Εάν κάποιος ενδιαφέρεται για τη βελτίωση της υγείας του, συμπεριλαμβάνει υγιεινά τρόφιμα στη διατροφή που συμβάλλουν στην επούλωση του καρδιαγγειακού συστήματος.

1. Αβοκάντο

Αυτός ο εξωτικός καρπός περιέχει μια μεγάλη ποσότητα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Αυτά τα συστατικά συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνοντας τη μνήμη. Η έλλειψη λιπαρών οξέων στη διατροφή είναι ένας από τους κύριους παράγοντες στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης και της εμφάνισης "κακής" χοληστερόλης.

Το κάλιο στα αβοκάντο είναι ένα από τα κύρια θρεπτικά συστατικά του καρδιακού μυός. Αυτό το στοιχείο βοηθά στην πρόληψη του στρες, το οποίο δεν επιτρέπει την ανάπτυξη της ισχαιμίας του καρδιακού μυός και της αρτηριοσκλήρυνσης.

Το αβοκάντο ομαλοποιεί το μεταβολισμό του νερού-αλατιού και έτσι μειώνει την αρτηριακή πίεση ρυθμίζοντας το επίπεδο της υπέρτασης.

Οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα, που περιέχουν άφθονα αβοκάντο, προάγουν το σχηματισμό αίματος και την ενεργή κυκλοφορία του αίματος:

Χαλκός - αντιστέκεται στην αναιμία.

Σίδηρος - αυξάνει το επίπεδο αιμοσφαιρίνης και προάγει την κυκλοφορία του αίματος.

Βιταμίνη Β₂ - προάγει τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων,

Βιταμίνες Ε, Β₆, C - που απαιτείται για να διατηρηθεί η συσταλτικότητα του καρδιακού μυός.

Τα ένζυμα είναι καταλύτες για την απορρόφηση βιταμινών, αποτρέποντας τον εκφυλισμό του μυοκαρδίου και την πλήρη εργασία του καρδιακού μυός.

Η τακτική κατανάλωση αβοκάντο μειώνει το επίπεδο των "κακών" και αυξάνει το επίπεδο της "καλής" χοληστερόλης. Όλες αυτές οι ευεργετικές ιδιότητες διατηρούνται μόνο σε φρέσκα φρούτα, αφού η θερμική επεξεργασία μειώνει σημαντικά τη χρήση τους για το καρδιαγγειακό σύστημα. Τα αβοκάντο συνιστώνται σε σαλάτες αναμειγμένες με άλλα λαχανικά και φρούτα. Η γεύση αυτού του εξωτικού προϊόντος υπογραμμίζεται καλύτερα από πορτοκάλι και λεμόνι.

2. Γκρέιπφρουτ

Οι γλυκοζίτες που συνθέτουν αυτό το εσπεριδοειδές δίνουν σάρκα και δέρμα πικρή γεύση. Ωστόσο, αυτές οι ουσίες, σε συνδυασμό με ίνες, που είναι τόσο πλούσιες σε γκρέιπφρουτ, αντιστέκονται ενεργά στην αθηροσκλήρωση, διεγείρουν τον καρδιακό μυ και τα πεπτικά όργανα.

Χρήσιμες ιδιότητες του γκρέιπφρουτ:

Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών (C, D, B₁, P), ενισχύοντας το κυκλοφορικό σύστημα, βελτιώνοντας την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και πολλαπλασιάζοντας την επίδραση του ασκορβικού οξέος.

Διεγείρει το μεταβολισμό του οργανισμού.

Κανονικοποιεί την υψηλή αρτηριακή πίεση, ιδιαίτερα αποτελεσματική στις γυναίκες στην εμμηνόπαυση.

Ο ελάχιστος αριθμός θερμίδων (ανά 100 γραμμάρια γκρέιπφρουτ είναι μόνο 42 Kcal) επιτρέπει τη χρήση γκρέιπφρουτ στη διαιτητική δίαιτα με στόχο τη μείωση του βάρους.

Κανονικοποιεί το ήπαρ, χρησιμοποιείται στην κλινική διατροφή των ασθενών με λειτουργικές διαταραχές του ήπατος.

Μειώνει τη χοληστερόλη, και έτσι μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη, έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Ο πολτός και ο χυμός γκρέιπφρουτ σβήνουν τέλεια.

Το γκρέιπφρουτ τρώγεται ως επιδόρπιο, που προστίθεται στις σαλάτες. Η βέλτιστη ποσότητα για την πρόληψη ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων δεν είναι μικρότερη από 2-3 φρούτα την εβδομάδα, κατά προτίμηση θα πρέπει να τρώγονται κατά τη διάρκεια του πρωινού.

3. Μήλα

Εάν τρώτε τουλάχιστον ένα μήλο καθημερινά, θα παρατηρήσετε σύντομα μια θετική επίδραση από την κατανάλωση αυτών των φρούτων σε όλα τα όργανα και τα συστήματα. Ένα σημαντικό ποσοστό αυτού του αποτελέσματος σχετίζεται με την πρόληψη καρδιακών και αγγειακών παθήσεων, καθώς και τη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου.

Οι φυτικές ίνες μήλων, ινών πηκτίνης και μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών βοηθούν στη μείωση του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα. Οι ημέρες νηστείας, με βάση τη χρήση των μήλων, βοηθούν στη μείωση του πρηξίματος, εξομαλύνουν την αρτηριακή πίεση, διεγείρουν το πεπτικό σύστημα.

Το κάλιο που περιέχεται στον πολτό μήλου, ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του συστήματος αποβολής. Οι ίνες πηκτίνης δεσμεύουν τις τοξίνες στα έντερα και τους εκκενώνουν ενεργά από το σώμα, καθαρίζοντας το ανθρώπινο σώμα. Η πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας και του διαβήτη κατά τη χρήση μήλων συμβαίνει λόγω της ομαλοποίησης της ισορροπίας όξινης βάσης των οργανικών μηλικών οξέων.

4. Ρόδι

Αυτός ο καρπός θεωρείται ο καλύτερος τρόπος πρόληψης των καρδιακών παθήσεων. Εμφανίζει τις εξαιρετικές του ιδιότητες όταν χρησιμοποιείται με τη μορφή φρέσκου χυμού ή φρέσκου χυμού. Τα φυσικά ένζυμα και τα βιοδιεγέρτες του ροδιού διεγείρουν την κυκλοφορία του αίματος στα αγγεία, γεγονός που βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στην αραίωση του αίματος, στην αντοχή στην αθηροσκλήρωση και στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθολογιών.

Τα αντιοξειδωτικά στο χυμό ροδιού, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων, είναι σε θέση να αντισταθούν στον καρκίνο του προστάτη, αυξάνοντας την ισχύ με την τόνωση της κυκλοφορίας του αίματος στα πυελικά όργανα. Για να επιτύχετε έντονη θεραπευτική δράση, πρέπει να πίνετε 200 ml (γυαλί) φρέσκου χυμού ροδιού την ημέρα.

5. Λινέλαιο

Το προϊόν αυτό αναγνωρίζεται ως ηγέτης στο περιεχόμενο πολυακόρεστων λιπαρών οξέων Ωμέγα-3, το οποίο επιτρέπει τη χρήση του για την πρόληψη ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Μεταξύ των θετικών ιδιοτήτων του είναι η ικανότητα να μειώνεται το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα και η πρόληψη της αυξημένης θρόμβωσης.

Λόγω της υψηλής θερμιδικής περιεκτικότητας σε λιναρόσπορο, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί όχι περισσότερο από 2 κουταλιές της σούπας. l ανά ημέρα. Το λάδι χρησιμοποιείται για τη σάλτσα σαλάτας, προστίθενται σπόροι λιναριού στα δημητριακά και τα δεύτερα ποτά.

6. Σιτηρά

Η ίνα των δημητριακών διαλύεται γρήγορα και απορροφάται από το σώμα, γεγονός που της επιτρέπει να χρησιμοποιηθεί ως αντίβαρο στη χοληστερόλη που τροφοδοτείται με τρόφιμα. Δημητριακά που παράγονται από δημητριακά, είναι πολύ βολικό για χρήση στην πρόληψη της καρδιακής ισχαιμίας και της αθηροσκλήρωσης.

Η μεγαλύτερη ποσότητα καλίου και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων χρήσιμων για τον καρδιακό μυ βρίσκεται στα πλιγούρια βρώμης. Ο συνδυασμός φυτικών ινών από δημητριακά και ωμέγα-3 πολυακόρεστα οξέα μπορεί να καθαρίσει αποτελεσματικά τα αγγεία των πλακών χοληστερόλης, μειώνοντας τη χοληστερόλη. Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί η ποσότητα φυτικών ινών από το μέγεθος του κόκκου - προτιμάται η χρήση χονδρόκοκκων κόκκων.

7. Φασόλια και φασόλια

Τα φυτά της οικογένειας των οσπρίων διακρίνονται από μια μεγάλη ποσότητα από τις πιο πολύτιμες φυτικές ίνες, καθώς και από το κάλιο, το στοιχείο που η καρδιά χρειάζεται περισσότερο. Χρησιμοποιούνται παραδοσιακά ως πλάκα ή ως ανεξάρτητο πιάτο, αφού τα κόκκινα φασόλια και οι φακές είναι εξαιρετικά θρεπτικά.

Τα φλαβονοειδή στα φασόλια είναι απαραίτητα για την πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Μια μεγάλη ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών και φυτικών ινών, καλίου, σιδήρου και φυλλικού οξέος καθιστά αυτά τα προϊόντα απαραίτητα στη διατροφή εκείνων που νοιάζονται για την καρδιά τους.

8. Κολοκύθα

Το κάλιο, το β-καροτένιο και η βιταμίνη C, τα οποία είναι άφθονα στην κολοκύθα, είναι εξαιρετικά χρήσιμα για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης των καρδιακών αρτηριών. Πρόσθετες χρήσιμες ιδιότητες της κολοκύθας - η ικανότητα να ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση και να διατηρήσει τη βέλτιστη ισορροπία νερού-αλατιού.

9. Σκόρδο

Όλοι γνωρίζουν τις αντιικές ιδιότητες του σκόρδου. Ωστόσο, ως μέσο για την πρόληψη της υπέρτασης, το προϊόν αυτό είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμο, χάρη σε περισσότερα από 60 συστατικά της σύνθεσής του, τα οποία επιτρέπουν, χωρίς ναρκωτικά, τη μείωση της αρτηριακής πίεσης κατά 15-20 τμήματα του τονομέτρου. Το οξείδιο του αζώτου και το υδρόθειο που περιέχονται στο σκόρδο, μειώνουν την υπερτονικότητα των αιμοφόρων αγγείων και μειώνουν περαιτέρω την αρτηριακή πίεση.

10. Μπρόκολα

Το λάχανο Μπρόκολο θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά και υγιή όλων των τύπων λάχανου λόγω της εξαιρετικής του σύνθεσης:

Αυτές οι ουσίες επιτρέπουν στο μπρόκολο να αντιστέκεται ενεργά στην ανάπτυξη του διαβήτη και των καρδιαγγειακών παθήσεων.

11. Μούρα

Τα οφέλη ενός τέτοιου θρεπτικού προϊόντος ως μούρου ως προφυλακτικού κατά της γήρανσης δεν μπορούν να αμφισβητηθούν. Το κάλιο, το οποίο υπάρχει σίγουρα σε όλους τους τύπους καλλιεργειών μούρων, είναι απαραίτητο για την πλήρη εργασία του καρδιακού μυός. Αντέχει ενεργά στο οίδημα, αφαιρώντας την περίσσεια νερού από το σώμα. Μια πλήρης θεραπεία των αρρυθμιών και της καρδιακής ανεπάρκειας είναι αδύνατη χωρίς την πρόσθετη εισαγωγή καλίου στο σώμα.

Το μαγνήσιο στα μούρα έχει παρόμοιες ιδιότητες. Εκτός από την απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού, βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης με την επέκταση των αιμοφόρων αγγείων.

Η βιταμίνη C βοηθά στην προστασία και ενίσχυση των αγγειακών τοιχωμάτων και η βιταμίνη P προστατεύει το τριχοειδές δίκτυο, μειώνει τη διαπερατότητα και την αγγειακή ευαισθησία. Τα μούρα ινών βοηθούν στην ταχεία εξάλειψη των τοξινών και τη μείωση της χοληστερόλης.

Χρήσιμες ιδιότητες των μούρων:

Φράουλες - περιέχει πηκτίνες, τοκοφερόλη, φολικό οξύ, βιταμίνες C, P, K, μικροστοιχεία (ιώδιο, χαλκός, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, σίδηρο, κάλιο). Οι φράουλες φαγητού βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, των επιπέδων χοληστερόλης, ξεφεύγουν από τις αθηροσκληρωτικές πλάκες και ενισχύουν τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Αποτελεσματική στη θεραπεία της αναιμίας, γαστρίτιδας, διαβήτη, έλκους στομάχου, μεταβολικές διαταραχές.

Cherry - περιέχει βιταμίνες C, Β₂, Β₆, ιχνοστοιχεία: σίδηρος, φθόριο, μαγνήσιο, κάλιο. Αυτό επιτρέπει, με την τακτική χρήση των κερασιών, να ενισχυθούν σημαντικά τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, να μειωθεί η αρτηριακή πίεση και η πήξη του αίματος και να ηρεμιστεί το νευρικό σύστημα.

Γλυκό κεράσι - διαθέτει ιδιότητες ενίσχυσης του αγγείου λόγω της σύνθεσής του, στις οποίες υπάρχουν βιταμίνες C, A, P, πηκτίνες, γλυκόζη, νικοτινικό οξύ, σίδηρος, φώσφορος, κάλιο.

Μαύρη σταφίδα - ο ηγέτης στον αριθμό των βιταμινών. Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) σε αυτό το μούρο είναι 15 φορές υψηλότερη από ό, τι στα μήλα. Επιπλέον, στα μούρα της μαύρης σταφίδας υπάρχουν βιταμίνες PP, K, E, B₁, Β₂, Β₆, Α, συμμετέχοντας ενεργά στη διαδικασία σχηματισμού αίματος και τόνωση της εργασίας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Κόκκινη σταφίδα - μια εξαιρετική ιδιότητα αυτού του μούρου είναι το περιεχόμενο της υδροξυκουμαρίνης, το οποίο επιτρέπει τη ρύθμιση της πήξης του αίματος. Η μείωση του ιξώδους του αίματος είναι μια εξαιρετική πρόληψη καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Raspberry - τα μούρα του επιτρέπουν χωρίς τη χρήση ναρκωτικών για την ομαλοποίηση της πήξης του αίματος και την ενίσχυση των καρδιακών αγγείων. Αυτό είναι δυνατό λόγω της πλούσιας σύνθεσης των μούρων σμέουρων που περιέχουν τανίνες και οργανικά οξέα, πηκτίνη και ιχνοστοιχεία (ιώδιο, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορο), καροτίνη, βιταμίνες C, PP, B₁, Β₂.

12. Ψάρια

Το προϊόν αυτό είναι μια αναγνωρισμένη πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ωμέγα-3. Ιδιαίτερα πλούσιο σε ψάρια όπως ο σολομός και ο σολομός. Η τακτική χρήση τους 2-3 φορές την εβδομάδα θα βοηθήσει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και της πήξης του αίματος, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου.

Η σαρδέλα, ο τόνος, το σκουμπρί, η πέστροφα - η χρήση τέτοιων ψαριών είναι εξαιρετικά χρήσιμη για την πρόληψη του υπερβολικού ιξώδους του αίματος και για την αύξηση του επιπέδου "καλής" χοληστερόλης σε αυτό.

13. Μανιτάρια

Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που επηρεάζουν δυσμενώς την κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος και προκαλούν καρκίνο. Συμβάλλει σε αυτή την ειδική ουσία, η οποία είναι στη σύνθεση των μυκήτων - εργοκοτινίνη, εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες. Εκτός από αυτή την πολύτιμη ποιότητα, τα μανιτάρια μπορούν να βελτιώσουν την ανοσία, να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης και οι ιδιότητές τους να μην χαθούν ακόμη και μετά το μαγείρεμα. Υπάρχουν τέτοιες ουσίες στη σύνθεση των μανιταριών.:

Οι βιταμίνες των ομάδων B, D,

Ιχνοστοιχεία: σελήνιο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρος, φώσφορος, σίδηρος.

14. Μαύρη (πικρή) σοκολάτα

Για την πρόληψη ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων χρησιμοποιήστε μόνο σοκολάτα με περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάου τουλάχιστον 70%. Μόνο τέτοια σοκολάτα μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση, να ενισχύσει τα καρδιαγγειακά αγγεία.

Οι ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιγότερο βούτυρο κακάου δεν θα κάνουν τίποτα καλό, αλλά θα συμβάλλουν μόνο στην εμφάνιση υπερβολικού βάρους λόγω της αυξημένης θερμιδικής περιεκτικότητας.

15. Καρύδια

Τα αμύγδαλα και τα καρύδια περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά, τα πιο πολύτιμα από τα οποία είναι λιπαρά Ω-3, τα οποία ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης και έχουν θετική επίδραση στην καρδιά.

Η χρήση διατροφικών προϊόντων με συντηρητικά, γενετικά τροποποιημένα συμπληρώματα, αυξητικές ορμόνες, αντίθετα, αυξάνει τον κίνδυνο παροξυσμών των καρδιαγγειακών παθήσεων, την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, θρόμβωσης και άλλων παθολογιών των νεφρών, της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Σε τέτοια τρόφιμα δεν υπάρχουν ουσιαστικά χρήσιμες ουσίες.

Για να αποφύγετε τις αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα των προϊόντων αυτών, θα πρέπει να αποφεύγετε να καταναλώνετε ημικατεργασμένα προϊόντα, προσπαθήστε να αγοράσετε προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας. Οι πιο χρήσιμες μέθοδοι μαγειρέματος είναι το μαγείρεμα, το βράσιμο, το ψήσιμο στο φούρνο ή στη σχάρα. Οι πιο επιβλαβείς τρόποι επεξεργασίας των τροφίμων είναι το τηγάνισμα, το κάπνισμα και το βαθύ τηγάνισμα.

Η τήρηση των αρχών της υγιεινής διατροφής, της χρήσης φυσικών προϊόντων και σπιτικών φαγητών θα τους επιτρέψει να διατηρήσουν τη μέγιστη δυνατή ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων, καθώς και να εξοικονομήσουν χρήματα.

Η φροντίδα για την καρδιά θα ανταποκριθεί σίγουρα στην άριστη κατάσταση της υγείας της!

Εκπαίδευση: Ένα δίπλωμα στη «Καρδιολογία» που έλαβε στο κρατικό ιατρικό πανεπιστήμιο της Μόσχας με το όνομα. Ι.Μ. Sechenov (2015). Εδώ ολοκληρώθηκε μεταπτυχιακό και έλαβε ένα δίπλωμα "Καρδιολόγος".

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_serdce_15_poleznih_prodyktov.php

15 χρήσιμα προϊόντα για την εργασία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων

Η καρδιά είναι το πιο σημαντικό όργανο ενός ατόμου, είναι ένα είδος φυσικού μοτέρ που αντλεί αίμα μέσω ολόκληρου του κυκλοφορικού συστήματος. Λίγοι γνωρίζουν ότι η σωστή διατροφή μπορεί να αποτρέψει πολλές καρδιακές παθήσεις. Και ορισμένα προϊόντα μπορούν ακόμη και να βελτιώσουν το έργο του καρδιακού μυός. Τι είναι αυτά - χρήσιμα προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία; Τι υπάρχει κάθε μέρα και τι καλύτερα να αποφύγετε καθόλου;

Η σωστή διατροφή για τον καρδιακό μυ

Τρόφιμα - καύσιμα για όλο το σώμα. Από αυτό προκύπτει όλο το χρήσιμο και σημαντικό για την πλήρη λειτουργία των προϊόντων οργάνων. Εκείνοι που δεν θέλουν να κάθονται συνεχώς σε μια ποικιλία από χάπια, πρέπει να δώσετε προσοχή στη διατροφή σας. Οι γιατροί συστήνουν να ακολουθήσετε την "Μεσογειακή διατροφή". Βασίζεται σε πολλά φρέσκα λαχανικά, φρούτα, ψάρια, καρύδια και χόρτα. Είναι καλύτερα να τρώτε τουλάχιστον τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα. Και μην ξεχνάτε αρκετό υγρό.

Οι άνθρωποι που θέλουν να αποφύγουν την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων θα πρέπει να εξαλειφθούν εντελώς από τη διατροφή των διαφόρων ημιτελικών προϊόντων. Τα τρόφιμα μπορεί να είναι απλά αλλά φρέσκα. Είναι απαραίτητο να ξεχάσουμε τα λουκάνικα, τα ζυμαρικά, τα καπνιστά τρόφιμα. Έτσι συνέβη ότι οι κατασκευαστές δεν ανησυχούν ιδιαίτερα για τη σύνθεση αυτών των προϊόντων, είναι συχνά σημαντικές χαμηλές τιμές, η δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης και η γεύση που θα τους αναγκάσει να αγοράζουν ξανά και ξανά.

Κατά την επιλογή κρέατος, θα πρέπει να προτιμάτε τις ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Είναι καλύτερα να αποκλείσετε την κατανάλωση μαργαρίνης. Για ανθρώπους επιρρεπείς στην ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων και αιμοφόρων αγγείων και σοκολάτας αντενδείκνυται. Δεν πρέπει να διακινδυνεύετε την υγεία και να πίνετε αλκοόλ, ακόμη και σε μικρές δόσεις.

Πιστεύεται ότι μια μικρή ποσότητα φυσικού κρασιού όχι μόνο δεν βλάπτει, αλλά και βελτιώνει την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων. Σε κάθε περίπτωση είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Το πιο ευεργετικό για κάθε άτομο φυσικό φαγητό. Το νωπό κρέας, τα ψάρια, το γάλα, τα λαχανικά και τα φρούτα θα δώσει στο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες για μια πλήρη ζωή. Αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, μήλο, ρόδι - αυτοί είναι οι καρποί που μπορείτε να φάτε σχεδόν καθημερινά. Η κολοκύθα, το σκόρδο και το μπρόκολο μπορούν επίσης να αποτελέσουν τη βάση για ένα κεντρικό μενού. Σπόροι και φυσικά έλαια - πηγές ουσιών σημαντικών για το σώμα.

http://serdce.guru/lechenie/poleznye-produkty/

Κατάλογος των τροφίμων που είναι πιο επωφελής για το καρδιαγγειακό σύστημα

Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, η χρήση προϊόντων που είναι χρήσιμα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, κατά 70% μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων. Επομένως, πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά τη συλλογή του δικού σας μενού και να συμπεριλάβετε τρόφιμα που είναι πλούσια σε ουσίες απαραίτητες για την υγεία.

Ουσίες που απαιτούνται από την καρδιά και τα αγγεία

Τα τρόφιμα που είναι καλά για την καρδιά πρέπει να περιέχουν ορισμένα στοιχεία. Οι βιταμίνες Α, C, Ε, κάλιο και μαγνήσιο έχουν πρωταρχική σημασία.

Επιπλέον, άλλες ουσίες είναι σημαντικές:

1. Οι πρωτεΐνες είναι τα δομικά στοιχεία των κυττάρων ολόκληρου του οργανισμού.
2. Οι υδατάνθρακες - πλούσιες σε αρτοσκευάσματα είναι πλούσιες σε γρήγορους υδατάνθρακες και για την υγεία της καρδιάς πρέπει να καταναλώνονται αργά. Βρίσκονται σε όσπρια και δημητριακά.
3. Λίπη - που χρειάζονται για την κανονική ζωή. Αλλά το μενού πρέπει να περιέχει περισσότερες ουσίες φυτικής προέλευσης. Και η ποσότητα του ζωικού λίπους πρέπει να περιοριστεί.
4. Κάλιο - είναι υπεύθυνη για την υγεία του αγγειακού συστήματος, την αρτηριακή πίεση και την πήξη του αίματος.
5. Μαγνήσιο - ρυθμίζει την ισορροπία του καλίου και του νατρίου. Μια ανεπάρκεια αυτής της ένωσης προκαλεί την εμφάνιση υπέρτασης.
6. Το ασβέστιο - είναι ένα δομικό στοιχείο του μυϊκού ιστού.
7. Φώσφορος - είναι μέρος της κυτταρικής μεμβράνης.
8. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα - καθαρίζουν το κυκλοφορικό σύστημα από την «επιβλαβή» χοληστερόλη, αποτρέπουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
9. Η βιταμίνη Ε - εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και αποτρέπει την οξείδωση του λίπους.
10. Βιταμίνη Ρ - αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποιεί το ιξώδες του αίματος.
11. Βιταμίνη Β1 - βελτιώνει τον καρδιακό ρυθμό.
12. Βιταμίνη Β2 - απαραίτητη για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.
13. Βιταμίνη Β6 - διασπά τα λίπη, καθαρίζει το καρδιαγγειακό σύστημα από τις αθηροσκληρωτικές πλάκες.
14. Το ασκορβικό οξύ - επιταχύνει τη διέλευση των μεταβολικών διεργασιών, έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.
15. Χαλκός - αποτρέπει την εμφάνιση αναιμίας.
16. Το σίδηρο - διαδραματίζει βασικό ρόλο στη διαδικασία σχηματισμού αίματος.
17. Fiber - ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τον καρδιακό ρυθμό.
18. Τανίνες - ενισχύουν τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.

Όλα αυτά τα στοιχεία περιέχονται σε κοινά προϊόντα που μπορούν να αγοραστούν σε κάθε κατάστημα.

Τα πιο χρήσιμα προϊόντα

Λόγω του υψηλού περιεχομένου των πολύτιμων στοιχείων, τα χρήσιμα προϊόντα ενισχύουν τον καρδιακό μυ, βοηθούν στις καρδιακές αρρυθμίες, βελτιώνουν την κατάσταση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και την κυκλοφορία του αίματος. Για να αισθάνονται τα ευεργετικά αποτελέσματα, θα πρέπει να περιλαμβάνονται τακτικά στο μενού και να υπόκεινται σε ελάχιστη θερμική επεξεργασία.

Τρόφιμα χρήσιμα για τα σκάφη και τις φλέβες:

1. Το αβοκάντο - είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του καρδιακού μυός. Βελτιώνουν τον μεταβολισμό της χοληστερόλης, αποτρέπουν την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης και ισχαιμικών καρδιακών παθήσεων.

Επιπλέον, υπάρχει ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών στους καρπούς. Με κανονική χρήση, η αρτηριακή πίεση κανονικοποιείται, η κυκλοφορία του αίματος και ο σχηματισμός αίματος βελτιώνεται και μειώνεται ο κίνδυνος αναιμίας. Ειδικές ουσίες στη σύνθεση, βελτιώνουν την απορρόφηση άλλων πολύτιμων στοιχείων. Το αβοκάντο μειώνει την ποσότητα της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα. Προκειμένου να διατηρηθεί το μέγιστο των χρήσιμων ιδιοτήτων, πρέπει να καταναλώνονται ωμά. Λόγω της θερμικής επεξεργασίας, οι ευεργετικές ενώσεις καταστρέφονται.

1. Τα λιπαρά ψάρια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτή η ουσία είναι ιδιαίτερα άφθονη στον τόνο, τον σολομό και το σκουμπρί. Συστηματική συμπερίληψη στη δίαιτα - καλή πρόληψη αρρυθμιών, ασθενειών των αρτηριών, εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών.
2. Ρόδι - βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, μειώνει το ιξώδες του αίματος και απομακρύνει την επιβλαβή χοληστερόλη. Οι αντιοξειδωτικές ενώσεις στη σύνθεση τους εξουδετερώνουν τις επιζήμιες επιδράσεις των ελευθέρων ριζών.
3. Λαχανικά - περιέχουν τις απαραίτητες ουσίες για την καρδιά. Βοηθούν στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης, της υπέρτασης και των φλεγμονωδών διεργασιών. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει περισσότερα φρέσκα λαχανικά, δηλαδή μπρόκολο, σκόρδο, σπαράγγια, μελιτζάνα και κολοκύθα.
4. Apple - θεραπεύει ολόκληρο το σώμα. Μειώνει τον κίνδυνο κακοήθων νεοπλασιών και καρδιακών παθήσεων, μειώνει την ποσότητα της "κακής" χοληστερόλης. Σε περίπτωση ασθενειών, μια ειδική διατροφή με μήλα είναι μερικές φορές συνταγογραφείται.
5. Δημητριακά - περιέχουν διαιτητικές ίνες που ρυθμίζουν τα επίπεδα LDL. Η βρώμη περιέχει πολλά λιπαρά οξέα και κάλιο. Αυτές οι ουσίες είναι ιδιαίτερα σημαντικές για την υγεία του καρδιακού μυός και των αιμοφόρων αγγείων. Οι χονδροειδείς κόκκοι έχουν περισσότερες θετικές ιδιότητες.
6. Τα καρύδια είναι πλούσια σε πολύτιμα λιπαρά οξέα, ειδικά σε καρύδια και αμύγδαλα. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
7. Λινέλαιο - είναι ένας από τους ηγέτες στο περιεχόμενο των πολύτιμων οξέων. Για να υποστηρίξει το έργο της καρδιάς, αρκεί να πάρουμε 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ανά ημέρα.
8. Τα μούρα - περιέχουν σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών, το οποίο ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, απομακρύνει τοξικές ουσίες από το σώμα.
9. Πιάτα από αποξηραμένα φρούτα - αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα, σύκα περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα. Αυτά τα προϊόντα είναι απαραίτητα για φλεβικές φλέβες. Αυξάνουν την κυκλοφορία του αίματος, που είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την υγεία του αγγειακού συστήματος.

Η δίαιτα για καρδιακή και αγγειακή υγεία πρέπει να είναι ισορροπημένη. Πρέπει να φάτε μια ποικιλία τροφών, εστιάζοντας στα αναφερόμενα στοιχεία.

Μέθοδοι μαγειρέματος

Αυτό που είναι σημαντικό δεν είναι μόνο αυτά που ένα άτομο χρησιμοποιεί, αλλά πώς τα προετοιμάζει. Οι ειδικοί συμφωνούν ότι ο καλύτερος τρόπος είναι ο ατμός. Ταυτόχρονα, τα προϊόντα διατηρούν ένα πολύτιμο στοιχείο. Αυτά τα πιάτα περιέχουν λίγες θερμίδες και απορροφώνται καλά από το σώμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα τρόφιμα μαγειρεύονται χωρίς την προσθήκη πετρελαίου. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας δεν επιβλαβείς καρκινογόνες ουσίες. Το φαγητό είναι νόστιμο και ο χυμός παραμένει μέσα στο φαγητό.

Αν δεν υπάρχει δυνατότητα μαγειρέματος για ένα ζευγάρι, τότε τα προϊόντα πρέπει να μαγειρευτούν. Τα τρόφιμα είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, αλλά οι περισσότερες από τις βιταμίνες και τα μέταλλα καταστρέφονται. Αλλά στα βραστά λαχανικά αποθηκεύονται πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Για να αποθηκεύσετε πολύτιμα αντικείμενα, θα πρέπει να μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά και με ένα καλά κλειστό καπάκι.

Μια άλλη αποδεκτή μέθοδος μαγειρέματος είναι το ψήσιμο. Πολλά θρεπτικά συστατικά καταστρέφονται επίσης από υψηλή θερμοκρασία, εμφανίζεται οξείδωση λίπους. Για να μειώσετε τις αρνητικές επιπτώσεις, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικές σακούλες για το ψήσιμο ή το αλουμινόχαρτο. Στη συνέχεια, το φαγητό θα μαγειρέψει ομοιόμορφα, θα σώσει τον χυμό και θα παραμείνει χαμηλή σε θερμίδες.

Σε ακραίες περιπτώσεις, τα προϊόντα μπορούν να σβήνουν. Όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη μέθοδο, δεν εκλύονται καρκινογόνες ουσίες. Για να αποθηκεύσετε περισσότερες βιταμίνες, τα τρόφιμα πρέπει να υποβάλλονται σε βραχυπρόθεσμη επεξεργασία. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πιάτα που έχουν μη κολλητική επικάλυψη.

Ο πιο επιβλαβής τρόπος είναι το τηγάνισμα. Τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο γίνονται πιο θερμιδικά και περιέχουν καρκινογόνους παράγοντες. Οι ειδικοί συμβουλεύουν τη χρήση των καρυκευμάτων. Πιστεύεται ότι το δεντρολίβανο μειώνει την ποσότητα των επιβλαβών ουσιών κατά περίπου 70%.

Για πρωινό, μπορείτε να κάνετε smoothies. Αυτό το ποτό, που μοιάζει με ένα υγρό πουρέ, αποτελείται από φρούτα, μούρα ή λαχανικά. Τα εξαρτήματα γειώνονται με ένα μπλέντερ. Συγχρόνως διατηρούν όλες τις ευεργετικές ουσίες. Τα σπιτικά κοκτέιλ δεν περιέχουν χημικά πρόσθετα, επομένως έχουν μόνο θετικό αποτέλεσμα.

Μια εξαιρετική επιλογή πρωινού είναι βρώμη με μήλο. Αυτός είναι ένας καλός συνδυασμός, ο οποίος αναγνωρίζεται ως πραγματικό φάρμακο για τον καρδιακό μυ.

Πρόσφατα, το λάδι ρυζιού έχει γίνει δημοφιλές στο μαγείρεμα. Είναι μια πηγή βιταμίνης Ε, φυτικών στερολών και πολύτιμων λιπών που ρυθμίζουν την ποσότητα χοληστερόλης.

Τα προϊόντα που υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς προστίθενται σε σαλάτες, σούπες, ψητά ή σε ατμό. Αυτές είναι οι βέλτιστες μέθοδοι παρασκευής, διατηρώντας τις θετικές τους ιδιότητες.

Τι πρέπει να απορριφθεί

Για να βελτιώσετε το έργο αυτού του σώματος, θα πρέπει να περιορίσετε τη χρήση τροφίμων επιβλαβών για την καρδιά:

1. Ενέργεια και αλκοολούχα ποτά.
2. Αλάτι - η επιτρεπόμενη δόση είναι 5 γραμμάρια ανά ημέρα.
3. Λιπαρά και λιπαρά χοιρινό - αντ 'αυτού είναι καλύτερα να τρώνε τα πουλερικά και το βόειο κρέας?
4. Τηγανητά και κονσέρβες.

Τέτοιες τροφές αυξάνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων. Με συστηματική χρήση οδηγεί σε υπέρταση, εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές προσβολές.

Το τσάι και ο καφές μπορεί να είναι μεθυσμένος, αλλά μην κακοποιείτε αυτά τα ποτά. Δεν πρέπει να πάρετε πάρα πολύ υγρό. Η υπερβολική ποσότητα νερού οδηγεί σε οίδημα.

Για την ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος θα πρέπει να προσεγγιστεί συνολικά. Μια ισορροπημένη διατροφή και μια επαρκής σωματική άσκηση θα βοηθήσει στη βελτίωση όλων των οργάνων και θα ξεχάσει πολλές ασθένειες.

http://zozhmania.ru/produkty/kotorye-naibolee-polezny-dlya-serdechno-sosudistoj-sistemy

LiveInternetLiveInternet

-Επικεφαλίδες

• ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ (611)
• Γαλλία (57)
• ΙΤΑΛΙΑ (50)
• ΑΥΣΤΡΙΑ (38)
• ΤΣΕΧΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ (35)
• Ιταλία Ρώμη (33)
• ΓΕΡΜΑΝΙΑ (32)
• Χώρες (32)
• Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα (28)
• ΤΑΪΛΑΝΔΙΑ (26)
• ΕΛΛΑΔΑ (24)
• Γαλλία, Κάστρα (22)
• ΙΣΡΑΗΛ (20)
• ΙΣΠΑΝΙΑ (19)
• ΝΗΣΙΑ (17)
• ΚΑΤΩ ΧΩΡΕΣ (17)
• ΙΝΔΟΝΗΣΙΑ (14)
• ΑΙΓΥΠΤΟ (13)
• ΕΛΒΕΤΙΑ (9)
• ΚΙΝΑ (9)
• VIETNAM (8)
• ΙΝΔΙΑ (8)
• ενδιαφέροντα γεγονότα και μύθοι (6)
• ΣΡΙ ΛΑΝΚΑ (6)
• ΣΛΟΒΕΝΙΑ (6)
• ΒΕΛΓΙΟ (6)
• ΡΩΣΙΑ (5)
• ΤΟΥΡΚΙΑ (5)
• ΠΟΛΩΝΙΑ (5)
• ΡΟΥΜΑΝΙΑ (4)
• ΚΡΟΑΤΙΑ (4)
• ΣΛΟΒΑΚΙΑ (4)
• Δανία (3)
• ΜΑΛΑΙΣΙΑ (3)
• ΜΟΝΑΚΟ (3)
• ΣΚΩΤΙΑ (3)
• ΟΥΓΓΑΡΙΑ (3)
• ΣΥΝΔΥΑΣΜΕΝΑ ΕΚΔΡΟΜΕΣ (3)
• ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑ (2)
• Τυνησία (2)
• ΣΟΥΗΔΙΑ (2)
• Πόλεις (2)
• ΑΜΕΡΙΚΗ (latin) (1)
• ΛΙΧΤΕΝΣΤΑΪΝ (1)
• ΠΕΡΟΥ (1)
• ΚΑΜΠΟΔΙΑ (1)
• ΝΟΡΒΗΓΙΑ (1)
• ΦΙΝΛΑΝΔΙΑ (1)
• ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ (1)
• ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ (1)
• ΙΟΡΔΑΝΙ (1)
• Συμβουλές και κόλπα (472)
• να μάθουν να εργάζονται σε έναν υπολογιστή (99)
• κήπος (82)
• χειροτεχνια (48)
• ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΣΤΥΛ (46)
• Αρχική Εσωτερικό (44)
• Αγγλικά (35)
• ράψιμο (34)
• διάφορες βιοτεχνίες (34)
• συμβουλές για την οικοδέσποινα (6)
• Συμβουλές για τον οικοδεσπότη (3)
• Κέντημα (1)
• ΣΥΝΤΑΓΕΣ (352)
• Πιάτα λαχανικών (123)
• Επιδόρπιο (99)
• ΚΕΛΛΕΣ (47)
• Πιάτα κρέατος (28)
• πιάτα διακοπών (18)
• ορεκτικά (11)
• ψάρι (9)
• Ποτά (8)
• σαλάτες (5)
• Ψυχολογία της ζωής (184)
• ψυχολογία σχέσεων (23)
• είναι ενδιαφέρον (21)
• οδηγός δράσης (17)
• οι νόμοι της μοίρας (17)
• ΠΙΝΑΚΕΣ (16)
• ημερολόγιο σοφών σκέψεων (11)
• άγνωστος (6)
• νόμοι του σύμπαντος (5)
• στόχοι και επιθυμίες (5)
• σκάψιμο στον εαυτό σας (4)
• Θρησκεία (3)
• χρήματα και επιτυχία (1)
• Μυστικά γυναικείας ομορφιάς (149)
• όμορφα μαλλιά (29)
• Λεπτότητα (27)
• περιποίηση σώματος (18)
• συμβουλοι διατροφοι (12)
• μυστικά της νεολαίας (12)
• συμβουλές για πούλμαν (9)
• Χοροί (8)
• συνταγές υγιεινής διατροφής (4)
• όμορφα χέρια (3)
• τέχνη (139)
• ΜΟΥΣΙΚΗ (93)
• Ποιήματα (19)
• γκαλερί τέχνης (15)
• Ταινίες και καλλιτέχνες (6)
• χοροί (1)
• Υγεία (105)
• αιτίες ασθένειας (13)
• των ασθενειών και της θεραπείας τους (11)
• ΑΓΓΕΛΙΑ (89)
• ΡΩΤΕΣ (17)
• Άγιοι (16)
• Απόστολοι (14)
• Ορθόδοξα ιερά (8)
• Τα βασικά της Ορθοδοξίας (4)
• τραγούδια (3)
• ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ (3)
• οι προφήτες (3)
• Άγιοι ίσοι με τους αποστόλους (2)
• Εικόνες της Μητέρας του Θεού (1)
• ΟΥΚΡΑΝΙΑ (80)
• Περιοχή Kirovohrad (15)
• Περιοχή Χάρκοβο (12)
• ΠΕΡΙΟΧΗ KIEV (11)
• ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΗΣ ΧΕΡΚΕΑΣ (8)
• ΟΔΕΣΣΑ (4)
• CRIMEA (4)
• ΠΟΛΙΤΕΙΑ (3)
• Περιοχή Ζιτόμιρ (1)
• ΙΣΤΟΡΙΑ (69)
• Ιστορία της Ουκρανίας (38)
• Αρχαία Ιστορία (17)
• Ιστορία των Σλάβων (5)
• ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ (54)
• χάρακες (12)
• Καλλιτέχνες (12)
• μουσικοί (6)
• Δεκέμβριος (1)
• χιούμορ (19)
• ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΣΤΥΛ (13)
• μόδα (10)
• (3)

-Μουσική

-Αναζήτηση κατά ημερολόγιο

-Εγγραφείτε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου

-Στατιστικά στοιχεία

15 πιο χρήσιμα προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας

15 πιο χρήσιμα προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

1. Αβοκάντο

Χάρη στα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, το αβοκάντο μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και βελτιώνει τη μνήμη, επειδή η έλλειψη αυτών των οξέων είναι μία από τις αιτίες του εξασθενισμένου μεταβολισμού της χοληστερόλης και της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης.

Το κάλιο που περιέχεται στα αβοκάντο συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς και ανακουφίζει από το άγχος, γεγονός που αποτελεί έναν από τους κύριους παράγοντες στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης και της στεφανιαίας νόσου.

Διαβάστε περισσότερα για τη στεφανιαία νόσο εδώ.

Λόγω της ομαλοποίησης του μεταβολισμού νερού-αλατιού στο σώμα, το αβοκάντο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και είναι χρήσιμο στην υπέρταση.

Τα αβοκάντο περιέχουν όλο το σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που είναι απαραίτητα για τον φυσιολογικό σχηματισμό αίματος και την κυκλοφορία του αίματος.

Χαλκός - αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας (αναιμία), ο σίδηρος - το πιο σημαντικό στοιχείο του σχηματισμού αίματος (σχηματισμός αίματος), η βιταμίνη B2 - συμμετέχει στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ο συνδυασμός σιδήρου και χαλκού σε ένα προϊόν απορροφάται καλά από το σώμα. Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε βιταμίνες Ε, Β6 και Γ.

Τα ειδικά ένζυμα που περιέχονται στα αβοκάντο, επιταχύνουν τη διαδικασία αφομοίωσης των βιταμινών που είναι απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία της καρδιάς και αποτρέπουν τον εκφυλισμό του καρδιακού μυός (μυοκάρδιο).

Το αβοκάντο μειώνει το επίπεδο του "κακού" και αυξάνει το επίπεδο της "καλής" χοληστερόλης στο αίμα.

Χρησιμοποιήστε το αβοκάντο μόνο ωμό, επειδή μόνο οι πρώτες παραμένουν υγιείς και θρεπτικές ιδιότητες για την καρδιά σας. Τα αβοκάντο μπορούν να συνδυαστούν με άλλα προϊόντα σε διάφορες σαλάτες. Η γεύση του αβοκάντο συμπληρώνει τέλεια το λεμόνι και το πορτοκάλι.

2. Γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και γλυκοσίδες, οι οποίες δίνουν στον πολτό, τις μεμβράνες και τη φλούδα αυτού του φρούτου πικρή γεύση.

Οι γλυκοσίδες συμβάλλουν στη ρύθμιση πολλών φυσιολογικών διεργασιών στο σώμα, ομαλοποιούν την πέψη, βελτιώνουν την καρδιακή λειτουργία και εμποδίζουν την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.

Διαβάστε περισσότερα για την αθηροσκλήρωση εδώ.

Το γκρέιπφρουτ περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών: C, B1, P και D. Η βιταμίνη P συμβάλλει στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, στη βελτίωση της ελαστικότητάς τους και στην ενίσχυση της επίδρασης της βιταμίνης C που είναι απαραίτητη για το σώμα.

Το γκρέιπφρουτ βελτιώνει το μεταβολισμό του σώματος, βελτιώνει τον συνολικό τόνο, ανακουφίζει από την κόπωση και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Λόγω της ευκολίας διατροφής (42kcal), το γκρέιπφρουτ περιλαμβάνεται στη διατροφή για την παχυσαρκία. Εξασφαλίζει τέλεια τη δίψα και υποστηρίζει τέλεια το συκώτι.

Συνιστάται σε ασθενείς με λειτουργικές διαταραχές του ήπατος.

Τα γκρέιπφρουτ πρέπει να καταναλώνονται ωμά, μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες και επιδόρπια.

Το γκρέιπφρουτ μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα, μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου και διαβήτη.

Μάθετε περισσότερα για το έμφραγμα του μυοκαρδίου εδώ.

Το γκρέιπφρουτ μειώνει καλά την αρτηριακή πίεση, ειδικά κατά την εμμηνόπαυση. Για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων πρέπει να χρησιμοποιήσετε 2 - 3 γκρέιπφρουτ την εβδομάδα για πρωινό.

3. Μήλα

Η κατανάλωση μήλων επηρεάζει θετικά το έργο απολύτως ολόκληρου του σώματος. Η τακτική κατανάλωση μήλων μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και καρδιακών παθήσεων.

Οι ίνες που περιέχονται στα μήλα και τις βιταμίνες μπορούν να μειώσουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.

Για ασθένειες της καρδιάς, συνταγογραφούνται ημέρες νηστείας (μήλου), που βοηθούν στη μείωση του σωματικού βάρους, στη μείωση του πρηξίματος, στη βελτίωση της πέψης και στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Το κάλιο που περιέχεται στα μήλα ενεργοποιεί το σύστημα αποβολής και οι ίνες πηκτίνης μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα. Οι πηκτίνες δεσμεύουν βλαβερές ουσίες στα έντερα και τους βοηθούν να εκκενωθούν από το σώμα το συντομότερο δυνατό, διασφαλίζοντας τον καθαρισμό του. Τα οργανικά μηλικό οξέα ρυθμίζουν την ισορροπία οξέων στο σώμα και μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη και ουρικής αρθρίτιδας.

4. Ρόδι
Αυτή είναι η καλύτερη θεραπεία για καρδιακές παθήσεις.

Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​ρόδι ή σε μορφή φρέσκου χυμού. Χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στο ρόδι, μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα, ομαλοποιούν την κυκλοφορία του αίματος, αποτρέπουν τον σχηματισμό αρτηριοσκλήρωσης στο αγγειακό τοίχωμα της καρδιάς και λερώνουν το αίμα.

Αμερικανοί ερευνητές ισχυρίζονται ότι ο χυμός ροδιού περιέχει αντιοξειδωτικά που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος στην πυέλου και αυξάνουν έτσι την ισχύ. Για να βελτιώσετε την αρσενική σας αντοχή, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι χυμό ροδιού ανά ημέρα.

Ο χυμός ροδιού μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου του προστάτη.

5. Λινέλαιο

Το λιναρόσπορο θεωρείται ισχυρό μέσο προστασίας από ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό είναι το ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η χρήση του μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα και εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αίματος. Το λιναρόσπορο μειώνει τη συγκέντρωση της «κακής» χοληστερόλης και αυξάνει το επίπεδο της «καλής» χοληστερόλης στο αίμα. Διαβάστε για τη χοληστερίνη εδώ.

Αλλά, όπως και κάθε βούτυρο, έχει ένα περιεχόμενο με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ως εκ τούτου, το 2ο θα είναι αρκετό για σάλτσα σαλάτας. l ανά ημέρα. Οι σπόροι λιναριού μπορούν να προστεθούν στα δημητριακά και στα ποτάκια.

6. Σιτηρά

Άμεση ίνα είναι χρήσιμη για τις ιδιότητές της, για να αποτρέψει την απορρόφηση της χοληστερόλης στο σώμα, που προέρχεται από τα τρόφιμα. Τα δημητριακά είναι καλοί σύμμαχοι της καρδιάς στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης και της στεφανιαίας νόσου.

Το πλιγούρι βρώμης περιέχει μεγάλη ποσότητα ωφέλιμων ωμέγα-3 οξέων και κάλιο.

Σε συνδυασμό με ίνες, τα οξέα Ωμέγα-3 είναι σε θέση να μειώσουν τη χοληστερόλη και να διατηρήσουν τα αιμοφόρα αγγεία σε καλή κατάσταση. Οι χονδροειδείς κόκκοι είναι πιο χρήσιμοι.

Όσο μεγαλύτεροι είναι οι κόκκοι, τόσο περισσότερες ίνες περιέχουν, τόσο περισσότερες ίνες, τόσο πιο χρήσιμο είναι το δημητριακό (χυλό).

7. Φασόλια και φασόλια

Τα κόκκινα φασόλια και οι φακές περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και κάλιο. Είναι πολύ ικανοποιητικές και μπορούν να αντικαταστήσουν κάθε πιάτο υψηλής θερμιδικής αξίας.

Τα φασόλια περιέχουν διάφορα είδη φλαβονοειδών, ουσίες που χρησιμεύουν ως απαραίτητη πρόληψη της αρτηριακής υπέρτασης.

Διαβάστε για την υπέρταση εδώ.

Η απουσία λιπαρών οξέων, η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ίνες, σίδηρο και φολικό οξύ, κάνουν τα φασόλια και τα φασόλια ένα πραγματικό δώρο για την καρδιά σας!

8. Κολοκύθα

Η κολοκύθα περιέχει μια τεράστια ποσότητα βήτα - καροτένιο, βιταμίνη C και κάλιο, τα οποία είναι εξαιρετικά στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης των καρδιακών αγγείων. Η κολοκύθα ομαλοποιεί την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα και μειώνει την αρτηριακή πίεση.

9. Σκόρδο
Το σκόρδο, μαζί με τις αντιικές του ιδιότητες, είναι σε θέση να καταπολεμήσει την υπέρταση. Αποτελείται από οξείδιο του αζώτου και υδρόθειο. Αυτές οι ουσίες μειώνουν τον τόνο των αιμοφόρων αγγείων και έτσι συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Το σκόρδο περιέχει περισσότερες από 60 χρήσιμες ουσίες, οι οποίες, όταν χρησιμοποιούνται τακτικά, μειώνουν την αρτηριακή πίεση κατά 15 έως 20 mm Hg. Art.

10. Μπρόκολα
Το μπρόκολο ανήκει στο λευκό λάχανο και στην οικογένεια των βλαστών Βρυξελλών. Το μπρόκολο είναι πολύ θρεπτικό και πλούσιο σε βιταμίνες Β, Γ και Δ. Αποτελείται από κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ίνες, φώσφορο και μαγγάνιο. Το μπρόκολο είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για καρδιακές παθήσεις και διαβήτη.

11. Μούρα

Όλα τα μούρα είναι πολύ χρήσιμα, θρεπτικά και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Τα μούρα περιέχουν κάλιο, το οποίο απομακρύνει την περίσσεια του υγρού από το σώμα, βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία και ανακουφίζει το πρήξιμο.

Το κάλιο χρειάζεται από το σώμα για αρρυθμίες και χρόνια καρδιακή ανεπάρκεια. Μάθετε περισσότερα για τις αρρυθμίες εδώ.

Το μαγνήσιο μαζί με το κάλιο αφαιρεί την περίσσεια του υγρού, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Η βιταμίνη C - ενισχύει και προστατεύει το τοίχωμα των αιμοφόρων αγγείων, τη βιταμίνη P - προστατεύει τα μικρότερα αιμοφόρα αγγεία (τριχοειδή αγγεία) και μειώνει τη διαπερατότητα του αγγειακού τοιχώματος.

Οι ίνες συμβάλλουν στην ταχεία απομάκρυνση από το σώμα επιβλαβών ουσιών και μειώνουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.

Φράουλες - βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, καθαρίζει και ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα.

Περιέχει βιταμίνες: C, P, K, φολικό οξύ, πηκτίνες, τοκοφερόλη.

Ιχνοστοιχεία: μαγγάνιο, σίδηρο, κάλιο, χαλκός, ψευδάργυρος και ιώδιο.

Οι φράουλες είναι χρήσιμες για μεταβολικές διαταραχές, διαβήτη, αναιμία, γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος.

Cherry - περιέχει βιταμίνες C, B2, B6. Έχει πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία: κάλιο, μαγνήσιο, φθόριο και σίδηρο. Το κεράσι ενισχύει τέλεια τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Συνιστάται για αναιμία και για αυξημένη πήξη του αίματος. Το κεράσι έχει διουρητικό αποτέλεσμα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και καταπραΰνει το νευρικό σύστημα.

Το γλυκό κεράσι είναι ένα λιγότερο χρήσιμο μούρο από το κεράσι, αλλά περιέχει και αρκετές χρήσιμες ουσίες όπως: γλυκόζη, πηκτίνες, βιταμίνες C, Α και R. Από τα ιχνοστοιχεία του κερασιού υπάρχουν κάλιο, σίδηρος, φώσφορος και νικοτινικό οξύ.

Το γλυκό κεράσι έχει αποτέλεσμα αγγειακής ενίσχυσης.

Μαύρη σταφίδα - η βασίλισσα των βιταμινών!

Περιέχει βιταμίνες: PP, K, E, B1, B2, B6, D και C. Σύμφωνα με το περιεχόμενο της βιταμίνης C, η μαύρη σταφίδα είναι 15 φορές μπροστά από το μήλο.

Αυτό το μούρο βελτιώνει τις διαδικασίες σχηματισμού αίματος στο σώμα και τονώνει την καρδιά.

Κόκκινη σταφίδα - αυτό το μούρο είναι ελαφρώς κατώτερο από τη μαύρη σταφίδα όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνες, αλλά υπάρχει οξυκουμαρίνη - μια ουσία που ρυθμίζει την πήξη του αίματος και είναι η καλύτερη πρόληψη του εμφράγματος του μυοκαρδίου.

Σμέουρα - μια αποθήκη βιταμινών και θρεπτικών ουσιών!

Περιέχει οργανικά οξέα, πηκτίνη, τανίνες, βιταμίνες C, Β1, Β2, ΡΡ, ιώδιο, φολικό οξύ, καροτίνη, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορο και σίδηρο.

Το βατόμουρο ενισχύει τις αρτηρίες της καρδιάς και ομαλοποιεί την πήξη του αίματος.

12. Ψάρια

Ειδικά ο σολομός και ο σολομός είναι φυσικές πηγές ωμέγα-3 οξέων.

Κανονική (2 - 3 φορές την εβδομάδα) κατανάλωση αυτού του ψαριού και θα ξεχάσετε τι είναι η υψηλή αρτηριακή πίεση! Αυτός ο τύπος ψαριού ρυθμίζει την πήξη του αίματος και μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου.

Επίσης χρήσιμες είναι η πέστροφα, το σκουμπρί, ο τόνος και η σαρδέλα. Αναστέλλουν τη διαδικασία της πήξης του αίματος και αυξάνουν το επίπεδο της "καλής" χοληστερόλης στο αίμα.

13. Μανιτάρια

Τα μανιτάρια περιέχουν ουσία εργοτινίνης που εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, οι οποίες εμπλέκονται όχι μόνο στην ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων αλλά προκαλούν και καρκίνο.

Τα μανιτάρια εξομαλύνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην πρόληψη και τον έλεγχο του καρκίνου. Τα μανιτάρια περιέχουν: ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και D, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και σελήνιο.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι τα μανιτάρια διατηρούν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες για την καρδιά, με οποιαδήποτε μαγειρική θεραπεία!

14. Μαύρη (πικρή) σοκολάτα

Η σοκολάτα θεωρείται ευεργετική για την καρδιά, στην οποία η περιεκτικότητα σε κακάο είναι τουλάχιστον 70%.

Η πικρή σοκολάτα ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης.

Άλλες ποικιλίες σοκολάτας δεν κάνουν τίποτα καλό, επειδή περιέχουν πολύ ζάχαρη και λίγο κακάο. Η συνηθισμένη σοκολάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους.

15. Καρύδια

Τα καρύδια και τα αμύγδαλα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά. Τα μονοακόρεστα λίπη και τα ωμέγα-3 οξέα, τα οποία περιέχονται στα αμύγδαλα και τα καρύδια, αυξάνουν το επίπεδο του "καλού" και μειώνουν το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα.

Αποδεικνύεται ότι η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν συντηρητικά, ΓΤΟ (γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς) και αυξητικές ορμόνες προκαλεί την εξέλιξη και συμβάλλει στην πρόοδο των καρδιαγγειακών παθήσεων. Όλα αυτά τα συμπληρώματα επιδεινώνουν το έργο της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και των νεφρών. Σε αυτά τα προϊόντα, το μερίδιο του λέοντος ανήκει σε συντηρητικά και δεν υπάρχουν ουσιαστικά θρεπτικά συστατικά.

Προσπαθήστε να αγοράσετε φρέσκα και πραγματικά προϊόντα που καλλιεργούνται στη γη με τον παραδοσιακό τρόπο χωρίς τη χρήση λιπασμάτων. Μην είστε τεμπέλης για να μαγειρεύετε μόνοι σας τα τρόφιμα.

Για να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, εγκαταλείψτε τις βλαβερές μαγειρικές επεξεργασίες τροφίμων (το τηγάνισμα, το κάπνισμα και το βαθύ τηγάνισμα). Κάνετε έναν κανόνα χρήσιμα μαγειρικά προϊόντα (μαγειρέψτε, βράστε, ψήστε το κρέας με το δικό του χυμό ή με τη φωτιά).

Η μετάβαση σε ένα "ζωντανό", πραγματικό και σπιτικό φαγητό θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε ένα αξιοπρεπές χρηματικό ποσό και, κυρίως, να πάρετε όλες τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του σώματος.

Φροντίστε την καρδιά σας και δεν θα παραμείνει στο χρέος σας!

Φάτε στην υγεία!

Αναφέρεται 12 φορές
Αρέσει: 8 χρήστες

http://www.liveinternet.ru/users/3737159/post262772837

TOP 30 τρόφιμα που είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Έχετε δύσπνοια μετά από πέντε λεπτά περπάτημα; Πόσο συχνά δεν μπορείτε να χορέψετε ένα τραγούδι στο τέλος χωρίς αναπνοή; Εάν οι απαντήσεις ήταν θετικές και για τις δύο ερωτήσεις, αυτό σημαίνει ότι η καρδιά σας δεν λειτουργεί τόσο καλά όσο πριν. Χρόνια κακών συνηθειών και κακής διατροφής καθιστούν την καρδιά αδύναμη και φθαρμένη.

Η κατάσταση αυτή αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, εγκεφαλικών επεισοδίων, παχυσαρκίας και άλλων συναφών προβλημάτων. Μην ανησυχείτε εκ των προτέρων, αφού έχω καταρτίσει έναν κατάλογο 30 καρδιακά υγιεινών τροφών που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης, στην αποκατάσταση του καρδιακού μυός, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην επαναφορά της αρτηριακής πίεσης στο φυσιολογικό. Διαβάστε περαιτέρω το τι είναι απαραίτητο και χρήσιμο για να φάτε και τι δεν πρέπει να εμπλακείτε για να διατηρήσετε και να ενισχύσετε την υγεία της καρδιάς σας.

Τα πιο χρήσιμα προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

1. Ψάρια

Τα ψάρια είναι πλούσια σε λιπαρά πρωτεΐνη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το Ωμέγα-3 είναι ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ που βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Και τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι πολύ σημαντικά. Η διατροφή μας δεν περιέχει πάντα αρκετά από αυτά τα οξέα. Επομένως, πρέπει να τρώτε σολομό, σαρδέλες και άλλα λιπαρά ψάρια για να βελτιώσετε την καρδιακή κατάσταση. Μπορείτε να ψήσετε ψάρια στο φούρνο ή στη σχάρα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, να παρασκευάσετε μια σαλάτα με ελαφρύ ντύσιμο. Προσπαθήστε να φάτε 85-140 γραμμάρια ψαριών κάθε μέρα.

2. Ελαιόλαδο

Επί του παρόντος, το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες κουζίνες. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η κατανάλωση ελαιολάδου έχει βρεθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου, εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Χρησιμοποιήστε το για το τηγάνισμα των λαχανικών και των άπαχων πηγών πρωτεΐνης. Ετοιμάστε ένα ελαφρύ σάλτσα σαλάτας με ελαιόλαδο, χυμό ασβέστη, βότανα, αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε να έχετε με ασφάλεια 7-8 κουταλιές της σούπας βούτυρο την ημέρα.

3. Πορτοκάλια

Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, μέταλλα, φλαβονοειδή και έχουν αντιφλεγμονώδη, καύσιμα, αντι-αλλεργικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού μειώνει την ποσότητα επιβλαβούς χοληστερόλης (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας). Όσο χαμηλότερη είναι η χοληστερόλη LDL, τόσο μικρότερος είναι ο κίνδυνος φραγμένων αρτηριών. Επομένως, τρώτε πορτοκάλια ή πίνετε φρέσκο ​​χυμό για μια υγιή καρδιά και ενισχύστε τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να προστεθεί σε επιδόρπια, σαλάτες ή κοτόπουλο για να τους δώσει ένα άρωμα και γεύση από εσπεριδοειδή.

4. Μπρόκολα

Το μπρόκολο είναι ένα σταυροειδές λαχανικό γεμάτο με βιταμίνες Α, C, K, φολικό οξύ, φυτικές ίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, ωμέγα-3 και -6 λιπαρά οξέα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι φαινόλες στο μπρόκολο καταπολεμούν αποτελεσματικά τις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων. Μπορεί να λερωθεί, ψημένο και ψημένο, ψημένο με άλλα λαχανικά ή μανιτάρια / κοτόπουλο / ψάρι / φακές. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε σούπα μπρόκολο για να πάρετε αρκετά γρήγορα και να ενισχύσετε την υγεία της καρδιάς. Πρέπει να φάτε 75 γραμμάρια μπρόκολο την ημέρα.

5. Καρότα

Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Κ, Ε, φολικό οξύ και μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο. Έχει επίσης πολλά αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν τη βλάβη στα κύτταρα του DNA, μειώνουν τη φλεγμονή, τα επίπεδα τριγλυκεριδίων και τη χοληστερόλη.

Μπορείτε να φάτε φρέσκα καρότα, σχάρα και βαθιά τηγανητά, ψήνετε με άλλα λαχανικά και πηγές άπαχου πρωτεΐνης (ψάρι / κοτόπουλο / όσπρια). Μπορεί να προστεθεί σε κοτόπουλο ή σούπα λαχανικών. Overeat καρότα δεν αξίζει τον κόπο. Συνιστάται να φάτε μισό ποτήρι καρότα την ημέρα.

6. Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι περιέχει δραστικές πολυφαινολικές ενώσεις που ονομάζονται κατεχίνες. Έχουν αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές, υποτασικές, καύσιμες και αντιθρομβωτικές ιδιότητες. Οι κατεΐνες βοηθούν στην απομάκρυνση επιβλαβών ριζών οξυγόνου, στην πρόληψη της αγγειακής φλεγμονής, στη μείωση του κινδύνου αθηρογένεσης και στην αναστολή της σύνθεσης και της απορρόφησης λιπιδίων.

Πιείτε 2-3 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα. Μπορεί να πιει το πρωί ή 20 λεπτά πριν το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, λεμόνι, μέλι, ιερό βασιλικό ή άλλα βότανα για να δοκιμάσετε.

7. Φράουλες

Οι φράουλες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και των λιπιδίων του αίματος, στην πρόληψη της υπεργλυκαιμίας και της χαμηλής LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Αυτές οι ιδιότητες καθιστούν τις φράουλες έναν από τους ισχυρότερους προφυλακτικούς παράγοντες για τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Προσθέστε φράουλες στο πρωινό σας κουάκερ ή κοκτέιλ, ετοιμάστε φρουτοσαλάτα και το φάτε λίγες ώρες μετά το μεσημεριανό γεύμα. Μπορείτε επίσης να φάτε φράουλες με γιαούρτι ή ξινή κρέμα για επιδόρπιο.

8. Κοτόπουλο στήθος

Το στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα είναι μια εξαιρετική πηγή άπαχου πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη είναι τα δομικά στοιχεία των μυών. Δεδομένου ότι η καρδιά λειτουργεί 24 * 7, είναι φυσικό να φθείρεται. Η κατανάλωση στήθους κοτόπουλου θα παράσχει στο σώμα την πρωτεΐνη που χρειάζεται για την αποκατάσταση του καρδιακού μυός. Φάτε 85-110 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου κάθε μέρα. Μπορεί να ψηθεί στη σχάρα ή να ψηθεί, να βράσει, να ψηθεί και να καταναλωθεί με άλλα πράσινα ή χρωματισμένα λαχανικά για να εξισορροπήσει τη διατροφή σας.

9. Ξηροί καρποί

Η κατανάλωση καρπών με κέλυφος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων κατά 40-50%. Τα καρύδια περιέχουν βιταμίνη Ε και μονοακόρεστα λίπη, τα οποία δρουν ως αντιοξειδωτικά και καταστέλλουν τη φλεγμονή. Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση αμυγδάλων, φιστικιών, καρυδιών, πεκάν και φιστικιών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της επιβλαβούς χοληστερόλης.

Τα καρύδια μπορούν να καταναλωθούν το πρωί με πρωινό για να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας για όλη την ημέρα. Μπορείτε να προσθέσετε καρύδια σε μια σαλάτα, γλυκά ή να τα φάτε τα βράδια με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.

10. Ολόκληροι κόκκοι

Ολόκληροι κόκκοι περιέχουν ίνες, αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που μειώνουν τη χοληστερόλη LDL, προλαμβάνουν τη φλεγμονή, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Αυτές οι υγιεινές ιδιότητες των ολικών σπόρων εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους, η οποία με τη σειρά του μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.

Πρέπει να φάτε το αλεύρι βρώμης, πίτουρο βρώμης, μούσλι, θρυμματισμένο σιτάρι και quinoa για πρωινό. Για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μαγειρέψτε καστανό ρύζι με λαχανικά και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πρωτεΐνες Μπορείτε να φάτε 2-3 μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως ανά ημέρα.

11. Μήλα

Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση μήλων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, να αυξήσει το μεταβολισμό των λιπιδίων, να χάσει βάρος και να ρυθμίσει την αρτηριακή πίεση. Επομένως, τρώτε μήλα καθημερινά για να διατηρήσετε την υγεία της καρδιάς. Τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν μετά το πρωινό ή το βραδινό σνακ. Προσθέστε τα μήλα στο κουάκερ σας το πρωί ή το smoothie. Προσθέστε μερικές φέτες μήλων στη σαλάτα σας για να της δώσετε μια εξωτική γεύση.

12. Σπόροι λίνου

Οι σπόροι λιναριού είναι πλούσιοι σε άλφα-λινολενικό οξύ, το οποίο βοηθά στη μείωση της φλεγμονής, του σχηματισμού ελεύθερων ριζών οξυγόνου και του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα. Έχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην απώλεια βάρους. Καταναλώστε 2-3 κουταλιές της σούπας. σπόρους λιναρόσπορου ανά ημέρα. Μπορείτε να προσθέσετε σπόρους λίνου στα δημητριακά, τα δημητριακά, τα ποτά, τους χυμούς και τις σαλάτες σας.

13. Σπαράγγια

Τα σπαράγγια περιέχουν στεροειδή σαπωνίνη, η οποία μειώνει τη χοληστερόλη. Διαθέτει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες που αποσκοπούν στην καταπολέμηση της αρτηριοσκλήρυνσης και ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Επομένως, μην περνάτε από τον πάγκο με διαφορετικές ρίζες, επειδή συγκεντρώνονται εδώ όλες οι θρεπτικές ουσίες που προστατεύουν την καρδιά.

Τα σπαράγγια μπορούν να λερωθούν, να τηγανιστούν και να ψηθούν στη σχάρα και να καταναλωθούν με άλλα υγιή λαχανικά και πρωτεΐνες. Μπορείτε ακόμη να κάνετε χυμό σπαράγγι. Την ημέρα, μπορείτε να φάτε 7-8 υποκαταστήματα.

14. Σκόρδα

Το σκόρδο περιέχει αλλικίνη, ένα φυτοθρεπτικό συστατικό που μειώνει τη χοληστερόλη και την υψηλή αρτηριακή πίεση. Φάτε ένα σκελίδες σκόρδο πριν από το πρωινό ή τρίψτε το τοστ σκόρδο σας, προσθέστε το σε σαλάτες, καστανό ρύζι, βαθύτατα τηγανητά. Την ημέρα μπορείτε να φάτε 6-7 σκελίδες σκόρδου.

15. Σπανάκι

Το σπανάκι είναι πλούσιο σε νιτρικό άλας που μειώνει την αρτηριακή πίεση, βοηθά τους ανθρώπους με περιφερική αρτηριακή νόσο, αποτρέπει τους θρόμβους αίματος, μειώνει τη φλεγμονή και τη δυσκαμψία των αρτηριών. Το σπανάκι μπορεί να λερωθεί, ψημένο, ψημένο ή βρασμένο, να προστεθεί σε σαλάτες, σούπες και λαχανικά για να κρατήσει την καρδιά σας υγιή. Την ημέρα μπορείτε να φάτε 1-1½ φλιτζάνια σπανάκι.

16. Όσπρια

Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, ινών, βιταμινών, ανόργανων και φυτοθρεπτικών ουσιών. Έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, μειώνουν το επίπεδο των λιπιδίων και της χοληστερόλης, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Προσθέστε σόγια, ρεβίθια, λαχανάκια φασολιών, μπιζέλια, φακές, μαύρα φασόλια στις σαλάτες σας, σούπες και μπιρρίτες. Τα όσπρια μπορούν να καταναλωθούν καθημερινά για 1-2 μερίδες.

17. Κόκκινο κρασί

Το κόκκινο κρασί συμβάλλει στην αύξηση του επιπέδου της ωφέλιμης χοληστερόλης, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και εμποδίζει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων. Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι αυτές οι χρήσιμες ιδιότητες του κόκκινου κρασιού το καθιστούν το καλύτερο ποτό για την υγεία της καρδιάς. Πιείτε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί στο δείπνο. Μην καταχραστείτε το αλκοόλ, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε παχυσαρκία και καρδιακές παθήσεις.

18. Παπάγιας

Η παπάγια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, διαιτητικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που μειώνουν την αρτηριακή πίεση και ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία. Τρώτε αποφλοιωμένη παπάγια για πρωινό ή δείπνο. Μπορείτε να κάνετε σάλτσες παπάγια για πρωινό.

19. Αβοκάντο

Τα αβοκάντο έχουν υγιή λίπη, βιταμίνες Α, Ε, Κ, C, Β6, φολικό οξύ, παντοθενικό οξύ, νιασίνη, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, φυτοστερόλες, ριβοφλαβίνη και άλλα φυτοθρεπτικά συστατικά. Μειώνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης, το επίπεδο των λιπιδίων στο αίμα, καταστέλλουν τη φλεγμονή και ομαλοποιούν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Μπορείτε να πιείτε λεμόνια αβοκάντο και να κάνετε ζεστά σάντουιτς για πρωινό ή να προσθέσετε στη σαλάτα για μεσημεριανό γεύμα.

20. Ντομάτα

Οι ντομάτες περιέχουν αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν τη μετάλλαξη του DNA, προστατεύουν από τον απεριόριστο κυτταρικό πολλαπλασιασμό και τις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι ντομάτες βελτιώνουν την καρδιακή λειτουργία μετά από την ισχαιμία και μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου. Μπορείτε να πιείτε χυμό ντομάτας ή smoothies για πρωινό ή για ένα σνακ το βράδυ. Προσθέτετε τις ντομάτες σε σαλάτες, κάρυ, πατάτες, ψήσιμο λαχανικών ή μαγείρεμα κοτόπουλου στη σχάρα για να δώσετε στα πιάτα μια ιδιαίτερη γεύση.

21. Καρπούζι

Η κιτρουλίνη είναι μία από τις ενώσεις που απαντώνται στα καρπούζια, μειώνει την φλεγμονή στο σώμα και την αρτηριακή δυσκαμψία, το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης και την υψηλή αρτηριακή πίεση, προάγει την απώλεια βάρους. Πίνετε χυμό καρπούζι ή smoothies για πρωινό. Μπορείτε επίσης να φάτε το καρπούζι ως σνακ πριν το δείπνο. Μην υπερκατανάλωση για να αποφευχθεί η δυσπεψία.

22. Λάδι από πίτουρο ρυζιού

Το έλαιο πίτουρου ρυζιού είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, φυτικές στερόλες, ορθοζόλη και υγιή λίπη που έχουν επίπεδα LDL χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Αυτό το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οποιοδήποτε σκοπό και μέθοδο μαγειρέματος, αλλά είναι καλύτερο να μην τα γεμίσετε με σαλάτες. Την ημέρα μπορείτε να καταναλώσετε 4-5 κουταλιές λάδι.

23. Kale

Πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, K, φολικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, διαιτητικές ίνες και αντιοξειδωτικά, το kale συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου. Μπορείτε να κάνετε smoothies με το φυλλώδες λάχανο για πρωινό, προσθέστε το σε σαλάτες, πριν από αυτό, ρίξτε το με βραστό νερό. Προσθέστε μαύρη πιπεριά, αλάτι, ασβέστη, σκόνη από σπόρους λινάρι, λαχανικά και κάθε άπαχη πρωτεΐνη για να δοκιμάσετε τη σαλάτα σας για να την κάνετε νόστιμη και νόστιμη.

24. Τεύτλα

Τα τεύτλα είναι μια μεγάλη πηγή νιτρικών αλάτων που μειώνουν τη φλεγμονή. Έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και την υψηλή αρτηριακή πίεση, βελτιώνει τα λιπιδικά προφίλ. Πίνετε χυμό τεύτλων ή τρώτε ακατέργαστα τεύτλα πριν το δείπνο. Μπορείτε να προσθέσετε τεύτλα σε κοτόπουλο ή σούπα λαχανικών. Τρώτε τα τεύτλα καθημερινά για να βελτιώσετε την υγεία ολόκληρου του σώματος.

25. Νεροτσουλήθρα

Το Watercress περιέχει φυτοθρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, που βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς και την κυκλοφορία του αίματος. Ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε νεροτσουλήθρα είναι ο φρέσκος χυμός. Μπορείτε να πιείτε το σουτρά του με άδειο στομάχι, για πρωινό ή μετά από προπόνηση. Την ημέρα μπορείτε να πιείτε μόνο ένα ποτήρι αυτού του χυμού.

26. Βατόμουρα

Τα βακκίνια είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, που ονομάζονται ρεσβερατρόλη, που προστατεύει την καρδιά. Η ρεσβερατρόλη βοηθά στην πρόληψη της καρδιακής ανεπάρκειας και αποκαθιστά οποιαδήποτε βλάβη στην καρδιά, έχει αντιθρομβωτικές ιδιότητες. Προσθέστε βατόμουρα σε κοκτέιλ ή σε κουάκερ με καρύδια για πρωινό για να δώσετε μια πλούσια γεύση. Συνιστάται να φάτε μισό φλιτζάνι βακκίνια την ημέρα.

27. Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι πλούσιο σε σουλφοραφάνη, το οποίο βοηθά στην παραγωγή πολλών αντιοξειδωτικών ενζύμων. Αυτά τα ένζυμα βοηθούν στην πρόληψη της οξείδωσης της LDL χοληστερόλης, προλαμβάνοντας την αγγειακή φλεγμονή, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωση. Μπορεί να λερωθεί, βραστεί, τηγανιστεί ή προστεθεί σε σούπες για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

28. Ρόδι

Το ρόδι περιέχει ανθοκυανίνες και τανίνες, οι οποίες είναι εφοδιασμένες με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά ένα πολύ ισχυρό και υγιεινό καρπό για την καρδιά. Ρόδι βοηθά στη μείωση της επιβλαβούς χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης και της φλεγμονής στο σώμα. Πίνετε χυμό ροδιού ή τρώτε ρόδι για πρωινό ή πριν το δείπνο. Προσθέστε σπόρους ρόδι στην αγαπημένη σας σαλάτα ή διακοσμήστε ένα κέικ μαζί τους.

29. Γιαούρτι χαμηλών θερμίδων, τυρί και γάλα

Πολλές επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι η κατανάλωση γιαουρτιού χαμηλών θερμίδων, γάλακτος και τυριού μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Το ασβέστιο σε αυτά τα γαλακτοκομικά προϊόντα βοηθά στην πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου και της στεφανιαίας νόσου. Προσθέστε γάλα στο κουάκερ ή στο λειοτριβείο. Το τυρί μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σούπες, τα πασπαλίζουμε με ψητά λαχανικά. Στο γιαούρτι, μπορείτε να προσθέσετε μια ποικιλία από φρούτα και μούρα για την εποχή και να τα φάτε για επιδόρπιο.

30. Μαύρη σοκολάτα

Η σκοτεινή σοκολάτα είναι πλούσια πηγή κατεχινών, θεοβρωμίνης και προκυανιδίνης, οι οποίες εμποδίζουν την συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και βελτιώνουν τη λειτουργία του ενδοθηλίου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας θα βοηθήσει στην προστασία της καρδιάς από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Φάτε τη μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο 80% ή περισσότερο. Η σοκολάτα είναι καλύτερα να φάει μετά το δείπνο, έτσι ώστε να μην ανησυχείτε για επιπλέον κιλά μετά.

Τροφή που είναι κακή για την καρδιά

• Κορεσμένα λίπη και trans-λιπαρά.
• Μεταποιημένα τρόφιμα: σαλάμι, χοτ-ντογκ, λουκάνικα, κλπ.
• Αλεύρι και άσπρο ψωμί.
• Απλοί υδατάνθρακες, όπως η ζάχαρη, για παράδειγμα.
• Γρήγορο φαγητό: πατάτες τηγανητές, μπιφτέκια, ψωμάκια κλπ.
• Ανθρακούχα και γλυκά ποτά.

Ξεκινήστε να παρακολουθείτε την υγεία της καρδιάς σας σήμερα ενσωματώνοντας αυτά τα ευεργετικά προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία στη διατροφή σας. Ασκηθείτε τακτικά για να κάνετε τον καρδιακό μυ σας ισχυρό. Αν έχετε ερωτήσεις, αφήστε ένα σχόλιο στην παρακάτω ενότητα.

http://fitzdrav.com/zdorove/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-sosudov.html