Κύριος Το λάδι

Τροφή για δυσκοιλιότητα

Μια από τις κύριες αιτίες της δυσκοιλιότητας θεωρείται υποσιτισμός. Η συχνή κατανάλωση υψηλής θερμιδικής αξίας και εύπεπτη τροφή, κατάχρηση fast food και ημι-σπάνια γεύματα, ανεπαρκή ποσότητα του υγρού αργά ή γρήγορα οδηγεί σε παραβίαση της κινητικής λειτουργίας-εκκένωση του εντέρου. Το πρόβλημα της παρατεταμένης απουσίας σκαμνιού μπορεί να οριστεί προσωρινά με τη βοήθεια ειδικών φαρμάκων. Αλλά ένας πολύ πιο αποτελεσματικός, απλός και ασφαλής τρόπος για να αποκαταστήσετε την εργασία του εντέρου είναι να αλλάξετε τον τρόπο ζωής και τη διατροφή. Υπάρχουν προϊόντα από τη δυσκοιλιότητα, η καθημερινή χρήση των οποίων διεγείρει την εντερική περισταλτική και παρέχει τη σωστή συνοχή των κοπράνων.

Η δυσκοιλιότητα συνιστά τα τρόφιμα

Οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της κατακράτησης κοπράνων πρέπει να ακολουθήσουν τη θεραπευτική δίαιτα Νο. 3, η οποία στοχεύει στην ενεργοποίηση της εντερικής κινητικότητας, στη μείωση της ζύμωσης και του σχηματισμού αερίων. Η επιλογή των προϊόντων για τη δυσκοιλιότητα σε έναν ενήλικα βασίζεται στον τύπο και την αιτία της λειτουργικής βλάβης του γαστρεντερικού σωλήνα. Στην περίπτωση της ατονίας του εντέρου, συνιστάται να μην γίνεται τεμαχισμένη τροφή πλούσια σε χονδροειδείς φυτικές ίνες. Με τη σπαστική δυσκοιλιότητα, απαιτείται πιο διατροφική δίαιτα. Φρούτα και λαχανικά θα πρέπει να καταναλώνονται βρασμένα με τη μορφή πολτοποιημένων πατάτας για να αποφευχθεί ο μηχανικός ερεθισμός των υποδοχέων των εντερικών τοιχωμάτων. Με την παρουσία σπασμών στο έντερο, λίπη και έλαια είναι ευεργετικά για τη χαλάρωση των τοίχων του.

Σημαντικό: Σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, παρά τους περιορισμούς, η διατροφή θα πρέπει να παραμείνει ισορροπημένη όσον αφορά την ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων και να περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.

Φρούτα και λαχανικά

Η βάση της διατροφής ενός ατόμου που αντιμετωπίζει το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας θα πρέπει να είναι φρούτα και λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες. Χρησιμοποιήστε τα κατά προτίμηση σε ακατέργαστη μορφή. Αν για κάποιο λόγο αυτό δεν είναι δυνατό, τότε χρησιμοποιείται ατμός, ψήνεται ή βράζει.

Η χρήση ινών από τη δυσκοιλιότητα είναι ότι απορροφά και συγκρατεί νερό στο γαστρεντερικό σωλήνα, αυξάνοντας σημαντικά τον όγκο και προκαλώντας μηχανική διέγερση των υποδοχέων στα εντερικά τοιχώματα. Αυτό συμβάλλει στην ενίσχυση της περισταλτίας και στο σχηματισμό ενός σκαμνιού μαλακής συνέπειας, το οποίο αργότερα μετακινείται εύκολα στο ορθό.

Συνιστάται να φτιάχνετε φρέσκους χυμούς από φρούτα και λαχανικά, να προετοιμάζετε πατάτες πουρέ, πρώτες σειρές, σαλάτες, κατσαρόλες κλπ. Τα παρακάτω προϊόντα θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα μιας ακανόνιστης καρέκλας:

  • καρότα, ζαχαρότευτλα, ζαμπόν, λευκό λάχανο και άλλα είδη λάχανων.
  • πεπόνι, κολοκύθα?
  • αγγούρια, ντομάτες, κολοκυθάκια, πιπέρι, ραπανάκι.
  • θάμνος θάλασσας?
  • χόρτα;
  • μήλα, δαμάσκηνα, βερίκοκα, ακτινίδιο,
  • εσπεριδοειδών

Σιτηρά και αρτοσκευάσματα

Τα προϊόντα που περιέχουν πολλές ίνες, εκτός από τα λαχανικά και τα φρούτα περιλαμβάνουν ψωμί ολικής άλεσης, ψημένα προϊόντα με πίτυρο και δημητριακά. Ελλείψει τακτικών σκαμνιών, το χυλό από δημητριακά θα πρέπει να παρασκευάζεται σε νερό με την προσθήκη φρούτων, μούρων ή αποξηραμένων φρούτων. Τα πιο χρήσιμα προϊόντα δημητριακών με ίνες για δυσκοιλιότητα περιλαμβάνουν:

Σημαντικό: Τα προϊόντα που βοηθούν κατά της δυσκοιλιότητας περιλαμβάνουν φυτικά έλαια. Η προσθήκη τους σε σαλάτες ή πορτοκάλια έχει χολερροϊκό και περιβάλλουν αποτέλεσμα, μαλακώνει και διευκολύνει την προώθηση των μαζών των κοπράνων.

Κρέας και ψάρι

Όταν η δυσκοιλιότητα συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος και ψαριών. Πρέπει να είναι πλούσιοι σε συνδετικό ιστό, ο οποίος είναι έντονα αφομοιωμένος στο έντερο και δρα παρόμοια με την ίνα, προκαλώντας μηχανικά περισταλτική. Στη βάση τους, μπορείτε να μαγειρεύετε ζωμούς, να μαγειρεύετε σούπες με την προσθήκη δημητριακών και λαχανικών ή απλώς βράζετε ή σιγοβράζετε. Το κρέας και τα ψάρια είναι απαραίτητα τρόφιμα για τη δυσκοιλιότητα, καθώς επιτρέπουν στο σώμα να παρέχει τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Πολύ χρήσιμο σε παραβίαση των γαλακτοκομικών προϊόντων του εντέρου. Έχουν ευεργετική επίδραση στις πεπτικές διεργασίες, συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της σύνθεσης της εντερικής μικροχλωρίδας και του μεταβολισμού. Αυτά περιλαμβάνουν:

Διαθέτει διατροφή σε παιδιά με δυσκοιλιότητα

Η δυσκοιλιότητα είναι αρκετά συχνή μεταξύ των παιδιών. Το μωρό γεννιέται με ένα μη πλήρως ανεπτυγμένο πεπτικό σύστημα και τυχόν λάθη στη διατροφή μπορεί να οδηγήσουν σε παραβίαση της πεπτικής οδού.

Οι καθοριστικοί παράγοντες για τα τρόφιμα που τα παιδιά μπορούν να φάνε όταν είναι δυσκοιλιόμενα είναι η ηλικία και η ευημερία του παιδιού. Εάν μια τέτοια παραβίαση συμβαίνει σε ένα βρέφος που θηλάζει, τότε η μητέρα θα πρέπει να επανεξετάσει τη διατροφή της και να συμπεριλάβει περισσότερες τροφές πλούσιες σε ίνες και ίνες. Λαμβάνοντας υπόψη ότι ορισμένα φρούτα και λαχανικά μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες σε ένα μικρό παιδί, η επιλογή τους πρέπει να προσεγγιστεί με προσοχή. Η δυσκοιλιότητα στα παιδιά που τροφοδοτούνται με μπιμπερό μπορεί να προκληθεί από ανεπαρκή πρόσληψη υγρών ή την ακατάλληλη επιλογή του τύπου. Σε αυτές τις περιπτώσεις, πρέπει να συγκολληθούν με νερό ή να μεταφερθούν σε άλλο μείγμα.


Προϊόντα από δυσκοιλιότητα για παιδιά ηλικίας ενός έτους και μεγαλύτερα περιλαμβάνουν:

  • φρέσκα λαχανικά, μούρα και φρούτα.
  • συμπυκνωμένα αποξηραμένα φρούτα.
  • κεφίρ, γιαούρτι?
  • λαχανικά και φρούτα.
  • σαλάτες λαχανικών με φυτικά έλαια.
  • φρέσκους χυμούς λαχανικών.
  • ψωμί σίκαλης ή πίτουρο ·
  • σούπες ζωμό λαχανικών?
  • πλιγούρι βρώμης και χυλό φαγόπυρο.

Σημαντικό: Πριν από τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας σε ένα παιδί με δίαιτα ή φάρμακα, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Έχουμε γράψει για προϊόντα που μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα σε αυτό το άρθρο.

http://ozhivote.ru/produktyi-pitaniya-pri-zapore/

10 προϊόντα που θα απαλλάξουν τη δυσκοιλιότητα

Μεταξύ των πολλών παθολογιών στις οποίες ο άνθρωπος έχει υποστεί, μακρύτερα και μακρύτερα από τον φυσικό τρόπο ζωής, η δυσκοιλιότητα έρχεται πρώτη. Η δυσκοιλιότητα δεν είναι μια ασθένεια, αλλά μια παθολογική κατάσταση, αλλά εάν δεν λάβετε μέτρα για την εξάλειψή της, γίνεται χρόνια, και αυτό είναι ένα άμεσο μονοπάτι για την ασθένεια.

Το γεγονός είναι ότι η ασυλία ενός ατόμου εξαρτάται άμεσα από την κατάσταση των εντέρων, και αν αυτή η κατάσταση είναι λυπηρή, τότε η αντίσταση του οργανισμού στις ασθένειες μειώνεται απότομα. Επιπλέον, η χρόνια δυσκοιλιότητα με την πάροδο του χρόνου οδηγεί σε ασθένειες του ίδιου του εντέρου. Έτσι, οι ογκολόγοι συσχετίζουν τη συνεχή αύξηση της συχνότητας εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου μεταξύ των κατοίκων των χωρών με ανεπτυγμένες οικονομίες λόγω του γεγονότος ότι στις χώρες αυτές οι άνθρωποι είναι πιο ευάλωτοι στη δυσκοιλιότητα. Γιατί Λόγω διατροφικών σφαλμάτων, κυρίως εξαιτίας της επικράτησης εξευγενισμένων, θερμικά επεξεργασμένων τροφίμων.

Σας προσφέρουμε τα κορυφαία 10 προϊόντα που, όταν χρησιμοποιούνται τακτικά, θα απαλλάξουν τη δυσκοιλιότητα.

1. Νερό

Και αυτό δεν είναι ένα αστείο. Η χρόνια αφυδάτωση είναι μια από τις πιο κοινές αιτίες δυσκοιλιότητας. Οι πυκνές, ξηρές μάζες κοπράνων δύσκολα μετακινούνται μέσω του εντέρου, επιπλέον, με μια συνεχή έλλειψη νερού, το έντερο γίνεται ατονικό, υποτονικό, η περισταλτική του μειώνεται. Έτσι σχηματίζεται κοπώδης στασιμότητα, με άλλα λόγια, δυσκοιλιότητα. Για να το αποφύγετε, πρέπει να πίνετε άφθονο καθαρό νερό κάθε μέρα. Υπολογίστε αυτή την ποσότητα είναι απλή: πρέπει να καταναλώνονται τουλάχιστον 25 ml νερού ανά ημέρα ανά κιλό σωματικού βάρους. Έτσι, ένα άτομο που ζυγίζει 65kg πρέπει να πίνει λίγο περισσότερο από ένα και μισό λίτρο νερό καθημερινά - δεν είναι αυτό, αυτό είναι ένα φθηνό καθαρτικό;

2. Τα δαμάσκηνα

Ένα άτομο που πάσχει από δυσκοιλιότητα συνιστάται να τρώτε 100-150g δαμάσκηνα καθημερινά. Αυτό είναι πραγματικά ένα εργαλείο χωρίς προβλήματα, ήπια δράση, νόστιμο και, επιπλέον, χρήσιμο, καθώς τα δαμάσκηνα περιέχουν πολλές ουσίες απαραίτητες για το σώμα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τα δαμάσκηνα ως φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα με την καθαρή του μορφή, μη διαβροχή, μη βρασμό, χωρίς ζάχαρη και άλλα πρόσθετα.

3. Bran

Το Bran είναι ένα κέλυφος κόκκων, το οποίο αφαιρείται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Σε μια προσπάθεια να βελτιώσει τη γεύση και την εμφάνιση των προϊόντων από αλεύρι, οι άνθρωποι άρχισαν να αφαιρέσετε το άκαμπτο κέλυφος του καρπού, αφού κατέστη σαφές ότι χωρίς το άσπρο ψωμί και αρτοσκευάσματα, ενώ νόστιμα και ελκυστική εμφάνιση, αλλά είναι ίσως το κύριο zaporoobrazuyuschim προϊόν. Τα άτομα με προϊόντα εντερικής ατονίας από καθαρισμένο αλεύρι αντενδείκνυνται. Μπορείτε να αγοράσετε ψωμί με πίτουρο, και μπορείτε να αγοράσετε πίτουρο, τα οποία πωλούνται στα διατροφικά τμήματα των μεγάλων παντοπωλείων, και σταδιακά προστίθενται στα τρόφιμα: σε αρτοσκευάσματα, σαλάτες, σούπες.

4. Λάχανο

Φρέσκο ​​λάχανο, όπως το πίτουρο, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ινών, διαφορετικά ονομάζεται κυτταρίνη. Η κυτταρίνη δεν χωνεύεται στο σώμα, αλλά συμβάλλει στην αυξημένη κινητικότητα του εντέρου και στην πρόοδο της κοπριάς τροφίμων σε αυτό. Ένα μεγάλο καθαρτικό είναι η σαλάτα με λάχανο με το λεγόμενο όνομα "Broom". Εκτός από το ίδιο το λάχανο, περιλαμβάνει φρέσκα καρότα και τεύτλα. Πιάστε αυτά τα λαχανικά σε οποιαδήποτε αναλογία, σεζόν με μια κουταλιά ηλιέλαιο και αλάτι - και θα έχετε μια εξαιρετικά υγιή, νόστιμη σαλάτα που θα σας απαλλάξει από τη δυσκοιλιότητα.

5. Μήλα

Τα μήλα, εκτός από την κυτταρίνη, περιέχουν μια ουσία που επηρεάζει ευνοϊκά την εντερική λειτουργία και προάγει την απομάκρυνση της σκωρίας στο εξωτερικό - πηκτίνη. Θεραπείες είναι γραμμένα για τα οφέλη των μήλων, και όχι μόνο στον κατάλογο των θεραπευτικών ιδιοτήτων αυτών των φρούτων είναι η εντερική επιθυμία να καθαρίσετε. Μια δημοφιλής αγγλική παροιμία λέει: «Ένα μήλο για δείπνο, και ο γιατρός δεν είναι απαραίτητος», αναφέροντας έτσι σαφώς αυτή την ιδιότητα.

6. Κεφίρ και φυσικό γιαούρτι

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ιδιαίτερα το κεφίρ και / ή το φυσικό γιαούρτι, πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή των ανθρώπων που είναι επιρρεπείς στη δυσκοιλιότητα. Αυτά τα προϊόντα είναι πρεβιοτικά - ουσίες που συμβάλλουν στη λειτουργία της σωστής εντερικής μικροχλωρίδας. Η υγιής μικροχλωρίδα εξασφαλίζει τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου, συμπεριλαμβανομένης της έγκαιρης και εύκολης διάθεσης των αποβλήτων. Η πιο σημαντική προϋπόθεση για την αποτελεσματικότητα είναι η φυσικότητα του προϊόντος, καθώς τα «νεκρά» γαλακτοκομικά προϊόντα με μεγάλη διάρκεια ζωής αυτών των πλεονεκτημάτων στερούνται.

7. Καφές

Παραδόξως, αλλά ο καφές, οι διαιτολόγοι από καιρό σε καιρό δηλώνουν τον πόλεμο σε αυτό, δεν είναι χωρίς χρήσιμες ιδιότητες, και ένας από αυτούς είναι η πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Ο μηχανισμός δράσης του καφέ στην περίπτωση αυτή συνίσταται στην ικανότητά του να τονώνει το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των εντέρων, και επίσης να συμβάλλει στην απόσυρση της χολής από τη χοληδόχο κύστη, η οποία με τη σειρά της έχει καθαρτικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι οι παραπάνω ιδιότητες ισχύουν μόνο για φυσικό φρέσκο ​​καφέ.

8. Πεπόνι

Οι καθαρτικές ιδιότητες του Melon είναι τόσο ισχυρές ώστε, παρά την εύγευστη γεύση και πολλά χρήσιμα συστατικά, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να το χρησιμοποιήσουν σε μικρές ποσότητες και κατά προτίμηση με ξεχωριστό γεύμα χωρίς ανάμειξη με τίποτα. Μια τέτοια ισχυρή επίδραση οφείλεται στο γεγονός ότι το πεπόνι περιέχει τόσο κυτταρίνη όσο και πηκτίνη και, όπως ο καφές, συμβάλλει στην έκκριση της χολής.

Όταν φρέσκο ​​πεπόνι δεν είναι η εποχή, μπορείτε να πάρετε με αποξηραμένα, ωστόσο, το αποτέλεσμά τους είναι κάπως ασθενέστερη.

9. Φυτικά φύλλα

Φυλλώδη πράσινα είναι πολύ, πολύ χρήσιμο, και για τα έντερα στην πρώτη θέση. Στην πραγματικότητα, τα φυλλώδη χόρτα είναι στερεές ίνες και μέταλλα. Όταν οι διατροφολόγοι μελέτησαν καυκασιανούς μακρούς συκώτι, παρατήρησαν ότι τρώνε πολλά πράσινα και γενικά η παραδοσιακή γιορτή των εκπροσώπων των καυκάσιων εθνών είναι αδιανόητη χωρίς ένα πιάτο φρέσκων χόρτων, ίσως, επομένως, πάσχουν από δυσκοιλιότητα πολύ λιγότερο. Μαϊντανός, άνηθο, βασιλικός, κόλιαντρο, εστραγκόν, φύλλα σέλινου και μίσχοι - όλα αυτά πρέπει να υπάρχουν καθημερινά στη διατροφή και είναι σε φρέσκα, θερμικά μη επεξεργασμένα και μεγάλα ποσά.

10. Ραβέντι

Για κάποιο λόγο, αυτό το χρήσιμο εργοστάσιο είναι ξεχασμένο στην κουζίνα μας, αλλά δεν ήταν πάντα έτσι. Τα στελέχη του Rhubarb περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών - βιταμίνες, ανόργανα άλατα, οργανικά οξέα, καθώς και αντραγλυκοσίδες - ενώσεις που κατά την κατάποση αυξάνουν την εντερική κινητικότητα. Συμπίεση από το ραβέντι από παλιούς χρόνους χρησιμοποιήθηκε ως αποτελεσματικό καθαρτικό, προκειμένου να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα στα παιδιά, τα πιάτα ραβέντι αναγκαστικά συμπεριλήφθηκαν στο μενού των παιδιών.

Όλα τα παραπάνω προϊόντα λειτουργούν καλύτερα όταν χρησιμοποιούνται τακτικά και όχι από καιρό σε καιρό. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τα παίρνετε ταυτόχρονα ταυτόχρονα, αλλά ένας ή δύο από αυτούς πρέπει να είναι παρόντες στην καθημερινή διατροφή. Εκτός από το καθαρτικό αποτέλεσμα, όλα κορεάζουν το σώμα με ζωτικές ουσίες. Λόγω των ήπιων επιδράσεων στο σώμα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας στα παιδιά, στις έγκυες γυναίκες και στους ανθρώπους που αποδυναμώνουν την ασθένεια, σε αντίθεση με τα φάρμακα για φάρμακα, δεν έχουν παρενέργειες.

http://www.neboleem.net/stati-o-zdorove/3358-10-produktov-kotorye-izbavjat-ot-zapora.php

Laxative τρόφιμα σε δυσκοιλιότητα σε ενήλικες. Πώς να τα μαγειρέψουν

Πολλές από τις ασθένειες που συμβαίνουν στη ζωή των σύγχρονων ανθρώπων σχετίζονται άμεσα με έναν καταστροφικό τρόπο ζωής. Αυτές περιλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα - μια λεπτή ασθένεια που αγωνίζονται εκατομμύρια άνθρωποι.

  • Γρήγορη πλοήγηση στο άρθρο:
  • Συμπτώματα δυσκοιλιότητας
  • Αιτίες
  • Η σωστή διατροφή για τη δυσκοιλιότητα στους ενήλικες
  • Προϊόντα που έχουν υποστεί απολέπιση
  • Συνταγές για δυσκοιλιότητα
  • Τι να πίνετε από τη δυσκοιλιότητα
  • Τα οφέλη και η βλάβη των καθαρτικών προϊόντων
  • Ποιος είναι ο κίνδυνος χρόνιας δυσκοιλιότητας;
  • Κριτικές

Η παράλογη διατροφή, ο καθιστικός τρόπος ζωής, οι κακές συνήθειες, το άγχος - όλα αυτά οδηγούν σε δυσλειτουργία των εσωτερικών οργάνων, ιδίως των εντέρων. Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία - το 40% των ανθρώπων πάσχουν από χρόνια δυσκοιλιότητα, ενώ στις γυναίκες παρατηρείται συχνότερα η νόσος.

Παράλογη διατροφή, καθιστική ζωή, κακές συνήθειες, άγχος - όλα αυτά οδηγούν σε δυσλειτουργία των εσωτερικών οργάνων

Για την εξάλειψη αυτής της ασθένειας, πολλοί ασθενείς καταφεύγουν στην ιατρική μέθοδο θεραπείας, χάνοντας το βλέμμα ότι για να καθιερωθεί η λειτουργία του εντέρου, αρκεί να αλλάξουμε τον τρόπο ζωής και να ακολουθήσουμε τους κανόνες της διατροφής.

Συμπτώματα δυσκοιλιότητας

Τα κύρια συμπτώματα της δυσκοιλιότητας:

  • καμία μετακίνηση του εντέρου για περισσότερο από 2 ημέρες.
  • αίσθημα βαρύτητας στα έντερα.
  • αυξημένη μετεωρισμός.
  • Προτρέψτε να απολέσετε, αλλά το έντερο δεν μπορεί να αδειάσει.
  • ναυτία, πρηξίματα, δυσάρεστη οσμή από το στόμα.
  • σφιχτά, σκληρά κόπρανα?
  • δυσκολία στην αφόδευση
  • η εμφάνιση ρωγμών στο οπίσθιο ορθό.
  • αίμα στα κόπρανα?
  • αίσθημα ελαττωματικής αφόδευσης.

Η θεραπεία θα πρέπει να ξεκινά από το πρώτο σημάδι. Είναι πολύ σημαντικό ότι η συσσώρευση των κοπράνων δεν διαρκεί περισσότερο από 2 ημέρες, αλλιώς θα αρχίσει να αφυδατώνεται και να μετατρέπεται σε μια στερεή, πυκνή μάζα. Σε αυτή την κατάσταση, τα κόπρανα μπορούν να τραυματίσουν τον πρωκτό.

Είναι πολύ σημαντικό η συσσώρευση των κοπράνων να μην διαρκεί περισσότερο από 2 ημέρες.

Στον πρωκτό υπάρχουν ρωγμές μέσω των οποίων ρέει αίμα. Λόγω της έλλειψης παραγωγής των περιττωμάτων, το σώμα αρχίζει να κορεστεί με τις τοξίνες, ως αποτέλεσμα, εμφανίζεται μια δυσάρεστη οσμή από την κοιλότητα του στόματος, ο ύπνος διαταράσσεται και η απόδοση μειώνεται. Σε μια παραμελημένη μορφή δυσκοιλιότητας, μπορεί να χρειαστεί χειρουργική επέμβαση.

Αιτίες

Το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας πιθανότατα αντιμετωπίζεται από κάθε άτομο. Η έλλειψη κοπράνων μπορεί να είναι ένα ανεξάρτητο φαινόμενο και ένα σύμπτωμα μιας νόσου. Οι αιτίες της δυσκοιλιότητας μπορεί να είναι διαφορετικές, από ένα μικρό άγχος ή υπερβολική κατανάλωση σταθεροποιητικών προϊόντων σε ογκολογικές παθήσεις.

Τα παρακάτω είναι τα πιο κοινά αίτια αυτής της δυσάρεστης νόσου.

Υποδοδυναμία

Ο σύγχρονος άνθρωπος οδηγεί έναν καθιστό τρόπο ζωής. Εργασία στο γραφείο μπροστά από την οθόνη, κίνηση στο αυτοκίνητο, βλέποντας τα αγαπημένα σας εργαλεία στον καναπέ, όλα αυτά βοηθούν στη μείωση του φορτίου στους μυς του σώματος. Μια κατάσταση που ονομάζεται υποδυμναμία αναπτύσσεται. Οι άνθρωποι υποτιμούν τον κίνδυνο αυτού του φαινομένου.

Ο σύγχρονος άνθρωπος οδηγεί έναν καθιστό τρόπο ζωής

Η έλλειψη κίνησης επηρεάζει όλα τα όργανα, ιδιαίτερα τα έντερα. Τα άτομα με καθιστική ζωή υποφέρουν από δυσκοιλιότητα 2-3 φορές πιο συχνά από άλλα. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι οι κοιλιακοί, οι οποίοι εμπλέκονται άμεσα στις κινήσεις του εντέρου, εξασθενούν.

Οι μύες του τύπου δεν μπορούν κανονικά να στραγγίσουν, η ενδομήτρια πίεση δεν αυξάνεται κατά τη διάρκεια των κινήσεων του εντέρου. Αυτό είναι επίσης μια εξήγηση για το γεγονός ότι οι παχύσαρκοι άνθρωποι με μεγάλη κοιλιά συχνά πάσχουν από δυσκοιλιότητα.

Η υποδυμναμία προκαλεί την ατονία του εντέρου - αδύναμες μυϊκές συσπάσεις του εντερικού τοιχώματος. Αυτό οδηγεί σε δυσκολία μετακίνησης των περιττωμάτων στο σώμα. Μπορείτε να απαλλαγείτε από την κατάσταση της σωματικής αδράνειας με τη βοήθεια του αθλητισμού. Το φως προθέρμανσης το πρωί, το περπάτημα, το κολύμπι, το τρέξιμο θα φέρει το μεγαλύτερο όφελος.

Χαρακτηριστικά ισχύος

Η ακατάλληλη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα. Το έργο του πεπτικού συστήματος πρέπει να είναι αρμονικό και αρμονικό, και αυτό μπορεί να επιτευχθεί μόνο εάν συμπεριλάβετε τα τρόφιμα και τις πρωτεΐνες, τα λίπη και τους υδατάνθρακες.

Η διατροφή πρέπει να είναι κλασματική και τακτική

Η διατροφή σε ενήλικες και παιδιά πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, όχι μόνο για δυσκοιλιότητα, αλλά πάντα. Από καιρό σε καιρό, τρώνε καθαρτικά τρόφιμα, αποφεύγετε να τρώτε "εν κινήσει" και "ξηρά σιτηρέσια". Η διατροφή πρέπει να είναι κλασματική και τακτική.

Η δυσκολία στην αφόδευση μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη δραστηριότητα του παχέος εντέρου. Ο λόγος γι 'αυτό είναι η στασιμότητα στα έντερα των μαζών των κοπράνων.

Δεν χρειάζεται να ζήσετε τη δίψα, διαφορετικά οι μάζες των κοπράνων συμπιέζονται, επειδή το αφυδατωμένο σώμα, χάνοντας την υγρασία, το τραβάει από οπουδήποτε, ακόμα και από κόπρανα.

Ενθουσιασμός, άγχος

Το έντερο είναι ευαίσθητο στα αρνητικά συναισθήματα. Παράγοντες που επηρεάζουν την ψυχολογική κατάσταση πολλών. Το στρες, το άγχος, ο φόβος, η κατάθλιψη, ο θυμός - όλα αυτά έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία μας.

Οι μύες του πρωκτού αρχίζουν να συστέλλονται ακούσια, καθιστώντας δύσκολη την κανονική αφόδευση. Σε μια τέτοια κατάσταση, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό, επειδή είναι πολύ δύσκολο να ξεπεραστεί η δυσκοιλιότητα μόνο με βάση το νεύρο.

Ασθένειες

Δυσκοιλιότητα μπορεί να συμβεί λόγω ορισμένων ασθενειών ή καταστάσεων του σώματος. Για παράδειγμα, ορμονικές διαταραχές, ασθένεια του θυρεοειδούς, εμμηνόπαυση, εγκυμοσύνη συχνά συνοδεύονται από δυσκοιλιότητα.

Οι αιμορροΐδες και ο καρκίνος του γαστρεντερικού σωλήνα μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα.

Οι δυσκολίες στην αφόδευση πάσχουν από άτομα που έχουν νευρολογικές ή μυϊκές ασθένειες, για παράδειγμα, σκλήρυνση κατά πλάκας, νόσο του Parkinson, εγκεφαλικό επεισόδιο, λύκο, σκληροδερμία. Οι αιμορροΐδες και ο καρκίνος του γαστρεντερικού σωλήνα μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε δυσκοιλιότητα.

Ηλικία

Η δυσκοιλιότητα στα βρέφη που θηλάζουν συχνά συνδέεται με την εξασθενημένη απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών. Τα παιδιά που βρίσκονται στο δέλεαρ, μπορεί να λαμβάνουν λιγότερες ίνες, πράγμα που προκαλεί επίσης δυσκοιλιότητα.

Η περίσσεια λίπους στα τρόφιμα θα επιδεινώσει μόνο την κατάσταση. Στο έντερο σχηματίζεται μια ουσία, παρόμοια με το σαπούνι, συμβάλλει στη σκλήρυνση των περιττωμάτων.

Συχνά οι ηλικιωμένοι είναι δυσκοιλιωμένοι.

Η θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα στα παιδιά δεν διαφέρει πολύ από τη θεραπεία των ενηλίκων - αρκεί να καθιερωθεί η σωστή διατροφή και να εισαχθούν καθαρτικά τρόφιμα στο φαγητό. Σε πιο περίπλοκες περιπτώσεις, η δυσκοιλιότητα αφαιρείται με τη βοήθεια ενός κλύσματος και θεραπεύεται με φαρμακευτική αγωγή. Είναι σημαντικό, όταν η δυσκοιλιότητα ένα παιδί να λαμβάνει αρκετό υγρό.

Συχνά δυσκοιλιούνται υποφέρουν ηλικιωμένοι. Μεταξύ των κυριότερων λόγων αυτής της κατάστασης, μπορεί κανείς να διακρίνει τη μειωμένη ροή αίματος στη μικρή πύελο, την αποδυνάμωση των μυών, τις ορμονικές διαταραχές στις γυναίκες, την ατροφική απονεύρωση, την έλλειψη πίεσης για απολέπιση, τη διαταραχή της κινητικότητας του εντέρου, τον αργό μεταβολισμό.

Η σωστή διατροφή για τη δυσκοιλιότητα στους ενήλικες

Για να ομαλοποιήσετε τα έντερα, πρέπει να δημιουργήσετε σωστή διατροφή για τη δυσκοιλιότητα (σε ενήλικες). Τα προϊόντα απογύμνωσης το κάνουν πολύ αποτελεσματικά. Είναι απαραίτητο να επανεξετάσετε ριζικά τη διατροφή σας: η συμμόρφωση με τους κανόνες της διατροφής διαδραματίζει τεράστιο ρόλο στη θεραπεία αυτού του προβλήματος.

Η κατανάλωση τροφίμων με ίνες θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του εντέρου.

Υπάρχουν γενικοί κανόνες για τη διατροφή που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία:

  • Η χρήση απαλό, εύπεπτο φαγητό.
  • Ενεργοποιήστε τη δραστηριότητα του εντέρου.
  • Άφθονο ποτό.
  • Συχνά, χωριστά γεύματα.
  • Η χρήση του ελάχιστου αριθμού προϊόντων που προκαλούν μετεωρισμό.
  • Τρώγοντας πρόσφατα παρασκευασμένο φαγητό.
  • Αποκλεισμός προϊόντων και καρυκευμάτων που ερεθίζουν τον γαστρεντερικό σωλήνα.
  • Η χρήση προϊόντων με ίνες.

Κυτταρίνη

Η κυτταρίνη είναι φυτικές ίνες που βρίσκονται σε μερικά φυτικά τρόφιμα. Η χρήση ινών στις δυσκολίες της αφόδευσης είναι η απορρόφηση του υγρού.

Όταν η δυσκοιλιότητα στο έντερο συσσωρεύει κόπρανα, γίνεται πολύ πυκνή. Το Fiber, απορροφώντας νερό, γίνεται ζελατινώδες, περιβάλλει και μαλακώνει τα περιττώματα. Και επίσης αυξάνει τη μάζα των φυσικών αποβλήτων του σώματος, που βοηθά στην εκκένωση του εντέρου.

Οι ίνες είναι χρήσιμες επειδή:

  • Μειώνει τα επίπεδα ζάχαρης.
  • Εξαφανίζει τοξίνες, χοληστερόλη, καρκινογόνες ουσίες.
  • Προωθεί την απώλεια βάρους.
  • Αντιμετωπίζει ασθένεια της χολόλιθου.
  • Βελτιώνει την μικροχλωρίδα στα έντερα.

Όπως μπορείτε να δείτε, οι ίνες πρέπει να διατηρούνται, ιατρική διατροφή για τη δυσκοιλιότητα στους ενήλικες. Τα προϊόντα φραγής περιέχουν αυτό στην απαιτούμενη ποσότητα.

Προσοχή Η κυτταρίνη δεν πρέπει να καταχραστεί. Αν καταναλώνεται σε πολύ μεγάλη ποσότητα, τέτοια προβλήματα μπορεί να προκύψουν ως πόνος στην κοιλιά, αυξημένη μετεωρισμός και βαρύτητα στο στομάχι.

Τρόπος και μέθοδοι μαγειρέματος

Όταν η δυσκοιλιότητα είναι σημαντική από το τι και πώς το φαγητό μαγειρεύτηκε. Το φαγητό για τη δυσκοιλιότητα στους ενήλικες είναι καλύτερο να χρησιμοποιεί συχνές και κλασματικές. Στο μενού πρέπει να συμπεριλάβετε καθαρτικά προϊόντα. Τα φρούτα και τα λαχανικά τρώγονται φρέσκα, είναι επίσης επιτρεπτά μετά από θερμική επεξεργασία.

Τρώτε φρέσκα σούπες. Αυτά είναι εύκολα εύπεπτα πιάτα, εκτός από αυτά που περιέχουν μεγάλο ποσοστό νερού, κάτι τέτοιο είναι απαραίτητο για αυτή την ασθένεια.

Τρώτε φρέσκα σούπες. Αυτά είναι εύκολα εύπεπτα πιάτα, εκτός από αυτά, περιέχουν ένα μεγάλο ποσοστό νερού, τόσο απαραίτητο για αυτή την ασθένεια.

Προσπαθήστε να φάτε πιάτα που είναι στον ατμό, είναι πολύ πιο χρήσιμα από τα τηγανητά τρόφιμα. Λόγω αυτού, το εντερικό τοίχωμα δεν θα ενοχληθεί.

Δεν χρειάζεται να κόψουμε τα τρόφιμα πάρα πολύ, τα μεγάλα κομμάτια τονώνουν την εντερική κινητικότητα.

Προϊόντα που έχουν υποστεί απολέπιση

Το ψωμί και τα προϊόντα ψωμιού είναι καλύτερα να μην φάτε φρεσκοψημένα. Προτιμήστε προϊόντα που έχουν παρασκευαστεί από αλεύρι ολικής αλέσεως, με σπορά.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πολύ χρήσιμα για να εισέλθουν σε τρόφιμα για δυσκοιλιότητα σε ενήλικες. Laxative προϊόντα όπως κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτι, cottage τυρί, πολύ αποτελεσματικά να αντιμετωπίσουν αυτό το πρόβλημα. Το πλήρες γάλα μπορεί να είναι μεθυσμένο, αν, φυσικά, ένα άτομο έχει μια κανονική ανοχή της λακτόζης.

Κρέας και ψάρι. Τρώτε εύκολα εύπεπτα κρέατα και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια. Για παράδειγμα, το κουνέλι, το κοτόπουλο, το μοσχάρι, το τσίλι, ο μπακαλιάρος, το νταουκιού του Ατλαντικού, το pollock. Μαγειρέψτε το κρέας με τη μορφή κοτόπουλων ατμού, μαγειρεμένων πλευρικών πιάτων ή κεφτεδάκια. Το ίδιο ισχύει και για το ψήσιμο των ψαριών.

Τρώτε εύκολα εύπεπτα κρέατα και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια

Δημητριακά. Καλό με χυλό αλεύρου δυσκοιλιότητα, σιτάρι. Είναι καλύτερα να αρνηθείτε την υπόλοιπη κρουαζιέρα. Αν και σε περιστασιακή χρήση (σε σούπες), δεν θα φέρει πολύ κακό.

Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή για τη δυσκοιλιότητα στους ενήλικες. Τα αποβουτυρωτικά τρόφιμα θα πρέπει να περιλαμβάνουν πολλές ίνες, οι οποίες βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά. Το πιο καθαρτικό αποτέλεσμα είναι τα τεύτλα, τα εσπεριδοειδή, τα βερίκοκα, τα καρότα, τα μήλα, τα ακτινίδια, τα δαμάσκηνα, η κολοκύθα, οι μπανάνες και πολλά άλλα.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός! Η μπανάνα είναι καλό να χρησιμοποιηθεί για προβλήματα που σχετίζονται με τις κινήσεις του εντέρου, καθώς περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ινών. Ταυτόχρονα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο, μια μπανάνα χρησιμοποιείται για τη διάρροια. Μετά από όλα, η έλλειψη καλίου προκαλεί αφυδάτωση.

Η μπανάνα είναι καλό να χρησιμοποιηθεί για προβλήματα που σχετίζονται με τις κινήσεις του εντέρου, καθώς περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ινών.

Αποδεικνύεται ότι μια μπανάνα είναι ο καρπός που μπορεί να καταναλωθεί με δυσκοιλιότητα και διάρροια. Το μόνο πράγμα είναι ότι είναι καλύτερο να μην τρώτε μια μπανάνα σε άτομα που έχουν δυσκοιλιότητα που προκαλείται από χαμηλή εντερική κινητικότητα.

Αποξηραμένα φρούτα. Όπως τα φρέσκα φρούτα, τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, επομένως η χρήση τους είναι επίσης επωφελής. Μπορούν να τρώγονται ξηρά ή βρασμένα σε κομπόστα.

Φυτικά έλαια. Οποιοδήποτε φυτικό έλαιο θα επωφεληθεί από την δυσκαμψία.

Συνταγές για δυσκοιλιότητα

Κολοκυθάκια σούπα κολοκύθας

Συστατικά:

  • ζωμός κοτόπουλου - 1 λίτρο.
  • καρότο - 1 τεμάχιο.
  • πολτός κολοκύθας - 300 g.
  • πατάτες - 200 γρ.
  • βολβός -1 τεμάχιο.
  • ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • μάτσο άνηθο?
  • αλάτι στη γεύση

Ζεσταίνουμε το ζωμό σε μια βράση, ρίχνουμε την κολοκύθα και τις πατάτες κομμένες σε φέτες. Τρίψτε το κρεμμύδι και το καρότο μέσα από ένα λεπτό τρίφτη. Κρεμμύδια και καρότα περπατήστε στο ηλιέλαιο με την προσθήκη 1 κουταλιού της σούπας. l βούτυρο. Όταν δείτε ότι οι πατάτες με κολοκύθα μαγειρεμένες, προσθέστε ένα τηγάνι στο τηγάνι.

Αλάτι για να δοκιμάσετε και αφήστε το να βράσει για περίπου 15 λεπτά. Απενεργοποιήστε, αφήστε το να κρυώσει λίγο. Σκουπίστε όλο το μπλέντερ αργότερα. Προσθέστε το υπόλοιπο βούτυρο στη σούπα. Ρίξτε τη σούπα σε πιάτα, διακοσμώντας καθένα από τα ψιλοκομμένα άνηθο.

Χρώμα μπάλες κοτόπουλου με ατμό

Συστατικά:

  • κοτόπουλο κιμά - 300 g;
  • αυγό - 1 τεμάχιο.
  • 1 κομμάτι ψωμιού.
  • γάλα - 100 g.
  • καρότα - 1 τεμάχιο.
  • άνηθο, δέσμη;
  • αλάτι στη γεύση

Βάλτε τον πολτό γάλακτος στο γάλα και πιέστε το ελαφρά. Τρίψτε τα καρότα στο λεπτότερο τρίφτη. Κόψτε τον άνηθο όσο το δυνατόν μικρότερο με ψαλίδι. Πάρτε το παραγέμισμα, ανακατεύετε με τον πολτό του καρπού, του αυγού και του αλατιού. Ζυμώνουμε καλά το παραγέμισμα.

Τώρα χωρίστε τα σε δύο μέρη, το ένα αναμιγνύεται με καρότα, το άλλο με άνηθο. Δημιουργήστε τις μπάλες. Μαγειρέψτε τις κεφτεδάκια σε μια βραδεία κουζίνα σε λειτουργία "ατμού" ή σε ένα λουτρό νερού.

Κολοκυθάκια στιφάδο με γιαούρτι

Συστατικά:

  • κολοκυθάκια - 2 τεμάχια.
  • καρότα - 1 τεμάχιο.
  • κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
  • ζωμός κοτόπουλου - 100 ml.
  • μη ζαχαρούχο γιαούρτι - 100 ml.
  • ένα μάτσο μαϊντανό και άνηθο?
  • βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • αλάτι στη γεύση

Κόψτε σε κύβους κολοκυθάκια, χόρτα, καρότα, κρεμμύδια κομμένα σε λωρίδες. Καρότα με κολοκυθάκια, βάζετε σε μια κατσαρόλα με παχιά βάση, προσθέστε τα τηγανητά κρεμμύδια στο βούτυρο. Ρίξτε το ζωμό, καλύψτε και σιγοβράστε για 10-15 λεπτά. Προσθέστε γιαούρτι, αλάτι, σιγοβράστε μέχρι να τρυφερήσετε. Διακοσμήστε το τελειωμένο πιάτο με ψιλοκομμένα βότανα.

Βατόμουρο κοκτέιλ

Συστατικά:

  • βακκίνια - 100 ml;
  • κεφίρ - 150 ml.
  • πλιγούρι βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας.
  • μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Ανακατέψτε τα βακκίνια μαζί με το κεφίρ. Αλέστε τις νιφάδες βρώμης με ένα μύλο καφέ. Ανακατέψτε τα πάντα, γλυκάτε με μέλι. Το κοκτέιλ θα πρέπει να πιει αμέσως μετά την προετοιμασία, έτσι ώστε η πλιγούρι να μην έχει το χρόνο να πρηστεί.

Τι να πίνετε από τη δυσκοιλιότητα

Τα απολυμαντικά φάρμακα χωρίζονται σε αυτούς τους τύπους:

  1. Ενοχλητικό. Το καθαρτικό αποτέλεσμα οφείλεται στον ερεθισμό των υποδοχέων του κόλου (Regulax, Senade, Bisacodyl).
  2. Osmotic. Αυτά τα φάρμακα είναι ικανά να συγκρατούν νερό στα έντερα, γεγονός που συμβάλλει στην αποσκλήρυνση των κοπράνων και την αύξηση του όγκου τους (Forlax).
  3. Λαμβανόμενα πρεβιοτικά. Τόνωση της αύξησης του αριθμού των ενζύμων στο έντερο (Prelaks, Dufolak).
  4. Έλαια. Μαλακώνει τα κόπρανα και επιταχύνει την ολίσθηση (αμυγδαλέλαιο, μάραθο, καστορέλαιο).

Σημαντικό να γνωρίζετε! Μην καταχραστείτε τα καθαρτικά, καθώς το σώμα γρήγορα συνηθίζει σε αυτά, και χωρίς το ίδιο το φάρμακο δεν μπορεί να αδειάσει.

Προϊόντα δυσκοιλιότητας

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η διατροφή για τη δυσκοιλιότητα στους ενήλικες πρέπει να περιλαμβάνει καθαρτικά τρόφιμα για να εξουδετερώσει το πρόβλημα. Υπάρχουν όμως προϊόντα τα οποία, αντίθετα, πρέπει να αποφεύγονται, επειδή έχουν ένα αποτέλεσμα σταθεροποίησης.

Από τη διατροφή πρέπει να αφαιρεθεί:

  • πολύ λιπαρά τρόφιμα, κορεσμένα ζωμοί.
  • λευκό ψωμί, αρτοσκευάσματα, μπισκότα.
  • έντονο τσάι ή καφέ.
  • πολλά μπαχαρικά.
  • μαύρη σοκολάτα?
  • υπερβολική χρήση ρυζιού ·
  • βραστά αυγά ·
  • υπερβολική χρήση μπανάνας και αχλαδιών ·
  • αλκοόλης.
  • γλυκά?
  • σκληρά βραστά αυγά.

Τα οφέλη και η βλάβη των καθαρτικών προϊόντων

Τα οφέλη

Η διατροφή των ενηλίκων ασθενών, όταν είναι δυσκοιλιωμένη, πρέπει να είναι σωστά ισορροπημένη, τότε τα προϊόντα καθαρτικού δεν θα έχουν μόνο καθαρτικό αποτέλεσμα, αλλά θα βελτιώσουν και το σώμα ως σύνολο:

  • Επιτάχυνση του μεταβολισμού.
  • Βελτίωση της μεταφοράς των θρεπτικών ουσιών στο αίμα.
  • Βοηθάει στην απώλεια βάρους.
  • Μείωση του μετεωρισμού.
  • Αφαιρέστε τις τοξίνες από το σώμα.

Το σώμα γρήγορα συνηθίζει να καθαρτικά προϊόντα, και γίνεται δύσκολο για αυτό να αντιμετωπίσει με πιο χοντρή τροφή.

Δυστυχώς, τα καθαρτικά προϊόντα έχουν ένα μειονέκτημα:

  • Ο οργανισμός γρήγορα εξοικειώνεται με καθαρτικά προϊόντα και καθίσταται δύσκολο να αντιμετωπίσει το χοντρότερο τρόφιμο.
  • Μπορεί να προκαλέσει δυσβαστοραιμία.
  • Το σώμα συνηθίζει να καθιστά καθαρτικά προϊόντα όχι μόνο σωματικά αλλά και ψυχολογικά (είναι δύσκολο να τους αρνηθεί το παραμικρό πρόβλημα).
  • Η μακροχρόνια χρήση μπορεί να οδηγήσει σε αβιταμίνωση και αφυδάτωση.

Ποιος είναι ο κίνδυνος χρόνιας δυσκοιλιότητας;

Εάν η δυσκοιλιότητα δεν είναι βραχυπρόθεσμη, αλλά χρόνια, μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από σοβαρά προβλήματα:

  • Παραμόρφωση του ορθού.
  • Λόγω των καθυστερημένων περιττωμάτων εμφανίζεται η τοξίκωση.
  • Αιμορροΐδες;
  • Μειωμένο ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Εσωτερική αιμορραγία.
  • Ηπατική βλάβη.
  • Φλεγμονώδεις διεργασίες στο γαστρεντερικό σωλήνα.
  • Καρκίνος του παχέος

Η δυσκοιλιότητα είναι μια λεπτή, αλλά πολύ σοβαρή ασθένεια. Εάν η μετακίνηση του εντέρου συμβαίνει λιγότερο συχνά από μία φορά κάθε δύο ημέρες, αυτός είναι ένας λόγος σκέψης. Σε μια τέτοια κατάσταση, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να λάβετε τα απαραίτητα μέτρα. Μην αφήσετε το πρόβλημα να πάρει την πορεία του.

Ελπίζουμε ότι αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει!

Σε αυτό το βίντεο, θα μάθετε για τη διατροφή για τη δυσκοιλιότητα:

Σε αυτό το βίντεο θα μάθετε πώς να απαλλαγείτε από τα προβλήματα με την καρέκλα:

Θα μάθετε για τη διατροφή και τα λαϊκά φάρμακα για τη δυσκοιλιότητα σε αυτό το βίντεο:

http://womane.ru/poslablyayushhie-produkty-pitanii-pri-zaporax-vzroslyx-kak-gotovit.html

17 καλύτερα προϊόντα για τη δυσκοιλιότητα

Περίπου το 14% των ανθρώπων σε κάποιο σημείο της ζωής τους παρουσιάζει χρόνια δυσκοιλιότητα, τα συμπτώματα της οποίας περιλαμβάνουν απώλεια λιγότερο από τρεις φορές την εβδομάδα, απόπειρα, κόπρανα ή σκληρά κόπρανα, αίσθημα ατελούς εκκένωσης των εντέρων, αίσθημα μπλοκαρίσματος ή αδυναμία εκκένωσης των εντέρων.

Ο τύπος και η σοβαρότητα των συμπτωμάτων μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Μερικοί άνθρωποι εμφανίζουν δυσκοιλιότητα μόνο περιστασιακά, ενώ για άλλους είναι μια χρόνια κατάσταση. Η δυσκοιλιότητα έχει πολλές αιτίες, αλλά είναι συχνά αποτέλεσμα της αργής κυκλοφορίας των τροφίμων μέσω του πεπτικού συστήματος. Αυτό μπορεί να προκληθεί από αφυδάτωση, κακή διατροφή, ορισμένα φάρμακα, ασθένειες, ασθένειες που επηρεάζουν το νευρικό σύστημα ή ψυχικές διαταραχές.

Ευτυχώς, μερικά τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, προσθέτοντας όγκο στις μάζες των κοπράνων, μαλακώνοντας και χαλαρώνοντας τα κόπρανα, μειώνοντας το χρόνο διέλευσης των περιττωμάτων μέσω των εντέρων και αυξάνοντας τη συχνότητα των κινήσεων του εντέρου.

Εδώ είναι 17 από τα καλύτερα προϊόντα δυσκοιλιότητας που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση αυτής της κατάστασης και να προωθήσουν την τακτική κίνηση του εντέρου.

1. Τα δαμάσκηνα

Με την κατανάλωση δυσκοιλιότητας, η δυσκοιλιότητα ισχύει. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα, γνωστά ως δαμάσκηνα, χρησιμοποιούνται ευρέως ως φυσικό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα ινών - 3,1 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια προϊόντος (περίπου 9 δαμάσκηνα), που είναι 12% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

Αδιάλυτες ίνες σε δαμάσκηνα που ονομάζονται κυτταρίνη αυξάνουν την ποσότητα νερού στο σκαμνί, η οποία προσθέτει όγκο. Εν τω μεταξύ, οι διαλυτές ίνες στα δαμάσκηνα ζυμώνουν στο κόλον για να σχηματίσουν λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, τα οποία επίσης αυξάνουν το βάρος των περιττωμάτων.

Επιπλέον, τα δαμάσκηνα περιέχουν σορβιτόλη. Αυτή η αλκοόλη σακχάρου απορροφάται ελάχιστα από το σώμα, προκαλώντας έλξη νερού στο παχύ έντερο, γεγονός που οδηγεί σε καθαρτικό αποτέλεσμα σε μικρό αριθμό ανθρώπων.

Τέλος, τα δαμάσκηνα περιέχουν επίσης φαινολικές ενώσεις που διεγείρουν ωφέλιμα εντερικά βακτηρίδια. Αυτό πιστεύεται ότι συμβάλλει στην καθαρτική επίδραση αυτού του προϊόντος. Μια μελέτη που περιελάμβανε 40 άτομα με δυσκοιλιότητα έδειξε ότι η κατανάλωση 100 γραμμάρια δαμάσκηνων την ημέρα βελτιώνει σημαντικά τη συχνότητα και τη συνοχή των κοπράνων σε σύγκριση με τη θεραπεία με φλοιό ψύλλιο, που είναι ένας τύπος διαιτητικών ινών.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα δαμάσκηνα σε καθαρή μορφή ή να προσθέσετε σε σαλάτες, δημητριακά για πρωινό, χυλό, γλυκά, κοκτέιλ και σούπες.

Λεπτομέρειες σχετικά με τα οφέλη των δαμάσκηνων, μπορείτε να βρείτε εδώ - Prunes: τα οφέλη και τη βλάβη στο σώμα.

2. Μήλα

Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Στην πραγματικότητα, ένα μεσαίο μήλο με φλούδα (περίπου 182 γραμμάρια) περιέχει 4,4 γραμμάρια ίνας, το οποίο είναι 17% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

Περίπου 2,8 γραμμάρια αυτής της ίνας είναι αδιάλυτη και 1,2 γραμμάρια είναι διαλυτό, κυρίως με τη μορφή διαιτητικής ίνας που ονομάζεται πηκτίνη. Στο έντερο, η πηκτίνη ζυμώνεται ταχέως από τα βακτήρια, σχηματίζοντας λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, τα οποία αντλούν νερό στο παχύ έντερο, μαλακώνοντας τα κόπρανα και μειώνοντας τον χρόνο που χρειάζεται για να μεταφερθούν τα περιττώματα μέσω των εντέρων.

Μια μελέτη που περιελάμβανε 80 άτομα με δυσκοιλιότητα έδειξε ότι η πηκτίνη μπορεί να επιταχύνει την κυκλοφορία των περιττωμάτων μέσω των εντέρων, να ανακουφίσει τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας και να αυξήσει τον αριθμό των ευεργετικών βακτηριδίων στα έντερα.

Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι οι αρουραίοι που έλαβαν ίνες μήλου, αύξησαν τη συχνότητα των κινήσεων του εντέρου και του βάρους του κόπρανα, παρά το γεγονός ότι τους δόθηκε μορφίνη, η οποία προκαλεί δυσκοιλιότητα.

Η κατανάλωση μήλων είναι ένας εύκολος τρόπος για να αυξήσετε τις ίνες στη διατροφή σας και να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα. Μπορείτε να τα φάτε σε καθαρή μορφή, να κάνετε χυμούς ή σαλάτες από αυτά, ή να χρησιμοποιήσετε πίτες μήλου. Τα μήλα Granny Smith έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες.

3. Αχλάδια

Η λίστα των καλύτερων προϊόντων από τη δυσκοιλιότητα περιλαμβάνει αχλάδια. Τα αχλάδια είναι ένα άλλο φρούτο πλούσιο σε φυτικές ίνες, το οποίο περιέχει περίπου 5,5 γραμμάρια διαιτητικής ίνας σε μεσαίου μεγέθους φρούτα (περίπου 178 γραμμάρια). Αυτό είναι το 22% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ινών.

Εκτός από τις ίνες, που βοηθούν στην εξάλειψη της δυσκοιλιότητας, τα αχλάδια περιέχουν μεγάλη ποσότητα φρουκτόζης και σορβιτόλης σε σύγκριση με άλλα φρούτα. Η φρουκτόζη είναι ένας τύπος ζάχαρης που απορροφάται ή μεταβολίζεται ελάχιστα από το σώμα. Αυτό σημαίνει ότι μια συγκεκριμένη ποσότητα εισέρχεται στο παχύ έντερο, διεγείροντας την αφόδευση.

Τα αχλάδια περιέχουν επίσης σάκχαρη αλκοόλη σορβιτόλη. Όπως η φρουκτόζη, η σορβιτόλη απορροφάται ελάχιστα στο σώμα και δρα ως φυσικό καθαρτικό, αντλώντας νερό στα έντερα.

Μπορείτε να συμπεριλάβετε τα αχλάδια στη διατροφή σας με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Τρώτε τα ωμά ή μαγειρεμένα, ή τα συμπεριλάβετε σε σαλάτες, πικάντικα πιάτα και γλυκά.

4. Ακτινίδια

Αν αναρωτιέστε τι τρόφιμα υπάρχουν για τη δυσκοιλιότητα, θα πρέπει να δοκιμάσετε Kiwi. Από ένα μόνο καρπό ακτινίδιο (περίπου 76 γραμμάρια), μπορείτε να πάρετε περίπου 2,3 γραμμάρια ινών, που είναι το 9% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

Σε μία μελέτη συμμετείχαν 38 άτομα ηλικίας άνω των 60 ετών. Κάθε μέρα έλαβαν ένα ακτινίδιο ανά 30 κιλά σωματικού βάρους. Αυτό οδήγησε σε αύξηση της συχνότητας και της ευκολίας της κίνησης του εντέρου. Αυτός ο καρπός επίσης μαλακώθηκε και αύξησε τον όγκο των κοπράνων μαζών.

Μια άλλη μελέτη που αφορούσε άτομα με δυσκοιλιότητα έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση δύο ακτινιδίων για τέσσερις εβδομάδες είχε ως αποτέλεσμα ευκολότερες κινήσεις του εντέρου, μειωμένη χρήση καθαρτικών και γενική βελτίωση στις συνήθειες του εντέρου.

Επιπλέον, στην τρίτη μελέτη, 54 άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) κατανάλωναν δύο ακτινίδια ανά ημέρα για τέσσερις εβδομάδες. Στο τέλος της μελέτης, οι συμμετέχοντες ανέφεραν μια αυξημένη συχνότητα των κινήσεων του εντέρου και έναν ταχύτερο χρόνο διέλευσης των περιττωματικών μαζών μέσω του παχέος εντέρου.

Αυτό δεν οφείλεται μόνο στην ίνα που υπάρχει στο φρούτο ακτινίδιο, η οποία πιστεύεται ότι αγωνίζεται κατά της δυσκοιλιότητας. Θεωρείται ότι ένα ένζυμο που ονομάζεται ακτινιδίνη είναι υπεύθυνο για τη θετική επίδραση του ακτινιδιού, επηρεάζοντας την κινητικότητα και τις εντερικές συνήθειες.

Ακτινίδια μπορούν να τρώγονται ωμά - μόλις τους ξεφλουδίστε και τρώτε πράσινη σάρκα με σπόρους. Συνδυάζουν τέλεια τις φρουτοσαλάτες και μπορούν να προστεθούν στις λεμονιές για να αυξήσουν την ποσότητα των ινών.

Διαβάστε περισσότερα για τις ωφέλιμες ιδιότητες του ακτινιδιού σε αυτή τη σελίδα - Ακτινίδια: τα οφέλη και η βλάβη στο σώμα.

5. Εικ

Τρώγοντας σύκα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσει την πρόσληψη ινών και να προωθήσει τις υγιείς συνήθειες του εντέρου.

Ένα φρέσκο ​​μεσαίο σύκο (περίπου 50 γραμμάρια) περιέχει 1.6 γραμμάρια ινών. Επιπλέον, μόνο 75 γραμμάρια ξηρών σύκων περιέχουν 7,3 γραμμάρια ίνας, που είναι σχεδόν το 30% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

Μια μελέτη για τα σκυλιά διερεύνησε την επίδραση της πάστας σύκων στη δυσκοιλιότητα για τρεις εβδομάδες. Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι η πάστα πάστας αυξάνει το βάρος του κόπρανα και μειώνει τον χρόνο που χρειάζεται για να περάσει το σκαμπό μέσω των εντέρων.

Μια άλλη μελέτη που περιελάμβανε 40 άτομα με δυσκοιλιότητα έδειξε ότι η κατανάλωση 300 γραμμαρίων πάστα σύκου την ημέρα για 16 εβδομάδες βοήθησε στην ταχύτητα της εντερικής διαμετακόμισης, τη βελτίωση της συνοχής των κοπράνων και την ανακούφιση από τη δυσφορία του στομάχου.

Είναι ενδιαφέρον ότι τα σύκα περιέχουν ένα ένζυμο που ονομάζεται φικαΐνη, το οποίο είναι παρόμοιο με το ένζυμο ακτινιδίνη που βρίσκεται στο ακτινίδιο. Πιστεύεται ότι μαζί με την υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, μπορεί να συμβάλει στην θετική επίδραση των σύκων στην εντερική λειτουργία.

Το Fig είναι ένα νόστιμο σνακ από μόνο του και επίσης πηγαίνει καλά με γλυκά και αλμυρά πιάτα. Μπορεί να τρώγεται ωμά, μαγειρεμένο ή αποξηραμένο και καλά συνδυασμένο με τυρί και κρέας και μπορεί επίσης να τοποθετηθεί σε πίτσα, σε αρτοσκευάσματα και σε σαλάτες.

Διαβάστε λεπτομερώς τα αποξηραμένα φρούτα από τη δυσκοιλιότητα - Αποξηραμένα φρούτα: σταφίδες, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και σύκα από τη δυσκοιλιότητα.

6. Εσπεριδοειδών

Τα καλύτερα τρόφιμα για τη δυσκοιλιότητα περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ και μανταρίνια - αυτό είναι ένα αναζωογονητικό σνακ και μια καλή πηγή ινών.

Για παράδειγμα, ένα πορτοκάλι (περίπου 131 γραμμάρια) περιέχει 3,1 γραμμάρια ινών, που είναι 13% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ινών. Εν τω μεταξύ, ένα γκρέιπφρουτ (περίπου 236 γραμμάρια) περιέχει 2,6 γραμμάρια ίνας, που αντιστοιχεί στο 10% της καθημερινής σας ανάγκης.

Τα εσπεριδοειδή περιέχουν επίσης πολύ διαλυτή πηκτίνη ινών, ειδικά στο φλοιό. Η πηκτίνη μπορεί να επιταχύνει την εντερική διαμετακόμιση και να μειώσει τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, τα εσπεριδοειδή περιέχουν μια φλαβανόλη που ονομάζεται ναρινενίνη, η οποία μπορεί να συμβάλει στις θετικές επιδράσεις των εσπεριδοειδών στη δυσκοιλιότητα.

Μελέτες σε πειραματόζωα έχουν δείξει ότι η naringenin αυξάνει την έκκριση υγρών στο κόλον, προκαλώντας καθαρτικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα στον άνθρωπο.

Το καλύτερο είναι να τρώτε φρέσκα εσπεριδοειδή - αυτό θα σας επιτρέψει να πάρετε τη μέγιστη ποσότητα ινών και βιταμίνης C. Πορτοκάλια και μανταρίνια είναι ένα βολικό σνακ, και το γκρέιπφρουτ είναι πολύ κατάλληλο να προστεθεί στις σαλάτες ή να κόψει το μισό για πρωινό.

7. Σπανάκι και άλλα πράσινα λαχανικά

Τα πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το μπρόκολο, δεν είναι μόνο πλούσια σε φυτικές ίνες, αλλά είναι επίσης εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C, βιταμίνης Κ και φολικού οξέος.

Αυτά τα πράσινα λαχανικά συμβάλλουν στην προσθήκη όγκου και βάρους στα κόπρανα, γεγονός που διευκολύνει τη διέλευσή τους μέσω των εντέρων.

100 γραμμάρια βρασμένου σπανάκι περιέχει 2,4 γραμμάρια ινών ή 10% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Για να συμπεριλάβετε το σπανάκι στη διατροφή σας, δοκιμάστε να το προσθέσετε σε κατσαρόλες, πίτες ή σούπες. Το σπανάκι μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες ή σάντουιτς για να αυξηθεί η ποσότητα ινών στη διατροφή.

Τα λάχανα των Βρυξελλών είναι πολύ υγιή και πολλοί το βρίσκουν νόστιμο. Μόνο πέντε βλαστοί περιέχουν έως και 10% των καθημερινών σας αναγκών σε φυτικές ίνες και συνολικά 36 θερμίδες. Μπορεί να μαγειρευτεί, στον ατμό, ψημένο στη σχάρα ή ψημένο, και είναι νόστιμο ζεστό ή κρύο.

Το μπρόκολο περιέχει 3.6 g ίνας σε ένα μόνο στέλεχος (περίπου 150 g). Αυτό ισοδυναμεί με το 16% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ινών. Μπορεί να μαγειρευτεί και να προστεθεί σε σούπες και σούπες, καθώς και σε σαλάτες ή σαν σνακ.

8. Αγκινάρα και κιχώριο της Ιερουσαλήμ

Ανάμεσα στα προϊόντα που βοηθούν στη δυσκοιλιότητα πρέπει να διακρίνεται η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ (αχλαδιού) και το κιχώριο. Η αγκινάρα και το κιχώριο της Ιερουσαλήμ ανήκουν στην οικογένεια ηλιάνθου και αποτελούν σημαντικές πηγές του τύπου διαλυτής ίνας που ονομάζεται ινουλίνη. Η ινουλίνη είναι πρεβιοτικό, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθά στην τόνωση της ανάπτυξης βακτηριδίων στα έντερα, προωθώντας την υγεία του πεπτικού συστήματος. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα διφωσικά βακτηρίδια.

Μια ανασκόπηση των μελετών έδειξε ότι η ινουλίνη αυξάνει τη συχνότητα των κινήσεων του εντέρου, βελτιώνει τη συνοχή των κοπράνων και μειώνει το χρόνο διαστολής του εντέρου. Αυξάνει επίσης τη βακτηριακή μάζα στα κόπρανα, καθιστώντας την πιο ογκώδη.

Μια πρόσφατη μελέτη με 44 υγιείς ενήλικες με δυσκοιλιότητα διαπίστωσε ότι η ημερήσια πρόσληψη 12 γραμμάρια ινουλίνης από κιχώριο αυξάνει τη συχνότητα των κινήσεων του εντέρου και καθιστά τα κόπρανα πιο μαλακά.

Αγκινάρα Ιερουσαλήμ - κόνδυλοι που έχουν καρυδιές γεύση. Μπορούν να τηγανιστούν, να ατμοποιηθούν, να βράσουν ή να στραφούν.

Η ρίζα της κιχωρίου δεν βρίσκεται συνήθως στα σούπερ μάρκετ, αλλά έχει γίνει μια δημοφιλής εναλλακτική λύση για τον καφέ σε μορφή εδάφους.

9. Αγκινάρα

Οι επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι οι αγκινάρες έχουν πρεβιοτικό αποτέλεσμα, συμβάλλοντας στην καλή υγεία και την τακτική μετακίνηση του εντέρου.

Τα πρεβιοτικά είναι μη εύπεπτες υδατάνθρακες, όπως η ινουλίνη, οι οποίες τροφοδοτούν τα ευεργετικά βακτήρια στα έντερα, αυξάνοντας τον αριθμό τους και προστατεύοντας από την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων.

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν 10 γραμμάρια ίνας που προέρχονται από αγκινάρες καθημερινά για τρεις εβδομάδες είχαν πιο ευεργετικά βακτήρια Bifidobacteria και Lactobacilli. Βρέθηκε επίσης ότι τα επίπεδα επιβλαβών βακτηρίων στο έντερο μειώθηκαν.

Επιπλέον, διαπιστώθηκε ότι τα πρεβιοτικά αυξάνουν τη συχνότητα των κινήσεων του εντέρου και βελτιώνουν τη συνοχή των περιττωμάτων σε άτομα με δυσκοιλιότητα.

Οι μαγειρεμένες αγκινάρες μπορούν να καταναλωθούν ζεστό ή κρύο. Τα εξωτερικά πέταλα μπορούν να αφαιρεθούν, και το μελιτζάνο να φάει με σάλτσα ή σάλτσα. Η καρδιά της αγκινάρας μπορεί να τραβηχτεί και να κοπεί σε κομμάτια.

10. Ραβέντι

Τα προϊόντα από τη δυσκοιλιότητα περιλαμβάνουν το ραβέντι - ένα φυλλώδες φυτό, γνωστό για τις εντερικές διεγερτικές του ιδιότητες. Περιέχει μια ένωση που ονομάζεται Sennoside Α, γνωστότερο ως Senna, ένα δημοφιλές βοτανικό καθαρτήριο.

Μια μελέτη σε αρουραίους έδειξε ότι το σεννοσίδη Α στο ραβέντι λειτουργεί μειώνοντας τα επίπεδα της aquaporin 3, μιας πρωτεΐνης που ρυθμίζει την κίνηση του νερού στα έντερα. Ένα χαμηλότερο επίπεδο Aquaporin 3 σημαίνει ότι λιγότερο νερό μετακινείται από το κόλον πίσω στην κυκλοφορία του αίματος, καθιστώντας το σκαμπό μαλακότερο και προωθώντας την κίνηση του εντέρου.

Επιπλέον, 100 γραμμάρια ραβέντι περιέχουν 1,8 γραμμάρια διαιτητικών ινών, τα οποία παρέχουν το 7% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

Τα φύλλα του ρεβεντιού δεν μπορούν να καταναλωθούν, αλλά οι μίσχοι μπορούν να κοπούν και να μαγειρευτούν. Το Rhubarb έχει γευστική γεύση και συχνά είναι γλυκιά και προστίθεται σε πίτες και κέικ φρούτων. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε βρώμη ή μούσλι για να εμπλουτίσει το πρωινό με ίνες.

11. Γλυκοπατάτα (γλυκοπατάτα)

Αν αναρωτιέστε ποια τρόφιμα να καταναλώσετε για δυσκοιλιότητα, δοκιμάστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας γλυκές πατάτες (γλυκοπατάτες). Η γλυκοπατάτα είναι ένας εναλλακτικός δείκτης χαμηλής γλυκαιμίας σε σχέση με τις κανονικές πατάτες. Περιέχει επίσης μια καλή ποσότητα ινών, η οποία βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας. Μια γλυκοπατάτα μέσου μεγέθους (περίπου 114 γραμμάρια) περιέχει 3,8 γραμμάρια ίνας, που είναι το 15% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

Οι γλυκοπατάτες περιέχουν κυρίως αδιάλυτες διαιτητικές ίνες με τη μορφή κυτταρίνης και λιγνίνης. Περιέχει επίσης διαλυτή πηκτίνη ινών. Οι αδιάλυτες ίνες μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου προσθέτοντας όγκο και βάρος στις μάζες των κοπράνων.

Μια μελέτη εξέτασε τα αποτελέσματα της κατανάλωσης γλυκοπατάτας σε άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία. Μετά από τέσσερις ημέρες κατανάλωσης 200 γραμμάρια μαρμελάδας την ημέρα, οι συμμετέχοντες βίωσαν την ανακούφιση από τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας και ανέφεραν λιγότερη προσπάθεια και ταλαιπωρία σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου.

Οι γλυκοπατάτες μπορούν να τηγανιστούν, να ατμοποιηθούν, να βράσουν ή να αποστειρωθούν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί κανονικές πατάτες.

12. Φασόλια, μπιζέλια και φακές

Τα φασόλια, τα μπιζέλια και οι φακές είναι επίσης γνωστά ως όσπρια - μία από τις φθηνότερες, πλούσιες σε ίνες ομάδες τροφίμων που μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Για παράδειγμα, μια μερίδα 200 γραμμάρια βραστά λευκά φασόλια περιέχει ένα επιβλητικό 21 γραμμάρια ίνας, το οποίο είναι το 84% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

Επιπλέον, μόλις 100 γραμμάρια μαγειρεμένων φακών περιέχουν 7.8 γραμμάρια ινών, που αντιστοιχούν στο 31% των ημερήσιων αναγκών σας.

Τα όσπρια περιέχουν ένα μίγμα αδιάλυτων και διαλυτών φυτικών ινών. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να απαλλαγούν από τη δυσκοιλιότητα με την προσθήκη όγκου και βάρους στα κόπρανα, καθώς και με μαλάκωμα για να διευκολύνουν την κίνηση του εντέρου.

Για να συμπεριλάβετε περισσότερα όσπρια στη διατροφή σας, δοκιμάστε να τα προσθέσετε σε σούπες, να κάνετε ζυμαρικά από αυτά, να προσθέσετε σαλάτες ή πιάτα με βάση το κρέας για επιπλέον βάρος και γεύση.

13. Chia Seeds

Αν αναρωτιέστε τι τρόφιμα βοηθούν με τη δυσκοιλιότητα, θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να συμπεριλάβετε μια μικρή ποσότητα σπόρων chia στη διατροφή σας. Chia σπόροι - ένα από τα πιο πλούσια σε φυτικές τροφές. Μόνο 30 γραμμάρια σπόρων chia περιέχουν 11 γραμμάρια ινών, που αντιστοιχούν στο 42% της ημερήσιας πρόσληψης. Οι φυτικές ίνες στους σπόρους chia είναι 85% αποτελούμενες από αδιάλυτες ίνες και 15% διαλυτές.

Όταν η chia έρχεται σε επαφή με το νερό, σχηματίζουν ένα τζελ. Στα έντερα, αυτό μπορεί να βοηθήσει να μαλακώσει το σκαμνί και να διευκολυνθεί η εκκένωση του. Επιπλέον, η chia μπορεί να απορροφήσει νερό 12 φορές το δικό της βάρος, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του όγκου και του βάρους στα κόπρανα.

Οι σπόροι Chia είναι πολύ ευπροσάρμοστοι και μπορούν να προστεθούν σε πολλά προϊόντα, αυξάνοντας σημαντικά την περιεκτικότητα σε ίνες χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Συνδυάζονται τέλεια με δημητριακά πρωινού, πλιγούρι βρώμης ή γιαούρτι. Μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε σε ένα κοκτέιλ ή χυμό λαχανικών, ή να τα αναμίξετε με σάλτσα, σάλτσες σαλάτας, προσθέστε σε ψητά προϊόντα ή επιδόρπια.

14. Σπόροι λίνου

Οι λιναρόσποροι έχουν χρησιμοποιηθεί για αιώνες ως λαϊκό φάρμακο για δυσκοιλιότητα λόγω των φυσικών καθαρτικών τους επιδράσεων. Εκτός από πολλές άλλες ευεργετικές ιδιότητες, οι λιναρόσποροι είναι πλούσιοι τόσο σε διαλυτές όσο και σε αδιάλυτες διαιτητικές ίνες, καθιστώντας τους ένα ιδανικό προϊόν για το γαστρεντερικό σωλήνα.

Μόνο 1 κουταλιά της σούπας (10 γραμμάρια) ολόκληρου του λιναρόσπορου περιέχει 2,8 γραμμάρια ινών, που αντιστοιχεί στο 11% της καθημερινής σας ανάγκης για αυτό.

Μια μελέτη σε ποντίκια έδειξε ότι όσοι συμπληρώσουν τη διατροφή τους με σπόρους λίνου μείωσαν τον χρόνο διέλευσης του εντέρου, την αυξημένη συχνότητα του εντέρου, τον όγκο και το βάρος των περιττωμάτων. Οι ερευνητές έχουν προτείνει ότι οι αδιάλυτες ίνες ενεργούν σαν σφουγγάρι στο κόλον, κρατώντας νερό, αυξάνοντας τον όγκο και μαλακώνοντας το σκαμνί. Εν τω μεταξύ, οι διαλυτές ίνες προάγουν την βακτηριακή ανάπτυξη προσθέτοντας πολλά περιττώματα.

Επιπλέον, λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, που σχηματίζονται κατά τη βακτηριακή ζύμωση διαλυτών ινών, βελτιώνουν την κινητικότητα του εντέρου και διεγείρουν την απολέπιση.

Μπορείτε να φάτε λιναρόσπορο με λείανση σε μύλο καφέ (βελτιώνει σημαντικά το αποτέλεσμα της χρήσης του), και προσθέτοντας δημητριακά για πρωινό ή γιαούρτι, προσθέτοντάς τα σε αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα.

Ωστόσο, δεν πρέπει όλοι να χρησιμοποιούν λιναρόσπορο. Οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες συχνά συμβουλεύονται να αποφεύγουν την κατανάλωσή τους, επειδή μπορούν να τονώσουν την εμμηνόρροια.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τους σπόρους λίνου σε αυτή τη σελίδα - Flaxseed: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, παρενέργειες.

15. Ψωμί σίκαλης ολικής αλέσεως

Το ψωμί σίκαλης είναι παραδοσιακό ψωμί σε πολλές περιοχές της Ευρώπης. Δύο φέτες (περίπου 62 γραμμάρια) ψωμιού ολικής αλέσεως περιέχουν τέσσερα γραμμάρια διαιτητικών ινών, το 15% ικανοποιούν τις καθημερινές σας ανάγκες.

Μελέτες έχουν δείξει ότι το ψωμί σίκαλης είναι πιο αποτελεσματικό για την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας από το κανονικό ψωμί σιταριού ή τα καθαρτικά. Σε μία μελέτη που περιελάμβανε 51 ενήλικες με δυσκοιλιότητα, μελετήθηκαν οι επιδράσεις της καθημερινής κατανάλωσης 240 g ψωμιού σίκαλης.

Οι συμμετέχοντες που κατανάλωσαν ψωμί σίκαλης μείωσαν τον εντερικό χρόνο διαμετακόμισης κατά μέσο όρο 23% σε σύγκριση με αυτούς που έτρωγαν ψωμί σίτου. Είχαν επίσης μαλακά κόπρανα, αυξημένη συχνότητα και ευκολία κίνησης του εντέρου.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ψωμί σίκαλης αντί του συνηθισμένου ψωμιού άσπρου σιταριού. Είναι συνήθως πυκνότερο και πιο σκούρο από το κανονικό ψωμί, και έχει μια ισχυρότερη γεύση.

16. πίτουρο βρώμης

Το πίτουρο βρώμης είναι το πλούσιο σε ίνες εξωτερικό κέλυφος του κόκκου βρώμης. Έχουν σημαντικά περισσότερη διαιτητική ίνα από αυτήν που υπάρχει συνήθως στις βρώμες που καταναλώνουμε. 30 g πίτουρου βρώμης περιέχουν 4,8 g ινών, σε σύγκριση με 2,7 g που περιέχονται σε καθαρισμένη βρώμη.

Σε δύο μελέτες διαπιστώθηκε θετική επίδραση του πίτουρου βρώμης στην εντερική λειτουργία. Πρώτον, μια μελέτη από το Ηνωμένο Βασίλειο έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση δύο μπισκότων με πίτουρο βρώμης βελτιώνει σημαντικά τη συχνότητα και τη συνέπεια των κινήσεων του εντέρου και μειώνει τον πόνο σε άτομα ηλικίας 60-80 ετών.

Σε μια άλλη μελέτη που διεξήχθη στην κατοικία των ηλικιωμένων στην Αυστρία, διαπιστώθηκε ότι η προσθήκη 7-8 γραμμαρίων πίτουρου βρώμης στην καθημερινή διατροφή είχε ως αποτέλεσμα σημαντική μείωση στη χρήση καθαρτικών.

Το πίτουρο βρώμης μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με μείγματα δημητριακών και ψήνεται σε ψωμί ή muffins.

17. Κεφίρ

Το Κεφίρ είναι ένα ζυμωμένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και προέρχεται από τα βουνά του Καυκάσου στη Δυτική Ασία. Η λέξη κεφίρ προέρχεται από την τουρκική λέξη που σημαίνει "ευχάριστη γεύση".

Πρόκειται για ένα προβιοτικό, που σημαίνει ότι περιέχει βακτήρια και μαγιά που ωφελούν την υγεία σας. Το Kefir περιέχει διάφορους τύπους μικροοργανισμών, ανάλογα με την πηγή.

Σε μια μελέτη τεσσάρων εβδομάδων, οι συμμετέχοντες κατανάλωναν 500 ml κεφίρ ημερησίως μετά το πρωινό και το βραδινό γεύμα. Στο τέλος της μελέτης, οι συμμετέχοντες χρησιμοποίησαν λιγότερα καθαρτικά και βελτιώθηκαν τη συχνότητα και τη συνοχή των κοπράνων.

Επιπλέον, μια μελέτη σε αρουραίους που τρέφονται με κεφίρ, έδειξε αυξημένη υγρασία και όγκο των περιττωμάτων, γεγονός που διευκόλυνε την εκκένωση του εντέρου.

Το Kefir μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθαρή μορφή ή να προστεθεί σε κοκτέιλ και σάλτσες σαλάτας. Μπορεί επίσης να αναμιχθεί με ξηρά δημητριακά και να προστεθεί με φρούτα, σπόρους λινάρι, σπόρους τσίια ή πίτουρο βρώμης για να προσθέσετε ίνες.

http://www.magicworld.su/pitanie/905-produkty-ot-zapora.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα