Διατροφή για την αποκατάσταση του στομάχου και των εντέρων, εβδομαδιαίο μενού

Για πολλά χρόνια, ανεπιτυχώς αγωνίζεται με γαστρίτιδα και έλκη;

"Θα εκπλαγείτε με το πόσο εύκολο είναι να θεραπεύετε τη γαστρίτιδα και τα έλκη, παίρνοντας την κάθε μέρα.

Η δίαιτα βοηθά τους ασθενείς με άρρωστο στομάχι και έντερα γρήγορα να απαλλαγούν από τη νόσο, γι 'αυτό και συνταγογραφείται σε συνδυασμό με φαρμακευτική θεραπεία. Για κάθε ασθενή γίνεται καθημερινό σιτηρέσιο, το οποίο περιλαμβάνει μόνο υγιεινά προϊόντα. Χάρη στην ιατρική διατροφή, οι άνθρωποι καταφέρνουν να εξαλείψουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες, να ομαλοποιήσουν την εργασία του πεπτικού συστήματος, να αποτρέψουν τη σήψη και άλλα παθολογικά φαινόμενα.

Κανόνες διατροφής με πονόλαιμο και έντερα

Σε χρόνιες και οξείες ασθένειες των οργάνων του πεπτικού συστήματος, είναι εξαιρετικά σημαντικό να ελαχιστοποιηθεί το φορτίο στο πεπτικό σύστημα και να αποφευχθεί η εμφάνιση διεργασιών ζύμωσης. Οι ασθενείς θα πρέπει να χρησιμοποιούν ένα ήπιο και ισορροπημένο μενού κατά τη διάρκεια της διατροφής, ώστε να αποκλείεται η πιθανότητα ερεθισμού των βλεννογόνων του στομάχου και των εντέρων.

Θα πρέπει να ακολουθούν αυτούς τους κανόνες:

Ο κύριος σκοπός της θεραπευτικής δίαιτας είναι να διεγείρει όλες τις διαδικασίες αποκατάστασης στη γαστρεντερική οδό. Κατά τη χρήση των τροφίμων, το στομάχι θα έχει ένα μηχανικό και χημικό αποτέλεσμα των ιχνοστοιχείων που βρίσκονται σε χρήσιμα και φυσικά προϊόντα.
Χάρη στη διατροφική διατροφή, ο ασθενής θα μπορεί να μειώσει στο μέγιστο την ευερεθιστότητα του γαστρικού συστήματος. Τα ελαφριά γεύματα θα πέφτουν πολύ γρήγορα από το στομάχι και από αυτά το σώμα θα απορροφά όλες τις ουσίες που είναι απαραίτητες για την πλήρη λειτουργία.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και τα σιτηρά, καλά βρασμένα, πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή των ασθενών.
Το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια μπορούν να καταναλωθούν μόνο σε βρασμένη ή ψημένη μορφή ή να χρησιμοποιηθούν στη διαδικασία μαγειρέματος ενός διπλού λέβητα.
Πριν από τη χρήση, όλα τα πιάτα πρέπει να τεμαχιστούν. Οι ασθενείς μπορούν να το κάνουν με κάθε τρόπο διαθέσιμο σε αυτούς, για παράδειγμα, περνούν από κόσκινο, πιπέρι με μπλέντερ ή τρίβουν σε τρίφτη.
Τα μήλα, το τυρί cottage και άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ πρέπει απαραίτητα να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία.
Οι ασθενείς απαγορεύονται αυστηρά να τρώνε ζεστά γεύματα, καθώς μπορεί να προκαλέσουν θερμική βλάβη στο γαστρικό βλεννογόνο.
Η ημερήσια θερμιδική περιεκτικότητα σε τρόφιμα που καταναλώνονται από τους ασθενείς δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 2000 kcal.
Ο αριθμός των γευμάτων πρέπει να είναι έως 6 φορές την ημέρα.
Οι ασθενείς με παθολογίες του εντέρου και του στομάχου πρέπει να πίνουν τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού καθημερινά.

Τι απαγορεύεται με ένα πονόλαιμο;

Η διατροφή για το άρρωστο στομάχι και τα έντερα παρέχει ορισμένους περιορισμούς.

Απαγορεύεται στους ασθενείς να χρησιμοποιούν τέτοια προϊόντα:

τυχόν όσπρια ·
φρέσκα λαχανικά, φρούτα, μούρα και χόρτα.
ζωμοί (κορεσμένοι και λιπαροί), που μαγειρεύονται από το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια.
κάθε κονσερβοποιημένο φαγητό, τουρσιά και συντήρηση.
αυγά είναι τηγανητά και ωμά?
γάλα αγελάδας και αίγας (ολόκληρο) ·
σκληρές ποικιλίες κρουστών, για παράδειγμα, κριθάρι, κεχρί κλπ. ·
καπνιστό κρέας, λιπαρά, πικάντικα, τηγανητά και αλμυρά πιάτα.
φρέσκα αρτοσκευάσματα και προϊόντα αρτοποιίας ·
σοκολάτα και άλλα γλυκά.
κάθε ζαχαροπλαστείο.
γλυκιά σόδα, καφές, κακάο, τσάι.
λιπαρές ποικιλίες πουλερικών, ψαριών και κρέατος ·
μανιτάρια κ.λπ.

Εβδομαδιαίο μενού

Για να δημιουργήσετε ένα μενού για την εβδομάδα, ο ασθενής πρέπει να μελετήσει προσεκτικά τον κατάλογο των απαγορευμένων και επιτρεπόμενων προϊόντων.

Τα ακόλουθα γεύματα πρέπει να υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή του:

χονδρικά προϊόντα αρτοποιίας?
λαχανικά και κρέας (χωρίς λιπαρά) ζωμούς από τις οποίες μπορείτε να μαγειρέψετε ελαφρές σούπες.
βλεννώδη ή πολτοποιημένη χυλό ·
(π.χ. γαλοπούλα, μοσχάρι, κρέας κουνελιού κ.λπ.), από τα οποία θα πρέπει να μαγειρεύονται σουφλέ, κέικ ατμού, αλλαντικά και άλλα πιάτα.
άπαχο ψάρι μαγειρεμένο σε διπλό λέβητα, στραγγισμένο ή βρασμένο.
σε περιορισμένη ποσότητα βουτύρου ·
το τυρόπηγμα τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο.
μαλακά βραστά αυγά (η ημερήσια δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 τεμάχια).
ζιζανιοκτόνο και αφέψημα βοτάνων, πράσινο τσάι, σπιτικά κομπόστα, ποτά από φρούτα, ζελέ.
σαλάτες λαχανικών, κλπ.

Τα άτομα που πάσχουν από παθήσεις του εντέρου και του στομάχου πρέπει να έχουν μια σωστή ισορροπημένη διατροφή. Μπορούν να χρησιμοποιήσουν το έτοιμο μενού ή να κάνουν μια διατροφή μόνοι τους (πρωινό, μεσημεριανό, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι και δείπνο).

http://ogastrite.ru/dieta/dieta-dlya-vosstanovleniya-zheludka-i-kishechnika-nedelnoe-menyu/

Η σωστή διατροφή για τον γαστρεντερικό σωλήνα

Η σύγχρονη κοινωνία αντιμετωπίζει συχνά γαστρεντερικές παθήσεις. Μια δίαιτα για ένα άρρωστο στομάχι και έντερα θα βοηθήσει να ομαλοποιήσει το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα. Τα διαιτητικά τρόφιμα θα βελτιώσουν την υγεία, θα απαλλαγούν από τα δυσάρεστα συμπτώματα της νόσου, οπότε είναι σημαντικό να λάβετε σοβαρά την υγεία σας.

Πότε χρειάζεστε μια διατροφή;

Η σωστή διατροφή συνιστάται για κάθε άτομο. Χρησιμεύει ως η καλύτερη πρόληψη διαφόρων ασθενειών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Αλλά μια θεραπευτική διατροφή για το στομάχι απαιτείται όταν εμφανίζονται διαταραχές στον γαστρεντερικό σωλήνα και ασθένειες όπως αυτές που αναπτύσσονται:

γαστρίτιδα.
κολίτιδα.
έλκος, κλπ.

Η θεραπεία αυτών των ασθενειών απαιτεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση και η διατροφή για τη φλεγμονή του στομάχου αποτελεί βοηθητικό μέτρο. Λόγω της συμμόρφωσης με ιατρικές συστάσεις, οι φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα μειώνονται, το φορτίο στο πεπτικό σύστημα μειώνεται. Μια δίαιτα συνταγογραφείται για τη θεραπεία του στομάχου από έναν γενικό ιατρό, γαστρεντερολόγο ή διαιτολόγο.

Γενικές συστάσεις

Για να αποκατασταθεί η υγεία του οργάνου της πεπτικής οδού, είναι απαραίτητο να τηρήσετε τα ραντεβού του γιατρού. Η σωστή διατροφή για τη νόσο του στομάχου περιλαμβάνει την εγκατάλειψη επιβλαβών προϊόντων από τις ακόλουθες κατηγορίες:

Προκειμένου το πεπτικό σύστημα να είναι υγιές, θα πρέπει να σταματήσετε να καταναλώνετε ημιτελή προϊόντα.

λιπαρό;
τηγανητά
πικάντικο
καπνιστό
ημιτελή προϊόντα.

Η δίαιτα προβλέπει επίσης την κατανάλωση της απαιτούμενης ποσότητας υγρών την ημέρα. Εκτός από το καθαρό νερό, αξίζει να χρησιμοποιείτε τακτικά θεραπευτικά ζωμό και τσάι από βότανα.

Τι απαγορεύεται να φάτε;

Οι ασθενείς που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα απαγορεύεται να καταναλώνουν τέτοιους τύπους προϊόντων όπως:

γλυκά?
φρέσκα αρτοσκευάσματα ·
γλυκό αφρώδες νερό.
τσιπς, κροτίδες με άφθονο καρυκεύματα.
ζωμοί υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
κάθε τρόφιμο με αφθονία επιβλαβών πρόσθετων - γεύσεις, βελτιωτικά γεύσης, βαφές.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας επιτρέπεται η χρήση μαρμελάδας μήλου.

Μια διατροφική διατροφή για τις παθήσεις του στομάχου εξαιρεί το γρήγορο φαγητό και το γρήγορο φαγητό. Στη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα από τη γλυκιά, επιτρέπεται μόνο μαρμελάδα με μικρή ποσότητα ζάχαρης. Είναι καλύτερα αν είναι βερίκοκο, μήλο, κυδώνι. Περιέχει τη δραστική ουσία - πηκτίνη, συμβάλλοντας στο αρμονικό έργο του εντέρου. Απαγορεύει μια δίαιτα για κατανάλωση και αλκοόλ σε οποιαδήποτε ποσότητα.

Μια δίαιτα για τα έντερα θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τη διάρροια. Για ασθένειες της γαστρεντερικής οδού πρέπει να τρώτε τροφές που έχουν ήπια επικάλυψη στην βλεννογόνο μεμβράνη. Χρήσιμη διατροφή για γαστρίτιδα περιλαμβάνει την εγκατάλειψη των συστατικών που μαγειρεύονται στη σχάρα, βαθιά τηγανητά. Τα επιβλαβή τρόφιμα πρέπει να αφήνουν την καθημερινή διατροφή. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα

Τι μπορείτε να φάτε;

Συνιστάται να τρώτε τροφή αμέσως μετά το μαγείρεμα. Αν έχετε προβλήματα με το στομάχι, συνιστάται να προετοιμάσετε πιάτα διατροφής για ένα ζευγάρι και μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε και να ψήσετε. Τέτοια προϊόντα όπως:

γαλακτοκομικά προϊόντα ·
πορώδες?
βραστά αυγά ·
χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βρασμένο κρέας
σαλάτες λαχανικών και φρούτων.
ελαφρές σούπες.

Εάν έχετε προβλήματα με το πεπτικό σύστημα είναι χρήσιμο να τρώνε τα τεύτλα.

Τα κύρια συστατικά της δίαιτας για αδύναμο στομάχι είναι ίνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, δημητριακά, όσπρια, καρύδια, σπόροι λίνου, αποξηραμένα φρούτα. Τα παρακάτω ποτά και τρόφιμα έχουν ευεργετική επίδραση στη γαστρεντερική οδό:

αβοκάντο;
πατάτες ·
κολοκύθα?
τεύτλα ·
χυμοί λαχανικών.
δαμάσκηνα ·
κεφίρ.

Για να επιτευχθούν θετικά αποτελέσματα στη θεραπεία των γαστρικών ασθενειών, είναι απαραίτητο να συνεχίσετε να τρώτε σωστά ακόμα και με μια σαφή βελτίωση στην ευημερία. Η θεραπεία διατροφής μπορεί να θεραπεύσει τη γαστρίτιδα, να ανακουφίσει τον πόνο στο στομάχι, να βοηθήσει στην καταπολέμηση της νόσου. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, θα είναι χρήσιμο να προσθέσετε καρότα στη θεραπευτική διατροφή, δεδομένου ότι αυτό το λαχανικό θα βοηθήσει στη μείωση της οδυνηρής διαδικασίας εάν τα έντερα φλεγμονώσουν.

Συνταγές πιάτων

Είναι δυνατή η θεραπεία της γαστρίτιδας με απλά συστατικά. Είναι απαραίτητο να τροφοδοτείτε έναν ασθενή με ένα στομάχι μέχρι 6 φορές την ημέρα. Η ιατρική διατροφή 1 θα πρέπει να πραγματοποιείται υπό την επίβλεψη ιατρού. Εάν τα έντερα είναι φλεγμονώδη, η βλεννογόνος μεμβράνη θα καταπραϋνθεί από φυτικά παρασκευάσματα, πλιγούρι βρώμης και λιναρόσπορο. Υγιεινά τρόφιμα μπορεί να είναι νόστιμα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ειδικές συνταγές διαιτητικά πιάτα. Όταν γαστρίτιδα στη διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντικό τριμμένο λαχανικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να εφαρμόσετε τις ακόλουθες επιλογές μαγειρέματος:

Οι ασθενείς θα επωφεληθούν από τη χρήση ελαφριάς κατσαρόλας.

Βράστε τα τεύτλα, ψύξτε και τη σχάρα, γεμίστε με φυτικό λάδι.
Μπρόκολα ή κουνουπίδι θερμικά επεξεργασμένα και τεμαχισμένα.
Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τηγάνι τυρόπηγμα. Για αυτό το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μίγμα τυρί cottage με ξινή κρέμα. Προσθέστε 2 αυγά, κτυπήστε. Ψήνουμε στους 180 ° C για 45 λεπτά.
Σε ένα τυρί cottage προσθέστε ξινή κρέμα με ένα μικρό ποσοστό της περιεκτικότητας σε λιπαρά, πασπαλίζουμε με καρύδια, λιναρόσπορους.
Βράστε το στήθος κοτόπουλου για 45 λεπτά, χρησιμοποιήστε μαζί με πλάγια πιάτα - δημητριακά από το φαγόπυρο, πατάτες από πατάτες ή σαλάτες λαχανικών.

Μια υγιεινή διατροφή και ένα μενού διατροφής είναι ιδιαίτερα επωφελές για τα παιδιά, όπως η πρόληψη της γαστρίτιδας και άλλων πεπτικών προβλημάτων.

Δείγμα μενού

Αριθμός επιλογής 1

Αριθμός επιλογής 2

Στη συνέχεια, τα πιάτα που παρατίθενται στην πρώτη και δεύτερη έκδοση εναλλάσσονται τις επόμενες ημέρες. Μπορείτε να φάτε όλα τα τρόφιμα που επιτρέπονται από τον διαιτολόγο. Είναι καλύτερο να δημιουργήσετε ένα μενού για την εβδομάδα, προσθέτοντας τις δικές σας συνταγές, με βάση τις προτιμήσεις γεύσης και εξετάζοντας όλα τα χρήσιμα συστατικά μιας υγιεινής διατροφής. Προσκολλώντας σε απλές συστάσεις και παρατηρώντας μια δίαιτα σε περίπτωση διαταραχής του στομάχου, μπορείτε να απαλλαγείτε από ασθένειες του οργάνου και να αποκαταστήσετε την βλεννογόνο μεμβράνη. Μια θεραπευτική δίαιτα για το στομάχι είναι πιο αποτελεσματική όταν συνδυάζεται με τον κανόνα της διατήρησης ενός υγιεινού τρόπου ζωής και την εξάλειψη των κακών συνηθειών.

http://etozheludok.ru/ventri/pitanie/dieta-dlya-zheludka-i-kishechnika.html

Πώς να δημιουργήσετε σωστή διατροφή για το στομάχι και τα έντερα

Δεδομένου ότι δεν είναι λυπηρό, αλλά ο αριθμός των ατόμων που ανησυχούν για προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα αυξάνεται καθημερινά, εκτός από το ότι η «ηλικία της νόσου» γίνεται νεότερη. Πριν από πολλά χρόνια, τα προβλήματα με το στομάχι και τα έντερα διαγνώστηκαν στον πληθυσμό 40 ετών και άνω, αλλά τώρα ακόμη και τα παιδιά υποφέρουν από ασθένειες του στομάχου.

Ο λόγος για αυτά τα θλιβερά στατιστικά στοιχεία είναι:

Λάθος πρόσληψη τροφής.
Η χρήση κακής ποιότητας και ανθυγιεινών προϊόντων.
Συχνές συγκρούσεις και αγχωτικές καταστάσεις.
Μεροληψία.
Χαμηλό επίπεδο οικολογίας και πολλά άλλα.

Μια διατροφική διατροφή για εντερικές και στομαχικές παθήσεις είναι μια αποτελεσματική μέθοδος που θα επιτρέψει μια γρήγορη αποκατάσταση και θα ελαχιστοποιήσει την πιθανότητα υποτροπής και διαφόρων επιπλοκών. Ο γαστρεντερικός σωλήνας είναι ένας μηχανισμός που είναι υπεύθυνος για την πέψη των τροφίμων, την εξαγωγή χρήσιμων στοιχείων από αυτό. Δεδομένου ότι ο μηχανισμός αυτός περιλαμβάνει πολλά όργανα και συστήματα, υπάρχει σήμερα μια τεράστια ποικιλία θεραπευτικών διατροφών. Υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ τους, ξεκινώντας από την ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνονται και καταλήγοντας στην επιλογή των προϊόντων. Περαιτέρω στο άρθρο θα περιγράψουμε πώς να οικοδομήσουμε τη διατροφή σε περίπτωση γαστρεντερικών παθήσεων και ποια δίαιτα είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθεί για μια συγκεκριμένη ασθένεια.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα

Η θεραπεία της γαστρίτιδας πρέπει να είναι μια κοινή προσέγγιση της θεραπείας και της επικαιρότητας. Με αυτή την ασθένεια, η δίαιτα του ασθενούς θα πρέπει να στοχεύει στη μείωση της παραγωγής υδροχλωρικού οξέος και της γαστρικής έκκρισης. Αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί εάν:

Μην τρώτε και τρώτε σε μικρές μερίδες.
Αφαιρέστε το αλάτι και τα μπαχαρικά από τη χρήση.
Εγκαταλείψτε το ψητό και πηγαίνετε σε μαγειρεμένα πιάτα.
Μην πίνετε νερό αμέσως μετά το φαγητό.
Μην τρώτε σκληρά, σκληρά για να αφομοιώσετε συστατικά.

Διατροφή για έλκη στομάχου

Ένα έλκος είναι μία πάθηση που χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό ελκών και διαβρωτικών αλλαγών στις βλεννώδεις επιφάνειες του στομάχου. Ο κύριος λόγος για την ανάπτυξη της νόσου είναι τα βακτήρια κατηγορίας Helicobacter Pylori, τα οποία μπορούν να μεταδοθούν με οικιακά μέσα. Επίσης, η εμφάνιση της νόσου μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό, κάπνισμα, κατάχρηση αλκοόλ, υψηλή οξύτητα των γαστρικών εκκρίσεων.

Αυτή η ασθένεια του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες, ακόμα και χρόνια, μερικές φορές να ηρεμεί και μερικές φορές να αναβοσβήνει ακόμα περισσότερο. Κατά κανόνα, παρατηρούνται διαγραφές κατά τους χειμερινούς και τους καλοκαιρινούς μήνες, και οι περίοδοι επιδείνωσης πέφτουν συχνότερα το φθινόπωρο και την άνοιξη. Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση της νόσου - ένα σωστά κατασκευασμένο σύστημα ισχύος, το οποίο πρέπει να ακολουθηθεί όλη μου τη ζωή.

Δημιουργώντας ένα μενού για το έλκος, θα πρέπει να βασιστείτε σε αυτές τις αρχές:

Πρέπει να τρώτε κλασματικά 6-8 φορές.
Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν τέτοια προϊόντα με υψηλή θρεπτική αξία.
Είναι απαραίτητο να απορρίψετε τρόφιμα που προκαλούν την έκκριση του χυμού και είναι ερεθιστικά για τις βλεννώδεις επιφάνειες.

Δίαιτα ηπατίτιδας

Η ηπατίτιδα είναι ασθένεια του ήπατος της φλεγμονώδους φύσης του χρόνιου τύπου, η οποία προκαλείται από ιογενή λοίμωξη. Αυτή η ασθένεια είναι πολύ επικίνδυνη για τη ζωή. Η ασθένεια, όπως και άλλα προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, έχει περιόδους ύφεσης και παροξύνσεων, είναι απαραίτητη τόσο στενή παρακολούθηση του ασθενούς και ένα ειδικό σύστημα τροφοδοσίας. Για τους ανθρώπους των οποίων το ήπαρ έχει μολυνθεί από ηπατίτιδα, ένα οικονομικό μενού πρέπει να γίνει αρχή ζωής, μετά από την οποία μπορεί να επιτευχθεί μείωση για πολλά χρόνια.

Σε περίπτωση ηπατίτιδας, είναι απαραίτητο να απορρίψετε απολύτως τα ακόλουθα προϊόντα:

Μπαχαρικά και μπαχαρικά.
Βότανα και φρούτα.
Κονσέρβες και συντήρηση.
Κρύα πιάτα.
Σόδα, ιδιαίτερα γλυκό.
Βούτυρο προϊόντα.
Τα οινοπνευματώδη.
Ντομάτες.
Κρεμμύδια και σκόρδο.
Ραπαντίνα και ραπανάκια.

Πώς να φάτε με εντερικές λοιμώξεις;

Πολύ συχνά, λοιμώξεις στα έντερα οδηγούν σε γαστρεντερικές διαταραχές, έμετο και διάρροια. Ως αποτέλεσμα τέτοιων εκδηλώσεων της νόσου, όλο το υγρό, καθώς και χρήσιμα στοιχεία, φεύγουν από το σώμα του ασθενούς. Σύμφωνα με τις καταδίκες πολλών γνωστών εμπειρογνωμόνων στον τομέα της διατροφής, η άρνηση χρήσης τροφής κατά τη διάρκεια των μολυσματικών ασθενειών του εντέρου αντεπεξέρχεται απολύτως, διότι είναι αδύνατο να υπάρξει θετική επίδραση με αυτόν τον τρόπο. Μια αποτελεσματική μέθοδος που θα βοηθήσει στην ανακούφιση της κατάστασης του ασθενούς είναι μια ελαφρά ελαφριά διατροφή.

Το κύριο συστατικό της θεραπευτικής διατροφής για λοιμώδεις νόσους του εντέρου - η χρήση επαρκούς ποσότητας υγρού. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση τροφίμων ελαχιστοποιείται στο μέγιστο.

Τι μπορείτε να φάτε με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου;

Σε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, τα έντονα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν μέσα σε λίγους μήνες. Για να ελαχιστοποιήσετε την ταλαιπωρία που φέρνει τον ασθενή την ασθένεια, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά ορισμένους κανόνες της διατροφής. Ο βασικός στόχος της θεραπείας διατροφής είναι να εξομαλύνει το πεπτικό σύστημα και να ανακουφίσει την επιδείνωση. Για να ανακάμψει από αυτή την ασθένεια και να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης ασθένειας στο μέλλον, το μενού πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεϊνούχα τρόφιμα και να αποκλείει όλα τα τρόφιμα και ποτά που είναι ερεθιστικά. Είναι απαραίτητο να αρνούνται:

Λουκάνικα.
Τα οινοπνευματώδη.
Όσπρια.
Σοκολάτα και άλλα είδη ζαχαροπλαστικής με την προσθήκη τους.
Προϊόντα από το γρήγορο φαγητό.
Μπαχαρικά και σάλτσες.
Βότανα και φρούτα, χυμοί από αυτά.

Διατροφή για ασθένειες του πεπτικού συστήματος

Όπως έχουμε πει, ανάλογα με το σώμα του γαστρεντερικού σωλήνα, το οποίο έπληξε τη νόσο, χρησιμοποιείται μια ορισμένη διατροφή.

Ο διαιτολογικός αριθμός 1 χρησιμοποιείται για διαβρωτικές αλλαγές στα τοιχώματα του στομάχου και γαστρίτιδα ή πεπτικό έλκος.
Διατροφή αριθμός 2 - με χρόνιο τύπο γαστρίτιδας.
Δίαιτα 4 - με κολίτιδα και δυσκινησία.
Δίαιτα 5 - με ηπατικές παθήσεις και φλεγμονή του παγκρέατος.
Δίαιτα 16 - με δωδεκαδακτυλικά έλκη, κλπ.

Τύποι δίαιτες Pevzner

Στη συνέχεια, θα περιγράψουμε λεπτομερέστερα τις ιδιαιτερότητες καθενός από τα συστήματα ισχύος που θα βοηθήσουν να απαλλαγούμε από ασθένειες που σχετίζονται με τη γαστρεντερική οδό.

Διατροφή "αριθμός πίνακα 1" - ένα ειδικό σύστημα ισχύος, το οποίο χρησιμοποιείται για τις παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης. Ο κύριος στόχος είναι να εξαλειφθούν οι υπολειμματικές φλεγμονές στις βλεννώδεις επιφάνειες του πεπτικού συστήματος.
Η δίαιτα 2 σας επιτρέπει να έχετε ευεργετική επίδραση στην εντερική κινητικότητα. Χρησιμοποιείται ευρέως σε εντεροκολίτιδα και γαστρίτιδα σε χρόνια μορφή, η οποία συνοδεύεται από ανεπαρκή οξύτητα.
Μια δίαιτα που ονομάζεται "αριθμός 3" πολύ συχνά βοηθά να απαλλαγούμε από τη δυσκοιλιότητα. Η διατροφή αυτή συνεπάγεται τον αποκλεισμό των τηγανισμένων, καθώς και τα προϊόντα που οδηγούν σε διαδικασίες ζύμωσης. Σε αυτή τη δίαιτα, οι ασθενείς θα πρέπει να τρώνε αποκλειστικά ψητά, ατμό ή μαγειρεμένα γεύματα.
Η δίαιτα 4, όπως είπαμε, χρησιμοποιείται για κολίτιδα και εντεροκολίτιδα, δηλαδή για ασθένειες που συνοδεύονται από φλεγμονώδεις αλλαγές στο παχύ έντερο. Για μια τέτοια διατροφή, επιλέγονται τα ελαφρύτερα συστατικά. Το μενού διατροφής απαγορεύει τη χρήση πικάντικων, τηγανισμένων και αλμυρών. Αξίζει να προσέξουμε ότι με ένα τέτοιο σύστημα τροφίμων, όλα τα λαχανικά και τα φρούτα θα πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία.
Εάν είστε στο σύστημα τροφοδοσίας στον αριθμό 5, πρέπει να συμμορφώνεστε με τον κανόνα "3 x F". Η αποκρυπτογράφηση είναι πολύ απλή, επειδή η διατροφή απαγορεύει τη χρήση: τηγανητά, λιπαρά και κίτρινα (δηλαδή, προϊόντα κίτρινου χρώματος). Η δίαιτα 5 χρησιμοποιείται για διάφορες ηπατίτιδες στις χρόνιες εκδηλώσεις της, στην περίοδο υποτροπής και άλλων ασθενειών του ήπατος.
Η δίαιτα με τον αριθμό 16 χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια ύφεσης για έλκη του 12ου εντέρου και γαστρίτιδας. Ένα τέτοιο σύστημα πρόσληψης τροφής είναι προτιμότερο για τους χρόνους κατάκλισης, τους ανενεργούς ασθενείς. Με αυτό το είδος επεξεργασίας, όλα τα πιάτα θα πρέπει να μαγειρεύονται σε ένα διπλό λέβητα ή να βράσουν σε μια πολύ μαλακή δομή. Πριν από τη χρήση, όλα τα προϊόντα πρέπει να αλέθουν μέσω ενός λεπτού κόσκινου ή να κόψουν ένα μπλέντερ σε πολτό πολτού.

Κατά προσέγγιση τροφή για ασθένεια του στομάχου

Παρακάτω είναι ένας πίνακας που δείχνει το πιθανό μενού και τα πιάτα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διατροφή του ασθενούς κατά την κρίση του.

http://pozheludku.ru/pitanie/dlya-zheludka/pitanie-dlja-zheludka-i-kishechnika.html

Η σωστή διατροφή για το στομάχι και τα έντερα

Κοιλιακή διαταραχή, δυσπεψία, ναυτία, βαρύτητα - με ποια συμπτώματα το σήμα του στομάχου δεν είναι εντάξει. Εκπνοήσουμε: μερικά χάπια, και μπορείτε να συνεχίσετε να κερδίζετε κορυφές καριέρας και να κάνετε δουλειές του σπιτιού. Ως αποτέλεσμα της ασθένειας, γιατροί, μια μακρά θεραπεία και μια αυστηρή δίαιτα για τα έντερα και το στομάχι, η οποία πρέπει να τηρήσει εδώ και χρόνια.

Αλλά τα προβλήματα είναι εύκολο να αποφευχθούν. Αυτό θα βοηθήσει απλές αρχές της σωστής διατροφής για το στομάχι και τα έντερα.

Εστίαση στη λειτουργία

Ένας σημαντικός κανόνας δεν είναι η υπερφόρτωση του πεπτικού σωλήνα. Αυτό ισχύει τόσο για την υπερκατανάλωση όσο και για το ατέλειωτο σνακ με καραμέλες, μάρκες και κροτίδες. Μην κάνετε χωρίς σνακ, οι γιατροί συστήνουν να προσθέσετε δύο σνακ με εύπεπτο φαγητό για το στομάχι στα τρία κύρια γεύματα. Ίσως θα είναι γιαούρτι, κεφίρ, ψημένο μήλο ή μπανάνα.

Η κατανάλωση είναι απαραίτητη 4-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Κάντε το τελευταίο σνακ 2-3 ώρες πριν τον ύπνο. Το πρωινό θα βοηθήσει στην αποφυγή της υπερκατανάλωσης τροφής. Τα δημητριακά και τα πρωτεΐνες θα ενεργοποιήσουν, θα ενεργοποιήσουν τις μεταβολικές διεργασίες και θα διατηρήσουν το αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Προσθέστε τρόφιμα που είναι καλά για την πέψη.

Εάν ανησυχείτε για δυσκοιλιότητα, προσθέστε τα προϊόντα ολικής αλέσεως, όσπρια, φρούτα, φρέσκα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή σας. Αποτελούν πηγή βιταμινών και ιχνοστοιχείων, καθώς και διαιτητικές ίνες (ίνες).

Τα ίνες βοηθούν στη βελτίωση της κινητικότητας, προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα και την εντερική δυσβολία.

Φροντίστε τις βλεννογόνες μεμβράνες

Το στομάχι μας είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τα πικάντικα, λιπαρά, τουρσί, αλλά όχι κάθε μέρα. Μην ερεθίζετε τον βλεννογόνο πολύ συχνά. Για να γίνει αυτό, ελαχιστοποιήστε τη χρήση καυτών μπαχαρικών, καπνιστών, λιπαρών. Είναι προτιμότερο να προσθέσετε βούτυρο σε έτοιμα γεύματα και να μην τηγανίζετε.

Η διατροφή για την αποκατάσταση του στομάχου και του γαστρεντερικού σωλήνα περιλαμβάνει ένα μέγιστο πλυμένων και υγρών γευμάτων. Τα προϊόντα είναι βρασμένα, στον ατμό, στιφάδο, ψημένα. Για να αντισταθμίσετε την έλλειψη πρωτεΐνης, διατηρήστε την ανοσία, χρησιμοποιήστε το σύνθετο μίγμα ξηρών πρωτεϊνών "DISO®" "Nutrimun". Είναι άοσμο και άγευστο, προστίθεται στα πιάτα κατά το μαγείρεμα και εμπλουτίζει τη διατροφή με ζωικές πρωτεΐνες που περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα.

Η σωστή διατροφή βοηθά στη διατήρηση της υγείας του στομάχου και των εντέρων. Περάστε αρκετό χρόνο για να δημιουργήσετε νέες διατροφικές συνήθειες και το πεπτικό σύστημα δεν θα διστάσει να ανταποκριθεί με άψογη εργασία.

Εγγραφείτε σήμερα!
Ακολουθήστε το περισσότερο
ενδιαφέροντα γεγονότα
ζωντανή μετάδοση

http://www.di-so.ru/posts/pravilnoe-pitanie-dlya-zheludka-i-kishechnika/

Διατροφή για το στομάχι

Διατροφή για το στομάχι - το σύστημα των κανόνων διατροφής, που συνιστάται για την παθολογία αυτού του οργάνου πέψης.

Όταν μια δίαιτα είναι απαραίτητη για το στομάχι

Τις περισσότερες φορές, οι άνθρωποι αρχίζουν να σκέφτονται για σωστή διατροφή και δίαιτα για το στομάχι όταν προκύπτουν προβλήματα. Τα πρώτα σημάδια του προβλήματος είναι συνήθως: βαρύτητα στην κοιλιακή χώρα, καούρα, πόνος ή ρέψιμο ξινό. Ο ισχυρότερος πόνος ενοχλεί τα ξινά, πικάντικα, πολύ αλμυρά και λιπαρά τρόφιμα. Σε αυτήν την περίπτωση, μιλάμε για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα - μια χρόνια φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου, στον οποίο οι πεπτικές αδένες παράγουν υπερβολικό υδροχλωρικό οξύ.

Χωρίς προσοχή, τέτοια συμπτώματα δεν θα πρέπει να μείνουν καθώς η παραμελημένη νόσο εισέρχεται σε μια πιο σοβαρή φάση ή ακόμα και σε ένα πεπτικό έλκος. Ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει πρόσθετες εξετάσεις και φάρμακα για τη θεραπεία της γαστρίτιδας, αλλά η δίαιτα για το στομάχι παίζει ίσως τον σημαντικότερο ρόλο στην ανάρρωση. Χωρίς τήρηση διατροφής για το στομάχι, η γαστρίτιδα θα επιδεινώνεται συνεχώς, η οποία αργά ή γρήγορα θα οδηγήσει σε επιπλοκές.

Γενικές αρχές δίαιτας με υψηλή οξύτητα

Με την αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού θα πρέπει να επιλέξετε πολύ προσεκτικά και προσεκτικά το φαγητό για τη διατροφή. Δεν πρέπει να προκαλούν υπερβολική διέγερση των πεπτικών αδένων. Κατά την περίοδο επιδείνωσης, συνιστάται να παρασκευάζετε τακτικά σούπες από πολτό, καθώς και σούπες με βλεννογόνο.

Μια δίαιτα για το στομάχι αποκλείει τέτοια πιάτα όπως:

Πλούσιοι, πλούσιοι ζωμοί κρέατος.
Μανιτάρι ζωμό?
Τηγανισμένο κρέας, λαχανικά.
Τάρτες.
Μαρινάδες.
Πικάντικα και πικάντικα καρυκεύματα.

Δεν μπορείτε να αλάτι πάρα πολύ το φαγητό, την ίδια στιγμή, η ζάχαρη δεν είναι ιδιαίτερη βλάβη στο στομάχι.

Μια δίαιτα για το στομάχι πρέπει να περιλαμβάνει κυρίως λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες, δεδομένου ότι απαιτούνται λιγότεροι χωνευτικοί χυμοί για να τα αφομοιώσουν. Όταν η επιδείνωση επέτρεπε τέτοια λαχανικά όπως:

Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε λαχανικά βρασμένα ή στον ατμό, ψιλοκομμένα. Το Sorrel, το λάχανο, τα ραπανάκια, τα τεύτλα δεν συνιστώνται.

Από τα φρούτα σε μια δίαιτα με οξύτητα, είναι προτιμότερο να επιλέγετε μη όξινα είδη, καθώς και αυτά που είναι εύκολα και γρήγορα αφομοιώνονται. Είναι ευκολότερο να αφομοιωθούν εάν σερβίρονται στο τραπέζι σε ψητή ή βρασμένη μορφή (πατάτες πουρέ, μους).

Η δίαιτα με την οξύτητα μπορεί να περιλαμβάνει διάφορα ποτάκια που μαγειρεύονται σε νερό ή γάλα. Κατά την περίοδο της επιδείνωσης της γαστρίτιδας είναι καλύτερο να τα σκουπίσετε. Η βλεννώδης σύσταση του χυλού ενεργεί στον φλεγμονώδη γαστρικό βλεννογόνο μαλακώνοντας και περιβάλλει. Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε τυρί cottage, αυγά, γάλα στη διατροφή για το στομάχι.

Επιλέγοντας το κρέας ή τα ψάρια για μια διατροφή με υψηλή οξύτητα, θα πρέπει να μείνετε σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες. Αν και το λίπος δεν επηρεάζει άμεσα την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος είναι μεγαλύτερα στο στομάχι, επιβραδύνοντας την πέψη και προκαλώντας υπερβολική δραστηριότητα των πεπτικών αδένων. Τα ζωικά λίπη στη διατροφή για το στομάχι είναι καλύτερα να εξαλειφθούν εντελώς, αλλά 2-3 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα φυτικού ελαίου μπορούν να προστεθούν στα τρόφιμα.

Τα πιο κατάλληλα ποτά σε μια δίαιτα με οξύτητα είναι τα κομπόστα των ξηρών ή μη όξινων φρέσκων φρούτων, το αδύναμο τσάι, το καθαρό νερό. Ειδικά από τα ποτά που αξίζει να σημειώσετε ζελέ - καλύπτει καλά τον γαστρικό βλεννογόνο και μειώνει τον κοιλιακό πόνο. Το αλκαλικό μεταλλικό νερό χωρίς αέριο μπορεί επίσης να έχει θεραπευτική δράση. Απαγορεύεται να πίνετε καφέ και τυχόν ανθρακούχα ποτά με υψηλή οξύτητα. Αμέσως μετά το γεύμα, και ειδικά κατά τη διάρκεια του, είναι καλύτερο να μην πίνετε, αλλά να το κάνετε μετά από 1-1,5 ώρες μετά το φαγητό.

Μια δίαιτα για το στομάχι ρυθμίζει τη συχνότητα πρόσληψης τροφής. Υπάρχουν καλύτερα κλασματικά και συχνά - 5-6 φορές την ημέρα, ενώ τα μεγέθη των μεριδίων θα μειωθούν αναλογικά. Δεν πρέπει ποτέ να χάσετε το πρωινό, είναι πολύ σημαντικό για την υγεία του στομάχου. Τα τρόφιμα με πρωτεΐνες είναι καλύτερα να μην τρώνε μαζί με πλούσια σε υδατάνθρακες τρόφιμα.

Παράδειγμα διατροφής με υψηλή οξύτητα για μια εβδομάδα

Από το παράδειγμα αυτό, φαίνεται σαφώς ότι μια δίαιτα για το στομάχι μπορεί να είναι τόσο νόστιμη, και ποικίλη, και χρήσιμη ταυτόχρονα.

Πρωινό - χυλό φαγόπυρο γάλακτος (τριμμένο), νόστιμο τυρί cottage, αδύναμο τσάι με ζάχαρη?
Το δεύτερο πρωινό - ένα βραστό αυγό?
Μεσημεριανό - σούπα βρώμης, ζυμαρικά με ατμό κρέατος, πουρέ κουνουπίδι, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Δείπνο - ζυμαρικά, πατατάκια ψαριού ατμού.
Το δεύτερο δείπνο είναι ένα ποτήρι γάλα ή κρέμα γάλακτος.

Πρωινό - βρώμη από γάλα, κεφτεδάκια από κρέας, πουρέ από καρότο-πατάτες, ένα ποτήρι τσάι με γάλα.
Το δεύτερο πρωινό - τηγανίτες από τυρί cottage και τα τεύτλα?
Μεσημεριανό - σούπα κολοκυθιών με κρουτόν, ένα κομμάτι βραστό κρέας, ζυμαρικά, βερίκοκα.
Δείπνο - ζυμαρικά τυρού cottage, γλυκό τσάι?
Δεύτερο δείπνο - ένα ποτήρι γάλα, μια κροτίδα.

Την τρίτη ημέρα της δίαιτας για το στομάχι:

Πρωινό - ένα μαλακό βραστό αυγό, ένα κομμάτι αποξηραμένου καρπού;
Το δεύτερο πρωινό - καρότο-μήλο souffle, ένα ποτήρι κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα?
Μεσημεριανό - ρυζιού-σούπας γάλακτος, κοτόπουλο ατμού, ομελέτα, γλυκό τσάι,
Δείπνο - Πούλι με κρέας, πουρέ πατάτας, ένα ποτήρι μη ανθρακούχων αλκαλικών μεταλλικών νερών.
Το δεύτερο δείπνο - κατσαρόλα cottage.

Πρωινό - τριμμένο κουάκερ γάλακτος, κομπόστα?
Το δεύτερο πρωινό - ένα σάντουιτς με βούτυρο και τυρί, τσάι με γάλα.
Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών, μείγμα ρύζι-λαχανικό με ένα κομμάτι βρασμένο κρέας, μους μήλο?
Δείπνο - ψάρι ψημένο σε φύλλο αλουμινίου, βραστές πατάτες, ζωμός τριανταφυλλιάς.
Δεύτερο δείπνο - κρέμα, μπισκότα.

Πρωινό - κατσαρόλα με τυρί cottage, τσάι με γάλα.
Το δεύτερο πρωινό - ζελέ φρούτων και μούρων με κροτίδες.
Μεσημεριανό γεύμα - κοτόπουλο σούπας, βρασμένο ρύζι με ψητό κοτόπουλο, σαλάτα καρότων και μήλων.
Δείπνο - κεφτεδάκια με ζυμαρικά, κομπόστα?
Δεύτερο δείπνο - γάλα, κροτσί.

Την έκτη μέρα της δίαιτας για το στομάχι:

Πρωινό - σουφέ του αυγού, αδύναμο τσάι.
Το δεύτερο πρωινό - ζελέ γάλακτος.
Μεσημεριανό γεύμα - καρότο πουρέ, πουρέ πατάτες, κεφτεδάκια με ατμό, ζωμός τριανταφυλλιάς.
Δείπνο σνίτσελ, βραστά πατάτες, τσάι με γάλα.
Δεύτερο δείπνο - κρέμα με κροτίδες.

Πρωινό - σιμιγδάλι γάλακτος με σουφλέ κρέατος.
Το δεύτερο πρωινό είναι ένα σουφλέ φρούτων, γλυκό τσάι.
Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών, ψημένο μήλο με μαρμελάδα.
Δείπνο - κιμά με βραστά λαχανικά, πουτίγκα τυριού cottage, κομπόστα?
Το δεύτερο δείπνο είναι το γάλα.

http://www.neboleem.net/dieta-dlja-zheludka.php

Διατροφή για τα έντερα και το στομάχι: αρχή, μενού, συνταγές πιάτων

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το 90% του πληθυσμού της χώρας μας πάσχει από διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, οι οποίες συνδέονται με την κακή διατροφή, τα σνακ εν κινήσει, τη συστηματική χρήση του γρήγορου φαγητού. Όταν εντοπίζεται οποιαδήποτε ασθένεια των πεπτικών οργάνων (στομάχι, έντερα, χοληδόχος κύστη), πολλοί αποφασίζουν αμέσως να ξεκινήσουν να παίρνουν φάρμακα, κάτι που δεν είναι πάντοτε σημαντικό, επειδή έχουν αναπτυχθεί ειδικές δίαιτες για τη θεραπεία και την πρόληψη γαστρεντερικών ασθενειών.

Η ουσία της διατροφής

Υπάρχουν πολλές θεραπευτικές δίαιτες που αναπτύχθηκαν από διατροφολόγο M.I. Pevzner, οι οποίες συνταγογραφούνται για διάφορες ασθένειες του στομάχου και των εντέρων (γαστρίτιδα, έλκη, διάρροια, δυσκοιλιότητα). Ωστόσο, όλα αυτά βασίζονται στις γενικές αρχές της σωστής διατροφής, με στόχο τον καθαρισμό των οργάνων της γαστρεντερικής οδού.

Αρχές της σωστής διατροφής στη διατροφή για το στομάχι και τα έντερα:

Κλασματική ισχύς. Πρέπει να τρώτε συχνά, κάθε 2-3 ώρες, αλλά σε μικρές μερίδες.
Τα τρόφιμα θα πρέπει να μασήσουν καλά, καθώς η διαδικασία της πέψης της τροφής αρχίζει στο στόμα.
Τα γεύματα πρέπει να είναι ζεστά. Οι σκληρές θερμοκρασίες (ζεστά ή κρύα πιάτα) είναι επιβλαβή για τα έντερα και το στομάχι και μπορεί να προκαλέσουν επιδείνωση της νόσου.
Τα γεύματα με δίαιτα για τα έντερα και το στομάχι συνιστώνται να βράσουν, να σιγοβράσουν, να ψήσουν, αλλά όχι να τηγανίσουν.
Για να διευκολυνθεί η εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα θα πρέπει να επιλέγουν προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (κρέας, πουλερικά, γαλακτοκομικά προϊόντα).
Τα λίπη με τη μορφή βουτύρου ή φυτικού ελαίου πρέπει να προστίθενται σε ήδη παρασκευασμένα πιάτα και όχι στη διαδικασία παρασκευής τους.
Η κατανάλωση αλατιού και ζάχαρης συνιστάται να ελαχιστοποιηθεί.
Όλα τα τρόφιμα που ερεθίζουν τον γαστρικό βλεννογόνο πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή: καυτά μπαχαρικά, μπαχαρικά, μαρινάδες.
Αποκλεισμός από τη διατροφή των ημικατεργασμένων προϊόντων, fast food.
Υποχρεωτική απόρριψη κακών συνηθειών κατά τη διάρκεια της διατροφής για τα έντερα και το στομάχι (κάπνισμα, κατανάλωση οινοπνεύματος).

Η δίαιτα για το άρρωστο στομάχι και τα έντερα έχει μεμονωμένα χαρακτηριστικά, ανάλογα με την συγκεκριμένη νόσο. Μια δίαιτα για την αποκατάσταση και τον καθαρισμό των εντέρων περιλαμβάνει μια μεγάλη ποσότητα ινών στη διατροφή, η οποία διεγείρει την περισταλτικότητα. Κάθε μέρα θα πρέπει να τρώτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα, που δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, καθώς και φρέσκα χυμοί λαχανικών και φρούτων, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε βότανα εντερικής χαλάρωσης κατά την παρασκευή τσαγιού.

Διατροφή για έντερα με δυσκοιλιότητα Ο πίνακας 3 στοχεύει στην ομαλοποίηση των σκαμνιών, καθώς και στην απαλλαγή του σώματος από τις τοξίνες και τις σκωρίες που σχηματίζονται κατά τη διαδικασία μεταβολισμού. Η ποσότητα τροφής που καταναλώνεται ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 κιλά και συνιστάται η αύξηση του όγκου του υγρού (πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα ανθρακούχου νερού ανά ημέρα). Οι δίαιτες πρέπει να επικρατούν στη διατροφή (λαχανικά, φρούτα, δημητριακά), πρωτεΐνες (άπαχο κρέας, ψάρι), λίπη που μειώνουν τους εντερικούς τοίχους (φυτικά έλαια). Για να μην προκαλέσετε πόνο και δυσφορία στο στομάχι, θα πρέπει να τρώτε τροφή με απαλή μορφή.

Κατάλογος επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων

Διατήρηση της διατροφής για τα έντερα και τα εγκεκριμένα από το στομάχι τρόφιμα:

Άπαχο κρέας.
Πτηνά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Lean ψάρια?
Γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ζυμωμένα γαλακτοκομικά
Βρώμη (ρύζι, βρώμη, φαγόπυρο, σιμιγδάλι).
Λαχανικά (πατάτες, καρότα, τεύτλα, κολοκύθα).
Γλυκά φρούτα και μούρα.
Ξηροί καρποί;
Άβολα ψήσιμο.
Ψωμί σιταριού (χθες ή με τη μορφή κροτίδων).
Φυτικά έλαια.
Ξηρά βότανα ως καρυκεύματα (άνηθο, μαϊντανός, βασιλικός).

Ποτά με δίαιτα για τα έντερα και το στομάχι επιτρέπονται: ποτά φρούτων, κομπόστες, ζελέ, τσάι (πράσινο, βότανα, φρούτα).

Διατροφή για τα έντερα και τα απαγορευμένα από το στομάχι τρόφιμα:

Κρέατα λιπαρές ποικιλίες (αρνί, χοιρινό);
Πουλιά με λίπος (πάπια, χήνα);
Λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, ροζ σολομός).
Λιπαρά, πλούσια ζωμοί κρέατος και μανιταριών.
Ψάρια και κονσερβοποιημένα κρέατα.
Καπνιστά κρέατα, τουρσιά, τουρσιά.
Τηγανητά και σκληρά βρασμένα αυγά.
Γλυκά και παγωμένα γλυκά.
Κριθάρι, κεχρί, μαργαριτάρι κριθάρι?
Ζαχαροπλαστική και γλυκά.
Μπαχαρικά, μπαχαρικά.
Σάλτσες (κέτσαπ, μαγιονέζα, adjika, μουστάρδα).
Όσπρια ·
Μανιτάρια.
Sorrel, σπανάκι, ραπανάκι, ραπανάκι, χρένο, σκόρδο.
Παγωτό

Από τα ποτά στη διατροφή για τα έντερα και το στομάχι απαγορεύεται: καφές, κακάο, σόδα, αλκοόλ.

Διατροφή για έντερα και στομάχι - εβδομαδιαίο μενού (πρωινό, σνακ, μεσημεριανό γεύμα, απογευματινό σνακ, δείπνο):

Δευτέρα:

Ρύζι χυλό με γάλα?
Χυμός φρούτων?
Σούπα λαχανικών με κροτίδες.
Ένα ποτήρι κεφίρ.
Κοτόπουλα κοτόπουλου με ατμό. Χαβιάρι σκουός

Τρίτη:

Ο ατμός από ομελέτα.
Applesauce;
Σούπα με κεφτεδάκια. 2 κομμάτια ψωμιού σιταριού.
Ένα ποτήρι γιαούρτι?
Πούλι μελιτζάνας. Βότανα κεφτεδάκια με ατμό.

Τετάρτη:

Φλυτζάνι φαγόπυρου με γάλα.
Μια χούφτα καρύδια?
Κουάκερ κολοκύθα?
Ένα ποτήρι ryazhenka?
Πουρές πατάτας με κεφτεδάκια ψαριών.

Πέμπτη:

Ψημένο ωμέα;
Φράουλα-μπανάνα smoothie;
Σούπα παντζαριού 2 κομμάτια ψωμιού σιταριού.
Ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι με άνηθο.
Σουφλέ ψαριών.

Παρασκευή:

Πλιγούρι με βούτυρο.
Ένα ποτήρι κεφίρ.
Λαχανικά στιφάδο. Κεφτέδες από μοσχάρι?
Κομπόστα φρούτων.
Τυροκομείο, με φυσικό γιαούρτι.

Σάββατο:

Μούσλι;
Μους μούρων.
Πατατική σούπα με κροτίδες.
Μπισκότα;
Φλυτζάνι φαγόπυρου 2 μπαχαρικά με ατμό.

Κυριακή:

Σιμιγδάλι.
Kissel;
Κοτόπουλο σούπα με κροτίδες.
Ψητά μήλα;
Ρύζι χυλό. Τουρκικά κεφτεδάκια.

Στα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων με δίαιτα για τα έντερα και το στομάχι, μπορείτε να πιείτε τσάγια, αφέψημα, βάμματα βότανα.

Συνταγές

Ψημένο ομελέτα

Συστατικά:

Μέθοδος παρασκευής:

Χτυπήστε τα αυγά με ένα πιρούνι.
Προσθέτουμε γάλα και αλάτι σε αυγά, ανακατεύουμε.
Ρίξτε το μίγμα σε ένα ταψί.
Ψήνουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Η ομελέτα φούρνου μπορεί να συμπεριληφθεί στο μενού διατροφής για τα έντερα και το στομάχι για πρωινό.

Σούπα κρέατος

Συστατικά:

Γάλα βοείου κρέατος 300 γρ.
Αυγό 1 τεμάχιο;
Καρότα 1 τεμ.
Κρεμμύδια 1 τεμ.
2 πατάτες πατάτας ·
Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι τσίμπημα?
Πράσινοι στη γεύση (άνηθο, μαϊντανός).

Μέθοδος παρασκευής:

Ξεφλουδίστε τις πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε.
Κόψτε τις πατάτες σε κύβους. Κόψτε τα κρεμμύδια, τα καρότα σχάρες σε ένα χοντρό τρίφτη.
Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλλα, φέρουμε μια βράση, ρίχνουμε πατάτες.
Σε ένα τηγάνι που θερμαίνεται με φυτικό λάδι, περάστε το κρεμμύδι μέχρι να μαγειρευτεί. Στη συνέχεια, προσθέστε καρότα, σιγοβράστε για 4-5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Στείλτε σάλτσα λαχανικών στη σούπα.
Στο κιμά προσθέτουμε το αυγό και το αλάτι, ανακατεύουμε μέχρι ομαλά. Μορφή μικρές μπάλες, ένα-ένα ρίχνουν στη σούπα.
Σάλτσα αλάτι, σιγοβράστε για 15 λεπτά.
Πριν το σερβίρετε στη γεύση, μπορείτε να διακοσμήσετε με ψιλοκομμένα χόρτα.

Σούπα με κεφτέδες - μια πλούσια πρώτη πορεία, η οποία συνιστάται να συμπεριλάβει στο μενού διατροφή για τα έντερα και το στομάχι.

Λουλούδια

Συστατικά:

Pick φιλέτο?
Αυγό 1 τεμάχιο;
Μαϊντανό κλαδάκι?
Κρέμα 1 φλιτζάνι.
Κολοκύθες 1 κουταλιά της σούπας.
Αλάτι

Μέθοδος παρασκευής:

Σε ένα μύλο κρέατος, ψιλοκόψτε τα φιλέτα του λοβού για κιμά.
Ξεπλύνετε μαϊντανό, ψιλοκόψτε, προσθέστε στο παραγέμισμα.
Ξεχωρίστε το ασπράδι και τον κρόκο. Προσθέτουμε τον κρόκο στο κιμά, το αλάτι και ανακατεύουμε.
Προσθέστε στα ψιλοκομμένα κομμάτια, ανακατέψτε καλά.
Για να σχηματίσουν μικρές μπάλες με τη μορφή μπάλες. Βάλτε τα σε ένα ταψί, στείλτε σε ένα προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμών για 10 λεπτά.
Τραβήξτε έξω τη φόρμα με κεφτεδάκια από το φούρνο, ρίξτε την κρέμα, το αλάτι, στείλτε πίσω στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Περιλάβετε υγιή και νόστιμα fishballs στο έντερο και τη διατροφή του στομάχου.

Ψημένα μήλα

Συστατικά:

Μέθοδος παρασκευής:

Ξεπλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα και κάντε μια τομή από την πλευρά της κοπής.
Πασπαλίστε τα μήλα με ζάχαρη και κανέλα, βάλτε σε ένα δίσκο ψησίματος.
Ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών.

Νόστιμα και ζουμερά ψημένα μήλα διαφοροποιούν το μενού διατροφής για τα έντερα και το στομάχι.

Μπισκότα

Συστατικά:

Αραβοσιτέλαιο 2 κουταλιές της σούπας.
Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας.
Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας.
Αυγό 1 τεμάχιο;
Γάλα 1 κουταλιά της σούπας.
Σκόνη ψησίματος 0,5 κουταλιού της σούπας.
Αλεύρι 100 γρ.
Αλάτι τσίμπημα?
Ζάχαρη βανίλιας 1 κουτ.

Μέθοδος παρασκευής:

Χτυπάμε το αυγό με ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, γάλα, φυτικό έλαιο και αλάτι.
Αδειάστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και το άμυλο. Προσθέστε βαθμιαία στο μείγμα αυγών. Ζυμώνουμε τη ζύμη, η οποία πρέπει να είναι μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια.
Ρίξτε προσεκτικά τη ζύμη, κόψτε τους κόπτες μπισκότων.
Βάλτε τα μπισκότα σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής.
Ψήνουμε για 7-10 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο σε 180 μοίρες.

Τα μπισκότα με μπισκότα είναι ένα τραγανό επιδόρπιο που μπορεί να χαϊδεύεται ενώ διατηρεί μια δίαιτα για τα έντερα και το στομάχι.

Διατροφή για εντερικές παθήσεις στα παιδιά

Σε περιπτώσεις εντερικών νόσων σε παιδιά, όπως: χρόνια κολίτιδα, δυσεντερία, οξεία γαστρεντερκοκολίτιδα, παροξύνσεις εντεροκολίτιδας, συνταγογραφείται η θεραπευτική δίαιτα του Πίνακα 4 σύμφωνα με το Pevzner. Η δίαιτα για εντερικές παθήσεις στα παιδιά στοχεύει στη μείωση των φλεγμονωδών διεργασιών στο σώμα, εξαλείφοντας τη ζύμωση και την σήψη στα έντερα.

Ιατρική διατροφή Ο Πίνακας 4 διακρίνεται από μια δίαιτα με μειωμένη θερμίδα (όχι περισσότερο από 2000 Kcal την ημέρα) λόγω της μείωσης της κατανάλωσης υδατανθράκων και λιπών. Τα διαιτητικά προϊόντα που ερεθίζουν τη γαστρεντερική οδό, τόσο μηχανικά όσο και χημικά, καθώς και θερμικά (ζεστά και κρύα πιάτα, πικάντικα, συμπαγή, λιπαρά τρόφιμα) αποκλείονται πλήρως από τη διατροφή των παιδιών. Μειωμένη πρόσληψη ζάχαρης και αλατιού.

Εμφανίζεται για να φάει με μια διατροφή ζεστά πιάτα, βραστά, στον ατμό, έδαφος ή σε μορφή πολτοποιημένων πατάτας. Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά, τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες, όχι περισσότερο από μια παλάμη. Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα καθαρού νερού χωρίς αέριο.

Δίαιτα Πίνακας 4 για εντερικές παθήσεις σε παιδιά - επιτρεπόμενα τρόφιμα:

Κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (μοσχάρι, βόειο κρέας, κρέας κουνελιού).
Πτηνά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (κοτόπουλο, γαλοπούλα χωρίς δέρμα).
Ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (λυγαριά, πέρκα, μερλούκιο, μολύβι) ·
Αυγά (όχι περισσότερο από 1 τεμ ανά ημέρα με τη μορφή ομελέτας για ζευγάρι ή μαλακό βράσιμο).
Ψωμί σιταριού ή φραντζόλες (εμποτισμένες με σούπα ή ζωμό).
Σιτάλευρο (ψήσιμο και μαγείρεμα).
Γεμιστά μπισκότα.
Λεπτές νότες;
Χαμηλό τυρί cottage cheese;
Βούτυρο (σε μικρές ποσότητες).
Λαχανικά (βρασμένα ή τεμαχισμένα).
Ρύζι, βρώμη, φαγόπυρο, σιμιγδάλι.
Καρυκεύματα φρούτων, ποτά φρούτων (όχι ξινό);
Πούδρα φρούτων.

Από τα ποτά στην ιατρική δίαιτα Πίνακας 4 τα παιδιά μπορούν να: μαύρο, φυτικό, πράσινο τσάι, αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1: 1 χυμούς από γλυκά μούρα και φρούτα, νερό χωρίς φυσικό αέριο.

Διατροφή Πίνακας 4 για εντερικές νόσους σε παιδιά - απαγορευμένα τρόφιμα:

Λίπος κρέατος (αρνί, χοιρινό);
Πουλιά με λίπος (πάπια, χήνα);
Λιπαρά, πλούσια ζωμοί κρέατος.
Τηγανητά, ωμά, βραστά αυγά ·
Φρέσκα αρτοσκευάσματα.
Ψωμί ολικής αλέσεως (σίκαλη, ολικής αλέσεως);
Ζυμαρικά?
Κεφίρ, τυρί, κρέμα, ξινή κρέμα.
Μαργαριτάρια, κριθάρι, πλιγούρια από κεχρί,
Ακατέργαστα λαχανικά.
Φρούτα και μούρα στα ακατέργαστα?
Αποξηραμένα φρούτα.
Jam, γλυκό.

Η ιατρική δίαιτα για εντερικές ασθένειες στα παιδιά αποκλείει: ανθρακούχα ποτά, κουάς, κακάο, φρέσκους χυμούς φρούτων.

Δείγμα μενού διατροφής για εντερικές παθήσεις σε παιδιά για 2 ημέρες (πρωινό, σνακ, μεσημεριανό, απογευματινό σνακ, δείπνο):

1 ημέρα:

Πλιγούρι βρώμης;
Berry Kissel;
Σούπα λαχανικών με ψωμί.
Μπισκότα;
Πουρές πατάτας. Κεφτεδάκια ατμισμένα από μοσχάρι.

2 ημέρες:

Σιμιγδάλι.
Applesauce;
Σούπα με κεφτεδάκια. 1 φέτα ψωμί σιταριού?
Ξηρά μπισκότα.
Λαχανικά στιφάδο. Βούρτσες ατμού από την πέρκα.

Δεδομένου ότι η δίαιτα Πίνακας 4 με εντερικές παθήσεις στα παιδιά είναι θεραπευτική, η διάρκεια της τήρησης της διαπραγμάτευσης γίνεται από το γιατρό.

http://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-dlya-kishechnika-i-zheludka-princip-menyu-recepty-blyud.html

Διατροφή για τα έντερα και το στομάχι

Μια δίαιτα για τα έντερα και το στομάχι είναι να περιορίσετε ορισμένα τρόφιμα που μπορούν να επηρεάσουν δυσμενώς τη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος. Η διατροφική θεραπεία είναι ένα σημαντικό μέρος της θεραπείας όλων των γαστρεντερολογικών ασθενειών, αλλά οι γιατροί συνήθως συνταγογραφούν μια ειδική διατροφή για οξεία γαστρίτιδα. Υπάρχουν και άλλες ενδείξεις, για παράδειγμα, γαστρική δυσπεψία, γαστρικό έλκος, δυσβολία και άλλα. Η θεραπεία όλων αυτών των παθολογιών συνδυάζει ένα πράγμα - την ανάγκη να ακολουθήσετε μια ειδική διατροφή.

Διατροφή για τα έντερα και το στομάχι

Είδη ασθενειών του πεπτικού συστήματος και αιτίες

Η πεπτική οδός (ή γαστρεντερική οδός) αποτελείται από διάφορα όργανα που εμπλέκονται στην διάσπαση και την πέψη των τροφίμων. Η κανονική λειτουργία αυτού του σύνθετου συστήματος παρέχει στο σώμα θρεπτικά συστατικά που εξαπλώνονται σε όλο το σώμα όταν εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος. Αλλά αυτό το σύστημα συχνά αποτυγχάνει ως αποτέλεσμα της ανάπτυξης διαφόρων ασθενειών.

Εξετάστε τις πιο κοινές παθολογίες της γαστρεντερικής οδού που πρέπει να αντιμετωπίσει κάποιος:

Ενζυμοπάθεια (παθολογική διάσπαση ενζύμων στο σώμα).
δυσβαστοραιμία.
χρόνια εντεροκολίτιδα ή κολίτιδα (φλεγμονή του εντέρου).
χολοκυστίτιδα (βλάβη της χοληδόχου κύστης).
διάφορες μορφές ηπατίτιδας ·
της οισοφαγίτιδας ή της ανάπτυξης μιας φλεγμονώδους διαδικασίας στον οισοφάγο.
δωδεκαδακτυλικό έλκος και στομάχι.
γαστρίτιδα.

Ταξινόμηση γαστρεντερικών νόσων

Τώρα εξετάστε τους κύριους αιτιώδεις παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη παθολογιών του γαστρεντερικού σωλήνα:

τα αποτελέσματα της λήψης αντιβακτηριακών ή άλλων ισχυρών φαρμάκων.
ανάπτυξη λοιμωδών νοσημάτων (γαστρική γρίπη, σαλμονέλωση, ιική ηπατίτιδα κ.λπ.) ·
δηλητηρίαση από το φαγητό του σώματος.
γενετική προδιάθεση ·
λοίμωξη με διάφορους τύπους παρασίτων.
σοβαρή πίεση, ανισορροπία ή ανθυγιεινή διατροφή.
ιική / βακτηριακή βλάβη εσωτερικών οργάνων (χλαμύδια, έρπης, Giardia, Helicobacter και άλλα παθογόνα).

Οι αιτίες των ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές

Σημείωση! Η δίαιτα θα πρέπει να επιλέγεται ξεχωριστά για κάθε ασθενή. Κατά τη σύνταξη, ο ιατρός πρέπει να λαμβάνει υπόψη διάφορους παράγοντες, για παράδειγμα, την ηλικία και την κατάσταση του ασθενούς, την παρουσία αλλεργιών σε οποιοδήποτε προϊόν.

Γενικές συστάσεις

Ανεξάρτητα από τον τύπο της ασθένειας, οποιαδήποτε θεραπευτική δίαιτα πρέπει να συμμορφώνεται με τις ακόλουθες συστάσεις:

Τα οφέλη της oatmeal

Βρώσιμα ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά

Η συμμόρφωση με τη σωστή διατροφή θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τα υπάρχοντα προβλήματα με τα όργανα του πεπτικού συστήματος ή να αποτρέψουμε την εμφάνισή τους στο μέλλον. Κατά κανόνα, μια τέτοια δίαιτα συνταγογραφείται ως συμπλήρωμα των παραδοσιακών μεθόδων θεραπείας, αλλά η αποτελεσματικότητά της δεν μπορεί να υποτιμηθεί.

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Με τα διατροφικά χαρακτηριστικά σε διάφορες ασθένειες του πεπτικού συστήματος τα πάντα είναι ξεκάθαρα. Τώρα εξετάστε τον κατάλογο των εγκεκριμένων προϊόντων που συστήνονται από τους γιατρούς:

φυτικά αποθέματα και αποθέματα μούρων (από άγριο τριαντάφυλλο, σταφίδα, βατόμουρο, κ.λπ.).
μήλα, ψιλοκομμένα σε μπλέντερ ή τριμμένα?
ζελέ φρούτων?
ρύζι, πλιγούρι βρώμης ή χυλό φαγόπυρο, πάντα τριμμένο?
χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
ψάρι με χαμηλά λιπαρά και κρέας ·
κράκερ σίτου ·
διάφοροι ζωμοί λαχανικών.
σούπες με ψάρι ή κρέας. Αν θέλετε, προσθέστε λίγο σιμιγδάλι ή ρύζι.

Πλιγούρι βρώμης με σταφίδες

Όχι απαραίτητα κάθε μέρα για να φάτε όλα αυτά τα τρόφιμα. Απλά βεβαιωθείτε ότι 2 ή 3 από αυτούς είναι παρόντες στην καθημερινή διατροφή σας. Αλλά στη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα είναι επίσης απαραίτητο να αποκλειστεί από τη διατροφή ορισμένα τρόφιμα που επηρεάζουν αρνητικά την βλεννογόνο των πεπτικών οργάνων. Τα απαγορευμένα προϊόντα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

γρήγορο φαγητό
γλυκό σόδα?
τσάι και καφέ (ισχυρή)?
λιπαρά πιάτα.
υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
λιπαρά ψάρια και κρέας ·
καπνιστά, πικάντικα ή λιπαρά τρόφιμα.

Για να μην βλάψετε το σώμα σας με τα συνηθισμένα προϊόντα που αγοράζετε καθημερινά στα καταστήματα, όταν επιλέγετε, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεσή τους. Βεβαιωθείτε ότι τα καταναλωθέντα προϊόντα δεν περιέχουν τέτοια συστατικά:

χημικά πρόσθετα.
Συντηρητικά.
παχυντές και σταθεροποιητές.
γεύσεις ·
τα χρώματα τροφίμων (δυστυχώς, τα περισσότερα προϊόντα τα περιέχουν, έτσι η εύρεση προϊόντων ποιότητας χωρίς βαφές είναι αρκετά δύσκολη).

Σημείωση! Στη θεραπεία της μακροχρόνιας δυσκοιλιότητας, επιπρόσθετα προϊόντα με ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα εισάγονται στη διατροφή του ασθενούς. Τα προϊόντα που διεγείρουν την περισταλτική περιλαμβάνουν μανταρίνια, δαμάσκηνα, σταφύλια κλπ.

Η χρήση μπαχαρικών και βοτάνων

Στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών της πεπτικής οδού χρησιμοποιούνται επίσης βότανα. Είναι σε θέση να συμπληρώσουν τη διατροφή. Τα πιο αποτελεσματικά βότανα που ανακουφίζουν τα συμπτώματα των ασθενειών του πεπτικού συστήματος περιλαμβάνουν τριφύλλι, τζίντζερ, πικραλίδα, χαμομήλι και άλλα φυτά. Εξετάστε μερικά από αυτά.

Πίνακας Βότανα και μπαχαρικά χρήσιμα για τον πεπτικό σωλήνα.

Για να βελτιωθεί η δουλειά του στομάχου και των εντέρων, υπάρχουν πολλά διαφορετικά φυτά, αλλά όχι όλα αυτά είναι πραγματικά αποτελεσματικά και ικανά να εξαλείψουν τα δυσάρεστα συμπτώματα μιας συγκεκριμένης παθολογίας. Για να μην βλάψετε το σώμα σας, πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε την παραδοσιακή ιατρική ή το φάρμακο.

Προληπτικά μέτρα

Είναι πολύ πιο εύκολο να αποτρέψετε προβλήματα με το στομάχι ή τα έντερα από το να τα θεραπεύσετε. Το πιο σημαντικό βήμα στην πρόληψη των προβλημάτων πέψης είναι η διατροφή, αλλά σε αυτή την περίπτωση, η δίαιτα δεν θα είναι τόσο αυστηρή όσο στη θεραπεία μιας ήδη υπάρχουσας παθολογίας. Απλά πρέπει να εγκαταλείψετε κακές συνήθειες που επηρεάζουν αρνητικά τα όργανα της γαστρεντερικής οδού. Πρώτα απ 'όλα, αφορά την κατάχρηση αλκοόλ και το κάπνισμα. Ο καπνός του τσιγάρου όχι μόνο εμποδίζει τη λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος, επηρεάζει επίσης δυσμενώς την κατάσταση της στοματικής κοιλότητας του ανθρώπου και προκαλεί διάφορες γαστρεντερολογικές παθήσεις.

Η επίδραση του αλκοόλ στο στομάχι

Είναι σημαντικό! Η τακτική κατανάλωση πολύ πικάντικων και πικάντικων τροφίμων δεν θα οδηγήσει σε κάτι καλό. Μια τέτοια τροφή θα προκαλέσει ερεθισμό της βλεννογόνου των πεπτικών οργάνων, η οποία μπορεί να μετατραπεί σε διαφορετικές παθολογικές καταστάσεις για ένα άτομο.

Πάρτε αρκετό χρόνο για να ξεκουραστείτε. Δεν είναι μυστικό ότι διάφορες διαταραχές της γαστρεντερικής οδού εμφανίζονται στο πλαίσιο σοβαρής εξάντλησης και σωματικής κόπωσης. Επομένως, εάν εργάζεστε σε αγχωτικές εργασίες - αλλάξτε το. Μόνο η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με επαρκή ποσότητα ύπνου θα αποτρέψει την εμφάνιση πολλών προβλημάτων υγείας.

Υγιεινή Πυραμίδα Τροφίμων

Αν αυτό εξακολουθεί να συμβαίνει και έχετε έντονο πόνο στο στομάχι, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κάνετε αυτοθεραπεία. Ακόμα κι αν ένα συγκεκριμένο εργαλείο βοήθησε τον φίλο σας, αυτό δεν σημαίνει ότι θα σας βοηθήσει. Επιπλέον, η αυτοθεραπεία μπορεί να επιδεινώσει μια ήδη δύσκολη κατάσταση. Το καλύτερο σενάριο των συμβάντων σε αυτή την περίπτωση είναι να καλέσετε έναν γιατρό εάν αισθανθείτε πόνο ή άλλα δυσάρεστα συμπτώματα που υποδεικνύουν την παθολογία του πεπτικού σωλήνα. Μπορείτε να προσπαθήσετε να ανακουφίσετε τα συμπτώματα πριν φτάσει ο γιατρός με μια θερμή πετσέτα συνδεδεμένη στο στομάχι. Αυτό θα μειώσει ή θα μειώσει πλήρως τις κράμπες.

Κατά την εμφάνιση ανησυχητικών συμπτωμάτων συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.

Για να μην αντιμετωπίσετε ασθένειες ή να αντιμετωπίσετε πολύ λιγότερο συχνά, είναι απαραίτητο να επισκέπτεστε τακτικά το γραφείο του γιατρού για μια συνηθισμένη εξέταση. Αυτές οι διαδικασίες θα βοηθήσουν στον εντοπισμό πιθανής παραβίασης σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης, που θα διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία θεραπείας. Η επίσκεψη σε γαστρεντερολόγο και άλλους γιατρούς (οδοντίατρος, καρδιολόγος κ.λπ.) είναι απαραίτητος ακόμη και σε αυτές τις περιπτώσεις, εάν δεν έχετε προβλήματα υγείας.

Φροντίστε την υγεία σας!

Ο γαστρεντερικός σωλήνας είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστήματα στο ανθρώπινο σώμα, επομένως πρέπει να παρακολουθείτε τη λειτουργία του έτσι ώστε να μην υπάρχουν αποτυχίες. Πρώτα απ 'όλα, αφορά τη διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής και σωστής διατροφής. Μόνο με τη σωστή τήρηση όλων των παραπάνω συστάσεων μπορείτε να εμποδίσετε την ανάπτυξη πολλών γαστρεντερικών ασθενειών και άλλων διαταραχών.