Κύριος Το λάδι

Ιδιαιτερότητες της διατροφής μετά από δηλητηρίαση

Το σωστά επιλεγμένο φαγητό μετά από δηλητηρίαση παίζει σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση και αποκατάσταση του πεπτικού συστήματος και του συνόλου του οργανισμού. Σε αυτό το άρθρο, εξετάσαμε λεπτομερώς τι μπορείτε να φάτε μετά από δηλητηρίαση και διάρροια, και ποια τρόφιμα πρέπει να απορριφθούν, θα κάνουμε ένα ενδεικτικό μενού. Σχετικά με τα χαρακτηριστικά της διατροφής μετά από δηλητηρίαση στα παιδιά διαβάστε επίσης στην ιστοσελίδα μας.

Γιατί χρειάζεστε μια διατροφή;

Μια δίαιτα μετά από δηλητηρίαση είναι απαραίτητη για την πλήρη αποκατάσταση και την πρόληψη των επιπλοκών της νόσου. Βοηθά στην αποκατάσταση των ακόλουθων παραβιάσεων στο σώμα.

  • Φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου. Ο πρώτος που υποφέρει από δηλητηρίαση είναι αυτό το όργανο. Η κακή ποιότητα ή η τροφική δηλητηρίαση προκαλεί φλεγμονή των τοίχων της.
  • Παραβίαση ηλεκτρολυτών, έλλειψη πρωτεϊνών, αποτυχία στο pH του αίματος. Μαζί με τον εμετό και τη διάρροια, το σώμα χάνει μια μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και μικροστοιχείων. Η σωστά επιλεγμένη ισχύς εξαλείφει αυτό το πρόβλημα.
  • Αποτυχία του παγκρέατος. Η χρόνια παγκρεατίτιδα αναπτύσσεται συχνότερα σε παιδιά με δηλητηρίαση. Το πάγκρεας είναι το κύριο όργανο που εμπλέκεται στην πέψη. Παράγει τα περισσότερα από τα ένζυμα που χωνεύουν τα τρόφιμα.
  • Ηπατική βλάβη. Για παράδειγμα, μια δίαιτα με δηλητηρίαση από το οινόπνευμα καθιστά δυνατό για αυτό το όργανο να ξεκουραστεί, καθώς μέσα από αυτό περνά όλο το αλκοόλ και εξουδετερώνεται. Αυτό το όργανο επηρεάζεται κυρίως από δηλητηρίαση με μανιτάρια και δηλητήρια.
  • Αποτυχία των νεφρών. Υποφέρουν από αφυδάτωση. Οι περισσότερες τοξίνες και δηλητήρια απεκκρίνονται από τα νεφρά. Σε περίπτωση δηλητηρίασης από μανιτάρια, υποκατάστατα αλκοόλ, χημικά, νεφρική ανεπάρκεια μπορεί να αναπτυχθεί.
  • Δηλητηρίαση του σώματος με αλκοόλ. Μια δίαιτα μετά από δηλητηρίαση από το οινόπνευμα βοηθά να εξουδετερωθεί το αλκοόλ και να καθαριστεί το σώμα του.

Πρέπει να φάω στις πρώτες ημέρες μετά από δηλητηρίαση

Προηγουμένως πιστεύεται ότι μπορείτε να φάτε μετά από δηλητηρίαση μόνο την 3η ημέρα. Σύμφωνα με τα νέα ιατρικά πρωτόκολλα και συστάσεις, η νηστεία μετά από δηλητηρίαση είναι επικίνδυνη και επιβλαβής για το σώμα. Η διατροφή αποτελεί μέρος της θεραπείας και με αυτό μπορείτε:

  1. Αντικαταστήστε την απώλεια θρεπτικών ουσιών, υγρών, ηλεκτρολυτών και ανόργανων ουσιών που έχει χάσει κάποιος λόγω εμέτου και διάρροιας.
  2. Αποκαταστήστε το στομάχι, προστατεύστε τους τοίχους από την ερεθιστική δράση του υδροχλωρικού οξέος.
  3. Παρέχετε στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες).

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Μαζί με τον εμετό και τη διάρροια, ο ασθενής χάνει μια πολύ μεγάλη ποσότητα υγρού και αναπτύσσει αφυδάτωση. Ένας ενήλικας μετά από τροφική δηλητηρίαση πρέπει να πιει με δηλητηρίαση τουλάχιστον 2,5-3 λίτρα υγρού την ημέρα.

Ο κατάλογος του τι μπορείτε να φάτε μετά τη δηλητηρίαση ενός ενήλικα και ενός παιδιού δεν είναι ιδιαίτερα διαφορετική. Εξαιρέσεις είναι τα βρέφη. Η διατροφή τους είναι το μητρικό γάλα, από το οποίο δεν χρειάζεται να παραιτηθείς.

Παρακαλείσθε να σημειώσετε ότι σε περίπτωση δηλητηρίασης με μανιτάρια, πρέπει να καλέσετε αμέσως ασθενοφόρο και να υποβληθείτε σε θεραπεία στη μονάδα εντατικής θεραπείας και στην τοξικολογία. Η πιθανότητα διατροφής σε αυτή τη δηλητηρίαση συζητείται με το γιατρό σας.

Οι βασικοί κανόνες της δίαιτας μετά από δηλητηρίαση


Το πόσιμο και το φαγητό μετά από δηλητηρίαση και έμετο πρέπει να ξεκινούν την πρώτη ημέρα της νόσου. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας θα πρέπει να τηρείτε τα τρόφιμα, με τη βοήθεια των οποίων θα αποκατασταθεί το πεπτικό σύστημα και το σώμα:

  • Τρώτε συχνά, και σε μικρές μερίδες. Τα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνουν τις 3 ώρες. Το βέλτιστο μέγεθος μιας μερίδας είναι ίσο με το μέγεθος της παλάμης. Εάν δεν θέλετε να φάτε καθόλου, μπορείτε να μειώσετε την ένταση, αλλά δεν μπορείτε να πεθάνετε από την πείνα.
  • Η θερμοκρασία των τροφίμων και ποτών πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Κρύα και ζεστά πιάτα θα ερεθίσουν τον γαστρικό βλεννογόνο.
  • Ατμού, βράστε ή σιγοβράστε τα τρόφιμα. Από τα τηγανητά και καπνισμένα πιάτα θα πρέπει να εγκαταλειφθεί κατά τη στιγμή της ανάκαμψης.
  • Εάν έχετε χρόνιες ασθένειες του πεπτικού συστήματος, για παράδειγμα: γαστρίτιδα, χολοκυστίτιδα, παγκρεατίτιδα, τότε θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητές τους όταν κάνετε μια δίαιτα.
  • Θα πρέπει να διευκρινιστεί με το γιατρό σας ότι δεν μπορείτε να φάτε μετά από δηλητηρίαση στο στομάχι. Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων μπορεί να είναι μεμονωμένος. Με τη συνταγογράφηση μιας δίαιτας, ο γιατρός λαμβάνει υπόψη τις συνυπάρχουσες συνθήκες και την κατάσταση του ασθενούς.

Παρακαλείσθε να σημειώσετε ότι στις πρώτες μέρες μετά τη δηλητηρίαση των τροφίμων, είναι καλύτερο να παρατηρήσετε ξεκούραση στο κρεβάτι, ξεκούραση, αποφυγή σωματικής άσκησης.

Τι μπορείτε να φάτε την πρώτη μέρα


Την πρώτη ημέρα, ο κατάλογος των όσων μπορείτε να φάτε μετά από δηλητηρίαση είναι πολύ περιορισμένος. Την ημέρα 1, είναι απαραίτητο να καταπολεμηθεί η αφυδάτωση και η απώλεια ηλεκτρολυτών, για την προστασία των τοιχωμάτων του στομάχου από τις τοξίνες και το υδροχλωρικό οξύ.

Πρέπει να πίνετε μη ανθρακούχα αλκαλικά ποτά. Αυτό μπορεί να είναι ένα αδύναμο γλυκό μαύρο τσάι, γλυκό κομπόστα, μεταλλικό νερό, αφέψημα χαμομηλιού ή βαλσαμόχορτο. Είναι καλύτερα να απορρίψετε τα ξινά ποτά, μπορούν να ενισχύσουν την τοξίκωση και μια φλεγμονή στο στομάχι. Πίνετε 1 ποτήρι υγρό κάθε ώρα.

Την πρώτη μέρα με τροφική δηλητηρίαση μπορείτε να φάτε:

  • Αποξηραμένο λευκό ψωμί. Είναι καλύτερα να το στεγνώσετε στο σπίτι. Αγοράστε αλμυρά κροτίδες αντενδείκνυται.
  • Άψητο χυλό ρυζιού χωρίς αλάτι και λάδι. Κατά την προετοιμασία, πρέπει να προσθέσετε νερό δύο φορές περισσότερο από το συνηθισμένο (για ένα φλιτζάνι ρύζι - 4 ποτήρια νερό).
  • Μπισκότο. Μόνο τα απλούστερα μπισκότα, χωρίς πρόσθετα, θα κάνουν.
  • Μπανάνες. Επιλέξτε ώριμα, παρθένα φρούτα. Μπορείτε να τρώτε μισή μπανάνα κάθε φορά, να το αλέσετε σε μπλέντερ και να ανακατεύετε με χυλό ρυζιού.
  • Βρώμη πλιγούρι βρώμης, βλεννώδης σύσταση. Περιβάλλει το στομάχι, ανακουφίζει τον ερεθισμό του.

Διατροφή για 2 ημέρες

Την επόμενη μέρα, μετά από δηλητηρίαση, η δίαιτα μπορεί να διαφοροποιηθεί ελαφρά και να επεκταθεί. Τα ακόλουθα προϊόντα μπορούν να προστεθούν στο μενού:

  • Βρασμένο κρέας κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Υπάρχει καλύτερη χωρίς ένα πιάτο, ξεχωριστά. Τη δεύτερη ημέρα μετά τη δηλητηρίαση, μπορεί να ληφθεί αρκετό κρέας, 100-150 γραμμάρια. Είναι απαραίτητο να καλυφθούν οι ανάγκες του σώματος για πρωτεΐνες και αμινοξέα.
  • Αυγά Είναι καλύτερα να τα φάτε με τη μορφή μιας ομελέτας για ένα ζευγάρι ή βραστά σκληρά βρασμένα.
  • Ψητά μήλα, αχλάδια. Σε αυτό το πιάτο πολλές ίνες και πηκτίνη, που διεγείρουν την εντερική κινητικότητα.
  • Σούπα λαχανικών σε φυτικό έλαιο, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει καρότα, πατάτες, κολοκυθάκια.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Τη δεύτερη ημέρα, συνιστάται να πίνετε νερό και τσάι με λεμόνι. Το γεγονός είναι ότι μαζί με τον εμετό, το σώμα χάνει μεγάλη ποσότητα υδροχλωρικού οξέος και μπορεί να αναπτυχθεί αλκάλωση. Η αλκαλοποίηση είναι μια παθολογική κατάσταση στην οποία λαμβάνει χώρα αλκαλοποίηση του αίματος, αύξηση του ρΗ της. Μπορεί να διορθωθεί σε περίπτωση οξίνισης δηλητηρίασης ποτών.

Διατροφή για την πρώτη εβδομάδα


Όταν γίνεται τροφική δηλητηρίαση, πρέπει να ακολουθούνται οι διατροφικές διατροφές για 1 εβδομάδα. Την τρίτη ημέρα και τις επόμενες 4 ημέρες, μπορείτε να επεκτείνετε το μενού σας με τα ακόλουθα πιάτα:

  • Προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων. Μπορείτε να φάτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, να πίνουν ryazhenka, κεφίρ, γιαούρτι. Τα προϊόντα αυτά θα αποκαταστήσουν την εντερική μικροχλωρίδα, θα προσαρμόσουν την εργασία της.
  • Βρασμένα ή ψημένα ψάρια. Είναι καλύτερο να επιλέγετε ποικιλίες χαμηλών λιπαρών θαλάσσιων ψαριών.
  • Κοτόπουλο με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αυτό το πιάτο θα βοηθήσει στην αποκατάσταση των χαμένων ιχνοστοιχείων, λιπαρών οξέων.
  • Ψημένα και βραστά λαχανικά. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε με τη μορφή σαλάτας διατροφής (χωρίς μαγιονέζα και φασόλια).
  • Φαγόπυρο, χυλό κριθαριού, ζυμαρικά.

Αν δυσκολεύεστε να ζήσετε χωρίς καφέ, μπορείτε να το πίνετε ήδη την 3η ημέρα, αλλά μόνο με το γάλα. Είναι καλύτερα να πίνετε καφέ μετά από γεύμα, έτσι ώστε να μην ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ένα παράδειγμα μενού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρώτη εβδομάδα μετά από δηλητηρίαση (με εξαίρεση τις 1,2 ημέρες):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Τι να φάει μετά από δηλητηρίαση: το μενού μιας κατά προσέγγιση δίαιτας

Οι δυσάρεστες αισθήσεις που μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση, μπορούν να στοιχειώσουν ένα άτομο ακόμα και μετά την ανάκαμψη. Για να αποφύγετε αυτό, μην φορτώνετε το σώμα σας με βαριά τροφή. Για τέτοιες περιπτώσεις, ανέπτυξε μια ειδική διατροφή μετά από δηλητηρίαση.

Τι συμβαίνει με το σώμα μετά από δηλητηρίαση;

Έτσι, το στομάχι είναι καθαρό, η ναυτία και ο εμετός είναι πίσω, και φαίνεται ότι υπήρχε μια πολυαναμενόμενη ανακούφιση, η οποία είναι τόσο παρόμοια με την ανάκαμψη. Και τότε μπορείτε να "αρχίσετε όλα τα σοβαρά" και να φάτε το συνηθισμένο φαγητό. Αλλά δεν ήταν εκεί! Αυτό είναι απολύτως αδύνατο να γίνει.

Τι συμβαίνει με το σώμα μας όταν εισέρχεται σε αυτό μια επιθετική τοξίνη ή ο αιτιολογικός παράγοντας μιας λοίμωξης από τα τρόφιμα; Τα παραδοσιακά συμπτώματα αρχίζουν: διάρροια, εμετός, ωχρότητα και πράσινο δέρμα, ξηροστομία, πόνος στο κεφάλι, πυρετός (αυτό το σύμπτωμα δεν είναι απαραίτητο για κάποιους τύπους δηλητηρίασης).

Όλες οι εκκρίσεις που παράγονται από το σώμα, αφαιρούν από αυτό υγρασία και ηλεκτρολύτες (άλατα). Η διαταραχή της ισορροπίας νερού-αλατιού επηρεάζει δυσμενώς το ρομπότ των νεφρών, ο βλεννογόνος του εντέρου ξεσπά και ο αριθμός των ευεργετικών βακτηριδίων μειώνεται και οι απεκκριμένες βιταμίνες και πρωτεΐνες εξαντλούν το σώμα και αναγκάζουν τα εσωτερικά όργανα να λειτουργούν σε κατάσταση "έκτακτης ανάγκης".

Για να αποκατασταθεί η κατάσταση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τις τοξίνες - να πιείτε κάποιο απορροφητικό (ο ευκολότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε δισκία ενεργού άνθρακα με τον υπολογισμό 1 pc για κάθε 10 kg ανθρώπινου βάρους). Επιπλέον, συνιστάται να πάρετε ένα φάρμακο όπως το Regidron ή το Gastrolite, θα επαναφέρει γρήγορα την ισορροπία νερού-αλατιού.

Φάρμακα που είναι σε θέση να αποκαταστήσουν την ισορροπία νερού-αλατιού

Αλλά εκτός από τα ιατρικά μέτρα, σε περίπτωση δηλητηρίασης, πρέπει να πίνετε (όχι μόνο το νερό, αλλά το τσάι χωρίς ζάχαρη). Μια δίαιτα θα είναι επίσης χρήσιμη. Βασίζεται τόσο στην ποιότητα των χρησιμοποιούμενων προϊόντων όσο και στη μέθοδο παρασκευής τους. Αυτό είναι βράσιμο, βράζει, στον ατμό.

Γενικοί κανόνες δίαιτας

Ανάλογα με την αιτία της δηλητηρίασης, ορισμένες δίαιτες μπορεί να συνταγογραφηθούν. Υπάρχουν όμως γενικές συστάσεις που πρέπει να ακολουθούνται αφού οι τοξίνες από το σώμα έχουν ήδη αφαιρεθεί:

  1. Την πρώτη ημέρα μετά το πλύσιμο του στομάχου και των εντέρων (ή τη χορήγηση φαρμάκων που καταστρέφουν τα αποτελέσματα της δηλητηρίασης), δεν συνιστάται η χρήση τροφίμων που μπορούν να φορτώσουν το σώμα με μακρά πέψη ή ζύμωση. Το ιδανικό φαγητό είναι το νερό χωρίς φυσικό αέριο και τις κροτίδες (τα καλύτερα είναι εκείνα που φτιάχνονται από φραντζόλες). Κοιτάζοντας την ευημερία, μπορείτε να πιείτε μαύρο φρεσκομαγειρεμένο όχι ισχυρό τσάι χωρίς γλυκαντικές ουσίες. Αντί για κροτίδες επιτρέπεται μπισκότα.
  2. Η εισαγωγή μιας ποικιλίας τροφίμων είναι μόνο στη δεύτερη - την τρίτη μέρα (μπορείτε να προσθέσετε ζωμό κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πολτοποιημένα πατάτες στο νερό, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή γιαούρτι και άλλα εύπεπτα τρόφιμα).
  3. Αποφύγετε τη σωματική άσκηση. Το σώμα δεν είναι ακόμη έτοιμο για τέτοιες εξετάσεις (μπορεί να υπάρξει έντονη αδυναμία μετά από έμετο ή διάρροια). Αυτό μπορεί μόνο να επιδεινώσει την κατάσταση και να προκαλέσει ζάλη και απώλεια συνείδησης.

Η περίοδος αποκατάστασης θα περάσει γρηγορότερα εάν ελέγξετε τι πρέπει να φάτε σε μια συγκεκριμένη περίπτωση δηλητηρίασης. Η πιθανότητα να ανακάμψει γρήγορα μετά από έμετο και χαλαρά κόπρανα, αν γνωρίζετε την πηγή της δηλητηρίασης.

Αλκοολική δηλητηρίαση

Δεν είναι απαραίτητο να πίνετε πολύ αλκοόλ για να προκαλέσετε δηλητηρίαση. Έρχεται πιθανότατα όχι από την ποσότητα, αλλά από την ποιότητα του καταναλωμένου "ζεστού" ποτού. Η δηλητηρίαση από το οινόπνευμα οφείλεται στη χρήση αλκοόλης χαμηλής ποιότητας, δηλαδή των υποκατάστατων του.

Το επόμενο πρωί είναι παραδοσιακά ναυτία, πολλοί προσπαθούν να πιουν μεταλλικό νερό τύπου Borjomi και περιμένουν ανακούφιση. Αλλά αν δεν έρθει, θα πρέπει να σκεφτείτε πιο σοβαρά μέτρα, συμπεριλαμβανομένης της έκκλησης ενός ασθενοφόρου:

  1. Απαιτείται η χρήση απορροφητικού υλικού.
  2. Εάν αισθάνεστε βαρύτητα στο στομάχι, τότε είναι απαραίτητη μια προσπάθεια να προκαλέσετε εμετό (αγγίζοντας τα ερεθιστικά της γλώσσας). Ο καθαρισμός του στομάχου είναι απαραίτητος, έτσι ώστε ό, τι δεν είναι πλήρως αφομοιωμένο, δεν θα μπορούσε να βλάψει το σώμα με τις τοξίνες του. Στη συνέχεια - πολύ πόσιμο (τσάι με λεμόνι, ζελέ, νερό, κομπόστα).
  3. Για να ξεφορτωθείτε τις τοξίνες τελικά, συνιστάται να πάρετε ένα καθαρτικό. Αυτό θα βοηθήσει τον καθαρισμό των εντέρων.

Εάν το φωτοστέφανο δεν φεύγει, μην συγκρατείτε τον εαυτό σας. Δεν συνιστάται η κατανάλωση εμετού. Όταν προσπαθείτε να φάτε τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι αηδία. Εάν υπάρχει ένα τέτοιο συναίσθημα, τότε δεν είναι απαραίτητο να «εξαναγκαστεί» το στομάχι με βία με φαγητό, αρκεί να περιοριστεί σε μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Μερικά τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν μετά από δηλητηρίαση με οινόπνευμα

Εάν η κατάσταση αρχίσει να βελτιώνεται, μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό: την πρώτη μέρα, θα πρέπει να "τροφοδοτήσετε" το σώμα σας με χυλό, πλιγούρι βρώμης, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage και ελαφριά σούπα. Δηλαδή, χρειάζεστε ένα φρουτώδες φαγητό. Εάν το αλκοόλ στο στομάχι έχει επιδεινωθεί μετά το αλκοόλ, τότε η δίαιτα "αριθμός 1" ή "αριθμός πίνακα 5" - η καλύτερη λύση.

Διατροφή "αριθμός πίνακα 5" για 1 ημέρα (παράδειγμα)

Υπάρχουν μερικά προϊόντα που θα οδηγήσουν σε δυσφορία στο στομάχι μετά από δηλητηρίαση από το οινόπνευμα: σοκολάτα, καφέ, μήλα και άλλα ξινά χυμό (επίσης φρούτα ποτά), μανιτάρια, ερεθίζοντας το φρούτο επένδυση του στομάχου. Το ίδιο ισχύει και για λιπαρά πιάτα, πικάντικα, πικάντικα και καπνιστά. Το κάπνισμα μέχρι την πλήρη αποκατάσταση δεν συνιστάται.

Τροφική δηλητηρίαση

Αυτός ο τύπος δηλητηρίασης είναι γεμάτος όχι μόνο από δηλητηρίαση, αλλά και την ανάπτυξη εντερικών λοιμώξεων που θα μπορούσαν εύκολα να ξεκινήσουν. Για παράδειγμα, μετά από την κατανάλωση παρθένων αυγών (ακόμη και βρασμένων), υπάρχει η δυνατότητα να προστεθούν επιπλέον η ασθένεια της σαλμονέλλωσης (που προκαλείται από το βακτήριο Salmonella).

Δηλητηρίαση τροφίμων από το κατάστημα

Η δράση στο σούπερ μάρκετ δεν εγγυάται πάντα την υψηλή ποιότητα του πωληθέντος προϊόντος διατροφής. Οι αυθόρμητες αγορές φέρουν επίσης τον κίνδυνο πολλαπλασιασμού των εμπορεύσιμων προϊόντων με ανεπαρκή ποιότητα. Ακόμη και μετά την επίσκεψη στο αγαπημένο σας εστιατόριο υπάρχει ο κίνδυνος να επιστρέψετε στο σπίτι με διάρροια. Αλλά η αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος, σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να ωθήσει στην απόφαση να καλέσετε γιατρό. Ιδιαίτερα προσεκτικά πρέπει να συμπεριφέρεστε έγκυος.

Υπάρχουν αρκετά διαφορετικά βακτήρια και μολύνσεις στη φύση, αλλά όταν επιτίθενται στο σώμα, είναι καλύτερο να γνωρίζουμε τι να φάμε σε αυτή την περίπτωση και πώς να μην καταστρέφουμε το σώμα σας:

  1. Διάθεση λοιμώξεων / τοξινών. Αυτό μπορεί να γίνει στο νοσοκομείο του χώρου των μολυσματικών ασθενειών μετά από εργαστηριακές εξετάσεις. Συχνά, η συνήθης πλύση του στομάχου με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου είναι απαραίτητη. Σταγόνες γλυκόζης και φυσικές. λύση, ενέσεις αντιβιοτικών - η σωστή διάθεση των "απροσδόκητων" βλαβερών επισκεπτών.
  2. Μετά από αυτές τις δραστηριότητες, θα πρέπει να ακολουθήσετε τη διατροφή για να προσαρμόσετε το έργο του στομάχου και να εξομαλύνετε την πέψη. Το σώμα θα ανακάμψει γρήγορα αν δεν φάτε αμέσως τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Για να φάτε καλά στο σπίτι και γρήγορα να βγείτε από την κατάσταση δηλητηρίασης, τότε μετά από τροφική δηλητηρίαση σε ενήλικες, ακολουθήστε αυτό το μενού. Μπορείτε να φάτε το ίδιο φαγητό και το παιδί, αν ήταν ήδη 3 χρονών.

Διαιτητικό μενού με τη μορφή πίνακα

Εάν η δηλητηρίαση τροφής έχει ήπια μορφή (η θερμοκρασία δεν ανεβαίνει, ο κρύος ιδρώτας δεν βγαίνει) και παρατηρείται μόνο έμετος και υγρό σκαμνί, τότε το μενού δεν θα είναι τόσο αυστηρό.

Δείγμα μενού διατροφής για 2 ημέρες

Η κατανάλωση με έμετο και διάρροια (διάρροια) έχει μία αρχή - σε καμία περίπτωση δεν ερεθίζει τις βλεννώδεις μεμβράνες τόσο του στομάχου όσο και των εντέρων. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να αποφεύγετε τα μήλα, τα ρόδια, το μέλι, το σκόρδο, τα τουρσιά, το ξινό, το πιπέρι, το πικάντικο, το λίπος κλπ.

Οι λαϊκές θεραπείες μπορούν επίσης να βελτιώσουν την κατάσταση της διαταραχής. Το αφέψημα του χαμομηλιού είναι δημοφιλές, το οποίο είναι σε θέση να αφαιρέσει τις τοξίνες από το σώμα και να καταπραΰνει τον ερεθισμένο γαστρικό βλεννογόνο. Συνιστάται να το πιείτε χωρίς ζάχαρη. Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα έχει ένα αφέψημα από φασκόμηλο, καλέντουλα, ζιζάνιο. Αυτές οι μέθοδοι απαλλαγής από τις τοξίνες χρησιμοποιούνται επίσης στις διατροφικές διαταραχές των παιδιών.

Φαρμακευτικό αφέψημα χαμομηλιού για την εξάλειψη των τοξινών

Για να μάθετε πόσο καιρό να κολλήσετε σε μια δίαιτα, πρέπει να αξιολογήσετε την υγεία σας και να εξομαλύνετε τα κόπρανα. Εάν το τελευταίο έχει ήδη συμβεί, τότε έχει έρθει η ανάκαμψη και η δίαιτα έχει σταματήσει.

Δηλητηρίαση από δασικά μανιτάρια

Μια ειδική αιχμή δηλητηρίασης από μανιτάρια συμβαίνει το φθινόπωρο. Μόνο εσείς ακούτε ότι κάποιος έχει δηλητηριάσει κάτι ακατανόητο. Εάν δεν είστε τυχεροί, τότε πρέπει να ληφθούν άμεσα μέτρα. Υπάρχει μια πιθανότητα να μην τερματίσει τη ζωή του, ακόμα και αν είχε δηλητηριαστεί με τα πιο μη βρώσιμα μανιτάρια.

  1. Δεν μπορεί να γίνει χωρίς την παρέμβαση του ιατρικού προσωπικού. Αλλά το πρώτο βήμα είναι ο τεχνητός εμετός. Για να την βοηθήσει να καλέσει ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μπορείτε απλά να ενοχλήσετε την περιοχή του στόματος της γλώσσας. Ο εμετός είναι καλύτερο να καλέσετε μέχρι να φτάσουν οι γιατροί.
  2. Εάν όλα τελειώσουν καλά, τότε μετά από μια καλή γαστρική πλύση χρειάζεται μια δίαιτα. Μετά από δηλητηρίαση με μανιτάρια, συνιστάται να μην τρώτε τίποτα για μια ημέρα και ένα μισό. Το πόσιμο είναι ο κανόνας αριθ. 1.

Στη συνέχεια - το μενού για την εβδομάδα, για να πάρετε σταδιακά το πεπτικό σύστημα για να λειτουργήσει. Ο όγκος των μερίδων πρέπει να είναι τέτοιος ώστε να μην γίνεται κορεσμός, αλλά να αφήνουν μια μικρή αίσθηση πείνας. Αφού περάσετε το εβδομαδιαίο μενού, μπορείτε να προχωρήσετε ομαλά στη συνήθη διατροφή.

Διαιτητικό μενού για την εβδομάδα μετά τη δηλητηρίαση

Άλλες αιτίες και συμπτώματα

Υπάρχουν συμπτώματα παρόμοια με δηλητηρίαση, τα οποία απαιτούν επίσης προσοχή και ειδικό φαγητό. Ο έμετος και η διάρροια μπορεί να ξεκινήσουν ξαφνικά. Τα τρόφιμα μετά τον έμετο και η διάρροια είναι λιγοστά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και μαγειρεμένα αποκλειστικά στον ατμό ή βρασμένα.

Οι κατάλληλα επεξεργασμένες τροφές για τροφική δηλητηρίαση (ατμός)

Με έμετο και διάρροια

Αυτά τα συμπτώματα σε ενήλικες δείχνουν υπερβολική δόση αλκοόλ (ή δηλητηρίαση), κατανάλωσαν κακής ποιότητας τρόφιμα (ληξιπρόθεσμες, εσφαλμένες συνθήκες αποθήκευσης, προετοιμασία). Αλλά αν εμφανίστηκε σε ένα παιδί, τότε αξίζει να φοβάσαι τη μόλυνση από ροταϊό. Ένα επιπλέον σύμπτωμα είναι η απώλεια της όρεξης.

Οι μητέρες δεν πρέπει να δώσουν αμέσως στο παιδί ένα ακατανόητο φάρμακο και να καλέσουν επειγόντως ένα ασθενοφόρο. Για να ξεπεραστεί η λοίμωξη, θα χρειαστείτε μια ειδική διατροφή που βασίζεται σε τέτοια προϊόντα:

  • δημητριακά χωρίς γάλα και γλυκαντικά ·
  • ατμισμένα τοπικά λαχανικά (καρότα, κολοκυθάκια, σκουός, παντζάρια).
  • Λευκό κρέας βρασμένο ή στον ατμό?
  • σούπες χωρίς τηγανητή βάση, λαχανικά στιφάδο.

Μπανάνες, παγωτά, γλυκά ή κάτι που αγαπούν τα παιδιά δεν θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της καλής υγείας. Για να δώσετε σε αυτή την παγίδα δεν αξίζει τον κόπο, αλλά με κάθε δυνατό τρόπο να αποφύγετε ένα παιδί που χρησιμοποιεί τέτοια προϊόντα.

Παιδικό μενού για δηλητηρίαση

Όταν εμετούς

Συχνά συμβαίνει ότι ο έμετος άρχισε χωρίς λόγο και φαίνεται ότι αυτό είναι ακριβώς δηλητηρίαση. Αλλά οι λόγοι για αυτή την κατάσταση μπορεί να είναι μια υψηλή θερμοκρασία (για παράδειγμα, με τη γρίπη) ή υπερκατανάλωση των κυλίνδρων σε ένα σούσι μπαρ. Μετά από έναν τέτοιο εμετό, τι πρέπει να πάρω; Ελάχιστο φαγητό. Γάλα, τσάι, κομπόστα μετά τον εμετό είναι καλύτερα να μην πίνετε. Κάνετε με νερό. Στη συνέχεια, μια μέρα κάθεται σε μια αυστηρή δίαιτα για να ελέγχει την εμφάνιση άλλων συμπτωμάτων και να μην επιδεινώνει την πάθηση.

Ένα παράδειγμα μιας αυστηρής διατροφής για μία ημέρα

Μετά τον έμετο, μπορείτε να φάτε ένα ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Εάν ο εμετός δεν έχει επαναληφθεί για περισσότερο από μία ημέρα, τότε μπορείτε σταδιακά να συμπεριλάβετε τυρί, ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι ή ρίγανη γάλα σε σκόνη, ομελέτα αυγά στη διατροφή. Μπορείτε να φάτε αυτό το φαγητό και τα παιδιά, το μενού δεν διαφέρει σχεδόν από έναν ενήλικα. Η παγκρεατίνη χρησιμοποιείται επίσης μετά από έμετο. Αξίζει να πίνετε μετά τη λήψη ακόμη και το πιο εύκολο φαγητό.

Με διάρροια

Ένα τέτοιο σύμπτωμα είναι παρόμοιο με τη δηλητηρίαση, αλλά μπορεί να εκδηλωθεί από τη χρήση προϊόντων που δεν αποθηκεύτηκαν σωστά, προετοιμασμένα, εξαντληθεί η περίοδος πιθανής χρήσης ή εκείνα που απλώς δεν απορροφώνται από το σώμα (που περιέχει λακτόζη, μεγάλη ποσότητα ινών).

Υψηλή Οσμή Τροφίμων

Η συνήθης διατροφή δεν είναι τίποτα που μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό των βλεννογόνων του πεπτικού συστήματος. Το πόσιμο είναι ένας αμετάβλητος κανόνας, καθώς με αυτές τις διάρροιες, ο οργανισμός χάνει δραματικά την υγρασία.

Δεν έχει σημασία για ποιο λόγο προκαλούνται τα δυσμενή συμπτώματα. Διατροφή μετά την ανακάλυψή τους απαιτείται. Διαφορετικά, υπάρχει η πιθανότητα να χάσετε άλλες σχετικές εκδηλώσεις της νόσου, οι οποίες δεν θα μπορούσαν να εμφανιστούν αμέσως.

http://www.ladywow.ru/dieta-posle-otravleniya.html

Διατροφή μετά από τροφική δηλητηρίαση σε ενήλικες

Η δηλητηρίαση από την τροφή (ο ιατρικός όρος είναι δηλητηρίαση από τρόφιμα ή τοξικο-λοίμωξη από τα τρόφιμα) είναι μια οξεία φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα, που προκύπτει από τη χρήση προϊόντων χαμηλής ποιότητας που είναι ευρέως σπερμολογημένα με παθογόνα βακτήρια και τις τοξίνες τους. Τα προϊόντα χαμηλής ποιότητας δεν είναι μόνο προϊόντα που έχουν λήξει, αλλά και ουσίες τροφίμων που αποθηκεύονται σε ακατάλληλες συνθήκες ή δεν υφίστανται θερμική επεξεργασία. Οι πιο επικίνδυνες ομάδες τροφίμων είναι τα ποτά και τα προϊόντα με βάση το γάλα, τα ψάρια, το κρέας, τα αυγά και τα λουκάνικα (όταν σχηματίζεται η ημερομηνία λήξης στο λουκάνικο, σχηματίζεται αυξημένος αριθμός τοξινών αλλαντίασης - νευροτοξίνες που παράγονται από τα βακτηρίδια Clostridium botulinum).

Τροφική δηλητηρίαση σε ενήλικα

Είδη δηλητηρίασης τροφής - σχέδιο

Η θεραπεία των τροφιμογενών τοξικολογικών λοιμώξεων περιλαμβάνει τη θεραπεία επανυδάτωσης με στόχο την αποκατάσταση της ισορροπίας νερού και ηλεκτρολυτών, τη λήψη εντεροσφαιριδίων για τη μείωση της τοξικότητας και την αντιβιοτική για την καταστροφή του μολυσματικού παράγοντα. Η συμπτωματική θεραπεία περιλαμβάνει τη χρήση αντιεμετικών, πεπτικών ενζύμων για την ομαλοποίηση της πέψης και των αντισπασμωδικών για την ανακούφιση του πόνου που προκαλείται από εντερικούς ή γαστρικούς σπασμούς. Μεγάλη σημασία στην περίοδο θεραπείας και ανάκτησης είναι η διατροφή. Η δίαιτα μετά από τροφική δηλητηρίαση σε ενήλικες πρέπει να είναι ισορροπημένη, αλλά ταυτόχρονα, οποιαδήποτε προϊόντα που θα μπορούσαν να τραυματίσουν τον φλεγμονώδη βλεννογόνο του πεπτικού συστήματος αποκλείονται πλήρως από τη δίαιτα.

Διατροφή για τροφική δηλητηρίαση

Γιατί χρειάζεστε μια διατροφή;

Η δηλητηρίαση από τρόφιμα είναι μια οξεία παθολογία, στην οποία η ταχεία ανάπτυξη της παθολογικής χλωρίδας αρχίζει στο στομάχι και τα έντερα, η πηγή των οποίων είναι προϊόντα χαμηλής ποιότητας. Σχεδόν όλες οι τοξικές λοιμώξεις συνοδεύονται από οξύ σύνδρομο πυρετού, υψηλό πυρετό, αδέσποτο έμετο, που δεν φέρνει ανακούφιση, λεύκανση του δέρματος. Μία από τις κύριες εκδηλώσεις δηλητηρίασης είναι η διάρροια: ο ασθενής μπορεί να έχει κόπρανα έως και 10-15 φορές την ημέρα και η διαδικασία της αφόδευσης συνοδεύεται από οδυνηρές εντάσεις, κράμπες και ψευδείς παρορμήσεις.

Τα πρώτα συμπτώματα δηλητηρίασης

Τα παθογόνα βακτήρια βλάπτουν τις βλεννογόνες μεμβράνες της γαστρεντερικής οδού και προκαλούν οξεία κολίτιδα με χαρακτηριστικά συμπτώματα: κράμπες ή κόπωση στην κάτω κοιλιακή χώρα, έμετος, ναυτία, αίσθημα συμπίεσης και έκρηξη στην κοιλιά. Εάν ένα άτομο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου καταναλώνει προϊόντα που προκαλούν σχηματισμό αερίου ή ζύμωση (για παράδειγμα, φασόλια ή λάχανο), η κατάσταση του μπορεί να επιδεινωθεί και ο πόνος - να γίνει πιο έντονος.

Τι να κάνετε σε περίπτωση δηλητηρίασης

Οι κύριοι στόχοι της κλινικής διατροφής μετά από τροφική δηλητηρίαση περιλαμβάνουν:

  • την πρόληψη της ανεπάρκειας των βιταμινών, των μεταλλικών αλάτων και των αμινοξέων που είναι απαραίτητα για τη ζωτική δραστηριότητα του σώματος.
  • την αναπλήρωση των χαμένων υγρών και την πρόληψη της αφυδάτωσης.
  • εκφόρτωση των πεπτικών οργάνων (η ενζυματική εκφόρτωση έχει ιδιαίτερη σημασία) ·
  • κόψιμο κοπράνων ·
  • την επούλωση της επιθηλιακής μεμβράνης του στομάχου και των εντέρων.

Η μη συμμόρφωση με τις αρχές της θεραπευτικής διατροφής μετά από τροφική δηλητηρίαση σε ενήλικες μπορεί να οδηγήσει σε οξεία φλεγμονή του στομάχου (γαστρίτιδα), χρόνια εντερική κολίτιδα και φλεγμονή του δωδεκαδακτύλου (δωδεκαδακτύλου).

Σημείωμα για την σωστή και ασφαλή διατροφή

Είναι σημαντικό! Μια δίαιτα μετά από δηλητηρίαση από τα τρόφιμα περιλαμβάνει αναγκαστικά επαρκή ποσότητα υγρού, καθώς η αφυδάτωση είναι η κύρια αιτία θανάτου από ασθένειες αυτής της ομάδας. Χαρακτηριστικά συμπτώματα αφυδάτωσης είναι τα ξηρά χείλη, η οσμή του δέρματος (πιθανώς μπλε σε μερικές περιοχές), η μείωση της καθημερινής διούρησης, τα ξηρά κόπρανα.

Περίοδος ανάκτησης: βασικοί κανόνες

Η περίοδος ανάρρωσης μετά από τροφική δηλητηρίαση διαρκεί περίπου 10 ημέρες. Σε ασθενείς που πάσχουν από χρόνιες παθήσεις των πεπτικών οργάνων, καθώς και άτομα με μειωμένη ανοσία, η πλήρης ανάκτηση μπορεί να συμβεί μόνο μετά από 2-3 εβδομάδες: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να τηρούν ειδικούς κανόνες. Αφορούν κυρίως τη θερμική και μηχανική επεξεργασία των τροφίμων. Όλα τα πιάτα θα πρέπει να έχουν υγρή, πολτοποιητική και μυϊκή σύσταση, καθώς ακόμη και μικρά κομμάτια μπορεί να βλάψουν το φλεγμένο επιθήλιο και να αυξήσουν τα υπάρχοντα συμπτώματα πόνου.

Γεύματα κατά την περίοδο αποκατάστασης

Απαγορεύεται η κατανάλωση μεγάλων μερίδων, καθώς το σώμα είναι δύσκολο να αφομοιώσει μια μεγάλη ποσότητα τροφής και αυτό μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της ευημερίας του ασθενούς. Ο βέλτιστος τρόπος είναι τα κλασματικά και συχνά γεύματα, στα οποία ο όγκος του τμήματος δεν υπερβαίνει τα 180-200 ml. Η θερμοκρασία των έτοιμων γευμάτων και ποτών δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40 °. Πολύ κρύα πιάτα (για παράδειγμα, παγωτά, πάγος φρούτων) απαγορεύεται να χρησιμοποιηθούν μέχρι την πλήρη ανάκτηση.

Το παγωτό θα πρέπει να εγκαταλειφθεί.

Δώστε προσοχή! Όλα τα προϊόντα διατροφής για ανθρώπους μετά από τροφική δηλητηρίαση πρέπει να προετοιμάζονται σύμφωνα με τις αρχές της διαιτητικής διατροφής. Η χρήση των τηγανισμένων τροφίμων δεν επιτρέπεται: το κρέας, τα ψάρια και τα λαχανικά πρέπει να ψήνονται στον φούρνο ή στον ατμό, βραστά ή στιφάδο στον χυμό τους ή στο νερό. Για να μειώσετε την πρόσληψη λίπους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ψήνετε τα προϊόντα κρέατος και τα πουλερικά σε αλουμινόχαρτο ή χαρτί τροφίμων.

Θεραπεία της πείνας

Η πλήρης πείνα μετά από δηλητηρίαση με προϊόντα χαμηλής ποιότητας παρουσιάζεται εντός 1-2 ημερών από την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων. Αυτές τις μέρες επιτρέπεται να χρησιμοποιούν μόνο ποτά χωρίς προσθήκη ζάχαρης και καφεΐνης. Η εξαίρεση είναι το πράσινο τσάι καλής ποιότητας χωρίς αρωματικά πρόσθετα και βαφές: μπορείτε να πιείτε μέχρι 2-3 φλιτζάνια την ημέρα αυτού του τσαγιού. Το πράσινο τσάι καθαρίζει απόλυτα το αίμα και τα έντερα από τις τοξίνες, τους τόνους, βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάρρευσης που προκαλείται από την τοξίκωση και τη διάρροια. Τα φυτικά τσάγια από την τσέπη, το χαμομήλι, το βάλσαμο λεμονιού είναι χρήσιμα μετά από δηλητηρίαση. Βελτιώνουν την κινητικότητα των εντερικών τοιχωμάτων, απαλύνουν τους ερεθισμένους βλεννογόνους και παρέχουν απολύμανση της γαστρεντερικής οδού, επιταχύνοντας την εξάλειψη των τοξινών και των αποβλήτων βακτηρίων.

Με πλήρη νηστεία πίνετε άφθονα υγρά.

Συμβουλή! Ένα καλό λαϊκό φάρμακο για την καταπολέμηση της λοιμώδους διάρροιας είναι ένα αφέψημα από τα μούρα του κερασιού πουλιών. Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε μια χούφτα μούρα για να ρίξετε 500 ml βραστό νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά. Ο στραγγισμένος και ψυχρός ζωμός πρέπει να χωριστεί σε τρία μέρη και να πιει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το κεράσι πουλιών κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος παράγει μια μεγάλη ποσότητα βλέννας, η οποία περιβάλλει τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων και τα προστατεύει από τις επιπτώσεις των παθογόνων.

Είναι δυνατόν να πεθάνει η έγκυος;

Η τροφική δηλητηρίαση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες, επομένως, κατά τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης, πρέπει να πάρετε οποιοδήποτε προσροφητικό (Smekta, Enterosgel) και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Η νηστεία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αντενδείκνυται, καθώς η έλλειψη βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε ανωμαλίες στην ανάπτυξη του εμβρύου. Ωστόσο, η τροφή για 1-2 ημέρες μετά τη δηλητηρίαση θα πρέπει να είναι ήπια για να επιταχύνει την ανάκτηση της πεπτικής οδού και να μειώσει τη δραστηριότητα των πεπτικών ενζύμων.

Οι έγκυες γυναίκες με δηλητηρίαση με κακές τροφές μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα ακόλουθα προϊόντα:

  • τα πλυμένα λαχανικά ή τα πουρέ φρούτων ·
  • κροτίδες σίκαλης ·
  • ρύζι κουάκερ στο νερό?
  • αφέψημα του ρυζιού.
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζωμό κοτόπουλου με κροτίδες ·
  • κατσαρόλες ή σουφλέ κοτόπουλου ή ψαριών (σε περιορισμένες ποσότητες - όχι περισσότερο από 50-60 g).

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά, τα μπαχαρικά εξαιρούνται εντελώς από τη διατροφή.

Είναι σημαντικό! Τα ποτά για τη θρέψη των εγκύων πρέπει να ενισχυθούν στο μέγιστο, ώστε η κατανάλωσή τους να αντισταθμίσει την απώλεια ηλεκτρολυτών και αλάτων και να παράσχει στο έμβρυο τις απαραίτητες ουσίες για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Μπορεί να είναι αφέψημα και κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, αφέψημα από βατόμουρα, βουνό τέφρα ή άγριο τριαντάφυλλο, άνυδρο νερό. Το τσάι φασκόμηλο αντιμετωπίζει καλά με διάρροια και κράμπες στομάχου - πρέπει να το πίνετε 3-4 φορές την ημέρα, 150-200 ml.

Τι μπορείτε να φάτε ενήλικες: η σύνθεση της διατροφής

Η εισαγωγή τροφής μετά από μια δίωρη μέρα είναι απαραίτητη σταδιακά, ώστε να μην προκληθεί αύξηση των επώδυνων συμπτωμάτων. Την τρίτη ή τέταρτη ημέρα, στη διατροφή του ασθενούς θα πρέπει να εμφανίζονται σούπες λαχανικών, τριμμένα λαχανικά (εκτός από λάχανο και πατάτες), μη ζαχαρούχα φρούτα με τη μορφή σουφλιών και κατσαρολών (αχλάδια, μήλα). Ελλείψει κοιλιακού άλγους την τέταρτη μέρα στο μενού, μπορείτε να εισάγετε μπανάνες - περιβάλλουν την βλεννογόνο μεμβράνη και μειώνουν τη διάρροια.

Οι γιατροί προτείνουν να επιστραφούν πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια στο μενού όχι νωρίτερα από την πέμπτη ημέρα της θεραπείας, καθώς είναι δύσκολο να τα αφομοιώσουν και ο εξασθενημένος γαστρεντερικός σωλήνας μπορεί να μην αντιμετωπίσει ένα τέτοιο φορτίο. Είναι καλύτερα εάν είναι διατροφικό νωπό κρέας: γαλοπούλα, κουνέλι, κοτόπουλο, βόειο κρέας. Από αυτά μπορείτε να μαγειρεύετε κεφτεδάκια, σνακ. Το βρασμένο κρέας θα πρέπει να ψιλοκομμένο με ένα μπλέντερ ή μύλο για το κρέας. Πριν από τη χρήση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο φυτικό λάδι σε αυτό.

Ολόκληροι κόκκοι κατά την ανάκτηση μετά από δηλητηρίαση απαγορεύονται. Επιτρέπεται η χρήση υγρών ποτών σε νερό παρασκευασμένο από φαγόπυρο, κριθάρι, πλιγούρι βρώμης. Βούτυρο, μέλι και άλλα πρόσθετα στο τελικό κουάκερ είναι καλύτερα να μην προσθέσετε.

Πώς να αποτρέψετε την τροφική δηλητηρίαση

Η κατά προσέγγιση δίαιτα του ασθενούς από την τρίτη έως την δέκατη ημέρα της θεραπείας

Πρωινό:

  • πλιγούρι βρώμης στο νερό.
  • κρουτόνια με ένα λεπτό στρώμα πάθη ·
  • χαμομήλι ή τσάι φασκόμηλου.

Δεύτερο πρωινό:

Μεσημεριανό:

  • ζωμός κοτόπουλου με κράκερ σίτου ·
  • κεφτεδάκια με βόειο κρέας με ένα πιάτο βρασμένων κύβων καρότου.
  • κομπόστα αποξηραμένων βερίκοκων χωρίς ζάχαρη.

Χρόνος τσαγιού:

Δείπνο:

  • λαχανικά κατσαρόλα?
  • Σουφλέ κουνελιού με σάλτσα ντομάτας.
  • έγχυση αγρωστωδών ή μαϊντανού.

Ώρα για ύπνο: νερό ρυζιού.

Τι να φάτε μετά από δηλητηρίαση

Τι δεν μπορεί να φάει;

Ο ασθενής μπορεί να επιστρέψει στη συνήθη δίαιτα την ενδέκατη ημέρα από τη στιγμή της θεραπείας, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει σταθερή θετική δυναμική, καλές δοκιμές και ικανοποιητική γενική ευημερία του ασθενούς. Μέχρι στιγμής υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί στη διατροφή, οι οποίοι θα πρέπει να ακολουθήσουν την πλήρη ανάκαμψη. Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων παρατίθεται στον παρακάτω πίνακα.

Πίνακας Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί μετά από τροφική δηλητηρίαση.

http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/dieta-posle-pishhevogo-otravleniya-u-vzroslyih.html

Τροφή μετά από δηλητηρίαση από το στομάχι και τι να φάει

Σχεδόν όλοι αντιμετώπισαν τα δυσάρεστα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης. Επομένως, τα σημάδια αυτής της κατάστασης είναι γνωστά σε όλους. Η ναυτία, ο εμετός και η επίμονη διάρροια παρεμποδίζουν ένα άτομο πάρα πολύ. Ο ασθενής αισθάνεται πολύ αδύναμος. Και, φυσικά, ένας πόνος στο στομάχι μετά από δηλητηρίαση είναι πολύ οδυνηρό. Τι να κάνετε σε αυτή την κατάσταση; Πώς να βοηθήσετε τον οργανισμό να επιβιώσει από τη δηλητηρίαση και να αναρρώσει ταχύτερα;

Γενικές αρχές

Πριν να σκεφτείτε πότε πονάει το στομάχι σας μετά από δηλητηρίαση, τι πρέπει να κάνετε, πρέπει να καταλάβετε τι έχετε να κάνετε.

Η δηλητηρίαση είναι μια οξεία διαταραχή του πεπτικού συστήματος, που προκαλείται από την πρόσληψη τοξικών ή χαμηλής ποιότητας τροφίμων και ποτών.

Υπάρχουν τέτοιοι τύποι παθολογίας:

  1. Τοξικομανία τροφίμων. Προκαλεί τη χρήση προϊόντων κακής ποιότητας, μολυσμένων τροφίμων. Σε μια τέτοια δηλητηρίαση μπορεί να οδηγήσει σε παραβίαση των κανόνων υγιεινής.
  2. Μη μολυσματική τοξική δηλητηρίαση. Η εμφάνισή τους υπαγορεύεται από τη διείσδυση χημικών ή φυσικών τοξινών στο σώμα μαζί με τα τρόφιμα. Αυτή είναι μια ποικιλία χημικών, δηλητηριώδη φυτά, μύκητες.

Μπορείτε να πολεμήσετε μόνοι σας με τον πρώτο τύπο δηλητηρίασης. Εάν υπάρχουν υπόνοιες για τον μη μολυσματικό χαρακτήρα της παθολογίας, τότε είναι απαραίτητη μια έκκληση προς το γιατρό.

Επιπλέον, ανεξάρτητα από την αιτία δηλητηρίασης, ιατρική βοήθεια είναι απαραίτητη για εγκύους, θηλάζουσες μητέρες, ηλικιωμένους και παιδιά.

Χαρακτηριστικά συμπτώματα

Τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης μπορεί να εμφανιστούν σε άτομο 30 λεπτά μετά την κατάποση τροφίμων κακής ποιότητας. Μερικές φορές τα αρνητικά συμπτώματα γίνονται αισθητά μετά από μια μέρα.

Σχετικά με τη δηλητηρίαση των τροφίμων υποδεικνύουν τέτοιες χαρακτηριστικές εκδηλώσεις:

  • η εμφάνιση οδυνηρής ναυτίας.
  • η εμφάνιση πολλαπλών εμετών (αρχικά τρώγονται από τα τρόφιμα, στη συνέχεια από το γαστρικό χυμό, και τέλος - από αναποτελεσματικές εμετικές προτροπές).
  • διαρκής διάρροια (το υδατικό σκαμνί περιέχει υπολείμματα άγριων τροφίμων, έχει κακή οσμή).
  • κοιλιακό άλγος;
  • σίτιση σε μεγάλες ποσότητες.
  • ζάλη, αδυναμία;
  • ρίγη, πυρετός.

Πόσο καιρό το στομάχι τραυματίζεται μετά από δηλητηρίαση; Κατά μέσο όρο, τα δυσάρεστα συμπτώματα επιμένουν για 1-3 ημέρες. Σταδιακά, η βαρύτητα μιας τέτοιας κλινικής υποχωρεί, βεβαίως, αν ληφθούν έγκαιρα μέτρα για την καταπολέμηση της νόσου.

Πρώτες βοήθειες

Πολλοί άνθρωποι παραπονιούνται ότι μετά από τροφική δηλητηρίαση το στομάχι πονάει. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Πράγματι, στο σώμα υπάρχει ένα τοξικό φαγητό. Προκειμένου να ελαττωθεί ελαφρώς η σοβαρότητα αυτών των συμπτωμάτων, τα υπολείμματα των δηλητηρίων πρέπει να απομακρύνονται από το πεπτικό σύστημα. Για τέτοιους σκοπούς, πραγματοποιήστε γαστρική πλύση.

Το συμβάν πραγματοποιείται ως εξής:

  1. Αρχικά προετοιμάστε τη λύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί υπερμαγγανικό κάλιο (υπερμαγγανικό κάλιο). Σε 1 λίτρο νερού θα χρειαστεί ένα μικρό τσίμπημα. Η λύση πρέπει να είναι ανοιχτό ροζ. Εξαιρετικά αποτελέσματα θα παρέχουν μαγειρική σόδα. Για την παρασκευή του διαλύματος, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες αναλογίες: για 1,5-2 λίτρα νερού - 1 κουταλιά της σούπας. l σόδα
  2. Αυτό το υγρό πρέπει να πιείτε σε μικρές γουλιές.
  3. Αφού πιείτε μια μικρή ποσότητα διαλύματος, προκαλείτε εμετό. Για να το κάνετε αυτό, πιέστε απαλά 2 δάχτυλα στη ρίζα της γλώσσας.
  4. Πίνετε ρευστά ξανά. Επαναλάβετε την πρόκληση του εμέτου.

Η γαστρική πλύση διαρκεί μέχρι να βγει από αυτό καθαρό νερό.

Φαρμακευτική θεραπεία

Ένα άτομο δεν είναι πάντοτε σε θέση να πλοηγηθεί γρήγορα αν το στομάχι του πονάει μετά από δηλητηρίαση, τι να κάνει και ποια φάρμακα να πάρει.

Οι γιατροί συστήνουν να καταφύγουν στη χρήση τέτοιων φαρμάκων:

  1. Προσροφητικά. Αυτά είναι φάρμακα που είναι σε θέση να απορροφήσουν επιβλαβείς τοξίνες και να τα αφαιρέσουν από το σώμα. Αυτά τα φάρμακα πρέπει να ξεκινήσουν αμέσως, μόλις αισθανθούν αδιαθεσία. Άριστοι sorbents είναι τα φάρμακα: "Ενεργός άνθρακας", "Laktofiltrum", "Smekta", "Λευκός άνθρακας", "Enterosgel".
  2. Παράγοντες επανυδάτωσης. Όταν δηλητηρίαση, το σώμα χάνει πολύ υγρό. Εμφανίζεται μαζί με διάρροια, έμετο. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε την ανάγκη αποκατάστασης του υδατικού συστήματος. Εξαιρετικές προετοιμασίες για τέτοιους σκοπούς είναι οι "Regidron", "Oralit", "Hydrovit".
  3. Αντιπυρετικό. Εάν ο πυρετός έχει αυξηθεί, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα από τα ακόλουθα φάρμακα: "Paracetamol", "Ibuprofen".
  4. Προβιοτικά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο όταν σταματήσουν οι έμετοι. Βοηθούν στην αποικιοποίηση του στομάχου με ευεργετική μικροχλωρίδα. Εξαιρετικά προβιοτικά: "Atsipol", "Bifidumbacterin", "Biosporin", "Beefilong", "Linex", "Lactobacterin", "Enterol".
  5. Φάρμακα που επιταχύνουν την ανάπτυξη ευνοϊκής μικροχλωρίδας. Τέτοια φάρμακα συνήθως λαμβάνονται με προβιοτικά. Εξαιρετικά αποτελέσματα θα παρέχουν φάρμακα "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze".
  6. Ένζυμα Αυτά τα εργαλεία βελτιώνουν την πέψη. Πρέπει να συμπεριληφθούν στη θεραπεία με τα γεύματα. Συνιστάται η χρήση τέτοιων φαρμάκων μετά από δηλητηρίαση για 1 εβδομάδα. Παρασκευάσματα ενζύμου: "Mezim Forte", "Festal", "Panzinorm".

Μερικές φορές η θεραπεία μετά από δηλητηρίαση περιλαμβάνει θεραπεία με αντιβιοτικά. Αλλά μόνο ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει τέτοια φάρμακα. Συνιστώνται για σοβαρή παθολογία.

Συμβουλές διατροφής

Φυσικά, ιδιαίτερο ενδιαφέρον είναι το ερώτημα: τι να φάει μετά από δηλητηρίαση; Μετά από όλα, το σώμα χρειάζεται φαγητό. Ωστόσο, πολλά προϊόντα μπορούν να επιδεινώσουν την αγωνιώδη κατάσταση.

Θυμηθείτε, αν δεν θέλετε να φάτε μετά από δηλητηρίαση, μην πιέζετε τον εαυτό σας. Μόλις το σώμα χρειάζεται δύναμη από το εξωτερικό (από τα τρόφιμα), θα σας ενημερώσει για αυτό το αίσθημα πείνας.

Πρώτη μέρα

Την ημέρα αυτή, ο ασθενής πάσχει από εξαιρετικά δυσάρεστα συμπτώματα. Έχει αδυναμία, πόνο στο στομάχι μετά από δηλητηρίαση. Τι να κάνετε και ποια προϊόντα επιτρέπονται;

Συνιστάται να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες την πρώτη ημέρα:

  1. Εάν δεν είστε βασανισμένοι από την πείνα, τότε η τροφή μπορεί να εγκαταλειφθεί τελείως. Την ημέρα αυτή, το σώμα είναι εξαιρετικά αδύναμο και απλά δεν είναι σε θέση να σπαταλάει ενέργεια στην υψηλής ποιότητας πέψη των τροφίμων. Ως εκ τούτου, μειώστε τη διατροφή σας όσο το δυνατόν περισσότερο.
  2. Αν βιώσετε πείνα, τότε κατά τις πρώτες ώρες επιτρέπεται να καταναλώνετε μόνο λίγα κροκεράκια (σπιτικά) και τσάι χωρίς ζάχαρη.
  3. Μέχρι το τέλος της ημέρας, μπορείτε να επεκτείνετε το ζωμό διατροφής κοτόπουλου (χωρίς λαχανικά, μπαχαρικά). Επιτρέπεται η χρήση υδαρής κουάκερ, πατάτες υγρού πολτού (χωρίς γάλα, βούτυρο). Όγκος μερίδας - περίπου 2 κουταλιές της σούπας. l

Δεύτερη μέρα

Τι τρώγεται μετά τη δηλητηρίαση τη δεύτερη μέρα;

Οι ειδικοί δίνουν τέτοιες συστάσεις:

  1. Μπορείτε να συμπεριλάβετε στο γεύμα σας ένα μικρό κομμάτι κρέατος (στον ατμό ή βρασμένο). Προτιμώμενο μοσχάρι, φιλέτο κοτόπουλου.
  2. Η μερίδα πρέπει να είναι μικρή. Μέγεθος - όχι περισσότερο από το ήμισυ της παλάμης.
  3. Επιτρέπεται να διαφοροποιήσει το μενού αλμυρό kissel (φρούτα) ή ζελέ.

Τρίτη ημέρα

Την ημέρα αυτή, το μενού μπορεί να περιλαμβάνει:

  • άπαχο ψάρι?
  • κοτολέτες ατμού?
  • ελαφριά κουλουράκια ζωμού ·
  • σουφλέ, τυρόπηγμα για τυρί.
  • ομελέτα ατμού

Από την τέταρτη μέρα συνιστάται να επιστρέψετε προσεκτικά στη συνήθη δίαιτα. Ωστόσο, δεν πρέπει να υπερφορτώνετε το πεπτικό σας σύστημα για άλλη μια εβδομάδα.

Κατάσταση κατανάλωσης

Πρέπει να πίνετε πολλά υγρά. Επαρκές καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος - είναι η κύρια προϋπόθεση για ταχεία ανάκαμψη. Το υγρό παρέχει ένα συμπέρασμα από το σώμα όλων των επιβλαβών ουσιών, καθαρίζοντας από τις τοξίνες. Επιπλέον, προστατεύει από τις αρνητικές επιπτώσεις της αφυδάτωσης.

Η συνήθης ταχύτητα νερού ανά ημέρα είναι 1,5-1,8 λίτρα. Κατά την περίοδο της δηλητηρίασης, θα πρέπει να αυξηθεί. Για να εξασφαλιστεί η πλήρης καταπολέμηση των τοξινών, ο οργανισμός θα χρειαστεί 2,5 λίτρα νερού την ημέρα.

Επιπλέον, τα παρακάτω ποτά είναι πολύ ευεργετικά για το στομάχι μετά από δηλητηρίαση:

  • κομπόστα βρασμένο από αποξηραμένα φρούτα.
  • αδέσποτος αφέψημα?
  • αδύναμο τσάι (πράσινο ή μαύρο) χωρίς ζάχαρη.
  • σπιτικό ζελέ?
  • μια έγχυση καταπραϋντικών βοτάνων (όπως το χαμομήλι).

Απαγορευμένα προϊόντα μετά από δηλητηρίαση

Μερικά τρόφιμα μπορούν να επιδεινώσουν σημαντικά την κατάσταση ενός ατόμου. Επομένως, θυμηθείτε ποια τρόφιμα πρέπει να απορριφθεί.

Από τη δίαιτα ενός ατόμου που έχει υποστεί δηλητηρίαση, είναι απαραίτητο να αποκλείσουμε:

  1. Αλκοόλ Αυτά τα ποτά ασκούν ένα φορτίο στα εξασθενημένα όργανα: νεφρά, συκώτι.
  2. Ακατέργαστα λαχανικά, φρούτα. Έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, εισάγοντάς τα στη διατροφή, θα αυξήσει τη διάρροια. Μόνο για 4 ημέρες μπορείτε να φάτε μη όξινα φρούτα. Είναι καλύτερα να τρώτε μήλα σε ψημένη μορφή.
  3. Γλυκά, αρτοσκευάσματα. Προσπαθήστε να αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα. Αν αυτό είναι αρκετά δύσκολο, αντικαταστήστε τα επιδόρπια ή τα γλυκά με μια κουταλιά μαρμελάδας, μέλι.
  4. Λουκάνικο Τέτοια προϊόντα εμπλουτίζονται με συντηρητικά, διάφορα πρόσθετα.
  5. Κριθάρι, πλιγούρι βρώμης, κριθάρι κεχρί. Σε τέτοια προϊόντα πολλές ίνες. Ο ευαίσθητος γαστρικός βλεννογόνος θα είναι πολύ δύσκολο να επεξεργαστεί τέτοια τρόφιμα. Πολύ πιο χρήσιμο να φάει χυλό φαγόπυρο, προσεκτικά βρασμένο πάνω.
  6. Γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορούν να επιδεινώσουν σημαντικά τα συμπτώματα τις πρώτες ημέρες μετά τη δηλητηρίαση.
  7. Τηγανητό φαγητό Επιτρέπεται η χρήση βραστά, ψημένα, βρασμένα ή ατμισμένα τρόφιμα.

Τέτοιες συστάσεις θα μειώσουν σημαντικά την περίοδο αποκατάστασης του σώματος μετά από δηλητηρίαση και θα προκαλέσουν λιγότερες βλάβες στο στομάχι.

Κάθε άτομο τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του γνώρισε δυσάρεστες οδυνηρές καταστάσεις που σχετίζονται με δηλητηρίαση. Αυτή η ασθένεια σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα καταστρέφει πολύ το σώμα. Η ναυτία, ο έμετος και η διάρροια είναι οι ίδιοι "σύντροφοι" δηλητηρίασης.

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα παθολογική αδυναμία και αφυδάτωση, που μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές. Ως εκ τούτου, με την πρώτη ένδειξη της ύπουλης νόσου θα πρέπει να αναλάβει άμεση δράση. Λοιπόν, βοηθά στην κατάσταση αναπαύσεως και σε μια διατήρηση της διατροφής. Για περισσότερες λεπτομέρειες.

Τι πρέπει να γίνει με τα συμπτώματα δηλητηρίασης;

Σε περίπτωση δηλητηρίασης, λάβετε άμεσα μέτρα.

Υπάρχουν γενικές συστάσεις που θα σας βοηθήσουν να επαναφέρετε το σώμα στο φυσιολογικό και να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες. Έτσι:

  • Πρώτα πρέπει να σώσετε τον εαυτό σας από περιττό άγχος. Θα ήταν σκόπιμο να αφαιρεθεί ο χρόνος εργασίας, δεδομένου ότι η διαδικασία εργασίας απαιτεί ενέργεια και δυνάμεις, οι οποίες σε κατάσταση δηλητηρίασης δεν αρκούν. Η εξασφάλιση μιας λειτουργίας ανάπαυσης θα είναι μια σοφή απόφαση.
  • Πολλοί ειδικοί συμφώνησαν ότι η διάρροια που προέκυψε κατά τη διάρκεια της περιόδου δηλητηρίασης δεν πρέπει να σταματά με ειδικές προετοιμασίες (για παράδειγμα Lopedium ή Imodium). Γιατί Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες αποκάλυψε ότι σε αυτή την κατάσταση είναι καλύτερα αν το σώμα ξεφορτωθεί τις τοξίνες (μέσω της διαδικασίας της διάρροιας) με φυσικό τρόπο. Η εξάλειψη της διάρροιας με φάρμακα μπορεί να απαιτήσει πρόσθετη θεραπεία μετά.
  • Αν αντιμετωπίζετε σοβαρό εμετό ή χαλαρά κόπρανα, μπορείτε να καταφύγετε στη δημοφιλή συνταγή - πιείτε ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό κολοκύθας. Αυτό συμβάλλει σημαντικά στη μείωση της έντασης των συμπτωμάτων δηλητηρίασης και βελτιώνει την κατάσταση του ασθενούς.
  • Ένας πολύ απλός αλλά αποτελεσματικός τρόπος για την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα είναι η χρήση γνωστού ενεργού άνθρακα ή Enterosgel. Ο άνθρακας λαμβάνεται συνήθως με ρυθμό 1 δισκίο ανά 10 kg σωματικού βάρους.
  • Φυσικά, στην «κορυφή» της δηλητηρίασης, όταν τα συμπτώματα της ναυτίας και του εμέτου είναι εμφανή, παρατηρούνται χαλαρά κόπρανα, είναι απολύτως αδύνατο να τρώμε τροφή, για να μην αναφέρουμε τη χρήση αλκοόλ και άλλων βλαβερών ουσιών.
  • Όταν η οξεία περίοδο υποχωρεί, είναι σκόπιμο να ληφθούν προβιοτικά, τα οποία βοηθούν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας της πεπτικής οδού. Αυτά τα φάρμακα περιλαμβάνουν: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", κλπ. Στους σχολιασμούς στα φάρμακα υποδεικνύεται η απαιτούμενη δοσολογία.
  • Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της συνήθους (οικιακής) δηλητηρίασης και της δηλητηρίασης λόγω της ήττας του σώματος από παθογόνους μικροοργανισμούς;
  • Πρέπει να σημειωθεί ότι είναι απαραίτητο να μάθουμε να διαφοροποιούμε (διαιρούμε) τη συνήθη εγχώρια δηλητηρίαση από δηλητηρίαση, η οποία προκαλείται από επιβλαβή βακτήρια και ιούς. Ποια είναι η διαφορά; Αυτές οι δύο παθολογικές καταστάσεις διαφέρουν ως προς τη σοβαρότητα. Η ήττα των επιβλαβών μικροοργανισμών είναι πολύ πιο σοβαρή και μπορεί να προκαλέσει ασθένειες που επηρεάζουν τα όργανα και τα συστήματα. Τέτοιες λοιμώξεις περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, ηπατίτιδα και σαλμονέλωση. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα ήδη γνωστά συμπτώματα (έμετος, διάρροια και ναυτία) συνοδεύονται από υπερθερμία (πυρετός), έντονο πόνο στην επιγαστρική περιοχή, μερικές φορές σπασμούς και δυσκολία στην αναπνοή. Μια τέτοια κατάσταση απαιτεί άμεση ιατρική παρέμβαση.

Η εγχώρια δηλητηρίαση συμβαίνει, κατά κανόνα, λόγω της χρήσης προϊόντων χαμηλής ποιότητας ή προϊόντων με ημερομηνία λήξης. Η απλή δηλητηρίαση είναι πολύ ευκολότερη (όπως αναφέρθηκε παραπάνω) και δεν αποτελεί ιδιαίτερη απειλή για την ανθρώπινη υγεία και ζωή.

Τι μπορώ να φάω μετά από δηλητηρίαση;

Μετά από δηλητηρίαση, είναι απαραίτητο να τρώτε τροφή εύκολα για το στομάχι.

Έτσι, αν η οξεία περίοδος έχει περάσει και το σώμα σταδιακά αρχίζει να «απομακρύνεται» από το άγχος που έχει λάβει, είναι επίσης απαραίτητο να αρχίσει σταδιακά να τρώει.

Τι μπορείτε να φάτε; Εάν έγινε πολύ πιο εύκολη και υπήρχε μια ελαφρά αίσθηση πείνας, τότε οι γιατροί συμβουλεύουν να μην υπερφορτωθεί αμέσως το στομάχι, αλλά να χρησιμοποιηθούν προϊόντα που θα απορροφηθούν εύκολα. Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν τα συνηθισμένα παξιμάδια και το τσάι χωρίς ζάχαρη.

Το επόμενο γεύμα μπορεί να αποτελείται από ελαφρύ ζωμό κοτόπουλου χωρίς την προσθήκη λαχανικών και μπαχαρικών. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υγρή χυλό και πατάτες, αλλά δεν πρέπει να προσθέσετε αλάτι, γάλα και βούτυρο.

Τα διαιτητικά γεύματα θα πρέπει να τρώγονται σε μικρές μερίδες, έτσι ώστε να μην επιβαρύνουν το ήδη επηρεασμένο στομάχι. Μερικές φορές μπορεί να είναι αρκετές 2-4 κουταλιές της σούπας ανά λήψη. Μια τέτοια διατροφή είναι επιτρεπτή την πρώτη ημέρα μετά από δηλητηρίαση.

Τη δεύτερη ημέρα, μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό κομμάτι στο μενού (όχι περισσότερο από το ήμισυ της παλάμης σας) βραστού χαμηλού λίπους μοσχαρίσιο ή στήθος κοτόπουλου (φιλέτο). Μπορείτε επίσης να κάνετε ζελέ χωρίς ζάχαρη ή μη γλυκό ζελέ.

Την τρίτη ημέρα, επιτρέπεται να τρώνε ψάρια με ατμό (με τη μορφή κεφτεδάκια, ζυμαρικά ή κεφτεδάκια). Μπορείτε να κάνετε κεφτεδάκια σε ελαφρύ ζωμό. Οι ομελέτες ατμού, τα κατσαρόλα με τυρί cottage cheese και τα σουφλέ με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά θα είναι επίσης κατάλληλα.

Την τέταρτη ημέρα, εάν τα συμπτώματα δηλητηρίασης δεν παρατηρούνται πλέον και το άτομο αισθάνεται καλά και αισθάνεται μια έντονη δύναμη, μπορείτε να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή και τη διατροφή σας.

Ωστόσο, σε αυτό πρέπει να τηρήσουμε εύλογα όρια. Δεν πρέπει, για παράδειγμα, να αρχίσετε αμέσως να τρώτε τα αγαπημένα σας αρτοσκευάσματα ή το καπνιστό λουκάνικο. Είναι απαραίτητο να αφήσετε πολύ προσεκτικά την περίοδο μετά την αναβολή της δηλητηρίασης.

Την πρώτη εβδομάδα δεν συνιστάται να καταναλώνετε λιπαρά, τηγανητά, πικάντικα τρόφιμα και γλυκά. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι απλά, προτιμάτε καλύτερα να δίνετε φυσικά προϊόντα που δεν ερεθίζουν τον γαστρικό βλεννογόνο. Η κατανάλωση μικρών γευμάτων 5-6 φορές την ημέρα θα είναι επίσης χρήσιμη.

Δεν πρέπει να ξεχνάτε τις παραμικρές αλλαγές στην υγεία και τη φύση της καρέκλας. Εάν παρουσιάσετε αγχώδη συμπτώματα (όπως χαλαρά κόπρανα ή ναυτία), θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας.

Τι πρέπει να πίνετε με δηλητηρίαση;

Οι ζωμοί του ζωμού μπορούν σύντομα να απαλλαγούν από τα συμπτώματα δηλητηρίασης.

Σε αυτή την κατάσταση, πρώτα απ 'όλα, πίνετε άφθονο νερό. Είναι καλύτερα αν είναι καθαρό ή βρασμένο νερό.

Η χρήση μεγάλων ποσοτήτων υγρού θα βοηθήσει στον συντομότερο δυνατό χρόνο για την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.

Και αν είναι φυσιολογικό για ένα υγιές άτομο να πίνει από 1,5 έως 1,8 λίτρα υγρού την ημέρα, τότε μετά από δηλητηρίαση ο συνιστώμενος όγκος πρέπει να αυξηθεί στα 2,5 λίτρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε:

  • αφέψημα των γοφών.
  • κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
  • το μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη και το πράσινο τσάι με ελαφριά παρασκευή
  • σπιτικό ζελέ?
  • μια έγχυση από χαμομήλι και άλλα βότανα με ηρεμιστικό αποτέλεσμα.

Ο καφές δεν συνιστάται να πίνετε, καθώς έχει έντονο διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο μπορεί να περιπλέξει την κατάσταση του σώματος που έχει χάσει αρκετό υγρό.

Λόγω της απώλειας μεγάλης ποσότητας υγρού λόγω εμέτου και διάρροιας στο σώμα, η ισορροπία νερού-αλατιού διαταράσσεται. Αυτή είναι η αιτία της ζάλης και της αδυναμίας, ξηροστομία και κεφαλαλγία.

Για την ομαλοποίηση του ισοζυγίου νερού, οι ειδικοί συμβουλεύουν την αντικατάσταση μέρους του καταναλωθέντος υγρού με λύσεις ηλεκτρολυτών. Τα πιο κοινά φάρμακα αυτής της ομάδας είναι τα Regidron και Hydrovit.

Σχετικά με τα συμπτώματα και τη θεραπεία δηλητηρίασης λένε βίντεο:

Τι απαγορεύεται να τρώτε και να πίνετε μετά από δηλητηρίαση;

  • Φυσικά, τα αλκοολούχα ποτά πρέπει να αποκλειστούν εντελώς. Δίνουν ισχυρό φορτίο στο ήπαρ και τα νεφρά, τα οποία ήδη υπέφεραν από δηλητηρίαση.
  • Γλυκά δόντια θα πρέπει να κάνουν χωρίς τα αγαπημένα τους ψωμάκια και επιδόρπια. Μετά από δηλητηρίαση επιτρέπεται μια μικρή ποσότητα μελιού ή μαρμελάδα με τσάι.
  • Η λήψη γάλακτος και ξινιού γάλακτος κατά την πρώτη εβδομάδα μετά τη δηλητηρίαση πρέπει να είναι περιορισμένη. Αυτά τα προϊόντα θα είναι χρήσιμα μετά την ανάκτηση για την αποκατάσταση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας της πεπτικής οδού.
  • Τα ωμά λαχανικά και τα φρούτα έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα, το οποίο αντενδείκνυται σε περίπτωση δηλητηρίασης. Μόνο σε 4-5 ημέρες μετά την έξαρση, μπορείτε να δοκιμάσετε να φάτε μαλακά και μη όξινα φρούτα, για παράδειγμα, μπανάνες. Ωστόσο, δεν πρέπει να εμπλακείτε σε αυτά. Τα ψημένα μήλα, βραστά και αλεσμένα λαχανικά θα είναι χρήσιμα.
  • Είναι καλύτερα να αρνηθείτε για λίγο τα αυγά πιάτα. Οι μοναδικές εξαιρέσεις είναι οι ομελέτες με ατμό.
  • Η πλιγούρι βρώμης, το κριθάρι και το χυλό κεχρί δεν συνιστάται λόγω του κορεσμού τους με ίνες, η οποία είναι δύσκολη για τον βλεννογόνο του στομάχου μετά από δηλητηρίαση.
  • Χυμοί, κομπόστες και ζελέ είναι καλύτερα να μαγειρεύονται στο σπίτι και με ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης. Δεν πρέπει να είναι ξινό. Πρέπει να καταναλώνονται εντός λογικών ορίων. Προτίμηση είναι προτιμότερο να δώσουμε στο Kissel και σε κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
  • Είναι απαραίτητο να απορρίψετε τα βραστά και καπνιστά λουκάνικα, καθώς τα συντηρητικά που περιέχονται σε αυτά μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το αποδυναμωμένο στομάχι.
  • Εξαιρούνται μετά από δηλητηρίαση της χρήσης των τηγανισμένων τροφίμων. Είναι χρήσιμο να μαγειρεύετε τα προϊόντα σε ένα λουτρό νερού, να τα βράζετε, να σιγοβράζετε και να ψήνετε.

Τι είδους δίαιτα πρέπει να ακολουθήσουν τα παιδιά μετά από δηλητηρίαση;

Η δίαιτα για δηλητηρίαση πρέπει να αποτελείται από μη λιπαρά τρόφιμα.

Η δηλητηρίαση από τα τρόφιμα στα παιδιά παρουσιάζεται όχι λιγότερο από τους ενήλικες και μερικές φορές πιο συχνά.

Αυτό οφείλεται στο ανεπαρκώς ενισχυμένο και ανεπτυγμένο πεπτικό σύστημα στα παιδιά, το οποίο εκδηλώνεται με την αυξημένη ευαισθησία του γαστρεντερικού σωλήνα σε ορισμένα προϊόντα. Εκτός από την κύρια θεραπεία, ο παιδίατρος επίσης συνταγογραφεί θεραπεία διατροφής. Αποτελείται από τα ακόλουθα:

  1. Τις πρώτες τρεις ημέρες, το παιδί πρέπει να λαμβάνει μόνο γεύματα σε ημι-υγρή μορφή. Αυτό ισχύει και για την κρουαζιέρα.
  2. τα ψάρια και τα προϊόντα με βάση το κρέας πρέπει να είναι μη λιπαρά και στον ατμό υπό μορφή κεφτεδάκια, κεφτεδάκια και σουφλέ ·
  3. τα τρόφιμα πρέπει να παρασκευάζονται αμέσως πριν από την κατανάλωση και να χορηγούνται στο παιδί σε μικρές μερίδες 6-7 φορές την ημέρα κάθε 2-2,5 ώρες.

Δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε να ταΐσετε το παιδί εάν δεν το επιθυμεί, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει άλλη επίθεση εμέτου ή ναυτίας στο μωρό. Και πρέπει να τροφοδοτείτε το παιδί πιο συχνά, αυτό θα βοηθήσει να αποφευχθεί η αφυδάτωση του σώματος και να επιστρέψει γρήγορα στο φυσιολογικό. Το μενού για παιδιά μετά από δηλητηρίαση έχει ως εξής:

  • 1η ημέρα Μετά από μια απότομη επίθεση δηλητηρίασης μετά από λίγες ώρες, μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας αδύναμο τσάι χωρίς ζάχαρη και ένα φρυγανιά φτιαγμένο από λευκό ψωμί.
  • Το βράδυ, μπορείτε να κάνετε ένα υγρό χυλό σιμιγδάλι, πουρέ πατάτες στο νερό ή κοτόπουλο ζωμό. Ένα γεύμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1-2-3 κουταλιές της σούπας. Αν αυτό δεν είναι αρκετό για το παιδί και αισθάνεται μια αίσθηση πείνας, τότε είναι δυνατόν να του δώσετε μια δεύτερη δόση σε 1-1.5 ώρες.
  • 2η ημέρα Μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε κλασματικά τρόφιμα, σπάζοντας τα γεύματα 7 φορές. Η πρώτη σίτιση μπορεί να αποτελείται από ένα ποτήρι σπιτικό ζελέ, το δεύτερο - μια κομπόστα αποξηραμένων φρούτων χωρίς ζάχαρη, το τρίτο φρουκτόζη, το τέταρτο - πατάτες με παξιμάδια στο νερό χωρίς λάδι, το πέμπτο - χυλό φαγόπυρο υγρό χωρίς νερό, το έκτο - ατμισμένο, έβδομο - σουρωτό μοσχαρίσιο κρέας.
  • 3η ημέρα. Τα γεύματα θα πρέπει επίσης να είναι κλασματικά, μόνο στην παραπάνω λίστα μπορείτε να προσθέσετε μια κατσαρόλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, χωρίς βούτυρο και ξινή κρέμα, μια ατμόφατα με δύο αυγά και ζωμό κοτόπουλου με κεφτεδάκια.
  • 4η ημέρα. Σταδιακά, μπορείτε να προχωρήσετε στη συνήθη διατροφή.
  • Το πρωινό μπορεί να αποτελείται από φαγόπυρο ή σιμιγδάλι, μαγειρεμένο στο νερό, και ένα ποτήρι κομπόστα.
  • Το δεύτερο πρωινό - ψημένα μήλα με μια μικρή ποσότητα μαρμελάδας ή μέλι.
  • Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μερίδα ζωμού κοτόπουλου με μικρή ποσότητα βρασμένων πατατών και καρότων, στη δεύτερη κοτόπουλο κοτόπουλου με ατμό ή μοσχάρι.
  • Στο μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να κάνετε ζελέ γάλακτος με κροτίδες.
  • Το δείπνο μπορεί να αποτελείται από ομελέτα ατμού και ζελέ.
  • Δεύτερο δείπνο - 1 φλιτζάνι ζωμό χαμομηλιού και κροτίδες γκρι ψωμί.
  • 5η ημέρα. Μπορείτε να μειώσετε τον αριθμό των γευμάτων και να αυξήσετε τα μερίδια. Εάν παρατηρήσετε την παραμικρή αλλοίωση, τότε είναι απαραίτητο να επιστρέψετε στη χρήση απλούστερου φαγητού. Οι βασικές αρχές της δίαιτας μετά από δηλητηρίαση:
  1. Πλούσιο ποτό, συμπεριλαμβανομένων των καθαρισμένων διαλυμάτων νερού και ηλεκτρολυτών.
  2. Την ημέρα της επιδείνωσης, μπορείτε να φάτε μόνο κροτίδες και να πίνετε αδύναμο ζυθοποιημένο τσάι χωρίς ζάχαρη.
  3. Τη δεύτερη ημέρα, θα πρέπει να επεκτείνετε σταδιακά τη διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένου του υγρού κουάκερ και του πολτοποιημένου πατάτας στο νερό, ζωμό κοτόπουλου, ζελέ, ζελέ, ένα κομμάτι βραστό κρέας.
  4. Την τρίτη ημέρα, μπορείτε να συμπεριλάβετε βραστά ψάρια, ομελέτα και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage στη διατροφή.
  5. Από την τέταρτη ημέρα θα πρέπει να επιστρέψετε σταδιακά στη συνήθη διατροφή.

Κατά την περίοδο αποκατάστασης δεν συνιστάται η χρήση νωπών φρούτων και λαχανικών, πικάντικων, λιπαρών, καπνιστών τροφίμων και γλυκών, γαλακτοκομικών προϊόντων και γαλακτοκομικών προϊόντων. Το αλκοόλ απαγορεύεται αυστηρά.

Οι δηλητηριάσεις των παιδιών είναι συγκεκριμένες, επομένως απαιτούν έλεγχο από τους γιατρούς και αυστηρή διατροφή. Η σωστή διατροφή μετά από δηλητηρίαση συμβάλλει στην ταχεία ομαλοποίηση της κατάστασης και την αποκατάσταση του σώματος.

Η διαταραχή του πεπτικού συστήματος στο παρασκήνιο ή η κατανάλωση τροφών που έχουν μολυνθεί με Ε. Coli ή άλλο παθογόνο είναι μια δύσκολη πρόκληση για έναν ενήλικα και ένα παιδί. Η σωστή διατροφή σε περίπτωση δηλητηρίασης θα βοηθήσει τον οργανισμό να καθαρίσει γρήγορα, να ανακάμψει. Μάθετε ποια διατροφή συνιστάται για ασθενείς στους οποίους υπάρχει κλινική οξείας πεπτικής διαταραχής.

Οι βασικές αρχές της διατροφής

Προκειμένου να αποφευχθεί η αφυδάτωση και η επιδείνωση των χρόνιων ασθενειών κατά την περίοδο της ασθένειας, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Σε μια κατάσταση όπου τα τρόφιμα είναι άρρωστα, θα πρέπει να μειώσετε την ποσότητα του φαγητού. Η πρώτη εβδομάδα μετά από οξεία πεπτικές διαταραχές περιλαμβάνει τον αποκλεισμό από τη διατροφή του ασθενούς βαριών γευμάτων, τη φόρτωση του στομάχου και των εσωτερικών οργάνων. Απαντώντας ότι μπορείτε να φάτε μετά από δηλητηρίαση και ποια δίαιτα πρέπει να ακολουθήσετε, οι γιατροί προτείνουν:

  • Βράζουμε ή βράζουμε, μαγειρεύουμε τα προϊόντα.
  • Φάτε τα τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου και αποφύγετε να τρώτε ζεστά ή κρύα φαγητά.
  • Τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες.
  • Εγκαταλείψτε τη ζύμη.

Μενού για δηλητηρίαση την πρώτη ημέρα

Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων είναι αρχικά περιορισμένος. Στις πρώτες ημέρες της ασθένειας, είναι απαραίτητο να τρώμε με τέτοιο τρόπο ώστε να βοηθήσουμε το σώμα να αντιμετωπίσει την τοξίκωση, να αποκαταστήσει την ισορροπία των ηλεκτρολυτών και να προστατεύσει τα τοιχώματα του στομάχου από το οξύ. Ο κατάλογος των όσων μπορείτε να φάτε μετά από τροφική δηλητηρίαση περιλαμβάνει συνοχή βρώμης χυλού, καθώς και πολλά άλλα προϊόντα. Συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι αλκαλικό ποτό κάθε ώρα. Ο ημερήσιος όγκος υγρού πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 λίτρα. Τα τρόφιμα για δηλητηρίαση και διάρροια περιλαμβάνουν τη χρήση των ακόλουθων προϊόντων:

  • σπιτικά ψωμιά ψωμιού?
  • ρύζι ή πλιγούρι βρώμης ·
  • galleny μπισκότα?
  • μπανάνες.

Ποτά

Η χρήση όχι όλων των υγρών για διαταραχές του πεπτικού συστήματος είναι εξίσου χρήσιμη για τον ασθενή. Έτσι, από το ισχυρό ζωμό, τα ανθρακούχα, όξινα ποτά κατά τη διάρκεια της δηλητηρίασης είναι καλύτερα να αρνηθούν. Τα αλκαλικά υγρά έχουν θεραπευτική δράση: πράσινο τσάι, έγχυση στομάχου, αμπέλι, κολοκύθα. Για να απαλλαγείτε από έμετο και διάρροια, συνιστάται να πίνετε:

  • Ρύζι αφέψημα. Σε ένα ποτήρι τρόφιμο, πάρτε 2 ποτήρια νερό, και στη συνέχεια βάλτε το δημητριακό για να βράσει μέχρι τη συνοχή του βλεννογόνου. Γεμίστε την τελική μάζα του χυλού. Το προκύπτον ζωμό, πίνετε αρκετές φορές την ημέρα. Το ρύζι σε περίπτωση δηλητηρίασης βοηθά στην αντιμετώπιση της ναυτίας, της διάρροιας.
  • Αλατούχο διάλυμα. Σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό, διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Πιείτε το διάλυμα σε μικρές γουλιές καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
  • Έγχυση φλοιού ροδιού. Ρίχνουμε τη φλούδα των αποξηραμένων φρούτων με βραστό νερό και αφήνουμε κάτω από το καπάκι για 20-30 λεπτά. Χρησιμοποιήστε την έγχυση 4-5 φορές την ημέρα.

Διατήρηση της διατροφής κατά την πρώτη εβδομάδα μετά από δηλητηρίαση

Η αυστηρά περιοριστική διατροφή θα πρέπει να ακολουθείται για 7 ημέρες. Τις πρώτες δύο μέρες συνιστάται να ακολουθήσετε μια αυστηρή διατροφή, η οποία περιλαμβάνει την κατανάλωση πολλών τροφών - χυλό φαγόπυρου, βραστά πατάτες, κροτίδες λευκού ψωμιού και καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Θυμηθείτε, τα σιτηρά κεχρί δεν μπορούν να καταναλωθούν με δηλητηρίαση. Στις επόμενες 4-5 ημέρες επιτρέπεται η επέκταση της διατροφής. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο κατάλογος των όσων μπορείτε να φάτε μετά από τροφική δηλητηρίαση συμπληρώνεται από τα ακόλουθα προϊόντα:

  • κοτόπουλο ζωμό?
  • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα: τυρί cottage, ryazhenka, γιαούρτι?
  • βραστά θαλασσινά ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά;
  • σκληρό ζυμαρικό ·
  • ψημένα ή βραστά λαχανικά που δεν συμβάλλουν στο σχηματισμό αερίου.

Τι τρόφιμα να αποκλείσετε όταν τρώτε μετά από δηλητηρίαση

Με βάση τα οξεία πεπτικά προβλήματα, η βλεννογόνος μεμβράνη του οισοφάγου και του στομάχου είναι φλεγμονή. Για το λόγο αυτό, η μη συμμόρφωση με τις συστάσεις του γιατρού σχετικά με τα απαγορευμένα τρόφιμα μπορεί να οδηγήσει σε εμφάνιση γαστρίτιδας, δωδεκαδακτύλου. Τα τρόφιμα μετά από δηλητηρίαση πρέπει να μαγειρεύονται χωρίς τηγάνισμα, προσθέτοντας καυτά μπαχαρικά και λιπαρές σάλτσες. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας δεν θα μπορείτε να φάτε τα παρακάτω τρόφιμα:

  • τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα (τα μήλα συμβάλλουν στη ζύμωση) ·
  • προϊόντα τηγανισμένα σε τηγάνι.
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
  • χυλό κριθαριού?
  • αυγά ·
  • παραπροϊόντα ·
  • γλυκό ψήσιμο?
  • γαλακτοκομικά προϊόντα, καπνιστά προϊόντα ·
  • όσπρια ·
  • μαύρο ψωμί?
  • όλα τα είδη λάχανων, ανεξάρτητα από τον τρόπο χρήσης ·
  • βούτυρο ·
  • ξηροί καρποί, ξηροί καρποί ·
  • αλκοόλης.
  • ξινή χυμούς?
  • κρεμμύδια, σκόρδο.

Ο αποκλεισμός από τη διατροφή αυτών των προϊόντων θα βοηθήσει το σώμα να ανακάμψει από δηλητηρίαση. Όλα αυτά περιέχουν πολλές βλαβερές ουσίες που μπορούν να επιδεινώσουν την ήδη σοβαρή κατάσταση του ασθενούς. Τέτοια τρόφιμα συμβάλλουν στον σχηματισμό αερίων (μετεωρισμός), προκαλούν υπερβολικό σχηματισμό υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι, προκαλούν διεργασίες ζύμωσης.

Δείγμα μενού

Η τήρηση μιας διατροφικής διατροφής μετά από δηλητηρίαση είναι το κλειδί για μια γρήγορη ανάκαμψη. Πριν τρώτε οποιαδήποτε από τα απαγορευμένα τρόφιμα, σκεφτείτε πώς θα επηρεάσει την ευημερία σας. Σε μια κανονική κατάσταση, συμβαίνει ότι ένα δηλητηριασμένο άτομο δεν θέλει να περιοριστεί σε μια λίστα με αυτά που μπορούν να καταναλωθούν μετά από τροφική δηλητηρίαση. Μια τέτοια προσέγγιση είναι γεμάτη με μια υποτροπή της νόσου ή την ανάπτυξη σοβαρών παθολογιών του γαστρεντερικού σωλήνα. Προκειμένου να αποφευχθούν αρνητικές συνέπειες, τα τρόφιμα σε περίπτωση δηλητηρίασης θα πρέπει να είναι χρήσιμα και εύκολα. Ένα δείγμα μενού για τις πρώτες ημέρες ασθένειας έχει ως εξής:

http://zheludokok.ru/otravlenie-zheludka/eda-posle-otravleniya-zheludka-i-chto-est.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα