Κύριος Δημητριακά

Pomelo φρούτα - όφελος και βλάβη, πώς να επιλέξετε ένα φρούτο

Πολλά φρούτα και λαχανικά έχουν μοναδικές ιδιότητες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διαφορετικούς σκοπούς. Μερικοί συνιστώνται για να χρησιμοποιηθούν για δερματικές παθήσεις, άλλοι για αναστάτωση στο στομάχι ή για απώλεια βάρους. Λίγοι γνωρίζουν ποια είναι η ωμέγα χρήσιμη, διότι αποτελεί εξωτικό καρπό για τις χώρες μας και δεν είναι ευρέως διαδεδομένη. Ωστόσο, τα εσπεριδοειδή έχουν μια ευχάριστη γεύση, και ακόμα - πλούσια σε μια ολόκληρη σειρά χρήσιμων ουσιών.

Τι είδους φρούτα pomelo

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι pomelo είναι κάποιο είδος γκρέιπφρουτ ή υβρίδιο. Αυτή η προβολή είναι εσφαλμένη. Ακριβώς για να πάρει ένα γκρέιπφρουτ έπρεπε να περάσει pomelo και πορτοκαλί. Ένα παχύ φλοιό φρούτων αναπτύσσεται σε ένα αειθαλή δέντρο εσπεριδοειδών μέχρι 15 μέτρα ύψος. Ο καρπός έχει ένα πορτοκαλί, κίτρινο ή ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η σάρκα μπορεί να είναι πράσινη, κοκκινωπή, λευκή ή κίτρινη. Η κύρια διαφορά από το γκρέιπφρουτ είναι το βάρος: για παράδειγμα, όχι το μεγαλύτερο φρούτο ζυγίζει 1 κιλό. Στις τροπικές χώρες, το pomelo φτάνει τα 30 εκατοστά σε διάμετρο και μέχρι πολλά κιλά.

Στο φρούτα είναι πολύ παχύ δέρμα, καθαρίζονται ανάγκη με ένα μαχαίρι, ο πολτός έχει μια μεγάλη ίνα, γεύση πολύ γλυκιά από γκρέιπφρουτ. Ο καρπός έχει επιλογές διάφορα ονόματα: Pamela, είδος κίτρου, γκρέιπφρουτ, sheddok (όνομα του καπετάνιου, ο οποίος τον έφερε στην Δυτικές Ινδίες). Ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στην Κίνα και στη Νοτιοανατολική Ασία. Η Ταϊλάνδη έχει γίνει ο μεγαλύτερος εξαγωγέας αυτή τη στιγμή, αλλά το φυτό καλλιεργείται επίσης:

Σύνθεση και θερμίδες

Χρησιμοποιήστε φρουτ - σε ένα μεγάλο αριθμό της βιταμίνης Α, C, περιεκτικότητα σε ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνες, limonoids, νάτριο, αιθέριο έλαιο, σίδηρο. Ο καρπός είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, το οποίο είναι χρήσιμο για τα έντερα, το στομάχι. Αποτιμάται μεταξύ της απώλειας βάρους την παρουσία ενός λιπολυτικού ενζύμου που επιταχύνει την κατανομή του λίπους. Η θερμιδική περιεκτικότητα σε 100 g pomelo είναι 32 kcal και η περιεκτικότητα σε BJU είναι:

  • πρωτεΐνες - 0,6 g.
  • λίπη - 0,2 g.
  • υδατάνθρακες - 6,7 g

Πώς να επιλέξετε ένα pomelo

Οι κύριες παράμετροι του "σωστού" φρούτου:

  1. Το άρωμα είναι το πρώτο πράγμα που αξίζει να προσέξουμε. Θα πρέπει να είναι φωτεινό, να αισθάνεται ακόμη και σε απόσταση. Μιλά για την ωριμότητα του καρπού.
  2. Το χρώμα των φρούτων πρέπει να είναι ομοιόμορφο, το ίδιο. Δεν πρέπει να υπάρχουν λεκέδες, πράσινες κηλίδες (εκτός αν είναι μια πράσινη ποικιλία pomelo).
  3. Νιώστε τη φλούδα: πρέπει να είναι ομοιόμορφη σε όλο το φρούτο, χωρίς σφραγίδες. Εάν υπάρχουν, τότε το pomelo καλλιεργήθηκε ή αποθηκεύτηκε ακατάλληλα. Ένας τέτοιος καρπός θα είναι πικρός ή ήπιος, θα περιέχει πολλά οστά και δεν έχει αξία βιταμινών.
  4. Αν το εσπεριδοειδές δεν είναι χαρακτηριστικό του κύριου χρώματος του διαζυγίου, λέει την ασθένεια του εμβρύου. Δεν θα βλάψει το ανθρώπινο σώμα, αλλά δεν θα επωφεληθεί από τα φρούτα.

Χρήσιμες ιδιότητες

Ο καρπός είναι νόστιμος και επηρεάζει ευνοϊκά πολλά εσωτερικά συστήματα του ατόμου. Οι ωφέλιμες ιδιότητες του pomelo έχουν θετική επίδραση όχι μόνο στη μείωση των θερμίδων κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Μια νόστιμη προσθήκη στο φαγητό συμβάλλει στη βελτίωση της απόδοσης του ανθρώπινου σώματος. Η επιρροή του καρπού είναι:

  1. Ανοσοποιητικό σύστημα Ο καρπός περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών που συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, για να ξεπεραστούν οι μολύνσεις που εισέρχονται στο σώμα. Μπορείτε να φάτε ως προφυλακτικό πριν από τις εποχικές επιδημίες του κρυολογήματος ή της γρίπης.
  2. Καρδιαγγειακό σύστημα. Η σύνθεση του pomelo βοηθά στην ενίσχυση του καρδιακού μυός, των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Αυτή η ιδιότητα του προϊόντος μειώνει την πιθανότητα καρδιακής προσβολής. Πιστεύεται ότι το φρούτο καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία, βοηθά στη μείωση της πίεσης. Το Pomelo συνιστάται να χρησιμοποιείται σε περίπτωση βρογχικού άσθματος και αθηροσκλήρωσης ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
  3. Οστά. Ενισχυμένη από την παρουσία ασβεστίου στο pomelo.
  4. Το έργο του εγκεφάλου. Ο φωσφόρος, ο οποίος περιέχεται στους καρπούς, προάγει την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου και το ασβέστιο έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
  5. Η υγεία των γυναικών. Το σεξουαλικό σύστημα των κοριτσιών υφίσταται διάφορες διαταραχές και ασθένειες. Έχει θετική επίδραση στο φολικό οξύ. Είναι χρήσιμο και στην αρχή της εγκυμοσύνης - μειώνει τον κίνδυνο αποβολής.
  6. Μεταβολισμός. Βελτιώνει τον μεταβολισμό, καθιστώντας το έμβρυο σημαντικό στοιχείο πολλών δίαιτες απώλειας βάρους.
  7. Το πεπτικό σύστημα. Τα βιοφλαβονοειδή από το φλοιό των καρπών συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του παγκρέατος, των εντέρων.
  8. Συναισθηματική κατάσταση. Ο Pomelo ονομάζεται αντικαταθλιπτικός καρπός επειδή βελτιώνει τη διάθεση. Ο καρπός γεμίζει το ενεργειακό απόθεμα, αυξάνει την ικανότητα εργασίας.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

Στη φαρμακολογία δεν χρησιμοποιώ τόσο τα φρούτα όσο τα φύλλα, τους σπόρους, τα άνθη του φυτού. Αυτά τα φάρμακα βοηθούν να αντιμετωπιστούν οι γαστρικές διαταραχές, οι περιόδους εμέτου, η οσφυαλγία, οίδημα. Ο ίδιος ο καρπός χρησιμοποιείται πραγματικά για:

  • πυρετό κατάσταση?
  • βρογχικό άσθμα.
  • καταρροϊκές, ιογενείς ασθένειες.
  • κανονική αϋπνία;
  • εξασθένηση της εντερικής κινητικότητας.
  • καταθλιπτική κατάσταση.
  • θεραπεία του γαστρεντερικού σωλήνα.
http://sovets.net/5728-chem-polezno-pomelo.html

Pomelo - ωφέλιμες ιδιότητες, θερμίδες και φρούτα βλάπτουν την υγεία

Γεια σε όλους όσους έτρεξαν στο φως μου! Έξω από το παράθυρο σκουραίνει ήδη ασυνήθιστα νωρίς, και στη συνέχεια ρίχνει άνευ αιτίας θλίψη σε όλο εφοδιασμένο μαντήλια, ανυπομονούμε για την εποχή του κρυολογήματος... Αυτό σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να αναζητήσουμε βοηθοί στον αγώνα με ασθένειες του φθινοπώρου του σώματος και της ψυχής. Γνωρίστε! Ο ήρωας της σημερινής μου μονόλογο φρουτ - φρούτα, χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες των οποίων θα προσπαθήσουμε, όπως πάντα, απλώνονται «στα ράφια των καταστημάτων».

Pomelo - τι είδους φρούτα

Ακόμη και γνωρίζοντας το pomelo, δεν γνωρίζουν όλοι πού και πώς αναπτύσσεται αυτός ο καρπός και ποιες ιδιότητες έχει. Εν τω μεταξύ, το πρώτο ντοκιμαντέρ αναφέρει γι 'αυτόν βρέθηκαν σε κινεζικά χειρόγραφα και χρονολογούνται στον 1ο αιώνα π.Χ. Εξ ου και η άποψη ότι η Κίνα είναι η γενέτειρα του νόστιμου καρπού.

Ωστόσο, οι επιστήμονες λένε ότι τα αειθαλή δέντρα φρουτ με μεγάλα λευκά λουλούδια μεγάλωσε στη Νοτιοανατολική Ασία, και τα νησιά Φίτζι και τη Μαλαισία... ό, τι ήταν, η σημερινή φρούτα του ήλιου στα ράφια μας προέρχονται κυρίως από την Κίνα και την Ταϊλάνδη. Στην Ευρώπη, οι σπόροι του φυτού δεν επιβίωσαν.

Στο έδαφος της σύγχρονης νησί της Καραϊβικής φρουτ είχε εισαχθεί στην ελληνική πλοηγός για τα ονόματα Sheddok, η οποία είναι ο λόγος για μια νέα εξωτικά φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα ονομάζεται sheddokom. Υπάρχει επίσης μια ολλανδική εκδοχή του ονόματος του φρούτου - pompelmus, το οποίο υποτίθεται ότι μεταφράζεται ως "μήλο-πεπόνι".

Τι είναι το pomelo; Αυτός είναι ο καρπός του δέντρου με το ίδιο όνομα από το είδος των εσπεριδοειδών. Στην αγορά μας, εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, σε αντίθεση με τη σχετική γκρέιπφρουτ. Κατά πάσα πιθανότητα, επομένως, η σκούπα και τον θεωρούν μικρότερο αδερφό. Εν τω μεταξύ, η κατάσταση είναι αρκετά διαφορετική.

Ενδιαφέρουσες Είναι ένα γκρέιπφρουτ που είναι ένα υβρίδιο... αλλά τι είδους φρούτα; Οι "γονείς" του - ένα πορτοκαλί και πομόλο! Οι επιστήμονες δεν έχουν κατανοήσει πλήρως τους λόγους μιας τέτοιας φυσικής επιλογής, αλλά το γεγονός της γονικής μέριμνας δεν προκαλεί αμφιβολίες.

Σήμερα, υπάρχουν διάφορες ποικιλίες pomelo, που διαφέρουν ως προς τη γεύση, το χρώμα και τη μορφή. Τα φρούτα του μπορεί να είναι στρογγυλά, ωοειδή, σε σχήμα αχλαδιού, και σε χρώματα ποικίλλουν από σκούρο πράσινο (ακόμη και σε ώριμη μορφή) έως σχεδόν ροζ. Για να δοκιμάσετε, αυτός ο καρπός είναι κάτι ανάμεσα σε ένα πικρό γκρέιπφρουτ και ένα γλυκό πορτοκάλι. Είναι λιγότερο χυμώδη από τους συναδέλφους εσπεριδοειδή της, αλλά το μεγαλύτερο - σε άγρια ​​φρουτ φρούτων μπορεί να αυξηθεί έως και 10 κιλά! Είναι αλήθεια ότι τέτοιες ομορφιές δεν μας παραδίδονται.

Η σύνθεση και το θερμιδικό περιεχόμενο του καρπού

Τα φρούτα του pomelo είναι ενδιαφέροντα επειδή περιέχουν ελάχιστες θερμίδες (περιεκτικότητα σε θερμίδες μόνο 25-35 kcal ανά 100 γραμμάρια) και η υψηλότερη ποσότητα ινών σε όλα τα εσπεριδοειδή.

Είναι σημαντικό! Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι χονδρές ίνες που περιέχονται στο φλοιό και πολτού του φρούτου, και ζουμερό μέρος του αποτελείται από νερό και διαλύθηκε σε αυτό βιταμινών και μετάλλων.

Έτσι, στη σύνθεση του φρούτου είναι παρόντες:

  • βιταμίνες: C, Α, ομάδα Β;
  • ιχνοστοιχεία: κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο,
  • αιθέρια έλαια.

Σε ορισμένες ποσότητες φρουτ περιέχει φολικό οξύ, σίδηρο, νάτριο και άλλες ουσίες, αλλά είναι τόσο μικρή ώστε ο καρπός δεν πρέπει να θεωρείται ως πλήρης πηγή τους. Επειδή χρήσιμες ιδιότητες και τις πιθανές ζημίες που προκαλούνται από το φως του ήλιου φρουτ φρούτων κυρίως υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και ασκορβικό οξύ αυτό.

Χρήσιμες ιδιότητες του pomelo

Ζουμερά φρούτα ενεργεί ως μια μεγάλη βοηθός στην πρόληψη των καρδιαγγειακών και ιογενών ασθενειών, είναι μια μεγάλη αντι-καταθλιπτικό, και χρησιμοποιείται επίσης για την απώλεια βάρους. Αλλά, για τα πάντα.

  1. Η βιταμίνη C διεγείρει τη σύνθεση της ανθρώπινης ιντερφερόνης και επομένως συμμετέχει στην ανοσοδιαμόρφωση. Έτσι, η χρήση του pomelo στην ψυχρή περίοδο ενεργοποιεί φυσικά το ανοσοποιητικό σύστημα για την καταπολέμηση των ιών.
  2. Αυτό το φρούτο συνιστάται να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, θρόμβωσης, για την υγεία του καρδιακού μυός και των αιμοφόρων αγγείων.
  3. Το κάλιο διατηρεί τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης και επομένως τα προϊόντα με υψηλά επίπεδα είναι δημοφιλή σε υπερτασικούς ασθενείς. Η καθημερινή χρήση του pomelo ομαλοποιεί την πίεση και εμποδίζει τα άλματα.
  4. Η φλούδα αυτού του εσπεριδοειδούς περιέχει πολλές ίνες, και επομένως η χρήση του βοηθά στην ομαλοποίηση του έργου του εντέρου, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα.
  5. Η ξηρή φλούδα μπορεί να βράσει και να πιει ένα αφέψημα για διατροφικές διαταραχές και δηλητηρίαση. Όντας ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, το pomelo ανακουφίζει από την οσφυαλγία.
  6. Τρώγοντας ένα νόστιμο φρούτο επιταχύνει το μεταβολισμό, το οποίο έρχεται βολικό για εκείνους που είναι σε δίαιτα ή να παίζουν αθλήματα.
  7. Το Pomelo είναι ένα φυσικό αντικαταθλιπτικό που μπορεί να μειώσει την ευερεθιστότητα, να καταπραΰνει τις φλόγες της επιθετικότητας και του άγχους.
  8. Τα νόστιμα φρούτα μειώνουν τη συγκέντρωση της ζάχαρης στο αίμα και συνεπώς συνιστώνται για χρήση στον διαβήτη.
  9. Ο πολτός Pomelo χρησιμοποιείται ευρέως στην οικιακή κοσμετολογία για την προετοιμασία μάσκας προσώπου.
  10. Ορισμένες μελέτες υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση αυτού του εξωτικού καρπού βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.
  11. Τα καλά νέα για τους άνδρες είναι ότι οι αφροδισιακοί περιέχονται στη σκούπα που αυξάνουν τη σεξουαλική επιθυμία.

Με τον καλύτερο τρόπο οι ιδιότητες ενός pomelo εμφανίζονται όταν τρώγονται ωμά. Ιδανικό - με λεπτό εσωτερικό δέρμα. Αλίμονο, όπως το γκρέιπφρουτ, είναι πικρό.

Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τον καταναλωτή

Είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα pomelo από τα τέλη Ιανουαρίου μέχρι τα τέλη Μαρτίου. Ο χρόνος ωρίμανσης των καρπών της πέφτει γύρω στο Φεβρουάριο, οπότε αποκτώντας τα σε άλλη εποχή, κινδυνεύετε να "τρέξετε" ένα προϊόν που έχει αναπτυχθεί σε "χημεία".

Πώς να επιλέξετε

Συνήθως τα λαμπερά φρούτα πωλούνται σε δίχτυα, τα οποία μπορεί να δυσκολεύουν να επιλέξουν, αλλά εξακολουθούν να μην είναι τεμπέληδες για να το εξετάσουν από όλες τις πλευρές. Έτσι, ένα καλό, ώριμο φρούτο διακρίνει:

  • ομοιόμορφο χρωματισμό ·
  • κηρώδης λάμψη?
  • έντονο άρωμα.
  • ελαστικότητα (ο καρπός πρέπει να είναι αρκετά σταθερός, αλλά όχι "πέτρινος").

Αν βρείτε σκοτεινά σημεία στο δέρμα, αυτό σημαίνει ότι ο καρπός αρχίζει να υποβαθμίζεται ή έχει πάγωμα. Τα πράσινα νησιά μπορούν να βρίσκονται στο φλοιό ενός ανώριμου εμβρύου. Όπως κάθε εσπεριδοειδές, το pomelo είναι αρκετά αιχμηρό, αλλά μυρίζει καλά, αλλά η παρουσία οποιωνδήποτε ξένων οσμών είναι απαράδεκτη.

Ενδιαφέρουσες Σε ορισμένες χώρες, τα φρούτα που πωλούνται σε ταινίες τροφίμων ήδη μισό αποφλοιωμένο, το οποίο είναι σίγουρα ωραίο, επειδή δεν χρειάζεται να πληρώσει για αυτό. Αλλά μια τέτοια καινοτομία δεν λάμπει για εμάς - και η ζήτηση δεν είναι αυτή και η νοοτροπία.

Πού να αποθηκεύσετε

  1. Το ώριμο pomelo δεν πρέπει να αποθηκεύεται στο ψυγείο και σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Έτσι θα διατηρήσει τις αρετές του για ένα μήνα και μισό. Ως εκ τούτου, στο τέλος της σεζόν, μπορείτε να πάρετε τα φρούτα για το μέλλον και τα τελευταία φρούτα θα σας ευχαριστήσουν με ένα νόστιμο κοκτέιλ βιταμινών στα τέλη Απριλίου - στην κορυφή της ανοιξιάτικης αβιταμίνωσης και των προδοτικών κρυολογημάτων.
  2. Ένα ελαφρώς πρασινωπό φρούτο μπορεί να τοποθετηθεί στο παράθυρο και περιστασιακά να γυρίσει. Θα ωριμάσει και θα δοκιμάσει καλύτερα.
  3. Ήδη καθαριστεί pomelo αξίζει να φάει αμέσως. Φυσικά, θα βρεθεί στην ταινία φαγητού στο ράφι του ψυγείου για μια ημέρα ή δύο, αλλά θα υπάρξει ελάχιστο όφελος για το σώμα του.
  4. Αποξηραμένα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν σε ξύλινα ή χαρτονένια δοχεία κάτω από ένα σκεπασμένο καπάκι για μισό έως δύο χρόνια.

Πώς να φάτε

Λοιπόν, φέρνατε λίγο γεια από τη μυστηριώδη Κίνα. Και τι να κάνει με αυτό; Πώς να φάτε; Καθαρίστε, όπως ένα κανονικό γκρέιπφρουτ, και απολαύστε το γεύμα σας! Παρά το γεγονός ότι το δέρμα της είναι πολύ παχύτερο από αυτό των άλλων εσπεριδοειδών, είναι πολύ εύκολο να διαχωριστεί από τον πολτό, αφήνοντας νόστιμες φέτες. Συνήθως είναι από 5 έως 8 σε κάθε φρούτο. Οι λεπτότερες μεμβράνες, στις οποίες ζουν νόστιμες ίνες, απομακρύνονται επίσης χωρίς προβλήματα. Αλλά τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν μαζί τους.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς να "αποσυναρμολογήσετε" το pomelo για εξαρτήματα, μπορείτε να δείτε σε αυτό το βίντεο:

Επιπλέον, το pomelo μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς άλλους τρόπους, οι συνταγές του οποίου είναι πλήρεις στον Ιστό:

  • κάντε χυμό από αυτό. η απόδοση θα είναι μικρότερη από εκείνη άλλων εσπεριδοειδών, αλλά το τελικό ποτό είναι πιο γλυκό.
  • Κάνετε ζαχαρωμένες φλούδες.
  • μαγειρέψτε μαρμελάδα (μπορείτε άμεσα με το φλοιό)?
  • ψήνουν πίτες, πίτες ή muffins με μια γλυκιά και ξινή γέμιση?
  • κάνουν σπιτική μαρμελάδα ή σορμπέ.
  • Κάντε μια πικάντικη σάλτσα για πιάτα κρέατος.
  • στεγνώστε το φλοιό και ρίξτε το δοχείο τσαγιού.
  • προσθέστε φέτες σε λαχανικά και σαλάτες με βάση το κρέας, θαλασσινά πιάτα.

Αυτές οι οικοδέσποινες που δεν είναι εξωτικές μαγειρικής ενδιαφέρονται να βρουν ότι οι γλυκές σούπες γίνονται από το σπίτι των φρούτων και η φλούδα τους, βρασμένη σε ζάχαρη, χύνεται με σοκολάτα. Φιλιππινέζοι το τρώνε σαν σνακ με αλάτι και στην Ταϊλάνδη προστίθενται ζάχαρη σε σκόνη και τσίλι σε σκόνη.

Σχετικά με τον γλυκαιμικό δείκτη

Το Pomelo μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στη δίαιτα ενός dieter. Αυτό το εσπεριδοειδές έχει έναν μάλλον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (μέχρι 40 μονάδες), που σημαίνει ότι απορροφάται αργά. Για παράδειγμα, τα καρπούζια, οι μπανάνες, τα ακτινίδια, τα μάνγκο και άλλα γλυκά φρούτα χάνουν ταχύτερα, αλλά μετά από πολύ σύντομο χρονικό διάστημα η αίσθηση της πείνας έρχεται μετά από αυτά.

Αυτός ο γλυκαιμικός δείκτης σάς επιτρέπει να τρώτε pomelo ακόμα και για άτομα με διαβήτη. 100 γραμμάρια ημερησίως με τη μορφή χυμού ή πολτού (με ή χωρίς φλούδα) είναι ο επιτρεπτός κανόνας, επιτρέποντας την ικανοποίηση των επιθυμιών για γλυκά και την παραλαβή ολόκληρου συνόλου βιταμινών χωρίς βλάβη στην υγεία.

Τα προϊόντα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι χρήσιμα για τους αθλητές για μια ώρα και μισή πριν την προπόνηση. Αργά απελευθερώνοντας ενέργεια, αυξάνουν την αντοχή και επομένως σας επιτρέπουν να κάνετε ασκήσεις μεγαλύτερης δύναμης. Ως εκ τούτου, το pomelo είναι μια εξαιρετική επιλογή για σνακ πριν την προπόνηση, με στόχο την ανακούφιση των μυών.

Είναι σημαντικό! Μιλώντας για τον γλυκαιμικό δείκτη, θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι αυξάνεται κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας του προϊόντος, προσθέτοντας σάκχαρο και άλλα συστατικά σε αυτό. Επειδή μαρμελάδα, ζαχαρωμένα φρούτα, σάλτσες, αποξηραμένα και αποξηραμένα pomelo δεν μπορούν να ονομαστούν δίαιτα.

Αντενδείξεις και βλάβες

Η χρήση του pomelo, όπως και κάθε άλλο είδος εσπεριδοειδών, φυσικά, είναι ευεργετική για το σώμα. Αλλά υπάρχουν "τυχεροί" που θα πρέπει απλώς να αφήσουν αυτό το φρούτο στον πάγκο του καταστήματος.

  1. Αυτό είναι, καταρχάς, άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες. Εάν έχετε μια ατομική αντίδραση στα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, τα λεμόνια, τότε είναι προτιμότερο να μη διακινδυνεύσετε να χρησιμοποιήσετε το pomelo με τη χρήση του pomelo.
  2. Μην τρώτε αυτό το φρούτο σε όσους έχουν διαβρωτική βλάβη στο πεπτικό σύστημα, καθώς επίσης πάσχουν από γαστρίτιδα ή κολίτιδα. Το Pomelo είναι ένας γλυκός και ξινός καρπός, επειδή ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο, προκαλώντας επιδείνωση των υπαρχουσών ασθενειών. Για τον ίδιο λόγο, η χρήση αυτού του προϊόντος για άτομα με υψηλή οξύτητα στο στομάχι δεν θα χαρεί.
  3. Όπως ήδη αναφέρθηκε, η σκούπα περιέχει πολύ καλίου και αυτό δεν αποτελεί πρόβλημα για τους υγιείς νεφρούς. Αλίμονο, αλλά για οποιεσδήποτε ασθένειες των οργάνων αυτών, συνιστάται η χρήση καλίου να μειώνεται τουλάχιστον δύο φορές και, ως εκ τούτου, είναι προτιμότερο να αρνείται το «ηλιακό» φρούτο.
  4. Προσέξτε όταν χρησιμοποιείτε αυτό το εσπεριδοειδές όταν βήχετε. Οι υψηλές συγκεντρώσεις αιθέριων ελαίων μπορούν να προκαλέσουν βρογχόσπασμο στους πνευμονικούς ασθενείς.

Όσον αφορά τη χρήση φρούτων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι ένα "διπλό μαχαίρι". Από τη μία πλευρά, περιέχει μια ορισμένη ποσότητα χρήσιμου φολικού οξέος, από την άλλη - είναι ένα πιθανό αλλεργιογόνο που μπορεί να επηρεάσει το ανώριμο ανοσοποιητικό σύστημα του εμβρύου. Το Pomelo δεν μπορεί να ονομαστεί ένα ζωτικής σημασίας προϊόν για τις εγκύους, επειδή είναι προτιμότερο να μην κινδυνεύει, συμπεριλαμβανομένου του στο μενού. Παρεμπιπτόντως, για τους ίδιους λόγους, ορισμένοι παιδίατροι δεν συνιστούν να χορηγούν εσπεριδοειδή (συμπεριλαμβανομένου του pomelo) σε παιδιά κάτω από ενάμισι έτος.

Τώρα γνωρίζετε λίγο τον ηλιακό καρπό της σκούπας, με τις ωφέλιμες ιδιότητες και τη δυνητική βλάβη από την κατανάλωση. Ελπίζω οι πληροφορίες που ελήφθησαν να είναι χρήσιμες και ενδιαφέρουσες για εσάς. Αφήστε ανατροφοδότηση, πείτε μας τι εμπειρία φιλίας με αυτό το φρούτο. Και ενώ σας λέω: "Θα σας δούμε σύντομα!" Να είστε όμορφοι και υγιείς!

http://avgysta.ru/kladovaya-prirody/pomelo-frukt-poleznye-svojstva-i-vred.html

Τι είναι χρήσιμο pomelo φρούτα;

Χρησιμοποιήστε pomelo. Πώς να επιλέξετε, να αποθηκεύσετε και να φάτε.

Pomelo έλαβε χώρα σταθερά στα ράφια των καταστημάτων μας, και τώρα αυτό το φρούτο είναι πολύ λίγοι άνθρωποι έκπληκτοι. Η γεύση του, που συνδυάζει τη γλυκύτητα, την οξύτητα και την ελαφριά πικρία, είναι δημοφιλής σε πολλούς και, όπως όλα τα εσπεριδοειδή, το pomelo είναι πολύ υγιές. Πρώτα απ 'όλα, βοηθά στην ενίσχυση του σώματος και την ανάκτηση.

Συνολικά υπάρχουν τρεις ποικιλίες pomelo:

Λευκό pomelo - βελτιώνει την πέψη. Το κόκκινο pomelo είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C και κάλιο. Ροζ pomelo - έχει τη γλυκιά γεύση.

Πώς να επιλέξετε

Πρώτα απ 'όλα, δώστε προσοχή στο βάρος του καρπού. Το Juicy Pomelo είναι πάντα πιο δύσκολο από ό, τι φαίνεται. Αν το βάρος του φρούτου είναι μικρό, τότε υπάρχει μια πιθανότητα να στεγνώσει μέσα.

Το ώριμο pomelo έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα με ροζ κηλίδες. Το άρωμά του είναι γλυκό και, παρά τη λεπτότητα του, πρέπει να αισθάνεται μέσα από τη φλούδα.

Πώς να αποθηκεύσετε

Το Pomelo μπορεί να φυλαχτεί σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από μία εβδομάδα. Στο ψυγείο - όχι περισσότερο από έξι εβδομάδες.

Τα ανοιχτά και τα αποφλοιωμένα φρούτα επιτρέπεται να φυλάσσονται σε αεροστεγές πλαστικό δοχείο στο ψυγείο για χρονικό διάστημα που δεν υπερβαίνει τις τρεις ημέρες.

Όπως είναι

Πρώτα απ 'όλα, το pomelo τρώγεται φρέσκο, χωρισμένο σε φέτες ή χυμό από το χυμό.

Επίσης, αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται για την παρασκευή επιδορπίων, γλυκών, κρεατικών και ψαριών, σαλάτες και ποτά.

Από ένα παχύ φλοιό pomelo, μπορείτε να κάνετε ζαχαρωμένα φρούτα, σιρόπι, marshmallow, ή μαρμελάδα.

Τι είναι χρήσιμο pomelo;

Για τα νεύρα και τον εγκέφαλο

Το Pomelo μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντικαταθλιπτικό, εάν είστε επιρρεπείς σε κατάσταση απογοήτευσης ή συχνά αισθάνεστε ανήσυχοι. Αυτός ο καρπός θα σας βοηθήσει να ηρεμήσετε και να χαλαρώσετε, καθώς και να σηκώσετε τα πνεύματά σας.

Για τον πεπτικό σωλήνα

Όπως κάθε εσπεριδοειδές, το pomelo είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και συνεπώς συμβάλλει στην ομαλοποίηση των εντέρων. Οι ίνες αυξάνουν τον αριθμό των ευεργετικών βακτηριδίων στο έντερο και βελτιώνουν τα περιστατικά. Ως αποτέλεσμα, δεν υπάρχει δυσπεψία, διάρροια και δυσκοιλιότητα.

Τα καλά νέα θα είναι το γεγονός ότι το pomelo είναι επίσης εξαιρετικό για τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος. Το Fiber βοηθάει να αισθάνεται γεμάτος για μεγάλο χρονικό διάστημα και επίσης επιταχύνει τη διαδικασία καύσης λίπους. Το Pomelo περιέχει ένζυμα που μειώνουν την ποσότητα ζάχαρης και αμύλου στο σώμα.

Μην ανησυχείτε για τις θερμίδες: το pomelo περιέχει πολύ λίγες θερμίδες.

Για τα οστά και τους μυς

Το Pomelo είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο είναι γνωστό ότι είναι σημαντικό για τη διατήρηση της επιθυμητής ισορροπίας υγρού στο σώμα. Είναι το κάλιο που παρέχει την ελαστικότητα των μυών μας και επίσης βοηθά στην πρόληψη της έκτασης και του σχισίματος των συνδέσμων. Βοηθά επίσης να απαλλαγούμε από σπασμούς.

Για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Χάρη σε όλα τα ίδια καλίου pomelo θα βοηθήσει να ομαλοποιήσει και να διατηρήσει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης. Επίσης, αυτό το φρούτο βοηθά στην ανακούφιση από την τάση από τα αιμοφόρα αγγεία, στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, στη μείωση του κινδύνου εμφράγματος και εγκεφαλικών επεισοδίων. ελαχιστοποιεί το φορτίο στην καρδιά. εμποδίζει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.

Με κανονική χρήση, το pomelo μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως προληπτικό μέτρο κατά της αναιμίας, καθώς περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, που βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου.

Δεν είναι λιγότερο σημαντική ιδιότητα της σκούπας: αυτός ο καρπός είναι ικανός να αποτρέψει το σχηματισμό "κακής" χοληστερόλης και την εμφάνιση πλακών στα αγγεία.

Για δόντια και ούλα

Η βιταμίνη C είναι πολύ σημαντική για την καλή υγεία του στόματος. Εάν συμπεριλάβετε ένα pomelo στη διατροφή σας, αλλά τα δόντια σας θα σκληρυνθούν και τα ούλα σας θα σταματήσουν να αιμορραγούν εάν υπήρχε ένα τέτοιο πρόβλημα.

Για τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη

Λόγω της πραγματικά υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C μετά την κατανάλωση, το Pomelo αυξάνει την ποσότητα οξέος στο ουροποιητικό σύστημα. Βοηθάει στην καταστροφή επιβλαβών βακτηριδίων στην ουροδόχο κύστη και προστατεύει επίσης από λοιμώξεις.

Για το δέρμα

Μία από τις σημαντικές λειτουργίες του pomelo είναι η βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος. Αυτό συμβάλλει στον κορεσμό των κυττάρων του δέρματος με οξυγόνο, αποτρέποντας έτσι την εμφάνιση των ρυτίδων.

Επίσης pomelo είναι καλό επειδή είναι σε θέση να προστατεύσει το δέρμα από τις αρνητικές επιπτώσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας. Θα είναι χρήσιμο ακόμη και αν έχετε προβληματικό δέρμα: pomelo βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής και της ακμής, επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης τραυμάτων και εγκαυμάτων.

Για τα μαλλιά

Οι βιταμίνες C και B1, που περιέχονται στο pomelo, ενισχύουν τα μαλλιά. Τα μαλλιά γίνονται λιγότερο εύθραυστα και λεπτά, γεμάτα με ομορφιά και δύναμη. Pomelo βοηθά στη μείωση της τριχόπτωσης, η οποία αυξάνει τον όγκο τους.

Για ασυλία

Η βιταμίνη C, την οποία μιλήσαμε νωρίτερα, φυσικά, είναι επίσης σημαντική για το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Είναι απαραίτητο για την επιτυχή καταπολέμηση των λοιμώξεων. Επομένως, η τακτική χρήση του pomelo μειώνει τον κίνδυνο πρόκλησης κρύου ή γρίπης και διευκολύνει την πορεία της νόσου εάν συμβεί.

Πότε αντενδείκνυται το pomelo;

Παρ 'όλα τα οφέλη που προσφέρει η pomelo, σε ορισμένες περιπτώσεις είναι επιβλαβής.

Μην τρώτε pomelo εάν είστε αλλεργικοί σε εσπεριδοειδή, ηπατική ή νεφρική νόσο ή υπόταση.

Προσπαθήστε επίσης να μην καταχραστείτε αυτό το φρούτο, επειδή αν καταναλώνετε πάρα πολύ, μπορεί να αντιμετωπίσετε τις ακόλουθες ανεπιθύμητες ενέργειες: δυσκολία στην αναπνοή, δυσπεψία, ζάλη και ναυτία, σχηματισμό πέτρες στα νεφρά.

http://informatio.ru/news/samorazvitie/chem_polezen_pomelo/

Εξωτικά φρούτα pomelo: όφελος, βλάβη, αντενδείξεις

Οι μεγάλοι σφαιρικοί καρποί ενός εξωτικού φυτού pomelo μπορούν να βρεθούν σήμερα σε σχεδόν οποιοδήποτε ρωσικό σούπερ μάρκετ. Οι συντηρητικοί εγχώριοι καταναλωτές έχουν σταματήσει να εξετάζουν προσεκτικά αυτό το μυστήριο φρούτο και συμπληρώνουν ολοένα και περισσότερο το μάλλον μονότονο βόρειο σιτηρέσιο τους. Επιπλέον, ο γίγαντας "μανταρίνι" είχε τους πιστούς οπαδούς του μεταξύ των Ρώσων, οι οποίοι δεν σκέφτονται πλέον το μενού τους χωρίς αυτό το φρούτο στο εξωτερικό.

Πού έφτασε ένας γευστικός ξένος στους ρωσικούς πάγκους, γνωστός σε πολλούς ως φρούτα παμήλα, πώς είναι χρήσιμο, ποια βλάβη μπορεί να προκαλέσει σε άπειρους οργανισμούς συμπατριωτών;

Λίγη ιστορία

Το φρούτο pomelo έχει πολλά ονόματα: pompelmus, sheddok ή πιο οικείο στο ρωσικό αυτί, αλλά το λάθος είναι pamela. Το φυτό ανήκει στο γένος των εσπεριδοειδών. Τα εξωτικά φρούτα της πατρίδας είναι η Κίνα, η Νοτιοανατολική Ασία, η Μαλαισία, τα νησιά Τόνγκο και τα Φίτζι. Στην Ευρώπη, τα φρούτα ήρθαν στον 14ο αιώνα χάρη στις προσπάθειες των ναυτικών, οι οποίοι ασχολούνταν ενεργά με το διηπειρωτικό εμπόριο. Σήμερα, το Pomelo μεγαλώνει στις περισσότερες περιοχές με ζεστό κλίμα.

Στην ιστορική πατρίδα, τα φρούτα του φράγματος φτάνουν τα 10 κιλά, αν και, δυστυχώς, στα σούπερ μάρκετ μας δεν υπάρχουν τέτοιοι ήρωες. Σε αντίθεση με άλλα φρούτα στο εξωτερικό, το pomelo μεταφέρει τέλεια τη μεταφορά, η οποία επιτρέπει την παράδοση ηλιακών φρούτων στις πιο απομακρυσμένες και κρύες γωνιές του πλανήτη.

Εξωτερικά, το pomelo μοιάζει με ένα μεγάλο γκρέιπφρουτ - με την ίδια παχιά κρούστα και ζουμερά λουλούδια μέσα. Αλλά στη γεύση, εξακολουθεί να διαφέρει από τον συγγενή του με ένα πιο ήπιο "ήχο". Ωστόσο, η γεύση του καρπού εξαρτάται από την ποικιλία του. Τα σφαιρικά σκούρα πράσινα φρούτα έχουν ροζ, πολύ γλυκιά σάρκα και κιτρινωπή πεπλατυσμένα φρούτα - ξινά με ελαφριά πικρία. Τόσο αυτοί όσο και άλλοι έχουν τους πιστούς θαυμαστές τους, αλλά υπέρ δεν είναι κατώτεροι ο ένας στον άλλο.

Χρήσιμες ιδιότητες του ξένου επισκέπτη

Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, ο Pompelmus είναι κάτοχος ρεκόρ σε περιεχόμενο βιταμίνης C. Αλλά όχι μόνο σε αυτό ξεχωρίζει ανάμεσα σε άλλα εξωτικά φρούτα. Ως μέρος του Pomelo πολλά χρήσιμα θρεπτικά συστατικά που το κάνουν πραγματικά ο βασιλιάς των εσπεριδοειδών. Τι είναι λοιπόν σε ένα μοναδικό καρπό;

  • Το Fiber είναι μια φυτική ίνα που βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
  • Η φυτική πρωτεΐνη αποτελεί δομικό στοιχείο των κυττάρων του σώματος.
  • Το κάλιο αποτελεί ουσιαστικό στοιχείο για την κανονική λειτουργία των καρδιαγγειακών, μυοσκελετικών, νευρικών και αποβολικών συστημάτων του σώματος.
  • Το ασβέστιο είναι το κύριο δομικό στοιχείο για τον ανθρώπινο οστικό ιστό.
  • Ο σίδηρος είναι ένα ιχνοστοιχείο που εμπλέκεται στον σχηματισμό αίματος, στον ενεργειακό μεταβολισμό και στον μεταβολισμό.
  • Το νάτριο είναι το συστατικό που είναι υπεύθυνο για την ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών του σώματος.
  • Η βιταμίνη C είναι μια βιταμίνη νεότητας, ομορφιάς και υγείας, ένας «παλαιστής» με καταρροϊκές ασθένειες.
  • Το β-καροτένιο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
  • Βιταμίνες της ομάδας Β - βασικές βιταμίνες για το νευρικό, ανοσοποιητικό και καρδιαγγειακό σύστημα του σώματος.

Τα ζουμερά φρούτα είναι σε θέση να καταπνίξουν τη δίψα και να κορεσθούν ταυτόχρονα. Μια μεγάλη ποσότητα ινών που περιέχεται στο έμβρυο, βοηθά στην ομαλοποίηση της πέψης και στην εξάλειψη της δυσκοιλιότητας. Το πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών καθιστά το pomelo φυτικό φάρμακο που μπορεί να αυξήσει την άμυνα του οργανισμού, να αντισταθεί σε ιογενείς ασθένειες, να ενισχύσει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων και των καρδιακών μυών. Επιπλέον, το Pompelmus είναι ένα καλό προφυλακτικό έναντι της τερηδόνας, ενισχύει το σμάλτο των δοντιών και εμποδίζει την ανάπτυξη περιοδοντίτιδας.

Το Pompelmus θεωρείται αποτελεσματικό προφυλακτικό έναντι του διαβήτη, της υπέρτασης, ορισμένων καρκίνων. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (μόνο 35 kcal ανά 100 g), ο καρπός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διαιτητικό προϊόν για όλους όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε σε μονόδιες, καθώς και να το συμπληρώνετε με την καθημερινή σας διατροφή, αντικαθιστώντας τα λιπαρά και γλυκά επιδόρπια με πλούσια φρούτα. Το Pomelo χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία: στη βάση του, ενυδατικές και θρεπτικές μάσκες, λοσιόν καθαρισμού, κοκκάλες σώματος.

Αντενδείξεις: ποιος δεν μπορεί να φάει pomelo

Παρά το προφανές όφελος του υπερπόντιου εμβρύου, ορισμένες κατηγορίες ανθρώπων πρέπει να περιορίσουν τη χρήση του και είναι προτιμότερο να το εγκαταλείψουμε εντελώς. Ποιος δεν μπορεί να φάει pompelmus;

  • Οι πάσχοντες από αλλεργίες. Οποιοσδήποτε εσπεριδοειδής προκαλεί ισχυρή αλλεργική αντίδραση σε ανθρώπους που είναι επιρρεπείς σε αυτή την παθολογία. Δεδομένου ότι η pomelo ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών, για προφανείς λόγους θα πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή ενός ατόμου που έχει δυσανεξία στα προϊόντα αυτά.
  • Άτομα που πάσχουν από υπερυξή γαστρίτιδα (με υψηλή οξύτητα). Το φρούτο οξύ που περιέχεται στο έμβρυο ενεργοποιεί την εκκριτική λειτουργία του στομάχου, η οποία οδηγεί σε ερεθισμό του φλεγμονώδους βλεννογόνου και μπορεί να προκαλέσει οξεία επίθεση γαστρίτιδας.
  • Άτομα που έχουν έλκος στομάχου ή έλκος δωδεκαδακτύλου. Οι ασθενείς με αυτές τις παθολογικές καταστάσεις δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να τρώνε pomelo. Οι διαβρώσεις και τα έλκη στα τοιχώματα του στομάχου υπό την επίδραση του επιθετικού οξέος μπορούν εκ νέου να αρχίσουν να αιμορραγούν, η οποία είναι γεμάτη με χειρουργικές επιπλοκές.
  • Όποιος αναγκάζεται να παίρνει φάρμακα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Pomelo επηρεάζει την απορρόφηση ορισμένων φαρμάκων. Είναι καλύτερο να ζητήσετε από τον θεράποντα γιατρό τη δυνατότητα συνδυασμού δισκίων και εξωτικών καρπών.

Επιπλέον, το pomelo έχει ελαφρώς καθαρτικό αποτέλεσμα, επομένως η χρήση του πρέπει να περιορίζεται σε εκείνους που είναι επιρρεπείς σε διάρροια. Και, φυσικά, ακόμη και ένας απολύτως υγιής άνθρωπος δεν πρέπει να το φάει σε χιλιόγραμμα, έτσι ώστε να μην προκαλέσει πεπτική αναταραχή.

Πώς να επιλέξετε ένα φρούτο στον πάγκο

Το ανώριμο pomelo μπορεί να είναι ξινό ή πικρό. Επομένως, το πρώτο κριτήριο για την επιλογή ενός εξωτικού καρπού είναι η ωριμότητα του. Μπορεί να προσδιοριστεί από τη μυρωδιά: το πλουσιότερο και πιο αρωματικό το δέρμα των φρούτων μυρίζει, τόσο πιο ζουμερά και νόστιμα θα είναι η σάρκα του. Διαφορετικές ποικιλίες pomelo ποικίλλουν στη γεύση:

  • το κίτρινο φρούτο σε σχήμα αχλαδιού έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση.
  • το κίτρινο ελαφρώς πεπλατυσμένο φρούτο έχει μια γλυκιά γεύση με μια ελαφριά ξινή γεύση.
  • αχλαδιού φαιόχρωμο φρούτο έχει μια έντονη γλυκόξινη γεύση?
  • σκούρο πράσινο σφαιρικό εσπεριδοειδών είναι ο πιο γλυκός εκπρόσωπος μεταξύ άλλων ποικιλιών.

Δεν υπάρχουν ενδείξεις μηχανικής βλάβης στην σκούπα ποιότητας, ρωγμές, χτυπήματα, περικοπές, διάτρηση. Η φλούδα είναι πυκνή, λεία, λαμπερή. Όταν πατάτε επάνω του δεν πρέπει να παραμείνει. Τα βαρύτατα φρούτα, το περισσότερο χυμό σε αυτό. Το ακατέργαστο βοηθητικό μπορεί να αποθηκευτεί εκτός ψυγείου για περισσότερο από 30 ημέρες. Αλλά μόλις αφαιρεθεί το δέρμα, η διάρκεια ζωής του προϊόντος θα αρχίσει να υπολογίζεται σε ώρες. Στο ψυγείο, οι φέτες φρούτων μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από 3 ημέρες.

Πώς να φάτε και να επωφεληθείτε περισσότερο

Στο σπίτι, φρούτα pomelo τρώγονται ως κύριο πιάτο, καρύκευμα με καυτά μπαχαρικά, ή κάνουν ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδα, μαρμελάδες. Όλα τα εστιατόρια στον κόσμο χρησιμοποιούν χυμώδη ώριμα φρούτα ως πρόσθετο σε σαλάτες, γλυκά, επιδόρπια και γλυκόξινα σάλτσες. Ακόμη και η κρούστα χρησιμοποιείται: ξηραίνεται και προστίθεται στο τσάι ως ένα χρήσιμο συστατικό πλούσιο σε αιθέρια έλαια.

Αλλά, αναμφισβήτητα, είναι πολύ χρήσιμο να τρώμε pomelo στην καθαρή του μορφή, χωρίς να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία, προκειμένου να διατηρηθεί η μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών και βιταμινών. Αρκεί να το ξεφλουδίζετε, όπως ένα κανονικό γκρέιπφρουτ, να το κόψετε σε φέτες και να απολαύσετε την υπέροχη γεύση των καταπληκτικών εσπεριδοειδών.

Το Pomelo είναι ένα προσιτό, υγιεινό και εξαιρετικά νόστιμο φρούτο που αξίζει περισσότερη προσοχή από ό, τι ο Ρώσος καταναλωτής πληρώνει σήμερα. Αυτό το θαύμα του ήλιου όχι μόνο θα ενισχύσει την υγεία και θα προσθέσει δύναμη, αλλά θα σηκώσει και τα πνεύματά σας στην πιο φαιότατη και πιο νεφελώδη μέρα του φθινοπώρου.

http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/ekzoticheskiy-frukt-pomelo-polza-vred-protivopokazaniya.html

Pomelo φρούτα: το ευεργετικό για τις γυναίκες και τους άνδρες, θερμίδες και σύνθεση

Πρόσφατα, ασυνήθιστα μεγάλα φρούτα άρχισαν να εμφανίζονται στους μετρητές των αγορών και των καταστημάτων. Αυτή η pomelo ή pamela μερικές φορές ονομάζεται pompelmus, sheddok. Αμέσως κέρδισε τις καρδιές των ανθρώπων με λεπτή γεύση, ευχάριστο άρωμα. Τι είναι αυτό; Από πού προέρχεται ο καρπός; Ας το καταλάβουμε μαζί.

Pomelo καρπός της οικογένειας εσπεριδοειδών. Πιστεύεται ότι εμφανίστηκε στην Κίνα (μερικές φορές η Μαλαισία θεωρείται γενέτειρα), μόνο στα τέλη του 17ου αιώνα ήρθε για πρώτη φορά στην Ασία, την Ινδονησία, και στη συνέχεια εμφανίστηκε στην Ευρώπη. Στην ιστορική πατρίδα εξακολουθεί να αναγνωρίζεται ως σύμβολο της ευημερίας, του πλούτου, της ευημερίας. Είναι συνηθισμένο να το παρουσιάσετε ως ένα ακριβό δώρο. Ίσως γι 'αυτό οι Κινέζοι τους κράτησαν μακριά από αλλοδαπούς.

Pomelo υβρίδιο ή όχι

Πολλοί άνθρωποι θεωρούν pomelo γκρέιπφρουτ, ακριβώς πολύ μεγάλο, αλλά αυτό είναι μια ξεχωριστή ομάδα των εσπεριδοειδών. Το Pomelo δεν είναι υβρίδιο, αλλά ένας εντελώς ανεξάρτητος καρπός, ο οποίος κερδίζει αυξανόμενη δημοτικότητα.

Αειθαλές δένδρο, το ύψος φτάνει τα 15 μέτρα, δίνει μια συγκομιδή όλο το χρόνο. Το Citrus έχει ένα πυκνό πυκνό τεσσάρων εκατοστών δέρμα, ζωγραφισμένο σε ανοιχτό πράσινο, κίτρινο, ροζ χρώμα. Ζυγίζει από ένα χιλιόγραμμο έως έξι έως δέκα κιλά.

  • Κόκκινο pomelo. Αυτό το είδος φρούτου με μια ευχάριστη πικρία, κόκκινη σάρκα, πικρή γεύση, οβάλ σχήμα, μοιάζει με ένα μικρό γκρέιπφρουτ, μια κρούστα πρασινωπού χρώματος. Με τη διέλευση ενός pomelo με ένα πορτοκάλι, αποκτάται ένα γκρέιπφρουτ.
  • Ροζ Ένας καρπός αυτού του τύπου έχει ζουμερό, ροζ χρώμα, γλυκιά γεύση.
  • Λευκό Τα φρούτα φτάνουν στο εντυπωσιακό μέγεθος. Το σχήμα ενός αχλαδιού, λευκής σάρκας, γλυκιά.

Πόσες θερμίδες σε pomelo

Σε pomelo θερμίδες είναι μικρές, ανά 100 γραμμάρια πολτού φρούτων - 31 - 32 kilocalories, 35 - μαζί με τη φλούδα.

Θερμίδες σε pomelo ως φρούτα:

  • ένα μπολ από πολτό φρούτων περιέχει 70 θερμίδες.
  • όταν προστίθεται σε σαλάτα εσπεριδοειδών, 29 θερμίδες ανά μερίδα.
  • με ημερήσια κατανάλωση 160 γραμμάρια - 50.

Στην Κίνα, χρησιμοποιείται στην προετοιμασία επιδόρπιο, μειώνοντας έτσι την περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων. Στα κέικ, τα αρτοσκευάσματα χρησιμοποιούν επίσης αποξηραμένο δέρμα, σαν γεύση.

Στην Αγγλία, κάντε το μαρμελάδα. Λόγω της χαμηλής ενεργειακής του αξίας, το pomelo αποτελεί καλό υποκατάστατο των δαπανηρών, λιπαρών επιδόρπια.

Σύνθεση του προϊόντος

Ποια είναι η σύνθεση φρούτων pomelo;

Ο καρπός είναι καλά προστατευμένος. Η φλούδα του pomelo 2-4 εκατοστά πάχους, έχει ένα ευχάριστο άρωμα, περιέχει βιοφλαβονοειδή, αιθέρια έλαια. Κάτω από το φλοιό του καρπού είναι ένα λευκό πορώδες κέλυφος, στο οποίο υπάρχουν 10-11 μεγάλες φέτες σάρκας.

100 γραμμάρια προϊόντος περιέχουν:

  • Πρωτεΐνη - 0,8 - 1,0 γραμ.
  • Λίπος - 0 γρ.
  • Υδατάνθρακες - 9,0- 9,8 γραμμάρια.
  • Διαιτητική ίνα - 2 γρ.
  • Νερό - 90 γρ.

Ο λόγος ενέργειας της BZHU - 7/2/92.

Εκτός από τη βασική σύνθεση στο φρούτο είναι μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά: κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, χαλκός, μαγγάνιο, ψευδάργυρος.

Επηρεάζει με το πολυβιταμινούχο σύμπλεγμα: μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, βιταμίνες Β12 (κυανοκοβαλαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Β6 (πυριδοξίνη), Β1 (θειαμίνη), Β9 (φολικό οξύ).

Επιπλέον, υπάρχουν γλυκοζίτες, λιμονίνη, πηκτίνη, λιπάση (ένα ένζυμο που διασπά τα λίπη). Αν και η ενεργειακή αξία του pamela είναι μικρή, είναι ένα μοναδικό προϊόν από πολλές απόψεις.

Η ζάχαρη υπάρχει στο προϊόν, αλλά ταυτόχρονα μπορεί να καταναλωθεί από διαβητικούς. Ποιο είναι το μυστικό αυτού του καρπού;

Τι είναι χρήσιμο pomelo

Ο καρπός είναι χρήσιμος για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις. Η τακτική χρήση ενισχύει τα τοιχώματα του καρδιακού μυός, μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου, βελτιώνει τη συσταλτική δραστηριότητα της καρδιάς.

Η παρουσία βιταμινών, συμπεριλαμβανομένου του ασκορβικού οξέος, βελτιώνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, εξομαλύνει την αρτηριακή πίεση, ενισχύει την ανοσία, βοηθά στην καταπολέμηση των ιογενών αναπνευστικών λοιμώξεων.

Το ασβέστιο ενισχύει τα οστά, ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από την κατάθλιψη και την κούραση.

Βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία λόγω της παρουσίας φωσφόρου.

Λόγω των ιδιοτήτων του pomelo φρούτων, εξαλείφει τις πλάκες χοληστερόλης, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Το Sheddok χρησιμοποιείται για την πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου, καθώς τα λεμονοειδή αναστέλλουν τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων. Αμερικανοί επιστήμονες έχουν παρατηρήσει ότι με τη συνεχή χρήση του πολτού υπήρξε μια πιο έντονη επίδραση από ό, τι κατά τη λήψη φαρμάκων.

Ο μεταβολισμός επιταχύνεται, οπότε η δίαιτα, συμπεριλαμβανομένου του, χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους. Προωθεί την ταχεία καταστροφή πρωτεϊνών και λιπών.

Είναι χρήσιμο κατά τη διάρκεια σημαντικής σωματικής άσκησης, δεδομένου ότι δίνει μια ένταση ενέργειας.

Χρησιμοποιείται για άσθμα, παρατεταμένο βήχα και τάση για οίδημα.

Χαρακτηριστικά, χρήσιμες ιδιότητες, η σύνθεση του φρούτου μπορεί να το χρησιμοποιήσει ως μέσο κατά της αθηροσκλήρωσης.

Τι είναι χρήσιμο για τις γυναίκες

Τα οφέλη του pomelo για τις γυναίκες είναι πραγματικά τεράστια. Τα βιοφλαβονοειδή που περιέχονται στο φλοιό του pomelo έχουν θετική επίδραση στις ορμόνες του ασθενέστερου φύλου και εξομαλύνουν την ποσότητα των οιστρογόνων.

Εάν δεν υπάρχει αλλεργία στα εσπεριδοειδή, το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από έγκυες γυναίκες, μειώνει τις εκδηλώσεις τοξικότητας, προστατεύει από τον πανικό πριν από τη γέννηση. Το φολικό οξύ (απαραίτητο κατά τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης) βοηθά στη σωστή διαμόρφωση του πλακούντα, του εμβρυϊκού ιστού. Τους τελευταίους μήνες της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες έχουν αυξήσει τη δίψα. Η χρήση χυμού σε μικρή ποσότητα θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος, με αποτέλεσμα να μειωθεί ο όγκος του καταναλωθέντος υγρού. Θα σώσει από οίδημα.

Είναι σημαντικό οι γυναίκες σε οποιαδήποτε ηλικία να είναι όμορφοι και νεανικοί. Τα προβλήματα με το σκαμνί επηρεάζουν άμεσα το δέρμα, οπότε τρώγοντας πολτό φρούτων (περιέχει ίνες) βοηθά τον καθαρισμό των εντέρων από τις τοξίνες. Το δέρμα γίνεται ομαλό, βελούδινο.

Οι βιταμίνες, τα ανόργανα άλατα, που περιέχονται στη σύνθεση του pompelmus, βοηθούν στην ενίσχυση των ριζών των μαλλιών, την κάνουν όμορφες και υγιείς.

Τι είναι χρήσιμο για τους άνδρες

Χρήσιμα φρούτα για τους άνδρες.

Η χρήση του pomelo αυξάνει τη σεξουαλική δραστηριότητα, είναι ένα εξαιρετικό αφροδισιακό. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ευεργετική επίδραση στη διαδικασία της σπερματογένεσης στους άνδρες.

Στις ασιατικές χώρες, πιστεύεται ότι αν ένας άνθρωπος λάβει ένα δώρο σαν δώρο, τότε θέλει τη μακροζωία και την αρσενική εξουσία. Χάρη στη βιταμίνη C, τα αιμοφόρα αγγεία ενισχύονται, η ροή του αίματος στα όργανα της πυέλου αυξάνεται. Η χρήση του εμβρύου στα τρόφιμα έχει ευεργετική επίδραση στην οικεία λειτουργία, οπότε η pamela χρησιμοποιείται ως μέσο για τη δραστικότητα.

Αξίζει επίσης να γνωρίζετε ότι ο πολτός μειώνει τα συμπτώματα δηλητηρίασης, οπότε μπορεί να είναι χρήσιμο να καταπολεμήσετε ένα μαυροπίνακα μετά από μια καλή γιορτή.

Broomstick - ποια είναι η βλάβη στην υγεία

Όπως μπορείτε να δείτε, τα οφέλη από τη χρήση αυτού του προϊόντος εσπεριδοειδών είναι μεγάλα, αλλά η βλάβη μπορεί να προκαλέσει και το pomelo.

Αντενδείξεις κατά τη χρήση του pomelo:

  • Σίγουρα δεν είναι εκείνοι που είναι αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή.
  • Με την επιδείνωση του γαστρικού έλκους και του έλκους του δωδεκαδακτύλου.
  • Με υπάρχουσες ασθένειες: κολίτιδα, ηπατίτιδα, νεφρίτιδα, ουρολιθίαση, αυξημένη οξύτητα κατά τη διάρκεια γαστρίτιδας.

Δεδομένου ότι η χρήση μπορεί να είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν μπορείτε να το φάτε στην περίπτωσή σας.

Πώς να φάτε pomelo

Είναι απαραίτητο να φάτε τα φρούτα σε μικρές μερίδες, ειδικά αν είστε αρχάριος. Παρά το γεγονός ότι γνωρίζουμε πώς γεύεται (γλυκό, ευχάριστο), δεν χρειάζεται να φάτε ολόκληρο το φρούτο σε μια στιγμή, χωρισμένο σε 4-5 δεξιώσεις.

Μπορείτε να το φάτε ως ένα ξεχωριστό πιάτο, ή ως μέρος των σαλατών, το φρούτο μπορεί να γίνει ένα στολίδι για κέικ, γλυκά, το δέρμα του χρησιμοποιείται.

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να πω, αν έχετε δει αυτό το εξωτικό στο κατάστημα, χωρίς δισταγμό, την αγορά, διότι μόλις δοκιμάσετε, θα είναι αδύνατο να αρνηθείτε.

Συμπέρασμα: τρώτε υγιεινά τρόφιμα, επεκτείνετε την καθημερινή διατροφή σας, αλλά πρέπει να υπάρχει ένα μέτρο σε όλα. Σας ευλογεί!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Τα οφέλη και η βλάβη του pamela (pomelo) - είδη και χαρακτηριστικά

Πολλοί άνθρωποι περάσουν από τους πάμελα πάγκους, αυτοί οι καρποί ονομάζονται επίσης pomelo. Ακόμα και οι πραγματικοί γνώστες των εσπεριδοειδών είναι επιφυλακτικοί στην αγορά μεγάλων και φωτεινών καρπών, παρά το γεγονός ότι μυρίζουν τόσο νόστιμο. Αυτό εξηγείται πολύ απλά - λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να επιλέγουν, να καθαρίζουν και να τις χρησιμοποιούν στη μαγειρική. Οι διατροφολόγοι συστήνουν έντονα να συμπεριλάβετε ένα μοναδικό φρούτο στη διατροφή σας. Με τακτική χρήση, μπορεί να εκδηλωθεί στη θετική πλευρά και πολύ πιο φωτεινή από τα αγαπημένα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα λεμόνια.

Τι είναι ο pomelo

Το Pomelo είναι το όνομα ενός αειθαλή δέντρου και των καρπών του. Μια άλλη επιλογή - sheddok, προς τιμή του αγγλικού καπετάνιου, ο οποίος έφερε τα φρούτα στην Ευρώπη. Το φυτό παράγει φρούτα μία ή δύο φορές το χρόνο. Χρειάζονται περίπου 5 μήνες για να ωριμάσουν. Το δέντρο, κρεμασμένο με μεγάλα φρούτα, φαίνεται ασυνήθιστο και αποτελεί έκπληξη τουρίστες από τα βόρεια γεωγραφικά πλάτη.

Η Κίνα θεωρείται η γενέτειρα του φυτού. Αναφορά για αυτό μπορεί να βρεθεί στα annals που δημιουργήθηκαν πριν από την εποχή μας. Σήμερα καλλιεργείται επίσης στην Ταϊλάνδη, την Ιαπωνία, το Βιετνάμ και ορισμένες άλλες χώρες. Η ιδιαιτερότητα αυτού του καρπού είναι το μέγεθός του. Είναι πραγματικός κάτοχος ρεκόρ μεταξύ των εσπεριδοειδών. Τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να φθάσουν σε διάμετρο 30 cm και να ζυγίσουν 10 kg. Ο μέσος όρος pomelo ζυγίζει 1-3 κιλά, που είναι ακόμα περισσότερο από μια γκρέιπφρουτ.

Μερικές φορές υπάρχει η άποψη ότι η σκούπα είναι ένα υβρίδιο. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα ξεχωριστό είδος εσπεριδοειδών, δεν έχει διασχίσει τίποτα. Αλλά χρησιμοποιείται μαζί με άλλα φρούτα για να αποκτήσει μια υβριδική - σουίτα.

Pamela - περιγραφή και είδη φρούτων

Λίγοι γνωρίζουν ότι το pomelo είναι το μεγαλύτερο από όλα τα γνωστά εσπεριδοειδή. Το βάρος των φρούτων μπορεί να φθάσει τα 10 κιλά, μόνο στα καταστήματα πωλούνται κυρίως φρούτα μέχρι 1 κιλό. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό του προϊόντος είναι το σάρκα, πολύ παχύ δέρμα, το οποίο μπορεί να είναι πρασινωπό, κίτρινο, ανοιχτό πορτοκαλί ή ροζ. Αν και το δέρμα και περιπλέκει τη διαδικασία καθαρισμού της παμήλας, είναι χάρη σε αυτήν ότι ο καρπός μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς φόβο για την ακεραιότητά του.

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες παμελών που διαφέρουν στο χρώμα του πολτού:

  • Κόκκινο Sour επιλογή, με προφανή πικρία. Συνήθως είναι μικρό σε μέγεθος, περίπου με γκρέιπφρουτ, καλυμμένο με πράσινη φλούδα.
  • Ροζ Έχει πολλούς σπόρους, το μοναδικό μειονέκτημα της ποικιλίας. Αυτό είναι το πιο γλυκό και πιο ζουμερό είδος pomelo. Χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική ως ανθελμινθικός παράγοντας.
  • Λευκό Συνήθως είναι ο μεγαλύτερος καρπός σε μέγεθος. Η σάρκα τους δεν είναι τόσο ζουμερή, αλλά γλυκιά.

Η Παμέλα, που διασχίστηκε με πορτοκάλι, μας έδωσε γκρέιπφρουτ. Ο μοναδικός καρπός είναι σε θέση να διατηρήσει την εμφάνιση, τη γεύση και τη χημική του σύνθεση, σε θερμοκρασία δωματίου για ένα μήνα. Είναι δύσκολο να βρείτε ένα φρούτο που θα μπορούσε να καυχηθεί μια τέτοια ικανότητα.

Η σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες του pamela

Τα εξωτικά φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα, πηκτίνες, αντιοξειδωτικά, αιθέρια έλαια, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα και φυτικές ίνες. Σε αντίθεση με άλλα εσπεριδοειδή, δεν υπάρχει πολύ κιτρικό οξύ σε αυτό. Εξαιτίας αυτού, το προϊόν μπορεί μερικές φορές να χρησιμοποιηθεί από άτομα με γαστρίτιδα και πεπτικό έλκος (φυσικά, σε ύφεση).

  • Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, η πάμελα είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ. Έχοντας φάει 100-150 g πολτού φρούτων, είναι δυνατόν να παρέχεται η καθημερινή ανάγκη του σώματος για ασκορβικό οξύ.
  • Βιταμίνες της ομάδας Β. Χρειάζονται για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου. Εάν τρώτε pomelo για πρωινό το πρωί, τότε μπορείτε να πάρετε μια ώθηση της ενέργειας για όλη την ημέρα, την αύξηση της απόδοσης και την αντίσταση στρες. Τα φρούτα θα βελτιώσουν τη διάθεση και θα βοηθήσουν στη διατήρηση του σώματος σε καλή κατάσταση.
  • Κάλιο. Έχει θετική επίδραση στην καρδιά, ομαλοποιεί τη συστολή του καρδιακού μυός.
  • Β-καροτένιο.
  • Ασβέστιο.
  • Φώσφορος.

Επίσης στη σύνθεση του φρούτου υπάρχει μια ορισμένη ποσότητα σιδήρου και νατρίου.

Η αφθονία των χρήσιμων στοιχείων δίνει στον pomelo έναν εντυπωσιακό κατάλογο χρήσιμων ιδιοτήτων:

  • Καταπολεμήστε τις φλεγμονώδεις διεργασίες. Στην Ταϊλάνδη, χρησιμοποιείται ένα μοναδικό προϊόν για την πρόληψη ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος.
  • Τόνωση του έργου των νεφρών χωρίς να δημιουργείται υπερβολικό φορτίο.
  • Ενισχύστε την ανοσία, αυξήστε την ανθεκτικότητα του σώματος στις ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις.

Ενδιαφέρον: Σε ορισμένες χώρες, η παμέλα θεωρείται σύμβολο πλούτου και ευημερίας. Αυτός ο καρπός θεωρείται ακόμη και το καλύτερο δώρο για το νέο έτος.

  • Ενίσχυση των δοντιών και βελτίωση των ούλων. Σε αντίθεση με άλλα εσπεριδοειδή, η παμήλα δεν καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών.
  • Πρόληψη και αντιμετώπιση της αναιμίας. Στον πολτό του φρούτου πολύ σίδηρο, το οποίο είναι υπό την επίδραση του ασκορβικού οξέος ποιοτικά απορροφάται από το σώμα.
  • Κανονικοποίηση των δεικτών πίεσης αίματος, εάν είναι ανυψωμένοι.
  • Πρόληψη ραχίτιδας στα παιδιά και οστεοπόρωση σε ενήλικες και ηλικιωμένους.
  • Βελτίωση του πεπτικού συστήματος λόγω ενεργού καθαρισμού του εντέρου. Αυτό επιτρέπει όχι μόνο να φέρει το σώμα των τοξινών και των αποβλήτων, αλλά και την αύξηση της ικανότητας απορρόφησης των βλεννογόνων kishechnika.V Pamela περιέχει ένα ειδικό ένζυμο που προάγει την καλύτερη πέψη των τροφίμων και διάσπαση δεν zhirov.Kletchatka αφομοιώνονται από το σώμα, αλλά είναι απαραίτητο για να καθαρίσει το έντερο. Η πηκτίνη έχει μια θωράκιση αποτέλεσμα, αυτό προστατεύει το λεπτό επένδυση του οισοφάγου και του στομάχου από την επιθετική επίδραση της βιταμίνης C.
  • Η Pamela είναι σε θέση να αντισταθεί στον σχηματισμό, την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων. Πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή των ανθρώπων με ογκολογία στο οικογενειακό ιστορικό.
  • Το Pomelo είναι ένα απαραίτητο προϊόν στην πρόληψη και θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Μόλις δύο μήνες από την τακτική χρήση του εμβρύου μπορεί να αναμένεται να μειώσει την κακή χοληστερόλη στις παραμέτρους του αίματος και βελτιώνει την υφή των αγγειακών τοιχωμάτων.
  • Μεταξύ άλλων, η πάμελα διεγείρει την καρδιά, βελτιώνει τη μνήμη, αυξάνει τη συγκέντρωση και την απόδοση.
  • Αντιοξειδωτικά στη σύνθεση των φρούτων παλεύουν ενεργά γήρανση, η οποία σας επιτρέπει να βασιστείτε στη βελτίωση των εξωτερικών δεικτών και στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής.
  • Λόγω της τακτικής χρήσης των φρούτων, η χροιά θα βελτιωθεί, η επιδερμίδα θα αυξηθεί, μικρά σπυράκια θα εξαφανιστούν.
  • Οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος, συνιστάται να τρώτε αυτό το φρούτο τακτικά. Είναι χαμηλή σε θερμίδες, οπότε μπορεί να συμπεριληφθεί σε οποιαδήποτε δίαιτα. Εάν θέλετε πραγματικά να φάτε το βράδυ, επιτρέπεται να φάτε μερικές φέτες φρούτων. Θα δώσουν μια αίσθηση κορεσμού, αλλά δεν θα κατατεθούν στη μέση.
  • Κατά την εισαγωγή pomelo στο μενού αξίζει να σκεφτόμαστε τις έγκυες γυναίκες. Ο καρπός δεν προκαλεί αρνητική αντίδραση ή το σώμα ενός θηλυκού παιδιού, και οι ιστοί κορεσθεί με την πολυπόθητη έμβρυο φολικό οξύ.
  • Ο καρπός έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Συνιστάται να χρησιμοποιείται όταν βήχετε και το άσθμα.
  • Ακόμα και τα άτομα με διαβήτη μπορούν να τα φάνε, καθώς το προϊόν έχει πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Με όλα αυτά, η pamela είναι χαμηλή σε θερμίδες - μόνο 50 kcal ανά 100 g προϊόντος. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά ως υποχρεωτική συνιστώσα στη δίαιτα ατόμων με παχυσαρκία ή υπέρβαρα.

Παρήχες και αντενδείξεις

Όταν χρησιμοποιείτε το pamela, πρέπει να λάβετε υπόψη όχι μόνο τις ωφέλιμες ιδιότητες του προϊόντος αλλά και τις πιθανές βλάβες του. Πρώτον, ο καρπός έχει έντονο καθαρτικό αποτέλεσμα, οπότε μην το χρησιμοποιείτε με ένα ασταθές σκαμνί. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή εντερική αναστάτωση. Επιπλέον, το Pomelo δεν πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή με τέτοιες αντενδείξεις:

  • Εθισμός στις τροφικές αλλεργίες. Αυτός ο καρπός, όπως κάθε εσπεριδοειδές, είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Έτσι, εάν μια αντίδραση παρατηρήθηκε, για παράδειγμα, στα πορτοκάλια, τότε είναι καλύτερα να μην φάει pomelo. Για παιδιά κάτω του ενός έτους για αυτό το λόγο δεν συνιστάται να το δώσετε. Τα μεγαλύτερα παιδιά πρέπει να περιορίσουν το ποσό.
  • Φάρμακα. Ουσίες στον πολτό του εμβρύου μειώνουν την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων.
  • Αυξημένη οξύτητα του στομάχου (μόνο στην περίπτωση της άδειας του γιατρού).
  • Πεπτικό έλκος και κολίτιδα στο οξεικό στάδιο. Σε ύφεση, επιτρέπεται, αλλά μόνο λίγο-λίγο. Το ίδιο ισχύει και για προβλήματα όπως η αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
  • Οξεία βλάβη του ήπατος και των νεφρών. Σε περίπτωση νεφρικών και ηπατικών νόσων, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν εισαγάγετε τα φρούτα στη διατροφή.

Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να έχετε μια pamela με ασφάλεια. Φυσικά, δεν πρέπει να καταχραστεί το προϊόν και να το φάτε αρκετές φορές την ημέρα, η συμπερίληψη φρούτων σε ένα γεύμα είναι αρκετή. Εάν η μητέρα θα τα φάει σε μεγάλες ποσότητες, τότε στο μέλλον η αλλεργία μπορεί να αναπτυχθεί στο μωρό. Θα πρέπει να τηρείται η μετριοπάθεια. Είναι αλήθεια ότι η πρακτική δείχνει ότι η κατανάλωση αρκετών φρούτων με τη μία είναι αρκετά δύσκολη.

Κανόνες για την επιλογή, αποθήκευση και χρήση της pamela

Όταν επιλέγετε ένα φρούτο πρέπει να δώσετε προσοχή σε μερικά σημεία, τότε μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο, φρέσκο ​​και υψηλής ποιότητας φρούτα:

  1. Η φλούδα πρέπει να είναι λεία, γυαλιστερή, χωρίς χτυπήματα και κηλίδες. Το χρώμα είναι ομοιόμορφο, αλλά όχι πολύ φωτεινό.
  2. Είναι καλό όταν το δέρμα είναι πυκνό, αλλά όχι σταθερό, αλλά σχισμένο κάτω από τα δάχτυλα. Αν η πάμελα είναι πολύ μαλακή, αρχίζει να επιδεινώνεται μέσα. Αν η επιφάνεια είναι σταθερή, το προϊόν δεν έχει ακόμη ωριμάσει και, κατά πάσα πιθανότητα, δεν ωριμάζει πια.
  3. Το ώριμο φρούτο θα πρέπει να έχει ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών. Μην παίρνετε τα προϊόντα τυλιγμένα σε φιλμ προσκόλλησης. Οι κατασκευαστές το κάνουν για να συγκαλύψουν τους δείκτες προβλημάτων και να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Μετά την αφαίρεση του κελύφους, το προϊόν μπορεί να υποβαθμιστεί μέσα σε λίγες ημέρες ή και ώρες.
  4. Ο ιδανικός καρπός είναι μικρός αλλά βαρύς. Αυτό δείχνει το χυμό του και το λεπτότερο δέρμα.

Οι συλλέκτες Instamart είναι επαγγελματίες αγοραστές, επιλέγουν τα πιο φρέσκα και φρέσκα φρούτα. Η πρώτη δωρεάν παράδοση στο σπίτι σε 2 ώρες.

Υπάρχουν ενδείξεις που σημαίνει ότι η αγορά πρέπει να εγκαταλειφθεί.

  • Το χρώμα του δέρματος είναι ανομοιογενές, υπάρχουν μπορντό κηλίδες - πιθανότατα, οι χημικές ουσίες χρησιμοποιήθηκαν για καλλιέργεια.
  • Εάν πιέζοντας το σημείο του στελέχους υπάρχει μια αξιοσημείωτη οδοντοστοιχία, τότε κατά πάσα πιθανότητα, η σάρκα έχει επιδεινωθεί.
  • Το πολύ σκληρό δέρμα υποδεικνύει ανώριμο όριο.
  • Τα σκούρα σημεία και τα μαλακά σημεία είναι σημεία σήψης.
  • Μια δυσάρεστη μυρωδιά σημαίνει επίσης ότι τα φρούτα είναι χαλασμένα.

Το Pomelo μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο. Για να γίνει αυτό, αρκεί να αφαιρέσετε τη φλούδα από την επιφάνειά της, η οποία είναι πολύ πιο εύκολη από ό, τι στην περίπτωση πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ. Μετά την ανακάλυψη των φέτες ζουμερά που πρέπει να αφαιρέσετε το φιλμ από αυτά, μένει να φάει τη σάρκα της προσφοράς.

Το ξεφλούδισμα των φρούτων είναι εύκολο. Είναι απαραίτητο να κάνετε αρκετές κάθετες περικοπές και η φλούδα θα απομακρυνθεί χωρίς δυσκολία.

Επιπλέον, παρασκευάζονται διάφορα κονσέρβες, ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδα, μαρμελάδα από παμέλα. Επιπλέον, υπάρχουν συνταγές στις οποίες ο πολτός φρούτων χρησιμοποιείται ως το κύριο συστατικό στις πρωτότυπες σαλάτες.

Εάν το ακατέργαστο φρούτο, μπορεί να διατηρηθεί με τη ζέστη διαμέρισμα ψυγείου ή σε θερμοκρασία δωματίου είναι περίπου 2-3 ​​εβδομάδες (ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης και του χρόνου της συγκομιδής). Ο καθαρισμένος πολτός πρέπει να διατηρείται μόνο στο ψυγείο. Θα πρέπει να καταναλώνεται σε 2-3 ημέρες.

Αρκετές πρωτότυπες συνταγές με pomelo

Οι κάτοικοι της Ταϊλάνδης και των Φιλιππίνων χρησιμοποιούν το pamela όχι μόνο ως επιδόρπιο, αλλά και ως σνακ. Για αυτό, είναι αρωματισμένο.
τσίλι, ζάχαρη, αλάτι ή πιπέρι. Συνδυάζεται με θαλασσινά, φιστίκια, τσιπς καρύδας και άλλα προϊόντα. Το Pomelo είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε ως ξεχωριστό σνακ. Προστίθεται επίσης σε επιδόρπια με παγωτό και σαντιγύ. Τα φρούτα τονίζουν με ενδιαφέρον τη γεύση του κρέατος, το πιάτο παίρνει νότες εξωτικά. Και μπορείτε επίσης να βάζετε προσφορά πολτού σε μία από αυτές τις απλές σαλάτες:

  • Αναμίξτε 200 γραμμάρια πολτού φρούτων αποσυναρμολογημένα σε σπόρους, θρυμματισμένο και ψημένο σκόρδο σε ένα τηγάνι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μερικά φύλλα δυόσμου και 100 γραμμάρια βρασμένων γαρίδων. Σερβίρετε αλάτι, σάλτσα ψαριού και χυμό ασβέστη. Σερβίρουμε στο μισό φλοιό του πομπελό.
  • Ανακατέψτε τον πολτό 1 φρούτου, αγγουριού, κρεμμυδιού, καρότου, φρέσκιας μέντας και 50 γρ. Φρυγμένων φιστικιών. Όλα τα υλικά είναι λεπτώς αλεσμένα, πρέπει να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος, ώστε η σαλάτα να έχει ομοιόμορφη υφή. Γεμίστε όλα με σάλτσα ψαριού, χυμό ασβέστου, ζάχαρη και κιμά σκόρδο, τηγανητά σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι.

Αφού καθαρίσετε και τρώτε pamelae, μην πετάξετε τις κρούστες. Από αυτά, μπορείτε να προετοιμάσετε το θεραπευτικό εκχύλισμα. Μπορεί να απαλλαγεί από στοματίτιδα, κονδυλώματα, δερματικές παθήσεις, σημάδια ψωρίασης και εκδηλώσεις μυκητιασικών λοιμώξεων.
Η γεύση του είναι πολύ πικρή, οπότε δεν πρέπει να τρώτε την ωμή φλούδα. Μπορεί όμως να αποξηρανθεί και να προστεθεί στο τσάι. Επίσης από αυτό κάνουν εγχύσεις και μάλιστα μαρμελάδα. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της νόσου του πεπτικού έλκους, καθώς και για την ανακούφιση του πρηξίματος.
Μπορείτε επίσης να σκουπίσετε το πρόσωπο με το χυμό του καρπού. Τα οξέα φρούτων που περιέχει βοηθούν στον καθαρισμό του δέρματος των νεκρών σωματιδίων του δέρματος. Το δέρμα θα γίνει ομαλό και ακτινοβόλο. Αλλά το καλοκαίρι είναι προτιμότερο να αρνηθεί κανείς αυτό το φάρμακο, καθώς υπάρχει κίνδυνος να εμφανιστούν κηλίδες χρωστικής ουσίας. Σε ηλιόλουστες μέρες, όταν χρησιμοποιείτε παρασκευάσματα με οξέα, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε αντηλιακό στο πρόσωπο.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα