Η καρδιά είναι το πιο σημαντικό όργανο ενός ατόμου, είναι ένα είδος φυσικού μοτέρ που αντλεί αίμα μέσω ολόκληρου του κυκλοφορικού συστήματος. Λίγοι γνωρίζουν ότι η σωστή διατροφή μπορεί να αποτρέψει πολλές καρδιακές παθήσεις. Και ορισμένα προϊόντα μπορούν ακόμη και να βελτιώσουν το έργο του καρδιακού μυός. Τι είναι αυτά - χρήσιμα προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία; Τι υπάρχει κάθε μέρα και τι καλύτερα να αποφύγετε καθόλου;

Η σωστή διατροφή για τον καρδιακό μυ

Τρόφιμα - καύσιμα για όλο το σώμα. Από αυτό προκύπτει όλο το χρήσιμο και σημαντικό για την πλήρη λειτουργία των προϊόντων οργάνων. Εκείνοι που δεν θέλουν να κάθονται συνεχώς σε μια ποικιλία από χάπια, πρέπει να δώσετε προσοχή στη διατροφή σας. Οι γιατροί συστήνουν να ακολουθήσετε την "Μεσογειακή διατροφή". Βασίζεται σε πολλά φρέσκα λαχανικά, φρούτα, ψάρια, καρύδια και χόρτα. Είναι καλύτερα να τρώτε τουλάχιστον τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα. Και μην ξεχνάτε αρκετό υγρό.

Οι άνθρωποι που θέλουν να αποφύγουν την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων θα πρέπει να εξαλειφθούν εντελώς από τη διατροφή των διαφόρων ημιτελικών προϊόντων. Τα τρόφιμα μπορεί να είναι απλά αλλά φρέσκα. Είναι απαραίτητο να ξεχάσουμε τα λουκάνικα, τα ζυμαρικά, τα καπνιστά τρόφιμα. Έτσι συνέβη ότι οι κατασκευαστές δεν ανησυχούν ιδιαίτερα για τη σύνθεση αυτών των προϊόντων, είναι συχνά σημαντικές χαμηλές τιμές, η δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης και η γεύση που θα τους αναγκάσει να αγοράζουν ξανά και ξανά.

Κατά την επιλογή κρέατος, θα πρέπει να προτιμάτε τις ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Είναι καλύτερα να αποκλείσετε την κατανάλωση μαργαρίνης. Για ανθρώπους επιρρεπείς στην ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων και αιμοφόρων αγγείων και σοκολάτας αντενδείκνυται. Δεν πρέπει να διακινδυνεύετε την υγεία και να πίνετε αλκοόλ, ακόμη και σε μικρές δόσεις.

Πιστεύεται ότι μια μικρή ποσότητα φυσικού κρασιού όχι μόνο δεν βλάπτει, αλλά και βελτιώνει την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων. Σε κάθε περίπτωση είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Το πιο ευεργετικό για κάθε άτομο φυσικό φαγητό. Το νωπό κρέας, τα ψάρια, το γάλα, τα λαχανικά και τα φρούτα θα δώσει στο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες για μια πλήρη ζωή. Αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, μήλο, ρόδι - αυτοί είναι οι καρποί που μπορείτε να φάτε σχεδόν καθημερινά. Η κολοκύθα, το σκόρδο και το μπρόκολο μπορούν επίσης να αποτελέσουν τη βάση για ένα κεντρικό μενού. Σπόροι και φυσικά έλαια - πηγές ουσιών σημαντικών για το σώμα.

http://serdce.guru/lechenie/poleznye-produkty/

Κατάλογος των χρήσιμων προϊόντων για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία: από φρούτα και βότανα έως ξηρούς καρπούς και κρέας

Η ανθρώπινη υγεία συνδέεται άμεσα με αυτό που τρώει. Αυτό ισχύει για όλα τα όργανα και τα συστήματα, και ειδικότερα - τον κύριο "κινητήρα" του σώματος, της καρδιάς. Εξουδετερωμένο από χρόνια κακών συνηθειών και υποσιτισμού, ο μυς αρχίζει να λειτουργεί χειρότερα - δύσπνοια, σπασμοί εμφανίζονται και μειώνεται η απόδοση. Διατηρήστε και αποκαταστήστε την υγεία της καρδιάς και τα αιμοφόρα αγγεία θα βοηθήσουν τόσο τη φαρμακευτική αγωγή όσο και την προσαρμογή του μενού. Προσφέρουμε τα 20 πιο υγιεινά προϊόντα της καρδιάς.

Ποιες ουσίες χρειάζεται ο καρδιακός μυς;

Η καρδιά είναι ένας μυς που οδηγεί συνεχώς αίμα μέσα από το ανθρώπινο σώμα. Το καρδιαγγειακό σύστημα θρέφει όλα τα όργανα και τους ιστούς με οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά και επίσης απομακρύνει το διοξείδιο του άνθρακα. Μια ασθενή καρδιά και φραγμένα αιμοφόρα αγγεία είναι μια επιδείνωση ολόκληρου του σώματος και μεγάλοι κίνδυνοι πολλών ασθενειών.

Προκειμένου η καρδιά να αντιμετωπίσει πάντα το έργο της και τα αυξημένα φορτία, πρέπει να τροφοδοτείται σωστά. Το μενού πρέπει να είναι:

• σύνθετους υδατάνθρακες ·
• ακόρεστα λίπη.
• βιταμίνες, ειδικά C και Β,
• μια σειρά από μέταλλα: κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο,
• φυτοθρεπτικά συστατικά σε φρούτα και λαχανικά.

Οι υδατάνθρακες, ειδικά στα δημητριακά ολικής αλέσεως, θα προστατεύουν τα αγγεία και την καρδιά, μειώνοντας το περιεχόμενο κακής χοληστερόλης και ζάχαρης. Τα αντιοξειδωτικά και οι Β-βιταμίνες θα σώσει τα αιμοφόρα αγγεία από θρόμβους αίματος και αθηροσκλήρωση. Το κάλιο - μια σημαντική μακροεντολή, μαζί με άλλα στοιχεία προστατεύει την καρδιά από καρδιακή προσβολή. Διάφορα ένζυμα σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά και βότανα αντιμετωπίζουν φλεγμονώδεις διεργασίες.

Τι είναι καλό για την καρδιά: τα 20 πιο πολύτιμα προϊόντα

Τα πιο θρεπτικά τρόφιμα για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς είναι τα φρούτα, τα ρόδια και τα πορτοκάλια, αλλά ορισμένα είδη κρέατος είναι πολύτιμα. Έτσι, τα 20 κορυφαία προϊόντα είναι πολύτιμα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

Οι μικροί σπόροι βελτιώνουν την ποιότητα του αίματος, αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη. Οι ανθοκυάνες στη σύνθεση λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά. Ο χυμός ροδιού είναι χρήσιμος για την τόνωση της κυκλοφορίας του αίματος, αλλά πρέπει να πιει χωρίς να προσθέτει ζάχαρη.

Στον πολτό τάρτα υπάρχει μια αντιοξειδωτική βιταμίνη C, και φλαβονοειδή, και μια σειρά από μέταλλα. Το Citrus παρέχει πρόληψη φλεγμονής, μειώνει την επιβλαβή χοληστερόλη. Ο χυμός βοηθά στην πέψη και την απώλεια βάρους, η οποία επηρεάζει έμμεσα την καρδιά, διευκολύνοντας την εργασία της.

Τα τροπικά φρούτα περιέχουν μαλακές φυτικές ίνες και πολλές βιταμίνες. Για να μειώσετε την πίεση και να αποφύγετε θρόμβους αίματος, πιείτε κοκτέιλ με φρέσκια παπάγια.

Ο καρπός είναι ένα πολύ θρεπτικό προϊόν: η λεπτή πράσινη σάρκα περιέχει λιπαρά οξέα, φυτοστερόλες, φολικό και παντοθενικά οξέα, βιταμίνες Α, Ε, C, Κ. Τα αβοκάντο ομαλοποιούν τα επίπεδα σακχάρων. Έχει αντιφλεγμονώδεις και καθαριστικές ιδιότητες.

Τα υγιή φρούτα φημίζονται για την περιεκτικότητα σε σίδηρο, η οποία συμμετέχει ενεργά στον σχηματισμό αίματος. Τα φλαβονοειδή έχουν ευεργετική επίδραση στο σύστημα, μειώνουν τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση. Οι πηκτίνες στα μήλα διεγείρουν την πέψη, βοηθούν να ξεφορτωθούν τα κιλά.

Το λαχανικό, και ειδικά ο χυμός του, χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του σώματος των τοξινών. Το αποτοξινωτικό αποτέλεσμα παρέχει μια πλούσια σύνθεση με βιταμίνες και διαιτητικές ίνες. Νιτρικά άλατα σε φρέσκο ​​χυμό ριζών ανακουφίζουν από τη φλεγμονή

Juicy φρούτα στην περικοπή δεν είναι για τίποτα παρόμοιο με τον καρδιακό μυ. Οι ντομάτες είναι χρήσιμες για ταχυκαρδία και άλλες διαταραχές της καρδιάς. Διατροφή με ντομάτες - πρόληψη της stenocardia, υπέρταση, διάφορες φλεγμονές του κυκλοφορικού συστήματος. Μετά από μια καρδιακή προσβολή, συνιστάται να συμπεριληφθεί ένα λαχανικό στη διατροφή για να μειωθεί ο κίνδυνος επανεμφάνισης αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου. Τα οφέλη είναι μόνο σε φρέσκα λαχανικά και χυμούς, δεν χρειάζεται να αλατιστούν!

Το πορτοκαλί λαχανικό ρίζας είναι μια αποθήκη βιταμινών, μικρο και μακροστοιχείων. Τα καρότα αποθηκεύουν το DNA από τις μεταλλάξεις. Η φλεγμονή και η υψηλή χοληστερόλη δεν είναι τρομερή για εκείνους που πίνουν 0,5 φλιτζάνια χυμό καρότου κάθε μέρα. Το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στο ήπαρ.

Αυτό το λάχανο είναι μια πηγή φυλλικού οξέος και άλλων βιταμινών Β, καθώς και βιταμίνης Κ, ΡΡ, C, ωμέγα-3 και ωμέγα-6 οξέων. Το κάλιο, το μαγνήσιο και ο φώσφορος είναι επίσης στη σύνθεση των πράσινων λαχανικών. Ένα από τα χαρακτηριστικά του προϊόντος - αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Το μπρόκολο είναι ένα κορυφαίο προϊόν για την υγεία των γυναικών.

Πολλαπλά λαχανικά: μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση, αυξάνουν την αγγειακή ελαστικότητα, ελαχιστοποιούν τη φλεγμονή.

Συμβουλή! Μην ξεχνάτε ότι απαιτείται ολοκληρωμένη προσέγγιση για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και ότι η διατροφή είναι ένα μέρος αυτού του σύνθετου. Επιλέξτε υπαίθριες δραστηριότητες, πιο συχνά στον καθαρό αέρα, να παίξετε αθλήματα, να πίνετε άφθονο καθαρό νερό και να προσπαθήσετε να χαρείτε περισσότερο.

Φρέσκα μούρα - πηγή φυτοντοκτόνων, ανθοκυανινών και αρκετών ορυκτών. Τα μούρα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία είναι το κλειδί για την κανονική λειτουργία της καρδιάς και την αγγειακή καθαρότητα. Οι πολυφαινόλες από βατόμουρα έχουν αντιθρομβωτικές ιδιότητες. Το Raspberry έχει θετική επίδραση στην πήξη του αίματος. Η βιταμίνη C στα περισσότερα μούρα λειτουργεί για την ενίσχυση των αγγειακών τοιχωμάτων και την εξουδετέρωση των παθογόνων οργανισμών.

Η ψυχρή συμπίεση είναι χρήσιμη σε αντιοξειδωτικό περιεχόμενο. Το ελαιόλαδο μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Στις χώρες όπου καλλιεργούνται τα ελαιόδενδρα, η υγεία και η μακροζωία του πληθυσμού είναι υψηλά.

Ιδιαίτερα χρήσιμα λιπαρά είδη - σαρδέλες, τόνος, σολομός, σκουμπρί. Τέτοιες τροφές είναι πλούσιες σε ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Σταματούν τις φλεγμονώδεις διεργασίες στα αγγεία. Συνιστάται ψάρια για αρρυθμία και για την πρόληψή της. 140 γραμμάρια προϊόντος την ημέρα - και τα δοχεία θα είναι υγιή.

14. Κοτόπουλο

Ένα πτηνό βρασμένο ή στον ατμό κορεσμένα το σώμα με άπαχο πρωτεΐνες, τα οποία είναι τα δομικά στοιχεία για τον καρδιακό μυ. Σημαντικό: το κοτόπουλο πρέπει να παρασκευάζεται χωρίς το δέρμα! Το τηγάνισμα σε λάδι χαλάει το προϊόν και μπαίνει στην κατηγορία των επιβλαβών.

15. Πικρή σοκολάτα

Χρήσιμα κεραμίδια με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο - από 75% και άνω. Το προϊόν δεν πρέπει να κακοποιείται - αρκετές 2-3 φέτες την ημέρα. Η σοκολάτα δεν είναι μόνο πηγή σεροτονίνης, αλλά και αντιφλεγμονώδες προϊόν για το CAS. Έργα για την ανάκτηση των σκαφών, εξοικονομώντας τους από το φράξιμο.

16. Λιναρόσπορος

Πρόκειται για ένα περίπλοκο προϊόν για την ανάκτηση ολόκληρου του οργανισμού. Για την καρδιά είναι χρήσιμο λινολενικό οξύ στη σύνθεση. Εμφανίζει ελεύθερες ρίζες. Λινάρι - προϊόν για αποτοξίνωση και αδυνάτισμα.

17. Ολόκληροι κόκκοι

Τα προϊόντα αυτά, σε αντίθεση με τους επεξεργασμένους κόκκους, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Καθαρίζει το σώμα, απελευθερώνοντας τα αιμοφόρα αγγεία από τη χοληστερόλη. Τα δημητριακά κορεσμούν το σώμα με έναν αριθμό αμινοξέων και σπάνια μέταλλα, τα οποία επίσης επηρεάζουν τη δουλειά των μυών.

Οι σαπωνίνες σε αυτό το προϊόν ρυθμίζουν το επίπεδο χοληστερόλης στα αγγεία. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν το σύστημα από διάφορες αποτυχίες.

Αυτό το αρωματισμένο ποτό περιέχει κατεχίνες - ειδικές φαινολικές ενώσεις. Οι ιδιότητες των κατεχινών είναι πολύπλευρες: αντιφλεγμονώδες, αντινεοπλασματικό, αντιοξειδωτικό, καύσιμο λίπους. Ημερήσια συχνότητα για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων - 2-3 φλιτζάνια.

20. Κόκκινο κρασί

Το ποτό είναι χρήσιμο, αλλά σε ιατρική δόση. Η κατάχρηση αλκοόλ είναι αντιπαραγωγική. Το κόκκινο κρασί έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αυξάνει το επίπεδο της καλής χοληστερόλης.

Συμβουλή! Για την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος των ανδρών είναι ιδιαίτερα σημαντικό ιχνοστοιχείο ψευδάργυρο. Η ουσία περιέχεται σε φιστίκια, σπόρους κολοκύθας, θαλασσινά.

Πώς να στηρίξετε τα σκάφη

Τι είναι χρήσιμο για την πρόληψη των αγγειακών παθήσεων, ο κατάλογος των προϊόντων:

1. Το γκρέιπφρουτ ενισχύει τα αγγειακά τοιχώματα, καθιστώντας τα ελαστικά και λιγότερο διαπερατά.
2. Το σκόρδο ανακουφίζει αποτελεσματικά τους σπασμούς των αγγειακών τοιχωμάτων. Αυτό το τρόφιμο βελτιώνει τη ροή του αίματος, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Αρκετά για να φάει 1 σκελίδα την ημέρα.
3. Το Rosehip (τα φρούτα του) είναι πλούσιο σε ρουτίνα. Η τακτική κατανάλωση κάνει τους τοίχους των φλεβών και των αρτηριών ισχυρότεροι και πιο ελαστικοί, μειώνοντας την ευθραυστότητα τους.
4. Το λιναρόσπορο είναι πηγή πολυακόρεστων λιπών για τη σταθεροποίηση των επιπέδων χοληστερόλης. Για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, 1 κουταλιά της σούπας. l ανά ημέρα.
5. Ερυθρό ψάρι - μια αποθήκη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία από τις πλάκες, βελτιώνει τη ροή του αίματος και κάνει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων ισχυρό.
6. Το αμύγδαλο είναι κοντά στα κόκκινα ψάρια. Το ίδιο είναι καρύδι.
7. Μύδια, γαρίδες και άλλα θαλασσινά αναπληρώνουν τα αποθέματα σπάνιας βιταμίνης F.

Το περιοδικό Polzateevo συνιστά να συμπεριλαμβάνετε πάντα στη διατροφή διάφορα καρύδια: φιστίκια, κάσιους, αμύγδαλα, καρύδια, κέδρο, πεκάν, κλπ. Μια μικρή ημερήσια δόση του προϊόντος μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης νόσων CVD κατά 40-50%.

Μην το φάτε: τι είναι κακό για την καρδιά

Μια λίστα με αυτά που επηρεάζουν αρνητικά το καρδιαγγειακό σύστημα:

1. Κορεσμένα λίπη. Αυτό είναι λιπαρό κρέας, δέρμα κοτόπουλου, κρόκος αυγού, τηγανητά τρόφιμα, μερικά φυτικά έλαια (φοίνικα, φοινικοπυρήνα).
2. Τα τρανς λίπη είναι έλαια που έχουν υποστεί επεξεργασία σε σχεδόν στερεά κατάσταση. Μαργαρίνη, fast food, τηγανητά, γλυκά υψηλής θερμιδικής αξίας, γλυκά - όλα αυτά αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και φραγμένα αιμοφόρα αγγεία.
3. Νάτριο. Περιέχονται σε αλάτι, προϊόντα με την περίσσεια, γρήγορο φαγητό, λουκάνικα, τσιπς.
4. Ζάχαρη, φρουκτόζη. Όλα τα επιδόρπια, ποτά, σιρόπια με περίσσεια ζάχαρης, είναι επιθυμητό να αποκλεισθούν σχεδόν εντελώς, για να σωθούν όχι μόνο η καρδιά, αλλά και το στομάχι, τα έντερα, το ήπαρ και πολλά άλλα όργανα.

Φροντίστε την καρδιά σας από νεαρή ηλικία. Πολλές ουσίες είναι πολύ καλύτερα απορροφάται από τα τρόφιμα, όχι από τα χάπια, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να αυτοθεραπείας, ιδιαίτερα σε σοβαρές παθολογικές καταστάσεις CCC. Χρήσιμα προϊόντα έχουν σχεδιαστεί για να υποστηρίξουν το σύστημα, να του δώσουν ένα οικοδομικό υλικό και να καθαριστούν από μια σειρά βλαβερών καταθέσεων. Εάν ένα υγιές άτομο συνειδητά χτίσει μια δίαιτα, τότε υγιεινό φαγητό θα είναι αρκετό για την αξιόπιστη λειτουργία του "κινητήρα" για πολλά χρόνια.

http://polzateevo.ru/eda/produkty-dlya-serdca-i-sosudov.html

Χρήσιμα και επιβλαβή προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Κατάλογος: πλούσιο σε κάλιο και μαγνήσιο, για να ενισχύσει, να βελτιώσει τη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος

Η κατάσταση της υγείας εξαρτάται συχνά από το πόσο ομαλά και με ακρίβεια λειτουργεί ο κύριος «κινητήρας» του σώματος - η καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία -. Το καλό καύσιμο για αυτά δεν είναι βενζίνη ή λάδι αλλά χρήσιμα προϊόντα που πρέπει να εισαχθούν στο μενού.

Αρχές διατροφής για προβλήματα με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Κατά την οικοδόμηση ενός μενού υγείας, θα πρέπει να εξετάσετε μερικές αρχές:

• Αποκλεισμός από τη διατροφή των τροφών που επηρεάζουν δυσμενώς το νευρικό σύστημα, διότι όταν βρίσκεται σε κατάσταση πρόσθετης διέγερσης, αυξάνεται ο καρδιακός ρυθμός και το άγχος στην καρδιά. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για το αλκοόλ. Η χρήση του είναι επιτρεπτή σε μικρές δόσεις. Προτιμώμενο κόκκινο ξηρό κρασί και ακριβά οινοπνευματώδη ποτά. Θα πρέπει επίσης να αποκλείσετε την καφεΐνη και τα καφεϊνούχα ποτά, το ισχυρό τσάι, τα πιάτα με πολλά μπαχαρικά.
• Μειωμένο άλας και πρόσληψη ζάχαρης. Καπνιστά κρέατα, παρασκευασμένα τρόφιμα, τουρσιά και τουρσιά περιέχουν μια περίσσεια αλατιού, η οποία οδηγεί σε αύξηση της ποσότητας του υγρού στο σώμα. Η καρδιά πρέπει να αντλήσει έντονα την αύξηση του όγκου του αίματος. Το ίδιο ισχύει για τη χρήση ζάχαρης - σε αυξημένες ποσότητες, μειώνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και προκαλεί την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
• Προσοχή στα ζωικά λίπη. Χοιρινό, αρνί, λιπαρό πουλί, λουκάνικα, ειδικά αν μαγειρεύονται με προστιθέμενο λίπος, προκαλούν αύξηση της χοληστερόλης και σχηματισμό αγγειακών πλακών. Για το μενού, κατάλληλα κουνέλι άπαχο κρέας, μοσχάρι, γαλοπούλα, κοτόπουλο. Τα ψάρια είναι χρήσιμα σε παραβίαση του καρδιαγγειακού συστήματος. Η δίαιτα θα συμπληρώσει το pollock, τον γάδο, τον σολομό και άλλα είδη ποταμών, θαλάσσιο ψάρι.
• Προσθήκη οξέα Ωμέγα-3 στο μενού. Στη δεκαετία του 1970, οι Δανοί επιστήμονες μελέτησαν τις διατροφικές συνήθειες των Εσκιμώων της Γροιλανδίας, όπου κυριαρχούν λιπαρά τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3-οξέα και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι ουσίες αυτές εξηγούν την σχεδόν πλήρη απουσία καρδιοαγγειακών παθολογιών μεταξύ του αυτόχθονου πληθυσμού. Τα φυτικά έλαια (ελαιόλαδο, κραμβέλαιο, έλαιο σταφυλιών, ξηροί καρποί), ιχθυέλαιο, θαλασσινά εμπλουτίζουν το σώμα με ωμέγα-3 και εμποδίζουν την ανάπτυξη επικίνδυνων ασθενειών.
• Προϊόντα που είναι χρήσιμα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία και τη συστηματοποίηση της διατροφής. Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, που επιλέγονται ανάλογα με την εποχή, ολικής αλέσεως και τα σωστά λιπαρά μπορούν να αποτρέψουν τα καρδιακά προβλήματα. Η υπερκατανάλωση τροφής είναι ένας άμεσος δρόμος για την παχυσαρκία, ο οποίος είναι γεμάτος καρδιακή δυσλειτουργία, αποκλεισμός των αιμοφόρων αγγείων. Η κλασματικότητα της διατροφής είναι ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της ανάκαμψης.

Ποιες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα χρειάζονται το καρδιαγγειακό σύστημα;

Η βάση πολλών ασθενειών είναι ο μη ισορροπημένος μεταβολισμός που προκαλείται από την έλλειψη χρήσιμων συστατικών τροφίμων.

Ο σωστός συνδυασμός βιταμινών, μακρο- και μικροθρεπτικών συστατικών αποκαθιστά αυτή την ανεπάρκεια και αντικατοπτρίζεται καλά στο έργο του μυοκαρδίου:

• Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) σταματά τις φλεγμονώδεις διεργασίες στα αγγεία, ενισχύει ενεργά τους τοίχους τους, βελτιώνει την ελαστικότητα. Προωθεί τον σχηματισμό κολλαγόνου και την αναγέννηση των ιστών.
• Η βιταμίνη Ε αποτρέπει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος και εναποθέσεων χοληστερόλης, βελτιώνει το μεταβολισμό οξυγόνου στα όργανα και τους ιστούς.
• Η βιταμίνη Β12 ομαλοποιεί τη βιοχημική σύνθεση του αίματος.
• Η βιταμίνη Β6 βοηθά στη χαλάρωση των μυών της καρδιάς και του νευρικού συστήματος, βελτιώνει την απορρόφηση των ευεργετικών πολυακόρεστων λιπών.
• Η βιταμίνη B9 - φολικό οξύ - μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης, εμπλέκεται στο σχηματισμό αίματος.
• Το συνένζυμο Q10 είναι ένας μοναδικός φυσικός αντιοξειδωτικός και ενεργειακός προμηθευτής. Μειώνει την ευαισθησία της καρδιάς στο στρες, στο άγχος. Προστατεύει από την ισχαιμία, ρυθμίζει τους δείκτες πίεσης αίματος.
• Το κάλιο παρέχει κυτταρική ισορροπία, ρυθμίζει την ισορροπία νερού-αλατιού και τον καρδιακό ρυθμό Αποτρέπει την υπέρταση και τα εγκεφαλικά επεισόδια.
• Μαγνήσιο. Με έλλειψη καρδιακών παλμών. Το μαγνήσιο χαλαρώνει τα περιορισμένα αιμοφόρα αγγεία, παρέχοντας πιο ελεύθερη ροή αίματος. Κανονικοποιεί τους δείκτες πίεσης αίματος. Είναι υπεύθυνη για την σταθερή εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος, μειώνει το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Τα προϊόντα με τη σωστή προσέγγιση μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο που ωφελεί την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Ο συνδυασμός των προαναφερόμενων γενικών αρχών θρέψης και των ατομικών προτιμήσεων θα αποτελέσει αποτελεσματική πρόληψη πιθανών καρδιαγγειακών παθήσεων και ένα ισχυρό εργαλείο για την αντιμετώπιση των υφισταμένων προβλημάτων.

Όλα τα προϊόντα που είναι απαραίτητα για την καρδιά και τα αγγεία απορροφώνται πλήρως από τη "μεσογειακή διατροφή". Η θεραπευτική επίδρασή της έχει αποδειχθεί από πολλά δυτικά και ανατολικά μακρά συκώτια.

Η βάση του συστήματος είναι η χρήση:

• φρέσκα λαχανικά, φρούτα?
• δημητριακά ολικής αλέσεως ·
• πράσινο;
• όσπρια ·
• ζυμαρικά σκληρού σίτου ·
• προϊόντα αρτοποιίας από χοντρό αλεύρι.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα ψάρια και τα θαλασσινά, τα οποία αποτελούν την κύρια πηγή πολυακόρεστων οξέων Ωμέγα-3. Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται γενναιόδωρα, που περιέχει αυτές τις ουσίες. Εκτός από το ελαιόλαδο, κάθε είδους φυτικά έλαια διαφοροποιούν τη διατροφή - το κυριότερο είναι ότι είναι μη επεξεργασμένα, ψυχρής πίεσης.

Κρέας ζώων (αρνί, χοιρινό, μοσχάρι) στο μενού είναι σπάνιο. Οι πρωτεϊνικές μερίδες συμπληρώνουν ορισμένα είδη γαλακτοκομικών προϊόντων, στα οποία η μεσογειακή διατροφή είναι επιλεκτική.

Αυτά είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά:

• γιαούρτια?
• μαλακά τυριά.
• ξινόγαλα ·
• ολόκληρο λευκό αυγό.

Αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, μέλι προτιμώνται ως επιδόρπια.

Αυτά τα προϊόντα δεν θα επιτρέψουν τη χοληστερόλη να φράξει τα αιμοφόρα αγγεία, και η καρδιά - να διαταράξει το έργο.

Το κυριότερο είναι να αντιμετωπίσουμε τη δεδομένη διατροφή όχι ως δίαιτα, αλλά ως μακροπρόθεσμη συγκέντρωση διατροφικών συνηθειών που αποσκοπούν στη διατήρηση της δραστηριότητας και της σφριγηλότητας.

Προϊόντα που περιέχουν μαγνήσιο και κάλιο για την υποστήριξη της καρδιάς

Κάλιο και μαγνήσιο - 2 βασικά μέταλλα:

• υπεύθυνος για την ισορροπία μεταξύ οξέων-βάσεων, νερού και αλατιού.
• κάνει ισχυρότερο μυϊκό και οστικό ιστό.
• επιταχύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες.

Η κύρια επίδραση αυτών των στοιχείων στη λειτουργία της καρδιάς, την κυκλοφορία του αίματος. Το κάλιο και το μαγνήσιο απορροφώνται μαζί, οπότε συνιστάται να επισημάνετε τρόφιμα πλούσια σε αυτά. Ο ηγέτης είναι πίτυρο σιταριού. Η δεύτερη θέση καταλαμβάνεται από σόγια. Στην 3η θέση - φασόλια.

Πολλά αποξηραμένα φρούτα και καρύδια με κάλιο και μαγνήσιο. Το κέλυφος της θάλασσας μαζί με τα μεταλλικά στοιχεία θα αναπληρώσουν το σώμα με ιώδιο και θα έχουν ευεργετική επίδραση στο ενδοκρινικό σύστημα.

Ταυτόχρονα περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο, είναι τέλεια αποθηκευμένα ανά πάσα στιγμή του έτους:

• φαγόπυρο?
• φιστίκια ·
• καρυδιά;
• πλιγούρι βρώμης και κριθαριού.

Εάν είναι απαραίτητο, συμπεριλάβετε τα μέταλλα στη διατροφή χωριστά, είναι απαραίτητο να καθοδηγηθείτε από τους ακόλουθους καταλόγους.

Για το κάλιο:

• Πατάτες (η μέση ποσότητα καλίου σε έναν κονδύλωμα είναι 900 mg) - η ψημένη πατάτα χωρίς πρόσθετα και σάλτσες παρασκευάζεται για την καρδιά.
• Ντομάτες, ιδιαίτερα αποξηραμένες ντομάτες. Κατάλληλο για διατροφή λόγω της γενικής διαθεσιμότητας.
• Κολοκύθα είναι ένα λαχανικό διαθέσιμο ακόμη και κατά τη χειμερινή περίοδο και σας επιτρέπει να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα ασυνήθιστα πιάτα.
• Το σπανάκι είναι όμορφο τόσο ως ξεχωριστό πιάτο όσο και ως πιάτο.
• Αποξηραμένα φρούτα: αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα.
• Φρούτα φρούτων: μπανάνες, μήλα, πεπόνι, σταφύλια.
• Μπαχαρικά: μέντα, σαφράν, σπόροι μάραθου, τζίντζερ εδάφους, κόλιανδρο, γαρίφαλο.

Για το μαγνήσιο:

• Kashi: φαγόπυρο unground, πλιγούρι βρώμης, άλευρο ρύζι.
• Ψάρια: ιππόγλωσσα, chinook.
• Ξηροί καρποί: καστανιές, αμύγδαλα, πεύκο.
• Πρασινοί: σπανάκι, μαρούλι, πιπέρι.
• Κακάο σε σκόνη, πικρή σοκολάτα.

Τα προϊόντα βελτιώνουν τη συστολή του μυοκαρδίου και αποτρέπουν την καρδιακή προσβολή. Αυξάνουν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, προλαμβάνουν τη στηθάγχη.

Προϊόντα κρέατος

Η επιστημονική κοινότητα μελετά από μακρού τις ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες των προϊόντων κρέατος. Με τα αμινοξέα, ο ψευδάργυρος, ο φώσφορος, ο σίδηρος, το κρέας είναι απαραίτητο για το καρδιαγγειακό σύστημα.

Δεν είναι όλα τα είδη του έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα. Το κόκκινο κρέας (αρνί, χοιρινό, πόδια κοτόπουλου, χήνες, πάπιες) είναι ένας κίνδυνος για την υγεία: περιέχει μια μεγάλη ποσότητα επικίνδυνης χοληστερόλης, η οποία προκαλεί το σχηματισμό αγγειακών πλακών.

Προκαλούν χρόνιες διαταραχές ή οξεία καρδιακή καταστροφή (εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή). Ιδιαίτερα επιβλαβές είναι το κόκκινο κρέας, το παρελθόν της επεξεργασίας και φτάνουν στο τραπέζι με τη μορφή λουκάνικων, πίτες, κρύες κοπές.

Προϊόντα που είναι καλά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία περιλαμβάνουν διάφορα είδη κρέατος:

• Κρέας κοτόπουλου Προσεκτικά καλλιεργημένο στο σπίτι και χωρίς βιομηχανική τροφή κοτόπουλου είναι πηγή πρωτεΐνης. Έχει 2 πολύτιμα συστατικά: την ταυρίνη αμινοξέων, τη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης και το νικοτινικό οξύ, που αποτρέπει την καρδιακή προσβολή.
• Το βόειο κρέας είναι μια εξαίρεση στον κανόνα, έχει μια πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών, μεταξύ των οποίων το Coenzyme Q10, το οποίο ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και τον ψευδάργυρο, ο οποίος έχει καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες.

Εκτός από το άπαχο κρέας, ο φόρος επί των υποπροϊόντων του βοείου κρέατος φορολογείται επίσης. Η καρδιά του βοείου κρέατος είναι μια οικονομικά προσιτή επιλογή προϋπολογισμού. Η θερμιδική περιεκτικότητά του είναι μικρότερη από ό, τι στο κρέας και η διατροφική αξία σε ορισμένους δείκτες υπερβαίνει το βόειο κρέας (η περιεκτικότητα σε χρώμιο και βιταμίνες Β είναι αρκετές φορές υψηλότερες).

• Μοσχάρι Καλύπτει διατροφικούς τύπους κρέατος. Όταν καταναλώνεται, η χοληστερόλη σχεδόν δεν εισέρχεται στο σώμα, έτσι επιτρέπεται για άτομα με αθηροσκλήρωση.

Για μέγιστο όφελος, είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε βραστά, ψημένα, ψημένα πιάτα από κρέας και να αποφεύγετε την προσθήκη επιπλέον λιπών με τη μορφή ηλιέλαιο. Και το βασικό είναι να θυμάστε ότι το κρέας είναι καλό μόνο σε μέτρια και εύλογα ποσά.

Κατάλογος χρήσιμων λαχανικών

Τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυσικές βιταμίνες και μέταλλα.

Μεταξύ της ποικιλίας για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, θα πρέπει να επιλέξετε τα λαχανικά:

• Καρότα Είναι γνωστό ότι η βιταμίνη Α (β-καροτένιο), η οποία είναι πλούσια σε καρότα, είναι απαραίτητη για επαγρύπνηση και σαφή όραση. Μειώνει επίσης τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Τέξας είναι αρκετά ενδεικτική: για 25 χρόνια, οι άνδρες που κατανάλωναν τουλάχιστον 1 καρότο την ημέρα, προστατεύονταν από καρδιακά προβλήματα κατά 28% σε σύγκριση με εκείνους που δεν τηρούν αυτόν τον κανόνα.
• Πατάτες Στη σύγχρονη γαστρονομία εκπροσωπείται συχνότερα με τη μορφή τσιπς και γαλλικών πατάτες, στις οποίες καταστρέφονται πλήρως οι ευεργετικές ιδιότητες των πατατών. Οι φυσικές πατάτες, ειδικά ψημένες και ψημένες στις στολές τους, είναι μια αποθήκη χρήσιμων ινών (εμποδίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης), του καλίου και της βιταμίνης Β6.
• Ντομάτες. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη των αρρυθμιών, των ταχυκαρδιών και της υπέρτασης. Το έντονο κόκκινο χρώμα τους διεγείρει την όρεξη, αποτελεί ένδειξη του περιεχομένου του αντιοξειδωτικού λυκοπενίου, το οποίο προστατεύει από την αθηροσκλήρωση.
• Μπρόκολο Είναι θρεπτική λόγω της πρωτεΐνης και των διαιτητικών ινών της, και είναι ευεργετική για τις βιταμίνες Β, C, φολικό οξύ.
• Κρεμμύδια και σκόρδο. Αυτά τα λαχανικά ξεπερνούν τις λοιμώξεις και προάγουν την υγεία. Για την καρδιά, τα κρεμμύδια και το σκόρδο επωφελούνται από την παρουσία πτητικής παραγωγής - ουσιών που καταπολεμούν τη χοληστερόλη.
• Φασόλια Συνδυάζει θρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, κάλιο και μαγνήσιο, φυτικές ίνες), προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Φρούτα

Τρόφιμα που είναι καλά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία περιλαμβάνουν φρούτα, τα οποία είναι τόσο σημαντικά όσο τα λαχανικά.

• Σταφύλια Τα γλυκά φρούτα έχουν τονωτικό και τονωτικό αποτέλεσμα στο σώμα. Η βιταμίνη C απορροφάται τέλεια, επειδή τα σταφύλια περιέχουν βιταμίνη P, η οποία είναι υπεύθυνη για την απορρόφησή της. Τα κόκκινα σταφύλια είναι χρήσιμα για την ομαλοποίηση του καρδιακού ρυθμού - υπάρχουν πολλά αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή σε αυτό.
• Μπανάνες. Γνωστή ως πηγή γρήγορης ενέργειας. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες καλίου, που ενισχύουν τον καρδιακό μυ.
• Βερίκοκα Τόσο φρέσκα όσο και αποξηραμένα, τα φρούτα τους διατηρούν μια πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών (βιταμίνες Α, Ε, ΡΡ, σίδηρος, πηκτίνες). Το μαγνήσιο είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
• Ροδάκινα Μεταξύ των ιχνοστοιχείων στη σύνθεση των αλάτων ασβεστίου, φωσφόρου και καλίου, που αποτρέπει τις καρδιακές παθήσεις.
• Αβοκάντο Η σύνθεσή του συνδυάζει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, κάλιο, σίδηρο και χαλκό. Μαζί, μειώνουν την αρτηριακή πίεση, εξομαλύνουν την ισορροπία νερού-αλατιού και προστατεύουν από την αθηροσκλήρωση.

Μούρα

Συλλέγονται από τον κήπο ή κατεψυγμένα, σε μαρμελάδες ή κέικ, τα μούρα παρατείνουν τη ζωή της καρδιάς:

• Βακκίνια Σύμφωνα με τους επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ, η προσθήκη μούρων στη διατροφή προστατεύει το σώμα από τη σκλήρυνση κατά πλάκας και τη νόσο του Πάρκινσον. Το μύρτιλλο αυξάνει το επίπεδο του μονοξειδίου του αζώτου, το οποίο διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει την πίεση.
• Φραγκοστάφυλο. Περιέχει μια εγγραμμένη ποσότητα ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C), βοηθώντας τα αγγειακά τοιχώματα να γίνουν πιο ελαστικά. Η σταφίδα είναι αποτελεσματική στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο.
• Καλίνα. Καταρρέει καταθέσεις χοληστερόλης, αθηροσκλήρωση, ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό και ανακουφίζει τους αγγειακούς σπασμούς.
• Cranberries. Περιέχει μια σειρά από συγκεκριμένες ουσίες - τα βιοφλαβονοειδή που υποστηρίζουν την υγεία των κυττάρων (ανθοκυανίνες και φαινόλες). Η ομαδική εργασία τους βοηθά στη μείωση της πίεσης και στην αποκατάσταση της καρδιακής λειτουργίας σε καρδιακή ανεπάρκεια

Έλαια

Η βελτίωση του καρδιαγγειακού συστήματος συμβάλλει στα φυτικά έλαια. Περιέχουν χρήσιμα μονο- και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία απορροφώνται εύκολα από το σώμα χωρίς να σχηματίζουν χοληστερόλη και αποτελούν βασικό συστατικό μιας ισορροπημένης διατροφής. Ταυτόχρονα, τα στερεά φυτικά λίπη όπως το βούτυρο, η μαργαρίνη και τα τρανς λίπη τεχνητής προέλευσης αποκλείονται από τη διατροφή.

Έλαιο Θεραπείας της Καρδιάς:

• ελιά ·
• σπόροι σταφυλιών ·
• λιναρόσπορος ·
• το σησάμι?
• καρυδιά;
• φυστίκι.

Πράσινο

Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να χρησιμοποιούν τα βότανα ως ένα αλμυρό συμπλήρωμα διατροφής.

Ωστόσο, είναι αποτελεσματικό και ως ανεξάρτητο μέσο ενίσχυσης της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων:

• Σπανάκι, λάχανο. Αυτά τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι χρήσιμα ως διατροφή και θεραπευτικά και προφυλακτικά πιάτα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ίνες, χλωροφύλλη, β-καροτένιο. Τα καροτενοειδή στη σύνθεση ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και τα προστατεύουν από οξειδωτικές βλάβες.
• Chard, ή φύλλα τεύτλων. Οι κορυφές των τεύτλων είναι πλούσιες σε ουσίες που είναι καλές για την καρδιά: βιταμίνες Α και Ε, κάλιο και μαγνήσιο, λουτεΐνη, η οποία σχηματίζει κύτταρα αίματος.
• Ρογκούλα Είναι ένα πηγάδι μακρο και μικροστοιχείων (σίδηρος, κάλιο, φώσφορος, μαγγάνιο) και βιταμίνες Β. Τα φλαβονοειδή στο ρόκα ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, επομένως το προϊόν ενδείκνυται για καρδιακά προβλήματα, κιρσούς, θρομβοφλεβίτιδα.

Θαλασσινά

Τα ψάρια της θάλασσας είναι μια πηγή πρωτεΐνης με ωφέλιμα πολυακόρεστα λίπη και ένα σημαντικό συστατικό της "δίαιτας καρδιάς". Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μειώνουν την αγγειακή βλάβη, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Κατάλληλο για χρήση:

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Από τη γέννηση, το γάλα παρέχει ανθρώπινη ζωτικότητα. Χάρη στο ασβέστιο, το κάλιο και το μαγνήσιο, το γάλα και τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό επεκτείνουν τα αγγεία και μειώνουν την πίεση, συμβάλλουν στην απομάκρυνση της χοληστερόλης στις καρδιακές παθολογίες.

Εκτός από το γάλα, το όφελος θα φέρει:

• κεφίρ.
• ξινόγαλα ·
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι?
• σκληρό τυρί

Πλιγούρι

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι χρήσιμα:

Άλλα τρόφιμα και ποτά που βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων

Τα προϊόντα που είναι καλά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία δεν απέχουν πολύ από τις κατηγορίες που αναφέρονται παραπάνω.

Οι προσθήκες στη "διατροφή καρδιάς" είναι:

• Μαύρη σοκολάτα. Η περιεκτικότητα σε κακάο πρέπει να είναι τουλάχιστον 70%. Αυτή η γλυκύτητα αυξάνει τη συγκέντρωση της ένωσης, η οποία είναι σημαντική για τα αγγεία - νιτρικό οξείδιο, ρυθμίζει την πίεση.
• Ξηροί καρποί Τα καρύδια, τα κάσιους, τα αμύγδαλα είναι το επίκεντρο των υγιεινών λιπών που καταστρέφουν την «κακή» χοληστερόλη.
• Chia και σπόρους λίνου. Και οι δύο είναι πλούσιες σε ευεργετικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3 και των αδιάλυτων ινών.

http://healthperfect.ru/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-sosudov.html

TOP 30 τρόφιμα που είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Έχετε δύσπνοια μετά από πέντε λεπτά περπάτημα; Πόσο συχνά δεν μπορείτε να χορέψετε ένα τραγούδι στο τέλος χωρίς αναπνοή; Εάν οι απαντήσεις ήταν θετικές και για τις δύο ερωτήσεις, αυτό σημαίνει ότι η καρδιά σας δεν λειτουργεί τόσο καλά όσο πριν. Χρόνια κακών συνηθειών και κακής διατροφής καθιστούν την καρδιά αδύναμη και φθαρμένη.

Η κατάσταση αυτή αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, εγκεφαλικών επεισοδίων, παχυσαρκίας και άλλων συναφών προβλημάτων. Μην ανησυχείτε εκ των προτέρων, αφού έχω καταρτίσει έναν κατάλογο 30 καρδιακά υγιεινών τροφών που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης, στην αποκατάσταση του καρδιακού μυός, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην επαναφορά της αρτηριακής πίεσης στο φυσιολογικό. Διαβάστε περαιτέρω το τι είναι απαραίτητο και χρήσιμο για να φάτε και τι δεν πρέπει να εμπλακείτε για να διατηρήσετε και να ενισχύσετε την υγεία της καρδιάς σας.

Τα πιο χρήσιμα προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

1. Ψάρια

Τα ψάρια είναι πλούσια σε λιπαρά πρωτεΐνη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το Ωμέγα-3 είναι ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ που βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Και τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι πολύ σημαντικά. Η διατροφή μας δεν περιέχει πάντα αρκετά από αυτά τα οξέα. Επομένως, πρέπει να τρώτε σολομό, σαρδέλες και άλλα λιπαρά ψάρια για να βελτιώσετε την καρδιακή κατάσταση. Μπορείτε να ψήσετε ψάρια στο φούρνο ή στη σχάρα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, να παρασκευάσετε μια σαλάτα με ελαφρύ ντύσιμο. Προσπαθήστε να φάτε 85-140 γραμμάρια ψαριών κάθε μέρα.

2. Ελαιόλαδο

Επί του παρόντος, το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες κουζίνες. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η κατανάλωση ελαιολάδου έχει βρεθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου, εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Χρησιμοποιήστε το για το τηγάνισμα των λαχανικών και των άπαχων πηγών πρωτεΐνης. Ετοιμάστε ένα ελαφρύ σάλτσα σαλάτας με ελαιόλαδο, χυμό ασβέστη, βότανα, αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε να έχετε με ασφάλεια 7-8 κουταλιές της σούπας βούτυρο την ημέρα.

3. Πορτοκάλια

Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, μέταλλα, φλαβονοειδή και έχουν αντιφλεγμονώδη, καύσιμα, αντι-αλλεργικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού μειώνει την ποσότητα επιβλαβούς χοληστερόλης (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας). Όσο χαμηλότερη είναι η χοληστερόλη LDL, τόσο μικρότερος είναι ο κίνδυνος φραγμένων αρτηριών. Επομένως, τρώτε πορτοκάλια ή πίνετε φρέσκο ​​χυμό για μια υγιή καρδιά και ενισχύστε τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να προστεθεί σε επιδόρπια, σαλάτες ή κοτόπουλο για να τους δώσει ένα άρωμα και γεύση από εσπεριδοειδή.

4. Μπρόκολα

Το μπρόκολο είναι ένα σταυροειδές λαχανικό γεμάτο με βιταμίνες Α, C, K, φολικό οξύ, φυτικές ίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, ωμέγα-3 και -6 λιπαρά οξέα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι φαινόλες στο μπρόκολο καταπολεμούν αποτελεσματικά τις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων. Μπορεί να λερωθεί, ψημένο και ψημένο, ψημένο με άλλα λαχανικά ή μανιτάρια / κοτόπουλο / ψάρι / φακές. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε σούπα μπρόκολο για να πάρετε αρκετά γρήγορα και να ενισχύσετε την υγεία της καρδιάς. Πρέπει να φάτε 75 γραμμάρια μπρόκολο την ημέρα.

5. Καρότα

Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Κ, Ε, φολικό οξύ και μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο. Έχει επίσης πολλά αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν τη βλάβη στα κύτταρα του DNA, μειώνουν τη φλεγμονή, τα επίπεδα τριγλυκεριδίων και τη χοληστερόλη.

Μπορείτε να φάτε φρέσκα καρότα, σχάρα και βαθιά τηγανητά, ψήνετε με άλλα λαχανικά και πηγές άπαχου πρωτεΐνης (ψάρι / κοτόπουλο / όσπρια). Μπορεί να προστεθεί σε κοτόπουλο ή σούπα λαχανικών. Overeat καρότα δεν αξίζει τον κόπο. Συνιστάται να φάτε μισό ποτήρι καρότα την ημέρα.

6. Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι περιέχει δραστικές πολυφαινολικές ενώσεις που ονομάζονται κατεχίνες. Έχουν αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές, υποτασικές, καύσιμες και αντιθρομβωτικές ιδιότητες. Οι κατεΐνες βοηθούν στην απομάκρυνση επιβλαβών ριζών οξυγόνου, στην πρόληψη της αγγειακής φλεγμονής, στη μείωση του κινδύνου αθηρογένεσης και στην αναστολή της σύνθεσης και της απορρόφησης λιπιδίων.

Πιείτε 2-3 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα. Μπορεί να πιει το πρωί ή 20 λεπτά πριν το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, λεμόνι, μέλι, ιερό βασιλικό ή άλλα βότανα για να δοκιμάσετε.

7. Φράουλες

Οι φράουλες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και των λιπιδίων του αίματος, στην πρόληψη της υπεργλυκαιμίας και της χαμηλής LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Αυτές οι ιδιότητες καθιστούν τις φράουλες έναν από τους ισχυρότερους προφυλακτικούς παράγοντες για τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Προσθέστε φράουλες στο πρωινό σας κουάκερ ή κοκτέιλ, ετοιμάστε φρουτοσαλάτα και το φάτε λίγες ώρες μετά το μεσημεριανό γεύμα. Μπορείτε επίσης να φάτε φράουλες με γιαούρτι ή ξινή κρέμα για επιδόρπιο.

8. Κοτόπουλο στήθος

Το στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα είναι μια εξαιρετική πηγή άπαχου πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη είναι τα δομικά στοιχεία των μυών. Δεδομένου ότι η καρδιά λειτουργεί 24 * 7, είναι φυσικό να φθείρεται. Η κατανάλωση στήθους κοτόπουλου θα παράσχει στο σώμα την πρωτεΐνη που χρειάζεται για την αποκατάσταση του καρδιακού μυός. Φάτε 85-110 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου κάθε μέρα. Μπορεί να ψηθεί στη σχάρα ή να ψηθεί, να βράσει, να ψηθεί και να καταναλωθεί με άλλα πράσινα ή χρωματισμένα λαχανικά για να εξισορροπήσει τη διατροφή σας.

9. Ξηροί καρποί

Η κατανάλωση καρπών με κέλυφος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων κατά 40-50%. Τα καρύδια περιέχουν βιταμίνη Ε και μονοακόρεστα λίπη, τα οποία δρουν ως αντιοξειδωτικά και καταστέλλουν τη φλεγμονή. Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση αμυγδάλων, φιστικιών, καρυδιών, πεκάν και φιστικιών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της επιβλαβούς χοληστερόλης.

Τα καρύδια μπορούν να καταναλωθούν το πρωί με πρωινό για να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας για όλη την ημέρα. Μπορείτε να προσθέσετε καρύδια σε μια σαλάτα, γλυκά ή να τα φάτε τα βράδια με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.

10. Ολόκληροι κόκκοι

Ολόκληροι κόκκοι περιέχουν ίνες, αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που μειώνουν τη χοληστερόλη LDL, προλαμβάνουν τη φλεγμονή, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Αυτές οι υγιεινές ιδιότητες των ολικών σπόρων εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους, η οποία με τη σειρά του μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.

Πρέπει να φάτε το αλεύρι βρώμης, πίτουρο βρώμης, μούσλι, θρυμματισμένο σιτάρι και quinoa για πρωινό. Για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μαγειρέψτε καστανό ρύζι με λαχανικά και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πρωτεΐνες Μπορείτε να φάτε 2-3 μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως ανά ημέρα.

11. Μήλα

Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση μήλων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, να αυξήσει το μεταβολισμό των λιπιδίων, να χάσει βάρος και να ρυθμίσει την αρτηριακή πίεση. Επομένως, τρώτε μήλα καθημερινά για να διατηρήσετε την υγεία της καρδιάς. Τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν μετά το πρωινό ή το βραδινό σνακ. Προσθέστε τα μήλα στο κουάκερ σας το πρωί ή το smoothie. Προσθέστε μερικές φέτες μήλων στη σαλάτα σας για να της δώσετε μια εξωτική γεύση.

12. Σπόροι λίνου

Οι σπόροι λιναριού είναι πλούσιοι σε άλφα-λινολενικό οξύ, το οποίο βοηθά στη μείωση της φλεγμονής, του σχηματισμού ελεύθερων ριζών οξυγόνου και του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα. Έχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην απώλεια βάρους. Καταναλώστε 2-3 κουταλιές της σούπας. σπόρους λιναρόσπορου ανά ημέρα. Μπορείτε να προσθέσετε σπόρους λίνου στα δημητριακά, τα δημητριακά, τα ποτά, τους χυμούς και τις σαλάτες σας.

13. Σπαράγγια

Τα σπαράγγια περιέχουν στεροειδή σαπωνίνη, η οποία μειώνει τη χοληστερόλη. Διαθέτει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες που αποσκοπούν στην καταπολέμηση της αρτηριοσκλήρυνσης και ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Επομένως, μην περνάτε από τον πάγκο με διαφορετικές ρίζες, επειδή συγκεντρώνονται εδώ όλες οι θρεπτικές ουσίες που προστατεύουν την καρδιά.

Τα σπαράγγια μπορούν να λερωθούν, να τηγανιστούν και να ψηθούν στη σχάρα και να καταναλωθούν με άλλα υγιή λαχανικά και πρωτεΐνες. Μπορείτε ακόμη να κάνετε χυμό σπαράγγι. Την ημέρα, μπορείτε να φάτε 7-8 υποκαταστήματα.

14. Σκόρδα

Το σκόρδο περιέχει αλλικίνη, ένα φυτοθρεπτικό συστατικό που μειώνει τη χοληστερόλη και την υψηλή αρτηριακή πίεση. Φάτε ένα σκελίδες σκόρδο πριν από το πρωινό ή τρίψτε το τοστ σκόρδο σας, προσθέστε το σε σαλάτες, καστανό ρύζι, βαθύτατα τηγανητά. Την ημέρα μπορείτε να φάτε 6-7 σκελίδες σκόρδου.

15. Σπανάκι

Το σπανάκι είναι πλούσιο σε νιτρικό άλας που μειώνει την αρτηριακή πίεση, βοηθά τους ανθρώπους με περιφερική αρτηριακή νόσο, αποτρέπει τους θρόμβους αίματος, μειώνει τη φλεγμονή και τη δυσκαμψία των αρτηριών. Το σπανάκι μπορεί να λερωθεί, ψημένο, ψημένο ή βρασμένο, να προστεθεί σε σαλάτες, σούπες και λαχανικά για να κρατήσει την καρδιά σας υγιή. Την ημέρα μπορείτε να φάτε 1-1½ φλιτζάνια σπανάκι.

16. Όσπρια

Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, ινών, βιταμινών, ανόργανων και φυτοθρεπτικών ουσιών. Έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, μειώνουν το επίπεδο των λιπιδίων και της χοληστερόλης, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Προσθέστε σόγια, ρεβίθια, λαχανάκια φασολιών, μπιζέλια, φακές, μαύρα φασόλια στις σαλάτες σας, σούπες και μπιρρίτες. Τα όσπρια μπορούν να καταναλωθούν καθημερινά για 1-2 μερίδες.

17. Κόκκινο κρασί

Το κόκκινο κρασί συμβάλλει στην αύξηση του επιπέδου της ωφέλιμης χοληστερόλης, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και εμποδίζει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων. Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι αυτές οι χρήσιμες ιδιότητες του κόκκινου κρασιού το καθιστούν το καλύτερο ποτό για την υγεία της καρδιάς. Πιείτε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί στο δείπνο. Μην καταχραστείτε το αλκοόλ, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε παχυσαρκία και καρδιακές παθήσεις.

18. Παπάγιας

Η παπάγια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, διαιτητικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που μειώνουν την αρτηριακή πίεση και ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία. Τρώτε αποφλοιωμένη παπάγια για πρωινό ή δείπνο. Μπορείτε να κάνετε σάλτσες παπάγια για πρωινό.

19. Αβοκάντο

Τα αβοκάντο έχουν υγιή λίπη, βιταμίνες Α, Ε, Κ, C, Β6, φολικό οξύ, παντοθενικό οξύ, νιασίνη, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, φυτοστερόλες, ριβοφλαβίνη και άλλα φυτοθρεπτικά συστατικά. Μειώνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης, το επίπεδο των λιπιδίων στο αίμα, καταστέλλουν τη φλεγμονή και ομαλοποιούν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Μπορείτε να πιείτε λεμόνια αβοκάντο και να κάνετε ζεστά σάντουιτς για πρωινό ή να προσθέσετε στη σαλάτα για μεσημεριανό γεύμα.

20. Ντομάτα

Οι ντομάτες περιέχουν αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν τη μετάλλαξη του DNA, προστατεύουν από τον απεριόριστο κυτταρικό πολλαπλασιασμό και τις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι ντομάτες βελτιώνουν την καρδιακή λειτουργία μετά από την ισχαιμία και μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου. Μπορείτε να πιείτε χυμό ντομάτας ή smoothies για πρωινό ή για ένα σνακ το βράδυ. Προσθέτετε τις ντομάτες σε σαλάτες, κάρυ, πατάτες, ψήσιμο λαχανικών ή μαγείρεμα κοτόπουλου στη σχάρα για να δώσετε στα πιάτα μια ιδιαίτερη γεύση.

21. Καρπούζι

Η κιτρουλίνη είναι μία από τις ενώσεις που απαντώνται στα καρπούζια, μειώνει την φλεγμονή στο σώμα και την αρτηριακή δυσκαμψία, το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης και την υψηλή αρτηριακή πίεση, προάγει την απώλεια βάρους. Πίνετε χυμό καρπούζι ή smoothies για πρωινό. Μπορείτε επίσης να φάτε το καρπούζι ως σνακ πριν το δείπνο. Μην υπερκατανάλωση για να αποφευχθεί η δυσπεψία.

22. Λάδι από πίτουρο ρυζιού

Το έλαιο πίτουρου ρυζιού είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, φυτικές στερόλες, ορθοζόλη και υγιή λίπη που έχουν επίπεδα LDL χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Αυτό το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οποιοδήποτε σκοπό και μέθοδο μαγειρέματος, αλλά είναι καλύτερο να μην τα γεμίσετε με σαλάτες. Την ημέρα μπορείτε να καταναλώσετε 4-5 κουταλιές λάδι.

23. Kale

Πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, K, φολικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, διαιτητικές ίνες και αντιοξειδωτικά, το kale συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου. Μπορείτε να κάνετε smoothies με το φυλλώδες λάχανο για πρωινό, προσθέστε το σε σαλάτες, πριν από αυτό, ρίξτε το με βραστό νερό. Προσθέστε μαύρη πιπεριά, αλάτι, ασβέστη, σκόνη από σπόρους λινάρι, λαχανικά και κάθε άπαχη πρωτεΐνη για να δοκιμάσετε τη σαλάτα σας για να την κάνετε νόστιμη και νόστιμη.

24. Τεύτλα

Τα τεύτλα είναι μια μεγάλη πηγή νιτρικών αλάτων που μειώνουν τη φλεγμονή. Έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και την υψηλή αρτηριακή πίεση, βελτιώνει τα λιπιδικά προφίλ. Πίνετε χυμό τεύτλων ή τρώτε ακατέργαστα τεύτλα πριν το δείπνο. Μπορείτε να προσθέσετε τεύτλα σε κοτόπουλο ή σούπα λαχανικών. Τρώτε τα τεύτλα καθημερινά για να βελτιώσετε την υγεία ολόκληρου του σώματος.

25. Νεροτσουλήθρα

Το Watercress περιέχει φυτοθρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, που βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς και την κυκλοφορία του αίματος. Ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε νεροτσουλήθρα είναι ο φρέσκος χυμός. Μπορείτε να πιείτε το σουτρά του με άδειο στομάχι, για πρωινό ή μετά από προπόνηση. Την ημέρα μπορείτε να πιείτε μόνο ένα ποτήρι αυτού του χυμού.

26. Βατόμουρα

Τα βακκίνια είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, που ονομάζονται ρεσβερατρόλη, που προστατεύει την καρδιά. Η ρεσβερατρόλη βοηθά στην πρόληψη της καρδιακής ανεπάρκειας και αποκαθιστά οποιαδήποτε βλάβη στην καρδιά, έχει αντιθρομβωτικές ιδιότητες. Προσθέστε βατόμουρα σε κοκτέιλ ή σε κουάκερ με καρύδια για πρωινό για να δώσετε μια πλούσια γεύση. Συνιστάται να φάτε μισό φλιτζάνι βακκίνια την ημέρα.

27. Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι πλούσιο σε σουλφοραφάνη, το οποίο βοηθά στην παραγωγή πολλών αντιοξειδωτικών ενζύμων. Αυτά τα ένζυμα βοηθούν στην πρόληψη της οξείδωσης της LDL χοληστερόλης, προλαμβάνοντας την αγγειακή φλεγμονή, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωση. Μπορεί να λερωθεί, βραστεί, τηγανιστεί ή προστεθεί σε σούπες για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

28. Ρόδι

Το ρόδι περιέχει ανθοκυανίνες και τανίνες, οι οποίες είναι εφοδιασμένες με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά ένα πολύ ισχυρό και υγιεινό καρπό για την καρδιά. Ρόδι βοηθά στη μείωση της επιβλαβούς χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης και της φλεγμονής στο σώμα. Πίνετε χυμό ροδιού ή τρώτε ρόδι για πρωινό ή πριν το δείπνο. Προσθέστε σπόρους ρόδι στην αγαπημένη σας σαλάτα ή διακοσμήστε ένα κέικ μαζί τους.

29. Γιαούρτι χαμηλών θερμίδων, τυρί και γάλα

Πολλές επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι η κατανάλωση γιαουρτιού χαμηλών θερμίδων, γάλακτος και τυριού μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Το ασβέστιο σε αυτά τα γαλακτοκομικά προϊόντα βοηθά στην πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου και της στεφανιαίας νόσου. Προσθέστε γάλα στο κουάκερ ή στο λειοτριβείο. Το τυρί μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σούπες, τα πασπαλίζουμε με ψητά λαχανικά. Στο γιαούρτι, μπορείτε να προσθέσετε μια ποικιλία από φρούτα και μούρα για την εποχή και να τα φάτε για επιδόρπιο.

30. Μαύρη σοκολάτα

Η σκοτεινή σοκολάτα είναι πλούσια πηγή κατεχινών, θεοβρωμίνης και προκυανιδίνης, οι οποίες εμποδίζουν την συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και βελτιώνουν τη λειτουργία του ενδοθηλίου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας θα βοηθήσει στην προστασία της καρδιάς από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Φάτε τη μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο 80% ή περισσότερο. Η σοκολάτα είναι καλύτερα να φάει μετά το δείπνο, έτσι ώστε να μην ανησυχείτε για επιπλέον κιλά μετά.

Τροφή που είναι κακή για την καρδιά

• Κορεσμένα λίπη και trans-λιπαρά.
• Μεταποιημένα τρόφιμα: σαλάμι, χοτ-ντογκ, λουκάνικα, κλπ.
• Αλεύρι και άσπρο ψωμί.
• Απλοί υδατάνθρακες, όπως η ζάχαρη, για παράδειγμα.
• Γρήγορο φαγητό: πατάτες τηγανητές, μπιφτέκια, ψωμάκια κλπ.
• Ανθρακούχα και γλυκά ποτά.

Ξεκινήστε να παρακολουθείτε την υγεία της καρδιάς σας σήμερα ενσωματώνοντας αυτά τα ευεργετικά προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία στη διατροφή σας. Ασκηθείτε τακτικά για να κάνετε τον καρδιακό μυ σας ισχυρό. Αν έχετε ερωτήσεις, αφήστε ένα σχόλιο στην παρακάτω ενότητα.

http://fitzdrav.com/zdorove/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-sosudov.html

Χρήσιμα προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία: ένας κατάλογος για την ενίσχυση των φλεβών και τριχοειδών αγγείων

Το έργο της καρδιάς εξαρτάται από πολλούς παράγοντες - τη γενετική, τις συνήθειες, τον τρόπο ζωής, τη διάθεση και την ευημερία. Αλλά στο μέγιστο βαθμό η διατροφή μας επηρεάζει την απόδοση της κύριας μηχανής μας. Επιπλέον, το φαγητό είναι στην πραγματικότητα το μόνο συστατικό της υγείας της καρδιάς που μπορεί να επηρεάσει ένα άτομο. Ποια τρόφιμα ενισχύουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου;

Οι διατροφολόγοι και οι καρδιολόγοι υποστηρίζουν ότι μια σωστά διατυπωμένη δίαιτα καθιστά δυνατή όχι μόνο την πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος αλλά και την υποστήριξη του σώματος στην καταπολέμηση τέτοιων παθολογιών όπως η στεφανιαία νόσο, η αθηροσκλήρωση και η χρόνια καρδιακή ανεπάρκεια. Για το σκοπό αυτό, οι ειδικοί συνιστούν, πρώτα απ 'όλα, να περιορίσουν τα ζωικά προϊόντα. Ειδικά, λιπαρά κρέατα, κρέμα, βούτυρο, κρόκους αυγού, χαβιάρι. Δεύτερον, να μην ενδιαφέρεστε ιδιαίτερα για προϊόντα που αναγκάζουν το ήπαρ να δουλέψει σκληρά. Πρόκειται για αλκοόλ, λαχανικά με μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων (ακατέργαστο σκόρδο και κρεμμύδια, ραπανάκια, ραπανάκια), κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα και fast food. Και, τέλος, πιο συχνά συμπεριλάβετε στη διατροφή σας υγιεινά τρόφιμα που λερώνουν το αίμα, ενισχύουν τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων και μειώνουν τη χοληστερόλη. Θα βοηθήσουν στην εξασφάλιση υγιεινής διατροφής για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

Κολοκύθα

Ίσως δεν υπάρχει πλέον χρήσιμο προϊόν για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο, βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και τον τόνο του καρδιακού μυός και των αιμοφόρων αγγείων, ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, ανακουφίζει το πρήξιμο. Επιπλέον, η κολοκύθα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Τα ινίδια αφαιρούν λίπη από το σώμα, βελτιώνουν την περισταλτική και την εντερική μικροχλωρίδα. Ως αποτέλεσμα, το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα μειώνεται και, συνεπώς, μειώνεται ο κίνδυνος αθηροσκλήρωσης. Η βιταμίνη Α, που περιέχεται στην κολοκύθα, μειώνει τις εκδηλώσεις της στηθάγχης, διευκολύνοντας την πορεία αυτής της ασθένειας. Με την ευκαιρία, το περιεχόμενο της κολοκύθας βιταμίνης Α είναι το δεύτερο μόνο στα καρότα. Απλά μην ξεχάσετε να προσθέσετε μια κουταλιά ξινή κρέμα σε χυμό κολοκύθας, έτσι ώστε το σώμα να απορροφήσει καλύτερα βήτα-καροτίνη.

Επιπλέον, κάτω από την κολοκύθα φλούδα πολλή βιταμίνη Ε - ο κύριος εχθρός των καρδιαγγειακών παθήσεων, των ρυτίδων και των όγκων. Επιπλέον, η κολοκύθα βοηθά στην αναγέννηση των ιστών και στην ενίσχυση των οστών. Ένα άλλο χρήσιμο μπόνους κολοκύθας είναι η ευεργετική επίδραση στο ήπαρ. Κολοκύθα μπορεί να ψηθεί, να κάνει σούπες από αυτό, προσθέστε στο κουάκερ. Και από αυτό μπορείτε να κάνετε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα. Σκουζίστε την κολοκύθα τριμμένη, προσθέστε ψιλοκομμένα μήλα, αποξηραμένα βερίκοκα, 2 κουταλιές της σούπας. l ξηρούς καρπούς. Γεμίστε με ξινή κρέμα και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού. Αν δεν σας αρέσει η κολοκύθα, αγοράστε το πετρέλαιο από κολοκύθα σε ένα φαρμακείο και προσθέστε το σε 1 κουτ. ανά ημέρα στα τρόφιμα. Για παράδειγμα, το πρωί, σε κουάκερ.

Θαλασσινό λάχανο

Πηγή αλγινικού νατρίου, πηκτίνης, άγαρ και φυτικών ινών. Αυτοί, όπως ένα σφουγγάρι, απορροφούν τα λίπη και τα αφαιρούν από το σώμα. Επιπλέον, το φύτρωμα περιέχει ανταγωνιστή της χοληστερόλης - βητακιτοστερόλη. Προλαμβάνει την ανάπτυξη της αγγειακής σκλήρυνσης και ακόμη διαλύει τις πλάκες χοληστερόλης που έχουν ήδη εναποτεθεί στα τοιχώματα του αγγείου. Είναι αποδεδειγμένο ότι οι Ιάπωνες που ζουν στην πατρίδα τους υποφέρουν από αθηροσκλήρωση 10 φορές λιγότερο από αυτούς που μετανάστευσαν στις Ηνωμένες Πολιτείες. Και όλα αυτά οφείλονται στο γεγονός ότι το φύτρωμα συμπεριλαμβάνεται πάντα στο καθημερινό μενού των κατοίκων της χώρας του Ανατέλλοντος Ήλιου.

Οι επιστήμονες έχουν επίσης αποδείξει ότι με τη μακροπρόθεσμη χρήση της θάλασσας, οι παράμετροι του αίματος βελτιώνονται σημαντικά: οι στερόλες εμποδίζουν την αύξηση της θρόμβωσης και του σχηματισμού θρόμβων αίματος. Με την ευκαιρία, αν δεν ανεχτείτε τη γεύση της θάλασσας, μην πιέζετε τον εαυτό σας στην αναζήτηση οφέλους. Απλά προσθέστε στο έτοιμο πρώτο και δεύτερο πιάτο 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρού φύτρου, σε σκόνη, ως υποκατάστατο αλατιού. Η γεύση θα είναι ανεπαίσθητη και οι πολύτιμες ουσίες απορροφώνται πλήρως από το σώμα.

Ψάρια

Η κύρια αξία των ψαριών είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του επιπέδου της "καλής" χοληστερόλης, ανακουφίζουν την φλεγμονή και δεν επιτρέπουν τη δημιουργία θρόμβων αίματος. Οι κλινικές δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν στην Κλινική Κλινικής Διατροφής του Κέντρου Διατροφής, Βιοτεχνολογίας και Ασφάλειας Τροφίμων έδειξαν ότι εάν τρώτε ψάρια 2 φορές την εβδομάδα, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων κατά 30%.
Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα των ψαριών είναι καλή πεπτικότητα. Περιέχει 15% υψηλής ποιότητας εύπεπτη πρωτεΐνη, καθώς και απαραίτητη για τον μεταβολισμό των ιχνοστοιχείων - ιώδιο, μαγγάνιο, χαλκό, ψευδάργυρο, φθόριο.

Το πιο χρήσιμο ψάρι - θάλασσα. Έχει το υψηλότερο περιεχόμενο ωμέγα-3. Με την ευκαιρία, δεν χάνει τις ευεργετικές ιδιότητές του ακόμη και με το πάγωμα και τη μακροχρόνια αποθήκευση. Πολύ χρήσιμα και λιπαρά ψάρια (σκουμπρί, ρέγγα, πέστροφα, σολομός). Αλλά έχει ένα μειονέκτημα - υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (περισσότερο από 8%). Ως εκ τούτου, από τη χρήση του συνιστάται να αποφεύγουν άτομα με υπέρβαρα και αθηροσκλήρωση.

Τυροκομείο

Έχει λιποτροπικές ιδιότητες, δηλαδή, βελτιώνει το μεταβολισμό των λιπών. Είναι αλήθεια ότι αυτό ισχύει μόνο για το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage. Επιπλέον, το τυρί cottage βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης αθηροσκληρωτικών διεργασιών στους ιστούς των αιμοφόρων αγγείων και των αρτηριών. Επιπλέον, η σύνθεση του τυριού cottage περιλαμβάνει τέτοια απαραίτητα αμινοξέα για το σώμα όπως η χολίνη και η μεθειονίνη. Η μεθειονίνη είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά πολυακόρεστων λιπαρών οξέων μέσω της μιτοχονδριακής μεμβράνης και είναι ζωτικής σημασίας για μεταβολικές διεργασίες στον εγκέφαλο. Η χολίνη προστατεύει τον εγκέφαλο από εκφυλιστικές διεργασίες. Και το τυρί περιέχει άλατα ασβεστίου και φωσφόρου, εξασφαλίζοντας την έγκαιρη αφαίρεση του υγρού από το σώμα και μειώνοντας το φορτίο στην καρδιά και τα νεφρά.

Αν δεν σας αρέσει το τυρί cottage, περιλαμβάνουν κεφίρ, ryazhenka και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που είναι χρήσιμα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία στη διατροφή. Έχει αποδειχθεί κλινικά ότι η τακτική κατανάλωση ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων (150-200 ml ημερησίως) μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας ανεπάρκειας κατά 40% ή περισσότερο.

Μήλα

Εξαιρετικά ευεργετικά προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Τα μήλα περιέχουν πολλή πηκτίνη (βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας λίπους από τα έντερα) και η βιταμίνη C (ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών αγγείων). Επιπλέον, τα μήλα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή - ουσίες απαραίτητες για την πρόληψη της στεφανιαίας καρδιακής νόσου και άλλων καρδιαγγειακών παθήσεων.

Μια μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και καλίου στη σύνθεση μήλων ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τη διαπερατότητα τους και αυξάνει την ελαστικότητα. Και μειώνουν το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, τα μήλα περιέχουν το φυτοελέμετρο quercetin, το οποίο έχει όχι μόνο αντιοξειδωτικές αλλά και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και επίσης βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης θρόμβων αίματος. Για τη χοληστερόλη ήταν φυσιολογική, πάρτε κατά κανόνα να τρώτε τουλάχιστον 2 μήλα την ημέρα.

Πλιγούρι

Περιέχουν φυτικές ίνες και προάγουν την απορρόφηση και την απέκκριση του λίπους. Η βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) είναι άφθονη, αυξάνοντας την αντοχή των καρδιακών μυϊκών κυττάρων στο φορτίο. Τα πιο χρήσιμα προϊόντα για την ενίσχυση των σκαφών είναι το φαγόπυρο, το ρύζι και τα κεράσια κεχρί. Χυλό φαγόπυρο - το πιο θρεπτικό. Υπάρχουν σχεδόν τόσο πολλές πρωτεΐνες σε αυτό όσο στο κρέας, και υπερβαίνει όλα τα δημητριακά στην περιεκτικότητα σε αμινοξέα. Οι υδατάνθρακες του φαγόπυρου είναι πολύπλοκοι, μακρόβια. Το σώμα ξοδεύει πολλή ενέργεια στην επεξεργασία τους που προωθεί την καύση του λίπους. Και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε αυτό ενισχύουν και καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία, απομακρύνουν το υγρό από το σώμα. Στο φαγόπυρο, επίσης, πολύ σίδηρο, χαλκό και άλλα θρεπτικά συστατικά. Το πιο χρήσιμο είναι το πράσινο φαγόπυρο - προστατεύει από τη γήρανση, καθαρίζει τις τοξίνες, έχει θετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.

Το ρύζι περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών της ομάδας Β, πόσο δεν είναι σε κανένα δημητριακό. Όμως, όλα αυτά περιέχονται στο κέλυφος των κόκκων ρυζιού - όσο λιγότερο γυαλισμένο το ρύζι, τόσο πιο χρήσιμο είναι. Υπάρχει ρύζι και κάλιο στα οποία εξαρτάται η υγεία της καρδιάς.

Το χυλό χυλού (κεχρί είναι το δημητριακό που παράγεται από κεχρί) περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, αλλά η μοναδικότητά του στην προανθοκυανιδίνη - επιταχύνει τον μεταβολισμό, βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Το χυλό χυλό συνιστάται για καρδιακές παθήσεις, ακόμα και μετά από καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Το σιτάρι βελτιώνει επίσης τη σύνθεση του αίματος, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, ρυθμίζει το μεταβολισμό των λιπών και των υδατανθράκων.

http://lisa.ru/zdorovye/522352-poleznye-produkty-dlya-serdca-i-sosudov-spisok-dlya-ukrepleniya-veni-i-kapillyarov/