιουργεί ένα αλκαλικό περιβάλλον που βελτιώνει τις διεργασίες πέψης.

1. Οι ειδικές δίαιτες, το κύριο θεραπευτικό συστατικό του οποίου είναι pomelo, διευκολύνουν την κατάσταση ενός ασθενούς με βρογχικό άσθμα.
2. Η μέτρια χρήση του pomelo είναι πολύ χρήσιμη για τις έγκυες γυναίκες.

Το φυλλικό οξύ που περιέχεται σε αυτό αυξάνει το επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα και προετοιμάζει το σώμα για τη μεταφορά ενός παιδιού, οι βιταμίνες σας προστατεύουν από το κρύο, το ασβέστιο είναι πολύ απαραίτητο για το σχηματισμό του σκελετικού συστήματος του βρέφους και ο φωσφόρος για την ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων.

1. Ο Pomelo προμηθεύει το σώμα με ασβέστιο και φώσφορο.

Το ασβέστιο επιταχύνει την επούλωση των καταγμάτων, καθιστά το οστικό σύστημα ισχυρότερο, ο φωσφόρος βελτιώνει τις διαδικασίες σκέψης και έχει θετική επίδραση στην εγκεφαλική δραστηριότητα.

Οι βιταμίνες, τα ένζυμα και τα λινοειδή έχουν μια αναζωογονητική και αναζωογονητική δράση στα κύτταρα του δέρματος, η οποία χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία και για την παρασκευή καλλυντικών μάσκες και τρίβει στο σπίτι.

Ιδιότητες του χυμού και του φλοιού pomelo

Η κύρια ιδιότητα του χυμού pomelo είναι ένα αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Είναι χρήσιμο να το χρησιμοποιήσετε για διαταραχές του στομάχου και των εντέρων. Βοηθά επίσης στην αποτοξίνωση του ήπατος και των νεφρών.

Σε φλεγμονώδεις διεργασίες στην στοματική κοιλότητα, με το κρυολόγημα, που συνοδεύεται από πονόλαιμο και πονόλαιμο, η τερηδόνα, ο πονόδοντος, η ουλίτιδα, η έκπλυση με 1: 1 αραιωμένο με νερό, το οποίο έχει μαλακτικό αποτέλεσμα και αναστέλλει τα παθογόνα βακτήρια, έχει καλή επίδραση.

Όπως και ο πολτός, ο χυμός pomelo χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία λόγω της ικανότητάς του να αναστέλλει παθογόνους παράγοντες, να αποκαθιστά την ελαστικότητα και τη φρεσκάδα του δέρματος, να αναζωογονεί τα κύτταρα του, να ρυθμίζει τη δραστηριότητα των σμηγματογόνων αδένων.

Το όφελος φέρνει όχι μόνο τον πολτό και τον χυμό αυτού του εξωτικού φρούτου, αλλά και το δέρμα και τα φύλλα του.

Η φλούδα περιέχει πολλά βιοφλαβονοειδή που συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των επιπέδων των οιστρογόνων και ενισχύουν τη γαστρεντερική οδό. Το μαρμελάδα παρασκευάζεται από αυτό και σε ξηρή μορφή προστίθεται στο τσάι.

Φρέσκα φύλλα του φυτού εφαρμόζονται σε βράζει, βράζει, καίγεται και κρυοπαγωγοί. Το πλύσιμο πλένεται με ένα αφέψημα από αυτά.

Αντενδείξεις για τη χρήση

• Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε pomelo για άτομα που έχουν αλλεργικές αντιδράσεις στα εσπεριδοειδή.
• Με την παρουσία χρόνιου γαστρικού έλκους ή δωδεκαδακτυλικού έλκους και υψηλής οξύτητας στο στομάχι, πρέπει να πάρετε αυτό το προϊόν σε μικρή ποσότητα, με την επιδείνωση αυτών των ασθενειών για κάποιο χρονικό διάστημα είναι καλύτερο να το εξαλείψετε εντελώς από τη διατροφή.
• Πολύ προσεκτικά, σε συνεννόηση με το γιατρό σας, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε pomelo για άτομα με ηπατίτιδα, κολίτιδα ή νεφρίτιδα.
• Η βλάβη στην υγεία μπορεί επίσης να προκληθεί από την υπερβολική χρήση του pomelo στην ουρολιθίαση.

Η χρήση pomelo σε ιατρικές συνταγές

Στον μέγιστο όγκο, το pomelo έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα στη φυσική φρέσκια του μορφή χωρίς θερμική επεξεργασία, γεγονός που μειώνει σημαντικά την ποσότητα των ωφέλιμων ουσιών που περιέχονται στο φρούτο. Για μια αλλαγή μπορεί να προστεθεί σε μια σαλάτα ή κοκτέιλ φρούτων.

• Για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, οι λοβούς του Pomelo (100-150 g) ξεφλουδίζονται, κόβονται και αναμιγνύονται με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (ηλιέλαιο).

Για να καθαρίσετε τις αποθέσεις χοληστερόλης στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτό το μείγμα αρκετές φορές την εβδομάδα.

• Εάν υποφέρετε από οξεία βρογχίτιδα, συνοδευόμενη από βρεγμένο βήχα, μπορείτε να φτιάξετε φρέσκο ​​χυμό φρούτου, ζεστάνετε στους 40 ° C και πιείτε σε μικρές γλόνες για να απελευθερώσετε τους βρόγχους από τα πτύελα.
• Για την ανακούφιση του πόνου στο λαιμό σε περίπτωση οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων και πονόλαιμου, πιέστε 100 ml χυμού από τις καθαρισμένες φέτες, αραιώστε με νερό (αναλογία 1: 1) και ξεπλύνετε τακτικά όλη την ημέρα.
• Για να καθαρίσετε τα έντερα από τις τοξίνες και τις επιβλαβείς ουσίες, φάτε 0,5 kg pomelo αντί για πρωινό, το επόμενο γεύμα πρέπει να γίνει όχι νωρίτερα από 3-5 ώρες.

Διατροφή με pomelo για απώλεια βάρους

Για πρωινό, φάτε μισό φρούτο με 50 γραμμάρια τυριού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Στο μεσημεριανό γεύμα, μαγειρεύετε τα λαχανικά στον ατμό ή το στιφάδο και τα βρασμένα ψάρια.

Στο σνακ για να φάει το δεύτερο μισό του φρούτου και το βραστό αυγό.

Για δείπνο, ετοιμάστε μια μερίδα κουνουπιδιού σε βρασμένη μορφή, 1 βραστό αυγό, ½ pomelo φρούτων και 1 μήλο. Το τσάι και ο καφές μπορούν να πιουν χωρίς ζάχαρη, αντικαθιστώντας το με ένα κουταλάκι του γλυκού μελιού.

Με μια τέτοια διατροφή, μπορείτε να αισθανθείτε ένα σημαντικό αποτέλεσμα σε 2 μήνες.

Χρήση στην κοσμετολογία

Για να επιστρέψετε στο δέρμα της φρεσκάδας του προσώπου και της νεολαίας, πρέπει να σκουπιστεί με χυμό σε αδιάλυτη μορφή - για λιπαρό δέρμα και αραιωμένο στο μισό με βραστό νερό - για να στεγνώσει.

Προετοιμασία της θρεπτικής μάσκας που ενυδατώνει το δέρμα:

Κόψτε μια φέτα pomelo, ανακατέψτε με μια κουταλιά μέλι και 1 ώρα με μια κουταλιά χυμό λεμονιού, εφαρμόστε στο δέρμα για 10-15 λεπτά. Αφαιρέστε χρησιμοποιώντας το προψημένο πράσινο τσάι με απλή ψύξη και εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα ενυδατικής κρέμας. Μερικές φορές στη μάσκα προστέθηκαν επιπλέον πλιγούρι βρώμης και κρόκος αυγού.

Εάν το δέρμα του προσώπου είναι λιπαρό, χρησιμοποιείται η ακόλουθη μάσκα:

Ξεφλουδίστε και τεμαχίστε τις φέτες φρούτων, συνδυάστε με κουτάλι 1 ώρας κεφίρ. Σε μια μικρή ποσότητα χυμού pomelo βουτηγμένα καλλυντικά δίσκο και σκουπίστε το δέρμα τους. Αφού στεγνώσει, εφαρμόστε το μίγμα για 15 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Απολέπιση σώματος από το δέρμα του δέρματος:

Η θρυμματισμένη pomelo και το μισό λεμόνι αναμειγνύονται με μια μικρή ποσότητα ζάχαρης και ελαιόλαδου. Ένα σώμα εφαρμόζεται στο προ-βρεγμένο με ζεστό νερό με ελαφρές κινήσεις τριβής για 15 λεπτά. Δεν πρέπει να εφαρμόζεται στην περιοχή του θώρακα. Μετά το ξέπλυμα με ένα ντους, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία.

Πώς να επιλέξετε ένα pomelo

Τα πιο χρήσιμα είναι καλά ωριμασμένα φρούτα.

Είναι αρκετά μαλακά, με γυαλιστερό, απαλό και αρωματικό δέρμα χωρίς βλάβες.

Δεν πρέπει να είναι χρωματισμένο ή ετερογενές χρώμα. Εάν η μία πλευρά του pomelo είναι πράσινη και η άλλη είναι κίτρινη, μπορεί να υποτεθεί ότι δεν είναι αρκετά ώριμο.

Το σύνολο, χωρίς βλάβη στα φρούτα μπορεί να αποθηκευτεί για ένα μήνα σε κανονική θερμοκρασία στο δωμάτιο και 3-4 μήνες στο ψυγείο. Μετά το ξεφλούδισμα του φρούτου, μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες.

Το Pomelo είναι ένα από τα πιο υπέροχα φρούτα που δίνεται στον άνθρωπο από τη φύση. Χρησιμοποιώντας τις ιδιότητες που είναι εγγενείς σε αυτό είναι μια μεγάλη ευκαιρία να θεραπεύσει το σώμα, να ενισχύσει τη δύναμη, να πάρει μια επιβάρυνση της σφριγηλότητας, της ευημερίας και της αισιοδοξίας.

http://opolze.net/svoistva/frukty/pomelo.html

Σχετικά με τον κήπο

Pomelo φρούτα - όφελος και βλάβη

Το οξύ φρούτου του μαγγανίου διεγείρει την πέψη, τη νεφρική και την εντερική δραστηριότητα.

Τι είναι χρήσιμο pomelo;

Από το παχύ δέρμα της σκούπα μπορούν να γίνουν εξαιρετικά διακοσμητικά στολίδια. Οι Κινέζοι χρησιμοποιούν pomelo για θρησκευτικούς εορτασμούς.

1. Στην κινεζική κουζίνα, το φλοιό pomelo χρησιμοποιείται για να γευτεί γλυκά επιδόρπια και σούπες.
2. Αριθμός βήματος 3. Τοποθετήστε τις κρούστες σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου. Στεγνώστε τα στο φούρνο με ελάχιστη θερμότητα για τουλάχιστον 4 ώρες.
3. Εξωτικά φρούτα είναι ένα υπέροχο εύρημα για τις γυναίκες που ονειρεύονται να έχουν ένα όμορφο, λεπτό και τονισμένο σώμα. Το μυστικό του θαυματουργού καρπού στον αγώνα κατά των επιπλέον κιλών βρίσκεται σε πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Πόσες θερμίδες βρίσκονται στο sheddok; Μόνο 38 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
4. Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - 32-52 mg.
5. Μέθοδος μαγειρέματος
6. Συστατικά
7. Ο καρπός αυτού του φυτού σε μήκος φτάνει τα 16-18, και σε διάμετρο - μέχρι 30 cm. Στο εσωτερικό του περιέχει μεγάλες φέτες και σπόρους. Έχει μια γλυκιά και ξινή γεύση και είναι πολύ ζουμερή, η σάρκα έχει ένα ευχάριστο άρωμα. Το εργοστάσιο Pomelo είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ευρύχωρα, φωτεινά και δροσερά δωμάτια. Αναπαράγεται με εμβολιασμό. Στο σπίτι, η ανάπτυξη ενός pomelo είναι αρκετά δύσκολη, απαιτεί πολύ χώρο και χρειάζεται υψηλή υγρασία.
8. Η σάρκα του pomelo σβήνει απόλυτα τη δίψα, αφού αποτελείται κυρίως από νερό.
9. Το όρμηλο δέντρο παραμένει πράσινο όλο το χρόνο, έχει σφαιρικό στέμμα και φτάνει σε ύψος 15 μέτρων, διακρίνεται από μεγάλα φύλλα και λευκά λουλούδια με ελαφριά κίτρινη κηλίδα.
10. Ο χυμός μαγγανιού βοηθά στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, περιέχει πολύ κάλιο και, ως εκ τούτου, μειώνει την αρτηριακή πίεση.
11. Αλλά το καλύτερο είναι ίσως να δοκιμάσετε φρέσκα φρούτα και να εκτιμήσετε την ιδιαίτερη γεύση του. Συχνά σερβίρεται επίσης με ζεστά ή πικάντικα πιάτα για να νιώσετε την αντίθεση διαφορετικών γεύσεων.
12. Αν δείξετε τη φαντασία σας και τη φαντασία σας, μπορείτε να φτιάξετε κομψά δοχεία που χρησιμεύουν ως ένα μπολ σαλάτας ή ένα μπολ σοτάρου από τη φλούδα ενός pomelo. Κάνουν αυτό εύκολα περικόπτοντας την κορυφή του φρούτου και αφαιρώντας τη σάρκα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Η κορυφή του καρπού μπορεί να κοπεί σε ένα τρίγωνο. Ζώντας στην Ταϊλάνδη, οι Κινέζοι, χρησιμοποιούν το pomelo για τη διεξαγωγή διάφορων θρησκευτικών φεστιβάλ, συχνά δίνουν pomelo στα οινοπνευματώδη ποτά, τα τραγουδούν με νόστιμα φρούτα.

Πώς να φάτε λιχουδιά; Είναι εκπληκτικό λίγο ζάχαρη με τσάι βοτάνων το χειμώνα κρύο. Τα παιδιά θα απολαύσουν νόστιμα ζαχαρωμένα φρούτα αντί για γλυκά. Οι νοικοκυρές μπορούν να χρησιμοποιήσουν αρωματικά γλυκά στο ψήσιμο.

Για την απώλεια βάρους είναι επίσης σημαντική παρουσία των λιπιδίων και των ενζύμων στην pamela που μπορούν να διασπάσουν γρήγορα τα λίπη. Εξαιρετικά καταστέλλει τη δίψα και τα εγκαύματα καταθέτει επίσης χυμό zapashisty.

Τα οφέλη του φλοιού pomelo

Τα οφέλη της βιταμίνης C είναι αναμφισβήτητα για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος, την ενίσχυση του σχηματισμού αίματος, την ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, την τόνωση των ενδοκρινικών αδένων, καθώς και για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.

Τα οφέλη και οι βλάβες του pomelo φρούτων

Προετοιμάστε τα προϊόντα: κους-κους ατμούς με βραστό νερό, προσθέστε ραβδί κανέλας, λίγο κάρδαμο, πορτοκαλιά και μέλι, καθώς και βανίλια. Αποφλοιώστε εσπεριδοειδές φλούδες, ψιλοκομμένο αχλάδι, φέτες μάνγκο. Ρίξτε χυμό εσπεριδοειδών σε κους-κους. Τηγανίζουμε τα αμύγδαλα με την κανέλα στο έδαφος μέχρις ότου φωτιστεί και αρωμαθεί και καφέ. Αφαιρέστε το ραβδί κανέλας από τα δημητριακά, ανακατέψτε λίγο και βάλτε τα φρούτα και εγώ σε αυτό για χρόνια. Γαρνίρετε με ελαφρώς ψιλοκομμένα αμύγδαλα και φύλλα μέντας. Σκόνη στην κορυφή με ζάχαρη σε σκόνη. Ένα βασιλικό πρωινό παρασκευάζεται :. Pomelo (1 τεμ), το φύλο λεμόνι, ακτινίδιο (4-5 τεμάχια), πορτοκάλι, αχλάδι (1 τεμ), το σιρόπι σφενδάμνου ή μέλι (2 κουταλιές της σούπας..), βακκίνια (1 Horst.) (1 Horst.), πορτοκαλί (1 τεμ), πορτοκαλί υγρό (2 κουταλιές της σούπας. L.), lingonberry ή μούρων γρανάτη (1 χούφτα).

Pomelo βοηθά με κόπωση, αδυναμία, αϋπνία, διαβήτη, με πονόλαιμο, στομάχι και άλλες μολυσματικές ασθένειες. Τα εσπεριδοειδή περιέχουν πηκτίνη, η οποία είναι αποτελεσματική για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τα φρούτα είναι επίσης χρήσιμα για τη μείωση της χοληστερόλης, μειώνοντας τον κίνδυνο ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος και της καρδιάς. Το Pomelo rind έχει επίσης ωφέλιμες ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε βιοφλαβονοειδή, το οποίο βοηθά στην εξάλειψη της υπερβολικής οιστρογόνου.

Pomelo - Χρήσιμες ιδιότητες του Pomelo - Χρήση Pomelo στο μαγείρεμα

Pomelo - περιγραφή

Ο ώριμος καρπός της σκούπας έχει ένα κίτρινο-πράσινο χρώμα. Είναι το μεγαλύτερο εσπεριδοειδές. Το μέγεθός του μπορεί να φτάσει έως και 30 εκατοστά σε διάμετρο. Από αυτά, το πάχος της φλούδας κυμαίνεται από 2 έως 4 εκατοστά. Η γεύση του πολτού είναι γλυκόξινη με ελαφριά πικρία.

Μαγειρικά χαρακτηριστικά του μάνγκο.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε pomelo.

Pomelo - χρήσιμες ιδιότητες

Θα σας πούμε τα μυστικά για το πώς μπορείτε να επιλέξετε ώριμη pomelo γρήγορα και εύκολα.

Pomelo - θερμίδες

Παρακαλώ σημειώστε: Εάν τρώτε το μισό από το sheddok για πρωινό ή δείπνο, το βάρος θα είναι πάντα φυσιολογικό.

Pomelo - χρήση στη μαγειρική

Ρετινόλη (βιταμίνη Α) - έως 30 mg.

Η φλούδα του pomelo είναι αρκετά παχύ, αλλά μην βιαστείτε να το πετάξετε. Είναι τόσο χρήσιμο όσο ο πολτός αυτού του καρπού: από αυτό μπορείτε να κάνετε μια ασυνήθιστη μαρμελάδα. Είναι απαραίτητο να πλύνετε και να το απορροφήσετε στο νερό για 5 ημέρες για να απαλλαγείτε από πικρία. Σε αυτή την περίπτωση, βεβαιωθείτε ότι έχετε αλλάξει το νερό 2 φορές την ημέρα. Μετά από αυτό, θα πρέπει να βράσει το δέρμα, γεμάτο με νερό, δύο φορές. Νερό για αποστράγγιση μετά από κάθε φορά. Αφήστε τις κρούστες να κρυώσουν, καλύψτε με τη ζάχαρη (3 φλιτζάνια), ρίξτε 300-320 ml νερό, αφήστε να εγχυθεί εν μία νυκτί. Ξεφλουδίστε τη μαρμελάδα σε διάφορες φάσεις. Είναι απαραίτητο να φέρετε τη μάζα σε βράση, στη συνέχεια να μειώσετε τη θερμότητα και να μαγειρέψετε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Ψύξτε την εμπλοκή και επαναλάβετε τη διαδικασία 3 περισσότερες φορές. Αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμο και υγιεινό μαρμελάδα.

Συνταγή 1: Γαρίδα με πομόλο

Pomelo συμβάλλει στη βελτίωση της πέψης και είναι επίσης αρκετά αποτελεσματική για την απώλεια βάρους. Περιέχει ένα ειδικό ένζυμο που απορροφά τα λίπη, μειώνει τη ζάχαρη και το άμυλο στο σώμα. Ως εκ τούτου, συνιστάται για τακτική χρήση από άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία ή με ελαφρύ υπερβολικό βάρος. Γενικά, αυτός ο εξωτικός καρπός θα ανακουφίσει την κατάθλιψη, την απάθεια και την κακή διάθεση, θα δώσει ενέργεια, χαρά και καλή διάθεση. Παρά τα μεγάλα οφέλη της σκούπας, έχει πολύ λίγες θερμίδες. Εάν υπάρχει μια pomelo τη νύχτα αντί για τα τρόφιμα, τότε για την απώλεια βάρους αυτό είναι ένα σίγουρο και αποτελεσματικό βήμα.

Το Pomelo είναι πλούσιο σε ασκορβικό οξύ, το οποίο γενικά ενισχύει την ανοσία του σώματος. Χάρη στη βιταμίνη C, ο καρπός αντιμετωπίζει ιογενείς και καταρροϊκές παθήσεις, βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και της λειτουργίας της καρδιάς. Αλλά αυτό δεν είναι καθόλου το ότι ένα pomelo είναι καλό για το σώμα.

Το επίκεντρο της γεύσης του μάνγκο - κωνοφόρων σημείωση, που είναι εγγενής σε όλες τις ποικιλίες των γλυκών καρπών.

Συνταγή 2: Σαλάτα φρούτων σε μπολ σαλάτας pomelo

Κατά την αγορά ενός pomelo, πρώτα απ 'όλα να δώσουν προσοχή στη μυρωδιά του φρούτου. Όσο πιο αρωματικά τα φρούτα, τόσο πλουσιότερη είναι η γεύση του. Pomelo - ο "πατέρας" του γκρέιπφρουτ Πρώτα εισπνεύστε το άρωμα του pompelmus αρκετές φορές. Όσο πιο αρωματικό είναι, τόσο πιο ώριμο και πιο γευστικό είναι ο καρπός.

Πώς να φάτε sheddok εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας. Προστίθεται σε διάφορες φρουτοσαλάτες και επιδόρπια, τα οποία αποκτούν μια ευχάριστη δροσερή γεύση. Πάρε καλά με μια ποικιλία από επιδέσμους - κρέμα γάλακτος και ξινή κρέμα, μέλι και γλυκές σάλτσες.

Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι τα οφέλη της βιταμίνης Α εκδηλώνονται σε οξειδωτικές και αναγωγικές διαδικασίες στο σώμα. Είναι σημαντικό για τη σύνθεση πρωτεΐνης και το σχηματισμό οστικής μάζας, κάνει τα μαλλιά ζωντανά και λαμπερά, το δέρμα ελαστικό, παρατείνει τη νεολαία.

Συνταγή 3: Χοιρινό ρολό με σμέουλο και μούρα

Φόρτωση Μου άρεσε το άρθρο - το μοιραστώ με άλλους! :)

Ο Pomelo επιλέγει μεγάλο και βαρύ. Όσο βαρύτερο είναι ο καρπός, τόσο περισσότερο ο πολτός σε αυτό, και το πιο ζουμερό είναι. Κορυφή κόψτε το πώμα (περίπου το ένα τρίτο του φρούτου). Βγάλτε τον πολτό, προσπαθώντας να αφήσετε το φλοιό άθικτο και να μην υποστεί ζημιά. Ξεφλουδίστε το ρόδι και κόψτε το πορτοκάλι. Αχλάδι και ακτινίδιο κοπεί αυθαίρετα, αποψύξτε τα μούρα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, ρίξτε σιρόπι σφενδάμου (μέλι). Μπορείτε να προσθέσετε πορτοκαλί λικέρ. Βάλτε τη σαλάτα σε ένα προηγουμένως προετοιμασμένο κύπελλο pomelo φρούτων. Ορμόνη Pomelo είναι: 32 kcal.

Η σύνθεση του pomelo

Τα αιθέρια έλαια που βρίσκονται στο pomelo βελτιώνουν επίσης την ανοσία.

Το μάνγκο καταναλώνεται κατά προτίμηση ωμά, με λίγο χυμό λεμονιού. Επίσης, τα φρούτα χρησιμοποιούνται για να κάνουν σαλάτες, μαρμελάδες, χυμούς, σάλτσες, για να μαλακώσουν το κρέας.

Συνταγή 4: πρωινό πρωινό πριγκίπισσα

Η φλούδα των φρούτων θα πρέπει να είναι λεία, λαμπερή, αλλά ελαφρώς απαλή στην αφή.

Το Pomelo εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα στα καταστήματά μας, αλλά αμέσως προσελκύει την προσοχή των πελατών λόγω του εντυπωσιακού μεγέθους και του αρχικού του ονόματος. Δεύτερον, το δέρμα θα πρέπει να είναι μέτρια, απαλό και λαμπερό.

Τα εσπεριδοειδή - εκτός από τις φρουτοσαλάτες - αποτελούν συχνή συνιστώσα των κοκτέιλ και του παγωτού. Προστίθεται επίσης στα πιάτα ψαριών και λαχανικών. Το κρέας που μαγειρεύεται με το pompelmus αποκτά τρυφερότητα και γευστική γεύση.

Βιταμίνες της ομάδας Β - έως 0,4 mg.

Pomelo - συμβουλές από έμπειρους σεφ

Γιατί το pomelo είναι χρήσιμο - ένα πρασινωπό φρούτο με μια υπέροχη δροσιστική γεύση - δεν υπήρξε από καιρό μυστικό σε κανέναν που θέλει να είναι υγιής, ενεργός και γεμάτος ενέργεια.

Χρήσιμες ιδιότητες του pomelo

Εξωτικά φρούτα χρησιμοποιείται ενεργά για το μαγείρεμα διάφορες κουζίνες του κόσμου. Η σάρκα του χρησιμοποιείται για να κάνει γκουρμέ και φρουτοσαλάτες, διακοσμώντας επιδόρπια και γλυκά. Το χυμό Pomelo ενισχύει και αναζωογονεί ολόκληρο το σώμα, έχει ένα ευχάριστο δροσιστικό άρωμα και μοναδική γεύση. Εκτός από τον πολτό, το δέρμα χρησιμοποιείται επίσης στο μαγείρεμα (για την παρασκευή μαρμελάδας, ζαχαρωμένων φρούτων και επιδόρπια).

Το Pomelo έχει μια μοναδική γεύση. Ο αριθμός των θερμίδων σε αυτόν τον εξωτικό καρπό είναι μόνο 38 kcal ανά 100 γραμμάρια. Το Pomelo περιέχει βιταμίνες PP, A, C και μερικές βιταμίνες της ομάδας Β. Αποτελείται από ορυκτές ουσίες όπως: ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο.

Sweet Guest από την ηλιόλουστη Κίνα

Το κάλιο έχει ευεργετική επίδραση στον καρδιακό μυ.

Στα ράφια των καταστημάτων μας, το μάνγκο πωλείται φρέσκο, αποξηραμένο και σε κονσέρβα.

Pompelmus: υβριδικό ή όχι;

Τα φρέσκα φρούτα αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου για ένα μήνα.

Πικρή γεύση και καθαρό δέρμα

Σε ορισμένες χώρες, αυτός ο εξωτικός καρπός ονομάζεται Sheddock προς τιμήν του Ευρωπαίου ανακαλύπτρου pomelo αγγλικού καπετάνδου Sheddock.

Τα οφέλη του βασιλιά φρούτων

Τρίτον, επιλέξτε ένα φρούτο με ένα ομοιόμορφο κιτρινοπράσινο χρώμα. Κόκκινα, πράσινα ή καστανά σημεία υποδεικνύουν μη οργασμό του εμβρύου, ακατάλληλη αποθήκευση. Η βλάβη ενός άγουρου φρούτου, φυσικά, δεν προκαλεί, αλλά δεν θα επωφεληθεί από αυτό.

Από την αρωματική φλούδα μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα.

Οι βιταμίνες αυτής της ομάδας εμπλέκονται στην παραγωγή ενέργειας, είναι υπεύθυνες για ορμόνες και σωστό μεταβολισμό, εξασφαλίζουν την πλήρη λειτουργία του εγκεφάλου.

• Η πλούσια σύνθεση βιταμινών ενός εξωτικού εμβρύου θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα ξεπεράσει την ογκολογία, θα χάσει βάρος.

• Στην κινεζική κουζίνα, το κρασί χρησιμοποιείται για τη γεύση σούπας και επιδόρπια. Στην Ταϊλάνδη και τις Φιλιππίνες, τα ώριμα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα, πρώτα ρίχνοντας κομμάτια πολτού σε ένα μείγμα αλατιού, πιπεριάς τσίλι, μαύρου πιπεριού και ζάχαρης. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να χρησιμοποιείτε το pomelo για τις ημέρες νηστείας ή τις μονογονετικές δίαιτες, καθώς το pomelo είναι πολύ χρήσιμο για την απώλεια βάρους.

Στην pomelo εκτιμάται όχι μόνο ο πολτός. Το δέρμα του έχει ευχάριστη οσμή και περιέχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Είναι στο φλοιό του pomelo μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης P, η οποία σώζει το σώμα από την υπερβολική οιστρογόνο και αντιτίθεται σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Η γεύση αυτού του δέρματος είναι πικρή. Ξηραίνεται και προστίθεται στο τσάι. Είναι το κρασί που δίνει το τσάι μια αξέχαστη γεύση και άρωμα.

Το ασβέστιο ενισχύει τα οστά και θεραπεύει τα κατάγματα ταχύτερα. Ο φωσφόρος στη σύνθεση του έχει ευεργετική επίδραση στις ψυχικές ικανότητες.

Τα μαγγάνια ωριμάζουν τέλεια σε θερμοκρασία δωματίου για 1 εβδομάδα. Απλά μην βάζετε τα φρούτα στο ψυγείο!

Γευρίζουμε την παμέλα - νοιάζουμε για την υγεία

Το ξεφλουδισμένο ροζέλο μπορεί να φυλαχθεί στο ψυγείο για έως και τρεις ημέρες.

Τα οφέλη του μέγιστου εσπεριδοειδών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Παρά την εξωτερική ομοιότητα με το γκρέιπφρουτ, το pomelo είναι μια εντελώς διαφορετική, ανεξάρτητη μορφή εσπεριδοειδών, με μια σειρά από χρήσιμες και μοναδικές ιδιότητες.

• Ο Pompelmus είναι μόνο η μισή μάχη! Πρέπει να ξέρετε πώς να φτάσετε στη νόστιμη σάρκα. Θα παρουσιάσουμε αρκετούς τρόπους για να καθαρίσουμε το pomelo γρήγορα και σωστά.
• Έτσι, φλούδα pomelo: χρησιμοποιήστε για την παρασκευή μαρμελάδας και γευστικών φρούτων.
• Είναι γνωστό ότι η ομορφιά μας, η πληρότητα της ενέργειας και η άριστη ευεξία εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τα προϊόντα με τα οποία κορεάζουμε το σώμα. Και εδώ η όμορφη παμήλα είναι ένας πραγματικός ηγέτης. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε ό, τι pomelo είναι χρήσιμο για, ποια είναι η δύναμη ενός παράξενου "επισκέπτη".

Η πρωτότυπη γενέτειρα του καταπληκτικού εξωτικού καρπού είναι η Κίνα. Η Ευρώπη συναντήθηκε με ένα θαυμάσιο μέλος της οικογένειας των εσπεριδοειδών μέσω του γενναίου ναυαγοσώστη Sheddok που τον έφερε στην Ευρώπη τον 14ο αιώνα πάνω σε αγγλικό πλοίο. Το αρωματικό φρούτο σε σχήμα αχλαδιού ονομάζεται φρεσκάδα (προς τιμήν του ανακαλύπτρου της θάλασσας), μια παμήλα και μια σκούπα, ένα πομπόμυμο, ένα μέγιστο εσπεριδοειδών.

Χοιρινό (περίπου 500 γραμμάρια), pomelo (100 γραμμάρια), 100 γραμμάρια φρέσκιας βατόμουρου και βουλγαρική κόκκινη πιπεριά, βούτυρο (30 γραμμάρια), σάλτσα τεριγιάκ κικόμαν (4-5 κ.σ.), Πράσινο κρεμμύδι (1 δέσμη), ζάχαρη (1 κουταλιά της σούπας).

Sheddok - ο εύκολος τρόπος για την αρμονία

Εύκολη, αλλά ταυτόχρονα πολύ θρεπτική εξωτική σαλάτα. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστείτε, αλλά σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με την εκπληκτική του γεύση.

Το όφελος και η βλάβη της σκούπας των φρούτων δεν μπορούν να κριθούν μονοσήμαντα. Υπάρχουν μερικές αντενδείξεις

Αυτός ο καρπός μειώνει την αρτηριακή πίεση και επομένως ενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από υπέρταση.

Πώς να φάνε μέγιστο εσπεριδοειδών;

Και τώρα η συνταγή: Τροπικά φρούτα σε σιρόπι σφενδάμου.

Μάνγκο - σύμβολο της αγάπης.

Αρωματικά πιάτα φλούδας

Χρήσιμες ιδιότητες του pomelo.

Μέθοδος 1. Κόψτε ένα παχύ δέρμα στην κορυφή του μέγιστου των εσπεριδοειδών και αποφλοιώστε τα φρούτα σαν πορτοκάλι, απολαμβάνοντας το υπέροχο άρωμα.

Μαγείρεμα Sheddoc Jam

Αριθμός βήματος 1. Για να απαλλαγείτε από την πικρία, κόβουμε σε κύβους, η φλούδα των γιγαντιαίων φρούτων θα πρέπει να εμποτιστεί σε δροσερό νερό για πέντε ημέρες. Δύο φορές την ημέρα το νερό πρέπει να αλλάξει.

Οι μελλοντικές μητέρες συχνά αναρωτιούνται κατά πόσο το pomelo είναι καλό για τη μεταφορά ενός μωρού. Οι γιατροί λένε ότι ο καρπός του pomelo κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι σημαντικό να συμπεριληφθεί στη διατροφή, επειδή:

Πολλοί κάτοικοι των χωρών όπου ο ομπιλός φρούτων, δεν σκέφτονται χωρίς αυτόν πιάτα εθνικής κουζίνας. Το Βιετνάμ, η Ταϊβάν, η Ινδία και η Ταϊλάνδη είναι γνωστά για τις πλούσιες ελιές του Pompelmus. Αειθαλή δέντρα με όμορφο σφαιρικό στέμμα βρίσκονται στα νησιά Ταϊτή στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πολλοί ταξιδιώτες θυμούνται με ενθουσιασμό τα όμορφα και πολυτελή λουλούδια που ανθίζουν δέντρα κατά την ανθοφορία...

Κάνοντας ζαχαρωμένα pomelo

Απαγορεύεται η χρήση αυτού του εξωτικού καρπού. Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι μια τέτοια αντένδειξη. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η χρήση του pomelo για τα έλκη του στομάχου, του δωδεκαδακτύλου και της αυξημένης οξύτητας του στομάχου. Εάν αυτές οι ασθένειες βρίσκονται σε οξεία φάση, τότε πρέπει να εγκαταλειφθεί η χρήση του pomelo. Μην υπερκατανάλωση pomelo ακόμη και εκείνων που δεν έχουν παρατηρήσει τις παραπάνω ασθένειες.

Μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος στα αγγεία.

Συστατικά: Μάνγκο, ανανά, παπάγια, ακτινίδιο (ή οποιοδήποτε άλλο εξωτικό φρούτο κατά την κρίση σας), κρεμώδες παγωτό.

Πηγαίνετε για αγορές

Το μάγκο είναι ίσως το πιο δημοφιλές τροπικό φρούτο στον κόσμο. Υπάρχουν μύθοι και μύθοι γι 'αυτόν, η Ινδία και το Πακιστάν τον έχουν κάνει το εθνικό τους σύμβολο. Και όλα αυτά οφείλονται στις αξέχαστες γεύσεις και τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτής της μακρινής συγγένειας των φιστικιών.

Το Pomelo περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών Α και C.

Μέθοδος 2. Κάντε ένα μαχαίρι περίπου 5 κάθετες τομές από την κορυφή του εμβρύου στη βάση. Το βάθος των τεμαχίων πρέπει να είναι 6-7 mm. Ξεκολλήστε πολύ εύκολα.

Αριθμός βήματος 2. Αφού βυθίσετε τις κρούστες, ρίξτε δύο φορές φρέσκο ​​νερό, βράστε σε χαμηλή φωτιά, αποστραγγίστε το νερό. Αφήστε το δέρμα σε ένα ανοιχτό μπολ για να κρυώσει.

Εύκολο στον καθαρισμό

Εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα και τις διαταραχές της γαστρεντερικής οδού.

Έχοντας δοκιμάσει ένα πράσινο θαύμα, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται τι είδους υβρίδιο φρούτων δίνει μια τέτοια εκπληκτική γλυκόξινη γεύση, λεπτό και ευχάριστο άρωμα. Αμέσως ξεκαθαρίστε - το sheddok είναι ο καρπός ενός ανεξάρτητου δέντρου. Η καλλιέργεια ενός δέντρου στο σπίτι είναι σχεδόν αδύνατη, επειδή είναι πολύ μεγάλη, απαιτεί κάποια υγρασία.

Διαχωρίζουμε το κρέας σε δύο μπριζόλες, είναι καλύτερα να πάρουμε το τμήμα του λαιμού. Κόψτε το καθένα από τα τεμάχια κατά μήκος και επεκτείνετε το σαν ένα "βιβλίο". Κάλυμμα με φιλμ προσκόλλησης και ελαφρώς απωθηθεί. Μαρινάρετε σε σάλτσα μαρινάτας για μια ώρα. Με το pomelo αφαιρέστε τη φλούδα, ξεφλουδίστε τα φιλμ. Πάρτε δύο φέτες. Βάλτε τα πράσα στο κρέας και τις πιπεριές, κομμένα σε λωρίδες, στην κορυφή. Βάλτε μια φέτα pomelo στην κορυφή. Διπλώστε το κρέας σε κυλίνδρους και συνδέστε τα με μια χορδή. Τοποθετήστε τη με τη μορφή και καλύψτε την κορυφή με αλουμινόχαρτο. Βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 15 λεπτά σε 200 μοίρες. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε άλλα 10 λεπτά πριν μαυρίσετε.

: Βραστό αυγό, pomelo (1 τεμ.), Γαρίδες σε σάλτσα (μπορεί να αντικατασταθεί από λαιμούς καραβίδας ή κριλ) - 150-200 γρ. Σάλτσα.

Από pomelo μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά πιάτα, αλλά είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε φρέσκο. Αν επεξεργαστείτε αυτό το φρούτο θερμικώς, η κύρια ποσότητα βιταμινών θα μειωθεί πολλές φορές ή θα εξαφανιστεί τελείως.

Επαναφέρει τη ζωτικότητα, σώζει από την κατάθλιψη και την ανάταση.

Τι μπορεί να γίνει από τη φλούδα ενός pomelo;)

RodNick

Σάλτσα: Χυμός λάιμ, σιρόπι σφενδάμου, κανέλα για γεύση.

Χρήσιμες ιδιότητες του μάνγκο.

Το Pomelo έχει ευεργετική επίδραση στην πεπτική οδό, καθώς περιέχει λιπολυτικό ένζυμο που βοηθά στην επιτάχυνση της διάσπασης των πρωτεϊνών. Ως εκ τούτου, αυτό το εσπεριδοειδές είναι ένα διαιτητικό προϊόν.

Τάνια Κολοσόβα

Αφού αποκολλήσετε τα φρούτα από τη φλούδα, χωρίστε τα σε φέτες, αφαιρέστε τις σκληρές μεμβράνες που έχουν πικρή γεύση. Το πιο γλυκό και εκπληκτικά νόστιμο προϊόν είναι έτοιμο για φαγητό. Πώς να κόψετε τον πολτό εξαρτάται από τη φαντασία σας και τα συστατικά της φρουτοσαλάτας. Θυμηθείτε ότι το sheddok δεν πρέπει να ψεκάζεται με κοκκώδη ζάχαρη - αυτό θεωρείται κακή μορφή.

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα από δέρμα pomelo;

Marieta

Αριθμός βήματος 3. Αφού ψύξετε, ρίξτε τις κρούστες με σιρόπι από ζάχαρη (750 g) και νερό (300 ml) για 12 ώρες. Βράζετε τη σύνθεση σε χαμηλή φωτιά για 3 ημέρες για 20 λεπτά. Μια ευχάριστη γεύση εσπεριδοειδών θα σας πει ότι η μαρμελάδα είναι έτοιμη.

Βελτιώνει το μεταβολισμό.

Η παρουσία λεμονοειδών ουσιών υποδηλώνει γιατί το pomelo είναι πικρό. Τα λεμονοειδή δίνουν όχι μόνο πικρία, αλλά και αποτελεσματικά καταπολεμούν τον καρκίνο. Να είστε βέβαιος να συμπεριλάβει στη διατροφή των εσπεριδοειδών μέγιστο, αν το σώμα περιέχει θηλώματα, κονδυλώματα, διάφορες αναπτύξεις. Τα λεμονοειδή θα τους βοηθήσουν να τα αντιμετωπίσουν. Η χρήση του μάνγκο για το όμορφο χρώμα του δέρματος έχει από καιρό αποδεδειγμένα από τους γιατρούς, αλλά είναι pamela που θα τον βοηθήσει να καθαρίσει από διάφορους όγκους.

Αυτά τα ρολά μπορούν να μαγειρευτούν στο σπίτι ή να ψηθούν πάνω από τα κάρβουνα στη φύση. Μαγειρέψτε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, ψήστε τα βακκίνια με ζάχαρη και προσθέστε το χυμό από τη φόρμα στην οποία το κρέας μαγειρεύτηκε (περίπου μια κουταλιά της σούπας). Προσθέτετε το βούτυρο στη σάλτσα και το θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 20-30 δευτερόλεπτα. Εάν τα τηγανίζετε στη φύση, τότε το κρέας καλύπτεται από μια κρούστα, η οποία δεν επιτρέπει τη ροή του χυμού, οπότε η σάλτσα μπορεί να παρασκευαστεί μόνο από τα μούρα. Σερβίρετε τα ρολά με σάλτσα βατόμουρου, πασπαλίζονται με φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Απολαύστε τις διακοπές σας!

Το Pomelo έχει αντιφλεγμονώδες και καταπραϋντικό αποτέλεσμα.

Προετοιμασία: Τα προϊόντα για τη σάλτσα βράζουν. Φρούτα κομμένα σε ίδια κομμάτια και όμορφα τοποθετημένα σε ένα πιάτο με παγωτό. Ρίξτε πάνω από μαγειρεμένη σάλτσα.

Το περιεχόμενο του μάνγκο βήτα-καροτένιο υπερβαίνει ακόμη και τα καρότα. Ως εκ τούτου, το μάνγκο είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την αναπλήρωση της έλλειψης βιταμίνης Α, διατηρώντας την οπτική οξύτητα.

Μαγειρική εφαρμογή του pomelo.

Πώς να καθαρίσετε pomelo. Βίντεο

Κάντε το βήμα 1 από την προηγούμενη συνταγή.

Τα οφέλη για το σώμα του pompelmus είναι απίστευτα υψηλά. Συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε για μια γρήγορη αποκατάσταση του σώματος μετά από παρατεταμένες παθήσεις, είναι ένα επιθυμητό συστατικό στο μενού της syroeda και στη διατροφή των παιδιών, ιδανικό για την απώλεια βάρους. Η Pamela βοηθά να ξεπεραστεί η αρρυθμία του καρδιακού μυός, να μειωθεί η χοληστερόλη, να βελτιωθεί η όραση, να προληφθούν οι διαταραχές στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Πολύ νόστιμο, φωτεινό και πλούσιο πρωινό, ενέργεια και ενέργεια βρασμού και μεγάλη διάθεση. Αυτό είναι που χρειάζεται ο καθένας το πρωί για να ξυπνήσει και να ξεκινήσει μια νέα μέρα σε μια καλή διάθεση!

Αποσυναρμολογήστε το pomelo σε φέτες, ξεκολλήστε τις μεμβράνες και αποσυναρμολογήστε τα σε μικρά κομμάτια. Οι γαρίδες κομμένες σε κομμάτια. Ανακατέψτε τη γαρίδα με το pomelo, αφήστε το να παραμείνει για περίπου 10 λεπτά. Βάζετε το αυγό με ένα πιρούνι, προσθέστε για να δοκιμάσετε τη σάλτσα. Ανακατέψτε τα πάντα. Καλό φαγητό!

Pomelo (ή pompelius) είναι ένα φυτό της οικογένειας εσπεριδοειδών. Η πατρίδα του είναι η Κίνα. Στην Ευρώπη, τα φρούτα εμφανίστηκαν τον 14ο αιώνα, και με τη βοήθεια του καπετάνιου πλοηγού Sheddock, ήρθε στις Δυτικές Ινδίες. Ο αγγλικός καπετάνιος έφερε τους σπόρους στο νησί Μπαρμπάντος στην Καραϊβική Θάλασσα, ακριβώς εξαιτίας αυτού, τα εσπεριδοειδή πήραν το τρίτο τους όνομα "Sheddok" με το όνομα του πλοηγού. Πολλοί θεωρούν pomelo συγγενή γκρέιπφρουτ, στην πραγματικότητα δεν είναι. Υπάρχει μάλλον μια αντίστροφη σχέση: πολλά βιβλία αναφοράς δίνουν πληροφορίες ότι το γκρέιπφρουτ είναι σχεδόν ένας εκφυλισμένος ωμέγα.

Υπάρχουν ενδείξεις ότι αντιτίθεται ακόμη και στην εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων.

Ο πολτός μάνγκο είναι πλούσιος σε βιταμίνες Β, γεγονός που το καθιστά χρήσιμο για την ενίσχυση του νευρικού συστήματος.

Το Pomelo έχει έντονη γλυκιά και φρέσκια γεύση. Σε αντίθεση με το γκρέιπφρουτ, το pomelo δεν έχει πικρή γεύση. Το μόνο "μειονέκτημα" - η απουσία μιας μεγάλης ποσότητας χυμού.

Ακόμη και ένας τέτοιος χρήσιμος καρπός έχει αντενδείξεις. Θα πρέπει να απορρίπτεται εάν είναι διαθέσιμο:

Αριθμός βήματος 1. Ρίχνουμε φρέσκο ​​νερό πάνω από έξι φορές, βράζουμε. Νερό για αποστράγγιση.

Σημείωση: Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η εισπνοή του μεγίστου του εσπεριδοειδούς συμβάλλει στην αύξηση της ενέργειας, χαρούμενη διάθεση.

Οι ευεργετικές ιδιότητες της πάμελας εξηγούνται εύκολα, καθώς η εύγευστη κιτρινωπό-πορτοκαλί σάρκα και η αρωματική φλούδα είναι η πλουσιότερη αποθήκη όλων των ειδών βιταμινών και μετάλλων, αιθέρια έλαια και στοιχεία που διαλύουν λίπη. Η σύνθεση του κεριού περιλαμβάνει σίδηρο και ασβέστιο, φωσφόρο και νάτριο, κάλιο.

Στη λατινική pomelo - Citrus maxima. Ένα τεράστιο εσπεριδοειδές είναι αρκετό για μια μεγάλη επιχείρηση. Αν κάνετε ένα μπολ σαλάτας έξω από αυτό, τότε θα κρατήσει τουλάχιστον τέσσερις μερίδες από μια πολύ φωτεινή και νόστιμη φρουτοσαλάτα. Και αυτό είναι ακριβώς αυτό που είναι τέλειο για ένα εορταστικό επιδόρπιο.

Σήμερα, τα pomelo φρούτα αποτιμώνται και αγαπούνται σχεδόν σε όλο τον κόσμο, αλλά αυτό το εσπεριδοειδές κατέχει μια ιδιαίτερη θέση στον κινεζικό πολιτισμό. Θεωρείται σύμβολο της ευημερίας και του πλούτου, είναι ένα καλό δώρο για το νέο έτος. Επίσης pomelo είναι δημοφιλής στην Ταϊλάνδη. Παρουσιάζεται ως δώρο στα πνεύματα κατά τη διάρκεια των θρησκευτικών τελετουργιών των Κινέζων που ζουν εκεί. Τα εξωτικά εσπεριδοειδή χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα για την παρασκευή ποικιλίας πιάτων. Εκτός από την Ταϊλάνδη, από την οποία εξάγονται φρούτα σε διάφορες χώρες, καλλιεργείται στην Ταϊβάν, τη Νότια Ιαπωνία, το Βιετνάμ, την Ινδία, την Ινδονησία, το Ισραήλ και την Ταϊτή.

Περιέχει λεμονοειδή, τα οποία καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας βοηθούν να είναι πιο παραγωγικά και να εστιάζουν καλύτερα την προσοχή.

Ο Marmaad δεν προσπάθησε. αλλά η ζαχαρωμένη είναι ναι. κόψτε το δέρμα χωρίς άσπρη σάρκα σε λεπτές λωρίδες και μαγειρέψτε σε ένα αργό σιρόπι σε σιρόπι ζάχαρης μέχρι να σχηματιστεί το καφέ ή η καραμέλα. ζυγίζει καθαρά !! ! Οι rebzy ήταν πολύ ευχαριστημένοι. Πήγαινε

Η σύνθεση του μάνγκο περιλαμβάνει μια μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών, που κάνει το φρούτο έναν υπερασπιστή του δέρματός μας από την υπεριώδη ακτινοβολία και την πρόωρη γήρανση.

Στην ασιατική κουζίνα, το pomelo χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με θαλασσινά και κρέας πουλερικών. Στη δύση - για μαρμελάδα και ως γέμιση για πίτες.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τον πολτό, αλλά και το δέρμα, το οποίο συχνά πετάμε. Μπορείτε να κάνετε ζαχαρωμένα φρούτα και μαρμελάδες από αυτό. Για παράδειγμα, έτσι. Απολαύστε τη φλούδα για 5 ημέρες, αποστραγγίστε το νερό 2 φορές την ημέρα. Στη συνέχεια, 2 φορές η φλούδα να βράσει, κάθε φορά που ρίχνει νερό. Μετά την ψύξη, καλύψτε τις κρούστες με ζάχαρη, αντέξτε τη νύχτα. Για 3 φλιτζάνια ζάχαρης, προσθέστε νερό σε ποσότητα περίπου 320 ml. Η διαδικασία μαγειρέματος θα πρέπει να γίνεται σταδιακά σε 3 ημέρες - βράσιμο, μείωση της θερμότητας, 20 λεπτά βρασμού με περιστασιακή ανάδευση, ψύξη. Η επιθυμία ελέγχεται για γεύση: όταν η αίσθηση του βαμβακιού εξαφανιστεί, η εμπλοκή θα ολοκληρωθεί.

Αριθμός βήματος 2. Καλύψτε τη φλούδα με 2 φλιτζάνια ζάχαρη, ρίξτε σε 200 ml νερό, προσθέστε μια πρέζα κιτρικού οξέος. Βράζετε για 50 λεπτά, δροσερό.

Μπορεί το έγκυο sheddok με την τάση να αλλεργίες; Όχι, σε αυτήν την περίπτωση είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε pamela. Εάν μια δυνητική μητέρα είναι αλλεργική στα εσπεριδοειδή, τότε μπορεί να την προκαλέσει κι ένα πράσινο-κίτρινο εξωτικό. Οι βιταμίνες σε λωτός, μήλα, ακτινίδιο, χόρτα και λαχανικά θα βοηθήσουν τις γυναίκες να ενισχύσουν την ασυλία τους στο κρύο, να προστατευτούν από τους ιούς και τα κρυολογήματα.

^ - ^ (B @ ZiLiO K @ T;) ^ - ^

Ας δούμε τι βιταμίνες στο έργο pomelo αναρωτιέται με το ανθρώπινο σώμα. 100 γραμμάρια pamela περιέχουν:

Αμύγδαλα (20 γραμμάρια), κάρδαμο (στο άκρο του μαχαιριού), νερό (200 γραμμάρια), κουσκούς (100 γραμμάρια), κανέλα, pomelo, φρούτα, πορτοκάλι, αχλάδι, μάνγκο, 1 κουταλιά της σούπας l).

http://0sade.ru/sovety/kozhura-iz-pomelo.html

Τα οφέλη και η βλάβη του pamela (pomelo) - είδη και χαρακτηριστικά

Πολλοί άνθρωποι περάσουν από τους πάμελα πάγκους, αυτοί οι καρποί ονομάζονται επίσης pomelo. Ακόμα και οι πραγματικοί γνώστες των εσπεριδοειδών είναι επιφυλακτικοί στην αγορά μεγάλων και φωτεινών καρπών, παρά το γεγονός ότι μυρίζουν τόσο νόστιμο. Αυτό εξηγείται πολύ απλά - λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να επιλέγουν, να καθαρίζουν και να τις χρησιμοποιούν στη μαγειρική. Οι διατροφολόγοι συστήνουν έντονα να συμπεριλάβετε ένα μοναδικό φρούτο στη διατροφή σας. Με τακτική χρήση, μπορεί να εκδηλωθεί στη θετική πλευρά και πολύ πιο φωτεινή από τα αγαπημένα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα λεμόνια.

Τι είναι ο pomelo

Το Pomelo είναι το όνομα ενός αειθαλή δέντρου και των καρπών του. Μια άλλη επιλογή - sheddok, προς τιμή του αγγλικού καπετάνιου, ο οποίος έφερε τα φρούτα στην Ευρώπη. Το φυτό παράγει φρούτα μία ή δύο φορές το χρόνο. Χρειάζονται περίπου 5 μήνες για να ωριμάσουν. Το δέντρο, κρεμασμένο με μεγάλα φρούτα, φαίνεται ασυνήθιστο και αποτελεί έκπληξη τουρίστες από τα βόρεια γεωγραφικά πλάτη.

Η Κίνα θεωρείται η γενέτειρα του φυτού. Αναφορά για αυτό μπορεί να βρεθεί στα annals που δημιουργήθηκαν πριν από την εποχή μας. Σήμερα καλλιεργείται επίσης στην Ταϊλάνδη, την Ιαπωνία, το Βιετνάμ και ορισμένες άλλες χώρες. Η ιδιαιτερότητα αυτού του καρπού είναι το μέγεθός του. Είναι πραγματικός κάτοχος ρεκόρ μεταξύ των εσπεριδοειδών. Τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να φθάσουν σε διάμετρο 30 cm και να ζυγίσουν 10 kg. Ο μέσος όρος pomelo ζυγίζει 1-3 κιλά, που είναι ακόμα περισσότερο από μια γκρέιπφρουτ.

Μερικές φορές υπάρχει η άποψη ότι η σκούπα είναι ένα υβρίδιο. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα ξεχωριστό είδος εσπεριδοειδών, δεν έχει διασχίσει τίποτα. Αλλά χρησιμοποιείται μαζί με άλλα φρούτα για να αποκτήσει μια υβριδική - σουίτα.

Pamela - περιγραφή και είδη φρούτων

Λίγοι γνωρίζουν ότι το pomelo είναι το μεγαλύτερο από όλα τα γνωστά εσπεριδοειδή. Το βάρος των φρούτων μπορεί να φθάσει τα 10 κιλά, μόνο στα καταστήματα πωλούνται κυρίως φρούτα μέχρι 1 κιλό. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό του προϊόντος είναι το σάρκα, πολύ παχύ δέρμα, το οποίο μπορεί να είναι πρασινωπό, κίτρινο, ανοιχτό πορτοκαλί ή ροζ. Αν και το δέρμα και περιπλέκει τη διαδικασία καθαρισμού της παμήλας, είναι χάρη σε αυτήν ότι ο καρπός μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς φόβο για την ακεραιότητά του.

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες παμελών που διαφέρουν στο χρώμα του πολτού:

• Κόκκινο Sour επιλογή, με προφανή πικρία. Συνήθως είναι μικρό σε μέγεθος, περίπου με γκρέιπφρουτ, καλυμμένο με πράσινη φλούδα.

• Ροζ Έχει πολλούς σπόρους, το μοναδικό μειονέκτημα της ποικιλίας. Αυτό είναι το πιο γλυκό και πιο ζουμερό είδος pomelo. Χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική ως ανθελμινθικός παράγοντας.

• Λευκό Συνήθως είναι ο μεγαλύτερος καρπός σε μέγεθος. Η σάρκα τους δεν είναι τόσο ζουμερή, αλλά γλυκιά.

Η Παμέλα, που διασχίστηκε με πορτοκάλι, μας έδωσε γκρέιπφρουτ. Ο μοναδικός καρπός είναι σε θέση να διατηρήσει την εμφάνιση, τη γεύση και τη χημική του σύνθεση, σε θερμοκρασία δωματίου για ένα μήνα. Είναι δύσκολο να βρείτε ένα φρούτο που θα μπορούσε να καυχηθεί μια τέτοια ικανότητα.

Η σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες του pamela

Τα εξωτικά φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα, πηκτίνες, αντιοξειδωτικά, αιθέρια έλαια, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα και φυτικές ίνες. Σε αντίθεση με άλλα εσπεριδοειδή, δεν υπάρχει πολύ κιτρικό οξύ σε αυτό. Εξαιτίας αυτού, το προϊόν μπορεί μερικές φορές να χρησιμοποιηθεί από άτομα με γαστρίτιδα και πεπτικό έλκος (φυσικά, σε ύφεση).

• Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, η πάμελα είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ. Έχοντας φάει 100-150 g πολτού φρούτων, είναι δυνατόν να παρέχεται η καθημερινή ανάγκη του σώματος για ασκορβικό οξύ.
• Βιταμίνες της ομάδας Β. Χρειάζονται για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου. Εάν τρώτε pomelo για πρωινό το πρωί, τότε μπορείτε να πάρετε μια ώθηση της ενέργειας για όλη την ημέρα, την αύξηση της απόδοσης και την αντίσταση στρες. Τα φρούτα θα βελτιώσουν τη διάθεση και θα βοηθήσουν στη διατήρηση του σώματος σε καλή κατάσταση.
• Κάλιο. Έχει θετική επίδραση στην καρδιά, ομαλοποιεί τη συστολή του καρδιακού μυός.
• Β-καροτένιο.
• Ασβέστιο.
• Φώσφορος.

Επίσης στη σύνθεση του φρούτου υπάρχει μια ορισμένη ποσότητα σιδήρου και νατρίου.

Η αφθονία των χρήσιμων στοιχείων δίνει στον pomelo έναν εντυπωσιακό κατάλογο χρήσιμων ιδιοτήτων:

• Καταπολεμήστε τις φλεγμονώδεις διεργασίες. Στην Ταϊλάνδη, χρησιμοποιείται ένα μοναδικό προϊόν για την πρόληψη ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος.
• Τόνωση του έργου των νεφρών χωρίς να δημιουργείται υπερβολικό φορτίο.
• Ενισχύστε την ανοσία, αυξήστε την ανθεκτικότητα του σώματος στις ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις.

Ενδιαφέρον: Σε ορισμένες χώρες, η παμέλα θεωρείται σύμβολο πλούτου και ευημερίας. Αυτός ο καρπός θεωρείται ακόμη και το καλύτερο δώρο για το νέο έτος.

• Ενίσχυση των δοντιών και βελτίωση των ούλων. Σε αντίθεση με άλλα εσπεριδοειδή, η παμήλα δεν καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών.
• Πρόληψη και αντιμετώπιση της αναιμίας. Στον πολτό του φρούτου πολύ σίδηρο, το οποίο είναι υπό την επίδραση του ασκορβικού οξέος ποιοτικά απορροφάται από το σώμα.

• Κανονικοποίηση των δεικτών πίεσης αίματος, εάν είναι ανυψωμένοι.
• Πρόληψη ραχίτιδας στα παιδιά και οστεοπόρωση σε ενήλικες και ηλικιωμένους.
• Βελτίωση του πεπτικού συστήματος λόγω ενεργού καθαρισμού του εντέρου. Αυτό επιτρέπει όχι μόνο να φέρει το σώμα των τοξινών και των αποβλήτων, αλλά και την αύξηση της ικανότητας απορρόφησης των βλεννογόνων kishechnika.V Pamela περιέχει ένα ειδικό ένζυμο που προάγει την καλύτερη πέψη των τροφίμων και διάσπαση δεν zhirov.Kletchatka αφομοιώνονται από το σώμα, αλλά είναι απαραίτητο για να καθαρίσει το έντερο. Η πηκτίνη έχει μια θωράκιση αποτέλεσμα, αυτό προστατεύει το λεπτό επένδυση του οισοφάγου και του στομάχου από την επιθετική επίδραση της βιταμίνης C.
• Η Pamela είναι σε θέση να αντισταθεί στον σχηματισμό, την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων. Πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή των ανθρώπων με ογκολογία στο οικογενειακό ιστορικό.
• Το Pomelo είναι ένα απαραίτητο προϊόν στην πρόληψη και θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Μόλις δύο μήνες από την τακτική χρήση του εμβρύου μπορεί να αναμένεται να μειώσει την κακή χοληστερόλη στις παραμέτρους του αίματος και βελτιώνει την υφή των αγγειακών τοιχωμάτων.

• Μεταξύ άλλων, η πάμελα διεγείρει την καρδιά, βελτιώνει τη μνήμη, αυξάνει τη συγκέντρωση και την απόδοση.
• Αντιοξειδωτικά στη σύνθεση των φρούτων παλεύουν ενεργά γήρανση, η οποία σας επιτρέπει να βασιστείτε στη βελτίωση των εξωτερικών δεικτών και στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής.
• Λόγω της τακτικής χρήσης των φρούτων, η χροιά θα βελτιωθεί, η επιδερμίδα θα αυξηθεί, μικρά σπυράκια θα εξαφανιστούν.
• Οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος, συνιστάται να τρώτε αυτό το φρούτο τακτικά. Είναι χαμηλή σε θερμίδες, οπότε μπορεί να συμπεριληφθεί σε οποιαδήποτε δίαιτα. Εάν θέλετε πραγματικά να φάτε το βράδυ, επιτρέπεται να φάτε μερικές φέτες φρούτων. Θα δώσουν μια αίσθηση κορεσμού, αλλά δεν θα κατατεθούν στη μέση.
• Κατά την εισαγωγή pomelo στο μενού αξίζει να σκεφτόμαστε τις έγκυες γυναίκες. Ο καρπός δεν προκαλεί αρνητική αντίδραση ή το σώμα ενός θηλυκού παιδιού, και οι ιστοί κορεσθεί με την πολυπόθητη έμβρυο φολικό οξύ.
• Ο καρπός έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Συνιστάται να χρησιμοποιείται όταν βήχετε και το άσθμα.
• Ακόμα και τα άτομα με διαβήτη μπορούν να τα φάνε, καθώς το προϊόν έχει πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Με όλα αυτά, η pamela είναι χαμηλή σε θερμίδες - μόνο 50 kcal ανά 100 g προϊόντος. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά ως υποχρεωτική συνιστώσα στη δίαιτα ατόμων με παχυσαρκία ή υπέρβαρα.

Παρήχες και αντενδείξεις

Όταν χρησιμοποιείτε το pamela, πρέπει να λάβετε υπόψη όχι μόνο τις ωφέλιμες ιδιότητες του προϊόντος αλλά και τις πιθανές βλάβες του. Πρώτον, ο καρπός έχει έντονο καθαρτικό αποτέλεσμα, οπότε μην το χρησιμοποιείτε με ένα ασταθές σκαμνί. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή εντερική αναστάτωση. Επιπλέον, το Pomelo δεν πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή με τέτοιες αντενδείξεις:

• Εθισμός στις τροφικές αλλεργίες. Αυτός ο καρπός, όπως κάθε εσπεριδοειδές, είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Έτσι, εάν μια αντίδραση παρατηρήθηκε, για παράδειγμα, στα πορτοκάλια, τότε είναι καλύτερα να μην φάει pomelo. Για παιδιά κάτω του ενός έτους για αυτό το λόγο δεν συνιστάται να το δώσετε. Τα μεγαλύτερα παιδιά πρέπει να περιορίσουν το ποσό.
• Φάρμακα. Ουσίες στον πολτό του εμβρύου μειώνουν την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων.
• Αυξημένη οξύτητα του στομάχου (μόνο στην περίπτωση της άδειας του γιατρού).
• Πεπτικό έλκος και κολίτιδα στο οξεικό στάδιο. Σε ύφεση, επιτρέπεται, αλλά μόνο λίγο-λίγο. Το ίδιο ισχύει και για προβλήματα όπως η αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• Οξεία βλάβη του ήπατος και των νεφρών. Σε περίπτωση νεφρικών και ηπατικών νόσων, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν εισαγάγετε τα φρούτα στη διατροφή.

Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να έχετε μια pamela με ασφάλεια. Φυσικά, δεν πρέπει να καταχραστεί το προϊόν και να το φάτε αρκετές φορές την ημέρα, η συμπερίληψη φρούτων σε ένα γεύμα είναι αρκετή. Εάν η μητέρα θα τα φάει σε μεγάλες ποσότητες, τότε στο μέλλον η αλλεργία μπορεί να αναπτυχθεί στο μωρό. Θα πρέπει να τηρείται η μετριοπάθεια. Είναι αλήθεια ότι η πρακτική δείχνει ότι η κατανάλωση αρκετών φρούτων με τη μία είναι αρκετά δύσκολη.

Κανόνες για την επιλογή, αποθήκευση και χρήση της pamela

Όταν επιλέγετε ένα φρούτο πρέπει να δώσετε προσοχή σε μερικά σημεία, τότε μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο, φρέσκο ​​και υψηλής ποιότητας φρούτα:

1. Η φλούδα πρέπει να είναι λεία, γυαλιστερή, χωρίς χτυπήματα και κηλίδες. Το χρώμα είναι ομοιόμορφο, αλλά όχι πολύ φωτεινό.
2. Είναι καλό όταν το δέρμα είναι πυκνό, αλλά όχι σταθερό, αλλά σχισμένο κάτω από τα δάχτυλα. Αν η πάμελα είναι πολύ μαλακή, αρχίζει να επιδεινώνεται μέσα. Αν η επιφάνεια είναι σταθερή, το προϊόν δεν έχει ακόμη ωριμάσει και, κατά πάσα πιθανότητα, δεν ωριμάζει πια.
3. Το ώριμο φρούτο θα πρέπει να έχει ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών. Μην παίρνετε τα προϊόντα τυλιγμένα σε φιλμ προσκόλλησης. Οι κατασκευαστές το κάνουν για να συγκαλύψουν τους δείκτες προβλημάτων και να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Μετά την αφαίρεση του κελύφους, το προϊόν μπορεί να υποβαθμιστεί μέσα σε λίγες ημέρες ή και ώρες.
4. Ο ιδανικός καρπός είναι μικρός αλλά βαρύς. Αυτό δείχνει το χυμό του και το λεπτότερο δέρμα.

Οι συλλέκτες Instamart είναι επαγγελματίες αγοραστές, επιλέγουν τα πιο φρέσκα και φρέσκα φρούτα. Η πρώτη δωρεάν παράδοση στο σπίτι σε 2 ώρες.

Υπάρχουν ενδείξεις που σημαίνει ότι η αγορά πρέπει να εγκαταλειφθεί.

• Το χρώμα του δέρματος είναι ανομοιογενές, υπάρχουν μπορντό κηλίδες - πιθανότατα, οι χημικές ουσίες χρησιμοποιήθηκαν για καλλιέργεια.
• Εάν πιέζοντας το σημείο του στελέχους υπάρχει μια αξιοσημείωτη οδοντοστοιχία, τότε κατά πάσα πιθανότητα, η σάρκα έχει επιδεινωθεί.
• Το πολύ σκληρό δέρμα υποδεικνύει ανώριμο όριο.
• Τα σκούρα σημεία και τα μαλακά σημεία είναι σημεία σήψης.
• Μια δυσάρεστη μυρωδιά σημαίνει επίσης ότι τα φρούτα είναι χαλασμένα.

Το Pomelo μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο. Για να γίνει αυτό, αρκεί να αφαιρέσετε τη φλούδα από την επιφάνειά της, η οποία είναι πολύ πιο εύκολη από ό, τι στην περίπτωση πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ. Μετά την ανακάλυψη των φέτες ζουμερά που πρέπει να αφαιρέσετε το φιλμ από αυτά, μένει να φάει τη σάρκα της προσφοράς.

Το ξεφλούδισμα των φρούτων είναι εύκολο. Είναι απαραίτητο να κάνετε αρκετές κάθετες περικοπές και η φλούδα θα απομακρυνθεί χωρίς δυσκολία.

Επιπλέον, παρασκευάζονται διάφορα κονσέρβες, ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδα, μαρμελάδα από παμέλα. Επιπλέον, υπάρχουν συνταγές στις οποίες ο πολτός φρούτων χρησιμοποιείται ως το κύριο συστατικό στις πρωτότυπες σαλάτες.

Εάν το ακατέργαστο φρούτο, μπορεί να διατηρηθεί με τη ζέστη διαμέρισμα ψυγείου ή σε θερμοκρασία δωματίου είναι περίπου 2-3 ​​εβδομάδες (ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης και του χρόνου της συγκομιδής). Ο καθαρισμένος πολτός πρέπει να διατηρείται μόνο στο ψυγείο. Θα πρέπει να καταναλώνεται σε 2-3 ημέρες.

Αρκετές πρωτότυπες συνταγές με pomelo

Οι κάτοικοι της Ταϊλάνδης και των Φιλιππίνων χρησιμοποιούν το pamela όχι μόνο ως επιδόρπιο, αλλά και ως σνακ. Για αυτό, είναι αρωματισμένο.
τσίλι, ζάχαρη, αλάτι ή πιπέρι. Συνδυάζεται με θαλασσινά, φιστίκια, τσιπς καρύδας και άλλα προϊόντα. Το Pomelo είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε ως ξεχωριστό σνακ. Προστίθεται επίσης σε επιδόρπια με παγωτό και σαντιγύ. Τα φρούτα τονίζουν με ενδιαφέρον τη γεύση του κρέατος, το πιάτο παίρνει νότες εξωτικά. Και μπορείτε επίσης να βάζετε προσφορά πολτού σε μία από αυτές τις απλές σαλάτες:

• Αναμίξτε 200 γραμμάρια πολτού φρούτων αποσυναρμολογημένα σε σπόρους, θρυμματισμένο και ψημένο σκόρδο σε ένα τηγάνι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μερικά φύλλα δυόσμου και 100 γραμμάρια βρασμένων γαρίδων. Σερβίρετε αλάτι, σάλτσα ψαριού και χυμό ασβέστη. Σερβίρουμε στο μισό φλοιό του πομπελό.
• Ανακατέψτε τον πολτό 1 φρούτου, αγγουριού, κρεμμυδιού, καρότου, φρέσκιας μέντας και 50 γρ. Φρυγμένων φιστικιών. Όλα τα υλικά είναι λεπτώς αλεσμένα, πρέπει να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος, ώστε η σαλάτα να έχει ομοιόμορφη υφή. Γεμίστε όλα με σάλτσα ψαριού, χυμό ασβέστου, ζάχαρη και κιμά σκόρδο, τηγανητά σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι.

Αφού καθαρίσετε και τρώτε pamelae, μην πετάξετε τις κρούστες. Από αυτά, μπορείτε να προετοιμάσετε το θεραπευτικό εκχύλισμα. Μπορεί να απαλλαγεί από στοματίτιδα, κονδυλώματα, δερματικές παθήσεις, σημάδια ψωρίασης και εκδηλώσεις μυκητιασικών λοιμώξεων.
Η γεύση του είναι πολύ πικρή, οπότε δεν πρέπει να τρώτε την ωμή φλούδα. Μπορεί όμως να αποξηρανθεί και να προστεθεί στο τσάι. Επίσης από αυτό κάνουν εγχύσεις και μάλιστα μαρμελάδα. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της νόσου του πεπτικού έλκους, καθώς και για την ανακούφιση του πρηξίματος.
Μπορείτε επίσης να σκουπίσετε το πρόσωπο με το χυμό του καρπού. Τα οξέα φρούτων που περιέχει βοηθούν στον καθαρισμό του δέρματος των νεκρών σωματιδίων του δέρματος. Το δέρμα θα γίνει ομαλό και ακτινοβόλο. Αλλά το καλοκαίρι είναι προτιμότερο να αρνηθεί κανείς αυτό το φάρμακο, καθώς υπάρχει κίνδυνος να εμφανιστούν κηλίδες χρωστικής ουσίας. Σε ηλιόλουστες μέρες, όταν χρησιμοποιείτε παρασκευάσματα με οξέα, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε αντηλιακό στο πρόσωπο.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html