Κύριος Δημητριακά

Υγιή φρούτα και λαχανικά για την καρδιά και το συκώτι

Δεν είναι μυστικό για κανέναν ότι η ανθρώπινη υγεία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το φαγητό που καταναλώνει ένα άτομο καθημερινά. Δυστυχώς, σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι έχουν συνηθίσει να εγχέουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη, καθώς και απλούς υδατάνθρακες στη δίαιτά τους, που δεν είναι ευεργετικές για το σώμα, πολλά όργανα αρχίζουν να χάνουν την αρχική τους λειτουργία όταν αυτά τα θρεπτικά συστατικά τροφοδοτούνται. Μερικοί από αυτούς τους ανθρώπους και να ζουν λιγότερο. Αλλά ακόμα οι παππούδες μας και οι γιαγιάδες μας έφαγαν πολλά φυσικά λαχανικά και φρούτα. Και έζησαν πολύ καιρό. Πρόσφατα, εφιστώντας την προσοχή σας στα οφέλη που προσφέρει η φύση, μιλήσαμε για τη χρησιμότητα του μήλου του Αδάμ, τις θεραπευτικές ιδιότητες της maclura. Σήμερα θα μιλήσουμε για τα χρήσιμα φρούτα και λαχανικά για την καρδιά και το συκώτι.

• Χρήσιμα λαχανικά και φρούτα για την καρδιά

Προκειμένου η καρδιά να είναι υγιής, είναι απαραίτητο να τρώμε σωστά, συνιστάται να περιορίζετε τη χρήση ορισμένων τροφίμων ή να τα αποκλείσετε εντελώς από το μενού. Όσο για τα φρούτα και τα λαχανικά, πρέπει να είναι παρόν στην σωστή ποσότητα, η οποία θα μειώσει την πιθανότητα καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου.

Οι επιστήμονες κάνουν συχνά έρευνα με τα προϊόντα και ανακαλύπτουν ποιες θεωρούνται οι πιο επωφελείς για την καρδιά, ας τις εξετάσουμε λεπτομερέστερα. Οι ντομάτες περιέχουν οργανικά οξέα και διάφορες βιταμίνες: Β3, Β1, Β6, Β9, Α, υπάρχει ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) και ούτω καθεξής, επιπλέον, περιέχουν μια ειδική ουσία λυκοπένιο, αποτρέπει την εμφάνιση καρδιαγγειακών συστήματος.

Τα αποξηραμένα βερίκοκα περιέχουν κάλιο, φώσφορο, σίδηρο και μαγνήσιο, αυτά τα ανόργανα συστατικά επηρεάζουν θετικά τον καρδιακό μυ, επιπλέον, τα αποξηραμένα βερίκοκα προάγουν την απορρόφηση των αποθεμάτων χοληστερόλης στα αγγεία.

Οι ουσίες που υπάρχουν στα καρύδια μπορούν να μειώσουν την περιεκτικότητα της επιβλαβούς χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος, για το σκοπό αυτό θα πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά στα 100 γραμμάρια. Μπορείτε να εισέλθετε στη διατροφή και στα κουκουνάρια, τα οποία διαλύουν επίσης τις πλάκες χοληστερόλης του βουτύρου, και συνιστάται να τρώτε αμύγδαλα, τα οποία έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στην καρδιά.

Σημαντική ποσότητα σαπωνίνης υπάρχει στα σπαράγγια · η ουσία αυτή δεσμεύει τη χοληστερόλη και μερικά επιβλαβή οξέα. Το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, για παράδειγμα, περιέχει πολύ κάλιο, ιώδιο, επιπλέον, σίδηρο και άλλες χρήσιμες ενώσεις.

Τα μήλα ενισχύουν την καρδιά, περιέχουν χρήσιμες πηκτίνες, αποκαλύπτονται διαιτητικές ίνες, χάρη στις οποίες οι τοξίνες απομακρύνονται από το σώμα, υπάρχει μια χρήσιμη βιταμίνη C, η οποία ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων και επίσης μειώνει τη διαπερατότητα τους. Στο φλοιό αυτού του φρούτου υπάρχουν τέτοιες ενώσεις που έχουν αντι-σκληρυτικό, αντι-υπερτασικό αποτέλεσμα, καθώς και αντικαρκινικό αποτέλεσμα.

Εκτός από τα παραπάνω φρούτα και λαχανικά, αξίζει να σταθούμε στα παρακάτω χρήσιμα προϊόντα για την καρδιά. Πικρές ποικιλίες σοκολάτας είναι πολύ χρήσιμες, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθούν μερικές μικρές φέτες ανά ημέρα, έτσι είναι δυνατόν να μειωθεί σημαντικά ο κίνδυνος αθηροσκλήρωσης.

Είναι χρήσιμο να πίνετε πράσινο τσάι. Είναι επιθυμητή η εισαγωγή βρώμης στη διατροφή, περιέχει υγιείς πρωτεΐνες, περιέχει φολικό οξύ, ψευδάργυρο, σίδηρο, βιταμίνες, θειαμίνη. Επιπλέον, τα οφέλη για τον καρδιακό μυ μπορούν να φέρουν πορτοκάλια, περιέχουν σε προσβάσιμη μορφή βιταμίνης C, η οποία θα ωφελήσει το σώμα.

• Υγιή φρούτα και λαχανικά για το συκώτι.

Υπάρχουν πολλά λαχανικά και φρούτα, χρήσιμα για την πλήρη λειτουργία του ήπατος. Τα πιο χρήσιμα προϊόντα περιλαμβάνουν μπανάνες, σύκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, διαφορετικές ποικιλίες σταφίδας, καθώς και δαμάσκηνα. Μπορούν να καταναλωθούν ως ένα ξεχωριστό πιάτο, ή να χρησιμοποιηθούν ως ένα νόστιμο επιδόρπιο.

Επιπλέον, τα πορτοκάλια καταλαμβάνουν ένα σημαντικό μέρος, βοηθούν το συκώτι, συνιστάται να τα φάτε κατά τη διάρκεια της χρήσης των φαρμάκων καθώς και τα αντιβιοτικά, καθώς τα συστατικά που υπάρχουν σε αυτά τα φρούτα μειώνουν το φορτίο των ηπατοκυττάρων και συμβάλλουν στην ταχεία εξάλειψη τοξικών ουσιών από το σώμα.

Η χρήση των πράσινων μήλων έχει θετική επίδραση στο έργο αυτού του παρεγχυματικού οργάνου, ως αποτέλεσμα του οποίου το ήπαρ εμπλουτίζεται με διάφορα χρήσιμα μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για τη δράση του. Μπορείτε να ψήσετε αυτά τα φρούτα στο φούρνο, καθώς και να τα φάτε φρέσκα.

Ένα εξωτικό φρούτο αβοκάντο έχει επίσης ευεργετική επίδραση στο ήπαρ, καθώς θεωρείται φυσικό απορροφητικό υλικό που βοηθά στην απομάκρυνση τοξικών ενώσεων από τον ιστό του ήπατος και επηρεάζει επίσης την ανάκτηση των ηπατοκυττάρων.

Οι κολοκύθες βοηθούν στην αποκατάσταση του ήπατος, για παράδειγμα, είναι χρήσιμο να τρώνε πεπόνι και κολοκύθα, τα οποία χρησιμοποιούνται καλύτερα κατά τη διάρκεια της σεζόν. Το κόκκινο τεύτλο έχει καλή επίδραση στη λειτουργία αυτού του παρεγχυματικού οργάνου, δεδομένου ότι περιέχει βεταϊνη, η ένωση αυτή βοηθά στην εξάλειψη επιβλαβών ενώσεων.

Η χρήση του μπρόκολου συμβάλλει θετικά στην εργασία του ήπατος, αφαιρεί τις λεγόμενες καρκινογόνες ενώσεις από το σώμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου και το κουνουπίδι έχει το ίδιο αποτέλεσμα. Γενικά, αυτά τα λαχανικά αυξάνουν την ποσότητα του γλυκοζινολικού οξέος - αυτή η ουσία είναι φυσικό απορροφητικό.

Το λευκό λάχανο είναι επίσης χρήσιμο για τον ιστό του ήπατος, αλλά είναι πιο δύσκολο να χωνέψει, καθώς μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα. Καλή επίδραση σε αυτό το σώμα και διάφορα χόρτα, μπορείτε να εισάγετε με ασφάλεια όλα τα είδη μαρούλι, βασιλικός, άνηθο, μαϊντανός και πολλά άλλα βότανα, καθώς και πολύ χρήσιμο για να φάει σπαράγγια, επιπλέον, το σκόρδο, η οποία αφαιρεί επιβλαβείς ουσίες. Τρώτε σωστά!

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/19381-poleznye-frukty-i-ovoschi-dlya-serdca-i-pecheni.html

Ποια προϊόντα καθαρίζουν και αποκαθιστούν το συκώτι - τον μηχανισμό δράσης, μια λίστα με τα πιο χρήσιμα και αποτελεσματικά

Χρήσιμες πληροφορίες για όλους γίνεται μια λεπτομερής απάντηση στο ερώτημα ποια προϊόντα καθαρίζουν και αποκαθιστούν το συκώτι, βελτιώνουν τη λειτουργία και τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης. Εάν παραβιάσετε τους γενικά αποδεκτούς κανόνες των γιατρών και των διατροφολόγων, το σώμα πάσχει από σοβαρά συμπτώματα οξείας δηλητηρίασης. Η σωστή διατροφή για το συκώτι είναι απαραίτητη για την αποτελεσματική θεραπεία της ηπατίτιδας, της κίρρωσης και άλλων ασθενειών αυτού του σημαντικού μη συζευγμένου οργάνου.

Τι είναι καλό για το συκώτι

Το κύριο καθήκον του ήπατος είναι να καθαρίσει το αίμα, επομένως, όταν το αναφερόμενο όργανο είναι δυσλειτουργία, οι χημικές και τοξικές ουσίες διεισδύουν στη συστηματική κυκλοφορία, περιπλέκουν την εργασία των εσωτερικών συστημάτων, οδηγούν σε δηλητηρίαση του σώματος. Τα κατάλληλα επιλεγμένα τρόφιμα συμβάλλουν στην αναγέννηση του παρεγχυματικού ιστού, την αποκατάσταση των φυσικών λειτουργιών του "φίλτρου". Πρώτα απ 'όλα, το ήπαρ έχει τρομερή ανάγκη από αντιοξειδωτικά και χολέρεμα φυσικής προέλευσης, αλλά είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε τα τεράστια οφέλη των φυσικών βιταμινών.

Φρούτα

Αυτά είναι τα πιο χρήσιμα προϊόντα για το συκώτι, τα οποία συμβάλλουν στην καθαριότητα της ποιότητας. Τέτοια φυσικά αντιοξειδωτικά όχι μόνο παρέχουν παραγωγικό καθαρισμό του ήπατος αλλά και αποκαθιστούν το παρέγχυμα του, εμπλουτίζουν το σώμα με βιταμίνες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι πηκτίνες και η βιταμίνη C είναι ιδιαίτερα πολύτιμες στη σύνθεση των φρούτων. Με τη βοήθειά τους, αφαιρούνται οι τοξίνες, τα κύτταρα καθαρίζονται και αποκαθίστανται μετά από μακροχρόνια κατανάλωση αλκοόλ. Σε αυτή την περίπτωση μιλάμε για τα ακόλουθα φρέσκα φρούτα (περισσότερα εσπεριδοειδή):

  • αβοκάντο;
  • γκρέιπφρουτ?
  • λεμόνι?
  • μήλα;
  • ασβέστου

Λαχανικά

Οι πράσινοι και τα φυλλώδη λαχανικά είναι επίσης φυσικά αντιοξειδωτικά. Πολλοί από αυτούς περιέχουν, σε μεγάλη συγκέντρωση, απαραίτητο για την ανανέωση των ηπατοκυττάρων σελήνιο. Τέτοια χρήσιμα τρόφιμα όχι μόνο αποκαθιστούν παραγωγικά το σώμα αλλά και ανακουφίζουν τα κύτταρα από τις βλαβερές συνέπειες των βαρέων μετάλλων, των παρασιτοκτόνων, των δηλητηρίων και των τοξινών. Τι είδους πράσινα λαχανικά μιλάμε;

  • πικάντικα χόρτα: μαρούλι, σέλινο, μαϊντανός, άνηθος, βασιλικός;
  • καλλιέργειες ριζών: τεύτλα, καρότο, σκόρδο;
  • το λάχανο, οι ποικιλίες του: μπρόκολο, κράμβη.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Όταν υπολογίζετε ποιες τροφές είναι καλές για το ήπαρ ενός ατόμου, είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε τα οφέλη των γαλακτοκομικών προϊόντων. Τέτοιες τροφές διευκολύνουν σημαντικά τη φυσική λειτουργία του ήπατος, αποτρέπουν την ανάπτυξη αρτηριακής υπέρτασης, αθηροσκλήρυνσης, ηπατομεγαλίας, ιικής παθολογικής ηπατίτιδας. Τα γαλακτοκομικά τρόφιμα συμβάλλουν στην αποτοξίνωση μετά από τοξικές, χημικές δηλητηριάσεις. Κατά την επιλογή των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, συνιστάται να εστιάζετε στα ακόλουθα στοιχεία από το ημερήσιο μενού:

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
  • αυγά ·
  • πλήρες γάλα ·
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ.
  • ξινόγαλα ·
  • φυσικό γιαούρτι.

Το βρώμης είναι το πιο υγιεινό φαγητό για το συκώτι, γι 'αυτό το πιάτο πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι για πρωινό χωρίς αποτυχία. Συνιστάται να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης σε πλήρες γάλα, διατηρώντας παράλληλα τη χρησιμότητα και των δύο συστατικών τροφίμων. Άλλα, όχι λιγότερο πολύτιμα για την υγεία κουάκερ, τα οποία αποκαθιστούν παραγωγικά, καθαρίστε το "ανθρώπινο φίλτρο", παρουσιάζονται παρακάτω:

  1. Το φαγόπυρο περιέχει αμινοξέα, σίδηρο, λεκιθίνη, πρωτεΐνες, που καθαρίζουν γρήγορα, αποκαθιστούν τα ηπατικά κύτταρα.
  2. Κολοκύθα κολοκύθα καθαρίζει το σώμα, ομαλοποιεί τα έντερα, εμπλουτίζει το σώμα με πολύτιμες βιταμίνες.
  3. Το χυλό χυλού έχει ιδιότητες προσρόφησης, καθαρίζει το αίμα, αφαιρεί τοξίνες, σκωρίες.

Ο γιατρός συνιστά την κατανάλωση φρέσκων θαλασσινών και ποτάμιων ψαριών, ενώ αναγκαστικά συμπεριλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή του ιχθυελαίου. Αυτά τα προϊόντα διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες, μαγειρεύονται στον φούρνο με ελαιόλαδο ή στον ατμό. Τα ψάρια των κατηγοριών που απαριθμούνται παρακάτω καθαρίζουν το αίμα, ενισχύουν τα οστά και έχουν ευεργετική επίδραση στη γενική κατάσταση του σώματος:

Προϊόντα κρέατος

Γνωρίζοντας ποια τρόφιμα αποκαθιστούν το συκώτι, είναι σημαντικό να τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή. Εκτός από τα άπαχα κρέατα, συνιστάται να επικεντρωθείτε σε προϊόντα κρέατος που προσομοιάζουν τα ηπατικά ένζυμα για να θεραπεύσουν ιστούς, προωθώντας την απελευθέρωση επιβλαβών τοξινών από τη χολή. Σε αυτή την περίπτωση μιλάμε για το συκώτι, την καρδιά, τους πνεύμονες, τη γλώσσα.

Βιταμίνες για το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη

Για την προστασία του σώματος από τις τοξίνες, είναι απαραίτητο όχι μόνο να καθαρίζετε το συκώτι, αλλά και να φροντίζετε για τις φυσικές του λειτουργίες. Για τη διέγερσή τους, φαίνεται ότι εμπλουτίζουν την καθημερινή μερίδα με πολύτιμες βιταμίνες, μικροστοιχεία, τα οποία μπορούν επίσης να ληφθούν από ορισμένα τρόφιμα:

  1. Οι βιταμίνες A, C, P αποκαθιστούν τις φυσικές λειτουργίες του σώματος που βρίσκονται στο μαϊντανό, το λάχανο, το μάραθο.
  2. Οι βιταμίνες Β βελτιώνουν την ποιότητα του αίματος, αποκαθιστούν και καθαρίζουν μετά από έκθεση σε τοξίνες. Περιέχονται σε μπρόκολο, σκόρδο, φιστίκια, καρύδα, άπαχο κρέας.
  3. Οι βιταμίνες Ε αφαιρούν παραγωγικά τις ελεύθερες ρίζες, ομαλοποιούν το έργο του "φίλτρου", καθαρίζουν το συκώτι. Περιέχονται στη σύνθεση φυτικών ελαίων, ξηρών καρπών, σπόρων.

Τι είναι κακό για το συκώτι

Από τα λιπαρά τρόφιμα θα πρέπει να εγκαταλειφθεί, επειδή επιβαρύνουν μόνο το έργο του ήπατος, καθιστούν δύσκολο τον καθαρισμό του αίματος. Επιπλέον απαγορεύονται καπνιστά τρόφιμα, πικάντικα, μαρινάδες, τουρσιά, προϊόντα γρήγορου φαγητού και αναγκαστικά αλκοόλ, τα οποία καταστρέφουν τους υγιείς ιστοί του παρεγχύματος. Επίσης πρέπει να επισημανθούν τα απαγορευμένα τρόφιμα:

  • λιπαρά κρέατα, ψάρια;
  • πρώτους ζωμούς κρέατος ·
  • στερεά λίπη.
  • φρέσκα αρτοσκευάσματα ·
  • όσπρια ·
  • λιπαρά τυριά και ξινή κρέμα ·
  • τρανς λίπη;
  • τυχόν κρύα πιάτα και επιδόρπια.
  • τσιπς, ξηροί καρποί, κροτίδες ·
  • ανθρακούχα ποτά.

Πώς να αποκαταστήσετε το ήπαρ

Αφού εξετάσουμε ποιοι καρποί είναι καλό για το συκώτι, είναι σημαντικό να εμπλουτίσετε τη συνήθη διατροφή τους μαζί τους. Ωστόσο, αυτό δεν είναι πάντα αρκετό για να εξομαλύνει το έργο ενός οργάνου, για παράδειγμα, μετά από μια ασθένεια. Οι γιατροί συστήνουν μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, η οποία περιλαμβάνει πλήρη απόρριψη κακών συνηθειών, ιατρική διατροφή, λήψη ηπατοπροστατευτικών. Τα φάρμακα δεν είναι πάντα συνταγογραφούμενα, αλλά είναι απαραίτητο και όχι μόνο να εγκαταλείψουμε κακές συνήθειες.

Προϊόντα αποκατάστασης ήπατος

Στην περίπλοκη θεραπεία, προκειμένου να αποκατασταθεί η λειτουργία του ήπατος και να καθαριστεί το αίμα, ο γιατρός ρυθμίζει μεμονωμένα την ημερήσια δόση του ασθενούς. Ο κατάλογος των συστατικών τροφίμων είναι πολύ εκτεταμένος, αλλά πρέπει να επισημανθούν τα ακόλουθα:

  1. Η χρήση των τεύτλων συμβάλλει στον αποτελεσματικό καθαρισμό. Υπάρχει μια μάζα δημοφιλών συνταγών για το μαγείρεμα των ριζών, προκειμένου να αποκατασταθεί και να καθαριστεί το "ανθρώπινο φίλτρο".
  2. Η παρουσία φυτικού λίπους όχι μόνο αποκαθιστά το παρέγχυμα, αλλά συμβάλλει επίσης στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών, στην εξωτερική αναζωογόνηση.
  3. Κολοκύθα με φυσικό μέλι - το πιο χρήσιμο πιάτο με την ήττα του "ανθρώπινου φίλτρου". Λόγω της περιεκτικότητας σε μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, ίνες, πηκτίνη, φώσφορο, χαλκό, ιώδιο και μαγγάνιο, μπορείτε να αποκαταστήσετε γρήγορα το έργο του προσβεβλημένου οργάνου.
  4. Η παρουσία του κουρκούμη παρέχει αξιόπιστη προστασία από την τοξική βλάβη, καθαρίζει, αποκαθιστά τα κύτταρα του οργάνου, διεγείρει την παραγωγή χολής και βελτιώνει τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης.

Διατροφή για την αποκατάσταση του ήπατος

Γνωρίζοντας ποια προϊόντα καθαρίζουν και αποκαθιστούν το συκώτι, ο θεράπων ιατρός συνταγογραφεί μια δίαιτα με καθαρά ατομικό τρόπο. Οι βασικές αρχές αυτού του θεραπευτικού φαγητού παρουσιάζονται παρακάτω με ένα κατά προσέγγιση μενού για την ημέρα:

  1. Πρωινό Πλιγούρι βρώμης σε γάλα, βραστό ψάρι, τσάι με γάλα.
  2. Δεύτερο πρωινό Τυροκομείο 9% λιπαρά, τσάι.
  3. Μεσημεριανό Πουρές πατάτες, ψάρια ατμού, κομπόστα.
  4. Χρόνος τσαγιού Εσπεριδοειδών.
  5. Δείπνο Πρωτεΐνη ατμού ομελέτα, βραστό κοτόπουλο, νερό χωρίς αέριο.
  6. Αργά δείπνο. 1 κουταλιά της σούπας. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ.

Ποια προϊόντα καθαρίζουν το ήπαρ

Για να απαλλαγείτε από το σώμα από προϊόντα δηλητηρίασης και χημικής έκθεσης, χρειάζεστε υψηλής ποιότητας καθαρισμό στο σπίτι. Διεξάγεται με τη συμμετοχή φαρμάκων ή με τρόφιμα. Εδώ είναι αξιόπιστα και δοκιμασμένα σε χρόνο συστατικά τροφίμων:

  1. Γκρέιπφρουτ Περιέχει αντιοξειδωτικά, εξασφαλίζοντας έτσι αξιόπιστη αποτοξίνωση του οργανισμού.
  2. Λεμόνι Οι δυνάμεις ενεργοποιούν ένζυμα, βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
  3. Αβοκάντο Τα φρούτα προωθούν την ανανέωση των ιστών είναι χρήσιμα για τις φυσικές λειτουργίες του "ανθρώπινου φίλτρου".

Προϊόντα βελτίωσης του ήπατος

Προκειμένου να αποφευχθεί η χρήση του, συνιστάται ο εμπλουτισμός της καθημερινής διατροφής με συστατικά τροφίμων που είναι χρήσιμα για το συκώτι. Αυτά είναι τα παρακάτω τρόφιμα:

  1. Λάχανο σε οποιαδήποτε μορφή. Ενισχύει τις αντιτοξικές ιδιότητες των ηπατοκυττάρων, αποκαθιστά τις πληγείσες περιοχές του παρεγχύματος.
  2. Μήλα Περιέχουν πηκτίνη, η οποία αφαιρεί τις τοξίνες από τα έντερα, μειώνει τη χοληστερόλη, διευκολύνει την εργασία του αδένα.
  3. Αμύγδαλο Περιέχει αργινίνη, η οποία βοηθά στον καθαρισμό, ενώ παράλληλα προστατεύει το σώμα από δηλητηρίαση.

Υγιεινά τρόφιμα για το συκώτι

Αφού μελετήσατε προσεκτικά ποια προϊόντα καθαρίζονται ποιοτικά και αποκαθιστάτε το ήπαρ, μπορείτε να κάνετε μια υγιεινή διατροφή για κάθε μέρα. Τα γεύματα είναι πλούσια και εμπλουτισμένα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και αποκαθιστούν τη χαμένη λειτουργία του ανθρώπινου "φίλτρου". Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συνταγές:

http://sovets.net/14925-kakie-produkty-ochicshayut-i-vosstanavlivayut-pechen.html

Μετά την καρδιά του κύριου. Τα πιο χρήσιμα προϊόντα για το συκώτι και το επικίνδυνο αλκοόλ

Ποια τρόφιμα είναι πιο ευεργετικά για το ήπαρ

Οι 14 καλύτεροι, κατά τη γνώμη τους, προϊόντα που ενεργοποιούν την παραγωγή ηπατικών ενζύμων που την βοηθούν να καθαρίσουν φυσικά και να εκτελέσουν αυτό το έργο, έχουν αφαιρεθεί από τον κατάλογο, αφαιρώντας τις βλαβερές τοξίνες από τον οργανισμό.

Τα προϊόντα είναι πιο ωφέλιμα για το συκώτι.

  • Σκόρδο Περιέχει κυριολεκτικά όλα όσα χρειάζεστε για να ενεργοποιήσετε τα ένζυμα του ήπατος που βοηθούν να απαλλαγούμε από το σώμα μας από τοξίνες. Το σκόρδο περιέχει επίσης δύο συστατικά - αλικίνη και σελήνιο, τα οποία χρησιμοποιούνται για τον γρήγορο καθαρισμό του ήπατος. Με την ευκαιρία, μην ξεχάσετε να το κόψετε πριν φάτε το σκόρδο και μπορείτε να το ζυμώσετε, να το δώσετε λίγο για να "εγκατασταθεί", τότε το allicin αυξάνεται αρκετές φορές.
  • Γκρέιπφρουτ Η βιταμίνη C και τα αντιοξειδωτικά, τα οποία περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες σε αυτά τα φρούτα, επιταχύνουν τις διαδικασίες φυσικού καθαρισμού του ήπατος μας. Ένα μικρό ποτήρι φρέσκο ​​χυμό γκρέιπφρουτ βοηθά στην αύξηση της παραγωγής των λεγόμενων αποτοξινών - ηπατικών ενζύμων που διεγείρουν την απελευθέρωση καρκινογόνων ουσιών.
  • Τεύτλα και καρότα. Αυτές οι καλλιέργειες ρίζας έχουν υψηλή συγκέντρωση φλαβονοειδών φυτών με β-καροτένιο, έτσι τρώει φρέσκα καρότα και τεύτλα, καθώς και χυμούς από αυτά, θα βοηθήσει να τονώσει την ηπατική λειτουργία και να την καθαρίσει. Ο φρέσκος χυμός φασκόμηλου έχει ισχυρό καθαριστικό αποτέλεσμα, ώστε να μπορεί να καταναλωθεί σε μικρές ποσότητες.
  • Πράσινο τσάι. Αυτός ο εργαζόμενος μας - το συκώτι "αγαπάει έντονα" προϊόντα στα οποία υπάρχουν πολλά αντιοξειδωτικά, τα οποία περιλαμβάνουν το πράσινο τσάι, το οποίο περιέχει πολλές κατεχίνες. Αυτές οι ενώσεις βελτιώνουν τη λειτουργία του ήπατος, δίνοντάς του ένα απαλό καθαριστικό αποτέλεσμα. Και αν προσθέσετε γάλα στο πράσινο τσάι, τότε θα έχει ένα καλό ηρεμιστικό αποτέλεσμα, λόγω του περιεχομένου ενός ειδικού ενζύμου σε αυτό - L-theanine.
  • Φυλλώδη πράσινα λαχανικά. Οι Πράσινοι ανήκουν σε έναν από τους σημαντικότερους βοηθούς για τον καθαρισμό του ήπατος και χρησιμοποιούνται τόσο σε φρέσκια μορφή είτε σε χυμούς, και σε μαγειρεμένα. Οι Πράσινοι έχουν εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση χλωροφύλλης, η οποία αφαιρεί τις τοξίνες από το αίμα, τα βαρέα μέταλλα, ενεργοποιεί τον προστατευτικό μηχανισμό του ήπατος. Οι πράσινοι δεν προσφέρονται για να μην φουντώνουν στις ομελέτες, σε σούπες λαχανικών, σπανάκι, κιχώριο και φύλλα πικραλίδα δεν παρεμβαίνουν.
  • Λάχανο Έχοντας οποιοδήποτε σχήμα, βοηθάει στην τόνωση της ενεργοποίησης 2 σημαντικών ηπατικών ενζύμων που βοηθούν στην εξάλειψη των τοξινών. Είναι απαραίτητο να προσπαθήσουμε να το φάμε περισσότερο σε σαλάτες, σε σούπες, σε ζυμωμένη μορφή.
  • Αβοκάντο Όπως είδαμε προηγουμένως, δεν είναι μόνο βοηθός του καρδιαγγειακού συστήματος και του δέρματος, αλλά και του ήπατος. Τα αβοκάντο περιέχουν ειδικές ουσίες που βοηθούν το σώμα μας να παράγει γλουταθειόνη, μια ένωση ικανή να απομακρύνει τις τοξίνες από το συκώτι.
  • Μήλα Η υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη στα μήλα είναι εύκολη η "δέσμευση και εξουδετέρωση" των βλαβερών τοξινών με τον καθαρισμό του γαστρεντερικού μας σωλήνα. Το οποίο με τη σειρά του θα διευκολύνει το συκώτι μας να μειώσει το συνολικό φορτίο του στην αποτοξίνωση του σώματός μας, που θα είναι ένας από τους πολλούς λόγους για να τρώμε ένα μήλο την ημέρα.
  • Ελαιόλαδο. Αυτά τα έλαια ψυχρής πίεσης, τα οποία περιλαμβάνουν λιναρόσπορο, κάνναβη και ελιά, όταν χρησιμοποιούνται μετρίως, μπορούν να συμβάλουν τέλεια στο έργο του ήπατος. Έχουν την ιδιότητα να παρέχουν μια ορισμένη ποσότητα λιπιδίων, με τη βοήθεια των οποίων εξαλείφονται οι βλαβερές τοξίνες από το σώμα και έτσι αφαιρείται μέρος του φορτίου στο ήπαρ, επομένως η αγαπημένη λαχανική σαλάτα με αυτά τα έλαια πρέπει να ξαναγεμίζεται πιο συχνά.
  • Εναλλακτικά σιτηρά. Το σιτάρι, το quinoa, και μερικές φορές το φαγόπυρο - αυτά τα δημητριακά είναι αξέχαστα ξεχασμένα στα τραπέζια μας και δεν υπάρχει ειδική πρωτεΐνη στη σύνθεση τους - η γλουτένη, η οποία περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες και προκαλεί «πρόβλημα» για το συκώτι μας. Γλυκό κουάκερ για πρωινό, σούπα δημητριακών, σαλάτα, πλάκα για κρέας, όλα αυτά μπορούν να παρασκευαστούν από quinoa και κεχρί.
  • Μπρόκολο και κουνουπίδι. Τα σταυροειδή λαχανικά έχουν την ιδιότητα να αυξάνουν την παραγωγή ηπατικών ενζύμων που βοηθούν να απαλλαγούμε από καρκινογόνες ουσίες και τοξίνες από το σώμα, γεγονός που μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου στο μέλλον. Αυτά τα προϊόντα μπορούν επίσης να είναι ένα εύκολο πλάκα και η βάση για κάθε ζεστό πιάτο.
  • Λεμόνι και ασβέστη. Αυτά τα εσπεριδοειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία δεσμεύει τοξικές ουσίες στην ένωση, γεγονός που διευκολύνει την επακόλουθη απομάκρυνσή τους από το σώμα. Μια μικρή ποσότητα φρέσκου χυμού από αυτά τα φρούτα μπορεί να διεγείρει το έργο του ήπατος το πρωί.
  • Καρύδια. Αυτό το καρύδι είναι ένας «προμηθευτής» μιας μεγάλης ποσότητας αμινοξέων - αργινίνης, «καρύδια από την Ελλάδα» θα βοηθήσουν το ήπαρ να εξουδετερώσει την αμμωνία. Περιέχουν επίσης πολλά γλουταθειόνη και κλασικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία υποστηρίζουν και εξομαλύνουν τις λειτουργίες του καθαρισμού του ήπατος. Τα καρύδια πρέπει να μασηθούν καλά, έτσι ώστε αυτές οι ουσίες να είναι πιο εύπεπτες.
  • Turmeric Αυτό είναι ένα "αγαπημένο" καρύκευμα για το συκώτι, βοηθά να καθιερωθεί ο καθαρισμός του, αυξάνοντας την παραγωγή ενζύμων και εκλύει ενεργά καρκινογόνους παράγοντες από το σώμα. Προσθέτοντας ένα τσίμπημα κουρκουμά στο στιφάδο, φακές, κάθε χορτοφαγικό πιάτο, μπορείτε να πείτε ότι το συκώτι σας θα είναι ιδιαίτερα "ευγνώμονο" σε σας.

Ο καθένας αποφασίζει να πίνει ή να μην πίνει, αλλά το αλκοόλ είναι επικίνδυνο για το συκώτι.

Μια ασφαλής δόση αλκοόλ θεωρείται μικρή ποσότητα, για τους άντρες είναι περίπου 40 χιλιοστόλιτρα καθαρής κλασσικής αιθυλικής αλκοόλης, για τις γυναίκες είναι περίπου 20 χιλιοστόλιτρα την ημέρα. Όσον αφορά τα οινοπνευματώδη ποτά, ο όγκος αυτός πρέπει να πολλαπλασιαστεί επί 2,5, ο οίνος δεν εμπλουτίζεται με 8-10, με 20 πολλαπλασιάζουμε την μπύρα. Επομένως, εναπόκειται σε όλους να πίνουν ή να μην πίνουν, αλλά ο κίνδυνος του αλκοόλ για τα εσωτερικά μας όργανα πρέπει να είναι γνωστός.

Ακόμη και αν υπάρχει μέτρια αλλά κλασσική τακτική υπέρβαση των αναφερόμενων δόσεων, μπορεί να αυξηθεί η πιθανότητα απόκτησης αλκοολικής λιπαρής ηπατικής νόσου. Πολύ βλαβερό, όπως λένε οι γιατροί, επεισοδιακές και άφθονες θυσίες, συνήθως συμβαίνει τα Σαββατοκύριακα. Αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρής πορείας της νόσου, με ίκτερο, ηπατική ανεπάρκεια και φυσικά με υψηλή θνησιμότητα.

Αν και ο κυρίαρχος ρόλος μιας αρνητικής επίδρασης στο ήπαρ είναι η ποσότητα αλκοόλ που καταναλώνεται, με ίση δόση, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τον φυσικό ξηρό οίνο. Τα ισχυρά ποτά με μπύρα, ενισχυμένο κρασί θεωρούνται χειρότερα. Υπάρχουν παρατηρήσεις, αν και δεν επιβεβαιώνεται από το "μεγάλο ψέμα", ότι οι λάτρεις των κοκτέιλ χαμηλής περιεκτικότητας αλκοόλ παίρνουν κίρρωση του ήπατος ταχύτερα από τους παραδοσιακούς οπαδούς παραδοσιακών ποτών.

Αυτό μπορεί να αποδοθεί στο γεγονός ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης με τεχνητά πρόσθετα τροφίμων · αποδειχθεί ότι είναι συντηρητικά και άλλα πρόσθετα στα ηπατικά προϊόντα μας.

Η όλη ομάδα μη ασφαλών ποτών από τσάι βοτάνων με χρεώσεις, οι οποίες γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, θεωρείται επίσης επικίνδυνη. Οι ασθενείς λαμβάνουν περιοδικά ασθενείς με σοβαρή ηπατίτιδα, οι οποίες προέκυψαν αφού αποφάσισαν να «λάβουν θεραπεία με βότανα». Φαίνεται ότι υπάρχουν ακόμη και περιπτώσεις κατά τις οποίες προστέθηκε η φανέλα και η τάνσυ στη συλλογή, "παραμένει μόνο να προσθέσουμε κάτι από το πασπαλίτσα αγελάδας".

Υπάρχουν όμως άτομα με ατομική δυσανεξία σε ορισμένα βότανα, αλλά που είναι ασφαλή για τη συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων. Αυτό συνδέεται με την έλλειψη συγκεκριμένου ενζύμου, το οποίο είναι απαραίτητο για την εξουδετέρωση των δραστικών ουσιών που περιέχονται σε διάφορα φαρμακευτικά φυτά.

Στην Ινδία και την Κίνα, όπου η παραδοσιακή ιατρική είναι παραδοσιακά ισχυρή, τέτοιες περιπτώσεις δεν είναι ασυνήθιστες. Εκεί, η κύρια αιτία σοβαρής ηπατικής βλάβης είναι ακριβώς το παραδοσιακό φυτικό φάρμακο. Αυτό συμβαίνει στους φτωχούς, οι οποίοι δεν μπορούν να υποβληθούν σε θεραπεία με φάρμακα. Λοιπόν, εκείνοι που μπορούν να αντέξουν οικονομικά φάρμακα δεν προτιμούν τη φυτοθεραπεία.

Λίγο περισσότερο που μπορεί να είναι χρήσιμο για το συκώτι:

  • Προϊόντα με φωσφολιπίδια, δεν είναι εξευγενισμένο φυτικό έλαιο, κρόκος αυγού, όσπρια, προϊόντα ολικής αλέσεως.
  • Φυσικό καφέ, είναι κατάλληλο όταν δεν προκαλεί αίσθημα παλμών ή αύξηση πίεσης, καούρα.
  • Τα πρωτεϊνούχα προϊόντα, αυτά περιλαμβάνουν άπαχο κρέας, πουλερικά, οποιοδήποτε ψάρι.
  • Τα προϊόντα με αντιοξειδωτικά είναι κλασικά φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Λοιπόν, ποια προϊόντα είναι επιβλαβή για το συκώτι, μπορείτε να δείτε σε αυτό το βίντεο:

http://oglavnomtut.ru/posle-serdca-glavnaja-samye-poleznye-produkty-dlja-pecheni-i-chem-opasen-alkogol/

Τι είναι καλό για το συκώτι. Διατροφή για το ήπαρ - δείγμα μενού για 1 ημέρα

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες. Τα συνήθη τρόφιμα που υπάρχουν στη διατροφή μας είναι απαραίτητα όχι μόνο για να διασφαλιστεί η συνεχής παροχή θρεπτικών συστατικών, ορυκτών και βιταμινών στο σώμα. Πολλοί από αυτούς βοηθούν επίσης τον οργανισμό εγκαίρως για να απαλλαγούν από περιττές και ακόμη και επικίνδυνες ενώσεις που μπορούν να συσσωρευτούν σε αυτό. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι ορισμένα τυποποιημένα προϊόντα είναι τα πιο πολύτιμα φάρμακα για την υγεία που καθαρίζουν το σώμα των τοξινών. Γιατί πρέπει να καθαρίσω το συκώτι; Τα κύρια φίλτρα που απελευθερώνουν την κυκλοφορία του αίματος από επικίνδυνες ενώσεις είναι το συκώτι και τα νεφρά. Ορισμένα άλλα όργανα (έντερα, δέρμα, λεμφικό σύστημα) συμμετέχουν επίσης στη διαδικασία αυτή. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να παρακολουθείται η «ικανότητα εργασίας» τους, να υποστηρίζουν και να μην παρεμβαίνουν στην εκπλήρωση των ζωτικών στόχων.

Χωρίς σωστή διήθηση του αίματος, επιβαρύνουν επιβλαβείς ουσίες στο σώμα. Αυτά σχηματίζονται στη διαδικασία διαφόρων αντιδράσεων στα όργανα, τους ιστούς και ακόμη και στο κυτταρικό επίπεδο.

Όταν το σύστημα καθαρισμού δυσλειτουργεί, οι ενώσεις αυτές αρχίζουν να αποθηκεύονται και να δηλητηριάζουν το σώμα, προκαλώντας διαταραχή στη λειτουργία του.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η γενική δηλητηρίαση συμβαίνει πολύ γρήγορα και υπάρχει πραγματική απειλή για τη ζωή.

Αλλά εάν τα συνηθισμένα τρόφιμα είναι φυσικά καθαριστικά, τότε γιατί πολλοί άνθρωποι έχουν ηπατικά προβλήματα; Η απάντηση είναι απλή - λόγω των γαστρονομικών τους προτιμήσεων.

Στη διατροφή τους δεν υπάρχει σε επαρκή όγκο (ή στη σωστή μορφή) αυτών των προϊόντων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να γνωρίζετε όλα τα προϊόντα που καθαρίζουν το συκώτι - μια λίστα, κατά προτίμηση. Θα παρουσιαστεί παρακάτω.

Σημάδια σκωρίας του σώματος:

Υπάρχουν ορισμένα συμπτώματα βάσει των οποίων μπορεί να υποτεθεί ότι ο οργανισμός δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τις τοξίνες (το αρχικό στάδιο).

  1. Κόπωση, ζάλη, ναυτία.
  1. Γκρίζος τόνος του δέρματος.
  1. Συχνές πονοκεφάλους.
  1. Αυξημένη ευαισθησία σε ασθένειες.
  1. Αλλεργικές εκδηλώσεις, διάρροια, έμετος.
  1. Προβλήματα με τη μνήμη και τη συγκέντρωση.

Αργότερα, η κατάσταση θα επιδεινωθεί.

Τι είναι καλό για τα προϊόντα καθαρισμού του ήπατος

Τα προϊόντα καθαρισμού βοηθούν στην πρόληψη προβλημάτων με το συκώτι. Αλλά δεν είναι μόνο καλό για προληπτικούς σκοπούς. Στο αρχικό στάδιο της ηπατικής ανεπάρκειας, η δίαιτα από μόνη της μπορεί να είναι αρκετή για να εξομαλύνει την κατάσταση, η οποία θα περιλαμβάνει προϊόντα καθαρισμού.

Αλλά ακόμα και με σοβαρά προβλήματα με το ήπαρ, μαζί με μια ειδική θεραπεία, θα πρέπει να ακολουθήσετε την ίδια δίαιτα.

Κυτταρίνη ως ισχυρό ροφητικό

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, η μεγαλύτερη ικανότητα καθαρισμού μπορεί να καυχηθεί για τα δώρα της φύσης. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει επίσης πολλά προϊόντα που έχουν αλιευθεί από φυτικά υλικά.

Όλοι γνωρίζουν ότι τα φυτά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Αυτό είναι πραγματικά μια θαυματουργή θεραπεία για τον καθαρισμό του ήπατος και του οργανισμού στο σύνολό του. Δεν υποβάλλονται σε πέψη με κανένα τρόπο, ούτε απορροφάται στο έντερο, αλλά μόνο μερικώς υποβάλλεται σε επεξεργασία από την εντερική μικροχλωρίδα.

Εξαιτίας αυτού, η ίνα ονομαζόταν παλαιότερα ένα έρμα. Ωστόσο, σύντομα οι ειδήμονες συνειδητοποίησαν τη σημασία αυτών των δομών και αναγνώρισαν ότι η χρήση ενός τέτοιου όρου είναι εξαιρετικά λανθασμένη.

Το Fiber έχει ένα άλλο όνομα - φυτικές ίνες. Αν και ακριβώς όπως τα τρόφιμα, δεν χρησιμοποιούνται στο σώμα. Και όχι όλες οι ουσίες που αποδίδονται στις ίνες έχουν ινώδη δομή.

Οι φυτικές ίνες διαιρούνται σε διαλυτές και αδιάλυτες. Διαλυτά περιλαμβάνουν πηκτίνη, κόμμι, πίτουρο και μερικά άλλα. Χαρακτηριστικό τους χαρακτηριστικό είναι ο μετασχηματισμός σε ένα πήκτωμα κατά την απορρόφηση μορίων νερού. Αυτή η ικανότητα χρησιμοποιείται για την παραγωγή μαρμελάδων και προϊόντων ζελέ. Αλλά μπορούν να απορροφήσουν όχι μόνο την υγρασία.

Με την ίδια ευκολία, η διαλυτή ίνα απορροφά μερικές άλλες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είναι επικίνδυνες για το σώμα. Για παράδειγμα, οι πηκτίνες είναι ικανές να συνδέουν βαρέα μέταλλα, αντιβιοτικά, παρασιτοκτόνα, ραδιονουκλίδια και άλλες δομές, πολλές από τις οποίες είναι καρκινογόνες - να προκαλέσουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Με αυτόν τον τρόπο καθαρίζουν το συκώτι και ανακουφίζουν από το υπερβολικό φορτίο. Στα ίδια χαρακτηριστικά των διαλυτών φυτικών ινών και της ικανότητάς τους να μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης.

Είναι εύκολο να προσδιορίσετε αν οι πεκτικές ουσίες περιέχονται σε συγκεκριμένο φρούτο (μούρο). Αν είναι δυνατόν να φτιάξετε φυσική ζελέ ή μαρμελάδα από αυτό, χωρίς τη χρήση παχυντών, τότε υπάρχει μια δίκαιη ποσότητα πηκτίνης. Αλλά οι διαλυτές φυτικές ίνες είναι άφθονοι όχι μόνο στον πολτό φρούτων, αλλά και στα όσπρια.

Οι αδιάλυτες ίνες δεν έχουν τόσο υψηλό ρυθμό απορρόφησης, αλλά βελτιώνουν σημαντικά την εντερική περισταλτική (εντερική κινητική δραστηριότητα).

Αυτός ο τύπος ινών υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες σε λαχανικά, φυτικά στελέχη, φλούδες καρπών και μούρων, σε κόκκους σιτηρών.

Τα οφέλη της ίνας για το σώμα είναι τα εξής:

- βοηθά στη δέσμευση και απομάκρυνση τόσο των ενδογενών (προερχόμενων από το εξωτερικό, κυρίως με τρόφιμα και φάρμακα) όσο και εξωγενών (σχηματισμένων κατά την ζωτική δραστηριότητα του οργανισμού) βλαβερών ενώσεων,

- βελτιώνει την εντερική μικροχλωρίδα (είναι θρεπτικό μέσο για ευεργετικά εντερικά βακτηρίδια και επίσης έχει επιζήμια επίδραση στα παθογόνα) ·

- αυξάνει τη δραστηριότητα των εντερικών λείων μυών, ενισχύοντας την αυτοκαθαριζόμενη ικανότητα του σώματος,

- μειώνει την όρεξη και βοηθά στην εξομάλυνση του βάρους (όταν διοχετεύεται στην κοιλότητα του στομάχου διογκώνεται, καταλαμβάνοντας ένα σημαντικό μέρος του όγκου του, που επιταχύνει τον κορεσμό και παρατείνει το αίσθημα κορεσμού).

- εξομαλύνει τις ορμόνες, απορροφώντας τόσο την περίσσεια των ορμονών του οργανισμού όσο και εκείνων που τροφοδοτούνται με τρόφιμα (οι ορμόνες χρησιμοποιούνται στην κτηνοτροφία ως αυξητικοί παράγοντες, με κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα)

- παρέχει μια ομαλή αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Συνιστάται η σταδιακή αύξηση της ποσότητας των ινών που καταναλώνονται και βεβαιωθείτε ότι η ποσότητα των διαλυτών και όχι πολύ ινών είναι ανάλογη.

Προϊόντα καθαρισμού του ήπατος - Κατάλογος

Μιλώντας για το τι είναι καλό για το συκώτι, θα πρέπει να επισημάνετε τα κύρια προϊόντα.

  1. Φρούτα, ιδιαίτερα μήλα, αχλάδια, κεράσια, βερίκοκα, αβοκάντο, σύκα. Περιέχουν, όπως μούρα, διαλυτές και αδιάλυτες ίνες, καθώς και βιταμίνες. Το Vit είναι ιδιαίτερα σημαντικό για το συκώτι. A και E. Αλλά και άλλες βιταμινούχες ενώσεις χρειάζονται επίσης εδώ. Έτσι, στις διαδικασίες που συμβαίνουν στο ήπαρ, οι βιταμίνες ΡΡ και Β καταναλώνονται ενεργά.
  2. Μούρα - φράουλες κήπων (φράουλες) και φράουλες των δασών, κόκκινη και μαύρη σταφίδα, βατόμουρα, βακκίνια.
  3. Λαχανικά - λευκό λάχανο, μπρόκολο, αγκινάρα, κολοκύθα, πιπέρι, κολοκυθάκια, αγγούρια, ντομάτες. Κολοκύθα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βράσει χυλό και σούπες, το ψήνουμε στο φούρνο, και να το χρησιμοποιήσουμε ως ωμό χυμό και ένα συστατικό για σαλάτες φρούτων ή λαχανικών.
  4. Κίτρο - λεμόνι, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, ασβέστη.
  5. Πράσινοι - μαϊντανός, σέλινο, άνηθο, μαρούλι, κρεμμύδι, βασιλικός, πράσα, σπανάκι, μέντα. Νεαρά φύλλα και βλαστοί άγριων βοτάνων (κιχώριο, πικραλίδα, τσάντα ποιμένων), που δεν συλλέγονται στη βιομηχανική ζώνη, είναι όχι μόνο χρήσιμα, αλλά και νόστιμα. Μπορούν να προστεθούν, για παράδειγμα σε σαλάτες. Πριν από τη χρήση των φυτών πρέπει να απολαύσετε το κρύο νερό για να απαλλαγείτε από πιθανή πικρία. Ή αφήστε το έτσι όπως είναι - αφήστε το να δώσουν στο πιάτο μια πικάντικη αίσθηση.
  6. Όσπρια - μπιζέλια, σόγια, φασόλια.
  7. Ρίζα λαχανικά - καρότα, κόκκινα τεύτλα, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, τζίντζερ.
  8. Βολβοί - κρεμμύδια, σκόρδο.
  9. Sea Kale Περιέχει παράγωγα αλγινικού οξέος, τα οποία απενεργοποιούν πολλές χημικά δραστικές ουσίες επιβλαβείς για το σώμα. Έτσι, καθαρίζουν το ίδιο το συκώτι και επίσης αναλαμβάνουν μέρος του έργου του.
  10. Πλιγούρια, κυρίως βρώμη, φαγόπυρο, κεχρί, σιτάρι, αλλά και μούσλι.
  11. Bran, ειδικά πλιγούρι βρώμης.
  12. Σπόροι ηλίανθου (ηλίανθος, κολοκύθα).
  13. Ξηροί καρποί - καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια, κάσιους. Λάβετε υπόψη ότι αυτό είναι ένα αρκετά λιπαρό προϊόν, οπότε η χρήση του πρέπει να δοσολογείται. Εάν υπάρχουν προβλήματα με το ήπαρ, δεν εισάγονται στη διατροφή.
  14. Ο σπόρος λιναριού έχει χολερροϊκό αποτέλεσμα, αποτρέπει τη στασιμότητα της χολής. Το κουάκερ παρασκευάζεται από αυτό ή χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε άλλα πιάτα. Επίσης χρήσιμο για το ήπαρ και το λιναρόσπορο.
  15. Γαλακτοκομικά προϊόντα - αγελαδινό γάλα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ, τυρί cottage και ξινή κρέμα, ryazhenka, γιαούρτι, ορό γάλακτος, γιαούρτι. Το γάλα είναι πλούσιο σε φωσφολιπίδια - ενώσεις που ενισχύουν τα τοιχώματα των ηπατοκυττάρων (ηπατικά κύτταρα). Αυτό μειώνει το επίπεδο καταστροφής του ιστού του ήπατος υπό τη δράση των ιών και των δηλητηρίων. Επιπλέον, τα ζυμωμένα ποτά γάλακτος ρυθμίζουν την ισορροπία του νερού, γεγονός που βελτιώνει την εξάλειψη των τοξινών, μειώνοντας έτσι το φορτίο στο ήπαρ.
  16. Αυγά, ειδικά ορτύκια. Τα αυγά κοτόπουλου δεν πρέπει να τρώγονται ωμά. Είναι καλύτερα να βράσουν μαλακά βραστά.
  17. Ψάρια - μερλούκιο, μπακαλιάρος, πέστροφα, κυπρίνος, πέρκα, ρέγγα, σολομός, κυπρίνος. Ακόμα και οι λιπαρές ποικιλίες ψαριών είναι ευκολότερο να τρώνε από λιπαρά κρέατα.
  18. Προϊόντα κρέατος - άπαχα κρέατα (κουνέλι, μοσχάρι, μοσχάρι), πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα, ορτύκια), παραπροϊόντα (πνεύμονες, συκώτι, καρδιά, γλώσσα, ιδίως βοδινό). Τα παραπροϊόντα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και ιχνοστοιχείων.
  19. Το ελαιόλαδο, που λαμβάνεται ιδιαίτερα με κρύο τρόπο - περιέχει Vit. Ε.

Αυτά είναι πραγματικά υγιεινά τρόφιμα για το συκώτι, αλλά είναι προτιμότερο να τρώτε πολλά ωμά τρόφιμα. Αυτό αφορά κυρίως τα φυτικά τρόφιμα.

Αλλά, για παράδειγμα, τα αυγά κοτόπουλου, το κρέας, τα ψάρια, πρέπει να προετοιμαστούν προσεκτικά για να αποφευχθεί η σαλμονέλωση και η παρασιτική μόλυνση.

Οι πιο προτιμώμενες μέθοδοι μαγειρέματος:

- Μαγειρική με ατμό (διπλό λέβητα, λουτρό νερού).

- Φρύξη στο φούρνο.

- Επιτρέπεται επίσης η επίπτωση και η καταστολή.

Τα τηγανισμένα τρόφιμα είναι εξαιρετικά επιβλαβή για το συκώτι και με την ανάπτυξη της ηπατικής ανεπάρκειας κατηγορηματικά αντενδείκνυται.

Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε σούπες. Οποιαδήποτε σούπα πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κατά προτίμηση μαγειρεμένη με βάση λαχανικά αφέψημα ή τεμαχισμένους ζωμούς.

Μπορούν να προσθέσουν δημητριακά, όσπρια, χόρτα. Τα γεύματα δεν πρέπει να ζεματίσουν ούτε να ψύχονται.

Είναι χρήσιμο να πίνετε πολλά υγρά. Δεν μπορεί να είναι μόνο χυμός ή καθαρό νερό. Δεν πρέπει να ξεχνάμε τα οφέλη των φαρμακευτικών αφέσεων - από το τριαντάφυλλο, το μέντα, το καλέντουλα, τη φελάνδη, το ραβέντι, τη γλυκόριζα.

Υγιεινά τρόφιμα για το συκώτι - γλυκά

Παρά το γεγονός ότι εάν έχετε προβλήματα με το ήπαρ, πρέπει να ακολουθήσετε τη δίαιτα, όπου η ποσότητα της ζάχαρης είναι φυσιολογικά ομαλοποιημένη, συνιστάται να εισάγετε τακτικά στη διατροφή μερικά γλυκά, όπως:

- μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα,

- ζελέ, χυμός, κομπόστα ·

- φρουτοσαλάτες, καζερί ή φυσικό γιαούρτι χωρίς λίπος,

- αποξηραμένα και αποξηραμένα φρούτα - σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, δαμάσκηνα, μήλα ·

- αρτοσκευάσματα βρώμης (κέικ χυλό, πουτίγκα, μπισκότα).

Φυσικά, η κατανάλωση αυτών των πιάτων θα είναι χρήσιμη εφόσον είναι φυσικά και έχουν ελάχιστη χρήση ζάχαρης. Πρέπει να θυμόμαστε ότι στη διατροφή είναι δυνατόν, ακόμη και απαραίτητο, να χρησιμοποιηθεί μέλι, αλλά το ποσό του πρέπει να είναι περιορισμένο.

Απαγορευμένα προϊόντα

Σε ηπατική ανεπάρκεια αντενδείκνυνται τα ακόλουθα προϊόντα:

- λιπαρά κρέατα (αρνιά, χοιρινό κρέας), πάπιες, χήνες, λιπαρά ψάρια,

- τυρί, τυρί cottage cheese,

- κονσερβοποιημένα κρέατα και ψάρια, καπνιστά κρέατα ·

- επιθετικά μπαχαρικά (πιπέρι, μουστάρδα κ.λπ.), ξίδι, μαγιονέζα,

- βούτυρο, μαργαρίνη, λαρδί, μαγειρικό λάδι,

- φρέσκα προϊόντα αρτοποιίας, σίκαλη, και μερικές φορές οποιοδήποτε, ψωμί, αρτοσκευάσματα, ειδικά κρέμα ·

- γλυκά, σοκολάτα, παγωτά,

- οινοπνευματώδη και καφέ που περιέχουν, καθώς και ανθρακούχα και αρωματισμένα ποτά, ισχυρό τσάι, κακάο, ξινή χυμούς.

- Μερικά φυτικά προϊόντα (εσπεριδοειδές, ραπανάκι, κρεμμύδι, ραπανάκι, σκόρδο).

Διατροφή για το συκώτι - το μενού για 1 ημέρα

Εάν υπάρχουν προβλήματα με το συκώτι, θα πρέπει πρώτα να λάβετε συμβουλές από το γιατρό σας σχετικά με τη χρήση μιας συγκεκριμένης δίαιτας. Είναι προτιμότερο να μην υπερφορτώνεται το στομάχι και να κολλάει σε μια κλασματική διατροφή που αποτελείται από 5-6 γεύματα.

Δείγμα μενού για την ημέρα

Πρόωρη πρωινό. Κουάκερ στο νερό ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage χωρίς ζάχαρη, αδύναμο τσάι ή κομπόστα φρούτων.

Δεύτερο πρωινό Βραστά ψάρια ή διαιτητικό κρέας, μπορείτε με ζωμό. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν πατάτες χωρίς βουτύρου χωρίς πολτό. Η Apple μπορεί να ψηθεί.

Μεσημεριανό Σούπα διατροφής, μπορεί να είναι χωρίς ντομάτα, ή σούπα χωρίς zazharki. Εδώ μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο ​​κοτόπουλο χωρίς δέρμα. Τσάι ή κομπόστα.

Χρόνος τσαγιού Πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ, μπορείτε να αντικαταστήσετε τους γοφούς ζωμό ή το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ με κροτίδες (φυσικά, χωρίς αλάτι, λίπος και μπαχαρικά).

Δείπνο Χυλό ρύζι χωρίς βούτυρο, ψάρι ατμού ή κοτόπουλο κοτόπουλου. Μια άλλη επιλογή είναι το cheesecakes ή το λουκάνικο αποβουτυρωμένου τυριού. Τσάι

Αργά δείπνο. Κεφίρ (0% λίπος).

Καθαρισμός σαλάτας λαχανικών

Πριν ξεκινήσετε μια στοχευμένη κάθαρση του ήπατος, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά την εντερική συσκευή.

Χρειάζεται επίσης καθαρισμό. Οι σαλάτες λαχανικών είναι ιδανικές για αυτό. Ακολουθεί ένα παράδειγμα από αυτά τα πιάτα.

Ένα μικρό παντζάρια (ωμό) και ένα μικρό καρότο αποφλοιώνονται και πλένονται, στη συνέχεια τρίβονται σε ένα χοντρό τρίφτη. Απλά τρίψτε ένα αλμυρό μήλο (αλλά με μια φλούδα).

Το λευκό λάχανο κόβεται σε λωρίδες και συνθλίβεται. Συστατικά σε περίπου ίσες ποσότητες συνδυάζονται, πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού ή ασβέστη και καρυκεύονται, κατά προτίμηση με ελαιόλαδο, αλλά και με οποιοδήποτε άλλο φυτικό έλαιο. Αυτή η σαλάτα συνιστάται να εισέλθει στη διατροφή τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

Κρέμα σούπα

Κουνουπίδι (100 γρ.), Πατάτες (1 τεμ.) Και ρύζι (μεγάλο κουτάλι με μια αντικειμενοφόρο πλάκα) για να βράσει σε μικρή ποσότητα νερού και να κτυπηθεί με μπλέντερ. Μπορείτε να προσθέσετε 0,5 κουταλιές του βουτύρου (αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις) και τα χόρτα.

Σούπα κολοκύθας

Η αποφλοιωμένη κολοκύθα (100 g) κόβεται σε μικρούς κύβους ή κόβεται σε χοντρό τρίφτη, βράζει. Μετά προσθέστε δύο κουτάλια βρώμης και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί. Μπορείτε να βάλετε λίγο λάδι και γλυκά ελαφρώς (με την άδεια του γιατρού).

Λευκά κουάκερ

3 κουταλιές της σούπας. l οι σπόροι λίνου είναι αλεσμένοι σε κονίαμα, μπλέντερ ή μύλος καφέ μέχρι την κατάσταση λεπτών κόκκων, χύνεται με μισό ποτήρι (περισσότερο εάν επιθυμείται) πολύ ζεστό νερό και περιμένουν να διογκωθούν οι σπόροι. Το κουάκερ είναι έτοιμο.

Μια άλλη επιλογή είναι να απολαύσετε ολόκληρους σπόρους σε ένα ποτήρι ζεστό νερό όλη τη νύχτα και στη συνέχεια να τα κόψετε σε μπλέντερ. Τέτοια χυλό μπορεί να καταναλωθεί ως ξεχωριστό πιάτο ή να αναμιχθεί με άλλα δημητριακά, για παράδειγμα, πλιγούρι βρώμης.

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γεύση του προσθέτοντας γλυκαντικά, αποξηραμένα φρούτα, καρύδια, γιαούρτι. Ή, αν κάποιος δεν συμπαθεί τα γλυκά δημητριακά, εδώ μπορείτε να κόψετε τα χόρτα, να προσθέσετε αλεύρι βρώμης, πίτουρο ή φύτρο σιταριού.

http://narodnayamedicina.com/chto-polezno-dlya-pecheni-dieta-dlya-pecheni-primernoe-menyu-na-1-den/

Το πιο χρήσιμο φαγητό

Δεν είναι μυστικό για κανέναν ότι η υγεία μας εξαρτάται από τα τρόφιμα που τρώμε καθημερινά. Δυστυχώς, οι περισσότεροι καταναλώνουν τρόφιμα από μη φυσικά συστατικά, που περιέχουν τεράστια ποσότητα αλατιού, κορεσμένων λιπαρών και απλών υδατανθράκων. Είναι εξαιτίας αυτών ότι αναπτύσσονται παχυσαρκία, αθηροσκλήρωση, χολοκυστίτιδα, υπέρταση και άλλες δυσάρεστες ασθένειες. Στο άρθρο θα μιλήσουμε για προϊόντα που βελτιώνουν την υγεία ορισμένων οργάνων. Επιπλέον, αυτά τα προϊόντα δεν είναι μόνο υγιεινά, αλλά πολύ νόστιμα.

Παρακάτω εξετάζουμε προϊόντα που είναι χρήσιμα για:

Ήπαρ

Τα πιο χρήσιμα προϊόντα για το σώμα περιλαμβάνουν μπανάνες, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σκούρες και ελαφριές σταφίδες, δαμάσκηνα και σύκα. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επιδόρπιο, μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε σε άλλα πιάτα. Οι ζεστές σούπες λαχανικών, τα βότανα και όλα όσα περιέχουν λίγο λίπος είναι πολύ χρήσιμα για την υγεία του ήπατος. Τα λαχανικά καθαρίζουν το συκώτι και συμβάλλουν στη ροή της χολής, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο στένωσης ή διεύρυνσης της χοληφόρου οδού. Okroshkas, σαλάτες λαχανικών, βινεγκρέτες και ούτω καθεξής είναι πολύ χρήσιμες. Αλλά να έχετε κατά νου ότι η σαλάτα γεμίζει μόνο με ψυχρής πίεσης φυτικό έλαιο. Το πιο χρήσιμο πετρέλαιο: αμαράντο, ελιά και μουστάρδα.

Η διατροφή των ψαριών είναι πολύ σημαντική για όσους έχουν ηπατικά προβλήματα. Το γεγονός είναι ότι το κρέας ζώων χωνεύεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και το σώμα ξοδεύει πολλή ενέργεια στην πέψη. Οι ράτσες του γάδου, όπως ο μερλούκιος, η πέστροφα και ο κυπρίνος, υποβάλλονται γρήγορα σε πέψη και κορεσμό του ήπατος με χρήσιμες ουσίες. Από το κρέας είναι προτιμότερο να προτιμάτε κοτόπουλο, μοσχάρι, γαλοπούλα και ούτω καθεξής, είναι πολύ σημαντικό ότι η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι ελάχιστη. Πρέπει να μαγειρέψετε το κρέας για ένα ζευγάρι ή να το βράσετε για να μην προσθέσετε βούτυρο. Τα πιο ελκυστικά κοτόπουλα ατμού, προετοιμάζονται και εξομοιώνονται πολύ γρήγορα.

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα βελτιώνουν επίσης την κατάσταση του ήπατος, για παράδειγμα γιαούρτι, κεφίρ, τυρί cottage, γιαούρτι και ούτω καθεξής. Φυσικά, η ποσότητα του λίπους πρέπει να είναι ελάχιστη. Το ξινόγαλο βελτιώνει την κατάσταση του σώματος και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, επομένως συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από υπέρταση, αρτηριοσκλήρωση, διόγκωση του ήπατος και ούτω καθεξής. Το γιαούρτι είναι προτιμότερο για όσους θέλουν να ομαλοποιήσουν την εντερική μικροχλωρίδα, να επιταχύνουν την πέψη και να καθαρίσουν την πεπτική οδό από τις τοξίνες. Το τυρί Cottage βοηθάει στην αύξηση της ποσότητας φωσφολιπιδίων και λυσίνης στο αίμα, συνταγογραφείται για τη θεραπεία των εσωτερικών οργάνων, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δημητριακά: δημητριακά, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης. Το χυλό φαγόπυρου περιέχει σίδηρο, λεκιθίνη, αμινοξέα και απλές πρωτεΐνες που αναγεννάνουν τα ηπατικά κύτταρα. Το πλιγούρι βρώμης έχει υψηλή θρεπτική αξία και βελτιώνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και μειώνει την απορρόφηση επιβλαβών ουσιών που καταστρέφουν το ήπαρ. Εάν τρώτε βρώμη καθημερινά - το ήπαρ ομαλοποιείται.

Το έλαιο ψυχρής πίεσης, για παράδειγμα, λιναρόσπορο, ελαιόλαδο ή μουστάρδα - αποκαθιστά το συκώτι και το καθαρίζει από επιβλαβείς χημικές ουσίες. Αξίζει όμως να θυμηθούμε ότι το πετρέλαιο είναι επιβλαβές για το συκώτι, ειδικά εάν διευρυνθεί. Χρησιμοποιήστε λάδι σε μικρές ποσότητες, εάν έχετε μια ασθένεια - συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι οι διαδικασίες για τον καθαρισμό του ήπατος πρέπει να συνοδεύονται από γιατρό, αλλιώς το λάδι και ο χυμός λεμονιού επιδεινώνουν μόνο το έργο της γαστρεντερικής οδού και καταστρέφουν το ήπαρ.

Η καρδιά

Κάθε μέρα, οι επιστήμονες διεξάγουν πειράματα με προϊόντα και ανακαλύπτουν ποιες είναι οι πιο χρήσιμες. Παρακάτω παραθέτουμε μια λίστα με τους πιο χρήσιμους εκπροσώπους τροφίμων για την καρδιά, ξεκινώντας από τις τελευταίες έρευνες.

  1. Τομάτες - περιέχουν πολλά οργανικά οξέα και βιταμίνες: B9, B1, B6, B3, C, A και ούτω καθεξής. Το λυκοπένιο, το οποίο αποτρέπει την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων, έχει ιδιαίτερη αξία.
  2. Καρύδια - έχουν τη δυνατότητα να μειώσουν την ποσότητα επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα, γι 'αυτό πρέπει να τρώτε 100 γραμμάρια καρύδια κάθε μέρα. Μπορείτε να φάτε και κουκουνάρι, το λάδι τους περιέχει μια ουσία που διαλύει τις πλάκες χοληστερόλης. Αμύγδαλα είναι επίσης πολύ χρήσιμη, αλλά σίγουρα γλυκιά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο καρύδι, αλλά μόνο μετά από τη συμβουλή ενός γιατρού.
  3. Σπαράγγια - περιέχει μια τεράστια ποσότητα σαπωνίνης, μιας ουσίας που δεσμεύει τη χοληστερόλη και τα επιβλαβή οξέα. Τα σπαράγγια καθαρίζουν το σώμα της στάσης της χολής.
  4. Σπανάκι - έχει μια πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων: κάλιο, ιώδιο, σίδηρο, και ούτω καθεξής. Συχνά συνταγογραφούνται για υπέρταση και καρδιακές παθήσεις.
  5. Αποξηραμένα βερίκοκα - πολύ υψηλότερα από τα βερίκοκα στην περιεκτικότητα σε φώσφορο, κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο. Η χρήση αποξηραμένων βερίκοκων είναι χρήσιμη για την εξασθένιση της όρασης, την καρδιακή νόσο, την αναιμία και ούτω καθεξής. Αναζωογονεί το δέρμα καλά, αυξάνει την αντοχή των μαλλιών, επιλύει τη συσσώρευση χοληστερόλης. Συχνά συνταγογραφείται για αναιμία και υπέρταση λόγω της περιεκτικότητάς του σε μαγνήσιο, η οποία απορροφάται πολύ εύκολα.
  6. Ρέγγα - περιέχει πολλά λιπαρά οξέα που ονομάζονται Ωμέγα-3, μειώνουν την ποσότητα επιβλαβούς χοληστερόλης και διαλύουν πλάκες. Αυτό μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης αρρυθμιών. Για να διατηρήσετε τις ωφέλιμες ιδιότητες της ρέγγας πρέπει να το χρησιμοποιήσετε φρέσκο. Το μαγείρεμα ρέγγας είναι καλύτερο στη σχάρα, έτσι ώστε να μην προσθέσετε επιπλέον λάδι.
  7. Σοκολάτα - παρά το γεγονός ότι είναι επιβλαβής για το σώμα σε μεγάλες ποσότητες, είναι καλό για την καρδιά. Πρέπει να φάτε δύο φέτες πικρή μαύρη σοκολάτα την ημέρα για να μειώσετε τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
  8. Το πράσινο τσάι είναι πολύ χρήσιμο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχει λιγότερη καφεΐνη από το μαύρο τσάι.
  9. Πλιγούρι βρώμης - περιέχει πολλές απλές πρωτεΐνες, ψευδάργυρο, σίδηρο, θειαμίνη, φολικό οξύ και βιταμίνες. Τα λίπη βρώμης είναι ανώτερης ποιότητας σε σχέση με τα λίπη άλλων σιτηρών. Το πρωινό είναι πολύ χρήσιμο από την καθαρή βρώμη, καθώς υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες.
  10. Τα πορτοκάλια - περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C σε προσιτή μορφή. Παρά τις θετικές ιδιότητες των πορτοκαλιών και άλλων εσπεριδοειδών, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται προσεκτικά, καθώς ενισχύουν την επίδραση των ουσιών που περιέχονται στα φάρμακα.

Νεφροί

Εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη λειτουργία των νεφρών, έτσι ώστε να μην απορρίπτονται με επιβλαβείς ουσίες και να υποστηρίζουν τη δουλειά τους, θα απαριθμήσουμε τα περισσότερα προϊόντα. Πρέπει να φάτε χόρτα, λαχανικά και φρούτα. Ο άνθος πρέπει να είναι στη διατροφή γιατί καθαρίζει τα νεφρά. Τα παρακάτω φρούτα και λαχανικά καθαρίζουν πολύ καλά τα νεφρά: αγγούρια, λάχανο, πεπόνι, κολοκύθα, γλυκές πιπεριές κ.ο.κ. Πρέπει επίσης να τρώτε θαλασσινά.

Ο χυμός του καρπούζι είναι ικανός να καθαρίζει τα νεφρά με τη βοήθεια ουσιών που αναμιγνύονται με το καταναλισκόμενο φαγητό και το καθαρίζουν από χημικές ενώσεις. Αυτό βοηθά τα νεφρά να φιλτράρουν το υγρό.

Για τις νεφροπάθειες, πρέπει να ακολουθήσετε μια αυστηρή δίαιτα, να περιορίσετε την κατανάλωση κρέατος, τυρί cottage, γάλακτος, προϊόντα με περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και ασβέστιο. Για να θεραπεύσει τις ασθένειες είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσει τα βακκίνια, η επεξεργασία με χυμό βακκίνιων ανήκει στην παραδοσιακή ιατρική. Περιέχει πολλές βακτηριοκτόνες ουσίες, επομένως καταπολεμά ακόμη και τα βακτήρια εκείνα που είναι άνονα σε ισχυρά φάρμακα, όπως τα αντιβιοτικά. Ο χυμός των βακκίνιων και το ποτό φρούτων μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο των νεφρών.

Επίσης, για τη θεραπεία των νεφρών, χρησιμοποιήστε το χυμό των γλυκών ροδιών, αλλά δεν διασπά τις πέτρες. Για να απαλλαγείτε από τις πέτρες, πρέπει να πιείτε το χυμό των ξινών. Τα αγγούρια έχουν το ίδιο αποτέλεσμα, αλλά έχουν την ικανότητα να αφαιρούν άμμο που συσσωρεύεται στα νεφρά. Για την ενίσχυση των νεφρών, τα σταφύλια συνιστώνται επειδή απομακρύνουν το ουρικό οξύ και τα επιβλαβή άλατα, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο λίθων όχι μόνο στους νεφρούς αλλά και στην ουροδόχο κύστη. Εάν σχηματιστούν πέτρες στα νεφρά - πίνουν ένα αφέψημα από φύλλα σταφυλιών, καθαρίζει την ουροδόχο κύστη και τους νεφρούς. Πριν πάρετε το αφέψημα, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Πάγκρεας

Παρακάτω περιγράφονται τα απαραίτητα προϊόντα για τη διατήρηση της υγείας του παγκρέατος.

Σούπες - σχεδόν όλες οι σούπες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και χωνεύονται γρήγορα, επομένως δεν δημιουργούν φορτίο στο πάγκρεας. Οι χυλοπίτες που περιέχουν δημητριακά προτιμούνται περισσότερο. Είναι εύκολα αφομοιώνονται και θρέφουν το σώμα με θρεπτικά συστατικά.

Κρέας χωρίς λίπος - το πάγκρεας αντιδρά αρνητικά στην πρόσληψη λίπους στο σώμα, έτσι πρέπει να τρώτε κρέας χωρίς λίπος: στήθος κοτόπουλου, βόειο κρέας, μοσχάρι κλπ. Ποτέ μην τηγανίζετε το κρέας, είναι προτιμότερο να το μαγειρέψετε για ένα ζευγάρι. Πολύ χρήσιμα κεφτεδάκια από άπαχο κρέας.

Ψάρια - περιέχει υγιή λίπη και αμινοξέα. Συνιστάται να τρώτε πιάτα από άπαχο ψάρι, στον ατμό. Τα πιο χρήσιμα ψάρια για το πάγκρεας: πέρκα, πέρκα, τσουγκράνα και γάδο.

Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση - είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε airan, kefir, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, πουτίγκες και ryazhenka. Στην καθαρή του μορφή, η χρήση γάλακτος δεν συνιστάται εάν υπάρχει νόσο του παγκρέατος.

Τα αυγά - παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, έχουν μεγάλο αριθμό απλών πρωτεϊνών στη σύνθεση. Είναι καλύτερο να τρώτε ατμό με ομελέτες. Επίσης, συνιστώνται βραστά αυγά, αλλά δεν πρέπει να τρώτε κρόκο, που έχει τη μεγαλύτερη χοληστερόλη.

Φρούτα - Συνιστάται η χρήση πράσινων μήλων και μπορείτε ακόμη και να τρώτε αποξηραμένα και ψημένα μήλα. Μόνο τα ξυλώδη μούρα και τα φρούτα δεν συνιστώνται επειδή ερεθίζουν το στομάχι.

Ποτά - χρησιμοποιούν αδύναμο μαύρο και πράσινο τσάι, μη ανθρακούχα μεταλλικά νερά, αφέψημα αποξηραμένων φρούτων και τριαντάφυλλο. Μπορείτε να πιείτε φρέσκους χυμούς, αλλά αραιώστε με καθαρό νερό.

Μαλλιά

Στην πρώτη θέση είναι ο σολομός, επειδή περιέχει μια μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και υγιεινών ωμέγα-3 λιπών. Ο σολομός περιέχει πολλή βιταμίνη Β, η οποία εμπλέκεται στο μεταβολισμό και βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Μόνο λιναρόσπορο μπορεί να συγκριθεί με τη χρησιμότητα των λιπών σολομού, τα οποία μπορούν επίσης να καταναλωθούν.

Το κρέας πουλερικών περιέχει πολλά απαραίτητα αμινοξέα. Δεδομένου ότι η πρωτεΐνη απορροφάται γρηγορότερα - διεισδύει πολύ γρήγορα στα κύτταρα και βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών. Για τα θυλάκια τρίχας αυτές οι πρωτεΐνες είναι οι πιο ελκυστικές, τρώνε περισσότερο κοτόπουλο και γαλοπούλα. Επίσης, το πουλί περιέχει πολύ σίδηρο και απορροφάται πολύ γρήγορα. Η έλλειψη σιδήρου οδηγεί σε αναιμία και κατά τη διάρκεια αυτής της ασθένειας τα μαλλιά είναι θαμπό και αδύναμα.

Τα αυγά περιέχουν πολλή πρωτεΐνη, αλλά έχουν κακή χοληστερόλη. Φάτε 2-3 αυγά την ημέρα και γεμίζετε το σώμα με απλές πρωτεΐνες που απορροφώνται γρήγορα και βελτιώνουν τη δομή των μαλλιών και του δέρματος. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι τα αυγά περιέχουν όλες τις βιταμίνες Β, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Β5, η οποία επιταχύνει την αποκατάσταση των ιστών του σώματος.

Σας συνιστούμε επίσης να παρακολουθήσετε την κυκλοφορία του προγράμματος "Live healthy!", Το οποίο περιγράφει τα βασικά τρόφιμα που χρειάζονται για την ομορφιά και την υγεία των μαλλιών σας:

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν πολύ ασβέστιο, το οποίο ενισχύει όχι μόνο τον οστικό ιστό, αλλά και το σώμα ως σύνολο. Το ασβέστιο επηρεάζει την υγεία του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών. Συνιστάται η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών, περιέχουν πρωτεΐνες ορού γάλακτος και καζεΐνης που περιέχουν την πλήρη σύνθεση των αμινοξέων. Ενισχύστε τις ευεργετικές ιδιότητες των γαλακτοκομικών προϊόντων χρησιμοποιώντας λιναρόσπορο, ωμέγα-3 λίπη και καρύδια. Προσθέστε μερικά αλεσμένα καρύδια στο γιαούρτι σας και θα βελτιώσετε την απορρόφηση των βιταμινών και των ανόργανων συστατικών που υπάρχουν στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το δημητριακό περιέχει πολλές βιταμίνες Β και ίνες, οι οποίες αποκαθιστούν το πεπτικό σύστημα. Αλλά για να φάει πίτουρο ή ολόκληρο το σιτάρι ψωμί πρέπει να είναι προσεκτικά, δεδομένου ότι αναφέρονται ως "βαριά" τρόφιμα.

Εγκυμοσύνη

Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε περισσότερες πρωτεϊνικές τροφές, επηρεάζει το σχηματισμό του εμβρύου. Πρέπει επίσης να τρώτε περισσότερα τρόφιμα με υδατάνθρακες και με το περιεχόμενο σύνθετων υδατανθράκων, για παράδειγμα, το φαγόπυρο ή το ρύζι. Λόγω των σύνθετων υδατανθράκων, μπορείτε να κορεστείτε το σώμα με ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή αυγών, κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων, ξηρών καρπών, φρούτων και λαχανικών. Συνιστάται υγιεινή διατροφή χωρίς γρήγορο φαγητό. Προσπαθήστε να αποφύγετε το αλκοόλ, τα καπνιστά κρέατα, τα τσιπς, τα τρόφιμα ευκολίας και τον δυνατό καφέ.

Αυτό είναι όλο για σήμερα! Τρώτε μόνο υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα και παραμένετε πάντα υγιείς και ευτυχισμένοι!

http://luckyfamilyman.ru/samye-poleznye-produkty-pitaniya.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα