Προανθοκυανιδίνες - Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών

Σχεδόν όλες οι παθολογικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα συνδέονται με την ανεπαρκή παροχή αίματος και τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών στα συστήματα του σώματος.

Προανθοκυανιδίνες - είναι αντιοξειδωτικά, επίσης γνωστή ως προκυανιδίνες, ολιγομερείς proantotsanidin, λευκοκυανιδίνης, λευκοκυανιδίνης και συμπυκνωμένες ταννίνες - κατηγορία των φλαβονοειδών, ισχυρά αντιοξειδωτικά (20 φορές ισχυρότερη από το ασκορβικό οξύ, και 50 φορές ισχυρότερη από τη βιταμίνη Ε). Η προκυανιδίνη είναι ουσιαστικά η αλυσίδα πολυμερών τέτοιων φλαβονοειδών όπως η κατεχίνη. Το Catechin ανακαλύφθηκε το 1936 από τον καθηγητή Jacques Masquelier και ονομάστηκε ως βιταμίνη Ρ και αν και το όνομα αυτό δεν έχει λάβει επίσημη αναγνώριση, έχει χρησιμοποιηθεί μέχρι σήμερα, υπογραμμίζοντας τη σημασία αυτών των ουσιών. Για πρώτη φορά, η προκυανιδίνη εξήχθη από φυτά από τον καθηγητή Masquelier.

Από το 1980 μέχρι σήμερα, οι προανθοκυανιδίνες πωλούνται ευρέως στην Ευρώπη ως φυσικά βιολογικά πρόσθετα, με αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα πρόσθετα που περιέχουν προκυανιδίνες δεν βρίσκονται στην πράξη.

Η προκυανιδίνη συμβάλλει στη μείωση του επιπέδου επιβλαβών οξειδωμένων μορφών λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (γνωστή ως επιβλαβής χοληστερόλη). Οι προανθοκυανιδίνες μειώνουν τον ρυθμό οξείδωσης και μετασχηματισμού των λιποπρωτεϊνών σε παρόμοια μορφή και αυξάνουν την περιεκτικότητα των λιποπρωτεϊνών υψηλού μοριακού βάρους στο πλάσμα του αίματος. Αυτός ο παράγοντας συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων. Ως αναγεννητική ουσία, η προκυανιδίνη εμπλέκεται στην πρόληψη του καρκίνου του γαστρεντερικού σωλήνα και των εσωτερικών οργάνων. Σύμφωνα με μελέτες, οι προανθοκυανιδίνες αυξάνουν τον χρόνο συσσωμάτωσης των αιμοπεταλίων και την πήξη του αίματος και μπορούν να διεγείρουν την επέκταση των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που οδηγεί σε βελτιωμένη παροχή αίματος στον ιστό. Ως παράγοντας χηλίωσης ιόντων, προανθοκυανιδίνες σταφυλιών επηρεάζουν τη βιοδιαθεσιμότητα ενός αριθμού τοξικών μετάλλων.

Τα σταφύλια (συμπεριλαμβανομένων των σπόρων σταφυλιών, της φλούδας, των κορυφογραμμών) είναι πλούσια πηγή προκυανιδίνης. Η συγκέντρωση της προκυανιδίνης στα σταφύλια φθάνει τα 1,2-2,5 g / kg (νωπά σταφύλια), 150-400 mg / λίτρο (λευκό κρασί) και 0,8 - 2,5 g / λίτρο (κόκκινο κρασί). Οι προκυανιδίνες σταφυλιών απελευθερώνονται με υδρόλυση κατεχίνης, επικικατίνης, γαλλικής επικατεχίνης και επιγαλλοκατεχίνης. Συνιστάται να λαμβάνετε 100-200 mg προκυανιδίνης ανά ημέρα. Συχνά η έννοια των προανθοκυανιδινών συνδέεται με εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού, από αυτά τα περισσότερα από τα πρόσθετα παρασκευάζονται.

ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΕΣ

εκχύλισμα σταφυλιών είναι πρωταθλητές των γνωστών φυσικών πηγών για την περιεκτικότητα σε μοναδική πολυφαινολικές ενώσεις προανθοκυανιδίνες είναι καθαρισμένα και ενισχύουν τα τριχοειδή αγγεία του αίματος, τα αιμοφόρα αγγεία, την εξάλειψη εξασθενημένη κυκλοφορία, ενισχύοντας τις φλέβες, μείωση του πρηξίματος και ο κίνδυνος θρόμβωσης του αίματος, περιέχει τα πιο ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά και αναγνωρίζεται ως ένα από τα πιο αποτελεσματικά σημαίνει βελτίωση του τόνου και βελτίωση της δομής του δέρματος. Ως εκ τούτου συνιστάται για χρήση σε προγράμματα αποκατάστασης καλλυντικά του δέρματος, όταν ευθραυστότητα των τριχοειδών, ροδόχρους ακμή, μώλωπες, βαριά πόδια, φλεβίτιδα, και να προστατεύσει τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων: τριχοειδή, φλέβες, αρτηρίες? στα προγράμματα ανανέωσης και συντήρησης των λειτουργιών της οπτικής συσκευής. Λόγω της παρουσίας προανθοκυανιδινών, η φυτοσύνθεση:

Κύριες ιδιότητες:

Το θετικό αποτέλεσμα που έχουν τα εκχυλίσματα σταφυλιών στο ανθρώπινο σώμα προσέλκυσε από καιρό την προσοχή των επιστημόνων. Μελέτες που διεξήχθησαν σε διάφορες χώρες έδειξαν ότι η χρήση αμπελοοινικών προϊόντων λόγω της παρουσίας προανθοκυανιδινών:

ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων: αρτηρίες, φλέβες, τριχοειδή αγγεία,
σταθεροποιεί τις μεμβράνες του αγγειακού επιθηλίου, αυξάνει την ελαστικότητά τους,
βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία του αίματος, μειώνει την αγγειακή ευθραυστότητα και τη μετεωρολογική εξάρτηση.
βελτιώνει την περιφερειακή κυκλοφορία, ανακουφίζει τον πόνο, πρήξιμο και βαρύτητα στα πόδια.
Χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία της χρόνιας φλεβικής ανεπάρκειας.
Έχει αντιοξειδωτική δράση, δεσμεύει ελεύθερες ρίζες, αναστέλλει τη σύνθεση υπεροξειδίων λιπιδίων. μειώνει την απώλεια αίματος και το πρήξιμο των ιστών κατά τη διάρκεια τραυματισμών.
Διατηρεί τον τόνο του δέρματος, αποτρέποντας τη γήρανση του.
διατηρεί τη δομή του κολλαγόνου και αποτρέπει την καταστροφή του από ένζυμα
σταθεροποιεί τις ίνες κολλαγόνου, η οποία έχει θετικό καλλυντικό αποτέλεσμα.

ΣΥΝΘΕΣΗ - 1 δισκίο (κάψουλα) περιέχει τον ημερήσιο ρυθμό πρόσληψης 100 mg προανθοκυανιδινών:

εκχύλισμα σπόρου σταφυλιού (200 mg).
κόκκινο εκχύλισμα φύλλων σταφυλιών (80 mg).
εκχύλισμα δέρματος σταφυλιών (40 mg).

ΜΟΡΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: 30 δισκία ή 60 κάψουλες σε κυψέλες σε κουτί από χαρτόνι.

Οι προανθοκυανιδίνες - μία από τις ομάδες πολυμερικών (συμπυκνωμένων) βιοφλαβονοειδών με έντονες αντιοξειδωτικές ιδιότητες - είναι τα πιο δραστικά συστατικά των εκχυλισμάτων σταφυλιών. Οι προανθοκυανιδίνες μειώνουν την τριχοειδή διαπερατότητα και αυξάνουν τη δύναμή τους. Αυτή είναι η εκδήλωση της δραστηριότητας των βιταμινών Ρ.

Οι προανθοκυανιδίνες συμβάλει στη μείωση του επιπέδου των οξειδωμένων μορφών επιβλαβών λιπιδίων χαμηλής πυκνότητας (γνωστή ως κακή χοληστερόλη), μειώνουν τον ρυθμό οξείδωσης των λιπιδίων και του μετασχηματισμού και την αύξηση της περιεκτικότητας χοληστερόλης του χρήσιμου πλάσματος. Αυτός ο παράγοντας συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.

Συνιστάται να λαμβάνετε περισσότερα από 100 mg προανθοκυανιδίνες ανά ημέρα για να προστατεύσετε και να καθαρίσετε όλα τα αιμοφόρα αγγεία: τριχοειδή αγγεία, φλέβες, αρτηρίες. με προβλήματα στην κυκλοφορία του αίματος: βαρύτητα στα πόδια, οίδημα και φλεβική συμφόρηση, κιρσώδεις φλέβες. σε καλλυντικά προγράμματα επούλωσης του δέρματος, καθώς και σε περίπτωση ευθραυστότητας (ευθραυστότητα) τριχοειδών αγγείων, ροδόχρου ακμής, μώλωπες κ.λπ. για χρήση σε προγράμματα για τη διατήρηση των λειτουργιών της οπτικής συσκευής. με οπτική εξασθένηση και καταστροφή του αμφιβληστροειδούς που σχετίζεται με την ηλικία. στα προγράμματα αναζωογόνησης, για τη βελτίωση της λειτουργίας των εγκεφαλικών κυττάρων, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αγγειο-καθαρισμού και αντιοξειδωτικών ουσιών που επηρεάζουν τη μικροκυκλοφορία του αίματος.

Εφαρμογή:

1-2 ταμπλέτες (κάψουλες) ανά ημέρα. 1 δισκίο (κάψουλα) περιέχει την επιτρεπόμενη ημερήσια δόση των 100 mg προανθοκυανιδινών *. Λαμβάνοντας 2 δισκία (κάψουλες) παρέχει στο σώμα το 200% της ημερήσιας πρόσληψης προανθοκυανιδινών.

Στην Ευρώπη, το εκχύλισμα σπόρων διαφόρων ποικιλιών σταφυλιών αναγνωρίζεται ως το πιο αποτελεσματικό εργαλείο για τις κιρσοί. Επιπλέον, οι προκυανιδίνες των σπόρων των κόκκινων σταφυλιών βελτιώνουν τη διατροφή, την αναπνοή και τα εγκεφαλικά κύτταρα και συνιστώνται ιδιαίτερα για τις διαταραχές της προσοχής, την καταστροφή του αμφιβληστροειδούς που σχετίζεται με την ηλικία και την όραση.

Κοσμητολογία:

Η αξία των συμπληρωμάτων διατροφής "Σύμπλεγμα με εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού"Στα προγράμματα κοσμετολογίας και αποκατάστασης δέρματος, δικαιολογείται από τέτοιες μοναδικές ιδιότητες στα εκχυλίσματα σταφυλιών, όπως η ενίσχυση των μικρών αιμοφόρων αγγείων, η μείωση των φλεγμονωδών αντιδράσεων και οίδημα των ιστών, καθώς και η αντιοξειδωτική δράση.

Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού (Vitis vinifera) παρέχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα για το χαλασμένο ή ρυτιδωμένο δέρμα, ειδικά γύρω από τα μάτια, βοηθά στην απολέπιση των νεκρών κυττάρων του δέρματος, βελτιώνει σημαντικά τον τόνο και την υφή του δέρματος, που γίνεται πιο μαλακό και ομαλότερο. Οι προανθοκυανιδίνες καταπολεμούν ενεργά τις ελεύθερες ρίζες και καθαρίζουν τα τριχοειδή αγγεία, εξαλείφοντας σημάδια ηλικίας στο πρόσωπο. Λιπαρά οξέα και φρούτα - αντιστοίχως, ενυδατώνουν το δέρμα και ανακουφίζουν τα νεκρά κύτταρα.

Επίσης στα εκχυλίσματα των φύλλων και του δέρματος των σταφυλιών, βρέθηκε μια μοναδική ουσία - φυτοοιστρογόνο ρεσβερατρόλη, η οποία με τη δομή και τη βιολογική της δράση μοιάζει με τη γυναικεία ορμόνη οιστραδιόλης. Αλλά σε αντίθεση με αυτό, η ρεσβερατρόλη επιδεικνύει καθαρισμό αγγείων και αντικαρκινικό αποτέλεσμα και έχει επίσης ευεργετική επίδραση στο δέρμα, διεγείροντας τη σύνθεση του κολλαγόνου και παρεμποδίζοντας τη σταυροσύνδεση των μορίων του.

http://herbalrussia.ru/blog/vinograd/proantotsianidiny.htm

8 Λόγοι για να φάει τις ανθοκυάνες! Ποια προϊόντα περιέχουν;

Οι ανθοκυάνες είναι φυτικές χρωστικές ουσίες που απαντώνται σε φρούτα, φύλλα, λουλούδια, μίσχους και ρίζες. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι τα πλούσια και βαθιά κόκκινα, μοβ και μπλε χρώματα. Από το 2006 έχουν εντοπιστεί περίπου 560 διαφορετικές ανθοκυάνες.

Οι καλύτερες πηγές βρίσκονται στα περισσότερα μούρα: μούρα, κεράσια, κόκκινα βατόμουρα, μαύρα σμέουρα, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, κόκκινα φραγκοστάφυλα, μουριά, elderberry, Aronia, μούρα acai. Επιπλέον, κόκκινα και μοβ σταφύλια, δέρμα μελιτζάνας, κόκκινο λάχανο, πορτοκαλί, κόκκινο και μωβ ελιές.

Δεν είναι μόνο αυτά τα μούρα νόστιμα, αλλά κάθε μούρο προσφέρει επίσης ένα τεράστιο φάσμα των οφελών για την υγεία. Παρά το γεγονός ότι τα μούρα είναι ίσως οι πιο γνωστές πηγές ανθοκυανίνες, και άλλα προϊόντα με τις ίδιες χρωστικές ουσίες, όπως τα τεύτλα, τα κεράσια, μελιτζάνα, δαμάσκηνα, ρόδια, μοβ λάχανο, μωβ σταφύλια και το κόκκινο κρεμμύδι επίσης να περιέχουν αυτές τις πολύτιμες ενώσεις.

Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού είναι μια ιδιαίτερα πλούσια πηγή ανθοκυανινών, που χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα συμπληρώματα. Μια άλλη εξαιρετική πηγή ανθοκυανινών και ένα από τα αγαπημένα μου είναι ένα μείγμα φρούτων: κόκκινα σταφύλια, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, ρόδια και κόκκινα σμέουρα.

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε:

Ανθοκυανίνη ανασκόπηση

Οι ανθοκυάνες είναι χημικές ενώσεις που δίνουν στα φυτά και τα φρούτα μοναδικά χρώματα. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι οι ανθοκυάνες είναι κάτι περισσότερο από χρωστικές: έχουν επίσης ισχυρά οφέλη για την υγεία, λειτουργώντας ως φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά.

Αυτά είναι υδατοδιαλυτά χρωστικές, όπως πορφυρό, μπλε και ματζέντα. Στα φυτά, οι ανθοκυάνες παίζουν δύο ρόλους: παρέχουν χρώμα και προστατεύουν τους ιστούς φωτοσύνθεσης από το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από το φως.

Αυτά είναι μόνο ένας από τους πολλούς τύπους ενώσεων που δίνουν στα φυτά το χρώμα τους. Οι ενώσεις αυτές ονομάζονται φυτοχημικά και δίνουν στα φυτά ένα πλήρες φάσμα ουράνιου τόξου.

Άλλα φυτοχημικά:

- Καροτενοειδή (κίτρινο / πορτοκαλί)

Τα φυτά με αυτές τις πολύχρωμες χρωστικές έχουν εκτιμηθεί από καιρό στη φυτική ιατρική για τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, τα βακκίνια χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης, και για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Η σύγχρονη επιστήμη ισχυρίζεται ότι οι ανθοκυάνες είναι ένα κιτ πρώτων βοηθειών σε φωτεινή συσκευασία - τα προϊόντα και τα βότανα με αυτές τις αποχρώσεις έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αντιφλεγμονώδεις, αντι-ιικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Μελέτες δείχνουν ότι μοβ και κόκκινα φρούτα, λαχανικά και βότανα, καθώς και συμπληρώματα συμπυκνωμένων ανθοκυανινών, προστατεύουν από τον καρκίνο, τον διαβήτη, τις καρδιακές παθήσεις και την παχυσαρκία.

Πώς ανθοκυανίνες βοηθούν στην υγεία;

Από όλα τα μούρα chokeberry (chokeberry), προφανώς, έχει τις υψηλότερες συγκεντρώσεις ανθοκυανινών - 1.480 mg / 100 g υγρού βάρους.

Άλλες σημαντικές πηγές: μαύρο βατόμουρο (589 mg / 100 g), βατόμουρο (558 mg / 100 g), κεράσι (350-400 mg / 100 g), κόκκινο βατόμουρο (365 mg / 100 g) 100 g) Αλλά ακόμα και το φραγκοστάφυλο, το οποίο έχει χρώμα πρασινωπό-κιτρινωπό, όταν είναι ώριμο, έχει μια μικρή, σχεδόν ανιχνεύσιμη ποσότητα ανθοκυανινών - 0,07 mg / 100 g υγρού βάρους.

Στα φυτά, οι ανθοκυάνες λειτουργούν ως αντηλιακό: προστατεύουν τα φυτικά κύτταρα από ελαφρές βλάβες, απορροφούν το μπλε-πράσινο και το υπεριώδες φως, εμποδίζοντας έτσι την οξειδωτική διαδικασία.

Οι ανθοκυάνες έδειξαν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες σε δοκιμαστικές δοκιμασίες · ως εκ τούτου, αποτελούν αντικείμενο συνεχιζόμενης έρευνας για την ενδεχόμενη χρήση τους στην πρόληψη και θεραπεία πολλών ασθενειών: καρκίνο, διαβήτη, νευρολογικές διαταραχές, φλεγμονή, αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα.

Η έρευνα για τις επιπτώσεις του καρκίνου έχει δείξει κάποια ενθαρρυντικά αποτελέσματα. Συγκεκριμένα, τα μαύρα σκευάσματα βατόμουρου αναστέλλουν τον χημικώς επαγόμενο καρκίνο του οισοφάγου σε αρουραίους κατά 30-60% και τον καρκίνο του παχέος εντέρου κατά 80%.

Οι δοκιμές στον άνθρωπο για αυτούς τους δύο τύπους καρκίνου με μαύρα παρασκευάσματα βατόμουρων ξεκίνησαν το 2007. Όσον αφορά την τοξικότητα, το συμπύκνωμα είναι καλά ανεκτό στο ανθρώπινο σώμα με μια χορηγούμενη δόση των 45 g ξηρής εξάχνωσης μαύρων μούρων. Ωστόσο, η απορρόφηση των ανθοκυανινών είναι μικρότερη από 1% της εγχυμένης δόσης.

Αποκαλύπτεται ότι η συγκέντρωση ανθοκυανινών είναι μάλλον χαμηλή σε φρέσκα μούρα και δεν μπορούν να παράσχουν αξιόλογα προστατευτικά πλεονεκτήματα. Απαιτείται η ξήρανση της συγκέντρωσης 9-10 φορές με τη μέθοδο της ξήρανσης με ψύξη.

Απαιτούνται περαιτέρω έρευνες για να προσδιοριστεί, μόνη ή με άλλες φαινολικές ενώσεις, οι ανθοκυάνες να παίζουν ρόλο στην αναστολή του καρκίνου.

Αποδεδειγμένες ευεργετικές ιδιότητες χρωματιστών χρωστικών ουσιών

Τα πολυφαινολικά εκχυλίσματα βακκίνιων αναστέλλουν την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό των όγκων του μαστού, του κόλου, του προστάτη, του πνεύμονα και άλλων όγκων. Πολλοί επιστήμονες τονίζουν ότι ο μοναδικός συνδυασμός των φυτοχημικών ιδιοτήτων στα βακκίνια, και όχι μόνο οι ανθοκυάνες, μπορεί να συμβάλει σε τέτοιες επιδράσεις.

Οι μηχανισμοί δράσης με τους οποίους η ανθοκυανίνη αυξάνει την παραγωγή ινσουλίνης είναι ακόμη άγνωστοι.

Οι ερευνητές προειδοποιούν ότι δεν καταναλώνουν κεράσια μαρασκίνο, μια λαμπερή κόκκινη, ζαχαρωμένη εκδοχή που διακοσμεί παγωτά, επιδόρπια και κοκτέιλ. Πολλές από τις ευεργετικές χρωστικές ουσίες που υπήρχαν στα φρέσκα κεράσια αφαιρέθηκαν κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, αντικαταστάθηκαν με κόκκινο χρωματισμό τροφίμων και αραιώθηκαν με πρόσθετη ζάχαρη. Έτσι το κεράσι έχασε όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Οι ανθοκυανίνες στα γλυκά και βύσσινα αναστέλλουν τα ένζυμα COX-1 και COX-2 που εμπλέκονται στη δημιουργία πόνου στο σώμα. Έτσι, το κεράσι δρα ως αναισθητικό με πιθανή χρήση για αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα. Έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Οι μελέτες των ανθοκυανινών μούρων είναι πολύ ελπιδοφόρες, επομένως συνιστάται η κατανάλωση φρέσκων μούρων, ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

Δεδομένου ότι ο χυμός κερασιού συλλέγεται μόνο τον Ιούλιο και το κεράσι είναι ένα πολύ ευπαθές προϊόν (αφού αποκοπεί, αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από 3 ημέρες) δεν θα το δείτε ποτέ στα ράφια των συνηθισμένων μπακάλικων.

Αλλά αν θέλετε να προσθέσετε κεράσια στη διατροφή σας, έχετε αρκετές άλλες επιλογές: αυτά τα νόστιμα μούρα είναι διαθέσιμα με τη μορφή αποξηραμένων κερασιών, κατεψυγμένων κερασιών, κονσερβοποιημένων κερασιών και συμπυκνωμένου χυμού κερασιού.

Τα βακκίνια περιέχουν επίσης ανθοκυανίνες, οι οποίες μας προστατεύουν από την υψηλή αρτηριακή πίεση και μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης υπέρτασης. Οι τακτικοί τροφοδότες είναι κατά 10% λιγότερο πιθανό να αυξήσουν την πίεση.

Οι ανθοκυάνες είναι μέρος της γονικής τάξης των μορίων που ονομάζονται φλαβονοειδή, τα οποία είναι άοσμο και άγευστο. Δίνουν στο φαγητό μια μέτρια στυπτική σύνθεση. Είναι επίσης παρόντες σε πολλά τσάγια, χυμούς φρούτων και κόκκινο κρασί.

Ερευνητικά αποτελέσματα

Οι επιστήμονες από το Χάρβαρντ και τα πανεπιστήμια του East Anglia συνέλεξαν στοιχεία για την υγεία των νοσηλευτών και των ειδικευμένων ιατρών από 47.000 ενήλικες και 134.000 ενήλικες γυναίκες για περίοδο 14 ετών. Όλοι διαμαρτυρήθηκαν για την υπέρταση. Συμπληρώθηκαν ερωτηματολόγια κάθε δύο χρόνια, όπου έθεταν ερωτήματα σχετικά με την υγεία και τις διατροφικές συνήθειες. Αξιολογείται κάθε τέσσερα χρόνια.

Στη συνέχεια οι ερευνητές συνέκριναν τη συχνότητα της νεοδιαγνωσθείσας αρτηριακής υπέρτασης και μετά την κατανάλωση ανθοκυανινών σε περίοδο 14 ετών. Εκείνοι που έτρωγαν βατόμουρα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα μείωσαν τον κίνδυνο ανάπτυξης υπέρτασης κατά 10% σε σχέση με τους ανθρώπους που δεν το έφαγαν ποτέ. Οι συνηθισμένοι καταναλωτές βατόμουρων είχαν καλύτερη προστασία από τους συνηθισμένους καταναλωτές φράουλας.

Μέχρι τώρα, όλοι γνωρίζουμε για τα απίστευτα οφέλη για την υγεία των φρούτων και των λαχανικών. Αλλά πολλοί άνθρωποι δεν καταλαβαίνουν γιατί αυτά τα φρέσκα τρόφιμα είναι τόσο καταπληκτικά.

Έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών, των ορυκτών και των ινών. Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν επίσης μερικές ειδικές ενώσεις που μας προστατεύουν από έναν συνεχώς αυξανόμενο κατάλογο ασθενειών.

Μία ομάδα τέτοιων ενώσεων είναι οι ανθοκυανίνες (ένας τύπος φλαβονοειδών). Μπορείτε να γνωρίσετε ήδη τα φλαβονοειδή - μια οικογένεια ισχυρών αντιοξειδωτικών (οι θεραπευτικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού, του κακάου και του κόκκινου κρασιού).

Αλλά οι ανθοκυάνες αξίζουν ειδική αναγνώριση λόγω των προστατευτικών ιδιοτήτων τους. Οι δοκιμές έχουν δείξει ότι μπορούν να δώσουν 2 φορές μεγαλύτερη αντιοξειδωτική ικανότητα της βιταμίνης C!

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι είναι εύκολα αναγνωρίσιμα! Απλά κοιτάξτε το πιάτο για να πείτε εάν αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι στο φαγητό: παρέχουν το φαγητό με έντονο πορτοκαλί χρώμα και μπλε-ιώδες χρώμα (πολλά φρούτα και λαχανικά).

Εδώ είναι μερικοί από τους λόγους για να προσθέσετε τροφές πλούσιες σε ανθοκυανίνη στη διατροφή σας:

1) Βελτιώστε τη γνωστική λειτουργία

Αυτές οι ενώσεις θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση της οξειδωτικής βλάβης, η οποία είναι γνωστό ότι προάγει τη γήρανση του εγκεφάλου και τη μνήμη.

Διεξήχθη εξαετής μελέτη σχετικά με τις επιπτώσεις της κατανάλωσης ανθοκυανινών στα τρόφιμα (δηλαδή των φραουλών και των βακκινίων) και την επίδραση στη γνωστική λειτουργία σε ηλικιωμένες γυναίκες άνω των 70 ετών.

Μετά τη μελέτη 16.000 ασθενών, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αυτό το αντιοξειδωτικό καθυστέρησε τη διανοητική γήρανση για δυόμισι χρόνια περίπου.

Επίσης, διαπιστώθηκε ότι όσο υψηλότερη είναι η κατανάλωση ανθοκυανινών και άλλων φλαβονοειδών, τόσο πιο αργός είναι ο ρυθμός μείωσης των γνωστικών λειτουργιών του εγκεφάλου.

Αλλά αυτά τα αντιοξειδωτικά όχι μόνο επιβραδύνουν τη διαδικασία της ψυχικής γήρανσης, αλλά και αυξάνουν τη μάθηση και τη μνήμη.

Το 2009, μελέτες σε αρουραίους έδειξαν ότι βελτιώθηκαν οι λειτουργίες κατάρτισης και μνήμης των αρουραίων που έλαβαν θεραπεία με ανθοκυανίνες. Οι ίδιοι επιστήμονες απέδειξαν ότι αυτές οι ενώσεις αναστέλλουν τα συμπτώματα της κατάθλιψης.

2) Βελτίωση του ήπατος

Όχι μόνο το ήπαρ μετατρέπει τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα σε υλικά που το σώμα μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιήσει, αποθηκεύει επίσης και τροφοδοτεί τα κύτταρα με αυτά τα υλικά, ρυθμίζει τις ορμόνες και εκτελεί τις λειτουργίες του στην αποτοξίνωση του σώματος.

Το 2010, η αναισθητοποίηση των ανθοκυανινών, που προέρχονται από το μαύρο ρύζι για τη θεραπεία της ηπατικής βλάβης που προκαλείται από το αλκοόλ, αποδείχθηκε.

Οι αρουραίοι χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, εγχύθηκαν με αλκοόλη για να προκαλέσουν βλάβη στο ήπαρ. Αλλά μία ομάδα έλαβε επίσης εκχύλισμα ανθοκυανίνης και είχαν την μικρότερη ήπια ηπατική βλάβη. Αυτό σημαίνει ότι η ανθοκυανίνη μειώνει την επίδραση των τοξινών στο ήπαρ.

3) Πρόληψη του καρκίνου

Πολλές αποδείξεις από διάφορες εργαστηριακές και κλινικές δοκιμές υποδεικνύουν ότι τα άφθονα προϊόντα ανθοκυανίνης έχουν αντικαρκινικές επιδράσεις:

Καρκίνος του μαστού - σε πειράματα το 2010 διαπιστώθηκε ότι το εκχύλισμα που εξάγεται από βατόμουρα βοηθά στην αναστολή της ανάπτυξης των κυττάρων του καρκίνου του μαστού. Το 2014, ανακαλύφθηκε ότι το εκχύλισμα μαύρου ρυζιού έχει τη δυνατότητα να σταματήσει τη μετάσταση του όγκου σε κύτταρα καρκίνου του μαστού.

Ο καρκίνος του προστάτη - η ανθοκυανίνη εξαλείφει τις ελεύθερες ρίζες και εμποδίζει το σχηματισμό κυττάρων όγκου.

Καρκίνος του παχέος εντέρου - οι δοκιμές δείχνουν ότι αυτές οι ενώσεις μπορούν να καταπολεμήσουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου, αν και κάποιες πηγές, όπως το μωβ καλαμπόκι και τα βακκίνια, είναι πιο αποτελεσματικές από άλλες, όπως τα ραπάνια και τα φραγκοστάφυλα.

Ο καρκίνος του στόματος - το 2008, βρέθηκε ένα πήκτωμα με βάση τα μαύρα λυοφιλοποιημένα σμέουρα, που εμποδίζει τη μετατροπή των προκαρκινικών όγκων της στοματικής κοιλότητας σε κακοήθεις.

Μεταστάσεις - η ικανότητα του μαύρου ρυζιού να σταματήσει τη μετάσταση του όγκου (η εξάπλωση του καρκίνου σε άλλα μέρη του σώματος) είναι γνωστή.

4) Μείωση της κακής χοληστερόλης

Η Αμερικανική Εφημερίς Κλινικής Διατροφής δημοσίευσε μια μελέτη το 2009, όπου διαπιστώθηκε ότι η προσθήκη ανθοκυανινών οδήγησε σε αύξηση της χοληστερόλης HDL (ωφέλιμου τύπου) κατά 13,7% μειώνοντας παράλληλα το επίπεδο LDL (φτωχού τύπου) κατά 13,6%.

Μια μεταγενέστερη μελέτη αξιολόγησε την ικανότητα του μαύρου ρυζιού να αναστέλλει την απορρόφηση της χοληστερόλης. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το μαύρο ρύζι μείωσε τη χοληστερόλη χάρη στις ανθοκυάνες και γι 'αυτό συστήνουν μαύρο ρύζι και παρόμοια προϊόντα για την πρόληψη και τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης.

5) Καρδιακή υγεία

Όταν μελετήθηκαν τα μούρα, διαπιστώθηκε ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων στις γυναίκες, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ανθοκυανίνες.

Μετά την εξέταση 93600 ατόμων άνω των 18 ετών, οι επιστήμονες δημοσίευσαν τα αποτελέσματα το 2013. Έχουμε μάθει ότι η χρήση ανθοκυανινών συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής σε γυναίκες νεαρής και μεσήλικας. Τα περισσότερα από τα οφέλη (32% μείωση κινδύνου) αποκτήθηκαν από γυναίκες που έτρωγαν τρεις ή περισσότερες μερίδες την εβδομάδα.

Αυτά τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν επίσης την καρδιά μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή, βελτιώνοντας την τριχοειδή δύναμη και μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

Οι ανθοκυανίνες βατόμουρου λειτουργούν καλύτερα από άλλα φλαβονοειδή για να διατηρούν χαμηλή πίεση.

6) Καταπολέμηση της παχυσαρκίας

Σε ποντικούς που τράφηκαν με ανθοκυάνες, το βάρος μειώθηκε λόγω της μείωσης λίπους σε διάστημα 8 εβδομάδων.

Συμπληρώνοντας την πλάκα με διάφορα είδη μούρων, θα αρχίσετε αναμφίβολα να κοιτάξετε και να αισθανθείτε καλύτερα!

7) Βελτίωση της όρασης

Αυτές οι φανταστικές ενώσεις μπορούν ακόμη και να προστατεύσουν την όρασή σας!

Γάλλοι ερευνητές εξέτασαν 36 άτομα για την ικανότητά τους να προσαρμοστούν στο φως και το σκοτάδι πριν και μετά τη λήψη βατόμουρων με ανθοκυανίνες. Μέσα σε λίγες ώρες μετά τη λήψη σημαντικής βελτίωσης της όρασης. Ωστόσο, το αποτέλεσμα εξαφανίστηκε μετά από 24 ώρες.

Οι άνθρωποι που παίρνουν 50 mg ανθοκυανίνες μαύρης φραγκοστάφυλας είναι καλύτερα προσαρμοσμένοι στο σκοτάδι και έχουν λιγότερη πίεση από τα μάτια από άλλους. Αλλά μόνο 20 mg δεν δίνουν τέτοια πλεονεκτήματα.

8) Προστασία από το κρύο και τη γρίπη

Το Elderberry χρησιμοποιείται από καιρό στη βοτανοθεραπεία για να καταπολεμήσει τα κρυολογήματα και τη γρίπη. Το 2009, ανακαλύφθηκε ότι οι ανθοκυάνες από τα φραγκοστάφυλα συνδέονται με τους ιούς H1N1 της γρίπης των χοίρων, εμποδίζοντας την ικανότητά της να μολύνει τα κύτταρα-ξενιστές. Οι ερευνητές έχουν σχολιάσει ότι το παχύρρευστο ενεργεί όπως το φαρμακευτικό παρασκεύασμα Oseltamivir (Tamiflu).

Ποια τρόφιμα περιέχουν ανθοκυανίνες;

Οι ανθοκυανίνες ενσωματώνονται εύκολα στη διατροφή, καθώς υπάρχουν σε πολλά τρόφιμα που καταναλώνονται συνήθως.

Τα βακκίνια, τα βατόμουρα, οι φράουλες, τα σμέουρα, τα βατόμουρα, τα βακκίνια, τα βατόμουρα, τα βατόμουρα, τα βακκίνια, οι μαύρες σταφίδες και όλα τα άλλα μπλε, μωβ ή κόκκινα μούρα είναι πλούσιες πηγές ανθοκυανινών.

Όσο πιο σκούρο είναι το μούρο, τόσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση. Οι άνθρωποι που τρώνε τα κεράσια δεν δοκιμάζουν πόνο σε ασθένειες όπως η ουρική αρθρίτιδα, η οστεοαρθρίτιδα και ακόμη και ο πόνος των μυών μετά από άσκηση.

Μοβ σταφύλια

Τα μοβ σταφύλια διαλύουν επίσης κρυστάλλους ουρικού οξέος, γεγονός που μειώνει τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Κάτω από το δέρμα τους είναι μια χημική ένωση που ονομάζεται ρεσβερατρόλη, η οποία έχει ισχυρό αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα και εμποδίζει τη ριζική δραστηριότητα που είναι υπεύθυνη για τον καρκίνο και τη γήρανση.

Φυσικά το κόκκινο κρασί περιέχει ανθοκυανίνες. Ο κόκκινος οίνος μειώνει επίσης τη χοληστερόλη, την αρτηριακή πίεση και μειώνει τις πιθανότητες καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου όταν καταναλώνεται με μέτρο.

Αυτά τα γλυκά φρούτα είναι μια εξαιρετική πηγή ανθοκυανινών, αν και το περιεχόμενό τους ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία. Μια ιδιαίτερη ποικιλία που αναπαράγεται από τους Αυστραλούς επιστήμονες αναφέρεται ακόμη και ως "φάρμακο" εξαιτίας των αντιτρομοκρατικών δυνατοτήτων του με απίστευτες αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Δυστυχώς, δεν θα δείτε τέτοιες ποικιλίες στην αγορά, δεδομένου ότι μεταφέρονται μόνο στο εργαστήριο.

Μελιτζάνα

Μωβ σπαράγγια

Κόκκινο λάχανο

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν 36 διαφορετικούς τύπους ανθοκυανινών σε κόκκινο λάχανο (αν και μόνο το 80% απορροφάται από το σώμα).

Περιέχει 6 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το καφέ ή το άσπρο ρύζι. Το ισοδύναμο των 10 κουταλιών μαγειρεμένου μαύρου ρυζιού περιέχει την ίδια ποσότητα ανθοκυανινών όπως σε μια κουταλιά της σούπας φρέσκα βατόμουρα.

Άλλες μεγάλες πηγές ανθοκυανινών:

Οι δοκιμές έχουν δείξει ότι τα κατεψυγμένα ή αποξηραμένα βακκίνια περιέχουν τα ίδια επίπεδα ανθοκυανινών όπως τα φρέσκα μούρα.

Λόγω των ευρέων προστατευτικών τους ιδιοτήτων, προτείνω να συμπεριληφθούν τρόφιμα πλούσια σε ανθοκυανίνες στην καθημερινή διατροφή σας, καθώς και συμπυκνωμένα συμπληρώματα ανθοκυανίνης. Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές είναι ο πολτός φρούτων με κατεψυγμένα ή φρέσκα μούρα και χυμό ροδιού. Η ακόλουθη συνταγή είναι ιδανική για πρωινό και ελαφρύ σνακ:

Συστατικά:

1 φλιτζάνι κατεψυγμένα διάφορα μούρα

½ ώριμη μπανάνα

1 φλιτζάνι από απλό πλήρες γάλα ή γιαούρτι

¼ φλιτζάνι χυμό ροδιού

1 κουτ. σιρόπι σφενδάμου, προαιρετικό

Αναμίξτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ με μεγάλη ταχύτητα. Σερβίρετε αμέσως.

http://zoneplanet.ru/antociany-polza/

Ανθοκυάνες

Οι ανθοκυάνες είναι μια ομάδα υδατοδιαλυτών χρωστικών που φτιάχνουν φρούτα και λαχανικά σε έντονα χρώματα (μοβ, κόκκινο, κίτρινο, μπλε).

Οι φυσικές βαφές συγκεντρώνονται στα γενετικά όργανα των φυτών (γύρη, λουλούδια), βλαστικά μέρη (φύλλα, ρίζες, βλαστοί), φρούτα, σπόροι. Η ποσότητα τους στο προϊόν εξαρτάται από την ενέργεια της φωτοσύνθεσης και των χαρακτηριστικών του κλίματος.

Για να διατηρηθεί η υγεία, ένας ενήλικας πρέπει να πάρει 15 χιλιοστόγραμμα αυτών των ουσιών την ημέρα και 30 χιλιοστόγραμμα κατά τη διάρκεια της ασθένειας.

Η ανάγκη για φυσικές χρωστικές αυξάνεται με:

γενετική ευαισθησία σε κακοήθη νεοπλάσματα.
που ζουν σε περιοχές με μεγάλο καλοκαίρι.
τακτική επαφή με ιοντίζουσα ακτινοβολία ή ρεύματα υψηλής συχνότητας.

Ωστόσο, λόγω της υψηλής βιολογικής δράσης των χρωστικών ουσιών, συνιστάται η αύξηση της ημερήσιας δοσολογίας της ουσίας μόνο υπό ιατρική παρακολούθηση.

Οι ανθοκυανίνες δεν συσσωρεύονται στο σώμα, εκκρίνονται γρήγορα, επομένως πρέπει να παρακολουθείτε τον αριθμό και την κανονικότητα της λήψης τους. Σύμφωνα με τα βιολογικά αποτελέσματα είναι παρόμοια με βιταμίνη Ρ: έχουν αντι, βακτηριοκτόνο δράση, ενισχύουν τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων, την αποκατάσταση εκροή ενδοφθάλμιας υγρού, τη βελτίωση της δομής του συνδετικού ιστού (ίνες και τα κύτταρα).

Γενικές πληροφορίες

Τα πρώτα πειράματα για τη μελέτη των ανθοκυανινών διεξήχθησαν από τον αγγλικό βιοχημικό Robert Boyle το 1664. Ο επιστήμονας ανακάλυψε ότι κάτω από την επίδραση αλκαλίων το μπλε χρώμα των πέταλα του αραβοσίτου άλλαξε σε πράσινο και κάτω από την επίδραση του οξέος το λουλούρι έγινε κόκκινο. Περαιτέρω μελέτη των ιδιοτήτων χρωστική ουσία (την ικανότητα να αλλάξει την απόχρωση), είχε ως αποτέλεσμα στον τομέα της βιοχημείας «επανάσταση», αφού βοήθησε τους επιστήμονες εντοπίζουν τις χημικές ουσίες XVII αιώνα.

Μια ανεκτίμητη συμβολή στη μελέτη των ενώσεων ανθοκυανίνης έγινε από τον καθηγητή Richard Willstätter, ο οποίος πρώτα απομόνωσε τις χρωστικές από φυτά σε καθαρή μορφή. Μέχρι σήμερα, πάνω από 70 βιοχημικούς εκχυλίζεται φυσικές βαφές, οι οποίες είναι οι κύριοι πρόδρομοι των ακόλουθων αγλυκόνες: κυανιδίνη, πελαργονιδίνη, δελφινιδίνης, μαλβιδίνης, πεονιδινο, πετουνιδίνης. Είναι ενδιαφέρον ότι οι γλυκοζίτες του πρώτου τύπου χρωματίζουν τα φυτά σε πορφυρό - κόκκινο χρώμα, ο δεύτερος - σε κόκκινο - πορτοκαλί τόνο, ο τρίτος - σε μπλε ή μπλε απόχρωση.

Η ποσοτική σύνθεση των ανθοκυανινών στο προϊόν εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του φυτού (τιμές pH σε κενοτόπια, όπου συσσωρεύεται χρωστική ουσία). Ταυτόχρονα, η ίδια χρωστική ουσία, λόγω αλλαγής της οξύτητας του κυτταρικού υγρού, μπορεί να αποκτήσει διαφορετική απόχρωση. Όταν οι χρωστικές συσσωρεύονται σε ένα αλκαλικό μέσο, το φυτό "παίρνει" ένα κίτρινο - πράσινο χρώμα, σε ουδέτερο - μοβ, σε οξύ - κόκκινο.

Ποια τρόφιμα έχουν ανθοκυανίνες;

Οι φυσικές βαφές περιέχονται στα φυτά και την προστατεύουν από την επιβλαβή ακτινοβολία, επιταχύνουν τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης, μετατρέποντας το φως σε ενέργεια.

Ηγέτες σχετικά με τον αριθμό των εν λόγω γλυκοζιτών είναι σκούρο μούρο - βυσσινί και χρώση ιώδους: βατόμουρου, βατόμουρο, μύρτιλλο, chokeberry, Saskatoon, elderberry, βακκίνιο, μαύρη σταφίδα, κεράσι, βατόμουρο, σταφύλι (σκούρο ποικιλίες). Οι ανθοκυάνες είναι πλούσιες σε μελιτζάνες, τεύτλα, ντομάτες, κόκκινο λάχανο, κόκκινες πιπεριές, φυλλώδη μαρούλια. Επιπλέον, οι γλυκοσίδες σε μικρές ποσότητες περιέχονται σε "ελαφρά" φυτά: πατάτες, μπιζέλια, αχλάδια, μπανάνες, μήλα.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι χαμηλές θερμοκρασίες και ο έντονος φωτισμός συμβάλλουν στη συσσώρευση της φυσικής "χρωστικής" στα φρούτα. Επομένως, δεν είναι τυχαίο ότι οι μέγιστες συγκεντρώσεις ανθοκυανινών περιέχουν βόρειες και αλπικές λιβαδιές.

Χρήσιμες ιδιότητες

Οι ανθοκυανίνες έχουν ένα ευρύ φάσμα βιολογικής δραστηριότητας.

Στους ανθρώπους, οι ενώσεις παρουσιάζουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

αντιοξειδωτικό;
αντισπασμωδικό;
προσαρμογή;
αντιφλεγμονώδες;
τόνωση;
διουρητικό.
βακτηριοκτόνο;
αντιαλλεργικό.
τόνωση;
choleretic?
καθαρτικό?
αιμοστατική?
καταπραϋντικά ·
αντιιικό;
οιστρογόνο-όπως?
αποσυμφορητικά.

Δεδομένου ότι οι ανθοκυάνες στο σώμα δεν συντίθενται, για την πρόληψη λειτουργικών διαταραχών είναι σημαντικό να καταναλώνουμε τουλάχιστον 15 χιλιοστόγραμμα της ένωσης ανά ημέρα. Για να γίνει αυτό, η διατροφή εμπλουτίζεται με "χρωματιστά" τρόφιμα.

Λειτουργίες που εκτελούνται από ανθοκυανίνες:

ενεργοποίηση του μεταβολισμού σε κυτταρικό επίπεδο.
μείωση της διαπερατότητας των τριχοειδών αγγείων.
αύξηση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων (λόγω της αναστολής της δραστηριότητας της υαλουρονιδάσης).
ενίσχυση του αμφιβληστροειδούς?
ομαλοποίηση της ενδοφθάλμιας πίεσης.
ενίσχυση της σύνθεσης κολλαγόνου.
σταθεροποιούν τα φωσφολιπίδια κυτταρικής μεμβράνης.
να αποφευχθεί η προσκόλληση πλακών χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
βελτίωση της νυχτερινής όρασης (με αναγέννηση της ροδοψίνης).
Προστατεύει τον καρδιακό μυ από την ισχαιμία (αποτρέπει την παραγωγή πρωτεϊνών που ενεργοποιούν την απόπτωση των καρδιομυοκυττάρων).
μείωση της αρτηριακής πίεσης (χαλάρωση αιμοφόρων αγγείων),
να εμποδίζουν την ανάπτυξη καταρράκτη (λόγω της καταστολής της δραστικότητας της αλδοζικής αναγωγάσης στον φακό).
βελτίωση της κατάστασης των συνδετικών ιστών.
αναστέλλουν την ανάπτυξη κακοήθων νεοπλασμάτων (διεγείρουν απόπτωση καρκινικών κυττάρων).
αυξάνουν την αντιοξειδωτική προστασία του σώματος.
να προλαμβάνεται η βλάβη στη δομή του DNA.
μείωση των αρνητικών επιπτώσεων των εκπομπών ραδιενέργειας και καρκινογόνων ουσιών στο σώμα ·
να προωθήσει την ταχεία ανάρρωση από τις αναπνευστικές

Θεραπευτική χρήση

Ενδείξεις για τη χρήση φυσικών χρωστικών ουσιών σε αυξημένο ποσό (μέχρι 500 χιλιοστόγραμμα ημερησίως):

στεφανιαία ανεπάρκεια.
αθηροσκλήρωση;
χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες.
πρόληψη καρδιαγγειακών παθολογιών.
τριχομοριασμό.
giardiasis;
έρπης ·
θολή όραση?
φλεγμονή των ούλων.
γρίπη, πονόλαιμο?
εστιακή αλωπεκία;
λεύκη;
κακοήθη νεοπλάσματα.
διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια.
πρόληψη της οστεοπόρωσης.
πρήξιμο.
αλλεργικές αντιδράσεις.
γλαύκωμα.
νεύρωση.
παχυσαρκία ·
εκφυλιστικές ασθένειες.
υπέρταση;
παθολογία αιμοφόρων αγγείων.
μειωμένη κόπωση των ματιών.
νυχτερινή τύφλωση;
διαβήτη (για βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος).

Είναι ενδιαφέρον ότι τα ολιγομερή προανθοκυανίδια (προκυανιδίνες) είναι 50 φορές πιο "ισχυρά" από ότι η βιταμίνη Ε σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και 20 φορές περισσότερο από το ασκορβικό οξύ.

Φάρμακα με ανθοκυανίνες

Η έλλειψη γλυκοζιτών στο ανθρώπινο σώμα προκαλεί νευρική εξάντληση, κατάθλιψη, κόπωση, μειωμένη ανοσία. Για τη διατήρηση της υγείας και τη βελτίωση της ευημερίας, οι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριλαμβάνονται οι ανθοκυάνες στην καθημερινή διατροφή. Οι ενώσεις προστατεύουν τα εσωτερικά όργανα από τις δυσμενείς επιπτώσεις του περιβάλλοντος, μειώνουν το ψυχολογικό στρες, έχουν θετική επίδραση στο σώμα ως σύνολο. Μην φοβάστε να πάρετε υπερβολική δόση από γλυκοσίδες, στην ιατρική πρακτική δεν υπάρχουν ενδείξεις περίσσειας ενώσεων.

Η ποικιλία των χρήσιμων ιδιοτήτων των ανθοκυανινών καθορίζει τη χρήση τους σε φαρμακολογικά παρασκευάσματα και βιολογικώς δραστικά σύμπλοκα (ΒΑΑ).

Εξετάστε μερικά από αυτά:

Anthocyan Forte (V-MIN +, Ρωσία). Το παρασκεύασμα περιέχει γλυκοζίτες από βατόμουρο και μαύρη σταφίδα, σπόρους προανθοκυανιδίων κόκκινων σταφυλιών, ψευδαργύρου, βιταμινών C, B2 και PP.
"Blueberry Concentrate" (DHC, Ιαπωνία). Τα κύρια συστατικά του προσθέτου: Blueberry εκχύλισμα, καλέντουλα (λουτεΐνη), καροτενοειδή, θειαμίνη (Β1), ριβοφλαβίνη (Β2), πυριδοξίνη (Β6), κυανοκοβαλαμίνη (Β12).
"UtraFix" (Santegra, USA). Συμπλήρωμα που περιέχει ανθοκυανίνες από λουλούδια ιβίσκου.
Zen Thonic (CaliVita, USA). Το αντιοξειδωτικό σύμπλεγμα περιλαμβάνει: συμπυκνώματα μαγγωτένης, κόκκινα σταφύλια, λουλούδια, φράουλες, σμέουρα, κεράσια, μήλα, βακκίνια, αχλάδια.
Glazorol (Art Life, Ρωσία). Αυτό είναι ένα φάρμακο που βασίζεται σε ανθοκυάνες chokeberry και καλέντουλας, καροτενοειδή, αμινοξέα και βιταμίνες C, B3, B5, B2, B9, B12.
Xantho PLUS (CaliVita, USA). Τα κύρια συστατικά του διατροφικού συμπληρώματος είναι τα μαγκώστενα (τροπικά φρούτα), τα εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού, οι σπόροι σταφυλιών, τα φρούτα ροδιού, τα βακκίνια και τα βακκίνια.
"Living Cell VII" (Υγεία της Σιβηρίας, Ρωσία). Το συγκρότημα αποτελείται από δύο φάρμακα: Antoftam και Carovizin (για πρωινή και βραδινή υποδοχή). Η πρώτη σύνθεση περιέχει ανθοκυανίνες βατόμουρου και σπιρουλίνες, ενώ η δεύτερη περιέχει οργανικά καροτενοειδή, ζεαξανθίνη, λουτεΐνη και τριαντάφυλλα.

Τα φάρμακα που περιέχουν ανθοκυανίνες αντενδείκνυνται για άτομα με υπερευαισθησία στα συστατικά αυτά. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται με προσοχή κατά τη διάρκεια της κύησης και της γαλουχίας, μόνο υπό την επίβλεψη του θεράποντος ιατρού.

Συμπέρασμα

Οι ανθοκυάνες είναι μια ομάδα φυσικών χρωστικών που χρωματίζουν τα φρούτα και τα λαχανικά σε έντονα χρώματα.

Οι ενώσεις έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, διότι παρουσιάζουν αντιοξειδωτικές, βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις, προσαρμοστικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες. Φυσικές πηγές χρωστικών: βατόμουρο, βατόμουρο, μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, βατόμουρο, μαύρο chokeberry.

Φυσικές χρωστικές χρησιμοποιούνται στο συγκρότημα θεραπεία του διαβήτη, εποχικής λοιμώξεις (γρίπη, SARS), καρκίνο, εκφυλιστικές διαταραχές, οφθαλμικές ασθένειες (εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, της μυωπίας, της διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας, καταρράκτη, γλαύκωμα). Επιπλέον, οι ανθοκυανίνες χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων (στην παρασκευή ζαχαροπλαστικής, γιαούρτι, ποτά), στην κοσμετολογία (όπως το κολλαγόνο), στην ηλεκτρική βιομηχανία (για τα ηλιακά κύτταρα βαφής).

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/antociany/

Οι προανθοκυανιδίνες (Procyanidins)

Το περιεχόμενο

Οι προανθοκυανιδίνες είναι επίσης γνωστές ως προκυανιδίνη, ολιγομερή προανθοκυανιδίνη, λευκοκυανιδίνη, λευκοκυανιδίνη και συμπυκνωμένες τανίνες - μία κατηγορία φλαβονοειδών, ισχυρά αντιοξειδωτικά (20 φορές πιο ισχυρά από το ασκορβικό οξύ και 50 φορές πιο ισχυρή από τη βιταμίνη Ε). Η προκυανιδίνη είναι ουσιαστικά η αλυσίδα πολυμερών τέτοιων φλαβονοειδών όπως η κατεχίνη. Το τελευταίο ανακαλύφθηκε το 1936 από τον καθηγητή Jacques Masquelier και ονομάστηκε ως βιταμίνη Ρ και παρόλο που το όνομα αυτό δεν έχει λάβει επίσημη αναγνώριση, έχει χρησιμοποιηθεί μέχρι σήμερα, υπογραμμίζοντας τη σημασία αυτών των ουσιών. Για πρώτη φορά, η προκυανιδίνη εξήχθη από φυτά από τον καθηγητή Masquelier. β Από το 1980 μέχρι σήμερα, οι προανθοκυανιδίνες πωλούνται ευρέως στην Ευρώπη ως φυσικά βιολογικά πρόσθετα, με αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα πρόσθετα που περιέχουν προκυανιδίνες δεν βρίσκονται στην πράξη.

Συχνά η έννοια των προανθοκυανιδινών συνδέεται με εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού, από αυτά τα περισσότερα από τα πρόσθετα παρασκευάζονται.

Η προκυανιδίνη συμβάλλει στη μείωση του επιπέδου βλαβερών οξειδωμένων μορφών λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (γνωστή ως επιβλαβής χοληστερόλη)
Οι προανθοκυανιδίνες μειώνουν τον ρυθμό οξείδωσης και μετασχηματισμού των λιποπρωτεϊνών σε παρόμοια μορφή και αυξάνουν την περιεκτικότητα των λιποπρωτεϊνών υψηλού μοριακού βάρους στο πλάσμα του αίματος. Αυτός ο παράγοντας συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
Ως αναγεννητική ουσία, η προκυανιδίνη εμπλέκεται στην πρόληψη του καρκίνου του γαστρεντερικού σωλήνα και των εσωτερικών οργάνων.
Σύμφωνα με μελέτες, οι προανθοκυανιδίνες αυξάνουν τον χρόνο συσσωμάτωσης των αιμοπεταλίων και την πήξη του αίματος και μπορούν να διεγείρουν την επέκταση των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που οδηγεί σε βελτιωμένη παροχή αίματος στον ιστό.
Ως παράγοντας χηλίωσης ιόντων, προανθοκυανιδίνες σταφυλιών επηρεάζουν τη βιοδιαθεσιμότητα ενός αριθμού τοξικών μετάλλων.
Όπως φαίνεται από την τελευταία επιστημονική μελέτη [1], οι προκυανιδίνες συμβάλλουν στην απώλεια βάρους και εμποδίζουν την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2. Γι 'αυτό πιστεύεται ότι η μαύρη σοκολάτα έχει θετική επίδραση στο σχήμα. Οι σκοτεινοί τύποι σοκολάτας περιέχουν μεγάλες ποσότητες προκυανιδινών.

Προτεινόμενες δόσεις Επεξεργασία

Συνιστάται να λαμβάνετε 100-200 mg προκυανιδίνης ανά ημέρα.

http://sportwiki.to/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%BE%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0 % BD% D0% B8% D0% B4% D0% B8% D0% BD% D1% 8Β

Προανθοκυανίδιο

Σε στενή σχέση με τις τανίνες και τα φλαβονοειδή, αυτές οι πολυφαινολικές ενώσεις είναι χρωστικές ουσίες που δίνουν στα λουλούδια και στα φρούτα μια μπλε, μωβ ή κόκκινη απόχρωση. Είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και ελεύθερες ρίζες. Προστατεύουν την κυκλοφορία του αίματος από ζημιές, ιδιαίτερα την κυκλοφορία του αίματος στην καρδιά, τα χέρια, τα πόδια και τα μάτια. Τα βατόμουρα (Rubus fruticosus), τα κόκκινα σταφύλια (Vitis vinifera) και ο hawthorn (Crataegus oxycantha) περιέχουν σημαντική ποσότητα αυτών των προανθοκυανινών.

Οι προανθοκυανιδίνες, επίσης γνωστές ως συμπυκνωμένες ταννίνες, είναι πολύ ισχυρά αντιοξειδωτικά που απομακρύνουν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες οξυγόνου από τα κύτταρα. Μελέτες δείχνουν ότι η αντιοξειδωτική ισχύς των προανθοκυανιδινών είναι 20 φορές υψηλότερη από αυτή της βιταμίνης C και 50 φορές υψηλότερη από αυτή της βιταμίνης Ε.

Αυτά τα αποτελέσματα δεν τα καθιστούν υγιέστερα από τις βιταμίνες C και E και δεν μπορούν να τα αντικαταστήσουν, δεδομένου ότι οι βιταμίνες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο σε άλλες λειτουργίες και μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα και θεωρούνται απαραίτητα θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την επιβίωση ενώ η προανθοκυανιδίνη και άλλες πολυφαινόλες) δεν είναι.

Ωστόσο, η σημασία των προανθοκυανιδινών δεν μπορεί να υποτιμηθεί. Μελέτες δείχνουν ότι αυτές οι ενώσεις είναι χρήσιμες σε πολλούς τομείς υγείας λόγω της ικανότητάς τους να προσκολλώνται στο κολλαγόνο, προωθώντας τη νεολαία του δέρματος, την υγεία των κυττάρων, την ελαστικότητα και την ευελιξία. Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι οι προανθοκυανιδίνες βοηθούν στην προστασία του σώματος από τις υπεριώδεις ακτίνες, βελτιώνουν την ευκαμψία των αρθρώσεων, των αρτηριών και των ιστών του σώματος όπως η καρδιά, καθώς και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος ενισχύοντας τα τριχοειδή αγγεία, τις αρτηρίες και τις φλέβες. Απαιτούνται περισσότερες έρευνες για να διαπιστωθεί εάν αυτές οι επιδράσεις οφείλονται αποκλειστικά στις προανθοκυανιδίνες ή στο συνεργιστικό έργο πολλών φλαβονοειδών στο σώμα.

Πολλές δοκιμές και μελέτες που διεξήχθησαν σε αρουραίους ή ποντίκια έδειξαν ότι ορισμένες προανθοκυανιδίνες (που απομονώνονται από τα βακκίνια και τους σπόρους σταφυλιών) είναι κυτταροτοξικές για καρκινικά κύτταρα ορισμένων τύπων καρκίνου. Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καθορίσει εάν τα ίδια αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν σε φυσικές συνθήκες, τις απαιτούμενες συγκεντρώσεις προανθοκυανιδινών που πρέπει να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια και αν αυτές οι χρήσιμες συγκεντρώσεις μπορούν πράγματι να επιτευχθούν στο ανθρώπινο αίμα για να έχουν το ίδιο θετικό αποτέλεσμα.

http://medictionary.ru/proantocianidy/

Προανθοκυανιδίδια - περιγραφή της ουσίας

Τα προανθοκυανίδια ανήκουν στην ομάδα των φλαβονοειδών με ένα ευρύ φάσμα δράσης. Η βιολογική δραστηριότητα αυτού του στοιχείου καθιστά δυνατή την ενίσχυση των μηχανισμών προστασίας των κυτταρικών ενώσεων και τη βελτίωση της συνολικής υγείας. Επιπλέον, μια τέτοια ουσία αποτιμάται για τις εξαιρετικές αντιοξειδωτικές της ιδιότητες.

Ενίσχυση των φυσικών ικανοτήτων του σώματος

Τα προανθοκυανίδια αποτελούνται από σύνθετα φλαβονοειδή που μπορούν να διασπαστούν σε μεμονωμένα συστατικά. Τέτοιες αλυσίδες έχουν ισχυρή επίδραση σε όλα τα κύτταρα του σώματος και αποτιμώνται για τις εξαιρετικές αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Τα προανθοκυανιδικά μπορούν να επηρεάσουν το περιεχόμενο της βιταμίνης C μέσα στα κύτταρα, να τα καταστήσουν πιο διαπερατά και να δεσμεύσουν μαζί τις ελεύθερες ρίζες. Είναι επίσης ενδιαφέρον το γεγονός ότι η ουσία μπορεί να επηρεάσει το κολλαγόνο και να ενισχύσει τη δομή του.

Οι κύριες φυσικές ιδιότητες είναι οι ακόλουθες δυνατότητες στοιχείων:

αντιοξειδωτικές επιδράσεις σε όλα τα κύτταρα του σώματος.

καταστολή των ελεύθερων ριζών στο σώμα.

προστασία από την επιβλαβή οικολογία.

μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών και ογκολογικών ασθενειών ·

αποκατάσταση της δομής των κυττάρων και διατήρηση της νεολαίας.

Τα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να περιέχουν μια ορισμένη ποσότητα προανθοκυανιδίων, αλλά η αποτελεσματικότητα κάθε φαρμάκου εξαρτάται από το συγκεκριμένο φυτό από το οποίο εξήχθη το ενεργό στοιχείο.

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες που κατέχουν τα προανθοκυανίδια είναι πολύ υψηλότερες από εκείνες άλλων ουσιών με παρόμοιο αποτέλεσμα και η πιο κοινή παραλλαγή του εκχυλίσματος είναι το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού.

Εκτός από τη διατροφή των κυττάρων σε μοριακό επίπεδο, μια ουσία αυτού του τύπου ενισχύει την παραγωγή ορισμένων ενζύμων στενής δράσης. Για παράδειγμα, ένα προανθοκυανίδιο είναι ικανό να επιδείξει αναγεννητικές ιδιότητες που συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρκινικών νοσημάτων.

Αντενδείξεις και τρόπος χρήσης

Το εκχύλισμα μπορεί να συνιστάται ως προφυλακτικό για τη διατήρηση της νεολαίας και της σφριγηλότητας. Το στοιχείο είναι σε θέση να δημιουργήσει μια ισχυρή αντιοξειδωτική προστασία και λόγω αυτής της ιδιότητας συμβάλλει στη βελτίωση του τόνου και τη συνολική βελτίωση όλων των παραγόντων υγείας.

Εκτός από μια τέτοια ευρεία έκθεση, η ουσία μπορεί να αποδοθεί σε κατοίκους περιοχών με αυξημένη ραδιενέργεια. Οι δραστικές ενώσεις των προανθοκυανιδίων είναι σε θέση να εκκρίνουν ραδιονουκλίδια από το σώμα, τα οποία επηρεάζουν δυσμενώς την ανθρώπινη υγεία.

Ο τύπος για τον υπολογισμό της ημερήσιας δόσης ανά άτομο υπολογίζεται από τις μεμονωμένες παραμέτρους και πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Δεν υπάρχουν αυστηρές αντίθετες ενδείξεις σε αυτή την περίπτωση, αλλά είναι προτιμότερο οι έγκυες γυναίκες και οι θηλάζουσες μητέρες να αποφύγουν αυτή τη θεραπεία.

Η υπερβολική δόση του φαρμάκου μπορεί να εκφραστεί από την εμφάνιση αλλεργιών και ερεθισμών, αλλά η περίσσεια φλαβονοειδών εξαλείφεται φυσιολογικά από το σώμα, οπότε δεν μπορείτε να ανησυχείτε για αυτή την πλευρά της θεραπείας. Η συνιστώμενη δόση είναι 100-200 mg την ημέρα, αλλά εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη μορφή του φαρμάκου. Τα συμπληρώματα διατροφής και τα δισκία περιέχουν λιγότερο δραστική ουσία και το συμπυκνωμένο εκχύλισμα αποτελείται από διάλυμα με υψηλή περιεκτικότητα σε προανθοκυανίδια.

http://extract.market/handbook/raw/proantocianidi/

Προανθοκυανιδίνες - ισχυρά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τη νεολαία, την υγεία και την ομορφιά σας. Ποια τρόφιμα περιέχουν; Συμπληρώματα με προανθοκυανιδίνες

Στη φύση, υπάρχουν πολλές φυσικές ισχυρές ουσίες που είναι σε θέση να διατηρούν ενεργά την υγεία. Η χρήση τους θα αποτρέψει την ανάπτυξη της παθολογίας, θα θεραπεύσει υπάρχουσες ασθένειες, θα μειώσει τις αρνητικές συνέπειες, θα αποτρέψει υποτροπές. Μία από αυτές τις ουσίες είναι προανθοκυανιδίνες.

Καταπληκτικές συνδέσεις με εξαιρετικά χαρακτηριστικά

Οι προανθοκυανιδίνες ανήκουν στην κατηγορία των αντιοξειδωτικών, είναι ενώσεις που είναι αρκετές δεκάδες φορές πιο ισχυρές από τις βιταμίνες C, E. Αυτές οι ουσίες συχνά συνδέονται με εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού, επειδή τα περισσότερα συμπληρώματα διατροφής προέρχονται από αυτά τα μούρα.

Σύνθετες ενώσεις προανθοκυανιδίνης. Έλαβαν τις μοναδικές δυνατότητές τους λόγω της ιδιαίτερης χημικής σύνθεσής τους. Στο σώμα, αυτές οι ουσίες δεν παράγονται, μπορούν να ληφθούν μόνο με τρόφιμα ή συμπληρώματα διατροφής.

Οι προανθοκυανιδίνες χρησιμοποιούνται στην ιατρική και την κοσμετολογία. Οι επαγγελματίες ομορφιάς αγαπούν αυτές τις ουσίες για τις αντιγηραντικές ιδιότητές τους. Το δέρμα μπορεί να αποκατασταθεί για να ταιριάζει, την ελαστικότητα και την ακτινοβολία με την τακτική χρήση των προανθοκυανιδίων. Έχουν ευεργετική επίδραση στα νύχια, τα μαλλιά, το λεπτό δέρμα γύρω από τα μάτια.

Βασικές ιδιότητες

Οι προανθοκυανιδίνες απορροφώνται καλά στο σώμα. Από τα συμπληρώματα, απορροφώνται γρήγορα στη γενική κυκλοφορία του αίματος και αποστέλλονται σε διαφορετικά εσωτερικά όργανα. Τα έτη έρευνας και εργαστηριακών δοκιμών έχουν αποδείξει τις ωφέλιμες ιδιότητες των προανθοκυανιδινών:

αντιοξειδωτικό - μειώνει την καταστροφή των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες.
αντιφλεγμονώδες - μειώνει την αρνητική επίδραση της φλεγμονώδους διαδικασίας.
αγγειοδιασταλτικό - ανακουφίζει από τους σπασμούς από τους λείους μυς, προκαλεί επέκταση του αυλού των αρτηριών.
αντινεοπλασία - αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου.
ανοσοδιεγερτική - υποστηρίζει την άμυνα του οργανισμού.
αντιαλλεργικό - μειώνει τις επιπτώσεις των αλλεργιογόνων στο σώμα.
ηπατοπροστατευτικό - προστατεύει το συκώτι από τρόφιμα, ναρκωτικά, τοξικά, δηλητηρίαση με οινόπνευμα.

Η μοναδική ένωση διεγείρει την ανάκτηση των κυττάρων, η οποία βοηθά στη θεραπεία διαφόρων αλλοιώσεων του δέρματος, της ψωρίασης, του έκζεμα και άλλων ασθενειών.

Οφέλη για το ανθρώπινο σώμα

Οι θετικές ιδιότητες των προανθοκυανιδινών χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορους τομείς της ιατρικής. Η δημοτικότητα των συμπληρωμάτων διατροφής με αυτά τα συστατικά εξαρτάται από την αποτελεσματικότητα της εφαρμογής.

η κυκλοφορία του αίματος βελτιώνεται.
η ανάκτηση του κολλαγόνου διεγείρεται, ως αποτέλεσμα, βελτιώνεται η ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.
βελτιώνει την κατάσταση του αδένα του προστάτη.
η δομή του δέρματος αποκαθίσταται.
ανακουφίζει από εκδηλώσεις θρομβοφλεβίτιδας (φλεγμονή των φλεβών όταν έχουν αποκλειστεί).
τα σημάδια ηλικίας μειώνονται.
το αγγειακό σύστημα ενισχύεται, οι υποτροπές παρεμποδίζονται σε ασθενείς που έχουν υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο.
μειώνει τις φλεβικές φλέβες και τη φλεγμονή τους.
η μνήμη, η προσοχή, η σκέψη βελτιώνεται.
η αναγέννηση του ιστού χόνδρου διεγείρεται, βοηθά στην αρθροπάθεια, την αρθρίτιδα.
ο σχηματισμός ελκών και περιοχών διάβρωσης στην βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων αναστέλλεται.
βελτιώνει την κατάσταση των ούλων, το σμάλτο των δοντιών.
συμβάλλει στη θεραπεία του καρκίνου ·
η σύνθεση ισταμίνης μειώνεται σε ασθενείς με αλλεργίες, γεγονός που διευκολύνει την εκδήλωση της αντίδρασης.
εμποδίζει την όραση και την ανάπτυξη του καταρράκτη λόγω ηλικίας ·
ανακουφίζει από το βρογχικό άσθμα.

Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, οι προανθοκυανιδίνες συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, εμποδίζουν την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2.

Κύριες πηγές

Οι προμηθευτές προανθοκυανιδινών είναι φρούτα, σπόροι, φλοιός ορισμένων δέντρων. Για να ληφθούν μοναδικές ενώσεις που χρησιμοποιούνται:

εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών ·
εκχύλισμα φλοιού πεύκου ·
βύνη κριθαριού ·
σκούρα σταφύλια.
λυκίσκος ·
βακκίνια.
ζιζανιοκτόνα μούρα;
καρπούς της κινεζικής μανόλιας?
άγριες φράουλες, σμέουρα?
μούρα μοσχάρι?
άγουρος αβοκάντο?
φλοιό φυστίκι?
πράσινο, μαύρο τσάι,
όσπρια ·
μαύρη σταφίδα ·
βατόμουρα;
κρεμμύδι;
μαϊντανό

Εάν είναι απαραίτητο, η πρόσθετη λήψη προανθοκυανιδινών συνταγογραφεί τη χρήση αυτών των ενώσεων ως πρόσθετα τροφίμων.

Εκχύλισμα σπόρου σταφυλιού από Solgar

Μια γνωστή εταιρεία για την παραγωγή βιταμινούχων παρασκευασμάτων παρουσίασε το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών στην αγορά. Σε ένα επώνυμο βάζο από σκούρο γυαλί υπάρχουν 60 κάψουλες. Δεν είναι μικρά σε μέγεθος, αλλά είναι καλά απορροφημένα. Το κανονικό σχήμα για ενήλικες είναι μία κάψουλα δύο φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια των γευμάτων ή κατόπιν συμβουλής γιατρού.

Τα προϊόντα Solgar διακρίνονται από την ποιότητα. Η εταιρεία λειτουργεί από το 1947, έχει αποκτήσει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο, χάρη στη σκληρή δουλειά για τις καινοτομίες στα πρόσθετα τροφίμων. Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών θα αποτελέσει καλή πηγή υγείας από έναν δημοφιλή παραγωγό.

Εκχύλισμα φλοιού πεύκου από τα τρόφιμα Now

Υπό την επωνυμία Now Foods για πολλές δεκαετίες παρήγαγε συμπληρώματα βιταμινών για τη διατήρηση της υγείας. Το εκχύλισμα φλοιού πεύκου για το φάρμακο παράγεται από το εσωτερικό στρώμα συγκεκριμένου είδους δέντρου. Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει την παρουσία προανθοκυανιδινών στο εκχύλισμα αυτού του φλοιού. Ο κατασκευαστής πρόσθεσε εκχύλισμα πράσινου τσαγιού στις κάψουλες. Θα ενισχύσει την αντιοξειδωτική δράση του κύριου συστατικού.

Το φάρμακο προορίζεται μόνο για ενήλικες καταναλωτές. Το βασικό σχήμα - ένα κομμάτι την ημέρα, ανεξάρτητα από το γεύμα. Φυτικές κάψουλες, κατάλληλες για χορτοφάγους.

Cranberry, τυποποιημένο απόσπασμα από το Now Foods

Ο γνωστός κατασκευαστής Now Foods είναι ένα άλλο προϊόν στην αγορά με προανθοκυανιδίνες. Το φάρμακο "Cranberry, τυποποιημένο εκχύλισμα" αποσκοπεί στη βελτίωση και τον καθαρισμό του ουροποιητικού συστήματος. Ο παραγωγός πρόσθεσε το εκχύλισμα από εκχύλισμα από σπόρους σταφυλιού. Αυτά τα στοιχεία θα ενισχύσουν την αμοιβαία επιρροή μεταξύ τους, πράγμα που θα οδηγήσει σε θετικό αποτέλεσμα.

Σε ένα λευκό επώνυμο βάζο υπάρχουν 90 κάψουλες. Το βασικό σχήμα είναι 3 φορές ημερησίως. Κατάλληλο για vegans και χορτοφάγους. Υπολογίζεται μόνο για ενήλικες καταναλωτές.

Pycnogenol από την εταιρεία Healthy Origins

Η εταιρεία για την παραγωγή συμπληρωμάτων βιταμινών Healthy Origins παράγει το φάρμακο Pycnogenol, το οποίο περιέχει ένα εκχύλισμα φλοιού παραλιακού πεύκου. Αναπτύσσεται στη νότια ακτή της Γαλλίας, περιέχει μεγάλο αριθμό προανθοκυανιδινών. Είναι απαραίτητα για τη διατήρηση του δέρματος, των αρθρώσεων, του κυκλοφορικού συστήματος και της αναζωογόνησης σε καλή κατάσταση.

Σε ένα άσπρο βάζο με σταθερή αυτοκόλλητη κίτρινη σκιά υπάρχουν 60 κάψουλες λαχανικών. Κατάλληλο για χορτοφάγους. Το κανονικό σχήμα - ένα κομμάτι 1 - 2 φορές την ημέρα ή όπως συνιστά ο γιατρός. Σχεδιασμένο για ενήλικες καταναλωτές.

Προανθοκυανιδίνες για κυστίτιδα

Η φλεγμονή της ουροδόχου κύστης είναι κοινή. Η θεραπεία διαρκεί πολύ και η ασθένεια μετατρέπεται γρήγορα σε ένα χρόνιο στάδιο. Οι φυτοπαθοποιήσεις με προανθοκυανίδια χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και πρόληψη της υποτροπής της κυστίτιδας. Τέτοια εργαλεία μπορούν να μειώσουν τον πόνο, να μειώσουν τη φλεγμονώδη διαδικασία.

Συχνά χρησιμοποιούμενα φάρμακα με εκχύλισμα βακκίνιο. Τα προανθοκυανιδικά φάρμακα επηρεάζουν τα βακτήρια που προκαλούν ασθένειες. Το πλεονέκτημα της χρήσης φυτικών παρασκευασμάτων είναι η απουσία εθισμού στα βακτηρίδια στα φυτικά συστατικά. Για το λόγο αυτό, είναι δυνατή η χρήση ναρκωτικών χωρίς να πραγματοποιείται η σπορά δεξαμενής και άλλες αναλύσεις.

Τα προανθοκυανίδια από το εκχύλισμα βακκίνιο εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό και την εξάπλωση των βακτηρίων και εμποδίζουν την πρόσδεσή τους στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης. Ως αποτέλεσμα, οι παθολογικοί μικροοργανισμοί ξεπλένονται με τα ούρα από το σύστημα αποβολής.

Επίδραση στην πίεση

Τα προανθοκυανίδια βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, αποκαθιστούν την κυκλοφορία στα τριχοειδή αγγεία. Επηρεάζει έμμεσα την πίεση του αίματος, σταθεροποιεί την απόδοση. Αλλά τα προανθοκυανίδια δεν έχουν μόνιμο, θεραπευτικό αποτέλεσμα. Μπορούν να εισέλθουν στον εγκέφαλο μέσω του αιμοεγκεφαλικού φραγμού, κάτι που δεν συμβαίνει με κάθε ουσία. Αυτό βοηθά τους ανθρώπους που έχουν υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο στην αποκατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, την επιστροφή ορισμένων δεξιοτήτων, τις διανοητικές ικανότητες. Επίσης ανακουφίζει από τα συμπτώματα της γεροντικής άνοιας, του Πάρκινσον, του Αλτσχάιμερ.

Επίδραση στην χοληστερόλη

Τα προανθοκυανίδια συμβάλλουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα, αυξάνοντας την περιεκτικότητα σε λιποπρωτεΐνες υψηλού μοριακού βάρους (καλή χοληστερόλη). Αυτή η διαδικασία μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, την ανάπτυξη αγγειακών παθολογιών. Η κανονικοποίηση της χοληστερόλης συμβάλλει στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος σε όλο το σώμα.

Αύξηση της ατρωσίας

Τα προανθοκυανίδια είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά. Αγωνίζονται με την πηγή πολλών ασθενειών και την αιτία της γήρανσης. Βοηθάει στη βελτίωση της ποιότητας ζωής, επεκτείνεται. Η ουσία έχει ανοσοδιεγερτική δράση. Βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα να καταπολεμήσει τους ιούς, τα βακτηρίδια, να μειώσει τις τοξικές επιδράσεις των ανεπιθύμητων παραγόντων.

Η δράση των προανθοκυανιδινών εκφράζεται στην διέγερση της ανοσίας στην πτώση της εν μέσω χρόνιων παθολογιών, ογκολογικών βλαβών και σε περίπτωση τραυματισμού. Τα φυσικά διεγερτικά των προστατευτικών δυνάμεων δρουν απαλά, δεν προκαλούν αρνητικά αποτελέσματα. Αλλά για ένα θετικό αποτέλεσμα, πρέπει να τα πάρετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτά δεν είναι φάρμακα των οποίων το αποτέλεσμα είναι αισθητό γρήγορα. Θα χρειαστεί χρόνος μέχρι να συγκεντρωθούν αρκετές δραστικές ουσίες.

Παρενέργειες

Τα προανθοκυανίδια είναι καλά ανεκτά από το σώμα, δεν προκαλούν απόρριψη. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να υπάρξουν αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα που είναι επιρρεπή σε τέτοιες εκδηλώσεις.

Αντενδείξεις

Αυστηροί περιορισμοί για χρήση εκεί. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε φάρμακα.

Συμπέρασμα

Σύμφωνα με τις ιατρικές στατιστικές, μετά από 20 χρόνια, οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν την ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών και περιλαμβάνουν μηχανισμούς γήρανσης. Ήδη σε αυτή την ηλικία, είναι απαραίτητο να παρέχονται τα προανθοκυανίδια τακτικά και σε επαρκείς ποσότητες. Δεν είναι πάντοτε δυνατή η απόκτηση αυτών των ουσιών από προϊόντα. Τα συμπληρώματα διατροφής έρχονται στη διάσωση.

Τα προανθοκυανίδια, ως ισχυρά αντιοξειδωτικά, βοηθούν με τις πιο σοβαρές παθολογίες, μπορούν να γίνουν προφυλακτικοί παράγοντες για πολλούς από αυτούς.

http://mir-herb.ru/poleznye-stati/proantotsianidiny-chto-eto-takoe-gde-soderzhatsya.html

Κοινωνική Δικτύωση

Facebok Twitter linked In