Κύριος Τσάι

Βιταμίνες - Αναφορά μετά

Μετάφραση από τη λατινική γλώσσα, η λέξη βιταμίνες σημαίνει "ζωή". Ως εκ τούτου, είναι σαφής η σημασία και η αναγκαιότητα αυτών των στοιχείων για το ανθρώπινο σώμα και για κάθε ζωντανό ον, για την κανονική ανάπτυξη και λειτουργία όλων των συστημάτων υποστήριξης της ζωής.

Υπάρχει μια ολόκληρη επιστήμη που ονομάζεται vitaminology, μαζί με βιοχημεία και φαρμακολογία είναι η μελέτη των ιδιοτήτων των μεμονωμένων βιταμινών και ολόκληρα σύμπλοκα, η επίδρασή τους επί ζώντων οργανισμών, είναι ορισμένες μεθόδους παραγωγής και οι κανόνες εισδοχής στις επιμέρους θεραπευτικές και προφυλακτικές περιπτώσεις.

Η απλή τροφή που καταναλώνεται από τον άνθρωπο περιέχει μια πολύ μικρή ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για το σώμα. Ναι, και βρίσκονται σε τέτοια κατάσταση που δεν μπορούν να αφομοιώσουν και να επεξεργαστούν πλήρως τα ένζυμα του πεπτικού συστήματος. Δεν έχουν θερμίδες και δεν αποτελούν πηγή ενέργειας για το σώμα, είναι όμως πολύ σημαντικές για τον σωστό μεταβολισμό και αποτρέπουν την εμφάνιση σοβαρών ασθενειών όπως, για παράδειγμα, το σκορβούτο και η αβιταμίνωση. Σήμερα, οι επιστήμονες εκπέμπουν 13 ουσίες αναγνωρισμένες ως απαραίτητες βιταμίνες για το ανθρώπινο σώμα. Σε ένα άρθρο είναι δύσκολο να αναφερθούν τα ονόματα όλων των βιταμινών και των συστατικών τους. Τα πιο σημαντικά στοιχεία για μια φυσιολογική και υγιή ανθρώπινη ζωή είναι τα εξής:

- Βιταμίνη Β5 και Β6. Η έλλειψη αυτών των βιταμινών προκαλεί πόνο στις αρθρώσεις, απώλεια μαλλιών και μειωμένη όραση και μνήμη.

- Βιταμίνη C - ασκορβικό οξύ. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης οδηγεί σε αιμορραγία των ούλων και ακόμη και στο σκορβούτο.

- Βιταμίνη Δ. Με τη μείωση αυτής της βιταμίνης αναπτύσσεται μια τέτοια επικίνδυνη ασθένεια, όπως ραχίτιδα.

- βιταμίνη Α. Τα συμπτώματα της έλλειψης αυτής της ουσίας στο σώμα είναι νυχτερινή τύφλωση, ξηρότητα και ερυθρότητα των ματιών.

Το σώμα μπορεί να συνθέσει μερικές βιταμίνες από μόνο του, για παράδειγμα, η βιταμίνη D σχηματίζεται στο δέρμα ενός ατόμου με τη δράση της ηλιακής υπεριώδους ακτινοβολίας. Ο μεγαλύτερος όγκος βιταμινών θα πρέπει να λαμβάνεται με τροφή. Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά σημαντικό για όλους, ειδικά για όσους αποδυναμωθούν από ασθένειες ή μετά τη χειμερινή περίοδο, να ακολουθήσουν μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Ο ρόλος της ικανής πρόσληψης συμπλεγμάτων βιταμινών στην πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών του σώματος είναι επίσης σπουδαίος. Αλλά η ανεξάρτητη και ανεξέλεγκτη πρόσληψη αυτών των ουσιών, χωρίς να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας, μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη σε ένα άτομο.

Επιλογή 2

Το ανθρώπινο σώμα είναι ένας καλά συντονισμένος μηχανισμός, ο οποίος απαιτεί την επιτυχή αναπλήρωση με τη μορφή τροφής, νερού και μικροστοιχείων, τα οποία μπορούν ακόμη να ονομάζονται βιταμίνες, για επιτυχή εργασία χωρίς διακοπή. Οι βιταμίνες από τη Λατινική σημαίνουν "ζωή". Αυτές είναι οργανικές ενώσεις μικροστοιχείων, οι οποίες είναι απαραίτητες για οποιονδήποτε οργανισμό. Είναι σε θέση να επηρεάσουν ορισμένες διαδικασίες.

Οι βιταμίνες μπορούν να βρεθούν στα τρόφιμα, το περιβάλλον, τα φυτά, τα φρούτα και τα παρόμοια. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι βιταμίνες περιέχονται σε προϊόντα τροφίμων σε μικρότερο βαθμό. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει ακριβής ορισμός των βιταμινών. Προς το παρόν, είναι γνωστές 13 βιταμίνες. Όλοι τους μελετούν την ειδική επιστήμη της βιταμίνης. Θεωρεί τη χρήση βιταμινών σε φαρμακευτικά προϊόντα για τη θεραπεία και πρόληψη ασθενειών.

Οι βιταμίνες εκτελούν μια ειδική λειτουργία του καταλύτη μέσα στις δραστικές ουσίες, ένζυμα. Επίσης, ρυθμίζει την περιεκτικότητα των ορμονών στο σώμα ή την αντικατάστασή τους. Οι βιταμίνες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό, δεδομένου ότι δεν είναι άμεσες και ακριβείς εξαιτίας της έλλειψης θερμίδων και δεν αποτελούν δομικό συστατικό κυτταρικών ιστών. Σύμφωνα με μελέτες, το περιεχόμενο των βιταμινών δεν επηρεάζει ιδιαίτερα το έργο, τη δομή και τις εξωτερικές διαδικασίες του σώματος, αλλά με την έλλειψή τους υπάρχουν σοβαρές συνέπειες. Αυτές μπορεί να είναι ασθένειες: σκορβούτο - έλλειψη βιταμίνης C, που οδηγεί σε ευαισθησία ιστού. Ανεπάρκεια βιταμινών - ανεπαρκής περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Εκτός από την έλλειψη μπορεί να είναι μια περίσσεια βιταμινών, η ασθένεια αυτή ονομάζεται υποσιταμίνωση.

Όλες οι βιταμίνες χωρίζονται σε δύο ομάδες: εκείνες που δεν συντίθενται είναι εκείνες που πρέπει να λαμβάνονται μόνο μέσω τροφής. Και η μικρότερη ομάδα - συνθετικά, τα οποία σχηματίζονται ανεξάρτητα κάτω από το δέρμα λόγω του ηλιακού φωτός.

Οι βιταμίνες μπορούν να ονομάζονται μόνο εκείνα τα στοιχεία που είναι οργανικές ουσίες, η απουσία των οποίων μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες, το Σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει ανεξάρτητα και το οποίο πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά από κάθε άτομο. Οι βιταμίνες είναι ένα απαράδεκτο αλλά σημαντικό μέρος της ζωής ενός ατόμου, χωρίς το οποίο δεν μπορεί να υπάρξει.

Βιταμίνες

Ενδιαφέρουσες απαντήσεις

Ο JK Rowling γεννήθηκε το 1965 στις 31 Ιουλίου. Μεγάλωσε στην Αγγλία στο Gloucestershire.

Τα τρωκτικά μου συνδέονται με παράσιτα ή χαριτωμένους μικρούς κατοίκους των αγρών. Στην πραγματικότητα, τα τρωκτικά είναι οι πολυάριθμες ομάδες θηλαστικών.

Ο άνθρακας είναι το πρώτο ορυκτό που ο άνθρωπος άρχισε να χρησιμοποιεί ως καύσιμο. Μέχρι τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα, ο άνθρακας ήταν η κύρια πηγή ενέργειας.

Η κατηγορία των πτηνών είναι σίγουρα διαφορετική από τα άλλα ζώα, ακόμα κι αν μπορούν να πετάξουν. Ένας από τους πιο όμορφους αντιπροσώπους είναι το γένος των χελιδόνων. Αλλά τι έχουν εκτός από την ομορφιά;

Διερεύνηση του χώρου - η εξερεύνηση και η χρήση του εξωτερικού χώρου από τον άνθρωπο για βιομηχανικούς, πρακτικούς, επιστημονικούς, εκπαιδευτικούς σκοπούς.

http://sochinite.ru/otvety/biologiya/vitaminy-soobshchenie-doklad

Βιταμίνες και ο ρόλος τους στην ανθρώπινη ζωή

Τι είναι οι βιταμίνες

Οι βιταμίνες είναι ουσίες που είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία όλων των συστημάτων του ανθρώπινου σώματος. Οι βιταμίνες παίζουν τον σημαντικότερο ρόλο στην ανθρώπινη ζωή. Τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται στα τρόφιμα. Επίσης, οι βιταμίνες συμμετέχουν ενεργά στη διαδικασία του μεταβολισμού, οπότε η ανεπάρκεια τους επηρεάζει δυσμενώς την ευημερία ενός ατόμου και σε ορισμένες περιπτώσεις οδηγεί ακόμη και σε ασθένειες - αβιταμίνωση.

Για τη φυσιολογική ζωή των ενηλίκων, οι βιταμίνες A, B1, B2, C και P-P είναι απαραίτητες. Όλες οι βιταμίνες στη διαδικασία επηρεασμού του ανθρώπινου σώματος είναι στενά συνδεδεμένες μεταξύ τους και αυτό σημαίνει ότι η έλλειψη ορισμένων μπορεί να διαταράξει τη σωστή δράση άλλων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο ρόλος των βιταμινών στην ανθρώπινη ζωή δεν μπορεί να υποτιμηθεί. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα την κύρια σειρά βιταμινών και τον ρόλο τους στο ανθρώπινο σώμα.

Βιταμίνη Α

Με την έλλειψη βιταμίνης Α, μπορεί να αναπτυχθεί η αιμαροπνοια - μια ασθένεια που ονομάζεται δημοφιλής «νυχτερινή τύφλωση». Εκφράζεται στο γεγονός ότι το ανθρώπινο μάτι αδυνατεί να αντιληφθεί και να ανταποκριθεί σωστά στον βαθμό φωτισμού των αντικειμένων. Ένα άτομο με ημεραποπία, συνήθως βλέπει μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, κατά το σούρουπο, διακρίνει ελάχιστα τα γύρω αντικείμενα και τη νύχτα δεν βλέπει σχεδόν τίποτα. Η έλλειψη βιταμίνης Α στη διατροφή μπορεί επίσης να βλάψει τις βλεννογόνες μεμβράνες του στομάχου, των εντέρων και άλλων εσωτερικών οργάνων.

Η καθαρή βιταμίνη Α βρίσκεται στον κρόκο αυγού, στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στα συκώτια και στα ζώα. Τα καρότα, οι ντομάτες και τα πράσινα λαχανικά έχουν στη σύνθεση τους καροτένιο, το οποίο στο ανθρώπινο σώμα μεταποιείται σε βιταμίνη Α. Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε 2 χιλιοστόγραμμα αυτής της βιταμίνης την ημέρα. Ιδιαίτερα είναι απαραίτητο για τις εγκύους και τις θηλάζουσες μητέρες. Για τους πρώτους, η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Α πρέπει να είναι 4 χιλιοστογραμμάρια, και για τα τελευταία, τουλάχιστον 5 χιλιοστόγραμμα, αντίστοιχα.

Βιταμίνη Β1

Η έλλειψη τροφής στη βιταμίνη Β1 προκαλεί βλάβη στο νευρικό σύστημα, διαταράσσει την κανονική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και της νευρομυϊκής συσκευής. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι άνθρωποι βιώνουν μείωση της όρεξης, καθώς και πόνο στους μύες των μοσχαριών.

Η βιταμίνη Β1 απαντάται σε κρέας, ξηρούς καρπούς και διάφορα δημητριακά. Η ημερήσια πρόσληψη αυτής της βιταμίνης για παιδιά κάτω των 14 ετών πρέπει να είναι 1,0-1,5 χιλιοστόγραμμα, ενώ για εφήβους και ενήλικες - 2 χιλιοστογραμμάρια. Οι άνθρωποι που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία, καθώς και με έγκυες γυναίκες, πρέπει να καταναλώνουν 2,5 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Β1 την ημέρα. Για τις θηλάζουσες μητέρες, το ποσοστό αυτό αυξάνεται στα 3 χιλιοστόγραμμα.

Βιταμίνη Β2

Η βιταμίνη Β2 είναι μέρος του ενζύμου που επηρεάζει πολλές από τις σημαντικότερες ζωτικές διεργασίες του ανθρώπινου σώματος. Η ανεπάρκεια του οδηγεί σε μια γενική κατανομή όλων των συστημάτων.

Η περισσότερη βιταμίνη Β2 βρίσκεται στο συκώτι και στη μαγιά. Είναι επίσης παρόν σε λευκό αυγό, κρέας, τυρί, βούτυρο, πράσινα κρεμμύδια, μπιζέλια και σπανάκι. Ένα άτομο θα πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 2 χιλιοστόγραμμα αυτής της βιταμίνης ανά ημέρα.

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C ονομάζεται επίσης ασκορβικό οξύ. Η ανεπάρκεια του στο σώμα προκαλεί μια σειρά από οδυνηρές καταστάσεις: αυξημένο καρδιακό παλμό, ζάλη, ευερεθιστότητα, κόπωση, απάθεια, υπνηλία και ως αποτέλεσμα μείωση της αποτελεσματικότητας. Απουσία βιταμίνης C, το ανθρώπινο σώμα σταματά να αντιστέκεται σε διάφορες λοιμώξεις.

Τα νωπά λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα διακρίνεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ: ραπανάκια, μαρούλια, λάχανο, ακτινίδιο, εσπεριδοειδή, μαύρες σταφίδες.

Δεδομένου ότι κάτω από την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας και όταν έρχονται σε επαφή με χαλκό και σίδηρο, καταστρέφεται η βιταμίνη C, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος:

1. Μην αφήνετε τα αποφλοιωμένα και τεμαχισμένα λαχανικά ή φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα σε εξωτερικούς χώρους ή σε νερό.

2. Μην χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα πιάτα λαχανικών με κατεστραμμένη επικάλυψη.

3. Φυλάσσετε τα λαχανικά μόνο σε βραστό νερό και μην τους αφήνετε να χωνέψουν.

4. Μην χρησιμοποιείτε μηχανή κοπής κρέατος ή μεταλλικό κόσκινο για να φτιάξετε πατάτες. Είναι καλύτερα να πάρετε ένα ξύλινο γουδοχέρι, και σε ακραίες περιπτώσεις - ένα κουτάλι.

5. Φάτε τις σούπες λαχανικών το αργότερο 1,0-1,5 ώρες μετά το μαγείρεμα.

Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C για έναν μέσο άνθρωπο πρέπει να είναι 50 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Για τους εργάτες, ο ρυθμός αυτός αυξάνεται στα 75-100 χιλιοστόγραμμα. Τα παιδιά κάτω των 7 ετών χρειάζονται 30-35 χιλιοστόγραμμα ασκορβικού οξέος ανά ημέρα.

Βιταμίνη ΡΡ

Η έλλειψη βιταμίνης Ρ-Ρ μπορεί να προκαλέσει μια σοβαρή ασθένεια - πελλάγρα. Τα πρώτα σημάδια αυτής της ασθένειας είναι αυξημένη σιαλγία, καύση στο στόμα, εντερική αναστάτωση. Στη συνέχεια εμφανίζεται ερυθρότητα στο λαιμό, τα χέρια και τα πόδια, το δέρμα γίνεται χονδροειδές και τραχύ. Ένα πρόσωπο πάσχει από αϋπνία, αποδυναμωμένη μνήμη, απάθεια και ένα αίσθημα αδιαφορίας εμφανίζονται.

Πηγές βιταμίνης Ρ είναι τρόφιμα όπως κρέας, συκώτι, ρέγγα και μαγιά. Για να εξαλειφθεί η ασθένεια με πελλάγρα, ένα άτομο χρειάζεται 15-25 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης P-P ανά ημέρα.

Η αντιστάθμιση της έλλειψης βιταμινών στη διατροφή θα βοηθήσει μια ποικιλία φαρμάκων, τα οποία σε μεγάλες ποσότητες παράγουν σύγχρονη φαρμακευτική βιομηχανία. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιούνται αυστηρά σύμφωνα με τη δοσολογία που αναφέρεται στη συσκευασία ή στις οδηγίες.

Όπως μπορούμε να δούμε, ο ρόλος των βιταμινών στη ζωή ενός ατόμου απέχει πολύ από τον τελευταίο.

http://sait-sovetov.net/sovety-dietologov/vitaminy-i-ih-rol-v-zhizni-cheloveka-696.php

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη βιταμίνη Α

Κάθε οργανισμός, τόσο ενήλικος όσο και παιδικός, απαιτεί μια ορισμένη ποσότητα βιταμινών όλων των ομάδων για πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Με την ανεπάρκεια και την υπερπροσφορά μπορεί να προκύψουν σοβαρές συνέπειες, οι οποίες συχνά απαιτούν ιατρική παρέμβαση. Για να αποφευχθούν τέτοιες περιπτώσεις, η ημερήσια δόση βιταμινών θα πρέπει να οριστεί αυστηρά.

Τα φαρμακεία πωλούν "έτοιμες" βιταμίνες με τη μορφή δισκίων ή δισκίων, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια των εποχών του έτους όταν είναι ανεπαρκείς (την άνοιξη και το χειμώνα). Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, όταν υπάρχει η δυνατότητα αγοράς φρέσκων προϊόντων, δεν υπάρχει ιδιαίτερη ανάγκη λήψης έτοιμων βιταμινών.

Για ευκολία, όλες οι βιταμίνες ονομάζονται τα γράμματα του λατινικού αλφάβητου: Α, C, βιταμίνες της ομάδας Β, Δ και άλλων. Η πρώτη σε αυτή την ομάδα δεν είναι μάταιη είναι η βιταμίνη Α, η οποία έχει άλλα ονόματα - axeroftol και retinol.

Η βιταμίνη Α είναι κυρίως υπεύθυνη για την ποιότητα της όρασης, καθώς είναι ένα από τα συστατικά της χρωστικής ροδοψίνης, η οποία με τη σειρά της είναι υπεύθυνη για τη μετατροπή του φωτός που περνάει από τον αμφιβληστροειδή σε παλμούς που μεταδίδονται στον ανθρώπινο εγκέφαλο. Μια ανεπάρκεια στο σώμα αυτής της βιταμίνης οδηγεί σε «νυχτερινή τύφλωση», δηλαδή, προς το βράδυ, το όραμα αρχίζει να χειροτερεύει απότομα και οι εικόνες γίνονται θολές. Επιπλέον, η βιταμίνη Α επηρεάζει την ανάπτυξη, γι 'αυτό συνιστάται να λαμβάνετε παιδιά από νεαρή ηλικία.

Επιπλέον, η ρετινόλη έχει ευεργετική επίδραση στη δουλειά πολλών συστημάτων σώματος, βελτιώνοντας έτσι τη συνολική κατάσταση του ατόμου, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, επιταχύνει την αναγέννηση των επιθηλιακών κυττάρων.

Με ανεπαρκή ποσότητα αυτής της βιταμίνης παρατηρείται, όπως σημειώνεται παραπάνω, η επιδείνωση της όρασης και η επιβράδυνση της ανάπτυξης, μπορεί να εμφανιστούν προβλήματα με τα μάτια: μπορεί να εμφανιστεί επιπεφυκίτιδα. Επιπλέον, υπάρχει αυξημένη ξηρότητα του κερατοειδούς των ματιών.

Η υποβιταμίνωση της βιταμίνης Α επηρεάζει επίσης αρνητικά την εμφάνιση ενός ατόμου - ευθραυστότητα των νυχιών και των τριχών, το χρώμα του δέρματος επιδεινώνεται, αρχίζει το ισχυρό ξεφλούδισμα, ειδικά στο δέρμα στην περιοχή του γόνατος και των αγκώνων. Με υπερβολική ανεπάρκεια, είναι δυνατή μια απότομη μείωση του σωματικού βάρους, με αποτέλεσμα την αδυναμία και τη χρόνια κόπωση.

Η υπερβολική κατανάλωση ρετινόλης δεν αποφέρει πολλά οφέλη. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να εμφανιστεί ναυτία, ακόμη και έμετος, σταθερός πονοκέφαλος, αίσθημα αδιαθεσίας, πόνος στις αρθρώσεις των άκρων.

Βιταμίνη Α σε προϊόντα

Υπάρχει μια εσφαλμένη άποψη ότι η βιταμίνη Α βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε λαχανικά και φρούτα κόκκινου χρώματος, κυρίως στα καρότα. Στην πραγματικότητα, η βιταμίνη Α στα φυτικά προϊόντα δεν περιέχεται. Το γεγονός είναι ότι αυτή η βιταμίνη στο ανθρώπινο σώμα σχηματίζεται από χρωστικές (καροτίνη), που περιέχονται σε φυτά. Αυτά περιλαμβάνουν τους καρπούς της τέφρας του βουνού, της κολοκύθας, του καρπουζιού, της μοσχοκάρυδας, του πιπεριού (κόκκινο), των καρότων. Επιπλέον, τα φυτά που έχουν κόκκινο (ή αποχρώσεις) και πράσινο χρώμα είναι επίσης πλούσια σε καροτίνη.

Το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης Α είναι στο ήπαρ, στα νεφρά και στην καρδιά. Κρόκος αυγού, γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, ιχθυέλαιο, βούτυρο περιέχουν επίσης μια σημαντική ποσότητα αυτής της βιταμίνης. Επομένως, η καθημερινή κατανάλωσή τους είναι εξαιρετικά σημαντική για την υγεία κάθε ατόμου. Αλλά θα πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτά τα προϊόντα περιέχουν πολλή χοληστερόλη, γι 'αυτό αξίζει όσο το δυνατόν περισσότερο να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένων όχι μόνο των ζωικών προϊόντων, αλλά και της απαιτούμενης ποσότητας λαχανικών και φρούτων.

Η ρετινόλη είναι μια από τις πιο σημαντικές βιταμίνες, χωρίς την οποία το σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά. Επομένως, για να αποφευχθούν προβλήματα υγείας, η υποδοχή του πρέπει να είναι τακτική. Η ακριβής ημερήσια δόση πρέπει να συνταγογραφείται από γιατρό ανάλογα με την κατάσταση της υγείας σας. Σας ευλογεί!

http://www.ja-zdorov.ru/blog/vse-chto-nuzhno-znat-o-vitamine-a/

Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ)

Η βιταμίνη C είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που μπορεί να διανεμηθεί στο ανθρώπινο σώμα με φυσιολογικό υγρό. Το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να παράγει ίδια βιταμίνη C και να το συσσωρεύσει, επομένως είναι πολύ σημαντικό να συμπεριλάβουμε όσο το δυνατόν περισσότερη τροφή στην καθημερινή διατροφή μας, η οποία περιέχει βιταμίνη C. Η επίδραση της βιταμίνης στο σώμα διατηρείται, κατά κανόνα, από 8 έως 14 ώρες οργανική σφαίρα. Μετά από αυτή την περίοδο, οι ωφέλιμες ιδιότητες της βιταμίνης αρχίζουν να εξασθενίζουν. Οι υπερβολικές βιταμίνες που διαλύονται σε υγρά κατά κανόνα απομακρύνονται από το σώμα με αμμωνία. Σε περίπτωση που το ημερήσιο σιτηρέσιο παρέχει λιγότερο από το ήμισυ του συνολικού αριθμού των υδατοδιαλυτών βιταμινών που απαιτούνται από το σώμα, τα ανεπαρκή συμπτώματα μπορούν να εμφανιστούν μόνο ένα μήνα αργότερα, πολύ ταχύτερα απ 'ότι σε μια κατάσταση με ανεπάρκεια λιποδιαλυτών βιταμινών.

Χρήσιμες ιδιότητες που έχουν η βιταμίνη C ή το ασκορβικό οξύ:

  • Η βιταμίνη C ή το ασκορβικό οξύ βελτιώνει την υγεία των δοντιών, ομαλοποιεί τα ούλα και τον οστικό ιστό.
  • Επιπλέον, η βιταμίνη C προάγει την επούλωση πληγών και οστικών καταγμάτων και το ασκορβικό οξύ βελτιώνει το σχηματισμό ουλών του δέρματος.
  • Το ασκορβικό οξύ αποτρέπει την αβιταμίνωση και το σκορβούτο.
  • Η βιταμίνη C, καθώς και το ασκορβικό οξύ, ενισχύουν την ανοσία.
  • Η βιταμίνη C μειώνει τον κίνδυνο οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων, το SARS και το ασκορβικό οξύ επιταχύνει τη θεραπεία τους.
  • Η βιταμίνη C συμβάλλει επίσης στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων.
  • Το ασκορβικό οξύ αυξάνει την απορρόφηση σιδήρου.
  • Η βιταμίνη C θεωρείται επίσης ένα από τα κύρια αντιοξειδωτικά που απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα.

Η βιταμίνη C μπορεί να προάγει την ανάπτυξη και τον πλήρη σχηματισμό κυττάρων και να βελτιώνει την απορρόφηση του καλίου. Αν παίρνετε βιταμίνη C σε μεγάλες ποσότητες, θα συμβάλλει επίσης στη σωστή καταπολέμηση του οργανισμού μας με ασθένειες ή λοιμώξεις, ενώ θεραπεύει τραύματα ή αναρρώνει από χειρουργικές παρεμβάσεις. Επιπλέον, η βιταμίνη C εμπλέκεται στην αποκατάσταση και τη διατήρηση της υγείας των μαλακών hryaschik, οστά, τα δόντια και τα ούλα, βοηθά να ελαχιστοποιήσει την ενδεχόμενη θρόμβους στο αίμα και διάφορα μώλωπες.

Πάνω απ 'όλα, η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τη σωστή σύνθεση κολλαγόνου, κύτταρο «τσιμέντο», η οποία εμπλέκεται στο σχηματισμό της κατάλληλης ιστών, καθώς επίσης και στο σχηματισμό του δέρματος, ουλώδη ιστό, τένοντα κλαδιά, τους συνδέσμους και, φυσικά, τα αιμοφόρα αγγεία του κεφαλιού mozga.Vitamin C ελαχιστοποιεί οποιαδήποτε πιθανή αβιταμίνωση, καθιστά την ανοσία ισχυρότερη, η οποία αυξάνει την αντίσταση του σώματος σε διάφορες λοιμώξεις και βοηθά στην αποφυγή των ασθενειών ARD, ARVI και FLU. Από την άποψη του Δρ Linus Pauling, ο οποίος είναι ο κύριος εμπειρογνώμονας σε αυτόν τον τομέα, η βιταμίνη C μειώνει επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών για διάφορους τύπους καρκίνου κατά 75%.

Περιεχόμενο της βιταμίνης C και του ασκορβικού οξέος σε προϊόντα

Το ασκορβικό οξύ βρίσκεται σε σημαντική ποσότητα σε φυτικές τροφές, εσπεριδοειδή, λαχανικά και φυλλώδη. Το ασκορβικό οξύ βρίσκεται επίσης στο πεπόνι, στα λαχανάκια Βρυξελλών, το κουνουπίδι και το λάχανο, τις μαύρες σταφίδες, τις πιπεριές, τις φράουλες, τις ντομάτες, τα μήλα, τα βερίκοκα, τα ροδάκινα, τα μοσχοκάρυδα, το άγριο τριαντάφυλλο, την ορεινή τέφρα, τις ψητές πατάτες σε «στολές». Επιπλέον, το ασκορβικό οξύ περιέχεται σε επαρκείς ποσότητες σε ζωοτροφές, για παράδειγμα, στο ήπαρ, τα επινεφρίδια και τα νεφρά.

Η βιταμίνη C σε σημαντική ποσότητα στις βότανα, για παράδειγμα, στην μηδική, φλόμος, κολλιτσίδα ρίζα, gerbil, euphrasy, μάραθο, fenugreek, λυκίσκος, αλογοουρά, φύκια, μέντα, μέντα, τσουκνίδα, πιπέρι καγιέν, κόκκινη πιπεριά, μαϊντανό, πευκοβελόνες, αχίλλεια, plantain, φύλλα σμέουρων, κόκκινο τριφύλλι, rosehips, φύλλα βιολέτας, αλλά και σε εσπεριδοειδή.

http://www.100vitaminov.ru/vitamin_c.php

Βιταμίνες Β

Η βιταμίνη Β ανακαλύφθηκε το 1912 από τον Πολωνό επιστήμονα Casimir Funk. Στη συνέχεια προσδιορίστηκε ότι η βιταμίνη Β - δεν είναι μια απλή ένωση, αλλά ένα συγκρότημα ουσιών, η οποία συνδυάζει την παρουσία του αζώτου στο μόριο. Το σύνολο αυτών των αζωτούχων ουσιών που είναι γνωστές ως βιταμίνες Β, κάθε στοιχείο του οποίου έχει αριθμηθεί από τη βιταμίνη Β1 έως βιταμίνη B20.

Σε αυτό το σύμπλεγμα, κάθε βιταμίνη Β έχει τη δική της βιολογική σημασία · ωστόσο, όλες οι βιταμίνες Β εξασφαλίζουν τη βέλτιστη λειτουργία του νευρικού συστήματος και είναι υπεύθυνες για τον ενεργειακό μεταβολισμό. Η δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος και η αποτελεσματικότητα των διεργασιών ανάπτυξης και αναπαραγωγής των κυττάρων εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη διαθεσιμότητα βιταμινών Β.

Η ταυτόχρονη δράση βιταμινών της ομάδας Β είναι πιο αποτελεσματική από τη δουλειά κάθε βιταμίνης Β ξεχωριστά. Η συνέπεια του υποσιτισμού είναι συνήθως η γενική έλλειψη βιταμινών της ομάδας Β Αυτός είναι ο λόγος, κατά κανόνα, να συνταγογραφήσει ένα σύμπλοκο παρασκεύασμα βιταμινών της ομάδας Β

Η βιταμίνη Β είναι υδατοδιαλυτή. Για να πάρετε μια περίσσεια βιταμινών Β από την καθημερινή διατροφή είναι αδύνατη, επειδή η περίσσεια τους αφαιρείται από το σώμα με τα προϊόντα της απέκκρισης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να ανανεώνετε συνεχώς την παροχή βιταμινών της ομάδας Β. Πολλοί άνθρωποι έχουν ανεπάρκεια βιταμινών βιταμίνες Β ομάδας, επειδή καταστρέφονται ενεργά από καφεΐνη, αλκοόλ, νικοτίνη και ραφιναρισμένα σάκχαρα. Οι άνθρωποι που έχουν κακές διατροφικές συνήθειες και οδηγούν σε ακανόνιστο τρόπο ζωής κινδυνεύουν από ανεπάρκεια βιταμίνης Β.

Πολύ ενεργά οι βιταμίνες Β εξαλείφονται κατά τη χρήση αντι-φυματίωσης και άλλων αντιβιοτικών. Κάτω από το άγχος, οι μεταβολικές διεργασίες επιταχύνονται, οπότε η ανάγκη για βιταμίνες Β αυξάνεται. Για την κανονική λειτουργία του σώματος, η βιταμίνη Β1 καθίσταται απαραίτητη 10 φορές περισσότερο, η βιταμίνη Β2, η βιταμίνη B5 και η βιταμίνη B6 - πέντε φορές. Επιπλέον, με κολίτιδα, πεπτικό έλκος και γαστρίτιδα, διακόπτεται η διαδικασία σύνθεσης της βιταμίνης Β από την μικροχλωρίδα του οργανισμού.

Κατάλογος βιταμινών Β

Ο κατάλογος των βιταμινών Β έχει αναθεωρηθεί και ενημερωθεί πολλές φορές. Σήμερα ενέκρινε τα ακόλουθα στοιχεία:

Σύντομη περιγραφή των βιταμινών Β

Η βιταμίνη Β1 μετατρέπει τα λίπη και τους υδατάνθρακες σε φορείς ενέργειας, υποστηρίζει τις λειτουργίες του πεπτικού, νευρικού και καρδιαγγειακού συστήματος. Η έλλειψη βιταμίνης Β1 προκαλεί διαταραχές μνήμης, πέψη, κόπωση, ευερεθιστότητα, ναυτία και δυσκοιλιότητα.

Η βιταμίνη Β2 είναι υπεύθυνη για το σχηματισμό ενέργειας, προωθεί την επούλωση πληγών, την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη των παιδιών, εξαρτάται από την κατάσταση του δέρματος και των βλεννογόνων. Η έλλειψη βιταμίνης Β2 οδηγεί σε απολέπιση του δέρματος, θολή όραση, φλεγμονή των χειλιών και της γλώσσας, προκαλεί υπνηλία, άγχος, ζάλη.

Η βιταμίνη B3 εμπλέκεται στην εργασία των επινεφριδίων, του νευρικού και του κυκλοφορικού συστήματος. Ανεπάρκεια νιασίνης οδηγεί σε δερματίτιδα, η κατάθλιψη, δωδεκαδακτυλικό έλκος και το στομάχι, διάρροια, ναυτία. Η οξεία ανεπάρκεια βιταμίνης Β3 προκαλεί πελλάγρα, στην οποία η άνοια προστίθεται στα συμπτώματα που παρατίθενται.

Η βιταμίνη Β4 βελτιώνει τη μνήμη και συμμετέχει στη διασφάλιση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος, ρυθμίζει τα επίπεδα ινσουλίνης, προάγει το μεταβολισμό των λιπών στο ήπαρ. Η έλλειψη βιταμίνης Β4 προκαλεί αιμορραγία, βλάβη στα νεφρά, οδηγεί σε συσσώρευση λίπους στο ήπαρ.

Η βιταμίνη Β5 εμπλέκεται στο σχηματισμό του ορμονικού υποβάθρου του σώματος, εξασφαλίζει τη λειτουργία του νευρικού, του ανοσοποιητικού συστήματος και των επινεφριδίων. Το παντοθενικό οξύ βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, επομένως είναι δυνατή μόνο μια ανεπαρκής ανεπάρκεια της βιταμίνης Β5, η οποία θα οδηγήσει σε ακμή και ευερεθιστότητα του δέρματος, αϋπνία, κατάθλιψη, ναυτία.

Η βιταμίνη Β6 εμπλέκεται σε μεταβολισμό πρωτεϊνών και διαδικασίες σχηματισμού αίματος. Η έλλειψη πυριδοξίνης προκαλεί μείωση της ανοσοπροστασίας, της αθηροσκλήρωσης, της αναιμίας, της δερματίτιδας.

Η βιταμίνη Β7 παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου, εμπλέκεται στις αντιδράσεις της σύνθεσης των λιπαρών οξέων και του μεταβολισμού των αμινοξέων. Η ανεπάρκεια βιοτίνης εμφανίζεται σπάνια επειδή συντίθεται από εντερική μικροχλωρίδα. Ωστόσο, στα βρέφη, η έλλειψη βιταμίνης Β7 μπορεί να προκαλέσει δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος και να επιβραδύνει την ανάπτυξη του σώματος.

Η βιταμίνη Β9 εμπλέκεται στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και προάγει την απορρόφηση της κοβαλαμίνης, αποτρέπει την αθηροσκλήρωση, υποστηρίζει το σχηματισμό αίματος. Η έλλειψη φυλλικού οξέος συμβαίνει συχνά και εκδηλώνεται με ξεχασμό, ευερεθιστότητα και προκαλεί αϋπνία και αναιμική κόπωση.

Η βιταμίνη Β12 παρέχει τη φυσιολογική δραστηριότητα του φολικού οξέος, εμπλέκεται στην επεξεργασία λιπών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών, παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό αίματος. Η έλλειψη κοβαλλαμίνης διακόπτει τις διαδικασίες σκέψης, υπονομεύει τη μνήμη και την προσοχή. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, αναιμία, αποσύνθεση του νευρικού συστήματος, σύγχυση, προβλήματα ομιλίας.

Το μεγαλύτερο μέρος της ομάδας Β βιταμινών που βρέθηκαν σε ζυμομύκητες, τυρόπηγμα, τυρί, γάλα, φυτρώσει τα φασόλια, όσπρια, συκώτι, τα νεφρά. Επίσης πηγές είναι τα πράσινα λαχανικά, τα καρότα, τα πεπόνια, οι κολοκύθες, τα φιστίκια, τα ψάρια, τα αυγά.

http://www.100vitaminov.ru/vitamin_b.php

Αναφορά βιταμινών

Μια έκθεση σχετικά με το θέμα "Βιταμίνες" θα αναφέρει τη σημασία των βιταμινών για την ανθρώπινη υγεία. Μια αναφορά σχετικά με τις βιταμίνες μπορεί να παρουσιαστεί σε μια τάξη χημείας.

Δημοσίευση στις "Βιταμίνες"

Βιταμίνες - οργανικές ενώσεις που είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του σώματος. Οι βιταμίνες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος πολλών ενζύμων.

Τώρα οι επιστήμονες διαθέτουν 13 ομάδες βιταμινών. Οι βιταμίνες χαρακτηρίζονται από τα γράμματα του λατινικού αλφαβήτου (βιταμίνες Α, Β, C, D, E, K κ.λπ.). Επιπλέον, έχουν ειδικά ονόματα.

Βιταμίνη Α, διαφορετικά αποκαλούμενη ρετινόλη ή καροτίνη. Είναι "υπεύθυνος" για το όραμά μας. Τα φρούτα και τα λαχανικά του κίτρινου και του κόκκινου χρώματος θα βοηθήσουν στην κάλυψη της έλλειψης καροτίνης. Το βόειο κρέας και το συκώτι, το χαβιάρι, το γάλα είναι πλούσια σε αυτή τη βιταμίνη. Αν παρατηρήσετε ξεφλούδισμα και κνησμό του δέρματος, ξηρούς αεραγωγούς, ο ένοχος είναι ο ίδιος - ανεπάρκεια βιταμίνης Α.

Βιταμίνες της ομάδας Β. Είναι απαραίτητες για την παραγωγή πρωτεϊνών - το κύριο δομικό υλικό των μυών, για την ενίσχυση του νευρικού και ενδοκρινικού συστήματος. Ποικιλίες βιταμινών σε αυτή την ομάδα είναι πολλές:

  • Β1 (θειαμίνη), η απουσία της οποίας προκαλεί σκορβούτο, εξασθένηση της μνήμης, αδυναμία, αϋπνία και έλλειψη όρεξης. Αυτό το συστατικό είναι πλούσιο σε ψωμί ολικής αλέσεως, όσπρια, χοιρινό, αυγά.
  • βιταμίνη b6. Εάν είστε ζάλη, ο λήθαργος είναι απόδειξη της έλλειψης. Αρκεί να τρώτε 100 γραμμάρια αμεταποίητου ρυζιού, φασολιών ή μπιζελιών την ημέρα και αυτά τα συμπτώματα θα σας αφήσουν μόνο του.

Αν τα μάτια των ελαστικών σας γρήγορα, απολέπιση τα νύχια και βραδινό ύπνο δεν φέρνει το επιθυμητό χαλάρωσης - ο οργανισμός στερείται βιταμίνη D. Είναι πλούσια σε σκουμπρί και το καλκάνι, μουρουνέλαιο και στους κρόκους αυγών κότας.

Η βιταμίνη C θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα καταπολεμήσει το κοινό κρυολόγημα. Βρίσκεται στο φραγκοστάφυλο, το τριαντάφυλλο, το πιπέρι, το λεμόνι και το λάχανο.

Ωστόσο, δεν είναι πάντα δυνατό να αντισταθμιστεί η έλλειψη βιταμινών σε βάρος των τροφίμων. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις "φαρμακείο" βιταμίνες.

Με τη φύση της απορρόφησης και συντήρησης στο σώμα, οι βιταμίνες χωρίζονται σε:

  • λίπος διαλυτό - Α, D, Ε, Κ,
  • υδατοδιαλυτές - βιταμίνες C και Β.

Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες μπορούν να συσσωρευθούν στο σώμα στο ήπαρ και στον λιπώδη ιστό. Αυτό το απόθεμα μπορεί να παραμείνει στο σώμα από 1 έως 2 χρόνια.

Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες πρέπει να προέρχονται από τα τρόφιμα κάθε μέρα, δεν αποθηκεύονται στο σώμα. Διαλύονται εύκολα στο νερό και εισέρχονται αμέσως στην κυκλοφορία του αίματος από τα τρόφιμα και εκκρίνονται στα ούρα και πρέπει να λαμβάνονται καθημερινά.

Η παραβίαση των βιταμινών μπορεί να προκαλέσει τρεις παθολογικές καταστάσεις:

  • την απουσία τους - ανεπάρκεια βιταμινών.
  • Το μειονέκτημα τους είναι η υποσιταμίνωση.
  • η περίσσεια τους είναι η υπερβιταμίνωση.

Υπερβιταμίνωση είναι, στην πραγματικότητα, δηλητηρίαση του σώματος σε περίπτωση υπερδοσολογίας ή ατομικής δυσανεξίας βιταμινών. Επιπλέον, τα σημάδια αυτής της παθολογίας για κάθε βιταμίνη είναι διαφορετικά. Τις περισσότερες φορές μπορεί να προκληθούν από λιποδιαλυτές βιταμίνες, επειδή μόνο έχουν τη δυνατότητα να συσσωρεύονται στο σώμα.

Αξία των βιταμινών

  • Οι σημαντικότερες ρυθμιστικές αρχές της ζωτικής σημασίας δραστηριότητας.
  • Επίδραση στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη.
  • Περιλαμβάνονται στα ένζυμα.
  • Επηρεάζουν τον μεταβολισμό.

Πώς να διατηρήσετε τις βιταμίνες στα τρόφιμα;

Οι βιταμίνες βρίσκονται σε φρέσκα λαχανικά και φρούτα σε επαρκείς ποσότητες. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να τα συμπεριλάβετε καθημερινά στη διατροφή σας.

Εάν οι συνθετικές βιταμίνες προστατεύονται από την καταστροφή, τότε οι βιταμίνες που περιέχονται στα προϊόντα μπορεί να χάσουν τις ιδιότητές τους. Το ηλιακό φως, το οξυγόνο, ο χρόνος και η θερμότητα καταστρέφουν τις βιταμίνες Επομένως, θα πρέπει να αποθηκεύετε σωστά τα λαχανικά και τα φρούτα και, όταν μαγειρεύετε, να χρησιμοποιείτε το ψήσιμο και τον ατμό.

Και αν δεν έχετε την ευκαιρία να φάτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα, μην παραμελείτε τα κατεψυγμένα μούρα. Μετά από όλα, επεξεργάζονται αμέσως μετά τη συλλογή και διατηρούν τον πλούτο των βιταμινών στο μέγιστο.

Μπορείτε να συνθέσετε το δικό σας σύντομο μήνυμα σχετικά με τις βιταμίνες χρησιμοποιώντας αυτές τις πληροφορίες.

http://kratkoe.com/soobshhenie-o-vitaminah/

Βιταμίνες και ο ρόλος τους στην ανθρώπινη ζωή

Τι είναι οι βιταμίνες

Οι βιταμίνες είναι ουσίες που είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία όλων των συστημάτων του ανθρώπινου σώματος. Οι βιταμίνες παίζουν τον σημαντικότερο ρόλο στην ανθρώπινη ζωή. Τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται στα τρόφιμα. Επίσης, οι βιταμίνες συμμετέχουν ενεργά στη διαδικασία του μεταβολισμού, οπότε η ανεπάρκεια τους επηρεάζει δυσμενώς την ευημερία ενός ατόμου και σε ορισμένες περιπτώσεις οδηγεί ακόμη και σε ασθένειες - αβιταμίνωση.

Για τη φυσιολογική ζωή των ενηλίκων, οι βιταμίνες A, B1, B2, C και P-P είναι απαραίτητες. Όλες οι βιταμίνες στη διαδικασία επηρεασμού του ανθρώπινου σώματος είναι στενά συνδεδεμένες μεταξύ τους και αυτό σημαίνει ότι η έλλειψη ορισμένων μπορεί να διαταράξει τη σωστή δράση άλλων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο ρόλος των βιταμινών στην ανθρώπινη ζωή δεν μπορεί να υποτιμηθεί. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα την κύρια σειρά βιταμινών και τον ρόλο τους στο ανθρώπινο σώμα.

Βιταμίνη Α

Με την έλλειψη βιταμίνης Α, μπορεί να αναπτυχθεί η αιμαροπνοια - μια ασθένεια που ονομάζεται δημοφιλής «νυχτερινή τύφλωση». Εκφράζεται στο γεγονός ότι το ανθρώπινο μάτι αδυνατεί να αντιληφθεί και να ανταποκριθεί σωστά στον βαθμό φωτισμού των αντικειμένων. Ένα άτομο με ημεραποπία, συνήθως βλέπει μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, κατά το σούρουπο, διακρίνει ελάχιστα τα γύρω αντικείμενα και τη νύχτα δεν βλέπει σχεδόν τίποτα. Η έλλειψη βιταμίνης Α στη διατροφή μπορεί επίσης να βλάψει τις βλεννογόνες μεμβράνες του στομάχου, των εντέρων και άλλων εσωτερικών οργάνων.

Η καθαρή βιταμίνη Α βρίσκεται στον κρόκο αυγού, στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στα συκώτια και στα ζώα. Τα καρότα, οι ντομάτες και τα πράσινα λαχανικά έχουν στη σύνθεση τους καροτένιο, το οποίο στο ανθρώπινο σώμα μεταποιείται σε βιταμίνη Α. Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε 2 χιλιοστόγραμμα αυτής της βιταμίνης την ημέρα. Ιδιαίτερα είναι απαραίτητο για τις εγκύους και τις θηλάζουσες μητέρες. Για τους πρώτους, η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Α πρέπει να είναι 4 χιλιοστογραμμάρια, και για τα τελευταία, τουλάχιστον 5 χιλιοστόγραμμα, αντίστοιχα.

Βιταμίνη Β1

Η έλλειψη τροφής στη βιταμίνη Β1 προκαλεί βλάβη στο νευρικό σύστημα, διαταράσσει την κανονική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και της νευρομυϊκής συσκευής. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι άνθρωποι βιώνουν μείωση της όρεξης, καθώς και πόνο στους μύες των μοσχαριών.

Η βιταμίνη Β1 απαντάται σε κρέας, ξηρούς καρπούς και διάφορα δημητριακά. Η ημερήσια πρόσληψη αυτής της βιταμίνης για παιδιά κάτω των 14 ετών πρέπει να είναι 1,0-1,5 χιλιοστόγραμμα, ενώ για εφήβους και ενήλικες - 2 χιλιοστογραμμάρια. Οι άνθρωποι που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία, καθώς και με έγκυες γυναίκες, πρέπει να καταναλώνουν 2,5 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Β1 την ημέρα. Για τις θηλάζουσες μητέρες, το ποσοστό αυτό αυξάνεται στα 3 χιλιοστόγραμμα.

Βιταμίνη Β2

Η βιταμίνη Β2 είναι μέρος του ενζύμου που επηρεάζει πολλές από τις σημαντικότερες ζωτικές διεργασίες του ανθρώπινου σώματος. Η ανεπάρκεια του οδηγεί σε μια γενική κατανομή όλων των συστημάτων.

Η περισσότερη βιταμίνη Β2 βρίσκεται στο συκώτι και στη μαγιά. Είναι επίσης παρόν σε λευκό αυγό, κρέας, τυρί, βούτυρο, πράσινα κρεμμύδια, μπιζέλια και σπανάκι. Ένα άτομο θα πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 2 χιλιοστόγραμμα αυτής της βιταμίνης ανά ημέρα.

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C ονομάζεται επίσης ασκορβικό οξύ. Η ανεπάρκεια του στο σώμα προκαλεί μια σειρά από οδυνηρές καταστάσεις: αυξημένο καρδιακό παλμό, ζάλη, ευερεθιστότητα, κόπωση, απάθεια, υπνηλία και ως αποτέλεσμα μείωση της αποτελεσματικότητας. Απουσία βιταμίνης C, το ανθρώπινο σώμα σταματά να αντιστέκεται σε διάφορες λοιμώξεις.

Τα νωπά λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα διακρίνεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ: ραπανάκια, μαρούλια, λάχανο, ακτινίδιο, εσπεριδοειδή, μαύρες σταφίδες.

Δεδομένου ότι κάτω από την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας και όταν έρχονται σε επαφή με χαλκό και σίδηρο, καταστρέφεται η βιταμίνη C, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος:

1. Μην αφήνετε τα αποφλοιωμένα και τεμαχισμένα λαχανικά ή φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα σε εξωτερικούς χώρους ή σε νερό.

2. Μην χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα πιάτα λαχανικών με κατεστραμμένη επικάλυψη.

3. Φυλάσσετε τα λαχανικά μόνο σε βραστό νερό και μην τους αφήνετε να χωνέψουν.

4. Μην χρησιμοποιείτε μηχανή κοπής κρέατος ή μεταλλικό κόσκινο για να φτιάξετε πατάτες. Είναι καλύτερα να πάρετε ένα ξύλινο γουδοχέρι, και σε ακραίες περιπτώσεις - ένα κουτάλι.

5. Φάτε τις σούπες λαχανικών το αργότερο 1,0-1,5 ώρες μετά το μαγείρεμα.

Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C για έναν μέσο άνθρωπο πρέπει να είναι 50 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Για τους εργάτες, ο ρυθμός αυτός αυξάνεται στα 75-100 χιλιοστόγραμμα. Τα παιδιά κάτω των 7 ετών χρειάζονται 30-35 χιλιοστόγραμμα ασκορβικού οξέος ανά ημέρα.

Βιταμίνη ΡΡ

Η έλλειψη βιταμίνης Ρ-Ρ μπορεί να προκαλέσει μια σοβαρή ασθένεια - πελλάγρα. Τα πρώτα σημάδια αυτής της ασθένειας είναι αυξημένη σιαλγία, καύση στο στόμα, εντερική αναστάτωση. Στη συνέχεια εμφανίζεται ερυθρότητα στο λαιμό, τα χέρια και τα πόδια, το δέρμα γίνεται χονδροειδές και τραχύ. Ένα πρόσωπο πάσχει από αϋπνία, αποδυναμωμένη μνήμη, απάθεια και ένα αίσθημα αδιαφορίας εμφανίζονται.

Πηγές βιταμίνης Ρ είναι τρόφιμα όπως κρέας, συκώτι, ρέγγα και μαγιά. Για να εξαλειφθεί η ασθένεια με πελλάγρα, ένα άτομο χρειάζεται 15-25 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης P-P ανά ημέρα.

Η αντιστάθμιση της έλλειψης βιταμινών στη διατροφή θα βοηθήσει μια ποικιλία φαρμάκων, τα οποία σε μεγάλες ποσότητες παράγουν σύγχρονη φαρμακευτική βιομηχανία. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιούνται αυστηρά σύμφωνα με τη δοσολογία που αναφέρεται στη συσκευασία ή στις οδηγίες.

Όπως μπορούμε να δούμε, ο ρόλος των βιταμινών στη ζωή ενός ατόμου απέχει πολύ από τον τελευταίο.

http://sait-sovetov.net/sovety-dietologov/vitaminy-i-ih-rol-v-zhizni-cheloveka-696.php

Αναφορά βιταμινών

Οι βιταμίνες είναι ειδικές χημικές ενώσεις που βρίσκονται στα τρόφιμα, στα τρόφιμα για ανθρώπους και ζώα. Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να πούμε ότι οι βιταμίνες περιέχονται στο περιβάλλον. Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για την πλήρη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Με την έλλειψη βιταμινών στα τρόφιμα, ένα άτομο αρχίζει να έχει προβλήματα υγείας. Ένας σοβαρός βαθμός beriberi, δηλαδή η απουσία ορισμένων βιταμινών στο φαγητό καθόλου, μπορεί να προκαλέσει εκτεταμένη βλάβη στο σώμα.

Οι κύριες βιταμίνες που απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα είναι η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ), μια ομάδα βιταμινών Β, βιταμίνης D και Ε. Εκτός από αυτά, υπάρχουν και αρκετοί άλλοι τύποι βιταμινών.

Με έλλειψη βιταμίνης Α μειώνει την οπτική οξύτητα, τα μαλλιά πέφτουν. Με την έλλειψη βιταμινών Β, αναπτύσσονται πολλές διαφορετικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της αναιμίας, του μυϊκού πόνου και της διαταραχής της μνήμης. Για παράδειγμα, "ασθένεια προβάτων" - "beriberi", η οποία παραμορφώνει το βάδισμα ενός ατόμου.

Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ, είναι μια "βιταμίνη χαράς". Με την έλλειψη, δηλαδή, την υποβιταμίνωση της βιταμίνης C, η τρίχα μεγαλώνει θαμπή, το δέρμα επιδεινώνεται. Με την έλλειψη βιταμινών, δηλαδή, την σχεδόν πλήρη απουσία βιταμίνης C στα τρόφιμα, αναπτύσσεται ασθένεια σκορβούτου. Οι ρωγμές δέρματος, τα δόντια πέφτουν έξω, τα ούλα αιμορραγούν. Τα δρεπάνια αναπτύσσονται πιο συχνά σε ανθρώπους στη βόρεια τούνδρα ή στις δασικές περιοχές.

Όλες οι βιταμίνες, εκτός από μία, βιταμίνη D, μπορούν να εισέλθουν στο σώμα μόνο με φαγητό ή ως μέρος φαρμακευτικών παρασκευασμάτων βιταμινών. Η βιταμίνη D (ριβοφλαβίνη) σχηματίζεται στο ανθρώπινο σώμα, αλλά μόνο όταν είναι επαρκώς κορεσμένη με υπεριώδεις ακτίνες. Αυτή η βιταμίνη παίζει πολύ σημαντικό ρόλο για τη δύναμη των οστών και των δοντιών του ανθρώπου, καθώς και για την ισχυρή υγεία των μαλλιών και του δέρματος. Ιδιαίτερα σημαντική ποσότητα βιταμίνης D κατά το πρώτο έτος της ζωής ενός παιδιού. Διαφορετικά, μπορεί να αναπτυχθεί μια ασθένεια όπως η ραχίτιδα, η οποία στρέφει τον τροχό του παιδιού.

Μερικές φορές, η βιταμίνη Α και ορισμένες βιταμίνες της ομάδας Β μπορούν επίσης να συντεθούν σε μικρές ποσότητες στο σώμα.

Η βιταμίνη Κ είναι υπεύθυνη για την πήξη του αίματος. Η βιταμίνη Ε, επίσης γνωστή ως τοκοφερόλη, έχει μεγάλη επίδραση στη σύνθεση του αίματος.

Οι άνθρωποι έχουν υποψιάσει πολλές φορές ότι υπάρχουν βιταμίνες. Αλλά ανακαλύφθηκαν από τους χημικούς μόνο τον 20ό αιώνα.

http://retrogorod.com/article.php?id=1152

Βιταμίνες

Οι βιταμίνες, οργανικές ουσίες που έχουν υψηλή βιολογική δραστικότητα και σε μικρές ποσότητες είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του σώματος. Συμμετέχετε σε όλες σχεδόν τις βιοχημικές και φυσιολογικές διαδικασίες. Στο σώμα των ζώων, δεν σχηματίζονται ή σχηματίζονται (νικοτινικό οξύ) σε ανεπαρκείς ποσότητες και εισέρχονται με τα τρόφιμα. Περιέχεται σε σχεδόν όλα τα φυτά, καθώς και σε προϊόντα ζωικής προέλευσης: γάλα, αυγά, ιχθυέλαιο, κρέας κλπ. Περισσότερες από 20 βιταμίνες είναι γνωστές. Μερικά από αυτά (A, D, E, K) είναι λιποδιαλυτά, άλλα είναι υδατοδιαλυτά. Η έλλειψη ορισμένων βιταμινών (C, B1, B12, A, D, κ.λπ.) οδηγεί σε σοβαρές ασθένειες.

Ο ιδρυτής της θεωρίας των βιταμινών ήταν ο ρώσος γιατρός Ν. Ι. Λούνιν, ο οποίος για πρώτη φορά το 1880 αποδείχθηκε η ανάγκη για ειδικές ουσίες για τον οργανισμό, που αργότερα ονομάζονταν βιταμίνες (από το Lat "Vit" - ζωή).

Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε άγριο τριαντάφυλλο, σταφίδα, μοσχάρι, πατάτες, λάχανο, γλυκό πιπέρι, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, βακκίνια κλπ. Είναι αναγκαία για την κανονική εργασία των αρθρώσεων, του δέρματος και της επούλωσης των πληγών. Η έλλειψή του οδηγεί σε αιμορραγία των ούλων, φλεγμονή των αρθρώσεων, αιμορραγίες σε αυτά.

Οι βιταμίνες της ομάδας Β (Β 1, Β 2, Β 3, Β 6, Β 12, Β 15 κ.λπ.) περιέχονται σε ψωμί σίκαλης, μπιζέλια, φασόλια, φαγόπυρο, μη αποφλοιωμένο ρύζι, ζύμη ζυθοποιίας, στο ήπαρ και στα νεφρά των ζώων, κρόκο αυγού. Απαραίτητο για την κυτταρική διαίρεση, καθώς και για την απελευθέρωση ενέργειας από τα τρόφιμα. Η έλλειψη βιταμίνης Β1 οδηγεί σε δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος. Στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Ινδία, την Ινδονησία, μεταξύ των πλουσίων, παρατηρήθηκε το beriberi, που εκδηλώθηκε με παράλυση των άκρων και παραβίαση της κατάποσης. Οι ασθενείς συνήθως πέθαναν. Οι φτωχοί άνθρωποι δεν επηρεάστηκαν από αυτή την ασθένεια. Το μυστικό ήταν ότι οι πλούσιοι χρησιμοποίησαν μόνο γυαλισμένο ρύζι ως φαγητό, ενώ οι φτωχοί χρησιμοποίησαν κέικ αλεύρι ρυζιού με κελύφη κόκκων. Μία ασθένεια παρόμοια με το beriberi αναπτύχθηκε επίσης σε κοτόπουλα που τρέφονται με εκλεπτυσμένο ρύζι. Όταν άρχισαν να δίνουν καστανό ρύζι, η κατάσταση των πουλιών βελτιώθηκε. Συνοψίζοντας τα γεγονότα αυτά, ο ολλανδός γιατρός H. Aikman άρχισε να μελετά τη χημική σύνθεση του κελύφους του ρυζιού και ανακάλυψε τη βιταμίνη Β 1. Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική δραστηριότητα του μυελού των οστών που παράγει τα κύτταρα του αίματος. Σε απουσία ή έλλειψη, αναπτύσσεται σοβαρή αναιμία (κακοήθης αναιμία). Πριν από μια τέτοια ασθένεια ήταν θανατηφόρα. Η σύγχρονη ιατρική έχει λύσει το πρόβλημα αυτής της νόσου, γνωρίζοντας την πραγματική αιτία της. Άλλες βιταμίνες της ομάδας Β παρέχουν μια υγιή κατάσταση των περιτομών, την κανονική λειτουργία της όρασης.

Η βιταμίνη Α βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στο ήπαρ του γάδου και άλλων θαλάσσιων ψαριών και ζώων, μεγάλο μέρος του οποίου βρίσκεται στο ιχθυέλαιο, κάπως λιγότερο στο χαβιάρι, στο βούτυρο και στον κρόκο αυγού. Ορισμένα λαχανικά, φρούτα και μούρα (καρότα, κολοκύθες, βερίκοκα, μοσχάρι) περιέχουν καροτένιο, το οποίο στο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία της όρασης (μέρος των οπτικών χρωστικών ουσιών) και των πνευμόνων.

Η βιταμίνη D (μια αντιραθική βιταμίνη) μαζί με τη βιταμίνη Α βρίσκεται στο ιχθυέλαιο. Δημιουργείται στο ανθρώπινο δέρμα υπό την επίδραση των υπεριωδών ακτίνων. Απαραίτητο για τον σχηματισμό οστού. Η έλλειψη βιταμίνης D στα παιδιά προκαλεί την ανάπτυξη ραχίτιδας - ασθένειες στις οποίες τα οστά των άκρων γίνονται μαλακά και παραμορφώνονται. Για την πρόληψη της ραχίτιδας, τα μικρά παιδιά λαμβάνουν σταγόνες βιταμίνης D.

Η βιταμίνη Ε βρίσκεται σε φυτικά έλαια, κρόκο αυγού, συκώτι, φαγόπυρο, φύλλα μαϊντανού και ρίζες. Πιστεύεται ότι είναι απαραίτητο για την αναπαραγωγική λειτουργία, την ομαλοποίηση του μεταβολισμού στους μύες. Με την ανεπάρκεια του αναπτύξει μυϊκή αδυναμία, στειρότητα.

Η βιταμίνη Κ βρίσκεται σε λευκό λάχανο και κουνουπίδι, σπανάκι, κολοκύθα, ντομάτες, τσουκνίδα και συντίθεται επίσης από εντερικούς μικροοργανισμούς. Επηρεάζει την πήξη του αίματος. Με την έλλειψη παρατηρημένων αιμορραγικών ούλων, ρινορραγιών, μεγάλης απώλειας αίματος με πληγές και τραυματισμούς.

Για την αποφυγή ανεπάρκειας βιταμινών (υποβιταμίνωση), είναι απαραίτητο να διαφοροποιήσετε τη διατροφή, να καταναλώσετε φρέσκα λαχανικά και φρούτα, χυμούς όλο το χρόνο, να προετοιμάσετε και να αποθηκεύσετε κατάλληλα τα τρόφιμα. Αφού πάσχουν από ασθένεια, πρέπει να ληφθούν πολυβιταμίνες. Ωστόσο, μην καταχραστείτε τις βιταμίνες που πωλούνται στα φαρμακεία. Η περίσσεια τους είναι εξίσου επιβλαβής για το σώμα με την έλλειψη.

http://ebiology.ru/vitaminy/

Η βιταμίνη Β (μια ομάδα βιταμινών)

Γενικά χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β (ομάδα βιταμινών)

Οι βιταμίνες Β είναι μια ομάδα υδατοδιαλυτών βιταμινών που παίζουν μεγάλο ρόλο στον κυτταρικό μεταβολισμό και τη βελτίωση του σώματος.

Η βιταμίνη Β ανακαλύφθηκε το 1912 από τον επιστήμονα Κ. Funk. Αλλά μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι αυτό δεν είναι μια σύνδεση. Η βιταμίνη Β είναι ένα σύμπλεγμα ουσιών που ενώνονται με την παρουσία αζώτου στη σύνθεση του μορίου. Ο συνδυασμός αυτών των αζωτούχων ουσιών είναι γνωστός ως βιταμίνες Β, κάθε στοιχείο του οποίου αριθμείται από Β1 έως Β20. Πολλές από τις βιταμίνες αυτής της ομάδας δεν έχουν μόνο έναν αύξοντα αριθμό, αλλά και τα δικά τους ονόματα.

Με την πάροδο του χρόνου, οι επιστήμονες έχουν καθιερώσει την ακριβή δομή κάθε ομάδας βιταμίνης Β. Ως αποτέλεσμα της έρευνας, κατέστη σαφές ότι ορισμένες από τις ουσίες που ονομάζονται βιταμίνες δεν είναι (calorizer). Για παράδειγμα, η Β11 ταιριάζει πλήρως με τον τύπο με το αμινοξύ L-καρνιτίνη.

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνες Β

Η ημερήσια δόση βιταμινών της ομάδας Β, κατά κανόνα, ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, το επάγγελμα, την εποχή του έτους, την εγκυμοσύνη, το φύλο και άλλους παράγοντες.

Κάθε Β-βιταμίνη έχει μια συγκεκριμένη καθημερινή ανάγκη.

Οι πηγές τροφίμων των βιταμινών Β

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β βρίσκονται στις εξής τροφές: σε δημητριακά ολικής αλέσεως, κρέας, αυγά, πατάτες, ζυμαρικά, άσπρο ψωμί, μαγιά μπύρας, ξηροί καρποί, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το συκώτι, και πολλά άλλα.

Χρήσιμες ιδιότητες των βιταμινών Β

Κάθε βιταμίνη έχει τη δική της βιολογική σημασία. Όλες οι βιταμίνες της ομάδας αυτής διασφαλίζουν την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και είναι υπεύθυνο για το μεταβολισμό της ενέργειας, τη διατήρηση σε καλή κατάσταση του πεπτικού συστήματος, αύξηση της αντίστασης στο στρες, συμβάλει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Δεδομένης της ικανότητας των βιταμινών Β να μειώσουν τις επιπτώσεις του στρες, είναι χρήσιμες και απαραίτητες για όλους και για τους αθλητές - απαραίτητες. Επίσης συμπληρώνουν καλά τη θεραπεία της αναιμίας, της νευρολογικής και ψυχιατρικής ιστορίας.

Οι βιταμίνες της ομάδας Β δρουν αποτελεσματικότερα μαζί, από τη δουλειά κάθε βιταμίνης Β ξεχωριστά.

Η δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος και η αποτελεσματικότητα των διεργασιών ανάπτυξης και αναπαραγωγής κυττάρων εξαρτώνται επίσης σε μεγάλο βαθμό από την παρουσία βιταμινών Β.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Β

Η έλλειψη βιταμινών της ομάδας αυτής οδηγεί σε διαταραχή του νευρικού συστήματος, αϋπνία, επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος (κνησμός, αίσθημα καύσου, μυρμηκίαση του δέρματος, ξηρότητα), υπάρχει μυϊκή ατροφία, μούδιασμα στα χέρια και τα πόδια, φλεγμονή των μυών, δύσπνοια, αίσθημα παλμών της καρδιάς με την παραμικρή άσκηση, έλλειψη όρεξης, πρόωρη γήρανση του δέρματος, διόγκωση του ήπατος, απώλεια μαλλιών (θερμιδωτής). Επίσης, όταν υπάρχει έλλειψη βιταμινών σε αυτό το σύμπλεγμα, εμφανίζεται φωτοευαισθησία, κόπωση και ζάλη.

Η υπερβολική βιταμίνες Β στο σώμα

Η υπερβιταμίνωση (περίσσεια βιταμινών) της ομάδας Β είναι πολύ επικίνδυνη. Όταν χρησιμοποιούνται υπερβολικές δόσεις, εμφανίζεται η εξέλιξη της δηλητηρίασης του ανθρώπινου σώματος. Οι βιταμίνες Β1, Β2 και Β6 μπορεί να προκαλέσουν ηπατική δυστροφία. Τα Β6 και Β12 είναι τα πιο τοξικά. Β1, Β2, Β6 και Β12 προκαλούν αλλεργική αντίδραση αν υπάρχει πλεόνασμα.

Μια περίσσεια Β-βιταμινών έχει παρόμοια συμπτώματα με την ανεπάρκεια της:

  • Ερυθρότητα του δέρματος
  • Ζάλη και πονοκεφάλους
  • Αναστατωμένο σκαμνί, κοιλιακό άλγος
  • Αίσθημα κνησμού και υπερευαισθησία στο δέρμα
  • Διαταραχές ύπνου (αϋπνία)
  • Κράμπες στους μύες των μοσχαριών

Κάθε βιταμίνη της ομάδας Β μπορεί να προκαλέσει τα χαρακτηριστικά συμπτώματα της υπερβιταμίνωσης.

Επιβλαβείς ιδιότητες των βιταμινών Β

Οι βιταμίνες Β πρέπει να λαμβάνονται μόνο ως μέρος ενός πολύπλοκου, καθώς η μακροχρόνια κατανάλωση ορισμένων βιταμινών αυτής της ομάδας σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει ασθένεια που προκαλείται από την έλλειψη άλλων βιταμινών.

Είναι σημαντικό! Κατά τη χρήση των βιταμινών της ομάδας Β, τα ούρα είναι βαμμένα σε σκούρο κίτρινο χρώμα και έχουν ιδιαίτερη οσμή.

Παρακάτω είναι όλες οι βιταμίνες της ομάδας Β, σε κάθε μπορείτε να εισάγετε και να διαβάσετε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.

http://www.calorizator.ru/vitamin/b

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα