Κύριος Δημητριακά

Τρόφιμα με ARVI

Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε μεθόδους σωστής διατροφής για το SARS σε ενήλικες.

Κανόνες Ισχύος

Η συμμόρφωση με μια ισορροπημένη διατροφή με ARVI διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην πολύπλοκη θεραπεία αυτής της ασθένειας. Η κατανάλωση φαγητού πρέπει να είναι κανονική (τουλάχιστον 3-4 φορές την ημέρα), η οποία περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων που απαιτούνται για την ενίσχυση της ανοσίας του σώματος στην οξεία περίοδο της νόσου.

Το μαγείρεμα ψήνεται καλύτερα για να μειωθεί το φορτίο στο πεπτικό σύστημα του σώματος. Ο ασθενής συνιστάται να αυξήσει σημαντικά την ποσότητα χρήσης θερμού υγρού σε 2,5 - 3 λίτρα. ανά ημέρα (κομπόστα, τσάι, ποτό φρούτων, νερό) προκειμένου να αυξηθεί η εξάλειψη των τοξικών ουσιών από το σώμα, οι οποίες παρατηρούνται στη διαδικασία της πάλης του οργανισμού κατά της μόλυνσης. Θα πρέπει να πίνετε τακτικά ζεστά ροφήματα (τσάι με λεμόνι, βατόμουρο, γάλα με μέλι), τα οποία συμβάλλουν στην απομάκρυνση της φλεγμονώδους διαδικασίας στην κοιλότητα της ανώτερης αναπνευστικής οδού.

Με το ARVI, είναι απαραίτητο να μειωθεί πλήρως η κατανάλωση λιπαρών, τηγανισμένων τροφών, καθώς και τροφών που επηρεάζουν σοβαρά τα όργανα της γαστρεντερικής οδού (στομάχι, πάγκρεας, ήπαρ).

Προσοχή: Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, συνιστάται να εγκαταλείψουμε εντελώς την κακομεταχείριση κακών συνηθειών (κάπνισμα, αλκοολισμός), καθώς συμβάλλουν στην περαιτέρω επιδείνωση της νόσου με την ανάπτυξη ανεπιθύμητων επιπλοκών (λαρυγγοτραχειίτιδα, οξεία βρογχίτιδα, πνευμονία).

Χρήσιμα προϊόντα για το ARVI είναι:

  • Τα φρούτα (λεμόνι, βατόμουρο, πορτοκάλια, μανταρίνια, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, βακκίνια) περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών καλίου και μαγνησίου που συμβάλλουν στην ενίσχυση των δυνάμεων προστασίας του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος.
  • λαχανικά (καρότα, κρεμμύδια, λάχανο, πατάτες, σκόρδο) ·
  • προϊόντα με βάση το κρέας (βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο) μαγειρεμένα αποκλειστικά στον ατμό.
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες riba?
  • τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (τυρί cottage, ξινή κρέμα, γάλα, κεφίρ) περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που είναι χρήσιμα για το σώμα που απαιτείται για την καταπολέμηση της λοίμωξης.
  • 1 - 2 μαλακά βραστά αυγά συνιστώνται καθημερινά.
  • λαχανικό, ζωμός κοτόπουλου.
  • ζεστό τσάι με λεμόνι, φραγκοστάφυλο, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο συνιστάται να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο, συχνά όλη την ημέρα?
  • βούτυρο ·
  • οι φρέσκοι χυμοί φρούτων (μήλο, βακκίνιο, βατόμουρο και μέντα) αυξάνουν σημαντικά την ανοσία του σώματος κατά τη διάρκεια της ασθένειας.
  • bifidoyogurt (πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά όταν η θεραπεία με οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις πραγματοποιείται με αντιβιοτικά προκειμένου να αποκατασταθεί η φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα).

Τι συνιστάται να αποκλείσετε:

  • αλκοόλ (αλκοόλ), επιδεινώνοντας σημαντικά την περαιτέρω εξέλιξη του ARVI.
  • τηγανητά τρόφιμα (κρέας, κεφτεδάκια, ψάρια) ·
  • λιπαρά τρόφιμα?
  • πολύ κρύα ποτά.
  • ανθρακούχο μεταλλικό νερό.
  • πικάντικα τρόφιμα (πιπέρι)?
  • καπνισμένα προϊόντα ·
  • διατήρηση.

Σε αυτό το άρθρο, υπολογίσαμε πώς να τρώμε με ARVI.

http://in4health.ru/pitanie-pri-orvi.html

Τρόφιμα με ARVI

Το ARVI θεωρείται μια αρκετά συχνή ασθένεια που επηρεάζει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Μάλλον μιλάμε για μια σειρά πιθανών ασθενειών που προκαλούνται από λοιμώξεις και επηρεάζουν το αναπνευστικό σύστημα. Μία από αυτές τις ασθένειες είναι η γρίπη.

Η θεραπεία της λοίμωξης με ένα μόνο φάρμακο είναι συνήθως μη ρεαλιστική. Απαιτείται συνολική θεραπεία (δηλαδή λήψη πολλών φαρμάκων ταυτόχρονα) συν την τήρηση ορισμένων συνθηκών προκειμένου να αποτραπεί γρήγορα η νόσος και να αποφευχθούν οι επιπλοκές της. Σύμφωνα με τους όρους, αναφέρεται στο άφθονο ποτό, το πλήρες φαγητό, τον κανονικό αερισμό και ούτω καθεξής. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε την ανάγκη για σωστή διατροφή σε περίπτωση SARS: τι είναι, τι αποτελείται και γιατί είναι απαραίτητο.

Η ενέργεια που χρειάζεται το σώμα

Η φύση του ιού είναι τέτοια που, εκτός του κυττάρου, δεν μπορεί να ζήσει πολύ και να παρουσιάσει κάποιο είδος ανεξάρτητης δραστηριότητας. Δεν υπάρχουν μεταβολικές διεργασίες στον μικροοργανισμό του.

Αλλά, μια φορά στο κελί ενός ξένου σώματος, ο ιός φαίνεται να ξυπνάει. Τα νουκλεϊνικά οξέα του παίρνουν τον έλεγχο των μεταβολικών κέντρων του μολυσμένου κυτταρικού σώματος, και στη συνέχεια αρχίζει η σύνθεση των νέων σωματιδίων του ιού. Στη συνέχεια συνδυάζονται με περαιτέρω βλάβες στην υγεία. Ως αποτέλεσμα:

  • Πολλά υγιή κύτταρα πεθαίνουν.
  • Το σώμα απορροφά προϊόντα αποσύνθεσης.
  • Η τοξικομανία ξεκινά με μια μάζα αντιδράσεων ραφιών.

Ίσως η αρχή μιας δευτερογενούς, δηλαδή σαπροφυτικής μόλυνσης, όταν η μικροχλωρίδα ενός ατόμου γίνει παθογόνος.

Παραδοσιακά SARS (συμπεριλαμβανομένης της γρίπης):

  • ξεκινήστε ξαφνικά.
  • έχουν υψηλή θερμοκρασία.
  • συνοδεύονται από συμπτώματα δηλητηρίασης, συμπεριλαμβανομένης της ημικρανίας και αίσθηση αδυναμίας.
  • επηρεάζουν τα αναπνευστικά όργανα.

Για να κατακτήσουμε τελικά το ανθρώπινο σώμα, μια ιογενής λοίμωξη πρέπει να ξεπεράσει τα ακόλουθα εμπόδια:

  • δέρμα;
  • αναπνευστικές βλεννογόνες μεμβράνες (στο στόμα και τη ρινική κοιλότητα).
  • κυτταρικές μεμβράνες.
  • γαστρεντερικού σωλήνα.

Αλλά αφού τα εμπόδια "ληφθούν" από τον ιό, η ασυλία πρέπει να καταπολεμήσει την ασθένεια. Ο κύριος στόχος του είναι να εξαλείψει τον αλλοδαπό πράκτορα.

Τα συστατικά του ανοσοποιητικού συστήματος - τα "δομικά στοιχεία" του - είναι πρωτεΐνες, κύτταρα, όργανα και ιστοί, μεταξύ των οποίων πρέπει να υπάρχει μια δυναμική και αποτελεσματική αλληλεπίδραση.

Μιλάμε για μεταβολικές διεργασίες, οι οποίες κατά τη διάρκεια της ασθένειας μπορεί να μην πάνε καθόλου όπως απαιτείται. Συγκεκριμένα, ο μεταβολισμός του SARS χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • Ξεκινά μια ενεργή απελευθέρωση τοξινών που αντιπροσωπεύονται από τα προϊόντα αποσύνθεσης κυτταρικών δομών που έχουν υποστεί βλάβη. Κατά συνέπεια, απαιτείται ένα υγρό που θα οδηγεί από το σώμα τους και θα συμβάλει στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών.
  • Το σώμα απαιτεί περισσότερες από τις συνήθεις ποσότητες πρωτεϊνών και λιπιδίων. Χάρη στις πρωτεΐνες, λαμβάνει τα αμινοξέα που απαιτούνται για τη σύνθεση των ενδογενών πρωτεϊνών. Και τα λιπίδια είναι, πρώτα απ 'όλα, η ενέργεια και τα απαραίτητα αποθέματά της, βοηθώντας στην αποκατάσταση των κυττάρων που υπέστησαν βλάβη από τη λοίμωξη.

Για να μπορεί το σώμα να απορροφήσει εύκολα λιπίδια με πρωτεΐνες, απαιτεί ενέργεια, καθώς και ορισμένα ένζυμα που παράγονται από το γαστρεντερικό σωλήνα.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το θέμα της σωστής διατροφής με το ARVI είναι τόσο σημαντικό. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να αποφευχθεί η κατάποση πρωτεϊνών που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Θα πρέπει να αντικατασταθεί από εύπεπτες πρωτεΐνες.

Γιατί είναι απαραίτητο να τρώτε σωστά με το ARVI;

Το σώμα πρέπει να λαμβάνει μια ορισμένη ποσότητα ενέργειας έτσι ώστε το ανοσοποιητικό σύστημα να μπορεί να νικήσει την ασθένεια.

Φυσικά, ακόμα και αν ένα άτομο είχε τροφοδοτηθεί πλήρως πριν από την ασθένεια, μπορεί να έχει τον απαραίτητο ενεργειακό εφοδιασμό για να καταπολεμήσει τη λοίμωξη. Σε αυτές τις περιπτώσεις, δεν χρειάζεται πρόσθετη ενέργεια με τροφή (εκτός από τις περιπτώσεις που τα μικρά παιδιά πρέπει να θεραπευτούν, καθώς οι προμήθειες τους εξαντλούνται αρκετά γρήγορα).

Όταν τελειώσει η ασθένεια, χρειάζεται αρκετός χρόνος για να ανακάμψει. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προτιμάται επίσης η εύπεπτη τροφή.

Δεδομένου ότι τα ένζυμα που απαιτούνται από ένα άτομο για να αφομοιώσει τα τρόφιμα εμπλέκονται επίσης στην ανοσολογική απάντηση, η διαδικασία πέψης απαιτεί ανακούφιση.

Μερικοί άνθρωποι έχουν μια όρεξη για κρυολογήματα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η κατανάλωση όσο το δυνατόν περισσότερων τροφίμων θα είναι επωφελής. Τα παιδιά συχνά συγχέουν τη δίψα με μια αίσθηση πείνας - ώστε να μπορείτε να του προσφέρετε κάποιο ποτό, όπως χυμό ντομάτας, ζεστό τσάι ή ποτό φρούτων. Τα τρόφιμα, όπως ήδη αναφέρθηκε, θα πρέπει επίσης να είναι εύκολα εύπεπτα και όχι ενοχλητικά.

Αλλά το λεγόμενο "βαρύ" φαγητό δίνεται μόνο όταν ένα πρόσωπο είναι στην επιδιόρθωση. Και στη συνέχεια - σε μικρές μερίδες. Η ποσότητα των «γρήγορων» υδατανθράκων πρέπει να περιοριστεί. Αλλά η ανάγκη για πρωτεϊνική τροφή αυξάνεται.

Χρειαζόμαστε επίσης βιταμίνες με μικροστοιχεία, χάρη στις οποίες λειτουργεί το ανοσοποιητικό σύστημα. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για βιταμίνη C (η οποία καλείται επίσης ασκορβικό οξύ). Αυτό το στοιχείο θα χρειαστεί όχι μόνο για θεραπευτικούς αλλά και προφυλακτικούς σκοπούς.

Επιπλέον, η διατροφή για τη γρίπη και οι οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις υποδηλώνει την ανάγκη για την παράδοση αυτών των βιταμινών που ο οργανισμός δεν απελευθερώνει μόνος του:

  • Η βιταμίνη Α - χρειάζεται το δέρμα και τους βλεννογόνους.
  • Η βιταμίνη Ε βοηθά το σώμα να παράγει αντισώματα που καταπολεμούν την ασθένεια.
  • Η βιταμίνη Β - συμβάλλει επίσης στην παραγωγή αντισωμάτων.

Μερικά ιχνοστοιχεία - όπως ο ψευδάργυρος, το θείο ή ο σίδηρος - απαιτούνται άμεσα από το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το όξινο περιβάλλον στο γαστρικό όργανο πρέπει να διατηρείται. Θα εκτελέσει τη λειτουργία ενός φραγμού στη διείσδυση παθογόνων μικροοργανισμών. Επιπλέον, είναι σημαντικό για έναν εξασθενημένο οργανισμό. Τα ιχνοστοιχεία ενός όξινου περιβάλλοντος βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος των προϊόντων της ζωτικής δραστηριότητας του ιού και συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Συμβουλές διατροφής

Στην ερώτηση «Τι να φάει με το SARS;» Οι γιατροί συνήθως αρχίζουν να ανταποκρίνονται, υποδεικνύοντας μια σειρά αντενδείξεων, δηλαδή προϊόντα που είναι ανεπιθύμητα.

Για παράδειγμα, θα πρέπει να εγκαταλείψετε προσωρινά το ψήσιμο και τα προϊόντα αρτοποιίας εν γένει, καθώς οι ζύμες από το στομάχι εισέρχονται στο αίμα και στον ενδοκυτταρικό χώρο, καθιστώντας τη μεμβράνη διαπερατή σε παθογόνους ιούς.

Αλλά απευθείας οι συστάσεις για τη διατροφή μπορεί να είναι οι εξής:

  • Απαιτεί άφθονο πόσιμο. Βοηθά, όπως συνήθως καθαρό νερό, και κομπόστα. Συμπυκνώματα από ξηρούς καρπούς είναι ιδιαίτερα χρήσιμα - περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών. εάν πρόκειται για κλαδέλα, παρέχει καθαρτικό αποτέλεσμα και, ως εκ τούτου, το σώμα απελευθερώνεται από τοξικές ουσίες. Εάν πρόκειται για βατόμουρο, ο ασθενής ιδρώνει περισσότερο και συνεπώς θεραπεύεται από δηλητηρίαση. Δεν υπάρχουν λεμονάδες και άλλα ποτά που περιέχουν χημικά συστατικά! Τσάι βοτάνων είναι πολύ χρήσιμα για τα κρυολογήματα, και εκτός από - λεμόνι και μέλι. Ακόμα και για την παρασκευή τσαγιού με σμέουρα, φραγκοστάφυλα, τέφρα βουνού.
  • Αν δεν υπάρχει όρεξη κατά την εμφάνιση της ασθένειας, ο καταναγκασμός να τρώτε δεν πρέπει να είναι έτσι ώστε το σώμα να μην «αποσπά την προσοχή» για να αφομοιώσει τα τρόφιμα και τα γαστρεντερικά ένζυμα που είναι τόσο απαραίτητα για την ανοσία δεν εμπλέκονται στην εξωγενή διαδικασία.
  • Το τηγανισμένο φαγητό είναι καλύτερο να μην φάει. Μόνο βραστό ή στον ατμό. Ακόμα είναι απαραίτητο να το τρίψετε σε ένα τρίφτη, αν είναι δύσκολο να αφομοιωθεί σε ολόκληρη τη φόρμα. Πολλοί, παρεμπιπτόντως, δεν ανέχονται τη λακτόζη, αρρωσμένοι από τη γρίπη - πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να πίνουν γάλα. Το κρέας και τα σκληρά προς αφομοίωση σιτηρά (όπως το καλαμπόκι ή τα όσπρια) είναι επίσης καλύτερα για λίγο (μέχρι την ανάκαμψη).
  • Ακόμη και τα τρόφιμα με κρύο και βήχα αποκλείουν το χοιρινό, το αρνί, το καπνιστό κρέας, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, σοκολάτας, ψήσιμο, λουκάνικα. Σε γενικές γραμμές, οτιδήποτε μπορεί να ερεθίσει τα έντερα, είναι καλύτερο να μην αγγίζετε - ή μάλλον, να μην τρώτε. Επιπλέον, χρειαζόμαστε μια απόρριψη τουρσιάλων και μπαχαρικών, μανιταριών, καθώς και λαχανικών με χονδροειδείς ίνες, όπως λάχανο ή ραπανάκι.

Αλλά ορισμένα από τα παρακάτω προϊόντα επιτρέπεται να καταναλώνονται ακόμη και στις πιο οξείες περιόδους της ασθένειας:

  • κοτόπουλο ζωμό (το κύριο πράγμα που δεν ήταν πάρα πολύ λίπος)?
  • βρώμης ζελατίνη?
  • ψάρι με ατμό?
  • βραστά αυγά, κρόκο αυγού ·
  • γαλακτοκομικά προϊόντα (ιδιαίτερα σπιτικά γιαούρτια) ·
  • λαχανικά, στον ατμό (για παράδειγμα, καρότα, καρυκεύματα με μια κουταλιά ξινή κρέμα)?
  • ψημένα μήλα.

Όταν έρχεται η επονομαζόμενη υποξεία περίοδος, δηλαδή η θερμοκρασία πέφτει και τα κύρια συμπτώματα ανακουφίζονται, τα ακόλουθα προϊόντα μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή:

  • ζωμό μαγειρεμένο στα οστά και το κρέας (φλέβες)?
  • σούπες λαχανικών.
  • βλεννώδεις ζωμοί που παρασκευάζονται σε ζωμό.
  • σιτηρά φαγόπυρου και πλιγούρι βρώμης, καθώς και ρύζι.

Αλλά είναι σκόπιμο να μην τρώνε κριθάρι, χυλό κριθαριού, yachka και ανθρωποθυρίδες.

Θα είναι θαυμάσιο αν συμπληρώσετε τη διατροφή με αλεσμένα δημητριακά (για παράδειγμα, σιτάρι ή κριθάρι).

Για όσους δεν μπορούν να φανταστούν τα τρόφιμά τους χωρίς ψωμί, επιτρέπεται το αποξηραμένο ψωμί και τα μπισκότα.

Από τα ψάρια επιτρέπεται σκουμπρί και ρέγγα.

Και για την προετοιμασία των σαλατών εφαρμόστε θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά φτιαγμένα σε επίδεσμο λεμονιού και τυριά πυτιά.

Ποιο επιδόρπιο επιτρέπεται;

Ξεχωριστά, πρέπει να πούμε ότι μπορείτε να φάτε με ARVI και θερμοκρασία για το επιδόρπιο:

  • μους από μούρα, φρούτα και εσπεριδοειδή.
  • ζελέ που βασίζεται σε πηκτίνη, η οποία δεν περιέχει ζάχαρη, αλλά περιέχει σιρόπι μελιού ή / και σταφυλιού ·
  • Συμπιεσμένα φρούτα.
  • καραμέλα φρούτων?
  • ψημένα μήλα;
  • καρύδια, καθώς και κουκουνάρια.

Ανακαλύπτοντας και αισθάνεστε ότι το σώμα χρειάζεται κάτι πιο θρεπτικό, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα μοσχαρίσιο ήπαρ, το οποίο παρασκευάζεται με αδύναμη κατάσβεση και είναι καρυκευμένο με δαμάσκηνα. Επιτρέπεται επίσης στήθος κοτόπουλου.

Και μόνο τότε είναι η σταδιακή εισαγωγή κοχυμένου και βρασμένου κρέατος στη διατροφή που επιτρέπεται.

Σημαντικοί κανόνες

Επομένως, θα πρέπει να συνοψίσουμε όλα τα παραπάνω και να τονίσουμε μερικούς κανόνες διατροφής που πρέπει να ακολουθούνται όταν υποφέρουμε από οξεία ιογενή λοίμωξη του αναπνευστικού συστήματος:

  • Χρησιμοποιήστε όσο το δυνατόν περισσότερες βιταμίνες.

Είναι επιτακτική ανάγκη το τρόφιμο να διεγείρει το ανοσοποιητικό σας σύστημα για την καταπολέμηση της λοίμωξης. Συμπλέγματα πολυβιταμινών που ο γιατρός σας συνταγογραφεί είναι φυσικά καλό. Αλλά ακόμα δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τις φυσικές βιταμίνες, που λαμβάνονται με φυσικό τρόπο. Για παράδειγμα, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα εσπεριδοειδή - το ίδιο λεμόνι, το οποίο - αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις - επιτρέπεται στους ασθενείς να τρώνε σε μεγάλες ποσότητες.

  • Καταναλώστε προϊόντα που καταπολεμούν τα μικρόβια.

Ναι, όχι μόνο φάρμακα, αλλά και ορισμένα τρόφιμα είναι πραγματικά αντιμικροβιακά. Το ίδιο σκόρδο περιέχει alanin, η οποία έχει εξαιρετικές αντιμικροβιακές ιδιότητες.

  • Δεν τηγανητά, αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα!

Όλα είναι σαφή εδώ. Τέτοια τρόφιμα θα ενοχλήσουν μόνο τις ήδη φλεγμονώδεις βλεννογόνους με αποτέλεσμα να αυξηθεί το πρήξιμο. Μεταξύ άλλων, είναι σημαντικό να λαμβάνετε κλασματική τροφή - και να μην το καταπιείτε ολόκληρο.

  • Πίνετε άφθονο νερό.

Τα ποτά που περιέχουν βιταμίνη C και άλλα βασικά μικροστοιχεία έχουν μεγάλα οφέλη. Αλλά τα αλκοολούχα ποτά αποκλείονται - οι άνθρωποι μπορεί εσφαλμένα να πιστεύουν ότι το οινόπνευμα θερμαίνεται, αν και στην πραγματικότητα αποδυναμώνει μόνο το ανοσοποιητικό σύστημα τη στιγμή που θα πρέπει να λειτουργήσει με πλήρη ικανότητα.

Σχετικά με τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, εμπλουτισμένα με bifidobacteria, πρέπει επίσης να αναφερθούν χωριστά. Είναι καλύτερα, βεβαίως, να μην χρησιμοποιείτε γιαούρτι που αγοράζετε από το κατάστημα, αλλά τα σπιτικά γιαούρτια - απλά αγοράζετε ξαπλώστρες για τους σε οποιοδήποτε φαρμακείο και κάνετε ένα ποτό στο σπίτι (για να το κάνετε απλό και εύκολο - αγοράστε μια ειδική συσκευή που ονομάζεται παρασκευαστής γιαουρτιού, μια παρόμοια λειτουργία είναι διαθέσιμη και σε πολλά multivarks ).

Τα προβλήματα διατροφής στην οξεία ιογενή λοίμωξη του αναπνευστικού συστήματος θα πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή προκειμένου να ανακάμψουν το συντομότερο δυνατό και να μην αντιμετωπίσουν τις επιπλοκές της νόσου. Με την τήρηση των παραπάνω κανόνων, θα επιτρέψετε την ασυλία σας να ενισχυθεί αρκετά ώστε να διασφαλιστεί ότι ήταν σε θέση να νικήσει τον ιό.

http://gripptips.ru/lechenie-orvi/pitanie/pitanie-pri-orvi.html

Διατροφικοί κανόνες για κρυολογήματα και ARVI: τι μπορώ να φάω και τι δεν μπορεί;

Το ARVI είναι μια κοινή ιογενής νόσος που πάσχουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Για να θεραπεύσει μια λοίμωξη χωρίς συνέπειες για το σώμα, η λήψη ενός φαρμάκου δεν αρκεί.

Είναι επίσης απαραίτητο να τρώτε σωστά. Η διατροφή για κρυολογήματα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο. Τα τρόφιμα πρέπει να συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου, αλλά δεν ασκούν βαρύ φορτίο στο πεπτικό σύστημα.

Οι βασικοί κανόνες διατροφής για τα κρυολογήματα και το SARS

Με τα κρυολογήματα, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να παράγει ενεργά αντισώματα για να αποτρέψει το παθογόνο να βλάψει το σώμα. Η δράση τους αποσκοπεί στην καταστροφή των μολυσματικών παραγόντων.

Και για να συνθέσουμε αυτά τα αντισώματα ταχύτερα και αποτελεσματικότερα, το σώμα χρειάζεται ορισμένες ουσίες που δεν μπορεί να παράγει μόνο του.

Κατά συνέπεια, θα πρέπει να τα δεχτεί από το εξωτερικό, δηλαδή από τα τρόφιμα. Η κύρια ουσία που χρειάζεται το σώμα κατά τη διάρκεια μιας ψυχρής περιόδου είναι η πρωτεΐνη.

Ωστόσο, προκειμένου να απορροφηθεί εύκολα, θα απαιτηθεί πρόσθετη ενέργεια, καθώς και πεπτικά ένζυμα. Επιπλέον, το σώμα χρειάζεται βιταμίνες και μέταλλα που θα ενισχύσουν τη σύνθεση αντισωμάτων και θα καθαρίσουν το αίμα από τοξικές ουσίες.

Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες της διατροφής για τα κρυολογήματα. Εάν ένα άτομο τα ακολουθεί αυστηρά, δεν θα παράσχει μόνο την απαραίτητη υποστήριξη στην ασυλία, αλλά επίσης θα διευκολύνει σημαντικά την κατάστασή του κατά την περίοδο της ασθένειας.

Το φαγητό με κρύο είναι απαραίτητο με τέτοιο τρόπο ώστε το σώμα να μην αισθάνεται το πρόσθετο φορτίο, αλλά ταυτόχρονα έλαβε όλα τα απαραίτητα.

Σε οξεία αναπνευστικά νοσήματα, πρέπει να τρώτε συχνά και σε μικρές μερίδες. Έτσι, ακόμη και αν δεν υπάρχει όρεξη για έναν ασθενή με γρίπη ή ARVI, το σώμα του θα λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Παρουσιάζοντας οδυνηρές αισθήσεις στο λαιμό, είναι απαραίτητο να αλέσετε τρόφιμα πριν φάτε. Η συνοχή του πρέπει να είναι μαλακή, καθώς το χονδροειδές και στερεό φαγητό μπορεί να βλάψει τον βλεννογόνο του φάρυγγα, αυξάνοντας μόνο τον πόνο.

Η θερμοκρασία των τροφίμων πρέπει να είναι μέτρια. Το κρύο και ζεστό φαγητό δεν μπορεί να καταναλωθεί, είναι ενοχλητικό.

Πώς να μαγειρέψετε

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι επίσης σημαντική. Δεν πρέπει να τηγανίζετε ή να τηγανίζετε.

Όταν το ARVI συνιστάται να τρώτε, βρασμένο ή στον ατμό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες:

  • ξινά τρόφιμα?
  • ζεστά μπαχαρικά και σάλτσες.
  • καπνιστό κρέας.
  • σταφίδες.

Προτιμούνται τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας, τα λαχανικά και τα φρούτα. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος, καθώς η επαρκής πρόσληψη υγρών εξασφαλίζει την αποτελεσματική εξάλειψη τοξικών ουσιών από το σώμα.

Αλλά μην καταναλώνετε ποτά που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, καθώς αυξάνουν το φορτίο στα νεφρά. Επιπλέον, με την εφίδρωση, τέτοια ποτά μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση.

Όσον αφορά τους περιορισμούς, είναι απαραίτητο να αποκλείσουμε από τη διατροφή φρέσκα αρτοσκευάσματα.

Στην κατασκευή του, χρησιμοποιούνται ζύμες, οι οποίες είναι ένα είδος ενεργοποιητή για ιούς - αυξάνουν τη διαπερατότητα των κυτταρικών μεμβρανών, καθιστώντας τον ιό πολύ πιο εύκολο να τους διεισδύσει. Επίσης, δεν συνιστάται η κατάχρηση της ζάχαρης και των προϊόντων ζαχαροπλαστικής.

Παρατηρώντας αυτούς τους απλούς κανόνες διατροφής, ένα άτομο θα είναι σε θέση να βελτιώσει σημαντικά την υγεία του και να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης, ώστε να αποφευχθεί η εμφάνιση σοβαρών επιπλοκών.

Διατροφή για κρυολογήματα και SARS

Η δίαιτα με ARVI θα πρέπει να τηρείται, ξεκινώντας από τις πρώτες ημέρες της νόσου. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα και το περιεχόμενο των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων - ισορροπημένο.

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία αποκατάστασης, πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα των ανθεκτικών λιπών στη διατροφή, αλλά δεν πρέπει να αρνηθείτε τους υδατάνθρακες που είναι εύκολα εύπεπτοι, καθώς γεμίζουν τα αποθέματα ενέργειας στο σώμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Μια υγιεινή διατροφή με ARVI περιλαμβάνει την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών. Η έλλειψη αυτής της ουσίας οδηγεί σε διακοπή της παραγωγής ενζύμων που είναι απαραίτητα για την πέψη των τροφίμων. Κατά την καταγραφή του ημερήσιου μενού για τον ασθενή, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε αυτή την περίπτωση, η κατανάλωση πρωτεΐνης με ρυθμό 1 g ανά 1 kg θα είναι βέλτιστη.

Στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν λαχανικά και φρούτα. Περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών και μετάλλων, που είναι απαραίτητες για την ενίσχυση της ανοσίας.

Μιλώντας για το γεγονός ότι για να φάει ένα άτομο κατά την περίοδο του κρυολογήματος, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η χρήση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο και βιταμίνη C θα ήταν πολύ επωφελής.

Επιπλέον, τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Ε και Β πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή, δεδομένου ότι παρέχουν διέγερση της σύνθεσης των αντισωμάτων. Συνιστάται επίσης να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Α, η οποία προάγει την αναγέννηση βλαβών των ρινοφαρυγγικών βλεννογόνων.

Εάν χρησιμοποιούνται αντιβακτηριακά παρασκευάσματα για τη θεραπεία του ARVI, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή προϊόντα με μπιφιδό βακτήρια.

Η χρήση τους αξίζει και για αρκετές εβδομάδες μετά την πλήρη ανάκτηση. Αποτρέπουν μια ανισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας και αποτρέπουν την εμφάνιση προβλημάτων με την πέψη.

Και, φυσικά, πρέπει να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό. Όπως ήδη αναφέρθηκε, βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και μειώνει τα σημάδια δηλητηρίασης (κεφαλαλγία, ρίγη, κλπ.).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Πολλοί αναρωτιούνται τι είναι στη θερμοκρασία και σε άλλα σημάδια του ARVI για να ανακουφίσουν τα συμπτώματα. Κατά κανόνα, τα πιο οξέα συμπτώματα κρύου εμφανίζονται τις πρώτες 2-3 ημέρες.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να φάτε ψητά μήλα, χαμηλά λιπαρά γιαούρτια (κατά προτίμηση φυσικά, χωρίς πρόσθετα), καθώς και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και bifidobacteria, η οποία παρέχει όχι μόνο την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά και τη βελτίωση των πεπτικών διαδικασιών.

Επιπλέον, κατά την περίοδο SARS, συνιστάται η χρήση κρέατος κοτόπουλου. Περιέχει επίσης σημαντικά ιχνοστοιχεία και πρωτεΐνες, αλλά ουσιαστικά δεν υπάρχουν ανθεκτικά λίπη. Επίσης κατά τη διάρκεια του κρυώματος πρέπει να προτιμάται:

  • ξυρίδα (έχει πολλή βιταμίνη C)?
  • θαλασσινά?
  • αυγά ·
  • Kasham (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι);
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια.
  • λαχανικά και φρούτα.
  • φυτικά αφέλεια.

Τα ψάρια και τα λαχανικά πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά. Αυτά τα προϊόντα παρέχουν στο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες, συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους και δεν ασκούν πρόσθετη πίεση στο πεπτικό σύστημα.

Σας υπενθυμίζουμε ότι όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι στον ατμό, με ελάχιστη ποσότητα μπαχαρικών και αλάτι.

Προϊόντα που δεν συνιστώνται

Είναι απαραίτητο να αποφύγετε τη χρήση των ακόλουθων προϊόντων όταν έχετε κρύο:

  • τηγανητό και λιπαρό κρέας ·
  • σαλάτες λαχανικών, ντυμένες με μαγιονέζα.
  • νωπό γάλα ·
  • γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες ·
  • αλκοολούχα ποτά ·
  • ξινά και φρούτα ·
  • φρέσκο ​​λάχανο.
  • σταφύλια ·
  • αχλάδια ·
  • πράσινο τσάι, καφές.

Καλύτερο βήχα και ποτά

Για να κάνετε τη διαδικασία αποκατάστασης πολύ πιο γρήγορα, συνιστάται να συμπεριλάβετε προϊόντα στη διατροφή που όχι μόνο παρέχουν στο σώμα ενέργεια αλλά και συμβάλλουν στην πρόληψη των βακτηριακών επιπλοκών κατά του ARVI:

Δεδομένου ότι η σύνθεση των λαχανικών από αυτόν τον κατάλογο περιέχει ένζυμα που είναι ερεθιστικά για τις βλεννώδεις μεμβράνες του ρινοφάρυγγα, θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.

Είναι καλύτερα να τα φάτε στη σύνθεση οποιωνδήποτε πιάτων και να προετοιμάσετε ποτά από αυτά. Η χρήση υγρού σε συνδυασμό με αυτά τα προϊόντα θα είναι πιο αποτελεσματική.

Για παράδειγμα, το ζεστό γάλα με μέλι και τσάι με μπαχαρικά θεωρείται πολύ χρήσιμο. Για την παρασκευή του τελευταίου χρησιμοποιείται τσάι μαύρου φύλλου. Παρασκευάζεται με τον συνηθισμένο τρόπο, και στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο πιπέρι και θρυμματισμένο πιπερόριζα.

Πώς να ταΐσετε ένα παιδί με κρύο

Η διατροφή για κρυολογήματα και SARS στα παιδιά δεν διαφέρει από τη διατροφή που εμφανίζεται για ενήλικες. Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, συνιστώνται επίσης τρόφιμα που περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, εύπεπτες υδατάνθρακες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα.

Φρέσκα φρούτα, γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος και ψαριών - η βάση της διατροφής με το SARS στα παιδιά. Είναι επίσης απαραίτητο να συμμορφώνεται με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος και την προστασία του παιδιού από ένα μεγάλο φορτίο, τόσο σωματικό όσο και συναισθηματικό.

Προκειμένου τα τρόφιμα να εξομοιώνονται ευκολότερα, τα τρόφιμα πρέπει να έχουν υγρή συνοχή, από βραστά ή ατμισμένα λαχανικά και προϊόντα με βάση το κρέας. Μην αναγκάζετε το παιδί να τρώει με δύναμη αν δεν το θέλει.

Αυτό θα τον ερεθίσει, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την ψυχο-συναισθηματική του κατάσταση. Και το επιπλέον στρες κατά τη διάρκεια της ασθένειας είναι ανεπιθύμητο, καθώς καθυστερεί τη στιγμή της ανάκαμψης. Είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε το παιδί σε μικρές μερίδες κάθε 2-2,5 ώρες.

Το μωρό κατά τη διάρκεια της ασθένειας συνιστάται να χρησιμοποιεί πιο συχνά:

  • φυτικό πουρέ?
  • σουφλέ κρέατος
  • ζωμοί κοτόπουλου και λαχανικών.
  • κόνδυλοι γάλακτος.

Δεδομένου ότι οι ιογενείς λοιμώξεις συχνά συνοδεύονται από πυρετό, το παιδί πρέπει να πίνει πολλά υγρά.

Αντί για κανονικό νερό, τα μωρά μπορούν να προσφέρουν χυμό μέντας, χυμούς φρούτων, τσάι με μέλι και κανέλα.

Χρήσιμες συμβουλές

Το φαγητό με ARVI είναι ένα σημαντικό συστατικό της θεραπείας. Ο τρόπος με τον οποίο ένα άτομο τρώει κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας συχνά καθορίζει πόσο γρήγορα μπορεί να ανακάμψει.

Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα και να παρέχουν στο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες. Για την ανάκτηση όλα τα προϊόντα είναι χρήσιμα, τα οποία περιέχουν:

  • βιταμίνη C ·
  • Βιταμίνες Β ·
  • βιταμίνες Α και Ε,
  • ψευδαργύρου και μαγνησίου.
  • πρωτεϊνών και υδατανθράκων.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι ένας άρρωστος θα πρέπει να αλλάξει εντελώς τη διατροφή του. Μια απότομη απόρριψη των αγαπημένων του πιάτων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη συναισθηματική του κατάσταση, η οποία παρατείνει μόνο την πορεία προς την ανάκαμψη.

Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να αλλάξετε εντελώς τη διατροφή, αρκεί απλώς να αυξήσετε τον αριθμό των χρήσιμων προϊόντων σε αυτό και να ελαχιστοποιήσετε τη χρήση αυτών που δεν συνιστώνται.

Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, τα τρόφιμα θα πρέπει να ξυπνούν την όρεξη του ατόμου και την επιθυμία του να το φάει. Δεν πρέπει να τον αναγκάσετε να φάτε, ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά.

Για τη διατροφή ήταν πιο αποτελεσματική, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις δημοφιλείς μεθόδους αντιμετώπισης του SARS.

Η εναλλακτική ιατρική προσφέρει πολλές συνταγές για την παρασκευή διαφόρων ποτών και προϊόντων που θα συμβάλουν επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης. Ωστόσο, προτού τα χρησιμοποιήσετε, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε γιατρό.

http://respiratornie-bolezni.com/orvi/pravila-pitaniya-pri-prostude-i-orvi.html

Διατροφή με SARS

Οποιαδήποτε ιογενής ασθένεια εξαντλεί τη δύναμη του σώματος, διότι όλες αποσκοπούν στην καταπολέμηση ξένων μικροοργανισμών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια δίαιτα με Orvi πρέπει να είναι πλούσια σε βιταμίνες, και τα τρόφιμα πρέπει να είναι ελαφριά και καλά αφομοιωμένα. Ένας άρρωστος προσπαθεί πάντα να αγοράσει τα καλύτερα, να τον περιποιηθεί, ξεχνώντας ότι η παρουσία βιταμινών και ανόργανων συστατικών στα τρόφιμα παίζει μεγάλο ρόλο.

Οι βασικοί κανόνες διατροφής με το SARS

Σε υψηλές θερμοκρασίες και σοβαρή δηλητηρίαση, ο κύριος κανόνας της διατροφής παραμένει η αποκατάσταση της υδατικής ισορροπίας, επομένως είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε περισσότερο υγρό. Φυσικά, είναι καλύτερο να πίνετε υγιεινά ποτά φρούτων, φρέσκες εγχύσεις βοτάνων από τα κανονικά νερά. Είναι εντάξει ότι η διατροφή με τη γρίπη και το αίμα είναι αρχικά τόσο αδύναμη, επειδή μπορείτε να κάνετε χωρίς φαγητό για μερικές ημέρες. Δεν είναι απαραίτητο να γεμίσετε ένα άρρωστο άτομο με τροφή αν είναι βαριά και δεν έχει όρεξη. Τα παιδιά απορρίπτουν ειδικά τα τρόφιμα επειδή οι ασθένειές τους αλλάζουν τις αισθήσεις γεύσης τους.

Εάν η θερμοκρασία πέσει, τότε μπορείτε να προσφέρετε έναν πολτό φρούτων ή λαχανικών. Είναι ένα εύπεπτο φαγητό που είναι ευεργετικό για το σώμα. Δεν ξοδεύει την αφομοίωση της ενέργειας, αλλά είναι γεμάτη βιταμίνες. Το ζωμό κρέατος είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που εξαλείφει την αδυναμία και βοηθά να θρέψει. Τις περισσότερες φορές μαγειρεύεται από κοτόπουλο ή άπαχο βόειο κρέας.

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα με γρίπη αντενδείκνυνται και αυτό είναι μάταιο, επειδή το γάλα με μέλι ή βούτυρο θα βοηθήσει να θερμανθεί ο λαιμός, αυξάνοντας την αντίσταση του σώματος σε λοίμωξη. Εάν δεν θέλετε να πίνετε γάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεφίρ, γιαούρτι, επειδή είναι πλούσια σε bifidobacteria, τα οποία βοηθούν στη βελτίωση της εντερικής μικροχλωρίδας και, κατά κανόνα, βελτιώνουν την ασυλία.

Διατροφή με SARS για ενήλικες

Η διατροφή για ενήλικες δεν διαφέρει σχεδόν από την παιδική τροφή, εκτός από το ότι τα παιδιά μπορούν να αρνηθούν να τρώνε εντελώς, αν έχουν θερμοκρασία. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούνται μη λιπαρά τρόφιμα: κρέας και ψάρια, δημητριακά, αυγά, ζωμός κοτόπουλου. Τα φρούτα και τα λαχανικά τρώγονται καλύτερα φρέσκα, επειδή έχουν περισσότερες βιταμίνες, έτσι μια ποικιλία από σαλάτες θα βοηθήσει στη διατροφή. Για τους ενήλικες δεν υπάρχουν αυστηροί διατροφικοί περιορισμοί · δεν χρειάζεται να δημιουργήσουν ένα ειδικό τραπέζι · πρέπει απλά να σκεφτούν μια διατροφική και πλούσια σε βιταμίνες διατροφή.

Χρήσιμα προϊόντα

  • Σε οξείες ασθένειες όπως η γρίπη, πρέπει να δοθεί περισσότερη προσοχή στα μωρά, το τσάι βιταμινών και τα προϊόντα μείωσης της θερμοκρασίας. Μπορεί να είναι τσάι με λεμόνι ή rosehip, με βατόμουρο, morsik με βακκίνια και λουλούδια.
  • Το καλό γάλα βοηθάει με το μέλι. Αυτό είναι αποδεδειγμένο φάρμακο για αιώνες, το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση του κοινού κρυολογήματος.
  • Το σκόρδο και τα κρεμμύδια σκοτώνουν τα μικρόβια καλά, γι 'αυτό φροντίστε να τα φάτε στην offseason, όχι μόνο για θεραπεία, αλλά και για την πρόληψη των ιογενών λοιμώξεων.
  • Επίσης απαιτείται η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων. Θα δώσουν στο σώμα το ασβέστιο και θα βοηθήσουν στη βελτίωση της εντερικής μικροχλωρίδας, η οποία είναι πολύ σημαντική, καθώς εξαρτάται από την καλή δουλειά του συστήματος αποβολής του σώματος, εξαρτάται από την υψηλής ποιότητας ανοσία. Οι σκωρίες και οι τοξίνες που αφαιρούνται από το σώμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να απομακρυνθούν πλήρως.
  • Είναι πολύ χρήσιμο όταν ο χυμός γκρέιπφρουτ του SARS, καθώς περιέχει όχι μόνο βιταμίνες, αλλά βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας.

Η ναυτία και ο εμετός μπορεί συχνά να προκαλέσουν προβλήματα σε υψηλές θερμοκρασίες, οπότε είναι καλύτερο να τρώτε κλασματικά τμήματα μικρών. Φυσικά, δεν πρέπει να αντιμετωπίζετε κρύο με αλκοόλ, μπορεί να χειροτερεύει.

Διατροφή με SARS για παιδιά

Τα γεύματα πρέπει να είναι καλά αφομοιωμένα, ώστε να μπορείτε να δώσετε στο ζωμό κοτόπουλου το παιδί σας με κροτίδες, κοτολέτες ατμού ή σουφλέ κρέατος. Για ένα παιδί, είναι καλύτερο να ακολουθήσετε μια δίαιτα όπως σε ένα νηπιαγωγείο, όπου αποφεύγονται βαριά τηγανητά, καπνιστά και αλμυρά τρόφιμα. Δεδομένου ότι ένα αποδυναμωμένο σώμα παράγει συχνά αλλεργικές αντιδράσεις, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φυσικά προϊόντα και όχι ημιτελικά προϊόντα.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τυρί cottage είναι πολύ χρήσιμα, αλλά τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα είναι καλύτερα να αναβληθούν για τώρα, καθώς οι υδατάνθρακες καίγονται γρήγορα και δεν παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια για την καταπολέμηση των μικροβίων. Φυσικά, είναι δυνατόν να αφήσετε το φαγητό με μια κουλουράκι αμετάβλητη και να ταΐσετε το παιδί από ό, τι ήταν συνηθισμένο, αλλά σε κάθε περίπτωση, το υγρό πρέπει να δοθεί 2 φορές περισσότερο. Τα τσάι από βότανα με χαμομήλι, σκασίματα, φασκόμηλο είναι χρήσιμα. Δεδομένου ότι η ασθένεια μεταδίδεται με αναπνοή, το παιδί πρέπει συχνά να λαμβάνει τροφές που περιέχουν φυτοντοκτόνα, δηλαδή κρεμμύδια και σκόρδο. Ένα παιδί ηλικίας μεγαλύτερης των 4 ετών μπορεί να επιτρέψει αρκετά να καρφώσει μια φέτα. Όταν πονόλαιμος δεν πρέπει να δώσει ξινό, αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα, καρυκεύματα.

Μην δίνετε στο παιδί γρήγορο φαγητό, μην τον υπερχειλίζετε, καθώς το σώμα χρειάζεται δύναμη για να καταπολεμήσει την ασθένεια. Φροντίστε να αγοράσετε τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο, βιταμίνες. Τα μπισκότα και άλλα ξηρά τρόφιμα μπορούν να ερεθίσουν τον βλεννογόνο του φάρυγγα, να τονώσουν το βήχα, το οποίο δεν είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε περίπτωση ασθένειας, οπότε είναι προτιμότερο να αναβληθεί αυτή η δίαιτα για αργότερα.

Ποιες τροφές και γεύματα θα πρέπει να δίνονται στο παιδί

Εάν το παιδί δεν έχει όρεξη, τότε δεν είναι απαραίτητο να τον ταΐζετε με βία. Βεβαιωθείτε ότι έχετε δώσει περισσότερα υγρά, χυμούς, ποτά φρούτων, φυτικά εκχυλίσματα. Αγοράστε φρούτα, επειδή μπορούν να αυξήσουν την όρεξη του μωρού και να βοηθήσουν στην προσαρμογή του φαγητού. Είναι καλύτερα να αγοράσετε εσπεριδοειδή εάν δεν υπάρχει αλλεργία, επειδή περιέχουν μια ρεκόρ βιταμίνης C. Οι μπανάνες, τα μήλα και τα αχλάδια θα είναι χρήσιμες. Δεν πρέπει να πειραματιστείτε με υπερπόντιες λιχουδιές, επειδή μετά την αποθήκευση μπορούν να παραμείνουν ελάχιστα θρεπτικά συστατικά. Προσφέρετε στο παιδί τα αγαπημένα του πιάτα, αφήστε το παιδί να επιλέξει αυτό που θέλει να φάει. Η όρεξη θα εμφανιστεί σταδιακά, μην πανικοβληθείτε.

Τι δεν μπορεί να κάνει με το SARS;

Σε περιπτώσεις ιογενών λοιμώξεων, προϊόντα όπως αυτά που δεν συνιστώνται:

  • Αλκοόλ
  • Λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα.
  • Σόδα, χυμός από τη συσκευασία.
  • Κονσερβοποιημένα και καπνιστά κρέατα.
  • Αλάτι, πικάντικο, πικάντικο φαγητό.

Τα προϊόντα αυτά είναι αρκετά βαριά για τον πεπτικό σωλήνα, πολλά από τα οποία περιέχουν συντηρητικά και αλάτι, τα οποία συγκρατούν το υγρό στο σώμα. Σε περίπτωση ασθένειας, ειδικά τα παιδιά θα πρέπει να λαμβάνουν βιταμίνες, οι οποίες πρακτικά δεν υπάρχουν στα καπνιστά κρέατα και στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Είναι ακόμη περισσότερο απαραίτητο να εισάγονται τοξίνες από την εντερική οδό, επομένως χρησιμοποιείται ένα διουρητικό όπως το μύρτιλλο και τα βακκίνια.

Τροφοδοτήστε το μωρό σε θερμοκρασία

Αν υπάρχει υψηλή θερμοκρασία, αλλά είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσει το παιδί, τότε είναι καλύτερο να μαγειρεύετε κάτι μισό σε σκόνη. Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε σούπα σούπας. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστά, και να τροφοδοτούν το μωρό κάθονται καλύτερα, έτσι ώστε να μην πνίξουν. Αν δεν θέλετε να φάτε σούπα, τότε κάντε κατσαρόλα τυρί cottage, τηγανίτες, πουρέ μπανάνας, κουάκερ. Όταν δεν υπάρχει όρεξη, δεν πρέπει να επιμείνετε στη σίτιση, το παιδί μπορεί να σκιστεί. Από το γεγονός ότι δεν τρώει μερικές μέρες, τίποτα δεν θα συμβεί, αρκεί να μην διαταραχθεί το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, το παιδί νοσηλεύεται και μπορεί να συνταγογραφηθεί παρεντερική διατροφή. Όταν επιλέγετε ποτά, είναι επίσης απαραίτητο να καταλάβετε ότι οι ανακτημένοι χυμοί από τις σακούλες δεν έχουν ιδιαίτερο όφελος, επομένως είναι καλύτερα φρέσκο ​​από τα μήλα και τα πορτοκάλια.

Διατροφή παιδιού κάτω του 1 έτους με το ORVI

Πριν από το έτος, τα παιδιά πρέπει να καταναλώνουν μητρικό γάλα. Αν είναι τεχνητά, τότε το μείγμα γάλακτος, το κεφίρ. Αν ο εμετός σας ενοχλεί όταν έχετε arvi, τότε είναι απαραίτητο να δώσετε τροφή κλασματική αλλά συχνά. Σε κάθε περίπτωση, οι βιταμίνες είναι απαραίτητες, οπότε η ηλικία θα πρέπει να χορηγείται συμπληρωματικά τρόφιμα, και όταν θηλάζετε, η μητέρα θα πρέπει να τρώει σωστά, τρώγοντας υγιεινά τρόφιμα πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία.

Πόσο γρήγορα μπορεί να αποκατασταθεί η υγεία

Είναι απλά ότι η υγεία του ασθενούς δεν θα εξαρτάται πολύ από τα τρόφιμα, αλλά υπάρχει ένα σύνολο μέτρων που αποσκοπούν στη βελτίωση της κατάστασης. Πρόκειται για φάρμακα και βιταμίνες, υγιή τσάγια και βότανα, τα οποία θα στοχεύουν στη βελτίωση της ασυλίας και στην καταπολέμηση της νόσου. Ως πρόληψη για το SARS στη διατροφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λάχανο, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, το λεμόνι με μέλι ή ζάχαρη, τζίντζερ. Αυτά τα προϊόντα βελτιώνουν την ανοσία και καταπολεμούν τη μόλυνση. Μπορούν να προσφερθούν αποξηραμένα φρούτα αντί για καραμέλες · φέρουν πολύ περισσότερα οφέλη και βιταμίνες. Αποξηραμένα βερίκοκα με σταφίδες, δαμάσκηνα, όλα αυτά είναι νόστιμα, και σε μείγμα με καρύδια και μέλι είναι εξαιρετικά χρήσιμο.

http://myterapevt.com/orvi/dieta-pri-orvi.html

Διατροφή για κρυολογήματα: τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια ασθένειας

Όλοι σχεδόν ξέρουν πώς να θεραπεύσουν τα κρυολογήματα, τι είδους φάρμακο να πίνουν και γιατί πρέπει να μείνουμε στο κρεβάτι. Αλλά λίγοι άνθρωποι σκέφτονται το γεγονός ότι υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της ασθένειας - όχι λιγότερο σημαντικό για τη διαδικασία επούλωσης. Ποια θα πρέπει να είναι τροφή για κρυολογήματα, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις και γρίπη;

Συμπληρώστε το υγρό: τι πρέπει να πίνετε με κρύο;

Με τα κρυολογήματα και τη γρίπη, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε ένα συγκεκριμένο καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Η κατανάλωση μεγάλου ποσού υγρού κατά τη διάρκεια ασθένειας αξίζει τον κόπο για τους εξής λόγους:

  • με τη γρίπη και τα κρυολογήματα, η θερμοκρασία αυξάνεται συχνά και αυτό, με τη σειρά του, συμβάλλει στην αύξηση της εφίδρωσης και συνεπώς προκαλεί αφυδάτωση. Η έλλειψη υγρού επηρεάζει δυσμενώς τα εσωτερικά όργανα και αναστέλλει την ανάκτηση.
  • Στην οξεία περίοδο της νόσου, οι ιοί και τα βακτηρίδια αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται έντονα στο σώμα και τα προϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας προκαλούν δηλητηρίαση, η οποία συνοδεύεται από κεφαλαλγία, ρίγη, αδυναμία και αδυναμία σε ολόκληρο το σώμα. Οι περισσότερες από τις τοξίνες εκκρίνονται από τους νεφρούς και ως εκ τούτου είναι απαραίτητο να διεγερθεί το έργο αυτών των οργάνων πίνοντας περισσότερο ρευστό.
  • τα υγιεινά ποτά είναι ένας καλός τρόπος να αποκτήσετε γρήγορα και εύκολα ένα μέρος των βιταμινών που λείπουν έτσι σε ένα αποδυναμωμένο σώμα. Τα υγρά προϊόντα εισέρχονται αμέσως στο στομάχι και απορροφώνται καλά και όλες οι απαραίτητες ουσίες εισέρχονται αμέσως στην κυκλοφορία του αίματος.

Η δίαιτα για κρυολογήματα και αναπνευστικές λοιμώξεις περιλαμβάνει κατανάλωση 1,5-2 λίτρα υγρού ημερησίως, αλλά όχι κάθε ποτό μπορεί να πιει κατά τη διάρκεια ασθένειας. Το πιο οικονομικό ποτό για να αναπληρώσετε τα αποθέματα υγρασίας του σώματος είναι το αφέψημα από βότανα. Είναι επιθυμητό να μην υπάρχει ζάχαρη. Γλυκό συστατικό είναι καλύτερο να αντικαταστήσει το μέλι. Μην ξεχνάτε ότι το μέλι μπορεί να τοποθετηθεί μόνο σε ένα ζεστό υγρό, διαφορετικά το νέκταρ θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Παρεμπιπτόντως, πολύ ζεστό ρόφημα, το οποίο πολλοί θεωρούν λανθασμένα χρήσιμοι για πονόλαιμο και ρίγη, κατά τη διάρκεια της γρίπης και της κρύας περιόδου γενικά αντενδείκνυται:

  1. Πρώτον, ερεθίζει τον ήδη φλεγμονώδη βλεννογόνο του λάρυγγα.
  2. Δεύτερον, μπορεί να αυξήσει ακόμη περισσότερο τη θερμοκρασία.

Επομένως, κάθε ποτό κατά τη διάρκεια αναπνευστικών ασθενειών μπορεί να καταναλωθεί μόνο ζεστό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεμόνι, τζίντζερ και διάφορα βότανα με αντιφλεγμονώδη και ανοσορρυθμιστικά αποτελέσματα στο ποτό.

Επίσης, οι γιατροί συμβουλεύουν να πίνουν μεταλλικό νερό με μια αλκαλική σύνθεση (για παράδειγμα, Borjomi). Αυτό το ποτό είναι γνωστό για το γεγονός ότι είναι σε θέση να "ξεπλύνετε" τα βακτήρια που έχουν παραμείνει σε αυτό.

Επιπλέον, το μεταλλικό νερό σβήνει απόλυτα τη δίψα, γεμίζει καλά την ισορροπία του νερού και έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Σε περίπτωση κρουστικών ασθενειών, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μη ζαχαρούχα ποτά φρούτων από μούρα, για παράδειγμα, βακκίνια, και φυτικά εκχυλίσματα με χαμομήλι, τριαντάφυλλα, μέντα και λαχανικά αφέψημα. Το πιο αποτελεσματικό αφέψημα για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων αναγνωρίζεται ως ένας παράγοντας που βασίζεται στο άγριο τριαντάφυλλο - περιέχει μια τεράστια ποσότητα ασκορβικού οξέος, γνωστή για τις τονικές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

Προϊόντα που μπορούν και πρέπει να καταναλωθούν κατά την περίοδο της ασθένειας

Η διατροφή σε περίπτωση γρίπης και καταρροϊκών ασθενειών συνεπάγεται έναν σημαντικό κανόνα: ο άρρωστος οργανισμός θα πρέπει να "εκφορτωθεί" όσο το δυνατόν περισσότερο, έτσι ώστε όλη η ενέργεια να μην αφομοιώσει τα τρόφιμα, αλλά να καταπολεμήσει μια ασθένεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η τροφή για κρυολογήματα πρέπει να είναι ελαφριά, αλλά ισορροπημένη έτσι ώστε να μην υπάρχει έλλειψη πολύτιμων μικροθρεπτικών συστατικών - είναι τελείως άχρηστο σε εξασθενημένη ανοσία.

Λοιπόν, ποια τρόφιμα να φάτε για ένα κρύο;

  1. Λαχανικά και φρούτα - μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Μπορείτε να τα φάτε τόσο φρέσκα όσο και βρασμένα ή ψημένα. Αλλά στην περίοδο που ο οργανισμός αγωνίζεται με πυρετό, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά και φρούτα: αυτό θα μειώσει την ποσότητα ινών και θα μειώσει το φορτίο στα πεπτικά όργανα. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι εκείνα τα φυσικά δώρα που έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτά είναι καρότα, κολοκύθα, φασόλια, τεύτλα, σπαράγγια, σκόρδο, κρεμμύδια, μπρόκολο, σπανάκι, ντομάτες, αγγούρια, εσπεριδοειδή, μήλα, πεπόνια και καρπούζια, ροδάκινα. Αλλά οι γιατροί δεν συμβουλεύουν την κατάχρηση πατάτας: αυτή η ρίζα περιέχει πολύ άμυλο και το άμυλο είναι γνωστό ότι είναι ικανό να πυκνώσει τα πτύελα και τη βλέννα, επιβραδύνοντας έτσι την εξάλειψη του βήχα και της ρινίτιδας.
  2. Τρόφιμα που περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες. Η διατροφή των πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος είναι εξαιρετικά απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα, αφού η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική για την εργασία των λευκών αιμοσφαιρίων - των ερυθρών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τα βακτηρίδια και τους ιούς. Κατά τη διάρκεια της έρευνας, αποδείχθηκε ότι ένας άνθρωπος που έτρωγε ένα πρωτεϊνικό γεύμα ανέκαμψε πολύ πιο γρήγορα από αυτόν που παραμέλησε τέτοια τρόφιμα. Με αναμφισβήτητη επιτυχία, θα αντιμετωπιστεί όταν το σώμα είναι κορεσμένο με φυτικές πρωτεΐνες - χρησιμοποιώντας ρεβίθια, φακές, κόκκινα φασόλια, πίτουρο βρώμης και ξηρούς καρπούς. Όσον αφορά το τελευταίο σημείο, οι γιατροί σημειώνουν: τα καρύδια μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες, επειδή είναι τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.
  3. Kashi. Χρειάζονται φαγητά από δημητριακά για να κορεστεί το σώμα με υδατάνθρακες που απορροφώνται εύκολα. Αυτό θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε γρήγορα την απαραίτητη ενέργεια και να επιτύχετε ένα αίσθημα πληρότητας χωρίς υπερκατανάλωση τροφής. Συνιστάται ιδιαίτερα κατά την ανάπτυξη κρυολογήματος ή λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος πλιγούρι βρώμης, ρύζι και χυλό φαγόπυρου. Ο τελευταίος, παρεμπιπτόντως, είναι μια άλλη πηγή πρωτεΐνης.
  4. Χρήσιμα μπαχαρικά. Πρόκειται για κόλιανδρο, κανέλα και τζίντζερ. Τρώτε τα πολλά δεν λειτουργεί, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Τα προϊόντα αυτά χρησιμοποιούνται συχνότερα στη σύνθεση των ποτών ως ένα νόστιμο συμπληρώματα επούλωσης. Αυτά τα μπαχαρικά καταπολεμούν αποτελεσματικά τα συμπτώματα του κρυολογήματος - πυρετό, ρινική καταρροή, βήχα και πονόλαιμο.

Με κρύο, είναι απαραίτητο να τρώμε κλασματικά - 4-5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Μικρές ποσότητες φαγητού πέφτουν πολύ πιο εύκολα, και χάρη σε σύντομα διαλείμματα, δεν υπάρχει αίσθημα πείνας.

Τι δεν συνιστάται;

Η σωστή διατροφή κατά την περίοδο της ασθένειας συνεπάγεται όχι μόνο αυτό που μπορείτε να φάτε με κρύο, αλλά και τρόφιμα που πρέπει να αποκλείονται τουλάχιστον προσωρινά από το μενού σας.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, για τις ασθένειες της γρίπης και των καταρροϊκών, τα τρόφιμα πρέπει να είναι ελαφριά και υγιή όσο είναι δυνατόν, συνεπώς είναι λογικό να εγκαταλειφθούν τα βαριά πιάτα. Αυτά περιλαμβάνουν λιπαρά, πικάντικα, καπνιστά προϊόντα, τυχόν τρόφιμα που μαγειρεύονται με το τηγάνισμα. Μην καταχραστείτε και αλμυρά πιάτα: το αλάτι παραμένει στο σώμα και αυξάνει το φορτίο στα νεφρά, τα οποία λειτουργούν ήδη σε κρίσιμη κατάσταση, αφαιρώντας τις τοξίνες από το σώμα.

Οποιοδήποτε ημικατεργασμένα προϊόντα απαγορεύονται επίσης, καθώς και προϊόντα από την κατηγορία των ταχυφαγείων. Εμποδίζουν το έργο της γαστρεντερικής οδού και οι δυνάμεις του σώματος θα αρχίσουν να αποκαθιστούν τις λειτουργίες της πέψης και όχι να καταπολεμήσουν τους ιούς και τα βακτηρίδια.

Ο κατάλογος των όσων πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή για κρυολογήματα, περιλαμβάνει όλα τα είδη των γλυκών κατάστημα. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι τα γλυκά επηρεάζουν αρνητικά το έργο των λευκών αιμοσφαιρίων - των ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία αντιστέκονται στα παθογόνα κατά τη διάρκεια της ασθένειας.

Μια υγιεινή διατροφή για τις ασθένειες της γρίπης και των κρουσμάτων μπορεί να απαιτήσει την εγκατάλειψη ορισμένων ποτών. Φυσικά, το πρώτο βήμα είναι να εξαλειφθεί τελείως η χρήση αλκοόλ: μειώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και εμποδίζει τη λειτουργία του ήπατος, το οποίο αυτή τη στιγμή είναι απασχολημένος με την εξάλειψη της δηλητηρίασης. Ο καφές και το ισχυρό τσάι οδηγούν στην αφυδάτωση του σώματος, κάτι που είναι εντελώς απαράδεκτο για τα κρυολογήματα, το SARS και τη γρίπη.

Για να αντιμετωπίσετε γρήγορα ένα κρύο, ARVI ή γρίπη, είναι σημαντικό όχι μόνο να ακολουθήσετε το συνταγογραφούμενο από τον γιατρό σχήμα, αλλά και να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη διατροφή. Η σωστή διατροφή για ασθένειες του αναπνευστικού βοηθά στην ενίσχυση της άμυνας του σώματος, βελτιώνει την ευημερία και επιταχύνει την αποκατάσταση.

http://legkopolezno.ru/zozh/profilaktika-i-lechenie/pitanie-pri-prostude/

Διατροφή κατά της ARVI: ποια προϊόντα θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση των κρυολογημάτων

Κάνει κρύα επίθεση; Μπορείτε να καταπολεμήσετε την ασθένεια όχι μόνο με τη βοήθεια ναρκωτικών. Η σωστή διατροφή βοηθά να κερδίσουμε και να πετύχουμε.

Ο ειδικός μας είναι η διαιτολόγος Natalia Elizarova.

Ανοσία Toners

Σε κρυολογήματα σεζόν βοήθεια προστατεύουν κατά της νόσου του «σοκ» δόσεις βιταμινών C, A και Ε ρεκόρ για το περιεχόμενο C - εσπεριδοειδή, ακτινίδια, πράσινες πιπεριές, το λάχανο και το μπρόκολο. Και μη θαλασσινά τρόφιμα - λάχανο και τριαντάφυλλο έγχυση.

Το βήτα-καροτένιο (προβιταμίνη Α) "παραδίδει" καρότα, σπανάκι, κολοκύθα. Η βιταμίνη Ε είναι πλούσια σε καρύδια (είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα κασετών, καρυδιών και κέδρου), πιάτα από το ήπαρ και φυτικό έλαιο. Με την ευκαιρία, για την πρόληψη των κρυολογημάτων, θα πρέπει να παίρνετε δύο κουταλιές ελαιόλαδο ημερησίως ως φάρμακο. Είναι ένα φυσικό και ακίνδυνο ανοσοδιεγερτικό: είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, που προστατεύουν τα κύτταρα από τους ιούς. Είναι πολύ πολυφαινόλες και σε κόκκινο κρασί - κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής είναι χρήσιμο να το πιείτε από το ποτήρι.

Μεταξύ των υπερασπιστών μας και των ιχνοστοιχείων: σελήνιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος. Έτσι, το μενού θα πρέπει να είναι πιάτα χοιρινό, αυγά, κοτόπουλο. Η παραγωγή φαγοκυττάρων (προστατευτικά κύτταρα) συνεισφέρει σε πιάτα από όσπρια.

Και μην ξεχνάτε τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, διατηρούν σε καλή λειτουργική κατάσταση την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία είναι πολύ σημαντική για την ενίσχυση της άμυνας του ανοσοποιητικού συστήματος.

Φάρμακα για τη φύση

Αποφύγετε κρυολογήματα απέτυχε; Μην παρασυρθείτε από τα ναρκωτικά! Ο πρώτος κανόνας - πίνοντας άφθονα υγρά: ενυδατώνει το βλεννογόνο του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, βοηθούν να «ξεπλύνει» τους ιούς και τις τοξίνες. Εάν βήχετε και τρέχετε, το θερμότερο είναι το τσάι, τόσο το καλύτερο, αλλά εάν έχετε πονόλαιμο, μπορείτε να πιείτε ζεστό, αλλιώς η φλεγμονή των βλεννογόνων του στόματος και του λαιμού μπορεί να αυξηθεί. Στο τσάι προσθέστε βατόμουρο, μέλι.

Φαρμακευτικά φυτικά τσάγια με φασκόμηλο, χαμομήλι, θυμάρι είναι επίσης χρήσιμα. Για να μειώσετε τη θερμοκρασία θα βοηθήσει τα ποτά φρούτων από τα βακκίνια και τα βακκίνια. Συνιστάται να πίνετε φρέσκους χυμούς φρούτων, αλλά όχι κονσερβοποιημένους και πρέπει να αραιώνονται με νερό, έτσι ώστε να μην ερεθίζονται οι βλεννογόνες μεμβράνες. Πολύ καλό και ζελέ, ειδικά βατόμουρο, βοηθά στην απελευθέρωση των πτυέλων όταν βήχει.

Συχνά και λίγο

Στην αρχή της ασθένειας δεν υπάρχει καθόλου επιθυμία, είναι μια φυσική αντίδραση του σώματος: αντανακλά σφοδρή την επίθεση των ιών, "αποσπάται" από την πέψη των τροφών. Είναι δυνατόν να λιμοκτονήσουν μια μέρα ή δύο, αλλά είναι απαραίτητο να παρέχεται τουλάχιστον η ελάχιστη παροχή ενέργειας. Οι δύο βασικές αρχές στη διατροφή αυτή τη στιγμή είναι τα ελαφριά γεύματα και τα κλασματικά γεύματα κάθε 2-3 ώρες. Δηλαδή, μπορείτε να φάτε μια ομελέτα από ένα αυγό, πίνοντας τσάι με λεμόνι.

Την επόμενη φορά - δύο κουταλιές της σούπας τυρί cottage ή πιείτε ένα ποτήρι γάλα (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) με μέλι. Άλλες επιλογές είναι ένα φλιτζάνι κακάο ή ισχυρό ζωμό κοτόπουλου.

Με την ευκαιρία, ο ζωμός κοτόπουλου - ένας μεγάλος μαχητής με ένα κρύο: με κυστεΐνη, ανακουφίζει διόγκωση του βλεννογόνου μεμβράνης και ρινική συμφόρηση, υγροποιείται φλέγμα, βήχας μετατοπίζεται από ξηρή σε υγρή και εμποδίζοντας έτσι πιθανές επιπλοκές. Αλλά είναι απαραίτητο να βράσει το ζωμό από ολόκληρο το κοτόπουλο - το μέγιστο των "φαρμακευτικών" ουσιών παρέχεται από το δέρμα και τα πόδια του πουλιού.

Ταχύτερη ανάκαμψη!

Η ασθένεια έχει τελειώσει, τώρα ο οργανισμός πρέπει να ανακάμψει γρηγορότερα. Το κύριο στοίχημα είναι για πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει ψάρια, άπαχο κρέας, πιάτα από όσπρια. Είναι χρήσιμο να τρώτε ένα σάντουιτς χαβιαριού κάθε μέρα (παρεμπιπτόντως, ένα μέρος του χαβιαριού κόκκινου σολομού είναι πλέον φθηνότερο από μια φέτα τυριού).

Αλλά για λουκάνικα, λουκάνικα, ζυμαρικά είναι καλύτερο να ξεχάσουμε. Όπως και για τα γλυκά (μια εξαίρεση - μαύρη σοκολάτα). Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση του λευκού ψωμιού (αντίθετα είναι καλύτερο να τρώμε σιτηρά), ζυμαρικά. Η μέρα είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με τα δημητριακά, αλλά όχι από τις τσάντες, αλλά φυσικά, αλλά να τελειώσετε με ένα ποτήρι biokefir ή γιαούρτι. Το απόγευμα το τσάι αντί του τσαγιού ή του καφέ είναι προτιμότερο να τραγουδάει.

Μην ξεχάσετε τις φυσικές βιταμίνες, αλλά μετά από τη νόσο δεν μπορεί να κάνει χωρίς φαρμακείο. Σταματήστε την επιλογή σας σε σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών, χρησιμοποιώντας τα σύμφωνα με αυτό το σχήμα: ένα μήνα εισόδου, μια εβδομάδα - ένα διάλειμμα και στη συνέχεια ένα νέο μάθημα.

http://www.aif.ru/health/food/37796

Διατροφή για τη γρίπη, ARVI, κρυολογήματα

Περιγραφή από τις 11 Αυγούστου 2017

  • Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 4-7 ημέρες
  • Ημερομηνίες: 5-12 ημέρες
  • Κόστος προϊόντων: 1500-1600 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Μεταξύ ολόκληρης της ομάδας μολυσματικών ασθενειών, η ARVI αντιπροσωπεύει περίπου το 90%. Η υψηλή συχνότητα της νόσου λόγω της μεγάλης ποικιλίας παθογόνων (αδενοϊών, ρινοϊών, τους ιούς της γρίπης / παραγρίπης, ιούς κορώνα, ECHO και ιούς Coxsackie), υψηλή μεταβλητότητα τους και τα μέσα μετάδοσης (αερομεταφερόμενα διαδρομή). Η γρίπη είναι πιο σοβαρή, με υψηλό κίνδυνο σοβαρών επιπλοκών. Κάθε ένα από τα μολυσματικά παθογόνα επηρεάζει επιλεκτικά καθορισμένες περιοχές της αναπνευστικής οδού.

Λοίμωξη από ρινοϊό - επιθηλιακά κύτταρα του ρινικού βλεννογόνου. Όταν η μόλυνση με αδενοϊό - αναπτύσσει αμυγδαλίτιδα, φαρυγγίτιδα με εξιδρωτικό συστατικό. Με τη λοίμωξη από parainfluenza, ο λαρυγγικός βλεννογόνος (λαρυγγίτιδα) υποφέρει. Με τη γρίπη επηρεάζει την αναπνευστική οδό του άνω και μεσαίου τμήματος (τραχείτιδα).

Ένα κοινό χαρακτηριστικό είναι η παρουσία της ομάδας SARS ποικίλους βαθμούς δηλητηρίασης των ζωτικών προϊόντων δραστηριότητας των ιών και των τοξινών διάσπαση των πρωτεϊνών, αναπνευστική ανεπάρκεια σε διάφορα επίπεδα (αναπνευστική ασθένεια) και συνοδεύεται από πυρετό και αφυδάτωση. Στο καθημερινό λεξιλόγιο και τα δημοφιλή άρθρα υπάρχει ένας όρος όπως το "κρύο", το οποίο εξηγεί το επεξηγηματικό λεξικό ως ασθένεια που συνδέεται με την υποθερμία. Τις περισσότερες φορές, τα αποκαλούμενα «κρυολογήματα» είναι μια επιδείνωση της χρόνιας αδενοειδίτιδας, της αμυγδαλίτιδας, λιγότερο συχνά ARVI, που εμφανίζεται στο υπόβαθρο της υποθερμίας και στη μείωση της τοπικής ανοσίας της αναπνευστικής οδού.

Η δίαιτα για οξειδωτικές λοιμώξεις του αναπνευστικού, συμπεριλαμβανομένης της γρίπης και της ψυχρής δίαιτας, αποτελεί μέρος μιας σειράς υποχρεωτικών μέτρων και αποσκοπεί στην παροχή στον οργανισμό όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, στη μείωση της τοξικότητας, στην αύξηση της συνολικής αντοχής του σώματος και στη μείωση των συμπτωματικών εκδηλώσεων. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτεί τρόφιμα για παιδιά με ΣΟΑΣ.

Η διατροφή βασίζεται στη γενική κατάσταση του παιδιού / ενήλικα, τη θερμοκρασία, την αφυδάτωση. Έτσι, για το ιστορικό της θερμοκρασίας σταθερής subfebrile (37,1-38,0 ° C) κατά τη λειτουργία υπόλοιπο κρεβατιών ασθενή αποδίδεται δίαιτα χαμηλών θερμίδων (2100-2200 kcal), κυρίως λόγω της μείωσης του λίπους, υδατανθράκων, των πρωτεϊνών σε φυσιολογικό νόρμα και αυξημένα μακρο περιεχόμενο / ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και ελεύθερο υγρό.

Εύκολα εύπεπτα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας πρέπει να επικρατούν στη διατροφή. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες υπολογίζεται από την αναλογία 1 g / kg βάρους, ενώ η βάση του πρωτεϊνικού συστατικού (έως και 70%) είναι εύκολα εύπεπτες ζωικές πρωτεΐνες (διαιτητικό κρέας, πρωτεΐνη αυγών κοτόπουλου, πρωτεΐνες γαλακτοκομικών).

Η πρόσληψη λίπους μειώνεται στο επίπεδο των 65-70 g / ημέρα, δεδομένου ότι είναι δύσκολη και μακρά χωνευμένη στο σώμα και συμβάλλει στην ανάπτυξη διαφόρων δυσπεπτικών διαταραχών. Στη διατροφή θα πρέπει να υπερισχύουν τα φυτικά λίπη. Κατά την επιλογή των ζωικών λιπών, θα πρέπει να προτιμούνται τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και το βούτυρο, τα οποία έχουν έντονο λιποτροπικό αποτέλεσμα. Ταυτόχρονα, συνιστάται η προσθήκη λιπών σε ήδη παρασκευασμένα πιάτα, που δεν επιτρέπουν στους ασθενείς να τα χρησιμοποιούν σε καθαρή μορφή, ειδικά αν δεν υπάρχει όρεξη.

Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μειώνεται ελαφρά (έως 300 g) με τον περιορισμό τόσο απλούς και σύνθετους υδατάνθρακες (λάχανο, φασόλια, ψωμί σίκαλης), επειδή προκαλούν ζύμωση στο έντερο, και εύπεπτο υδατάνθρακες υπό την παρουσία υπεργλυκαιμικών μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις πυρετό.

Η δίαιτα περιλαμβάνει την εξάλειψη των λιπαρών, πικάντικο, καπνιστά και τα τηγανητά, καθώς και τα τρόφιμα, ερεθίζει το βλεννογόνο μεμβράνη - μαρινάδες, όξινες τροφές, τα αλκοολούχα ποτά, τα προϊόντα που διεγείρουν το κεντρικό νευρικό σύστημα και να περιέχουν αιθέρια έλαια και κυτταρίνη (μπαχαρικά, ισχυρή ζωμό, κρεμμύδι, ραπανάκι, ραπανάκια, καφές, σοκολάτα).

Για ενεργές επανυδάτωση του οργανισμού και την ομαλοποίηση τις ρεολογικές ιδιότητες των πτυέλων αίματος και τους αποδίδεται υπερβολική κατανάλωση (μέχρι 2,5 l / ημέρα), η οποία χρησιμοποιείται για μη-ανθρακούχα αλκαλικό μεταλλικό νερό, ζεστό νερό με την προσθήκη μελιού, αφεψήματα με βάση φλαμουριά, χαμομήλι φασκόμηλο, θυμάρι, βατόμουρο τσάι / σταφίδα, τα ισχία ζωμό, cranberry / χυμό lingonberry, βάμμα τζίντζερ και μέλι, κομπόστα φρούτων και ισορροπημένες λύσεις αλάτι έχουν εκχωρηθεί όταν εκφράζεται αφυδάτωση. Ο ημερήσιος όγκος του ελεύθερου υγρού για παιδιά κάτω των 3 ετών θα πρέπει να είναι 150 ml / kg σωματικού βάρους κατά τη διάρκεια της εμπύρειας περιόδου και μετά από 3 έτη - 80 ml / kg.

Για ταχεία απορρόφηση του υγρού, η θερμοκρασία του πρέπει να είναι κοντά στη θερμοκρασία του σώματος. Η αποτελεσματικότητα της επανυδάτωσης προσδιορίζεται με συνήθη κριτήρια - υγρασία του δέρματος / βλεννογόνων, καρδιακός ρυθμός και διούρηση. Η περιεκτικότητα σε άλατα στη διατροφή ρυθμίζεται ανάλογα με το επίπεδο απώλειας υγρών από το σώμα με ιδρώτα και έμετο. Σε χαμηλές άλας απώλεια πρόσληψη μπορεί να είναι ελαφρώς στένωση (8-10 g / ημέρα), και σε σοβαρή απώλεια υγρού και αφυδάτωση παρουσία πρόσληψης αλατιού αυξάνεται σε 15-20 g / ημέρα.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να κορεσθεί η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, ιδίως με τις βιταμίνες Α, C και Β.

Τα κύρια τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Α περιλαμβάνουν σκληρά τυριά, ιχθυέλαιο, κρόκο αυγού, κόκκινο χαβιάρι, ήπαρ, βούτυρο.

Η βιταμίνη Β6 βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε ρύζι, διάφορα παραπροϊόντα, τυρί cottage, φασόλια, κρέας.

Η λήψη επαρκών ποσοτήτων βιταμίνης C παρέχεται με τη χρήση εγχύσεων κακοποίησης, εσπεριδοειδών, μαύρης φραγκοστάφυλης, μοσχοκάρυδας. Δεδομένης της σημαντικής απώλειας μακρο / μικροστοιχείων από τον ιδρώτα και τα ούρα στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχουν επαρκείς ποσότητες προϊόντων που περιέχουν κάλιο, νάτριο και μαγνήσιο. Για να γίνει αυτό, η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει ξηρούς καρπούς, ηλιόσπορους, αμύγδαλα, κόκκινα ψάρια, σκληρά τυριά.

Εφόσον η πλειονότητα των ασθενών, και ιδιαίτερα τα παιδιά, έχουν μειωμένη ή καθόλου όρεξη για αύξηση της όρεξης, εμφανίζεται η χρήση ζεστού ζωμού κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ξινή γαλακτοκομικά προϊόντα και χυμού ξινή φρούτων, αραιωμένα με νερό. Απαγορεύεται η διατροφή των παιδιών με βία. Τα τρόφιμα για κρυολογήματα πρέπει να είναι κλασματικά, 5-6 φορές την ημέρα για να αποφευχθεί η υπερκατανάλωση τροφής. Το κύριο μέρος της δίαιτας που πρέπει να χρησιμοποιεί ο ασθενής σε μια περίοδο μείωσης της θερμοκρασίας. Σε αυτή την περίπτωση, το φαγητό θα πρέπει να είναι ζεστό ή κρύο.

Δίαιτα με γρίπης δεν διαφέρουν ριζικά, αλλά θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι γρίπης είναι συνήθως υψηλότερη θερμοκρασία σώματος (38-40 ° C), η οποία οδηγεί σε απότομη αύξηση της έντασης των μεταβολικών διεργασιών (με μία αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος από 1 ° βασικοκυτταρικό αυξάνει τον μεταβολισμό κατά μέσο όρο κατά 10-13% και όταν υπολογίζεται η θερμιδική πρόσληψη για κάθε θερμοκρασία σώματος 0,5 ° C μετά από 37 ° C, η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη πρέπει να αυξηθεί κατά 100-120 kcal). Και παρουσία παρατεταμένου υψηλού πυρετού, υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης ανεπάρκειας πρωτεϊνικής ενέργειας και στη διατροφή τέτοιων ασθενών η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες βασίζεται σε 1,5 g / kg βάρους.

Μετά γρίπης ή του SARS δεν θα πρέπει να επεκτείνει δραματικά τη διατροφή των παιδιών και ενηλίκων (ακόμα κι αν έχετε μια καλή όρεξη) από τη λειτουργία του γαστρεντερικού εξακολουθεί να παραβιάζεται (ανεπάρκεια του ενζύμου) που μπορούν να συμβάλλουν στην εμφάνιση της δυσπεψίας διαταραχές (ρέψιμο, ναυτία, αίσθημα βάρους και κράμπες στομάχι, φούσκωμα / μετεωρισμός). Είναι χρήσιμο να ασκείστε ημέρες νηστείας σε ψημένα μήλα / βραστά λαχανικά χωρίς να προσθέτετε λάδι και αλάτι κατά την περίοδο αποκατάστασης. Μερικές φορές, είναι δυνατόν να συναντήσουμε αθέμιτες πληροφορίες ότι η νηστεία είναι καλή για τη γρίπη, κάτι που είναι κατ 'αρχήν απαράδεκτο.

Η θεραπεία της γρίπης με νηστεία, και ορισμένοι συγγραφείς συμβουλεύουν ακόμη και την ξηρή νηστεία, μπορεί να οδηγήσει σε πρωτεϊνική έλλειψη ενέργειας και ταχεία αφυδάτωση του σώματος. Σε περιπτώσεις όπου ο ασθενής είναι με την παρουσία υψηλού πυρετού και την καταστολή της όρεξης με την κατανάλωση κατηγορηματικά αρνείται, τότε αναγκάστηκε να πάρει το φαγητό του δεν θα πρέπει να είναι, αλλά με την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιεί άφθονα υγρά, και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν θα πρέπει να διαρκεί περισσότερο από μία ημέρα, κατ 'ανώτατο όριο από -2 ημέρες.

Εάν η κατάσταση του ασθενούς επιδεινωθεί και αρνείται και μετά ο ασθενής δεν τροφοδοτείται πλέον, μεταφέρεται σε εντερική διατροφή (μέσω σωλήνα) με εξειδικευμένα θρεπτικά μείγματα. Μερικές φορές οι ασθενείς στην πυρετώδη περίοδο αρνούνται τη χρήση διατροφικού κρέατος. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστώμενη δίαιτα γάλακτος και λαχανικών, εμπλουτισμένη με μέταλλα και βιταμίνες.

Ενδείξεις

Γρίπη, SARS.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η δίαιτα της γρίπης, SARS περιλαμβάνει μάλλον αδύναμη ζωμό κοτόπουλου ή σούπα στη βάση της με την προσθήκη ενός μαγειρεμένα δημητριακά (ρύζι, βρώμη, το φαγόπυρο) και τα λαχανικά με τη μορφή της σούπας πουρέ ή των βλεννογόνων σούπες, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τη χθεσινή άσπρο ψωμί ή κράκερ. Στο δεύτερο πιάτο αυτό συνιστώμενη διαιτητική διάφορους τύπους βραστό κρέας (κοτόπουλο, μοσχάρι, γαλοπούλα, κουνέλι), που παρασκευάζεται με τη μορφή κρέατος, παϊδάκια, μαγειρεμένα κομμάτια κεφτεδάκια. Όλες οι ποικιλίες άσπρου και κόκκινου ψαριού είναι χρήσιμες.

Στη διατροφή μπορείτε να συμπεριλάβετε μαλακά βρασμένα αυγά κοτόπουλου ή ομελέτα ατμού, γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι, γιαούρτι, κεφίρ), τριμμένο μαλακό τυρί, τυρί cottage, γάλα. Ως γαρνιτούρα συνιστάται δημητριακών (βρώμη, ρύζι, φαγόπυρο), η οποία θα πρέπει να αρχίσει να βράζει καλά, και διάφορα λαχανικά (κουνουπίδι, καρότο, πατάτα, κολοκύθα, παντζάρι), πράσινο πράγματα που είναι καλά βρασμένο και παρασκευάζονται από αυτά τα αυγά, βραστά, πουτίγκα, πολτοποιημένες πατάτες, σουφλέ.

Τα νωπά λαχανικά επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν μετά την ανάκτηση. Η διατροφή επιτρέπεται να περιλαμβάνει μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα. Όσο για τα ποτά, μπορείτε να πίνετε αλκαλικό μεταλλικό μη αεριούχο νερό, τα ισχία ζωμό και τα ποτά φρούτων cranberry / cranberry, ελαφρύ τσάι με λεμόνι, φρουτοποτά, αραιωμένο χυμούς φρούτων, τσάι από βότανα με βάση ασβέστη, χαμομήλι, φασκόμηλο, θυμάρι, τσάι με βατόμουρο / σταφίδες, ποτά φρούτων, ζελέ, ζεστό νερό με μέλι.

http://medside.ru/dieta-pri-grippe-orvi-prostudnyih-zabolevaniyah

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα