Κύριος Δημητριακά

Προϊόντα διατροφής για ασθενείς με καρκίνο

Τα κύρια θέματα που αφορούν τους ασθενείς με καρκίνο και τους συγγενείς τους: ποια είναι η χρήση τους για τη βελτίωση της ανοσίας; Πώς να ενισχύσετε το σώμα και να το κρατήσετε σε καλύτερη κατάσταση σε διαφορετικά στάδια της νόσου; Τι να πίνετε και τι να φάτε; Πώς επηρεάζουν το περιβάλλον, την ποιότητα του αέρα, το νερό, τα τρόφιμα, τις ηλεκτρονικές και τις ηλεκτρικές συσκευές επηρεάζουν τους καρκινοπαθείς και υγιείς; Τι να προσέξετε και πώς; Μπορώ να παίξω αθλητικά και, αν ναι, πώς;

Ας προσπαθήσουμε να γεμίσουμε λίγο αυτό το κενό και να αρχίσουμε με την ερώτηση που οι αναγνώστες μας συχνότερα ρωτούν: τι να φάμε με τους ασθενείς με ογκολογία; Εξετάστε μια δίαιτα που αναπτύχθηκε πρόσφατα από Ρώσους επιστήμονες Στην πράξη, αυτή η δίαιτα έχει δείξει εξαιρετικά αποτελέσματα στην αποκατάσταση της υγείας όχι μόνο σε ασθενείς με καρκίνο.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να μάθετε είναι ποια προϊόντα μπορούν να δοθούν σε έναν ασθενή με καρκίνο και ποια δεν μπορεί. Για να γίνει αυτό, θα διανείμουμε όλα τα προϊόντα σε κατηγορίες. Είναι αλήθεια ότι με μερικές είναι δύσκολο να το κάνεις, γιατί Είναι σε πολλές κατηγορίες.

Για παράδειγμα, τα σταφύλια τροφοδοτούν τα κύτταρα του καρκίνου της γλυκόζης, αλλά ταυτόχρονα οι σκούρες ποικιλίες περιέχουν ουσίες που τις σκοτώνουν.

Ανακύπτει το ερώτημα: είναι δυνατόν να τρώμε σταφύλια ή όχι; Ειλικρινά, είναι καλύτερο όχι, και ιδιαίτερα απαράδεκτο, αν δεν είναι μια καθαρή διατροφή σταφυλιών, αλλά ένας συνδυασμός με άλλα προϊόντα. Όταν αναμειγνύονται, οι πολύτιμες ιδιότητες των σταφυλιών εξουδετερώνουν, αλλά η γλυκόζη που περιέχεται σ 'αυτή τη στιγμή τροφοδοτεί ενεργά τα καρκινικά κύτταρα.

Κατηγορίες τροφίμων από άποψη βλάβης και οφέλους

  • Προϊόντα διατροφής που τροφοδοτούν και ενισχύουν τα καρκινικά κύτταρα (ζάχαρη, τεχνητή ζάχαρη όλων των ειδών, ραφιναρισμένο αλεύρι, διάφορα αεριούχα ποτά όπως η Pepsi-Cola, η Coca-Cola κ.λπ.). Όλα αυτά τα προϊόντα οξυνίζουν έντονα το αίμα, κάτι που είναι απαράδεκτο για τον καρκίνο. Δεδομένου ότι η ζάχαρη είναι τόσο άσχημη για τους καρκινοπαθείς, τι μπορεί να λεχθεί για το μέλι, επειδή πρόκειται για ένα άλλο προϊόν που περιέχει ζάχαρη. Το μέλι, όπως τα σταφύλια, είναι καλό και κακό. Το μέλι περιέχει απλή ζάχαρη, φρουκτόζη (38%) και γλυκόζη (31%), που θρέφει τα καρκινικά κύτταρα. Ωστόσο, το μέλι περιέχει ισχυρά φαινολικά αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία. Αλλά όπως συμβαίνει με τα σταφύλια, το μέλι για όλες τις μορφές καρκίνου πρέπει να αποφεύγεται καλύτερα. Εάν ένας ασθενής με καρκίνο πρέπει να έχει γλυκύτητα στη διατροφή, τότε το μέλι σε μικρές ποσότητες είναι το πιο αποδεκτό σε σύγκριση με άλλα σάκχαρα, καθώς δεν οξινίζει το αίμα.
  • Τα τρόφιμα που προκαλούν καρκίνο (μαργαρίνη, πατάτες τηγανιτές και, στην πραγματικότητα, κάθε άλλο κονσερβοποιημένο και ζαμπόν-λουκάνικο, καπνισμένο και ως εκ τούτου υπερχείλιση με τοξικές χημικές ουσίες).
  • Τρόφιμα που φορτώνουν και αποσπούν την προσοχή του ανοσοποιητικού συστήματος από την εστίαση στη θανάτωση καρκινικών κυττάρων (βοδινό, πάπια, χοιρινές λιπαρές ποικιλίες, φιστίκια, αλκοόλ κλπ.).
  • Τα τρόφιμα που περιέχουν θρεπτικές ουσίες που σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα και έτσι να σταματήσει την ανάπτυξη του καρκίνου (το δέρμα και τα οστά μοβ σταφύλια, βατόμουρα, φράουλες, μπρόκολο, κουνουπίδι, πολλά βότανα, Chaga, καρότα, παντζάρια, ανανά, ξηροί καρποί).

Εξετάστε τα κύρια προϊόντα με περισσότερες λεπτομέρειες.

Ξηροί καρποί Στον καρκίνο επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται μόνο οι ξηροί καρποί που δεν έχουν καθαριστεί μετά τη συγκομιδή, καθώς αυτές που έχουν αποφλοιωθεί κατά την αποθήκευση επηρεάζονται από μικροοργανισμούς και μύκητες μούχλας. Οι καρκίνοι μπορούν να τρώνε αμύγδαλα, καρύδια και κουκουνάρια. Τα κάσιους και τα φιστίκια απαγορεύονται αυστηρά.

Χυμοί. Σύμφωνα με τη χρησιμότητά της, οι χυμοί από λίγα μόνο λαχανικά μπορούν να έρθουν κοντά σε εκείνους που συμπιέζονται από τα σπορόφυτα των δημητριακών. Ως εκ τούτου, οι χυμοί που παρασκευάζονται από μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών, φυτών και βοτάνων είναι το πιο πολύτιμο φαγητό για έναν ασθενή με καρκίνο.

Φασόλια. Εκτός από τα φιστίκια, οι ασθενείς επιτρέπεται να καρκίνο με μέτρο και στη συνέχεια μόνο για να σταθεροποιήσουν το βάρος του ασθενούς ή να του παράσχουν πρωτεΐνες. Η σόγια είναι παραδεκτή μη τροποποιημένη και μόνο με τη μορφή σπορόφυτων. Τα λάχανα σόγιας έχουν έναν εντυπωσιακό αριθμό αντικαρκινικών ουσιών, μπορούν να προστεθούν στις σαλάτες με βιταμίνες.

Ολόκληροι κόκκοι δημητριακών. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν όταν ένας ασθενής με καρκίνο αγωνίζεται με επικίνδυνη απώλεια βάρους. Το γεγονός είναι ότι πολλοί δημητριακά ολικής αλέσεως, αν δεν έχουν υποβληθεί σε «μύκητα», περιέχουν μούχλα και μύκητες στην επιφάνεια.

Η ζύμη μετατρέπει τους πολύπλοκους υδατάνθρακες σε απλές και οι απλοί υδατάνθρακες είναι το κύριο φαγητό ενός ταχέως αναπτυσσόμενου καρκινικού κυττάρου. Ζύμες ζύμης και μπύρας, ζυμωτό ψωμί και άλλα προϊόντα που τα περιέχουν απαγορεύονται. Υπάρχουν πολλά προβλήματα υγείας που μπορούν να αποδοθούν στη μαγιά: καρκίνος, αθηροσκλήρωση, παχυσαρκία κ.λπ.

Κρέας, ψάρι, πουλερικά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα. Θα πρέπει να αποφεύγονται στη θεραπεία του καρκίνου, επειδή Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτούς τους περιορισμούς. Η μόνη εξαίρεση είναι: εάν ένα άτομο αγωνίζεται με απώλεια βάρους, μπορεί να έχει κάποια φρέσκα ψάρια γλυκού νερού. Αλλά πρέπει να είστε απόλυτα σίγουροι ότι θα είναι ένα καθαρό ψάρι χωρίς παράσιτα.

Αποφύγετε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του βουτύρου, όλα τα τυριά, εκτός από το σπιτικό τυρί. Μια εξαίρεση: εάν ένας ασθενή ασθενής εξακολουθεί να χρειάζεται να πίνει γάλα, η μόνη αποδεκτή λύση είναι το νωπό κατσικίσιο γάλα, αλλά μόνο από μια βόσκηση κατσίκας στα καλοκαιρινά βοσκοτόπια.

Chaga. Εκτός από τους χυμούς, στη δίαιτα ενός ογκολογικού ασθενούς, πρέπει να είναι υποχρεωτική η έγχυση chagi, μαγειρεμένη σε ζεστή άνοιξη ή καλά φιλτραρισμένο νερό. Ο Chagu επιμένει τρεις έως τέσσερις ημέρες και πίνει 150 ml δύο έως τρεις φορές την ημέρα μία ώρα πριν από τα γεύματα.

Αποτοξίνωση

Επιπλέον, κάθε ασθενής με καρκίνο πρέπει να πίνει μέχρι 2 λίτρα ελαίου ή φιλτραρισμένο νερό ανά ημέρα. Απαιτείται τόση ποσότητα νερού για την απομάκρυνση των τοξινών από το συκώτι και τα νεφρά, τα οποία απομακρύνονται από το άρρωστο σώμα και εναποτίθενται σε αυτά τα όργανα.

Θυμηθείτε: όσο ταχύτερα ο καρκίνος εξελίσσεται, τόσο ταχύτερα προχωρεί η βλάβη στο ήπαρ και στα νεφρά. Το συκώτι και τα νεφρά είναι τα κύρια όργανα που ασχολούνται με τις τοξίνες, γι 'αυτό πρέπει να καθαρίζονται συνεχώς.

Ένα σύνολο προϊόντων για δίαιτα εβδομαδιαίως για ασθενείς με καρκίνο

Το ακόλουθο σύνολο προϊόντων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ουσιαστικά όλων των τύπων κακοήθων όγκων και των σοβαρά ασθενών ασθενών. Αυτό το σετ περιλαμβάνει το αλεύρι, σιμιγδάλι, φυτικό λάδι, βραστά λαχανικά, και επίσης περιέχει αλεύρι αγριοτριανταφυλλιάς, το φαγόπυρο και το αλεύρι, πίτουρο, το πράσινο τσάι, άζυμο ψωμί που γίνεται από αλεύρι σίτου, τα φασόλια, οι φακές, τα ψάρια, φρέσκα ποτάμι, κοτόπουλα (μη-θερμοκοιτίδα) το κρεμμύδι, το σκόρδο, καρότο, ντομάτα, λάχανο, κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο και άλλα σταυρανθή λαχανικά, κόκκινο τεύτλων, γλυκές πιπεριές (κόκκινο, κίτρινο, πράσινο), το σέλινο, το μάραθο, το μαϊντανό, παστινάκη, αρτεμισία, βατόμουρου, μαύρο chokeberry, ανανά, παπάγια, λεμόνια, πορτοκάλια, ελαιόλαδο.

Παρακάτω (σε γραμμάρια) είναι ολόκληρο το σύνολο των προϊόντων που χρειάζεται ένας ασθενής με καρκίνο για την εβδομάδα: αλεύρι τριαντάφυλλο - 205-210, φαγόπυρο - 340-350, πίτυρα - 65-70, πράσινο τσάι - 32-35, ψωμί ολικής αλέσεως - 980 -1000, φασόλια - 190-200, φακές - 190-200, φρέσκα ψάρια ποταμών - 290-300, όχι κοτόπουλα επώασης - 140-150, κρεμμύδι - 190-200, σκόρδο - 90-95, καρότα - ντομάτες - 1450-1500, λάχανο - 450-500, Βρυξέλλες - 450-500, κουνουπίδι - 450-500, μπρόκολο - 290-300, παντζάρια - 470 - 500, γλυκό πιπέρι (κόκκινο, κίτρινο, πράσινο) - 340- 350, σέλινο - 18-20, άνηθο - 18-20, σ καλαμάρι - 18-20, πεύκο - 18-20, βατόμουρο - 380-400, μαύρο chokeberry - 380-400, ανανά - 2600-2700, παπάγια - 2400-2450, λεμόνι - 240-250, πορτοκαλί - 260-270, λάδι - 340-350.

Ο προτεινόμενος κατάλογος προϊόντων παρέχει στον ασθενή την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών C, A, D, E, K και βιολογικά δραστικών φλαβονοειδών, τα οποία έχουν αντι-καρκινογόνο δράση και εμποδίζουν ή αναστέλλουν την ανάπτυξη καρκίνου σε όλα τα στάδια της ανάπτυξής του.

Πιστέψτε στην παραδοσιακή ιατρική

Σε κάθε περίπτωση, οι ασθενείς δεν θα πρέπει να ξεχάσουμε τα φαρμακευτικά φυτά που προσφέρονται στη λαϊκή ιατρική διαφόρων χωρών (ginseng, Rhodiola, αστράγαλος, κινεζική ganoderma μανιταριών, Cordyceps, κλπ), πολλά από τα οποία έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό ιδιότητες, βοηθά να αποκατασταθεί ή να διατηρήσει το επίπεδο ενέργειας πριν, μετά και κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας και της ακτινοθεραπείας. Για συστάσεις σχετικά με τη χρήση τους, είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με αξιόπιστους και επαγγελματίες βοτανολόγους.

Δεν είναι εύκολο για έναν ασθενή με καρκίνο να κοιμηθεί: επικρατούν σοβαρές σκέψεις, πόνο, άγχος, αλλά όλα πρέπει να γίνουν για να σώσουν τη δύναμη για τον κύριο αγώνα και να προσπαθήσουν να κοιμηθούν μέχρι τις 12 το βράδυ και να κοιμηθούν τουλάχιστον επτά ώρες. Για αυτό, όλα τα μέσα είναι καλά, εκτός από τα χημικά φάρμακα. Δοκιμάστε τα πάντα από το οπλοστάσιο της λαϊκής ιατρικής: από το βαλεριάνο μέχρι το βότανο, τις συνταγές του οποίου θα βρείτε πάντα στη δημοσίευσή μας.

Σχετικά με τη σωματική δραστηριότητα

Οι αργές βόλτες είναι χρήσιμες για όλους σχεδόν τους καρκινοπαθείς, καλύτερα στο πάρκο ή στη θάλασσα. Η θάλασσα εξακολουθεί να έχει ελάχιστα μελετηθεί, αλλά αξιοσημείωτες ιδιότητες - ηρεμεί και μοιράζεται την αρχαία της ενέργεια.

Οι διαλογισμοί, οι οποίοι, δυστυχώς, δεν έχουν καλά κατακτηθεί από τους συμπατριώτες μας, έχουν ισχυρό υποστηρικτικό ψυχολογικό και ψυχοφυσικό αποτέλεσμα. Η προσευχή σε οποιαδήποτε γλώσσα και σε οποιαδήποτε θρησκεία είναι ισχυρή.

Δυστυχώς, οι ασθενείς με καρκίνο δεν συνιστώνται για μεγάλη σωματική άσκηση με τη μορφή αθλητικής προπόνησης - οι δυνάμεις του σώματος δεν είναι απεριόριστες και πρέπει να κατευθύνονται στον κύριο εχθρό. Έτσι ξεχάστε το γυμναστήριο, το τρέξιμο, το άλμα και την άρση βαρών.

Καλύτερα με τα πόδια, αργή κολύμβηση rasslablennnoe και, φυσικά, οι κορυφαίες κορυφές - Κινέζικη γυμναστική Tai Chi Chuan, η οποία δεν pregruzhaya εξασθενημένο οργανισμό, βελτιώνει την κυκλοφορία, energoobraschenie, ανταλλαγή λέμφου, βελτιώνει σημαντικά την ψυχολογική κατάσταση των ασθενών με καρκίνο. Αυτό το γυμναστήριο μπορεί να ασκηθεί σε οποιαδήποτε ηλικία και με οποιεσδήποτε ασθένειες χωρίς περιορισμούς. Παρατηρώντας εύλογο μέτρο, βέβαια.

Εύχομαι στους καρκινοπαθείς υψηλό θάρρος, υπομονή, αυτοέλεγχο και νίκη. Όπως είπε ο σοφός, θαρραλέος και θαρραλέος άνθρωπος Ernest Hemingway: "Μπορείτε να σκοτώσετε ένα πραγματικό πρόσωπο, αλλά δεν μπορείτε να τον νικήσετε..."

http://therapycancer.ru/pitanie-i-onkologiya/1932-pishchevye-produkty-dlya-onkobolnykh

Διατροφική υποστήριξη για ασθενείς με καρκίνο

Οι περισσότεροι ασθενείς με καρκίνο αντιμετωπίζουν προβλήματα όπως απώλεια βάρους, απώλεια της όρεξης και μειωμένη ηπατική λειτουργία. Όλα αυτά τα προβλήματα οδηγούν σε απώλεια πρωτεΐνης (υποπρωτεϊναιμίας) στο σώμα, που με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε οίδημα χωρίς πρωτεΐνη στα πόδια και να επιδεινώσει την κατάσταση του ασθενούς. Προκειμένου να αποφευχθούν αυτές οι τρομερές συνέπειες, επινοήθηκε η θρεπτική υποστήριξη των καρκινοπαθών.

Τι είναι η διατροφική υποστήριξη για καρκινοπαθείς;

Η διατροφική υποστήριξη αναπτύχθηκε από τον Arvid Vretlind. Περιέγραψε επίσης τις βασικές αρχές της ειδικής διατροφής των ογκολογικών ασθενών.

1. Η επικαιρότητα. Η διατροφική υποστήριξη για καρκινοπαθείς πρέπει να ξεκινήσει όσο το δυνατόν νωρίτερα, ακόμη και πριν από την ανάπτυξη διαφόρων διατροφικών διαταραχών. Η αργή θρεπτική υποστήριξη μπορεί να μην οδηγήσει σε σωστά αποτελέσματα και να μην εμποδίσει την ανάπτυξη έλλειψης πρωτεϊνικής ενέργειας, ακολουθούμενη από καχεξία.

2. Βέλτιστο. Η διατροφική υποστήριξη για καρκινοπαθείς πρέπει να διεξάγεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι την πλήρη ανάκτηση του βάρους, των δοκιμών και των πεπτικών λειτουργιών του σώματος. Μπορείτε να ολοκληρώσετε τη θεραπεία μόνο αφού βεβαιωθείτε ότι η κλινική διατροφή του ασθενούς έχει αποκατασταθεί πλήρως. Η τεχνητή σίτιση που έχει ακυρωθεί νωρίτερα δεν θα είναι αποτελεσματική και δεν θα οδηγήσει σε σωστά αποτελέσματα.

3. Επάρκεια. Η τεχνητή διατροφή πρέπει να ανταποκρίνεται στις ενεργειακές ανάγκες του σώματος και να είναι ισορροπημένη στη σύνθεση των θρεπτικών ουσιών. Εάν η διατροφή δεν είναι ισορροπημένη, τότε το σώμα θα λάβει λιγότερα από τα στοιχεία που χρειάζεται. Ή αντίστροφα θα τους παραλάβει περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο.

Πώς να αξιολογήσετε τις ενεργειακές ανάγκες ενός ασθενή με καρκίνο;

Κατά την προετοιμασία της τεχνητής διατροφής, είναι απαραίτητο να εκτιμηθούν σωστά οι ενεργειακές ανάγκες του ασθενούς. Εκτιμήστε τις ενεργειακές ανάγκες χρησιμοποιώντας ειδικούς τύπους. Το πιο απλό από αυτά είναι - ένας δείκτης της μέσης ενεργειακής ανάγκης σε έναν ασθενή με καρκίνο. Πρόκειται για 25-35 μη πρωτεϊνικές χιλιοθερμίδες ανά κιλό σωματικού βάρους ανά ημέρα. Συνολικά, αποδεικνύεται ότι ο ασθενής θα πρέπει να λάβει περίπου 2500 kcal ανά ημέρα.

Επίσης, υπάρχουν πιο ακριβείς και σύνθετοι τύποι για τον υπολογισμό των ενεργειακών αναγκών του ασθενούς. Ο πιο γνωστός τύπος υπολογισμού είναι η εξίσωση Harris-Benedict. Η εξίσωση περιλαμβάνει το ύψος, το βάρος, την ηλικία και το φύλο του ασθενούς με την προσθήκη του λεγόμενου παράγοντα στρες:

ΕΝΩ (άνδρες) = 66 + (13,7 × ΜΤ) + (5 × R) - (6,8 × Β)
ΕΝΩ (γυναίκες) = 655 + (9,6 × ΜΤ) + (1,8 × R) - (4,7 × Β)
όπου η ΕΚΟ είναι η κύρια ανταλλαγή (kcal)
MT - βάρος σώματος (kg)
P - ύψος (cm)
Ηλικία (έτη).

Σε καταστάσεις άγχους, η ένταση της κατανάλωσης ενέργειας αλλάζει και ανάλογα με την κατάσταση του ασθενούς, η ημερήσια απαίτηση ενέργειας μπορεί να είναι η εξής:

  • Μετά από προγραμματισμένες κοιλιακές επεμβάσεις - 30-40 kcal / kg.
  • Μετά από ριζική χειρουργική επέμβαση για καρκίνο - 50-60 kcal / kg.
  • Με σοβαρά μηχανικά σκελετικά τραύματα - 50-70 kcal / kg.
  • Με τραυματικούς εγκεφαλικούς τραυματισμούς - 60-80 kcal / kg.

Πότε είναι απαραίτητη η διατροφική υποστήριξη για τους ασθενείς με καρκίνο;

1. Η διατροφική υποστήριξη σε ογκολογικές παθήσεις ενδείκνυται σε ασθενείς που λαμβάνουν συστηματική αντικαρκινική θεραπεία για μεγάλο χρονικό διάστημα (χημειοθεραπεία, στοχευμένη θεραπεία, ανοσοθεραπεία).

Με μακροχρόνια αντικαρκινική θεραπεία, εμφανίζονται διάφορες ανεπιθύμητες ενέργειες, οι οποίες προκαλούν μείωση της όρεξης, μείωση των δεικτών πρωτεϊνών, καταστροφή απαραίτητων αμινοξέων στο σώμα και απώλεια υγρών. Όλα αυτά μπορούν να επηρεάσουν την περαιτέρω θεραπεία και να προκαλέσουν επιδείνωση της ευημερίας του ασθενούς και της εξέλιξης του όγκου.

2. Επίσης, η διατροφική υποστήριξη είναι απαραίτητη για τους ασθενείς με καρκίνο με διαταραγμένη διέλευση των τροφίμων (στένωση του οισοφάγου, του στομάχου ή των εντέρων) ή απορρόφηση θρεπτικών ουσιών (καρκινοειδές σύνδρομο). Η ειδική διατροφή στις περιπτώσεις αυτές θα επιτρέψει την ανασύσταση των θρεπτικών ουσιών που λείπουν και θα αποτρέψει την ανάπτυξη της εξασθένησης και της καχεξίας.

3. Με μακροχρόνια θεραπεία ακτινοβολίας, απαιτείται επιπλέον διατροφή για ταχύτερη ανάκτηση των ιστών που έχουν υποστεί βλάβη και βελτίωση της απόδοσης του μυελού των οστών.

4. Για τους ογκολογικούς ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε ογκομετρικές κοιλιακές επεμβάσεις, παρέχονται επίσης ειδικές διατροφές, οι οποίες επιτρέπουν την αποκατάσταση του σώματος σε σύντομο χρονικό διάστημα και τη μετάβαση στα επόμενα στάδια της θεραπείας. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, καθώς υπάρχουν αυστηρά χρονοδιαγράμματα στα οποία είναι αναγκαία η έναρξη μετεγχειρητικής χημειοθεραπείας ή ακτινοθεραπείας. Εάν η ανάκαμψη του ασθενούς μετά από χειρουργική επέμβαση καθυστερήσει, απειλεί ότι η χημειοθεραπεία ή η ακτινοθεραπεία θα ξεκινήσει αργότερα από την απαιτούμενη περίοδο και αυτό απειλεί να υποτροπιάσει την μετεγχειρητική περιοχή.

Μέθοδοι θρεπτικής υποστήριξης για ασθενείς με καρκίνο

Για τη θρεπτική υποστήριξη και την πρόληψη της ανεπάρκειας πρωτεΐνης έχουν αναπτυχθεί πολλές ποικιλίες πρόσθετης τεχνητής διατροφής, ειδικά μείγματα και δίαιτες.

Η ειδική διατροφή για τους ογκολογικούς ασθενείς μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη φύση της εισαγωγής στο σώμα και χωρίζεται σε:

1. Τεχνητή διατροφή (εντερική διατροφή, παρεντερική διατροφή) και

2. Ιατρική διατροφή (διάφορες δίαιτες).

Τεχνητή διατροφή για ασθενείς με καρκίνο

1. Εντερική διατροφή για καρκίνο

Όταν η εντερική διατροφή είναι απαραίτητη για να παίρνετε μόνο τα τρόφιμα, είτε μέσω σωλήνα στομάχου ή γαστροσώματος. Με την εντερική διατροφή ενός ογκολογικού ασθενούς, τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται μέσω της βλεννογόνου της γαστρεντερικής οδού, όπως συμβαίνει με την κανονική διατροφή.

Η εντερική διατροφή χωρίζεται ανάλογα με τη φύση της διανομής του θρεπτικού μείγματος στο σώμα σε: Διατροφή με ανίχνευση - διατροφή που χρησιμοποιεί λεπτά μείγματα που εισάγονται στο σώμα μέσω ρινογαστρικών σωλήνων ή γαστροστομίας. Η τροφοδότηση του ανιχνευτή χρησιμοποιείται συνήθως όταν ένας ασθενής με καρκίνο έχει προβλήματα με τη βατότητα του οισοφάγου ή του στομάχου και δεν μπορεί να δεχθεί τρόφιμα με φυσικό τρόπο. Επίσης, η τροφοδοσία του καθετήρα χρησιμοποιείται όταν ο ασθενής είναι σε κώμα, αυτό συμβαίνει συχνά σε περίπτωση μετάστασης καρκίνου στον εγκέφαλο ή στους εγκεφαλικούς όγκους.

Τροφή Zippo - τροφή στην οποία τα θρεπτικά μείγματα εισάγονται στο σώμα φυσικά, μέσω του στόματος. Αυτό το φαγητό είναι πιο συνηθισμένο σε όλους τους τύπους τεχνητής διατροφής. Τα μίγματα για τους ασθενείς με καρκίνο διατροφής είναι ξηρά και έτοιμα.
Τα πιο κοινά θρεπτικά μείγματα για εντερική διατροφή των ογκολογικών ασθενών είναι: Nutridrink συμπαγής πρωτεΐνη, Nutricia, Nutricomp, Superior, Nutrizone και άλλοι.

Όλα αυτά τα μείγματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μοναδική ή πρόσθετη πηγή ενέργειας. Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι αυτά τα φάρμακα πρέπει να ληφθούν όχι λιγότερο από μέσα σε 3 εβδομάδες, αφού μια κλινικά σημαντική επίδραση εμφανίζεται μόνο μετά από αυτή τη φορά.

Επίσης, τα μείγματα για την εντερική διατροφή πρέπει να λαμβάνονται αργά, σε μικρές γουλιές για 20-30 λεπτά, 2-3 μπουκάλια την ημέρα. Μια ανοικτή φιάλη ή σακούλα από το μείγμα μπορεί να φυλαχθεί στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 24 ώρες.
Όπως και άλλα φάρμακα, τα μίγματα για την εντερική διατροφή των ογκολογικών ασθενών έχουν τις δικές τους αντενδείξεις και δεν ενδείκνυνται για ασθενείς που είναι αλλεργικοί σε πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος, ατομική δυσανεξία σε μεμονωμένα συστατικά του μείγματος, γαλακτοσαιμία.

2. Παρεντερική διατροφή για ασθενείς με καρκίνο

Όταν παρέχεται παρεντερική διατροφή σε ασθενείς με καρκίνο, τα θρεπτικά συστατικά διανέμονται ενδοφλέβια στο σώμα, χρησιμοποιώντας σταγονίδια. Τα θρεπτικά συστατικά είναι ήδη χωρισμένα σε μικρότερα μόρια, τα οποία σας επιτρέπουν να τα εισάγετε απευθείας στην κυκλοφορία του αίματος. Ως φάρμακα για παρεντερική διατροφή, χρησιμοποιούνται καλά ισορροπημένα διαλύματα αμινοξέων και πρωτεϊνικών κλασμάτων, αίματος δότη, υδρολύματα πρωτεϊνών, διαλύματα άλατος και διαλύματα γλυκόζης με ιχνοστοιχεία και συμπληρώματα βιταμινών. Η παρεντερική διατροφή χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με την εντερική διατροφή ή όταν δεν είναι πλέον δυνατή.

Ταξινόμηση φαρμάκων για παρεντερική διατροφή καρκινοπαθών

Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλά φάρμακα για παρεντερική διατροφή. Χρησιμοποιούνται τόσο ξεχωριστά όσο και σε συνδυασμούς, προκειμένου να εξασφαλιστεί η βέλτιστη ποσότητα απαραίτητων ουσιών.

1. Δωρητές από πλαστικό υλικό:

- Πρότυπα διαλύματα κρυσταλλικών αμινοξέων (Αμινοπλασματικός, Αμινοστέριλ, Βαμίν, Αμινοσόλη).

- Εξειδικεύεται στην ηλικία και την παθολογία (Aminoplasma hepa, Aminosteril gepa, Aminosteril-nephro, Aminoven βρέφος, Aminolact).

2. Ενεργειακοί δωρητές:

- Λιπαρά γαλακτώματα (Structolipid MCT / LST, omegaven, lipoplus 3 omega FA, λιποφουντίνη MCT / LST, Lipovenoz LST, Intralipid LST).

- Διαλύματα υδατανθράκων (διάλυμα γλυκόζης 20% - 40%).

3. Συμπλέγματα βιταμινών και μικροστοιχείων για παρεντερική διατροφή:

- Τα μείγματα πολλών συστατικών για παρεντερική διατροφή (Nutriflex peri, Nutriflex λιπίδιο συν, περιφερικό Kabiven, καμπιβέν smuft)

Στη σύγχρονη ογκολογία, για την παρεντερική διατροφή των ογκολογικών ασθενών, χρησιμοποιούνται συστήματα με περιορισμένη χρήση γλυκόζης, καθώς και η συνταγογραφία των δομημένων λιπιδίων, ωμέγα-3 οξέα και μείγματα τριών συστατικών.

Η παρεντερική διατροφή έχει επίσης τις αντενδείξεις της. Αυτό είναι σύνδρομο ανθεκτικών σοκ, δυσανεξία σε μεμονωμένα συστατικά της διατροφής, υπερδιύδωση, εμβρυϊκή πάθηση, θρομβοεμβολή, αναφυλαξία σε συστατικά θρεπτικών μέσων.

Ιατρική διατροφή για τους ογκολογικούς ασθενείς

Η θεραπευτική διατροφή του καρκίνου είναι η διατροφή του ασθενούς, στην οποία το σύμπλεγμα των καταναλωθέντων προϊόντων αυξάνει την αποτελεσματικότητα της κύριας θεραπείας και μειώνει την πιθανότητα υποτροπών και παροξυσμών της καχεξίας. Ο ιδρυτής της θεραπευτικής διατροφής στη χώρα μας είναι ο MI Pevzner, ο οποίος πίστευε ότι η διατροφή του ασθενούς είναι ο βασικός παράγοντας κατά τον οποίο πρέπει να εφαρμοστούν οι κύριες μέθοδοι θεραπείας της νόσου.

Πολλοί άνθρωποι συγχέουν θεραπευτικές και διαιτητικές τροφές. Στην πράξη, πρόκειται για διαφορετικές έννοιες. Η διατροφική διατροφή είναι απαραίτητη για άτομα με χρόνιες ασθένειες προκειμένου να διατηρηθούν σε ύφεση. Για παράδειγμα, σε περίπτωση γαστρικού έλκους, μην πίνετε αλκοόλ και ζεστές σάλτσες. Με τη σειρά του, η θεραπευτική διατροφή έχει ως στόχο την ενίσχυση του θεραπευτικού αποτελέσματος της υποκείμενης νόσου και βασίζεται στα φυσιολογικά, βιοχημικά και ενεργειακά δεδομένα του ασθενούς.
Η θεραπευτική διατροφή στον καρκίνο είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες που μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση καχεξίας και έλλειψης πρωτεϊνικής ενέργειας. Η ιατρική διατροφή για ασθενείς με καρκίνο βοηθά στην αντιμετώπιση της χημειοθεραπείας ή της ακτινοθεραπείας. Επίσης, η ιατρική διατροφή συνταγογραφείται σε ογκολογικούς ασθενείς μετά από εκτεταμένες χειρουργικές επεμβάσεις για την αφαίρεση κακοήθων όγκων.

Η σωστή διατροφική θεραπεία για ασθενείς με καρκίνο πρέπει να πληροί τα ακόλουθα κριτήρια: 1. Να παρέχει τις φυσιολογικές ανάγκες του ασθενούς με καρκίνο σε θρεπτικά συστατικά.

Η βάση της θεραπευτικής διατροφής είναι ο σωστός υπολογισμός της ποσότητας βασικών θρεπτικών συστατικών, ανάλογα με το φύλο, την ηλικία, τις δοκιμασίες και τις συναφείς ασθένειες ενός ασθενούς με καρκίνο. Σε περίπτωση κλινικής διατροφής ενός ογκολογικού ασθενούς, είναι δυνατόν να εξισορροπηθεί η συνήθης διατροφή περιορίζοντας ή αυξάνοντας τα μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά, ανάλογα με τις αποκλίσεις στις αναλύσεις.

Για παράδειγμα, στον καρκίνο των νεφρών, η διατροφική θεραπεία θα είναι με μια ελάχιστη ποσότητα πρωτεΐνης. Ο βαθμός μείωσης της ποσότητας πρωτεΐνης θα εξαρτηθεί από το βαθμό της εξασθενισμένης νεφρικής έκκρισης και ταυτόχρονα θα πρέπει να είναι ο ελάχιστος ημερήσιος φυσιολογικός κανόνας του ασθενούς. Επίσης, το καθήκον της κλινικής διατροφής είναι να παρέχει στον ασθενή υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες, απαραίτητα λιπαρά οξέα και μέταλλα.

2. Να συμμορφώνεστε με τους βιοχημικούς και φυσιολογικούς νόμους που είναι υπεύθυνοι για την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών σε ένα άρρωστο άτομο.

Η ιατρική διατροφή θα πρέπει να εξασφαλίζει πλήρη συμμόρφωση μεταξύ του συνταγογραφούμενου φαγητού και των φυσιολογικών δυνατοτήτων του ογκολογικού ασθενούς. Για παράδειγμα, ένας ασθενής έχει καρκίνο του στομάχου με στένωση (επικάλυψη ενός τμήματος του αυλού του στομάχου με έναν όγκο), και δεν μπορεί να τρώει συνηθισμένα, όχι τρόφιμα εδάφους. Στη συνέχεια, του αποδίδεται μια κλασματική διατροφή - σε μικρές μερίδες, έδαφος, χοιρινό φαγητό.

Επίσης, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες του μεταβολισμού και την κατάσταση των οργάνων και συστημάτων του ογκολογικού ασθενούς, του αποδίδεται ειδική επιλογή προϊόντων και μεθόδων μαγειρικής επεξεργασίας. Η συμμόρφωση με όλες αυτές τις παραμέτρους εξασφαλίζει την ταχύτερη αποκατάσταση του ασθενούς.

3. Να συμμορφώνεστε με τις αισθητικές, γευστικές και φυσιολογικές ανάγκες.

Τα τρόφιμα για κλινική διατροφή ενός ογκολογικού ασθενούς θα πρέπει να έχουν ελκυστική εμφάνιση, καλή γεύση και ευχάριστο άρωμα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με το σχεδιασμό πιάτων και τη χρήση αποδεκτών καρυκευμάτων και μπαχαρικών (κανέλα, βότανα, βανιλίνη, κιτρικό οξύ, αλάτι, πιπέρι). Η τήρηση αυτού του κανόνα είναι πολύ σημαντική με αυστηρές δίαιτες με περιορισμένο σύνολο προϊόντων και με την κυριαρχία των βρασμένων πιάτων.

4. Να περιλαμβάνει τις τεχνικές εκπαίδευσης, εκφόρτωσης και αντιθέτων ημερών.

Στην κλινική διατροφή των ογκολογικών ασθενών, χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι που επιτρέπουν τον προσδιορισμό του προτύπου στις επιδράσεις χημικών, μηχανικών ή θερμοκρασιακών διεγέρσεων. Για παράδειγμα, στον καρκίνο του παγκρέατος, που συνοδεύεται από εκκριτική ανεπάρκεια, θα πρέπει να συνταγογραφείται μια μηχανικά και θερμικά διατροφική διατροφή με ορισμένα χημικά διεγερτικά που εκκρίνονται από το πάγκρεας που έχει απενεργοποιηθεί.

Με δίαιτες νηστείας, λαμβάνεται υπόψη όχι μόνο η σοβαρότητα της ασθένειας αλλά και η διάρκεια της διατροφής. Είναι σημαντικό να αποφύγετε την ταχεία επέκταση των αυστηρών διαιτολογίων ή την αναστολή τους, καθώς αυτό είναι γεμάτο με διάφορες επιπλοκές. Για παράδειγμα, με την εξαίρεση του αλατιού από τη διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να υπάρχει έλλειψη νατρίου και χλωρίου στο σώμα, γεγονός που θα προκαλέσει επιδείνωση της καρδιάς.

5. Να συμμορφώνεστε με τις εθνικές και ατομικές διατροφικές συνήθειες.

Κατά την ανάπτυξη μιας θεραπευτικής δίαιτας για έναν ογκολογικό ασθενή, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι κλιματολογικές συνθήκες, οι τοπικές και εθνικές παραδόσεις στη διατροφή, η παρουσία αλλεργιών, οι υλικοί πόροι και οι προτιμήσεις των ασθενών.

Φυσικά, λαμβάνοντας υπόψη τις επιθυμίες του ασθενούς πρέπει να θυμόμαστε ότι τα γούστα και οι επιθυμίες του αυτή τη στιγμή δεν μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για την ανάπτυξη της θεραπευτικής διατροφής, αλλά μπορούν να βοηθήσουν στην εξατομίκευση μιας δίαιτας μόνο γι 'αυτόν. Μόνο λαμβάνοντας υπόψη το σύνολο όλων αυτών των παραγόντων, μπορείτε να εκχωρήσετε μια πραγματικά αποτελεσματική θεραπευτική δίαιτα για έναν ογκολογικό ασθενή.

Για να παρακολουθείτε ανεξάρτητα τη σωστή τήρηση της διατροφής που συνταγογραφείται από το γιατρό, χρησιμοποιήστε τα ειδικά "ημερολόγια τροφίμων". Αυτό θα σας βοηθήσει να χτίσετε τα γεύματά σας κατά τη διάρκεια της ημέρας, να κάνετε τις απαραίτητες προσαρμογές και να αναφέρετε στον γιατρό σας με επανειλημμένες επισκέψεις.

http://worldofoncology.com/materialy/lechenie-raka/vidy-lecheniya-raka-ot-a-do-ya/palliativnaya-pomoshch/nutritivnaya-podderzhka-onkologicheskikh-bolnykh/

Όλα για τη διατροφή για ασθενείς με καρκίνο: κρέας, καφές, μέλι και πολλά άλλα

Διατροφή για οποιοδήποτε καρκίνο - είναι 10-15% της επιτυχίας της ανάκαμψης. Η διατροφή παίζει τεράστιο ρόλο στη διατήρηση μιας φυσιολογικής ισορροπίας μικροθρεπτικών συστατικών και βιταμινών στο σώμα.

Τα νεοπλάσματα του καρκίνου εκπέμπουν μια τεράστια ποσότητα τοξινών στο σώμα και η σωστή διατροφή αποσκοπεί στη μείωση αυτού του επιπέδου σε υγιή ισορροπία. Επιπλέον, πρέπει να ξέρετε τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια του καρκίνου, έτσι ώστε να μην επιδεινώσει την κατάσταση και να μην αυξήσει τη γενική δηλητηρίαση, να επιδεινώσει την κυκλοφορία του αίματος και να μην επιταχύνει την ανάπτυξη του όγκου.

Επιπλέον, θα πρέπει να βελτιώσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, να επιταχύνετε την κυτταρική αναγέννηση. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό μετά από σοβαρή χημειοθεραπεία, η οποία επηρεάζει έντονα ολόκληρο το σώμα, δηλητηριάζοντάς την. Μια υγιής ανοσία θα καταπολεμήσει η ίδια τα κακοήθη κύτταρα και θα επιτεθεί σε έναν όγκο.

Ο στόχος της σωστής διατροφής

  • Για να μειώσετε τη γενική δηλητηρίαση στο σώμα και τον εντοπισμό του όγκου.
  • Βελτιώστε τη λειτουργία του ήπατος.
  • Βελτίωση του μεταβολισμού και της αναγέννησης των κυττάρων και των ιστών.
  • Αυξήστε την αιμοσφαιρίνη και βελτιώστε την ανταλλαγή οξυγόνου μεταξύ ερυθρών αιμοσφαιρίων και υγιών κυττάρων.
  • Κανονικοποιήστε το μεταβολισμό.
  • Βελτιώστε την ισορροπία της βιοχημικής σύνθεσης στο αίμα.
  • Η απομάκρυνση των τοξινών και των σκωριών.
  • Ισορροπία ομοιοστασίας.

Αντικαρκινικά προϊόντα

Μια ισορροπημένη διατροφή και διατροφή για τον καρκίνο είναι πολύ διαφορετική από τη συνήθη διατροφή. Και συνήθως δίνεται έμφαση στις φυτικές τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα.

  1. Πράσινο τσάι. Περιέχει γαλλική επιγαλωτοκατίνη ή κατεχίνη, η οποία μειώνει τον ρυθμό ανάπτυξης του όγκου. Πιείτε 200 χιλιοστόλιτρα πράσινου τσαγιού κάθε μέρα μετά το δείπνο.
  2. Κινέζικα, ιαπωνικά μανιτάρια. Reishi, Cordyceps, Shiitake, Maitake έχει ένα καλό μέσο για τη βελτίωση της ασυλίας σε ένα αποδυναμωμένο σώμα. Συν μειώνει το πρήξιμο και το πρήξιμο του ίδιου του νεοπλάσματος. Μειώνει σημαντικά την τοξίκωση κοντά στον καρκίνο και μειώνει την επιθετικότητα του.
  3. Άλγη. Dulce, chlorella, wakame, spirulina, kombu είναι ισχυρές ανασταλτικές ουσίες που αναστέλλουν το ρυθμό ανάπτυξης όγκων και μειώνουν τις διαδικασίες διαίρεσης των καρκινικών κυττάρων. Ιδιαίτερα χρήσιμος για ασθενείς με κακώς διαφοροποιημένους όγκους.
  4. Ξηροί καρποί και σπόροι. Κολοκύθα, σουσάμι, ηλίανθος, λινάρι, αμύγδαλο, καρύδια. Περιέχουν λιγνάνες, οι οποίες αυξάνουν την παραγωγή ορμονών φύλου. Ένα καλό φάρμακο που χρησιμοποιείται για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού. Χωρίς αυτές τις ουσίες, τα κύτταρα του σώματος είναι πιο ευαίσθητα σε μεταλλάξεις, συν περισσότερες τοξίνες και επιπλέον ένζυμα εμφανίζονται στο αίμα. Οι σπόροι περιέχουν επίσης λίπη, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και χρήσιμα ιχνοστοιχεία για τα κύτταρα και τους ιστούς.
  1. Πράσινοι με φύλλα. Μουστάρδα, μηδική, λαχανάκια, σιτάρι, κρεμμύδι, καρότο, παστινάκι, σκόρδο, σπανάκι, κύμινο, παστινάκι, μαϊντανός, μαρούλι. Περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βασικών θρεπτικών συστατικών, ορυκτών, βιταμινών και φυσικών αμινοξέων. Τα φύλλα περιέχουν επίσης χλωροφύλλη, από την οποία παίρνουμε κυρίως φυσικό σίδηρο. Αυξάνει την ποσότητα των αντισωμάτων στο σώμα, βελτιώνει τη φαγοκυττάρωση, μειώνει την ποσότητα των καρκινογόνων στο αίμα και τους ιστούς. Καταργεί τη φλεγμονή στον καρκίνο του πεπτικού συστήματος. Η ίδια η σαλάτα είναι καλύτερα καρυκευμένη με λιναρόσπορο, το οποίο επίσης συμβάλλει στη θεραπεία του καρκίνου.
  2. Αρωματικά βότανα. Νομισματοκοπείο, βασιλικός, θυμάρι, μαντζουράνα, γαρίφαλο, γλυκάνισο, κανέλα, δεντρολίβανο, κύμινο, κουρκούμη. Επιδεινώνει τον ρυθμό ανάπτυξης των σχηματισμών όγκων και βελτιώνει το μεταβολισμό.
  3. Φασόλια αλυσίδας. Σπαράγγια, σόγια, ρεβίθια, φακές, μπιζέλια, πράσινα φασόλια. Περιέχει χυμοτρυψίνη και θρυψίνη, η οποία μειώνει τον ρυθμό ανάπτυξης των επιθετικών κυττάρων. Βελτιώνει την κυτταρική αναγέννηση. Καλό με βραστό ψάρι.
  4. Φρούτα, λαχανικά. Τεύτλα, λεμόνι, μανταρίνι, κολοκύθα, μήλο, δαμάσκηνα, ροδάκινα, γκρέιπφρουτ, βερίκοκα. Περιέχουν β-καροτένιο, λυκοπένιο, ελλαγικό οξύ, χαλατίνη και λυβουβίνη - αυτά τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν το σώμα κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας και της ακτινοθεραπείας.
  1. Μούρα. Κεράσι, κεράσι, σταφίδα, βακκίνιο, λινάρι, βατόμουρο, φράουλα, βατόμουρο, βατόμουρο - ένας όγκος παράγει μια μεγάλη ποσότητα εξωγενών τοξινών που εξουδετερώνουν τα μούρα με τη βοήθεια αντιγονικών ανασταλτικών ουσιών. Βελτιώστε την προστασία των κυττάρων DNA από την υπεριώδη και χημική έκθεση, μειώστε την πιθανότητα μετάλλαξης και καταστρέψτε τα καρκινικά κύτταρα.
  2. Λαχανικά σταυροειδών. Το γογγύλι, το λευκό λάχανο, τα λάχανα Βρυξελλών, το κουνουπίδι, το μπρόκολο και τα ραπανάκια περιέχουν ινδόλη και γλυκοζινολικό, τα οποία βελτιώνουν τη λειτουργία του ήπατος, μειώνουν τη δηλητηρίαση και επιδεινώνουν τη βλάστηση των καρκινικών κυττάρων στα αιμοφόρα αγγεία.
  3. Μέλι, βασιλικός πολτός, πρόπολη, γύρη. Βελτιώνει την αναγέννηση, ενισχύει την ανοσία, μειώνει τον ρυθμό ανάπτυξης του καρκίνου και έχει ελαφρώς αναλγητικές επιδράσεις για τον ασθενή. Το μέλι χρησιμοποιείται συχνά για καρκίνο ή καρκίνωμα του στομάχου.

Απαγορευμένα προϊόντα καρκίνου

  1. Σόδα, σόδα και νερό.
  2. Αλκοόλ σε πακέτα.
  3. Ζωμοί από ψάρι, κρέας ή πουλερικά.
  4. Μαργαρίνη
  5. Μαγιά
  6. Ζάχαρη και γλυκό
  7. Ξύδι Τροφίμων
  8. Πλήρες γάλα. Τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να είναι.
  9. Αλεύρι πρώτης ποιότητας
  10. Κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τουρσιά, αγγούρια τουρσί, ντομάτες, λαχανικά τουρσί κλπ.
  11. Παρθένο πατάτα
  12. Υψηλά λιπαρά πιάτα.
  13. Λουκάνικα, αλατισμένα, καπνισμένα χωρίς διαφορά.
  14. Κάθε τηγανισμένο λίπος.
  15. Αλεύρι, αρτοσκευάσματα, κουλούρια, κέικ, ζαχαροπλαστεία, τα οποία προσθέτουν πολλές πρόσθετες ουσίες.
  16. Μαγιονέζα και αποθηκεύστε κέτσαπ.
  17. Coca-Cola, Sprite και άλλα γλυκά ανθρακούχα και μη αλκοολούχα ποτά.
  18. Τυριά επεξεργασμένα και θερμικά επεξεργασμένα.
  19. Κατεψυγμένο κιμά, ψάρι, κρέας και ημιτελή προϊόντα.
  20. Καπνιστά, πολύ αλατισμένα, πικάντικα και πολύ λιπαρά τρόφιμα.
  21. Βόειο κρέας - λόγω της τεράστιας ποσότητας προσθέτων, οι περισσότερες αγελάδες έχουν καρκινικές αναπτύξεις, φυσικά κόβονται όταν πωλούνται, αλλά είναι προτιμότερο να μην υπάρχει κίνδυνος.

Κανόνες

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να συζητήσετε τη διατροφή σας με το γιατρό σας, καθώς γνωρίζει μόνο τα ακριβή δεδομένα σχετικά με τον εντοπισμό, το στάδιο και την επιθετικότητα του καρκίνου. Μετά από οποιαδήποτε θεραπεία, χημειοθεραπεία, καθώς και μετά από χειρουργική επέμβαση, είναι καλύτερο να αναδιοργανωθεί η δίαιτα, αφού είναι απαραίτητο πρώτα απ 'όλα να στηρίξουμε εύκολα εύπεπτες ουσίες και προϊόντα, καθώς και τρόφιμα που δίνουν μεγάλη ποσότητα ουσιών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων για ανάκτηση και αναγέννηση.

Σε ένα κιλό βάρος ένα άτομο χρειάζεται μέχρι 30-40 kilocalories. Μπορείτε να δείτε τον παρακάτω πίνακα.

http://oncoved.ru/pitanie/vse-pro-pitanie-dlya-bolnyh-rakom-myaso-kofe-med-i-mnogoe-drugoe

Διατροφή του καρκίνου

Προηγμένη εκπαίδευση:

  1. Γαστρεντερολογία με ενδοσκόπηση.
  2. Η αυτο-ύπνωση του Erickson.

Η σωστή διατροφή στον καρκίνο αποτελεί βασικό συστατικό της επιτυχούς θεραπείας κακοήθων όγκων. Οι κύριοι στόχοι της διατροφής είναι η προστασία του σώματος από την καρκινογόνο δηλητηρίαση, η αύξηση της δραστικότητας των αντικαρκινικών παραγόντων προστασίας (το σύστημα ανθεκτικότητας στο αντιβλάστωμα) και η πλήρωση των πλαστικών και ενεργειακών αναγκών του ασθενούς με καρκίνο. Επιπλέον, η "αντικαρκινική" διατροφή διαδραματίζει κεντρικό ρόλο στην πρόληψη της επανάληψης της παθολογίας και στην επιτάχυνση της αποκατάστασης μετά από αναβολή τοξικής θεραπείας (χημειοθεραπεία ή ιοντίζουσα ακτινοβολία).

Επισκόπηση του καρκίνου

Εκατοντάδες χιλιάδες καρκινικών κυττάρων σχηματίζονται καθημερινά στο ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, το ανοσοποιητικό σύστημα τους καταστρέφει γρήγορα, στέλνοντας ειδικούς "υπερασπιστές" κυττάρων στην εστία του νεοπλάσματος. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται απόπτωση ή προγραμματισμένος κυτταρικός θάνατος. Ωστόσο, μειώνοντας τη δραστικότητα αυτών των κυττάρων, το ανοσοποιητικό σύστημα δεν είναι πάντοτε σε θέση να αναγνωρίσει κακοήθη αντιγόνα. Ως αποτέλεσμα αυτού, ένα μέρος των μεταλλαγμένων κυττάρων παραμένει ζωντανό, ξεκινώντας, πολλαπλασιάζοντας ανεξέλεγκτα. Μετά από δύο ή τρία τμήματα, τα κληρονομικά ελαττωματικά συμπτώματα καθορίζονται σε αυτά. Μετά τον τέταρτο κύκλο αναπαραγωγής, τα άτυπα κύτταρα μετασχηματίζονται σε κακοήθη νεοπλάσματα (ογκογένεση).

Παράγοντες που προκαλούν μείωση της φυσικής κατά των όγκων προστασίας:

  • χημικά καρκινογόνα (προϊόντα καύσης καπνού, πλούσια σε συντηρητικά τροφίμων, βιομηχανικά απόβλητα, συνθετικά φαρμακευτικά προϊόντα) ·
  • βιολογικά καρκινογόνα (ιός Epstein-Barr, αδενοϊοί, ιούς θηλώματος, ιούς έρπητα).
  • φυσικά καρκινογόνα (ραδιενεργά, ηλεκτρομαγνητικά, υπεριώδη, ακτίνες Χ) ·
  • ενδογενή καρκινογόνα (τοξίνες και σκωρίες που προκύπτουν από μεταβολικές δυσλειτουργίες) ·
  • γενετική προδιάθεση (χρωμοσωμικές ανωμαλίες).

Θυμηθείτε, το κύριο καθήκον της διατροφής στον καρκίνο δεν είναι τόσο η επιβράδυνση της ανάπτυξης όγκου, όπως η προστασία του σώματος από την καρκινογόνο δηλητηρίαση.

Διατροφή του καρκίνου

Δεδομένου ότι το ανοσοποιητικό σύστημα παίζει βασικό ρόλο στην καταπολέμηση των διεργασιών όγκου, είναι εξαιρετικά σημαντικό να αυξηθεί η δραστικότητα του αντικαρκινικού συστήματος προκειμένου να βελτιωθεί η κατάσταση του ασθενούς με καρκίνο.

Άλλοι στόχοι που επιδιώκονται με τη θεραπεία διατροφής για καρκίνο:

  • βελτίωση της λειτουργίας αποτοξίνωσης του ήπατος,
  • επιτάχυνση της υγιούς αναγέννησης των ιστών.
  • ομαλοποίηση του μεταβολισμού (συμπεριλαμβανομένης της σύνθεσης ενζύμων, ορμονών, προστατευτικών αντισωμάτων).
  • κορεσμός οργανισμού με ενεργειακούς και πλαστικούς πόρους ·
  • επιτάχυνση της απομάκρυνσης των τοξινών και των σκωριών ·
  • διατήρηση της ομοιόστασης (συντονισμένες φυσιολογικές διεργασίες).

Προϊόντα με αντικαρκινικές ιδιότητες:

  1. Φύκη (σπιρουλίνα, χλωρέλλα, wakame, kombu, dulce). Περιέχουν ισχυρούς αναστολείς της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων - φουκοξανθίνη, φουκοϊδάνη, φυκοκυανίνη.
  2. Φυλλώδη χόρτα (αλφάλφα, κρεμμύδι, σκόρδο, σπανάκι, σέλινο, μαϊντανό, μαρούλι, κύμινο, παστινάκι, καρότα, φύτρο σιταριού, μουστάρδα). Η χρωστική σύνθεση των πράσινων φυτών αντιπροσωπεύεται από χλωροφύλλη, η οποία είναι φυσική πηγή οργανικού σιδήρου. Η ουσία αυτή προλαμβάνει την καταστροφή του γενετικού υλικού του κυττάρου, εξουδετερώνει την επίδραση των καρκινογόνων ουσιών των τροφών, διεγείρει την παραγωγή ενζύμων και προστατευτικών αντισωμάτων, βελτιώνει τις ρεολογικές παραμέτρους του αίματος, επιταχύνει τη φαγοκυττάρωση (διαδικασία απορρόφησης ξένων παραγόντων) και έχει αντιφλεγμονώδη δράση στο πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, τα φυλλώδη χόρτα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα βασικών θρεπτικών ουσιών (βιταμίνες, μέταλλα και αμινοξέα).
  3. Φρούτα και λαχανικά πορτοκαλιού, κόκκινου και κίτρινου χρώματος (λεμόνια, ντομάτες, κολοκύθες, καρότα, γκρέιπφρουτ, βερίκοκα, ροδάκινα, δαμάσκηνα, μήλα, μανταρίνια, τεύτλα). Τα προϊόντα περιλαμβάνουν ισχυρά αντιοξειδωτικά (λυκοπένιο, βήτα-καροτένιο, ελλαγικό οξύ, λουτεΐνη, κβερκετίνη), τα οποία αυξάνουν την φυσική άμυνα κατά του όγκου, εξουδετερώνουν το οξειδωτικό στρες και προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από την υπεριώδη ακτινοβολία.
  4. Λαχανικά από σταυρόφυλλο (λευκό λάχανο, κουνουπίδι και λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο, ραπανάκι, καλαμπόκι, γογγύλια). Περιέχουν ισχυρά αντικαρκινικά στοιχεία (ινδόλη, γλυκοσινολάτη), τα οποία μειώνουν τον ρυθμό βλάστησης των νέων αγγείων στις εστίες "καρκίνου", προκαλούν την αυτοκαταστροφή των κακοηθών κυττάρων, αυξάνουν τη λειτουργία αποτοξίνωσης του ήπατος.
  5. Προϊόντα μελισσών (μέλι, πρόπολη, γύρη, γύρη, βασιλικό γάλα). Αυτή η τροφή έχει στο σώμα αντικαρκινική, αντιοξειδωτική, ανοσορρυθμιστική, αντιφλεγμονώδη, αντιτοξική, αναλγητική και αναγεννητική δράση.
  6. Δασικά μούρα (κεράσια, βακκίνια, βατόμουρα, βατόμουρα, σμέουρα, φράουλες, μούρα, φράουλες, σταφίδες, κεράσια). Στο φλοιό των φαρμακευτικών προϊόντων υπάρχουν πολλά αντιοξειδωτικά και αγγειογόνες ανασταλτικές ουσίες που αναστέλλουν την ανάπτυξη μεταστάσεων, απορροφούν ελεύθερες ρίζες, μειώνουν τη φλεγμονή στους ιστούς, εξουδετερώνουν τη δράση εξωγενών τοξινών. Επιπλέον, τα άγρια ​​μούρα είναι πλούσια σε ελλαγικό οξύ, το οποίο εξουδετερώνει τη δέσμευση των καρκινογόνων τοξινών στο ϋΝΑ των κυττάρων, διεγείρει την ενθυλάκωση του ιστού του όγκου, ξεκινά την απόπτωση (κακοήθεια) κακοήθων όγκων.
  7. Φασόλια αλυσίδας (φακές, μπιζέλια, σόγια, ρεβίθια, σπαράγγια). Περιέχουν μεγάλο αριθμό αναστολέων πρωτεάσης (θρυψίνη και χυμοθρυψίνη), οι οποίες επιβραδύνουν τη διάσπαση των άτυπων κυττάρων (λόγω της παραγωγής πολύ δραστικών αντικαρκινικών ενζύμων), επιταχύνουν την εξάλειψη τοξικών ουσιών (μετά τη χρήση κυτταροστατικών φαρμάκων και ακτινοθεραπείας). Επιπλέον, τα φασόλια παρέχουν το σώμα με πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας - "δομικό υλικό" για τους μυϊκούς ιστούς.
  8. Σπόροι φρούτων και καρύδια (καρύδι, λιναρόσπορος, αμύγδαλο, σουσάμι, ηλίανθος, κολοκύθα). Η σύνθεση αυτών των προϊόντων περιλαμβάνει λιγνάνες, που έχουν οιστρογόνο επίδραση στο σώμα (ρυθμίζουν την παραγωγή ορμονών φύλου). Με την έλλειψη αυτών των ουσιών αυξάνεται η ευαισθησία των κυττάρων στις γενετικές μεταλλάξεις και συσσωρεύονται επικίνδυνα ένζυμα που ενεργοποιούν την ογκογένεση στον μαστικό αδένα. Μαζί με αυτό, τα καρύδια και οι σπόροι περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνικών δομών, βιταμινών, μετάλλων και λιπαρών οξέων.
  9. Ιαπωνικά και κινέζικα μανιτάρια (Cordyceps, Shiitake, Maitake, Reishi, τα οποία περιέχουν βήτα πολυσακχαρίτη γλυκάνη). Έχουν ισχυρό ανοσοδιεγερτικό και αντικαρκινικό αποτέλεσμα στον εξαντλημένο οργανισμό. Ταυτόχρονα, τα μανιτάρια "παγώνουν" τις εστίες κακοήθων όγκων, επιβραδύνουν την εξάπλωση των μεταστάσεων, εξουδετερώνουν τα προϊόντα φθοράς του όγκου.
  10. Πράσινο τσάι Περιλαμβάνει την κατεργασία της κατεχίνης (γαλλική επιγαλλοκατεχίνη), η οποία καταστέλλει τις αγγειογύνες στις εστίες της διαδικασίας του όγκου και αναστέλλει την ανάπτυξη μεταστάσεων.

Επιπλέον, για να καταστείλει την κακοήθη διαδικασία, συνιστάται να συμπεριλαμβάνονται αρωματικά βότανα (κουρκούμη, δεντρολίβανο, μέντα, κύμινο, βασιλικός, θυμάρι, μαντζουράνα, γαρύφαλλο, γλυκάνισο, κανέλα) στο μενού ημέρας.

Προϊόντα καρκίνου απαγορευμένα από τον καρκίνο:

  • πλούσιο ζωμό από κρέας, πουλερικά ή ψάρια ·
  • μαργαρίνη;
  • λευκή ζάχαρη ·
  • πλήρες γάλα ·
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τουρσιά, μαρινάδες:
  • παραπροϊόντα σφαγίων, ημικατεργασμένα προϊόντα, λουκάνικα.
  • καπνιστό, μαριναρισμένο, πικάντικο, λιπαρά πιάτα.
  • ζαχαροπλαστικής, ζαχαροπλαστικής ·
  • γλυκό σόδα?
  • κατεψυγμένα τρόφιμα ·
  • συσκευασμένα χυμοί ·
  • επεξεργασμένο τυρί ·
  • κατάστημα μαγιονέζας?
  • εκτεθειμένα λίπη.
  • πατάτες (μετά τον Δεκέμβριο);
  • υψηλής ποιότητας αλεύρι?
  • ξύδι?
  • ζύμη του αρτοποιού.
  • σόδα?
  • συσκευασμένο αλκοόλ.

Βασικοί κανόνες διατροφής για τον καρκίνο

Κατά τη σύνταξη ενός «αντικαρκινικού» διατροφικού σχήματος, είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη ο εντοπισμός της διαδικασίας του όγκου, το στάδιο ανάπτυξής του, η φύση της πορείας, η κατάσταση του ασθενούς, ο κατάλογος των σχετιζόμενων ασθενειών και οι αποχρώσεις της συνταγογραφούμενης θεραπείας. Για παράδειγμα, μετά από επεμβάσεις στον γαστρεντερικό σωλήνα, ειδικά όταν αφαιρείται μέρος του εντέρου ή / και του στομάχου, η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα επιδεινώνεται, πράγμα που σημαίνει ότι η δίαιτα πρέπει να είναι εύπεπτα και εξαιρετικά θρεπτική.

Στον καρκίνο του ήπατος, στο 80% των περιπτώσεων, υπάρχει οίδημα του παρεγχύματος, "πιέζοντας" στα γειτονικά τμήματα του στομάχου και εμποδίζοντας την κίνηση των τροφίμων στα έντερα. Σε αυτή την περίπτωση, η θεραπεία με δίαιτα πρέπει να στοχεύει στη βελτίωση της εκκριτικής λειτουργίας της γαστρεντερικής οδού (μείωση του μετεωρισμού, αίσθημα βαρύτητας, σύνδρομο πόνου) και ενίσχυση των λειτουργιών αποτοξίνωσης του προσβεβλημένου οργάνου. Ωστόσο, πριν από την κατάρτιση του "αντικαρκινικού" μενού (για όλους τους τύπους παθολογίας) είναι σημαντικό να υπολογίσετε τον αριθμό των kilocalories που καταναλώνεται από τον ασθενή. Κατά κανόνα, η ενεργειακή αξία της διατροφής τους δεν υπερβαίνει τα 600 - 800 kcal (λόγω απώλειας όρεξης και γρήγορου κορεσμού). Λόγω του χαμηλού θερμιδικού περιεχομένου του μενού φαγητού, σε 90% των περιπτώσεων, ο φυσιολογικός μεταβολισμός διαταράσσεται, ένα άτομο χάνει γρήγορα το βάρος.

Για να διατηρηθεί ένα σταθερό βάρος για τον ασθενή, είναι σημαντικό να καταναλώνετε τουλάχιστον 30 kilocalories ανά κιλό σωματικού βάρους. Αν χρειαστεί να βελτιωθεί, η ενεργειακή αξία της δίαιτας αυξάνεται στα 40 kcal. Επιπλέον, η επιλογή των προϊόντων διατροφής λαμβάνει υπόψη τη βέλτιστη αναλογία των συστατικών τροφίμων: υδατάνθρακες - 55%, λίπος - 30%, πρωτεΐνες - 15%.

Γενικές απαιτήσεις ισχύος:

  1. Μαζέψτε καλά τα τρόφιμα. Αυτό θα βοηθήσει στη βελτίωση της απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών στο πεπτικό σύστημα.
  2. Κλασματική τροφοδοσία. Η βέλτιστη συχνότητα των γευμάτων - 6 - 7 φορές την ημέρα.
  3. Καταναλώστε τα τρόφιμα σε μικρές μερίδες. Προκειμένου να αποφευχθεί η κοιλιακή διαταραχή και η εξασθενημένη απολέπιση, δεν καταναλώνονται περισσότερα από 200 γραμμάρια τροφής τη φορά.
  4. Να τρώτε μόνο φρέσκα πιάτα. Η μέγιστη διάρκεια ζωής των τροφίμων στο ψυγείο είναι 12 ώρες.
  5. Κατά την αποτοξίνωση του πεπτικού σωλήνα, καταναλώνετε τρόφιμα μόνο σε μια απαλή, φθαρμένη μορφή.
  6. Ακολουθήστε το καθεστώς πόσης. Για να επιταχύνετε την απομάκρυνση των τοξικών ουσιών, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα μη ανθρακικού νερού ημερησίως (σε περίπτωση καρκίνου των νεφρών, ο ημερήσιος όγκος υγρού συμφωνείται με τον ογκολόγο). Με έμετο ή διάρροια, η ημερήσια δόση νερού αυξάνεται στα 3 λίτρα.
  7. Χρησιμοποιήστε οικονομικές μεθόδους θερμικής επεξεργασίας των τροφίμων (μαγείρεμα, το ψήσιμο, τον ατμό). Αυτό θα βοηθήσει στην «εκφόρτωση» του ήπατος, καθώς κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος απελευθερώνεται τεράστια ποσότητα καρκινογόνων ουσιών.
  8. Για να αποκλείσετε από τη διατροφή πάρα πολύ ζεστό και κρύο φαγητό.

Θυμηθείτε, μετά από χειρουργική επέμβαση στο στομάχι ή τα έντερα, τα φρούτα καταναλώνονται μόνο με τη μορφή κολοκύθας και ζελέ και λαχανικά με τη μορφή πολτοποιημένων πατάτας.

Χρήσιμες συμβουλές

  1. Όταν η ναυτία (ειδικά το πρωί, χωρίς να σηκώνεται από το κρεβάτι) φάτε μερικές φέτες τοστ, φραντζόλα ή γαλέτα μπισκότα.
  2. Για την εξάλειψη ερεθιστικών οσμών (τρόφιμα, οικιακά, καλλυντικά) συχνά αερίζεται το δωμάτιο.
  3. Για να αυξηθεί η αντιοξειδωτική προστασία του σώματος, προστίθενται στο φαγητό σκόρδο, κρεμμύδια και φρέσκα λαχανικά (ενώ βελτιώνεται η όρεξη).
  4. Σε περίπτωση φλεγμονής της βλεννογόνου της επένδυσης της πεπτικής οδού, είναι σημαντικό να αποφεύγετε πολύ γλυκά, πικρά και ξινά τρόφιμα. Για να μειωθεί η ερεθιστική επίδραση στον πεπτικό σωλήνα, οι χυμοί φρούτων, λαχανικών και μούρων αραιώνονται μερικώς με καθαρό νερό ή προετοιμάζεται ζελέ. Μαζί με αυτό, περιορίστε την πρόσληψη προϊόντων που προκαλούν αυξημένο διαχωρισμό της γαστρικής έκκρισης.
  5. Σε περίπτωση δυσκολίας κατάποσης ή μάσησης, προτιμάτε τα μαλακά τρόφιμα: σούπες, βραστό ποτήρι, αλεσμένα λαχανικά, ψιλοκομμένα φρούτα και μούρα. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε παιδικές τροφές.
  6. Στην περίπτωση της διάρροιας περιορίζουν την πρόσληψη φρέσκων φρούτων, λαχανικών, σαλάτες, προκαλώντας καθαρτικό αποτέλεσμα. Ταυτόχρονα, τα προϊόντα καθορισμού εισάγονται στο μενού ημέρας: μη ζαχαρούχα παξιμάδια, ψωμιά, πατάτες, τυρί cottage, λιναρόσπορο, ρύζι. Για να μειώσετε τη φούσκωμα χρησιμοποιήστε αφέψημα του άνηθο, μάραθο, χαμομήλι.
  7. Για να τονωθεί η λειτουργία εκκένωσης του εντέρου, η δίαιτα του ασθενούς εμπλουτίζεται με φυτικές ίνες (φρούτα, λαχανικά, χόρτα, μούρα, δημητριακά, σπόρους, καρύδια). Μαζί με αυτό, για την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας, πριν από το πρωινό, πίνετε 700 - 900 χιλιοστόλιτρα καθαρού φίλτρου νερού (μέσα σε 1,5 ώρες).
  8. Εάν μειώνεται η σιαλότητα (ως αποτέλεσμα της ακτινοθεραπείας), προτιμώνται τα τρόφιμα εδάφους και τα υγρά (βότανα και ζυμωμένα ποτά γάλα, μαλακά ψιλοκομμένα λαχανικά και βλεννογόνα). Επιπλέον, τσίχλες, ξινά φρούτα ή καραμέλες χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση της έκκρισης των σιελογόνων αδένων.

Συχνές Ερωτήσεις

Τα γλυκά επιταχύνουν την ανάπτυξη του καρκίνου;

Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές «αντικαρκινικές» δίαιτες που αποκλείουν τη σακχαρόζη από το καθημερινό μενού (με βάση την υπόθεση ότι ο όγκος «τρώει» γλυκά). Είναι αλήθεια ότι τα άτυπα κύτταρα καταναλώνουν γλυκόζη στη διαδικασία της διαίρεσης. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία είναι επίσης χαρακτηριστική για άλλες δομές του σώματος (εγκέφαλο, ήπαρ). Με πλήρη απόρριψη των ζαχαρούχων τροφίμων, τα καρκινικά κύτταρα εξακολουθούν να "σβήνουν" την ενεργειακή τους πείνα (λόγω της κατανάλωσης υδατανθράκων στους μύες).

Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία ότι το γλυκό δόντι επιταχύνει την ανάπτυξη και ανάπτυξη της διαδικασίας του όγκου.

Μπορώ να πίνω κρασί για καρκίνο;

Ναι Η περιοδική κατανάλωση μικρών μερίδων κρασιού δεν επηρεάζει την ανάπτυξη και τον εντοπισμό του όγκου. Η εξαίρεση είναι η ημέρα της συνεδρίας χημειοθεραπείας και την επόμενη ημέρα, καθώς τα όργανα που επηρεάζονται από την τοξική διαδικασία δεν έχουν ακόμη ανακτηθεί. Επίσης, δεν συνιστάται πρόσθετο φορτίο στο ήπαρ.

Μήπως τα τρόφιμα ασβεστίου βοηθούν με οστικές μεταστάσεις;

Όχι Μεταστατικοί όγκοι οστικών ιστών συμβαίνουν ως αποτέλεσμα της ανάπτυξης κακοήθους διαδικασίας στο πρωτεύον όργανο (κυρίως στον προστάτη ή στον μαστικό αδένα). Ως εκ τούτου, η θεραπεία διατροφής για τον καρκίνο πρέπει πρώτα απ 'όλα να αποσκοπεί στην απομάκρυνση ενός κακοήθους νυδούς και στη μείωση της καρκινογόνου δηλητηρίασης του σώματος. Επιπλέον, ολική αγγειακή ασβεστοποίηση μπορεί να υπάρχει στα προχωρημένα στάδια της παθολογίας (μια ισχυρή αύξηση της συγκέντρωσης του μακρομέσου στο αίμα). Σε τέτοιες περιπτώσεις, η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών αντενδείκνυται.

Μπορώ να καταναλώνω γάλα και κρέμα για καρκίνο;

Όχι, επειδή η τακτική λήψη πλήρων γαλακτοκομικών προϊόντων αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου κατά 30% (λόγω της αύξησης του επιπέδου αυξητικού παράγοντα ινσουλίνης). Αυτό αποδεικνύεται από τα αποτελέσματα δύο μελετών που διεξήχθησαν από μια ομάδα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ και την ιατρική εταιρία Kaiser Permanente.

Χυμός τεύτλων βοηθά πραγματικά με τον καρκίνο; Πώς να το πίνετε;

Ο χυμός κόκκινου τεύτλου αναστέλλει την ανάπτυξη του όγκου, μειώνει τον πόνο, ομαλοποιεί την αιμοσφαιρίνη και το ESR, αυξάνει την οξείδωση του καρκινικού κυττάρου (5-10 φορές). Το ποτό θεραπείας είναι αποτελεσματικό στην ογκολογία οποιουδήποτε τύπου (ειδικά στην ουροδόχο κύστη, το στομάχι, το ορθό, τον καρκίνο του πνεύμονα).

Οι βασικοί κανόνες για τη λήψη του φαρμάκου:

  1. Μετά το μαγείρεμα, ο φρεσκοστυμμένος χυμός τοποθετείται στο ψυγείο για 2 ώρες (για την πλύση βλαβερών ουσιών).
  2. Η "θεραπεία χυμών" ξεκινά με μικρές μερίδες (5 χιλιοστόλιτρα μετά από κάθε γεύμα), φέρνοντας σταδιακά τη δόση στον ημερήσιο όγκο (500 - 600 χιλιοστόλιτρα). Αν πάρετε μια ημερήσια δόση για 1 - 2 δόσεις, ναυτία, λόξυγκας, ακανόνιστες καρδιακές παλμοί, άλματα της αρτηριακής πίεσης, επιγαστρικός πόνος.
  3. Ο χυμός τεύτλων λαμβάνει 100 χιλιοστόλιτρα 5 φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.
  4. Πριν από την κατανάλωση, ο χυμός ελαφρώς θερμαίνεται (σε ​​θερμοκρασία 36 μοίρες).

Η διάρκεια της θεραπείας τεύτλων είναι 1 έτος.

Διατροφή για παγκρεατική ογκολογία

Στον καρκίνο του παγκρέατος, το καθημερινό μενού πρέπει να αποτελείται από βρασμένα, ψημένα και προϊόντα ατμού. Για να μειωθεί η επιβάρυνση του σώματος, τα τρόφιμα πριν από την κατανάλωση (χυλό, λαχανικά και θαλασσινά) κονιοποιούνται μέσω κόσκινου. Εάν, ως αποτέλεσμα της θεραπείας, το πάγκρεας που έχει προσβληθεί από τον όγκο έχει αφαιρεθεί, τότε η θεραπεία με ινσουλίνη είναι υποχρεωτική. Το μεμονωμένο μενού, σε αυτή την περίπτωση, συντάσσεται μαζί με τον ενδοκρινολόγο, λαμβάνοντας υπόψη τις καταναλισκόμενες μονάδες ψωμιού. Παρακάτω είναι το μενού για την παγκρεατική ογκολογία στο στάδιο της προεγχειρητικής χημειοθεραπείας ή σε περιπτώσεις όπου δεν είναι δυνατή η χειρουργική επέμβαση.

Κατά προσέγγιση δίαιτα για μια εβδομάδα

Δευτέρα

Πρωινό: 150 ml έγχυσης κολλιτσίδας και τριαντάφυλλου.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια ψητό κολοκύθας, 50 γραμμάρια μπισκότα βρώμης.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια του γλυκού καρότου-σκουός, 100 γραμμάρια τριμμένο χυλό φαγόπυρο.

Σνακ: 150 γραμμάρια ομελέτα πρωτεΐνης (στον ατμό).

Δείπνο: 50 γραμμάρια πουτίγκας τυρί cottage, 200 χιλιοστόλιτρα πράσινου τσαγιού.

Τρίτη

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα έγχυσης τριαντάφυλλου.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια τριμμένο ρύζι κουάκερ, 100 χιλιοστόλιτρα κομπόστα μήλου.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια πολτοποιημένης σούπας πατάτας. 70 γραμμάρια βραστά κολοκυθάκια, 50 γραμμάρια ψημένα μήλα.

Σνακ: 100 γραμμάρια ψαριού μπριζόλα (ατμός), 100 χιλιοστόλιτρα αμπέλου κομπόστα.

Δείπνο: 100 γραμμάρια ψημένα αχλάδια, 100 χιλιοστόλιτρα ζωμού σπαργών.

Τετάρτη

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα έγχυσης τριαντάφυλλου και μπακαλιάρος.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια υγρού βρώμης, 20 γραμμάρια τοστ.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια λαχανικών κατσαρόλα ή στιφάδο, 70 γραμμάρια βραστά γαλοπούλα, 50 γραμμάρια ψητά κολοκύθα.

Μεσημεριανό: 70 γραμμάρια ξινό cottage cheese (έδαφος), 50 γραμμάρια ψημένα μήλα.

Δείπνο: 150 χιλιοστόλιτρα ζωμού χαμομηλιού-τριανταφυλλιάς.

Πέμπτη

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα έγχυσης τριαντάφυλλου.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια πράσινου φαγόπυρου, 100 χιλιοστόλιτρα τσαγιού.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια πουρέ καρότου-ρυζιού, 100 γραμμάρια κοτόπουλων ψαριού (ατμός).

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια ζελέ φρούτων.

Δείπνο: 150 χιλιοστόλιτρα ξινής κεφίρ.

Παρασκευή

Πρωινό: 100 χιλιοστόλιτρα ζωμού brudock.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια βλεννογόνου βρώμης, 20 γραμμάρια τοστ ολικής αλέσεως.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια πουρέ καρότου, 70 γραμμάρια βραστό μοσχάρι.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια ομελέτα πρωτεΐνης.

Δείπνο: 150 χιλιοστόλιτρα έγχυσης τριαντάφυλλου.

Σάββατο

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα έγχυσης τριαντάφυλλου.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια βλέννας χυλό ρυζιού, 20 γραμμάρια ατμού σταφίδες.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια πουρέ τεύτλων-κολοκυθάκι, 100 γραμμάρια κεφτεδάκια ψαριών (ατμός).

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια κατσαρόλα φρούτων (κολοκύθα, μήλο, αχλάδι).

Δείπνο: 150 χιλιοστόλιτρα ζωμού brudock.

Κυριακή

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα έγχυσης τριαντάφυλλου.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια κουάκερ ρύζι κουάκερ, 30 γραμμάρια μπισκότα βρώμης.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια σούπας κρέμας καρότου και καλαμπόκι, 70 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου.

Ασφαλής: 150 γραμμάρια λάχανου ανάμικτα (ψημένα).

Δείπνο: 150 χιλιοστόλιτρα ξινής κεφίρ.

Αυτή η δίαιτα διευκολύνει το φορτίο στο όργανο και βελτιώνει την κατάσταση του ασθενούς.

Διατροφή για όγκους του προστάτη

Για να μετριάσετε την πάθηση του καρκίνου του προστάτη (ειδικά μετά από χειρουργική επέμβαση), είναι σημαντικό να ακολουθήσετε το παρακάτω μενού.

Δευτέρα

Πρωινό: 250 χιλιοστόλιτρα χυμού πορτοκαλιού γκρέιπφρουτ (φρεσκοτριμμένο).

Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια φρούτων και κουάκερ κεχρί, 50 γραμμάρια μπισκότων βρώμης.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια σούπας με σάλτσα φακής, 100 γραμμάρια σαλάτας καρότου, σκόρδου, 70 γραμμάρια κεφτεδάκια ψαριών, 20 χιλιοστόλιτρα λιναρόσπορου.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια ψημένων φασολιών σε ντομάτα.

Δείπνο: 100 γραμμάρια οποιωνδήποτε μούρων, 50 γραμμάρια οποιουδήποτε τυριού.

Τρίτη

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα χυμού καρότου (φρεσκοστυμμένο).

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια τυρί cottage, 20 γραμμάρια φυσικού μελιού, 15 γραμμάρια σουσάμι.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια κριθαριού ή κριθαριού φαγόπυρο, 70 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο, 100 γραμμάρια σαλάτας λάχανο.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια ψητά μελιτζάνα με ντομάτες.

Δείπνο: 100 γραμμάρια γιαούρτι (σπιτικά), 50 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων (ημερομηνίες, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες).

Τετάρτη

Πρωινό: 100 γραμμάρια εποχιακά φρούτα ή μούρα.

Μεσημεριανό γεύμα: 70 γραμμάρια μπισκότων βρώμης, 20 χιλιοστόλιτρα μέλι, 20 γραμμάρια καρυδιού (καρύδι, ξύλο, αμύγδαλα).

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια ντοματικής σούπας, 100 γραμμάρια λαχανικών κομμένα σε φέτες, 70 γραμμάρια πατάτας "σε στολή", 15 χιλιοστόλιτρα ελαιολάδου.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια βινεγκρέτ.

Δείπνο: 100 γραμμάρια χυμού καρότου.

Πέμπτη

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα χυμού μήλου-κολοκύθας.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια σαλάτας αβοκάντο, 50 γραμμάρια φρέσκα καρότα.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια σούπας ρύζι, 70 γραμμάρια κρέατος, κεφτεδάκια, 100 γραμμάρια ντομάτας.

Σνακ: 150 γραμμάρια δαμάσκηνων και σαλάτα τεύτλων, 15 χιλιοστόγραμμα λιναρόσπορου.

Δείπνο: 100 γραμμάρια με διάφορα καρύδια, 100 χιλιοστόλιτρα χυμού βακκίνιων.

Παρασκευή

Πρωινό: 100 γραμμάρια οποιουδήποτε χυμού φρούτων (πρόσφατα συμπιεσμένο), 50 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια τυρί cottage, 50 γραμμάρια εποχιακά φρούτα.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια καρότου και λάχανου, 100 γραμμάρια κοπής από λαχανικά, 70 γραμμάρια κοτόπουλων, 15 χιλιοστόλιτρα λιναρόσπορου.

Μεσημεριανό: 200 χιλιοστόλιτρα πράσινου τσαγιού, 70 γραμμάρια μπισκότων βρώμης.

Δείπνο: 100 γραμμάρια κεφίρ.

Σάββατο

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα χυμού πορτοκαλιού, 100 γραμμάρια ξηρών καρπών.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια κατσαρόλα τυρί cottage. 150 χιλιοστόλιτρα πράσινου τσαγιού.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια σούπας μπιζελιού, 70 γραμμάρια αβοκάντο και σαλάτα με λεμόνι, 10 χιλιοστόλιτρα λιναρόσπορου.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια γιαούρτι, 20 γραμμάρια λουλούδι μέλι.

Δείπνο: 200 χιλιοστόλιτρα φυτικού ζωμού.

Κυριακή

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα χυμού μήλου-γκρέιπφρουτ.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια εποχιακά φρούτα ή μούρα, 20 γραμμάρια αμύγδαλα.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια γεμιστές πιπεριές, 100 γραμμάρια φυλλώδους μαρούλι, 15 χιλιοστόλιτρα λιναρόσπορου.

Μεσημεριανό: 200 χιλιοστόλιτρα ζωμού brudock, 50 γραμμάρια μπισκότων.

Δείπνο: 150 γραμμάρια κατσαρόλα cottage cheese.

Επιπλέον, για την ενίσχυση της φυσικής προστασίας κατά των όγκων, το μενού ενός ασθενούς με καρκίνο εμπλουτίζεται με χυμό τεύτλων (σε συνεχή βάση).

Διατροφή για καρκίνο του ήπατος

Η θεραπεία διατροφής για τον καρκίνο του ήπατος στοχεύει στην αποκατάσταση της λειτουργικής δραστηριότητας του οργάνου και στην ανακούφιση του τοξικού φορτίου σε αυτό.

Κατά προσέγγιση δίαιτα για 7 ημέρες

Δευτέρα

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα χυμού μήλου-καρότου.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια γιαούρτι, 50 γρ.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια άπαχου σούπας, 100 γραμμάρια λαχανικών, 50 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια εποχιακών φρούτων ή λαχανικών.

Δείπνο: 200 χιλιοστόλιτρα τσαγιού βοτάνων (βάλσαμο λεμονιού, φιάλη, χαμομήλι), 100 γραμμάρια σάρλοτ μήλου.

Τρίτη

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα χυμού πορτοκαλιού.

Μεσημεριανό: 100 γρ. Ζυμαρικών με τυρί cottage (ατμού), 50 γραμμάρια εποχιακά μούρα.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια γεμισμένου λάχανου με φαγόπυρο, 50 γραμμάρια φυλλώδη πράσινα, 100 γραμμάρια ψαριών (βρασμένα ή ψημένα).

Μεσημεριανό: 150 χιλιοστόλιτρα τσάι μπριζόλας, 50 γραμμάρια ξηρού ψωμιού σίκαλης, 50 γραμμάρια τυριού Adyghe.

Δείπνο: 150 χιλιοστόλιτρα γιαούρτι.

Τετάρτη

Πρωινό: 100 χιλιοστόλιτρα χυμού κολοκύθας.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, 50 γραμμάρια μπανάνας.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια σούπα μπιζελιού, 100 γραμμάρια μαρούλι λάχανο, 20 χιλιοστόλιτρα λιναρόσπορου.

Σνακ: 150 χιλιοστόλιτρα smoothie φρούτων, 50 γραμμάρια καρύδια.

Δείπνο: 100 g κατσαρόλες μήλου κολοκύθας, 200 χιλιοστόλιτρα ζωμός βότανο (κολλιτσίδα, βάλσαμο λεμονιού, λάιμ), 20 χιλιοστόλιτρα του μελιού.

Πέμπτη

Πρωινό: 100 χιλιοστόλιτρα έγχυσης τριαντάφυλλου, κολλιτσίδα και φέτα.

Μεσημεριανό: 150 γρ. Φρυγμένων λαχανικών (κολοκυθάκια, καρότα, τεύτλα).

Μεσημεριανό: 150 g ολικής αλέσεως (σκούρο) των ζυμαρικών, 70 g του πράσινου φύλλου, 30 χιλιοστόλιτρα φυσικών σάλτσα (10 χιλιοστόλιτρα έλαιο καμελίνης, 5 χιλιοστόλιτρα χυμό λάιμ, 15 ​​χιλιοστόλιτρα σπίτι γιαούρτι).

Μεσημεριανό γεύμα: 50 γραμμάρια ξηρού τοστ σίκαλης, 50 γραμμάρια τυριού αλατούχου.

Δείπνο: 100 γραμμάρια ψημένων φρούτων (μήλα, αχλάδια), 50 γρ. Σταφίδας.

Παρασκευή

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα ζωοτροφών.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια τυρί cottage και λεμόνι μούρων.

Μεσημεριανό γεύμα: 150 γραμμάρια γεμισμένου λάχανου, 100 γραμμάρια ντομάτας, 50 γραμμάρια χόρτα.

Μεσημεριανό: 150 γρ. Εποχιακών φρούτων (σταφύλια, φράουλες, μήλα, αβοκάντο).

Δείπνο: 200 χιλιοστόλιτρα πράσινου τσαγιού, 30 γραμμάρια ψωμιού σίτου και σίκαλης, 30 χιλιοστόλιτρα φυσικού μελιού.

Σάββατο

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα χυμού κολοκύθας-μήλου με πολτό.

Μεσημεριανό: 150 γρ. Ζυμαρικά με λάχανο και φαγόπυρο.

Μεσημεριανό γεύμα: 100 γρ. Βινεγκρέτ, 70 γραμμάρια κεφτεδάκια κοτόπουλου (ατμός), 20 γραμμάρια λιναρόσπορου.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια πίτας κολοκύθας μήλου, 20 χιλιοστόλιτρα μέλι, 150 χιλιοστόλιτρα τσαγιού χαμομηλιού.

Δείπνο: 150 χιλιοστόλιτρα γιαούρτι (σπιτικό), 50 γραμμάρια ξηρών καρπών.

Κυριακή

Πρωινό: 150 χιλιοστόλιτρα χυμού καρότου και γκρέιπφρουτ.

Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια κακάου με μπαχαρικά.

Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια λάχανου, 100 γραμμάρια φυλλώδους μαρουλιού, 50 γραμμάρια κεφτεδάκια μοσχαριού, 20 χιλιοστόλιτρα κέδρου πετρελαίου.

Σνακ: 100 g cheesecakes (ατμός), 150 ml τσαγιού τσαγιού.

Δείπνο: 150 χιλιοστόλιτρα κεφίρ.

Συμπεράσματα

Η διατροφή για καρκίνο είναι το σημαντικότερο θεραπευτικό και προφυλακτικό μέτρο που στοχεύει στην αύξηση των φυσικών παραγόντων της αντικαρκινικής προστασίας και στη μείωση του ρυθμού ανάπτυξης της κακοήθους διαδικασίας.

Οι κύριοι βοηθοί στον αγώνα κατά της κακοήθους novobrazovaniyami - τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (μαϊντανό, κόλιαντρο, κρεμμύδι, σκόρδο, σέλινο), τα εξωτικά μύκητες (Cordyceps, Shiitake, Maitake), τα μούρα (cranberries, βατόμουρα, μούρα σμέουρα, φράουλες), φύκια (Chlorella, η σπιρουλίνα ), χρωματισμένα φρούτα και λαχανικά (παντζάρια, λάχανο, καρότα, μήλα, κολοκύθα) σπόροι (καρύδια, αμύγδαλα), σπόρους (λινάρι, σουσάμι, ηλίανθος), μπαχαρικά (κουρκουμά, δεντρολίβανο, μέντα), το πράσινο τσάι. Η σύνθεση αυτών των προϊόντων είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, αντικαρκινικά θρεπτικά συστατικά, φυτοοιστρογόνα, αναστολείς των καρκινικών κυττάρων, φυσικών ανοσοδιαμορφωτές, οργανικά βιταμίνες, αμινοξέα, μικρό- και μακροθρεπτικά συστατικά.

Λόγω της κορεσμένο σύνθεση Συστατικό «αντι-καρκίνου» τρόφιμο ενεργοποιεί όχι μόνο τους φυσικούς μηχανισμούς του ογκογόνου προστασίας, αλλά εμποδίζει επίσης βλάβη στο γενετικό υλικό των κυττάρων, διεγείρει τη σύνθεση των ορμονών και ενζύμων, ομαλοποιεί την αρτηριακή ρεολογικές παράμετροι, μειώνει φλεγμονώδεις διεργασίες σε ιστούς.

http://foodandhealth.ru/pitanie-pri-boleznyah/pitanie-pri-rake/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα