Προϊόντα που προκαλούν διάρροια

Η διάρροια ή η διάρροια είναι μια παθολογική κατάσταση που χαρακτηρίζεται από ταχεία εξάντληση (3 φορές την ημέρα ή περισσότερο), αραίωση του κόπρανα, κοιλιακό άλγος, παρορμήστε το έντερο και πρωκτική ακράτεια. Σύμφωνα με στατιστικές που παρέχει η ΠΟΥ, τουλάχιστον 1,6 δισεκατομμύρια άνθρωποι εμφανίζουν ετησίως εκδηλώσεις αυτής της παθολογίας.

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να προκαλέσουν διάρροια:

της σαλμονέλλωσης, της δυσεντερίας, της αμφιβληστροειδοπάθειας και άλλων μολυσματικών ασθενειών.
διαταραχές της πεπτικής οδού, λόγω της έλλειψης της εκκριτικής λειτουργίας του.
δηλητηρίαση υδραργύρου και αρσενικού ·
παρατεταμένη χρήση ναρκωτικών ·
αλλαγές στην κινητικότητα της πεπτικής οδού, λόγω εξασθένισης της νευρικής ρύθμισης (για παράδειγμα, συναισθηματική δυσφορία, στρες).

Ωστόσο, οι πιο συχνές αιτίες διάρροιας είναι μια αναλφάβητη προσέγγιση στο σχεδιασμό διατροφής και η κατάχρηση ορισμένων τροφίμων.

Ποιες τροφές προκαλούν διάρροια;

Μία από τις πιο κοινές αιτίες διατροφικής (διατροφικής) διάρροιας είναι η κατάχρηση ωμών λαχανικών, φρούτων, καρπών με κέλυφος και σπόρων προς σπορά, που είναι πλούσιες πηγές φυτικών ινών. Σε περιορισμένες ποσότητες τα καταχωρημένα προϊόντα προσφέρουν πολύτιμα οφέλη στον οργανισμό. Ωστόσο, η περίσσεια των συνιστώμενων δόσεων ινών οδηγεί στην εμφάνιση παραβιάσεων στο πεπτικό σύστημα, συνοδευόμενη από κοιλιακή διαταραχή και διάρροια.
Η αιτία της διάρροιας μπορεί να είναι πολύ συχνή κατανάλωση φασολιών. Η πέψη των πιάτων που παρασκευάζονται στη βάση τους απαιτεί μεγάλη ποσότητα πεπτικών ενζύμων. Η έλλειψη ευκαιριών για την ικανοποίηση αυτής της ανάγκης είναι ένας παράγοντας που προκαλεί την εμφάνιση παραβιάσεων στο γαστρεντερικό σωλήνα (μετεωρισμός, διάρροια κ.λπ.). Για να μειωθεί ο κίνδυνος διάρροιας κατά την κατανάλωση φασολιών, είναι απαραίτητο να απολαύσετε καλά τα φρούτα πριν από το μαγείρεμα.
Ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν διάρροια βρίσκονται επίσης σε σταυροειδή λαχανικά (μπρόκολο, λευκό λάχανο, κόκκινο λάχανο, κλπ.). Η κατάσταση επιδεινώνεται από τη χρήση σημαντικού αριθμού λαχανικών που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι διατροφολόγοι συνιστούν τους ανθρώπους να είναι επιρρεπείς σε διάρροια, να μαγειρεύουν λάχανο για ένα ζευγάρι ή να το τρώνε με βρασμό.
Συχνά η αιτία της διάρροιας γίνεται η κατάχρηση πιάτων που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζωικών και φυτικών λιπών (λιπαρές σάλτσες, τηγανητές πατάτες και κρέας, επιδόρπια με κρέμα γάλακτος, ξινή κρέμα κ.λπ.).
Ένας παράγοντας που προκαλεί διάρροια μπορεί να τρώει εσπεριδοειδή (γκρέιπ φρουτ, λάιμ, πορτοκάλια, λεμόνια, κλπ.).
Μερικές φορές η αιτία της διάρροιας είναι η κατάχρηση των τροφίμων που έχουν υποστεί γλύκανση με υποκατάστατα ζάχαρης (για παράδειγμα, σορβιτόλη). Οι διατροφολόγοι συνιστούν τους ανθρώπους να είναι επιρρεπείς σε διάρροια, να προσέχουν να συμπεριληφθούν στη δίαιτα γλυκαντικά, καθώς και τα ανθρακούχα ποτά, τα τσίχλες, τα καραμέλα και άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής που βασίζονται σε αυτά.
Συχνά, η διάρροια αντιμετωπίζεται από άτομα που κακοποιούν προϊόντα που περιέχουν φρουκτόζη. Τα ανθρακούχα ποτά, οι χυμοί, τα αρτοσκευάσματα, τα γλυκά και άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, τα οποία έχουν υποστεί ζάχαρη από φρούτα, είναι δύσκολο να χωνευτούν στο γαστρεντερικό σωλήνα, προκαλούν φούσκωμα, διάρροια και άλλες διαταραχές στο πεπτικό σύστημα.
Η διάρροια μπορεί να αναπτυχθεί ενάντια στη χρήση τροφίμων που περιέχουν καυτά μπαχαρικά. Οι πιπεριές διεγείρουν το πεπτικό σύστημα, αυξάνουν την παραγωγή γαστρικού υγρού και έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα.
Οι ασθενείς με υποολακσία (δυσανεξία στη λακτόζη) εμφανίζουν διάρροια μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. Τα άτομα που πάσχουν από αυτή την παθολογία, συνιστάται να συνδυάζεται η κατανάλωση τυρί cottage, ξινή κρέμα, παγωτό και άλλα πιάτα με βάση το γάλα με φάρμακα που περιέχουν ένζυμα που βοηθούν στην πέψη της ζάχαρης γάλακτος.
Τα ποτά και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής που περιέχουν μέντα έχουν ισχυρό καθαρτικό αποτέλεσμα. Η κατάχρηση τους μπορεί να οδηγήσει σε παραβιάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και να προκαλέσει διάρροια.
Πρόσωπα επιρρεπή σε διάρροια, συνιστάται να περιορίζεται η κατανάλωση τροφίμων και ποτών που περιέχουν καφεΐνη. Ο καφές, το ισχυρό τσάι, η σοκολάτα και άλλα προϊόντα που περιέχουν αυτή την ένωση διεγείρουν τον πεπτικό σωλήνα και προκαλούν αύξηση της επιθυμίας για την εκκένωση του εντέρου.
Οι αλλεργίες σε ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν διάρροια. Τα πιο κοινά αλλεργιογόνα είναι τα εσπεριδοειδή, φράουλες, φιστίκια, κοτόπουλο, φράουλες, σοκολάτα, σέλινο, γάλα, μέλι, ψάρια, μανιτάρια, αυγά, ανανάδες, ντομάτες, σίκαλη και σιτάρι, τεύτλα και καρότα.

Πώς να φάτε με διάρροια;

Προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν τα αρνητικά αποτελέσματα της διάρροιας στο σώμα, θα πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

πλύνετε καλά τα λαχανικά και τα φρούτα.
να αποκλείσουν από τη διατροφή αλκοολούχα ποτά, δαμάσκηνα, μαύρο ψωμί, μπαχαρικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, λιπαρά τρόφιμα, χυμούς φρούτων, όσπρια, σταφύλια, γλυκά και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες ·
παρατηρήστε προσεκτικά το πρόγραμμα κατανάλωσης οινοπνεύματος (πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα νερού, τσάι βοτάνων, ζωμό τριαντάφυλλου κατά τη διάρκεια της ημέρας).
Συμπεριλάβετε στη διατροφή τις μπανάνες, το ψιλοκομμένο ρύζι ή το φαγώσιμο φαγώσιμο φαγητό στο νερό, κοτόπουλα ατμού από άπαχα κρέατα, κρουτόντες από λευκό ψωμί, πουρέ μήλου, ομελέτες ατμού.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η άρνηση των τροφίμων με διάρροια όχι μόνο δεν συμβάλλει σε γρήγορη ανάκαμψη αλλά συνεπάγεται και αρνητικές συνέπειες για το σώμα (αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, επιβράδυνση της διαδικασίας αναγέννησης της βλεννογόνου της πεπτικής οδού κλπ.). Και αντιθέτως - μια κατάλληλη προσέγγιση στην προετοιμασία της δίαιτας βοηθά το συντομότερο δυνατό να απαλλαγούμε από τις εκδηλώσεις διάρροιας, χωρίς να προκαλούμε σημαντική βλάβη στο σώμα.

http://onwomen.ru/produkty-vyzyvayushhie-ponos.html

Ποιες τροφές προκαλούν διάρροια;

Οι κύριες αιτίες της διάρροιας, τόσο σε ενήλικα όσο και σε παιδί, είναι η κατάχρηση ορισμένων τροφίμων που μπορούν να προκαλέσουν διάρροια, καθώς και διαταραχές διατροφής. Η πιο συνηθισμένη αιτία εμφάνισης υγρού σκαμνιού είναι η κατάχρηση λαχανικών και φρούτων που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ινών. Στην περίπτωση αυτή, είναι δυνατόν να αποκαλυφθεί ποιοι από αυτούς είναι σε θέση να προκαλέσουν εντερική αναστάτωση σε ένα συγκεκριμένο άτομο μόνο με τη μέθοδο του αποκλεισμού, δεδομένου ότι ο καθένας έχει τη δική του ανοχή.

Ένα τέτοιο δυσάρεστο σύμπτωμα όπως η διάρροια που σχετίζεται με τη χρήση ορισμένων τροφίμων στα τρόφιμα εκδηλώθηκε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή κάθε ανθρώπου. Τις περισσότερες φορές, προκαλείται από το υπερβολικό μέρος της κατανάλωσης τροφής ή την επιτάχυνση της απορρόφησης. Αυτή η κατάσταση είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη σε μια κατάσταση άγχους ή στην περίπτωση που ένα άτομο πίνει τροφή με άφθονο αλκοόλ. Επίσης, η άμεση σύνδεση της διάρροιας, η οποία προκαλείται από το στομάχι, καθορίζεται όχι μόνο από την ποσότητα που καταναλώνεται, αλλά και από την εποχή που συνέβη και από τα ατομικά χαρακτηριστικά του ατόμου.

Εάν ένα άτομο έχει συχνά διάρροια που προκαλείται από τρόφιμα, ένας έμπειρος γαστρεντερολόγος θα βοηθήσει να απαντήσει στο ερώτημα ποια από αυτά προκάλεσαν χαλαρά κόπρανα. Μόνο αυτός είναι σε θέση να εκτιμήσει επαρκώς την τρέχουσα κατάσταση του ασθενούς και να αποφασίσει για το διορισμό κατάλληλης διατροφής που θα διευκολύνει την εργασία των πεπτικών οργάνων. Σε κάθε περίπτωση, με την έναρξη ενός στομαχιού, ειδικά αν συμβαίνει με έναν μικρό ασθενή, τα προϊόντα εισάγονται στη διατροφή πολύ προσεκτικά και μόνο κατόπιν σύστασης ενός ειδικού.

Ποιες τροφές προκαλούν διάρροια;

Επειδή ορισμένα τρόφιμα έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην πεπτική οδό και προκαλούν διάρροια, θα πρέπει να ανακαλύψετε με περισσότερες λεπτομέρειες ποια τρόφιμα μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη ενός στομαχιού στον άνθρωπο:

Τις περισσότερες φορές, η ανάπτυξη της διάρροιας προκαλεί ινών, που περιέχονται όχι μόνο σε λαχανικά και φρούτα, αλλά και σε προϊόντα ολικής αλέσεως. Όλα αυτά συνιστώνται να χρησιμοποιούνται σε περιορισμένες ποσότητες για να αποφευχθεί πιθανή αναστάτωση στο στομάχι. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση εσπεριδοειδών, τα οποία περιέχουν πολύ μεγάλη ποσότητα ινών και συνεπώς πολύ συχνά προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίων, φούσκωμα και διάρροια.
Μεταξύ των διαφόρων προϊόντων που προκαλούν χαλαρά κόπρανα, συχνά οι ειδικοί ζητούν λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα. Στην περίπτωση αυτή, το γεγονός είναι ότι μια μεγάλη ποσότητα λίπους δεν μπορεί να υποβληθεί σε φυσιολογική επεξεργασία από το πεπτικό σύστημα και επομένως η κινητικότητα επιταχύνεται στο έντερο και εξαιτίας αυτού συμβαίνει ένα στομαχικό διαταραχή. Επίσης προκαλεί διάρροια ικανή για τέτοια πιάτα, τα οποία συνδυάζονται με λιπαρές σάλτσες ή κρέμες με βάση το βούτυρο.
Η διάρροια μπορεί επίσης να προκαλέσει γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτό συμβαίνει όταν ένα άτομο έχει ατομική δυσανεξία ή έλλειψη λακτόζης.
Τα υποκατάστατα ζάχαρης αποτελούν επίσης αιτία διάρροιας, ειδικά εάν η ημερήσια κατανάλωσή τους υπερβαίνει τα 50 g. Περιλαμβάνονται στα περισσότερα ανθρακούχα ποτά, ψημένα προϊόντα και γλυκά. Όλα αυτά τα προϊόντα υποβάλλονται σε έντονη πέψη και απορροφούνται από το σώμα, γεγονός που προκαλεί συχνά διάρροια.
Επίσης, η υπερβολική χρήση σοκολάτας και καφέ επηρεάζει αρνητικά το έργο του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος. Αυτά τα προϊόντα συμβάλλουν στη χαλάρωση των εντερικών μυών, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει χαλαρά κόπρανα, επομένως δεν πρέπει να τα φάτε σε μεγάλες ποσότητες ή αν είστε υπερευαίσθητοι.

Θεραπεία της διάρροιας που προκαλείται από τα τρόφιμα

Η θεραπεία για εντερική δυσλειτουργία λόγω κατανάλωσης τροφής συνίσταται κυρίως στην εφαρμογή διατροφής που πρέπει να συνταγογραφείται από ειδικό. Αλλά πριν ξεκινήσει, είναι απαραίτητο να απέχετε από την τροφή για 1 ή 2 ημέρες. Αυτό θα παράσχει στον πεπτικό σωλήνα την απαραίτητη ανάπαυση. Κατά τη διάρκεια της νηστείας, συνιστάται η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ζεστού νερού, στα οποία διαλύονται τα απαραίτητα άλατα και ιχνοστοιχεία. Αυτό μπορεί να αντισταθμίσει την απώλεια υγρών που προκαλείται από τη διάρροια που προκαλείται από την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων.

Σε αυτή την περίπτωση, η διάρροια ζυμώνει · επομένως, προκειμένου να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικότερα, είναι απαραίτητο να μειωθεί η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες. Σε περίπτωση διάρροιας που προκαλείται από την κατανάλωση τροφών που προκαλούν αναστάτωση στο στομάχι, είναι απαραίτητος ο πλήρης αποκλεισμός τους από τη διατροφή. Πρέπει επίσης να υπενθυμίσουμε ότι το καλό τσάι, τα κομπόστα των αποξηραμένων αχλαδιών και τα αφεψήματα βοτάνων έχουν ένα καλό στυπτικό αποτέλεσμα. Το ορρό γάλακτος στο σπίτι θεωρείται επίσης πολύ αποτελεσματικό.

http://zhkt.guru/ponos-diareya/prichiny-24/posle-edy/produkty-5

Τι προκαλεί διάρροια; Και ποια προϊόντα την προκαλούν;

Η σχέση των τροφίμων που καταναλώνονται με τη διάρροια και τη δυσπεψία καθορίζεται όχι μόνο από τον τύπο της τροφής που καταναλώνεται, αλλά και από την ποσότητα, την ώρα της ημέρας κατά την κατανάλωσή της και άλλα μεμονωμένα φυσιολογικά χαρακτηριστικά.

Οι πεπτικές διαταραχές εμφανίζονται τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του κάθε ατόμου, ειδικά εάν τρώνε συχνά πάρα πολύ γρήγορα, είναι υπό άγχος ή πίνει τροφή με αλκοόλ.

Τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν διάρροια ή αναστάτωση του στομάχου

Πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν ιδιαιτερότητες αντιδράσεις (ψευδο-αλλεργικές), πράγμα που σημαίνει ότι μερικές τροφές διαταράσσουν την ισορροπία του γαστρεντερικού σωλήνα. Πικάντικα τρόφιμα, εσπεριδοειδή και τεχνητά γλυκαντικά συχνά προκαλούν δυσπεψία.

Αιτίες δυσπεψίας και διάρροια

Η διάρροια και η δυσπεψία, κατά κανόνα, είναι διαταραχές που προκαλούνται από αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες. Η ακατάλληλη διατροφή μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστες αντιδράσεις στο σώμα και ακόμη και σε ορισμένες ασθένειες.

Τα επώδυνα συμπτώματα στο στομάχι μπορεί να είναι σημάδι της κήλης, του καρκίνου, του πεπτικού έλκους, του συνδρόμου του Crohn, των ιών και των βακτηριδίων. Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου προκαλεί υποτροπιάζοντα επεισόδια δυσπεψίας, διάρροιας ή δυσκοιλιότητας. Ορισμένα φάρμακα, όπως τα αντιβιοτικά, διαταράσσουν τη φυσική ισορροπία της εντερικής χλωρίδας.

Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, το φαγητό προκαλεί διάρροια και δυσπεψία. Το αλκοόλ, το κόκκινο κρέας, τα λίπη και η καφεΐνη μπορούν να τονώσουν τον εντερικό ερεθισμό και να παρεμποδίσουν την κανονική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Τα τεχνητά γλυκαντικά είναι μια σημαντική αιτία θανάτου στομάχου σε πολλούς ανθρώπους. Με τη διάρροια και τη δυσπεψία, το φυσικό αμυντικό σύστημα του σώματος λειτουργεί. Εάν τα δυσάρεστα συμπτώματα δεν έχουν εξαφανιστεί μέσα σε δύο ημέρες, τότε είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να προσδιορίσετε την πραγματική αιτία του προβλήματος. Η αφυδάτωση της διάρροιας είναι πολύ επικίνδυνη, ειδικά για τα παιδιά.

Τρόφιμα που προκαλούν δυσπεψία και διάρροια

Μελέτες έχουν δείξει ότι επαναλαμβανόμενα επεισόδια δυσπεψίας και διάρροιας μπορούν να αποφευχθούν αποκλείοντας ορισμένα τρόφιμα που προκαλούν πεπτικές διαταραχές από το φαγητό. Μεταξύ αυτών των προϊόντων είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτα:

Καφεΐνη

Η καφεΐνη διεγείρει τη γαστρεντερική οδό, η οποία συχνά οδηγεί σε ισχυρές συστολές ακόμη και σε υγιή άτομα. Όλα τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν καφεΐνη μπορούν να έχουν ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα, γεγονός που οδηγεί σε ακόμη πιο έντονη αφυδάτωση.

Πάρα πολύ λίπος στη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε steatorrhea, μια κατάσταση που προκαλεί απότομη οσμή στα κόπρανα. Το λίπος μπορεί επίσης να αυξήσει την περισταλτική δραστηριότητα, η οποία οδηγεί σε συχνή και υδαρή κόπρανα.

Ανθρακούχα ποτά

Το οξύ από ανθρακούχα ποτά προκαλεί φούσκωμα, γεγονός που καθιστά δύσκολη την αποτελεσματική πέψη της τροφής και οδηγεί σε αυξημένη δυσφορία μετά το φαγητό.

Λαχανικά που προκαλούν αέρια

Παρά το γεγονός ότι είναι μια πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών, τα λαχανικά όπως τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα φασόλια, το μπρόκολο και το κουνουπίδι, προκαλούν το σχηματισμό του αερίου στο έντερο, αυξάνοντας έτσι την ενόχληση που προκαλείται από φούσκωμα και δυσπεψία.

Κόκκινο κρέας

Το κόκκινο κρέας περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης Β2, αλλά είναι δύσκολο να χωνέψει. Ως εκ τούτου, είναι προτιμότερο να καταναλώνετε λιγότερο κόκκινο κρέας και να το αντικαθιστάτε με λευκό κρέας ή ψάρι.

Αλκοόλ

Το αλκοόλ είναι ένα ισχυρό ερεθιστικό για το γαστρεντερικό σωλήνα. Δεν μπορεί μόνο να προκαλέσει διάρροια και δυσφορία στο στομάχι, αλλά επίσης διεγείρει τη διαδικασία της αφυδάτωσης.

Αδιάλυτο Διαιτητικό Ίππο

Τα φρούτα και τα ωμά λαχανικά, οι σπόροι και τα καρύδια είναι μια καλή πηγή αδιάλυτης ίνας, η οποία διεγείρει το πεπτικό σύστημα και μπορεί να προκαλέσει διάρροια. Από την άλλη πλευρά, η επίδραση αδιάλυτων ινών μπορεί να εξουδετερωθεί χρησιμοποιώντας προϊόντα που περιέχουν διαλυτές ίνες, όπως ζυμαρικά, ρύζι, ψητές πατάτες και βρώμη.

Τεχνητά γλυκαντικά

Τα προϊόντα που περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά, όπως η σορβιτόλη, η μαννιτόλη και η σουκραλόζη, έχουν την ικανότητα να προκαλούν διάρροια και μετεωρισμό ακόμη και σε άτομα με υγιή εντερική οδό.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα προκαλούν μόνο ανισορροπία στο πεπτικό σύστημα σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Αυτή η ανοσολογική αντίδραση στο σώμα προκαλεί δυσάρεστα αποτελέσματα, όπως φούσκωμα, διάρροια και μετεωρισμός. Σε αυτή την περίπτωση, η ανάγκη λήψης ενζύμων που βοηθούν στην πέψη της λακτόζης.

Αλλεργιογόνα προϊόντα

Πολλοί άνθρωποι έχουν τροφικές αλλεργίες, έχουν διαγνωστεί ή όχι. Οι τροφικές αλλεργίες μπορούν επίσης να προκαλέσουν συχνές επεισόδια δυσπεψίας και διάρροιας.

Υπάρχουν 7 κύρια δυνητικά αλλεργιογόνα:

το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
αυγά ·
φιστίκια;
ψάρια;
καραβίδες, μύδια?
σόγια?
σιτάρι.

Το αγελαδινό γάλα, η σόγια και το σιτάρι προκαλούν εμετό και διάρροια, καθώς και αποτελέσματα παρόμοια με εκείνα που παρατηρούνται στην περίπτωση της εντεροκολίτιδας. Το αναφυλακτικό σοκ και η ίδια η αλλεργική αντίδραση συνοδεύονται από διάρροια, έμετο, κοιλιακό άλγος, πρήξιμο στο πρόσωπο, δυσκολία στην αναπνοή και αγγειακή ανεπάρκεια που απαιτεί επείγουσα ιατρική παρέμβαση.

Τρόφιμα Υψηλή Τοξίνη

Υπάρχει μια κατηγορία τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε τοξίνες που προκαλούν στομαχικές διαταραχές και διάρροια μετά την κατανάλωσή τους. Πολλά είδη άγριων μανιταριών παράγουν δυσάρεστες αντιδράσεις, μαζί με άλλες νευρολογικές επιδράσεις (θολή όραση, σύγχυση), νεφρική ή ηπατική ανεπάρκεια.

Επιπλέον, η κατηγορία των τοξικών τροφίμων περιλαμβάνει πολλά είδη ψαριών που μπορούν να προκαλέσουν κοιλιακή δυσφορία και διάρροια.

http://ponosov.net/ot-chego-byvaet-ponos-i-kakie-produkty-ego-vyzyvayut.html

Προσοχή, διάρροια: ποια τρόφιμα μπορείτε να φάτε για διάρροια

Η διάρροια είναι μια κοινή διαταραχή του στομάχου που εμφανίζεται τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Παρά το γεγονός ότι η διάρροια είναι ένα αρκετά συχνό περιστατικό, δεν είναι απαραίτητο να θεωρηθεί αβλαβές για την υγεία. Η εμφάνιση διάρροιας μπορεί να προηγείται από διαφορετικές, μερικές φορές απειλητικές για τη ζωή, αιτίες, επομένως, είναι σημαντικό να εντοπιστούν και να εξαλειφθούν εγκαίρως.

Διάρροια - πότε πρέπει να ακούγεται ο συναγερμός

Μπορεί η διάρροια να θεωρηθεί αβλαβής για την υγεία; Η απάντηση δεν είναι σε όλες τις περιπτώσεις. Στην πραγματικότητα, η διάρροια σε έναν ενήλικα ή ένα παιδί προκαλείται συχνά είτε από μια αντίδραση του εντέρου σε ένα προϊόν είτε από μια σοβαρή ασθένεια. Επιπλέον, η ασθένεια δεν πρέπει να συνδέεται με παραβίαση του πεπτικού συστήματος. Αυτές μπορεί να είναι ψυχικές διαταραχές ή ασθένειες ογκολογικού χαρακτήρα.

Αλλά κυρίως διάρροια συμβαίνει λόγω των ανώμαλων διατροφικών συνηθειών. Τρώμε συχνά τα τρόφιμα που παίρνουν τα πεπτικά μας όργανα με αυξημένη ευαισθησία. Επίσης, μερικές φορές ένας συνδυασμός οποιωνδήποτε προϊόντων είναι ασυμβίβαστος (για παράδειγμα, εάν υπάρχουν ζυμαρικά και τα πιείτε με γάλα). Στη συνέχεια αρχίζει η διάρροια.

Εάν έχετε διάρροια εξαιτίας δυσανεξίας σε τρόφιμα ή ασυμβατότητας, πρέπει να προσδιορίσετε ποιες τροφές προκαλούν διάρροια. Στη συνέχεια, αντικαταστήστε τα με τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν με διάρροια και για να τα αποτρέψετε. Μερικές φορές η κατάχρηση προϊόντων με καθαρτικές ιδιότητες μπορεί επίσης να οδηγήσει σε διάρροια. Εάν το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο σας για 90% αποτελούνται μόνο από γαλακτοκομικά προϊόντα, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, η αιτία της διάρροιας βρίσκεται στη διατροφή σας.

Το άγχος όταν η διάρροια είναι όταν υπάρχει συχνότητα κοπράνων 3-6 φορές την ημέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα (από 3 έως 7 ημέρες). Η εξώθηση διάρροιας συνοδεύεται συχνά από άλλα συμπτώματα, όπως αίσθημα κακουχίας, έμετος, πυρετός. Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στη συνοχή και το χρώμα των περιττωμάτων. Ίσως να μπορούν να ανιχνευθούν με αιμορραγία ή βλέννα. Αυτό δεν είναι καλό σημάδι. Σε αυτή την περίπτωση, η αυτο-θεραπεία της διάρροιας απαγορεύεται αυστηρά. Μια επείγουσα ανάγκη να συμβουλευτείτε έναν γιατρό

Αιτίες παρατεταμένης διάρροιας είναι:

Συναισθηματικές κρίσεις (άγχος, νευρική βλάβη, τρόμος).
Εντερικές, βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις.
Η παρουσία παρασίτων στα έντερα.
Αλλεργία στη φαρμακευτική αγωγή.

Η παρατεταμένη διάρροια οδηγεί σε αφυδάτωση. Για να αποφύγετε μια μεγάλη απώλεια υγρών στο σώμα, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Κατά μέσο όρο, ένας ενήλικας επιτρέπεται να πίνει 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα, ένα παιδί - 1,5 λίτρα. Το τσάι, ο καφές, ο χυμός και ακόμη και τα πιο υδατικά μούρα, όπως το καρπούζι, δεν λαμβάνονται υπόψη.

Τα συμπτώματα της έλλειψης υγρού στο σώμα είναι:

Γενική κούραση.
Σύγχυση συνείδησης.
Πονοκέφαλος
Διψασμένος
Ξηρότητα των βλεννογόνων του στόματος, των ρινικών διόδων και των οφθαλμών.
Ούρα σκούρο κίτρινο.

Εάν ξεκινήσατε ξαφνικά τη διάρροια και ταυτόχρονα παρατηρήσατε άλλα συμπτώματα που επηρεάζουν αρνητικά την ευημερία σας - συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η αυτοθεραπεία και η υπόθεση ότι μετά από μερικές ημέρες θα είναι καλύτερη, μπορεί μόνο να επιδεινώσει προβλήματα υγείας.

Αυτό που δεν μπορείτε και μπορείτε να φάτε με διάρροια

Η προσκόλληση σε ατομική δίαιτα αποτελεί προϋπόθεση για τη θεραπεία της παρατεταμένης διάρροιας. Είναι απαραίτητο να κάνετε μια ιατρική μερίδα τροφής που μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της διάρροιας και να αποκλείσετε από αυτήν τα τρόφιμα που απαγορεύονται να τρώνε κατά τη διάρροια.

Εξετάστε τρόφιμα που δεν μπορούν να καταναλωθούν:

Λιπαρά τρόφιμα. Αυτό περιλαμβάνει τα τρόφιμα που μαγειρεύονται με μεγάλη ποσότητα φυτικού / ζωικού πετρελαίου ή καρυκεύματα.
Γάλα και προϊόντα που παράγονται από αυτό: βούτυρο, τυρί, παγωτό, κεφίρ, ξινή κρέμα, ryazhenka και γιαούρτι. Αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα, κρατήστε μακριά από αυτά τα προϊόντα, ακόμη και αν δεν έχετε προβλήματα με την ανθεκτικότητα στη λακτόζη. Κατά τη διάρροια, η εντερική ευαισθησία στα γαλακτοκομικά προϊόντα αυξάνεται, γεγονός που μπορεί να επιδεινώσει τη διάρροια.
Τα αλκοολούχα ποτά και η καφεΐνη δεν επιτρέπονται για διάρροια, επειδή είναι "διουρητικά" - απορροφητές υγρών, τα οποία οδηγούν σε αφυδάτωση.
Λαχανικά, μούρα και φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά οξέα. Φράουλες, κεράσια, σταφύλια, αχλάδια, ντομάτες, κρεμμύδια, γλυκές πιπεριές και κάθε είδους λάχανο προκαλούν μετεωρισμό, οίδημα και διάρροια. Οι εσπεριδοειδών όπως τα λεμόνια, τα πορτοκάλια και οι γκρέιπφρουτ διεγείρουν τη ζύμωση και τα αέρια στα έντερα.
Μουφίνα, σοκολάτα και γλυκά. Τα προϊόντα που περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά έχουν καθαρτικές ιδιότητες.
Ξηροί καρποί (καρύδια, φουντούκια και αμύγδαλα). Αυτά τα προϊόντα περιέχουν λίπη και αδιάλυτες διαιτητικές ίνες που αποδυναμώνουν τα κόπρανα. Εάν τρώτε μια χούφτα από αυτά τα καρύδια, θα επιδεινώσει μόνο τη διάρροια.
Σπόροι ηλίανθου και λινάρι. Αυτοί οι σπόροι, όπως τα καρύδια, έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα στο πεπτικό σύστημα.

Να είστε προσεκτικοί σχετικά με την επιλογή του κρέατος και των ψαριών, ειδικά σε ζεστό καιρό. Αν είχαν αποθηκευτεί εσφαλμένα στο κατάστημα, ενδέχεται να έχουν μολυνθεί από παρασιτική μόλυνση.

Άπαχο κρέας (κοτόπουλο, γαλοπούλα).
Κοτόπουλα χωρίς κρόκους.
Προβιοτικό γιαούρτι.
Ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (κοτσάνη, κυπρίνος σταυρού, ρέγγα, μερλούκιος, μολύβι).
Το ρύζι είναι άπαχο.
Πατάτες (πουρέ πατάτας).
Δίαιτα βινεγκρέτ.
Ζυμαρικά.
Μπανάνες.
Μήλα
Καρπούζι
Κυδώνι.

Το κυδώνι θεωρείται αποτελεσματικό στη θεραπεία της διάρροιας εάν χρησιμοποιηθεί σωστά για το σκοπό αυτό. Όπως γνωρίζετε, κυδώνι περιέχει μια ξινή και πολύ ξινή γεύση. Συνεπώς, δεν συνιστάται η λήψη του πρώτων. Ωστόσο, παράγει ένα χρήσιμο βάμμα. Εάν ένα κυδώνι μεγαλώνει στην περιοχή σας, φροντίστε να το χρησιμοποιήσετε ως φάρμακο για τη διάρροια. Πριν χρησιμοποιήσετε την έγχυση, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Ίσως να έχετε πιο σοβαρές αιτίες διάρροιας, και το κοτόπουλο θα είναι ανίσχυρο.

Πώς να κάνετε μια έγχυση; Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε ένα φρέσκο κυδώνι - 200 γραμμάρια και 1 λίτρο ζεστού νερού. Τοποθετήστε τα φρούτα σε μια γυάλινη φιάλη και ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό. Επιμείνετε περίπου μία ώρα. Πάρτε ένα ποτό ζεστό 200 ml κάθε φορά κάθε ώρα έως ότου σταματήσει η διάρροια.

Κατά τη διάρροια, μπορείτε να φάτε σαλάτες με βραστές πατάτες. Για παράδειγμα, επιτρέπεται η διατροφική σαλάτα, η οποία περιλαμβάνει βραστά τεύτλα και καρότα. Τα οφέλη μιας τέτοιας σαλάτας με διάρροια εξαρτώνται άμεσα από τα συστατικά της. Σήμερα, υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα αυτού του πιάτου, η συνταγή του οποίου μπορεί να περιλαμβάνει φασόλια, πράσινα μπιζέλια, γεμιστά αγγούρια και λάχανο. Το διαιτολογικό βινεγκρέτ δεν πρέπει να περιλαμβάνει τα προϊόντα αυτά. Τα αναφερόμενα συστατικά διεγείρουν τη ζύμωση και το σχηματισμό αερίων στα έντερα. Αλλά για να μην είναι καθόλου ήρεμη μια τέτοια βινεγκρέτ, μπορείτε να την δώσετε λίγο ξινή γεύση με τη βοήθεια των αποφλοιωμένων μήλων.

Η σαλάτα "Vinaigrette" αποτελείται ουσιαστικά από βραστά λαχανικά. Τα μαλακά τρόφιμα είναι ευκολότερα για το σώμα να χωνέψει, γεγονός που καθιστά τα κόπρανα συχνά και χαλαρά. Επομένως, κατά τη διάρκεια της διάρροιας, δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερο από 200 γραμμάρια βρασμένα λαχανικά την ημέρα.

Λινάρι για διάρροια

Το λινάρι είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως για την εξάλειψη των γαστρεντερικών (γαστρεντερικών) διαταραχών. Ωστόσο, υπάρχει μία εξαίρεση όταν δεν συνιστάται να ληφθούν σπόροι λίνου - κατά τη διάρκεια οξείας διάρροιας. Οι σπόροι λίνου είναι μια καλή πηγή αδιάλυτης διαιτητικής ίνας και λιπαρών οξέων ωμέγα-3. Όπως γνωρίζετε, τα τρόφιμα που περιέχουν ίνες και λίπη, έχουν καθαρτικές ιδιότητες, επομένως, οι σπόροι λίνου μπορούν μόνο να επιδεινώσουν την παρατεταμένη διάρροια.

Οι σπόροι λιναριού συμβάλλουν στην επιτάχυνση των εντέρων. Η χρήση τους είναι εξαιρετική για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, αλλά όχι διάρροια. Ακόμη και αν έχετε μια πεπτική διαταραχή, δεν είναι ασφαλές να τρώτε λιναρόσπορους καθημερινά. Μπορούν να προκαλέσουν παρενέργειες όπως μετεωρισμός, ναυτία, φούσκωμα και κοιλιακό άλγος.

Πρόληψη της διάρροιας

Τι μπορείτε να φάτε μετά από διάρροια; Η διάρροια δεν συνέβη ξανά, δεν μπορείτε να προχωρήσετε αμέσως στη συνήθη δίαιτα. Τις πρώτες 7 ημέρες μετά τη διάρροια, η δίαιτα θα πρέπει να είναι ακόμα άπαχη. Η παρατεταμένη διάρροια απομακρύνει μια μεγάλη ποσότητα υγρού από το σώμα, και με αυτό - πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να παρέχετε στο σώμα το νερό και τα θρεπτικά συστατικά.

Συμπεριλάβετε τα παρακάτω τρόφιμα στη διατροφή σας:

Καρπούζι
Προβιοτικό γιαούρτι.
Ψητό κρέας πουλερικών χωρίς δέρμα (κοτόπουλο, γαλοπούλα).
Kashi (ρύζι, πλιγούρι βρώμης).
Τοστ ψωμιού
Βραστές πατάτες.
Μπανάνες.

Αυτές οι απλές συστάσεις θα σας βοηθήσουν να αποκαταστήσετε το σώμα μετά από τη διάρροια και να "ενθαρρύνετε" τις υγιεινές προτιμήσεις στα καθημερινά τρόφιμα.

Τι να κάνετε με το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και ποια είναι τα προϊόντα με διάρροια; Δείτε τις συμβουλές του γιατρού στο παρακάτω βίντεο.

http://hudey.net/ostorozhno-ponos-kakie-produkty-mozhno-est-pri-diaree.html

Προϊόντα για διάρροια: αποτελεσματικές θεραπείες για διάρροια σε ενήλικες και παιδιά

Τα προϊόντα για διάρροια είναι αρκετά διαφορετικά: ορισμένα χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση των κοπράνων σε παιδιά, άλλα χρησιμοποιούνται αποτελεσματικά για τη θεραπεία της διάρροιας σε ενήλικες. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι, για παράδειγμα, ρύζι ή ζωμός βρώμης ήδη μετά από 3-6 ώρες επηρεάζει ήπια τον εντερικό βλεννογόνο, καθορίζει την καρέκλα, καθαρίζει το σώμα από τοξίνες και τοξίνες.

Η φυσικότητα των συστατικών τροφίμων εξηγεί την απόλυτη ασφάλεια τους. Γνωρίζοντας τις αποχρώσεις και τα χαρακτηριστικά μαγειρέματος ορισμένων συνταγών, μπορείτε να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα οξείας διάρροιας και να αποτρέψετε τους κινδύνους αφυδάτωσης, ακόμη και σε μικρά παιδιά, όταν είναι αδύνατο να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.

Αρχές διατροφής για διάρροια

Διάρροια ή διάρροια - επίμονη αραίωση του κόπρανα για περισσότερο από 2-3 ημέρες, που προκαλείται από διατροφικές διαταραχές, τροφική δηλητηρίαση, παθογόνο περιβάλλον ή μολυσματική διαδικασία. Οι αιτίες της διαταραχής των κοπράνων μπορεί να είναι πολλές, γι 'αυτό είναι σημαντικό να εξαλειφθεί έγκαιρα ο πραγματικός μηχανισμός διάρροιας.

Οι σημαντικοί κανόνες για την επιτυχή αντιμετώπιση της εντερικής διαταραχής με τη διατροφική διόρθωση είναι οι εξής:

κλασματικά γεύματα (μικρές συχνές δόσεις, για παράδειγμα, 200 ml, 5-6 φορές την ημέρα).
(κατανάλωση αλκοόλ μειώνει τον κίνδυνο αφυδάτωσης, καθαρίζει τα έντερα και το σώμα από τις μολυσματικές διεργασίες).
τη χρήση ημι-υγρών ή μαλακωμένων τροφίμων ·
Θερμοκρασία - πρέπει να τρώγεται μόνο ζεστό φαγητό.

Η σωστή διατροφή για διάρροια σε ενήλικες μπορεί να ανακουφίσει το πεπτικό φορτίο, να καταπραΰνει τα ερεθισμένα έντερα, να επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες, να διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Σε περίπτωση διάρροιας που προκαλείται από οξεία εντερική λοίμωξη σε παιδί, θα πρέπει να ζητηθεί επείγουσα περίθαλψη για νοσηλεία στο χώρο της μολυσματικής νόσου.

Δώστε προσοχή! Εάν η διάρροια με δυσπεψία και έντερα είναι χρόνια, είναι σημαντικό να προσαρμόσετε τη διατροφή με έναν γαστρεντερολόγο και έναν διατροφολόγο. Όταν επιδεινώνεται η χρόνια παθολογία της πεπτικής οδού και της πεπτικής οδού πρέπει να παρατηρείται από έναν γαστρεντερολόγο.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Με τα υγρά κόπρανα σε παιδιά και ενήλικες, είναι σημαντικό να κορεστεί το σώμα με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Η διατροφή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένη, πλούσια σε βιταμίνες, πηκτίνη, ιχνοστοιχεία, ίνες και άλλα. Για να αποκαταστήσετε τη λειτουργία του εντέρου και να ομαλοποιήσετε τη συνοχή των περιττωμάτων, θα πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή τα παρακάτω τρόφιμα:

τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο (πατάτες, μπανάνες, αποξηραμένα βερίκοκα, φυσικοί χυμοί φρούτων και λαχανικών) ·
Πηκτίνη που περιέχει πιάτα και ποτά (μήλα, ψημένα μήλα με μέλι, παχύ μούρο).
πρωτεϊνικά τρόφιμα (άπαχο κρέας πουλερικών, βόειο κρέας, μοσχαρίσιο κρέας, αναγκαστικά στριμωγμένο για την παρασκευή τους κοτολέτες, μπριζόλες).
μαύρο ισχυρό τσάι (τα αμινοξέα που περιέχονται στο τσάι αυξάνονται και συμβάλλουν στην εδραίωση της καρέκλας).
χυλό δημητριακών (μπορείτε να μαγειρεύετε το χυλό γάλακτος με βάση το ρύζι, κριθάρι, καλαμπόκι, σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης)?
χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα (matsoni, bifidok, κεφίρ) ·
νωπά φρούτα (εξαιρουμένων των μήλων, των σταφυλιών) ·
ψημένα μήλα λόγω της υψηλής συγκέντρωσης πηκτίνης.
ζελατινώδη πιάτα (ζελέ χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος, ζελέ μούρων).

Τα ποτά πρέπει να περιλαμβάνουν στη ζεστή ζελέ δίαιτα, μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο, χυμούς (όχι περισσότερο από 250 ml την ημέρα), ισχυρό τσάι, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, αφέψημα μούρων από τριανταφυλλιά, πράσινο τσάι. Έτσι, μετά από κάθε κίνηση του εντέρου, θα πρέπει να πίνετε 250 ml υγρού. Μάθετε περισσότερα για τη θεραπεία της διάρροιας στο σπίτι ισχυρό τσάι στο άρθρο "Ισχυρό τσάι για διάρροια: κανόνες εφαρμογής και θεραπευτικά αποτελέσματα."

Είναι σημαντικό! Εάν η διάρροια είναι σε ένα μικρό παιδί, τότε αξίζει να πίνετε τακτικά νερό. Σε περίπτωση οξείας διάρροιας, το διάλυμα Regidron μπορεί να αγοραστεί σε φαρμακείο και μπορείτε επίσης να παρασκευάσετε αλατούχο διάλυμα μόνοι σας (1 κουταλάκι αλάτι και σόδα αναμειγνύονται σε 1 λίτρο νερού). Αυτή η λύση σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε νερό-αλάτι.

Απαγορευμένα προϊόντα

Τα προϊόντα που απαγορεύονται από τη διάρροια, είναι μόνο υπό όρους. Συνήθως, οι κλινικοί γιατροί συστήνουν να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή, εξαιρουμένων των συστατικών τροφίμων που μπορεί να επηρεάσουν τις πεπτικές διαδικασίες.

Για τη διάρροια, αποφύγετε λιπαρά τρόφιμα (κρέας, λαρδί, τηγανητά και βαθιά τηγανητά τρόφιμα). Είναι σημαντικό να αποφύγετε διάφορα λουκάνικα, πολύπλοκα πιάτα, βούτυρο, τυρί, κρέμα, μπαχαρικά και καρυκεύματα. Δεν συνιστάται η χρήση προϊόντων αλευριού, ζαχαροπλαστικής, διαφόρων ζυμαρικών (εξαιρουμένων των μακαρόνια των χονδροειδών ποικιλιών σίτου).

Σε διάφορες ασθένειες του πεπτικού συστήματος, είναι σημαντικό να ελέγχετε τη γενική κατάσταση της υγείας και να είστε βέβαιος να καταφύγετε σε μια υγιεινή διατροφή.

Είναι απαράδεκτο να πίνουμε μαύρο καφέ, γλυκιά σόδα, γάλα πλήρους λίπους, ποτά που προέρχονται από γαλακτοκομικά προϊόντα (ορός γάλακτος με χυμούς φρούτων, βιολογικά γιαούρτια με βαφές και πρόσθετα τροφίμων). Το πόσιμο και το φαγητό θα πρέπει να είναι απλά, χωρίς σύνθετα συστατικά, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την κατάσταση του ασθενούς. Αν δεν υπάρχει όρεξη, τότε είναι προτιμότερο να περιορίσετε τον εαυτό σας στο να πίνετε.

Αγκύρωση προϊόντων για διάρροια

Η παγίωση των προϊόντων για διάρροια σε παιδιά και ενήλικες αποσκοπεί στην εξάλειψη των συμπτωμάτων του ευερέθιστου εντέρου, της κάθαρσης των περιττωμάτων και της υποχρεωτικής απορρόφησης τοξινών, τοξικών στοιχείων, διαφόρων βακτηρίων και παρασίτων.

Υπάρχει ένας ολόκληρος κατάλογος των προϊόντων που καθορίζουν το στομάχι και τα έντερα και το συντομότερο δυνατό σχηματίζοντας μια καρέκλα σε ενήλικες και παιδιά. Έτσι, ποια τρόφιμα είναι δυνατόν με τη διάρροια;

δημητριακά με χαμηλά λιπαρά γάλα ή νερό (ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης) ·
βραστό κρέας μοσχαρίσιου κρέατος, θηράματος, κουνελιού ή γαλοπούλας ·
ψημένα μήλα;
πατάτες (βραστό, ατμός, πολτοποιημένο) ·
κροτίδες ·
όλα τα καρύδια?
λωτός, ρόδια, μπανάνες, αποξηραμένα βερίκοκα.
μύρτιλλο, κεράσι πουλερικών, κυδώνι (με βάση τα compotes, ζελέ, αφέψημα).
λινάρι (οι σπόροι λιναριού συνδυάζονται με νερό και πλιγούρι βρώμης και τρώγονται για να ασφαλίσουν σταθερά την καρέκλα).
το πίτυρο (ίνες χονδροειδούς πίτουρου βοηθάει στην διόρθωση της διάρροιας, χάρη στις απορροφητικές ιδιότητες των ινών).
το βούτυρο (αμφιλεγόμενο προϊόν, το οποίο αντιμετωπίζει με δηλητηρίαση του σώματος μετά από τροφική δηλητηρίαση, αλλά δεν επηρεάζει ιδιαίτερα τη συνοχή του σκαμνιού, διευκολύνοντας απλώς την έξοδο των περιττωμάτων προς τα έξω).
σπόρους κολοκύθας και κολοκύθας (το προϊόν, μαζί με περιττώματα, επιτρέπει την απομάκρυνση των παρασίτων από τα έντερα, την αποκατάσταση της μικροχλωρίδας, τη σταθεροποίηση της καρέκλας και την πρόληψη της διάρροιας χωρίς να προκαλεί δυσκοιλιότητα).
το σκόρδο χρησιμοποιείται ως συστατικό για την πρόληψη του εμέτου (ένα ζευγάρι σκόρδο μειώνει το αντανακλαστικό, διευκολύνει την ευαισθησία του νευρικού συστήματος και 2 σκελίδες την ημέρα βοηθούν στη σταθεροποίηση της καρέκλας).

Το φαγόπυρο και η βρώμη βοηθούν στην ταχεία επίλυση του προβλήματος της διάρροιας σε μικρά παιδιά. Η χρήση βρασμού δημητριακών τα πρωινά και το βράδυ μετά από μια μέρα σταθεροποιεί το σκαμνί.

Είναι σημαντικό! Παρά την πλούσια περιεκτικότητα των εσπεριδοειδών σε ίνες, είναι προτιμότερο να τα περιορίσετε κατά τη διάρροια. Πορτοκάλια, λεμόνια, ασβέστη προκαλούν ερεθισμό των εντέρων, προκαλούν μόνο τη διατήρηση της διάρροιας σε παιδιά και ενήλικες. Σε διάρροια, πρέπει να είστε προσεκτικοί με φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Ποια προϊόντα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί με τον καθορισμό

Ενισχύστε το σύνδρομο διάρροιας μπορεί να τα ακόλουθα προϊόντα (είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τέτοια προϊόντα μπορεί να προκαλέσουν διάρροια για 2-3 ημέρες). Κατατάξτε την ακόλουθη λίστα προϊόντων μετά από δηλητηρίαση, η οποία δεν πρέπει να καταναλωθεί ή είναι σημαντικό να περιορίσετε σημαντικά την κατανάλωση:

τα εσπεριδοειδή (ωστόσο, η αποξηραμένη φλούδα λεμονιού με διάρροια μειώνει τη συχνότητα των επιθυμιών, μειώνει την τοξίκωση και τον εμετό σε παιδιά, ενήλικες).
(υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και βιταμίνη C δεν συμβάλλει στην εδραίωση της καρέκλας, αλλά βελτιώνει σημαντικά την τοπική και γενική ανοσία) ·
τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και τα παράγωγά τους (παρά τα οφέλη για τα έντερα και το στομάχι, τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, καθώς και τα παράγωγα γάλακτος - το τυρί, το βούτυρο και το τυρί cottage συμβάλλουν στην αποσκλήρυνση των περιττωμάτων και αυξάνουν μόνο τη διάρροια).
αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα (αυτά τα αποξηραμένα φρούτα σε συνδυασμό βοηθούν στη χαλάρωση των εντέρων, μαλακώνουν τα κόπρανα, χρησιμοποιούνται για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας και συνεπώς δεν χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της διάρροιας).
σταφίδες (αφέψημα σταφίδας με διάρροια και έμετο στα παιδιά βοηθά στη μείωση της συχνότητας των κινήσεων του εντέρου, σταθεροποιούν την καρέκλα μετά από 2 ημέρες).
φρέσκα και κουνουπίδια (τα προϊόντα έχουν έντονη ιδιότητα σχηματισμού αερίου, επιδεινώνουν την πορεία της διάρροιας, της κοιλιακής διαταραχής και του μετεωρισμού).

Μπορούν ή όχι να αποξηραμένα βερίκοκα με διάρροια; Μια μικρή διάρροια σταματήματος σε ένα παιδί θα βοηθήσει τα φρέσκα καρότα και τα αποξηραμένα βερίκοκα. Ταυτόχρονα, και τα δύο συστατικά τροφίμων εμπλουτίζονται με φυτικές ίνες, αντιμετωπίζουν την τοξίκωση, σχηματίζουν ένα μικρό σκαμνί σε μια πάστα κατάσταση. Αυτό σας επιτρέπει να αφαιρέσετε ελεύθερα την κοπριά.

Ένα αφέψημα σταφίδας παρασκευάζεται ως εξής: 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μαύρες σταφίδες ρίξτε βραστό νερό, επιμείνετε για μια ώρα και πλένονται καλά υπό τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, χύστε το βραστό νερό και επιμείνετε περίπου 5 ώρες. Μετά το ζωμό πίνετε 50 ml πριν από τα γεύματα.

Χρήσιμο και αφέψημα ρύζι για να εξασφαλίσει την καρέκλα. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις επιδράσεις του ζωμού ρυζιού στα έντερα στο άρθρο "Αφέψημα ρυζιού από τη διάρροια".

Δώστε προσοχή! Η κομπόστα των αποξηραμένων φρούτων (αποξηραμένα μήλα και αχλάδια), η ζαχαροκάλαμο, το ισχυρό τσάι χωρίς ζάχαρη, το αφέψημα από βατόμουρα, η έγχυση φλούδας ροδιού είναι ένα υποχρεωτικό ρόφημα για την ασφάλεια της καρέκλας. Μπορείτε να μαγειρέψετε ζωμούς με βάση φλοιό δρυός, φαρμακείο χαμομηλιού.

Βασικά σημεία για την αποτελεσματικότητα των προϊόντων για διάρροια

Πολλοί άνθρωποι έχουν αντιφατικές απόψεις σχετικά με διάφορα τρόφιμα που είναι αποτελεσματικά για τη διάρροια. Έτσι, ανάλογα με την αιτία της διάρροιας, ορισμένα συστατικά τροφίμων μπορεί να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Έτσι, ένα αφέψημα σταφίδας για διάρροια που προκαλείται από τροφική δηλητηρίαση στα παιδιά μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα για το Ε. Coli. Υπάρχουν τα ακόλουθα κύρια σημεία:

Μπορώ να πίνω κεφίρ με διάρροια; Κατά τη διάρκεια διαταραχών στα κόπρανα σε παιδιά και ενήλικες, είναι απαραίτητο να καταναλώσετε ένα προϊόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το Kefir σταθεροποιεί την εντερική μικροχλωρίδα, το στομάχι, εξαλείφει τον κοιλιακό πόνο, μειώνει τον σχηματισμό αερίων, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα μετά τη χρήση σταθεροποιητικών συστατικών τροφίμων και μετά από διάρροια. Κεφίρ με διάρροια, μπορείτε να πιείτε το παιδί και έναν ενήλικα με εντερική αναστάτωση, μετά από επίμονη διάρροια. Το ποτό από ξινόγαλα δεν βλάπτει με τη δυσπεψία στο υπόβαθρο διαφόρων ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με διάρροια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τρόφιμα μόνο με χαμηλή αναλογία λίπους στη σύνθεση.
Μπορεί το μέλι να χρησιμοποιηθεί για διάρροια; Χρήση στο φαγητό του μελιού με διάρροια - είναι δυνατόν ή όχι; Εισαγωγή στη διατροφή μελιού με διάρροια σε ενήλικα ή παιδιά είναι δυνατό μόνο να ενισχύσει τη συνολική ανοσία, καθώς και να ανακάμψει γρήγορα από ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Από μόνο του, το προϊόν δεν έχει καμία σταθεροποιητική δράση, δεν σχηματίζει κοπράνες. Για τα παιδιά, 1 ώρα κουταλιού την ημέρα είναι αρκετή, οι ενήλικες μπορούν να περιορίσουν 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι με άδειο στομάχι. Σε περίπτωση ενόχλησης του εντέρου ή του στομάχου, το μέλι απαλύνει ελαφρώς τους ερεθισμένους βλεννογόνους, αλλά όταν χορηγείται στη δίαιτα ενός παιδιού, θα πρέπει να γνωρίζετε τους κινδύνους αλλεργιών (ειδικά όταν πρόκειται για βρέφη).
Μπορώ να έχω καρύδια για διάρροια; Δεδομένης της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικά λίπη σε οποιοδήποτε καρύδι, θα πρέπει να ακολουθείτε την ημερήσια δοσολογία. Υπάρχουν περιπτώσεις περισσότερης διάρροιας από καρύδια, φουντούκια, κάσιους. Για την κανονικοποίηση της καρέκλας είναι αρκετή 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι με καρύδια για παιδιά από 5 ετών και ενήλικες. Για να βελτιώσετε τη γεύση και να αποτρέψετε τον ερεθισμό του στομάχου, μπορείτε να συνδυάσετε τα καρύδια με το μέλι. Ιδιαίτερη αξία έχουν τα κουκουνάρια, τα οποία ενισχύουν τέλεια το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνουν την κινητικότητα της πεπτικής οδού, ομαλοποιούν τα κόπρανα, αλλά υπόκεινται στην υποχρεωτική δοσολογία.
Μπορώ να φάω μήλα για διάρροια; Μήλα με διάρροια - αδύναμα ή ισχυρά έντερα; Μήλα - ένα μοναδικό φρούτο, αλλά συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε σε μια αποξηραμένη, ψημένη, αλεσμένη μορφή. Τα κομπόστα παρασκευάζονται από μήλα, παχύρρευστα ψάρια με βάση το άμυλο. Μπορώ να φάω μήλα για εντερική αναστάτωση; Τα φρέσκα πράσινα μήλα βοηθούν στην εξάλειψη της δυσκοιλιότητας, χαλαρώνουν τα κόπρανα, αυξάνουν τη διάρροια, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες. Ωστόσο, τα ψημένα ή βρασμένα αποξηραμένα μήλα έχουν υψηλές συγκεντρώσεις πηκτίνης, διατηρούν τη βιταμίνη τους, ομαλοποιούν την εντερική μικροχλωρίδα. Παιδιά οποιασδήποτε ηλικίας τρώνε μήλα με ευχαρίστηση.

Μεταλλικό νερό για διάρροια

Μπορώ να πίνω νερό με διάρροια; Το νερό με διάρροια είναι ένα σημαντικό συστατικό της μονάδας για τη διατήρηση της υγείας του ασθενούς. Κατά τη διάρροια, το υγρό εκκρίνεται γρήγορα από το σώμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για την υγεία των μικρών παιδιών.

Χρειάζεται να πιω αλατισμένο νερό; Για να αποκαταστήσετε την ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών, είναι απαραίτητο να πίνετε αλατισμένο νερό. Το αλατούχο νερό με διάρροια μπορεί να αποτρέψει σοβαρές διαταραχές που σχετίζονται με διαταραχές ηλεκτρολυτών.

Τι νερό πρέπει να πίνετε; Για να βελτιώσετε την ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών, μπορείτε να πίνετε μεταλλικό νερό, αφού εξαλείψετε τα αέρια (για παράδειγμα, Jermuk, Yessentuki Νο. 4,17), καθώς και καθαρό βρασμένο νερό για να αποτρέψετε τους κινδύνους της αφυδάτωσης.

Μπορώ να δώσω γλυκό νερό για διάρροια; Δεν είναι αποδεκτό να χορηγείτε γλυκό νερό όταν η αιτία της διάρροιας δεν είναι ξεκάθαρη. Αυτό οφείλεται σε διάφορους παράγοντες: η ζάχαρη συμβάλλει στη διαδικασία ζύμωσης, είναι ένα ιδανικό θρεπτικό μέσο για τη βακτηριακή μικροχλωρίδα.

Πόσο νερό πρέπει να πίνετε; Μετά από κάθε κίνηση του εντέρου θα πρέπει να πίνετε έως και 250 ml καθαρού νερού. Τα νεογνά πρέπει να χορηγούνται κάθε 10 λεπτά για 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι καθαρό νερό ή ποτό από μια πιπίλα 1 φορά σε 30-40 λεπτά. Ειδικές απαιτήσεις για το πόσιμο καθεστώς και τον ημερήσιο όγκο, είναι σημαντικό να παρατηρούνται σε ασθένειες της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, του ήπατος και των νεφρών.

Το μεταλλικό νερό με εντερική αναστάτωση βοηθά στην αποκατάσταση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας, εξαλείφει τα παθογόνα περιβάλλοντα, τους μύκητες, τα πυογόνα σωματίδια. Η τακτική χρήση μεταλλικού νερού συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας του πεπτικού συστήματος.

Διαταραχή της καρέκλας - ένα δυσάρεστο φαινόμενο σε παιδιά και ενήλικες. Ανεξάρτητα από τον λόγο, θα πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να εξαλείψετε τα πραγματικά αίτια της παθολογίας. Η νοσηλεία είναι απαραίτητη όταν συνδέετε εμετό, πυρετό, ταχεία εξάντληση, ειδικά για παιδιά ηλικίας κάτω των 5-6 ετών. Η έγκαιρη θεραπεία θα αποτρέψει σοβαρές καταστάσεις που απειλούν τη ζωή.

Σχετικά με το νερό για διάρροια σε παιδιά και ενήλικες στο πρόγραμμα "Υγεία" Ε. Malysheva:

http://ozhivote.ru/produktyi-ot-ponosa/

10 τρόφιμα για να αποφύγετε με διάρροια

Η διάρροια μπορεί να εμφανιστεί απροσδόκητα και για διάφορους λόγους: σοβαρό άγχος, ασθένεια ταξιδιώτη, λοίμωξη, διάφορα είδη δηλητηρίασης, δυσανεξία σε τρόφιμα κλπ. Εάν πρόκειται για ήπια γαστρεντερική διαταραχή, τότε συνήθως ξεφεύγει σε μια μέρα. Αλλά μερικές φορές διάρροια μπορεί να διαρκέσει για δύο ή περισσότερες ημέρες. Με την εμφάνιση τέτοιων επιπρόσθετων συμπτωμάτων όπως ο υψηλός πυρετός, η σοβαρή αδυναμία και η ωχρότητα του δέρματος, είναι επείγουσα η αναζήτηση ιατρικής βοήθειας. Η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση του σώματος. Τα τρόφιμα που προκαλούν διάρροια και μπορούν να επιδεινώσουν συχνά περιέχουν τεχνητά συστατικά, έλαια, καυτά μπαχαρικά και διεγερτικά. Εδώ είναι δέκα προϊόντα που δεν είναι επιθυμητά για χρήση στη δυσπεψία.

1. Γαλακτοκομικά προϊόντα

Η λακτόζη που περιέχεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα (σε τυρί cottage, γάλα, τυρί κρέμα, παγωτό, ξινή κρέμα) είναι μια ουσία που είναι δύσκολη για ένα αποδυναμωμένο στομάχι να αντιμετωπίσει κατά τη διάρροια. Με μια μεγάλη ποσότητα αυτού του υδατάνθρακα, εισέρχεται στο παχύ έντερο και η κατάσταση του σώματος συνήθως επιδεινώνεται. Ωστόσο, οι γαλακτοκομικές τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη (φυσικό γιαούρτι, κεφίρ ή σκληρά τυριά) μπορούν να καταπραΰνουν το πεπτικό σύστημα.

Εάν ένα άτομο πάσχει από υπολακτάσια (δυσανεξία στη λακτόζη), τότε η πιθανότητα διάρροιας κατά τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων αυξάνεται σημαντικά. Άλλα συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη είναι: μετεωρισμός, κράμπες, φούσκωμα και κακή αναπνοή.

2. Καφεϊνούχα ποτά

Εάν έχει συμβεί διάρροια, τότε καλό είναι να μην πίνει κάποιος ποτά με καφεΐνη και φαγητό. Η καφεΐνη συμβάλλει στην υγροποίηση των κοπράνων και έχει ισχυρή διουρητική δράση, η οποία αυξάνει την αφυδάτωση κατά τη διάρροια. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πράσινα ή βοτανικά τσάγια, ποτά χωρίς καφεΐνη. Με τη διάρροια, πρέπει να εγκαταλείψετε όχι μόνο τον καφέ, αλλά και τα ανθρακούχα ποτά, τα οποία μόνο ερεθίζουν το γαστρεντερικό σωλήνα και αυξάνουν την απώλεια υγρών.

3. Σταυροειδή λαχανικά

Λαχανικά όπως το κουνουπίδι, το μπρόκολο, τα ραπάνια, το λευκό λάχανο (συμπεριλαμβανομένης της εκδοχής που έχει υποστεί ζύμωση) μπορούν να αυξήσουν τα συμπτώματα της διάρροιας. Όλα περιέχουν πολύπλοκα υδατάνθρακες που είναι δύσκολο να πέσουν. Επιπλέον, αυτά τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, επιδεινώνουν τη διάρροια και τον μετεωρισμό. Εκτός από τα σταυροειδή λαχανικά, είναι επιθυμητό να περιοριστεί η χρήση αγκινάρων, χόρτων, μαρούλι, σπαράγγι και κρεμμυδιών.

4. Κόκκινο κρέας

Έχει πολλά χρήσιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά αυτό το είδος κρέατος είναι αρκετά δύσκολο να χωνέψει. Αυξάνει το επίπεδο της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, η οποία, με τη σειρά της, μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή της πεπτικής οδού, με αποτέλεσμα την αύξηση της διάρροιας. Μια περίσσεια κόκκινου κρέατος στο καθημερινό μενού είναι γεμάτη με προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα. Πρόσφατες μελέτες Αμερικανών επιστημόνων δείχνουν ότι η συχνή και άφθονη κατανάλωση προϊόντων κόκκινου κρέατος αυξάνει τους κινδύνους εμφάνισης διαβήτη και ογκολογίας.

5. Αλκοολούχα ποτά

Για οποιαδήποτε προβλήματα με το στομάχι, συμπεριλαμβανομένων και όταν υπάρχει διάρροια, είναι σημαντικό να εγκαταλείψουμε την κατανάλωση οινοπνεύματος. Το αλκοόλ είναι τοξικό για τον γαστρικό βλεννογόνο και εμποδίζει τη λειτουργία του ήπατος. Το αλκοόλ διαταράσσει την κανονική ενυδάτωση του σώματος και προκαλεί μια ισχυρή απώλεια υγρού, η οποία μπορεί μόνο να επιδεινώσει την κατάσταση με δυσπεψία. Τα αλκοολούχα ποτά αποδυναμώνουν επίσης την επίδραση των ναρκωτικών ή τα καθιστούν μη ασφαλή.

6. Ζεστό πιπέρι

Οι καυτές πιπεριές τσίλι μπορούν να αυξήσουν σημαντικά τη διάρροια. Ερεθίζει την στοματική κοιλότητα, η οποία προκαλεί φούσκωμα και διάρροια. Οι ειδικοί δεν συνιστούν να καταναλώνουν οποιοδήποτε είδος πιπέρι σε άτομα που έχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Μελέτες δείχνουν ότι όταν παίρνεις πιπεριές τσίλι, ο κοιλιακός πόνος σε ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου αυξάνεται αρκετές φορές. Όταν αρχίζει η διάρροια, συνιστάται να αποκλείσετε άλλα μπαχαρικά από τη δίαιτα μέχρι να αποκατασταθεί πλήρως το στομάχι και το σώμα ως σύνολο.

7. Υποκατάστατα ζάχαρης

Οποιαδήποτε τεχνητή γλυκαντική ουσία (ξυλιτόλη, σορβιτόλη, μαννιτόλη) που βρίσκεται σε γλυκά και φάρμακα μπορεί να αυξήσει τα συμπτώματα διάρροιας. Απορροφώνται πολύ πιο αργά από την κανονική ζάχαρη. Τα τεχνητά γλυκαντικά εισέρχονται στα έντερα με μια μόνη μορφή, η οποία προκαλεί σχηματισμό αερίου και αυξάνει τη διάρροια. Οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε γαστρεντερικές διαταραχές, είναι σημαντικό να διαβάσετε προσεκτικά τις ετικέτες με τη σύνθεση των προϊόντων πριν τις αγοράσετε. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τη συνηθισμένη ζάχαρη, αλλά σε μέτριες δόσεις. Θα κάνει λιγότερη βλάβη στο στομάχι από τα γλυκαντικά.

8. Ξηροί καρποί

Οποιοιδήποτε ξηροί καρποί, όπως και οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε αδιάλυτες ίνες. Επιδεινώνει τα υπάρχοντα συμπτώματα διάρροιας. Τα καρύδια είναι μάλλον δύσκολα αφομοιώσιμα και γρήγορα ερεθίζουν τη λεπτή βλεννώδη μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων, γεγονός που επιδεινώνει την κατάρρευσή τους. Συχνά αυτά τα τρόφιμα προκαλούν σοβαρή διόγκωση και, ως εκ τούτου, μετεωρισμός. Όταν διάρροιες, είναι σημαντικό να εξαλείψουμε προσωρινά τα καρύδια από τη διατροφή και να τα αντικαταστήσουμε με άλλα υγιεινά σνακ, όπως οι ώριμες μπανάνες ή τα μήλα, τα οποία απορροφώνται πολύ καλύτερα.

9. Όσπρια

Ο κατάλογος των τροφίμων που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τη διάρροια, υπάρχουν λαχανικά της οικογένειας οσπρίων (μπιζέλια, σόγια, φασόλια, φακές, φασόλια). Με εξασθενημένο στομάχι, δεν έχουν χρόνο να χωνέψουν και να περάσουν από το λεπτό έντερο στο παχύ έντερο. Αυτό είναι συχνά η αιτία του μετεωρισμού και μπορεί μόνο να περιπλέξει την κατάσταση του σώματος με διάρροια. Τέτοια λαχανικά είναι πλούσια σε λεκτίνη, μια πρωτεΐνη που προκαλεί έντονη φλεγμονή του εντέρου. Για να αποφευχθεί η διάρροια, τα όσπρια μπορούν να καταναλωθούν μαζί με τα δημητριακά (ρύζι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο). Αλλά κατά τη διάρκεια της διάρροιας, είναι καλύτερα να αποφύγετε τα φασόλια.

10. Εσπεριδοειδή και άλλα φρούτα

Όλα τα εσπεριδοειδή, καθώς και τα φρούτα όπως ο ανανάς, τα κεράσια, η σταφίδα, τα σταφύλια, μπορούν να εμποδίσουν τη θεραπεία της διάρροιας μόνο με την αύξηση των συμπτωμάτων. Όταν καταναλώνονται αυτά τα φρούτα και τα μούρα, η πιθανότητα κακής απορρόφησης φρουκτόζης είναι μεγάλη - μια ειδική διαταραχή, όταν διαταράσσεται η απορρόφηση της φρουκτόζης και συσσωρεύεται στο έντερο. Λόγω της, οι διάρροια γίνονται πιο έντονες. Είναι καλύτερα να τρώτε μπανάνες ή ένα ψημένο μήλο αντί των εσπεριδοειδών.

Χρήσιμες συμβουλές για διάρροια

Για να μειώσετε τα συμπτώματα της διάρροιας, εκτός από τη λήψη φαρμάκων που έχουν συνταγογραφηθεί από γιατρό, συνιστάται:

Εγκαταλείψτε όλα τα παραπάνω προϊόντα για να μειώσετε τα συμπτώματα της διάρροιας.
Για να εστιάζουν στα τρόφιμα που μειώνουν τη φλεγμονή και την αποκατάσταση της ισορροπίας στο στομάχι: πλιγούρι βρώμης, πατάτες πουρέ, άσπρο ρύζι (ειδικά ο αφρός που σχηματίζεται κατά το μαγείρεμα), τα ζυμαρικά, τις μπανάνες, βραστό κοτόπουλο. Θα βοηθήσουν στην ανάκαμψη.
Φάτε κάθε τρεις έως τέσσερις ώρες, σε μικρές μερίδες, αποφεύγοντας την υπερκατανάλωση τροφής.
Προκειμένου να αποφευχθεί η αφυδάτωση, η οποία μπορεί να οφείλεται σε συχνή διάρροια, είναι σημαντικό να πίνετε άφθονο καθαρό νερό καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Εάν η σοβαρή διάρροια διαρκεί περισσότερο από μία ημέρα, τότε θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό και να μην κάνετε αυτοθεραπεία.

http://formulazdorovya.com/1248313206665382648/10-produktov-kotoryh-sleduet-izbegat-pri-diaree/

Συμβουλή 1: Τι είναι η διατροφή της διάρροιας;

Περιεχόμενο του άρθρου

Ποια είναι η ένδειξη της διάρροιας;
Ποια τρόφιμα είναι καθαρτικά
Πώς να θεραπεύσετε τη χρόνια διάρροια

Με διάφορες ανωμαλίες του εντέρου, εμφανίζεται η θεραπευτική διατροφή. Συμπεριλαμβανομένης της διάρροιας. Η διάρροια είναι μια διαταραχή του σκαμνιού, επαναλαμβανόμενη αρκετές φορές σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η βάση της θεραπείας αυτής της νόσου είναι η δίαιτα αριθ. 4, η οποία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και τους περιορισμούς της.

Διαθέτει δίαιτα αριθμό 4

Η θεραπευτική δίαιτα για τη διάρροια έχει σχεδιαστεί για να προστατεύει τον εντερικό τοίχο από ακόμα μεγαλύτερο ερεθισμό. Για να γίνει αυτό, τα τρόφιμα που προκαλούν τις διαδικασίες αποσύνθεσης και ζύμωσης στο σώμα, συμβάλλοντας στην εμφάνιση ή ενίσχυση της φλεγμονώδους διαδικασίας στο λεπτό έντερο εξαιρούνται για λίγο από τη διατροφή του ασθενούς. Μια τέτοια δίαιτα σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε γρήγορα τις βασικές λειτουργίες των εντέρων, να αποφύγετε την αφυδάτωση του σώματος και να λάβετε από το τρόφιμο στη διαδικασία επεξεργασίας όλα τα απαραίτητα μικροστοιχεία για την κανονική λειτουργία του. Ο όρος της τήρησης κυμαίνεται μέσα σε 5-7 ημέρες ανάλογα με την ακριβή διάγνωση και την κατάσταση της υγείας του ασθενούς.

Ο διαιτολογικός αριθμός 4 θεωρείται πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Αυτό είναι το κύριο χαρακτηριστικό του. Όλα τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λίπη βρίσκονται στον κατάλογο απαγόρευσης. Αυτή η δίαιτα παρέχει επίσης κλασματικά 6 γεύματα την ημέρα. Προκειμένου να αποφευχθούν τα υπερβολικά φορτία στο πεπτικό σύστημα, είναι απαραίτητο να τρώμε σε μικρές μερίδες κάθε 3-4 ώρες. Η πλήρης πείνα στην περίπτωση αυτή αποκλείεται.

Επιτρέπονται τρόφιμα για διάρροια

Ο διαιτολογικός αριθμός 4 σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε τα παρακάτω τρόφιμα:

- ζυμαρικά σκληρού σίτου ·

- προϊόντα αρτοποιίας από υψηλής ποιότητας αλεύρι, καλύτερα από όλα σε ξηρή μορφή.

- γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και γαλακτοκομικά προϊόντα: τυρί cottage, ξινή κρέμα, κεφίρ,

- κοτόπουλο και αυγά ορτυκιών.

- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ποικιλίες ψαριών, πουλερικών.

- βούτυρο, αλλά όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια κάθε φορά.

- δημητριακά: φαγόπυρο, βρώμη, ρύζι;

- φρούτα σε αφανή μορφή, κυρίως μήλα, αχλάδια.

- αφέψημα και ποτά φρούτων από κεράσι πουλιών, μαύρη σταφίδα, φρέσκα χυμοί (πορτοκάλι, ροδάκινο, μήλο, καρότο).

- έντονο πράσινο τσάι, καφές με χαμηλή λιπαρή κρέμα, κακάο.

Πρέπει να προτιμάτε τα τρόφιμα στον ατμό, χωρίς να προσθέτετε μπαχαρικά και καρυκεύματα. Μια καθημερινή διατροφή για τη διάρροια επιτρέπεται να διαφοροποιηθεί με χορτοφάγους σούπες, σούπα ψαριού, ομελέτα, κουάκερ στο νερό.

Απαγορευμένα τρόφιμα για διάρροια

Η δίαιτα 4 εξαλείφει τη χρήση των ακόλουθων προϊόντων:

- λαχανικά σε οποιαδήποτε μορφή.

- λιπαρά ψάρια και κρέας ·

- κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα.

- υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.

- μαργαριτάρια κριθαριού και πλιγούρια κριθαριού, κεχρί;

- γλυκά, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης, του μελιού, της σοκολάτας, του παγωτού.

- ανθρακούχα ποτά, quass;

- σάλτσες, μπαχαρικά, μπαχαρικά.

Όταν η διάρροια δεν συνιστάται να τρώτε τηγανητά, πολύ αλμυρά, λιπαρά τρόφιμα, πρέπει επίσης να αποκλείονται από τη διατροφή τουρσιά, τουρσιά, χαβιάρι, κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Τα πιάτα πρέπει να σερβίρονται στο τραπέζι στον ασθενή με ψύξη.

Συμβουλή 2: Ποιες τροφές προκαλούν διάρροια

Λιπαρό φαγητό

Υπάρχουν διάφοροι τύποι τροφών που επηρεάζουν δυσμενώς το ανθρώπινο σώμα και μπορούν να προκαλέσουν διάρροια. Μεταξύ των αιτιών της διάρροιας είναι η συχνή κατανάλωση των τηγανισμένων τροφίμων. Το γεγονός είναι ότι τα τηγανητά τρόφιμα περιέχουν πάρα πολύ λίπος, το οποίο δεν μπορεί κανονικά να υποστεί επεξεργασία από το πεπτικό σύστημα. Επίσης, επηρεάζουν άσχημα την πέψη των πιάτων, σε συνδυασμό με τις λιπαρές σάλτσες, το κρέας στη σχάρα. Τα επιδόρπια που παρασκευάζονται με βάση το βούτυρο μπορούν επίσης να προκαλέσουν δυσπεψία. Τα ψημένα προϊόντα με λαχανικά θα είναι μια καλή εναλλακτική λύση σε αυτά τα προϊόντα.
Η διάρροια μπορεί να εμφανιστεί όταν καταναλώνετε γάλα εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη.

Κυτταρίνη

Τα εσπεριδοειδή μπορούν επίσης συχνά να προκαλέσουν διάρροια λόγω της μεγάλης ποσότητας ινών, η οποία έχει αρνητικές επιπτώσεις στα έντερα σε υπερβολικές ποσότητες. Μην τρώτε πολλά πορτοκάλια και ασβέστου, εάν έχετε ένα αδύναμο έντερο. Πρέπει επίσης να αποφύγετε το γκρέιπφρουτ.

Ορισμένα και άλλα τρόφιμα που περιέχουν πολλές ίνες είναι επικίνδυνα. Για παράδειγμα, δεν πρέπει να τρώτε μόνο μερικά λαχανικά ή δημητριακά ολικής αλέσεως - αν και αυτά τα προϊόντα είναι καλά για την πέψη, σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να προκαλέσουν αυξημένο σχηματισμό αερίου, διάρροια και κοιλιακή διάταση.

Ζάχαρη και γλυκό

Τα γλυκαντικά συχνά προκαλούν επίσης διάρροια. Η σορβιτόλη, η οποία περιλαμβάνεται επίσης στην τσίχλα, προκαλεί επίσης επιληπτικές κρίσεις και διάρροια. 50 γραμμάρια υποκατάστατων ζάχαρης ανά ημέρα μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά εντερικά προβλήματα.

Τα προϊόντα που περιέχουν φρουκτόζη είναι επίσης επικίνδυνα για το πεπτικό σύστημα. Η φρουκτόζη περιλαμβάνεται στα περισσότερα ανθρακούχα ποτά, γλυκά και αρτοσκευάσματα. Αυτά τα προϊόντα είναι έντονα αφομοιώνονται, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια, φούσκωμα και άλλα προβλήματα.
Ο καφές επηρεάζει αρνητικά τα έντερα, καθώς και μια υπερβολική ποσότητα σοκολάτας. Αυτά τα τρόφιμα χαλαρώνουν τους κοιλιακούς μυς, γεγονός που οδηγεί σε καούρα. Μην τα φάτε εάν δεν μεταφέρετε αυτά τα προϊόντα.
Όταν εμφανίζεται διάρροια, είναι σημαντικό να πίνετε πολλά υγρά και να αποφύγετε τα λιπαρά, πιπέρι και πικάντικα τρόφιμα.

Άλλα προϊόντα

Η συχνή χρήση φασολιών μπορεί να οδηγήσει σε μετεωρισμό λόγω των συστατικών σακχάρων που δεν μπορούν να αφομοιωθούν από ανθρώπινα ένζυμα. Τα ίδια σάκχαρα περιέχονται στο λάχανο.

Ο κατάλογος των προϊόντων που έχουν τη δυνατότητα να προκαλέσουν διάρροια, και περιλαμβάνει αυγά, ζελέ, γλυκά με κρέμα, κακώς καθαρίζονται και άπλυτα λαχανικά και θαλασσινά, τα οποία μπορεί να έχουν μολυνθεί δονακίων και με ανεπαρκή μόλυνση προκαλεί θερμική επεξεργασία. Εάν ένα σκαμνί είναι ελαφρύ, πράσινο ή πολύ μαύρο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.